(57)【要約】  カフェインを含有するホットドリンクを調製するためのコーヒーマシン、特にフィルタコーヒーマシンであって、熱湯、特に沸騰水を発生させるためのボイラ（３）と、ボイラ（３）の下流側に接続された、好適にはコーヒーフィルタユニット（４）である抽出ユニットと、抽出ユニット（４）の下流側に接続された少なくとも１つの集合タンク（５，５’）とを備えており、集合タンク（５，５’）から、調製されたカフェインを含有するホットドリンクを、特に流出導管（６，６’）を介して少なくとも１つの放出装置（７，７’）へ案内可能であり、これにより、放出装置を開くとカフェインを含有するホットドリンクを放出することができるようになっている、コーヒーマシンにおいて、少なくとも１つの集合タンク（５，５’）から少なくとも１つの放出装置（７，７’）に向かって液体、特にカフェインを含有するホットドリンクを圧送しかつ／または液体を反対方向に圧送するための、少なくとも１つまたは複数の液体ポンプ（８）が設けられていることを特徴とする。
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
カフェインを含有するホットドリンクを調製するためのコーヒーマシン、特にフィルタコーヒーマシンであって、熱湯、特に沸騰水を発生させるためのボイラ（３）と、該ボイラ（３）の下流側に接続された、好適にはコーヒーフィルタユニット（４）である抽出ユニットと、該抽出ユニット（４）の下流側に接続された少なくとも１つの集合タンク（５，５’）とを備えており、該集合タンク（５，５’）から、調製されたカフェインを含有するホットドリンクを、特に流出導管（６，６’）を介して少なくとも１つの放出装置（７，７’）へ案内可能であり、これにより、前記放出装置を開くとカフェインを含有するホットドリンクを放出することができるようになっている、コーヒーマシンにおいて、
前記少なくとも１つの集合タンク（５，５’）から前記少なくとも１つの放出装置（７，７’）に向かって液体、特にカフェインを含有するホットドリンクを圧送しかつ／または液体を反対方向に圧送するための、少なくとも１つまたは複数の液体ポンプ（８）が設けられていることを特徴とする、コーヒーマシン。
【請求項２】
前記少なくとも１つまたは複数の液体ポンプ（８）は、制御装置によって制御可能である、請求項１記載のコーヒーフィルタマシン。
【請求項３】
前記液体ポンプ（８）は、前記集合タンク（５）と前記放出装置（７）との間の前記流出導管（６）内に接続されている、請求項１記載のコーヒーフィルタマシン。
【請求項４】
前記複数の液体ポンプ（８）はそれぞれ、前記集合タンク（５）と前記放出装置（７）との間の複数の前記流出導管（６）内にそれぞれ接続されている、請求項１記載のコーヒーフィルタマシン。
【請求項５】
前記少なくとも１つの液体ポンプ（８）は、歯車ポンプとして形成されている、請求項１から４までのいずれか１項記載のコーヒーフィルタマシン。
【請求項６】
前記少なくとも１つまたは複数の液体ポンプ（８，８’）は、２つの方向に圧送するように設計されておりかつ制御可能である、請求項１から５までのいずれか１項記載のコーヒーフィルタマシン。
【請求項７】
１つのまたは各前記液体ポンプ（８，８’）には、特に前記集合タンク（５）と前記液体ポンプ（８）との間に接続されたフィルタ装置（１０，１０’）が対応して配置されている、請求項１から６までのいずれか１項記載のコーヒーフィルタマシン。
【請求項８】
１つのまたは複数の前記液体ポンプ（８）によって、水および／または洗浄液を、１つのまたは複数の前記集合タンク（５）および１つのまたは複数の前記抽出ユニット（４）、特に１つのまたは複数の前記コーヒーフィルタを介して圧送し戻すことができ、これにより、１つまたは複数の前記ユニットを洗浄することができるようになっている、請求項１から７までのいずれか１項記載のコーヒーフィルタマシン。
【請求項９】
前記少なくとも１つの放出装置（７）は、１つまたは複数の前記集合タンク（５）から１つまたは複数の前記流出導管（６）が導出されている箇所よりも高く配置されている、請求項１から８までのいずれか１項記載のコーヒーフィルタマシン。
【請求項１０】
前記少なくとも１つの放出装置（７）は、少なくとも１つの前記集合タンク（５）または複数の前記集合タンク（５）のうちの１つまたは複数の前記集合タンク（５）よりも高く配置されている、請求項１から９までのいずれか１項記載のコーヒーフィルタマシン。
【請求項１１】
前記集合タンク（５）が２つ設けられている、請求項１から１０までのいずれか１項記載のコーヒーフィルタマシン。
【請求項１２】
前記放出装置（７）が２つ設けられている、請求項１から１１までのいずれか１項記載のコーヒーフィルタマシン。
【請求項１３】
前記液体ポンプ（８）が２つ設けられている、請求項１から１２までのいずれか１項記載のコーヒーフィルタマシン。
【請求項１４】
前記抽出ユニットと、１つまたは複数の前記集合タンクとの間に、それぞれ制御可能な弁（１１，１１’）、特に遮断弁が接続されている、請求項１から１３までのいずれか１項記載のコーヒーフィルタマシン。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、請求項１の上位概念に記載の、カフェインを含有するホットドリンクを調製するためのコーヒーマシン、特にフィルタコーヒーマシンに関する。
【０００２】
このようなコーヒーマシン、特にフィルタコーヒーマシンは、多様な実施形態で知られている。この背景に鑑みて本発明の課題は、コーヒーの放出を最適化し、請求項１の上位概念に記載の形式のコーヒーマシン、特にフィルタコーヒーマシンの構成において新たな道を行くことができるようにすることにある。
【０００３】
本発明はこの課題を、請求項１記載の特徴を備えたコーヒーマシン、特にフィルタコーヒーマシンによって解決する。
【０００４】
提供する、カフェインを含有するホットドリンクを調製するための、特にフィルタコーヒーマシンであってよいコーヒーマシンは、熱湯を発生させるためのボイラと、ボイラの下流側に接続された、好適にはコーヒーフィルタユニットであってよい少なくとも１つの抽出ユニットと、抽出ユニットの下流側に接続された少なくとも１つまたは複数の集合タンク、特に保温タンクとを備えており、集合タンクから、調製されたカフェインを含有するホットドリンクを、少なくとも１つの流出導管を介して少なくとも１つの放出装置へ案内可能であり、これにより、少なくとも１つの放出装置を開くとカップ等の容器に放出することができるようになっており、少なくとも１つの集合タンクから少なくとも１つの放出装置に向かって液体、特にカフェインを含有するホットドリンクを圧送しかつ／または液体を反対方向に、特に少なくとも１つの集合タンクに戻す方向に圧送するための、少なくとも１つまたは複数の液体ポンプが設けられていることを特徴とする。
【０００５】
本発明は、コーヒーマシン、特にフィルタコーヒーマシン、特に好適にはコーヒーフィルタ全自動マシンの構成において、新たな道を行くことを可能にする。なぜなら、例えば、少なくとも１つの流出部を、従来技術において可能であった箇所よりも高く配置することができるからである。
【０００６】
コーヒーを流出部へ圧送する液体ポンプ無しの従来技術の１つの大きな欠点は、必然的に、集合タンクから流出部まで落差を形成せざるを得ないという点にあった。このため必然的に、放出高さに対する飲料容器の高さに制約が生じていた。この問題は、本発明によって簡単かつ廉価に解決される。
【０００７】
本発明は、従来技術の別の欠点を解消する機会をも提供する。つまり、従来技術では、開放出口に基づき、集合タンク内の充填レベルが下がると、コーヒー飲料の放出速度が連続的に低下していった。この問題も、液体ポンプの圧送量が一定に調節可能であると、本発明により解消可能でありまたは解消される。
【０００８】
この点において、少なくとも１つまたは複数の液体ポンプが制御装置によって制御可能であることが想定されているとさらに有利である。各液体ポンプは、この思想の１つの別の有利な構成では−一般に廉価かつ軽量であると共に正確に制御可能な−歯車ポンプとして設計されていてよい。この場合、液体ポンプはその圧送パラメータに関して、好適には制御装置を介して−例えば回転数に影響を及ぼされることにより−制御可能であってよく、特に双方向に制御されることができる。
【０００９】
また、このようにして、一定の体積調量を、保温器の充填レベルに関係無く制御できることも有利である。
【００１０】
１つの有利な構成では、少なくとも１つの液体ポンプが、少なくとも１つの集合タンクと少なくとも１つの放出装置との間の少なくとも１つの流出導管内に直接に接続されている。
【００１１】
任意には、液体ポンプの上流側に接続された、各１つのフィルタスクリーン等のフィルタ装置が、液体ポンプを汚れから保護することが想定されていてもよい。この場合はさらに、液体ポンプによるフィルタスクリーンの洗浄（逆洗）が、放出装置を介して特に周期的に排出部内へ行われることが想定されていてもよい。
【００１２】
各液体ポンプは２つの方向に圧送するように設計されておりかつ制御可能であることが想定されていると特に有利である。
【００１３】
なぜなら、これによりさらに、各液体ポンプによって簡単に、水および／または洗浄液を各集合タンクおよび各抽出ユニット、特にコーヒーフィルタを介して圧送し戻すことができ、これにより、これらのユニットを洗浄できることが想定可能であるからである。
【００１４】
さらに、抽出ユニット内のフィルタスクリーンを、液体によって下方から洗浄し、清浄にすることができる。
【００１５】
また、生成物の放出が、放出装置としてのエアレータ（パーレータ）によって行われることも考えられる。
【００１６】
本発明の意味でのカフェインを含有するホットドリンクという用語は、コーヒー、特にフィルタコーヒーおよびお茶等の、カフェインを含有するその他のホットドリンクに関する。
【００１７】
本発明の有利な構成は、その他の下位請求項に記載されている。
【００１８】
以下に、本発明を添付の図面に基づき複数の実施形態でより詳細に説明するが、本発明は、図示の具体的な実施形態に限定されるものではない。
【図面の簡単な説明】
【００１９】
【図１】本発明によるコーヒーフィルタマシンの第１態様の実施形態を示す概略図である。
【図２】本発明によるコーヒーフィルタマシンの第２の態様の実施形態を示す概略図である。
【発明を実施するための形態】
【００２０】
図１および図２には、それぞれが特にフィルタコーヒーマシンとして、特に有利にはコーヒーフィルタ全自動マシンとして形成されていてよいコーヒーマシン１の各構成部材の実施形態が、それぞれ示されている。
【００２１】
各コーヒーマシン１は、例えば従来の給水栓、家庭用給水管等に接続されていてよい、給水導管２を有している。
【００２２】
各給水導管２は、ボイラ３内へ開口している。ボイラ３は、熱湯、特に沸騰水の形成に用いられる。
【００２３】
図１または図２に示した各ボイラ３によって加熱された水は、ボイラ３から直接にまたは中間接続された装置（ここには図示せず）を介して−好適には実質的に無圧で−コーヒーフィルタ４等の抽出ユニット内へ案内されることができ、この場合はコーヒーフィルタ４に、コーヒー等のカフェインを含有するホットドリンクを調製するためにコーヒー粉と水とを充填可能である。コーヒーフィルタは、金属フィルタとして形成されていてよい。コーヒーフィルタはさらに、自動的に充填され、コーヒー調製後には自動的に洗浄されるように設計されていてもよい。
【００２４】
抽出ユニット、ここではコーヒーフィルタ４からは、濾過されたコーヒーが、少なくとも図１では単一の集合タンク５、特に保温タンク５内へ流入する。
【００２５】
集合タンク５からコーヒーは流出導管６を通り、閉鎖可能な開放出口であってよい放出装置７に向かって流れることができる。この放出装置７を開くと、調製されたコーヒーがカップ９等の容器に流入する。
【００２６】
この場合、集合タンク５と少なくとも１つの放出装置７との間で、液体ポンプ８が流出導管６に接続されている。
【００２７】
この液体ポンプ８は、調製された、カフェインを含有するホットドリンクを追加的な圧力でもって圧送することができるという利点を有しており、したがって、放出装置の可能な高さが集合タンク５の位置によって決められていた従来技術に比べて、放出装置７をより高く取り付けることができるようになっている。さらに、コーヒーを、複数の別の装置（ここには図示せず）を通して圧送することが可能である。
【００２８】
このこともやはり、フィルタコーヒーマシンの構成において新たな道を行くことを可能にする。なぜなら、例えば、少なくとも１つの放出装置７を、従来技術において可能であった箇所よりも高く配置することができ、例えば集合タンク５から流出導管６が導出されるまたはされている箇所よりも大幅に高く配置することもできるからである。
【００２９】
このことは、２つ以上の集合タンク５、例えば交互に充填される２つの保温タンクが設けられている場合にも有利である。なぜなら、この場合には、これらの集合タンク５を例えば簡単にそれぞれ異なる高さに配置することができるからである。この場合、液体ポンプ８は好適には、コーヒーの主流れ方向に見て、２つのタンクを起点とする各流出導管が放出装置７の手前でまとめられた箇所の下流側に設けられている。
【００３０】
任意には、液体ポンプ８の上流側に接続された、フィルタスクリーン等のフィルタ装置１０が、液体ポンプ８を汚れから保護することが想定されていてもよい。
【００３１】
また任意には、同じ高さまたは異なる高さに設けられていてよい、２つ以上の放出装置を設けることも想定することができる。
【００３２】
また任意には、２つ以上の液体ポンプ８を設けることも想定されていてよい。このような実施形態は、図２に示されている。この場合、様々な構成が考えられる。例えば、唯一の抽出ユニット４の下流側に、各１つの集合タンク５，５’および各１つの流出導管６，６’を有し得る２つの導管経路を接続することが考えられる。この場合、流出導管６，６’にはそれぞれ別個の放出装置７が対応して配置されていてもよいし、または２つの流出導管が同一の放出装置７内へ開口していることが想定されていてもよい。このように、様々な設定および顧客の希望に対する適合を可能にする、様々な態様が実現可能である。例えば、２つの集合タンク５，５’を隣り合って、または鉛直方向において相上下して配置することができる。この点において、２つの液体ポンプ８，８’は、放出ユニットの配置とは関係無しに、様々な構成を簡単に可能にする。なぜなら、この場合、２つの液体ポンプ８はそれぞれ、調製された、カフェインを含有するホットドリンクを追加的な圧力でもって圧送することができるという利点をもたらし、したがって、放出装置をより独立的に、例えば従来技術よりも高く取り付けることができるからである。このこともやはり、フィルタコーヒーマシンの構成において新たな道を行くことを可能にする。なぜなら、例えば、少なくとも１つの放出装置７を、従来技術において可能であった箇所よりも高く配置することができ、例えば集合タンク５から流出導管６が導出されるまたはされている箇所よりも大幅に高く配置することもできるからである。
【００３３】
任意には、やはりこの場合も、各液体ポンプ８，８’の上流側に接続された各１つのフィルタスクリーン等のフィルタ装置１０，１０’が、液体ポンプ８を汚れから保護することが想定されていてもよい。
【００３４】
抽出ユニット、ここではコーヒーフィルタ４と、１つまたは２つの集合タンク５，５’との間で、１つのまたは各集合タンク５，５’の上流側に、それぞれ制御可能な弁１１，１１’−特に遮断弁−を接続することが有利である。なぜなら、このようにすると、制御装置と協働して、ここでは１つの抽出ユニット４によって調製されたコーヒーまたは複数の抽出ユニット４によって調製されたコーヒーを、２つの集合タンク５，５’のいずれに充填すべきかを、簡単に制御することができるからである。この充填は、例えば様々なパラメータ、例えば充填レベルおよび／または前回の充填からの経過時間に応じて行われてよい。
【００３５】
流出導管６，６’の間の、制御可能な方向切換弁（ここには図示せず）によって択一的に利用可能でありかつ抽出ユニット４に戻されている導管１２，１２’（ここでは破線で図示）を介して、洗浄過程等を開始することができる。この場合も、液体ポンプが極めて有利に働く。
【図１】
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【図２】
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【国際調査報告】
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