(57)【要約】  飼育デバイスは、枠組み（３）；水産養殖動物（９）を収容するための体積（７）を内部に確定する少なくとも１つの飼育囲い（５）；前記少なくとも１つの飼育囲い（５）に接続されたフロートデバイス（１０）；実質的に水平な第一の回転の軸（Ｒ１）周りの前記少なくとも１つの飼育囲い（５）の回転、及び第一の回転の軸（Ｒ１）に実質的に平行な第二の回転の軸（Ｒ２）周りの枠組み（３）に対する第一の回転の軸（Ｒ１）の回転を可能にする、枠組み（３）に前記少なくとも１つの飼育囲い（５）を接続する接続部（１３）を含む。
2021500063.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
−  枠組み（３）；
−  水産養殖動物（９）を収容するための体積（７）を内部に確定する少なくとも１つの飼育囲い（５）；
−  前記少なくとも１つの飼育囲い（５）に接続されたフロートデバイス（１０）；
−  実質的に水平な第一の回転の軸（Ｒ１）周りの前記少なくとも１つの飼育囲い（５）の回転、及び第一の回転の軸（Ｒ１）に実質的に平行な第二の回転の軸（Ｒ２）周りの枠組み（３）に対する第一の回転の軸（Ｒ１）の回転を可能にする、枠組み（３）に前記少なくとも１つの飼育囲い（５）を接続する接続部（１３）
を含む海で水産養殖動物を飼育するためのデバイス（１）。
【請求項２】
接続部（１３）が、第一の回転の軸（Ｒ１）周りで前記少なくとも１つの飼育囲い（５）上で旋回し、第二の回転の軸（Ｒ２）周りで枠組み（３）上で旋回するように取り付けられ、海の鉛直運動を、水産養殖動物（９）及び少なくとも１つの飼育囲い（５）間の接点において剪断力を生み出す少なくとも１つの飼育囲い（５）の鉛直及び水平運動に変換するように構成された接続棒型の少なくとも１つの接続部材（５１）を含む、請求項１に記載のデバイス。
【請求項３】
枠組み（３）が、少なくとも１つの金属棒（１７）を含み、接続部（１３）は、金属棒（１７）に固定されたスリーブ（５３）を含み、その周りで前記少なくとも１つの接続部材（５１）が旋回するように取り付けられている、請求項２に記載のデバイス。
【請求項４】
前記少なくとも１つの接続部材（５１）が、安定した開位置で前記少なくとも１つの飼育囲い（５）に取り付けられることのできる２つの独立した半クランプ（５９）を含み、そこでは半クランプ（５９）は、枠組み（３）の周りで半クランプ（５９）を閉じることを可能にするように配置されたピボットリンク（７７）により互いに接続されている、請求項２又は３に記載のデバイス。
【請求項５】
前記少なくとも１つの飼育囲い（５）が、第一の回転の軸（Ｒ１）周りの前記少なくとも１つの接続部材（５１）に対する前記少なくとも１つの飼育囲い（５）の回転移動を制限するように前記少なくとも１つの接続部材（５１）と協働する停止ゾーン（８５）を含む、請求項２〜４のいずれか一項に記載のデバイス。
【請求項６】
前記少なくとも１つの飼育囲い（５）が、互いに対向する近位端（５５）及び遠位端（５７）を有し、接続部（１３）は枠組み（３）に近位端（５５）を接続している、請求項１〜５のいずれか一項に記載のデバイス。
【請求項７】
フロートデバイス（１０）が、遠位端（５７）付近に位置する前記少なくとも１つの飼育囲い（５）のゾーンに接続されている、請求項６に記載のデバイス。
【請求項８】
制限デバイス（８６）が、鉛直方向に沿った枠組み（３）に対する飼育囲い（５）の移動を制限する、請求項１〜７のいずれか一項に記載のデバイス。
【請求項９】
制限デバイス（８６）が、飼育囲い（５）の遠位端（５７）に枠組み（３）を接続する少なくとも１つの柔軟な連結部（８７）を含む、請求項６又は７と組み合わされた請求項８に記載のデバイス。
【請求項１０】
枠組み（３）が、互いと平行に、互いとは少なくとも水平に間隔を置いた幾つかの金属棒（１７）を含み、飼育デバイス（１）は、各々金属棒（１７）のうちの２つの間に配置された幾つかの飼育囲い（５）を含み、前記飼育囲い（５）の近位端（５５）は、２つの金属棒（１７）のうちの一方に接続部（１３）によって接続され、飼育囲い（５）の遠位端（５７）は、２つの金属棒（１７）のうちの他方に連結部（８７）によって接続されている、請求項９に記載のデバイス。
【請求項１１】
前記少なくとも１つの飼育囲い（５）が、第一及び第二の回転の軸（Ｒ１，Ｒ２）に平行な、実質的に平坦な下部底（２３）を有する、請求項１〜１０のいずれか一項に記載のデバイス。
【請求項１２】
前記少なくとも１つの飼育囲い（５）が、下部底（２３）に平行であり、それと対向する実質的に平坦な上部底（２５）を有する、請求項１１に記載のデバイス。
【請求項１３】
下部底及び上部底（２３，２５）は、それらの間に距離間隔を有し、下部底及び上部底（２３，２５）は、前記距離間隔の３倍より大きい長さ及び幅を各々有する、請求項１２に記載のデバイス。
【請求項１４】
前記少なくとも１つの飼育囲い（５）は２つの半囲い（２７）を含み、一方は下部底（２３）を、他方は上部底（２５）を画定し、好ましくはピンにより互いに固定されている、請求項１２又は１３に記載のデバイス。
【請求項１５】
２つの半囲い（２７）は互いに同一であり、２つの半囲い（２７）は、好ましくは互いに入れ子にすることができる、請求項１４に記載のデバイス。
【請求項１６】
各半囲い（２７）は、フック（３７）と、他の半囲い（２７）のフック（３７）を収容するためのオリフィス（３９）とを含み、一方の半囲い（２７）のフック（３７）は、上部底及び下部底（２３，２５）に実質的に垂直な動きに従って他の半囲い（２７）のオリフィス（３９）に係合され、かつ長手方向に沿った前記他の半囲い（２７）に対する一方の半囲い（２７）の並進運動によって前記オリフィス（３９）の端部の周りで係合されるように与えられる、請求項１４又は１５に記載のデバイス。
【請求項１７】
２つの半囲い（２７）は、２つの半囲い（２７）のスリットに係合された少なくとも１つのブロッキング部材、例えばピンによって、長手方向に沿った互いに対する並進運動が阻まれている、請求項１６に記載のデバイス。
【発明の詳細な説明】
【発明の概要】
【０００１】
本発明は、概して、水産養殖動物、特に貝類、より詳しくはカキを海で飼育するためのデバイスに関する。
【０００２】
大多数のカキ養殖国において、カキは殻が取られて消費される。消費される前に調理された。フランス、及び他の国々において、カキは生きたまま、殻において消費される。これらの２つの異なる消費方法は２つの異なる飼育型の一因となった。実際に、殻での生の消費は、後者の形状において申し分ない品質を要求し、身の品質はそれほど重要ではない。殻が取られた身を消費するために、カキの形状は重要ではない。
【０００３】
したがって、殻が取られる消費において、消費者は、イガイのように、調理の後に、ある量と質感を保持することができる非常に身のある魚を要求する。圧倒的多数の場合において、次いで、カキは開放水域中で飼育され、十分なサイズと年齢までその元の支持体に付着する。それらは、消費者期待を満たす身の量、及び肥育品質について適正な時期に採取される。
【０００４】
殻において生で消費されるカキの場合には、畜産技術は、飼育するカキが互いにくっつくことを防ぐために規則的に振ることができる囲いにおいて、カキを１つずつ向き直らせていた。
【０００５】
これらの操作を可能にするために、飼育領域は、もっぱら潮間帯領域において画定されており、囲いの混合に責任を負う人員による干潮時における接近を可能にする。これらの囲いは、通常プラスチックメッシュから製造されたポーチであり、海岸に停泊した鋼鉄棒から製造された台に置かれる。したがって集中され操作されたカキは正確に成長するが、知識のある消費者が求めているものと等価な肉品質を達成することは非常にまれであり、後者は殻が取られたカキの消費に慣れている。
【０００６】
乾燥領域、すなわち潮間帯領域は、波の強さにより特徴付けられ、それは、次には風及び海のうねりへの当の海岸線のさらされる度合いに依存する。まれな場所では、したがって波による特に強力で規則的な混合により、飼育ポーチ内で殻が浸食され、丸みを帯び、よく空洞化するだけでなく、並外れた身の含有量を有するように十分に回転させられたカキを得ることが可能である。これらのカキは「最高のスペシャル」と評される。関与する現象は単純である：カキの食物容量が満たされる場合、常に一定の年齢（３年）までは、肥育の損失に対して、殻の成長にエネルギーを配分しやすい。波に高度にさらされる場所では、引き潮中に非常に規則的に殻が飼育囲いにおいて回転するという事実により、囲いが波に現れる場合、毎日の殻成長の一部を壊し、かつ厚さの観点において殻の成長を好むことを動物に要求することが可能となり、このことは、より遅いが、中空で丸みを帯びた形状を保証する。この操作は、大きい飼育領域でそれを実施する人員により必要とされる時間に照らして、干潮時における操作時間のために手によって行うのは不可能である。
【０００７】
同時に、殻成長に割り当てられないエネルギーの割合は、肥育に向けられ、したがって「最高のスペシャル」品質により特徴付けられる高い身の含有量を促進する。
【０００８】
この品質は、排水の開始及び１０分後に６０％の外套腔の充満速度として定めることができる。形状の品質及び高い身の含有量のこの組み合わせは、世界中の国々において消費者によって大いに評価される、生で消費される系列の最高峰を構成する。
【０００９】
不運にも、カキ養殖ポーチ型の従来の囲いにおいて殻のこの回転する働きが自然に実施される場所はまれである。これらの場所は、実際十分に豊富な食物と、嵐の場合に飼育場所の完全な破壊を回避するために、過度ではないが、強く、一定の十分な撹拌を有さなければならない。
【００１０】
数年に亘り、多くのカキ養殖業者は、カキが、カキが台に慣例通りに固定されたカキ養殖ポーチ内より、より動きやすい振動椅子型のいわゆる吊り飼育囲いを作製するという考えを持っていた。
【００１１】
囲いは、水平に伸びたケーブルから、又はカキ養殖台に支持された鋼鉄棒の下に吊り下げられる。それらは非常に可動性であり、したがって、それらが収容するカキに、海の海流、及び固定された囲い中でのカキの混合に必要なものより小さい振幅の波によって与えられる動きを伝えることができる。
【００１２】
吊り下げ囲いには幾つかのモデルがある：ほとんどは管状の囲いであり、それはその端部のうちの１つにドアを備えていてもいなくてもよく、その頂部に固定されたケーブルから吊り下げられていてもいなくてもよい。
【００１３】
これらのモデルは、その使用を恐ろしく制限する多くの重大な障害を有している。
【００１４】
これらの囲いは非常に脆弱である。それらは中程度に厳しい条件（海流、うねり等）の下でカキを混合するのに効果的であるが、固定された囲いによって許容される厳しい条件に耐えない。したがって、それらは半ラグーンの保護された環境においてのみ使用可能であり、したがって、フランス式においてカキを製造するカキ飼育場所の非常に小さい割合においてのみ用いることができる。
【００１５】
第二に、揺れる動作の観点から、これらの囲いはすべて、自然と円筒状で設計されており、大量のカキが利用可能な表面積はわずかだけである。実際に、カキは囲いの最下点で蓄積して、広がる表面積は小さい。成長が囲いの半分を満たすのに十分であるならば、カキは積もり、運動はカキを回転させるのにはもはや十分ではない。飼育は、自然に、殻及び身の品質の劣化に方向転換する。
【００１６】
第三に、円筒状の第二の結果はカキの堆積であり、後者は、撹拌条件が非常に強くない限り、囲いにおいて回転することができない。このことは、材料の脆弱性とまったく調和できない。
【００１７】
第四に、これらの円筒状の囲いはかなりの大きさを有しており、したがって、莫大な貯蔵空間を占める。このことは、カキの輸送能力を制限し、また、容易に積み重なり、輸送されるカキより若干だけ大きい容積を有する平坦なカキ養殖ポーチと比べて、船上で安定に囲いを積み重ねるか、トレーラーを扱う可能性を悪化させる。
【００１８】
第五に、これらの囲いは、洗浄ジェットにとってアクセスできない多くの面及び内部容積を有するため、洗浄するのが非常に難しい。
【００１９】
第六に、それらは向きを変えることができず、したがって照らされる面上の藻、及び太陽から隠される底面上のホヤによって不潔になる。これにより迅速にメッシュは覆われ、したがって、適切な給餌に必要な水の流れが内部のカキに与えられないことになる。
【００２０】
上記の問題の一部に対処するために、ＦＲ２，５７６，４８４号は浮きを囲いの外部に加えることを提案する。したがって、囲いは、それが浮く満潮と、それが吊るされる干潮の間で向きを変える。この転換により、特に引き潮において現れる際に、カキの混合が良好となることは明らかである。それでもなお、この効果は、囲い内のカキの循環より底における蓄積を優先する円筒形状のために限定的なままである。さらに、脆弱さ、嵩高さ、及び洗浄の困難さの問題は、外部の浮きの存在により大幅に悪化する。
【００２１】
この文脈において、本発明は、上記の欠点を有さない海の飼育デバイスを提案することを目的とし、これにより、殻形状、身の含有量及び省力化の観点で結果を改善することが可能となる。
【００２２】
そのために、本発明は、
−  枠組み；
−  水産養殖動物を収容するための体積を内部に画定する少なくとも１つの飼育囲い；
−  前記少なくとも１つの飼育囲いに接続されたフロートデバイス；
−  実質的に水平な第一の回転の軸周りの前記少なくとも１つの飼育囲いの回転、及び第一の回転の軸に実質的に平行な第二の回転の軸周りの枠組みに対する第一の回転の軸の回転を可能にする、枠組みに前記少なくとも１つの飼育囲いを接続する接続部
を含む、海で水産養殖動物を飼育するためのデバイスに関する。
【００２３】
フロートデバイスは、海が囲いの水準である場合に囲いが潮の水準に従うことを可能にする。海が上昇し、下降する場合に上から下、及び下から上に囲いの傾斜を変えることが必要であり、それは、水産養殖動物が回転することを要求する。囲いは、波の波状の動きにも従い、それは、前の動きを減らし、したがって囲いの底を打つ波の効果を受ける空気／水界面に配置された囲いの底面のために、過剰圧力により囲いのメッシュを通ってはねる水による洗浄効果（海辺のものの上の岩のキャビティーにおける波のよく知られているブロー効果）を生み出す。本発明の１つの好ましい実施態様に従い、囲いに広くて平坦な下部表面がある場合、この効果は特に強い。
【００２４】
２の回転自由度の存在により、鉛直方向における囲いの運動に対し、枠組みに対して実質的に水平な方向に沿った成分を加えることが可能となる。これにより、これらの動物の慣性により、実質的に水平な面において水産養殖動物に剪断力を適用することが可能となり、このことは水産養殖動物の循環を促進し、それらが小さい傾斜でさえ回転することを可能にする。カキの場合において、これは、撹拌のない期間中にナクレーションによって囲いにくっついたカキの解放を促進する。水産養殖動物に適用される動きは、料理人がスキレットに適用して、スキレットの中身がそれにくっつくのを妨げるものに似ている：彼は、スキレット内に位置する食品に剪断力を適用するために、実質的に水平にスキレットを動かしつつ、異なる方向においてスキレットを傾ける。
【００２５】
デバイスは、個々に、又は任意の技術的な可能な組み合わせに従って考えられる、以下の特徴の１つ又はそれより多くをさらに有することができる：
−  接続部は、第一の回転の軸周りで前記少なくとも１つの飼育囲い上で旋回し、第二の回転の軸周りで枠組み上で旋回するように取り付けられ、海の鉛直運動を、水産養殖動物及び少なくとも１つの飼育囲い間の接点において剪断力を生み出す少なくとも１つの飼育囲いの鉛直及び水平運動に変換するように構成された接続棒型の少なくとも１つの接続部材を含む；
−  枠組みは、少なくとも１つの金属棒を含み、接続部は、金属棒に固定されたスリーブを含み、その周りで前記少なくとも１つの接続部材が旋回するように取り付けられている；
−  前記少なくとも１つの接続部材は、安定した開位置で前記少なくとも１つの飼育囲いに取り付けられることのできる２つの独立した半クランプを含み、そこでは半クランプは、枠組みの周りで半クランプを閉じることを可能にするように配置されたピボットリンクにより互いに接続されている；
−  前記少なくとも１つの飼育囲いは、第一の回転の軸周りの前記少なくとも１つの接続部材に対する前記少なくとも１つの飼育囲いの回転移動を制限するように前記少なくとも１つの接続部材と協働する停止ゾーンを含む；
−  前記少なくとも１つの飼育囲いは、互いに対向する近位端及び遠位端を有し、接続部は枠組みに近位端を接続している；
−  フロートデバイスは、遠位端付近に位置する前記少なくとも１つの飼育囲いのゾーンに接続されている；
−  制限デバイスは、鉛直方向に沿った枠組みに対する飼育囲いの移動を制限する；
−  制限デバイスは、飼育囲いの遠位端に枠組みを接続する少なくとも１つの柔軟な連結部を含む；
−  枠組みは、互いと平行に、互いとは少なくとも水平に間隔を置いた幾つかの金属棒を含み、飼育デバイスは、各々金属棒のうちの２つの間に配置された幾つかの飼育囲いを含み、前記飼育囲いの近位端は、２つの金属棒のうちの一方に接続部によって接続され、飼育囲いの遠位端は、２つの金属棒のうちの他方に連結部によって接続されている；
−  前記少なくとも１つの飼育囲いは、第一及び第二の回転の軸に平行な、実質的に平坦な下部底を有する；
−  前記少なくとも１つの飼育囲いは、下部底に平行であり、それと対向する実質的に平坦な上部底を有する；
−  下部底及び上部底は、それらの間に距離間隔を有し、下部底及び上部底は、前記距離間隔の３倍より大きい長さ及び幅を各々有する；
−  前記少なくとも１つの飼育囲いは２つの半囲いを含み、一方は下部底を、他方は上部底を画定し、好ましくはピンにより互いに固定されている；
−  ２つの半囲いは互いに同一であり、２つの半囲いは、好ましくは互いに入れ子にすることができる；
−  各半囲いは、フックと、他の半囲いのフックを収容するためのオリフィスとを含み、一方の半囲いのフックは、上部底及び下部底に実質的に垂直な動きに従って他の半囲いのオリフィスに係合され、かつ長手方向に沿った前記他の半囲いに対する一方の半囲いの並進運動によって前記オリフィスの端部の周りで係合されるように与えられる；
−  ２つの半囲いは、２つの半囲いのスリットに係合された少なくとも１つのブロッキング部材、例えばピンによって、長手方向に沿った互いに対する並進運動が阻まれている。
【００２６】
本発明の他の特徴及び利点は、添付の図面を参照して、情報について非限定的に以下に与えられる詳細な説明から明らかになるであろう：
【図面の簡単な説明】
【００２７】
【図１】図１は、本発明の第一の実施態様による飼育デバイスの簡略図である。
【図２】図２は、概略的に図１のデバイスの飼育囲いのうちの１つの上向きの運動を示す。
【図３】図３は、同じ飼育囲いの下向きの運動を示す。
【図４】図４は、図１の飼育デバイスの幾つかの囲いの上面図におけるより正確な図である。
【図５】図５及び６は、図４の囲いを形成するのに用いられる半囲いのそれぞれ正面図及び側面図である。
【図６】図５及び６は、図４の囲いを形成するのに用いられる半囲いのそれぞれ正面図及び側面図である。
【図７】図７及び８は、図５及び６の半囲いの詳細の拡大図である。
【図８】図７及び８は、図５及び６の半囲いの詳細の拡大図である。
【図９】図９は、飼育囲いに固定する前の図４のデバイスの接続部材の側面図である。
【図１０】図１０〜１２は、図９の接続部材の概略図であり、それぞれ、飼育囲いに取り付けられ、安定な開位置にあり、及び枠組みの周りで閉じている。
【図１１】図１０〜１２は、図９の接続部材の概略図であり、それぞれ、飼育囲いに取り付けられ、安定な開位置にあり、及び枠組みの周りで閉じている。
【図１２】図１０〜１２は、図９の接続部材の概略図であり、それぞれ、飼育囲いに取り付けられ、安定な開位置にあり、及び枠組みの周りで閉じている。
【図１３】図１３は、飼育囲い及び枠組みに固定した後の図１２の接続部材の上面図である。
【図１４】図１４は、図４の飼育囲いのうちの１つの概略図であり、補強された停止ゾーン及びブロッキング部材を示す。
【図１５】図１５は、図１の飼育デバイスの概略斜視図であり、飼育囲いの向きを変えることがどのように可能であるかを示す。
【図１６】図１６は、浮きが海の表面で中央の潮汐に位置する状況における本発明の第二の実施態様を示す。
【図１７】図１７及び１８は満潮及び干潮における図１６の飼育デバイスの概略側面図である。
【図１８】図１７及び１８は満潮及び干潮における図１６の飼育デバイスの概略側面図である。
【図１９】図１９は、図１６による異なる飼育デバイスを潮汐ゾーンに沿ってどのように配置することができるかを示す。
【図２０】図２０は、第二の実施態様の変形例を示し、そこでは囲いの吊り下げを確実にする装置は、潮間帯ゾーンに配置された一連の浮きと、各囲いにおいて収容された内部浮きとを含む。
【図２１】図２１は、囲いが取り付けられる枠組みの別の配置方法を示す。
【発明を実施するための形態】
【００２８】
本発明は、海で水産養殖動物を飼育するためのデバイスに関する。これらの動物は典型的には貝類であり、より詳しくはカキである。変形例において、貝類は、ハマグリ、イガイ又は任意の他の種類の貝類等のあらゆる種類の二枚貝である。
【００２９】
このデバイスは海での飼育のために提供される。この飼育は、海岸の沖合、又は水門、河口若しくはリアス、又は海と繋がる池、又は任意の他の適正な位置において行うことができる。
【００３０】
図１〜３に示されるように、飼育デバイス１は次のものを含む：
−  枠組み３；
−  水産養殖動物９を収容するための体積７を内部に画定する少なくとも１つの飼育囲い５；
−  前記少なくとも１つの飼育囲い５に接続されたフロートデバイス１０；
−  枠組み３に前記少なくとも１つの飼育囲い５を接続する接続部１３。
【００３１】
枠組み３は海の底に配置されるように与えられる。典型的には、それは海の底１５に載っている。それは海底１５に対して静止している。
【００３２】
第一の実施態様において、枠組み３は、互いと平行に、互いとは少なくとも水平に間隔を置いた複数の金属棒１７を含む。
【００３３】
例えば、金属棒１７は底１５から同じ距離に配置される。
【００３４】
枠組み３は、例えば海底１５に載っているインゴット１９を含み、金属棒１７が堅く固定される、剛性支柱２１を支持する。金属棒１７は、図１における水平の方向に沿って互いに規則的に間隔を置かれる。
【００３５】
第一の実施態様において、飼育デバイスは、各々２つの金属棒１７間に配置された複数の飼育囲い５を含む。
【００３６】
各飼育囲い５は下部底２３を有し、それは実質的に平坦である。
【００３７】
それは好ましくは実質的に平坦な上部底２５を有し、それは下部底２３に平行であり、かつ対向する。
【００３８】
下部底及び上部底２３、２５は、それらの間に所定の距離間隔を有する。この距離間隔は２つの底に実質的に垂直な方向に沿って得られる。
【００３９】
下部底及び上部底２３、２５は、前記距離間隔の３倍より大きい長さ及び幅を各々さらに有している。長さは、上部又は下部底が適合する面に含まれる方向に沿って得られる。幅は前記面に含まれる方向に沿って得られ、長さに垂直である。
【００４０】
好ましくは、長さ及び幅は、距離間隔の５倍を超え、より好ましくは距離間隔の１０倍を超える。
【００４１】
したがって、飼育囲いは平坦な基本形状を有し、その厚さの観点において大きい表面積を有する。したがって、それはカキの飼育のために典型的に用いられるポーチの一般的な形状を有する。
【００４２】
例えば、飼育囲いは約１メートルの長さ、約５００ｍｍの幅、及び約５０ｍｍ高さを有する。
【００４３】
図４〜６に示されるように、飼育囲いは好ましくは２つの半囲い２７を含み、一方は下部底２３を画定し、他方は上部底２５を画定する。
【００４４】
２つの半囲いは、水産養殖動物を収容するための体積７をともに画定する。
【００４５】
それらは、後で記載される手段を用いて互いに取り外し可能に固定される。
【００４６】
有利には、２つの半殻２７は互いに同一である。
【００４７】
それらは、好ましくはプラスチック材料、例えばポリプロピレンから製造される。
【００４８】
それらは、典型的にはプラスチック材料の射出によって得られる。２つの半囲いが互いに同一であるという事実は、したがって、同じ型で２つの半囲いを製造することを可能にし、したがって、特に経済的生産を可能にする。
【００４９】
半囲い２７は通常凹形状を有する。飼育囲いを形成するために互いに固定される場合、２つの半囲いのくぼみは互いに向かい合っている。
【００５０】
各半囲い２７は、場合に応じて上部底又は下部底を画定する実質的に平坦な部分２９と、平坦な部分２９を囲む環状平坦端部３１と、平坦端部３１に平坦な部分２９を接続する閉曲線を有する壁３３とを含む（図５及び６）。閉曲線を有する壁３３は、平坦端部３１の内部端に平坦な部分２９の外部端を接続する。言いかえれば、平坦端部３１は壁３３から外側へ広がるカラーを形成する。
【００５１】
平坦端部３１は、平坦な部分２９と平行な面に適合し、それらが組み立てられて飼育囲いを作り上げる際の２つの半囲い間の接触面を画定する。
【００５２】
平坦な部分２９及び側壁３３は、水産養殖動物が飼育囲いから逃れることができなほど十分に小さいが、水が飼育囲いの内部及び外部間で循環することを可能にするのに十分に大きい複数の開口部（参照なし）で貫かれている。
【００５３】
平坦な部分３１及び側壁３３はリブ３４によって補強される。
【００５４】
有利には、２つの半殻２７は互いに入れ子にすることができる。これは、多くの半囲いを積み重ねて、それらをより小さい体積で保管することを可能にする。
【００５５】
これをするために、側壁３３はフレア状であり、平坦な部分２９から平坦端部３１に向かって広がる。
【００５６】
示された例において、平坦な部分２９は矩形であり、平坦端部３１は、矩形の外部端、及びこちらも矩形である内部端によって画定される。
【００５７】
変形例において、平坦な部分２９及び平坦端部３１は、任意の適切な形状（正方形、円、楕円形等）を有する。
【００５８】
好ましくは、２つの半囲い２７は、ブロッキング部材、典型的には図１４に示されるピン３６によって互いに固定される。そのために、平坦端部３１は、平坦な部分２９の少なくとも２つの対向する側に分布したスリット３５を有する。スリット３５はブロッキング部材を収容するように提供される。飼育囲い５を作り上げるために、２つの半囲い２７は互いに対してそれぞれの端部３１で配置される。次いで、２つの半囲いのスリット３５は一致し、そこにブロッキング部材を係合することが可能である。
【００５９】
互いに対する２つの半囲い２７の固定を強くするために、各半囲いは、フック３７（図７）と、他の半囲いのフックを収容するためのオリフィス３９（図５）とを含む。
【００６０】
オリフィス３９は平坦端部３１に切り込まれている。それらは、平坦な部分２９の少なくとも２つの対向する側、例えばスリット３５を有さない側に沿って分布する。フック３７は平坦端部３１によって支えられ、平坦端部３１に対して平坦な部分２９から離れて突き出る。
【００６１】
図７に示されるように、それらは略Ｌ型であり、セグメント３９は平坦端部３１と実質的に垂直に向けられ、平坦端部３１と実質的に平行な方向に沿って広がる末端セグメント４１によって延長される。
【００６２】
すべてのタブ３７の末端セグメント４１は、同じ方向を指し示す。
【００６３】
各半囲いのフック３７は、２つの半囲いの平坦な部分２９に実質的に垂直な動きに従い、他の半囲いのオリフィス３９に係合されるように与えられる。それらは、次に長手方向に沿ったある半囲いの他の半囲いに対する並進運動によって前記オリフィス３９の端部の周りで係合される。
【００６４】
この動きの終わりに、各半囲い２７の平坦端部３１は、末端セグメント４１と他の半囲い２７の平坦端部３１との間で挟まれる。フック３７は、もはや半囲いの平坦な部分２９に垂直な動きによってオリフィス３９から解放されることができない。
【００６５】
この並進運動の終わりに、２つの半囲いのスリット３５は互いと一致する。次いで、ブロッキング部材はこれらのスリットへ差し込まれ、したがって、少なくとも長手方向、典型的にはすべての方向に沿った２つの半囲いの並進の任意の可能性を遮断することができ、後者は、したがってフックによって強固に固定される。
【００６６】
２つの半囲い間の接続部をさらに強くするために、追加のフック４３が、横に広がる平坦端部のセグメント４５上に与えられる（図５及び８）。これらの追加のフック４３は、フック３７のものと実質的に同一の基本形状を有する。追加のフック４３はこの平坦カラー３１の外部端によって支えられる。その末端セグメントは、フック３７の末端セグメント４１と同じ方向に沿って長手方向を指す。横セグメント４５の反対側に位置する平坦端部３１の横セグメント４７は、その外部端上にノッチ４９を有する。上に記載されたように、すなわち、平坦な部分２９に垂直な第一の動き及び第二の長手方向の動きで２つの半囲い２７が互いに組み立てられる場合、各半囲いの追加のタブ４３は他の半囲いのノッチ４９に係合し、他の半囲いの横セグメント４７の周りで適合する。各半囲い２７の平坦端部３１は、追加のタブ４３及び他の半囲い２７の平坦端部３１の間でしたがって挟まれる。
【００６７】
したがって、２つの半囲い２７は特に強い接続部によって互いに接続される。飼育囲いの剛性が増加される。これは、特に上部及び下部底の周りに分布した、互いに対する２つの半囲い２７の多くの固定点の存在による。
【００６８】
接続部１３は、実質的に水平な第一の回転の軸Ｒ１周りの各飼育囲い５の回転、及び第一の回転の軸Ｒ１に実質的に平行な第二の回転の軸Ｒ２周りの枠組み３に対する第一の回転の軸Ｒ１の回転を可能にする（図１〜３）。
【００６９】
より具体的には、接続部１３は、有利には、第一の回転の軸Ｒ１周りで飼育囲い５上で旋回し、第二の回転の軸Ｒ２周りで枠組み３上で旋回するように取り付けられた接続棒型の少なくとも１つの接続部材５１を含む。
【００７０】
図４に示されるように、接続部１３は、典型的には各飼育囲いについて接続棒型の２つの接続部材５１を含み、各接続部材５１は、枠組みに飼育囲い５を接続する。同じ飼育囲いの２つの接続部材の第一の回転の軸Ｒ１は、互いに一列に並ぶ。同様に、同じ囲い５の２つの接続部材５１の第二の回転の軸Ｒ２は、互いに一列に並ぶ。
【００７１】
飼育囲い５は、飼育囲い５を囲む２つの金属棒に面して、互いに対向する近位端５５及び遠位端５７を有する。
【００７２】
示される例において、近位端及び遠位端は長手方向である。
【００７３】
これらの端部５５、５７は、互いに対して押しつけられた２つの半囲いの平坦カラー３１のセグメントで構成される。
【００７４】
接続部１３は枠組み３に近位端５５を接続する。
【００７５】
より具体的には、各接続部材５１は、前記近位端に隣接する金属棒１７に近位端５５を接続する。
【００７６】
図４、１２及び１３に示されるように、接続部１３は、各接続部材５１について、飼育囲い５の近位端５５に隣接する金属棒１７に固定されたスリーブ５３を含む。接続部材５１は、スリーブ５３の周りで旋回するように取り付けられる。金属棒１７は、したがって第二の回転の軸Ｒ２を構成する。
【００７７】
このスリーブ５３は完全に金属棒１７を囲む。例えば、それは金属棒１７の各側に配置されて、２つの略半円筒状の半殻で構成される。２つの半殻は、任意の適切な手段を用いて、例えばピンによって互いに堅く固定される。スリーブ５３は、典型的にはポリオレフィンから製造される。金属棒と直接接触しない接続部材５１の磨耗がしたがって低減される。
【００７８】
図９〜１３に示されるように、各接続部材５１は、有利には、互いに独立した２つの半クランプ５９を含む。２つの半クランプ５９はともに、互いに実質的に平行である２つのベアリング６１、６３を画定する。ベアリング６１は、スリーブ５３を収容するように内側に意図される。ベアリング６３は、飼育囲いの近位端５５上に形成されたシリンダー６５を収容するように内側に意図される。
【００７９】
したがって、各半クランプ５９は、それらの間の２つの穴７３及び７５を画定する３つのブロック６７、６９及び７１を有する略Ｗ−型である。穴７３及び７５は、半円筒形状を有する。２つの半クランプが互いに組み立てられる場合、２つの半クランプの穴７３はベアリング６１を作り上げ、半クランプの穴７５はベアリング６３を作り上げる。
【００８０】
２つの半クランプ５９は、図１１に示されるように、安定な開位置において飼育囲い５に取り付けられることができ、そこでは半クランプ５９はピボットリンク７７によって互いに接続される。
【００８１】
ピボットの回転の軸は、第一の回転の軸と実質的に平行である。
【００８２】
２つの半クランプが配置されることを可能にするために、トラップの近位端５５はシリンダー６５に沿った２つのオリフィス７８を有する。これらのオリフィスは、シリンダー６５に対して囲いの内部に向けてオフセットされる。
【００８３】
ピボットリンク７７は、半クランプのうちの一方のブロック７１上で形成された、互いに平行な２つのプレート７９を含む（図５及び９）。各プレート７９は、その２つの対向する面上にトラニオン８１を有する。４つのトラニオン８１は一列に並んでいる。
【００８４】
他方の半クランプのブロック７１は２組のフランジ８３を形成し、フランジの各組は、その２つのフランジ間のプレート７９のうちの１つを収容するように与えられる。トラニオン８１（図示せず）を収容するためのクレードルは、同じ組の２つのフランジの対向する面においてえぐり抜かれる。
【００８５】
半クランプ５９は、図１０に示されるように囲い５にまず取り付けられる。
【００８６】
プレート７９が各々オリフィス７８のうちの１つに係合されることを見て取ることができる。それらは他の半クランプ５９のフランジ８３間で係合する。半クランプは、互いに約９０°の角度を形成する。クランプの開く方向における互いに対する２つの半クランプの回転は、半クランプ５９上に形成されたレリーフによって阻まれる。反対に、２つの半クランプ５９は、閉じる方向において、ピボットリンク７７周りで互いに対して自由に旋回する。トラニオン８１の係合が容易なように、フランジ８３に形成されたクレードルが与えられるが、クレードルの外側のトラニオン８１の除去は、２つの半クランプが互いから不随意に離れるのを防止するようにかなりの力を要求することに注目されたい。
【００８７】
半クランプ５９は、図１０の位置から図１１に示される安定な開位置へピボットリンク７７周りで旋回することができる。各半クランプ５９は、その端部においてレリーフ８４Ｒを有するアーム８４を含む。開位置において、各半クランプのレリーフ８４Ｒは、他の半クランプのハウジング８４Ｍにおいて可逆的に固定される。これにより、互いに対する半クランプの回転運動が拡張されるのを妨げることなく、開位置において半クランプ５９を維持することが可能となる。
【００８８】
したがって、安定な開位置（図１１）から、２つの半クランプはピボットリンク７７周りで回転することにより枠組み３の周りで閉じることができる（図１２）。アーム８４はハウジング８４Ｍを通ってスライドする。
【００８９】
したがって、穴７５は、シリンダー６５の周りで配置され、穴７３はスリーブ５３の周りで配置される。この位置において、２つの半クランプ５９の中間ブロック６９は互いに支え合い、２つの半クランプ５９のブロック６７も、互いに対して支え合う。２つの半クランプ５９は、図１３に示されるピンＧによってこの位置に固定され、２つの半クランプ５９の整列したオリフィスＯに係合される。したがって、接続部材５１の取りつけが特に単純であることが理解される。それは、枠組み３への飼育囲い５の容易な配置を可能にする。
【００９０】
飼育囲い５は、第一の回転の軸Ｒ１周りの接続部材５１に対する飼育囲い５の回転移動を制限するように接続部材５１と協働する少なくとも１つの停止ゾーン８５（図１４）を好ましくは含む。
【００９１】
典型的には、飼育囲い５は、回転の両方の反対方向における接続部材５１に対する飼育囲い５の回転移動を制限する２つの停止ゾーン８５を含む。
【００９２】
これらのゾーン８５は、前記ゾーン８５で飼育囲い５の構造を堅くするようにそれらが囲い５の他のゾーンより多くのリブ３４を含むという事実により補強される。
【００９３】
例えば、これらのゾーン８５は、各接続部材の真向かいに位置した周壁３３のゾーンである。半トラップのうちの１つの周壁３３上に配置されたゾーン８５は、ある方向での回転を制限し、他の半トラップの壁３３に形成されたものは、他の方向における回転を制限する。これらの停止は、したがってトレー上の水産養殖動物の解放及び動きを促進する移動の終わりにおける衝撃効果を保証する。
【００９４】
さらに、飼育デバイス１は、有利には、鉛直方向に沿った枠組み３に対する飼育囲い５の移動を制限する制限デバイス８６を含む（図４）。
【００９５】
制限デバイスは、好ましくは飼育囲い５に枠組み３を接続する、少なくとも１つの柔軟な連結部８７を含む。
【００９６】
好ましくは、１つの又は各柔軟な連結部８７は弾性がある。これにより、鉛直方向での飼育囲いの動きを鈍らせることが可能となる。
【００９７】
典型的には、各飼育囲い５は枠組み３に２つの柔軟な連結部８７によって接続される。
【００９８】
好ましくは、各柔軟な連結部８７は、枠組み３に飼育囲い５の遠位端５７を接続する。より具体的には、連結部８７は、接続部材５１の反対側に位置した金属棒１７に遠位端５７を接続する。したがって、飼育囲いは、一方では金属棒１７のうちの１つに接続部材５１によって接続され、他方では他の金属棒１７に柔軟な連結部８７によって接続される。
【００９９】
図４及び５に特に示されるように、遠位端５７は柔軟な連結部８７の通過を可能にするオリフィス８９を有する。
【０１００】
典型的には、柔軟な連結部８７の端部は、隣接した飼育囲い５が蝶番で動くようにされたスリーブ５３に固定される。図４に示されるように、柔軟な連結部８７の端部は、スリーブ５３によって形成された溝９０においてスリーブの周りで屈曲する。
【０１０１】
スリーブ５３は、図１２において見ることができるノッチ８８をさらに含むことができ、これにより、スリーブに柔軟な連結部を付けることが可能となる。
【０１０２】
オリフィス８９が同一で、オリフィス８５と同じように配置されることに注目されたい。
【０１０３】
より一般的には、各半トラップが平坦な部分２９に垂直の長手方向中心面に対して対称的であることに注目されたい。
【０１０４】
したがって飼育囲いを任意の方向において取り付けることが可能である。
【０１０５】
第一の実施態様において、各飼育囲い５は、したがってフロートデバイス１０を構成するそれ自体の浮き１１を備える。浮き１１は、遠位端５７付近に位置する飼育囲い５のゾーンに接続される。
【０１０６】
有利には、図１に示されるように、浮き１１は飼育囲い５の内部に収容される。それは、２つの半囲い２７が互いに対して係合した場合に浮き１１を適切な場所に保持する任意の適切な手段、例えば飼育囲いの内部表面にレリーフを形成することによって飼育囲い５に固定される。
【０１０７】
浮き１１は、水産養殖動物を収容する囲いを養殖の終わり、すなわちこれらの動物が最大重量に達したときまで浮かばせるような寸法である。
【０１０８】
フロートデバイス１０は、したがって囲い中で水産養殖動物の質量が増加するにつれて、例えば浮力を加えることにより、養殖に亘って適合されることができる。
【０１０９】
飼育デバイスの操作は、より具体的には図１〜３を参照して詳細に記載される。
【０１１０】
デバイスは、飼育囲いへ波の動きを伝達するように設計されており、特に潮の下降及び上昇中に、水産養殖動物を囲いの内部表面上で互いに対し回転させることにより、水産養殖動物をかなりの距離に亘ってスライドさせる。
【０１１１】
図１において、水位が、実質的に金属棒１７の水準にある場合のデバイスが示される。
【０１１２】
内底２３は実質的に水平である。
【０１１３】
フロートデバイス１０は、水の表面に位置する。
【０１１４】
２つの回転の軸Ｒ１、Ｒ２は、実質的に水平な面にある。
【０１１５】
柔軟な連結部８７は張力をかけられていない。
【０１１６】
図３に示されるように、飼育囲いが２つの波の間のトラフにある場合、フロートデバイス１０の鉛直の水準は落ちる。
【０１１７】
飼育囲い５は傾斜位置を採用し、枠組み３に接続部１３によって接続された近位端５５はより高いままであり、遠位端５７はより低い。接続部１３は、２つの回転の軸Ｒ１及びＲ２周りの飼育囲い５の旋回を可能にする。
【０１１８】
傾斜のために、特に下部底２３が水平に対して傾けられるため、飼育動物９は内底２３上で回転し、飼育囲いの遠位端５７に向けて蓄積しつつ、互いに対して回転する。
【０１１９】
接続部１３は２の回転自由度を有するため、飼育囲い５の下向きの旋回運動（図３の矢印Ｆ１）は、図３の矢印Ｆ２によって具体化された、囲い５の略水平運動を伴う。この略水平運動は、水産養殖動物及び飼育囲い間の接点において剪断力を生み出し、それは、飼育動物の循環を増幅し、それらが小さい傾斜でさえスライドし、回転することを可能にする。この剪断力は、繰り返された場合、飼育囲いにくっつく場合があるあらゆる飼育動物を開放することを潜在的に可能にする。
【０１２０】
したがって、接続部１３は、波により、水の鉛直運動を鉛直及び水平の両方の撹拌の動きに変換することを可能にし、飼育囲い５の傾斜に関連して、水産養殖動物が、互いに対してメッシュの上で回転しつつ、囲いの平坦なメッシュの上でスライドすることを可能にする。
【０１２１】
さらに、移動の終わりにおいて接続部材５１は飼育囲いの停止ゾーン８５に対して接し、これにより剪断効果がさらに強まる。これは、２つの撹拌期間の間のナクレーションによって再びくっつく場合がある飼育動物、特にカキの解放を促進する。
【０１２２】
制限デバイス８６は、運動の鉛直振幅を制限することを可能にし、それは、飼育者が、飼育ゾーンにおいて優勢な水力の条件及び養殖の季節性に装置を適合させることを可能にする。
【０１２３】
囲いが、図３に示されたその低い位置から図１に示された中間位置へ戻る場合に、矢印Ｆ１及びＦ２によって具体化されたものとは反対の動きにおいて飼育囲い５が駆動されることに注目されたい。
【０１２４】
図２に示されるように、飼育囲い５が波の一番上に位置する場合、飼育囲い５は図３に示されたもとのは反対の傾斜を採用する。遠位端５７は、水産養殖動物９が近位端５５に向かって下部底２３に亘ってスライドするように金属棒１７より高くに位置する。飼育囲いは、図２で矢印Ｆ３によって具体化された、金属棒１７に対する旋回運動を受ける。この旋回は上向きの方向において行われる。図１の位置に対して、飼育囲い５は、図２で矢印Ｆ４によって具体化された、略水平全方向における動きも経験する。再び、剪断力が水産養殖動物及び飼育囲いの間で生み出され、それは、飼育囲い５内の飼育動物９の運動及び回転を促進する。
【０１２５】
接続部材５１は、移動の終わりにおいて飼育囲い５上のその端部に与えられた停止ゾーン８５に対して接する。制限デバイス８６は、枠組み３に対する飼育囲い５の上向きの鉛直移動を制限する。
【０１２６】
飼育囲い５は、それが図２に示されたその極端に高い位置から図１に示された中間位置に戻る場合に、矢印Ｆ３及びＦ４によって示されたものとは反対の動きにおいて駆動される。
【０１２７】
第一の実施態様において、飼育デバイス１は、飼育囲い５が潮汐中の少なくとも１つ瞬間において水の表面に位置するように、潮汐ゾーンにおいて配置されなければならない。
【０１２８】
したがって、潮汐ゾーンにおける飼育デバイスの設置水準の選択により、潮の条件にデバイスを適合させることが可能となる。実際に、潮差は２つのパラメータにより特徴づけられる：日ごとに変化するその振幅（例えばフランスにおいて、１５日の周期で強い潮差と弱い潮差が交代する）、並びに下げ潮又は上げ潮の始まり又は終わりにおけるものを意味する、例えば１２分の１ルールに従う水の上昇及び下降速度、上昇及び下降速度は、中間の潮におけるよりも３倍遅い。その結果として、潮差に対するフロートデバイスの高度測定装置に応じて、低振幅潮差の上部ブラケットにおいて、長期間に亘る毎日の撹拌を得るか、高振幅潮差の下部ブラケットにおいて、長期間に亘る低から超低周波撹拌、又は潮差の間の空間において、より短い期間のより大きい又は小さい周波数の撹拌を得ることが可能である。
【０１２９】
制限デバイス８６により、飼育動物に対する所望された効果を調節するために水産養殖動物の撹拌の振幅及び持続期間を調節することも可能となることに注目されたい。実際に、飼育囲い５は、潮の限定的な期間の間のみ撹拌される。波のピークが、飼育囲いの低い位置に到達する瞬間（図３に示される）と、波のトラフが、飼育囲いの高い位置を超える瞬間（図２に示される）との間でそれらは撹拌される。飼育囲いの動きの鉛直振幅が大きいほど、撹拌持続時間は大きく、撹拌は激しい。
【０１３０】
本発明の第一の実施態様の第二の有利な側面は、図１５に示される。上に記載されたように、枠組み３は互いと平行で、互いから均一に間隔を置かれた複数の金属棒１７を含む。金属棒１７は、例えば金属横材９０に固定される。各飼育囲いは２つの金属棒１７間に配置される。その近位端５５は接続部１３によって金属棒１７のうちの１つに接続され、その遠位端５７は、１つ又は幾つかの柔軟な連結部８７によって他の金属棒１７に接続される。隣接した飼育囲い５は同じように取り付けられる。より具体的には、隣接した飼育囲い５の遠位端５５は、第一の飼育囲いが１つ又は複数の柔軟な連結部８７によって接続される金属棒１７に接続部１３によって接続される。したがって、各金属棒１７は、一方では接続部１３によって飼育囲い５に接続され、他方では柔軟な連結部８７によって別の飼育囲いに接続される。
【０１３１】
飼育囲い５の一連のラインはしたがって形成される。飼育囲い５は汚れに対抗するように非常に容易に向きを変えることができる。実際に、上向きの飼育囲いの面、すなわち、太陽にさらされる面上で藻が非常に容易に発育することが知られている。さらに、ホヤは、日影にある飼育囲いの面、すなわち、下向きの面で発育する。
【０１３２】
本発明によるデバイスの飼育囲いの向きを変えるためには、対応する金属棒１７に各飼育囲いを接続する連結部８７を切り離すことで十分である。次に、接続部１３によって接続される他の金属棒周りで飼育囲い５を旋回させることは可能である。次いで、囲いの遠位端は所定位置に留まっている弾性のある連結部によって、新しい金属棒１７に接続される。
【０１３３】
本発明の第二の実施態様は、ここで図１６〜１９を参照して記載される。第二の実施態様、及び第一の実施態様の間の違いだけが、以下に概説される。
【０１３４】
本発明の第二の実施態様において、飼育デバイス１の飼育囲い５はすべて同じフロートデバイス１０に接続される。
【０１３５】
有利には、枠組み３は、互いと平行な、互いから少なくとも鉛直に間隔を置かれた幾つかの金属棒１７を含む。
【０１３６】
例えば、枠組み３は平行六面体構造を含む。この構造は４本の鉛直ポスト９１を含み、これらのポストは、好ましくは上部枠９３及び下部枠９４によって互いに固定されている。金属棒１７は、その対向する端部によってポスト９１のうちの２つに堅く固定され、鉛直方向に沿って重ね合わされる。金属棒１７は、したがって菱形の大きい面に配置される。
【０１３７】
飼育囲い５は各金属棒１７に接続され、飼育囲い５は互いに重なり合う。
【０１３８】
金属棒１７は、鉛直方向に沿って互いから均一に間隔を置かれる。
【０１３９】
飼育囲い５は枠組みの内部に配置され、ポスト９１間を移動する。
【０１４０】
１つの例示的な実施態様によれば、フロートデバイス１０は単一の浮き１１を含む。フロートデバイス１０は柔軟な接続部９５によって飼育囲いのスタックにおいて最も高い位置の上部の飼育囲い５に接続される。
【０１４１】
柔軟な接続部９５は、任意の適切な種類である。柔軟な接続部９５としては、例えば１つ又は幾つかのケーブルが挙げられ、各々は囲いに浮きを接続する。変形例において、例としてはライン、ロープ、鎖、又は任意の他の種類の柔軟な連結部が挙げられる。
【０１４２】
中間接続部９７、典型的にはケーブル又はラインは、各飼育囲い５を、スタックにおいてすぐ上に位置する飼育囲い及び／又はスタックにおいてすぐ下に位置する飼育囲いに連結する。変形例において、これらの中間接続部は剛直なスペーサーであり、それは例えば、飼育囲いの遠位端に位置する軸周りで旋回する。ある場合には、剛性接続部が、一連の飼育囲いの同等の撹拌を促進する動きの凝集要因になる場合がある。実際に、高周波の撹拌（チョップ）の場合には、柔軟な接続部は、一連の飼育囲いの慣性に従って、上部の飼育囲いの撹拌を促進することができ、下部の囲いの飼育動物の不十分な撹拌に対して上部の囲いの飼育動物の過度の撹拌をもたらす。
【０１４３】
典型的には、柔軟な接続部９５は上部の飼育囲いの遠位端５７にフロートデバイス１０を接続する。１つ又は複数の中間接続部９７は、互いに異なる飼育囲いの遠位端を接続する。
【０１４４】
本発明の第二の実施態様による飼育デバイスは、深海、すなわち飼育囲い５が干潮時に露出しないゾーンにおいて用いることができるように設計される。
【０１４５】
枠組み３は底１５に載っている。それは例えば底１５に打ち込まれたパイルに取り付けられる。
【０１４６】
フロートデバイス１０が、柔軟な接続部が張力をかけられる場合に潮間帯ゾーン、すなわち干潮の水の水準（図１９においてＭＢ）、及び満潮の水の水準（図１９においてＭＨ）の間の水準にあるように、柔軟な接続部９５の長さが選択される。言いかえれば、柔軟な接続部の長さは、少なくとも潮汐のサイクル中のある瞬間において、フロートデバイス１０が、柔軟な接続部９５に張力がかかった状態で水の表面で浮かぶように選択され、その結果波による水の動きが、フロートデバイス１０及び柔軟な接続部９５によって上部の飼育囲い５に伝達される。
【０１４７】
中間接続部９７は、上部囲い５が上方へ旋回する場合、それがそのすぐ下に位置する囲いを駆動し、次いでさらにすぐ下の囲いを駆動する等のような長さで選択される。
【０１４８】
典型的には、中間接続部９７の長さは金属棒１７間の垂直線間距離と等しいように選択される。
【０１４９】
示された例において、浮きは２つのケーブル９５によって上部の飼育囲いに接続される。各飼育囲いは、２つの中間接続部９７によってすぐ上の囲い及び／又はすぐ下の囲いに接続される。
【０１５０】
さらに、制限デバイス８６は、枠組みに上部の飼育囲いを接続し、下向きの方向における前記囲いの移動を制限する少なくとも１つの柔軟な連結部９９を含む。示された例において、制限デバイス８６は、枠組みに上部の囲いを接続する２つの柔軟な連結部９９を含む。
【０１５１】
さらに、制限デバイス８６は、囲いのスタックの下に位置する下部の囲い５を枠組みに接続し、上向きの方向における下部の囲いの移動を制限する少なくとも１つの柔軟な連結部１０１を含む。示された例において、制限デバイス８６は、枠組み３に下部囲いを接続する２つの柔軟な連結部１０１を含む。
【０１５２】
柔軟な連結部１０１を下部の囲い１０１に取り付けることはできないが、スタックの任意の他の囲いに取り付けることができることに注目されたい。
【０１５３】
第二の実施態様による飼育デバイスの操作がここで記載される。
【０１５４】
図１７に示されるように、潮が高い場合、フロートデバイス１０は完全に沈められ、水位から離れている。柔軟な接続部９５は張力がかけられている。飼育囲い５はその極端に高い位置にある。この位置は制限デバイス８６によって画定される。
【０１５５】
上に記載された例示的な実施態様において、この位置は、張力がかけられた１つ又は複数の柔軟な連結部１０１の長さによって画定される。
【０１５６】
フロートデバイス１０は上部の飼育囲い５を上方へ促し、この促しは、各飼育囲い５によって中間接続部９７を通してそれのすぐ下の飼育囲いに伝達される。
【０１５７】
海が満潮及び干潮の間の中間レベルにある場合、柔軟な接続部９５の長さの機能として、図１６に示された状態が発生する。フロートデバイス１０は水の表面で浮かび、柔軟な接続部９５は張力をかけられている。波によって作り出された水の鉛直運動は、フロートデバイス１０の鉛直運動を引き起こす。フロートデバイス１０が上方へ移動する場合、それは柔軟な接続部９５を介して上部の飼育囲い５を駆動し、それは、次には中間接続部９７を介して上方へ、下に位置する囲いを駆動する。
【０１５８】
制限デバイス８６によって適用可能な場合、この上向きの鉛直方向の動きは制限される。上に記載された例示的な実施態様において、上向きの移動は柔軟な連結部１０１によって制限されている。
【０１５９】
水位が落ちる場合、フロートデバイス１０は下方へ駆動される。これは柔軟な接続部９５に緩みを与え、囲い５は、それ自体の質量の効果の下で下方へ駆動される。制限デバイス８６によって適用可能な場合、上部の囲い５の下方移動は制限されている。上に記載された例示的な実施態様において、下向きの動きは１つ又は複数の柔軟な連結部９９によって制限されている。上部の囲いに対する各飼育囲い５の下向きの動きは、中間接続部９７の長さにより制限されている。
【０１６０】
潮が低い場合、飼育デバイスは図１８によって示された状態である。飼育囲い５は、制限デバイス８６によって画定されたその極端な低い位置にある。
【０１６１】
上に記載された例示的な実施態様において、この位置は、１つ又は複数の柔軟な連結部９９の長さ、及び種々の中間接続部９７の長さにより画定される。フロートデバイス１０は水の表面で浮かぶ。柔軟な接続部９５は張力をかけられていない。
【０１６２】
上に示されるように、本発明の第二の実施態様は、深海、干潮時に露出しない位置において飼育デバイスを配置することが可能となるため特に有利である。したがって、本発明の第一の実施態様によるデバイスで使用可能でないゾーンを使用することが可能となる。
【０１６３】
潮差の高さ、すなわち満潮における水の高さ、及び干潮における水の高さに対するフロートデバイス１０の設置水準は、装置の運転条件を選択することを可能にする。
【０１６４】
したがって、上に記載されるように、柔軟な接続部９５の長さの選択により、潮の条件にデバイスを適合させることが可能となる。実際に、潮差は２つのパラメータにより特徴づけられる：日ごとに変化するその振幅（例えばフランスにおいて、１５日の周期で強い潮差と弱い潮差が交代する）、並びに下げ潮又は上げ潮の始まり又は終わりにおけるものを意味する、例えば１２分の１ルールに従う水の上昇及び下降速度、上昇及び下降速度は、中間の潮におけるよりも３倍遅い。その結果として、潮差に対するフロートデバイスの高度測定装置に応じて、低振幅潮差の上部ブラケットにおいて、長期間に亘る毎日の撹拌を得るか、高振幅潮差の下部ブラケットにおいて、長期間に亘る低から超低周波撹拌、又は潮差の間の空間において、より短い期間のより大きい又は小さい周波数の撹拌を得ることが可能である。
【０１６５】
さらに、運動の振幅及び撹拌期間の持続期間は、制限デバイス８６によって調節することもできる。上記の例示的な実施態様において、この調節は柔軟な連結部９９及び１０１の長さの選択によってなされる。
【０１６６】
本発明の第二の実施態様は、運動中の囲いの重ね合わせを設定すること、及び／又は潮汐ゾーンの全表面に亘って同じ潮位で働くことを望む場合に、潮汐ゾーンに配置された飼育デバイスに適用することもできる。これは、飼育者が畜産技術（撹拌頻度、動きの振幅、撹拌持続時間）の選択を行なうことを可能にする。
【０１６７】
図１９に示されるように、図１６に記載されるもののような幾つかのデバイスは異なる深さ水準で潮汐ゾーンに配置されることができ、種々のデバイスのフロートデバイス１０は実質的に同じ水準に配置されるように調節される。したがって、図１９に示されるように、種々のデバイスの柔軟な接続部９５は可変の長さを有する。種々のデバイスのそれぞれの柔軟な接続部が実質的に同じ水位について張力をかけられるように、これらの長さは選択される。
【０１６８】
図示されていない第三の実施態様がここで記載される。第三の実施態様、及び第一の実施態様の間の違いだけが、以下に概説される。
【０１６９】
第三の実施態様において、フロートデバイス１０は、飼育囲いの内部に収容されていない。反対に、フロートデバイス１０は飼育囲いの外部に配置され、飼育囲い５に柔軟な接続部９５によって接続される。
【０１７０】
第二の実施態様のように、柔軟な接続部９５の長さは、柔軟な接続部９５が張力をかけられる場合にフロートデバイス１０が潮間帯ゾーンにあるように選択される。
【０１７１】
飼育囲い５には、したがって深海において潮汐ゾーンの外側に配置することができる。
【０１７２】
本発明の第二及び第三の実施態様において、各飼育囲いが変形例においてフロートデバイス１０に加えてそれ自体の浮き１０３を備えていることに注目されたい。係る状態は図２０に示される。浮き１０３は例えば囲い５に配置される。それらは養殖の終わりにおける水産養殖動物の質量を少なくとも部分的に補うサイズである。これにより、例えば嵐の場合には、動きに必要なフロートデバイス１０の浮力、及びしたがって潮差の区間に設置されたフロートデバイス１０によって伝達される力を制限することが可能となる。この側面は、嵐の危険を考慮しつつ、流体力学の条件が不変であることを知って、数、配置及び体積に依存する浮きの蓄積効果が、彼の深海場所に完全に適合した理想的なアセンブリを最終的に決定することの可能性を飼育者に残し、したがって、彼が選んだ製品の品質を一貫して規則的に得ることを可能にするため、非常に重要である。
【０１７３】
第二及び第三の実施態様に適用可能な別の実施態様変形例によれば、フロートデバイス１０は、単独の浮きではなく一連の浮き１０５を含む。係る配置は図２０に示される。この一連の浮き１０５は柔軟な連結部１０９に沿って順々に取り付けられた複数の浮き１０７を含み、その下端は柔軟な接続部９５に固定される。
【０１７４】
有利には、体積、したがって浮き１０７の浮力は、柔軟な連結部１０９の上端から下端へ増加する。
【０１７５】
係る配置は、選択された潮差の区間における漸進的で、より温和な、したがって、より長い作用を可能にする。
【０１７６】
この変形例は、前のもの（フロートデバイス１０に加え、各囲いに固有の浮き１０３）と組み合わせることができる。
【０１７７】
実施態様のすべてに適用可能な変形例によれば、接続部１３は各飼育囲い５の近位端に取り付けられない。下部底に垂直で、回転の軸Ｒ１及びＲ２と平行な飼育囲い５のメディアン面を考慮する場合、接続部１３は、枠組み３にこのメディアン面の一方の側に位置する任意の地点を接続することができる。浮き１１は、好ましくはメディアン面の他の側に位置する任意の地点に接続される。
【０１７８】
同様に、柔軟な連結部は、接続部１３の反対側のメディアン面の側に位置する囲いの任意の地点に接続されることができる。
【０１７９】
別の実施態様変形例は、ここで図２１を参照して記載される。それは上に記載された実施態様のすべてに適用可能である。
【０１８０】
この実施態様変形例において、枠組み３は、海底１５に直接載っていない。枠組み３は海底１５の若干上に位置する。それは、例えば海底１５にしっかりと載ったキャリア構造１１１に取り付けられる。
【０１８１】
キャリア構造１１１は任意の適切な種類（台、ガントリー等）である。
【０１８２】
それは、海底に堅く固定されるか、又はそうでなければ単にそれ自体の質量により所定位置に留まるように安定させられる。
【０１８３】
キャリア構造１１１は１つ又は幾つかの飼育デバイス１を有する。各枠組み３は任意の適切な手段（剛直な金属棒１１３、直接の溶接、柔軟な金属ケーブル等）によってキャリア構造１１１に取り付けられる。
【０１８４】
上記の実施態様のすべてに適用可能な１つの実施態様変形例によれば、囲いは接続部１３によって枠組みに接続されたトレーに固定された単純なポーチ又はケージである。囲いを備えたトレーは、上記の二重の回転運動を行うことができる。
【０１８５】
１つの例示的な実施態様によれば、制限デバイス８６は、柔軟な連結部８７及び９９、１０１に代えて、又はこれに加えて静止ストッパを含む。
【０１８６】
これらの静止ストッパは、枠組み３に堅く固定される。ストッパのうちの幾つかは、枠組み３に対する１つ又は各飼育囲い５の上向きの移動を制限し、他のストッパは、枠組み３に対する１つ又は各飼育囲い５の下向きの移動を制限する。
【０１８７】
第二の実施態様において、ストッパは、有利には、飼育囲いのスタックの上及び下の枠組みに堅く固定された金属棒である。
【０１８８】
飼育囲いが、上に示されるように接続部１３によって枠組みに接続されたトレーに固定される場合、係る配置は特に実施態様変形例によく適する。
【０１８９】
４つの相補的な技術的側面の組合せが特に興味深い結果を得ることを可能にすることに注目されたい。これらの４つの側面は水産養殖動物に剪断する動きを非常に効率よく与えることに寄与し、これにより、申し分ない強い肥育、清浄さ及び殻形状によるレース形成の連続する破壊による成長の制限を得るように、表面に亘って、及び互いに対してそれらを回転させることが可能となる。
【０１９０】
これらの４つの技術的側面は以下のとおりである。
１．水産養殖動物の広範囲で平坦な飼育表面を有する囲いの使用。
２．水産養殖動物が飼育表面に亘ってスライドするように、海が上昇し落下する場合に、囲いに対して上から下及び下から上への傾斜の変位を伝える、潮がフロートデバイスの水準にある場合に海水面に従う囲いに直接又は間接的に接続されたフロートデバイスの使用；該当する場合、囲いはさらに、波の波状の動きに従い、したがって、前の動きを減らし、該当する場合、囲い自体が浮上する場合、したがってその底面が囲いの底を打つ波の効果を受ける空気／水界面に配置されるため、過剰圧力により囲いのメッシュを通ってはねる水による洗浄効果（海辺のものの上の岩のキャビティーにおける波のよく知られているブロー効果）が生み出される。本発明の１つの好ましい実施態様に従い、囲いに広くて平坦な下部表面がある場合、この効果は特に強い。
３．２つの軸上、一方は囲い上、及び他方は囲いの支持体上に固定された固定具の使用、したがって、流れデバイスによって作り出された上向き／下向きの動きを、その慣性を支持して、囲いの平坦な表面に亘る水産養殖動物の動きを促進する剪断運動に変換する接続棒を形成し；これは、囲いの撹拌のない潮期間中にナクレーションによって囲いにくっついた水産養殖動物の解放を促進する。
４．畜産技術のニーズの機能として前の効果を制限するために、流れデバイスによる上向き／下向きの動きの鉛直振幅を制限することを可能にする制限デバイスの使用。
【０１９１】
相乗作用はこれらの技術的側面間に存在し、特に良好な結果を達成することを可能にする。
【０１９２】
しかしながら、これらの４つの技術的側面を共同で実施することは必須ではない。本特許出願において、側面２及び３が共同で請求され、それは、水産養殖動物の撹拌についての卓越した結果を得ることを可能にする。側面２及び３に加えた側面１の実施は、さらに結果を改善する。
【０１９３】
並列の特許出願は、特許出願は、側面２及び４の共同実施を保護する。
【０１９４】
さらに別の特許出願は、フロートデバイスが潮間帯ゾーンに配置されているため、囲いが深海に沈められる側面２の実施を保護する。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１】
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【国際調査報告】
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