(57)【要約】      （修正有）【課題】袋体から食品保持用ネットを所定長さ取り出して食品のネット包装を効率的に行なうことができ、パッケージの開封後も残余のネットを衛生的に袋体内に保持することのできる、食品保持用ネットを内部に収納したパッケージを提供する。【解決手段】芯体１２の外周に、長尺円筒状の食品保持用ネットを折り畳んでネット帯にしたものを巻き回してリール体１１ａとし、リール体を袋体１４の一辺に設けられた開口部１６から袋体内に収納したパッケージであって、このリール体を収納する袋体の一部をカットして開口したネット引出部１５を形成し、リール体となったネット帯の始端をネット引出部から引き出すようにした。【選択図】図１
0003185402.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
芯体の外周に、長尺円筒状の食品保持用ネットを折り畳んでネット帯にしたものを巻き回してリール体とし、
前記リール体を袋体の一辺に設けられた開口部から袋体内に収納したものであって、
このリール体を収納する袋体の一部をカットして開口したネット引出部を形成し、
前記リール体となったネット帯の始端を前記ネット引出部から引き出すようにしたことを特徴とする食品保持用ネットを内部に収納したパッケージ。
【請求項２】
前記リール体の片面に重ねるようにしてリール体支持板を配置し、
前記リール体及びリール体支持板を袋体内に収納したものであることを特徴とする請求項１又は２に記載の食品保持用ネットを内部に収納したパッケージ。
【請求項３】
前記食品保持用ネットが縦糸をポリエステル樹脂又は綿などの非収縮性素材とし、
横糸をゴムなどの収縮性素材として全体が長尺円筒状に編まれたものであることを特徴とする請求項１又は２に記載の食品保持用ネットを内部に収納したパッケージ。
【請求項４】
前記ネット引出部が、手で引き裂いて開口可能なヒートシール帯とこのヒートシール帯の内側に併設される再封用ファスナとを備えていることを特徴とする請求項１乃至３のいずれかに記載の食品保持用ネットを内部に収納したパッケージ。
【請求項５】
前記食品保持用ネットが吸水性高分子樹脂材又はスポンジ材などの吸水性素材を含んで形成されていることを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載の食品保持用ネットを内部に収納したパッケージ。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は食肉などの固形食品を保持するために用いる食品保持用ネットを内部に収納したパッケージに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来より、牛肉、豚肉などの生肉ブロックはチルド状態で包装され、また、生鮮野菜、果実類などの通気性を必要とする食品類は食品保持用ネットに詰めて、その開口部を封緘するようにしている。
このような食品保持用ネットは、連続した長尺の筒状ネット帯として成形され、このネット帯を芯体に巻き回してリール体として、これを箱型パッケージやフィルムパッケージなどに封入した状態で提供される。
このパッケージから取り出された熱溶融性の合成樹脂などからなる筒状ネットの端部を収束してこの収束部分を加熱し溶着させるなどの手段により袋状に成形されている。
【０００３】
このようなネットの使用技術などに関連して、例えば、特許文献１（特開２００３−２９１９１９号公報）には、ネット袋の口部を開口した状態に確実に保持できるようにしたネット袋保持装置が記載されている。
また、特許文献２（登録実用新案第３０４７７５１号公報）には、ネットシートを底部で折り返して、表側の折り返し先端が裏側の折り返し先端よりはみ出すように表裏２枚に積層された積層ネットシート状の商品包装袋が示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００３−２９１９１９号公報
【特許文献２】登録実用新案第３０４７７５１号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、前記従来のネットをパッケージから取り出して使用する場合に食肉などの被包体の抽出口にセットする筒状ネットの長さに変化があり、調整作業が必要なため非効率となったり、途中で残ったネット袋が露出した不衛生状態に置かれたりすることがあった。
さらに上記従来のようなネットが詰められたパッケージでは、所望長さのネットを取り出した後には、パッケージの開口部をクリップなどで結束して再封保存することになるが、その開封された開口部はクリップで括られて再封されているに過ぎないので、残余のネットを長時間に亘って衛生的に保存することはできない。
【０００６】
本考案は、前記従来の課題を解決するためになされたものであり、食品包装用となるネットをその開封状態で所定の長さに取り出して食品のネット包装を効率的に行なうことができるとともに、パッケージの開封後も衛生的に残余のネットを保持することのできる、食品保持用ネットを内部に収納したパッケージを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
（１）前記課題を解決するためになされた本考案の食品保持用ネットを内部に収納したパッケージは、芯体の外周に、長尺円筒状の食品保持用ネットを折り畳んでネット帯にしたものを巻き回してリール体とし、前記リール体を袋体の一辺に設けられた開口部から袋体内に収納したものであって、このリール体を収納する袋体の一部をカットして開口したネット引出部を形成し、前記リール体となったネット帯の始端を前記ネット引出部から引き出すようにしたことを特徴とする。
（２）本考案の食品保持用ネットを内部に収納したパッケージは、前記（１）又は（２）のパッケージにおいて、前記リール体の片面に重ねるようにしてリール体支持板を配置し、前記リール体及びリール体支持板を袋体内に収納したものであることを特徴とする。
【０００８】
（３）本考案の食品保持用ネットを内部に収納したパッケージは、前記（１）又は（２）のパッケージにおいて、前記食品保持用ネットが縦糸をポリエステル樹脂又は綿などの非収縮性素材とし、横糸をゴムなどの収縮性素材として全体が長尺円筒状に編まれたものであることを特徴とする。
【０００９】
（４）本考案の食品保持用ネットを内部に収納したパッケージは、前記（１）〜（３）のいずれかにおいて、前記ネット引出部が、手で引き裂いて開口可能なヒートシール帯とこのヒートシール帯の内側に併設される再封用ファスナとを備えていることを特徴とする。
【００１０】
（５）本考案の食品保持用ネットを内部に収納したパッケージは、前記（１）〜（４）のいずれかにおいて、前記食品保持用ネットが吸水性高分子樹脂材又はスポンジ材などの吸水性素材を含んで形成されていることを特徴とする。
【考案の効果】
【００１１】
本考案によれば、ネット帯を収納する袋体の一部に形成されネット帯の始端が引き出されるネット引出部を備えているので、食品を保持するネットを所定の長さに取り出すことができ、食品のネット包装を効率的かつ衛生的に行なうことができる。また、その後の残りのネット帯を袋体の中に収納することができ衛生的である。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本考案の実施例１に係る食品保持用ネットを内部に収納したパッケージの斜視図である。
【図２】本考案の実施例２に係る食品保持用ネットを内部に収納したパッケージの平面図である。
【図３】本考案の実施例２に係る食品保持用ネットを内部に収納したパッケージのネット引出部を切断した状態を示す平面図である。
【考案を実施するための形態】
【００１３】
本考案の食品保持用ネットを内部に収納したパッケージは、芯体の外周に、長尺円筒状の食品保持用ネットを折り畳んでネット帯にしたものを巻き回してリール体とし、前記リール体を袋体の一辺に設けられた開口部から袋体内に収納し、該開口部をシールして、このリール体を収納する袋体の一部をカットして開口したネット引出部を形成し、前記リール体となったネット帯の始端を前記ネット引出部から引き出すようにしている。
これによって、ネット引出部から食品包装用ネット帯の始端を引き出して所定の長さにカットして用いることができる。また、食品のネット包装を効率的に行なうことができるとともに、パッケージの開封後も使い掛けのネット帯を衛生的に袋体内に収納しておくことができる。
【００１４】
ネット帯は、食品保持用となるネット（長尺筒状のもの）を偏平に折り畳んで長尺のテープ状に形成したものである。
ネットの素材としては、例えば、ポリスチレン樹脂やポリプロピレン樹脂などの他、発泡ポリスチレン、発泡ポリエチレン、不織布、紙、綿など、あるいはこれらを組み合わせたものを用いることができる。
【００１５】
芯体は、紙や木質材、樹脂材などからなり、全長が約５０ｍのネット帯を巻き付ける筒である。
【００１６】
袋体は、樹脂材や紙材などを素材として略四角袋状に形成されたフィルムケースなどであって、その四隅の内の少なくともいずれか一隅（一部）に約４５度の角度でカットして開口させて設けたネット引出部を備えている。
また、袋体の一辺には、リール体を袋体に収納するための開口部が設けられており、ネット帯を袋体に収納した後にこの開口部をシールするようにしている。
【００１７】
ネット引出部は、袋体に収納されたネット帯の始端を、袋体から引き出すため、袋体の一部をカットして形成される開口部分である。
ネット引出部には、カットのための目印、例えば、印刷で破線を入れておくこともできる。また、ネット引出部には、袋体に予め形成された引き剥がし用のノッチ部や、開口後に再封するためのファスナ、接着剤層などを設けることもできる。
【００１８】
また、本考案の実施形態に係る食品保持用ネットを内部に収納したパッケージは、前記リール体の片面に重ねるようにしてリール体支持板を配置し、前記リール体及びリール体支持板をセットでその内部に収納することもできる。
これによって、袋体内のリール体支持板上においてリール体をスムーズに回転させることができる。
【００１９】
本考案の実施形態に係る食品保持用ネットを内部に収納したパッケージは、前記食品保持用ネットが、縦糸をポリエステル樹脂又は綿などの非収縮性素材とし、横糸をゴムなどの収縮性素材として、全体が円筒状に編まれたものであることを特徴とする。
これによって、大きさや形に変動がある食肉塊などネット内に保持させた場合の緊縮力を高めて、安定かつ見栄えのよい包装形態を維持させることができる。
【００２０】
本考案の実施形態に係る食品保持用ネットを内部に収納したパッケージは、前記ネット引出部が、手で引き裂いて開口可能なヒートシール帯とこのヒートシール帯の内側に併設される再封用ファスナとを備えている。
これによって、開口後のネット引出部を再封止して、袋体内に残存する食品保持用ネットの衛生性と安定性を確保することができる。
【００２１】
本考案の食品保持用ネットを内部に収納したパッケージは、前記食品保持用ネットが吸水性高分子樹脂材又はスポンジ材などの吸水性素材を含んで形成されていることを特徴とする。
これによって、生肉ブロックなどから徐々に滲みだした肉汁が吸水性のネットに吸収されるので、生肉ブロックの新鮮さをそのまま保持することができる。
【００２２】
（実施例１）
図１は、実施例１に係る食品保持用ネットを内部に収納したパッケージの斜視図である。図示するように、本実施例の食品保持用ネットを収納したパッケージ１０は、芯体１２の外周に、長尺円筒状の食品保持用ネットを折り畳んでネット帯１１にしたものを巻き回してリール体１１ａとし、リール体１１ａの片面に重ねるようにしてリール体支持板１３を配置し、リール体１１ａ及びリール体支持板１３を袋体１４の一辺に設けられた開口部１６から収納してシール部１６をシールしたものである。
このリール体１１ａ及びリール体支持板１３を収納する袋体１４の一部をカットして開口したネット引出部１５を形成し、リール体１１ａとなったネット帯１１の始端を前記ネット引出部から引き出すようにしている。
【００２３】
食品保持用ネットは、食肉塊などを入れるためのネットであり、従来、筒状のネットを（扁平状に）折り畳んでテープ状にしたネット帯を巻き回してリール体とし、このリール体の複数本を上下複数段に重ねてビニール袋など大袋に包装して販売していた。
使用者は、大袋に包装された複数個の中から１本のリール体を取り出して、先端から必要長さ分（ネット帯片）をカットして使用していた。このネット帯片を、図示しない食肉充填装置などの食肉供給筒先端に差し込んで保持し、食肉をネット帯の内部に挿入するような作業がなされていた。
【００２４】
本考案においては、長尺のネット帯を使い終わるまでの時間が長くなることから、むき出しにされた未使用のネット帯の外側に肉汁や埃が付着したりして、食品衛生上良くないことに鑑み、１本のリール体を透明な袋体１４の一辺に設けられた開口部１６から袋体１４の内部に収納して開口部１６をシールして密閉する。シールは熱接着などを用いることができる。
使用時には、袋体１４の四隅のうちの一つをカットして形成したネット引出部１５から、ネット帯の先端を引っ張り出して、適宜の長さにカットして使用するようにしている。
なお、袋体１４の一辺に設けられた開口部１６は、熱接着の他、再封可能なファスナとしてもよい。
【００２５】
食品保持用ネットは、例えば、その縦糸をポリエステル、綿などの比較的伸縮性に乏しい素材とする一方、横糸をゴムなどの伸縮性の素材とすることで、肉を詰めると横方向に広がる（太くなる）ように設定されている。
さらに、この縦糸又は横糸となる成分の一部もしくは全部に、例えばアクリル酸グラフトデンプン、ビニルアルコールアクリル酸ポリマー、架橋ポリアクリル酸、変成ポリビニルアルコールなどの吸水性高分子材料を適用することによって、食肉から滲み出る余分な水分を吸収させて、店頭に並べられる商品としての保持性をよくするようにすることもできる。
【００２６】
また、袋体１４の一部を所定長さカットして形成したネット引出部１５からリール体１１ａの先端を引っ張っり出すとき、ネット帯がゴム素材を含む場合などには、リール体１１ａの回転は袋体１４との間で滑り性が悪くなる。
そこで、袋体１４には、リール体１１ａの背面（片面）に変形しにくく表面滑性に優れた素材からなるネット支持板１３を配置している。
これによって、リール体１１ａがこのネット支持板１３と接触しながらスムーズに軽く回転するようにしている。
【００２７】
（実施例２）
図２は、実施例２に係る食品保持用ネットを内部に収納したパッケージの平面図である。図示するように、本実施例の食品保持用ネットを内部に収納したパッケージ２０は、芯体２２の外周に、長尺円筒状の食品保持用ネットを扁平状に折り畳んでネット帯２１にしたものを巻き回してリール体２１ａとし、リール体２１ａの背面（片面）に重ねるようにしてリール体支持板２３を配置し、リール体２１ａ及びリール体支持板２３を樹脂フイルムの袋体２４内に収納したものであって、このリール体２１ａ及びリール体支持板２３を収納する袋体２４の一部をカットして開口したネット引出部２５を形成し、リール体２１ａとなったネット帯２１の始端をネット引出部２５から引き出すようにしている。
なお、ネット引出部２５は、袋体２４の一隅に４５度の角度に斜行して形成している。
また、ネット引出部２５には、ヒートシール部を設けるとともに、易切断部２５ａとファスナ部２５ｂを備えている。
易切断部２５ａとしては、ミシン目やノッチ状に切り欠いたものが挙げられるが、
この易切断部２５ａを手で引き裂くことによって、パッケージにネット引出部１５を形成してファスナ部２５ｂを開いて、ネット帯２１の始端を引き出すようにする。
【００２８】
図３は、袋体の一隅を易破断部２５ａで引き裂いてネット引出部１５を形成した状態を示す平面図である。図３に示すように、ネット帯２１は所定の長さ分をネット引出部１５から引き出して使用する。所定の長さ分のネット帯２１をカットした後はファスナ部２５ｂを閉めて、袋体２４を密封するようにする。
こうして、残余のネット帯２１が周囲に環境によって汚れないように保持することができる。
【００２９】
さらに、ネット帯２１は予め所要長さ毎に設けたミシン目などによって容易に切断分離することもできるので、所望する食肉塊のサイズに応じて用いることができ、経済的にも優れている。
しかも、ネット帯はその縦糸を非伸縮性として、横糸を伸縮性の素材として編まれているので、このネット帯に収容された食肉塊を安定保持することができる。
【００３０】
袋体２４に適用する樹脂フィルムの素材としては、ポリエチレン、ポリプロピレンの単体フィルムまたはこれらの複合フィルムやその他各種の熱溶着性のある樹脂フィルムが使用できる。
また、袋体の樹脂フィルム素材として複合フィルムを用いた場合には、ネット引出部２５に形成する易開封手段として、ノッチに代えて、その開封ラインに沿わせてハーフカットと呼ばれるミシン目状の切目列を形成しておくこともできる。
【００３１】
また、ネット帯２１に収容する固形物食品としては、上記食肉塊に限定されることはなく、例えばスライスしたハムやソーセージ等の魚肉の加工商品や、米菓等であってもよい。さらに、袋体２４の製袋方法としては、例えば、２枚の樹脂フィルムの幅方向両側縁をそれぞれ重ね合わせてその重合部をサイドシーラーで熱シールするとともに、シールバーで樹脂フィルムの幅方向の全幅に帯状の熱シールを施すなどの方法が適用できる。
【符号の説明】
【００３２】
１０    食品保持用ネットを内部に収納したパッケージ
１１    ネット帯
１１ａ    リール体
１２    芯体
１３    ネット支持板
１４    袋体
１５    ネット引出部
１６    開口部
２０    食品保持用ネットを内部に収納したパッケージ
２１    ネット帯
２１ａ    リール体
２２    芯体
２３    ネット支持板
２４    袋体
２５    ネット引出部
２５ａ    易切断部
２５ｂ    ファスナ部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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