(57)【要約】【課題】殺菌消毒効果を求められる食品を扱う場所や病院等の硬質表面や人体に付着した微生物を殺菌、除菌、静菌をする水性殺菌消毒剤及び水性殺菌消毒剤含有ウェットワイパーの提供。【解決手段】ポリグリセリン脂肪酸エステルを２種類以上とアミノ酸と低級アルコールをそれぞれ１種または２種類以上を０．００００１〜７０質量％含む水性殺菌消毒剤及び水性殺菌消毒剤含有ウェットワイパー【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
下記式１のポリグリセリン脂肪酸エステルを２種類以上と下記式２のモノグリセリン脂肪酸エステルとアミノ酸および低級アルコールをそれぞれ１種または２種類以上を合計０．００００１〜７０質量％含む水性殺菌消毒剤。
【化１】
2008156329.tif 000008
【化２】
2008156329.tif 000009
【請求項２】
モノまたはポリグリセリン脂肪酸エステルの脂肪酸残基の炭素数が８〜１８であることを特徴とする請求項１記載の水性殺菌消毒剤。
【請求項３】
上記式１で示されるポリグリセリン脂肪酸エステルのグリセリン骨格が１２以下であることを特徴とする請求項１または２記載の水性殺菌消毒剤。
【請求項４】
アミノ酸が等電点７以下であることを特徴とする請求項１〜３のいずれか一つに記載の水性殺菌消毒剤。
【請求項５】
低級アルコールの炭素数が１〜４であることを特徴とする請求項1〜４のいずれか一つに記載の水性殺菌消毒剤。
【請求項６】
更に抗カビ剤を添加した請求項１〜５のいずれか一つに記載の水性殺菌消毒剤。
【請求項７】
ノロウィルス殺菌性を有する請求項１〜６のいずれか一つに記載の水性殺菌消毒剤。
【請求項８】
ノロウィルス殺菌性を有する請求項１〜６のいずれか一つに記載の水性ノロウィルス殺菌消毒剤。
【請求項９】
水性殺菌消毒剤を布帛に含浸させてなる請求項１〜８のいずれか一つに記載のウェットワイパー。
【請求項１０】
布帛１質量部に対し水性殺菌消毒剤を０．５質量部以上含むことを特徴とする請求項７または８記載のウェットワイパー。
【請求項１１】
布帛が親水性繊維を２質量％以上含むことを特徴とする請求項９または１０記載の水性殺菌消毒剤含有ウェットワイパー。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ポリグリセリン脂肪酸エステルを２種類以上とモノグリセリン脂肪酸エステルとアミノ酸と低級アルコールをそれぞれ１種または２種類以上を０．００００１〜７０質量％含む水性殺菌消毒剤及び水性殺菌消毒剤含有ウェットワイパーに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、モノおよびポリグリセリン脂肪酸エステルやアミノ酸等は食品の腐敗防止を目的に使用されたり消臭やカビの増殖防止を目的として医療分野、化粧品分野、工業分野等で広く用いられており、高い安全性も有しているため、一般的に使用されている。
【０００３】
通常、効率的に殺菌効果を高める目的でモノおよびポリグリセリン脂肪酸エステルは１種から数種類組み合わせて使用されたり、アミノ酸やエタノールと併用して使用されたりしている。特許文献１にはモノグリセリン脂肪酸エステル、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ポリリジン、アミノ酸、エタノールの組み合わせが記載されているがポリリジンの色やｐＨなどの品質が不安定であるため組み合わせた組成物にも影響を与える問題点があることが知られている。また、特許文献２にはモノグリセリン脂肪酸エステルおよびポリグリセリン脂肪酸エステルの組み合わせに有機酸や防腐剤、アルコールを配合した組成物が記載されているが、充分な殺菌効果は得られていない。更に特許文献３にはモノグリセリン脂肪酸エステルとポリグリセリン脂肪酸エステルの組み合わせにポリリジン、アミノ酸や塩または酸から選ばれ電解質を配合した組成物を布帛などに含浸させたウェットワイパーが記載されているが、含浸液おける殺菌力やウェットワイパーにした時の防カビ性能は充分に発揮されていない。
【０００４】
このようにポリグリセリン脂肪酸エステルの併用やモノとポリグリセリン脂肪酸エステルの組み合わせに各種成分を配合した組成物が提案されているが、どれも充分な殺菌性能を発揮しているとは言えないのが現状である。
（特許文献１〜３参照）。
【特許文献１】特開２００１−３４８５９５号公報
【特許文献２】特開２００２−３２２０９０号公報
【特許文献３】特開２００２−２３３４７１号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明は高い殺菌性能を持つアルコール濃度を低減した殺菌剤であり低臭気、非危険物、安全性を備えた硬質表面や人体に付着した微生物を殺菌、静菌、除菌をする水性殺菌消毒剤および、その水性殺菌消毒剤を含有するウェットワイパーを提供することを目的とする。
【０００６】
本発明者は、上記課題を解決するために鋭意研究を重ねた結果、ポリグリセリン脂肪酸エステルを２種類以上とモノグリセリン脂肪酸エステルとアミノ酸および低級アルコールをそれぞれ１種または２種類以上を合計０．００００１〜７０質量％含む水性殺菌消毒剤が、その目的に適合しうることを見出し、この知見に基づいて本発明をなすに至った。
すなわち、本発明は下記に示す通りである。
１．下記式１のポリグリセリン脂肪酸エステルを２種類以上と下記式２のモノグリセリン脂肪酸エステルとアミノ酸および低級アルコールをそれぞれ１種または２種類以上を合計０．００００１〜７０質量％含む水性殺菌消毒剤。
【０００７】
【化３】
2008156329.tif 000002
【０００８】
【化４】
2008156329.tif 000003
【０００９】
２．モノまたはポリグリセリン脂肪酸エステルの脂肪酸残基の炭素数が８〜１８であることを特徴とする前記１記載の水性殺菌消毒剤。
３．上記式１で示されるポリグリセリン脂肪酸エステルのグリセリン骨格が１２以下であることを特徴とする前記１または２記載の水性殺菌消毒剤。
４．アミノ酸が等電点７以下であることを特徴とする前記１〜３のいずれか一つに記載の水性殺菌消毒剤。
５．低級アルコールの炭素数が１〜４であることを特徴とする前記1〜４のいずれか一つに記載の水性殺菌消毒剤。
６．更に抗カビ剤を添加した前記１〜５のいずれか一つに記載の水性殺菌消毒剤。
７．ノロウィルス殺菌性を有する前記１〜６のいずれか一つに記載の水性殺菌消毒剤。
８.ノロウィルス殺菌性を有する前記１〜６のいずれか一つに記載の水性ノロウィルス殺菌消毒剤。
９. 水性殺菌消毒剤を布帛に含浸させてなる前記１〜８のいずれか一つに記載のウェットワイパー。
１０.布帛１質量部に対し水性殺菌消毒剤を０．５質量部以上含むことを特徴とする前記７または８記載のウェットワイパー。
１１.布帛が親水性繊維を２質量％以上含むことを特徴とする前記９または１０記載の水性殺菌消毒剤含有ウェットワイパー。
【発明の効果】
【００１０】
本発明のポリグリセリン脂肪酸エステルを２種類以上とモノグリセリン脂肪酸エステルとアミノ酸および低級アルコールをそれぞれ１種または２種類以上を合計０．００００１〜７０質量％含む水性殺菌消毒剤は、低臭気、非危険物、安全性を備え硬質表面や人体に付着した微生物を殺菌、静菌、除菌する効果を有する。更に驚くべき事に本発明の水性殺菌消毒剤は低アルコール濃度でありながら高い殺菌性能も有する。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１１】
本発明について、以下具体的に説明する。
【００１２】
本発明の水性殺菌消毒剤はポリグリセリン脂肪酸エステルを２種類以上含有するが、モノグリセリン脂肪酸エステルを添加すると除菌・殺菌力が向上する。本発明で使用されるポリグリセリン脂肪酸エステルは上記式１で示される構造を有するものであるが、式１におけるＲ１〜Ｒ５で示される飽和脂肪酸残基、不飽和脂肪酸残基としては炭素数０（Ｈのみ）〜２２を有するものを用いることができる。特に好ましくは炭素数８〜１８を有するものであり例えばモノヘキサン酸ジグリセリル、モノオクタン酸ジグリセリル、モノデカン酸ジグリセリル、モノラウリン酸ジグリセリル、モノステアリン酸ジグリセリル、モノオレイン酸ジグリセリル、ジオレイン酸ジグリセリル、モノイソステアリン酸ジグリセリル、トリイソステアリン酸ジグリセリル、ベヘニン酸ジグリセリル、モノヘキサン酸テトラグリセリル、モノオクタン酸テトラグリセリル、モノデカン酸テトラグリセリル、モノステアリン酸テトラグリセリル、モノオレイン酸テトラグリセリル、トリステアリン酸テトラグリセリル、ペンタステアリン酸テトラグリセリル、ペンタオレイン酸テトラグリセリル、ベヘニン酸テトラグリセリル、モノヘキサン酸ヘキサグリセリル、モノオクタン酸ヘキサグリセリル、モノデカン酸ヘキサグリセリル、モノラウリン酸ヘキサグリセリル、モノミリスチン酸ヘキサグリセリル、モノステアリン酸ヘキサグリセリル、モノオレイン酸ヘキサグリセリル、トリステアリン酸ヘキサグリセリル、テトベヘン酸ヘキサグリセリル、ペンタステアリン酸ヘキサグリセリル、ペンタオレイン酸ヘキサグリセリル、ポリリシノレイン酸ヘキサグリセリル、ベヘニン酸ヘキサグリセリル、モノヘキサン酸デカグリセリル、モノラウリン酸デカグリセリル、モノミリスチン酸デカグリセリル、モノオクタン酸デカグリセリル、モノデカン酸デカグリセリン、モノステアリン酸デカグリセリル、モノイソステアリン酸デカグリセリル、モノオレイン酸デカグリセリル、モノリノール酸デカグリセリル、ジステアリン酸デカグリセリル、ジイソステアリン酸デカグリセリル、トリステアリン酸デカグリセリル、トリオレイン酸デカグリセリル、ペンタステアリン酸デカグリセリル、ペンタヒドロキシステアリン酸デカグリセリル、ペンタイソステアリン酸デカグリセリル、ペンタオレイン酸デカグリセリル、ヘプタステアリン酸デカグリセリル、ヘプタオレイン酸デカグリセリル、デカステアリン酸デカグリセリル、デカイソステアリン酸デカグリセリル、デカオレイン酸デカグリセリル、デカマカデミアナッツ油脂肪酸デカグリセリル、アラキン酸ジグリセリル、ポリリシノレイン酸デカグリセリル、ベヘニン酸デカグリセリル、モノヘキサン酸ドデカグリセリル、モノオクタン酸ドデカグリセリル、モノデカン酸ドデカグリセリル、モノラウリン酸ドデカグリセリル、モノミリスチン酸ドデカグリセリル、モノパルミチン酸ドデカグリセリル、モノステアリン酸ドデカグリセリル、モノベヘニン酸ドデカグリセリル、モノヘキサン酸テトラデカグリセリル、モノオクタン酸テトラデカグリセリル、モノデカン酸テトラデカグリセリル、モノラウリン酸テトラデカグリセリル、モノミリスチン酸テトラデカグリセリル、モノパルミチン酸テトラデカグリセリル、モノステアリン酸テトラデカグリセリル、モノベヘニン酸テトラデカグリセリルを挙げることができる。特に上記式１における脂肪酸残基の炭素数が８〜１８で示されるモノオクタン酸ジグリセリル、モノデカン酸ジグリセリル、モノラウリン酸ジグリセリル、モノステアリン酸ジグリセリル、モノオレイン酸ジグリセリル、ジオレイン酸ジグリセリル、モノイソステアリン酸ジグリセリル、トリイソステアリン酸ジグリセリル、モノオクタン酸テトラグリセリル、モノデカン酸テトラグリセリル、モノステアリン酸テトラグリセリル、モノオレイン酸テトラグリセリル、トリステアリン酸テトラグリセリル、ペンタステアリン酸テトラグリセリル、ペンタオレイン酸テトラグリセリル、モノオクタン酸ヘキサグリセリル、モノデカン酸ヘキサグリセリル、モノラウリン酸ヘキサグリセリル、モノミリスチン酸ヘキサグリセリル、モノステアリン酸ヘキサグリセリル、モノオレイン酸ヘキサグリセリル、トリステアリン酸ヘキサグリセリル、テトベヘン酸ヘキサグリセリル、ペンタステアリン酸ヘキサグリセリル、ペンタオレイン酸ヘキサグリセリル、ポリリシノレイン酸ヘキサグリセリル、モノラウリン酸デカグリセリル、モノミリスチン酸デカグリセリル、モノオクタン酸デカグリセリル、モノデカン酸デカグリセリン、モノステアリン酸デカグリセリル、モノイソステアリン酸デカグリセリル、モノオレイン酸デカグリセリル、モノリノール酸デカグリセリル、ジステアリン酸デカグリセリル、ジイソステアリン酸デカグリセリル、トリステアリン酸デカグリセリル、トリオレイン酸デカグリセリル、ペンタステアリン酸デカグリセリル、ペンタヒドロキシステアリン酸デカグリセリル、ペンタイソステアリン酸デカグリセリル、ペンタオレイン酸デカグリセリル、ヘプタステアリン酸デカグリセリル、ヘプタオレイン酸デカグリセリル、デカステアリン酸デカグリセリル、デカイソステアリン酸デカグリセリル、デカオレイン酸デカグリセリル、デカマカデミアナッツ油脂肪酸デカグリセリル、ポリリシノレイン酸デカグリセリル、モノオクタン酸ドデカグリセリル、モノデカン酸ドデカグリセリル、モノラウリン酸ドデカグリセリル、モノミリスチン酸ドデカグリセリル、モノパルミチン酸ドデカグリセリル、モノステアリン酸ドデカグリセリル、モノオクタン酸テトラデカグリセリル、モノデカン酸テトラデカグリセリル、モノラウリン酸テトラデカグリセリル、モノミリスチン酸テトラデカグリセリル、モノパルミチン酸テトラデカグリセリル、モノステアリン酸テトラデカグリセリルが匂いや殺菌力、溶解性の面から好ましい。更に上記式１において下記式３で表されるグリセリン骨格が
【００１３】
【化５】
2008156329.tif 000004
【００１４】
１２以下で示されるモノオクタン酸ジグリセリル、モノデカン酸ジグリセリル、モノラウリン酸ジグリセリル、モノステアリン酸ジグリセリル、モノオレイン酸ジグリセリル、ジオレイン酸ジグリセリル、モノイソステアリン酸ジグリセリル、トリイソステアリン酸ジグリセリル、モノオクタン酸テトラグリセリル、モノデカン酸テトラグリセリル、モノステアリン酸テトラグリセリル、モノオレイン酸テトラグリセリル、トリステアリン酸テトラグリセリル、ペンタステアリン酸テトラグリセリル、ペンタオレイン酸テトラグリセリル、モノオクタン酸ヘキサグリセリル、モノデカン酸ヘキサグリセリル、モノラウリン酸ヘキサグリセリル、モノミリスチン酸ヘキサグリセリル、モノステアリン酸ヘキサグリセリル、モノオレイン酸ヘキサグリセリル、トリステアリン酸ヘキサグリセリル、テトベヘン酸ヘキサグリセリル、ペンタステアリン酸ヘキサグリセリル、ペンタオレイン酸ヘキサグリセリル、ポリリシノレイン酸ヘキサグリセリル、モノラウリン酸デカグリセリル、モノミリスチン酸デカグリセリル、モノオクタン酸デカグリセリル、モノデカン酸デカグリセリル、モノステアリン酸デカグリセリル、モノイソステアリン酸デカグリセリル、モノオレイン酸デカグリセリル、モノリノール酸デカグリセリル、ジステアリン酸デカグリセリル、ジイソステアリン酸デカグリセリル、トリステアリン酸デカグリセリル、トリオレイン酸デカグリセリル、ペンタステアリン酸デカグリセリル、ペンタヒドロキシステアリン酸デカグリセリル、ペンタイソステアリン酸デカグリセリル、ペンタオレイン酸デカグリセリル、ヘプタステアリン酸デカグリセリル、ヘプタオレイン酸デカグリセリル、デカステアリン酸デカグリセリル、デカイソステアリン酸デカグリセリル、デカオレイン酸デカグリセリル、デカマカデミアナッツ油脂肪酸デカグリセリル、ポリリシノレイン酸デカグリセリル、モノオクタン酸ドデカグリセリル、モノデカン酸ドデカグリセリル、モノラウリン酸ドデカグリセリル、モノミリスチン酸ドデカグリセリル、モノパルミチン酸ドデカグリセリル、モノステアリン酸ドデカグリセリルが匂いや殺菌力、溶解性の面から好ましい。更に好ましくはモノデカン酸ジグリセリル、モノラウリン酸ジグリセリル、モノステアリン酸ジグリセリル、モノイソステアリン酸ジグリセリル、トリイソステアリン酸ジグリセリル、モノデカン酸テトラグリセリル、モノステアリン酸テトラグリセリル、モノオレイン酸テトラグリセリル、トリステアリン酸テトラグリセリル、ペンタステアリン酸テトラグリセリル、モノデカン酸ヘキサグリセリル、モノラウリン酸ヘキサグリセリル、モノミリスチン酸ヘキサグリセリル、モノステアリン酸ヘキサグリセリル、モノオレイン酸ヘキサグリセリル、トリステアリン酸ヘキサグリセリル、ペンタステアリン酸ヘキサグリセリル、モノラウリン酸デカグリセリル、モノミリスチン酸デカグリセリル、モノオクタン酸デカグリセリル、モノデカン酸デカグリセリル、モノステアリン酸デカグリセリル、モノイソステアリン酸デカグリセリル、ジステアリン酸デカグリセリル、ジイソステアリン酸デカグリセリル、トリステアリン酸デカグリセリル、ペンタステアリン酸デカグリセリル、ペンタヒドロキシステアリン酸デカグリセリル、ペンタイソステアリン酸デカグリセリル、ペンタオレイン酸デカグリセリル、ヘプタステアリン酸デカグリセリル、デカステアリン酸デカグリセリル、デカイソステアリン酸デカグリセリルが匂いや殺菌力、溶解性の面からを挙げることができる。これらポリグリセリン脂肪酸エステルは２種類以上を組み合わせて用いることができる。特に好ましい組み合わせはモノラウリン酸ジグリセリルとモノデカン酸ジグリセリル、モノラウリン酸ジグリセリルとモノステアリン酸ジグリセリル、モノラウリン酸ジグリセリルとモノラウリン酸デカグリセリル、モノラウリン酸ジグリセリルとモノステアリン酸デカラグリセリル、モノラウリン酸ジグリセリルとデカステアリン酸デカグリセリル、モノデカン酸ジグリセリルとモノステアリン酸ジグリセリル、モノデカン酸ジグリセリルとモノラウリン酸デカグリセリル、モノデカン酸ジグリセリルとモノステアリン酸デカグリセリル、モノデカン酸ジグリセリルとデカステアリン酸デカグリセリル、モノステアリン酸ジグリセリルとモノラウリン酸デカグリセリル、モノステアリン酸ジグリセリルとモノステアリン酸デカグリセリル、モノステアリン酸ジグリセリルとデカステアリン酸デカグリセリル、モノラウリン酸デカグリセリルとモノステアリン酸デカグリセリル、モノラウリン酸デカグリセリルとデカステアリン酸デカグリセリル、デカステアリン酸デカグリセリルとデカステアリン酸デカグリセリルが溶解性、殺菌効果面から好ましい。
【００１５】
また本発明で使用できるモノグリセリン脂肪酸エステルは上記式２で示される構造を有する物であであるが、式２におけるＲ１〜Ｒ３で示される飽和脂肪酸残基、不飽和脂肪酸残基としては炭素数０（Ｈのみ）〜２２を有するものを用いることができる。特に好ましくは炭素数８〜１８を有するものであり例えば、ヘキサン酸グリセリル、オクタン酸グリセリル、ウンデシレン酸グリセリル、カプリン酸グリセリル、ミリスチン酸グリセリル、ステアリン酸グリセリル、イソステアリン酸グリセリル、オレイン酸グリセリル、ベヘニン酸グリセリル、ジオレイン酸グリセリル、ジステアリン酸グリセリル、ラウリン酸グリセリル、ジラウリン酸グリセリル、トリラウリン酸グリセリル、ジミリスチン酸グリセリル、トリミリスチン酸グリセリル、イソミリスチン酸グリセリル、イソラウリン酸グリセリル等を挙げることができる。特に上記式２における脂肪酸残基の炭素数が８〜１８で示されるオクタン酸グリセリル、ウンデシレン酸グリセリル、カプリン酸グリセリル、ミリスチン酸グリセリル、ステアリン酸グリセリル、イソステアリン酸グリセリル、オレイン酸グリセリル、ジオレイン酸グリセリル、ジステアリン酸グリセリル、ラウリン酸グリセリル、ジラウリン酸グリセリル、トリラウリン酸グリセリル、ジミリスチン酸グリセリル、トリミリスチン酸グリセリル、イソミリスチン酸グリセリル、イソラウリン酸グリセリル等が溶解性、殺菌、除菌等の面から好ましい。更に好ましくはウンデシレン酸グリセリル、カプリン酸グリセリル、ミリスチン酸グリセリル、イソステアリン酸グリセリル、ジステアリン酸グリセリル、ラウリン酸グリセリル、ジラウリン酸グリセリル、トリラウリン酸グリセリル、ジミリスチン酸グリセリル、トリミリスチン酸グリセリル、イソミリスチン酸グリセリル、イソラウリン酸グリセリル等が溶解性、殺菌、除菌等の面から好ましい。
【００１６】
また、本発明で使用されるアミノ酸はアスパラギン、セリン、アルギニン、トレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、グルタミン、ヒスチジン、グリシン、リシン、チロシン、トリプトファン、システイン、メチオニン、プロリン、フェニルアラニン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン等をあげることができる。特に等電点が７以下のアスパラギン、セリン、トレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、チロシン、トリプトファン、システイン、メチオニン、プロリン、フェニルアラニン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン等が殺菌、除菌等の面から好ましい。更にセリン、アスパラギン酸、グルタミン酸、グリシン、チロシン、メチオニン、プロリン、フェニルアラニン、アラニン、バリン、イソロイシンが匂い等の面で好ましく、特段にセリン、アスパラギン酸、グルタミン酸、グリシン、フェニルアラニン、アラニン、イソロイシンが殺菌、除菌等の面から好ましい。これらのアミノ酸は１種単独あるいは２種以上と組み合わせて用いる事ができる。
【００１７】
更に本発明で使用される低級アルコールとしては炭素数１〜４の水溶性アルコール類が好ましく具体的にはメタノール、エタノール、プロパノール、イソプロピルアルコール、２−メトキシエタノール、２−エトキシエタノール、２−メトキシプロパノール、２−メトキシイソプロパノール等のモノオール類やエチレングリコール、プロピレングリコール、１，３―プロパンジオール、２，３−ブタンジオール、１，２−ブタンジオール、１，３−ブタンジオール、１，４−ブタンジオール、２−メチルー１、２−プロパンジオール、ジエチレングリコール、１，４−ブチンジオール等のジオール類やグリセリン、１，２，４−ブタントリオール、エリスリトール等のポリオールが挙げられる。この中でも特に好ましい低級アルコールとしてエタノール、プロパノール、イソプロパノール、エチレングリコール、プロピレングリコール、１，３−ブタンジオール、ジエチレングリコール、グリセリン等を挙げる事ができる。これらの低級アルコールは１種単独あるいは２種以上と組み合わせて用いる事ができる。
【００１８】
本発明の水性殺菌消毒剤は水性であり、除菌・殺菌力や安全性・危険物、臭気、ベタツキ感等の面から上記記載の成分を０．００００１〜７０質量％含有するが、低級アルコールは刺激や臭気の面から６０質量％以下、水を除くその他の成分が１０質量％以下がベタツキ感の低減の面から好ましく、更に低級アルコールは５０質量％以下、水を除くその他の成分が０．０００１〜７質量％あれば本発明の水性殺菌消毒剤を布帛などに含浸させたウェットワイパーで塗布した面やトリガーなどで噴霧した面における抗菌性の持続も得られるので好ましい。
【００１９】
本発明の水性殺菌消毒剤の使用方法は対象物に液が接すれば特に限定されるものでないが、トリガー式容器やミスとタイプの容器に入れて噴霧したりすることができる。対象物としては食品工場のベルトコンベヤや作業台、ステンレスバッドやボウル等の作業用具、冷蔵庫や料理を作るときに使用する道具、玩具、便座、窓ガラス、車両の窓ガラス、洗面台、人体の清浄、殺菌消毒等に好適に用いられる。
【００２０】
本発明の水性殺菌消毒剤に坑カビ剤などを添加して布帛に含浸させたウェットワイパーとして使用できる。
【００２１】
坑カビ剤は本発明の効果を損なわなければ何でも良く特に限定されるものでないが、安息香酸、安息香酸ナトリウム、ウンデレン酸、サリチル酸、ソルビン酸、ソルビン酸カリウム、デヒドロ酢酸、デヒドロ酢酸ナトリウム、パラオキシ安息香酸エステル類及びその塩等の有機酸及びその誘導体、イソプロピルメチルフェノール、グルコン酸クロルヘキシジン、クレゾール、クロロチモール、クロロフェネシン、クロロクレゾール、ジクロロキシレノール、ジクロロベンジルアルコール、チオビスクロロフェノール、チモール、トリクロロカルバニリド、トリクロロヒドロキシジフェニルエーテル、ナトリウムフェノキシド、パラクロロフェノール、ハロカルバン、フェニルエチルアルコール、フェニルフェノール、フェニルフェノールナトリウム、フェノキシエタノール、フェノール、フェキサクロロフェン、ベンジルアルコール等のフェノール類、塩化ステアリルジメチルベンジルアルコール、塩化ステアリルトリメチルアンモニウム、塩化セチルトリメチルアンモニウム、塩化ベンザルコニウム、塩化セチルピリジウム、塩化ベンゼトニウム、塩化メチルベンゼトニウム、塩化ラウリルトリメチルアンモニウム、塩化ラウリルピリジニウム、塩化ラウロイルコラミノホルミルメチルピリジニウム、臭化アルキルイソキノリニウム、臭化セチルトリメチルアンモニウム、臭化ドミフェン、臭化ラウリルトリメチルアンモニウム、セチルトリメチルアンモニウムサッカリン等の４級アンモニウム塩、塩酸アルキルジアミノエチルグリシン等の両性界面活性剤、プラトニン、ピオニン、ルミネキス、感光素ＮＫ１４３等の感光素、茶エキス、ヒノキキチオール、リンゴエキス、ポリリジン等の抗菌活性を持つ植物抽出液、その他グルタラール、クロラミンＴ、クロルヘキシジン、ジイセチオン酸ジプロモプロパミジン、ジンクピリチオン、トリクロサン、ピリチオンＮａ、フルフラール、クロラミンＴ等が挙げられる。この中でも特に好ましい抗カビ剤として安息香酸及びその塩、サリチル酸、ソルビン酸、ソルビン酸カリウム、デヒドロ酢酸、デヒドロ酢酸ナトリウム、パラオキシ安息香酸エステル類、塩化セチルピリジウム、塩化ステアリルジメチルベンジルアンモニウム、茶エキス、ヒノキキチオール、リンゴエキス、ポリリジン、トリクロサン等を挙げる事ができる。これら防カビ剤は１種単独あるいは２種以上と組み合わせて用いる事ができる。
【００２２】
布帛は繊維をであれば何でも良く限定されるものでないが、脱脂綿、紙、コットン、麻、パルプ、絹、リネン等の天然繊維、コットンリンター、ビスコースレーヨン、銅アンモニアレーヨン、溶剤紡糸レーヨン等の再生繊維、ナイロン（ポリアミド系繊維）、ポリエステル（ポリエステル系繊維）、アクリル（ポリアクリロニトリル系繊維）、ビニロン（ポリビニルアルコール系繊維）、ポリプロピレン（ポリプロピレン系繊維）、ビニリデン（ポリ塩化ビニリデン系繊維）、ポリウレタン（ポリウレタン系繊維）、ポリエチレン等の合成繊維を単独または混合物として使用できる。これらの中でも特に公定水分率が１％以上の親水性繊維を２％以上含む布帛が望ましく、それを用いることで本発明の水性殺菌消毒剤を布帛に充分に含浸させることができ、その効果が十分に得られる。なお、ここで言う親水性繊維とは公定水分率が１％以上の繊維であり脱脂面、パルプ、コットン等を挙げることができる。
【００２３】
これらの繊維を用いた布帛の形態は、紙、不織布、布などとすることができ、またその製造方法としては、公知の紙、不織布、布の製造方法であれば特に限定されないが、不織布は簡便性やコスト等を考慮すればとくに好ましい。
【００２４】
繊維シートの目付量は薄すぎても厚すぎても使用しにくいため１０〜１２０ｇ／ｍ2 で使用することが好ましく、更には１５〜８０ｇ／ｍ2で使用することが好ましい。
【００２５】
本発明の水性殺菌消毒剤含有ウェットワイパーは上記記載の水性殺菌消毒剤を上記記載の布帛に含浸したものであるが、ウェットワイパー中のこれらワイパー用組成液の総量が布帛質量１部に対して０．５部以上であれば殺菌効果が発揮され、拭き残りも少なく更には１〜５部含浸させることが好ましい。
【００２６】
本発明のウェットワイパーは各種表面の清浄、殺菌、抗菌等、例えば食品工場のベルトコンベヤや作業台、ステンレスバッドやボウル等の作業用具、冷蔵庫や料理を作るときに使用する道具、玩具、便座、窓ガラス、車両の窓ガラス、洗面台、人体の清浄、殺菌消毒等に好適に用いられる。
【００２７】
本発明の効果を損なわない範囲において洗浄効果や殺菌洗浄剤の安定化の目的に界面活性能を示す成分を添加することができる。特に限定されるものでないが例えばノニオン系界面活性剤、両性界面活性剤、カチオン系界面活性剤、アニオン系界面活性剤等が挙げられる。
【００２８】
ノニオン系界面活性剤の具体例としてはレシチン、高分子乳化剤、グリセリン脂肪酸エステル、親油型モノステアリン酸グリセリン等のグリセリン脂肪酸エステル類、モノオレイン酸ポリグリセリル、ペンタオレイン酸ポリグリセリル、デカオレイン酸ポリグリセリル等のポリグリセリン脂肪酸エステル類、モノステアリン酸ポリオキシエチレングリセリン等のポリオキシエチレングリセリン脂肪酸エステル類、モノラウリン酸ソルビタン、モノオレイン酸ソルビタン、トリオレイン酸ソルビタン等のソルビタン脂肪酸エステル類、モノステアリン酸ポリオキシエチレンソルビタン、トリオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン等のポリオキシエチレンソルビタン脂肪酸エステル類、モノラウリン酸ポリオキシエチレンソルビット、テトラオレイン酸ポリオキシエチレンソルビット等のポリオキシエチレンソルビット脂肪酸エステル類、ポリオキシエチレンラノリン、ポリオキシエチレンソルビットミツロウ等のポリオキシエチレンラノリン・ラノリンアルコール・ミツロウ誘導体、ポリオキシエチレンヒマシ油、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油等のポリオキシエチレンヒマシ油・硬化ヒマシ油類、ポリオキシエチレンコレスタノールエーテル等のポリオキシエチレンステロール・水素添加ステロール類、モノステアリン酸エチレングリコール、モノオレイン酸ポリエチレングリコール等のポリエチレングリコール脂肪酸エステル類、ポリオキシエチレンラウリルエーテル、ポリオキシエチレンセチルエーテル、ポリオキシエチレンベヘニルエーテル等のポリオキシエチレンアルキルエーテル類、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンセチルエーテル、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンデシルテトラデシルエーテル等のポリオキシエチレンポリオキシプロピレンアルキルエーテル類、ポリオキシエチレンノニルフェニルエーテル等のポリオキシエチレンアルキルフェニルエーテル類、ポリオキシエチレンステアリン酸アミド等のポリオキシエチレンアルキルアミン・脂肪酸アミド類、ショ糖脂肪酸エステル、アルキルグルコシド等を挙げる事ができる。この中でも特に好ましいノニオン系界面活性剤としてレシチン、グリセリン脂肪酸エステル、親油型モノステアリン酸グリセリン等のグリセリン脂肪酸エステル類、モノオレイン酸ポリグリセリル、ペンタオレイン酸ポリグリセリル、デカオレイン酸ポリグリセリル等のポリグリセリン脂肪酸エステル類、モノラウリン酸ソルビタン、モノオレイン酸ソルビタン、トリオレイン酸ソルビタン等のソルビタン脂肪酸エステル類、ショ糖脂肪酸エステル、アルキルグルコシド等を挙げる事ができる。
【００２９】
両性界面活性剤の具体例としてはラウリルジアミノエチルグリシンナトリウム、塩化アルキルジアミノエチルグリシン、ヤシ油脂肪酸アシル−Ｎ−カルボキシエトキシエチル−Ｎ−カルボキシエチルエチレンジアミン２ナトリウム等のグリシン型両性界面活性剤、ヤシ油脂肪酸アシル−Ｎ−ヒドロキシエチルエチレンジアミンナトリウム等のラウリルアミノプロピオン酸塩等のアミノプロピオン酸型両性両性界面活性剤、アルキルジメチルアミノ酢酸ベタイン、アルキルジメチルベタインナトリウム、ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタインラウリン酸アミドプロピル酢酸ベタイン等のアミノ酢酸ベタイン型両性界面活性剤、ラウリルヒドロキシスルホベタイン等のスルホベタイン型両性界面活性剤等が挙げられる。この中でも特に好ましい両性界面活性剤としてラウリルジアミノエチルグリシンナトリウム、塩化アルキルジアミノエチルグリシン、ヤシ油脂肪酸アシル−Ｎ−カルボキシエトキシエチル−Ｎ−カルボキシエチルエチレンジアミン２ナトリウム等のグリシン型両性界面活性剤、ヤシ油脂肪酸アシル−Ｎ−ヒドロキシエチルエチレンジアミンナトリウム等のラウリルアミノプロピオン酸塩等のアミノプロピオン酸型両性両性界面活性剤、アルキルジメチルアミノ酢酸ベタイン、アルキルジメチルベタインナトリウム、ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタインラウリン酸アミドプロピル酢酸ベタイン等のアミノ酢酸ベタイン型両性界面活性剤等を挙げる事ができる。  
【００３０】
カチオン系界面活性剤の具体例としてはステアリン酸ジエチルアミノエチルアミド等の脂肪族アミン塩、塩化アルキルトリメチルアンモニウム、臭化アルキルトリメチルアンモニウム、アルキルトリメチルアンモニウムサッカリン、塩化ジポリオキシエチレンアルキルメチルアンモニウム等のアルキル４級アンモニウム、塩化アルキルジメチルベンジルアンモニウム、塩化ラウリルピジニウム、塩化アルキルジメチル（エチルベンジル）アンモニウム等の環式４級アンモニウム塩等が挙げられる。この中でも特に好ましいカチオン系界面活性剤として塩化アルキルトリメチルアンモニウム、臭化アルキルトリメチルアンモニウム、アルキルトリメチルアンモニウムサッカリン、塩化ジポリオキシエチレンアルキルメチルアンモニウム等のアルキル４級アンモニウム、塩化アルキルジメチルベンジルアンモニウム、塩化ラウリルピジニウム、塩化アルキルジメチル（エチルベンジル）アンモニウム等の環式４級アンモニウム塩等を挙げる事ができる。
【００３１】
アニオン系界面活性剤としはポリオキシエチレンアルキルエーテル酢酸及びその塩等のアルキルエーテルカルボン酸型アニオン系界面活性剤、Ｎ−アシルサルコシン塩、Ｎ−アシルグルタミン酸塩、Ｎ−アシルアルキルタウリン塩等のＮ−アシル有機酸塩型アニオン系界面活性剤、α―オレフィンスルホン酸塩、アルキルスルホコハク酸塩等のスルホン酸塩型アニオン系界面活性剤、アルキル硫酸エステル塩等の硫酸塩型アニオン系界面活性剤、ポリオキシエチレンアルキルエーテルリン酸塩等のリン酸塩型アニオン系界面活性剤、ポリオキシエチレンラウリルエーテル硫酸ナトリウム等のポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩類等が挙げられる。この中でも特に好ましいアニオン系界面活性剤はとしてポリオキシエチレンアルキルエーテル酢酸及びその塩等のアルキルエーテルカルボン酸型アニオン系界面活性剤、Ｎ−アシルグルタミン酸塩、Ｎ−アシルアルキルタウリン塩等のＮ−アシル有機酸塩型アニオン系界面活性剤、ポリオキシエチレンラウリルエーテル硫酸ナトリウム等のポリオキシエチレンアルキルエーテル硫酸塩類等を挙げる事ができる。
【００３２】
これらの界面活性剤は１種単独あるいは２種以上と組み合わせて用いる事ができる。
【００３３】
更に本発明の水性殺菌消毒剤にキレート剤も本発明の効果を損なわない範囲で添加することができる。キレート剤は金属捕獲作用があれば何でも良いがコンプレキサン、アラニン、エチレンジアミンヒドロキシエチル３酢酸３ナトリウム、エデト酸、エデト酸２ナトリウム、エデト酸２ナトリウムカルシウム、エデト酸３ナトリウム、エデト酸４ナトリウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸、グルコン酸、酒石酸、フィチン酸、ポリリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム等が上げられる。この中でも特に好ましいキレート剤としてアラニン、エデト酸２ナトリウム、エデト酸２ナトリウムカルシウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸、グルコン酸、酒石酸、ポリリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム等を挙げる事ができる。これらキレート剤は１種単独あるいは２種以上と組み合わせて用いる事ができる。
【００３４】
また、その他の成分として着色剤や香料、安定剤等を本発明の水性殺菌消毒剤に添加しても差し支えない。
【００３５】
通常、エンベロープ（外殻）を有さないウィルスは消毒薬に対する抵抗性が比較的強いが本発明の水性殺菌消毒剤は驚くべきことにエンベロープを有しないノロウイルスに対しても効果を発揮する。なお、本発明で言う消毒とは細菌、原生生物、ウィルス、真菌を含めた微生物全般の病原微生物を死滅させることを言う。また、ノロウィスルは細胞培養が不能なので消毒効果を確認する方法としては通常、ノロウィルスの縁類であるネコカリシウィルスを使用して類推するのが一般的である。ウィルスは光学顕微鏡では観察できないほど非常に小さいのでウィルスの測定評価は限られた方法でしかなく、例えば、ＴＣＩＤ５０やプラーク法等がある。殺菌消毒の効果としてはＴＣＩＤ５０を測定した時、一般的には１の差は誤差、３以上で緩やかな抑制があると言われている。これは本発明でもノロウィルス不活化の評価として用いており水性殺菌消毒剤のＴＣＩＤ５０／1ｍｌの対数から精製水（対照）のＴＣＩＤ５０／1ｍｌの対数を引いた数値が３以上の場合、ノロウィルスを不活化する効果があると判断した。
【実施例】
【００３６】
下記に本発明の実施例を詳細に説明する。
【００３７】
実施例、比較例で使用する原料名（略称）、布帛名称は下記の通りである。
【００３８】
モノラウリン酸ジグリセリル：以下、ラウリン酸ジグリと略称する。
【００３９】
モノラウリン酸デカグリセリル：以下、ラウリン酸デカグリと略称する。
【００４０】
モノステアリン酸ジグリセリル：以下、ステアリン酸ジグリと略称する。
【００４１】
カプリン酸グリセリル：以下、カプリン酸モノグリと略称する。
【００４２】
ウンデシレン酸グリセリル：以下、ウンデシレン酸モノグリと略称する。
【００４３】
ミリスチン酸グリセリル：以下、ミリスチン酸モノグリと略称する。
【００４４】
モノアラキン酸ジグリセリン：以下、アラキン酸ジグリと略称する。
【００４５】
グリシン（食品添加物公定書収載品）
リシン（食品添加物公定書収載品）
エタノール（和光純薬工業社製  ９９．５ｖ／ｖ％  １級品）
グリセリン（食品添加物公定書収載品）
ポリリジン（チッソ社製品２５％水溶液）：以下、ＥＰＬと略称する。
【００４６】
ネオメッキンス（上野製薬社製品）：以下、パラベン類と略称する。
【００４７】
オクタノール（和光純薬工業社製  ９８％％  特級品）
レーヨン／ＰＰ、ＰＥ複合繊維（商品名：ＡＳ４０（スパンレース）  大和紡績社製  公定水分率８０％  親水性繊維が８０％）：以下、ＡＳ４０と略称する。
【００４８】
アクリル繊維（商品名：シャレリヤ  旭化成せんい社製  公定水分率２％  親水性繊維が２％）以下、シャレリヤと略称する。
【００４９】
ＰＰ不織布（商品名：シンテックスＭ  東レ・ファイン社製  公定水分率０％  親水性繊維が０％）：以下、シンテックスＭと略称する。  
【００５０】
実施例、比較例中で行う性能評価試験方法は下記の通りである。
【００５１】
殺菌効果の評価：水性殺菌消毒剤１０ｍｌを滅菌試験管に分注し、各種（黄色ブドウ球菌、緑膿菌、大腸菌：初期菌数は１０６〜１０７ｃｆｕ／ｍｌ）菌液を各０．１ｍｌ接種し２０℃１０分間作用させた後、ＳＣＤＬＰ寒天培地に各試験管から０．１ｍｌを塗抹し、３５℃４８時間培養後、菌数を測定し判定する。評価基準は以下の通りである。
【００５２】
各種（黄色ブドウ球菌、緑膿菌、大腸菌）全てに対して
○：１０ｃｆｕ／ｍｌ以下
△：１１〜１０２未満ｃｆｕ／ｍｌ
×：１０２ｃｆｕ／ｍｌ以上
皮膚刺激性評価：水性殺菌消毒剤を適量、手にとって良く擦り合わせ後に皮膚の感じ方を官能評価にて判定する。評価基準は以下の通りである。
【００５３】
○：手に若干刺激を感じる
△：手に刺激を感じる
×：手にヒリヒリする刺激を感じる
匂いの評価：直接、水性殺菌消毒剤あるいは水性殺菌消毒剤含有ワイパーの匂いを嗅いで官能評価にて判定する。評価基準は以下の通りである。
【００５４】
○：不快臭がしない
△：僅かに不快臭がする
×：不快臭が強くする
引火点：水性殺菌消毒剤あるいは水性殺菌消毒剤含有ワイパーを消防法における危険物の判定方法に準じる試験方法にて測定を行い消防法における危険物に該当するか否かで判定する。判定方法は下記の通りである。
【００５５】
○：消防法における非危険物
×：消防法における危険物
使用感の評価：直接、水性殺菌消毒剤あるいは水性殺菌消毒剤含有ワイパーを手にとり、その使用感を官能評価にて判定する。評価基準は以下の通りである。
【００５６】
○：ベタツキ感がなく使用感が良好
△：ベタツキ感が多少する
×：ベタツキ感が多く使用感が悪い
含浸状態の評価：１６０ｍｍ×２００ｍｍをロール状にした１５０枚の不織布に水性殺菌消毒剤を上方から含浸させた後、不織布に含浸されている状態を官能評価にて判定する。評価基準は以下の通りである。
【００５７】
○：全体に含浸されている
△：部分的にしか含浸されていない
×：ほとんど含浸されていない
持続性の評価：水性殺菌消毒剤あるいは水性殺菌消毒剤含有ワイパーを対象物に均等になるように噴霧あるいは塗布した面を２４時間放置した後、その面に適度な濃度に調整した大腸菌を０．１ｍｌ滴下する。大腸菌のコロニー数をカウントするためＳＣＤＬＰ寒天培地を凸状に盛り上げた接触平板（市販されている物でも良い。例えば、栄研器材株式会社製品のぺたんチェック等）でその面を接触させて２５℃、２日間培養を行いコロニー数をカウントする。
【００５８】
○：検出限界以下
×：検出される
カビ抵抗性：ＪＩＳ  Ｚ  ２９１１に準じて行った
○：不織布のカビ懸濁液を接種した部分に菌糸の発育が認められない
△：不織布のカビ懸濁液を接種した部分に認められる菌糸部分は全面積の１／３を超えない
×：不織布のカビ懸濁液を接種した部分に認められる菌糸部分は全面積の１／３を超える
ノロウィルス不活化の評価：水性殺菌消毒剤１ｍｌにネコカリシウィルス（ノロウィルスは細胞培養が不能で消毒薬感受性がまだ確認されていないため、類縁ウィルスであるネコカリシウィルスを使用）浮遊液０．１ｍｌを添加、混合し室温で３０分間作用させた後、細胞維持培地（新生コウシ血清２％添加Ｅａｇｌｅ  ＭＥＮ）にてウィルス感染価（５０％組織培養感染量：ＴＣＩＤ５０）をＲｅｅｄ−Ｍｕｅｎｃｈ法により測定する。（ただし、細胞は大日本製薬のＣＲＦＫ細胞、細胞増殖培地は０．０６ｍｇ／ｍｌカナマイシン含有Ｅａｇｌｅ  ＭＥＮに新生コウシ血清を１０％加えたものを使用した。）精製水を対照とした時、評価基準は下記の通りである。
【００５９】
○：水性殺菌消毒剤のＴＣＩＤ５０／１ｍｌの対数―精製水のＴＣＩＤ５０／１ｍｌの対数の数値が３以上
×：水性殺菌消毒剤のＴＣＩＤ５０／１ｍｌの対数―精製水のＴＣＩＤ５０／１ｍｌの対数の数値が３未満
［実施例１］
エタノール２０ｇの中にラウリン酸ジグリが０．０５ｇ、ラウリン酸デカグリが０．０１ｇ、カプリン酸モノグリが０．０５ｇをそれぞれ添加して透明になるまで完全溶解させる。一方、精製水７９．７９ｇの中にグリシンを０．１ｇ添加して完全溶解させた後、前に溶解させたアルコール液の中にゆっくりと攪拌しながら添加し、水性殺菌消毒剤を得て評価を行った。
【００６０】
以下、同様に実施例２〜４、比較例１〜９を作成して評価を行った。
【００６１】
【表１】
2008156329.tif 000005
【００６２】
［実施例５］
エタノー１０ｇの中にラウリン酸ジグリが０．０５ｇ、ラウリン酸デカグリが０．０１ｇ、カプリン酸モノグリが０．０５ｇをそれぞれ添加して透明になるまで完全溶解させる。一方、精製水８９．７９ｇの中にグリシンを０．１ｇ添加して完全溶解させた後、前に溶解させたアルコール液の中にゆっくりと攪拌しながら添加し得た。更に得られた水性殺菌消毒剤２０ｇに対し布帛１０ｇを均一になるように含浸させたウェットワイパーを得て評価を行った。
【００６３】
以下、同様に実施例５〜６、比較例１０〜１２を作成して評価を行った。
【００６４】
【表２】
2008156329.tif 000006
【００６５】
［実施例７］
エタノール１０ｇの中にラウリン酸ジグリが０．０５ｇ、ラウリン酸デカグリが０．０１ｇ、カプリン酸モノグリが０．０５ｇをそれぞれ添加して透明になるまで完全溶解させる。一方、精製水８８．７９ｇの中にグリシンを０．１ｇ添加して完全溶解させた後、前に溶解させたアルコール液の中にゆっくりと攪拌しながら添加し、水性殺菌消毒剤を得てノロウィルス不活化の評価を行った。
【００６６】
以下、同様に実施例８〜９、比較例１３〜１４を作成して評価を行った
【００６７】
【表３】
2008156329.tif 000007
【産業上の利用可能性】
【００６８】
本発明は、殺菌消毒効果を求められる食品を扱う場所や病院等の硬質表面や人体に付着した微生物を殺菌、除菌、静菌をする水性殺菌消毒剤として好適である。