【事件の表示】
　特許第３３３９５５０号「食器洗い機」の請求項１、２に係る特許に対する特許異議の申立てについて、次のとおり決定する。
【結　論】
　訂正を認める。
　特許第３３３９５５０号の請求項１ないし２に係る特許を取り消す。
【理　由】
〔１〕手続の経緯
　特許第3339550号の請求項１、２に係る発明は、平成８年10月16日に特許出願され、平成14年８月16日にその特許権の設定登録がされ、その後異議申立人・原弘光及び異議申立人・熊田尚代により特許異議の申立てがされ、取消しの理由が通知され、その指定期間内である平成16年４月23日に訂正請求がされたものである。
　
〔２〕訂正の適否についての判断
(1)訂正の内容
　ア．訂正事項ａ
　特許請求の範囲の請求項１の記載の「【請求項１】パネルに設けたスイッチにより、２種類以上の設定コースを選択でき、食器を洗う行程の後すすぎ行程を実行する行程を有する食器洗い機において、食器洗い機の運転にあたり任意の設定コースを選択すると共に、該選択された設定コース毎に前記すすぎ行程のすすぎの最高温度を選択可能とすることを特徴とする食器洗い機。」を、
「【請求項１】パネルに設けたスイッチにより、２種類以上の設定コース
から任意のコース
洗浄
該選択された任意の設定コースにおける前記洗浄行程及び前記すすぎ行程のうち、前記すすぎ行程における温水すすぎ時のみ水の加熱温度が選択でき、かつ前記
における温水すすぎ時
　イ．訂正事項ｂ
　明細書の段落【0019】の記載の「【課題を解決するための手段】上記目的を達成するために本発明の特徴とするところは、パネルに設けたスイッチにより、２種類以上の設定コースを選択でき、食器を洗う行程の後すすぎ行程を実行する行程を有する食器洗い機において、食器洗い機の運転にあたり任意の設定コースを選択すると共に、該選択された設定コース毎に前記すすぎ行程のすすぎの最高温度を選択可能とすることにある。また、本発明の特徴とするところは、前記第１の手段に加え、前記パネルに選択されたすすぎの最高温度の温度表示を行うことにある。」を、
「【課題を解決するための手段】上記目的を達成するために本発明の特徴とするところは、パネルに設けたスイッチにより、２種類以上の設定コース
から任意のコース
洗浄
該選択された任意の設定コースにおける前記洗浄行程及び前記すすぎ行程のうち、前記すすぎ行程における温水すすぎ時のみ水の加熱温度が選択でき、かつ前記
における温水すすぎ時
　
(2)訂正の目的の適否、新規事項の有無及び拡張・変更の存否
　上記訂正事項ａのうち、「設定コース
から任意のコース
　上記訂正事項ａのうち、「食器を洗う
洗浄
　上記訂正事項ａのうち、「
該選択された任意の設定コースにおける前記洗浄行程及び前記すすぎ行程のうち、前記すすぎ行程における温水すすぎ時のみ水の加熱温度が選択でき、かつ前記
における温水すすぎ時
　
　上記訂正事項ｂは、訂正事項ａの訂正にともない、明細書の記載を整合させるものであるから、明りょうでない記載の釈明を目的とするものであり、かつ、新規事項の追加に該当しない。
　
　また、いずれの訂正も実質的に特許請求の範囲を拡張又は変更するものではない。
　
(3)むすび
　したがって、上記訂正は、特許法第120条の４第２項及び同条第３項で準用する同法第126条第２項及び第３項の規定に適合するので、当該訂正を認める。
　
〔３〕特許異議の申立てについての判断
(1)本件発明
　上記〔２〕で示したように上記訂正が認められるから、本件の請求項１、２に係る発明（以下、「本件発明１、２」という。）は、上記訂正に係る訂正明細書の特許請求の範囲の請求項１、２に記載された事項により特定されるとおりのものである。
「【請求項１】（上記〔２〕(1)ア．参照。）
【請求項２】請求項１において、前記パネルに選択されたすすぎの最高温度の温度表示を行うことを特徴とする食器洗い機。」
　
(2)引用刊行物に記載された発明
　ア．当審が平成16年２月18日付けで通知した取消しの理由で引用した刊行物１（特開平2−29231号公報）には、食器洗浄機に関し、第１〜４図とともに以下の事項が記載されている。
（ア−１）「本体１の前面下部には操作面を有すると共に、制御回路を組込んだ制御ボックス13が設けてある。操作面は第２図で示すように、予洗、洗い、すすぎ、乾燥の各行程の文字表示及び時間表示（分）と、各行程に対応するLED14-と、洗い、すすぎ、乾燥の各行程を順に実行する標準コースやグラス専用のコースに対応するLED15-と、乾燥行程時間の変更キー16と、各コースの選択キー17と、一時停止キーを兼ねるスタートキー18と、電源スイッチ19が設けてある。」（公報第２頁左下欄第５〜14行）
（ア−２）「まず、食器類を洗浄槽３内にセットし、電源スイッチを投入し、所望のコースを選択キー17によって選択し、スタートキー18を操作する。」（公報第２頁右下欄第10〜13行）
（ア−３）「標準コースであれば、洗浄判別部23の洗浄温度(TH)に60℃を設定し、洗浄ポンプ７を洗浄タイマ24がカウントアップするまでONし、この間ヒータ制御部25が洗浄判別部23の判別部出力に応じてヒータ６をON−OFFする。判別部23は測定温度(T)が(TH)に到達するのを判別している。一方、グラス専用コースであれば、最高温度(TM)としてクリスタルグラスの鉛分が溶出しにくい温度である40℃を設定し、熱ショックの限界温度差(D)として30℃を設定し、演算部26で供給時の測定水温(To)に温度(D)を加えた値を演算し、この値を今回の洗浄温度(TL)として設定する。」（公報第３頁左上欄第５〜18行）
（ア−４）「こうして、洗浄が終了すると、排水が成される（排水ポンプ８を排水時間だけ作動する）。そして、排水ONT22に１を加算する。この後、供給水を加熱すること無く噴射するすすぎが、標準コースであれば３回、グラス専用コースであれば１回実行される。」（公報第３頁右上欄第11〜16行）
（ア−５）「最後のすすぎは、標準コースでは水温(TH)として70℃を設定して洗浄と同様に給水から排水まで実行し、グラス専用コースでは水温(TL)として40℃を設定して洗浄と同様に給水から排水まで行なう。」（公報第３頁右上欄第18行〜左下欄第２行）
　また、第２図には、各コースの選択キーがパネルに設けられており、標準コース、グラス専用コース等のコースが選択できるようにしたものが示されている。
　以上の記載及び図面の内容から総合すると、刊行物１には、以下の発明が記載されているものと認められる。（以下、「引用発明」という。）
「パネルに設けた選択キーにより、標準コース、グラス専用コース等を選択でき、洗浄終了後すすぎを実行する食器洗浄機において、標準コースでは60℃で洗浄し、グラス専用コースでは40℃又は30℃で洗浄し、最後のすすぎは、標準コースでは70℃を設定してすすぎを実行し、グラス専用コースでは40℃を設定してすすぎを実行する食器洗浄機。」
　
　イ．同じく刊行物２（特開平3−212255号公報）には、食器洗浄機に関し、第１〜12図とともに以下の事項が記載されている。
（イ−１）「この発明においては、洗浄湯又はすすぎ湯の温度を、湯温スイッチで指定された温度に調整するようにしたため、使用者が洗浄に当たって食器類に適した温度を設定する。」（公報第２頁左上欄第８〜11行）
（イ−２）「(81)は操作盤(70)に設けられ洗浄湯及びすすぎ湯の温度を指定する湯温スイッチ」（公報第３頁右上欄第16〜17行）
（イ−３）「湯温スイッチ(81)で洗浄湯温を50℃に、すすぎ湯温を80℃に設定されているとすると、ヒータ(20)に通電され、洗浄タンク(18)内に貯留された水を約50℃に加熱する。また、切換え弁(39)が切り換えられ（このとき、切換弁(45)により配管(45)(47)は連通している）、配管(41)(43)(46)(47)が連通すると、水道水はすすぎポンプ(26)を介して貯湯機(24)に給水され、給水完了すると切換え弁(39)はオフになる。そして、ヒータ(25)に通電され、供給された水を約80℃に加熱する。この間、上記予備洗いで食器に与えられた水は、食器に付着した飯米等を軟化させて、落ちやすくする。このようにして、洗浄タンク(18)及び貯湯機(24)の湯は湯温スイッチ(81)により任意の湯温に調整でき、食器、なべ等に適合した洗浄温度及びすすぎ温度の湯が得られるようになっている。」（公報第４頁左上欄第５行〜右上欄第１行）
（イ−４）「上記洗浄が終了すると、切換え弁(22)はオフとなり、洗浄タンク(18)内の湯は排水管(23)を通じて下水道へ排出される。　(4)すすぎ洗い　切換え弁(39)(45)が切り換えられ、配管(41)(43)(46)(51)が連通すると、水道水はすすぎポンプ(26)を介して配管(51)(48)からすすぎ管(34)(35)に供給され、すすぎノズル(34a)(35a)からかご(12)内の食器類に噴射される。」（公報第４頁右上欄第18行〜左下欄第６行）
（イ−５）「上記実施例では、洗浄湯及びすすぎ湯を任意の温度に設定し得るものとしたが、いずれか一方だけを温度調整可能に構成することもでき、これでも十分有用である。」（公報第５頁左上欄第17行〜右上欄第１行）
　
　ウ．同じく刊行物３（実願昭61-83390号（実開昭62-194349号）のマイクロフィルム）には、器具洗浄機に関し、第１〜５図とともに以下の事項が記載されている。
（ウ−１）「（ロ）従来の技術　例えば、実公昭58-18832号公報には給湯装置から給湯された洗浄水により食器を洗浄する型式の食器洗浄機が示され、一方、水道水栓に直結された給水部から低温の洗浄水を得るようにした食器洗浄機も公知である。そしてこのような給湯手段、給水手段を医療用・実験用器具等を洗浄する器具洗浄機に適用し、さらに設定された洗浄水温度に応じて前記給湯手段、給水手段に切り換えることができるようにしたものも既に提案している（特開昭60-7733号）。」（明細書第１頁第18行〜第２頁第８行）
（ウ−２）「また前記表示板(23)は第３図（ロ）に示すように運転時間＜左２桁＞や温度＜右２桁＞等を表示する４桁のデジタル表示部(56)」（明細書第７頁第17〜20行）
（ウ−３）「そしてこのキーボード(46)を操作することにより洗浄行程における予洗の回数を０〜３回の間で、すすぎ行程の回数を０〜９回の間で、さらに純水すすぎ行程や乾燥行程の有無を任意に夫々設定でき、且つ洗浄（すすぎ）行程における運転時間を０〜99分の間で、洗浄（すすぎ）水温度を０〜99℃の間で、さらに洗浄（すすぎ）方法をバッチ洗浄（すすぎ）[洗浄水を貯めた状態で洗浄（すすぎ）]かオーバーフロー洗浄（すすぎ）[洗浄水をオーバーフローしながら洗浄（すすぎ）]の何れにするか、また洗剤や仕上剤等の投入の有無を任意に夫々設定でき、また乾燥行程における運転時間を０〜99分の間で、温度を常温〜120℃の間で任意に設定でき、また配管中に貯留していた水、湯、純水を廃棄するための捨水行程の有無及び時間を任意に設定できる。」（明細書第８頁第４〜19行）
（ウ−４）「そして前記マイクロコンピュータ(62)の記憶部には前記洗浄行程からすすぎ行程を介して乾燥行程に至り、前記キーボード(22)にて設定入力された運転時間や運転条件によって作動する一連のプログラムが記憶されている。」（明細書第９頁第20行〜第10頁第４行）
　
(3)対比・判断
　ア．本件発明１について
　本件発明１と引用発明を対比すると、引用発明の「選択キー」は本件発明１の「スイッチ」に相当し、以下、それぞれ、「標準コース、グラス専用コース等を選択」することは「２種類以上の設定コースから任意のコースを選択」することに、「洗浄」は「洗浄行程」に、「すすぎ」は「すすぎ行程」に、「洗浄終了後すすぎを実行する」ことは「食器を洗う洗浄行程の後すすぎ行程を実行する」ことに、「食器洗浄機」は「食器洗い機」に相当するものと認められる。
　また、「食器洗い機の運転にあたり任意の設定コースを選択する」ことは、引用発明においても当然なされることである。
　そして、本件発明１の「選択された任意の設定コースにおける洗浄行程及びすすぎ行程のうち、前記すすぎ行程における温水すすぎ時のみ水の加熱温度が選択でき」ることは、本件明細書の段落【0012】、【0017】、【0019】、【0027】等及び図面の記載からみて、「選択された設定コース毎に、すすぎ行程時の水の加熱温度を選択できる」ことを意味すると解されるから、引用発明の「標準コースでは60℃で洗浄し、グラス専用コースでは40℃又は30℃で洗浄し、最後のすすぎは、標準コースでは70℃を設定してすすぎを実行し、グラス専用コースでは40℃を設定してすすぎを実行する」ことが相当するものと認められる。
　そうすると、両者は、「パネルに設けたスイッチにより、２種類以上の設定コースから任意のコースを選択でき、食器を洗う洗浄行程の後すすぎ行程を実行する行程を有する食器洗い機において、食器洗い機の運転にあたり任意の設定コースを選択すると共に、該選択された任意の設定コースにおける前記洗浄行程及び前記すすぎ行程のうち、前記すすぎ行程における温水すすぎ時のみ水の加熱温度が選択できる食器洗い機」の点において一致しており、以下の点で相違している。
（相違点）
　前者は、「選択された設定コース毎にすすぎ行程における温水すすぎ時のすすぎの最高温度を選択可能」としたのに対し、後者はそのような構成になっていない点。
　上記相違点について検討する。
　「すすぎ行程における温水すすぎ時のすすぎの温度を選択可能」にすることは刊行物２（上記（イ−３）、（イ−５）参照。）、刊行物３（上記（ウ−３）参照。）に記載されているといえる事項であり、その選択された温度がすすぎの最高温度となることは明らかであるから、引用発明において、刊行物２又は３に記載の技術を採用し、相違点に係る本件発明の構成とすることは、当業者が容易に想到し得ることと認められる。
　そして、本件発明１の作用効果は、上記引用発明及び刊行物２、３に記載された発明から容易に予測できる程度のものである。　
　したがって、本件発明１は、上記引用発明及び刊行物２、３に記載された発明から当業者が容易になし得たものである。
　なお、特許権者は、平成16年４月23日付けの意見書第７頁第17行〜第８頁第５行において『本件発明１では選択された設定コース毎にすすぎ行程における温水すすぎ時の最高温度を選択可能としたので、例えば汚れの少ない洗浄に適した「さっと」コースを選択した場合であっても、すすぎの最高温度を75℃に設定することによりＯ−157のような大腸菌の殺菌を行うことができ、使用者の要求に応じた食器の洗浄ができ、さらには選択された任意の設定コースにおける洗浄行程及びすすぎ行程のうち、すすぎ行程における温水すすぎ時のみ水の加熱温度を選択するようにしているので、高い温度を選択した場合でも洗浄行程において必要以上に水を加熱させることなく、水の加熱温度に必要な時間の短縮を図り、食器洗い機の運転時間を短縮できると共に、ヒータによる水の加熱に要する電気代を節約できるという、刊行物１〜５からは想像もし得ない顕著な効果を奏するものである。』と主張しているが、刊行物２、３に記載された発明も最高温度を選択可能となっているし、必要以上に水を加熱することなく、加熱温度に必要な時間の短縮を図る等の事項は、すすぎ時のみ加熱時間が選択可能な技術的課題から必然的に導き出される技術的結果であって、引用発明に基いて容易に予測できるものであるから、特許権者の上記主張は採用できない。
　
　イ．本件発明２について
　本件発明２は、本件発明１に「パネルに選択されたすすぎの最高温度の温度表示を行う」ことを付加して限定したものであるが、かかる点は、周知の技術（上記〔３〕(2)（ウ−２）参照。）であるから、本件発明２は、上記引用発明、刊行物２、３に記載された発明及び上記周知の技術に基いて当業者が容易に想到できたものである。
　
〔４〕むすび
　以上のとおりであるから、本件発明１、２は、上記引用発明、刊行物２、３に記載された発明及び上記周知の技術に基いて当業者が容易に発明をすることができたものであるから、本件発明１、２についての特許は、特許法第29条第２項の規定に違反してされたものである。
　したがって、本件発明１、２についての特許は、特許法第113条第２号に該当し、取り消されるべきものである。
　よって、結論のとおり決定する。
【異議決定日】
平成１６年７月５日（２００４．７．５）
【訂正の要旨】
審決（決定）の【理由】欄参照。
（５４）【発明の名称】
食器洗い機
（５７）【特許請求の範囲】
　【請求項１】
　パネルに設けたスイッチにより、２種類以上の設定コース
から任意のコース
　食器洗い機の運転にあたり任意の設定コースを選択すると共に、
該選択された任意の設定コースにおける前記洗浄行程及び前記すすぎ行程のうち、前記すすぎ行程における温水すすぎ時のみ水の加熱温度が選択でき、かつ前記
における温水すすぎ時
　【請求項２】請求項１において、
前記パネルに選択されたすすぎの最高温度の温度表示を行うことを特徴とする食器洗い機。
【発明の詳細な説明】
　【０００１】
　【発明の属する技術分野】
　本発明は、食器の洗浄及び乾燥を行う食器洗い機および食器乾燥機に関する。
　【０００２】
　【従来の技術】
　従来、この種の食器洗い機は、図１のような外観となっており、部品の構成は、図２のようになっている。
　【０００３】
　すなわち、本体１内部には、ステンレス等によって作られた洗浄槽２が設けられ、この洗浄槽２内へ、給水弁３により水または、湯が供給される。
　【０００４】
　装置動作時においては、洗浄水は、洗浄槽２下部に取り付けられた洗浄ポンプ４によって、洗浄槽の洗浄ノズル５から洗浄水を噴射させ、内部循環し、内部に有る食器類を洗浄する。
　【０００５】
　また、この洗浄行程が終了すると、洗浄槽下部に、取り付けられた排水ポンプ６により、洗浄水を排水する。
　【０００６】
　ここで、給水，排水の行程については、行程開始時に内部に残された、水を排水するために、排水行程を行った後に、給水を開始し、給水された水の加熱を行いながら、洗浄を実施し、洗浄後、汚れた洗浄水を排水する。
　【０００７】
　この後、行程に応じて、給水を行った後、洗浄または、すすぎを実施し、排水を繰返す行程となっている。
　【０００８】
　ここで、従来は図３に示した行程図のように自動運転コースで食器のよごれ具合等により、（強力）（標準）（さっと）などの運転コースが選択できるようになっていた。
　【０００９】
　この際、各コースは、本洗いの時間や水すすぎの回数，時間により各コースの特徴を出す構成となっており、温水すすぎコースの最高温度は、一定時間，一定温度となっていた。
　【００１０】
　また、乾燥専用コースにおいては、図５，図６に示すように、温水すすぎを利用した乾燥専用コースでは、各コースは温風または常温送風時間で各コースの特徴を出す構成となっており、温水すすぎコースの最高温度は、一定時間，一定温度となっていた。
　【００１１】
　温水すすぎが無く温風送風による乾燥のみを実施するものでは、乾燥時の温風送風最高温度は、一定温度となっていた。
　【００１２】
　【発明が解決しようとする課題】
　上記のように、従来の食器洗は、自動コースの温水すすぎ最高温度は、６９℃で、約１分間一定の設定となっている。
　【００１３】
　このため、高温に強い細菌等は、食器洗の洗浄では殺菌までにいたらない問題が発生した。
　【００１４】
　このため、本発明の食器洗い機は、大腸菌等のバイ菌の殺菌作用を行程中に含める機能を追加した自動運転コースを設定し、顧客の要求に応じて、選択出来るようにするものである。
　【００１５】
　たとえば、Ｏ−１５７のような大腸菌に対しては、７５℃１分間の殺菌行程を実施することにより、殺菌作用を得られることが知られている。これより、この温度以上の温水すすぎを実施することが有効である。
　【００１６】
　しかしながら、温水すすぎ温度を高温にあげると、プラスチックやクリスタルガラスは、変形や変色を起こしてしまう問題がある。
　【００１７】
　このため、その時の状況に応じて、すすぎ温度を変えた自動コースの設定が可能となる食器洗い機が必要となっている。
　【００１８】
　そこで本発明の目的は、大腸菌等の細菌の殺菌作用を行程中に含める機能を追加した自動運転コースを設定し、顧客の要求に応じて、選択出来るようにした食器洗い機を提供することにある。
　【００１９】
　【課題を解決するための手段】
　上記目的を達成するために本発明の特徴とするところは、パネルに設けたスイッチにより、２種類以上の設定コース
から任意のコース
該選択された任意の設定コースにおける前記洗浄行程及び前記すすぎ行程のうち、前記すすぎ行程における温水すすぎ時のみ水の加熱温度が選択でき、かつ前記
における温水すすぎ時
　【００２０】
　【発明の実施の形態】
　以下、本発明に係る発明の実施の形態を、添付の図面を用いて説明する。
　【００２１】
　図１は本発明に係る食器洗い機の外観形状を示す斜視図、図２は、図１に示す縦断側面図、図３は、従来の行程図、図４は、本発明の行程図、図５は、従来および本発明の乾燥専用コースで温水すすぎの有る行程図である。図６は、従来および本発明の乾燥専用コースで温水すすぎのない温風乾燥のみの行程図である。図１から図２の同一符号は、同一部品，同一部分を示している。
　【００２２】
　図２において、食器洗い機は、前述のように、本体１内部には、ステンレス等によって作られた洗浄槽２が設けられ、この洗浄槽２内へ、給水弁３により水または、湯が供給される。
　【００２３】
　装置動作時においては、洗浄水は、洗浄槽２下部に取り付けられた洗浄ポンプ４によって、洗浄槽２の洗浄ノズル５から洗浄水を噴射させ、内部循環し、内部に収納した食器類を洗浄する。
　【００２４】
　また、この洗浄行程が終了すると、洗浄槽２下部に、取り付けられた排水ポンプ６により、洗浄水を排水する。
　【００２５】
　この後洗浄に必要な給水行程を行った後に、洗浄に必要な温度に達していない場合は給水された水の加熱を行いながら、また、すでに洗浄に必要な温度に達している場合にはそのまま加熱せずにすすぎ洗浄を実施し、すすぎ洗浄後、汚れたすすぎ洗浄水を排水する。
　【００２６】
　この時、各設定コースの行程に応じて、給水を実施した後、一定時間洗浄を行い、一定時間のすすぎを実施し、排水するという行程を繰返す。
　【００２７】
　ここで本発明においては、この各設定コース毎にすすぎの最高温度を任意に設定できるようにする。
　【００２８】
　この際、図８でのパネル７に温度表示のＬＥＤ等をつけてスイッチにより任意のすすぎ最高温度設定ができるようにしてもよい。
　【００２９】
　ひとつの例として、大腸菌等のバイ菌の殺菌作用を行程中に含める機能を追加した自動運転コースを設定し、顧客の要求に応じて、選択出来るようにする。
　【００３０】
　一実施形態としての行程図を図４に示す。
　【００３１】
　行程の自動コースとしては、強力，標準，さっとの３コースとする。
　【００３２】
　強力コースとしては、大腸菌等のバイ菌の殺菌作用を行程中に含める機能を追加した自動運転コースを設定し、温水すすぎの最高温度は、７５℃として顧客の要求に応じて、選択出来るようにする。
　【００３３】
　これは、Ｏ−１５７のような大腸菌に対しては、７５℃１分間の殺菌行程を実施することにより、殺菌作用を得られることが知られていることによる。
　【００３４】
　強力コースとしては、７５℃以上の温水すすぎを実施することが有効である。一般に温水すすぎコースとしては、洗浄サイクルの時間短縮の意味からは、最高温度は可能な限り高くしたほうが、有効である。
　【００３５】
　これは、すすぎ温度が高いと乾燥時に内部の蒸気を放出するだけで、この余熱で充分な乾燥が得られるためである。
　【００３６】
　しかしながら、温水すすぎ温度を高温にあげると、プラスチックやクリスタルガラスは、変形や変色を起こしてしまう問題がある。
　【００３７】
　このため、さっとコースでは、すすぎ温度を５０℃位に低温にした自動コースの設定をおこなうようにする。
　【００３８】
　また、標準コースとして、通常のプラスチックに熱負担のかかりにくい、６９℃位の自動コースのすすぎ温度設定をおこなうようにする。
　【００３９】
　また、最高温度があまり高い温度に出来ない場合においては、最高温度の保持時間を長くし、対応可能とすることも、有効である。
　【００４０】
　一般的に大腸菌の殺菌温度と加熱温度の関係は図７のようになっており低温ほど加熱時間を要する。
　【００４１】
　従って、各設定コース毎にすすぎの最高温度の保持時間を変えることによっても、同様な効果を得ることが可能となる。
　【００４２】
　また、乾燥専用コースにおいては、これまでは、乾燥時の温度が、殺菌効果の上がる温度までにはいたらず、殺菌効果温度までは、乾燥庫内を温度上昇しえなかった。
　【００４３】
　従来の乾燥のみのコースと本発明のコースの一実施例の行程図を図５，図６に示す。
　【００４４】
　図５より、乾燥のみのコースに温水すすぎを実施する場合においては、行程の自動コースとしては、強力，標準，ソフトの３コースとする。
　【００４５】
　それぞれのすすぎ最高温度は前記のように７５℃，６９℃，５０℃程度とすることが有効である。
　【００４６】
　また、図６のように、乾燥行程が温風ファンのみによるものでも、送風の最高温度を、それぞれ変えることにより、殺菌効果や、あまり温度があげられない食器の乾燥など、顧客の要望に応じた乾燥コースの設定が可能になる。
　【００４７】
　この場合には、図１の排気口８の本体内部に、温度センサーを取付、送風温度のコントロールをすることにより、実施可能である。
　【００４８】
　【発明の効果】
　本発明によれば、その時の状況に応じて、すすぎ温度を変えた自動コースの設定が可能となる食器洗い機の供給が可能となる。
　【００４９】
　また、たとえば、Ｏ−１５７のような大腸菌に対する、殺菌作用を得たり、プラスチックやクリスタルガラスなどの変形や変色を起こしてしまう食器対応の洗浄を可能にすることができる。
　【００５０】
【図面の簡単な説明】
　【図１】
　本発明に係る食器洗い機の全体的外観形状を示す斜視図である。
　【図２】
　本発明における、食器洗い機の内部構造を示す縦断側面図である。
　【図３】
　従来方式の食器洗い機の内部構造を示す縦断側面図である。
　【図４】
　本発明における洗浄行程図である。
　【図５】
　従来方式の洗浄行程図である。
　【図６】
　従来方式および本発明における乾燥専用コース行程図である。
　【図７】
　大腸菌の殺菌温度と加熱温度の関係を示す図である。
　【図８】
　パネル７の表示部示す図である。
　【符号の説明】
　１…本体、２…洗浄槽、３…給水弁、４…洗浄ポンプ、５…洗浄ノズル、６…排水ポンプ、７…パネル、８…排気口。