(57)【要約】      （修正有）【課題】トレイ内の干し柿を機械的に反転させながら揉むことによって、干し柿の表面に白い粉を均一に付着させる干し柿の仕上げ加工装置を提供する。【解決手段】機枠２の上枠３に受け台４を往復運動自在に設けるとともに、機枠２に駆動モータ５を取り付け、駆動モータ５のモータ軸６に固定したクランク７と受け台４とを連結ロッド８により連結し、駆動モータ５の回転数を制御器９により調節可能とし、駆動モータ５の回転を受け台４の往復運動に変換することによって、受け台４の上のトレイ１０内に収容した干し柿１１をトレイ１０内で反転させながら揉む。【選択図】図１
0003166961.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
機枠（２）の上枠（３）に受け台（４）を往復運動自在に設けるとともに、機枠（２）に駆動モータ（５）を取り付け、駆動モータ（５）のモータ軸（６）に固定したクランク（７）と受け台（４）とを連結ロッド（８）により連結し、駆動モータ（５）の回転数を制御器（９）により調節可能とし、駆動モータ（５）の回転を受け台（４）の往復運動に変換することによって、受け台（４）の上のトレイ（１０）内に収容した干し柿（１１）をトレイ（１０）内で反転させながら揉む、ことを特徴とする干し柿の仕上げ加工装置（１）。
【請求項２】
制御器（９）に駆動モータ（５）に対する作業時間の設定器（１２）を組み込む、ことを特徴とする請求項１記載の干し柿の仕上げ加工装置（１）。
【請求項３】
制御器（９）を機枠（２）の上部に蝶番（１３）により取付け、機枠（２）の内部から外部に張り出し可能な状態として取り付ける、ことを特徴とする請求項１または請求項２記載の干し柿の仕上げ加工装置（１）。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、干し柿の表面に白い粉すなわち糖の結晶を均一に付着させ、商品価値の高い干し柿として仕上げ加工をする装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
干し柿の表面の白い粉は、通常、加工工程の後期に、柿を揉んでから平干しする過程で発生する。この白い粉が干し柿の表面に均一に付着しているものが良品とされ、見栄えもよいため、高級品となる。
【０００３】
特許文献１は、天日干しの前後に、半乾き状態の干し柿を片持ちドラムの中に入れ、ドラムを回転させることによって、干し柿をドラム内で揉む、ことを開示している。
【０００４】
上記の揉み工程の後に、干し柿は、トレイに収容され、平干しの過程で、表面に白い粉を発生させる。干し柿がトレイに収容されているときに、干し柿の下面がトレイの内底に接触しているため、白い粉は、干し柿の下表面に発生しにくく、干し柿の全表面に均一に付着しなくなる。
【０００５】
このため、生産者は、一定の時間経過後に、トレイ内の干し柿を１個ずつ拾い上げて、トレイ内で反転させている。この作業は、生産者にとって大きな負担となっている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】実開昭６１−１３１７８９公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００７】
したがって、本考案の課題は、トレイ内の干し柿を機械的に反転させながら揉むことによって、干し柿の表面に白い粉を均一に付着させることである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記の課題のもとに、本考案は、機枠（２）の上枠（３）に受け台（４）を往復運動自在に設けるとともに、機枠（２）に駆動モータ（５）を取り付け、駆動モータ（５）のモータ軸（６）に固定したクランク（７）と受け台（４）とを連結ロッド（８）により連結し、駆動モータ（５）の回転数を制御器（９）により調節可能として、干し柿の仕上げ加工装置（１）を構成し、駆動モータ（５）の回転を受け台（４）の往復運動に変換することによって、受け台（４）の上のトレイ（１０）内に収容した干し柿（１１）をトレイ（１０）内で反転させながら揉むようにしている（請求項１）。
【０００９】
また、本考案は、制御器（９）に駆動モータ（５）に対する作業時間の設定器（１２）を組み込み（請求項２）、さらに制御器（９）を機枠（２）の上部に蝶番（１３）により取付け、機枠（２）の内部から外部に張り出し可能な状態として取り付けている（請求項３）。
【考案の効果】
【００１０】
本考案の干し柿の仕上げ加工装置（１）によると、受け台（４）の往復運動によって受け台（４）の上のトレイ（１０）内の干し柿（１１）がトレイ（１０）内で反転させられるから、生産者の反転作業が軽減でき、しかも、トレイ（１０）内の干し柿（１１）が反転しながら揉まれるから、白い粉が干し柿（１１）の全表面に均一に発生し易く、見栄や品質の良い干し柿（１１）の生産が省力化のもとに可能となる。
【００１１】
制御器（９）に作業時間の設定器（１２）が組み込まれていると、作業時間や非作業時間が任意に設定できるから、柿の乾燥状態や平干し時の気象状況に応じて経験的に最も適切な時間設定が可能となる（請求項２）。さらに、制御器（９）が機枠（２）の上部に蝶番（１３）により取付けられていると、干し柿の仕上げ加工装置（１）の使用時に、制御器（９）が機枠（２）の内部から外部に張り出すから、制御器（９）が操作し易い状態に設定でき、また干し柿の仕上げ加工装置（１）が不使用時に装置の内部に納められる（請求項３）。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本考案の干し柿仕上げ加工装置の一部破断正面図である。
【図２】本考案の干し柿仕上げ加工装置の一部破断側面図である。
【図３】本考案の干し柿仕上げ加工装置の平面図である。
【図４】本考案の干し柿仕上げ加工装置において制御器の取り付け部分の側面図である。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１３】
図１ないし図４は、本考案に係る干し柿の仕上げ加工装置１を示している。これらの図において、干し柿の仕上げ加工装置１は、機枠２の平行な一対の上枠３の上で受け台４を往復運動自在に支えている。受け台４は、上面開口型の額縁状であり、下側の例えば４個の車輪１４によって一対の上枠３の上を往復（直線）運動自在に載せられている。一対の上枠３は、アングル材またはＵ字型材により構成されており、４個の車輪１４に対して案内レールの役目をしている。なお、受け台４は、一対の上枠３に対して滑り移動可能なスライダとして構成することもできる。
【００１４】
そして、干し柿の仕上げ加工装置１は、受け台４に往復運動を与えるために、機枠２に取り付けられている駆動モータ５、駆動モータ５のモータ軸６に固定したクランク７およびクランク７と受け台４とを結ぶ連結ロッド８を備えている。クランク７は、円板により構成されており、連結ロッド８は、クランク７のクランク軸１５と受け台４の下面に取り付けられた連結具１６の連結軸１７との間で、クランク軸１５や連結軸１７に対して回動自在に連結されている。
【００１５】
ここで、機枠２、クランク７、連結ロッド８および受け台４は、受け台４をスライダとして、往復スライダクランク機構を構成している。なお、クランク７の回転中心は、受け台４（スライダ）の直線運動の位置から外れた位置に設定されているため、図示の往復スライダクランク機構は、オフセット形式の往復スライダクランク機構となるが、クランク７の回転中心を受け台４（スライダ）の直線運動の線上の位置に置いて、オフセット形式でないものとして構成することもできる。
【００１６】
駆動モータ５は、制御器９により制御可能となっている。制御器９は、制御ボックス１８の内部に納められ、機枠２の前側の上部に蝶番１３により回動自在に取付けられ、機枠２の内部から外部に張り出し可能な状態として取り付けられている。なお、制御ボックス１８の動き（回動）は、機枠２と制御ボックス１８とを連結する２つのリンク１９と３本のピン２０によって規制され、二位置すなわち機枠２の内部位置と外部位置とで安定するように例えば中間のピン２０に組み込んだねじりばね２１によって付勢されている。
【００１７】
制御器９は、作業時間の設定器１２、回転数設定器２２の他に、スタートボタン２３やストップボタン２４を有しており、受け台４の往復運動を最も適切な運動状態に設定できるようになっている。
【００１８】
柿の木から収穫された柿は、皮むき、殺菌処理、天日干し、燻蒸などの工程を経て半干しの状態とされた後、例えば回転式のドラム内で揉まれ、重なり合わないように平干し用のトレイ１０に収容される。
【００１９】
そして、トレイ１０は、本考案に係る干し柿の仕上げ加工装置１の受け台４に載せられる。ここで作業者は、回転数設定器２２によって駆動モータ５を適当な回転数に設定するとともに、作業時間の設定器１２によって、作業時間として、駆動モータ５の運転時間を設定してから、スタートボタン２３を押し、往復スライダクランク機構によって駆動モータ５の回転運動を往復運動に変換して、受け台４の上のトレイ１０に必要な時間にわたって往復運動を与える。このときトレイ１０は、往復運動の方向変換時に、トレイ１０の内部の干し柿１１を反転させながら揉み、干し柿１１の下表面の一部のみを継続してトレイ１０の内底に接触しないようにしている。なお、上記の作業時間は、作業時間の設定器１２の機能により駆動モータ５の運転時間を一定の周期で繰り返すように設定することもできる。
【００２０】
作業者は、この往復運動を２ないし３回繰り返し行うことにより、干し柿１１の全表面に白い粉を均一に発生させる。この加工工程によって、見栄や品質の良い干し柿１１が省力化のもとに生産可能となる。もちろん、生産者の作業が軽減できる点でも有利である。
【００２１】
受け台４の往復運動は、０から１分１０秒までの時間として設定でき、受け台４の移動距離を例えば８センチメートル程度とし、３０秒間に１２０回から１４０回まで調節できる。実験成績によれば、柿の乾燥程度や、気象条件にもよるが、好ましくは３０秒間に１３０回程度が良好であった。
【００２２】
制御器９に作業時間の設定器１２が組み込まれておれば、干し柿の仕上げ加工装置１の作業時間や非作業時間が任意に設定できるから、柿の乾燥状態や平干し時の気象状況に応じて経験的に最も適切な時間設定が可能となる。さらに、制御器９が機枠２の上部に蝶番１３により取付けられていると、必要なときに、制御器９が機枠２の内部から外部に張り出すから、制御器９が操作し易い傾き状態に設定できる。
【産業上の利用可能性】
【００２３】
本考案は、すべての種類の柿に利用でき、作業時間や往復運動の速さは、柿の種類や大きさ、さらに生産地の気候条件に応じて適切に設定できる。
【符号の説明】
【００２４】
１  干し柿の仕上げ加工装置
２  機枠
３  上枠
４  受け台
５  駆動モータ
６  モータ軸
７  クランク
８  連結ロッド
９  制御器
１０  トレイ
１１  干し柿
１２  作業時間の設定器
１３  蝶番
１４  車輪
１５  クランク軸
１６  連結具
１７  連結軸
１８  制御ボックス
１９  リンク
２０  ピン
２１  ねじりばね
２２  回転数設定器
２３  スタートボタン
２４  ストップボタン
【図１】
0003166961.tif 000003
【図２】
0003166961.tif 000004
【図３】
0003166961.tif 000005
【図４】
0003166961.tif 000006