(57)【要約】【課題】  内容物の入った手巻風海苔巻を衛生的に自動化製造できるようにした手巻風海苔巻の製造装置及びその製造方法を提供する。【解決手段】  本発明による手巻風海苔巻の製造方法は、調味したご飯を型で円錐状に成形してその上端中央に内容物Ｉを挿入することができる挿入孔を形成し、内容物Ｉを挿入させた調味ご飯Ｈの外周縁の両側から下端に紐Ｇが一部接着された両側のビニールＥを紐ＧがビニールＥの上端に延びるように設け、両側から包んだビニールＥの両側先端を相互熱線で弱く接着させてその外周縁に海苔Ｄが挿入された紙コーンＣに挿入させ、上端を蓋Ｊで密閉させた手巻風海苔巻Ｋを製造することを特徴とする。【選択図】      図６
2008029345.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
手巻風海苔巻Ｋの製造装置において、
フレームＦの上端に逆三角形の海苔供給ケース１を設けてその後端に海苔給紙部２と前端に海苔給紙及び供給部３とを設け、前記海苔給紙及び供給部３の前端にエア吐出孔４及び回転ウィング５ａ、５ａ’が取り付けられた海苔移送部５を設けてその前端の移送ローラ６、６’と連携して海苔Ｄを移送して上端支持台７に設けられた油ケース８の下端噴射口９から海苔Ｄの表面に油を噴射させ、一側フレームＦ１の上端にガイド１０を設けてエアシリンダ１１によって上板１２を前、後進させて前記上板１２上にモーターＭ及び減速機１３によって回転してエアシリンダ１１’によっての前、後進する円錐状ローラ１４を前記移送ローラ６’の前端支持台７’に設けられたガイド１５、１５’の間に設け、前記ガイド１５’には熱線１６が設けられた開閉口１７を設け、他側フレームＦ３には紙コーン供給口１８と繋がれたガイドレール１９の上端にエアシリンダ２０、２０’によっての前、後進及び把持作動するホルダー２１、２１’で紙コーンＣを把持及び移送させるコーン供給部２２を設け、前端フレームＦ４上にエアシリンダ２３によって左、右移動してエアシリンダ２３’によっての前、後進しながらエアシリンダ２３”によってホルダー２４、２４’で紙コーンＣを把持及び移送させるコーン移送部２５を設け、一側フレームＦ２の対向面に紙コーンＣの積載台２６が設けられたコーン製造工程部１００と、
調味ご飯ケース２７の前端にはモーターによって回転する調味ご飯回転ウィング２８を設け、その前端に調味ご飯Ｈを一定長さに切断して供給する調味ご飯切断回転ウィング２９が設けられる調味ご飯供給部３０が設けられて前記調味ご飯供給部３０の一側に送風機３１ａ、撹拌機３１ｂ、及び通気孔３１ｃが形成された内容物ケース３１を設け、その下端にエアシリンダ３２によって供給口３３を前、後進させてその後端のエアシリンダ３２’によって内容物Ｉを供給する内容物供給部３４を設け、前記調味ご飯供給部３０及び内容物供給部３４の先端中央にそれぞれのエアシリンダ３５、３５’によって昇降する半円錐状型３６、３６’とエアシリンダ３５”によって昇降する内容物供給孔挿入棒３７とが設けられる調味ご飯及び内容物供給孔形成部３８を設け、その両側にそれぞれのエアシリンダ３９、３９’によっての前、後進する金型４０、４０’を設けて前記金型４０、４０’の内側にビニール接着部４０ａ及びビニール切断部４０ｂが形成されて各上端にはビニールローラ４１、４１’及び紐ローラ４２、４２’を設け、ビニールＥは金型４０、４０’の内側に引き込んで紐Ｇは金型４０、４０’の後端から挿入させて金型４０、４０’の後端引込孔９２に引き込み熱線４４を通過して引出孔４５を介して金型の後端に引き出すビニール包装、ビニール及び紐接着、並びにビニール切断部４６を形成し、その下端に設けられた固定ブロック４７にヒンジ軸４８を介して熱線４９及び把持部５０が形成された作動ブロック５１を設け、前記作動ブロック５１はエアシリンダ５２によってヒンジ軸４８を中心として回転しながら紐Ｇを切断する紐切断部５３を設け、その下端にはエアシリンダ５４によって昇降してエアシリンダ５５によってホルダー５６、５６’で調味ご飯Ｈを把持及び支持することができるように調味ご飯載置及び移送部５７を設け、その下端には多数の固定ホルダー５８、５８’及び作動ホルダー５９、５９’で構成された海苔巻載置部６０、６０’を円形板６１に設け、円形板６１の外周縁には鋸歯６２を形成してその一側にモーターＭ’によって回転する駆動プーリー６３の鋸歯６２’と噛み合わせて回転作動させ、前記円形板６１の中央部内周縁側に作動ホルダー５９、５９’のガイドレール６４を設け、前記円形板６１の内部一側にエアシリンダ６５によって昇降してモーターによって海苔巻の上端を整理する圧搾板６６を回転作動させる海苔巻上端整理部６７を設け、前記円形板６１の外側で支持台６８に蓋投入口６９を設けて前端にガイド７０が設けられてその前端に蓋吸着板７１が設けられたロード７２をエアシリンダ７３の作動で蓋据置台７４に移送できるように構成し、その一側にモーターによって回転してエアシリンダ７５によって昇降して一側には蓋載置用吸着板７６が設けられて他側には海苔巻上端圧搾板７７が設けられた蓋供給及び圧搾部７８を設け、前記円形板６１の内周縁に設けられたガイドレール６４の終端一側に海苔巻ガイド７９、７９’が海苔巻積載台８０側に設けられた海苔巻製造工程部２００と、で構成されることを特徴とする手巻風海苔巻の製造装置。
【請求項２】
前記海苔給紙部２は錘２ａによってガイドレール２ｂに沿って移動し、海苔給紙及び供給部３はモーターによって回転する回転軸３ａに取り付けられた回転ウィング３ｂ、３ｂ’が海苔給紙及び供給部３に穿孔された回転ウィング孔３ｃを介して一枚ずつ海苔Ｄを供給することを特徴とする請求項１に記載の手巻風海苔巻の製造装置。
【請求項３】
前記円錐状ローラ１４の先端には、紙コーンＣを排出させる排出棒１４ａを延設することを特徴とする請求項１に記載の手巻風海苔巻の製造装置。
【請求項４】
前記半円錐状型３６、３６’、固定ホルダー５８、５８’、及び海苔巻載置部６０は同一軸上に位置することを特徴とする請求項１に記載の手巻風海苔巻の製造装置。
【請求項５】
調味したご飯を型で円錐状に成形してその上端中央に内容物Ｉを挿入することができる挿入孔を形成し、内容物Ｉを挿入させた調味ご飯Ｈの外周縁の両側から下端に紐Ｇが一部接着された両側のビニールＥを紐ＧがビニールＥの上端に延びるように設け、両側から包んだビニールＥの両側先端を相互熱線で弱く接着させてその外周縁に海苔Ｄが挿入された紙コーンＣに挿入させ、上端を蓋Ｊで密閉させた手巻風海苔巻Ｋを製造することを特徴とする手巻風海苔巻の製造方法。
【請求項６】
前記紙コーンＣ及び蓋Ｊの上端両側には、つまみＣ１、Ｃ１’、Ｊ１、Ｊ１’が形成されるように製造することを特徴とする請求項５に記載の手巻風海苔巻の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、内容物の入った手巻風海苔巻を衛生的に自動化製造することができる手巻風海苔巻の製造装置及びその製造方法に関し、より詳しくは、焼き海苔を紙コーンに挿入させるコーン製造工程部と、調味したご飯を円錐状に成形してその内部に内容物を詰め紐の付いたビニールで包装し、前記紙コーンに挿入させて蓋で密封する海苔巻製造工程部と、を通じて自動で手巻風海苔巻を製造する方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
一般に、事務環境及び勤務形態の変化で休業日が拡大するにつれ、余暇時間を活用してスポーツ観覧及びレジャースポーツを楽しむアウトドアライフと、学校及び家族単位の団体ピクニックの際に簡単かつ簡便に食事に代わることができるようにした食べ物として海苔巻が愛用されており、その種類には多様な内容物の挿入された円筒状の海苔巻や三角形のおにぎりなどが愛用されている実情である。
【０００３】
従来の海苔巻は、前述したように円筒状海苔巻や三角形のおにぎりなどがあり、円筒状海苔巻は海苔巻用巻き簾の上に海苔を載せ、その表面に調味したご飯を平坦に敷いてその上に内容物（野菜、かまぼこ、肉など）を広げた後、手作業で海苔巻用巻き簾を巻き一定の圧力を加えて円筒状海苔巻を作り、包丁で食べやすい大きさに切断して製造した。
【０００４】
前記円筒状海苔巻は、その製造過程がすべて作業者の手作業によって生産されるため、非衛生的であって食中毒の危険があり、製造に時間がかかり量産が不可能であり、さらに食事の際に海苔巻を直接手で持って食べなければならないため、手に付いた不純物が海苔巻に付着し体内に入ることになるという短所がある。また、食事の際に海苔と油などが手に付いて残るため、野外では手洗いが不便であるという問題があった。
【０００５】
三角形のおにぎりは、三角の型に調味したご飯と内容物を詰めて圧搾させて三角形のご飯を製造し、製造された三角形のご飯の外部を三角形のおにぎり用海苔で包んでビニール包装紙で包装して製造した。
【０００６】
前記三角形のおにぎりは、ビニール包装で携帯及び食事が便利であり、製造工程で部分的な機械装置を用いることができるという長所はあるが、全体製造工程が自動化されず生産性が低下し、専用海苔を使ってご飯を包む工程が複雑であって作業に時間がかかり、さらにビニール包装を剥がす作業が不便であって外部に包んだ海苔が破れるなどの問題点があった。
【特許文献１】特開平１１−０３２７１１号公報
【特許文献２】特開平１１−０７５７３５号公報
【特許文献３】大韓民国登録実用新案２０−０２８３８１３号公報
【特許文献４】大韓民国公開実用新案１９９９−００４１００４号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
本発明は、上記のような従来の問題点を解決するためのものであり、中央内部に内容物（ツナサラダ、コーンサラダ、キムチ、牛肉、コチュジャンとびこなど）が挿入された調味したご飯と海苔の間をビニールで包装し、海苔の円錐状の外部及び上端を紙または合成樹脂製のコーン包装紙及び蓋で密封させて製造するため、携帯及び食事が便利かつ衛生的であり、全体製造工程を自動化させて製造時間を短縮させると共に大量の手巻風海苔巻を製造可能にし、さらに円錐状の珍しい模様で消費者の多様なニーズを満足させるだけでなく紙コーンを剥がして食べる面白さを加味した手巻風海苔巻の製造装置及びその製造方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記の目的を達成するため、本発明による手巻風海苔巻の製造装置は、手巻風海苔巻Ｋの製造において、
フレームＦの上端に逆三角形の海苔供給ケース１を設けてその後端に海苔給紙部２と前端に海苔給紙及び供給部３とを設け、前記海苔給紙及び供給部３の前端にエア吐出孔４及び回転ウィング５ａ、５ａ’が取り付けられた海苔移送部５を設けてその前端の移送ローラ６、６’と連携して海苔Ｄを移送して上端支持台７に設けられた油ケース８の下端噴射口９から海苔Ｄの表面に油を噴射させ、一側フレームＦ１の上端にガイド１０を設けてエアシリンダ１１によって上板１２を前、後進させて前記上板１２上にモーターＭ及び減速機１３によって回転してエアシリンダ１１’によっての前、後進する円錐状ローラ１４を前記移送ローラ６’の前端支持台７’に設けられたガイド１５、１５’の間に設け、前記ガイド１５’には熱線１６が設けられた開閉口１７を設け、他側フレームＦ３には紙コーンまたは合成樹脂コーン供給口１８と繋がれたガイドレール１９の上端にエアシリンダ２０、２０’によっての前、後進及び把持作動するホルダー２１、２１’で紙コーンＣを把持及び移送させるコーン供給部２２を設け、前端フレームＦ４上にエアシリンダ２３によって左、右移動してエアシリンダ２３’によっての前、後進しながらエアシリンダ２３”によってホルダー２４、２４’で紙コーンＣを把持及び移送させるコーン移送部２５を設け、一側フレームＦ２の対向面に紙コーンＣの積載台２６が設けられたコーン製造工程部１００と、
調味ご飯ケース２７の前端にはモーターによって回転する調味ご飯回転ウィング２８を設け、その前端に調味ご飯Ｈを一定長さに切断して供給する調味ご飯切断回転ウィング２９が設けられる調味ご飯供給部３０が設けられて前記調味ご飯供給部３０の一側に送風機３１ａ、撹拌機３１ｂ、及び通気孔３１ｃが形成された内容物ケース３１を設け、その下端にエアシリンダ３２によって供給口３３を前、後進させてその後端のエアシリンダ３２’によって内容物Ｉを供給する内容物供給部３４を設け、前記調味ご飯供給部３０及び内容物供給部３４の先端中央にそれぞれのエアシリンダ３５、３５’によって昇降する半円錐状型３６、３６’とエアシリンダ３５”によって昇降する内容物供給孔挿入棒３７とが設けられる調味ご飯及び内容物供給孔形成部３８を設け、その両側にそれぞれのエアシリンダ３９、３９’によっての前、後進する金型４０、４０’を設けて前記金型４０、４０’の内側にビニール接着部４０ａ及びビニール切断部４０ｂが形成されて各上端にはビニールローラ４１、４１’及び紐ローラ４２、４２’を設け、ビニールＥは金型４０、４０’の内側に引き込んで紐Ｇは金型４０、４０’の後端から後端引込孔９２を介して金型４０、４０’の下端引込孔４３に引き込ませて熱線４４を通過して引出孔４５を介して金型の後端に引き出すビニール包装、ビニール及び紐接着、並びにビニール切断部４６を形成し、その下端に設けられた固定ブロック４７にヒンジ軸４８を介して熱線４９及び把持部５０が形成された作動ブロック５１を設け、前記作動ブロック５１はエアシリンダ５２によってヒンジ軸４８を中心として回転しながら紐Ｇを切断する紐切断部５３を設け、その下端にはエアシリンダ５４によって昇降してエアシリンダ５５によってホルダー５６、５６’で調味ご飯Ｈを把持及び支持することができるように調味ご飯載置及び移送部５７を設け、その下端には多数の固定ホルダー５８、５８’及び作動ホルダー５９、５９’で構成された海苔巻載置部６０、６０’を円形板６１に設け、円形板６１の外周縁には鋸歯６２を形成してその一側にモーターＭ’によって回転する駆動プーリー６３の鋸歯６２’と噛み合わせて回転作動させ、前記円形板６１の中央部内周縁側に作動ホルダー５９、５９’のガイドレール６４を設け、前記円形板６１の内部一側にエアシリンダ６５によって昇降してモーターによって海苔巻の上端を整理する圧搾板６６を回転作動させる海苔巻上端整理部６７を設け、前記円形板６１の外側で支持台６８に蓋投入口６９を設けて前端にガイド７０が設けられてその前端に蓋吸着板７１が設けられたロード７２をエアシリンダ７３の作動で蓋据置台７４に移送できるように構成し、その一側にモーターによって回転してエアシリンダ７５によって昇降して一側には蓋載置用吸着板７６が設けられて他側には海苔巻上端圧搾板７７が設けられた蓋供給及び圧搾部７８を設け、前記円形板６１の内周縁に設けられたガイドレール６４の終端一側に海苔巻ガイド７９、７９’が海苔巻積載台８０側に設けられた海苔巻製造工程部２００と、で構成されることを特徴とする。
【０００９】
前記海苔給紙部２は錘２ａによってガイドレール２ｂに沿って移動し、海苔給紙及び供給部３はモーターによって回転する回転軸３ａに取り付けられた回転ウィング３ｂ、３ｂ’が海苔給紙及び供給部３に穿孔された回転ウィング孔３ｃを介して一枚ずつ海苔Ｄを供給する。
【００１０】
前記円錐状ローラ１４の先端には、紙コーンＣを排出させる排出棒１４ａを延設する。
【００１１】
前記半円錐状型３６、３６’、固定ホルダー５８、５８’、及び海苔巻載置部６０は同一軸上に位置する。
【００１２】
本発明による手巻風海苔巻の製造方法は、
調味したご飯を型で円錐状に成形してその上端中央に内容物Ｉを挿入することができる挿入孔を形成し、内容物Ｉを挿入させた調味ご飯Ｈの外周縁の両側から下端に紐Ｇが一部接着された両側のビニールＥを紐ＧがビニールＥの上端に延びるように設け、両側から包んだビニールＥの両側先端を相互熱線で弱く接着させてその外周縁に海苔Ｄが挿入された紙コーンＣに挿入させ、上端を蓋Ｊで密閉させた手巻風海苔巻Ｋを製造することを特徴とする。
【００１３】
前記紙コーンＣ及び蓋Ｊの上端両側には、つまみＣ１、Ｃ１’、Ｊ１、Ｊ１’が形成されるように製造する。
【００１４】
前述したように本発明は手巻風海苔巻Ｋを製造するための装置及び方法を提供するものであり、大きくコーン製造工程部１００と海苔巻製造工程部２００とで構成され、調味したご飯Ｈに内容物Ｉを挿入させてビニールＥ、海苔Ｄ、紙コーンＣ、及び蓋Ｊで包装して携帯及び食事を容易にして円錐状の模様で消費者の多様なニーズを満足させるだけでなく紙コーンＣを剥がして食べる面白さを加味した手巻風海苔巻Ｋを提供し、さらに全体工程の自動化で衛生的な製品を量産できるようにした。
【発明の効果】
【００１５】
本発明は、従来の円筒状海苔巻と三角形のおにぎりに限られた海苔巻の形状を円錐状の珍しい模様にして消費者の多様なニーズを満足させるだけでなく紙コーンを剥がして食べる面白さを増大させ、また、食事の際に消費者の手が海苔やご飯に直接触れないようにして手を介した細菌の浸透を防止するために包装方法を改善して携帯及び食事が便利かつ衛生的であり、さらに全体製造工程を自動化させて製造時間を短縮させると共に大量の手巻風海苔巻を製造することができるようにしたなどの効果がある。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１６】
以下、添付された図面を参照して本発明の構成及び作用を詳しく説明する。
【００１７】
図１は本発明によるコーン製造工程部の全体構造を示した斜視図であって海苔を供給、移送、油噴射、及び加熱を通じて海苔を円錐状に巻いて焼き、紙または合成樹脂コーンを挿入させる工程を示した図であり、図２ないし図５は図１の工程で海苔給紙及び供給部、海苔移送部、コーン供給部、コーン移送部の構造を詳細に示した図であり、図６は本発明による手巻風海苔巻製造工程部の全体構造を示した斜視図であって調味したご飯の円錐状加工、内容物供給孔形成及び内容物注入、紐の付いたビニール包装、ビニール及び紐の切断、海苔巻の移送、紙コーン挿入及び蓋で密封させて完成させる海苔巻製造工程を示した図であり、図７ないし図１３は図６の工程で調味ご飯型及び内容物供給孔形成部、内容物供給部、ビニール包装、ビニール及び紐接着、ビニール切断部、紐切断部、海苔巻載置及び移送部、調味ご飯載置部及び海苔巻上端整理部の構造を詳細に示した図であり、図１４は本発明による手巻風海苔巻の分離斜視図であって製造された手巻風海苔巻の紙コーン、海苔、ビニール包装及び紐、調味ご飯、内容物、及び蓋を分離させて示した図である。なお、図面中の未説明符号９０はセンサー、９１はガイドレール、９２は後端引込孔である。
【００１８】
図１に示されたように、コーン製造工程部１００では、多数枚の海苔Ｄを菱形状にその後端に海苔給紙部２が設けられて前端に海苔給紙及び供給部３が設けられた逆三角形海苔供給ケース１に挿入させる。
【００１９】
前記のように挿入された海苔Ｄは、海苔給紙部２が錘２ａの重量によって海苔供給ケース２に挿入された海苔Ｄを前端に移送させることで海苔給紙部２が設けられた支持台の両側でガイドレール２ｂに沿って錘２ａの重量によって前進する。
【００２０】
前記海苔Ｄは、図２のように、海苔供給ケース１の前端に設けられた海苔給紙及び供給部３の穿孔された回転ウィング孔３ｃに設けられてモーターによって回転する回転軸３ａに取り付けられた回転ウィング３ｂ、３ｂ’によって一枚ずつ供給される。
【００２１】
前記回転ウィング３ｂ、３ｂ’の各先端には別のシューを設けて海苔Ｄの供給をスムーズにすることができる。
【００２２】
前記海苔給紙及び供給部３を通過した海苔Ｄは、図３のように、前端にエア吐出孔４から空気を送風させて海苔移送部５の回転ウィング５ａ、５ａ’によって移送されるが、前記空気の送風は海苔Ｄが重なって移送されないようにし、回転ウィング５ａ、５ａ’はモーターの駆動で回転して先端の三角形シューは内部にバネが装着されて海苔Ｄを柔らかく移送させる。
【００２３】
前記海苔移送部５を通過した海苔Ｄは、前端の移送ローラ６によって進み続け、移送ローラ６を通過した海苔Ｄの上端表面に、上端支持台７に取り付けられた油ケース８に保存されたごま油、荏胡麻の油、及び食用油を下端噴射口９を通って噴射させた後、移送ローラ６’で次の工程に移送される。
【００２４】
前記のように移送された海苔Ｄがセンサー９０によって感知されると、前端支持台７’のガイド１５、１５’の間に設けられた円錐状ローラー１４がモーターＭの駆動力によって減速機１３を介して回転する。
【００２５】
このとき、ガイド１５’に設けられた開閉口１７は閉まっており、前記円錐状ローラ１４が回転して海苔Ｄを円錐状に巻きながら回転すると同時に開閉口１７の内側に設けられた熱線１６に電源を供給して加熱させて一定の温度で円錐状ローラ１４に沿って回転する海苔Ｄの表面を焼く。
【００２６】
前記のように海苔Ｄが円錐状に巻かれながら焼かれた後は、開閉口１７を開けてエアシリンダ１１の作動によって上板１２を前進させると、フレームＦ１上端のガイド１０に沿って上板１２が前進してガイド１５、１５’から円錐状ローラ１４を離隔させる。
【００２７】
上記の作動と同時に他側フレームＦ４のコーン供給部２２では、紙コーン供給口１８に供給された紙コーンＣを、図４のように、エアシリンダ２０によって後進させてホルダー２１、２１’を紙コーンＣの入口一側まで後進させ、エアシリンダ２０’の下降によってホルダー２１’が上昇して紙コーンＣの入口を把持してエアシリンダ２０が前進してガイドレール１９の先端まで移送させる。
【００２８】
上記の作動後、図５のように、前端フレームＦ３に搭載されたコーン移送部２５を作動させる。
【００２９】
前記コーン移送部２５は、エアシリンダ２３を後進させてホルダー２４、２４’を右側に移動させ、エアシリンダ２３’によって前進または後進させて紙コーンＣの位置に移動させながら紙コーンＣを把持することができる位置でエアシリンダ２３”を後進させてホルダー２４、２４’を開けてエアシリンダ２３’を前進させて紙コーンＣを把持した後、エアシリンダ２３を前進させて焼かれた海苔Ｄが巻かれている円錐状ローラ１４の左側に移送させて紙コーンＣを円錐状ローラ１４に巻かれた海苔Ｄの外部に挿入させてから、ホルダー２４、２４’を開けて元の位置に戻って次の作動のために待機する。
【００３０】
前記のように円錐状ローラ１４に巻かれた海苔Ｄの外部に紙コーンＣが挿入されると、コーン供給部２２のエアシリンダ１１’を後進させて円錐状ローラ１４の先端に設けられた排出棒１４ａが紙コーンＣの後端を押して紙コーンＣに海苔Ｄが挿入された状態で押されて紙コーン積載台２６に積載される。
【００３１】
前記エアシリンダ１１’のロッドは、円錐状ローラ１４の軸に挿入結合されて先端に排出棒１４ａが設けられたロッドと共にブラケットによってガイドレール９１に設けられており、エアシリンダ１１’の前、後進作動の際にガイドレール９１に沿って前、後進し、先端に排出棒１４ａが形成されたロッドは円錐状ローラ１４が回転する軸の中空に設けられて円錐状ローラ１４とは別に前、後進作動するものである。
【００３２】
前記のように紙コーンＣの内部に油が噴射されて焼かれた海苔Ｄを挿入させた紙コーンＣの製造を完了し、上記と同一工程を連続自動的に繰り返して紙コーンＣを製造する。
【００３３】
図６に示されたように、海苔巻製造工程部２００は調味ご飯供給部３０から調味したご飯が調味ご飯ケース２７に供給されると、先端に設けられたモーターによって調味ご飯回転ウィング２８が回転して供給された調味したご飯を均一に広げて供給し、その前端に設けられた調味ご飯切断回転ウィング２９で一定の長さに切断して半円錐状型３６、３６’に供給する。
【００３４】
前記調味ご飯切断回転ウィング２９は、回転軸にアームで１２０度の角度で３個のウィングを設けて一定の長さに切断して順次供給するものであり、供給される調味したご飯の量を調節するためにはアームの長さを延長または縮小させてウィングの回転半径によって量を調節することができる。
【００３５】
前記のように調味したご飯は半円錐状型３６、３６’の内部に供給され、半円錐状型３６、３６’はそれぞれのエアシリンダ３５、３５’によって上昇及び下降することができる。さらに、図７のように、半円錐状型３６、３６’の内部に供給された調味したご飯の中央にエアシリンダ３５”によって昇降する内容物供給孔挿入棒３７が下降して中央に内容物供給孔を形成し、エアシリンダ３５”が上昇して内容物供給孔挿入棒３７を上昇させる調味ご飯及び内容物供給孔形成部３８が設けられる。
【００３６】
前述したように内容物供給孔を形成すると、調味ご飯供給部３０の一側に設けられた内容物供給部３４から内容物Ｉを供給する。
【００３７】
前記内容物Ｉは消費者の好みによってツナサラダ、コーンサラダ、キムチ、牛肉、コチュジャン及びとびこなどを内容物ケース３１に供給して使うことができる。前記内容物ケース３１は送風機３１ａを設けて内部に空気を供給することができ、さらに内部にスクリューが設けられた撹拌機３１ｂで内容物Ｉを常に撹拌させることができるだけでなく、通気孔３１ｃが設けられて内部の空気を排出させることができるように構成し、内容物ケース３１の下端に、図８のようにエアシリンダ３２を前進させて供給口３３を前記内容物供給孔に移動させて後端エアシリンダ３２’を前進させて内容物Ｉを挿入させ、次の供給のためにエアシリンダ３２’を後進させて供給口３３もエアシリンダ３２で後進させて次の作業のために待機する。
【００３８】
上記の作動後、半円錐状型３６、３６’の両側に設けた金型４０、４０’をエアシリンダ３９、３９’によって前進させて調味ご飯Ｈをつかみ、前記型３６、３６’はそれぞれのエアシリンダ３５、３５’によって上昇して次の作業のために待機する。
【００３９】
前記作動の前段階として、金型４０、４０’は、図９のように、それぞれの上端に設けられたビニールローラ４１、４１’に巻かれたビニールＥを金型４０、４０’の内側に引き込み、紐ローラ４２、４２’に巻かれた紐Ｇは金型４０、４０’の後端引込孔９２に引き込んで金型４０、４０’の後端引込孔４３を通って金型４０、４０’の内側に引き込み、すなわち、ビニールＥの下部後端に引き込んで熱線４４部位を通過して引出孔４５を通って金型４０、４０’の外部に引き出した状態で上記の作動を行う。
【００４０】
また、金型４０、４０’の内側は、半円錐状型３６、３６’と同一形状の半円錐状が陰刻され、その両側では熱線によって接着することができるビニール接着部４０ａが形成され、その外側の上下左右にはビニール切断部４０ｂが設けられているビニール包装、ビニール及び紐接着、並びにビニール切断部４６が形成され、調味ご飯Ｈを両側の金型４０、４０’で圧搾するとビニールＥの両側はビニール接着部４０ａによって接着され、その外部の上下左右に設けられたビニール切断部４０ｂは円錐状の外部を全て切断して熱線４４によってビニールＥの下端及び紐Ｇを接着させる。
【００４１】
前記ビニール接着部４０ａによるビニールＥの両側面の接着は、弱い熱で接着して食事の際にビニールＥを紐Ｇで脱離させるとき、容易に脱離できる程度に接着させる。
【００４２】
前記のように調味ご飯Ｈを紐Ｇの接着されたビニールＥで包むと、金型４０、４０’はエアシリンダ３９、３９’によって後進すると同時にその下端に設けられた、図１１のような調味ご飯載置及び移送部５７がエアシリンダ５４によって上昇してホルダー５６、５６’でビニールＥで包装された調味ご飯Ｈを把持及び支持する。
【００４３】
前記ホルダー５６、５６’は、エアシリンダ５５の前、後進作動で開かれるか、または閉じられて前記ビニールＥで包装された調味ご飯Ｈを把持及び支持することができる。その後、ホルダー５６、５６’を下降させると、その上端に設けられた紐切断部５３によって調味ご飯Ｈの外部を包んだビニールＥ、及びビニールＥの下端部に一部接着されてビニールＥの外部に延びてビニールＥの上端の上方に延びた紐Ｇを切断される。
【００４４】
前記紐切断部５３の作動は、図１０のように、固定ブロック４７にヒンジ軸４８で結合された作動ブロック５１をエアシリンダ５２の前進作動で切断させるものであり、作動ブロック５１の内側上部には把持部５０が設けられて延びた紐Ｇを把持し、下部に設けられた熱線４９によって紐Ｇを切断するものである。
【００４５】
前記のように紐Ｇが切断されたビニールＥで包装された調味ご飯Ｈは、調味ご飯載置及び移送部５７のホルダー５６、５６’に載置された状態でエアシリンダ５４の下降作動によってホルダー５６、５６’を開放させて下部に設けられた海苔巻載置部６０に載置される。
【００４６】
上記の装置の構造において、半円錐状型３６、３６’の下端にはホルダー５８、５８’が設けられ、その下端には海苔巻載置部６０が設けられる。すなわち、同一軸上に各装置が設けられて半円錐状型３６、３６’及びホルダー５８、５８’が昇降しながら回転する海苔巻載置部６０にビニールＥで包装された調味ご飯Ｈを載置させる。
【００４７】
前記のように海苔巻載置部６０にビニールＥで包装された調味ご飯Ｈを載置させる前に先行工程として、図１２のような多数の固定ホルダー５８、５８’及び作動ホルダー５９、５９’で構成される海苔巻載置部６０、６０’が設けられる円形板６１の外周縁に形成された鋸歯６２をモーターＭ’によって回転するプーリー６３の鋸歯６２’と噛み合わせて円形板６１を回転させ、上記のように回転する円形板６１に設けられた多数の海苔巻載置部６０、６０’には前記コーン製造工程部１００で製造された焼き海苔Ｄが挿入された紙コーンＣを挿入させて回転させる。
【００４８】
前記海苔巻載置部６０、６０’を構成する固定ホルダー５８、５８’及び作動ホルダー５９、５９’は回転する円形板６１に設けられる。円形板６１の内外側に固定ホルダー５８、５８’は固設され、作動ホルダー５９、５９’は円形板６１の内外側に回転軸として設けられる。円形板６１の中央部の内周縁側に設けられたガイドレール６４によって円形板６１が回転すると、作動ホルダー５９、５９’は前記ガイドレール６４に沿って回転軸をヒンジで上昇して固定された固定ホルダー５８、５８’と相互対面して対応しながら海苔巻載置部６０、６０’を構成し、焼き海苔Ｄが挿入された紙コーンＣを順次挿入させて回転しながら中央部で調味ご飯載置及び移送部５７のホルダー５６、５６’に載置されたビニールＥで包装された調味ご飯Ｈを順次載置させて回転させる。
【００４９】
上記のように海苔巻載置部６０、６０’では、焼き海苔Ｄが挿入された紙コーンＣの内部にビニールＥが包装された調味ご飯Ｈを挿入された状態で円形板６１が回転して移動すると、その上端に設けられた海苔巻上端整理部６７によって上部に不規則に成形された海苔Ｄ、ビニールＥ、紐Ｇ、及び調味ご飯Ｈが平坦に整理される。
【００５０】
前記海苔巻上端整理部６７は、図１３のように、エアシリンダ６５が下降して圧搾板６６を下降させ、モーターの駆動で回転軸を回転させて前記圧搾板６６が回転しながら上部面を平坦に整理し、エアシリンダ６５が上昇して次の作業のために待機すると同時に、支持台６８に設けられた蓋投入口６９に積載された蓋Ｊが先端ガイド７０で待機している状態で、蓋吸着板７１で蓋Ｊを吸着してエアシリンダ７３が後進してロッド７２を引っ張ると、ヒンジ軸に結合されたロッド７２が回転下降して蓋据置台７４に蓋Ｊを移送させてエアシリンダ７３が前進作動して次の作業のために待機する。
【００５１】
前記のように蓋Ｊが蓋据置台７４に載置されると、蓋供給及び圧搾部７８の作動で、焼き海苔Ｄが挿入された紙コーンＣの内部にビニールＥで包装された調味ご飯Ｈが挿入された状態で海苔巻載置部６０、６０’に載置されたその上端に、蓋Ｊが供給されて圧搾させられて海苔巻Ｋが製造される。
【００５２】
前記蓋供給及び圧搾部７８は、一側には蓋載置用吸着板７６が設けられて他側には海苔巻上端圧搾板７７が設けられ、モーターによって回転してエアシリンダ７５によって昇降作動するように構成されたものである。一側の蓋載置用吸着板７６が蓋据置台７４に載置された蓋Ｊをエアシリンダ７５が下降して吸着し、再び上昇した後、モーターの回転作動で海苔巻載置部６０’に載置された海苔巻Ｋの上端に載置させ、上昇したモーターを逆回転させて他側に取り付けられた圧搾板７７で蓋Ｊが載置された海苔巻Ｋの上端をエアシリンダ７５が下降して圧搾させて密閉させ、再び上昇及び回転して次の作業のために待機する。
【００５３】
上記のように海苔巻載置部６０’で完成された海苔巻Ｋは、円形板６１の回転で回転し、ガイドレール６４の先端を通過した作動ホルダー５９’が回転軸をヒンジで下降させて海苔巻Ｋを下降させて海苔巻ガイド７９、７９’に案内されながら海苔巻積載台８０に積載される。上記の作動を繰り返して海苔巻Ｋを連続的に自動製造することができる。
【００５４】
前記円形板６１に設けられた固定ホルダー５８、５８’及び作動ホルダー５９、５９’で構成される海苔巻載置部６０、６０’は、円形板６１の周縁部に沿って全て設けられるものであるが、図６においては後端部一部の図示を省略してある。
【００５５】
本発明の製造方法を、図１４に示した手巻風海苔巻Ｋの分離斜視図を参照して説明する。
【００５６】
ご飯にごま油、塩、酢、ごま、及びごま塩などで味付けした調味ご飯を型で円錐状に成形する工程を経て、その円錐状の調味ご飯Ｈの上端中央に内容物Ｉを注入させることができる挿入孔を形成して内容物Ｉを入れる工程を経る。
【００５７】
上記の工程を経た調味ご飯Ｈの外周縁（円錐状の外部）の両側にそれぞれ半円錐状に成形されたビニールＥを熱線で接着させる。
【００５８】
上記の接着は、食事の際にビニールＥを容易に脱離させるために熱線の温度を弱く維持して接着力を弱くし、紐ＧはビニールＥの下端に一部接着させてビニールＥの長さより延長させて設ける。
【００５９】
上記の工程を経て紐Ｇが接着されたビニールＥの包装が完了すると、その外周縁に表面に油が噴射されて熱線によって焼かれて円錐状に巻かれた海苔Ｄが挿入された紙コーンＣを挿入させる。
【００６０】
上記のように挿入された上端を整理して蓋Ｊで密閉させて手巻風海苔巻Ｋを製造する。
【００６１】
前記海苔巻Ｋを製造するとき、円錐状の外周縁を包む紙コーンＣの上端両側にはつまみＣ１、Ｃ１’を形成し、上端に密閉される蓋Ｊの両側にもつまみＪ１、Ｊ１’を形成する。
【００６２】
前記つまみＣ１、Ｃ１’、Ｊ１、Ｊ１’は、前記ビニールＥが両側で相互接着される両側の中央に形成させ、食事の際に蓋Ｊを取り除いてビニールＥを脱離させるとき、一側の紐Ｇを取って他側のつまみＣ１を押してから引いて一側のビニールＥを脱離し、他側の紐Ｇを取って一側のつまみＣ１’を押してから引いて他側のビニールＥを脱離し易くしたものである。
【００６３】
本発明は、上述した特定の望ましい実施例に限定されず、請求範囲において請求する本発明の要旨を逸脱することなく、当業者であれば誰でも多様な変形実施が可能であることは勿論であり、そのような変更は請求範囲の記載の範囲内に含まれる。
【図面の簡単な説明】
【００６４】
【図１】本発明によるコーン製造工程部の全体構造を示した斜視図である。
【図２】図１の海苔給紙及び供給部の構造詳細図である。
【図３】図１の海苔移送部の構造詳細図である。
【図４】図１のコーン供給部の構造詳細図である。
【図５】図１のコーン移送部の構造詳細図である。
【図６】本発明による手巻風海苔巻製造工程部の全体構造を示した斜視図である。
【図７】図６の調味ご飯型及び内容物供給孔形成部の構造詳細図である。
【図８】図６の内容物供給部の構造詳細図である。
【図９】図６のビニール包装、ビニール及び紐接着、並びにビニール切断部の構造詳細図である。
【図１０】図６の紐切断部の構造詳細図である。
【図１１】図６の調味ご飯載置及び移送部の構造詳細図である。
【図１２】図６の海苔巻載置部の構造詳細図である。
【図１３】図６の海苔巻上端整理部の構造詳細図である。
【図１４】本発明による手巻風海苔巻の分離斜視図である。
【符号の説明】
【００６５】
２    海苔給紙部
３    海苔給紙及び供給部
５    海苔移送部
８    油ケース
１４    円錐状ローラ
２２    コーン供給部
２５    コーン移送部
３０    調味ご飯供給部
３４    内容物供給部
３８    調味ご飯及び内容物供給孔形成部
４６    ビニール包装、ビニール及び紐接着、並びにビニール切断部
５３    紐切断部
５７    調味ご飯載置及び移送部
６０、６０’    海苔巻載置部
６１    円形板
６７    海苔巻上端整理部
７８    蓋供給及び圧搾部
１００    コーン製造工程部
２００    海苔巻製造工程部
Ｃ    紙コーン
Ｄ    海苔
Ｅ    ビニール
Ｇ    紐
Ｈ    調味ご飯
Ｉ    内容物
Ｊ    蓋
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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