(57)【要約】      （修正有）【課題】ボールの縁に載置して食品をおろしても、ボールの縁からの滑落や、ボールとの位置ズレ（相対移動）を防止することができ、しかも、嵩張らないで、収納が楽な食品おろし器を提供する。【解決手段】食品おろし器１０は、複数の貫通孔２と、一方の面（上面）に形成された食品おろし手段および上フランジと、他方の面（裏面）１ｂに形成された一対の突起５ａ、５ｂおよび下フランジ４ｂと、を有する板材１からなり、突起５ａ、５ｂの高さ（突出量）は下フランジ４ｂの高さよりも高く、突起５ａと突起５ｂとの間に、おろし方向Ａに略垂直な方向の溝６が形成されている。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
貫通穴と、一方の面に形成された食品おろし手段と、他方の面に形成された少なくとも一対の突起と、を有する板材であって、
前記一対の突起同士の間に所定間隔の溝が形成されていることを特徴とする食品おろし器。
【請求項２】
貫通穴と、一方の面に形成された食品おろし手段と、他方の面の周囲に形成されたフランジと、を有する板材であって、
前記フランジに所定間隔の溝が形成されていることを特徴とする食品おろし器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は食品おろし器、食品をすり崩したり、細切りや薄切りにしたりするための食品おろし器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、りんごや大根あるいはパン等（本考案において「食品」と総称する）をすり崩したり、糸状に細切りあるいは薄片状にスライスしたり（本考案において「おろし」と総称する）する食品おろし器は板材であって、一方の面（以下、「おろし面」または「表面」と称す）に食品をおろすための小さな小突起が多数形成され、おろした食品を他方の面（以下、「裏面」と称す）側に流入させるための貫通孔が設けられていた。
そして、おろした食品を受け止める食品容器（以下、「ボール」と称す）の縁に食品おろし器の裏面を押し当てて、食品をおろそうとすると、移動しないように食品おろし器を強く握り締める必要があるばかりでなく、食品おろし器がボールの縁から滑り落ちたり、ボールを引っ繰り返したりしていた。
そこで、裏面の周囲に筒状のスカートを設け、スカートの下端を調理台に当接し、スカートの内部にボールを配置するようにした「大根おろし器」が開示されている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】実開平５−１８４４３号公報（第３−４頁、第１図）
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
したがって、特許文献１に開示された食品おろし器は、おろし面にかかる力が調理台に直接伝わり、ボールに伝わらないため、ボールを引っ繰り返すことがなくなり、また、食品おろし器を強く握り締める必要もなくなる。しかしながら、ボールを収納するだけのスカートが設けられるため、嵩張って、広い収納スペース（特に、所定の高さ）が必要になるという問題があった。また、大根下ろし器が単独で移動するため、ボールとの位置がズレ、おろした食品がボールに受け止められないという問題があった。
【０００５】
本考案は、上記問題に鑑み、ボールの縁に載置して食品をおろしても、ボールの縁からの滑落や、ボールとの位置ズレ（相対移動）を防止することができ、しかも、嵩張らないで、収納が容易な食品おろし器を提供するものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
（１）本考案に係る食品おろし器は、貫通穴と、一方の面に形成された食品おろし手段と、他方の面に形成された少なくとも一対の突起と、を有する板材であって、前記一対の突起同士の間に所定間隔の溝が形成されていることを特徴とする。
（２）また、貫通穴と、一方の面に形成された食品おろし手段と、他方の面の周囲に形成されたフランジと、を有する板材であって、前記フランジに所定間隔の溝が形成されていることを特徴とする。
【考案の効果】
【０００７】
本考案に係る食品おろし器は、食品おろし手段が形成された面（おろし面）とは反対の面（裏面）に所定間隔の溝が形成されているから、食品おろし器をボールの縁に載置して、ボールの縁が溝に侵入した状態で食品をおろせば、食品おろし器とボールとのズレ（相対移動）を抑えることができる。このとき、おろし面（表面）にかかる力は安定的にボールを経由して調理台等に伝わるから、食品おろし器を過剰な力で押さえる必要がなくなる。また、突起はボールの縁が係止自在なだけの高さであるから、嵩張らず、広い収納スペースを必要としない。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本考案の実施の形態１に係る食品おろし器の一部を示す底面図。
【図２】図１に示す食品おろし器の一部を示す側面視の縦断面図。
【図３】本考案の実施の形態２に係る食品おろし器の一部を示す底面図。
【図４】図３に示す食品おろし器の一部を示す側面視の縦断面図。
【考案を実施するための形態】
【０００９】
（実施の形態１）
図１および図２は本考案の実施の形態１に係る食品おろし器を説明する、図１は一部を示す底面図、図２は一部を示す側面視の縦断面図である。各図は模式的に描かれたものであって、本考案は、図示された形態に限定されるものではない。
図１および図２において、食品おろし器１０は、複数の貫通孔２と、一方の面（上面）１ａに形成された食品おろし手段３および上フランジ４ａと、他方の面（裏面）１ｂに形成された一対の突起５ａ、５ｂおよび下フランジ４ｂと、を有する板材１からなる。突起５ａ、５ｂの高さ（突出量）は下フランジ４ｂの高さよりも高く、突起５ａと突起５ｂとの間に、おろし方向Ａに略垂直な方向の溝６が形成されている。
【００１０】
したがって、食品おろし器１０をボールの縁（図示しない）に載置して食品をおろす際、溝６にボールの縁の一部を侵入させることができる。すなわち、食品おろし器１０とボールとは略一体的に接合された状態になるから、食品おろし器１０だけが移動することがなくなる（正確には、溝６とボールの縁とのクリアランス分だけ移動することがある）ため、ボールの縁から外れて作業が中断したり、ボールを転倒させて食品を零したりすることが防止される。また、表面１ａにかかる力は安定的にボールを経由して調理台（ボールが載置されている面を「調理台」と総称している。図示しない）に伝わるから、食品おろし器１０を過剰な力で支持（把持）する必要がなくなるため、作業が楽になる。
また、食品おろし器１０は板材１であって、ボールの縁が係止自在なだけの高さの突起５ａ、５ｂを有するものであるから、嵩張らず、広い収納スペースを必要としないため、収納が容易になる。
【００１１】
なお、本考案は、溝６の大きさや形状を限定するものではなく、ボールの縁が侵入自在であれば、断面矩形にしてもよいし、断面台形や断面三角形にして、溝の奥の狭くなった部分においてボールの縁が把持されるようにしてもよい。
また、突起の数量や配置は限定されるものではなく、例えば、３つ以上の突起をおろし方向Ａに沿って並べて配置し、２以上の溝を形成したり、３つの突起を三角形の各頂点に相当する位置に配置し、そのうちの２つの突起がおろし方向Ａに略垂直な線上に位置するようにしたりしてもよい。また、突起の平面形状や抜きテーパの大きさは限定されるものではない。
【００１２】
食品おろし手段３として、三角錘状のすり崩し用突起を図示しているが、本考案はこれに限定するものではなく、略半円筒状の千切り用刃あるいは平面状のスライス用刃にしてもよい。また、食品おろし手段３の設置位置は、貫通孔２の周囲でも貫通孔２から離れた位置でもよい、
また、上フランジ４ａおよび下フランジ４ｂは上面１ａおよび下面１ｂの周囲に形成されているが、その高さは限定するものではなく、撤去してもよい。また、板材１は矩形状で、一方の端部の幅が狭くなって掴み部が形成されているが、本考案は板材１の形状を限定するものではない。さらに、板材１の材質を限定するものではない。
【００１３】
（実施の形態２）
図３および図４は本考案の実施の形態２に係る食品おろし器を説明する、図３は一部を示す底面図、図４は一部を示す側面視の縦断面図である。なお、実施の形態１における食品おろし器１０の部位と同じ部位または相当する部位には同じ符号を付し、説明を省略する。
図３および図４において、食品おろし器２０は、下フランジ４ｂの一部が分断され、溝７ａ、７ｂ、８ａ、８ｂが形成されている。溝７ａと溝７ｂとはおろし方向Ａに垂直な線上に位置し、同様に、溝８ａと溝８ｂとはおろし方向Ａに垂直な線上に位置している。
したがって、食品おろし器２０をボールの縁に載置して食品をおろす際、溝７a、７ｂまたは溝８ａ、８ｂにボールの縁の一部を侵入させることができるため、食品おろし器１０と同じ作用効果が得られる。
【００１４】
なお、本考案は、溝の数を限定するものではなく、溝７ａ、７ｂと溝８ａ、８ｂの一方であってもよく、さらに、３対以上の溝を形成してもよい。
なお、溝７ａ、７ｂの深さと溝８ａ、８ｂの深さは、下フランジ４ｂの高さに同じものを図示しているが、本考案はこれに限定するものではなく、下フランジ４ｂの高さより小さく（溝７ａ、７ｂまたは溝８ａ、８ｂの底に下フランジ４ｂの高さの低い部分を形成）してもよい。
【符号の説明】
【００１５】
１：板材、２：貫通孔、３：食品おろし手段、４ａ：上フランジ、４ｂ：下フランジ、５ａ：突起５ａ、５ｂ：突起、６：溝、７ａ：溝、７ｂ：溝、８ａ：溝、８ｂ：溝、１０：食品おろし器（実施の形態１）、２０：食品おろし器（実施の形態２）。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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