(57)【要約】【課題】片手鍋の持上げ力が半減できる斜め把手で、把手の移動機能と着脱機能を備え、二つの機能を、片手で容易に使い分けができ、調理が楽になる片手鍋を提供する。【手段】スイング把手の片手鍋において、鍋１の外周面に接合された連結板１１に、把手５の取付け台座２が嵌入でき、着脱ストッパー８により、把手５の着脱ができる構造と、図１の把手が斜め状態の位置から、リンク機構により、調理時に具が入れ易くなる鍋１の外側下方で、図５の位置へスイングして移動でき、回動ストッパー６と固定ストッパー７で係止できる構造とする。回動把手の片手鍋は、図１３の把手が斜め状態の位置から、回動によって把手１０１が反対向きに移動し、図１７の通常の水平把手となる。上記どちらの片手鍋も把手から手を離すことなくすべての操作が片手の指先で容易にできる構造とする。【選択図】  図１
2008212632.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
鍋の外周面に接合された連結板に嵌入されたリンク取付け部を持つ取付け台座と、複数のリンクと、把手と一体となった取付け金具と、操作部と係止突片を備えた回動ストッパーと、係止端面を備えた固定ストッパーと、ばねと、複数の連結軸からなり、前記取付け台座のリンク取付け部に、前記複数のリンクの下端部を前記連結軸で軸支し、当該複数のリンクの上端部を前記把手と一体となった取付け金具に前記連結軸で軸支して、前記鍋の外周上方で先端部が該鍋の中心部上方に向いた斜め状態の位置から該鍋の外周の外側下方位置へスイング可能なリンク機構を構成する。さらに、該把手と一体となった取付け金具の先端部に、前記操作部と係止突片を備えた回動ストッパーに前記ばねをセットして前記連結軸で軸支し、前記リンクの上部の一端部に前記係止端面を備えた固定ストッパーを接合して、該回動ストッパーの係止突片が、ばねの圧力で該固定ストッパーの係止端面と係合し、前記把手の係止ができる構造を備えた調理用スイング把手の片手鍋。    
【請求項２】
鍋の外周面に接合された係止溝を持つ金属製の連結板と、嵌入口及び、案内板を備えた取付け台座と、着脱ストッパーと、取付け部を持つ保持具と、ばねと、連結軸からなり、前記着脱ストッパーは中央部に凸形部を持ち、先端部に操作部と後端部に貫通孔が設けられており、該着脱ストッパーに前記ばねをセットして、前記取付け部を持つ保持具に該着脱ストッパーの後端部の貫通孔に前記連結軸で軸支し、前記取付け台座の案内板に設けられた貫通孔に該着脱ストッパーの凸形部を挿入して該案内板と、前記保持具の取付け部と、前記取付け台座を接合し、該着脱ストッパーの回動を可能にし、該着脱ストッパーの凸形部が前記連結板に設けられた係止溝へ前記ばねの圧力で係合し、該取付け台座が係止できる構造を備えた請求項１に記載の調理用スイング把手の片手鍋。        
【請求項３】
前記把手の取付け角度は前記鍋の外周上端面を水平基準として該把手の先端部が該鍋の中央部上方に向け、該把手の先端部方向への中心線を基準として、該鍋の中心部上方に向け20°から７0°の傾斜角度となる構造を特徴とする請求項１又は、請求項２に記載の調理用スイング把手の片手鍋。
【請求項４】
取付け台座下部に軸支された複数のリンクの支点は鍋の外周上端面を水平基準として、当該鍋の外周の外側下方に向け１０°から５０°の傾斜角を持つ構造を特徴とする請求項１から３に記載の調理用スイング把手の片手鍋。
【請求項５】
前記着脱ストッパーの凸形部の前面に突片を設け、該突片が前記ばねにより前記連結板を抑圧し、該連結板と前記取付け台座のがたつきを抑止する構造を備えた請求項１から４に記載の調理用スイング把手の片手鍋。
【請求項６】
鍋の外周面に固定された取付け台座と、取付け部を持つ把手と、突起片を備えたストッパーと、連結軸からなり、前記取付け台座には中心部に貫通孔と、その前後に係止片と係止孔が設けられている。把手の取付け部に突起片を備えたストッパーが挿入されて先端部が曲折され、当該曲折部の先端部に設けられた貫通孔と、前記取付け台座の中心部の貫通孔を合わせ、前記連結軸で軸支し、当該連結軸を基点に把手が回動し、前記ストッパーの突起片が係止孔に嵌り、係止する構造を備えた調理用回動把手の片手鍋。  
【請求項７】
前記鍋に固定された前記取付け台座は前記鍋の外周上端面を水平基準として、前記取付け台座の先端部が下方に５°から40°の角度で形成された構造を特徴とする請求項５に記載の調理用回動把手の片手鍋。
【請求項８】
前記取付け金具に挿入でき摺動可能な筒状で長手方向の一部に突起片が形成され、
前記筒状の外周に摘み部を備えた構造を特徴とする請求項５又は、請求項６に記載の調理用回動把手の片手鍋。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理時に使用する片手鍋の把手取付け構造に関するものである。  
【背景技術】
【０００２】
調理用の片手鍋は鍋の外周に合成樹脂の把手と一体成形された取付け金具で、鍋の外周上端面を基準として外方向に向けてほぼ水平に取り付けられており、一部把手の着脱可能な構造のものもあることは知られている。
【０００３】
片手鍋は使い易いが、把手が長く持ち手部が鍋の重心より大幅に離れているので、調理用の具を鍋に入れて持ち運ぶ際、持ち手にかかる負荷が大きく不安定で扱い難い。そのため、鍋のサイズが制限され、使用条件にもよるが一般的には比較的小さなサイズが片手鍋で、サイズが大きくなると両手鍋となっている場合が多い。
【０００４】
さらに、片手鍋の把手は鍋本体の外周面より長く突き出ているため、調理時に把手を持っての作業以外は把手が邪魔になり、位置によっては身体に当り危険である。
【０００５】
そこで、この問題を解決するため種々の提案がなされている。
例えば、出願人が既に出願した特許文献１には片手鍋の持ち手にかかる負荷を軽減するため、把手が鍋の中央上方に向けて鍋の外周面上方の位置になる構成が記載されている。
【０００６】
また、特許文献２には調理用器具として主にケトルとして使用される容器の外周面からその容器の中央上方に向けて湾曲した把手が取付けられ、当該把手が脱着可能な構造が記載されている。
【０００７】
また、特許文献３から５には持ち手部が直線状で長く、把手が鍋本体より着脱可能な構造が記載されている。
【０００８】
また、特許文献６には360°回転可能で、かつ、所定の回転位置で係止可能な鍋蓋用把手で、回転部にばね板が組み込まれ、把手本体の下端部の軸方向に垂直な断面が短形状の構造でバネ板との係合により把手本体を90°毎に回転させて係止することができる構造が記載されている。
【０００９】
また、特許文献７には鍋本体と把手との間に蝶番を略水平に旋回するように蝶番の長楕円孔が設けられ、両者の距離を小さくした時嵌合部をはめ込み、さらに、接近部をフランジのようにボルトとナットで固定し、収納時は把手を折り畳む構成が記載されている。
【００１０】
【特許文献１】実登第３１２８７５５号
【特許文献２】特開平１０−１４６２６８
【特許文献３】実登第３０６３１７１号
【特許文献４】実登第３０７９１４３号
【特許文献５】特開平８−２０６０２１
【特許文献６】実登第３１２６４９９号
【特許文献７】実開平７−４３０６０
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【００１１】
特許文献１、２に開示されているように、把手が鍋の中央上方に向けて鍋の外周面上方の位置、又は、鍋の中央上方の位置に固定された構造においては持ち手にかかる負荷が半減でき、把手も鍋外周へのはみ出しが少なく、身体に当ることは無いが、調理時に鍋の中へ具を入れる場合において、把手が邪魔になり調理がやり難いという問題がある。さらに特許文献２においては把手が鍋の中央部にある為、具を入れて調理する時、蓋を開けた状態では湯気で把手が熱くなり調理も困難であるという問題がある。
【００１２】
特許文献３から５の開示においては、把手が鍋本体より着脱可能であり、調理時は把手を鍋本体より取り外すことができ、把手が邪魔になることは無いが持ち手部が鍋の重心より大幅に離れているので、具を鍋に入れて持ち運ぶ際、持ち手にかかる負荷が大きく不安定で扱い難い。さらに、着脱構造は複雑で、部品数が多く高価格になると考えられる。
【００１３】
特許文献６では把手を360°回転させ、把手の位置を任意に変更可能としているが、把手は水平状態に回転するのみであり、鍋蓋として使用するのであれば使い易いが、鍋として使用する場合は、調理後のお湯を捨てる時、鍋を傾けた際バネの圧力で係止している把手が鍋とお湯の重力により勝手に回転し、お湯がこぼれ落ちる問題がある。
【００１４】
特許文献７では把手が長いため把手を旋回させて折りたたみ、鍋に接近させているがコンパクトに収納する目的で、折りたたんだ時は把手の機能を果たすということはできない。
【００１５】
そこで、本発明が解決しようとする課題は、一個の把手で、持ち手にかかる負荷が半減でき、把手が鍋の中央上方に向けて鍋の外周面上方の位置になる斜め把手と、調理の状況により、把手を鍋の外周上方より外側下方へリンク機構により、斜め把手の状態で移動できる把手構造と、鍋本体と把手の着脱が簡単にでき、部品点数が少なく安価に製造できる構造を組み合せて、すべての操作が片手で容易にできる構造の片手鍋及び、一個の把手で、持ち手にかかる負荷が半減できる斜め把手と従来の水平把手を調理の状況により、片手の操作で任意に使い分けることのできる回動把手構造の片手鍋を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１６】
本発明のスイング把手の片手鍋は、前記目的を達成するため次の技術的手段を講じる。鍋の外周面に接合された連結板に嵌入されたリンク取付け部を持つ取付け台座と、複数のリンクと、取付け部を持つ把手と、回動ストッパーと、固定ストッパーと、ばねと、複数の連結軸からなり、前記取付け台座に、前記リンクの下端部を連結軸で軸支し、当該リンクの上端部を前記把手の取付け部に連結軸で軸支し、前記鍋の外周上方で先端部が該鍋の中心部上方向に向け斜め状態の位置となるリンク機構を構成する。さらに、該把手の取付け部に操作部と係止突片を備えたストッパーを連結軸で軸支し、前記リンクの一方の上部に前記固定ストッパーを接合し、前記回動ストッパーの係止突片が、ばねの圧力で該固定ストッパーと係合し、前記把手の係止ができる構造を備えたことを要旨とする。
【００１７】
鍋の外周面に接合された係止溝を持つ金属製の連結板と、嵌入口及び、案内板を備えた取付け台座と、着脱ストッパーと、取付け部を持つ保持具と、ばねと、連結軸からなり、前記着脱ストッパーは中央部に凸形部を持ち、先端部に操作部と後端部に貫通孔が設けられており、該着脱ストッパーと、前記ばねをセットして、前記取付け部を持つ保持具に該着脱ストッパーの後端部に設けられた貫通孔に前記連結軸で軸支し、前記取付け台座の案内板に設けられた貫通孔に該着脱ストッパーの凸形部を挿入して該案内板と、前記保持具の取付け部と、前記取付け台座を接合し、該着脱ストッパーの回動を可能にし、該着脱ストッパーの凸形部が前記連結板に設けられた係止溝へ前記ばねの圧力で係合し、該取付け台座が係止できる構造を備えていることを要旨とする。
【００１８】
前記把手の取付け角度は前記鍋の外周上端面を水平基準として該把手の先端部が該鍋の中央部上方に向け、該把手の先端部方向への中心線を基準として、該鍋の中心部上方に向け20°から７0°の傾斜角度となる構造が好ましい。
【００１９】
取付け台座下部に軸支された複数のリンクの支点は鍋の外周上端面を水平基準として、当該鍋の外周の外側下方に向け１０°から５０°の傾斜角を持つ構造を特徴とする
【００２０】
前記着脱ストッパーの凸形部の前面に突片を設け、該突片が前記ばねにより前記連結板を抑圧し、該連結板と前記取付け台座のがたつきを抑止する構造を特徴とする
【００２１】
前記把手の係止及び解除用の回動ストッパーと、前記鍋の外周面に接合された連結板と前記取付け台座を着脱する着脱ストッパーは、把手から手を離すことなく、片手の指先で容易に操作できる構造を特徴とする
【００２２】
本発明の回動把手の片手鍋は、前記目的を達成するため次の技術的手段を講じる。すなわち、鍋の外周面に固定された取付け台座と、取付け部を持つ把手と、突起片を備えたストッパーと、連結軸からなり、前記取付け台座には中心部に貫通孔と、その前後に係止片と係止孔が設けられている。把手の取付け部に突起片を備えたストッパーが挿入されて先端部が曲折され、当該曲折部の先端部に設けられた貫通孔と、前記取付け台座の中心部の貫通孔を合わせ、前記連結軸で軸支し、当該連結軸を基点に把手が回動し、前記ストッパーの突起片が係止孔に嵌り、係止する構造を備えたことを要旨とする。
【００２３】
前記鍋に固定された前記取付け台座は前記鍋の外周上端面を水平基準として、先端部が下方に５°から40°の角度で形成されている構造を特徴とする。
【００２４】
前記取付け金具に挿入でき摺動可能な筒状で長手方向の一部に突起片が形成され、前記筒状の外周に摘み部を備えたストッパーで、当該摘み部の上下移動により前記突起片が前記係止孔に嵌り、抜き出ることにより前記取付け金具の回動の固定と解除を可能にし、片手の指先で容易に操作できる構造を特徴とする。
【発明の効果】
【００２５】
本発明のスイング把手の片手鍋は把手の先端部が鍋の中央上方に向けて斜め状態となり、鍋の外周上方の位置になり、把手の握り部が鍋の重心部に大幅に接近することにより持ち手にかかる負荷が半減する。又、把手の斜め状態は手首に負担のかからない握りとなり鍋が持ちやすくなる。従って片手鍋のサイズを１ランク大きくすることができる。
上記の把手位置では調理時に具を入れる時、把手の位置により入れにくい場合があるので、把手の位置を前記鍋の外周上方より外側下方へ斜め状態のままでのスイング移動を可能として調理時の具を入れ易くした。この位置でも把手は斜め状態で手首に負担のかからない握りとなり、通常の片手鍋に比べ、鍋を持ちやすく手首を傷めにくい。
把手の着脱が可能な構造は部品数が少なく安価に製造でき、把手を取り外せば鍋の収納が容易になり、オーブンレンジ、食器洗い機等へは鍋のみを入れることができ、調理の幅が拡大する。
上記一連の操作は、把手から手を離すことなく、片手の指先で容易に素早く操作ができ、状況に応じて使い分けが可能で、調理作業の負担が軽減できる。
【００２６】
本発明の回動把手の片手鍋は、把手の先端部が鍋の中央上方に向けて斜め状態となり、把手の持ち手部が鍋の重心部に大幅に接近し、持ち手の負荷が半減できる斜め把手となる。さらに、把手を鍋の外側方向に回動させることにより、通常の水平把手にもなり、１個の把手で負荷が半減して、軽く持てる斜め把手と、使い慣れた通常の水平把手の二つの機能を調理の状況により、片手の操作で任意に使い分けることができる。これにより、持ち手に大きな負荷がかかる場合は斜め把手で持てばよいので、片手鍋のサイズを大きくすることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２７】
以下に、本発明のスイング把手の片手鍋の実施形態について図1から図１２により詳細に説明する。
図1、図２、図３においては本発明の形態に係る把手、把手のスイング機構部、ストッパー部、把手着脱構造部を示す
【００２８】
図１、図６においては金属板で略Ｌ字状に形成された連結板１１は一端部が鍋１の外周面に密着して鋲１２で接合され、その他端部は先端が鍋１の外周上端部を水平基準として下方に１０°から５０°の角度を有して傾斜した状態が望ましい。
【００２９】
図６に示す鍋１の外周に密着して接合された連結板１１は、中央部に前方リンク３と、後方リンク４が挿入できる長溝１１aが設けられ、横端面には着脱ストッパー８が嵌入できる係止溝１１ｂと該着脱ストッパー８の係止端面８ｄと係合する係合面１１ｃが設けられた構造である。長溝１１aは前方リンク３、後方リンク４がゆるく挿入できる寸法が望ましい。
【００３０】
図１と図７に示す把手5の構成は、握り部５１の合成樹脂体に取付け金具５２が一体成形され、該取付け金具５２の中央部には前方リンク３と後方リンク４をリンク連結軸２２で軸支できる貫通孔が２箇所設けられ、略Ｌ字に成形された先端部には図１１に示すとおり回動ストッパー６を接続する連結軸６３がカシメ、又は抵抗溶接で圧着されている。握り部５１は、ゴム体、木材等でもよい。
【００３１】
図１、図２、図３において取付け台座２は、把手５の取付け金具５２に連結軸５３で軸支された前方リンク３と、後方リンク４からなる把手５を移動可能とするリンク機構と、それを係止できる回動ストッパー６と、後方リンク４に接合された固定ストッパー７で構成されている、さらに、連結板１１に取付け台座２が嵌入でき、該取付け台座２を係止させる着脱ストッパー８がストッパー保持具８１で案内板２１に組付けられた構造である。
【００３２】
図１、図２、図７、図9の取付け台座２は案内板２１と、前方リンク３と、後方リンク４の取付け部を持つ金属板で成形され、金属製の案内板２１は案内板取付け部２ａに鋲２３で接合、又は抵抗溶接で接合し、連結版１１へ嵌入できる嵌入口2ｃを設ける。案内板２１は連結版１１へ嵌入できる嵌入口２ｃより２mmから１０mm前方に突出し連結版１１の表面に当て易くする方法が望ましい。
【００３３】
前方リンク３と、後方リンク４は金属板で形成され、前方リンク３は、両端部に軸支できる貫通孔が設けられ、後方リンク４も両端部に軸支できる貫通孔が設けられている。さらに後方リンク４は、一端部に金属板を曲折し、取付け部と湾曲した摺動面が形成された固定ストッパー７が、鋲７１又は抵抗溶接で該固定ストッパー７の取付け部と接合された構造である。
【００３４】
把手５が前記鍋の外周上方で先端部が該鍋１の中心部上方向に向け斜め状態の位置で、取付け金具５２に設けられた貫通孔に、前方リンク３の一端部と、後方リンク４の固定ストッパー７の接合部側を連結軸５３で軸支し、両リンクの他端部を取付け台座２のリンク取付け部２ｂに設けられた貫通孔に図１０に示すとおり、リンク連結軸２２で軸支して、リンク機構を構成し、把手５が斜め状態のまま鍋１の外周上方の図１から図４の係止突片６ｂが、固定ストッパー７の湾曲部外周を摺動し、外側後方にスイングして図５の位置に移動ができる構造とする。
【００３５】
把手５の取付け角度は前記鍋１の外周上端面を水平基準として把手５の先端部が当該鍋１の中央部上方に向け前記把手５の先端方向への中心線を基準として、２０°から７０°の傾斜角度となる構造が望ましく、把手５の取付け金具５２の軸支及び、連結板１１の逆Ｌ字状の角度と、取付け台座２のリンク取付け部２ｂ及び、前記リンク３、４と、把手５の取付け金具５２の貫通孔のピッチ寸法により任意に構成することができる。即ち、前方リンク３と、後方リンク４の取付け状況により、鍋１の外周上方の位置と外側下方の位置において、把手５の斜め角度が変わる取付けも可能となる。例えば、鍋１の外周上方の位置では把手５の先端部は若干上向きになり、外側後方の位置では若干下向きにすることも出来る構造である。
【００３６】
図１と、図５と、図１１に示す把手5を定位置で固定するための回動ストッパー６は金属板の略半円形で中心部に軸支用の貫通孔が設けられ、一方の先端が横に曲がり、合成樹脂で成形された回動ストッパー６の操作部６ａが設けられ、他端部には図１と図１２に示す固定ストッパー７に係合できるカギ形の係止突片６ｂが設けられている。把手５の取付け金具５２に圧着された連結軸６３にねじりばね６２を挿入し、該ねじりばね６２のアームの一方を取付け金具５２に設けられたばね固定孔５２ａに嵌入し、他の一方を回動ストッパー６のばね固定孔６ｃに嵌入後、回動ストッパー６の中心部の貫通孔を連結軸６３へ挿入し、座金６１の嵌入で回動ストッパー６のズレを防止して軸支する。
回動ストッパー６は、略半円形以外にも、への字状、Ｌ字状でもよく、金属製で、断面形状は角型、丸型、長方形、楕円形等いずれでもよい。    
回動ストッパー６の操作部６ａは金属製、又は、ゴム等の成形でもよい。
【００３７】
把手5の先端部が鍋１の中央上方に向けて斜め状態となり、鍋の外周上方の位置で把手5を固定する場合は、取付け金具５２の端面が固定ストッパー7の把手位置決め部７aに密着し、図１、図３に示すような係止状態となる。これにより、把手5は前方、鍋１の中心部に向けての移動は係止される。上記位置で把手5の後方への移動の係止は、回動ストッパー６の係止突片６ｂが固定ストッパー７の把手上方部係止端面７ｂにバネの圧力で係合して、鍋１の外周上方より外側下方への移動を係止する。
【００３８】
把手5のスイングによる移動は、図１において回動ストッパー６の操作部６ａを把手側に引き上げ、取付け金具５２の係止端面５２ｂに操作部６ａが当って係止し、係止突片６ｂと固定ストッパー７との係合が解除し、把手5を鍋１の外周上方より外側下方へ移動させることができる。図４は鍋１の外周上方より外側下方への移動途中を示す。この場合回動ストッパー６の操作部６ａと把手5の握り部５１の間隔が狭くなり、指の挿入が困難となる為、把手5のスイング途中で該把手5を持ち上げる操作は困難となり、必然的に把手5が係止した状態での操作となり鍋１の取り扱いが安全となる。  
【００３９】
図５は把手5を鍋１の外周上方より外側下方へスイング移動により、前方リンク３と後方リンク４の端面が当って把手5が係止し、回動ストッパー６の係止突片６ｂが固定ストッパー７の湾曲部の把手下方部係止端面７ｃにバネの圧力で係合し、把手5の持ち手部５１の角度の状態のまま、鍋１の外側下方へ移動し、係止した状態を示している。
【００４０】
図２と、図３と、図７と、図８と、図9に示す着脱ストッパー８は、該着脱ストッパー８と、ストッパー保持具８１と、ねじりばね８２と、連結軸８３からなり、着脱ストッパー８は金属板で一端部に合成樹脂で形成された操作部８ａと、中央部下方に連結板押え８ｂと、凸形部８ｃを設け、他端部をストッパー保持具８１に軸支できる貫通孔が設けられている。
ストッパー保持具８１は金属板で取り付け部８１ａからコの字状に成形され、一端部に連結軸８３を嵌入できる貫通孔が設けられ、他端部に摺動部８１ｂが設けられている。
【００４１】
着脱ストッパー８の取付けは、図７と、図８と、図9に示すとおり、ねじりばね８２のアーム先端部を着脱ストッパー８のばね固定孔８ｅに嵌入し、ばね本体と着脱ストッパー８の貫通孔を連結軸８３に挿入し、ストッパー保持具８１へ軸支する。該ストッパー保持具８１を取付け台座２の案内板２１に設けられた長方形の貫通孔２１ａに着脱ストッパー８の凸形部８ｃを挿入してストッパー保持具８１の取付け部８１ａを取付け台座２の取付け部２aに鋲８４、又は、抵抗溶接で取付け、着脱ストッパーの回動を可能とする。操作部８ａは合成樹脂形成以外にも金属板の成形、又は、ゴム等の取り付けでも良い。
【００４２】
着脱ストッパー８の凸形部の係止端面８ｄは図８のように、連結軸８３の中心線上に対し直角が望ましいが連結板押え８ｂ側へ９０°から８０°迄でも良い。これにより、取付け台座２を連結板１１に嵌入した時点で、連結板１１の係止溝１１ｂの係合面１１ｃと着脱ストッパー８の係止端面８ｄ間に平行な隙間が若干でき、がたつきが発生するが、連結板押え８ｂを設け、ばねの圧力で連結板１１を押さえることにより、連結板１１と取付台座２とのがたつきの抑止が可能となる。さらに、取付け台座２が連結板１１から抜け出す力が働いた場合、連結板１１の係止溝１１ｂの係合面１１ｃに係止端面８ｄが密着して押された圧力で、着脱ストッパー８の連結板押え８ｂが連結板１１をさらに押さえる方向に作用し、回動ストッパー８の係止を強化する為、取付け台座２は抜けにくくなり安全である。
【００４３】
図８のとおり、着脱ストッパー８は連結軸８３から凸形部８ｃまではなだらかな勾配と共に、連結軸８３を支点に上下に回動可能な構造により連結板１１に取付け台座２を嵌入する際の嵌入圧力が軽減できる構成とした。さらに、着脱ストッパー８は摺動部８１ｂにより、がたつきが抑制され、上下にスムースに回動する。
【００４４】
上記により、把手５の鍋１への着脱は把手５の握り部51を手で握って取付け台座２の案内板２１を鍋１の連結板１１に合わせ、軽く差し込めば簡単に嵌入することができる。鍋１から把手５を分離する時は、把手５の握り部51を握った手の指で着脱ストッパー８の操作部８aを上方に引き上げれば、取付け台座２を後方に簡単に引き抜け、鍋１からの分離ができる。着脱時の把手５の位置は鍋１の外周上方の位置でも外周の外側下方の位置でも操作可能である。
【００４５】
以下に、本発明の回動把手の片手鍋について図１３から図２０により詳細に説明する。
図1３に、本発明の形態に係る把手及びの把手回動部の一部縦断正面図を示す。図1３において、鍋１１３に固定された取付け台座１０７に、ストッパー１０３を備えた取付け部１０２を持つ把手１０１を接続する連結軸１０５で構成される。
【００４６】
金属板で略Ｌ字状に形成された取付け台座１０７は一端部が鍋１１３の外周面に密着して、鋲１０８で固定されている。鍋１１３に取付けた状態での把手１０１の取付け面は、鍋１１３の外周上端部を水平基準として先端部が下方に５°から40°の角度を有して傾斜した状態で形成されていることが好ましい。
【００４７】
取付け台座１０７の台座面は把手１０１の取付け部１０２が回動できる面積を持ち、その中央部に連結軸１０５が嵌る貫通孔が設けられている。その貫通孔の中心を基点として鍋１１３側に係止片１１０と係止孔１１２が設けられ、180°回った位置に同じ向きで係止片１０９と係止孔１１１が夫々等間隔で設けられている。係止片はプレスによる押し出し加工が好ましいが金属板をカシメ又は、抵抗溶接で接合してもよい。
【００４８】
ストッパー１０３は、金属製の筒状で長手方向に突起片を有し、その先端部は取付台座１０７の係止孔１１１、１１２に嵌り易くする為、角が丸く面取りされていて、筒状部は合成樹脂の摘み部１０４と一体成形されている。摘み部１０４は耐熱性の合成樹脂または合成ゴムが好ましい。又、摘み部１０４の形状は別の方法として、突起片の反対側の筒状部上方に突起部を設け外側へＬ字状に形成したレバー式の摘み部でもよい。ストッパー１０３は金属板のプレス加工が好ましいが、金属管でもよい。
【００４９】
金属製の角棒で一定の角度を有してへの字状に形成された把手１０１の取付け部１０２は、ストッパー１０３の摘み部１０４がへの字状側に向け摺動可能な状態で挿入され、その一端面がへの字状曲折部と同一軸線上でストッパー１０３の突起片の反対側へ曲折され、その先端部が半円形に形成されて半円形の基点部に貫通孔が設けられている。その貫通孔と、取付け部１０２の曲折部の貫通孔までの距離により、斜め把手は鍋１１３から離れ、水平把手は接近する構造を特徴とする。つまり、取付け部１０２の曲折部の軸孔までの距離が長くなると、斜め把手は鍋１１３からより離れ、水平把手はさらに接近する。これに伴い係止片１０９、１１０と係止孔１１１、１１２の位置も曲折部の位置に合わせて変更が必要である。
【００５０】
ストッパー１０３が挿入された取付け部１０２は、曲折部の先端部と把手１０１の先端部が同一方向に向いた状態で、への字形状部と直線部が把手１０１と合成樹脂で一体成形されている。把手１０１は両端を下方に向けて湾曲形成した図5の形状が好ましい。把手１０１は合成樹脂の他ゴム類でもよい。
【００５１】
連結軸１０５は円柱状で三段に加工されており、上部が最大径で、その外周の一部にナット締め付け用のフラット面を2面平行に備え、中間部が取付け金具１０２に設けられた貫通孔に嵌り込む部位となり、この外径より小径のネジが下部に設けられている。
【００５２】
把手１０１を、取付け台座１０７の中央部に設けられた貫通孔と、把手１０1が斜め上方向きになった状態で取付け部１０２の貫通孔を合わせ、連結軸１０５を嵌め込み、ナット１０６で軸支する。
【００５３】
これにより、取付け部１０２の曲折部が取付け台座１０７に設けられた係止片１０９に当り係止して、ストッパー１０３が自重で下がり、ストッパー１０３の突起片が取付け台座１０７に設けられた係止孔１１１に嵌り込み把手１０1が固定される。この時点で把手１の先端部が鍋１１３の中央上方に向けて斜め状態で鍋１１３の外周上方の位置となり、図１３、図１４、の斜め把手となる。
【００５４】
斜め把手状態の図１３、図１４から、ストッパー１０３の摘み部１０４を片方の指で摘み上げて、ストッパー１０３の突起片を取付け台座１０７の係止孔１１１より抜き、摘み部１０４を持った指で把手１０１を少し回し、ストッパー１０３の突起片が、取付け台座１０７の上面に乗り上がった時点で摘み部１０４の指を把手１０1に持ち替えてそのまま回動させる。図１５、図１６、図２０は把手が90°迄回動した時点のストッパー１０３の位置を示し、該ストッパー１０３の突起片の先端部が取付け台座１０７の上面に乗り上がった状態である。そこから把手１０１をさらに回動させ、180°回動した時点で、取付け部１０２の曲折部の一方が係止片１１０に当って係止する、と同時にストッパー１０３が自重で下がり、ストッパー１０３の突起片が係止孔１１２に嵌り込み把手１０１が固定される、この時点で把手１０１の先端部が鍋１１３の外周の外方向に向けて水平になり、図１７、図１８、図１９の水平把手となる。この状態から摘み部１０４を上方に摘み上げてストッパー１０３の突起片を取付け台座１０７の係止孔１１２より抜き、摘み部１０４を持った指で把手１０１を少し回し、ストッパー１０３の突起片が、取付け台座１０７の上面に乗り上がった時点で摘み部１０４の指を把手１０1に持ち替えて回動させる前記と同様の動作を繰り返すことにより、斜め把手と水平把手の切替えが片手操作で簡単にでき、二つの機能を任意に使い分けることができる。
【実施例】
【００５５】
試作品のスイング把手の片手鍋では、調理時に具を入れて調理する時は把手５が邪魔にならない鍋１の外周の外側下方位置、図５で行い、調理の具を入れて鍋１を移動する時、例えば、茹で上がった麺のお湯を捨てる時は把手５を鍋１の外周上方の位置、図１にスイングさせて使用することにより、軽く持てて安全にお湯を捨てることができた。しかし、調理時において最も懸念されるお湯が沸騰した時の把手５の握り部５１の表面温度と沸騰したお湯を捨てる時の湯気による持ち手への影響があるので、上記スイング把手の片手鍋の試作品を使用し、下記の方法で実験した。
鍋１は直径２００ｍｍ深さ１０５ｍｍで握り部５１の位置は、鍋１の外周面の上端部から垂直に６５ｍｍ上方で握り部５１の中央下端部の位置が図１の状態となる。鍋１に水を９０％、約３リットル入れて沸騰させ、蓋１３を外して湯気が直接、握り部５１に当る状態で５分間沸騰状態を保ち、鍋１の外周面の上端部から垂直に6５ｍｍ上方で把手５の中央下端部の温度が最も高くなる位置で測定した。３回テストした結果、握り部５１の表面温度は３８℃から３９℃であった。又、同じ位置での湯気の上がっている状態の空間温度は４３℃から４５℃であった。さらに、沸騰したお湯の状態で握り部５１を持ち上げ、握り部５１の先端部を下に向け、鍋１を９０°横に傾けてお湯を捨てた場合、湯気が持ち手に当る時間は短時間の為、握り部５１を持った手は若干熱く感じるが問題ではなかった。同条件で３回テストして同様な結果が得られた。従って、握り部５１の位置は上記程度であれば特に問題ない。
握り部５１が鍋１の中央にある場合を想定して前記と同一の高さで、鍋１の外周上端部を水平基準として上方へ６５ｍｍで鍋１の中心部に温度計をセットして前記と同条件でお湯を沸騰させ、湯気の上がっている状態の空間の温度測定を前記と同様3回行った結果、温度は６１℃〜６４℃であった。握り部５１が鍋１の中央部になった場合、この温度の湯気が握り部５１にかかることになる為、お湯が沸騰している時、又はその直後は握り部５１を持って鍋１を持ち上げて、お湯を捨てることは困難であると考えられる。従って、把手５の位置は鍋１の外周面上方の図１が好ましい。
【００５６】
以上本発明の実施形態について詳細に説明したが、本発明は、上記実施の形態に何ら限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内で種々の改変が可能である
【図面の簡単な説明】
【００５７】
【図１】本発明のスイング把手の片手鍋のスイング部を示す正面図である。
【図２】図１の右側面図である。
【図３】図１の背面図で把手の着脱部を示す図である。
【図４】本発明の把手のスイング途中のほぼ中間地点を示す正面図である。
【図５】本発明の着脱部と把手の下部位置とスイング部を示す正面図である。
【図６】本発明の着脱部の連結板を示す斜視図である。
【図７】本発明の把手の下部位置で取付け台座嵌入口側からの斜視図である。
【図８】図２のＡ−Ａ拡大断面図である
【図９】図４のＢ−Ｂ拡大断面図である。
【図１０】図４のＣ−Ｃ拡大断面図である。
【図１１】図５のＤ−Ｄ拡大断面図である。
【図１２】図５のＥ−Ｅ拡大断面図である。
【図１３】本発明の回動把手の片手鍋の把手と回動部を示す一部縦断正面図である。
【図１４】図１３の右側面図である。
【図１５】本発明の把手の回動途中の中間地点を示す正面図である。
【図１６】図１５の右側面図である。
【図１７】本発明の水平把手の位置と回動部を示す正面図である。
【図１８】図１７の右側面図である。
【図１９】図１７の上面図である。
【図２０】本発明の把手の回動途中の中間地点を示す部分拡大斜視図である。
【符号の説明】
【００５８】
１    鍋                                                                  
11    連結板                
11a   長溝
11b   係止溝
11c   係合面
12    鋲                          
13    蓋                          
２    取付け台座              
2a    案内板取付け部              
2b    リンク取付け部              
2c    嵌入口                                                            
21    案内板                      
21a   貫通孔                                            
22    リンク連結軸                                                  
23    鋲
３    前方リンク              
４    後方リンク
５    把手
51    握り部 
52    取付け金具
52a   ばね固定孔
52b   係止端面
53    連結軸
６    回動ストッパー
6a    操作部
6b    係止突片
6c    ばね固定孔
61    座金
62    ねじりばね
63    連結軸
７    固定ストッパー
7a    把手位置決め部
7b    把手上方部係止端面
7c    把手下方部係止端面
71    鋲
８    着脱ストッパー
8a    操作部
8b    連結板押え
8c    凸形部
8d    係止端面
8e    ばね固定孔
81    ストッパー保持具
81a   取付け部
81b   摺動部                
82    ねじりばね          
83    連結軸          
84    鋲
101   把手
102   取付け部
103   ストッパー
104   摘み部
105   連結軸
106   ナット
107   取付け台座
108   鋲
109   係止片
110   係止片
111   係止孔
112   係止孔
113   鍋
114   蓋
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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