(57)【要約】      （修正有）【課題】色によって経過時間を表示することができて持ち運び可能な経過時間表示体を提供する。【解決手段】シート基材５の表面に、酸素検知剤層２と、その酸素検知剤層２の上に印刷された酸素検知剤層２の食べ頃の色を表す色見本層３と、その上の印刷層４と、が設けられており、これらの酸素検知剤層２、色見本層３、印刷層４は、透明フィルム６の裏面に粘着剤層７が設けられた透明の表面被覆層によって剥離可能に粘着被覆されている。これによって下層が視認可能とされるとともに、少なくとも酸素検知剤層２が空気と触れ合わないようになっている。また、シート基材５の裏面には、手などに貼付するための粘着剤層９が設けられ、さらにその裏面には、剥離台紙１０が仮着されて粘着剤層９の表面が被覆されている。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
酸素に露呈後の経過時間に応じて色が定まる酸素検知剤と、この酸素検知剤を大気中の酸素に対して露呈可能に遮蔽する遮蔽手段とを有し、大気中の酸素に対して前記酸素検知剤を露呈後の経過時間と前記酸素検知剤の表面色とが相互に関連づけられていることを特徴とする経過時間表示体。
【請求項２】
シート基材を有し、前記酸素検知剤は、酸素検知剤層として前記シート基材の少なくとも表面に対して設けられていることを特徴とする請求項１記載の経過時間表示体。
【請求項３】
前記遮蔽手段は、裏面に再剥離性の粘着剤層を設けたガスバリア性の被覆層であり、この被覆層で少なくとも前記酸素検知剤層の表面を剥離可能に被覆してなることを特徴とする請求項１または２記載の経過時間表示体。
【請求項４】
前記シート基材の表面に、前記酸素検知剤層を大気中の酸素に露呈後の経過時間に対する前記酸素検知剤層の表面色を表す色見本部が、前記酸素検知剤層と比較可能に設けられていることを特徴とする請求項２または３記載の経過時間表示体。
【請求項５】
前記シート基材の裏面に粘着剤層が設けられていることを特徴とする請求項２ないし４記載の経過時間表示体。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、経過時間を色によって表示する経過時間表示体に関し、特にカップ麺などの食べ頃表示に使用される持ち運び可能な経過時間表示体に関する。
【背景技術】
【０００２】
昨今、カップ麺のように、カップ容器に熱湯を注いで蓋を閉じ、所定時間経過後に食べ頃を迎えるように設定された、お湯だけで調理可能な食品が普及している。かかるカップ麺は３〜４分程度の短時間で食べ頃を迎えるものが多く、分単位での時間管理が必要となる。すなわち、注湯後の経過時間が食べ頃の設定時間よりも短すぎると、堅めに麺が仕上がり、他方、食べ頃時間を過ぎて放置しておけば、麺がのびて食感を損ねるので、簡単な方法で食べ頃の確認ができるものが要望されていた。このようなものとして、注湯後の経過時間を色によって表示するようにした経過時間表示体やカップ容器に関する発明が種々提案されている。例えば、注いだお湯の温度によって変色する食べ頃表示に関するもの、注いだお湯の温度によって発泡インキの絵柄等が明瞭に浮き上がるようになっている食べ頃表示に関するもの、注いだお湯の水分が浸透して変色するようになっている食べ頃表示に関するもの、などが提案されている（特許文献１〜３参照）。
【０００３】
しかしながら、従来の技術は、いずれもカップに注いだお湯の温度や水分による食べ頃表示の変色を利用するようになっている関係上、カップ麺の調理時には、その表示部分とカップとは一体不可分であり、それだけをカップから分離して食べ頃の確認を行うことはできない。そのため、カップにお湯を注いだ後は、食べ頃表示が見える位置にいなければならないという問題があった。カップ麺の場合は、３分程度のわずかな時間ではあるが、その間、カップのそばから離れられないというのはいかにも不便である。また、従来の技術のように、注いだお湯のカップに伝わる温度変化をとらえて食べ頃判定を行うものでは、注いだお湯の温度や量が適切でないと、適正な食べ頃時間の判定に誤差が生じやすく、また、環境温度にも左右されやすいという問題があった。
【０００４】
【特許文献１】実開平５−５０４７９号公報
【特許文献２】実開平５−８９２７５号公報
【特許文献３】特開平９−１３２２７８号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明はかかる問題点に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、色によって経過時間を表示することができて持ち運び可能な経過時間表示体を提供する点にある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するために、本発明の経過時間表示体は、酸素に露呈後の経過時間に応じて色が定まる酸素検知剤と、この酸素検知剤を大気中の酸素に対して露呈可能に遮蔽する遮蔽手段とを有し、大気中の酸素に対して前記酸素検知剤を露呈後の経過時間と前記酸素検知剤の表面色とが相互に関連づけられていることを特徴とする。
【０００７】
また、シート基材を有し、前記酸素検知剤は、酸素検知剤層として前記シート基材の少なくとも表面に対して設けることができる。
【０００８】
また、前記遮蔽手段は、裏面に再剥離性の粘着剤層を設けたガスバリア性の被覆層であり、この被覆層で少なくとも前記酸素検知剤層の表面を剥離可能に被覆することができる。
【０００９】
また、前記シート基材の表面に、前記酸素検知剤層を大気中の酸素に露呈後の経過時間に対する前記酸素検知剤層の表面色を表す色見本部が、前記酸素検知剤層の表面色と比較可能に設けることができる。
【００１０】
また、前記シート基材の裏面に粘着剤層を設けることができる。
【発明の効果】
【００１１】
本発明の経過時間表示体は、酸素に露呈後の経過時間に応じて色が定まる酸素検知剤と、この酸素検知剤を大気中の酸素に対して露呈可能に遮蔽する遮蔽手段とを有し、大気中の酸素に対して酸素検知剤を露呈後の経過時間と酸素検知剤の表面色とが相互に関連づけられているので、長期間の保管が可能になるとともに、酸素に露呈後の経過時間が色によって確認できるという効果を奏す。
【００１２】
また、シート基材を有し、酸素検知剤は、酸素検知剤層としてシート基材の少なくとも表面に対して設けられているので、取り扱いが容易であるという効果を奏す。
【００１３】
また、遮蔽断手段は、裏面に再剥離性の粘着剤層を設けたガスバリア性の被覆層であり、この被覆層で少なくとも酸素検知剤層の表面を剥離可能に被覆したので、長期間の保管が可能になるとともに、この被覆層を剥がすだけで酸素検知剤層の発色または変色の開始が行えるという効果を奏す。
【００１４】
また、シート基材の表面に、酸素検知剤層を大気中の酸素に露呈後の経過時間に対する酸素検知剤層の表面色を表す色見本部が、酸素検知剤層の表面色と比較可能に設けられているので、経過時間の確認が容易であるという効果を奏す。
【００１５】
また、シート基材の裏面に粘着剤層が設けられているので、人体などに貼付して持ち運ぶのに好都合であるという効果を奏す。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１６】
以下、本発明の実施の形態を図面に基づいて詳細に説明する。
【００１７】
図１は、本発明の実施の形態にかかる経過時間表示体の構成を示す平面図、図２は、図１のＸ−Ｘ断面図、図３は、経過時間表示体本体、表面被覆層、剥離台紙に分離した状態を表す断面図である。
【００１８】
本実施の形態にかかる経過時間表示体１は、図１〜図３を参照すると、酸素検知剤層２と、その酸素検知剤層２の上に印刷された酸素検知剤層２の食べ頃の色を表す色見本層３と、その色見本層３の上に「食べ頃です」との表示を行った印刷層４と、がシート基材５の表面（上面）に設けられている。これらの酸素検知剤層２、色見本層３、印刷層４は、透明フィルム６の裏面に粘着剤層７が設けられてなる透明の表面被覆層８によって、その全面が剥離可能に粘着被覆され、下層が視認可能とされるとともに、酸素検知剤層２が使用前に空気（酸素）と触れ合わないようになっている。また、シート基材５の裏面（下面）には、手や衣服などに貼付するための粘着剤層９が設けられ、さらにその裏面（下面）には、剥離台紙１０が仮着されて粘着剤層９の表面が被覆されている。なお、この経過時間表示体１から、表面被覆層８と剥離台紙１０を剥離した残部である酸素検知剤層２、色見本層３、印刷層４、シート基材５、粘着剤層９をあわせて、経過時間表示体本体１１と呼ぶものとする。
【００１９】
酸素検知剤層２は、酸素と反応して発色または変色する材料を主体とし、適当なバインダーとともに、印刷や塗布などによってシート基材５の上に層状に形成したものである。この酸素検知剤層２に使用される材料としては酸素と反応して時間とともに発色または変色するものであれば特に限定するものではない。このようなものとしては、例えば、グルコースなどの還元性物質を含む組成物（特開昭５３−１２０４９３号公報）、メチレンブルー、水および還元剤からなる組成物（特開昭５４−４８２９４号公報）、各種バット染料等の酸化還元色素、還元剤、吸着剤および水からなる組成物（特開昭５５−９７３５６６）、メチレンブルー等の酸化還元色素、還元剤であるグルコース等の還元糖およびアルカリ土類金属水酸化物の組み合わせからなる組成物（特公昭５６−２４９０６号公報）、チアジン系色素とエタノールアミンの有機酸塩を必須成分とする組成物（特開昭６１−１４４５６８号公報、特開昭６２−１２８５３号公報）、メチレンブルー、キシロースおよびリン酸ナトリウム等の塩基性物質に水酸化アルミニウムと結合剤とを加えてｐＨ１０．５〜１１．５に緩衝保持した組成物（特開平２−１７３５６６号公報）、一級アミン基と水酸基を有する炭素数３以上の有機化合物またはその有機化合物と有機酸もしくは無機酸との化合物および／またはその有機化合物と有機酸もしくは無機酸とが共存するもの、かつチアジン系および／またはインジゴ系色素を含むことを特徴とする組成物（特開平５−２０９８７１号公報）、ハイドロタルサイト類、酸化還元色素および還元性糖類を含有することを特徴とする組成物（特開平５−３１２７９９号公報）などがある。
【００２０】
このような酸素検知剤層２は、その構成によって大気（酸素）との接触時間と発色や変色の速度が異なるが、特に発色や変色速度が速すぎる場合は、大気と接する表面に酸素の透過を制限する通気層を設けることなどによって酸素との反応を抑制し、酸素検知剤層２の発色や変色の速度を遅延することが可能である。
【００２１】
酸素検知剤層２の色と比較して食べ頃の判定を行うのに用いられる色見本層３は、酸素検知剤層２に隣接して設けられる。これは、比較する色が隣接している方が色の比較がしやすい点を考慮したものである。色見本層３は、酸素検知剤層２の上面中央部に円形形状で印刷するようにしたが、この形状に限るものではなく、様々な形状で設けることができることはいうまでもない。例えば、本実施の形態とは逆に、色見本層３の中央部に酸素検知剤層２を円形に設けてもよく、あるいはその形状も円形だけでなく、矩形、楕円形、三角形などを視認可能な大きさで設けることができる。また、酸素検知剤層２の上に色見本層３を重ねて印刷するのではなく、両者が重ならないように直接シート基材５の表面に並列的に設けるようにしてもよい。また、酸素検知剤層２と色見本層３とを相互に離間して設けるようにしてもよく、あるいは同一シート基材５上に一体形成せずに、酸素検知剤層２が設けられたシート基材５から切り離して両者を別体とすることも可能である。
【００２２】
また、食べ頃を示す色に加え、酸素検知剤層２の初期色を示す色見本層３を設けることにより、経過時間表示体１が適正に使用可能であるか否かの判定が可能となる。さらに、食べ頃を示す色の一定時間前（例えば一分前）の色を示す色見本層３を設けるようにすれば、時間の経過状態が確認しやすいので、常に経過時間表示体１を見ている必要がなくて便利である。なお、色見本層３の色剤に、酸素検知剤層２と同じ色剤の組成物を採用すれば、経過時間表示体１の酸素検知剤層２の色を忠実に表現することができるので、食べ頃の判定が容易に行える。
【００２３】
シート基材５としては、一般的にラベルに用いられる基材が適用可能であり、例えば上質紙、アート紙、コート紙、ＰＥＴ（ポリエチレンテレフタレート）樹脂フィルム、ＰＰ（ポリプロピレン）樹脂フィルム、ＰＥ（ポリエチレン）樹脂フィルム、ＰＳ（ポリスチレン）樹脂フィルム、フォイル紙、合成紙などを用いることができる。ただし、本実施の形態のように、酸素検知剤層２の表面を透明フィルム６で保護するタイプのものでは、長時間保管する場合のシート基材５からの酸素の浸透による影響も無視できない。したがって、短時間であれば紙製の基材であっても使用可能であるが、長期間大気中に放置されるような環境で保管される場合は、酸素検知剤層２との間に非通気性の表面コートやラミネートを行ったり、シート基材５自体をＰＥＴフィルムのように通気性の少ない基材とするのが好ましい。
【００２４】
透明フィルム６は、下層の酸素検知剤層２を保護するとともに、その色の視認性を確保するためのものである。これには、上記シート基材５に使用される基材の中で、特に透明なＰＥＴ（ポリエチレンテレフタレート）樹脂フィルム、ＰＰ（ポリプロピレン）樹脂フィルム、ＰＥ（ポリエチレン）樹脂フィルム、ＰＳ（ポリスチレン）樹脂フィルムなどを適宜選択して使用可能である。また、下層の酸素検知剤層２の色の視認性が必要でなければ不透明の基材が使用でき、その場合はシート基材５と同様、紙製の基材を使用することも可能である。
【００２５】
透明フィルム６の裏面に設けられる粘着剤層７、シート基材５の裏面に設けられる粘着剤層９は、一般の粘着ラベルに使用されるものが適用可能である。このようなものとしては、粘着ラベル用の粘着剤として広範に使用されているエマルジョン型粘着剤や溶剤型粘着剤、あるいはホットメルト型粘着剤やＵＶ硬化型粘着剤のような無溶剤型粘着剤があるが、いずれもその適用対象に応じて適宜選択可能である。また、粘着力に関しては、一時的な接着を意図した弱粘着性のものから永久接着を意図した強粘着性のものまで、用途に応じて選択可能であるが、表面被覆層８に使用される粘着剤層７は、使用時に酸素検知剤層２、色見本層３、印刷層４から剥離を行う関係上、これらの表面を痛めずに、粘着剤を残すことなく再剥離可能な、比較的粘着力の弱いものが好ましい。また、シート基材の裏面に設けられる粘着剤層９は、剥離台紙１０を剥離後、主に手や衣服、携行品などの確認しやすい部位に貼付するための、仮止め的な用途で使用されるものであり、これらを痛めることなく再剥離可能な、比較的粘着力の弱いものが好ましい。
【００２６】
なお、表面被覆層８は、透明フィルム６と裏面の粘着剤層７で構成されており、これらは一体となって酸素透過を防止できるものである。
【００２７】
剥離台紙１０としては、グラシン紙やＰＥＴフィルムなどの表面にシリコン系の剥離処理を行ったものが一般的であるが、特にこれに限定されるものではなく、一般に粘着ラベルに使用されるものを適宜選択して使用可能である。
【００２８】
次に、この経過時間表示体１を用いてカップ麺の食べ頃を確認する方法について説明する。
図４は、経過時間表示体を手の甲に貼付した状態を表す説明図である。
なお、経過時間表示体１は、使用前に酸素と接触して反応しないように、カップ麺の容器（図示せず）の中に具材の袋などと一緒に封入される。
まず、図４に示すように、経過時間表示体１をカップ麺の容器から取り出して裏面の剥離台紙１０を剥がし、手の甲や腕時計などの経過時間表示体１が見やすい部位に、粘着剤層９の粘着面を押しつけて粘着貼付する。次いで、カップ麺に熱湯を注ぎ、蓋を閉めると同時に経過時間表示体１の表面を被覆する表面被覆層８を剥がし、経過時間表示体本体１１表面の酸素検知剤層２を露呈して、大気中の酸素との反応を開始する。所定時間の経過後、酸素検知剤層２の表面の色が、色見本層３の表面の色と同じになった時点を食べ頃と判断する。
なお、手の甲への貼付は、経過時間表示体１の表面を被覆する表面被覆層８を剥がした後であっても問題はなく、また、貼付対象も手の甲に限定されず、場合によってはカップ麺の容器に貼付しても良い。
【００２９】
以上説明の如く、本発明の経過時間表示体は、酸素に露呈後の経過時間に応じて色が定まる酸素検知剤と、酸素検知剤を大気中の酸素に対して露呈可能に遮蔽する遮蔽手段とを有し、酸素検知剤を大気中の酸素に対して露呈後の経過時間と酸素検知剤の表面色とが関連づけられているので、長期間の保管が可能になるとともに、酸素に露呈後の経過時間が色によって確認できるという効果を奏す。
【００３０】
本発明が上記各実施の形態に限定されず、本発明の技術思想の範囲内において、各実施の形態は適宜変更され得ることは明らかである。また、上記構成部材の数、位置、形状等は上記実施の形態に限定されず、本発明を実施する上で好適な数、位置、形状等にすることができる。例えば、ガスバリア性を備えた袋に経過時間表示体本体を封入するようにすれば、封を切るまでは酸素との接触が遮断できるので、表面被覆層の省略が可能である。また、色見本層は、食べ頃の色を表すだけでなく、例えば食べ頃の１分前を表すも色を併設するようにしてもよい。これによって、食べ頃に近づいていることが確認できるので使い勝手の向上が図れる。また、酸素検知剤をシート基材に含浸させてもよく、さらには酸素検知剤をシート基材の上に形成せずとも、錠剤状に形成し、ガスバリア性を備えた袋に経過時間表示体本体を封入するようにしてもよい。
【図面の簡単な説明】
【００３１】
【図１】本発明の実施の形態にかかる経過時間表示体の構成を示す平面図である。
【図２】図１に示す経過時間表示体のＸ−Ｘ断面図である。
【図３】図３は、経過時間表示体本体、表面被覆層、剥離台紙に分離した状態を表す断面図である。を示す断面図である。
【図４】経過時間表示体を手の甲に貼付した状態を表す説明図である。
【符号の説明】
【００３２】
１    経過時間表示体
２    酸素検知剤層
３    色見本層
４    印刷層
５    シート基材
６    透明フィルム
７    粘着剤層
８    表面被覆層
９    粘着剤層
１０  剥離台紙
１１  経過時間表示体本体
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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