(57)【要約】      （修正有）【課題】汲み上げ豆腐全体が均質な味となるような汲み上げ豆腐専用の容器を提供する。【解決手段】上面に開口部５を有し、底壁部３と該底壁部の外周縁から立ち上がる周側壁部４とを有する容器本体１と、該容器本体の底壁部３とともに二重底を形成すべく、該容器本体の底壁部３の上側に設置されて汲み上げ豆腐が載置される底板部材２とからなり、該底板部材を前記容器本体の底壁部３の上側に設置した際に、該底板部材の外周縁と前記容器本体の内周面との間に隙間が形成されるように構成されていることを特徴とする。【選択図】図７
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
上面に開口部を有し、底壁部と該底壁部の外周縁から立ち上がる周側壁部とを有する容器本体と、該容器本体の底壁部とともに二重底を形成すべく、該容器本体の底壁部の上側に設置されて汲み上げ豆腐が載置される底板部材とからなり、該底板部材を前記容器本体の底壁部の上側に設置した際に、該底板部材の外周縁と前記容器本体の内周面との間に隙間が形成されるように構成されていることを特徴とする汲み上げ豆腐用容器。
【請求項２】
前記容器本体の周側壁に、水平方向の断面形状が容器本体の開口部側から底壁部側に向けて縮径し、内側に向けて先下となる傾斜部が形成され、前記底板部材の外径は、前記容器本体の傾斜部の上端部における内径よりも小さく且つ該傾斜部の下端部における内径よりも大きく、該容器本体の傾斜部に前記底板部材の外周縁が係止されることによって、該底板部材と容器本体の底壁部とで前記二重底が形成されている請求項１記載の汲み上げ豆腐用容器。
【請求項３】
前記底板部材が、汲み上げ豆腐の載置面となる天壁部と、該天壁部の外周縁から立ち下がる側壁部と、該側壁部の下端から外側に延出する鍔部とを有し、前記側壁部は、水平方向の断面形状が前記天壁部側から前記鍔部側に向けて径が拡大するような形状に形成されている請求項２記載の汲み上げ豆腐用容器。
【請求項４】
前記容器本体の周側壁部には、内向きに突出する係止用突出部が複数形成され、該複数の係止用突出部の上端は容器本体の底壁部から同じ高さとなるように形成され、且つ該複数の係止用突出部は周方向に１８０°以上離間しないように配置されており、該容器本体の係止用突出部に前記底板部材の外周縁が係止されて、該底板部材と容器本体の底壁部とで前記二重底が形成されているとともに、前記係止用突出部が突出されていない部分においては、底板部材の外周縁と容器本体の内周面との間に隙間が形成されている請求項１記載の汲み上げ豆腐用容器。
【請求項５】
前記容器本体の周側壁部の内周面には条溝が形成されており、前記汲み上げ豆腐から滲出した水分を前記底板部材よりも上部側の空間から該底板部材よりも下部側の空間へ案内させるべく、前記底板部材が設置される位置の上下に前記条溝が延在されている請求項１乃至４のいずれかに記載の汲み上げ豆腐用容器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、汲み上げ豆腐を収容するための汲み上げ豆腐用容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、豆腐容器としては種々のものが開発され、市販されているが、その多くは、大きな豆腐原料の塊を、長方形、正方形等の方形状の所定の大きさに切断して水にさらしたいわゆるカット豆腐と称される豆腐を収容させるためのもので、前記カット豆腐を方形状の容器本体に充填し、蓋として機能するシール材を容器本体の上面開口部の開口端部にシールすることによって豆腐を収容する構成とされたものである。
【０００３】
近年、豆乳を凝固させた豆腐原料を、お玉杓子のような調理用具によって汲み上げて容器に収容させた汲み上げ豆腐（おぼろ豆腐）と称される豆腐は、上記のようなカット豆腐とは異なる風味を有することから、需要を拡大させている。しかし、これまでの豆腐用容器は、カット豆腐用のものが主流で、汲み上げ豆腐専用の優れた容器は存在していないのが現状である。
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
このような点に鑑み、本考案者が汲み上げ豆腐専用の容器を開発すべく鋭意研究したところ、汲み上げ豆腐を容器に収容して一定時間放置しておくと、豆腐に含有されている水分が滲み出し、容器の底に溜まって豆腐の底部の部分が、滲み出た水分に浸漬することとなる。そして本考案者は、容器の底に溜まった水に浸漬した豆腐の底部の部分と、水に浸漬していない豆腐の底部の部分との味が異なり、豆腐全体として均質な味にならないという１つの問題点を見いだした。
【０００５】
本考案は、このような問題点を解決するためになされたもので、汲み上げ豆腐の底部の部分が、汲み上げ豆腐から滲み出た水分に浸漬するのを好適に防止することができ、汲み上げ豆腐全体が均質な味となるような汲み上げ豆腐専用の容器を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本考案は、このような課題を解決するために、上面に開口部を有し、底壁部と該底壁部の外周縁から立ち上がる周側壁部とを有する容器本体と、該容器本体の底壁部とともに二重底を形成すべく、該容器本体の底壁部の上側に設置されて汲み上げ豆腐が載置される底板部材とからなり、該底板部材を前記容器本体の底壁部の上側に設置した際に、該底板部材の外周縁と前記容器本体の内周面との間に隙間が形成されるように構成されていることを特徴とする汲み上げ豆腐用容器を提供するものである。
【０００７】
かかる構成からなる汲み上げ豆腐用容器を使用する場合には、汲み上げ豆腐を、容器本体の開口部から容器本体内に収容し、収容された汲み上げ豆腐は底板部材に載置されることとなる。底板部材に載置された汲み上げ豆腐からは水分が滲み出し、滲み出た水分は容器本体の底壁部に向かって流れ落ちることとなる。この場合において、底板部材を容器本体の底壁部の上側に設置した際に、該底板部材の外周縁と容器本体の内周面との間に隙間が形成されるように構成されているため、汲み上げ豆腐から滲み出た水分は、その底板部材の外周縁と容器本体の内周面との間の隙間から容器本体の底壁部側に流れ落ちることとなる。
【０００８】
そして、流れ落ちた水分は、容器本体の底部（底壁部及び該底壁部から少し立ち上がる周側壁部で包囲される部分）に貯留されることとなるため、本来であれば汲み上げ豆腐の底部の部分は、容器本体の底部に貯留した水に浸漬することとなる。しかしながら、本考案の汲み上げ豆腐用の容器は、容器本体の底壁部と、汲み上げ豆腐が載置される底板部材とが二重底をなすように構成されており、汲み上げ豆腐が載置される底板部材は容器本体の底壁部よりも上側に位置しているため、汲み上げ豆腐の底部の部分は、容器本体の底壁部側に流れ落ちて底部に貯留された水に浸漬することが防止される。
【０００９】
本考案の一の態様として、前記容器本体の周側壁部に、水平方向の断面形状が容器本体の開口部側から底壁部側に向けて縮径し、内側に向けて先下となるような傾斜部が形成され、前記底板部材の外径は、前記容器本体の傾斜部の上端部における内径よりも小さく且つ該傾斜部の下端部における内径よりも大きく、該容器本体の傾斜部に前記底板部材の外周縁が係止されることによって、該底板部材と容器本体の底壁部とで前記二重底が形成される。
【００１０】
かかる構成によって、前記底板部材の外周縁は、前記容器本体の傾斜部における上端部と下端部との間で確実に係止されることとなり、底板部材が容器本体の底壁部側に不用意にずれ落ちることがなく、汲み上げ豆腐から滲み出た水分が貯留されるような空間部が、容器本体の底壁部と底板部材との間に確実に形成されることとなる。
【００１１】
かかる一の態様において、前記底板部材は、汲み上げ豆腐の載置面となる天壁部と、該天壁部の外周縁から立ち下がる側壁部と、該側壁部の下端から外側に延出する鍔部とを有し、前記側壁部が、水平方向の断面形状が前記天壁部側から前記鍔部側に向けて径が拡大するような形状に形成されていてもよい。
【００１２】
かかる構成とされた場合には、汲み上げ豆腐から滲み出た水分は、底板部材の側壁部を伝って好適に流れ落ちることとなる。
【００１３】
また本考案の他の態様として、前記容器本体の周側壁部には、内向きに突出する係止用突出部が複数形成され、該複数の係止用突出部の上端は容器本体の底壁部から同じ高さとなるように形成され、且つ該複数の係止用突出部は周方向に１８０°以上離間しないように配置されており、該容器本体の係止用突出部に前記底板部材の外周縁が係止されて、該底板部材と容器本体の底壁部とで前記二重底が形成されているとともに、前記係止用突出部が突出されていない部分においては、底板部材の外周縁と容器本体の内周面との間に隙間が形成される。
【００１４】
かかる態様においては、複数の係止用突出部の上端が容器本体の底壁部から同じ高さとなるように形成されているので、該複数の係止用突出部に底板部材の外周縁が係止された状態において、底板部材にガタつきが生じることがない。また複数の係止用突出部は周方向に１８０°以上離間しないように配置されているので、底板部材の外周縁の一部が隣接する係止用突出部間において不用意にずれ落ちることがなく、汲み上げ豆腐から滲み出た水分が貯留されるような空間部が、容器本体の底壁部と底板部材との間に確実に形成されることとなる。
【００１５】
さらに本考案の他の態様として、前記容器本体の周側壁部の内周面には条溝が形成されており、前記汲み上げ豆腐から滲出した水分を前記底板部材よりも上部側の空間から該底板部材よりも下部側の空間へ案内させるべく、前記底板部材が設置される位置の上下に前記条溝が延在される。
【００１６】
かかる態様においては、汲み上げ豆腐から滲出した水分は、周側壁部の内周面の条溝に沿って、底板部材よりも上部側の空間から該底板部材よりも下部側の空間へ好適に案内されることとなり、底板部材と容器本体の底壁部間の空間で好適に貯留されることとなる。
【考案の効果】
【００１７】
以上のようなことから、本考案によれば、汲み上げ豆腐の底部の部分が、汲み上げ豆腐から滲み出た水分に浸漬するのを好適に防止することができ、汲み上げ豆腐全体が均質な味となるような汲み上げ豆腐専用の容器を提供することが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】一実施形態の汲み上げ豆腐用容器の容器本体の斜視図。
【図２】図１のＡ−Ａ線端面図。
【図３】一実施形態の汲み上げ豆腐用容器の底板部材の平面図。
【図４】図３のＢ−Ｂ線端面図。
【図５】図３のＣ−Ｃ線拡大断面図。
【図６】図３のＤ−Ｄ線拡大断面図。
【図７】底板部材を容器本体に設置した状態を示す端面図。
【図８】底板部材を容器本体に設置した状態の要部拡大断面図。
【図９】底板部材の外周縁と容器本体の内周面間に隙間が形成される状態を示す要部拡大平面図。
【図１０】汲み上げ豆腐を容器本体に収容して底板部材に汲み上げ豆腐を載置した状態の端面図。
【図１１】他の実施形態の汲み上げ豆腐用容器の分解斜視図。
【図１２】同実施形態の底板部材を容器本体に設置した状態を示す端面図。
【図１３】同実施形態の底板部材を容器本体に設置した状態を示す要部拡大端面図。
【図１４】同実施形態の底板部材を容器本体に設置した状態を示す要部拡大断面図。
【図１５】さらに他の実施形態の汲み上げ豆腐用容器の分解斜視図。
【図１６】同実施形態の底板部材を容器本体に設置した状態を示す端面図。
【図１７】同実施形態の底板部材を容器本体に設置した状態を示す端面図。
【図１８】図１６のＥ部拡大端面図。
【図１９】図１７のＦ部拡大端面図。
【考案を実施するための形態】
【００１９】
以下、本考案の汲み上げ豆腐用容器の一実施形態について、図を参照しつつ説明する。
【００２０】
（実施形態１）
本実施形態の汲み上げ豆腐用容器は、容器本体１と、該容器本体１の底部に設置される底板部材２とで構成されている。容器本体１と底板部材２とは、ともに熱可塑性合成樹脂シ−トに、シート成形法による熱成形が施されて形成されたものである。熱可塑性合成樹脂シ−トとしては、たとえばポリエチレン、ポリプロピレン、ポリエチレンテレフタレート、ポリスチレン、ポリアミド等の単層シ−トや、これらのシートを複数積層した多層シートを用いることができる。
【００２１】
容器本体１は、図１及び図２に示すように、底壁部３と、該底壁部３の外周縁から立ち上がる周側壁部４とを有し、上面に開口部５を有して形成されている。そして底壁部３と周側壁部４とで包囲される空間部が、汲み上げ豆腐が収容される収容部６として形成されている。かかる底壁部３、周側壁部４、開口部５等によって、容器本体１は全体が有底円筒状に形成されている。そして、容器本体１の開口部５の端縁７から外向きに鍔部８が延設され、さらに鍔部８の外側に立ち下がり部９が形成されている。また、容器本体１の開口部５の端縁７の内側には、該開口部５の端縁７から内側に立ち下がる立ち下がり部２２を介して段差部１０が形成されている。
【００２２】
さらに、容器本体１の周側壁部４であって、底壁部３のわずかに上側の位置には、該容器本体１の開口部５側から底壁部３側に向けて内側に先下となるような傾斜部１３が形成されている。このように内側に先下となるような傾斜部１３が形成されている結果、この傾斜部１３の部分における容器本体１の水平方向における断面形状は、傾斜部１３の上端部１３ａから下端部１３ｂ側につれて徐々に縮径される状態となるように形成されている。
【００２３】
さらに、容器本体１の周側壁部４の内周面１１側には、図１及び図９に示すように、多数の条溝１２が形成されている。この条溝１２は、図１に示すように、前記段差部１０の内周縁１０ａから、前記傾斜部１３の上縁部１３ａに至るまで、前記周側壁部４の内周面１１側の上下方向に形成されている。また、この条溝１２は、図９に示すように、平面視において波形となる周側壁部４の内側に形成されている。後述するように、この条溝１２によって、汲み上げ豆腐から滲み出た水分が容器本体１の底部側にすみやかに案内され、汲み上げ豆腐と水分との接触がより一層確実に抑制される。
【００２４】
底板部材２は、図３及び図４に示すように、汲み上げ豆腐の載置面となる天壁部１４と該天壁部１４の外周縁から立ち下がり形成された側壁部１５と、該側壁部１５の下端から外側に延設された鍔部１６とを有し、前記側壁部１５は、水平方向の断面形状が前記天壁部側１４から前記鍔部１６側に向けて径が拡大するような形状に形成されている。このように側壁部１５が形成されている結果、底板部材２は、垂直方向の断面が台形状となるように形成されている。
【００２５】
また底板部材２は、図３に示すように、平面視においては全体が円形状に形成されている。底板部材２の鍔部１６には、図３及び図６に示すように、該鍔部１６の外縁から内側に向かって略山形状となるように切り欠かれた切欠部１７が形成されている。この切欠部１７は、図３に示すように、鍔部１６における６箇所に、等角間隔に形成されている。さらに、図３及び図５に示すように、底板部材２の側壁部１５と鍔部１６とに跨がるように、断面略Ｌ字状の膨出部１８が形成されている。この膨出部１８は、図３に示すように、鍔部１６における等角間隔の６箇所に、且つ前記切欠部１７、１７間に位置するように形成されている。
【００２６】
そして、本実施形態の汲み上げ豆腐用容器は、図７に示すように、前記底板部材２が前記容器本体１の底壁部３の上側に位置するように、該底壁部３とともに二重底を形成するように容器本体１に設置されることによって構成されている。
【００２７】
このように底板部材２が容器本体１の底壁部３とともに二重底を形成するように該容器本体１に設置された状態において、図７及び図８に示すように、底板部材２の鍔部１６の先端部１６ａは、容器本体１の傾斜部１３の上縁部１３ａと下縁部１３ｂとの間の部分に係止されている。この場合において、底板部材２の外径（鍔部１６の先端部１６ａの任意の位置から他の任意の位置に至る最大径）は、傾斜部１３の上縁部１３ａの位置における容器本体１の内径よりも小さく、傾斜部１３の下縁部１３ｂの位置における容器本体１の内径よりも大きく形成されているため、底板部材２の鍔部１６の先端部１６ａは、容器本体１の傾斜部１３の上縁部１３ａと下縁部１３ｂとの間の部分に確実に係止されることとなり、底板部材２が容器本体１の底壁部３側に不用意にずれ落ちることがなく、図７に示すように、汲み上げ豆腐から滲み出た水分が貯留されるような空間部２３が、容器本体１の底壁部３と底板部材２との間に確実に形成されることとなる。
【００２８】
また底板部材２が容器本体１の底壁部３とともに二重底を形成するように設置された状態において、底板部材２の鍔部１６の先端部１６ａ（底板部材２の外周縁）は上記のように容器本体１の傾斜部１３に係止されているが、鍔部１６の切欠部１７が形成された位置においては、図８及び図９に示すように、鍔部１６の先端部１６ａと容器本体１の周側壁部４の内周面１１との間に隙間２１が形成されている。
【００２９】
上記のような構成からなる汲み上げ豆腐用容器を使用する場合には、図１０に示すように、汲み上げ豆腐２４を、容器本体１の開口部５から収容部６内に収容する。収容部６内に収容された汲み上げ豆腐２４は、同図に示すように、底板部材２の天壁部１４に載置されることとなる。
【００３０】
この場合において、容器本体１の収容部６内に収容された汲み上げ豆腐２４からは水分が滲み出し、滲み出た水分は容器本体１の底壁部３に向かって流れ落ちることとなる。ここで、底板部材２は上記のように水平方向の断面形状が天壁部側１４から鍔部１６側に向けて径が拡大するような形状に形成されているため、汲み上げ豆腐２４から滲み出た水分は、底板部材２の側壁部１５を伝って好適に流れ落ちることとなる。また容器本体１の内周面１１側には、上記のような条溝１２が形成されているので、その条溝１２によって、汲み上げ豆腐から滲み出た水分が容器本体１の底部側にすみやかに案内され、汲み上げ豆腐と水分との接触がより一層確実に抑制される。
【００３１】
そして、流れ落ちた水分は、容器本体１の底部に貯留されることとなるため、仮に底板部材２が設けられていなければ、汲み上げ豆腐２４の底部の部分は、容器本体１の底部に貯留した水に浸漬することとなる。
しかしながら、本実施形態の汲み上げ豆腐用の容器は、汲み上げ豆腐２４から滲み出た水分が貯留される容器本体１の底壁部３と、汲み上げ豆腐２４が載置される底板部材２とが二重底をなすように構成されており、汲み上げ豆腐２４が載置される底板部材２は容器本体１の底壁部３よりも上側に位置しているため、汲み上げ豆腐２４の底部の部分は、容器本体１の底部に貯留した水に浸漬することがない。
【００３２】
この点をより詳細に説明すると、底板部材２が容器本体１の底壁部３とともに二重底を形成するように設置された状態においては、上述のように、底板部材２の鍔部１６の先端部１６ａが、容器本体１の傾斜部１３の上縁部１３ａと下縁部１３ｂとの間の部分に係止され、鍔部１６の先端部１６ａが、容器本体１の周側壁部４（傾斜部１３）の内周面１１に接触した状態となっている。
【００３３】
ここで、底板部材２の鍔部１６の切欠部１７の位置においては、鍔部１６の先端部１６ａと周側壁部４の内周面１１との間に隙間２１が形成されているため、汲み上げ豆腐２４から滲み出た水分は、この隙間２１から、底板部材２よりも下側へ流れ落ち、容器本体１の底部に貯留されることとなる。
【００３４】
このようにして、汲み上げ豆腐２４から滲み出た水分は容器本体１の底部に貯留されることとなるが、汲み上げ豆腐２４が載置されている底板部材２は、容器本体１の底壁部３よりも上側に位置しているため、汲み上げ豆腐２４の底部の部分が容器本体１の底部に貯留した水に浸漬することが好適に防止されることとなる。
【００３５】
以上のように、本実施形態においては、底板部材２が容器本体１の底壁部３の上側に位置するように、該底壁部３とともに二重底を形成しており、汲み上げ豆腐２４から滲み出た水分は、鍔部１６の先端部１６ａと容器本体１の周側壁部４の内周面１１との間の隙間２１から底板部材２よりも下側へ流れ落ちるので、汲み上げ豆腐２４の底部の部分が容器本体１の底部に貯留した水に浸漬することが好適に防止される。従って、汲み上げ豆腐２４の底部の部分と、それ以外の部分との味が異なるようなことがなく、汲み上げ豆腐２４の全体が均質な味となるように、汲み上げ豆腐を容器内に設置することが可能となる。
【００３６】
（実施形態２）
本実施形態においては、底板部材２の構成が実施形態１と相違している。具体的に説明すると、本実施形態の底板部材２は、上記実施形態１のような天壁部１４と側壁部１５とからなる断面台形状のようなものではなく、図１１に示すように、円板状に形成されたものである。本実施形態の底板部材２の外周縁には、実施形態１のような大きな側壁部１５のようなものではないが、図１３に示すように、小さな寸法で立ち下がる立ち下がり部２５が形成されている。また実施形態１のような大きな鍔部１６ではないが、立ち下がり部２５の外周縁から小さい係止片１９が外向きに突設されている。また本実施形態においても、実施形態１と同様に切欠部１７が、底板部材２の外周縁部の６箇所に等角間隔に形成されている。ただし本実施形態の切欠部１７は、実施形態１のように鍔部１６のみに形成されているのでなく、立ち下がり部２５や係止片１９を含む底板部材２の外周縁部の全体に形成されている。
【００３７】
容器本体１が、底壁部３と、該底壁部３の外周縁から立ち上がる周側壁部４とを有し、上面に開口部５を有して全体が有底円筒状に形成されている点、容器本体１の開口部５の端縁７から外向きに鍔部８が延設され、該鍔部８の外側に立ち下がり部９が形成されている点、容器本体１の開口部５の端縁７の内側に立ち下がり部２２を介して段差部１０が形成されている点、容器本体１の周側壁部４における底壁部３のわずかに上側の位置に、該容器本体１の開口部５側から底壁部３側に向けて内向きに傾斜する傾斜部１３が形成され、その傾斜部１３の部分における容器本体１の水平方向における断面形状が、傾斜部１３の上縁部１３ａから下縁部１３ｂ側につれて徐々に縮径される状態となるような形状に形成されている点、容器本体１の周側壁部４の内周面１１に多数の条溝１２が形成されている点等、容器本体１の構成は実施形態１と同じである。
【００３８】
本実施形態の汲み上げ豆腐用容器も、実施形態１と同様、図１２及び図１３に示すように、底板部材２が容器本体１の底壁部３の上側に位置するように、該底壁部３とともに二重底を形成するように容器本体１に設置されることによって構成されている。また本実施形態では実施形態１のような鍔部１６は底板部材２に存在しないが、図１３に示すように、立ち下がり部２５及び係止片１９が容器本体１の傾斜部１３の上縁部１３ａと下縁部１３ｂとの間の部分に係止されている。
【００３９】
本実施形態においても、底板部材２の外径が、傾斜部１３の上縁部１３ａの位置における容器本体１の内径よりも小さく、傾斜部１３の下縁部１３ｂの位置における容器本体１の内径よりも大きく形成されている。従って、底板部材２の外周縁部（立ち下がり部２５及び係止片１９）は、容器本体１の傾斜部１３の上縁部１３ａと下縁部１３ｂとの間の部分に確実に係止されることとなる。
【００４０】
また本実施形態においても、底板部材２の外周縁部に切欠部１７が形成されており、その切欠部１７の位置においては、図１４に示すように、底板部材２の外周縁部と容器本体１の周側壁部４の内周面１１との間に、隙間２１が形成されることとなる。
【００４１】
本実施形態においても、汲み上げ豆腐（図示せず）は容器本体１の開口部５から収容部６内に収容され、底板部材２に載置される。そして、容器本体１の収容部６内に収容された汲み上げ豆腐２４は水分が滲み出し、滲み出した水分は、条溝１２が連続する波形の凹状となるように形成された周側壁部４の内周面１１と、底板部材２の外周縁との間の隙間２１から底板部材２よりも下側へ流れ落ち、容器本体１の底壁部３に貯留されることとなる。また、底板部材２の切欠部１７の位置においては、底板部材２の外周縁と容器本体１の周側壁部４の内周面１１との間により大きな隙間２１が形成されており、汲み上げ豆腐からは水分が滲み出し、滲み出した水分は、その隙間２１から、底板部材２よりも下側へ流れ落ち、容器本体１の底部に貯留されることとなる。
【００４２】
このように、汲み上げ豆腐から滲み出た水分は容器本体１の底部に貯留されることとなるが、汲み上げ豆腐が載置されている底板部材２は、実施形態１と同様に容器本体１の底部よりも上側に位置しているため、汲み上げ豆腐の底部の部分が容器本体１の底壁部３に貯留した水に浸漬することがない。従って、本実施形態においても、汲み上げ豆腐の底部の部分と、それ以外の部分との味が異なるようなことがなく、汲み上げ豆腐全体が均質な味となるように、汲み上げ豆腐を容器内に設置することが可能となる。
【００４３】
（実施形態３）
本実施形態においては、図１５、図１６、図１８に示すように、容器本体１の周側壁部４の傾斜部１３に、係止用突出部２０が内向きに突設されている。このような係止用突出部２０が形成されている点で、かかる係止用突出部２０が周側壁部４の傾斜部１３に存在しない実施形態１及び２と相違している。この係止用突出部２０は、傾斜部１３が形成された容器本体１の周側壁部４の４箇所に等角間隔に形成されている。
【００４４】
容器本体１が、底壁部３と、該底壁部３の外周縁から立ち上がる周側壁部４とを有し、上面に開口部５を有して全体が有底円筒状に形成されている点、容器本体１の開口部５の端縁７から外向きに鍔部８が延設され、該鍔部８の外側に立ち下がり部９が形成されている点、容器本体１の開口部５の端縁７の内側に立ち下がり部２２を介して段差部１０が形成されている点、容器本体１の周側壁部４における底壁部３のわずかに上側の位置に傾斜部１３が形成され、その傾斜部１３の部分における容器本体１の水平方向における断面形状が、傾斜部１３の上縁部１３ａから下縁部１３ｂ側につれて徐々に縮径される状態となるような形状に形成されている点、容器本体１の周側壁部４の内周面１１に多数の条溝１２が形成されている点等は、実施形態１及び２と同じである。
【００４５】
また本実施形態においては、底板部材２に実施形態１のような天壁部１４や側壁部１５が形成されておらず、また実施形態２のような立ち下がり部２５や係止片１９も形成されていない。さらに、実施形態１や実施形態２の切欠部１７も本実施形態の底板部材２には形成されていない。本実施形態の底板部材２は、図１５に示すように、単なる円板状に形成されている。
【００４６】
本実施形態の汲み上げ豆腐用容器も、実施形態１、２と同様、図１６及び図１７に示すように、底板部材２が容器本体１の底壁部３の上側に位置するように、該底壁部３とともに二重底を形成するように容器本体１に設置されることによって構成されている。
【００４７】
本実施形態では、容器本体１の傾斜部１３に係止用突出部２０が突設された部分においては、図１８に示すように底板部材２の外周縁部が係止用突出部２０の上端部に係止されることとなるが、かかる係止用突出部２０が突設されていない部分においては、底板部材２の外周縁部は容器本体１の傾斜部１３に係止されることがなく、底板部材２の外周縁部と容器本体１の傾斜部１３との間には、図１９に示すように隙間２１が形成されている。
【００４８】
本実施形態においては、容器本体１の周側壁部４の内周面１１に条溝１２が連続する波形の凹状となるように形成されてはいるが、その容器本体１の周側壁部４の内周面１１には、底板部材２の外周縁が接触しておらず、この点で容器本体１の周側壁部４（傾斜部１３）の内周面１１に底板部材２の外周縁が接触している実施形態１、２と相違している。
【００４９】
本実施形態においても、汲み上げ豆腐は容器本体１の開口部５から収容部６内に収容され、底板部材２に載置される。そして、容器本体１の収容部６内に収容された汲み上げ豆腐からは水分が滲み出し、滲み出した水分は、容器本体１の周側壁部４の内周面１１と、底板部材２の外周縁との間の隙間２１から底板部材２よりも下側へ流れ落ち、容器本体１の底部に貯留されることとなる。
【００５０】
このように、汲み上げ豆腐から滲み出た水分は容器本体１の底部に貯留されることとなるが、汲み上げ豆腐が載置されている底板部材２は、実施形態１、２と同様に容器本体１の底壁部３よりも上側に位置しているため、汲み上げ豆腐の底部の部分が容器本体１の底部に貯留した水に浸漬することが好適に防止される。従って、本実施形態においても、汲み上げ豆腐の底部の部分と、それ以外の部分との味が異なるようなことがなく、汲み上げ豆腐全体が均質な味となるように、汲み上げ豆腐を容器内に設置することが可能となる。
【００５１】
（その他の実施形態）
尚、上記核実施形態では、容器本体１の全体が有底円筒状に形成されていたが、容器本体１の形状は該実施形態に限定されるものではなく、たとえば有底角筒状に形成されていてもよい。
【００５２】
また上記核実施形態では、容器本体１と底板部材２とは、熱可塑性合成樹脂シ−トに、シート成形法による熱成形が施されて形成されていたが、他の成形法によって形成することも可能である。
【００５３】
さらに、実施形態１において例示した底板部材２（図３及び図４）の鍔部１６を、容器本体１の周側壁部４に係止させずに底壁部３に載置するようにさせて、該容器本体１の底壁部３と底板部材２の天壁部１４とで二重底を形成することも可能である。このような態様においては、たとえば底壁部３に条溝を形成し、鍔部１６が載置される底壁部３の位置において条溝が内外に延在するように構成することで、その条溝を介して、二重底を形成する前記容器本体１の底壁部３と底板部材２の天壁部１４間の空間部内に水分が案内されることとなる。
【００５４】
ここでは、これ以上の詳細な説明を繰り返さないが、上記に具体的に例示されていない事柄でも、豆腐容器について従来公知の技術事項は、本考案の効果が著しく損なわれない範囲において本考案においても採用可能なものである。
【符号の説明】
【００５５】
１：容器本体、２：底板部材、３：底壁部、４：周側壁部、５：開口部、１１：内周面、１２：条溝、１３：傾斜部、１３ａ：上端部、１３ｂ：下端部、１４：天壁部、１５：側壁部、１６：鍔部、１６ａ：先端部、１７：切欠部、２０：係止用突出部、２１：隙間
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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