(57)【要約】【課題】吸水性及び吸油性（総じて吸液性ともいう。）に優れ、いかも抗菌性を示す衛生薄葉用紙を提供する。【解決手段】吸液性のパルプ繊維基材層１０と、光触媒及びリン酸ジルコニウムを含有するパルプ繊維中間層２０と、親水性金属酸化物及びバインダーを有する吸液性のパルプ繊維表面層３０とが、この順に積層状態にあるものである【選択図】図１
2008080029.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
吸液性のパルプ繊維基材層と、光触媒及び接触阻止部材を含有するパルプ繊維中間層と、親水性金属酸化物及びバインダーを有する吸液性のパルプ繊維表面層とが、この順に積層状態にあることを特徴とする衛生薄葉用紙。
【請求項２】
光触媒は、酸化チタン、酸化亜鉛及び酸化スズの群から選ばれた一種又は複数種の混合物である請求項１記載の衛生薄葉用紙。
【請求項３】
接触阻止部材が、炭化物、ゼオライト、活性アルミナ、リン酸ジルコニウムの群から選ばれた一種又は複数種の混合物である請求項１又は２記載の衛生薄葉用紙。
【請求項４】
親水性金属酸化物は、酸化ケイ素、酸化アルミニウム及び酸化ジルコニウムの群から選ばれた一種又は複数種の混合物である請求項１から３いずれかに１項に記載の衛生薄葉用紙。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は衛生薄葉用紙に係り、特にキッチンペーパーやクッキングペーパーと称される台所用衛生薄葉用紙として好適なものである。
【背景技術】
【０００２】
クッキングペーパーは、食材や食器についた水分、油分の拭取り、飛散した調味料の拭取り、揚げ物などの過剰油分の吸い取り、使用後の油こし等に用いられる。このような用途においては、水分、油分を素早く吸収して保持すること、水分等の保持量が多いこと、乾燥時および吸水、吸油状態における引張強度が高いことが要求される。また、例えば豆腐、野菜等の柔らかな食材の水切り、複雑な形状の食器あるいは調理場の拭取りに対応できるように、柔らかさも非常に重要である。
キッチンペーパーやクッキングペーパーについては、市販品が多く出回っているのに比較して、提案は比較的少なく、積層タイプとしては、特許文献１が知られている。また、清掃用シートとして特許文献２に開示ものがある。
一方、この種の衛生薄葉用紙について、抗菌性が要求され、各種の抗菌剤を添加することが知られているが、その抗菌効果は必ずしも十分でなく、化学物質では食品との接触する衛生薄葉用紙には不適である。
そこで、酸化チタンなどの光触媒に注目されるが、光触媒はその酸化力が過度に大きいので、パルプ繊維が酸化され、いわゆるチョーキング現象を生じさせることが知見された。このチョーキング現象を防止するために、特許文献３では、光触媒がパルプ繊維と接触することを抑制するために、リン酸ジルコニウムを接触阻止部材として利用する提案がなされている。
しかし、接触阻止部材（リン酸ジルコニウム）を含有させると、必要な吸液性を低下させてしまう。
【特許文献１】特開２００５−３４６１７号公報
【特許文献２】特開２００２−３６９７８２号公報
【特許文献３】特開２００３−２４７９６号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
したがって、本発明の主たる課題は、吸水性及び吸油性（総じて吸液性ともいう。）に優れ、しかも抗菌性を示す衛生薄葉用紙を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
上記課題を解決した本発明およびその作用効果は次記のとおりである。
＜請求項１記載の発明＞
吸液性のパルプ繊維基材層と、光触媒及び接触阻止部材を含有するパルプ繊維中間層と、親水性金属酸化物及びバインダーを有する吸液性のパルプ繊維表面層とが、この順に積層状態にあることを特徴とする衛生薄葉用紙。
【０００５】
（作用効果）
本発明では、パルプ繊維中間層に光触媒を有するので、抗菌性に優れたものとなる。しかも、例えば、特許文献３のものと同様にリン酸ジルコニウムを含有させ、これを接触阻止部材として光触媒との接触防止又は抑止部材として利用しているので、チョーキング現象を防止又は抑止できる。
しかるに、接触阻止部材（たとえばリン酸ジルコニウム）を含有させると、必要な吸液性を低下させてしまうことは前述のとおりである。そこで、そのパルプ繊維層に吸液性を高める材料を添加することも考えられるが、前記のチョーキング現象の防止又は抑止効果が低減することを知見した。
すなわち、本発明では、さらに親水性金属酸化物及びバインダーを有する吸液性のパルプ繊維表面層を積層することとした。親水性を高めるために、化学物質を利用することも考えられるが、食品を接触する用途においては適していないので、親水性金属酸化物を使用し、かつパルプ繊維に保持させるためにバインダーを使用するものである。
【０００６】
＜請求項２記載の発明＞
光触媒は、酸化チタン、酸化亜鉛及び酸化スズの群から選ばれた一種又は複数種の混合物である請求項１記載の衛生薄葉用紙。
【０００７】
＜請求項３記載の発明＞
接触阻止部材が、炭化物、ゼオライト、活性アルミナ、リン酸ジルコニウムの群から選ばれた一種又は複数種の混合物である請求項１又は２記載の衛生薄葉用紙。
【０００８】
＜請求項４記載の発明＞
親水性金属酸化物は、酸化ケイ素、酸化アルミニウム及び酸化ジルコニウムの群から選ばれた一種又は複数種の混合物である請求項１から３いずれかに１項に記載の衛生薄葉用紙。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によると、要すれば、吸水性及び吸油性（総じて吸液性ともいう。）に優れ、しかも抗菌性を示す衛生薄葉用紙を提供することができる。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
以下本発明の実施の形態によってさらに説明する。
本発明の衛生薄葉用紙は、図１の例に示すように、吸液性のパルプ繊維基材層１０と、光触媒及び接触阻止部材を含有するパルプ繊維中間層２０と、親水性金属酸化物及びバインダーを有する吸液性のパルプ繊維表面層３０とが、この順に積層状態にあるものである。なお、前記衛生薄葉用紙は、その外層となる前記パルプ繊維基材層１０及び前記パルプ繊維表面層３０のどちらの面でも、使用することができる。
【００１１】
ここで、接触阻止部材としては、特に制限されないが、例えば、炭化物、ゼオライト、活性アルミナ、リン酸ジルコニウムが好ましく、これらを一種又は複数種の混合物として使用できる。また、本発明の効果をさらに効率よく発揮させるという観点から、リン酸ジルコニウムが特に好ましい。
【００１２】
光触媒は、酸化チタン、酸化亜鉛及び酸化スズの群から選ばれた一種又は複数種の混合物として使用できる。
【００１３】
親水性金属酸化物は、酸化ケイ素、酸化アルミニウム及び酸化ジルコニウムの群から選ばれた一種又は複数種の混合物として使用できる。
【００１４】
前記衛生薄葉用紙は、各種の積層方法により積層して形成させることができる。また、前記衛生薄葉用紙は、必要により、熱溶着、特に散点状に押圧する熱溶着エンボス加工により接合一体化を行うことができる。
【００１５】
熱溶着の態様としては、スチール−ラバー方式やスチール−スチール方式といった公知の技術及び装置を使用することができる。スチール−ラバー方式の場合、ラバー側をテフロン含有の材質とすることで、ラバー自体の熱による溶融を防止すると共に、衛生薄葉用紙の各層を接合する際に、所望部分だけにシール（熱融着による封印）することができる。
【００１６】
熱溶着は、エンボスによる部分シールが望ましく、エンボスの形状としては、長方形や正方形、菱形といった多角形、星や花、葉といった図形等とすることができるが、望ましくは直径１〜２ｍｍ円形がよい。この範囲であると、衛生薄葉用紙自体に柔らかさが発現し、使用する際の手触り感が良好となる。
【００１７】
エンボスを行う領域は、衛生薄葉用紙の一方の面の面積当たり１０〜３０％であればよく、１０％未満であると、衛生薄葉用紙の各層の接合が不十分になり剥がれ易くなる恐れがある。他方、３０％を越えると、衛生薄葉用紙自体の嵩が減り、手に持った時に硬い感触となると共に、吸水性・吸油性が十分に発揮できない。
【００１８】
前記パルプ繊維層１０、２０、３０としては、通常の衛生薄葉用紙に使用されるパルプを使用できる。好適には、前記パルプ層を構成するパルプは、填料を含まない純パルプで構成されるのが望ましく、ＬＢＫＰ（Ｌ材あるいは広葉樹クラフトパルプともいわれる。）よりもＮＢＫＰ（Ｎ材あるいは針葉樹クラフトパルプともいわれる。）を多く含むものを用いる。一般的にＬＢＫＰよりもＮＢＫＰのほうが、繊維太さが太いため、ＮＢＫＰが多いほうが嵩高となるとともに、ウェブ層の表裏面に付着した吸水性や吸油性が良好となり、水分・油分の保持性も良好となる。
【００１９】
また、パルプ繊維層２０、３０中には、化学繊維を含有させることができる。含有させることができる化学繊維としては、柔らかく肌触り感に優れしかも親水性を示すレーヨン繊維を使用するのが望ましい。特にレーヨン繊維を２０〜３０重量％を含むものが望ましく、さらにレーヨン繊維同士を接着するために、ビニロンバインダー繊維を５〜１０重量％を含むものが望ましい。ビニロンバインダー繊維としては、繊維太さ１．０〜５．０ｄｔｅｘ、繊維長２〜５ｍｍとされる。ここで、本発明のパルプ繊維層２０、３０における化学繊維は、「化学繊維とバインダー繊維の両方を含んだもの」と定義する。したがって、本発明のパルプ繊維層２０、３０における化学繊維で、レーヨン繊維の場合、２５〜４０重量％を含むことを意味する。レーヨン繊維としては、繊維太さ１．０〜５．０ｄｔｅｘ、繊維長２〜５ｍｍとされる。
【００２０】
また、さらに望ましくは、レーヨン繊維の代わりに、ＰＰ（ポリプロピレン）繊維又はＰＥＴ（ポリエチレンテレフタレート）繊維を２０〜３０重量％を含むこともできる。ＰＰ繊維又はＰＥＴ繊維としては、繊維太さ１．０〜５．０ｄｔｅｘ、繊維長２〜５ｍｍとされる。バインダー繊維として、鞘部に芯部より融点の低い樹脂を用いた芯鞘構造の複合バインダー繊維を１０〜２０重量％含むことが望ましい。例えば、芯／鞘＝ＰＰ／ＰＰ、ＰＰ／ＰＥ等が挙げられる。また、バインダー繊維として熱融着性バインダー繊維も使用することができる。例えば、ＰＰバインダー繊維又はＰＥバインダー繊維が望ましく、さらに望ましくはＰＰバインダー繊維である。これらは、繊維太さ１．０〜５．０ｄｔｅｘ、繊維長２〜５ｍｍとされる。したがって、本発明のパルプ繊維層２０、３０においては、ＰＰ繊維又はＰＥＴ繊維とバインダー繊維とを３０〜５０重量％を含むことを意味する。
【００２１】
レーヨン繊維の代わりに、ＰＰ繊維又はＰＥＴ繊維を含むことは、水分や油を吸収した時点で形が崩れ難いものとなるとともに、嵩高性を維持できる利点があり、ＰＰ繊維とＰＥＴ繊維を比した場合、ＰＥＴ繊維が望ましい。ＰＥＴ繊維は、親油性があるため、油分の吸収性がさらに向上するとともに、一旦、パルプ層に保持された水分・油分が再度の外に染み出しづらくなり水分・油分保持性が向上する。なお、パルプ繊維層２０、３０の化学繊維以外の残部については、上述と同様に填料を含まない純パルプで構成される。
【００２２】
パルプ繊維基材層１０と、パルプ繊維中間層２０と、パルプ繊維表面層３０の合計米坪は、１５〜６０ｇ／ｍ2とするのが望ましい。好適には、４０〜５０ｇ／ｍ2である。１５ｇ／ｍ2未満であると吸水および吸油性が良好となりづらく、また嵩高性を維持し難く、６０ｇ／ｍ2を越えると柔らかさが発現しづらくなる。
【００２３】
また、合計米坪に対する各層の米坪の割合は、パルプ繊維基材層１０：パルプ繊維中間層２０：パルプ繊維表面層３０＝４０〜５０：５〜１０：４０〜５５が望ましく、各々この範囲であれば、衛生薄葉用紙全体として、吸水性及び吸油性を発揮しながら、水分や油を吸収する際に形が崩れ難くなる。
【００２４】
本発明の光触媒の含有率は、パルプ繊維中間層２０のパルプ含有量に対して６０〜８０重量％であり、リン酸ジルコニウムの含有率は、パルプ繊維中間層２０のパルプ含有量に対して８０〜９０重量％であることが望ましい。これら範囲より少ないと、チョーキング現象が生じ易くなり、逆にこれら範囲より大きいと、チョーキング現象を防止できるものの、含有する光触媒やリン酸ジルコニウムにより、必要な吸液性を低下させてしまう恐れがある。なお、本発明における光触媒の粒径は５〜８ｎｍで、この粒子塊の直径が０．５〜１．５μｍであり、リン酸ジルコニウムの粒径は１〜３μｍであるのが望ましい。
【００２５】
また、親水性金属酸化物の含有率は、パルプ繊維表面層３０のパルプ含有量に対して０．０１〜５０重量％であることが望ましい。０．０１重量％未満であると、水分や油の吸収が不十分である恐れがあり、逆に５０重量％を越えると、水分や油の吸収が高くなるものの、パルプ繊維表面層３０自体、引いては衛生薄葉用紙全体が硬くなる恐れがある。親水性金属酸化物の粒径は、４〜３００ｎｍであることが望ましい。
【００２６】
なお、パルプ繊維中間層２０への光触媒及びリン酸ジルコニウムの含有は、パルプ繊維中間層２０を抄造後、外添により、パルプ繊維中間層２０のパルプ含有量に対し、３〜１０重量％のカルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）や澱粉糊等の食品衛生上問題のないバインダーを用いることができる。３重量％未満であると、パルプ繊維中間層２０から脱落し易くなる恐れがある。逆に、１０重量％を越えると、パルプ繊維中間層２０自体が固くなってしまう恐れがある。同様に、パルプ繊維表面層３０への親水性金属酸化物の含有は、パルプ繊維表面層３０を抄造後、外添によりパルプ繊維表面層３０のパルプ含有量に対し、３〜１０重量％のカルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）や澱粉糊等の食品衛生上問題のないバインダーで固着する。３重量％未満であると、パルプ繊維表面層３０から脱落し易くなる恐れがある。逆に、１０重量％を越えると、パルプ繊維表面層３０自体が固くなってしまう恐れがある。上述した外添の方法としては、スプレーによる噴霧やロールによる転写等が挙げられる。
【実施例】
【００２７】
（試験例１）
次いで、本発明の試験例１を示す。
試験は、実施例及び比較例について、引張強度、柔らかさ、吸水量、吸油量、吸水速度、吸油速度の試験を行った。実施例及び比較例についての物性等の詳細は、各試験の結果とともに表１〜表２に示す。試験項目および評価基準は下記のとおりである。
【００２８】
なお、各試験における原料は、
レーヨン繊維：繊維長さ４ｍｍ、繊維太さ４．０ｄｔｅｘ
ＰＰ繊維：繊維長さ５ｍｍ、繊維太さ３．０ｄｔｅｘ
ＰＥＴ繊維：繊維長さ３ｍｍ、繊維太さ３．５ｄｔｅｘ
ビニロンバインダー繊維：３ｍｍ、繊維太さ３．０ｄｔｅｘ
ＰＰ／ＰＰ複合バインダー繊維：５ｍｍ、繊維太さ３．０ｄｔｅｘ
ＰＰ／ＰＥ複合バインダー繊維：５ｍｍ、繊維太さ３．０ｄｔｅｘ
ＰＰバインダー繊維：５ｍｍ、繊維太さ４．０ｄｔｅｘ
ＰＥバインダー繊維：５ｍｍ、繊維太さ４．０ｄｔｅｘ
に調整したものを使用した。
【００２９】
（抗菌性の試験）
ＪＩＳ  Ｌ  １９０２抗菌試験に基づき、黄色ブドウ球菌を用いて、静菌活性値を計測。菌増殖がほとんど確認できなかった場合（静菌活性値２．２以上）を「抗菌性あり」として「○」で示し、菌増殖が確認された場合（静菌活性値２．２未満）を「抗菌性なし」として「×」で示した。
【００３０】
（引張強度）
ＪＩＳ  Ｌ  １０７６に従って、縦方向および横方向について測定した。試料は５０ｍｍ巾×長さ１５ｃｍの短冊状とし、長さ方向に対して引っ張って測定した。クッキングペーパー用途では、縦方向４５Ｎ／５０ｍｍ以上、横方向１３Ｎ／５０ｍｍ以上が好ましいことから、縦方向４５Ｎ／５０ｍｍ以上のものを○、４５Ｎ／５０ｍｍ未満のものを×、横方向１３Ｎ／５０ｍｍ以上のものを○、１３Ｎ／５０ｍｍ未満のものを×と評価した。
【００３１】
（柔らかさ）
剛度を測定する試験機（自動化純曲げ試験機、ＫＥＳＦＢ２−ＡＵＴＯ−Ａ：カトーテック社製、）を用いて測定した。評価は、単位幅当たりの曲げ剛性を指数１０-2・ｇｆｃｍ2／ｃｍで表して基準とした。クッキングペーパー用途では、縦方向１５未満、横方向で２５以上が好ましいことから、縦方向で１５未満のものを○、１５以上のものを×、横方向で２５以上のものを○、２５未満のものを×と評価した。
【００３２】
（吸水速度）
試料にピペットで１０ｃｃ水を載せ、完全にシートに染み込むまでの時間を計測した。染み込んだか否かについては目視で判断した。クッキングペーパー用途では、吸水速度が、１．５秒未満であることが望ましいことから、１．５秒未満を○、１．５秒以上を×と評価した。
【００３３】
（吸油速度）
試料にピペットで１０ｃｃサラダオイルを載せ、完全にシートに染み込むまでの時間を計測した。染み込んだか否かについては目視で判断した。クッキングペーパー用途では、吸油速度が、８．５秒未満であることが望ましいことから、８．５秒未満を○、８．５秒以上を×と評価した。
【００３４】
（吸水量）
網に１０ｃｍ四方に裁断した試料を載せ、網ごと水の入った容器に試料を浮かせ、十分に水が浸透した後に引き上げ、３０秒間放置した後試料の重量を測定する。その測定された重量から乾燥時の試料の重さ引いた値を吸水量とする。クッキングペーパーの用途においては、６２０ｇ以上の吸水量が好ましいことから、６２０ｇ以上のものを○、６２０ｇ未満のものを×と評価した。
【００３５】
（吸油量）
網に１０ｃｍ四方に裁断した試料を載せ、網ごとサラダオイルの入った容器に試料を浮かせ、十分にサラダオイルが浸透した後に引き上げ、３０秒間放置した後試料の重量を測定する。その測定された重量から乾燥時の試料の重さ引いた値を吸油量とする。クッキングペーパーの用途においては、６２０ｇ以上の吸油量が好ましいことから、６２０ｇ以上のものを○、６２０ｇ未満のものを×と評価した。
【００３６】
（総合評価）
上記各評価結果全てにおいて、「○」と評価された試験例（実施例）については、総合評価を「良い（○）」または「とても良い（◎）」とした。それ以外の試験例（比較例）については、総合評価を「悪い（×）」または「やや悪い（△）」とした。
【００３７】
【表１】
2008080029.tif 000003
【００３８】
【表２】
2008080029.tif 000004
【００３９】
以上詳述のとおり、本発明によれば、吸水性、吸油性、吸水・吸油の保持性、吸水時等における引張り強度に優れ、調理場等における使用感をより高めたクッキングペーパーが提供される。
【産業上の利用可能性】
【００４０】
本発明は、クッキングペーパーやキッチンペーパー等の油分、水分の拭取り紙に利用することができる。
【図面の簡単な説明】
【００４１】
【図１】本発明の層構造の概要図である。
【符号の説明】
【００４２】
１０…吸液性のパルプ繊維基材層、２０…パルプ繊維中間層、３０…吸液性のパルプ繊維表面層。
【図１】
2008080029.tif 000005