(57)【要約】  本発明は天然高麗人参または高麗人参を含む高麗人参類（Panax ginseng）の形成層由来の同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上を有効成分として含有する肝疾患の予防または治療用組成物を提供する。本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物は、既存肝疾患治療剤の副作用を最小限にして人体に安全でありかつ肝炎ウイルスに対するｓ抗体（ＨＢｓＡｂ）及びｅ抗体（ＨＢｅＡｂ）を増加させる効果があって、肝炎ウイルスの増殖を抑制することができるため、肝疾患の予防及び治療に有用である。さらに、肝損傷数値を減少させる効果があって、肝機能改善用機能性食品として有用である。
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
高麗人参類の形成層から誘導され、以下の特性を有する細胞株、その破砕物、その抽出物及びその培養物のいずれか一つ以上を含有する肝疾患の予防または治療用組成物：
（ａ）先天的未分化状態であり；
（ｂ）同質細胞株であり；及び
（ｃ）多数の液包を有する形態学的特徴を示す。
【請求項２】
前記細胞株は以下の特性を追加的に有することを特徴とする請求項１に記載の肝疾患の予防または治療用組成物：
（ａ）懸濁培養時に単細胞状態で存在し；
（ｂ）高麗人参類の形成層以外の組織由来細胞株と比べて、バイオリアクターにおいて剪断ストレスに対して低い感受性を有し；及び
（ｃ）高麗人参類の形成層以外の組織由来細胞株に比べて、生長速度が速く、安定して培養される。
【請求項３】
前記細胞株は以下の工程を含む分離方法によって取得されたことを特徴とする請求項１に記載の肝疾患の予防または治療用組成物：
（ａ）高麗人参類の形成層含有貯蔵根組織を取得する工程；
（ｂ）前記取得された形成層含有貯蔵根組織をＩＡＡまたはＩＢＡを含む培地で培養して、形成層由来細胞株を誘導する工程であって、
ここで、前記培養前、培養中、又は培養後に前記形成層含有貯蔵根組織に浸透ストレスを加える工程；及び
（ｃ）前記誘導された形成層由来細胞株を回収する工程。
【請求項４】
前記高麗人参類は天然高麗人参または高麗人参であることを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載の肝疾患の予防または治療用組成物。
【請求項５】
前記肝疾患は肝炎、肝癌、肝硬変、脂肪肝及び中毒性肝疾患のいずれか一つであることを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載の肝疾患の予防または治療用組成物。
【請求項６】
前記抽出物は蒸溜水、アルコール、アセトン、ＤＭＳＯ、リン酸緩衝生理食塩水及びこれらの混合溶媒からなる群から選択される溶媒を利用して抽出されたことを特徴とする請求項１に記載の肝疾患の予防または治療用組成物。
【請求項７】
高麗人参類の形成層から誘導され、以下の特性を有する細胞株、その破砕物、その抽出物及びその培養物のいずれか一つ以上を含有する肝機能改善用機能性食品：
（ａ）先天的未分化状態であり；
（ｂ）同質細胞株であり；及び
（ｃ）多数の液包を有する形態学的特徴を示す。
【請求項８】
前記細胞株は以下の特性を追加的に有することを特徴とする請求項７に記載の肝機能改善用機能性食品：
（ａ）懸濁培養時に単細胞状態で存在し；
（ｂ）高麗人参類の形成層以外の組織由来細胞株と比べて、バイオリアクターにおいて剪断ストレスに対して低い感受性を有し；及び
（ｃ）高麗人参類の形成層以外の組織由来細胞株に比べて、生長速度が速く、安定して培養される。
【請求項９】
前記細胞株は以下の工程を含む分離方法によって取得されたことを特徴とする請求項７に記載の肝機能改善用機能性食品：
（ａ）高麗人参類の形成層含有貯蔵根組織を取得する工程；
（ｂ）前記取得された形成層含有貯蔵根組織をＩＡＡまたはＩＢＡを含む培地で培養して、形成層由来細胞株を誘導する工程、
ここで、前記培養前、培養中、又は培養後に前記形成層含有貯蔵根組織に浸透ストレスを加える工程；及び
（ｃ）前記誘導された形成層由来細胞株を回収する工程。
【請求項１０】
高麗人参類の形成層から誘導され、以下の特性を有する細胞株、その破砕物、その抽出物及びその培養物のいずれか一つ以上を含有する肝炎ウイルス増殖抑制用組成物：
（ａ）先天的未分化状態であり；
（ｂ）同質細胞株であり；及び
（ｃ）多数の液包を有する形態学的特徴を示す。
【請求項１１】
前記細胞株は以下の特性を追加的に有することを特徴とする請求項１０に記載の肝炎ウイルス増殖抑制用組成物：
（ａ）懸濁培養時に単細胞状態で存在し；
（ｂ）高麗人参類の形成層以外の組織由来細胞株と比べて、バイオリアクターにおいて剪断ストレスに対して低い感受性を有し；及び
（ｃ）高麗人参類の形成層以外の組織由来細胞株に比べて、生長速度が速く、安定して培養される。
【請求項１２】
前記細胞株は以下の工程を含む分離方法によって取得されたことを特徴とする請求項１０に記載の肝炎ウイルス増殖抑制用組成物：
（ａ）高麗人参類の形成層含有貯蔵根組織を取得する工程；
（ｂ）前記取得された形成層含有貯蔵根組織をＩＡＡまたはＩＢＡを含む培地で培養して、形成層由来細胞株を誘導する工程であって、
ここで、前記培養前、培養中、又は培養後に前記形成層含有貯蔵根組織に浸透ストレスを加える工程；及び
（ｃ）前記誘導された形成層由来細胞株を回収する工程。
【請求項１３】
高麗人参類の形成層から誘導され、以下の特性を有する細胞株、その破砕物、その抽出物及びその培養物のいずれか一つ以上を含有する肝炎ウイルスに対する抗体を増加させる免疫増進剤：
（ａ）先天的未分化状態であり；
（ｂ）同質細胞株であり；及び
（ｃ）多数の液包を有する形態学的特徴を示す。
【請求項１４】
前記細胞株は以下の特性を追加的に有することを特徴とする請求項１３に記載の肝炎ウイルスに対する抗体を増加させる免疫増進剤：
（ａ）懸濁培養時に単細胞状態で存在し；
（ｂ）高麗人参類の形成層以外の組織由来細胞株と比べて、バイオリアクターにおいて剪断ストレスに対して低い感受性を有し；及び
（ｃ）高麗人参類の形成層以外の組織由来細胞株に比べて、生長速度が速く、安定して培養される。
【請求項１５】
前記細胞株は以下の工程を含む分離方法によって取得されたことを特徴とする請求項１３に記載の肝炎ウイルスに対する抗体を増加させる免疫増進剤：
（ａ）高麗人参類の形成層含有貯蔵根組織を取得する工程；
（ｂ）前記取得された形成層含有貯蔵根組織をＩＡＡまたはＩＢＡを含む培地で培養して、形成層由来細胞株を誘導する工程であって、
ここで、前記培養前、培養中、又は培養後に前記形成層含有貯蔵根組織に浸透ストレスを加える工程；及び
（ｃ）前記誘導された形成層由来細胞株を回収する工程。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、天然高麗人参または高麗人参を含む高麗人参類の形成層由来細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上を有効成分として含有する肝疾患の予防または治療用組成物に関する。
【背景技術】
【０００２】
現代人は、過度なストレスと飲酒、喫煙及び各種公害による環境汚染、ウイルスなどを原因として、多様な肝疾患の危険にさらされている。代表的な肝疾患としては、肝硬変症、アルコール性肝硬変、脂肪肝、中毒性肝疾患、急・慢性肝炎などが挙げられる。これらのうち、肝炎は全世界的に蔓延している深刻な病気であり、程度は弱いが伝染性を有している。医療界は、肝硬変と肝癌の患者のうち、７０％〜８０％が慢性肝炎の悪化によるものと推定される。
【０００３】
特に、Ｂ型肝炎ウイルス（ＨＢＶ）は、人体に特異的に感染するヘパドナウィルス科（Hepadnavirdae）のウイルスであり、潜伏期は約６０乃至１１０日となっており、多様な程度の臨床期を経て９０乃至９５％は完全回復する。しかし、感染から回復していない患者の場合には、ＨＢＶ ＤＮＡがヒト肝細胞のゲノムＤＮＡに組み込まれて、慢性活動性肝炎、肝硬変症、肝癌などに発展する。ＨＢＶによる慢性肝炎は他の疾患同様、慢性ウイルス感染症、リンパ腫疾患及び慢性腎臓障害を起こす。従って、慢性肝炎は、より一層強力な形態の疾患に進展して、最終的に患者を死亡にまで至らせる、致死率が非常に高い疾患といえる。
【０００４】
このような理由から、肝炎ウイルスを治療するために、インターフェロン、核酸誘導体または免疫調節物質などの多様な方法が試みられたが、治療効果があると報告されたインターフェロンαは、持続的な抑制効果が示されず、母子間の垂直感染による患者などの場合、インターフェロンαに耐性を有して効果が低かった。また、未だに肝炎を完治できる薬は開発しておらず、抗ウイルス剤を服用し続けることで深刻な肝疾患への発展を防いでいる実情である。しかし、抗ウイルス剤はウイルスの突然変異を起こして薬に対する耐性を誘導して、薬の効能を無力化させることが報告されている。
【０００５】
現在までの肝炎治療はウイルスの増殖を抑制して、深刻な肝疾患への進行を抑制する方法を取る消極的な治療に終わり、抗体形成のような直接的な治療方法はなく、新しい肝炎の予防及び治療方法の開発が求められている。
【０００６】
そこで、本発明者等は、肝炎を含んだ肝疾患の予防及び治療効果に優れた天然物由来組成物を開発しようと努力した結果、天然高麗人参及び高麗人参を含んだ高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物が肝疾患の予防及び治療に優れた効果を有することを確認して、本発明の完成に至った。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
本発明の目的は、既存肝疾患治療剤の副作用を最小限にした肝疾患の予防及び治療活性を示す天然物由来組成物を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
前記のような目的を達成するために、本発明は高麗人参類（Panax ginseng）の形成層から誘導され、以下の特性を有する細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上を含有する肝疾患の予防または治療用組成物を提供する：
（ａ）先天的未分化状態（Innately undifferentiated）であり；
（ｂ）同質細胞株（homogeneous cell line）であり；及び
（ｃ）多数個の液包（vacuole）を有する形態学的特徴を示す。
【０００９】
本発明はまた、前記細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上を含有する肝機能改善用機能性食品を提供する。
本発明はまた、前記細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上を含有する肝炎ウイルスの増殖抑制用組成物を提供する。
本発明はまた、前記細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上を含有する肝炎ウイルスに対する抗体を増加させる免疫増進剤を提供する。
本発明はまた、前記細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上の肝疾患の予防または治療への使用を提供する。
本発明はまた、前記細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上を適用する段階を含む肝疾患の予防または治療方法を提供する。
本発明の他の特徴及び具現例は次の詳細な説明及び添付された特許請求の範囲からより一層明白になるだろう。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１ａ】本発明に係る同質的な細胞株の誘導過程を示す写真（（ａ）のＡ乃至Ｄ）である。
【図１ｂ】天然高麗人参の形成層由来の同質的な細胞株（Ａ）及び高麗人参の子葉（cotyledon）由来カルス細胞株（Ｂ）を光学顕微鏡下で、単細胞レベルで観察した写真である。
【図２】本発明に係る同質的な細胞株及び天然高麗人参培養根の肝炎ウイルス抑制効果を比較観察した電気泳動写真である（Ｍ：1kb ladder marker；Ｃ：対照群；Ｇ４：本発明に係る同質的な細胞株のＰＢＳ抽出物；Ｇ５：天然高麗人参培養根ＰＢＳ抽出物）。
【図３】本発明に係る同質的な細胞株の肝炎ウイルス抑制効果を時間毎に観察した結果の電気泳動写真である（Ｍ：1kb ladder marker；Ｃ：対照群；Ｇ４：本発明に係る同質的な細胞株のＰＢＳ抽出物）。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
他の定義がない限り、本明細書で使われた全ての技術的及び科学的用語は本発明が属する技術分野において熟練した専門家によって通常に分かるものと同じ意味を有する。一般に、本明細書において使われた命名法は本技術分野においてよく知られており、通常使われるものである。
本発明の詳細な説明等において使われる主要用語の定義は下記の通りである。
本願において「形成層（cambium）」とは、植物の幹と根元を太くなるようにして、植物が体積的に生長できるようにする組織である。形成層は細胞分裂が最も活発に起きる分裂組織で植物組織培養の切片体として使用され、細胞の高速及び大量生産が可能だと報告されている（韓国登録特許第０５３３１２０）。
【００１２】
本願において、「破砕物」とは、細胞を界面活性剤等を利用した化学的方法または物理的方法等で破砕して得た細胞溶解物を意味し、細胞株の「抽出物」とは、細胞を溶媒に溶かして分離した物質であり、蒸留または蒸発を利用して濃縮される。また、細胞株の「培養液」とは、細胞を培養させた後、細胞を除去して残った細胞培養溶液を意味する。追加的に本願において「培養物」とは、培養液及び／または培養された細胞株を含む物質であり、この時培養された細胞株は培養条件によって分化したり有用物質の生産能及び／または分泌能が向上した細胞株を全て含む概念である。
【００１３】
本願において「先天的な未分化状態」とは、脱分化過程を経て、未分化状態として存在するのではない、本来から分化前の状態を維持することをいう。
【００１４】
本発明は一観点において、高麗人参類の形成層由来細胞株、その破砕物、その抽出物またはその培養物のいずれか一つ以上を有効成分として含有する肝疾患の予防または治療用組成物に関するものである。本発明において、高麗人参類は、天然高麗人参または高麗人参を含む（Lian M. L. et al., J. Plant Biology, 45:201, 2002; Han J. Y. et al., J. Plant Biology, 49:26, 2006; Teng W. L. et al., Tissue and Organ Culture, 68:233, 2002）。この時、本発明で前記天然高麗人参または高麗人参は露地栽培高麗人参または組織培養高麗人参（不定根及び不定根由来細胞株）を含む。
【００１５】
本発明に係る高麗人参類の形成層由来細胞株は、（ａ）先天的未分化状態であること；（ｂ）同質的な細胞株であること；及び（ｃ）多数の液包を有する形態学的特徴を有することを特徴とする。また、追加的に（ａ）懸濁培養時に単細胞状態で存在すること；（ｂ）高麗人参類の形成層以外の組織由来細胞株と比べて、バイオリアクターにおいて剪断ストレス（shear stress）に対して低い感受性を有する；及び（ｃ）高麗人参類の形成層以外組織由来細胞株に比べて、生長速度が速くて、安定して培養されることを特徴とする。
【００１６】
本発明において、前記同質的な細胞株は以下の段階を含む分離方法によって取得されることを特徴とする：
（ａ）高麗人参類の形成層含有組織を取得する段階；
（ｂ）前記取得された形成層含有組織をＩＡＡ（Indole-3-acetic acid）またはＩＢＡ（Indole-3-butyric acid）を含む培地で培養して形成層由来細胞株を誘導する段階であって、
ここで、前記培養の進行中、または培養前段階、または後段階において前記形成層含有貯蔵根組織に浸透ストレスを与えることを特徴とする段階；及び
（ｃ）前記誘導された形成層由来細胞株を回収する段階。
【００１７】
本発明において、前記細胞株は２，４−Ｄ（2,4-dichlorophenoxyacetic acid）、ピコロラム（picloram）及びＩＢＡのいずれか一つ以上を含む培地で増殖する段階をさらに行って取得されることを特徴とする。
【００１８】
本発明において前記培養物は、前記細胞株をエリシターとして３〜５重量％の原糖または砂糖；またはジャスモン酸メチル（methyl jasmonate）、キトサン、フェニルアラニン（phenylalanine）、安息香酸、ＡＢＡ、サリチル酸（salicylic acid）及び酢酸ナトリウム（sodium acetate）のうち、いずれか一つ以上を含む培地で、追加で培養する工程をさらに行って、取得されたことを特徴とする。この時、望ましくは前記培地は３〜５重量％の原糖または砂糖；及びメチルジャスモネート、真菌類抽出物、細菌類抽出物、酵母（yeast）抽出物、キトサン、グルコマンナン（glucomannan）、グルカン（glucan）、フェニルアラニン、安息香酸（benzoic acid）、サリチル酸、アラキドン酸（arachidonic acid）、ＳＴＳ、モバロナロネイトＮ−ベンゾリグリシン（mevalonalonate N-benzolyglycine）、ＡＢＡ、ＳＮＰ、ＩＰＰ、ＢＨＴ、ＣＣＣ、エテホン（ethephon）、馬尿酸（hippuric acid）、硝酸セリウムアンモニウム（ammonium ceric nitrate）、ＡｇＮＯ３、硫酸バナジル（vanadyl sulfate）、ｐアミノ安息香酸（p-aminobenzoic acid）、ブラシノステロイド（brassinosteroids）、アルギン酸ナトリウム（sodium alginate）、酢酸ナトリウム（sodium acteate）で構成される群から選択された物質；を含む培地であることを特徴とする。
【００１９】
さらに、本発明において、前記細胞株にエリシターとして、光、光周期、剪断（shear）、紫外線、熱、エチレン、抗真菌剤、抗生剤、重金属塩及び高塩濃度などで処理して、物理的化学的ストレスを与えて取得された培養水を利用できる。本発明の一実施例においてはエリシターとしてエアーストレスを与えた細胞株培養水を利用した。
【００２０】
本発明において使用した培地は、通常の植物組織培養のための培地で、例えば、Ｎ６倍地、ＳＨ培地、ＭＳ培地、ＡＡ培地、ＬＳ培地、Ｂ５倍地、ＷＰＭ培地、ＬＰ培地、Ｗｈｉｔｅ培地、ＧＤ培地、ＤＫＷ培地、ＤＣＲ培地などが挙げられるが、これに限定されない。
【００２１】
本発明において、前記抽出物は蒸溜水、低級アルコール等のアルコール、アセトン、ＤＭＳＯ（Dimethyl Sulfoxide）及びこれらの混合溶媒で構成された群から選択された溶媒を利用して抽出されたことを特徴とする。この時、前記低級アルコールとしては、メタノール、エタノールなど炭素数が１乃至５のアルコールを意味する。
【００２２】
本発明において、前記肝疾患は肝炎、肝癌、肝硬変、脂肪肝、及び中毒性肝疾患のいずれか一つであることを特徴とする。
本発明は他の観点において、前記同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、その培養物のいずれか一つ以上を含有する肝炎ウイルスの増殖抑制用組成物、または肝炎ウイルスに対する抗体を増加させる免疫増進剤に関する。
【００２３】
本発明の一実施例においては、本発明に係る同質的な細胞株抽出物をｉｎ ｖｉｔｒｏでＨｅｐＧ２.２.１５細胞株に投与してＨＢＶウイルス粒子（virion）生成の有無を、ＰＣＲ増幅を介して確認した結果、天然高麗人参培養根抽出物が、ＨＢＶウイルス生成抑制効果がないのに対して、本発明に係る細胞株抽出物はＨＢＶウイルス生成を抑制することが明らかになった。
【００２４】
一方、本発明の他の実施例においては、前記同質的な細胞株を患者に投与した後、ＨＢｓＡｇ、ＨＢｅＡｇの抗原と、ＨＢｓＡｂ、ＨＢｅＡｂ、ＨＢｃＡｂの抗体及びＢ型肝炎ウイルス（ＨＢＶ）ＤＮＡ定量検査を実施し、その結果、臨床的にＢ型肝炎の完治と解釈するｓ抗体が形成されること、及びＢ型肝炎ウイルスの抗原が減少することが確認された。
【００２５】
Ｂ型肝炎ウイルス複製時３つ（ｃ、ｓ、ｅ抗原）の主要抗原が作られるが、ｃ（core）抗原（ＨＢｃＡｇ）は構造的抗原結晶体であり、ｓ（surface）抗原（ＨＢｓＡｇ）はウイルス表面蛋白質によって現れる抗原結晶体である。この中のｅ抗原（ＨＢｅＡｇ）はＢ型肝炎ウイルス感染の有無を知るための表示物質である。
【００２６】
【表１】
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【００２７】
即ち、前記実施例を通して本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株が肝炎を予防して治療する効果があることを確認した。また、本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株がｓ抗体だけでなく、ｅ抗体も増加させることを確認し、肝炎ウイルスに対する抗体を増加させる免疫増進効果があることを確認した。
【００２８】
従って、本発明においては、前記同質的な細胞株破砕物を含有する組成物が肝疾患の予防及び治療効果を示すことを提示する具体的な実施例がなかったとしても、前記調べたようにその同質的な細胞株、その抽出物、及びその培養物が、肝疾患の予防及び治療に活性を有することを確認したところ、本発明に係る同質的な細胞株破砕物を含有した組成物の場合にも肝疾患の予防及び治療効果を示しうることは当業界において通常の知識を有する者に自明であるといえる。
【００２９】
本発明に係る同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物中のいずれか一つ以上を含有する肝疾患の予防または治療用組成物、Ｂ型肝炎ウイルスの増殖抑制用組成物、及び免疫増進剤は、前記同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上を各々単独で含んだり一つ以上の薬学的に許容される担体、賦形剤または希釈剤を含んで医薬組成物として提供でき、前記同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、またはその培養物は、疾患及びそれの重症程度、患者の年令、体重、健康状態、性別、投与経路、及び治療期間等により適切な、薬学的に有効な量として医薬組成物に含まれても良い。
【００３０】
前記において「薬学的に許容される」とは、生理学的に許容され、ヒトに投与される時、通常胃腸障害、めまいのようなアレルギー反応またはこれと類似する反応を起こさない組成物のことをいう。前記担体、賦形剤及び希釈剤としては、例えば、ラクトース、デキストロース、スクロース、ソルビトール、マンニトール、キシリトール、エリスリトール、マルチトール、澱粉、アカシアゴム、アルジネート、ゼラチン、燐酸カルシウム、ケイ酸カルシウム、セルロース、メチルセルロース、ポリビニルピロリドン、水、ヒドロキシ安息香酸メチル、ヒドロキシ安息香酸プロピル、マグネシウムステアレート及び鉱物油が挙げられる。
【００３１】
前記医薬組成物は、充填剤、抗凝集剤、潤滑剤、湿潤剤、香料、乳化剤及び防腐剤などをさらに含んでもよい。また、本発明の医薬組成物は、哺乳動物に投与された後、活性成分の迅速、持続または遅延された放出を提供することができるよう当業界に公知の方法を用いて剤形化される。剤形は、粉末、顆粒、精製、エマルジョン、シロップ、エアゾール、軟質または硬質ゼラチンカプセル、滅菌注射溶液、滅菌粉末の形態であってもよい。
【００３２】
一方、本発明の一実施例においては、また本発明に係る同質的な細胞株が肝損傷を示す数値であるＡＳＴ、及びＡＬＴ数値を減少させることが示され、肝機能改善効果があることが確認された。従って、本発明はまた他の観点において、前記高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上を含有する肝機能改善用機能性食品に関する。この時、肝機能改善効果とは、前記肝疾患予防及び改善効果を含む概念として全般的に肝機能を改善させることを意味する。
本願において「機能性食品」とは、一般食品に本発明に係る同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上を添加することによって食品の機能性を向上したことを意味する。
【実施例】
【００３３】
以下、実施例を通して、本発明をより一層詳細に説明する。この実施例は単に本発明を例示するためのものであり、本発明の範囲がこの実施例によって制限されると解釈されないことは当業界の通常の知識を有する者には自明である。
特に、下記実施例においては、天然高麗人参の形成層由来の同質的な細胞株、その抽出物、及びその培養物の肝疾患の予防、及び抑制効果を確認したが、その破砕物を使っても同じ結果を得られることは、当業界における通常の知識を有する者には自明なことである。
【００３４】
［実施例１］高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株の製造
［１−１］植物材料の用意
（１）図１（ａ）のＡは本発明において使用した天然高麗人参の典型的な特徴を示す。天然高麗人参を用意した後、天然高麗人参の主根部を使うために流水で表面に付いている土やその他の汚れを除去し、液体洗剤を利用して主根の表面を洗った後、流水に放置した。きれいに洗った組織は、クリーンベンチ内に準備された滅菌フラスコに入れて、７０％エタノールで３０秒乃至１分程度殺菌した。その後、滅菌水で濯いで１％乃至１．５％次亜鉛素酸ナトリウム（sodium hypochlorite, Junsei, Japan）を利用して、５分乃至１５分程度、消毒液で処理した。この時、消毒液が効果的に組織内に侵入するようにするためにＴＷＥＥＮ２０（Polyoxyethylenesorbitan monolaurate, Junsei, Japan）を数滴落として処理した。この過程が終わると滅菌水で３回乃至５回濯いだ。その後に殺菌処理した組織の褐変化を防止するために抗酸化剤が含まれたＢＩＭ（browning inhibition medium）に殺菌された主根を入れて３０分乃至１時間程度十分培養し、滅菌されたろ紙に置いて水気を除去した。
【００３５】
【表２】
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【００３６】
ここで、塩濃度は全体の１／４に該当する量だけ添加する。
その後、前記材料を、褐変されるのを防止するために抗酸化剤が含まれたＣＳ溶液（cutting solution、表３）が入った滅菌皿に置いて、表皮を薄く剥がし半分に分けて、各部分において分裂能が旺盛な形成層の部分が含まれるようにして、横×縦×高さ＝０．５〜０．７ｃｍ×０．５〜０．７ｃｍ×０．２〜０．５ｍｍの大きさに切断した。図１（ａ）のＢは天然高麗人参の主根部において形成層が含まれるように前記の大きさで切断して切片体を製造した様子を示す。
【００３７】
【表３】
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【００３８】
（２）バイオリアクター（bioreactor）において保持中の１００年物天然高麗人参不定根を準備し、同じく表３のＣＳ溶液が入った滅菌皿に置いて前記と同様な方法で形成層を含む切片体を取得した。
【００３９】
［１−２］天然高麗人参主根部形成層含有切片体への浸透剤の処理
前記実施例１−１で製造された切片体は分化した組織、即ち、篩部、木部、髄等を壊死させて分裂組織である形成層だけを生存させるために浸透ストレス処理を行った。前記形成層含有切片体をろ紙が敷かれた前播種培地（培地１、表４）にブロッティング（blotting）して、１Ｍスクロース（Duchefa, Netherland）溶液が入れられたフラスコに入れて、冷蔵状態で１６〜２４時間浸透ストレス処理した後、０．０５Ｍスクロース溶液（sucrose solution）で５分間、０．１Ｍスクロース溶液で５分間処理して、高濃度のスクロースによるストレスを取り除いた。その後、前記浸透ストレスが取り除かれた形成層含有切片体をろ紙が敷かれた前播種培地（培地１）に置いて水気を除去した。
【００４０】
【表４】
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【００４１】
［１−３］天然高麗人参の形成層含有切片体から形成層起源の同質的細胞株誘導
形成層起源の分裂能を有する同質的細胞株を誘導するために、前記実施例［１−２］で浸透ストレス処理した切片体を細胞株誘導培地（培地２、表５）に播種した。播種に使用された培地は下記表５に示したとおりである。播種された切片体は、２２±１℃の暗条件で培養した。
【００４２】
【表５】
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【００４３】
この時、浸透処理をせずに直ちに同質性細胞株誘導培地に播種した切片体においては表６に示した通り播種初期（２〜３日）に早く形成層中心に黄色く反応し、時間が経つと共に、切片体全体が黄色く変色する。形成層中心の黄色い反応を示す切片体を形成層起源の分裂能を有する同質性細胞株分離及び増殖最適培地（培地３）に継代して、継続的な同質性細胞株誘導及び増殖を試みたが褐変がひどくなり、時間が経っても褐変反応の他になんら反応も見られなかった。
【００４４】
一方、浸透処理を行ってから、取り除いた後、同質性細胞株誘導培地に播種した切片体は、表６に記載した通り、他の組織においては細胞が誘導されなく、形成層だけにおいて特異的に同質性細胞が誘導されることが観察された。即ち、浸透処理を行った後、取り除いて、播種した切片体においては培養３〜７日の間に切片体の形成層部位が薄い黄色に変わり始めた。それから約７〜１４日後、薄い黄色に変わった部位において丸い細胞株が誘導されることを観察した。図１（ａ）のＣは天然高麗人参の形成層含有切片体中形成層特異的分裂能を有する同質性細胞株が誘導された模様を示す。この時、露地天然高麗人参（true wild ginsengand）の形成層含む切片体及び天然高麗人参不定根の形成層含む切片体共に同じ結果が観察された。図１（ａ）のＣは天然高麗人参の形成層含有切片体において、形成層特異的分裂能を有する同質性細胞株が誘導されたことを示す。
【００４５】
一方、浸透処理を行った切片体を、形成層特異的分裂能を有する同質性細胞株誘導培地でない通常の高麗人参、及び天然高麗人参など高麗人参類培養に使用する２，４−Ｄを含む培地を使用した際には、培養７〜１０日の間に切片体全体が黄色に変わり始めて、それから約７〜１４日後、全体切断面において細胞が誘導されることが観察された。
【００４６】
【表６】
2011530583.tif 000008
【００４７】
［１−４］分離した天然高麗人参形成層由来の同質的な細胞株の増殖
前記実施例１−３で誘導された形成層起源の分裂能を有する同質的な細胞株を利用して、増殖に使った。培地は下記表７に提示された基本的な塩（salt）組成を基に表７に提示された通り形成層起源の分裂能を有する同質的な細胞株の増殖最適培地を使った。この時、表８において２，４−Ｄは露地天然高麗人参（true wild ginseng）の形成層から誘導された同質的な細胞株の増殖に、ＩＢＡは天然高麗人参不定根から誘導された同質的な細胞株の増殖に使った。
【００４８】
【表７】
2011530583.tif 000009
【００４９】
【表８】
2011530583.tif 000010
【００５０】
図１（ａ）のＣに示したように浸透ストレス処理と培地２を使用して、形成層だけにおいて特異的に同質性細胞が誘導された後、表８に示した培地３で継代した結果、形成層起源の分裂能を有する同質性細胞が継続的に分裂・増殖して、培養約１０〜２０日後に形成層起源の分裂能を有する同質性細胞株を分離することができた。このように分離した天然高麗人参形成層由来同質性細胞株を同一培地で培養して、分裂能を有する同質性細胞株を再度増殖させた。図１（ａ）のＤは分離した形成層特異的同質性細胞株を表８に示した培地３で増殖させた様子を示す。
【００５１】
［１−５］分離した細胞株の特性観察
前記天然高麗人参形成層由来同質性細胞株を下記表９の液状培地が含まれたフラスコに入れて、暗条件において、２５±１℃で１００ｒｐｍの回転攪拌機（shaker）で培養した。継代培養周期は２週間に固定することによって培養細胞が常に対数生長期状態で高活力を維持できるようにした。この時、表９において、２，４−Ｄは露地天然高麗人参の形成層から誘導された同質的な細胞株の培養に使用し、そしてＩＢＡは天然高麗人参不定根から誘導された同質的な細胞株の培養に使用した。
【００５２】
一方、高麗人参の子葉由来カルス（callus）も表９の培地４で培養して、本発明に係る天然高麗人参形成層由来同質性細胞株と比較した。
【００５３】
【表９】
2011530583.tif 000011
【００５４】
まず、細胞凝集度を、光学顕微鏡（biological microscope CX31, Olympus, Japan）で見ると、表１０のように本発明に係る２，４−Ｄで処理した露地天然高麗人参（の形成層由来細胞株は、懸濁培養時９５％以上が単細胞レベルで存在することを観察され、本発明に係るＩＢＡで処理した不定根の形成層由来細胞株も６０％以上が単細胞レベルで存在することが観察され、本発明に係る細胞株は、懸濁培養時に単細胞レベルで存在する特徴があることが確認できた。また、図１（ｂ）のＡに示したように、２，４−Ｄで処理した露地天然高麗人参の形成層由来細胞株及びＩＢＡで処理した不定根の形成層由来細胞株共に多数の液包を有する形態学的特徴を観察でき、未分化状態であることが確認できた。しかし、図１（ｂ）のＢに示したように、高麗人参の子葉由来カルス細胞株においてはこのような形態学的特徴は観察できなかった。
【００５５】
【表１０】
2011530583.tif 000012
【００５６】
一方、大量培養の可能性を調べるために、３Ｌの内容積を有する空気浮揚式バイオリアクター（airlift bioreactor、ソンウォンサイテク、Korea）で高麗人参の子葉（cotyledon）由来カルスと本発明に係る天然高麗人参の形成層由来同質性細胞を培養した。培地は表８の液状培地を使用し、暗条件で２５±１℃で一定に維持した。
【００５７】
その結果、表１１に示したように、高麗人参の子葉由来培養物の倍加時間（doubling time）は、フラスコにおいては２１日であるのに対してリアクターにおいては２８日と長くなった。即ち、フラスコ培養時に本発明に係る形成層由来細胞株が形成層以外の組織由来細胞株に比べて、生長速度においても３〜５倍程度の高い増殖率を示すことを確認し、大量リアクターにおいては本発明に係る形成層由来細胞株が形成層以外の組織由来細胞株に比べて、５〜９倍の高い増殖率を示すことを確認した。これは異質な細胞株はリアクター内における生長輪生成と培養中の植物培養体凝集性と細胞壁が固くて、剪断に対する感受性により細胞生存率（cell viability）が急激に減少したのが原因であると判断された。
【００５８】
一方、本発明に係る２，４−Ｄで処理した露地天然高麗人参の形成層由来の同質的な細胞培養物の倍加時間は３〜４日で、ＩＢＡを処理した天然高麗人参不定根の形成層由来の同質的な細胞培養物の倍加時間は５〜６日で、共にフラスコと反応器との間には差が見られないか却って短縮された。形成層由来同質性細胞培養物はバイオリアクター内の生長輪面積を極力小さく形成して、培養器に簡単な刺激を与えて、培地を動かすと内壁のリング（ring）が簡単に解消された。また、凝集が小さくて、多くの液包を有しており、剪断に対する感受性が低く、細胞生存率の減少を起こさなかった。
【００５９】
即ち、本発明に係る形成層由来細胞株は大量培養のためのバイオリアクターで攪拌作用に係る剪断ストレスに対し低い感受性を有するめ、バイオリアクター内において急速大量生長の可能性を確認した。従って、本発明に係る形成層由来細胞株が形成層以外の組織由来細胞株に比べて、剪断ストレスに対し５〜９倍の低い感受性を有することが分かった。
【００６０】
【表１１】
2011530583.tif 000013
【００６１】
［実施例２］天然高麗人参の形成層由来の同質的な細胞株の乾燥及び抽出物製造
実施例１の天然高麗人参不定根の形成層由来の同質的な細胞株から、次のように乾燥及び抽出した。
（１）乾燥細胞株の製造
（ｉ）培養液を除去した細胞株を凍結乾燥、または熱風乾燥した。
（ｉｉ）前記乾燥された細胞株は粉砕機を利用して粉砕して得た。
（２）蒸溜水抽出物の製造
（ｉ）培養液を除去した細胞株及び熱風乾燥、凍結乾燥細胞株５００ｇに５０００ｍＬの蒸溜水を加えて、５０℃で６時間、攪拌しながら抽出して得た。
（ｉｉ）前記溶解後、３，０００ｇで１０分間遠心分離させ上層液を取ることによって蒸溜水可溶性物質を得た。
（ｉｉｉ）前記で得た蒸溜水可溶性物質を、回転真空濃縮器を利用して減圧濃縮した。
（３）エタノール抽出物の製造
（ｉ）培養液を除去した細胞株及び熱風乾燥、凍結乾燥細胞株５００ｇに５０００ｍＬのエタノールを加えて、５０℃で６時間、攪拌しながら抽出して得た。
（ｉｉ）前記溶解後、３，０００ｇで１０分間遠心分離させ上層液を取ることによってエタノール可溶性物質を得た。
（ｉｉｉ）前記で得たエタノール可溶性物質を、回転真空濃縮器を利用して、減圧濃縮した。
（４）ＰＢＳ（リン酸緩衝生理食塩水：Phosphate buffered saline）抽出物の製造
（ｉ）実施例２−（ｉ）の凍結乾燥細胞株５００ｇに５０００ｍＬのＰＢＳ溶液を加えて、熱湯重湯法（hot water bath method）で、８０℃で２〜３時間熱を加えて抽出した。
（ｉｉ）前記で得た抽出物を冷凍乾燥させて、５００μg／μＬになるようにＰＢＳ（ｐＨ７.４）に溶かして準備した。
【００６２】
［実験例１］高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株のＢ型肝炎ウイルスに対する抗ウイルス効果の確認
本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株のＢ型肝炎ウイルスに対する抗ウイルス効果を確認するために、水原大学（Suwon University）生命科学科微生物学実験室に依頼して、Ｂ型肝炎ウイルス抑制実験を行った。
【００６３】
先ず、ＨｅｐＧ２から由来した組み換え細胞株として、ＨＢＶウイルス粒子（virion particle）を作って放出する特徴を有する細胞株であるＨｅｐＧ２.２.１５細胞株をＤＭＥＭ１０培地（Hyclone-high glucose，１０％ＦＢＳ，１０μg／μＬ Gentamycin）を使って、３７℃、５％ＣＯ２インキュベーターで培養した。ＨｅｐＧ２細胞は、公知の、広く分布して簡単に入手可能なヒト肝腫瘍細胞であり、ＨｅｐＧ２細胞株の樹立及び特性は米国特許４，３９３，１３３に記述されている。この細胞株のサンプルは、またAmerican Type Culture Collection, Rockville, Marylandから受託番号ＡＴＣＣ ＨＢ ８０６５下で、及びEuropean Collection of Animal Cell Cultures, Porton Down, UKから入手できる。この細胞は多様な蛋白質、例えば、Broze及びMiletich, Proc. Natl. Acad. Sci, USA 84, 1886-1890 (1987)と米国特許４，９９６，８５２、５，１０６，８３３及び５，２１２，０９１にリポ蛋白質関連凝固インヒビター（ＬＡＣＩ）としても知られた組織因子阻害因子（ＴＦＩ）の元として使われた。ＨｅｐＧ２.２.１５細胞はこのようなＨｅｐＧ２細胞の誘導体であり、Sells et al., Proc. Nat’l. Acad. Sci. USA 84, 1005-1009 (1987)に記載のように製造された。
【００６４】
その後、ＨｅｐＧ２.２.１５細胞株が２４−ｗｅｌｌで７０％程度育った後、前記実施例２の（４）のＰＢＳ抽出物を大きさ２４ｗｅｌｌの細胞培養液に対し５ｍｇの濃度で添加した。また、通常の天然高麗人参組織との効果比較のために、凍結乾燥した天然高麗人参培養根を前記実施例２の（４）と同じ方法でＰＢＳ抽出物を製造した後、同じ濃度でＨｅｐＧ２.２.１５細胞株培養液に添加した。前記実施例２の（４）のＰＢＳ抽出物及び前記天然高麗人参培養根ＰＢＳ抽出物を各々添加した後には、培養培地をＤＭＥＭ２（Hyclone-high glucose，２％ＦＢＳ，１０μg／μＬ Gentamycin）に入れ替え、３７℃、５％ＣＯ２インキュベーターで培養した。
【００６５】
７２時間培養した後、ＨＢＶウイルス粒子の生成の有無を測定するために培養液５μＬを選別して、熱不活性化（heat inactivation）させた後、鋳型（template）として使用して、ＰＣＲを行った。この時、対照群としては何の処理も行わずＤＭＥＭ２で培養した培養液を使用した。
【００６６】
ＰＣＲを行うのに使用されるプライマー塩基配列はＨＢＶウイルスＨＢｓＡｇ遺伝子の共通部分を選んで製造したが、forward primerは１５７〜１７９；５'−ＧＧＧＧＧＡＡＴＴＣＡＴＧＧＡＧＡＡＣＡＴＣＡＣＡＴＣＡＧＧＡＴＴＣ−３'（配列番号１）を使用し、backward primerは８１４〜８３７；５'−ＧＧＧＣＴＧＣＡＧＴＴＡＡＡＴＧＴＡＴＡＣＣＣＡＡＡＧＡＣＡＡＡＡ−３'（配列番号２）を使用した。左側のprimerと右側のprimerとの間のＤＮＡの大きさは、７５０ｂｐになるようにした。ＰＣＲを行った後、各々のサンプルは１.０％アガロースゲルで電気泳動を行った。
【００６７】
その結果、図２に示したように、対照群（Ｃ）と凍結乾燥天然高麗人参培養根抽出物を処理した群（Ｇ５）においては、ＨＢｓＡｇ ＤＮＡが増幅されたことが明らかになったが、本発明に係る細胞株である天然高麗人参形成層由来の同質的な細胞株の抽出物を処理した群（Ｇ４）においては、ＨＢｓＡｇ ＤＮＡが増幅されないことが明らかになった。本発明に係る同質的な細胞株を処理した場合、ＰＣＲ生成物が合成されなかったことは、本発明に係る細胞株が抑制剤が働いてウイルス生成過程を抑制したと判断された。
【００６８】
一方、前記で効果を確認した本発明に係る同質的な細胞株抽出物に対し時間毎の抑制効果を観察するために、前記と同様な方法で同質的な細胞株抽出物５ｍｇを処理して、各々２４ｈｒ、４８ｈｒ、７２ｈｒ培養した後、培養液５μＬを選別して、熱不活性化させた後、鋳型として使用し、前記同様な方法でＰＣＲを行った。
【００６９】
その結果、図３に示したように、処理してから２４時間培養した後、ＰＣＲを行って観察した際には、ＨＢｓＡｇ ＤＮＡ増幅産物が確認されたが、４８時間経過後から増幅産物生成抑制効果が観察され始め、７２時間経過後には増幅産物が観察されないことが明らかになった。即ち、処理後４８時間経過時のＢ型肝炎ウイルス抑制効果が示されることが確認された。
【００７０】
それと共に、追加的に実施例１の１４日間懸濁培養した天然高麗人参形成層由来の同質的な細胞株にエリシターとしてエアーストレス（air stress）を３〜５日間与えた細胞株培養物を前記実施例２の（４）の方法でＰＢＳ抽出物として製造した後、前記同様な方法でＰＣＲを行った。その結果、天然高麗人参形成層由来の同質的な細胞株の培養物も、図３と類似のレベルでＢ型肝炎ウイルス抑制効果を示すと確認された。
【００７１】
［実験例２］高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株の肝疾患予防及び治療効果の確認（１）
本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株の肝炎予防及び治療効果を確認するために、Ｂ型肝炎ウイルスキャリアー、急性肝炎及び肝癌患者に対し、前記実施例２の（１）で製造された乾燥細胞株粉砕物をパウダー状で投与した。服用は一日に二回（朝及び夕方）１ｇずつ水に溶解した形態で経口投与された。
【００７２】
投与期間は患者毎に異なり、投与後ＨＢｓＡｇ、ＨＢｅＡｇの抗原と、ＨＢｓＡｂ、ＨＢｅＡｂ、ＨＢｃＡｂの抗体は免疫血清検査（ＥＩＡ、Enzygnost, Behringwerke, Germany）法で、Ｂ型肝炎ウイルス（ＨＢＶ）ＤＮＡ定量検査はHybrid CaptureIItest（ＨＣ−ＩＩ、Digene Corp., Beltsville, MD, USA）で各製造会社が提示した説明書の測定方法により実施した。一方、ＡＳＴ数値及びＡＬＴ数値はＨｉｔａｃｈｉ７６００シリーズ（Hitachi, Tokyo, Japan）自動化学分析機を利用して、製造元の検査指針に従って測定した。
測定した結果及び各患者別投与期間は次の通りである。
【００７３】
【表１２】
2011530583.tif 000014
【００７４】
本発明に係る細胞株の投与前ＨＢｓＡｇ（Ｂ型肝炎表面抗原）が陽性であったが、投与７ヶ月後陰性として測定された。また、ＨＢｓＡｂ（Ｂ型肝炎表面抗体）は陰性から投与７ヶ月後陽性と測定され、本発明に係る同質的な細胞株の投与によってｓ抗体（ＨＢｓＡｂ）が形成されることが確認された。
【００７５】
ｓ抗体の形成はＢ型肝炎の完治と解釈され、本発明に係る細胞株の投与によって、Ｂ型肝炎が治療されたことが確認された。
【００７６】
【表１３】
2011530583.tif 000015
【００７７】
投与してから３ヶ月後に測定した結果、ＨＢｓＡｇ（Ｂ型肝炎表面抗原）が陰性として、ＨＢｓＡｂ（Ｂ型肝炎表面抗体）は陽性として測定された。ｓ抗体の陽性はＢ型肝炎に対する完治を意味するが、これは本発明に係る同質的な細胞株の投与によってｓ抗体が形成されることを証明するものである。
【００７８】
従って、本発明に係る同質的な細胞株の投与によって、Ｂ型肝炎が治療されたことが確認された。また、肝癌を改善させる効果も合わせて確認することができた。
【００７９】
【表１４】
2011530583.tif 000016
【００８０】
投与してから１５日後に測定した結果、投与前ＨＢｅＡｇ（Ｂ型肝炎皮膜抗原）が２３.２５数値から３.２２に減少し、ウイルスの増殖が減少したことが明らかになった。一方、ＨＢｅＡｂとＨＢｓＡｂ共に陽性と測定された。
従って、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎の治療効果を有することが確認された。
【００８１】
一方、前記患者に対する以後の投与期間中の測定結果は次の通りである。
【００８２】
【表１５】
2011530583.tif 000017
【００８３】
前記のように、投与４５日以後の結果を調べると、前記表１４の投与前及び投与１５日後のデータと比較すると、ＨＢｓＡｇ及びＨＢｅＡｇは減少することが明らかになり、ＨＢｓＡｂ及びＨＢｅＡｂも増加傾向を示してから段々減少することが明らかになった。しかし、抗体の減少は正常範囲（基準値参照）の陽性区間であり、このような減少は本発明に係る同質的な細胞株投与によって抗原が顕著に減少することによるものに見られる。
【００８４】
一方、肝の破壊程度を示す肝数値測定項目であるＡＳＴ及びＡＬＴ項目を測定した結果、変化が見られ、段々減少傾向を示しており、肝機能改善及び肝疾患の治療効果があることが確認された。
【００８５】
【表１６】
2011530583.tif 000018
【００８６】
投与してから１５日及び４４日後、各々測定した結果、１５日後の測定結果においては、ＨＢｅＡｇ、ＨＢＶ−ＤＮＡ共に陽性を示し、ＨＢｅＡｂは陰性を示すが、４４日後の測定結果においては、ＨＢｅＡｇ、ＨＢＶ−ＤＮＡ共に陰性を示し、ＨＢｅＡｂは陽性を示した。本発明に係る同質的な細胞株の投与によって、肝炎ウイルスに対する抗原が減少したが、本発明に係る同質的な細胞株が肝炎ウイルスの増殖を抑制することが確認された。一方、肝炎ウイルスに対する抗体が増加され、肝炎ウイルスに対する免疫増進効果があることが確認された。
従って、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎の治療効果を有することが確認された。
一方、前記患者に対する以後の投与期間中の測定結果は次の通りである。
【００８７】
【表１７】
2011530583.tif 000019
【００８８】
前記のように、投与してから２月半経過後の結果を追加で調べると、ＨＢｅＡｇ、ＨＢＶ−ＤＮＡ共に陰性を示し、ＨＢｅＡｂは陽性の測定結果が維持されていることが確認された。一方、肝の破壊の程度を示す肝数値測定項目のＡＳＴ及びＡＬＴ項目を測定した結果を調べると、投与前の数値と比較して、投与２月半以後、正常範囲に入ったことが確認され、これにより本発明に係る同質的な細胞株が肝機能改善及び肝疾患の治療効果があることが確認された。
【００８９】
【表１８】
2011530583.tif 000020
【００９０】
投与してから１５日後に測定した結果、ＨＢｅＡｇ（Ｂ型肝炎皮膜抗原）が投与前３０６.３０から投与１５日後２３.６０と抗原が減少し、ＨＢＶ−ＤＮＡも投与前１.０×１０８から２１１と顕著な減少を示す。
従って、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎ウイルスの増殖を抑制する効果があることが確認された。
【００９１】
【表１９】
2011530583.tif 000021
【００９２】
投与してから１５日後に測定した結果、ＨＢｅＡｇ（Ｂ型肝炎皮膜抗原）が投与前４６０.１から投与１５日後３０１.０と抗原が減少したことが明らかになった。
従って、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎ウイルスの増殖を抑制する効果があることが確認された。
【００９３】
【表２０】
2011530583.tif 000022
【００９４】
投与してから１５日後に測定した結果、ＨＢｓＡｇ（Ｂ型肝炎表面抗原）が投与前５２９２から投与１５日後１００と抗原が減少したことが明らかになった。
従って、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎を緩和させる効果があることが確認された。
【００９５】
【表２１】
2011530583.tif 000023
【００９６】
投与してから１５日後に測定した結果、ＨＢＶ−ＤＮＡの数値が投与前２３，８８９から２０００以下と顕著な減少を示した。
従って、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎ウイルスの増殖を抑制する効果があることが確認された。
【００９７】
前記測定結果をまとめると、本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株は、４０日以上長期間投与時に、臨床的にＢ型肝炎の完治と解釈できるｓ抗体が形成され、肝炎を治療する効果及び免疫を増進させる効果があることが明らかになった。１５日間投与した場合には、Ｂ型肝炎ウイルスの抗原が減少すると測定され、Ｂ型肝炎ウイルスの増殖を抑制して肝炎を緩和させる効果があることが明らかになった。また、肝損傷程度を示すＡＳＴ及びＡＬＴ数値を低くする効果があると確認された。
【００９８】
従って、本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株は肝炎を予防して治療する効果があるだけでなく、肝機能を改善して肝疾患を予防及び治療する効果があることが確認された。
【００９９】
［対照例１］対照群の天然高麗人参不定根の肝炎予防及び治療効果の検査
本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株の肝炎予防及び治療効果と対照するために、Ｂ型肝炎ウイルスキャリアーに対し天然高麗人参不定根乾燥分を前記実験例１と同様な方法で投与した後、１５日間投与した肝炎キャリアー及び１月間投与した肝炎キャリアーに対しても実験例１と同様な方法でＨＢｓＡｇ、ＨＢｅＡｇの抗原と、ＨＢｓＡｂ、ＨＢｅＡｂ、ＨＢｃＡｂの抗体は、免疫血清検査（ＥＩＡ）法で、Ｂ型肝炎ウイルス（ＨＢＶ）ＤＮＡ定量検査は、Hybrid Capture II testで測定した。その結果は次の表２２乃至２４のようになる。
【０１００】
【表２２】
2011530583.tif 000024
【０１０１】
【表２３】
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【０１０２】
【表２４】
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【０１０３】
対照群の天然高麗人参不定根を投与した後に測定した結果、表２２乃至２４に示したように、１５日間投与時に肝炎ウイルスに対する抗原を殆ど減少させないことが明らかになった。また、一月間投与した場合にも肝炎ウイルスに対する抗原減少効果や抗体増加効果も非常に僅かであった。
【０１０４】
従って、通常の高麗人参類由来細胞株と比べて、本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株の肝疾患の予防及び治療効果が顕著であることが確認された。
【０１０５】
［実験例３］高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株の肝疾患予防及び治療効果の確認（２）
本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株の肝炎予防及び治療効果を確認するために、Ｂ型肝炎患者に対し前記実施例２の（１）で製造された乾燥細胞株粉砕物をパウダー状でさらに投与した。服用は一日に二回（朝及び夕方）１ｇずつ水に溶解した形態で経口投与した。
【０１０６】
投与期間は患者毎に異なり、投与後ＨＢｅＡｇ、ＨＢｓＡｇの抗原と、ＨＢｅＡｂの抗体は、免疫血清検査（ＥＩＡ、Enzygnost, Behringwerke, Germany）法で、Ｂ型肝炎ウイルス（ＨＢＶ）ＤＮＡ定量検査は、Hybrid Capture II test（ＨＣ−ＩＩ、Digene Corp., Beltsville, MD, USA）で各製造会社が提示した説明書の測定方法により実施した。一方、ＡＳＴ数値及びＡＬＴ数値はＨｉｔａｃｈｉ７６００シリーズ（Hitachi, Tokyo, Japan）自動化学分析機を利用して、製造元の検査指針に従って測定した。
測定した結果及び各患者別投与期間は次の通りである。
【０１０７】
【表２５】
2011530583.tif 000027
【０１０８】
投与してから２０日及び約２ヶ月半後各々測定した結果、投与約２ヶ月半後ＨＢｅＡｇが顕著に減少することが明らかになって、本発明に係る細胞株が肝炎ウイルスの増殖を抑制することが確認された。一方、肝炎ウイルスに対する抗体が現れ、肝炎ウイルスに対する免疫増進効果があることが確認された。
従って、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎の治療効果を有することが確認された。
【０１０９】
【表２６】
2011530583.tif 000028
【０１１０】
投与開始後４ヶ月間は不規則な投与が行われたが、以後規則的な投与が始まった後、投与６ヶ月目から肝炎ウイルスに対する抗原が陰性と正常化し、抗体も陽性と正常化し、本発明に係る細胞株がＢ型肝炎の治療効果を有することが確認された。
また、肝数値測定結果からも投与６ヶ月目から肝数値が正常化したことが確認され、肝機能改善及び肝疾患を治療する効果があることが確認された。
【０１１１】
【表２７】
2011530583.tif 000029
【０１１２】
投与後約６ヶ月程度経過した時点において、肝炎ウイルスに対する抗体が確認され、肝炎ウイルスに対する免疫増進効果が見られ、また、ＨＢｅＡｇも段々減少して、約６ヶ月経過した時点においては、顕著な減少が観察でき、本発明に係る細胞株が肝炎ウイルスの増殖を抑制することが確認された。
従って、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎の治療効果を有することが確認された。
【０１１３】
【表２８】
2011530583.tif 000030
【０１１４】
投与後５ヶ月１８日ほど経過した時点において、肝炎ウイルスに対する抗体が確認され、肝炎ウイルスに対する免疫増進効果が見られ、また、ＨＢｅＡｇも段々減少して、５ヶ月１８日経過した時点においては、顕著な減少が観察でき、本発明に係る同質的な細胞株が肝炎ウイルスの増殖を抑制することが確認された。
従って、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎の治療効果を有することが確認された。
【０１１５】
【表２９】
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【０１１６】
本発明に係る同質的な細胞株投与により、ＨＢＶ−ＤＮＡの数値が減少して、約２月程度経過した時点からは正常範囲内の安定した数値を示し、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎ウイルスの増殖を抑制する効果があることが確認された。
【０１１７】
【表３０】
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【０１１８】
ＨＢＶ−ＤＮＡの数値を測定した結果、増減する変化を示す後約７月経過時点からは正常範囲内の安定した数値を示し、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎ウイルスの増殖を抑制する効果があることを確認することができた。一方、ＨＢｓＡｇ抗原の場合においても陽性レベルであったが段々減少することが分かり抑制に効果があることが明らかになった。
【０１１９】
【表３１】
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【０１２０】
本発明に係る同質的な細胞株投与により、ＨＢＶ−ＤＮＡの数値が減少して、約７月程度経過した時点からは正常範囲内の安定した数値を示し、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎ウイルスの増殖を抑制する効果があることが確認された。
【０１２１】
【表３２】
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【０１２２】
投与１５日後間の破壊程度を示す肝数値測定項目であるＡＳＴ及びＡＬＴ項目を測定した結果、投与前の数値と比較して、正常範囲に入ったことが確認され、これにより本発明に係る同質的な細胞株が肝機能改善及び肝疾患治療効果があることが確認された。
【０１２３】
【表３３】
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【０１２４】
投与後１ヶ月９日経過した時点において、肝炎ウイルスに対する抗体が確認されてＨＢＶ−ＤＮＡ数値が正常化し、４ヶ月１０日経過した時点においては抗原値も正常化したことを確認することができた。従って、本発明に係る同質的な細胞株がＢ型肝炎の治療効果を有することが確認される。
【０１２５】
前記追加的な肝炎患者に対する測定結果をまとめると、本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株が肝炎ウイルスの増殖は抑制し、これに対する免疫増進効果を有する効果があることが明らかになった。また、肝損傷程度を示すＡＳＴ及びＡＬＴ数値を抑える効果が確認され、本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株は肝炎を予防して治療する効果があるだけでなく、肝機能を改善して肝疾患を予防及び治療する効果があることが確認された。
【０１２６】
［製造例１］薬学錠剤製造例
［製剤例１］錠剤の製造
実施例２において製造された細胞株抽出物１００ｍｇをトウモロコシ澱粉１００ｍｇ、乳糖乳糖１００ｍｇ、及びステアリン酸マグネシウム２ｍｇを混合して、通常の錠剤製造方法によって製造した。
［製剤例２］カプセル剤の製造
実施例２において製造された細胞株抽出物５００ｍｇを軟質ゼラチンカプセルに充填して、カプセル剤を製造した。
［製剤例３］シロップ剤の製造
実施例１において製造された細胞株１ｇ、異性化糖１０ｇ、マンニトール５ｇ、適量の精製水を含有して通常的な液製剤の製造方法により１００ｍＬのシロップ剤を製造した。
［製剤例４］注射剤の製造
実施例２において製造された細胞株抽出物２００ｍｇをポリオキシエチレン水素化カストロオイルを含有する生理食塩水２００ｍｇに加熱溶解させて、混合抽出物を０.１％の濃度で含有する注射剤を製造した。
【０１２７】
［製造例２］機能性食品の製造−機能性飲料の製造
［製造例１］
実施例１において製造した細胞株２００ｍｇを９６ｍＬの水に溶解させた後、補助剤としてビタミンＣ５００ｍｇ、矯味剤としてクエン酸、オリゴ糖を各々１ｇ加え、保存剤としてナトリウムベンゾエイト０.０５ｇを加えた後、精製水を加えて、全量１００ｍＬとし機能性飲料を製造した。
［製造例２］
実施例２において製造した細胞株抽出物２００ｍｇを９６ｍＬの水に溶解させた後、補助剤としてビタミンＣ５００ｍｇ、矯味剤としてクエン酸、オリゴ糖を各々１ｇ加え、保存剤としてナトリウムベンゾエイト０.０５ｇを加えた後、精製水を加えて、全量１００ｍＬとして機能性飲料を製造した。
【産業上の利用可能性】
【０１２８】
以上説明したように、本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物は、天然物由来組成物であり、既存肝疾患治療剤の副作用を最小限にして人体に安全でありかつ肝炎ウイルスに対するｓ抗体（ＨＢｓＡｂ）及びｅ抗体（ＨＢｅＡｂ）を増加させ、肝炎ウイルスの増殖を抑制することができるため、肝疾患の予防及び治療に有用である。それと共に、肝損傷数値を減少させる効果があって、肝機能改善用機能性食品として有用である。
【０１２９】
以上、本発明の内容の特定の部分を詳細に記述したが、当業界の通常の知識を有する者にとっては、このような具体的な記術は単に望ましい実施様態であるだけであり、これによって本発明の範囲が制限されないことは明らかである。従って、本発明の実質的な範囲は添付された請求範囲及びその等価物によって定義される。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【配列表】
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【国際調査報告】
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