【事件の表示】
　特願２００２−２２８９４８「高周波加熱装置」拒絶査定不服審判事件〔平成１６年　３月　４日出願公開、特開２００４−　６９１７５〕について、次のとおり審決する。
【結　論】
　本件審判の請求は、成り立たない。
【理　由】
理　　由
 １．手続の経緯
　本件出願は、平成１４年８月６日の出願であって、平成１７年３月３日付けで拒絶査定がなされ、この査定に対し、平成１７年４月１日付けで審判請求がなされるとともに、平成１７年４月２８日付けで、この審判請求書を補正対象とする手続補正と、明細書を補正対象とする手続補正の２つの手続補正がなされ、その後、特許法第１６２条による審査がなされ、平成１８年６月１６日付けで特許庁長官への報告がなされたが、上記平成１７年４月２８日付けの、明細書を補正対象とする手続補正に対して、平成１９年１月１９日付けで当審より補正の却下の決定がなされるとともに、同日付けで当審より拒絶理由通知がなされ、その指定期間内である平成１９年３月２６日に意見書及び手続補正書が提出されたものである。
　
　
　
２．本件発明
　そこで、本件の請求項１ないし４に係る発明は、上記平成１９年３月２６日付け手続補正により補正された明細書及び図面の記載からみて、その特許請求の範囲の請求項１ないし４に記載された事項により特定される以下のとおりのものである。
「【請求項１】　被加熱物を収容する加熱室に高周波を供給する高周波発生部と、前記加熱室内に蒸気を供給する蒸気発生部とによって、前記加熱室に高周波と蒸気との少なくともいずれかを供給して被加熱物を加熱処理する高周波加熱装置であって、
　前記蒸気発生部により前記加熱室内に蒸気を自動供給して加熱室内の汚れを清掃する加熱室清掃モードを備えた制御部と、前記加熱室内の空気を撹拌する循環ファンと、前記循環ファンを駆動する駆動モータとを備え、前記加熱室清掃モードが選択された場合に、前記制御部は、当該清掃モード中は前記循環ファンの前記駆動モータを断続的に駆動し、前記加熱室の内面全体に蒸気が結露した状態とする高周波加熱装置。
【請求項２】　前記加熱室清掃モードが、前記蒸気発生部の蒸発皿に供給された水を蒸発皿加熱手段により加熱し、前記加熱室内に蒸気を充満させて前記加熱室を画成する面に結露させることで清掃を行うモードであることを特徴とする請求項１記載の高周波加熱装置。
【請求項３】　前記蒸発皿へ水を供給する給水部を備えたことを特徴とする請求項１または２に記載の高周波加熱装置。
【請求項４】　前記給水部が、水タンクと、該水タンクから給水管路を通じて前記蒸発皿に所定量の水を供給するポンプとを有してなることを特徴とする請求項３記載の高周波加熱装置。」
　
　
　
３．引用刊行物
　刊行物１：実公平６−１４６８９号公報
　刊行物２：特開平８−１７８２９８号公報
　刊行物３：特表２００２−５２３７２３号公報
　
　
　
４．引用刊行物に記載された発明
（１）刊行物１に記載された発明
《記載事項》
　刊行物１には次のａ．〜ｅ．の記載がなされている。
ａ．「［産業上の利用分野及び考案の概要］
本考案は、庫内に入れた食品材料を加熱調理する食品加熱器に関するもので、庫内を洗浄する際にその壁面に付着した汚れが効果的に洗い落されるようにしたものである。
［従来技術及び課題］
この種食品加熱器としては例えば実開昭・・・号公報に記載されたものがあり、第７図に示す如く構成されている。
　　　　　　　　　　・・・・・
業務用に使用される上記形式の食品加熱器では、同じ種類の食品材料(A)を多量に加熱調理した後にこれと異なる種類の食品材料(A)を加熱調理する作業に入るときには、後の調理作業の前に、庫内壁面に付着した食汁等を洗い落して該庫内(1)に残った臭いを除去するようにしている。
そして、該洗浄作業時には、庫内(1)の壁面に洗剤を塗布して摺擦すると共に、その後、水道蛇口に接続した水道ホースからの噴出水を庫内壁面に散水し、これにより、上記壁面に付着した食汁等をその臭いと共に洗い落す。
ところが、上記洗浄作業の場合、洗浄対象面を摺擦する摺擦力と洗剤が有する洗浄能力とによって庫内壁面の食汁等を洗い落すようにしていることから、該洗剤の洗浄能力等では洗い落せない食汁等の強固なこびり付きが庫内壁面に存在する場合には、庫内(1)に付着した食品材料(A)の臭いが十分に除去できないと言う問題があった。
本考案は係る点に鑑みて成されたもので、・・・庫内壁面に付着した食汁等が一層奇麗に洗浄除去できるように・・・することをその課題とする。」（第１欄最終行〜第３欄３９行）
　
ｂ．「［手段］
上記課題を解決する為の本考案の技術的手段を第１図に示す概念図を引用しながら記載すると、本考案の技術的手段は、・・・である。
［作用］
上記技術的手段は次のように作用する。
庫内(1)を洗浄するときには、先ず既述従来の場合と同様に庫内壁面に洗剤を塗布して摺擦し、その後、洗浄スイッチ(5)を投入すれば良い。
洗浄スイッチ(5)を投入すると、第１タイマ(6)が一定時間だけ第１信号を出し、該第１信号が出力されている間に蒸気発生装置(4)が作動する。
蒸気発生装置(4)が作動すると、庫内(1)の壁面にこびり付いた脂肪分を含む食汁等が
蒸気発生装置(4)から発生する蒸気によって加湿されながら加熱され
次に、第１タイマ(6)から出力されていた第１信号が消失すると、該第１信号を受けて動作していた蒸気発生装置(4)が作動停止すると共に、前記第１信号の消失と同時に第２タイマ(61)が作動し始めてこれが一定時間だけ第２信号を出力する。
すると、上記第２信号が出ている間だけ散水装置(7)が作動して該装置から噴出する水が庫内(1)の壁面に散水され、庫内壁面に残存した洗剤や該壁面に浮き上がった脂肪分等の食汁は、上記庫内壁面への散水によって洗い流される。
［効果］
本考案は次の特有の効果を有する。
庫内壁面に付着した食汁等が蒸気の加湿・加熱作用によってその付着面から除去され易くなるから、該庫内壁面の洗浄が一層奇麗に行なえ、先に調理した食品の臭いが後に調理する食品に移るような不都合が少なくなる。」（第３欄４０行〜第４欄３０行）（なお、下線は当審が付した。以下、同じ。）
　
ｃ．「［実施例］
次に、上記した本考案き実施例を図面に従って説明する。
庫内(1)の側壁には、第２図及び第３図に示すようにファン(8)が配設されており、該ファン(8)の外周部には、これを包囲する態様で昇温ヒータ(31)が配設されている。
次に、庫内(1)の天井壁(11)には、回転自在の散水装置(7)が配設されており、該散水装置(7)は、天井壁(11)に配設された固定筒(16)と、この固定筒(16)の下端部に回転自在に連結された下端閉塞の回転筒(13)と、更に、該回転筒(13)の側壁に水平方向に突出せしめた散水パイプ(41)，(41)とから構成されている。そして、該散水パイプ(41)の先端部は閉塞されていると共に、第２図及び第４図に示すように、上記散水パイプ(41)の側壁には、その頂面から一方の周側面を経て下面に至る半周面の範囲にのみ噴水孔(42)，(42)が配設されている。そして、これら噴水孔(42)，(42)からの水道水の噴出力によって散水装置(7)が回転させられるようになっている。
又、上記散水装置(7)には散水弁(43)を具備する散水配管(44)が配管接続されていると共に、該散水配管(44)の上流部からは庫内(1)の底部に形成された水槽(2)に給水する為の給水配管(21)が分岐しており、該給水配管(21)には給水弁(22)が挿入されている。そして、上記給水配管(21)が配管された水槽(2)の底壁には器具外部に繋がる排水パイプ(24)が配管されており、その起立部(38)には、水槽(2)の底面(20)と同一高さ部分に位置させて小さなリーク孔(26)，(26)が穿設してある。又、水槽(2)の外底面には、既述従来のものと同様にヒータ(3)，(3)が添設されており、
該ヒータ(3)と上記した水槽(2)とによって蒸気発生装置(4)が構成されている
次に、器具本体の正面に配設された開閉扉(76)の近傍には、第５図に示すような操作部(77)が形成されており、該操作部(77)には、庫内(1)内を洗浄する際に操作する洗浄スイッチ(5)と、加熱調理時に於ける庫内温度を設定する温度設定つまみ(51)と、加熱調理を実際にスタートさせるときに投入する調理開始スイッチ(52)と、調理の為の加熱時間を設定する時間設定器(54)と、更に、該時間設定器(54)で時間設定し終ったときに投入するセット完了スイッチ(53)が配設されている。又、上記時間設定器(54)でセットした調理時間は時間表示器(55)で表示されるようになっている。
次に、前記
蒸気発生装置(4)や散水装置(7)は第６図に示す制御回路で動作制御されるようになっている
　
ｄ．「次に、上記実施例に記載した食品加熱器の動作の実際について説明する。
　　　　　　　　　　・・・・・
次に、器具正面に配設さた開閉扉(76)を介して庫内(1)に食品材料(A)を入れると共に、温度設定つまみ(51)によって調理温度を設定し、更に時間設定器(54)で調理時間を設定してセット完了スイッチ(53)を投入しておく。・・・
この状態で調理開始スイッチ(52)を投入してＦＦ(92)をセットさせると、
　　　　　　　　　　・・・・・
蒸気発生用のヒータ(3)と昇温ヒータ(31)が発熱すると共に
モータ(M)が駆動してファン(8)が回転し始める
すると、
ヒータ(3)の発熱によって水槽(2)から蒸気が発生して
庫内(1)の高温蒸気はファン(8)によって攪拌され
食品材料(A)の加熱動作が開始する
食品材料(A)の加熱動作が開始すると、発振器(93)から一分間隔のパルスが出る毎にダウンカウンタ(95)がカウントダウン動作を行ない、・・・ダウンカウンタ(95)の出力が「０」になると、・・・ＦＦ(92)がリセットさせられる。
すると、・・・加熱調理動作が終了する
　
ｅ．「次に、上記加熱調理作業によって庫内(1)の壁面に付着した食汁等の汚れを洗浄する場合の作業について説明する。
調理後の庫内温度が十分に低下した後（この実施例では４０℃未満まで低下した後）に
洗浄スイッチ(5)を投入する
すると、庫内温度が十分に低下している上記の状態では、・・・第２タイマ(61)が一定時間だけ「Ｈ」信号を出力する。
　　　　　　　　　　・・・・・・
すると、該第１トライアック(66)が一定時間（第２タイマ(61)が信号を出している時間）だけＯＮ状態になってその間
ヒータ(3)が発熱し、これによって水槽(2)内の貯溜水が加熱されて高温蒸気が生じ、これにより、庫内(1)が前記高温蒸気で加熱されてその壁面にこびり付いた食汁等の汚れが該壁面から浮き上がる
水槽(2)から蒸気を発生させる動作が開始してから一定時間が経過して第２タイマ(61)が信号を出さなくなると、・・・ヒータ(3)の発熱動作が停止する。・・・
他方、上記第２タイマ(61)からの信号が消失すると、これを立下がり微分回路(62)が検出して・・・第１タイマ(6)に印加され、これにより、該第１タイマ(6)が一定時間だけ「Ｈ」信号を出してトランジスタ(47)がＯＮ動作する。すると、・・・散水弁(43)が散水装置(7)に対して給水動作をする。そして、該散水装置(7)は、散水パイプ(41)の側壁に形成された噴水孔(42)，(42)から庫内(1)に噴出する水の該噴出力によって回転する。即ち、散水装置(7)は庫内(1)で回転しながら該庫内(1)の壁面に散水し、該庫内壁面に浮き上がった汚れや該部分に塗布された洗剤を下方の水槽(2)に内に洗い流すのである。
上記汚れ等が水槽(2)内に洗い流されると、該汚れた洗浄液は、水槽(2)の底壁に突出する排水パイプ(24)のオーバーフロー孔(28)やリーク孔(26)，(26)を介して外部に排水される。そして、第１タイマ(6)に設定された時間が経過して散水装置(7)の散水動作が完了した後に、この状態で一定時間放置すると、水槽(2)に貯溜する汚れた洗浄液は、排水パイプ(24)の起立部(38)に形成したリーク孔(26)，(26)を介して完全に器外に排水される。
これにより、庫内(1)の壁面に付着した食汁がその臭いと共に洗い落されることと・・・なる。」（第７欄３１行〜第８欄３９行）
　
　
《発明の認定》
　したがって、刊行物１には、
「水槽(2)とヒータ(3)によって構成される蒸気発生装置(4)により蒸気が発生してこれが庫内(1)に充満し、食品材料(A)の加熱調理をする食品加熱器であって、
　調理後の庫内温度が４０℃未満まで低下した後、洗浄スイッチ(5)を投入すると、ヒータ(3)が発熱し、これによって水槽(2)内の貯溜水が加熱されて高温蒸気が生じ、これにより、庫内(1)が前記高温蒸気で加湿されながら加熱されて、その壁面にこびり付いた食汁等の汚れを該壁面から浮き上がらせて洗浄を行なうように動作制御する制御回路と、
　庫内(1)の高温蒸気を攪拌するファン(8)と、
　ファン(8)を駆動するモータ(M)を備えた食品加熱器。」
という発明が記載されている。
　
　
　
（２）刊行物２に記載された発明
《記載事項》
　刊行物２には次のａ．〜ｃ．の記載がなされている。
ａ．「【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は
高周波及び蒸気によって被加熱物を加熱する高周波加熱装置
　
ｂ．「【００３０】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するために本発明の高周波加熱装置は下記構成とした。
【００３１】すなわち、
被加熱物を加熱する加熱室と、前記加熱室へ電波を照射するように結合された高周波発生手段と、前記加熱室内に蒸気を供給する水を蒸発させる加熱手段を備えた蒸発装置と、
を備え
　
ｃ．「【００７１】
【実施例】以下本発明の一実施例における高周波加熱装置について図面とともに説明する。
【００７２】（実施例１）図１は本発明の一実施例による高周波加熱装置の断面図である。図２は図１を制御する高周波加熱装置の本体回路図である。図１に示すように、加熱室２１の上部には導波管２２を連結して設ける。導波管２２には電波発振管であるマグネトロン２３を設ける。マグネトロン２３からの電波は、導波管２２を介して開口２４から加熱室２１内に照射される。加熱室２１の下部には被加熱物である食品２５を低誘電率材料で構成した被加熱物載置台２６に置く。加熱室２１の側面に蒸気を発生させる蒸発装置８５併設し、蒸発装置８５と加熱室２１の間は、蒸気が通る開口３４を有している。蒸発装置８５内の下部に
蒸発させる水の受け皿を持つ蒸発部２８を持ち
蒸発部２８に供給する水は
給水部２７より蒸発部２８に落とされる
【００７３】この構成により、高周波加熱装置がスタートすると、マグネトロン２３から電波を発振し加熱室２１内に照射され食品２５を高周波加熱する。一方蒸発装置８５のヒータ２９にも通電され蒸発部２８を加熱する。蒸発部２８が十分な温度になると電磁弁３０が開き給水部２７へ水が供給され蒸発部２８に水が落ちる。蒸発部２８は十分温度が上げられており蒸発部２８に落ちた水は、素早く蒸発する。蒸発装置８５で蒸発した蒸気は順次、蒸発装置８５から押し出され加熱室２１に流入し加熱室２１の湿度を上げ食品２５を加湿する。加熱室２１の湿度は、同時に加熱室側壁の開口３５を通し湿度センサー３６で測定される。湿度センサー３６は、図２の制御回路４０につながっており、湿度センサー３６が測定した値に対応して制御回路４０は電磁弁３０に直列に接続されたリレー３８を断続して給水部２７から出る水を制御し、給水部２７の水を止めれば、蒸気の発生が止まるので、加熱室２１の湿度は下がる。湿度を上げるには、電磁弁３０を開ければよい。蒸発部２８のヒータ２９も直列に接続されたリレー３７を制御回路４０で制御する事により蒸発部の温度を制御できるので、蒸気の蒸発スピードと蒸気の温度が制御可能である。貯水器３１や配管のチューブ７６は、加熱部を持たないので水の加熱にともなう水垢がたまる事もないので水垢除去が不要で衛生的である。」
　
　
《発明の認定》
　したがって、刊行物２には、
「高周波及び蒸気によって被加熱物を加熱する高周波加熱装置であって、
　被加熱物を加熱する加熱室へ電波を照射する高周波発生手段と、前記加熱室内に蒸気を供給する蒸発装置とを備え、この蒸発装置は水の受け皿を持つ蒸発部２８とそれを加熱するヒータ２９とからなり、給水部２７より蒸発部２８に水を供給する高周波加熱装置。」
という発明が記載されている。
　
　
　
（３）刊行物３に記載された発明
《記載事項》
　刊行物３には次のａ．〜ｃ．の記載がなされている。
ａ．「【０００１】
  本発明は、少なくとも１個の噴霧ノズルが加熱調理室内に配置され、この加熱調理室内で回転運動のために駆動される、
加熱調理室を有する加熱調理装置を洗浄するための方法
　
ｂ．「【００１７】
  本発明の特別な実施形では、先ず最初に洗浄プログラムが選択され開始される洗浄方法であって、この洗浄方法は、
  
ａ）特にファンのスイッチを入れた状態で
  
ｂ）特にファンのスイッチを入れた状態で
  
ｃ）特にファンを停止した状態で
  
ｄ）特にファンのスイッチを入れた状態で
  ｅ）特にファンのスイッチを入れた状態で脱灰剤を供給し、
  ｆ）特にファンを停止した状態で脱灰剤を作用させ、
  ｇ）特にファンのスイッチを入れた状態で特に水ですすぎ、およびまたは
  ｈ）特にファンのスイッチを入れた状態で特に高温空気で乾燥する、各ステップを有し、少なくともステップｂ）からｇ）の間、付加的に蒸気発生を行うことができるような、各ステップを順々に実施可能である。
    【００１８】
  その際、汚れの程度に応じてステップａ）ないしｇ）が単独でまたは組み合わせによって繰り返し可能である。
    【００１９】
  本発明の課題は更に、本発明による方法を実施するための装置を提供することである。
    　　　　　　　　・・・・・
    【００２１】
  本発明では更に、
リードスイッチが
加熱調理プログラムと洗浄プログラムを切換えるために、接点が加熱調理装置制御装置に接続されている
　
ｃ．「【００５１】
  続いて、洗浄プログラムが実施される。この洗浄プログラムは図１ａ〜６ｂに示した本発明による装置によって実現可能である。その際、本発明による洗浄装置を加熱調理室内に固定した後で、
リードスイッチにより、
選択された洗浄プログラムはスタートキー（図示せず）を介して開始させる
この洗浄プログラムは例えば次のように行われる
    【００５２】
  
先ず最初に、ファンモータのスイッチを入れて蒸気発生が約７５°Ｃで１分間行われる。それによって、加熱調理室が加熱され、加熱調理室
が湿気で湿らされ
    【００５３】
  
その後、ファンモータのスイッチを入れて約７５°Ｃで蒸気発生を持続して、洗浄剤が約１分間供給される。それによって、加熱調理室内に洗浄剤が分布され
    【００５４】
  
そして、汚れを剥離する目的で洗浄剤を活性化するために、ファンモータが約１０〜１５分間停止される一方、約７５°Ｃでの蒸気発生は続けられ
    【００５５】
  
続いて、約７５°Ｃでの蒸気発生を続け、ファンモータのスイッチを再び入れた状態で、水によるすすぎによって剥離した汚染物質が約３〜４分間洗い落とされる
    【００５６】
  そして、表面石灰堆積を防止するために、約７５°Ｃでの蒸気発生が続けられながら脱灰剤が約１分間供給される。
    【００５７】
  続いて、ファンモータを停止し、約７５°Ｃでの蒸気発生が続けられながら、脱灰剤が約１０分間作用される。
    【００５８】
  そして、ファンロータのスイッチを入れ、約７５°Ｃでの蒸気発生が続けられながら、再び水によるすすぎが約３〜４分間行われる。
    【００５９】
  
加熱調理室の汚れがひどい場合、上記の洗浄ステップを任意の回数繰り返す
    【００６０】
  最後に、蒸気発生が終了され、その代わりに約７５°Ｃで高温空気供給装置のスイッチを入れ、ファンロータを約６分間回転させることにより、加熱調理室を乾燥させることができる。
    【００６１】
  上記のいろいろな洗浄ステップは表示装置で監視することができる。洗浄が終了するや否や、本発明による洗浄装置は、食物を加熱調理するために、加熱調理室から再び除去される。」
　
　
《発明の認定》
　したがって、刊行物３には、
「加熱調理室を有する加熱調理装置を洗浄するための方法であって、
　加熱調理プログラムと洗浄プログラムを切換えるために、リードスイッチ接点が加熱調理装置制御装置に接続され、リードスイッチにより、選択された洗浄プログラムはスタートキーを介して開始され、
　この洗浄プログラムは、
　ａ）先ず最初に、ファンモータのスイッチを入れた状態で、蒸気発生が約７５°Ｃで１分間行われ、それによって、加熱調理室が加熱され、加熱調理室が湿気で湿らされ、
　ｂ）その後、ファンモータのスイッチを入れた状態で、約７５°Ｃで蒸気発生を持続して、洗浄剤が約１分間供給され、それによって、加熱調理室内に洗浄剤が分布され、
　ｃ）そして、汚れを剥離する目的で洗浄剤を活性化するために、ファンモータが約１０〜１５分間停止した状態で、約７５°Ｃでの蒸気発生は続けられ、
　ｄ）続いて、約７５°Ｃでの蒸気発生を続け、ファンモータのスイッチを再び入れた状態で、水によるすすぎによって剥離した汚染物質が約３〜４分間洗い落とされ、
　加熱調理室の汚れがひどい場合には、上記の洗浄ステップを任意の回数繰り返す、
　加熱調理装置を洗浄するための方法。」
という発明が記載されている。
　
　
　
５．対比・判断
（１）本件発明１について
イ．対比
　本件の請求項１に係る発明（以下、「本件発明１」という。）と、刊行物１に記載された発明とを対比する。
　刊行物１に記載された発明における
・蒸気発生装置(4)、
・庫内(1)、
・食品材料(A)、
・制御回路、
・ファン(8)、
・モータ(M)
は、本件発明１における
・蒸気発生部、
・加熱室、
・被加熱物、
・制御部、
・循環ファンと、
・駆動モータ、
にそれぞれ相当すると認められる。
　また、本件発明１では、「加熱室清掃モードが選択された場合に、前記制御部は、・・・前記加熱室の内面全体に蒸気が結露した状態とする」とされている。
　これに対して、刊行物１に記載された発明では、「・・・調理後の庫内温度が４０℃未満まで低下した後、洗浄スイッチ(5)を投入すると、ヒータ(3)が発熱し、これによって水槽(2)内の貯溜水が加熱されて高温蒸気が生じ、これにより、庫内(1)が前記高温蒸気で加湿されながら加熱されて、その壁面にこびり付いた食汁等の汚れを該壁面から浮き上がらせて洗浄を行なうように動作制御する制御回路と、・・・」と認定されている。このように、「庫内温度が４０℃未満まで低下した後」に、高温蒸気により庫内(1)が加湿されるのであるから、やはり洗浄スイッチ(5)投入前に４０℃未満程度まで壁面温度が低下しているであろう庫内面に高温蒸気が結露するのは自明である。ただ、庫内面全体に結露するかどうかは、刊行物１に記載がなく、不明である。
　
ロ．一致点
　そこで、両発明は
「被加熱物を収容する加熱室内に蒸気を供給する蒸気発生部によって、前記加熱室に蒸気を供給して被加熱物を加熱処理する加熱装置であって、
　前記蒸気発生部により前記加熱室内に蒸気を自動供給して加熱室内の汚れを清掃する加熱室清掃モードを備えた制御部と、前記加熱室内の空気を撹拌する循環ファンと、前記循環ファンを駆動する駆動モータとを備え、前記加熱室清掃モードが選択された場合に、前記制御部は、前記加熱室の内面に蒸気が結露した状態とする加熱装置。」
で一致する。
　
ハ．相違点
　そして、両発明は下記のＡ、Ｂの２点で相違する。
　相違点Ａ：本件発明１は、「加熱室に高周波を供給する高周波発生部」と加熱室内に蒸気を供給する蒸気発生部によって、「高周波と」蒸気との「少なくともいずれか」を供給して被加熱物を加熱処理する「高周波」加熱装置である。
　これに対し、刊行物１に記載された発明の食品加熱器には、蒸気発生装置(4)はあるが、高周波を供給する高周波発生部がないので、この食品加熱器は、高周波を供給して食品材料(A)を加熱調理する高周波加熱装置ではない。
　
　相違点Ｂ：本件発明１では、前記加熱室清掃モードが選択された場合に、前記制御部は、「当該清掃モード中は前記循環ファンの前記駆動モータを断続的に駆動し」、前記加熱室の内面「全体に」蒸気が結露した状態とする。
　これに対し、刊行物１に記載された発明では、ファン(8)のモータ(M)が、洗浄動作中に断続駆動されず、また、庫内面全体に結露するとはされていない。
　
　
　
ニ．相違点の検討
《相違点Ａについての検討》
　刊行物２に記載された発明は、「高周波及び蒸気によって被加熱物を加熱する高周波加熱装置であって、
　被加熱物を加熱する加熱室へ電波を照射する高周波発生手段と、前記加熱室内に蒸気を供給する蒸発装置とを備え・・・る高周波加熱装置。」（上記４．(２)《発明の認定》の項参照）
である。
　したがって、刊行物１に記載された発明の食品加熱器に、刊行物２に記載された発明の「加熱室へ電波を照射する高周波発生手段」を採用し、相違点Ａにおける本件発明１の特定事項に到達することは当業者であれば容易である。
　
　
《相違点Ｂについての検討》
　刊行物３に記載された発明では、上記４．(３)《発明の認定》の項に記載されているように、ステップａ，ｂ，ｄではファンモータが運転され、ステップｃではファンモータが停止する。しかも、同発明では「加熱調理室の汚れがひどい場合には、上記の洗浄ステップを任意の回数繰り返す」と認定されているのであるから、汚れがひどい場合は、これらのステップａ〜ｄが複数回繰り返され、ファンモータが断続運転となることは自明である。
　また、ステップａでは、ファンモータを運転した状態で、蒸気発生が約７５°Ｃで行われ、それによって、加熱調理室が湿気で湿らされるのであるから、このようにステップａで、ファンモータを運転した状態で、結露させ（湿らせ）れば加熱調理室の内面全体に結露するのは明らかである。
　したがって、刊行物１に記載された発明の食品加熱器における洗浄動作中に、刊行物３に記載された発明の上記のような“ステップａ〜ｄを複数回繰り返すファンモータの断続運転”を採用し、相違点Ｂにおける本件発明１の特定事項に到達することは当業者であれば容易である。
　
　
ホ．本件発明１の効果についての検討
　本件発明１の効果は、刊行物１ないし３に記載された発明に基づいて、当業者が容易に推測することができたものである。
　
　
ヘ．まとめ
　このように、本件発明１は、本願の出願前に国内において頒布された刊行物１ないし３に記載された発明に基づいて、当業者が容易に発明をすることができたものであるから、特許法第２９条第２項の規定により、特許を受けることができない。
　
　
　
６．むすび
　以上のように、本件発明１は、特許法第２９条第２項の規定により、特許を受けることができないものである。
　したがって、本件の請求項２ないし４に係る発明については検討するまでもなく、本件出願は拒絶すべきものである。
　よって、結論のとおり審決する。