(57)【要約】      （修正有）【課題】使用者に対して清潔な取り分け具を提供することが可能な取り分け具保持回収システムを提供する。【解決手段】食料品４を載置する載置台２の近傍に設けられる取り分け具保持回収システム１であって、食料品４を取り分けるための使用前の取り分け具６を保持する保持部２６ｄと、保持部２６ｄの近傍に設けられ、使用済みの取り分け具６を回収する回収部４０ａ〜４０ｄと、台座部及び該台座部から鉛直方向上方に延びる支柱部を有するスタンド部２０と、備品を保持する備品保持具５０とを備えている。【選択図】図１
0003187582.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
食料品を載置する載置台の近傍に設けられる取り分け具保持回収システムであって、
前記食料品を取り分けるための使用前の取り分け具を保持する保持部と、
前記保持部の近傍に設けられ、使用済みの取り分け具を回収する回収部と
を備えることを特徴とする取り分け具保持回収システム。
【請求項２】
台座部及び該台座部から鉛直方向上方に延びる支柱部を有するスタンド部を更に備え、
前記保持部及び前記回収部は、前記スタンド部に設けられている
ことを特徴とする請求項１に記載の取り分け具保持回収システム。
【請求項３】
前記スタンド部は、
前記支柱部の上端部から鉛直方向上方に向けて延びる正面略ロ字状のフレーム部と、
前記フレーム部の一方の側辺部から他方の側辺部に亘って鉛直方向と直交する方向に延びる支持バー部と、
前記支柱部に取り付けられた下部支持部と
を更に備え、
前記保持部は、前記フレーム部の上辺部であり、
前記回収部は、前記支持バー部と、前記下部支持部とにそれぞれ設けられている
ことを特徴とする請求項２に記載の取り分け具保持回収システム。
【請求項４】
前記回収部は、
上部に開口部を有し、内部に使用済みの取り分け具を収容可能な内部空間を有する箱状に形成された箱体部と、
前記箱体部の背面の上部に取り付けられ、前記支持バー部又は前記下部支持部に係止可能に構成された係止片と
を有し、
前記開口部が前記スタンド部から離れる方向に向けて開口するように前記スタンド部に設けられる
ことを特徴とする請求項３に記載の取り分け具保持回収システム。
【請求項５】
備品を保持する備品保持具を更に備える
ことを特徴とする請求項１〜４いずれか１項に記載の取り分け具保持回収システム。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、食料品を取り分けるための使用前の取り分け具を保持し、使用後の取り分け具を回収する取り分け具保持回収システムに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、例えばスーパーや百貨店等においては、図７に示すように、食品売り場に設置された対面ケース２内に例えばコロッケ等の各種惣菜や、精肉及び鮮魚等の各種ばら売り商品等（以下、これらを総称して「食料品４」という）が未包装の状態で陳列されており、購入者が食料品４の購入を希望する場合には、トング６等の取り分け具を用いて好みの食料品４を好きな量だけポリパック等の容器に取り分け、その容器をレジまで持参するというセルフサービス形式の販売が行われている。このような食品売り場において、食料品を取り分けるためのトング６は、対面ケース２内に設けられたＴ字状の支持具（トングハンガー）１００や、例えば特許文献１に記載されたようなトング受具等に多数備え付けられている。また、対面ケース２の近傍には、ポリパック（容器）や輪ゴム等の備品（図示せず）が複数設けられた備品保持具２００が設置されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平１１−２９９６２３号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、上述のようなセルフサービス形式の販売では、取り分け具６を不特定多数の購入者が使い回すものであり、また、床に落ちた取り分け具６がそのまま戻されてしまうおそれがあるため、不衛生であるという問題がある。また、取り分け具６の把持部分に食料品４の油やタレ等の汚れが付着する場合があり、購入者に不快感を与えるおそれがあるという問題がある。さらに、様々な種類の食料品４の取り分けに使い回されるため、食料品４を取り分けた際に付着した油やタレ等の汚れが他の食料品４に付着するという問題がある。
【０００５】
そこで、本考案は、使用者に対して清潔な取り分け具を提供することが可能な取り分け具保持回収システムを実現することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
以上の目的を達成するため、本考案に係る取り分け具保持回収システムは、食料品を載置する載置台の近傍に設けられる取り分け具保持回収システムであって、前記食料品を取り分けるための使用前の取り分け具を保持する保持部と、前記保持部の近傍に設けられ、使用済みの取り分け具を回収する回収部とを備えることを特徴とする。
【０００７】
本考案に係る取り分け具保持回収システムは、台座部及び該台座部から鉛直方向上方に延びる支柱部を有するスタンド部を更に備え、前記保持部及び前記回収部は、前記スタンド部に設けられることが好ましい。
【０００８】
また、本考案に係る取り分け具保持回収システムにおいて、前記スタンド部は、前記支柱部の上端部から鉛直方向上方に向けて延びる正面略ロ字状のフレーム部と、前記フレーム部の一方の側辺部から他方の側辺部に亘って鉛直方向と直交する方向に延びる支持バー部と、前記支柱部に取り付けられた下部支持部とを更に備え、前記保持部は、前記フレーム部の上辺部であり、前記回収部は、前記支持バー部と、前記下部支持部とにそれぞれ設けられることが好ましい。
【０００９】
さらに、本考案に係る取り分け具保持回収システムにおいて、前記回収部は、上部に開口部を有し、内部に使用済みの取り分け具を収容可能な内部空間を有する箱状に形成された箱体部と、前記箱体部の背面の上部に取り付けられ、前記支持バー部又は前記下部支持部に係止可能に構成された係止片とを有し、前記開口部が前記スタンド部から離れる方向に向けて開口するように前記スタンド部に設けられることが好ましい。
【００１０】
またさらに、本考案に係る取り分け具保持回収システムは、備品を保持する備品保持具を更に備えることが好ましい。
【考案の効果】
【００１１】
以上のように、本考案によれば、使用者に対して清潔な取り分け具を提供することが可能な取り分け具保持回収システムを実現することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本考案の第１実施形態に係る取り分け具保持回収システムを示す正面斜視図である。
【図２】第１実施形態に係る取り分け具保持回収システムの保持回収装置の分解図である。
【図３】回収部を正面側にのみ取付けた状態の保持回収装置を示す右側面図である。
【図４】本考案の第２実施形態に係る取り分け具保持回収システムを示す正面斜視図である。
【図５】第２実施形態に係る取り分け具保持回収システムの保持装置を示す正面斜視図である。
【図６】本考案の第３実施形態に係る取り分け具保持回収システムを分解して示す正面斜視図である。
【図７】従来の食品売り場を示す正面斜視図である。
【考案を実施するための形態】
【００１３】
［第１実施形態］
次に、本考案の第１実施形態に係る取り分け具保持回収システムについて、図面に基づいて説明する。第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１は、図１に示すように、例えばスーパーや百貨店等の食品売り場に設置された例えばコロッケ等の各種惣菜や、精肉及び鮮魚等の各種ばら売り商品等（食料品４）を載置する対面ケース等の載置台２の近傍に設けられて使用されるものである。なお、ここでいう近傍とは、取り分け具保持回収システム１により保持されているトング等の取り分け具を購入者が取り、載置台２に陳列されている食料品４を取り分ける動作を不自由なく行うことができる距離範囲のことをいい、例えば、載置台２から０〜３ｍ以内の範囲、好ましくは０〜２ｍ以内の範囲、さらに好ましくは０〜１ｍの範囲のことをいうものとする。また、以下、食料品４を取り分けるために使用される取り分け具として、トング６を例に挙げて説明する。
【００１４】
この取り分け具保持回収システム１は、図１に示すように、食料品４を取り分けるための使用前のトング６を保持し、使用後のトング６を回収する保持回収装置１０と、ポリパック（容器）や輪ゴム等の備品を保持する備品保持具５０とを備えている。
【００１５】
保持回収装置１０は、図２に示すように、床上に立設されるスタンド部２０と、スタンド部２０に取り付けられる４つの回収部（第１〜第４回収部４０ａ〜４０ｄ）とを備えている。
【００１６】
スタンド部２０は、図２に示すように、板状に形成された台座部２２と、台座部２２の略中心から鉛直方向上方に延びる支柱部２４と、支柱部２４の上端部から鉛直方向上方に向けて延びる正面略ロ字状のフレーム部２６と、フレーム部２６の左側辺部２６ｂの中途部及び右側辺部２６ｃの中途部にブラケット２７，２７を介して取り付けられた天板部２８と、天板部２８の下部側に設けられ、フレーム部２６の左側辺部２６ｂから右側辺部２６ｃに亘って鉛直方向と直交する方向に延びる上下一対の支持バー部（上部支持バー部３０、下部支持バー部３２）と、支柱部２４に取り付けられ、第４回収部４０ｄを支持可能に構成された下部支持部３４とを備えている。
【００１７】
支柱部２４は、図２及び図３に示すように、台座部２２に立設された円筒状の外筒支柱部２４ａと、外筒支柱部２４ａ内に同軸かつ摺動可能に挿設された角パイプ状の中筒支柱部２４ｂと、外筒支柱部２４ａの上端に螺設され、中筒支柱部２４ｂを固定することにより外筒支柱部２４ａに対する中筒支柱部２４ｂの相対移動を規制する固定部２４ｃとを備えている。この支柱部２４は、固定部２４ｃを緩めた状態（相対移動の規制を解除した状態）で中筒支柱部２４ｂを上方又は下方に移動させ、任意の相対位置で固定部２４ｃを締める（相対移動を規制する）ことにより、高さ方向（軸方向）の長さを変化させることが可能に構成されている。
【００１８】
フレーム部２６は、図２に示すように、水平方向に延びる下辺部２６ａと、下辺部２６ａの両端から鉛直方向上方に延びる左側辺部２６ｂ及び右側辺部２６ｃと、左側辺部２６ｂの上端部から右側辺部２６ｃの上端部に亘って延びる上辺部２６ｄとからなる正面略ロ字状に形成されている。上辺部２６ｄは、図２及び図３に示すように、左側辺部２６ｂ及び右側辺部２６ｃの上端部から正面かつやや下方に向けて屈曲して形成されており、これにより、使用前のトング６を落下しないように保持することができる保持部として機能する。
【００１９】
天板部２８は、図２に示すように、板部材からなり、床面に対して平行となるように、ブラケット２７，２７を介してフレーム部２６の左側辺部２６ｂの中途部及び右側辺部２６ｃの中途部に取り付けられている。この天板部２８は、万が一使用済みのトング６が保持部（上辺部）２６ｄに戻された場合であっても、トング６に付着したタレや天かす等の汚れが床に落下して汚れることがないよう、トング６からの落下物を受ける屋根として機能するものである。
【００２０】
上部支持バー部３０は、図２に示すように、フレーム部２６の左側辺部２６ｂの中途部から右側辺部２６ｃの中途部に亘って延びる後辺部３０ｄと、後辺部３０ｄの両端部から正面方向に向けて垂直に屈曲して延びる左辺部３０ｂ及び右辺部３０ｃと、左辺部３０ｂの前端部から右辺部３０ｃの前端部に亘って延びる前辺部３０ａとからなるロ字状に形成された線状部材から形成されている。この上部支持バー部３０は、左辺部３０ｂ及び右辺部３０ｃの両後端部が、フレーム部２６の左側辺部２６ｂ及び右側辺部２６ｃにおける天板部２８よりも下部側において、天板部２８と平行となるように溶着等の種々の手段により固着されている。
【００２１】
下部支持バー部３２は、図２に示すように、フレーム部２６の左側辺部２６ｂの中途部から正面方向に向けて垂直に延びる左辺部３２ｂと、フレーム部２６の右側辺部２６ｃの中途部から正面方向に向けて垂直に延びる右辺部３２ｃと、左辺部３２ｂの前端部から右辺部３２ｃの前端部に亘って延びる前辺部３２ａとからなるコ字状に形成された線状部材から形成されている。この下部支持バー部３２は、左辺部３２ｂ及び右辺部３２ｃの両後端部が、フレーム部２６の左側辺部２６ｂ及び右側辺部２６ｃにおける上部支持バー部３０よりも下部側において、天板部２８及び上部支持バー部３０と平行となるように溶着等の種々の手段により固着されている。これら上部支持バー部３０及び下部支持バー部３２は、両左辺部３０ｂ，３２ｂの前端部及び両右辺部３０ｃ，３２ｃの前端部が、鉛直方向に延びる棒状の補強片３３，３３によりそれぞれ連結されている。
【００２２】
下部支持部３４は、図２及び図３に示すように、支柱部２４に取り付け可能に構成された多角筒状の取付け部３４ａと、取付け部３４ａに取り付けられたロ字状の環状部３４ｂとを備えている。取付け部３４ａは、中筒支柱部２４ｂが挿通可能で、かつ、外筒支柱部２４ａが挿通不能な大きさ及び形状を有しており、中筒支柱部２４ｂと同軸となるように中筒支柱部２４ｂの外周面上に摺動可能に取り付けられている。この取付け部３４ａは、その下端縁が外筒支柱部２４ａの上端縁に接触することにより、鉛直方向の位置決めがされるよう構成されている。環状部３４ｂは、第４回収部４０ｄの係止片４４が係止可能な大きさに形成されたロ字状の線状部材からなり、取付け部３４ａに溶着等の種々の手段により固着されている。
【００２３】
第１〜第４回収部４０ａ〜４０ｄは、図２及び図３に示すように、それぞれ、箱状に形成された箱体部４２ａ〜４２ｄと、箱体部４２ａ〜４２ｄの背面の上部に取り付けられた係止片４４とを備えている。
【００２４】
第１回収部４０ａの箱体部４２ａは、図２に示すように、スタンド部２０の横幅、すなわち、上部支持バー部３０及び下部支持バー部３２の前辺部３０ａ，３２ａの軸方向の長さと概ね同程度の横幅を有する横長の箱状に形成されている。第２回収部４０ｂの箱体部４２ｂ及び第３回収部４０ｃの箱体部４２ｃは、それぞれ、スタンド部２０の奥行き、すなわち、上部支持バー部３０及び下部支持バー部３２の左辺部３０ｂ，３２ｂ及び右辺部３０ｃ，３２ｃの軸方向の長さよりもやや長い横幅を有する横長の箱状に形成されている。第４回収部４０ｄの箱体部４２ｄは、第２回収部４０ｂの箱体部４２ｂ及び第３回収部４０ｃの箱体部４２ｃと概ね同形同大に形成されている。これら箱体部４２ａ〜４２ｄは、それぞれ、上部にトング６が通過可能な開口部４６を有すると共に、内部に使用済みのトング６を収容可能な内部空間４８を有している。
【００２５】
係止片４４は、図２及び図３に示すように、それぞれ、上部支持バー部３０及び下部支持部３４の環状部３４ｂにそれぞれ係止可能なフック状に形成されている。第１回収部４０ａの係止片４４は、箱体部４２ａの背面の上部に、幅方向に離間して２つ取り付けられている。第２〜第４回収部４０ｂ〜４０ｄの各係止片４４は、箱体部４２ｂ〜４２ｄの背面の上部の中央部に１つ取り付けられている。
【００２６】
第１回収部４０ａは、図２及び図３に示すように、２つの係止片４４がそれぞれ上部支持バー部３０の前辺部３０ａに引っ掛けられ、かつ、箱体部４２ａの背面上部が下部支持バー部３２の前辺部３２ａに当接することにより、開口部４６がスタンド部２０の正面方向、すなわち、スタンド部２０から離れる方向に向けて開口するようにスタンド部２０に傾斜して設けられている。
【００２７】
第２回収部４０ｂは、図２に示すように、係止片４４が上部支持バー部３０の左辺部３０ｂに引っ掛けられ、かつ、箱体部４２ｂの背面上部が下部支持バー部３２の左辺部３２ｂに当接することにより、開口部４６がスタンド部２０の左側面方向、すなわち、スタンド部２０から離れる方向に向けて開口するようにスタンド部２０に傾斜して設けられている。
【００２８】
第３回収部４０ｃは、図２に示すように、係止片４４が上部支持バー部３０の右辺部３０ｃに引っ掛けられ、かつ、箱体部４２ｃの背面上部が下部支持バー部３２の右辺部３２ｃに当接することにより、開口部４６がスタンド部２０の右側面方向、すなわち、スタンド部２０から離れる方向に向けて開口するようにスタンド部２０に傾斜して設けられている。
【００２９】
第４回収部４０ｄは、図２及び図３に示すように、係止片４４が下部支持部３４の環状部３４ｂに引っ掛けられ、かつ、箱体部４２ｄの背面下端部が支柱部２４の外筒支柱部２４ａに当接することにより、開口部４６がスタンド部２０の正面方向、すなわち、スタンド部２０から離れる方向に向けて開口するようにスタンド部２０に傾斜して設けられている。
【００３０】
備品保持具５０は、図１に示すように、ポリパックや輪ゴム等の備品を保持可能な断面Ｌ字状の保持台部５２と、保持台部５２を所定の高さで支持する支柱部５４とを備えている。支柱部５４は、高さ方向（軸方向）の長さを調整可能に構成されており、これにより、保持台部５２を支持する高さを変更可能に構成されている。第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１において、備品保持具５０は、種々の公知のものを用いることができる。
【００３１】
次に、第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１の使用方法について、説明する。まず、第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１は、販売店側のスタッフによって、開店前若しくは開店後の任意のタイミングにおいて、食料品４を載置する載置台２の近傍に設置される。ここで、取り分け具保持回収システム１は、買い物客（購入者）の動線の上流側に配置されることが好ましい。また、取り分け具保持回収システム１は、販売店側のスタッフによって、開店前若しくは開店後の任意のタイミングにおいて、保持回収装置１０の保持部（上辺部２６ｄ）に使用前のトング６が適宜補充されると共に、備品保持具５０にポリパック（容器）や輪ゴム等の備品が適宜補充される。なお、図１の例では、使用前のトング６として２つのトングを図示しているが、これに限定されず、保持部（上辺部２６ｄ）の全域にトング６を保持させることが可能である。また、図１の例では、ポリパック（容器）や輪ゴム等の備品については図示を省略している。
【００３２】
その後、購入者は、保持回収装置１０の保持部（上辺部２６ｄ）に保持されている使用前のトング６及び備品保持具５０に保持されている容器を用いて、載置台２に載置されている好みの食料品４を好きな量だけ取り分け、取り分け終了後には、使用したトング６を第１〜第４回収部４０ａ〜４０ｄのいずれか１つに投入する。すなわち、取り分け具保持回収システム１は、購入者に対して使用前のトング６及び容器を提供すると共に、使用後のトング６を第１〜第４回収部４０ａ〜４０ｄのいずれか１つにより回収する。その後、購入者は、食料品４を取り分けた容器をレジまで持参することにより購入する。
【００３３】
販売店側のスタッフは、取り分け具保持回収システム１が保持する使用前のトング６の個数が減少した場合には、保持回収装置１０の保持部（上辺部２６ｄ）に使用前のトング６を適宜補充する。また、販売店側のスタッフは、第１〜第４回収部４０ａ〜４０ｄにおいて使用済みのトング６が満杯若しくは所定量回収された場合には、使用済みトング６を回収した回収部をスタンド部２０から取り外し、使用済みのトング６を洗い場まで搬送する。なお、使用済みトング６の搬送は、回収部を洗い場まで搬送することにより行われても良いし、売り場において回収部から他の容器に使用済みトング６を移し替え、該他の容器を洗い場まで搬送することにより行われても良い。
【００３４】
以上のとおり、第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１は、食料品４を載置する載置台２の近傍に設けられ、食料品４を取り分けるための使用前のトング６を保持する保持部（上辺部２６ｄ）と、保持部（上辺部２６ｄ）の近傍に設けられ、使用済みのトング６を回収する回収部（第１〜第４回収部４０ａ〜４０ｄ）とを備えている。このため、第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１によれば、食料品４の取り分けに使用された使用済みのトング６を回収部（第１〜第４回収部４０ａ〜４０ｄ）において即座に回収することができるため、保持部（上辺部２６ｄ）には常に使用前の清潔なトング６が保持されることとなり、使用者に対して清潔なトング６を提供することが可能となる。
【００３５】
また、第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１は、第１〜第４回収部４０ａ〜４０ｄが、それぞれ、上部に開口部４６を有し、内部に使用済みのトング６を収容可能な内部空間４８を有する箱状に形成された箱体部４２ａ〜４２ｄと、箱体部４２ａ〜４２ｄの背面の上部に取り付けられ、上部支持バー部３０又は下部支持部３４に係止可能に構成された係止片４４とを有し、開口部４６がスタンド部２０から離れる方向に向けて開口するようにスタンド部２０に設けられている。このように、第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１は、開口部４６がスタンド部２０から離れる方向に向けて、すなわち、購入者側に向けて開口しているため、使用済みのトング６を投入し易く、それゆえ、回収効率を向上させることができるという利点を有している。
【００３６】
本考案に係る取り分け具保持回収システムは、上述した実施形態に限定されるものではなく、本考案の技術思想を逸脱しない範囲内において種々の改変を行なうことができる。
【００３７】
［第２実施形態］
例えば、第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１は、保持回収装置１０において使用前のトング６を保持すると共に、使用後のトング６を回収するもの、すなわち、使用前のトング６を保持する保持部と使用後のトング６を回収する回収部とが近接して設けられるものとして説明したが、これに限定されず、使用前のトング６を保持する保持部と使用後のトング６を回収する回収部とは、離間して設置されても良い。このような使用前のトング６を保持する保持部と使用後のトング６を回収する回収部とが離間して設置される態様の一例（第２実施形態）について、図４及び図５を用いて説明する。
【００３８】
第２実施形態に係る取り分け具保持回収システム６０は、第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１と同様に、食料品４を載置する載置台２の近傍に設けられて使用されるものであり、図４に示すように、食料品４を取り分けるための使用前のトング６及び容器や輪ゴム等の備品（図示せず）を保持する保持装置６２と、使用後のトング６を回収する回収部６４とを備えている。
【００３９】
保持装置６２は、図５に示すように、床上に立設されるスタンド部７１と、スタンド部７１に取り付けられる断面Ｌ字状の保持台部７０とを備えている。
【００４０】
スタンド部７１は、図５に示すように、板状に形成された台座部７２と、台座部７２の略中心から鉛直方向上方に延びる支柱部７４と、支柱部７４の上端部から鉛直方向上方に向けて延びるフレーム部７６と、フレーム部７６の左側辺７６ｂの中途部及び右側辺部７６ｃの中途部にブラケット７９を介して取り付けられた天板部７８とを備えている。
【００４１】
支柱部７４は、図５に示すように、台座部７２に立設された円筒状の外筒支柱部７４ａと、外筒支柱部７４ａ内に同軸かつ摺動可能に挿設された角パイプ状の中筒支柱部７４ｂと、外筒支柱部７４ａの上端に螺設され、中筒支柱部７４ｂを固定することにより外筒支柱部７４ａに対する中筒支柱部７４ｂの相対移動を規制する固定部７４ｃとを備えている。中筒支柱部７４ｂは、上端部近傍が上方かつ後方に向けて屈曲している。この支柱部７４は、固定部７４ｃを緩めた状態（相対移動の規制を解除した状態）で中筒支柱部７４ｂを上方又は下方に移動させ、任意の相対位置で固定部７４ｃを締める（相対移動を規制する）ことにより、高さ方向（軸方向）の長さを変化させることが可能に構成されている。
【００４２】
フレーム部７６は、図５に示すように、中筒支柱部７４ｂの上端部近傍の屈曲部位に溶着等の適宜の手段により固着された固着部７６ａと、固着部７６ａの両端から鉛直方向上方に延びる左側辺部７６ｂ及び右側辺部７６ｃと、左側辺部７６ｂの上端部から右側辺部７６ｃの上端部に亘って延びる上辺部７６ｄとからなる正面略ロ字状に形成されている。固着部７６ａは、水平方向に延びる上下一対の上部支持バー部７７ａ及び下部支持バー部７７ｂを有しており、これら上部支持バー部７７ａ及び下部支持バー部７７ｂの軸方向の中途部が中筒支柱部７４ｂの上端部近傍の屈曲部位に固着されている。上辺部７６ｄは、図５に示すように、左側辺部７６ｂ及び右側辺部７６ｃの上端部から正面かつやや下方に向けて屈曲して形成されており、これにより、使用前のトング６を落下しないように保持することができる保持部として機能する。
【００４３】
天板部７８は、図５に示すように、板部材からなり、床面に対して平行となるように、ブラケット７９を介してフレーム部７６の左側辺部７６ｂの中途部及び右側辺部７６ｃの中途部に取り付けられている。この天板部７８は、万が一使用済みのトング６が保持部（上辺部）７６ｄに戻された場合であっても、トング６に付着したタレや天かす等の汚れが床に落下して汚れることがないよう、トング６からの落下物を受ける屋根として機能するものである。
【００４４】
保持台部７０は、図５に示すように、底面及び背面からなる断面Ｌ字状に形成された載置台であり、ポリパックや輪ゴム等の備品（図示せず）を保持可能に構成されている。保持台部７０は、上端縁部に左右一対の上部係止片７１ａ，７１ａが形成されると共に、前端縁部に左右一対の下部係止片７１ｂ，７１ｂが形成されている。これら上部係止片７１ａ，７１ａ及び下部係止片７１ｂ，７１ｂは、フレーム部７６の上部支持バー部７７ａに係止可能に構成されている。また、保持台部７０の前端縁部には、背面と平行となるように上方に向けて屈曲した前端返し部７０ａが形成されており、該前端返し部７０ａによって備品等の落下が規制されるよう構成されている。この保持台部７０は、図５に示すように、上部係止片７１ａ，７１ａ及び下部係止片７１ｂ，７１ｂのいずれか一方がフレーム部７６の上部支持バー部７７ａに引っ掛けられ、かつ、保持台部７０の背面がフレーム部７６の下部支持バー部７７ｂに当接することにより、備品の載置面が保持装置６２の正面かつ上方側に向くように傾斜して、フレーム部７６に取り付けられている。
【００４５】
回収部６４は、上部にトング６が通過可能な開口部６４ａを有すると共に、内部に使用済みのトング６を収容可能な内部空間６４ｂを有する箱状に形成されている。
【００４６】
以上のような構成を備える第２実施形態に係る取り分け具保持回収システム６０は、例えば、保持装置６２が買い物客（購入者）の動線の上流側に設置され、回収部６４が保持装置６２の近傍かつ買い物客（購入者）の動線の下流側に設置されることにより、使用される。なお、ここでいう保持装置６２の近傍とは、保持装置６２により保持されているトング６等の取り分け具を用いて載置台２に陳列されている食料品４を取り分けた後、使用済みの取り分け具６を回収部６４に投入する（回収させる）動作を不自由なく行うことができる距離範囲のことをいい、例えば、載置台２の幅方向の長さと概ね同程度若しくは若干長い距離、より具体的には、保持装置６２から０〜５ｍ以内の範囲、好ましくは０〜３ｍ以内の範囲、さらに好ましくは０〜１ｍの範囲のことをいうものとする。
【００４７】
以上のような構成を備える第２実施形態に係る取り分け具保持回収システム６０によっても、第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１と同様に、食料品４の取り分けに使用された使用済みのトング６を回収部６４において即座に回収することができるため、保持部（上辺部７６ｄ）には常に使用前の清潔なトング６が保持されることとなり、使用者に対して清潔なトング６を提供することが可能となる。
【００４８】
また、第２実施形態に係る取り分け具保持回収システム６０は、上述した利点に加え、使用前のトング６を保持する保持装置６２が買い物客（購入者）の動線の上流側に設置され、使用後のトング６を回収する回収部６４が保持装置６２買い物客（購入者）の動線の下流側に設置されているため、食料品４の選別を開始する好適なタイミングで買い物客に対して使用前のトング６を提供することができると共に、食料品４の選別が終了した好適なタイミングで買い物客から使用後のトング６を回収することができるという利点を有する。このような利点は、食料品４を載置する載置台２が大型である場合に特に顕著である。
【００４９】
［第３実施形態］
また、上述した第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１では、使用前のトング６の保持及び使用後のトング６の回収を行う保持回収装置１０と、ポリパック（容器）や輪ゴム等の備品を保持する備品保持具５０とが別体として構成され、上述した第２実施形態に係る取り分け具保持回収システム６０では、使用前のトング６及び備品を保持する保持装置６２と、使用後のトング６を回収する回収部６４とが別体として構成されるものとして説明したが、これに限定されず、１つの装置において、使用前のトング６の保持及び使用後のトング６の回収並びに備品の保持を行う構成としても良い。このような使用前のトング６の保持及び使用後のトング６の回収並びに備品の保持を１つの装置において行う態様の一例（第３実施形態）について、図６を用いて説明する。
【００５０】
第３実施形態に係る取り分け具保持回収システム８０は、図６に示すように、第２実施形態に係る取り分け具保持回収システム６０において用いた保持装置６２と、第１実施形態に係る取り分け具保持回収システム１において用いた第１回収部４０ａとを備えている。具体的には、第３実施形態に係る取り分け具保持回収システム８０は、上述した保持装置６２の保持台部７０の前端返し部７０ａに、第１回収部４０ａの係止片４４，４４を係止させることにより、構成されている。
【００５１】
以上のような構成を備える第３実施形態に係る取り分け具保持回収システム８０によっても、第１及び第２実施形態に係る取り分け具保持回収システム１，６０と同様に、食料品４の取り分けに使用された使用済みのトング６を第１回収部４０ａにおいて即座に回収することができるため、保持部（上辺部７６ｄ）には常に使用前の清潔なトング６が保持されることとなり、使用者に対して清潔なトング６を提供することが可能となる。
【００５２】
また、第３実施形態に係る取り分け具保持回収システム８０は、上述した利点に加え、１つの装置において、使用前のトング６の保持及び使用後のトング６の回収並びに備品の保持を行うことが可能となるため、設置スペースを小さくすることができるという利点を有する。このような利点は、食料品４を載置する載置台２が小型である場合や、取り分け具保持回収システム８０を載置台２の近傍に複数台設置する場合等に特に顕著である。
【００５３】
［その他の代替例］
上述した第１〜第３実施形態の説明では、食料品４を取り分けるために使用される取り分け具として、トング６を例に挙げて説明したが、これに限定されず、食料品４を取り分け可能なものであればいかなるものであっても良く、例えば、スプーン、フォーク若しくはおたま等であっても良い。また、第１〜第３実施形態に係る取り分け具保持回収システムは、例えばコロッケ、精肉及び鮮魚等の汚れが付着し易い食料品に対して使用される取り分け具の保持及び回収に特に好適に用いることができるが、これに限定されず、例えばパン等の汚れが付着しにくい食料品に対して使用される取り分け具の保持及び回収にも用いることができる。
【００５４】
また、上述した第１〜第３実施形態の説明では、フレーム部２６，７６の上辺部２６ｄ，７６ｄが使用前のトング６を保持する保持部として機能するものとして説明したが、これに限定されず、使用前のトング６を保持可能な構成であれば、いかなる構成であっても良い。
【００５５】
さらに、上述した第１〜第３実施形態の説明では、例えばスーパーや百貨店等の食品売り場に設置された対面ケース等の載置台２の近傍に設けられて使用されるものであるとして説明したが、これに限定されず、食料品を載置する載置台の近傍に設けられて使用されるものであればいかなる施設に設置されても良く、例えば、所謂バイキング等のセルフサービス形式のレストラン等に設置される載置台の近傍に設けられて使用されても良い。
【符号の説明】
【００５６】
１，６０，８０  取り分け具保持回収システム、２  載置台、４  食料品、６  トング（取り分け具）、２６ｄ，７６ｄ  上辺部（保持部）、４０ａ〜４０ｄ，６４  回収部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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