(57)【要約】  手先が不自由な老人や障害者にとっても、あるいは怪我等で手先が自由に使えない人にとって、片手で効率よく食器内の食物を残すことなく食べることができる食器を提供することを目的とする。底面（１０）および底面（１０）を囲む周壁（１３）とからなり、前記底面（１０）の外周に沿って凹部（１２）が設けられた食器（１）と、柄部（２１）と柄部の先端に設けた食物のすくい部（２２）とからなるスプーン（２）とを構成し、前記すくい部（２２）の前方の形状を前記食器１の凹部（１２）の表面形状と略同形状に構成した食器。
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
底面および底面を囲む周壁を備え、底面の外周に沿って凹部を設け、この凹部の湾曲面をスプーンの前方の湾曲部に対応して構成したことを特徴とする食器。
【請求項２】
前記凹部を底面の全周にわたって構成したことを特徴とする請求項１に記載の食器。
【請求項３】
底面および底面の外周を囲む周壁を備え、前記底面はその外周に沿って凹部が環状に設けられており、この凹部は下に凸の湾曲面を有しており、深さが０．２〜２ｃｍ、幅が１．５〜４．５ｃｍである食器。
【請求項４】
底面の裏面に前記凹部の最底部より外側に糸尻を設けたことを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載の食器。
【請求項５】
底面及び糸尻の肉厚を周壁の肉厚より厚く構成したことを特徴とする請求項１〜４のいずれか一項に記載の食器。
【請求項６】
糸尻の外周よりも外側にある部分の全質量Ａに対する、糸尻の外周よりも内側にある部分の全質量Ｂの比率（Ｂ／Ａ）が０．３以上である請求項１〜５のいずれか一項に記載の食器。
【請求項７】
糸尻の外周よりも外側にある部分の平均肉厚に対して、糸尻の外周よりも内側にある部分の平均肉厚が１．１倍以上である請求項１〜６のいずれか一項に記載の食器。
【請求項８】
周壁の内壁及び外壁はそれぞれ、垂直から外側に向かって垂直から２０°以内の平均傾斜角を有する請求項１〜７のいずれか一項に記載の食器。
【請求項９】
底面の中央部から前記凹部の最底部に到達するまでは、底面の中央から外周に向かって上方に傾斜する面が存在しない請求項１〜８のいずれか一項に記載の食器。
【請求項１０】
周壁の高さが、底面の前記凹部の最底部の高さを基準にして１．５〜１２ｃｍである請求項１〜９のいずれか一項に記載の食器。
【請求項１１】
請求項１〜１０のいずれか一項に記載の食器と、すくい部及び柄部を有するスプーンとを備えた食器セットであって、前記凹部はすくい部を下方にしてすくい部の横幅方向が前記凹部の幅方向と平行になるように前記凹部の最底部にスプーンを直立させたときにすくい部の長さに対してすくい部が下端から５％以上収容可能な大きさに形成されている食器セット。
【請求項１２】
前記凹部の幅はスプーンのすくい部の横幅と同じかそれよりも２．５ｃｍ以内だけ短い請求項１１に記載の食器セット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、介護食その他の食物を容易に食べることができる食器に関するものであり、特に手先が不自由な老人や障害者の使用に適した食器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】  従来、皿等の内部の食物をスプーンを使用して取り出しやすくするための考案が提案されている。【０００３】  特許文献１には、食器に入れた飲食物が少なくなった後に飲食物をスプ一ンですくい取る際、スプーンを前後、左右に動かしたり、スプーンとは反対の手で直接食器を把持して同時に動かす必要のない食器等を提供することを目的とする考案が開示されている。すなわち、底面部（３）および底面部（３）を囲む周壁（５）とからなる収容部（７）が設けられていて、前記周壁（５）には収容部側から外側に向かって形成した窪み部（１７）が設けられており、当該窪み部（１７）に連なる底面部（３）には凹部（９）が設けられており、前記凹部（９）は、スプーン（１１）先端のすくい部（１３）が略収容可能となるような大きさおよび形状に形成されている皿である。【０００４】  このような形状にすることによって、スプーン（１１）のすくい部（１３）を凹部（９）に対して入れると、凹部（９）に貯まっているスープ等の飲食物がスプーン（１１）によってあふれるように押しやられ、スプーン（１１）内に入るようにすることができるとされている。そして、凹部（９）内に収容されたスープ等の飲食物をスプーン（１１）を使用して飲食する際、極端にすくい取るような状態にしなくても、スプーン（１１）のすくい部（１３）をそのままの姿勢あるいは若干傾けた程度の状態で凹部（９）内に差し入れて載置することにより、凹部（９）内に貯まっている飲食物をすくい部（１３）内に入れることが可能であるとされている。【０００５】  特許文献２には、皿本体（１）の中央部にスプーン型の凹部（３）設けた食器皿が開示されている。これによれば、食べ終わる時、このくぼみ（３）にスプーン（４）を使っておかずを集めすくいながら食べることできるとされている。【０００６】  特許文献３には、スープ皿の底の一部にスプーンの頭が入る程度のへこみを設け、このへこみにスープが流れこむようにするため、皿の底面に傾斜をつくったスープ皿が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００７】
【特許文献１】実用新案登録第３０７９０１４号公報
【特許文献２】実開昭６３−６４２７４号公報
【特許文献３】実開昭５７−１７２５７８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】  上記文献に記載されている食器においては、食器底部のごく一部にへこみが設けられているのみであり、飲食物の大部分がなくなった状態においてはじめて有効に機能するへこみに過ぎない。そのため、飲食物が食器に多く残っている状況においては使いにくいという共通する問題点がある。特許文献１に記載の皿の場合、皿内に収容された飲食物をスプーンによって取り出す際、残り少なくなった食物を特定された凹部に集める必要もある。特許文献２のようなへこみの構成だと、へこみが小さいと共にへこみの場所が隠蔽されてしまい、そのへこみの場所を発見しづらいという問題も生じる。また、特許文献３に記載されるスープ皿の場合は粘性の高い飲食物などには不適である。【０００９】  更に、特許文献１に記載の皿は一般的な皿と異なる非対称の特異な形状をしており、飲食支援を目的とした特殊な皿であることが一目で分かってしまう。手先が不自由な老人や障害者であっても、健常者と同様の食器を使用して飲食物を食したいというニーズが潜在的に存在すると思われる。一般的な食器と外観が大きく変わる食器というのは、こうした手先が不自由な人等のモチベーション向上や自立支援という観点からの配慮が乏しいと言わざるを得ない。【００１０】  本発明は上記事情に鑑みて創作されたものであり、手先が不自由な老人や障害者あるいは怪我等で手先が自由に使えない人等が、片手で効率よく食器内の食物を残さずに食べることができる食器を提供することを目的とする。本発明は好ましくは一般的な食器と外観上の違いが少ない食器であって、且つ、手先が不自由な老人や障害者あるいは怪我等で手先が自由に使えない人等が、片手で効率よく食器内の食物を残さずに食べることができる食器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】（１）底面および底面を囲む周壁を備え、底面の外周に沿って凹部を設け、この凹部の湾曲面をスプーンの前方の湾曲部に対応して構成したことを特徴とする食器。（２）前記凹部を底面の全周にわたって構成したことを特徴とする（１）に記載の食器。（３）底面および底面の外周を囲む周壁を備え、前記底面はその外周に沿って凹部が環状に設けられており、この凹部は下に凸の湾曲面を有しており、深さが０．２〜２ｃｍ、幅が１．５〜４．５ｃｍである食器。（４）底面の裏面に前記凹部の最底部より外側に糸尻を設けたことを特徴とする（１）〜（３）のいずれか一項に記載の食器。（５）底面及び糸尻の肉厚を周壁の肉厚より厚く構成したことを特徴とする（１）〜（４）のいずれか一項に記載の食器。（６）糸尻の外周よりも外側にある部分の全質量Ａに対する、糸尻の外周よりも内側にある部分の全質量Ｂの比率（Ｂ／Ａ）が０．３以上である（１）〜（５）のいずれか一項に記載の食器。（７）糸尻の外周よりも外側にある部分の平均肉厚に対して、糸尻の外周よりも内側にある部分の平均肉厚が１．１倍以上である（１）〜（６）のいずれか一項に記載の食器。（８）周壁の内壁及び外壁はそれぞれ、垂直から外側に向かって垂直から２０°以内の平均傾斜角を有する（１）〜（７）のいずれか一項に記載の食器。（９）底面の中央部から前記凹部の最底部に到達するまでは、底面の中央から外周に向かって上方に傾斜する面が存在しない（１）〜（８）のいずれか一項に記載の食器。（１０）周壁の高さが、底面の前記凹部の最底部の高さを基準にして１．５〜１２ｃｍである（１）〜（９）のいずれか一項に記載の食器。（１１）（１）〜（１０）のいずれか一項に記載の食器と、すくい部及び柄部を有するスプーンとを備えた食器セットであって、前記凹部はすくい部を下方にしてすくい部の横幅方向が前記凹部の幅方向と平行になるように前記凹部の最底部にスプーンを直立させたときにすくい部の長さに対してすくい部が下端から５％以上収容可能な大きさに形成されている食器セット。（１２）前記凹部の幅はスプーンのすくい部の横幅と同じかそれよりも２．５ｃｍ以内だけ短い（１１）に記載の食器セット。
【発明の効果】
【００１２】  上記（１）記載の食器によれば、食器内に収容された食物をスプーンによって取り出す際、底面の凹部の湾曲面がスプーンの前方の湾曲部に対応しているため、スプーンは凹部の表面に接しながら移動して食物を効率よくすくえる。  そのため、手首を使って大きくすくい取るような動作を行う必要がなく、手先の不自由な老人や障害者等にとって食事がしやすくなり、効率よく食物を残すことなく食べることができる。  また、前記凹部を利用して残り少なくなった食物を集め、スプーンを周壁の表面に沿って上方に移動させることで、食物をこぼすことなく取り出すことができるという効果を奏する。また、食物を内部に収容された状態では通常の食器と外観上見分けが付かないという利点がある。更に、前記凹部は食器の底面の外周に沿って形成されていることから、食物が食器内に残されている状況でもその場所を特定することが容易である。【００１３】  上記（２）記載の食器によれば、前記凹部が底面の全周にわたって構成されているため、凹部にそってスプーンを移動させることで食器内の食物を残さずにスプーンですくうことができる。また、全周にわたって凹部が形成されていることで、外観上の違和感はほとんど知覚されないし、食物を集めることのできる箇所も多いので利便性が高い。【００１４】  上記（３）記載の食器によれば、上記（１）及び（２）で述べた利点に加えて、一般的な大きさ及び形状のスプーンの先端が前記凹部に収容可能であり、汎用性が高い。また、食物を内部に収容された状態では通常の食器と外観上見分けが付かないのはもちろん、食物が内部に収容されていない状態であっても凹部がそれほど深くはないため、外観上の違和感を覚えることもほとんどない。【００１５】  上記（４）記載の食器によれば、糸尻を凹部の最底部より外側に設けたため、スプーンによって周壁の表面を外側に押す力が働いても糸尻の支持力により食器が倒れないため、食器を支えなくても安定した状態で食物をスプーンですくうことができる。【００１６】  上記（５）〜（７）記載の食器によれば、食器の重心が低くなり使用に際し一層の安定支持を図ることができる。【００１７】  上記（８）記載の食器によれば、食物をスプーンですくって食器から運び出すときに食器が倒れにくいという利点が得られるほか、周壁の内壁にスプーンを押し付けながら持ち上げることで食物をこぼしにくくなるという利点が大きく得られる。【００１８】  上記（９）記載の食器によれば、食物を底面の外周に沿って形成された前記凹部に移動させやすくなるという利点が得られる。【００１９】  上記（１０）記載の食器によれば、周壁の高さが種々の食物を収容するのに適当であり、また、食器に収容された食物を取り出しやすい高さであるため、実用性の高い食器が得られる。【００２０】  上記（１１）記載の食器セットによれば、スプーンの先端が食器の前記凹部に十分に入り込むことができるので、前記凹部内の食物を効率的にすくうことができるようになる。【００２１】  上記（１２）記載の食器セットによれば、前記凹部の幅がスプーンのすくい部の横幅にフィットしているため、前記凹部内でスプーンを底面の外周に沿って動かしたときに前記凹部内の食物を効率的にすくうことができるようになる。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】本発明の実施形態１の食器の斜視図
【図２】本発明の実施形態１の食器の中央縦断面図
【図３】本発明の実施形態１のスプーンの平面図
【図４】本発明の実施形態１のスプーンの側面断面図
【図５】本発明の実施形態１の使用状態を表す説明図
【図６】本発明の実施形態１の使用状態を表す説明図
【図７】本発明の実施形態１の使用状態を表す説明図
【図８】本発明の実施形態１の使用状態を表す説明図
【図９】本発明の実施形態２の食器の中央縦断面図
【図１０】本発明の実施形態３の食器の中央縦断面図
【図１１】本発明の実施形態４の食器の中央縦断面図
【発明を実施するための形態】
【００２３】  本発明においては、各用語を以下のように定義する。（１）底面の凹部の幅  食器を水平な場所に置いて食器を真上から見たとき、着目している凹部の幅方向に直線を引く。そして、当該直線を切断線としたときの凹部の断面形状を特定する。当該断面において、凹部の最底部から周壁に向かう湾曲線及びその反対方向に向かう湾曲線の両方について、下に凸の湾曲線が終了する地点（下に凸の湾曲面から上に凸の湾曲面に変化する場合はその変曲点）を特定し、両者のうち低い方の地点から水平線を凹部の幅方向に引く。そして、その水平線がもう一方の湾曲線に到達するまでの距離を凹部の幅とする。図２に係る食器の断面図の場合、線分Ｗの長さが凹部の幅となる。また、凹部の幅方向というのは、食器を水平な場所に置いて食器を真上から見たとき、着目している凹部の最底部から周壁に最短距離で到達可能な方向及びその反対方向に向かう方向に延びる直線の方向であり、着目している凹部の最底部の場所に応じて変化し得る。（２）底面の凹部の深さ  底面の凹部の幅を求めたときに引いた水平線から凹部の最底部までの距離を凹部の深さとする。図２に係る食器の場合、線分Ｄの長さが凹部の深さとなる。そして、当該水平線が底面と周壁の境界を規定することとし、凹部よりも外側にあって当該水平線よりも高い部分を周壁とする。（３）スプーンの横幅方向  スプーンをすくい部及び柄部が上下方向に並ぶように直立させたときに、すくい部の左右の一方の縁から他方の縁へ引くことのできる水平線分のうち、最も長い線分の方向をスプーンの横幅方向とする。図３に係るスプーンの場合、線分Ｅの方向がスプーンの横幅方向となる。
【００２４】  図１乃至図８に基づいて本発明の実施形態１を説明する。本発明では、食器とは茶碗、丼あるいは皿など飲食物を収容できる容器を指すが、本実施形態では茶碗について説明する。食器の材質には特に制限はなく、金属、セラミック、プラスチック、ガラス等で構成することができるが、強度と軽量性のバランスに優れたプラスチックが好ましい。つまり、プラスチック製の場合、誤って食器を落としたときにも容易に破損しないという利点がある。また、金属やガラスに比べて軽量である。このため、手先が不自由な老人や障害者あるいは怪我等で手先が自由に使えない人等でも使いやすい。
【００２５】  茶碗１は通常の食事用のものであり、円形の底面１０と底面１０を囲む円筒形の周壁１３を備えており内部に各種の食物を収容できる構造である。図１、図２に示すように、前記底面１０の中央には、円形状で外側に向かって傾斜面１１ａを形成した隆起部１１を構成し、この隆起部１１の全周、つまり周壁１３下端の内側全周に沿って環状に凹部１２が形成されている。図２に記載の断面図から理解できるように、当該凹部１２は下に凸の湾曲面１２ａで構成されており、凹部１２の最底部は環状の線を描く。また、底面１０の中央部から前記凹部１２の最底部に到達するまでは、底面１０の中央から外周に向かって下方に傾斜するのみであるか、あるいは、下方に傾斜する箇所と水平な箇所の組み合わせのみで構成されており、上方に傾斜する面が存在しないことがスプーン２を使って食物を凹部１２に移動させやすいことから好ましい。
【００２６】  周壁１３の高さは特に制限はないが、食器としての実用性を考えると、底面１０の前記凹部１２の最底部の高さを基準にして１．５〜１２ｃｍであることが一般的であり、２．５〜９．０ｃｍであることが典型的である。食器の平面寸法は、食器としての実用性を考えて、周壁１３の高さを考慮しながら適宜設定すればよいが、水平投影面積で表して１８〜８００ｃｍ２となる大きさが一般的であり、２８〜４００ｃｍ２となる大きさが典型的である。
【００２７】  この凹部１２の表面の湾曲面１２ａは、スプーン２のすくい部２２の前方の湾曲部２２ａに対応した形状、すなわち前記湾曲面１２ａと湾曲部２２ａの曲線が同一かあるいは近似していて、スプーン２で凹部１２内の食物３０を容易にかつ残さずにすくうことができる形状である。外観上に違和感がないという観点、食物をすくい上げやすいという観点、及び使いやすさという観点からは、凹部は深さが０．２〜２．０ｃｍであることが好ましく、０．３〜１．５ｃｍであることがより好ましく、０．４〜１．０ｃｍであることが更により好ましい。また、食事用の一般的なスプーンが利用可能であるという観点から、凹部の幅は１．５〜４．５ｃｍであることが好ましく、１．８〜４．０ｃｍであることがより好ましく、２．０〜３．５ｃｍであることが更により好ましい。
【００２８】  前記凹部の幅は、スプーンを上手く差し入れることを可能とするためにスプーンのすくい部の横幅と同じかそれよりも長いほうが都合がよいが、凹部の幅を広げすぎると凹部を設けて食物をすくいやすくするという利点が減殺されることから、食物のすくいやすさを重視する場合は、前記凹部の幅は、スプーンのすくい部の横幅と同じかむしろ短いほうが望ましい。具体的には、凹部の幅はスプーンのすくい部の横幅と同じかそれよりも２．５ｃｍ以内だけ短いことが好ましく、スプーンのすくい部の横幅に対して０．５〜２．２ｃｍだけ短いことがより好ましく、スプーンのすくい部の横幅に対して０．８〜２．０ｃｍだけ短いことが更により好ましい。
【００２９】  前記凹部内の食物を効率的にすくうという観点から、前記凹部はすくい部を下方にしてすくい部の横幅方向が前記凹部の幅方向と平行になるように前記凹部の最底部にスプーンを直立（スプーンが最も高くなる方向を指す。）させたときにすくい部の長さに対してすくい部が下端から５％以上収容可能な大きさに形成されていることが好ましく、１０％以上収容可能な大きさに形成されていることがより好ましく、２０％以上収容可能な大きさに形成されていることが更により好ましく、３０％以上収容可能な大きさに形成されていることが更により好ましい。ただし、外観上の違和感を軽減するという観点や使いやすさの観点からは、前記凹部はすくい部を下方にしてすくい部の横幅方向が前記凹部の幅方向と平行になるように前記凹部の最底部にスプーンを直立させたときにすくい部の全体が収容可能な大きさよりも小さく形成されていることが好ましく、すくい部の長さに対してすくい部が下端から５０％以下収容可能な大きさに形成されていることがより好ましい。
【００３０】  ここで、すくい部の長さとは、スプーンの向きをすくい部に最も液体を充填可能な向きに設定し、このときに液体がこぼれない限界まで液体を充填したと仮定したときに形成される液面をすくい部の境界と定義し、前述した方法でスプーンを直立（スプーンが最も高くなる方向を指す。）させたときの、すくい部の下端から上端までの長さである。
【００３１】  本実施形態では前記湾曲面１２ａの形状とスプーン２の縁が形成する湾曲部２２ａを同一形状としている。また前記湾曲面１２ａは、スプーン２の湾曲部２２ａの形状に対応して変更することができ、あるいは湾曲面１２ａに対応するスプーン２を選択することもできる。
【００３２】  図３、図４に示すように、前記スプーン２は柄部２１と食物３０を入れるすくい部２２からなり、前記すくい部２２の前方の湾曲部２２ａの形状は、前述のように前記凹部１２の湾曲面１２ａと同一形状であるため、スプーン２のすくい部２２は常に凹部１２表面に密着しながら移動することができ、食物３０を効率良く残さずにすくうことができる。
【００３３】  上記のように構成した実施形態１の作用を説明する。  例えば介護食では食物がペースト状のものが多く、茶碗内の食物が減ってくるとだんだん食べにくくなってくる。このような場合に、使用者は図５に示すように、スプーン２で底面１０上の食物３０を隆起部１１の傾斜面１１ａを利用して凹部１２に集めて溜まっている食物３０をすくう。
【００３４】  このとき、スプーン２のすくい部２２を凹部１２に沿って、かつすくい部２２の前方を凹部１２の表面に接触させながら移動させると、凹部１２に溜まっている食物３０がスプーン２の内に入っていく。その後、図６に示すように、スプーン２で食物３０をすくい上げて口に運んで食べる。
【００３５】  この場合、スプーン２の位置が図５に示すように、凹部１２の内側に位置していればスプーン２の押圧力は茶碗１の内側にかかり倒れる恐れはない。しかし、図７に示すようにスプーン２が凹部１２の外側上方に位置し、スプーン２の押圧力のかかる位置１２ｃが凹部１２の上方になった場合は茶碗１には外側に向かう力が働き不安定となるが、糸尻１５が凹部１２の最底部１２ｂより外側にあるため、茶碗１は糸尻１５によって安定して支持される。
【００３６】  また、図８のようにスプーン２を周壁１３の表面１３ａに接触させながら上方に移動させて食べる場合もあるが、このときはスプーン２によって周壁１３の表面１３ａに水平方向に押す力Ｆが加わるが、糸尻１５で安定して支持されているため、一方の手であるいは他の人が茶碗１を支える必要がない。  したがって使用者は常に片手でスプーン２を持って移動させれば、食物３０を容易かつ残さずにすくうことができるのである。また、食物を入れたスプーン２を前記凹部１２から周壁１３に沿って上方に移動させるときに前記凹部１２の湾曲面が周壁１３に段差無く連結されているとスプーン２をスムーズに移動させることができる。
【００３７】  本実施形態においては前記周壁１３は垂直部分を含むが、垂直に限らず傾斜した部分を有することもできる。例えば図示はしないが、図２の周壁１３の内壁及び外壁の両者を凹部１２の上端付近から外側に平均傾斜角度が２０°以内、好ましくは１０°以内、より好ましくは５°以内となるように傾斜させることができ、この構成でも上述のようにスプーン２による力が加わっても茶碗１は安定して支持されるのである。
【００３８】  本実施形態の効果は、次のとおりである。凹部１２内に収容された食物３０をスプーン２を使用して食する際、スプーン２のすくい部２２を凹部１２内に差し入れて凹部１２の表面に接触させて移動させるだけで、凹部１２内に溜まっている食物をすくい部２２内に入れて食することができる。さらに前記凹部１２が底面１０の外周の全周にわたって構成されているため、残り少なくなった食物をこぼすことなく確実、容易に取り出すことができる。
【００３９】  図９は本発明の実施形態２の中央縦断面図である。  本実施形態の茶碗１は、中央の底面４０が半分だけ平坦であり、凹部１２が底面の外周の半周にのみ構成されている。この構成では凹部１２が小さくなるため、製造が容易であり食物３０を凹部１２に溜めやすいというメリットがある。このように凹部１２は底面の外周の任意の位置に設けることができる。
【００４０】  図１０は本発明の実施形態３の中央縦断面図である。  本実施形態の食器は大皿３であり、中央の底面４１が傾斜しておらず平坦であり、凹部１２は全周に設けられている。この実施形態は、食器が扁平で大きな皿のような場合でも、前記実施形態１と同様の効果が得られるのである。
【００４１】  図１１は本発明の実施形態４の中央縦断面図である。  本実施形態の茶碗１は、前記実施形態１の茶碗１の底面１０の断面の平均肉厚Ｄ２と糸尻１５の断面の平均肉厚Ｄ３を、周壁１３の断面の平均肉厚Ｄ１より厚く構成したため茶碗１の重心が低くなり、使用に際し一層の安定支持を図ることができるのである。より具体的には、糸尻１５の外周よりも外側にある部分の平均肉厚に対して、糸尻１５の外周よりも内側にある部分の平均肉厚が１．１倍以上であることが好ましく、１．３倍以上であることがより好ましく、１．５倍以上であることが更により好ましい。ただし、糸尻１５の外周よりも内側にある部分の平均肉厚が過度に大きくなると外観上の違和感が生じることから、糸尻１５の外周よりも外側にある部分の平均肉厚に対して、糸尻の外周よりも内側にある部分の平均肉厚が３倍以下であることが好ましく、２．５倍以下であることがより好ましい。
【００４２】  そして、安定支持という観点からは、糸尻１５の外周よりも外側にある部分の全質量Ａに対する、糸尻１５の外周よりも内側にある部分の全質量Ｂの比率（Ｂ／Ａ）が０．３以上であることが好ましく、０．５以上であることがより好ましく、０．８以上であることが更により好ましい。上限は特に設定されないが、糸尻１５の外周よりも内側にある部分の質量の比率を高めるために当該部分を過度に肉厚にすると製造コストが高くなり、また、通常の食器との外観上の相違が大きくなることから、一般には、糸尻１５の外周よりも外側にある部分の全質量Ａに対する糸尻１５の外周よりも内側にある部分の全質量Ｂの比率（Ｂ／Ａ）は１．５以下であり、典型的には１．２以下であり、より典型的には１．０以下である。また、図示はしないが実施形態２、３の食器についても同様の構成を採用できる。
【符号の説明】
【００４３】１  茶碗（食器）２    スプーン３    大皿１０    底面１１    隆起部１１ａ  傾斜面１２    凹部１２ａ  湾曲面１２ｂ  最底部１２ｃ  押圧力のかかる位置１３    周壁１５    糸尻２１    柄部２２    すくい部２２ａ  湾曲部３０    食物４０    底面４１    底面
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
2015178395.tif 000008
【図７】
2015178395.tif 000009
【図８】
2015178395.tif 000010
【図９】
2015178395.tif 000011
【図１０】
2015178395.tif 000012
【図１１】
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【手続補正書】
【提出日】平成28年7月25日(2016.7.25)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
底面および底面を囲む周壁を備え、底面の外周に沿って全周にわたって凹部を設け、この凹部の湾曲面をスプーンの前方の湾曲部に対応して構成し、前記凹部の湾曲面が周壁に段差無く連結されており、周壁の内壁及び外壁はそれぞれ垂直であるか又は垂直から外側に向かって垂直から２０°以内の平均傾斜角を有する食器。
【請求項２】
底面および底面の外周を囲む周壁を備え、前記底面はその外周に沿って凹部が環状に設けられており、この凹部は下に凸の湾曲面を有しており、深さが０．２〜２ｃｍ、幅が１．５〜４．５ｃｍであり、前記凹部の湾曲面が周壁に段差無く連結されており、周壁の高さが、底面の前記凹部の最底部の高さを基準にして２．５〜１２ｃｍであり、周壁の内壁及び外壁はそれぞれ、垂直であるか又は垂直から外側に向かって垂直から２０°以内の平均傾斜角を有する食器。
【請求項３】
底面の裏面に前記凹部の最底部より外側に糸尻を設けたことを特徴とする請求項１または２に記載の食器。
【請求項４】
底面及び糸尻の肉厚を周壁の肉厚より厚く構成したことを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載の食器。
【請求項５】
糸尻の外周よりも外側にある部分の全質量Ａに対する、糸尻の外周よりも内側にある部分の全質量Ｂの比率（Ｂ／Ａ）が０．３以上である請求項１〜４のいずれか一項に記載の食器。
【請求項６】
糸尻の外周よりも外側にある部分の平均肉厚に対して、糸尻の外周よりも内側にある部分の平均肉厚が１．１倍以上である請求項１〜５のいずれか一項に記載の食器。
【請求項７】
周壁の内壁及び外壁はそれぞれ、垂直から外側に向かって垂直から２０°以内の平均傾斜角を有する請求項１〜６のいずれか一項に記載の食器。
【請求項８】
底面の中央部から前記凹部の最底部に到達するまでは、底面の中央から外周に向かって上方に傾斜する面が存在しない請求項１〜７のいずれか一項に記載の食器。
【請求項９】
請求項１〜８のいずれか一項に記載の食器と、すくい部及び柄部を有するスプーンとを備えた食器セットであって、前記凹部はすくい部を下方にしてすくい部の横幅方向が前記凹部の幅方向と平行になるように前記凹部の最底部にスプーンを直立させたときにすくい部の長さに対してすくい部が下端から５％以上収容可能な大きさに形成されている食器セット。
【請求項１０】
前記凹部の幅はスプーンのすくい部の横幅と同じかそれよりも２．５ｃｍ以内だけ短い請求項９に記載の食器セット。
【国際調査報告】
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