(57)【要約】  分離を確実に行うことのできる飯包装材を提供することを課題とする。  解決手段として、長方形状をなし、長手方向の全長に亙って帯状の分離可能部（１２）が設けられた外フィルム（１４）と、２枚のフィルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で外フィルム（１４）に重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルム（１４）に熱シール部によって固定された内フィルム（１６）と、外フィルム（１４）と内フィルム（１６）との間に介挿された食材シート（１８）とを具備し、分離可能部（１２）と外フィルム（１４）の幅方向の一方の長辺（１０ｃ）との間の外フィルム（１４）に、該一方の長辺（１０ｃ）に沿って、分離可能部（１２）とは別に外フィルムの切断部（１９）が設けられていることを特徴とする。
2015087719.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
長方形状をなし、長手方向の全長に亙って帯状の分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフィルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で前記外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で前記外フィルムに熱シール部によって固定された内フィルムと、前記外フィルムと前記内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備し、前記分離可能部によって前記外フィルムが分割された際、分割された一方の外フィルム部分と該一方の外フィルム部分に繋がっている一方の内フィルムとを含む一方の側が、分割された他方の外フィルム部分と該他方の外フィルム部分に繋がっている他方の内フィルムとを含む他方の側に対して分離可能である飯包装材であって、
前記分離可能部と前記外フィルムの幅方向の一方の長辺との間の前記外フィルムに、該一方の長辺に沿って、前記分離可能部とは別に前記外フィルムの切断部が設けられていることを特徴とする飯包装材。
【請求項２】
前記帯状の分離可能部は、前記一方の長辺側の一方の側縁部の端部において前記一方の側に繋がっていて、該繋がっている部位において前記一方の側と分離不能であり、他方の側縁部において前記他方の側と分離可能に設けられ、
前記分離可能部を引っ張ることによって、前記帯状の分離可能部の前記一方の側縁部の端部で繋がっている前記一方の側が、前記分離可能部と共に、分離された前記他方の側に対して一時に分離可能になっていることを特徴とする請求項１記載の飯包装材。
【請求項３】
前記分離可能部は、所要の幅を有する帯状に形成されているとともに、前記分離可能部の、前記一方の長辺側の前記一方の側縁部の端部にまで前記熱シール部分が延長されることによって当該部位で前記分離可能部が前記一方の外フィルム部分に繋がっていて、該繋がっている部位において前記一方の側と分離不能であることを特徴とする請求項２記載の飯包装材。
【請求項４】
前記切断部の端部が短辺側の前記熱シール部に達していることを特徴とする請求項１〜３いずれか１項記載の飯包装材。
【請求項５】
前記飯包装材の一方の短辺と他方の長辺で挟まれる一方のコーナー部が、前記切断部が設けられた対向する前記一方の長辺の中途部にくるようにして、前記一方のコーナー部側となる部位が内側巻き付け部として巻き込まれ、前記包装材の他方の短辺側の部位が前記内側巻き付け部上に外側巻き付け部として巻き付けられると共に該内側巻き付け部上に固定されることによって、前記他方の長辺の中途部が頂部となる変形円錐状に形成されることを特徴とする請求項１〜４いずれか１項記載の飯包装材。
【請求項６】
長方形状をなし、長手方向の全長に亙って帯状の分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフィルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で前記外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で前記外フィルムに熱シール部によって固定された内フィルムと、前記外フィルムと前記内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備し、前記分離可能部によって前記外フィルムが分割された際、分割された一方の外フィルム部分と該一方の外フィルム部分に繋がっている一方の内フィルムとを含む一方の側が、分割された他方の外フィルム部分と該他方の外フィルム部分に繋がっている他方の内フィルムとを含む他方の側に対して分離可能である飯包装材であって、前記分離可能部と前記外フィルムの幅方向の一方の長辺との間の前記外フィルムに、該一方の長辺に沿って、前記分離可能部とは別に前記外フィルムの切断部が設けられている飯包装材が、
該飯包装材の一方の短辺と他方の長辺で挟まれる一方のコーナー部が、前記切断部が設けられた対向する前記一方の長辺の中途部にくるようにして、前記一方のコーナー部側となる部位が内側巻き付け部として巻き込まれ、前記包装材の他方の短辺側の部位が前記内側巻き付け部上に外側巻き付け部として巻き付けられると共に該内側巻き付け部上に固定されることによって、前記他方の長辺の中途部が頂部となる変形円錐状に形成され、
該変形円錐状に形成された前記飯包装材中にほぼ円錐状に成形された飯が収容されていることを特徴とする飯包装体。
【請求項７】
前記帯状の分離可能部は、前記一方の長辺側の一方の側縁部の端部において前記一方の側に繋がっていて、該繋がっている部位において前記一方の側と分離不能であり、他方の側縁部において前記他方の側と分離可能に設けられ、
前記分離可能部を引っ張ることによって、前記帯状の分離可能部の前記一方の側縁部の端部で繋がっている前記一方の側が、前記分離可能部と共に、分離された前記他方の側に対して一時に分離可能になっていることを特徴とする請求項６記載の飯包装体。
【請求項８】
前記分離可能部は、所要の幅を有する帯状に形成されているとともに、前記分離可能部の、前記一方の長辺側の前記一方の側縁部の端部にまで前記熱シール部分が延長されることによって当該部位で前記分離可能部が前記一方の外フィルム部分に繋がっていて、該繋がっている部位において前記一方の側と分離不能であることを特徴とする請求項７記載の飯包装体。
【請求項９】
前記切断部の端部が前記短辺側の前記熱シール部に達していることを特徴とする請求項６〜８いずれか１項記載の飯包装体。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、円錐形状に形成したおにぎりもしくは寿司等の飯を包装する飯包装材およびこれを用いた飯包装体に関する。
【背景技術】
【０００２】
発明者は、先に、以下に示す飯包装体を開発している。
すなわち、長方形状をなし、長辺と平行に、かつ長手方向の全長に亙って分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフィルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルムに固定された内フィルムと、外フィルムと内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備する飯包装材が、該飯包装材の短辺と長辺で挟まれる一方のコーナー部が対向する一方の長辺の中途部にくるようにして、前記一方のコーナー部側となる部位が内側巻き付け部として巻き込まれ、包装材の他方の短辺側の部位が前記内側巻き付け部上に外側巻き付け部として巻き付けられると共に該内側巻き付け部上に固定されることによって、他方の長辺の中途部が頂部となる変形円錐状に形成され、該変形円錐状に形成された飯包装材中にほぼ円錐状に成形された飯が収容された飯包装体（特許文献１）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１１−２４５６１
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、上記特許文献１に示される飯包装体では、手巻き寿司風の変形円錐状をなすことから、分離可能部を引っ張って、前記一方の側を他方の側から分離する際、分離可能部を他方の側に対して離反する方向の斜め外方（上方）に引っ張ることとなり、外フィルムが分離可能部に沿って真直ぐに切断されず、長辺に対して斜め方向に切断され、切断線が、外フィルムと内フィルムとの一方の長辺における熱シール部に達してしまい、それ以上分離不能になってしまうおそれがあった。【０００５】
本発明は上記課題を解決すべくなされたものであり、その目的とするところは、改良された飯包装材およびこれを用いた飯包装体を提供するにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明に係る飯包装材は、長方形状をなし、長手方向の全長に亙って帯状の分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフィルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で前記外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で前記外フィルムに熱シール部によって固定された内フィルムと、前記外フィルムと前記内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備し、前記分離可能部によって前記外フィルムが分割された際、分割された一方の外フィルム部分と該一方の外フィルム部分に繋がっている一方の内フィルムとを含む一方の側が、分割された他方の外フィルム部分と該他方の外フィルム部分に繋がっている他方の内フィルムとを含む他方の側に対して分離可能である飯包装材であって、前記分離可能部と前記外フィルムの幅方向の一方の長辺との間の前記外フィルムに、該一方の長辺に沿って、前記分離可能部とは別に前記外フィルムの切断部が設けられていることを特徴とする。【０００７】
また本発明に係る飯包装体は、長方形状をなし、長手方向の全長に亙って帯状の分離可能部が設けられた外フィルムと、２枚のフィルムが幅方向の端縁部が重なるようにずらした状態で前記外フィルムに重ね合わされ、周縁部の適所で前記外フィルムに熱シール部によって固定された内フィルムと、前記外フィルムと前記内フィルムとの間に介挿された食材シートとを具備し、前記分離可能部によって前記外フィルムが分割された際、分割された一方の外フィルム部分と該一方の外フィルム部分に繋がっている一方の内フィルムとを含む一方の側が、分割された他方の外フィルム部分と該他方の外フィルム部分に繋がっている他方の内フィルムとを含む他方の側に対して分離可能である飯包装材であって、前記分離可能部と前記外フィルムの幅方向の一方の長辺との間の前記外フィルムに、該一方の長辺に沿って、前記分離可能部とは別に前記外フィルムの切断部が設けられている飯包装材が、該飯包装材の一方の短辺と他方の長辺で挟まれる一方のコーナー部が、前記切断部が設けられた対向する前記一方の長辺の中途部にくるようにして、前記一方のコーナー部側となる部位が内側巻き付け部として巻き込まれ、前記包装材の他方の短辺側の部位が前記内側巻き付け部上に外側巻き付け部として巻き付けられると共に該内側巻き付け部上に固定されることによって、前記他方の長辺の中途部が頂部となる変形円錐状に形成され、該変形円錐状に形成された前記飯包装材中にほぼ円錐状に成形された飯が収容されていることを特徴とする。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、外フィルムが分離可能部に沿って真直ぐに切断されず、斜め方向に切断されていったとしても、分離可能部とは別に設けた切断部により切断されるから、切断線が外フィルムと内フィルムの熱シール部には至らず、所要の良好な切断を行うことができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】飯包装材の一例を示す説明図である。
【図２】分離可能部を所要幅を有する１本のカットテープで形成した場合の説明図である。
【図３】分離可能部を２本のカットテープで形成した場合の説明図である。
【図４】分離可能部を２本のミシン目で形成した場合の説明図である。
【図５】外フィルムに配向性フィルムを用い、２本の切れ込みにより分離可能部に形成した例を示す説明図である。
【図６】飯包装体の説明図である。
【図７】飯包装体を握った際の分離可能部の分離スタート位置および分離終了位置を示す説明図である。
【図８】図８Ａおよび図８Ｂは、内側巻き付け部側を折り返した状態を示す説明図である。
【図９】図９Ａおよび図９Ｂは、図８Ａおよび図８Ｂに示す状態からさらに外側巻き付け部側を折り返した状態を示す説明図である。
【図１０】飯包装体にカバーを取り付けた説明図である。
【図１１】飯包装体にカバーを取り付けた別の実施の形態の説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
以下本発明の好適な実施の形態を添付図面に基づいて詳細に説明する。
図１はおにぎりもしくは寿司等の飯を包装する飯包装材（以下単に包装材という）１０の説明図であり、図６および図７は飯包装体（以下単に包装体という）２６の説明図である。
包装材１０は、長方形の形状をなし、長辺と平行、かつ長手方向の全長に亙って公知の帯状の分離可能部１２が設けられた外フィルム１４と、２枚のフィルムが幅方向の端縁部同士が重なるようにした状態で外フィルム１４に重ね合わされ、周縁部の適所で外フィルム１４に熱シール部によって固定された内フィルム１６ａ、１６ｂと、外フィルム１４と内フィルム１６ａ、１６ｂとの間に介挿された海苔やこんぶシート等の食材シート１８とからなる。なお、長方形状とは、角部を切り欠いただけのような、実質的に長方形をなしているものも含む。
【００１１】
分離可能部１２は、図２に示すように、所要幅を有する１本のカットテープの他、図３に示すように２本のカットテープ、図４に示すように２本のミシン目にするなどして形成できる。なお、いずれも、分離可能部１２の端部両側の外フィルム１４の部位には切れ込み１１を設けて、外フィルム１４の切断開始を容易になるようにしている。図３のものでは、２本のカットテープおよびその間の外フィルムの部位が切断されることになり、また図４のものでは、２本のミシン目の間の外フィルムの部位が切断されることになる。あるいは分離可能部１２は、図５に示すように、外フィルム１４自体を長手方向に容易に裂ける配向性フィルムにし、一端側に２本の切れ込み１１を設けて、この切れ込み１１に沿って切断（分離）可能にしてもよい。あるいは図示しないが、外フィルム１４を幅方向に２分割して、部分的に溶着するなどして分離可能部としてもよい。
【００１２】
外フィルム１４と内フィルム１６とは熱溶着等によって固定されている。
この溶着部位（図１における斜線の部位）は特に限定されないが、分離可能部１２によって外フィルム１４を２つに分割した際に、分割された一方の外フィルム部分とこの一方の外フィルム部分に繋がっている一方の内フィルム片１６ａとを含む一方の側が、分割された他方の外フィルム部分とこの他方の外フィルム部分と繋がっている他方の内フィルム片１６ｂとを含む他方の側に対して分離可能となる位置に設けられている。すなわち、分割された一方の外フィルム片１４と一方の内フィルム１６ａとの溶着部位と、分割された他方の外フィルム片１４と他方の内フィルム１６ｂとの溶着部位とが、分離可能部１２を挟んで互いに反対側になるようにされている。
【００１３】
そして本実施の形態では、分離可能部１２が一部において前記一方の側に繋がっていて、分離可能部１２を引っ張ることによって前記一方の側が他方の側に対して一時に分離可能になっている。
具体的には本実施の形態では、分離可能部１２の幅方向の一方の側縁部１２ａの端部側（長手方向の端部側：切断方向における終端側の端部側）が外フィルム１４を２分割不能な分割不能部１３に設けられている。なお、分離可能部１２の幅方向の一方の側縁部１２ａとは、図３のような２本のカットテープの場合や、図４に示す２本のミシン目の場合には、一方のカットテープや一方のミシン目を言い、また、図５に示すような配向性フィルムの場合には、２本の切れ込み１１に沿って切断される予定線の一方の予定線を言う。
【００１４】
分離可能部１２の幅方向の他方の側縁部１２ｂは外フィルム１４を全長に亙って２分割可能となっている。
分割不能部１３を形成するには、一例として分離可能部１２の幅方向の一方の側縁部１２ａの端部と該端部に隣接する外フィルム１４との間に亙って固定テープ１５を貼着することによって形成できる。あるいは、分離不能部１３は、図２〜図５に示すように、外フィルム１４と内フィルム１６を固定する熱シールの部位を、分離可能部１２の幅方向の一方の側縁部１２ａの端部にまで至るように設けることによって形成するようにしてもよい。
【００１５】
そして本実施の形態では、図１〜図５に示すように、分離可能部１２の帯状部の一方の側縁部１２ａの端部で繋がっている側の外フィルム１４に、分離可能部１２と内フィルム１６ａの熱シール部との間に、該熱シール部に沿って分離可能部１２とは別に切断部１９を設けている。切断部１９は、例えば３ｍｍ程の細幅のカットテープを外フィルム１４に溶着することによって、カットテープに沿って外フィルム１４が切断可能となっている。切断部１９は、その端部が外フィルム１４と内フィルム１６ａの溶着部（シール部）に達するようになっている。なお、切断部１９はカットテープでなく、ミシン目であってもよい。
後記するように、寿司等の飯を包装材１０によって包装し、寿司を食する際には、分離可能部１２を、図１に示すＸ方向（前記他方の側と離反する方向）に引っ張り、前記一方の側を前記他方の側から、分離可能部１２と共に、前記他方の側に対して一時に分離されるようになされる。
【００１６】
ところで、分離可能部１２をＸ方向に引っ張る場合、大抵の場合は分離可能部１２の幅のとおりに切断され、分離可能部１２の一方の側縁部１２ａは分離不能部１３によって完全には切断されず、他方の側縁部１２ｂは完全に切断されることから、上記のように、前記一方の側を前記他方の側から、分離可能部１２と共に、前記他方の側に対して一時に分離される。Ｘ方向は、前記他方の側に対して一方の側を離反する方向となるから、図１に示すように、一方の長辺１０ｃに対して斜め方向となる（図６において、斜め上方）。
しかしながら、分離可能部１２をＸ方向に引っ張ると、時として、外フィルム１４が途中から図１におけるＸ方向に斜めに切断され、切断線が外フィルム１４と内フィルム１６ａの一方の長辺１０ｃのシール部に至り、それ以上引っ張れなくなり、分離可能部１２の他方の側縁部１２ｂも完全には切断されない不具合が生じることがある。すなわち、この状態だと、寿司を取り出すことができなくなる。
【００１７】
そこで、本実施の形態では、分離可能部１２の一方の側縁部１２ａと包装材１０の一方の長辺１０ｃとの間の外フィルム１４に、端部が熱シール部に至る切断部１９を分離可能部１２と平行に設けている。このように切断部１９を設けることによって、例え外フィルム１４が図１のＸ方向に斜めに切断されていっても、切断線が切断部１９に達すると、今度は切断部１９に沿って引き続いて切断されることになり、他方の側縁部１２ｂが完全に切断されることになる。
切断部１９は、端部が外フィルム１４と内フィルム１６ａの（長手方向側の）シール部に到達し、この部位は切断されないから、分離不能部１３と同じことになり、前記一方の側を前記他方の側から、分離可能部１２と共に、前記他方の側に対して一時に分離可能となるのである。
【００１８】
次に、上記包装材１０を用いて寿司もしくはおにぎり等の飯（以下、寿司として説明する）２０を包装して手巻き寿司風の包装体２６（図６）を形成するのは、特許文献１に示すのと同じであるが、以下説明する。
まず、円錐状に形成した寿司２０を、包装材１０の内フィルム１６上に、包装材１０の他方の長辺１０ｄの中途部に頂部が向くように（底部はコーナー部Ｂに向くように）、包装材１０に対して約４５度の角度をなすように斜めに配置する。
【００１９】
次に、他方の長辺１０ｄと一方の短辺１０ａとで挟まれる一方のコーナー部Ａ側を頂点とする包装材１０の三角形状の部位を寿司２０の外形に沿って巻き付けて内側巻き付け部２２に形成する（図６）。
次いで、包装材１０の他方の短辺１０ｂ側の所定幅の部位を内側巻き付け部２２上に巻き付けて外側巻き付け部２４に形成する（図６）。
そして、外側巻き付け部２４を内側巻き付け部２２上に適宜シールテープ１７（図７）や熱シール等によって固定して包装体２６に形成するのである。なお、図６では寿司２０を省略している。
【００２０】
この場合、図６に示すように、内側巻き付け部２２となる部位の外フィルム１４の分離可能部１２が、外側巻き付け部２４によって覆われておらず、したがって、該分離可能部１２が外フィルム１４の全長に亙って露出するようにすると好適である。
このように、外フィルム１４の分離可能部１２が自身の外側巻き付け部２４によって覆われず、外フィルム１４の全長に亙って露出するようにすれば、分離可能部１２によって外フィルム１４を分断する際、分離可能部１２が外側巻き付け部２４によって邪魔されず、外フィルムを容易に分割でき、あらかじめ分離されている内フィルム１６とともに、食材シート１８を寿司２０上に残したまま寿司２０から除去することができる。
【００２１】
図７は、包装体２６を手に持った際の分離可能部１２の分割スタート位置Ｐと、分離可能部１２の分割終了位置Ｑを示すものであるが、分離可能部１２が外フィルム１４の全長に亙って露出しているので、包装体２６が握りやすく、また、分離可能部１２による外フィルム１４の分離操作がきわめて容易となることが理解されよう。なお、外側巻き付け部２４を内側巻き付け部２２上にシールテープ１７を用いて固定する際、該シールテープが分離可能部１２上に架かる（覆う）場合には、図７に示すようにシールテープを貼り付ける部位の外側巻き付け部２４の端縁部を少し切り欠いておき（切欠部１７ａ）、該端縁部を後退させておくことによって、シールテープ１７が分離可能部１２に架からないようにするとよい。なお、外側巻き付け部２４を内側巻き付け部２２に対してシールテープ１７や熱シールによって固定する位置は、上下分離した外フィルム同士をシールテープや熱シールによって固着してしまわないように、図７に示すように、分離可能部１２の位置よりも、包装体２６の頂部側（下側）となるようにする。
【００２２】
そして本実施の形態では、前記のように、分離可能部１２の幅方向の一方の側縁部１２ａの端部側（切断方向における終端側の端部側）が外フィルム１４を２分割不能な分割不能部１３に設けられている。
したがって、分離可能部１２を分割スタート位置Ｐから分割終了位置Ｑに向かって引いて外フィルム１４を分割していくと、一方の側縁部１２ａにおける分割不能部１３においては外フィルム１４は分割されず、他方の側縁部１２ｂにおいて外フィルム１４は全長に亙って２分割される。
【００２３】
このように外フィルム１４は、分離可能部１２の幅方向の他方の側縁部１２ｂにより全長に亙って２分割されるが、分離可能部１２は分割不能部１３において、分割された外フィルム１４の一方（上側の外フィルム部分）と連結している。したがって、前記したように、分離可能部１２をそのまま引張ることによって、分離可能部１２に繋がっている分割された一方の外フィルム部分と該一方の外フィルム部分にあらかじめ繋がっている一方の内フィルム(上側のフィルム)１６ａとからなる一方の側が、分割された他方の外フィルム部分と該他方の外フィルム部分にあらかじめ繋がっている他方の内フィルム１６ｂとの他方の側に対して、容易に上方に引き離し可能（分離可能）（食材シート１８を寿司２０上に残したまま除去可能）となる。
【００２４】
この包装材１０を用いて寿司（おにぎり）を包装する場合を説明する。なお、説明をわかりやすくするために、寿司（おにぎり）２０を省略した状態で説明する。
図８Ａに示すように、包装材１０の一方の短辺１０ａ側の一方のコーナー部Ａ側の三角形状の部位を折り返す（実際には寿司に沿って弧状に折り返される）。すなわち、一方のコーナー部Ａ側の長辺（他方の長辺）１０ｄが他方のコーナー部Ｂ側の長辺（一方の長辺）１０ｃに対して垂直となるように、コーナー部Ａ側を折り返す。このとき、寿司が内部に包まれた状態となるので、実際には重ならないのであるが、図８Ａの方向から見た場合に、短辺１０ａが長辺１０ｃに重なるように見え、包装体とした際に体裁がよくなる。なお、図８Ｂは、図８ＡにおいてＤ方向から見た図である。
【００２５】
次に図９Ａに示すように、包装材１０の他方の短辺１０ｂ側の所要幅の部位（図８Ａにおける斜線部）を、上記折り返された部位の長辺１０ｄを折り返し基線として、コーナー部Ａ側の上に重なるように折り返し（実際には寿司に沿って弧状に折り返される）、外側巻き付け部２４とする。外側巻き付け部２４に覆われた部位が内側巻き付け部２２にほかならない。この場合、包装材１０の長辺１０ｃが一方の短辺１０ａと重なり（図９Ａ）、体裁がよいものとなる。
外側巻き付け部２４を内側巻き付け部２２にシールテープ（図示せず）や熱シール等によって固定することによって、包装体２６に完成される。なお、寿司の露出した部位上に適宜な具材（図示せず）を乗せるようにする。図９Ｂは、図９ＡにおいてＤ方向から見た図である。
【００２６】
また、上記実施の形態において、図１に示すように、内フィルム１６の２枚のフィルムを、幅広フィルム片１６ａとこの幅広フィルム片１６ａよりも幅狭の幅狭フィルム片１６ｂとから構成すると好適である。そしてこの場合に、幅狭フィルム片１６ｂを、包装材１０の長辺１０ｄ側に位置するようにすると、後記するように、分割したフィルムをおにぎりあるいは寿司から引き抜きやすくなるので好適である。なお、両内フィルム片１６ａ、１６ｂの重なり合う部位は、どちらが内側、あるいは外側であってもよい。また、この重なり合う部分のフィルム片の一方もしくは両方をさらに２つ折りにしてもよい（図示せず）。
【００２７】
さらに、コーナー部Ａ側における食材シート１８のコーナー部を図１に示すように切り欠いておくようにするとよい。これにより、後記するように、分割したフィルムをおにぎりあるいは寿司から引き抜く際に、フィルム片が食材シート１８のコーナー部が引っ掛からず、引き抜きやすくなり好適である。
【００２８】
上記のように、内フィルム１６を、幅広フィルム片１６ａと幅狭フィルム片１６ｂとにすることによって、分離可能部１２により外フィルム１４を２つに分断すると、外フィルム１４の上側部分（コーナー部Ｂが存在する部分）と、この上側部分に固定されている内フィルム１６の幅広フィルム片１６ａとを、食材シート１８を寿司２０上に残したまま上方に容易に引き抜くことができる。内側フィルム１６の幅広フィルム片１６ａは、幅広に形成されている分だけ寿司２０との間の抵抗が大きくなり、引き抜きにくくなるが、寿司２０上方の開放空間側へ引き抜くので、食材シート１８が介在していても食材シート１８に邪魔されることがなく、容易に引き抜ける。
【００２９】
むしろ、分断された外フィルム１４の下側部分と、この下側部分に固定されている内フィルム１６の幅狭フィルム片１６ｂとは、下方にすぼまっている食材シート１８が存在することから、下方に引き抜きにくいが、内側フィルム１６が幅狭のフィルム片１６ｂに形成されていることから、食材シート１８や寿司２０から剥がれやすく、引き抜きやすいものとなる。
【００３０】
特に、幅狭フィルム片１６ｂの、図１におけるコーナー部Ａの、短辺１０ａ側の部分を外側フィルム１４に溶着しないようにするか、および／または当該部位の食材シート１８を切り欠いておくことによって、より容易に上記分断したフィルムを下方に引き抜くことが可能となる。
【００３１】
また、分断したフィルムをより容易に引き抜きやすくするために、寿司飯に食用オイルを混入させておくこともできる。あるいは、内フィルム１６の内面側に食用オイルを塗っておくようにしてもよい。また、寿司あるいはおにぎりの表面に米粉などの食用粉末を付着させて、寿司等の粘り気を抑え、滑りやすくするようにすることによって、分断したフィルムを引き抜き易くするようにしてもよい。
【００３２】
なお、上記実施の形態では、説明をわかりやすくするために、円錐状に成形した寿司２０に包装材１０を巻き付けるようにして包装体２６を形成する例で説明した。しかし、実際には、包装体２６を形成する場合は、包装材１０をあらかじめ図６に示すような変形円錐状に形成しておき、この変形円錐状に形成した包装材１０中に、円錐状に成形した寿司２０を落とし込むようにして、包装体２６に形成するようにすると好適である。このようにすることで、あらかじめ変形円錐状に形成した包装材１０を順次装置（図示せず）内に連続的に送り込み、あらかじめ円錐状に成形した寿司２０を順次包装材１０中に落とし込むようにすることができ、包装の自動化が行える。
【００３３】
あらかじめ変形円錐状に形成した包装材１０の構造（図２に示すもの）は次のように表現される。
すなわち、包装材１０の一方の短辺１０ａと他方の長辺１０ｄで挟まれる一方のコーナー部Ａが、対向する一方の長辺１０ｃの中途部（中途部上）にくるようにして、一方のコーナー部Ａ側となる部位が内側巻き付け部２２として巻き込まれ、包装材１０の他方の短辺１０ｂ側の部位が内側巻き付け部２２上に外側巻き付け部２４として巻き付けられると共に該内側巻き付け部２２上に固定されることによって、他方の長辺１０ｄの中途部が頂部となる変形円錐状に形成された包装材の構造をなす（図６）。
【００３４】
図１０、図１１は、包装体２６にカバー（キャップ）２８を被せて、寿司２０の露出部位（円錐の底部側）を覆い隠すようにした実施の形態を示す。
図１０の例は、包装体２６の外側にカバー２８を被せたものであり、カバー２８は、別途固定シール（図示せず）等によって、包装体２６に固定するようにするとよい。カバー２８は、分離可能部１２によって外フィルム１４を分断する際、同時に外せるようにすると好適である。
図１１は、カバー２８の裾を、包装体２６の上部内側（寿司と包装材との間）に挟み込むようにして包装体２６に被せるようにした例である。
【００３５】
なお、上記実施の形態では、シールテープ１５や、熱シール部を延長して、分離可能部１２の幅方向の一方の側縁部１２ａを外フィルム１４に固定して分離不能部１３に形成したが、このような分離不能部１３は必ずしも設けなくともよい。このような分離不能部１３を設けない場合には、分離可能部１２によって、単に一方の側を他方の側に対して分離するのみとなる。しかしながら、このように分離不能部１３を設けない場合にあっても、飯包装体を変形円錐状の手巻き寿司風に形成した場合には、分離可能部を引っ張る方向はやはりＸ方向となる。したがって、切断部１９を設けておくことによって、この場合にも、切断方向が図１に示すようにＸ方向にずれていっても、切断部１９によって切断方向が修正され、確実な切断を行うことができる。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【国際調査報告】
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