(57)【要約】【課題】カップに供給された飲料の成分に関する情報を容易に認識することを可能とする飲料ディスペンサを提供する。【解決手段】本発明の飲料ディスペンサ１は、飲料をカップ５０に供給するものであって、飲料の供給を制御する制御部１１と、表示手段としての液晶ディスプレイ５とを備え、制御部１１は、飲料の成分に関するデータを保有し、供給された当該飲料の成分に関する情報、例えばエネルギーやタンパク質、脂質、炭水化物、ナトリウムを液晶ディスプレイ５にて表示する。【選択図】図１
2008242961.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
飲料をカップに供給する飲料ディスペンサにおいて、
前記飲料の供給を制御する制御手段と、表示手段とを備え、
前記制御手段は、前記飲料の成分に関するデータを保有し、供給された当該飲料の成分に関する情報を前記表示手段にて表示することを特徴とする飲料ディスペンサ。
【請求項２】
前記制御手段は、前記飲料に添加可能とされた添加物の成分に関するデータを保有し、当該添加物の添加状況を加味した成分に関する情報を前記表示手段にて表示することを特徴とする請求項１に記載の飲料ディスペンサ。
【請求項３】
前記制御手段は、前記飲料、又は、当該飲料及び前記添加物の単位量当たりの成分に関するデータを保有しており、前記飲料の供給量、又は、当該飲料の供給量と前記添加物の添加量に応じた成分に関する情報を前記表示手段にて表示することを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の飲料ディスペンサ。
【請求項４】
前記飲料を選択するための入力手段を備え、前記制御手段は、該入力手段の操作に基づき、当該入力手段にて選択された前記飲料の成分に関する情報を前記表示手段にて表示することを特徴とする請求項１乃至請求項３の何れかに記載の飲料ディスペンサ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、飲料をカップに供給する飲料ディスペンサであって、特に、当該供給される飲料の成分表示に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来より、この種の飲料ディスペンサは、例えば特許文献１に示されるようにレストランなどの飲食店の厨房に設置、若しくは、フロアの一角に設けられて顧客が自由に利用できる形態で設置されて、装置の前面パネルに設けられる飲料選択ボタンを操作することにより、任意にカップ内に目的とする飲料の供給を行っている。
【０００３】
この飲料選択ボタンには、飲料毎に飲料供給量又は飲料供給方法を選択する操作ボタン、例えばボタンＳ、ボタンＭ、ボタンＬ、ボタンＣ／Ｐ等が設けられている。ボタンＳ、Ｍ、Ｌは、予め決められた量の飲料の供給を操作するボタンであり、ボタンＣ／Ｐは、当該ボタンを操作している間だけ飲料の供給を行うボタンである。これによって、利用者は、目的とする飲料を目的とする量だけカップに供給することが可能となる。
【０００４】
他方、昨今では、ペットボトル入り飲料や缶飲料などは、包装容器の外面に内容物の量や、内容物の成分に関する情報として例えば、エネルギーやタンパク質、脂質、炭水化物、ナトリウム等の栄養成分が表示されている。
【特許文献１】特開２００１−２１３４９９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
上述した如き飲料ディスペンサにより供給される飲料は、他種類の飲料、例えば、オレンジジュースなどの有糖無炭酸飲料や、ウーロン茶などの無糖無炭酸飲料、サイダーなどの有糖炭酸飲料などがある。また、これ以外にも、乳性飲料やアルコール含有飲料などがある。
【０００６】
しかし、係る飲料ディスペンサには、ペットボトル入り飲料や缶飲料などとは異なり、供給される飲料の成分に関する情報を表示する手段がなく、供給量をボタンにより選択した場合であっても、具体的に何ｍｌであるかが分からない。特に、氷等をカップに入れた状態で、飲料の供給を行うと、目分量で供給量を判断することはより一層、困難となり、また、上記ボタンＣ／Ｐを利用した場合には、操作している間だけ飲料の供給が行われることから、供給量が推測しがたいものとなる。
【０００７】
そのため、別途、成分表示として当該飲料ディスペンサにより供給される飲料の成分に関する情報がメニュー表などに記載されていたとしても、１００ｍｌ当たりの成分表示であることが多く、具体的な成分量を認識することは困難であった。
【０００８】
また、当該飲料ディスペンサにおいて、コーヒーや紅茶などをミルクや砂糖などを添加しない状態で供給するものであっても、その後、備え付けのミルクや砂糖などが添加される可能性が高い。その場合には、添加物がない状態の成分が分かる場合であっても、添加後の成分に関する情報は認識することは困難であった。
【０００９】
そこで、本発明は、従来の技術的課題を解決するためになされたものであり、カップに供給された飲料の成分に関する情報を容易に認識することを可能とする飲料ディスペンサを提供する。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明の飲料ディスペンサは、飲料をカップに供給するものであって、飲料の供給を制御する制御手段と、表示手段とを備え、制御手段は、飲料の成分に関するデータを保有し、供給された当該飲料の成分に関する情報を表示手段にて表示することを特徴とする。
【００１１】
請求項２の発明の飲料ディスペンサは、上記発明において、制御手段は、飲料に添加可能とされた添加物の成分に関するデータを保有し、当該添加物の添加状況を加味した成分に関する情報を表示手段にて表示することを特徴とする。
【００１２】
請求項３の発明の飲料ディスペンサは、上記各発明において、制御手段は、飲料、又は、当該飲料及び添加物の単位量当たりの成分に関するデータ保有しており、飲料の供給量、又は、当該飲料の供給量と添加物の添加量に応じた成分に関する情報を表示手段にて表示することを特徴とする。
【００１３】
請求項４の発明の飲料ディスペンサは、上記各発明において、飲料を選択するための入力手段を備え、制御手段は、該入力手段の操作に基づき、当該入力手段にて選択された飲料の成分に関する情報を表示手段にて表示することを特徴とする。
【発明の効果】
【００１４】
本発明によれば、飲料をカップに供給する飲料ディスペンサにおいて、飲料の供給を制御する制御手段と、表示手段とを備え、制御手段は、飲料の成分に関するデータを保有し、供給された当該飲料の成分に関する情報を表示手段にて表示することにより、供給された飲料の成分に関するデータを顧客に明示することが可能となり、顧客自身の知識に頼らずに、正確な成分を認識することが可能となる。従って、飲料に対する信頼性の向上や安心感を付与することが可能となる。
【００１５】
また、請求項２の発明によれば、上記発明に加えて、制御手段は、飲料に添加可能とされた添加物の成分に関するデータを保有し、当該添加物の添加状況を加味した成分に関する情報を表示手段にて表示することにより、提供される状態の飲料の正確な成分を顧客に明示することが可能となる。
【００１６】
これによっても、より正確な成分を顧客に提示することが可能となり、飲料に対する信頼性の向上や安心感を付与することが可能となる。
【００１７】
請求項３の発明の発明によれば、上記各発明に加えて、制御手段は、飲料、又は、当該飲料及び添加物の単位量当たりの成分に関するデータを保有しており、飲料の供給量、又は、当該飲料の供給量と添加物の添加量に応じた成分に関する情報を表示手段にて表示することにより、提供される状態の飲料の量に応じた正確な成分に関する情報を明示することが可能となる。
【００１８】
従って、顧客は、供給される量にかかわらず、表示手段に表示される成分に関する情報をそのまま供給された飲料の成分に関する情報として受け止めることが可能となる。そのため、単位量当たりの成分が表示される場合には、格別に供給量当たりに換算する必要が生じるが、係る煩雑な作業を行う必要がなくなり、利便性の向上を図ることが可能となる。
【００１９】
請求項４の発明によれば、上記各発明に加えて、飲料を選択するための入力手段を備え、制御手段は、該入力手段の操作に基づき、当該入力手段にて選択された飲料の成分に関する情報を表示手段にて表示することにより、飲料の供給を行う以前に、入力手段により選択された飲料の成分に関する情報を表示することが可能となり、供給する飲料を選択する指標として各飲料の成分に関する情報を利用することができる。
【００２０】
これにより、飲料の供給を行う以前に、各飲料の成分に関する情報を確認した上で、供給する飲料の選択や供給量の選択を行うことが可能となり、更なる利便性の向上を図ることができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２１】
次に、本発明を適用した実施形態について飲料ディスペンサ１を例に挙げて図１乃至図３を参照して説明する。図１は本発明の飲料ディスペンサ１の正面図、図２は飲料ディスペンサ１の概略構成図、図３は飲料ディスペンサ１の制御ブロック図をそれぞれ示している。図中、１はレストランやファーストフード等の飲食店に設置される飲料ディスペンサであって、ウーロン茶、オレンジジュース、コーヒー、紅茶などの中性飲料や、強弱炭酸系の目的飲料を供給可能とする所謂ポストミックスタイプのディスペンサである。
【００２２】
２は飲料ディスペンサ１の本体であり、当該本体２内には、飲料を供給するための所謂ＢＩＢユニットが配設されていると共に、本体外部に位置するタンクユニット４などが接続されている。そして、この本体２の前面開口は、開閉自在とされる扉２８により閉塞される。
【００２３】
扉２８の前面には、上記タンクユニット４やＢＩＢユニットからの飲料供給を操作する操作部２７が設けられており、それぞれのユニットから供給される飲料毎に飲料供給量又は飲料供給方法を選択する飲料選択手段、例えばボタンＳ、ボタンＭ、ボタンＬ、ボタンＣ／Ｐ等が設けられている。ボタンＳ、Ｍ、Ｌは、予め決められた量の飲料の供給を操作するボタンであり、ボタンＣ／Ｐは、当該ボタンを操作している間だけ飲料の供給を行うボタンである。なお、本実施例における飲料ディスペンサ１により供給可能とされる飲料は、飲料Ａ〜Ｈであり、それぞれの飲料に対して上記各飲料選択手段が設けられている。
【００２４】
また、扉２８の前面には、出力手段（表示手段）としての液晶ディスプレイ５が取り付けられている。この液晶ディスプレイ５は、上述した如き飲料選択手段の操作に基づいてカップ５０内に抽出される飲料の成分に関する情報、例えば、エネルギーやタンパク質、脂質などの成分を表示するものである。なお、図４は液晶ディスプレイ５における表示例を示している。
【００２５】
そして、この扉２８の下部後方には、タンクユニット４からそれぞれの飲料を抽出するためのノズル１２（図２のみ図示する）が設けられており、当該ノズル１２の下方には、テーブル１４が設けられ、当該テーブル１４上にカップ５０を配置することができる。
【００２６】
一方、タンクユニット４により供給される飲料の原料は、飲料原料としてのシロップが密封された容器に収容されたもの、例えばタンク３内に収容されたシロップと、希釈水である。このとき、希釈水として冷却水を用いると無炭酸系の飲料が供給され、炭酸水を用いると強弱炭酸系の飲料が供給される。タンクユニット４は、図２に示すように、タンク３からシロップを供給するシロップ供給ライン６と、シロップ冷却パイプ（飲料冷却パイプ）７と、駆動モータ１０によって駆動される流量調整器８と、シロップ電磁弁９とを配設して構成している。
【００２７】
また、このシロップ供給ライン６の端部には、他の供給ライン、即ち、冷却水供給ライン２４及び炭酸水供給ライン４６と共に、ノズル１２が接続されている。このノズル１２はシロップ、希釈水又は炭酸水を混合し、目的飲料としてカップ５０に抽出するものである。
【００２８】
タンク３は、ガスレギュレータ１５が介設されたガス供給ライン１６を介して炭酸ガスボンベ２０が接続される。これにより、減圧弁としてのガスレギュレータ１５は、常に開放されていることから、シロップ供給ライン６の下流側に位置するシロップ電磁弁９が開放されることで、炭酸ガスボンベ２０から所定の圧力の炭酸ガスが供給され、シロップ供給ライン６にシロップを送出する。
【００２９】
前記シロップ冷却パイプ７は、冷却装置によって冷却された冷却水を貯留する水槽２９に浸漬されることにより、当該パイプ７内を流入するシロップを冷却するものである。
【００３０】
前記流量調整器８は、内部に収容された一組の回転子３２、３２により一定容積量のシロップを連続的にシロップ供給ライン６に送出するものである。一方の回転子３２の軸には、前記駆動モータ１０が接続されており、このモータ１０には、該モータの回転速度に応じた周波数のパルスを発生するマグネットエンコーダ３３が取り付けられている。
【００３１】
これにより、シロップ電磁弁９及び流量調整器８の回転子駆動モータ１０への通電が後述する制御部１１により制御されることで、タンク３からシロップ供給ライン６の端部に接続されるノズル１２に送出され、シロップの供給が制御される。
【００３２】
なお、このシロップ供給ライン６は、当該飲料ディスペンサ１により供給可能とされる飲料の種類に応じた数だけ設けられており、それぞれの飲料に対応するシロップ電磁弁９及び流量調整器８は、独立して制御部１１により制御されている。
【００３３】
他方、本体２内には、希釈水として市水などの水道水を供給する希釈水供給配管１７が配設されている。この希釈水供給配管１７には、水入口電磁弁１８と、水ポンプ１９と、希釈水冷却パイプ（飲料冷却パイプ）２１と、希釈水流量計２２と、希釈水供給ライン２４とが順次、接続されている。なお、希釈水冷却パイプ２１は、前記シロップ冷却パイプ７と同様に水槽２９内において冷却された冷却水により、当該希釈水冷却パイプ２１内を流通する希釈水の冷却を行う。
【００３４】
希釈水流量計２２は、流入する希釈水の流量に応じた流量信号を前記制御部１１に出力するものである。また、希釈水供給ライン２４には、希釈水電磁弁２５が介設されており、これにより、希釈水供給ライン２４の開閉制御が行われる。なお、希釈水供給ライン２４も前記シロップ供給ライン６と同様に、前記ノズル１２に接続されている。これにより、希釈水電磁弁２５が制御部１１により制御されることで、ノズル１２に送出される希釈水の供給が制御される。
【００３５】
また、希釈水供給ライン２４には、希釈水流量計２２と希釈水電磁弁２５との間に位置して、電磁弁３９が介設された水分岐ライン３８が接続されている。この水分岐ライン３８は、炭酸水を製造するためのカーボネータ４０に接続されていると共に、当該カーボネータ４０には、一端が前記炭酸ガスボンベ２０に接続されたガス供給ライン４２が接続されている。ガス供給ライン４２には、ガスレギュレータ４１が介設されている。これにより、カーボネータ４０には、水分岐ライン３８を介して希釈水が供給されると共に、ガス供給ライン４２を介して炭酸ガスが供給され、これら希釈水と炭酸ガスを混合することで、炭酸水が生成される。
【００３６】
そして、このカーボネータ４０には、炭酸水流量計４３と、炭酸水冷却パイプ（飲料冷却パイプ）４４と、炭酸水電磁弁４５が設けられた炭酸水供給ライン４６が接続されており、当該炭酸水供給ライン４６の端部は、前記ノズル１２に接続されている。
【００３７】
炭酸水流量計４３は、流入する炭酸水の流量に応じた流量信号を前記制御部１１に出力するものである。なお、炭酸水冷却パイプ４４は、前記シロップ冷却パイプ７と同様に水槽２９内において冷却された冷却水により、当該炭酸水冷却パイプ４４内を流通する炭酸水の冷却を行う。また、炭酸水供給ライン４６に介設された炭酸水電磁弁４５により、炭酸水供給ライン４６の開閉制御が行われる。なお、当該炭酸水供給ライン４６も前記シロップ供給ライン６と同様に、ノズル１２に接続されているため、炭酸水電磁弁４５が制御部１１により制御されることで、ノズル１２に送出される炭酸水の供給が制御される。
【００３８】
次に、図３を参照して、飲料ディスペンサ１に設けられる制御部（制御手段）１１について説明する。制御部１１は、飲料ディスペンサ１の制御を司る制御手段であり、汎用のマイクロコンピュータにより構成されている。この制御部１１には、記憶部４９が内蔵されており、当該記憶部４９には、当該飲料ディスペンサ１により供給される飲料の種類毎に、当該飲料の成分、特に栄養成分に関する情報、例えば、エネルギー、タンパク質、脂質、炭水化物、ナトリウム、カリウム、ビタミン、カフェイン、アルコールなどを、単位当たりの量（データ）として保有している。
【００３９】
また、本実施例では、飲料選択手段は、上述したように予め決められた量の飲料供給を指示するボタンＳ、Ｍ、Ｌが飲料毎に設けられているため、記憶部４９には、当該ボタン操作によって供給される飲料の量に応じて算出された上記各成分に関する情報（具体的には、予め保有しているボタン操作に対応する飲料供給量と、単位当たりの各成分の量から算出されるデータ）が各飲料選択手段毎に保有されている。
【００４０】
なお、記憶部４９に保有される各飲料の成分に関する情報は、上記に限定されるものではなくこれ以外にも、アレルギー特定物質の有無、例えば、小麦、そば、卵、乳及び落花生、更には、あわび、いか、いくら、えび、オレンジ、かに、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチンの有無に関する情報を保有していても良い。
【００４１】
そして、この制御部１１には、複数の入力手段５１と複数の出力手段６１が接続されている。入力手段５１として、カップ５０に供給する飲料の種類や供給量を選択する飲料選択手段と、飲料ディスペンサ１の本体２内に設けられた上述した如き液体原料（各飲料に応じたシロップ）などがそれぞれ別々に収容されたタンク３・・・からノズル１２を介してカップ５０内に飲料を供給するシロップ供給ライン６に設けられる各流量調整器８のマグネットエンコーダ３３（具体的には、各飲料に対応する流量調整器のマグネットエンコーダ３３Ａ〜３３Ｈ）と、希釈水流量計２２と、炭酸水流量計４３が接続されている。
【００４２】
本実施例において飲料選択手段は、飲料Ａを所定の供給量だけ供給するボタンＡＳ、ＡＭ、ＡＬと、ボタンを操作している間だけ飲料Ａを供給するボタンＡＣ／Ｐと、以下、同様に飲料Ｂを供給するボタンＢＳ、ＢＭ、ＢＬ、ＢＣ／Ｐと、飲料Ｃを供給するボタンＣＳ、ＣＭ、ＣＬ、ＣＣ／Ｐ、飲料Ｄを供給するボタンＤＳ、ＤＭ、ＤＬ、ＤＣ／Ｐ、飲料Ｅを供給するボタンＥＳ、ＥＭ、ＥＬ、ＥＣ／Ｐ、飲料Ｆを供給するボタンＦＳ、ＦＭ、ＦＬ、ＦＣ／Ｐ、飲料Ｇを供給するボタンＧＳ、ＧＭ、ＧＬ、ＧＣ／Ｐ、飲料Ｈを供給するボタンＨＳ、ＨＭ、ＨＬ、ＨＣ／Ｐである。
【００４３】
なお、飲料の種類は、これに限定されるものではなく、第１の飲料、第２の飲料など複数の飲料とし、これらに相当する飲料選択ボタンを設けても良い。また、各飲料の供給方法もこれに限定されるものではなく、予め供給量が決められた飲料選択ボタンのみ、若しくは、操作している間だけ飲料を供給するボタンのみを設けても良い。いずれの場合であっても、制御部１１は、当該飲料選択手段の操作に基づいて、カップ５０に飲料を供給する。
【００４４】
また、本実施例において、各飲料選択手段は、二段階に分けた操作を実行可能とするものとし、例えば、強く押す操作を行うことによって、予め設定された量だけ、若しくは、押されている間だけ該当する飲料を供給するものとし、軽く押す操作を行うことによって、該当する飲料の成分に関する情報を表示手段としての液晶ディスプレイ５に表示するものとする。
【００４５】
他方、出力手段６１としては、上記各シロップ供給ライン６に設けられるシロップ電磁弁９（具体的には、各飲料に対応するシロップ電磁弁９Ａ〜９Ｈ）と、流量調整器８に設けられる駆動モータ１０（具体的には、各飲料に対応する駆動モータ１０Ａ〜１０Ｈ）と、希釈水電磁弁２５と、炭酸水電磁弁４５と、水入口電磁弁１８と、水ポンプ１９と、液晶ディスプレイ５とが接続されている。
【００４６】
液晶ディスプレイ５は、飲料選択手段の操作に基づき、飲料の供給が行われる場合には、実際にノズル１２から抽出された飲料の種類及び供給量に応じた成分に関する情報、即ち、上述した如き記憶部４９に保有されているデータを表示する。他方、飲料選択手段の操作に基づき、飲料に関する成分表示が行われる場合には、当該操作された飲料選択手段の飲料の種類及び供給量に応じた成分に関する情報、即ち、上述した如き記憶部４９に保有されているデータを表示する。なお、係る場合において、飲料選択手段が操作している間だけ飲料供給を行うボタンＣ／Ｐが操作された場合には、当該飲料に関する単位当たりの成分に関する情報を表示してもよく、また、各カップサイズに応じた成分に関する情報を表示しても良い。
【００４７】
以上の構成で、本実施例における飲料ディスペンサ１の飲料供給動作について説明する。なお、カーボネータ４０には、予めガス供給ライン４２から炭酸ガスボンベ２０内の炭酸ガスが供給されていると共に、希釈水供給ライン２４を介して水分岐ライン３８から希釈水が供給されており、所定の炭酸濃度の炭酸水が製造され、収容されており、販売待機状態とされているものとする。
【００４８】
上記販売待機状態において、操作部２７の何れかの飲料選択手段が操作されると、当該選択手段の操作に従い、飲料の供給が行われる。ここで、無炭酸系飲料、例えば飲料Ａの飲料選択手段（ボタンＡＳ、ＡＭ、ＡＬ、ＡＣ／Ｐの何れか）が操作された場合には、制御部１１は、水入口電磁弁１８を開放し、水ポンプ１９により市水から供給される水道水を希釈水冷却パイプ２１及び希釈水流量計２２を介して希釈水供給ライン２４に流入させる。また、制御部１１は、シロップ電磁弁９Ａ及び流量調整器８を駆動する駆動モータ１０への通電制御を行うことで、タンク３から供給されるシロップをシロップ冷却パイプ７及び流量調整器８を介して、シロップ供給ライン６に流入させる。これにより、シロップを所定割合にて希釈水により希釈することで目的飲料が生成され、ノズル１２よりカップ５０に供給される。
【００４９】
ここで、当該飲料に対応して操作された飲料選択手段が所定の供給量だけ供給するボタンＡＳ、ＡＭ、ＡＬであった場合には、当該操作されたボタンに対応した量の飲料をカップ５０に供給するため、予め制御部１１の記憶部４９に記憶されている量を抽出すべく、流量調整器８のマグネットエンコーダ３３Ａの出力に応じてシロップ電磁弁９Ａの開閉制御を行うと共に、希釈水流量計２２の出力に応じて希釈水電磁弁２５の開閉制御を行う。一定量の供給を行う制御がこれに限定されるものではなく、例えば、操作されたボタンに対応した量の飲料を供給するために要する弁開放時間を予め記憶部４９が保有しており、当該弁開放時間に応じて、シロップ電磁弁９Ａや希釈水電磁弁２５の開閉制御を行っても良いものとする。
【００５０】
そして、本発明の制御部１１は、操作されたボタンが一定量を供給するボタンＡＳ、ＡＭ、ＡＬである場合には、当該ボタンに対応して上述した如く予め制御部１１の記憶部４９に記憶されている飲料Ａの成分表示を当該供給量に応じて液晶ディスプレイ５に表示する（例えば、図４に示す如き表示）。
【００５１】
これにより、ノズル１２から供給された飲料Ａの成分に関するデータを顧客に明示することが可能となり、顧客自身の知識に頼らずに、正確な成分を認識することが可能となる。従って、飲料に対する信頼性の向上や安心感を付与することが可能となる。
【００５２】
特に、本実施例では、供給量に応じた飲料の成分に関する正確な成分に関する情報を明示することが可能となるため、顧客は、供給される量にかかわらず、表示手段としての液晶ディスプレイ５に表示される成分に関する情報をそのまま供給された飲料の成分に関する情報として受け止めることが可能となる。従って、従来の別途パンフレットやメニュー表などにおいて単位量当たりの成分（例えば飲料１００ｍｌ当たりのエネルギー表示など）が表示される場合に比して、格別に供給量当たりに換算する必要がなくなり、利便性の向上を図ることが可能となる。
【００５３】
また、本実施例における制御部１１の記憶部４９は、各ボタン操作に応じた供給量に対する飲料の成分に関する情報を予め保有しているため、その度毎に、演算処理を行う必要がなくなる。
【００５４】
他方、操作されたボタンが操作されている間だけ飲料の供給を行うボタンＡＣ／Ｐである場合には、当該ボタンに対応して予め制御部１１の記憶部４９に記憶されている飲料Ａの単位量当たりの成分に関する情報と、流量調整器８のマグネットエンコーダ３３Ａの出力若しくは、シロップ電磁弁９の開放時間とに基づき、実際の抽出量／添加量から総成分を算出して飲料Ａの成分に関する情報を液晶ディスプレイ５に表示する。
【００５５】
これにより、顧客が好きな量だけカップ５０内に飲料を供給した場合であっても、実際にカップ５０内に供給された量に応じた飲料の成分に関する情報を液晶ディスプレイ５に表示することが可能となるため、顧客自身の知識に頼らずに、正確な成分を認識することが可能となる。従って、飲料に対する信頼性の向上や安心感を付与することが可能となる。
【００５６】
特に、具体的な供給量が分からない場合であっても、供給された飲料の量に応じた成分に関する情報を明示することが可能となるため、より一層利便性が向上される。
【００５７】
なお、上述したように、ボタンＣ／Ｐを使用した抽出の場合は、ボタンＣ／Ｐを離した時点で毎回表示する方法と、ある一定時間次のボタン操作がない場合にそれまでの加算値を表示する方法とを、予め選択可能とする。また、カップの有無を検出するセンサを備えた装置である場合には、当該センサの出力に基づき、カップが継続してある間は加算し続け、カップが無いことが検出された時点で当該加算値を表示可能としても良い。
【００５８】
炭酸系飲料、例えば飲料Ｂの飲料選択手段（ボタンＢＳ、ＢＭ、ＢＬ、ＢＣ／Ｐの何れか）が操作された場合には、制御部１１は、炭酸水電磁弁４５を開放制御することにより、カーボネータ４０から所定量の炭酸水がノズル１２に抽出される。この場合にも、上記と同様にシロップ供給ライン６に所定量のシロップが供給されることで、シロップを所定割合にて炭酸水により希釈することで目的飲料が生成され、ノズル１２よりカップ５０に供給される。
【００５９】
この場合においても、操作されたボタンに応じて、制御部１１の記憶部４９に記憶されている飲料Ｂの成分表示を上記と同様に、当該供給量に応じて液晶ディスプレイ５に表示する。なお、飲料Ｃ乃至飲料Ｈについても、同様に各飲料に応じた成分表示を行う。
【００６０】
また、上述した如き飲料供給動作ではなく、各飲料選択手段によって、表示のみを行う操作、本実施例では、軽く押す操作を実行した場合には、該当する飲料の成分に関する情報を液晶ディスプレイ５に表示する。この場合において、一定量の飲料の供給を可能とする飲料選択手段（ボタンＳ、Ｍ、Ｌ）が操作された場合には、制御部１１の記憶部４９において、該当する飲料毎にそれぞれ記憶された量に対応する成分表示を実行する。他方、操作されている間だけ飲料の供給を可能とする飲料選択手段（ボタンＣ／Ｐ）が操作された場合には、制御部１１の記憶部４９において、該当する飲料毎にそれぞれ記憶された単位数当たりの量（例えば１００ｍｌ当たりの量）に対応する成分表示を行う。
【００６１】
これにより、飲料の供給を行う以前に、飲料選択手段により選択された飲料の成分に関する情報を表示することが可能となり、供給する飲料を選択する指標として各飲料の成分に関する情報を利用することができる。
【００６２】
これにより、飲料の供給を行う以前に、各飲料の成分に関する情報を確認した上で、供給する飲料の選択や供給量の選択を行うことが可能となり、更なる利便性の向上を図ることができる。
【００６３】
なお、本実施例では、同一の飲料選択手段によって飲料供給動作を指示する操作と、成分表示のみを指示する操作を可能としているが、これ以外にも、別途表示切換手段を設けて、表示モードの変更を行っても良い。
【００６４】
また、液晶ディスプレイ５にて上述した如き表示を行う場合において、飲料ディスペンサ１により供給される飲料がコーヒーや紅茶など、その後ミルクや砂糖などの添加物の添加が予想される飲料に関しては、制御部１１の記憶部４９は、当該飲料ディスペンサ１の近傍に備え付けられる個別包装された砂糖１個やミルク１個を添加した場合の飲料の成分に関する情報や、砂糖１個とミルク１個を添加した場合の飲料の成分に関する情報を保有し、上記表示に伴って、当該飲料に関する成分の表示を行っても良い。
【００６５】
これにより、添加物の添加状況を加味した成分に関する情報を液晶ディスプレイ５にて表示することが可能となり、提供される状態の飲料の正確な成分を顧客に明示することができ、利便性の向上を図ることが可能となる。
【００６６】
なお、供給される飲料に砂糖やミルクなどの添加物を添加した状態で、ノズル１２から飲料を供給する構成とされている飲料ディスペンサであって、当該添加物の量を扉２８の操作部２７に別途設けられる操作手段によって、増減を操作することが可能とであるものについては、記憶部４９は、当該操作の回数や、実際に添加されるグラム当たりの量、更には、抽出時間毎に成分に関する情報を保有しており、上記成分表示を補正した上で、飲料及び添加物の総成分を表示しても良い。
【００６７】
また、液晶ディスプレイ５が、例えばタッチパネルなどにより構成されている場合などにおいて、初期画面（待機画面）に各飲料の栄養成分名が表示されている際に、特定の栄養成分名を指定することにより、その栄養成分のみを飲料供給の際に表示、あるいは、当該栄養成分のみを比較した状態で、全飲料について表示等しても良い。
【００６８】
例えば、液晶ディスプレイ５の初期画面において、エネルギーを指定することにより、全飲料についてのエネルギー量を表示し、顧客の飲料選択の指標として分かり易く表示することが可能となる。
【００６９】
これ以外にも、例えば、液晶ディスプレイ５の初期画面において上述した如きアレルギー物質を指定することにより、当該アレルギー物質が含まれていないもののみ、若しくは、含まれているもののみを表示しても良い。これにより、飲料に関するアレルギー物質に関する情報を分かり易く表示することが可能となる。
【００７０】
また、表示手段による表示は、液晶ディスプレイ５における複数種類の成分表示に限られるものではなく、例えば図５に示す如き７セグメントＬＥＤによって、成分表示としてエネルギーのみを表示しても良いものとする。
【００７１】
更に、表示手段は、予め飲料ディスペンサ１に配設されているものに限定されるものではなく、後付として、既存の飲料ディスペンサに取り付け可能としても良い。これにより汎用性の向上を図ることができ、利便性を向上させることができる。
【図面の簡単な説明】
【００７２】
【図１】本発明の飲料ディスペンサの正面図である。
【図２】飲料ディスペンサの概略構成図である。
【図３】飲料ディスペンサの制御ブロック図である。
【図４】液晶ディスプレイにおける表示例を示す図である。
【図５】他の実施例としての表示手段を示す図である。
【符号の説明】
【００７３】
ＡＳ、ＡＭ、ＡＬ、ＡＣ／Ｐ〜ＨＳ、ＨＭ、ＨＬ、ＨＣ／Ｐ  ボタン（飲料選択手段）
１    飲料ディスペンサ
２    本体
５    液晶ディスプレイ（表示手段）
８    流量調整器
９    シロップ電磁弁
１０  駆動モータ
１１  制御部（制御手段）
１２  ノズル
２２  希釈水流量計
２５  希釈水電磁弁
２７  操作部
４３  炭酸水流量計
４５  炭酸水電磁弁
４９  記憶部
５０  カップ
５１  入力手段
６１  出力手段
【図１】
2008242961.tif 000003
【図２】
2008242961.tif 000004
【図３】
2008242961.tif 000005
【図４】
2008242961.tif 000006
【図５】
2008242961.tif 000007