(57)【要約】      （修正有）【課題】皮膚の柔軟性を向上させ、皮膚のキメを整える美肌効果を有する食品を提供する。【解決手段】ローヤルゼリー、イソフラボン、及びコラーゲンを含有する、美肌用経口組成物。更に、コエンザイムＱ１０、ヒアルロン酸、ビタミン類、アミノ酸、植物抽出物からなる群より選択される、１種または２種以上の有効成分を含有する、美肌用経口組成物。例えば、通常成人（体重５０ｋｇ）における、ローヤルゼリーの一日摂取量が好ましくは、５０〜４００ｍｇ、イソフラボンの一日摂取量が好ましくは５〜８０ｍｇ、コラーゲンの一日摂取量が好ましくは５０〜１０００ｍｇとなるように適用する。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ローヤルゼリー、イソフラボン、及びコラーゲンを含有することを特徴とする美肌用経口組成物。
【請求項２】
更にコエンザイムＱ１０、ヒアルロン酸、ビタミン類、アミノ酸、植物抽出物からなる群より選択される１種又は２種以上の有効成分を含有することを特徴とする請求項１記載の美肌用経口組成物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、皮膚のキメ、柔軟性等の肌状態を改善するのに最適な美肌効果に優れた美肌用経口組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
一般的に、皮膚のキメが整って、柔軟性があり、透明感、うるおいがあるものが美しい肌であると言われている。しかしこれらの肌状態は加齢や季節、環境の変化により悪化し、外観的に好ましくない状態になってしまう。
【０００３】
近年、美容に対する関心が高まり、老化に伴うシワ、シミ、たるみに対する改善や皮膚のキメ、柔軟性等の肌状態を改善するための美肌用経口組成物に関する注目が高まっている。これらの美肌用の有効成分としてはローヤルゼリー、イソフラボン、コラーゲン、コエンザイムＱ１０、ヒアルロン酸、各種植物抽出物等、様々なものが報告されている。本発明はこれらの美容成分の組み合わせに関するものである。
【０００４】
ローヤルゼリーはミツバチの咽頭腺からの分泌物で、幼虫のころから女王蜂に与えられる物質であり、多くのビタミン類、ミネラル、アミノ酸等様々な栄養素を含んでおり、健康食品の滋養成分として広く用いられている。また、肌荒れ、ニキビ、美白、シワ、タルミ等の美容効果を期待して、化粧品、医薬部外品等にも利用されており、特許文献１や特許文献２にあるように経口投与による美肌効果も示されている。
【０００５】
イソフラボンは３−フェニルクロモン及びその誘導体であり、大豆等のマメ科の植物に多く含まれ、女性ホルモンであるエストロゲン様の作用を持つ物質である。イソフラボンも骨粗鬆症や更年期障害の改善、美容効果を有する成分として広く知られており、例えば特許文献３、特許文献４に記載されているように美容食品としても用いられている。
【０００６】
コラーゲンは真皮、靭帯、軟骨等を構成するタンパク質のひとつで、これらの架橋形成等の修飾や変性が、皮膚の弾力性低下、シワ形成といった皮膚の老化症状の一因と考えられている。それゆえコラーゲンを新しく補うための美容食品が数多く市販されている。
【０００７】
また、上記成分を組み合わせた経口組成物についても特許文献３、特許文献５に示されるように美容効果を持つものとして報告されている。
【０００８】
しかしこれらローヤルゼリー、イソフラボン、コラーゲンそれぞれ、もしくは２種類の組み合わせによる美容・美肌用食品が数多く報告されているが、いずれも皮膚の柔軟性や皮膚のキメの改善に対して十分な効果は得られていない。
【特許文献１】特開２００４−０１８４４６号公報
【特許文献２】特開２００６−８５９７号公報
【特許文献３】特開２００２−３０６１２９号公報
【特許文献４】特開平１１−２６９０６６号公報
【特許文献５】特開２００１−２８８０７３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
そこで本発明者らは皮膚の柔軟性を向上させ、皮膚キメを整える優れた美肌効果を有する食品を得ることを目的として鋭意検討した。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
本発明者らはローヤルゼリー、イソフラボン、及びコラーゲンの３種を含有することを特徴とする経口組成物に、それぞれの単独での使用、またはそのうち２つの組み合わせよりも大幅な美肌効果があることを見出した。すなわち、上記の課題を達成する本発明は、ローヤルゼリー、イソフラボン、及びコラーゲンを含有することを特徴とする経口組成物である。
【発明の効果】
【００１１】
本発明は、皮膚の柔軟性、皮膚のキメの改善といった美肌効果を得られることが可能な美肌用経口組成物を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１２】
本発明に用いるローヤルゼリーは、メスのミツバチが分泌するゼリー状物質であり、女王蜂が主な餌として食していることが知られている。ミツバチの女王蜂は年間数十万個の卵を産卵し、かつ働き蜂の十倍近くも長生きする。このことからローヤルゼリーは不老長寿の薬といわれ、強精、強壮、老化防止、若返りの効果がある健康食品として親しまれている。ローヤルゼリーには、花粉に多く含まれているタンパク質やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれている。本発明に用いられるローヤルゼリーに関しては特に限定はなく、一般に流通しているものを使用することができる。
【００１３】
本発明で用いるイソフラボンはイソフラボン骨格を持つ化合物であり、例えばダイゼイン、ゲニステイン等、またこれらがサクシニル化、ヒドロキシル化等の何らかの修飾をされたもの、並びにその類似体及び／又は代謝産物が挙げられ、大豆イソフラボン（イソフラボン含量として３質量％以上）として一般に流通しているものを使用することもできる。
【００１４】
本発明で用いるコラーゲンとしては動物の結合組織の主蛋白質であって、牛、豚等の哺乳動物、鳥類、魚類等の皮膚、骨や真皮層を抽出処理するか、又はこれを加水分解することにより得られる可溶性コラーゲンおよび加水分解コラーゲン、またはこれをさらにサクシニル化等の処理したものが挙げられる。市販されているものとしては、マリンマトリックス（焼津水産化学工業製）、Ｃｒｏｔｅｉｎ  ＣＡＡ  Ｓ．Ｆ．（Ｃｒｏｄａ社製）、プロモイスＷ（成和化成社製）、アテロコラーゲンＳＳ（高研社製）等がある。
【００１５】
本発明の美肌用経口組成物を例えばヒトに適用する場合には、ローヤルゼリーの通常成人（体重５０ｋｇ）における一日摂取量が１０〜５００ｍｇ、好ましくは５０ｍｇ〜４００ｍｇ、特に好ましくは１００〜３００ｍｇとなるように適用する。またイソフラボンの通常成人（体重５０ｋｇ）における一日摂取量が１〜１００ｍｇ、好ましくは５〜８０ｍｇ、特に好ましくは１０〜３０ｍｇとなるように適用する。コラーゲンの通常成人（５０ｋｇ）における一日摂取量が１〜５０００ｍｇ、好ましくは５０〜１０００ｍｇとなるように適用する。
【００１６】
さらに本発明の美肌用経口組成物には、必要に応じて本願発明の効果を損なわない範囲で、コエンザイムＱ１０、ヒアルロン酸、ビタミンＡ、ビオチン、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１２、ビタミンＣ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ビタミンＰ、葉酸、イノシトール、パントテン酸、ナイアシン等のビタミン類、核酸、コンドロイチン硫酸、グルコサミン、グリシン、アラニン、プロリン、アルギニン等のアミノ酸、グルテンペプチド、カゼイン、ラミニン等の栄養成分、カルシウム、リン、硫黄、カリウム、ナトリウム、鉄、亜鉛等のミネラル成分、ローズエキス等の植物抽出物、オリゴ糖、果糖、乳糖、新甘味料等の糖質、不溶性食物繊維、水溶性食物繊維、キチン・キトサン等の食物繊維類、オレイン酸、リノール酸、α−リノレン酸、γ−リノレン酸
、アラギドン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサエン酸、コレステロール等の脂肪酸類、乳酸菌、ビフィズス菌、クエン酸、ポリフェノール類等の各種機能性原料の各種栄養成分を組み合わせて配合することができる。
【００１７】
さらに本発明の美肌用経口組成物には、必要に応じて本願発明の効果を損なわない範囲で、通常用いるところの各種成分を配合することができる。例えば賦型剤、結合剤、増粘剤、乳化剤、着色料、香料、食品添加物、調味料等である。
【００１８】
本発明の美肌用経口組成物は、上記したローヤルゼリー、イソフラボン、及びコラーゲンを必須の成分として配合することによって調製される。経口組成物としては、経口摂取するものであれば具体的な製品、用途、性状等、特に限定されずに用いることができ、液状、ゲル状又は固形状の食品、例えばアルコール飲料、炭酸飲料、果汁入り飲料、コーヒー飲料、茶系飲料、フルーツシロップ等の清涼飲料、スープ、ドレッシング、ゼリー、プリン、ヨーグルト等の乳酸菌飲料および食品、乳飲料および食品、ふりかけ、粉末スープやケーキミックス等の粉末製品、飴、ガムやアイスクリーム等の冷菓等に添加したり、適宜にデキストリン等の賦型剤、香料、色素等とともに丸剤、顆粒、錠剤、またはゼラチン等で被覆してカプセルに成形した健康食品や栄養補助食品等に加工することができる。
【実施例】
【００１９】
以下に実施例を示し、本発明を詳細に説明するが、本発明の技術範囲はこれに限定されるものではない。
（実施例１）
下記処方により常法にて打錠、成型し、美肌用タブレット（１粒平均３００ｍｇ）を調製した。
（単位；質量％）
大豆イソフラボン（イソフラボン含量４０％）        ６．０
コラーゲン（魚由来）                              ８．０
ヒアルロン酸                                      ０．５
ローヤルゼリー                                  １５．０
コエンザイムＱ１０                                ７．０
ビタミンＣ                                        ５．０
バラの花びらエキス末                              １．０
ショ糖脂肪酸エステル                              ３．０
マルチトール                                ｔｏ  １００
（比較例１）
下記処方により常法にて、ソフトカプセル（１粒平均３００ｍｇ）を調製した。
＜内容液＞
（単位；質量％）
コエンザイムＱ１０                              １０．０
ヒアルロン酸                                      １．６７
ビタミンＥ                                        ５．４７
大豆イソフラボン（イソフラボン含量４０％）        ０．６２
コラーゲン（魚由来）                              １．６７
ミツロウ                                          ４．１７
ショ糖脂肪酸エステル                              ４．１７
小麦胚芽油                                  ｔｏ  １００
＜皮膜＞
（単位；質量％）
ゼラチン                                        ７５．０
グリセリン                                  ｔｏ  １００
（試験方法）
健常女性（平均５４．０９（ＳＤ３．１７）歳）４３名を実施例１のサプリ摂取群（１３名）、比較例１のサプリ摂取群（１５名）、プラセボ（何も摂取しない）群（１５名）の３群にわけ、４週間摂取前後の肌測定を実施した。測定は、室温２０℃湿度５０％の恒温恒湿室に入室後室内環境に馴化した後、実施した。測定部位は摂取０週目、４週目とも前腕屈側部の同一部位とした。摂取量はそれぞれのサプリの規定量に順じた。（実施例１のサプリ群は朝晩４粒ずつ、比較例１のサプリ摂取群は１日２粒）
１）皮膚柔軟性
皮膚柔軟性はＣｕｔｏｍｅｔｅｒ（Ｃ＋Ｋ社製）を用い、測定部位の測定を行った。５秒間３００ｍｂａｒの負圧負荷時の皮膚伸長度を柔軟性（ｍｍ）とした。同一部位にて３回測定し、平均値を測定値とした。
２）皮膚表面形態（きめ解析）
皮膚表面形態のレプリカ採取にはＳＩＬＦＬＯ（Ｆｌｅｘｉｃｏ社製）を用いた。重合剤と混練したＳＩＬＦＬＯを測定部位に塗布し、硬化後剥がしたものを解析サンプルとした。解析は、画像解析装置を用いて皮溝深さ（μｍ）、皮溝間隔（μｍ）、を算出した（粧技誌,27,355,1993）。
【００２０】
結果を図１〜３に示す。
【００２１】
図１〜３より明らかな通り、本発明に係る経口組成物を摂取することにより、皮膚柔軟性が増加し、また皮溝深さが増加するとともに、皮溝間隔が小さくなった。
【００２２】
（実施例２）
下記処方により常法にて打錠、成型し、美肌用タブレット（１粒平均２５０ｍｇ）を調製し、朝晩４粒ずつ摂取したところ、良好な美肌効果が得られた。
（単位；質量％）
大豆イソフラボン（イソフラボン含量４０％）            ３．０
ローヤルゼリー                                      １０．０
コラーゲン（魚由来）                                １０．０
コメエキス（セラミド含有）                            １．０
ワイルドヤム（ディオスコレア・ヴィローサ）エキス    １０．０
オリーブ水濃縮物                                      ４．０
ショ糖脂肪酸エステル                                  ５．０
マルチトール                                    ｔｏ  １００
【００２３】
（実施例３）
下記処方により常法にて打錠、成型し、美肌用タブレット（１粒平均２５０ｍｇ）を調製し、朝晩４粒ずつ摂取したところ、良好な美肌効果が得られた。
（単位；質量％）
大豆イソフラボン（イソフラボン含量４０％）            ３．０
ローヤルゼリー                                      １０．０
コラーゲン（魚由来）                                ２５．０
Ｎ−アセチルグルコサミン                            １０．０
グリシン                                              ３．０
プロリン                                              ２．０
アラニン                                              １．０
アルギニン                                            ３．０
ハトムギエキス                                        ０．５
ショ糖脂肪酸エステル                                  ５．０
ビタミンＢ２                                          ０．５
マルチトール                                    ｔｏ  １００
【００２４】
（実施例４）
下記処方により常法にて打錠、成型し、美肌用タブレット（１粒平均２５０ｍｇ）を調製し、朝晩４粒ずつ摂取したところ、良好な美肌効果が得られた。
（単位；質量％）
大豆イソフラボン（イソフラボン含量４０％）            ３．０
ローヤルゼリー                                      １０．０
コラーゲン（魚由来）                                ２５．０
難消化性デキストリン                                  ５．０
キトサン                                              １．０
ビートファイバー                                      １．０
鮭白子抽出物（ＤＮＡ含有）                            ０．１
バリン                                                ０．２
ロイシン                                              ０．２
イソロイシン                                          ０．２
アスタキサンチン                                      ０．１
ヒアルロン酸                                          ０．１
コエンザイムＱ１０                                    ０．１
α−リポ酸                                            ０．１
イノシトール                                          ０．６
日本酒濃縮物（α−エチルグルコシド含有）              ０．１
夜来香エキス                                          ０．１
ウコンエキス                                          ０．１
Ｌ−カルニチン                                        ０．１
シスチン                                              ０．１
カモミールエキス                                      ０．１
ギムネマエキス                                        ０．１
クランベリーエキス                                    ０．１
β−クリプトキサンチン                                ０．１
酵母エキス                                            ０．１
コレウスフォルスコリ末                                ０．１
コンドロイチン                                        ０．１
サジーエキス                                          ０．１
サフランエキス                                        ０．１
サンザシエキス                                        ０．１
ショウガエキス                                        ０．１
田七人参エキス                                        ０．１
高麗人参エキス                                        ０．１
テアニン                                              ０．１
甜菜エキス                                            ０．２
燕の巣エキス                                          ０．１
冬虫夏草エキス                                        ０．１
乳酸菌発酵液                                          ０．１
ハイビスカスエキス                                    ０．１
バナバエキス                                          ０．１
ビタミンプレミックス（＊１）                          １．０
マルチミネラル                                        １．０
フェンネルシードエキス                                ０．１
フラックスシードエキス                                ０．１
ペパーミントエキス                                    ０．１
ビオチン                                              ０．１
ヒハツエキス                                          ０．１
フコイダン                                            ０．１
ブドウ種子エキス                                      ０．１
ブルーベリーエキス                                    ０．１
ヘスペリジン                                          ０．１
β−カロテン                                          ０．１
ライチ種子エキス                                      ０．１
ラズベリーケトン                                      ０．１
リコピン                                              ０．１
ルイボスティーエキス                                  ０．１
ルテイン                                              ０．１
レモングラスエキス                                    ０．１
ローズヒップエキス                                    ０．１
ローズレッドペダルエキス                              ０．１
プロポリス                                            ０．１
マルチトール                                    ｔｏ  １００
＊１：ビタミンＡ、ビタミンＤ３、ビタミンＥ、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ナイアシン、ビタミンＢ６、葉酸、ビタミンＢ１２、パントテン酸、ビタミンＣ含有
【図面の簡単な説明】
【００２５】
【図１】一ヶ月摂取後の皮溝の深さの比較結果
【図２】一ヶ月摂取後の皮溝間隔の比較結果
【図３】一ヶ月摂取後の皮膚の柔軟性の比較結果
【図１】
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【図２】
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【図３】
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