(57)【要約】  本発明は、容易に製造され得、且つ多数の応用分野で使用され得る粉末状組成物に関する。特許請求の範囲は、粉末状組成物であって、（ｉ）粉末状組成物の全重量を基準として７０重量％（ｗｔ％）までの少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体と、（ｉｉ）粉末状組成物の全重量を基準として５〜３０ｗｔ％の、１８よりも小さいＤＥを有する少なくとも１つのＤ−グリコースオリゴマー（好ましくはマルトデキストリン）（ＧＯ１）と、（ｉｉｉ）粉末状組成物の全重量を基準として５〜３０ｗｔ％の、１８よりも大きいＤＥを有する少なくとも１つのＤ−グリコースオリゴマー（好ましくはマルトデキストリン）（ＧＯ２）と、（ｉｖ）粉末状組成物の全重量を基準として５〜７０ｗｔ％の少なくとも１つの修飾多糖とを含む粉末状組成物並びに少なくとも１つの粉末状組成物を含む食品、飼料又はパーソナルケア製剤に関する。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
粉末状組成物（Ｉ）であって、
（ｉ）前記粉末状組成物の全重量を基準として７０重量％（ｗｔ％）までの少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体と、
（ｉｉ）前記粉末状組成物の全重量を基準として５〜３０ｗｔ％の、１８よりも小さいＤＥを有する少なくとも１つのＤ−グリコースオリゴマー（好ましくはマルトデキストリン）（ＧＯ１）と、
（ｉｉｉ）前記粉末状組成物の全重量を基準として５〜３０ｗｔ％の、１８よりも大きいＤＥを有する少なくとも１つのＤ−グリコースオリゴマー（好ましくはマルトデキストリン）（ＧＯ２）と、
（ｉｖ）前記粉末状組成物の全重量を基準として５〜７０ｗｔ％の少なくとも１つの修飾多糖と
を含む粉末状組成物（Ｉ）。
【請求項２】
前記少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体は、α−若しくはβ−カロテン、８’−アポ−β−カロテナール、エチルエステルなどの８’−アポ−β−カロテン酸エステル、カンタキサンチン、アスタキサンチン、アスタキサンチンエステル、リコペン、ルテイン、ゼアキサンチン又はクロセチン及びそれらの誘導体からなる群から選択される、請求項１に記載の粉末状。
【請求項３】
粉末状製剤は、前記粉末状製剤の全重量を基準として０．１〜７０ｗｔ％の前記少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体を含む、請求項１又は２に記載の粉末状。
【請求項４】
（ＧＯ１）又は（ＧＯ１）の混合物は、１５よりも小さいＤＥを有する、請求項１〜３のいずれか一項に記載の粉末状。
【請求項５】
（ＧＯ１）又は（ＧＯ１）の混合物は、２〜１０のＤＥを有する、請求項１〜４のいずれか一項に記載の粉末状。
【請求項６】
（ＧＯ２）又は（ＧＯ２）の混合物は、２０よりも大きいＤＥを有する、請求項１〜５のいずれか一項に記載の粉末状。
【請求項７】
（ＧＯ２）又は（ＧＯ２）の混合物は、２０〜４５のＤＥを有する、請求項１〜６のいずれか一項に記載の粉末状。
【請求項８】
前記修飾多糖は、加工デンプンである、請求項１〜７のいずれか一項に記載の粉末状。
【請求項９】
前記修飾多糖は、式（Ｉ）
【化１】
2021518756.tif 000004
（式中、
Ｓｔは、デンプンであり、
Ｒは、アルキレン基であり、及びＲ’は、疎水性基である）
のものである、請求項１〜８のいずれか一項に記載の粉末状。
【請求項１０】
請求項１〜９のいずれか一項に記載の少なくとも１つの粉末状組成物を含む食品、飼料及びパーソナルケア製剤。
【発明の詳細な説明】
【発明の詳細な説明】
【０００１】
本発明は、容易に製造され得、且つ多数の応用分野で使用され得る、少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体を含む粉末状製剤に関する。
【０００２】
カロテノイド及びカロテノイド誘導体の例は、α−若しくはβ−カロテン、８’−アポ−β−カロテナール、エチルエステルなどの８’−アポ−β−カロテン酸エステル、カンタキサンチン、アスタキサンチン、アスタキサンチンエステル、リコペン、ルテイン、ゼアキサンチン又はクロセチン及びそれらの誘導体である。
【０００３】
少なくとも１つのカロテノイド（及び／又はカロテノイド誘導体）を含む固体粉末状製剤は、安定であると共に、製造するのが容易であることが必要である。さらに、製剤は、取扱いも容易であるべきであり、これは、製剤の流動性が良好であるべきであることを意味する。
【０００４】
驚くべきことに、少なくとも２つの異なる種類のマルトデキストリンを含む粉末状組成物は、改善された特性を有することが見出された。
【０００５】
本発明に従う粉末状組成物の１つの驚くべき利点は、（通常、スプレー乾燥によって行われる乾燥プロセス中でも）組成物が粘着性でないことである。本組成物は、乾燥装置の壁に固着しない。従って、製造中の材料の損失が低減されると共に、洗浄時間が短縮される。さらに、新規の製剤は、優れた流動特性も有する。
【０００６】
従って、本発明は、粉末状組成物（Ｉ）であって、
（ｉ）粉末状組成物の全重量を基準として７０重量％（ｗｔ％）までの少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体と、
（ｉｉ）粉末状組成物の全重量を基準として５〜３０ｗｔ％の、１８よりも小さいＤＥを有する少なくとも１つのＤ−グリコースオリゴマー（好ましくはマルトデキストリン）（ＧＯ１）と、
（ｉｉｉ）粉末状組成物の全重量を基準として５〜３０ｗｔ％の、１８よりも大きいＤＥを有する少なくとも１つのＤ−グリコースオリゴマー（好ましくはマルトデキストリン）（ＧＯ２）と、
（ｉｖ）粉末状組成物の全重量を基準として５〜７０ｗｔ％の少なくとも１つの修飾多糖と
を含む粉末状組成物（Ｉ）に関する。
【０００７】
割合が常に合計１００になることは、明らかである。
【０００８】
本発明に従う組成物は、乾燥粉末である。それにもかかわらず、それは、エマルションに由来するいくらかの水を含むこともできる。通常且つ好ましくは、含水量は、粉末状組成物の全重量を基準として５ｗｔ％未満である。通常、４ｗｔ％未満である。
【０００９】
好ましくは、少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体は、α−若しくはβ−カロテン、８’−アポ−β−カロテナール、エチルエステルなどの８’−アポ−β−カロテン酸エステル、カンタキサンチン、アスタキサンチン、アスタキサンチンエステル、リコペン、ルテイン、ゼアキサンチン又はクロセチン及びそれらの誘導体からなる群から選択される。
【００１０】
従って、本発明は、粉末状組成物（ＩＩ）であって、少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体が、α−若しくはβ−カロテン、８’−アポ−β−カロテナール、エチルエステルなどの８’−アポ−β−カロテン酸エステル、カンタキサンチン、アスタキサンチン、アスタキサンチンエステル、リコペン、ルテイン、ゼアキサンチン又はクロセチン及びそれらの誘導体からなる群から選択される、粉末状組成物（Ｉ）である粉末状組成物（ＩＩ）に関する。
【００１１】
粉末状製剤は、粉末状製剤の全重量を基準として７０ｗｔ％までの少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体を含む。
【００１２】
製剤は、粉末状製剤の全重量を基準としてわずか約０．１ｗｔ％の少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体を含有することもできる。
【００１３】
好ましくは、粉末状製剤は、粉末状製剤の全重量を基準として１〜６０ｗｔ％の少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体を含む。
【００１４】
従って、本発明は、粉末状組成物（ＩＩＩ）であって、製剤が、粉末状製剤の全重量を基準として０．１〜７０ｗｔ％の少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体を含む、粉末状組成物（Ｉ）又は（ＩＩ）である粉末状組成物（ＩＩＩ）に関する。
【００１５】
従って、本発明は、粉末状組成物（ＩＩＩ’）であって、製剤、が粉末状製剤の全重量を基準として１〜６０ｗｔ％の少なくとも１つのカロテノイド及び／又は１つのカロテノイド誘導体を含む、粉末状組成物（Ｉ）又は（ＩＩ）である粉末状組成物（ＩＩＩ’）に関する。
【００１６】
さらに、本発明に従う粉末状組成物は、２つの異なる種類のＤ−グリコースオリゴマー（好ましくはマルトデキストリン）を含む。これらの２つの異なる種類のＤ−グリコースオリゴマー（好ましくはマルトデキストリン）は、そのＤＥ値の点から見て異なる。
【００１７】
デキストロース当量（ＤＥ）は、グルコースに対して乾燥ベースの割合で表される、糖生成物中に存在する還元糖の量の尺度である。例えば、１０のＤＥを有するマルトデキストリンは、デキストロース（１００のＤＥを有する）の１０％の還元力を有するであろう。２つのグルコース（デキストロース）分子で構成される二糖であるマルトースは、２つの分子が結合するときの分子量の水損失を補正して、５２のＤＥを有する（１８０／３４２）。スクロースは、二糖であるが、スクロースを構成する単糖の両方の還元性基が結合されており、従って残存する還元性基が存在しないため、実際には０のＤＥを有する。デンプンから作られた溶液については、全デンプン生成物中に存在する還元糖の割合の推定値である。
【００１８】
天然デンプンからグルコースシロップまでの全てのグルコースポリマーにおいて、分子鎖は、遊離アルデヒドを含有する還元糖から始まる。デンプンが加水分解されるにつれて、分子は、より短くなり、より多くの還元糖が存在する。異なる還元糖（例えば、フルクトース及びグルコース）は、異なる甘味を有するため、ＤＥと甘味との間に何らかの直接的な関係が存在すると考えるのは、誤りである。
【００１９】
ＤＥは、デンプンからデキストロースへの転化の度合いを表す：
デンプンは、ＤＥ＝０に近く、
グルコース／デキストロースは、ＤＥ＝１００（パーセント）である。
【００２０】
ＤＥを決定する標準的な方法は、フェーリング試験（Ｆｅｈｌｉｎｇ’ｓ  ｔｅｓｔ）の応用である、アルカリ性酒石酸塩溶液中での硫酸銅（ＩＩ）の還元に基づいたレイン−エイノン（Ｌａｎｅ−Ｅｙｎｏｎ）滴定である。
【００２１】
本発明のために、製剤の成分（ｉｉ）であり、（ＧＯ１）と定義される第１のＤ−グリコースオリゴマー（好ましくはマルトデキストリン）（又はその混合物）は、１８よりも小さい、好ましくは１５よりも小さい、より好ましくは１２よりも小さい、さらにより好ましくは１０よりも小さいＤＥを有する。
【００２２】
最も好ましくは、製剤の成分（ｉｉ）である第１のＤ−グリコースオリゴマー（好ましくはマルトデキストリン）（又はその混合物）は、２〜１０のＤＥを有する。
【００２３】
従って、本発明は、粉末状組成物（ＩＶ）であって、（ＧＯ１）又は（ＧＯ１）の混合物が、１５よりも小さいＤＥを有する、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）又は（ＩＩＩ’）である粉末状組成物（ＩＶ）に関する。
【００２４】
従って、本発明は、粉末状組成物（ＩＶ’）であって、（ＧＯ１）又は（ＧＯ１）の混合物が、１２よりも小さいＤＥを有する、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）又は（ＩＩＩ’）である粉末状組成物（ＩＶ’）に関する。
【００２５】
従って、本発明は、粉末状組成物（ＩＶ’’）であって、（ＧＯ１）又は（ＧＯ１）の混合物が、１０よりも小さいＤＥを有する、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）又は（ＩＩＩ’）である粉末状組成物（ＩＶ’’）に関する。
【００２６】
従って、本発明は、粉末状組成物（ＶＩ’’’）であって、（ＧＯ１）又は（ＧＯ１）の混合物が２〜１０のＤＥを有する、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）又は（ＩＩＩ’）である粉末状組成物（ＶＩ’’’）に関する。
【００２７】
本発明のために、製剤の成分（ｉｉｉ）であり、（ＧＯ２）と定義される第２のＤ−グリコースオリゴマー（好ましくはマルトデキストリン）（又はその混合物）は、１８よりも大きい、好ましくは２０よりも大きいＤＥを有する。
【００２８】
最も好ましくは、製剤の成分（ｉｉｉ）である第２のＤ−グリコースオリゴマー（又はその混合物）は、２０〜４５のＤＥを有する。
【００２９】
従って、本発明は、粉末状組成物（Ｖ）であって、（ＧＯ２）又は（ＧＯ２）の混合物が、２０よりも大きいＤＥを有する、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）又は（ＩＶ’’’）である粉末状組成物（Ｖ）に関する。
【００３０】
従って、本発明は、粉末状組成物（Ｖ’）であって、（ＧＯ２）又は（ＧＯ２）の混合物が２０〜４５のＤＥを有する、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）又は（ＩＶ’’’）である粉末状組成物（Ｖ’）に関する。
【００３１】
（ＧＯ１）及び（ＧＯ２）は、同じ量（１：１混合物）で使用するか、又は上記のこれらの量の定義に従って異なる量で使用することができる。
【００３２】
本発明に従う組成物は、少なくとも１つの修飾多糖を含む。
【００３３】
好ましくは、修飾多糖は、加工デンプンである。
【００３４】
従って、本発明は、粉末状組成物（ＶＩ）であって、修飾多糖が加工デンプンである、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）又は（Ｖ’）である粉末状組成物（ＶＩ）に関する。
【００３５】
好ましくは、修飾多糖は、式（Ｉ）
【化１】
2021518756.tif 000002
（式中、
Ｓｔは、デンプンであり、
Ｒは、アルキレン基であり、及びＲ’は、疎水性基である）
のものである。
【００３６】
従って、本発明は、粉末状組成物（ＶＩ’）であって、修飾多糖が、式（Ｉ）
【化２】
2021518756.tif 000003
（式中、
Ｓｔは、デンプンであり、
Ｒは、アルキレン基であり、及びＲ’は、疎水性基である）
のものである、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）又は（Ｖ’）である粉末状組成物（ＶＩ’）に関する。
【００３７】
好ましくは、修飾多糖は、オクテニルコハク酸デンプンナトリウムである。
【００３８】
従って、本発明は、組成物（ＶＩ’’）であって、修飾多糖がオクテニルコハク酸デンプンナトリウムである、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）又は（Ｖ’）である組成物（ＶＩ’’）に関する。
【００３９】
好ましくは、本発明に従う粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）及び（ＶＩ’’）は、５００ｎｍ未満、好ましくは１５０ｎｍ〜４５０ｎｍの平均内部粒径Ｄ［０，５］（内部相）を有する。
【００４０】
本特許出願に関連して、内部相のサイズＤ［０，５］は、全てＭａｓｔｅｒｓｉｚｅｒ  ２０００を用いることにより決定した。内部相の粒径は、粉末状組成物を水中に再分散させた後に決定した。
【００４１】
従って、本発明は、粉末状組成物（ＶＩＩ）であって、粉末状組成物が５００ｎｍ未満の平均内部粒径Ｄ［０，５］（内部相）を有する、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）又は（ＶＩ’’）である粉末状組成物（ＶＩＩ）に関する。
【００４２】
従って、本発明は、粉末状組成物（ＶＩＩ’）であって、粉末状組成物が１５０ｎｍ〜４５０ｎｍの平均内部粒径Ｄ［０，５］（内部相）を有する、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）又は（ＶＩ’’）である粉末状組成物（ＶＩＩ’）に関する。
【００４３】
好ましくは、本発明に従う粉末状組成物は、スプレー乾燥された組成物である。他の製造方法も使用することができる。
【００４４】
従って、本発明は、組成物（ＶＩＩＩ）であって、粉末状組成物が、スプレー乾燥された組成物である、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）、（ＶＩ’’）、（ＶＩＩ）又は（ＶＩＩ’）である組成物（ＶＩＩＩ）に関する。
【００４５】
本発明に従う粉末状組成物は、当業者に既知の技術を用いることにより製造することができる。
【００４６】
第１のステップでは、全ての成分（（ｉ）〜（ｉｖ））及び水を含むエマルションが生成され、次にこれが乾燥される（通常且つ好ましくは、スプレー乾燥による）。粉末状組成物の含水量は、適用される乾燥プロセスの条件に依存する。
【００４７】
本発明に従う粉末状組成物の１つの利点は、スプレー乾燥手順中、粉末状組成物が粘着性でなく、従って粉末状組成物がスプレー乾燥塔の壁に固着せず、従って乾燥プロセス中の粉末状組成物の損失が非常に少なく、乾燥装置を洗浄するための努力が低減されることである。
【００４８】
従って、本発明は、第１のステップにおいて、全ての成分（ｉ）〜（ｉｖ）及び水を含むエマルションが生成され、次にこれが第２のステップにおいて乾燥されて、粉末状組成物が形成されることを特徴とする、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）、（ＶＩ’’）、（ＶＩＩ）、（ＶＩＩ’）又は（ＶＩＩＩ）を製造するプロセスに関する。
【００４９】
本発明に従う粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）、（ＶＩ’’）、（ＶＩＩ）、（ＶＩＩ’）及び（ＶＩＩＩ）は、食品、飼料及び／又はパーソナルケア製剤において使用される。
【００５０】
好ましくは、粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）、（ＶＩ’’）、（ＶＩＩ）、（ＶＩＩ’）及び（ＶＩＩＩ）は、液体製剤、好ましくは飲料において使用される。
【００５１】
さらに、本発明は、少なくとも１つの粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）、（ＶＩ’’）、（ＶＩＩ）、（ＶＩＩ’）及び／又は（ＶＩＩＩ）を含む食品、飼料及びパーソナルケア製剤に関する。
【００５２】
これらの製剤は、任意の形態であり得る。固体、液体又はゲル様である。
【００５３】
好ましいのは、少なくとも１つの粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）、（ＶＩ’’）、（ＶＩＩ）、（ＶＩＩ’）及び／又は（ＶＩＩＩ）を含む流動食、飼料及びパーソナルケア製剤である。
【００５４】
より好ましいのは、少なくとも１つの粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）、（ＶＩ’’）、（ＶＩＩ）、（ＶＩＩ’）及び／又は（ＶＩＩＩ）を含む飲料である。
【００５５】
従って、本発明のさらなる実施形態は、少なくとも１つの粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）、（ＶＩ’’）、（ＶＩＩ）、（ＶＩＩ’）及び／又は（ＶＩＩＩ）を含む食品、飼料及びパーソナルケア製剤に関する。
【００５６】
従って、本発明のさらなる実施形態は、少なくとも１つの粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）、（ＶＩ’’）、（ＶＩＩ）、（ＶＩＩ’）及び／又は（ＶＩＩＩ）を含む流動食、飼料及びパーソナルケア製剤に関する。
【００５７】
従って、本発明のさらなる実施形態は、少なくとも１つの粉末状組成物（Ｉ）、（ＩＩ）、（ＩＩＩ）、（ＩＩＩ’）、（ＩＶ）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’）、（ＩＶ’’）、（ＩＶ’’’）、（Ｖ）、（Ｖ’）、（ＶＩ）、（ＶＩ’）、（ＶＩ’’）、（ＶＩＩ）、（ＶＩＩ’）及び／又は（ＶＩＩＩ）を含む飲料に関する。
【００５８】
食品、飼料及び／又はパーソナルケア製剤中の粉末状組成物の濃度は、これらの製剤の種類に依存する。
【国際調査報告】
2021518756.tif 000005
2021518756.tif 000006
2021518756.tif 000007