(57)【要約】【課題】オゾンガス、炭酸ガス、窒素ガス等のガスを用いた生鮮品や物品の殺菌消毒、保存を効率的に行うための保存用袋を提供する。【解決手段】開口１２を有する袋本体１１と、前記開口１２を閉じて前記袋本体１１内を密封可能にする開閉手段１３と、前記袋本体１１内にガス又はガスミストを導入するための供給口１４と、前記袋本体１１内から前記ガス又はガスミストを排出するための排出口１５と、を備え、物品又は生鮮品を収容すると共に、オゾンガス又はオゾンガスミストを前記袋本体１１内に充填し、収容した前記物品又は生鮮品と接触させ、次いでさらに炭酸ガス又は窒素ガス又は炭酸ガスと窒素ガスの混合ガス、もしくは、炭酸ガスミスト又は窒素ガスミスト又は炭酸ガスと窒素ガスの混合ガスミストに接触させることにより、前記物品又は生鮮品の殺菌・消毒・保存を可能にする。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
開口を有する袋本体と、
前記開口を閉じて前記袋本体内を密封可能にする開閉手段と、
前記袋本体内にガス又はガスミストを導入するための供給口と、
前記袋本体内から前記ガス又はガスミストを排出するための排出口と、を備え、
物品又は生鮮品を収容すると共に、オゾンガス又はオゾンガスミストを前記袋本体内に充填し、収容した前記物品又は生鮮品と接触させ、次いでさらに炭酸ガス又は窒素ガス又は炭酸ガスと窒素ガスの混合ガス、もしくは、炭酸ガスミスト又は窒素ガスミスト又は炭酸ガスと窒素ガスの混合ガスミストに接触させることにより、前記物品又は生鮮品の殺菌・消毒・保存を可能にすることを特徴とする保存用袋。
【請求項２】
前記供給口は、その内部に前記袋本体内のガス又はガスミストが逆流することを防止する逆止弁を備えたことを特徴とする請求項１に記載の保存用袋。
【請求項３】
前記開閉手段がジッパーテープであることを特徴とする請求項１又は２に記載の保存用袋。
【請求項４】
前記開閉手段として、前記ジッパーテープを二列設けることを特徴とする請求項３に記載の保存用袋。
【請求項５】
前記開閉手段が線ファスナーであることを特徴とする請求項１に記載の保存用袋。
【請求項６】
前記排出口には、手動ポンプ方式又は電動ポンプ方式のガス抜き装置が接続されることを特徴とする請求項１に記載の保存用袋。
【請求項７】
前記供給口と前記排出口の代わりに、前記ガス又はガスミストを前記袋本体内に導入可能にすると共に、前記ガス又はガスミストを前記袋本体から排出可能にする供給及び排出口を設けることを特徴とする請求項１に記載の保存用袋。
【請求項８】
前記供給及び排出口が、
前記ガス又はガスミストを前記袋本体内に導入する際、前記ガス又はガスミストの逆流を防止する逆止弁と、
前記ガス又はガスミストを前記袋本体内から排出させるための逆止弁解除手段と、を備えることを特徴とする請求項７に記載の保存用袋。
【請求項９】
前記袋本体は、耐圧性、非通気性、非透湿性の素材から構成されることを特徴とする請求項１又は７に記載の保存用袋。
【請求項１０】
前記袋本体の素材は、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニリデン、ポリスチレン、ポリ酢酸ビニル、ポリ塩化ビニル、ポリアミド系樹脂、ポリテトラフルオロエチレン又はこれらの多層体若しくは複合体により構成されていることを特徴とする請求項９に記載の保存用袋。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、生鮮品や物品を収容し保存するための保存用袋に関し、特に、オゾンガス、炭酸ガス、窒素ガス等のガスを用いて生鮮品や物品を殺菌消毒し、保存する際に用いる保存用袋に関する。
【背景技術】
【０００２】
オゾンは、三つの酸素原子からなり、強い酸化力を持つことで知られている。このような酸化力により、オゾンは殺菌、ウイルスの不活化、脱臭、漂白、有機物の除去等の効果を奏することができる。そのため、現在では様々な分野で活用されている。
【０００３】
また、炭酸ガスは、抗菌、防腐、防虫作用を有し、バクテリア、カビ、害虫などの発生を抑制することができる。特に、酸素を断つことで殺虫剤のような毒性なしに、害虫を卵、幼虫、蛹の状態でも駆除することが可能で、農薬としても用いられている。また、青果物の呼吸を抑えることによる鮮度保持効果や酸化防止効果を有しているため、生鮮品の保存のために炭酸ガスを生鮮品のパッケージに充填する等が従来から行われてきた。同様に、窒素ガスも、酸素を絶つことによって、カビ、バクテリア等を窒息させることによる物品の保存や湿気による食品の劣化対策に用いられている。
【０００４】
炭酸ガスや窒素ガスを用いれば、高価な衣類、書籍、骨董品等の物品を冒すカビや害虫などを、化学薬品等を用いた場合の化学反応等による変色などを生じさせることなく有効に除去できることが知られている。
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
そこで本考案者らは上記のオゾンガス、炭酸ガス、窒素ガスを用いて生鮮品や物品を殺菌消毒し、保存を行う装置を開発しているが、このような殺菌・消毒・保存装置に適切な袋はこれまでになかった。
【０００６】
そこで、本考案は、上記のオゾンガス、炭酸ガス、窒素ガス等のガスを用いた生鮮品や物品の殺菌消毒、保存を効率的に行うための保存用袋を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するために、本考案は、開口を有する袋本体と、前記開口を閉じて前記袋本体内を密封可能にする開閉手段と、前記袋本体内にガス又はガスミストを導入するための供給口と、前記袋本体内から前記ガス又はガスミストを排出するための排出口と、を備え、物品又は生鮮品を収容すると共に、オゾンガス又はオゾンガスミストを前記袋本体内に充填し、収容した前記物品又は生鮮品と接触させ、次いでさらに炭酸ガス又は窒素ガス又は炭酸ガスと窒素ガスの混合ガス、もしくは、炭酸ガスミスト又は窒素ガスミスト又は炭酸ガスと窒素ガスの混合ガスミストに接触させることにより、前記物品又は生鮮品の殺菌・消毒・保存を可能にすることを特徴とする保存用袋を提供する。ここで、前記供給口は、その内部に前記袋本体内のガス又はガスミストが逆流することを防止する逆止弁を備える。
【０００８】
ところで、本願においては、液体を粉砕し微細な液滴にして、気体（オゾンガス、炭酸ガス、窒素ガス、又はこれらの混合ガス）と接触混合させることを、粉砕溶解という。さらに、オゾンガス、炭酸ガス、窒素ガス、又はこれらの混合ガスと液体とを粉砕溶解させたミストを、ガスミストと呼ぶ。
【０００９】
ここで、前記開閉手段はジッパーテープとするのが良い。このとき、前記ジッパーテープは二列設けるのが好適である。また、前記開閉手段は線ファスナーであっても良い。
【００１０】
なお、前記排出口には、手動ポンプ方式又は電動ポンプ方式のガス抜き装置が接続されるのが好適である。
【００１１】
また、前記供給口と前記排出口の代わりに、前記ガス又はガスミストを前記袋本体内に導入可能にすると共に、前記ガス又はガスミストを前記袋本体から排出可能にする供給及び排出口を設けるのが好ましい。この前記供給及び排出口は、前記ガス又はガスミストを前記袋本体内に導入する際、前記ガス又はガスミストの逆流を防止する逆止弁と、前記ガス又はガスミストを前記袋本体内から排出させるための逆止弁解除手段と、を備えるのが好適である。
【考案の効果】
【００１２】
本考案によれば、オゾンガス、炭酸ガス、窒素ガス等のガスを用いた生鮮品や物品の殺菌消毒、保存を非常に効率的に行うことができる。また簡易な構成のため、本考案を用いれば安価、手軽に生鮮品や物品の殺菌消毒、保存を行うことができる。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本考案の一実施形態に係る保存用袋の概略を示す模式図である。
【図２】図１に示す本考案の保存用袋を適用する物品殺菌・消毒保存装置の概略を示す模式図である。
【図３】図１に示す本考案の保存用袋にガス抜き装置を配置した例を示す模式図である。
【図４】図１に示す本考案の保存用袋を適用する生鮮品殺菌・消毒保存装置の概略を示す模式図である。
【図５】本考案の保存用袋の形状例を示す模式図である（その１）。
【図６】本考案の保存用袋の形状例を示す模式図である（その２）。
【図７】本考案の他の実施形態に係る保存用袋の概略を示す模式図である。
【考案を実施するための形態】
【００１４】
以下、本考案の実施の形態について、図面を参照しながら詳細に説明する。
【００１５】
図１は、本考案の一実施形態に係る保存用袋の概略を示す模式図である。図１に示すように、保存用袋１０は、生鮮品又は物品と共にガス（又は、後述するガスミスト）を内部に封入する空間を形成する袋本体１１と、この袋本体１１の開口１２を閉じて密封するための開閉部（開閉手段）１３と、袋本体１１内にガス又はガスミストを供給するための供給口１４と、袋本体１１内からガス又はガスミストを排出するための排出口１５と、を備える。
【００１６】
袋本体１１は、耐圧性、非通気性、非透湿性の素材から構成される袋である。そして、袋本体１１の素材としては、例えば、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニリデン、ポリスチレン、ポリ酢酸ビニル、ポリ塩化ビニル、ポリアミド系樹脂、ポリテトラフルオロエチレン又はこれらの素材の多層体若しくは複合体が好適である。
【００１７】
この袋本体１１の開口１２には開閉部１３を設けて、袋本体１１内に生鮮品又は物品を収容した状態で密封可能にする。開閉部１３は、ジッパーテープと呼ばれる、凹状と凸状のテープを互いに嵌合させることで着脱可能な開閉具から構成するのが好適である。あるいは、気密性を保持可能な線ファスナー（複数の歯が取り付けられた一対のテープ状の基材を、スライダーで噛み合わせることで開閉するファスナー）を用いても良い。ジッパーテープを用いる場合には、気密性を高めるために、二列配置するようにしても良い。
【００１８】
供給口１４は、後述するガス供給手段又はガスミスト生成供給手段に、ガス供給管又はガスミスト供給管を介して接続され、ここからガス又はガスミストが袋本体１１内に供給される。この供給口１４の内部には、ガス又はガスミストの逆流を防ぐための逆止弁が設けられている。
【００１９】
排出口１５は、袋本体１１内のガス又はガスミストを排出するための通気口である。この排出口１５には、後述するポンプ等のガス抜き装置１５１を配置するようにしても良い。
【００２０】
次に、上述した本考案の保存用袋１０を適用する物品殺菌・消毒・保存装置、及び生鮮品殺菌・消毒・保存装置の概略について順に説明する。
【００２１】
ここで、生鮮品とは、新鮮な状態で供される必要のある、魚介類、肉類、野菜類、果実類、海藻類、生花類等が考えられる。また、物品とは例えば、書籍、衣類、骨董品、履物、家具、玩具、寝具、貴金属などがある。
【００２２】
まず初めに、物品殺菌・消毒・保存装置について説明する。図２は、物品殺菌・消毒・保存装置の概略を示す模式図である。図２に示すように、物品殺菌・消毒・保存装置１００は、オゾンガス、炭酸ガス、窒素ガス、又はこれらの混合ガス（以下、適宜単にガスという）を供給するガス供給手段１１０から構成される。そして本考案の保存用袋１０は、物品Ａ（ここでは例として靴を図示）を収容すると共に、ガス供給手段１１０から供給されたガスを内部に封入する。
【００２３】
ガス供給手段１１０は、ガスボンベ等からなり、保存用袋１０にオゾンガスを供給するオゾンガス供給手段１１１と、炭酸ガスを供給する炭酸ガス供給手段１１２と、窒素ガスを供給する窒素ガス供給手段１１３と、から構成される。これらのガス供給手段１１０には、ガスの圧力調整のためのレギュレータ（図示せず）が設けられている。
【００２４】
ガス供給手段１１０からのガスは、ガス供給管１４１を介して保存用袋１０に供給される。ガス供給管１４１は、保存用袋１０の供給口１４に接続されている。
【００２５】
この物品殺菌・消毒・保存装置１００及び本考案の保存用袋１０を用いて、物品Ａの殺菌消毒、保存を行う際には、まず、保存用袋１０の袋本体１１内に物品Ａを収容し、開閉部１３を閉じる。次いで、袋本体１１内の空気を排出口１５から排出する。
【００２６】
次に、オゾン供給手段１１１からオゾンガスを保存用袋１０に供給する。保存用袋１０内にオゾンガスが適度に注入されたら、オゾンガスの供給を停止し、そのまま所定時間保存用袋１０の密封状態を保って、物品Ａにオゾンガスを接触させ、殺菌消毒を行う。
【００２７】
次に、保存用袋１０内のオゾンガスを排出口１５から抜き取る。次いで、炭酸ガス供給手段１１２から炭酸ガスを、又は窒素ガス供給手段１１３から窒素ガスを、あるいはこれらの混合ガスを、保存用袋１０内に供給する。これにより、保存用袋１０内のオゾンガスが排除される。
【００２８】
保存用袋１０内に炭酸ガス又は窒素ガス、あるいはこれらの混合ガスが適度に注入されたら、ガスの供給を停止し、そのまま保存用袋１０を密封する。これで物品Ａの殺菌、消毒、保存処理が完了する。例えば、取り扱う物品Ａが壊れやすいような場合、保存用袋１０内のガスが緩衝材とも成り得るため、保存用袋１０内から抜かずに密封するのが良い。一方、保存用袋１０内のガスを排出口１５から抜いて保存することも可能である。その場合、保存用袋１０内を真空にするのが好適である。
【００２９】
なお、保存用袋１０の排出口１５には、簡単に内部のガスを抜き取るため、図３に示すようにガス抜き装置１５１を設けても良い。このガス抜き装置１５１は、手動式のポンプ、あるいは電動式のポンプからなる。物品Ａのサイズが小さい場合には、保存用袋１０内のガスを排出口１５から手で押し出しても良いが、ガス抜き装置１５１として手動の負圧ポンプを用いることでより簡単に内部のガスを抜き取ることができる。物品Ａのサイズが大きい場合には、電動ポンプで保存用袋１０内から外部へガスを排出するのが良い。このように、ガス抜き装置１５１を用いて保存用袋１０内の気圧を大気圧に対して負圧にすることで、保存用袋１０内のガスを簡単に除去したり、真空にしたりすることができる。
【００３０】
次に、生鮮品殺菌・消毒・保存装置について説明する。図４は、生鮮品殺菌・消毒・保存装置の概略を示す模式図である。
【００３１】
図４に示すように、生鮮品殺菌・消毒・保存装置２００は、オゾンガス、炭酸ガス、窒素ガス、又はこれらの混合ガス（以下、適宜単にガスという）を供給するガス供給手段２１０と、液体を供給する液体供給手段２２０と、ガス供給手段２１０からのガスと液体供給手段２２０からの液体を粉砕溶解させてガスミストを生成、供給するガスミスト生成供給手段２３０と、を備える。そして本考案の保存用袋１０は、生鮮品Ｂ（ここでは例として魚を図示）を収容すると共に、ガスミスト生成供給手段２３０から供給されたガスミストを内部に封入する。
【００３２】
ガス供給手段２１０は、ガスボンベ等からなり、ガスミスト生成供給手段２３０にオゾンガスを供給するオゾンガス供給手段２１１と、炭酸ガスを供給する炭酸ガス供給手段２１２と、窒素ガスを供給する窒素ガス供給手段２１３と、から構成される。これらのガス供給手段２１０には、ガスの圧力調整のためのレギュレータ（図示せず）が設けられている。また、ガスの温度制御手段等を配置しても良い。
【００３３】
液体供給手段２２０は、ポンプ等から構成され、ガスミスト生成供給手段２３０に液体を供給する。あるいは、例えばオゾン水生成装置等の、ガス混合液の生成供給手段であっても良い。液体供給手段２２０には、図示は省略するが液体の温度制御手段を配置しても良い。
【００３４】
供給する液体としては、水、イオン水、オゾン水、生理食塩水、精製水、滅菌精製水を用いるのが好適である。また、この液体に、対象とする生鮮品Ｂに応じた添加剤を含有させ、ガスミストと共に生鮮品Ｂに浸透させても良い。また、液体に抗菌剤、殺菌剤を添加することにより、抗菌、殺菌効果を増大させることができる。
【００３５】
ガスミスト生成供給手段２３０は、ガス供給手段２１０から供給されたガスと、液体供給手段２２０から供給された液体とを粉砕溶解したガスミストを生成し、これを保存用袋１０に供給する装置である。ガスミスト生成供給手段２３０としては、例えば、超音波式や霧吹き式、流体ノズルを用いた方式等、様々なミスト生成装置を適用することができる。
【００３６】
ガスミスト生成供給手段２３０からのガスミストは、ガスミスト供給管２４１を介して保存用袋１０に供給される。ガスミスト供給管２４１は、保存用袋１０の供給口１４に接続されている。
【００３７】
この生鮮品殺菌・消毒・保存装置２００及び本考案の保存用袋１０を用いて、生鮮品Ｂの殺菌消毒、保存を行う際には、まず、保存用袋１０の袋本体１１内に生鮮品Ｂを収容し、開閉部１３を閉じる。次いで、袋本体１１内の空気を排出口１５から排出する。
【００３８】
次に、ガスミスト生成供給手段２３０は、オゾン供給手段２１１からのオゾンガスと液体供給手段２２０からの液体とでオゾンガスミストを生成し、保存用袋１０に供給する。保存用袋１０内にオゾンガスミストが適度に注入されたら、オゾンガスミストの生成供給を停止し、そのまま所定時間保存用袋１０の密封状態を保って、生鮮品Ｂにオゾンガスミストを接触させ、殺菌消毒を行う。
【００３９】
次に、保存用袋１０内のオゾンガスミストを排出口１５から抜き取る。次いで、炭酸ガス供給手段２１２からの炭酸ガス、又は窒素ガス供給手段２１３からの窒素ガス、あるいはこれらの混合ガスと、液体供給手段２２０からの液体とで炭酸ガスミスト又は窒素ガスミスト、あるいは混合ガスミストを生成し、保存用袋１０に供給する。これにより、保存用袋１０内のオゾンガスミストが排除される。
【００４０】
保存用袋１０内に炭酸ガスミスト又は窒素ガスミスト、あるいは混合ガスミストが適度に注入されたら、ガスミストの生成供給を停止し、そのまま保存用袋１０を密封する。これで生鮮品Ｂの殺菌、消毒、保存処理が完了する。例えば、取り扱う生鮮品Ｂが壊れやすいような場合、保存用袋１０内のガスミストが緩衝材とも成り得るため、保存用袋１０内から抜かずに密封するのが良い。一方、保存用袋１０内のガスミストを排出口１５から抜いて保存することも可能である。その場合、保存用袋１０内を真空にするのが好適である。保存用袋１０の排出口１５には、図３に示すガス抜き装置１５１を設けて内部のガスミストを抜き取るようにしても良い。
【００４１】
なお、上記では保存用袋１０の形状として、矩形の平面状の袋を例に図示したが、収容する物品や生鮮品の形状に合わせてこのほか様々な形状を採用することが可能である。図５及び図６に、保存用袋１０の形状例を示す。
【００４２】
図５は、平面状の保存用袋の形状例を示している。図５（ａ）は略正方形の保存用袋１０Ａ、図５（ｂ）は長尺な矩形状の保存用袋１０Ｂ、図５（ｃ）は略半円形の保存用袋１０Ｃを示している。ここでは、開閉部１３として上述したジッパーテープ１３ａを、二列用いる例を図示している。
【００４３】
図６は、立体状の保存用袋の形状例を示している。図６（ａ）は略立方体の保存用袋１０Ｄ、図６（ｂ）は長尺な直方体状の保存用袋１０Ｅ、図６（ｃ）は底の浅い円筒状の保存用袋１０Ｆ、図６（ｄ）は底の深い円筒状の保存用袋１０Ｇを示している。ここでは、開閉部１３として上述した線ファスナー１３ｂを用いる例を図示している。
【００４４】
このように保存用袋１０は、収容する物品や生鮮品に合わせて、様々な形状とすることができる。
【００４５】
なお、ここまでは、供給口１４と排出口１５とを別々に設ける例を示したが、これらを兼用する供給及び排出口を設けることもできる。図７に、供給口と排出口に代えて、これらを兼用する供給及び排出口１６を備える保存用袋２０を示す。なお、図１に示す実施形態と同一の部分については、同一の符号を付して詳細な説明は省略する。
【００４６】
供給及び排出口１６は、保存用袋２０内にガス又はガスミストを供給する際には、ガス供給管１４１（図２参照）又はガスミスト供給管２４１（図４参照）と接続される。また、保存用袋２０内のガス又はガスミストを排出する際には、ガス抜き装置１５１（図３参照）と接続されても良い。
【００４７】
供給及び排出口１６の内部には、ガス又はガスミストを供給する際の逆流を防止する逆止弁が設けられる。ただし保存用袋１０内のガスを抜く際にスムーズに排出できるよう、逆止弁解除機能も備えるようにする。例えば、浮き輪等の空気吹込口のように容易に開放可能な簡易な弁を用いても良いし、逆止弁を解除するための機構をさらに備えたものでも良い。このように、供給口と排出口とを兼ねた一つの供給及び排出口１６とすることで、保存用袋２０の構造を簡略化、単純化することができる。
【００４８】
このように、本考案によれば、オゾンガス、炭酸ガス、窒素ガス等のガスを用いた生鮮品や物品の殺菌消毒、保存を非常に効率的に行うことができる。また簡易な構成のため、本考案を用いれば安価、手軽に生鮮品や物品の殺菌消毒、保存を行うことができる。
【００４９】
以上、本考案の実施形態について説明したが、本考案は上記実施形態に限定されるものではなく、本考案の趣旨に基づき種々の変形が可能であり、これらを本考案の範囲から排除するものではない。
【産業上の利用可能性】
【００５０】
本考案は、生鮮品や物品を収容し保存するための保存用袋に関し、特に、オゾンガス、炭酸ガス、窒素ガス等のガスを用いて生鮮品や物品を殺菌消毒し、保存する際に用いる保存用袋に関し、産業上の利用可能性を有する。
【符号の説明】
【００５１】
１０    保存用袋
１０Ａ  略正方形の保存用袋
１０Ｂ  長尺な矩形状の保存用袋
１０Ｃ  略半円形の保存用袋
１０Ｄ  略立方体の保存用袋
１０Ｅ  直方体状の保存用袋
１０Ｆ  底の浅い円筒状の保存用袋
１０Ｇ  底の深い円筒状の保存用袋
１１    袋本体
１２    開口
１３    開閉部
１３ａ  ジッパーテープ
１３ｂ  線ファスナー
１４    供給口
１５    排出口
１６    供給及び排出口
２０    保存用袋
【図１】
0003165527.tif 000003
【図２】
0003165527.tif 000004
【図３】
0003165527.tif 000005
【図４】
0003165527.tif 000006
【図５】
0003165527.tif 000007
【図６】
0003165527.tif 000008
【図７】
0003165527.tif 000009