(57)【要約】【課題】  もやしを長さ方向に揃えて供給することができるもやしの揃え供給装置を提供する。【解決手段】  縦溝３が並列して形成された溝付き板１、２と、同溝付き板１、２の上に載せられたもやしに対し上下方向成分を含む振動を与える加振機６とを有し、前記溝付き板１、２の上に供給されたもやしを前記縦溝３に入れて長さ方向を揃えて供給することができるもやしの揃え供給装置である。２つの溝付き板１、２を直列に配置した構成にしてもやしの揃えを十分に行わせる装置としている。【選択図】      図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
縦溝を並列された溝付き板と、同溝付き板に対し上下方向成分を含む振動を与える加振機とを有し、前記溝付き板の上に供給されたもやしを前記縦溝内に入れて長さ方向を揃えて供給することを特徴とするもやしの揃え供給装置。
【請求項２】
前記溝付き板を複数個直列に配置したことを特徴とする請求項１に記載のもやしの揃え供給装置。
【請求項３】
前記溝付き板の山部分に載っている曲がりもやしを前記溝付き板から排除する曲がりもやし除去手段を具えたことを特徴とする請求項１に記載のもやしの揃え供給装置。
【請求項４】
前記溝付き板上のもやしを前記溝に沿って移動させる水流を供給する水供給手段を具えたことを特徴とする請求項１から３のいずれか１つに記載のもやしの揃え供給装置。
【請求項５】
前記溝付き板上のもやしを前記溝に沿って移動させる空気流を供給する空気流供給手段を具えたことを特徴とする請求項１から３のいずれか１つに記載のもやしの揃え供給装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、もやしを、その長さ方向を揃えた状態にして供給することができるもやしの揃え供給装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
現在、商品として流通しているもやしは、主としてプラスチック製の袋に向きがばらばらで乱雑な状態で収納されている。また、そのもやしは曲がったもやしや折れたもやしも混じっており、外観は必ずしも良いとは言えない状態になっている。また、外観だけでなく、曲がったものを含むもやしが向きをまちまちにして袋詰めされると、その袋詰めもやしの流通過程で、仕分けされたり、積み重ねられたり、陳列のために移動される度に力を加えられると折れ易く、もやしが折れるとその部分から傷み易くなる。
【０００３】
前記した欠点を除くため、本出願人は先に特許文献１に示すもやし類の整列供給技術を提供した。この整列技術は内部に鉛直な板を配置したトレーにもやし類を受け入れ、これを振動させてもやし類を長さ方向に揃えるもので、これによればもやし類を長さ方向に精度良く揃えることができるが、それを実行する装置は多数のトレーを振動させつつ搬送するというかなり大掛かりのものとなる。従って、更に簡素化され、低価格な装置とすることが出来るもやし類の揃え供給装置の提供が望まれる。
【０００４】
また、他のやり方として、特許文献２に開示されているように、もやしを載せたコンベアに水平方向に分力をもつ振動を与え、もやしの頭部と根部がその振動によって起こす変位量の差によってコンベア上のもやしの頭部と根部の向きを揃えようとする提案もなされているが、形状が一定でないもやしをこのやり方で所望どおり揃えるのは難しいと思われる。
【特許文献１】特開２０００−２８９７１２号公報
【特許文献２】特開２００３−２９２１４５号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明は、種類や生育状態が異なるもやしであっても、長さ方向を十分に揃えた状態にして供給することが出来る、構造が簡単で、故障の発生可能性が少ないもやしの揃え供給装置を提供することを課題としている。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前記課題を解決するため、本発明は、縦溝を並列された溝付き板と、同溝付き板に対し上下方向成分を含む振動を与える加振機とを有し、前記溝付き板の上に供給されたもやしを前記縦溝に入れて長さ方向を揃えて供給するもやしの揃え供給装置を提供する。
【０００７】
また、本発明によるもやしの揃え供給装置にあっては、前記溝付き板を複数個直列に配置した構成にすることができる。
【０００８】
また、本発明によるもやしの揃え供給装置にあっては、前記振動によるもやしの搬送中に前記コンベア板の山部分に載っている曲がりもやしを前記コンベア板から排除する曲がりもやし除去手段を具えた構成とするのが好ましい。
【０００９】
更にまた、本発明によるもやしの揃え供給装置にあっては、前記溝付き板上のもやしを前記溝に沿って移動させる水流を供給する水供給手段、又は前記溝付き板上のもやしを前記溝に沿って移動させる空気流を供給する空気流供給手段を具えた構成とすることができ、水供給手段を設けた構成とした場合は、そのもやしの送り方向に溝付き板を傾斜させ水の排出が容易に行われるようにするのが好ましい。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によるもやしの揃え供給装置にあっては、その溝付き板が上下方向成分を含む振動が与えられているので、溝付き板に載せられたもやしは、長さ方向が谷に沿う方向になって溝付き板の縦溝内に入ることになり、もやしは長さ方向を溝付き板の縦溝に沿う方向に揃えられる。
【００１１】
本発明によるもやしの揃え供給装置において、前記した溝付き板を複数個、直列に配置した構成としたものでは、もやしはその複数個の溝付き板に順次載せられ、長さ方向を溝付き板の縦溝に沿わせて縦溝内で十分に揃えて供給することができる。
【００１２】
本発明によるもやしの揃え供給装置において、前記振動によるもやしの搬送中に前記溝付き板の山部分に載っている曲がりもやしを前記溝付き板から排除する曲がりもやし除去手段を具えた構成としたものでは、縦溝を形成された溝付き板の溝に入って長さ方向が縦溝（谷）に沿う方向に揃うことができない曲がりもやしなどを曲がりもやし除去手段で取り除かれるので、もやしは長さ方向を溝付き板の縦溝に沿わせて綺麗に揃えられる。
【００１３】
本発明によるもやしの揃え供給装置において、前記溝付き板上のもやしを前記溝に沿って移動させる水流を供給する水供給手段、又は前記溝付き板上のもやしを前記溝に沿って移動させる空気流を供給する空気流供給手段を具えた構成としたものでは、もやしを揃えながら、その水流又は空気流によって送って円滑に供給することができ、特に、水流を採用した構成とした場合は、溝付き板の上にもやしから分離されて付着した殻、毛根、滓などを除去することができ、もやしの揃え供給を円滑に行うことができて好ましい。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
以下、本発明の一実施例による装置について図面に基づいて説明する。
図１には直列に配置された２段の溝付き板１、２が示されている。これらの溝付き板１、２は、（ｂ）図に断面が示されているように縦溝３が並べて形成されており、その上に載せられたもやしを、その縦溝３に沿って図１の左から右方向に送るように直列して配置されている。この溝付き板１、２における縦溝３の間隔は１〜３ｃｍ、その谷の深さは１〜３ｃｍの寸法にすることができる。また、溝付き板１、２は、処理するもやしによって必要あれば、その溝付き板１、２上に載せられたもやしを送る方向、すなわち、図１、２の左から右に向けて５〜３０°傾斜された構成とすることができる。また、溝付き板１、２上のもやしを移送するため、溝付き板１、２の縦溝３に沿って水流や気流を供給する水又は空気流供給手段を設けた構造として、溝付き板１、２上におけるもやしの移送を円滑に行えるようにすることができるとともに、溝付き板１、２の上にもやしから分離されて付着した殻、毛根、滓などを除去することができる。
【００１５】
溝付き板１、２は、図２に矢印５で示す水平方向に変位できるように枢着されたアーム４によって支持されており、溝付き板１、２に取付けられた加振機６から与えられる起振力によって矢印５で示す水平方向成分をもって振動する。この水平方向成分をもつ振動の振幅と振動数は、処理するもやしに応じて適宜の値を採用することができるので、加振機６の振幅、振動数を可変な構造のものとするのが好ましい。この水平方向成分をもつ振動によって、溝付き板１、２の上のもやしは溝付き板１、２の縦溝３に沿う方向に移動され、その過程で溝付き板１、２上のもやしは、溝付き板１、２の縦溝３に落ち込んで長さ方向が縦溝３に沿うように揃えられる。
【００１６】
本実施例による装置は、以上の構成になっており、この装置により送られるもやしは、その溝付き板１、２上での搬送過程で、その長さ方向を、溝付き板１、２の縦溝３に沿わせられた状態に揃えられて縦溝３内に落ち込む。こうして長さ方向を揃えられたもやしは図１、２の右端から長さ方向を揃えられた状態のまま、要すれば水流又は空気流の助けのもとで縦溝３に沿う方向に送り出される。
【００１７】
なお、溝付き板１、２の上を上記したように送られるもやしに曲がった形状のものが混じっていると、それが縦溝３の間の山部分に載った状態のまま搬送されてもやしの揃えを乱すので、これを除去するのが好ましい。そのために図示していないが、溝付き板１、２の山部分に接触するか、或いは山部分と小隙を保って配置されたチェーン、ブラシ、ブレードなどの曲がりもやしの除去手段を設けるのが好ましい。
【００１８】
以上、本発明を図示した実施例に基づいて説明したが、本発明はこの実施例によって何らの制限も受けず、特許請求範囲に示す本発明の範囲内において種々の変更、変形を加えてよいことはいうまでもない。例えば、上記実施例による装置では断面が半円形の縦溝３を形成した溝付き板１、２を採用しているがこの縦溝の断面は四角形、三角形などであってもよい。
また、上記実施例による装置では溝付き板を直列２段に配置した構成としているが１段だけの構成としてもよいし、３段以上にしてもよい。また、溝付き板は水平に配置してもよいし、供給方向に傾斜させてもよい。
【図面の簡単な説明】
【００１９】
【図１】本発明の実施の例によるもやしの揃え供給装置を示し、（ａ）図は平面図、（ｂ）図は（ａ）図のＢ−Ｂ線に沿う断面図。
【図２】図１（ａ）図の側面図。
【符号の説明】
【００２０】
１      溝付き板
２      溝付き板
３      縦溝
４      アーム
５      振動の水平方向成分
６      加振機
【図１】
2008019092.tif 000003
【図２】
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