(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液中の次亜塩素酸ナトリウムのナトリウムイオンを水素イオンにイオン交換して、次亜塩素酸溶解水を得るためのイオン交換手段と、
一端側から次亜塩素酸ナトリウム水溶液希釈用の希釈水が供給され、他端側が該イオン交換手段に繋がる希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管と、
一端側から高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液が供給され、他端側が該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管に繋がる高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管と、
一端側から次亜塩素酸溶解水希釈用の希釈水が供給され、他端側がユースポイントに繋がる次亜塩素酸殺菌水送液管と、
一端側が該イオン交換手段に繋がり、他端側が該次亜塩素酸殺菌水送液管に繋がり、次亜塩素酸溶解水が送液される次亜塩素酸溶解水送液管と、
該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管から分岐し、該次亜塩素酸殺菌水送液管に繋がり、該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管内の希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液を、該次亜塩素酸殺菌水送液管に供給するための希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管と、
該高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管に設置され、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液を送液するための高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液ポンプと、
該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管に設置され、該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管内の希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液の一部を該次亜塩素酸殺菌水送液管に送液するためのバイパス管送液ポンプと、
該次亜塩素酸溶解水送液管に設置され、次亜塩素酸溶解水を送液するための次亜塩素酸溶解水送液ポンプと、
該次亜塩素酸殺菌水送液管に設置され、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを測定するためのｐＨ測定手段と、
該次亜塩素酸殺菌水送液管に設置され、次亜塩素酸殺菌水中の次亜塩素酸濃度として残留塩素濃度を測定するための残留塩素濃度測定手段と、
該ｐＨ測定手段、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプに電気的に繋がり、管理ｐＨ値が記憶され、該ｐＨ測定手段から送られてくるｐＨ値と該管理ｐＨ値とを対比し、該ｐＨ測定手段から送られてくるｐＨ値と、該管理ｐＨ値に差がある場合には、該ｐＨ測定手段から送られてくるｐＨ値と該管理ｐＨ値との差から、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを、該管理ｐＨ値にするために必要な、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプの送液流量を算出し、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプに、送液流量変更命令を送る、第一演算部と、
該残留塩素濃度測定手段、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプに電気的に繋がり、管理残留塩素濃度値が記憶され、該残留塩素濃度測定手段から送られてくる残留塩素濃度値と該管理残留塩素濃度値とを対比し、該残留塩素濃度測定手段から送られてくる残留塩素濃度値と、該管理残留塩素濃度値に差がある場合には、該残留塩素濃度測定手段から送られてくる残留塩素濃度値と該管理残留塩素濃度値との差から、次亜塩素酸殺菌水中の残留塩素濃度を、該管理残留塩素濃度値にするために必要な、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプの送液流量を算出し、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプに、送液流量変更命令を送る、第二演算部と、
を有することを特徴とする次亜塩素酸殺菌水の生成装置。
【請求項２】
前記残留塩素濃度測定手段とユースポイントとの間の前記次亜塩素酸殺菌水送液管に設置される切り替え弁と、
該切り替え弁に繋がる次亜塩素酸殺菌水ブロー管と、
を有することを特徴とする請求項１記載の次亜塩素酸殺菌水の生成装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、次亜塩素酸を含有し且つｐＨが４〜６.５であり、食品加工施設やビルの給水、畜産、生鮮品、病院の殺菌水、浄水又は排水等の殺菌に用いられる殺菌水（次亜塩素酸殺菌水）の製造に用いられる次亜塩素酸殺菌水の生成装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
次亜塩素酸を含有する水は、水道水の殺菌用、飲料水、ビルの給水等の殺菌用、野菜、海産物、食肉等の生鮮品の殺菌用と、広く殺菌に用いられている。次亜塩素酸ナトリウム（ＮａＣｌＯ）の殺菌用途での通常の使用法は、必要な残留塩素濃度まで水で希釈してから使うが、完全な滅菌を目指すと濃度を高くしなければならない。そこで、希釈液を酸性又は弱酸性に調整することにより、次亜塩素酸ナトリウム（ＮａＣｌＯ）を次亜塩素酸（ＨＣｌＯ）に変化させることで殺菌力が大幅に向上する。次亜塩素酸ナトリウム（ＮａＣｌＯ）はｐＨにより塩素化合物の存在比率が変化することが知られており、低ｐＨ、すなわち、強酸性領域では塩素ガス（Ｃｌ２）の存在比率が多く、弱〜高アルカリ領域では次亜塩素イオン（ＣｌＯ−）の存在比率が多く、ｐＨ３〜６の弱酸性領域では次亜塩素酸（ＨＣｌＯ）の存在比率が多い。市販されている次亜塩素酸ナトリウム（ＮａＣｌＯ）６〜１２質量％は高アルカリ領域にあり、１００〜２００ｐｐｍに希釈しても弱アルカリ領域であるため、次亜塩素イオン（ＣｌＯ−）の存在比率が多い状態で使用される。一方、殺菌剤として用いる場合は、ｐＨ調整や電気分解等の手段を用いてｐＨ３〜６にｐＨ調整し、次亜塩素酸（ＨＣｌＯ）の存在比率が多い状態にし殺菌力を強化して使用される。
【０００３】
次亜塩素酸を含有する水を製造する方法としては、例えば、特開平６−２０６０７６号公報には、次亜塩素酸塩溶液を希釈し水素置換型イオン交換材でイオン交換することで次亜塩素酸を生じさせ、次亜塩素酸を含有する水を得る方法が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開平６−２０６０７６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１の方法では、次亜塩素酸塩溶液を水素置換型イオン交換材でイオン交換することで酸性の次亜塩素酸溶液が得られるが、ユースポイントでの次亜塩素酸の濃度や、流量を変えた場合、水素置換型イオン交換材に流入する次亜塩素酸塩溶液の濃度、流量も同時に変化することになり、必要な有効塩素濃度、最適なｐＨを得ることが難しい。
【０００６】
従って、本発明の目的は、ユースポイントで次亜塩素酸の濃度や、流量を変えた場合でも、必要な有効塩素濃度及び最適なｐＨを得ることができる次亜塩素酸殺菌水の生成装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記従来技術における課題は、以下に示す本発明により解決される。
すなわち、本発明は、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液中の次亜塩素酸ナトリウムのナトリウムイオンを水素イオンにイオン交換して、次亜塩素酸溶解水を得るためのイオン交換手段と、
一端側から次亜塩素酸ナトリウム水溶液希釈用の希釈水が供給され、他端側が該イオン交換手段に繋がる希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管と、
一端側から高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液が供給され、他端側が該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管に繋がる高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管と、
一端側から次亜塩素酸溶解水希釈用の希釈水が供給され、他端側がユースポイントに繋がる次亜塩素酸殺菌水送液管と、
一端側が該イオン交換手段に繋がり、他端側が該次亜塩素酸殺菌水送液管に繋がり、次亜塩素酸溶解水が送液される次亜塩素酸溶解水送液管と、
該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管から分岐し、該次亜塩素酸殺菌水送液管に繋がり、該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管内の希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液を、該次亜塩素酸殺菌水送液管に供給するための希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管と、
該高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管に設置され、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液を送液するための高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液ポンプと、
該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管に設置され、該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管内の希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液の一部を該次亜塩素酸殺菌水送液管に送液するためのバイパス管送液ポンプと、
該次亜塩素酸溶解水送液管に設置され、次亜塩素酸溶解水を送液するための次亜塩素酸溶解水送液ポンプと、
該次亜塩素酸殺菌水送液管に設置され、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを測定するためのｐＨ測定手段と、
該次亜塩素酸殺菌水送液管に設置され、次亜塩素酸殺菌水中の次亜塩素酸濃度を測定するための残留塩素濃度測定手段と、
該ｐＨ測定手段、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプに電気的に繋がり、管理ｐＨ値が記憶され、該ｐＨ測定手段から送られてくるｐＨ値と該管理ｐＨ値とを対比し、該ｐＨ測定手段から送られてくるｐＨ値と、該管理ｐＨ値に差がある場合には、該ｐＨ測定手段から送られてくるｐＨ値と該管理ｐＨ値との差から、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを、該管理ｐＨ値にするために必要な、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプの送液流量を算出し、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプに、送液流量変更命令を送る、第一演算部と、
該残留塩素濃度測定手段、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプに電気的に繋がり、管理次亜塩素酸濃度値が記憶され、該（※１）  残留塩素濃度測定手段から送られてくる次亜塩素酸濃度値と該管理次亜塩素酸濃度値とを対比し、該残留塩素濃度測定手段から送られてくる次亜塩素酸濃度値と、該管理次亜塩素酸濃度値に差がある場合には、該残留塩素濃度測定手段から送られてくる次亜塩素酸濃度値と該管理次亜塩素酸濃度値との差から、次亜塩素酸殺菌水中の次亜塩素酸濃度を、該管理次亜塩素酸濃度値にするために必要な、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプの送液流量を算出し、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプに、送液流量変更命令を送る、第二演算部と、
を有することを特徴とする次亜塩素酸殺菌水の生成装置を提供するものである。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、ユースポイントで次亜塩素酸の濃度や、流量を変えた場合でも、必要な有効塩素濃度及び最適なｐＨを得ることができる次亜塩素酸殺菌水の生成装置を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本発明の次亜塩素酸殺菌水の生成装置の形態例のフロー図である。
【図２】本発明の次亜塩素酸殺菌水の生成装置の形態例のフロー図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
本発明の次亜塩素酸殺菌水の生成装置は、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液中の次亜塩素酸ナトリウムのナトリウムイオンを水素イオンにイオン交換して、次亜塩素酸溶解水を得るためのイオン交換手段と、
一端側から次亜塩素酸ナトリウム水溶液希釈用の希釈水が供給され、他端側が該イオン交換手段に繋がる希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管と、
一端側から高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液が供給され、他端側が該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管に繋がる高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管と、
一端側から次亜塩素酸溶解水希釈用の希釈水が供給され、他端側がユースポイントに繋がる次亜塩素酸殺菌水送液管と、
一端側が該イオン交換手段に繋がり、他端側が該次亜塩素酸殺菌水送液管に繋がり、次亜塩素酸溶解水が送液される次亜塩素酸溶解水送液管と、
該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管から分岐し、該次亜塩素酸殺菌水送液管に繋がり、該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管内の希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液を、該次亜塩素酸殺菌水送液管に供給するための希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管と、
該高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管に設置され、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液を送液するための高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液ポンプと、
該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管に設置され、該希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管内の希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液の一部を該次亜塩素酸殺菌水送液管に送液するためのバイパス管送液ポンプと、
該次亜塩素酸溶解水送液管に設置され、次亜塩素酸溶解水を送液するための次亜塩素酸溶解水送液ポンプと、
該次亜塩素酸殺菌水送液管に設置され、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを測定するためのｐＨ測定手段と、
該次亜塩素酸殺菌水送液管に設置され、次亜塩素酸殺菌水中の次亜塩素酸濃度を測定するための残留塩素濃度測定手段と、
該ｐＨ測定手段、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプに電気的に繋がり、管理ｐＨ値が記憶され、該ｐＨ測定手段から送られてくるｐＨ値と該管理ｐＨ値とを対比し、該ｐＨ測定手段から送られてくるｐＨ値と、該管理ｐＨ値に差がある場合には、該ｐＨ測定手段から送られてくるｐＨ値と該管理ｐＨ値との差から、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを、該管理ｐＨ値にするために必要な、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプの送液流量を算出し、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプに、送液流量変更命令を送る、第一演算部と、
該残留塩素濃度測定手段、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプに電気的に繋がり、管理残留塩素酸濃度値が記憶され、該残留塩素濃度測定手段から送られてくる残留塩素酸濃度値と該管理残留塩素酸濃度値とを対比し、該残留塩素濃度測定手段から送られてくる残留塩素酸濃度値と、該管理残留塩素酸濃度値に差がある場合には、該残留塩素濃度測定手段から送られてくる残留塩素酸濃度値と該管理残留塩素酸濃度値との差から、次亜塩素酸殺菌水中の残留塩素酸濃度を、該管理残留塩素酸濃度値にするために必要な、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプの送液流量を算出し、該次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及び該バイパス管送液ポンプに、送液流量変更命令を送る、第二演算部と、
を有することを特徴とする次亜塩素酸殺菌水の生成装置である。
【００１１】
本発明の次亜塩素酸殺菌水の生成装置について、図１を参照して説明する。
【００１２】
図１は、本発明の次亜塩素酸殺菌水の生成装置の形態例のフロー図である。図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置は、イオン交換手段２を有する。また、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置は、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４２と、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１と、次亜塩素酸溶解水送液管４３と、次亜塩素酸殺菌水送液管４７と、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管４８を有する。
【００１３】
イオン交換手段２は、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１中の次亜塩素酸ナトリウムのナトリウムイオンを水素イオンにイオン交換して、次亜塩素酸溶解水を得るための手段である。イオン交換手段２は、次亜塩素酸ナトリウム水溶液中のナトリウムイオンを、水素イオンにイオン交換することができるＨ＋型のイオン交換体であれば、特に制限されず、Ｈ＋型の無機イオン交換体、Ｈ＋型のイオン交換樹脂、Ｈ＋型のイオン交換膜等が挙げられる。Ｈ＋型の無機イオン交換体としては、例えば、Ｈ＋型のゼオライト、Ｈ＋型のジルコニウム、酸化アンチモン等のＨ＋型の金属酸化物や、フェロシアン化錯体が挙げられる。Ｈ＋型の金属酸化物とは、金属酸化物中に酸点が存在し、その酸点の対イオンがＨ＋であるものを指す。
【００１４】
次亜塩素酸ナトリウムは酸化力が強いため、イオン交換手段として、イオン交換樹脂やイオン交換膜のような有機高分子からなる有機高分子イオン交換体を用いると、イオン交換の際に、有機高分子イオン交換体が、次亜塩素酸ナトリウム溶液中の遊離塩素により酸化されて酸化劣化してしまうという場合がある。そして、イオン交換を行っているときに、イオン交換処理量がイオン交換容量に達しただけであると、プロトン化処理を行うことにより、イオン交換体をＨ＋型に再生し、再使用することができるが、イオン交換体が酸化劣化してしまうと、イオン交換手段としては再使用できなくなる。そのため、イオン交換手段２としては、無機のイオン交換体を用いることが、イオン交換の際に、次亜塩素酸ナトリウムによるイオン交換体の酸化劣化の問題が起こり難い点で好ましい。特に、イオン交換手段が、Ｈ＋型の金属酸化物であることが、イオン交換の際に、次亜塩素酸ナトリウムによるイオン交換体の酸化劣化が起こり難い点で好ましい。
【００１５】
希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１は、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液３１を希釈するための希釈水３２を、装置外からイオン交換手段２まで送液するための送液管であり、一端側から次亜塩素酸ナトリウム水溶液希釈用の希釈水３２が供給され、他端側がイオン交換手段２に繋がっている。希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１の途中には、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４２が繋がっている。この高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４２は、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１内の次亜塩素酸ナトリウム水溶液希釈用の希釈水３２に、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液３１を供給するための送液管であり、一端側から高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液３１が供給され、他端側が希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１に繋がっている。そして、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１内の次亜塩素酸ナトリウム水溶液希釈用の希釈水３２に、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液３１が供給されることで、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１内で、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１が調製される。
【００１６】
次亜塩素酸殺菌水送液管４７は、次亜塩素酸溶解水５３を希釈するための希釈水３３ａを、装置外からユースポイントまで送液するための送液管であり、一端側から次亜塩素酸溶解水希釈用の希釈水３３ａが供給され、他端側がユースポイントに繋がる。次亜塩素酸殺菌水送液管４７の途中には、次亜塩素酸溶解水送液管４３が繋がっている。この次亜塩素酸溶解水送液管４３は、次亜塩素酸殺菌水送液管４７内の次亜塩素酸溶解水希釈用の希釈水３３ａに、イオン交換手段２で次亜塩素酸ナトリウムをイオン交換して得られる次亜塩素酸溶解水５３を供給するための送液管であり、一端側がイオン交換手段２に繋がり、他端側が次亜塩素酸殺菌水送液管４７に繋がっている。そして、次亜塩素酸殺菌水送液管４７内の次亜塩素酸溶解水希釈用の希釈水３３ａに、次亜塩素酸溶解水５３が供給されることで、次亜塩素酸殺菌水送液管４７内で、次亜塩素酸殺菌水３６が製造される。
【００１７】
希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管４８は、希釈次亜塩素酸ナトリウム送液管４１内の希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１の一部を、イオン交換手段２を通さずに、次亜塩素酸殺菌水送液管４７内に供給するためのバイパス管であり、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１から分岐し、次亜塩素酸殺菌水送液管４７に繋がる。希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管４８の分岐位置、つまり、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管４８が希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１に繋がる位置は、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４２が希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１に繋がる位置より後で、且つ、イオン交換手段２より手前である。また、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管４８が次亜塩素酸殺菌水送液管４７に繋がる位置は、次亜塩素酸溶解水送液管４３が次亜塩素酸殺菌水送液管４７に繋がる位置より後で、且つ、ｐＨ測定手段３より手前であるか、あるいは、次亜塩素酸溶解水送液管４３が次亜塩素酸殺菌水送液管４７に繋がる位置より手前である。そして、次亜塩素酸殺菌水送液管４７に、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１が供給されることで、次亜塩素酸殺菌水送液管４７内で、希釈水３３ａに次亜塩素酸溶解水５３と希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１が混合されて、次亜塩素酸殺菌水のｐＨが調整され、次亜塩素酸殺菌水３６が得られる。
【００１８】
図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４２に、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液ポンプ１１が設置されている。高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液ポンプ１１は、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１内に、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液３１を、供給量を調節して供給するための送液ポンプである。
【００１９】
また、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、次亜塩素酸溶解水送液管４３に、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３が設置されている。次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３は、イオン交換手段２で得られる次亜塩素酸溶解水を、次亜塩素酸殺菌水送液管４７に送液するための送液ポンプである。
【００２０】
また、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管４８に、バイパス管送液ポンプ１６が設置されている。バイパス管送液ポンプ１６は、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１内から、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管５１の一部を抜出し、次亜塩素酸殺菌水送液管４７内に、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１を、供給量を調節して供給するための送液ポンプである。
【００２１】
また、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管４８が繋がる位置より後の次亜塩素酸殺菌水送液管４７に、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを測定するためのｐＨ測定手段３が設置されている。
【００２２】
また、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、次亜塩素酸殺菌水送液管４７に、次亜塩素酸殺菌水３６中の残留塩素濃度を測定するための残留塩素濃度測定手段７が設置されている。残留塩素濃度測定手段７に供給される次亜塩素酸殺菌水３６は、ｐＨが調整されているので、次亜塩素酸殺菌水３６中の塩素化合物は、主に次亜塩素酸として存在している。そのため、残留塩素濃度測定手段７から得られる残留塩素濃度を、次亜塩素酸濃度とみなすことができる。
【００２３】
そして、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置は、ｐＨ測定手段３、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３及びバイパス管送液ポンプ１６に電気的に繋がり、管理ｐＨ値が記憶され、ｐＨ測定手段３から送られてくるｐＨ値と管理ｐＨ値とを対比し、ｐＨ測定手段３から送られてくるｐＨ値と、管理ｐＨ値に差がある場合には、ｐＨ測定手段３から送られてくるｐＨ値と管理ｐＨ値との差から、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを、管理ｐＨ値にするために必要な、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３の次亜塩素酸溶解水５３及びバイパス管送液ポンプ１６の希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１の送液流量を算出し、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３及びバイパス管送液ポンプ１６に、送液流量変更命令を送る、第一演算部２６を有する。第一演算部２６は、記憶部に管理ｐＨ値が記憶されており、ｐＨ測定手段３から送られてくるｐＨ値と、管理ｐＨ値に差がある場合には、ｐＨ測定手段３から送られてくるｐＨ値と管理ｐＨ値との差から、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを、管理ｐＨ値にするために必要な、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３の次亜塩素酸溶解水５３及びバイパス管送液ポンプ１６の希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１の送液流量を算出し、その送液流量に変更するように、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３及びバイパス管送液ポンプ１６に、送液流量変更命令を送るプログラムが組み込まれている電子計算機である。なお、管理ｐＨ値とは、ユースポイントに供給される次亜塩素酸殺菌水３６のｐＨ値、すなわち、次亜塩素酸殺菌水のｐＨ値の設定値を指す。また、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを、管理ｐＨ値にするために必要な、バイパス管送液ポンプの希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液の送液流量を算出し、その送液流量に変更するとは、ｐＨ測定手段により測定されるｐＨ値が、管理ｐＨ値より高い場合には、バイパス管送液ポンプの送液流量を少なくして、ｐＨ測定手段により測定されるｐＨ値が、管理ｐＨ値になるように調節することを指し、また、ｐＨ測定手段により測定されるｐＨ値が、管理ｐＨ値より低い場合には、バイパス管送液ポンプの送液流量を多くして、ｐＨ測定手段により測定されるｐＨ値が、管理ｐＨ値になるように調節することを指す。このとき、管理ｐＨは、ｐＨ４〜６.５の範囲で選択されることが好ましく、５〜６.５の範囲で選択されることが特に好ましい。なお、ｐＨ測定手段により測定されるｐＨ値と、管理ｐＨ値とに、どの程度の差があったときに、バイパス管送液ポンプの送液流量を変更する命令を送る必要があるｐＨ差（有効ｐＨ差）とするかは、殺菌水の用途、殺菌水中の次亜塩素酸濃度の設定値等により、適宜選択される。
【００２４】
なお、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、次亜塩素酸殺菌水供給管４７内で、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液が混合されることにより、次亜塩素酸殺菌水のｐＨが調整される。
【００２５】
また、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、残留塩素濃度測定手段７、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３及びバイパス管送液ポンプ１６に電気的に繋がり、管理残留塩素酸濃度値が記憶され、残留塩素濃度測定手段７から送られてくる残留塩素酸濃度値と管理残留塩素酸濃度値とを対比し、残留塩素濃度測定手段７から送られてくる残留塩素酸濃度値と、管理残留塩素酸濃度値に差がある場合には、残留塩素濃度測定手段７から送られてくる残留塩素酸濃度値と管理残留塩素酸濃度値との差から、次亜塩素酸殺菌水中の残留塩素酸濃度を、管理残留塩素酸濃度値にするために必要な、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３及びバイパス管送液ポンプ１６の送液流量を算出し、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３及びバイパス管送液ポンプ１６に、送液流量変更命令を送る、第二演算部が設けられている。第二演算部は、記憶部に管理残留塩素酸濃度が記憶されており、残留塩素濃度測定手段７から送られてくる残留塩素酸濃度値と、管理残留塩素酸濃度値に差がある場合には、残留塩素濃度測定手段７から送られてくる残留塩素酸濃度値と管理残留塩素酸濃度値との差から、次亜塩素酸殺菌水中の残留塩素酸濃度を、管理残留塩素酸濃度値にするために必要な、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３及びバイパス管送液ポンプ１６の送液流量を算出し、その送液流量に変更するように、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３及びバイパス管送液ポンプ１６に、送液流量変更命令を送るプログラムが組み込まれている電子計算機である。なお、管理残留塩素酸濃度値とは、製造目的とする次亜塩素酸殺菌水３６の残留塩素酸濃度の設定値を指す。また、次亜塩素酸殺菌水中の残留塩素酸濃度を、管理残留塩素酸濃度値にするために必要な、次亜塩素酸溶解水送液ポンプの送液流量を算出し、その送液流量に変更するとは、残留塩素濃度測定手段により測定される残留塩素酸濃度値が、管理残留塩素酸濃度値より大きい場合には、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及びバイパス管送液ポンプ１６の送液流量を少なくして、残留塩素濃度測定手段により測定される残留塩素酸濃度値が、管理残留塩素酸濃度値になるように調節することを指し、また、残留塩素濃度測定手段により測定される残留塩素酸濃度値が、管理残留塩素酸濃度値より小さい場合には、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及びバイパス管送液ポンプ１６の送液流量を多くして、残留塩素濃度測定手段により測定される残留塩素酸濃度値が、管理残留塩素酸濃度値になるように調節することを指す。なお、残留塩素濃度測定手段により測定される残留塩素酸濃度値と、管理残留塩素酸濃度値とに、どの程度の差があったときに、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ及びバイパス管送液ポンプ１６の送液流量を変更する命令を送る必要がある濃度差（有効濃度差）とするかは、殺菌水の用途、殺菌水中の次亜塩素酸濃度の設定値等により、適宜選択される。また、第一演算部と第二演算部用のプラグラムは、同じ電子計算機に組み込まれていてもよいし、それぞれ別々の電子計算機に組み込まれていてもよい。
【００２６】
そして、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、次亜塩素酸殺菌水供給管４７中の次亜塩素酸溶解水希釈用の希釈水３３ａに、次亜塩素酸溶解水５３及び希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１が、供給量を調節して供給されることにより、次亜塩素酸殺菌水３６のｐＨが、４〜６.５、好ましくは５〜６.５に調整される。つまり、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置は、ｐＨ４〜６.５、好ましくはｐＨ５〜６.５の次亜塩素酸殺菌水の製造用の次亜塩素酸殺菌水の生成装置である。
【００２７】
また、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液の供給位置より手前の希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１に、加圧ポンプ１２が設置されている。加圧ポンプ１２は、イオン交換手段２まで液圧を確保するために設置されるポンプであるが、設置は任意である。例えば、加圧ポンプ１２を設置せずに、水道からの水圧で、イオン交換手段２まで液圧を確保することもできる。
【００２８】
また、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、次亜塩素酸溶解水の供給位置より手前の次亜塩素酸含有殺菌液送液管４７に、加圧ポンプ１５が設置されている。加圧ポンプ１５は、ユースポイントに供給される次亜塩素酸殺菌水の液圧を確保するために設置されるポンプであるが、設置は任意である。例えば、加圧ポンプ１５を設置せずに、水道からの水圧で、次亜塩素酸殺菌水の液圧を保つこともできる。
【００２９】
次いで、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置を用いて、次亜塩素酸殺菌水を製造する方法について説明する。先ず、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１に、次亜塩素酸ナトリウム水溶液希釈用の希釈水３２を供給しながら、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４２に、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液３１を供給する。そして、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１に、次亜塩素酸ナトリウム水溶液希釈用の希釈水３２を供給しながら、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４２に、高濃度次亜塩素酸ナトリウム３１を供給することにより、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管４１内で、イオン交換に供せられる希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１が調製され、イオン交換手段２に供給される。
【００３０】
高濃度次亜塩素酸ナトリウム３１中の次亜塩素酸ナトリウムの濃度は、製造目的の次亜塩素酸殺菌水中の次亜塩素酸濃度の設定値により、適宜選択される。例えば、食品用の殺菌水の場合には、高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液３１中の次亜塩素酸ナトリウムの濃度は、６〜１２質量％である。また、次亜塩素酸ナトリウム水溶液希釈用の希釈水３２は、特に制限されず、例えば、水道水、イオン交換水、蒸留水、活性炭や逆浸透膜で処理された処理水等が挙げられ、殺菌水の用途に応じて、適宜選択される。また、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１中の次亜塩素酸ナトリウムの濃度は、製造目的の次亜塩素酸殺菌水中の次亜塩素酸濃度の設定値により、適宜選択される。
【００３１】
次いで、イオン交換手段２により、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１中の次亜塩素酸ナトリウムのナトリウムイオンを、水素イオンにイオン交換して、次亜塩素酸溶解水５３を得る。次亜塩素酸溶解水５３のｐＨは、２〜４が好ましく、３〜４が特に好ましい。
【００３２】
次いで、次亜塩素酸殺菌水送液管４７に、次亜塩素酸溶解水希釈用の希釈水３３ａを供給しながら、次亜塩素酸殺菌水送液管４７内に、次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３で次亜塩素酸溶解水５３を供給する。そして、次亜塩素酸殺菌水送液管４７に、次亜塩素酸溶解水希釈用の希釈水３３ａを供給しながら、次亜塩素酸殺菌水送液管４７内に、次亜塩素酸溶解水５３を供給することにより、次亜塩素酸殺菌水送液管４７内で、次亜塩素酸殺菌水３６が製造される。
【００３３】
また、次亜塩素酸殺菌水送液管４７には、バイパス管送液ポンプ１６で、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１を供給する。そして、次亜塩素酸殺菌水送液管４７に、バイパス管送液ポンプ１６で、希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１を供給することにより、次亜塩素酸殺菌水送液管４７内で、次亜塩素酸殺菌水３６のｐＨが調節される。
【００３４】
このとき、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを、４〜６．５、好ましくは５〜６.５に調整する。上記のように、次亜塩素酸殺菌水３６中のｐＨについては、次亜塩素酸殺菌水送液管４７への希釈水３３ａの供給量と、次亜塩素酸溶解水５３及び希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１の供給量とを調整することにより、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを調整する。次亜塩素酸殺菌水３６中の次亜塩素酸の濃度は、用途に応じて、適宜選択される。次亜塩素酸殺菌水３６中の次亜塩素酸の濃度は、通常、１０〜１００ｍｇ／Ｌ、好ましくは３０〜５０ｍｇ／Ｌである。
【００３５】
このようにして、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、次亜塩素酸殺菌水が製造され、製造された次亜塩素酸殺菌水が、ユースポイントに供給されるが、ユースポイントでの次亜塩素酸の濃度や、流量を変える場合には、次亜塩素酸殺菌水送液管４７への希釈水３３ａの供給量、次亜塩素酸溶解水５３及び希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液５１の供給量を変化させることになる。そのときに、第一演算部に、次亜塩素酸溶解水の管理ｐＨ値（変化後の目標ｐＨ値）を入力し、そして、ｐＨ測定手段３で、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを測定することによって、次亜塩素酸殺菌水中の次亜塩素酸濃度が、所望のｐＨ範囲内になっているか否かを判断し、ｐＨの測定値と、管理ｐＨ値に差がある場合には、ｐＨ測定手段３から送られてくるｐＨ値と管理ｐＨ値との差から、次亜塩素酸殺菌水のｐＨを、管理ｐＨ値にするために必要な、バイパス管送液ポンプ１６の希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液の送液流量及び次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３の次亜塩素酸溶解水５３の送液流量を算出し、その送液流量に、バイパス管送液ポンプ１６及び次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３の送液流量を変更させる。このような、ｐＨ測定手段からのｐＨ測定値の取得、ｐＨ測定値と管理ｐＨ値との対比、対比結果に基づくバイパス管送液ポンプ及び次亜塩素酸溶解水送液ポンプへの命令による制御は、第一演算部により行われる。
【００３６】
また、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、ユースポイントでの次亜塩素酸の濃度や、流量を変える場合には、第二演算部に、次亜塩素酸溶解水の管理残留塩素濃度値（変化後の目標残留塩素濃度値）を入力し、そして、次亜塩素酸殺菌水の製造中、残留塩素濃度測定手段７で、次亜塩素酸殺菌水３６中の残留塩素濃度を測定し、残留塩素濃度の測定値と、管理残留塩素濃度値とを対比し、残留塩素濃度の測定値と、管理残留塩素濃度値に差がある場合には、残留塩素濃度測定手段７から送られてくる残留塩素濃度値と管理残留塩素濃度値との差から、次亜塩素酸殺菌水中の残留塩素濃度を、管理残留塩素濃度値にするために必要な、バイパス管送液ポンプ１６及び次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３の送液流量を算出し、その送液流量に、バイパス管送液ポンプ１６及び次亜塩素酸溶解水送液ポンプ１３の送液流量を変更する。このような、残留塩素濃度測定手段からの残留塩素濃度値の取得、残留塩素濃度の測定値と管理残留塩素濃度値との対比、対比結果から送液流量の計算、送液流量に基づく、バイパス管送液ポンプ及び次亜塩素酸溶解水送液ポンプへの命令による制御は、第二演算部により行われる。
【００３７】
また、本発明の次亜塩素酸殺菌水の生成装置は、残留塩素濃度測定手段とユースポイントとの間の次亜塩素酸殺菌水送液管に設置される切り替え弁と、切り替え弁に繋がる次亜塩素酸殺菌水ブロー管と、を有することができる。
【００３８】
図２は、切り替え弁と次亜塩素酸殺菌水ブロー管とを有する本発明の次亜塩素酸殺菌水の生成装置の形態例のフロー図である。図２に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置では、図１に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置に、更に、残留塩素濃度測定手段７とユースポイントとの間の次亜塩素酸殺菌水送液管４７に、切り替え弁２８が設置されており、この切り替え弁２８に、次亜塩素酸殺菌水ブロー管４９が繋がっている。切り替え弁２８は、次亜塩素酸殺菌水が、ユースポイントへ向かう方向か、次亜塩素酸殺菌水ブロー管４９か、のいずれかに流れるように、流れ方向を切り替えるための弁である。
【００３９】
そして、図２に示す本発明の次亜塩素酸殺菌水の生成装置は、残留塩素濃度測定手段７及び切り替え弁２８に電気的に繋がり、管理残留塩素濃度範囲が記憶され、残留塩素濃度測定手段７から送られてくる残留塩素濃度値と管理残留塩素濃度範囲とを対比し、残留塩素濃度測定手段から送られてくる残留塩素濃度値が、管理残留塩素濃度範囲から外れたときには、切り替え弁２８に、液流れをブロー側に切り替える命令を送り、残留塩素濃度測定手段７から送られてくる残留塩素濃度値が、管理残留塩素濃度範囲に戻ったときには、切り替え弁２８に、液流れを通常流れ側に切り替える命令を送る、第三演算部２９を有する。第三演算部２９は、記憶部に管理残留塩素濃度範囲が記憶されており、残留塩素濃度測定手段７から送られてくる残留塩素濃度値と管理残留塩素濃度範囲とを対比して、その対比結果により、切り替え弁２８に、液流れをブロー側に切り替える命令を送り、あるいは、切り替え弁２８に、液流れを通常流れ側に切り替える命令を送るプログラムが組み込まれている電子計算機である。なお、管理残留塩素濃度値とは、次亜塩素酸殺菌水３６の残留塩素濃度のバラツキ範囲として許容される残留塩素濃度の範囲を指す。管理残留塩素濃度値は、殺菌水の用途、殺菌水中の次亜塩素酸濃度の設定値等により、適宜選択される。また、液流れをブロー側に切り替えるとは、ユースポイントに送液されている次亜塩素酸殺菌水３６が、ユースポイントに向かう次亜塩素酸殺菌水送液管４７には送液されず、且つ、次亜塩素酸殺菌水ブロー管４９に送液されるように切り替えることを指す。また、液流れを通常流れ側に切り替えるとは、次亜塩素酸殺菌水ブロー管４９に送液されている次亜塩素酸殺菌水３６が、次亜塩素酸殺菌水ブロー管４９には送液されず、且つ、ユースポイントに向かう次亜塩素酸殺菌水送液管４７に送液されるように切り替えることを指す。なお、第三演算部用のプラグラムは、第一演算部用のプログラム又は第二演算部用のプログラムと、同じ電子計算機に組み込まれていてもよいし、それぞれ別々の電子計算機に組み込まれていてもよい。
【００４０】
図２に示す次亜塩素酸殺菌水の生成装置を用いて、次亜塩素酸殺菌水を製造する方法では、次亜塩素酸殺菌水の製造中に、次亜塩素酸殺菌水３６の次亜塩素酸濃度が、管理次亜塩素酸濃度範囲から外れてしまったときに、切り替え弁２８で、次亜塩素酸殺菌水の流れ方向を切り替えて、管理次亜塩素酸濃度範囲から外れてしまった次亜塩素酸殺菌水を、次亜塩素酸殺菌水排水５７として装置外に排出する。
【００４１】
本発明の次亜塩素酸殺菌水の生成装置は、次亜塩素酸ナトリウムを原料として用いて、次亜塩素酸を含有する殺菌水（次亜塩素酸殺菌水）を製造するための装置である。通常、次亜塩素酸を含有する殺菌水中には、次亜塩素酸に加えて、塩素及び次亜塩素酸イオンが混在しており、殺菌水のｐＨにより、次亜塩素酸及び塩素と次亜塩素酸イオンの存在比率が変化する。そして、本発明の次亜塩素酸殺菌水の生成装置により得られる次亜塩素酸殺菌水のｐＨは、４〜６.５程度である。そのため、次亜塩素酸殺菌水中には、次亜塩素酸、塩素及び次亜塩素酸イオンが存在する。つまり、次亜塩素酸殺菌水は、次亜塩素酸、塩素及び次亜塩素酸イオンを含有している。このように、本発明の次亜塩素酸殺菌水の生成装置により得られる殺菌水は、次亜塩素酸、塩素及び次亜塩素酸イオンを含有する殺菌水であるが、説明の都合上、次亜塩素酸殺菌水と記載する。
【符号の説明】
【００４２】
２          イオン交換手段
３          ｐＨ測定手段
７          残留塩素濃度測定手段
１１        高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液ポンプ
１２        加圧ポンプ
１３        次亜塩素酸溶解水送液ポンプ
１５        加圧ポンプ
１６        バイパス管送液ポンプ
２６        第一演算部
２７        第二演算部
２８        切り替え弁
２９        第三演算部
３１        高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液
３２        希釈水
３３ａ      希釈水
３６        次亜塩素酸殺菌水
４１        希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管
４２        高濃度次亜塩素酸ナトリウム水溶液送液管
４３        次亜塩素酸溶解水送液管
４８        希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液バイパス管
４９        次亜塩素酸殺菌水ブロー管
５１        希釈次亜塩素酸ナトリウム水溶液
５３        次亜塩素酸溶解水
５７        次亜塩素酸殺菌水排水
【図１】
0006491009.tif 000002
【図２】
0006491009.tif 000003