(57)【要約】乳化剤、植物油、及び任意選択でテクスチャライザーを含有するパーソナルケア製剤であって、乳化剤が少なくともホスファチジルコリン（ＰＣ）及びホスファチジルエタノールアミン（ＰＥ）を含むアセトン不溶性（ＡＩ）成分を含み、乳化剤が少なくとも５．０の重量比Ｒを有するパーソナルケア製剤。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
乳化剤組成物、植物油、及び任意選択でテクスチャライザーを含有するパーソナルケア製剤であって、前記乳化剤組成物がアセトン不溶性（ＡＩ）成分を含み、前記ＡＩ成分が少なくともホスファチジルコリン（ＰＣ）とホスファチジルエタノールアミン（ＰＥ）を含み、前記乳化剤組成物が植物由来であり、前記乳化剤組成物が少なくとも５．０の重量比Ｒによって特徴付けられ、前記比Ｒが式１：
【数１】
2021501149.tif 000012
に従って定義され、式中のＷＰＣ及びＷＰＥが前記乳化剤組成物の総重量に対する前記それぞれのＰＣ及びＰＥの個々の重量である、パーソナルケア製剤。
【請求項２】
前記ＡＩ成分が前記乳化剤組成物の総重量に対して少なくとも３０重量％の重量比である、請求項１に記載の製剤。
【請求項３】
前記ＰＣが前記乳化剤組成物の総重量に対して少なくとも２０重量％の量である、先行請求項のいずれか１項に記載の製剤。
【請求項４】
前記ＰＥが最大１０．０重量％の量である、先行請求項のいずれか１項に記載の製剤。
【請求項５】
前記製剤がホスファチジン酸（ＰＡ）も含有し、前記ＰＡが最大３．０重量％の量である、先行請求項のいずれか１項に記載の製剤。
【請求項６】
前記製剤がホスファチジルイノシトール（ＰＩ）も含有し、前記ＰＩが最大１０．０重量％の量である、先行請求項のいずれか１項に記載の製剤。
【請求項７】
テクスチャライザーを含有し、前記テクスチャライザーがキサンタンガムと第２の多糖を含み、前記第２の多糖がキサンタンガムとは異なる、先行請求項のいずれか１項に記載の製剤。
【請求項８】
前記テクスチャライザーが少なくとも０．０１重量％の量である、先行請求項のいずれか１項に記載の製剤。
【請求項９】
前記植物油が、ココナッツ油、コーン油、綿実油、キャノーラ油（菜種油）、オリーブ油、パーム油、ピーナッツ油（落花生油）、ベニバナ油、ゴマ油、大豆油、ヒマワリ油、アーモンド油、カシュー油、ヘーゼルナッツ油、マカダミア油、ピーカン油、ピスタチオ油、クルミ油、アサイー油、ブラックカラント種子油、ルリジサ種子油、マツヨイグサ油、イナゴマメ種子油、アマランス油、アンズ油、アルガン油、アボカド油、ババス油、ベン油、キャロブポッド油（アルガロバ油）、コリアンダー種子油、アマナズナ油（カメリナ・サティバの種子から製造）、コリアンダー種子油、麻実油、カポック種子油、メドウフォーム種子油、マスタード油（圧搾）、オクラ種子油、シソ種子油、松種子油、ケシ油、プルーンカーネル油、カボチャ種子油、キヌア油、ラムティル油、米ぬか油、茶の実油（ツバキ油）、アザミ油、小麦胚芽油、ヒマシ油、ダイコン油、ラムティル油、アランブラキア油、桐油、シアバター、ココアバター、及びそれらの組み合わせからなる群から選択される、先行請求項のいずれか１項に記載の製剤。
【請求項１０】
前記植物油が少なくとも０．１重量％の量で存在する、先行請求項のいずれか１項に記載の製剤。
【請求項１１】
前記製品がグリセリンを更に含有する、先行請求項のいずれか１項に記載の製剤。
【請求項１２】
前記製品が、香料、活性物質、防腐剤、着色剤、またはそれらの混合物を更に含有する、先行請求項のいずれか１項に記載の製剤。
【請求項１３】
クリームのテクスチャー、ボディミルクのテクスチャー、リップクリームのテクスチャー、美容液のテクスチャー、またはシャンプーのテクスチャーを有する、先行請求項のいずれか１項に記載の製剤を含むパーソナルケア製品または化粧品。
【請求項１４】
請求項１〜１２のいずれか１項に記載の製剤を含有する、クリーム、ボディミルク、リップクリーム、美容液、またはシャンプー。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
関連出願の相互参照
本出願は、２０１７年１０月２７日に出願されたＰＥＲＳＯＮＡＬ  ＣＡＲＥ  ＰＲＯＤＵＣＴという表題の欧州仮特許出願第１７１９８７８６．０号の利益を主張するものであり、その全体が参照により本明細書に組み込まれる。
【０００２】
発明の分野
本発明は、乳化剤組成物、植物油、及びテクスチャライザーを含有するパーソナルケア製剤に関する。本発明は、更に、前記製剤の調製方法及びそれを含有するパーソナルケア製品に関する。
【背景技術】
【０００３】
パーソナルケア製剤及びそれを含有する製品には、本発明との関係においては、化粧または美容、個人衛生、及び手入れの分野の製剤及び製品が含まれる。
【０００４】
従来のパーソナルケア製剤を製造するために石油系物質を含む合成化合物を使用することについての懸念が増加している。これらの化合物は、典型的には、石油、アルミニウム、及び鉛などの過酷な条件の物質であり、これらは全て大規模な採掘が必要とされる。これの多くは、アマゾンの熱帯雨林など、いくつかの世界で最も美しく影響を受けやすい地域で行われており、何マイルもの土地が毎年破壊され、極めて重要な野生生物が奪われている。
【０００５】
これに関係して、パーソナルケアのための天然物の市場は絶えず成長し、発展している。人々がより健康的な生活を送るように努めている中で、天然成分を使用するパーソナルケア製品は益々普及してきている。「天然パーソナルケア」産業は、天然資源を優先し、注意深く選ばれた農産物成分の使用を付加価値化し、環境への配慮を保証する。
【０００６】
多くの企業が、従来の製剤と同じ感覚特性及び効率を有する天然成分を主成分とする天然製剤の開発に努めている。しかしながら、従来の製剤は、広範囲の粘度及びテクスチャーを提供し、液体から固体までの範囲のテクスチャーを有する製品の製造を可能にするが、天然の製剤ではその性質が遥かに損なわれている。天然製剤を含む完成品は、主流の製品よりも大部分が機能的に劣っている。そのため、天然製品とその感覚特性及び外観との間には本質的なトレードオフが存在する。更に、このトレードオフは、品質が劣る製品のコストの方が遥かにかかることが多いことにより、大きくなることが多い。
【０００７】
ＪＰ２００５／２９０３０８には、動物由来の、すなわちアルコールを使用して卵黄から抽出された乳化剤組成物を含有する医薬品、食品、またはパーソナルケア製品が開示されている。ＵＳ４，２８０，９９６には、植物（大豆）油、水、及び卵黄リン脂質を含有する静脈内注射が開示されている。ＥＰ０８８５８９６にも、医薬品、化粧品、及び食品を乳化するために使用可能な、乾燥卵黄から製造されたリン脂質組成物も開示されている。卵黄に基づいた乳化剤組成物を使用して製造された製品は、優れた特性を有しているものの、消費者にとってあまり魅力的ではないものになり始めている。近年、残酷さや動物の副産物のない製品を製造することにより、ビーガン、コーシャー、及びハラールのパーソナルケア製品を、企業がより高い水準に維持することへの要望が高まってきている。多くの場合、そのような企業は、社会事業運動の影響を受けた新しいビジネスモデルと共に、環境に優しい包装も使用している。したがって、この新しい多文化の美容の動きのプロセスをサポートするために、動物に基づかない新規な化粧品成分が必要とされている。加えて、そのような非動物性の化粧品成分は、敏感肌や宗教的な好みを有する消費者にとって有益な場合がある。
【０００８】
ＷＯ２０１４／１６５４８４には、植物由来物質を有する乳化剤組成物を含有する化粧品組成物が開示されている。しかしながら、発明者らは、前記組成物の特性が、少なくとも安定性及び／または外観に関して更に最適化され得ることに気付いた。特に、発明者らは、動物由来の乳化剤組成物を使用することによって製造できる、安定性及び微細な粒子サイズを有するエマルションを製造することが可能な、植物由来の乳化剤組成物を見出すことができなかった。
【０００９】
これら全ての技術的欠点にも関わらず、天然の植物に基づく製品に対する需要は高まり続けており、企業は性能の向上とコストの削減を実現しようとしている。以上のことから、毒性が低減されているか存在しない、例えばテクスチャー、感触、外観、及び安定性などの適切な特性を有する最終製品の製造を可能にする、天然の植物に基づく製剤が、化粧品及びパーソナルケア製品及び衛生製品の分野において長年にわたり必要とされている。
【発明の概要】
【００１０】
本発明は、ある特定の割合での植物由来の天然成分の、ある特定の組み合わせにより、いくつかの有利な特性（すなわち、製造、配合、貯蔵、及び使用における安定性；最終用途に適した粘度；並びに好ましくは望ましい体と優れた皮膚の感触）を単独でまたは組み合わせて有する製剤が得られるという発見に基づくものである。体と皮膚の感触は、通常主観的に評価され、優れた体及び／または肌の感触は、一般的には非ニュートン性のずり流動化粘度プロファイルと関連するものの、ずり流動化プロファイルは、優れた体または肌の感触を保証するものではない。
【００１１】
本発明は、乳化剤組成物、植物油、及び任意選択でテクスチャライザーを含有するパーソナルケア製剤であって、乳化剤組成物がアセトン不溶性（ＡＩ）成分を含み、前記ＡＩ成分が少なくともホスファチジルコリン（ＰＣ）及びホスファチジルエタノールアミン（ＰＥ）を含み、乳化剤組成物が植物由来であり、乳化剤組成物が少なくとも５．０の重量比Ｒによって特徴付けられ、比Ｒが式１：
【００１２】
【数１】
2021501149.tif 000002
【００１３】
に従って定義され、式中のＷＰＣ及びＷＰＥが乳化剤組成物の総重量に対するそれぞれのＰＣ及びＰＥの個々の重量である、パーソナルケア製剤を提供する。
【００１４】
本発明者らは、本発明のパーソナルケア製剤（以降簡潔にするために「本発明の製剤」と呼ぶ）が、例えばローション、シロップ、懸濁液、溶液、液滴などの液体から；例えばクリーム、バター、軟膏、ゲル、座薬などの半固体；さらに例えば粉末、棒状体などの固体まで；の範囲のテクスチャーを有するパーソナルケア製品の製造を可能にすることに注目した。望まれるテクスチャーを有する最終製品を提供する本発明の製剤の能力に加えて、前記製剤は、前記製品に最適な感覚特性も付与する。そのようなテクスチャーと感覚特性の組み合わせのため、最終製品の設計者は、適切なツールを使用して、製品の外観、感触、性能を正確に調整しバランスをとることができる。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
本発明は、乳化剤組成物、植物油、及びテクスチャライザーを含有するパーソナルケア製剤を提供する。
【００１６】
明確化のため、「製剤」という用語は、本明細書では、本発明による様々な重量範囲の様々な成分の組成物を示すために使用されることに留意すべきである。製剤は、クレンジング、保湿、皮膚の不完全性の最小化または治療、皮膚の脂っぽさの低減、毛髪または皮膚への芳香の付与などを提供するために、化粧品または活性物質を皮膚に送達するための、毛髪、爪、及び皮膚における使用に適している。
【００１７】
「パーソナルケア」とは、限定するものではないが、つけっ放しの製品（すなわち、塗布後にケラチン基質上に留まる製品）；洗い流される製品（すなわち、塗布中または塗布後数分以内にケラチン基質から洗い流されるかすすぎ落とされる製品）；シャンプー；ヘアカール用及び縮毛矯正用製品；ヘアスタイル維持用及びヘアコンディショニング用製品；爪、手、足、顔、頭皮、及び／または体のためのローション及びクリーム；毛髪染料；顔及び体の化粧；ネイルケア製品；収斂剤；消臭剤；制汗剤；抗にきび剤；老化防止剤；脱毛剤；コロン及び香水；皮膚保護クリーム及びローション（日焼け止めなど）；皮膚及び体の洗浄剤；スキンコンディショナー；化粧水；皮膚引き締め組成物；皮膚の日焼け及び美白組成物；液体石鹸；固形石鹸；浴用製品；シェービング製品；並びに口腔衛生製品（練り歯磨き、口腔懸濁液、マウスケア製品など）などの任意の化粧品、衛生製品、トイレタリー製品、及び局所ケア製品を意味し、これらを含む。
【００１８】
本発明に従って利用される乳化剤組成物は、植物由来のものである。これは、前記組成物の構成成分が植物原料から製造または抽出されることを意味する。必要なリン脂質を抽出するために利用できる野菜、果物、及び藻類を含むあらゆる植物原料が、本発明に従って使用される成分を得るのに適している。植物原料の例としては、ココナッツ、トウモロコシ、綿実、キャノーラ（菜種）、オリーブ、パーム、ピーナッツ（落花生）、ベニバナ、ゴマ、大豆、ヒマワリ、アーモンド、カシュー、ヘーゼルナッツ、マカダミア、ピーカン、ピスタチオ、クルミ、アサイー、ブラックカラント、ルリジサの種子、マツヨイグサ、イナゴマメの種子、アマランス、アンズ、アルガン、アボカド、ババス、ベン、キャロブポッド（アルガロバ）、コリアンダーの種子、アマナズナ（カメリナ・サティバの種子から製造）、コリアンダーの種子、麻、カポックの種子、メドウフォームの種子、マスタード、オクラの種子、シソの種子、松の種子、ケシの実、プルーンカーネル、カボチャの種子、キヌア、ラムティル、米ぬか、茶（ツバキ）、アザミ、小麦胚芽、ヒマシ、ダイコン、ラムティル、柑橘類、アランブラキア、桐、シアバター、ココアバター、及びそれらの組み合わせが挙げられる。最も好ましくは、乳化剤組成物は、ヒマワリ、大豆、菜種、またはこれらの組み合わせから抽出される。「から抽出される」とは、本明細書では「から製造される」も含むと理解される。
【００１９】
そのようなパーソナルケア製剤のテクスチャーは限定されず、限定するものではないが、液体、ゲル、スプレー、エマルション（ローション及びクリームなど）、シャンプー、ポマード、フォーム、錠剤、スティック（リップケア製品など）、化粧品、坐薬などであってもよく、中でも、これらのうちのいくつかは、皮膚またはヘイル（ｈａｌｅ）に塗布することができ、これらは、典型的には、水ですすいだり、シャンプーや石鹸で洗ったりするなどにより除去されるまでそれらとの接触を維持するように設計されている。別の形態は、柔らかい、堅い、または絞ることができるゲルであろう。エマルションは、水中油型、油中水型、または複合であってもよい。スプレーは、手動ポンプ式の指で作動する噴霧器から供給される非加圧エアロゾルであってもよく、あるいはムース、スプレー、または、薬品もしくは気体の噴射剤が使用されるフォーム形成製剤などの加圧エアロゾルであってもよい。「化粧品」は、パウダー、ローション、リップスティック、口紅を含むパーソナルケア製剤、または、顔、皮膚、毛髪、爪、もしくは他のケラチン物質の外観に影響を与えるためまたは美化するための他の製剤を意味し、これらを含む。
【００２０】
本発明の製剤は、ホスファチジルコリン（ＰＣ）及びホスファチジルエタノールアミン（ＰＥ）を含有するアセトン不溶性（ＡＩ）成分を含む乳化剤組成物を含有する。好ましくは、前記ＡＩは、ＰＣ及びＰＥに加えて、ホスファチジン酸（ＰＡ）及びホスファチジルイノシトール（ＰＩ）を含む。ＡＩ成分は、乳化剤組成物をアセトンと混合し、本明細書の下の「測定方法」の項に示されている方法に従ってアセトンをデカンテーション及び抽出することで得られる成分として理解される。好ましくは、ＡＩ成分は、乳化剤組成物の総重量に対して少なくとも３０重量％、より好ましくは少なくとも４５重量％、最も好ましくは少なくとも５０重量％の重量比である。好ましくは、ＡＩは、最大９０重量％、より好ましくは最大８０重量％、より好ましくは最大７０重量％、より好ましくは最大６５重量％、最も好ましくは最大６０重量％である。好ましくは、ＡＩ成分は、３０〜９０重量％、より好ましくは４０〜８５重量％、最も好ましくは４５〜８０重量％である。一実施形態では、ＡＩは、乳化剤組成物の総重量の好ましくは３０〜７０重量％、より好ましくは４５〜６５重量％、最も好ましくは５０〜６０重量％である。
【００２１】
本明細書において使用されるＰＣ、ＰＡ、ＰＥ及びＰＩとは、乳化剤組成物の構成成分であり、これらはアセトンに不溶性であり、一般的にリン脂質画分または単にリン脂質と呼ばれる場合がある。本明細書では、個々のリン脂質画分は変性及び未変性画分を含み得ることが理解される。変性リン脂質画分の例としては、水添ＰＣ、ＰＡ、ＰＥ、及びＰＩ；及び加水分解されたＰＣ、ＰＡ、ＰＥ、及びＰＩ、すなわちそれらのリゾ誘導体が挙げられ、以降でそれぞれＬ−ＰＣ、Ｌ−ＰＡ、Ｌ−ＰＥ、及びＬ−ＰＩと表される。
【００２２】
本発明に従って使用される乳化剤組成物中に加水分解されたリン脂質画分が存在する場合、好ましくは、前記加水分解された画分（すなわち前記リン脂質画分のリゾ誘導体）は、未変性のものに対して最大２０重量％、より好ましくは最大１５重量％、最も好ましくは最大８重量％の合計量で存在する。
【００２３】
好ましくは、ＡＩ成分に加えて、本発明に従って使用される乳化剤組成物は脂質成分を含む。好ましくは、脂質成分は、リン脂質と同じ植物由来のものである。
【００２４】
最も好ましくは、本発明に従って使用される乳化剤組成物は、加水分解されたＰＣ（Ｌ−ＰＣ）を、前記乳化剤組成物の総質量に対して最大５０００ｐｐｍ、より好ましくは最大４５００ｐｐｍ、更に好ましくは最大４０００ｐｐｍ、更に好ましくは最大３５００ｐｐｍ、最も好ましくは最大３０００ｐｐｍの量で含有する。好ましくは、前記量は、少なくとも５０ｐｐｍ、より好ましくは少なくとも１００ｐｐｍ、最も好ましくは少なくとも１５０ｐｐｍである。
【００２５】
本発明に従って使用される乳化剤組成物は、少なくとも５の重量比Ｒを有し、比Ｒは、式１に従って定義される：
【００２６】
【数２】
2021501149.tif 000003
【００２７】
好ましくは、Ｒは少なくとも６、より好ましくは少なくとも７、更に好ましくは少なくとも８、最も好ましくは少なくとも９である。実用上の理由から、Ｒは好ましくは最大９００、より好ましくは最大８００、最も好ましくは最大７００である。しかしながら、Ｒが最大１００、好ましくは最大６０、より好ましくは最大２０、最も好ましくは最大１８の場合に有利な結果が得られた。好ましくは、Ｒは５〜１００、より好ましくは７〜６０、更に好ましくは７〜２０、最も好ましくは７〜１８である。一実施形態では、Ｒは９〜２０である。
【００２８】
本発明に従って使用される乳化剤組成物は、ＰＣを、前記乳化剤組成物の総重量に対して好ましくは少なくとも２０重量％、より好ましくは少なくとも２５重量％、最も好ましくは少なくとも３０重量％の量で含有する。好ましくは、前記ＰＣの量は、乳化剤組成物の総重量に対して最大６５重量％、より好ましくは最大６０重量％、更に好ましくは最大５５重量％、更に好ましくは最大５０重量％、更に好ましくは最大４５重量％、更に好ましくは最大４０重量％、最も好ましくは最大３５重量％である。好ましくは、ＰＣの量は、２０〜６５重量％、より好ましくは２０〜５５重量％、更に好ましくは２５〜４５重量％である。一実施形態では、ＰＣは３０〜４０重量％である。好ましくは、前記ＰＣは、その量に対して、最大１０．０重量％、より好ましくは最大９．０重量％、更に好ましくは最大８．０重量％、最も好ましくは最大７重量％のＬ−ＰＣを含有する。好ましくは、Ｌ−ＰＣの量は、ＰＣの合計量に対して少なくとも１重量％、より好ましくは少なくとも３重量％、最も好ましくは少なくとも５重量％である。
【００２９】
好ましくは、乳化剤組成物は、５〜１００のＲ、３０〜９０重量％のＡＩ、及び２０〜６５重量％のＰＣ含有率を有する。Ｒ、ＡＩ、及びＰＣの好ましい範囲は本明細書の上で示されており、ここでは繰り返さない。
【００３０】
好ましくは、乳化剤組成物中のＰＥは、乳化剤組成物の総重量に対して最大１０．０重量％、より好ましくは最大８．０重量％、更に好ましくは最大６．０重量％、最も好ましくは最大４．０重量％の量である。好ましくは、前記ＰＥの量は、少なくとも０．１重量％、より好ましくは少なくとも０．５重量％、更に好ましくは少なくとも１．０重量％、更に好ましくは少なくとも１．５重量％、最も好ましくは少なくとも２．０重量％である。好ましくは、ＰＥの量は、０．１〜１０重量％、より好ましくは０．５〜６．０重量％、最も好ましくは１．０〜４．０重量％である。
【００３１】
好ましくは、乳化剤組成物は、５〜１００のＲ、３０〜９０重量％のＡＩ、３０〜７０重量％のＰＣ含有率、及び０．１〜１０重量％のＰＥ含有率を有する。Ｒ、ＡＩ、ＰＣ、及びＰＥの好ましい範囲は本明細書の上で示されており、ここでは繰り返さない。
【００３２】
好ましくは、乳化剤組成物中のＰＡは、乳化剤組成物の総重量に対して最大３．０重量％、より好ましくは最大２．５重量％、更に好ましくは最大２．０重量％、更に好ましくは最大１．５重量％、更に好ましくは１．０重量％、最も好ましくは最大０．７重量％の量である。好ましくは、前記ＰＡの量は、少なくとも０．１重量％、より好ましくは少なくとも０．３重量％、最も好ましくは少なくとも０．５重量％である。
【００３３】
好ましくは、乳化剤組成物は、５〜１００のＲ、３０〜９０重量％のＡＩ、２０〜６５重量％のＰＣ含有率、０．１〜１０重量％のＰＥ含有率、及び０．１〜３．０重量％のＰＡ含有率を有する。Ｒ、ＡＩ、ＰＣ、ＰＥ、及びＰＡの好ましい範囲は本明細書の上で示されており、ここでは繰り返さない。
【００３４】
好ましくは、乳化剤組成物中のＰＩは、乳化剤組成物の総重量に対して最大１０．０重量％、より好ましくは最大５．０重量％、最も好ましくは最大１．０重量％の量である。好ましくは、前記ＰＩの量は、少なくとも０．１重量％、より好ましくは少なくとも０．３重量％、最も好ましくは少なくとも０．５重量％である。
【００３５】
好ましくは、乳化剤組成物は、５〜１００のＲ、３０〜９０重量％のＡＩ、２０〜６５重量％のＰＣ含有率、０．１〜１０重量％のＰＥ含有率、０．１〜３．０重量％のＰＡ含有率、及び０．１〜１０．０重量％のＰＩ含有率を有する。Ｒ、ＡＩ、ＰＣ、ＰＥ、ＰＡ、及びＰＩの好ましい範囲は本明細書の上で示されており、ここでは繰り返さない。
【００３６】
本発明に従って使用される乳化剤組成物が、前記乳化剤組成物の総重量に対して最大１３重量％、好ましくは最大１０重量％、より好ましくは最大７重量％、最も好ましくは最大５重量％のＰＥ、ＰＡ、及びＰＩの合計量を有する場合に非常に優れた結果を得ることができる。好ましくは、前記合計量は少なくとも１重量％、より好ましくは少なくとも２重量％、最も好ましくは少なくとも３重量％である。好ましくは、前記合計量は、１〜１３重量％、より好ましくは２〜１０重量％、最も好ましくは３〜７重量％である。
【００３７】
本発明に従って使用される乳化剤組成物は、好ましくは少なくとも４．０、より好ましくは少なくとも５．０、最も好ましくは少なくとも６．０の重量比Ｒ’によって特徴付けられ、比Ｒ’は式２に従って定義される式１：
【００３８】
【数３】
2021501149.tif 000004
【００３９】
式中のＷＰＣは乳化剤組成物の合計量に対するＰＣの個々の重量であり、ＷＰＥ＋ＰＡ＋ＰＩは乳化剤組成物の合計量に対するそれぞれのリン脂質の個々の重量の合計である。好ましくは、Ｒ’は、最大１００．０、より好ましくは最大６０．０、最も好ましくは最大２０．０である。好ましくは、Ｒは、４．０〜１００．０、より好ましくは５．０〜６０．０、最も好ましくは６．０〜２０．０である。
【００４０】
好ましくは、乳化剤組成物は、５〜１００のＲ、４．０〜１００．０のＲ’、３０〜９０重量％のＡＩ、２０〜６５重量％のＰＣ含有率、０．１〜１０．０重量％のＰＥ含有率、０．１〜３．０重量％のＰＡ含有率、及び０．１〜１０．０重量％のＰＩ含有率を有する。Ｒ、Ｒ’、ＡＩ、ＰＣ、ＰＥ、ＰＡ、及びＰＩの好ましい範囲は本明細書の上で示されており、ここでは繰り返さない。
【００４１】
本発明の製剤は、植物油も含有する。好ましくは、植物油は、前記製剤中に、前記製剤の総重量に対して少なくとも０．１重量％、より好ましくは少なくとも０．５重量％、更に好ましくは少なくとも１．０重量％、最も好ましくは少なくとも１．５重量％の量で存在する。好ましくは、植物油の量は、最大８０．０重量％、より好ましくは最大５０．０重量％、更に好ましくは最大３０．０重量％、更に好ましくは最大２５．０重量％、最も好ましくは最大２０．０重量％である。好ましくは、植物油の量は、０．５〜５０．０重量％、より好ましくは１．０〜３０．０重量％、最も好ましくは１．５〜２０．０重量％である。
【００４２】
本発明の製剤においては任意の植物油を使用することができ、その非限定的な例としては、ココナッツ油、コーン油、綿実油、キャノーラ油（菜種油）、オリーブ油、パーム油、ピーナッツ油（落花生油）、ベニバナ油、ゴマ油、大豆油、ヒマワリ油、アーモンド油、カシュー油、ヘーゼルナッツ油、マカダミア油、ピーカン油、ピスタチオ油、クルミ油、アサイー油、ブラックカラント種子油、ルリジサ種子油、マツヨイグサ油、イナゴマメ種子油、アマランス油、アンズ油、アルガン油、アボカド油、ババス油、ベン油、キャロブポッド油（アルガロバ油）、コリアンダー種子油、アマナズナ油（カメリナ・サティバの種子から製造）、コリアンダー種子油、麻実油、カポック種子油、メドウフォーム種子油、マスタード油（圧搾）、オクラ種子油、シソ種子油、松種子油、ケシ油、プルーンカーネル油、カボチャ種子油、キヌア油、ラムティル油、米ぬか油、茶の実油（ツバキ油）、アザミ油、小麦胚芽油、ヒマシ油、ダイコン油、ラムティル油、アランブラキア油、桐油、シアバター、ココアバター、及びそれらの組み合わせが挙げられる。
【００４３】
好ましくは、植物油は、大豆油、ヒマワリ油、ココナッツ油、菜種油、アーモンド油、ババス油、及びそれらの組み合わせからなる油の群から選択される。
【００４４】
植物油が高オレイン酸油、すなわち、前記油の総重量に対して少なくとも４重量％、より好ましくは少なくとも８重量％、最も好ましくは１２重量％の量のリノール酸（Ｃ１８：２）を含む油である場合に非常に優れた結果を得ることができる。好ましくは、前記油は、前記油の総重量に対して少なくとも２５重量％のオレイン酸、より好ましくは少なくとも５０重量％のオレイン酸、最も好ましくは少なくとも７５重量％のオレイン酸を含む。好ましくは、植物油は、少なくとも４重量％のリノール酸、より好ましくは少なくとも８重量％のリノール酸、最も好ましくは少なくとも１２重量％のリノール酸と、少なくとも２５重量％のオレイン酸を含む。高オレイン酸植物油の供給源の非限定的な例としては、ヒマワリ、菜種、ピーナッツ、ベニバナ、コーン、大豆、ブドウ種子、オリーブが挙げられる。好ましい高オレイン酸油としては、菜種、ヒマワリ、大豆、及びそれらの組み合わせから製造されたものが挙げられる。
【００４５】
本発明に従って使用される植物油は、変性されていても変性されていなくてもよい。変性油の例としては、水添油、分別油、及びエステル交換油が含まれる。変性油を使用する場合、好ましい変性は水添である。
【００４６】
本発明の製剤は、好ましくはテクスチャライザーを含む。「テクスチャライザー」とは、本明細書では、それを含有する製品のテクスチャーの決定において主要な役割を果たす成分であると理解される。ある特定の状況下では、テクスチャライザーは、本発明の製剤を安定化させることもでき、特にその「クリーミング」、例えば製剤の表面での油滴の蓄積を低減することができる。しかしながら、油滴が合一しないこと、言い換えると、乳化剤組成物が前記油滴を効果的に安定化できることが重要である。「製品のテクスチャー」とは、本明細書では、前記製品の構成要素の全体的な構造及び性質と理解され、指、皮膚、舌、口蓋、または歯で感じることができる製品の品質を指す。
【００４７】
テクスチャライザーの量は、典型的には、本発明の製剤に望まれるテクスチャーを与えるように選択され、したがって、液体テクスチャーだけでなく、半固体及び固体のテクスチャーも網羅するために広い範囲内で変動し得る。テクスチャライザーは、好ましくは、本発明の製剤中に、前記製剤の総重量に対して少なくとも０．０１重量％、より好ましくは少なくとも０．０５重量％、更に好ましくは少なくとも０．０７重量％、最も好ましくは少なくとも０．１０重量％の量で存在する。好ましくは、テクスチャライザーの量は、最大９０．００重量％、より好ましくは最大７０．００重量％、更に好ましくは最大５０．００重量％、更に好ましくは最大３０．０重量％、最も好ましくは最大１０．００重量％である。好ましくは、テクスチャライザーの量は、０．０１〜９０．００重量％、より好ましくは０．０５〜５０．００重量％、最も好ましくは０．１０〜１０．００重量％である。
【００４８】
テクスチャライザーの非限定的な例としては、デンプン、親水コロイド、タンパク質などが挙げられる。好ましいテクスチャライザーは植物または藻類由来であり、最も好ましいテクスチャライザーは多糖である。多糖の非限定的な例としては、キサンタンガム（Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓ  ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓの発酵により得られる）；スクレロチウムガム（グルコース基質上でのＳｃｌｅｒｏｔｉｕｍ  ｒｏｌｆｓｉｉの発酵により得られる）；プルラン（Ａｕｒｅｂａｓｉｄｉｕｍ  ｐｕｌｌｕｌａｎｓの発酵により得られる）；トラガカントガム（Ａ．ａｄｓｃｅｎｄｅｎｓ、Ａ．ｇｕｍｍｉｆｅｒ、Ａ．ｂｒａｃｈｙｃａｌｙｘ、及びＡ．ｔｒａｇａｃａｎｔｈｕｓを含むＡｓｔｒａｇａｌｕｓ属の中東のマメ科植物のいくつかの種の乾燥した樹液から得ることができる）；カラギーナンガム（カラギーナンは紅藻類に属する海藻の複数の種において見られる細胞壁親水コロイドである：Ｒｈｏｄｏｐｈｙｃｅａｅ）；アルギン酸塩（海藻／Ａｌｇｅａから抽出することができる）；コンニャクガム（Ａｍｏｒｐｈｏｐｈａｌｌｕｓ属のコンニャクの木から得ることができる）；寒天（寒天植物紅藻の細胞壁に見られる）；アラビアガム（２種のアカシアの木：Ａｃａｃｉａ  ＳｅｎｅｇａｌとＡｃａｃｉａ  ｓｅｙａｌから採取された硬化した樹液から得ることができる）；グアーガム（グアー豆の粉砕胚乳の主成分）；デンプン；ジェランガム（Ｓｐｈｉｎｇｏｍｏｎａｓ  ｅｌｏｄｅａにより産生）；ペクチン（主に柑橘類及びリンゴ抽出物由来）；セルロース（様々な植物、木材パルプ、及びコットンリンター由来）；ウェランガム及びジウタン（ｄｉｔｕａｎ）ガム（好気性発酵により得られる）；イナゴマメの種子のローカストビーンガム抽出物；ダンマルガム（インド及び東アジアのＤｉｐｔｅｒｏｃａｒｐａｃｅａｅ科の木、主にＳｈｏｒｅａ属、Ｂａｌａｎｏｃａｒｐｕｓ属、またはＨｏｐｅａ属のものから得られる）；カウリガム（カウリの木から損なわれた（ｄｅｔｒａｃｘｔｅｄ）化石樹脂）；スプルースガム（トウヒの木の樹脂から得られる）；フェヌグリーク由来のガム；並びにアニマガム（西部または東部）が挙げられる。
【００４９】
好ましくは、テクスチャライザーはキサンタンガムを含む。より好ましくは、テクスチャライザーは、キサンタンガムと第２の多糖を含み、第２の多糖はキサンタンガムとは異なる。好ましくは、前記第２の多糖は、スクレロチウムガム、プルラン、及びコンニャクポリグルコマンナンなどのポリグルコマンナン多糖；デンプン；アルギン酸塩；カラギーナンガム；ペクチン；ジェランガム；及びアラビアゴムからなる群から選択される。
【００５０】
より好ましくは、テクスチャライザーはスクレロチウムガムを含む。更に好ましくは、テクスチャライザーは、スクレロチウムガムと及び第２の多糖を含み、第２の多糖はスクレロチウムガムとは異なる。好ましくは、前記第２の多糖は、キサンタンガム、プルランガム、及びコンニャクガム；デンプン；アルギン酸塩；カラギーナンガム；ペクチン；ジェランガム；及びアラビアガムからなる群から選択される。最も好ましくは、テクスチャライザーはキサンタンガム及びスクレロチウムガムを含む。
【００５１】
好ましいテクスチャライザーは、本発明の製剤の他の成分と相乗的に相互作用して、その特性及び特徴を向上させ得ることが確認された。
【００５２】
一実施形態では、本発明の製剤は水を更に含有する。水は、好ましくは、前記製剤の総重量に対して、少なくとも１５重量％、より好ましくは少なくとも３０重量％、更に好ましくは少なくとも４０重量％、最も好ましくは少なくとも５０重量％の量で存在する。好ましくは、水の量は、最大９８重量％、より好ましくは最大９６重量％、更に好ましくは最大９４重量％、更に好ましくは最大９２重量％、最も好ましくは最大９０重量％である。好ましくは、水の量は、１５〜９８重量％、より好ましくは３０〜９５重量％、最も好ましくは５０〜９０重量％である。
【００５３】
別の実施形態では、本発明の製剤は乾燥製剤である。すなわち、これは、前記製剤の総重量に対して最大１５重量％、より好ましくは最大１０重量％、最も好ましくは最大８重量％の量で水を含有する。
【００５４】
本発明の製剤は、水和剤、保湿剤、または保湿化合物を更に含んでいてもよく、その非限定的な例としては、天然起源の皮膚脂質及びステロール、並びに人工または天然の油；皮膚軟化剤；潤滑剤；ポリオール及びポリオール誘導体；ヒアルロン酸及びその塩；キトサン；植物、例えばアロエベラ、イチョウ、緑茶抽出物、バラ抽出物、砂糖抽出物；メチルグルコースのポリエチレングリコールエーテル、例えばＭｅｔｈｙｌ  Ｇｌｕｃｅｔｈ−１０；緑藻；天然及びハーブ抽出物、例えばアルファリポ酸、ペプチド、タンパク質、アミノ酸、コラーゲン、ベタイン；及びこれらの組み合わせが挙げられる。
【００５５】
好ましくは、本発明の製剤は、水和剤、保湿剤、または保湿化合物として、ポリオールまたはポリオール誘導体を含有する。好ましくは、前記ポリオールまたはポリオール誘導体は、グリセロール、ジグリセロール、トリグリセロール、エチレングリコール、プロピレングリコール、ブチレングリコール、ペンチレングリコール（本明細書では１，２−ペンタンジオールと呼ばれる場合もある）、イソプレングリコール（１，４−ペンタンジオール）、１，５−ペンタンジオール、ヘキシレングリコール、エリスリトール、１，２，６−ヘキサントリオール、ポリエチレングリコール（ＰＥＧ−４、ＰＥＧ−６、ＰＥＧ−７、ＰＥＧ−８、ＰＥＧ−９、ＰＥＧ−１０、ＰＥＧ−１２、ＰＥＧ−１４、ＰＥＧ−１６、ＰＥＧ−１８、ＰＥＧ−２０、これらの組み合わせ等）、糖及び糖誘導体（フルクトース、グルコース、マルトース、マルチトール、マンニトール、イノシトール、ソルビトール、ソルビチルシランジオール、スクロース、トレハロース、キシロース、キシリトール、グルクロン酸及びその塩を含む）、エトキシル化ソルビトール（Ｓｏｒｂｅｔｈ−６、Ｓｏｒｂｅｔｈ−２０、Ｓｏｒｂｅｔｈ−３０、Ｓｏｒｂｅｔｈ−４０）、及びこれらの組み合わせからなる化合物の群から選択される。
【００５６】
好ましくは、水和剤、保湿剤、または保湿化合物は、糖及び他のポリオールの中から選択される少なくとも１種の天然に得られる化合物であり、より好ましくは、前記天然に得られる化合物は、フルクトース、マンノース、スクロース、グルコース、デキストロース、トレハロース、マンニトール、ラクトース、ラムノース（多種多様の植物源から入手可能）、ソルビトール（例えば、海藻及び様々な果物（ブドウ、サクランボ、プラム、リンゴ、アプリコット、モモ、デーツなど）から抽出可能）、及びハチミツ抽出物、グリコール、ジオール、及びポリオール（植物性グリセリン、１，２−ブタンジオール、プロピレングリコール、エタノール（植物抽出物から、または発酵により入手可能）、ベタイン、天然尿素、乳酸、その他のアルファヒドロキシ酸（グリコール酸、クエン酸、マンデル酸、酒石酸など）、コロイド状オートミール、アロエベラ、ヒアルロン酸、パンテノール、ピログルタミン酸（ＰＣＡ）及びその塩、酵母及び藻類の抽出物、並びにそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【００５７】
最も好ましい水和剤、保湿剤、または保湿化合物は、グリセリン（グリセロール）、特に植物性グリセリンである。
【００５８】
好ましくは、水和剤、保湿剤、または保湿化合物は、前記製剤の総重量に対して少なくとも１重量％、より好ましくは少なくとも２重量％、更に好ましくは少なくとも３重量％、最も好ましくは少なくとも５重量％の量で存在する。好ましくは、前記化合物の量は、最大４０重量％、より好ましくは最大３０重量％、更に好ましくは最大２５重量％、更に好ましくは最大２０重量％、最も好ましくは最大１５重量％である。好ましくは、前記化合物の量は、１〜４０重量％、より好ましくは３〜２０重量％、最も好ましくは５〜１５重量％である。
【００５９】
使用される場合、好ましくは、グリセリンは、前記製剤の総重量に対して少なくとも１重量％、より好ましくは少なくとも２重量％、更に好ましくは少なくとも３重量％、最も好ましくは少なくとも５重量％の量で存在する。好ましくは、グリセリンの量は、最大４０重量％、より好ましくは最大３０重量％、更に好ましくは最大２５重量％、更に好ましくは最大２０重量％、最も好ましくは最大１５重量％である。好ましくは、グリセリンの量は、１〜４０重量％、より好ましくは３〜２０重量％、最も好ましくは５〜１５重量％である。好ましくは、グリセリンは植物性グリセリンである。
【００６０】
本発明の製剤は、有効成分を更に含有していてもよく、その非限定的な例としては、化粧品として適切な酸化防止剤；ビタミン；植物またはボタニカル抽出物；及び老化防止効果を有する他の成分；肌を滑らかにする；肌を美白する（例えばヒドロキノン、コウジ酸、及びアルブチン）；皮膚修復化合物；肌の色合いを整える；抗セルライト効果；抗炎症効果などが挙げられる。その具体的な例は、ＷＯ２０１７／０２７５７０の第００３５段落に記載されており、その開示全体が参照により本明細書に含まれる。
【００６１】
本発明の製剤は、少なくとも１種も防腐剤も含有していてもよく、その非限定的な例としては、エチルパラベン；イミダゾリジニル（ｉｍｉｄａｚｏｆｉｄｉｎｙｌ）尿素；メチルパラベン、ソルビン酸及びその塩、Ｏ−フェニルフェノール（ｐｈｅｎｙｌｐｈｅｎｏｉ）；プロピルパラベン；ｑｕａｔｅｒｎｔｕｍ−１４；ｑｕａｔｅｍｉｕｍ−５；デヒドロ酢酸ナトリウム；フェノキシエタノール（ｐｎｅｎｏｘｙｅｔｈａｎｏｉ）、フェノキシイソプロパノール、ベンジルアルコール、ポリアミノプロピル（ｐｏｌｙａｍｌｎｏｐｒｏｐｙｌ）ビグアニド、トリエチレングリコール、ピロクトンオラミン、安息香酸及びその塩、デヒドロ酢酸及びその塩、ジアゾリジニル尿素、ヨードプロピニルブチルカルバメート（ｂｕｔｙｉｃａｒｂａｍａｔｅ）、メチルイソチアゾリノン（ｒｎｅｔｈｙｌｉｓｏｔｈｆａｚｏｌｉｎｏｎｅ）、カプリル酸グリセリル、フェニルエチルアルコール、カプリリルグリコール、カプリロイルグリシン、フェニルプロパノール、エチルヘキシルグリセリン、エチルプロパンジオール、並びにこれらの塩及びこれらのブレンドが挙げられる。
【００６２】
本発明の製剤は、香料；溶媒（例えばアルコール）；サンフィルターまたは日焼け止め材料、例えば二酸化チタンまたは酸化亜鉛に基づくもの；スキンケア剤、例えばセラミド；ゲルマニウム含有化合物；カフェイン；冷却材料、例えばメントールまたはカンファー；防虫剤；エッセンシャルオイル；顔料；並びにＷＯ２０１７／０５５９４３（この開示は参照により本明細書に組み込まれる）に開示されているような他の化合物も含んでいてもよい。
【００６３】
本発明の製剤は、好ましくはエマルション形態である。エマルション形態は、上述したようにテクスチャーが付与され得る単純なエマルションとして処方されてもよく、あるいはこれは、サスポエマルションまたは多層エマルションなどのより複雑な系で処方されてもよい。サスポエマルションは、液体分散相と固体分散相を含む。固相は、顔料；または、チタン及び／またはアルミニウム及び／または亜鉛の酸化物などの金属酸化物の物理的な日焼け止めを含んでいてもよい。したがって、本発明は、エマルション形態のパーソナルケア製剤に関し、エマルションは、乳化剤組成物、植物油、及び任意選択でテクスチャライザーを含有し、乳化剤組成物は、アセトン不溶性（ＡＩ）成分を含み、前記ＡＩ成分は、少なくともホスファチジルコリン（ＰＣ）及びホスファチジルエタノールアミン（ＰＥ）を含み、乳化剤組成物は植物由来であり、乳化剤組成物は少なくとも５．０の重量比Ｒによって特徴付けられ、比Ｒは式１に従って定義される：
【００６４】
【数４】
2021501149.tif 000005
【００６５】
式中、ＷＰＣ及びＷＰＥは、乳化剤組成物の総重量に対するそれぞれのＰＣ及びＰＥの個々の重量である。好ましくは、エマルションに利用される乳化剤組成物は、５〜１００のＲ、３０〜９０重量％のＡＩ、及び２０〜６５重量％のＰＣ含有率を有する。より好ましくは、前記乳化剤組成物は、５〜１００のＲ、３０〜９０重量％のＡＩ、２０〜６５重量％のＰＣ含有率、０．１〜１０重量％のＰＥ含有率、及び０．１〜３．０重量％のＰＡ含有率を有する。更に好ましくは、前記乳化剤組成物は、５〜１００のＲ、３０〜９０重量％のＡＩ、２０〜６５重量％のＰＣ含有率、０．１〜１０重量％のＰＥ含有率、０．１〜３．０重量％のＰＡ含有率、及び０．１〜１０．０重量％のＰＩ含有率を有する。最も好ましくは、前記乳化剤組成物は、５〜１００のＲ、４．０〜１００．０のＲ’、３０〜９０重量％のＡＩ、２０〜６５重量％のＰＣ含有率、０．１〜１０重量％のＰＥ含有率、０．１〜３．０重量％のＰＡ含有率、及び０．１〜１０．０重量％のＰＩ含有率を有する。ＡＩ、ＰＣ、ＰＥ、ＰＡ、ＰＩ、Ｒ、及びＲ’の好ましい範囲と範囲の組み合わせは本明細書の上で示されており、ここでは繰り返さない。
【００６６】
好ましくは、エマルションは水中油（Ｏ／Ｗ）型エマルションであり、前記エマルションは、連続した水相と、前記連続した水相内に分散されている不連続な油相とを含む。したがって、「不連続な油相」は、連続した水相内に分散しておりそれと非混和性である多数の離散的な要素を指す。不連続な油相は粒子の形態で存在する。本明細書で使用される「粒子」は、複数の離散的な粒子を含むエマルションの油相を指す。本明細書で使用される「粒子サイズ」という用語は、粒子の体積測定に基づく粒子のおおよその球形に基づいた粒子の直径である粒径を指す。本発明の水中油型エマルションは、限定するものではないが、球形粒子に加えて、半球形、楕円形、及び／または円筒形の粒子も含み得る。
【００６７】
エマルションの安定性は、エマルションの粒子サイズ分布に経時変化があったか否かだけでなく、界面での粒子の凝集と粒子の蓄積があったか否かも決定することにより評価される。経時的なエマルションの粒子サイズ分布の変化がないか比較的変化が小さいこと、あるいは蓄積及び／または凝集がないこと（または比較的小さなレベルであること）は、エマルションが安定していることを示す。本発明者らは、本発明のエマルションが経時的に安定であることを見出した。
【００６８】
本明細書で使用される粒子サイズ「分布」は、本発明の所定のエマルション、ロット、及び／またはバッチ内の特定のサイズ（すなわち直径）またはサイズ範囲を有する粒子の数または濃度（例えばパーセンテージ）を指す。本明細書で使用される粒子サイズ「分布」は、本発明の所定のエマルション、ロット、及び／またはバッチ内のある特定のサイズ（すなわち直径）またはサイズ範囲を有する粒子の数または濃度（例えばパーセンテージ）を指す。粒子サイズ及び粒子サイズ分布は、例えば、Ｍａｌｖｅｒｎ  Ｍａｓｔｅｒｓｉｚｅｒ  ３０００ハイドロモジュール（Ｍａｌｖｅｒｎ  Ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔｓ  Ｌｔｄ．，Ｗｏｒｃｅｓｔｅｒｓｈｉｒｅ，ＵＫ）を用いて、レーザー光散乱（ＬＬＳ）を使用して測定することができる。粒子サイズ及び粒子サイズ分布は、例えば、マイクロ写真、ビデオ顕微鏡、ビデオ強化顕微鏡、コールター計数法、示差走査熱量測定、濁度測定、動的及び／または静的光散乱、低強度超音波、核磁気共鳴、または当業者に公知の任意の他の粒子サイズ測定技術によっても測定することができる。
【００６９】
本明細書で使用される「Ｄ５０」または「Ｄｖ（０．５）」値は、油相の粒子サイズ、具体的には、油相粒子の測定可能な粒子の５０％がそれより大きい相当直径を有し、粒子の残りの５０％の粒子がそれより小さい相当直径を有する直径を指す。粒子は球形とみなされる。したがって、Ｄ５０は一般的にはメジアン粒径を指す。
【００７０】
好ましくは、本発明のエマルションは、乳化剤組成物を除いて完全に同じ成分を完全に同じ量で含み、完全に同じ方法で調製される同等の製剤よりも、少なくとも１０％、より好ましくは少なくとも２０％、更に好ましくは少なくとも３０％、最も好ましくは少なくとも４０％小さいＤ５０を有する。本発明者らは、本発明のエマルションは、前記同等の製剤よりも小さく、よりよく分散されている油相の粒子サイズを含むように製造できることを確認した。
【００７１】
好ましくは、本発明のエマルションは、少なくとも０．１μｍ、より好ましくは少なくとも０．５μｍ、更に好ましくは少なくとも１．０μｍ、更に好ましくは少なくとも１．５μｍ、最も好ましくは少なくとも２．０μｍのＤ５０を有するＯ／Ｗエマルションである。好ましくは、Ｄ５０は最大５．０μｍ、更に好ましくは最大４．０μｍ、最も好ましくは最大３．０μｍである。
【００７２】
粒子分布の幅または広がりは、式１に従って、ＳＰＡＮ値として計算される：
【００７３】
【数５】
2021501149.tif 000006
【００７４】
本明細書で使用される「Ｄ９０」または「Ｄｖ（０．９）」値は、油相の粒子サイズ、具体的には、油相粒子の測定可能な粒子の９０％がそれより小さい相当直径を有する直径を指す。
【００７５】
本明細書で使用される「Ｄ１０」または「Ｄｖ（０．１）値は、油相の粒子サイズ、具体的には、油相粒子の測定可能な粒子の１０％がそれより小さい相当直径を有する直径を指す。
【００７６】
好ましくは、本発明のエマルションは、乳化剤組成物を除いて完全に同じ成分を完全に同じ量で含み、完全に同じ方法で調製される同等の製剤よりも、少なくとも１０％、より好ましくは少なくとも２０％、更に好ましくは少なくとも３０％、最も好ましくは少なくとも４０％小さいＳＰＡＮを有する。
【００７７】
好ましくは、本発明のエマルションは、０．１〜５．０μｍのＤ５０、及び最大４．５、より好ましくは最大４．０、最も好ましくは最大３．７のＳＰＡＮを有するＯ／Ｗエマルションである。好ましくは、前記Ｄ５０は、少なくとも０．５μｍ、更に好ましくは少なくとも１．０μｍ、更に好ましくは少なくとも１．５μｍ、最も好ましくは少なくとも２．０μｍである。好ましくは、Ｄ５０は、最大４．０μｍ、最も好ましくは最大３．０μｍである。
【００７８】
好ましくは、本発明の製剤はクリームであり、０．５〜８重量％の乳化剤組成物、１０〜３０重量％の植物油、及び１〜３重量％のテクスチャライザーを含み、乳化剤組成物のＲ比は５〜１００である。Ｒ値の好ましい値は上に示されており、ここでは繰り返さない。
【００７９】
好ましくは、本発明の製剤は美容液であり、２〜１０重量％の乳化剤組成物、１〜５重量％の植物油、及び０．３〜１重量％のテクスチャライザーを含み、乳化剤組成物のＲ比は５〜１００である。
【００８０】
好ましくは、本発明の製剤はボディミルクであり、２〜８重量％の乳化剤組成物、５〜２０重量％の植物油、及び０．５〜２重量％のテクスチャライザーを含み、乳化剤組成物のＲは５〜１００である。
【００８１】
好ましくは、本発明の製剤はリップクリームであり、０．２〜８重量％の乳化剤組成物、５０〜８５重量％の植物油、及び１５〜５０重量％の水添植物油を含み、乳化剤組成物のＲ比は５〜１００である。
【００８２】
本発明の製剤は、様々な従来の方法で、例えば、毛髪及び／又は皮膚、並びに他のケラチン物質（爪など）及び唇のクレンジング及びコンディショニングにも使用することができる。製剤は、望まれる効果を得るのに十分な量で、皮膚、毛髪、または爪の望まれる領域に塗布することができる。製剤の塗布は、皮膚、毛髪、もしくは爪の上に直接、または化粧パフ、タオル、貼付剤、ステッカー、ワイプ、またはスポンジなどの道具の使用を介して間接的に行うことができる。
【００８３】
本発明は更に、
ａ．  テクスチャライザーと水とを含有する水相を準備するステップ；
ｂ．  植物油を含む油相を準備するステップ；
ｃ．  乳化剤組成物を水相及び／または油相に添加するステップ、好ましくは前記乳化剤組成物を油相に添加するステップ；及びその後
ｄ．  油相を水相と混合するステップ；
を含む、本発明の製剤の製造方法にも関する。
【００８４】
本発明の方法（以下、「本発明の方法」）のステップａ．では、テクスチャライザーは、好ましくはミキサーを用いて、好ましくは水中に均一に分散される。好ましくは、テクスチャライザー及び／または水は、混合前に、３０〜９５℃、より好ましくは５０〜９０℃、最も好ましくは７０〜８５℃の温度に加熱される。分散液、好ましくは加熱された分散液は、例えばＵｌｔｒａ−Ｔｕｒｒａｘ  Ｍｉｘｅｒなどのミキサーを２，０００〜２０，０００ｒｐｍ、より好ましくは７，０００〜１６，０００ｒｐｍで使用することにより、好ましくは高剪断処理される。
【００８５】
本発明の方法のステップｂ．では、乳化剤組成物は、好ましくは３０〜９５℃、より好ましくは５０〜９０℃、最も好ましくは７０〜８５℃の温度で好ましくは植物油の中に溶解または分散される。
【００８６】
本発明の方法のステップｃ．では、油相が水相と混合されて好ましくはＯ／Ｗエマルションを形成する。すなわち、油が水相内に分散して連続水相中に油の粒子を形成する。好ましくは、油相は、例えばＵｌｔｒａ−Ｔｕｒｒａｘ  Ｍｉｘｅｒなどのミキサーを２，０００〜２０，０００ｒｐｍ、より好ましくは７，０００〜１６，０００ｒｐｍで使用することにより、高剪断下で水相と混合される。好ましくは、混合は、３０〜９５℃、より好ましくは５０〜９０℃、最も好ましくは７０〜８５℃の温度で行われる。
【００８７】
本発明の製剤が室温まで冷却された後、本発明の方法のステップｃ．の後に、これに本明細書の上で列挙したような追加の成分が添加されてもよい。
【００８８】
様々な成分の重量％は、本発明の製剤の意図された使用に依存し、それらは本明細書の上に示されている。例えば、クリーム状のテクスチャーを得るために、テクスチャライザーは、好ましくは、１〜３重量％の量で本発明の製剤に添加される一方で、植物油は、好ましくは、１０〜３０重量％の量で使用される。美容液状のテクスチャーの場合、テクスチャライザーは、本発明の製剤に好ましくは０．３〜１重量％の量で添加される一方で、植物油は好ましくは１〜５重量％の量で使用される。ボディミルク状のテクスチャーの場合、テクスチャライザーは、本発明の製剤に好ましくは０．５〜２重量％の量で添加される一方で、植物油は好ましくは５〜２０重量％の量で使用される。
【００８９】
本発明者らは、驚くべきことに、テクスチャライザー、植物油、及び乳化剤組成物を上述した量で組み合わせることにより、本発明の製剤のテクスチャーが液体状から固体状まで様々な形態をとり得ることを確認した。そのような多様性は、発明者の知識によればこれまで他のパーソナルケア製剤ではほとんど達成できていなかった。
【００９０】
本発明は更に、本発明の製剤を含有するパーソナルケア製品に関する。パーソナルケア製品には、スキンクリーム、石鹸、棒状石鹸、バスジェル、シャワージェル、シャンプー、ムース、デオドラント、制汗剤、リップスティック、日焼け止め、及びオーラルケア製品（練り歯磨き及び洗口液）、並びに本明細書の上で述べたものが含まれる。
【００９１】
本発明を、以下の実施例及び比較実験を用いて詳しく説明するが、本発明はそれらに限定されない。
【実施例】
【００９２】
測定方法
・Ｄ５０、Ｄ９０、Ｄ１０、及びＳＰＡＮは、Ｍａｌｖｅｒｎ  Ｉｎｓｔｒｕｍｅｎｔｓ  Ｌｔｄ．，Ｗｏｒｃｅｓｔｅｒｓｈｉｒｅ，ＵＫのＭａｌｖｅｒｎ  Ｍａｓｔｅｒｓｉｚｅｒ  ３０００ハイドロモジュールを用いたレーザー光散乱（ＬＬＳ）を使用して測定される。
・アセトン不溶物は、Ｌａｎｇｅ  Ｒ．，Ｆｉｅｂｉｇ  Ｈ．Ｊ．（１９９９）：Ｓｅｐａｒａｔｉｏｎ  ｏｆ  Ｐｈｏｓｐｈｏｌｉｐｉｄｓ，Ｓｔａｎｄａｒｄ  Ｍｅｔｈｏｄｓ  ｏｆ  ＤＧＦ，Ｆｅｔｔ／Ｌｉｐｉｄ  １０１：７７−７９に従って決定した。この方法は、トリグリセリド、脂肪酸、ステロール、その他のアセトン可溶性成分などのレシチン成分の溶解性と、試験条件下でのアセトンへのリン脂質及び糖リン脂質の不溶性に基づいている。後者はアセトン不溶物（ＡＩ）と呼ばれる。ＡＩは、ＡＡＣＣ  Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ  Ｍｅｔｈｏｄ  ５８−３５．０１−“Ａｃｅｔｏｎｅ−Ｉｎｓｏｌｕｂｌｅ  Ｌｅｃｉｔｈｉｎ”に従って決定することもできるが、前者の方法が好ましい。
・リン脂質組成：リン脂質組成、すなわちＰＣ、ＰＡ、ＰＩ、ＰＥ、及びそれらの加水分解画分の量は、乳化剤組成物の総重量に対してＡＩが６０％に設定された乳化剤組成物に適用される液体クロマトグラフィー法を使用して決定した。ＡＩの量は、ＡＩの量を６０％にするために前記組成物の必要量のアセトン可溶性部分（主にトリグリセリド）を添加する（あるいは例えばアセトンで抽出する）ことによって調整することができる。様々なリン脂質成分の同定及び定量化は、薄層クロマトグラフィー（ＴＬＣ）、高速液体クロマトグラフィー（ＨＰＬＣ）、及び  ３１Ｐ核磁気共鳴分光法（３１Ｐ−ＮＭＲ）（リン脂質のみ）などの様々な方法で簡単に実行することができる。適切な方法は、Ｌｏｎｄｏｎ  Ｅ．，Ｆｅｉｇｅｎｓｏｎ  Ｇ．Ｗ．（１９７９）：Ｐｈｏｓｐｈｏｒｏｕｓ  ＮＭＲ  Ａｎａｌｙｓｉｓ  ｏｆ  Ｐｈｏｓｐｈｏｌｉｐｉｄｓ  ｉｎ  Ｄｅｔｅｒｇｅｎｔｓ，Ｊ．Ｌｉｐｉｄ  Ｒｅｓ．２０：４０８−４１２、Ａｉｔｚｅｔｍｕｌｌｅｒ  Ｋ．（１９８４）：ＨＰＬＣ  ａｎｄ  Ｐｈｏｓｐｈｏｌｉｐｉｄｓ，Ｐａｒｔ  Ｉ：Ｇｅｎｅｒａｌ  Ｃｏｎｓｉｄｅｒａｔｉｏｎｓ，Ｆｅｔｔｅ，Ｓｅｉｆｅｎ，Ａｎｓｔｒｉｃｈｍ．８６：３１８−３２２、及びＡｌｏｉｓｉ  Ｊ．Ｄ．，Ｓｈｅｒｍａ  Ｊ．，Ｆｒｉｅｄ  Ｂ．（１９９０）：Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎ  ｏｆ  Ｍｏｂｉｌｅ  Ｐｈａｓｅｓ  ｆｏｒ  Ｓｅｐａｒａｔｉｏｎ  ａｎｄ  Ｑｕａｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ  ｏｆ  Ｌｉｐｉｄｓ  ｂｙ  Ｏｎｅ−Ｄｉｍｅｎｓｉｏｎａｌ  ＴＬＣ  ａｎｄ  Ｐｒｅａｄｓｏｒｂｅｎｔ  Ｈｉｇｈ  Ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ  Ｓｉｌｉｃａ  Ｇｅｌ  Ｐｌａｔｅｓ，Ｊ．Ｌｉｑ．Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒ．１３：３９４９−３９６１に開示されている。
・製剤の安定性は、前記製剤を４５℃で２か月間保存した後に測定される。ランク付けは以下の通りである：
ｏ小さい粒子サイズ（Ｍａｌｖｅｒｎ  Ｍａｓｔｅｒｓｉｚｅｒ  ３０００ハイドロモジュールでＤ５０として測定）のランク付けは、以下の基準に従って行う：
９＝３．５μｍ未満のＤ５０
１＝３．５μｍを超えるＤ５０
ｏより狭い粒子サイズ分布（Ｍａｌｖｅｒｎ  Ｍａｓｔｅｒｓｉｚｅｒ  ３０００ハイドロモジュールで測定されたＳＰＡＮが小さいことを意味する）のランク付けは、以下の基準に従って行う：
９＝ＳＰＡＮ＜２
６＝２≦ＳＰＡＮ＜３
３＝３≦ＳＰＡＮ＜４
１＝ＳＰＡＮ≧４
ｏ視覚的安定性：４５℃に２か月間曝露した後に技術者が目視による観察を記録し、以下の通りにランク付けする：
９＝油滴または合一なし、クリーミングなし
６＝油滴または合一なし、クリーミング
３＝油滴または合一
１＝連続油相または油層
【００９３】
実施例及び比較実験
【００９４】
実施例１−クリームの製造
【００９５】
【表１】
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【００９６】
水、グリセリン、及びテクスチャライザーからなる水相を、撹拌下で成分を混合することにより形成した。混合物を７０℃まで加熱し、１９，０００ｒｐｍで作動するＵｌｔｒａ−Ｔｕｒｒａｘで約１０分間高剪断処理を行った。油とＥＣ１とからなる油相は、７０℃まで加熱し、成分を２０分間混合することにより形成した。
【００９７】
クリームは、１８，０００ｒｐｍで作動するＵｌｔｒａ−Ｔｕｒｒａｘにおいて約７０℃の温度で約１０分間、油相と水相を混合することによって製造した。室温まで冷却した後、フェノキシエタノール（及び）エチルヘキシルグリセリン、香料、及び色素を、４本のブレード付き螺旋体を用いて１０００ｒｐｍで穏やかに混合しながら添加した。ＥＣ１は表５に詳述されている通りの組成を有していた。
【００９８】
実施例２−美容液の製造
【００９９】
【表２】
2021501149.tif 000008
【０１００】
水、グリセリン、及びテクスチャライザーからなる水相を、撹拌下で成分を混合することにより形成した。混合物を室温で保持し、１８，０００ｒｐｍで作動するＵｌｔｒａ−Ｔｕｒｒａｘで約１０分間高剪断処理を行った。油とＥＣ１とからなる油相は、室温で成分を２０分間混合することにより形成した。
【０１０１】
美容液は、１８，０００ｒｐｍで作動するＵｌｔｒａ−Ｔｕｒｒａｘにおいて室温で約１０分間、油相と水相を混合することによって製造した。フェノキシエタノール（及び）エチルヘキシルグリセリン、香料、及び色素を、４本のブレード付き螺旋体を用いて１０００ｒｐｍで穏やかに混合しながら最後のステップで添加した。
【０１０２】
実施例３−ボディミルクの製造
【０１０３】
【表３】
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【０１０４】
水、グリセリン、及びテクスチャライザーからなる水相を、撹拌下で成分を混合することにより形成した。混合物を７０℃まで加熱し、１９，０００ｒｐｍで作動するＵｌｔｒａ−Ｔｕｒｒａｘで約１０分間高剪断処理を行った。油とＥＣとからなる油相は、７０℃まで加熱し、成分を２０分間混合することにより形成した。
【０１０５】
ボディミルクは、１８，０００ｒｐｍで作動するＵｌｔｒａ−Ｔｕｒｒａｘにおいて約７０℃の温度で約１０分間、油相と水相を混合することによって製造した。室温まで冷却した後、フェノキシエタノール（及び）エチルヘキシルグリセリン、香料、及び色素を、４本のブレード付き螺旋体を用いて１０００ｒｐｍで穏やかに混合しながら添加した。
【０１０６】
実施例４及び比較例（ＣＥ）
【０１０７】
【表４】
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【０１０８】
安定性の結果
表５に示されている様々な乳化剤組成物を使用して、ボディミルク製剤の安定性を調べるために比較を行った。全ての乳化組成物は植物由来であった。最も好ましい組成物は、大豆、ヒマワリ、及びナタネ由来のものである。実施例で使用されているＥＣは（１００％−ＡＩ）の量で脂質成分を有しており、ＥＣのリン脂質組成と同じ起源である。
【０１０９】
結果はランク付けの合計であり、ランク付けが大きいほどより優れた安定性を有する。本発明による乳化剤組成物を利用すると、最も優れた安定性が得られた。本発明の全ての実験において、油滴は合一せず、それらのサイズ（Ｄ５０及びＳＰＡＮにより測定）は、試験期間中、実質的に一定のままであった。
【０１１０】
Ｄ５０、ＳＰＡＮ、及びサンプルの目視観察を評価することにより安定性を調べた。
本発明者らは、本発明によるＥＣを使用することにより、安定性が向上したことを観察した。結果は、サンプルを４５℃に２か月間暴露して加速安定性評価を行った後に目視観察を行うことにより確認した。
【０１１１】
【表５】
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【国際調査報告】
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