(57)【要約】【課題】本発明の目的は、小型ながらも高い使い勝手を有し、またデザイン性を向上させたシステムキッチンを提供することにある。【解決手段】本発明によるシステムキッチン１００は、コンロ１１０とシンク１４０を隣接して配置することにより、小型で小規模住宅においても設置しやすく、かかる小規模住宅の居住者にとって使い勝手が向上することを特徴とする。またコンロ収納庫１２２の取っ手１２４と、シンク収納庫１５２の取っ手１５４が、いずれも略水平方向に略直線の形状を有しており、連続するように配置されているため、デザイン上の統一感をもたらすことが可能となり、美観を向上することを特徴とする。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ワークトップ上にコンロと、シンクと、作業スペースとを備えるシステムキッチンであって、
前記コンロと前記シンクとを隣接して配置したことを特徴とするシステムキッチン。
【請求項２】
前記コンロ下方と、前記シンク下方にはそれぞれ独立して収納庫が配置され、
前記作業スペース下方にはビルトイン機器が備えられていることを特徴とする請求項１記載のシステムキッチン。
【請求項３】
前記コンロおよび前記シンクの下方には、連続した収納庫が設置されていることを特徴とする請求項１記載のシステムキッチン。
【請求項４】
前記コンロ下方に配置されている収納庫に設置されている取っ手と、
前記シンク下方に配置されている収納庫に設置されている取っ手は、いずれも略水平方向に略直線の形状を有しており、互いに連続するように配置されていることを特徴とする請求項１から３いずれかに記載のシステムキッチン。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はシステムキッチンに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、シンクやコンロ、収納などの要素を組み合わせ、ワークトップ（天板）の下にまとめて構成したシステムキッチンが提供され、広く普及している。図３は従来のシステムキッチンの例である。図３に示すシステムキッチン１０のワークトップには、コンロ１２、調理スペース１３、シンク１４、サポートスペース１５が備えられている。
【０００３】
一般な家庭に設置されているシステムキッチン１０において調理を行う場合には、調理する食材をシンク１４にて洗浄する。洗浄を終えた食材は、調理スペース１３上にてカッティングされたり、調味料などと混合されたりした後、コンロ１２にて加熱調理を行う。調理終了後、コンロ１２にて使用された鍋やフライパン等もしくは調理された食材を盛りつけるのに使用された食器はシンク１４にて洗浄される。サポートスペース１５は、調理中の食材や鍋などの調理道具の置き場として、また後付の食器洗浄機の設置場所として利用される。
【０００４】
一方、近年の技術の急速な発展により食器乾燥機や食器洗浄器、オーブンレンジ、冷蔵庫等がビルトイン機器としてシステムキッチンに組み込まれる場合が多くなってきている。
【０００５】
上記のようなシステムキッチンは、建物の設置スペースに応じて、様々な幅や奥行きのものが用意される。しかし寸法の設定には事実上の制約がある。例えばシンク１４の型はある程度共通化されるため、数種類程度は準備されるとしても、特定の幅を有することとなる。またコンロ１２も通常は、キッチンメーカーにとって購入品であるためサイズも共通規格となり、特定の幅を有することとなる。これらのようにワークトップに特定幅の要素が存在することを受けて、ワークトップの下にある収納も概念的に区分けされており、コンロキャビネット、シンクキャビネット、ベースキャビネットなどと呼称され、これらの幅にあわせた収納庫が設置される。調理スペース１３、サポートスペース１５などの作業スペースは比較的自由に幅を設定可能であり、全体の寸法にあわせて設定されたり、収納庫の寸法に依存して設定されたりする。
【０００６】
ところで、ワンルーム型マンションや狭小住宅では、システムキッチンを設置するスペースが極めて限られているため、幅の狭い小型のシステムキッチンに対する需要がある。このような小型のシステムキッチンの例として、特許文献１（特開平５−７６４２３）には、ワークトップの幅がコンロとシンクの幅を足したものとほぼ等しく、作業スペースを有しないシステムキッチンが開示されている。
【特許文献１】特開平５−７６４２３号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
小型のシステムキッチンでは、大型のものに備えられた全ての機能を備えることはできない。それにもかかわらず使い勝手をなるべく落とさないためには、需要に応じて機能を選択する必要がある。一方、このように機能や大きさを絞ることにより、特定の状況にあってはむしろ使い勝手を向上させることも可能であると考えられる。
【０００８】
上記特許文献１はシステムキッチンの必須構成要素をコンロ、シンク、および収納であると割り切り、要素を最小限度に絞り込んだものと捉えることができる。その利点は言うまでもなく小型化であるが、寸法ばかりを追求した結果キッチンが使いにくいものになってしまっては本末転倒である。
【０００９】
また小型とはいえ、近年普及してきたビルトイン機器を望む要請も高い。さらには近年のデザイン志向により、機能と外観の融合を図ることによって、顧客の購買意欲を喚起する付加価値を増すことも考える必要がある。
【００１０】
そこで本発明の目的は、かかる技術的背景に鑑みてなされたものであり、小型ながらも高い使い勝手を有し、またデザイン性を向上させたシステムキッチンを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
上記課題を解決するために、本発明にかかるシステムキッチンの代表的な構成は、コンロと、シンクと、作業スペースを備えるシステムキッチンであって、コンロとシンクとを隣接して配置したことを特徴とする。
【００１２】
すなわち、幅の狭い小型のシステムキッチンにおいて作業する場合、食材を開梱したり包丁などを使った調理を行うスペースを設けるよりも、できる限り大きなコンロとシンクとを確保する方が作業の利便性が高い。このとき作業スペースは小さくなってしまうため、仮にコンロとシンクとの間に作業スペースを設けるとすれば、作業スペースがコンロに近くなりすぎてしまう。これに対し上記のように、コンロとシンクと作業スペースをこの順に並べることにより、作業スペースとコンロとを離して配置することができ、使用者が快適に調理することが可能となる。
【００１３】
また、コンロ下方と、シンク下方とにはそれぞれ独立して収納庫が配置され、作業スペース下方にはビルトイン機器が備えられていることが好ましい。収納庫を独立させて設置することにより、物品の使用目的ごとに収納することができる。換言すれば、調理器具類はコンロ下方に、使用頻度の高い小物類はシンク下方に、食器洗浄器等の機器は作業スペース下方に収納することにより、天面の機能ごとに使用する物品を収納することができ、効率よくシステムキッチンを使用することができる。
【００１４】
また、コンロ下方に設置される収納庫とシンク下方に設置される収納庫が隣接していることから、収納庫同士を任意で連結させることが可能となる。これにより、小型のシステムキッチンであっても、大きな物品が収納できる収納庫を提供することもできる。
【００１５】
特に、コンロはワークトップ下方に機器を埋めるための空間が必要であり、またシンクも同様に槽のための空間が必要であるため、収納庫として使用できる空間の高さが制限される。これに対し作業スペースの下方は、ワークトップの直下までの空間を使用することができる。したがって作業スペースの下方にビルトイン機器を配置することにより、背の高いビルトイン機器を用いることができる。これにより、食器乾燥機や食器洗浄機など、様々なビルトイン機器を選択する幅を広げることができる。
【００１６】
コンロ下方に配置されている収納庫の取っ手と、シンク下方に配置されている収納庫の取っ手は、いずれも略水平方向に略直線の形状を有しており、連続するように配置していることが好ましい。これにより、収納庫の前面の任意の部分に手指を掛けることができる。また、システムキッチンの前面にデザイン上の一体感が生じ、機能と外観の融合を図ったことによる機能美を得ることができ、付加価値としての美観を向上させることができる。
【発明の効果】
【００１７】
以上説明したように本発明にかかるシステムキッチンによれば、小型で小規模住宅においても設置しやすく、かかる小規模住宅の居住者にとって使い勝手がよく、また美観を向上させたシステムキッチンを提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１８】
本発明にかかるシステムキッチンの実施形態について、図を用いて説明する。なお、以下の実施形態に示す寸法、材料、その他具体的な数値などは、発明の理解を容易とするための例示に過ぎず、特に断る場合を除き、本発明を限定するものではない。また本明細書及び図面において、実質的に同一の機能構成を有する構成要素については、同一の符号を付することにより重複説明を省略する。
【００１９】
（第一実施形態）
図１は本実施形態にかかるシステムキッチンの外観斜視図である。システムキッチン１００は、ワンルーム型マンションや狭小住宅のように空間に制限がある場所に設置されることを目的としている。このため通常のキッチンよりも幅が狭く形成されており、効率的に小物や調理器具、洗浄器具、食器等を収納することが必要とされている。そこで以下に説明するような特徴的な構成を有している。
【００２０】
図１に示すように、本実施形態のシステムキッチン１００は、コンロ１１０が設置されているコンロキャビネット１２０と、水栓１３０およびシンク１４０が設置されているシンクキャビネット１５０と、作業スペース１６０が設けられていて食器洗い機等を収容可能なベースキャビネット１７０との３つのキャビネットで構成されている。
【００２１】
そして本実施形態の特徴的な点として、コンロ１１０とシンク１４０とを隣接して配置しており、シンク１４０に対してコンロ１１０とは反対側に作業スペース１６０を設けている。
【００２２】
このように幅の狭い小型のシステムキッチン１００において作業する場合、食材を開梱したり包丁などを使った調理を行う作業スペース１６０を設けるよりも、できる限り大きなコンロ１１０とシンク１４０とを確保する方が作業の利便性が高い。このとき作業スペース１６０は小さくなってしまうため、仮にコンロ１１０とシンク１４０との間に作業スペース１６０を設けるとすれば、作業スペース１６０がコンロに近くなりすぎてしまう。これに対し上記のように、コンロ１１０とシンク１４０と作業スペースをこの順に並べることにより、作業スペース１６０とコンロ１１０とを離して配置することができ、使用者が快適に調理することが可能となる。
【００２３】
またシステムキッチン１００は、コンロ１１０とシンク１４０とが隣接して配置されていることから、作業スペース１６０で準備した食材をシンク１４０で加水または洗浄してからコンロ１１０へ移動するという、作業の流れと作業位置の移動とを一致させることができる。したがってコンロ１１０とシンク１４０の間に作業スペースがある場合よりも、むしろ使い勝手を向上させることができる場合も多い。
【００２４】
システムキッチン１００において、コンロキャビネット１２０にはコンロ収納庫１２２が配置され、シンクキャビネット１５０にはシンク収納庫１５２が配置されている。
【００２５】
コンロ収納庫１２２とシンク収納庫１５２を独立させて設置することにより、物品の使用目的ごとに収納することができる。換言すれば、調理器具類はコンロ１１０下方に、使用頻度の高い小物類はシンク１４０下方に、食器洗浄器等のビルトイン機器１７２は作業スペース１６０下方に収納することにより、天面の機能ごとに使用する物品を収納することができ、効率よくシステムキッチン１００を使用することが可能となり、より使い勝手が向上する。
【００２６】
またベースキャビネット１７０には、ビルトイン機器１７２が備えられている。コンロ１１０またはシンク１４０は、ワークトップ下方にも空間が必要であるため、収納庫として使用できる空間の高さが制限される。これに対し作業スペース１６０の下方は、ワークトップの直下までの空間を使用することができる。
【００２７】
このように作業スペース１６０の下方にビルトイン機器１７２を配置することにより、背の高いビルトイン機器１７２を用いることができる。これにより、食器乾燥機や食器洗浄機など、様々なビルトイン機器を選択する幅を広げることができる。
【００２８】
コンロ収納庫１２２の取っ手１２４と、シンク収納庫１５２の取っ手１５４は、いずれも略水平方向に略直線の形状を有しており、連続するように配置されている。これにより、コンロ収納庫１２２およびシンク収納庫１５２の前面の任意の部分に手指を掛けることができる。また、システムキッチン１００の前面にデザイン上の統一感を生じさせることができ、機能と外観の融合を図ったことによる機能美を得ることができる。これにより、付加価値としての美観を向上させることができ、さらに高級感をまとう事ができる。
【００２９】
ここで、ベースキャビネット１７０に備え付けるビルトイン機器１７２は、上述のように背の高い機器を備え付けることを想定している。このため、ビルトイン機器１７２の前面には取っ手１２４，１５２に相当するものは配置されない。しかし本実施形態にかかるシステムキッチン１００では、コンロキャビネット１２０とシンクキャビネット１５０とが隣接していることから、これらの取っ手１２４、１５４を連続させることができる。すなわち、コンロ１１０とシンク１４０を隣接させたことは、使い勝手を向上させたのみならず、美感を向上させるためにも重要な役割を有している。
【００３０】
上記説明した如く、本実施形態にかかる構成によれば、コンロ１１０とシンク１４０を隣接して配置することにより、小型で小規模住宅においても設置しやすく、かかる小規模住宅の居住者にとって使い勝手が向上する。またコンロ収納庫１２２の取っ手１２４と、シンク収納庫１５２の取っ手１５４とを連続するように配置したことにより、デザイン上の統一感をもたらすことが可能となり、美観を向上させることができる。
【００３１】
（第二実施形態）
本発明にかかるシステムキッチンの第二実施形態について説明する。図２は第二実施形態にかかるシステムキッチン２００外観斜視図であって、上記した第一実施形態と説明が重複する部分については、同一の符号を付して説明する。
【００３２】
上記第一実施形態においては、コンロ収納庫１２２とシンク収納庫１５２は独立して設置されていると説明した。これに対し本実施形態は、隣接したコンロ収納庫１２２とシンク収納庫１５２の内部を連結させた構成について説明する。
【００３３】
図２に示すシステムキッチン２００は、さらなる小型化を目指し、幅の狭いコンロ１１０、および幅の狭いシンク１４０を設けた例である。第一実施形態にかかるシステムキッチン１００の横幅は２０００ｍｍ程度であるが、本実施形態にかかるシステムキッチン２００は横幅を１０００ｍｍ程度としている。この状態においてもコンロキャビネット１２０とシンクキャビネット１５０とで収納庫を独立させると、収納庫が小さくなりすぎて使い勝手が低下するおそれがある。
【００３４】
そこで図２に示すように、コンロ１１０下方の空間とシンク１４０下方の空間を連結させることにより、一体型収納庫１９０を設置している。これにより、さらにシステムキッチンの幅を小型化したとしても、大きな物品が収納できる一体型収納庫１９０を提供することができ、使い勝手の低下を防止することができる。
【００３５】
以上、添付図面を参照しながら本発明の好適な実施形態について説明したが、本発明はかかる例に限定されないことは言うまでもない。当業者であれば、特許請求の範囲に記載された範疇内において、各種の変更例または修正例に想到し得ることは明らかであり、それらについても当然に本発明の技術的範囲に属するものと了解される。
【００３６】
例えば上記実施形態では、ワンルーム型マンションや狭小住宅に設置されるシステムキッチンについての実施例を述べたが、かかる例に限られず、通常の規模の住宅やマンションにおいても、専有面積の小さなシステムキッチンとして利用することができる。このとき室内空間を他の用途に活用することができ、居住者のニーズに幅広く対応することが可能となる。
【産業上の利用可能性】
【００３７】
本発明は、システムキッチンとして利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００３８】
【図１】第一実施形態にかかるシステムキッチンの外観図である。
【図２】第二実施形態にかかるシステムキッチンの外観図である。
【図３】従来のシステムキッチンを説明するための外観図である。
【符号の説明】
【００３９】
１０   …システムキッチン
１２   …コンロ
１３   …調理スペース
１４   …シンク
１５   …サポートスペース
１００  …システムキッチン
１１０  …コンロ
１２０  …コンロキャビネット
１２２  …コンロ収納庫
１２４  …取っ手
１３０  …水栓
１４０  …シンク
１５０  …シンクキャビネット
１５２  …シンク収納庫
１５４  …取っ手
１６０  …作業スペース
１７０  …ベースキャビネット
１７２  …ビルトイン機器
１９０  …一体型収納庫
２００  …システムキッチン
【図１】
2008253327.tif 000003
【図２】
2008253327.tif 000004
【図３】
2008253327.tif 000005