(57)【要約】      （修正有）【課題】柿本体に穴を開けることなく柿本体が固定できる柿の皮剥き装置の構造に関し、柿の内部にカビが発生することを防ぐことができる柿の剥き装置を提供する。【解決手段】柿本体１のヘタ部分の枝２を装置内部に引き込む引き込み手段を有し、柿本体１のヘタ部分３を固定するヘタ部固定手段を有する。上チャック爪４Ａと下チャック爪４Ｂからなるチャック爪４の先端内部は概鋸歯形状となし、チャック爪４の後端内部は空洞部６を形成し、空洞部６後端のテーパー形状部にはチャック操作軸７に固定された逆テーパー形状のチャック操作カム８を嵌合させてばね５により概固定し、チャック爪４の先端と後端の間には上チャック爪４Ａと下チャック爪４Ｂを固定する固定リング９を有してなる引き込み手段を有し、概円筒形状で先端に複数の針先部１０を有するチャックケース１１によるヘタ部固定手段を有する。【選択図】図１
2008125507.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
柿本体（１）のヘタ部分の枝（２）を装置内部に引き込む引き込み手段を有し、柿本体（１）のヘタ部分（３）を固定するヘタ部固定手段を有することを特徴とする柿の皮剥き装置。
【請求項２】
上チャック爪（４Ａ）と下チャック爪（４Ｂ）からなるチャック爪（４）を有し、チャック爪（４）の先端内部は概鋸歯形状となし、チャック爪の後端内部は空洞部（６）を形成し、空洞部（４）の後端はテーパー形状となし、空洞部（６）後端のテーパー形状部にはチャック操作軸（７）に固定された逆テーパー形状のチャック操作カム（８）を嵌合させてばね（５）により概固定し、チャック爪（４）の先端と後端の間には上チャック爪（４Ａ）と下チャック爪（４Ｂ）を固定する固定リング（９）を有してなる引き込み手段を有し、概円筒形状で先端に複数の針先部（１０）を有するチャックケース（１１）によるヘタ部固定手段を有することを特徴とする柿の皮剥き装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、柿の皮剥きを回転機構の持つ機械に、剥くために柿本体をセットする際傷を付けない構造のワンタッチで固定できる柿の皮剥き装置に関するものである。
【背景の技術】
【０００２】  従来の柿の皮剥き機に於いて柿を回転台に固定する方法として、回転軸の先端に３本の串を設けた金具に柿本体を差込んで回転させる方法や、柿本体を両端から保持する柿の皮剥き機（特許文献１）が知られていた。【特許文献１】特開２０００−２４５４２１
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】  従来技術の課題を図４の従来例図を参照して説明する。  従来の柿の皮剥き機は柿本体を保持するための手段として、柿本体のヘタに近い部分に３本の金属製の串（１９）を有する柿本体固定治具（１８）に差し込んで固定する構造であり、柿本体固定治具（１８）を回転軸（２０）にて回転させて柿の皮剥きを行なうものであった。【０００４】  図４の従来例図の方式では、３本の金属性の串（１９）に柿本体を差し込み固定するため、柿のヘタに近い部分に串穴が明くため、加工した柿を乾燥させる工程において３個の串穴から雑菌が入り、串穴の部分に有害なカビが発生するといった課題を有していた。【０００５】  又、特許文献１の柿の皮剥き機では、柿を固定するチャッキング部と、柿の皮剥きを行なう皮剥き部が１台の機械で構成されているので、装置が複雑となり高価になるといった課題を有している。【０００６】  又、従来例としては記載していないが、柿本体を真空方式で固定する方式が現在開発中であるが、装置が複雑であるため工数が増大し、開発費用が高額になるため、装置そのものも高額になるといった課題を有している。
【発明の効果】
【０００７】  本発明の柿の皮剥き機を用いれば、柿のヘタ部分をチャッキングして固定する構造であり、柿に穴を明けることがないので、柿を乾燥する工程において雑菌が入ることがないので、有害なカビが発生するといった課題を解決することができるのである。【０００８】  又、本発明の柿の皮剥き機は、従来の金属製の串による固定部分を、柿のヘタ部分を固定する方式に改良しているため、柿の皮剥き機における柿の固定部分以外の部分は従来の装置をそのまま応用できるため、装置の構造は簡単であり、装置の開発費用も安価であるので装置そのものも安価に提供できるといった効果を有する。【０００９】  さらには、柿を乾燥させる方法として柿を糸で吊るして天日干しする方法が広く行なわれているが、柿を糸で安全に吊るすために柿のヘタ部分の枝をＴ字形状になるように切り取って収穫するが、本発明の柿吊るし治具によりわざわざＴ字形状に切り取る必要はなく、単に柿をもぎ取るのみで良いので、柿の収穫作業が簡単になるといった効果を有する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】  柿に穴を開けることなく、雑菌の侵入や有害なカビを防止することができる柿の皮剥き装置について、図面を参照して説明する。【００１１】  図１は柿の皮剥き装置における引き込み手段とヘタ固定手段の断面図、図２は引き込み手段とヘタ固定手段の側面図である。【００１２】  本発明の柿の皮剥き装置の構造は、柿本体（１）のヘタ部分の枝（２）を装置内部に引き込む引き込み手段と、柿本体（１）のヘタ部分（３）を固定するヘタ部固定手段によるチャッキングを有することを特徴とする。【００１３】  又、その具体例として、上チャック爪（４Ａ）と下チャック爪（４Ｂ）からなるチャック爪（４）を有し、チャック爪（４）の先端内部は概鋸歯形状となし、チャック爪の後端内部は空洞部（６）を形成し、空洞部（４）の後端はテーパー形状となし、空洞部（６）後端のテーパー形状部にはチャック操作軸（７）に固定された逆テーパー形状のチャック操作カム（８）を嵌合させてばね（５）により概固定し、チャック爪（４）の先端と後端の間には上チャック爪（４Ａ）と下チャック爪（４Ｂ）を固定する固定リング（９）を有してなる引き込み手段を有し、概円筒形状で先端に複数の針先部（１０）を有するチャックケース（１１）によるヘタ部固定手段を有することを特徴とする。【００１４】  本発明の皮剥き装置の使い方を説明すれば、引き込み手段により柿本体（１）のヘタ部分の枝（２）を掴んで固定した後に装置内部に引き込めば、ヘタ固定手段により柿本体（１）の硬いヘタ部分（３）が装置に固定されるのである。【００１５】  この後、引き込み手段及びヘタ固定手段を同時に回転させれば、柿本体（１）は回転し、皮剥き刃物を使用することにより柿本体（１）の皮を剥くことができるのである。【００１６】  本発明の柿の皮剥き装置は、柿本体（１）のヘタ部分の枝（２）を装置内部に引き込み、柿の硬いヘタ部分を固定する構造なので、柿本体（１）に穴を明けることがなく、有害なカビの発生を防ぐことができるのである。【００１７】  より具体的な柿の皮剥き装置の使い方を説明すれば、チャック操作軸（７）を＋Ｘ方向に移動すれば、チャック操作カム（８）によって上チャック爪（４Ａ）と下チャック爪（４Ｂ）によるチャック爪（４）は＋Ｘ方向に押し出され、チャック爪（４）の先端はチャックケース（１１）先端より外側に押し出されて、固定リング（９）を支点にした状態で鋸歯形状のチャック爪（４）先端は開口する。【００１８】  次に、柿本体（１）のヘタ部分（３）にあるヘタ部分の枝（２）をチャック爪（４）の鋸歯形状の部分に奥まで差し込み、チャック操作軸（１１）を−Ｘ方向に移動すれば、チャック操作カム（８）と空洞部（６）内のテーパー形状の作用によりチャック爪（４）の鋸歯形状の部分は内側に閉じてヘタ部分の枝（２）を噛み込みながら、チャック爪（４）全体が−Ｘ方向に移動してチャックケース（１１）内に引き込まれ、柿本体（１）も−Ｘ方向に引き込まれるのである。【００１９】  柿本体（１）が−Ｘ方向に引き込まれればチャックケース（１１）の先端部にある針先部（１０）が柿のヘタ部分（３）に食い込んで、柿本体（１）を固定するのである。【００２０】  ばね（５）は空洞部（６）内にあって、��ャック爪（４）とチャック操作カム（８）が互いに押し合う作用をするように配置されて、チャック爪（４）とチャック操作カム（８）を概固定している。【００２１】  チャックケース（１１）は外ケース（１３）に固定されており、チャック爪（４）及びチャック操作カム（８）、チャック操作軸（７）は外ケース（１３）内に収納され、ばね（１２）は柿の皮むき装置本体と外ケース（１３）を互いに押し合うように配置されている。【００２２】  柿本体（１）が固定された状態でチャック爪（４）とチャックケース（１１）をいっしょに回転させれば柿本体（１）が回転し、回転している柿本体（１）に皮剥き刃物を当てれば柿の皮は容易に剥くことができるのである。【００２３】  本発明の柿の皮剥き装置によれば、柿の皮むき装置本体部分は従来の皮剥き機と同様のものが使用でき、柿を固定する部分のみの変更で柿の皮剥き装置が実現できるので、開発に必要な費用が安価であり、装置の価格も安価に実現できるのである。【００２４】  図３は柿吊るし治具の外観図であり、本発明による柿の皮剥き装置で剥いた柿を吊るして天日で乾燥する際に柿本体の表面が吊るし冶具に接触しないように螺旋状にした事が特徴であり此れを用いると便利な治具である。【００２５】  柿吊るし治具（１４）の構造は、細長い板状の部材（１５）に複数の穴部（１６）を設け、細長い部材（１５）を概らせん形状となして、上下に引っ掛け部（１７）を設けた構造となっている。【００２６】  この柿吊るし治具（１４）に柿を吊るすには、本発明による柿の皮剥き装置にて皮を剥いた柿本体（１）のヘタ部分の枝（２）を、柿吊るし治具（１４）の穴部（１６）に差し込むだけで、柿本体（１）の自重で柿本体（１）は柿吊るし治具（１４）に固定されるのである。【００２７】  複数の柿本体（１）を固定した柿吊るし治具（１４）は、上部の引っ掛け部（１７）を天日がよく当る軒下等に引っ掛けて柿吊るし治具（１４）を吊るし、下部の引っ掛け部（１７）には次の柿吊るし治具（１４）の上部の引っ掛け部（１７）を引っ掛けることにより、複数の柿吊るし治具（１４）を連ねることができるので、軒下等の空間を有効に利用できるのである。【００２８】  又、本発明の柿の皮剥き装置を用いれば、従来のように柿を糸で安全に吊るすために柿のヘタ部分の枝をＴ字形状になるように切り取る必要がなく、単に柿をもぎ取るだけでヘタ部分の枝（２）が残った状態で収穫できるので、柿の収穫作業も簡単になるのである。【００２９】  さらには、柿を乾燥させる方法として柿を糸で吊るして天日干しする方法が広く行なわれているが、柿を糸で安全に吊るすために柿のヘタ部分の枝をＴ字形状になるように切り取って収穫するが、本発明の柿吊るし治具によりわざわざＴ字形状に切り取る必要はなく、単に柿をもぎ取るのみで良いので、柿の収穫作業が簡単になるといった効果を有する。
【図面の簡単な説明】
【図１】：柿の皮剥き装置における引き込み手段とヘタ固定手段分の断面図
【図２】：引き込み手段とヘタ固定手段の側面図
【図３】：柿吊るし治具の外観図
【図４】：従来例図
【符号の説明】
１：柿本体  ２：ヘタ部分の枝  ３：ヘタ部分  ４：チャック爪４Ａ：上チャック爪４Ｂ：下チャック爪  ５：ばね  ６：空洞部  ７：チャック操作軸  ８：チャック操作カム  ９：固定リング１０：針先部１１：チャックケース１２：ばね１３：外ケース１４：柿吊るし治具１５：板状の部材１６：穴部１７：引っ掛け部１８：柿本体固定治具１９：金属製の串２０：回転軸
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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