(57)【要約】【課題】包丁の収納につき、便利さを実現し、かつ包丁の刃の適切な保護を目的とする。【解決手段】  永久磁石２と、前記永久磁石２の一端面に配置され、かつ、孔部を形成された磁石保護カバー３と、前記永久磁石２と前記カバー３との間に配置され、かつ、前記孔部から突起する突起部４ａを有する包丁保持シート部４と、を備えるマグネット型包丁保持器１において、前記突起部４ａの上面が、前記磁カバー２の孔部を貫孔し、前記磁カバー２の上面より突出していることを特徴とする。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
永久磁石と、前記永久磁石の一端面に配置され、孔部が形成された磁石保護カバーと、前記永久磁石と前記磁石保護カバーとにより挟持され、かつ、前記孔部から突出する突起部を有する包丁保持シート部とを格納するケース部からなるマグネット型包丁保持器において、前記突起部の上面が、前記磁石保護部材の面、及び、前記ケース部より突出していることを特徴とするマグネット型包丁保持器
【請求項２】
前記包丁保持シート部の材質が、合成樹脂であることを特徴とする請求項１に記載するマグネット型包丁保持器
【請求項３】
前記包丁保持シート部の材質が、ナイロンであることを特徴とする請求項１に記載するマグネット型包丁保持器
【請求項４】
前記磁石保護カバーの材質が、非磁性体であることを特徴とする請求項１から３のいずれかに記載のマグネット型包丁保持器
【請求項５】
前記ケース部の材質が、非磁性体であることを特徴とする請求項１から４のいずれかに記載のマグネット型包丁保持器
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、包丁の収納器具に関する発明であって、特に包丁の刃部分に係る負担減少に関する。
【背景技術】
【０００２】
一般的に、家庭で使用される包丁は、ドアの内側等に備え付けられた収納ケースに収納されていた。そして、かかる収納方法とは、前記収納ケースの上側に形成された孔部に包丁の刃部分を挿入するというものであった（特許文献１、２参照）。
【０００３】
しかし、収納する際に、前記収納ケースの孔部内に、包丁の刃先を挿入しなければならず、比較的煩瑣な作業が必要であった。
【０００４】
また、包丁の刃部分を収納ケースの孔部に抜き差しすることにより収納するために、収納ケースの穴の側面に包丁の刃が当たり、刃こぼれの原因となっていた。
【０００５】
そこで、前記問題を解決すべく本出願人が考案したのが、調理器具保持器（意匠登録第１０６４３９３）である。当該考案によれば、永久磁石によって、包丁等の調理器具が保持することを可能とした一方で、前記保持面の背面側の面を使用する者の使い勝手の良い壁等などの面に固着させることを可能とした。
【０００６】
この場合、包丁の刃部分の側面を磁石にて固定するため、包丁の刃先を収納ケースの孔部内に挿入するという、煩瑣な作業を回避することができた。
【特許文献１】特開２００６−４２８３５号公報
【特許文献２】特開２００４−１６６８１５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
しかしながら、前記発明では、磁石の磁界が強すぎたため、包丁と前記調理器保持器とを分離する際に、大きな力が必要となるとともに、包丁の刃が曲がる原因ともなっていた。
【０００８】
また、前記発明の形状によると、包丁の刃が、磁石を包む非磁性体であるケース等の淵や表面に当たり、包丁の刃が欠ける原因となっていた。また、ケース等は非磁性体である金属にて作られているために、包丁を吸着保持する際に生じる金属音もうるさい。
【０００９】
前記課題を解決したのが本発明である。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
前記課題を解決するため、請求項１に係る発明は、永久磁石と、前記永久磁石の一端面に配置され、孔部が形成された磁石保護カバーと、前記永久磁石と前記磁石保護カバーとの間に配置され、かつ、前記孔部から突出する突起部を有する包丁保持シート部とを格納するケース部からなるマグネット型包丁保持器において、前記突起部の上面が、前記磁石保護部材の面、及び、前記ケース部より突出していることを特徴とする。
【００１１】
本発明の構成によれば、永久磁石と磁石保護カバーとの間に配置された包丁保持シート部の突起部が、前記包丁保持シート部の孔部を貫き、かつ、前記包丁保持シート部よりも突出しているため、非保持体である包丁の側面は、前記包丁保持シート部の突起部で保持され、前記磁石保護部材に当接することはない。
【００１２】
また、請求項２に係る発明は、請求項１に記載のマグネット型包丁保持器において、前記包丁保持シート部の材質が、合成樹脂であることを特徴とする。請求項２に係る発明の構成によれば、保持される包丁の刃部分の側面が傷つきにくくなる。
【００１３】
請求項３に係る発明は、請求項１に記載のマグネット型包丁保持器において、前記包丁保持シート部の材質が、ナイロンであることを特徴とする。請求項３に係る発明の構成によれば、保持される包丁の刃部分の側面が傷つきにくくにくくなる。そして、前記突起部の上面と接して保持される包丁の刃部分の側面に、前記突起部の上面の跡が残らず、衛生的である。
【００１４】
請求項４に係る発明は、請求項１から３のいずれかの記載のマグネット型包丁保持器において、前記磁石保護カバーの材質が、非磁性体であることを特徴とする。請求項４に係る発明の構成によれば、前記磁石保護カバーに対し、包丁の刃部分が対向していたとしても、前記包丁の刃部分が磁石補保護カバー自体に吸着されることがない。
【００１５】
請求項５に係る発明は、請求項１から４のマグネット型包丁保持器において、前記ケース部の材質が、非磁性体であることを特徴とする。請求項５に係る発明の構成によれば、保持しようとする包丁が、ケース部に吸着されることがない。
【発明の効果】
【００１６】
本発明に係るマグネット型包丁保持器は、以下に示す優れた効果を奏するものである。
【００１７】
包丁の刃部分の側面は、前記包丁保持シート部に形成された突起部の上面にて当接し保持される。そのため、包丁の刃部分が、磁石の磁力により引き寄せられても、ケース部に衝突せず、嫌な金属音が生じない。
【００１８】
また、包丁保持シート部の突起部の突出の程度を調整することにより、磁界の弱い磁石を選択しなくとも、磁石による包丁の吸着力を弱めることができ、分離するのに大きな力を必要とせず、かつ、包丁の刃部分が湾曲することもない。
【００１９】
そして、包丁の刃部分が、磁石保護部材と接触することもないために、当該刃部分が欠けるという問題も生じない。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２０】
本発明であるマグネット型包丁保持器を使用するための最良の一形態（以下「実施形態」という。）について、以下、図面を参照して詳細に説明する。尚、図１は、実施形態に係るマグネット型包丁保持器に係る一部断面斜視図面である。図２は、図１の実施形態に係るマグネット型包丁保持器を、Ａ―Ａ断面図である。図３は、実施形態に係るマグネット型包丁保持器が包丁を保持する状態を側面側から見た図面である。図４は、実施形態に係るマグネット型包丁保持器の実施例を示す図である。
【００２１】
まず、本発明に係る実施形態であるマグネット型包丁保持器１を図１、図２、図３に示す。本実施形態にマグネット型包丁保持器１は、永久磁石２と磁石保護カバー３と包丁保持シート部４と磁石収納部５とリブ部６とケース部７とから構成される。
また、本実施形態にマグネット型包丁保持器１には、ケース部７内に永久磁石２を格納した磁石収納部５を収納されている。永久磁石２の上面には、包丁保持シート部４と磁石保護カバー３が配置されている。包丁保持シート部４は、永久磁石２と磁石保護カバー３とによって挟持されている。リブ部６は、磁石収納部５の下部に固着されている。
【００２２】
永久磁石２の種類は、フェライト磁石、ネオジウム磁石、サマリウムコバルト磁石など
やアルニコ磁石、ネオジボンド磁石であってもよい。
また、永久磁石２の形状は、図１に示す板状の形態に限られるものではなく、保持しようとする包丁に合わせて幅を長く、又は、保持する包丁の数量に合わせて長さを長く設計しても良い。
そして、永久磁石２は、後述する磁石収納部５内に接着シート等により固定されても良いが、前記磁石収納部５が磁性体である場合には、永久磁石２が前記磁石収納部２に吸着固定するため、特に接着シート等は不要である。
【００２３】
磁石保護カバー３は、材質は特に問わないが、当該磁石保護カバー３が包丁８の刃部分８ａを吸着し、嫌な金属音が生じることを防止すべく、非磁性体であるオーステナイト系ステンレス等であることが望ましい。
磁石保護カバー３の形状は、磁石保護カバー３と、後述する磁石収納部材５との間に包丁保持シート４を挟み固定するので、本実施形態において、磁石保護カバー３の両端側を折り曲げて、磁石収納部材５の外周側面と接するように、接着剤等により一体に形成する。
また、孔部の形状は、図１に示すように円形に特に限定されないが、永久磁石２の磁界を弱めようとするならば、当該孔部を小さく設計しても良い。
【００２４】
包丁保持シート部４は、平坦な面の一旦側に、複数の突起部４ａが形成されている。
包丁保持シート部４の材質は、包丁の刃部分８ａを接する箇所である。従って、包丁の刃部分８ａの接触による嫌な金属音が生じること及び包丁の刃こぼれを防止すべく、合成樹脂であることが望ましい。
合成樹脂の種類として、フェノール樹脂、エポキシ樹脂、メラミン樹脂、尿素樹脂、ユリア樹脂、不飽和ポリエステル樹脂、アルキド樹脂、ポリウレタン、熱硬化性ポリイミドが挙げられる。
ここで、突起部４ａの上面には、保持の際に削れた合成樹脂の粉末、又は、静電気によるゴミが吸着する。そして、突起部４ａの上面に吸着された前記粉末及びゴミが、保持される包丁の刃部分８ａの表面に残り、突起部４ａの上面の形状の跡が残る。
この場合、前記合成樹脂は、ナイロンであると、包丁の刃部分８ａに、これと接する突起部４ａの上面の後が残らない。従って、包丁保持シート部４の材質は、ナイロンであることが望ましい。
また、図２は、図１の実施形態によるＡ−Ａ断面図を示す図であるが、図２に示すように、包丁保持シート４は、永久磁石２と磁石保護部材３との間に挟さまれているため、接着する必要はない。
また、突起部４ａは、図２において示すように、包丁保持シート４部を覆う磁石保護カバー３に形成される孔部を貫孔するが、当該突起部４ａの上面が磁石保護カバー３の上面よりも、突出していることが必要である。突出していることにより、図３に示すように包丁の刃部分８ａが磁石保持カバー３に接触することを防止することができる。ここで、突起部４ａの高さは、永久磁石２の種類によって異なるが、高すぎると保持すべき包丁が突起部４ａに吸着しない。従って、包丁８が保持できる程度の高さ以下であることが必要である。また、本実施形態によると、突起部４ａが形成されている面の背面は、平面となっているが、凹部となっていてもよい。
【００２５】
磁石収納部５は、材質につき特に問わないが、形状においては、図１に示す実施形態によると、断面略コ字形状の溝が形成されているが、当該溝の底面は、永久磁石２を収納するための溝である。
また、磁石収納部５の溝底面には永久磁石２を配置するが、永久磁石２が移動して割れないように接着剤等により固着するのが望ましい。
また、磁石収納部５は、接着剤等により磁石保護カバー３と一体に形成され、当該外側に配置する磁石保護カバー３を、ケース部７の内周面に接着固定されるが、磁石収納部５の外周底面を後述するリブ部６の水平な面と接着固定しても良い。
【００２６】
リブ部６は、図１の示す実施形態において、後述するケース部７の剛性を向上させ、その変形を抑止するために設けている。従って、リブ部６は、水平な板であって、ケース部７の内周面に対して、垂直に設けられている必要があり、また、材質は剛性が大きい金属等を選択することが望ましい。
また、リブ部６とケース部７とは、溶接によって一体に接合してもよいが、接着剤により固着する場合には、リブ部６の両端を折り曲げ、ケース部７との接着面を大きくしてもよい。また、ろう付で接着されてもよい。
また、当該リブ部６に、ネジや釘等を挿入し、マグネット型包丁保持器１を壁等に固定するための孔部を設けても良い。
【００２７】
ケース部７は、図１の実施例に示す形状に限られるものでなく、磁石保護カバー３等をケース部７の内側に収めるためのものであるために、磁石保護カバー３等の幅と同一の内周径を有する筒状、または、籠状であることが望ましい。
また、材質はケース部７自体に、包丁の刃部分が吸着し、包丁の刃部分が欠けることがないように、非磁性体金属であるオーステナイト系ステンレス等の部材が望ましい。
前記したリブ部６に孔部を設ける場合においては、ネジ等を挿入固定するためドライバー等の作業するためのスペースを形成するべく、ケース部７の形状は、ケース部７の内側に配置する磁石保護カバー３等との間に、スペースを形成することが望ましい。
【００２８】
包丁８は、マグネット型包丁保持器１内に格納された永久磁石２にて、吸着保持されるため、刃部分８ａが磁性体である金属であることが必要である。
【００２９】
図４は、本発明の実施形態による使用状態を示す図であるが、本発明の実施形態によれば、保持する包丁８の刃部分８ａの側面は、包丁保持シート部４の突起部４ａの上面に当接保持されるため、包丁の刃が欠けるという課題も解決でき、そして、磁石保護カバー３との衝突による金属音も生じない。また、包丁保持シート４を永久磁石２と保持される包丁８との間に間装するため、永久磁石２の磁界を弱まるので、マグネット型包丁保持器１と包丁８と分離する際に要する力が小さくて済む。そのため、包丁８の刃部分８ａが曲がるおそれも生じない。また、永久磁石２の磁界を弱まることにより、包丁の刃部分８ａが包丁保持シート部４の突起部４ａに接する際に生じる音も小さく、かつ、包丁の刃部分８ａが欠けるおそれもない。
以上、本発明の実施形態について説明したが、本発明は前記実施形態に限定するものではない。
【図面の簡単な説明】
【００３０】
【図１】実施形態に係るマグネット型包丁保持器に係る一部断面斜視図面である。
【図２】図１の実施形態に係るマグネット型包丁保持器を、Ａ―Ａ断面図である。
【図３】実施形態に係るマグネット型包丁保持器が包丁を保持する状態を側面側から見た図面である。
【図４】実施形態に係るマグネット型包丁保持器の実施例を示す図である。
【符号の説明】
【００３１】
１      マグネット型包丁保持器
２      永久磁石
３      磁石保護カバー
４      包丁保持シート部
４ａ    突起部
５      磁石収納部
６      リブ部
７      ケース部
８      包丁
８ａ    包丁の刃部分
【図１】
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【図２】
2008264415.tif 000004
【図３】
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【図４】
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