(57)【要約】      （修正有）【課題】加工する食品の厚みを必要に応じて自由に変更できると共に、同じ厚みに設定して量産可能としてなることを目的とするプレスせんべい焼装置を提供する。【解決手段】プレスせんべい焼装置１は、主としてヒーターＨを内設してなる上型２と、上記上型２を上下動させる油圧あるいはエアー式の駆動部と、下型４より成る。また下型４は、ヒーターＨ１を内設すると共に、両側に加工食材の厚みを制御する板状のスペーサー６を設けるべく溝４ａを形設してある。スペーサー６は、平板長尺板の下面中央に、上記溝４ａに係止固定する係止片６ｂを設けてなるもので、厚みＴを０．１ｍｍ〜２０ｍｍとする。下型４の溝４ａに、スペーサー６の係止片６ｂを差し込み係止固定する。下型４の上面に食材Ｓ（例えば、肉類・野菜類・魚貝類等）を置き、上型２を下降させることにより食材Ｓを押し潰し、せんべい状に加工する。【選択図】図５
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
食品素材を過熱しながらプレスして加工するプレスせんべい焼装置において、ヒーターを設けてなる下型に、加工食材の厚みを制御するスペーサーを設けてなることを特徴とするプレスせんべい焼装置。
【請求項２】
下型に、スペーサーを取り付けるための溝を形設してなることを特徴とする請求項１記載のプレスせんべい焼装置。
【請求項３】
スペーサーに、溝に取り付けるための係止片を形設してなることを特徴とする請求項１又は  ２記載のプレスせんべい焼装置。
【請求項４】
スペーサーが、Ｔ字形に形成してなることを特徴とする請求項１、２又は３記載のプレスせんべい焼装置。
【請求項５】
スペーサーが、Ｌ字形に形成してなることを特徴とする請求項１、２又は３記載のプレスせんべい焼装置。
【請求項６】
スペーサーの厚みが０．１ｍｍ〜２０ｍｍであることを特徴とする請求項１、２、３、４又は５記載のプレスせんべい焼装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は、上型と下型にヒーターを設け、プレスして平板状の食品を加工するプレスせんべい焼装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】  従来の技術として、栄養分の消失がなく栄養価に優れ、保存性に優れ、元の食品素材とは全く異なる新たな食感及び形状を有し、不愉快臭がマスキングされて香ばしい風味を有し、新たな食材・トッピング材等として、栄養補助食品等として摂取可能で、日常食、介護食等に好適な乾燥食品の提供がある。（特許文献１参照）【０００３】
【特許文献１】  特開２００５−５８０２７号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】  上記従来例は、香ばしい風味を有する乾燥食品を提供していると思われますが、商品においては厚みが８ｍｍ以下のものを加工している。
しかしながら、各々の厚みを加工するための手法が説明されていないため、どのような機構（構造）かが不明である。【０００５】  本考案は、上記問題点に鑑みなされたもので、加工する食品の厚みを必要に応じて自由に変更できると共に、同じ厚みに設定して量産可能としてなることを目的とするプレスせんべい焼装置を提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００６】  本考案は、食品素材を過熱しながらプレスして加工するプレスせんべい焼装置において、ヒーターを設けてなる下型に、加工食材の厚みを制御するスペーサー（０．１ｍｍ〜２０ｍｍ）を設けてなる。下型に、スペーサーを取り付けるための溝を形設してなること。スペーサーに、溝に取り付ける係止片を形設してなること。スペーサーが、Ｔ字形に形成してなること。スペーサーが、Ｌ字形に形成してなることを特徴とする。
【考案の効果】
【０００７】１）プレスせんべい焼装置において、食材の厚みを制御するスペーサーを設けることによ    り、加工するいろいろな食材に合わせた厚みを設定でき、ちょうど食べ易いせんべい    を加工できる。
２）下型に溝を設け、この溝に係止するスペーサーを設けることにより、簡単・容易に着    脱自在に取り付けられる。
３）スペーサーをＴ字形にすることにより、左右対称位置に安定したスペーサーを設ける    ことができる。
４）スペーサーをＬ字型にすることにより、加工食材に合わせて下型を広く使用したり、    狭く使用したりでき、加工食材の大きさ（水平方向）を調整できる。
５）スペーサーの厚みを０．１ｍｍ〜２０ｍｍの間で加工食材に応じて自由に設定できる    。
６）厚みに応じた前後の隙間から食品素材の水分が水蒸気として放出されるため、加工時    間が短い。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】    本考案の第１実施例のプレスせんべい焼装置の正面図。
【図２】    本考案の第１実施例のプレスせんべい焼装置の側面図。
【図３】    本考案の第１実施例のプレスせんべい焼装置のスペーサーの正面図。
【図４】    本考案の第１実施例のプレスせんべい焼装置のスペーサーの一部省略側面図。
【図５】    本考案の第１実施例のプレスせんべい焼装置の要部の使用状態図。
【図６】    本考案の第２実施例のプレスせんべい焼装置のスペーサーの正面図。
【図７】    本考案の第２実施例のプレスせんべい焼装置のスペーサーの一部省略側面図。
【図８】    本考案の第２実施例のプレスせんべい焼装置の要部の使用状態図。
【考案の実施するための形態】
【０００９】  １は、プレスせんべい焼装置である。
２は、ヒーターＨを内設してなる上型である。
３は、上記上型２を上下動させる油圧あるいはエアー式の駆動部である。
４は、ヒーターＨ１を内設すると共に、両側に加工食材の厚みを制御する板状のスペーサーを設けるべく溝４ａを形設してある。
５は、制御盤である。
【００１０】  つぎに、スペーサー６について説明する。
スペーサー６は、平板長尺板６ａの下面中央に、上記溝４ａに係止固定する係止片６ｂを設けてなるもので、厚みＴを０．１ｍｍ〜２０ｍｍとする。
【００１１】  上記のように構成したプレスせんべい焼装置１とスペーサー６との使用例について説明する。
予め、ヒーターＨ・Ｈ１を２００℃前後加熱した下型４の溝４ａに、スペーサー６の係止片６ｂを差し込み係止固定する。
【００１２】  この状態で、下型４の上面に食材Ｓ（例えば、肉類・野菜類・魚貝類等）を置き、上型２を下降させることにより食材Ｓを押し潰し、せんべい状に加工すると共に、過熱したヒーターＨ・Ｈ１により、短時間で調理でき、厚みＴ１（隙間より水分が水蒸気として放出する）は、スペーサー６の厚みＴと同じに形成でき、量産も可能である。
【００１３】  つぎに、他の実施例を説明する。
スペーサー２６は、平板長尺板２６ａの一側面を下方に折り曲げ、Ｌ字形に形成してなる係止片２６ｂを設けてある。
【００１４】  このスペーサー２６は、下型４の溝４ａに係止片２６ｂを差し込み、係止固定する。
このとき、食材Ｓ１の加工時の大きさ（水平方向）に合わせて、平板長尺板２６ａの方向を内側にしたり外側にして調整できるものである。
【００１５】  なお、上記各実施例において、上型の加圧は、特に限定するものではなく、加工する食材によって決めればよい。
また、上型及び下型の大きさも、特に限定するものではない。
さらに、加工時間も、食材に合わせて行えばよい。
【符号の説明】
【００１６】１―――プレスせんべい焼装置
２―――上型
３―――駆動部
４―――下型
４ａ――溝
５―――制御盤
Ｈ―――ヒーター
６―――係止片
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【手続補正書】
【提出日】平成22年11月10日(2010.11.10)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
食品素材を加熱しながらプレスして加工するプレスせんべい焼装置において、ヒーターを設けてなる下型の上面に、平板長尺板によるスペーサーを設けてなることを特徴とするプレスせんべい焼装置。
【請求項２】
下型に、スペーサーを取り付けるための溝を形設してなることを特徴とする請求項１記載のプレスせんべい焼装置。
【請求項３】
スペーサーに、溝に取り付けるための係止片を形設してなることを特徴とする請求項１又は  ２記載のプレスせんべい焼装置。
【請求項４】
スペーサーが、Ｔ字形に形成してなることを特徴とする請求項１、２又は３記載のプレスせんべい焼装置。
【請求項５】
スペーサーが、Ｌ字形に形成してなることを特徴とする請求項１、２又は３記載のプレスせんべい焼装置。
【請求項６】
スペーサーの厚みが０．１ｍｍ〜２０ｍｍであることを特徴とする請求項１、２、３、４又は５記載のプレスせんべい焼装置。