(57)【要約】【課題】簡単な構成により、水切り機能を備えたシンクのプレート部材を提供する。【解決手段】カウンターに設けたシンクの互いに対向する端縁の間に跨るように配置可能なプレート部材２０であって、上面２０ａを平坦状に形成し、下面２０ｃは一側から他側に向かって傾斜して他側に開放端を有する凹陥部２０ｄを備え、上面２０ａを上向きにしてシンクの互いに対向する端縁の間に跨るように配置したとき、上面２０ａがシンク周囲のカウンター面と面一状となってシンクの一部を覆うと共に、下面２０ｃを上向きにして凹陥部２０ｄの開放端がシンク内に位置するようにカウンター面に載置したとき、凹陥部２０ｄ内の水が開放端に向かって流れて開放端からシンク内へ流れ込む。【選択図】図３
2008029642.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
カウンターに設けたシンクの互いに対向する端縁の間に跨るように配置可能なプレート部材であって、
上面が平坦状に形成されていると共に、下面が一側から他側に向かって傾斜して他側に開放端を有する凹陥部を備えており、
上面を上向きにして上記シンクの互いに対向する端縁の間に跨るように配置したとき、上面がシンク周囲のカウンター面と面一状となって、シンクの一部を覆うと共に、
下面を上向きにして、上記凹陥部の開放端がシンク内に位置するようにカウンター面に載置したとき、上記凹陥部内の水が上記開放端に向かって流れて該開放端から上記シンク内へ流れ込むことを特徴とする、プレート部材。
【請求項２】
前記プレート部材が、その下面を上向きにして、前記シンクの互いに対向する端縁の間に跨るように配置され得ることを特徴とする、請求項１に記載のプレート部材。
【請求項３】
前記プレート部材が、前記シンクの互いに対向する端縁の間に跨るように配置可能な水切りカゴの上側にて、前記シンクの互いに対向する端縁に対して支持されることを特徴とする、請求項１又は２に記載のプレート部材。
【請求項４】
カウンターに設けたシンクの一部を覆うプレート部材であって、
上面が平坦状に形成されていると共に、下面が一側から他側に向かって傾斜して他側に開放端を有する凹陥部を備えており、
上面を上向きにして、シンクの互いに対向する端縁の間に跨るように配置した水切りカゴ上に載置したとき、上面がシンク周囲のカウンター面と面一状となってシンクの一部を覆うと共に、
下面を上向きにして、上記凹陥部の開放端がシンク内に位置するようにカウンター面に載置したとき、上記凹陥部内の水が上記開放端に向かって流れて該開放端から上記シンク内へ流れ込むことを特徴とする、プレート部材。
【請求項５】
前記水切りカゴが、下面を上向きにしてカウンター面上に載置したプレート部材の上に配置され得ることを特徴とする、請求項４に記載のプレート部材。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、システムキッチンにおけるシンクの一部を覆うプレート部材に係り、特に水切り機能を備えたプレート部材に関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、インテリア性や家族とのコミュニケーションの観点から、所謂対面型やアイランド型等のオープンタイプのキッチンが多く採用されるようになってきている。そして、このようなオープンタイプのキッチンにおいては、カウンター面の互いに対向する両側縁から、カウンター面上の調理スペース，配膳スペースに容易にアクセスすることができるようになっている。さらに、シンクについても、カウンター面の互いに対向する両側縁や端縁から容易にアクセスすることができるように、平面形状がＬ型である所謂Ｌ型シンクが採用されるようになってきている。
【０００３】
このようなＬ型シンクを使用することにより、例えば食事の下拵えや配膳、そして食器，調理器具等の後片付け等の各種作業に関して、カウンターの前縁，後縁及び側縁から複数人でシンクを利用することができる。これにより、これらの作業を効率的に行なうことができると共に、家族間のコミュニケーションを図ることができる。
【０００４】
ところで、特許文献１には、水切りの機能を有し、調理具も載置することができる水切りプレートを備えたキッチンキャビネットが開示されている。このような構成のキッチンキャビネットでは、水切りプレートは、シンク周縁の段差部に載置可能な水切りプレートの表面に複数の互いに平行に延びる線材から成る調理具置きとしての線材部を、裏面に平板部をそれぞれ設けることにより構成されている。
【０００５】
そして、水切りプレートの表面を上向きにシンクにセットすることで、表面の線材部が露出し、この線材部が調理具置きとして利用可能になる。また、水切りプレートの裏面を上向きにシンクにセットすることで、この裏面の平板部がシンクの周囲におけるカウンター表面と同一面となると共に、シンクの周縁の段差部との間に間隙を有している。これにより、平板部上の水は、この間隙を介してシンク内に落下して、水切りとして機能する。この場合、水切りプレートの表面が、カウンター表面と同一面であることから、カウンター表面と同様にして、調理スペース等として利用することも可能である。
【０００６】
また、単体の水切り用具は、例えば特許文献２に示すように、水切りカゴと、水切りカゴの下方に配置される水切りトレーから構成されている。そして、水切りカゴ内に洗浄した食器，調理器具等が載置されたとき、これらの食器，調理器具等から落下する水が、直下の水切りトレーで受容され、水切りトレー内を流れて、例えばシンク等の周縁付近に導かれ、水切りトレーの表面の傾斜面に沿って流れ、例えば水切りトレーがシンク周縁に配置されているとき、水切りトレーの端縁からシンク内に落下するようになっている。
【特許文献１】特開２００４−３２１２４７号公報
【特許文献２】実用新案登録３１０７２０５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
ところで、前述したオープンタイプのキッチンにおいては、その構造的特徴から、シンク内が見えやすくなっている。従って、例えばシンク内にある使用後の汚れた食器類等が視認され易い。
【０００８】
また、特許文献１に開示されたキッチンキャビネットでは、水切り機能を利用する場合には、線材部を上向きにすることで、線材上に載置された食器，調理具等から落下する水滴を平板部で受けるようになっている。このため、平板部上に水が溜ってしまうことになる。これに対して、水切り機能を利用しない場合には、平板部を上向きにすることにで、水切りプレートの表面を調理スペースとして利用することができるが、この平板部は、金属板等から構成されており、カウンター面と素材が異なることから、見栄えがあまり良くない。
【０００９】
さらに、特許文献２に開示された水切り用具にあっては、不使用時には、カウンター面上に載置しておくと、他の作業等の妨げになってしまう。このため、他の場所に収納したり退避させたりすると、収納作業等が煩雑になってしまう。
【００１０】
本発明は、以上の点に鑑み、簡単な構成により、水切り機能を備えたシンクのプレート部材を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
上記目的を達成するために、本発明は、カウンターに設けたシンクの互いに対向する端縁の間に跨るように配置可能なプレート部材であって、上面が平坦状に形成されていると共に、下面が一側から他側に向かって傾斜して他側に開放端を有する凹陥部を備えており、上面を上向きにしてシンクの互いに対向する端縁の間に跨るように配置したとき、上面がシンク周囲のカウンター面と面一状となって、シンクの一部を覆うと共に、下面を上向きにして、凹陥部の開放端がシンク内に位置するようにカウンター面に載置したとき、凹陥部内の水が開放端に向かって流れて該開放端からシンク内へ流れ込むことを特徴としている。
本発明のプレート部材は、好ましくは、下面を上向きにして、シンクの互いに対向する端縁の間に跨るように配置され得る。
【００１２】
上記目的を達成するために、本発明の他の構成は、カウンターに設けたシンクの一部を覆うプレート部材であって、上面が平坦状に形成されていると共に、下面が一側から他側に向かって傾斜して他側に開放端を有する凹陥部を備えており、上面を上向きにして、シンクの互いに対向する端縁の間に跨るように配置した水切りカゴ上に載置したとき、上面がシンク周囲のカウンター面と面一状となってシンクの一部を覆うと共に、下面を上向きにして、凹陥部の開放端がシンク内に位置するようにカウンター面に載置したとき、凹陥部内の水が上記開放端に向かって流れて開放端からシンク内へ流れ込むことを特徴としている。
本発明のプレート部材において、好ましくは、水切りカゴが下面を上向きにカウンター面上に載置されたプレート部材の上に配置され得る。
【００１３】
本発明によるシンクのプレート部材は、好ましくは、シンクが互いに対向する一側の端縁の領域に僅かに低いデッキ面を備えており、水切りカゴが、デッキ面側にてデッキ面上に当接する突起を備えていると共に、他側の端縁の領域にてカウンター面上に当接するように水平に延びる延長部を備えていて、前記プレート部材が、一側の端縁の領域にてデッキ面をほぼ完全に覆うように形成されている。
【発明の効果】
【００１４】
上記構成によれば、例えば、キッチンに組み込まれるシンクに対して、プレート部材が、その互いに対向する端縁の間に跨るように、そして上面が上向きになるように配置されたとき、その平坦な上面が表面に露出すると共に、この上面がカウンター面とほぼ同一面となる。このように、シンクの一部がプレート部材により覆われることで、シンク内の一部が隠蔽される。従って、シンク内に例えば使用後の汚れた食器類等が置いてあっても、これらの食器類等がプレート部材により隠されることになり、食器類等が視認されにくくなる。
【００１５】
また、プレート部材の表面がカウンター面とほぼ同一面となることで、カウンター面と連続したスペースが確保でき、例えば食事の下拵えや配膳、そして食器，調理器具等の後片付け等の各種作業のためのスペースが拡大される。
【００１６】
一方、プレート部材の下面が上向きになるように、そしてその互いに対向する端縁の間に跨るように、あるいはその開放端がシンク内に位置するように、カウンター面に載置されたとき、凹陥部が表面に位置することになる。これにより、凹陥部内に洗い終わった食器，調理器具等が載置されると、これらの食器，調理器具等から凹陥部内に落下した水がその傾斜に沿って開放端まで流れ、開放端からシンク内に流れ込む。これにより、水がプレートに溜まることなく、いわゆる水切りが行なわれ得る。
【００１７】
プレート部材が、シンクの互いに対向する端縁の間に配置された水切りカゴの上側にて、シンクの互いに対向する端縁に対して支持される場合には、プレート部材及び水切りカゴがそれぞれ独立的にシンクに対して支持され、使用されることができる。
【００１８】
プレート部材が、シンクの互いに対向する端縁の間に配置された水切りカゴ上に載置される場合には、このプレート部材が水切りカゴを介してシンクに対して支持され得ると共に、水切りカゴそして、水切りカゴ内に収容された洗い終わった食器，調理器具等を隠蔽する。従って、シンク側にプレート部材を支持するための段差等を設ける必要がない。さらに、プレート部材を取り除くことによって、水切りカゴがシンクの互いに対向する端縁の間に支持された状態で利用可能になる。これにより、例えばシンクがＬ型シンクである場合に、一人作業の際に、Ｌ型シンクの非利用領域に水切りカゴを配置することで、シンク内の空間が有効利用できる。
【００１９】
さらに、この水切りカゴが、下面を上向きにカウンター面上に載置されたプレート部材の上に配置される場合には、シンクの周囲のカウンター面上にて、シンクとは独立した水切り用具として利用される。従って、シンク内の空間全体が各種作業のために利用可能となる。
【００２０】
また、水切りカゴが、シンクに設けられたデッキ面に対して突起により支持される場合には、水切りカゴが、互いに高さの異なるシンク周縁及びデッキ面に対して全体として水平に支持されることになると共に、プレート部材により、水切りカゴの延長上に位置するデッキ面をほぼ完全に覆うことができる。これにより、デッキ面があったとしても、プレート部材によりデッキ面を含むシンクの表面がカウンター面と同一面となり、有効な作業スペースが確保される。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２１】
以下、図面に示した実施形態に基づいて本発明を詳細に説明する。
［実施例１］
図１及び図２は、本発明によるプレート部材の第一の実施形態を備えたシンクを含むオープンタイプのキッチンの構成を示している。これらの図において、キッチン１０は、ベースキャビネット１１上に載置されたカウンター１２と、カウンター１２の上面の左端付近に設けられたシンク１３と、カウンター１２の上面の右端付近に設けられた加熱調理部１４と、さらにシンク１３の一部を覆うように配置されたプレート部材２０及び水切りカゴ２１と、を含んで構成されている。
【００２２】
ベースキャビネット１１は、図２に示すように、正面側から開放可能な複数個の収納棚から構成されている。カウンター１２は、細長い一枚の板状部材から構成されており、その幅が例えば約９０ｃｍに選定されていて、シンク１３及び加熱調理部１４を受容するための開口が形成されている。
シンク１３はＬ型に形成されており、図示の場合、所謂左勝手として、カウンター１２の左端付近に設けられている。そして、シンク１３は、その内側に向かって突出している出隅部１３ａに対向する隅部１３ｂを挟む二つの長辺部１３ｃ，１３ｄがそれぞれカウンター１２の前縁及び左側縁に近接するように、また長辺部１３ｃに対向する端縁部１３ｅがカウンター１２の後縁に近接するように配置されている。
【００２３】
また、シンク１３の出隅部１３ａ付近に混合栓等から成る水栓１５が配置されている。さらに、図示の場合、シンク１３の出隅部１３ａのすぐ右側には、浄水用水栓１６が配置されている。なお、図示の場合、これらの水栓１５，１６は、シンク１３の出隅部１３ａに隣接して設けられた段状のデッキ面１３ｆに配置されている。このデッキ面１３ｆは、カウンター１２の上面から所定寸法、例えば数ｃｍ程度だけ低い位置にて、排水のためにシンク１３の内側に向かって僅かに傾斜して形成されている。なお、図中の１３ｍはシンク１３の排水口である。
【００２４】
加熱調理部１４は、例えばガスこんろ，電気こんろなどから構成されており、図示の場合、カウンター１２の右端付近の前側に配置されている。
【００２５】
プレート部材２０は、ほぼ長方形状の平板状のプラスチック材料から構成されており、その長さが、シンク１３の一つの長辺部１３ｃ，１３ｄと、これらに対向するデッキ面１３ｆの端縁との間の距離より僅かに短く設定されている。ここで、図３は本実施形態に係るプレート部材を示す図である。図３（Ａ）に示すように、プレート部材２０は、その上面２０ａがほぼ平坦状に形成され、図示の場合には、横方向に所定間隔で設けられた複数本の突条部２０ｂを備えていると共に、図３（Ｂ）に示すように、その下面２０ｃには、その一側（図示の場合、右側）の一部を除いて、ほぼ全体に形成された凹陥部２０ｄを備えている。この凹陥部２０ｄは、図３（Ｃ）に示すように、下面２０ｃを上向きにしたとき、一側（右側）から他側（左側）に向かって徐々に低くなるように傾斜した底面として形成されている。
【００２６】
そして、凹陥部２０ｄは、プレート部材２０の左端において開放した開放端２０ｅを備えている。このため、下面２０ｃを上向きにした状態で、凹陥部２０ｄ内の水が、凹陥部２０ｄの底面の傾斜に従って左方に向かって流れ、その開放端２０ｅから外に流出するようになっている。具体的には、凹陥部２０ｄの底面は、下面２０ｃを上向きにした状態で開放端２０ｅが最も低い位置になるように、傾斜して形成されている。
【００２７】
さらに、この凹陥部２０ｄは、両側縁の四箇所に後述する水切りカゴ２１の突起２１ａを受ける受け部２０ｆを備えている。これらの受け部２０ｆは、図３（Ｃ）から明らかであるように、凹陥部２０ｄの周縁２０ｄ１に対して僅かに低い段差部分により形成されている。これにより、下面２０ｃを上向きにしたプレート部材２０の凹陥部２０ｄ内に水切りカゴ２１が載置されたとき、水切りカゴ２１がプレート部材２０に安定して保持されることができる。
【００２８】
水切りカゴ２１は、図４に示すように、格子状に組み合わされたワイヤから構成されており、全体が上方にて開放した箱状に形成され、長手方向の両側にて上端付近が僅かに水平方向に突出している。水切りカゴ２１の箱状の部分は、シンク１３の長辺部１３ｃと、これに対向するデッキ面１３ｆの内側端縁である短辺部１３ｇ（図５参照）との間に挿入され得るようにその長さが設定されている。
【００２９】
そして、水切りカゴ２１は、その底面の四隅付近、図４に示す場合には長手方向やや内側の両側縁に、それぞれ下方に突出した脚部２１ａを備えている。これらの脚部２１ａが、前述したプレート部材２０がカウンター面上にその下面２０ｃが上向きに置かれている状態で水切りカゴ２１がその上に載置されたとき、プレート部材２０の対応する受け部２０ｆ内に当接する。
【００３０】
また、水切りカゴ２１は、一側（図４（Ｂ）の場合、右側）の突出部にて、両側縁から下方に突出する一対の突起２１ｂを備えている。さらに、水切りカゴ２１は、他側（図４（Ｂ）の場合、左側）において、その上面から僅かに上側にて水平方向外側に突出する延長部２１ｃを備えている。ここで、水切りカゴ２１は、図５（Ａ）に示すようにシンク１３の長辺部１３ｄとこれに対向するデッキ面１３ｆの短辺部１３ｇとの間に配置されたとき、図５（Ｂ）に示すように突起２１ｂがシンク１３のデッキ面１３ｆ上に当接すると共に、延長部２１ｃがシンク１３の周縁に載置されることにより、シンク１３に対して支持される。
【００３１】
本発明実施形態によるキッチン１０は以上のように構成されており、プレート部材２０及び水切りカゴ２１を水切り用具として使用しない場合には、図５（Ａ）に示すように、水切りカゴ２１の箱状の部分をシンク１３内に挿入し、さらにその突起２１ｂを短辺部１３ｇに隣接したデッキ面１３ｆ上に載せると共に、延長部２１ｃをシンク１３の長辺部１３ｄの周辺のカウンター面１２上に載置する。さらに、この水切りカゴ２１の上に、図５（Ｂ）に示すように、プレート部材２０を載置する。これにより、プレート部材２０は、その長手方向の端縁が、シンク１３の長辺部１３ｄと、これに対向するシンク１３のデッキ面１３ｆの端縁に接近した状態で支持される。
【００３２】
従って、シンク１３の互いに対向する長辺部１３ｄと短辺部１３ｇとの間の領域にて、シンク１３内に水切りカゴ２１が配置されると共に、この水切りカゴ２１の上方がプレート部材２０により覆われて、シンク１３内の一部そして水切りカゴ２１がプレート部材２０により隠蔽される。また、プレート部材２０は、シンク１３の長辺部１３ｄと、これに対向するシンク１３のデッキ面１３ｆの端縁との間で、カウンター１２の表面とほぼ同一面となるので、カウンター１２の表面と連続する作業スペースとして利用することができる。その際、プレート部材２０の上面２０ａが突条部２０ｂを備えていることで、プレート部材２０の上面２０ａが濡れていたとしても、この上面２０ａに鍋等を置いたとき、鍋底が上面２０ａに張り付いたり、水に濡れて自然に移動してしまうようなことがない。
【００３３】
これに対して、プレート部材２０及び水切りカゴ２１を水切り用具として使用する場合には、図６に示すように、プレート部材２０を下面２０ｃを上向きにして、例えばカウンター１２の上面の図１にて符号Ａで示す領域に置く。これにより、プレート部材２０の凹陥部２０ｄの開放端２０ｅは、シンク１３の周縁よりシンク内側に位置することになる。さらに、このプレート部材２０の凹陥部２０ｄ内にて、水切りカゴ２１の各脚部２１ａをそれぞれプレート部材２０の対応する受け部２０ｆ内に当接させることにより水切りカゴ２１を載置する。
【００３４】
この状態から、例えばシンク１３内で洗い終わった食器，調理器具等が水切りカゴ２１内に収容されると、これらの食器，調理器具等からプレート部材２０の凹陥部２０ｂ内に落下した水は、この凹陥部２０ｂに付された傾斜に従って開放端２０ｅに向かって流れ、開放端２０ｅからシンク１３内に流れ込む。また、水切りカゴ２１をシンク１３に対して支持させると共に、プレート部材２０をシンク１３に隣接してカウンター１２の領域Ａに載置することで、プレート部材２０及び水切りカゴ２１を共に水切り用具として使用することも可能である。なお、プレート部材２０をカウンター１２の上面に載置して水切りに使用している場合に、プレート部材２０の上面２０ａに突条部２０ｂがあることから、プレート部材２０がカウンター１２の表面に密着することがなく、例えば、カウンター１２の表面の水に濡れてプレート部材２０が自然に移動してしまうようなこと等がない。
【００３５】
このようにして、本発明によるキッチン１０によれば、シンク１３の一部そして水切りカゴ２１がプレート部材２０により覆われることで、シンク１３の一部そして水切りカゴ２１内が隠蔽される。従って、シンク１３の一部そして水切りカゴ２１内に食器，調理器具等が在ったとしても、これらの食器，調理器具等は、見えにくくなり、キッチン１０の見栄えを損なうことを防止することができる。また、不使用時の水切りカゴ２１がシンク１３内に収容され得ると共に、プレート部材２０の表面がカウンター１２と連続した作業スペースとして提供でき、カウンター１２の上面が広く利用されることが可能になる。
【００３６】
［実施例２］
図７は、本発明によるプレート部材の第二の実施形態の水切り用具としての使用状態を示している。即ち、図７においては、プレート部材３０は、その下面を上向きにしてシンク１３に対して支持されている。
図７において、プレート部材３０は、ほぼ長方形状の平板状のプラスチック材料から構成されており、その長さが、シンク１３の一つの長辺部１３ｄと、これに対向するシンク１３の短辺部１３ｇとの間の距離より僅かに長く設定されている。ここで、この実施形態では、シンク１３は、これらの長辺部１３ｄ及び短辺部１３ｇの上縁にプレート部材３０の端縁を受ける段差１３ｈ，１３ｉを備えている。
【００３７】
そして、プレート部材３０は、図３に示したプレート部材２０と同様にその上面３０ａがほぼ平坦状に形成され、横方向に所定間隔で設けられた複数本の突条部３０ｂを備えていると共に、その下面３０ｃには、ほぼ全体に形成された凹陥部３０ｄを備えている。この凹陥部３０ｄは、図７に示すように、下面３０ｃを上向きにしたとき、一側（右側）から他側（左側）に向かって徐々に低くなるように傾斜した底面を備えている。
【００３８】
そして、凹陥部３０ｄは、プレート部材３０の左端において開放した開放端３０ｅを備えている。このため、下面３０ｃを上向きにした状態で、凹陥部３０ｄ内の水が凹陥部３０ｄの底面の傾斜に従って左方に向かって流れ、その開放端３０ｅから外に流出する。
【００３９】
このような構成のプレート部材３０によれば、水切り用具として使用する場合には、図７に示すように、プレート部材３０をその下面３０ｃを上向きにして、シンク１３の互いに対向する長辺部１３ｄ及び短辺部１３ｇの段差１３ｈ，１３ｉに両端縁を載置する。これにより、プレート部材３０の凹陥部３０ｄの開放端３０ｅは、図７に示すようにシンク１３の長辺部１３ｄの段差１３ｈよりシンク内側に位置する。
【００４０】
この状態から、例えばシンク１３内で洗い終わった食器，調理器具等がプレート部材３０の凹陥部３０ｄ内に収容されると、これらの食器，調理器具等から凹陥部３０ｄ内に落下した水は、この凹陥部３０ｄに付された傾斜に従って、開放端３０ｅに向かって流れ、開放端３０ｅからシンク１３内に流れ込む。
【００４１】
これに対して、水切り用具として使用しない場合には、プレート部材３０を、その上面３０ａを上向きにして、シンク１３の互いに対向する長辺部１３ｄ及び短辺部１３ｇの段差１３ｈ，１３ｉに両端縁を載置する。従って、シンク１３の互いに対向する長辺部１３ｄと短辺部１３ｇとの間の領域にて、シンク１３内の一部がプレート部材３０により隠蔽される。また、プレート部材３０は、シンク１３の互いに対向する長辺部１３ｄ及び短辺部１３ｇとの間で、カウンター１２の表面とほぼ同一面となるので、カウンター１２の表面と連続する作業スペースとして利用することができる。
【００４２】
［実施例３］
図８は本発明によるプレート部材の第三の実施形態を示す図である。図８において、プレート部材４０は、図７に示したプレート部材３０と同様に構成されていると共に、プレート部材２０の受け部２０ｆと同様の受け部４０ａを備えている。さらに、プレート部材４０の下側にて、シンク１３内に水切りカゴ４１が着脱可能に支持されるようになっている。
【００４３】
ここで、水切りカゴ４１は、図４に示した水切りカゴ２１と同様にして、格子状に組み合わされたワイヤから構成されており、全体が上方にて開放した箱状に形成されている。水切りカゴ４１は、その箱状の部分が、シンク１３の互いに対向する長辺部１３ｄ及び短辺部１３ｇの間に挿入され得るように、その長さが選定されている。
【００４４】
そして、水切りカゴ４１は、その底面の四隅付近、図示の場合には長手方向やや内側の両側縁に、それぞれ下方に突出した脚部４１ａを備えている。これにより、前述したプレート部材４０がカウンター面上にその下面４０ｃが上向きに置かれている状態で、水切りカゴ４１がその上に載置されたとき、これらの脚部４１ａが、それぞれプレート部材４０の対応する受け部４０ａ内に当接する。
【００４５】
上記水切りカゴ４１は、その両端縁にてその上面から水平方向外側に突出する延長部４１ｂ，４１ｃを備えている。この水切りカゴ４１は、シンク１３の互いに対向する長辺部１３ｄ及び短辺部１３ｇとの間に配置されたとき、これらの延長部４１ｂ，４１ｃが、それぞれシンク１３の段差１３ｈ，１３ｉの内側下方に設けられた第二の段差１３ｊ，１３ｋ上に載置されることで、シンク１３に支持される。
【００４６】
このような構成のプレート部材４０によれば、水切り用具として使用しない場合には、まず水切りカゴ４１の箱状の部分をシンク１３内に挿入し、さらにその延長部４１ｂ，４１ｃをシンク１３の第二の段差１３ｊ，１３ｋ上に載置する。さらに、この水切りカゴ４１の上から、プレート部材４０をその上面３０ａを上向きにして、シンク１３の互いに対向する長辺部１３ｄ及び短辺部１３ｇの段差１３ｈ，１３ｉに両端縁を載置する。
【００４７】
これにより、シンク１３の互いに対向する長辺部１３ｄと短辺部１３ｇとの間の領域にて、シンク１３内に水切りカゴ４１が配置されると共に、この水切りカゴ４１の上方がプレート部材４０により覆われる。従って、シンク１３内の一部そして水切りカゴ４１がプレート部材４０により隠蔽される。また、プレート部材４０は、シンク１３の互いに対向する長辺部１３ｄ及び短辺部１３ｇとの間で、カウンター１２の表面とほぼ同一面となるので、カウンター１２の表面と連続する作業スペースとして利用することができる。
【００４８】
これに対して、プレート部材４０及び水切りカゴ２１を水切り用具として使用する場合には、プレート部材４０をその下面４０ｃを上向きにして、例えば、シンク１３の互いに対向する長辺部１３ｄ及び短辺部１３ｇの段差１３ｈ，１３ｉに両端縁を載置し、あるいはプレート部材４０をカウンター１２の上面の領域Ａ（図１参照）に置く。これにより、プレート部材４０の凹陥部３０ｄの開放端３０ｅはシンク１３の内側に位置する。さらに、このプレート部材４０の凹陥部３０ｄ内にて、水切りカゴ４１の各脚部４１ａをそれぞれプレート部材４０の対応する受け部４０ａ内に当接させることで、水切りカゴ４１を載置する。
【００４９】
この状態から、例えばシンク１３内で洗い終わった食器，調理器具等が水切りカゴ４１内に収容されると、これらの食器，調理器具等からプレート部材４０の凹陥部３０ｄ内に落下した水は、この凹陥部３０ｄに付された傾斜に従って、開放端３０ｅに向かって流れ、開放端３０ｅからシンク１３内に流れ込む。
【００５０】
なお、この実施形態においては、プレート部材４０及び水切りカゴ４１は、それぞれ独立的にシンク１３に対して支持される。従って、水切りカゴ４１をシンク１３の第二の段差１３ｊ，１３ｋに載置すると共に、プレート部材４０をシンク１３に隣接してカウンター１２の領域Ａに載置することで、プレート部材４０及び水切りカゴ４１を共に水切り用具として使用することも可能である。
【００５１】
本発明はその趣旨を逸脱しない範囲において様々な形態を採ることができる。例えば、上述した実施形態においては、シンク１３は、デッキ面１３ｆを備えており、このデッキ面１３ｆ上に水栓１５，１６が配置されているが、デッキ面１３ｆは省略されてもよい。この場合、水栓１５，１６は、カウンター１２上にあるいはシンク１３内に配置されることになる。なお、浄水器用水栓１６も省略してもよい。
【００５２】
上述した実施形態では、シンク１３をＬ型シンクとして構成しているが、一般的な平面にて長方形状を有するシンクであってもよい。この場合、プレート部材２０，３０，４０そして水切りカゴ２１，４１は、シンクの前縁及び後縁または両側縁の間に跨るように配置される。
【００５３】
さらに、上述した実施形態においては、カウンター１２の開放した端縁は、やや湾曲して形成されているが、直線状に形成されていてもよく、また半円形等のその他の形状を備えていてもよいことは明らかである。
【００５４】
上述の説明では、水切りに際してプレート部材を載置するカウンター１２上の位置として図１のＡの位置を例示したが、水切り時におけるプレート部材の載置場所はこれに限定されるものではなく、プレート部材の凹陥部の開放端がシンクの周縁よりシンク内側に位置するようにカウンター１２上に配置できればよい。例えば、プレート部材を図１のＢの位置に載置して調理スペースをできるだけ狭めることがないようにしてもよい。
【図面の簡単な説明】
【００５５】
【図１】本発明によるプレート部材の第一の実施形態を備えたシンクを含むキッチンの構成を示す概略平面図である。
【図２】図１のキッチンの正面側から見た概略斜視図である。
【図３】図１のキッチンで使用される本発明によるプレート部材の構成を示し、（Ａ）は平面図，（Ｂ）は底面図、（Ｃ）は断面図である。
【図４】図１のキッチンで使用される本発明による水切りカゴの構成を示し、（Ａ）は平面図，（Ｂ）は正面図、（Ｃ）は左側面図である。
【図５】図３のプレート部材及び図４の水切りカゴの非使用時におけるシンクへの取付状態を示し、（Ａ）は平面図、（Ｂ）は背面側から見た拡大断面図である。
【図６】図３のプレート部材及び図４の水切りカゴの使用状態を示す断面図である。
【図７】本発明によるプレート部材の第二の実施形態の使用状態を示す概略断面図である。
【図８】本発明によるプレート部材の第三の実施形態の非使用状態を示す概略断面図である。
【符号の説明】
【００５６】
１０    キッチン
１１    ベースキャビネット
１２    カウンター
１３    シンク
１３ｃ，１３ｄ  長辺部
１３ｅ  端縁部
１３ｆ  デッキ面
１３ｇ  短辺部  
１３ｈ，１３ｉ  段差
１３ｊ，１３ｋ  第二の段差
１４    加熱調理部
１５    水栓
１６    浄水器用水栓
２０，３０，４０    プレート部材
２０ａ，３０ａ  上面
２０ｂ，３０ｂ  突条部
２０ｃ，３０ｃ  下面
２０ｄ，３０ｄ  凹陥部
２０ｅ，３０ｅ  開放端
２０ｆ，４０ａ  受け部
２１，４１    水切りカゴ
２１ａ，４１ａ  脚部
２１ｂ  突起
２１ｃ，４１ｂ，４１ｃ  延長部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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