(57)【要約】      （修正有）【課題】電子レンジを用いて、動物やキャラクターの姿形等といった所望の立体的形状の卵焼きを、手間をかけずにできあがりよく作ることができる卵調理装置を提供する。【解決手段】マイクロ波が透過可能に形成されている容器からなる水貯留部と、水貯留部の開口部を覆うように載置され、水貯留部からの蒸気が通過可能な通気孔が形成された型枠載置部と、使用時に型枠載置部に載置され、内部に溶き卵を充填するための所望の立体的形状の空間となる成形部が形成された型枠と、水貯留部の開口部、型枠載置部及び型枠載置部に載置される型枠を上方から覆うように、水貯留部に対して取り外し可能に配設される蓋体と、を含む。【選択図】図７
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
溶き卵を加熱により固化させて調理する卵調理装置であって、
マイクロ波が透過可能に形成されている容器からなる水貯留部と、
前記水貯留部の開口部を覆うように載置され、前記水貯留部からの蒸気が通過可能な通気孔が形成された型枠載置部と、
使用時に前記型枠載置部に載置され、内部に溶き卵を充填するための所望の立体的形状の空間となる成形部が形成された型枠と、
前記水貯留部の開口部、前記型枠載置部及び当該型枠載置部に載置される前記型枠を上方から覆うように、前記水貯留部に対して取り外し可能に配設される蓋体と、
を含むことを特徴とする卵調理装置。
【請求項２】
前記加熱が電子レンジにより行われることを特徴とする請求項１に記載の卵調理装置。
【請求項３】
前記蓋体が、マイクロ波が透過できないように遮蔽されていることを特徴とする請求項２に記載の卵調理装置。
【請求項４】
前記型枠が、マイクロ波が透過可能とされており、
前記蓋体が、マイクロ波が透過できないように遮蔽されている一方、遮蔽されていない部分が形成されていることを特徴とする請求項２に記載の卵調理装置。
【請求項５】
前記遮蔽されていない部分として、前記蓋体の全体に遮蔽されない部分の孔及び／またはスリットが実質的に一様に形成されていることを特徴とする請求項４に記載の卵調理装置。
【請求項６】
前記孔及び／またはスリットの大きさが０．０１〜１．０ｃｍ２であることを特徴とする請求項５に記載の卵調理装置。
【請求項７】
前記蓋体に通気孔が形成されており、
前記型枠に、前記蓋体の通気孔と空気的に連通するような位置に注ぎ口が形成されていることを特徴とする請求項１ないし請求項６のいずれかに記載の卵調理装置。
【請求項８】
前記水貯留部及び／または型枠が合成樹脂により形成されていることを特徴とする請求項１ないし請求項７のいずれかに記載の卵調理装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、卵調理装置に関する。さらに詳しくは、電子レンジ等を用いて卵焼きを作るために使用される卵調理装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
卵の調理については、溶き卵をフライパン等で薄く延ばして焼いて、筒状にした卵焼き（玉子焼き）が広く知られている。かかる卵焼きをフライパンで焼き上げる際には、フライパン全面に溶き卵等を入れ、加熱により卵がある程度固まったときに、ヘラで卵を２つ折りないしは４つ折りにして、以後、この過程を所望の回数だけ繰り返すことにより、厚焼きの卵焼きが作られることになる。また、調理の容易化のため、専用のフライパン等の調理器具も提供されていた（例えば、特許文献１を参照。）。
【０００３】
一方、近年、電子レンジによるマイクロ波加熱（電磁加熱）を用いて各種食材の調理が行われるようになり、ポリプロピレン等のマイクロ波を透過可能な耐熱性の合成樹脂で形成された電子レンジ対応容器も提供されている（例えば、特許文献２を参照。）。また、このような電子レンジ対応容器を用いて、電子レンジによるマイクロ波により卵焼きを作ることも行われている。電子レンジによる卵焼きは、油を使用しないため健康的であり、例えば、朝の時間のない中で作られる弁当のおかずとして用いられることも多い。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００１−２５２２０１号公報
【特許文献２】特開２００４−６１０９１号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
ところで、卵焼きは子供に人気のあるおかずであることは疑いのないところであるが、子供はおかずに対してもありきたりの形状よりは動物やキャラクターの姿形等の立体的形状を好むため、電子レンジを用いてこのような立体的形状で卵焼きを作ることができれば、子供には非常に喜ばれ、弁当のおかずとしても重宝する。しかしながら、従来の電子レンジ対応容器を用いて得られる卵焼きは、出来合いの面白みのない形状となってしまい、所望の立体的形状の卵焼きを作ることは困難であった。
【０００６】
加えて、電子レンジ対応容器を用いて卵焼きを作るには、電子レンジ対応容器に溶き卵を入れ、容器の蓋を閉めて電子レンジでマイクロ波加熱することになるが、例えば、出力ワット数が比較的低い、あるいは時間が短い場合には固まらないことがある一方、出力ワット数が高すぎた場合には全体が破裂してしまうこともある等、マイクロ波の出力ワット数と時間の調整が難しく、できあがりのよい卵焼きを安定して作ることが困難であった。なお、できあがりのよい卵焼きを得るために、３０秒〜１分ごとに容器を電子レンジから取り出して容器内の溶き卵をかき混ぜるといった作業を数回繰り返すこともある。また、適度に固まった卵焼きを作るには、所定の出力ワット数で長い時間加熱する必要があるが、これらの作業は手間がかかっていた。
【０００７】
本考案の目的は、前記の課題に鑑みてなされたものであり、電子レンジを用いて、動物やキャラクターの姿形等といった所望の立体的形状の卵焼きを、手間をかけずにできあがりよく簡便に作ることができる卵調理装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
前記の課題を解決するために、本考案に係る卵調理装置は、溶き卵を加熱により固化させて調理する卵調理装置であって、マイクロ波が透過可能に形成されている容器からなる水貯留部と、前記水貯留部の開口部を覆うように載置され、前記水貯留部からの蒸気が通過可能な通気孔が形成された型枠載置部と、使用時に前記型枠載置部に載置され、内部に溶き卵を充填するための所望の立体的形状の空間となる成形部が形成された型枠と、前記水貯留部の開口部、前記型枠載置部及び当該型枠載置部に載置される前記型枠を上方から覆うように、前記水貯留部に対して取り外し可能に配設される蓋体と、
を含むことを特徴とする。
【０００９】
本考案に係る卵調理装置は、前記した本考案において、前記加熱が電子レンジにより行われることを特徴とする。
【００１０】
本考案に係る卵調理装置は、前記した本考案において、前記蓋体が、マイクロ波が透過できないように遮蔽されていることを特徴とする。
【００１１】
本考案に係る卵調理装置は、前記した本考案において、前記型枠が、マイクロ波が透過可能とされており、前記蓋体が、マイクロ波が透過できないように遮蔽されている一方、遮蔽されていない部分が形成されていることを特徴とする。
【００１２】
本考案に係る卵調理装置は、前記した本考案において、前記遮蔽されていない部分として、前記蓋体の全体に遮蔽されない部分の孔及び／またはスリットが実質的に一様に形成されていることを特徴とする。
【００１３】
本考案に係る卵調理装置は、前記した本考案において、前記孔及び／またはスリットの大きさが０．０１〜１．０ｃｍ２であることを特徴とする。
【００１４】
本考案に係る卵調理装置は、前記した本考案において、前記蓋体に通気孔が形成されており、前記型枠に、前記蓋体の通気孔と空気的に連通するような位置に注ぎ口が形成されていることを特徴とする。
【００１５】
本発明に係る卵調理装置は、前記した本発明において、前記水貯留部及び／または型枠が合成樹脂により形成されていることを特徴とする。
【考案の効果】
【００１６】
本考案に係る卵調理装置は、電子レンジにより溶き卵を加熱により固化させて、動物やキャラクターの姿形等といった所望の立体的形状の卵焼きを、型枠を効率よく加熱することにより手間をかけずにできあがりよく作ることが可能な卵調理装置を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】本考案に係る卵調理装置の一態様を示した分解斜視図である。
【図２】本考案に係る卵調理装置の一態様を示した斜視図（蓋体を閉じた状態）である。
【図３】卵調理装置を構成する型枠の一態様を示した斜視図（型枠を閉じた状態）である。
【図４】卵調理装置を構成する型枠の一態様を示した側面図（型枠を閉じた状態）である。
【図５】卵調理装置を構成する型枠の一態様を示した断面図（型枠を閉じた状態）である。
【図６】卵調理装置を構成する型枠の一態様を示した断面図（型枠を閉じた状態）である。
【図７】本考案に係る卵調理装置の内部構造を示した概略断面図である。
【図８】卵調理装置を構成する型枠の他の態様を示した斜視図（型枠を開いた状態）である。
【図９】卵調理装置を構成する型枠の他の態様を示した斜視図（型枠を閉じた状態）である。
【図１０】卵調理装置を構成する型枠の他の態様を示した斜視図（蓋部を閉じた状態）である。
【考案を実施するための形態】
【００１８】
以下、本考案に係る卵調理装置の構成を図面に基づいて説明する。
【００１９】
（Ｉ）卵調理装置１の構成：
図１は、本考案に係る卵調理装置１の一態様を示した分解斜視図、図２は、本考案に係る卵調理装置１の一態様を示した斜視図（蓋体を閉じた状態）、をそれぞれ示す。ここで、１は卵調理装置、１１は水貯留部、１１１は開口部、１２は型枠載置部、１２２は通気孔、１３は蓋体、２は型枠、をそれぞれ示す。
【００２０】
図１及び図２に示すように、本実施形態に係る卵調理装置１は、水を貯めておくための水貯留部１１と、水貯留部１１の開口部１１１を覆うように載置され、水貯留部１１からの蒸気が通過可能な通気孔１２２が形成された型枠載置部１２と、水貯留部１１の開口部１１１等を上方から覆い、水貯留部１１に対して取り外し可能に配設される蓋体１３と、溶き卵（図示しない。以下同じ。）が充填される空間である所望の立体的形状の成形部２３（図５、図６等参照）が内部に形成され、使用時に成形部２３に溶き卵を充填した状態で型枠載置部１２に載置される型枠２を基本構成として備える。なお、本考案における「溶き卵」とは、鶏卵を溶いた溶き卵そのもののほか、一般に卵焼きに入れることが知られている各種食材、だし汁、調味料等を加えたものも含む。
【００２１】
本実施形態に係る卵調理装置１を構成する水貯留部１１は、電子レンジでマイクロ波を照射した際に蒸気となり、後記する型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を加熱するための水を貯めることが可能な空間である。水貯留部１１は、本実施形態にあっては、略矩形状の開口部１１１を有した平面視略矩形状の筐体からなる容器とされている。なお、水貯留部１１の内面には、水位を表示する目盛り（図示しない）を表示するようにしてもよい。
【００２２】
なお、水貯留部１１の側面の両脇には、蓋体１３を固定するための留め具１１２が取り付けられており、水貯留部１１の開口部１１１、型枠載置部１２及び型枠２を上方から覆うように被せて、蓋体１３を固定する場合にあっては、図２に示すように、かかる留め具１１２を、蓋体１３の側面部１３２の両脇の対応する位置に形成された引掛け部１３５に引っ掛けて、蓋体１３を固定することができる。
【００２３】
本考案に係る卵調理装置１は、電子レンジにおけるマイクロ波による加熱により水貯留部１１に入れられた水を加熱し、発生する蒸気により型枠載置部１２に載置された型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を加熱して卵焼き（蒸し卵）を作る。よって、水貯留部１１はマイクロ波が透過できるように構成され、全体を例えばポリプロピレン（ＰＰ）、ポリメチルペンテン（ＰＭＰ）等のマイクロ波が透過可能で、電子レンジ内部の蒸気熱に耐えることができる耐熱性を備えた合成樹脂により形成することができる。
【００２４】
型枠載置部１２は、水貯留部１１に対して水貯留部１１の開口部１１１を覆うように載置され、また、使用時に後記する型枠２を載置するものである。型枠載置部１２は、本実施形態にあっては、周縁にフランジ１２１が形成された板状部材とされており、かかるフランジ１２１を水貯留部１１の開口部１１１の周縁に載せて、水貯留部１１の開口部１１１を覆うように載置されることになる。
【００２５】
型枠載置部１２には、水貯留部１１からの蒸気が通過可能な通気孔１２２が形成されている。型枠載置部１２に通気孔１２２が形成されていることにより、水貯留部１１からの蒸気により型枠載置部１２に載置された型枠２に充填された溶き卵が加熱されることになる。本実施形態に係る型枠載置部１２には、図１に示すように、略円形状の通気孔１２２が２０個形成されている態様を示しているが、通気孔１２２の形状や数は、適宜決定することができる。
【００２６】
なお、本考案に係る卵調理装置１を構成する型枠載置部１２には、型枠２を固定するための部材等を配設したりする等、型枠２を固定しやすくするための加工を施すようにしてもよい。本実施形態に係る型枠載置部１２には、型枠２を載置しやすくするための固定穴１２３が形成されており、かかる固定穴１２３に、型枠２を閉めた場合に型枠２の下部（図面の下方向）に位置するヒンジ２４を入れることにより、ヒンジ２４も邪魔にならず、型枠２が型枠載置部１２に安定して置かれることになる。
【００２７】
型枠載置部１２は、積極的にマイクロ波を透過可能とする必要はないので、アルミニウム等の金属材料で形成することができる。なお、型枠載置部１２をアルミニウムで形成する場合には、表面にアルマイト処理を施すことが好ましい。
【００２８】
図３は、卵調理装置１を構成する型枠２の一態様を示した斜視図（型枠２を閉じた状態）、図４は、卵調理装置１を構成する型枠２の一態様を示した側面図（型枠２を閉じた状態）、図５は、卵調理装置１を構成する型枠２の一態様を示した断面図（型枠２を閉じた状態）、図６は、卵調理装置１を構成する型枠２の一態様を示した断面図（型枠２を開いた状態）、をそれぞれ示す。型枠２は、本実施形態にあっては、角を丸くした立方体からなるサイコロ形状の空間である成形部２３がくり抜かれて形成されており、かかる成形部２３と対応する形状（角を丸くした立方体からなるサイコロ形状）の卵焼きを作ることができる。
【００２９】
型枠２は、内部に成形部２３が形成された、略対称形状の第１型枠２１と第２型枠２２がヒンジ２４を介して開閉可能とされている。型枠２を閉じた際には、図示しないバインダークリップ等の器具で型枠２の周縁を挟む等により、閉じた状態を保持でき、また、充填した溶き卵が外部に漏れることを防止することができる。なお、前記したように、型枠２を閉じた場合に型枠２の下部に位置するヒンジ２４は、型枠載置部１２に載置する際には、型枠載置部１２に形成された固定穴１２３に入れられることにより、型枠２を型枠載置部１２に安定して載置される。
【００３０】
成形部２３は、本実施形態にあっては、角を丸くした立方体からなるサイコロ形状が、成形部２３の下面が「１」の目（対面には「６」の目）が、図５及び図６における第１金型２１に対応するには「３」の目（第２金型２２に対応する面には「４」の目）がそれぞれ形成可能なように、突起２３１，２３２が配設されている（なお、図５及び図６は断面図であるため、「１」の面及び「５」の面の中心に形成される凹みを形成する突起２３１，２３２のみが表されている。）。
【００３１】
本実施形態に係る型枠２には、略ラッパ形状の注ぎ口２５が形成されており、第１型枠２１に形成された第１注ぎ口２５１と第２型枠に形成された第２注ぎ口２５２が、型枠２を閉めた際に組み合わされて、成形部２３に繋がる空間２５３が形成された注ぎ口２５となる。なお、注ぎ口２５は、蓋体１３の通気孔１３４と空気的に連通することになり、型枠２における通気孔の役割も果たすことになる。
【００３２】
型枠２に溶き卵を充填するには、型枠２を開いた状態（図６）から閉じた状態（図３ないし図５）として、注ぎ口２５から内部に形成されたサイコロ形状の成形部２３に所定量の溶き卵を充填する。充填が終わったら、ヒンジ２４を固定穴１２３に入れて、型枠載置部１２に載置するようにする。
【００３３】
型枠２は、例えば、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリメチルペンテン（ＰＰＸ）等の、電子レンジ内部の蒸気熱に耐えることができる耐熱性を備えた合成樹脂により形成することができる。型枠２は、射出成形等の公知の成形方法で簡便に製造することができる。また、セラミックス等の無機材料を焼結して形成するようにしてもよい。
【００３４】
蓋体１３は、水貯留部１１の開口部１１１、型枠載置部１２及び型枠載置部１２に載置される型枠２を上方から覆うように、水貯留部１１に対して取り外し可能に配設されるものであり、本実施形態にあっては、水貯留部１１の開口部１１１を覆うことができるよう、略矩形状の開口部１３１が形成され、側面部１３２と天面部１３３を有した形状となっている。
【００３５】
蓋体１３の天面部１３３には通気孔１３４が形成されており、卵調理装置１を電子レンジでマイクロ波を照射した際に内部に発生する蒸気を外に出すことができる。なお、側面部１３２の両脇には、前記したように、水貯留部１１に固定するための引っ掛け部１３５が形成されている。
【００３６】
蓋体１３は、積極的にマイクロ波を透過可能とする必要はなく、例えば、全体をポリプロピレン（ＰＰ）、ポリメチルペンテン（ＰＭＰ）等の電子レンジ内部の蒸気熱に耐えることができる耐熱性を備えた合成樹脂により形成した蓋体本体１３ａ（図７参照）として、かかる蓋体本体１３ａの内面の全体をアルミニウム等の金属材料で形成した遮蔽体１３ｂ（図７参照）とした２層構造とすることができ、本実施形態に係る蓋体も、そのような２層構造とされている。また、蓋体１３は、ポリプロピレン等の合成樹脂等で形成された蓋体本体１３ａと、アルミニウム等の金属材料で形成された遮蔽体１３ｂを別々に形成して、これらを蓋体１３として遮蔽体１３ｂ、蓋体本体１３ａの順に被せるようにしてもよい。
【００３７】
また、蓋体１３は、例えば、あらかじめ蓋体１３の形状とされたアルミニウム等の金属材料からなる部材を成形金型にあらかじめ挿入した後、ポリプロピレン（ＰＰ）等の合成樹脂を射出注入して金属と樹脂を一体化させるインサート成形により一体的に形成するようにしてもよい。このようにインサート成形により一体的に形成することにより、製造コスト及び工程の削減を図ることができる。
【００３８】
図７は、本考案に係る卵調理装置１の内部構造を示した概略断面図である（ただし、留め具１１２と引掛け部１３５は図示していない。）。水貯留部１１はマイクロ波が透過可能に形成されているため、図７に示すように、透過したマイクロ波が水貯留部１１に入れられた水Ｗを加熱することになる。水貯留部１１での水Ｗの加熱により発生した蒸気は、型枠載置部１２に形成された通気孔１２２を通過して、型枠載置部１２に載置された型枠２に達し、型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を加熱することになる。なお、蓋体１３は、電子レンジによるマイクロ波は透過できず、マイクロ波は蓋体１３を透過することによっては、型枠載置部１２に載置された型枠２には達しない。
【００３９】
（III）卵焼きの作り方：
次に、本実施形態に係る卵調理装置１を用いて卵焼きを作る方法の一例を説明する。まず、卵調理装置１を構成する水貯留部１１に適量の水を入れ、水貯留部１１に水を貯めておき、型枠載置部１２のフランジ１２１を水貯留部１１の開口部１１１の周縁に載せるようにして、型枠載置部１２を水貯留部１１の開口部１１１に載置する。
【００４０】
また、型枠２の成形部２３に溶き卵を充填するために、型枠２を閉じて、注ぎ口２５から溶き卵を注ぎ入れて充填する。溶き卵を充填した後、型枠２のヒンジ２４を型枠載置部１２の固定穴１２３に入れて載置する。型枠載置部１２に溶き卵を充填済みの型枠２を載置したら、蓋体１３を閉じて、水貯留部１１に形成された留め具１１２を蓋体１３に形成された引掛け部１３５に引っ掛け、蓋体１３を水貯留部１１に固定する（図２参照）。
【００４１】
このようにして型枠載置部１２に溶き卵が充填された型枠２を載置固定し、水貯留部１１に水を入れた卵調理装置１を、蓋体１３を閉じた状態で電子レンジのターンテーブル（図示しない）等に載せ、電子レンジを運転する。電子レンジを運転させると、マイクロ波は水貯留部１１を透過して、水貯留部１１に入っている水Ｗを加熱し、蒸気を発生させる。発生した蒸気は、型枠載置部１２に形成された通気孔１２２を通って型枠載置部１２に載置されている型枠２に達し、型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を加熱して固化させる。このようにして、蒸気の加熱により、型枠載置部１２の型枠２に充填された溶き卵がちょうどよく加熱固化され、型枠２に形成された成形部２３の形状に対応した所望の立体的形状（例えば、動物やキャラクター等の姿形等の立体的形状等）の卵焼きを簡便に作ることができる。
【００４２】
本考案に係る卵調理装置１にあっては、前記したように、卵調理装置１を電子レンジのターンテーブル等に載置し、電子レンジを運転させるだけの操作で卵焼きを得ることができる。電子レンジの運転条件については、卵調理装置１の大きさや作ろうとする卵焼きの大きさや数等により適宜決定すればよい。
【００４３】
（III）本考案の効果：
以上説明した本実施形態に係る卵調理装置１は、電子レンジによるマイクロ波により溶き卵を加熱固化させて卵焼きを作るにあたり、型枠載置部１２に載置される型枠２に形成された空間である成形部２３の形状に対応した所望の立体的形状とすることが可能であるので、例えば、動物やキャラクター等の姿形等の立体的形状の卵焼きを簡便に作ることができる卵調理装置１となる。また、かかる型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を電子レンジで加熱する手段として、電子レンジにおけるマイクロ波により水貯留部１１に入れられた水が加熱されて発生する蒸気により加熱するようにしているので、型枠２の成形部２３に充填された溶き卵が卵焼きを作るのにちょうどよく加熱され、できあがりのよい卵焼きを手間をかけずに簡便に作ることができる卵調理装置１となる。
【００４４】
（IV）実施形態の変形：
なお、以上説明した態様は、本考案の一態様を示したものであって、本考案は、前記し
た実施形態に限定されるものではなく、本考案の構成を備え、目的及び効果を達成できる
範囲内での変形や改良が、本考案の内容に含まれるものであることはいうまでもない。ま
た、本考案を実施する際における具体的な構造及び形状等は、本考案の目的及び効果を達
成できる範囲内において、他の構造や形状等としても問題はない。本考案は前記した各実
施形態に限定されるものではなく、本考案の目的を達成できる範囲での変形や改良は、本
考案に含まれるものである。
【００４５】
例えば、前記した実施形態では、溶き卵が充填される型枠２の内部に角を丸くした立方体からなるサイコロ形状の空間である成形部２３を形成し、略サイコロ形状の卵焼きを作る態様を例に挙げて説明したが、得られる卵焼きの形状は型枠２の成形部２３の形状に対応し、かかる成形部２３（ないしは得られる形状）は例に挙げたサイコロ形状には限定されず、例えば、動物やキャラクターの顔や姿等の任意の立体的形状とすることができる。
【００４６】
また、図８は、卵調理装置１を構成する型枠２の他の態様を示した斜視図（型枠２を開いた状態）、図９は、卵調理装置１を構成する型枠２の他の態様を示した斜視図（型枠２を閉じた状態）、図１０は、卵調理装置１を構成する型枠２の他の態様を示した斜視図（蓋部２６を閉じた状態）、をそれぞれ示す。型枠２は、本実施形態にあっては、内部に略卵形状の空間である成形部２３がくり抜かれて形成されており、かかる成形部２３と対応する形状（略卵形状）の卵焼きを作ることができる。
【００４７】
型枠２は、内部に成形部２３が形成された、略対称形状の第１型枠２１と第２型枠２２がヒンジ２４を介して開閉可能とされている。型枠２に溶き卵を充填するには、型枠２を開いた状態（図８）から閉じた状態（図９）として、蓋部２６を開けて注ぎ口２５から内部に形成された略卵形状の成形部２３に所定量の溶き卵を充填する。充填が終わったら、蓋部２６を閉じて（図１０）、型枠載置部１２に載置するようにする。
【００４８】
前記した実施形態では、略矩形状の開口部１１１を有した平面視略矩形状の筐体の容器からなる水貯留部１１、周縁にフランジ１２１が形成された板状部材からなる型枠載置部１２、水貯留部１１の開口部１１１を覆うことができるよう、略矩形状の開口部１３１が形成され、側面部１３２と天面部１３３を有した形状とした蓋体１３を例に挙げて説明したが、水貯留部１１、型枠載置部１２、蓋体１３の形状や構成はこれらには限定されず、水貯留部１１からの蒸気が型枠載置部１２に載置された型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を加熱でき、蓋体１３が水貯留部１１の開口部１１１を覆うことができるものであればその形状は任意である。よって、例えば、水貯留部１１をその開口部１１１を円形状にとした椀状の容器とする等、任意の形状とすることができる。
【００４９】
また、前記した実施形態では、蓋体１３の構成を、全体を合成樹脂により形成した蓋体本体１３ａとして、かかる蓋体本体１３ａの内面の全体をアルミニウム等の金属材料で形成した遮蔽体１３ｂとした２層構造とし、蓋体１３全体を遮蔽した態様を示したが、蓋体１３の全体を遮蔽せずに、遮蔽されない部分を形成するようにして、適当量のマイクロ波が蓋体１３を透過して、型枠２の成形部２３に充填された溶き卵を適度に加熱するようにしてもよい。このように、蓋体１３に遮蔽されない部分を形成することにより、型枠２の成形部２３に充填された溶き卵が、電子レンジにおけるマイクロ波により水貯留部１４に入れられた水が加熱されて発生する蒸気による加熱に加えて、かかる遮蔽されない部分を透過するマイクロ波による加熱による２種類の加熱手段により加熱されることとなり、型枠２の成形部２３に充填された溶き卵が卵焼きを作るのに効率よく加熱されることになり、水貯留部１１に入れられた水が加熱されて発生する蒸気により加熱する場合と比較して、調理時間を短縮することができる。なお、この場合、使用される型枠２は、マイクロ波が透過可能とされるよう、合成樹脂等で形成するようにする。
【００５０】
なお、蓋体１３に対して遮蔽されない部分の割合が高いと、型枠２の成形部２３に充填された溶き卵が過度に加熱されることになるので、できあがりのよい卵焼きを得ることが難しい場合がある。よって、遮蔽されない部分としては、蓋体１３の全体の半分以下、好ましくは１０〜３０％、さらに好ましくは１５〜３０％、特に好ましくは２０〜３０％とすればよい。また、マイクロ波が型枠２に局所的に達すると、その部分のみが過度に加熱されることとなり、これもできあがりのよい卵焼きを得ることが難しい場合がある。よって、遮蔽されない部分は、蓋体１３の全体に遮蔽されない部分の孔（図示しない）を斑点状ないしは水玉状に実質的に一様に形成したり、また、遮蔽されない部分のスリット（細長い溝）を実質的に一様に形成するようにして、微量のマイクロ波が型枠２の全体に達するようにすることが好ましい。孔の形状は、円形状のほか、三角形状、四角形状等の多角形状等、任意の形状とすることができる。孔やスリットの大きさは、面積が０．０１〜１．０ｃｍ２程度とすればよく、０．０１〜０．５ｃｍ２程度とすることが好ましいが、この範囲に特には限定されない。かかる蓋体１３は、例えば、全体を合成樹脂により形成した蓋体本体１３ａとして、かかる蓋体本体１３ａの内面の全体を孔やスリットが形成されたアルミニウム等の金属材料で形成した遮蔽体１３ｂを組み合わせて２層構造にした構成等により得ることができる。
【００５１】
なお、前記した実施形態にあっては、加熱手段として電子レンジによるマイクロ波加熱を用いた態様を示したが、加熱手段としては特に制限されず、例えば、ガスコンロ等の火力を用いるようにしてもよい。かかる場合にあっては、卵調理装置１を構成する水貯留部１１、型枠載置部１２、蓋体１３については、火力による加熱に耐えられる材料（金属材料、ガラス材料、耐熱性スーパーエンジニアリングプラスチック等）で構成するようにすればよい。
その他、本考案の実施の際の具体的な構造及び形状等は、本考案の目的を達成できる範囲で他の構造等としてもよい。
【産業上の利用可能性】
【００５２】
本考案は、卵焼きを子供が喜びそうな立体的形状でできあがりよく作ることができる卵調理装置を提供する手段として有利に使用することができ、産業上の利用可能性が非常に高い。
【符号の説明】
【００５３】
１  ……  卵調理装置
１１  ……  水貯留部
１１１  ……  開口部
１１２  ……  留め具
１２  ……  型枠載置部
１２１  ……  フランジ
１２２  ……  通気孔
１２３  ……  固定穴
１３  ……  蓋体
１３ａ  ……  蓋体本体
１３ｂ  ……  遮蔽体
１３１  ……  開口部
１３２  ……  側面部
１３３  ……  天面部
１３４  ……  通気孔
１３５  ……  引掛け部
２  ……  型枠
２１  ……  第１型枠
２２  ……  第２型枠
２３  ……  成形部
２３１，２３２  ……  突起
２４  ……  ヒンジ
２５  ……  注ぎ口
２５１  ……  第１注ぎ口
２５２  ……  第２注ぎ口
２５３  ……  空間
２６  ……  蓋部
Ｗ  ……  水
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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