(57)【要約】【課題】乾燥食材計量分割装置における回転升、撹拌機構それぞれに適正な回転スピードを得るようにすることで、食材を正確に供給できるようにする。【解決手段】食材ホッパー１ａ、１ｂ内の上下位置に撹拌機構３と回転升４それぞれを駆動軸５を介して回転可能に配置し、前記駆動軸５に設けた係合部２７と、該係合部２７に係合して前記駆動軸５を回転する駆動部１０とを備える。また、駆動部１０は、復帰バネ１６を介して上下往復動可能となるよう前記駆動軸５に隣接して配置し且つ長手方向に沿ってラック１７を付設して成る手押しレバー１２と、前記駆動軸５にフリー回転可能に取り付け且つ前記手押しレバー１２のラック１７に噛合配置して成る駆動ピニオンギア２５と、該駆動ピニオンギア２５の一側面に備え、前記駆動軸５の係合部２７に係合して当該駆動軸５を回転可能とする駆動爪２８とから成る。【選択図】図４
2008122115.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
食材ホッパー内の上下位置に撹拌機構と回転升それぞれを駆動軸を介して回転可能に配置させて成る乾燥食材計量分割装置であって、前記駆動軸に設けた係合部と、該係合部に係合して前記駆動軸を回転させる駆動部とを備えたことを特徴とする乾燥食材計量分割装置。
【請求項２】
駆動部は、復帰バネを介して上下往復動可能となるよう前記駆動軸に隣接して配置され且つ長手方向に沿ってラックを付設して成る手押しレバーと、前記駆動軸にフリー回転可能に取り付けられ且つ前記手押しレバーのラックに噛合配置されて成る駆動ピニオンギアと、該駆動ピニオンギアの一側面に備えられ、前記駆動軸の係合部に係合されて当該駆動軸を回転可能とする駆動爪とから成る請求項１記載の乾燥食材計量分割装置。
【請求項３】
前記係合部は、駆動ピニオンギアの駆動爪を係合するよう駆動軸に貫設されたピンによって形成されている請求項１または３記載の乾燥食材計量分割装置。
【請求項４】
駆動軸の端部には、当該駆動軸を１８０°正逆回転位置で停止可能となるように規制させる位置決めプレートを備えた請求項１乃至３のいずれかに記載の乾燥食材計量分割装置。
【請求項５】
位置決めプレートは、内側外周面に１８０°間隔で止め穴が設けられ、不動の支持プレートに設けた前方にバネ付勢されて成るプランジャー先端の突球が止め穴に係合することで位置決めプレート（駆動軸）が固定されるものとした請求項４記載の乾燥食材計量分割装置。
【請求項６】
前記係合部は、駆動軸の所定回転ピッチ毎に前記駆動部との係合を解除して定位置に復帰させる自動跳ね上げ式ラチェット機構を備えた請求項１記載の乾燥食材計量分割装置。
【請求項７】
駆動部は、駆動軸一端にフリー回転可能に枢着された駆動ギアと、該駆動ギアに噛合するレバーギアを備え且つ復帰バネを介して往復揺動可能とした手押しレバーとから成る請求項６記載の乾燥食材計量分割装置。
【請求項８】
自動跳ね上げ式ラチェット機構は、駆動軸上を遊動する駆動クランクと、該駆動クランクの一端に第１駆動リンクおよび第２駆動リンクを介して連繋され、駆動軸と一体となった駆動板の複数のストッパー溝に係合可能とした駆動ローラと、手押しレバーの手押し動作で回転する駆動ギアに一体となった駆動テコとを備え、手押しレバーの手押し動作による駆動テコの揺動作用を介して、駆動板の複数のストッパー溝のいずれか一つに係合され、当該駆動ローラによって駆動ギアの動力を駆動板に伝達可能として成る請求項６または７記載の乾燥食材計量分割装置。
【請求項９】
前記係合部は、駆動軸の駆動板のストッパー溝に係合されて当該駆動軸を回転駆動可能とする駆動ローラによって形成されている請求項６または８記載の乾燥食材計量分割装置。
【請求項１０】
前記食材ホッパーを複数個並列に備えて成る請求項１乃至９のいずれかに記載の乾燥食材計量分割装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、フリーズドライ法により乾燥して成る例えばスープ、味噌汁等の汁物等の食材を容量計量により分割供給するための乾燥食材計量分割装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、乾燥食材計量分割装置は、フリーズドライ法により乾燥して成る食材を回転升による容量計量によって分割供給する。このとき、食材ホッパー内に撹拌機構を入れて、これを天地返しすることで、大きさの不揃いな食材を略一定の比率でもって安定に供給する必要がある。
【０００３】
このような場合、従来では、食材ホッパー内の上下位置に撹拌機構と回転升それぞれを駆動軸を介して回転可能に配置させ、且つ該駆動軸近傍に上下動可能な手押しレバーを配置させると共に、駆動軸に固定した駆動ピニオンギアを、手押しレバーの長手方向に沿って形成されたラックを噛み合わせ、手押しレバーを介してのラックの上下動によって、駆動ピニオンギアを介して駆動軸を１８０°正逆方向に直接回転させるように構成することができる。
【特許文献１】特になし
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、従来においては、これら回転升、撹拌機構それぞれの駆動軸を、手押しレバーによりラック、駆動ピニオンギアを介して１８０°正逆方向に直接回転させるように構成されるため、回転升、撹拌機構それぞれが不正な回転スピードとなり、したがって食材の正確な供給が不可能となってしまうという問題点を有していた。
【０００５】
そこで、本発明は、叙上のような従来存した諸事情に鑑み創出されたもので、乾燥食材計量分割装置における回転升、撹拌機構それぞれに適正な回転スピードが得られるようにすることで、食材の正確な供給が可能となる乾燥食材計量分割装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上述した課題を解決するため、本発明にあっては、食材ホッパー内の上下位置に撹拌機構と回転升それぞれを駆動軸を介して回転可能に配置させて成る乾燥食材計量分割装置であって、前記駆動軸に設けた係合部と、該係合部に係合して前記駆動軸を回転させる駆動部とを備えたことを特徴とする。
【０００７】
駆動部は、復帰バネを介して上下往復動可能となるよう前記駆動軸に隣接して配置され且つ長手方向に沿ってラックを付設して成る手押しレバーと、前記駆動軸にフリー回転可能に取り付けられ且つ前記手押しレバーのラックに噛合配置されて成る駆動ピニオンギアと、該駆動ピニオンギアの一側面に備えられ、前記駆動軸の係合部に係合されて当該駆動軸を回転可能とする駆動爪とから成る。
【０００８】
前記係合部は、駆動ピニオンギアの駆動爪を係合するよう駆動軸に貫設されたピンによって形成されている。
【０００９】
駆動軸の端部には、当該駆動軸を１８０°正逆回転位置で停止可能となるように規制させる位置決めプレートを備えた。
【００１０】
位置決めプレートは、内側外周面に１８０°間隔で止め穴が設けられ、不動の支持プレートに設けた前方にバネ付勢されて成るプランジャー先端の突球が止め穴に係合することで位置決めプレート（駆動軸）が固定されるものとした。
【００１１】
前記係合部は、駆動軸の所定回転ピッチ毎に前記駆動部との係合を解除して定位置に復帰させる自動跳ね上げ式ラチェット機構を備えたものとする。
【００１２】
駆動部は、駆動軸一端にフリー回転可能に枢着された駆動ギアと、該駆動ギアに噛合するレバーギアを備え且つ復帰バネを介して往復揺動可能とした手押しレバーとから成る。
【００１３】
自動跳ね上げ式ラチェット機構は、駆動軸上を遊動する駆動クランクと、該駆動クランクの一端に第１駆動リンクおよび第２駆動リンクを介して連繋され、駆動軸と一体となった駆動板の複数のストッパー溝に係合可能とした駆動ローラと、手押しレバーの手押し動作で回転する駆動ギアに一体となった駆動テコとを備え、手押しレバーの手押し動作による駆動テコの揺動作用を介して、駆動板の複数のストッパー溝のいずれか一つに係合され、当該駆動ローラによって駆動ギアの動力を駆動板に伝達可能として成る。
【００１４】
前記係合部は、駆動軸の駆動板のストッパー溝に係合されて当該駆動軸を回転駆動可能とする駆動ローラによって形成されている。
【００１５】
前記食材ホッパーを複数個並列に備えて成るものとする。
【発明の効果】
【００１６】
本発明によれば、乾燥食材計量分割装置における回転升、撹拌機構それぞれに適正な回転スピードが得られるようにすることで、食材の正確な供給が可能となる。
【００１７】
すなわち、本発明は、駆動軸に設けた係合部と、該係合部に係合して前記駆動軸を回転させる駆動部とを備え、しかも駆動軸の端部には、当該駆動軸を１８０°正逆回転位置で停止可能となるように規制させる位置決めプレートを備えたので、回転升、撹拌機構それぞれに適正な回転スピードが得られて正確な食材供給が可能となると共に、回転升の穴が下方に位置した食材供給の状態では、回転升の上方の穴に食材が供給されるという所謂片送り状態が適確に得られるものとなる。また、食材ホッパー内に配された撹拌機構により、これを天地返しすることで、大きさの不揃いな食材を略一定の比率でもって安定に供給することができる。しかも、この撹拌機構は食材ホッパー内での食材の詰まりを未然に防止することができる。
【００１８】
さらに具体的な構成としては、駆動部は、復帰バネを介して上下往復動可能となるよう前記駆動軸に隣接して配置され且つ長手方向に沿ってラックを付設して成る手押しレバーと、前記駆動軸にフリー回転可能に取り付けられ且つ前記手押しレバーのラックに噛合配置されて成る駆動ピニオンギアと、該駆動ピニオンギアの一側面に備えられ、前記駆動軸の係合部に係合されて当該駆動軸を回転可能とする駆動爪とから成るので、回転升、撹拌機構それぞれに適正な回転スピードが得られるための機構が簡易で且つ低コストに作製することができる。
【００１９】
前記係合部は、駆動ピニオンギアの駆動爪を係合するよう駆動軸に貫設されたピンによって形成されているので、ピンは駆動爪によって一点で押圧操作されるものとなり、したがって回転升、撹拌機構それぞれの回転駆動時における駆動爪とピン間の接触摩擦が低減される。
【００２０】
さらに、位置決めプレートは、内側外周面に１８０°間隔で止め穴が設けられ、不動の支持プレートに設けた前方にバネ付勢されて成るプランジャー先端の突球が止め穴に係合することで位置決めプレート（駆動軸）が固定されるものとしたので、位置決めプレートの止め穴にプランジャーの突球が係合した際には、カチッと音がすることで位置決めプレート（駆動軸）が所定位置に係合したことが容易に確認できる。
【００２１】
また、前記係合部は、駆動軸の所定回転ピッチ毎に前記駆動部との係合を解除して定位置に復帰させる自動跳ね上げ式ラチェット機構を備えたので、回転升、撹拌機構それぞれに適正な回転スピードが得られて正確な乾燥食材の供給が可能となると共に、回転升の穴が下方に位置した乾燥食材供給の状態では、回転升の上方の穴に乾燥食材が供給されるという所謂片送り状態が適確に得られるものとなる。また、食材ホッパー内に配された撹拌機構により、これを天地返しすることで、大きさの不揃いな乾燥食材を略一定の比率でもって安定に供給することができる。しかも、この撹拌機構は食材ホッパー内での乾燥食材の詰まりを未然に防止することができる。
【００２２】
さらに具体的な構成としては、駆動部は、駆動軸一端にフリー回転可能に枢着された駆動ギアと、該駆動ギアに噛合するレバーギアを備え且つ復帰バネを介して往復揺動可能とした手押しレバーとから成るので、回転升、撹拌機構それぞれに適正な回転スピードが得られるための機構が簡易で且つ低コストに作製することができる。
【００２３】
また、自動跳ね上げ式ラチェット機構は、駆動軸上を遊動する駆動クランクと、該駆動クランクの一端に第１駆動リンクおよび第２駆動リンクを介して連繋され、駆動軸と一体となった駆動板の複数のストッパー溝に係合可能とした駆動ローラと、手押しレバーの手押し動作で回転する駆動ギアに一体となった駆動テコとを備え、手押しレバーの手押し動作による駆動テコの揺動作用を介して、駆動板の複数のストッパー溝のいずれか一つに係合され、当該駆動ローラによって駆動ギアの動力を駆動板に伝達可能として成るので、駆動軸を介しての回転升、撹拌機構それぞれの所定角度回転動作が確実に得られ、しかも、回転動作中に駆動ローラとストッパー溝との間にカチカチという音響が発せずに静かに駆動させることができる。
【００２４】
前記係合部は、駆動軸の駆動板のストッパー溝に係合されて当該駆動軸を回転駆動可能とする駆動ローラによって形成されているので、駆動ローラは駆動板のストッパー溝によって一点で押圧操作させるものとなり、したがって回転升、撹拌機構それぞれの回転駆動時における駆動ローラとストッパー溝間の接触摩擦が低減される。
【００２５】
前記食材ホッパーを複数個並列に備えて成るので、例えば乾燥されたスープや味噌汁等の汁物による複数種類の食材を同時に計量分割して供給することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００２６】
以下、図面を参照して本発明を実施するための最良の一形態を説明する。
本発明に係る乾燥食材計量分割装置は、図１に示すように、下部側が次第に先細となった開口部２を備えた矩形箱状の食材ホッパー１ａ、１ｂ内の略中央位置に、略Ｌ字鈎状のアームの端部同士を互いに逆向きにして連結して成る二枚羽根構造の撹拌機構３が駆動軸５を介して回転可能に配置させてある。
【００２７】
また、食材ホッパー１ａ、１ｂ内の開口部２通路側には、周面の１８０°対称位置に有底の穴を設けて成る円柱状の回転升４が駆動軸５を介して回転可能に配置させてある。この回転升４は、後述する駆動部１０の操作、または後述する自動跳ね上げ式ラチェット機構Ｐの動作により、一方の穴が下方に位置した食材供給の状態で上方の穴に乾燥食材が供給されるという所謂片送り動作が得られるようにしている。
【００２８】
図２に示すように、食材ホッパー１ａ、１ｂは、駆動部１０を形成するケーシング１１の一側面において、回転升４、撹拌機構３それぞれと共に２連にして前後部に並設され、左右一対の連結用ネジ１ｃを介して互いに連結されるようにしており、例えば一方の食材ホッパー１ａには乾燥したワカメが供給され、他方の食材ホッパー１ｂには乾燥したネギが供給され、それぞれの開口部２を介して、下方の受け皿６に所定計量分のこれら乾燥食材が供給される。
【００２９】
尚、本形態においては、２連式の食材ホッパー１ａ、１ｂを備えているが、これに限らず、１連式であっても３連式または４連式等であっても良い。例えば、ケーシング１１内の駆動部１０に対して３連式以上の食材ホッパー１ａ、１ｂ…をケーシング１１外面に連設する場合には、駆動軸５自体を長尺なものに交換できるように、当該駆動軸５の中間部分をネジ込み式の連結構造とする。また、回転升４、撹拌機構３それぞれは、駆動軸５に対して着脱可能となるようにする。
【００３０】
駆動部１０は、上下位置にある撹拌機構３と回転升４とを、それぞれの駆動軸５を介して同時に回転させるもので、前記駆動軸５には、例えばピンを軸方向に直角（直径方向）に貫設して成る係合部２７を備え、該係合部２７に駆動部１０の後述する係合爪２８を係合させて前記駆動軸５を回転させるものである。
【００３１】
すなわち、駆動部１０は、図３および図４に示すように、上端にツマミ１２ａを有する棒状の手押しレバー１２をケーシング１１上面から内部に挿入配置させ、ケーシング１１内で起立したコ字枠状のガイドレール１３上下両側に一対となって横架させたガイドピン１４が、手押しレバー１２のラック１７側の長手方向に沿って穿設されたガイド長孔１５に遊嵌されることで、手押しレバー１２を介してラック１７自体を上下方向にスライド移動可能にしてある。そして、ケーシング１１内上面と、手押しレバー１２の略中間との間に復帰バネ１６が懸架され、該復帰バネ１６を介して手押しレバー１２自体が上下方向に往復動できる状態となっている。また、手押しレバー１２下部側の長手方向に沿っては、長尺帯板状のラック１７が付設され、手押しレバー１２に隣接して配された撹拌機構３および回転升４に対応する上下の駆動ピニオンギア２５それぞれに噛合させてある。さらに、手押しレバー１２のラック１７上端側には、上部ストッパー１８が設けられ、ケーシング１１内のガイドレール１３下端側には、下部ストッパー１９が設けられている。
【００３２】
また、駆動軸５は、図４乃至図６に示すように、ケーシング１１内に設けられた支持プレート２０によって軸受された状態となって回転可能とされており、撹拌部材３または回転升４は、駆動軸５の一端側に固定されて該駆動軸５の回転により一体回転する。一方、駆動軸５の他端側には、当該駆動軸５を１８０°正逆回転位置で停止可能となるように規制させるための円板状の位置決めプレート２１をビス止め等によって固定してある。
【００３３】
この位置決めプレート２１は、図４に示すように、これの内側外周面に１８０°間隔で止め穴２２ａ、２２ｂが設けられ、不動である支持プレート２０に設けられ、前方にバネ付勢されて成るプランジャー２３の先端の突球２４が止め穴２２ａ、２２ｂに係合することで位置決めプレート２１すなわち駆動軸５の回転が一時的に阻止される。
【００３４】
そして、位置決めプレート２１または駆動軸５を、後述するピン状の係合部２７と駆動爪２８との係合によって強制的に回転させることにより、バネ付勢力に抗して止め穴２２ａ、２２ｂ内に突球２４が押し込まれ、これによって位置決めプレート２１の回転が許容される。このとき位置決めプレート２１の１８０°間隔の止め穴２２ａ、２２ｂの両係合位置は、手押しレバー１２の上部ストッパー１８と下部ストッパー１９との間の移動ストロークに略対応している。
【００３５】
また、駆動軸５には、駆動ピニオンギア２５がフリー回転可能に取り付けられ且つ前記手押しレバー１２のラック１７に噛合配置されている。この駆動ピニオンギア２５の一側面には駆動爪ベース２６がボルト等で固定され、該駆動爪ベース２６には、略Ｌ字片状の駆動爪２８がボルトによって固定されている。そして、駆動軸５の係合部２７としてのピンに駆動爪２８が係合して当該駆動軸５を回転可能とするものである。
【００３６】
このとき、図５に示すように、駆動爪２８のＬ字折曲部分は途中で欠落して段差部２９が形成され、さらに駆動爪２８の一端と駆動爪ベース２６とに架けて駆動爪戻しバネ３０が取り付けられている。
【００３７】
こうすることで、駆動ピニオンギア２５は、手押しレバー１２の押し込み操作によって、当該駆動ピニオンギア２５が正方向に回転し、駆動爪２８がこれと一体となって回転し、この駆動爪２８の回転によって、当該駆動爪２８の段差部２９に係合している係合部２７（ピン）が押されて駆動軸５が回転する（図７（ａ）および図７（ｂ）参照）。
【００３８】
そして、手押しレバー１２が復帰バネ１６によってラック１７と一体となって上昇復帰する際には、駆動ピニオンギア２５が逆方向に回転し、このとき駆動軸５の係合部２７（ピン）に対し駆動爪２８が逃げる（乗り越える）状態となる（図７（ｃ）参照）。
【００３９】
また、手押しレバー１２のラック２７が上部ストッパー１８によって係止された際には、駆動爪戻しバネ３０の引っ張り力によって駆動爪２８が係合部２７（ピン）を乗り越えて前記した段差部２９に係合部２７（ピン）が再び係合される（図７（ｄ）参照）。
【００４０】
次に、以上のように構成された最良の形態についての使用、動作の一例について説明する。
【００４１】
先ず、一方の食材ホッパー１ａに、乾燥したワカメが供給され、他方の食材ホッパー１ｂに、乾燥したネギが供給される。また、それぞれの開口部２下方には、所定計量分の食材が供給される受け皿６を配置しておく（図２参照）。
【００４２】
そして、手押しレバー１２を下方に押し込む。このとき、図７（ａ）に示すように、手押しレバー１２と共にラック１７が下降されて駆動ピニオンギア２５が正方向に回転し、同時に駆動爪２８が一体となって回転する。そして、この駆動爪２８の段差部２９に係合している係合部２７（ピン）が押されて駆動軸５が回転し、撹拌機構３と回転升４とがそれぞれの駆動軸５を介して同時に回転される。
【００４３】
これにより、食材は撹拌機構３によって撹拌されながら回転升４の上方の穴に供給され、回転升４の同時回転により上方の穴が下方側に反転して開口部２から受け皿６内に食材が供給される。この状態では、回転升４の上方に向けられた穴内に食材が同時に供給される。
【００４４】
また、図７（ｂ）に示すように、手押しレバー１２がラック１７と一体となって下部ストッパー１９に係止された際には、位置決めプレート２１の止め穴２２ａ、２２ｂにプランジャー２３の突球２４が係合し、駆動軸５が１８０°正回転位置で停止される。
【００４５】
そして、図７（ｃ）に示すように、手押しレバー１２が復帰バネ１６によってラック１７と一体となって上昇復帰する際には、駆動ピニオンギア２５が逆方向に回転し、このとき停止されている駆動軸５の係合部２７（ピン）に対し駆動爪２８が逃げる（乗り越える）状態となる。
【００４６】
また、図７（ｄ）に示すように、手押しレバー１２のラック２７が上部ストッパー１８によって係止された際には、駆動爪戻しバネ３０の引っ張り力によって駆動爪２８が係合部２７（ピン）を乗り越え、前記した段差部２９に係合部２７（ピン）が再び係合されて初期の復帰した状態となる。
【００４７】
次に、本発明の他の実施の形態として、自動跳ね上げ式ラチェット機構Ｐを備えた乾燥食材計量分割装置について説明する。
【００４８】
駆動部１０は、図８乃至図１１に示すように、ケーシング１１背面側に配した往復揺動可能な上端にツマミ１２ａを有する棒状の手押しレバー１２一端の回転軸１２ｂ中央にレバーギア３３が固着され、駆動軸５の一端にフリー回転可能に枢着された駆動ギア３４に噛合されている。
【００４９】
このレバーギア３３の平側面には、上端がケーシング１１内上側の不動部に固定された復帰バネ３５の下端側が固着されており、往復揺動可能とした手押しレバー１２の手押し操作解除の状態では当該手押しレバー１２を上方側に回動復帰できるようにしてある。尚、手押しレバー１２の回転軸１２ｂ側には、当該手押しレバー１２の揺動範囲外の回転を阻止できるようネジ突起によるストッパー１２ｃを備えている。
【００５０】
自動跳ね上げ式ラチェット機構Ｐのより具体的な構成としては、図１０乃至図１２に示すように、内側に駆動軸５を挿通可能とした孔部を有する平板状の駆動テコ３６が駆動ギア３４の平側面に２本のネジで固定される。この駆動テコ３６の一端角部は、Ｌ字溝状に切欠されて内側一辺を戻し側エッジ３６ａとし、内側他辺を送り側エッジ３６ｂとしている。
【００５１】
また、駆動軸５の一端側には駆動板３７がカラー３８を介してネジ止め固定される。また、このカラー３８を介して駆動軸５前方側には撹拌機構３連繋用のギア３９が軸着されており、撹拌機構３の駆動ギア３ａに伝達ギア３ｂを介して噛合されている。駆動板３７は、図１０、図１３または図１５に示すように、風車状に湾曲して突出した４つの羽根相互間に円弧凹状のストッパー溝３７ａを備え、全体が平面から見て略卍形に形成されている。
【００５２】
さらに、駆動軸５の一端は、装着されている駆動板３７の背面に相対向するように矩形ブロック状の駆動クランク４０の孔部に挿入されると同時に前記駆動テコ３６の孔部および駆動ギア３４に遊動可能に挿通した状態にしてから反対側で任意の抜け止め部材によって固定される。この駆動クランク４０の一端角部には、平行な係合ピン４０ａが固着されており、前記駆動テコ３６の角部に形成されたＬ溝状の一側である戻し側エッジ３６ａ、他側である送り側エッジ３６ｂのいずれかに係合可能としてある。
【００５３】
また、駆動テコ３６の他端には、長円板形状の第２駆動リンク４１の一端がボルト、スペーサ、ブッシュ等を介して回動可能に枢着され、第２駆動リンク４１の他端は、三角板形状の第１駆動リンク４２の中央頂点部分をボルト、スペーサ、ブッシュ等を介して回動可能に枢着させてある。この第１駆動リンク４２の一端角部は、駆動クランク４０の一端角部にボルト、スペーサ、ブッシュ等を介して回動可能に枢着させてある。また、第１駆動リンク４２の他端角部は、係合部としての駆動ローラ４３がボルト、スペーサ等を介して回動可能に枢着させてある。この駆動ローラ４３は、前記駆動板３７の４つのストッパー溝３７ａのいずれか一つに係合される。
【００５４】
こうすることで、駆動軸５上を遊動する駆動クランク４０の一端に第１駆動リンク４２および第２駆動リンク４１を介して連繋された駆動ローラ４３が、手押しレバー１２の手押し動作で回転する駆動ギア３４による駆動テコ３６の揺動作用を介して、駆動板３７の４つのストッパー溝３７ａのいずれか一つに係合され、当該駆動ローラ４３によって駆動ギア３４の動力を駆動板３７に伝達する（図１６（ａ）および図１６（ｅ）参照）。
【００５５】
また、駆動ギア３４は、復帰バネ３５により逆転された際には、駆動ローラ４３は駆動板３７のストッパー溝３７ａから外れて、駆動テコ３６の揺動作用を介して駆動クランク４０、第１駆動リンク４２および第２駆動リンク４１、駆動ローラ４３を元の定位置まで戻す（図１６（ｆ）および図１６（ｉ）参照）。このとき駆動ローラ４３の駆動板３７のストッパー溝３７ａへの係合位置は、手押しレバー１２の上下部ストッパー１２ｃ間の移動ストロークに略対応している。
【００５６】
次に、以上のように構成された最良の形態についての使用、動作の一例について説明する。
【００５７】
先ず、一方の食材ホッパー１ａに、乾燥したワカメが供給され、他方の食材ホッパー１ｂに、乾燥したネギが供給される。また、それぞれの開口部２下方には、所定計量分の食材が供給される受け皿６を配置しておく（図２参照）。
【００５８】
そして、手押しレバー１２を下方に押し込む。このとき、図１４および図１５に示すように、手押しレバー１２と共にレバーギア３３が回転し、駆動軸５の一端にフリー回転可能に枢着されている駆動ギア３４が回転する。
【００５９】
このとき、駆動ローラ４３は、図１６（ａ）に示す定位置から、図１６（ｂ）に示す駆動板３７の２２．４度空回転位置で駆動板３７のストッパー溝３７ａ内に係合される。すなわち、駆動ローラ４３がストッパー溝３７ａから逃げている状態では、係合ピン４０ａが駆動テコ３６の戻し側エッジ３６ａに係合している状態となっている。
【００６０】
そして、駆動ギア３４を介して駆動テコ３６にて第２駆動リンク４１で第１駆動リンク４２を下げて駆動ローラ４３を駆動板３７のストッパー溝３７ａに係合させる。これと同時に、駆動クランク４０の係合ピン４０ａが駆動テコ３６の送り側エッジ３６ｂに係合する。
【００６１】
こうして、当該駆動ローラ４３によって駆動ギア３４の動力を駆動板３７に伝達するものとなって駆動軸５が、図１６（ｃ）に示す３０度回転位置、図１６（ｄ）に示す６０度回転位置より、図１６（ｅ）に示す乾燥食品排出位置である９０度回転位置、すなわち手押しレバー１２がストッパー１２ｃで停止される位置まで回転する。
【００６２】
一方、手押しレバー１２が復帰バネ３５によって元位置に復帰されると、図１６（ｆ）に示すように、２２．４度だけ駆動ギア３４は逆転して駆動ローラ４３が駆動板３７のストッパー溝３７ａから離脱し、駆動テコ３６により駆動クランク４０、第２駆動リンク４１、第１駆動リンク４２、駆動ローラ４３それぞれを図１６（ｇ）に示す３０度戻り回転位置、図１６（ｈ）に示す６０度戻り回転位置、図１６（ｉ）に示す９０度戻り回転位置（定位置停止）まで戻す。このとき、駆動板３７は送られた位置で停止されたままの状態を維持しており、また駆動クランク４０の係合ピン４０ａは駆動テコ３６の戻し側エッジ３６ａに係合している。
【００６３】
このように撹拌機構３と回転升４とがそれぞれの駆動軸５を介して同時に回転されることにより、食材は撹拌機構３によって撹拌されながら回転升４の上方の穴に供給され、回転升４の同時回転により上方の穴が下方側に反転して開口部２から受け皿６内に食材が供給される。この状態では、回転升４の上方に向けられた穴内に食材が同時に供給される
【図面の簡単な説明】
【００６４】
【図１】本発明を実施するための最良の形態における乾燥食材計量分割装置の一例を示す正面図である。
【図２】同じく乾燥食材計量分割装置の右側面図である。
【図３】図２中、Ｘ−Ｘ断面図である。
【図４】同じく乾燥食材計量分割装置の駆動部の一部切欠平面図である。
【図５】同じく乾燥食材計量分割装置の駆動部の一部切欠正面図である。
【図６】同じく乾燥食材計量分割装置の駆動部の一部切欠右側面図である。
【図７】乾燥食材計量分割装置の駆動部の動作手順を示すもので、（ａ）は駆動軸のピンを駆動爪で押して当該駆動軸を回転させる状態を示す一部切欠正面図、（ｂ）は位置決めプレートの止め穴にプランジャーの突球が係合して駆動軸の回転を停止させた状態を示す一部切欠正面図、（ｃ）はラックの復帰上昇によって駆動ピニオンギアを元位置に反転させた状態を示す一部切欠正面図、（ｄ）は駆動爪の所定の位置にピンを復帰係合させた状態を示す一部切欠正面図である。
【図８】自動跳ね上げ式ラチェット機構を備えた乾燥食材計量分割装置の一例を示す正面図である。
【図９】同じく乾燥食材計量分割装置の一部を断面で示す右側面図である。
【図１０】自動跳ね上げ式ラチェット機構の具体的な構成の一例を示す分解斜視図である。
【図１１】同じく自動跳ね上げ式ラチェット機構および駆動部の全体構成を示す平面図である。
【図１２】同じく自動跳ね上げ式ラチェット機構および駆動部の全体構成を示す側面図である。
【図１３】同じく自動跳ね上げ式ラチェット機構および駆動部の全体構成を示す正面図である。
【図１４】同じく自動跳ね上げ式ラチェット機構および駆動部の全体構成を示す背面図である。
【図１５】手押しレバーを押し下げて駆動部を作動した状態を示す正面図である。
【図１６】自動跳ね上げ式ラチェット機構の動作手順を示すもので、（ａ）は定位置の正面図、（ｂ）は２２．４空回転位置の正面図、（ｃ）は３０度回転位置の正面図、（ｄ）は６０度回転位置の正面図、（ｅ）は９０度回転位置（乾燥食材排出位置）の正面図、（ｆ）は２２．４度戻り回転位置の正面図、（ｇ）は３０度戻り回転位置の正面図、（ｈ）は６０度戻り回転位置の正面図、（ｉ）は９０度戻り回転位置（定位置停止）の正面図である。
【符号の説明】
【００６５】
Ｐ              自動跳ね上げ式ラチェット機構
１ａ、１ｂ      食材ホッパー
１ｃ            連結用ネジ
２              開口部
３              撹拌機構
４              回転升
５              駆動軸
６              受け皿
１０            駆動部
１１            ケーシング
１２            手押しレバー
１２ａ          ツマミ
１２ｂ          回転軸
１２ｃ          ストッパー
１３            ガイドレール
１４            ガイドピン
１５            ガイド長孔
１６            復帰バネ
１７            ラック
１８            上部ストッパー
１９            下部ストッパー
２０            支持プレート
２１            位置決めプレート
２２ａ、２２ｂ  止め穴
２３            プランジャー
２４            突球
２５            駆動ピニオンギア
２６            駆動爪ベース
２７            係合部（ピン）
２８            駆動爪
２９            段差部
３０            駆動爪戻しバネ
３３            レバーギア
３４            駆動ギア
３５            復帰バネ
３６            駆動テコ
３６ａ          戻し側エッジ
３６ｂ          送り側エッジ
３７            駆動板
３７ａ          ストッパー溝
３８            カラー
３９            ギア
４０            駆動クランク
４０ａ          係合ピン
４１            第２駆動リンク
４２            第１駆動リンク
４３            駆動ローラ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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