(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
破砕室と、
前記破砕室の底面から上方に延在する破砕軸と、
前記破砕軸の回転方向に対して内側から外側へ向けて前記破砕軸から延在し、前記破砕室の底面から空間を開けて配置される１以上の破砕腕部と、
前記破砕腕部の回転方向外側の端部から前記破砕室の内壁に沿って延在する回転破砕部とを備え、
前記破砕室は、その底面に回転するターンテーブルを備え、
前記回転破砕部は、少なくとも、
前記破砕室の内壁に設けられた１以上の突出部と、前記破砕室の底面から上方に延在する１以上の立ち上げ破砕部とのいずれか一方との間で破砕する設備機器。
【請求項２】
前記破砕腕部は、
前記破砕室内の破砕物を撹拌し、
前記回転破砕部は、
前記破砕腕部の端部から下方に延在する請求項１に記載の設備機器。
【請求項３】
１以上の前記回転破砕部は、
前記破砕室の底面に水平な方向の断面形状が台形である請求項２に記載の設備機器。
【請求項４】
前記立ち上げ破砕部は、
前記回転破砕部に対して前記破砕軸側に配置され、
前記突出部は、
前記回転破砕部に対して前記破砕室の内壁側に配置される請求項１から３のいずれか１項に記載の設備機器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、厨房のシンクに設置される設備機器に関する。
【背景技術】
【０００２】
一般家庭やレストラン等で発生する生ゴミ等の厨芥を破砕処理するために、厨房のシンクの中に、厨芥処理装置等の設備機器が取り付けられている。厨芥処理装置の破砕方式として、ハンマーミル方式や、ブレードミル方式等が知られている。
【０００３】
ハンマーミル方式の厨芥処理装置は、回転可能に取り付けられたハンマー部材と破砕室内周面に取り付けられた固定刃とを備える（例えば、特許文献１参照）。この厨芥処理装置は、モータがハンマー部材を回転させ、ハンマー部材が厨芥を固定刃に押し付けることで破砕する。
【０００４】
ブレードミル方式の厨芥処理装置は、櫛状の歯部を放射状に設けた回転破砕刃と固定破砕刃を交互に積層して、破砕室内に収容した構成である（例えば、特許文献２参照）。この厨芥処理装置は、回転破砕歯と固定破砕歯の各歯部はわずかな間隔をもって噛み合っていて、回転破砕歯が回転することにより、厨芥を回転破砕歯と固定破砕歯との間に挟んで破砕する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特許第５１５８８５３号公報
【特許文献２】特許第４２２８７４９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
上記特許文献１のようなハンマーミル方式の厨芥処理装置において、破砕効率の観点から、ハンマー部材を高い回転数で回転させる必要があり、シンクに対して防振構造をとる必要があった。
【０００７】
一方、上記特許文献２のようなブレードミル方式の厨芥処理装置において、ハンマーミル方式で使用する刃に比べて、複雑な刃の形状を必要とすることから、部品のコストが高くなるという問題があった。
【０００８】
そこで、本発明はこれらの課題を解決するものであって、防振対策を不要にすると共に、破砕部材を簡易な形状として低コストを実現し、施工性の良い設備機器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
上述の課題を解決するために採った本発明の技術手段は、次の通りである。
破砕室と、破砕室の底面から上方に延在する破砕軸と、破砕軸の回転方向に対して内側から外側へ向けて破砕軸から延在し、破砕室の底面から空間を開けて配置される１以上の破砕腕部と、破砕腕部の回転方向外側の端部から破砕室の内壁に沿って延在する回転破砕部と、破砕室の内壁に設けられた１以上の突出部とを備え、破砕室は、その底面に回転するターンテーブルを備え、破砕腕部は、破砕室内の破砕物を撹拌し、回転破砕部は、破砕物を突出部との間で破砕する設備機器。
【００１０】
本発明の設備機器では、破砕腕部と、破砕腕部から延在する回転破砕部とが、破砕軸を中心に破砕室内を回転することにより、破砕室内に投入された破砕物を撹拌しながら破砕する。破砕腕部を破砕室の底面から上方に空間を開けて設置したことにより、破砕室内で撹拌される破砕物が破砕室内を速やかに循環する。このため、破砕腕部及び回転破砕部を簡易な構造とし、且つ回転破砕部の回転数を抑えながら、破砕物の破砕効率を上げることができる。
【発明の効果】
【００１１】
本発明の設備機器によれば、回転破砕部の回転数を抑えながら、破砕室内の破砕物を効率よく破砕することが出来るため、防振対策を不要とすることができる。回転破砕部材を簡易な形状としたため、低コストを実現することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】設備機器の第１の実施形態としての厨芥処理装置１００の構成例を示す正面断面図である。
【図２】破砕室１０の構成例を示す一部断面斜視図である。
【図３】破砕室１０の破砕腕部３を省略した構成例を示す一部断面斜視図である。
【図４】破砕室１０の構成例を示す正面断面図である。
【図５】破砕室１０の構成例を示す分解斜視図である。
【図６】ＡからＣは、回転破砕部４の動作例を示す上面断面図及び平面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
以下、図面を参照しながら、本発明の設備機器の実施の形態としての厨芥処理装置について説明する。
【００１４】
＜厨芥処理装置１００の構成例＞
図１〜図５を参照して、本実施形態に係る厨芥処理装置１００の構成例を説明する。図１に示すように、厨芥処理装置１００は、生ごみ等の厨芥が投入される略円筒形状の破砕室１０を備え、厨房のシンク１０２に設置される。
【００１５】
破砕室１０は、厨芥処理装置１００の上部に形成された投入口１０１につながる破砕刃収容部材の一例であり、投入口１０１がシンク１０２の開口部１０３に露出する。破砕室１０は、厨芥処理装置１００内に着脱自在に取り付けられる。破砕室１０の取り付け位置より下方で厨芥処理装置１００の側面に、排水管接続口１０４が形成される。厨芥処理装置１００において、破砕室１０の底面１０ａ下は、図示しないが、排水管接続口１０４に向かって下がる方向に傾斜した空間を有する。厨芥処理装置１００は、破砕室１０に投入されて破砕された破砕物（厨芥）が破砕室１０への給水で排水管接続口１０４方向に流れるように構成される。
【００１６】
厨芥処理装置１００は、破砕室１０の投入口１０１に着脱可能に取り付けられる蓋１２を備える。蓋１２は、投入口１０１に取り付けられると、破砕室１０とつながる図示しない給水孔が形成される。
【００１７】
これにより、厨芥処理装置１００は、投入口１０１が蓋１２で閉じられた状態で、シンク１０２に水が流されると、蓋１２の給水孔を通して、破砕室１０内へ給水が行われる。なお、厨芥処理装置１００は、破砕室１０内へ直接給水する機構を備えても良い。
【００１８】
また、厨芥処理装置１００は、投入口１０１を閉じた蓋１２の回転動作で、蓋１２が投入口１０１に着脱可能な状態と、投入口１０１を閉じた状態で着脱不可の状態を切り替えて、蓋１２のロック及びロック解除を行う図示しないロック機構を備える。
【００１９】
更に、厨芥処理装置１００は、永久磁石とマグネットセンサ等を利用して、蓋１２の開閉を検出することで、破砕開始及び破砕停止のスイッチを構成する図示しない検出手段を備える。
【００２０】
すなわち、厨芥処理装置１００では、投入口１０１を閉じた蓋１２を所定の方向に回転させて投入口１０１にロックすると、スイッチがオンとなり、破砕が開始する。また、厨芥処理装置１００は、回転中に蓋１２を逆方向に回転させてロックを解除すると、停止する。破砕動作については、後で詳述する。
【００２１】
図２は、破砕室１０の内部が見やすいように破砕室１０の側面１０ｂを一部切り欠いた一部断面斜視図である。破砕室１０は、その底面１０ａから上方に延在する破砕軸２と、破砕軸２の回転方向に対して内側から外側へ向けて破砕軸２から延在し、破砕室１０の底面１０ａから空間７を開けて配置される破砕腕部３と、破砕腕部３の回転方向外側の端部から破砕室１０の内壁に沿って延在する回転破砕部４と、破砕室１０の内壁に設けられた突出部５と、底面１０ａから上方に延在する立ち上げ破砕部６と、底面１０ａに取り付けられた回転可能なターンテーブル９と、破砕した破砕物を破砕室１０外に排出する排出口８とを備える。
【００２２】
厨芥処理装置１００は、破砕室１０の破砕腕部３及びターンテーブル９を回転駆動する図示しない駆動機構を備える。駆動機構は、モータと、減速機構を介してモータの駆動力が伝達される駆動軸と、モータを制御する制御部を備える。駆動軸は破砕軸２内に連通するため、モータの駆動により駆動軸が回転すると、それに伴って破砕軸２も回転する。
【００２３】
破砕室１０は、本例では、樹脂材料で構成される。破砕室１０は、その側面１０ｂの内壁に、立ち上げ破砕部６を嵌め込み、取り付けるための凹部１０ｃを有する。また、破砕室１０は、その凹部１０ｃに、立ち上げ破砕部６をネジ６ｃ、６ｄで取り付けるための孔１０ｄ、１０ｅが上下に開けられる。凹部１０ｃ及び孔１０ｄ、１０ｅは、立ち上げ破砕部６の数に合わせて、本例では３箇所に設けられる。
【００２４】
破砕軸２は、図５の分解例に示すように、破砕室１０の底面１０ａの中心の下から上に突出するように、回転可能に取り付けられ、破砕室１０の下からターンテーブル９、破砕腕部３それぞれの中心孔９ｂ、３ｂ内に挿通する。そのため、破砕軸２が図示しない駆動軸の回転により回転すると、破砕腕部３、回転破砕部４及びターンテーブル９も同方向に回転する。
【００２５】
破砕腕部３は、破砕軸２を中心に、相対する２方向に延在する。図１に示すように、破砕腕部３は、破砕室１０の底面１０ａから上方に空間７を開けて設置される。これにより、図２に示すように、破砕腕部３の側方と破砕室１０の内壁との間に、空間７に繋がる半円弧状の開口７０が形成される。破砕腕部３は、その下の空間７及び側方の開口７０等を設けたことにより、破砕腕部３の周囲を隙間の大きい構成とする。
【００２６】
破砕腕部３は、図２に示すように、破砕軸２の周囲から両端にかけて先細りする。破砕腕部３は、その上面に、破砕腕部３の長辺に沿う凸部３ａを有する。破砕腕部３は、回転時に、破砕室１０内の厨芥を撹拌し、凸部３ａは、その撹拌を助長する。破砕腕部３は、金属材料の周りを樹脂材料で覆う形態である。凸部３ａを設けたことにより、破砕腕部３に強度を出すことができる。
【００２７】
本実施形態の破砕腕部３は、破砕軸２を中心に、相対する２方向に延在するが、これに限られない。破砕腕部３は、破砕軸２から一方向以上に延在すればよい。破砕腕部３が複数延在する場合、厨芥の破砕効率を上げることができるが、本例では、開口７０をとるために、破砕腕部３が２方向に設けられる。
【００２８】
回転破砕部４は、破砕軸２を中心に、破砕腕部３と共に回転する破砕刃である。回転破砕部４は、破砕室１０の底面１０ａに向かって先細りするテーパ形状を有する。回転破砕部４は、破砕腕部３の端部から本例では鉛直下方向に延在し、金属材料で構成される。回転破砕部４は、回転破砕部４と突出部５との間及び回転破砕部４と立ち上げ破砕部６との間で、破砕室１０内の厨芥を破砕する。回転破砕部４を、突出部５及び立ち上げ破砕部６に対して上下方向に平行に設けたことで、破砕時の破砕物と接する上下方向の長さを大きく取れ、破砕効率を向上させることができる。
【００２９】
本実施形態において、図３に示すように、回転破砕部４の断面形状は、破砕室１０の内壁側が長辺且つ破砕軸２側が短辺でこれら長辺及び短辺が平行な形状を有する。すなわち、回転破砕部４は、破砕室１０の底面１０ａに水平な方向の断面形状が略台形である。なお、長辺及び短辺は、直線状でもよいし、円弧状でもよい。
【００３０】
本例では３つの突出部５が、破砕室１０内壁に、底面１０ａから縦長に約１２０度間隔で設けられる。突出部５の水平方向の断面は、破砕室１０から破砕軸２に向かって突出する三角形状である。突出部５は、回転破砕部４よりも上方に高く延在することが好ましい。これにより、回転破砕部４との間で厨芥を破砕することができると共に、遠心力で破砕室１０の内壁に押し付けられ上方に持ち上げられた厨芥を、破砕室１０の中心側及び下側に誘導することができる。回転破砕部４と突出部５との位置関係は、破砕軸２に対する円周方向の内側に回転破砕部４が位置し、外側で且つ破砕室１０の内壁側に突出部５が位置する関係である。
【００３１】
本例では３つの立ち上げ破砕部６が、回転破砕部４に対して破砕軸２側に、約１２０度間隔の同心円上に配置される。立ち上げ破砕部６の断面形状は、回転破砕部４と同様に、破砕室１０の内壁側が長辺且つ破砕軸２側が短辺の略台形であることが好ましい。立ち上げ破砕部６の立ち上げ長さは、回転破砕部４が回転して立ち上げ破砕部６の近傍を通り過ぎる際に、厨芥を破砕可能な長さであればよい。
【００３２】
本実施形態において、回転破砕部４と立ち上げ破砕部６との位置関係は、破砕軸２に対する円周方向の内側に立ち上げ破砕部６が位置し、外側に回転破砕部４が位置する関係である。しかし、これに限られず、立ち上げ破砕部６は、回転破砕部４よりも破砕室１０の内壁側に設けられてもよいし、破砕軸２側及び破砕室１０の内壁側の両方に設けられてもよい。
【００３３】
立ち上げ破砕部６は、樹脂材料からなる破砕室１０にネジ止めされ、強固に取り付けられている。立ち上げ破砕部６は、図４及び図５に示すように、平板状の金属板の長辺を折り曲げた形態で、取り付け部６ｅにネジ孔６ａ、６ｂを有する。立ち上げ破砕部６は、底面１０ａを挟みこむようにして、底面１０ａの孔１０ｆから立ち上がる。取り付け部６ｅは、破砕室１０の側面１０ｂの内壁にネジ６ｃ、６ｄで取り付けられる。ネジ６ｃは、孔１０ｄを通ってネジ孔６ａに締結される。ネジ６ｄは、孔１０ｅを通ってネジ孔６ｂに締結される。
【００３４】
図２に示すように、破砕室１０の底面１０ａには、破砕された厨芥を破砕室１０外に排出する円弧状の排出口８が、破砕軸２を中心とした同心円上に設けられる。破砕された厨芥は遠心力により外側に誘導されるため、排出口８は、底面１０ａの側面１０ｂ近傍に円弧状の孔を開ける形態で設けられる。なお、排出口８は、直線状のスリットであってもよいし、破砕室１０の側面１０ｂに設けられてもよい。
【００３５】
ターンテーブル９は円板状である。ターンテーブル９の上面は、破砕軸２を中心とする十字状に、上方に突出する凸部９ａを有する。ターンテーブル９が回転すると、遠心力により厨芥を破砕室１０内壁に押し付け、更にこの凸部９ａが、その撹拌作用を助長する。そのため、ターンテーブル９及び凸部９ａは、破砕軸２の周りに厨芥が堆積してしまうことを防ぐ。
【００３６】
ターンテーブル９及び凸部９ａの形状は、上述したような撹拌を行うことができればこれに限られない。例えば、ターンテーブル９は、多角形や不定形等の他の形状であってもよい。また、破砕室１０は、ターンテーブル９又は凸部９ａを省略してもよいし、ターンテーブル及び凸部９ａを省略して底面１０ａが回転するようにしてもよい。
【００３７】
＜厨芥処理装置１００の動作例＞
続いて、図１、２及び６を参照して、厨芥処理装置１００の全体の動作について説明する。図１に示すように、蓋１２を開けて投入口１０１から破砕室１０に厨芥が投入され、蓋１２で投入口１０１が閉じられ、蓋１２がロックのために所定方向に回転されると、図示しない制御手段は、蓋１２で投入口１０１が閉じられたことを検出して、図示しないモータを回転駆動する。
【００３８】
モータの回転速度としては、回転破砕刃である回転破砕部４が、例えば７００ｒｐｍ程度の低速で回転するように設定され、騒音や振動の発生が抑えられている。厨芥の破砕処理中は、シンク１０２に水を流す等によって、蓋１２に形成される給水孔を介して、破砕室１０の内部へ給水が行われる。
【００３９】
モータが回転すると、図示しない駆動軸と接続された破砕軸２、破砕腕部３、回転破砕部４及びターンテーブル９が一体に回転する。これに対して、突出部５と立ち上げ破砕部６は回転しない。
【００４０】
投入口１０１から破砕室１０内に投入された厨芥は、図２に示すように、破砕腕部３、ターンテーブル９及び凸部３ａ、９ａにより攪拌されると共に、回転破砕部４及び突出部５並びに回転破砕部４及び立ち上げ破砕部６の間で破砕される。
【００４１】
撹拌された厨芥は、遠心力により破砕室１０の内壁に押し付けられる。破砕室１０の内壁の突出部５は、内壁に押し付けられた厨芥を破砕室１０の破砕軸２側に誘導する。一般に、軽く小さい厨芥は、遠心力により破砕室１０内の外側上方に飛ばされ、破砕される。一方、重たく大きい厨芥は、軽く小さい厨芥よりも破砕軸２側の下方に誘導され、破砕される。
【００４２】
図１に示すように、破砕腕部３を破砕室１０の底面１０ａから上方に空間７を開けて設置したこと、及び図２に示すように、破砕腕部３の側方に開口７０を設けたことにより、大きな厨芥であっても空間７に取り込むことができる。また、破砕腕部３の回転中に撹拌される厨芥は、破砕室１０内の隙間を移動しやすくなる。これにより、撹拌された厨芥は、破砕室１０内を速やかに循環するようになる。そのため、例えば、ブロック状等で大きく、一度では排出口８から排出し得る大きさに破砕しきれない厨芥であっても、破砕室１０内で撹拌されて、何度も破砕され、細かく刻まれる。
【００４３】
本実施形態において、破砕腕部３が破砕軸２を中心に相対する２方向に延在し、且つ突出部５が３箇所であって、これらは、それぞれの数が異なるように設けられている。そのため、２つの回転破砕部４が突出部５とすれ違うタイミングを互いにずらすことができるので、破砕時の負荷を軽減することができる。
【００４４】
同様に、本実施形態において、破砕腕部３が破砕軸２を中心に相対する２方向に延在し、且つ立ち上げ破砕部６が３箇所であって、これらも、それぞれの数が異なるように設けられている。そのため、２つの回転破砕部４が立ち上げ破砕部６とすれ違うタイミングを互いにずらすことができるので、破砕時の負荷を軽減することができる。
【００４５】
回転破砕部４の断面形状を台形とし、破砕室１０内外側に長辺且つ破砕軸２側に短辺となるように配置したことにより、台形のうち鋭角部分が断面三角の突出部５側を通り、鈍角部分が立ち上げ破砕部６側を通る。
【００４６】
図６のＡに示すように、回転破砕部４の台形の鋭角部分は、図中の矢印方向に回転する際に、突出部５の頂点近傍を通る。これにより、破砕時に厨芥を挟む回転破砕部４と突出部５との隙間ｔ１をより小さくすることができる。そのため、遠心力により外側に飛ばされた、小さく軽い又は薄い厨芥を、より細かく破砕することができる。
【００４７】
また、図６のＢに示すように、回転破砕部４の台形の鈍角部分は、図中の矢印方向に回転する際に、立ち上げ破砕部６の鋭角頂点近傍を通る。破砕時に厨芥を挟む回転破砕部４と立ち上げ破砕部６との隙間ｔ２が、ｔ１よりも広くなる。これにより、小さく軽い又は薄い厨芥より内側で下方に飛んだ大きく重い厨芥を、回転破砕部４の鈍角の広い間口で受け入れつつ、立ち上げ破砕部６の鋭角頂点で破砕することができる。
【００４８】
図６のＣに示すように、回転破砕部４は、底面１０ａ側が先細りするテーパ形状を有する。これにより、回転破砕部４が図中の矢印方向に回転する際に、回転破砕部４と突出部５並びに回転破砕部４及び立ち上げ破砕部６で挟みこむように破砕する厨芥との接触を点接触に近づけて破砕トルクを軽減することができる。特に、硬い厨芥を破砕する際に、厨芥が上方に飛び散ることを軽減できる。また、回転破砕部４が、破砕された厨芥を排出口８に押しこむことができる。
【００４９】
破砕室１０は樹脂材料から構成されるが、金属の立ち上げ破砕部６を設けたことにより、硬い厨芥であっても破砕することができる。
【００５０】
排出口８の大きさより小さく破砕された厨芥は、排出口８から破砕室１０の外へ落とされ、排水管接続口１０４から排出される。
【００５１】
厨芥処理装置１００は、回転中に蓋１２を逆方向に回転させてロックを解除すると、停止する。例えば、モータを正逆反転駆動して回転破砕部４を正逆回転させ、所定の回転時間経過後にモータの駆動を停止する制御が行われる。
【００５２】
厨芥処理装置１００は、例えば一定時間モータを回転駆動した後、図示しない制御手段はモータの駆動を停止させる。モータの駆動時間は、破砕室１０内に投入された標準的な量の厨芥を破砕して、排水管接続口１０４から排出するために必要な時間を考慮して予め設定される。
【００５３】
なお、厨芥処理装置１００では、回転破砕部４に掛かる荷重を、モータに流れる電流値等で検出してもよい。硬質物の破砕中に回転破砕部４が回転できない等で所定値以上の荷重が掛かると、モータを反転駆動する制御が行われるようにしてもよい。反転駆動により力の掛かる方向を変えることで、負荷の軽減を図ると共に、硬質物の破砕が可能となる。
【００５４】
本実施の形態の厨芥処理装置１００は、破砕室１０を取り外すことで、破砕室１０内の破砕軸２、破砕腕部３、回転破砕部４、立ち上げ破砕部６及びターンテーブル９を一体に取り外せるので、これらの洗浄が可能である。
【００５５】
破砕室１０は樹脂材料で構成されるので、軽く、取り外しが容易である。また、取り外した破砕室１０をシンク１０２に置く場合でも、シンク１０２に傷が付かない。なお、破砕室１０は、万一の落下等に備え、ゴム材等の衝撃吸収部材を備えていてもよい。
【００５６】
本実施の形態の厨芥処理装置１００は、回転破砕部４の形状の簡易化と破砕室１０内の部品配置の工夫により、様々な大きさが混在した厨芥を効率よく撹拌しながら破砕することを実現した。従来のハンマーミル方式の厨芥処理装置では、約２０００ｒｐｍの回転数を必要とし、防振構造を備える必要があったが、本実施形態の厨芥処理装置１００は、約７００ｒｐｍと回転数を抑え、防振構造を省略することができる。これにより、厨芥処理装置１００は、部品点数の削減と低コストでの製造を実現した。
【００５７】
回転破砕部４は、破砕腕部３の端部から下方向に延在する形態としたが、破砕腕部３から上方向や上下方向に回転破砕部４が延在する構成としてもよい。２つの回転破砕部４の延在する方向が互いに異なっていてもよい。例えば、回転破砕部４が上下方向に延在する場合、破砕時の破砕物との上下方向の接点を大きく取れるため、破砕効率を上げることができる。
【００５８】
回転破砕部４を２箇所設けたがこれに限られない。回転破砕部４は、１つ以上設ければよく、回転破砕部４の数が増えるほど破砕効率は上がるが、部品コストも上がる。なお、回転破砕部４の一部が破砕室１０の外部へ突出している形態でもよい。例えば、底面１０ａの外側へ回転破砕部４の一部が突出している形態でもよい。
【００５９】
２つの回転破砕部４の断面形状を、共に同じ向きの台形としたが、これに限られない。破砕物を破砕可能であれば反対向きの台形であったり、長方形等の他の形状であったりしてもよい。また、複数の回転破砕部４の場合、各回転破砕部４が異なる向き、形状及び長さを有してもよい。
【００６０】
突出部５及び立ち上げ破砕部６を１２０度間隔で３箇所設けたが、これに限られない。突出部５を少なくとも１箇所設けることが好ましい。突出部５を複数箇所設ける場合、等間隔で設けることが好ましい。ただし、突出部５を省略し、回転破砕部４と立ち上げ破砕部６のみで厨芥を破砕する構成としてもよい。また、突出部５を少なくとも１箇所設ける場合、立ち上げ破砕部６は、１箇所以上設けることが好ましいが、省略してもよい。また、突出部５及び立ち上げ破砕部６の断面形状は、上述したように、回転破砕部４と協働して厨芥を破砕可能な形状であれば三角形及び台形に限られず、針型や多角形であってもよい。
【産業上の利用可能性】
【００６１】
本発明は、一般家庭やレストラン等の建物の厨房のシンクに設置される厨芥処理装置等の設備機器に適用して極めて好適である。
【符号の説明】
【００６２】
２  破砕軸
３  破砕腕部
３ａ  凸部
４  回転破砕部
５  突出部
６  立ち上げ破砕部
６ａ、６ｂ  ネジ孔
６ｅ  取り付け部
８  排出口
９  ターンテーブル
９ａ  凸部
１０  破砕室
１０ａ  底面
１０ｂ  側面
１０ｃ  凹部
１０ｄ、１０ｅ  孔
１２  蓋
１００  厨芥処理装置
【図１】
0006558054.tif 000002
【図２】
0006558054.tif 000003
【図３】
0006558054.tif 000004
【図４】
0006558054.tif 000005
【図５】
0006558054.tif 000006
【図６】
0006558054.tif 000007