(57)【要約】【課題】  米飯加工食品からの水分の流入を阻止し、シート状食品の食感や味を保つことができ、容易に開封することができる新規で斬新な米飯加工食品用包装材を提供する。【解決手段】  外フィルムと、シート状食品を介して外フィルムに重ね合わされる内フィルムとを備えてなる米飯加工食品用包装材において、内フィルムは、分離方向に並設された二枚の分離フィルムで構成され、一方の分離フィルムは、折曲稜線を形成した山折部と、該山折部から延出して互いに対向した一対の第一対向部を備え、他方の分離フィルムは、山折部が嵌め合わされる谷折部と、谷折部の両側が折り返されて互いに対向する一対の第二対向部とを備え、谷折部及び山折部の互いに対向する面の少なくとも何れか一方に直接的又は間接的にイージーピール性が付与され、該イージーピール領域内で前記交差方向の全長又は略全長に亘ってシールされている。【選択図】図３
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
幅方向に分割可能に形成される外フィルムと、シート状食品を介して外フィルムに重ね合わされ、外フィルムと同方向に分離可能に形成される内フィルムとを備え、前記シート状食品を囲むように外フィルムと内フィルムとがシールされてなる米飯加工食品用包装材において、前記内フィルムは、分離方向に並設された二枚の分離フィルムで構成され、一方の分離フィルムは、折曲稜線を形成した山折部と、該山折部から延出して互いに対向した一対の第一対向部と、を備える一方、他方の分離フィルムは、一方の分離フィルムの山折部が嵌め合わされる谷折部と、該谷折部の折り目と同方向又は略同方向に延びる稜線を形成するように、谷折部の両側が折り返されて互いに対向する一対の第二対向部と、を備え、二枚の分離フィルムは、山折部と谷折部とが分離方向に対して交差方向の全長又は略全長に亘ってシールされるとともに、該山折部及び谷折部の互いに対向する面の少なくとも何れか一方に、イージーピール性の付与されたイージーピール領域がシールされる領域を含んで前記交差方向の全長又は略全長に亘って直接的又は間接的に形成されていることを特徴とする米飯加工食品用包装材。
【請求項２】
二枚の分離フィルムは、山折部の折曲稜線及び谷折部の折り目の両側でシールされている請求項１記載の米飯加工食品用包装材。
【請求項３】
二枚の分離フィルムの少なくとも何れか一方には、少なくとも何れか一方の面にイージーピール性の付与された帯状のイージーピールフィルムが、該イーピール性の付与された面を相手側の分離フィルムに向けて貼設され、前記イージーピール領域が間接的に形成されている請求項１又は２記載の米飯加工食品用包装材。
【請求項４】
二枚の分離フィルムの少なくとも何れか一方は、イージーピール性を付与するパートコートが施されることで前記イージーピール領域が直接的に形成されている請求項１又は２記載の米飯加工食品用包装材。
【請求項５】
幅方向に分割可能に形成される外フィルムと、シート状食品を介して外フィルムに重ね合わされ、外フィルムと同方向に分離可能に形成される内フィルムとを備え、前記シート状食品を囲むように外フィルムと内フィルムとがシールされてなる米飯加工食品用包装材において、前記内フィルムは、分離方向に並設された二枚の分離フィルムで構成され、一方の分離フィルムは、折曲稜線を形成した山折部と、該山折部から延出して互いに対向した一対の第一対向部と、を備える一方、他方の分離フィルムは、一方の分離フィルムの山折部が嵌め合わされる谷折部と、該谷折部の折り目と同方向又は略同方向に延びる稜線を形成するように、谷折部の両側が折り返されて互いに対向する一対の第二対向部と、を備え、二枚の分離フィルムは、山折部と谷折部とが分離方向に対して交差方向の全長又は略全長に亘って弱シールされていることを特徴とする米飯加工食品用包装材。
【請求項６】
二枚の分離フィルムは、山折部の折曲稜線及び谷折部の折り目の両側で弱シールされている請求項５記載の米飯加工食品用包装材。
【請求項７】
一方の分離フィルムは、一対の第一対向部同士が前記交差方向に連続的又は断続的にシールされ、他方の分離フィルムは、一対の第二対向部同士が前記交差方向に連続的又は断続的にシールされている請求項１乃至６の何れか１項に記載の米飯加工食品用包装材。
【請求項８】
前記内フィルムは、分離方向の幅が外フィルムの分割方向の幅よりも幅広に形成されている請求項１乃至７の何れか１項に記載の米飯加工食品用包装材。
【請求項９】
幅方向に分割可能に形成される外フィルムと、シート状食品を介して外フィルムに重ね合わされ、外フィルムと同方向に分離可能に形成される内フィルムとを備え、前記シート状食品を囲むように外フィルムと内フィルムとがシールされてなる米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法であって、少なくとも何れか一方にイージーピール性の付与されたイージーピール領域が長手方向に延びるように直接的又は間接的に形成された二枚の長尺フィルムを、前記イージーピール領域を相手側の長尺フィルムに対向させるようにして重ね合わせつつ長手方向に供給し、前記イージーピール領域内で長手方向に連続して延びるシールラインを形成するように二枚の長尺フィルム同士をシールするシール工程と、該シール工程後に、各長尺フィルムにおける前記シールラインを含む所定幅で長手方向に延びる所定領域内に長手方向に延びる折り目又は折曲稜線を形成するように、一方の長尺フィルムの所定領域を谷折りするとともに他方の長尺フィルムの所定領域を山折りする長尺フィルム折曲工程と、一方の長尺フィルムの前記所定領域の幅方向の両側が他方の長尺フィルムの前記所定領域の幅方向の両側に対して反対方向に延びるように、重なり合った二枚の長尺フィルムの所定領域の両側を展開する長尺フィルム展開工程と、を備えていることを特徴とする米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法。
【請求項１０】
前記シール工程は、長尺フィルムの長手方向と直交する短手方向に間隔をあけて長手方向に連続して延びる二本のシールラインを形成するように前記イージーピール領域内で長尺フィルム同士をシールし、前記長尺フィルム折曲工程は、二本のシールライン間で折り目及び折曲稜線を形成するように一方の長尺フィルムを谷折りするとともに他方の長尺フィルムを山折りするようにした請求項９記載の米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法。
【請求項１１】
幅方向に分割可能に形成される外フィルムと、シート状食品を介して外フィルムに重ね合わされ、外フィルムと同方向に分離可能に形成される内フィルムとを備え、前記シート状食品を囲むように外フィルムと内フィルムとがシールされてなる米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法であって、二枚の長尺フィルムを重ね合わせつつ長手方向に供給し、長手方向に連続して延びるシールラインを形成するように二枚の長尺フィルム同士を弱シールするシール工程と、該シール工程後に、各長尺フィルムにおける前記シールラインを含む所定幅で長手方向に延びる所定領域内に長手方向に延びる折り目又は折曲稜線を形成するように、一方の長尺フィルムの所定領域を谷折りするとともに他方の長尺フィルムの所定領域を山折りする長尺フィルム折曲工程と、一方の長尺フィルムの前記所定領域の幅方向の両側が他方の長尺フィルムの前記所定領域の幅方向の両側に対して反対方向に延びるように、重なり合った二枚の長尺フィルムの所定領域の両側を展開する長尺フィルム展開工程と、を備えていることを特徴とする米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法。
【請求項１２】
前記シール工程は、長尺フィルムの長手方向と直交する短手方向に間隔をあけて長手方向に連続して延びる二本のシールラインを形成するように長尺フィルム同士を弱シールし、前記長尺フィルム折曲工程は、二本のシールライン間で折り目及び折曲稜線を形成するように一方の長尺フィルムを谷折りするとともに他方の長尺フィルムを山折りするようにした請求項１１記載の米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法。
【請求項１３】
前記長尺フィルム展開工程の後、各長尺フィルムの互いに対向した部分同士を長手方向に連続的又は断続的にシールする対向部シール工程を更に備えている請求項９乃至１２の何れか１項に記載の米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法。
【請求項１４】
前記長尺フィルム展開工程の後、二枚の長尺フィルムを長手方向に巻回してロール状にするロール形成工程を更に備えている請求項９乃至１３の何れか１項に記載の米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法。
【請求項１５】
前記シール工程の後、二枚の長尺フィルムを長手方向に所定長さで切断する切断工程を更に備えている請求項９乃至１３の何れか１項に記載の米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、シート状食品と米飯加工食品とを分離した状態でこれらを包装する米飯加工食品用包装材、及び、該米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、コンビニエンスストアやスーパー等で販売されるおにぎり等の米飯加工食品を包装する包装材として、幅方向に分割可能に形成される外フィルムと、シート状食品を介して外フィルムに重ね合わされ、外フィルムと同方向に分離可能に形成される内フィルムとを備え、前記シート状食品を囲むように外フィルムと内フィルムとがシールされたものが知られている。
【０００３】
前記外フィルムは、帯状のカットテープが一方の面に分割する方向と直交する方向に延びるように貼着されており、該カットテープを引っ張ることで二分できるようになっている。その一方で、内フィルムは、独立した二枚の分離フィルムが一端同士を重ね合わせた状態で並列に配設され、該重ね合わせ部分が線状に弱シールされている。
【０００４】
上記構成の米飯加工食品用包装材は、内フィルム上に米飯加工食品を配置した上で該米飯加工食品を包み込んで包装するようになっている。そして、該米飯加工食品用包装材は、外フィルムを二分した上で、該外フィルムを幅方向に引っ張ることで、該二分した外フィルムが互いに離間するとともに、内フィルムを構成する二枚の分離フィルムが弱シール部分で剥離して互いに離間し、該内フィルム（二枚の分離フィルム）によって分離していた米飯加工食品とシート状食品とが一体的になるように構成されている。
【０００５】
上記構成の米飯加工食品用包装材は、内フィルムが重ね合わせ部分を弱シールされた二枚の分離フィルムで構成されているため、上述のように内フィルムを分離可能としつつも、包装状態において二枚の分離フィルム間（重ね合わせ部分）から米飯加工食品の水分（湿気）が入り込むことがなく、海苔や薄焼き卵等のシート状食品本来の食感や味を良好な状態で維持させることができる。
【０００６】
しかしながら、上述のように二枚の分離フィルムが線状に弱シールされると、外フィルムを幅方向に引っ張ったときの引っ張り力が弱シールに分散して作用する結果、内フィルム（二枚の分離フィルム）を円滑に分離できない場合があるとして、二枚の分離フィルムを溶着させるシールラインを鋸刃状乃至波形状に形成したものが提供されている（例えば、特許文献１参照）。
【０００７】
かかる米飯加工食品用包装材は、二枚の分離フィルムを溶着させるシールラインが鋸刃状乃至波形状に形成されることで、二分した外フィルムを幅方向に引っ張ったときの引っ張り力をシールライン上に形成される複数の頂部のそれぞれに集中的に作用させるようになっており、二枚の分離フィルムを円滑に剥離させることができるようになっている。
【特許文献１】特許第３８５３７７５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
上述のように、従来の米飯加工食品用包装材は、米飯加工食品からの水分の流入を阻止し、シート状食品本来の食感や味を保つことができ、しかも、容易に開封することもできるが、従来の米飯加工食品用包装材とは異なった新規で斬新な米飯加工食品用包装材も要求されている。
【０００９】
そこで、本発明は、米飯加工食品からの水分の流入を阻止し、シート状食品本来の食感や味を保つことができ、しかも、容易に開封することができる新規で斬新な米飯加工食品用包装材を提供するとともに、該米飯加工食品用包装材を提供することのできる米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明に係る米飯加工食品用包装材は、幅方向に分割可能に形成される外フィルムと、シート状食品を介して外フィルムに重ね合わされ、外フィルムと同方向に分離可能に形成される内フィルムとを備え、前記シート状食品を囲むように外フィルムと内フィルムとがシールされてなる米飯加工食品用包装材において、前記内フィルムは、分離方向に並設された二枚の分離フィルムで構成され、一方の分離フィルムは、折曲稜線を形成した山折部と、該山折部から延出して互いに対向した一対の第一対向部と、を備える一方、他方の分離フィルムは、一方の分離フィルムの山折部が嵌め合わされる谷折部と、該谷折部の折り目と同方向又は略同方向に延びる稜線を形成するように、谷折部の両側が折り返されて互いに対向する一対の第二対向部と、を備え、二枚の分離フィルムは、山折部と谷折部とが分離方向に対して交差方向の全長又は略全長に亘ってシールされるとともに、該山折部及び谷折部の互いに対向する面の少なくとも何れか一方に、イージーピール性の付与されたイージーピール領域がシールされる領域を含んで前記交差方向の全長又は略全長に亘って直接的又は間接的に形成されていることを特徴とする。なお、ここで「シール」とは、ヒートシールや超音波シールによる溶着は勿論のこと、接着剤を介しての接着を含むものであり、「イージーピール性」とは、シールによって接合された部位を剥離し易くする性質をいう。
【００１１】
上記米飯加工食品用包装材によれば、一方の分離フィルムにおける一対の第一対向部と、他方の分離フィルムにおける一対の第二対向部とを離間方向に引っ張ると、該一対の第二対向部に対する引っ張り力により、谷折部における折り目の両側が対向する山折部に対して第二対向部側に順々に捲り上がることになる。すなわち、一対の第一対向部と一対の第二対向部とを離間方向に引っ張ると、谷折部と第二対向部との境界に形成された稜線が谷折部の折り目側に移行するように、谷折部が第二対向部側に順々に捲り返されることになる。
【００１２】
そして、イージーピール領域内のシールされた部分においては、イージーピール性が付与されていることで谷折部が山折部からスムーズに捲り上がり（剥離し）、二枚の分離フィルムを容易且つ円滑に分離することができる。これにより、外フィルムと内フィルムとが共に二分割される結果、シート状食品が露呈して米飯加工食品とシート状食品とを一体的にすることができる。そして、該米飯加工食品用包装材は、二枚の分離フィルムが分離方向に対する交差方向の全長又は略全長に亘ってシールされているため、二枚の分離フィルムの間を介して米飯加工食品からの水分がシート状食品に到達することがなく、シート状食品本来の食感や味を保つことができる。
【００１３】
本発明の一態様として、二枚の分離フィルムは、山折部の折曲稜線及び谷折部の折り目の両側でシールされていることが好ましい。このようにすれば、気密性を高めた上で二枚の分離フィルムを接続することができる。また、開封時において、谷折部における折り目の両側が略均一に山折部から捲り上がるため、折り目の両側でシールすることで、二枚の分離フィルムに引っ張り力を作用させたときに、折り目の両側がバランスよく山折部から捲り上がって剥離させることができる。すなわち、二枚の分離フィルムに作用させた引っ張り力が谷折部における折り目を境にした何れか一方側にのみ偏って引っ張り力が作用することがなく、折り目及び折曲稜線の両側で谷折部（一方の分離フィルム）を山折部（他方の分離フィルム）から均一に剥離させることができる。
【００１４】
二枚の分離フィルムの少なくとも何れか一方には、少なくとも何れか一方の面にイージーピール性の付与された帯状のイージーピールフィルムが、該イーピール性の付与された面を相手側の分離フィルムに向けて貼設され、前記イージーピール領域が間接的に形成されてもよい。このようにすれば、分離フィルムにイージーピール性を有していないフィルムを採用しても、容易にイージーピール性を付与することができる。
【００１５】
また、別の形態として、二枚の分離フィルムの少なくとも何れか一方は、イージーピール性を付与するパートコートが施されることで前記イージーピール領域が直接的に形成されてもよい。このようにしても、容易にイージーピール性を付与することができる。
【００１６】
また、本発明に係る米飯加工食品用包装材は、幅方向に分割可能に形成される外フィルムと、シート状食品を介して外フィルムに重ね合わされ、外フィルムと同方向に分離可能に形成される内フィルムとを備え、前記シート状食品を囲むように外フィルムと内フィルムとがシールされてなる米飯加工食品用包装材において、前記内フィルムは、分離方向に並設された二枚の分離フィルムで構成され、一方の分離フィルムは、折曲稜線を形成した山折部と、該山折部から延出して互いに対向した一対の第一対向部と、を備える一方、他方の分離フィルムは、一方の分離フィルムの山折部が嵌め合わされる谷折部と、該谷折部の折り目と同方向又は略同方向に延びる稜線を形成するように、谷折部の両側が折り返されて互いに対向する一対の第二対向部と、を備え、二枚の分離フィルムは、山折部と谷折部とが分離方向に対して交差方向の全長又は略全長に亘って弱シールされていることを特徴とする。なお、ここで「弱シール」とは、ヒートシールや超音波シールによる溶着は勿論のこと、接着剤を介しての接着を含むもので、接合部分が剥離し易いように溶着又は接着することをいう。
【００１７】
上記米飯加工食品用包装材によれば、一方の分離フィルムにおける一対の第一対向部と、他方の分離フィルムにおける一対の第二対向部とを離間方向に引っ張ると、該一対の第二対向部に対する引っ張り力により、谷折部における折り目の両側が対向する山折部に対して第二対向部側に順々に捲り上がることになる。すなわち、一対の第一対向部と一対の第二対向部とを離間方向に引っ張ると、谷折部と第二対向部との境界に形成された稜線が谷折部の折り目側に移行するように、谷折部が第二対向部側に順々に捲り返されることになる。
【００１８】
そして、弱シールされた部分においては、谷折部が山折部からスムーズに捲り上がり（剥離し）、二枚の分離フィルムを容易且つ円滑に分離することができる。これにより、外フィルムと内フィルムとが共に二分割される結果、シート状食品が露呈して米飯加工食品とシート状食品とを一体的にすることができる。そして、該米飯加工食品用包装材は、二枚の分離フィルムが分離方向に対する交差方向の全長又は略全長に亘ってシールされているため、二枚の分離フィルムの間を介して米飯加工食品からの水分がシート状食品に到達することがなく、シート状食品本来の食感や味を保つことができる。
【００１９】
本発明の一態様として、二枚の分離フィルムは、山折部の折曲稜線及び谷折部の折り目の両側で弱シールされていることが好ましい。このようにすれば、気密性を高めた上で二枚の分離フィルムを接続することができる。また、開封時において、谷折部における折り目の両側が略均一に山折部から捲り上がるため、折り目の両側で弱シールすることで、二枚の分離フィルムに引っ張り力を作用させたときに、折り目の両側がバランスよく山折部から捲り上がって剥離させることができる。すなわち、二枚の分離フィルムに作用させた引っ張り力が谷折部における折り目を境にした何れか一方側にのみ偏って引っ張り力が作用することがなく、折り目及び折曲稜線の両側で谷折部（一方の分離フィルム）を山折部（他方の分離フィルム）から均一に剥離させることができる。
【００２０】
そして、上記何れの米飯加工食品用包装材においても、一方の分離フィルムは、一対の第一対向部同士が前記交差方向に連続的又は断続的にシールされ、他方の分離フィルムは、一対の第二対向部同士が前記交差方向に連続的又は断続的にシールされていることが好ましい。このようにすれば、二枚の分離フィルムを離間方向に引っ張るときに、一対の第一対向部同士、一対の第二対向部同士にズレが生じてしまうのを抑えることができ、開封時の引っ張り力を各分離フィルムに確実に伝達することができる。
【００２１】
また、前記内フィルムは、分離方向の幅が外フィルムの分割方向の幅よりも幅広に形成されていることが好ましい。当該米飯加工食品用包装材を開封する場合、外フィルムと内フィルムとを幅方向に一緒に引っ張るが、上述のように内フィルムが外フィルムよりも幅広に形成されると、引っ張り力が内フィルムに対して優先的に作用するため、より確実且つ容易に分離フィルムを分離することができる。
【００２２】
本発明に係る米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法は、幅方向に分割可能に形成される外フィルムと、シート状食品を介して外フィルムに重ね合わされ、外フィルムと同方向に分離可能に形成される内フィルムとを備え、前記シート状食品を囲むように外フィルムと内フィルムとがシールされてなる米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法であって、少なくとも何れか一方にイージーピール性の付与されたイージーピール領域が長手方向に延びるように直接的又は間接的に形成された二枚の長尺フィルムを、前記イージーピール領域を相手側の長尺フィルムに対向させるようにして重ね合わせつつ長手方向に供給し、前記イージーピール領域内で長手方向に連続して延びるシールラインを形成するように二枚の長尺フィルム同士をシールするシール工程と、該シール工程後に、各長尺フィルムにおける前記シールラインを含む所定幅で長手方向に延びる所定領域内に長手方向に延びる折り目又は折曲稜線を形成するように、一方の長尺フィルムの所定領域を谷折りするとともに他方の長尺フィルムの所定領域を山折りする長尺フィルム折曲工程と、一方の長尺フィルムの前記所定領域の幅方向の両側が他方の長尺フィルムの前記所定領域の幅方向の両側に対して反対方向に延びるように、重なり合った二枚の長尺フィルムの所定領域の両側を展開する長尺フィルム展開工程と、を備えていることを特徴とする。なお、ここで「シール」とは、ヒートシールや超音波シールによる溶着は勿論のこと、接着剤を介しての接着を含むものであり、「シールライン」とは、樹脂フィルム同士がシールによって接合された部位で線状又は帯状の領域を意味する。また、「イージーピール性」とは、シールによって接合された部位を剥離し易くする性質をいう。
【００２３】
上記内フィルムの製造方法は、シール工程において、重ね合わされた二枚の長尺フィルムが長手方向の延びる線状又は帯状のシールラインを介して接続されたものが作製される。そして、長尺フィルム折曲工程において、各長尺フィルムの所定領域内に長手方向に延びる折り目又は折曲稜線を形成するように、一方の長尺フィルムの所定領域を谷折りするとともに他方の長尺フィルムを山折りすることで、谷折りされた部分（所定領域：谷折部）内に他方の長尺フィルムの山折りされた部分（所定領域：山折部）が位置した状態になる。そして、長尺フィルム展開工程においては、重なり合った二枚の長尺フィルムの所定領域の両側を展開することで、山折部の形成された一方の長尺フィルムの前記所定領域の両側が他方の長尺フィルムの前記所定領域の短手方向の両側に対して反対方向に延びるようになる。
【００２４】
このように二枚の長尺フィルムがシールラインを介して接続されるとともに、所定領域を谷折部及び山折部に形成しつつ該所定領域（谷折部及び山折部）の両側が相手側の長尺フィルムと反対側に延びるように形成されることで、分離方向に並設された二枚の分離フィルムで構成された内フィルムの連続体（いわゆる、原反シート）になる。すなわち、一方の分離フィルムが、折曲稜線を形成した山折部と、該山折部から延出して互いに対向した一対の第一対向部と、を備える一方、他方の分離フィルムが、一方の分離フィルムの折曲稜線を形成した山折部が嵌め合わされる谷折部と、該谷折部の折り目と同方向又は略同方向に延びる稜線を形成するように、谷折部の両側が折り返されて互いに対向する一対の第二対向部と、を備え、その二枚の分離フィルムが、山折部と谷折部とが分離方向に対して交差方向の全長又は略全長に亘ってシールされるとともに、該山折部及び谷折部の互いに対向する面の少なくとも何れか一方に、イージーピール性の付与されたイージーピール領域がシールされる領域を含んで前記交差方向の全長又は略全長に亘って直接的又は間接的に形成された内フィルムの長尺な原反シートになる。
【００２５】
従って、上記原反シートを長手方向で所定長さに切断すると、枚葉状をなす上記構成の内フィルムとなる。かかる内フィルムは、一方の分離フィルムにおける一対の第一対向部と、他方の分離フィルムにおける一対の第二対向部とを離間方向に引っ張ると、該一対の第二対向部に対する引っ張り力により、谷折部の折り目の両側が山折部に対して第二対向部側に順々に捲り上がることになる。すなわち、一対の第一対向部と一対の第二対向部とを離間方向に引っ張ると、谷折部と第二対向部との境界に形成された稜線が谷折部の折り目側に移行するように、谷折部が第二対向部側に順々に捲り返されることになる。
【００２６】
そして、イージーピール領域内のシールライン（シールされた部分）においては、イージーピール性が付与されていることで谷折部が山折部からスムーズに捲り上がり（剥離し）、二枚の分離フィルムを容易且つ円滑に分離することができる。これにより、外フィルムと内フィルムとが共に二分割される結果、シート状食品が露呈して米飯加工食品とシート状食品とを一体的にすることができる。そして、該米飯加工食品用包装材は、二枚の分離フィルムが分離方向に対する交差方向の全長又は略全長に亘ってシールされているため、二枚の分離フィルムの間を介して米飯加工食品からの水分がシート状食品に到達することがなく、シート状食品本来の食感や味を保つことができる。
【００２７】
以上のように、上記製造方法を用いることで、二枚の長尺フィルムを複雑に折曲加工することなく、上述した作用、及び効果を奏することのできる優れた内フィルムを作製することができる。
【００２８】
そして、前記シール工程は、長尺フィルムの長手方向と直交する短手方向に間隔をあけて長手方向に連続して延びる二本のシールラインを形成するように前記イージーピール領域内で長尺フィルム同士をシールし、前記長尺フィルム折曲工程は、二本のシールライン間で折り目及び折曲稜線を形成するように一方の長尺フィルムを谷折りするとともに他方の長尺フィルムを山折りするようにしてもよい。このようにすれば、二枚の分離フィルムが山折部の折曲稜線及び谷折部の折り目の両側でシールされた内フィルムを作製することができる。この内フィルムは、二本のシールラインによって気密性がより高まったものとなり、また、二枚の分離フィルムに引っ張り力を作用させたときに、引っ張り力が谷折部における折り目を境にした何れか一方側にのみ偏って引っ張り力が作用することがなく、折り目を境にした両側で均一に剥離させることができる。
【００２９】
また、本発明に係る米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法は、幅方向に分割可能に形成される外フィルムと、シート状食品を介して外フィルムに重ね合わされ、外フィルムと同方向に分離可能に形成される内フィルムとを備え、前記シート状食品を囲むように外フィルムと内フィルムとがシールされてなる米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法であって、二枚の長尺フィルムを重ね合わせつつ長手方向に供給し、長手方向に連続して延びるシールラインを形成するように二枚の長尺フィルム同士を弱シールするシール工程と、該シール工程後に、各長尺フィルムにおける前記シールラインを含む所定幅で長手方向に延びる所定領域内に長手方向に延びる折り目又は折曲稜線を形成するように、一方の長尺フィルムの所定領域を谷折りするとともに他方の長尺フィルムの所定領域を山折りする長尺フィルム折曲工程と、一方の長尺フィルムの前記所定領域の幅方向の両側が他方の長尺フィルムの前記所定領域の幅方向の両側に対して反対方向に延びるように、重なり合った二枚の長尺フィルムの所定領域の両側を展開する長尺フィルム展開工程と、を備えていることを特徴とする。なお、ここで「弱シール」とは、ヒートシールや超音波シールによる溶着は勿論のこと、接着剤を介しての接着を含むもので、接合部分が剥離し易いように溶着又は接着することをいう。
【００３０】
上記内フィルムの製造方法は、シール工程において、重ね合わされた二枚の長尺フィルムが長手方向の延びる線状又は帯状のシールライン（弱シール）を介して接続されたものが作製される。そして、長尺フィルム折曲工程において、各長尺フィルムの所定領域内に長手方向に延びる折り目又は折曲稜線を形成するように、一方の長尺フィルムの所定領域を谷折りするとともに他方の長尺フィルムを山折りすることで、谷折りされた部分（所定領域：谷折部）内に他方の長尺フィルムの山折りされた部分（所定領域：山折部）が位置した状態になる。そして、長尺フィルム展開工程においては、重なり合った二枚の長尺フィルムの所定領域の両側を展開することで、山折部の形成された一方の長尺フィルムの前記所定領域の両側が他方の長尺フィルムの前記所定領域の短手方向の両側に対して反対方向に延びるようになる。
【００３１】
このように二枚の長尺フィルムがシールラインを介して接続されるとともに、所定領域を谷折部及び山折部に形成しつつ該所定領域（谷折部及び山折部）の両側が相手側の長尺フィルムと反対側に延びるように形成されることで、分離方向に並設された二枚の分離フィルムで構成された内フィルムの連続体（いわゆる、原反シート）になる。すなわち、一方の分離フィルムが、折曲稜線を形成した山折部と、該山折部から延出して互いに対向した一対の第一対向部と、を備える一方、他方の分離フィルムが、一方の分離フィルムの折曲稜線を形成した山折部が嵌め合わされる谷折部と、該谷折部の折り目と同方向又は略同方向に延びる稜線を形成するように、谷折部の両側が折り返されて互いに対向する一対の第二対向部と、を備え、その二枚の分離フィルムが、山折部と谷折部とが分離方向に対して交差方向の全長又は略全長に亘って弱シールされた内フィルムの長尺な原反シートになる。
【００３２】
従って、上記原反シートを長手方向で所定長さに切断すると、枚葉状をなす上記構成の内フィルムとなる。かかる内フィルムは、一方の分離フィルムにおける一対の第一対向部と、他方の分離フィルムにおける一対の第二対向部とを離間方向に引っ張ると、該一対の第二対向部に対する引っ張り力により、谷折部の折り目の両側が山折部に対して第二対向部側に順々に捲り上がることになる。すなわち、一対の第一対向部と一対の第二対向部とを離間方向に引っ張ると、谷折部と第二対向部との境界に形成された稜線が谷折部の折り目側に移行するように、谷折部が第二対向部側に順々に捲り返されることになる。
【００３３】
そして、弱シールされた部分においては、谷折部が山折部からスムーズに捲り上がり（剥離し）、二枚の分離フィルムを容易且つ円滑に分離することができる。これにより、外フィルムと内フィルムとが共に二分割される結果、シート状食品が露呈して米飯加工食品とシート状食品とを一体的にすることができる。そして、該米飯加工食品用包装材は、二枚の分離フィルムが分離方向に対する交差方向の全長又は略全長に亘ってシールされているため、二枚の分離フィルムの間を介して米飯加工食品からの水分がシート状食品に到達することがなく、シート状食品本来の食感や味を保つことができる。
【００３４】
以上のように、上記製造方法を用いることで、二枚の長尺フィルムを複雑に折曲加工することなく、上述した作用、及び効果を奏することのできる優れた内フィルムを作製することができる。
【００３５】
そして、前記シール工程は、長尺フィルムの長手方向と直交する短手方向に間隔をあけて長手方向に連続して延びる二本のシールラインを形成するように長尺フィルム同士を弱シールし、前記長尺フィルム折曲工程は、二本のシールライン間で折り目及び折曲稜線を形成するように一方の長尺フィルムを谷折りするとともに他方の長尺フィルムを山折りするようにしてもよい。このようにすれば、二枚の分離フィルムが山折部の折曲稜線及び谷折部の折り目の両側でシールされた内フィルムを作製することができる。この内フィルムは、二本のシールラインによって気密性がより高まったものとなり、また、二枚の分離フィルムに引っ張り力を作用させたときに、引っ張り力が谷折部における折り目を境にした何れか一方側にのみ偏って引っ張り力が作用することがなく、折り目を境にした両側で均一に剥離させることができる。
【００３６】
そして、上記何れの製造方法においても、前記長尺フィルム展開工程の後、各長尺フィルムの互いに対向した部分同士を長手方向に連続的又は断続的にシールする対向部シール工程を更に備えてもよい。このようにすれば、一方の分離フィルムの対向する先端部同士が連続的又は断続的にシールされ、他方の分離フィルムの対向した部分同士が連続的又は断続的にシールされた内フィルムを作製することができる。かかる内フィルムは、二枚の分離フィルムを離間方向に引っ張るときに、対向する端部同士にズレが生じてしまうのを抑えることができ、開封時の引っ張り力を各分離フィルムに確実に伝達することができる
【００３７】
前記長尺フィルム展開工程の後、二枚の長尺フィルムを長手方向に巻回してロール状にするロール形成工程を更に備えていれば、内フィルムの原反シート（連続体）をコンパクトな状態で保管及び運搬をすることができ、ロールから連続体を引き出して所定長さに切断することで上記構成の内フィルムを作製することができる。
【００３８】
また、前記シール工程の後、二枚の長尺フィルムを長手方向に所定長さで切断する切断工程を更に備えてもよい。このようにすれば、上記作用効果を奏する枚葉状になった内フィルムを連続的に作製することができる。
【発明の効果】
【００３９】
以上のように、本発明は、米飯加工食品からの水分の流入を阻止し、シート状食品本来の食感や味を保つことができ、しかも、容易に開封することができる新規で斬新な米飯加工食品用包装材を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００４０】
以下、本発明の一実施形態について、添付図面を参照しつつ説明する。
【００４１】
本実施形態に係る米飯加工食品用包装材は、おにぎりや寿司等の米飯加工食品と海苔や薄焼き卵等のシート状食品とを分離した状態で包装し、開封時にこれらを一体的にして食す状態にできるものである。
【００４２】
具体的に説明すると、本実施形態に係る米飯加工食品用包装材は、図１〜図３に示す如く、幅方向に分割可能に形成される外フィルム１０と、海苔や薄焼き卵等のシート状食品Ｓを介して外フィルム１０に重ね合わされ、外フィルム１０と同方向に分離可能に形成される内フィルム２０とを備え、前記シート状食品Ｓを囲むように外フィルム１０と内フィルム２０とがシールされている。なお、図１において、外フィルム１０の外周及び内フィルム２０の外周のハッチングの付された領域がシールされる領域を示している。なお、ここで「シール」とは、ヒートシールや超音波シールによる溶着は勿論のこと、接着剤を介しての接着を含むものであるが、本実施形態においては、ヒートシールを意味する。
【００４３】
前記外フィルム１０は、略長方形状に形成された樹脂フィルムで、長手方向と直交する短手方向（幅方向）の略中央で長手方向に延びるように、帯状のカットテープ１１０が貼着されている。これにより、外フィルム１０は、カットテープ１１０を何れか一端側から引っ張ることで、該カットテープ１１０に沿って切断され、幅方向に二分割できるようになっている。なお、外フィルム１０は、カットテープ１１０によって切断されるため、切断方向性を有しないフィルムであってもよいが、不特定な方向に裂けるのを防止すべく、切断方向性を有するフィルム（延伸フィルム）を採用しても勿論よい。
【００４４】
そして、上述の如く、カットテープ１１０を引っ張るに際し、カットテープ１１０の端部を把持し易くするために、本実施形態に係る外フィルム１０は、カットテープ１１０の両端部の両側に切り込み１２０，１２０が入れられ、該切り込み１２０，１２０間に把持片１３０が形成されている。
【００４５】
前記内フィルム２０は、分離方向に並設された二枚の分離フィルム２１，２２で構成されている。二枚の分離フィルム２１，２２のそれぞれは、樹脂フィルムで構成されており、本実施形態においては、ＰＰ（ポリプロピレン）フィルムで構成されている。該二枚の分離フィルム２１，２２のうち、一方の分離フィルム２１は、図３に示す如く、略半分で二つ折りにされており、折曲稜線Ｌ１を形成した山折部２１０と、該山折部２１０から延出して互いに対向した一対の第一対向部２１１ａ，２１１ｂと、を備える。
【００４６】
前記山折部２１０は、折曲稜線Ｌ１の両側の帯状の領域（以下、帯状領域という）２１０ａ，２１０ｂで構成されている。すなわち、山折部２１０は、折曲稜線Ｌ１から該折曲稜線Ｌ１に沿って延出する二つの帯状領域２１０ａ，２１０ｂで構成されている。なお、分離フィルム２１，２２の態様を強調すべく、図３等において分離フィルム２１，２２の重なり合った部分（例えば、山折部２１０の帯状領域２１０ａ，２１０ｂ同士、谷折部２２０の帯状領域２２０ａ，２２０ｂ同士、山折部２１０と谷折部２２０，一対の第一対向部２１１ａ，２１１ｂ同士等）に間隔があいているが、実際にはそれぞれが近接して重なり合っている。
【００４７】
そして、前記一対の第一対向部２１１ａ，２１１ｂのそれぞれは、山折部２１０（二つの帯状領域２１０ａ，２１０ｂ）に連続して形成されている。すなわち、該一方の分離フィルム２１は、一枚のフィルムを二つ折りにして形成されたものであるため、折曲稜線Ｌ１から一方の帯状領域２１０ａと一方の第一対向部２１１ａとが連続して形成されるとともに、前記折曲稜線Ｌ１から他方の帯状領域２１０ｂと他方の第一対向部２１１ｂとが連続して形成されている。
【００４８】
前記山折部２１０は、他方の分離フィルム２２の後述する谷折部２２０の折り目Ｌ２と折曲稜線Ｌ１とを対向させた状態で該谷折部２２０内に位置する部位であるところ、谷折部２２０と同等のサイズ、及び形態で形成されている。そして、本実施形態において、一対の第一対向部２１１ａ，２１１ｂは、分離方向に対して交差方向に延びて互いに対向する端部（先端部）同士が前記交差方向（折曲稜線Ｌ１の延びる方向）で断続的又は連続的にシールされており、対向する先端部が実質的に一体化されている。なお、本実施形態においては、前記交差方向で間隔をあけた複数箇所でポイントシールされており、第一対向部２１１ａ，２１１ｂの先端同士が断続的にシールされている。
【００４９】
他方の分離フィルム２２は、一方の分離フィルム２１の山折部２１０が嵌め合わされる谷折部２２０と、該谷折部２２０の折り目Ｌ２と同方向又は略同方向に延びる稜線Ｌ，Ｌを形成するように、谷折部２２０の両側が折り返されて互いに対向する一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂと、を備えている。すなわち、他方の分離フィルム２２は、略半分に二つ折りにしたフィルムの稜線が、該二つ折りにすることで対向した領域間に入り込んで折り目Ｌ２になるように、該稜線Ｌ２近傍が対向した領域間に折り返されることで谷折部２２０が形成されている。
【００５０】
該谷折部２２０は、折り目Ｌ２から該折り目Ｌ２に沿って延出する二つの帯状の領域（以下、帯状領域という）２２０ａ，２２０ｂで構成されている。そして、一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂは、各帯状領域２２０ａ，２２０ｂの先端から延出しており、各帯状領域２２０ａ，２２０ｂの先端で稜線Ｌ，Ｌを形成するように、互いに相反する方向に折り返されることで形成されている。そして、一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂは、分離方向に対して交差方向に延びて互いに対向する端部（先端部）同士が前記交差方向（折曲稜線Ｌ１の延びる方向）で断続的又は連続的にシールされており、対向する先端部が実質的に一体化されている。なお、本実施形態においては、前記交差方向で間隔をあけた複数箇所でポイントシールされており、第二対向部２１１ａ，２１１ｂの先端同士も断続的にシールされている。
【００５１】
そして、二枚の分離フィルム２１，２２は、一方の分離フィルム２１の山折部２１０が他方の分離フィルム２２の谷折部２２０に嵌め合わされた状態で、折曲稜線Ｌ１及び折り目Ｌ２の延びる方向に連続的にシールされることで接続されている。本実施形態においては、山折部２１０の折曲稜線Ｌ１及び谷折部２２０の折り目Ｌ２の両側でシールされている。これにより、山折部２１０及び谷折部２２０は、帯状領域２１０ａ，２１０ｂ，２２０ａ，２２０ｂ同士がシールライン３０，３０を介して接続されている。従って、本実施形態に係る内フィルム２０は、二本のシールライン３０，３０によって二枚の分離フィルム２１，２２が接続されることで、外フィルム１０に対応した外形に形成されている。なお、「シールライン」とは、フィルム同士がシールによって接合された部位で線状又は帯状の領域を意味し、本実施形態では帯状に形成されている。
【００５２】
そして、二枚の分離フィルム２１，２２は、山折部２１０及び谷折部２２０の互いに対向する面の少なくとも何れか一方に、イージーピール性の付与されたイージーピール領域ＥＡがシールされる領域を含んで分離方向に対して交差方向の全長又は略全長に亘って直接的又は間接的に形成されている。より具体的に説明すると、本実施形態に係る一方の分離フィルム２１は、谷折部２２０側に向く一方の面に、山折部２１０を構成する二つの帯状領域２１０ａ，２１０ｂに跨るようにイージーピールフィルム２２２が貼着されている。該イージーピールフィルム２２２は、少なくとも一方の面にシールに対するイージーピール性（剥離性）に優れたイージーピール層が形成されており、該イージーピール層を前記谷折部２２０と対向する側（外側）にして設けられている。
【００５３】
従って、本実施形態に係る一方の分離フィルム２１は、山折部２１０にイージーピールフィルム２２２が貼設されることで、イージーピール領域ＥＡが形成されている。なお、ここで「イージーピール性」とは、接続強度を弱めて剥離し易くした性質をいい、上述のようにイージーピールフィルム２２２を貼着する他に、例えば、パートコートを施したり、フィルムの表面を粗面にしたりすることでイージーピール性を付与することができる。なお、パートコートには加熱されると特有の臭いを発生させるものがあるため、電子レンジ等で加熱される可能性のある米飯加工食品が包装対象である場合には、本実施形態と同様に、イージーピールフィルム２２２を貼着することでイージーピール性を付与することが好ましい。
【００５４】
なお、二枚の分離フィルム２１，２２（内フィルム２０）は、外フィルム１０に重ね合わせた状態で、山折部２１０と谷折部２２０との嵌め合せ位置が外フィルム１０のカットテープ１１０の配置に対応するように形成されている。さらに、該内フィルム２０は、幅方向の長さ（第一対向部２１１ａ，２１１ｂの先端と第二対向部２２１ａ，２２１ｂの先端との距離）が外フィルム１０の幅方向の長さと同一、或いはそれよりも長く設定されており、外周端部同士をシールした状態で両端縁が外フィルム１０の端縁よりも内側に位置しないようにサイズ設定されている。
【００５５】
本実施形態に係る米飯加工食品用包装材１は、図１及び図２に示す如く、シート状食品Ｓを介して上記構成の外フィルム１０及び内フィルム２０を重ね合わせ、上述の如く、外フィルム１０及び内フィルム２０の周縁部同士をシールすることで作製されている。なお、上述の如く、外フィルム１０の長手方向の両端部には、カットテープ１１０の端部の両側に切り込み１２０，１２０が入れられて把持片１３０が形成されているため、該把持片１３０を除いて外フィルム１０と内フィルム２０との周縁部同士をシールされている。
【００５６】
上記構成の米飯加工食品用包装材１は、図４に示す如く、内フィルム２０上に米飯加工食品Ｆ（図においては、三角おにぎり）を載置して長手方向で二つ折りにし、対向する周縁部同士をシールすることで、米飯加工食品Ｆを包装するようになっている。
【００５７】
なお、本実施形態に係る米飯加工食品用包装材１は、図５に示す如く、内フィルム２０上に米飯加工食品Ｆ（図においては、三角おにぎり）を載置して長手方向で二つ折りにし、両サイドにガゼットを形成するようにして対向する端部同士をシールすることで、米飯加工食品Ｆを包装したり、図６に示す如く、内フィルム２０上に米飯加工食品Ｆ（図においては、三角おにぎり）を載置して長手方向で二つ折りにし、その二つ折りにした部分における米飯加工食品Ｆと対向しない領域を、米飯加工食品Ｆに沿わせるように折り曲げた上で当該部分を粘着テープやシール材等の貼着手段で貼着することで、米飯加工食品Ｆを包装したりすることもできる。
【００５８】
そして、何れの包装形態であっても、本実施形態に係る米飯加工食品用包装材１は、上述の如く、二枚の分離フィルム２１，２２が、前記分離方向に対して交差方向に延びるシールライン３０，３０を形成するようにシールされているので、該米飯加工食品Ｆからの水分が二枚の分離フィルム２１，２２間を介して内フィルム２０と外フィルム１０との間に入り込むことがなく、シート状食品Ｓが水分で害されることもない。
【００５９】
上記構成の米飯加工食品用包装材１は、上述の何れの包装形態であっても、外フィルム１０をカットテープ１１０で幅方向に二分した上で、該外フィルム１０（当該米飯加工食品用包装材１）を幅方向の両側を離間方向に引っ張ることで、内フィルム２０がシールライン３０，３０で切断（分断）され、内外ともに幅方向に分離されてシート状食品Ｓと米飯加工食品Ｆとが一体的になる。
【００６０】
具体的には、本実施形態に係る米飯加工食品用包装材１は、図７（ａ）に示す如く、外フィルム１を分割した後、図７（ｂ）に示す如く、内フィルム２０に対して幅方向（分離方向）に引っ張り力が作用すると、谷折部２２０（帯状領域２２０ａ，２２０ｂ）の先端側が一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂに引っ張られ、谷折部２２０の各帯状領域２２０ａ，２２０ｂの先端側が山折部２１０（帯状領域２１０ａ，２１０ｂ）から捲り返され、谷折部２２０（帯状領域２２０ａ，２２０ｂ）と第二対向部２２１ａ，２２１ｂとの境界であった稜線Ｌ，Ｌが帯状領域２２０ａ，２２０ｂ内で折り目Ｌ２側に移行する。
【００６１】
そうすると、その稜線Ｌ，Ｌの移行に伴って、シールライン３０，３０を介して接続された谷折部２２０の帯状領域２１０ａ，２１０ｂが山折部２１０から剥離することになる。本実施形態では、シールライン３０，３０の形成される所定領域ＥＤ（山折部２１０）内にイージーピール領域ＥＡを形成するようにしているため、より容易且つ確実に剥離することになる。
【００６２】
そして、図７（ｃ）に示す如く、谷折部２２０が完全に山折部２１０から剥離してしまうと、二枚の分離フィルム２１，２２が完全に離れた状態になる。そして、図７（ｄ）に示す如く、外フィルム１０と内フィルム２０とが完全に抜き取られた状態で、外フィルム１０と内フィルム２０との介在していたシート状食品Ｓが露呈して米飯加工食品Ｆが該シート状食品Ｓの上に載ることになり、該シート状食品Ｓで米飯加工食品Ｆを包みこむことで一体的になり、食すことのできる状態となる。
【００６３】
上記構成の米飯加工食品用包装材１の内フィルム２０は、当該内フィルム２０の連続体である長尺な原反シートを所定長さに切断することで作製される。ここで、原反シート（内フィルム２０の連続体）の製造方法について説明する。なお、外フィルム１０もその連続体からなる長尺なフィルム（原反）を切断することで作製されるが、かかる原反シートは一般的なものであるため説明を割愛する
【００６４】
先ず、図８（ａ）に示す如く、少なくとも何れか一方にイージーピール性の付与されたイージーピール領域ＥＡが長手方向に延びるように直接的又は間接的に形成された二枚の長尺フィルム２１’，２２’を、前記イージーピール領域ＥＡを相手側の長尺フィルム２２’に対向させるようにして重ね合わせつつ長手方向に供給する。これに併せて、前記イージーピール領域ＥＡ内で長手方向に連続して延びるシールライン３０，３０を形成するように二枚の長尺フィルム２１’，２２’同士をシールする（シール工程）。なお、図８（ａ）〜（ｄ）は、製造時における横断面を簡略化したものである。
【００６５】
具体的に説明すると、重ね合わされる二枚の長尺なフィルム２１’，２２’の一方には、一方の面にイージーピール性の付与された帯状のイージーピールフィルム２２２’が該イージーピールフィルム２２２の長手方向に延びる中心線と該一方の長尺フィルム２１’の長手方向に延びる中心線とが一致又は略一致するように、イージーピール面を外側に向けて貼着されている。これにより、イージーピールフィルム２２２’は、一方の長尺フィルム２１’に対してイージーピール性の付与されたイージーピール領域ＥＡを形成している。なお、本実施形態において、二枚の分離フィルム２１，２２同士が重なる所定領域ＥＤとしての山折部２１０の全領域にイージーピール性を付与するようにしているため、イージーピールフィルム２２２’は、短手方向の長さが山折部２１０の一対の帯状領域２１０ａ，２１０ｂの合計幅に対応している。
【００６６】
そして、一方の長尺フィルム２１’のイージーピール領域ＥＡ（イージーピールフィルム２２２）が他方の長尺フィルム２２’側に向くように、二枚の長尺フィルム２１’，２２’が長手方向に供給されつつ重ね合わされる。二枚の長尺フィルム２１’，２２’は、イージーピール領域ＥＡ内で長手方向に延びるシールライン３０，３０を形成するようにシールされる。本実施形態においては、重ね合わされた二枚の長尺フィルム２１’，２２’に対し、イージーピール領域ＥＡ内で且つ長手方向と直交する短手方向の略中央（前記折り目Ｌ２及び折曲稜線Ｌ１になる部位）の両側で、長手方向に延びる二本のシールライン３０，３０を形成するように連続的にシールされる（シール工程）。
【００６７】
しかる後、図８（ｂ）に示す如く、一方の長尺フィルム２１’の前記所定領域ＥＤ（本実施形態においてはイージーピールフィルム２２２）の短手方向の両側が他方の長尺フィルム２２’の前記所定領域ＥＤ（本実施形態においてはイージーピールフィルム２２２と対向する領域）の短手方向の両側に対して反対方向に延びるように、二枚の長尺フィルム２１’，２２’の所定領域ＥＤの両側を折り曲げて展開する（フィルム展開工程）。
【００６８】
すなわち、二枚の長尺フィルム２１’，２２’の所定領域ＥＤ同士を対向させた状態を維持させつつ、各長尺フィルム２１’，２２’の所定領域ＥＤの両側を相手側の長尺フィルム２１’，２２’に対して真反対側に延びるように展開する（フィルム展開工程）。これにより、二枚の長尺フィルム２１’，２２’は、所定領域ＥＤの両側が該所定領域ＥＤに対して略直交方向に延びて断面略コの字状となりつつも、前記所定領域ＥＤ同士が重なり合って断面において鏡像的な形態となる。
【００６９】
そして、図８（ｃ）に示す如く、各長尺フィルム２１’，２２’におけるイージーピール領域ＥＡを含んだ長手方向に延びる所定領域ＥＤ内に長手方向に延びる折り目Ｌ２又は折曲稜線Ｌ１を形成するように、一方の長尺フィルム２１’の所定領域ＥＤを谷折りするとともに他方の長尺フィルム２２’を山折りする（フィルム折曲工程）。すなわち、二枚の長尺フィルム２１’，２２’の重なり合った所定領域ＥＤの中央又は略中央に折り癖を付けるように、その重なり合った所定領域ＥＤを同方向へ一緒に二つ折りにする。これにより、図８（ｄ）に示す如く、一方の長尺フィルム２１’が、山折部２１０及び一対の第一対向部２１１ａ，２１１ｂが分離方向と直交する交差方向で連続した一方の分離フィルム２１の連続体となり、他方の長尺フィルム２２’が、谷折部２２０及び一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂが分離方向と直交する交差方向で連続した一方の分離フィルム２１の連続体となる。
【００７０】
そして、上記工程を経ることで二枚の長尺フィルム２１’，２２’のそれぞれが、短手方向の両端部（先端部）同士が重なりあった状態となるが、その重なり合った端部が引っ張られる部位になることを考慮し、その重なり合った端部同士を長手方向に連続的又は断続的にシールする（対向部シール工程）。なお、本実施形態においては、長尺フィルム２１’，２２’の長手方向に間隔をおいて複数箇所でポイントシールされ、断続的にシールされている。これにより。各長尺フィルム２１’，２２’において、対向する端部同士が実質的に一体化されている。
【００７１】
そして、このように二枚の長尺フィルム２１’，２２’を長手方向に供給しつつシールし、曲げ加工等を行うことで、内フィルム２０の連続体としての原反シートが作製される。そして、この製造過程で連続的に内フィルム２０を作製する場合には、その原反シートが長手方向で所定長さに切断され（切断工程）、上記作用効果を奏する枚葉状の内フィルム２０が順次作製されることになる。これに対し、後に内フィルム２０を作製する場合には、図９に示す如く、原反シートを長手方向で順次巻き取ってロール状にし（ロール形成工程）、保管、運搬されることになる。そして、ロール状にされた原反シートから内フィルム２０を作製する場合には、ロールから原反シートを引き出して所定長さに切断する（切断工程）ことで、上記作用、効果を奏する枚葉状の内フィルム２０が作製されることになる。
【００７２】
以上のように、本実施形態に係る米飯加工食品用包装材１は、米飯加工食品Ｆからの水分の流入を阻止し、シート状食品Ｓ本来の食感や味を保つことができ、しかも、容易に開封することができる新規で斬新なものである。また、該米飯加工食品用包装材１の内フィルム２０の製造方法によれば、複雑な曲げ加工等を行う必要がなく、上記作用、効果を奏する内フィルム２０を容易に作製することができる。
【００７３】
尚、本発明は、上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内において種々変更を加え得ることは勿論である。
【００７４】
すなわち、上記実施形態において、一方の分離フィルム２１にイージーピールフィルム２２２を貼設することでイージーピール領域ＥＡを形成するようにしたが、これに限定されるものではなく、例えば、図１０に示す如く、分離フィルム２１の一方の面にイージーピール性を付与するパートコートを施すことで、該分離フィルム２１にイージーピール領域ＥＡを形成するようにしてもよい。このようにすれば、山折部２１０及び谷折部２２０を形成した二枚の分離フィルム２１，２２が直接的にシールされることになり、山折部２１０と谷折部２２０との重なる部分の厚みを薄くすることができる。これにより、例えば、上述のような長尺な原反シートをロール状にしても巻き中心が振れることなく適正に巻回すことができる。
【００７５】
そして、イージーピール領域ＥＡは、山折部２１０及び谷折部２２０（所定領域ＥＤ）の全領域に形成する必要がなく、例えば、二枚に分離フィルム２１，２２のシールされる予定領域にのみ形成してもよい。さらに、上記実施形態において、一方の分離フィルム２１にのみイージーピール性を付与したが、これに限定されるものではなく、例えば、他方の分離フィルム２２のみにイージーピール領域ＥＡを形成したり、二枚の分離フィルム２１，２２の両方にイージーピール領域ＥＡを形成したりしても勿論よい。この場合においても、上記実施形態と同様の製造方法で作成することができる。
【００７６】
上記実施形態において、二枚の分離フィルム２１，２２の山折部２１０と谷折部２２０とを折曲稜線Ｌ１及び折り目Ｌ２の両側でシールし、二本のシールライン３０，３０を介して二枚の分離フィルム２１，２２を接続するようにしたが、これに限定されるものではなく、例えば、イージーピール領域ＥＡの全領域をシールするようにしたり、イージーピール領域ＥＡ内で線状又は帯状をなす一本又は二本以上のシールライン３０，３０を形成するようにシールしたりしてもよい。このようにしても、開封時において第二対向部２２１ａ，２２１ｂに谷折部２２０の帯状領域２１０ａ，２１０ｂが引っ張られて山折部２１０から捲り上がることで、シールされた部位を円滑に剥離させることができる。但し、谷折部２２０を構成する各帯状領域２１０ａ，２１０ｂの山折部２１０からの捲り上がるタイミング等を考慮すれば、剥離の開始及び完了が各帯状領域２１０ａ，２１０ｂ，２２０ａ，２２０ｂで同じタイミングになるように、シールライン３０，３０の位置及び幅を設定すればよい。
【００７７】
上記実施形態において、二枚の分離フィルム２１，２２の山折部２１０と谷折部２２０とを分離方向に対して交差方向の全長又は略全長に亘ってシールし、該山折部２１０及び谷折部２２０の互いに対向する面の少なくとも何れか一方に、イージーピール性の付与されたイージーピール領域ＥＡをシールされる領域を含んで前記交差方向の全長又は略全長に亘って直接的又は間接的に形成するようにしたが、何れの分離フィルム２１，２２にもイージーピール領域を形成することなく、二枚の分離フィルム２１，２２の山折部２１０と谷折部２２０とが分離方向に対して交差方向の全長又は略全長に亘って弱シールされてもよい。なお、「弱シール」とは、ヒートシールや超音波シールによる溶着は勿論のこと、接着剤を介しての接着を含むもので、接合部分が剥離し易いように溶着又は接着することをいう。
【００７８】
この場合においても、一方の分離フィルム２１における一対の第一対向部２１１ａ，２１１ｂと、他方の分離フィルム２２における一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂとを離間方向に引っ張ると、該一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂに対する引っ張り力により、谷折部２２０における折り目の両側が対向する山折部２１０に対して第二対向部２２１ａ，２２１ｂ側に順々に捲り上がることになる。そして、弱シールされた部分においては、谷折部２２０が山折部２１０からスムーズに捲り上がり（剥離し）、二枚の分離フィルム２１，２２を容易且つ円滑に分離することができる。これにより、外フィルム１０と内フィルム２０とが共に二分割される結果、シート状食品Ｓが露呈して米飯加工食品Ｆとシート状食品Ｓとを一体的にすることができる。従って、二枚の分離フィルム２１，２２に山折部２１０及び谷折部２２０を形成し、こられを分離フィルム２１，２２の分離方向に対する交差方向の全長又は略全長に亘って弱シールしても上記実施形態と同様の作用及び効果を奏することができる。この場合においても、二本のシールライン３０，３０を形成するように山折部２１０と谷折部２２０とを弱シールすれば、バランスよく谷折部２２０を山折部２１０から剥離させることができる。そして、この場合の内フィルム２０の製造方法も、基本的に上記実施形態と同様であり、シール工程において、イージーピール性の付与されていない二枚の長尺フィルム２１’，２２’同士を長手方向に連続的に弱シールすればよい。
【００７９】
上記実施形態において、二枚の分離フィルム２１，２２のそれぞれの対向する端部（一対の第一対向部２１１ａ，２１１ｂの端部、一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂの端部）同士をシールして一体的になるようにしたが、シールする部分は端部（先端部）に限定されるものではなく、例えば、各分離フィルム２１，２２（長尺フィルム２１’，２２’）の互いに対向する部分（一対の第一対向部２１１ａ，２１１ｂ、一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂ）の中央部分同士、或いはその他の部分同士をシールするようにしてもよい。このようにしても、一対の第一対向部２１１ａ，２１１ｂが一体的になるとともに、一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂが一体的になり、開封時の引っ張り力をシールされた部分に確実に作用させて剥離させることができる。従って、一対の第一対向部２１１ａ，２１１ｂの先端部同士、及び一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂの先端部同士が必ずしも重なる必要はない。すなわち、二枚の分離フィルム２１，２２それぞれは、対向する端部同士が重なるように折り返されたものに限定されるものではない。
【００８０】
また、二枚の分離フィルム２１，２２の対向する部分同士をシールしたものに限定されるものではなく、一対の第一対向部２１１ａ，２１１ｂの端部、一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂの端部が独立した態様であってもよい。但し、該米飯加工食品用包装材１を開封すべく内フィルム２０を引っ張るときに、各分離フィルム２１，２２の重なり合った部分が独立していると、その部分でのズレが生じて引っ張り力が効率的に作用しない虞があるので、上記実施形態と同様に、各分離フィルム２１，２２の対向する部分同士をシールして一体的にすることが好ましい。
【００８１】
また、上記実施形態においては、各分離フィルム２１，２２の端部同士（一対の第一対向部２１１ａ，２１１ｂの端部同士、一対の第二対向部２２１ａ，２２１ｂの端部同士）を複数箇所でポイントシールしたが、これに限定されるものではなく、例えば、折曲稜線Ｌ１と同方向（分離方向に対して交差方向）に延びる線状又は帯状のシールラインを形成するように対向する端部同士をシールしてもよい。
【００８２】
上記実施形態において、二枚の分離フィルム２１，２２の分離方向に対して交差（直交）方向に真っ直ぐに延びる直線状のシールライン３０を形成するように、山折部２１０と谷折部２２０とを分離フィルム２１，２２の分離方向に対して交差方向の全長又は略全長に亘ってシールするようにしたが、これに限定されるものではなく、例えば、二枚の分離フィルム２１，２２の分離方向に対して交差（直交）方向に延びる鋸刃状或いは波線状のシールライン３０を形成するように、山折部２１０と谷折部２２０とを分離フィルム２１，２２の分離方向に対して交差方向の全長又は略全長に亘ってシールするようにしてもよい。このようにすれば、シールライン３０の延びる方向で複数の頂点が形成され、分離フィルム２１，２２に引っ張り力を作用させたときに、その引っ張り力が各頂点に集中して作用するため、シールされた部分が剥離し易くなり、当該米飯加工食品用包装材の開封容易性をさらに向上させることができる。
【００８３】
上記実施形態の内フィルム２０の製造方法において、二枚の長尺フィルム２１’，２２’の所定領域ＥＤ同士を対向させた状態を維持させつつ、各長尺フィルム２１’，２２’の所定領域ＥＤの両側を相手側の長尺フィルム２１’，２２’に対して真反対側に延びるように展開した（折り曲げた）後、各長尺フィルム２１’，２２’の所定領域ＥＤを山折り及び谷折りするようにしたが、これに限定されるものではなく、例えば、図１１（ａ）に示す如く、重ね合わされた二枚の長尺フィルム２１’，２２’をシールした後（シール工程後）、図１１（ｂ）に示す如く、長手方向に延びる中心線で稜線を形成するように、二枚の長尺フィルム２１’，２２’を同方向で且つ同時に二つ折りにし、しかる後、図１１（ｃ）に示す如く、他方の長尺フィルム２２’の所定領域ＥＤの両端で稜線Ｌ，Ｌを形成するように、該他方の長尺フィルム２２’における所定領域ＥＤの両側を反対方向に折り返す（展開する）ようにしてもよい。すなわち、フィルム折曲工程で、二枚の長尺フィルム２１’，２２’に山折部２１０及び谷折部２２０を形成するとともに、一方の長尺フィルム２１’の所定領域ＥＤの両側を互いに対向した姿勢にしてフィルム展開工程の一工程（一方の長尺フィルム２１’の所定領域ＥＤの両側を折り曲げる工程）を行い、その後に、他方の長尺フィルム２２’の所定領域ＥＤの両側を互いに対向した姿勢にしてフィルム展開工程の一工程（他方の長尺フィルム２２’の所定領域ＥＤの両側は折り曲げる工程）を行うようにしてもよい。このようにしても、一方の分離フィルム２１に山折部２１０が形成されるとともに、他方の分離フィルム２２に山折部２１０が嵌め合わされた谷折部２２０が形成されることになり、上記実施形態と同様の内フィルム２０を作製することができる。なお、この場合においても、図１１（ｄ）に示す如く、各長尺フィルム２１’，２２’の長手方向に延びて互いに対向する端部同士を長手方向に連続的又は断続的にシールするようにしてもよい。
【００８４】
また、上記実施形態において、各長尺フィルム２１’，２２’の対向する端部同士を直接長手方向に連続的又は断続的にシールするようにしたが、例えば、二枚の長尺フィルム２１’，２２’の中央部での重なりによる厚みの増加を吸収すべく、折り返されて互いに対向する端部間に帯状のフィルムを介設し、該フィルムを介して対向する端部同士を連続的又は断続的にシールするようにしてもよい。このようにすれば、内フィルム２０の連続体である長尺な原反シートとなった状態で、その短手方向において中央部及び両端部での厚みを均一化させることができ、ロール状にするときに適正な状態で巻回することができる。
【図面の簡単な説明】
【００８５】
【図１】本発明の一実施形態に係る米飯加工食品用包装材の斜視図を示す。
【図２】同実施形態に係る米飯加工食品用包装材の分解斜視図を示す。
【図３】同実施形態に係る米飯加工食品用包装材の部分拡大図を含む概略縦断面図を示す。
【図４】同実施形態に係る米飯加工食品用包装材で米飯加工食品を包装した状態の斜視図を示す。
【図５】同実施形態に係る米飯加工食品用包装材で米飯加工食品を別の形態で包装した状態の斜視図を示す。
【図６】同実施形態に係る米飯加工食品用包装材で米飯加工食品をさらに別の形態で包装した状態の斜視図を示す。
【図７】同実施形態に係る米飯加工食品用包装材を開封する際の状態を説明する説明図であって、（ａ）は、外フィルムを分断した状態を示し、（ｂ）及び（ｃ）は、外フィルム及び内フィルムを幅方向に引っ張った状態を示し、（ｄ）は、開封された状態を示す。
【図８】同実施形態に係る米飯加工食品用包装材の内フィルムの製造方法を説明する概略説明図であって、（ａ）は、シール工程、（ｂ）は、フィルム折曲工程、（ｃ）及び（ｄ）は、フィルム展開工程を示す。
【図９】同実施形態に係る米飯加工食品用包装材の内フィルムの連続体（原反）をロールにしたものの斜視図を示す。
【図１０】本発明の他実施形態に係る米飯加工食品用包装材の部分拡大図を含む概略縦断面図を示す。
【図１１】別の実施形態に係る内フィルムの製造方法を説明する説明図であって、（ａ）は、シール工程、（ｂ）は、フィルム展開工程とフィルム折曲工程の一部、（ｃ）は、フィルム折曲工程の一部を示す。
【符号の説明】
【００８６】
１…米飯加工食品用包装材、１０…外フィルム、２０…内フィルム、２１…分離フィルム、２１’，２２’…長尺フィルム、２１，２２…分離フィルム、３０…シールライン、１１０…カットテープ、１３０…把持片、２１０…山折部、２１０ａ，２１０ｂ…帯状領域、２１１ａ，２１１ｂ…第一対向部、２２０…谷折部、２２０ａ，２２０ｂ…帯状領域、２２１ａ，２２１ｂ…第二対向部、２２２…イージーピールフィルム、ＥＡ…イージーピール領域、ＥＤ…所定領域、Ｆ…米飯加工食品、Ｌ１…折曲稜線、Ｌ２…折り目、Ｓ…シート状食品
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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