【手続補正書】
【提出日】平成24年5月28日(2012.5.28)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
以下の段階を含む、酸価の高い共役リノール酸を製造するための方法：
a）i）リノール酸のエステルを含む組成物、および
ii）アルコラート触媒、
を提供する段階；
b）該リノール酸のエステルを含む組成物を該アルコラート触媒で処理して、共役リノール酸エステル組成物を生成させる段階；
c）該共役リノール酸エステル組成物をアルカリで処理して、鹸化された共役リノール酸組成物を生成させる段階；ならびに
d）該鹸化された共役リノール酸組成物を緩和酸（mild acid）洗浄により処理して、遊離共役脂肪酸組成物を生成させる段階。
【請求項２】
遊離共役リノール酸組成物の酸価が190を上回る、請求項1記載の方法。
【請求項３】
遊離共役リノール酸組成物の酸価が約190〜210である、請求項1記載の方法。
【請求項４】
緩和酸洗浄のpHが約5〜7である、請求項1記載の方法。
【請求項５】
段階（d）が複数の緩和酸洗浄をさらに含む、請求項1記載の方法。
【請求項６】
緩和酸洗浄がクエン酸溶液によって行われる、請求項1記載の方法。
【請求項７】
リノール酸のエステルを含む組成物が、ベニバナ油、ヒマワリ油、およびトウモロコシ油からなる群より選択される油から得られる、請求項1記載の方法。
【請求項８】
アルコラート触媒が、ナトリウムメチラート、カリウムメチラート、ナトリウムエチラート、およびカリウムエチラートからなる群より選択される、請求項1記載の方法。
【請求項９】
アルコールがエタノールである、請求項1記載の方法。
【請求項１０】
請求項1記載の方法によって製造された、共役リノール酸組成物。
【請求項１１】
組成物の酸価が190を上回る、請求項10記載の共役リノール酸組成物。
【請求項１２】
組成物の酸価が約190〜210である、請求項10記載の共役リノール酸組成物。
【請求項１３】
共役リノール酸のエステルを実質的に含まない、請求項10記載の共役リノール酸組成物。
【請求項１４】
トランス-トランス型脂肪酸異性体をモル換算で1.0％未満しか含まない、請求項10記載の共役リノール酸組成物。
【請求項１５】
請求項10記載の共役リノール酸組成物を含む食品。
【請求項１６】
請求項10記載の共役リノール酸組成物を含むカプセル。
【請求項１７】
以下の段階を含む、酸価の高い共役リノール酸を製造するための方法：
a）i）リノール酸のエステルを含む組成物、および
ii）アルコラート触媒、
を提供する段階；
b）該リノール酸のエステルを含む組成物を該アルコラート触媒で処理して、共役リノール酸エステル組成物を生成させる段階；
c）残留アルコールを含む鹸化された共役リノール酸組成物が生成されるような条件下で、該共役リノール酸エステル組成物をアルカリで処理する段階；
d）遊離共役脂肪酸を含む油相および水相が生じるような条件下で、該鹸化された共役リノール酸組成物に強酸溶液を注入する段階；ならびに
e）該残留アルコールと該共役脂肪酸との間の再エステル化が実質的に防止されるような条件下で、該油相と該水相を直ちに分離する段階。
【請求項１８】
遊離共役リノール酸を含む油相の酸価が190を上回る、請求項17記載の方法。
【請求項１９】
遊離共役リノール酸を含む油相の酸価が約190〜210である、請求項17記載の方法。
【請求項２０】
段階（e）における分離が遠心分離によって行われる、請求項17記載の方法。
【請求項２１】
強酸溶液のpHが約2〜3である、請求項17記載の方法。
【請求項２２】
リノール酸のエステルを含む組成物が、ベニバナ油、ヒマワリ油、およびトウモロコシ油からなる群より選択される油から得られる、請求項17記載の方法。
【請求項２３】
アルコラート触媒が、ナトリウムメチラート、カリウムメチラート、ナトリウムエチラート、およびカリウムエチラートからなる群より選択される、請求項17記載の方法。
【請求項２４】
請求項17記載の方法によって製造された共役リノール酸組成物。
【請求項２５】
酸価が190を上回る、請求項24記載の共役リノール酸組成物。
【請求項２６】
酸価が約190〜210である、請求項24記載の共役リノール酸組成物。
【請求項２７】
共役リノール酸のエステルを実質的に含まない、請求項24記載の共役リノール酸組成物。
【請求項２８】
トランス-トランス型脂肪酸異性体をモル換算で1.0％未満しか含まない、請求項24記載の共役リノール酸組成物。
【請求項２９】
請求項24記載の共役リノール酸組成物を含む食品。
【請求項３０】
請求項24記載の共役リノール酸組成物を含むカプセル。
【請求項３１】
以下の段階を含む、鹸化された共役リノール酸を分解する方法：
a）i）鹸化された共役リノール酸を含む組成物、および
ii）緩和酸溶液、
を提供する段階；ならびに
b）該鹸化された共役リノール酸を含む組成物を該緩和酸溶液で処理して、遊離共役リノール酸を含む組成物を生成させる段階。
【請求項３２】
遊離共役脂肪酸組成物を生成させるために段階（b）を少なくとも1回繰り返す段階c）をさらに含む、請求項31記載の方法。
【請求項３３】
遊離共役リノール酸組成物の酸価が190を上回る、請求項31記載の方法。
【請求項３４】
遊離共役リノール酸組成物の酸価が約190〜210である、請求項31記載の方法。
【請求項３５】
緩和酸洗浄のpHが約5〜7である、請求項31記載の方法。
【請求項３６】
請求項31記載の方法によって製造された共役リノール酸組成物。
【請求項３７】
酸価が190を上回る、請求項36記載の共役リノール酸組成物。
【請求項３８】
酸価が約190〜210である、請求項36記載の共役リノール酸組成物。
【請求項３９】
共役リノール酸のエステルを実質的に含まない、請求項36記載の共役リノール酸組成物。
【請求項４０】
トランス-トランス型脂肪酸異性体をモル換算で1.0％未満しか含まない、請求項36記載の共役リノール酸組成物。
【請求項４１】
請求項36記載の共役リノール酸組成物を含む食品。
【請求項４２】
請求項36記載の共役リノール酸組成物を含むカプセル。
【請求項４３】
以下の段階を含む、鹸化された共役リノール酸を分解する方法
a）i）鹸化された共役リノール酸および残留アルコールを含む組成物、および
ii）強酸溶液、
を提供する段階；
b）遊離共役脂肪酸を含む油相および残留エタノールを含む水相が生じるような条件下で、該鹸化された共役リノール酸組成物に強酸溶液を注入する段階；ならびに
c）該残留エタノールと該共役脂肪酸との間の再エステル化が実質的に防止されるような条件下で、該油相と該水相を直ちに分離する段階。
【請求項４４】
遊離共役リノール酸を含む油層の酸価が190を上回る、請求項43記載の方法。
【請求項４５】
遊離共役リノール酸を含む油相の酸価が約190〜210である、請求項43記載の方法。
【請求項４６】
強酸溶液のpHが約2〜3である、請求項43記載の方法。
【請求項４７】
請求項43記載の方法によって製造された共役リノール酸組成物。
【請求項４８】
酸価が190を上回る、請求項47記載の共役リノール酸組成物。
【請求項４９】
酸価が約190〜210である、請求項47記載の共役リノール酸組成物。
【請求項５０】
共役リノール酸のエステルを実質的に含まない、請求項47記載の共役リノール酸組成物。
【請求項５１】
トランス-トランス型脂肪酸異性体をモル換算で1.0％未満しか含まない、請求項47記載の共役リノール酸組成物。
【請求項５２】
請求項47記載の共役リノール酸組成物を含む食品。
【請求項５３】
請求項47記載の共役リノール酸組成物を含むカプセル。
【請求項５４】
以下の段階を含む、酸価の高い共役リノール酸を製造するための方法：
a）i）リノール酸のエステルを含む組成物、および
ii）アルコラート触媒、
を提供する段階；
b）該リノール酸のエステルを含む組成物を該アルコラート触媒で処理して、共役リノール酸エステル組成物を生成させる段階；
c）該共役リノール酸エステル組成物をアルカリで処理して、残留アルコールを含む鹸化された共役リノール酸組成物を生成させる段階；
d）該鹸化された共役リノール酸組成物からエタノールを除去する段階；ならびに
e）該鹸化された共役リノール酸組成物を酸溶液で処理して、遊離共役脂肪酸組成物を生成させる段階。
【請求項５５】
遊離共役リノール酸組成物の酸価が190を上回る、請求項54記載の方法。
【請求項５６】
遊離共役リノール酸組成物の酸価が約190〜210である、請求項54記載の方法。
【請求項５７】
リノール酸のエステルを含む組成物が、ベニバナ油、ヒマワリ油、およびトウモロコシ油からなる群より選択される油から得られる、請求項54記載の方法。
【請求項５８】
アルコラート触媒が、ナトリウムメチラート、カリウムメチラート、ナトリウムエチラート、およびカリウムエチラートからなる群より選択される、請求項54記載の方法。
【請求項５９】
請求項54記載の方法によって製造された共役リノール酸組成物。
【請求項６０】
酸価が190を上回る、請求項59記載の共役リノール酸組成物。
【請求項６１】
酸価が約190〜210である、請求項59記載の共役リノール酸組成物。
【請求項６２】
共役リノール酸のエステルを実質的に含まない、請求項59記載の共役リノール酸組成物。
【請求項６３】
トランス-トランス型脂肪酸異性体をモル換算で1.0％未満しか含まない、請求項59記載の共役リノール酸組成物。
【請求項６４】
請求項59記載の共役リノール酸組成物を含む食品。
【請求項６５】
請求項59記載の共役リノール酸組成物を含むカプセル。