(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
奥行き方向で手前側に向かうにしたがって下方に平坦に傾斜する底面と、
シンクの左右どちらか一方の端に接する位置に配置された排水口と、
シンクの他方の端に寄った位置に配置された水栓と、
前記シンクの手前端に沿って前記排水口が設けられている側に向かうにしたがって下方に傾斜する傾斜領域と、
を備えていることを特徴とするキッチン用シンク。
【請求項２】
前記排水口はシンクの手前端より奥まった位置に配置されていて、
当該シンクは、さらに、前記シンクの側端に沿ってシンクの手前端から前記排水口まで連続する誘導溝を備えていることを特徴とする請求項１に記載のキッチン用シンク。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、システムキッチン等のキッチンキャビネットに組み込まれるキッチン用シンクに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来からキッチンでは、キッチンキャビネットにシンクが一体に組み込まれていて、かかるシンクにおいて食材の調理や食器の洗浄が行われる。例えば特許文献１に開示されているキッチンシンクでは、排水口側が低くなるようにシンク底面を傾斜させている。これにより、洗浄時の水が排水口に向かってシンク底面を流れていくため、水捌けの向上を図ることができ、ひいては作業性を高めることが可能となる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平１１−３０３１７０号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、調理中、キッチンの調理スペースには調理器具や食器等が置かれるため、洗浄した食材を置くスペースがなくなってしまうことがある。そこで、洗浄した食材をシンク内に置いておきたいという要望があるが、この場合、シンクにおいて水に濡れない領域が必要となる。特許文献１のような従来のシンクであると、シンクの手前側の領域には水に濡れないスペースがあるが、この領域はキッチンでの作業中に使用頻度が高い領域であるため、ここに洗浄後の食材を載置すると作業効率の低下を招いてしまう。一方、シンクの奥側の領域すなわち使用頻度が低い領域は排水口に向かって水が流れてくるため、ここに洗浄後の食材を載置することはできない。
【０００５】
本発明は、このような課題に鑑み、シンクの底面のスペースを有効活用することができ、キッチンでの作業効率をより高めることが可能なキッチン用シンクを提供することを目的としている。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するために、本発明にかかるキッチン用シンクの代表的な構成は、奥行き方向で手前側に向かうにしたがって下方に平坦に傾斜する底面と、シンクの左右どちらか一方の端に接する位置に配置された排水口と、シンクの他方の端に寄った位置に配置された水栓と、シンクの手前端に沿って排水口が設けられている側に向かうにしたがって下方に傾斜する傾斜領域と、を備えていることを特徴とする。
【０００７】
上記構成によれば、底面が手前側に向かうにしたがって下方に平坦に傾斜していることにより、水栓からの水は底面を手前側に向かって流れて傾斜領域に至る。そして、傾斜領域に至った水は、そこを経由して排水口に導かれる。このとき、底面が手前側に向かって傾斜していることにより、水栓から流れた水は、底面の水栓近傍の領域から傾斜領域に向かって流れるため、底面の奥側の水栓から離れている領域、すなわちシンクの他方に端に寄って配置された排水口側の領域へ水が流れることがない。これにより、底面のうち、奥側の排水口寄りの領域が水に濡れないスペースとなるため、洗浄後の食材を載置することができる。したがって、上記構成によれば、シンクの底面のスペースを有効活用し、キッチンでの作業効率を高めることが可能となる。
【０００８】
上記排水口はシンクの手前端より奥まった位置に配置されていて、当該シンクは、さらに、シンクの側端に沿ってシンクの手前端から排水口まで連続する誘導溝を備えているとよい。かかる構成によれば、排水口がシンクの奥側に配置されている場合であっても、傾斜領域に至った水を好適に排水口まで導くことが可能となる。
【発明の効果】
【０００９】
本発明によれば、シンクの底面のスペースを有効活用することができ、キッチンでの作業効率をより高めることが可能なキッチン用シンクを提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】第１実施形態にかかるキッチン用シンクの全体図である。
【図２】シンクの底面における水の流れを説明する図である。
【図３】第１実施形態のシンクのバリエーションを説明する図である。
【図４】第２実施形態にかかるキッチン用シンクの全体図である。
【図５】シンクの底面における水の流れを説明する図である。
【図６】第２実施形態のシンクのバリエーションを説明する図である。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
以下に添付図面を参照しながら、本発明にかかる給湯装置および給湯システムの好適な実施形態について詳細に説明する。かかる実施形態に示す寸法、材料、その他具体的な数値などは、発明の理解を容易とするための例示に過ぎず、特に断る場合を除き、本発明を限定するものではない。なお、本明細書および図面において、実質的に同一の機能、構成を有する要素については、同一の符号を付することにより重複説明を省略し、また本発明に直接関係のない要素は図示を省略する。
【００１２】
（第１実施形態）
図１は、第１実施形態にかかるキッチン用シンク（以下、単にシンク１００と称する）の全体図である。図１に示すように、第１実施形態にかかるシンク１００は、底面１１０、排水口１２０および傾斜領域１３０を含んで構成される。底面１１０は、図１において破線矢印で示すように、奥行き方向で手前側に向かうにしたがって下方に平坦に傾斜していて、その周囲の縁からは壁面１４０が立設している。
【００１３】
本実施形態では、シンク１００の奥側の左隅において、水栓１５２が上面に配置された膨出部１５０ａが、シンク１００の奥側の面である壁面１４０から手前側にせり出している。またシンク１００の手前端１００ｃより奥まった位置であって、シンク１００の右端１００ａに接する位置には排水口１２０が配置されている。すなわち本実施形態では、排水口１２０は、シンク１００の右端１００ａおよび左端１００ｂのうち、一方の端である右端１００ａに接する位置に配置されていて、水栓１５２は、他方の端である左端１００ｂに寄った位置に配置されている。
【００１４】
傾斜領域１３０は、シンク１００の手前端１００ｃに沿って配置されていて、図１に破線矢印で示すように、シンク１００の左右方向で右側、すなわち排水口１２０が設けられている側（排水口１２０側）に向かうにしたがって下方に傾斜する。また本実施形態では、シンク１００の側端である右端１００ａに沿うように、シンク１００の手前端１００ｃ、すなわち傾斜領域１３０の端部から排水口１２０まで連続する誘導溝１６０を設けている。
【００１５】
図２は、シンク１００の底面１１０における水の流れを説明する図であり、シンク１００内において水が流れる領域をハッチングで示している。図２に示すように、水栓の吐出口１５２ａ（破線にて図示）を手前側に位置させた状態で水栓１５２から水を出す。すると、底面１１０が手前側に向かうにしたがって下方に平坦に傾斜していることにより、水栓１５２からの水は、底面１１０のうち水栓１５２近傍の領域を手前側に向かって流れて傾斜領域１３０に至る。
【００１６】
傾斜領域１３０に至った水は、かかる傾斜領域１３０が排水口１２０側に向かって下方に傾斜していることにより、そこを経由して排水口１２０側の端部に至る。これにより、シンク１００の底面１１０では、奥側の領域のうち、水栓から離れている領域、すなわち排水口１２０側の領域１０２（破線にて図示）は水が流れない領域となる。したがって、底面１１０のうち、奥側の排水口１２０寄りの領域１０２に、水に濡らしたくない食材等を載置することができ、シンク１００の底面１１０の有効活用およびキッチンでの作業効率の向上を図ることが可能となる。
【００１７】
ここで、上述したように排水口１２０は、シンク１００の左右方向では右端１００ａに接する位置、シンク１００の前後方向では奥側に配置されている。このため、本実施形態では、シンク１００の右端１００ａに沿って誘導溝１６０を設けている。この誘導溝１６０によって傾斜領域１３０の排水口１２０側の端部と排水口１２０とが接続されていることにより、傾斜領域１３０に至った水は、かかる傾斜領域１３０および誘導溝１６０を経由して排水口１２０に導かれる。
【００１８】
ここで、仮に底面が排水口側の手前側角に向かって斜めに下降する傾斜面（平坦面およびすり鉢状を含む）であるとすると、水栓１５２から落下した水は底面を斜めに流下することになる。すなわち、底面が斜めに傾斜していると、水は長方形の底面のほぼ対角線上を流れることになり、底面のほぼ全域が濡れてしまうため、上述のような濡れない領域１０２がほとんど形成されない。このように、本発明においては底面が手前側に向かってまっすぐに傾斜していることが重要である。
【００１９】
また本実施形態では、図１および図２に示すように、シンク１００の右側においても壁面１４０から手前側にせり出す膨出部１５０ｂが形成されていて、排水口１２０はこの膨出部１５０ｂの手前側に配置されている。これにより、誘導溝１６０の前後方向の長さ（溝の全長）を抑えることができるため、誘導溝１６０の最終的な深さも浅くすることができる。したがって、極端な深絞りをする必要がないため、ステンレス鋼をプレス成形する際の加工が容易となる。また溝が浅くなることにより、清掃性を高めることが可能となる。
【００２０】
図３は、第１実施形態のシンク１００のバリエーションを説明する図である。図３（ａ）のシンク１００ｄでは、シンク１００ｄの右側には膨出部は設けられていない。排水口１２０はシンク１００ｄの壁面１４０の奥側の壁とシンク１００ｄの右端１００ａに接するように、すなわちシンク１００ｄの奥側の右角部に配置されている。このような構成によっても、底面１１０のうち、排水口１２０側の領域１０２（破線にて図示）は水が流れない領域となるため、上述したシンク１００と同様の効果を得ることができる。
【００２１】
図３（ｂ）のシンク１００ｅでは、左側においても膨出部が設けられておらず、水栓１５２はシンク１００ｅの外側に取り付けられている。図３（ｃ）のシンク１００ｆでは、図２に示すシンク１００のような階段形状の膨出部ではなく、三角形状の膨出部１５０ｃ・１５０ｄが設けられている。これらのような構成によっても、排水口１２０側の領域１０２（破線にて図示）を水が流れない領域とすることができ、上述した効果を得ることができる。すなわち、上述したシンクにおいて得られる効果は、水栓１５２の取付箇所や膨出部の形状の影響を受けることがない。
【００２２】
また図３（ｄ）に示すようにシンク１００ｇが楕円状（オーバル型）であったり、図３（ｃ）および（ｄ）に示すように排水口１２０が丸型であったりする場合であっても、排水口１２０側の領域１０２（破線にて図示）を水が流れない領域とすることができる。したがって、シンクの形状や排水口の形状にかかわらず、上述した効果を得ることが可能である。
【００２３】
（第２実施形態）
図４は、第２実施形態にかかるキッチン用シンク（以下、単にシンク２００と称する）の全体図である。図５は、シンク２００の底面１１０における水の流れを説明する図であり、シンク２００内において水が流れる領域をハッチングで示している。なお、第１実施形態のシンク１００と同一の構成要素については、同一の符号を付すことにより説明を省略する。
【００２４】
図２に示すように、第２実施形態のシンク２００では、排水口１２０は、シンク１００の手前側の右角部、すなわち右端１００ａおよび手前端１００ｃに接する位置に配置されている。図５に示すように、シンク２００においても、水栓１５２の吐出口１５２ａ（破線にて図示）を手前側に位置させた状態で水を出すと、水栓１５２からの水は、底面１１０のうち水栓１５２近傍の領域を手前側に向かって流れて傾斜領域１３０に至る。
【００２５】
そして、傾斜領域１３０に至った水は、そこを経由して排水口１２０に至る。このとき、第２実施形態のシンク２００においても、底面１１０が、すり鉢状ではなく、手前側に向かって平坦に傾斜していることにより、左右方向での排水口１２０側、すなわちシンク２００の右側への水の流れが抑制される。したがって、シンク２００においても、第１実施形態のシンク１００と同様に、水栓１５２から離れている領域、すなわち排水口１２０側の領域１０２（破線にて図示）は水が流れない領域となるため、領域１０２に、水に濡らしたくない食材等を載置することができる。
【００２６】
また第２実施形態のシンク２００のように排水口１２０をシンク２００の手前側に配置することにより、傾斜領域１３０に至った水はそのまま排水口１２０に導かれるため、第１実施形態の誘導溝１６０を設ける必要がない。したがって、シンク２００の形状を単純化しつつ、上述した効果を得ることが可能となる。
【００２７】
図６は、第２実施形態のシンク２００のバリエーションを説明する図である。図６（ａ）〜（ｄ）に示すシンク２００ａ・２００ｂ・２００ｃ・２００ｄのように水栓１５２の取付箇所、膨出部の有無や形状、シンクの形状および排水口１２０の形状が異なる場合であっても、シンク１００・２００と同じ効果を得ることが可能である。
【００２８】
なお、本実施形態では排水口１２０をシンクの右側に、水栓１５２をシンクの左側に配置する構成を例示したが、これに限定するものではなく、それらの配置は左右が逆であってもよい。また傾斜領域１３０は、溝形状や平坦面のいずれであってもよく、それらを組み合わせた構成としてもよい。
【００２９】
以上、添付図面を参照しながら本発明の好適な実施形態について説明したが、本発明は係る例に限定されないことは言うまでもない。当業者であれば、特許請求の範囲に記載された範疇内において、各種の変更例または修正例に想到し得ることは明らかであり、それらについても当然に本発明の技術的範囲に属するものと了解される。
【産業上の利用可能性】
【００３０】
本発明は、システムキッチン等のキッチンキャビネットに組み込まれるキッチン用シンクとして利用することができる。
【符号の説明】
【００３１】
１００…シンク、１００ａ…右端、１００ｂ…左端、１００ｃ…手前端、１００ｄ・１００ｅ・１００ｆ・１００ｇ…シンク、１０２…領域、１１０…底面、１２０…排水口、１３０…傾斜領域、１４０…壁面、１５０ａ・１５０ｂ・１５０ｃ・１５０ｄ…膨出部、１５２…水栓、１５２ａ…吐出口、１６０…誘導溝、２００・２００ａ・２００ｂ・２００ｃ・２００ｄ…シンク
【図１】
0006555871.tif 000002
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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