(57)【要約】      （修正有）【課題】各地の特産物を収納した箱体において、デザイン性を持たせ、安全、安心して自然感を味わえる張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱を提供する。【解決手段】折り畳み蓋付き食品収納箱において、寸法として高さ５０〜１００ｍｍ、横２００〜７００ｍｍ、縦２００〜７００ｍｍ、厚さ３〜７ｍｍの木製の長方体、又は正方体であって、当該箱体１の蓋を前記横幅の１／２〜１／８の幅で、長さ２００〜７００ｍｍの板体を横に並べて、表面に紙、樹脂フイルム、布シートを接着剤によって張り合わせた折り畳み状の蓋になって、箱体内に食品関係を収納できるようになっていることを特徴とする。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
蓋付き食品収納箱体において、寸法として高さ５０〜１００ｍｍ、横２００〜７００ｍｍ、縦２００〜７００ｍｍの木製の長方体、又は正方体であって、当該箱体の蓋を前記横幅の１／２〜１／８の幅で、長さ２００〜７００ｍｍの長板状体を横に並べて、表面に紙、樹脂フイルム、布シートを接着剤によって張り合わせた折り畳み状にして、箱体内には木質の特性効果を受ける食品関係を適切に収納できるような木製容器になっていることを特徴とする張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱。
【請求項２】
木製箱体における蓋表面に貼る紙、又は樹脂フイルム、又は布シートは、厚さ０．１〜１ｍｍであって、蓋表面の１／２面から全面を占めて、貼る紙、又は樹脂フイルム、又は布シートに使用する接着剤は、食品の安全性で高く、接着性も高い糖類であり、折り畳み状態で開閉を容易にして、張り合わせた折り畳み状の蓋板面に季節感に合わせた植物の葉、花、および風景をプリントし易いような状態になっていることを特徴とする請求項１に記載の張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱。
【請求項３】
木製食品収納箱体は、殺菌性、保温性、防湿性を持っている厚さ３〜７ｍｍの板状で、無垢材の檜材、又は杉材、又は樅材、又は桐材から選ばれており、収納する食品として、寿司、弁当、明太子、袋詰め、缶詰め、瓶詰めの生食品、又は乾物、又は贈答用容器詰めであることを特徴とする請求項１、又は請求項２に記載の張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱。
【請求項４】
木製食品収納箱体は、蓋表面に紙、又は樹脂フイルム、又は布シートを接着剤によって張り合わせた折り畳み状の蓋天板面に食欲を増進させるような模様の植物の葉、花、および風景をプリントした図柄を施し、貼り合わせのない蓋表面板と側板には彫刻模様または刻印を焼き付けていることを特徴とする請求項１〜請求項３のいずれかに記載の張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】この考案は、折り畳み蓋付き木製食品収納箱で、張り合わせた折り畳み状の蓋になって、箱体内に食品関係を収納できる箱体であり、生食品、調理した料理や菓子などの食品を収める食品用収納木箱に関する。
【背景技術】
【０００２】従来から、高級な食品、例えば、おせち料理や仕出し弁当などを収容する容器としては食品用木箱が用いられている。この食品用木箱は、底板と、その底板の周縁部に設けられる枠部とからなり、その枠部が複数の側板の側端部を互いに突き合わせて形成された箱体から形成されるものである。【０００３】このような食品用収納木製箱は、一般に、箱体の上端の開口を閉塞する蓋を備えており、箱体に蓋を嵌め合わせた状態で、箱体および蓋の外側面が揃うように形成されている。このため、箱体と蓋との揃った木目が美しく、高級感があり、また、収容したおせち料理や仕出し弁当などの見映えが良く、木のもつ吸湿性、及び殺菌性による「おひつ効果」「殺菌効果」によって味を良く保つことができている。【０００４】一方、輸送コストを削減し、保管場所も縮少することができ、汁もれが無く、雑菌の発生も無い、しかも環境にやさしい食品箱体を提供するために、継目を人畜無害の接着剤で接着し、笹等から抽出したフラボノイドと撥油剤を混合して散布し、重ね重ねにできる木製食品容器が提案されている（特許文献２参照）。【０００５】また重箱本体とその重箱本体を収容する重箱収容体とからなり、その重箱収容体に把持部を設けた寿司などの食品の保管と移送のための重箱状構造体であり、その重箱状構造体の部品の重箱部分と重箱収容体について提案されている（特許文献３参照）。【０００６】さらに収納部と蓋部とからなる収納箱であって、少なくとも前記収納部の側板および蓋部をファルカタ材により構成するとともに、前記ファルカタ材の外表面に乾燥させた花びらや葉等の草花をちりばめ、前記ファルカタ材および前記草花の上に透明ないし半透明の合成樹脂フィルムをエチレン−酢酸ビニル共重合樹脂からなる接着材により貼着させた草花装飾付き収納箱が提案されている（特許文献４参照）。【０００７】生産性が高く印籠嵌合部の強度を有し、使用においても木製本体の水漏れを防止し、衛生上も優れた食品容器を提供し、また蓋の吸湿による変形を防止したものも提案されている（特許文献５、６参照）。
しかし木製食品の収納箱体の蓋に張り合わせた折り畳み状にしたものは存在していない。折り畳み状蓋を部分的に開閉できるようにして、デザイン性を持たせた蓋に「おひつ効果」「殺菌効果」の特徴を持たせて、食品の収納に機能的に、感覚的も食欲をわかせるものは見られない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】実用新案登録３１５２０６９号公報
【特許文献２】特開２００４−６７２４３号公報
【特許文献３】特開平７−２０６０３５号公報
【特許文献４】実用新案登録第３１１５４３６号公報
【特許文献５】実用新案登録第３０６５９１９号公報
【特許文献６】特開２０１２−１４８４７７号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００９】各地の特産物を使用した料理を収納した食品容器において、地域の産物である木材製品にして、安全、安心して自然な感触で飲食できる食品用木箱を提供する。自然の材料である木材を使用した木製品の容器でその地域の食品の特産物を収納すれば、お客にも喜ばれる。しかし食品収納容器において、デザイン性、安全性などで問題を残している。さらに容器の蓋を開く時にその蓋を置く場所に困ることがある。また薄板の場合には、反りなどの課題を持っている。【００１０】この食品用木箱において、木製箱の蓋は、薄板の場合には食品を収容すると料理から出る水分を吸収して蓋が反り返ったり、厚い一枚蓋においては開閉時に困難をきたしていた。また木製食品の収納箱体の蓋に張り合わせた折り畳みのものは存在していなく、蓋を部分的に開閉できるようにして、内容物の保温性を求めて食することが要請されている。また蓋自身のデザイン性を持たせた折り曲げ状の蓋にも「おひつ効果」「殺菌効果」の特徴を与えて、食品の収納に機能的に、感覚的も食欲をわかせるものが要望されている。【００１１】縦式箱型木製食品収納容器によって、食品から出る水分の吸収による側板の反りの発生を抑え、隣り合う側板の側端部での突き合わせ部分における剥離などの薄板での問題点を防止し、さらに収納物容器の蓋と側板に模様シートを貼ったり、刻印を焼き付けたり、絵柄を彫り込んで、食品収納の高級感を持たせる様にすることも期待されている。
【課題を解決するための手段】
【００１２】蓋付き食品収納箱体において、寸法として高さ５０〜１００ｍｍ、横２００〜７００ｍｍ、縦２００〜７００ｍｍ、の木製の長方体、又は正方体であって、当該箱体の蓋を前記横幅の１／２〜１／８の幅で、長さ３００〜７００ｍｍの板体を横に並べて、表面に紙、樹脂フイルム、布シートを接着剤によって張り合わせた折り畳み状にして、箱体内には木材質の特性における効果を与える食品関係を収納できるようになっている張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱である。【００１３】前記木製の蓋付き長方体、又は正方体の収納容器は、側板と底板を簡単に組み立てと分解できるように、４枚の側板の両端に切り込んだ嵌め込み式接合部と、前記各側板の内面下端の全周に１〜３ｍｍの溝が形成され、その溝の全周にわたって表面処理した厚紙、又は樹脂、又は木製板の底板を嵌められ、前記底板と、その両端部で隣り合う側板の切り込んだ嵌め込み式接合部の位置で突き合わされた状態で前記溝内に接合できるように固定されている。またこの切り込んだ嵌め込み式以外に、収納容器の板面に接着剤により貼りあわせを行うこともできる。【００１４】木製箱体における蓋表面に貼る紙、又は樹脂フイルム、又は布シートは、厚さ０．１〜１ｍｍであって、蓋表面の１／２面から全面を占めて、貼る紙、又は樹脂フイルム、又は布シートに使用する接着剤は、食品の安全性で高く、接着性も高い糖類であり、折り畳み状態で開閉を容易にして、張り合わせた折り畳み状の蓋板面に季節感に合わせた植物の葉、花、および風景をプリントし易いような状態になっている。【００１５】木製食品収納箱体は、殺菌性、保温性、防湿性を持っている厚さ３〜７ｍｍの板状で、無垢材の檜材、又は杉材、又は樅材、又は桐材から選ばれており、収納する食品として、寿司、弁当、明太子、袋詰め、缶詰め、瓶詰めの生食品、又は乾物、又は贈答用容器詰めである。また和洋菓子、チョコレート菓子、生肉、生果物などを挙げることができる。【００１６】木製食品収納箱体は、蓋表面に紙、又は樹脂フイルム、又は布シートを接着剤によって張り合わせた折り畳み状の蓋天板面に食欲を増進させるような模様の植物の菓、花、および風景をプリントした図柄を施し、貼り合わせのない蓋表面板と側板には彫刻模様、または刻印を焼き付けている。【００１７】この考案に係る食品用木箱内に食品が収容されると、その食品からの水分の吸収に伴って、箱体の底板および各側板が反り返ろうとする。
【考案の効果】
【００１８】この考案は、箱体は引出様食器の三段と別の容器を置く場所があて、種々の料理を並べておくようにできた。また各料理食品からの水分を吸収して反り返ろうとする枠部の各側板の変形が抑えられ、隣り合う側板の側端部での突き合わせ部分における剥離の発生を防止することができる。また木材の成分から木香りと防菌作用をもっているので安全・安心で食することができる。【００１９】また小型、軽量であるために、どの食堂、料理屋で使用でき、また簡単に分解して洗浄できるので、衛生面で安心をえることができた。
木製食品の収納箱体の蓋を折り畳みの状態にして、蓋を部分的に開閉できるようにして、内容物を食する場合でも前回せずに、食することができて、またデザイン性を持たせた蓋を持つ収納容器であるために、食品の収納に機能的に、感覚的も食欲をわかせるものである。
【図面の簡単な説明】
【００２０】
【図１】張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱の斜視図
【図２】張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱を示す蓋一部切り欠き拡大斜視図
【図３】張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱の側面図
【図４】張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱の断面を示す縦断面図
【図５】張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱の蓋での横断面図
【図６】張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱内に食品収納状態図
【考案を実施するための形態】
【００２１】以下、この考案に係る食品用木箱の張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱の斜視図、断面図、状態図などを図１〜図６に示す。
この張り合わせた折り畳み蓋付き木製食品収納箱の食品用木箱は、図１、図２に示すように、蓋が長方形長尺の板を張り合わせた折り畳み式状態であって、箱体の開口部を塞ぐ上記の蓋とを備えたものである。
【実施例１】
【００２２】図１の示すように、張り合わせた蓋付き食品収納箱体において、寸法として高さ５０ｍｍ、横２００ｍｍ、縦３５０ｍｍ、の杉製の長方体であって、当該箱体の蓋を前記横幅の１／４の幅で、長さ３５０ｍｍの板体を横に並べて、表面に紙を接着剤によって張り合わせた折り畳み状にした。【００２３】図３〜図５に示すように前記杉木製の長方体収納容器は、側板と底板を簡単に組み立てと分解できるように、４枚の側板の両端に切り込み嵌め込み式接合部と、前記各側板の内面下端の全周に２ｍｍの溝が形成され、その溝の全周にわたって表面処理した厚紙、の底板を嵌めた。
前記底板と、その両端部で隣り合う側板の切り込み嵌め込み式接合部の位置で突き合わされた状態で前記溝内に接合できるように固定された。【００２４】木製箱体における蓋表面に貼る紙、厚さ０．１ｍｍであって、蓋表面の４／６面に貼るものであって、接着剤は、食品安全性で高く、接着性も高い糖類であるプルラン（商標名）を使用した。折り畳み状態で開閉を容易にして、張り合わせた折り畳み状の蓋天板面に季節感に合わせた植物の桜花をプリントした。
木製食品収納箱体は、殺菌性、保温性、防湿性を持っている厚さ４ｍｍの板状で無垢材の杉材を使用した。【００２５】図６に示すように、この箱体に充填する食品は巻寿司にした。貼り合わせのない蓋表面板と側板には刻印を焼き付けた。これによって、高級感のある寿司弁当になって、清潔感と保温性を持たせることもできた。また食する時に蓋を部分的に開いて食事を行うこともできた。
【実施例２】
【００２６】張り合わせた蓋付き食品収納箱体において、寸法として高さ５０ｍｍ、横１００ｍｍ、縦１５０ｍｍ、の檜木製の長方体であって、当該箱体の蓋を前記横幅の１／４の幅で、長さ１５０ｍｍの板体を横に並べて、表面に布を接着剤によって張り合わせた折り畳み状にした。【００２７】前記檜木製の長方体収納容器は、側板と底板を簡単に組み立てと分解できるように、４枚の側板の両端に切り込み嵌め込み式接合部と、前記各側板の内面下端の全周に３ｍｍの溝が形成され、その溝の全周にわたって表面処理した３ｍｍの薄板、の底板を嵌めた。前記底板と、その両端部で隣り合う側板の切り込み嵌め込み式接合部の位置で突き合わされた状態で前記溝内に接合できるように固定された。【００２８】木製箱体における蓋表面に貼る布、厚さ１ｍｍであって、蓋表面の全面に貼るものであって、接着剤は、食品安全性で高く、接着性も高い糖類であるプルラン（商標名）を使用した。折り畳み状態で開閉を容易にして、張り合わせた折り畳み状の蓋天板面に季節感に合わせた。【００２９】木製食品収納箱体は、殺菌性、保温性、防湿性を持っている厚さ４ｍｍの板状で無垢材の檜材を使用した。この箱体に充填する食品は明太子にした。側板には刻印を焼き付けた。これによって、高級感のある明太子詰め容器になって、清潔感を持たせることもできた。
【実施例３】
【００３０】張り合わせた蓋付き食品収納箱体において、寸法として高さ７０ｍｍ、横２５０ｍｍ、縦２５０ｍｍ、の杉木製の正方体であって、当該箱体の蓋を前記横幅の１／６の幅で、長さ２５０ｍｍの板体を横に並べて、表面に紙を接着剤によって張り合わせた折り畳み状にした。【００３１】前記木製の長方体収納容器は、側板と底板を簡単に組み立てと分解できるように、４枚の側板の両端に切り込み嵌め込み式接合部と、前記各側板の内面下端の全周に３．８ｍｍの溝が形成され、その溝の全周にわたって表面処理した３ｍｍ板材の底板を嵌めた。【００３２】前記底板と、その両端部で隣り合う側板の切り込み嵌め込み式接合部の位置で突き合わされた状態で前記溝内に接合できるように固定された。
木製箱体における蓋表面に貼る樹脂シート、厚さ０．１ｍｍであって、蓋表面の１／２面に貼るものであって、接着剤は、食品安全性で高く、接着性も高い糖類であるプルラン（商標名）を使用した。折り畳み状態で開閉を容易にして、張り合わせた折り畳み状の蓋天板面に産地にマッチした風景をプリントした。【００３３】木製食品収納箱体は、殺菌性、保温性、防湿性を持っている厚さ４ｍｍの板状で無垢材の杉材を使用した。この箱体に充填する食品は袋詰めステーキ和牛肉３００ｇにした。貼り合わせのない蓋表面板と側板には刻印を焼き付けた。これによって、高級感のある詰め合わせ商品になって、清潔感と保温性を持たせることもできた。
【符号の説明】
【００３４】１  箱体
２  底板
３  貼りシート（紙、樹脂、布）
４  側板
５  嵌合切り口
６  彫刻、焼印
７  溝
８  接着剤
９  張り合わせた蓋
９  天板
１０  食品
１１  絵模様
１２  食品
１３  模様
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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