(57)【要約】  使用者の口中に挿入するために構成された無煙タバコ製品が提供される。無煙タバコ製品は、タバコ材料と、特定のテクスチャー特性を製品に付与する特定のデンプン材料とを含む。所望のテクスチャー特性を有する無煙タバコ製品を調製するためのプロセスも提供される。【特許請求の範囲】
【請求項１】
無煙タバコ製品を調製するための方法であって：
特定のテクスチャー特性が前記製品に付与されることを特定し；
製品において前記特定のテクスチャー特性を提供する特定のデンプン材料を特定し；
前記特定のデンプン材料とタバコ材料とを組み合わせて、所望のテクスチャー特性を示す無煙タバコ製品を形成することを含む、方法。
【請求項２】
前記デンプンが、ドングリ、トウモロコシ、クズウコン、アラカチャ、バナナ、オオムギ、マメ、パンノキの実、ソバ、カンナ、キャッサバ、クリ、サトイモ、カタクリ、クズ、マランガ、キビ、オートムギ、オウカ、ポリネシアクズウコン、ジャガイモ、キノア、米、サゴ、モロコシ、サツマイモ、ライムギ、タピオカ、タロイモ、タバコ、ヒシ、ムギ、ヤムイモデンプン、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１記載の方法。
【請求項３】
前記デンプンが修飾デンプンである、請求項１記載の方法。
【請求項４】
前記修飾デンプンが、アルファ化デンプン、酸修飾デンプン、塩基修飾デンプン、酸化デンプン、架橋デンプン、アセチル化デンプン、ヒドロキシプロピルデンプン、ヒドロキシプロピル架橋デンプングリセロール（ｈｙｄｒｏｘｙｐｒｏｐｙｌ  ｄｉｓｔａｒｃｈ  ｇｌｙｃｅｒｏｌ）、デンプンオクテニルコハク酸ナトリウム、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１記載の方法。
【請求項５】
前記組み合わせステップが水溶液中で実施される、請求項１記載の方法。
【請求項６】
前記方法が、前記特定のデンプン材料を前記タバコ材料と組み合わせる前に水和させることをさらに含む、請求項１記載の方法。
【請求項７】
前記水和ステップが、前記デンプンを水中で加熱して、透明溶液を得ることを含む、請求項６記載の方法。
【請求項８】
前記方法が、前記デンプン材料およびタバコ材料と１以上の甘味料とを組み合わせることをさらに含む、請求項１記載の方法。
【請求項９】
前記甘味料が、フルクトース、スクロース、グルコース、マルトース、バニリン、エチルバニリングルコシド、マンノース、ガラクトース、ラクトース、ステビア、スクラロース、イソマルツロース、マルトデキストリン、サッカリン、アスパルテーム、アセスルファムＫ、エリスリトール、アラビトール、リビトール、イソマルト、マルチトール、ズルシトール、イジトール、マンニトール、キシリトール、ラクチトール、ソルビトール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項８記載の方法。
【請求項１０】
前記方法が、前記デンプン材料およびタバコ材料と、充填剤、香料、塩、乳化剤、崩壊助剤、保湿剤、緩衝剤、およびそれらの混合物からなる群から選択される１以上のさらなる成分とを組み合わせることをさらに含む、請求項１記載の方法。
【請求項１１】
前記さらなる成分が油である、請求項１０記載の方法。
【請求項１２】
前記さらなる成分が充填剤である、請求項１０記載の方法。
【請求項１３】
前記無煙タバコ製品が乾燥重量基準で約１パーセント以上のデンプンを含む、請求項１記載の方法。
【請求項１４】
前記無煙タバコ製品が乾燥重量基準で約５パーセント以上のデンプンを含む、請求項１３記載の方法。
【請求項１５】
前記無煙タバコ製品が乾燥重量基準で約１５パーセント以下のデンプンを含む、請求項１記載の方法。
【請求項１６】
所望のテクスチャー特性が、凝集性、密度、乾燥度、脆さ、粒状性、粘着性、硬度、重さ、吸湿性、水分放出、マウスコーティング、粗度、スリップ性、平滑度、粘度、湿り気、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１記載の方法。
【請求項１７】
前記無煙タバコ製品がゲルの形態である、請求項１記載の方法。
【請求項１８】
前記無煙タバコ製品が固体形態である、請求項１記載の方法。
【請求項１９】
前記無煙タバコ製品が溶解性である、請求項１記載の方法。
【請求項２０】
特定のテクスチャー特性を示す無煙タバコ製品であって、前記製品が：
タバコ材料；および
前記特定のテクスチャー特性を付与するある含有量の特定のデンプン材料
を含む、無煙タバコ製品。
【請求項２１】
前記デンプンが、ドングリ、トウモロコシ、クズウコン、アラカチャ、バナナ、オオムギ、マメ、パンノキの実、ソバ、カンナ、キャッサバ、クリ、サトイモ、カタクリ、クズ、マランガ、キビ、オートムギ、オウカ、ポリネシアクズウコン、ジャガイモ、キノア、米、サゴ、モロコシ、サツマイモ、ライムギ、タピオカ、タロイモ、タバコ、ヒシ、ムギ、ヤムイモデンプン、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項２０記載の無煙タバコ製品。
【請求項２２】
前記デンプンが修飾デンプンである、請求項２０記載の無煙タバコ製品。
【請求項２３】
前記修飾デンプンが、アルファ化デンプン、酸修飾デンプン、塩基修飾デンプン、酸化デンプン、架橋デンプン、アセチル化デンプン、ヒドロキシプロピルデンプン、ヒドロキシプロピル架橋デンプングリセロール、デンプンオクテニルコハク酸ナトリウム、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項２２記載の無煙タバコ製品。
【請求項２４】
前記無煙タバコ製品が１以上の甘味料をさらに含む、請求項２０記載の無煙タバコ製品。
【請求項２５】
前記甘味料が、フルクトース、スクロース、グルコース、マルトース、バニリン、エチルバニリングルコシド、マンノース、ガラクトース、ラクトース、ステビア、スクラロース、イソマルツロース、マルトデキストリン、サッカリン、アスパルテーム、アセスルファムＫ、エリスリトール、アラビトール、リビトール、イソマルト、マルチトール、ズルシトール、イジトール、マンニトール、キシリトール、ラクチトール、ソルビトール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項２４記載の無煙タバコ製品。
【請求項２６】
前記無煙タバコ製品が、充填剤、香料、乳化剤、塩、崩壊助剤、保湿剤、緩衝剤、およびそれらの混合物からなる群から選択される１以上のさらなる成分をさらに含む、請求項２０記載の無煙タバコ製品。
【請求項２７】
前記さらなる成分が油である、請求項２６記載の無煙タバコ製品。
【請求項２８】
前記さらなる成分が充填剤である、請求項２６記載の無煙タバコ製品。
【請求項２９】
前記無煙タバコ製品が乾燥重量基準で少なくとも約１パーセントのデンプンを含む、請求項２０記載の無煙タバコ製品。
【請求項３０】
前記特定のテクスチャー特性が、凝集性、密度、乾燥度、脆さ、粒状性、粘着性、硬度、重さ、吸湿性、水分放出、マウスコーティング、粗度、スリップ性、平滑度、粘度、湿り気、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項２０記載の無煙タバコ製品。
【請求項３１】
前記無煙タバコ製品がゲルの形態である、請求項２０記載の無煙タバコ製品。
【請求項３２】
前記無煙タバコ製品が固体形態である、請求項２０記載の無煙タバコ製品。
【請求項３３】
前記無煙タバコ製品が溶解性である、請求項２０記載の無煙タバコ製品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本開示は、タバコから作成されるかもしくは誘導される製品、または他の方法でタバコを組み入れた製品であって、ヒトの消費を意図されるものに関する。特に、本開示は、タバコを組み入れた組成物または配合物、および無煙形態で用いられることが意図されるものに関する。
【背景技術】
【０００２】
シガレット、葉巻、およびパイプはタバコをさまざまな形態で用いる一般的な喫煙具である。そのような喫煙具は、タバコを加熱または燃焼させてエアロゾル（例えば、煙）を生じさせることによって用いられ、このエアロゾルを喫煙者が吸入することができる。タバコはいわゆる「無煙」形態でも楽しむことができる。特に一般的な無煙タバコ製品は、ある形態の加工タバコまたはタバコ含有配合物を使用者の口中に挿入することによって用いられる。例えば、Ｓｃｈｗａｒｔｚの米国特許第１，３７６，５８６号；Ｌｅｖｉの同第３，６９６，９１７号；Ｐｉｔｔｍａｎ  ｅｔ  ａｌの同第４，５１３，７５６号；Ｓｅｎｓａｂａｕｇｈ，  Ｊｒ．  ｅｔ  ａｌの同第４，５２８，９９３号；Ｓｔｏｒｙ  ｅｔ  ａｌの同第４，６２４，２６９号；Ｔｉｂｂｅｔｔｓの同第４，９９１，５９９号；Ｔｏｗｎｓｅｎｄの同第４，９８７，９０７号；Ｓｐｒｉｎｋｌｅ，  ＩＩＩ  ｅｔ  ａｌの同第５，０９２，３５２号；Ｗｈｉｔｅ  ｅｔ  ａｌの同第５，３８７，４１６号；Ｗｉｌｌｉａｍｓの同第６，６６８，８３９号；Ｗｉｌｌｉａｍｓの同第６，８３４，６５４号；Ａｔｃｈｌｅｙ  ｅｔ  ａｌの同第６，９５３，０４０号；Ａｔｃｈｌｅｙ  ｅｔ  ａｌの同第７，０３２，６０１号；およびＡｔｃｈｌｅｙ  ｅｔ  ａｌの同第７，６９４，６８６号；Ｗｉｌｌｉａｍｓの米国特許公開第２００４／００２０５０３号；Ｑｕｉｎｔｅｒ  ｅｔ  ａｌの同第２００５／０１１５５８０号；Ｓｔｒｉｃｋｌａｎｄ  ｅｔ  ａｌの同第２００５／０２４４５２１号；Ｓｔｒｉｃｋｌａｎｄ  ｅｔ  ａｌの同第２００６／０１９１５４８号；Ｈｏｌｔｏｎ，  Ｊｒ．  ｅｔ  ａｌの同第２００７／００６２５４９号；Ｈｏｌｔｏｎ，  Ｊｒ．  ｅｔ  ａｌの同第２００７／０１８６９４１号；Ｓｔｒｉｃｋｌａｎｄ  ｅｔ  ａｌの同第２００７／０１８６９４２号；Ｄｕｂｅ  ｅｔ  ａｌの同第２００８／００２９１１０号；Ｒｏｂｉｎｓｏｎ  ｅｔ  ａｌの同第２００８／００２９１１６号；Ｍｕａ  ｅｔ  ａｌの同第２００８／００２９１１７号；Ｒｏｂｉｎｓｏｎ  ｅｔ  ａｌの同第２００８／０１７３３１７号；Ｅｎｇｓｔｒｏｍ  ｅｔ  ａｌの同第２００８／０１９６７３０号；Ｎｅｉｌｓｅｎ  ｅｔ  ａｌの同第２００８／０２０９５８６号；Ｃｒａｗｆｏｒｄ  ｅｔ  ａｌの同第２００８／０３０５２１６号；Ｅｓｓｅｎ  ｅｔ  ａｌの同第２００９／００６５０１３号；Ｋｕｍａｒ  ｅｔ  ａｌの同第２００９／０２９３８８９号；Ｍｕａ  ｅｔ  ａｌの同第２０１１／０１３９１６４号；およびＧａｏ  ｅｔ  ａｌの同第２０１０／０２９１２４５号；Ａｒｎａｒｐ  ｅｔ  ａｌのＰＣＴ  ＷＯ０４／０９５９５９；およびＡｔｃｈｌｅｙのＷＯ２０１０／１３２４４４Ａ２号；（そのそれぞれは参照することによって本明細書中に組み込まれる）に記載されている種類の無煙タバコ配合物、構成要素、および加工法を参照のこと。市販されている例示的無煙タバコ製品としては、Ｒ．  Ｊ．  Ｒｅｙｎｏｌｄｓ  Ｔａｂａｃｃｏ  ＣｏｍｐａｎｙによってＣＡＭＥＬ  Ｓｎｕｓ、ＣＡＭＥＬ  Ｏｒｂｓ、ＣＡＭＥＬ  ＳｔｒｉｐｓおよびＣＡＭＥＬ  Ｓｔｉｃｋｓと称されるもの；Ａｍｅｒｉｃａｎ  Ｓｎｕｆｆ  Ｃｏｍｐａｎｙ，  ＬＬＣによってＧＲＩＺ��ＬＹ  ｍｏｉｓｔ  ｔａｂａｃｃｏ、ＫＯＤＩＡＫ  ｍｏｉｓｔ  ｔａｂａｃｃｏ、ＬＥＶＩ  ＧＡＲＲＥＴＴ  ｌｏｏｓｅ  ｔａｂａｃｃｏおよびＴＡＹＬＯＲ’Ｓ  ＰＲＩＤＥ  ｌｏｏｓｅ  ｔａｂａｃｃｏと称されるもの；Ｓｗｉｓｈｅｒ  Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ，  Ｉｎｃ．によってＫＡＹＡＫ  ｍｏｉｓｔ  ｓｎｕｆｆおよびＣＨＡＴＴＡＮＯＯＧＡ  ＣＨＥＷ  ｃｈｅｗｉｎｇ  ｔａｂａｃｃｏと称されるもの；Ｐｉｎｋｅｒｔｏｎ  Ｔａｂａｃｃｏ  Ｃｏ．  ＬＰによってＲＥＤＭＡＮ  ｃｈｅｗｉｎｇ  ｔａｂａｃｃｏと称されるもの；Ｕ．Ｓ．  Ｓｍｏｋｅｌｅｓｓ  Ｔａｂａｃｃｏ  ＣｏｍｐａｎｙによってＣＯＰＥＮＨＡＧＥＮ  ｍｏｉｓｔ  ｔａｂａｃｃｏ、ＣＯＰＥＮＨＡＧＥＮ  Ｐｏｕｃｈｅｓ、ＳＫＯＡＬ  Ｂａｎｄｉｔｓ、ＳＫＯＡＬ  Ｐｏｕｃｈｅｓ、ＲＥＤ  ＳＥＡＬ  ｌｏｎｇ  ｃｕｔおよびＲＥＶＥＬ  Ｍｉｎｔ  Ｔａｂａｃｃｏ  Ｐａｃｋｓと称されるもの；ならびにＰｈｉｌｉｐ  Ｍｏｒｒｉｓ  ＵＳＡによってＭＡＲＬＢＯＲＯ  ＳｎｕｓおよびＴａｂｏｋａと称されるものが挙げられる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】米国特許第１，３７６，５８６号明細書
【特許文献２】米国特許第３，６９６，９１７号明細書
【特許文献３】米国特許第４，５１３，７５６号明細書
【特許文献４】米国特許第４，５２８，９９３号明細書
【特許文献５】米国特許第４，６２４，２６９号明細書
【特許文献６】米国特許第４，９９１，５９９号明細書
【特許文献７】米国特許第４，９８７，９０７号明細書
【特許文献８】米国特許第５，０９２，３５２号明細書
【特許文献９】米国特許第５，３８７，４１６号明細書
【特許文献１０】米国特許第６，６６８，８３９号明細書
【特許文献１１】米国特許第６，８３４，６５４号明細書
【特許文献１２】米国特許第６，９５３，０４０号明細書
【特許文献１３】米国特許第７，０３２，６０１号明細書
【特許文献１４】米国特許第７，６９４，６８６号明細書
【特許文献１５】米国特許公開第２００４／００２０５０３号明細書
【特許文献１６】米国特許公開第２００５／０１１５５８０号明細書
【特許文献１７】米国特許公開第２００５／０２４４５２１号明細書
【特許文献１８】米国特許公開第２００６／０１９１５４８号明細書
【特許文献１９】米国特許公開第２００７／００６２５４９号明細書
【特許文献２０】米国特許公開第２００７／０１８６９４１号明細書
【特許文献２１】米国特許公開第２００７／０１８６９４２号明細書
【特許文献２２】米国特許公開第２００８／００２９１１０号明細書
【特許文献２３】米国特許公開第２００８／００２９１１６号明細書
【特許文献２４】米国特許公開第２００８／００２９１１７号明細書
【特許文献２５】米国特許公開第２００８／０１７３３１７号明細書
【特許文献２６】米国特許公開第２００８／０１９６７３０号明細書
【特許文献２７】米国特許公開第２００８／０２０９５８６号明細書
【特許文献２８】米国特許公開第２００８／０３０５２１６号明細書
【特許文献２９】米国特許公開第２００９／００６５０１３号明細書
【特許文献３０】米国特許公開第２００９／０２９３８８９号明細書
【特許文献３１】米国特許公開第２０１１／０１３９１６４号明細書
【特許文献３２】米国特許公開第２０１０／０２９１２４５号明細書
【特許文献３３】国際公開第２００４／０９５９５９号
【特許文献３４】国際公開第２０１０／１３２４４４号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
様々なテクスチャーで提供することができるタバコ製品、例えば無煙タバコ製品の楽しめる形態を提供することが望ましいだろう。さらに詳細には、加工タバコ製品の食感が様々であり得るタバコを組み入れる方法および組成物を提供することが望ましい。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本開示は、使用者の口中に挿入されるように構成された無煙タバコ製品および無煙タバコ製品での使用に適した無煙タバコ組成物を調製するためのプロセスに関する。無煙タバコ組成物は、それぞれ異なるテクスチャーを示し得、異なる食感を有し得、異なる咀嚼特性を示し得るか、または口中で異なる溶解特性を示し得る様々な無煙タバコ製品を提供するように特定の成分を組み入れることができる。特に、少なくとも一つにはデンプン成分を組み入れることから無煙タバコ製品の様々な特質が生じる可能性があり、これは次にデンプン成分の特質および供給源のために無煙タバコ製品に様々な品質を提供する。
【発明を実施するための形態】
【０００６】
本発明の１つの態様において、無煙タバコ製品を調製するための方法であって：製品に付与される特定のテクスチャー特性を特定し；製品に特定のテクスチャー特性を提供する特定のデンプン材料を特定し；そして特定のデンプン材料とタバコ材料とを組み合わせて、所望のテクスチャー特性を示す無煙タバコ製品を形成することを含む方法が提供される。様々なデンプン材料を使用することができる；ある実施形態において、デンプンは、ドングリ、トウモロコシ、クズウコン、アラカチャ、バナナ、オオムギ、マメ、パンノキの実、ソバ、カンナ、キャッサバ、クリ、サトイモ（ｃｏｌａｃａｓｉａ）、カタクリ、クズ、マランガ、キビ、オートムギ、オウカ、ポリネシアクズウコン、ジャガイモ、キノア、米、サゴ、モロコシ、サツマイモ、ライムギ、タピオカ、タロイモ、タバコ、ヒシ、ムギ、ヤムイモデンプン、およびそれらの組み合わせからなる群から選択することができる。
【０００７】
いくつかの実施形態において、デンプンは修飾デンプンであり得る。例えば、修飾デンプンとしては、アルファ化デンプン、酸修飾デンプンまたは塩基修飾デンプン、酸化デンプン（例えば、リン酸化デンプン（ｍｏｎｏｓｔａｒｃｈ  ｐｈｏｓｐｈａｔｅ））、架橋デンプン（例えば、架橋デンプングリセロール（ｄｉｓｔａｒｃｈ  ｇｌｙｃｅｒｏｌ）、トリメタリン酸ナトリウムでエステル化されたリン酸架橋デンプン（ｄｉｓｔａｒｃｈ  ｐｈｏｓｐｈａｔｅ）、リン酸架橋デンプン（ｐｈｏｓｐｈａｔｅ  ｄｉｓｔａｒｃｈ  ｐｈｏｓｐｈａｔｅ）、アセチル化リン酸架橋デンプン）、アセチル化デンプン（例えば、無水酢酸でエステル化された酢酸デンプン、酢酸ビニルでエステル化された酢酸デンプン、アセチル化アジピン酸架橋デンプン、アセチル化架橋デンプングリセロール（ａｃｅｔｙｌａｔｅｄ  ｄｉｓｔａｒｃｈ  ｇｌｙｃｅｒｏｌ））、ヒドロキシプロピルデンプン、ヒドロキシプロピル架橋デンプングリセロール、デンプンオクテニルコハク酸ナトリウム（ｓｔａｒｃｈ  ｓｏｄｉｕｍ  ｏｃｔｅｎｙｌ  ｓｕｃｃｉｎａｔｅ）、およびそれらの組み合わせが挙げられるが、これらに限定されるものではない。
【０００８】
ある実施形態において、方法は特定のデンプン材料およびタバコ材料を水溶液中で組み合わせることを含む。デンプン材料はこの組み合わせステップ前に処理することができる。例えば、いくつかの実施形態において、方法は特定のデンプン材料をタバコ材料と組み合わせる前に水和することをさらに含み得る。水和は、ある実施形態では、デンプンを水中で加熱して、透明溶液を得ることを含み得る。
【０００９】
様々な他の構成要素を本明細書中で提供される方法にしたがって無煙タバコ製品に添加することができる。例えば、ある実施形態において、方法は、デンプン材料およびタバコ材料と１以上の甘味料とを組み合わせることをさらに含み得る。例示的甘味料としては、フルクトース、スクロース、グルコース、マルトース、バニリン、エチルバニリングルコシド、マンノース、ガラクトース、ラクトース、ステビア、スクラロース、イソマルツロース、マルトデキストリン、サッカリン、アスパルテーム、アセスルファムＫ、エリスリトール、アラビトール、リビトール、イソマルト、マルチトール、ズルシトール、イジトール、マンニトール、キシリトール、ラクチトール、ソルビトール、およびそれらの組み合わせが挙げられるが、これらに限定されるものではない。いくつかの実施形態において、方法は、デンプン材料およびタバコ材料と、充填剤、香料、塩、乳化剤、崩壊助剤、保湿剤、緩衝剤、およびそれらの混合物からなる群から選択される１以上の添加剤とを組み合わせることをさらに含み得る。例示的添加剤としては、油および充填剤（例えば、フォンダンフィリング）が挙げられるが、これらに限定されるものではない。ある実施形態において、無煙タバコ製品は、乾燥重量基準で約１パーセント以上のデンプンまたは乾燥重量基準で約５％以上のデンプンを含み得る。いくつかの実施形態において、無煙タバコ製品は乾燥重量基準で約１５％以下のデンプンを含み得る。
【００１０】
本発明の方法にしたがって選択される所望のテクスチャー特性は様々であり得る。ある実施形態において、所望のテクスチャー特性は、接着性、凝集性、密度、乾燥度、脆さ、粒状性、粘着性、硬度、重さ、吸湿性、水分放出、マウスコーティング（ｍｏｕｔｈｃｏａｔｉｎｇ）、粗度、スリップ性、平滑度、粘度、湿り気、およびそれらの組み合わせからなる群から選択することができる。この方法によって製造される無煙タバコは様々な形態であり得る；例えば、ある実施形態において、それはゲルの形態または固体の形態であり得る。ある実施形態において、無煙タバコ製品は溶解性であり得る。
【００１１】
本発明の別の態様では、特定のテクスチャー特性を示す無煙タバコ製品が提供され、製品は：タバコ材料；および特定のテクスチャー特性を付与するある含有量の特定のデンプン材料を含む。前述の通り、テクスチャー特性は様々であり得、無煙タバコ製品の形態は様々であり得る。様々な追加の添加剤を無煙タバコ製品内に含めることができる。
【００１２】
本開示は本明細書中以下でさらに詳細に記載される。開示は多くの異なる形態で具体化することができ、本明細書中で記載される態様に限定されるものと解釈されるべきではなく、むしろこれらの態様は、本開示が適切な法的必要条件を満たすように提供される。本明細書および請求項で用いられるように、単数形「ａ」、「ａｎ」、および「ｔｈｅ」は、文脈上明らかに別段の指示がない限り複数の指示対象を含む。
【００１３】
様々な実施形態において、本発明は、経口使用に適した無煙タバコ組成物を提供することができる。無煙タバコ組成物は概してタバコ材料、１以上デンプン成分、および場合によって本明細書中で記載される１以上のさらなる成分を含む。ある実施形態において、本発明は無煙タバコ製品の官能特性に対する制御の程度を提供し、そのような制御は、その中に含まれる特定のデンプンの選択によって達成することができる。例えば、無煙タバコ製品は、特定のテクスチャーを示す、特定の食感を有する、咀嚼特性を示す、および／または口中で特定の溶解特性を有する可能性がある。無煙タバコ製品の特定の特質は、少なくとも一つには特定のデンプン成分を組み入れることから生じる可能性がある。
【００１４】
本開示の製品は、タバコ（Ｎｉｃｏｔｉａｎａ）種の植物のある形態を組み入れ、そして最も好ましくは、それらの組成物または製品はタバコのある形態を組み入れる。タバコ種の選択はさまざまであり得る；そして特に、タバコ（複数可）の種類の選択はさまざまであり得る。用いることができるタバコとしては、フルーキュアド（ｆｌｕｅ−ｃｕｒｅｄ）またはＶｉｒｇｉｎｉａ（例えば、Ｋ３２６）、バレー種のサンキュアド（ｓｕｎ−ｃｕｒｅｄ）（例えば、Ｋａｔｅｒｉｎｉ、Ｐｒｅｌｉｐ、Ｋｏｍｏｔｉｎｉ、ＸａｎｔｈｉおよびＹａｍｂｏｌタバコを含むＩｎｄｉａｎ  ＫｕｒｎｏｏｌおよびＯｒｉｅｎｔａｌタバコ）、メリーランド、ダーク、ダークファイヤード（ｄａｒｋ−ｆｉｒｅｄ）、ダークエアキュアド（ｄａｒｋ  ａｉｒ  ｃｕｒｅｄ）（例えば、Ｐａｓｓａｎｄａ、Ｃｕｂａｎｏ、ＪａｔｉｎおよびＢｅｚｕｋｉタバコ）、ライトエアキュアド（ｌｉｇｈｔ  ａｉｒ  ｃｕｒｅｄ）（例えば、Ｎｏｒｔｈ  ＷｉｓｃｏｎｓｉｎおよびＧａｌｐａｏタバコ）、インディアンエアキュアド（Ｉｎｄｉａｎ  ａｉｒ  ｃｕｒｅｄ）、レッドロシアン（Ｒｅｄ  Ｒｕｓｓｉａｎ）およびルスチカ（Ｒｕｓｔｉｃａ）タバコ、ならびにさまざまな他の珍種または特殊なタバコが挙げられる。様々な種類のタバコ、生育行為および収穫行為の説明は、参照によって本明細書中に組み込まれる、Ｔｏｂａｃｃｏ  Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，  Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ  ａｎｄ  Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，  Ｄａｖｉｓ  ｅｔ  ａｌ．  （Ｅｄｓ．）  （１９９９）で記載されている。様々な代表的な他の種類のタバコ種由来の植物は、そのそれぞれが参照することによって本明細書中に組み込まれる、Ｇｏｏｄｓｐｅｅｄ，  Ｔｈｅ  Ｇｅｎｕｓ  Ｎｉｃｏｔｉａｎａ，  （Ｃｈｏｎｉｃａ  Ｂｏｔａｎｉｃａ）  （１９５４）；Ｓｅｎｓａｂａｕｇｈ，  Ｊｒ．  ｅｔ  ａｌの米国特許第４，６６０，５７７号；Ｗｈｉｔｅ  ｅｔ  ａｌの同第５，３８７，４１６号およびＬａｗｓｏｎ  ｅｔ  ａｌの同第７，０２５，０６６号；Ｌａｗｒｅｎｃｅ，  Ｊｒの米国特許出願公開第２００６／００３７６２３号およびＭａｒｓｈａｌｌ  ｅｔ  ａｌの同第２００８／０２４５３７７号で記載されている。例示的タバコ（Ｎｉｃｏｔｉａｎａ）種としては、Ｎ．  ｔａｂａｃｕｍ、Ｎ．  ｒｕｓｔｉｃａ、Ｎ．  ａｌａｔａ、Ｎ．  ａｒｅｎｔｓｉｉ、Ｎ．  ｅｘｃｅｌｓｉｏｒ、Ｎ．  ｆｏｒｇｅｔｉａｎａ、Ｎ．  ｇｌａｕｃａ、Ｎ．  ｇｌｕｔｉｎｏｓａ、Ｎ．  ｇｏｓｓｅｉ、Ｎ．  ｋａｗａｋａｍｉｉ、Ｎ．  ｋｎｉｇｈｔｉａｎａ、Ｎ．  ｌａｎｇｓｄｏｒｆｆｉ、Ｎ．  ｏｔｏｐｈｏｒａ、Ｎ．  ｓｅｔｃｈｅｌｌｉ、Ｎ．  ｓｙｌｖｅｓｔｒｉｓ、Ｎ．  ｔｏｍｅｎｔｏｓａ、Ｎ．  ｔｏｍｅｎｔｏｓｉ形態ｉｓ、Ｎ．  ｕｎｄｕｌａｔａ、Ｎ．  ｘ  ｓａｎｄｅｒａｅ、Ｎ．  ａｆｒｉｃａｎａ、Ｎ．  ａｍｐｌｅｘｉｃａｕｌｉｓ、Ｎ．  ｂｅｎａｖｉｄｅｓｉｉ、Ｎ．  ｂｏｎａｒｉｅｎｓｉｓ、Ｎ．  ｄｅｂｎｅｙｉ、Ｎ．  ｌｏｎｇｉｆｌｏｒａ、Ｎ．  ｍａｒｉｔｉｎａ、Ｎ．  ｍｅｇａｌｏｓｉｐｈｏｎ、Ｎ．  ｏｃｃｉｄｅｎｔａｌｉｓ、Ｎ．  ｐａｎｉｃｕｌａｔａ、Ｎ．  ｐｌｕｍｂａｇｉｎｉｆｏｌｉａ、Ｎ．  ｒａｉｍｏｎｄｉｉ、Ｎ．  ｒｏｓｕｌａｔａ、Ｎ．  ｓｉｍｕｌａｎｓ、Ｎ．  ｓｔｏｃｋｔｏｎｉｉ、Ｎ．  ｓｕａｖｅｏｌｅｎｓ、Ｎ．  ｕｍｂｒａｔｉｃａ、Ｎ．  ｖｅｌｕｔｉｎａ、Ｎ．  ｗｉｇａｎｄｉｏｉｄｅｓ、Ｎ．  ａｃａｕｌｉｓ、Ｎ．  ａｃｕｍｉｎａｔａ、Ｎ．  ａｔｔｅｎｕａｔａ、Ｎ．  ｂｅｎｔｈａｍｉａｎａ、Ｎ．  ｃａｖｉｃｏｌａ、Ｎ．  ｃｌｅｖｅｌａｎｄｉｉ、Ｎ．  ｃｏｒｄｉｆｏｌｉａ、Ｎ．  ｃｏｒｙｍｂｏｓａ、Ｎ．  ｆｒａｇｒａｎｓ、Ｎ．  ｇｏｏｄｓｐｅｅｄｉｉ、Ｎ．  ｌｉｎｅａｒｉｓ、Ｎ．  ｍｉｅｒｓｉｉ、Ｎ．  ｎｕｄｉｃａｕｌｉｓ、Ｎ．  ｏｂｔｕｓｉｆｏｌｉａ、Ｎ．  ｏｃｃｉｄｅｎｔａｌｉｓ  ｓｕｂｓｐ．  Ｈｅｒｓｐｅｒｉｓ、Ｎ．  ｐａｕｃｉｆｌｏｒａ、Ｎ．  ｐｅｔｕｎｉｏｉｄｅｓ、Ｎ．  ｑｕａｄｒｉｖａｌｖｉｓ、Ｎ．  ｒｅｐａｎｄａ、Ｎ．  ｒｏｔｕｎｄｉｆｏｌｉａ、Ｎ．  ｓｏｌａｎｉｆｏｌｉａ、およびＮ．  ｓｐｅｇａｚｚｉｎｉｉが挙げられる。
【００１５】
タバコ種は遺伝子組換えまたは異種交配技術を用いて誘導することができる（例えば、タバコ植物は、遺伝子操作または異種交配して、成分、特徴または特質の呈示を増加または減少させることができる）。例えば、Ｆｉｔｚｍａｕｒｉｃｅ  ｅｔ  ａｌの米国特許第５，５３９，０９３号；Ｗａｈａｂ  ｅｔ  ａｌの同第５，６６８，２９５号；Ｆｉｔｚｍａｕｒｉｃｅ  ｅｔ  ａｌの同第５，７０５，６２４号；Ｗｅｉｇｌの同第５，８４４，１１９号；Ｄｏｍｉｎｇｕｅｚ  ｅｔ  ａｌの同第６，７３０，８３２号；Ｌｉｕ  ｅｔ  ａｌの同第７，１７３，１７０号；Ｃｏｌｌｉｖｅｒ  ｅｔ  ａｌの同第７，２０８，６５９号およびＢｅｎｎｉｎｇ  ｅｔ  ａｌの同第７，２３０，１６０号；Ｃｏｎｋｌｉｎｇ  ｅｔ  ａｌの米国特許出願公開第２００６／０２３６４３４号；ならびにＮｉｅｌｓｅｎ  ｅｔ  ａｌのＰＣＴ  ＷＯ２００８／１０３９３５号で記載される植物の遺伝子組換えの種類を参照のこと。
【００１６】
無煙および喫煙可能なタバコ製品の調製のために、タバコ種の収穫された植物をキュアリング（ｃｕｒｉｎｇ）プロセスに供することが典型的である。様々な種類のタバコに関する様々な種類のキュアリングプロセスの説明は、Ｔｏｂａｃｃｏ  Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，  Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ  ａｎｄ  Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，  Ｄａｖｉｓ  ｅｔ  ａｌ．  （Ｅｄｓ．）  （１９９９）で記載されている。フルーキュアドタバコをキュアリングするための例示的技術および条件は、参照により本明細書中に組み込まれる、Ｎｅｓｔｏｒ  ｅｔ  ａｌ．，  Ｂｅｉｔｒａｇｅ  Ｔａｂａｋｆｏｒｓｃｈ．  Ｉｎｔ．，  ２０，  ４６７−４７５  （２００３）およびＰｅｅｌｅの米国特許第６，８９５，９７４号で記載されている。タバコをエアキュアリングするための代表的技術および条件は、参照により本明細書中に組み込まれる、Ｇｒｏｖｅｓ  ｅｔ  ａｌ．；  Ｒｏｔｏｎ  ｅｔ  ａｌ．，  Ｂｅｉｔｒａｇｅ  Ｔａｂａｋｆｏｒｓｃｈ．  Ｉｎｔ．，  ２１，  ３０５−３２０  （２００５）およびＳｔａａｆ  ｅｔ  ａｌ．，  Ｂｅｉｔｒａｇｅ  Ｔａｂａｋｆｏｒｓｃｈ．  Ｉｎｔ．，  ２１，  ３２１−３３０  （２００５）で記載されている。ある種のタバコは別の種類のキュアリングプロセス、例えばファイヤーキュアリングまたはサンキュアリングに供することができる。好ましくは、キュアリングされる収穫されたタバコを次いで熟成させる。このように、タバコ組成物または製品の調製のために使用されるタバコは、最も好ましくは、キュアリングさせ、熟成されたタバコの成分を組み入れる。本発明で用いられるタバコ材料は、使用前に、発酵、漂白などのさらなる処理に供することができる。
【００１７】
タバコ種の植物の少なくとも一部（例えば、少なくともタバコ部分の少なくとも一部）を未熟型で用いることができる。すなわち、植物、またはその植物の少なくとも一部は、通常完熟または成熟とみなされる段階に達する前に収穫することができる。このように、例えばタバコはタバコ植物が発芽の際、葉の形成を開始する時、開花し始める時などに収穫することができる。
【００１８】
タバコ種の植物の少なくとも一部（例えば、タバコ部分の少なくとも一部）を成熟形態で用いることができる。すなわち、植物、またはその植物の少なくとも一部を、その植物（または植物部分）が完熟、過熟または成熟と伝統的にみなされる時点に達した時に収穫することができる。このように、例えば、農民によって通常用いられるタバコ収穫技術を使用することにより、オリエンタルタバコ植物を収穫することができる、バレー種タバコ植物を収穫することができる、またはバージニアタバコ葉を収穫することができるまたは茎の位置で収穫することができる。
【００１９】
収穫後、タバコ種の植物、またはその一部を緑色の形態で使用することができる（例えば、タバコをキュアリングプロセスに供することなく使用することができる）。例えば、緑色の形態のタバコを凍結、照射、黄変、乾燥、調理（例えば、煎る、揚げる、またはゆでる）することができ、または後の使用のために貯蔵もしくは処理に供することができる。そのようなタバコはさらに、熟成条件に供することもできる。
【００２０】
タバコ材料はケースに入れ、乾燥し、次いで粉砕して所望の形態にすることができる。例えば、ある場合に、タバコ材料配合物を、例えば糖（例えば、フルクトース、グルコース、およびスクロース）、保湿剤（例えば、グリセリンおよびプロピレングリコール）、香味成分（例えば、ココアおよび甘草）などの成分を含有する水性ケーシングに入れることができる。非水性ケーシング成分をタバコの乾燥重量基準で約１パーセント〜約１５パーセントの量で適用することができる。
【００２１】
タバコ材料は、典型的には微粒子として記載することができる形態（すなわち、裁断された形態、粉砕された形態、顆粒化形態または粉末形態）で使用される。タバコ材料を微粉化または粉末型の形態で提供する方法はさまざまであり得る。好ましくは、研削（ｇｒｉｎｄｉｎｇ）、摩砕（ｍｉｌｌｉｎｇ）などのための装置および技術を使用して、植物部分または断片を細かく砕くか、研削または微粉砕して、微粒子形態にする。最も好ましくは、植物材料は、ハンマーミル、カッターヘッド、エアコントロールミルなどの装置を使用した研削または摩砕の間、比較的乾燥した形態である。例えば、タバコ部分または断片は、それらの水分含量が約１５重量パーセント以下、約１０重量パーセント以下、または約５重量パーセント以下である場合、研削または摩砕することができる。最も好ましくは、タバコ材料を約５０ミクロン以下の平均粒子サイズを有する部分または断片の形態で使用する。１つの実施形態において、タバコ粒子の平均粒子サイズは約２５ミクロン以下であり得る。ある場合に、タバコ粒子を特定のメッシュサイズのスクリーンを通過するサイズにすることができる。所望により、空気分級装置を用いて所望のサイズ、またはサイズ範囲の小さなサイズのタバコ粒子を確実に集めることができるようにする。所望により、顆粒化されたタバコの異なったサイズの断片を混合することができる。
【００２２】
タバコ組成物または製品で用いられるタバコ材料の少なくとも一部は抽出物の形態を有し得る。タバコ抽出物は、蒸留水または水道水などの水性特性を有する溶媒を使用してタバコを抽出することによって得ることができる。したがって、水性タバコ抽出物は、水不溶性パルプ材料を水性溶媒から分離され、水溶性および分散性タバコ成分がその中に溶解され、分散されるようにタバコを水で抽出することによって提供することができる。タバコ抽出物は様々な形態で用いることができる。例えば、水性タバコ抽出物は、本質的に無溶媒形態で単離することができ、たとえば噴霧乾燥もしくは凍結乾燥プロセス、または他の類似した種類の処理ステップの使用の結果として得ることができる。あるいは、水性タバコ抽出物は液体形態で用いることができ、したがって、液体溶媒中に溶解するタバコの量は、抽出のために用いられる溶媒の量の選択、溶媒の除去による液体タバコ抽出物の濃縮、液体タバコ抽出物を希釈するための溶媒の添加などによって制御することができる。タバコの成分を抽出するための例示的技術は、Ｆｉｏｒｅの米国特許第４，１４４，８９５号；Ｏｓｂｏｒｎｅ，  Ｊｒ．  ｅｔ  ａｌの同第４，１５０，６７７号；Ｒｅｉｄの同第４，２６７，８４７号；Ｗｉｌｄｍａｎ  ｅｔ  ａｌの同第４，２８９，１４７号；Ｂｒｕｍｍｅｒ  ｅｔ  ａｌの同第４，３５１，３４６号；Ｂｒｕｍｍｅｒ  ｅｔ  ａｌの同第４，３５９，０５９号；Ｍｕｌｌｅｒの同第４，５０６，６８２号；Ｋｅｒｉｔｓｉｓの同第４，５８９，４２８号；Ｓｏｇａ  ｅｔ  ａｌの同第４，６０５，０１６号；Ｐｏｕｌｏｓｅ  ｅｔ  ａｌの同第４，７１６，９１１号；Ｎｉｖｅｎ，  Ｊｒ．  ｅｔ  ａｌの同第４，７２７，８８９号；Ｂｅｒｎａｓｅｋ  ｅｔ  ａｌの同第４，８８７，６１８号；Ｃｌａｐｐ  ｅｔ  ａｌの同第４，９４１，４８４号；Ｆａｇｇ  ｅｔ  ａｌの同第４，９６７，７７１号；Ｒｏｂｅｒｔｓ  ｅｔ  ａｌの同第４，９８６，２８６号；Ｆａｇｇ  ｅｔ  ａｌの同第５，００５，５９３号；Ｇｒｕｂｂｓ  ｅｔ  ａｌの同第５，０１８，５４０号；Ｗｈｉｔｅ  ｅｔ  ａｌの同第５，０６０，６６９号；Ｆａｇｇの同第５，０６５，７７５号；Ｗｈｉｔｅ  ｅｔ  ａｌの同第５，０７４，３１９号；Ｗｈｉｔｅ  ｅｔ  ａｌの同第５，０９９，８６２号；Ｗｈｉｔｅ  ｅｔ  ａｌの同第５，１２１，７５７号；Ｆａｇｇの同第５，１３１，４１４号；Ｍｕｎｏｚ  ｅｔ  ａｌの同第５，１３１，４１５号；Ｆａｇｇの同第５，１４８，８１９号；Ｋｒａｍｅｒの同第５，１９７，４９４号；Ｓｍｉｔｈ  ｅｔ  ａｌの同第５，２３０，３５４号；Ｆａｇｇの同第５，２３４，００８号；Ｓｍｉｔｈの同第５，２４３，９９９号；Ｒａｙｍｏｎｄ  ｅｔ  ａｌの同第５，３０１，６９４号；Ｇｏｎｚａｌｅｚ−Ｐａｒｒａ  ｅｔ  ａｌの同第５，３１８，０５０号；茶ｇｕｅの同第５，３４３，８７９号；Ｎｅｗｔｏｎの同第５，３６０，０２２号；Ｃｌａｐｐ  ｅｔ  ａｌの同第５，４３５，３２５号；Ｂｒｉｎｋｌｅｙ  ｅｔ  ａｌの同第５，４４５，１６９号；Ｌａｕｔｅｒｂａｃｈの同第６，１３１，５８４号；Ｔｕｒｐｅｎ  ｅｔ  ａｌの同第６，２８４，８７５号；Ｋｉｅｒｕｌｆｆ  ｅｔ  ａｌの同第６，２９８，８５９号；Ｍ���ａ  ｅｔ  ａｌの同第６，７７２，７６７号；Ｂｅｒｉｔ  ｅｔ  ａｌの同第６，８１７，９７０号；Ｂｒａｔｃｈｅｒ  ｅｔ  ａｌの同第６，９０６，１７２号；Ｔｕｒｐｅｎ  ｅｔ  ａｌの同第７，０３４，１２８号；Ｂｒａｔｃｈｅｒ  ｅｔ  ａｌの同第７，０４８，２１１号；およびＴｈｏｍｐｓｏｎの同第７，３３７，７８２号（すべて参照することによって本明細書中に組み込まれる）で記載されている。
【００２３】
タバコは、他の材料または構成要素（すなわち、添加剤）で加工し、ブレンドし、配合し、組み合わせ、そして混合することができる。例えば、そのそれぞれが参照することによって本明細書中に組み込まれる、Ｈｏｌｔｏｎ，  ｅｔ  ａｌの米国特許公開第２００７／００６２５４９号およびＨｏｌｔｏｎ，  ｅｔ  ａｌの同第２００７／０１８６９４１号で記載されている代表的な成分、成分の組み合わせ、タバコに対するそれらの成分および構成要素の相対量、ならびにそれらの成分を用いる手法および方法を参照のこと。
【００２４】
ある実施形態において、タバコ材料は、タバコ植物の少なくとも一部（例えば、葉、種子、花、茎、根、または幹）を分離プロセスに供することによって調製することができ、この分離プロセスは、典型的にはタバコ材料の所望の成分を単離するために複数の連続した抽出ステップを含み得る。例示的分離プロセスとしては、クロマトグラフィー、蒸留、ろ過、再結晶、溶媒−溶媒分別（ｓｏｌｖｅｎｔ−ｓｏｌｖｅｎｔ  ｐａｒｔｉｔｉｏｎｉｎｇ）、冷却圧縮、溶媒抽出（例えば、溶媒、たとえば水、アルコールまたは炭化水素、たとえばヘプタンもしくはヘキサンを使用）、あるいはそれらの組み合わせが挙げられる。結果として得られる単離されたタバコ成分は本開示の組成物での使用前に化学的に変換することができる。例示的化学変換としては、水素化、エステル化、エステル交換、異性体変換、アセタール形成、アセタール分解、酸／塩基反応、加水分解、熱処理、酵素処理、およびそのようなステップの組み合わせが挙げられる。本開示の組成物で使用するためのタバコ単離物を調製するための技術は、例えば、それらの全体が参照することによって本明細書中に組み込まれる、Ｃｏｌｅｍａｎ，  ＩＩＩ  ｅｔ  ａｌの２０１０年１月１５日付で出願された米国出願第１２／６８８，２９４号、およびＣｏｌｅｍａｎ，  ＩＩＩ  ｅｔ  ａｌの２０１０年４月２１日付で出願された米国出願第１２／７６４，６１３号で記載されている。タバコ単離物中に存在し得る化合物の種類の例としては、炭化水素、セルロース、アルコール、アルデヒド、ケトン、カルボン酸、アミノ酸、エステル、ラクトン、無水物、炭水化物（例えば、還元糖）、フェノール、キノン、エーテル、ニトリル、アミン、アミド、イミド、プラスチド顔料、タンパク質、コエンザイムＱ、ペクチン、デンプン、リグニン、および脂質が挙げられる。さらなる例は、その全体が参照することによって本明細書中に組み込まれる、ＬｉｐｏｗｉｃｚのＰＣＴ  ＷＯ２００７／０１２９８０で天然タール希釈剤として記載されている。タバコ単離物から調製された無煙タバコ添加剤の種類または機能は、一つには用いられる抽出プロセス、関与するタバコ植物の部分、利用される化学変換の種類などに基づいて変化し得る単離物の組成に依存して変化するであろう。あるタバコ単離物は、本開示の無煙タバコ組成物用の糖、充填剤、結合剤、崩壊または圧縮助剤、または香料を提供することができる。
【００２５】
無煙タバコ組成物内のタバコ材料の相対量はさまざまであり得る。好ましくは、無煙タバコ組成物内のタバコ材料の量は、乾燥重量基準で、組成物の約５パーセント以上、約１０パーセント以上、約１５パーセント以上、約２０パーセント以上、約２５パーセント以上、約３０パーセント以上、約３５パーセント以上、約４０パーセント以上、約４５パーセント以上、または約５０パーセント以上であり、結合剤などの任意のタバコ由来の成分を含むすべてのタバコ源を含む。無煙タバコ組成物内のタバコ材料の典型的な範囲は、約５〜約７０乾燥重量パーセント、例えば、約１０〜約６０乾燥重量パーセント、約１５〜約５５乾燥重量パーセント、約２０〜約５０乾燥重量パーセント、または約２０〜約４０重量パーセントであり得る。
【００２６】
無煙タバコ組成物を形成するために任意の液体材料と混合する前のタバコ材料の水分含量はさまざまであり得る。最も好ましくは、タバコ材料の水分含量は約１０重量パーセント以下、約５重量パーセント以下、または約２．５重量パーセント以下であり得る。タバコ材料の水分含量を制御する手法はさまざまであり得る。たとえば、タバコ材料は対流加熱に供することができる。具体例として、タバコ材料は、約４０℃〜約９５℃の温度の暖かい空気中で所望の水分含量を達成するために適切な長さの時間オーブン乾燥することができる。例えば、タバコ材料は約１２時間〜約２４時間約５４℃〜約６０℃で乾燥することができる。
【００２７】
ある場合に、タバコ材料の調製の前に、タバコの部分もしくは断片を照射することができる、またはそれらの部分もしくは断片を低温殺菌することができる、または制御された熱処理に供することができる。さらに、望ましい場合、タバコ材料のすべてまたは一部の調製後に、成分材料を照射することができる、またはそれらの成分材料を低温殺菌することができる、または他の方法で制御された熱処理に供することができる。例えば、タバコ材料を調製することができ、続いて照射または低温殺菌し、次いで香味成分（複数可）を配合物に適用することができる。代表的なプロセスは、参照により本明細書中に組み込まれる、２０１０年４月８日付で出願された、Ｍｕａ  ｅｔ  ａｌの米国特許公開第２００９／００２５７３８号、およびＢｒｉｎｋｌｅｙ  ｅｔ  ａｌの同第２００９／００２５７３９号；ならびにＢｅｅｓｏｎ  ｅｔ  ａｌの米国出願第１２／７５６，６５６号で記載されている。
【００２８】
タバコ成分に加えて、本発明の無煙タバコ製品は１以上のデンプンを含む。本明細書中で用いられる「デンプン」は、任意の供給源からの純粋なデンプン、修飾デンプン、またはデンプン誘導体を指す可能性がある。デンプンは、ほとんどすべての緑色植物ならびに様々な種類の植物組織および器官（例えば、種子、葉、根茎、根、塊茎、新芽、果実、穀物、および幹）において、典型的には顆粒形態で存在する。デンプンは、顆粒形状およびサイズと同様に組成もさまざまであり得る。多くの場合、さまざまな供給源からのデンプンは異なる化学的および物理的特徴を有する。
【００２９】
純粋なデンプンはアミロースおよびアミロペクチンを様々なパーセンテージで含む。デンプン中のアミロースのアミロペクチンに対する比は、一つにはデンプン源に依存する。例えば、多くのデンプンは、約２０〜約２５パーセントのアミロースおよび約７５〜約８０パーセントのアミロペクチンを含有し得る。他のデンプン（例えば、アミロメイズ）は約５０パーセント以上のアミロースを含む。あるデンプンは純粋なアミロペクチンデンプン（すなわち、「ワックス状デンプン」）である。例示的ワックス状デンプンとしては、ワックス状トウモロコシ、もち米、およびワックス状ジャガイモデンプンが挙げられる。デンプンのさらなる考察は、例えば、参照によって本明細書中に組み込まれるＦｉｔｚｅｒａｌｄの米国特許出願公開第２００５／００７６９２９号で見出すことができる。
【００３０】
アミロースは、α−（１→４）結合によって結合したＤ−グルコース単位を含む線状多糖類である。アミロース中のＤ−グルコース単位の数は様々であり得、例えば、約２００〜２２，０００（例えば、約３００〜３，０００）の範囲内であり得る。アミラーゼは分岐点を含み得るが、それは高度に直線状のポリマーである。例えば、アミラーゼは１５０〜５００グルコース単位あたり１つのα−（１→６）結合を有し得る。アミロースの拡大されたコンフォメーションはデンプンの高粘度に起因すると考えられ、アミラーゼ濃度を増加させると典型的にはゲル粘性が減少し、ゲル硬度が増加する。
【００３１】
アミロペクチンは、あるα−（１→６）結合と同様にα−（１→４）グリコシド結合によって連結されたＤ−グルコース単位を含む高度に分岐した多糖である。アミロペクチン中のＤ−グルコース単位の数はさまざまであり得、例えば、約１，０００〜２，０００，０００（例えば、約２，０００〜２００，０００）の範囲内であり得る。デンプン中のアミロペクチンは、典型的にはアミロースよりも高分子量を有する。アミロペクチン分子中の分岐は、典型的には１２〜３０グルコース単位ごとに起こるα−（１→６）結合から得られる。アミロペクチンの構造は、デンプン源に応じて若干変化し得る。例えば、分岐度はさまざまであり得る。さらに、（例えば、ジャガイモデンプン中の）あるアミロペクチンは、いくつかのヒドロキシル基に結合したホスフェート基を含む。アミロペクチンは、異なる結晶充填配置（例えば、開放型六方晶（ｏｐｅｎ  ｈｅｘａｇｏｎａｌ）、ねじれ型単斜晶（ｓｔａｇｇｅｒｅｄ  ｍｏｎｏｃｌｉｎｉｃａｌ）、またはそれらの組み合わせ）を有する様々な種類の微結晶を形成することができる。
【００３２】
本発明によると、特定のデンプン材料は、デンプン材料が特定の官能特性をタバコ製品に付与する能力に基づいて無煙タバコ製品中に含めるために選択することができる。したがって、所与の無煙タバコ製品で望ましい特定の官能特性が特定されたら、そのような特性を提供する能力に基づいて適切なデンプンを選択することができる。
【００３３】
特定の供給源からのデンプンの選択によって影響を受け得るある官能特性は、製品の食感に関する。食感には、口蓋での最初の知覚、最初の一口、飲み込むまでの咀嚼中、および後味から評価される、製品の口中での物理的および化学的相互作用が含まれる。本発明の無煙タバコ製品において気づくことができる食感に関連するある品質としては、凝集性、密度、乾燥度、脆さ、粒状性、粘着性、硬度、重さ、吸湿性、水分放出、マウスコーティング、粗度、スリップ性、平滑度、粘度、および湿り気が挙げられるが、これらに限定されるものではない。
【００３４】
ある実施形態において、感触は無煙タバコ製品のテクスチャーに関連する。したがって、ある実施形態において、本発明は、製品に付与される特定のテクスチャー特性がまず同定され、製品に特定のテクスチャー特性を付与することができる特定のデンプン材料が特定され；そして特定のデンプン材料がタバコ材料と組み合わせられて、所望のテクスチャー特性を有する無煙タバコ製品が形成される方法を提供する。したがって、ある実施形態では、特定の種類のデンプンによって提供される機能的特性の知識に基づいて特定のテクスチャー特性を有する無煙タバコ製品を調製することが可能であり得る（すなわち、無煙タバコ製品は、使用される特定のデンプン材料に関連するかまたは同一の特性との関連により所望の機能的特性（複数可）にカスタマイズ可能またはカスタマイズすることができる）。いくつかの実施形態において、無煙タバコ製品は咀嚼すると穏やかに反発する、すなわち「跳ね返る」咀嚼性および溶解性品質を有し、これは使用中にさらなる展性に至る。いくつかの実施形態において、無煙タバコ製品はカリカリしたまたはサクサクしたテクスチャー品質を有する。いくつかの例示的デンプンおよびそれらのデンプンと関連するテクスチャー特性を表１に提供する。
【００３５】
【表１】
2014533504.tif 000002
【００３６】
本発明によると、さまざまな供給源由来のデンプンを使用することができる。例えば、デンプンの主な供給源としては、穀物（例えば、米、ムギ、およびトウモロコシ）ならびに根菜（例えば、ジャガイモおよびキャッサバ）が挙げられる。他の例示的デンプン源としては、ドングリ、クズウコン、アラカチャ、バナナ、オオムギ、マメ（例えば、ソラマメ、レンズ豆、ヤエナリ、エンドウ、ヒヨコマメ）、パンノキの実、ソバ、カンナ、クリ、サトイモ、カタクリ、クズ、マランガ、キビ、オートムギ、オウカ、ポリネシアクズウコン、サゴ、モロコシ、サツマイモ、キノア、ライムギ、タピオカ、タロイモ、タバコ、ヒシ、およびヤムイモが挙げられる。１つの実施形態において、デンプンはタバコ由来のデンプン材料である。タバコ由来のデンプン材料は、生成物の凝集性を増強する有用な接着特性を提供する天然の生成物であり、さらに官能性の観点から生成物中の他のタバコ源との適合性も提供するので、そのような材料の使用は有利である。例えば、参照によって本明細書中に組み込まれる、Ｃａｎｔｒｅｌｌ  ｅｔ  ａｌの２０１０年１２月１日付で出願された米国特許出願第１２／９５７，８２１号を参照のこと。
【００３７】
あるデンプンは修飾デンプンである。修飾デンプンは、多くの場合その高熱特性を変更するために設計された１以上の構造上の修飾を受ける。いくつかのデンプンは遺伝子組換えによって開発されたが、「修飾」デンプンであるとみなされる。他のデンプンを得、後に修飾する。例えば、修飾デンプンは、化学反応、たとえばエステル化、エーテル化、酸化、塩基の存在下での酸触媒作用または酸化による解重合（低粘稠化（ｔｈｉｎｎｉｎｇ））、漂白、グリコシル基転移および解重合（例えば、触媒の存在下でのデキストリン化）、架橋、酵素処理、アセチル化、ヒドロキシプロピル化、および／または部分加水分解に供したデンプンであり得る。他のデンプンは、熱処理、たとえばアルファ化、デキストリン化，および／または冷水膨潤プロセスによって修飾される。ある修飾デンプンとしては、リン酸化デンプン、架橋デンプングリセロール、トリメタリン酸ナトリウムでエステル化されたリン酸架橋デンプン、リン酸架橋デンプン、アセチル化リン酸架橋デンプン，無水酢酸でエステル化された酢酸デンプン、酢酸ビニルでエステル化された酢酸デンプン、アセチル化アジピン酸架橋デンプン、アセチル化架橋デンプングリセロール、ヒドロキシプロピルデンプン、ヒドロキシプロピル架橋デンプングリセロール、デンプンオクテニルコハク酸ナトリウムが挙げられる。
【００３８】
異なる供給源から誘導されるデンプンは含有量が類似しているが（すなわち、主にアミラーゼおよびアミロペクチンを含む）、異なる植物由来のデンプンの特定の特徴は、相当変わる可能性がある。例えば、異なる植物由来のデンプンは、アミロースおよびアミロペクチンをさまざまな比、ならびにさまざまな鎖長およびさまざまな分岐度で含み得る。いくつかのデンプンはホスフェート、脂質、および／またはタンパク質などのさらなる成分をさらに含む。デンプンはポリマー鎖間で様々な架橋レベルを示し得る。さらに、デンプンは平均顆粒サイズ、サイズ分布、および形状がさまざまであり得る。例えば、米由来のデンプンは概して約２μｍであり、トウモロコシ由来のデンプンは概して約１２〜３０μｍであり、ムギ由来のデンプンは概して約３０〜４５μｍであり、ジャガイモ由来のデンプンは概して約５０〜１００μｍである。
【００３９】
これらおよび他の相違は、デンプンの物理的特性に著しく影響を及ぼし得る。例えば、それらはデンプン顆粒の膨潤能に影響を及ぼし得る。例えば、結晶化度が高いほど、デンプンの膨潤能も高い。所与のデンプンの結晶化度は、今度はアミラーゼ対アミロペクチン比によって影響を受ける。高レベルのアミラーゼは、典型的にはデンプンの結晶化度を減少させ、したがって膨潤能を減少させる。小さな球状顆粒ほど典型的には結晶性が低く、したがって膨潤能も低いので、結晶化度はデンプン顆粒のサイズおよび形状によっても影響を受ける。
【００４０】
本発明の無煙タバコ製品中に含まれるデンプンの量はさまざまであり得る。デンプンの量は、ある実施形態では、無煙タバコ製品の特性に対して影響を及ぼし得る。例えば、ある実施形態において、無煙タバコ製品は乾燥重量基準で約０．５％以上、約１パーセント以上、約２パーセント以上、約３パーセント以上、約４パーセント以上、約５パーセント以上、または約１０％以上のデンプンを含み得る。ある実施形態において、無煙タバコ製品は、乾燥重量基準で約５０パーセント以下、約２５％以下、約１０％以下、または約５％以下のデンプンを含み得る。本明細書中で記載される発明による無煙タバコ製品中のデンプンの例示的重量範囲は、乾燥重量基準で約０．５％〜約５０％、約０．５％〜約２５％、約１％〜約１５％、または約１％〜約１０％のデンプンを含む。
【００４１】
本発明の無煙タバコ製品は、典型的には１以上の甘味料をさらに含む。甘味料は、任意の甘味料または天然もしくは人工形態の甘味料の組み合わせあるいは天然および人工甘味料の組み合わせとしてであり得る。例示的天然甘味料としては、フルクトース、スクロース、グルコース、マルトース、バニリン、エチルバニリングルコシド、マンノース、ガラクトース、ラクトース、ステビアなどが挙げられる。例示的人工甘味料としては、スクラロース、イソマルツロース、マルトデキストリン、サッカリン、アスパルテーム、アセスルファムＫ、ネオテームなどが挙げられる。ある例示的甘味料は糖アルコールである。糖アルコールは、部分的または完全に水素化された形態を有する単糖類または二糖類から誘導されるポリオールである。例示的糖アルコールは、約４〜約２０個の炭素原子を有し、エリスリトール、アラビトール、リビトール、イソマルト、マルチトール、ズルシトール、イジトール、マンニトール、キシリトール、ラクチトール、ソルビトール、およびそれらの組み合わせ（例えば、水素化デンプン加水分解物）が挙げられる。１つの実施形態において、糖（すなわち、スクロース）は主要甘味料構成要素である。他の実施形態において、スクラロースまたはマルトデキストリンが主要甘味料であり得る。
【００４２】
いくつかの実施形態において、１以上のシロップは無煙タバコ製品中の主要甘味料である。ある実施形態において、コーンシロップおよび／またはスクロースは本発明の無煙タバコ製品で甘味料として使用される。使用することができる代表的なシロップとしては、コーンシロップ、糖蜜、糖アルコールシロップ（例えば、マルチトールシロップ）、メープルシロップ、リュウゼツランシロップ、オオムギシロップ、カバノキシロップ、米シロップ、ココナツシロップ、蜂蜜、サトウダイコンシロップ、またはモロコシシロップが挙げられるが、これらに限定されるものではない。シロップを甘味料として使用する場合、それは無煙タバコ製品内で他の機能も有し得る。例えば、噛み応えを提供し、可溶化を遅らせるため、または他の方法で所望のフレーバー特質を無煙タバコ組成物に提供するために充分な量で、シロップを用いることができる。
【００４３】
存在する場合、甘味料の代表的な量は、組成物の総乾燥重量の約５パーセント以上、約１０パーセント以上、約１５パーセント以上、または約２０パーセント以上を構成し得る。ある実施形態において、組成物内の甘味料の量は、組成物の総乾燥重量の約４０パーセント、約３５パーセント、または約３０パーセントを超えない。
【００４４】
いくつかの実施形態において、本発明の無塩タバコ組成物はさらに少なくとも１つの充填剤構成要素も含む。充填剤成分は多くの場合、複数の機能、例えばテクスチャーおよび食感などのある官能特性の増強、製品の凝集性または圧縮の増強などの機能を満たす。充填剤は有機または無機であり得る。ある例示的充填剤としては、穀物、加工穀物、膨化穀物、マルトデキストリン、デキストロース、炭酸カルシウム、リン酸カルシウム、コーンスターチ、ラクトース、糖アルコール、例えばイソマルト、マルチトール、マンニトール、キシリトール、またはソルビトール、微粉化セルロースなどが挙げられる。
【００４５】
ある実施形態において、甘味料を充填剤成分として使用することができる。そのような場合、無煙タバコ製品は、甘味料および充填剤の両方として作用する１つの成分を含み得るか、または甘味料および充填剤の両方として作用する成分に加えて１以上の甘味料を含み得る。いくつかの実施形態において、糖アルコールは、多少の甘味に寄与し、最終製品で望まれる可能性がある咀嚼性特徴を邪魔しないので、そのような材料は本開示のある製品中の充填剤成分として特に有利である。いくつかの実施形態において、フォンダン充填剤を使用する。フォンダン充填剤は、典型的には糖、コーンシロップ、および水を含む。１つの例示的フォンダン充填剤組成物は、糖、コーンシロップ、水、卵白、アルギン、クエン酸、バニリン、プロピオン酸ナトリウム、およびソルビン酸カリウムからなる。存在する場合、充填剤の代表的な量は、有機および／または無機充填剤にかかわらず、組成物の総乾燥重量の約１パーセント以上、約２パーセント以上、または約５パーセント以上を構成する。好ましくは、組成物内の充填剤の量は、組成物の総乾燥重量の約５０パーセント、約４０パーセント、または約３０パーセントを超えない。
【００４６】
本発明によると、ある無煙タバコ製品は１以上の矯味矯臭剤をさらに含む。本明細書中で用いられる場合、「香料」または「矯味矯臭剤」は、無煙タバコ組成物に関連する官能特性を変更することができる風味豊かな、または香りのよい任意の物質である。香料によって修飾することができる例示的官能特性としては、味、食感、湿り気、冷感／熱感、および／または芳香／香気が挙げられる。香料は天然または合成であり得、そしてこれらのフレーバーの特徴は、限定されないが、新鮮、甘い、ハーブ、菓子、フローラル、フルーティーまたはスパイスとして表すことができる。特定の種類のフレーバーとしては、限定されないが、バニラ、コーヒー、チョコレート、クリーム、ミント（例えば、ミント油）、スペアミント、メントール、ペパーミント、ウィンターグリーン、ラベンダー、カルダモン、ナツメグ、シナモン、クローブ、カスカリル、サンダルウッド、蜂蜜、ジャスミン、ショウガ、アニス、セージ、甘草、レモン、オレンジ、リンゴ、モモ、ライム、チェリー、およびイチゴが挙げられる。本開示で使用される香料は湿潤、冷却または平滑（ｓｍｏｏｔｈｅｎｉｎｇ）剤と見なされる成分、例えばユーカリも含み得る。これらのフレーバーはニート（すなわち、単独）または複合物（例えば、スペアミントおよびメントールまたはオレンジおよびシナモン）で提供することができる。ある場合に、香料は噴霧乾燥形態または液体形態で提供することができる。香料は典型的には約０．５〜約１０乾燥重量パーセント、約１〜約６乾燥重量パーセント、または約２〜約５乾燥重量パーセントの量で存在する。
【００４７】
いくつかの実施形態において、無煙タバコ組成物は塩をさらに含み得、典型的には無煙タバコ組成物に対して所望の知覚特質を提供するために充分な量で用いることができる。例示的塩としては、塩化ナトリウム、塩化カリウム、クエン酸ナトリウム、クエン酸カリウム、酢酸ナトリウム、酢酸カリウム、蛍光（ｆｌｏｕｒ）塩などが挙げられるが、これらに限定されるものではない。存在する場合、塩の代表的な量は、約０．５乾燥重量パーセント以上、約１．０乾燥重量パーセント以上、または約１．５乾燥重量パーセント以上であるが、典型的には組成物の総乾燥重量の約５パーセント以下（例えば、約０．５〜約４乾燥重量パーセント）を構成し得る。
【００４８】
ある実施形態において、保湿剤を無煙タバコ製品中で用いることができる。例示的保湿剤としては、限定されないが、グリセリン、プロピレングリコールなどが挙げられる。含まれる場合、保湿剤は典型的には無煙タバコ組成物に所望の水分特質を提供するために充分な量で提供される。さらに、ある場合に、保湿剤は、デンプン型中に堆積させるために無煙タバコ組成物に望ましい流動特性を付与することができる。存在する場合、保湿剤の代表的な量は約０．５乾燥重量パーセント以上、約１．０乾燥重量パーセント以上、または約１．５乾燥重量パーセント以上であるが、保湿剤は、存在する場合、典型的には組成物の総乾燥重量の約５パーセント以下（例えば、約０．５〜約４乾燥重量パーセント）を構成する。
【００４９】
結合剤（または結合剤の組み合わせ）を本発明のある実施形態では、所望の物理的特質および物理的完全性を無煙タバコ組成物に提供するために充分な量で用いることができる。例示的結合剤としては、限定されないが、ポビドン、カルボキシメチルセルロースナトリウムおよび他の修飾セルロースタイプの結合剤、アルギン酸ナトリウム、キサンタンガム、アラビアゴム、ジェランガム、レシチン、ポリデキストロースなどが挙げられる。ある実施形態において、デンプン成分は結合剤として作用し得、したがって、無煙タバコ組成物の所望の物理的特質および物理的完全性は、結合剤を添加することなく達成することができる。添加される場合、結合剤の代表的な量は組成物の総乾燥重量の約５パーセント以上または約１０パーセント以上を構成し得る。ある実施形態において、組成物の結合剤成分（複数可）は約１５乾燥重量パーセント以上、約２０乾燥重量パーセント以上、または約２５乾燥重量パーセント以上の量で存在する。好ましくは、組成物内の結合剤の合計量は、組成物の総乾燥重量の約４５パーセントを超えない。多くの場合、所望の組成物内の結合剤の量は組成物の総乾燥重量の約４０パーセントまたは約３５パーセントを超えない。
【００５０】
結合剤はタバコ由来の材料を含み得、いくつかの実施形態では、これを場合によって１以上のさらなる結合剤成分と組み合わせることができる。ある実施形態において、結合剤材料には天然ゴムが含まれる。本明細書中で用いられる場合、天然ゴムとは、増粘またはゲル化剤として有用な天然起源の多糖材料を指す。存在する場合、天然ゴム結合剤材料は、典型的には少なくとも約１５乾燥重量パーセント、少なくとも約２０乾燥重量パーセントまたは少なくとも約２５乾燥重量パーセントの量で存在する。典型的にはある程度水溶性である植物由来の代表的な天然ゴムとしては、キサンタンガム、グアーガム、アラビアゴム、ガッチ（ｇｈａｔｔｉ）ガム、トラガカントガム、カラヤガム、ローカストビーンガム、ジェランガム、およびそれらの組み合わせが挙げられる。
【００５１】
ある実施形態において、本発明の組成物はｐＨ調節剤または緩衝剤を含み得る。使用することができる例示的ｐＨ調節剤および緩衝剤としては、金属水酸化物（例えば、アルカリ金属水酸化物、たとえば水酸化ナトリウムおよび水酸化カリウム）および他のアルカリ金属緩衝液、たとえば金属炭酸塩（例えば、炭酸カリウムもしくは炭酸ナトリウム）、または金属重炭酸塩、たとえば重炭酸ナトリウムなどが挙げられるが、これらに限定されるものではない。好ましい緩衝剤は約６〜約１０のｐＨ範囲内に緩衝し、例示的緩衝剤としては、金属水酸化物、金属炭酸塩、金属重炭酸塩、またはそれらの混合物が挙げられる。存在する場合、緩衝剤は典型的には配合物の乾燥重量基準で、約１パーセント未満の量で存在する。
【００５２】
様々なさらなる添加剤を本発明の無煙タバコ組成物中に含めることができる。添加剤は人工であり得るか、あるいはハーブもしくは生物学的起源から得ることができるかまたは誘導することができる。添加剤の例示的種類としては、ゲル化剤（例えば、フィッシュゼラチン）、乳化剤、着色剤（例えば、カラメル着色剤、二酸化チタンなどをはじめとする色素および顔料）、オーラルケア添加剤（例えば、タイム油、ユーカリ油、および亜鉛）、防腐剤（例えば、ソルビン酸カリウムなど）、崩壊または圧縮助剤（例えば、微結晶セルロース、クロスカルメロースナトリウム、クロスポビドン、デンプングリコール酸ナトリウム、アルファ化コーンデンプンなど）、抗酸化剤、およびそれらの混合物が挙げられる。いくつかの実施形態では、１以上の脂肪または油を添加する。脂肪は、例えば、加工助剤として、および／または無煙タバコ製品の外観を最適化するために機能し得る。例えば、部分水素化大豆油を組成物中に含めることができる。これらや他の例示的種類の添加剤には、例えば、参照によって本明細書中にすでに組み込まれているＧａｏ  ｅｔ  ａｌの米国特許公開第２０１０／０２９１２４５号で記載されているものが含まれ得る。
【００５３】
そのような添加剤は、タバコ材料配合物と混合するために粉末または粒状形態で提供することができるか、または液体形態で提供することができる。最も好ましくは、添加剤は、粉末または粒状形態で提供される場合、約５０ミクロン未満の平均粒子サイズを有する部分または断片の形態で用いられる。いくつかの実施形態によると、添加剤の平均粒子サイズは約２５ミクロン以下であり得る。粉末または粒状形態で提供される添加剤の水分含量はさまざまであり得る。最も好ましくは、粉末または粒状形態で提供される添加剤の水分含量は約１０重量パーセント以下であり、約５パーセント以下であり得、そして多くの場合約２．５重量パーセント以下である。添加剤を任意の成分または微粒子タバコ材料と、例えばパドルを有するＨｏｂａｒｔミキサー中で混合した後、任意の液体添加剤を添加してもよい。液体添加剤が提供される場合には、結果としての混合物は依然として約１０重量パーセント以下の比較的低い水分含量を有し得、約５パーセント以下であり得、多くの場合約２．５重量パーセント以下である。無煙タバコ成分内のさまざまな添加剤成分の相対量はさまざまであり得る。
【００５４】
前記種類の添加剤を合わせて（例えば、添加剤配合物として）または別々に用いることができる（例えば、個々の添加剤成分を最終タバコ製品の調製に関与する異なる段階で添加することができる）。無煙タバコ配合物内の様々な成分の相対量は様々であり得、典型的には所望の知覚および性能特徴をタバコ製品に提供するように選択される。さらに、前記種類の添加剤を最終製品または組成物で提供されるようにカプセル封入することができる。例示的カプセル化添加剤は、例えば、参照によって本明細書中ですでに組み込まれているＡｔｃｈｌｅｙのＷＯ  ２０１０／１３２４４４  Ａ２に記載されている。
【００５５】
ある代表的な無煙タバコ組成物は、無煙タバコ組成物の総乾燥重量基準で、約２５〜約３５パーセントのタバコ材料、約１５〜約３５パーセントの甘味料、約２０〜約４０パーセントのコーンシロップ、約１〜約１５パーセントデンプン、約２０パーセントまでのデキストロース、約５パーセントまでの油、および約１０パーセントまでの充填剤を組み入れることができる。構成要素の具体的なパーセンテージおよび選択は、所望のフレーバー、テクスチャー、および特徴に応じて変わるであろう。
【００５６】
無煙タバコ組成物の様々な成分を組み合わせる方法は様々であり得る。無煙タバコ組成物の様々な成分を円錐型ブレンダー、ミキシングドラム、リボンブレンダーなど、例えばＨｏｂａｒｔミキサー中で接触、組み合わせ、または混合することができる。このように、様々な成分と粉末化タバコ成分との全体的な混合物は、特質が比較的均一であり得る。例えば、そのそれぞれが参照することによって本明細書中に組み込まれるＳｏｌｏｍｏｎ  ｅｔ  ａｌの米国特許第４，１４８，３２５号；Ｋｏｒｔｅ  ｅｔ  ａｌの同第６，５１０，８５５号；およびＷｉｌｌｉａｍｓの同第６，８３４，６５４号で記載されている種類の方法も参照のこと。いくつかの実施形態において、無煙タバコ組成物を形成する構成要素は、その混合物が無煙タバコ製品を形成するためのデンプン成形プロセスで使用することができるように調製される。例示的製造プロセスは、参照によって本明細書中に組み込まれる、Ｒｉｄｇｗａｙ  ｅｔ  ａｌの米国特許第４，７２５，４４０号およびＢｏｌｄｅｒ  ｅｔ  ａｌの同第６，０７７，５２４号で記載されている。
【００５７】
１つの実施形態において、本発明による無煙タバコ製品を調製するプロセスは、高剪断ミキサーまたは泡立てアタッチメントを有するＨｏｂａｒｔ混合ボウルを使用して甘味料および／または他の液体または溶解性添加剤の水性懸濁液を提供することを含む。水性混合物をタバコ材料（例えば、微粒子タバコ材料）および任意の他の乾燥添加剤とＨｏｂａｒｔ混合ボウル中で混合して、スラリーを形成する。いくつかの実施形態において、スラリーを加熱して、所望の固形分を有する混合物を得る。固形分は、例えば、スラリーのＢｒｉｘ値を測定することによって評価することができる。Ｂｒｉｘ値は一般的に食品および飲料業界で糖含有量を概算するために用いられるが（ここで、１°Ｂｒｉｘは１００グラムの溶液中の１グラムのスクロースである）、そのような値は一般的に溶解した固体の総含有量を評価するために用いることができる。Ｂｒｉｘ値は、例えば、屈折計または密度計によって測定することができる。本明細書中で記載されるスラリーの所望の固形分は、様々であり得、例えば、約４０°Ｂｒｉｘ〜約１３５°Ｂｒｉｘ、例えば約７０°Ｂｒｉｘ〜約９０°Ｂｒｉｘであり得る。水の添加によってデンプンを別に水素化して、透明溶液を得、溶液をスラリーと混合する。ある場合は、室温で透明なデンプン溶液を達成することが可能であり得るが、多くの場合、デンプン溶液を加熱することが必要である。デンプン懸濁液を加熱する温度は様々であり得、透明なデンプン溶液を提供するために充分な温度である。
【００５８】
他の実施形態において、水素化デンプン溶液をタバコ材料の添加前に添加する。結果として得られるスラリーを一般的には加熱して、所望の固形分（例えば、約７０〜９０°Ｂｒｉｘ）を有する混合物を得る。スラリーを次いでタバコ材料（例えば、微粒子タバコ材料）および任意の他の添加剤とＨｏｂａｒｔ混合ボウル中で混合する。タバコ材料および任意の他の添加剤の添加は高温でおこなってもよい。スラリーに添加することができる例示的添加剤としては、油／脂肪、およびキャンディフィリング（例えば、フォンダンフィリング）が挙げられる。これらの添加剤にタバコを添加することができるか、またはタバコの添加前もしくは添加後の様々な時点で添加することができる。ある場合には、スラリーの温度に基づいて、添加剤を選択された時間で添加する。
【００５９】
いくつかの態様によると、無煙タバコ組成物は、スラリーの形態で、スラリー混合物中に存在する気泡を除去または排除するように、型中に入れる前または他の処理ステップに供する前に脱気ステップまたはプロセスに通すことができる。スラリー内にトラップされた気泡は、無煙タバコ製品の最終重量に影響を及ぼす可能性があり、これは最終無煙タバコ製品の単位間の重量均一性の欠如に至る可能性がある。このため、任意の脱気方法およびシステムを、スラリー材料からそのような気泡を除去するために用いることができる。例えば、スラリーを減圧下（すなわち、大気圧以下）において、スラリー混合物から気泡を引き出すことができる。ある場合に、真空脱気プロセスを用いることができ、このプロセスでは、スラリー混合物を、減圧を使用してスラリー混合物を脱気するための真空脱気装置中に入れる。ある場合に、スラリー混合物を真空下で約１〜約１０分間、典型的には約３〜約５分間使用することができる。スラリー混合物から気体状成分を制御可能に除去するために、脱気ステップをそれに応じて観察し、調節することができる。
【００６０】
一旦所望の粘度が達成されると、加熱した無煙タバコ組成物を次いで例えばデンプン型などの型中に堆積させることができる。本明細書中でさらに記載するプロセスはデンプン型を用いて無煙タバコ製品を形成することに関するが、例えば、無デンプン型、プラスチックトレイ型、金属トレイ型、ネオプレントレイ型などの他の種類の型をプロセスで使用してもよい。
【００６１】
デンプン型の使用を伴う例では、デンプン型を予備乾燥して、デンプン型自体から水分含量を除去することができる。すなわち、スラリーまたは粘稠性無煙タバコ組成物を受容する前に、デンプン型を高温に供して、デンプン型から水分を除去することができる。例えば、ある場合に、デンプン型は当初約１０〜１５重量パーセントの水分含量を有し得る。そのような水分レベルは結果としての製品の均一性に潜在的に影響を及ぼす可能性がある。この点で、デンプン型中のある水分レベルは、最終製品がしなびるかまたは他の方法でシワのよった外観を有するように製品に対して潜在的にシワ形成またはふやけさせる効果を有する可能性がある。したがって、デンプン型を高温で乾燥させて、デンプン型の水分含量を、デンプン型の総重量基準で約４〜約１０重量パーセント、好ましくは約６〜約８重量パーセントに減少させることができる。そのようなステップを採用することによって、ある場合では、製品は外観でさらに均一に一貫したものであり得る。さらに、無煙タバコ組成物を受容する際にデンプン型自体が高温であるように、無煙タバコ組成物を受容する前にデンプン型を高温に加熱することができる。
【００６２】
無煙タバコ組成物は、例えば、約４０℃〜約８０℃（例えば、約４０℃以上または約５０℃以上）の高温、典型的には約６０℃でデンプン型中に残留する。無煙タバコ組成物を高温で、無煙タバコ組成物の水分含量を所望の最終水分レベルにしつつ、無煙タバコ組成物が硬化し、凝固することが可能になるように、例えば、約１５〜２５時間などのあらかじめ決められた時間保持することができる。この点で、キュアリングとは、一般的に、水分損失が起こり、組成物の粘度が上昇し、そして化学的および物理的変化が起こり始める凝固プロセス（例えば、結晶化、架橋、ゲル化、フィルム形成など）を指す。無煙タバコ組成物を冷却させ、その後デンプン型から取り出す。ある場合に、無煙タバコ組成物を冷蔵温度または周囲温度以下で冷却させてもよい。送風機／シェーカー装置を使用して、デンプン残余物をデンプン型から取り出された後の無煙タバコ組成物から除去することができる。
【００６３】
無煙タバコ組成物を次いで組成物が所望の水分、形状および形態と平衡になることを可能にするために適した時間および温度でポストキュア（ｐｏｓｔ−ｃｕｒｅ）させる。時間および温度は、本発明から逸脱することなく、生成物の所望の採取的特徴に一部依存して変化し得る。１つの実施形態において、ポストキュアは周囲温度で型から取り出した後約２０時間以上実施される。結果としての無煙タバコ製品は約０．５グラム〜約５グラムの重量の各断片で提供することができるが、本開示の態様はそのような重量に限定されない。
【００６４】
無煙タバコ組成物のキュアリング時間および温度は所望により様々であり得る。この点で、そのような変数は無煙タバコ製品の最終的な外観に影響を及ぼし得る。例えば、延長されたキュアリング時間および／または低いキュアリング温度は無煙タバコ製品の最終的な外側の形状または外形に影響を及ぼし得る。すなわち、製品の乾燥および／またはキュアリング速度は、製品の最終的特性に影響を及ぼし得る。ある場合に、例えば、キュアリング温度を低下させ、キュアリング時間を延長することは、無煙タバコ製品が比較的滑らかな外表面を有する原因となる。対照的に、より高い温度でより短い時間キュアリングすると、製品の粗いかまたはしわの寄った外観をもたらす可能性がある。
【００６５】
本開示の他の態様によると、無煙タバコ製品を調製するために型を使用するよりもむしろ、最終無煙タバコ製品が押し出される押出プロセスを使用することができる。ある場合に、スラリー形態の無煙タバコ組成物をシートに成形し、例えば、約１５重量パーセント〜約２５重量パーセントの水の水分含量まで乾燥させて、物理的取り扱いが可能な形態である粘着性あるいは糊状の材料を形成することができる。材料を次いで細断するかまたは他の方法で、たとえばミキサーを使用してさらに小さな断片に切断してもよい。細断された材料を次いで押出装置を通して押し出して、型では得ることが難しいかまたは不可能であり得る形状をはじめとする任意の所望の形状／サイズにすることができる。ある場合に、押出製品を次いで乾燥して、所望の水分含量を達成することができる。同様の種類のプロセスは、例えば、その全体が参照によって本明細書中に組み込まれるＳｍｙｌｉｅ  ｅｔ  ａｌの米国特許第３，８０６，６１７号で記載されている。さらに、無煙タバコ組成物を、無煙タバコ組成物または任意の他の非無煙タバコ組成物であり得る別の組成物と共
押出プロセスに供してもよい。
【００６６】
例えば、ロッドおよび立方体などの形状は、所望の断面（例えば、円形または四角）を有するダイを通して材料をまず押出し、次いで場合によって押し出された材料を所望の長さに切り出すことによって成形することができる。タバコ材料を押し出すための技術および装置は、そのそれぞれが参照することによって本明細書中に組み込まれる、Ｗｕｒｓｂｕｒｇの米国特許第３，０９８，４９２号；Ｔａｍｏｌ  ｅｔ  ａｌの同第４，８７４，０００号；Ｇｒａｖｅｓ  ｅｔ  ａｌの同第４，８８０，０１８号；Ｋｅｒｉｔｓｉｓ  ｅｔ  ａｌの同第４，９８９，６２０号；Ｌｕｋｅ  ｅｔ  ａｌの同第５，０７２，７４４号；Ｗｈｉｔｅ  ｅｔ  ａｌの同第５，８２９，４５３号；およびＷｈｉｔｅ  ｅｔ  ａｌの同第６，１８２，６７０号に記載されている。使用に好適な例示的押出装置としては、食品もしくはガム押出機、または工業用パスタ押出機、例えばイタリア国のＥｍｉｌｉｏｍｉｔｉ，  ＬＬＣから入手可能なＭｏｄｅｌ  ＴＰ  ２００／３００が挙げられる。ある場合では、例えば、Ｂｕｓｓ  ＡＧから入手可能な混錬機システムなどの１つの機械が、本明細書中で記載されるプロセスの複数のステップを達成することができる可能性がある。
【００６７】
無煙タバコ製品を乾燥または湿らせて、望ましい最終水分レベルに到達することができる。消費者による使用前の無煙タバコ製品の水分含量はさまざまであり得る。典型的には、使用者の口中に挿入する前の生成物の単一単位内に存在する無煙タバコ製品の水分含量は、約５〜約２０重量パーセント、生成物単位の合計重量基準で、多くの場合、約８〜約１５重量パーセント、さらに多くの場合、約１０〜約１３重量パーセントの範囲内であるが、無煙タバコ製品の特性の形態によってさまざまであり得る。
【００６８】
無煙タバコ製品の酸性度またはアルカリ度は、多くの場合ｐＨで特性化され、さまざまであり得る。典型的には、配合物のｐＨは約６．５以上であり、好ましくは約７．５以上である。典型的には、配合物のｐＨは約９．５を超えず、多くの場合、約９．０を超えない。代表的なタバコ配合物は約６．８〜約８．８（例えば、約７．４〜約８．２）のｐＨを示す。無煙タバコ配合物のｐＨを測定するための代表的な技術は、５ｇのその配合物を１００ｍｌの高性能液体クロマトグラフィー水中に分散させ、そして結果として得られる懸濁液／溶液のｐＨを（例えば、ｐＨメーターで）測定することを含む。
【００６９】
本発明の無煙タバコ製品は多くの物理的形態のいずれかをとることができる。ある無煙タバコ製品はゲルの形態である。ゲルは軟質ゲルまたは硬質ゲルであり得る。ある無煙タバコ製品はトローチの形態である。本明細書中で用いられる場合、「トローチ」という用語は、最終製品が多少硬化した固体ゲルであるように液体またはゲル組成物を凝固させることによって作成される溶解性経口製品を指す。ゲルの硬さは非常に変わりやすい。本発明のある製品は固体形態である。ある製品は、例えば、１以上の以下の特徴を示す可能性がある：カリカリしている、顆粒状、噛み応えがある、シロップ状、糊状、ふわっとしている、滑らか、および／またはクリーミー。ある実施形態において、所望のテクスチャー特性は、接着性、凝集性、密度、乾燥度、脆さ、粒状性、粘着性、硬度、重さ、吸湿性、水分放出、マウスコーティング、粗度、スリップ性、平滑度、粘度、湿り気、およびそれらの組み合わせからなる群から選択することができる。
【００７０】
本発明の組成物は溶解性であり得る。本明細書中で用いられる場合、「溶解する（ｄｉｓｓｏｌｖｅ）」、「溶解している（ｄｉｓｓｏｌｖｉｎｇ）」、および「溶解性」という用語は、口腔中の水分と相互作用し、溶液の一部になり、それによって生成物の緩徐な消費を引き起こす水溶性成分を有する組成物を指す。１つの態様によると、溶解性無煙タバコ製品は、使用者の口中で完全に溶解するまでの所与の時間、持続することが可能である。本発明の無煙タバコ製品の溶出速度は約１分以下から約６０分までの広範囲にわたって変わり得る。例えば、高速放出組成物は、典型的には活性成分を約２分以下で、多くの場合は約１分以下（例えば、約５０秒以下、約４０秒以下、約３０秒以下、または約２０秒以下）で溶解および／または放出する。溶解は、たとえば溶融、機械的破壊（例えば、咀嚼）、酵素もしくは他の化学的分解、または生成物の成分間の相互作用の破壊によるなど、任意の手段によって起こり得る。いくつかの実施形態において、生成物は、例えば、２０１０年８月１１日付で出願されたＣａｎｔｒｅｌｌ  ｅｔ  ａｌの米国出願第１２／８５４，３４２号で議論されているように溶融可能であり得る。他の実施形態において、組成物は、使用者の口中に無煙タバコ製品がある間は溶解しない。
【００７１】
ある実施形態において、本開示の製品は、口腔中で急速に崩壊することなく軽い咀嚼作用に耐えるために充分な凝集性によって特徴づけられる。本開示のある製品は、典型的には、通常のチューインガムで見られるような高度に変形可能な咀嚼性質を示さない。ある実施形態において、生成物は口腔粘膜の一部に一時的に付着し得る。
【００７２】
無煙タバコ製品は任意の好適なあらかじめ決められた形状または形態で提供することができる。例えば、いくつかの実施形態において、無煙タバコ製品は、ピル、ペレット、錠剤、コイン、ビーズ、卵形、オブロイド、立方体、フィルム、フレーク、スティック、フォーム、ゲルなどの一般的形状を有する形態で提供される。いくつかの実施形態において、形状は生成物が成形される型の形状によって決定される。個々の組成物を、使用者の口中に完全にフィットするような、またはそれらが口中で単に部分的にフィットするような寸法にすることができる。したがって、好ましい寸法はさまざまであり得る。
【００７３】
いくつかの実施形態によると、無煙タバコ組成物は、デンプン型から取り出された後で乾燥前に、コーティング物質でコーティングしてもよい。例えば、光沢または固着防止コーティング物質、例えば、ＣＡＰＯＬ４１０（Ｃｅｎｔｅｒｃｈｅｍ，  Ｉｎｃ．から入手可能）を無煙タバコ組成物に施用して、自由流動特性を得ることができる。外側コーティングは、本開示の無煙タバコ製品の貯蔵安定性の改善、ならびにもろさおよび粉化（ｄｕｓｔｉｎｇ）を軽減することによるパッケージングプロセスの改善にも役立つ可能性がある。外側コーティング層を本開示の生成物に提供するための装置は、パンコーターおよびスプレーコーターを含み、特に、ＣｏｍｐｕＬａｂ  ２４、ＣｏｍｐｕＬａｂ  ３６、Ａｃｃｅｌａ−Ｃｏｔａ  ４８およびＡｃｃｅｌａ−Ｃｏｔａ  ６０としてＴｈｏｍａｓ  Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇから入手可能なコーティング装置を含む。
【００７４】
例示的外側コーティングは、フィルム形成ポリマー、たとえばセルロース系ポリマー、任意の可塑剤、および任意の香料、着色剤、塩、甘味料または本明細書中で記載される種類の他の添加剤を含む。コーティング組成物は、通常、水性であり、当該技術分野で公知の任意のペレットまたは錠剤コーティング技術、たとえばパンコーティングを用いて施用することができる。例示的フィルム形成ポリマーとしては、セルロース系ポリマー、たとえばメチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロース（ＨＰＣ）、ヒドロキシプロピルメチルセルロース（ＨＰＭＣ）、ヒドロキシエチルセルロース、およびカルボキシメチルセルロースが挙げられる。例示的可塑剤としては、グリセリルモノステアレートおよびクエン酸トリエチルの水溶液またはエマルジョンが挙げられる。適用の例示的コーティング組成物および方法は、２０１０年９月７日付で出願され、参照によって本明細書中に組み込まれるＨｕｎｔ  ｅｔ  ａｌの米国出願第１２／８７６，７８５号で記載されている。
【００７５】
前記載事項は各製品単位全体にわたって均一である組成に焦点を合わせるが、製品は、同じ製品単位中に異なる特性を有する複数の異なる配合物で形成することもできる。例えば、２つの異なる組成物を１つの型中に堆積させて、層状製品を製造することができる。さらに、２つの異なる組成物を共押出して、その断面にわたって異なる特徴を有する製品を形成することができる。そのようなプロセスを使用して、製品の第１部分が第１速度（たとえば速い速度）で溶解し、第２の遅い速度で溶解するような異なる溶出速度を特徴とする２つの異なる組成を有する製品を提供することができる。
【００７６】
いくつかの態様によると、トローチ組成物のタバコ微粒子成分は他の好適な植物微粒子成分、たとえば例えば、茶微粒子、コーヒー微粒子、ハーブ微粒子、スパイス微粒子および／またはそれらの組み合わせと置換することができる。微粒子は典型的には粉末形態で提供することができ、これは適切な植物源から抽出することができる。
【００７７】
本開示の製品を、任意の好適なパッケージング中で包装することができ、保存することができる。例えば、参照によって本明細書中に組み込まれる、Ｈｅｎｓｏｎ  ｅｔ  ａｌの米国特許第７，０１４，０３９号；Ｋｕｔｓｃｈ  ｅｔ  ａｌの同第７，５３７，１１０号；Ｋｕｔｓｃｈ  ｅｔ  ａｌの同第７，５８４，８４３号；ＴｈｉｅｌｌｉｅｒのＤ５９２，９５６およびＰａｔｅｌ  ｅｔ  ａｌのＤ５９４，１５４；Ｒｏｂｉｎｓｏｎ  ｅｔ  ａｌの米国特許公開第２００８／０１７３３１７号；Ｃｌａｒｋ  ｅｔ  ａｌの同第２００９／００１４３４３号；Ｂｊｏｒｋｈｏｌｍの同第２００９／００１４４５０号；Ｂｅｌｌａｍａｈ  ｅｔ  ａｌの同第２００９／０２５０３６０号；Ｇｅｌａｒｄｉ  ｅｔ  ａｌの同第２００９／０２６６８３７号；Ｇｅｌａｒｄｉの同第２００９／０２２３９８９号；Ｔｈｉｅｌｌｉｅｒの同第２００９／０２３０００３号；Ｇｅｌａｒｄｉの同第２０１０／００８４４２４号；およびＢａｉｌｅｙ  ｅｔ  ａｌの同第２０１０／０１３３１４０号；および２００９年８月２０日付で出願されたＢａｉｌｅｙ  ｅｔ  ａｌの米国特許出願第２９／３４２，２１２号；２００９年４月１６日付で出願されたＢａｉｌｅｙ  ｅｔ  ａｌの同第１２／４２５，１８０号；２０１０年１月１２日付で出願されたＢａｉｌｅｙ  ｅｔ  ａｌの同第１２／６８５，８１９号；および２０１０年６月１１日付で出願されたＧｅｌａｒｄｉ  ｅｔ  ａｌの同第１２／８１４，０１５号で記載されている無煙タイプの製品用の様々な種類の容器を参照のこと。
【００７８】
以下の実施例は、本開示に関連するさらなる態様を示すために提供されるが、その範囲を限定すると解釈されるべきではない。別段の指示がない限り、全ての部およびパーセンテージは乾燥重量基準である。
【００７９】
実施例１  硬質トローチ
経口使用のための無煙タバコ製品としての使用に好適な無煙タバコ組成物は以下の方法で提供される。
【００８０】
糖（３６０．００ｇ）、４２ＤＥコーンシロップ（４８０．８９ｇ）および水（１９２．８０ｇ）を組み合わせることによって、懸濁液を調製する。懸濁液を固体含有量が７２°Ｂｒｉｘに達するまで、２３０°Ｆまで加熱する。タバコ（３６０．００ｇ）を次いで懸濁液にゆっくりと添加する。タバコの添加の間にさらなる水（１８５ｇ）を添加して、混合物が濃くなりすぎないことを保証する。別に、水（１４４ｇ）をジャガイモデンプン（Ｐｅｒｆｅｃｔａｇｅｌ  ＭＰＴ、１４４．０１ｇ）に添加し、混合物を撹拌し、１９０〜２００°Ｆまで加熱して、透明溶液を得ることによって、水素化デンプンを調製する。水素化デンプンを速やかに糖／タバコ懸濁液に添加する。結果として得られる混合物をＮｕ  Ｍｏｕｌｄ（商標）デンプン成形トレイ中に堆積させ、オーブン中１３０°Ｆで４８時間または約８２°Ｂｒｉｘの固体含有量が得られるまで乾燥する。プロセスによって、３５％のタバコおよび０．４４の水分活性Ａｗを含む小さな乾燥ゲルディスク状製品を得る。
【００８１】
実施例２  ソフトトローチ
経口使用のための無煙タバコ製品としての使用に好適な無煙タバコ組成物を以下の方法で提供する。
【００８２】
糖（１５０．００ｇ）、４２ＤＥコーンシロップ（２１０．０２ｇ）、デキストロース（６６．０１ｇ）、および水（１０８．１０ｇ）を組み合わせることによって懸濁液を調製する。デキストロースを組み入れて、懸濁液の良好な流動性を維持する。固体含有量が７２°Ｂｒｉｘに達するまで懸濁液を２３０°Ｆまで加熱する。タバコ（１８０．００ｇ）を次いで懸濁液にゆっくりと添加する。別に、水をジャガイモデンプン（Ｐｅｒｆｅｃｔａｇｅｌ  ＭＰＴ、７２．０１ｇ）に添加し、混合物を撹拌し、１９０〜２００°Ｆまで加熱して透明溶液を得ることによって、水素化デンプンを調製する。水素化デンプンを糖／タバコ懸濁液に速やかに添加する。結果として得られる混合物をＮｕ  Ｍｏｕｌｄ（商標）デンプン成形トレイ中に堆積させ、オーブン中で１３０°Ｆにて４８時間または約８２°Ｂｒｉｘの固体含有量が得られるまで乾燥させる。プロセスによって１５％のタバコおよび０．４５の水分活性Ａｗを含む中程度のサイズの乾燥ゲルディスク状製品を得る。これらの製品は実施例１のものよりも若干軟質で、柔軟性である。これらの製品はさらに、より多量のタバコを含むが、Ａｗ値により示されるように、これはゲルの水分活性に影響を及ぼさない。
【００８３】
実施例３  クリスプチュー
経口使用のための無煙タバコ製品としての使用に好適な無煙タバコ組成物を以下の方法で提供する。
【００８４】
糖（１５７．１４ｇ）、４２ＤＥコーンシロップ（１５７．１４ｇ）、および水（４５．２８ｇ）を組み合わせることによって懸濁液を調製する。別に、水（４５．２３ｇ）をデンプン（Ａｍｙｌｏｇｕｍ（商標）ＥＳＴ、９．５２ｇ）に添加し、そして混合物を加熱することなく撹拌して透明溶液を得ることによって、水素化デンプンを調製する。水素化デンプンを糖懸濁液に急速に添加し、そして混合物を撹拌し、８５〜８８°Ｂｒｉｘの固体含有量が得られるまで２５１°Ｆで加熱する。結果として得られる混合物を、ヘラ型アタッチメントを有するＨｏｂａｒｔボウルに移し、撹拌する。混合物の温度が約１７０°Ｆまで降下したら、前もって溶融させた部分水素化大豆油（９．５２ｇ）を添加し、混合を継続する。混合物の温度が約１６０°Ｆまで降下したら、Ｒｅｄｉ  Ｆｏｎｄａｎｔフィリング（９．５２ｇ）およびタバコ（１３１．０５ｇ）を添加し、混合物を３分間撹拌する。結果として得られる粘着性のドウ様材料を硫酸紙上に広げ、平らに圧延し、一晩放置する。材料を切断し、包んで、２３％のタバコ、２％の大豆油、および０．４６の水分活性Ａｗを含む、硬くて若干粗いクリスプチュウー組成物を得る。
【００８５】
実施例４  ハードチュー
経口使用のための無煙タバコ製品としての使用に好適な無煙タバコ組成物を以下の方法で提供する。
【００８６】
糖（８７．１４ｇ）、４２ＤＥコーンシロップ（１５１．１１ｇ）、デキストロース（８７．０４ｇ）、および水（４５．０８ｇ）を組み合わせることによって懸濁液を調製する。別に、水（４５．１５ｇ）をデンプン（Ａｍｙｌｏｇｕｍ  ＥＳＴ、９．１６ｇ）に添加し、そして混合物を加熱することなく撹拌して透明溶液を得ることによって、水素化デンプンを調製する。水素化デンプンを糖懸濁液に急速に添加し、そして混合物を撹拌し、８５〜８８°Ｂｒｉｘの固体含有量が得られるまで２５１°Ｆで加熱する。結果として得られる混合物を、ヘラ型アタッチメントを有するＨｏｂａｒｔボウルに移し、撹拌する。混合物の温度が約１７０°Ｆまで降下したら、前もって溶融した部分的に水素化された大豆油（９．１２ｇ）を添加し、混合を継続する。混合物の温度が約１６０°Ｆまで降下したら、Ｒｅｄｉ  Ｆｏｎｄａｎｔフィリング（９．５２ｇ）およびタバコ（１６６．４１ｇ）を添加し、混合物を３分間撹拌する。結果として得られる粘着性のドウ様材料を硫酸紙上に広げ、平らに圧延し、一晩放置する。材料を切断し、包んで、３５％のタバコ、２％の大豆油、および０．４１の水分活性Ａｗを含む硬質で粗いチューを得る。この製品はテクスチャーが実験３のものと類似しているが、この製品の高いタバコ含有量の結果、著しく粗い外観となる。
【００８７】
実施例５  ソフトチュー
経口使用のための無煙タバコ製品としての使用に好適な無煙タバコ組成物を以下の方法で提供する。
【００８８】
糖（８５．７１ｇ）、４２ＤＥコーンシロップ（１４８．８７ｇ）、デキストロース（８５．７１ｇ）、および水（４３．００ｇ）を組み合わせることによって懸濁液を調製する。別に、水（４２．７１ｇ）をデンプン（Ａｍｙｌｏｇｕｍ（商標）ＥＳＴ、９．１０ｇ）に添加し、加熱することなく混合物を撹拌して透明溶液を得ることによって、水素化デンプンを調製する。水素化デンプンを糖懸濁液に急速に添加し、そして８５〜８８°Ｂｒｉｘの固体含有量が得られるまで、混合物を撹拌し、２５１°Ｆで加熱する。結果として得られる混合物を、ヘラ型アタッチメントを有するＨｏｂａｒｔボウルに移し、撹拌する。混合物の温度が約１７０°Ｆまで降下したら、前もって溶融させた部分水素化大豆油（１８．０５ｇ）を添加し、混合を継続する。製品の外観を改善するために、大豆油の量は実施例４における量よりも高い。混合物の温度が約１６０°Ｆまで降下したら、Ｒｅｄｉ  Ｆｏｎｄａｎｔフィリング（９．０２ｇ）およびタバコ（１５７．８９ｇ）を添加し、混合物を３分間撹拌する。結果として得られる粘着性であるが、流動状のドウ様材料を硫酸紙上に広げ、平らに圧延し、一晩放置する。材料を切断し、包んで、３５％のタバコ、４％の大豆油、および０．４８の水分活性Ａｗを含む柔らかくなめらかで柔軟性のチューを得る。製品は、なめらかでつやのある外観および若干の柔軟性を示す。
【００８９】
実施例６  ソフトエラスティックチュー
経口使用のための無煙タバコ製品としての使用に適した無煙タバコ組成物は次の方法で提供される。
【００９０】
糖（８５．７１ｇ）、４２ＤＥコーンシロップ（１４８．８７ｇ）、デキストロース（８５．７１ｇ）、および水（４３．００ｇ）を組み合わせることによって、懸濁液を調製する。別に、水（４２．７１ｇ）をデンプン（Ａｍｙｌｏｇｕｍ  ＣＬＳ、９．０２ｇ）に添加し、加熱することなく混合物を撹拌して、透明溶液を得ることによって、水素化デンプンを調製する。Ａｍｙｌｏｇｕｍ  ＣＬＳをＡｍｙｌｏｇｕｍ  ＥＳＴの代わりに使用して、チューの弾性を改善する。水素化デンプンを急速に糖懸濁液に添加し、混合物を撹拌し、８５〜８８°Ｂｒｉｘの固体含量が得られるまで２５１°Ｆで加熱する。結果として得られる混合物を、ヘラ型アタッチメントを有するＨｏｂａｒｔボウルに写し、撹拌する。混合物の温度が約１７０°Ｆまで降下すると、あらかじめ溶融させた部分水素化大豆油（１８．０５ｇ）を添加し、混合を続ける。混合物の温度が約１６０°Ｆまで降下すると、Ｒｅｄｉ  Ｆｏｎｄａｎｔフィリング（９．０２ｇ）およびタバコ（１５７．８９ｇ）を添加し、混合物を３分間撹拌する。結果として得られる材料を硫酸紙上に広げ、平坦に圧延し、そして一晩放置する。材料を切断し、包んで、３５％のタバコおよび０．４３の水分活性Ａｗを含む柔軟で非常の弾性のチューを得る。
【００９１】
前述の記載で示される教示の利点を有する本発明の多くの修飾および他の実施形態は本発明が属する当業者には思い浮かぶであろう。したがって、本発明は開示されている特定の実施形態に限定されず、修飾および他の実施形態が添付の請求項の範囲内に含まれることが意図されることが理解されるべきである。特定の用語を本明細書中で使用するが、それらは一般的および記述的な意味でのみ使用され、限定のためではない。
【手続補正書】
【提出日】平成25年9月16日(2013.9.16)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
無煙タバコ製品を調製するための方法であって：
デンプン材料をタバコ抽出物と組み合わせ；
前記組み合わせを弾性無煙タバコ製品単位に成形することを含み、
前記デンプン材料が、タピオカデンプン、ジャガイモデンプン、米デンプン、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、方法。
【請求項２】
前記デンプン材料が修飾デンプンを含む、請求項１記載の方法。
【請求項３】
前記修飾デンプンが、アルファ化デンプン、酸修飾デンプン、塩基修飾デンプン、酸化デンプン、架橋デンプン、アセチル化デンプン、ヒドロキシプロピルデンプン、ヒドロキシプロピル架橋デンプングリセロール（ｈｙｄｒｏｘｙｐｒｏｐｙｌ  ｄｉｓｔａｒｃｈ  ｇｌｙｃｅｒｏｌ）、デンプンオクテニルコハク酸ナトリウム、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項２記載の方法。
【請求項４】
前記組み合わせステップが水溶液中で実施される、請求項１記載の方法。
【請求項５】
前記方法が、前記デンプン材料を前記タバコ抽出物と組み合わせる前に水和させることをさらに含む、請求項１記載の方法。
【請求項６】
前記水和ステップが、前記デンプン材料を水中で加熱して、透明溶液を得ることを含む、請求項５記載の方法。
【請求項７】
前記方法が、前記デンプン材料およびタバコ抽出物を１以上の甘味料と組み合わせることをさらに含む、請求項１記載の方法。
【請求項８】
前記甘味料が、フルクトース、スクロース、グルコース、マルトース、バニリン、エチルバニリングルコシド、マンノース、ガラクトース、ラクトース、ステビア、スクラロース、イソマルツロース、マルトデキストリン、サッカリン、アスパルテーム、アセスルファムＫ、エリスリトール、アラビトール、リビトール、イソマルト、マルチトール、ズルシトール、イジトール、マンニトール、キシリトール、ラクチトール、ソルビトール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項７記載の方法。
【請求項９】
前記方法が、前記デンプン材料およびタバコ抽出物と、充填剤、香料、塩、乳化剤、崩壊助剤、保湿剤、緩衝剤、およびそれらの混合物からなる群から選択される１以上のさらなる成分とを組み合わせることをさらに含む、請求項１記載の方法。
【請求項１０】
前記さらなる成分が油である、請求項９記載の方法。
【請求項１１】
前記さらなる成分が充填剤である、請求項９記載の方法。
【請求項１２】
前記無煙タバコ製品が乾燥重量基準で約１パーセント以上のデンプン材料を含む、請求項１記載の方法。
【請求項１３】
前記無煙タバコ製品が乾燥重量基準で約５パーセント以上のデンプン材料を含む、請求項１２記載の方法。
【請求項１４】
前記無煙タバコ製品が乾燥重量基準で約１５パーセント以下のデンプン材料を含む、請求項１記載の方法。
【請求項１５】
前記無煙タバコ製品が溶解性である、請求項１記載の方法。
【請求項１６】
無煙タバコ製品であって：
タバコ抽出物；
ある含有量のデンプン材料であって、タピオカデンプン、ジャガイモデンプン、米デンプン、およびそれらの組み合わせからなる群から選択されるデンプン材料、
を含み、
前記無煙タバコ製品が弾性固体である、無煙タバコ製品。
【請求項１７】
前記デンプン材料が修飾デンプンを含む、請求項１６記載の無煙タバコ製品。
【請求項１８】
前記修飾デンプンが、アルファ化デンプン、酸修飾デンプン、塩基修飾デンプン、酸化デンプン、架橋デンプン、アセチル化デンプン、ヒドロキシプロピルデンプン、ヒドロキシプロピル架橋デンプングリセロール、デンプンオクテニルコハク酸ナトリウム、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１７記載の無煙たばこ製品。
【請求項１９】
前記無煙タバコ製品が１以上の甘味料をさらに含む、請求項１６記載の無煙タバコ製品。
【請求項２０】
前記甘味料が、フルクトース、スクロース、グルコース、マルトース、バニリン、エチルバニリングルコシド、マンノース、ガラクトース、ラクトース、ステビア、スクラロース、イソマルツロース、マルトデキストリン、サッカリン、アスパルテーム、アセスルファムＫ、エリスリトール、アラビトール、リビトール、イソマルト、マルチトール、ズルシトール、イジトール、マンニトール、キシリトール、ラクチトール、ソルビトール、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、請求項１９記載の無煙タバコ製品。
【請求項２１】
前記無煙タバコ製品が、充填剤、香料、乳化剤、塩、崩壊助剤、保湿剤、緩衝剤、およびそれらの混合物からなる群から選択される１以上のさらなる成分をさらに含む、請求項１６記載の無煙タバコ製品。
【請求項２２】
前記さらなる成分が油である、請求項２１記載の無煙タバコ製品。
【請求項２３】
前記さらなる成分が充填剤である、請求項２１記載の無煙タバコ製品。
【請求項２４】
前記無煙タバコ製品が乾燥重量基準で少なくとも約１パーセントのデンプン材料を含む、請求項１６記載の無煙タバコ製品。
【請求項２５】
前記無煙タバコ製品が溶解性である、請求項１６記載の無煙タバコ製品
【国際調査報告】
2014533504.tif 000003
2014533504.tif 000004
2014533504.tif 000005