(57)【要約】  本出願は、水中油型エマルション（Ｏ／Ｗ型）を得ることを可能とする、特に化粧用途の乳化組成物に関し、エマルションは、８を超える親水−親油性バランス値（ＨＬＢ）を有する、少なくとも１つのシクロデキストリン及び少なくとも１つの天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤を含む。天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤は、アルキルポリグルコシド、少なくとも１つのアルキルポリグルコシド及び少なくとも１つの脂肪族アルコールの混合物、並びに非エトキシル化ポリオール脂肪酸エステル類から選択できる。本出願はまた、特に化粧用途の、本発明にかかる乳化組成物を含有するピッカリングエマルションタイプの組成物、及びそのようなＯ／Ｗ型ピッカリングエマルションタイプの組成物を、特に低温で調製するための方法に関する。【特許請求の範囲】
【請求項１】
水中油型（Ｏ／Ｗ型）エマルションを得ることを可能とする、特に化粧用途の乳化組成物であって、前記エマルションは：
ａ．少なくとも１つのシクロデキストリン、並びに
ｂ．少なくとも１つのＯ／Ｗ型乳化剤であり、ここで前記Ｏ／Ｗ型乳化剤は、少なくとも１つのＣ１２〜Ｃ２０アルキルポリグルコシド、及び総炭素原子数が８〜２４個の少なくとも１つの直鎖又は分枝鎖脂肪族アルコールの混合物である、Ｏ／Ｗ型乳化剤、を含み、
前記Ｏ／Ｗ型乳化剤は、８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する、
乳化組成物。
【請求項２】
前記Ｏ／Ｗ型乳化剤は、シクロデキストリンの１重量部当たり、０．０１〜１部、好ましくは０．０５〜０．５部、より優先的には０．１０〜０．３５部、更にまた良好には０．１５〜０．３０部の比率で、前記乳化組成物中に存在することを特徴とする、請求項１に記載の乳化組成物。
【請求項３】
前記少なくとも１つのシクロデキストリンは、α−、β−、及びγ−シクロデキストリンから、好ましくは未変性のβ−シクロデキストリンから選択される、請求項１又は２に記載の乳化組成物。
【請求項４】
前記シクロデキストリンは、結晶、偽晶、又は非晶質粉末の形態で存在する、請求項１〜３のいずれか一項に記載の乳化組成物。
【請求項５】
前記Ｏ／Ｗ型乳化剤はまた、８〜２０、好ましくは９〜１６、更にまた良好には１１〜１４の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する、水和天然培地中で自然に生分解される製品から選択される、請求項１〜４のいずれか一項に記載の乳化組成物。
【請求項６】
前記Ｏ／Ｗ型乳化剤は、Ｃ１４〜Ｃ２２脂肪族アルコール、及びＣ１２〜Ｃ２０アルキルポリグルコシドからなる混合物である、請求項１〜５のいずれか一項に記載の乳化組成物。
【請求項７】
好ましくは、マルチトール、マンニトール、キシリトール、エリスリトール、ソルビトール、及びグリセロールから選択される少なくとも１つのポリオールを更に含む、請求項１〜６のいずれか一項に記載の乳化組成物。
【請求項８】
前記組成物は、重量％で：
ａ．４０％〜９５％の少なくとも１つのシクロデキストリン、
ｂ．５％〜４０％の、８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する、少なくとも１つのＣ１２〜Ｃ２０アルキルポリグルコシド、及び炭素原子の総数が８〜２４個の少なくとも１つの直鎖又は分枝鎖脂肪族アルコールの混合物、並びに
ｃ．０％〜４０％の少なくとも１つのポリオール、
を含有する、請求項１〜７のいずれか一項に記載の乳化組成物。
【請求項９】
少なくとも１つのシクロデキストリンの１重量部当たり、８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する、０．０１〜１部、好ましくは０．１５〜０．３０部の少なくとも１つのＣ１２〜Ｃ２０アルキルポリグルコシド、及び炭素原子の総数が８〜２４個の少なくとも１つの直鎖又は分枝鎖脂肪族アルコールの混合物を含有することを特徴とする、特に化粧用途のＯ／Ｗ型ピッカリングエマルションタイプの組成物
。
【請求項１０】
周囲温度（２５℃）で液体である１つ又は複数の油、好ましくは少なくとも１つの不揮発性の液体油を含有する、請求項９に記載の組成物。
【請求項１１】
最終的な前記Ｏ／Ｗ型エマルションの含油量は、１０〜６５重量％、好ましくは２０〜５５重量％である、請求項１０に記載の組成物。
【請求項１２】
レオロジー剤、好ましくは水相用の増粘剤、ゲル化剤、又は沈殿防止剤を更に含む、請求項９〜１１のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１３】
３０μｍ以下、優先的には１０μｍ以下の液滴サイズを有する、請求項９〜１２のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１４】
２５℃及び２０ｒｐｍで３０００ｍＰａｓを超える、好ましくは２５℃及び２０ｒｐｍで５０００ｍＰａｓを超えるブルックフィールド粘度を有する、請求項９〜１３のいずれか一項に記載の組成物。
【請求項１５】
特に化粧用途のＯ／Ｗ型ピッカリングエマルションタイプの組成物を生産するための方法であって、以下の工程：
ａ）少なくとも１つのシクロデキストリン、並びに少なくとも１つのＣ１２〜Ｃ２０アルキルポリグルコシド、及び炭素原子の総数が８〜２４個の少なくとも１つの直鎖又は分枝鎖脂肪族アルコールの混合物を含む乳化組成物を、水相中に分散させる工程であり、後者は、少なくともこのシクロデキストリンの１重量部当たり、０．０１〜１部、好ましくは０．１５〜０．３０部の比率で存在し；少なくとも１つのＣ１２〜Ｃ２０アルキルポリグルコシド、及び炭素原子の総数が８〜２４個の少なくとも１つの直鎖又は分枝鎖脂肪族アルコールのこの混合物は、８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する、工程
ｂ）工程ａ）で得られた前記混合物に、脂肪相を、１０〜６５重量％の量で、前記脂肪相が前記水相中で微細液滴として分散し、３０μｍ以下、優先的には１０μｍ以下の液滴サイズを有するＯ／Ｗ型エマルションを得ることを可能とするように、十分に機械的撹拌しながら添加する工程、
を含む、方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、すぐに使用でき、且つ低温で直接利用可能であり、特に化粧用組成物の分野に用途を見出す植物由来の乳化組成物に関する。この組成物は、それ自体で十分であり、石油化学由来の共乳化剤を添加する必要なく、エマルションを直接的に安定化することを可能とする。より詳細に、この乳化組成物は、様々な質感の非常に微細なＯ／Ｗ型エマルションを容易に生成すること可能とし、皮膚との親和性が高く、更にエマルションの脂肪相含有量が高い場合でさえ、ドライ且つフレッシュで絹のようなべたつかない感触を示す。この組成物はまた、Ｏ／Ｗ型エマルションを得るのに必要な天然由来の乳化剤の量を有利に減少させることを可能とする。
【背景技術】
【０００２】
エマルションは、液体（又は液体にされた物質）が、別の液体中に微細液滴として分散したものであり、この液体は、前者の液体と混ざらない。それは、巨視的に均質な外観を示すが、顕微鏡でも均質に見える。液滴形状の液体は、分散（又は不連続）相と呼ばれ、他の液体は、分散させる（又は連続）相と呼ばれる。一般的に、エマルションは水及び油から構成され、且つ以下の二相から構成される（単純なエマルション）：親水性（水）相及び親油性（脂肪）相。最も一般的に遭遇するエマルションは、連続水相中に親油性相が分散したエマルションであり、油中水型（Ｏ／Ｗ型）エマルションとは対照的に、水中油型（Ｏ／Ｗ型）エマルションと呼ばれる。
【０００３】
多くの化粧用組成物は、エマルション、典型的には単純なエマルションであり、乳化剤とも呼ばれる界面活性剤によって安定化されている。一例として、文献欧州特許第０６８５２２７号明細書は、水溶性連続相、紫外線を遮ることができる保護系、界面活性剤、有機溶媒（低級のポリオール及びアルコール）、並びに少なくとも１つのポリマー、又はより詳細には架橋コポリマー（アクリル酸アルキル類、酢酸ビニル）を含む、化粧用抗日光組成物の非常に複雑な系を提案する。
【０００４】
次に、文献仏国特許第２８５８７７７号明細書は、少なくとも１つの脂肪性物質（脂肪酸エステル類、ワックス類、バター、天然油−植物、動物、若しくは海産物由来−又は合成油若しくは鉱油、硬化油、及びそれらの混合物）、少なくとも１つの界面活性剤（ポリグリセロールのエトキシル化脂肪酸エステル、アルコールエトキシレート類）、少なくとも１つの共界面活性剤、並びに水を含有する水中油型エマルションを記載する。
【０００５】
文献独国特許出願公開第１０２３９６４７Ａ１号明細書は、その一部で、（ａ）水相、（ｂ）極性が２０〜６０ｍＮ／ｍである０．５〜１０重量％の非極性〜中極性油の油相、（ｃ）０．００５〜１０重量％のシクロデキストリン誘導体、並びに任意選択的に他の化粧用及び／又は皮膚用剤、補助剤、及び添加剤を含有する、化粧用及び／又は皮膚用油／水（Ｏ／Ｗ型）エマルションを記載する。
【０００６】
文献欧州特許出願公開第３０３７０８３Ａ１号明細書は、その一部で、乳化剤を含まない日焼け止め組成物を記載する。
【０００７】
文献仏国特許出願公開第２８２３４３８Ａ１号明細書は、その一部で、１０：１〜４：１の重量比の脂肪族アルコール類及び糖脂質の自己乳化の組み合わせに基づく水中油型エマルションを記載し、それは脂肪相中に粘度調整剤も含んでいるという点で優れている。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
しかしながら、ヒト又は動物への適用を意図した製品における界面活性剤の使用は、局所、経口、又は別の形態のいずれにせよ問題になることがある。理由は、界面活性剤が細胞膜を損傷させることがあるからである。従って、特に化粧品分野では、界面活性剤の潜在的に有害な影響を低減させる成果、或いは界面活性剤に頼らないようにする成果が承認されてきた。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
従って、本発明の目的のうちの１つは、水の存在下に置いた時に油性又は脂肪性物質を添加することにより、特に「コールドプロセス」と呼ばれる方法に従って安定したエマルションを形成することができる乳化組成物を提供することである。
【００１０】
有利には、本発明にかかるこの乳化組成物は、石油化学由来で非生物分解性の界面活性剤、特にグリコール誘導体、及びエトキシル化又はポリエトキシル化誘導体の使用を著しく低減させることを可能とする。別の変形形態に従って、それは、石油化学由来のこれらの界面活性剤の必要性を排除することを可能とする。
【００１１】
この見地から、本発明の組成物はまた、ピッカリングエマルションの生産を可能とする。このタイプのエマルションは、界面活性剤を含まず、典型的には、連続相及び分散相の境界に位置取るシリカなどのコロイド粒子によって安定化されている。本発明の文脈において、これらのコロイド粒子は、少なくとも１つのシクロデキストリンの、少なくとも１つの脂肪性分子との包接複合体からなる有機粒子である。これらの粒子は、非常に有利な皮膚又は毛髪との親和性を有し、動物の細胞膜を損傷させることがない。
【００１２】
この結果は、従来の技術において、シクロデキストリンを含有する化粧用途の乳化系を生産しても、エマルションを低温条件下で容易に且つ直接得ることが可能ではなく、高温で作用し且つ通常石油化学由来である慣例の界面活性剤に頼ることが従来必要であったということが示されてきたという事実に対してなおさら注目に値する。これは、特に、水、脂肪性物質、改質多糖、及びシクロデキストリンを含有するＯ／Ｗ型エマルションを記載する文献欧州特許第２０９１５０２Ｂ１号明細書の教示であり、このＯ／Ｗ型エマルションの基本的な特徴は、５０００ｇ／ｍｏｌ未満の分子量の界面活性剤を２重量％未満の量で含有するということである。従って、石油化学由来の通常の界面活性剤に頼ることなく非常に微細で且つ非常に安定したエマルションを生産する、シクロデキストリンを含有する乳化系を生産することは公知でも自明でもなかった。
【００１３】
本発明の別の目的は、天然由来の組成物を提供することである。化粧用組成物などの日用の製品を配合するために使用される成分が天然由来であるということは、環境の保証及び保護だけでなく、消費者の幸福にも関係して、今日では主要な問題である。この点に関して、本発明の組成物は、環境問題（乏しい生物分解性）及び安全性（エチレンオキシドは毒性且つ可燃性である）のために置き換えることが最近望ましいとされている、慣例の乳化剤、特にエトキシル化乳化剤を低減させる、又は置き換えることさえも可能とする。
【００１４】
本発明の別の目的は、配合者が、特に単一の容器又は反応器へと成分の全てを導入すること（いわゆる「ワンポット」配合）により、最小限のエネルギーの入力で、極めて簡単に採用でき、すぐに使用できる乳化組成物を提供することである。その使用の見地から、本発明が関する組成物は、ワックスなどの多くの固形又はペースト状の慣例の乳化剤とは対照的に、「コールドプロセス」に従って、言い換えれば周囲温度でさえ有利に利用可能であり、ワックスなどを使用するには、温度を上昇させる必要がある（溶かす必要があり、「ホット」で利用可能な成分）。コールドプロセスの概念は、入熱が機械的撹拌により
引き起こされるエネルギー散逸によるもののみである乳化方法を含む。「コールドプロセス」は、乳化組成物を、４５℃未満、なお良いのは３５℃未満、更にまた良好には周囲温度の水温で、水中で分散させることにより直接使用できることを意味する。
【００１５】
本発明の別の目的は、広い範囲の化粧用途の乳化組成物を提供することであり、これは、予見される最終製品の観点から汎用性があるという意味であり：この見地から、本発明にかかる組成物は、ローション、クリーム、ゲル、乳液等などの多様な製品に使用できる。更に、前記組成物は、有利には、皮膚に対して非刺激性、且つ非アレルギー性である。それは、更に、ｐＨ、又は電解質の存在に依存せず：言い換えれば、その乳化力は、培地のｐＨ、又は１価、２価、又は３価の塩の存在に影響されないという長所を提示する。この基準は、一般的に、化粧用途、特に局所適用のための製品がｐＨの変化を受けがちであるか、又はさらされがちである（例として、皮膚のｐＨは、弱酸性であり、４〜６の範囲である）ため、なおさら重要である。従って、ｐＨの観点から使用に対するいかなる特有の制限もない製品を有することは、化粧用組成物に関する非常に大きな技術的利点を示す。
【００１６】
最後に、本発明の別の目的は、特に皮膚上のフレッシュな感覚、又はなめらかな質感などの、広範囲の対象の知覚特性を提供する化粧用途の組成物を提供することである。具体的には、本発明の乳化組成物は安定しており、分散脂肪相の含有量が高い場合でさえ、非常に微細且つ調整可能な質感を有し、フレッシュで絹のようなべたつかない感触を示すＯ／Ｗ型エマルションを容易に生産することを可能とする。従って、皮膚に対する良好なエモリエント効果、更に表皮の上部層に対する良好な保湿効果を有するエマルションを得ることが可能である。
【００１７】
解決するべき複雑な技術的問題を構成するこれらの目的の全ては、最終的に、本発明の主題によって達成され、これは、以下のものを含む水中油型（Ｏ／Ｗ型）エマルションを生産することを可能とする特に化粧用途の乳化組成物であり：
１）少なくとも１つのシクロデキストリン、及び
２）少なくとも１つの天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤、
を含み、Ｏ／Ｗ型乳化剤は、８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する。
【００１８】
ＨＬＢの計算は、親水性部分の分子量、及び問題の分子の分子量を考慮し、以下の方程式に従って求めることができる：
【数１】
2021522191.tif 000002
【００１９】
本出願では、「シクロデキストリン」という用語は、１〜４個の炭素の共有結合により結合された６〜１２個のグルコース単位を含む非置換の未変性シクロデキストリン、特にそれぞれ６、７、及び８個のグルコース単位を含むα、β、及びγ−シクロデキストリンなどの他の公知のあらゆるシクロデキストリンを表し、且つそれを含む。
【００２０】
この用語は、同様に「シクロデキストリン誘導体」を含み、これらは、ヒドロキシル基ＯＨのうちの少なくともいくつかがＯＲ基へと変えられた分子であり、ここで、Ｒは、全体的にアルキル基を表す。この見地から、シクロデキストリン誘導体は、特に、メチル化及びエチル化シクロデキストリンであるが、ヒドロキシプロピル化及びヒドロキシエチル化シクロデキストリンなどの、ヒドロキシアルキル基で置換されているものも含む。
【００２１】
本発明の好ましいシクロデキストリンは、α、β、及びγ−シクロデキストリンであり、未変性のβ−シクロデキストリンが最も好ましい。
【００２２】
シクロデキストリンは、特に結晶、偽晶、又は非晶質粉末の形態をとる。
【００２３】
本出願では、「天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤」という用語は、再生可能資源から得られるあらゆる分子、特に、植物、微生物、又は藻類から抽出又は分泌され、物理的、化学的、酵素学的に改質した後に、油中水型Ｏ／Ｗ型エマルションの生産、又はそのようなエマルションの安定性の促進を可能とする分子を表す。従って、この定義には、天然由来のＯ／Ｗ型共乳化剤と呼ばれる製品も含まれる。
【００２４】
本出願人は、多数の試験及び実験計画を行った後に、非常に驚くべきことに、且つ予期せずに、８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する天然由来の乳化剤をシクロデキストリンと組み合わせることにより、それ自体公知である様式でＯ／Ｗ型エマルションを得ることが可能であり、Ｏ／Ｗ型エマルションの安定性及び品質に対する逆効果があるどころか、これに反して非常に好ましい効果があることを観察できた。従って、有利には、満足で安定したエマルションを得るために必要とされる天然由来の乳化剤の量を減少させること、更にエマルションの質感及び知覚プロファイルを細かく調節することが可能である。
【００２５】
いかなる特定の理論にも拘束されることを望まないが、非常に少量の天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤が存在することで、油と水の界面に位置取る、シクロデキストリンと、分散脂肪相中にコロイド状、固体状、又は半流動体の粒子の形状で存在する特定の分子との間の包接複合体を、その場で形成することが大幅に容易となるように見える。これらの粒子は、非常に、物理的及び知覚的に、皮膚又は毛髪との親和性が高く、動物の細胞膜を損傷させることがない。
【００２６】
シクロデキストリンの、８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する少量の天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤との組み合わせにより、サイズが３０μｍ未満、更にはサイズが１０μｍ未満の液滴を含む非常に安定したエマルションを得ることが可能であることが示されてきた。この添加により、Ｏ／Ｗ型エマルションの最終粘度を調節することが可能となることも示されてきた。この粘度の調節では、３０μｍ、更には１０μｍ未満の液滴サイズを組み合わせることにより、エマルションの質感を有利に調節できる。
【００２７】
８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤は、好ましくは、シクロデキストリンの１重量部当たり、０．０１〜１部、好ましくは０．０５〜０．５部、より優先的には０．１０〜０．３５部、更にまた良好には０．１５〜０．３０部の比率で、乳化組成物中に存在する。
【００２８】
この天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤はまた、特に８〜２０、好ましくは９〜１６、更にまた良好には１１〜１４の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する、水和天然培地中で自然に生分解される製品から選択されてもよい。
【００２９】
一例として、この天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤は、ＨＬＢに関する上記の条件を満たす場合に限って、以下の製品：アルキルポリグルコシド；少なくとも１つのアルキルポリグルコシド及び少なくとも１つの脂肪族アルコールの混合物；ポリオールの非エトキシル化脂肪酸エステル類から選択され、特に、グリセロール、ポリグリセロール、ソルビトール、ソルビタン、アンヒドロヘキシトール類、例えば、より詳細には、イソソルビド、マンニ
トール、キシリトール、エリスリトール、マルチトール、スクロース、グルコース、ポリデキストロース、水素化グルコースシロップ、デキストリン、及び加水分解デンプンの非エトキシル化脂肪酸エステル類から選択されてもよい。
【００３０】
天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤は、好ましくは、水和した自然環境において自然に生分解されるように選択される。それは、特に脂肪酸から、又はエステル交換反応によって油若しくは油の混合物から得られる、ポリオールの非エトキシル化脂肪酸エステル類を含んでもよい。使用される脂肪酸類は、８〜２２個の炭素原子、好ましくは１０〜１８個の炭素原子、より詳細には１２〜１８個の炭素原子を含む。これらの酸は、直鎖状又は分枝鎖状であっても、飽和又は不飽和であってもよく、１つ又は複数のペンダントヒドロキシル官能基を有してもよい。油は、飽和又は不飽和であってもよく、周囲温度で液体〜固体であってもよく、任意選択的に、ヒドロキシル官能基を有してもよく、好ましくは１〜１４５、より詳細には５〜１０５のヨウ素指数を有し得る。
【００３１】
天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤は、より詳細には、ポリグリセロールエステル類から、好ましくは、２〜１２個のグリセロール単位、好ましくは３〜１０個のグリセロール単位を含むポリグリセロールと、ヨウ素インデックスが１〜１５、より詳細には５〜１０の少なくとも１つの未水添又は部分的水添植物油との反応から得られるエステル類から選択される。それらは、特に、ポリグリセロールのオレイン酸、ステアリン酸、パルミチン酸、ラウリン酸、ジイソステアリン酸、及びカプリル酸エステル類であってもよく、特に、以下の製品であってもよい：おおよそ８のＨＬＢを有するジオレイン酸ポリグリセリル−５（Ｅｖｏｎｉｋ  Ｄｒ．Ｓｔｒａｅｔｍａｎｓ  ＧｍｂＨのＤｅｒｍｏｆｅｅｌ（登録商標）Ｇ  ５  ＤＯなど）、おおよそ９のＨＬＢを有するカプリン酸ポリグリセリル−２（ＨｙｄｒｉｏｒのＨｙｄｒｉｏｌ（登録商標）ＰＧＣ．２など）、おおよそ９のＨＬＢを有するステアリン酸ポリグリセリル−３（Ｅｖｏｎｉｋ  Ｄｒ．Ｓｔｒａｅｔｍａｎｓ  ＧｍｂＨのＤｅｒｍｏｆｅｅｌ（登録商標）ＰＳなど）、おおよそ９のＨＬＢを有するラウリン酸ポリグリセリル−２（Ｅｖｏｎｉｋ  Ｄｒ．Ｓｔｒａｅｔｍａｎｓ  ＧｍｂＨのＤｅｒｍｏｆｅｅｌ（登録商標）Ｇ２Ｌなど）、おおよそ１０のＨＬＢを有するパルミチン酸ポリグリセリル−３（Ｅｖｏｎｉｋ  Ｄｒ．Ｓｔｒａｅｔｍａｎｓ  ＧｍｂＨのＤｅｒｍｏｆｅｅｌ（登録商標）ＰＰなど）、おおよそ１１のＨＬＢを有するジイソステアリン酸ポリグリセリル−１０（Ｅｖｏｎｉｋ  Ｄｒ．Ｓｔｒａｅｔｍａｎｓ  ＧｍｂＨのＤｅｒｍｏｆｅｅｌ（登録商標）Ｇ１０  ＤＩなど）、おおよそ１１．５のＨＬＢを有するカプリル酸ポリグリセリル−６、おおよそ１３のＨＬＢを有するラウリン酸ポリグリセリル−５（Ｅｖｏｎｉｋ  Ｄｒ．Ｓｔｒａｅｔｍａｎｓ  ＧｍｂＨのＤｅｒｍｏｆｅｅｌ（登録商標）Ｇ５Ｌなど）、おおよそ１４のＨＬＢを有するカプリン酸ポリグリセリル−３（ＨｙｄｒｉｏｒのＨｙｄｒｉｏｌ（登録商標）ＰＧＣ．３など）、おおよそ１４のＨＬＢを有するカプリン酸ポリグリセリル−４（ＭａｓｓｏのＭａｓｓｏｃａｒｅ  ＰＧ４  Ｃなど）、おおよそ１４．８のＨＬＢを有するモノラウリン酸ポリグリセリル−１０、おおよそ１５のＨＬＢを有するカプリル酸ポリグリセリル−６（Ｄｒ．Ｓｔｒａｅｔｍａｎｓ  ＧｍｂＨ／ＥｖｏｎｉｋのＤｅｒｍｏｆｅｅｌ（登録商標）Ｇ  ６  ＣＹなど）、おおよそ１６のＨＬＢを有するラウリン酸ポリグリセリル−１０（Ｄｒ．Ｓｔｒａｅｔｍａｎｓ
ＧｍｂＨ／ＥｖｏｎｉｋのＤｅｒｍｏｆｅｅｌ（登録商標）Ｇ  １０Ｌなど）。
【００３２】
天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤は、好ましくはアルキルポリグルコシド類から選択され、時折アルキルポリグリコシド類と呼ばれ、頭字語ＡＰＧで示される。これらの乳化剤は、それ自体が周知の非イオン界面活性剤である。仏国特許第２９４８２８５号明細書は、構造体の観点からそれらを提示し、それらを調製する方法を説明する。それらは、以下の一般式（Ｉ）：
Ｒ１−Ｏ−（Ｒ２−Ｏ）ｐ−（Ｓ）ｎ
によって示すことができ、式中：
・Ｓは、還元糖を示し、５〜６個の炭素原子を含んでもよく、
・Ｒ１は、おおよそ８〜２４個の炭素原子を含む直鎖若しくは分枝鎖アルキル及び／若しくはアルケニル基、又は直鎖若しくは分岐鎖アルキル基がおおよそ８〜２４個の炭素原子を含むアルキルフェニル基を表し、
・Ｒ２は、２〜４個の炭素原子を含むアルキレン基を表し、
・ｎは、１〜１５の範囲の値を表し、
・ｐは、０〜１０の範囲の値を表す。
【００３３】
「還元糖」という用語は、以下の参考マニュアルで定義されるように、式（Ｉ）において、それらの構造で、アセタール基のアノマー炭素と酸素との間に確立されるグリコシド結合を示さない糖誘導体を表す：Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ，Ｄａｎｉｅｌ  Ｖｏｅｔ／Ｊｕｄｉｔｈ  Ｇ．Ｖｏｅｔ，ｐ．２５０，Ｊｏｈｎ  Ｗｙｌｅｙ  ＆  Ｓｏｎｓ，１９９０。オリゴマー構造（Ｓ）ｎは、それが光学異性、幾何異性、又は位置異性かどうかに関わらず、あらゆる形態の異性であってもよく；異性体の混合物を表すこともできる。
【００３４】
本発明の１つの特定の態様に従って、式（Ｉ）の化合物の定義では、Ｓは、グルコース、デキストロース、スクロース、フルクトース、イドース、グロース、ガラクトース、マルトース、イソマルトース、マルトトリオース、ラクトース、セロビオース、マンノース、リボース、キシロース、アラビノース、リキソース、アロース、アルトロース、デキストラン、又はタロースから選択される還元糖を示し、より詳細にはグルコース、キシロース、又はアラビノースから選択される還元糖を示す。
【００３５】
本発明のアルキルポリグルコシドの第１の好ましい変形形態は、Ｃ１２〜Ｃ２０アルキルグルコシドであり、ここで：
・Ｒ１が、より詳細には、おおよそ１２〜２０個の炭素原子を含む直鎖又は分枝鎖アルキル及び／又はアルケニル基であり、
・ｐが、０〜３の範囲の値、及び優先的にはゼロに等しい値をとり、
・Ｓが、グルコース、フルクトース、又は、ガラクトースであり、より優先的にはグルコースを表す、
式（Ｉ）の化合物である。
【００３６】
本発明のアルキルポリグルコシドの第２の好ましい変形形態は、第１の好ましい変形形態のＣ１２〜Ｃ２０アルキルグルコシドであって、式中：
・Ｒ１は、より詳細には、おおよそ１２〜２０個の炭素原子を含む直鎖アルキル基を表し、
・ｐは、ゼロに等しく、
・Ｓは、グルコースを表す。
【００３７】
式（Ｉ）のアルキルポリグルコシドは、特に、以下の名前で市販されている：ＢＡＳＦ社により販売されている、Ｐｌａｎｔａｃａｒｅ（登録商標）８１０  ＵＰ（Ｒ１がＣ８〜Ｃ１０である／ＩＮＣＩ：カプリリル／カプリルグルコシド）、Ｐｌａｎｔａｃａｒｅ（登録商標）８１８  ＵＰ（Ｒ１がＣ８〜Ｃ１６である／ＩＮＣＩ：ココ−グルコシド）、Ｐｌａｎｔａｃａｒｅ（登録商標）２０００  ＵＰ（Ｒ１がＣ８〜Ｃ１６である／ＩＮＣＩ：デシルグルコシド）、及びＰｌａｎｔａｃａｒｅ（登録商標）１２００  ＵＰ（Ｒ１がＣ１２〜Ｃ１６である／ＩＮＣＩ：ラウリルグルコシド）；ＦＣＩ  Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ社により販売されている、Ｍａｃａｎｏｌ（登録商標）８１０（Ｒ１がＣ８〜Ｃ１０である）、Ｍａｃａｎｏｌ（登録商標）１２００（Ｒ１がＣ１２〜Ｃ１４である）、Ｍａｃａｎｏｌ（登録商標）８１６（Ｒ１がＣ８、Ｃ１０、Ｃ１２、Ｃ１４、Ｃ１６である混合物）；Ｎｅｏｃｈｅｍ社により販売されている、Ｎｅｏｃａｒｅ  ＭＦ  ０７１８（Ｒ１がＣ８〜Ｃ１０である／ＩＮＣＩ：カプリリル／カプリルグルコシド）、Ｎｅｏｃａ
ｒｅ  ＭＦ  ００１２（Ｒ１がＣ１２〜Ｃ１４である／ＩＮＣＩ：ラウリルグルコシド）、Ｎｅｏｃａｒｅ  ＭＦ  ０００２（Ｒ１がＣ８〜Ｃ１６である／ＩＮＣＩ：デシルグルコシド）、Ｎｅｏｃａｒｅ  ＭＦ  ８１８（Ｒ１がＣ８〜Ｃ１６である／ＩＮＣＩ：ココ−グルコシド）；Ｅｖｏｎｉｋ  Ｈｅａｌｔｈｃａｒｅ社により販売されているＴｅｇｏ
Ｃａｒｅ  ＣＧ  ９０（Ｒ１がＣ１４〜Ｃ１６である／ＩＮＣＩ：セテアリルグルコシド）。
【００３８】
天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤は、少なくとも１つのアルキルポリグルコシド、及び少なくとも１つの脂肪族アルコールからなる混合物であってもよい。これらの混合物では、アルキルポリグルコシドは、上記している本発明で有用な全てのアルキルポリグルコシドから選択できる。炭素原子の総数が８〜２４個の範囲である直鎖又は分枝鎖脂肪族アルコール類は、アルキルグルコシドと混合するための有用な脂肪族アルコール類として使用できる。
【００３９】
本発明で有用で、且つ市販されているアルキルグルコシド及び脂肪族アルコール類の混合物は、ＳＥＰＰＩＣ社により販売されている以下のものである：Ｍｏｎｔａｎｏｖ（商標）１４（ＩＮＣＩ：ミリスチルアルコール＆ミスリチルグルコシド）、Ｍｏｎｔａｎｏｖ（商標）２０２（ＩＮＣＩ：アラキジルアルコール、及びベヘニルアルコール、及びアラキジルグルコシド）、Ｍｏｎｔａｎｏｖ（商標）６８（ＩＮＣＩ：セテアリルアルコール＆セテアリルグルコシド）、Ｍｏｎｔａｎｏｖ（商標）８２（ＩＮＣＩ：セテアリルアルコール及びココ−グルコシド）、Ｍｏｎｔａｎｏｖ（商標）Ｓ（ＩＮＣＩ：ココ−グルコシド＆ココナッツアルコール）、Ｍｏｎｔａｎｏｖ（商標）Ｌ（ＩＮＣＩ：Ｃ１４〜Ｃ２２アルコール＆Ｃ１２〜Ｃ２０アルキルグルコシド）。
【００４０】
アルキルポリグルコシド及び脂肪族アルコールの好ましい混合物は、ＳＥＰＰＩＣにより、Ｍｏｎｔａｎｏｖ（商標）Ｌの名前で販売されているものであり、これは、Ｃ１４〜Ｃ２２脂肪族アルコール類、及びＣ１２〜Ｃ２０アルキルポリグルコシドの混合物である（ＩＮＣＩ：Ｃ１４〜Ｃ２２アルコール＆Ｃ１２〜Ｃ２０アルキルグルコシド）。アルキルポリグルコシド及び脂肪族アルコールのより好ましい混合物は、ＳＥＰＰＩＣにより、Ｍｏｎｔａｎｏｖ（商標）６８の名前で販売されているものである（ＩＮＣＩ：セテアリルアルコール＆セテアリルグルコシド）。
【００４１】
天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤はまた、特にオクテニルコハク酸ナトリウムエステル類の形態の、デキストリン又は加水分解デンプンの脂肪酸エステル類から選択できる。これらは、例えば、Ｃｌｅａｒｇｕｍ（登録商標）という名前で出願人により販売されている製品、特にＣｌｅａｒｇｕｍ（登録商標）ＣＯ  ０１、及びＣｌｅａｒｇｕｍ（登録商標）ＣＯ  ０３という製品であってもよい。
【００４２】
本発明の乳化組成物は、使用される割合に応じて、特定の質感又はフレッシュな感覚などの、有利な知覚的効果を得ることを可能とする。
【００４３】
前記乳化組成物の有利な特性は、使用される２つの化合物の組み合わせから生じ、これは、乳化安定度及び知覚特性の観点から高い相乗効果を示す。これらの化合物をどのような割合で組み合わせても非常に満足な結果が得られたにもかかわらず、得られる結果は、化合物を非常に特異的な割合で組み合わせた場合に特に圧倒的である。
【００４４】
より詳細に、本発明にかかる本乳化組成物の様々な成分の各々は、乳化前に異なる相へと統合されてもよい。代替的に、本発明の本組成物の様々な成分は、互いに混合されて、以下に「乳化系」と表されるものを形成し；前記乳化系を、Ｏ／Ｗ型エマルションの形成を可能とするために、２つの不混和相のいずれかに添加することが可能である。本発明は
、有利には、これらの２つの実施形態を同じ化合物を用いて可能とし、これにより、操作性の余地が広がり、使い勝手の良さがもたらされる。
【００４５】
本発明のそのような乳化組成物は、特に、完全に天然由来であり、且つコールドプロセスによって、より詳細には周囲温度で利用可能であるという長所を有する。本発明の前記組成物は、化粧用途のものであり、この文脈では、ｐＨ、又は培地の塩度の理にかなう変化に影響を受けにくく、刺激性でもなく、アレルギー、特に皮膚アレルギーも引き起こしやすいこともない。更に、本発明の組成物は、あらゆるタイプのエマルション、特にピッカリングエマルションを生産するために使用されてもよく、従って、多種多様な用法：クリーム、乳液、セラム、ローション等に適切である。
【００４６】
本発明の乳化組成物は、ピッカリングエマルションの生産を可能とし、有利には、皮膚又は毛髪との親和性が高い有機粒子によって安定させられてもよい。それは、補完的に、カルシウム又はアルミニウム塩の形態の、シリカ及び粒状オクテニルコハク酸デンプンなどのピッカリングエマルションを形成又は安定させることが可能な他の製品を含んでもよい。
【００４７】
乳化組成物は、好ましくは、少なくとも１つのポリオールも含む。
【００４８】
本出願で扱うポリオール類は、他に公知の全てのポリオール類であり、特にマルチトール、マンニトール、キシリトール、エリスリトール、ソルビトール、及びグリセロールであり、グリセロール及びソルビトールが好ましいポリオールである。好ましくは、このポリオールは、結晶化するか、そうでなければ粉体の形状で存在する。
【００４９】
本発明に従って、特に化粧用途の、水中油型（Ｏ／Ｗ型）タイプのエマルションを得ることを可能とする乳化組成物は、重量％で：
１）４０％〜９５％の少なくとも１つのシクロデキストリン、
２）好ましくは、５％〜４０％の、８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する、アルキルポリグルコシド、少なくとも１つのアルキルポリグルコシド及び少なくとも１つの脂肪族アルコールの混合物、及びポリオールの非エトキシル化脂肪酸エステル類から選択される少なくとも１つの天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤、並びに
３）０％〜４０％の少なくとも１つのポリオール、
を含有する。
【００５０】
本発明のこの乳化組成物は、好ましくは、重量％で：
１）４５％〜８５％の少なくとも１つのシクロデキストリン、
２）好ましくは、５％〜３０％の、８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する、アルキルポリグルコシド、少なくとも１つのアルキルポリグルコシド及び少なくとも１つの脂肪族アルコールの混合物、及びポリオールの非エトキシル化脂肪酸エステル類から選択される、少なくとも１つの天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤、並びに
３）１０％〜４０％の少なくとも１つのポリオール、
を含有することを特徴とする。
【００５１】
本発明のこの組成物は、最も好ましくは、重量％で：
１）４０％〜８０％の少なくとも１つのシクロデキストリン、
２）好ましくは、１０％〜２０％の、８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する、アルキルポリグルコシド、少なくとも１つのアルキルポリグルコシド及び少なくとも１つの脂肪族アルコールの混合物、及びポリオールの非エトキシル化脂肪酸エステル類から選択される、少なくとも１つの天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤、並
びに
３）１０％〜３０％の少なくとも１つのポリオール、
を含有することを特徴とする。
【００５２】
好ましくは、８を超える親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤は、水和天然培地中で自然に生分解される製品であり、最も優先的には少なくとも１つのアルキルポリグルコシド及び少なくとも１つの脂肪族アルコールの混合物である。
【００５３】
本発明の別の主題は、特に化粧用途のピッカリングＯ／Ｗ型エマルション組成物に関し、それは、少なくとも１つのシクロデキストリンの１重量部当たり、０．０１〜１部、好ましくは０．０５〜０．５部、０．１０〜０．３５部、更にまた良好には０．１５〜０．３０部の少なくとも１つの天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤を含有し、後者は、好ましくは８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する、アルキルポリグルコシド、少なくとも１つのアルキルポリグルコシド及び少なくとも１つの脂肪族アルコールの混合物、並びにポリオールの非エトキシル化脂肪酸エステル類から選択されることを特徴とする。
【００５４】
本発明のＯ／Ｗ型ピッカリングエマルション組成物はまた、例えば植物油などの周囲温度（２５℃）で液体であるか、そうでなければワックスの場合のような固体の脂肪相を含んでもよい。この液体脂肪相は、由来が鉱物、動物、植物、又は合成であってもよく、炭化水素系油、又は更に場合によってはシリコーン油から構成されていてもよい。炭化水素系油は、炭素及び水素原子、任意選択的に酸素及び窒素原子から本質的に形成される、又は更にそれらからなる油であり、この油は、アルコール、エステル、エーテル、カルボン酸、アミン、及び／又はアミド基を含むことが可能である。
【００５５】
この組成物は、好ましくは、周囲温度（２５℃）で液体である１つ又は複数の油、好ましくは少なくとも１つの不揮発性の液体油を含有する。不揮発性の液体油は、周囲温度及び大気圧で、少なくとも１時間皮膚に留まることが可能な油を指す。
【００５６】
液体脂肪相は、有利には、皮膚に対してエモリエント効果を付与する１つ又は複数の不揮発性の油を含む。イソノナン酸セテアリル、イソノナン酸イソトリデシル、イソステアリン酸イソステアリル、イソステアリン酸イソプロピル、ミリスチン酸イソプロピル、パルミチン酸イソプロピル、ステアリン酸ブチル、ラウリン酸ヘキシル、イソノナン酸イソノニル、パルミチン酸２−エチルヘキシル、ラウリン酸２−ヘキシルデシル、パルミチン酸２−オクチルデシル、ミリスチン酸又は乳酸２−オクチルドデシル、コハク酸２−ジエチルヘキシル、リンゴ酸ジイソステアリルなどの脂肪酸エステル類、トラセチン、トリクプリン、カプリル酸／カプリン酸トリグリセリド類、トリイソステアリン酸グリセロール、酢酸トコフェロール、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、ベヘン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、又はイソステアリン酸などの高級脂肪酸、オレイルアルコールなどの高級脂肪族アルコール類、アボカド油、カメリア油、ヘーゼルナッツ油、椿油、カシューナッツ油、アルガン油、大豆油、ブドウ種油、ゴマ油、トウモロコシ油、麦芽油、ナタネ油、ヒマワリ油、綿実油、ホホバ油、ピーナッツ油、オリーブ油、及びそれらの混合物などの植物油、カリテバター及びカメリアバターなどの植物性バターを挙げることができる。
【００５７】
これらの油は、流動パラフィン、スクアラン油、ワセリン、ジメチルシロキサン類、及びそれらの混合物などの炭化水素油又はシリコーン油であってもよい。
【００５８】
液体脂肪相はまた、任意選択的に揮発性油を含んでもよい。揮発性油は、周囲温度及び大気圧で、１時間未満で皮膚から蒸発することが可能な油である。揮発性油は、べたつく
感触を低減させるために、例えば、シリコーン油又は短い脂肪酸のトリグリセリドから選択されてもよい。
【００５９】
本発明のＯ／Ｗ型ピッカリングエマルション組成物は、好ましくは、再生可能由来の油のみ、特に、好ましくは精製された植物由来の油又はバターのみを含有する。これらの油及びバターは、それらが、高白色度及び容易に調節可能な粘度を備える非常に安定したエマルションを得ることを可能とするという意味で、本発明の主題である乳化剤系と理想的に調和している、
【００６０】
本発明の乳化組成物は、有利には、非常に高い含油量のＯ／Ｗ型エマルションを調製することを可能とする。このタイプの油に富んだＯ／Ｗ型エマルションは、一般的に、慣例の乳化剤では経時的に安定な形態で得ることが難しい。最終的なＯ／Ｗ型エマルションの含油量は、好ましくは、１０〜６５重量％、好ましくは約２０〜５５重量％である。例えばヒマワリ油及びパルミチン酸イソプロピルなどの植物油又は植物由来の油は、クリーム分離又は相分離を生じさせない安定したエマルションの生産を可能とする、より特有の効果を有する。
【００６１】
本発明の組成物は更に、特に、例えばアラビアガム、コンニャクガム、グアーガム、又はそれらの誘導体などの植物から得られるガム類；アルギン酸塩類又はカラギーナン類などの藻類から抽出されるガム類；キサンタン類、マンナン類、スクレログルカン類、又はそれらの誘導体などの微生物発酵から得られるガム類；カルボキシメチルセルロース又はヒドロキシエチルセルロースなどのセルロース及びそれらの誘導体；より詳細には、加工デンプン、特にアセチル化、カルボキシメチル化、オクテニルコハク酸、又はヒドロキシプロピル化デンプンなどのデンプン及びその誘導体；並びに、ポリアクリル酸類又はカルボマー類などの合成ポリマーなどの、水相用の増粘剤、ゲル化剤、又は沈殿防止剤などのレオロジー剤を含んでもよい。
【００６２】
本発明の組成物は、好ましくは、任意選択的に改質される、植物又は発酵から得られた天然多糖類から選択されるレオロジー剤を含む。キサンタン及びその誘導体は、より詳細には、エマルション全体の１重量％未満の含有量で使用される場合でさえ、非常に微細な液滴サイズを有するＯ／Ｗ型エマルションを得ることを可能とする。
【００６３】
本発明にかかる乳化組成物を使用することにより得られるエマルションは、好ましくは、３０μｍ以下、優先的には１０μｍ以下の液滴サイズを有する。「エマルションの液滴サイズ」という用語は、水相に懸濁した状態で分散した脂肪相の液滴の平均径を意味することが意図される。液滴サイズが小さいと、エマルションの凝集の速度が減少することによりエマルションの安定性が増大し、それ故相分離の速度が増大する。液滴サイズは多数のパラメーターに依存し、この点で、モニタリングすることが適切であり、且つ乳化系の配合に固有でない特徴を示す。液滴サイズは、ＬＥＩＣＡ  ＤＭＬＳ光学顕微鏡を使用して、×１０倍率で測定される。
【００６４】
本発明の組成物は更に、ベンジルアルコール、デヒドロ酢酸、及びそれらの混合物から選択される防腐剤を含んでもよい。
【００６５】
本発明の組成物は、好ましくは、２５℃で３０００ｍＰａｓを超える、好ましくは２５℃で５０００ｍＰａｓを超えるブルックフィールド粘度を有する。粘度は、製品試料に接した状態で２０毎分回転数の速度で回転させられるブルックフィールドＤＶ−ＩＩ＋Ｐｒｏ粘度計を使用して測定される。この回転運動に対する製品の抵抗は、１分間記録され、ミリパスカル秒へと変換される。各試料に対して、粘度は３回測定され、３つの値の算術平均が保持される。測定される粘度に適切なスピンドルは、以下の範囲に従って選択され
る：選択されるスピンドルは、粘度が５０００ｍＰａ・ｓ以下である場合のスピンドルＳＰ３、粘度が５０００ｍＰａ・ｓ〜７０００ｍＰａ・ｓである場合のＳＰ４、並びに粘度が７０００ｍＰａ・ｓ以上である場合のＳＰ５である。
【００６６】
本発明の乳化剤系の知覚特性を特徴付けるために、知覚の記述子、及び対応する５段階の知覚評価プロトコルが使用される。これらの５つの段階は、以下のケア用品の塗布の様々な局面に対応する：外観、取り上げ時、伸ばす時、１分後、２分後。これらの５つの局面の間に、いくつかの知覚の記述子は、評価者のパネルにより評価され、評価者は、０〜１０点の範囲のスコアを与える。
【００６７】
本発明の組成物は、好ましくは８を超える白さの記述子を示す。白さの記述子は、図１の色のパレットにより定義される。製品は、評価者のパネルによりランプ下で調査され、色パレットと比較される。
【００６８】
本発明の組成物は、好ましくは８を超える明るさの記述子を示す。明るさは、製品の光を反射する傾向により定義される。
【００６９】
本発明の組成物は、好ましくは８を超える伸びの記述子を示す。伸びは、５０〜１００μｌの製品を手の上に置いた後、１０回転させて伸ばしながら、ランプ下で製品を調査することにより評価される。５〜１０回転目の手の上での動きに対する抵抗が少ないほど、伸びは大きい。
【００７０】
本発明の組成物は、好ましくは８を超える膜形成の記述子を示す。膜形成の記述子は、製品が、１０回回転させた後２分にわたって皮膚上を滑らせた場合に連続膜を形成する傾向に対応する。
【００７１】
本発明のさらなる主題は、特に化粧用途のＯ／Ｗ型ピッカリングエマルション組成物を生産するための方法であって、以下の工程を含む：
ａ）少なくとも１つのシクロデキストリン及び少なくとも１つの天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤を含む乳化組成物を、水相中に分散させる工程であり、後者は、少なくともこのシクロデキストリンの１重量部当たり、０．０１〜１部、好ましくは０．０５〜０．５部、より優先的には０．１０〜０．３５部、更にまた良好には０．１５〜０．３０部の比率で存在し；この天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤は、特に、８未満、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する、少なくとも１つのアルキルポリグルコシド、少なくとも１つのアルキルポリグルコシド及び少なくとも１つの脂肪族アルコールの少なくとも１つの混合物、並びにポリオールの少なくとも１つの非エトキシル化脂肪酸エステルから選択され、より優先的には、少なくとも１つのアルキルポリグルコシド及び少なくとも１つの脂肪族アルコールの混合物から選択することが可能である、工程、
ｂ）工程ａ）で得られた混合物に、脂肪相を、エマルションの最終的な重量に対して、好ましくは、１０〜６５重量％、好ましくは約２０〜５５重量％の量で、脂肪相が水相中で微細液滴として分散し、３０μｍ以下、優先的には１０μｍ以下の液滴サイズを有するＯ／Ｗ型エマルションを得ることを可能とするように、十分に機械的撹拌しながら添加する工程。
【００７２】
一変形形態に従って、特に化粧用途のＯ／Ｗ型ピッカリングエマルション組成物を生産するための本発明の方法は、以下の工程を含む：
ａ）少なくとも１つのシクロデキストリン及び少なくとも１つの天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤を含む乳化組成物を、脂肪相中に分散させる工程であり、後者は、少なくともこのシクロデキストリンの１重量部当たり、０．０１〜１部、好ましくは０．０５〜０．５部、より優先的には０．１０〜０．３５部、更にまた良好には０．１５〜０．３０部の比率で
存在し；この天然由来のＯ／Ｗ型乳化剤は、特に、８を超える、優先的には９以上の親水−親油性バランス（ＨＬＢ）を有する、少なくとも１つのアルキルポリグルコシド、少なくとも１つのアルキルポリグルコシド及び少なくとも１つの脂肪族アルコールの混合物、並びにポリオールの非エトキシル化脂肪酸エステルから選択され、より優先的には、少なくとも１つのアルキルポリグルコシド及び少なくとも１つの脂肪族アルコールの混合物から選択することが可能であり；脂肪相は、優先的には、エマルションの最終的な重量の１０〜６５重量％、好ましくは約２０〜５５重量％を示す、工程、並びに
ｂ）工程ａ）で得られた混合物を、水相に、脂肪相が、水相中で微細液滴として分散し、３０μｍ以下、優先的には１０μｍ以下の液滴サイズを有するＯ／Ｗ型エマルションを得ることを可能とするように十分に機械的撹拌しながら添加する工程。
【００７３】
以下に記載した非限定的な例示的実施形態により、本発明をより明確に理解することが可能であろう。
【００７４】
実施例１
以下に記載した非限定的な例示的実施形態により、及び添付された図面を検討することにより、本発明をより明確に理解することが可能であろう。
【図面の簡単な説明】
【００７５】
【図１】白さの記述子を評価するために使用した色の範囲を示す。
【図２】本発明の乳化組成物から得た６つのＯ／Ｗ型エマルションの写真である。
【発明を実施するための形態】
【００７６】
Ｏ／Ｗ型エマルションの形態の６つの組成物を、本発明に従って、以下のプロトコルを使用して生産する。これらの６つの組成物の組成を、表１に報告する。
【実施例】
【００７７】
まず、ゲル化剤を、水中に、解膠ブレードを使用して１０００毎分回転数で撹拌しながら分散させる。水の温度を、ゲル化剤がキサンタンガムである場合は４０℃、ゲル化剤がヒドロキシエチルセルロースである場合は７０℃に設定した。
【００７８】
その後、β−シクロデキストリンを、グリセロールで濡らし、β−シクロデキストリン／グリセロール混合物を、水／ゲル化剤混合物に、１０００毎分回転数で撹拌しながら添加して、水相を得る。
【００７９】
β−シクロデキストリンの量を、場合に応じて、組成物の２質量％又は５質量％で設定する。
【００８０】
個別に、ＳＥＰＰＩＣ社のアルキルポリグルコシドＭｏｎｔａｎｏｖ  ６８（ＩＮＣＩ：セテアリルアルコール＆セテアリルグルコース）を、ヒマワリ油又はパルミチン酸イソプロピルに、４０℃で磁気撹拌しながら添加して、油相を得る。
【００８１】
その後、油相を、４０℃で、１５００毎分回転数で１５分間撹拌しながら、水相中で乳化させる。
【００８２】
防腐剤を添加する（ベンジルアルコール及びデヒドロ酢酸をベースとした混合物）。
【００８３】
【表１】
2021522191.tif 000003
【００８４】
図２は、表１に示した配合に従って得られた６つのＯ／Ｗ型エマルションの写真である。
【００８５】
１％のＭｏｎｔａｎｏｖ（商標）６８（セテアリルアルコール及びセテアリルグルコース）、及び２又は５％のβ−シクロデキストリンを含む、本発明にかかるエマルションの全ては、１重量％の慣習的なＯ／Ｗ型乳化剤を使用するだけで、安定したＯ／Ｗ型エマルションを得ることを可能とすることに留意されたい。
【００８６】
これらの組成物の各々に対して、測定を、粘度、液滴サイズ、白さ、伸び、べたつき特性、及び浸透特性について行う。組成物は、本発明を実施するための形態の残りの部分において、試料又は製品という用語を使用して無差別に指定されるであろう。
【００８７】
粘度を、ブルックフィールドＤＶ−ＩＩ＋Ｐｒｏ粘度計を使用して測定する。固定サイズのスピンドル（器機の設定値に応じて、粘性レベルに従って使用されるスピンドルＳＰ２〜ＳＰ７）を、２０毎分回転数の速度で、製品試料に接した状態で回転させる。この回転運動に対する製品の抵抗を、１分間記録し、ｍＰａ・ｓと表されるミリパスカル秒に変換する。各試料に対して、粘度を３回測定し、３つの値の算術平均を保持する。
【００８８】
白さの記述子を、図１の色のパレットにより定義する。製品を、評価者のパネルによりランプ下で調査し、色パレットと比較する。
【００８９】
伸びを、５０〜１００μｌの製品を手の上に置いた後、１０回転させて伸ばしながら、ランプ下で製品を調査することにより評価する。５〜１０回転目の手の上での動きに対する抵抗が少ないほど、伸びは大きい。
【００９０】
組成物のべたつき特性を、皮膚上で製品を１０回回転させた１分後に、製品をランプ下で検査することにより評価する。その後、評価者のパネルが、製品を塗布した皮膚を親指及び人差し指の間に挟み、こする動きをした場合の製品の耐性を評価する。評価者のパネルはまた、皮膚に与えられた油性又は非油性の外観を考慮する。
【００９１】
最後に、製品の浸透特性を、製品を、皮膚上で滑らせることにより皮膚上で１０回回転させた２分後に、製品をランプ下で検査することにより評価する。その後、評価者のパネルが、回収した製品残留物の量を評価する。
【００９２】
６つのＯ／Ｗ型エマルション組成物に対して得られた結果を、表２に提示する。
【００９３】
【表２】
2021522191.tif 000004
【００９４】
エマルションの粘度は、β−シクロデキストリンの濃度が上昇する場合に、わずかに上昇し：２％のβ−シクロデキストリンでの３９００〜４９００ｍＰａ・ｓから、５％での１２０００ｍＰａ・ｓ超までになる。同様に、粘度は、使用した増粘剤がキサンタンではなくセルロースである場合により高く：４５００〜１２０００ｍＰａ・ｓになる。本発明の乳化組成物は、有利には非常に幅広い粘度範囲を実現することを可能とし、乳液及び粘性クリームの両方を調製することを可能とする。
【００９５】
本発明の乳化組成物を使用して得たＯ／Ｗ型エマルションの全てが、優れた知覚特性（白さ、伸び、べたつき、及び浸透の基準の６〜１０点の範囲のスコア）を示すことに留意されたい。
【００９６】
エマルションは、使用される油がヒマワリ油である場合に、使用される油がパルミチン酸イソプロピル（ＩＰＰと表される）である場合よりも白くなく：記述子は、パルミチン酸イソプロピルの場合の平均１０点中９．３３点と比較して、ヒマワリ油の場合には１０点中１０点である。しかしながら、パルミチン酸イソプロピルの白さは満足のいく状態に留まる。
【００９７】
伸びは、セルロースを用いるよりも、キサンタンを用いる方が著しく容易であり、セルロースでの７．３３点からキサンタンの１０点までになる。
【図１】
2021522191.tif 000005
【図２】
2021522191.tif 000006
【国際調査報告】
2021522191.tif 000007
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