【事件の表示】
　平成１０年特許願第３００６９３号「ビタミンＫ２高含有白色系鶏卵の生産方法」拒絶査定不服審判事件〔平成１２年　５月　９日出願公開，特開２０００−１２５７８１〕について，次のとおり審決する。
【結　論】
　本件審判の請求は，成り立たない。
【理　由】
１．手続の経緯  
　本願は，平成１０年１０月２２日の出願であって，平成１９年７月２５日付けで拒絶査定され，これに対し，同年８月２９日に拒絶査定不服の審判が請求されたものである。  
　  
２．本願発明  
　本願の請求項１に係る発明（以下「本願発明」という。）は，本願の願書に最初に添付された明細書の記載からみて、その特許請求の範囲の請求項１に記載された事項により特定される、次のとおりのものである。
　
（本願発明）  
「白色系卵採卵用鶏にビタミンＫ３を１０〜１００ppm含有する飼料を与えて飼育することを特徴とするビタミンＫ２高含有白色系鶏卵の生産方法。」
　  
３．刊行物に記載された事項  
（１）原査定の拒絶の理由に引用され，本願の出願日前に頒布された刊行物である特公平７−１６３６５号公報（以下「刊行物１」という。）には，「家禽卵の生産方法」に関し，以下の事項が記載されている。 
　  
（ａ）「〔産業上の利用分野〕
本発明は家禽卵の生産方法、更に詳細には、ビタミンK2（メナキノン−4,以下「ビタミンK2」と称する）又はビタミンK2とK1を高濃度に含有する家禽卵を生産する方法に関する。」（１欄６〜１０行）
　 
（ｂ）「〔問題点を解決するための手段〕
斯る実状において、本発明者は鋭意研究を行つた結果、家禽にビタミンK3を給餌させるとこれがビタミンK2に変化し、ビタミンK2が家禽卵中に移行すること、またビタミンK1を給餌させるとその一部がビタミンK2に変化し、家禽卵中にビタミンK1とビタミンK2が移行することを見出し、本発明を完成した。」（３欄４〜１０行） 
　
（ｃ）「本発明により多量のビタミンK1または／およびビタミンK3を家禽に与えると、ビタミンK3は家禽体内でビタミンK2に変化し、給与約１週間後にビタミンK2として家禽卵中に移行する。」（３欄３０〜３３行）
　
（ｄ）「家禽卵中のビタミンK2の濃度又はビタミンK2とK1の濃度は、給与するビタミンK1及びK3の量に比例して増大するので、飼料中の当該濃度を調節することによつて所望ビタミンK2濃度又はビタミンK2とK1濃度の家禽卵を得ることができるが、一般には、ビタミンK1または／およびビタミンK3の飼料中濃度が単独又は合計で10〜500ppm、特に10〜100ppmになるようにするのが好ましい。」（３欄３７〜４欄６行）
　
（ｅ）「実施例1.
45週令の鶏１群50羽を使用し、下記鶏飼料にビタミンK1又はK3（メナジオン亜硫酸水素ナトリウム）を第１表の濃度に添加したものを給与し、給与後4,7及び17日目に産卵した卵について、ビタミンK2及びK1量を測定した。その結果を第１表に示す。尚、第１表中に、対照としてビタミンK1及びK3を添加しない飼料を給与した場合の測定結果を併せて記す。」（４欄１６〜２３行）
　
（ｆ）「第１表
」
　
（ｇ）「実施例2.
51週令の鶏１群50羽を使用し、実施例１で使用した家禽飼料にビタミンK1及びK3を第２表の濃度に添加したものを給与し、給与後17日目に産卵した卵についてビタミンK2及びK1量を測定した。その結果を第２表に示す。尚、第２表中に、対照としてビタミンK3のみを1ppm添加した飼料を給与した場合の測定結果を併せて記す。」（５欄１０〜１６行）
　
（ｈ）「第２表
」
　
　そして，上記記載事項（ａ）〜（ｈ）によれば，上記刊行物１には，次の発明（以下「引用発明」という。）が記載されているものと認められる。
　  
（引用発明）  
「鶏にビタミンＫ３を１０〜１００ppm含有する飼料を与えて飼育するビタミンＫ２高含有鶏卵の生産方法。」 
　 
４．対比  
　本願発明と引用発明とを対比すると，本願発明は，飼育する鶏が「白色系卵採卵用鶏」であり，その結果として生産される鶏卵が「白色系鶏卵」であるのに対し，引用発明は飼育する鶏の種類が特定されていない点（以下「相違点」という。）で相違する。
　  
５．当審の判断  
　上記相違点について検討する。採卵用の鶏として，褐色卵（白色以外の有色卵）採卵用鶏や白色系卵採卵用鶏が広く飼育されていることは明らかであるから，引用発明の鶏として「白色系卵採卵用鶏」を飼育し，「白色系鶏卵」を得ることは，当業者が容易になし得たことである。
　また，ビタミンＫ２高含有鶏卵が得られるという効果について，刊行物１では，種類が特定されていない鶏に対してではあるが，ビタミンＫ３を１０〜１００ppm含有する飼料を与えたところ，ビタミンＫ２高含有鶏卵が得られることが実験により確認されているのであるから，白色系卵採卵用鶏についても，同様の効果が得られることは，当業者が当然に予測し得たことである。
　
　そして，本願発明における白色系鶏卵の「ビタミンＫ２高含有」についてみると，本願明細書の実施例１及び図１によれば，ビタミンＫ３を５０ppm配合した飼料を１７日間給与した場合の白色系卵採卵用鶏の卵黄中のビタミンＫ２蓄積量は，約１９０〜２１０μｇ／１００ｇである。
　一方，刊行物１の実施例と，本願明細書の実施例１とは飼料成分が完全一致していないものの，刊行物１の第１表にはビタミンＫ３を５０ppm配合した飼料を１７日間給与したところ，その卵黄中のビタミンＫ２蓄積量が１６２μｇ／１００ｇであったこと（上記記載事項（ｆ）参照。），同第２表にはビタミンＫ１１０ppmとともにビタミンＫ３を５０ppm配合した飼料を１７日間給与したところ，その卵黄中のビタミンＫ２蓄積量が２４０μｇ／１００ｇとなったこと（上記記載事項（ｈ）参照。）が記載されており，本願明細書における「ビタミンＫ２高含有」として例示されたビタミンＫ２蓄積量約１９０〜２１０μｇ／１００ｇが，刊行物１の実施例に用いられた鶏のビタミンＫ２蓄積量と比べて，格別「高含有」であるともいえない。
　
　なお，請求人は，審判請求書中で「そもそも暗褐色、褐色、明褐色、淡紅色、暗緑褐色、明緑褐色、明白色等種々の鶏卵が市場に流通しているが、差別化卵の開発に当たっては生産量の多い白色系鶏卵を避けて褐色系鶏卵を用いるのが技術常識であった。然るに、本願発明者は、本願出願当初明細書の図１から明らかな如く、白色系卵採卵用鶏３種及び褐色系卵採卵用鶏３種のそれぞれにビタミンＫ3を給与したところ、意外にも、差別化卵の開発に用いられる褐色系鶏卵に比し、白色系鶏卵の方がより有意にビタミンＫ2を多く蓄積でき、しかも白色系鶏卵の卵黄中のビタミンＫ2は褐色系鶏卵のものの平均約１．５倍であることを見出し、本発明を完成したのである。」と主張している。
　しかしながら，白色系卵はごく普通に生産され，大量に販売されているものであって，白色系卵についても付加価値を高めた方がよいと考えるのは当然のことである（例えば，原査定の拒絶の理由に引用された特開昭６２−２６９６４９号公報には，白レグ（白色レグホン）の鶏卵の栄養を強化することが記載されている。）から，引用発明の鶏として「白色系卵採卵用鶏」を採用することが容易に想到し得ないものとはいえない。
　たしかに，本願明細書の実施例１及び図１には，白色系卵採卵用鶏の卵黄中のビタミンＫ2蓄積量約１９０〜２１０μｇ／１００ｇに対して，褐色系卵採卵用鶏の卵黄中のビタミンＫ2蓄積量約１４０〜１６０μｇ／１００ｇと，白色系卵採卵用鶏の卵黄中のビタミンＫ2蓄積量が褐色系卵採卵用鶏より多いことが示されている。しかしながら，上記したとおり，引用発明をごく普通の白色系卵採卵用鶏に適用することは当業者が容易になし得たことであり，同様に，引用発明をごく普通の褐色系卵採卵用鶏に適用することも当業者が容易になし得たことであるから，その結果，「褐色系鶏卵に比し、白色系鶏卵の方がより有意にビタミンＫ2を多く蓄積でき」るという請求人主張の作用を見いだすこと自体，当業者が容易になし得たことといえる。
　 
６．むすび  
　以上のとおり，本願発明は，引用発明に基づいて当業者が容易に発明をすることができたものであり，特許法第２９条第２項の規定により特許を受けることができないから，本願の他の請求項に係る発明について検討するまでもなく，本願は拒絶すべきものである。  
　  
　よって，結論のとおり審決する。