(57)【要約】      （修正有）【課題】うろこの散乱を防止することのできるうろこ取り具を提供する。【解決手段】うろこ取り具１は前後に連通した通路２ａとユーザーが操作するための把持部４とを備えたボディ２と、ボディ２の前端に設けられ、使用時に魚体のうろこの裏側の基部位置に挿入される挿入部６と、ボディ２の上面側であって挿入部６後方の隣接位置に後方に向かって高くなる傾斜面９ａが形成されたうろこガイド部材９とから構成される。挿入部６を魚体のうろこＲの裏側基部位置に挿入してうろこ取り具１を前方に移動させることでうろこＲを削ぎ取り、その削ぎ取ったうろこＲを傾斜面９ａに載置保持させた後、新たに削ぎ落とされたうろこＲによって、傾斜面９ａ上のうろこＲを後方に押し出すようにする。【選択図】図２
0003184411.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
魚体表面に沿って尾部側から頭部側に向かって進出させるように操作するうろこ取り具において、
前後に連通した通路とユーザーが操作するための把持部とを備えたボディと、
前記ボディの前端に設けられ、使用時に魚体のうろこの裏側の基部位置に挿入される挿入部と、
前記ボディの上面側であって前記挿入部後方の隣接位置に前記通路に面して設けられた後方に向かって高くなる傾斜面と、を備え、
使用時に前記魚体表面に前記ボディの前端寄り裏面を当接させ、前記挿入部を前記魚体のうろこの裏側の基部位置に挿入させた状態で進出させることで次々とうろこを削ぎ取り、削ぎ取ったうろこを順次前記傾斜面上に載置するとともに、前記ボディの進出に伴って新たに削ぎ取られたうろこによって先行するうろこを前記傾斜面から前記通路側に押し出すようにしたことを特徴とするうろこ取り具。
【請求項２】
前記ボディの左右側部には、前記ボディ上に回収されたうろこを外部へこぼれ落ちないように規制するうろこ落下防止壁が立設されていることを特徴とする請求項１に記載のうろこ取り具。
【請求項３】
前記うろこ落下防止壁は、前記挿入部よりも後方の前記ボディの左右側部に立設されるとともに、前記挿入部の左右幅は前記うろこ落下防止壁の左右幅よりも狭く、かつ前記うろこ落下防止壁の幅の内側位置に配置されることを特徴とする請求項２に記載のうろこ取り具。
【請求項４】
前記傾斜面は前記挿入部と同幅に構成されることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載のうろこ取り具。
【請求項５】
前記うろこ落下防止壁の上縁には歯列状にうろこ削ぎ部が形成されていることを特徴とする請求項１〜４のいずれかに記載のうろこ取り具。
【請求項６】
前記ボディの後端部にはうろこを収集する袋体が設けられている請求項１〜５のいずれかに記載のうろこ取り具。
【請求項７】
前記袋体は前記ボディに対して固定手段によって着脱可能に保持されていることを特徴とする請求項６に記載のうろこ取り具。
【請求項８】
前記ボディの後端部には蓋部材を設けることを特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載のうろこ取り具。
【請求項９】
前記蓋部材は着脱可能とされていることを特徴とする請求項８に記載のうろこ取り具。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、魚のうろこを取り除く際に使用されるうろこ取り具に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来から魚のうろこを削ぎ取る際に専用のうろこ取り具が使用されている。うろこ取り具としては操作方法によっていくつかの方式があるが、例えば魚の尾部側から頭部側へ向けて押圧し、うろこを削ぎ取る方式として特許文献１及び２に示すものがある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平５−２３２５９号公報
【特許文献２】特開平５−１９９９４５号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、従来のうろこ取り具は削ぎ落とされたうろこが周囲に散乱してしまう傾向となり、その散乱したうろこの回収作業が非常に面倒であった。
本考案の目的とするところは、うろこの散乱を防止することのできるうろこ取り具を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記の目的を達成するための第１の手段として、魚体表面に沿って尾部側から頭部側に向かって進出させるように操作するうろこ取り具において、前後に連通した通路とユーザーが操作するための把持部とを備えたボディと、前記ボディの前端に設けられ、使用時に魚体のうろこの裏側の基部位置に挿入される挿入部と、前記ボディの上面側であって前記挿入部後方の隣接位置に前記通路に面して設けられた後方に向かって高くなる傾斜面と、を備え、使用時に前記魚体表面に前記ボディの前端寄り裏面を当接させ、前記挿入部を前記魚体のうろこの裏側の基部位置に挿入させた状態で進出させることで次々とうろこを削ぎ取り、削ぎ取ったうろこを順次前記傾斜面上に載置するとともに、前記ボディの進出に伴って新たに削ぎ取られたうろこによって先行するうろこを前記傾斜面から前記通路側に押し出すようにしたことをその要旨とする。
このような構成では魚体からうろこを剥がし取る際に、ユーザーはボディの把持部を握ってボディを魚体の尾部側から頭部側に向かって進出させる。このとき、ボディ前端の挿入部がうろこの裏側の基部位置に挿入される。さらにボディを進出させると、次々とうろこが削ぎ取られる。削ぎ取られたうろこは順次傾斜面上に載置されるとともに、ボディの進出に伴って新たに削ぎ取られたうろこによって先行するうろこが傾斜面からボディの通路へ押し出される。このような構成とすることでうろこの散乱が防止される。
【０００６】
また、第２の手段として、第１の手段に加え、前記ボディの左右側部には、前記ボディ上に回収されたうろこを外部へこぼれ落ちないように規制するうろこ落下防止壁が立設されていることををその要旨とする。
このように構成することで、ボディ上に回収されたうろこがボディ上で左右へ移動してもうろこ落下防止壁が障壁となってその動きが規制され、うろこがボディからこぼれ落ちるのが防止される。
【０００７】
また、請求項３の手段として、第２の手段に加え、前記うろこ落下防止壁は、前記挿入部よりも後方の前記ボディの左右側部に立設されるとともに、前記挿入部の左右幅は前記うろこ落下防止壁の左右幅よりも狭く、かつ前記うろこ落下防止壁の幅の内側位置に配置されることをその要旨とする。
このように、挿入部の左右幅をうろこ落下防止壁の左右幅よりも狭くしたとともに、挿入部をうろこ落下防止壁の内側位置に配置したことにより、うろこ落下防止壁よりも先に挿入部を魚体上のうろこへ接触させることができる。すなわち、うろこ落下防止壁によりうろこがを削ぎ取られるのが防止され、確実に挿入部によってうろこを削ぎ取ることができる。
【０００８】
また、第４の手段では、第１〜３の手段に加え、前記傾斜面は前記挿入部と同幅に構成されることをその要旨とする。
このように、傾斜面と挿入部との幅を同幅としたことにより、挿入部により削ぎ取られたうろこが確実に順次傾斜面上に載置される。
【０００９】
また、第５の手段として、第１〜４の手段に加え、前記うろこ落下防止壁の上縁には歯列状にうろこ削ぎ部が形成されていることをその要旨とする。
このような構成とすることで、挿入部以外にうろこ落下防止壁のうろこ削ぎ部によっても、うろこを削ぎ取ることが可能である。
【００１０】
また、第６の手段として、第１〜５の手段に加え、前記ボディの後端部にはうろこを収集する袋体が設けられていることをその要旨とする。
このような構成とすることで、ボディ上に回収されたうろこは、ボディ先端を上方へ向けることでボディ後端側へ移動（落下）し、ボディ後端部に設けられた袋体に回収される。
【００１１】
また、第７の手段として、第６の手段に加え、前記袋体は前記ボディに対して固定手段によって着脱可能に保持されていることをその要旨とする。
このような構成とすることで、袋体へうろこを回収した後、ボディから取り外すことで容易にうろこを廃棄できる。
【００１２】
また、第８の手段として、第１〜５の手段に加え、前記ボディの後端部には蓋部材を設けることをその要旨とする。
これによって、ボディ上に回収されたうろこは蓋部材があるため、ボディ後方においてボディ上からこぼれることがなく、ボディ後方にうろこを収容することができ、適宜収容後に逆さにしてボディ前方から廃棄することができる。
【００１３】
また、第９の手段として、第８の手段に加え、前記蓋部材は着脱可能とされていることをその要旨とする。
このような構成とすることで、例えば蓋部材を取り外して使用したり、例えば上記の袋体をボディ後方に取り付けるように使用することができる。
【考案の効果】
【００１４】
本考案では、周囲へのうろこの散乱を確実に防止できる。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本考案の一例である実施の形態のうろこ取り具の分解斜視図。
【図２】本考案の一例である実施の形態のうろこ取り具の斜視図。
【図３】同じ実施の形態のうろこ取り具のボディの展開図。
【図４】同じ実施の形態のうろこ取り具の先端部付近の部分平面図。
【図５】魚体からうろこを取る際の工程を示す図であり、（ａ）は魚体に沿ってうろこ取り具を尾部側から押圧し、挿入部にうろこが接触した状態を示すうろこ取り具の部分側断面図、（ｂ）は（ａ）のＡ部拡大図、（ｃ）は（ａ）の状態からさらに頭部側に押圧された状態のうろこ取り具の部分側断面図、（ｄ）は（ｃ）の状態からさらに頭部側に押圧された状態のうろこ取り具の部分側断面図、（ｅ）は（ｄ）の状態からさらに頭部側に押圧された状態のうろこ取り具の部分側断面図。
【考案を実施するための形態】
【００１６】
以下、本考案のうろこ取り具を具体化した実施の形態を図面に基づいて説明する。
うろこ取り具１を構成するボディ２は図３の展開図に示すように、厚さ０．２ｍｍ程度のステンレス板を折り曲げて湾曲形成された略筒状である。図１及び２に示すように、ボディ２内部には前後方向にかけて滑らかな通路２ａが構成されている。ボディ２上部には前後方向にかけて開口された開口部３が形成されている。開口部３はボディ２前方側ほど大きく開口され後方に向かって徐々に間隔が狭められている。通路２ａの前方寄りは平面状に形成されたうろこ回収面５とされている。ボディ２後方の開口部３の間隔が狭い領域はユーザーが操作するための把持部４とされている。把持部４は断面形状が開口部３によって破断された略円形形状とされ、後端側へ行くに従いわずかに先細となるようなテーパー状をなしている。
図４及び図５に示すように、うろこ回収面５の先端には上下角部が断面直角に構成される挿入部６が形成されている。図４に示すように、挿入部６の幅Ｗ１は、挿入部６の後方におけるうろこ回収面５の幅Ｗ２よりも幅狭となっている。うろこ回収面５の左右両側端部には略直角に上方へ向けて折り曲げられたうろこ落下防止壁７がそれぞれ形成されている。うろこ落下防止壁７の間隔はすなわちボディ２前方寄りにおける開口部３の間隔と等しい。
【００１７】
両うろこ落下防止壁７の上縁には三角波状に切り欠かれたうろこ削ぎ部８が歯列状に設けられている。うろこ回収面５の先端部上面には、挿入部６の幅Ｗ１と同幅の断面三角形状のうろこガイド部材９が配置されている。うろこガイド部材９はその前端が挿入部６と面一となるようにうろこ回収面５の上面に溶着されている。うろこガイド部材９の前側傾斜面９ａは後方へ行くに従い上側に向かって傾斜する傾斜面とされている。本実施の形態では、傾斜面９ａの角度は３０〜４０°（傾斜面９ａの角度は適宜変更して実施してもよい）に設定している。
図１に示すように、ボディ２の把持部４の後端には、把持部４とほぼ同勾配のテーパー状をなす筒状のストッパ１０が着脱可能に装着されている。ストッパー１０の着脱はボディ２の把持部に対して前後へ相対移動させることで行われる。把持部４とストッパ１０との間には透明ビニール等よりなる袋体としてのうろこ回収袋１１が挟持されている。
【００１８】
次に、このように構成されたうろこ取り具１で魚体からうろこを取り除く際の作用について説明する。
まず、図５（ａ）、図５（ｂ）に示すように、ユーザーはうろこ取り具１の把持部４を握った状態でうろこ回収面５の下面を魚体Ｆに接触させる。次にユーザーは、うろこ取り具１を魚体Ｆの表面に沿って尾部側から頭部側へ進出させるように押圧する。このとき挿入部６によりうろこＲが捲り上げられなければならない。そのため適宜魚体を湾曲させたり魚体への当接角度をユーザーが自身で調整したりして図５（ｂ）のように挿入部６の上部角部が少なくともうろこＲの下側に来るようにする。
そして、図５（ｃ）に示すように、挿入部６が魚体ＦのうろこＲの裏側基部位置に挿入された状態でうろこ取り具１が前方に移動していくと、うろこＲが挿入部６により捲り上げられるように削ぎ取られて行き、うろこガイド部材９の傾斜面９ａにその一部が乗り上がる。
この状態からさらにうろこ取り具１を進出させるように押圧すると、図５（ｄ）に示すように、次々とうろこが削ぎ取られる。削ぎ取られたうろこは順次傾斜面９ａ上に載置されるとともに、図５（ｅ）に示すように、ボディ２の進出に伴って新たに削ぎ取られたうろこＲによって先行するうろこＲが傾斜面９ａから後方のうろこ回収面５上へ次々と押し出されていく。
【００１９】
以上の動作が繰り返されて魚体ＦからうろこＲが剥がされる。
ここで傾斜面９ａに載置されたうろこＲ及びうろこ回収面５上へ回収されたうろこＲの一部は左右方向に広がりながら押し出されることとなるが、うろこ回収面５上を左右方向にへ移動してもうろこ落下防止壁７と接触することで、うろこ回収面５上からうろこＲがこぼれ落ちるのが防止される。
そして、ある程度うろこＲがうろこ回収面５に溜まったら、挿入部６が上方を向くように、うろこ取り具１を立てた状態としてうろこ取り具１を振る。このようにうろこ取り具１を上向きにして振動を与えることで、うろこ回収面５上（あるいは傾斜面９ａ上）のうろこＲをうろこ取り具１の後端側へ移動させるようにする。このような動作を何度か繰り返してうろこ回収袋１１にうろこＲに回収する。うろこＲの除去作業が終わったら、ボディ２に対してストッパ１０を後方に移動させて、ボディ２からストッパー１０を取り外して、うろこが溜まっているうろこ回収袋１１を廃棄する（あるいは再利用のため洗浄する）。そして、更に作業を続ける場合には新たなうろこ回収袋１１をボディ２に装着し、ストッパ１０を装着する。
また、魚体Ｆに若干残ったうろこＲは、例えばうろこＲが多少飛び散っても不具合のない生じないような場所で、うろこ削ぎ部８を魚体Ｆの前後方向と直行する方向にボディ２の先端が向くようにして当て、ボディ２を左右に移動させることで削ぎ取ることが可能である。
【００２０】
上記のように構成することで本実施の形態のうろこ取り具１では以下のような効果を奏する。
（１）魚体Ｆから削ぎ取られたうろこＲを、うろこガイド部材９の傾斜面９ａに載置保持させた後、新たに削ぎ取られたうろこＲによって、傾斜面９ａ上のうろこＲを押し出すようにしてうろこ回収面５へ移動させるようにしたことにより、うろこＲの飛び散りを防止することができる。また、うろこ落下防止壁７によってうろこ回収面５上からうろこＲがこぼれ落ちるのも防止される。
（２）うろこ落下防止壁７を、挿入部６よりも後方部位に立設したことにより、うろこ落下防止壁７の前端が魚体Ｆ上のうろこＲと接触する前に、挿入部６によりうろこＲを削ぎ取ることができる。すなわち、うろこ落下防止壁７の先端により、うろこＲが削ぎ取られ散乱するのを防止できる。
（３）ボディ２の後端部にうろこ回収袋１１を設け、うろこ回収袋１１へうろこＲを回収するようにした。これにより、削ぎ取ったうろこＲをうろこ回収袋１１ごと簡単に廃棄することができる。また、うろこ回収袋１１をボディ２とボディ２に対して着脱可能なストッパ１０との間で挟持するようにしたことから、新しいうろこ回収袋１１との交換を容易に行うことができる。
（４）１枚のステンレス板を折曲形成してボディ２を形成したことにより、製造コストの低減を図ることができる。
（５）ボディ２の上部に前後方向に延びる切り欠き部３を形成した。これにより、上方が開放されることとなって洗浄ブラシや洗浄スポンジ等を切り欠き部３から挿入してボディ２の内壁を容易に洗浄することができる。
【００２１】
尚、この考案は、次のように変更して具体化することも可能である。
・うろこ回収袋１１を設けずに実施してもよい。
・うろこ回収袋１１を設ける代わりに上記ボディ２の後端、あるいは後端寄りに蓋部を形成させるようにしてもよい。これによってうろこ回収袋１１がなくともボディ２の後方にうろこを収容できるからである。また、上記ストッパ１０の後端、あるいは後端寄りに蓋部（底板）を形成させるようにしてもよい（その場合にはうろこ回収袋１１は使用しない）。そのようにすればストッパ１０を収容部としてストッパ１０内に溜まったうろこを適宜ストッパ１０を取り外して廃棄することができる。
・ボディ２の形状を筒状以外の例えば長方形の箱状として実施してもよい。開口部３は少なくとも挿入部６が露出するのであれば形成しなくともよい。
・ボディ２の材質はステンレス以外でもよい。また、厚みは上記以外に適宜変更可能である。
・うろこガイド部材９とボディ２とを一体形成して実施してもよい。
・うろこガイド部材９の形状は上記に限らず、例えば断面台形状としたり、断面蒲鉾状として実施してもよい。上記のような溶着以外の手段でうろこガイド部材９を形成してもよい。
・うろこ落下防止壁７を設けずに実施してもよい。
・袋体としてのうろこ回収袋を装着せずに実施してもよい。この場合、ボディ２の後端は閉栓して回収したうろこＲが外部に漏れないように構成する。
・挿入部６の真横にうろこ落下防止壁７を形成して実施してもよい。
・落下防止壁７はボディ２（うろこ回収面５）の両側端部よりも内側位置に形成するようにしてもよい。
・うろこ削ぎ部８を設けずに実施してもよい。
・うろこ削ぎ部８の歯列を構成する波状の切り欠きは上記のような三角波形状以外でもよい。
・挿入部６の幅Ｗ１とうろこ回収面５の幅Ｗ２とを同幅として実施してもよい。
その他、本考案の趣旨を逸脱しない態様で実施することは自由である。
【符号の説明】
【００２２】
１…うろこ取り具、２…ボディ、４…把持部、５…うろこ回収面、６…挿入部、７…うろこ落下防止壁、８…うろこ削ぎ部、９…うろこガイド部材、９ａ…傾斜面、１０…固定手段としてのストッパ、１１…袋体としてのうろこ回収袋、Ｆ…魚体、Ｒ…うろこ。
【図１】
0003184411.tif 000003
【図２】
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【図３】
0003184411.tif 000005
【図４】
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【図５】
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