(57)【要約】本発明は食物下敷用二軸延伸フィルムに関するもので、所定の剛性を有する二軸延伸フィルムの一側面上に一連の突起を形成して、食物との接触時、接触面積が最小化されて食物が腐ってしまうことを防止し、食物の質感が向上されて味を保存するのに有効な食物下敷用二軸延伸フィルムに関する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
食物を載せる下敷用二軸延伸フィルムであって、
剛性を有する二軸延伸フィルムの一側面上に上側端が穿孔されている一連の突起が形成されて、食物と前記フィルムとの間の接触面積が減少するようにした食物下敷用二軸延伸フィルム。
【請求項２】
前記穿孔された突起は二軸延伸フィルムにピンで穿孔して形成される請求項１に記載の食物下敷用二軸延伸フィルム。
【請求項３】
食物を載せる下敷用二軸延伸フィルムであって、
剛性を有する二軸延伸フィルムの一側面上にエンボス加工による一連の突起が形成されて、食物と前記フィルムとの間の接触面積が減少するようにした食物下敷用二軸延伸フィルム。
【請求項４】
前記二軸延伸フィルムはポリプロピレン、ポリエステル、ナイロン、ポリカーボネートの中の何れか１つで形成される請求項１〜３の中の何れか一項に記載の食物下敷用二軸延伸フィルム。
【請求項５】
前記二軸延伸フィルムは食物の油気を吸収する性質を有する材料で形成される請求項１〜３の中の何れか一項に記載の食物下敷用二軸延伸フィルム。
【請求項６】
穿孔突起を有する二軸延伸フィルムまたは突起以外の部分に穿孔部がさらに形成された突起を有する二軸延伸フィルムの背面に紙類または不織布が合紙された請求項１または３に記載の食物下敷用二軸延伸フィルム。
【請求項７】
前記不織布はエアレイド不織布、スパンレース不織布、親水性不織布、親油性不織布の中の何れか１つである請求項６に記載の食物下敷用二軸延伸フィルム、
【請求項８】
クッション用に使われる二軸延伸フィルムであって、
剛性を有する二軸延伸フィルムの一側面上に高さが３０μｍ〜１，５００μｍの一連の突起が形成され、前記突起はその上側端が穿孔されたり、フィルムにエンボス加工をして形成されるクッション用二軸延伸フィルム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は食物下敷用二軸延伸フィルムに関するもので、所定の剛性を有する二軸延伸フィルムの一側面上に一連の突起を形成して、食物との接触時、接触面積が最小化されて食物が腐ってしまうことを防止し、食物の質感が向上されて味を保存することができる食物下敷用二軸延伸フィルムに関する。
【背景技術】
【０００２】
一般的に、食物を載せる下敷として用いられる従来の手段には、各種形状の器、臨時的な手段として用いられる紙類及び多様な形態のフィルムなどがある。
【０００３】
下敷として用いられる従来のフィルム及び油紙類は、大部分その接触面が平坦面に形成されて、食物との接触時、接触面積が広くて、食物がフィルムの接触部の清潔か否かによる影響を受ける。また、食物の接触部の面積が増大して、フィルム上にも食物の接触による清潔性が保持されないという問題点があった。
【０００４】
また、食物に油気がある場合には、一般の器及びフィルム自体が油気を吸収することができないため、油が外部に流れて周辺を汚染させることになる。
【０００５】
従来には、食物下敷用として油紙またはキッチンタオルなどがたくさん用いられた。しかし、紙類などは製造時に化学薬品を多く使用して、廃紙などを使う懸念があり、食物との接触面積が増え、紙屑が食物に付いて衛生上好ましくないという問題点がある。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は上述した従来の問題点を解決するために案出されたもので、所定の剛性を有する二軸延伸フィルムの一側面上に一連の突起を形成して、食物との接触時、接触面積が最小化されるようにする食物下敷用二軸延伸フィルムを提供することにその目的がある。
【０００７】
また、本発明は非衛生的な紙類の代わりに清潔な油吸収用二軸延伸フィルムを提供することにその目的がある。
【０００８】
また、本発明は突起を有する二軸延伸フィルムの背面に不織布または紙類を合紙して、油または水気の吸収を補強する二軸延伸フィルムを提供することにもその目的がある。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
上記目的を達するための本発明の食物下敷用延伸フィルムは、食物を載せる下敷用二軸延伸フィルムであって、食物と接触する上記二軸延伸フィルムの一側面上に一連の突起を形成して、食物との接触時、接触面積が最小化されるようにしたことを特徴とする。
【００１０】
本発明の上記突起は、その上側端が穿孔されている構造に形成されるようにすることが好ましい。
【００１１】
また、上記突起は二軸延伸フィルムにエンボス加工をしたりピンで穿孔して形成されるようにすることができる。
【００１２】
本発明の二軸延伸フィルムの素材は、熱可塑性ポリマーとして、ポリプロピレン、ポリエステル、ナイロン、ポリカーボネート、ポリエチレンの中の何れか１つで形成されることが好ましい。
【００１３】
本発明の上記二軸延伸フィルムは、食物の油気を吸収する性質を有する材料で形成され、フィルムと食物との接触時、油が下敷フィルムの底面にコーティングされるようにする。
【００１４】
また、本発明の上記突起を有する二軸延伸フィルム面上に穿孔をさらに形成したフィルムや、穿孔突起を有するフィルムの背面に不織布または紙類が合紙されるようにして、食物から流れ出た水または油が上記不織布または紙類に吸収されるようにすることが好ましい。
【００１５】
本発明の上記不織布は、エアレイド不織布、スパンレース不織布、親水性不織布、親油性不織布の中の何れか一つからなる。
【発明の効果】
【００１６】
本発明によれば、食物の下敷として用いられた場合、フィルムに備えられた突起によって食物との接触面積が最小化されて、食物が腐ることを防止し、食物の質感が向上されて、味を保存するのに役に立つという効果を奏する。
【００１７】
本発明の突起を有する二軸延伸フィルムは食物の外にも他の物の下敷としても有用に使うことができる。
【００１８】
また、本発明によれば、突起が形成されたフィルム上に穿孔部を形成し、フィルムの背面部に水または油の吸収シートを合わせて構成することによって、食物の保管及びきれいに処理できるという効果を奏する。
【００１９】
食物の腐りは、食物や皿などの接触面で多く発生するようになり、これにより、食物のざくっとする味がなくなる。これは皿と食物の接触面に油または水などが溜まり、皿に溜まった油または水などによって食物が腐るからである。
【００２０】
また、油気のある食物の場合、本発明の下敷フィルムは、下の油を排出させて油の摂取量を減らすことによって、食物の味が保持され、また健康にも役に立つ。
【００２１】
同時に、本発明の突起を有するフィルムに食物の油がコーティングされて、器を簡便に洗うことができるという長所を有する。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】本発明の一実施例による食物下敷用二軸延伸フィルムの製造装置を示す図面である。
【図２】本発明の他の実施例による食物下敷用二軸延伸フィルムの製造装置を示す図面である。
【図３】上記図１の装置でピンロールのピンが相手ロールの溝に挿入される状態を示す拡大断面図である。
【図４】本発明の好ましい実施例による食物下敷用二軸延伸フィルム製品を示す図面で、（ａ）は突起が上方へ突出された前面を示し、（ｂ）は（ａ）の背面を示す図面である。
【発明を実施するための形態】
【００２３】
以下、本発明について添付図面を参照して詳しく説明する。
【００２４】
本発明による食物下敷用二軸延伸フィルムは、フィルムの一側面に突起が形成されたもので、突起が形成されたフィルム面に食物が接触すると、フィルムと食物との間の接触面積が最小化される。
【００２５】
即ち、二軸延伸フィルムの一側面に突起を形成したのは、二軸延伸フィルムが剛性を有することから、フィルムの一側面に形成された突起も剛性を示すため、フィルム面に接触する食物の荷重によっても形成された突起の形状が維持されることができるからである。
【００２６】
参考に、食物を載せる下敷において重要なのは、下敷と食物との間の接触面積をできるだけ少なくすることである。これは食物が腐ることを防止して食物の味を保存するのに役に立つからである。また、本発明の二軸延伸フィルムの一側面に突起を形成して油気のある食物の油気を吸収してコーティングする機能も有する。これは一側面に突起を形成させた二軸延伸フィルムは親油性で、食物の油を吸着する機能を有するからである。
【００２７】
以下では、本発明による食物下敷用二軸延伸フィルムの製造方法について説明する。
【００２８】
本発明による食物下敷用二軸延伸フィルムを製造するために、まずプラスチック素材を押圧機で溶かした後、ダイスを通じてシート状に形成する。この時、上記形成されたシートは機械方向（machine direction）に一次的に２〜１０倍に延伸され、またテンターオーブンで幅方向（cross direction）に２〜１０倍に延伸される。
【００２９】
上記のように、フィルムを二軸延伸させると、熱可塑性プラスチック素材の強度が増加して剛性の二軸延伸フィルムを製造することができる。
【００３０】
また、ポリマーのチェーンが機械方向の幅方向に整列されて、引っ張ってもよく伸びない性質を有するようになる。
【００３１】
上記のように、延伸していないフィルムは引っ張るとよく伸びる。
【００３２】
上記熱可塑性プラスチック素材は熱可塑性ポリマーであって、ポリプロピレン、ポリエステル、ナイロン、ポリカーボネート素材の中の何れか一つを用いることができる。
【００３３】
上記素材の中でポリプロピレン、ポリエステルなどが最も多く使われ、価格も低価で本発明に有効である。また、ポリエチレン及びプロピレンとエチレンの共重合体などのポリオレフィン類の素材なども二軸延伸フィルムが可能である。
【００３４】
最も多く使われるポリオレフィン類の素材類ではポリプロピレンの剛性が一番良い。
【００３５】
一方、二軸延伸が行われていないフィルムは柔らかい特性を有しているので、フィルムの一側面に突起を形成する場合、突起自体の強度がなくて本発明には適しない。
【００３６】
本発明によって二軸延伸フィルムの一側面上に突起を形成する場合、二軸延伸フィルムをピンで穿孔したり、エンボス加工をして形成することができる。
【００３７】
図１は本発明の実施例による穿孔された食物下敷用二軸延伸フィルムの製造装置を示す図面であり、図２は本発明の他の実施例によるエンボス加工された食物下敷用二軸延伸フィルムの製造装置を示す図面であり、図３は上記図１の装置でピンロールのピンが相手ロールの溝の中に挿入される状態を示す拡大断面図である。
【００３８】
図１に示すように、二軸延伸フィルム１０はピンロール２０のピン２１（図３参照）によって相手ロール３０との間で穿孔される。この時、相手ロール３０はピン２１（図３）に対応する孔３１（図３）を有するロールであったりゴムロールになるようにする。上記ピンロール２０によって二軸延伸フィルム１０は穿孔されながら突起４０を有するようになる。上記二軸延伸フィルム１０を穿孔する際には、ピンロール２０または相手ロール３０に熱を加えることが好ましい。
【００３９】
図１で、未説明符号５はフィルム１０を巻いたり解ける第１ローラーで、符号５０は突起４０が形成されたフィルム製品１０′を最終的に巻く第２ローラーである。
【００４０】
図２に示すように、突起形状を有するエンボス加工ロール１２０と相手ロール１３０との間に二軸延伸フィルム１０を通過させ、通過される二軸延伸フィルム１０を加圧することによって突起１４０が形成される。この時、上記相手ロール１３０はゴムロールで形成するか、エンボス加工突起に対応する陰刻を有するペーパーロールで形成されるようにする。
【００４１】
また、上記突起１４０の形成過程で相手ロール１３０に熱を加えることが好ましい。
【００４２】
上記の方法によって製造された本発明の一側面に突起を有する二軸延伸フィルムは、油気のあるてんぷら類、豚カツ、卵フライ、小麦粉を含むチヂミ類、焼肉類、焼魚類などの食物下敷として用いられる場合、食物に残っている油気を二軸延伸フィルムの表面にコーティングされるようにして、食物の油気を減らすことができるという長所を有する。これは本発明の二軸延伸フィルムが油気との親和力が良くて、油を強く表面に付着させる性向があるからである。
【００４３】
また、本発明の突起を有する二軸延伸フィルムを刺身、生肉、カットした果物類、お弁当などの下敷として用いても食物が腐ることを防止し、味を保存するのに役に立つ。
【００４４】
上記した特性を有する本発明の素材としては、前述した複数の材質の中で、ポリプロピレンなどのポリオレフィン系素材が油との付着力が最も良い。これはポリオレフィン系の素材が原油で産出されるもので、油から産出された素材であるからである。特にてんぷら類のように温度の高い食物の場合には、一面に突起を有するポリエステル二軸延伸フィルムが有利である。
【００４５】
一方、本発明の突起を有する二軸延伸フィルムが食物の油及び水をよりよく吸収することができるようにするために、突起以外の部分に穿孔部（図示しない）をさらに形成したり、穿孔突起を有する二軸延伸フィルム面の背面に吸水性不織布、紙類、親油性不織布、吸水性と親油性を同時に有する不織布などの吸収層または吸油層（図示しない）を合紙して使うことができる。
【００４６】
上記のように突起を有する二軸延伸フィルム面に穿孔部分をさらに形成した二軸延伸フィルムや、穿孔突起を有する二軸延伸フィルム面の背面に吸水性不織布、親油性不織布、吸水性と親油性を同時に有する不織布、紙類などを合紙すれば、突起を有する二軸延伸面に水または油が吸収層または吸油層で排出される。
【００４７】
上記さらに形成された穿孔部は食物の油と水の排出を増加させる。これは突起を有する二軸延伸フィルム面が突起の高さを有する器形態になっていて、食物などから出る水または油の一部が溜まるからであり、上記突起穿孔部以外の穿孔部分は上記突起フィルムの器に溜まっている油と水の排出に役に立つ。
【００４８】
上記突起以外の部分の穿孔は尖ったピン模様のピンとゴムロールとの間で二軸延伸フィルムを加圧しながら通過させて形成した。さらに形成される上記穿孔部は突起とは反対の陰刻の穿孔部に形成するか、平らにすることが好ましい。
【００４９】
また、本発明の穿孔突起を有する二軸延伸フィルム面の背面に吸水性不織布、紙類または親油性不織布などの吸収層または吸油層（図示しない）を合紙して使うことができる。これは食物の油または水の吸収を補強することができる。
【００５０】
上記親油性不織布として現在多く使われている不織布は、ポリオレフィン系不織布として、ポリプロピレン不織布が多く使われており、その他に、ポリエチレンとポリプロピレンが混合されたバイコンポーネント不織布、ポリエチレンとポリエステルが混合されたバイコンポーネント不織布、ポリエステル不織布などがある。
【００５１】
上記親水性不織布として現在多く使われている不織布は、エアレイド不織布、エアスルー不織布、親水剤がコーティングされた不織布、パルプ及びレーヨン纎維を含む不織布、ポリエステルを含む不織布、スパンレース不織布などがある。通常、上記親水性不織布は吸水性と親油性を同時に有している。
【００５２】
本発明で上記突起フィルムと不織布または紙類を合紙する際には、エンボス加工合紙、ホットメルトを使う合紙方法がある。
【００５３】
ホットメルトを合紙する際には、不織布類または紙類にホットメルトをかけて上記突起フィルムを押圧して合紙する。
【００５４】
エンボス加工合紙の時には、超音波エンボス加工合紙、加熱されたエンボス加工ロールによる合紙などが可能である。
【００５５】
図４は本発明による食物下敷用二軸延伸フィルム製品の写真を例示した図面であり、フィルムの一側面上には所定間隔の突起が面全体にかけて形成され、その背面側には陰刻層が形成されている。
【００５６】
以下では、ポリプロピレン二軸延伸フィルムを利用して突起を形成し、突起が形成されたフィルムをてんぷら類の食物の下敷として用いた場合の一実施例について説明する。
【００５７】
上記二軸延伸フィルムの突起の高さは３０μｍ〜１，５００μｍに形成し、突起の高さはピン及びエンボス加工ロールの温度、フィルム厚さ、突起形成時のラインスピードなどによって変わる。例えば、フィルムが厚いほど、ラインスピードが低いほど、また加工温度が高いほど突起の高さは高くなる。
【００５８】
一方、本発明の二軸延伸フィルムの突起を高く形成するには、フィルムをピンで穿孔する方法がエンボス加工する方法より有利である。即ち、厚さ６０μｍのポリプロピレン二軸延伸フィルムを、図１に示した突起形成装置を利用して、二軸延伸フィルムを穿孔することによって、フィルムの一側面に突起を形成した。
【００５９】
実施例の結果、一側面上に突起を有し、突起の末端部分が穿孔された二軸延伸フィルムを製造し、突起の密度は１ｃｍ３当たり約９つであった。
【００６０】
突起の上に食物（豚カツ）を載せた場合、突起の末端部分のみ食物に接触されて食物との接触面積が少ないことが肉眼で確認された。この時、突起の高さは約５００μｍ〜７００μｍに形成された。
【００６１】
上記下敷用二軸延伸フィルムの下面には豚カツの油がコーティングされたことを肌触りで確認した。
【００６２】
以上で説明したように、本発明による下敷用二軸延伸フィルムはフィルムの一側面上に突起が形成され、この突起が形成された側面の上部に食物の底部が接触するようにして、食物との接触面積を減らし、フィルムの底面は食物から出る油を吸収する材質で形成されることによって、食物が腐ることを防止し、食物の質感が向上して味を保存するのに役に立つ。
【００６３】
一方、本発明の突起を有する二軸延伸フィルムは、食物以外にも他の物の下敷として用いることもできる。例えば、本発明の突起を有する二軸延伸フィルムはクッション用として用いることもできる。この場合、剛性を有する二軸延伸フィルムの一側面上に高さが３０μｍ〜１，５００μｍの一連の突起が形成されるようにするが、上記突起はその上側端が穿孔されたり、フィルムにエンボス加工をして形成されるようにする。
【符号の説明】
【００６４】
１０：二軸延伸フィルム
２０：ピンロール
２１：ピン
３０：相手ロール
３１：孔
４０：突起
１２０：エンボス加工ロール
１３０：相手ロール
１４０：突起
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【国際調査報告】
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2014527846.tif 000008
2014527846.tif 000009
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