(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
レンジフードの吸気口に組み込み配置され、調理中に発生する排気流中の油脂等を捕獲可能なレンジフード用フィルタにおいて、
上記排気流を通過させる中央開口が略中央に形成された環状のフィルタープレートと、
上記フィルタープレートにおける中央開口に対して上方に離間されるとともに当該中央開口を平面視で遮蔽するように配置された遮蔽板と、上記遮蔽板の外周に形成された排気孔とを有するプレートパネルとを備え、
上記フィルタープレートは、上記中央開口の周囲に形成された環状のプレート部の底面が上記中央開口に向けて徐々に低くなる段差が設けられていること
を特徴とするレンジフード用フィルタ。
【請求項２】
上記プレートパネルは、上記遮蔽板から連続して下側に傾斜する傾斜板を更に有し、
上記傾斜板の下端に連続し、当該傾斜板の底面を伝って誘導される油脂を捕集するための受け容器とを更に備え、
上記遮蔽板は、上記中央開口を介して吸引された上記排気流を接触させ、これに含まれる油脂を上記傾斜板を介して上記受け容器に向けて案内すること
を特徴とする請求項１記載のレンジフード用フィルタ。
【請求項３】
上記フィルタープレートは、上記中央開口の周囲に形成された環状のプレート部の底面が、上記受け容器に向けて徐々に低くなるようにして連続させてなり、
上記プレート部は、上記排気流を接触させ、これに含まれる油脂を当該プレート部の上面又は底面を介して上記受け容器に向けて案内すること
を特徴とする請求項２記載のレンジフード用フィルタ。
【請求項４】
上記プレートパネルは、上記遮蔽板を天端として上記フィルタープレートを嵌合可能な隆起部を有し、当該プレートパネルの内周端と、上記フィルタープレートにおける環状のプレート部の外周端との間に側開口が設けられ、当該プレートパネルの周壁を介して上記側開口を平面視で遮蔽可能とされていること
を特徴とする請求項１〜３のうち何れか１項記載のレンジフード用フィルタ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、レンジフードの吸気口に組み込み配置され、調理中に発生する排気流中の油脂等を捕獲可能なレンジフード用フィルタに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
レンジフードは、ガスコンロ、ＩＨクッキングヒータ等の加熱調理器具の上方に設置され、調理によって発生する湯気、油煙等の排気流を吸引、捕集する。このようなレンジフードでは、ファンによって発生させた空気の流れとともに調理の排気流を吸入し、これを排気ダクトを介して屋外等の外部へ排出可能としている。
【０００３】
ところで、このようなレンジフードにより吸入する排気流は、油脂が含まれている場合が多く、これをそのまま屋外等へ排出してしまうと環境上好ましくない。また、この排気流に含まれる油脂がレンジフードの各部や排気ダクト等に付着してしまう場合もあり、排気能力の低下等を引き起こし、設備そのものの劣化を招いてしまう。また、排気の屋外の出口にて油脂が外壁面に垂れ、外壁面を汚すということが発生する。このような付着した油脂を洗浄するために過大な労力が必要となり、またメンテナンス費用の負担も大きくなってしまうという問題点があった。
【０００４】
このため、近年では、排気流中の油脂がレンジフードの内部に浸入することを防止するため、レンジフードの吸気口にフィルタを組み込み配置する場合が多い。このようなフィルタは、多数の細孔やスリットが形成された金属板が一般的に用いられ、排気流中の油脂をこれに付着させることでレンジフード内部への浸入を防止する。このような、レンジフード用フィルタとして、例えば特許文献１、２に示す開示技術が提案されている。
【０００５】
この特許文献１に開示のレンジフード用フィルタは、所定形状の２〜５ｍｍのピッチでスリットを縦方向に縦設して成る列を複数形成し、各列におけるスリット相互で区画された舌片全体を一方向に屈折傾斜させたフィルタ単体を有してなる。特許文献２には、通気孔を所定間隔で設けた薄板２枚につき、互いの通気孔が重複しないように対向させて設けたレンジフード用フィルタが提案されている。
【０００６】
しかしながら、特許文献１の開示技術では、通気口の開口幅が小さいために目詰まりを起こし易く、洗浄が困難であるという問題点があった。同様に特許文献２の開示技術では、比較的大きな通気孔が形成されているために洗浄性は優れているものの、開口部周縁の通気孔がクローズされた微細な孔であるため、その周縁部に付着した油脂等の除去が困難であるという問題点があった。
【０００７】
このため、油脂の捕集効果を高めつつ、清掃性の向上を図ることを目的としたレンジフード用フィルタ装置も近年において提案されている（例えば、特許文献３参照。）。
【０００８】
この特許文献３の開示技術によれば、レンジフードに開口する吸気口に上下方向に所定の間隔を設けたプレートを配置し、上部プレートには複数の開口を形成し、下部プレートにはその少なくとも１つの端縁に開口する複数の切欠き孔を形成している。そして、上部プレートに形成された開口と、下部プレートに形成された切欠き孔とが互い違いになるように配置している。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００９】
【特許文献１】実公平２−０４３４５６号公報
【特許文献２】実開昭５８−０８７０２６号公報
【特許文献３】特開２０１０−２３６８０１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
しかしながら、上述した構成からなる特許文献３の開示技術によれば、上部プレートの一面に亘って複数の開口が設けられ、また下部プレートの一面に亘って複数の切欠き孔が設けられている。このため、清掃時において、上部プレートや下部プレートを雑巾等により油脂汚れを拭き取ろうとした場合に、上部プレートの隅部や、下部プレートの切欠き孔の閉鎖側端部に油脂が残存してしまうという問題があった。このため、結局はこの残存した油脂を除去するための清掃を行わなければならず、清掃労力の軽減を充分に果たしていないという問題点があった。
【００１１】
そこで本発明は、上述した問題点に鑑みて案出されたものであり、その目的とするところは、油脂の捕集効果を高めつつ、上部プレートの隅部や、下部プレートの切欠き孔の閉鎖側端部に油脂が残存しにくい構成とすることにより清掃効率を更に向上させることが可能なレンジフード用フィルタを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１２】
請求項１記載のレンジフード用フィルタは、レンジフードの吸気口に組み込み配置され、調理中に発生する排気流中の油脂等を捕獲可能なレンジフード用フィルタにおいて、上記排気流を通過させる中央開口が略中央に形成された環状のフィルタープレートと、上記フィルタープレートにおける中央開口に対して上方に離間されるとともに当該中央開口を平面視で遮蔽するように配置された遮蔽板と、上記遮蔽板の外周に形成された排気孔とを有するプレートパネルとを備え、上記フィルタープレートは、上記中央開口の周囲に形成された環状のプレート部の底面が上記中央開口に向けて徐々に低くなる段差が設けられていることを特徴とする。
【００１３】
請求項２記載のレンジフード用フィルタは、請求項１記載の発明において、上記プレートパネルは、上記遮蔽板から連続して下側に傾斜する傾斜板を更に有し、上記傾斜板の下端に連続し、当該傾斜板の底面を伝って誘導される油脂を捕集するための受け容器とを更に備え、上記遮蔽板は、上記中央開口を介して吸引された上記排気流を接触させ、これに含まれる油脂を上記傾斜板を介して上記受け容器に向けて案内することを特徴とする。
【００１４】
請求項３記載のレンジフード用フィルタは、請求項２記載の発明において、上記フィルタープレートは、上記中央開口の周囲に形成された環状のプレート部の底面が、上記受け容器に向けて徐々に低くなるようにして連続させてなり、上記プレート部は、上記排気流を接触させ、これに含まれる油脂を当該プレート部の上面又は底面を介して上記受け容器に向けて案内することを特徴とする。
【００１６】
請求項４記載のレンジフード用フィルタは、請求項１〜３のうち何れか１項記載の発明において、上記プレートパネルは、上記遮蔽板を天端として上記フィルタープレートを嵌合可能な隆起部を有し、当該プレートパネルの内周端と、上記フィルタープレートにおける環状のプレート部の外周端との間に側開口が設けられ、当該プレートパネルの周壁を介して上記側開口を平面視で遮蔽可能とされていることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１７】
上述した構成からなる本発明によれば、排気流の中に含まれている油脂をレンジフード用フィルタを介して捕集することが可能となり、排気流を屋外に排出しても環境への負荷を軽減することが可能となる。また、油脂がレンジフードの各部や排気ダクト等に付着してしまう虞も軽減し、排気能力の低下等を防止でき、設備を長持ちさせることも可能となる。
【００１８】
またフィルタープレートにおけるプレート部の底面や、プレートパネルの底面に付着した油脂を拭き清掃することにより、これらを容易に除去することが可能となる。更には、油脂は受け容器に自然に案内される構成とされているため、当該受け容器を洗浄することにより、これを清掃することができ、清掃労力を低減させることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１９】
【図１】本発明を適用したレンジフード用フィルタが組み込まれるレンジフードの外観構成図である。
【図２】本発明を適用したレンジフード用フィルタが組み込まれるレンジフードの組立構成図である。
【図３】レンジフード用フィルタを左上から視認した状態を示す斜視図である。
【図４】レンジフード用フィルタを下から視認した状態を示す斜視図である。
【図５】本発明を適用したレンジフード用フィルタの底面図である。
【図６】レンジフード用フィルタを構成するプレートパネルを下から視認した斜視図である。
【図７】（ａ）は、プレートパネルの底面図であり、（ｂ）は、プレートパネルの側断面図である。
【図８】本発明を適用したレンジフード用フィルタにおけるプレートパネルの正面図である。
【図９】フィルタープレートを下から視認した状態を示す斜視図である。
【図１０】本発明を適用したレンジフード用フィルタにおけるフィルタープレートの底面図である。
【図１１】図１０の底面図におけるＡ−Ａ´線についての断面図である。
【図１２】排気流の流れる方向について説明するための図である。
【図１３】本発明を適用したレンジフード用フィルタについて、他の形態について説明するための図である。
【発明を実施するための形態】
【００２０】
以下、本発明の実施の形態として、レンジフードの吸気口に組み込み配置されるレンジフード用フィルタについて、図面を参照しながら詳細に説明をする。
【００２１】
図１は、本発明を適用したレンジフード用フィルタが組み込まれるレンジフード１０の外観構成を示しており、図２はその組立構成図を示している。
【００２２】
このレンジフード１０は、レンジフード本体２５と、このレンジフード本体２５の底面２５ａに取り付けられる内面パネル２１と、この内面パネル２１により支持される整流板１２とを備えている。
【００２３】
レンジフード本体２５は、屋外に連通する排出路１６と、ファン１１と、ファン１１を回転駆動するためのモータ１９と、ファン１１よりも下方に設けられたレンジフード用フィルタ２と、当該レンジフード１０を操作するための操作部２６とを備えている。レンジフード用フィルタ２は、吸気口１４を覆うように組み込み配置される。
【００２４】
ファン１１は、レンジフード１０内において吸気口１４と排出路１６とを結ぶ風路内に配置され、当該吸気口１４から吸い込んだ排気流を排出路１６に向けて排気する回転翼である。このファン１１の回転軸はモータ１９の回転軸に連結されており、モータ１９の回転に応じてファン１１が回転可能とされている。
【００２５】
モータ１９は、調理者による操作部２６の操作に応じて回転可能とされている。このモータ１９を回転させることにより、ファン１１を回転させることが可能となり、ひいてはレンジフード用フィルタ２を介して吸気口１４から排気流を吸い込ませることが可能となる。
【００２６】
吸気口１４は、レンジフード用フィルタ２によって覆われ、当該レンジフード用フィルタ２によって吸引された排気流が通過していくこととなる。
【００２７】
レンジフード用フィルタ２は、プレートパネル３と、当該プレートパネル３よりも下方に配置される環状のフィルタープレート４と、受け容器５とを有している。レンジフード用フィルタ２の詳細な構成については、後段において詳述する。
【００２８】
整流板１２は、レンジフード用フィルタ２におけるフィルタープレート４よりも下方に配置されている。この整流板１２は、レンジフード１０の下面を構成する内面パネル２１に対して僅かに間隔をおいて配置される。これにより、調理中に発生する排気流は、図１中の矢印に示す向きに流れ、整流板１２と内面パネル２１との間に形成された間隙を介してレンジフード１０内へと流れていくこととなる。
【００２９】
なお、このレンジフード１０の前面及び左右の側面には、化粧パネル２３により覆われ、内部が外側から視認できないように隠されている。
【００３０】
次にレンジフード用フィルタ２の詳細な構成について説明をする。図３は、レンジフード用フィルタ２を左上から視認した状態を示す斜視図であり、図４はレンジフード用フィルタ２を下から視認した状態を示す斜視図であり、図５は、レンジフード用フィルタ２の底面図である。図６は、レンジフード用フィルタ２を構成するプレートパネル３を下から視認した斜視図であり、図７（ａ）は、プレートパネル３の底面図であり、図７（ｂ）は、プレートパネル３の側断面図であり、更に図８はプレートパネル３の正面図である。更に図９は、フィルタープレート４を下から視認した状態を示す斜視図を、図１０は、フィルタープレート４の底面図を示している。
【００３１】
プレートパネル３は、金属製、セラミックス製等からなり、長手方向（ｘ方向）に向けて縦長に延長されてなり、紙面垂直方向に向けて隆起された隆起部３０と、隆起部３０の周囲に形成された平面部４０とを有している。隆起部３０は、略中央の最上点を構成する遮蔽板３１を天端とするドーム形状とされ、略中央の最上点を構成する天端に位置する遮蔽板３１と、遮蔽板３１のｘ方向に向けた外周に形成された第１の排気孔３２と、第１の排気孔３２のｘ方向に向けた外周に形成されたライン状のリブプレート３３と、リブプレート３３のｘ方向に向けた外周に形成された第２の排気孔３４とを備え、更にこれらの最外周に形成された周縁壁３５とを備えている。隆起部３０をこのようなドーム形状とすることにより、コーナー部分を極力少なくすることが可能となり、排気流を案内することが可能となる。但し、この隆起部３０は、ドーム形状とされている場合に限定されるものではなく、平面部４０から隆起されているものであればいかなる形状とされていてもよい。
【００３２】
遮蔽板３１は、ｘ方向の両側において第１の排気孔３２が隣接する構成とされ、当該第１の排気孔３２に対して隣接する周端は平面視で曲線状とされている。換言すれば、この遮蔽板３１は、平面視でｘ方向に向けて膨出された形状とされていることにより、全体的に丸みを帯びた形状とされているが、これに限定されるものではなく、いかなる形状とされていてもよい。遮蔽板３１は、図中ｘ方向と略垂直方向のｙ方向両側に向けて連結路３６を介して周縁壁３５へと連続する構成とされている。即ちこの遮蔽板３１は、ｙ方向両側に向けて連結路３６を介して周縁壁３５へと繋がることでより安定した状態で固定されるが、これに限定されるものではなく、ｙ方向の何れか一方のみ連結路３６を介して周縁壁３５へと繋がるものであればよい。かかる場合の遮蔽板３１では、周縁壁３５へ連続する連結路３６を除く周囲に亘り、第１の排気孔３２が形成されることとなる。
【００３３】
第１の排気孔３２は、長手方向がｙ方向とされた縦長の形状とされている。この第１の排気孔３２の側端は、ｘ方向に向けて膨出された形状からなる遮蔽板３１に沿った曲線形状とされているが、これに限定されるものではなくいかなる形状とされていてもよい。この第１の排気孔３２の面積は、排出すべき排気流の量に応じて設計される。また、第１の排気孔３２は、ｘ方向両側に向けて２箇所に亘って設けられる場合に限定されること無く、いかなるｙ方向を含めて遮蔽板３１を中心としたいかなる方向に設けられていてもよいし、また１以上のいかなる個数に亘り設けられていてもよい。
【００３４】
リブプレート３３は、第１の排気孔３２と第２の排気孔３４との間で形成されてなり、そのｙ方向がそれぞれ周縁壁３５へと連続するものとされている。このリブプレート３３の側端は、平面視で第１の排気孔３２に沿った曲線形状とされているが、これに限定されるものではなくいかなる形状とされていてもよい。
【００３５】
第２の排気孔３４は、長手方向がｙ方向にとされた縦長の形状とされている。この第２の排気孔３４の側端は、リブプレート３３に沿った曲線形状とされ、略三日月形状とされているが、これに限定されるものではなくいかなる形状とされていてもよい。この第２の排気孔３４の面積は、排出すべき排気流の量に応じて設計される。また、第２の排気孔３４は、ｘ方向両側に向けて２箇所に亘って設けられる場合に限定されること無く、いかなるｙ方向を含めていかなる方向に設けられていてもよいし、また１以上のいかなる個数に亘り設けられていてもよい。また第２の排気孔３４の構成は必須ではなく、第１の排気孔３２のみに排気機能を全て担わすことが可能であれば、当該第２の排気孔３４の構成を省略するようにしてもよい。
【００３６】
周縁壁３５は、ドーム形状の隆起部３０の周縁を構成する壁体であり、その下端は、平面部４０に到達するものとなっている。この周縁壁３５の平面部４０に対する傾斜は、ｘ方向において緩やかになっており、ｙ方向においては急峻となっている。図７（ｂ）に示すｙ方向の側断面図に示すように、遮蔽板３１、連結路３６、周縁壁３５の各下面により、いわゆる傾斜板が形成され、当該傾斜板の下端には、受け容器５に連続することとなる。遮蔽板３１、連結路３６、周縁壁３５の各下面により形成される傾斜板は、その下端に到達するまで常に下向きの傾斜となっている。従って、遮蔽板３１に付着した油脂は、この遮蔽板３１、連結路３６、周縁壁３５の各下面により形成される傾斜板により案内されて受け容器５へと到達することとなる。
【００３７】
プレートパネル３は、更に係合孔１３１が設けられている。この係合孔１３１には、係合片１３２が挿入されていて、レンジフード本体２５に係合されることとなる。またプレートパネル３の中央近傍の係合孔１３１には、係合片１３２´が係合される。これにより、このプレートパネル３をレンジフード本体２５側に取り付けることが可能となる。
【００３８】
また、このプレートパネル３には、受け容器５を装着させるための嵌合溝１３３が形成されている。この嵌合溝１３３には、受け容器５に設けられた係合片１３５を係合させるための係合孔１３４が形成されている。受け容器５をこの嵌合溝１３３に装着する際には、受け容器５に設けられた係合片１３５をこの係合孔１３４に係合させることにより行う。
【００３９】
フィルタープレート４は、金属製、セラミックス製等からなり、プレートパネル３における隆起部３０の内側に嵌合可能な外形形状とされている。このフィルタープレート４の外形形状は、図１０に示すように、略円形状とされていてもよいが、これに限定されるものではなく、隆起部３０内に嵌合可能であればいかなる形状とされていてもよい。
【００４０】
フィルタープレート４は、その略中央に形成された中央開口４１と、この中央開口４１の周囲に形成された環状のプレート部４５とを有している。このプレート部４５は、その底面が中央開口に向けて徐々に低くなる段差４２〜４４と、第１の端部４７と、第２の端部４８とを有している。
【００４１】
図１１は、図１０の底面図におけるＡ−Ａ´線についての断面図を示している。ちなみに、この断面図１１に示すように、段差４２〜４４が形成されている側が、下側に位置することとなる。
【００４２】
段差４２〜４４は、最外周の段差４４が最も高さが高い。この段差４４に隣接する内周側の段差４３は、この段差４４よりも高さが低くなっている。さらに、この段差４３に隣接する内周側の段差４２は、この段差４３よりも高さが低くなっている。即ちこの段差４２〜４４は、最外周から中央開口４１に向けて、その高さが徐々に低くなるように構成されている。このような段差４４を設けることにより、フィルタープレート４の強度を増加させることが可能となる。
【００４３】
ちなみに、この段差４２〜４４は、合計３段で構成されているが、これに限定されるものではなく、複数段で構成されていれば、何段であってもよい。また、この段差４２〜４４の代替として、プレート部４５の底面において、最外周から中央開口４１に向けて、その高さが徐々に低くなるようなスロープが形成されていてもよい。
【００４４】
第１の端部４７と第２の端部４８は、中央開口４１を介して互いに対向する位置に設けられている。第１の端部４７から第２の端部４８に向けて徐々に傾斜する構成とされている。
【００４５】
このようなフィルタープレート４を、実際にプレートパネル３に配設する際には、図４に示すように、第１の端部４７に形成された小孔４９につまみ４１１を設けこれを掴んで着脱操作を行う。第２の端部４８は、受け容器５とプレートパネル３との間に挟持した状態で取り付ける。即ち、受け容器５にフィルタープレート４の第２の端部４８を挟んだ状態で、受け容器５における係合片１３５をこの係合孔１３４に係合させる。このとき、端部４８の最下面が受け容器５に触れることにより、フィルタープレート４の面全てが受け容器５の縁に触れないようにすることができ、それによって受け容器５とフィルタープレート４の間に隙間を設け、その隙間からフィルタープレート４の表面で捕獲した油脂分を受け容器５に流れ込ませることが可能となる。
【００４６】
このようにしてフィルタープレート４をプレートパネル３に取り付けたときに、図５に示すように、平面視で、中央開口４１が平面視において遮蔽板３１で遮蔽するように位置調整、及びサイズ調整が行われている。即ち、中央開口４１の直上に遮蔽板３１が位置しており、当該中央開口４１の径よりも遮蔽板３１の径が大きくなるように構成されている。
【００４７】
取り付け時には、図８に示すようにプレートパネル３の隆起部３０にフィルタープレート４が嵌合される。その結果、隆起部３０とフィルタープレート４との間は、その隆起部３０が隆起している分において互いに離間することとなる。従って、中央開口４１は平面視において遮蔽板３１により遮蔽されているが、この中央開口４１に対して遮蔽板３１は上方に離間して構成されている。
【００４８】
このフィルタープレート４をプレートパネル３に嵌合させる際において、図４、５に示すようにプレートパネル３の内周端と、フィルタープレート４における環状のプレート部４５の外周端との間に側開口１０１が設けられる。この側開口１０１は、プレートパネル３の周縁壁３５を介して平面視で遮蔽可能なように位置が調整される。即ち、この側開口１０１の直上には、隙間無く周縁壁３５が当該側開口１０１に離間させた状態で位置している。
【００４９】
即ち、本発明を適用したレンジフード用フィルタ２では、フィルタープレート４において形成される中央開口４１や、フィルタープレート４とプレートパネル３との間に形成される側開口１０１がそれぞれ形成される。これら中央開口４１や側開口１０１の直上は、必ずプレートパネル３を構成する部材により遮蔽されることとなる。
【００５０】
次に、本発明を適用したレンジフード１０の動作について説明をする。
【００５１】
ユーザは、このレンジフード１０の動作を望む場合には、先ず操作部２６を操作、または図示しないリモートコントローラを操作することにより、モータ１９を回転させる。このモータ１９を回転させることでファン１１を回転させる。これにより、レンジフード用フィルタ２を介して吸気口１４から排出路１６に向けて排気流を起こさせることが可能となる。このような排気流が生じると先ず図１に示すように、レンジフード１０の下方にある空気が図中矢印方向に流れ、整流板１２と内面パネル２１との間に形成された間隙を介してレンジフード１０内へと流れていくこととなる。この整流板１２と内面パネル２１との間の間隙を有る程度小さくすることにより、いわゆるノズルと同様の原理で、レンジフード１０内への流れる排気の流速を高めることが可能となる。
【００５２】
このようにして整流板１２と内面パネル２１との間から内部に吸入された排気流は、図１２に示す矢印の方向に示すように、フィルタープレート４における中央開口４１に向けて流れていくこととなる。その理由として、中央開口４１の直上にファン１１が位置するため、当該ファン１１の回転に応じて中央開口４１から強い吸気力が作用するためである。
【００５３】
排気流の一部は、図１１に示す矢印のように、プレート部４５における段差４２〜４４に衝突しながら中央開口４１へと流れていく。上述したように段差４２〜４４は、中央開口４１に向けてその高さが徐々に低くなるように形成されていることから、排気流の一部は、中央開口４１に進む過程で段差４２〜４４に接触する頻度が高くなる。排気流が段差４２〜４４に接触することにより、その排気流の中に含まれている油脂を段差４２〜４４に付着させることが可能となる。これにより、排気流に含まれる油脂の割合を減らすことが可能となる。なお、段差４２〜４４の代替として、最外周から中央開口４１に向けて、その高さが徐々に低くなるようなスロープが形成されていても、これに接触させる排気流に含まれる油脂を同様に付着させることが可能となる。
【００５４】
フィルタープレート４における中央開口４１から吸入された排気流は、図８に示すようにそのまま中央開口４１の直上に向けて上昇していき、当該直上を遮蔽する遮蔽板３１に接触する。遮蔽板３１に接触した排気流は、そのまま側方に向けて押し流されて、主として第１の排気孔３２から排出していくこととなる。また遮蔽板３１に接触した排気流の一部が第２の排気孔３４から排出する場合もあることは勿論である。その際に、排気流がリブプレート３３と接触することで、ここでも排気流に含まれる油脂の割合を減らすことが可能となる。
【００５５】
また、遮蔽板３１に排気流が接触することにより、その排気流の中に含まれている油脂を当該遮蔽板３１に付着させることが可能となる。これにより、排気流に含まれる油脂の割合を減らすことが可能となる。また、中央開口４１の直上を平面視にて覆うように遮蔽板３１が設けられていることから、油脂の捕集効果を向上させることが可能となる。特に排気流は、流速が速くなっていることから、この遮蔽板３１に高速に衝突させることも可能となり、油脂の付着を促進させることが可能となる。
【００５６】
第１の排気孔３２（第２の排気孔３４）から排出された排気流は、吸気口１４を介してそのまま上昇していき、排出路１６から排出されることとなる。
【００５７】
なお、排気流の一部は、図１２に示すように側開口１０１を通過して上方に吸い上げられる場合もある。このような側開口１０１を設けることにより、トータルの排気量を確保することが可能となる。かかる場合において側開口１０１の直上には、周縁壁３５が平面視で遮蔽するように隙間なく設けられていることから、この側開口１０１を通過した排気流は、周縁壁３５に接触することになる。この周縁壁３５に接触した排気流は、第２の排気孔３４を介して外部へと排出される。周縁壁３５に排気流が接触することにより、その排気流の中に含まれている油脂を当該周縁壁３５に付着させることが可能となる。これにより、排気流に含まれる油脂の割合を減らすことが可能となる。また、その排気流は、排気孔３２から排出される場合もあり、その際には、リブプレート３３と接触することで、排気流に含まれる油脂の割合を減らすことが可能となる。また、側開口１０１の直上を平面視にて覆うように周縁壁３５が設けられていることから、油脂の捕集効果を向上させることが可能となる。
【００５８】
本発明では、このようにして、排気流に含まれる油脂をフィルタープレート４及びプレートパネル３を介して捕獲することが可能となる。従って、排気流中の油脂の割合を低く抑えることが可能となり、排気流を屋外に排出する際の環境への負荷を軽減することが可能となる。また、油脂がレンジフードの各部や排気ダクト等に付着してしまう虞も軽減し、排気能力の低下等を防止でき、設備を長持ちさせることも可能となる。
【００５９】
フィルタープレート４におけるプレート部４５の底面（段差４２〜４４）に付着した油脂は、第２の端部４８に向けて自然に流れて案内されていくこととなる。ちなみにプレート部４５の上面に油脂が付着していた場合においても同様に案内されていくこととなる。上述したように、第１の端部４７から第２の端部４８に向けて徐々に傾斜する構成とされており、フィルタープレート４を取り付けた際には、第１の端部４７から第２の端部４８に向けて徐々にその高さが低くなるように構成される。このため、プレート部４５の底面に付着した油脂についても、高さがより低くなる第２の端部４８に向けて自然に移動していくこととなる。第２の端部４８に到達した油脂は、受け容器５により捕集されることとなる。これによりフィルタープレート４等に付着している油脂が減ることで、清掃労力を低減させることができ、メンテナンス費用の負担も軽減させることが可能となる。
【００６０】
なお、このように第２の端部４８に向けて徐々にその高さが低くなるように構成されているか否かに係わらず、油脂は、第２の端部４８に到達せずにプレート部４５の上面又は底面において滞留する場合もある。かかる場合においても、プレート部４５の上面又は底面を拭き洗浄すれば油脂を落とすことができ、清掃効率を向上させることができる。特に本発明によれば、多数の小孔をプレート部４５に形成させる必要がなくなることから当該小孔に汚れが蓄積する恐れも無くなり、大きめの中央開口４１のみであることから、洗浄作業が非常に効率的なものとすることが可能となる。
【００６１】
また、遮蔽板３１に付着した油脂は、図７（ｂ）に示すように遮蔽板３１、連結路３６、周縁壁３５の各下面により形成される傾斜板の底面又は上面を伝って、その下端にある受け容器５へと自然に流れて案内されていくこととなる。上述したように、遮蔽板３１から連結路３６、更には周縁壁３５に向けて徐々に傾斜する構成とされている。このため、遮蔽板３１の底面に付着した油脂についても、高さがより低くなる周縁壁３５に向けて自然に移動していくこととなる。周縁壁３５の下端に到達した油脂は、受け容器５により捕集されることとなる。これにより受け容器５により捕集された油脂を洗浄すればよいことから、清掃労力を低減させることができる。
【００６２】
なお、遮蔽板３１から周縁壁３５に向けて徐々にその高さが低くなるように構成されているか否かに係わらず、油脂は、遮蔽板３１、連結路３６、周縁壁３５第の底面において滞留する場合もある。かかる場合においても、遮蔽板３１、連結路３６、周縁壁３５の底面のみ拭き洗浄すれば油脂を落とすことができ、清掃効率を向上させることができる。
【００６３】
また本発明によれば、図１３に示すように、フィルタープレート４の第２の端部４８´を凸状に隆起させるようにしてもよい。その際に、端部４８´の隆起形状に合わせて受け容器５の端部を切り欠くことにより、端部４８´が受け容器５にはまり込み、受け容器５にフィルタープレート４の第２の端部４８´を挟持しつつ固定することになる。このとき、第２の端部４８´を、受け容器５の周端に係合させることが可能となる。第２の端部４８を、この受け容器５の周端に挟持しつつ係合させることにより、フィルタープレート４自体が受け容器５から抜け出てしまうのを防止することができ、更にはフィルタープレート４が回転してしまうのを防止することが可能となる。  また、リブプレート３３は、遮蔽板３１からｘ方向に延長されて周縁壁３５へと連続するものであってもよい。
【００６４】
また、取り付け状態において、受け容器５の奥側の垂直面４２０をフィルタープレート４の奥端部（図１３中のフィルタープレート４における紙面背面側）を介して内面パネル２１に対し押圧する構成としてもよい。これにより、フィルタープレート４を外す前に、受け容器５を取り外すことができなくなる。従って、受け容器５の落下や、奥側の係止部位の減少によるフィルタープレート４の落下といった不具合の発生のリスクを軽減することができる。
【符号の説明】
【００６５】
２  レンジフード用フィルタ
３  プレートパネル
４  フィルタープレート
５  受け容器
１０  レンジフード
１１  ファン
１２  整流板
１４  吸気口
１６  排出路
１９  モータ
２１  内面パネル
２３  化粧パネル
２５  レンジフード本体
２６  操作部
３０  隆起部
３１  遮蔽板
３２  第１の排気孔
３３  リブプレート
３４  第２の排気孔
３５  周縁壁
３６  連結路
４０  平面部
４１  中央開口
４２、４３、４４  段差
４５  プレート部
４７  第１の端部
４８  第２の端部
４９  小孔
１０１  側開口
１３１、１３４  係合孔
１３２、１３５  係合片
１３３  嵌合溝
４１１  つまみ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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