(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
コーヒーマシン用のモジュール式抽出ユニットであって、複数の異なるように構築された抽出部と駆動部とを含み、一つの抽出部と前記駆動部は、共通フレーム内に互いに並んで平行に配置され、前記抽出部は、共通の第１軸と同軸上に配置された、上ピストンと、下ピストンと、前記２つのピストン間の抽出シリンダとを有し、前記抽出シリンダは、前記２つのピストンを収容するための円筒ボアを有し、抽出室を形成し、前記駆動部は、前記第１軸に平行な駆動軸に沿って延在するスピンドルを含み、前記スピンドルは、前記駆動軸を中心に回ることができるように前記フレーム内に装着され、抽出サイクルの間、前記スピンドルが回されると、前記抽出シリンダ及び前記下ピストンが前記フレーム内に動かないように装着された前記上ピストンに対して前記第１軸に沿って変位されるように、前記抽出シリンダ及び前記下ピストンと係合する、前記コーヒーマシン用のモジュール式抽出ユニットにおいて、異なる抽出条件を実現するために、前記駆動部は、前記異なるように構築された抽出部と組み合わせることができ、抽出されたコーヒーは、前記上ピストンを通って排出されることと、前記上ピストンにおける出口の動きは、前記上ピストン内に交換可能な差し込みを位置付けることにより、前記抽出部において異なる抽出条件をもたらすために変更され得ることを特徴とする、コーヒーマシン用のモジュール式抽出ユニット。
【請求項２】
前記異なるように構築された抽出部は、抽出サイクル毎に異なる量のコーヒー粉を収容するように設計されることを特徴とする、請求項１に記載の抽出ユニット。
【請求項３】
前記異なるように構築された抽出部は、前記抽出室の大きさが異なることを特徴とする、請求項２に記載の抽出ユニット。
【請求項４】
前記異なるように構築された抽出部は、前記抽出室の内径が異なり、前記上ピストン及び下ピストンの外径は、前記抽出室の前記内径に適合されることを特徴とする、請求項３に記載の抽出ユニット。
【請求項５】
前記抽出シリンダは、前記スピンドルにより駆動され、前記下ピストンは、前記第１軸に沿って変位可能であるように前記抽出シリンダの内側に装着され、前記下ピストンは、前記フレームに永続的に取り付けられたディテント装置により下端位置内に固定可能であり、前記ディテント装置は、異なるように構築された抽出部について同じままであることを特徴とする、請求項１に記載の抽出ユニット。
【請求項６】
回転可能なじょうごは、前記抽出室をコーヒー粉で充填するために前記抽出部に設けられることと、前記回転可能なじょうごの設計は前記異なるように構築された抽出部に適合されることとを特徴とする、請求項１に記載の抽出ユニット。
【請求項７】
前記回転可能なじょうごの長さは、前記抽出シリンダに適合されることを特徴とする、請求項６に記載の抽出ユニット。
【請求項８】
前記回転可能なじょうごは、湾曲を有することを特徴とする、請求項７に記載の抽出ユニット。
【請求項９】
前記回転可能なじょうごは、異なる傾斜度の複数のじょうご部分を有することを特徴とする、請求項８に記載の抽出ユニット。
【請求項１０】
前記上ピストンは、前記出口のための中央開口部を有し、前記交換可能な差し込みは、シールするために前記開口部内に差し込まれ得る、特にねじ込まれることを特徴とする、請求項１に記載の抽出ユニット。
【請求項１１】
前記交換可能な差し込みは、各々、前記抽出されたコーヒーが通過できるようにするための同軸ボアを備える円筒体を有することを特徴とする、請求項１に記載の抽出ユニット。
【請求項１２】
前記交換可能な差し込みは、一方の端に管状の吐出口への移行部である雄ネジ部分を有し、他端に外側シールが設けられることを特徴とする、請求項１１に記載の抽出ユニット。
【請求項１３】
前記交換可能な差し込みは、前記ボアを通る流れに影響を与えるための手段を備えることを特徴とする、請求項１１に記載の抽出ユニット。
【請求項１４】
前記ボアを通る前記流れに影響を与えるための前記手段は、交換可能なバッフルを含むことを特徴とする、請求項１３に記載の抽出ユニット。
【請求項１５】
前記ボアを通る前記流れに影響を与えるための前記手段は、逆止弁を含むことを特徴とする、請求項１３に記載の抽出ユニット。
【請求項１６】
前記抽出シリンダは、ドグ内に構築され、前記ドグは、ネジ部を介して前記スピンドルと係合し、横方向に装着されたガイドレールにより前記フレーム内を前記第１軸に平行に案内され、前記ガイドレールは、スナップ係止機構により前記ネジ部に接続されることを特徴とする、請求項１に記載の抽出ユニット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コーヒーマシンの分野を対象とする。本発明は、請求項１の前提部に記載のコーヒーマシン用のモジュール式抽出ユニットに関する。
【背景技術】
【０００２】
コーヒーマシン用のモーター駆動型、自動作動抽出ユニット、特に自動コーヒーメーカーは知られており、長時間の作動に成功しており、略全体がプラスチック製であり、コンパクトな設計であり、特にそれらの頑丈さ、優れた抽出結果及び故障のない長期間にわたる操作性が認められている。このような抽出ユニットは、例えば同一出願人による国際公開公報WO２００９０４０２２７Ａ１又は国際公開公報WO２００９０５６４２６Ａ１又は国際公開公報WO２００９１１８２４６Ａ１から知られるとおりであり、図１の長手方向の断面図に示される。
【０００３】
図１において示される抽出ユニット１０は、２つの平行な側壁と、前側と、後側とを備える略立方体のフレーム１１であって、その中に抽出部１０ｂ及び駆動部１０ａが前後に収容され、抽出部１０ｂ及び駆動部１０ａの軸５１及び３１は互いに平行である、フレーム１１を含む。駆動部１０ａは、スピンドル１８であって、全長にわたって延在し、垂直な軸３１を中心に回ることができるように支持され、上軸受ピン２０及び下軸受ピン２１をフレーム１１内の対応する軸受リング２２及び２３内に備える、スピンドル１８を含む。軸受要素２４は、軸受リング２２内に差し込まれ、軸受ピン２０と軸受リング２２との間の遊動を吸収する。スピンドル１８は、内側は中空であり、図１の例においては、上部に配置された電気モーター２５により駆動可能であり、このモーターもフレーム１１上に装着される。スピンドル１８の外側には、台形の断面形状を有するネジ１９がある。
【０００４】
図１において分かるように、例えば、国際公開公報WO２００９１１８２４６Ａ１において説明されるとおり、抽出ユニット１０の抽出部１０ｂは、フレーム１１内に動かないように保持される上ピストン１２を含む。下ピストン１３は、軸５１において軸方向に上ピストン１２と反対側に配置され、上ピストン１２に対して軸方向に変位可能である。この下ピストン１３は、抽出シリンダ１４の円筒ボア１５内に収容され、この抽出シリンダ１４も軸方向に変位可能である。抽出シリンダ１４は、ドグ１７を備え、ネジ部１７ａは、ドグ１７上に装着され、このネジ部１７ａは駆動部１０ａのスピンドル１８上のネジ１９と係合する。
【０００５】
図１において、抽出部１０ｂは、充填位置に示される。これは、下ピストン１３は、その最も下の位置にあり、そこにおいて下ピストン１３は、フレーム１１上に装着されたディテント装置２８により適切な位置に保持されることを意味する。下ピストン１３は、抽出シリンダ１４もスピンドル１８が回ることによりその最も下の位置へもたらされており、同時に下ピストン１３がディテント装置２８内に係合されるまで下ピストン１３を運んだために、この位置に到達している。この後、抽出シリンダ１４は、図１において示される位置に到達するまで、スピンドル１８が反対方向に対応して回ることにより再び上向きに持ち上げられている。この動作の間、下ピストン１３はその最も下の位置に残っており、その結果抽出シリンダ１４は下ピストン１３に対して持ち上げられている。結果として、抽出室１６が、その下端が下ピストン１３により閉鎖された状態で抽出シリンダ１４内に形成されている。抽出部１０ｂにおいて、軸５１に対して横断方向に回転可能なワイパー２９が設けられ、これは、図１において示される充填位置においてドグ１７の上方のその休止位置に位置し、その結果抽出室１６は障害物なしに上方から接近可能となる。
【０００６】
前述の国際公開公報WO２００９１１８２４６Ａ１において説明されるとおり、挽き立てのコーヒー粉は抽出サイクルの始まりで抽出室１６に加えられる。このコーヒー粉は、図示されていないが同様に対応するコーヒーマシン内に収容されたコーヒーミルにおいて既知の方法で予め挽かれている。コーヒー粉は第１じょうご２６を通過して第２の回転可能なじょうご２７へ入り、第２の回転可能なじょうご２７を経て挽かれたコーヒー粉は抽出室１６内へ導入される。この目的のため、フレーム１１上に回転方式で支持される回転可能なじょうご２７は、充填位置において内部へ枢動される。加えられたコーヒー粉はしたがって抽出室１６へ入っていく。加えられるコーヒー粉は出されるコーヒーのタイプに依存して既知の方法で計量される。図１による抽出ユニット１０において、コーヒー粉の量は典型的には約１６ｇである。
【０００７】
抽出室１６が挽き立てのコーヒー粉で充填された後、電気モーター２５はスピンドル１８を回し始める。抽出シリンダ１４はドグ１７上のネジ部１７ａにより持ち上げられ、下ピストン１３は対応するドグにより運ばれ、ディテント装置２８から係合解除される。抽出シリンダ１４及び下ピストン１３は、抽出室１６が上ピストン１２により閉鎖され、抽出室１６内のコーヒー粉が上ピストン１２により圧縮されるまで持ち上げられる。
【０００８】
この抽出位置において、湯はここで下から既知の方法で抽出室１６内へ導入され、底部から上部へ抽出室１６及びその中に位置する挽かれたコーヒー粉を通って流れ、抽出されたコーヒーとして、上ピストン１２内に既知の方法で設けられた排出チャネルを通って、次いで導管（図示せず）を介して、コーヒーマシンの出口であって、そこからその下に置かれて待機する容器、マグ又はカップ内へ排出可能とされる出口へ排出される。
【０００９】
コーヒーを抽出する目的のため、抽出室１６内のコーヒー粉は、２つのピストン１２及び１３間で、そこを通って流れる抽出水に対して抵抗を生じるような方法で圧縮され、その結果抽出水は約８バールの圧力の下で抽出室を押し通されなければならない。抽出されたコーヒー粉は抽出室１６の内側に残り、非常にコンパクトかつ湿っているコーヒー粉の塊を形成する。台形ネジ１９と合せて、抽出圧力がかけられたときにそれにより生じたせん断力に起因する抽出シリンダ１４及びそれと共にまた下ピストン１３の変位を回避するため、支持板３０がスピンドル１８の反対側に動かないように、かつ抽出中の抽出室１６の位置と同じ高さで配置されて、スピンドル１８が曲げられるのを防止することを補助する。
【００１０】
下ピストン１３と共に抽出シリンダ１４が図１において示される充填位置から持ち上げられると、回転可能なじょうご２７は外側へ戻るよう枢動され、この動きは回転可能なじょうご２７に作用するバネ力に抗して生じる。回転可能なじょうご２７を離れるように揺動する動きには、上ピストン１２と抽出シリンダ１４との間のスペースを空けるという効果があり、その結果抽出室１６が持ち上げられるときに抽出シリンダ１４は回転可能なじょうご２７と衝突しない。この目的のため、回転可能なじょうご２７の長さ及びその傾斜角は、抽出シリンダ１４の高さ及び移動経路と同期されなければならない。
【００１１】
抽出動作が完了した後、抽出室１６は、再びスピンドル１８が対応して回ることによって抽出シリンダ１４及び下ピストン１３を下げることにより開かれる。この動作において、下ピストン１３の下端はディテント装置２８に到達しその上に留められる。下ピストン１３が動きを止めている一方、抽出シリンダ１４はさらに下げられ、コーヒー粉の塊は抽出シリンダ１４から絞り出される。下降する抽出シリンダ１４の上端が下ピストン１３の上端に到達すると、排出されたコーヒー粉の塊は下ピストン１３の上部に載り、下ピストン１３は、対応する制限ストッパによりそれがさらに下げられるにつれて、抽出シリンダ１４と共に運ばれ、ディテント装置２８内へ導入される。抽出シリンダ１４及び下ピストン１３の両方が下の方の位置の領域へ到達すると、抽出シリンダ１４へ既知の関節式に取り付けられたワイパー２９はフレーム１１上に装着された揺動アームにより機械的に作動される。これはワイパー２９を下ピストン１３上を横に移動させ、コーヒー粉の塊を下ピストン１３及び抽出シリンダ１４から拭き取る。コーヒー粉の塊はシュート５４を滑り落ちこの目的のために設けられた取集容器（図示せず）内へ入る。
【００１２】
先行する文章で説明された図１の機構は、実際に非常に良好に機能することが分かっている。しかしながら、これは例えば約１６ｇであり得る予め決められた量のコーヒー粉を扱うために、抽出部１０ｂの各変形形態において構成される。
【００１３】
これは多くの使用事例に対応することができる。
【００１４】
しかしながら、異なる充填量、例えば１０ｇ又は３０ｇのコーヒー粉を、抽出サイクル毎に対応して異なる量の液体を得るために、同様に最適に処理できることへの要求は存在する。しかしながら、この目的を達成するために、コスト及び時間の理由により、抽出ユニットを完全に再設計する必要はあってはならない。
【００１５】
他方で、異なる粉量、したがってまた異なる抽出室容積は、粉が圧縮されるとき及び抽出水が粉を通って流れるときの条件の変更をもたらし得ることに留意されなければならない。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１６】
本発明の目的はしたがって、抽出サイクル毎に異なる量のコーヒー粉などの実現される異なる抽出条件に対して、外形寸法を変更することなく、容易に修正され得る抽出ユニットを作り出すことである。
【課題を解決するための手段】
【００１７】
この目的は請求項１の特徴により解決される。
【００１８】
本発明は、コーヒーマシン用のモジュール式抽出ユニットであって、共通フレーム内に互いに並んで平行に配置された抽出部と駆動部とを含み、抽出部は、共通の第１軸にと同軸上に配置された、上ピストンと、下ピストンと、２つのピストン間の抽出シリンダを有し、前記抽出シリンダは、２つのピストンを収容するための円筒ボアを有し、抽出室を形成し、駆動部は、第１軸に平行な駆動軸に沿って延在するスピンドルを含み、スピンドルは、駆動軸を中心に回ることができるようにフレーム内に装着され、抽出サイクルの間、スピンドルが回されると、抽出シリンダ及び下ピストンがフレーム内に動かないように装着された上ピストンに対して第１軸に沿って変位されるように、抽出シリンダ及び下ピストンと係合する、コーヒーマシン用のモジュール式抽出ユニットをその起点とする。
【００１９】
異なる抽出条件をもたらすために、駆動部は、異なるように構築された抽出部と組み合わせることができることを特徴とする。
【００２０】
本発明の一変形形態は、異なるように構築された抽出部は、抽出サイクル毎に異なる量のコーヒー粉を収容するように設計されることを特徴とする。
【００２１】
特に本発明との関連において、異なるように構築された抽出部は、抽出室の大きさが異なる。
【００２２】
異なるように構築された抽出部は、好ましくは、抽出室の内径が異なり、上ピストン及び下ピストンの外径は抽出室の内径に適合される。
【００２３】
本発明の別の変形形態は、抽出シリンダはスピンドルにより駆動され、下ピストンは、第１軸に沿って変位可能であるように抽出シリンダの内側に装着され、下ピストンは、フレームに永続的に取り付けられたディテント装置により下端位置内に固定可能であり、ディテント装置は様々に構築された抽出部について同じままであることを特徴とする。
【００２４】
本発明のなお別の変形形態は、回転可能なじょうごは抽出室をコーヒー粉で充填するために抽出部に設けられることと、回転可能なじょうごの設計は異なるように構築された抽出部に適合されることとを特徴とする。
【００２５】
特に、回転可能なじょうごの長さは、抽出シリンダに適合される。
【００２６】
回転可能なじょうごは、好ましくは、湾曲を有する。
【００２７】
特に、回転可能なじょうごは、異なる傾斜度の複数のじょうご部分を有する。
【００２８】
本発明の別の変形形態は、抽出されたコーヒーは、上ピストンを通って排出されることと、上ピストンにおける出口の動きは、上ピストン内に交換可能な差し込みを位置付けることにより、抽出部において異なる抽出条件をもたらすために変更され得ることとを特徴とする。
【００２９】
特に、上ピストンは、出口のための中央開口部を有し、交換可能な差し込みは、シールをするために開口部に差し込まれ得る、特にねじ込まれる。
【００３０】
特に、交換可能な差し込みは、各々、抽出されたコーヒーが通過できるようにするための同軸ボアを備える円筒体を有する。
【００３１】
交換可能な差し込みは、好ましくは、一方の端に管状の吐出口への移行部である雄ネジ部分を有し、他端に外側シールが設けられる。
【００３２】
交換可能な差し込みは、好ましくは、ボアを通る流れに影響を与えるための手段を備える。
【００３３】
特に、ボアを通る流れに影響を与えるための手段は、交換可能なバッフルを有する。
【００３４】
しかしながら、ボアを通る流れに影響を与えるための手段は逆止弁を含むことも想定できる。
【００３５】
本発明の別の変形形態は、抽出シリンダは、ドグ内に構築され、ドグは、ネジ部を介してスピンドルと係合し、横方向に装着されたガイドレールによりフレーム内を第１軸と平行に案内され、ガイドレールはスナップ係止機構によりネジ部に接続されることを特徴とする。
以下において、本発明は図面と共に実施形態を参照して、より詳細に説明される。
【図面の簡単な説明】
【００３６】
【図１】例えば国際公開公報WO２００９１１８２４６Ａ１から知られるものなどの抽出ユニットの長手方向断面図を示す。
【図２】本発明の実施形態により抽出部は、より多い量のコーヒー粉（例えば１６ｇの代わりに３０ｇ）のために構成されるが、駆動部は同じままである、抽出ユニットの長手方向断面図を示す。
【図３】図２の抽出ユニットの側面図を示す。
【図４】図２の抽出ユニットの正面図を示す。
【図５】嵌合されたバッフルを有する第１の取り替え可能な差し込みを備える図２の抽出ユニットからの上ピストンの拡大詳細図を示す。
【図６】貫流制限のない第２の取り替え可能な差し込みを有する図２の抽出ユニットからの上ピストンの拡大詳細図を示す。
【図７】上ピストンのための取り替え可能な差し込みの３つの異なる変形形態を３つの異なる副図（ａ）〜（ｃ）で示す。
【図８】抽出シリンダの有利な構成をいくつかの副図（ａ）〜（ｃ）で示す。抽出シリンダを案内するのに必要なガイドレールは、横に折りたたまれるように設計されている（図８ｂ）。
【発明を実施するための形態】
【００３７】
本発明のモジュール式概念は、抽出条件の変更がある場合、例えば各抽出サイクルのために使用されるコーヒー粉の基本量が変更される場合、抽出ユニットの駆動部１０ａは変更されないままであり、必要な設計上の変更は抽出部のみになされることを提供する。このような方法で、同様の抽出ユニットのグループは抽出ユニットの基本的な設計から迅速かつ安価でもたらされ得、そこでは部材の全てが同じ駆動部１０ａを有するが、抽出部の構成は異なっている。
【００３８】
図２において、（図１の抽出ユニットから）そのようにもたらされた抽出ユニット１０’の実施形態が図１の抽出ユニット１０と同じ観点から示される。同一の部分はまた同じ参照符号で示される。２つを直接比較することにより、フレーム１１、スピンドル１８、軸受ピン及び軸受リング２２、２３を備えるフレーム内のスピンドル１８のための軸受、及びディテント装置２８、２８’は、図１における軸受要素２４は上軸受リング２２に配置され、一方、図２においてこれは下軸受リング２３に配置されるという比較的重要でない違いを別にすると、事実上同一であることはすぐに明らかとなる。
【００３９】
図１と比較した図２の抽出部１０ｂ’の変更は、第１に、抽出サイクル毎に使用されるコーヒー粉の基本量に関する。図１において、内径ｄ１を有する円筒ボア１５を備える抽出シリンダ１４が使用され、その外径は２つのピストン１２及び１３と組み合わされて基本量１６ｇのコーヒー粉のために設計された抽出室１６を形成する。明らかに、コーヒー粉の量は、基本量から始まる特定の範囲内で、最適な圧縮と、抽出動作を変更、又は損ない過ぎることなく変更、調節され得る。
【００４０】
対照的に、図２において使用される抽出シリンダ１４’は、ｄ１より著しく大きい内径ｄ２を有する円筒ボア１５’を有し、２つの同様により大きいピストン１２’及び１３’と組み合わされると基本量３０ｇのコーヒー粉のために設計された抽出室１６’を作り出す。より大きい下ピストン１３’が導入部において説明された方法で事実上同一のディテント装置２８’と滑らかに相互作用することができるように、対応するアダプタリング５３が下ピストン１３’の内側に設けられる。
【００４１】
図２に示される充填位置にある、より大きい抽出シリンダ１４’は、図１の例におけるより軸方向に上向きにより遠くに延びるため、回転可能なじょうご２７’もまた、抽出シリンダが持ち上げられたときに衝突が避けられるように、図１に対して変更及び適合されなければならない。この目的のため、回転軸３５（図３）を中心に２つのねじりバネ（図４における３９ａ、ｂ）のバネ力に抗して枢動可能である回転可能なじょうご２７’は、もはや１つの傾斜のみを有する直線のじょうごとして構築されず、代わりに僅かに短くされ内部への湾曲を有し、内部への湾曲はこの場合次第に傾斜が緩くなる２つの連続的に配置されたじょうご部分２７ａ及び２７ｂにより作り出される。上じょうご部分２７ａの傾斜は図１におけるじょうご２７の傾斜度と同等である。図３によると、回転のためのガイド要素３７がじょうご２７’に装着され、抽出シリンダ１４’が持ち上げられるとき回転軸３６を中心に枢動可能であるワイパー２９’のガイドアーム３８に沿って動く（図３参照）。上じょうご２６’は事実上変化しないままである。
【００４２】
抽出シリンダ１４’のより大きい内径ｄ２のため、ワイパー２９’によりこすり落とされるコーヒー粉の塊のためのシュート５４’は、さらに遠くへ移されなければならないが、これはフレーム１１への構造上の変更を何らすることなしに行い得る。
【００４３】
しかしながら、抽出部１０ｂへの別の可能な変更は、また上ピストン１２’の内部構成に関し、上ピストン１２’の内部構成により、抽出されたコーヒーは抽出室１６’から対応する漉し器３４を通ってコーヒーマシン出口へ案内される。抽出動作は、側部の抽出水ポート（図４における４０）を通じて導入される抽出水の、抽出室１６’内に包含された圧縮されたコーヒー粉を通じた最適な分配及び移動であって、それ以前に粉が可能な限り均一に湿らせられなければならない、最適な分配及び移動を要するため、抽出されたコーヒーの上ピストン１２’を通じた移動が特に重要となる。
【００４４】
ここで、モジュール方式で変更をすることができるように、軸方向の開口部３２が上ピストン１２’の中央に合わせられ、その中に交換可能な差し込み３３（図５及び６における３３ａ、ｂ、図７における３３ａ〜ｃ）がシールを形成するように差し込まれ、特にねじ込まれる。２つのこのような差し込み３３ａ及び３３ｂの拡大断面図は図５及び６に示される。図７は、差し込み３３ａ及び３３ｂを別々の部品（図７ａ及びｂ）として、ならびにさらなる差し込み３３ｃ（図７ｃ）を示す。
【００４５】
長手方向の断面図において、及び図７ａにおいて３次元表示において示される図５におけるねじ込まれた差し込み３３ａは、中央ボア４５を備える長尺状の円筒体を含む。一端で、管状の吐出口４２が、コーヒーマシン出口へ至る出口管が装着される本体４１上に形成される。Ｏリングの形態のシールが他端の外側上の環状溝内に設けられ、開口部３２内に差し込み３３をシールする。この端にはまた、中央バッフル開口部４６ａを備えるバッフル４６が差し込まれる、例えばシールする目的のために本体４１内にねじ込まれる。バッフルは流速を大きく減少させ、したがって分配の向上及び抽出室１６’内の抽出水の滞留時間の長期化を促進し、したがって、抽出結果に影響を与える。ネジ部分であって開口部３２内の合致する雌ネジに対応するネジ部分は、管状の吐出口４２の前の外側上に合わせられて差し込み３３ａがねじ込まれて取り付けられるのを可能にする。
【００４６】
図６及び７ｂによるさらなる例示的な差し込み３３ｂは、差し込み３３ａと大部分同一であるが、バッフルを備えない設計を有する。これは、大幅に流速が上がることを可能にし、これは同様にしてまた抽出の動き及び結果に対する変化をもたらす。
【００４７】
図７ｃによる第３の例示的な差し込み３３ｃは、逆止弁４７として下端上に合わせられる。弁本体４９は、バネ４８により、中にねじ込まれた弁座５０に対して、シール方式で流れの方向に抗して押圧される。抽出室１６’における圧力が上昇すると、逆止弁４７は次第に開いて抽出されたコーヒーを出口に通す。これは、バネ４８の選択だけでなく、弁座５０の開口部断面によっても影響を受け、かつ最適化され得る抽出特性をもたらす。
【００４８】
これらの差し込み３３ａ〜ｃは、特定の要件へ抽出部を機能的に適合させるために必要に応じて嵌合及び交換され得る。抽出部内のこれらの差し込みならびに取り替え可能なピストン及び抽出シリンダにより、共通の駆動部を使用しながら安価に抽出条件を変更することを可能にする信頼性のある抽出ユニットのためにモジュール式キットが提供される。しかしながら、交換可能な差し込みはまた、図１において示される種類の抽出ユニットにおいても、抽出部に対して何ら他の変更をする必要なしに、有利には使用され得る。
【００４９】
さらなる簡単化も図８に示される抽出シリンダ１４’へ施され得る。抽出シリンダ１４’をスピンドル１８により軸方向に移動することができるように、抽出シリンダ１４’はフレーム１１内を案内されなければならない。この目的のため、ガイドレール５２ａ、ｂは、対応する台形ネジ１９’（図８ｃ）を備えるドグ１７’のネジ部１７ａの側部に配置され、ガイドレール５２ａ、ｂにより抽出シリンダ１４’はフレーム内の対応する溝内を案内される。ネジ部１７ａへ従来は金属のネジで締め付けられていたこれらのガイドレール５２ａ、ｂは、ここではスナップ係止機構によりネジ部１７ａの側部へ接続される。
【００５０】
スナップ嵌合機能を実現するため、図８ａに示されるとおり、切欠部５５ａ、ｂはネジ部１７ａの両側の上部及び底部に設けられ、その中にガイドレール５２すなわち５２ａ、ｂは対応するスナップ捕捉部５６ａ、ｂ（図８ｂ）を使用して差し込まれ得る。ガイドレール５２すなわち５２ａ、ｂを保持するために、柱状の第１保持要素５７ａ、ｂはネジ部１７ａ（図８ａ）の両側の上部及び底部で合わせられ、第１保持要素５７ａ、ｂに対してガイドレール５２すなわち５２ａ、ｂは対応する第２ガイド要素（５８ａ、ｂ）（図８ｂ）で当接し、それらは適所にスナップ止めされると第１保持要素５７ａ、ｂに沿って摺動する。
【００５１】
スナップ係止されたガイド要素５２すなわち５２ａ、ｂは、モジュール式抽出ユニットをさらに再構成することをより単純にするが、それらはまた有利には従来の抽出ユニットでも使用され得る。
【符号の説明】
【００５２】
１０、１０’  抽出ユニット
１０ａ  駆動部
１０ｂ、１０ｂ’  抽出部
１１  フレーム
１２、１２’  上ピストン
１３、１３’  下ピストン
１４、１４’  抽出シリンダ
１５、１５’  円筒ボア
１６、１６’  抽出室
１７、１７’  ドグ
１７ａ  ネジ部
１８  スピンドル
１９、１９’  台形ネジ
２０、２１  軸受ピン
２２、２３  軸受リング
２４  軸受要素
２５  電気モーター
２６、２６’  じょうご
２７、２７’  回転可能なじょうご
２７ａ、ｂ  じょうご部分
２８  ディテント装置
２９、２９’  ワイパー
３０  支持板
３１  駆動軸（スピンドル）
３２  開口部
３３、３３ａ〜ｃ  （ねじ込まれた）差し込み
３４  漉し器
３５、３６  回転軸
３７  ガイド要素
３８  揺動アーム
３９、３９ａ、ｂ  ねじりバネ
４０  抽出水ポート
４１  本体
４２  管状の吐出口
４３  ネジ部分
４４  ガスケット
４５  ボア
４６  バッフル差し込み
４６ａ  バッフル穴
４７  逆止弁
４８  バネ
４９  弁本体
５０  弁座
５１  軸（抽出部）
５２ａ、ｂ  ガイドレール
５３  アダプタリング
５４、５４’  シュート
５５ａ、ｂ  切欠部
５６ａ、ｂ  スナップ捕捉部
５７ａ、ｂ  ガイド要素
５８ａ、ｂ  ガイド要素
ｄ１、ｄ２  内径（抽出室）
【図１】
0006560668.tif 000002
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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