(57)【要約】【課題】煮汁を含む蒸気が直接に排気口より大気中に放出されることがなく、やけどを負う等の心配が無く安全である。また、圧力調整弁を構成するバネの腐食や動作不良を防止し、バネ収納室を清潔に保持でき、簡単な構成で、しかも組立及び取り外しが簡単な圧力調理器の圧力調整装置を提供する。【解決手段】ダイヤル６０の空室６４には、弁体３４と当接する円弧状で傾斜状のカム板６５を垂設してあり、ダイヤル６０を回動することにより、カム板６５と当接する弁体３４の下動位置が変位され、弁体３４の下動位置とバネ３３の力とによって、圧力調理器の蓋３の穴３ｂに対する弁座３１，３２の着座力を変更できるようにしてあり、圧力調理器１内の圧力が所望の設定圧力になるようにダイヤル６０を回動することで、圧力調理器１内の圧力は、圧力調理器の蓋３の穴３ｂから取付板１０の弁取付穴裏面側の周辺に形成された排気通路２０を経て取付板１０の排気口２１より大気へ排出され、圧力調理器１内の圧力を調節できるようにしてある。【選択図】図７
0003171918.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
大気に連通する排気口と、圧力調理器の蓋に形成された穴に連通する弁取付穴とを有し、かつ圧力調理器の蓋に取り付けられる取付板と、
この取付板の上面側に回動自在に設けられる略筒状のダイヤルと、
前記取付板の弁取付穴に上下動可能に設けられると共に、前記ダイヤルの空室内に臨ませた圧力調整弁とを、少なくとも備え、
前記圧力調整弁は、前記弁取付穴の上部にバネにより常時上方に付勢された弁体と、該弁取付穴の下部に垂設した弁座とからなり、
前記ダイヤルの空室には、前記弁体と当接する円弧状で傾斜状のカム板を垂設してあり、
前記ダイヤルを回動することにより、前記傾斜状のカム板と当接する前記弁体の下動位置が変位され、当該弁体の下動位置と上記バネの力とによって、前記圧力調理器の蓋の穴に対する弁座の着座力を変更できるようにしてあり、
前記圧力調理器内の圧力が所望の設定圧力になるように前記ダイヤルを回動することにより、同圧力調理器内の圧力は、圧力調理器の蓋の穴から取付板の弁取付穴裏面側の周辺に形成された排気通路を経て取付板の排気口より大気へ排出され、圧力調理器内の圧力を調節できるようにしてあることを特徴とする圧力調理器の圧力調整装置。
【請求項２】
前記圧力調整弁は、取付板の弁取付穴の上縁部に係止される係止部を有する有底筒状で前記バネを収納できるバネ受け兼用弁座と、このバネ受け兼用弁座の下部に嵌装されるパッキン兼用弁座と、前記バネ受け兼用弁座に収容される前記バネと、このバネの上端部を嵌合する弁体とからなり、
前記バネ受け兼用弁座の下部が嵌装されるパッキン兼用弁座が、前記排気通路内で前記バネ受け兼用弁座のバネ収納室とは完全に密閉分離して設けられていることを特徴とする請求項１に記載の圧力調理器の圧力調整装置。
【請求項３】
前記圧力調整弁を構成する、バネ受け兼用弁座とパッキン兼用弁座とバネと弁体とは、相互に着脱自在で、かつ前記取付板に対し着脱自在に設けてあることを特徴とする請求項２に記載の圧力調理器の圧力調整装置。
【請求項４】
前記取付板には、弁取付穴に隣接して表示フロート嵌装用の第１嵌装穴を穿設してあり、前記表示フロートは、前記第１嵌装穴に嵌装されると共に、該表示フロートの上部はダイヤルの空室に嵌装され、圧力調理器内の内圧変更に応じて同表示フロートが前記ダイヤルの上面より段階的に突出するように構成してあると共に、前記表示フロートが取付板に対し着脱自在に設けてあることを特徴とする請求項１〜３のいずれかに記載の圧力調理器の圧力調整装置。
【請求項５】
前記取付板には、表示フロート嵌装用の第１嵌装穴に隣接して安全弁嵌装用の第２嵌装穴を穿設してあり、この第２嵌装穴にバネにより上下動可能な弁体を有する安全弁が設けられており、該安全弁の上部はダイヤルの空室に臨ませ、圧力調理器内の圧力が異常の場合に該安全弁が作動するように構成してあることを特徴とする請求項１〜請求項４のいずれかに記載の圧力調理器の圧力調整装置。
【請求項６】
前記取付板には、圧力調整弁と表示フロートと安全弁と排気口とダイヤルとを一体的に設けると共に、この取付板を圧力調理器の蓋に着脱自在に設けたことを特徴とする請求項４または請求項５のいずれかに記載の圧力調理器の圧力調整装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、圧力調理器、特に家庭用の圧力調理器の圧力調整装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の圧力調理器の圧力調整装置としては、例えば、特開昭５８−１９０４１１号公報（特許文献１）記載の圧力調理器の圧力調整弁などが知られている。
【０００３】
この特許文献１の圧力調理器の圧力調整弁は、圧力調理器の内部を大気に連通させる略筒状の通気管と、この通気管内を縦方向に移動できる感圧スピンドルと、上記通気管に対して上記スピンドルの縦方向の位置を調整する圧力調整器と、感圧スピンドルを付勢するスプリングとを備え、この圧力調整弁を圧力調理器の蓋に取付けてなるものである。
【０００４】
これを具体的に説明すると、前記通気管は、上部から下部に向けて階段状の段差を形成して開口断面積を順次に小さくするとともに、上部には雄ネジを形成し、下段部と中程位置に小孔を形成し、下部を圧力調理器の蓋の穴に嵌挿し固定している。感圧スピンドルは、上部に前記スプリングを巻装する一方、下部は段状に段差をつけて小径として、通常時には、感圧スピンドルの下部の小径円筒部を通気管の下部の小径孔部に当接するようにしている。圧力調整器は、伏せたキャップ状をなし、通気管の雄ネジを螺合する雌ネジを有し、上面の裏面には前記スプリングを係止する係止部を形成している。
【０００５】
そして、圧力調整器を一方向に回転すると、圧力調整器は通気管に対して上昇し、感圧スピンドルは上昇する。一方、圧力調整器を反対の方向に回転すると、前記スプリングが付勢状態となり、感圧スピンドルは圧力調整器の下降に追従して通気管に対して下降する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開昭５８−１９０４１１号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００７】
しかしながら、前記特許文献１の圧力調理器の圧力調整弁は、（ａ）同特許文献１の第３図に示されているように、圧力調理器内からの煮汁を含む蒸気が、通気管１の下部の小孔１１から孔部１４を通りスプリング４の収納室に侵入すると共に、通気管１の下部に形成されている小孔１８から外部へ放出されるので、前者に起因して前記スプリング４収納室が汚れると共に、スプリング４の腐食や煮汁の乾燥により該スプリング４の動作不良を惹起する虞れがある。又、後者に起因して小孔１８からの煮汁等の外部への放出により火傷を負う等の危険があるなどの問題があった。（b）通気管１の上部と圧力調整器３の内周壁とは、螺合構造とする必要がある上に、通気管１の内周壁は上部から下部に向けて階段状の段差を形成して開口断面積を順次に小さくして、その下部の小径孔部に、感圧スピンドル２の下部の小径円筒部２１を当接する構造としなければならない。さらに、感圧スピンドル２の下降限界位置では、該感圧スピンドル２の下部に形成した鍔部（突出肩２２）が通気管１の下部に形成した孔部１４の上面段部（内肩１３）に係止する必要がある（特許文献１の第２図参照）など、特許文献１の圧力調整弁は構造が複雑で、各部品の寸法精度を要求され設計上面倒である。
【０００８】
また、（ｃ）  特許文献１の感圧スピンドル２の上部はキャップ２３で固着される（特許文献１の３頁右欄２行〜３行目参照）ので、感圧スピンドル２とスプリング４を圧力調理器より取り外すことができない。そのため、スプリング４室内の洗浄もできず、また感圧スピンドル２とスプリング４に付着した煮汁かすも洗浄することができず、スプリング４の錆や動作不良の原因になり、取替えや洗浄もできないという問題がある。
【０００９】
さらに、（ｄ）特許文献１のものは、圧力調整弁だけの構成であるため、圧力調理器内の異常圧対策としては、上記圧力調整弁とは別設の安全弁を設けなければならないという問題がある。  
【００１０】
本考案は、上記従来例の圧力調整弁が有する上記（ａ）〜（ｄ）等の問題点を解決しようとするものであり、圧力調理器内からの煮汁を含む蒸気が、圧力調理器の蓋の穴から取付板裏面側に形成した排気通路を経て取付板の排気口より大気中に放出する構成とし、前記排気通路内で煮汁を含む蒸気が煮汁と蒸気とに分離される構成としているため、煮汁を含む蒸気が直接に排気口より大気中に放出されることがなく、やけどを負う等の心配はなく、安全である。また、圧力調整弁を構成するバネの腐食や動作不良を防止すると共に、バネ収納室を清潔に保持でき、さらに、簡単な構成で、しかも組立及び取り外しが簡単な圧力調理器の圧力調整装置を提供することを主目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
上記目的を達成するため、本考案の請求項１の圧力調理器の圧力調整装置は、大気に連通する排気口と、圧力調理器の蓋に形成された穴に連通する弁取付穴とを有し、かつ圧力調理器の蓋に取り付けられる取付板と、この取付板の上面側に回動自在に設けられる略筒状のダイヤルと、前記取付板の弁取付穴に上下動可能に設けられると共に、前記ダイヤルの空室内に臨ませた圧力調整弁とを、少なくとも備え、前記圧力調整弁は、前記弁取付穴の上部にバネにより常時上方に付勢された弁体と、該弁取付穴の下部に垂設した弁座とからなり、前記ダイヤルの空室には、前記弁体と当接する円弧状で傾斜状のカム板を垂設してあり、前記ダイヤルを回動することにより、前記傾斜状のカム板と当接する前記弁体の下動位置が変位され、当該弁体の下動位置と上記バネの力とによって、前記圧力調理器の蓋の穴に対する弁座の着座力を変更できるようにしてあり、前記圧力調理器内の圧力が所望の設定圧力になるように前記ダイヤルを回動することにより、同圧力調理器内の圧力は、圧力調理器の蓋の穴から取付板の弁取付穴裏面側の周辺に形成された排気通路を経て取付板の排気口より大気へ排出され、圧力調理器内の圧力を調節できるようにしてあることを特徴とする。
【００１２】
ここで、取付板には、前記圧力調整弁とダイヤルを有すれば、特に限定されない。
【００１３】
前記圧力調整弁は、前述の如く、バネにより常時上方に付勢された弁体と弁座とを有すれば、特に限定されないが、請求項２に記載しているように、前記圧力調整弁は、取付板の弁取付穴の上縁部に係止される係止部を有する有底筒状で前記バネを収納できるバネ受け兼用弁座と、このバネ受け兼用弁座の下部に嵌装されるパッキン兼用弁座と、前記バネ受け兼用弁座に収容される前記バネと、このバネの上端部を嵌合する弁体とからなり、 前記バネ受け兼用弁座の下部が嵌装されるパッキン兼用弁座が、前記排気通路内で前記バネ受け兼用弁座のバネ収納室とは完全に密閉分離して設けられている方が好ましい。
【００１４】
また、請求項３に記載しているように、前記圧力調整弁を構成する、バネ受け兼用弁座とパッキン兼用弁座とバネと弁体とは、相互に着脱自在で、かつ前記取付板に対し着脱自在に設けてある方が好ましい。
【００１５】
請求項４の圧力調理器の圧力調整装置は、前記取付板には、弁取付穴に隣接して表示フロート嵌装用の第１嵌装穴を穿設してあり、前記表示フロートは、前記第１嵌装穴に嵌装されると共に、該表示フロートの上部はダイヤルの空室に嵌装され、圧力調理器内の内圧変更に応じて同表示フロートが前記ダイヤルの上面より段階的に突出するように構成してあると共に、前記表示フロートが取付板に対し着脱自在に設けてあることを特徴とする。  ここで、表示フロートの上部外周には、圧力調理器の圧力設定に対応する目印を複数個設けると、使用者は所望の目印に一致するようにダイヤル調整により圧力調理器内の調理圧力を目視することができる。
【００１６】
請求項５の圧力調理器の圧力調整装置は、前記取付板には、表示フロート嵌装用の第１嵌装穴に隣接して安全弁嵌装用の第２嵌装穴を穿設してあり、この第２嵌装穴にバネにより上下動可能な弁体を有する安全弁が設けられており、該安全弁の上部は、ダイヤルの空室に設けられたカム板とはフリーになるようにダイヤルの空室に臨ませ、圧力調理器内の圧力が異常の場合に該安全弁が作動するように構成してあることを特徴とする。
ここで、「圧力調理器内の圧力が異常な場合」とは、例えば、圧力調理器内の調理材料の粒子が前記圧力調整弁の弁取付穴などに詰まって機能しなくなった時に作動する場合が考えられ、非常事態においてのみ作動するものである。
【００１７】
請求項６の圧力調理器の圧力調整装置は、前記取付板には、圧力調整弁と表示フロートと安全弁と排気口とダイヤルとを一体的に設けると共に、この取付板を圧力調理器の蓋に着脱自在に設けたことを特徴とする。
【考案の効果】
【００１８】
請求項１の考案によれば、圧力調理器の蓋に取り付けられる取付板と、この取付板の上面側に設けられる略筒状のダイヤルと、前記取付板の弁取付穴に上下動可能に設けられると共に、前記ダイヤルの空室内に臨ませた圧力調整弁とを、少なくとも備え、前記圧力調整弁は、前記弁取付穴の上部にバネにより常時上方に付勢された弁体と、該弁取付穴の下部に垂設した弁座とからなり、前記ダイヤルの空室には、前記弁体と当接する円弧状で傾斜状のカム板を垂設してあり、前記ダイヤルを回動することにより、前記傾斜状のカム板と当接する前記弁体の下動位置が変位され、当該弁体の下動位置と上記バネの力とによって、前記圧力調理器の蓋の穴に対する弁座の着座力を変更できるようにしてあり、前記圧力調理器内の圧力が所望の設定圧力になるように前記ダイヤルを回動することにより、同圧力調理器内の圧力は、圧力調理器の蓋の穴から取付板の弁取付穴裏面側の周辺に形成された排気通路を経て取付板の排気口より大気へ排出され、圧力調理器内の圧力を調節できるようにしてあることを特徴とする。それゆえ、圧力調理器内からの煮汁を含む蒸気が、圧力調理器の蓋の穴から取付板裏面側に形成した排気通路を経て取付板の排気口より大気中に放出する構成とし、前記排気通路内で煮汁を含む蒸気が煮汁と蒸気とに分離される構成としているため、煮汁を含む蒸気が直接に排気口より大気中に放出されることがなく、やけどを負う等の心配はなく、安全である。また、圧力調整弁を構成するバネの腐食や動作不良を防止できると共に、バネ収納室を清潔に保持することができる。
【００１９】
さらに、前述したように、圧力調理器の蓋に取り付けられる取付板と、取付板の上面側に設けられるダイヤルと、ダイヤルの空室内に臨ませ、かつバネと弁体と弁座とを有する圧力調整弁とを有し、前記ダイヤルの空室には、前記弁体と当接する円弧状で傾斜状のカム板を垂設してあり、前記ダイヤルを回動することにより、前記傾斜状のカム板と当接する前記弁体の下動位置が変位され、当該弁体の下動位置と上記バネの力とによって、前記圧力調理器の蓋の穴に対する弁座の着座力を変更できるようにしてあるから、簡単な構成で、少しのダイヤルの回動で圧力調整ができ、組み立てもできる等の効果を有する。
【００２０】
請求項２の考案によれば、請求項１において、前記圧力調整弁は、取付板の弁取付穴の上縁部に係止される係止部を有する有底筒状で前記バネを収納できるバネ受け兼用弁座と、このバネ受け兼用弁座の下部に嵌装されるパッキン兼用弁座と、前記バネ受け兼用弁座に収容される前記バネと、このバネの上端部を嵌合する弁体とからなり、
前記バネ受け兼用弁座の下部が嵌装されるパッキン兼用弁座が、前記排気通路内で前記バネ受け兼用弁座のバネ収納室とは完全に密閉分離して設けられていることから、煮汁を含む蒸気がバネ収納室に誘導されることがないので、バネ収納室内を常に清潔に保持できると共に、圧力調整弁を構成するバネの腐食や、煮汁が乾燥してバネが作動不良を起こす虞れがなくなる。
【００２１】
請求項３の考案によれば、請求項２において、前記圧力調整弁を構成する、バネ受け兼用弁座とパッキン兼用弁座とバネと弁体とは、相互に着脱自在で、かつ前記取付板に対し着脱自在に設けてあることから、それらの構成部品を清掃し易いし、例えば、バネなどが損傷・汚染・錆つきした場合に新品と取り替えできるなど、損傷等に起因する取り替えが簡単にできる。
【００２２】
請求項４の考案によれば、請求項１〜３のいずれかにおいて、前記取付板には、弁取付穴に隣接して穿設した第１嵌装穴に表示フロートを嵌装すると共に、該表示フロートの上部はダイヤルの空室に嵌装され、圧力調理器内の内圧に変更に応じて同表示フロートが前記ダイヤルの上面より段階的に突出するように構成してあることから、同一取付板に、前記圧力調整弁に隣接して表示フロートが設けられているため、使用者は表示フロートの上下動位置を手近で見ながら、ダイヤルを所望方向へ回動でき、極めて便利である。しかも、この表示フロートは取付板に対し着脱自在に設けてあるから、表示フロートが隅々まで清掃できるばかりか、取り替えも簡単にできる。
【００２３】
請求項５の考案によれば、請求項１〜４のいずれかにおいて、前記取付板には、表示フロート嵌装用の第１嵌装穴に隣接して安全弁嵌装用の第２嵌装穴を穿設してあり、この第２嵌装穴にバネにより上下動可能な弁体を有する安全弁が設けられており、該安全弁の上部は、ダイヤルの空室に設けられたカム板とはフリーになるようにダイヤルの空室に臨ませ、圧力調理器内の圧力が異常の場合に該安全弁が作動するようにしてあることを特徴とするから、例えば圧力調理器内の調理材料の粒子が圧力調整弁などに閉塞するなどして、圧力調理器内の圧力が異常な場合に、上記安全弁が作動して安全を確保することができる。しかも、この安全弁は取付板に設けていることから、前記ダイヤルを取り外すことによって、前記圧力調整弁のみならず安全弁の状況が外部から一見できるので、清掃等の際に便利である。
【００２４】
請求項６の考案によれば、請求項４または５において、前記取付板には、圧力調整弁と表示フロートと安全弁と排気口とダイヤルとを一体的に設けると共に、この取付板を圧力調理器の蓋に着脱自在に設けているから、圧力調理器内の圧力を検出ないし表示する部品（圧力調整弁、安全弁及び表示フロート）が、圧力調理器の蓋に対して、同体的にコンパクトに組付けや取り外しができ、デザイン的にもすっきりできるばかりか、使用者に操作し易いし、清掃等もし易い。
【図面の簡単な説明】
【００２５】
【図１】本考案に係る圧力調理器の圧力調整装置を取り付けた実施例１の全体の斜視図である。
【図２】図１における圧力調理器の蓋の底面図である。
【図３】図２においてナットを取り外した状態の底面図である。
【図４】図２におけるナットの正面図である。
【図５】図１における取付板の平面図である。
【図６】図１における取付板の底面図である。
【図７】図１における取付板及びダイヤルを圧力調理器の蓋に取り付けた状態の要部縦断面図である。
【図８】図７において圧力調整弁とダイヤルのカム板と取付板と圧力調理器の蓋との関係を示す要部縦断面図である。
【図９】図７におけるダイヤルの底面図である。
【図１０】図９のＡ−Ａ線からみた側面図である。
【図１１】図７の状態で圧力調理器内の圧力が設定圧力より高くなり圧力(及び蒸気）が大気に排出される状態を示す縦断面図である。
【図１２】図１１の圧力調整弁が開弁され圧力調理器内の圧力(及び蒸気）が大気に排出される状態を示す説明図である。
【図１３】図１において圧力調理器内の圧力が所望圧力１番になるように、ダイヤルを反時計方向に回動した場合の要部縦断面図である。
【図１４】図１３において圧力調整弁とダイヤルのカム板と取付板と圧力調理器の蓋との関係を示す要部縦断面図である。
【図１５】図１３におけるダイヤルの底面図である。
【図１６】図１５のＢ−Ｂ線からみた側面図である。
【図１７】図１において圧力調理器内の圧力が所望圧力２番になるように、ダイヤルを反時計方向に更に回動した場合の要部縦断面図である。
【図１８】図１７において圧力調整弁とダイヤルのカム板と取付板と圧力調理器の蓋との関係を示す要部縦断面図である。
【図１９】図１７におけるダイヤルの底面図である。
【図２０】図１９のＣ−Ｃ線からみた側面図である。
【考案を実施するための形態】
【００２６】
本考案の圧力調理器の圧力調整装置は、大気に連通する排気口と、圧力調理器の蓋に形成された穴に連通する弁取付穴とを有し、かつ圧力調理器の蓋に取り付けられる取付板と、この取付板の上面側に回動自在に設けられる略筒状のダイヤルと、前記取付板の弁取付穴に上下動可能に設けられると共に、前記ダイヤルの空室内に臨ませた圧力調整弁とを、少なくとも備え、前記圧力調整弁は、前記弁取付穴の上部にバネにより常時上方に付勢された弁体と、該弁取付穴の下部に垂設した弁座とからなり、前記ダイヤルの空室には、前記弁体と当接する円弧状で傾斜状のカム板を垂設してあり、前記ダイヤルを回動することにより、前記傾斜状のカム板と当接する前記弁体の下動位置が変位され、当該弁体の下動位置と上記バネの力とによって、前記圧力調理器の蓋の穴に対する弁座の着座力を変更できるようにしてあり、前記圧力調理器内の圧力が所望の設定圧力になるように前記ダイヤルを回動することにより、同圧力調理器内の圧力は、圧力調理器の蓋の前記穴から取付板の弁取付穴裏面側の周辺に形成された排気通路を経て取付板の排気口より大気へ排出され、圧力調理器内の圧力を調節できるようにしてあることを特徴とする。
より詳細には、以下の実施例を参照するとよい。
【実施例１】
【００２７】
本考案の好適な実施例１を図１〜図２０に基づいて以下に説明する。
図１は本考案に係る圧力調理器の圧力調整装置を取り付けた実施例１の全体の斜視図、図７は図１における取付板及びダイヤルを圧力調理器の蓋に取り付けた状態の要部縦断面、図１１は図７の状態で圧力調理器内の圧力が設定圧力より高くなり圧力(及び蒸気）が大気に排出される状態を示す縦断面図、図１３は図１において圧力調理器内の圧力が所望圧力１番になるように、ダイヤルを反時計方向に回動した場合の要部縦断面図、図１７は図１において圧力調理器内の圧力が所望圧力２番になるように、ダイヤルを反時計方向に更に回動した場合の要部縦断面図である。
上記各図において、１は圧力調理器で、この圧力調理器１は圧力調理器本体２と、圧力調理器本体２の上部開口を閉塞する圧力調理器の蓋３と、把手４とからなっている。
【００２８】
圧力調理器の蓋３は公知のものであって、把手４の直径線上における圧力調理器の蓋３の上面の内周側には、半楕円形状の凹陥部(図示せず）が形成されているとともに、該圧力調理器の蓋３の外周側壁３ａは、圧力調理器本体２の上部開口縁部に形成された環状鍔部（図示せず）に気密に係合されるように構成してある。
【００２９】
１０は、圧力調理器の蓋３の上面に形成した前記凹陥部にセットされる取付板である。この取付板１０は、図５に示されているように、平面から見て半楕円形状であって、その半楕円形状部１０ａの後部（基部）には圧力調理器の蓋３の外周側壁３ａの円弧面に添うように円弧状の垂下壁１０ｂが形成されている。そこで、取付板１０を圧力調理器の蓋３に取り付ける場合には取付板１０の半楕円形状部１０ａを蓋３の凹陥部に位置合わせすると共に、垂下側壁１０ｂを蓋３の外周側壁３ａの円弧面に抱持するようにセットし、蓋３の裏面側から後述するナット等の締め付け手段により固着する。
【００３０】
前記取付板１０は、半楕円形状部１０ａに円形状の凹陥部１１を形成して、該凹陥部１１の外周側壁にはヘリコイド突条１１ａを形成している。前記凹陥部１１内には、その直径線上の後部(基部)から前部に向けて、後述する圧力調整弁３０を嵌装する弁取付穴１２と、表示フロート４０を嵌装する第１嵌装穴１３と、安全弁５０を嵌装する第２嵌装穴１４とを順次に穿設している。この実施例では、前記弁取付穴１２と第２嵌装穴１４とを小径の円形状穴とし、中央部の第１嵌装穴１３を前記両穴１２、１４より大径の略楕円形状穴としている。しかし、本考案では、これら３個の穴１２、１３、１４の大きさは上記の如き大きさに限定されるものではない。                                        
【００３１】
取付板１０の裏面側には、図６に示されているように、半楕円形状部１０ａの底部と垂下側壁部１０ｂの底部との環状の隔壁１０ａ１内には、弁取付穴１２の裏面側を囲繞する略方形状の囲繞壁１５と、第１嵌装穴１３の裏面側を囲繞する略楕円形状の囲繞壁１６とを一体に形成している。そして、上記囲繞壁１５、１６の底部には、全周に亘ってパッキン嵌装用の溝（１５ｂ、１６ｂ）が形成されている。厳密に言えば、略方形状の囲繞壁１５の前端部壁１５ｃに形成される溝は、略楕円形状の囲繞壁１６の溝１６ｂの後端部の溝と共用している。すなわち、前部が略楕円形状で後部が断面略コ字状の外側囲繞壁（１６ｃ、１５ｄ）と、前記略方形状の囲繞壁１５の内側囲繞壁１５ｅとの間に，前記溝１５ａ，１６ａが形成されている。この溝（１５ｂ、１６ｂ）に、前部が楕円形状で後部が略方形状（但し、前端部は前記楕円形状部の後端部と共用している。）として一体成形したパッキン１７を嵌装している。上記囲繞壁１５、１６とパッキン１７とを有する取付板１０が、圧力調理器の蓋３に密着してセットされることにより、排気通路２０が形成される。
また、半楕円形状部１０ａの底部に形成された隔壁１０ａ１内には、図６に示されているように、前記略方形状の囲繞壁１５の外側囲繞壁１５ｄの上下に亘り、円弧状の外側隔壁１０ａ２と円弧状の内側隔壁１０ａ３とが形成され、この外側隔壁１０ａ２と内側隔壁１０ａ３と前記取付板１０の半楕円形状部１０ａの一部との間に略Ｃ形状の溝１８ａが形成されている。この溝１８ａに、略Ｃ形状のパッキン１８が嵌装されており、このパッキン１８で前記安全弁５０（第２嵌装穴１４）も囲まれている。前記外側隔壁１０ａ２と内側隔壁１０ａ３とパッキン１８とが排気通路２２を構成する。
そして、前記排気通路２０と排気通路２２とは連通させており、安全弁５０から放出される圧力（蒸気）と圧力調整弁３０から放出される圧力（蒸気）は、取付板１０に形成した排気口２１から共通して誘導し大気に排出される。
【００３２】
前記囲繞壁１５の空室は排気通路２０としてあると共に、該囲繞壁１５の後端部壁１５ａから外部に向けて排気口２１が形成されている。
【００３３】
取付板１０の弁取付穴１２には上下動可能に圧力調整弁３０が設けられる。
この圧力調整弁３０は、前記弁取付穴１２の上部にバネ３３により常時上方に付勢された弁体３４と、該弁取付穴１２の下部に垂設したバネ受け兼用弁座３１、パッキン兼用弁座３２とからなっている。
この実施例では、前記圧力調整弁３０は、取付板１０の弁取付穴１２の上縁部に係止される係止部３１ａを有する有底筒状でバネ３３を収納できるバネ受け兼用弁座３１と、このバネ受け兼用弁座３１の下部に嵌装されるパッキン兼用弁座３２と、前記バネ受け兼用弁座３１に収容されるコイルバネからなるバネ３３と、このバネ３３の上端部を嵌合する空室３４ａと芯棒部３４ｂとを有する駒形状の弁体３４とからなっている。
【００３４】
この圧力調整弁３０の組付例を説明すると、先ず、取付板１０の弁取付穴１２に上方からバネ受け兼用弁座３１を嵌挿して、その係止部３１ａ、３１ａを弁取付穴１２の上縁部に係止する。次に、バネ受け兼用弁座３１のバネ収納室３１ｂにコイルバネからなるバネ３３を収納する。そして、バネ３３の中空部に弁体３４の芯棒部３４ｂを挿入するとともに、空室３４ａでバネ３３の上端部を嵌合する。この場合、前記バネ３３と弁体３４とは、取付板１０の弁取付穴１２の前部外周縁部に突設した支柱部１２ａの円弧面に当てがって、位置決め及び揺動防止が図られている。最後に、取付板１０の裏面側から前記バネ受け兼用弁座３１の下部にパッキン兼用弁座３２を嵌装して保持する。
【００３５】
このとき、前記パッキン兼用弁座３２は、図６、図７、図１１、図１３及び図１７で示されているように、囲繞壁１５で囲まれた排気通路２０内を臨ませてある。そして、パッキン兼用弁座３２の底板部３２ａの中央に垂設した小径円柱部３２ｂを、圧力調理器の蓋３に形成した穴３ｂに臨ませると共に、閉弁時にはパッキン兼用弁座３２の上端部が弁取付穴１２を密封すると共に、該パッキン兼用弁座３２の底板部３２ａが圧力調理器の蓋３の穴３ｂを閉塞し密封している。従って、前記パッキン兼用弁座３２が、前記排気通路２０内でバネ受け兼用弁座３１のバネ収納室３１ｂとは完全に密閉分離して設けられているから、圧力調理器１内で調理されている調理物の煮汁を含む蒸気がバネ収納室３１ｂに誘導されることが無く、前述した効果を有する。
【００３６】
前述したように、前記圧力調整弁３０を構成する、バネ受け兼用弁座３１とパッキン兼用弁座３２とバネ３３と弁体３４とは、相互に着脱自在で、かつ前記取付板１０に対し着脱自在に設けてあるから、それらの各構成部品を清掃し易いし、取り替えや組付けも簡単にできる。
【００３７】
また、取付板１０の第１嵌装穴１３には  表示フロート４０が嵌装されると共に、該表示フロート４０の上部は後述するダイヤル６０の空室６４に嵌装され、圧力調理器１内の内圧変更に応じて同表示フロート４０が前記ダイヤル６０の上面より段階的に突出するように構成してある。そして、前記表示フロート４０は取付板１０に対し着脱自在に設けてある。
【００３８】
表示フロート４０は、内部に弁室を有する略筒状のケース体４１と、前記ケース体４１の弁室に挿入されて常時にはバネにより下方向へ付勢された弁棒４２と、弁棒４２の上端部に連結されて、外周側面に間隔をおいて帯状線４３ａ、４３ｂの目印を設けたキャップ状の表示体４３とからなっている。
【００３９】
ケース体４１は、取付板１０の第１嵌装穴１３に嵌挿される略楕円状の下半部４１ａと、下半部より小径の円筒状とした上半部４１ｂとからなっている。そして、前記下半部４１ａの上端部には略楕円状の環状鍔部４１ｃが形成されており、表示フロート４０を第１嵌装穴１３に嵌装したときに、前記環状鍔部４１ｃが第１嵌装穴１３の段部１３ａに係止される。このとき、表示フロート４０の表示体４３の底部は、取付板１０の支柱部１２ａと、第１嵌装穴１３の外周縁部に突設した支柱部１３ｂとに係止されるようにしてあり、表示体４３の上面は後述するダイヤル６０の上面と略同一面となるようにしてある。
【００４０】
表示フロート４０の下半部４１ａの下部には雄ねじ４１ｄが形成されていると共に、その下部には環状凹部が形成されている。そして、弁棒４２の下端部を収納した状態のパッキン４４を、下半部４１ａの環状凹部に保持している。
【００４１】
また、前記取付板１０には、表示フロート嵌装用の第１嵌装穴１３に隣接して安全弁嵌装用の第２嵌装穴１４を穿設してあり、この第２嵌装穴１４にバネ５１により上下動可能な弁体５２を有する安全弁５０が設けられている。この安全弁５０の上部は後述するダイヤル６０の空室６４に臨ませ、圧力調理器１内の圧力が異常の場合にこの安全弁５０が作動するように構成してある。
【００４２】
第２嵌装穴１４は、前記支柱部１３ｂと一体成形して上方に突設した筒体１４ａで形成し、この筒体１４ａ内の第２嵌装穴１４に弁体５２を嵌挿して、下部に巻装したバネ５１で同弁体５２が常時には下方へ付勢されると共に、該弁体５２の上端に形成した係止部５３が前記筒体１４ａの上端面に係止されるようにしてある。
【００４３】
そして、弁体５２は円筒状で中空であって、下端部にはドーナツ状の鍔部５２ａを形成し、この鍔部５２ａで前記バネ５１の受部と上動時における抜け止めとの役目を持たせている。また、弁体５２の下端部には前記鍔部５２ａ及びバネ５１の下部を被覆するようにパッキン５４が設けられている。この安全弁５０が圧力調整器１内の異常な圧力を検知して作動した場合には、蒸気や圧力は前記排気通路２２を経て排気口２１より大気へ排出される。
【００４４】
前述した圧力調整弁３０、表示フロート４０及び安全弁５０が設けられた取付板１０の上面側には、中央部に開口部６１を形成した倒立したキャップ状のダイヤル６０が回動自在に設けられている。
【００４５】
このダイヤル６０は、外周面には回動し易いようにローレット６２（図１参照）が形成されていると共に、下端部外周には取付板１０の凹陥部１１に形成したヘリコイド突条１１ａに係合する係合凹溝６３が形成され、前記ヘリコイド突条１１ａと係合凹溝６３とを係合することにより、ダイヤル６０が取付板１０に固着される。
【００４６】
前記ダイヤル６０の裏面側には、前記開口部６１と連通する空室６４が形成されており、この空室６４内には、開口部６１と接続して、圧力調整弁３０の弁体３４と当接する円弧状で傾斜状のカム板６５が垂設してある（図７〜図２０参照）。このカム板６５の下端部には円弧面に沿って多数のカム歯６６・・・６６が形成され、このカム歯６６・・・６６が圧力調整弁３０の弁体３４の尖頭部３４ｃに当接するようにしてある（図８、図１２、図１４、図１６、図１８参照）。
【００４７】
従って、前記ダイヤル６０を回動することにより、前記傾斜状のカム板６５と当接する前記弁体３４の下動位置が変位され、当該弁体３４の下動位置と上記バネ３３の力とによって、前記圧力調理器の蓋３の穴３ｂに対するバネ受け兼用弁座３１、パッキン兼用弁座３２の着座力を変更できるようにしてある。
【００４８】
以上の構成により、前記圧力調理器１内の圧力が所望の設定圧力になるように前記ダイヤル６０を回動することにより、同圧力調理器１内の圧力は、圧力調整弁３０の弁座３１、３２をバネ３３の付勢力に抗して上動して、圧力調理器の蓋３の穴３ｂから取付板１０の弁取付穴１２裏面側の周辺に形成された排気通路２０を経て取付板１０の排気口２１より大気へ排出され、圧力調理器１内の圧力が調節される。
【００４９】
なお、ダイヤル６０の空室６４内で、図９及び図１０において、カム板６５の始端部と外周側壁６７との間に形成したリブ６８が、取付板１０に設けたネジ１９に当接するまで、図１に示されたダイヤル６０が反時計方向に回動でき、前記リブ６８とネジ１９とによる回り止め位置では、圧力調整弁３０に対するカム板６５の回動位置は図１８に示される位置となる。
一方、ダイヤル６０を時計方向に回動すると、前記リブ６８と取付板１０に突設した支柱部１２ａとにより回り止めされ、それ以上の時計方向の回動が阻止される。このときのカム板６５の回動位置は図８に示される位置となる。
【００５０】
つまり、ダイヤル６０の回動範囲は、円弧状のカム板６５のストローク長さにより規制されることになる。ナオ、上記回り止め機構は種々設計変更できるもので、上記構成に限定されない。
【００５１】
図２、図７、図１１、図１３、図１７において、４５は表示フロート４０の下半部４１ａに形成された雄ネジ４１ｄに雌ネジ４５ａを螺合して、取付板１０を圧力調理器の蓋３の上面に固定するためのナットである。
【００５２】
以上に説明したように、前記取付板１０には、圧力調整弁３０と表示フロート４０と安全弁５０と排気口２１とダイヤル６０とを一体的に設けると共に、この取付板１０を圧力調理器の蓋３にナット４５を介して着脱自在に設けているから、既述したように、圧力を検出ないし表示する部品が、圧力調理器の蓋に対して組付け、取り外しができ、清掃し易いなどの利点を有する。
【００５３】
また、取付板１０の上面には、ダイヤル６０の外周面と排気口２１との間に基準マーク７０を設ける一方、ダイヤル６０の上面には、前記基準マーク７０に対向するように、複数のマーク７１、７２、７３（例えば図１では「０、１、２」）が設けられている。それらのマーク７１、７２、７３は、前記ダイヤル６０に設けたカム板６５のカム歯６６の回動位置を示し、それぞれ０気圧（大気圧）、中圧（例えば約１．６〜１．８圧力）、高圧（例えば２．４圧力）に対応する。各マーク７１、７２、７３の位置は、ダイヤル６０が前記
基準マーク７０に対向する位置に移動するとき、カム板６５のカム歯６６が圧力調整弁３０の弁体３４の尖頭部３４ｃと当接する際に「カチッ」という音がするようにしてある。
【００５４】
次に、本実施例の作用ないし使用方法について説明する。
図１に示すように、圧力調整弁３０、表示フロート４０、安全弁５０及びダイヤル６０等を取付けた取付板１０を圧力調理器の蓋３に取付け、この圧力調理器の蓋３を圧力調理器本体２にセットする。そして、ダイヤル６０を時計方向又は反時計方向へ回動すると、圧力調整弁３０はダイヤル６０の回動方向に従って、前記カム板６５と圧力調整弁３０の弁体３４との係合状態による下動位置が変位されると共に、バネ３３との力によって、圧力調理器の蓋３の穴３ｂに対する弁座の着座力が変更される。
【００５５】
そこで、使用者は、圧力調理器１内の圧力が所望の圧力になるようにダイヤル６０の回動位置を調整する。この調整は所望の圧力を示すマーク７１、７２、７３のいずれか１つを基準マーク７０に合わせることによって行われる。
【００５６】
例えば、圧力調理器１内の圧力を大気圧と同じ圧力で調理したい場合には、図１に示されているように、ダイヤル６０のマーク７１を取付板１０の基準マーク７０に合わせて、圧力調理器１に対し熱入力し調理物を加熱する。このとき、ダイヤル６０の裏面側に形成したリブ６８は取付板１０に突設した支柱部１２ａに係止され時計方向への回動が阻止されている。そして、図７、図８、図１０に示されているように、圧力調整弁３０の弁体３４の尖頭部３４ｃに対するダイヤル６０に設けた傾斜状カム板６５のカム歯６６は最も高い位置にあり、前記尖頭部３４ｃとカム歯６６とは接触しない。そのため、カム板６５が弁体３４を介してバネ受け兼用弁座３１及びパッキン兼用弁座３２を下方へ押し下げる（押圧力）はなく、バネ３３の上動を規制するのみである。それゆえ、前記弁座３１，３２に対する押圧力はバネ３３が担うものである。
【００５７】
圧力調理器1の使用中、当初は、バネ３３の押圧力により、圧力調整弁３０のパッキン兼用弁座３２の上部が、弁取付穴１２を密閉しながら、パッキン兼用弁座３２の底板部３２ａが、圧力調理器の蓋３の穴３ｂを密封し閉弁している（図７、図８参照）。そのため、圧力調理器１内に発生した圧力は、前記パッキン兼用弁座３２の底面に作用し、もし、その圧力が高くなって、前記バネ３３の押圧力に抗して前記パッキン兼用弁座３２を上昇させる。そして、その圧力の上昇により、図１１と図１２に示すように、前記パッキン兼用弁座３２が前記圧力調理器の蓋３の穴３ｂに接触しなくなって開弁状態になると、圧力調理器１内の煮汁を含む蒸気（圧力）は、図１１と図１２で矢印で示しているように、圧力調理器の蓋３の穴３ｂから取付板１０の裏面側に形成されたバネ収容室とは完全に密封分離された排気通路２２を経て、取付板１０の排気口２１より大気中に放出される。このとき、前記排気通路２２内で煮汁を含む蒸気が煮汁と蒸気とに分離されるので、煮汁を含む蒸気が直接に排気口より大気中に放出されることがなく、やけど等の心配はなく安全である。
【００５８】
上記状態において、表示フロート４０の上面は、何ら上動することなく、当初と同じく、ダイヤル６０の上面と略同一のままである。
また、安全弁５０は、圧力調理器１内の圧力が異常な場合に作動するものであるから、それに使用されているバネ５１は、前記圧力調整弁３０のバネ３３より強い押圧力を有する。従って、圧力調理器の内圧が異常圧でない限り作動せず、そのパッキン５４は上記バネ５１の押圧力で圧力調理器の蓋３の穴３ｂを密封したままである（図７、図１１参照）。このパッキン５４に当たった圧力は、前記圧力調整弁３０の場合と同一経路、つまり穴３ｂから排気通路２２を経て排気口２１より大気へ放出される。
【００５９】
上記のように、圧力が大気へ放出されるに従って、圧力調理器１内の圧力は低下して、圧力調整弁３０のバネ３３がバネ受け兼用弁座３１を介してパッキン兼用弁座３２を下降させ、同パッキン兼用弁座３２が、図７に示されるように、圧力調理器の蓋３の穴３ｂを再び密封して圧力調理器１の内部を大気から遮断する。そして、圧力調理器１に対する圧力調理器内の調理圧力が変わらなければ、上記行程が繰り返される。
【００６０】
次に、圧力調理器１内の圧力を大気圧より高い中圧（例えば約１．６〜１．８圧力）で調理したい場合には、図１のダイヤル６０のマーク７２が取付板１０の基準マーク７０に合わさるように、図１においてダイヤル６０を反時計方向に回動する。この場合は、図１３、図１４、図１６に示されているように、圧力調整弁３０の弁体３４の尖頭部３４ｃに対するダイヤル６０の傾斜状カム板６５のカム歯６６は中程度の高さ位置にあり、前記尖頭部３４ｃとカム歯６６は接触している。そのため、カム板６５が弁体３４を介してバネ３３を圧縮しているので、バネ受け兼用弁座３１及びパッキン兼用弁座３２を下方へ押し下げる力（押圧力）は前記図７及び図８より強い。
【００６１】
この中圧で調理する場合の作用は、前記［００５７］〜［００５９］と同様であるので、詳細な説明は省略する。
なお、この場合、表示フロート４０の上部の帯状線４３ａは、図１３に示すように、ダイヤル６０の上面から突出して外部から視認できる。
【００６２】
更に、圧力調理器１内の圧力を大気圧より更に高い高圧（例えば約２．４圧力）で調理したい場合には、図１のダイヤル６０のマーク７３が取付板１０の基準マーク７０に合わさるように、図１においてダイヤル６０を反時計方向に回動する。この場合は、図１７、図１８、図２０に示されているように、圧力調整弁３０の弁体３４の尖頭部３４ｃに対するダイヤル６０の傾斜状カム板６５のカム歯６６は最低位置にあり、前記尖頭部３４ｃとカム歯６６は接触している。そのため、カム板６５が弁体３４を介してバネ３３を強く圧縮しているので、バネ受け兼用弁座３１及びパッキン兼用弁座３２を下方へ押し下げる力（押圧力）は、前記図１３及び図１４より強く、この実施例では最強としている。
【００６３】
この高圧で調理する場合の作用は、前記中圧の場合と同様であり、詳細には前記［００５７］〜［００５９］を参考にするとよい。
なお、この場合、表示フロート４０の上部の帯状線４３ａ、４３ｂは、図１７に示すように、ダイヤル６０の上面から突出して外部から視認できる。
【００６４】
上記高圧状態のマーク７３から中圧状態のマーク７２又は大気圧状態のマーク７１へ設定を変更する場合には、ダイヤル６０を時計方向に回動し、７２又は７１のマークを基準マーク７０に合わせるとよい。
【００６５】
中圧状態のマーク７２及び高圧状態のマーク７３に設定すべくダイヤル６０を回動する場合は、「カチッ」と音がするので、聴覚を通じても操作の確認ができる利点がある。
【００６６】
（変形例等）
なお、前記実施例では、取付板１０には、圧力調整弁３０と表示フロート４０と安全弁５０とダイヤル６０とを設けているが、本考案では、表示フロート４０と安全弁５０は設けることなく、圧力調整弁３０とダイヤル６０のみを設けた構成も採用することができる（請求項１参照）。又は圧力調整弁３０とダイヤル６０と表示フロート４０とを設けたもの、或いは圧力調整弁３０とダイヤル６０と安全弁５０とを設けたものを採用することができる
【００６７】
また、本考案では、取付板１０に、圧力調整弁３０とダイヤル６０のほかに、表示フロート４０または安全弁５０を設けた構成も採用することができる（請求項４，請求項５参照）。
【符号の説明】
【００６８】
１      圧力調理器
３      圧力調理器の蓋
３ｂ    穴
３ｃ    穴
１０    取付板
１１     凹陥部
１２    弁取付穴
１２ａ  支柱部  
１３    第１嵌装穴
１３ｂ  支柱部  
１４    第２嵌装穴
１５    囲繞壁
１６    囲繞壁
２０    排気通路
２１    排気口
２２    排気通路
３０    圧力調整弁
３１    バネ受け兼用弁座
３２    パッキン兼用弁座
３３    バネ
３４    弁体
３４ｃ  尖頭部
４０    表示フロート
４３    表示体
４４    パッキン
４５    ナット
５０    安全弁
５１    バネ
５２    弁体
５４    パッキン
６０    ダイヤル
６１    開口部
６４    空室
６５    カム板
６６    カム歯
６８    リブ
７０    基準マーク
７１、７２、７３    マーク
【図１】
0003171918.tif 000003
【図２】
0003171918.tif 000004
【図３】
0003171918.tif 000005
【図４】
0003171918.tif 000006
【図５】
0003171918.tif 000007
【図６】
0003171918.tif 000008
【図７】
0003171918.tif 000009
【図８】
0003171918.tif 000010
【図９】
0003171918.tif 000011
【図１０】
0003171918.tif 000012
【図１１】
0003171918.tif 000013
【図１２】
0003171918.tif 000014
【図１３】
0003171918.tif 000015
【図１４】
0003171918.tif 000016
【図１５】
0003171918.tif 000017
【図１６】
0003171918.tif 000018
【図１７】
0003171918.tif 000019
【図１８】
0003171918.tif 000020
【図１９】
0003171918.tif 000021
【図２０】
0003171918.tif 000022