(57)【要約】  例えばコーヒーカップまたはグラスなどのカップ状容器（２）の加熱装置であって、容器（２）を支持する支持手段（３）を備え、支持手段（３）は、容器（２）の表面を加熱するために熱風または放射熱を生成して容器（２）に導くように設計された加熱手段（１）を備え、上記表面は、好ましくはカップ状容器（２）の内面および／または外面（２ａ，２ｂ）の全体である。【選択図】  図１ａ
2011525819.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
例えばコーヒーカップやグラスなどのカップ状容器（２）の加熱装置であって、
容器（２）を支持する支持手段（３）を備え、
前記支持手段（３）が、前記容器（２）の表面を加熱するために熱風または放射熱を生成して前記容器（２）に導くように設計された加熱手段（１）を備えており、
前記表面が好ましくは前記カップ状容器（２）の内面および／または外面（２ａ，２ｂ）の全体である、加熱装置。
【請求項２】
前記加熱手段（１）が、前記容器に熱または放射熱（５）を供給するように設計された、当該加熱装置の前記支持手段（３）に組み込まれた加熱部品（４）を備える、請求項１に記載の加熱装置。
【請求項３】
前記加熱部品（４）が、前記支持手段（３）上に置かれた容器（２）の検出を可能にするように設計された検出手段（６ｃ）を備える切替可能回路（６）に接続されている、請求項１または２に記載の加熱装置。
【請求項４】
前記切替可能回路（６）は、容器が前記支持体（３）上に置かれている際に前記加熱部品（４）を所定時間作動させるように設計されている、請求項３に記載の加熱装置。
【請求項５】
前記加熱部品（４）が作動される時間を調節する調節手段（６ｄ）をさらに備える、請求項４に記載の加熱装置。
【請求項６】
前記検出手段（６ｃ）および前記切替可能回路（６）が当該加熱装置の前記支持手段（３）に組み込まれている、請求項３ないし５に記載の加熱装置。
【請求項７】
前記加熱手段（１）が、当該加熱装置の前記加熱部品（４）に向かって空気流（１０ａ）を供給するために設計された空気発生手段（１０）をさらに備える、請求項２ないし６のいずれかに記載の加熱装置。
【請求項８】
前記加熱手段（１）が、熱風または放射熱（５）を前記容器（２）の内面および／または外面（２ａ，２ｂ）に向かって導く案内手段（１１）をさらに備える、請求項７に記載の加熱装置。
【請求項９】
前記案内手段（１１）に接続可能で、容器（２）を選択的に囲むように設計された格納式の包囲手段（１４）をさらに備える、請求項８に記載の加熱装置。
【請求項１０】
前記格納式の包囲手段（１４）が、可変の寸法の容器を囲むことができるように調節手段を備える、請求項９に記載の加熱装置。
【請求項１１】
当該加熱装置の前記支持手段（３）が、積み重ねられた複数の容器（２）を支持するように設計されており、前記支持手段（３）が、前記容器の積み重ねから少なくとも１個の容器（２）を選択的に放出する機械的な放出手段（１８）を備える、請求項１ないし８のいずれかに記載の加熱装置。
【請求項１２】
前記案内手段（１１）が、前記積み重ねられた複数の容器（２）の少なくとも１個に熱風または放射熱（５）が供給されるように設計されている、請求項１１に記載の加熱装置。
【請求項１３】
前記加熱部品（４）がハロゲンランプである、請求項１ないし１２のいずれかに記載の加熱装置。
【請求項１４】
カプセル内への液体の注入によってカプセルに入った食物物質から飲料を調製するカプセルベースの飲料製造装置（６０）であって、
前記液体がポンプ（６１）によって供給され、
前記ポンプ（６１）と流体的に連通している液体供給源（６４）と、
少なくとも当該飲料製造装置の前記ポンプ（６１）を制御する制御ユニット（６３）と、
容器（２）を上に置くための支持体（３）と
を備えており、
前記支持体（３）が当該飲料製造装置（６０）の液体注出口（２３）の下方に配置されており、
前記支持体（３）の上に置かれた容器（２）の内面または外面（２ａ，２ｂ）に熱風または放射熱を供給するように設計された加熱手段（１）をさらに備える、飲料製造装置。
【請求項１５】
当該飲料製造装置の前記制御ユニット（６３）が、飲料調製の前および最中に当該飲料製造装置の前記加熱手段（１）が作動されるように前記加熱手段（１）を制御するように設計されている、請求項１４に記載の飲料製造装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コーヒーカップやティーカップなどの容器を加熱する装置に関する。特に、本発明は、容器へ飲料の注入もしくは定量供給の前または最中における容器の加温または加熱の向上に関する。
【背景技術】
【０００２】
コーヒーやティーなど、温かい、または熱い飲料が寒い環境との熱交換のために冷たい容器内で５分間に１２℃まで放熱することが分かっている。そのため、温かい、または熱い飲料の注入前にコーヒーカップやティーカップなどの容器を温めるため、そのような容器を加熱する装置が開発されている。これにより、容器と飲料との間で行われる熱交換によっても、容器内の飲料が急速に冷却されることはない。したがって、飲料をより長時間所望の温度に保持することができる。
【０００３】
容器を加熱する従来の手段は、通常はコーヒーマシンの蒸気発生器によって供給される、容器への熱蒸気の供給である。通常は、容器のより大きな表面に蒸気が供給され、それにより、容器の加熱が向上されるように、加熱手段に設けられた導管によって、蒸気噴流を円錐形に広げることができるようになっている。
【０００４】
しかしながら、この容器加熱方法の場合、容器に蒸気を供給するために蒸気発生器が特別に必要になる。それにより、蒸気を容器に効果的に供給するため、オペレータは、蒸気発生器が熱くなるまで一定時間待たなければならない。また、蒸気による容器の加熱は、蒸気が容器の表面で凝結して水を発生させ、それにより、オペレータが容器への飲料供給の前に容器を空にしなければならないという不都合をもたらす。
【０００５】
容器への飲料供給の前に容器を加熱する別の方法は、通常は飲料製造機の上面に配置されるカップウォーマによるものである。それに関して、上面に金属などの層の処理が形成され、容器がその上に置かれる。したがって、上記伝熱層の上に１個以上の容器を置くことにより、伝熱層の寸法に依存する熱伝導率と熱放射によって容器を効果的に加熱することができる。
【０００６】
しかしながら、容器を加熱するためのこれらの手段は、伝熱層と容器との間で所定の線形または環状の接触しか発生させないので、容器の加熱に非常に長い時間を要するという不都合をもたらす。
【０００７】
独国公開特許第３４３７９０５号には、回転軸を中心に回転可能な、陶器の積み重ね用の複数の収容部および載置領域と、ヒータとを有する陶器予熱装置が、上端に容器を支える端板を有し、下端に載置領域用の土台を形成する底板を有するスタンドが回転可能に載置されたベースサポートから主として成ることが開示されている。
【０００８】
引用された従来の技術に基づき、本発明は、容器の急速かつ効果的な加熱を可能にする容器の加熱手段を提供することを目的とする。したがって、容器に温かい、または熱い飲料を注入する前に、容器の便利な加熱を実現することができ、より長時間飲料の温度を維持することができる。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
本発明は、上述の問題に対処することを目的とする。本明細書の残る部分において明らかになるように、本発明は、その他の目的も有し、特にその他の問題の解決も目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
第１の態様において、本発明は、例えばコーヒーカップやグラスなどのカップ状容器の加熱装置であって、容器を支持する支持手段を備え、支持手段が、容器の表面を加熱するために熱風または放射熱を生成して容器に導くように設計された加熱手段を備えており、上記容器の表面が好ましくはカップ状容器の内面および／または外面の全体である、加熱装置に関する。
【００１１】
本発明にかかる装置によれば、カップ状容器の急速かつ効果的な加熱が可能になる。これにより、未加熱のカップが使用される場合と比較して、容器に供給された飲料をより長時間所望の温かい、または熱い温度に保持することができる。それにより、本装置は、例えば磁器やガラスからなる容器など、あらゆる種類の容器の加温または加熱のために使用することができる。
【００１２】
本装置の支持体は、好ましくは容器の底部を支持するように設計されている。しかしながら、支持手段は、容器の取っ手や縁など、容器の側部を支持するように設計されてもよい。
【００１３】
本装置の加熱手段が熱風または放射熱を生成して、好ましくはカップ状容器の内面および／または外面全体に導くように設計されているため、より効率的かつより急速な容器の加熱が可能になる。
【００１４】
加熱手段は、好ましくは、容器に熱または放射熱を供給するように設計された、本装置の支持体に組み込まれた加熱部品を備えている。
【００１５】
好ましい実施形態では、加熱部品は、専用の容器を効果的に温めるのに適切なハロゲンランプである。好ましくは、ハロゲンランプはおよそ２５０ワットの電力を有している。また、加熱部品は、熱風または放射熱を放出する他のいかなる熱源であってもよい。加熱部品は、容器に蒸気を供給してもよい。
【００１６】
また、容器の加熱は、容器に温められた液体または気体を供給することによって達成されてもよい。
【００１７】
加熱部品と被加熱容器との間の熱伝達が、熱伝導率および／または熱放射および／または熱対流によって行われることに留意されたい。
【００１８】
好ましい実施形態では、加熱部品は、支持手段の上に置かれた容器の検出を可能にするように設計された検出手段を備える切替可能回路に接続されている。したがって、加熱装置は、支持手段の上に位置する容器の存在を検出することができる。それに関して、切替可能回路は、好ましくは、容器が支持体上に置かれている際に加熱部品を所定時間作動させるように設計されている。したがって、容器が検出手段によって検出される場合に、容器の自動的な加熱が可能になる。また、上述の構成のために、被加熱容器が検出される場合にのみ加熱部品が作動されるので、過度のエネルギー損失を防止することができる。
【００１９】
好ましくは、加熱部品が作動される時間をオペレータが調整することができる。そのため、好ましくは、加熱装置の使用者によって操作可能な調節スイッチなどの専用の調節手段が設けられる。
【００２０】
さらに、本装置に、被加熱容器および／または加熱手段によって放出された熱の現在の温度を測定するための温度センサなどの温度制御手段が設けられてもよい。それによって、被加熱容器の現在の温度の監視が可能になる。したがって、例えば、所定の目標温度に達したときに加熱部品が自動的に作動されるように、使用者が容器の目標温度を選択してもよい。
【００２１】
好ましい実施形態では、検出手段および切替可能回路は、本装置の支持体に組み込まれている。これにより、加熱装置のスペースの節約とコンパクトな構成が実現される。それに関して、検出手段は、本装置の支持手段に組み込まれた近接センサまたは重量センサであってもよい。しかしながら、容器が支持手段の上に置かれているかどうかを判定するために他のいかなるセンサや手段が使用されてもよいことに留意されたい。
【００２２】
好ましくは、加熱手段は、本装置の加熱部品に向かって空気流を供給するために設計された空気発生手段をさらに備えている。好ましい実施形態では、空気発生手段は、空気流を生成するのに適切な少なくとも１つの換気装置を備えている。これにより、加熱部品によって放出される熱風または放射熱を上記生成された空気流によって被加熱容器に向かって効果的に輸送することができる。
【００２３】
さらに、加熱手段は、好ましくは、熱風または放射熱を容器の内面および／または外面に向かって導く案内手段を備えている。したがって、加熱部品によって放出された放射熱が被加熱容器に効果的に案内され、これにより、熱損失またはエネルギー損失が抑制される。それに関して、案内手段は、好ましくは、案内手段による熱エネルギーの吸収が最小限になるように設計されている。したがって、案内手段は、好ましくは、案内手段の外部へのエネルギー損失が効果的に抑制されるように、熱放射を反射するのに適した専用の材料によってコーティングされている。
【００２４】
また、好ましくは、案内手段の出口が、案内手段によって案内された熱風または放射熱がカップ状容器の内面および／または外面に直接向けられるように配置されている。それに関して、案内手段の出口は、熱風または放射熱が容器の表面に伝達されるのを可能にする少なくとも１つの開口または導管からなっていてもよい。案内手段の開口は、複数の小さな開口または導管からなっていてもよい。それに関して、容器の内面および／または外面の特定の所定領域や区域に特定量の熱を供給するために、開口群の大きさおよび幾何学的形状が異なっていてもよい。
【００２５】
好ましい実施形態では、本装置は、案内手段に接続可能で、容器を選択的に囲むように設計された格納式の包囲手段をさらに備えている。
【００２６】
これによれば、容器の効果的かつ急速な加熱が可能になるように、対応する孔または開口から案内手段を出る熱風または放射熱が、容器と包囲手段の間に封入される。
【００２７】
包囲手段は、容器の外面または内面と格納式包囲手段の間に２ｍｍから３ｍｍの間の好ましい隙間が存在するように設計されている。
【００２８】
格納式包囲手段は、好ましくは、容器の加熱をさらに向上させるため、金属などの熱伝導材料からなる。それに関して、包囲手段は、好ましくは、操作者が指を火傷することなく格納式包囲手段を取り扱うことができるように、保持手段を備えている。
【００２９】
好ましい実施形態では、格納式包囲手段は、包囲手段の幅および直径が様々な幾何学的寸法の容器に適応できるように調節手段をさらに備えている。これにより、包囲手段が所定の幾何学的寸法を有する特定の容器のみとの使用に限定されないので、加熱装置の幅広い適用範囲が可能になる。
【００３０】
好ましい実施形態では、本装置の支持手段は、積み重ねられた複数の容器を支持するように設計されていてもよい。これにより、互いに隣接して置かれる複数の容器を支持手段で収容することができる。
【００３１】
さらに、支持手段は、好ましくは、容器の積み重ねから少なくとも１個の容器を選択的に放出（ｒｅｌｅａｓｅ）し、それにより、支持手段から少なくとも１個の容器を放出する放出手段を備えている。
【００３２】
放出手段は、好ましくは、容器の積み重ねのうちの少なくとも１個の容器が支持手段から選択的に放出されるように操作可能な、容器の底または取っ手と相互に作用する機械的手段である。
【００３３】
この実施形態では、案内手段は、好ましくは、積み重ねられた複数の容器の少なくとも１個に熱風または放射熱が供給されるように設計されている。したがって、案内手段によって熱風または放射熱が案内される支持手段内の所定の位置で、支持手段によって支持された容器の少なくとも１個を効果的に温めることができる。それに関して、案内手段は、好ましくは、少なくとも放出手段によって積み重ねられた容器から最初に放出される容器が温められるように設計されている。また、案内手段は、積み重ねられた複数の容器が同時に温められるように設計されていてもよい。
【００３４】
第２の態様において、本発明は、カプセル内への液体の注入によってカプセルに入った食物物質から飲料を調製するカプセルベースの飲料製造装置であって、該液体がポンプによって供給され、本装置が、ポンプと流体的に連通している液体供給源と、少なくとも本装置のポンプを制御する制御ユニットと、容器を上に置くための支持体とを備えており、支持体が本装置の液体注出口の下方に配置されており、本装置が、支持体の上に置かれた容器の内面または外面に熱風または放射熱を供給するように設計された加熱手段をさらに備える、飲料製造装置に関する。
【００３５】
この発明にかかる装置によれば、本装置に提供されたカプセル内に収容された小分けされた原材料に液体を供給すること、したがって、原材料と加熱加圧された液体との相互作用によって液体食料品、例えば、スープや飲料を形成可能にすることができる。したがって、本装置の加熱手段は、本装置の支持体の上に置かれた容器に送出される飲料やスープの温度が長時間所望の高温に維持されるように、容器を加熱することができる。
【００３６】
国際公開第０３／０５９７７８号は、本装置と共に飲料調製に使用されることが好ましい、そのようなカプセルに関する。カプセルは、好ましくは、アルミニウムなどの非酸化物材料からなる本体を有する密封カプセルであり、１種類以上の原材料が入っている。カプセル内への液体の注入の後に、液体とカプセル内に入っている原材料との相互作用のための十分な時間を設けるため、カプセルからの注出が遅延されてもよい。被調製飲料のカプセルからの注出のために、注出口膜に押し当たってカプセルの下壁を開けるｒｅｌｉｅｖｅｓなどの孔あけ手段が設けられてもよい。液体が注入されると、これらの孔あけ手段は、カプセル内の昇圧と相互に作用する。カプセルは、とりわけ、飲料を「相互汚染」なく調製することができる、すなわち、最初の被調製飲料が最初の飲料の後に分配された２番目の飲料に味、色および／または臭いなどの１つ以上の望ましくない特性を伝えないという利点を有する。
【００３７】
好ましい実施形態では、本装置の制御ユニットは、飲料調製の前および最中に本装置の加熱手段が作動されるように加熱手段を制御するように設計されている。これにより、容器への飲料送出の前および最中に、容器の加熱が実現される。したがって、温められた容器に温かい、または熱い飲料を調製しようとする操作者の待ち時間が最小限になるように、飲料の調製と容器の加熱が調整される。
【００３８】
それにより、カプセルからのコーヒー抽出中に、加熱手段による容器の加温または加熱が行われるように制御される。したがって、ブラインド時間、例えば、本装置の注出口から飲料が全く送出されない時間を、カップへの液体注入の前にカップを温めるために使用することができる。
【００３９】
本発明のさらなる特徴、利点および目的は、本発明の実施形態の以下の詳細な説明を読み、同封図面の図と併用する際に当業者にとって明らかになるであろう。
【図面の簡単な説明】
【００４０】
【図１ａ】図１ａは、本発明にかかる加熱装置の好ましい実施形態を側断面図で示す。
【図１ｂ】図１ｂは、本発明にかかる加熱装置の好ましい実施形態を側断面図で示す。
【図１ｃ】図１ｃは、容器を温める蒸気発生器が設けられている、本発明にかかる加熱装置の別の好ましい実施形態を示す。
【図２ａ】図２ａは、支持手段が積み重ねられた複数の容器を支持するように設計されている、本発明にかかる加熱装置の別の好ましい実施形態の正面および側面図を示す。
【図２ｂ】図２ｂは、図２ａにかかる本発明の実施形態と共に使用される積み重ねられた容器の側断面図を示す。
【図２ｃ】図２ｃは、図２ａに示す支持手段の部分Ａの側断面図を示す。
【図３ａ】図３ａは、支持手段が積み重ねられた容器を支持手段から選択的に放出する放出手段を備えている、図２ａおよび図２ｂに示す実施形態にかかる装置の正面図に関する。
【図３ｂ】図３ｂは、支持手段が積み重ねられた容器を支持手段から選択的に放出する放出手段を備えている、図２ａおよび図２ｂに示す実施形態にかかる装置の正面図に関する。
【図３ｃ】図３ｃは、支持手段が積み重ねられた容器を支持手段から選択的に放出する放出手段を備えている、図２ａおよび図２ｂに示す実施形態にかかる装置の正面図に関する。
【図４ａ】図４ａは、機械的放出手段の別の好ましい実施形態が装備されている、図２ａおよび図２ｂに示す実施形態にかかる装置の正面図に関する。
【図４ｂ】図４ｂは、機械的放出手段の別の好ましい実施形態が装備されている、図２ａおよび図２ｂに示す実施形態にかかる装置の正面図に関する。
【図４ｃ】図４ｃは、機械的放出手段の別の好ましい実施形態が装備されている、図２ａおよび図２ｂに示す実施形態にかかる装置の正面図に関する。
【図５】図５は、加熱手段を備える本発明にかかるカプセルベースの飲料製造装置の好ましい実施形態の側断面図を示す。
【図６】図６は、本発明にかかる案内手段と格納式包囲手段の斜視側断面図を示す。
【発明を実施するための形態】
【００４１】
図１ａおよび図１ｂは、本発明にかかる加熱装置の好ましい実施形態を側断面図で示す。
【００４２】
図１ａに示すように、加熱装置は、容器２を置くことが可能な支持体３を備えている。支持体３は、好ましくは長方形または円形である。支持体３は、好ましくは、プラスチックや磁器などの非熱伝導材料からなる。したがって、加熱装置の作動中の支持体３の加熱が抑制され、使用者が支持体３に触れても指を火傷することを防止することができるので、装置の便利な使用が可能になる。
【００４３】
支持体３は、支持体が設置される下面３ｂと、コーヒーカップやティーカップなどの容器を上に置くための十分な空間を提供する上面３ａとを備えている。
【００４４】
下面３ｂには、作動中の装置の安全かつ確実な位置決めを可能にするゴム細片などの設置手段が装備されていてもよい。
【００４５】
上面３ａには、好ましくは、支持体３上に置かれる容器２の安全かつ確実な位置決めを可能にするために、支持体３と支持体上の容器との間の摩擦を強化する追加の層または被膜９が設けられている。
【００４６】
さらに、上面３ａには、いかなる水分や液体も上面３ａから支持体３の周面に導くように設計された溝または開口（図示せず）が設けられていてもよい。これらの溝または開口と流体的な連通状態の滴下トレイ（図示せず）を設けることも可能である。これにより、容器２中に残され、容器２を支持体３上に置くことによって支持体３の上面３ａに移されるいかなる残留水分や液体も、上面３ａから効果的に除去することができ、設けられた溝または開口によって支持体の周面または滴下トレイに導くことができる。
【００４７】
上面３ａには、その表面３ａから所定の範囲まで突出する加熱部品４が配置されている。好ましくは、加熱部品４は、支持体３の上面３ａの中心位置に配置されている。図１ａに示すように、加熱部品４は好ましくはハロゲンランプである。
【００４８】
さらに、支持体３は、加熱手段４を上に取り付けるための、ソケットなどの取付け手段８を備えている。
【００４９】
ハロゲンランプ４の寸法は、好ましくは、図１ｂに示すように容器２を支持体３の表面３ａ上に逆さまに置くことができるように選択される。
【００５０】
支持体３の上面３ａには、好ましくは、上面３ａから突出する加熱部品４を保護するように配置された保護手段３０が設けられている。それに関して、保護手段３０は、好ましくは円錐形であって、加熱部品４によって放出された熱がその周囲に効果的に供給されるように、多数の横方向もしくは縦方向の溝穴または開口を備えている。好ましくは、保護手段３０は、加熱部品４の周囲への熱放出をさらに高めるために、金属などの熱伝導材料からなっている。さらに、保護手段３０は、好ましくは、取り外し可能に上面３ａに接続されている。したがって、装置のメンテナンス性を高めることができ、それにより、加熱部品４の保守および交換が容易になる。
【００５１】
別の好ましい実施形態では、保護手段３０は、加熱部品４によって放出された放射熱がその周囲に分配されるように、ガラスからなるカバーである。これによれば、加熱部品４がガラスからなる保護手段３０によって完全に覆われ、したがって、カバー３０に溝も開口も設けられていないので、加熱部品４を湿気や水分から効果的に保護することができる。加えて、操作者が加熱部品４によって火傷することを防止することができる。
【００５２】
さらに、支持体３は、好ましくは、加熱手段４に接続された切替可能回路６を備えている。それに関し、切替可能回路６は、好ましくは、電力供給装置（図示せず）に接続されている。それに関して、電力供給装置は、電池、主電源との接続部など、エネルギーを供給するいかなる手段でもあり得る。
【００５３】
加えて、支持体３は、好ましくは支持体３の上面３ａに配置された検出手段６ｃを備えている。検出手段６ｃは、支持体３の上面３ａ上に位置する容器の存在を検出するために適切な、近接センサや重量センサなどの少なくとも１個のセンサからなっていてもよい。それに関して、検出手段６ｃは、スイッチ６ａによって切替可能回路６に接続されている。
【００５４】
図１ｂに示すように、容器２が支持体３の上面３ａ上に逆さまに置かれている場合には、切替可能回路６が、検出手段６ｃのためにスイッチ６ａによって閉じられている。図示の実施形態では、検出手段６ｃは、その上に置かれる容器２の重量によって押し下げられたときに切替可能回路６を閉じる４個のセンサボトムである。したがって、ボトム６ｃは、支持体３の中心軸の周りに互いに等しい間隔で配置されている。それに関して、切替可能回路６は、好ましくは、検出センサ６ｃの４個すべてが押し下げられた場合に加熱部品４を作動させる。したがって、加熱部品４は、容器２が支持体３の上面３ａ上に置かれている場合にのみ作動させられ、したがって、検出センサ６ｃの１個のみの押下げによる加熱部品４の意図しない作動が防止される。
【００５５】
好ましい実施形態では、加熱部品４は、図１ｂに矢印５で示すように、容器２の内面２ｂに約４５度から５５度の放射熱を与えるように設計されている。また、加熱部品４の取付け装置８は、好ましくは、支持体３の上面３ａの中心からある程度突出している。その結果、ハロゲンランプ４は、上面３ａからある程度上方の位置に取り付けられている。これにより、加熱中の容器２の上縁部２ｄは、放射熱が上縁部２ｄにまで完全には達しないように位置する。したがって、放射熱５は、容器２の内面２ｂを容器２の上縁部２ｄより大きい範囲までを加熱する。したがって、容器２に対する放射熱の選択的付加が実現される。これにより、操作者が温められた容器２から飲料を飲む際に、唇を火傷することが防止される。
【００５６】
加えて、切替可能回路６により、かつ容器２が支持体３上に置かれている場合にのみハロゲンランプ４が作動することにより、ハロゲンランプ４の光放出のせいで操作者が目を眩ますことが効果的に防止される。
【００５７】
好ましい実施形態では、切替可能回路６は、容器２が支持体３上に置かれている場合に加熱部品４が作動する時間を制御する時間調節手段を備えている。したがって、使用者は、容器２を温めるための、したがって容器の所望の温度に到達させるための所定時間を設定してもよい。好ましくは、加熱部品４は、約１０秒の好ましい加熱時間を通じて、容器２に４５度から５５度の所望の温度を与えるように設計されている。したがって、容器２に温かい、または熱い飲料を注入する前の、容器２の便利な加熱が可能である。
【００５８】
図１ｃは、本発明の別の好ましい実施形態の側断面図を示す。それに関して、加熱手段１は、ハロゲンランプの代わりに、容器２を温めるための蒸気発生器４８を備えている。
【００５９】
この実施形態では、支持体３は、液体供給手段４０および吐出し管４３に接続された蒸気発生器４８を備えている。吐出し管４３は、好ましくは、支持体３の上面３ａから突出する中央の突出台４９に配置されている。さらに、吐出し管４３は、好ましくは、管４３を選択的に開閉する弁を備えている。
【００６０】
蒸気の分配制御を可能にするために、台４９に分配手段４１が配設されている。好ましくは、分配手段４１は、分配手段４１の周囲に設けられた垂直および／または水平配列の複数の開口４２を備えている。
【００６１】
蒸気発生器４８は、液体供給手段４０によって液体供給源４５に接続されている。それに関して、液体供給源４５は、弁４６によって支持手段３に取り外し可能に接続されている。液体供給源４５は、その中へ液体を充填するための蓋４７をさらに備えている。
【００６２】
好ましくは、支持手段３の上面３ａは、複数の開口または孔４７を備えており、液体の滴が開口または孔４７の下方に位置する滴下トレイ５０に向かうようになっている。滴下トレイ５０は、好ましくは、支持体３内に取り外し可能に配設されている。
【００６３】
記載されている実施形態によれば、容器２の内部表面２ｂがさらされる熱蒸気または蒸気により、容器２を加熱することができる。
【００６４】
図２ａは、本発明にかかる加熱装置の別の好ましい実施形態の正面および側面図を示す。この実施形態によれば、支持手段３は、互いに上下に配置され、積み重ねられた複数の容器２を支持するように設計されている。それに関して、加熱手段は、装置の確実な位置決めを可能にする、支持手段３に接続されたスタンド３４を備えている。
【００６５】
さらに、支持体３は、積み重ねられた複数の容器２を収容するように設計された基本的に縦配置の管状部材３’を備えている。それに関して、管状部材３’は、一端に、管状部材３’に容器を供給するための上部開口３ｃを備えている。さらに、管状部材３’は、下端に、管状部材３’から操作者への少なくとも１個の容器の送出しを可能にする下部開口３ｄを備えている。
【００６６】
管状部材３’は、図２ａでわかるように、その側部に、容器２の取っ手２ｃを突出させる溝３ｅをさらに備えている。
【００６７】
管状部材３’内での容器２の積み重ねは、「先入れ先出し」方法に従って積み重ねることによって実現される。それに関して、管状部材３’内に収容可能な容器２の数は、管状部材３’の寸法、特にその高さに依存する。図２ａでわかるように、管状部材３’に、容器２が管状部材３’の中に収められるように開口可能な蓋３３が設けられてもよい。したがって、蓋３３は、好ましくは、容器２が埃やその他の汚損粒子から保護されるように、管状部材３’に容器２を供給した後で閉じられる。
【００６８】
図２ｂは、図２ａにかかる本発明の実施形態と共に使用される積み重ねられた容器２の側断面図を示す。
【００６９】
図２ｂでわかるように、容器２は、所定の表面５１上で容器を安全に位置決めすることができるように平らな形状の底部を備えている。さらに、容器２は、容器の一側部から所定の程度に突出する取っ手部分２ｃを備えている。それに関して、取っ手２ｃは、操作者の２本の指の間に容易に挟むことができるように、したがって、容器２の便利な取り扱いができるように、屈曲した形をしている。
【００７０】
さらに、容器２は、その上縁部２ｄより下方に、円周方向に突出する隆起２ｅを備えている。したがって、図２ｂに示すように容器２を積み重ねると、容器２を便利に積み重ねることができるように、最下方の容器２の上縁部２ｄが、積み重ねられた別の容器の円周方向に突出する隆起２ｅと相互に作用する。さらに、この構成により、積み重ねられた容器２のつかえを防止することができ、容器２の切り離しが容易になる。
【００７１】
図２ｃは、図２ａに示す本発明にかかる装置の実施形態の部分Ａの側断面図を示す。図からわかるように、支持手段３の管状部分３’は、容器２の外径よりわずかに大きい内径を有している。したがって、管状部分３’は、積み重ねられた容器２が管状部分に完全に嵌まり込むように設計されている。それに関して、容器２の屈曲した取っ手２ｃは、管状部材３’の側部から管状部材３’の側面に設けられた細長い溝穴３ｅを通して突出している。それにより、溝穴２ｅの下縁３１が、容器２の積み重ねを支持するために、積み重ねられた容器の最下方の容器２の取っ手２ｃと相互に作用する。
【００７２】
図２ｃに示すように、装置は、加熱部品４と空気発生手段１０をさらに備えている。それに関して、加熱部品４は、好ましくは、加熱部品によって放出された熱風または放射熱が容器の積み重ねまで移送されるように、管状部材３’に近接して配置されている。
【００７３】
加熱部品４は、好ましくは、金属線によって囲まれた雲母からなる円筒状のコア部を備えている。金属線は、金属線に供給された電流が金属線の抵抗によって放射熱に転換されるように、電力供給装置に接続されている。雲母からなる円筒状コア部により、金属線の電気絶縁が得られる。また、雲母は非常に熱抵抗性が高いので、６００度までの昇温が理論的に可能である。
【００７４】
装置内に設けられた空気発生手段１０は、好ましくは、加熱部品４の方向に空気流１０ａが形成されるように配置されている。さらに、空気発生手段１０と加熱部品４とが内部に配置された空気案内手段１１が設けられている。したがって、この配置により、空気発生手段１０によって生成された空気１０ａが加熱部品４に導かれ、これにより、熱風５が容器２の積み重ねに対して方向付けられ、導かれる。したがって、空気案内手段１１は、空気案内手段１１と容器２が収容された管状部材３’とを接続する開口１１ｂを備えている。
【００７５】
空気案内手段１１は、好ましくはフィルタ手段１２が装備された空気流入口１１ａをさらに備えており、空気流入口１１ａを通じて空気発生手段１０によって新鮮な空気が吸い込まれる。好ましくは、空気発生手段１０は換気装置である。しかしながら、加熱部品４に空気流を供給するために適切な他の手段も使用できることを理解されたい。
【００７６】
好ましい実施形態では、装置は、加熱部品４の近傍に配置され、加熱部品４によって放出された温度または放射熱の監視を可能にする温度センサ１３をさらに備えている。それに関して、温度センサ１３は、好ましくは、放出された放射熱が所定の値を超えると加熱部品４の作動を停止させる制御ユニット（図示せず）に接続されている。好ましくは、制御ユニットは、加熱装置４の近傍で４５℃から５５℃の間の好ましい目標温度が得られるように、加熱部品４の作動を調節する。
【００７７】
空気案内手段１１および管状部材３’により、空気発生手段１０および加熱部品４によって供給された熱風が、積み重ねられた容器２の外面を温めるために効果的に使用される。
【００７８】
加熱部品４によって供給された放射熱は、積み重ねの上方部分に位置する容器２の外面全体には直接に当たらないが、容器２を作り上げている磁器の熱伝導により、積み重ねられた複数の容器２を加熱可能であることを理解されたい。
【００７９】
空気案内手段１１および管状部分３’は、好ましくは、断熱材からなるか、断熱材でコーティングされている。したがって、空気案内手段１１または管状部材３’の内側から環境へのエネルギー損失または熱損失を抑制することができる。
【００８０】
図３ａないし図３ｃは、支持手段３が積み重ねられた容器２を支持手段３の管状部材３’から選択的に放出する放出手段１８を備えている、図２ａおよび図２ｂに示す実施形態にかかる装置の正面図を示す。
【００８１】
図３ａでわかるように、管状部材３’の細長い溝穴３ｅが、放出手段１８に接続された下縁部３１を備えている。それに関して、放出手段１８は、管状部材３’の細長い溝穴３ｅに平行して配置され、管状部材３’の側面に設けられた開口１９ａによって細長い溝穴３ａに接続された、縦向き配置の溝穴１９ｂを備えている。開口１９ａは、好ましくは、操作者が容器２の１個の取っ手２ｃを図３ｂに示す積み重ねられた位置から図３ｃに示す（矢印Ｂで示す）放出位置まで垂直にスライドさせることができるように設計されている。
【００８２】
これにより、積み重ねの最下方の容器２を他の容器２から切り離すことができ、したがって、切り離された容器２を、図３ｃに矢印Ｃで示すように操作者の手３２の中に落ちる際に支持体３から放出することができる。
【００８３】
図４ａないし図４ｃに関して、放出手段１８’の別の好ましい実施形態が図示されている。それに関して、管状部材３’の下端３ｄに、管状部材３’の側面に取り付けられた機械的開放部材１９ｃが装備されている。放出部材１９ｃは、管状部材３’に回転可能に取り付けられ、図４ａに示す第１の保持位置から図４ｃに示す第２の放出位置まで選択的に移動させることができる。
【００８４】
放出部材１９ｃは、管状部材３’内に収容された積み重ねられた容器２を支持する、好ましくは矩形の開口である支持部１９ｅを備えている。それに関して、支持部１９ｅは、特に積み重ねの最下方の容器２の取っ手２ｃと相互に作用する。
【００８５】
放出部材１９ｃは、最下方の容器とその直上に位置する容器の取っ手２ｃ同士を切り離す位置に選択的に移動可能な楔形の切離し部材１９ｆをさらに備えている。
【００８６】
これにより、操作者３２は、図４ｂに矢印Ｄで示すように、放出手段１８’に設けられたハンドル１９ｄによって、放出手段１８’をその中心軸回りに回転させることができる。したがって、楔形切離し部材１９ｆが、積み重ねの最下方の２個の容器２の取っ手２ｃ同士を切り離す。放出手段１８’をさらに回転させると、結果として、図４ｃに示すように、積み重ねの最下方の容器２が放出される。
【００８７】
容器の積み重ねから温かい、または熱い容器の便利な送出しができるように、支持体３の管状部材３’に対して他のいかなる切離し手段または送出手段が適用されてもよいことに留意されたい。特に、例えば専用の押しボタンを押すことによって自動送出しができるように、管状部材３’に自動送出手段が適用されてもよい。
【００８８】
さらに、容器２の送出しを容易にするために、管状部材３’の内面に、管状部材３’内の積み重ねられた容器２の案内を可能にするベアリングが、円周方向に配置されるようにして装備されていてもよい。
【００８９】
図５は、本発明にかかるカプセルベースの飲料製造装置６０の好ましい実施形態の側断面図を示す。
【００９０】
装置６０は、少なくともボイラ６１、ポンプ６２および制御手段６３を内蔵するハウジング６０ａを備えている。さらに、装置は、装置に接続された液体タンク６４と、抽出ヘッド６５と、装置を安定的に立たせるために好ましくは足を備えたベース７６とを備えている。装置は、上面３ａにカップなどの容器２が置かれるグリル６６が設けられた、容器２用の支持体３をさらに備えている。
【００９１】
タンク６４は、ボイラ６１およびポンプ６２に対して、したがって抽出ヘッド６５および装置６０の注入部材（図示せず）に対して水などの液体を供給するために設けられている。好ましくは、タンク６４は、取り外し可能に装置に接続されており、液体を注入するために注入口６４ａを有している。好ましくはタンク６４の底に位置する流出口６４ｂによって、タンク６４と装置６０との間が連通可能になっている。
【００９２】
用語「ポンプ」とは液体を十分な正圧で液体タンク６４から抽出ヘッド６５内の注入部材に輸送することができるいかなる技術的手段も意味するということを理解されたい。この手段は、ピストンポンプ、膜ポンプ、蠕動ポンプ、歯車ポンプ、渦巻ポンプ、プログレッシブ・キャビティ・ポンプ、手押ポンプなどの圧力ポンプであってもよい。
【００９３】
装置の抽出ヘッド６５は、装置６０に提供されたカプセル、パッドまたは袋（図示せず）を選択的に囲い込む閉鎖機構６７を備えている。そのようなカプセルが抽出ヘッド６５内に囲い込まれると、装置の作動時に注入部材とカプセルとの相互作用が可能になり、加熱加圧された液体が、カプセル内に封入された小分けされた原材料と相互に作用するために、カプセルに供給できる。
【００９４】
密封カプセルへの液体供給によって上昇するカプセルの内圧により、カプセルの下面が開口され、被調製飲料をカプセルの下面、したがって、装置６０の送出口２３から注出させることができる。それに関して、装置によって供給される液体の注入は、装置の注入部材によって穿孔されるカプセル上面で行われる。既述したように、被調製飲料の注出はカプセルの下面で行われ、これにより、液体の正流が可能になる。したがって、装置６０によって調製される飲料が、容器２の支持体３の上方に設けられた送出口２３によって送出される。したがって、被調製飲料を受け取るために、カップなどの容器２を送出口２３の下方に置くことができる。
【００９５】
本発明は、ＷＯ０３／０５９７７８に記載された以外の原則に従って飲料装置において調合され、溶かされ、または薄められる原材料入りの他の食物または飲料用カートリッジ、ポッドまたは小袋に適用されてもよい。本発明の文脈では、用語「カプセル」は、これらの他の調合の原則を使ったそのようなカートリッジ、ポッドまたは小袋を包含するように使用される。
【００９６】
装置は、好ましくは装置６０のベース部分６８に位置する加熱手段１をさらに備えている。加熱手段１は、加熱部品４、空気発生手段１０、および案内手段１１を備えている。それに関して、空気発生手段１０は、加熱部品４に空気流１０ａを供給するように設計されている。したがって、加熱部品４は、装置６０内の空気発生手段１０の下流に配置されている。
【００９７】
空気発生手段１０は、装置６０のハウジング６０ａの側部に設けられた、好ましくはフィルタ手段１２を備える開口６９から空気を吸引する。その後、吸気１０ａは、装置６０内で空気流１０ａを方向付けるために設計された案内手段１１によって案内される。
【００９８】
加熱部品４は、加熱部品４によって放出された熱風または放射熱が、供給された空気流１０ａと案内手段１１によって出口開口１１ｂに方向付けられるように、空気案内手段１１の内部に設けられている。
【００９９】
加熱部品４は、例えば、赤外線源、ハロゲンランプ、加熱コイルなど、近傍に対して熱風または放射熱を供給するいかなる手段であってもよい。
【０１００】
案内手段１１の出口開口１１ｂは、容器２が置かれる支持体３の上面３ａに設けられたグリル６６に連通されている。したがって、熱風および／または放射熱をグリル６６に対して、したがって、グリル６に形成された開口または孔１６によって容器２の内面および／または外面２ａ，２ｂに対して供給することができる。したがって、容器２の効果的な加熱が実現される。
【０１０１】
好ましい実施形態では、装置６０の制御ユニット６３は、飲料調製の前および／または最中に加熱手段１が作動されるように加熱手段１を制御するために設計されている。特に、使用者が装置６０で飲料を調製しようとする際に、加熱手段１が作動される。カプセルからの飲料抽出には数秒間を要するので、飲料調製のブラインド時間、すなわち、カプセルからの飲料抽出が行なわれて装置の送出口２３から容器２に飲料が全く送出されない時間を加熱手段１によって容器２を温めるために効果的に使用することができる。
【０１０２】
さらに、加熱手段１は、飲料調製が終了して、送出口２３によって送出される飲料の全てが容器２に供給されてしまうまで、制御手段６３によって作動されてもよい。
【０１０３】
図６は、本発明にかかる案内手段１１と格納式包囲手段１４の透視側断面図を示す。
【０１０４】
図６に示すように、支持体３は、案内手段１１に接続された中空の環状部１５を備えている。中空環状部１１は、複数の開口または孔１６を備えるグリル６６によって覆われている。したがって、案内手段１１によって中空環状部１５に供給される熱風または放射熱が、グリル６６の開口１６を通じて案内される。これにより、グリル６６上に置かれる容器２の外面２ａを効果的に温めることができる。
【０１０５】
グリル６６の開口１６は、好ましくは円形である。しかしながら、開口１６は、容器２の外面２ａの様々な領域に様々な熱量を選択的に供給するために様々な直径を有していてもよい。
【０１０６】
グリル６６は、装置６０の滴下トレイ７１に通じるその中心部分に、大きな開口１７をさらに備えている。したがって、支持体３上に容器２が置かれていない場合には、装置６０の送出口２３（図５参照）から滴下する残留液が滴下トレイ７１によって集められる。
【０１０７】
さらに、支持体３の上面３ａは、格納式の包囲手段１４が接続可能な周縁部７２を備えている。
【０１０８】
格納式包囲手段１４は、好ましくは円筒形であり、容器の高さの少なくとも１／２、好ましくは２／３が包囲手段１４によって包囲されるように設計されている。それに関して、包囲手段１４は、容器２の取っ手２ｃを突出させることができる溝穴１４ａを備えている。したがって、包囲手段１４は、容器２をしっかりと囲い込むように設計することができる。
【０１０９】
好ましくは、包囲手段１４は、上縁部１４ｂが容器２の外面２ａに対して所定の間隔ｄを隔てて位置するように設計されている。好ましくは、間隔ｄは１ｍｍから２ｍｍである。これにより、加熱手段１によって、熱風がグリル６６に、したがって、包囲手段１４と容器２の外面２ａとの間の空間に盛んに供給される。上縁部１４ｂと容器２の表面２ａとの間の狭い間隔ｄのせいで、包囲手段１４と容器２の間の空間に熱が閉じ込められる。これにより、環境への熱損失が抑制され、容器２の加熱を向上させることができる。
【０１１０】
さらに、包囲手段１４が容器２を完全には包囲しないので、容器２の外面２ａの選択的な加熱が可能になる。したがって、容器２の上縁部２ｄが完全には温められず、これにより、使用者が、加熱後の容器２から飲む際に、唇を火傷することが防止される。
【０１１１】
包囲手段１４は、好ましくは、容器の加熱をさらに向上させるため、金属などの熱伝導材料からなる。それに関して、包囲手段は、好ましくは、操作者が指を火傷することなく包囲手段１４を取り扱うことができるように、保持手段（図示せず）を備えている。
【０１１２】
好ましくは、包囲手段１４は、容器の様々な形状および幾何学的寸法に調節可能に設計されている。そのため、包囲手段１４の調節を可能にする調節手段（図示せず）が設けられてもよい。例えば、様々な厚みの包囲手段１４が設けられてもよい。さらに、包囲手段１４が可変の容器２を包囲することができるように、追加のインサートが設けられてもよい。
【０１１３】
さらに、包囲手段１４は、容器２の幾何学的形状を容易に採り入れて、これにより、容器の加温を向上させるゴムなどの弾性材料からなっていてもよい。
【０１１４】
本発明をその好ましい実施形態に基づいて説明してきたが、多くの変更および変化が添付の請求項によって規定されるこの発明の範囲から逸脱することなく当分野の通常の技術者によってなされてもよい。
【図１ａ】
2011525819.tif 000003
【図１ｂ】
2011525819.tif 000004
【図１ｃ】
2011525819.tif 000005
【図２ａ】
2011525819.tif 000006
【図２ｂ】
2011525819.tif 000007
【図２ｃ】
2011525819.tif 000008
【図３ａ】
2011525819.tif 000009
【図３ｂ】
2011525819.tif 000010
【図３ｃ】
2011525819.tif 000011
【図４ａ】
2011525819.tif 000012
【図４ｂ】
2011525819.tif 000013
【図４ｃ】
2011525819.tif 000014
【図５】
2011525819.tif 000015
【図６】
2011525819.tif 000016
【国際調査報告】
2011525819.tif 000017
2011525819.tif 000018
2011525819.tif 000019