Podtech/llm-jp-corpus-v4-ja_patent huggingface dataset:
(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
ケーシングで内部に弁室を形成し、前記弁室の下部に前記弁室の中心軸上から偏心させて入口を形成し、前記弁室の中心軸上から前記入口とは反対側の前記弁室の上部側方に出口に通じる弁口を形成し、前記弁口を外表面で直接開閉する球形のフロートを前記弁室内に自由状態で配置し、前記フロートの外周の側部を前記入口の一部の上方に位置せしめる傾斜面を前記弁室内に形成し、前記入口の上方に前記弁室内を前記フロートを配置した右弁室とその反対側の左弁室に隔てる仕切部材を配置し、前記仕切部材に前記右弁室と前記左弁室を連通する複数の貫通孔を設けて前記入口から前記左弁室内を上方に直進する流体が複数の前記貫通孔から前記右弁室に流入して前記フロートを前記弁口方向に押圧し、前記仕切部材が前記入口から前記弁室に流入する流体を前記右弁室に流入する流体と前記左弁室に流入する流体とに分流することを特徴とする排気弁。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、冷水や温水等の水配管に取り付けて、水配管内の空気を排出する排気弁に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来の排気弁は、例えば特許文献１に開示されている。これは、ケーシングで内部に弁室を形成し、弁室の下部に弁室の中心軸上から偏心させて入口を形成し、弁室の中心軸上から入口とは反対側の弁室の上部側方に出口に通じる弁口を形成し、弁口を外表面で直接開閉する球形のフロートを弁室内に自由状態で配置し、降下位置にあるフロートが空気流で押し上げられないようにフロート外周の側部を入口の一部の上方に位置せしめる傾斜面を弁室内に形成したものである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開特開２００５−６１５２３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上記従来の排気弁は、降下位置にあるフロートが空気流で押し上げられないようにフロート外周の側部を入口の上方に位置せしめたものであるが、空気の排出完了後、水の殆どが入口から弁室内を上方に直進し、弁室の天井壁に衝突して跳ね返りフロートを下方に押し下げるために、フロートの浮上が遅れ、水漏れを生じる問題点があった。
【０００５】
したがって本発明が解決しようとする課題は、水が流入してくればフロートが迅速に浮上して弁口を閉じ、水漏れを生じないようにすることである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記の課題を解決するために、本発明の排気弁は、ケーシングで内部に弁室を形成し、弁室の下部に弁室の中心軸上から偏心させて入口を形成し、弁室の中心軸上から入口とは反対側の弁室の上部側方に出口に通じる弁口を形成し、弁口を外表面で直接開閉する球形のフロートを弁室内に自由状態で配置し、フロートの外周の側部を入口の一部の上方に位置せしめる傾斜面を弁室内に形成したものにおいて、入口の上方に弁室内をフロートを配置した右弁室とその反対側の左弁室に隔てる仕切部材を配置し、仕切部材に右弁室と左弁室を連通する複数の貫通孔を設けて入口から左弁室内を上方に直進する流体が複数の貫通孔から右弁室に流入してフロートを弁口方向に押圧することを特徴とするものである。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、入口の上方に弁室内をフロートを配置した右弁室とその反対側の左弁室に隔てる仕切部材を配置し、仕切部材に右弁室と左弁室を連通する複数の貫通孔を設けて入口から左弁室内を上方に直進する流体が複数の貫通孔から右弁室に流入してフロートを弁口方向に押圧するものであるので、入口から左弁室内を上方に直進する流体が複数の貫通孔から右弁室に流入してフロートを弁口方向に押圧する。空気は水よりも比重量が小さくフロートを弁口方向に押圧する力が小さいので、入口から弁室内に流入する空気流でフロートが吹き上げられることがない。空気の排出を完了して入口から弁室内に水が流入してくると、水は空気よりも比重量が大きくフロートを弁口方向に押圧する力が大きいので、フロートが迅速に浮上して弁口を閉じる。そのため、入口から弁室内に流入する空気流でフロートが吹き上げられることがないので、空気を排出し終わらないうちに閉弁してしまうことがない。また、空気の排出を完了して入口から弁室内に水が流入してくると、フロートが迅速に浮上して弁口を閉じるので、水漏れを生じることがないという優れた効果を生じる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本発明の実施の形態に係わる排気弁の断面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、本発明の実施の形態について、図１を参照して説明する。本体１に蓋２をボルトで締結してケーシングを形成し、内部に弁室４を形成する。弁室４の下部に入口５を上部に出口６を形成する。蓋２に弁座７をねじ結合する。弁座７は弁室４の上部側方に位置している。弁座７に出口通路３を介して弁室４と出口６を連通する弁口８を開ける。入口５と出口６は弁室４の中心軸上から左側に偏心し、弁口８は弁室４の中心軸上から右側に偏心している。
【００１０】
弁室４内に中空球形のフロート９を自由状態で配置する。フロート９はその外表面で弁口８を直接開閉する。浮上して弁口８を閉じたフロート９を保持する二条のフロート座１０を弁座７に溶接して取り付ける。降下位置にあるフロート９が空気流で押し上げられないようにフロート９外周の側部を入口５の一部の上方に位置せしめる傾斜面１１を弁室４の底壁に形成する。入口５の上方に弁室４内をフロート９を配置した右弁室４ａとその反対側の左弁室４ｂに隔てる仕切部材１２を配置し、仕切部材１２に右弁室４ａと左弁室４ｂを連通する複数の貫通孔１３を設ける。入口５から左弁室４ｂ内を上方に直進する流体が複数の貫通孔１３から右弁室４ａに流入してフロート９を弁口８方向に押圧する。
【００１１】
上記実施例の作動を説明する。入口５から弁室４内に空気が流入する場合、フロート９は図１に示すように、傾斜面１１によりその外周の側部が入口５の一部の上方に位置した降下位置にある。入口５から流入し弁室４を上昇する空気は、入口５の右部から右弁室４ａに流入した空気がフロート９に当たり、入口５の左部から左弁室４ｂに流入し複数の貫通孔１３から右弁室４ａに流入した空気がフロート９に当たる。空気は水よりも比重量が小さいので、フロート９を吹き上げることがなく、弁口８から出口通路３を介して出口に排出される。
【００１２】
空気の排出を完了すると入口５から弁室４内に水が流入してくる。入口５から流入し弁室４を上昇する水は、入口５の右部から右弁室４ａに流入した水がフロート９に当たり、入口５の左部から左弁室４ｂに流入し複数の貫通孔１３から右弁室４ａに流入した水がフロート９に当たりフロート９を弁口８方向に押圧する。水は空気よりも比重量が大きいので、フロート９は迅速に浮上して弁口８を閉じる。
【産業上の利用可能性】
【００１３】
本発明は、冷水や温水等の水配管に取り付けて、水配管内の空気を排出する排気弁に利用することができる。
【符号の説明】
【００１４】
１  本体
２  蓋
３  出口通路
４  弁室
４ａ  右弁室
４ｂ  左弁室
５  入口
６  出口
７  弁座
８  弁口
９  フロート
１０  フロート座
１１  傾斜面
１２  仕切部材
１３  貫通孔
【図１】
0005728219.tif 000002
(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
食品容器のためのすべり抵抗蓋であり、
蓋本体と、
前記蓋本体の４方向の縁部に配列された折り畳み可能耳状バックルと、
を具備する、すべり抵抗蓋であって、
すべり抵抗層が、前記蓋本体の前記縁部と前記耳状バックルとの間の接合部分に提供され、
さらに、すべり抵抗縁部が、前記蓋本体の前記縁部と前記耳状バックルとの間の接合部分以外の前記耳状バックルの縁部に提供され、
格子様すべり止めパターンが、前記耳状バックルの外側表面及び裏面上に提供される、すべり抵抗蓋。
【請求項２】
前記すべり抵抗層は、ゴムから作製されたすべり抵抗層である、請求項１に記載の食品容器のためのすべり抵抗蓋。
【請求項３】
前記すべり抵抗層は、前記蓋本体の前記縁部と前記耳状バックルとの間の前記接合部分にヒート・シールされる、請求項１または２に記載の食品容器のためのすべり抵抗蓋。
【請求項４】
すべり抵抗縁部は、前記耳状バックルの縁部に提供される、請求項１に記載の食品容器のためのすべり抵抗蓋。
【請求項５】
前記すべり抵抗縁部は、ゴム製すべり抵抗層である、請求項４に記載の食品容器のためのすべり抵抗蓋。
【請求項６】
前記すべり抵抗縁部は、前記耳状バックルの前記縁部にヒート・シールされる、請求項４または５に記載の食品容器のためのすべり抵抗蓋。
【請求項７】
食品容器であって、
開口部を有する容器本体と、
請求項１〜６のうちのいずれか１項に記載の前記すべり抵抗蓋と、
を具備し、
前記すべり抵抗蓋は、前記耳状バックルによって前記容器本体の前記開口部上に固定される、食品容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、食品容器のためのすべり抵抗蓋、および食品容器に関する。
【背景技術】
【０００２】
現在、食品を新鮮に保つための多くの種類の食品容器が市販されている。それらの多くは、容器本体および蓋を具備する。蓋は、容器本体を密閉するための耳状バックルによって容器本体上に固定され得、そのため容器本体内の食品が外側の環境によって影響を及ぼされず、ゆえに食品は新鮮に保たれる。しかしながら、この構造は、耳状バックルがすべり抵抗性を有さず、したがって使用時に食品容器がすべり落ち得るような短所を有し、それは使用者にとって不都合である。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
本発明の目的は、良好なすべり抵抗性を有するすべり抵抗蓋を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
上記の目的は以下の技術的解決法によって達成される：
食品容器のためのすべり抵抗蓋は、蓋本体、および、蓋本体の縁部に配列された折り畳み可能耳状バックルを具備し、すべり抵抗層が、蓋本体の縁部と耳状バックルとの間の接合部分に提供される。
【０００５】
好ましくは、すべり抵抗層は、ゴムから作製されたすべり抵抗層であり、すべり抵抗層は、蓋本体の縁部と耳状バックルとの間の接合部分にヒート・シールされる。
【０００６】
好ましくは、すべり抵抗縁部は、耳状バックルの縁部に提供される。さらに好ましくは、すべり抵抗縁部は、ゴム製すべり抵抗縁部であり、耳状バックルの縁部にヒート・シールされる。
【０００７】
好ましくは、格子様すべり止めパターンが、耳状バックルの外側表面上に提供される。
【０００８】
本発明のさらなる目的は、上記のすべり抵抗蓋を備えた食品容器を提供することである。
【０００９】
本発明の上記のさらなる目的は、以下の技術的解決法によって達成される：
食品容器は、容器本体、および、すべり抵抗蓋を具備し、すべり抵抗蓋は、耳状バックルによって容器本体の開口部上に固定される。
【００１０】
先行技術と比較すると、本発明は、以下の利点を有する：
すべり抵抗層が、蓋本体の縁部と耳状バックルとの間の接合部分に提供されると、使用者の手が通常、使用時に接合部分と接触することになり、ゆえにすべりが発生するのを防止されることになる。
【００１１】
本発明は、単に例示目的として意図され、本発明の範囲を限定するように意図されない添付の図面からより完全に理解されるであろう。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本発明の第１実施形態の概略的構造図である。
【図２】本発明の第１実施形態の別の状態にある概略的構造図である。
【図３】本発明の第２実施形態の概略的構造図である。
【図４】本発明の第２実施形態の分解図である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
〔好ましい実施形態の詳細な説明〕
本発明は、単に例示的な性質で本発明を限定するようには決して意図されない、好ましい実施形態および添付の図面の詳細な説明からより完全に理解されるであろう。
【実施例１】
【００１４】
図１および図２を参照すると、食品容器のためのすべり抵抗蓋が示されている。この蓋は、蓋本体１、および、蓋本体１の縁部に配列された折り畳み可能耳状バックル２を具備する。すべり抵抗層３が、蓋本体１の縁部と耳状バックル２との間の接合部分に提供されている。
【００１５】
すべり抵抗性を改善するために、すべり抵抗層３は、この実施形態においてゴムから作製され、蓋本体１の縁部と耳状バックル２との間の接合部分でヒート・シールされる。このような方法で、容器が使用者によって把持されるときにすべりが発生しないように、耳状バックル２と使用者の手との間の摩擦が高められる。耳状バックルは折り畳み可能であり、使用に耐久性がある。
【００１６】
すべり抵抗性をさらに改善するために、すべり抵抗縁部が、耳状バックル２の縁部にさらに提供され、耳状バックル２の縁部にヒート・シールされる。すべり抵抗縁部はゴム製すべり抵抗縁部である。しかしながら、すべり抵抗縁部はまた、他の適切な材料から作製されうる。格子様すべり止めパターン２２が、耳状バックル２の外側表面上に提供される。
【実施例２】
【００１７】
図３および図４を参照すると、食品容器が示されている。食品容器は、容器本体４、および、すべり抵抗蓋５を具備する。すべり抵抗蓋５は、耳状バックル２によって容器本体４の開口部４１上に覆われ固定される。
【００１８】
前述された実施形態は自由に組み合されうるということは強調されるべきである。本発明の精神および原理から実質的に逸脱することなく、本発明の前述の実施形態に多くの変形および修正を施すことも可能である。全てのそのような修正および変更は、本明細書において本開示および本発明の範囲内に含まれ、以下の特許請求の範囲によって保護されるということを意図される。
【符号の説明】
【００１９】
１蓋本体
２折り畳み可能耳状バックル
４容器本体
５すべり抵抗蓋
２２格子様すべり止めパターン
【図１】
0005786263.tif 000002
【図２】
0005786263.tif 000003
【図３】
0005786263.tif 000004
【図４】
0005786263.tif 000005
(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
弁ケーシングで入口と弁室と出口を形成し、
前記弁室を前記出口に連通する大口径の主弁口を前記弁室底部に形成し、
前記主弁口を開閉する断面概略凹状の主フロートを前記主弁口の上方の前記弁室内に上下方向に案内して配置し、
前記主フロートの底壁に上下に貫通した小口径の副弁口を形成し、
前記副弁口を開閉する副フロートを前記副弁口の上方の前記主フロート内に配置し、
前記主弁口は前記入口と前記出口の圧力差が小さなときに前記主フロートが独力で開閉できる大きさに形成し、
前記副弁口は前記入口と前記出口の圧力差が大きなときでも前記副フロートが独力で開閉できる大きさに形成し、
前記副フロート及び前記主フロートの浮上により前記主弁口を開口すること
を特徴とするフロート式トラップ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、フロートの浮上降下を利用して弁口を開閉し、蒸気や圧縮空気配管系で発生する復水を自動的に排出するフロート式トラップに関し、特に始動時に溜っている多量の復水を短時間に排出できる機能を有するものに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来のフロート式トラップは、例えば特許文献１に開示されている。これは、弁ケーシングで入口と弁室と出口を形成し、弁室を出口に連通する大口径の主弁口を弁室底部に形成し、主弁口を開閉する主フロートを弁室内に上下方向に案内して配置し、主フロートに上下に貫通した小口径の副弁口を形成し、副弁口を開閉する副フロートを主フロートの上方の弁室内に上下方向に案内して配置し、主弁口は入口と出口の圧力差が小さなときに主フロートが独力で開閉できる大きさに形成し、副弁口は入口と出口の圧力差が大きなときでも副フロートが独力で開閉できる大きさに形成したものである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平８−２８５１８８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上記従来のフロート式トラップは、主弁口を入口と出口の圧力差が小さなときに主フロートが独力で開閉できる大きさに形成したものであるので、主弁口を大きく形成することが可能となり、始動時に溜っている多量の復水を短時間に排出することができるという優れたものであるが、主フロートと副フロートを上下方向に配列したものであるので、弁ケーシングの上下方向の形状が大きなものとなる問題点があった。
【０００５】
したがって本発明が解決しようとする課題は、弁ケーシングの上下方向の形状を小さくできるフロート式トラップを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記の課題を解決するために、本発明のフロート式トラップは、弁ケーシングで入口と弁室と出口を形成し、弁室を出口に連通する大口径の主弁口を弁室底部に形成し、主弁口を開閉する断面概略凹状の主フロートを弁室内に上下方向に案内して配置し、主フロートの底壁に上下に貫通した小口径の副弁口を形成し、副弁口を開閉する副フロートを主フロート内に配置し、主弁口は入口と出口の圧力差が小さなときに主フロートが独力で開閉できる大きさに形成し、副弁口は入口と出口の圧力差が大きなときでも副フロートが独力で開閉できる大きさに形成したことを特徴とするものである。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、主弁口を開閉する断面概略凹状の主フロート内に主フロートの副弁口を開閉する副フロートを配置したことにより、弁ケーシングの上下方向の形状を小さくできるという効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本発明の実施の形態に係わるフロート式トラップの断面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、本発明の実施の形態について、図１を参照して説明する。本体１に底蓋２をねじ結合して、内部に弁室３を有する弁ケーシングを形成する。本体１の上端に入口４を形成し、底蓋２の下端に出口５を形成する。入口４と出口５は同一軸上に形成する。出口５の弁室３側開口端に大口径の主弁口６を形成する。主弁口６は入口４と出口５の軸上に形成し、流路抵抗が増加しないように出口５に直結する。
【００１０】
主弁口６の上方に主弁口６を開閉する断面概略凹状の有底円筒形状の主フロート７を配置する。主フロート７の底壁の中央に上下に貫通する小口径の副弁口８を形成する。主フロート７内に副弁口８を開閉する球形状の副フロート９を配置する。主弁口６は入口４と出口５の圧力差が小さな始動時に主フロート７が独力で開閉できる大きさに形成し、副弁口８は入口４と出口５の圧力差が小さな始動時及び入口４と出口５の圧力差が大きな通常運転時に副フロート９が独力で開閉できる大きさに形成する。
【００１１】
主フロート７を上下方向に案内するリブ１０を本体１の内周壁に形成する。参照番号１１は、主フロート７及び副フロート９が入口４の弁室３側開口端を塞がないようにするためのリブである。
【００１２】
上記のフロート式トラップの動作は下記の通りである。入口４と出口５の圧力差が小さな始動時において、多量の復水が弁室３内に流入してくる。すると副フロート９及び主フロート７は浮上し、大口径の主弁口６を開口する。これによって、多量の復水を短時間に排出する。
【００１３】
入口４と出口５の圧力差が通常運転時のように大きくなり復水の排出が完了すると、副フロート９及び主フロートは降下し、小口径の副弁口８及び大口径の主弁口６を閉口する。そして通常運転時において、主フロート７は大口径の主弁口６を閉口した状態を維持し、弁室３への復水流入に応じて、副フロート９が浮上して小口径の副弁口８を開口する。
【産業上の利用可能性】
【００１４】
本発明は、フロートの浮上降下を利用して弁口を開閉し、蒸気や圧縮空気配管系で発生する復水を自動的に排出するフロート式トラップに利用することができる。
【符号の説明】
【００１５】
１  本体
２  底蓋
３  弁室
４  入口
５  出口
６  主弁口
７  主フロート
８  副弁口
９  副フロート
１０  リブ
１１  リブ
【図１】
0005684504.tif 000002
(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
凍らせた給水材料の上に容器内壁を上下に浮動できるゲル材料を充填して密着配置した花器または植物容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】本発明は花器の溢水を防ぐと同時に、効率的に花を保持し給水する考案に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
【特許文献１】  特開２００９−１７８１４７
【特許文献２】  特開２００９−３９０９２
【特許文献３】  特開平９−３１３０３５
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】従来生け花では花の保持に、茎を剣山や発泡プラスティック材に突き刺していたが、茎の細いものや長いものでは困難が伴った。
また花器の中に入れた水が蒸発したり、傾けた際などにこぼれる事なども良くあり給水方法が課題だった。
花の保持と給水のために粥状のゼリーや、粒状の吸水ポリマーは一部で使用されているが、傾けた際などにこぼれる点では普通の水と変わりが無い。
これを防ぐために花器を全部半固形のゼリーで充填すると、花の水の吸い上げが悪くなる欠点があった。
【課題を解決するための手段】
【０００４】  これを解決するために、本発明は容器に入れた水の上部を半固形のゼリー状の材料（以下「ゲル材料」と略称）で充填して密封し、これに花または植物（以下「花」と略称）の茎を貫通して保持する。
給水は花の茎の切り口から通常の花器と同じ様に行う。
【発明を実施するための形態】
【０００５】以下に図面と共に実施の形態を説明する。
【０００６】図１は２層化された材料を表す断面図で、容器１の下部半分程度に水を主体にした給水材料２が有り、上部にゲル材料３が充填されて給水材料２を密封している。しかしながらゲル材料３は滑らかな半固体なので、容器１の内壁には固着せず、給水材料２の水面に浮いた様な状態で浮動し、大気圧とゲル材料３の自重が下部へ水圧を発生させている。また花１の茎の下部が容器４に接していない状態では、花１自体の重さも水圧にプラスされる。
【０００７】ゲル材料３の主な構成は、動物蛋白質由来のゼラチンや海草由来のカラギーナン、または植物由来のキサンタンガム、ローカストビンガムなど一般的なゼリー食品やゲル状化粧品などに使用される増粘剤数パーセントと温水との混合溶液である。これを容器１の給水材料２の上部に注入し、室温まで冷まして半固形化したゼリーの様な状態で使用する。
【０００８】上記ゲル材料３は細菌類の培養に用いられる材料と、基本的に同質なのでカビが生えやすい。これを防ぐため単なる水の代わりにクエン酸を添加した銀イオン水を混合溶液に使用すると、ゲル材料３のゲル化を妨げずに半固形化後も長時間カビの発生を抑える事が出来る。
【０００９】給水材料２の上にゲル材料３を分離して２層化する方法のひとつとしては、予め給水材料２を凍らせてから上部にゲル材料３を充填する方法がある。
【００１１】図２は使用開始時の状態を示す断面図で、ゲル材料３の任意の位置に花４の茎を貫通させて保持し、給水材料２の部分から花４の茎の切り口に通常の花器と同じ様に給水する。
【００１２】図３は１週間以上経過した状態を示す断面図で、花４の吸い上げにより給水材料２ｂが減少しても、ゲル材料３は滑らかな半固体なので、花器１の内壁を滑りながら自動的に下方に移動して、給水材料２ｂへ常に水圧を発生させる。従って給水材料２とゲル材料３の間の空間による花４の水の吸い上げの悪化は発生しない。
なおゲル材料３の下方への移動スピードは遅く柔軟に変形するので、容器１の形状は必ずしも一定断面である必要はない。
【００１３】さらに付加価値を高める為、ゲル材料３にアロマオイルの様な芳香剤や添加したり、食用色素又は水性インクの様な着色剤を添加して２層、あるいは３層以上の材料構成を可視化したり、給水材料水２にクエン酸を添加した銀イオン水を使用して、花４の茎の切り口のヌメリの発生を抑え、同時に砂糖などを肥料として添加して花４の延命を図る事も考えられる。
【００１４】図４は使用開始時の状態を示す斜視図である。
【発明の効果】
【００１５】ゲル材料３は半固体なので、様々な形状の容器１に対して柔軟に密着して給水材料２を密封し蒸発を防ぐと同時に、花４の茎を簡単に保持出来る。容器１を横倒しにしてもゲル材料３は大気圧で加圧されているので、外れて給水材料２がこぼれる事は無い。これはプリンを逆さまにしても容器から外れないのと同じ現象である。
また花４はゲル材料３により常に加圧して給水されるので長持ちする。
さらに容器１を大型化すれば、花や植物の大量輸送や保管も可能で便利である。
【図面の簡単な説明】
【図１】  ２層化された材料を表す断面図
【図２】  使用開始時の状態を示す断面図
【図３】  １週間以上経過した状態を示す断面図
【図４】  使用開始時の状態を示す斜視図
【符号の説明】１      容器
２      使用開始時の給水材料
２ｂ    １週間以上経過した給水材料
３      ゲル材料
４      花
【図１】
0005722687.tif 000002
【図２】
0005722687.tif 000003
【図３】
0005722687.tif 000004
【図４】
0005722687.tif 000005
(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
概ね円盤状に加工した蒟蒻を落とし蓋として食材の上に乗せ、調理によって該落とし蓋そのものも調理され、調理した料理と一緒に食べることができることを特徴とする食材の加熱方法。
【請求項２】
調理に使用する落とし蓋であって、こんにゃくを原料とし、調理によって落し蓋そのものも調理されることを特徴とし、調理した料理と一緒に食べることができる、形状を概ね円錐状に加工した落とし蓋。
【発明の詳細な説明】
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】本発明は調理に使用する落とし蓋に関する。
【背景技術】
【０００２】一般に落とし蓋は金属、木、樹脂などを用いて作られる。家庭に置いては和紙などを丸く切って用いることもある。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】  従来の落とし蓋は金属、木、樹脂、紙などが素材であった。これらを、使用する際、食材に対し加熱したり調味したりといった作業がなされるが、−緒に入れている落とし蓋も同時に加熱される。光熱費の無駄であるし、また木製や紙製等の場合は煮汁が落とし蓋にもしみこみ大変無駄である。場合によっては紙や木の匂いや味が逆に食品に移ってしまうこともある。加熱するので樹脂製品の場合は環境ホルモンの問題も無視できない。上記の状況をふまえ、本発明では加熱や調味が有効に生かされて健康上の心配も無用な落とし蓋を提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００４】  落とし蓋を食品そのもので作る。昆布や蒟蒻、高野豆腐など長時間の加熱に向くあらゆる食品を素材として適当な形状の落とし蓋を作る。
【発明を実施するための形態】
【０００５】  落とし蓋もだし昆布も煮物の必需品である。本発明品で一石二鳥。使用法は従来の昆布と同様１番だし（１回目の使用）は吸い物などにささっと使い、２番だし（２回目の使用）で煮物の落とし蓋とする。落とし蓋の昆布も煮物と同様に食べてしまえば調味料も光熱費も無駄にならない上に健康にも良い。昆布の落とし蓋で煮物を作ると昆布からダシが出るのでより美味しく仕上がる。又使用中徐々に柔らかくなり食材に沿うので全体に味が回り、煮くずれもしにくい。昆布を有効に利用するだけでなく煮物もより美味しく仕上がる。工場で昆布を干す前に丸くカットしておけば小鍋に丁度良い大きさにできる。２回目以降の使用まで清潔に保管する為にフック穴を設ける。このフック穴は繊維方向に直角となる直径の上には設けない。その理由は柔らかくなった昆布がフック穴によって割かれる事を防ぐ為である。繊維方向の直径上か、繊維方向から４５度以内にある直径の上に設けることが望ましい。
また、これとは別に煮汁の循環を助ける穴を所々に設ける。
加熱すると昆布が反るので、これを防ぐため切り目を何カ所かに入れておくと良い。実験の結果、昆布の繊維方向に切り目を入れると効果が高い。図２では同じ深さで切り目を入れているがこれに限らない。又外周から離れた内側にも切り目を入れておくと循環穴としても機能する。
細長い昆布から丸くカットすると無駄が出るようだが、カットした残りは更に細かく切って塩昆布等に加工できるので材料に無駄は生じない。
【０００６】  蒟蒻も昆布とは違った利点を持つ。蒟蒻を一緒に煮炊きすると煮くずれし難いという性質がある。落とし蓋の素材としては大変優秀な性質である。また蒟蒻はセラミド成分を多量に含み、アトピー肌の改善など保湿効果が認められている。また繊維成分が多いため腸の健康にも良いとされている。煮物をする度に少しずつ蒟蒻を食する事ができれば結構なことである。
蒟蒻は厚さ１〜１０ｍｍ、望むらくは３〜６ｍｍで鍋の直径に合う円盤形に成型するとよい。円盤の直径は鍋の直径の１６ｃｍ、１８ｃｍ、２０ｃｍ、２２ｃｍ、２４ｃｍ、２６ｃｍなどに合わせて、直径で１ｃｍ〜２ｃｍ程度小さく設定する。
型に流して作る方法においては成型する際に流し込む型にあらかじめ穴を設ける設計にしておく。カットする方法では円柱状の蒟蒻に穴を開けてからスライスする。スライスする方が薄いものができる。
保存が利く利点を生かし、成型後乾燥蒟蒻としておくのも良い。
蒟蒻も昆布と同様、循環用の穴を何カ所かに設ける。また現在売られている乾燥糸蒟蒻をもっと薄くまとめたものならば、煮汁に入れすっかり煮ほどけてしまうまでは落とし蓋の役割を果たす。
蒟蒻の落とし蓋は平面状でなく曲面をなしている円盤型でもよい。また少し円錐状だと中央部に煮汁や蒸気があつまり中央部に穴を設けていると循環効率がよい。この場合中も円錐状にくりぬかれていて厚みはほぼ一定のものである。
【０００７】  昆布、蒟蒻以外の食材でも落とし蓋を作ることが出来る。
高野豆腐、かんぴょう、麩、春雨、くずきり等、及びこれらの材料を適当な形状に整形したもの、他に形状を自由に整形できるあらゆる食材が原料となる。
【発明の効果】
【０００８】１．落とし蓋を暖めるエネルギ−が無駄にならない。
２．落とし蓋にしみこんだ調味料が無駄にならない。
３．落とし蓋の材料の食材としての特徴を生かすことが出来る。
４．昆布の風味が煮物にしみこむので美味しく調理できる。
５．健康によいとされる蒟蒻を食べるチャンスが増える。
６．煮くずれを防ぐ。特に蒟蒻の場合、その性質が生きる。
７．不潔にならない。
８．落とし蓋がより身近になり省エネにも貢献する。
【図面の簡単な説明】
【図１】落とし蓋の正面図  フック穴を設けた例
【図２】昆布の落とし蓋正面図  図の上下方向が昆布の繊維の方向
【図３】蒟蒻の落とし蓋正面図  中央部に循環穴を３つ設けた例
【符号の説明】１．落とし蓋
２．昆布
３．蒟蒻
４．フック穴
５．切り目
６．循環用の穴
【図１】
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【図２】
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【図３】
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