(57)【要約】      （修正有）【課題】摘みのある落し蓋と脚のある蒸し皿を兼用することができる調理用落し蓋兼用蒸し皿を提供する。【解決手段】鍋類に挿入可能な板２に上下方向を貫通する小孔３を設けた皿本体６の裏面４に脚５を設ける。皿本体６の表面９及び前記裏面４に摘みとなる１個のリング７を、板２に設けた左右一対の取り付け孔にそれぞれ貫通させて、表面９、裏面４にそれぞれ出没自在に設ける。表面９を上向きとした状態で表面９上に突設したリング７を摘んで鍋類１に挿入して蒸し皿と使用できる。また裏面４を上向きとして裏面４上に突設したリング７を摘んで皿本体６を食材上に載置して落し蓋として使用できる。【選択図】図２
0003165761.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
鍋類に挿入可能な板に上下方向を貫通する小孔を設けた皿本体の裏面に脚を設け、前記皿本体の表面及び前記裏面に摘みをそれぞれ出没自在に設けることを特徴とする調理用落し蓋兼用蒸し皿。
【請求項２】
前記摘みはリングによって形成され、前記表面及び前記裏面に対してそれぞれ起伏自在に前記リングの左右一対の両側部を、前記板に設けられ上下方向を貫通した左右一対の取り付け孔にそれぞれ貫通したことを特徴とする請求項１記載の調理用落し蓋兼用蒸し皿。
【請求項３】
前記リングは円環状であって、前記左右一対の取り付け孔を含む該左右一対の取り付け孔の左右方向の最大幅は、前記リングの外径よりも大きく形成されることを特徴とする請求項２記載の調理用落し蓋兼用蒸し皿。
【請求項４】
前記取り付け孔における前記左右方向と直交する方向の縁に前記リングが係止可能な切り欠き部を設けたことを特徴とする請求項３記載の調理用落し蓋兼用蒸し皿。
【請求項５】
前記取り付け孔の前記左右方向と直交する方向の幅は前記リングの太さの２倍以上に形成されていることを特徴とする請求項３又は４記載の調理用落し蓋兼用蒸し皿。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、落し蓋と、蒸し板などとも称する蒸し皿を兼用した調理用落し蓋兼用蒸し皿に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、調理用蒸し皿は鍋類に挿入可能な板に上下方向を貫通する小孔を設けた皿本体の裏面に脚を固定したものである（例えば、特許文献１）。また、従来の調理用落し蓋は、鍋類に挿入可能な板に上下方向を貫通する小孔を設けた蓋本体の表面に摘みを固定したものである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】実開平１−１７５７２９号公報
【特許文献２】特開２００１−１７８６３０号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
従来技術において、同じように小孔を設けた蒸し皿を落し蓋として利用する場合には、摘みがないので扱いにくく、一方落し蓋を蒸し皿として利用しようとしても脚がないので、蒸し皿として利用することはできず、この結果蒸し皿、落し蓋をそれぞれ厨房で揃えなければならなかった。
【０００５】
解決しようとする問題点は、摘みのある落し蓋と脚のある蒸し皿を兼用することができる調理用落し蓋兼用蒸し皿を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
請求項１の調理用落し蓋兼用蒸し皿は、鍋類に挿入可能な板に上下方向を貫通する小孔を設けた皿本体の裏面に脚を設け、前記皿本体の表面及び前記裏面に摘みをそれぞれ出没自在に設けるものである。
【０００７】
請求項２の調理用落し蓋兼用蒸し皿は、請求項１において、前記摘みはリングによって形成され、前記表面及び前記裏面に対してそれぞれ起伏自在に前記リングの左右一対の両側部を、前記板に設けられ上下方向を貫通した左右一対の取り付け孔にそれぞれ貫通したものである。
【０００８】
請求項３の調理用落し蓋兼用蒸し皿は、請求項２において、前記リングは円環状であって、前記左右一対の取り付け孔を含む該左右一対の取り付け孔の左右方向の最大幅は、前記リングの外径よりも大きく形成されるものである。
【０００９】
請求項４の考案の調理用落し蓋兼用蒸し皿は、請求項３において、前記取り付け孔における前記左右方向と直交する方向の縁に前記リングが係止可能な切り欠き部を設けたものである。
【００１０】
請求項５の調理用落し蓋兼用蒸し皿は、請求項３又は４において、前記取り付け孔の前記左右方向と直交する方向の幅は前記リングの太さの２倍以上に形成されているものである。
【考案の効果】
【００１１】
請求項１の考案によれば、表面を上向きとした状態で表面上に突設した摘みを摘んで鍋類に挿入して蒸し皿と使用でき、また裏面を上向きとして裏面上に突設した摘みを摘んで皿本体を食材上に載置して落し蓋として使用できる。
【００１２】
請求項２の考案によれば、リングを表面に突設させて起伏自在に設けたり、リングを裏面に突設させて起伏自在に設けたりすることができる。
【００１３】
請求項３の考案によれば、簡単な構造でリングの大部分が表面に移動したり、或いは裏面に移動することができ、蒸し皿、落し蓋の切り替えの扱いが簡単となる。
【００１４】
請求項４の考案によれば、倒れた状態のリングを切り欠き部で係止することでリングの位置決めを行うことができる。
【００１５】
請求項５の考案によれば、リングが簡単に左右方向と直交する方向に倒れることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本考案の第１実施例を示す斜視図である。
【図２】同蒸し皿として使用しているときの縦断面図である。
【図３】同落し蓋として使用しているときの縦断面図である。
【図４】本考案の第２実施例を示す斜視図である。
【図５】同縦断面図である。
【図６】本考案の第３実施例を示す斜視図である。
【図７】同縦断面図である。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１７】
本考案における好適な実施の形態について、添付図面を参照して説明する。尚、以下に説明する実施の形態は、実用新案登録請求の範囲に記載された本考案の内容を限定するものではない。また、以下に説明される構成の全てが、本考案の必須要件であるとは限らない。
【実施例１】
【００１８】
図１〜図３は実施例１を示しており、図１に示すように、鍋、フライパン等の鍋類１に挿入可能な金属製の板２はほぼ平らな薄板円板状であって、そのほぼ全域に上下方向を貫通し蒸気や調味液などが通り抜け可能な小孔３が複数設けられている。そして、板２の裏面４には該板２を支持するための丸棒型脚５が、板２の中心より三方向に配置されて皿本体６が形成されている。
【００１９】
板２の中心にはリング７からなる摘みが設けられる。このリング７は金属製の線状材を円環状に形成したものであって、板２の中心側に設けた左右一対の取り付け孔８,８に、リング７の左右両側部７Ｌ，７Ｒがそれぞれ挿入することで、リング７のほとんどの部分が表面９に配置されたり、逆にリング７のほとんどの部分が裏面４に配置されたりできるようになっている。そして、リング７はそのほとんどの部分が表面９上にあるときには、左右一対の取り付け孔８,８を中心として表面９に対して直角に起きて突出したり、或いは表面９に添うように横向きになって没するように起伏自在に設けられている。同様に、リング７はそのほとんどの部分が裏面４上にあるときには、左右一対の取り付け孔８,８を中心として裏面４に対して直角に起きて突出したり、或いは裏面４に添うように横向きになって没するように起伏自在に設けられている。
【００２０】
実施例では、このため左右一対の取り付け孔８,８を含むこれら一対の取り付け孔８,８の左右方向Ｘの最大幅Ａは、リング７の外径Ｂよりも長く形成され（Ａ＞Ｂ）、また左右一対の取り付け孔８,８を含まない一対の取り付け孔８,８間の幅Ｃは、リング７の外径Ｂに対して例えば１／５〜７／１０の範囲の長さに形成されている。さらに、左右方向Ｘと直交する取り付け孔８,８の幅Ｄは、リング７の線材の直径、すなわち太さＥよりも２倍以上に形成されている（Ｄ＞２Ｅ又はＤ＝２Ｅ）。
【００２１】
次に前記構成についてその作用を説明する。図２に示すように鍋類１に挿入して蒸し皿として使用するときは、水（図示せず）を収容した鍋底上に脚５を設置し、そして皿本体６の上に食材（図示せず）などを載置して加熱することで、蒸し調理を行うことができる。この際、表面９側に引き出したリング７を摘んで鍋類１に皿本体６を挿入できる。鍋類１に皿本体６が挿入された状態では、リング７のほとんどの部分は裏面４側に垂れ下がり、リング７の一部が表面９側に配置されている。この表面９側ではリング７の一部が円弧状となってその頂部７Ｔは表面９よりやや浮き上がった状態になっている。
【００２２】
したがって、蒸し調理が終わった後などにおいては、頂部７Ｔを摘んでリング７を引き上げると、リング７の裏面４側が左右一対の取り付け孔８,８間の板２の部位に係止されることで、皿本体６全体を持ち上げることができる。
【００２３】
一方、落し蓋として使用するときには、図３に示すように、裏面４を上向きとして鍋類１に収容されている食材10上に皿本体６を挿入する。この挿入の際、裏面４側に上向きにあらわれているリング７を摘み上げることで、皿本体６を食材10に載置することができる。そして、リング７の一部は食材10に当たるが、リング７のほとんどの部分は上向きにある裏面４側に、裏面４に添うように斜めに傾斜している。
【００２４】
さらに、皿本体６を取り出すときは、裏面４側にあらわれているリング７を摘み上げる。
【００２５】
以上のように、前記実施例では請求項１に対応して、鍋類１に挿入可能な板２に上下方向を貫通する小孔３を設けた皿本体６の裏面４に脚５を設け、皿本体６の表面９及び前記裏面４に摘みとなる１個のリング７を表面９、裏面４にそれぞれ出没自在に設けることで、図２のように表面９を上向きとした状態で表面９上に突設したリング７を摘んで鍋類１に挿入できると共に、皿本体６の裏面４に突設するようにリング７を吊り下げた状態で蒸し皿と使用でき、また図３のように裏面４を上向きとして裏面４上に突設したリング７を摘んで皿本体６を食材10上に載置して落し蓋として使用でき、１枚の皿本体６で蒸し皿、落し蓋として使用することができる。
【００２６】
前記実施例では請求項２に対応して、前記摘みはリング７によって形成され、表面９及び裏面４に対してそれぞれ起伏自在にリング７の左右一対の両側部７Ｌ，７Ｒを、板２に設けられ上下方向を貫通した左右一対の取り付け孔８,８にそれぞれ貫通したことにより、リング７の板２に対する動きの自由度を高められ、リング７を表面９に突設させて起伏自在に設けたり、リング７を裏面４に突設させて起伏自在に設けたりすることができる。
【００２７】
前記実施例では請求項３に対応して、リング７は円環状であって、左右一対の取り付け孔８,８を含む該左右一対の取り付け孔８,８の左右方向Ｘの最大幅Ａは、リング７の外径Ｂよりも大きく形成されることで、簡単な構造でリング７の大部分が表面９に移動したり、或いは裏面４に移動することができ、蒸し皿、落し蓋の切り替えの扱いが簡単であり、しかも簡単な構造のために水洗なども簡単に行うことができる。
【００２８】
前記実施例では請求項５に対応して、取り付け孔８,８の左右方向Ｘと直交する方向の幅Ｄは前記リング７の太さＥの２倍以上に形成されていることにより、リング７が簡単に左右方向Ｘと直交する方向に倒れることができる。尚、幅Ｄが太さＥの２倍よりも小さいと、リング７が取り付け孔８,８に引っ掛かって自由に倒れにくい。
【実施例２】
【００２９】
以下に、本考案のほかの実施例について説明する。尚、前記実施例１と同一部分には同一符号を付し、その詳細な説明を省略する。図４、５で示す実施例２においては、裏面４にＶ字型脚５´を設けた板２の中心に設けられる左右一対の取り付け孔８,８における左右方向Ｘと直交する方向の縁にリング７が係止可能な切り欠き部11を設けたものである。
【００３０】
したがって、表面９、裏面４においてリング７を倒した際、リング７の両側部７Ｌ，７Ｒを切り欠き部11に係止させることで、リング７の位置決めがなされる。このため、倒れているリング７が左右に移動しにくくなり、落し蓋として使用したときに、リング７の移動などで食材を傷つけるようなおそれをなくすことができる。
【００３１】
以上のように、前記実施例では請求項４に対応して、取り付け孔８,８における左右方向Ｘと直交する方向の縁にリング７が係止可能な切り欠き部11を設けたことで、倒れた状態のリング７を切り欠き部11で係止することでリング７の位置決めを行うことができる。
【実施例３】
【００３２】
図６、７で示す実施例３では、皿本体６の表面９のほぼ中心に第一の摘みである第一のリング７Ａを起伏自在に設けると共に、裏面４のほぼ中心に第二の摘みである第二のリング７Ｂを起伏自在に設けたものである。第一のリング７Ａは表面９において、上方へ突設した第一の突起12Ａに第一のリング７Ａの一部を起伏自在に連結したものである。同様に、第二のリング７Ｂは表面９において、上方へ突設した第二の突起12Ｂに第二のリング７Ｂの一部を起伏自在に連結したものである。
【００３３】
したがって、表面９を上向きとして第一のリング７Ａを摘んで鍋類１に挿入することで蒸し皿として使用でき、また裏面４を上向きとして第二のリング７Ｂを摘んで鍋類１に挿入することで落し蓋として使用できる。
【００３４】
以上のように前記実施例においては、鍋類１に挿入可能な板２に上下方向を貫通する小孔３を設けた皿本体６の裏面４に脚５を設け、皿本体６の表面９上に起伏自在な第一のリング７Ａを設けることで、第一のリング７Ａを表面９に出没自在に設け、さらに皿本体６の裏面４上に起伏自在な第二のリング７Ｂを設けることで、第二のリング７Ｂを裏面４に出没自在に設けたことで、表面９を上向きとした状態で表面９上に突設した第一のリング７Ａを摘んで鍋類１に挿入できると共に、皿本体６の表面９に伏して没することで蒸し皿と使用でき、また裏面４を上向きとして裏面４上に突設した第二のリング７Ｂを摘んで皿本体６を食材10上に載置して落し蓋として使用でき、１枚の皿本体６で蒸し皿、落し蓋として使用することができる。尚、落し蓋として使用したとき第二のリング７Ｂは裏面４に伏して没しており、食材10上にある第一のリング７Ａは表面９に伏して没しており、食材10を傷つけるようなことはない。
【産業上の利用可能性】
【００３５】
以上のように本考案にかかる調理用落し蓋兼用蒸し皿は、各種の用途に適用できる。
【符号の説明】
【００３６】
１  鍋類
２  板
３  小孔
４  裏面
５  脚
７  リング（摘み）
７Ａ  第一のリング（摘み）
７Ｂ  第二のリング（摘み）
７Ｌ，７Ｒ  両側部
８,８  取り付け孔
９  表面
11  切り欠き部
Ａ  最大幅
Ｂ  外径
Ｄ  幅
Ｅ  太さ
Ｘ  左右方向
【図１】
0003165761.tif 000003
【図２】
0003165761.tif 000004
【図３】
0003165761.tif 000005
【図４】
0003165761.tif 000006
【図５】
0003165761.tif 000007
【図６】
0003165761.tif 000008
【図７】
0003165761.tif 000009