(57)【要約】【課題】食塩水を原料とする、お絞り器や加湿器等の機器に用いた場合に防錆効果を有する弱酸性水とその製造方法、およびこれを含有する殺菌剤と消臭剤を提供する。【解決手段】塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）水溶液を有隔膜電解にて電気分解する工程と、陽極室にて生成された第１の電解水および陰極室にて生成された第２の電解水を混合する工程と、ｐＨを５．１〜６．９に制御又は調整する工程とを経て弱酸性水を製造する。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）水溶液又は塩化カリウム（ＫＣｌ）水溶液を有隔膜電解にて電気分解する工程と、陽極室にて生成された第１の電解水および陰極室にて生成された第２の電解水を混合する工程と、ｐＨを５．１〜６．９に制御又は調整する工程と、を含むことを特徴とする弱酸性水の製造方法。
【請求項２】
前記ｐＨを５．５〜６．５に調整することを特徴とする請求項１に記載の弱酸性水の製造方法。
【請求項３】
前記ｐＨを５．９〜６．１に調整することを特徴とする請求項１に記載の弱酸性水の製造方法。
【請求項４】
請求項１乃至請求項３のいずれか１項に記載の製造方法により製造されることを特徴とする弱酸性水。
【請求項５】
請求項４記載の弱酸性水を含有することを特徴とする殺菌剤。
【請求項６】
請求項４記載の弱酸性水を含有することを特徴とする消臭剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、弱酸性水とその製造方法、およびこれを含有する殺菌剤と消臭剤に関し、特に、お絞り器や加湿器等の機器に用いた場合に防錆効果を有する弱酸性水とその製造方法、およびこれを含有する殺菌剤と消臭剤に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
殺菌水として、強酸性電解水（次亜塩素酸含有）が知られており、当該強酸性電解水（次亜塩素酸含有）を得る方法としては、食塩水を有隔膜電解にて電気分解することにより製造する方法が知られている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
具体的には、中間部に隔膜を挟んで配設したスペーサの両側に、板状の陽極、陰極及びケーシングを当接固定して装置本体を形成し、この装置本体内に隔膜により仕切られて形成した陽極室及び陰極室内に食塩水を供給管を通してポンプにより送り込み、電気分解により陽極室及び陰極室内にて生成された各電解水を酸性水取出し管及びアルカリ性水取出し管により取り出して、所望の用途、すなわち、陽極室にて生成された電解水（次亜塩素酸（ＨＣｌＯ））は殺菌等の用途に、陰極室にて生成された電解水（水酸化ナトリウム（ＮａＯＨ））は洗浄等の用途に使用されている。
【０００４】
特許文献１には、これらをより効率的に製造するための製造装置が開示されている。
【特許文献１】特許３５００１７３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、陽極室にて生成された電解水（次亜塩素酸（ＨＣｌＯ））をお絞り器等の機器に使用した場合、これにより機器内部の金属部品が短期間で腐食されてしまうため、頻繁な買い替えや部品交換を余儀なくされるという問題があった。
【０００６】
従って、本発明の目的は、食塩水を原料とする、お絞り器や加湿器等の機器に用いた場合に防錆効果を有する弱酸性水とその製造方法、およびこれを含有する殺菌剤と消臭剤を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明は、上記目的を達成するために、塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）水溶液又は塩化カリウム（ＫＣｌ）水溶液を有隔膜電解にて電気分解する工程と、陽極室にて生成された第１の電解水および陰極室にて生成された第２の電解水を混合する工程と、ｐＨを５．１〜６．９に制御又は調整する工程と、を含むことを特徴とする弱酸性水の製造方法を提供する。
【０００８】
また、本発明は、上記目的を達成するために、上記本発明に係る製造方法により製造されることを特徴とする弱酸性水を提供する。
【０００９】
また、本発明は、上記目的を達成するために、上記本発明に係る弱酸性水を含有することを特徴とする殺菌剤を提供する。
【００１０】
また、本発明は、上記目的を達成するために、上記本発明に係る弱酸性水を含有することを特徴とする消臭剤を提供する。
【発明の効果】
【００１１】
本発明によると、お絞り器や加湿器等の機器に用いた場合に防錆効果を有する弱酸性水およびこれを含有する殺菌剤と消臭剤を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
〔本発明の実施の形態に係る弱酸性水の製造方法〕
本発明の実施の形態に係る弱酸性水の製造方法は、塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）水溶液又はその他の塩の水溶液を有隔膜電解にて電気分解する工程と、陽極室にて生成された第１の電解水および陰極室にて生成された第２の電解水を混合する中和工程と、ｐＨを５．１〜６．９に制御又は調整する工程と、を含む。以下、詳細に説明する。
【００１３】
（電気分解する工程）
電気分解の対象としては、塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）水溶液又は塩化カリウム（ＫＣｌ）水溶液を用いる。塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）水溶液又は塩化カリウム（ＫＣｌ）水溶液以外のその他の塩の水溶液を用いることもできるが、塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）水溶液又は塩化カリウム（ＫＣｌ）水溶液、特に、塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）水溶液を用いることが好ましい。以下、塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）水溶液を例に説明する。
【００１４】
有隔膜電解による電気分解は、二室型電解槽や三室型電解槽を使用して行なうことができ、例えば、特許文献１記載の方法により行なうことができる。
【００１５】
（中和工程）
中和工程では、陽極室にて生成された第１の電解水および陰極室にて生成された第２の電解水を混合し、中和反応を進行させる。主たる反応としては、第１の電解水中の次亜塩素酸（ＨＣｌＯ）と、第２の電解水中の水酸化ナトリウム（ＮａＯＨ）とから次亜塩素酸ナトリウム（ＮａＣｌＯ）を生成する反応である。
【００１６】
（ｐＨ制御（又は調整）工程）
ｐＨ制御（又は調整）工程は、上記電気分解する工程や上記中和工程で行ってもよいし、これらとは別に単独で行なってもよい。塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）水溶液濃度や印加電圧の制御、ｐＨ調整剤の添加などにより、最終的にｐＨが５．１〜６．９となるように制御又は調整する。より望ましくは、ｐＨを５．５〜６．５にする。最も好ましくは、ｐＨを５．９〜６．１にする。
【００１７】
〔本発明の実施の形態に係る弱酸性水〕
上述の本発明の実施の形態に係る製造方法により、本発明の実施の形態に係る弱酸性水が製造される。上述の本発明の実施の形態に係る製造方法により製造された弱酸性水は、種々の効果を有しており、殺菌剤や消臭剤等として用いることができる。
【００１８】
本実施の形態に係る弱酸性水は、ｐＨが５．１〜６．９、より望ましくは５．５〜６．５、最も好ましくは５．９〜６．１である。また、有効塩素濃度２０〜３０ｐｐｍの低濃度であっても高い除菌力を示す。
【００１９】
〔本発明の実施の形態の効果〕
本発明の実施の形態によれば、以下の効果を奏する。
（１）本実施の形態に係る弱酸性水は、殺菌力を備えながら、かつ、お絞り器や加湿器等の機器に用いた場合に防錆（腐食防止）効果を発揮する。
（２）加湿器に用いることにより、室内の加湿、除菌、消臭の効果を同時に得ることができる。
（３）塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）水溶液のみを原料として製造できるため、安全かつ安心である。
（４）本実施の形態に係る弱酸性水は塩分を殆ど含有しないため、空中に噴霧しても、塩分による被害を受けることがない。
【実施例１】
【００２０】
（試験液の製造）
上述の本発明の実施の形態に係る製造方法により、実施例１の弱酸性水を製造した。原料としては、塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）水溶液を用い、最終ｐＨが６．０になるようにした。
【００２１】
（接種菌液の調製）
以下の供試菌を普通寒天培地に移植し、３５℃で２４時間培養後、１コロニーを普通ブイヨン培地に接種し、３５℃で１８時間振とう培養した。この菌液を普通ブイヨンを用いて希釈調製した。
＜供試菌＞
大腸菌（Escherichia coli  IFO 3972）
黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus  IFO 12732）
緑膿菌（Pseudomonas aeruginosa  IFO 13736）
【００２２】
（殺菌効果試験）
製造した弱酸性水（試験液）２０ｍｌに、調製した菌液０．１ｍｌを接種し、３０秒経過時における試験液中の生菌数をＳＣＤＬＰ寒天培地を用いて測定した。試験結果を表１に示す。
【００２３】
【表１】
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【００２４】
表１から明らかなとおり、実施例１の弱酸性水は、いずれの菌に対しても高い殺菌力があることが分かった。
【実施例２】
【００２５】
（防錆（腐食防止）効果試験）
実施例１で製造した弱酸性水をお絞り器に、３ヶ月間、試験使用したが、内部部品に錆（腐食）は認められず、防錆（腐食防止）効果があることが分かった。