(57)【要約】【課題】    アトピー性皮膚炎患者を副作用の少ない方法で、簡単に治療する。【課題手段】薬、健康食品及び化粧品にムチン及び／又はミューシンを用いる。【選択図】図４
2008137983.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
ミューシンを多く含むミューシン含有食品、例えばネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、から選ばれる１種又は２種以上のミューシン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ミューシン含有食品を刻み、刻んだミューシン含有食品を水中に沈没させ、水中のミューシン含有食品からミューシンとマンナンの第一の混合水溶液を抽出し、第一の混合水溶液に麹菌と酵母と糖と水を加えて３日間から６０日間発酵させてミューシンとマンナンの第二の混合水溶液を沈殿させて抽出し、ミューシンとマンナンの第二の混合水溶液を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品。
【請求項２】
ミューシンを多く含むミューシン含有食品、例えばネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、から選ばれる１種又は２種以上のミューシン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ミューシン含有食品を刻み、刻んだミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて、ミューシン含有食品の味と香りを抽出して除去し、味と香りを除去したミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて味と香りを除去したミューシン含有食品からミューシンとマンナンの第一の混合溶液を抽出し、そのミューシンとマンナンの第一の混合溶液を１日間から１４日間沈殿させて、沈殿した純度の高いミューシンとマンナンの第二の混合溶液を抽出して、ミューシンとマンナンの第二の混合溶液を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品。
【請求項３】
ミューシンを多く含むミューシン含有食品、例えばネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、から選ばれる１種又は２種以上のミューシン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ミューシン含有食品を刻み、刻んだミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて、刻んだミューシン含有食品からミューシン含有食品の味と香りを抽出して除去し、及び／又は刻んだミューシン含有食品からミューシン含有食品の味と香りを湯煎して除去し、味と香りを除去したミューシン含有食品を水又はアルコールに沈没させ、水又はアルコールの中のミューシン含有食品からミューシンとマンナンの混合溶液を抽出し、ミューシンとマンナンの混合溶液を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品。
【請求項４】
ミューシンを多く含むミューシン含有食品、例えばネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、から選ばれる１種又は２種以上のミューシン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ミューシン含有食品を刻み、刻んだミューシン含有食品を水中に沈没させ、水中のミューシン含有食品からミューシンとマンナンの第一の混合水溶液を抽出し、第一の混合水溶液に麹菌と酵母と糖と水を加えて３日間から６０日間発酵させてミューシンとマンナンの第二の混合水溶液を沈殿させて抽出し、ミューシンとマンナンの第二の混合水溶液の水分を加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してミューシンとマンナンの混合粉末を得て、ミューシンとマンナンの混合粉末を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品。
【請求項５】
ミューシンを多く含むミューシン含有食品、例えばネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、から選ばれる１種又は２種以上のミューシン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ミューシン含有食品を刻み、刻んだミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて、ミューシン含有食品の味と香りを抽出して除去し、味と香りを除去したミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて、味と香りを除去したミューシン含有食品からミューシンとマンナンの第一の混合溶液を抽出し、そのミューシンとマンナンの第一の混合溶液を１日間から１４日間沈殿させて、沈殿した純度の高いミューシンとマンナンの第二の混合溶液を抽出して、ミューシンとマンナンの第二の混合溶液の水又はアルコールを加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してミューシンとマンナンの混合粉末を得て、ミューシンとマンナンの混合粉末を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品。
【請求項６】
ミューシンを多く含むミューシン含有食品、例えばネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、から選ばれる１種又は２種以上のミューシン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ミューシン含有食品を刻み、刻んだミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて、刻んだミューシン含有食品からミューシン含有食品の味と香りを抽出して除去し、及び／又は刻んだミューシン含有食品からミューシン含有食品の味と香りを湯煎して除去し、味と香りを除去したミューシン含有食品を水又はアルコールの中に沈没させ、水又はアルコールの中のミューシン含有食品からミューシンとマンナンの混合溶液を抽出し、ミューシンとマンナンの混合溶液の水又はアルコールを加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してミューシンとマンナンの混合粉末を得て、ミューシンとマンナンの混合粉末を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品。
【請求項７】
ムチンを多く含むムチン含有食品、例えばオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、ムチン含有食品を水中に沈没させ、水中のムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合水溶液を抽出し、第一の混合水溶液に麹菌と酵母と糖と水を加えて３日間から６０日間発酵させて、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液を沈殿させて抽出し、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品。
【請求項８】
ムチンを多く含むムチン含有食品、例えばオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、刻んだムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、ムチン含有食品の味と香りを抽出して除去し、味と香りを除去したムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、味と香りを除去したムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合溶液を抽出し、そのムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合溶液を１日間から１４日間沈殿させて、沈殿した純度の高いムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合溶液を抽出して、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合溶液を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品。
【請求項９】
ムチンを多く含むムチン含有食品、例えばオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、刻んだムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、ムチン含有食品の味と香りを抽出して除去し、及び／又はムチン含有食品の味と香りを湯煎して除去し、味と香りを除去したムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、味と香りを除去したムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの混合溶液を抽出し、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合溶液を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品。
【請求項１０】
ムチンを多く含むムチン含有食品、例えばオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、ムチン含有食品を水中に沈没させ、水中のムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合水溶液を抽出し、第一の混合水溶液に麹菌と酵母と糖と水を加えて３日間から６０日間発酵させて、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液を沈殿させて抽出し、第二の混合水溶液の水分を加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末を得て、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品。
【請求項１１】
ムチンを多く含むムチン含有食品、例えばオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、刻んだムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、ムチン含有食品の味と香りを抽出して除去し、味と香りを除去したムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、味と香りを除去したムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合溶液を抽出し、そのムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合溶液を１日間から１４日間沈殿させて、沈殿した純度の高いムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合溶液を抽出して、第二の混合溶液の水又はアルコールを加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末を得て、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品。
【請求項１２】
ムチンを多く含むムチン含有食品、例えばオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、刻んだムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、ムチン含有食品の味と香りを抽出して除去し、及び／又はムチン含有食品の味と香りを湯煎して除去し、味と香りを除去したムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、味と香りを除去したムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの混合溶液を抽出し、その混合溶液の水又はアルコールを加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末を得て、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、薬、健康食品又は化粧品に関する技術分野である。
【背景技術】
【０００２】  従来の技術として、天然のムチンを含有する里芋下ろし、八頭下ろしを加工食品に加えたものがある（例えば、特許文献１参照。）。里芋や八頭にはミューシンも含まれている。【０００３】
【特許文献１】  特開第２００６−１０１８５１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】  アトピー性皮膚炎患者は内皮及び外皮の皮膚が薄く、ひび割れしやすい。【０００５】  アトピー性皮膚炎患者においては、皮膚のひび割れを防ぐ事が最良の治療方法である。しかし、その治療にステロイドを用いる事は非常に危険であるので、厚生労働省から通達（アトピー性皮膚炎治療ガイドライン）が出ている。【０００６】  アトピー性皮膚炎患者を副作用の少ない方法で、簡単に治療する薬、健康食品又は化粧品の開発する。
【課題を解決するための手段】
【０００７】  実例として、ムチンを多く含むオクラ１本のゴミや汚れを洗浄し、オクラを刻んで小片にし、刻んだオクラを約１５０グラムの水の中に沈没させ、オクラ１本分のムチン水溶液を抽出した。【０００８】  アトピー性皮膚炎患者が今年８月１１日から、そのムチン水溶液約１５０グラムを毎日、一カ月間飲んだら、その患者の皮膚の状態が非常に改善された。その患者は過去の１４年の間に、様々な治療法を試みたが、一向に良くならず、アトピー性皮膚炎に大変に悩まされていた。その患者は日常の勉強、仕事、家事、運動、睡眠など様々なものが思うようにできなかった。その患者は喘息もひどかったが、喘息も改善された。【０００９】  ムチンは、タンパク質とガラクタンやマンナンなどが結合したもので、ムチン水溶液は滑らかで粘り気が強い。ムチンの粘り気と抗菌作用が患者の皮膚を改善したと考えられる。【００１０】  ガラクタンは、粘性多糖類の水溶性の食物繊維である。ガラクタンも粘り気が強い。【００１１】  マンナンは、マンノースを主成分とする多糖類で水溶性の食物繊維である。マンナンも粘り気が強い。【００１２】  ムチンは、オクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ（ヤマイモ）、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆などに多く含まれている。【００１３】  ムチン含有食品とは、オクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆などである。【００１４】  オクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆などのムチンを多く含むムチン含有食品の１種又は２種以上を水に入れて、ムチンの粘液を抽出する。このムチンの粘液には、少量のガラクタンと少量のマンナンが含まれている。【００１５】  ムチン含有食品は独特の味と香りがあり、その味と香りを嫌う人は少なくない。ムチン含有食品からムチン含有食品の味と香りを完全に除去して、その後に、味と香りを除去したムチン含有食品からムチンを抽出すると、無色透明で無味無臭の粘液が抽出できる。味と香りを除去する方法は、発酵法、沈殿法、湯煎法、抽出法などがある。水で抽出するとムチン水溶液になり、アルコールで抽出するとムチンアルコール溶液になる。【００１６】  よって、この無色透明で無味無臭のムチン水溶液を薬、健康食品又は化粧品に入れても、薬、健康食品又は化粧品の味や香りが変わることはない。【００１７】  ミューシンとムチンは性質が似ている。ミューシンはタンパク質とマンナンが結合したもので、ミューシン水溶液は滑らかで高い粘性が有り、粘り気が強い。【００１８】  同様に、アトピー性皮膚炎患者がミューシン水溶液を一カ月間飲んで試してみた。【００１９】  ミューシンを多く含むネギの長さ約５センチメートルのゴミや汚れを洗浄し、ネギを刻んで小片にし、刻んだネギを約１５０グラムの水の中に沈没させ、水中のネギからミューシン水溶液を約１５０グラム抽出した。このミューシン水溶液には、悪臭がある硫化アリルが溶けている。硫化アリルは揮発性であるので、硫化アリルを湯煎で取り除いた。【００２０】  アトピー性皮膚炎患者が今年９月１２日から、そのミューシン水溶液約１５０グ��ムを毎日飲んだら、その患者の皮膚の状態が著しく改善された。【００２１】  ミューシンは、ネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、などに多く含まれている。【００２２】  ネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモなどのミューシンを多く含むミューシン含有食品の一種類以上を水に入れて、ミューシンの粘液を抽出する。【００２３】  ネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニクを刻んで小片にし、水に入れて、粘液を抽出すると、ミューシンと硫化アリルが溶けて水溶液になる。硫化アリルは揮発性であるので、湯煎などの加熱方法で取り除くこともできる。【００２４】  硫化アリルは動脈硬化の予防、高血圧の予防、疲労回復、消化促進、精神安定、殺菌効果など大変によい効用があるので、必要に応じて残すこともできる。【００２５】  ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモを刻んで小片にし、水に入れて粘液を抽出すると、ミューシンが溶けて水溶液になる。このミューシン水溶液は少量のムチンも含まれている。【００２６】  ミューシン含有食品は独特の味と香りがあり、その味と香りを嫌う人は少なくない。ミューシン含有食品からミューシン含有食品の味と香りを除去して、その後に、味と香りを除去したミューシン含有食品からミューシンを抽出すると、無色透明で無味無臭の粘液が抽出できる。味と香りを除去する方法は、発酵法、沈殿法、抽出法、湯煎法などがある。水で抽出するとミューシン水溶液になり、アルコールで抽出するとミューシンアルコール溶液になる。【００２７】  よって、この無色透明で無味無臭のミューシン水溶液を内服薬、健康食品又は化粧品に入れても、内服薬、健康食品又は化粧品の味や香りが変わることはない。【００２８】  今年９月１２日から一カ月間、アトピー性皮膚炎患者がミューシン水溶液を患部に塗布した。ミューシン水溶液を塗布した皮膚は非常に改善され、ミューシン水溶液を塗布しなかった皮膚との差は明らかであった。【００２９】  ミューシンとムチンの両方を飲む方法と、ムチンだけ又はミューシンだけを飲む方法と比べた。実施した実験においては、アトピー性皮膚炎患者が内服薬を飲んで皮膚の状態が改善された効果は、ミューシンとムチンが混じった粉末０．１グラムの内服薬と、ミューシン０．１グラムの内服薬と、ムチン０．１グラムの内服薬の三者の内服薬を比べた。一番効果が有ったのがミューシンとムチンが混じった粉末０．１グラムの内服薬であった。【００３０】  味と香りの除去方法と抽出方法としては、ムチン含有食品を液状となし濾過した生汁に麹菌と酵母と糖と水を加えて３日間から６０日間発酵させて、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合水溶液を沈殿させて、味と香りを除去した無色透明で無味無臭のムチン、ガラクタン及びマンナンの混合水溶液を抽出する、以上のことを特徴とする抽出方法である。【００３１】  ミューシン含有食品を液状となし濾過した生汁に麹菌と酵母と糖と水を加えて３日間から６０日間発酵させて、ミューシンとマンナンの混合水溶液を沈殿させて、味と香りを除去した無色透明で無味無臭のミューシンとマンナンの混合水溶液を抽出する、以上のことを特徴とする抽出方法である。【０���３２】  ムチン含有食品を刻んで、刻んだムチン含有食品を水又はアルコールと水の混合液に入れて、ムチン含有食品の味と香りを２回から４回抽出して除去し、ムチン含有食品の味と香りを除去したムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合溶液を抽出し、そのムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合溶液を１日間から１４日間沈殿させて、沈殿した純度の高い無色透明で無味無臭のムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合溶液を抽出する、以上のことを特徴とする抽出方法である。【００３３】  ミューシン含有食品を刻んで、刻んだミューシン含有食品を水又はアルコールと水の混合液に入れて、ミューシン含有食品の味と香りを抽出して除去し、ミューシン含有食品の味と香りを除去したミューシン含有食品からミューシンとマンナンの第一の混合溶液を抽出し、そのミューシンとマンナンの第一の混合溶液を１日間から１４日間沈殿させて、沈殿した純度の高い無色透明で無味無臭のミューシンとマンナンの第二の混合溶液を抽出する、以上のことを特徴とする抽出方法である。【００３４】  ムチン含有食品を刻んで、刻んだムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、ムチン含有食品の味と香りを抽出して除去し、及び／又はムチン含有食品の味と香りを湯煎して除去し、ムチン含有食品の味と香りを除去したムチン含有食品から無色透明で無味無臭のムチン、ガラクタン及びマンナンの混合溶液を抽出する、以上のことを特徴とする抽出方法である。【００３５】  ミューシン含有食品を刻んで、刻んだミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて、ミューシン含有食品の味と香りを抽出して除去し、及び／又はミューシン含有食品の味と香りを湯煎して除去し、ミューシン含有食品の味と香りを除去したミューシン含有食品から無色透明で無味無臭のミューシンとマンナンの混合溶液を抽出する、以上のことを特徴とする抽出方法である。【００３６】  ムチン含有食品の抽出工程では、ムチン含有食品を水又はアルコールに沈没させ一回目のムチン、ガラクタン及びマンナンの混合溶液を抽出する。次に、一回目で使ったムチン含有食品を水又はアルコールに入れて二回目のムチン、ガラクタン及びマンナンの混合溶液を抽出する。次に、二回目で使ったムチン含有食品を水又はアルコールに入れて三回目のムチン、ガラクタン及びマンナンの混合溶液を抽出する。この工程を繰り返し、四回目の抽出、五回目の抽出、六回目の抽出、七回目の抽出、八回目の抽出、九回目の抽出、十回目の抽出、と、繰り返す。水中のムチン含有食品から無色透明で無味無臭のムチン、ガラクタン及びマンナンの混合溶液を大量に抽出できる間は繰り返して抽出する。【００３７】  ミューシン含有食品の抽出工程では、ミューシン含有食品を水又はアルコールに沈没させ一回目のミューシンとマンナンの混合溶液を抽出する。次に、一回目で使ったミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて二回目のミューシンとマンナンの混合溶液を抽出する。次に、二回目で使ったミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて三回目のミューシンとマンナンの混合溶液を抽出する。この工程を繰り返し、四回目の抽出、五回目の抽出、六回目の抽出、七回目の抽出、八回目の抽出、九回���の抽出、十回目の抽出、十一回目の抽出、と、繰り返す。水中のミューシン含有食品から無色透明で無味無臭のミューシンとマンナンの混合溶液を大量に抽出できる間は繰り返して抽出する。【００３８】  ムチン水溶液及びミューシン水溶液の水分を除去し、ムチン粉末及びミューシン粉末にする。ムチン水溶液及びミューシン水溶液の水分を除去する方法は、加熱法、冷凍法、逆浸透法、真空法などがある。また、ムチン及びミューシンをアルコールを用いて抽出した場合のアルコール溶液のアルコールの除去方法も、水の場合と同様である。【００３９】  加熱法は、加熱によってムチン水溶液及びミューシン水溶液の水分を除去する方法である。加熱によってムチン及びミューシンの品質が損なわれる危険がある。ムチン及びミューシンは熱に弱い。【００４０】  冷凍法は、ムチン水溶液及びミューシン水溶液を冷凍して水分を除去する方法である。ムチン及びミューシンの品質の低下を防ぐ事ができるが、水分を除去することが困難である。製造コストが非常にかかってしまう。【００４１】  逆浸透法は、逆浸透膜によるムチン水溶液及びミューシン水溶液の水分を除去する方法である。逆浸透膜は海水から淡水化する装置にも使われている。逆浸透法は、ムチン水溶液及びミューシン水溶液に浸透圧以上の圧力をかけ、逆浸透膜を通してムチン水溶液及びミューシン水溶液の水分を除去する方法である。【００４２】  真空法は、ムチン水溶液及びミューシン水溶液を入れた容器の中を真空又は大変に気圧の低い状態にすると、ムチン水溶液及びミューシン水溶液の沸点が低くなり、低い温度で煮沸ができ、ムチン水溶液及びミューシン水溶液の水分を除去する方法である。ムチン水溶液及びミューシン水溶液の水分を除去する方法として真空法が最適と考えられる。【００４３】  ムチン含有食品のオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ及び納豆は非常に個性の強い食品で味や香りを嫌う人が多い。また、ミューシン含有食品のネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク及びヤマノイモも、非常に個性の強い食品で味や香りを嫌う人が多い。【００４４】  よって、特開第２００６−１０１８５１号公報のように、天然のムチンを含有する里芋下ろし、八頭下ろしを加工食品に加えると、その加工食品は里芋や八頭の味や香りになってしまう。これでは、その加工食品の味や香りを嫌う人が少なくない。【００４５】  特開第２００６−１０１８５１号公報のように、里芋下ろし、八頭下ろしを健康食品や化粧品に加えると、その芋の澱粉が薬や健康食品や化粧品に含まれてしまうので、多くの問題が発生する。例えば、化粧水に用いるときは、ムチンやミューシンだけを化粧水に入れた方が良く、芋の澱粉は邪魔である。内服薬又は健康食品のサプリメントにおいても、ムチンやミューシンだけをカプセルの中に入れた方が良く、芋の澱粉は邪魔である。【００４６】  ミューシン水溶液、ミューシン粉末、ムチン水溶液、ムチン粉末を入れた内服薬、皮膚外用薬又は健康食品を作る。【００４７】  健康食品とは、サプリメント（栄養補助食品）又は飲料用酢である。【００４８】  ミューシン水溶液、ミューシン粉末、ムチン水溶液、ムチン粉末を入れた化粧品を作る。【００４９】  化粧品とは、メーキャップ化粧品のファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅（チーク）、マニキュア、眉墨（アイブロー）などである。【００５０】  化粧品とは、基礎化粧品の化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類（フェイスパック、フェイスマスク、ヘアパックなど。）、などである。【００５１】  その他の化粧品としては、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸、入浴剤などである。
【発明の実施するための最良の形態】
【００５２】  発明の実施するための最良の形態を図面を参照して説明する。
図１において、ミューシンを多く含むミューシン含有食品、例えばネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、から選ばれる１種又は２種以上のミューシン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ミューシン含有食品を刻み、刻んだミューシン含有食品を水中に沈没させ、水中のミューシン含有食品からミューシンとマンナンの第一の混合水溶液を抽出し、第一の混合水溶液に麹菌と酵母と糖と水を加えて３日間から６０日間発酵させてミューシンとマンナンの第二の混合水溶液を沈殿させて抽出し、ミューシンとマンナンの第二の混合水溶液を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品である。
【００５３】  図２において、ミューシンを多く含むミューシン含有食品、例えばネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、から選ばれる１種又は２種以上のミューシン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ミューシン含有食品を刻み、刻んだミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて、ミューシン含有食品の味と香りを抽出して除去し、味と香りを除去したミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて、味と香りを除去したミューシン含有食品からミューシンとマンナンの第一の混合溶液を抽出し、そのミューシンとマンナンの第一の混合溶液を１日間から１４日間沈殿させて、沈殿した純度の高いミューシンとマンナンの第二の混合溶液を抽出して、ミューシンとマンナンの第二の混合溶液を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品である。
【００５４】  図３において、ミューシンを多く含むミューシン含有食品、例えばネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、から選ばれる１種又は２種以上のミューシン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ミューシン含有食品を刻み、刻んだミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて、刻んだミューシン含有食品からミューシン含有食品の味と香りを抽出して除去し、及び／又は刻んだミューシン含有食品からミューシン含有食品の味と香りを湯煎（加熱）して除去し、味と香りを除去したミューシン含有食品を水又はアルコールの中に沈没させ、水又はアルコールの中のミューシン含有食品からミューシンとマンナンの混合溶液を抽出し、ミューシンとマンナンの混合溶液を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品である。
【００５５】  図４において、ミューシンを多く含むミューシン含有食品、例えばネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、から選ばれる１種又は２種以上のミューシン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ミューシン含有食品を刻み、刻んだミューシン含有食品を水中に沈没させ、水中のミューシン含有食品からミューシンとマンナンの第一の混合水溶液を抽出し、第一の混合水溶液に麹菌と酵母と糖と水を加えて３日間から６０日間発酵させてミューシンとマンナンの第二の混合水溶液を沈殿させて抽出し、ミューシンとマンナンの第二の混合水溶液の水分を加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してミューシンとマンナンの混合粉末を得て、ミューシンとマンナンの混合粉末を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品である。
【００５６】  図５において、ミューシンを多く含むミューシン含有食品、例えばネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、から選ばれる１種又は２種以上のミューシン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ミューシン含有食品を刻み、刻んだミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて、ミューシン含有食品の味と香りを抽出して除去し、味と香りを除去したミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて、味と香りを除去したミューシン含有食品からミューシンとマンナンの第一の混合溶液を抽出し、そのミューシンとマンナンの第一の混合溶液を１日間から１４日間沈殿させて、沈殿した純度の高いミューシンとマンナンの第二の混合溶液を抽出して、ミューシンとマンナンの第二の混合溶液の水又はアルコールを加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してミューシンとマンナンの混合粉末を得て、ミューシンとマンナンの混合粉末を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品である。
【００５７】  図６において、ミューシンを多く含むミューシン含有食品、例えばネギ、タマネギ、ニラ、ラッキョウ、ニンニク、ヤマノイモ、イセイモ、ナガイモ、から選ばれる１種又は２種以上のミューシン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ミューシン含有食品を刻み、刻んだミューシン含有食品を水又はアルコールに入れて、刻んだミューシン含有食品からミューシン含有食品の味と香りを抽出して除去し、及び／又は刻んだミューシン含有食品からミューシン含有食品の味と香りを湯煎（加熱）して除去し、味と香りを除去したミューシン含有食品を水又はアルコールの中に沈没させ、水又はアルコールの中のミューシン含有食品からミューシンとマンナンの混合溶液を抽出し、ミューシンとマンナンの混合溶液の水又はアルコールを加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してミューシンとマンナンの混合粉末を得て、ミューシンとマンナンの混合粉末を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品である。
【００５８】  図７において、ムチンを多く含むムチン含有食品、例えばオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、ムチン含有食品を水中に沈没させ、水中のムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合水溶液を抽出し、第一の混合水溶液に麹菌と酵母と糖と水を加えて３日間から６０日間発酵させてムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液を沈殿させて抽出し、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品である。
【００５９】  図８において、ムチンを多く含むムチン含有食品、例えばオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、刻んだムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、ムチン含有食品の味と香りを抽出して除去し、味と香りを除去したムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、味と香りを除去したムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合溶液を抽出し、そのムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合溶液を１日間から１４日間沈殿させて、沈殿した純度の高いムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液を抽出して、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品である。
【００６０】  図９において、ムチンを多く含むムチン含有食品、例えばオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、刻んだムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、ムチン含有食品の味と香りを抽出して除去し、及び／又は刻んだムチン含有食品からの味と香りを湯煎（加熱）して除去し、味と香りを除去したムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、味と香りを除去したムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの混合溶液を抽出し、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合溶液を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品である。
【００６１】  図１０において、ムチンを多く含むムチン含有食品、例えばオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、ムチン含有食品を水中に沈没させ、水中のムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合水溶液を抽出し、第一の混合水溶液に麹菌と酵母と糖と水を加えて３日間から６０日間発酵させてムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液を沈殿させて抽出し、第二の混合水溶液の水分を加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末を得て、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品である。
【００６２】  図１１において、ムチンを多く含むムチン含有食品、例えばオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、刻んだムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、ムチン含有食品の味と香りを抽出して除去し、味と香りを除去したムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、味と香りを除去したムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合溶液を抽出し、そのムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合溶液を１日間から１４日間沈殿させて、沈殿した純度の高いムチン、ガラクタンおよびマンナンの第二の混合溶液を抽出し、第二の混合溶液の水又はアルコールを加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末を得て、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品である。
【００６３】  図１２において、ムチンを多く含むムチン含有食品、例えばオクラ、モロヘイヤ、ヤマノイモ、サトイモ、ツクネイモ、ナメコ、アシタバ、レンコン、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、刻んだムチン含有食品を水又はアルコールに入れて、ムチン含有食品の味と香りを抽出して除去し、及び／又は刻んだムチン含有食品からの味と香りを湯煎（加熱）して除去し、味と香りを除去したムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合溶液を抽出し、その第二の混合水溶液の水分を加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してムチン、ガラクタンおよびマンナン混合粉末を得て、ムチン、ガラクタン及びマンナン混合粉末を含んだ内服薬、皮膚外用薬、サプリメント、飲料用酢、ファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする薬、健康食品又は化粧品である。
【実施例１】
【００６４】  発明の実施例を図面参照して説明する。
図１において、ミューシン抽出工程において、ミューシンを多く含むミューシン含有食品はヤマノイモを使用する。ヤマノイモ３０グラムのゴミや汚れを洗浄する、洗浄工程。【００６５】  図１において、ヤマノイモを１ｍｍ間隔で刻んで小片にする、刻み工程。【００６６】  図１において、刻んだヤマノイモを５００ｃｃ容量フラスコの３１０グラムの水中に１２時間沈没させる、沈没工程。【００６７】  図１において、水中のミューシン含有食品からミューシンとマンナンの第一の混合水溶液３００グラムをフラスコから抽出する、第一の混合水溶液抽出工程。【００６８】  図１において、ミューシンとマンナンの第一の混合水溶液３００グラムと、麹菌４グラムと、酵母６グラムと、砂糖９グラムを４００ｃｃ容量ビーカーに入れ撹拌して３０日間発酵する、発酵工程。【００６９】  図１において、３０日間発酵したビーカーの下部に純度の高い無色透明で無味無臭のミューシンとマンナンの第二の混合水溶液約５０グラムが作られ、その中から第二の混合水溶液３０グラムをスポイトで抽出する、第二の混合水溶液抽出工程。【００７０】  図１において、ミューシンとマンナンの第二の混合水溶液３０グラムを市販の化粧水２００グラムに入れて撹拌した、以上のことを特徴とする化粧水である。
【実施例２】
【００７１】  図２において、ミューシン抽出工程において、ミューシンを多く含むミューシン含有食品はヤマノイモを使用する。ヤマノイモ３０グラムのゴミや汚れを洗浄する、洗浄工程。【００７２】  図２において、ヤマノイモを１ｍｍ間隔で刻んで小片にする、刻み工程。【００７３】  図２において、刻んだヤマノイモ３０グラムを５００ｃｃ容量フラスコの３００グラムの水の中に１時間入れて、ヤマノイモと味と香りを抽出して除去する。この味と香りを抽出する除去工程を３回繰り返して、ヤマノイモの味と香りを除去する、除去工程。【００７４】  図２において、刻んだヤマノイモ３０グラムを５００ｃｃ容量フラスコの３１０グラムの水の中に１２時間沈没させる、沈没工程。【００７５】  図２において、水中のヤマノイモ３０グラムからミューシンとマンナンの第一の混合水溶液３００グラムを抽出する、第一の混合溶液抽出工程。【００７６】  図２において、第一の混合水溶液３００グラムを４００ｃｃ容量ビーカーに入れ、１４日間冷蔵庫の中で安静にして沈殿させ、下部に純度の高いミューシンとマンナンの第二の混合水溶液約４５グラムができ、その中から無色透明で無味無臭の第二の混合水溶液約３０グラムをスポイトで抽出する、第二の混合溶液抽出工程。【００７７】  図２において、ミューシンとマンナンの第二の混合水溶液３０グラムを液体の内服薬とした、以上のことを特徴とする内服薬である。
【実施例３】
【００７８】  図３において、ミューシン抽出工程において、ミューシンを多く含むミューシン含有食品はネギとニラを使用する。ネギ１０グラムとニラ１０グラムのゴミや汚れを洗浄する、洗浄工程。【００７９】  図３において、洗浄したネギとニラを１ｍｍ間隔で刻んで小片にする、刻み工程。【００８０】  図３において、刻んだネギとニラを５００ｃｃ容量フラスコの３００グラムのアルコールの中に１時間入れて、ネギとニラの味と香りを抽出して除去する。この味と香りを抽出する除去工程を３回繰り返した後に、更に５００ｃｃ容量フラスコの３００グラムのアルコールの中に入れて、５０℃で１時間湯煎し、ネギとニラの味と香りを除去する、除去工程。【００８１】  図３において、味と香りを除去したネギとニラを１００ｃｃ容量第一ビーカーの５０グラムの水の中に１２時間沈没させる、沈没工程。【００８２】  図３において、１００ｃｃ容量ビーカーの中の味と香りを除去したネギとニラから５０グラムのミューシンとマンナンの混合水溶液ができ、その混合水溶液５０グラムを１００ｃｃ容量第二ビーカーの中に入れて、上端部分と下端部分を除いた中央部分の無色透明で無味無臭のミューシンとマンナンの混合水溶液３０グラムをスポイトで抽出する、混合溶液抽出工程。【００８３】  図３において、ミューシンとマンナンの混合水溶液３０グラムを市販のリンス５００グラムに入れて撹拌した、以上のことを特徴とするリンスである。
【実施例４】
【００８４】  図４において、ミューシン抽出工程において、ミューシンを多く含むミューシン含有食品はヤマノイモを使用する。ヤマノイモ３０グラムのゴミや汚れを洗浄する、洗浄工程。【００８５】  図４において、ヤマノイモを１ｍｍ間隔で刻んで小片にする、刻み工程。【００８６】  図４において、刻んだヤマノイモを５００ｃｃ容量フラスコの３１０グラムの水中に１２時間沈没させる、沈没工程。【００８７】  図４において、水中のミューシン含有食品からミューシンとマンナンの第一の混合水溶液３００グラムを抽出する、第一の混合水溶液抽出工程。【００８８】  図４において、ミューシンとマンナンの第一の混合水溶液３００グラムと、麹菌４グラムと、酵母６グラムと、砂糖９グラムを４００ｃｃ容量ビーカーに入れて撹拌し、３０日間発酵する、発酵工程。【００８９】  図４において、３０日間発酵したビーカーの下部に純度の高い無色透明で無味無臭のミューシンとマンナンの第二の混合水溶液約５０グラムが作られ、その中から第二の混合水溶液３０グラムをスポイトで抽出する、第二の混合水溶液抽出工程。【００９０】  図４において、スポイトの中のミューシンとマンナンの第二の混合水溶液３０グラムを１００ｃｃ容量ビーカーに入れて、加熱して水分を除去（加熱法）して乾燥したミューシンとマンナンの混合粉末約１グラムを得る、水分の除去工程。【００９１】  図４において、ミューシンとマンナンが混合粉末約１グラムを口紅の材料（原料）に使う。１５０ｃｃ容量ビーカーに、ひま油１２．５ｃｃと、キャンデリワックス小匙１／２を入れて湯煎にかけて溶かして撹拌する。カラーラント（酸化チタン、マイカコーラル）小匙１／２と、保存料１滴と、ミューシンとマンナンの混合粉末約１グラムをビーカーに加えて良く撹拌する。その溶液が熱いうちに、市販の口紅容器に流し込んで固めた棒状口紅を作った。以上のことを特徴とする口紅である。
【実施例５】
【００９２】  図５において、ミューシン抽出工程において、ミューシンを多く含むミューシン含有食品はヤマノイモを使用する。ヤマノイモ３０グラムのゴミや汚れを洗浄する、洗浄工程。【００９３】  図５において、ヤマノイモを１ｍｍ間隔で刻んで小片にする、刻み工程。【００９４】  図５において、刻んだヤマノイモ３０グラムを５００ｃｃ容量フラスコの３００グラムの水の中に１時間入れて、ヤマノイモと味と香りを抽出して除去する。この味と香りを抽出する除去工程を３回繰り返して、ヤマノイモの味と香りを除去する、除去工程。【００９５】  図５において、刻んだヤマノイモ３０グラムを５００ｃｃ容量フラスコの３１０グラムのアルコールの中に１２時間沈没させる、沈没工程。【００９６】  図５において、水中のヤマノイモ３０グラムからミューシンとマンナンの第一の混合アルコール溶液３００グラムを抽出する、第一の混合溶液抽出工程。【００９７】  図５において、第一の混合アルコール溶液３００グラムを４００ｃｃ容量ビーカーに入れ１４日間冷蔵庫の中で安静にして沈殿させ、下部に純度の高いミューシンとマンナンの第二の混合アルコール溶液約５０グラムができ、その中から無色透明で無味無臭の第二の混合水溶液３０グラムをスポイトで抽出する、第二の混合溶液抽出工程。【００９８】  図５において、ミューシンとマンナンの混合アルコール溶液３０グラムのアルコールを真空法を用いて除去してミューシンとマンナンの混合粉末約１グラムを得る、アルコールの除去工程。【００９９】  図５において、ミューシンとマンナンが混合粉末０．１グラムと、トレハロース粉末０．１グラムを市販のサプリメント用のカプセルに入れサプリメントを作った、以上のことを特徴とするサプリメントである。
【実施例６】
【０１００】  図６において、ミューシン抽出工程において、ミューシンを多く含むミューシン含有食品はネギとニラを使用する。ネギ１０グラムとニラ１０グラムのゴミや汚れを洗浄する、洗浄工程。【０１０１】  図６において、洗浄したネギとニラを１ｍｍ間隔で刻んで小片にする、刻み工程。【０１０２】  図６において、刻んだネギとニラを５００ｃｃ容量フラスコの３００グラムのアルコールの中に１時間入れて、ネギとニラの味と香りを抽出して除去する。この味と香りを抽出する除去工程を３回繰り返した後に、更に５００ｃｃ容量フラスコの３００グラムのアルコールの中に入れて、５０℃で１時間湯煎し、ネギとニラの味と香りを除去する、除去工程。【０１０３】  図６において、味と香りを除去したネギとニラを１００ｃｃ容量第一ビーカーの５０グラムのアルコールの中に１２時間沈没させる、沈没工程。【０１０４】  図６において、１００ｃｃ容量第一ビーカーの中の味と香りを除去したネギとニラから５０グラムのミューシンとマンナンの混合アルコール溶液が抽出でき、その混合アルコール溶液５０グラムを１００ｃｃ容量第二ビーカーの中に入れて、上端部分と下端部分を除いた中央部分の無色透明で無味無臭のミューシンとマンナンの混合アルコール溶液３０グラムをスポイトで抽出する、混合溶液抽出工程。【０１０５】  図６において、ミューシンとマンナンの混合アルコール溶液３０グラムのアルコールを真空法を用いて除去してミューシンとマンナンの混合粉末約１グラムを得る、アルコールの除去工程。【０１０６】  図６において、ミューシンとマンナンの混合粉末０．１グラムを市販の内服薬用のカプセルに入れて内服薬を作った、以上のことを特徴とする内服薬である。
【実施例７】
【０１０７】  図７において、ムチン抽出工程において、ムチンを多く含むムチン含有食品はオクラを使用する。オクラ３０グラムのゴミや汚れを洗浄する、洗浄工程。【０１０８】  図７において、オクラを１ｍｍ間隔で刻んで小片にする、刻み工程。【０１０９】  図７において、刻んだオクラを５００ｃｃ容量フラスコの３１０グラムの水中に１２時間沈没させる、沈没工程。【０１１０】  図７において、水中のムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合水溶液３００グラムを抽出する、第一の混合水溶液抽出工程。【０１１１】  図７において、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合水溶液３００グラムと、麹菌４グラムと、酵母６グラムと、砂糖９グラムを５００ｃｃ容量ビーカーに入れ撹拌して６０日間発酵する、発酵工程。【０１１２】  図７において、６０日間発酵したビーカーの下部に純度の高い無色透明で無味無臭のムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液約５０グラムが作られ、その中から第二の混合水溶液３０グラムをスポイトで抽出する、第二の混合水溶液抽出工程。【０１１３】  図７において、ボウルにミツロウ１０グラムとキャリアオイル５０ミリリットルを入れ湯煎してミツロウを溶かして、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液１０グラムをボウルに入れて良く撹拌する。クリーム用の容器に移し、少し冷めたらエッセンシャルオイルを５滴加え、更に撹拌して、ハンドクリームを作った、以上のことを特徴とするハンドクリームである。
【実施例８】
【０１１４】  図８において、ムチン抽出工程において、ムチンを多く含むムチン含有物はオクラ１０グラムとレンコン１０グラムを使用する。オクラとレンコンのゴミや汚れを洗浄する、洗浄工程。【０１１５】  図８において、オクラとレンコンを１ｍｍ間隔で刻んで小片にする、刻み工程。【０１１６】  図８において、刻んだオクラとレンコンを５００ｃｃ容量フラスコの３００グラムの水の中に１時間入れて、オクラとレンコンの味と香りを抽出して除去する。この味と香りを抽出する除去工程を３回繰り返して、オクラとレンコンの味と香りを除去する、除去工程。【０１１７】  図８において、味と香りを除去したオクラとレンコンを５００ｃｃ容量ビーカーの２５５グラムの水中に１２時間沈没させる、沈没工程。【０１１８】  図８において、水中のオクラとレンコンからムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合水溶液２５０グラムを抽出する、第一の混合溶液抽出工程。【０１１９】  図８において、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合水溶液２５０グラムを４００ｃｃ容量ビーカーに入れて冷蔵庫の中で１４日安静にして沈殿させ、下部に純度の高いムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液約９０グラムができ、その中から無色透明で無味無臭のムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液７０グラムをスポイトで抽出する、第二の混合溶液抽出工程。【０１２０】  図８において、第二の混合水溶液７０グラムと、蜂蜜３グラムと、市販の黒酢２７グラムを撹拌した、以上のことを特徴とする飲料用酢である。
【実施例９】
【０１２１】  図９において、ムチン抽出工程において、ムチンを多く含むムチン含有食品はアシタバを使用する。アシタバ４０グラムのゴミや汚れを洗浄する、洗浄工程。【０１２２】  図９において、洗浄したアシタバを１ｍｍ間隔で刻んで小片にする、刻み工程。【０１２３】  図９において、刻んだアシタバを５００ｃｃ容量フラスコの３００グラムのアルコールの中に１時間入れて、アシタバの味と香りを抽出して除去する。更に５００ｃｃ容量フラスコの３００グラムのアルコールの中に入れて、５０℃で１時間湯煎し、アシタバの味と香りを除去する、除去工程。【０１２４】  図９において、味と香りを除去したアシタバを２５０ｃｃ容量第一ビーカーの１５０グラムの水の中に１２時間沈没させる、沈没工程。【０１２５】  図９において、２５０ｃｃ容量第一ビーカーの中の味と香りを除去したアシタバから１５０グラムのムチン、ガラクタン及びマンナンの混合水溶液をスポイトで抽出し、その混合水溶液１５０グラムを２００ｃｃ容量第二ビーカーの中に入れて、上端部分と下端部分を除いた中央部分の無色透明で無味無臭のムチン、ガラクタン及びマンナンの混合水溶液８０グラムをスポイトで抽出する、混合溶液抽出工程。【０１２６】  図９において、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合水溶液８０グラムを市販のフェイスパック液３００グラムに入れて撹拌した、以上のことを特徴とするパック液である。
【実施例１０】
【０１２７】  図１０において、ムチン抽出工程において、ムチンを多く含むムチン含有食品はオクラを使用する。オクラ３０グラムのゴミや汚れを洗浄する、洗浄工程。【０１２８】  図１０において、オクラを１ｍｍ間隔で刻んで小片にする、刻み工程。【０１２９】  図１０において、刻んだオクラを５００ｃｃ容量フラスコの３１０グラムの水中に１２時間沈没させる、沈没工程。【０１３０】  図１０において、水中のオクラからムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合水溶液３００グラムを抽出する、第一の混合水溶液抽出工程。【０１３１】  図１０において、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合水溶液３００グラムと、麹菌４グラムと、酵母６グラムと、砂糖９グラムを５００ｃｃ容量ビーカーに入れて撹拌し、６０日間発酵する、発酵工程。【０１３２】  図１０において、６０日間発酵したビーカーの下部に純度の高い無色透明で無味無臭のムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液約５０グラムが作られ、その中から第二の混合水溶液３０グラムをスポイトで抽出する、第二の混合水溶液抽出工程。【０１３３】  図１０において、スポイトの中のムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液３０グラムを１００ｃｃ容量ビーカーに入れて、加熱して水分を除去（加熱法）して乾燥したムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末約１グラムを得る、水分の除去工程。【０１３４】  図１０において、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末０．１グラムを市販の内服薬用のカプセルに入れて内服薬を作った、以上のことを特徴とする内服薬である。
【実施例１１】
【０１３５】  図１１において、  ムチン抽出工程において、ムチンを多く含むムチン含有食品はオクラを使用する。オクラ３０グラムのゴミや汚れを洗浄する、洗浄工程。【０１３６】  図１１において、オクラを１ｍｍ間隔で刻んで小片にする、刻み工程。【０１３７】  図１１において、刻んだオクラ３０グラムを５００ｃｃ容量フラスコの３００グラムのアルコールの中に１時間入れて、ヤマノイモと味と香りを抽出して除去する。この味と香りを抽出する除去工程を３回繰り返して、オクラの味と香りを除去する、除去工程。【０１３８】  図１１において、刻んだオクラ３０グラムを５００ｃｃ容量フラスコの３１０グラムのアルコールの中に１２時間沈没させる、沈没工程。【０１３９】  図１１において、アルコールの中のオクラ３０グラムからムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合アルコール溶液３００グラムを抽出する、第一の混合溶液抽出工程。【０１４０】  図１１において、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合アルコール溶液３００グラムを５００ｃｃ容量ビーカーに入れ、１４日間冷蔵庫の中で安静にして沈殿させ、下部に純度の高いムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合アルコール溶液約５０グラムができ、その中から無色透明で無味無臭の第二の混合アルコール溶液約３０グラムをスポイトで抽出する、第二の混合溶液抽出工程。【０１４１】  図１１において、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合アルコール溶液３０グラムを１００ｃｃ容量ビーカーに入れて、加熱してアルコールを除去して乾燥したムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末約１グラムを得る、アルコールの除去工程。【０１４２】  図１１において、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末約１グラムを口紅の材料（原料）に使う。容量１００ｃｃのビーカーに、ひまし油１２．５ｃｃと、キャンデリワックス小匙１／２を入れて湯煎にかけて溶かして撹拌する。カラーラント（酸化チタン、マイカコーラル）小匙１／２と、保存料１滴と、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末約１グラムをビーカーに加えて良く撹拌する。その溶液が熱いうちに、市販の口紅容器に流し込んで固めた棒状口紅を作った。以上のことを特徴とする口紅である。
【実施例１２】
【０１４３】  図１２において、ムチン抽出工程において、ムチンを多く含むムチン含有食品はオクラを使用する。オクラ３０グラムのゴミや汚れを洗浄する、洗浄工程。【０１４４】  図１２において、洗浄したオクラを１ｍｍ間隔で刻んで小片にする、刻み工程。【０１４５】  図１２において、刻んだオクラを５００ｃｃ容量フラスコの３００グラムのアルコールの中に１時間入れて、オクラの味と香りを抽出して除去する。この味と香りを抽出する除去工程を３回繰り返した後で、更に５００ｃｃ容量フラスコの３００グラムのアルコールの中に入れて、５０℃で１時間湯煎し、オクラの味と香りを除去する、除去工程。【０１４６】  図１２において、味と香りを除去したオクラ３０グラムを１５０ｃｃ容量第一ビーカーの５０グラムのアルコールの中に１２時間沈没させる、沈没工程。【０１４７】  図１２において、１５０ｃｃ容量第一ビーカーの中の味と香りを除去したオクラからムチン、ガラクタン及びマンナンの混合アルコール溶液が５０グラム抽出する。ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合アルコール溶液５０グラムを１００ｃｃ容量第二ビーカーの中に入れ、上端部分と下端部分を除いた中央部分の無色透明で無味無臭のムチン、ガラクタン及びマンナンの混合アルコール溶液３０グラムをスポイトで抽出する、混合溶液抽出工程。【０１４８】  図１２において、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合アルコール溶液３０グラムのアルコールを真空法を用いて除去して、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末約１グラムを得る、アルコールの除去工程。【０１４９】  図１２において、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末０．１グラムと、トレハロース粉末０．１グラムを市販のサプリメント用のカプセルに入れサプリメントを作った、以上のことを特徴とするサプリメントである。
【産業上の利用可能性】
【０１５０】  ミューシン及び／又はムチンは、服用すると、アトピー性皮膚炎患者の皮膚の状態を改善することができ、喘息患者の喘息の状態が改善することができ、大変に良い。【０１５１】  ミューシン及び／又はムチンを化粧品に混ぜて使用すると、皮膚の状態において、艶、肌理、弾力が非常に良くなる。特に、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック類、口紅、シャンプー及びリンスに混ぜて使用すると効果が著しい。【０１５２】  人の体（動物の体）のバリアー（防壁）ではミューシン及び／又はムチンが重要な役割をしている。鼻の粘膜、喉の粘膜にはムチンが多く含まれている。そのムチン粘膜が菌やウイルスが体内に侵入することを防ぐ。涙にもムチンが多く含まれ、菌やウイルスが体内に侵入することを防ぐ。胃の表面はムチン粘膜で覆われ、胃酸から胃の表面の細胞を守る。また、胃の表面から菌やウイルスが体内に侵入することを防ぐ。唾液にも多くのムチンが含まれ、口内から菌やウイルスが体内に侵入することを防ぐ。皮膚にもムチンが多く含まれ菌やウイルスが体内に侵入することを防ぐ。犬猫がケガをすると、傷口を舌でペロペロと嘗め、唾液を傷口に塗っている。傷口の皮膚が損傷すると、そこから菌やウイルスが侵入しやすくなる。よって、唾液を傷口に塗り、唾液のムチンのバリアーで菌やウイルスが体内に侵入することを防ぐ。以上のように、ムチンは非常に重要な栄養素である。【０１５３】  ミューシンはマンナンとタンパク質に別れて体内に吸収する。体内のガラクタンと結び付いてムチンができる。
【図面の簡単な説明】
【０１５４】
【図１】本発明の、実施例を説明するためのフローチャートである。
【図２】本発明の、実施例を説明するためのフローチャートである。
【図３】本発明の、実施例を説明するためのフローチャートである。
【図４】本発明の、実施例を説明するためのフローチャートである。
【図５】本発明の、実施例を説明するためのフローチャートである。
【図６】本発明の、実施例を説明するためのフローチャートである。
【図７】本発明の、実施例を説明するためのフローチャートである。
【図８】本発明の、実施例を説明するためのフローチャートである。
【図９】本発明の、実施例を説明するためのフローチャートである。
【図１０】本発明の、実施例を説明するためのフローチャートである。
【図１１】本発明の、実施例を説明するためのフローチャートである。
【図１２】本発明の、実施例を説明するためのフローチャートである。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【手続補正書】
【提出日】平成19年4月5日(2007.4.5)
【手続補正２】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
オクラ、モロヘイヤ、ナメコ、アシタバ、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、ムチン含有食品を水中に沈没させ、水中のムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合水溶液を抽出し、第一の混合水溶液に麹菌と酵母と糖と水を加えて３日間から６０日間発酵させて、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液を沈殿させて抽出し、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液を含んだファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする化粧品。
【請求項２】
オクラ、モロヘイヤ、ナメコ、アシタバ、ツルムラサキ、納豆、から選ばれる１種又は２種以上のムチン含有食品のゴミや汚れを洗浄し、ムチン含有食品を刻み、ムチン含有食品を水中に沈没させ、水中のムチン含有食品からムチン、ガラクタン及びマンナンの第一の混合水溶液を抽出し、第一の混合水溶液に麹菌と酵母と糖と水を加えて３日間から６０日間発酵させて、ムチン、ガラクタン及びマンナンの第二の混合水溶液を沈殿させて抽出し、第二の混合水溶液の水分を加熱法、冷凍法、逆浸透法又は真空法を用いて除去してムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末を得て、ムチン、ガラクタン及びマンナンの混合粉末を含んだファンデーション、マスカラ、アイシャドー、口紅、グロス、頬紅、マニキュア、眉墨、化粧水、乳液、洗顔料、クリーム、パック、ヘアトニック、香水、歯磨き、シャンプー、リンス、トリートメント、石鹸又は入浴剤、以上のことを特徴とする化粧品。