(57)【要約】【課題】電子レンジ用の食器であって、食品に対する加熱効率を低減させることなく、電子レンジにおける設置面への加熱を抑えることができるものを提供する。【解決手段】電子レンジ用食器５は、耐熱性陶磁器材料により形成された皿部１０と、皿部１０の上面に載置され陶磁製材料により形成された蓋部２０と、皿部１０に載置され上面に凹凸を有する発熱体３０と、を有し、発熱体３０は、陶磁器材料と鉄系酸化物とを含有する素地を焼成してなる本体部と、本体部の表面に形成され鉄系酸化物を含有する釉薬層とにより形成されているのに対して、皿部１０には、鉄系酸化物は含有されていない。【選択図】図２
0003167569.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
電子レンジ用食器であって、
皿状を呈し、鉄系酸化物が含有されていない耐熱性陶磁器材料により形成された皿部（１０、１１０）と、
皿部に載置される陶磁製の発熱体で、上面に凹凸が形成された略板状の食材載置部（３２、１３２）と、食材載置部の下面に形成された脚部でその底面が食材載置部の底面よりも小さく形成された脚部（３８）とを有する形状を呈し、陶磁器材料と鉄系酸化物とを含有する素地を焼成してなる本体部と、本体部の表面に形成され鉄系酸化物を含有する釉薬層とにより形成された発熱体（３０）と、
皿部に載置可能であるとともに、皿部に載置された発熱体を被覆する蓋部で、陶磁製材料又は耐熱性合成樹脂により形成された蓋部（２０）と、
を有することを特徴とする電子レンジ用食器。
【請求項２】
食材載置部に形成された凹凸が、複数の直線状の溝部（３４）を形成することにより形成されていることを特徴とする請求項１に記載の電子レンジ用食器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、電子レンジに使用する食器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来より、電子レンジ用の食器として、特許文献１に記載のものが存在する。特許文献１の電子レンジ用の食器においては、皿部と落とし蓋に陶磁製材料による把手部を設ける点や、皿部と落とし蓋に被覆層を設ける点が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平５−２９３０２８号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、特許文献１の電子レンジ用食器においては、電子レンジに用いることにより、皿部自体が発熱するので、電子レンジ内における皿部の設置面（例えば、ターンテーブル）が強く加熱されてしまい、電子レンジの電子レンジにおける設置面が損傷するおそれがある。また、皿部に被覆層を設けた場合には、電子レンジにおける設置面の加熱は抑えられるが、逆に、食品に対する加熱効率が低下するおそれがある。
【０００５】
そこで、本考案は、電子レンジ用の食器であって、食品に対する加熱効率を低減させることなく、電子レンジにおける設置面への加熱を抑えることができるものを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本考案は上記問題点を解決するために創作されたものであって、第１には、電子レンジ用食器であって、皿状を呈し、鉄系酸化物が含有されていない耐熱性陶磁器材料により形成された皿部（１０、１１０）と、皿部に載置される陶磁製の発熱体で、上面に凹凸が形成された略板状の食材載置部（３２、１３２）と、食材載置部の下面に形成された脚部でその底面が食材載置部の底面よりも小さく形成された脚部（３８）とを有する形状を呈し、陶磁器材料と鉄系酸化物とを含有する素地を焼成してなる本体部と、本体部の表面に形成され鉄系酸化物を含有する釉薬層とにより形成された発熱体（３０）と、皿部に載置可能であるとともに、皿部に載置された発熱体を被覆する蓋部で、陶磁製材料又は耐熱性合成樹脂により形成された蓋部（２０）と、を有することを特徴とする。
【０００７】
この第１の構成の電子レンジ用食器においては、発熱体を皿部に載置し、発熱体の上面に調理対象の食材を載置する。その後、皿部の上面に蓋部を載置して発熱体及び食材を蓋部によりカバーした状態として、食材を入れた状態の電子レンジ用食器を電子レンジに入れて電子レンジにより加熱する。
【０００８】
すると、電子レンジから発せられる電磁波により食材が加熱されるとともに、該電磁波により発熱体における鉄系酸化物が発熱し、結果として発熱体が発熱して、食材が加熱され、食材における発熱体の凸部に接した箇所に焦げ目が形成される。また、電子レンジにより電子レンジ用食器が加熱されることにより、蓋部によりカバーされた内部の空間が加熱され、食材を蒸すこともできる。以上のように、食材に焦げ目を付けるとともに、食材を蒸すことが可能となる。
【０００９】
また、電子レンジ用食器においては、皿部には鉄系酸化物が含有されていないので、電子レンジで加熱した際に皿部が必要以上に加熱されることがなく、電子レンジにおける設置面への加熱を抑えることができる。特に、発熱体における脚部の底面は、食材載置部の底面よりも小さく形成されていて、発熱体を皿部に載置した際に、発熱体の皿部に対する接触面積を小さくすることができるので、皿部自体の加熱も抑えることができ、よって、電子レンジにおける設置面への加熱を抑えることができる。また、食材が載置される発熱体には、鉄系酸化物が含有されているので、食材に対する加熱効率が低減されることがない。
【００１０】
また、第２には、上記第１の構成において、食材載置部に形成された凹凸が、複数の直線状の溝部（３４）を形成することにより形成されていることを特徴とする。
【考案の効果】
【００１１】
本考案に基づく電子レンジ用食器によれば、皿部には鉄系酸化物が含有されていないので、電子レンジで加熱した際に皿部が必要以上に加熱されることがなく、電子レンジにおける設置面への加熱を抑えることができる。特に、脚部の底面は、食材載置部の底面よりも小さく形成されていて、発熱体を皿部に載置した際に、発熱体の皿部に対する接触面積を小さくすることができるので、皿部自体の加熱も抑えることができ、よって、電子レンジにおける設置面への加熱を抑えることができる。また、食材が載置される発熱体には、鉄系酸化物が含有されているので、食材に対する加熱効率が低減されることがない。また、食材に焦げ目を付けるとともに、食材を蒸すことが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】実施例１における電子レンジ用食器の上方斜視図である。
【図２】実施例１における電子レンジ用食器の分解上方斜視図である。
【図３】実施例１における電子レンジ用食器の蓋部の下方斜視図である。
【図４】発熱体の上方斜視図である。
【図５】発熱体の下方斜視図である。
【図６】皿部の上方斜視図である。
【図７】実施例２における電子レンジ用食器の上方斜視図である。
【図８】実施例２における電子レンジ用食器の分解上方斜視図である。
【図９】実施例２における電子レンジ用食器の蓋部の下方斜視図である。
【考案を実施するための形態】
【００１３】
本考案においては、電子レンジ用の食器であって、食品に対する加熱効率を低減させることなく、電子レンジにおける設置面への加熱を抑えることができるものを提供するという目的を以下のようにして実現した。
【実施例１】
【００１４】
本考案に基づく実施例１の電子レンジ用食器５は、図１〜図６に示すように構成され、皿部１０と、蓋部２０と、発熱体３０とを有している。
【００１５】
ここで、皿部１０は、皿状を呈し、耐熱性の陶磁器材料により形成されている。すなわち、皿部１０は、発熱体３０を収納する凹部を有する本体部１２と、本体部１２の外周の端部から外側に連設された外周部１４とを有している。皿部１０は、全体に一体成形されている。なお、皿部１０には、発熱体３０と異なり、鉄系酸化物は含有されていない。
【００１６】
この本体部１２は、円形（略円形としてもよい）で略平板状の底部１２ａと、底部１２ａの外周から上方に向けて連設された側壁部１２ｂと、底部１２ａの底面から下方に突出した脚部１２ｃとを有している。側壁部１２ｂはリング状の板状を呈し、上方に向けて径が大きくなるテーパ状を呈している。また、脚部１２ｃは、リング状を呈している。底部１２ａの内底面と側壁部１２ｂの内側の面とで、発熱体３０を収納するための収納空間が形成される。
【００１７】
また、外周部１４は、側壁部１２ｂの上端から外側に連設され、全体に略リング状を呈し、その上面側には、外側にいくほど上方に傾斜したテーパ状の面である傾斜面１４ａと、傾斜面１４ａの外側から連設され、水平面（略水平面としてもよい）をなすリング状の水平面１４ｂと、該水平面１４ｂの外周側に水平面１４ｂよりも上方に突出した突状部１４ｃを有している。なお、外周部１４の底面側は、外側にいくほど上方に傾斜したテーパ状の面となっている。傾斜面１４ａの内側の形状と外側の形状は、ともに円形（略円形としてもよい）であり、水平面１４ｂの内側の形状と外側の形状は、ともに円形（略円形としてもよい）であり、突状部１４ｃの内側の形状と外側の形状は、ともに円形（略円形としてもよい）となっている。
【００１８】
また、蓋部２０は、全体に略ドーム状を呈し、陶磁器材料により形成されている。すなわち、蓋部２０は、ドーム状の本体部２２と、本体部２２の上端から突出した把手部２４とを有している。蓋部２０は、全体に一体成形されている。なお、蓋部２０には、発熱体３０と異なり、鉄系酸化物は含有されていない。
【００１９】
本体部２２は、ドーム状の板状を呈し、略半球状の板状を呈していて、少なくとも球体を平面状の切断面で切断した形状を呈している。本体部２２は、全体に均一の厚みを有している。なお、本体部２２の下端における外側の形状と内側の形状とは、ともに円形（略円形としてもよい）を呈している。
【００２０】
また、本体部２２には、電子レンジにより加熱した際に蓋部２０内の蒸気を流出させる開口穴２２ａが形成されている。
【００２１】
また、把手部２４は、本体部２２の上端から上方に突出して形成された円形柱状の小径部２４ａと、小径部２４ａの上端から上方に突出して形成された略円形板状の大径部２４ｂとを有し、大径部２４ｂの外径は、小径部２４ａの外径よりも大きく形成されている。
【００２２】
なお、蓋部２０の下端の外径Ｔ１は、水平面１４ｂの外径（つまり、突状部１４ｃの内径でもある）Ｓ１以下の大きさに形成され、水平面１４ｂの内径Ｓ２よりも大きく形成されている。これにより、蓋部２０は、皿部１０の水平面１４ｂ上に載置可能となっている。なお、蓋部２０の下端の内径Ｔ２と水平面１４ｂの内径Ｓ２とは、略同一となっている。
【００２３】
よって、蓋部２０は、皿部１０の上面に載置可能であるとともに、皿部１０内に収納された発熱体３０を被覆するものである。
【００２４】
また、発熱体３０は、図４、図５に示すように、全体に略円形の板状を呈し、略円形の板状を呈する本体部（食材載置部）３２と、本体部３２の底面から下方に突出した脚部３８とを有している。つまり、発熱体３０は、本体部３２と脚部３８とを有する形状を呈している。発熱体３０は、全体に一体成形されている。
【００２５】
本体部３２の上面には凹凸が形成され、具体的には、直線状の溝部３４が複数平行（略平行としてもよい）に形成され、これにより本体部３２の上面において、隣接する溝部３４の間に凸部３６が形成されている。なお、溝部３４の内底面の溝部３４の方向と直角方向の断面は、円弧状（略円弧状としてもよい）となっている。この凹凸形状により、発熱体３０に食材を載せて電子レンジにより加熱することにより、凸部３６に対応した箇所に焦げ目を形成することができる。
【００２６】
また、本体部３２の相対する両側には、略半円状の切欠きＫ１、Ｋ２が形成されている。この切欠きＫ１、Ｋ２により、皿部１０の本体部１２上に載置された発熱体３０を取り出す際に、切欠きＫ１、Ｋ２の箇所に指を入れて発熱体３０を取り出しやすくすることができる。
【００２７】
また、脚部３８は、底面視で略リング状を呈し、相対する両側には、略半円状の切欠きＫ３、Ｋ４が形成されている。なお、切欠きＫ１に対応する位置に切欠きＫ３が形成され、切欠きＫ２に対応する位置に切欠きＫ４が形成されている。なお、脚部３８の外径は、本体部３２の外径よりも小さく形成されている。また、本体部３２の外径は、皿部１０の底部１２ａの内底面の径よりも小さく形成されている。この脚部３８の底面は、本体部３２の底面よりも小さく形成され、これにより、発熱体３０を皿部１０に収納して載置した際に、発熱体３０の皿部１０に対する接触面積を小さくすることができる。
【００２８】
この発熱体３０は、耐熱性の陶磁器材料と鉄系酸化物とを含有した本体部と、本体部の表面に設けられ、鉄系酸化物を含有した釉薬層とを有している。つまり、本体部は、耐熱性の陶磁器材料と鉄系酸化物とを含有した材料を発熱体３０の形状に形成して製造し、その後、素地を焼成して素焼きを行なう。その後、焼成した素地に鉄系酸化物を含有した釉薬を塗布して施釉した後に、焼成（本焼き）を行なうことにより、発熱体３０が製造される。つまり、本体部が、陶磁器材料と鉄系酸化物とを含有する素地を焼成してなるものである。また、釉薬層は、本体部の表面（外側の面）全体に形成されている。
【００２９】
上記構成の電子レンジ用食器５の使用状態について説明する。まず、発熱体３０を皿部１０の本体部１２の上面に配置し、発熱体３０の上面に調理対象の食材を載置する。その後、皿部１０に蓋部２０を載せて発熱体３０及び食材を蓋部２０によりカバーした状態とする。その後、食材を入れた状態の電子レンジ用食器５を電子レンジに入れて電子レンジにより加熱する。
【００３０】
すると、電子レンジから発せられる電磁波により食材が加熱されるとともに、該電磁波により発熱体３０における鉄系酸化物が発熱し、結果として発熱体３０が発熱して、食材が加熱され、食材における発熱体３０の凸部３６に接した箇所に焦げ目が形成される。
【００３１】
また、電子レンジにより電子レンジ用食器５が加熱されることにより、蓋部２０によりカバーされた内部の空間が加熱され、これにより、食材を蒸すこともできる。食材に焦げ目を付けるとともに、食材を蒸すことが可能となる。
【００３２】
本実施例の電子レンジ用食器５においては、皿部１０には鉄系酸化物が含有されていないので、電子レンジで加熱した際に皿部１０が必要以上に加熱されることがなく、電子レンジにおける設置面への加熱を抑えることができる。特に、脚部３８の底面は、本体部３２の底面よりも小さく形成されていて、発熱体を皿部に収納した際に、発熱体の皿部に対する接触面積を小さくすることができるので、皿部自体の加熱も抑えることができ、よって、電子レンジにおける設置面への加熱を抑えることができる。また、食材が載置される発熱体３０には、鉄系酸化物が含有されているので、食材に対する加熱効率が低減されることがない。
【実施例２】
【００３３】
本考案に基づく実施例２の電子レンジ用食器１０５は、図７〜図９に示すように構成され、皿部１１０と、蓋部１２０と、発熱体１３０とを有している。
【００３４】
ここで、皿部１１０は、実施例１における皿部１０と同一の構成であるので、詳しい説明を省略するが、皿部１１０は、皿状を呈し、耐熱性の陶磁器により形成され、発熱体１３０を収納する凹部を有する本体部１１２と、本体部１１２の外周の端部から外側に連設された外周部１１４とを有し、本体部１１２は、底部１２ａと同様の構成の底部と、側壁部１２ｂと同様の構成の側壁部１１２ｂと、脚部１２ｃと同様の構成の脚部１１２ｃとを有し、外周部１１４は、傾斜面１４ａと同様の構成の傾斜面１１４ａと、水平面１４ｂと同様の構成の水平面１１４ｂと、突状部１４ｃと同様の構成の突状部１１４ｃとを有している。
【００３５】
また、蓋部１２０は、全体に略ドーム状を呈し、耐熱性の合成樹脂により形成されている。蓋部１２０は、透明又は半透明の合成樹脂により形成されている。すなわち、ドーム状の本体部１２２と、本体部１２２の上端に設けられた把手部１２４とを有している。皿部１１０は、全体に一体成形されている。なお、皿部１１０には、発熱体１３０と異なり、鉄系酸化物は含有されていない。
【００３６】
本体部１２２は、ドーム状を呈するドーム状部１２２ａと、ドーム状部１２２ａの下端から外側に突出したフランジ状の突状部１２２ｂとを有している。
【００３７】
ドーム状部１２２ａは、ドーム状の板状を呈し、その上端には、把手部１２４を形成するために円形の開口部が形成されている。つまり、ドーム状部１２２ａ自体の形状としては、円形の開口部が形成されている。
【００３８】
また、突状部１２２ｂは、略リング状の板状を呈する板状リング状部１２２ｂ−１と、板状リング状部１２２ｂ−１の外側の端部から下方に突出しリング状を呈する突状リング状部１２２ｂ−２とを有している。
【００３９】
また、把手部１２４は、ドーム状部１２２ａの上面に対して窪んだ２つの凹部、すなわち、凹部１２４ｂと凹部１２４ｃとが、間隔を介して形成され、２つの凹部１２４ｂ、１２４ｃ間に凸部１２４ａが形成されている。凹部１２４ｂ、１２４ｃは、鉛直方向の平面と湾曲面とからなり、該湾曲面は、ドーム状部１２２ａの上面と円弧状の辺部を介して連設されている。凹部１２４ｂにおける平面と凹部１２４ｃにおける平面とは互いに平行になっている。
【００４０】
なお、蓋部１２０の下端の外径Ｕ１（つまり、板状リング状部１２２ｂ−１及び突状リング状部１２２ｂ−２の外径）は、水平面１１４ｂの外径（つまり、突状部１１４ｃの内径でもある）Ｓ１以下の大きさに形成され、水平面１４ｂの内径Ｓ２よりも大きく形成されている。これにより、蓋部１２０は、皿部１１０の水平面１１４ｂ上に載置可能となっている。
【００４１】
また、本体部１２２には、本体部２２と同様に、電子レンジにより加熱した際に蓋部２１０内の蒸気を流出させる開口穴を形成してもよい。
【００４２】
また、発熱体１３０は、実施例１における発熱体３０と同一の構成であるので、詳しい説明を省略するが、本体部３２と同様の構成の本体部１３２と、本体部１３２の底面から下方に突出した脚部（脚部３８と同様の構成の脚部）とを有していて、発熱体１３０は全体に一体成形されている。また、本体部１３２の上面には凹凸が形成され、具体的には、直線状の溝部１３４が複数平行（略平行としてもよい）に形成され、これにより本体部１３２の上面において、隣接する溝部１３４の間に凸部１３６が形成されている。また、発熱体１３０は、発熱体３０と同様に、耐熱性の陶磁器材料と鉄系酸化物とを含有した発熱体本体と、発熱体本体の表面に設けられ、鉄系酸化物を含有した釉薬層とを有している。
【００４３】
上記構成の電子レンジ用食器１０５の使用状態について説明する。まず、発熱体１３０を皿部１１０の本体部１１２の上面に配置し、発熱体１３０の上面に調理対象の食材を載置する。その後、皿部１１０に蓋部１２０を載せて発熱体１３０及び食材を蓋部１２０によりカバーした状態とする。その後、食材を入れた状態の電子レンジ用食器１０５を電子レンジに入れて電子レンジにより加熱する。
【００４４】
すると、電子レンジから発せられる電磁波により食材が加熱されるとともに、該電磁波により発熱体１３０における鉄系酸化物が発熱し、結果として発熱体１３０が発熱して、食材が加熱され、食材における発熱体１３０の凸部１３６に接した箇所に焦げ目が形成される。
【００４５】
また、電子レンジにより電子レンジ用食器１０５が加熱されることにより、蓋部１２０によりカバーされた内部の空間が加熱され、これにより、食材を蒸すこともできる。食材に焦げ目を付けるとともに、食材を蒸すことが可能となる。
【００４６】
本実施例の電子レンジ用食器１０５においては、皿部１１０には鉄系酸化物が含有されていないので、電子レンジで加熱した際に皿部１１０が必要以上に加熱されることがなく、電子レンジにおける設置面への加熱を抑えることができる。特に、発熱体１３０の脚部の底面は、本体部１３２の底面よりも小さく形成されていて、発熱体を皿部に収納した際に、発熱体の皿部に対する接触面積を小さくすることができるので、皿部自体の加熱も抑えることができ、よって、電子レンジにおける設置面への加熱を抑えることができる。また、食材が載置される発熱体１３０には、鉄系酸化物が含有されているので、食材に対する加熱効率が低減されることがない。
【符号の説明】
【００４７】
５、１０５  電子レンジ用食器
１０、１１０  皿部
１２、２２、３２、１１２、１２２、１３２  本体部
１４  １１４  外周部
２０、１２０  蓋部
２４、１２４  把手部
３０、１３０  発熱体
３４  溝部
３６、１２４ａ  凸部
３８  脚部
【図１】
0003167569.tif 000003
【図２】
0003167569.tif 000004
【図３】
0003167569.tif 000005
【図４】
0003167569.tif 000006
【図５】
0003167569.tif 000007
【図６】
0003167569.tif 000008
【図７】
0003167569.tif 000009
【図８】
0003167569.tif 000010
【図９】
0003167569.tif 000011