(57)【要約】【課題】地絡していない正常時においてアース接続検知ができるようにすること。【解決手段】少なくとも一部は導電体である外郭２と、商用電源１に接続する加熱部３と、商用電源１に両端子を接続されるＹコンデンサ（回路インピーダンス）４と、外郭を接地するための接続手段５と、回路インピーダンス４の他端子と外郭２または外郭２を接地するための接続手段５との接続手段である機能アース６と、外郭２を接地するための接続手段５に流れる電流を検知する第１のアース電流検知手段７を有する構成とする。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくとも一部は導電体である外郭と、商用電源に接続される加熱部と、前記商用電源に両端子を接続される回路インピーダンスと、前記外郭を接地するための接続手段と、前記回路インピーダンスの他端子と前記外郭または前記外郭を接地するための接続手段との接続手段である機能アースと、前記外郭を接地するための接続手段に流れる電流を検知する第１のアース電流検知手段とを備えたことを特徴とした加熱調理器。
【請求項２】
少なくとも一部は導電体である外郭と、商用電源に接続される加熱部と、前記商用電源に両端子を接続される回路インピーダンスと、前記外郭を接地するための接続手段と、前記回路インピーダンスの他端子と前記外郭または前記外郭を接地するための接続手段との接続手段である機能アースと、前記機能アースに流れる電流を検知する第２のアース電流検知手段とを備えたことを特徴とした加熱調理器。
【請求項３】
回路インピーダンスはＹコンデンサであることを特徴とした請求項１または２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
少なくとも１つの加熱部は誘導加熱方式である請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項５】
アース電流検知手段（第１または第２のアース電流検知手段）により検知する電流が第１の所定値以下であれば加熱部の加熱を停止する請求項１〜４のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項６】
報知手段を備え、アース電流検知手段（第１または第２のアース電流検知手段）により検知する電流が第１の所定値以下であれば報知する請求項１〜４のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項７】
少なくとも１つの加熱部は誘導加熱方式であり、第１の所定値は誘導加熱周波数に応じて変化させることを特徴とした請求項５または６に記載の加熱調理器。
【請求項８】
第１のアース電流検知手段により検知する電流が第２の所定値以上であれば加熱部の加熱を停止する請求項５〜７のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項９】
報知手段を備え、第１のアース電流検知手段により検知する電流が第２の所定値以上であれば報知する請求項５〜７のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【請求項１０】
少なくとも１つの加熱部は誘導加熱方式であり、第１のアース電流検知手段により検知する第２の所定値は誘導加熱周波数に応じて変化させることを特徴とした請求項８または９に記載の加熱調理器。
【請求項１１】
商用電源と加熱部の電気的接続を切り離す開閉手段を備えたことを特徴とした請求項１〜１０のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、誘導加熱調理器や、電気魚焼き器などの加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
以下、従来の加熱調理器の例として、図３に基づいて説明する。
【０００３】
図３は従来の加熱調理器の回路構成を示す図である。商用電源１は片側を接地されて加熱調理器に接続される。加熱調理器は金属からなる外郭２を有し、外郭２は接地する。商用電源は零相変流器１１を介して、さらに開閉手段８を介して加熱部３に接続される。調理を開始するときに開閉手段８を閉じ、加熱部に商用電源を印加して加熱し、調理するものである。
【０００４】
以上のように構成された加熱調理器において、加熱部３が絶縁不良になるなど地絡した場合には零相変流器１１に不平衡電流が発生し地絡したことを検知して開閉手段８を開放して地絡部である加熱部３を切り離し仮に外郭２が接地されていなくても感電を防止するものである。
【特許文献１】特開２０００−１９２１１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、従来の構成では、地絡していない正常時においてアース接続検知をすることが困難であるという課題を有していた。
【０００６】
本発明は、前記従来の課題を解決するもので、容易な構成で地絡していない正常時においてアース接続検知ができる加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、少なくとも一部は導電体である外郭と、商用電源に接続される加熱部と、前記商用電源に両端子を接続される回路インピーダンスと、前記外郭を接地するための接続手段と、前記回路インピーダンスの他端子と前記外郭または前記外郭を接地するための接続手段との接続手段である機能アースと、前記外郭を接地するための接続手段に流れる電流を検知する第１のアース電流検知手段とを備えた構成とした。
【０００８】
この構成により、地絡していない正常時においてアース接続検知することができる加熱調理器とすることができる。
【発明の効果】
【０００９】
本発明の加熱調理器は、地絡していない正常時においてアース接続検知することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
第１の発明は、少なくとも一部は導電体である外郭と、商用電源に接続される加熱部と、前記商用電源に両端子を接続される回路インピーダンスと、前記外郭を接地するための接続手段と、前記回路インピーダンスの他端子と前記外郭または前記外郭を接地するための接続手段との接続手段である機能アースと、前記外郭を接地するための接続手段に流れる電流を検知する第１のアース電流検知手段とを備えた構成とすることにより、地絡していない正常時においてアース接続検知することができる。
【００１１】
第２の発明は、少なくとも一部は導電体である外郭と、商用電源に接続される加熱部と、前記商用電源に両端子を接続される回路インピーダンスと、前記外郭を接地するための接続手段と、前記回路インピーダンスの他端子と前記外郭または前記外郭を接地するための接続手段との接続手段である機能アースと、前記機能アースに流れる電流を検知する第２のアース電流検知手段を備えた構成とすることにより、より容易に地絡していない正常時においてアース接続検知することができる。
【００１２】
第３の発明は、特に、第１または第２の発明において、回路インピーダンスはＹコンデンサとすることにより、容易な構成で地絡していない正常時においてアース接続検知することができる。
【００１３】
第４の発明は、特に、第１〜第３のいずれか１つの発明において、少なくとも１つの加熱部は誘導加熱方式とすることにより、容易な構成で地絡していない正常時においてアース接続検知することができる。
【００１４】
第５の発明は、特に、第１〜第４のいずれか１つの発明において、アース電流検知手段（第１または第２のアース電流検知手段）により検知する電流が第１の所定値以下であれば加熱部の加熱を停止する構成とすることにより、使用者の安全を確保することができる。
【００１５】
第６の発明は、特に、第１〜第４のいずれか１つの発明において、報知手段を備え、アース電流検知手段（第１または第２のアース電流検知手段）により検知する電流が第１の所定値以下であれば報知する構成とすることにより、使用者に不安全に対する注意を喚起することができる。
【００１６】
第７の発明は、特に、第５または第６の発明において、少なくとも１つの加熱部は誘導加熱方式であり、第１の所定値は誘導加熱周波数に応じて変化させることにより、容易な構成で地絡していない正常時においてアース接続検知することができる。
【００１７】
第８の発明は、特に、第５〜第７のいずれか１つの発明において、第１のアース電流検知手段により検知する電流が第２の所定値以上であれば加熱部の加熱を停止する構成とすることにより、より使用者の安全を確保できる。
【００１８】
第９の発明は、特に、第５〜第７のいずれか１つの発明において、報知手段を備え、第１のアース電流検知手段により検知する電流が第２の所定値以上であれば報知する構成とすることにより、使用者の安全をより確保することができる。
【００１９】
第１０の発明は、特に、第８または第９の発明において、少なくとも１つの加熱部は誘導加熱方式であり、第１のアース電流検知手段により検知する第２の所定値は誘導加熱周波数に応じて変化させる構成とすることにより、地絡していない正常時においてアース接続検知して使用者の安全をより確保することができる。
【００２０】
第１１の発明は、特に、第１〜第１０のいずれか１つの発明において、商用電源と加熱部の電気的接続を切り離す開閉手段を備えた構成とすることにより、使用者の安全をより確保することができる。
【００２１】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。
【００２２】
（実施の形態１）
図１は本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の回路構成図である。
【００２３】
図１において、商用電源１は２００Ｖ商用電源であり本実施の形態では単相２線式としている。外郭２は金属からなり外郭を接地するための接続手段５であるリード線により接地されている。商用電源１には図示しないインバータと加熱コイルからなる誘導加熱式の加熱部が接続され、加熱コイルに対向して載置される鍋を加熱する。さらに商用電源１には開閉手段８を介してシーズヒーターである加熱部３が接続されている。調理開始時に開閉手段８を閉じて加熱部３に通電し加熱調理を行うものである。商用電源１にノイズ低減のため回路インピーダンス４であるＹコンデンサを接続し、Ｙコンデンサの他端は機能アース６により外郭に接続されている。外郭を接地するための接続手段５にはカレントトランスからなる第１のアース電流検知手段７を設置している。
【００２４】
以上の構成により接地されていると外郭を接地するための接続手段５に電流が流れることからカレントトランスからなる第２のアース電流検知手段は電流が流れていることを検知できる。したがって、接地されていることが確認できるものである。
【００２５】
しかしながら、工事の不備などにより接地がされていない場合には外郭を接地するための接続手段５には電流は流れない。よって回路インピーダンスと商用電源の電圧によって規定される接地されている場合の電流値と０との間に第１の所定値を設け第１の所定値以下であれば加熱を停止するとともに開閉手段を開として切り離しかつ、図示しない報知手段によって接地に不備があることを使用者に周知させ、感電危険を防止するものである。
【００２６】
また、加熱部３が絶縁不良などにより外郭にリークするとリーク電流が外郭を接地するための接続手段５に流れる。このリーク電流より小さい第２の所定値より外郭を接地するための接続手段５に流れる電流が大きい場合には地絡異常であるとして加熱を停止するとともに開閉手段を開として切り離しかつ、図示しない報知手段によって地絡しており危険であることを使用者に周知させ、感電や火災危険を防止するものである。
【００２７】
（実施の形態２）
図２は本発明の第２の実施の形態における加熱調理器の回路構成図である。
【００２８】
図２において、商用電源１は２００Ｖ商用電源であり本実施の形態では単相２線式としている。外郭２は金属からなり外郭を接地するための接続手段５であるリード線により接地されている。商用電源１には図示しないインバータと加熱コイルからなる誘導加熱式の加熱部が接続され、加熱コイルに対向して載置される鍋を加熱する。さらに商用電源１には開閉手段８を介してシーズヒーターである加熱部３が接続されている。調理開始時に開閉手段８を閉じて加熱部３に通電し加熱調理を行うものである。商用電源１にノイズ低減のため回路インピーダンス４であるＹコンデンサを接続し、Ｙコンデンサの他端は機能アース６により外郭を接地するための接続手段５に接続されている。機能アース６にはカレントトランスからなる第１のアース電流検知手段７を設置している。
【００２９】
以上の構成により接地されていると機能アース６に電流が流れることからカレントトランスからなる第１のアース電流検知手段は電流が流れていることを検知できる。したがって、接地されていることが確認できるものである。
【００３０】
しかしながら、工事の不備などにより接地がされていない場合には機能アース６には電流は流れない。よって回路インピーダンスと商用電源の電圧によって規定される接地されている場合の電流値と０との間に第１の所定値を設け第１の所定値以下であれば加熱を停止するとともに開閉手段を開として切り離しかつ、図示しない報知手段によって接地に不備があることを使用者に周知させ、感電危険を防止するものである。
【００３１】
なお、本実施の形態１、２では単相２線式としたが単相３線式など他の配電方法でも本発明の効果が得られることは言うまでもない。
【００３２】
また、誘導加熱式は負荷によって誘導加熱周波数を変えることがありその場合誘導加熱式の加熱部から回路インピーダンスは、機能アースに流れる電流は周波数に応じて変化する、たとえば、回路インピーダンスがＹコンデンサの場合には周波数が高くなるとインピーダンスが小さくなり、Ｙコンデンサを通して機能アースに流れる電流は周波数に応じて大きくなるので第１の所定値や第２の所定値を周波数に応じて大きくするものである。回路インピーダンスが他の部品で構成された場合も、予め使用する周波数による機能アースに流れる電流の変化を確認して前記第１の所定値や第２の所定値を周波数に応じて変化させ、電流が変化しても周波数に応じて変化させることで前記の所望の動作をさせ感電や火災危険を防止するものである。
【産業上の利用可能性】
【００３３】
以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、システム化しても動作することが可能となるので、業務用複合加熱調理機器等の用途にも適用できる。
【図面の簡単な説明】
【００３４】
【図１】本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の回路構成図
【図２】本発明の第２の実施の形態における加熱調理器の回路構成図
【図３】従来の加熱調理器の回路構成図
【符号の説明】
【００３５】
１  商用電源
２  外郭
３  加熱部
４  Ｙコンデンサ（回路インピーダンス）
５  外郭を接地するための接続手段
６  機能アース
７  第１のアース電流検知手段
８  開閉手段
９  第２のアース電流検知手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
2008293763.tif 000005