(57)【要約】      （修正有）【課題】食品トレーの傷つきや汚れを防止することができる配膳車の間仕切り装置を提供する。【解決手段】仕切り棚ユニット１、１を上下複数段に連ねて形成され、保温保冷庫内を保温室と保冷室とに左右に仕切り、食品トレー６を上下に隣合う仕切り棚ユニット１、１間に抜き差し自在に差し込むと共に食品トレー６の左右の一方の側部を保温室内に他方の側部を保冷室内に位置させて、食品トレー６を保温保冷庫内に収容するようにして用いられる配膳車の間仕切り装置２に関する。仕切棚ユニット１の上面と下面とをシャッターベルト７０で形成する。各シャッターベルト７０を食品トレー６の上面又は下面に接触した状態で食品トレー６の差し込み方向に進行自在に形成する。上下に対向するシャッターベルト７０のうち少なくとも一方を他方に対して上下動自在に形成する。【選択図】図１
2008157572.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
仕切り棚ユニットを上下複数段に連ねて形成され、保温保冷庫内を保温室と保冷室とに左右に仕切り、食品トレーを上下に隣合う仕切り棚ユニット間に抜き差し自在に差し込むと共に食品トレーの左右の一方の側部を保温室内に他方の側部を保冷室内に位置させて、食品トレーを保温保冷庫内に収容するようにして用いられる配膳車の間仕切り装置において、仕切棚ユニットの上面と下面とをシャッターベルトで形成し、各シャッターベルトを食品トレーの上面又は下面に接触した状態で食品トレーの差し込み方向に進行自在に形成し、上下に対向するシャッターベルトのうち少なくとも一方を他方に対して上下動自在に形成して成ることを特徴とする配膳車の間仕切り装置。
【請求項２】
二つのシャッターベルトを食品トレーの差し込み方向に並べて配設し、各シャッターベルトをそれぞれ独立して進行自在に形成して成ることを特徴とする請求項１に記載の配膳車の間仕切り装置。
【請求項３】
食品トレーの差し込み方向に並ぶ二つのシャッターベルトを挟んで両側に保温保冷庫の扉を設け、両側の扉が開いた状態で上記二つのシャッターベルトに接触せず、片側の扉のみが開いた状態で上記二つのシャッターベルトに接触するように移動自在に形成した連結ローラを仕切り棚ユニットに設け、上記二つのシャッターベルトに接触した連結ローラを介して一方のシャッターベルトの進行力が他方のシャッターベルトに伝達されるように連結ローラを回転自在に形成して成ることを特徴とする請求項２に記載の配膳車の間仕切り装置。
【請求項４】
シャッターベルトに接触するブラシを仕切り棚ユニットに設けて成ることを特徴とする請求項１乃至３のいずれか１項に記載の配膳車の間仕切り装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、病院や学校等で使用される配膳車の間仕切り装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
例えば、病院などにおいて各病室の患者に給食する場合、主食や副食、デザート等をそれぞれ盛り付けた食器を食品トレーの上に並べると共にこの食品トレーを配膳車内に上下複数段に積んで多数収容し、配膳車を走行させて各病室を回りながら、配膳車から食品トレーを取り出して患者に配達することによっておこなわれている。このような配膳車として従来から各種のものが提供されているが、最近では保温室と保冷室とを有する保温保冷庫を台車の上に設けた配膳車が使用されており、食品トレーの上に並べた食品を一時的に保温室で保温したり保冷室で保冷したりしながら配達することができるようになっている。
【０００３】
このような配膳車において、食品トレーの上に並べた食品は保温を必要とするものと保冷を必要とするものとがあるので、保温室と保冷室が隣接して形成された保温保冷庫を設け、食品トレーの左右の側部のうち、保温を必要とする食品を並べた一方の側部が保温室内に、保冷を必要とする食品を並べた食品トレーの他方の側部が保冷室内に配置されるように食品トレーを保温室と保冷室の間に収容するようにしてある。
【０００４】
上記のように保温保冷庫３を保温室４と保冷室５とに仕切る必要があるが、図１６に示すように、仕切り棚ユニット１を上下に複数段連ねて形成される間仕切り装置２を保温保冷庫３内に設け、間仕切り装置２で保温保冷庫３内を左右に仕切ることによって行なうようにしてある。各仕切り棚ユニット１の下端部内にはシャッター板２１が下方へバネ付勢された状態で上下動自在に設けてあり、シャッター板２１がその下の仕切り棚ユニット１の上端に当接していることによって、間仕切り装置２で保温室４と保冷室５を気密的に仕切ることができるものである。そして、食品食品トレー６の保温を必要とする食品を並べた一方の側部を保温室４内に、保冷を必要とする食品を並べた他方の側部を保冷室５内に位置させるように、食品トレー６を上下の仕切り棚ユニット１，１間に差し込むことによって、食品トレー６を保温保冷庫３内に収容することができるようにしてある。このように食品トレー６を収容した状態でも、シャッター板２１の下端が食品トレー６の上面に当接していることによって、保温室４と保冷室５の間の気密は確保されるようになっている。
【０００５】
食品トレー６を上下の仕切り棚ユニット１、１の間に差し込むにあたっては、図１７（ａ）に示すように、食品トレー６を仕切り棚ユニット１、１の間に前方（手前）から近づけ、食品トレー６でシャッター板２１をバネ付勢に抗して押し上げることにより、図１７（ｂ）に示すように、シャッター板２１とその下側の仕切り棚ユニット１の上面との間に食品トレー６を差し込む。この後、食品トレー６をシャッター板２１の後側（奥側）へと押し進めて食品トレー６の全体をシャッター板２１の下側に位置させる。このようにして食品トレー６をシャッター板２１とその下側の仕切り棚ユニット１の上面との間で挟持して食品トレー６を間仕切り装置２に保持する。また、図１７（ｃ）（ｄ）に示すものでは、食品トレー６の差し込み方向において、二つのシャッター板２１、２１を並べて設けている。従って、各シャッター板２１、２１とその下側の仕切り棚ユニット１の上面との間で一枚ずつ食品トレー６を保持することができる。すなわち、上記と同様にして一枚目の食品トレー６を前側のシャッター板２１とその下側の仕切り棚ユニット１の上面との間で挟持した後、その挟持した食品トレー６の前側端部を二枚目の食品トレー６で押圧することにより一枚目の食品トレー６を後側のシャッター板２１とその下側の仕切り棚ユニット１の上面との間に差し込みながら、二枚目の食品トレー６を前側のシャッター板２１とその下側の仕切り棚ユニット１の上面との間に差し込む。このようにして二枚の食品トレー６、６をその差し込み方向に並べて間仕切り装置２に保持することができる。
【０００６】
しかし、上記の間仕切り装置２では、食品トレー６がシャッター板２１及び仕切り棚ユニット１と擦れながら挿入されるために、食品トレー６とシャッター板２１及び仕切り棚ユニット１との接触面が傷ついたり黒ずんだ汚れが付着したりするという問題があり、しかも、傷に汚れが入り込んで洗浄を行っても汚れが落ちにくいという問題があった。
【０００７】
また、食品トレーの差し込み時の摺動抵抗を低減するためにシャッター板の代わりに、無端ベルトを用いたものもあるが（例えば、特許文献２参照）、無端ベルトを取り付けたケースに食品トレーが接触した状態で摺動するため、上記の問題は解決できなかった。
【特許文献１】特開２００４−１５９７８９号公報
【特許文献２】実開平４−７７３３２号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
本発明は上記の点に鑑みてなされたものであり、食品トレーの傷つきや汚れを防止することができる配膳車の間仕切り装置を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明の請求項１に係る配膳車Ａの間仕切り装置２は、仕切り棚ユニット１、１…を上下複数段に連ねて形成され、保温保冷庫３内を保温室４と保冷室５とに左右に仕切り、食品トレー６を上下に隣合う仕切り棚ユニット１、１間に抜き差し自在に差し込むと共に食品トレー６の左右の一方の側部を保温室４内に他方の側部を保冷室５内に位置させて、食品トレー６を保温保冷庫３内に収容するようにして用いられる配膳車Ａの間仕切り装置２において、仕切棚ユニット１の上面と下面とをシャッターベルト７０で形成し、各シャッターベルト７０を食品トレー６の上面又は下面に接触した状態で食品トレー６の差し込み方向に進行自在に形成し、上下に対向するシャッターベルト７０のうち少なくとも一方を他方に対して上下動自在に形成して成ることを特徴とするものである。
【００１０】
本発明の請求項２に係る配膳車Ａの間仕切り装置２は、請求項１において、二つのシャッターベルト７０、７０を食品トレー６の差し込み方向に並べて配設し、各シャッターベルト７０、７０をそれぞれ独立して進行自在に形成して成ることを特徴とするものである。
【００１１】
本発明の請求項３に係る配膳車Ａの間仕切り装置２は、請求項２において、食品トレー６の差し込み方向に並ぶ二つのシャッターベルト７０、７０を挟んで両側に保温保冷庫３の扉２４、２４を設け、両側の扉２４、２４が開いた状態で上記二つのシャッターベルト７０、７０に接触せず、片側の扉２４のみが開いた状態で上記二つのシャッターベルト７０、７０に接触するように移動自在に形成した連結ローラ７２を配設し、上記二つのシャッターベルト７０、７０に接触した連結ローラ７２を介して一方のシャッターベルト７０の進行力が他方のシャッターベルト７０に伝達されるように連結ローラ７２を回転自在に形成して成ることを特徴とするものである。
【００１２】
本発明の請求項４に係る配膳車Ａの間仕切り装置２は、請求項１乃至３のいずれかにおいて、シャッターベルト７０に接触するブラシ７３を備えて成ることを特徴とするものである。
【発明の効果】
【００１３】
請求項１の発明では、食品トレー６を上下に隣合う仕切り棚ユニット１、１間に差し込む時に、食品トレー６の上面と下面にシャッターベルト７０を接触させた状態でシャッターベルト７０を食品トレー６の差し込み方向に進行させることができ、食品トレー６をシャッターベルト７０に対して摺動させないようにして食品トレー６の傷つきや汚れを防止することができるものである。また、上下に対向するシャッターベルト７０のうち、一方を他方に対して上下動させることにより食品トレー６を上下に隣合う仕切り棚ユニット１、１間に差し込んでいないときには、上下のシャッターベルト７０を接触させて上下に隣合う仕切り棚ユニット１、１の間隙を閉塞することができ、保温室４と保冷室５と空気の流通を遮断することができるものである。
【００１４】
請求項２の発明では、各シャッターベルト７０、７０をそれぞれ独立して進行させながら食品トレー６を抜き差しすることができ、複数枚の食品トレー６、６を別個に保温保冷庫３に対して出し入れすることができるものである。
【００１５】
請求項３の発明では、扉２４の開閉で連結ローラ７２を移動させることによって、二つのシャッターベルト７０、７０を連動して進行させたり独立して進行させたりすることができ、扉２４の開閉状態に応じて複数枚の食品トレー６、６を別個にあるいは連動させて保温保冷庫３に対して出し入れすることができるものである。
【００１６】
請求項４の発明では、シャッターベルト７０を進行させることにより、シャッターベルト７０をブラシ７３に対して摺動することができ、食品トレー６の抜き差しによりシャッターベルト７０を浄化することができるものである。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１７】
以下、本発明を実施するための最良の形態を説明する。
【００１８】
図２は配膳車Ａの一例を示す斜視図、図３は扉２４を外した状態の配膳車Ａを示す一部破断した正面図である。配膳車Ａは車両本体２５の下面に車輪２６を設けて形成している。車輪２６はＡＣサーボモータ等の駆動源２７によって駆動される一対の駆動輪２６ａと、首振り回動自在な操向輪２６ｂとで形成しており、走行駆動させることができるものである。車両本体２５は、下面に車輪２６を取り付けた台車２８と、両側の側面が開口部２９となったステンレス等の金属材で作製される箱状の保温保冷庫３と、この保温保冷庫３に両側の開口部２９を除いて、その前面や後面、上面、すなわち保温保冷庫３の外面に外装されるプラスチック成形品の外装パネル３０とで形成し、保温保冷庫３は台車２８の上に固定している。また、車両本体２５の下端の台車２８の外周部には全周に亘ってゴム弾性を有するプラスチックで作製したバンパー３１を取り付けており、配膳車Ａが建物の壁面や設備・機器等にぶつかってもバンパー３１で衝撃を吸収することができるものである。図２において、３２は各種のスイッチ３３などを設けた操作パネル、３４は運転操作ハンドル、３５は作業テーブルである。
【００１９】
保温保冷庫３内は中央仕切り壁３７によって前部室３８と後部室３９とに左右（走行方向の前後）に仕切っている。そして、保温保冷庫３の両側の開口部２９にはそれぞれ４枚ずつ扉２４が取り付けてあり、４枚の扉２４のうち最も前の扉２４ａは前部室３８の保冷室５を開閉するものであって、開口部２９の前の側縁部にヒンジで枢支してあり、図２の矢印のように開くことができるものである。次の扉２４ｂは前部室３８の保温室４を開閉するものであって、中央仕切り壁３７にヒンジで枢支しており、図２の矢印のように開くことができるようにしてある。次の扉２４ｃは後部室３９の保冷室５を開閉するものであって、中央仕切り壁３７にヒンジで枢支しており、図２の矢印のように開くことができるものである。次の扉２４ｄは後部室３９の保温室４を開閉するものであって、開口部２９の後の側縁部にヒンジで軸支しており、図２の矢印のように開くことができるものである。また、図示はしていないが、この配膳車Ａには保温保冷庫３の保温室４内を加熱するためのヒータ等の加熱装置や、保冷室５内に冷風を送風するなどして冷却する冷却装置を設けている。
【００２０】
そして、保温保冷庫３の前部室３８内と後部室３９内にそれぞれ間仕切り装置２を設けて、図４及び図５に示すように、保温保冷庫３の前部室３８内と後部室３９内を保温室４と保冷室５とに左右（走行方向の前後）に仕切っている。間仕切り装置２は、複数の仕切り棚ユニット１、１…を上下に複数段重ねて連ねることによって形成するものである。
【００２１】
仕切り棚ユニット１は、図６に示すように、二枚の支持板８０と、八個のローラ部材８１、四本のシャッターベルト７０、複数個のブラシ７３、二枚の閉塞板８８及びコイルバネ等のバネ材８２とで形成する。支持板８０は金属等で矩形板状に形成しており、その長手方向の寸法は保温保冷庫３の一方の開口部２９から他方の開口部２９まで達する長さに形成している。支持板８０の上部には四個の上軸孔８３を形成していると共に支持板８０の下部には四個の下軸孔８４を形成している。各上軸孔８３には下軸孔８４を一個ずつ対応させて設けており、各下軸孔８４は上下方向に長い長孔として形成している。ローラ部材８１は金属等で略円筒状に形成している。ローラ部材８１にはそれを軸方向に貫く軸部材８５を設けている。シャッターベルト７０はゴムや合成樹脂などで無端ループ状に形成している。
【００２２】
そして、仕切り棚ユニット１は以下のようにして形成する。すなわち、二枚の支持板８０、８０を対向させて配置し、各支持板８０の上軸孔８３に軸部材８５の端部を差し込んで四個のローラ部材８１を二枚の支持板８０、８０の上端間に架設すると共に各支持板８０の下軸孔８４に軸部材８５の端部を差し込んで他の四個のローラ部材８１を二枚の支持板８０、８０の下端間に架設する。ここで、下軸孔８４にはバネ材８２を設けており、図７に示すように、下軸孔８４に差し込んだ軸部材８５の上面にバネ材８２が弾接している。また、二枚の支持板８０、８０の上端間に架設した四個のローラ部材８１のうち、前側の二個のローラ部材８１、８１の間にシャッターベルト７０を掛架すると共に残りの後側の二個のローラ部材８１、８１の間に他のシャッターベルト７０を掛架する。また、二枚の支持板８０、８０の下端間に架設した四個のローラ部材８１のうち、前側の二個のローラ部材８１、８１の間にシャッターベルト７０を掛架すると共に残りの後側の二個のローラ部材８１、８１の間に他のシャッターベルト７０を掛架する。各シャッターベルト７０はローラ部材８１が軸部材８５に対して回転することにより進行自在に形成している。また、二つのシャッターベルト７０、７０を上下に対向させて配置し、二つのシャッターベルト７０、７０をシャッターベルト７０の進行方向と平行な水平方向に並べて配置している。上側のシャッターベルト７０の上面は支持板８０の上端よりもやや上側に位置しており、下側のシャッターベルト７０の下面は支持板８０の下端よりもやや下側に位置している。また、下側のシャッターベルト７０は上下動自在に形成されている。すなわち、そのシャッターベルト７０を掛架したローラ部材８１の軸部材８５がバネ材８２の下方への付勢に抗して下軸孔８４内をその長手方向に沿って上動することによって、シャッターベルト７０が上動し、バネ材８２の下方への付勢によりローラ部材８１の軸部材８５が下軸孔８４内をその長手方向に沿って下動することによって、シャッターベルト７０が下動するものである。さらに、上側のシャッターベルト７０と下側のシャッターベルト７０の間には各シャッターベルト７０の外面に接触するようにブラシ７３を配置し、このブラシ７３でシャッターベルト７０に付着したゴミや汚れを除去するようにしている。また、このブラシ７３は支持板８０に着脱自在に設けて交換可能にするのが好ましい。また、仕切り棚ユニット１の開口部２９側の面は閉塞板８８で閉じられている。このようにして上面と下面とをシャッターベルト７０で形成した仕切り棚ユニット１を形成することができる。
【００２３】
そして、上記の仕切り棚ユニット１を上下に複数段重ねて連ねることによって、間仕切り装置２を形成することができる。ここで、上下に隣り合って配置する仕切り棚ユニット１、１は、上側の仕切り棚ユニット１の下面のシャッターベルト７０と下側の仕切り棚ユニット１の上面のシャッターベルト７０とが接触しており、これにより、上下の仕切り棚ユニット１、１の間に隙間が形成されないようにして、保温室４と保冷室５の間を気密的に仕切っている。また、各仕切り棚ユニット１は支持バー７を用いて保温保冷庫３に取り付けている。すなわち、仕切り棚ユニット１の両方の支持板８０、８０に支持バー７、７を突出して設け、各支持バー７の先端部を保温室４と保冷室５の対向する内壁に固定するようにしている。尚、間仕切り装置２の最上段に設けた仕切り棚ユニット１ａは保温保冷庫３の天井面に取り付ける。この最上段の仕切り棚ユニット１ａは、上記の仕切り棚ユニット１の下側略半分の構造を有するものであり、従って、最上段の仕切り棚ユニット１ａはその上面がシャッターベルト７０で形成されておらず、下面のみを上記と同様にシャッターベルト７０で形成している。また、間仕切り装置２の最下段に設けた仕切り棚ユニット１ｂは保温保冷庫３の床面に取り付ける。この最下段の仕切り棚ユニット１ｂは、上記の仕切り棚ユニット１の上側略半分の構造を有するものであり、従って、最下段の仕切り棚ユニット１ｂはその下面がシャッターベルト７０で形成されておらず、上面のみを上記と同様にシャッターベルト７０で形成している。
【００２４】
そして、上記の間仕切り装置２の上下に隣合う仕切り棚ユニット１、１間に食品トレー６を差し込んで保持し、保温保冷庫３内に食品トレー６を収容するにあたっては、次のようにして行う。まず、扉２４を開いて保温保冷庫３の開口部２９を開放する。次に、図１（ａ）に示すように、この開口部２９を通じて食品トレー６を上下に隣接する仕切り棚ユニット１、１間に近づける。ここで、食品トレー６は一側部が保温を必要とする食品、食器を並べる保温食品部６ａ、他方の一側部が保冷を必要とする食品、食器を並べる保冷食品部６ｂとなっており、保温食品部６ａと保冷食品部６ｂの境界において食品トレー６の下面に凹溝部６７を形成している。そして、この凹溝部６７を下側の仕切り棚ユニット１の上面のシャッターベルト７０に嵌め合わせた状態で食品トレー６の端部を上下の仕切り棚ユニット１、１のシャッターベルト７０、７０間に差し込む。このとき、上側の仕切り棚ユニット１の下面のシャッターベルト７０は食品トレー６の端部に下側から押圧して上動する。すなわち、そのシャッターベルト７０を掛架したローラ部材８１の軸部材８５がバネ材８２の下方への付勢に抗して下軸孔８４内をその長手方向に沿って上動することによって、シャッターベルト７０が上動するものである。
【００２５】
上記のようにして食品トレー６の端部を上下の仕切り棚ユニット１、１のシャッターベルト７０、７０間に差し込んだ後、食品トレー６を保温保冷庫３の内部へと水平に押し進める。このとき、上下のシャッターベルト７０、７０は食品トレー６の上面と下面（凹溝部６７）とに密着し、食品トレー６を押し進めるのと連動してシャッターベルト７０が回転しながら進行する。従って、シャッターベルト７０と食品トレー６とが互いに摺動せず、シャッターベルト７０により食品トレー６が傷ついたり汚れたするのを防止することができる。
【００２６】
そして、食品トレー６を保温保冷庫３内に完全に収容されるまで押し進めることによって、保温食品部６ａを保温室４内に、保冷食品部６ｂを保冷室５内にそれぞれ位置させた状態で、食品トレー６を保温保冷庫３内に収容することができるものである。このとき、食品トレー６は上下のシャッターベルト７０、７０で挟持されて間仕切り装置２に保持されるが、保温食品部６ａや保冷食品部６ｂが支持バー７の上に乗ることによって、食品トレー６を安定して支持することができる。また、バネ材８２の付勢により上下のシャッターベルト７０、７０が食品トレー６の上面と下面とに密着するため、保温室４や保冷室５の気密性は確保されるものである。このようにして各段の仕切り棚ユニット１、１の間に食品トレー６を保持することによって、多数枚の食品トレー６、６…を保温保冷庫３に収容することができる。
【００２７】
本発明の間仕切り装置２は、二枚の食品トレー６、６をその差し込み方向で並べて保持することができる。すなわち、上記のようにして一枚目の食品トレー６を手前側（食品トレー６を差し込んだ開口部２９からみて前側）の上下のシャッターベルト７０、７０の間に保持した後、図１（ｂ）に示すように、さらに他の食品トレー６を二枚目の食品トレー６として、開口部２９から上記手前側のシャッターベルト７０、７０の間に差し込む。このとき、一枚目の食品トレー６は二枚目の食品トレー６で押されて奥側（食品トレー６を差し込んだ開口部２９からみて後側）へと移動し、上記と同様にして奥側のシャッターベルト７０、７０の間に差し込まれる。また、二枚目の食品トレー６も上記と同様にして手前側のシャッターベルト７０、７０の間に差し込まれる。このようにして本発明では図１（ｃ）に示すように、片側の開口部２９から二枚の食品トレー６、６をその差し込み方向で並べて保持することができ、片側の開口部２９しか開放できない場合であっても、保温保冷庫３に収容できる食品トレー６の枚数が少なくならないようにすることができる。尚、両方の開口部２９が開放できる場合は、一枚目の食品トレー６を一方の開口部２９から保温保冷庫３に収容し、二枚目の食品トレー６を他方の開口部２９から保温保冷庫３に収容することもできる。
【００２８】
また、上記のように収容した食品トレー６を保温保冷庫３の開口部２９から引き出す場合も食品トレー６をシャッターベルト７０に対して摺動させないで、食品トレー６を差し込む場合と逆にシャッターベルト７０を回転させて進行させることによって、シャッターベルト７０により食品トレー６が傷ついたり汚れたするのを防止することができる。
【００２９】
図８に本発明の他の実施の形態を示す。この間仕切り装置２では、仕切り棚ユニット１の上面と下面をそれぞれ一個ずつのシャッターベルト７０で形成したものである。すなわち、図１のように、仕切り棚ユニット１の上面と下面をそれぞれ二個のシャッターベルト７０、７０で形成したものではなく、仕切り棚ユニット１の長手方向（食品トレー６の差し込む方向）の全長にわたる一個のシャッターベルト７０で仕切り棚ユニット１の上面と下面をそれぞれ形成している。その他の構成は上記の実施の形態と同様である。
【００３０】
この実施の形態では、図８（ａ）（ｂ）に示すように、図１に示す間仕切り装置２と同様にして、一枚の食品トレー６を上下に隣接する仕切り棚ユニット１、１のシャッターベルト７０、７０の間に保持して保温保冷庫３に収容することができ、また、二枚の食品トレー６をその差し込み方向に並べて上下に隣接する仕切り棚ユニット１、１のシャッターベルト７０、７０の間に保持して保温保冷庫３に収容することができる。ここで、図１に示す間仕切り装置２では、その差し込み方向に食品トレー６を並べて保持した場合、食品トレー６の差し込み方向に並ぶ二個のシャッターベルト７０、７０が互いに独立して進行するため、手前側の食品トレー６を保温保冷庫３の開口部２９から引き出した後、同じ開口部２９から奥側にある食品トレー６を引き出す場合に保温保冷庫３内に少し体を乗り出す必要があり、奥側の食品トレー６の取り出しに手間がかかる。一方、図８に示す間仕切り装置２では、手前側の食品トレー６を保温保冷庫３の開口部２９から引き出すと、図８（ｃ）に示すように、シャッターベルト７０の進行により奥側の食品トレー６が開口部２９側（手前側）に移動する。従って、食品トレー６を引き出す開口部２９からみて保温保冷庫３の奥側に収容された食品トレー６を容易に保温保冷庫３から取り出すことができる。
【００３１】
図９に他の実施の形態を示す。この間仕切り装置２では、図１に示す仕切り棚ユニット１に連結リンク機構を設けたものであり、その他の構成は図１に示すものと同様である。
【００３２】
連結リンク機構は、連結ローラ７２と一対のリンクバネ８６、８６と一対の連結バー８７、８７により形成している。連結ローラ７２はゴムや金属で形成されるものであって、食品トレー６の差し込み方向で隣り合うシャッターベルト７０、７０の間の上側に上下動自在に配置されている。連結ローラ７２の回転軸は一対のリンクバネ８６、８６の下端に枢着されている。このリンクバネ８６は金属等で略く字状に形成されるものであって、その上端は連結ローラ７２の上方において支持板８０に取り付けられている。また、一対のリンクバネ８６、８６は鏡対称となるように配設されている。各リンクバネ８６には連結バー８７が一つずつ取り付けられている。一方の連結バー８７はその一端が一方のリンクバネ８６の略中央部の屈曲部分に連結されており、一方の開口部２９に達するように食品トレー６の差し込み方向と平行で水平方向に長く配置されている。また、他方の連結バー８７はその一端がもう一方のリンクバネ８６の略中央部の屈曲部分に連結されており、もう一方の開口部２９に達するように食品トレー６の差し込み方向と平行で水平方向に長く配置されている。
【００３３】
そして、図９（ａ）に示すように、保温保冷庫３の両側にある開口部２９、２９の少なくとも一方が扉２４で閉じられると、その扉２４で連結バー８７の先端が押圧されて保温保冷庫３の内部側へとスライド移動し、これにより、この連結バー８７に連結するリンクバネ８６が押圧されて伸張する。そして、このリンクバネ８６の伸張により連結ローラ７２の外周面が下動して両方のシャッターベルト７０、７０の上面に接触する。従って、一方のシャッターベルト７０が回転して進行した場合は、その進行力が連結ローラ７２に伝達されて回転し、その回転力が他方のシャッターベルト７０に伝達されてこのシャッターベルト７０が回転して進行するものである。つまり、連結リンク機構により食品トレー６の差し込み方向で隣り合うシャッターベルト７０、７０の進行を連動させることができる。
【００３４】
また、図９（ｂ）に示すように、両方の開口部２９、２９が開放されるように扉２４を開くと、両方の連結バー８７が扉２４による押圧から開放され、両方の連結バー８７がリンクバネ８６の弾性力により開口部２９側にスライド移動して連結バー８７の先端が開口部２９から突出すると共にリンクバネ８６の収縮により連結ローラ７２が上動する。そして、この連結ローラ７２の上動により両方のシャッターベルト７０、７０の上面から連結ローラ７２の外周面が離間するものである。従って、一方のシャッターベルト７０が回転して進行した場合であっても、その進行力が連結ローラ７２及び他方のシャッターベルト７０に伝達されず、食品トレー６の差し込み方向で隣り合うシャッターベルト７０、７０の進行を連動させずにそれぞれ独立して行うことができる。
【００３５】
この間仕切り装置２では、片側のみの扉２４を開け、もう片側の扉２４は閉じた状態にし、開放された片側の開口部２９のみから食品トレー６を出し入れする場合、食品トレー６の差し込み方向で隣り合うシャッターベルト７０、７０を図１に示す一つのシャッターベルト７０と同様に動作させることができる。従って、食品トレー６を保温保冷庫３の開放された側の開口部２９から引き出すと、シャッターベルト７０、７０の進行により奥側の食品トレー６が開口部２９側（手前側）に移動し、食品トレー６を引き出す開口部２９からみて保温保冷庫３の奥側に収容された食品トレー６を容易に保温保冷庫３から取り出すことができる。一方、両側の扉２４、２４を開けて開放された両側の開口部２９から食品トレー６を出し入れする場合は、各シャッターベルト７０、７０をそれぞれ独立して進行させることができ、食品トレー６の差し込み方向で並んで収容されている食品トレー６、６を両側の開口部２９、２９からそれぞれ引き出すことができる。
【００３６】
図１０に他の実施の形態を示す。この間仕切り装置２の仕切り棚ユニット１は、四つのベルトユニット９０を備えて形成されており、その他の構成は図１のものと同様である。図１１（ａ）に示すように、ベルトユニット９０はベルトガイド９１と四つのプーリー９２とシャッターベルト７０を備えて形成されている。図１１（ｂ）に示すように、ベルトガイド９１は平板状の基板９３の上面と下面に溝部９４、９４を設けて形成されている。また、基板９３の一側端及び他側端には左右一対の支持片９５が突設されており、各支持片９５には上下一対の軸孔９６が設けられている。図１１（ｃ）に示すように、プーリー９２は軸部９７を設けた円盤状に形成されており、その周面には溝部９８が設けられている。シャッターベルト７０は上記と同様にゴムなどで無端ループ状に形成されるものであるが、その断面形状は図１１（ｄ）（ｅ）に示すように、円形や台形に形成することができる。そして、プーリー９２の軸部９７を軸孔９６に差し込むことにより、四つのプーリー９２を基板９３の支持片９５に取り付けると共にシャッターベルト７０を溝部９８に嵌め込んで四つのプーリー９２に掛架することによって、ベルトユニット９０を形成することができる。ベルトユニット９０のシャッターベルト７０はプーリー９２が回転することにより進行自在に形成されている。また、図１１（ｆ）に示すように、シャッターベルト７０はその略半分がベルトガイド９１の溝部９４から突出した状態で進行するものである。
【００３７】
そして、仕切り棚ユニット１は、図１２に示すように、二枚の支持板８０、８０を対向させて配置し、その間に四つのベルトユニット９０を上下とシャッターベルト７０の進行方向と平行な水平方向とに並べて支持板８０に取り付けるようにして形成することができる。これにより、二つのシャッターベルト７０、７０が上下に対向して配置され、また、二つのシャッターベルト７０、７０がシャッターベルト７０の進行方向と平行な水平方向に並べて配置される。上側のベルトユニット９０のシャッターベルト７０の上面は支持板８０の上端よりもやや上側に位置しており、下側のベルトユニット９０のシャッターベルト７０の下面は支持板８０の下端よりもやや下側に位置している。上側の二つのベルトユニット９０はそのプーリー９２の軸部９７を支持板８０の上部に設けた上軸孔８３に差し込んで配設されている。また、下側の二つのベルトユニット９０はそのプーリー９２の軸部９７を支持板８０の下部に設けた下軸孔８４に差し込んで配設されている。この下軸孔８４は上下方向に長い長孔として形成されている。また、下側に配置したベルトユニット９０は、ベルトガイド９１の上面に設けた押えバネ９９の上端をバネ固定板１０２の下面に固定するようにして配設されている。バネ固定板１０２は上下のベルトユニット９０の間において支持板８０に固定されている板材である。そして、下側に配置したベルトユニット９０は、押えバネ９９の弾性力に抗して上動自在に形成されており、押えバネ９９の弾性力により下動自在に形成されている。また、下側のベルトユニット９０が上下動する場合、下側のベルトユニット９０のプーリー９２の軸部９７が下軸孔８４でガイドされるものである。さらに、上側のベルトユニット９０のシャッターベルト７０と下側のベルトユニット９０のシャッターベルト７０の間には上記と同様のブラシ７３を配置している。この場合、ブラシ７３はバネ固定板１０２の上面と下面にそれぞれ設けているが、ブラシ７３はバネ固定板１０２に上下方向に貫通する孔を設けてその孔にブラシ７３を差し込んで設けても良い。また、仕切り棚ユニット１の開口部２９側の面は閉塞板８８で閉じられている。このようにして上面と下面とをシャッターベルト７０で形成した仕切り棚ユニット１を形成することができる。
【００３８】
そして、上記の仕切り棚ユニット１を上下に複数段重ねて連ねることによって、間仕切り装置２を形成することができる。ここで、上下に隣り合って配置する仕切り棚ユニット１、１は、上側の仕切り棚ユニット１の下面のシャッターベルト７０と下側の仕切り棚ユニット１の上面のシャッターベルト７０とが接触しており、これにより、上下の仕切り棚ユニット１、１の間に隙間が形成されないようにして、保温室４と保冷室５の間を気密的に仕切っている。また、図１０に示す間仕切り装置２では、図１に示す間仕切り装置２のローラ部材８１に比べて、直径を小さくしたプーリー９２を四つ用いているので、四つのシャッターベルト７０が近接する部分の隙間１００を小さくすることができ、より気密性が高くなるものである。また、各仕切り棚ユニット１は上記と同様に支持バー７を用いて保温保冷庫３に取り付けている。また、間仕切り装置２の最上段に設けた仕切り棚ユニット１ａ及び最下段に設けた仕切り棚ユニット１ｂは上記と同様である。
【００３９】
そして、上記の間仕切り装置２の上下に隣合う仕切り棚ユニット１、１間に食品トレー６を差し込んで保持し、保温保冷庫３内に食品トレー６を収容するにあたっては、上記と同様にして行う。まず、扉２４を開いて保温保冷庫３の開口部２９を開放する。次に、図１０（ａ）に示すように、この開口部２９を通じて食品トレー６を上下に隣接する仕切り棚ユニット１、１間に近づける。次に、図５の場合と同様に、この凹溝部６７を下側の仕切り棚ユニット１の上面のシャッターベルト７０に嵌め合わせた状態で食品トレー６の端部を上下の仕切り棚ユニット１、１のシャッターベルト７０、７０間に差し込む。このとき、上側の仕切り棚ユニット１の下面のシャッターベルト７０は食品トレー６の端部に下側から押圧して上動する。すなわち、そのシャッターベルト７０を掛架したベルトユニット９０が押えバネ９９の下方への付勢に抗して上動することによって、シャッターベルト７０が上動するものである。
【００４０】
上記のようにして食品トレー６の端部を上下の仕切り棚ユニット１、１のシャッターベルト７０、７０間に差し込んだ後、食品トレー６を保温保冷庫３の内部へと水平に押し進める。このとき、上下のシャッターベルト７０、７０は食品トレー６の上面と下面（凹溝部６７）とに密着し、食品トレー６を押し進めるのと連動してシャッターベルト７０が回転しながら進行する。従って、シャッターベルト７０と食品トレー６とが互いに摺動せず、シャッターベルト７０により食品トレー６が傷ついたり汚れたするのを防止することができる。そして、食品トレー６を保温保冷庫３内に完全に収容されるまで押し進めることによって、保温食品部６ａを保温室４内に、保冷食品部６ｂを保冷室５内にそれぞれ位置させた状態で、食品トレー６を保温保冷庫３内に収容することができるものである。このとき、押えバネ９９の付勢により上下のシャッターベルト７０、７０が食品トレー６の上面と下面とに密着するため、保温室４や保冷室５の気密性は確保されるものである。このようにして各段の仕切り棚ユニット１、１の間に食品トレー６を保持することによって、多数枚の食品トレー６、６…を保温保冷庫３に収容することができる。
【００４１】
また、この間仕切り装置２でも上記と同様に、二枚の食品トレー６、６をその差し込み方向で並べて保持することができる。すなわち、上記のようにして一枚目の食品トレー６を手前側（食品トレー６を差し込んだ開口部２９からみて前側）の上下のシャッターベルト７０、７０の間に保持した後、図１０（ｂ）に示すように、さらに他の食品トレー６を二枚目の食品トレー６として、開口部２９から上記手前側のシャッターベルト７０、７０の間に差し込む。このとき、一枚目の食品トレー６は二枚目の食品トレー６で押されて奥側（食品トレー６を差し込んだ開口部２９からみて後側）へと移動し、上記と同様にして奥側のシャッターベルト７０、７０の間に差し込まれる。また、二枚目の食品トレー６も上記と同様にして手前側のシャッターベルト７０、７０の間に差し込まれる。このようにして本発明では図１０（ｃ）に示すように、片側の開口部２９から二枚の食品トレー６、６をその差し込み方向で並べて保持することができ、片側の開口部２９しか開放できない場合であっても、保温保冷庫３に収容できる食品トレー６の枚数が少なくならないようにすることができる。尚、図１０においてはバネ固定板１０２が図示省略されている。
【００４２】
また、上記のように収容した食品トレー６を保温保冷庫３の開口部２９から引き出す場合も食品トレー６をシャッターベルト７０に対して摺動させないで、食品トレー６を差し込む場合と逆にシャッターベルト７０を回転させて進行させることによって、シャッターベルト７０により食品トレー６が傷ついたり汚れたするのを防止することができる。
【００４３】
図１３に他の実施の形態を示す。この間仕切り装置２では、仕切り棚ユニット１の上面と下面をそれぞれ一個ずつのベルトユニット９０のシャッターベルト７０で形成したものである。すなわち、図１０のように、仕切り棚ユニット１の上面と下面をそれぞれ二個のベルトユニット９０のシャッターベルト７０、７０で形成したものではなく、仕切り棚ユニット１の長手方向（食品トレー６の差し込む方向）の全長にわたる一個のベルトユニット９０のシャッターベルト７０で仕切り棚ユニット１の上面と下面をそれぞれ形成している。また、このベルトユニット９０は図１１、１２のようにプーリー９２を四つ備えたものではなく、ベルトユニット９０の長手方向（食品トレー６の差し込む方向）に二個のプーリー９２を備えたものである。その他の構成は上記図１０〜１２の実施の形態と同様である。但し、ベルトユニット９０は図１１、１２のようにプーリー９２を四つ備えたものを用いても良い。
【００４４】
この実施の形態では、図１３（ａ）（ｂ）に示すように、図１０に示す間仕切り装置２と同様にして、一枚の食品トレー６を上下に隣接する仕切り棚ユニット１、１のシャッターベルト７０、７０の間に保持して保温保冷庫３に収容することができ、また、二枚の食品トレー６をその差し込み方向に並べて上下に隣接する仕切り棚ユニット１、１のシャッターベルト７０、７０の間に保持して保温保冷庫３に収容することができる。ここで、図１０に示す間仕切り装置２では、その差し込み方向に食品トレー６を並べて保持した場合、食品トレー６の差し込み方向に並ぶ二個のシャッターベルト７０、７０が互いに独立して進行するため、手前側の食品トレー６を保温保冷庫３の開口部２９から引き出した後、同じ開口部２９から奥側にある食品トレー６を引き出す場合に保温保冷庫３内に少し体を乗り出す必要があり、奥側の食品トレー６の取り出しに手間がかかる。一方、図１３に示す間仕切り装置２では、手前側の食品トレー６を保温保冷庫３の開口部２９から引き出すと、図１３（ｃ）に示すように、シャッターベルト７０の進行により奥側の食品トレー６が開口部２９側（手前側）に移動する。従って、食品トレー６を引き出す開口部２９からみて保温保冷庫３の奥側に収容された食品トレー６を容易に保温保冷庫３から取り出すことができる。
【００４５】
図１４に他の実施の形態を示す。この間仕切り装置２では、図１０に示す仕切り棚ユニット１に、図９と同様の連結リンク機構を設けたものであり、その他の構成は図１０に示すものと同様である。
【００４６】
連結リンク機構は、図１５（ａ）に示すように、連結ローラ７２と一対のリンクバネ８６、８６と一対の連結バー８７、８７により形成している。連結ローラ７２はゴムや金属で形成されるものであって、食品トレー６の差し込み方向で隣り合うシャッターベルト７０、７０の間の上側に上下動自在に配置されている。連結ローラ７２の回転軸７２ａは一対のリンクバネ８６、８６の下端に枢着されている。また、この回転軸７２ａは支持板８０に設けた上下方向に長いガイド孔１０１に上下動自在に差し込まれており、回転軸７２ａがガイド孔１０１にガイドされながら、連結ローラ７２が上下動自在に形成されている。リンクバネ８６は金属等で略く字状に形成されるものであって、その上端は連結ローラ７２の上方において支持板８０に取り付けられている。また、一対のリンクバネ８６、８６は鏡対称となるように配設されている。各リンクバネ８６には連結バー８７が一つずつ取り付けられている。一方の連結バー８７はその一端が一方のリンクバネ８６の略中央部の屈曲部分に連結（リンク）されており、一方の開口部２９に達するように食品トレー６の差し込み方向と平行で水平方向に長く配置されている。また、他方の連結バー８７はその一端がもう一方のリンクバネ８６の略中央部の屈曲部分に連結されており、もう一方の開口部２９に達するように食品トレー６の差し込み方向と平行で水平方向に長く配置されている。
【００４７】
そして、図１４（ａ）に示すように、保温保冷庫３の両側にある開口部２９、２９の少なくとも一方（一方又は両方）が扉２４で閉じられると、その扉２４で連結バー８７の先端が押圧されて保温保冷庫３の内部側へとスライド移動し、これにより、図１５（ｃ）に示すように、この連結バー８７に連結するリンクバネ８６が押圧されて伸張する。そして、このリンクバネ８６の伸張により連結ローラ７２の外周面が下動して、仕切り棚ユニット１の上側に配置した両方のベルトユニット９０、９０のシャッターベルト７０、７０の上面に接触する。従って、一方のシャッターベルト７０が回転して進行した場合は、その進行力が連結ローラ７２に伝達されて回転し、その回転力が他方のシャッターベルト７０に伝達されてこのシャッターベルト７０が回転して進行するものである。つまり、連結リンク機構により食品トレー６の差し込み方向で隣り合うシャッターベルト７０、７０の進行を連動させることができる。
【００４８】
また、図１４（ｂ）に示すように、両方の開口部２９、２９が開放されるように扉２４を開くと、両方の連結バー８７が扉２４による押圧から開放され、図１５（ｂ）に示すように、両方の連結バー８７がリンクバネ８６の弾性力により開口部２９側にスライド移動して連結バー８７の先端が開口部２９から突出すると共にリンクバネ８６の収縮により連結ローラ７２が上動する。そして、この連結ローラ７２の上動により仕切り棚ユニット１の上側に配置した両方のベルトユニット９０、９０のシャッターベルト７０、７０の上面から連結ローラ７２の外周面が離間するものである。従って、一方のシャッターベルト７０が回転して進行した場合であっても、その進行力が連結ローラ７２及び他方のシャッターベルト７０に伝達されず、食品トレー６の差し込み方向で隣り合うシャッターベルト７０、７０の進行を連動させずにそれぞれ独立して行うことができる。
【００４９】
この間仕切り装置２では、片側のみの扉２４を開け、もう片側の扉２４は閉じた状態にし、開放された片側の開口部２９のみから食品トレー６を出し入れする場合、食品トレー６の差し込み方向で隣り合うシャッターベルト７０、７０を図１０に示す一つのシャッターベルト７０と同様に動作させることができる。従って、食品トレー６を保温保冷庫３の開放された側の開口部２９から引き出すと、シャッターベルト７０、７０の進行により奥側の食品トレー６が開口部２９側（手前側）に移動し、食品トレー６を引き出す開口部２９からみて保温保冷庫３の奥側に収容された食品トレー６を容易に保温保冷庫３から取り出すことができる。一方、両側の扉２４、２４を開けて開放された両側の開口部２９から食品トレー６を出し入れする場合は、各シャッターベルト７０、７０をそれぞれ独立して進行させることができ、食品トレー６の差し込み方向で並んで収容されている食品トレー６、６を両側の開口部２９、２９からそれぞれ引き出すことができる。
【００５０】
尚、上記では、仕切り棚ユニット１の下部に設けたシャッターベルト７０を上下動自在に形成した間仕切り装置２を例示したが、これに限らず、仕切り棚ユニット１の上部に設けたシャッターベルト７０を上下動自在に形成してもよく、また、仕切り棚ユニット１の上部と下部に設けた両方のシャッターベルト７０を上下動自在に形成してもよい。
【図面の簡単な説明】
【００５１】
【図１】本発明の実施の形態の一例の一部を示し、（ａ）〜（ｃ）は動作を説明する概略図である。
【図２】本発明を適用した配膳車の一例を示す斜視図である。
【図３】同上の配膳車の扉及び間仕切り装置を外した状態の一部破断した正面図である。
【図４】同上の配膳車の保温保冷庫の部分を示す正面図である。
【図５】同上の配膳車の保温保冷庫の部分を示す正面図である。
【図６】同上の仕切り棚ユニットを示す分解した斜視図である。
【図７】同上の仕切り棚ユニットの一部を示す拡大図である。
【図８】同上の他の実施の形態の一例の一部を示し、（ａ）〜（ｃ）は動作を説明する概略図である。
【図９】同上の他の実施の形態の一例の一部を示し、（ａ）（ｂ）は動作を説明する概略図である。
【図１０】同上の他の実施の形態の一例の一部を示し、（ａ）〜（ｃ）は動作を説明する概略図である。
【図１１】同上のベルトユニットを示し、（ａ）は全体の斜視図、（ｂ）はベルトガイドの斜視図、（ｃ）はプーリーの斜視図、（ｄ）（ｅ）はシャッターベルトの断面図、（ｆ）は断面図である。
【図１２】同上の他の仕切り棚ユニットを示す分解した斜視図である。
【図１３】同上の他の実施の形態の一例の一部を示し、（ａ）〜（ｃ）は動作を説明する概略図である。
【図１４】同上の他の実施の形態の一例の一部を示し、（ａ）（ｂ）は動作を説明する概略図である。
【図１５】同上の連結リンク機構の一例を示し、（ａ）〜（ｃ）は動作を説明する概略図である。
【図１６】従来例を示す一部の正面図である。
【図１７】従来例の一部を示し、（ａ）〜（ｄ）は動作を説明する概略図である。
【符号の説明】
【００５２】
Ａ  配膳車
１  仕切り棚ユニット
２  間仕切り装置
３  保温保冷庫
４  保温室
５  保冷室
６  食品トレー
２４  扉
７０  シャッターベルト
７２  連結ローラ
７３  ブラシ
【図１】
2008157572.tif 000003
【図２】
2008157572.tif 000004
【図３】
2008157572.tif 000005
【図４】
2008157572.tif 000006
【図５】
2008157572.tif 000007
【図６】
2008157572.tif 000008
【図７】
2008157572.tif 000009
【図８】
2008157572.tif 000010
【図９】
2008157572.tif 000011
【図１０】
2008157572.tif 000012
【図１１】
2008157572.tif 000013
【図１２】
2008157572.tif 000014
【図１３】
2008157572.tif 000015
【図１４】
2008157572.tif 000016
【図１５】
2008157572.tif 000017
【図１６】
2008157572.tif 000018
【図１７】
2008157572.tif 000019