(57)【要約】【課題】厨房のレンジ上部に備わって食物を調理の際に発生する煤煙や油煙などのような汚染物質を室外に強制排出させる厨房用排気フードを提供する。【解決手段】汚染物質の吸入手段を備えた移動フード２０は固定フード１０の外側に沿って昇降し、昇降用正逆モーター５０によって上下に移送される。移動フード２０の停止時にはブレーキによって昇降用正逆モーター５０の回転が停止する。昇降手段は昇降用正逆モーター５０から発生する回転力を利用して移動フード２０を昇降させる。起電力供給部は移動フード２０の昇降命令に基づいて昇降用正逆モーター５０に駆動起電力を供給する。第１、２リミットスイッチ部は昇降用正逆モーター５０及びブレーキに供給される電源を遮断する。移動フード２０は下段にホッパー移動手段により直線移動する吸入ホッパー３０を備える。【選択図】図１
2008002707.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
下部に汚染物質の吸入手段を備えた移動フードが固定フードの外側に沿って昇降するように構成される排気フードにおいて、
前記固定フードに設けられて前記移動フードを上下に移送させる動力を提供する昇降用正逆モーターと、
前記昇降用正逆モーターに装着されて前記昇降用正逆モーターの停止時にその回転を阻止するブレーキと、
前記昇降用正逆モーターから伝えられる回転力を利用して前記移動フードを昇降させる昇降手段と、
前記移動フードの昇降命令の入力を受けて前記昇降用正逆モーターに駆動起電力を供給する起電力供給部と、
前記移動フードの内側面上下に設けられて前記移動フードが上限点及び下限点に到達する時、これを検知して前記昇降用正逆モーター及びブレーキに供給される電源を遮断する第１、２リミットスイッチ部と、
多数の操作ボタンを有する操作部を備え、前記移動フードの下段に設けられてホッパー移動手段により直線移動する吸入ホッパーと、を含むことを特徴とする厨房用排気フード。
【請求項２】
前記操作部を通じて入力される操作命令によって前記昇降用正逆モーターの駆動及び回転方向と前記ホッパー移動手段を制御し、前記第１、２リミットスイッチ部から伝えられる信号に基づいて前記昇降用正逆モーター及びブレーキに制御信号を出力するマイコンをさらに含むことを特徴とする請求項１に記載の厨房用排気フード。
【請求項３】
前記操作部はマイコンに連結される受光部を備え、前記操作部の操作ボタンを直接操作しないでリモコンにより近距離無線操作が可能なことを特徴とする請求項１または２に記載の厨房用排気フード。
【請求項４】
前記昇降手段は、前記固定フードの内部下段に装着され、昇降用正逆モーターの出力軸に連結されたピニオンと、前記ピニオンと噛合して前記移動フードの両内壁に形成されたラックと、からなることを特徴とする請求項３に記載の厨房用排気フード。
【請求項５】
前記ホッパー移動手段は、前記移動フードの下部内側に設けられて電源から供給される電力により前記吸入ホッパーを水平に移送させる前／後進用正逆モーターと、
前記前／後進用正逆モーターの出力軸に連結されたボールスクリューと、
前記吸入ホッパーの上面と一定距離のギャップを有して前記吸入ホッパーの上段に設けられるスライド部と、
前記移動フードの下端縁が内側に折り曲げて形成され、ベアリングを介して前記スライド部の両端が摺動自在に装着されるガイド部と、
前記スライド部の上面に設けられて前記ボールスクリューが螺合されるボールナットと、からなることを特徴とする請求項４に記載の厨房用排気フード。
【請求項６】
前記吸入ホッパーの底面縁には長孔状に穿孔された多数の下向送風口と、前記下向送風口内に配設されて一定圧の空気を排出する排風機をさらに含むことを特徴とする請求項５に記載の厨房用排気フード。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は厨房のレンジ上部に設けられて食物の調理の際に発生する煤煙や油煙などの汚染物質を室外に強制排出させる排気フードに関するもので、より詳細には調理の際に発生する煤煙や油煙、または臭い、汚染物質が室内に広がらず最大限外部に排出させることができる厨房用排気フードに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
一般的に家庭や飲食店の厨房において、厨房器具上方には排気フードが設けられている。この排気フードは食物の調理の際に発生する臭い及び煤煙などの汚染物質を外部に強制的に排出させる。
【０００３】
しかし、通常の排気フードは食物を調理するレンジの上方に一定の距離をおいて離隔して配設されるため、排気フードの吸入力が届かない部分から発生する臭い及び煤煙のような汚染物質が室内に広がる問題点がある。
【０００４】
従来にはこのような問題点を解決するために、添付した図７に示すような昇降式排気フードを使用している。この昇降式排気フードについては、図７を参照してより詳細に説明する。
【０００５】
図７は一般的な厨房用排気フードを示す縦断面図である。この図７に示すように、従来の厨房用排気フードは底面に吸入部が形成され、内部に波状管４００が連結される送風ファン５１０を備える移動フード５００と、第１、２、３スライダー６００ａ、６００ｂ、６００ｃを介して移動フード５００に連結される固定フード６００とから構成される。移動フード５００には固定軸６１０が設けられ、固定フード６００上には正逆モーター７００が装着される。移動フード５００は、正逆モーター７００により回転する巻取ロール９００と、上段は巻取ロール９００に巻き取られ、下段は固定軸６１０に固定されたワイヤー８００と、によって上下に昇降するように構成される。動作時に、正逆モーター７００により巻取ロール９００が正／逆回転すると、固定軸６１０に連結されたワイヤー８００が巻取ロール９００に巻き取られることによって、移動フード５００が昇降するようになる。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
このような従来の昇降式排気フードにおいて、移動フードを上昇及び下降させるためにはワイヤー連結方式を利用する。したがって、構造が複雑であり、それによる設置作業も非常に面倒であり、問題がある。
【０００７】
また、前述した従来のワイヤー連結方式は設置時や使用時にワイヤーに捻り現象などが発生する場合、移動フードの上昇及び下降が不可能となる問題もある。
【０００８】
そして、前述した従来のワイヤー連結方式は懸垂方式により移動フードが昇降するため、移動フードの上昇及び下降時に大きな昇降揺動が発生して昇降動作が不安定になる問題もある。
【０００９】
従来の昇降式排気フードは移動フードの上下動作のみ可能であり、その他の動作は不可能である。また、移動フードが下降してレンジに近接してもレンジと移動フードとの間には一定の距離があるので、移動フードはレンジから離隔した状態で配設される。したがって、調理の際に発生する臭い及び煤煙や油煙などを効果的に吸入できない問題がある。
【００１０】
このような従来の問題点を解決するためになされた本発明は、厨房用排気フードの上昇及び下降による昇降手段を最大限簡単な構造で構成し、大きい支持力を有し、且つ正確な位置で安全に昇降することができる厨房用排気フードを提供することにその目的がある。
【００１１】
また、本発明の他の目的は移動フードの昇降高さを制限でき、移動フードの昇降操作が簡便な厨房用排気フードを提供することにある。
【００１２】
そして、本発明のもう一つの目的は移動フードが昇降する上下方向のみでなく、水平方向への直線移動が可能なようにして、レンジと排気フードとの間に発生する一定距離のギャップをエアカーテンにより遮断することによって、調理の際に発生する臭い及び煤煙、油煙などが室内に分散することを最大限防止して、効果的に外部に排出させる厨房用排気フードを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１３】
前述した目的を達成するために本発明の厨房用排気フードは、下部に汚染物質の吸入手段を備えた移動フードが固定フードの外側に沿って昇降するように構成される排気フードにおいて、前記固定フードに設けられて前記移動フードを上下に移送させる動力を提供する昇降用正逆モーターと、前記昇降用正逆モーターに装着されて前記昇降用正逆モーターの停止時にその回転を阻止するブレーキと、前記昇降用正逆モーターから伝えられる回転力を利用して前記移動フードを昇降させる昇降手段と、前記移動フードの昇降命令の入力を受けて前記昇降用正逆モーターに駆動起電力を供給する起電力供給部と、前記移動フードの内側面上下に設けられて前記移動フードが上限点及び下限点に到達する時、これを検知して前記昇降用正逆モーター及びブレーキに供給される電源を遮断する第１、２リミットスイッチ部と、多数の操作ボタンを有する操作部を備え、前記移動フードの下段に設けられてホッパー移動手段により直線移動する吸入ホッパーと、を含むことを特徴とする。
【００１４】
ここで、前記操作部を通じて入力される操作命令によって前記昇降用正逆モーターの駆動及び回転方向と前記ホッパー移動手段を制御し、前記第１、２リミットスイッチ部から伝えられる信号に基づいて前記昇降用正逆モーター及びブレーキに制御信号を出力するマイコンをさらに含むことがいい。
【００１５】
また、前記操作部はマイコンに連結される受光部を備え、前記操作部の操作ボタンを直接操作しないでリモコンにより近距離無線操作が可能なことが好ましい。
【００１６】
また、前記昇降手段は、前記固定フードの内部下段に装着され、昇降用正逆モーターの出力軸に連結されたピニオンと、前記ピニオンと噛合して前記移動フードの両内壁に形成されたラックと、からなることが好ましい。
【００１７】
さらに、前記ホッパー移動手段は、前記移動フードの下部内側に設けられて電源から供給される電力により前記吸入ホッパーを水平に移送させる前／後進用正逆モーターと、前記前／後進用正逆モーターの出力軸に連結されたボールスクリューと、前記吸入ホッパーの上面と一定距離のギャップを有して前記吸入ホッパーの上段に設けられるスライド部と、前記移動フードの下端縁が内側に折り曲げて形成され、ベアリングを介して前記スライド部の両端が摺動自在に装着されるガイド部と、前記スライド部の上面に設けられて前記ボールスクリューが螺合されるボールナットと、からなることが好ましい。
【００１８】
さらに、前記吸入ホッパーの底面縁には長孔状に穿孔された多数の下向送風口と、前記下向送風口内に配設されて一定圧の空気を排出する排風機をさらに含むことが好ましい。
【発明の効果】
【００１９】
本発明では操作命令によって移動フードの昇降高さの調節と移動フードの上下に設けられるリミットスイッチを通じて昇降時停止すべき上限点と下限点で正確に停止すると共に、ブレーキを通じて移動フードの停止時移動フードの自重により下降しながら意図しない昇降用正逆モーターの駆動を防止できる。
【００２０】
また、移動フードを昇降するための昇降手段は最大限簡単な構造を有すると共に、歯車方式により昇降できるように構成することによって、昇降時歯車の噛合による、より大きい支持力によって、より安定した昇降動作が可能であり、揺動性を最小化し、所望の位置まで正確に昇降させることができる。移動フードの上昇及び下降は操作部だけでなく、リモコンでも操作できるので、使用者はより便利に使用することができる。
【００２１】
そして、前後長さが長いレンジ等の調理装置に対しても、移動フードを下降させると共に、吸入ホッパーを前進させることによって、排気フードがレンジ全体をカバーするように位置を調整することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２２】
以下、添付図面を参照して本発明の好ましい実施形態に係る厨房用排気フードについて詳細に説明する。
【００２３】
図１は本発明に係る厨房用排気フードを示す斜視図であり、図２は本発明に係る厨房用排気フードを示す縦断面図であり、図３は本発明に係る厨房用排気フードを示す要部切欠斜視図であり、図４は本発明に係る厨房用排気フードを示す底面斜視図であり、図５は本発明に係る厨房用排気フードの配線を概略的に示した概要図であり、図６は本発明に係る厨房用排気フードを概略的に示したブロック図である。
【００２４】
これらの図面に示すように、本発明の厨房用排気フードは外部に連通するダクトに連結される固定フード１０と、この固定フード１０の外部に昇降自在に設けられる移動フード２０と、この移動フード２０の下段に設けられ、多数の操作ボタン１４１を有する操作部１４０を備える吸入ホッパー３０とからなる。
【００２５】
吸入ホッパー３０の下段一側に備わった操作部１４０は、例えば、排気フードのオン／オフボタン、移動フードの上昇及び下降ボタン、吸入ホッパーの前／後進ボタンなどを含む。
【００２６】
吸入ホッパー３０の上部には排気口３１が形成され、排気口３１には波状管４０の一端が嵌め込まれる。波状管４０は固定フード１０と移動フード１０、２０の内部を経て外部に連通し、移動フード２０の昇降に伴ってその長さが可変する構造を有する。波状管４０の一端には一定の吸入力を発生させる吸風機４１が配設される。
【００２７】
一方、固定フード１０には移動フード２０の駆動原である昇降用正逆モーター５０が設けられ、この正逆モーター５０により動作される歯車を介して移動フード２０を上昇及び下降させる昇降手段が設けられる。
【００２８】
この昇降手段は図２に示すように、昇降用正逆モーター５０により駆動され、固定フード１０の内部下段に装着される動力伝達部材６０に回転自在に装着されるピニオン５１と、このピニオン５１と噛合した状態で移動フード２０の両内壁面に設けられるラック６１とからなっている。動力伝達部材６０は通常のギヤボックスのような減速比を有することが好ましい。
【００２９】
一方、移動フード２０の上部と下部の内側面には移動フード２０の昇降高さを制限するための第１リミットスイッチ部Ｓ１の上昇用／下降用スイッチＳ１−１、Ｓ１−２が設けられる。上昇用／下降用スイッチＳ１−１、Ｓ１−２は移動フード２０が上限点及び下限点に到達する時、これを検知して昇降用正逆モーター５０に供給される電源を遮断する。それにより、移動フード２０の昇降時、上限点と下限点で第１リミットスイッチ部Ｓ１により移動フード２０の昇降動作を正確に停止させることができる。
【００３０】
また、第１リミットスイッチ部Ｓ１の上昇用／下降用スイッチＳ１−１、Ｓ１−２に対向して移動フード２０の上部と下部の内側面には、移動フード２０の荷重により不必要な昇降用正逆モーター５０の動作を防止するための第２リミットスイッチ部Ｓ２の上昇用／下降用オンスイッチＳ２−１、Ｓ２−２が設けられる。上昇用／下降用オンスイッチＳ２−１、Ｓ２−２は移動フード２０が上限点及び下限点に到達する時、これを検知してブレーキ７０に供給される電源を遮断する。それにより、昇降用正逆モーター５０の動作を拘束できる。ブレーキ７０は昇降用正逆モーター５０に一体に装着されていて、昇降用正逆モーター５０の停止時にその回転を阻止する役割をする。
【００３１】
ブレーキ７０は電源供給の有無によって機械的に昇降用正逆モーター５０の動作を拘束する装置である。一般的に、昇降用正逆モーター５０のモーター軸は動力伝達のための手段、すなわち一側のピニオン５１と噛合する。一方、他側のピニオン５１はフリーな状態で動力伝達部材６０に回転自在に設けられる。ブレーキ７０は機械的な拘束装置として、ブレーキ７０に電源が供給されると、機械的に拘束していた昇降用正逆モーター５０の拘束状態を解除して動作できるようにし、電源が遮断されると、昇降用正逆モーター５０の動作を拘束する。
【００３２】
昇降用正逆モーター５０の電源入力線を連結する時、ブレーキ７０の電源入力線も共に連結する。したがって、昇降用正逆モーター５０の駆動のために電源を印加すると、ブレーキ７０にも電源が印加されて拘束していた昇降用正逆モーター５０の拘束状態を解除する。その反対に、昇降用正逆モーター５０の動作を停止させるために電源を遮断すると、ブレーキ７０にも電源が遮断されて昇降用正逆モーター５０の動作を拘束する。
【００３３】
一方、本発明の好ましい実施形態において、移動フード２０の下段に備わった吸入ホッパー３０はホッパー移動手段によって水平方向に前進及び後進させることができる。そのために、移動フード２０の下部内側には前／後進用正逆モーター８０が装着され、前／後進用正逆モーター８０のモーター軸にはボールスクリュー９０が連結される。また、吸入ホッパー３０の上段にはスライド部９１が配設される。
【００３４】
図３に詳細に示すように、スライド部９１は移動フード２０の下段に対して吸入ホッパー３０を水平方向に移動自在に分離し、吸入ホッパー３０の上面とは一定距離のギャップを有してガイド部２１に装着される。ガイド部２１は移動フード２０の下端縁が内側に折り曲がって突設した部分であり、スライド部９１の両端を摺動自在に支持する。
【００３５】
スライド部９１の上面にはボールスクリュー９０と螺合するボールナット９２が固定される。前／後進用正逆モーター８０の動作によりボールスクリュー９０が回転すると、ボールスクリュー９０と噛合するボールナット９２によってスライド部９１はガイド部２１に沿って前進及び後進移動する。したがって、スライド部９１と一体に形成された吸入ホッパー３０も前進及び後進移動するようになる。スライド部９１は、その前進及び後進移動がより一層円滑に行われるように、その両端がベアリング１００を介してガイド部２１に摺動自在に装着される。
【００３６】
また、図４に示すように、吸入ホッパー３０の下部には長孔状の下向送風口１１０が複数形成される。この下向送風口１１０は吸入ホッパー３０の底面縁に沿って延びて形成され、一定圧の空気を排出する排風機１１１がそれぞれ設けられている。したがって、排風機１１１の動作により一定圧の空気が排出されることによって、吸入ホッパー３０の下縁部にはエアカーテンを提供するようになる。
【００３７】
一方、多数の操作ボタン１４１が備わった操作部１４０にはマイコン１５０（図６参照）に連結される通常的な受光部１２０が形成されていて、通常のリモコン１３０により昇降用または前／後進用正逆モーター５０、８０、吸風機及び排風機４１、１１１の動作を制御できる。したがって、使用者が操作部１４０の操作ボタン１４１を直接操作しなくても近距離でリモコン１３０を使用して、移動フード２０の昇降及び吸入ホッパー３０の前／後進と共に、吸入／排風機４１、１１１のオン／オフ制御が可能である。したがって、使用者はより便利に本発明の排気フードを使用することが可能である。
【００３８】
図５および図６を用いて本実施形態での機器の動作について説明すると、以下のようである。
【００３９】
マイコン１５０は例えば、マイクロプロセッサーのような集積回路で具現され、操作部１４０から出力される操作命令によって装置の全体的な動作を制御する。すなわち、第１リミットスイッチ部Ｓ１から伝送される検知信号に基づいて、昇降用正逆モーター５０の駆動を停止させるために昇降用正逆モーター５０に制御信号を出力し、第２リミットスイッチ部Ｓ２から出力される検知信号に基づいて、ブレーキ機能の活性化のためにブレーキ７０に制御信号を出力する。
【００４０】
一般的に昇降用正逆モーター５０は初期の起動時に最も多くの電力を消耗する。したがって、昇降用正逆モーター５０の場合、初期の起動時からフルパワーで可動すると、全ての面で無理を与える。そのために、起電力供給部１７０を通じて昇降用正逆モーター５０が初期に起動する時、直ぐにフルパワーで駆動するのではなく、低い電圧から徐々に電圧を高めて円滑に起動するようにする。
【００４１】
このような起電力供給部１７０としては例えば、スタートコンデンサーのような素子を使用することができ、電源供給部１６０から印加される電源の供給を受けて昇降用正逆モーター５０を初期に起動するのに必要とする起電力を発生させて昇降用正逆モーター５０に提供する。
【００４２】
次に、このように構成した本発明の厨房用排気フードの機能及び動作を説明する。
【００４３】
厨房で調理を行なわない平常時には前述した排気フードの移動フード２０を固定フード１０の上側に上昇させておく。したがって、厨房の使用時移動フード２０による干渉を最小化して、使用者がより一層便利に厨房を利用できるようにする。
【００４４】
一方、調理の際には食物から発生する臭い及び煤煙、油煙などのような汚染物質が室内に広がらないように、移動フード２０を下降させる必要がある。そのために、リモコン１３０で操作部１４０を操作して固定フード１０に設けられた昇降用正逆モーター５０を駆動すると、正逆モーター５０により動力伝達部材６０の両側に配設されたピニオン５１を回転させる。ピニオン５１の回転によって、それと噛合した状態で移動フード２０の内側面に配設さられたラック６１が上下移動する。この時、ラック６１が下方に移動すると、固定フード１０から移動フード２０が下降するようになる。
【００４５】
それと同時に、移動フード２０の内部に配設された波状管４０の吸風機４１が動作すると、移動フード２０がレンジのグリルに最大限近接した位置に配設した状態で、移動フード２０の吸入ホッパー３０を通じて調理過程で発生する臭い及び煤煙、油煙などの汚染物質を吸入する。吸入した汚染物質は食物調理の際に発生する汚染物質が室内に広がらないで、波状管４０を通じて外部に排出される。
【００４６】
この時、移動フード２０がグリルの上部に位置するように吸入ホッパー３０を前進及び後進させて、排風機１１１を動作させると、排風機１１１から排出される空気によって吸入ホッパー３０の下縁部にはエアカーテンが提供される。それによって、多様な方向への拡散能力を有した臭い及び煤煙、油煙などが室内に広がることを防止すると共に、これを最大限吸入して外部に排出させることができる。
【００４７】
調理が終わると、下降した移動フード２０を元の位置に上昇させるために操作部１４０により昇降用正逆モーター５０を駆動させる。昇降用正逆モーター５０の駆動によって、動力伝達部材６０の両側に配設されたピニオン５１が回転され、ピニオン５１の回転によって、ラック６１が上方に移動する。それにより、移動フード２０は上昇して元の位置に戻るようになる。
【００４８】
一方、動力伝達部材６０の駆動により昇降する移動フード２０は使用者の上昇命令によって、上昇中に第１リミットスイッチ部Ｓ１の上昇用スイッチＳ１−１の接点がオンになって、停止していても移動フード２０の自重により下方に下降する恐れがある。移動フード２０の荷重により下方に下降する場合、上昇用スイッチＳ１−１の接点がオフになる。この時、電源は昇降用正逆モーター５０に再供給され、昇降用正逆モーター５０は下降した移動フード２０を再び上限点まで上昇させるために駆動する。
【００４９】
しかし、このような状態が持続的に発生する場合は、昇降用正逆モーター５０の頻繁な駆動と多くの負荷が与えられるようになって、破損する恐れもある。
【００５０】
したがって、本発明に係る厨房用排気フードにおいては、第１リミットスイッチ部Ｓ１により駆動が停止した昇降用正逆モーター５０が前述した理由で再駆動されることを防止するためのブレーキ７０を備えている。また、ブレーキ７０の駆動のために移動フード２０が上限点と下限点に到達する時、これを検知してブレーキ７０を動作させる第２リミットスイッチ部Ｓ２をさらに含む。
【００５１】
第２リミットスイッチ部Ｓ２は移動フード２０の内側面に設けられており、移動フード２０駆動停止時に移動フード２０の荷重により発生する第１リミットスイッチ部Ｓ１の接点がオフになって不必要な昇降用正逆モーター５０の動作を防止するように、ブレーキ７０に印加される電源を遮断する。
【００５２】
第２リミットスイッチ部Ｓ２は第１リミットスイッチ部Ｓ１と対向して移動フード２０の内側面に設けられ、上部に配設される上昇用オンスイッチＳ２−１と下部に配設される下降用オンスイッチＳ２−２とから構成される。移動フード２０が上限点及び下限点に到達すると、移動フード２０により上昇用オンスイッチＳ２−１と下降用オンスイッチＳ２−２が押される。この時、第２リミットスイッチ部Ｓ２の上昇用オンスイッチＳ２−１と下降用オンスイッチＳ２−２は、昇降用正逆モーター５０の動作を停止するためにブレーキ７０に印加される電源を遮断する。
【００５３】
前述した構成を有した厨房用排気フードの動作状態を説明する。
【００５４】
操作部１４０またはリモコン１３０により使用者が移動フード２０の上昇のための操作命令を入力すると、マイコン１５０は昇降用正逆モーター５０に電源を印加して回転させることによって、移動フード２０を上昇させる。移動フード２０が持続的に上昇して上限点に達すると、離れていた第１リミットスイッチ部Ｓ１の上昇用スイッチＳ１−１に備わった二つの接点は、移動フード２０の上昇により接触してオンになる。第１リミットスイッチ部Ｓ１の上昇用スイッチＳ１−１の接点が連結されると、上昇用スイッチＳ１−１はこれを検知し、検知した信号をマイコン１５０に出力する。マイコン１５０はこれを受信して昇降用正逆モーター５０に印加される電源を遮断するために電源供給部１６０に制御信号を送る。したがって、移動フード２０の上昇時停止すべき上限点の正確な位置で停止することができる。
【００５５】
これとは反対に、使用者が操作部１４０により移動フード２０の下降命令を入力すると、マイコン１５０は昇降用正逆モーター５０に電源を印加して回転させる。この時、昇降用正逆モーター５０は上昇時とは逆方向に回転するようになって、移動フード２０を下降させる。移動フード２０が持続的に下降して下限点に達すると、離れていた第１リミットスイッチ部Ｓ１の下降用スイッチＳ１−２に備わった二つの接点は、移動フード２０の下降により接触してオンになる。第１リミットスイッチ部Ｓ１の下降用スイッチＳ１−２の接点が連結されると、下降用スイッチＳ１−２はこれを検知し、検知した信号はマイコン１５０に出力する。マイコン１５０はこれを受信して昇降用正逆モーター５０に印加される電源を遮断するために電源供給部１６０に制御信号を送る。したがって、移動フード２０の下降時、停止すべき下限点の正確な位置で停止することができる。
【００５６】
また、マイコン１５０は第２リミットスイッチ部Ｓ２の上昇用オンスイッチＳ２−１と下降用オンスイッチＳ２−２ｃから出力される検知信号を受信してブレーキ７０の機能活性化による制御信号を出力する。
【００５７】
操作部１４０またはリモコン１３０により使用者が移動フード２０の上昇のために操作命令を入力すると、マイコン１５０は昇降用正逆モーター５０に電源を印加して回転させることによって、移動フード２０を上昇させる。移動フード２０が持続的に上昇して上限点に達すると、離れていた第１リミットスイッチ部Ｓ１と第２リミットスイッチ部Ｓ２の上昇用スイッチ及び上昇用オンスイッチＳ１−１、Ｓ２−１に備わった二つの接点は、移動フード２０の上昇により接触してオンになる。第１リミットスイッチ部Ｓ１の上昇用スイッチＳ１−１の接点が連結されると、第１リミットスイッチ部Ｓ１の上昇用スイッチＳ１−１はこれを検知し、検知した信号はマイコン１５０に出力する。マイコン１５０はこれを受信して昇降用正逆モーター５０に印加される電源を遮断するために電源供給部１６０に制御信号を送る。電源供給部１６０は制御信号に基づいて昇降用正逆モーター５０に供給される電源を遮断する。したがって、移動フード２０の上昇は停止する。
【００５８】
また、第２リミットスイッチ部Ｓ２の上昇用オンスイッチＳ２−１の接点が連結されると、第２リミットスイッチ部Ｓ２の上昇用オンスイッチＳ２−１はこれを検知してマイコン１５０にブレーキ活性化信号を出力する。マイコン１５０はこれを受信して電源供給部１６０にブレーキ７０に供給される電源を遮断するために制御信号を出力する。電源供給部１６０はブレーキ７０に供給される電源を遮断し、ブレーキ７０は電源供給遮断によって昇降用正逆モーター５０の駆動拘束手段を通じて昇降用正逆モーター５０の駆動を拘束する。したがって、本発明に係る厨房用排気フードは移動フード２０の荷重により不必要な昇降用正逆モーター５０の駆動を防止できる。
【００５９】
一方、本明細書内で本発明をいくつかの好ましい実施形態によって記述したが、当業者ならば、添付の特許請求範囲に開示した本発明の範疇及び思想から外れずに、多くの変形及び修正がなされ得ることがわかるはずである。
【００６０】
本発明によれば、 操作命令によって移動フードの昇降高さの調節と移動フードの上下に設けられるリミットスイッチを通じて昇降時停止すべき上限点と下限点で正確に停止すると共に、ブレーキを通じて移動フードの停止時移動フードの自重により下降しながら意図しない昇降用正逆モーターの駆動を防止できる。
【００６１】
また、移動フードを昇降するための昇降手段は最大限簡単な構造を有すると共に、歯車方式により昇降できるように構成することによって、昇降時歯車の噛合による、より大きい支持力によって、より安定した昇降動作が可能であり、揺動性を最小化し、所望の位置まで正確に昇降させることができる。移動フードの上昇及び下降は操作部だけでなく、リモコンでも操作できるので、使用者はより便利に使用することができる。
【００６２】
そして、前後長さが長いレンジ等の調理装置に対しても、移動フードを下降させると共に、吸入ホッパーを前進させることによって、排気フードがレンジ全体をカバーするように位置を調整することができる。
【００６３】
従って、本発明の産業利用性はきわめて高いものといえる。
【図面の簡単な説明】
【００６４】
【図１】本発明に係る厨房用排気フードを示す斜視図である。
【図２】本発明に係る厨房用排気フードを示す縦断面図である。
【図３】本発明に係る厨房用排気フードを示す要部切欠斜視図である。
【図４】本発明に係る厨房用排気フードを示す底面斜視図である。
【図５】本発明に係る厨房用排気フードの配線を概略的に示した概要図である。
【図６】本発明に係る厨房用排気フードを概略的に示したブロック図である。
【図７】従来の一般的な厨房用排気フードを示す縦断面図である。
【符号の説明】
【００６５】
１０      固定フード
２０      移動フード
２１      ガイド部（ホッパー移動手段）
３０      吸入ホッパー（吸入手段）
３１      排気口
４０      波状管
４１      吸風機（吸入手段）
５０      昇降用正逆モーター
５１      ピニオン（昇降手段）
６０      動力伝達部材（昇降手段）
６１      ラック（昇降手段）
７０      ブレーキ
８０      前／後進用正逆モーター（ホッパー移動手段）
９０      ボールスクリュー（ホッパー移動手段）
９１      スライド部（ホッパー移動手段）
９２      ボールナット（ホッパー移動手段）
１００    ベアリング（ホッパー移動手段）
１１０    下向送風口
１１１    排風機
１２０    受光部
１３０    リモコン
１４０    操作部
１４１    操作ボタン
１５０    マイコン
１６０    電源供給部
１７０    起電力供給部
Ｓ１−１  上昇用スイッチ（第１リミットスイッチ部）
Ｓ１−２  下降用スイッチ（第１リミットスイッチ部）
Ｓ２−１  上昇用オンスイッチ（第２リミットスイッチ部）
Ｓ２−２  下降用オンスイッチ（第２リミットスイッチ部）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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