(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
本体と、
該本体に設けられ被加熱物を入れる加熱室と、
該加熱室の前面を覆う開閉自在のドアと、
前記被加熱物を加熱する加熱手段と、
前記本体または前記ドアに設け前記加熱手段の加熱条件を設定する操作表示部とを備え、
該操作表示部は、複数の条件から希望する加熱条件を設定するときに複数の階層から設定できるタッチパネル付き表示部を設けた加熱調理器であって、
前記タッチパネル付き表示部の初期画面には、一端側に複数の操作種類別のタブキー群のひとつひとつのインデックスタブキーの表示内容が読めるように横一列に配置して表示して、選択した操作種類別の移行後の設定画面にも、前記複数の操作種類別のインデックスタブキーを表示して、繰り返し、表示されている操作種類別の設定画面に移行でき、
初期表示として、下層の前記加熱条件である操作キーとして少なくともあたためと解凍を表示すると共に、それに対応するインデックスタブキーが判別できるように表示し、
前記横一列に配置のインデックスタブキーとして手動を含み、前記インデックスタブキーに並んで機器の動作を表示する表示窓部を設けたことを特徴とする加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、タッチ式入力部を備えた加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１には、タッチパネル付表示部を備え、初期画面には、左端の上にオート調理を示すオート表示、下には手動加熱を示す手動表示の文字を配置し、オート表示と手動表示とに分けられ、各入力キーにはオート調理からお手入れ・設定に至る調理以外の入力もできるように配置されていた。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１２−２２５５５３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上記した加熱調理器では、初期画面に、オート調理の設定の入り口、手動調理の設定の入り口、使用頻度の少ないお手入れ・設定の入り口と多種多様の入力が表示されているため、使い始めは各種設定への案内として見やすかったが、使い慣れてくると、普段、不要な情報が初期画面に有り、初期画面を見た時に煩雑に見える課題があった。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明は、上記の課題を解決するためになされたものであり、本体と、該本体に設けられ被加熱物を入れる加熱室と、該加熱室の前面を覆う開閉自在のドアと、前記被加熱物を加熱する加熱手段と、前記本体または前記ドアに設け前記加熱手段の加熱条件を設定する操作表示部とを備え、該操作表示部は、複数の条件から希望する加熱条件を設定するときに複数の階層から設定できるタッチパネル付き表示部を設けた加熱調理器であって、前記タッチパネル付き表示部の初期画面には、一端側に複数の操作種類別のタブキー群のひとつひとつのインデックスタブキーの表示内容が読めるように横一列に配置して表示して、選択した操作種類別の移行後の設定画面にも、前記複数の操作種類別のインデックスタブキーを表示して、繰り返し、表示されている操作種類別の設定画面に移行でき、初期表示として、下層の前記加熱条件である操作キーとして少なくともあたためと解凍を表示すると共に、それに対応するインデックスタブキーが判別できるように表示し、前記横一列に配置のインデックスタブキーとして手動を含み、前記インデックスタブキーに並んで機器の動作を表示する表示窓部を設けた。
【発明の効果】
【０００６】
本発明によれば、使い始めから使い慣れた後でも、使いやすい加熱調理器を提供できる。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】一実施例における加熱調理器の正面図である。
【図２】同加熱調理器のカバーを取外してドアが開いた状態の正面斜視図である。
【図３】同加熱調理器の製パン容器を用いるドアが開いた状態の正面斜視図である。
【図４】同加熱調理器の側面からみた断面図である。
【図５】一実施例における加熱調理器の操作表示部の前方より見た斜視図である。
【図６】同加熱調理器の操作表示部の分解説明図である。
【図７】同加熱調理器のタッチパネル付き表示部の初期画面の説明図である。
【図８】同加熱調理器のタッチパネル付き表示部の手動調理画面の説明図である。
【図９】同加熱調理器のタッチパネル付き表示部のお手入れ画面の説明図である。
【図１０】同加熱調理器のタッチパネル付き表示部の設定画面の説明図である。
【図１１】一実施例における加熱調理器の制御を説明する制御ブロック図である。
【発明を実施するための形態】
【０００８】
以下、本発明の一実施例について添付図面を用いて詳細に説明する。
【０００９】
図１から図４に示すように、本実施例の加熱調理器は、本体１に加熱調理する食品等の被調理物を収容する加熱室２と、加熱室２の前方に設けられ被調理物を出し入れする開閉自在なドア３と、加熱室２の底面に設けられた被調理物を載置する回転しないテーブル４とを備えている。ドア３は上部に取っ手２６を備えている。
【００１０】
テーブル４の下部には、テーブル４を支える重量センサ５ａ，５ｂ，５ｃを備えており、この重量センサ５ａ，５ｂ，５ｃで検出される被調理物の重量に応じて調理時間を決定することができる。
【００１１】
また、加熱室２内の左奥上部には、サーミスタで構成する温度センサＡ４０が設けられており、この温度センサＡ４０が検出する温度に応じて調理出力，調理時間等を決定することもできる。
【００１２】
１１０は赤外線センサで、テーブル４に載せた被調理物の赤外線を検出して温度を測定するものである。赤外線センサ１１０は加熱室２の上壁面の外側奥寄り、左右略中央の位置に設けている。赤外線センサ１１０で測定した温度情報は制御手段９に送られる。
【００１３】
また、ドア３の中央部には大きく形成される窓部２３と、窓部２３を覆うガラス２３ａを備え、窓部２３から加熱室２内を覗き見ることができる。さらに、ドア３の窓部２３の下部に操作表示部６が設けられている。
【００１４】
２５は加熱調理器の両側面と上面を覆うカバーである。
【００１５】
そして、本実施例の加熱調理器は、電子レンジ調理を行うレンジ加熱手段，オーブン調理を行うオーブン加熱手段，グリル調理を行うグリル加熱手段，スチーム調理を行うスチーム加熱手段の４種類の加熱手段を単独もしくは組み合わせて行うことにより多様な調理を行うことができる。
【００１６】
まず、図２から図４、図１１を用いて加熱手段について説明する。
【００１７】
電子レンジ調理は、テーブル４上に載置した被調理物にマイクロ波を与え、被調理物内の水分等の分子を振動させることで発生する摩擦熱によって積極的に被調理物を加熱する調理方法である。この電子レンジ調理の特徴としては、被調理物の表面と内部の温度を同時に短時間で加熱して上昇させることが挙げられる。
【００１８】
電子レンジ調理を行うためのレンジ加熱手段は、電子レンジ調理の加熱源であるマイクロ波を発振するマグネトロン７と、マグネトロン７から発振するマイクロ波の出力を制御するインバータ基板８を備えている。このインバータ基板８は制御手段９により制御され所望のマイクロ波を被調理物に与え電子レンジ加熱を行うことができる。
【００１９】
また、マグネトロン７から発振したマイクロ波を加熱室２に導く導波管１０と、加熱室２にマイクロ波を攪拌しながら照射する回転アンテナ１１と、回転アンテナ１１を回転させるアンテナモータ１２を備えており、マイクロ波が一部に集中するのを防ぐため、制御手段９がアンテナモータ１２を制御して回転アンテナ１１を回転させて所望の攪拌動作を行っている。
【００２０】
そして、マグネトロン７と、導波管１０と、回転アンテナ１１と、アンテナモータ１２は加熱室底２ａと底板３０との間の機械室１３に配置している。
【００２１】
次に、グリル調理について説明する。加熱室２の上壁面の外側に電熱ヒータ１４を備えている。この電熱ヒータ１４は制御手段９により制御され、加熱室２の上壁面を適切な温度にすることで、テーブル４上に載置した被調理物に所望の輻射熱（遠赤外線）を与えて被調理物を表面から焼き上げる加熱方法でグリル調理を行う。
【００２２】
次に、オーブン調理について説明する。オーブン調理は、テーブル４上に載置した被調理物に、加熱室奥２ｂの外側に設けた熱風ユニット１５により被調理物に熱風を与えることにより被調理物を加熱する加熱方法である。
【００２３】
オーブン調理を行うためのオーブン加熱手段は熱風ユニット１５によって構成され、熱風ユニット１５は、加熱室奥２ｂのほぼ中央に回転自在に設けられたファン等の送風手段１６と、この送風手段１６の空気流の流出側に設けられた電熱ヒータ１７と、送風手段１６に連結されたモータ１８とで構成される。
【００２４】
そして、電熱ヒータ１７付近の孔２１から出た熱風は被調理物を加熱し、被調理物を加熱した後の風は加熱室奥２ｂの略中央部に設けられた孔２２を介して再び熱風ユニット１５に取り込まれる。
【００２５】
次に、スチーム調理について説明する。スチーム調理は、テーブル４上に載置した被調理物にスチームを与え、被調理物を加熱する調理方法である。スチーム調理を行うためのスチーム加熱手段は、図１に示すように、加熱室２の下に着脱自在のタンク５０を備え、タンク５０の水をパイプ５１を通して給水手段１９で吸い上げてパイプ５２で供給された水をヒータによって加熱してスチームを発生させる蒸気発生手段２０を備えている。蒸気発生手段２０は加熱室側面２ｃの外側に設けられ加熱室２に噴出口７ａを出している。この給水手段１９と蒸気発生手段２０は制御手段９により制御され、加熱室２に所望の量のスチームを供給する。
【００２６】
そして、図３でベーカリー調理について説明する。ベーカリー調理は、加熱室２のテーブル４を外して加熱室２に製パン容器９０をセットして行うパン作りである。
【００２７】
製パン容器９０には、メニューに従ってパンを作る材料を分量通り入れ攪拌してパン生地を作る容器で、内部底面に回転自在の攪拌羽根（図示せず）を備えている。製パン容器９０の前側にハンドル９２を備えてドア３を開けた加熱室２の前から着脱する。製パン容器９０の左下部には、前後に回転するロックレバー９３を備えて加熱室２に設けたツメ（図示せず）と固定する。
【００２８】
製パン容器９０の底面の攪拌羽根（図示せず）と、機械室１３から加熱室２内へ設けた攪拌駆動軸（図示せず）と結合する。攪拌駆動軸（図示せず）は機械室１３に備える攪拌モータ５６で減速手段（図示せず）を経て回転させる。攪拌モータ５６は制御手段９により制御される。
【００２９】
製パン容器９０の上部には投入器９１を載置してイースト、具材を投入する。
【００３０】
焼き上げる行程では、前記したオーブン調理のように、被調理物である製パン容器９０をセットした加熱室２に、熱風ユニット１５により熱風を与えることにより被調理物を加熱して焼き上げる。
【００３１】
次に、ドア３の窓部２３の下部に設けられた操作表示部６について、図１，図５、図６図１１を用いて説明する。
【００３２】
操作表示部６は、前記加熱手段の各種設定や指示の内容を入力する。操作表示部６の上部には前記加熱手段の各種設定や指示内容を表示するタッチパネル付き表示部７０を設けるガラス製のパネルカバー３１を備えている。そして操作表示部６の下部には、前記加熱手段の加熱の開始や停止を操作する機械式スイッチのボタン３４を穴３３から臨ませて配置する樹脂性のパネル支持部材３９を備える。
【００３３】
ドア３の横幅全体に渡って設けているパネルカバー３１は風冷強化ガラス製である。パネルカバー３１の横幅方向の略右側よりにタッチパネル付き表示部７０（詳細は後述）を設けている。パネルカバー３１は液晶窓部３１ａを備えて、液晶窓部３１ａの内側にタッチパネル基板（図示せず）を光学用透明接着剤で貼り付ける。液晶窓部３１ａの外側から使用者の指にて押下された時に、押下された位置の静電容量を変化するタッチパネル３８を構成する。
【００３４】
パネルカバー３１の内側には、パネル基板４３を支持するパネル３６を備える。パネル基板４３は、横幅方向の右側寄りに液晶表示器３７を備える。パネル３６は液晶表示器３７を貫通する窓３６ａを備える。
【００３５】
制御手段９は、液晶表示器３７に表示する内容を出力し、表示した中でキーを表示する部分についてタッチパネル３８の静電容量が変化した位置のスイッチ入力を検出するものである。
【００３６】
パネル基板４３は、液晶表示器３７の下方に右から左へ順にスイッチ４３ｄ、４３ａ、４３ｂ、４３ｅを横１列に配列して設け、スイッチ４３ａの左右にＬＥＤ表示器４３ｇを設けている。パネル基板４３は、パネルカバー３１に貼り付けたタッチパネル基板（図示せず）が接続される。
【００３７】
パネルカバー３１は、拭き掃除をしても耐久性が強いので、摩擦キズがつきにくいので、液晶窓部３１ａがキズで曇って見にくいことがない。
【００３８】
操作表示部６の下部で前記したパネルカバー３１の下部に設けるボタン３４とパネル支持部材３９の構成について説明する。
【００３９】
操作表示部６の下部となるパネルカバー３１の下部に、横１列に配列した４個の操作キーを配置し、右から左へ順に、戻るキー５４、あたため／スタートキー５８、とりけしキー５３、ベーカリーキー５５でそれぞれのキーは制御手段９に入力している。
【００４０】
ボタン３４は、機械式スイッチである前記のスイッチ４３ｄ、４３ａ、４３ｂ、４３ｅを操作するものである、戻るキー５４、あたため／スタートキー５８、とりけしキー５３、ベーカリーキー５５を備える。ボタン３４の戻るキー５４、あたため／スタートキー５８、とりけしキー５３、ベーカリーキー５５はパネル支持部材３９の略四角形の穴３３ｄ、３３ａ、３３ｂ、３３ｅから臨ませて配置する。
【００４１】
戻るキー５４，は、タッチパネル付き表示部７０の操作中に、誤設定を訂正するときに一つ前の階層に戻るものである。
【００４２】
あたため／スタートキー５８は、被調理物の重量を重量センサ５によって測定し重量に応じて加熱時間を自動で決定してレンジ加熱手段によって温める自動キーと、後述するタッチパネル付き表示部７０で操作した設定によって調理を開始するときに押すスタートキーを兼ねている。使い勝手を考慮してキーの面積をとりけしキー５３よりも大きめに設定され、運転を知らせるために設けたパネル３６に内蔵するＬＥＤ表示器４３ｇの光を透過する色にしている。
【００４３】
とりけしキー５３は、進行中の加熱を停止して、待機状態へ移行させ被調理物を取出す場合に操作するものである。
【００４４】
ベーカリーキー５５は、ベーカリー調理を設定するときに、タッチパネル付き表示部７０にベーカリー調理メニューを呼び出す場合に操作するキーである。
【００４５】
タッチパネル付き表示部７０の画面について図７から図１０で説明する。図７は初期画面、図８は手動調理画面、図９はお手入れ画面、図１０は設定画面である。
【００４６】
図７において、タッチパネル付き表示部７０は横幅W、高さHの横長長方形で構成されている。
【００４７】
タッチパネル付き表示部７０上端部に操作種類別のインデックスタブキー７３ａ、７３ｂ、７３ｃ、７３ｄを細長く横一列に配置するタブキー群７３を配置する。７３ａは、ホームのインデックスタブキーで、操作種類別でホーム操作である。７３ｂは、手動調理のインデックスタブキーで、操作種類別で手動調理操作である。７３ｃは、お手入れのインデックスタブキーで、操作種類別でお手入れ操作である。７３ｄは、設定のインデックスタブキーで、操作種類別で設定操作である。
【００４８】
タブキー群７３は、インデックスタブキー７３ａ、７３ｂ、７３ｃ、７３ｄを左から右へ配置している。インデックスタブキー７３ａが最も前側で、インデックスタブキー７３ａの右側にインデックスタブキー７３ｂの左側を後ろに重ね、さらに右側にインデックスタブキー７３ｃの左側を後ろに重ね、さらに右側にインデックスタブキー７３ｄの左側を後ろに重ねて表示する。
【００４９】
タブキー群７３の中のひとつひとつのインデックスタブキー７３ａ、７３ｂ、７３ｃ、７３ｄを操作することによって、其々の操作種類別に設けられた操作キー群７４、７５、７６、７７を表示し、其々の状態を図７、図８、図９、図１０に表示する。
【００５０】
タブキー群７３の右横には、表示窓部７８を配置し、本体１が調理中以外の待機時など初期画面を表示している時に機器の動作を表示するものである。表示窓部７８は、インデックスタブキー７３ａ、７３ｂ、７３ｃ、７３ｄと同列に並んで表示する小窓である。表示窓部７８では、本体１の冷却用のファン(図示せず)が冷却用の送風を継続する場合に「冷却中」と表示するものである。
【００５１】
各インデックスタブキーに表示されている名称は、そのインデックスタブキーを選択した時に表示される各設定内容にたどり着く程度に簡単な名称である。
【００５２】
ホームのインデックスタブキー７３ａは、最も上側つまり設定画面の初期でとなっている。この初期画面では操作キー群７４を示し、あたため操作キー７４ａ、解凍野菜下ゆで操作キー７４ｂ、スピードヘルシー操作キー７４ｃ、簡単レンジ操作キー７４ｄ、料理集から操作キー７４ｅ、使ったメニュー操作キー７４ｆの中から１回で選択操作するものである。オート調理を設定しやすくしている。加熱調理器の操作で使われる頻度が高いあたため操作キー７４ａを含む画面を初期画面で表示している。
【００５３】
次に、手動のインデックスタブキー７３ｂを選択することで、図８に示す設定画面が表示され、加熱の仕方を選択する操作キー群７５が表示される。「レンジ」は、レンジ加熱手段を使用して被加熱物を加熱する時に設定するものである。他、「オーブン」はオーブン加熱手段を使用、「グリル」は電熱ヒータ１４を使用、「発酵」はオーブン加熱手段を使用、「スチーム」はスチーム加熱手段を使用、「過熱水蒸気」はスチーム加熱手段とオーブン加熱手段を使用するものである。また、お手入れのインデックスタブキー７３ｃを選択すると図９に示す設定画面と、使用後のお手入れを行うために設定する操作キー群７６が表示される。さらに設定のインデックスタブキー７３ｄを選択すると図１０に示す設定画面と、各種の設定に必要な操作キー群７７が表示される。また、各設定画面に移行した後も、タブキー群７３（インデックスタブキー７３ａ、７３ｂ、７３ｃ、７３ｄ）を表示しているので、必要なインデックスタブキー７３ａ、７３ｂ、７３ｃ、７３ｄを入力することで、各設定画面へと移行することができる。
【００５４】
例えば、手動によってレンジで加熱時間を設定して加熱する場合、加熱室２に被加熱物を載せて、ドア３を閉めた後、手動のインデックスタブキー７３ｂを選択すると、図８に示す状態となる。加熱の仕方を選択する操作キー群７５からレンジ加熱のレンジ操作キー７５ａを操作することで、この次の階層へ進み、時間設定をして、あたため/スタートキー５８を操作して、加熱調理を開始するものである。
【００５５】
上記した本実施例によれば、タッチパネル付表示部７０の中の、横一列に配置されている操作種類別のタブキー群７３、インデックスタブキー７３ａ、７３ｂ、７３ｃ、７３ｄを見る事で、前述したように各操作種類別にどのような設定が可能なのか見て判りやすい。
【００５６】
そのため、操作種類別のタブキー群７３が表示されているホームの初期の設定画面を見る事で、手動の設定画面、お手入れの設定画面、設定の設定画面で何が設定可能なのか分かり易く、また各設定画面への移行が判りやすいので、初期の設定画面を見る事で、表示されていない各種の設定画面の内容を思い浮かぶので、表示している内容以上に使用者が感じる情報量は各種の設定画面にまで思い至るものである。また、手動の設定画面に移行した後でも、操作種類別のタブキー群７３、インデックスタブキー７３ａ、７３ｂ、７３ｃ、７３ｄが常に表示されているので、間違ったインデックスタブキーを入力した後でも、他の設定画面へと移動が容易となっている。そのため、使用者に安心感を与えることができる。
【００５７】
よつて、本実施例によれば、タッチパネル付きの表示部７０の初期画面および操作体系が分かり易いため、直感的に操作することができ、調理の選択や加熱調理器の設定も容易に実現できる。
【符号の説明】
【００５８】
１  本体
２  加熱室
３  ドア
６  操作表示部
９  制御手段
２３  窓部
２３ａ  ガラス
３１  パネルカバー
７０  タッチパネル付き表示部
７３  タブキー群
７３a  インデックスタブキー
７３b  インデックスタブキー
７３c  インデックスタブキー
７３d  インデックスタブキー
７４    操作キー群
７５    操作キー群
７６    操作キー群
７７    操作キー群
７８    表示窓部
【図１】
0006453149.tif 000002
【図２】
0006453149.tif 000003
【図３】
0006453149.tif 000004
【図４】
0006453149.tif 000005
【図５】
0006453149.tif 000006
【図６】
0006453149.tif 000007
【図７】
0006453149.tif 000008
【図８】
0006453149.tif 000009
【図９】
0006453149.tif 000010
【図１０】
0006453149.tif 000011
【図１１】
0006453149.tif 000012