(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
青竹の茎を常温下で微粉砕し、粉砕物を得る粉砕工程と、
前記粉砕物を常温の水のみに２４〜４８時間浸漬し、抽出物を得る浸漬工程と、
前記抽出物を２０〜６０°Ｃで減圧蒸留し、アミノ酸として多い順でアルギニン、アスパラギン酸、トレオニン、プロリン、セリン、ヒスチジン、ロイシン、リジン、アラニン、フェニルアラニン及びグリシンを含む竹抽出液を得る蒸留工程とを備えていることを特徴とする竹抽出液の製造方法。
【請求項２】
前記茎は、毎年３〜４月に伐採したモウソウチクの地上から３ｍ以内の青茎である請求項１記載の竹抽出液の製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、竹抽出液の製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
生育中のマダケ（苦竹・真竹）等の竹は、節と節との間に一般的に「竹水」と呼ばれる液体を貯留することがある。この竹水は、アミノ酸、保湿効果を有する糖類、抗酸化作用を有するポリフェノール等を含んでおり、そのまま化粧水とすることが行われている。
【０００３】
また、竹の茎を原料とする従来の竹抽出液の製造方法が特許文献１に開示されている。この製造方法は、竹の茎を常温下で微粉砕し、粉砕物を得る粉砕工程と、粉砕物を常温の水に浸漬し、抽出物を得る浸漬工程と、抽出物をろ過して抽出液を得るろ過工程と、抽出液を濃縮する濃縮工程とを備えている。こうして得られた竹抽出液は、皮脂欠乏性変化や炎症性変化を有する皮膚の健常化や健常性の保持効果を発揮可能とされている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開平７−１８７９９０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかし、竹水そのものや上記製造方法で得られた竹抽出液は、アミノ酸等の含有量が少なく、竹抽出液としての作用を十分に期待し難い。かといって、大気圧下において濃縮工程を行うと、熱によってアミノ酸等を分解したり、変質させたり、劣化させたりし易く、竹抽出液としての作用を減殺してしまうおそれもある。
【０００６】
本発明は、上記従来の実情に鑑みてなされたものであって、作用をより十分に期待可能な竹抽出液を提供することを解決すべき課題としている。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明の竹抽出液の製造方法は、青竹の茎を常温下で微粉砕し、粉砕物を得る粉砕工程と、
前記粉砕物を常温の水のみに２４〜４８時間浸漬し、抽出物を得る浸漬工程と、
前記抽出物を２０〜６０°Ｃで減圧蒸留し、アミノ酸として多い順でアルギニン、アスパラギン酸、トレオニン、プロリン、セリン、ヒスチジン、ロイシン、リジン、アラニン、フェニルアラニン及びグリシンを含む竹抽出液を得る蒸留工程とを備えていることを特徴とする。
【０００８】
本発明の製造方法では、粉砕工程を常温下で行うとともに、常温の水のみに２４〜４８時間浸漬して浸漬工程を行う。そして、蒸留工程において、得られた抽出物を２０〜６０°Ｃで減圧蒸留して竹抽出液を得る。このため、竹抽出液は、アミノ酸等を分解したり、変質させたり、劣化させたりし難く、より高い濃度でアミノ酸等を含有している。
【０００９】
したがって、本発明の製造方法によれば、作用をより十分に期待可能な竹抽出液を製造することができる。
【００１０】
こうして得られる竹抽出液は、フェノキシエタノール等の防腐剤等を僅かに加えることにより、皮膚、頭皮等用の化粧水の他、化粧クリーム、石鹸、リップクリーム、シャンプー等に使用可能である。なお、フェノキシエタノールは、人体に安心の防腐剤である。
【００１１】
青竹は、茎が青い、つまり生育中又は伐採して間もない竹である。伐採後に長時間を経た竹では、アミノ酸等が分解、変質又は劣化するからである。竹としては、マダケ（苦竹・真竹）、モウソウチク（孟宗竹）、ハチク（淡竹）、メダケ（女竹）、クロチク（黒竹）、ホテイチク（布袋竹）、シホウチク（四方竹）、トウチク（唐竹）、クマザサ（隈笹）、チシマザサ（千島笹）、ミヤコザサ（都笹）等を採用することができる。
【００１２】
粉砕工程では、青竹の茎を常温下で微粉砕し、粉砕物を得る。この際、発明者らの試験結果によれば、例えば、特開２００２−３０１３９４号等に開示されているように、青竹の粉砕物をセルロースまで押し潰すことが可能な植繊機（登録商標）によって植繊することが好ましい。これによってセルロース中のアミノ酸等をより多く抽出することができるからである。但し、この粉砕工程は、青竹の茎や粉砕物が摩擦熱によって例えば１００°Ｃを超える等、常温を超えないようにする。青竹の茎や粉砕物が高温にさらされると、青竹が含むアミノ酸等が熱によって分解したり、変質したり、劣化したりし易く、竹抽出液としての作用が減殺されるからである。
【００１３】
浸漬工程では、粉砕物を常温の水のみに２４〜４８時間浸漬し、抽出物を得る。１２時間未満の浸漬時間では粉砕物からアミノ酸等を十分に抽出し難い。
【００１４】
蒸留工程では、抽出物を２０〜６０°Ｃで減圧蒸留して竹抽出液を得る。この際、大気圧を下回る圧力で竹抽出液を得るため、アミノ酸等を分解、変質又は劣化し難い。減圧蒸留の条件は、製造する竹抽出液の用途に応じて種々選択され得る。
【００１５】
こうして得られる竹抽出液は、アミノ酸として多い順でアルギニン、アスパラギン酸、トレオニン、プロリン、セリン、ヒスチジン、ロイシン、リジン、アラニン、フェニルアラニン及びグリシンを含む。
【００１６】
こうして得られる竹抽出液は、上記の本発明の製造方法によって製造されるため、上記の多くのアミノ酸等を高い含有量で含有している。このため、この竹抽出液は作用をより十分に期待可能である。
【発明の効果】
【００１７】
本発明の製造方法によれば、作用をより十分に期待可能な竹抽出液を製造することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】図１は、実施例１の竹抽出液の製造方法を示す工程図である。
【図２】図２は、変形例の竹抽出液の製造方法を示す工程図である。
【発明を実施するための形態】
【００１９】
以下、本発明を具体化した実施例１を図面を参照しつつ説明する。
【００２０】
（実施例１）
実施例１では、図１に示す製造方法を実施した。この製造方法は、伐採工程Ｓ１、裁断工程Ｓ２、粉砕工程Ｓ３、浸漬工程Ｓ４及び蒸留工程Ｓ５からなる。
【００２１】
竹林において３〜４年間育ったモウソウチクが毎年３〜４月に最も筍を成長させ易く、茎の節と節との間に竹水を最も多く含有している。このため、伐採工程Ｓ１では、そのようなモウソウチクの地上から３ｍ以内の青茎を伐採した。
【００２２】
裁断工程Ｓ２及び粉砕工程Ｓ３では、破砕機が一体となった植繊機（登録商標）（神鋼造機（株）製「ＳＭ−１８−３０ＣＲ」）を用いた。すなわち、まず、伐採工程Ｓ１で得た青茎を常温下で５〜１０ｍｍ四方の細片に裁断した。そして、裁断工程Ｓ２で得た各細片を常温下で連続的に微粉砕し、粉砕物を得た。こうして各細片を連続的に粉砕物にすることにより、アミノ酸等の分解等を抑制しやすい。但し、この粉砕工程Ｓ３は、各細片や粉砕物が摩擦熱によって例えば１００°Ｃを超えないよう、投入量を加減した。
【００２３】
浸漬工程Ｓ４では、粉砕工程Ｓ３で得た粉砕物を常温の水に２４〜４８時間浸漬した。水と粉砕物との混合物をフィルターによってろ過し、ろ液としての抽出物を得た。フィルター上の残差は肥料等に使用可能である。
【００２４】
そして、蒸留工程Ｓ５では、抽出物を蒸留塔内に入れ、減圧蒸留して竹抽出液を得た。この際、蒸留塔内の運転圧力を１００〜５００ｍｍＨｇに下げて抽出物の沸点を２０〜６０°Ｃに下げて蒸留を行った。伐採工程Ｓ１から蒸留工程Ｓ５までを２〜３日以内に行った。
【００２５】
こうして得られた竹抽出液中のアミノ酸をＨＰＬＣ（High Performance Liquid Chromatography）分析方法により分析した。なお、裁断工程Ｓ２で得た各細片を常温の水に２４〜４８時間浸漬し、水と各細片との混合物をフィルターによってろ過した。得られた抽出物中のアミノ酸も同様に分析した。結果を表１に示す（数値の単位はｐｐｍである。）。
【００２６】
【表１】
0006618071.tif 000002
【００２７】
表１に示されるように、実施例１の竹抽出液は、アミノ酸等を分解したり、変質させたり、劣化させたりし難く、より高い濃度でアミノ酸等を含有していることがわかる。実施例１の製造方法では、伐採工程Ｓ１、裁断工程Ｓ２及び粉砕工程Ｓ３を常温下で行うとともに、常温の水で浸漬工程Ｓ４を行い、しかも、蒸留工程Ｓ５において、得られた抽出物を２０〜６０°Ｃで減圧蒸留して竹抽出液を得ているからである。
【００２８】
こうして得られた竹抽出液は、フェノキシエタノール等の防腐剤等を僅かに加えることにより、皮膚、頭皮等用の化粧水の他、化粧クリーム、石鹸、リップクリーム、シャンプー等に使用可能である。
【００２９】
得られた竹抽出液を含む化粧水等は、発明者らによって以下の作用効果が官能評価された。（１）頭皮用の化粧水として、頭皮に接触したところ、頭の毛が固くなり、髪に弾力性が出て髪が膨らむ。（２）頭皮用の化粧水として、頭皮に接触したところ、頭皮に潤いが出て、ふけが出ない。（３）顔用の化粧水として、顔に使用すると、一日中潤いが肌にあり、つるつるして光っている。（４）肌用の化粧水として、肌に使用しても、一日中潤いが肌にあり、つるつるして光っている。（５）肌用の化粧水として、脇、足等に使用すれば、臭いが約５秒位で消え、一日中効果が有る。（６）足用の化粧水として、足の踵（かかと）等に潤いを与える。（７）口臭防止液として、口の中に吹くと、口臭が消える。（８）手用の化粧水として、手に塗布し、手の甲を水道の水に当てると、小さな小さな気泡が見られる（皮膚の表面を竹抽出液がコーティングし、バリアの様に覆っていると思われる。）。（９）肌用の化粧水として、アトピーの人の痒い肌に使用すると、痒みが取れ、赤い部分が改善される。（１０）防臭液として、タバコの吸殻にスプレーすると、ニコチン臭が消える。
【００３０】
したがって、実施例１の製造方法によれば、作用をより十分に期待可能な竹抽出液を製造できることがわかる。
【００３１】
以上において、本発明を実施例１に即して説明したが、本発明は上記実施例１に制限されるものではなく、その趣旨を逸脱しない範囲で適宜変更して適用できることはいうまでもない。
【００３２】
例えば、上記実施例１では、破砕機が一体となった植繊機（登録商標）により裁断工程Ｓ２と粉砕工程Ｓ３とを連続的に行ったが、破砕機と、植繊機（登録商標）とが別体であっても、本発明を実施することは可能である。但し、この場合でも、破砕機と、植繊機（登録商標）とを連続的に載置し、各細片を連続的に粉砕物にすることが好ましい。
【００３３】
また、図２に示すように、浸漬工程Ｓ４と蒸留工程Ｓ５との間に熟成工程Ｓ６を行うことも可能である。この熟成工程Ｓ６では、浸漬工程Ｓ４で得られた抽出物を常温で一定期間熟成することにより、抽出物に乳酸発酵を生じる。こうして得られる竹抽出液は人の肌及び消臭の面において優れた作用効果を発揮する。
【産業上の利用可能性】
【００３４】
本発明は化粧水等に利用可能である。
【符号の説明】
【００３５】
Ｓ３…粉砕工程
Ｓ４…浸漬工程
Ｓ５…蒸留工程
【図１】
0006618071.tif 000003
【図２】
0006618071.tif 000004