(57)【要約】  本明細書に提示する様々な態様は、香料産業に関する。より具体的には、本明細書に提示する様々な態様は、悪臭の知覚を制限、低減、または排除するための揮発性組成物の使用に関する。そのような組成物は、場合により芳香成分と組み合わされた少なくとも１種の悪臭アンタゴニストを含む。そのような組成物、送達系と組み合わせたそれらの使用、および消費者製品へのそれらの応用も本開示の目的である。
2021503975.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
対象における悪臭の知覚を阻害、低減、または抑制する方法であって、（１ＲＳ，６ＲＳ，１１ＲＳ）−２，２，９，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イルアセタート、（＋−）−２，２，７，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イル−アセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−６−イルアセタート、１，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−イルアセタート、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、（５，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）ホルマート、（３，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）アセタート、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、１０−メトキシ−９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オールと５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オール、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オールとの混合物、３−メチル−５−プロパン−２−イルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、１１−メチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）プロピル］アセタート、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキシル）プロピル］アセタート、（１ＲＳ）−２，２−ジメチル−１−［（１ＳＲ，２ＳＲ）−２−メチルシクロヘキシル］プロピルアセタート、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−オール、（２，２，３，３，９，９−ヘキサメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、９−メトキシ−８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン、（８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−イル）アセタート、２，３，８，８−テトラメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、４−メトキシ−３，３−ジメチルスピロ［４．４］ノナン、（４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）ホルマート、（２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（＋−）−２，３−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（４〜｛Ｓ｝，５〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｓ｝，１１〜｛Ｓ｝）−４，１１−ジメチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、１，１´，１´，５−テトラメチル−２´−メチリデンスピロ［６−オキサビシクロ［３．１．０］ヘキサン−３，３´−シクロヘキサン］、４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オン、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オン、２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オンと２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノンとの混合物、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールと２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールとの混合物、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オール、１−メトキシ−２，６−ジメチル−１−プロパ−２−エニルシクロヘキサン、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチルと１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチルとの混合物、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オール、１−（２，６−ジメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）−２，２−ジメチルプロパン−１−オール、１−（２−メチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（２，４−ジメチル−���−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（（１Ｒ，３Ｓ，３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オン、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）エタノン、２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカン−４−カルバルデヒド、（２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）メチルアセタート、１−（（３ａＳ，６Ｓ）−２，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オンオキシム、１，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−カルバルデヒドオキシム、〜｛Ｎ｝−［１−［（１〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝）−２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル］エチリデン］ヒドロキシルアミン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エチルアセタート、１−［（１ＲＳ，２ＲＳ，４ＳＲ，７ＲＳ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０１．〜］デカ−４−イル）エタノン、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１ＲＳ，７ＲＳ）−２，３−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１Ｓ，７Ｓ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−（（３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタノンオキシム、（＋−）−１−（３−メチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エチルアセタート、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、１−２，６，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−イル−２−ブテン−１−オン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、５−メチル−２−（プロパン−２−イル）フェノール、ノナ−２，６−ジエナール、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）プロパナール、（４Ｒ，４ａＳ，６Ｒ）−４，４ａ−ジメチル−６−プロパ−１−エン−２−イル−３，４，５，６，７，８−ヘキサヒドロナフタレン−２−オン、酢酸ゲラニル、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−���−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、２，６，６，８−テトラメチル−９−オキサテトラシクロ［５．４．１．０＾｛１，５｝．０＾｛８，１０｝］ドデカン、ノニル系アルデヒド、イソブチルキノリン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、
（−）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテンニトリル、２−メチル−５−プロパン−２−イルフェノール、イソプロピルキノロン、５−ヘキシル−２−メチルピリジン、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、フェニルエチロール、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、酢酸フェニルエチル、７−ヒドロキシ−３，７−ジメチルオクタナール、メチルシトラール、６，１０−ジメチルウンデカ−５，９−ジエン−２−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、（４−メチル−４−フェニルペンタン−２−イル）アセタート、（＋−）−３−メチルシクロペンタデカノン、１−（４，８−ジメチル−１２−メチリデンシクロドデカ−４，８−ジエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−１，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン、シクロドデカノン、（Ｚ）−３，４，５，６，６−ペンタメチルヘプタ−３−エン−２−オン、１，４−ジオキサシクロヘキサデカン−５，１６−ジオン、ペンタノール、オキサシクロヘキサデカン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、２，３，３−トリメチル−２Ｈ−インデン−１−オン、４−（４，８−ジメチルノナ−３，７−ジエニル）ピリジン、４−［（１〜｛Ｒ｝，３〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン；４−［（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン、（＋）−（１Ｒ，７Ｒ）−１０，１０−ジメチル−トリシクロ［７．１．１．０（２，７）］ウンデカ−２−エン−４−オン、（９＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−シクロヘプタデカ−９−エン−１−オン、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタン、２，４〜｛ａ｝，８，８−テトラメチル−１〜｛ａ｝，２，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−シクロプロパ［ｊ］ナフタレン−３−オン；２，６，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０１，５］ウンデカン−９−オン、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−３，６，８，８−テトラメチルオクタヒドロ−１Ｈ−３ａ，７−メタノアズレン−６−オール、（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＲＳ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ａ）＋（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＳＲ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ｂ）、２，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、４，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、フェネチルアルコール、１，４−シクロヘキサンジカルボン酸ジエチル、（＋）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテナール、３，５，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋２，４，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ｂ）、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、３−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋４−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド、（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、２，２，７，７−テトラメチルトリシクロ［６．２．１．０〜１，６〜］ウンデカン−６−オール、（＋）−（１Ｓ，２Ｓ，３Ｓ，５Ｒ）−２，６，６−トリメチルスピロ［ビシクロ［３．１．１］ヘプタン−３，１´−シクロヘキサン］−２´−エン−４´−オン、（５ＲＳ，６ＲＳ）−２，６，１０，１０−テトラメチル−１−オキサスピロ［４．５］デカン−６−オール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、パチュリ油、（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝，８〜｛Ｓ｝）−２，２，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０３，８］ウンデカン−３−オール、（４Ｓ，４ａＳ，８ａＲ）−４，８ａ−ジメチル−１，２，３，４，５，６，７，−オクタヒドロナフタレン−４ａ−オール、ギ酸ベンジル、酢酸（＋−）−１−フェニルエチル、３−フェニル−１−プロパノール、［ｃｉｓ−４−（２−プロパニル）シクロヘキシル］メタノール、２−メチル−２−インダンメタノール、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、（＋−）−５−エチル−２−メチル−２−インダンメタノール、５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２−メトキシメチル−２，５−ジメチルインダン、２，５，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−（２，４，５−トリメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、（＋−）−２−エチル−５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）（２，７−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（２，６−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（５−メトキシ−２−メチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、２，２−ジメチル−３−フェニル−１−プロパノールアルコール、（＋−）−１，２，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ａ）＋（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ｂ）（Ａ＋Ｂ）、４−ｔ−ブチルシクロヘキサノン、１−（２，２−ジメチル−６−メチリデンシクロヘキシル）ペンタ−１−エン−３−オン；３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，２−ジメチル−４−フェニル−１，３−ジオキソラン、（＋−）−２−（（メトキシメトキシ）メチル）−２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン、フェニル酢酸アミル、３−フェニルブタナール、２，４−ジメチル−４−フェニルオキソラン、１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−メチル−３−（４−メチルフェニル）プロパナール、３−メチル−５−フェニルペンタナール、（＋−）−（２Ｅ）−１−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−２−ブテン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、４，５，６，７，８，９，１０，１１，１２，１３−デカヒドロシクロドデカ［ｄ］［１，３］オキサゾール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１種の化合物と前記対象を接触させることを含み、
前記対象による悪臭の知覚を阻害、低減、または抑制するのに十分な量で前記少なくとも１種の化合物を接触させる、方法。
【請求項２】
前記接触により、前記対象において少なくとも１種の嗅覚受容体を阻害する、請求項１記載の方法。
【請求項３】
対象における少なくとも１種の嗅覚受容体を阻害する方法であって、（１ＲＳ，６ＲＳ，１１ＲＳ）−２，２，９，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イルアセタート、（＋−）−２，２，７，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イル−アセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−６−イルアセタート、１，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−イルアセタート、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、（５，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）ホルマート、（３，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）アセタート、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、１０−メトキシ−９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オールと５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オール、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オールとの混合物、３−メチル−５−プロパン−２−イルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、１１−メチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）プロピル］アセタート、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキシル）プロピル］アセタート、（１ＲＳ）−２，２−ジメチル−１−［（１ＳＲ，２ＳＲ）−２−メチルシクロヘキシル］プロピルアセタート、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−オール、（２，２，３，３，９，９−ヘキサメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、９−メトキシ−８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン、（８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−イル）アセタート、２，３，８，８−テトラメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、４−メトキシ−３，３−ジメチルスピロ［４．４］ノナン、（４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）ホルマート、（２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（＋−）−２，３−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（４〜｛Ｓ｝，５〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｓ｝，１１〜｛Ｓ｝）−４，１１−ジメチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、１，１´，１´，５−テトラメチル−２´−メチリデンスピロ［６−オキサビシクロ［３．１．０］ヘキサン−３，３´−シクロヘキサン］、４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オン、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オン、２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オンと２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノンとの混合物、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールと２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールとの混合物、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オール、１−メトキシ−２，６−ジメチル−１−プロパ−２−エニルシクロヘキサン、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチルと１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチルとの混合物、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オール、１−（２，６−ジメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）−２，２−ジメチルプロパン−１−オール、１−（２−メチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（２，４−ジメチル−４���トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（（１Ｒ，３Ｓ，３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オン、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）エタノン、２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカン−４−カルバルデヒド、（２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）メチルアセタート、１−（（３ａＳ，６Ｓ）−２，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オンオキシム、１，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−カルバルデヒドオキシム、〜｛Ｎ｝−［１−［（１〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝）−２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル］エチリデン］ヒドロキシルアミン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エチルアセタート、１−［（１ＲＳ，２ＲＳ，４ＳＲ，７ＲＳ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０１．〜］デカ−４−イル）エタノン、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１ＲＳ，７ＲＳ）−２，３−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１Ｓ，７Ｓ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−（（３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタノンオキシム、（＋−）−１−（３−メチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エチルアセタート、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、１−２，６，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−イル−２−ブテン−１−オン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、５−メチル−２−（プロパン−２−イル）フェノール、ノナ−２，６−ジエナール、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）プロパナール、（４Ｒ，４ａＳ，６Ｒ）−４，４ａ−ジメチル−６−プロパ−１−エン−２−イル−３，４，５，６，７，８−ヘキサヒドロナフタレン−２−オン、酢酸ゲラニル、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１���イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、２，６，６，８−テトラメチル−９−オキサテトラシクロ［５．４．１．０＾｛１，５｝．０＾｛８，１０｝］ドデカン、ノニル系アルデヒド、イソブチルキノリン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、
（−）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテンニトリル、２−メチル−５−プロパン−２−イルフェノール、イソプロピルキノロン、５−ヘキシル−２−メチルピリジン、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、フェニルエチロール、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、酢酸フェニルエチル、７−ヒドロキシ−３，７−ジメチルオクタナール、メチルシトラール、６，１０−ジメチルウンデカ−５，９−ジエン−２−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、（４−メチル−４−フェニルペンタン−２−イル）アセタート、（＋−）−３−メチルシクロペンタデカノン、１−（４，８−ジメチル−１２−メチリデンシクロドデカ−４，８−ジエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−１，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン、シクロドデカノン、（Ｚ）−３，４，５，６，６−ペンタメチルヘプタ−３−エン−２−オン、１，４−ジオキサシクロヘキサデカン−５，１６−ジオン、ペンタノール、オキサシクロヘキサデカン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、２，３，３−トリメチル−２Ｈ−インデン−１−オン、４−（４，８−ジメチルノナ−３，７−ジエニル）ピリジン、４−［（１〜｛Ｒ｝，３〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン；４−［（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン、（＋）−（１Ｒ，７Ｒ）−１０，１０−ジメチル−トリシクロ［７．１．１．０（２，７）］ウンデカ−２−エン−４−オン、（９＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−シクロヘプタデカ−９−エン−１−オン、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタン、２，４〜｛ａ｝，８，８−テトラメチル−１〜｛ａ｝，２，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−シクロプロパ［ｊ］ナフタレン−３−オン；２，６，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０１，５］ウンデカン−９−オン、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−３，６，８，８−テトラメチルオクタヒドロ−１Ｈ−３ａ，７−メタノアズレン−６−オール、（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＲＳ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ａ）＋（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＳＲ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ｂ）、２，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、４，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、フェネチルアルコール、１，４−シクロヘキサンジカルボン酸ジエチル、（＋）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテナール、３，５，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋２，４，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ｂ）、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、３−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋４−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド、（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、２，２，７，７−テトラメチルトリシクロ［６．２．１．０〜１，６〜］ウンデカン−６−オール、（＋）−（１Ｓ，２Ｓ，３Ｓ，５Ｒ）−２，６，６−トリメチルスピロ［ビシクロ［３．１．１］ヘプタン−３，１´−シクロヘキサン］−２´−エン−４´−オン、（５ＲＳ，６ＲＳ）−２，６，１０，１０−テトラメチル−１−オキサスピロ［４．５］デカン−６−オール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、パチュリ油、（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝，８〜｛Ｓ｝）−２，２，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０３，８］ウンデカン−３−オール、（４Ｓ，４ａＳ，８ａＲ）−４，８ａ−ジメチル−１，２，３，４，５，６，７，−オクタヒドロナフタレン−４ａ−オール、ギ酸ベンジル、酢酸（＋−）−１−フェニルエチル、３−フェニル−１−プロパノール、［ｃｉｓ−４−（２−プロパニル）シクロヘキシル］メタノール、２−メチル−２−インダンメタノール、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、（＋−）−５−エチル−２−メチル−２−インダンメタノール、５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２−メトキシメチル−２，５−ジメチルインダン、２，５，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−（２，４，５−トリメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、（＋−）−２−エチル−５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）（２，７−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（２，６−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（５−メトキシ−２−メチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、２，２−ジメチル−３−フェニル−１−プロパノールアルコール、（＋−）−１，２，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ａ）＋（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ｂ）（Ａ＋Ｂ）、４−ｔ−ブチルシクロヘキサノン、１−（２，２−ジメチル−６−メチリデンシクロヘキシル）ペンタ−１−エン−３−オン；３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，２−ジメチル−４−フェニル−１，３−ジオキソラン、（＋−）−２−（（メトキシメトキシ）メチル）−２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン、フェニル酢酸アミル、３−フェニルブタナール、２，４−ジメチル−４−フェニルオキソラン、１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−メチル−３−（４−メチルフェニル）プロパナール、３−メチル−５−フェニルペンタナール、（＋−）−（２Ｅ）−１−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−２−ブテン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、４，５，６，７，８，９，１０，１１，１２，１３−デカヒドロシクロドデカ［ｄ］［１，３］オキサゾール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１種の化合物と前記対象を接触させることを含み、
前記少なくとも１種の嗅覚受容体が、酪酸嗅覚受容体、ゲオノール嗅覚受容体、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体、インドール／スカトール嗅覚受容体、およびＤＭＴＳ嗅覚受容体からなる群から選択され、かつ
前記少なくとも１種の嗅覚受容体を阻害するのに十分な量で前記少なくとも１種の化合物を接触させる、方法。
【請求項４】
前記少なくとも１種の嗅覚受容体の阻害により、対象における悪臭の知覚を阻害、低減、抑制する、請求項２記載の方法。
【請求項５】
前記悪臭が、トイレの悪臭、洗濯場の悪臭、カビの悪臭、および汗の悪臭からなる群から選択される、請求項１または４記載の方法。
【請求項６】
前記少なくとも１種の嗅覚受容体が酪酸嗅覚受容体である、請求項２または３記載の方法。
【請求項７】
前記酪酸嗅覚受容体が、ＯＲ５１Ｅ１嗅覚受容体およびＯｌｆｒ５５８嗅覚受容体からなる群から選択される、請求項６記載の方法。
【請求項８】
前記酪酸嗅覚受容体を阻害する前記少なくとも１種の化合物が、（１ＲＳ，６ＲＳ，１１ＲＳ）−２，２，９，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イルアセタート、（＋−）−２，２，７，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イル−アセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−６−イルアセタート、１，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−イルアセタート、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、（５，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）ホルマート、（３，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）アセタート、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、１０−メトキシ−９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オールと５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オール、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オールとの混合物、３−メチル−５−プロパン−２−イルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、１１−メチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）プロピル］アセタート、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキシル）プロピル］アセタート、（１ＲＳ）−２，２−ジメチル−１−［（１ＳＲ，２ＳＲ）−２−メチルシクロヘキシル］プロピルアセタート、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−オール、（２，２，３，３，９，９−ヘキサメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、９−メトキシ−８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン、（８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−イル）アセタート、２，３，８，８−テトラメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、４−メトキシ−３，３−ジメチルスピロ［４．４］ノナン、（４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）ホルマート、（２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（＋−）−２，３−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（４〜｛Ｓ｝，５〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｓ｝，１１〜｛Ｓ｝）−４，１１−ジメチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、１，１´，１´，５−テトラメチル−２´−メチリデンスピロ［６−オキサビシクロ［３．１．０］ヘキサン−３，３´−シクロヘキサン］、４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オン、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オン、２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オンと２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノンとの混合物、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールと２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールとの混合物、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オール、１−メトキシ−２，６−ジメチル−１−プロパ−２−エニルシクロヘキサン、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチルと１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチルとの混合物、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オール、１−（２，６−ジメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）−２，２−ジメチルプロパン−１−オール、１−（２−メチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（２，４−ジメチル−４−ト���シクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（（１Ｒ，３Ｓ，３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オン、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）エタノン、２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカン−４−カルバルデヒド、（２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）メチルアセタート、１−（（３ａＳ，６Ｓ）−２，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オンオキシム、１，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−カルバルデヒドオキシム、〜｛Ｎ｝−［１−［（１〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝）−２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル］エチリデン］ヒドロキシルアミン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エチルアセタート、１−［（１ＲＳ，２ＲＳ，４ＳＲ，７ＲＳ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０１．〜］デカ−４−イル）エタノン、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１ＲＳ，７ＲＳ）−２，３−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１Ｓ，７Ｓ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−（（３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタノンオキシム、（＋−）−１−（３−メチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エチルアセタート、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項６記載の方法。
【請求項９】
前記少なくとも１種の嗅覚受容体がゲオノール嗅覚受容体である、請求項２または３記載の方法。
【請求項１０】
前記ゲオノール嗅覚受容体が、ＯＲ１１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｍ３嗅覚受容体、ＯＲ１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｗ１嗅覚受容体、ＯＲ１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｊ３嗅覚受容体、ＯＲ４Ｑ３嗅覚受容体、ＯＲ５Ｋ１嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ４０３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ９６嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１６４嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１４８７嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ３３９嗅覚受容体、およびＯｌｆｒ１３２２嗅覚受容体からなる群から選択される、請求項９記載の方法。
【請求項１１】
前記ゲオノール嗅覚受容体を阻害する前記少なくとも１種の化合物が、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、１−（２，６，６−トリメチル−１−シクロヘキサ−３−エニル）ブタ−２−エン−１−オン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、５−メチル−２−（プロパン−２−イル）フェノール、ノナ−２，６−ジエナール、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）プロパナール、（４Ｒ，４ａＳ，６Ｒ）−４，４ａ−ジメチル−６−プロパ−１−エン−２−イル−３，４，５，６，７，８−ヘキサヒドロナフタレン−２−オン、酢酸ゲラニル、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、２，６，６，８−テトラメチル−９−オキサテトラシクロ［５．４．１．０＾｛１，５｝．０＾｛８，１０｝］ドデカン、ノニル系アルデヒド、イソブチルキノリン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、（−）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテンニトリル、２−メチル−５−プロパン−２−イルフェノール、イソプロピルキノロン、５−ヘキシル−２−メチルピリジン、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、フェニルエチロール、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、酢酸フェニルエチル、７−ヒドロキシ−３，７−ジメチルオクタナール、メチルシトラール、６，１０−ジメチルウンデカ−５，９−ジエン−２−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項９記載の方法。
【請求項１２】
前記少なくとも１種の嗅覚受容体が１−オクテン−３−オール嗅覚受容体である、請求項２または３記載の方法。
【請求項１３】
前記１−オクテン−３−オール嗅覚受容体が、ＯＲ２Ｗ１嗅覚受容体、ＯＲ１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｊ３嗅覚受容体、ＯＲ４Ｑ３嗅覚受容体、ＯＲ５Ｋ１嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ２６３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ４０３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１３７嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７３５嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１７３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ９３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ３９８嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１２０嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１３６４嗅覚受容体、およびＯｌｆｒ９３７嗅覚受容体からなる群から選択される、請求項１２記載の方法。
【請求項１４】
前記１−オクテン−３−オール嗅覚受容体を阻害する前記少なくとも１種の化合物が、イソブチルキノリン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、（４−メチル−４−フェニルペンタン−２−イル）アセタート、（＋−）−３−メチルシクロペンタデカノン、１−（４，８−ジメチル−１２−メチリデンシクロドデカ−４，８−ジエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−１，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、シクロドデカノン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、１，４−ジオキサシクロヘキサデカン−５，１６−ジオン、ペンタノール、オキサシクロヘキサデカン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、２，３，３−トリメチル−２Ｈ−インデン−１−オン、４−（４，８−ジメチルノナ−３，７−ジエニル）ピリジン、４−［（１〜｛Ｒ｝，３〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン；４−［（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン、（＋）−（１Ｒ，７Ｒ）−１０，１０−ジメチル−トリシクロ［７．１．１．０（２，７）］ウンデカ−２−エン−４−オン、（９＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−シクロヘプタデカ−９−エン−１−オン、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタン、２，４〜｛ａ｝，８，８−テトラメチル−１〜｛ａ｝，２，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−シクロプロパ［ｊ］ナフタレン−３−オン；２，６，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０＾｛１，５｝］ウンデカン−９−オン、メチルシトラール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１２記載の方法。
【請求項１５】
前記少なくとも１種の嗅覚受容体がＤＭＴＳ嗅覚受容体である、請求項２または３記載の方法。
【請求項１６】
前記ＤＭＴＳ嗅覚受容体が、ＯＲ４Ｓ２嗅覚受容体、ＯＲ５２Ｎ５嗅覚受容体、ＯＲ２Ｌ１３嗅覚受容体、ＯＲ２ＡＪ１嗅覚受容体、ＯＲ４Ｃ１５嗅覚受容体、ＯＲ５ＡＣ２嗅覚受容体、ＯＲ８Ｈ３嗅覚受容体、ＯＲ１１Ｇ２嗅覚受容体、ＯＲ５２Ｎ２嗅覚受容体、ＯＲ５Ｔ１嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１１９３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１０９３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１０９７嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１６６嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１６９嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７３８嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４２嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ２０７嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ６６５嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ６６９嗅覚受容体、およびＯｌｆｒ１２１１嗅覚受容体からなる群から選択される、請求項１５記載の方法。
【請求項１７】
前記ＤＭＴＳ嗅覚受容体を阻害する前記少なくとも１種の化合物が、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−３，６，８，８−テトラメチルオクタヒドロ−１Ｈ−３ａ，７−メタノアズレン−６−オール、ノナ−２，６−ジエナール、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＲＳ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ａ）＋（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＳＲ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ｂ）、２，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、４，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、フェネチルアルコール、１，４−シクロヘキサンジカルボン酸ジエチル、（＋）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテナール、３，５，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋２，４，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ｂ）、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、３−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋４−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、（１＜Ｉ＞Ｒ＜／Ｉ＞，４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞，１２＜Ｉ＞Ｒ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、２，２，７，７−テトラメチルトリシクロ［６．２．１．０〜１，６〜］ウンデカン−６−オール、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタン、（＋）−（１Ｓ，２Ｓ，３Ｓ，５Ｒ）−２，６，６−トリメチルスピロ［ビシクロ［３．１．１］ヘプタン−３，１´−シクロヘキサン］−２´−エン−４´−オン、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、（５ＲＳ，６ＲＳ）−２，６，１０，１０−テトラメチル−１−オキサスピロ［４．５］デカン−６−オール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、パチュリ油、（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝，８〜｛Ｓ｝）−２，２，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０＾｛３，８｝］ウンデカン−３−オール、（４Ｓ，４ａＳ，８ａＲ）−４，８ａ−ジメチル−１，２，３，４，５，６，７，−オクタヒドロナフタレン−４ａ−オール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１５記載の方法。
【請求項１８】
前記少なくとも１種の嗅覚受容体がインドール／スカトール嗅覚受容体である、請求項２または３記載の方法。
【請求項１９】
前記インドール／スカトール嗅覚受容体が、ＯＲ５２Ｎ２嗅覚受容体、ＯＲ１１Ｇ２嗅覚受容体、ＯＲ５ＡＣ２嗅覚受容体、ＯＲ４Ｃ１５嗅覚受容体、ＯＲ８Ｓ１嗅覚受容体、ＯＲ１１Ｈ６嗅覚受容体、ＯＲ１１Ｈ４嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ６６５嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４０嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４６嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７３８嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７３９嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４１嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４２嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４４嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４８嗅覚受容体、およびＯｌｆｒ７４９嗅覚受容体からなる群から選択される、請求項１８記載の方法。
【請求項２０】
前記インドール／スカトール嗅覚受容体を阻害する前記少なくとも１種の化合物が、ギ酸ベンジル、酢酸（＋−）−１−フェニルエチル、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、３−フェニル−１−プロパノール、［ｃｉｓ−４−（２−プロパニル）シクロヘキシル］メタノール、２−メチル−２−インダンメタノール、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、（＋−）−５−エチル−２−メチル−２−インダンメタノール、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、（＋−）−２−メトキシメチル−２，５−ジメチルインダン、２，５，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−（２，４，５−トリメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、（＋−）−２−エチル−５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）（２，７−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（２，６−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（５−メトキシ−２−メチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、２，２−ジメチル−３−フェニル−１−プロパノールアルコール、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、（＋−）−１，２，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ａ）＋（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ｂ）（Ａ＋Ｂ）、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタン、４−ｔ−ブチルシクロヘキサノン、１−（２，２−ジメチル−６−メチリデンシクロヘキシル）ペンタ−１−エン−３−オン；３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，２−ジメチル−４−フェニル−１，３−ジオキソラン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、（＋−）−２−（（メトキシメトキシ）メチル）−２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、フェニル酢酸アミル、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、３−フェニルブタナール、２，４−ジメチル−４−フェニルオキソラン、１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、２−メチル−３−（４−メチルフェニル）プロパナール、３−メチル−５−フェニルペンタナール、イソプロピルキノロン、（＋−）−（２Ｅ）−１−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−２−ブテン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、４，５，６，７，８，９，１０，１１，１２，１３−デカヒドロシクロドデカ［ｄ］［１，３］オキサゾール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１８記載の方法。
【請求項２１】
前記少なくとも１種の化合物が芳香組成物に組み込まれている、請求項１または３記載の方法。
【請求項２２】
前記芳香組成物が、表１の群から選択される少なくとも１種の成分を含む悪臭受容体アンタゴニスト系と、非機能性調合香料とを含む、請求項２１記載の方法。
【請求項２３】
前記芳香組成物が、
（ｉ）約２ｗｔ％〜約８５ｗｔ％の、表１の群から選択される少なくとも１種の成分を含む悪臭受容体アンタゴニスト系；
（ｉｉ）表１に列挙するいずれの成分も除外されている場合、好ましくは花、柑橘類、およびジャスミンから選択される香調をもつ調合香料である、少なくとも２種の芳香成分を含む約１５ｗｔ％〜９８ｗｔ％の機能性調合香料；および
（ｉｉｉ）場合により非機能性調合香料
を含む、請求項２１記載の方法。
【請求項２４】
前記芳香組成物が消費者製品に組み込まれる、請求項２１記載の方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
関連出願の相互参照
本出願は、２０１７年１１月２２日出願の米国仮出願第６２／５８９，９４７号、２０１８年２月２１日出願の欧州特許出願第１８１５７７９０．９号、２０１８年１１月２日出願の米国仮出願第６２／７５４，８９９号、２０１７年１１月２２日出願の米国仮出願第６２／５８９，８４１号、２０１８年２月９日出願の欧州特許出願第１８１５６１３４．１号、２０１８年１１月２日出願の米国仮出願第６２／７５４，８４９号、２０１７年１１月２２日出願の米国仮出願第６２／５８９，８６２号、２０１８年１月２３日出願の欧州特許出願第１８１５３０６７．６号、２０１８年１１月２日出願の米国仮出願第６２／７５４，８７５号、２０１７年１１月２２日出願の米国仮出願第６２／５８９，８５７号、２０１８年２月２２日出願の欧州特許出願第１８１５８０７４．７号、および２０１８年１１月２日出願の米国仮出願第６２／７５４，８６０号に対する優先権を主張するものであり、その内容全体が参照により全体として本明細書に組み込まれる。
【０００２】
発明の分野
本明細書に提示する様々な態様は、香料産業に関する。より具体的には、本明細書に提示する様々な態様は、悪臭の知覚を制限、低減、または排除するための揮発性組成物の使用に関する。そのような組成物は、場合により芳香成分と組み合わされた少なくとも１種の悪臭アンタゴニストを含む。そのような組成物、送達系と組み合わせたそれらの使用、および消費者製品へのそれらの応用も本開示の目的である。
【０００３】
背景技術
悪臭は多くの環境に存在しており、日常生活で体験するものである。そのような臭気はいかなる環境でも生じる。悪臭としては、例えば、廃棄物、ゴミ箱、トイレ、猫用トイレ砂、ならびに食品取扱いおよび食品加工によって生じる、商業的環境および居住環境の悪臭がある。他の例として、バスルーム（糞便または尿を含む）、洗濯場、キッチン、および体臭などの環境源が挙げられる。悪臭は、多くの場合、複数の悪臭物質化合物の複合混合物であり、その化合物は通常、種々のアミン、チオール、スルフィド、短鎖脂肪族系酸およびオレフィン酸、例えば脂肪酸、ならびにそれらの誘導体を含み得る。例えば、居住または身体に関連する悪臭には、通常、インドール、スカトール、ジメチルトリスルフィド（ＤＭＴＳ）、ｐ−クレゾール、およびメタンチオール（糞便の悪臭に存在する）；ピペリジンおよびモルホリン（尿の悪臭に存在する）；１−オクテン−３−オール、ゲオノール、酪酸、ノネン−１−オール、およびボルネオール（洗濯場またはカビの悪臭に存在する）、ピリジンおよびトリエチルアミン（キッチンおよび生ゴミの悪臭に存在する）；ならびに３−メチル−３−ヒドロキシヘキサン酸、３−メチルヘキサン酸、３−２−メチル−２−ヘキセン酸、３−メチル−３−ヒドロキシヘキサン酸、３−メチル−２−ヘキセン酸、または３−メチル−３−スルファニルヘキサノール（トランスピロール）などの短鎖脂肪酸（腋窩の悪臭に存在する）が含まれる。
【０００４】
悪臭は人間にとって不快なものであるため、悪臭の知覚を減少または抑制するための悪臭中和（ＭＯＣ）組成物および／または成分に対しては一定の要求がある。ＭＯＣ組成物および／または成分を用いてそのような目標を達成するための様々な手法が存在しており、これには、例えば、嗅覚受容体アンタゴニスト活性を有するＭＯＣ組成物および／または成分によるものなどの種々のメカニズムによる悪臭の知覚の抑制または減少に関連するマスキングを含む。
【０００５】
本開示は、悪臭の知覚を制限、低減、または排除する揮発性組成物を使用して悪臭を中和する方法を提供する。そのような組成物は、場合により芳香成分と組み合わされた少なくとも１種の悪臭アンタゴニストを含む。そのような組成物、送達系と組み合わせたそれらの使用、および消費者製品へのそれらの応用も本開示の目的である。
【０００６】
発明の概要
本明細書に提示する一態様は、対象における悪臭の知覚を阻害、低減、または抑制する方法であって、（１ＲＳ，６ＲＳ，１１ＲＳ）−２，２，９，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イルアセタート、（＋−）−２，２，７，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イル−アセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−６−イルアセタート、１，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−イルアセタート、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、（５，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）ホルマート、（３，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）アセタート、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、１０−メトキシ−９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オールと５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オール、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オールとの混合物、３−メチル−５−プロパン−２−イルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、１１−メチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）プロピル］アセタート、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキシル）プロピル］アセタート、（１ＲＳ）−２，２−ジメチル−１−［（１ＳＲ，２ＳＲ）−２−メチルシクロヘキシル］プロピルアセタート、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−オール、（２，２，３，３，９，９−ヘキサメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、９−メトキシ−８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン、（８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−イル）アセタート、２，３，８，８−テトラメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、４−メトキシ−３，３−ジメチルスピロ［４．４］ノナン、（４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）ホルマート、（２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（＋−）−２，３−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（４〜｛Ｓ｝，５〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｓ｝，１１〜｛Ｓ｝）−４，１１−ジメチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、１，１´，１´，５−テトラメチル−２´−メチリデンスピロ［６−オキサビシクロ［３．１．０］ヘキサン−３，３´−シクロヘキサン］、４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オン、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オン、２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オンと２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノンとの混合物、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールと２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールとの混合物、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オール、１−メトキシ−２，６−ジメチル−１−プロパ−２−エニルシクロヘキサン、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチルと１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチルとの混合物、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オール、１−（２，６−ジメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）−２，２−ジメチルプロパン−１−オール、１−（２−メチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセター���、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（（１Ｒ，３Ｓ，３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オン、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）エタノン、２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカン−４−カルバルデヒド、（２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）メチルアセタート、１−（（３ａＳ，６Ｓ）−２，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オンオキシム、１，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−カルバルデヒドオキシム、〜｛Ｎ｝−［１−［（１〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝）−２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル］エチリデン］ヒドロキシルアミン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エチルアセタート、１−［（１ＲＳ，２ＲＳ，４ＳＲ，７ＲＳ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０１．〜］デカ−４−イル）エタノン、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１ＲＳ，７ＲＳ）−２，３−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１Ｓ，７Ｓ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−（（３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタノンオキシム、（＋−）−１−（３−メチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エチルアセタート、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、１−２，６，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−イル−２−ブテン−１−オン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、５−メチル−２−（プロパン−２−イル）フェノール、ノナ−２，６−ジエナール、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）プロパナール、（４Ｒ，４ａＳ，６Ｒ）−４，４ａ−ジメチル−６−プロパ−１−エン−２−イル−３，４，５，６，７，８−ヘキサヒドロナフタレン−２−オン、酢酸ゲラニル、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、１−（３，���−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、２，６，６，８−テトラメチル−９−オキサテトラシクロ［５．４．１．０＾｛１，５｝．０＾｛８，１０｝］ドデカン、ノニル系アルデヒド、イソブチルキノリン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、（−）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテンニトリル、２−メチル−５−プロパン−２−イルフェノール、イソプロピルキノロン、５−ヘキシル−２−メチルピリジン、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、フェニルエチロール、
３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、酢酸フェニルエチル、７−ヒドロキシ−３，７−ジメチルオクタナール、メチルシトラール、６，１０−ジメチルウンデカ−５，９−ジエン−２−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、（４−メチル−４−フェニルペンタン−２−イル）アセタート、（＋−）−３−メチルシクロペンタデカノン、１−（４，８−ジメチル−１２−メチリデンシクロドデカ−４，８−ジエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−１，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン、シクロドデカノン、（Ｚ）−３，４，５，６，６−ペンタメチルヘプタ−３−エン−２−オン、１，４−ジオキサシクロヘキサデカン−５，１６−ジオン、ペンタノール、オキサシクロヘキサデカン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、２，３，３−トリメチル−２Ｈ−インデン−１−オン、４−（４，８−ジメチルノナ−３，７−ジエニル）ピリジン、４−［（１〜｛Ｒ｝，３〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン；４−［（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン、（＋）−（１Ｒ，７Ｒ）−１０，１０−ジメチル−トリシクロ［７．１．１．０（２，７）］ウンデカ−２−エン−４−オン、（９＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−シクロヘプタデカ−９−エン−１−オン、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、２，４〜｛ａ｝，８，８−テトラメチル−１〜｛ａ｝，２，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−シクロプロパ［ｊ］ナフタレン−３−オン；２，６，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０１，５］ウンデカン−９−オン、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−３，６，８，８−テトラメチルオクタヒドロ−１Ｈ−３ａ，７−メタノアズレン−６−オール、（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＲＳ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ａ）＋（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＳＲ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ｂ）、２，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、４，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、フェネチルアルコール、１，４−シクロヘキサンジカルボン酸ジエチル、（＋）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテナール、３，５，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋２，４，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ｂ）、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、３−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋４−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド、（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、２，２，７，７−テトラメチルトリシクロ［６．２．１．０〜１，６〜］ウンデカン−６−オール、（＋）−（１Ｓ，２Ｓ，３Ｓ，５Ｒ）−２，６，６−トリメチルスピロ［ビシクロ［３．１．１］ヘプタン−３，１´−シクロヘキサン］−２´−エン−４´−オン、（５ＲＳ，６ＲＳ）−２，６，１０，１０−テトラメチル−１−オキサスピロ［４．５］デカン−６−オール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、パチュリ油、（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝，８〜｛Ｓ｝）−２，２，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０３，８］ウンデカン−３−オール、（４Ｓ，４ａＳ，８ａＲ）−４，８ａ−ジメチル−１，２，３，４，５，６，７，−オクタヒドロナフタレン−４ａ−オール、ギ酸ベンジル、酢酸（＋−）−１−フェニルエチル、３−フェニル−１−プロパノール、［ｃｉｓ−４−（２−プロパニル）シクロヘキシル］メタノール、２−メチル−２−インダンメタノール、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、（＋−）−５−エチル−２−メチル−２−インダンメタノール、５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２−メトキシメチル−２，５−ジメチルインダン、２，５，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−（２，４，５−トリメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、（＋−）−２−エチル−５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）（２，７−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（２，６−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（５−メトキシ−２−メチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、２，２−ジメチル−３−フェニル−１−プロパノールアルコール、（＋−）−１，２，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ａ）＋（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ｂ）（Ａ＋Ｂ）、４−ｔ−ブチルシクロヘキサノン、１−（２，２−ジメチル−６−メチリデンシクロヘキシル）ペンタ−１−エン−３−オン；３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，２−ジメチル−４−フェニル−１，３−ジオキソラン、（＋−）−２−（（メトキシメトキシ）メチル）−２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン、フェニル酢酸アミル、３−フェニルブタナール、２，４−ジメチル−４−フェニルオキソラン、１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−メチル−３−（４−メチルフェニル）プロパナール、３−メチル−５−フェニルペンタナール、（＋−）−（２Ｅ）−１−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−２−ブテン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、４，５，６，７，８，９，１０，１１，１２，１３−デカヒドロシクロドデカ［ｄ］［１，３］オキサゾール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１種の化合物と対象を接触させることを含み、
対象による悪臭の知覚を阻害、低減、または抑制するのに十分な量で少なくとも１種の化合物を接触させる方法を提供する。
【０００７】
一態様では、接触により、対象において少なくとも１種の嗅覚受容体を阻害する。
【０００８】
一態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、酪酸嗅覚受容体である。
【０００９】
一態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、ゲオノール嗅覚受容体である。
【００１０】
一態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体である。
【００１１】
一態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、インドール／スカトール嗅覚受容体である。
【００１２】
一態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体である。
【００１３】
本明細書に提示する一態様は、対象における少なくとも１種の嗅覚受容体を阻害する方法であって、（１ＲＳ，６ＲＳ，１１ＲＳ）−２，２，９，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イルアセタート、（＋−）−２，２，７，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イル−アセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−６−イルアセタート、１，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−イルアセタート、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、（５，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）ホルマート、（３，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）アセタート、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、１０−メトキシ−９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オールと５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オール、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オールとの混合物、３−メチル−５−プロパン−２−イルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、１１−メチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）プロピル］アセタート、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキシル）プロピル］アセタート、（１ＲＳ）−２，２−ジメチル−１−［（１ＳＲ，２ＳＲ）−２−メチルシクロヘキシル］プロピルアセタート、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−オール、（２，２，３，３，９，９−ヘキサメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、９−メトキシ−８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン、（８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−イル）アセタート、２，３，８，８−テトラメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、４−メトキシ−３，３−ジメチルスピロ［４．４］ノナン、（４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）ホルマート、（２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（＋−）−２，３−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（４〜｛Ｓ｝，５〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｓ｝，１１〜｛Ｓ｝）−４，１１−ジメチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、１，１´，１´，５−テトラメチル−２´−メチリデンスピロ［６−オキサビシクロ［３．１．０］ヘキサン−３，３´−シクロヘキサン］、４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オン、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オン、２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オンと２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノンとの混合物、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールと２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールとの混合物、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オール、１−メトキシ−２，６−ジメチル−１−プロパ−２−エニルシクロヘキサン、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチルと１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチルとの混合物、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オール、１−（２，６−ジメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）−２，２−ジメチルプロパン−１−オール、１−（２−メチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート���１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（（１Ｒ，３Ｓ，３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オン、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）エタノン、２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカン−４−カルバルデヒド、（２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）メチルアセタート、１−（（３ａＳ，６Ｓ）−２，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オンオキシム、１，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−カルバルデヒドオキシム、〜｛Ｎ｝−［１−［（１〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝）−２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル］エチリデン］ヒドロキシルアミン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エチルアセタート、１−［（１ＲＳ，２ＲＳ，４ＳＲ，７ＲＳ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０１．〜］デカ−４−イル）エタノン、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１ＲＳ，７ＲＳ）−２，３−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１Ｓ，７Ｓ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−（（３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタノンオキシム、（＋−）−１−（３−メチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エチルアセタート、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、１−２，６，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−イル−２−ブテン−１−オン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、５−メチル−２−（プロパン−２−イル）フェノール、ノナ−２，６−ジエナール、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）プロパナール、（４Ｒ，４ａＳ，６Ｒ）−４，４ａ−ジメチル−６−プロパ−１−エン−２−イル−３，４，５，６，７，８−ヘキサヒドロナフタレン−２−オン、酢酸ゲラニル、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、１−（３，３���ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、２，６，６，８−テトラメチル−９−オキサテトラシクロ［５．４．１．０＾｛１，５｝．０＾｛８，１０｝］ドデカン、ノニル系アルデヒド、イソブチルキノリン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、（−）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテンニトリル、２−メチル−５−プロパン−２−イルフェノール、イソプロピルキノロン、５−ヘキシル−２−メチルピリジン、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、フェニルエチロール、
３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、酢酸フェニルエチル、７−ヒドロキシ−３，７−ジメチルオクタナール、メチルシトラール、６，１０−ジメチルウンデカ−５，９−ジエン−２−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、（４−メチル−４−フェニルペンタン−２−イル）アセタート、（＋−）−３−メチルシクロペンタデカノン、１−（４，８−ジメチル−１２−メチリデンシクロドデカ−４，８−ジエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−１，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン、シクロドデカノン、（Ｚ）−３，４，５，６，６−ペンタメチルヘプタ−３−エン−２−オン、１，４−ジオキサシクロヘキサデカン−５，１６−ジオン、ペンタノール、オキサシクロヘキサデカン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、２，３，３−トリメチル−２Ｈ−インデン−１−オン、４−（４，８−ジメチルノナ−３，７−ジエニル）ピリジン、４−［（１〜｛Ｒ｝，３〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン；４−［（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン、（＋）−（１Ｒ，７Ｒ）−１０，１０−ジメチル−トリシクロ［７．１．１．０（２，７）］ウンデカ−２−エン−４−オン、（９＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−シクロヘプタデカ−９−エン−１−オン、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、２，４〜｛ａ｝，８，８−テトラメチル−１〜｛ａ｝，２，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−シクロプロパ［ｊ］ナフタレン−３−オン；２，６，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０１，５］ウンデカン−９−オン、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−３，６，８，８−テトラメチルオクタヒドロ−１Ｈ−３ａ，７−メタノアズレン−６−オール、（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＲＳ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ａ）＋（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＳＲ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ｂ）、２，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、４，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、フェネチルアルコール、１，４−シクロヘキサンジカルボン酸ジエチル、（＋）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテナール、３，５，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋２，４，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ｂ）、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、３−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋４−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド、（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、２，２，７，７−テトラメチルトリシクロ［６．２．１．０〜１，６〜］ウンデカン−６−オール、（＋）−（１Ｓ，２Ｓ，３Ｓ，５Ｒ）−２，６，６−トリメチルスピロ［ビシクロ［３．１．１］ヘプタン−３，１´−シクロヘキサン］−２´−エン−４´−オン、（５ＲＳ，６ＲＳ）−２，６，１０，１０−テトラメチル−１−オキサスピロ［４．５］デカン−６−オール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、パチュリ油、（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝，８〜｛Ｓ｝）−２，２，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０３，８］ウンデカン−３−オール、（４Ｓ，４ａＳ，８ａＲ）−４，８ａ−ジメチル−１，２，３，４，５，６，７，−オクタヒドロナフタレン−４ａ−オール、ギ酸ベンジル、酢酸（＋−）−１−フェニルエチル、３−フェニル−１−プロパノール、［ｃｉｓ−４−（２−プロパニル）シクロヘキシル］メタノール、２−メチル−２−インダンメタノール、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、（＋−）−５−エチル−２−メチル−２−インダンメタノール、５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２−メトキシメチル−２，５−ジメチルインダン、２，５，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−（２，４，５−トリメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、（＋−）−２−エチル−５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）（２，７−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（２，６−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（５−メトキシ−２−メチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、２，２−ジメチル−３−フェニル−１−プロパノールアルコール、（＋−）−１，２，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ａ）＋（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ｂ）（Ａ＋Ｂ）、４−ｔ−ブチルシクロヘキサノン、１−（２，２−ジメチル−６−メチリデンシクロヘキシル）ペンタ−１−エン−３−オン；３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，２−ジメチル−４−フェニル−１，３−ジオキソラン、（＋−）−２−（（メトキシメトキシ）メチル）−２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン、フェニル酢酸アミル、３−フェニルブタナール、２，４−ジメチル−４−フェニルオキソラン、１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−メチル−３−（４−メチルフェニル）プロパナール、３−メチル−５−フェニルペンタナール、（＋−）−（２Ｅ）−１−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−２−ブテン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、４，５，６，７，８，９，１０，１１，１２，１３−デカヒドロシクロドデカ［ｄ］［１，３］オキサゾール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１種の化合物と対象を接触させることを含み、
少なくとも１種の嗅覚受容体は、酪酸嗅覚受容体、ゲオノール嗅覚受容体、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体、およびインドール／スカトール嗅覚受容体、およびＤＭＴＳ嗅覚受容体からなる群から選択され、かつ
少なくとも１種の嗅覚受容体を阻害するのに十分な量で少なくとも１種の化合物を接触させる方法を提供する。
【００１４】
一態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体の阻害により、対象における悪臭の知覚を阻害、低減、抑制する。
【００１５】
一態様では、悪臭は、トイレの悪臭、洗濯場の悪臭、カビの悪臭、および汗の悪臭からなる群から選択される。
【００１６】
一態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、酪酸嗅覚受容体である。一態様では、酪酸嗅覚受容体は、ＯＲ５１Ｅ１嗅覚受容体およびＯｌｆｒ５５８嗅覚受容体からなる群から選択される。
【００１７】
一態様では、酪酸嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、（１ＲＳ，６ＲＳ，１１ＲＳ）−２，２，９，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イルアセタート、（＋−）−２，２，７，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イル−アセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−６−イルアセタート、１，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−イルアセタート、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、（５，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）ホルマート、（３，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）アセタート、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、１０−メトキシ−９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オールと５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オール、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オールとの混合物、３−メチル−５−プロパン−２−イルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、１１−メチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）プロピル］アセタート、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキシル）プロピル］アセタート、（１ＲＳ）−２，２−ジメチル−１−［（１ＳＲ，２ＳＲ）−２−メチルシクロヘキシル］プロピルアセタート、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−オール、（２，２，３，３，９，９−ヘキサメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、９−メトキシ−８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン、（８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−イル）アセタート、２，３，８，８−テトラメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、４−メトキシ−３，３−ジメチルスピロ［４．４］ノナン、（４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）ホルマート、（２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（＋−）−２，３−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（４〜｛Ｓ｝，５〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｓ｝，１１〜｛Ｓ｝）−４，１１−ジメチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、１，１´，１´，５−テトラメチル−２´−メチリデンスピロ［６−オキサビシクロ［３．１．０］ヘキサン−３，３´−シクロヘキサン］、４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オン、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オン、２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オンと２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノンとの混合物、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールと２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールとの混合物、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オール、１−メトキシ−２，６−ジメチル−１−プロパ−２−エニルシクロヘキサン、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチルと１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチルとの混合物、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オール、１−（２，６−ジメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）−２，２−ジメチルプロパン−１−オール、１−（２−メチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（２，４−ジメチル−４���トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（（１Ｒ，３Ｓ，３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オン、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）エタノン、２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカン−４−カルバルデヒド、（２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）メチルアセタート、１−（（３ａＳ，６Ｓ）−２，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オンオキシム、１，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−カルバルデヒドオキシム、〜｛Ｎ｝−［１−［（１〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝）−２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル］エチリデン］ヒドロキシルアミン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エチルアセタート、１−［（１ＲＳ，２ＲＳ，４ＳＲ，７ＲＳ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０１．〜］デカ−４−イル）エタノン、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１ＲＳ，７ＲＳ）−２，３−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１Ｓ，７Ｓ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−（（３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタノンオキシム、（＋−）−１−（３−メチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エチルアセタート、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【００１８】
一態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、ゲオノール嗅覚受容体である。一態様では、ゲオノール嗅覚受容体は、ＯＲ１１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｍ３嗅覚受容体、ＯＲ１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｗ１嗅覚受容体、ＯＲ１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｊ３嗅覚受容体、ＯＲ４Ｑ３嗅覚受容体、およびＯＲ５Ｋ１嗅覚受容体からなる群から選択される。
【００１９】
一態様では、ゲオノール嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、１−（２，６，６−トリメチル−１−シクロヘキサ−３−エニル）ブタ−２−エン−１−オン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、５−メチル−２−（プロパン−２−イル）フェノール、ノナ−２，６−ジエナール、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）プロパナール、（４Ｒ，４ａＳ，６Ｒ）−４，４ａ−ジメチル−６−プロパ−１−エン−２−イル−３，４，５，６，７，８−ヘキサヒドロナフタレン−２−オン、酢酸ゲラニル、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、２，６，６，８−テトラメチル−９−オキサテトラシクロ［５．４．１．０＾｛１，５｝．０＾｛８，１０｝］ドデカン、ノニル系アルデヒド、イソブチルキノリン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、（−）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテンニトリル、２−メチル−５−プロパン−２−イルフェノール、イソプロピルキノロン、５−ヘキシル−２−メチルピリジン、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、フェニルエチロール、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、酢酸フェニルエチル、７−ヒドロキシ−３，７−ジメチルオクタナール、メチルシトラール、６，１０−ジメチルウンデカ−５，９−ジエン−２−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【００２０】
一態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体である。一態様では、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体は、ＯＲ２Ｗ１嗅覚受容体、ＯＲ１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｊ３嗅覚受容体、ＯＲ４Ｑ３嗅覚受容体、およびＯＲ５Ｋ１嗅覚受容体からなる群から選択される。
【００２１】
一態様では、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、イソブチルキノリン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、（４−メチル−４−フェニルペンタン−２−イル）アセタート、（＋−）−３−メチルシクロペンタデカノン、１−（４，８−ジメチル−１２−メチリデンシクロドデカ−４，８−ジエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−１，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、シクロドデカノン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、１，４−ジオキサシクロヘキサデカン−５，１６−ジオン、ペンタノール、オキサシクロヘキサデカン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、２，３，３−トリメチル−２Ｈ−インデン−１−オン、４−（４，８−ジメチルノナ−３，７−ジエニル）ピリジン、４−［（１〜｛Ｒ｝，３〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン；４−［（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン、（＋）−（１Ｒ，７Ｒ）−１０，１０−ジメチル−トリシクロ［７．１．１．０（２，７）］ウンデカ−２−エン−４−オン、（９＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−シクロヘプタデカ−９−エン−１−オン、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、２，４〜｛ａ｝，８，８−テトラメチル−１〜｛ａ｝，２，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−シクロプロパ［ｊ］ナフタレン−３−オン；２，６，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０＾｛１，５｝］ウンデカン−９−オン、メチルシトラール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【００２２】
一態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体である。一態様では、ＤＭＴＳ嗅覚受容体は、ＯＲ４Ｓ２嗅覚受容体、ＯＲ５２Ｎ５嗅覚受容体、ＯＲ２Ｌ１３嗅覚受容体、ＯＲ２ＡＪ１嗅覚受容体、ＯＲ４Ｃ１５嗅覚受容体、ＯＲ５ＡＣ２嗅覚受容体、ＯＲ８Ｈ３嗅覚受容体、ＯＲ１１Ｇ２嗅覚受容体、ＯＲ５２Ｎ２嗅覚受容体、ＯＲ５Ｔ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｗ１嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１１９３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１０９３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１０９７嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１６６嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１６９嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７３８嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４２嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ２０７嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ６６５嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ６６９嗅覚受容体、およびＯｌｆｒ１２１１嗅覚受容体からなる群から選択される。
【００２３】
一態様では、ＤＭＴＳ嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−３，６，８，８−テトラメチルオクタヒドロ−１Ｈ−３ａ，７−メタノアズレン−６−オール、ノナ−２，６−ジエナール、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＲＳ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ａ）＋（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＳＲ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ｂ）、２，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、４，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、フェネチルアルコール、１，４−シクロヘキサンジカルボン酸ジエチル、（＋）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテナール、３，５，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋２，４，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ｂ）、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、３−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋４−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、（１＜Ｉ＞Ｒ＜／Ｉ＞，４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞，１２＜Ｉ＞Ｒ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、２，２，７，７−テトラメチルトリシクロ［６．２．１．０〜１，６〜］ウンデカン−６−オール、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、（＋）−（１Ｓ，２Ｓ，３Ｓ，５Ｒ）−２，６，６−トリメチルスピロ［ビシクロ［３．１．１］ヘプタン−３，１´−シクロヘキサン］−２´−エン−４´−オン、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、（５ＲＳ，６ＲＳ）−２，６，１０，１０−テトラメチル−１−オキサスピロ［４．５］デカン−６−オール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、パチュリ油、（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝，８〜｛Ｓ｝）−２，２，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０＾｛３，８｝］ウンデカン−３−オール、（４Ｓ，４ａＳ，８ａＲ）−４，８ａ−ジメチル−１，２，３，４，５，６，７，−オクタヒドロナフタレン−４ａ−オール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【００２４】
一態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、インドール／スカトール嗅覚受容体である。一態様では、インドール／スカトール嗅覚受容体は、ＯＲ５２Ｎ２嗅覚受容体、ＯＲ１１Ｇ２嗅覚受容体、ＯＲ５ＡＣ２嗅覚受容体、ＯＲ４Ｃ１５嗅覚受容体、ＯＲ８Ｓ１嗅覚受容体、ＯＲ１１Ｈ６嗅覚受容体、ＯＲ１１Ｈ４嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ６６５嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４０嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４６嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７３８嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７３９嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４１嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４２嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４４嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４８嗅覚受容体、およびＯｌｆｒ７４９嗅覚受容体からなる群から選択される。
【００２５】
一態様では、インドール／スカトール嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、ギ酸ベンジル、酢酸（＋−）−１−フェニルエチル、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、３−フェニル−１−プロパノール、［ｃｉｓ−４−（２−プロパニル）シクロヘキシル］メタノール、２−メチル−２−インダンメタノール、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、（＋−）−５−エチル−２−メチル−２−インダンメタノール、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、（＋−）−２−メトキシメチル−２，５−ジメチルインダン、２，５，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−（２，４，５−トリメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、（＋−）−２−エチル−５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）（２，７−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（２，６−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（５−メトキシ−２−メチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、２，２−ジメチル−３−フェニル−１−プロパノールアルコール、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、（＋−）−１，２，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ａ）＋（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ｂ）（Ａ＋Ｂ）、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、４−ｔ−ブチルシクロヘキサノン、１−（２，２−ジメチル−６−メチリデンシクロヘキシル）ペンタ−１−エン−３−オン；３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，２−ジメチル−４−フェニル−１，３−ジオキソラン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、（＋−）−２−（（メトキシメトキシ）メチル）−２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、フェニル酢酸アミル、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、３−フェニルブタナール、２，４−ジメチル−４−フェニルオキソラン、１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、２−メチル−３−（４−メチルフェニル）プロパナール、３−メチル−５−フェニルペンタナール、イソプロピルキノロン、（＋−）−（２Ｅ）−１−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−２−ブテン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、４，５，６，７，８，９，１０，１１，１２，１３−デカヒドロシクロドデカ［ｄ］［１，３］オキサゾール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【００２６】
一態様では、芳香組成物は、表１の群から選択される少なくとも１種の成分を含む悪臭受容体アンタゴニスト系と、非機能性調合香料とを含む。
【００２７】
一態様では、芳香組成物は、以下を含む：
（ｉ）表１の群から選択される少なくとも１種の成分を含む、約２ｗｔ％〜約８５ｗｔ％の悪臭受容体アンタゴニスト系；
（ｉｉ）表１に列挙するいずれの成分も除外されている場合、好ましくは花、柑橘類、およびジャスミンから選択される香調をもつ調合香料である、少なくとも２種の芳香成分を含む約１５ｗｔ％〜９８ｗｔ％の機能性調合香料；および
（ｉｉｉ）場合により非機能性調合香料。
【００２８】
一態様では、芳香組成物は、消費者製品に組み込まれる。
【図面の簡単な説明】
【００２９】
【図１】本明細書に提示するいくつかの態様に従う、ある特定の悪臭標的および嗅覚受容体を示す。
【図２】本開示のいくつかの態様に従う化合物が、ヒト官能パネル試験において知覚されるゲオノールの強度を低下させる能力を示す。これらの化合物の多くは、ゲオノール嗅覚受容体の活性を阻害することが示されている。ＮＳは、等強度の濃度のゲオノール単独と比較して、知覚されるゲオノール残存率に統計的に差がないことを示す。アスタリスク（＊）は、等強度の濃度のゲオノール単独と比較して、知覚されるゲオノール残存率に統計的に差があることを示す。
【図３】本開示のいくつかの態様に従う化合物が、ヒト官能パネル試験において知覚される酪酸の強度を低下させる能力を示す（灰色の棒）。単独で送達された化合物（三角形、破線）、および等強度の濃度の酪酸との混合物である化合物（四角形、実線）の快適度。これらの化合物の多くは、酪酸嗅覚受容体の活性を阻害することが示されている。化合物はすべて、０．０４％（等強度）の酪酸と比較して、統計的有意な悪臭の減少を示した。
【図４】本開示のいくつかの態様に従う化合物が、ヒト官能パネル試験において知覚されるトランスピロールの強度を低下させる能力を示す（灰色の棒）。単独で送達された化合物（三角形、破線）、および等強度の濃度のトランスピロールとの混合物である化合物（四角、実線）の快適度。これらの化合物の多くは、トランスピロール嗅覚受容体の活性を阻害することが示されている。化合物はすべて、０．００１５％（等強度）のトランスピロールと比較して、統計的有意な悪臭の減少を示した。
【図５】本開示のいくつかの態様に従う化合物が、ヒト官能パネル試験において知覚されるＨＭＨＡの強度を低下させる能力を示す（灰色の棒）。単独で送達された化合物（三角形、破線）、および等強度の濃度のＨＭＨＡとの混合物である化合物（四角、実線）の快適度。これらの化合物の多くは、ＨＭＨＡ嗅覚受容体の活性を阻害することが示されている。ＮＳは、２％（等強度）のＨＭＨＡと比較して、統計的有意な悪臭の減少がないことを示す。＊（アスタリスク）の化合物は、２％（等強度）のＨＭＨＡと比較して、統計的有意な悪臭の減少を示した。
【図６】高度にストリンジェントなスクリーニング条件下でのインドール／スカトール酸嗅覚受容体Ｏｌｆｒ７４２阻害剤としての種々のアンタゴニストの効力を示す。
【図７】高度にストリンジェントなスクリーニング条件下でのインドール／スカトール酸嗅覚受容体Ｏｌｆｒ７４４阻害剤としての種々のアンタゴニストの効力を示す。
【図８】高度にストリンジェントなスクリーニング条件下でのインドール／スカトール酸嗅覚受容体Ｏｌｆｒ７４９阻害剤としての種々のアンタゴニストの効力を示す。
【図９】高度にストリンジェントなスクリーニング条件下でのインドール／スカトール酸嗅覚受容体Ｏｌｆｒ７４６阻害剤としての種々のアンタゴニストの効力を示す。
【００３０】
発明を実施するための形態
以下の説明では、例示として示される実施可能な特定の態様を参照する。これらの態様は、当業者が本明細書に記載の発明を実施できるようにするため詳細に記載されるものであり、他の態様を利用でき、かつ本明細書に提示する態様の範囲から逸脱することなく論理的変更がなされ得るものと理解されるべきである。したがって、例示的な態様の以下の説明は、限定された意味に解釈されるべきではなく、本明細書に提示する様々な態様の範囲は添付の特許請求の範囲によって定義される。
【００３１】
要約は、米国特許法施行規則第１．７２条（ｂ）項に準拠して読者が技術的開示の性質および趣旨を直ちに確認できるようにするために提供する。要約は、請求項の範囲または意味の解釈または限定には使用されないという理解のもとで提示される。
【００３２】
本明細書に提示するいくつかの態様は、対象における悪臭の知覚を阻害、低減、または抑制する方法であって、対象による悪臭の知覚を阻害、低減、抑制するのに十分な量で少なくとも１種の化合物と対象を接触させることを含む方法を提供する。いくつかの態様では、悪臭は、トイレの悪臭、洗濯場の悪臭、カビの悪臭、および汗の悪臭からなる群から選択される。
【００３３】
キッチン悪臭の非限定的な例として、住宅のキッチンまたは商業用キッチンに存在するあらゆる種類の悪臭が挙げられ、これには、限定されるわけではないが、生または調理済みの肉、魚、野菜、果物、および／または乳製品の廃棄に起因し得るキッチンゴミの臭気；調理中に発生する臭気、特に生の魚、未調理のニンニク、および未調理のタマネギから発生する臭気；料理中の臭気、特に肉、魚、タマネギ、および／またはニンニクを料理するときに発生する臭気；揚げ物に使用される食用油の臭気；食品の過剰調理または焦げつきに起因し得る焦げ臭；キッチンシンクの排水口から発生する臭気；シンク内のゴミ処理機から発生する臭気；および冷蔵庫から発生する臭気が含まれる。
【００３４】
浴室またはトイレの悪臭の非限定的な例として、住宅または公共の浴室／トイレに存在するあらゆる悪臭の種類の悪臭が挙げられ、これには、限定されるわけではないが、トイレの使用直後に存在する臭気；トイレの残臭；淀んだ尿臭；および浴槽またはシャワー周りなどの浴室の湿潤な場所で発生することが多いカビ（ｍｏｌｄｙまたはｍｕｓｔｙ）臭が含まれる。
【００３５】
タバコ臭の非限定的な例として、タバコ、葉巻、もしくは喫煙用パイプの喫煙中に発生する臭気、または室内でのタバコ製品の使用後に残る淀んだ煙臭、またはタバコ、葉巻、もしくは喫煙用パイプからのくずを含む灰皿から発生する臭気が含まれる。
【００３６】
ペット臭の非限定的な例として、室内飼いペット、特に猫または犬に付随するあらゆる種類の臭気が挙げられ、これには、限定されるわけではないが、排泄用箱からの糞便臭；排泄用箱からの尿臭；尿の残臭；濡れた犬の臭気；およびペットベッドの臭気が含まれる。
【００３７】
体臭の非限定的な例として、人体が発するあらゆる種類の臭気が挙げられ、これには、限定されるわけではないが、腋窩（腋の下）臭、頭皮臭、足臭、および膣臭が含まれる。「体臭」とは、人体に起因し、繊維などの別の物質に移る臭気も意味し、これには、例えば、着用後の靴下臭、または着用後のスポーツウェア臭が含まれる場合がある。
【００３８】
洗濯場の悪臭の非限定的な例として、機械工の衣服；食品取扱者、特に食肉解体処理員および料理人の衣服；下水道作業員の衣服；バーテンダーの衣服；消防士の衣服；農作業着；運動着；工場作業員の衣服；重機運転手の衣服に存在するような汚れ、洗濯機に存在するカビ、臭気などが挙げられる。
【００３９】
特定の理論に限定されることを意図するものではないが、住宅、身体、または洗濯場の悪臭とは、典型的には、インドール、スカトール、ジメチルトリスルフィド（ＤＭＴＳ）、ジメチルジスルフィド（ＤＭＤＳ）、ｐ−クレゾール、およびメタンチオール（糞便悪臭に存在する）；ピペリジンおよびモルホリン（尿臭中に存在する）；１−オクテン−３−オール、ゲオノール、酪酸、ノネン−１−オール、およびボルネオール（洗濯場またはカビの悪臭に存在する）、ピリジンおよびトリエチルアミン（キッチンおよび生ゴミの悪臭に存在する）；ならびに３−メチル−３−ヒドロキシヘキサン酸、３−メチルヘキサン酸、３−２−メチル−２−ヘキセン酸、３−メチル−３−ヒドロキシヘキサン酸、３−メチル−２−ヘキセン酸、または３−メチル−３−スルファニルヘキサノール（トランスピロール）などの短鎖脂肪酸（腋窩の悪臭に存在する）などの種々の悪臭標的によるものである。本明細書で使用される場合、「悪臭標的」は、糞便の悪臭、汗の悪臭、またはカビの悪臭、または洗濯場の悪臭の分子成分を示すことを意図する。
【００４０】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｌｉｎ  ｅｔ  ａｌ，Ｅｎｖｉｒｏｎ．Ｓｃｉ．Ｔｅｃｈｎｏｌ．，２０１３，４７（１４），ｐｐ７８７６−７８８２に記載のトイレの悪臭にある酪酸である。
【００４１】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｃｈａｐｐｕｉｓ  ｅｔ  ａｌ，Ｅｎｖｉｒｏｎ．Ｓｃｉ．Ｔｅｃｈｎｏｌ．，２０１５，４９（１０），ｐｐ６１３４−６１４０に記載のトイレの悪臭にある酪酸である。
【００４２】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｙａｓｕｈａｒａ，Ｃｈｅｍｏｓｐｈｅｒｅ，１９８０，９（９），ｐｐ５８７−５９２に記載のトイレの悪臭に従う酪酸である。
【００４３】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｇａｂｂａｎｉｎｉ  ｅｔ  ａｌ，Ｓｋｉｎ  Ｒｅｓ．＆  Ｔｅｃｈｎｏｌ，２００９，１５（４），ｐｐ５０３−５１０に記載の体臭に従う酪酸である。
【００４４】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｇａｌｌａｇｅｒ  ｅｔ  ａｌ，Ｂ．Ｊ．Ｄｅｒｍａｔｏｌ．，２００８，１５９（４），ｐｐ７８０−７９１に記載の体臭に従う酪酸である。
【００４５】
いくつかの態様では、悪臭標的は、ＭｃＱｕｅｅｎ  ｅｔ  ａｌ，Ｊ．Ｔｅｘｔｉｌｅ  Ｉｎｓｔ．，２００８，９９（６），ｐｐ５１５−５２３に記載の洗濯場の悪臭に従う酪酸である。
【００４６】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｓｕｓｙａ  ｅｔ  ａｌ，Ａｔｍｏｓｐｈｅｒｉｃ  Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ，２０１１，４５（６），ｐｐ１２３６−１２４１に記載の悪臭に従う酪酸である。
【００４７】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｖａｎ  ｄｅｎ  Ｖｅｌｄｓ  ｅｔ  ａｌ，Ｊ．Ｄｅｎｔａｌ  Ｒｅｓ．，２００９，８８（３），ｐｐ２８５−２８９に記載の口臭に従う酪酸である。
【００４８】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｍｕｎｋ  ｅｔ  ａｌ，Ｊ．Ｓｕｒｆ．Ｄｅｔｅｒｇ．４（２００１）３８５−３９４に記載の悪臭標的から選択される。
【００４９】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｃｈｕｎｇ  ｅｔ  ａｌ，Ｆｉｂｅｒｓ  Ｐｏｌｙｍ．１３（２０１２）７４０−７４７に記載の悪臭標的から選択される。
【００５０】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｔａｋｅｕｃｈｉ  ｅｔ  ａｌ，Ｆｌａｖ．Ｆｒａｇｒ．Ｊ．２７（２０１２）８９−９４に記載の悪臭標的から選択される。
【００５１】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｎａｇｏｈ  ｅｔ  ａｌ，Ｔｅｎｓｉｄｅ  Ｓｕｒｆ．Ｄｅｔ．４２（２００５）７−１２に記載の悪臭標的から選択される。
【００５２】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｓｔａｐｌｅｔｏｎ  ｅｔ  ａｌ，Ｌｅｔｔ．Ａｐｐｌ．Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌ．５６（２０１３）２９９−３０６に記載の悪臭標的から選択される。
【００５３】
いくつかの態様では、悪臭標的は、Ｓｔａｐｌｅｔｏｎ  ｅｔ  ａｌ，Ｊ．Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ．Ａ  １２９５（２０１３）１４７−１５１に記載の悪臭標的から選択される。
【００５４】
いくつかの態様では、悪臭は、インドール／スカトール、ＤＭＴＳ、酪酸、１−オクテン−３−オール、ゲオノール、ノネン−１−オール、およびボルネオールからなる群から選択される少なくとも１種の悪臭標的を含有する。
【００５５】
いくつかの態様では、悪臭標的は酪酸であり得る。あるいは、悪臭標的は、１−オクテン−３−オールであり得る。あるいは、悪臭標的は、ゲオノールであり得る。あるいは、悪臭標的は、ノネン−１−オールであり得る。あるいは、悪臭標的は、ボルネオールであり得る。あるいは、悪臭標的は、インドール／スカトールであり得る。あるいは、悪臭標的は、ＤＭＴＳであり得る。
【００５６】
特定の理論に限定されることを意図するものではないが、少なくとも１種の化合物は、対象による悪臭の知覚に関与する少なくとも１種の嗅覚受容体を阻害することにより、対象による悪臭の知覚を阻害、低減、または抑制する。いくつかの態様では、少なくとも１種の化合物は、少なくとも１種の嗅覚受容体のアンタゴニストである。
【００５７】
本明細書で使用される場合、用語「対象による悪臭の知覚に関与する嗅覚受容体」とは、悪臭標的によって活性化される嗅覚受容体を指す。
【００５８】
本明細書で使用される場合、用語「酪酸嗅覚受容体」とは、悪臭標的である酪酸によって活性化される嗅覚受容体を指す。
【００５９】
本開示の化合物による阻害に適した酪酸嗅覚受容体の非限定的な例として、Ｏｌｆｒ５５８およびＯＲ５１Ｅ１が挙げられる。
【００６０】
本明細書で使用される場合、用語「ゲオノール嗅覚受容体」とは、悪臭標的であるゲオノールによって活性化される嗅覚受容体を指す。いくつかの態様では、ゲオノールは、（＋−）−ペルヒドロ−４アルファ，８Ａベータ−ジメチル−４Ａナフタレノールである。
【００６１】
本開示の化合物による阻害に適したゲオノール嗅覚受容体の非限定的な例として、ＯＲ１１Ａ１、ＯＲ２Ｍ３、ＯＲ１Ａ１、ＯＲ２Ｗ１、ＯＲ１Ａ１、ＯＲ２Ｊ３、ＯＲ４Ｑ３、およびＯＲ５Ｋ１が挙げられる。
【００６２】
本明細書で使用される場合、用語「ゲオスミン」または「ゲオノール」とは、（４Ｓ，４ａＳ，８ａＲ）−４，８ａ−ジメチル−１，２，３，４，５，６，７，−オクタヒドロナフタレン−４ａ−オールを指す。
【００６３】
本明細書で使用される場合、用語「１−オクテン−３−オール嗅覚受容体」とは、悪臭標的である１−オクテン−３−オールによって活性化される嗅覚受容体を指す。
【００６４】
本開示の化合物による阻害に適した１−オクテン−３−オール嗅覚受容体の非限定的な例として、ＯＲ２Ｗ１、ＯＲ１Ａ１、ＯＲ２Ｊ３、ＯＲ４Ｑ３、およびＯＲ５Ｋ１が挙げられる。
【００６５】
本明細書で使用される場合、用語「ＤＭＴＳ」とは、悪臭標的であるＤＭＴＳによって活性化される嗅覚受容体を指す。
【００６６】
本開示の化合物による阻害に適したＤＭＴＳ嗅覚受容体の非限定的な例として、ＯＲ４Ｓ２、ＯＲ５２Ｎ５、ＯＲ２Ｌ１３、ＯＲ２ＡＪ１、ＯＲ４Ｃ１５、ＯＲ５ＡＣ２、ＯＲ８Ｈ３、ＯＲ１１Ｇ２、ＯＲ５２Ｎ２、ＯＲ５Ｔ１、ＯＲ２Ｗ１、ＯＲ１Ａ１、Ｏｌｆｒ１１９３、Ｏｌｆｒ１０９３、Ｏｌｆｒ１０９７、Ｏｌｆｒ１６６、Ｏｌｆｒ１６９、Ｏｌｆｒ７３８、Ｏｌｆｒ７４２、Ｏｌｆｒ２０７、Ｏｌｆｒ６６５、Ｏｌｆｒ６６９、Ｏｌｆｒ１２１１、Ｏｌｆｒ２６３、およびＯｌｆｒ１７３が挙げられる。
【００６７】
本明細書で使用される場合、用語「インドール／スカトール」とは、悪臭標的であるインドールおよび／またはスカトールによって活性化される嗅覚受容体を指す。
【００６８】
本開示の化合物による阻害に適したインドール／スカトール嗅覚受容体の非限定的な例として、ＯＲ５２Ｎ２、ＯＲ１１Ｇ２、ＯＲ５ＡＣ２、ＯＲ４Ｃ１５、ＯＲ８Ｓ１、ＯＲ１１Ｈ６、ＯＲ１１Ｈ４、Ｏｌｆｒ６６５、Ｏｌｆｒ７３８、Ｏｌｆｒ７３９、Ｏｌｆｒ７４０、Ｏｌｆｒ７４１、Ｏｌｆｒ７４２、Ｏｌｆｒ７４３、Ｏｌｆｒ７４４、Ｏｌｆｒ７４６、Ｏｌｆｒ７４８、およびＯｌｆｒ７４９が挙げられる。
【００６９】
本発明の化合物による阻害に適した嗅覚受容体の他の例として、本明細書に記載のヒト嗅覚受容体のオルソログが挙げられる。本発明の化合物による阻害に適した嗅覚受容体の他の例として、Ｏｌｆｒ２６３、Ｏｌｆｒ４０３、Ｏｌｆｒ１３７、Ｏｌｆｒ７３５、Ｏｌｆｒ１７３、Ｏｌｆｒ９６、Ｏｌｆｒ１６４、Ｏｌｆｒ５５８、Ｏｌｆｒ１１９３、およびＯｌｆｒ６４１が挙げられる。そのような受容体は、対応するヒト嗅覚受容体オルソログと７０〜９０％のアミノ酸同一性を有し得る。
【００７０】
本明細書で使用される場合、嗅覚受容体の「アンタゴニスト」、「阻害剤」、「遮断薬」、「抑制剤」、「中和剤」、および「調節薬」という用語は、嗅覚伝達についてのｉｎ  ｖｉｖｏ、ｅｘ  ｖｉｖｏ、およびイン・ビトロアッセイを使用して同定される阻害分子、遮断分子、抑制分子、または調節分子、例えば、リガンド、アンタゴニスト、ならびにそれらのホモログおよび模倣体を指す際に同義に使用される。阻害剤とは、例えば、結合することによって刺激を部分的にまたは完全に遮断し、活性化を減少、抑制、妨害、遅延させ、嗅覚伝達を不活化、脱感作または下方制御する化合物であり、例えばアンタゴニストである。活性剤とは、例えば、結合することによって活性を刺激、増加、開放し、活性化を促進、増強させ、嗅覚伝達を感作または上方制御する化合物であり、例えばアゴニストである。調節薬には、例えば、活性剤または阻害剤に結合する細胞外タンパク質（例えば、臭気物質結合タンパク質、エブネリン（ｅｂｎｅｒｉｎ）、および疎水性キャリアファミリーの他のメンバー）；Ｇタンパク質；キナーゼ（例えば、受容体の不活化および脱感作に関与するロドプシンキナーゼおよびベータアドレナリン受容体キナーゼのホモログ）；およびアレスチン（これもまた、受容体を不活化および脱感作する）と受容体との相互作用を変化させる化合物が含まれる。
【００７１】
本開示の化合物が酪酸嗅覚受容体を阻害または拮抗する能力は、例えば、ｅｘ  ｖｉｖｏ培養ニューロンアッセイによる方法、または酪酸嗅覚受容体を発現する細胞株を使用したイン・ビトロアッセイによる方法など、当業者によって容易に選択される任意の好適な方法によって決定することができる。
【００７２】
阻害剤および活性剤についてのそのようなアッセイには、例えば、以下の実施例に記載のように、細胞または細胞膜にＯＲファミリーメンバーを発現させ、悪臭分子（例えば酪酸）の存在下または不在下で推定調節薬化合物を適用した後、嗅覚伝達に対する機能作用を決定することが含まれる。可能性のある阻害剤を用いて処理されたＯＲファミリーメンバーを含む試料またはアッセイを、この阻害剤を含まない対照試料と比較して、阻害の程度を調べる。対照試料（阻害剤で処理しないが、悪臭で処理されている）を、相対最大ＯＲ活性値１００％と設定する。対照に対する正規化ＯＲ活性値が約８０％、場合により５０％または２５〜０％である場合にＯＲの阻害が達成される。あるいは、いくつかの態様では、ＯＲの阻害は、アンタゴニスト化合物のＩＣ５０値が１５００μＭ以下である場合に達成される。あるいは、いくつかの態様では、ＯＲの阻害は、アンタゴニスト化合物のＩＣ５０値が２００μＭ以下である場合に達成される。あるいは、いくつかの態様では、ＯＲの阻害は、アンタゴニスト化合物のＩＣ５０値が２０μＭ以下である場合に達成される。
【００７３】
本明細書で使用される場合、用語「嗅覚受容体」または「ＯＲ」とは、嗅覚細胞に発現するＧタンパク質共役受容体（ＧＰＣＲ）ファミリーの１種以上のメンバーを指す。嗅覚受容体細胞はまた、形態に基づいて、または嗅覚細胞に特異的に現れるタンパク質の発現によっても同定することができる。ＯＲファミリーメンバーは、臭気物質の受容体として作用し、嗅覚伝達カスケードを誘導する能力を有し得る。
【００７４】
本開示のいくつかの態様に従う化合物
図２および実施例１を参照すると、以下の化合物が、ゲオノール嗅覚受容体のアンタゴニストであることが示された：［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、１−（２，６，６−トリメチル−１−シクロヘキサ−３−エニル）ブタ−２−エン−１−オン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、５−メチル−２−（プロパン−２−イル）フェノール、ノナ−２，６−ジエナール、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）プロパナール、（４Ｒ，４ａＳ，６Ｒ）−４，４ａ−ジメチル−６−プロパ−１−エン−２−イル−３，４，５，６，７，８−ヘキサヒドロナフタレン−２−オン、酢酸ゲラニル、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、８，９−エポキシ−２，６，６，８−テトラメチル−トリシクロ［５．３．１．０（１，５）］ウンデカン、ノニル系アルデヒド、イソブチルキノリン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、（−）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテンニトリル、２−メチル−５−プロパン−２−イルフェノール、イソプロピルキノロン、５−ヘキシル−２−メチルピリジン、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、フェニルエチロール、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、酢酸フェニルエチル、７−ヒドロキシ−３，７−ジメチルオクタナール、メチルシトラール、６，１０−ジメチルウンデカ−５，９−ジエン−２−オン、および２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール。
【００７５】
実施例２を参照すると、以下の化合物が、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体のアンタゴニストのアンタゴニストであることが示された：イソブチルキノリン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、（４−メチル−４−フェニルペンタン−２−イル）アセタート、（＋−）−３−メチルシクロペンタデカノン、１−（４，８−ジメチル−１２−メチリデンシクロドデカ−４，８−ジエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−１，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、シクロドデカノン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、１，４−ジオキサシクロヘキサデカン−５，１６−ジオン、ペンタノール、オキサシクロヘキサデカン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、２，３，３−トリメチル−２Ｈ−インデン−１−オン、４−（４，８−ジメチルノナ−３，７−ジエニル）ピリジン、４−［（１〜｛Ｒ｝，３〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン；４−［（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン、（＋）−（１Ｒ，７Ｒ）−１０，１０−ジメチル−トリシクロ［７．１．１．０（２，７）］ウンデカ−２−エン−４−オン、（９＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−シクロヘプタデカ−９−エン−１−オン、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、２，４〜｛ａ｝，８，８−テトラメチル−１〜｛ａ｝，２，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−シクロプロパ［ｊ］ナフタレン−３−オン；２，６，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０＾｛１，５｝］ウンデカン−９−オン、およびメチルシトラール。
【００７６】
いくつかの態様では、ゲオノール嗅覚受容体のアンタゴニストはまた、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体のアンタゴニストであり得る。あるいは、ゲオノール嗅覚受容体のアンタゴニストは、対象による１−オクテン−３−オール悪臭標的の知覚を阻害、低減、または抑制し得る。
【００７７】
実施例３を参照すると、以下の化合物が、酪酸嗅覚受容体のアンタゴニストであることが示された：（２〜｛Ｒ｝）−２，４，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オン；（５〜｛Ｓ｝）−３，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オン、（＋−）−３−メチルシクロペンタデカノン、（３〜｛Ｒ｝）−３−メチルシクロペンタデカ−５−エン−１−オン、（−）−（３Ｒ）−３−メチル−１−シクロペンタデカノン、メトキシシクロドデカン、１−（４，８−ジメチル−１２−メチリデンシクロドデカ−４，８−ジエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−１，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン、１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ヘプタ−１，６−ジエン−３−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ヘプタ−１，６−ジエン−３−オン、（＋−）−（２Ｅ）−１−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−２−ブテン−１−オン、（２Ｅ）−１−（２，６，６−トリメチル−１−シクロヘキセン−１−イル）−２−ブテン−１−オン、１−（２，６，６−トリメチル−１−シクロヘキサ−３−エニル）ブタ−２−エン−１−オン、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、（４−メチル−４−フェニルペンタン−２−イル）アセタート、および（エトキシメトキシ）シクロドデカン。
【００７８】
酪酸嗅覚受容体に対するアンタゴニスト
いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が６〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が８〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が２０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が３０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が５０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が６０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が７０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が８０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が９０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１００〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１２０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１４０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１６０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１８０〜２００μＭである。
【００７９】
いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１８０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１６０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１４０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１２０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜９０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜８０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜７０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜６０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜５０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜４０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜３０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜２０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜９μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜８μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜７μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜６μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜５μＭである。
【００８０】
いくつかの態様では、本開示の化合物は、酪酸嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４μＭ、または５μＭ、または６μＭ、または７μＭ、または８μＭ、または９μＭ、または１０μＭ、または２０μＭ、または３０μＭ、または４０μＭ、または５０μＭ、または６０μＭ、または７０μＭ、または８０μＭ、または９０μＭ、または１００μＭ、または１２０μＭ、または１４０μＭ、または１６０μＭ、または１８０μＭ、または２００μＭである。
【００８１】
いくつかの態様では、酪酸嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、（１ＲＳ，６ＲＳ，１１ＲＳ）−２，２，９，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イルアセタート、（＋−）−２，２，７，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イル−アセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−６−イルアセタート、１，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−イルアセタート、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、（５，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）ホルマート、（３，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）アセタート、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、１０−メトキシ−９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オールと５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オール、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オールとの混合物、３−メチル−５−プロパン−２−イルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、１１−メチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）プロピル］アセタート、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキシル）プロピル］アセタート、（１ＲＳ）−２，２−ジメチル−１−［（１ＳＲ，２ＳＲ）−２−メチルシクロヘキシル］プロピルアセタート、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−オール、（２，２，３，３，９，９−ヘキサメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、９−メトキシ−８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン、（８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−イル）アセタート、２，３，８，８−テトラメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、４−メトキシ−３，３−ジメチルスピロ［４．４］ノナン、（４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）ホルマート、（２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（＋−）−２，３−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（４〜｛Ｓ｝，５〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｓ｝，１１〜｛Ｓ｝）−４，１１−ジメチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、１，１´，１´，５−テトラメチル−２´−メチリデンスピロ［６−オキサビシクロ［３．１．０］ヘキサン−３，３´−シクロヘキサン］、４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オン、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オン、２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オンと２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノンとの混合物、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールと２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールとの混合物、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オール、１−メトキシ−２，６−ジメチル−１−プロパ−２−エニルシクロヘキサン、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチルと１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチルとの混合物、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オール、１−（２，６−ジメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）−２，２−ジメチルプロパン−１−オール、１−（２−メチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（２，４−ジメ���ル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（（１Ｒ，３Ｓ，３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オン、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）エタノン、２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカン−４−カルバルデヒド、（２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）メチルアセタート、１−（（３ａＳ，６Ｓ）−２，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オンオキシム、１，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−カルバルデヒドオキシム、〜｛Ｎ｝−［１−［（１〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝）−２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル］エチリデン］ヒドロキシルアミン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エチルアセタート、１−［（１ＲＳ，２ＲＳ，４ＳＲ，７ＲＳ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０１．〜］デカ−４−イル）エタノン、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１ＲＳ，７ＲＳ）−２，３−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１Ｓ，７Ｓ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−（（３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタノンオキシム、（＋−）−１−（３−メチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エチルアセタート、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【００８２】
いくつかの態様では、酪酸嗅覚受容体のアンタゴニストは、構造：
【化１】
2021503975.tif 000003
［式中、添字ｍは０または１を表し；
添字ｎは１または２を表し；
点線は単結合または二重結合を表し；
Ｒ１は水素原子、メチル基、またはＲ６Ｃ（＝Ｏ）基を表し、ここでＲ６は水素原子またはメチル基、エチル基、プロピル基もしくはイソプロピル基を表し；
Ｒ２、Ｒ３、およびＲ４は、互いに独立して、水素原子またはメチル基を表し；
各Ｒ５は、互いに独立して、水素原子またはＣ１−３アルキル基もしくはアルケニル基を表し；かつ
式（Ｉ）の化合物は、酪酸嗅覚受容体のアンタゴニストである］
を有する、立体異性体のいずれか１種の形態またはそれらの混合物である化合物である。
【００８３】
明確性のため、「立体異性体のいずれか１種」または類似の表現により、当業者によって理解されている通常の意味、すなわち、本発明の化合物が純粋であっても、またはエナンチオマーもしくはジアステレオ異性体の混合物の形態であってもよいことを意図する。
【００８４】
明確性のため、「点線は炭素−炭素単結合または炭素−炭素二重結合を表す」または類似の表現により、当業者によって理解されている通常の意味、すなわち、上記点線によって結合された炭素原子間の結合すべて（実線および点線）が、炭素−炭素単結合または二重結合であることを意図する。
【００８５】
いくつかの態様では、Ｒ２は水素原子であってよい。
【００８６】
いくつかの態様では、Ｒ３はメチル基であってよい。
【００８７】
いくつかの態様では、Ｒ４はメチル基であってよい。
【００８８】
いくつかの態様では、添字ｍは１であってよい。
【００８９】
いくつかの態様では、添字ｎは１であってよい。
【００９０】
いくつかの態様では、点線は二重結合を表し得る。
【００９１】
いくつかの態様では、Ｒ１は水素原子またはＲ６Ｃ（＝Ｏ）基を表し得、ここでＲ６は水素原子またはメチル基を表す。
【００９２】
いくつかの態様では、Ｒ１はＲ６Ｃ（＝Ｏ）基を表し得、ここでＲ６は水素原子またはメチル基を表す。
【００９３】
いくつかの態様では、Ｒ１はＣＨ３Ｃ（＝Ｏ）を表し得る。
【００９４】
いくつかの態様では、各Ｒ５は、互いに独立して、水素原子またはＣ１−３アルキル基を表し得る。
【００９５】
いくつかの態様では、各Ｒ５は、互いに独立して、水素原子またはメチル基もしくはエチル基を表し得る。
【００９６】
いくつかの態様では、各Ｒ５は、互いに独立して、水素原子またはメチル基を表し得る。
【００９７】
いくつかの態様では、１つまたは２つのＲ５がメチル基を表し、それ以外が水素原子を表し得る。
【００９８】
いくつかの態様では、酪酸嗅覚受容体のアンタゴニストは、構造：
【化２】
2021503975.tif 000004
［式中、添字ｍは０または１を表し；
添字ｎは１または２を表し；
点線は単結合または二重結合を表し；
Ｒ１およびＲ２は、互いに独立して、水素原子またはメチル基を表し；
各Ｒ３は、互いに独立して、水素原子またはＣ１−３アルキル基もしくはアルケニル基を表し；かつ
式（ＩＩ）の化合物は、酪酸嗅覚受容体のアンタゴニストである］
を有する、立体異性体のいずれか１種の形態またはそれらの混合物である化合物である。
【００９９】
いくつかの態様では、酪酸嗅覚受容体のアンタゴニストは、構造：
【化３】
2021503975.tif 000005
［式中、添字ｍは０または１を表し；
Ｒ１およびＲ２は、互いに独立して、水素原子またはメチル基を表し；
各Ｒ３は、互いに独立して、水素原子またはＣ１−４アルキル基もしくはアルケニル基を表し；かつ
式（ＩＩＩ）の化合物は、酪酸嗅覚受容体のアンタゴニストである］
を有する、立体異性体のいずれか１種の形態またはそれらの混合物である化合物である。
【０１００】
いくつかの態様では、酪酸嗅覚受容体のアンタゴニストは、構造：
【化４】
2021503975.tif 000006
［式中、添字ｍは０または１を表し；
Ｒ１は水素原子、メチル基、またはＲ６Ｃ（＝Ｏ）基を表し、ここでＲ６は水素原子またはメチル基、エチル基、プロピル基もしくはイソプロピル基を表し；
Ｒ２、Ｒ３、およびＲ４は、互いに独立して、水素原子、メチル基、Ｃ１−４アルキル基またはアルケニル基を表し；
各Ｒ５は、互いに独立して、水素原子またはＣ１−４アルキル基もしくはアルケニル基を表し；かつ
式（ＩＶ）の化合物は、酪酸嗅覚受容体のアンタゴニストである］
を有する、立体異性体のいずれか１種の形態またはそれらの混合物である化合物である。
【０１０１】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、米国特許第７，２５６，１７０号明細書に開示されている化合物から選択される。
【０１０２】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、（１ＲＳ，６ＲＳ，１１ＲＳ）−２，２，９，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イルアセタート、（＋−）−２，２，７，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イル−アセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−６−イルアセタート、１，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−イルアセタート、（５，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）ホルマート、（３，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）アセタート、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、１０−メトキシ−９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オールと５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オール、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オールとの混合物、３−メチル−５−プロパン−２−イルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、１１−メチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）プロピル］アセタート、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキシル）プロピル］アセタート、（１ＲＳ）−２，２−ジメチル−１−［（１ＳＲ，２ＳＲ）−２−メチルシクロヘキシル］プロピルアセタート、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−オール、（２，２，３，３，９，９−ヘキサメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、９−メトキシ−８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン、（８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−イル）アセタート、２，３，８，８−テトラメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、４−メトキシ−３，３−ジメチルスピロ［４．４］ノナン、（４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）ホルマート、（２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（＋−）−２，３−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、および（４〜｛Ｓ｝，５〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｓ｝，１１〜｛Ｓ｝）−４，１１−ジメチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オールからなる群から選択される。
【０１０３】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−６−イルアセタート、（９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、および１０−メトキシ−９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エンからなる群から選択される。
【０１０４】
いくつかの態様では、式（ＩＩ）の化合物は、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、１，１´，１´，５−テトラメチル−２´−メチリデンスピロ［６−オキサビシクロ［３．１．０］ヘキサン−３，３´−シクロヘキサン］、および４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オンからなる群から選択される。
【０１０５】
いくつかの態様では、式（ＩＩＩ）の化合物は、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オン、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オン、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オンと２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オンとの混合物、および２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノンからなる群から選択される。
【０１０６】
いくつかの態様では、式（ＩＶ）の化合物は、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールと２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールとの混合物、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オール、１−メトキシ−２，６−ジメチル−１−プロパ−２−エニルシクロヘキサン、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチルと１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチルとの混合物、および２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オールからなる群から選択される。
【０１０７】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化５】
2021503975.tif 000007
【０１０８】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化６】
2021503975.tif 000008
【０１０９】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化７】
2021503975.tif 000009
【０１１０】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化８】
2021503975.tif 000010
【０１１１】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化９】
2021503975.tif 000011
【０１１２】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化１０】
2021503975.tif 000012
【０１１３】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化１１】
2021503975.tif 000013
【０１１４】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化１２】
2021503975.tif 000014
【０１１５】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化１３】
2021503975.tif 000015
【０１１６】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化１４】
2021503975.tif 000016
【０１１７】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化１５】
2021503975.tif 000017
【０１１８】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化１６】
2021503975.tif 000018
【０１１９】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化１７】
2021503975.tif 000019
【０１２０】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化１８】
2021503975.tif 000020
【０１２１】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化１９】
2021503975.tif 000021
【０１２２】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化２０】
2021503975.tif 000022
【０１２３】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化２１】
2021503975.tif 000023
【０１２４】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化２２】
2021503975.tif 000024
【０１２５】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化２３】
2021503975.tif 000025
【０１２６】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化２４】
2021503975.tif 000026
【０１２７】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化２５】
2021503975.tif 000027
【０１２８】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化２６】
2021503975.tif 000028
【０１２９】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化２７】
2021503975.tif 000029
【０１３０】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化２８】
2021503975.tif 000030
【０１３１】
いくつかの態様では、式（Ｉ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化２９】
2021503975.tif 000031
【０１３２】
いくつかの態様では、式（ＩＩ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化３０】
2021503975.tif 000032
【０１３３】
いくつかの態様では、式（ＩＩ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化３１】
2021503975.tif 000033
【０１３４】
いくつかの態様では、式（ＩＩ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化３２】
2021503975.tif 000034
【０１３５】
いくつかの態様では、式（ＩＩ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化３３】
2021503975.tif 000035
【０１３６】
いくつかの態様では、式（ＩＩ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化３４】
2021503975.tif 000036
【０１３７】
いくつかの態様では、式（ＩＩＩ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化３５】
2021503975.tif 000037
【０１３８】
いくつかの態様では、式（ＩＩＩ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化３６】
2021503975.tif 000038
【０１３９】
いくつかの態様では、式（ＩＩＩ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化３７】
2021503975.tif 000039
【０１４０】
いくつかの態様では、式（ＩＩＩ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化３８】
2021503975.tif 000040
【０１４１】
いくつかの態様では、式（ＩＶ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化３９】
2021503975.tif 000041
【０１４２】
いくつかの態様では、式（ＩＶ）の化合物は、以下の構造を有する：
【化４０】
2021503975.tif 000042
【０１４３】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化４１】
2021503975.tif 000043
【０１４４】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化４２】
2021503975.tif 000044
【０１４５】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化４３】
2021503975.tif 000045
【０１４６】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化４４】
2021503975.tif 000046
【０１４７】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化４５】
2021503975.tif 000047
【０１４８】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化４６】
2021503975.tif 000048
【０１４９】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化４７】
2021503975.tif 000049
【０１５０】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化４８】
2021503975.tif 000050
【０１５１】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化４９】
2021503975.tif 000051
【０１５２】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化５０】
2021503975.tif 000052
【０１５３】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化５１】
2021503975.tif 000053
【０１５４】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化５２】
2021503975.tif 000054
【０１５５】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化５３】
2021503975.tif 000055
【０１５６】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化５４】
2021503975.tif 000056
【０１５７】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸嗅覚受容体の阻害剤は、以下の化合物である：
【化５５】
2021503975.tif 000057
【０１５８】
いくつかの態様では、酪酸受容体のアンタゴニストは、１−（２−メチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（（１Ｒ，３Ｓ，３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オン、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）エタノン、２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカン−４−カルバルデヒド、（２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）メチルアセタート、１−（（３ａＳ，６Ｓ）−２，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オンオキシム、１，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−カルバルデヒドオキシム、〜｛Ｎ｝−［１−［（１〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝）−２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル］エチリデン］ヒドロキシルアミン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エチルアセタート、１−［（１ＲＳ，２ＲＳ，４ＳＲ，７ＲＳ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０１．〜］デカ−４−イル）エタノン、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１ＲＳ，７ＲＳ）−２，３−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１Ｓ，７Ｓ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−（（３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタノンオキシム、（＋−）−１−（３−メチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エチルアセタートおよびそれらの混合物からなる群から選択される化合物である。
【０１５９】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化５６】
2021503975.tif 000058
【０１６０】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化５７】
2021503975.tif 000059
【０１６１】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化５８】
2021503975.tif 000060
【０１６２】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化５９】
2021503975.tif 000061
【０１６３】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化６０】
2021503975.tif 000062
【０１６４】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化６１】
2021503975.tif 000063
【０１６５】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化６２】
2021503975.tif 000064
【０１６６】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化６３】
2021503975.tif 000065
【０１６７】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化６４】
2021503975.tif 000066
【０１６８】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化６５】
2021503975.tif 000067
【０１６９】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化６６】
2021503975.tif 000068
【０１７０】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化６７】
2021503975.tif 000069
【０１７１】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化６８】
2021503975.tif 000070
【０１７２】
いくつかの態様では、少なくとも１種の酪酸受容体のアンタゴニストは、構造：
【化６９】
2021503975.tif 000071
を有する化合物である。
【０１７３】
ゲオノール嗅覚受容体に対するアンタゴニスト
いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が６〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が８〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が２０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が３０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が５０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が６０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が７０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が８０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が９０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１００〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１２０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１４０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１６０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１８０〜２００μＭである。
【０１７４】
いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１８０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１６０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１４０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１２０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜９０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜８０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜７０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜６０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜５０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜４０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜３０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜２０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜９μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜８μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜７μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜６μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜５μＭである。
【０１７５】
いくつかの態様では、本開示の化合物は、ゲオノール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４μＭ、または５μＭ、または６μＭ、または７μＭ、または８μＭ、または９μＭ、または１０μＭ、または２０μＭ、または３０μＭ、または４０μＭ、または５０μＭ、または６０μＭ、または７０μＭ、または８０μＭ、または９０μＭ、または１００μＭ、または１２０μＭ、または１４０μＭ、または１６０μＭ、または１８０μＭ、または２００μＭである。
【０１７６】
いくつかの態様では、ゲオノール嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、１−（２，６，６−トリメチル−１−シクロヘキサ−３−エニル）ブタ−２−エン−１−オン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、５−メチル−２−（プロパン−２−イル）フェノール、ノナ−２，６−ジエナール、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）プロパナール、（４Ｒ，４ａＳ，６Ｒ）−４，４ａ−ジメチル−６−プロパ−１−エン−２−イル−３，４，５，６，７，８−ヘキサヒドロナフタレン−２−オン、酢酸ゲラニル、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、２，６，６，８−テトラメチル−９−オキサテトラシクロ［５．４．１．０＾｛１，５｝．０＾｛８，１０｝］ドデカン、ノニル系アルデヒド、イソブチルキノリン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、（−）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテンニトリル、２−メチル−５−プロパン−２−イルフェノール、イソプロピルキノロン、５−ヘキシル−２−メチルピリジン、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、フェニルエチロール、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、酢酸フェニルエチル、７−ヒドロキシ−３，７−ジメチルオクタナール、メチルシトラール、６，１０−ジメチルウンデカ−５，９−ジエン−２−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【０１７７】
１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するアンタゴニスト
いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が６〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が８〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が２０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が３０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が５０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が６０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が７０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が８０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が９０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１００〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１２０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１４０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１６０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１８０〜２００μＭである。
【０１７８】
いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１８０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１６０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１４０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１２０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜９０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜８０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜７０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜６０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜５０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜４０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜３０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜２０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜９μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜８μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜７μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜６μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜５μＭである。
【０１７９】
いくつかの態様では、本開示の化合物は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４μＭ、または５μＭ、または６μＭ、または７μＭ、または８μＭ、または９μＭ、または１０μＭ、または２０μＭ、または３０μＭ、または４０μＭ、または５０μＭ、または６０μＭ、または７０μＭ、または８０μＭ、または９０μＭ、または１００μＭ、または１２０μＭ、または１４０μＭ、または１６０μＭ、または１８０μＭ、または２００μＭである。
【０１８０】
いくつかの態様では、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、イソブチルキノリン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、（４−メチル−４−フェニルペンタン−２−イル）アセタート、（＋−）−３−メチルシクロペンタデカノン、１−（４，８−ジメチル−１２−メチリデンシクロドデカ−４，８−ジエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−１，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、シクロドデカノン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、１，４−ジオキサシクロヘキサデカン−５，１６−ジオン、ペンタノール、オキサシクロヘキサデカン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、２，３，３−トリメチル−２Ｈ−インデン−１−オン、４−（４，８−ジメチルノナ−３，７−ジエニル）ピリジン、４−［（１〜｛Ｒ｝，３〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン；４−［（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン、（＋）−（１Ｒ，７Ｒ）−１０，１０−ジメチル−トリシクロ［７．１．１．０（２，７）］ウンデカ−２−エン−４−オン、（９＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−シクロヘプタデカ−９−エン−１−オン、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、２，４〜｛ａ｝，８，８−テトラメチル−１〜｛ａ｝，２，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−シクロプロパ［ｊ］ナフタレン−３−オン；２，６，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０＾｛１，５｝］ウンデカン−９−オン、メチルシトラール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【０１８１】
ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するアンタゴニスト
いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が６〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が８〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が２０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が３０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が５０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が６０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が７０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が８０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が９０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１００〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１２０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１４０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１６０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１８０〜２００μＭである。
【０１８２】
いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１８０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１６０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１４０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１２０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜９０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜８０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜７０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜６０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜５０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜４０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜３０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜２０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜９μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜８μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜７μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜６μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜５μＭである。
【０１８３】
いくつかの態様では、本開示の化合物は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４μＭ、または５μＭ、または６μＭ、または７μＭ、または８μＭ、または９μＭ、または１０μＭ、または２０μＭ、または３０μＭ、または４０μＭ、または５０μＭ、または６０μＭ、または７０μＭ、または８０μＭ、または９０μＭ、または１００μＭ、または１２０μＭ、または１４０μＭ、または１６０μＭ、または１８０μＭ、または２００μＭである。
【０１８４】
いくつかの態様では、ＤＭＴＳ嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−３，６，８，８−テトラメチルオクタヒドロ−１Ｈ−３ａ，７−メタノアズレン−６−オール、ノナ−２，６−ジエナール、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＲＳ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ａ）＋（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＳＲ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ｂ）、２，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、４，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、フェネチルアルコール、１，４−シクロヘキサンジカルボン酸ジエチル、（＋）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテナール、３，５，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋２，４，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ｂ）、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、３−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋４−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、（１＜Ｉ＞Ｒ＜／Ｉ＞，４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞，１２＜Ｉ＞Ｒ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、２，２，７，７−テトラメチルトリシクロ［６．２．１．０〜１，６〜］ウンデカン−６−オール、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、（＋）−（１Ｓ，２Ｓ，３Ｓ，５Ｒ）−２，６，６−トリメチルスピロ［ビシクロ［３．１．１］ヘプタン−３，１´−シクロヘキサン］−２´−エン−４´−オン、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、（５ＲＳ，６ＲＳ）−２，６，１０，１０−テトラメチル−１−オキサスピロ［４．５］デカン−６−オール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、パチュリ油、（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝，８〜｛Ｓ｝）−２，２，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０＾｛３，８｝］ウンデカン−３−オール、（４Ｓ，４ａＳ，８ａＲ）−４，８ａ−ジメチル−１，２，３，４，５，６，７，−オクタヒドロナフタレン−４ａ−オール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【０１８５】
インドール／スカトール嗅覚受容体に対するアンタゴニスト
いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が６〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が８〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が２０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が３０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が５０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が６０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が７０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が８０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が９０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１００〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１２０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１４０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１６０〜２００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が１８０〜２００μＭである。
【０１８６】
いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１８０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１６０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１４０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１２０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１００μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜９０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜８０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜７０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜６０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜５０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜４０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜３０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜２０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜１０μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜９μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜８μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜７μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜６μＭである。いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４〜５μＭである。
【０１８７】
いくつかの態様では、本開示の化合物は、インドール／スカトール嗅覚受容体に対するＩＣ５０が４μＭ、または５μＭ、または６μＭ、または７μＭ、または８μＭ、または９μＭ、または１０μＭ、または２０μＭ、または３０μＭ、または４０μＭ、または５０μＭ、または６０μＭ、または７０μＭ、または８０μＭ、または９０μＭ、または１００μＭ、または１２０μＭ、または１４０μＭ、または１６０μＭ、または１８０μＭ、または２００μＭである。
【０１８８】
いくつかの態様では、インドール／スカトール嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、ギ酸ベンジル、酢酸（＋−）−１−フェニルエチル、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、３−フェニル−１−プロパノール、［ｃｉｓ−４−（２−プロパニル）シクロヘキシル］メタノール、２−メチル−２−インダンメタノール、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、（＋−）−５−エチル−２−メチル−２−インダンメタノール、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、（＋−）−２−メトキシメチル−２，５−ジメチルインダン、２，５，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−（２，４，５−トリメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、（＋−）−２−エチル−５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）（２，７−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（２，６−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（５−メトキシ−２−メチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、２，２−ジメチル−３−フェニル−１−プロパノールアルコール、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、（＋−）−１，２，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ａ）＋（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ｂ）（Ａ＋Ｂ）、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、４−ｔ−ブチルシクロヘキサノン、１−（２，２−ジメチル−６−メチリデンシクロヘキシル）ペンタ−１−エン−３−オン；３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，２−ジメチル−４−フェニル−１，３−ジオキソラン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、（＋−）−２−（（メトキシメトキシ）メチル）−２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、フェニル酢酸アミル、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、３−フェニルブタナール、２，４−ジメチル−４−フェニルオキソラン、１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、２−メチル−３−（４−メチルフェニル）プロパナール、３−メチル−５−フェニルペンタナール、イソプロピルキノロン、（＋−）−（２Ｅ）−１−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−２−ブテン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、４，５，６，７，８，９，１０，１１，１２，１３−デカヒドロシクロドデカ［ｄ］［１，３］オキサゾール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【０１８９】
いくつかの態様では、少なくとも１種の化合物を修飾して、少なくとも１種の化合物によって提供される嗅覚中和剤および／または悪臭中和剤の利点を延長、変更、増加、または増強させることができる。修飾の一例は、少なくとも１種の化合物を使用して前駆体、すなわちプロフレグランス分子を生成することであり得る。この場合のプロフレグランスは、適用中または適用後に化学反応（Ｏ２、光、酵素、水（ｐＨ）、または温度を放出トリガーとして利用）によって少なくとも１種の化合物を放出することができる。
【０１９０】
いくつかの態様では、プロフレグランスは、嗅覚中和剤および／または悪臭中和剤の利点をいっさい提供しない。
【０１９１】
プロフレグランスの生成に使用される方法の例は、国際公開第２０１３／１３９７６６号に記載されている。
【０１９２】
いくつかの態様では、プロフレグランスは、β−チオカルボニルプロフレグランス誘導体であり得、それには、限定されるわけではないが、３−（ドデシルチオ）−１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）ブタン−１−オン（δ−ダマスコン由来、製造元Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ  ＳＡ、商標Ｈａｌｏｓｃｅｎｔ（登録商標）  Ｄとしても知られ、本明細書で同様に称する）もしくは３−（ドデシルチオ）−１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタン−１−オン（α−ダマスコン由来）もしくは４−（ドデシルチオ）−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタン−２−オン（イオノン由来、製造元Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ  ＳＡ、商標Ｈａｌｏｓｃｅｎｔ（登録商標）  Ｉとしても知られ、本明細書で同様に称する）、またはそれらの混合物が含まれる。
【０１９３】
本開示での使用に適した式（Ｉ）のβ−チオカルボニルプロフレグランス誘導体の別の例として、国際公開第２０１３／０３２８８５号に開示されているβ−チオカルボニルプロフレグランス誘導体が挙げられる。
【０１９４】
本開示のいくつかの態様に従う方法
本明細書に提示するいくつかの態様は、対象における悪臭の知覚を阻害、低減、または抑制する方法であって、（１ＲＳ，６ＲＳ，１１ＲＳ）−２，２，９，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イルアセタート、（＋−）−２，２，７，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イル−アセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−６−イルアセタート、１，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−イルアセタート、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、（５，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）ホルマート、（３，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）アセタート、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、１０−メトキシ−９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オールと５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オール、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オールとの混合物、３−メチル−５−プロパン−２−イルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、１１−メチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）プロピル］アセタート、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキシル）プロピル］アセタート、（１ＲＳ）−２，２−ジメチル−１−［（１ＳＲ，２ＳＲ）−２−メチルシクロヘキシル］プロピルアセタート、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−オール、（２，２，３，３，９，９−ヘキサメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、９−メトキシ−８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン、（８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−イル）アセタート、２，３，８，８−テトラメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、４−メトキシ−３，３−ジメチルスピロ［４．４］ノナン、（４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）ホルマート、（２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（＋−）−２，３−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（４〜｛Ｓ｝，５〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｓ｝，１１〜｛Ｓ｝）−４，１１−ジメチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、１，１´，１´，５−テトラメチル−２´−メチリデンスピロ［６−オキサビシクロ［３．１．０］ヘキサン−３，３´−シクロヘキサン］、４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オン、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オン、２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オンと２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノンとの混合物、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールと２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールとの混合物、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オール、１−メトキシ−２，６−ジメチル−１−プロパ−２−エニルシクロヘキサン、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチルと１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチルとの混合物、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オール、１−（２，６−ジメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）−２，２−ジメチルプロパン−１−オール、１−（２−メチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチル���セタート、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（（１Ｒ，３Ｓ，３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オン、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）エタノン、２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカン−４−カルバルデヒド、（２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）メチルアセタート、１−（（３ａＳ，６Ｓ）−２，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オンオキシム、１，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−カルバルデヒドオキシム、〜｛Ｎ｝−［１−［（１〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝）−２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル］エチリデン］ヒドロキシルアミン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エチルアセタート、１−［（１ＲＳ，２ＲＳ，４ＳＲ，７ＲＳ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０１．〜］デカ−４−イル）エタノン、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１ＲＳ，７ＲＳ）−２，３−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１Ｓ，７Ｓ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−（（３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタノンオキシム、（＋−）−１−（３−メチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エチルアセタート、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、１−２，６，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−イル−２−ブテン−１−オン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、５−メチル−２−（プロパン−２−イル）フェノール、ノナ−２，６−ジエナール、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）プロパナール、（４Ｒ，４ａＳ，６Ｒ）−４，４ａ−ジメチル−６−プロパ−１−エン−２−イル−３，４，５，６，７，８−ヘキサヒドロナフタレン−２−オン、酢酸ゲラニル、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、１���（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、２，６，６，８−テトラメチル−９−オキサテトラシクロ［５．４．１．０＾｛１，５｝．０＾｛８，１０｝］ドデカン、ノニル系アルデヒド、イソブチルキノリン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、（−）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテンニトリル、２−メチル−５−プロパン−２−イルフェノール、イソプロピルキノロン、５−ヘキシル−２−メチルピリジン、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、フェニルエチロール、
３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、酢酸フェニルエチル、７−ヒドロキシ−３，７−ジメチルオクタナール、メチルシトラール、６，１０−ジメチルウンデカ−５，９−ジエン−２−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、（４−メチル−４−フェニルペンタン−２−イル）アセタート、（＋−）−３−メチルシクロペンタデカノン、１−（４，８−ジメチル−１２−メチリデンシクロドデカ−４，８−ジエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−１，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン、シクロドデカノン、（Ｚ）−３，４，５，６，６−ペンタメチルヘプタ−３−エン−２−オン、１，４−ジオキサシクロヘキサデカン−５，１６−ジオン、ペンタノール、オキサシクロヘキサデカン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、２，３，３−トリメチル−２Ｈ−インデン−１−オン、４−（４，８−ジメチルノナ−３，７−ジエニル）ピリジン、４−［（１〜｛Ｒ｝，３〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン；４−［（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン、（＋）−（１Ｒ，７Ｒ）−１０，１０−ジメチル−トリシクロ［７．１．１．０（２，７）］ウンデカ−２−エン−４−オン、（９＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−シクロヘプタデカ−９−エン−１−オン、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、２，４〜｛ａ｝，８，８−テトラメチル−１〜｛ａ｝，２，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−シクロプロパ［ｊ］ナフタレン−３−オン；２，６，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０１，５］ウンデカン−９−オン、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−３，６，８，８−テトラメチルオクタヒドロ−１Ｈ−３ａ，７−メタノアズレン−６−オール、（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＲＳ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ａ）＋（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＳＲ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ｂ）、２，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、４，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、フェネチルアルコール、１，４−シクロヘキサンジカルボン酸ジエチル、（＋）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテナール、３，５，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋２，４，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ｂ）、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、３−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋４−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド、（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、２，２，７，７−テトラメチルトリシクロ［６．２．１．０〜１，６〜］ウンデカン−６−オール、（＋）−（１Ｓ，２Ｓ，３Ｓ，５Ｒ）−２，６，６−トリメチルスピロ［ビシクロ［３．１．１］ヘプタン−３，１´−シクロヘキサン］−２´−エン−４´−オン、（５ＲＳ，６ＲＳ）−２，６，１０，１０−テトラメチル−１−オキサスピロ［４．５］デカン−６−オール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、パチュリ油、（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝，８〜｛Ｓ｝）−２，２，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０３，８］ウンデカン−３−オール、（４Ｓ，４ａＳ，８ａＲ）−４，８ａ−ジメチル−１，２，３，４，５，６，７，−オクタヒドロナフタレン−４ａ−オール、ギ酸ベンジル、酢酸（＋−）−１−フェニルエチル、３−フェニル−１−プロパノール、［ｃｉｓ−４−（２−プロパニル）シクロヘキシル］メタノール、２−メチル−２−インダンメタノール、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、（＋−）−５−エチル−２−メチル−２−インダンメタノール、５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２−メトキシメチル−２，５−ジメチルインダン、２，５，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−（２，４，５−トリメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、（＋−）−２−エチル−５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）（２，７−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（２，６−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（５−メトキシ−２−メチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、２，２−ジメチル−３−フェニル−１−プロパノールアルコール、（＋−）−１，２，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ａ）＋（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ｂ）（Ａ＋Ｂ）、４−ｔ−ブチルシクロヘキサノン、１−（２，２−ジメチル−６−メチリデンシクロヘキシル）ペンタ−１−エン−３−オン；３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，２−ジメチル−４−フェニル−１，３−ジオキソラン、（＋−）−２−（（メトキシメトキシ）メチル）−２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン、フェニル酢酸アミル、３−フェニルブタナール、２，４−ジメチル−４−フェニルオキソラン、１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−メチル−３−（４−メチルフェニル）プロパナール、３−メチル−５−フェニルペンタナール、（＋−）−（２Ｅ）−１−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−２−ブテン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、４，５，６，７，８，９，１０，１１，１２，１３−デカヒドロシクロドデカ［ｄ］［１，３］オキサゾール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１種の化合物と対象を接触させることを含み、
対象による悪臭の知覚を阻害、低減、または抑制するのに十分な量で少なくとも１種の化合物を接触させる方法を提供する。
【０１９５】
いくつかの態様では、少なくとも１種の化合物で表面を処理するか、または少なくとも部分的に空気中に分配することにより対象を接触させる。
【０１９６】
いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、１０〜１００ｐｐｍである。
【０１９７】
いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、２０〜１００ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、３０〜１００ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、４０〜１００ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、５０〜１００ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、６０〜１００ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、７０〜１００ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、８０〜１００ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、９０〜１００ｐｐｍである。
【０１９８】
いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、１０〜９０ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、１０〜８０ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、１０〜７０ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、１０〜６０ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、１０〜５０ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、１０〜４０ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、１０〜３０ｐｐｍである。いくつかの態様では、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量は、１０〜２０ｐｐｍである。
【０１９９】
いくつかの態様では、接触により、対象において少なくとも１種の嗅覚受容体を阻害する。
【０２００】
いくつかの態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、酪酸嗅覚受容体である。
【０２０１】
いくつかの態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、ゲオノール嗅覚受容体である。
【０２０２】
いくつかの態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体である。
【０２０３】
いくつかの態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、インドール／スカトール嗅覚受容体である。
【０２０４】
いくつかの態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体である。
【０２０５】
いくつかの態様では、悪臭嗅覚受容体の活性の阻害に有効である少なくとも１種の化合物の量は、受容体に基づくアッセイを使用して決定されるような、ＩＣ５０値を使用して算出される。いくつかの態様では、悪臭嗅覚受容体の活性の阻害に有効である少なくとも１種の化合物の量は、溶液中に１０〜１００ｐｐｍの範囲である。
【０２０６】
本明細書に提示するいくつかの態様は、対象における悪臭の知覚を阻害、低減、または抑制する方法であって、（１ＲＳ，６ＲＳ，１１ＲＳ）−２，２，９，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イルアセタート、（＋−）−２，２，７，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イル−アセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−６−イルアセタート、１，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−イルアセタート、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、（５，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）ホルマート、（３，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）アセタート、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、１０−メトキシ−９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オールと５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オール、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オールとの混合物、３−メチル−５−プロパン−２−イルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、１１−メチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）プロピル］アセタート、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキシル）プロピル］アセタート、（１ＲＳ）−２，２−ジメチル−１−［（１ＳＲ，２ＳＲ）−２−メチルシクロヘキシル］プロピルアセタート、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−オール、（２，２，３，３，９，９−ヘキサメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、９−メトキシ−８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン、（８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−イル）アセタート、２，３，８，８−テトラメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、４−メトキシ−３，３−ジメチルスピロ［４．４］ノナン、（４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）ホルマート、（２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（＋−）−２，３−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（４〜｛Ｓ｝，５〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｓ｝，１１〜｛Ｓ｝）−４，１１−ジメチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、１，１´，１´，５−テトラメチル−２´−メチリデンスピロ［６−オキサビシクロ［３．１．０］ヘキサン−３，３´−シクロヘキサン］、４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オン、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オン、２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オンと２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノンとの混合物、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールと２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールとの混合物、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オール、１−メトキシ−２，６−ジメチル−１−プロパ−２−エニルシクロヘキサン、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチルと１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチルとの混合物、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オール、１−（２，６−ジメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）−２，２−ジメチルプロパン−１−オール、１−（２−メチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチル���セタート、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（（１Ｒ，３Ｓ，３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オン、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）エタノン、２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカン−４−カルバルデヒド、（２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）メチルアセタート、１−（（３ａＳ，６Ｓ）−２，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オンオキシム、１，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−カルバルデヒドオキシム、〜｛Ｎ｝−［１−［（１〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝）−２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル］エチリデン］ヒドロキシルアミン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エチルアセタート、１−［（１ＲＳ，２ＲＳ，４ＳＲ，７ＲＳ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０１．〜］デカ−４−イル）エタノン、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１ＲＳ，７ＲＳ）−２，３−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１Ｓ，７Ｓ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−（（３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタノンオキシム、（＋−）−１−（３−メチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エチルアセタート、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、１−２，６，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−イル−２−ブテン−１−オン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、５−メチル−２−（プロパン−２−イル）フェノール、ノナ−２，６−ジエナール、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）プロパナール、（４Ｒ，４ａＳ，６Ｒ）−４，４ａ−ジメチル−６−プロパ−１−エン−２−イル−３，４，５，６，７，８−ヘキサヒドロナフタレン−２−オン、酢酸ゲラニル、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、１���（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、２，６，６，８−テトラメチル−９−オキサテトラシクロ［５．４．１．０＾｛１，５｝．０＾｛８，１０｝］ドデカン、ノニル系アルデヒド、イソブチルキノリン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、（−）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテンニトリル、２−メチル−５−プロパン−２−イルフェノール、イソプロピルキノロン、５−ヘキシル−２−メチルピリジン、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、フェニルエチロール、
３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、酢酸フェニルエチル、７−ヒドロキシ−３，７−ジメチルオクタナール、メチルシトラール、６，１０−ジメチルウンデカ−５，９−ジエン−２−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、（４−メチル−４−フェニルペンタン−２−イル）アセタート、（＋−）−３−メチルシクロペンタデカノン、１−（４，８−ジメチル−１２−メチリデンシクロドデカ−４，８−ジエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−１，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン、シクロドデカノン、（Ｚ）−３，４，５，６，６−ペンタメチルヘプタ−３−エン−２−オン、１，４−ジオキサシクロヘキサデカン−５，１６−ジオン、ペンタノール、オキサシクロヘキサデカン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、２，３，３−トリメチル−２Ｈ−インデン−１−オン、４−（４，８−ジメチルノナ−３，７−ジエニル）ピリジン、４−［（１〜｛Ｒ｝，３〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン；４−［（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン、（＋）−（１Ｒ，７Ｒ）−１０，１０−ジメチル−トリシクロ［７．１．１．０（２，７）］ウンデカ−２−エン−４−オン、（９＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−シクロヘプタデカ−９−エン−１−オン、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、２，４〜｛ａ｝，８，８−テトラメチル−１〜｛ａ｝，２，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−シクロプロパ［ｊ］ナフタレン−３−オン；２，６，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０１，５］ウンデカン−９−オン、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−３，６，８，８−テトラメチルオクタヒドロ−１Ｈ−３ａ，７−メタノアズレン−６−オール、（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＲＳ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ａ）＋（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＳＲ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ｂ）、２，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、４，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、フェネチルアルコール、１，４−シクロヘキサンジカルボン酸ジエチル、（＋）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテナール、３，５，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋２，４，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ｂ）、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、３−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋４−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド、（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、２，２，７，７−テトラメチルトリシクロ［６．２．１．０〜１，６〜］ウンデカン−６−オール、（＋）−（１Ｓ，２Ｓ，３Ｓ，５Ｒ）−２，６，６−トリメチルスピロ［ビシクロ［３．１．１］ヘプタン−３，１´−シクロヘキサン］−２´−エン−４´−オン、（５ＲＳ，６ＲＳ）−２，６，１０，１０−テトラメチル−１−オキサスピロ［４．５］デカン−６−オール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、パチュリ油、（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝，８〜｛Ｓ｝）−２，２，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０３，８］ウンデカン−３−オール、（４Ｓ，４ａＳ，８ａＲ）−４，８ａ−ジメチル−１，２，３，４，５，６，７，−オクタヒドロナフタレン−４ａ−オール、ギ酸ベンジル、酢酸（＋−）−１−フェニルエチル、３−フェニル−１−プロパノール、［ｃｉｓ−４−（２−プロパニル）シクロヘキシル］メタノール、２−メチル−２−インダンメタノール、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、（＋−）−５−エチル−２−メチル−２−インダンメタノール、５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２−メトキシメチル−２，５−ジメチルインダン、２，５，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−（２，４，５−トリメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、（＋−）−２−エチル−５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）（２，７−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（２，６−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（５−メトキシ−２−メチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、２，２−ジメチル−３−フェニル−１−プロパノールアルコール、（＋−）−１，２，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ａ）＋（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ｂ）（Ａ＋Ｂ）、４−ｔ−ブチルシクロヘキサノン、１−（２，２−ジメチル−６−メチリデンシクロヘキシル）ペンタ−１−エン−３−オン；３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，２−ジメチル−４−フェニル−１，３−ジオキソラン、（＋−）−２−（（メトキシメトキシ）メチル）−２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン、フェニル酢酸アミル、３−フェニルブタナール、２，４−ジメチル−４−フェニルオキソラン、１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−メチル−３−（４−メチルフェニル）プロパナール、３−メチル−５−フェニルペンタナール、（＋−）−（２Ｅ）−１−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−２−ブテン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、４，５，６，７，８，９，１０，１１，１２，１３−デカヒドロシクロドデカ［ｄ］［１，３］オキサゾール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される少なくとも１種の化合物と対象を接触させることを含み、
少なくとも１種の嗅覚受容体は、酪酸嗅覚受容体、ゲオノール嗅覚受容体、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体、およびインドール／スカトール嗅覚受容体、およびＤＭＴＳ嗅覚受容体からなる群から選択され、かつ
少なくとも１種の嗅覚受容体を阻害するのに十分な量で少なくとも１種の化合物を接触させる方法を提供する。
【０２０７】
いくつかの態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、ＯＲ２Ｗ１、ＯＲ１Ａ１、ＯＲ２Ｊ３、ＯＲ４Ｑ３、ＯＲ５Ｋ１、ＯＲ１１Ａ１、ＯＲ２Ｍ３、ＯＲ５１Ｅ１、ＯＲ４Ｓ２、ＯＲ５１Ｉ２、ＯＲ２Ｈ１、ＯＲ２Ｗ３、ＯＲ８Ｇ１、ならびに対応するマウスオルソログＯｌｆｒ２６３、Ｏｌｆｒ４０３、Ｏｌｆｒ７３５、Ｏｌｆｒ９６、Ｏｌｆｒ１１９３、Ｏｌｆｒ６４１、Ｏｌｆｒ１３７、Ｏｌｆｒ１７３、Ｏｌｆｒ１６４、およびＯｌｆｒ５５８、ならびにマウスＯＲであるＯｌｆｒ１４８７、Ｏｌｆｒ３３９、Ｏｌｆｒ１１２６、Ｏｌｆｒ９３、Ｏｌｆｒ３９８、Ｏｌｆｒ１２０、Ｏｌｆｒ１３６４、Ｏｌｆｒ９３７、Ｏｌｆｒ１３２２、およびＯｌｆｒ４６からなる群から選択される。
【０２０８】
いくつかの態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体の阻害により、対象における悪臭の知覚を阻害、低減、抑制する。
【０２０９】
いくつかの態様では、悪臭は、トイレの悪臭、洗濯場の悪臭、カビの悪臭、および汗の悪臭からなる群から選択される。
【０２１０】
いくつかの態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、酪酸嗅覚受容体である。いくつかの態様では、酪酸嗅覚受容体は、ＯＲ５１Ｅ１嗅覚受容体およびＯｌｆｒ５５８嗅覚受容体からなる群から選択される。
【０２１１】
いくつかの態様では、酪酸嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、（１ＲＳ，６ＲＳ，１１ＲＳ）−２，２，９，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イルアセタート、（＋−）−２，２，７，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−８−エン−１−イル−アセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（＋−）−２，３，７，７−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−６−イルアセタート、１，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−イルアセタート、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、（５，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）ホルマート、（３，５，１０，１０−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−イル）アセタート、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、１０−メトキシ−９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オールと５，１０，１０，１１−テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オール、２，４，８−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと２，９，１１−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−９−エン−５−オールとの混合物、３−メチル−５−プロパン−２−イルスピロ［５．５］ウンデカ−２−エン−１１−オール、１１−メチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オール、３，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールと４，１０，１０−トリメチルスピロ［５．５］ウンデカ−３−エン−１１−オールとの混合物、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）プロピル］アセタート、［２，２−ジメチル−１−（２，４，６−トリメチルシクロヘキシル）プロピル］アセタート、（１ＲＳ）−２，２−ジメチル−１−［（１ＳＲ，２ＳＲ）−２−メチルシクロヘキシル］プロピルアセタート、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカン−１０−オール、（２，２，３，３，９，９−ヘキサメチルスピロ［４．５］デカン−１０−イル）アセタート、９−メトキシ−８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン、（８，８−ジメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−イル）アセタート、２，３，８，８−テトラメチルスピロ［４．４］ノン−２−エン−９−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、４−メトキシ−３，３−ジメチルスピロ［４．４］ノナン、（４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オール、（２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）ホルマート、（２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−イル）アセタート、（＋−）−２，３−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−６−イルアセタート、（４〜｛Ｓ｝，５〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｓ｝，１１〜｛Ｓ｝）−４，１１−ジメチルスピロ［５．５］ウンデカン−５−オール、９，９−ジメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，３，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，４，９，９−テトラメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、１，１´，１´，５−テトラメチル−２´−メチリデンスピロ［６−オキサビシクロ［３．１．０］ヘキサン−３，３´−シクロヘキサン］、４，９，９−トリメチルスピロ［４．５］デカ−２−エン−１０−オン、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オン、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オン、２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノン、２−ブタ−３−エン−２−イル−６，６−ジメチル−２−プロパ−２−エニルシクロヘキサン−１−オンと２，２−ビス（２−メチル−２−プロペン−１−イル）シクロヘキサノンとの混合物、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オール、２，２−ジメチル−１−（２−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールと２，２−ジメチル−１−（３−メチルシクロヘキシル）プロパン−１−オールとの混合物、２，２−ジメチル−６，６−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロヘキサン−１−オール、１−メトキシ−２，６−ジメチル−１−プロパ−２−エニルシクロヘキサン、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチル、１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−２−エン−１−カルボン酸メチルと１−（３−メチルブタ−２−エニル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルボン酸メチルとの混合物、２，２−ジメチル−５，５−ビス（２−メチルプロパ−２−エニル）シクロペンタン−１−オール、１−（２，６−ジメチルシクロヘキサ−３−エン−１−イル）−２，２−ジメチルプロパン−１−オール、１−（２−メチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（２，４−ジメ���ル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル）エチルアセタート、１−（（１Ｒ，３Ｓ，３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オン、１−（２，４−ジメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）エタノン、２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカン−４−カルバルデヒド、（２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０＾｛１，５｝］デカニル）メチルアセタート、１−（（３ａＳ，６Ｓ）−２，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタン−１−オンオキシム、１，３−ジメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−カルバルデヒドオキシム、〜｛Ｎ｝−［１−［（１〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝）−２，３，４−トリメチル−４−トリシクロ［５．２．１．０１，５］デカニル］エチリデン］ヒドロキシルアミン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノン、（＋−）−１−（２，４−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エチルアセタート、１−［（１ＲＳ，２ＲＳ，４ＳＲ，７ＲＳ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０１．〜］デカ−４−イル）エタノン、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１ＲＳ，７ＲＳ）−２，３−ジメチルトリシクロ［５．２．１．０１．５］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−［（１Ｓ，７Ｓ）−２，３，４−トリメチルトリシクロ［５．２．１．０〜１．５〜］デカ−４−イル）エタノンオキシム、（Ｅ／Ｚ）−１−（（３ａＳ，６Ｓ）−１，２，３−トリメチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エタノンオキシム、（＋−）−１−（３−メチルオクタヒドロ−３ａ，６−メタノインデン−１−イル）エチルアセタート、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【０２１２】
いくつかの態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、ゲオノール嗅覚受容体である。いくつかの態様では、ゲオノール嗅覚受容体は、ＯＲ１１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｍ３嗅覚受容体、ＯＲ１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｗ１嗅覚受容体、ＯＲ１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｊ３嗅覚受容体、ＯＲ４Ｑ３嗅覚受容体、およびＯＲ５Ｋ１嗅覚受容体からなる群から選択される。
【０２１３】
いくつかの態様では、ゲオノール嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、１−（２，６，６−トリメチル−１−シクロヘキサ−３−エニル）ブタ−２−エン−１−オン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、５−メチル−２−（プロパン−２−イル）フェノール、ノナ−２，６−ジエナール、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）プロパナール、（４Ｒ，４ａＳ，６Ｒ）−４，４ａ−ジメチル−６−プロパ−１−エン−２−イル−３，４，５，６，７，８−ヘキサヒドロナフタレン−２−オン、酢酸ゲラニル、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、２，６，６，８−テトラメチル−９−オキサテトラシクロ［５．４．１．０＾｛１，５｝．０＾｛８，１０｝］ドデカン、ノニル系アルデヒド、イソブチルキノリン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、（−）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテンニトリル、２−メチル−５−プロパン−２−イルフェノール、イソプロピルキノロン、５−ヘキシル−２−メチルピリジン、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、フェニルエチロール、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、酢酸フェニルエチル、７−ヒドロキシ−３，７−ジメチルオクタナール、メチルシトラール、６，１０−ジメチルウンデカ−５，９−ジエン−２−オン、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【０２１４】
いくつかの態様では、１−（２，６，６−トリメチル−１−シクロヘキサ−３−エニル）ブタ−２−エン−１−オンの有効量は、０．０２〜０．２％ｗ／ｖである。
【０２１５】
いくつかの態様では、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オンの有効量は、０．０２〜０．２％ｗ／ｖである。
【０２１６】
いくつかの態様では、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オンの有効量は、０．０３％ｗ／ｖである。
【０２１７】
いくつかの態様では、イソブチルキノリンの有効量は、１〜１０％ｗ／ｖである。
【０２１８】
いくつかの態様では、メチルシトラールの有効量は、１％ｗ／ｖである。
【０２１９】
いくつかの態様では、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエンの有効量は、０．００５〜０．０３％ｗ／ｖである。
【０２２０】
いくつかの態様では、酢酸フェニルエチルの有効量は、０．３％ｗ／ｖである。
【０２２１】
いくつかの態様では、２−ｔｅｒｔブチルフェノールの有効量は、０．５％ｗ／ｖである。
【０２２２】
いくつかの態様では、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒドの有効量は、０．２％ｗ／ｖである。
【０２２３】
いくつかの態様では、６，１０−ジメチルウンデカ−５，９−ジエン−２−オンの有効量は、５％ｗ／ｖである。
【０２２４】
いくつかの態様では、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オンの有効量は、５％ｗ／ｖである。
【０２２５】
いくつかの態様では、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナールの有効量は、０．００２〜０．１５％ｗ／ｖである。
【０２２６】
いくつかの態様では、７−ヒドロキシ−３，７−ジメチルオクタナールの有効量は、２０〜１００％ｗ／ｖである。
【０２２７】
いくつかの態様では、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オンの有効量は、０．１〜１％ｗ／ｖである。
【０２２８】
いくつかの態様では、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノールの有効量は、１５％ｗ／ｖである。
【０２２９】
いくつかの態様では、２−メチル−５−プロパン−２−イルフェノールの有効量は、２％ｗ／ｖである。
【０２３０】
いくつかの態様では、２−エトキシ−５−プロパ−１−エニルフェノールの有効量は、０．５〜５％ｗ／ｖである。
【０２３１】
いくつかの態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体である。いくつかの態様では、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体は、ＯＲ２Ｗ１嗅覚受容体、ＯＲ１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｊ３嗅覚受容体、ＯＲ４Ｑ３嗅覚受容体、およびＯＲ５Ｋ１嗅覚受容体からなる群から選択される。
【０２３２】
いくつかの態様では、１−オクテン−３−オール嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、イソブチルキノリン、２−ｔｅｒｔブチルフェノール、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、（４−メチル−４−フェニルペンタン−２−イル）アセタート、（＋−）−３−メチルシクロペンタデカノン、１−（４，８−ジメチル−１２−メチリデンシクロドデカ−４，８−ジエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−１，５，９−トリエン−１−イル）エタノン；１−（２，６，１０−トリメチルシクロドデカ−２，５，９−トリエン−１−イル）エタノン、シクロペンタデカ−４−エン−１−オン、シクロドデカノン、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒド、１，４−ジオキサシクロヘキサデカン−５，１６−ジオン、ペンタノール、オキサシクロヘキサデカン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、２，３，３−トリメチル−２Ｈ−インデン−１−オン、４−（４，８−ジメチルノナ−３，７−ジエニル）ピリジン、４−［（１〜｛Ｒ｝，３〜｛Ｒ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン；４−［（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝）−２，２，３，６−テトラメチルシクロヘキシル］ブタ−３−エン−２−オン、（＋）−（１Ｒ，７Ｒ）−１０，１０−ジメチル−トリシクロ［７．１．１．０（２，７）］ウンデカ−２−エン−４−オン、（９＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−シクロヘプタデカ−９−エン−１−オン、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、２，４〜｛ａ｝，８，８−テトラメチル−１〜｛ａ｝，２，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−シクロプロパ［ｊ］ナフタレン−３−オン；２，６，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０＾｛１，５｝］ウンデカン−９−オン、メチルシトラール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【０２３３】
いくつかの態様では、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタートの有効量は、１０％ｗ／ｖである。
【０２３４】
いくつかの態様では、１，４−ジオキサシクロヘキサデカン−５，１６−ジオンの有効量は、５０％ｗ／ｖである。
【０２３５】
いくつかの態様では、オキサシクロヘキサデカン−２−オンの有効量は、５０％ｗ／ｖである。
【０２３６】
いくつかの態様では、メチルシトラールの有効量は、１％ｗ／ｖである。
【０２３７】
いくつかの態様では、シクロペンタデカ−４−エン−１−オンの有効量は、０．５〜５％ｗ／ｖである。
【０２３８】
いくつかの態様では、２，４−ジメチルシクロヘキサ−３−エンカルバルデヒドの有効量は、０．５％ｗ／ｖである。
【０２３９】
いくつかの態様では、コープスルバーブ（ｃｏｒｐｓ  ｒｕｂａｒｂ）の有効量は、１％ｗ／ｖである。
【０２４０】
いくつかの態様では、１，１−ジエトキシ−３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエンの有効量は、０．００５〜０．０３％ｗ／ｖである。
【０２４１】
いくつかの態様では、２，３，３−トリメチル−２Ｈ−インデン−１−オンの有効量は、０．０７〜０．７％ｗ／ｖである。
【０２４２】
いくつかの態様では、２，４〜｛ａ｝，８，８−テトラメチル−１〜｛ａ｝，２，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−シクロプロパ［ｊ］ナフタレン−３−オン；２，６，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０＾｛１，５｝］ウンデカン−９−オンの有効量は、２〜２０％ｗ／ｖである。
【０２４３】
いくつかの態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、ＤＭＴＳ嗅覚受容体である。一態様では、ＤＭＴＳ嗅覚受容体は、ＯＲ４Ｓ２嗅覚受容体、ＯＲ５２Ｎ５嗅覚受容体、ＯＲ２Ｌ１３嗅覚受容体、ＯＲ２ＡＪ１嗅覚受容体、ＯＲ４Ｃ１５嗅覚受容体、ＯＲ５ＡＣ２嗅覚受容体、ＯＲ８Ｈ３嗅覚受容体、ＯＲ１１Ｇ２嗅覚受容体、ＯＲ５２Ｎ２嗅覚受容体、ＯＲ５Ｔ１嗅覚受容体、ＯＲ２Ｗ１嗅覚受容体、ＯＲ１Ａ１嗅覚受容体、ＯＲ５Ｋ１嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１１９３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１０９３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１０９７嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１６６嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１６９嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７３８嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ１７３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ２６３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ４０３嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４２嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ２０７嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ６６５嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ６６９嗅覚受容体、およびＯｌｆｒ１２１１嗅覚受容体からなる群から選択される。
【０２４４】
いくつかの態様では、ＤＭＴＳ嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−３，６，８，８−テトラメチルオクタヒドロ−１Ｈ−３ａ，７−メタノアズレン−６−オール、ノナ−２，６−ジエナール、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＲＳ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ａ）＋（１ＲＳ，２ＳＲ，５ＳＲ，７ＲＳ，８ＳＲ）−５−メチルトリシクロ［６．２．１．０〜２，７〜］ウンデカン−４−オン（Ｂ）、２，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、１，４，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；１，５，８−トリメチル−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、４，６，６−トリメチル−１，３−シクロヘキサジエン−１−カルボン酸エチル、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、２−ペンチルシクロペンタン−１−オン、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、フェネチルアルコール、１，４−シクロヘキサンジカルボン酸ジエチル、（＋）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテナール、３，５，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋２，４，６−トリメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ｂ）、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、３−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド（Ａ）＋４−（４−メチル−３−ペンテニル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド、３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、（１＜Ｉ＞Ｒ＜／Ｉ＞，４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞，１２＜Ｉ＞Ｒ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン；（４＜Ｉ＞Ｚ＜／Ｉ＞，８＜Ｉ＞Ｅ＜／Ｉ＞）−１３−オキサビシクロ［１０．１．０］トリデカ−４，８−ジエン、２，２，７，７−テトラメチルトリシクロ［６．２．１．０〜１，６〜］ウンデカン−６−オール、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、（＋）−（１Ｓ，２Ｓ，３Ｓ，５Ｒ）−２，６，６−トリメチルスピロ［ビシクロ［３．１．１］ヘプタン−３，１´−シクロヘキサン］−２´−エン−４´−オン、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、（５ＲＳ，６ＲＳ）−２，６，１０，１０−テトラメチル−１−オキサスピロ［４．５］デカン−６−オール、（２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチル）アセタート、パチュリ油、（１〜｛Ｓ｝，３〜｛Ｓ｝，６〜｛Ｒ｝，７〜｛Ｒ｝，８〜｛Ｓ｝）−２，２，６，８−テトラメチルトリシクロ［５．３．１．０＾｛３，８｝］ウンデカン−３−オール、（４Ｓ，４ａＳ，８ａＲ）−４，８ａ−ジメチル−１，２，３，４，５，６，７，−オクタヒドロナフタレン−４ａ−オール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【０２４５】
いくつかの態様では、少なくとも１種の嗅覚受容体は、インドール／スカトール嗅覚受容体である。一態様では、インドール／スカトール嗅覚受容体は、ＯＲ５２Ｎ２嗅覚受容体、ＯＲ１１Ｇ２嗅覚受容体、ＯＲ５ＡＣ２嗅覚受容体、ＯＲ４Ｃ１５嗅覚受容体、ＯＲ８Ｓ１嗅覚受容体、ＯＲ１１Ｈ６嗅覚受容体、ＯＲ１１Ｈ４嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ６６５嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４０嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４３嗅覚受容体、およびＯｌｆｒ７４６嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７３８嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７３９嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４１嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４２嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４４嗅覚受容体、Ｏｌｆｒ７４８嗅覚受容体、およびＯｌｆｒ７４９嗅覚受容体からなる群から選択される。
【０２４６】
いくつかの態様では、インドール／スカトール嗅覚受容体を阻害する少なくとも１種の化合物は、ギ酸ベンジル、酢酸（＋−）−１−フェニルエチル、（＋−）−（３Ｅ）−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、（＋−）−ペルヒドロ−５，５，８Ａ−トリメチル−２−ｔｒａｎｓ−ナフタレノン、３−フェニル−１−プロパノール、［ｃｉｓ−４−（２−プロパニル）シクロヘキシル］メタノール、２−メチル−２−インダンメタノール、（２−メチル−２−インダニル）メチルアセタート、（＋−）−５−エチル−２−メチル−２−インダンメタノール、（２，５−ジメチル−１，３−ジヒドロインデン−２−イル）メタノール、５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−１−（２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）エタノン、４−（１，１−ジメチルプロピル）−１−シクロヘキサノン、（＋−）−２−メトキシメチル−２，５−ジメチルインダン、２，５，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−（２，４，５−トリメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、（＋−）−２−エチル−５−メチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）（２，７−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（２，６−ジメチル−１，２，３，４−テトラヒドロ−２−ナフタレニル）メタノール、（＋−）−（５−メトキシ−２−メチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン−２−イル）メタノール、２，２−ジメチル−３−フェニル−１−プロパノールアルコール、１−（３，３−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン；１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、（＋−）−１，２，６−トリメチル−２−インダンメタノール、（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ａ）＋（＋−）−２，４−ジメチル−４，４ａ，５，９ｂ−テトラヒドロインデノ［１，２−ｄ］［１，３］ジオキシン（異性体Ｂ）（Ａ＋Ｂ）、８，８−ジメチル−２，３，４，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，５，６，７，８〜｛ａ｝−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；８，８−ジメチル−２，３，４，５，６，７−ヘキサヒドロ−１〜｛Ｈ｝−ナフタレン−２−カルバルデヒド；２，２−ジメチル−オクタヒドロ−１〜｛Ｈ｝−２，４〜｛ａ｝−メタノナフタレン−８−オン、４−ｔ−ブチルシクロヘキサノン、１−（２，２−ジメチル−６−メチリデンシクロヘキシル）ペンタ−１−エン−３−オン；３−メチル−４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン；１−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ペンタ−１−エン−３−オン、２，２−ジメチル−４−フェニル−１，３−ジオキソラン、（４Ｅ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ａ）＋（４Ｅ，８Ｚ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｂ）＋（４Ｚ，８Ｅ）−４，８−シクロドデカジエン−１−オン（Ｃ）、（＋−）−２−（（メトキシメトキシ）メチル）−２，５−ジメチル−２，３−ジヒドロ−１Ｈ−インデン、３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド；４−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）シクロヘキサ−３−エン−１−カルバルデヒド、フェニル酢酸アミル、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、１，１，２，３，３−ペンタメチル−２，５，６，７−テトラヒドロインデン−４−オン、３−フェニルブタナール、２，４−ジメチル−４−フェニルオキソラン、１−（５，５−ジメチルシクロヘキセン−１−イル）ペンタ−４−エン−１−オン、［１Ｒ−（１Ｒ＊，４Ｒ＊，６Ｒ＊，１０Ｓ＊）］−４，１２，１２−トリメチル−９−メチレン−５−オキサトリシクロ［８．２．０．０４，６］ドデカン、２−メチル−３−（４−メチルフェニル）プロパナール、３−メチル−５−フェニルペンタナール、イソプロピルキノロン、（＋−）−（２Ｅ）−１−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−２−ブテン−１−オン、４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキセン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン；４−（２，６，６−トリメチルシクロヘキサ−２−エン−１−イル）ブタ−３−エン−２−オン、４，５，６，７，８，９，１０，１１，１２，１３−デカヒドロシクロドデカ［ｄ］［１，３］オキサゾール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【０２４７】
いくつかの態様では、用語「接触させる」とは、本明細書に記載の少なくとも１種の化合物を含む組成物を対象に投与することであり、その投与により、有効量の少なくとも１種の化合物が対象に与えられることを指す。投与は、当業者によって容易に選択される任意の方法によるものであってよい。方法としては、局所投与、吸入などが挙げられるが、それに限定されるわけではない。したがって、本開示は、本明細書に記載の少なくとも１種の化合物を含む組成物を対象に投与することを容易にするのに適した担体を用いて、本明細書に記載の少なくとも１種の化合物を含む組成物を製剤化することを企図する。
【０２４８】
あるいは、いくつかの態様では、用語「接触させる」とは、本明細書に記載の少なくとも１種の化合物を含む組成物を、それを必要とする体積に分配または分散させることであり、その分配または分散により、有効量の少なくとも１種の化合物が対象に与えられることを指す。本明細書に記載の少なくとも１種の化合物の分散または分配は、当業者によって容易に選択される任意の方法により達成することができる。例として、本明細書に記載の少なくとも１種の化合物を含有する溶液のスプレー、ネブライザー、蒸発などが挙げられるが、それに限定されるわけではない。
【０２４９】
したがって、本開示は、本明細書に記載の少なくとも１種の化合物を含む組成物を対象に用いて表面または体積を処理することを容易にするのに適した担体を用いて、本明細書に記載の少なくとも１種の化合物を含む組成物を製剤化することを企図する。
【０２５０】
いくつかの態様では、用語「接触させる」とは、本明細書に記載の少なくとも１種の化合物を含む組成物に悪臭源の表面を接触させることであり、その接触により、有効量の少なくとも１種の化合物が表面に付着されることを指す。本明細書に記載の少なくとも１種の化合物を含む組成物を、当業者によって容易に選択される任意の方法により表面に接触させることができる。例として、スプレー、ワイプ、溶液などが挙げられるが、それに限定されるわけではない。
【０２５１】
本明細書に提示するいくつかの態様に従う製品および製剤
いくつかの態様では、本開示は、対象による悪臭の知覚を低減、妨害、または阻害するのに十分な量の少なくとも１種の化合物を含む賦香消費者製品を提供する。いくつかの態様では、賦香消費者製品は、空気清浄製品、ホームケア製品、およびランドリーケア製品からなる群から選択される。
【０２５２】
いくつかの態様では、有効量の少なくとも１種の化合物を含む賦香消費者製品は、エアロゾルおよび／または水ベースの芳香剤スプレー、ウィック／リード芳香剤、液体電気（プラグイン）芳香剤、固体担持芳香剤、ゲル系芳香剤、膜封入芳香剤、漂白用、清掃用、洗浄用粉末洗剤、液体万能クリーナー、特殊クリーナー、ならびに液体洗剤からなる群から選択される製剤を含む。
【０２５３】
本明細書に定義される少なくとも１種の化合物を、そのままの形態でまたは溶媒中で本明細書に記載の組成物に添加してもよいことは当業者に理解されている。あるいは、最初に、例えば、ポリマー、カプセル、マイクロカプセル、ナノカプセル、リポソーム、前駆体、フィルム形成剤、例えば炭素またはゼオライトの使用などによる吸収剤、環状オリゴ糖、およびそれらの混合物などの捕捉材料を用いて捕捉することにより、少なくとも１種の化合物を改質することができる。あるいは、少なくとも１種の化合物は、光、酵素などの外因性刺激の付加時に化合物を放出するように適合させた物質に化学的に結合することができる。
【０２５４】
したがって、本明細書に提示するいくつかの態様は、以下を含む組成物を提供する：
ａ．少なくとも１種の化合物；
ｂ．香料担体および香料基剤からなる群から選択される少なくとも１種の成分；ならびに
ｃ．場合により少なくとも１種の香料助剤。
【０２５５】
本明細書で使用される場合、用語「香料担体」とは、香料製造の観点から実質的に中性である材料、すなわち芳香成分の感覚刺激特性を著しく変化させない材料を指す。香料担体は、液体であっても固体であってもよい。
【０２５６】
液体香料担体の非限定的な例として、乳化系、すなわち溶媒と界面活性剤の系、または香料製造に一般的に使用される溶媒が挙げられる。香料製造に一般的に使用される溶媒の性質および種類の詳細な説明は、網羅できるものではない。しかしながら、非限定的な溶媒の例として、ジプロピレングリコール、フタル酸ジエチル、ミリスチン酸イソプロピル、安息香酸ベンジル、２−（２−エトキシエトキシ）−１−エタノール、またはクエン酸エチルが挙げられる。香料担体と香料基剤との双方を含む組成物については、先に明記したもの以外の他の好適な香料担体はまた、エタノール、水／エタノール混合物、リモネンまたは他のテルペン、イソパラフィン、例えばＩｓｏｐａｒ（登録商標）（製造元：Ｅｘｘｏｎ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ）という商品名で知られるもの、またはグリコールエーテルおよびグリコールエーテルエステル、例えばＤｏｗａｎｏｌ（登録商標）（製造元：Ｄｏｗ  Ｃｈｅｍｉｃａｌ  Ｃｏｍｐａｎｙ）という商品名で知られているものであってもよい。
【０２５７】
固体香料担体の非限定的な例として、吸収性のゴムもしくはポリマー、さらには被包材料が挙げられる。そのような材料の例は、単糖類、二糖類、もしくは三糖類、天然もしくは加工デンプン、親水コロイド、セルロース誘導体、ポリ酢酸ビニル、ポリビニルアルコール、タンパク質もしくはペクチンなどの隔壁形成材料および可塑化材料、またはさらにはＨ．Ｓｃｈｅｒｚ，Ｈｙｄｒｏｋｏｌｌｏｉｄｅ：Ｓｔａｂｉｌｉｓａｔｏｒｅｎ，Ｄｉｃｋｕｎｇｓ−ｕｎｄ  Ｇｅｌｉｅｒｍｉｔｔｅｌ  ｉｎ  Ｌｅｂｅｎｓｍｉｔｔｅｌｎ，Ｂａｎｄ  ２  ｄｅｒ  Ｓｃｈｒｉｆｔｅｎｒｅｉｈｅ  Ｌｅｂｅｎｓｍｉｔｔｅｌｃｈｅｍｉｅ，Ｌｅｂｅｎｓｍｉｔｔｅｌｑｕａｌｉｔａｅｔ，Ｂｅｈｒ’ｓ  Ｖｅｒｌａｇ  ＧｍｂＨ  ＆  Ｃｏ．，Ｈａｍｂｕｒｇ，１９９６などの参考図書に引用されている材料を含み得る。封入は、当業者にとって周知のプロセスであり、例えば、噴霧乾燥、凝集、もしくはさらには押出などの技術、またはコアセルベーション技術および複合コアセルベーション技術を含む被覆封入からなる技術を使用して実施することができる。
【０２５８】
本明細書で使用される場合、用語「香料基剤」とは、少なくとも１種の芳香補助成分を含む組成物を指す。芳香補助成分には少なくとも１種の化合物は含まれない。本明細書で使用される場合、用語「芳香補助成分」とは、快楽効果を付与するために芳香調製物または組成物に使用される化合物を指す。換言すれば、芳香成分であるとみなされるそのような補助成分は、単に香りを有するだけではなく、組成物の香りを良好なまたは快適な方法で付与または変更できるものとして当業者に認識されなければならない。
【０２５９】
基剤中に存在する芳香補助成分の性質および種類は、本明細書のさらに詳細な説明であると保証されるものではなく、いかなる場合でも網羅的ではなく、当業者であれば、その一般的な知見に基づいて、かつ意図された使用または用途および望ましい感覚刺激効果に応じて、それらを選択することができる。一般論として、これらの芳香補助成分は、アルコール、ラクトン、アルデヒド、ケトン、エステル、エーテル、アセタート、ニトリル、テルペノイド、含窒素または含硫黄複素環式化合物およびエッセンシャルオイルといった様々な化学クラスに属し、かつ芳香補助成分は天然由来であっても合成由来であってもよい。いずれによらず、このような補助成分の多くは、Ｓ．Ａｒｃｔａｎｄｅｒによる書籍、Ｐｅｒｆｕｍｅ  ａｎｄ  Ｆｌａｖｏｒ  Ｃｈｅｍｉｃａｌｓ，１９６９，Ｍｏｎｔｃｌａｉｒ，Ｎｅｗ  Ｊｅｒｓｅｙ，ＵＳＡ、もしくはその最新版などの参考図書、または同様の種類の他の著作、および香料分野の豊富な特許文献に列挙されている。補助成分はまた、様々な種類の芳香化合物を制御された方法で放出することが知られている化合物であってもよいものと理解される。
【０２６０】
本明細書で使用される場合、用語「香料助剤」とは、色、特別な耐光性、化学的安定性などといった付加的に加味される利点を付与することが可能な成分を指す。芳香基剤に一般的に使用される助剤の性質および種類の詳細な説明は、網羅できるものではないが、言及すべき点として成分は当業者に周知されているものである。
【０２６１】
本明細書で使用される場合、香料または香油または調合香料という用語は、芳香成分の混合物を示す際に使用される。
【０２６２】
いくつかの態様では、芳香組成物は、表１の群から選択される少なくとも１種の成分を含む悪臭受容体アンタゴニスト系と、非機能性調合香料とを含む。
【０２６３】
いくつかの態様では、芳香組成物は、以下を含む：
（ｉ）約２ｗｔ％〜約８５ｗｔ％の、表１の群から選択される少なくとも１種の成分を含む悪臭受容体アンタゴニスト系；
（ｉｉ）表１に列挙するいずれの成分も除外されている場合、好ましくは花、柑橘類、およびジャスミンから選択される香調をもつ調合香料である、少なくとも２種の芳香成分を含む約１５ｗｔ％〜９８ｗｔ％の機能性調合香料；および
（ｉｉｉ）場合により非機能性調合香料。
【０２６４】
特定の理論に限定されることを意図するものではないが、表１の群から選択される少なくとも１種の成分を含む悪臭受容体アンタゴニスト系と、悪臭に作用する芳香成分からなる機能性調合香料との会合により、悪臭の知覚を制限、低減、または排除する際の機能性調合香料の効果を向上させる。
【０２６５】
本明細書で使用される場合、悪臭受容体アンタゴニスト、悪臭アンタゴニスト系、または悪臭アンタゴニスト成分という用語は、グループＩとも称され、悪臭標的に応答する少なくとも１種の嗅覚受容体を遮断する能力をそれぞれが有する１種または数種の化合物を示すことを意図する。この能力は、以下の実施例で定義されるような受容体によって応答が誘導される、嗅覚神経または培養細胞株中の単離受容体の活性を測定することによって特定される。
【０２６６】
本明細書で使用される場合、機能性調合香料という用語（グループＩＩとも称する）は、例えば官能測定法によって、悪臭の少なくとも１種の要素に作用することが確定された、機能性芳香成分とも称する少なくとも２種の芳香成分の混合物を示すことを意図する。
【０２６７】
本明細書で使用される場合、非機能性調合香料という用語（グループＩＩＩとも称する）は、悪臭中和剤として作用しない、すなわちグループＩまたはグループＩＩに属さない芳香成分である、非機能性芳香成分と称する少なくとも１種あるいは少なくとも２種の芳香成分の混合物であることを意図する。
【０２６８】
さらに、本明細書で「芳香成分」とは、少なくとも快楽効果を付与するために芳香調製物または組成物に使用できる化合物を意図する。換言すれば、芳香成分であるとみなされるそのような成分は、単に香りを有するだけではなく、組成物の香りを良好なまたは快適な方法で付与または変更できるものとして、香料分野の当業者に認識されなければならない。
【０２６９】
芳香成分の性質および種類は、本明細書のさらに詳細な説明であると保証されるものではなく、いかなる場合でも網羅的ではなく、当業者であれば、その一般的な知見に基づいて、かつ意図された使用または用途および望ましい感覚刺激効果に応じて、それらを選択することができる。一般論として、これらの芳香成分は、アルコール、ラクトン、アルデヒド、ケトン、エステル、エーテル、アセタート、ニトリル、テルペノイド、含窒素または含硫黄複素環式化合物およびエッセンシャルオイルといった様々な化学クラスに属し、かつ芳香補助成分は天然由来であっても合成由来であってもよい。
【０２７０】
特に、香料製剤に一般的に使用される芳香成分として、以下のようなものを挙げることができる：
・アルデヒド系成分：デカナール、ドデカナール、２−メチル−ウンデカナール、１０−ウンデセナール、オクタナール、および／またはノネナール；
・芳香性ハーブ成分：ユーカリ油、樟脳、ユーカリプトール、メントール、および／またはアルファ−ピネン；
・バルサム成分：クマリン、エチルバニリン、および／またはバニリン；
・シトラス成分：ジヒドロミルセノール、３，７−ジメチルオクタ−２，６−ジエナール、オレンジ油、酢酸リナリル、（−）−（Ｒ）−３，７−ジメチル−６−オクテンニトリル、オレンジテルペン、リモネン、１−Ｐ−メンテン−８−イルアセタート、および／または１，４（８）−Ｐ−メンタジエン；
・フローラル成分：ジヒドロジャスモン酸メチル、リナロール、シトロネロール、フェニルエタノール、３−（４−ｔｅｒｔ−ブチルフェニル）−２−メチルプロパナール、ヘキシル桂皮アルデヒド、酢酸ベンジル、サリチル酸ベンジル、テトラヒドロ−２−イソブチル−４−メチル−４（２Ｈ）−ピラノール、ベータイオノン、２−（メチルアミノ）安息香酸メチル、（Ｅ）−３−メチル−４−（２，６，６−トリメチル−２−シクロヘキセン−１−イル）−３−ブテン−２−オン、サリチル酸ヘキシル、３，７−ジメチル−１，６−ノナジエン−３−オール、３−（４−イソプロピルフェニル）−２−メチルプロパナール、ベルジルアセタート、ゲラニオール、Ｐ−メンタ−１−エン−８−オール、４−（１，１−ジメチルエチル）−１−シクロヘキシルアセタート、１，１−ジメチル−２−フェニルエチルアセタート、４−シクロヘキシル−２−メチル−２−ブタノール、サリチル酸アミル、高ｃｉｓジヒドロジャスモン酸メチル、３−メチル−５−フェニル−１−ペンタノール、ベルジルプロピオネート、酢酸ゲラニル、テトラヒドロリナロール、ｃｉｓ−７−Ｐ−メンタノール、（Ｓ）−２−（１，１−ジメチルプロポキシ）プロパン酸プロピル、２−メトキシナフタレン、２，２，２−トリクロロ−１−フェニルエチルアセタート、４／３−（４−ヒドロキシ−４−メチルペンチル）−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド、アミル桂皮アルデヒド、４−フェニル−２−ブタノン、イソノニルアセタート、４−（１，１−ジメチルエチル）−１−シクロヘキシルアセタート、ベルジルイソブチレート、および／またはメチルイオノン異性体の混合物；
・フルーティー成分：ガンマウンデカラクトン、４−デカノリド、２−メチル−吉草酸エチル、酢酸ヘキシル、２−メチル酪酸エチル、ガンマノナラクトン、ヘプタン酸アリル、イソ酪酸２−フェノキシエチル、２−メチル−１，３−ジオキソラン−２−酢酸エチル、および／または１，４−シクロヘキサンジカルボン酸ジエチル；
・グリーン成分：２，４−ジメチル−３−シクロヘキセン−１−カルバルデヒド、２−ｔｅｒｔ−ブチル−１−シクロヘキシルアセタート、酢酸（＋−）−１−フェニルエチル、（２−メチルブトキシ）酢酸アリル、４−メチル−３−デセン−５−オール、ジフェニルエーテル、（Ｚ）−３−ヘキセン−１−オール、および／または１−（５，５−ジメチル−１−シクロヘキセン−１−イル）−４−ペンテン−１−オン；
・ムスク成分：１，４−ジオキサ−５，１７−シクロヘプタデカンジオン、ペンタデセノリド、３−メチル−５−シクロペンタデセン−１−オン、１，３，４，６，７，８−ヘキサヒドロ−４，６，６，７，８，８−ヘキサメチル−シクロペンタ−ｇ−２−ベンゾピラン、（１Ｓ，１´Ｒ）−２−［１−（３´，３´−ジメチル−１´−シクロヘキシル）エトキシ］−２−メチルプロピルプロパノエート、ペンタデカノリド、および／または（１Ｓ，１´Ｒ）−［１−（３´，３´−ジメチル−１´−シクロヘキシル）エトキシカルボニル］メチルプロパノエート；
・ウッディー成分：１−（オクタヒドロ−２，３，８，８−テトラメチル−２−ナフタレニル）−１−エタノン、パチュリ油、パチュリ油のテルペン画分、（１´Ｒ，Ｅ）−２−エチル−４−（２´，２´，３´−トリメチル−３´−シクロペンテン−１´−イル）−２−ブテン−１−オール、２−エチル−４−（２，２，３−トリメチル−３−シクロペンテン−１−イル）−２−ブテン−１−オール、メチルセドリルケトン、５−（２，２，３−トリメチル−３−シクロペンテニル）−３−メチルペンタン−２−オール、１−（２，３，８，８−テトラメチル−１，２，３，４，６，７，８，８ａ−オクタヒドロナフタレン−２−イル）エタン−１−オン、および／または酢酸イソボルニル；
・他の成分（例えば、アンバー、パウダリースパイシーまたはウォータリー）：ドデカヒドロ−３ａ，６，６，９ａ−テトラメチル−ナフト［２，１−ｂ］フランおよびその立体異性体、ヘリオトロピン、アニスアルデヒド、オイゲノール、桂皮アルデヒド、 クローブ油、３−（１，３−ベンゾジオキソール−５−イル）−２−メチルプロパナールおよび/または３−（３−イソプロピル−１−フェニル）ブタナール。
【０２７１】
芳香成分は上記に限定されるわけではなく、いずれによらず、他のこのような成分の多くは、Ｓ．Ａｒｃｔａｎｄｅｒによる書籍、Ｐｅｒｆｕｍｅ  ａｎｄ  Ｆｌａｖｏｒ  Ｃｈｅｍｉｃａｌｓ，１９６９，Ｍｏｎｔｃｌａｉｒ，Ｎｅｗ  Ｊｅｒｓｅｙ，ＵＳＡ、もしくはその最新版などの参考図書、または同様の種類の他の著作、および香料分野の特許文献に列挙されている。補助成分はまた、様々な種類の芳香化合物を制御された方法で放出することが知られている化合物であってもよいものと理解される。
【表１−１】
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【表１−２】
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【表１−３】
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【表１−４】
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【表１−５】
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【表１−６】
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【表１−７】
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【表１−８】
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【表１−９】
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【表１−１０】
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【表１−１１】
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【表１−１２】
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【表１−１３】
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【表１−１４】
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【表１−１５】
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【表１−１６】
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【０２７２】
【表２−１】
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【表２−２】
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【表２−３】
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【０２７３】
グループＩ：表１の成分は、本開示に従って使用される組成物の２〜８５ｗｔ％を占める。一態様によれば、本開示に従って使用される組成物は、上記で定義した悪臭アンタゴニスト系を、６〜７０ｗｔ％を構成する量で含む。別の態様によれば、本開示に従って使用される組成物は、上記で定義した悪臭アンタゴニスト系を、８〜６０ｗｔ％を構成する量で含む。別の態様によれば、本開示に従って使用される組成物は、上記で定義した悪臭アンタゴニスト系を、８〜４６ｗｔ％を構成する量で含む。
【０２７４】
本開示の特定の態様によれば、本開示に従って使用される組成物からの悪臭受容体アンタゴニスト系（グループＩ）は、表１から選択される少なくとも３種の成分を含む。別の態様によれば、表１から選択される少なくとも４種、あるいは少なくとも５種、あるいは少なくとも６種、または少なくとも８種の成分は、悪臭受容体アンタゴニスト系の一部である。
【０２７５】
グループＩＩ：本開示におけるグループＩＩは、上記で定義した機能性調合香料である。いくつかの態様では、グループＩＩの機能性調合香料は、本開示に従って使用される組成物の１５〜９８ｗｔ％の範囲の量で存在する。一態様によれば、それは３０〜９４ｗｔ％の範囲の量で存在する。別の態様によれば、それは組成物の４０〜９２ｗｔ％の範囲の量で存在する。別の態様によれば、それは組成物の２９〜９２ｗｔ％の範囲の量で存在する。
【０２７６】
特定の態様によれば、グループＩＩは、表２のグループからの１種以上の成分からなる。
【０２７７】
グループＩＩＩ：特定の態様によれば、本開示に従って使用される組成物は、上記で定義した非機能性調合香料を含む。非機能性調合香料は、グループＩＩにもグループＩにも属さない上記で定義した芳香成分からなる。本開示に従う組成物中に存在する場合に、非機能性調合香料は通常、本明細書で提示する上記態様のいずれかにおいて定義した組成物の０．５〜７０ｗｔ％、あるいは０．５〜５０ｗｔ％の範囲の量で含まれてよい。
【０２７８】
グループＩＶ−送達系：特定の態様によれば、上記で定義した組成物は、送達系と組み合わせて使用することができる。送達系を使用すると、組成物中の活性成分を至適な気相濃度にすることが可能になる。本開示の目的に適した送達系としては、限定されるわけではないが以下が挙げられる：
・ルースパウダーまたは圧縮形態の、１種以上の以下の多孔性または非多孔性基材を含む不動態化メッキ処理支持体。基材は、以下の非限定的な例から選択される：セルロース（紙／厚紙）、バーミキュライト、他の工業用吸収材、パーライト、炭酸カルシウム、軽石、他の鉱石、木材、おがくず、粉砕トウモロコシ穂軸、粉砕籾殻、籾殻灰、他の農業副産物、バイオ炭、デンプン、加工デンプン；
・噴霧乾燥した湿潤活性化封入系。限定されるわけではないがマルトデキストリン、オクテニルコハク酸デンプン（加工デンプン）のうち１種以上を含有するマトリックス内に、本開示に従う組成物が噴霧乾燥法によって封入されている；
・コアシェル封入系。例えば不浸透性シェル（例えば、ポリウレア、ポリウレタン、およびその他）と、コア内の本開示に従う組成物とを有する機械的活性化マイクロカプセル；
・界面活性剤を含有する液体混合物；
・ポリマー材料。
【０２７９】
したがって、上記態様のいずれかにおいて定義した組成物であって、マイクロカプセルまたは微粒子を形成するためのポリマーなどの封入材料、または組成物の液体送達系、例えばエマルション、マイクロエマルション、ミニエマルション、ゲル、ミクロゲル、無水物ゲル、もしくは分散液を形成するための材料をさらに含む組成物の使用も本開示の目的である。
【０２８０】
特定の態様によれば、上記態様のいずれかで定義された組成物は、ルースパウダーまたは圧縮形態で、多孔性または非多孔性基材に吸収されており、この基材はセルロース（紙／厚紙）、バーミキュライト、他の工業用吸収材、パーライト、炭酸カルシウム、軽石、木材、おがくず、粉砕トウモロコシ穂軸、粉砕籾殻、籾殻灰、バイオ炭、デンプン、加工デンプン、およびそれらの混合物から選択される。
【０２８１】
本開示の第２の目的は、表１の群から選択される少なくとも３種、あるいは少なくとも４種の成分からなる悪臭受容体アンタゴニスト系にある。
【０２８２】
本開示の別の目的は、以下を含む悪臭中和組成物である：
ａ）約２〜約８５ｗｔ％の活性量の、表１から選択される少なくとも１種、あるいは少なくとも３種の成分を含む悪臭受容体アンタゴニスト系；
ｂ）約１５〜約９８ｗｔ％の、表２から選択される成分からなる群から選択される少なくとも２種の成分を含む機能性調合香料；
ｃ）場合により、少なくとも２種の芳香成分を含む非機能性調合香料。
【０２８３】
特定の態様によれば、組成物は、約６〜約７０ｗｔ％のグループＩを含む。別の態様によれば、組成物は、約８〜約６０ｗｔ％のグループＩを含む。
【０２８４】
いくつかの態様では、組成物は、少なくとも１種の他のＭＯＣ化合物をさらに含む。本明細書で使用される場合、用語「他のＭＯＣ化合物」とは、既にＭＯＣ活性について既知であり、業界において当該用途に一般的に使用されている材料を指す。少なくとも１種の他のＭＯＣ化合物を含有することで、少なくとも１種の化合物のＭＯＣ活性をさらに増強または補完することができる。
【０２８５】
少なくとも１種の他のＭＯＣ化合物の非限定的な例として、抗菌剤、悪臭吸収剤、化学中和剤（例えば酸塩基試薬）、チオール捕捉剤、臭気遮断剤、例えば参照により本明細書に組み込まれる米国特許第５５３８７１９号明細書に開示されるような交差順応剤、悪臭錯化剤（例えば種々のシクロデキストリン）が挙げられる。
【０２８６】
抗菌剤の例として、クエン酸亜鉛、酸化亜鉛、ジンクピリチオン、およびオクトピロックスなどの金属塩；ソルビン酸、安息香酸、およびそれらの塩などの有機酸；メチルパラベン、プロピルパラベン、ブチルパラベン、エチルパラベン、イソプロピルパラベン、イソブチルパラベン、ベンジルパラベン、およびそれらの塩などのパラベン；ベンジルアルコール、フェニルエチルアルコールなどのアルコール；ホウ酸；２，４，４´−トリクロロ−２−ヒドロキシ−ジフェニルエーテル；フェノール、２−メチルフェノール、４−エチルフェノールなどのフェノール系化合物；ローズマリー、タイム、ラベンダー、オイゲノール、ゼラニウム、ティーツリー、クローブ、レモングラス、ペパーミントなどのエッセンシャルオイル、またはその活性成分、例えばアネトール、チモール、ユーカリプトール、ファルネソール、メントール、リモネン、サリチル酸メチル、サリチル酸、テルピネオール、ネロリドール、ゲラニオールなど、ならびにそれらの混合物が挙げられるが、それらに限定されるわけではない。
【０２８７】
悪臭吸収剤の例として、ゼオライト、シリカ、アルミノケイ酸塩、およびシクロデキストリンなどのモレキュラーシーブ；ならびに例えば活性炭、乾燥柑橘果肉、チェリーピット抽出物、トウモロコシの穂軸、およびそれらの混合物などの有機吸収剤が挙げられるが、それに限定されるわけではない。
【０２８８】
いくつかの態様では、本明細書に記載の組成物は、本明細書に記載の少なくとも１種の化合物を１つまたは複数含み得る。特定の理論に限定されることを意図するものではないが、本明細書に記載の少なくとも１種の化合物の複数を含む組成物は、標的とする悪臭または悪臭源に合わせて微調整した活性を保有するＭＯＣ組成物を当業者が調製できるものであり得る。
【０２８９】
明確性のため、出発物質、中間体、または最終生成物として、少なくとも１種の化合物を包含する、化学合成から直接得られる任意の混合物、例えば十分な精製を行わない反応媒体は、この混合物が、少なくとも１種の化合物を好適な形態で提供するものでない限り、本開示に従うＭＯＣ組成物とみなすことができないことも理解される。したがって、未精製の反応混合物は概して、特に明記しない限り、本開示から除外される。
【０２９０】
さらに、少なくとも１種の化合物は、少なくともＭＯＣ活性を有することが有用であり得る任意の消費者製品において使用されてもよい。したがって、本開示の他の目的は、有効成分として、上記で定義された少なくとも１つの組成物を含むＭＯＣ消費者製品によって表される。ＭＯＣ消費者製品は、その性質上、芳香を与えるものにもなり得ると理解される。
【０２９１】
本明細書で使用される場合、「ＭＯＣおよび場合により芳香性の消費者製品」または類似の用語は、塗布される表面（例えば、皮膚、髪、繊維、または住宅内の表面に加え、空気）に少なくともＭＯＣ効果、および場合により快適な芳香効果も与えることが期待される消費者製品を指す。換言すれば、本開示に従う消費者製品は、機能性製剤に加え、場合により追加の有益な薬剤を含む賦香消費者製品であり、望ましい消費者製品、例えば洗剤または芳香剤と有効量の少なくとも１種の本発明の化合物に相当する。
【０２９２】
ＭＯＣ消費者製品の成分の性質および種類は、本明細書のさらに詳細な説明であると保証されるものではなく、いかなる場合でも網羅的ではなく、当業者であれば、一般的な知見に基づいて、かつその製品の性質および望ましい効果に応じて、それらを選択することができる。
【０２９３】
好適な芳香消費者製品の非限定的な例として、以下が挙げられる：
−香水、例えば微香水、オードトワレ、コロン、またはアフターシェーブローションなど；
−ファブリックケア製品、例えば液体洗剤、粉末洗剤、洗剤タブレット、洗剤バー、洗剤ペースト、洗剤パウチ、液体布用柔軟剤、布用柔軟剤シート、布用芳香増強剤、洗濯用前処理剤、布用消臭剤、アイロンウォーター、洗濯用漂白剤、カーペットパウダー、またはカーペットクリーナーなど；
−ヘアケア製品、例えばシャンプー、ヘアコンディショナー、ヘアクリーム、ヘアオイル、ヘアスタイリング製品（スプレー、ムース、またはジェルなど）、ヘアカラー製品、またはヘアパーマネントウェーブ製品など；
−スキンケア製品、例えばフェイスクリーム、フェイスローション、シェービング製品（フォーム、クリーム、ジェル、またはオイルなど）、ボディおよび／もしくはハンド製品（ローション、クリーム、ジェル、またはオイルなど）、皮膚引き締め製品、脱毛剤、タルカムパウダー、フットケアクリームもしくはローション、ベビーワイプ、クレンジングワイプ、モイスチャライザーワイプ、日焼け止め製品（スプレー、ローション、クリーム、またはオイルなど）、アフターサンローション、またはセルフタンニング製品など；
−ボディデオドラントもしくは制汗剤製品、例えばボディデオドラントスプレー、ロールオンデオドラント、デオドラントスティック、デオドラントクリーム、制汗剤スプレー、制汗剤スティック、ロールオン液体制汗剤、制汗剤スティック、または制汗剤クリームなど；
−皮膚洗浄製品、例えば石鹸バー、シャワージェル、液体ハンドソープ、バスフォーム、またはデリケートゾーン洗浄製品など；
−空気清浄製品、例えば芳香剤スプレー、芳香剤ゲル、液体ウィック芳香剤、多孔性基材（紙またはカード式吸い取り紙、多孔セラミック、または多孔プラスチックなど）を含む固体芳香剤、透過膜を含む液体またはゲルの芳香剤、電動式芳香剤、および芳香剤／消毒剤兼用スプレーなど；ならびに／または
−表面ケア製品、例えば万能クリーナー、家具用つや出し剤、ウッドフロアクリーナー、窓用クリーナー、手洗い用食器洗浄製品（液体、ゲル、またはペーストなど）、機械用食器洗浄製品（粉末、液体、ゲル、タブレット、またはサシェなど）、便器洗浄液、槽内トイレクリーナー、トイレ用リムブロック、またはトイレ用リムリキッドなど；ペット用トイレ砂。
【０２９４】
上記で述べたＭＯＣ消費者製品のいくつかは、少なくとも１種の化合物に対して侵襲性の媒体であり得るため、例えばカプセル化によって、または酵素、光、熱、もしくはｐＨの変化など、適切な外部刺激下で本発明の成分を放出するのに適した別の化学物質に化学的に結合することによって、本化合物を早期分解から保護することが必要となる場合がある。
【０２９５】
いくつかの態様では、上記の態様のいずれかで定義された組成物をルースパウダーまたは圧縮形態で、多孔性または非多孔性基材に吸収させることができる。この基材はセルロース（紙／厚紙）、バーミキュライト、他の工業用吸収材、パーライト、炭酸カルシウム、軽石、木材、おがくず、粉砕トウモロコシ穂軸、粉砕籾殻、籾殻灰、バイオ炭、デンプン、加工デンプン、およびそれらの混合物から選択される。
【０２９６】
したがって、いくつかの態様では、本開示は、有効量の少なくとも１種の化合物を含む賦香消費者製品を提供する。いくつかの態様では、賦香消費者製品は、空気清浄製品、ホームケア製品、およびランドリーケア製品からなる群から選択される。
【０２９７】
いくつかの態様では、有効量の少なくとも１種の化合物を含む賦香消費者製品は、エアロゾルおよび／または水ベースの芳香剤スプレー、ウィック／リード芳香剤、液体電気（プラグイン）芳香剤、固体担持芳香剤、ゲル系芳香剤、膜封入芳香剤、漂白用、清掃用、洗浄用粉末洗剤、液体万能クリーナー、特殊クリーナー、ならびに液体洗剤からなる群から選択される製剤を含む。
【０２９８】
開示される概念および具体的な態様は、本発明の同じ目的を実施するために、変更を加えるか、または他の製剤を配合するための基礎として容易に利用できることを当業者は理解しているはずである。また、そのような等価な製剤が、本明細書に記載される本開示の趣旨および範囲から逸脱しないことも当業者は認識しているはずである。
【０２９９】
少なくとも１種の化合物を種々の前述の製品または組成物に組み込むことができる比率は、広範な値の範囲内で変化する。このような値は、ＭＯＣ消費者製品の性質および望ましい感覚刺激効果、ならびに本技術分野で一般的に使用される他の成分、溶媒、または添加剤と少なくとも１種の化合物とを混合する場合の所与の組成物中の補助成分の性質に応じて異なる。
【０３００】
一般に、例えば芳香組成物の場合、少なくとも１種の化合物の典型的な濃度は、化合物が組み込まれる組成物の重量を基準として０．００１重量％〜５重量％程度、またはそれ以上である。本明細書に記載の組成物をＭＯＣ消費者製品に組み込む場合、上記よりも低い濃度、例えば、消費者製品の重量に対する比率で０．０１重量％〜１００重量％程度を使用することができる。
【０３０１】
特に、種々の前述の消費者製品で使用される、本明細書に記載の態様に従うＭＯＣ組成物の濃度は、消費者製品の性質に応じて種々の広範な値の範囲内で変化する。例えば、本明細書に記載のいくつかの態様に従うＭＯＣ組成物は、０．０１重量％〜５０重量％の濃度で、あるいは０．２重量％〜４０重量％の濃度で、あるいは０．５重量％〜２５重量％の濃度で香料製品に使用することができる。例えば、本明細書に記載のいくつかの態様に従うＭＯＣ組成物は、０．０１重量％〜２０重量％の濃度で、あるいは０．０５重量％〜１０重量％の濃度で、あるいは０．１重量％〜５重量％の濃度でファブリックケア製品に使用することができる。さらに例えば、本明細書に記載のいくつかの態様に従うＭＯＣ組成物は、０．０１重量％〜１０重量％の濃度で、あるいは０．０５重量％〜５重量％の濃度で、あるいは０．１重量％〜３重量％の濃度でヘアケア製品に使用することができる。例えば、本明細書に記載のいくつかの態様に従うＭＯＣ組成物は、０．０１重量％〜１０重量％の濃度で、あるいは０．０５重量％〜５重量％の濃度で、より好ましくは０．１重量％〜２．５重量％の濃度でスキンケア製品に使用することができる。例えば、本明細書に記載のいくつかの態様に従うＭＯＣ組成物は、０．０１重量％〜１０重量％の濃度で、あるいは０．０５重量％〜７重量％の濃度で、あるいは０．１重量％〜５重量％の濃度でボディデオドラントまたは制汗剤製品に使用することができる。さらに例えば、本明細書に記載のいくつかの態様に従うＭＯＣ組成物は、０．０１重量％〜５重量％の濃度で、あるいは０．０５重量％〜３重量％の濃度で、あるいは０．１重量％〜２．５重量％の濃度で皮膚洗浄製品に使用することができる。例えば、本明細書に記載のいくつかの態様に従うＭＯＣ組成物は、０．０１重量％〜１００重量％の濃度で空気清浄製品に使用することができる。例えば、本明細書に記載のいくつかの態様に従うＭＯＣ組成物は、０．００１重量％〜１０重量％の濃度で、あるいは０．０１重量％〜５重量％の濃度で、あるいは０．１重量％〜２重量％の濃度で表面ケア製品に使用することができる。さらに例えば、本明細書に記載のいくつかの態様に従うＭＯＣ組成物は、０．００１重量％〜１重量％の濃度で、あるいは０．００５重量％〜０．５重量％の濃度で、あるいは０．０１重量％〜０．３重量％の濃度でペット用トイレ砂製品に使用することができる。
【０３０２】
本発明は最良の形態で例示されるが、以下の実施例に限定されるものではない。
【０３０３】
実施例
実施例１：ゲオノール嗅覚受容体阻害剤の同定
細胞に基づくスクリーニング：ゲオノール誘導性の受容体活性を低下させる特性を有する化合物を同定するためのアンタゴニストスクリーニングプラットフォームとして、ＯＲ１１Ａ１またはＯＲ２Ｍ３嗅覚受容体のいずれかを発現する細胞株を使用した。揮発性化合物ライブラリーを用いて、阻害特性およびゲオノール臭阻害の可能性について各細胞株をスクリーニングした。最初に、ゲオノールと試験化合物のうち１つとの二成分混合物を個々に細胞に提示した。
【０３０４】
試験化合物の存在下または不在下でのゲオノール誘導性の細胞活性の単一点モニタリングにより、推定の抑制効果または阻害効果をもつ化合物を同定できるようにした。そのヒット化合物をさらに阻害用量反応曲線アッセイで確認し、活性阻害の効力をＩＣ５０（最大半数阻害効力レベルの所与の試験化合物によって受容体活性が阻害される阻害剤濃度）の測定値として評価した。
【０３０５】
単一活性化濃度のゲオノール（ＥＣ８０）の存在下で試験化合物の濃度を増加させ、受容体活性の用量依存的減少を記録し、それに対応する用量反応阻害曲線を得た。表２に列挙した化合物は、少なくとも１種の嗅覚受容体のゲオノール誘導性の活性を減少させた化合物の例である。
【０３０６】
官能評価：ＲＥＦ（ゲオノールのみ）、ゲオノールのみの対照、アンタゴニストのみ、ゲオノールと等強度のアンタゴニストとの混合物、またはゲオノールと低強度のアンタゴニストとの混合物のいずれかを入れた５つの１６オンスのガラスジャーをパネリストに提示した（後半４つの試料はパネリスト間で無作為化した）。最初にＲＥＦジャーの土臭質／コケ臭質に順化するようパネリストに求め、その後、続く４つの試料の快適度、土臭／コケ臭の強度、および総合的な臭気強度を０〜１０の線形尺度で判定した。順応を避けるため、試料間の刺激間隔は２分にした。結果を図４に重ね合わせて示す。この図は、ゲオノールと２５種類のアンタゴニストとの等強度の二成分混合物に残存するゲオノール悪臭（土臭／コケ臭）のＲＥＦ試料に対する比率を示している。
【０３０７】
９５％信頼水準でダンカンの平均比較による一元配置分散分析（ＡＮＯＶＡ）を実施し、ゲオノールのみの試料、アンタゴニストのみの試料、および２通りの比率のゲオノール参照／アンタゴニスト混合物との間で土臭／コケ臭の平均強度を比較した。細胞に基づくスクリーニングと官能評価とから得た結果を表３および図２に示す。
【０３０８】
＊は、等強度のゲオノールとアンタゴニストとの混合物の土臭／コケ臭が、９５％信頼水準でゲオノールのみの試料よりも有意に低かったことを意味する。ＮＳは、９５％信頼度で、等強度混合物とゲオノールのみの試料との間に土臭／コケ臭の強度に有意差が見られなかったことを意味する。ＮＴは、ヒト官能試験でアンタゴニストを試験しなかったことを示す。
【表３−１】
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【表３−２】
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【表３−３】
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【表３−４】
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【表３−５】
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【表３−６】
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【表３−７】
2021503975.tif 000097
【０３０９】
実施例２：１−オクテン−３−オール嗅覚受容体阻害剤の同定
１−オクテン−３−オール誘導性の受容体活性を低下させる特性を有する化合物を同定するためのアンタゴニストスクリーニングプラットフォームとして、ＯＲ２Ｗ１またはＯＲ１Ａ１嗅覚受容体のいずれかを発現する細胞株を使用した。揮発性化合物ライブラリーを用いて、阻害特性および１−オクテン−３−オール臭阻害の可能性について各細胞株をスクリーニングした。最初に、１−オクテン−３−オールと試験化合物のうち１つとの二成分混合物を個々に細胞に提示した。
【０３１０】
試験化合物の存在下または不在下での１−オクテン−３−オール誘導性の細胞活性の単一濃度モニタリングにより、推定の抑制効果または阻害効果をもつ化合物を同定できるようにした。そのヒット化合物をさらに阻害用量反応曲線アッセイで確認し、活性阻害の効力をＩＣ５０（最大半数阻害効力レベルの所与の試験化合物によって受容体活性が阻害される阻害剤濃度）の測定値および最大阻害率（％）（ベースラインのアゴニスト活性で正規化）として評価した。
【０３１１】
単一活性化濃度の１−オクテン−３−オール（ＥＣ８０）の存在下で試験化合物の濃度を増加させ、受容体活性の用量依存的減少を記録し、それに対応する用量反応阻害曲線を得た。表４に列挙した化合物は、少なくとも１種の受容体の１−オクテン−３−オール誘導性の活性を減少させた化合物の例である。
【表４−１】
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【表４−２】
2021503975.tif 000099
【表４−３】
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【０３１２】
実施例３：酪酸嗅覚受容体阻害剤の同定
酪酸誘導性の受容体活性を低下させる特性を有する化合物を同定するためのアンタゴニストスクリーニングプラットフォームとして、ＯＲ５１Ｅ１嗅覚受容体を発現する細胞株を使用した。揮発性化合物ライブラリーを用いて、阻害特性および酪酸臭阻害の可能性について安定細胞株をスクリーニングした。最初に、酪酸と試験化合物のうち１つとの二成分混合物を個々に細胞に提示した。
【０３１３】
試験化合物の存在下または不在下での酪酸誘導性の細胞活性の単一濃度モニタリングにより、推定の抑制効果または阻害効果をもつ化合物を同定できるようにした。そのヒット化合物をさらに阻害用量反応曲線アッセイで確認し、活性阻害の効力をＩＣ５０（最大半数阻害効力レベルの所与の試験化合物によって受容体活性が阻害される阻害剤濃度）の測定値および最大阻害率（％）（ベースラインのアゴニスト活性で正規化）として評価した。
【０３１４】
単一活性化濃度の酪酸（ＥＣ８０）の存在下で試験化合物の濃度を増加させ、受容体活性の用量依存的減少を記録し、それに対応する用量反応阻害曲線を得た。表５に列挙した化合物は、少なくとも１種の受容体の酪酸誘導性の活性を減少させた化合物の例である。
【表５−１】
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【表５−２】
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【０３１５】
実施例４：本明細書に提示するいくつかの態様に従う組成物
以下の表は、本開示に従う組成物を表す。
【表６】
2021503975.tif 000103
【表７−１】
2021503975.tif 000104
【表７−２】
2021503975.tif 000105
【表８−１】
2021503975.tif 000106
【表８−２】
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【表９−１】
2021503975.tif 000108
【表９−２】
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【表１０−１】
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【表１０−２】
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【表１１−１】
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【表１１−２】
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【表１２−１】
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【表１２−２】
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【表１３−１】
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【表１３−２】
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【表１４】
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【表１５】
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【０３１６】
実施例５：個々の悪臭受容体アンタゴニスト系、個々の機能性芳香成分、および本開示に従う組成物についての残存悪臭スコアの官能測定
悪臭受容体アンタゴニスト系および組成物を３．４μｇ／ｌ（空気）の気相濃度で評価した。組成物を評価する官能方法は、試験対象の群に送る組成物および悪臭の気相濃度を十分に制御し、安定化させるため、特別に設計された空気希釈オルファクトメーターの使用を必要とした。
【０３１７】
３０名の対象が最初に悪臭再構成物のみを評価し、次に３つの属性「爽快度」、「快適度」、および「悪臭」（悪臭特性）を０〜１０の尺度で判定した。臭気順応を避けるため、３０秒後に次の評価を実施した。悪臭再構成物は試験組成物と一緒にオルファクトメーターに注入した。同一の記述語について評点を記録した。
【０３１８】
結果を表１６および１７、ならびに図３〜５に示す。
【０３１９】
糞便悪臭の悪臭再構成モデルは、インドール、メチルメルカプタン、ｐ−クレゾール、および酪酸で構成される糞便再構成物である。糞便の悪臭再構成物とその成分との気相濃度は、トイレの気相サンプリングからのヘッドスペース分析結果と一致する（Ｃｈａｒｌｅｓ  ＪＦ  Ｃｈａｐｐｕｉｓ，Ｙｖａｎ  Ｎｉｃｌａｓｓ，Ｃｈｒｉｓｔｉｎｅ  Ｖｕｉｌｌｅｕｍｉｅｒ，ａｎｄ  Ｃｈｒｉｓｔｉａｎ  Ｓｔａｒｋｅｎｍａｎｎ  Ｑｕａｎｔｉｔａｔｉｖｅ  Ｈｅａｄｓｐａｃｅ  Ａｎａｌｙｓｉｓ  ｏｆ  Ｓｅｌｅｃｔｅｄ  Ｏｄｏｒａｎｔｓ  ｆｒｏｍ  Ｌａｔｒｉｎｅｓ  ｉｎ  Ａｆｒｉｃａ  ａｎｄ  Ｉｎｄｉａ  Ｅｎｖｉｒｏｎ．Ｓｃｉ．Ｔｅｃｈｎｏｌ．２０１５，４９，６１３４？６１４０）。
【０３２０】
その結果を、特定の悪臭再構成物のみ、および試験組成物と組み合わせた特定の悪臭再構成物に関する３つの記述語の平均評点として表す。
【表１６−１】
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【表１６−２】
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【表１６−３】
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【表１６−４】
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【表１６−５】
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【表１６−６】
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【表１６−７】
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【表１６−８】
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【表１７−１】
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【表１７−２】
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【表１７−３】
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【表１７−４】
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【表１７−５】
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【表１７−６】
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【表１７−７】
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【表１７−８】
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【０３２１】
実施例６：本開示に従うフレグランス組成物を含むキャンドルの悪臭低減効力試験
本実施例で使用される芳香剤装置はキャンドルである。このような装置は２つの手段で香りを送達する。まず、キャンドルに組み込まれたフレグランスが、ロウを通ってキャンドルの表面上に移動するにつれてゆっくりと蒸発する。第２の手段は、はるかに拡散力のある「溶融物プール」によるものである。溶融物プールはキャンドルの点灯中に生じるものであり、キャンドルの一部が炎で溶けて上部にプールを形成する。加温された混合物は、より高比率で香りを送達することが予測される。
【０３２２】
香り付きキャンドルは、以下の表に示すキャンドル組成でフレグランス組成物を混合することにより作製する。ロウで被覆したフェルト芯（ＣＤ＃６、高さ０．５インチに切断）を固定した、高さ３インチ、直径３インチの円形ガラス容器にロウ混合物１００グラムを入れる。悪臭のみを含有する試験試料として、無香性のキャンドルを作製する（Ｃａｎｄｌｅ  ｗａｘ  ４６２５Ａ  ＩＧＩ、８８％）。
【表１８】
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【表１９】
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【０３２３】
１５名の未訓練だが経験のある評価者により、官能用キャビンを評価する。一元配置分散分析（ＡＮＯＶＡ）と、それに続く多重比較のためのフィッシャーの最小有意差（ＬＳＤ）法とによりデータを分析する（α＝０．０５）。評価者の数（Ｎ）およびＬＳＤは以下の通りである：Ｎ＝１５、ＬＳＤ＝０．７０。
【０３２４】
実施例７：本開示に従うフレグランス組成物を含むエアロゾル芳香剤の悪臭低減効力試験
本実施例で使用される芳香剤装置はエアロゾルである。このような装置は香り付き水溶液の加圧という手段により環境中に香りを送達する。
【０３２５】
香り付きエアロゾルは、以下の表に示すエアロゾル組成でフレグランス組成物を混合することにより作製する。
【表２０】
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【０３２６】
１５名の未訓練だが経験のある評価者により、官能用キャビンを評価する。一元配置分散分析（ＡＮＯＶＡ）と、それに続く多重比較のためのフィッシャーの最小有意差（ＬＳＤ）法とによりデータを分析する（α＝０．０５）。評価者の数（Ｎ）およびＬＳＤは以下の通りである：Ｎ＝１５、ＬＳＤ＝０．７０。
【０３２７】
実施例８：本開示に従うフレグランス組成物を含むサシェ型芳香剤の悪臭低減効力試験
本実施例に使用された芳香剤装置は、サシェ型芳香剤である。このような装置は、紙、織布、または不織布材料から形成される透過性のパウチに収容された、フレグランスを染み込ませた粒状基材を利用している。
【０３２８】
香り付きサシェは、充填量２０重量％で、フレグランス組成物とトウモロコシ穂軸の粉砕粒子（ＮａｔｕｒｅＺｏｒｂ（登録商標）−１００、製造元：Ａｐｒｏａ）とを混合することにより作製する。次に、得られた混合物１２グラムを、２．５インチ×２．５インチの紙パウチに入れる。無香性トウモロコシ穂軸を含む試料を、悪臭のみのキャビン用に作製する。
【０３２９】
１５名の未訓練だが経験のある評価者により、官能用キャビンを評価する。一元配置分散分析（ＡＮＯＶＡ）と、それに続く多重比較のためのフィッシャーの最小有意差（ＬＳＤ）法とによりデータを分析する（α＝０．０５）。評価者の数（Ｎ）およびＬＳＤは以下の通りである：Ｎ＝１５、ＬＳＤ＝０．７０。
【０３３０】
実施例９：本開示に従うフレグランス組成物を含む液体型芳香剤の悪臭低減効力試験
本実施例で使用される芳香剤装置は電気式ウィック芳香剤である。このような装置は加熱素子を利用して、フレグランスの入ったリザーバーに挿入されたウィックからフレグランス組成物を送達する。
【０３３１】
フレグランス組成物を、等重量部のＡｕｇｅｏ  Ｃｌｅａｎ  Ｍｕｌｔｉ（Ｓｏｌｖａｙ）と混合する。次に、得られた混合物２０グラムを、ウィックを備えるリザーバー（焼結プラスチック）に入れる。使用されるヒーター装置は、ウィックを７０℃に加熱するように設計されている。
【０３３２】
１５名の未訓練だが経験のある評価者により、官能用キャビンを評価する。一元配置分散分析（ＡＮＯＶＡ）と、それに続く多重比較のためのフィッシャーの最小有意差（ＬＳＤ）法とによりデータを分析する（α＝０．０５）。評価者の数（Ｎ）およびＬＳＤは以下の通りである：Ｎ＝１５、ＬＳＤ＝０．７０。
【０３３３】
実施例１０：本開示に従うフレグランス組成物を含む漂白剤粉末の悪臭低減効力試験
本開示により記載されるフレグランス組成物の悪臭低減は、漂白洗浄粉末中で測定される。漂白洗浄粉末とは、噴霧乾燥させたフレグランスと混和された漂白剤粉末である。この製品の標準的な使用法は、処理しようとする領域に粉末を塗布し、水で溶解した後、擦り洗いしてすべての粒子をばらばらにし、その後すすぐ方法である。
【０３３４】
香り付き漂白剤試料は、噴霧乾燥させた粉末（香料５０％（ｗ／ｗ）、オクテニルコハク酸加工デンプン５０％（ｗ／ｗ）から構成される）０．１５グラムを、Ｓｔａｂｌｅ  Ｂｌｅａｃｈｉｎｇ  Ｐｏｗｄｅｒ（等級Ｉ、Ｇｕｊａｒａｔ  Ａｌｋａｌｉｅｓ  ａｎｄ  Ｃｈｅｍｉｃａｌｓ  Ｌｉｍｉｔｅｄ，Ｇｕｊａｒａｔ，Ｉｎｄｉａ）９．８５グラムに添加することにより調製する。
【０３３５】
充填量７０重量％で、微細バーミキュライト（Ｓｐｅｃｉａｌｔｙ  Ｖｅｒｍｉｃｕｌｉｔｅ  Ｃｏｒｐ，Ｅｎｏｒｅｅ，ＳＣ）に悪臭再構成物を加える。次に、試験組成物９グラムを円形アルミニウム缶に入れ、評価者に提示する。アルミニウム缶の直径は３インチ、高さは１インチである。香り付き試験試料のみの場合、未処理のバーミキュライトを入れた缶を使用する。
【０３３６】
３５０ｇのトイレ悪臭物を１５０ｇのバーミキュライト（細粒、Ｓｐｅｃｉａｌｔｙ  Ｖｅｒｍｉｃｕｌｉｔｅ  Ｃｏｒｐ，Ｅｎｏｒｅｅ，ＳＣ）と混和することにより、７０重量％のトイレ悪臭物を充填したバーミキュライトを調製した。本開示に従うフレグランス製剤を含むセルロース系芳香剤の効力を、ＡＳＴＭ  Ｅ  １５９３−０６「Ｍｅｔｈｏｄ  ｆｏｒ  Ａｓｓｅｓｓｉｎｇ  ｔｈｅ  Ｅｆｆｉｃａｃｙ  ｏｆ  Ａｉｒ  Ｃａｒｅ  Ｐｒｏｄｕｃｔｓ  ｉｎ  Ｒｅｄｕｃｉｎｇ  Ｓｅｎｓｏｒｉａｌｙ  Ｐｅｒｃｅｉｖｅｄ  Ｉｎｄｏｏｒ  Ａｉｒ  Ｍａｌｏｄｏｒ  Ｉｎｔｅｎｓｉｔｙ」に記載の手順に従って評価する。最初に、悪臭に順化させるため、悪臭の缶のみを含む、「参照」とラベル表示したブースを評価者に提示する。次に、１〜７の尺度（１は無臭、４は中程度の臭気、および７は非常に強い悪臭を示す）を使用して、評価者が各試料を指定された順序で評価し、悪臭強度および全体の臭気強度を判定する。
【０３３７】
１９名の未訓練の評価者により試料を評価する。「未訓練の評価者」とは、正式な嗅覚訓練を受けていないが、フレグランス評価に参加し慣れており、臭気属性判定の経験がある芳香剤の使用者を意味する。
【０３３８】
６０ｆｔ３の評価室を使用し、キャビンの床を水で濡らして、溶解するまで試料を床上で擦る。次に、悪臭再構成物を添加する。試験中の環境条件は、７２Ｆ、４０％ＲＨであり、１時間毎に５回換気する。室内の空気を循環させるために、弱風に設定した携帯型卓上送風機をキャビンの床に配置する。ランダムに生成した３桁のコードをブースにラベル表示する。試料提示は、盲検、分散、無作為のシークエンシャルモナディックで行う。活性化から５分後に、嗅ぎ窓を開いて評価者に各試料の評価を指示し、６０秒間待機してから、室内で知覚した臭気に関する一連の質問に対する回答へと進む。評価者に、悪臭強度および全体の臭気強度の判定を求める。分散分析（ＡＮＯＶＡ）を用いてデータを分析し、最小有意差を用いて２つの平均間の差を決定する（α＝０．０５）。
【０３３９】
実施例１１：本明細書に提示する化合物の種々の嗅覚受容体に対するＩＣ５０値
本開示により記載されるフレグランス組成物の悪臭低減を、漂白洗浄粉末中で測定する。漂白洗浄粉末とは、噴霧乾燥させたフレグランスと混和された漂白剤粉末である。この製品の標準的な使用法は、処理しようとする領域に粉末を塗布し、水で溶解した後、擦り洗いしてすべての粒子をばらばらにし、その後すすぐ方法である。
【表２１−１】
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【表２１−２】
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【表２１−３】
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【表２１−４】
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【表２１−５】
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【表２１−６】
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【表２１−７】
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【表２１−８】
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【表２１−９】
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【表２１−１０】
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【表２１−１１】
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【表２１−１２】
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【表２１−１３】
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【表２２−１】
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【表２２−２】
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【表２２−３】
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【表２２−４】
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【表２２−５】
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【表２２−６】
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【表２３−１】
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【表２３−２】
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【表２３−３】
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【表２３−４】
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【表２４−１】
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【表２４−２】
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【０３４０】
実施例１２：インドール／スカトール嗅覚受容体のアンタゴニストの同定
機能的用量反応実験を実施し、以前に同定されたインドール感受性受容体（米国特許第９，９１４，７６０号明細書）に対して拮抗能がある化合物を同定した。細胞に基づくアッセイを使用して、マウス受容体Ｏｌｆｒ７３８、Ｏｌｆｒ７３９、Ｏｌｆｒ７４０、Ｏｌｆｒ７４１、Ｏｌｆｒ７４２、Ｏｌｆｒ７４３、Ｏｌｆｒ７４４、Ｏｌｆｒ７４６、Ｏｌｆｒ７４８、およびＯｌｆｒ７４９をＨＥＫ２９３Ｔ細胞株中で試験した。この細胞株は、内因性ＲＴＰ１遺伝子が活性化され、臭気物質受容体シャペロンを発現している（国際公開第２０１６２０１１５３号に記載）。受容体遺伝子はＦｌａｇ−Ｒｈｏタグの組み合わせで標識した。受容体遺伝子に、カノニカル嗅覚ヒトＧタンパク質アルファサブユニットＧｏｌｆ遺伝子を同時トランスフェクトした。ヒトＧｏｌｆの同時発現により、適切なリガンド（本明細書ではインドール）の結合時に内部ｃＡＭＰの増加をもたらすＧｓ伝達経路が活性化される。臭気物質誘導性の活性は、ＨＴＲＦ系キット（ＣｉｓＢｉｏ、ｃＡＭＰ  ｄｙｎａｍｉｃ  ２  ｋｉｔ、カタログ番号６２ＡＭ４ＰＥＪ）を使用してサイトゾルのｃＡＭＰ増加を測定することにより検出した。各受容体に対して強力な活性化濃度のインドール（ＥＣ８０）の存在下で、漸増濃度の試験化合物の二成分混合物に受容体を曝露した。その結果から用量依存阻害曲線を生成し、ＩＣ５０（最大半数阻害効力レベルで受容体インドール活性が阻害される阻害剤濃度）と最大阻害率（％）（ベースラインのインドールＥＣ８０活性で正規化）とにより特性を決定することができる。以下の表は、全受容体にわたる各化合物のＩＣ５０と阻害率（％）とをまとめたものである（表２２および２３）。列挙した化合物はすべて、少なくとも１種の受容体のインドール誘導性の活性を減少させた。代表的な用量依存阻害曲線を図６〜９に示す。
【表２５−１】
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【表２５−２】
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【表２６−１】
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【表２６−２】
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【０３４１】
本明細書を通して引用される刊行物は、その全体が参照により本明細書に組み込まれる。本発明の種々の態様を実施例および好ましい態様を参照して上記で例示したが、本発明の範囲は、前述の説明によってではなく、特許法の原則の下で適切に解釈される以下の特許請求の範囲によって定義されるものと理解される。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【国際調査報告】
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