(57)【要約】      （修正有）【課題】調理の進行に応じて異なる周波数の音を発することができる調理器具用の蓋、及び調理器具を提供する。【解決手段】調理器具用の蓋１は、開口を有する容器本体の開口に被せて用いられる調理器具用の蓋１であって、蓋本体１０と、蓋本体１０に設けられる把持部２０と、蓋本体１０、及び把持部２０を貫通する貫通孔に嵌め込まれ、容器本体内の圧力に応じて異なる周波数の音を発する笛部とを備える。【選択図】図２
0003183631.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
開口を有する容器本体の前記開口に被せて用いられる調理器具用の蓋であって、
蓋本体と、
前記蓋本体に設けられる把持部と、
前記蓋本体、及び前記把持部を貫通する貫通孔に嵌め込まれ、前記容器本体内の圧力に応じて異なる周波数の音を発する笛部と
を備えることを特徴とする調理器具用の蓋。
【請求項２】
請求項１に記載の調理器具用の蓋であって、
前記笛部の吹き出し口を横方向に配置した、
ことを特徴とする調理器具用の蓋。
【請求項３】
請求項１または２に記載の調理器具用の蓋であって、
前記笛部は、少なくとも、流体が通過するホイッスル穴を有する笛台と、前記ホイッスル穴の上方に空間を形成するドーム状の上板と、前記蓋本体の前記貫通孔に挿入される挿入部を有する、
ことを特徴とする調理器具用の蓋。
【請求項４】
請求項３に記載の調理器具用の蓋であって、
前記上板は、端部にラビュームを有する
ことを特徴とする調理器具用の蓋。
【請求項５】
請求項３に記載の調理器具用の蓋であって、
前記笛部は、前記流体が流入する共鳴室を前記笛部の一端に含む
ことを特徴とする調理器具用の蓋。
【請求項６】
請求項５に記載の調理器具用の蓋であって、
前記笛部は、前記共鳴室内に機械的振動子を含む
ことを特徴とする調理器具用の蓋。
【請求項７】
請求項３に記載の調理器具用の蓋であって、
前記笛部は、前記上板が取り付けられる側に傾斜面を含み、
前記上板は、前記傾斜面に対してスライド可能に設けられると共に、第１の穴と、前記第１の穴とは異なる径の第２の穴とを含み、前記ホイッスル穴から放出される前記流体の前記圧力に応じ、前記上板が前記傾斜面に対して移動する
ことを特徴とする調理器具用の蓋。
【請求項８】
請求項１〜７のいずれか一項に記載の調理器具用の蓋であって、
前記第２部材は、開口径が互いに異なる少なくとも２つのホイッスル穴を含む
ことを特徴とする調理器具用の蓋。
【請求項９】
請求項１〜８のいずれか一項に記載の調理器具用の蓋で、
前記蓋本体をガラス製とし、前記蓋本体の中央部付近に笛部を設けた
ことを特徴とする調理器具用の蓋。
【請求項１０】
請求項１〜９のいずれか一項に記載の調理器具用の蓋と、
上部に開口を有し、前記開口に前記蓋を被せて用いる容器本体と
を備える
ことを特徴とする調理器具。
【請求項１１】
請求項１０に記載の調理器具であって、
炊飯用の陶磁器製の土鍋であり、
前記笛部は、前記炊飯の進行に応じて異なる周波数の音を発する
ことを特徴とする調理器具。
【請求項１２】
請求項１０に記載の調理器具であって、
蒸し料理用の調理器であり、
少なくとも、鍋本体や蓋本体をシリコンゴムやエラストマーで成形したこと
を特徴とする調理器具。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、調理器具用の蓋、及び調理器具に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、鍋本体と蓋部との嵌合部分にあたる蓋部の底面側に、鍋本体の内径より小さい外径の環状縁部が突設され、この環状縁部の外周に、弾性材からなるパッキンを取付けて嵌合部分の隙間を密閉すると共に、蓋部に開口した蒸気噴出口に、沸騰した蒸気の噴出により笛音を発生する笛部を取付けた調理鍋が知られている（例えば、特許文献１参照。）。特許文献１に記載の調理鍋によれば、調理鍋内の水が沸騰した時点を容易に把握することができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平０７−３２７８３５号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、特許文献１に記載されている調理鍋は、笛部から発せられる音量は変化するものの、笛部から発せられる音質を調理の進行に応じて変化させることはできない。
【０００５】
したがって、本考案の目的は、調理の進行に応じて異なる周波数の音を発することができる調理器具用の蓋、及び調理器具を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本考案は、上記目的を達成するため、開口を有する容器本体の開口に被せて用いられる調理器具用の蓋であって、蓋本体と、蓋本体に設けられる把持部と、蓋本体、及び把持部を貫通する貫通孔に嵌め込まれ、容器本体内の圧力に応じて異なる周波数の音を発する笛部とを備える調理器具用の蓋が提供される。
【考案の効果】
【０００７】
本考案に係る調理器具用の蓋、及び調理器具によれば、調理の進行に応じて異なる周波数の音を発することができる調理器具用の蓋、及び調理器具を提供できる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本考案の第１の実施の形態に係る調理器具用の蓋の平面図である。
【図２】本考案の第１の実施の形態に係る調理器具用の蓋の断面図である。
【図２Ｃ】本考案の第１の実施の形態（変形例）に係る調理器具用の蓋の断面図である。
【図３】本考案の第１の実施の形態に係る調理器具用の蓋と容器本体とを備える調理器具の側面図である。
【図４】本考案の第１の実施の形態に係る調理器具用の蓋と容器本体とを備える調理器具の底面図である。
【図５】本考案の第１の実施の形態に係る調理器具用の蓋と容器本体とを備える調理器具の平面図である。
【図６】本考案の第１の実施の形態に係る笛部のピン及び上板の貫通孔部分を拡大した部分拡大図である。
【図７】本考案の第１の実施の形態に係る蓋を立て置きした場合の蓋の概要図である。
【図８】本考案の第２の実施の形態に係る蓋の断面図である。
【図９】本考案の第３の実施の形態に係る笛部の断面図である。
【図１０】本考案の第４の実施の形態に係る笛部の断面図である。
【図１１】本考案の第５の実施の形態に係る笛部の断面図である。
【図１２】本考案の第６の実施の形態に係る笛部の断面図である。
【図１３】本考案の第６の実施の形態（変形例）に係る笛部の断面図である。
【考案を実施するための形態】
【０００９】
［第１の実施の形態］
図１は、本考案の第１の実施の形態に係る調理器具用の蓋の平面図の一例を示し、図２は、本考案の第１の実施の形態に係る調理器具用の蓋の断面図の一例を示す。また、図３は、本考案の第１の実施の形態に係る調理器具用の蓋と容器本体とを備える調理器具の側面図の一例を示す。更に、図４は、第１の実施の形態に係る調理器具用の蓋と容器本体とを備える調理器具の底面図の一例を示し、図５は、第１の実施の形態に係る調理器具用の蓋と容器本体とを備える調理器具の平面図の一例を示す。
【００１０】
（調理器具３用の蓋１の概要）
本実施の形態に係る調理器具３用の蓋１（以下、単に「蓋１」と表す）は、鍋や土鍋等の容器本体２の開口に被せて用いられる蓋１であって、蓋本体１０と、蓋本体１０の上部の中央付近に設けられる把持部２０と、蓋本体１０の中央付近の貫通孔１００及び把持部２０を貫通する貫通孔２００に嵌め込まれる笛部３０とを備える。笛部３０は、容器本体２に蓋１が被せられた状態において容器本体２内の圧力が変化すると、圧力変化に応じて異なる周波数の音を発する。すなわち、蓋１が備える笛部３０は、炊飯等の調理の各段階に応じて異なる周波数の音を発する。なお、本実施の形態に係る調理器具３は、炊飯用の土鍋若しくは鍋、又はその他の用途の鍋若しくは土鍋等の容器本体２の深さが比較的深い器具だけでなく、容器本体２の深さが比較的低いフライパン等であってもよい。
【００１１】
（蓋本体１０）
蓋本体１０は、断面において湾曲を含む形状を有する。例えば、蓋本体１０は、ドーム形状若しくは円錐形状を有する。そして、蓋本体１０には、蓋本体１０の上部の中央付近に笛部３０の一部が挿入される貫通孔１００が設けられており、蓋本体１０の開口端には容器本体２に接する端部１０２が設けられている。蓋本体１０は、耐熱性を有する陶磁器等を構成するセラミック材料、若しくは耐熱性及び透明性を備えたガラス等、又はアルミニウムやステンレス鋼等の金属材料を用いて形成される。
【００１２】
（把持部２０）
把持部２０は、蓋１を持ち上げる場合にユーザーによって掴まれる部分であり、平面視にて少なくとも一部に直線部分を含んで形成される。具体的に、把持部２０は、平面視にて略四角形状を有する。より具体的に、把持部２０は、平面視にて略四角状の輪郭を有する平面部２１０と、平面部２１０から予め定められた角度（例えば、６０°以上９０°以下程度の範囲の角度）で蓋本体１０の反対方向に延びる先端部２１５とを有する。なお、本実施の形態の変形例においては、把持部２０の平面視における形状を多角形状にすることもできる。
【００１３】
また、把持部２０は、蓋本体１０の端部１０２の反対側における蓋本体１０の上部の中央付近に設けられる。そして、把持部２０は、先端部２１５の縁の一部に外方向に突出した凸部２０２を有する。例えば、把持部２０が平面視にて略四角形状を有する場合、把持部２０の四辺はそれぞれ、辺の一部に凸部２０２を有する。把持部２０は、耐熱性樹脂等の耐熱性を有する材料を用いて形成される。また、熱伝導が少ないゴムなどを用いても良い。
【００１４】
（笛部３０）
笛部３０は、蓋本体１０の開口側から貫通孔１００に挿入される第１部材３００と、蓋本体１０の開口の反対側（すなわち、第１部材３００が挿入される側の反対側）の把持部２０の貫通孔２００に挿入され、第１部材３００に連結して蓋本体１０に固定される第２部材（「笛台」ともいう）３１０と、第２部材３１０の第１部材３００側とは反対側において第２部材３１０に対して動作可能に取り付けられる上板３２０とを有する。なお、笛部３０は、耐熱性樹脂等の耐熱性を有する材料を用いて形成される。
【００１５】
第１部材３００は、ネジ部３０２が設けられている円筒形状部分と、第１部材３００を蓋本体１０に挿入した場合に蓋本体１０の開口側に向くと共に当該円筒形状部分の断面径より大きな径を有する拡径部３０４とを含む。ここで拡径部３０４は、貫通孔１００の内径より大きな径を有する。一方、第２部材（笛台）３１０は、第１部材３００のネジ部３０２に噛み合うネジ部３１６が設けられている円筒形状の挿入部３１０ｓと、当該円筒形状挿入部３１０ｓの一方の端側の開口を塞ぐと共に、蓋１が容器本体２に被せられた場合に容器本体２内の流体が通過可能なホイッスル穴３１２を含む鍔部３１９とを含む。例えば、ホイッスル穴３１２は、鍔部３１９の一部を貫通する穴として形成される。
【００１６】
鍔部３１９は、平面視にて、貫通孔１００の径、貫通孔２００の径、及び第２部材３１０の挿入部３１０ｓの径より大きな径の略円形状を有して形成される。また、鍔部３１９は、第１部材３００と第２部材３１０とが連結した場合に第１部材３００側に窪んだ窪み部３１８を中央部分に有する。ホイッスル穴３１２は、窪み部３１８の中央付近に形成される。また、第２部材３１０は、鍔部３１９の縁付近に上板３２０が嵌め合わされる複数の突起部としてのピン３１４を有する。第２部材３１０は、例えば２本のピン３１４を鍔部３１９の縁側に有する。
【００１７】
第１部材３００と第２部材３１０とは、第１部材３００のネジ部３０２と第２部材３１０のネジ部３１６とが噛み合わされて連結する。したがって、第１部材３００若しくは第２部材３１０を所定の方向に回転させることで、第１部材３００と第２部材３１０とが第１部材３００の軸方向（若しくは、第２部材３１０の軸方向）に伸縮可能に連結される。ここで、拡径部３０４は、第１部材３００と第２部材３１０とが連結した場合に、蓋本体１０の内面に接触して、笛部３０が蓋本体１０から外れることを抑制する。ネジで勘合する事で、取り外しを容易にし、各部材の洗浄性を向上させ衛生的に保つことが出来る。ここでは、雄ねじと雌ねじを勘合する構造を示すが、図示しないが、ネジ部を凸凹の勘合部とし、お互いを捻って勘合させたり、例えば第２部材（外側部材）を柔軟材で形成し伸展させ、第１部材にはめ込む構造としても良い。
また、図２Ｃで示すように、蓋と把持部を一体化させて蓋本体１０ａとしても良い。ここでは蓋本体１０ａをポリプロピレン樹脂で成形した物を示すが、用途に応じて、ナイロン樹脂やシリコーン樹脂、エラストマー、陶磁器で形成しても良い。
【００１８】
上板３２０は、平面視にて略円形状を有して形成され、第２部材３１０に取り付けられた場合に第２部材３１０側とは反対方向に盛り上がったドーム部３２２を中央付近に有する。また、上板３２０は、縁付近にピン３１４が嵌め込まれる複数の貫通孔３２１を有する。複数のピン３１４が、複数のピン３１４のそれぞれに対応する貫通孔３２１に嵌め合わされることにより上板３２０が第２部材３１０に取り付けられ、窪み部３１８とドーム部３２２との間に空間７０が形成される。したがって、空間７０は、ホイッスル穴３１２の上方に形成される。
【００１９】
更に、上板３２０は、断面視において、一方の端から他方の端に向かって形成される窪みを第２部材３１０側の表面に有する。上板３２０が第２部材３１０に取り付けられた場合、当該窪みの領域が、ホイッスル穴３１２から空間７０に流入した所定の圧力の流体が外部に放出される吹き出し口４０になる。例えば、当該窪みをピン３１４及び貫通孔３２１とは異なる領域に形成することで、吹き出し口４０はピン３１４を避けた領域に形成される。一例として、図１に示すように、吹き出し口４０は、把持部２０の対角線に沿った方向に向いて形成される。また、上板３２０を第２部材３１０の表面に、ピン３１４及び貫通孔３２１で係止する事により、取り外しを容易にし、部材の洗浄が容易となり衛生的に保つことが出来る。
【００２０】
なお、本実施の形態の変形例では、当該窪みを有さない第２部材３１０及び上板３２０を用いることもできる。当該窪みを第２部材３１０及び上板３２０に形成しない場合であっても、空間７０に所定の圧力の流体が流入して、流入した流体が上板３２０を第２部材３１０から離れる方向に押し上げて第２部材３１０と上板３２０との間に隙間が生じた場合、当該隙間が吹き出し口４０になる。ここで、本実施の形態に係る吹き出し口４０は、第２部材３１０の上面に沿った方向に流体を吹き出す形状を有する。これにより、蓋１を掴むユーザーが、吹き出し口４０から吹き出す流体に接触して火傷することを抑制できる（図２（ｂ）参照）。
【００２１】
なお、本実施の形態では空間７０に流入する流体の圧力が所定値以下の場合であって、上板３２０に窪みが形成されていない場合、上板３２０と第２部材３１０とは実質的に接触した状態を保つ。この場合、空間７０に流入する流体の圧力が所定値以上になると、上板３２０が第２部材３１０から離間して吹き出し口４０が形成される。一方、本実施の形態のように上板３２０及び／又は第２部材３１０の表面に窪みが形成されている場合、第２部材３１０に上板３２０が取り付けられることにより、当該窪みの領域が吹き出し口４０になる。
【００２２】
また、把持部２０は、蓋本体１０の中心側から縁側に沿って平面部２１０を有しており、平面部２１０の先端部２１５より内側の領域に吹き出し口４０から放出され得る液体等を溜める湯溜め部６０を有する。湯溜め部６０は、吹き出し口４０よりも蓋本体１０に近い側に設けられる。更に、拡径部３０４は、第１部材３００と第２部材３１０とを連結する場合にユーザーが指を掛ける羽根部を有することもできる。
また、吹き出し口４０は左右の口径形状（幅や高さ）を変える事で、左右の音程を変えることが出来る。口径が大きければ低音、小さければ高音を出し、口径が大きければ、流量が沢山必要な事は周知である。例えば、図面上、右の口径は小さく、左の穴が大きい場合、ホイッスル穴３１２からの吹き出す蒸気の量に対し、左の穴が音を発生する吹き出す流量が足りない場合でも、右の穴が音を出す。しかし、左の穴に流量をとられると右の流量が不足し音が出にくい。しかし、空間７０がホイッスル穴３１２の蒸気を蓄え（圧縮）放出する構造で右の穴の流量が確保され、高音を発する。
一方、ホイッスル穴３１２からの蒸気の流量が増すと、左右の音程の異なった合成音が発生する。更に、ホイッスル穴３１２からの蒸気の流量が増えると、上蓋３２０を押し上げ、吹き出し口は開放され、音が弱まる。
このようなことから、例えば、ご飯を炊く釜の蓋に利用した際の現象として、最初に、蒸気が出始めた際に、右の高音が鳴り、徐々に、左右が鳴り、蒸気が大量に出た状態（いわゆる、「はじめちょろちょろ、中パッパ」の「中パッパ」の状態）には、上蓋が浮くことで音が減り、炊きあがりに近くなると、左右が鳴り、徐々に右だけが鳴る。
左右が同一口径とした場合は、蒸気の出始まりに左右が鳴り、蒸気が大量に出た状態には、上蓋が浮くことで音が減り、炊きあがりに近くなると、左右が鳴り、火を止める時期や炊きあがりを知らせる事となる。
【００２３】
（容器本体２）
容器本体２は、調理材料及び／又は水等を収容する容器であって、略円筒形状を有する。容器本体２は、略平坦な鍋底５０と、鍋底５０の外縁から上方に向けて延びる容器側面５１と、容器側面５１の上端部から外方に向けて突出すると共に先端に凸部５４を含む持ち手５２とを有する。容器本体２は、耐熱性を有する陶磁器等を構成するセラミック材料、若しくは耐熱性及び透明性を備えたガラス等の材料、又はアルミニウムやステンレス鋼等の金属材料を用いて形成される。一例として、セラミック材料から構成される容器本体２の容器側面５１は、容器本体２内の保温性を向上させることを目的として、６ｍｍ以上１０ｍｍ以下程度の厚さを有する。
【００２４】
ここで、容器側面５１は、鍋底５０から蓋１の側に向かって波型の輪郭形状を有する。例えば、容器側面５１は、鍋底５０から蓋１の側に向かって予め定められた間隔（一例として、１ｃｍ以上２ｃｍ以下程度の間隔）で形成される複数の段差を有する。容器側面５１が複数の段差を含む形状を有することにより、容器本体２は、横方向からの衝撃に対して高い強度を発揮する。また、複数の段差を容器側面５１は有しているので、ユーザーが容器側面５１に手で触れた場合に、手が容器側面５１の表面において滑ることを抑制できる。なお、容器本体２内で食材を調理する場合に容器本体２の内面に食材が焦げ付くことを抑制すべく、容器本体２の内面若しくは内側の底面付近にフッ素加工等の表面処理を施すこともできる。
【００２５】
また、鍋底５０は、外側表面、内側表面、又は鍋底５０の内部にアルミニウム若しくはステンレス鋼等の金属材料からなる金属部を含むこともできる。金属部は、板状、網状、若しくは帯状を呈する一体形状に形成できる。また、金属部は、複数の金属板及び／又は金属棒を用いて複数の部分を有する形状に形成することもできる。鍋底５０が金属部を含むことにより、容器本体２をガス調理器具だけでなく、ＩＨ調理器具を用いて加熱することができる。ここでは、ＩＨ調理器具に対応した底面を略平面状とした形状を示す。
一方で、ガス器具に対応する場合は、底面を球面（湾曲面）とする事で、火の回りを良くしても良い。
【００２６】
そして、金属部を複数の部分から構成した場合、容器本体２を構成する材料と金属部を構成する材料との熱膨張係数が大きく異なる場合であっても、金属部が鍋底５０から分離することを抑制できる。ここで、鍋底５０が金属部を含む場合、金属部はＩＨ調理器具によって誘導加熱されて発熱する。したがって、この場合、鍋底５０は、発熱によって発生した熱が容器本体２内部に適切に伝熱される厚さ、例えば、３ｍｍ以上５ｍｍ以下程度の厚さを有して形成されることが好ましい。なお、容器本体２を金属材料から構成する場合、鍋底５０は金属部を含まなくてもよい。
【００２７】
持ち手５２は、ユーザーが容器本体２を持ち上げる場合に手で保持する部分である。持ち手５２は、鍋底５０の方向に向かって突出する凸部５４を含む。凸部５４は、ユーザーが持ち手５２を手で保持する場合に、持ち手５２の表面において手が滑ることを抑制する。なお、凸部５４は、容器本体２と一体的に形成することや、容器本体２にはめ込む、又は容器本体２に接着して形成することができる。凸部５４を容器本体２に接着して形成する場合、凸部５４は、ゴムやシリコーン樹脂を用いて形成できる。
ここでは、陶磁器製の土鍋を示している。一方で、金属の鍋などの場合には、金属の別部材のハンドルを付けたり、取り外しの出来るハンドルが着脱可能にしても良い。
【００２８】
また、容器本体２の鍋底５０の反対側には開口が設けられている。そして、当該開口の縁に蓋１の端部１０２が載ることで、容器本体２は蓋１により閉じられる。この場合において、当該開口と蓋１の端部１０２との間には、パッキンを嵌め込むこともできる。容器本体２（又は蓋１の端部１０２）がパッキンを有することで、蓋１が被せられた容器本体２の内部の機密性を向上させることができる。パッキンは、耐熱性及び弾性を有する材料、例えば、ゴム材料若しくはシリコーン樹脂を用いて形成される。
【００２９】
（第２部材３１０への上板３２０の取り付けの詳細）
図６は、本考案の第１の実施の形態に係る笛部のピン及び上板の貫通孔部分を拡大した部分拡大図の一例を示す。具体的に、図６の（ａ）は、第２部材３１０に上板３２０が実質的に接触している状態を示し、図６の（ｂ）は、第２部材３１０から上板３２０が浮き上がった状態を示す。
【００３０】
本実施の形態に係る複数のピン３１４はそれぞれ、上板３２０の板厚より長く形成されると共に、第２部材３１０と上板３２０との間に所定の間隔を形成できる長さを有する。この間隔は、蓋１と蓋１を被せて用いられる容器本体２とを備える調理器具３の用途に応じて適宜決定できる。また、複数のピン３１４はそれぞれ、第２部材３１０から上板３２０が容易に外れることを抑制すべく、貫通孔３２１の直径Ｄ１よりも大きな断面直径Ｄ２を有する形状を呈する拡大部３１４ａを先端部分に有する。
【００３１】
蓋１を所定の容器本体２に被せた場合、容器本体２内部の流体（例えば、空気及び／又は水蒸気等）はホイッスル穴３１２を経由して空間７０に流入する。ここで、空間７０に流入する流体の圧力が予め定められた第１の圧力より小さい場合、図６（ａ）に示すように上板３２０は第２部材３１０に実質的に接触した状態を維持する。この場合、第２部材３１０及び／又は上板３２０に形成されている窪みから構成される吹き出し口４０から低い圧力の流体が放出され、当該圧力に応じた音量の音が笛部３０から発せられる。なお、第２部材３１０及び上板３２０に吹き出し口４０用の窪みが形成されていない場合、笛部３０から音は実質的に発せられない。
【００３２】
一方、空間７０に流入する流体の圧力が第１の圧力以上になった場合、上板３２０は第２部材３１０から離間し始める。この場合、空間７０に流入した流体は、流体の圧力が第１の圧力を有している場合に比べ、吹き出し口４０から外部に強く放出され始める。そして、笛部３０は、上板３２０と第２部材３１０との間の距離に応じた周波数の音を発する。
【００３３】
上板３２０と第２部材３１０との間の距離は、空間７０に流入する流体の圧力に応じて変化する。例えば、空間７０に流入する流体の圧力が第１の圧力から徐々に大きくなるにしたがって、上板３２０は第２部材３１０から徐々に離れていく。すなわち、断面視において吹き出し口４０の幅が徐々に大きくなる。そして、空間７０に流入した流体は吹き出し口４０を通じて外部に放出される。これにより笛部３０は、吹き出し口４０の幅、すなわち、第２部材３１０と上板３２０との間の距離に応じた周波数の音を発することができる。
【００３４】
そして、空間７０に流入する流体の圧力が第１の圧力より大きな第２の圧力になった場合、図６（ｂ）に示すように上板３２０は第２部材３１０から所定距離だけ離間して浮き上がった状態になる。この場合、空間７０に流入した流体は吹き出し口４０から外部に漏出し、笛部３０は空気が漏れるような音を発する。このように、容器本体２内の圧力に応じて第２部材３１０と上板３２０との間の距離が変化するので、笛部３０は容器本体２内の圧力に応じた周波数の音を発することができる。
【００３５】
すなわち、本実施の形態に係る蓋１が被せられた容器本体２においては、容器本体２が加熱されると容器本体２内の圧力が変化して容器本体２内からホイッスル穴３１２を介して空間７０に流体が流入する。そして、空間７０に流入した圧力に応じて吹き出し口４０の幅が変わることで、笛部３０は、当該幅に応じた周波数の音を発する。
【００３６】
なお、可撓性を有する材料でピン３１４及び上板３２０（いずれか一方でも良い）を形成することにより上板３２０を第２部材３１０から所定の力で容易に引き抜くことができるので、笛部３０の清掃が容易になる。
【００３７】
図７は、本考案の第１の実施の形態に係る蓋を立て置きした場合の蓋の概要の一例を示す。具体的に、図７は、蓋１をテーブルやキッチン等の平面８０に立て置きした場合に、蓋１の転倒及び回転を抑制する把持部２０の機能を説明する。
【００３８】
蓋１が備える把持部２０は、平面視において外縁の少なくとも一部に直線部を有する。例えば、把持部２０は、平面視にて略四角形状であり、四辺の各辺のそれぞれに凸部２０２を含む。凸部２０２も平面視において直線部分を有しており、蓋１を立て置きした場合、この直線部分が平面８０の表面に接触する。したがって、把持部２０は、蓋１を平面８０上に立て置きした場合であっても蓋１が平面８０上で転がることを抑制できる。
【００３９】
ここで、平面８０に接触している凸部２０２の部分から平面８０に接触している蓋本体１０の部分まで長さＬ１は、調理器具３の用途に応じて適宜決定される。また、把持部２０の先端部２１５の長さＬ２も適宜決定できる。
【００４０】
（第１の実施の形態の効果）
第１の実施の形態に係る蓋１は、第２部材３１０と上板３２０との間に形成される吹き出し口４０から容器本体２内の流体を横方向に放出できると共に、第２部材３１０と上板３２０との間の距離を容器本体２内の圧力に応じて変化させることができる。したがって、容器本体２内の圧力が高い場合、上板３２０が第２部材３１０から離れる方向に押し上げられることで幅広の吹き出し口４０が形成されるので、笛部３０からは周波数が比較的低い音が発せられる。一方、容器本体２内の圧力が低い場合、上板３２０が第２部材３１０に近い位置まで押し上げられることで幅が狭い吹き出し口４０が形成されるので、笛部３０からは周波数が比較的高い音が発せられる。これにより、蓋１を備える調理器具３は、炊飯等の調理の進行具合に応じて異なる周波数の音を発するので、ユーザーは調理の過程を容易に把握することができる。
【００４１】
また、蓋１が備える吹き出し口４０は、第２部材３１０と上板３２０との間に形成され、容器本体２内の流体は第２部材３１０の上部表面に沿って外部に放出される。すなわち、鍋底５０に水平な方向に当該流体は放出されるので、ユーザーが把持部２０を掴んでいた場合であっても、ユーザーの手に当該流体が直接接触することを抑制できる。これにより、蓋１は、容器本体内の流体（例えば、炊飯時における蒸気）がユーザーの手に接触することにより発生し得る火傷を抑制できる。
【００４２】
また、蓋１が備える把持部２０は湯溜め部６０を有するので、容器本体２内の物質（例えば、炊飯時にデンプンが糊状に析出することで発生する糊状体）を湯溜め部６０に溜めることができる。これにより、蓋１は、蓋１の外部に容器本体２内から放出される糊状体等が蓋１の周囲に飛び散ることを抑制できる。
【００４３】
［第２の実施の形態］
図８は、本考案の第２の実施の形態に係る蓋の断面の一例を示す。
【００４４】
第２の実施の形態に係る蓋１ａは、第１の実施の形態に係る蓋１とは上板の構成が異なる点を除き、第１の実施の形態に係る蓋１と略同一の構成及び機能を有する。したがって、相違点を除き詳細な説明は省略する。
【００４５】
第２の実施の形態に係る笛部３０の上板３２０ａは、ドーム部３２２の中央付近に第２部材３１０のホイッスル穴３１２の直径より小さな直径の貫通孔としてのホイッスル穴３２４を更に有する。容器本体２からホイッスル穴３１２に流入した流体は、吹き出し口４０及び上板３２０ａのホイッスル穴３２４を通って外部に放出される。この場合に、吹き出し口４０から発する音とホイッスル穴３２４から発する音との少なくとも２種類の音が発生するので、笛部３０は、よりバリエーションに富んだ音を発することができる。
【００４６】
［第３の実施の形態］
図９は、本考案の第３の実施の形態に係る笛部の断面の一例を示す。具体的に、図９（ａ）は、空間７０に流入する流体の圧力が低い場合の笛部の断面の一例であり、図９（ｂ）は、空間７０に流入する流体の圧力が高い場合の笛部の断面の一例である。
【００４７】
第３の実施の形態に係る笛部３０ａは、第１の実施の形態に係る笛部３０とは、ラビューム（エッジ）を備えている点を除き、第１の実施の形態に係る笛部３０と略同一の構成及び機能を有する。したがって、相違点を除き詳細な説明は省略する。
【００４８】
第３の実施の形態に係る笛部３０ａは、第１部材３００と、縁部において外方向に延伸した領域を含む鍔部３１９ａと、ラビューム３２６を端部に含む上板３２０ｂとを有する。笛部３０ａが有するラビューム３２６は、リコーダー（縦笛）等が備えるラビューム（エッジ）と同等の機能を有する。すなわち、ラビューム３２６に流体が衝突することで、笛部３０ａはリコーダーの音に類似した音を発する。
【００４９】
例えば、容器本体２内の流体の圧力が低く、空間７０から吹き出し口４０に導出される流体の量が少量の場合、図９（ａ）に示すように吹き出し口４０の幅は狭い状態を維持する。この場合、笛部３０ａは、高音の音（例えば、「ピー」というような鋭い音）を発する。一方、容器本体２内の流体の圧力が高く、空間７０から吹き出し口４０に導出される流体の量が多量の場合、図９（ｂ）に示すように、上板３２０ｂは第２部材３１０ａから流体の圧力に応じて浮き上がり、吹き出し口４０の幅は広い状態を維持する。この場合、笛部３０ａは、低音の音（例えば、「ポー」というような鈍い音）を発する。
【００５０】
［第４の実施の形態］
図１０は、本考案の第４の実施の形態に係る笛部の断面の一例を示す。具体的に、図１０（ａ）は、空間７０に流入する流体の圧力が低い場合の笛部の断面の一例であり、図１０（ｂ）は、空間７０に流入する流体の圧力が高い場合の笛部の断面の一例である。
【００５１】
第４の実施の形態に係る笛部３０ｂは、第３の実施の形態に係る笛部３０ａとは、ラビューム（エッジ）の形状が異なる点を除き、第３の実施の形態に係る笛部３０ａと略同一の構成及び機能を有する。したがって、相違点を除き詳細な説明は省略する。
【００５２】
第４の実施の形態に係る笛部３０ｂは、第１部材３００と、縁部において外方向に延伸した領域を含むと共に流体が流入する共鳴室３３０を先端部分に含む第２部材３１０ｂと、ラビューム３２６を端部に含む上板３２０ｃとを有する。第２部材３１０ｂの共鳴室３３０が設けられている側の反対側端部には、屈曲形状を有する屈曲ピン３１５が設けられる。上板３２０ｃが屈曲ピン３１５に取り付けられることで、屈曲ピン３１５を支点として上板３２０ｃは開閉動作するので、ラビューム３２６の部分が共鳴室３３０の開口を開閉する制御する蓋になる。
【００５３】
例えば、容器本体２内の流体の圧力が低く、空間７０から吹き出し口４０に導出される流体の量が少量の場合、図１０（ａ）に示すように吹き出し口４０のラビューム３２６は、共鳴室３３０を閉じた状態を維持する。この場合、笛部３０ｂは、ホイッスル音を発する。一方、容器本体２内の流体の圧力が高く、空間７０から吹き出し口４０に導出される流体の量が多量の場合、図１０（ｂ）に示すように、吹き出し口４０のラビューム３２６は共鳴室３３０を開放状態にする。この場合、笛部３０ｂからは、例えば、空気が漏出する音が発せられる。
【００５４】
また、第４の実施の形態の変形例に係る笛部３０ｂにおいては、共鳴室３３０内に、機械的振動子としての球状のボール又は回転羽根車を導入することもできる。これにより、共鳴室３３０に流体が流入した場合、機械的振動子の動作に応じて流体の動きが変化するので、笛部３０ｂから音量、音質、音程等が変化した音が発せられる。
【００５５】
［第５の実施の形態］
図１１は、本考案の第５の実施の形態に係る笛部の断面の一例を示す。具体的に、図１１（ａ）は、空間７０に流入する流体の圧力が低い場合の笛部の断面の一例であり、図１１（ｂ）は、空間７０に流入する流体の圧力が高い場合の笛部の断面の一例である。
【００５６】
第５の実施の形態に係る笛部３０ｃは、第１の実施の形態に係る笛部３０とは、鍔部の形状及び上板の形状が異なる点を除き、第１の実施の形態に係る笛部３０と略同一の構成及び機能を有する。したがって、相違点を除き詳細な説明は省略する。
【００５７】
第５の実施の形態に係る笛部３０ｃは、第１部材３００と、上板３２０ｄが取り付けられる側に傾斜面９０を含む第２部材３１０ｃと、傾斜面９０に対してスライド可能に設けられると共に、第１の穴としてのホイッスル穴３２４ａと、ホイッスル穴３２４ａとは異なる径の第２の穴としてのホイッスル穴３２４ｂとを含み、ホイッスル穴３１２から放出される流体の圧力に応じ、傾斜面９０に対して移動する上板３２０ｄとを有する。
【００５８】
第５の実施の形態に係る第２部材３１０ｃは、水平面に対して予め定められた角度で傾斜している鍔部３１９ｂを有して形成される。鍔部３１９ｂに取り付けられる上板３２０ｄは、ピン３１４の断面直径程度の幅を有し、鍔部３１９ｂの表面で上板３２０ｄがスライドする場合に一定の方向に上板３２０ｄをガイド可能な開口３２８を有する。ピン３１４が開口３２８に嵌め合わされることで、上板３２０ｄは第２部材３１０ｃに取り付けられる。
【００５９】
また、上板３２０ｄは、互いに異なる直径を有するホイッスル穴３２４ａ及びホイッスル穴３２４ｂを有する。例えば、ホイッスル穴３２４ａの直径はホイッスル穴３２４ｂの直径より小さく形成される。一例として、ホイッスル穴３２４ａの直径は２．５ｍｍ程度であり、ホイッスル穴３２４ｂの直径は４ｍｍ程度である。また、ホイッスル穴３２４ａの傾斜面９０からの高さと、ホイッスル穴３２４ｂの傾斜面９０からの高さはそれぞれ異なる高さに形成される。一例として、ホイッスル穴３２４ａの傾斜面９０からの高さは、ホイッスル穴３２４ｂの傾斜面９０からの高さより低く形成される。そして、ホイッスル穴３１２から空間７０に流入する流体の圧力に応じて、ホイッスル穴３２４ａとホイッスル穴３２４ｂとのいずれから流体が主に放出されるかが決定される。
【００６０】
例えば、空間７０に流入する流体の圧力が小さい場合（すなわち、ホイッスル穴３１２から放出される流体の量が少ない場合）、図１１（ａ）に示すように、当該流体は主にホイッスル穴３２４ａから外部に放出される。この場合、ホイッスル穴３１２の上方にホイッスル穴３２４ａが配置される位置に、上板３２０ｄは位置する。そして、ホイッスル穴３２４ａの径に応じた音（例えば、高音）を笛部３０ｃは発する。
【００６１】
一方、空間７０に流入する流体の圧力が大きい場合（すなわち、ホイッスル穴３１２から放出される流体の量が多い場合）、図１１（ｂ）に示すように、ホイッスル穴３２４ａより径の大きなホイッスル穴３２４ｂから当該流体は主に外部に放出される。この場合、ホイッスル穴３１２の上方にホイッスル穴３２４ｂが配置される位置に、上板３２０ｄは傾斜面９０上を移動する。すなわち、上板３２０ｄは、ホイッスル穴３１２から空間７０に流入する流体の圧力によって、傾斜面９０上を移動する。
【００６２】
例えば、笛部３０ｃを備える蓋１が被せられた容器本体２において炊飯を実行する場合、炊き始め及び炊き終わりにおける容器本体２内の圧力は比較的低いので、図１１（ａ）に示すように、径がホイッスル穴３２４ｂより小さいホイッスル穴３２４ａから容器本体２内の蒸気は主に放出される。この場合、笛部３０ｃは、高音の音を発する。これにより、笛部３０ｃは、炊飯の開始時及び終了時と略同一の音でユーザーに知らせることができる。
【００６３】
一方、炊飯中における容器本体２内の圧力は比較的高いので、図１１（ｂ）に示すように、ホイッスル穴３２４ｂから容器本体２内の蒸気は主に放出される。この場合、笛部３０ｃは、低音の音を発する。これにより、笛部３０ｃは、炊飯の開始時及び終了時とは異なる音で炊飯中であることをユーザーに知らせることができる。
【００６４】
ここで、第５の実施の形態に係る上板３２０ｄは、所定の質量を有する材料（例えば、金属材料）から形成できる。上板３２０ｄを所定の質量を有する材料から形成することで、上板３２０ｄは自重により傾斜面９０上を滑り落ちる。これにより、上板３２０ｄは、初期の位置、すなわち、ホイッスル穴３２４ａがホイッスル穴３１２上に配置される位置に自動的に戻ることになる。
【００６５】
なお、上板３２０ｄが第２部材３１０ｃから浮き上がることを抑制すべく、傾斜面９０にスライド溝を設け、このスライド溝に沿って上板３２０ｄを第２部材３１０ｃに対して移動可能にすることもできる。また、第５の実施の形態の変形例において笛部３０ｃは、第２部材３１０ｃに傾斜面９０を形成せずに、板バネやコイルバネ等の弾性部材を用いて上板３２０ｄが初期の位置に戻るようにすることもできる。例えば、傾斜面９０を有さない第２部材（例えば、第１の実施の形態に係る第２部材３１０）の端部にバネを設け、当該バネと上板３２０ｄの端部とを接続することで、上板３２０ｄを初期の位置に戻すようにすることができる。
【００６６】
［第６の実施の形態］
図１２は、本考案の第６の実施の形態に係る笛部の断面の一例を示す。
【００６７】
第６の実施の形態に係る笛部３０ｄは、第１の実施の形態に係る笛部３０とは、第２部材及び上板の構成が異なる点を除き、第１の実施の形態に係る笛部３０と略同一の構成及び機能を有する。したがって、相違点を除き詳細な説明は省略する。
【００６８】
第６の実施の形態に係る笛部３０ｄは、第１部材３００と、互いに異なる開口径を有するホイッスル穴３１２ａ及びホイッスル穴３１２ｂを含む第２部材３１０ｄと、互いに異なる開口径を有するホイッスル穴３２４ｃ及びホイッスル穴３２４ｄを含む上板３２０ｅを有する上板３２０ｅを有する。本実施の形態において、ホイッスル穴３１２ａの平面視における形状と、ホイッスル穴３１２ｂの平面視における形状は互いに異なる形状にすることができる。同様に、上板３２０ｄに含まれるホイッスル穴３２４ｃの形状とホイッスル穴３２４ｄの形状も互いに異なる形状にすることができる。
【００６９】
ところで、ホイッスルの穴が十分小さい場合は、流体の排出量が少なくても可聴域の音が発せられるが、ホイッスルの穴が大きい場合、流体の排出量が多くないと可聴域の音は発せられない。本実施形態ではこの作用を利用する。
【００７０】
例えば、容器本体２内の流体の圧力が小さい場合（すなわち、容器本体２内から放出される流体の量が少ない場合）、比較的狭い径のホイッスル穴３１２ａ及びホイッスル穴３２４ｃから外部に放出される流体により可聴域の音が発せられる。この場合、笛部３０ｄは、高音の音を発する。これにより、笛部３０ｄは、例えば、比較的蒸気の発生量が少ない炊飯の開始時及び終了時と略同一の音でユーザーに知らせることができる。
【００７１】
一方、容器本体２内の流体の圧力が大きい場合（すなわち、容器本体２内から放出される流体の量が多い場合）、比較的狭い径のホイッスル穴３１２ａ及びホイッスル穴３１２ｂ、並びに比較的広い径のホイッスル穴３２４ｃ及びホイッスル穴３２４ｄの全てから外部に放出される流体により、可聴域の音が発せられる。この場合、笛部３０ｄは、高音及び低音の音を発する。これにより、笛部３０ｄは、炊飯の開始時及び終了時とは異なる音で炊飯中であることをユーザーに知らせることができる。
また、蒸し料理用の蓋として利用しても良い。電子レンジや、湯煎で暖める際に蒸し料理の状態（例えば、内部が１００度に達した時点で、音を出し、内部の食材が蒸し上がり、食材の水分が出ている状態で、音程が変わる）をユーザーに知らせる事ができる。
さらに、シリコンゴムやエラストマー、プラスチック（例えばポリプロピレン樹脂）を少なくとも鍋本体や蓋本体に用いてもよい。そうすれば、軽量で、機密性の良い蒸し料理用の調理器具となる。
【００７２】
なお、第６の実施の形態の変形例に係る第２部材３１０ｄは、３つ以上のホイッスル穴を含むことができる。同様に、本実施の形態の変形例に係る上板３２０ｅは、３つ以上のホイッスル穴を含むことができる。
図１３は、蓋と把持部を一体として形成した上蓋１０ｂに嵌め込み可能な、笛部３０eを示す。笛部３０ｅは、上板３２０eを第２部材（笛台）３１０ｄに溶着するなどし一体化したものである。第２部材３１０ｄには、円筒形状の挿入部３１０ｓの外側に、環状突起３１６ａと環状突起３１６ｂが形成されている。環状突起３１６ａは、上蓋１０ｂの貫通孔１００にはめ込む際に、貫通孔１００の側面の環状溝１１にはめ込まれる。また、環状突起３１６ｂは、貫通孔１００の蓋の開口側の縁に引っ掛かる。すなわち、笛部３０eを、貫通孔１００に強く押し込むと、貫通孔１００にはめ込まれ固定できるようになっている。一方、笛部３０eを強い力で引っ張れば取り外すことができる。このように、笛部３０ｅの取り外しを容易にし、部材の洗浄が容易となり衛生的に保つことが出来る。なお、上蓋１０ｂは、シリコーンゴムやエラストマーで形成することができる。
【００７３】
以上、本考案の実施の形態を説明したが、例えば、笛部の構造や、笛部の蓋への取り付け方法などを限定するものでは無い。また、上記に記載した実施の形態は実用新案登録請求の範囲に係る考案を限定するものではない。また、実施の形態の中で説明した特徴の組合せの全てが考案の課題を解決するための手段に必須であるとは限らない点に留意すべきである。
【符号の説明】
【００７４】
１、１ａ  蓋
２  容器本体
３  調理器具
１０  蓋本体
１１  環状溝
２０  把持部
３０、３０ａ、３０ｂ、３０ｃ、３０ｄ、３０e  笛部
４０  吹き出し口
５０  鍋底
５１  容器側面
５２  持ち手
５４  凸部
６０  湯溜め部
７０  空間
８０  平面
９０  傾斜面
１００  貫通孔
１０２  端部
２００  貫通孔
２０２  凸部
２１０  平面部
２１５  先端部
３００  第１部材
３０２  ネジ部
３０４  拡径部
３１０、３１０ａ、３１０ｂ、３１０ｃ、３１０ｄ  第２部材（笛台）
３１０ｓ  挿入部
３１２、３１２ａ、３１２ｂ  ホイッスル穴
３１４  ピン
３１４ａ  拡大部
３１５  屈曲ピン
３１６  ネジ部
３１６ａ、３１６ｂ  環状突起
３１８  窪み部
３１９、３１９ａ、３１９ｂ  鍔部
３２０、３２０ａ、３２０ｂ、３２０ｃ、３２０ｄ、３２０ｅ  上板
３２１  貫通孔
３２２  ドーム部
３２４、３２４ａ、３２４ｂ、３２４ｃ、３２４ｄ  ホイッスル穴
３２６  ラビューム
３２８  開口
３３０  共鳴室
【図１】
0003183631.tif 000003
【図２】
0003183631.tif 000004
【図２Ｃ】
0003183631.tif 000005
【図３】
0003183631.tif 000006
【図４】
0003183631.tif 000007
【図５】
0003183631.tif 000008
【図６】
0003183631.tif 000009
【図７】
0003183631.tif 000010
【図８】
0003183631.tif 000011
【図９】
0003183631.tif 000012
【図１０】
0003183631.tif 000013
【図１１】
0003183631.tif 000014
【図１２】
0003183631.tif 000015
【図１３】
0003183631.tif 000016