(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
少なくとも１つの組み込んだ香味料を含む単一層の、非溶解性の繊維性フレーバーラッパーと、
前記繊維性フレーバーラッパーに内包された非タバコ植物性素材繊維を含む内部充填素材と、
を含み、前記内部充填素材は、該内部充填素材の約１５重量％未満の含水率を任意に有し、
前記少なくとも１つの組み込んだ香味料は、前記内部充填素材が唾液と混ざって該内部充填素材から香味及び分泌物を放出する前に、ユーザに最初の香味を与える
ことを特徴とする経口ポーチ製品。
【請求項２】
前記繊維性フレーバーラッパーは、該ラッパーの変色を阻止する褐変防止剤も含み、該褐変防止剤は、塩化カルシウム、ヘキサメタリン酸ソーダ、及びそれらの組み合わせからなる一群から選択されることを特徴とする、請求項１に記載の経口ポーチ製品。
【請求項３】
前記繊維性フレーバーラッパーは、該繊維性フレーバーラッパーを柔らかくするために柔軟剤を含む、
ことを特徴とする請求項１に記載の経口ポーチ製品。
【請求項４】
前記少なくとも１つの香味料は、該香味料を制御放出するマイクロカプセルビーズを含む、
ことを特徴とする請求項１に記載の経口ポーチ製品。
【請求項５】
前記非タバコ植物性素材繊維は、茶、スパイス、ハーブ、果実、及び野菜繊維のうちの１又はそれ以上を含む、
ことを特徴とする請求項１に記載の経口ポーチ製品。
【請求項６】
前記経口ポーチ製品は長方形のラッパーであるとともに、約２０ｍｍ〜約３５ｍｍの長さ、約１０ｍｍ〜約２０ｍｍの幅、及び約３ｍｍ〜約６ｍｍの厚さを有する、
ことを特徴とする請求項１に記載の経口ポーチ製品。
【請求項７】
繊維性フレーバーラッパーがヒートシール可能である、請求項１に記載の経口ポーチ製品。
【請求項８】
経口ポーチ製品を作る方法であって、
単一層の、非溶解性の繊維性ラッパーに香味料を加えることによりフレーバーラッパーを形成するステップと、
前記フレーバーラッパーをポーチに形成するステップと、
前記ポーチに内部充填素材を詰めるステップと、
前記内部充填素材の周囲にシールを施して経口ポーチ製品を形成するステップと、
を含み、前記内部充填素材は非タバコ植物性素材繊維を含み、
前記香味料は、前記内部充填素材が唾液と混ざって該内部充填素材から香味及び分泌物を放出する前に、ユーザに最初の香味を与える
ことを特徴とする方法。
【発明の詳細な説明】
【背景技術】
【０００１】
典型的な経口ポーチ製品は、タバコ又はその他の食品用素材を内包した紙又は繊維性ポーチ材料を含む。ユーザがポーチを口で吸ったり、或いは転がしたりすると、内包された素材と唾液が混ざり、香味が細孔を通じてポーチから溶出し、内包されたタバコ又はその他の素材が香味を与える。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００２】
一般に、紙又は繊維性ポーチは香味又は口当たりが良くなく、唾液及び内包された素材からの分泌物が放出されるまで満足感を得られない。
【０００３】
また、多くのポーチ製品は含水率を有しており、このため製品が新鮮さを維持するために保存料及び／又は冷蔵が必要となる。多くの消費者にとって冷蔵は不便であると思われ、保存料の使用には興味をそがれる。
【０００４】
従って、繊維又は紙のポーチを有する経口製品の技術分野では、即座に口の満足感を与えるとともに冷蔵又は保存料の使用を必要としないようにするための低含水率を実現するというニーズが残っている。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
単一層のフレーバーラッパーを有する経口ポーチ製品を提供する。好ましい実施形態では、この経口ポーチ製品は、内部素材を内包するための繊維性フレーバーラッパーを含む。内部充填素材は、ポーチに内包された繊維性非タバコ植物性素材を含むことが好ましい。製品の香味が失われると、繊維性フレーバーラッパーは口から取り出され、廃棄される。
【０００６】
繊維性フレーバーラッパーは、紙及び／又は繊維で作られることが好ましい。繊維性フレーバーラッパーは、非分解性及び／又は非溶解性であることが好ましい。繊維性フレーバーラッパーは、ユーザが経口ポーチ製品を口で吸ったり、及び転がしたりした際に内部充填素材の香味がユーザの口内に溶出できるようにすることも好ましい。
【０００７】
１つの実施形態では、紙及び／又は繊維がヒートシール可能であることにより、一旦、繊維性フレーバーラッパーの第１の部分に内部充填素材の一部を置き、このフレーバーラッパーの第１の部分を覆って繊維性フレーバーラッパーの第２の部分を置けるようになる。第１の部分及び第２の部分は、単一層の繊維性素材の一部であってもよい（例えば、第１及び第２の層は、一片の紙又は繊維の一部又はこのような材料の別々の一片であってもよい）。その後、フレーバーラッパーの２つの部分の間で内部充填素材を囲んでヒートシール又は超音波溶着などのシールを形成する。別の実施形態では、香味付けした紙及び／又は繊維の部分を接着剤によって接着し、或いは別様に貼り合わせて継ぎ目を形成する。
【０００８】
好ましい実施形態では、繊維性フレーバーラッパーが中に組み込んだ香味料を含み、内部充填素材が唾液と混ざって内部充填素材から香味及び分泌物が放出される前に、この香味料がユーザに最初の香味を与える。
【０００９】
香味料は、噴霧、塗布、浸漬、型押し、及び／又は分散によって繊維性ポーチラッパーに加えられることが好ましい。１つの実施形態では、香味料が、噴霧乾燥フレーバー、エッセンシャルオイル、カプセルフレーバー、コアセルベートフレーバー、懸濁液、及び／又は溶液の形で繊維性フレーバーラッパーに添加される。
【００１０】
繊維性ポーチラッパーに加えられる香味料を（マイクロカプセルビーズなどに）カプセル化した場合、この香味料は、口で転がしたり又は吸うことによるによるＰＨ変化、熱活性化、又は機械的活性化などの制御放出メカニズムも含むようになることが好ましい。また、カプセルに入れた香味料は、香味料が様々な速度で放出されて、経口製品を使用している間中途切れない香味を提供するように、様々な厚さのコーティングを有することができる。
【００１１】
好ましい実施形態では、繊維性フレーバーラッパーはまた、使用前に内部充填素材によって引き起こされるフレーバーラッパーの変色を阻止する褐変防止剤も含む。別の実施形態では、食品用着色剤を繊維性フレーバーラッパーに添加して着色ラッパーを作成し、フレーバーラッパーに模様を加え、或いは内部充填素材及びフレーバーラッパーの香味を識別することができる。
【００１２】
繊維性フレーバーラッパーはまた、繊維性フレーバーラッパーを柔らかくしてユーザにより快適な口当たりを提供するために柔軟剤を含むことも好ましい。１つの実施形態では、柔軟剤は、保湿剤、香味付けしたオイル、及びこれらの組み合わせから成るグループから選択される。
【００１３】
好ましい実施形態では、内部充填素材は、茶、スパイス、ハーブ、野菜、食物繊維、果物、及び／又は茶及び植物抽出物を含む繊維性非タバコ植物性素材を含む。保存料及び／又は冷蔵の必要性を避けるために、植物性素材の含水率は１５重量％未満であることが好ましい。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】フレーバーラッパーを有する経口ポーチ製品を示す図である。
【図２】フレーバーラッパーを有する経口ポーチ製品の断面図である。
【図３】フレーバーラッパーを有する経口ポーチ製品の１つの実施形態を示す図である。
【図４】フレーバーラッパーを有する経口ポーチ製品の１つの実施形態を示す図である。
【図５】フレーバーラッパーを有する経口ポーチ製品の別の実施形態を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
本明細書で説明するように、経口ポーチ製品が、ポーチを形成する単一層の繊維性フレーバーラッパーを含む。ポーチは、繊維性非タバコ植物性素材を含む内部充填素材で満たされることが好ましい。
【００１６】
好ましい実施形態では、図１に示すように、経口ポーチ製品１０が繊維性フレーバーラッパー１２を含む。繊維性フレーバーラッパー１２は、内部充填素材を含むポーチの形に形成され、シールされる。
【００１７】
ポーチ製品１０は、長方形又は楕円形であることが好ましい。ポーチ製品１０のその他の好ましい形状として、多角形、正方形、長方形、円形、卵形、ハート形、星形、半月形、三日月形、木の葉形、及びこれらの組み合わせから成るグループから選択される任意の形状が挙げられる。
【００１８】
好ましい実施形態では、経口ポーチ製品が、ユーザの口内で頬と歯茎との間に適合するようにサイズ決め及び構成される。正方形の経口ポーチ製品１０は、長さが約２０ｍｍ〜約３５ｍｍ、幅が約１０ｍｍ〜約２０ｍｍ、厚さが約３ｍｍ〜約６ｍｍであることが好ましい。好ましい実施形態では、図５に示すように、楕円形の経口ポーチ製品が、約２０ｍｍ〜約３５ｍｍの長軸と約１０ｍｍ〜約２５ｍｍの短軸とを有する。楕円形の経口ポーチ製品は、厚さが約３ｍｍ〜約６ｍｍであることが好ましい。この楕円を一方又は両方の軸に沿って切断することができる。好ましい実施形態では、経口製品１０は、ポーチ製品の形状に関係なくポーチあたりの重さが約２００ｍｇ〜約６００ｍｇである。
【００１９】
繊維性ポーチラッパー１２は、ろ紙、及びティーバッグ、コーヒーフィルタなどの構成に使用される紙などの繊維及び／又は紙で作ることができる。繊維性ポーチ素材１２は、食品の包装及び／又は処理に使用される素材のような、食品との接触に適した種類のものであることが好ましい。ポーチ素材１２はまた、使用時に香味及び唾液がポーチ素材１０を出入りできるように多孔質であることも好ましい。
【００２０】
好ましい実施形態では、繊維性ポーチラッパー１２はヒートシール可能である。図２に見られるように、内部充填素材１６を繊維性ポーチラッパー１２の第１の層３０と第２の層３２との間に置くことが好ましい。２つの層３０と３２との間に内部充填素材を囲むようにシール１４を形成してポーチ製品１０を形成する。
【００２１】
図１に示すように、繊維性ポーチラッパー１２に香味料１８を塗布し、経口フレーバー製品１０がユーザの口内に置かれるとすぐに香味が放出されるようにする。繊維性ポーチラッパー材料１２には、約１ｍｇ未満又は約１００ｍｇまでの香味料１８を添加することが好ましい。ポーチに添加する香味の量は、ポーチ内容物の約１重量％未満又は約５重量％までであることが最も好ましい。添加する香味料の量は、添加する香味料の効能次第であってもよい。
【００２２】
適当な香味料１８として、一般に食品、糖菓、又はその他の経口製品に使用されるあらゆる香味料が挙げられる。例示的な香味料として、以下に限定されるわけではないが、ザクロ、アサイー、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー、ボイセンベリー、及び／又はクランベリーなどのベリーフレーバーが挙げられる。その他の適している香味料として、以下に限定されるわけではないが、メントール、ペパーミント、スペアミント、ウインターグリーン、バーボン、スコッチ、ウイスキー、コニャック、アジサイ、ラベンダー、チョコレート、カンゾウ、シトラス、及びリンゴ、モモ、ナシ、チェリー、プラム、オレンジ、ライム、グレープ及びグレープフルーツなどのその他の果実フレーバー、ガンマオクタラクトン、バニリン、エチルバニリン、気分転換フレーバー、バター、ラム、ココナッツ、アーモンド、ペカン、クルミ、ヘーゼルナッツ、フレンチバニラ、マカダミア、サトウキビ、カエデ、カシス、カラメル、バナナ、モルト、エスプレッソ、カルーア、ホワイトチョコレート、及びシナモン、クローブ、コリアンダー、バジル、オルガノ、ガーリック、マスタード、ナツメグ、ローズマリー、タイム、タラゴン、ディル、セージ、アニス、及びウイキョウなどのスパイスフレーバー、サルチル酸メチル、リナロール、ジャスミン、コーヒー、オリーブオイル、ゴマオイル、ヒマワリオイル、ベルガモットオイル、ゼラニウムオイル、レモンオイル、ジンジャーオイル、バルサミコ酢、米酢、及び赤ワインビネガーなどのあらゆる天然又は人工フレーバー又はアロマが挙げられる。
【００２３】
噴霧、塗布、浸漬、型押し、及び／又は分散により、香味料を繊維性フレーバーラッパーに加えることが好ましい。１つの実施形態では、香味料が、噴霧乾燥フレーバー、エッセンシャルオイル、カプセルフレーバー、コアセルベートフレーバー、懸濁液、及び／又は溶液の形で繊維性ポーチに添加される。
【００２４】
好ましい実施形態では、香味料をカプセル化した場合、この香味料は、口で転がしたり又は吸うことによるによるＰＨ変化、熱活性化、又は機械的活性化などの制御放出メカニズムも含むようになる。また、カプセルに入れた香味料は、香味料が様々な速度で放出されて、経口製品を使用している間中途切れない香味を提供するように、様々な厚さのコーティングを有することができる。
【００２５】
香味料が懸濁液又は溶液の形で加えられる場合、内部素材は、香味料を加えた後、（約１４％未満、約１３％未満、約１２％未満、約１１％未満、約１０％未満、約９％未満、約８％未満、約７％未満、約６％未満、約５％未満、約４％未満、約３％未満、約２％未満、約１％未満などの）内部素材の約１５重量％未満の含水率まで乾燥される。溶液の溶剤の蒸気圧に近いか、或いはそれを下回る蒸気圧の揮発性香味料を使用する場合には、香味料がポーチ材料１２内に保持されるように乾燥を避けることが好ましい。
【００２６】
ポーチに加える香味料の量は、内部素材が香味料によって湿らないので乾燥を必要としないぐらいが最も好ましい。１つの実施形態では、内部充填素材を挿入する前に繊維性ポーチ材料に香味料を加えて、内部充填素材が湿るのを防ぐ。
【００２７】
ポーチが、制御された含水率の繊維性植物性素材を含有して、その水分活性（ａｗ）が、好ましくは０．６５未満であるが、少なくとも０．７ａｗ未満、或いは通常０．６ａｗと０．７ａｗの範囲の値であるカビの成長を防ぐのに十分と判断されるレベルとなるようにすることも好ましい。
【００２８】
好ましい実施形態では、ポーチ及びポーチ充填物の含水率を増加させることなく、香味料又はその他の機能性添加物を繊維性ポーチラッパーに加える。さらなる水分は、かび又はバクテリアが成長できるポイントまで製品の水分活性を増加させることにより、微生物の成長に対して製品を不安定な状態にし、結果的に製品寿命が短くなり、或いは製品が保存料を含み、又は冷蔵保存されるという要件をもたらすことになる。従って、製品の水分活性レベルは、製品が新鮮さを維持するために保存料又は冷蔵を必要としないぐらいであることが好ましい。
【００２９】
好ましい実施形態では、繊維性ポーチ材料１２は柔軟剤２０も含む。柔軟剤２０はポーチ材料１２を柔かくしなやかにして、ユーザが口に入れるとすぐにより良い快適さを与えることが好ましい。
【００３０】
適当な柔軟剤２０として、保湿剤、オイルなどが挙げられる。保湿剤は、以下に限定されるわけではないが、グリセリン及びプロピレングリコールを含む。オイルは、以下に限定されるわけではないが、オリーブ油、ゴマ油、ピーナッツ油、ココナッツ油、ブドウの種から取った油、クルミ油、サフラワー油、大豆油、及び／又はヒマワリ油などのあらゆる香味付けされた及び／又は天然のオイルを含む。また、ハーブで香味付けされたオイルも柔軟剤２０として使用することができる。柔軟剤２０は、ユーザに追加のフレーバー層を提供する、及び／又は香味料の役目を果たす心地良く香味付けされたオイルであることが好ましい。噴霧、塗布、浸漬、型押し、又はその他の任意の技術により、柔軟剤２０をポーチ材料１２に加えることができる。
【００３１】
多くの場合、ポーチ製品は、内包された素材のせいで時間とともにベージュ色又は茶色に変化する。従って、ポーチ材料１２を、果物が茶色に変化するのを防ぐために使用するような褐変防止剤２２で処理することが好ましい。好ましい褐変防止剤２２として、以下に限定されるわけではないが、抗酸化物質、ビタミンＥ、ビタミンＣ、塩化カルシウム、ヘキサメタリン酸ソーダ、亜硫酸水素ナトリウム、及びこれらの組み合わせが挙げられる。噴霧、塗布、浸漬、型押し、又はその他の任意の技術により、褐変防止剤２２をポーチ材料１２に加えることができる。
【００３２】
好ましい実施形態では、繊維性ポーチ材料１２に着色剤２４が含まれる。１又はそれ以上の着色剤２４はポーチの色を変えて、図柄、模様、商標を作り出し、或いはポーチの香味を表す（すなわち、紫色でグレープの香味を表す）ことができる。着色剤２４を使用してポーチ材料１２を染色することができ、或いは着色剤２４をポーチ材料１２上にプリントすることができる。
【００３３】
図２に示すように、好ましい実施形態では、経口ポーチ製品が、繊維性ポーチ材料１２に内包された内部素材１６を含む。内部素材１６は、非タバコ植物性薬品及び／又は非タバコ植物抽出物を含むことが好ましい。
【００３４】
本明細書で使用する「植物性の（ｂｏｔａｎｉｃａｌ）」という用語は、以下に限定されるわけではないが、抽出物、葉、繊維、茎、根、種、花、果実、花粉などを含む植物由来のあらゆるものを含む。
【００３５】
図３に見られるように、ポーチ製品１０を半月形にするとともに、折り重ねた単一シートのポーチ材料１２を含め、第１の層及び第２の層を作成して両層の間に内部素材を含めることができる。単一のシール１４が、ポーチ１０内部に内部素材を密封することができる。
【００３６】
図４に示すように、ポーチ製品１０を円形ポーチにしてもよい。第１の層及び第２の層は、内部素材を間に入れたポーチ材料１２の別個の部分であってもよい。単一のシール１４が、内包された内部素材を封じ込める。
【００３７】
図５に示すように、ポーチ製品１０は楕円形ポーチである。ポーチは繊維材料１２で作られる。ポーチ周縁周りのシール１４が内部素材を内部に保持する。ポーチ材料１２は、香味料１８、柔軟剤２０、褐変防止剤２２、及び／又は着色剤２４を含む。
【００３８】
以下に提供する実施例は例示的なものであり、本明細書で開示した実施形態のいずれの態様を限定することも意味するものではない。
【実施例１】
【００３９】
重さ約２０ｍｇの紙ポーチラッパーに約４ｍｇの香味料を添加した。約４５０ｍｇの内部素材をポーチの内側に置いた。内部素材をポーチ内部に保持するためにポーチをシールした。
【実施例２】
【００４０】
霧吹きを使用して約５０ｍｇのカノーラ油を紙ポーチ上に噴霧した。ポーチの重さは約３００ｍｇであった。
【実施例３】
【００４１】
プロピレングリコールと３ｍｇの香味料との溶液を生成した。重さ約２０ｍｇのポーチ材料に溶液を添加した。重さ約４５０ｍｇの内部素材をポーチ内に置いた。内部素材をポーチ内部に保持するためにポーチをシールした。
【００４２】
実施例１のポーチは、最初に口の中に置くとすぐに香味が製品から急速に放出されることを示した。実施例２のポーチは、柔軟剤を含んでいるため実施例１のポーチよりも著しく柔らかかった。実施例３のポーチは、プロピレングリコール、柔軟剤、及び香味料を使用して、より良好な香味及びより柔かなポーチを提供した。
【００４３】
上記内容について、その特定の実施形態を参照しながら詳細に説明したが、当業者にとっては、特許請求の範囲から逸脱することなく様々な変更及び修正を行うことができるとともに上記内容の同等物を使用できることが明白であろう。
【符号の説明】
【００４４】
１０  経口ポーチ製品
１２  繊維性フレーバーラッパー
１４  シール
１８  香味料
２０  柔軟剤
２２  褐変防止剤
２４  着色剤
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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