(57)【要約】      （修正有）【課題】食品が盛られたお皿に待機状態に置いても、お皿の中に滑り落ちることがない食品用トングを提供する。【解決手段】Ｕ字形状に形成された一対の操作部１の先端が物挟み部２である食品用トング１０であって、該操作部１は先端を閉じる方向に直交する側面を有し、操作部１の下端形状が側面視で上方に突のアーチ状である。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
Ｕ字形状に形成された一対の操作部の先端が物挟み部である食品用トングであって、
該操作部は先端を閉じる方向に直交する側面を有し、
該操作部の下端形状が側面視で上方に突のアーチ状であることを特徴とする食品用トング。
【請求項２】
該上方に突のアーチ状は、前方側から後方側へ緩やかに上り、次いで緩やかに下る曲線であることを特徴とする請求項１記載の食品用トング。
【請求項３】
不使用時、平坦面置きにおいて、該アーチの前端と該アーチの後端の２箇所で接地することを特徴とする請求項１又は２記載の食品用トング。
【請求項４】
水平面置き基準に対して０度〜２０度後方上り傾斜姿勢において、該アーチ状の後端の形状が、後方下り傾斜となることを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の食品用トング。
【請求項５】
該操作部の後方下端の形状は、側面視において角であることを特徴とする請求項１〜４のいずれか１項に記載の食品用トング。
【請求項６】
水平面置きにおいて、該操作部の上端は、水平であることを特徴とする請求項１〜５のいずれか１項に記載の食品用トング。
【請求項７】
該物挟み部は、該操作部の先端の歯部であって、不使用時、水平面置き状態において、前方上り傾斜状に形成されたものであることを特徴とする請求項１〜６のいずれか１項に記載の食品用トング。
【請求項８】
該歯部の歯は、凹凸歯であることを特徴とする請求項７記載の食品用トング。
【請求項９】
該操作部の側面は、外側に凸状であることを特徴とする請求項１〜８のいずれか１項に記載の食品用トング。
【請求項１０】
該アーチの最大高さは、１８ｍｍ〜３０ｍｍであることを特徴とする請求項１〜９のいずれか１項に記載の食品用トング。
【請求項１１】
該アーチの水平長さは、１３０ｍｍ〜１５０ｍｍであることを特徴とする請求項１〜１０のいずれか１項に記載の食品用トング。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、食品が盛られたお皿に安定して置くことができる食品用トングに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
ホテル等の宿泊施設やゴルフ場などのレストラン、ファミリーレストランにおいては、バイキング形式での食事が人気を呼んでいる。バイキング形式では、多種類、多数の食器に食品が盛られている。これらのお皿から自分のお皿に移す際、食品用トングが利用される。食品用トングとしては、例えば図９に示すような、Ｕ字形状に形成された一対の操作部１０１の先端が物挟み部１０２であるトング１００が知られている。このトング１００は、操作部１０１が先端側から後端側に向けて把持高さｈが同じであり、シンプルな構造で、使い勝手も悪くはない。このように、従来のトング１００には、操作部１０１の下端１０３が直線のものが多数存在する。そして、トングは、どの皿で使用するトングか判り易くし、次に使用する者の便宜のため、通常、使用した後は、操作部を皿の縁１０４に載せて待機状態としている。
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、操作部１０１の下端１０３が直線状のトングは、食品が盛られたお皿に待機状態で置くと、そのままお皿の中央の方（矢印Ｙ方向）に滑ってしまい、お皿の中に落ちるという問題がある。このようなトングの滑り落ちは、衛生上よくないと共に、食材や汁などが付着しているため、そのままでは使用できないという問題がある。
【０００４】
従って、本考案の目的は、食品が盛られたお皿に待機状態に置いても、お皿の中に滑り落ちることがない食品用トングを提供するものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
かかる実情において、本考案者は鋭意検討を行った結果、操作部の下端形状が特定のアーチ状の食品用トングであれば、食品が盛られたお皿に置いても、お皿の外側に位置するアーチの後端が、お皿の縁より下方に位置するため、お皿の中央側に滑ることがないこと等を見出し、本考案を完成するに至った。
【０００６】
すなわち、本考案は、Ｕ字形状に形成された一対の操作部の先端が物挟み部である食品用トングであって、該操作部は先端を閉じる方向に直交する側面を有し、該操作部の後方側の下端形状が側面視で上方に突のアーチ状であることを特徴とする食品用トングを提供するものである。
【考案の効果】
【０００７】
本考案によれば、食品が盛られたお皿に置いても、お皿の外側に位置するアーチの後端が、お皿の縁より下方に位置するため、お皿の中央側に滑ることがない。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本考案の実施の形態における食品用トングの斜視図である。
【図２】図１の食品用トングの側面図である。
【図３】図１の食品用トングを皿に置いた状態を示す側面図である。
【図４】図１の食品用トングを皿に置いた状態を示す他の側面図である。
【図５】図１の食品用トングを皿に置いた状態を示す他の側面図である。
【図６】図１の食品用トングを皿に置いた状態を示す他の側面図である。
【図７】図１の食品用トングの正面図である。
【図８】他の実施の形態における食品用トングを皿に置いた状態を示す側面図である。
【図９】従来の食品用トングを皿に置いた状態を示す側面図である。
【考案を実施するための形態】
【０００９】
次に、本考案の実施の形態における食品用トング（以下、単に「トング」とも言う。）を図１〜図７を参照して説明する。本例のトング１０は、Ｕ字形状に形成された一対の操作部１の先端が物挟み部２である。従って、物挟み部２も互いが所定の間隔で離間した一対ものである。
【００１０】
トング１０は、帯状のステンレス材を長さ方向の中央部で折り返すことによりＵ字形状に形成される。Ｕ字形状に形成された操作部１の先端は、所定の間隔で離間するようになっている。ステンレス材は、適度な弾性部材であり、折り返し部１４でバネ性を付与しているため、トング１０の使用者がＵ字形状に形成された操作部１の先端の間隔を閉じる方向に押圧することにより、先端の物挟み部２は閉じることができる。また、操作部１の先端の間隔を閉じる方向への押圧を解放することで、操作部１のバネ弾性力により、操作部１の先端の間隔が開くようになる。
【００１１】
操作部１は、先端を閉じる方向に直交する側面１５を有する。これにより、持ち易くなる。また、本例では操作部１の側面１５は、外側にわずかに凸状である（図７参照）。すなわち、側面１５は幅方向に丸みを持たせて更に持ち易くしている。なお、本考案において、操作部の側面形状は、上記外側にわずかに凸状のものに限定されず、例えば平板状であってもよい。
【００１２】
折り返し部１４は、本例では、側面視において、後方上り傾斜となっている。これにより意匠性が向上する。なお、折り返し部１４は、帯状のステンレス材を直角折りしてもよい。すなわち、不使用時の側面視において後端が鉛直となっていてもよい。
【００１３】
トング１０において、操作部１の下端形状は、側面視で上方に突のアーチ状である（図２参照）。アーチ１１は、前方側から後方側へ緩やかに上り、次いで緩やかに下る曲線である。アーチ１１の水平長さは１００〜１８０ｍｍ、好ましくは１３０〜１５０ｍｍ程度、アーチ１１の最大高さは、１８ｍｍ〜３０ｍｍ、好ましくは１８ｍｍ〜２５ｍｍ、特に好ましくは２０ｍｍ程度である。また、アーチ１１の曲率は、半径１１０ｍｍ〜１５０ｍｍ、好ましくは１３０ｍｍの円曲線であることが好ましい。操作部１の下端形状が、このようなアーチ形状をとることで、不使用時、水平面置きのトングにおいて、アーチ１１の下に指が入り易く、持ち易くなり、また、食材が盛られたお皿２０に置いても、お皿２０の外側に位置するアーチ１１の後端が、お皿の縁（図３中では符号ａ）より下方に位置するため、お皿の中央側に滑ることがない。なお、従来のトングにおいて、操作部１の後端に下方に延出する突起等を形成し、滑りを防止したものが知られているが、把持し難く、意匠性にも劣る。これに対して、本考案のトングは、操作部１の下端形状が滑らかであり、把持し易く、意匠性に優れる。
【００１４】
アーチ１１の後端１３ｂの接地部の形状、すなわち、操作部１の後方下端であるアーチ１１から折り返し部１４へ至る下端形状が、側面視において丸みがない角であることが、食材が盛られたお皿２０に置いても、お皿２０の内側に向けて滑り難い点で好ましい。アーチ１１の後端１３ｂの接地部の形状が丸みあるいはアールの場合、丸み部分にお皿の縁がかかると内側に滑り易くなる。
【００１５】
操作部１の上端１２は、本例では直線状である。これにより、意匠性が高まると共に、上方から手で掴もうとする際、掴み易い。なお、本考案において、操作部１の上端１２は、直線状に限定されず、やや突状あるいはやや凹状のいずれであってもよい。
【００１６】
一対の操作部１の先端は物挟み部２である。操作部１と物挟み部２は連続しており、物挟み部２は、操作部１の先端の歯部を言う。物挟み部２は、不使用時、水平面置き状態において、斜め前方上り傾斜状に形成されている。これにより、お皿２０に盛られた食材を掴み易くなる。物挟み部２の歯部の歯２１は、先端を閉じる方向に直交する方向に対して凸と凹が互いに繰り返す凹凸歯であることが、更に、お皿２０に盛られた食材を掴み易くなる点で好ましい。
【００１７】
物挟み部２は、操作部１の下端のアーチ１１の前端から、斜め前方上り傾斜状に形成されている。このため、トング１０は、不使用時、水平面置きにおいて、アーチ１１の前端１３ａとアーチ１１の後端１３ｂの２箇所で接地することになる。なお、アーチ１１の前端１３ａ、すなわち、物挟み部２の下端は、アーチ１１の後端１３ｂの角形状と異なり、丸み形状である。これにより、食材を傷めることがない。
【００１８】
トング１０は、側面視が略左右対称である。これにより、不使用時、平坦面置きにおいて、アーチ１１の前端とアーチ１１の後端の２箇所１３ａ、１３ｂで接地する。トング１０の水平面置きにおいて、操作部１の上端縁１２は、水平となる。これにより、意匠性が高まり、上方から把持し易くなる。
【００１９】
次に、トング１０の滑り防止機能について図３〜図６を参照して説明する。図３〜図６において、お皿２０の縁部２１の高さｈ０は、実寸で４２．０ｍｍである。この高さｈ０は、考案者が調査した高級レストランやホテルのレストランでトングが利用される皿の最大高さであり、この縁高さを有するお皿において、滑りが防止できれば、全てのお皿で滑りが防止できる。また、図３〜図６におけるトング１０の寸法は、トング長さ２１８ｍｍ、トングの最大高さ４０ｍｍ、アーチの水平長さ１３８ｍｍ、アーチ高さ（ｈｔ）２０ｍｍ、アーチのアール１３０ｍｍ（半径）の円曲線である。
【００２０】
通常、トング１０はお皿２０の縁部２１に置かれる際、お皿との接地点ａは、トング１０の中心より外側に位置し、お皿側の方が当然長くなる。考案者が調査した結果によれば、トングの平均的長さ１８０ｍｍ〜２４０ｍｍのものであれば、お皿の内側長さは、外側長さに対して概ね少なくとも２０ｍｍは長くなるように置く。図３は、設計の安全を見込んで、お皿２０の内側長さを、外側長さに対して１５ｍｍ長くなるように置いたものである。すなわち、トング１０とお皿２０の接地点ａは、トングの長さ方向の中心から１５ｍｍ外側の点である。なお、この１５ｍｍ長さは、トング１０の上縁の直線（長さ方向）に沿った長さである。図３において、トング１０は、水平面置き基準に対して１６．５度（α１）後方上り傾斜姿勢において、アーチ１１の後端の形状が、後方下り傾斜（図３中、符号Ｘ１の方向）となる。また、トング１０の後方の下端１３ｂの高さ（ｈ１）は、お皿２０の高さ（ｈ０）よりやや低い。従って、トング１０はお皿２０の内側に滑り落ちることはない。なお、アーチの後端の形状とは、アーチ１１の後側の端部１０ｍｍの形状を言う。アーチ１１の後端から中央側へ１０ｍｍまでの形状が、お皿２０の外側であって、後方下り傾斜であるため、トング１０はお皿の内側に滑り落ちることはない。
【００２１】
図４は、お皿２０の内側長さを、図３の場合より更に長くなるように置いたものである。すなわち、トング１０とお皿２０の接地点ｂは、トング１０の長さ方向の中心から４３ｍｍ外側の点である。なお、この４３ｍｍ長さは、トング１０の上縁の直線（長さ方向）に沿った長さである。図４において、トング１０は、水平面置き基準に対して１５度（α２）後方上り傾斜姿勢において、アーチ状の後端の形状が、後方下り傾斜（図４中、符号Ｘ２の方向）となる。また、トング１０の後方の下端１３ｂの高さ（ｈ２）は、お皿の高さ（ｈ０）より低い。従って、トング１０はお皿２０の内側に滑り落ちることはない。なお、アーチ状の後端の形状とは、図３の定義と同様である。
【００２２】
図５は、お皿２０の内側長さを、図４の場合より更に長くなるように置いたものである。すなわち、トング１０とお皿２０の接地点ｃは、トング１０の長さ方向の中心から５３ｍｍ外側の点である。なお、この５３ｍｍ長さは、トング１０の上縁の直線（長さ方向）に沿った長さである。図５において、トング１０は、水平面置き基準に対して１６.５度（α３）後方上り傾斜姿勢において、アーチ状の後端の形状が、後方下り傾斜（図５中、符号Ｘ３の方向）となる。また、トング１０の後方の下端１３ｂの高さ（ｈ３）は、お皿の高さ（ｈ０）より低い。従って、トング１０はお皿２０の内側に滑り落ちることはない。なお、アーチの後端の形状とは、図３の定義と同様である。
【００２３】
図６は、お皿２０の内側長さを、図５の場合より更に長くなるように置いたものである。すなわち、トング１０とお皿２０の接地点ｄは、トング１０の外側の端近傍である。図６において、トング１０は、水平面置き基準に対して１８度（α４）後方上り傾斜姿勢において、アーチ状の後端の形状が、後方下り傾斜（図６中、符号Ｘ４の方向）となる。また、トング１０の後方の下端１３ｂの高さ（ｈ４）は、お皿の高さ（ｈ０）より低い。従って、トング１０はお皿２０の内側に滑り落ちることはない。なお、アーチ１１の後端の形状とは、図３の定義と同様である。
【００２４】
図３〜図６に示すように、トング１０は、水平面置き基準に対して１６．５度、１５．０度、１６．５度、１８．０度の条件下において、アーチ１１の後側の端部の形状が、後方下り傾斜となるため、トング１０はお皿の内側に滑り落ちることはない。このため、水平面置き基準に対して０度〜１８．０度、概ね０度〜２０度においても当然にアーチ１１の後側の形状が、お皿２０の外側であり、且つ後方下り傾斜となる。また、トング１０は、お皿２０の高さが４７．５ｍｍ以下のお皿においても当然にアーチ１１の後側の形状が、お皿２０の外側となり、且つ後方下り傾斜となる。
【００２５】
図３〜図７に示すように、トング１０は、お皿２０との接地点が、長さ方向の中心より、１５ｍｍ、４３ｍｍ、５３ｍｍのような１５ｍｍ以上外側である条件下において、アーチ１１の後側の端部の形状が、後方下り傾斜となるため、トング１０はお皿２０の中に滑り落ちることはない。このため、ホテル等のレストランで使用される際、トング１０がお皿２０の中に滑り落ちることはないため、衛生的である。
【００２６】
次に、本例の実施の形態におけるトングの変形例について、図８を参照して説明する。図８のトングにおいて、図３〜図７のトングと同一構成要素には同一符号を付して、その説明を省略し、異なる点について主に説明する。すなわち、図８のトング１０ａにおいて、図３〜図７のトング１０と異なる点は、アーチ形状である。すなわち、トング１０ａのアーチ１１ａは、特に中央より後側、すなわち、後方の緩やかに下る曲線部分の曲率を小としたものである。このため、図３〜図７のトング１０に比べて、アーチ１１の後側の形状が、より強い後方下り傾斜となるため、トング１０はお皿２０の中に滑り落ちることはない。
【００２７】
本考案のトングは、操作部１の下端のアーチの形状は、本実施の形態例にように、円の一部に限定されず、複数の曲率が連続するものであってもよい。また、物挟み部２は、上記実施の形態例の如く、操作部１と形状が滑らかに連続するものに限定されず、例えば、操作部から段差を有して物挟み部が形成されていてもよい。また、本考案のトングの材質としては、ステンレス、樹脂等が挙げられる。
【産業上の利用可能性】
【００２８】
本考案のトングによれば、衛生的であり、レストラン側及び使用者側共に、利益を享受できる。
【符号の説明】
【００２９】
１、１ａ    操作部
２    物挟み部
１０、１０ａ  トング
２０    お皿
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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