(57)【要約】      （修正有）【課題】野菜、果物等、特にはきざみ野菜を変質させることなく長時間保管することが可能な野菜等保管容器を提供する。【解決手段】野菜等保管容器１０は、軸方向両端に開口部１１を有する筒状の容器本体１と、開口部１１のそれぞれを塞ぐよう着脱可能に取り付けられる一対の蓋とから構成される。容器本体１のいずれか一方の開口部１１に取り付けられた蓋２ｂを底板とし、いずれか他方の開口部１１が開口した容器を形成し、前記一対の蓋のいずれか一方が底板になるよう適宜前記容器本体１を上下反転して使用し、容器本体１軸方向のいずれの開口部１１からでも保管物の出し入れを可能とする。所望により、上下反転装置、中敷板を取り付けてもよい。上記構造により、野菜等を入れたままの状態で容器を上下反転させ、内部に保管された野菜等をどちら側からでも取り出し可能とする。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
軸方向両端に開口部を有する筒状の容器本体と、
前記軸方向両端の開口部をそれぞれ塞ぐよう着脱可能に取り付けられる一対の蓋と、から構成され、
前記容器本体のいずれか一方の前記開口部に取り付けられた蓋を底板としていずれか他方の開口部が開口した容器を形成し、次に前記一対の蓋の他方の蓋をいずれか他方の開口部に取り付けて前記容器本体を上下反転させて容器を形成することで、適宜いずれかの開口部から保管物の出し入れを可能としたことを特徴とする上下反転式野菜等保管容器。
【請求項２】
前記容器本体の軸方向に垂直な断面が、円形又は略四辺形形状であることを特徴とする、請求項１に記載の上下反転式野菜等保管容器。
【請求項３】
前記容器本体の内部に、当該容器本体の軸方向に垂直な方向に着脱可能に取り付けられる少なくとも１枚の中敷板をさらに備えていることを特徴とする、請求項１または請求項２に記載の上下反転式野菜等保管容器。
【請求項４】
前記容器本体の軸方向略中央を外周から保持する保持部と、前記保持部を回転可能に支持する支持部と、前記保持部の回転を所定位置で規制するストッパと、前記支持部を床面から所定高さに維持する台座部とから構成される上下反転装置をさらに備えたことを特徴とする、請求項１から請求項３のいずれか一に記載の上下反転式野菜等保管容器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、野菜、果物などの保管容器、特には食堂やレストランなどでキャベツなどの野菜類をある程度の量きざんだ後、消費されるまでの間にこれらを一時的に保管するための野菜等保管容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
食堂やレストランなどで、キャベツや白菜などの野菜、果物などを大量に食品として提供している。これらの店では開店前や客数の少ない間の仕込みにおいて、キャベツなどの野菜を所定のサイズにきざみ、通常はポリバケツ状の野菜容器に入れて保存する。食品の提供時には、当該野菜容器から野菜を順次取り出し、先に仕込みされた量を消化している。同様にして果物等も一次的に容器内に入れられて保管されている。
【０００３】
キャベツを例にすれば、野菜容器の大きさにもよるが、直径約４５ｃｍ、高さ約７０ｃｍほどのもので通常は１０個から２０個分位の量のキャベツをきざんで一時的に保管可能である。そして、これも時間当たり使用量によりけりであるが、保管されたきざみ野菜は数時間、長くとも1日の営業時間内に通常は消化されている。食堂の規模によっては、勿論複数の野菜容器が準備され、中の野菜が順次消費されると同時に、並行して仕込みが行われるケースもあり得る。果物の場合には通常は皮付きのままで保管され、需要に応じて取り出され、処理して提供されるが、一時的に保管が必要なことは同様であり、その際には容器に詰まれることがある。
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、ポリバケツ状の野菜容器にきざみ野菜等が一時保管される場合、刻まれた野菜が野菜容器内に上方から投入され、野菜容器内では下から順番に積み重ねられる。一つの容器が満杯になったところで仕込みが中断されるか、あるいは次の野菜容器を使用して仕込みが継続される。しかし、少なくとも一つの野菜容器に注目すれば、キャベツの量で１０個から２０個分のきざみ野菜が詰め込まれることになる。そして、使用段階になると、今度は上から順番に取り出されて消費され、上述したように、使用条件によりけりだが、約数時間で消化される。
【０００５】
その間、最下層に積み込まれたきざみ野菜は、最初に仕込まれて最後に消費されるため、この数時間の間は野菜容器に閉じこまれたままの状態となる。この際、容器が満杯になった状態では、最下層となったきざみ野菜には例えば約１０ｋｇほどの荷重がかかることになる。使用により荷重は順次軽減されてゆくが、この状態で数時間放置されると野菜が圧縮されて水分がしみ出るなどの変質をきたし、食品としての品質を低下させる。この現象は最下層のものに限定はされないが、当然ながら下層に行くにしたがい、また時間が経過するにしたがって顕著なものとなる。季節や周囲の環境状態にもよるが、例えば5時間ほどを経過した後には最下層のきざみ野菜は異臭を発するまでに至り得る。この程度の時間であれば腐敗には至らないまでも、特にレストラン等で提供する食品の品質としては問題が生じる。
【０００６】
解決策として、勿論早期に消費することではあるが、仕込み時間との関係もあって必ずしも思い通りとはならない。容器内で上層の野菜と下層の野菜とが入れ替わるよう手でかき混ぜることも可能であるが、この際には余分な圧力が野菜に作用して野菜をより一層傷めることにもなりかねない。したがい、現状行われる解決策は、刻み野菜を小型のプラスチック容器などに取り分けて保管することである。しかしながらこの方法では、手間を要するものとなり、また保管スペースを余分に確保する必要もある。
【０００７】
以上より、本考案は、上述した従来技術にある問題点を解消し、容器の容量は一定に保ちながら、刻み野菜を変質させずに保管時間を延ばすことが可能な野菜等保管容器を提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本考案は、容器内にきざみ野菜や果物を入れたままの状態で容器を上下反転させてどちら側からも保管された刻み野菜を使用可能とすることで上述した課題を解決するもので、より具体的には以下の内容を含む。
【０００９】
すなわち、本考案にかかる一つの態様は、軸方向両端に開口部を有する筒状の容器本体と、前記軸方向両端の開口部をそれぞれ塞ぐよう着脱可能に取り付けられる一対の蓋とから構成され、前記容器本体のいずれか一方の前記開口部に取り付けられた蓋を底板としていずれか他方の開口部が開口した容器を形成し、次に前記一対の蓋の他方の蓋をいずれか他方の開口部に取り付けて前記容器本体を上下反転させて容器を形成することで、適宜いずれかの開口部から保管物の出し入れを可能としたことを特徴とする上下反転式野菜等保管容器に関する。
【００１０】
前記容器本体の軸方向に垂直な断面は、円形又は略四辺形状とすることができる。また、前記容器本体又は前記蓋には、上下方向識別用のマークを備えてもよい。前記上下方向識別用のマークは、文字、図形、記号、色彩のいずれか、又はこれらの任意の組み合わせとすることができる。
【００１１】
前記蓋の軸方向端末のコーナー部に、上下反転の際に容器本体を傾斜させたまま全体の荷重を床面にあずけることを容易にする面落し部を設けてもよい。これにより、上下反転時の操作が容易となる。また、前記容器本体の両開口部近傍となる外周面には、前記蓋を閉めた際の蓋のストッパ、あるいは上下反転時の取っ手として機能する円周方向に連続的又は断続的に延びるフランジ状部が設けてもよい。
【００１２】
前記容器本体の軸方向略中央の内部に着脱可能に取り付けられる中敷板がさらに設けられてもよい。これにより、上下いずれの方向においても最下層となった部分に加わる荷重を軽減する効果を生む。
【００１３】
前記上下反転式野菜等保管容器はさらに、前記容器本体の軸方向略中央を外周から保持する保持部と、前記保持部を回転可能に支持する支持部と、前記保持部の回転を所定位置で規制するストッパと、前記支持部を床面から所定高さに維持する台座部とから構成される上下反転装置をさらに備えてもよい。この装置を利用することにより、上下反転操作はさらに容易となる。
【考案の効果】
【００１４】
本考案の実施により、刻み野菜、果物等を変質させることなく、より長い時間にわたって保管することを可能にし、これによってより品質の高い食事を長い時間にわたり提供することを可能にするという効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【００１５】
【図１】本考案にかかる実施の形態の野菜等保管容器を示す斜視図である。
【図２】図１に示す野菜等保管容器で使用する蓋の他の態様を示す斜視図である。
【図３】本考案にかかる他の実施の形態の野菜保管容器を示す斜視図である。
【図４】図３に示す野菜保管容器の回転支持部分を示す部分拡大斜視図である。
【図５】本考案にかかるさらに他の実施の形態の野菜保管容器を示す斜視図である。
【考案を実施するための形態】
【００１６】
本考案に係る第１の実施の形態の野菜等保管容器について、図面を参照して説明する。図１は、本実施の形態にかかる野菜等保管容器１０を示しており、図において、野菜等容器１０は、両端が開口部１１で開口した中空円筒状の容器本体１と、容器本体１の軸方向両端で容器本体１に着脱可能に取り付けられ、各開口部１１を閉鎖することができる一対の蓋２（２ａ、２ｂ）とから構成されている。図１では、上方に位置する蓋２ａが開いた状態、下方に位置する蓋２ｂが閉じた状態を示している。
【００１７】
容器本体１は、両開口部１１に係止部１２が設けられ、後述する蓋２側に設けられる係止部２２に係合して開口部１１を閉鎖可能としている。容器本体１の外面には、取っ手１３が取り付けられており、容器本体１を上下反転させる際の容器本体１の持ち上げを容易にしている。容器本体１の上下方向がどちらの向きにあっても持ち上げが可能となるよう、２組の対になった取っ手１３が設けられていることが好ましい（図中、対となる他方の取っ手１３は、図面の背後に隠れている。）
【００１８】
蓋２には、上述した容器本体１に設けられた係止部１２に対応した係止部２２が設けられている。図示の例では、係止部２２は、蓋２の円筒状内面周囲に断続した突起として設けられている。蓋２を容器本体１に締め付ける場合には、この係止部２２の突起状部分を上述した容器本体部１に同じく断続して設けられた係止部１２の途切れた部分に位置合わせしてはめ込んだ後、蓋２を回転させることで取り付けが完了する。容器本体１側の係止部１２の先端側にはロック部１２ａを設けることが好ましく、このロック部１２ａを蓋２の係止部２２が通過することによって蓋２が係止状態でロックされる。この係合方法は単なる一例であって、たとえば容器本体１側に雄ねじ、蓋２側に雌ねじを設けて、蓋２をねじ込むようにすることのほか、他の知られた方法が用いられてもよい。
【００１９】
このように構成された本実施の形態にかかる野菜等保管容器１０の使用時の動作を説明する。以下の説明では、キャベツなどのきざみ野菜の仕込み時を例として挙げるが、野菜、果物等をそのままで保管するような場合にも同様である。まず、容器本体１の一方の開口部１１に、一方の蓋２を取り付け、この蓋２（図示の例では２ｂ）が取り付けられた側を床面に載置する。これにより、蓋２ｂを底板とし、上方の開口部１１が開口した野菜等保管容器１０が形成される。この段階では、他方の蓋２ａは使用されない。キャベツなどの野菜がきざまれ、きざまれた先から野菜等保管容器１０内に上方開口部１１から詰め込まれる。容器本体１がきざみ野菜で満たされ、満杯となったところで仕込みあるいは詰め込みが完了する。この完了に伴い、他方の蓋２ａを上方の開口部１１に被せてこれを塞ぎ、通常の蓋として利用することが可能であるが、蓋２ａの使用は任意である。
【００２０】
次に保管品であるきざみ野菜が使用される際、野菜等保管容器１０の上方の開口部１１から保管されているきざみ野菜が取り出される。この際、当然ながら野菜等保管容器１に保管されたきざみ野菜の内、上方に詰め込まれたきざみ野菜から順次取り出される。取り出し量が野菜等保管容器１０容量の約１／２になったら、上方の蓋２ａを上方の開口部１１に被せて閉じ、そして取っ手１３などを利用して野菜等保管容器１０を上下反転する。そして、上方に位置する、これまで底板を兼ねていた方の蓋２ｂを管容本体１から取り外し、今度はこの状態で上方の開口部１１から内部にあるきざみ野菜を取り出して使用する。この間、これまで蓋として使用していた蓋２ａは底板として容器本体１を床面で支えている。
【００２１】
野菜等保管容器１０を上下反転すると、上方に位置することになったきざみ野菜等は、上下反転する前の段階では最下層にあったものである。上下反転して使用することのない従来の野菜等保管容器であれば、この部分のきざみ野菜は、たとえば５時間後に使い切る際にやっと使用されるはずのものであった。野菜等保管容器１０を上下反転させることで、この部分のきざみ野菜は先の例で言えば従来の約半分となる２．５時間後に使用されるものとなる。これにより、従来は最後まで荷重がかかったままの状態で置かれていたきざみ野菜が、約半分の時間で荷重から解放され、かつ早期に使用されるものとなり、当該部分が変質を始める前に消費することができるようになる。
【００２２】
逆に、上下反転する前には野菜等保管容器１０の最上層にあったきざみ野菜は、反転後には最下層に位置することとなる。しかしながら当該部分は、反転直前には荷重の少ない上層に位置していたものであり、また当初から最下層にあった刻み野菜に比べれば、荷重が加わっても野菜等保管容器１０の全容量の約半分になる。したがい、この最下層に移った部分が使い切られるまでに要する時間がたとえ従来と同じであったとしても、当該部分の刻み野菜等の品質の劣化ははるかに軽減されるものとなり、良好な状態でこれを使い切ることが可能となる。すなわち、本実施の形態の野菜等保管容器１０を使用することで、レストラン、食堂等は長時間にわたって良質な食事を顧客に提供することができるようになる。
【００２３】
図１に示す例では、容器本体１の外周面に、上下表示の識別マーク１４が表示されている。当該識別マーク１４は、野菜等保管容器１０が上下反転前の状態か、反転後の状態かを容易に判断する上で便利である。この識別マーク１４は単なる一例であって、文字、図形、記号、色分け、あるいはこれらの組み合わせとすることができ、また表示は蓋２側にすることも可能である。なお、ここでいう表示とは、表示物を物理的に付加することに限定されず、容器本体１や蓋２の成型時に浮き出させるようにすることも含まれる。図示の例ではさらに、容器本体１の外周面にタイマ１５を取り付けている。野菜等保管容器１０内が満杯になった時点でタイマ１５をセットしておけば、所定時間（たとえば２．５時間）経過後に警告灯やアラームなどにて、上下反転のタイミングを知ることができる。
【００２４】
なお、上述した反転使用の動作は、単に一例を示したもので、どのタイミングで、何回反転させてもよい。例えば最初の仕込みが終わった段階で上方の蓋２（図１の例では蓋２ａ）を閉じ、反転させて仕込みを開始して直後、最初に野菜等容器１０内に投入されたきざみ野菜から使用を開始する。そして約半分の容量の消費を終えた段階で蓋２を被せて反転させ、残りの量を消化させることもできる。
【００２５】
図２（ａ）、（ｂ）、（ｃ）は、本実施の形態にかかる野菜等保管容器１０の変形の態様を示している。まず図２（ａ）では、容器本体１ａにフランジ１６が設けられている。蓋２ｃが閉じられたとき、このフランジ１６がストッパの役割を果たし、蓋２ｃの先端がフランジ１６に当接することによってこれがシールの役割を果たす。さらには、当該フランジ１６を取っ手代わりに使用することで、図１に示す取っ手１３を廃止してもよい。フランジ１６は、容器本体１ａの全周に連続的につながるもののほか、例えば半径方向に対称となる位置に設けられる一対の突起部など、断続するフランジ状部とすることもできる。
【００２６】
また、蓋２ｃの軸方向端末のコーナー部には面落し部２４を設けることができる。図では半径方向対象の位置に一対の面落し部２４を設けているが、この数は任意であり、あるいは全周に設けられていてもよい。この面落し部２４は、上下反転の際に野菜等保管容器１０を傾斜させたまま全体の荷重を床面にあずけることを容易にする。また、野菜等保管容器１０を上下反転させる場合に回転中心からの突出量が低減され、反転が容易になるという効果を奏する。
【００２７】
次に、図２（ｂ）は、容器本体１ｂの内側に係止部１２ｂを設け、蓋２ｄの外周面に突出する係止部２２を設けて両者を係合する形式としている。これにより、容器本体１ｂの外形が同一であるとの前提で、蓋２ｄの外形を図１に示す形式に対してより小さくすることができ、野菜等保管容器１０を上下反転させる場合に回転中心からの突出量が低減され、反転が容易になるという効果を奏する。なお、両係止部１２ｂ，２２は、図示の形式でなくとも、例えば蓋２ｂ側に雄ねじ、容器本体１ｂ側に雌ねじを設けて両者を締結し、係合する形式であってもよい。
【００２８】
図２（ｃ）は、蓋２ｅを、クリップ１７を用いて固定する形式としている。このクリップ１７自身は、従来技術で知られたものを利用することができる。クリップ形式とすることで、容器本体１ｃ、蓋２ｅの軸に垂直な断面を、図示のような概略四角形など円形以外の形状とする自由度を高めることができる。また、床面の縦・横寸法が限定された場合、円形断面よりも矩形断面とした方が保管容量を高めることができる。
【００２９】
次に、本考案にかかる第２の実施の形態の野菜等保管容器について、図面を参照して説明する。図３は、本実施の形態にかかる野菜等保管容器２０を示したもので、図において、当該野菜等保管容器２０は、反転装置２５をさらに備えている。反転装置２５は、基本的にパイプ材を曲げ加工してこれに回転機構を設けて形成され、容器本体２１の軸方向中央を外周からバンド２８で抱くようにして上下反転可能に支える支持部２６と、支持部２６を床面から所定の高さに回転可能に維持する台座部２７とから構成される。図４に示す部分詳細図において、支持部２６は、容器本体２１（図示せず）を外周から保持する開閉式のベルト２８と、ベルト２８に固着された支持ピン２９とを含む。支持ピン２９の軸方向端面には溝２３が設けられ、この溝２３に、ストッパ３２をはめ込むことで、支持ピン２９の回転を拘束可能である。支持ピン２９は、台座部２７に固定された半円状の軸受３５に回転可能に装着される。
【００３０】
本実施の形態にかかる野菜等保管容器２０の使用時の動作を図３、４の両図を参照して説明する。まず、先の実施の形態と同様に形成された容器本体２１を、ベルト２８が開いた状態でその中に差込み、ベルト２８を閉じて容器本体２１をベルト２８で抱く。この際、容器本体２１の外周面には、円周方向に周回する凸状部又は凹状部が設けられていることが好ましい。同様に、ベルト２８の内側（容器本体２１に対向する側）には、反対に凹状部又は凸状部が設けられ、これが容器本体２１の凸状部又は凹状部にはまるよう構成されていることが好ましい。容器本体２１がベルト２８に抱かれた状態で持ち上げられ、台座部２７の軸受３５に支持ピン２９（ベルト２８の半径方向の両側にある）が載置され、容器本体２１が据え付けられる。容器本体２１の一方の開口部１１に蓋２（図３に示す例では２ｂ）が閉じられ、当該蓋２を底面とする容器が形成される。容器本体２１の上下方向を確定し、ストッパ３２が支持ピン２９の溝２３にはめ込まれて容器が所定の使用状態にセットされる。ストッパ３２は軸受３５に回動可能に取付けられており、図示しないスプリングによって常時溝２３にはまる方向に付勢されている。
【００３１】
きざみ野菜の提供が進んで容器本体２１内の保管残量が約半分になると、あるいは予め定められた時間（例えば２．５時間）が経過すると、容器本体２１の上方の蓋２ａが閉められる。そして、ストッパ３２を解除した後、容器本体２１が上下反転され、１８０°反転後に位置決めされて再度ストッパ３２が溝２３にはめ込まれる。この際の上下反転は、容器全体を持ち上げることなく軸受３５に荷重をあずけたままで行うことができるので、作業性が向上する。この状態で保管容器２１は再度所定の使用状態にセットされ、上方に位置した蓋２が開けられて、内部に保管されたきざみ野菜の使用が可能となる。
【００３２】
上述した反転装置２５は単なる一例であり、従来技術を利用した他の態様も勿論可能である。例えば回転機構は、容器本体２１側に設けられたボス部に外部からピンを差し込む形式の回転機構などが利用可能である。
【００３３】
次に、本考案に係る第３の実施の形態の野菜等保管容器について図面を参照して説明する。図５は、本実施の形態にかかる野菜等保管容器３０を示している。同図において、野菜等保管容器３０は、第１の実施の形態と同様な容器本体３１と、図面では省略された一対の蓋と（図面では、蓋を固定する容器本体３１側の係止部も省略している）、さらに中敷板３３を新たに備える。中敷板３３は、容器本体３１内部に軸方向に垂直に、かつ、容器本体３１の容量を約半等分する位置に配置される。中敷板３３は、その外周に固定用の鍔３３ａを複数個有し、この鍔３３ａを容器本体３１の内側に成形された保持溝３１ａ（図では外側からの状態のみを示す）内に差し込むことによって容器本体３１内に着脱自在に固定される。図５では鍔３３ａを４つ示しているが、この数は任意である。
【００３４】
以上のように構成された本実施の形態にかかる野菜等保管容器３０の使用時の動作は、以下のようである。まず、先の実施の形態と同様に、容器本体３１のいずれか一方の開口部に図示しない蓋を取り付け、当該蓋を底板にして容器を形成、その中にきざみ野菜等の保管品を順次詰め込む。容器本体３１の約半分まできざみ野菜が満たされたとき、中敷板３３を容器本体３１の保持溝３１ａに固定する。図示の例では、中敷板３３に設けられた空気流通穴３３ｂに指を入れて取り上げ、周囲に断続して設けられた鍔３３ａを、容器本体３１の周囲に同じく断続して設けられた保持溝３１ａの隙間に合わせた後回転させることで簡単に取り付けが可能である。この取り付け機構は単なる一例であって、従来技術で知られた他の取付け方法も利用可能である。例えば、容器本体３１の軸に垂直な断面が概略四辺形などの非円形断面である場合、中敷板３３を容器本体３１の保持溝３１ａに押し付けて弾性変形させてはめ込むよう構成してもよい。
【００３５】
中敷板３３を取付けた後、容器本体３１を上下反転させることなく、そのまま続けてきざみ野菜等の保管品を順次容器本体３１内に収納する。そして容器本体３１の残余の内部がきざみ野菜で満たされたとき、仕込み作業（詰め込み作業）は終了する。その後に他方（上方）の蓋を被せるか否かは自在である。容器本体３１内がきざみ野菜で満杯になった状態で、容器本体３１内の中敷板３３より上方に保管されている刻み野菜等の荷重を中敷板３３が支えることになるため、その下層にある他の半分容量の内容物に全体荷重が及ぶことはない。したがい、最下層にある刻み野菜等の保管物に関しては言えば、中敷板３３のない従来技術におけるものと比較し、加えられる荷重は約半分に軽減される。その分、圧縮による水分放出などの変質、品質劣化の要因が軽減されてきざみ野菜等の傷みを遅らせることができる。
【００３６】
次に、保管品を提供する段になって、先の実施の形態と同様にまず上方からきざみ野菜が取り出され、容器本体３１の約半分の使用を終わったところで中敷板３３に到達する。上述したように最下層への荷重が軽減されているので、そのまま中敷板３３を取り外して下半分の保管品を使用し続けても従来技術に対して改善はされるが、より好ましくは中敷板３３を取付けたままで上方の蓋を閉め、容器本体３１を上下反転させてそれまで下層にあった部分を上方にする。そして上方に位置することになった他方の蓋を取り外し、中のきざみ野菜等の保管品を取り出して使用する。これにより、従来技術に対して半分の加重であるとはいえ最下層にあったきざみ野菜から先に使用するものとなり、全体のきざみ野菜をより良好な品質のままで提供できるものとなる。
【００３７】
本実施の形態にかかる野菜等保管容器３０の利点は明瞭である。従来技術と比べた場合には最下層に加わる荷重を半減して良好な品質をより長い時間にわたって維持することができるようになり、また、先の実施の形態と比べても同様に最下層にかかる荷重が半減されているため、上下反転させて使用してもより鮮度を高く保つことにつながり、高品質な保管品を最後まで提供することが可能となる。なお、上記説明では１枚の中敷板３３を容器本体３１の軸方向約中央にセットするものとしているが、必要であれば２枚、あるいはそれ以上の数の中敷板３３を、容器本体３１の軸方向に間隙を設けてセットできるようにしてもよい。また、本実施の形態にかかる野菜等保管容器３０は、第２の実施の形態で示した上下反転装置２５と組み合わせて使用することも可能である。
【産業上の利用可能性】
【００３８】
本考案に係る野菜等保管容器は、容器等を製造、販売する産業分野、並びに食堂、レストラン業などの食品を提供するサービス産業の分野において広く利用することができる。
【符号の説明】
【００３９】
１、１ｂ、１ｃ．容器本体、  ２、２ｄ、２ｅ．蓋、  １０．野菜等保管容器、  １１．開口部、  １２．係止部、  １２ｂ．係止部、  １３．取っ手、  １４．識別マーク、  １５．タイマ、  １６．フランジ、  １７．クリップ、  ２０．野菜等保管容器、  ２１．容器本体、  ２２．係止部、  ２３．溝、  ２４．面落し部、  ２５．反転装置、  ２６．支持部、  ２７．台座部、  ２８．ベルト、  ２９．支持ピン、  ３０．野菜等保管容器、  ３１．容器本体、  ３２．ストッパ、  ３５．軸受。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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