(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
米と水の混合物が収容される内鍋と、
上記内鍋を収納する炊飯器本体と、
上記炊飯器本体内に配置され、上記内鍋を加熱する加熱部と、
上記炊飯器本体の上部に開閉自在に取り付けられ、上記内鍋を覆うように閉じることが可能な蓋体と、
上記内鍋内の上側に収納され、上記蓋体側が開口する調理容器と
を備え、
上記調理容器の側壁の上側に複数の蒸気穴が設けられ、
上記調理容器は、上記蓋体側が開口する容器本体と、上記容器本体内の上側の上記複数の蒸気穴に面する第１空間とその第１空間の下側の第２空間とを区切るように配置され、上記第１空間と上記第２空間とを連通する複数の穴が形成された棚部とを有し、
上記調理容器の側壁の上記棚部よりも下側に蒸気穴が設けられていないことを特徴とする炊飯器。
【請求項２】
請求項１に記載の炊飯器において、
上記棚部は、上記容器本体内に着脱可能に取り付けられていることを特徴とする炊飯器。
【請求項３】
請求項１または２に記載の炊飯器において、
上記調理容器は、高熱伝導性を有する部材からなることを特徴とする炊飯器。
【請求項４】
請求項１から３までのいずれか１つに記載の炊飯器において、
上記調理容器内の底側に立設され、上記調理容器内を仕切る仕切壁を備えたことを特徴とする炊飯器。
【請求項５】
請求項１から４までのいずれか１つに記載の炊飯器において、
上記内鍋は、上記内鍋の上部開口の外周に設けられた第１フランジ部を有すると共に、
上記調理容器は、上記調理容器の上部開口の外周に設けられた第２フランジ部を有し、
上記内鍋内に収納された上記調理容器の上記第２フランジ部の下面の全部または一部が、上記内鍋の上記第１フランジ部の上面の全部または一部に接して、上記調理容器が上記内鍋内に位置決めされることを特徴とする炊飯器。
【請求項６】
請求項５に記載の炊飯器において、
上記調理容器の上記第２フランジ部の下面と上記内鍋の上記第１フランジ部の上面とが全周に渡って密に接することを特徴とする炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、炊飯器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、炊飯器としては、内鍋内を上下方向に作動するザル状の調理容器を備えたものがある特開２００２−１０２０６１号公報(例えば、特開２００２−１０２０６１号公報(特許文献１)参照)。この炊飯器は、内鍋内に蒸し器を入れて炊飯することにより、蒸し器内に載置した食材を蒸し調理する。
【０００３】
しかしながら、上記炊飯器では、蒸し器の食材から滴下した水滴(食材の成分を含む)が内鍋内の下側のご飯に混じるため、食材によってはご飯の食味が悪くなるという問題がある。したがって、上記炊飯器では、美味しいご飯を炊飯すると同時にご飯と他の食材とを別々に調理するということができない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００２−１０２０６１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
そこで、この発明の課題は、簡単な構成で美味しいご飯が炊けると同時にご飯と他の食材とを別々に調理できる炊飯器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するため、この発明の炊飯器は、
米と水の混合物が収容される内鍋と、
上記内鍋を収納する炊飯器本体と、
上記炊飯器本体内に配置され、上記内鍋を加熱する加熱部と、
上記炊飯器本体の上部に開閉自在に取り付けられ、上記内鍋を覆うように閉じることが可能な蓋体と、
上記内鍋内の上側に収納され、上記蓋体側が開口する調理容器と
を備え、
上記調理容器の側壁の上側に複数の蒸気穴が設けられ、
上記調理容器は、上記蓋体側が開口する容器本体と、上記容器本体内の上側の上記複数の蒸気穴に面する第１空間とその第１空間の下側の第２空間とを区切るように配置され、上記第１空間と上記第２空間とを連通する複数の穴が形成された棚部とを有し、
上記調理容器の側壁の上記棚部よりも下側に蒸気穴が設けられていないことを特徴とする。
【０００７】
上記構成によれば、内鍋内の下側に米と水の混合物を収容して炊飯の準備をした後、蓋体側が開口する調理容器を内鍋内の米と水の混合物よりも上側に収納する。そして、調理容器内に他の食材(野菜やカレーなど)を入れて、炊飯器本体の上部に開閉自在に取り付けられた蓋体で内鍋を覆うように閉じた後、加熱部により内鍋を加熱する。これにより、内鍋内の米と水の混合物が加熱されてご飯を炊くと同時に、内鍋内で発生した高温の蒸気が、調理容器の側壁の上側に設けられた複数の蒸気穴を介して調理容器内に供給されると共に、調理容器が外側からも蒸気で加熱されることにより、調理容器内に入れた食材が加熱される。このとき、調理容器内に供給された蒸気は、蓋体に設けられた蒸気排出口から外部に排出されることになる。したがって、簡単な構成で美味しいご飯が炊けると同時にご飯と他の食材とを別々に調理できる。
【０００８】
【０００９】
また、蓋体側が開口する容器本体内の上側の複数の蒸気穴に面する第１空間とその第１空間の下側の第２空間とを区切るように棚部を配置することによって、容器本体内の棚部上(第１空間)に野菜などを載置すると共に、容器本体内の棚部の下側の第２空間にカレーやシチューなどを収容して、容器本体内で２種類の食材を加熱できる。このとき、加熱部により内鍋を加熱して炊飯すると、内鍋内で発生した高温の蒸気が、調理容器の側壁の上側に設けられた複数の蒸気穴を介して容器本体内の上側の第１空間に供給されて、棚部上に載置された食材を蒸気により加熱する。また、これと同時に、容器本体内の棚部の上側の第１空間の蒸気が棚部の複数の穴を介して容器本体内の下側の第２空間に供給されると共に、容器本体の底部が下側から加熱されることにより、容器本体内の下側空間のカレーやシチューなどが加熱される。したがって、調理容器内の上段で野菜の蒸し調理などができると同時に、調理容器内の下段でカレーやシチューなどの加熱調理ができる。この場合、野菜表面から滴下した水滴(野菜から出た有用成分を含む)が下側のカレーやシチューなどに加えられて、栄養価や食味が向上する。
【００１０】
また、一実施形態の炊飯器では、
上記棚部は、上記容器本体内に着脱可能に取り付けられている。
【００１１】
上記実施形態によれば、容器本体内に棚部に取り付けて、調理容器内で２段調理したり、容器本体内から棚部を取り外して調理したりすることが可能になり、調理の自由度が広がる。
【００１２】
また、一実施形態の炊飯器では、
上記調理容器は、高熱伝導性を有する部材からなる。
【００１３】
上記実施形態によれば、調理容器に高熱伝導性を有する部材(例えば銅,アルミニウムなどの金属や、炭素材料)を用いることによって、調理容器内の食材の加熱効率が向上する。
【００１４】
ここで、「高熱伝導性を有する部材」とは、アルミニウムよりも熱伝導率が高いものをいう。
【００１５】
また、一実施形態の炊飯器では、
上記調理容器内の底側に立設され、上記調理容器内を仕切る仕切壁を備えた。
【００１６】
上記実施形態によれば、調理容器内の底側に、調理容器内を仕切る仕切壁を立設することによって、調理容器内の仕切壁で区切られた少なくとも２つの領域で別々の食材を混ぜることなく加熱することが可能になる。例えば、調理容器内の仕切壁で区切られた２つの領域の一方に甘口のカレーを入れると共に、その２つの領域の他方に辛口のカレーを入れて、甘口と辛口のカレーを同時に調理できる。
【００１７】
また、一実施形態の炊飯器では、
上記内鍋は、上記内鍋の上部開口の外周に設けられた第１フランジ部を有すると共に、
上記調理容器は、上記調理容器の上部開口の外周に設けられた第２フランジ部を有し、
上記内鍋内に収納された上記調理容器の上記第２フランジ部の下面の全部または一部が、上記内鍋の上記第１フランジ部の上面の全部または一部に接して、上記調理容器が上記内鍋内に位置決めされる。
【００１８】
上記実施形態によれば、内鍋に収納された調理容器の第２フランジ部の下面の全部または一部が内鍋の第１フランジの上面の全部または一部に接して、調理容器が内鍋内に位置決めされることによって、炊飯時に内鍋内の調理容器が動いて異音を発するのを防止できる。
【００１９】
また、一実施形態の炊飯器では、
上記調理容器の上記第２フランジ部の下面と上記内鍋の上記第１フランジ部の上面とが全周に渡って密に接する。
【００２０】
上記実施形態によれば、調理容器の第２フランジ部の下面と内鍋の第１フランジ部の上面とが全周に渡って密に接することによって、内鍋内の米と水の混合物を加熱部により加熱してご飯を炊くとき、内鍋内で発生した蒸気は、他の経路を介して蒸気が外部に排出されることなく、調理容器の側壁の複数の蒸気穴を介して調理容器内に供給された後、外部に排出される。したがって、内鍋内で発生した蒸気の全てを調理容器内に供給できるので、調理容器内の食材に対する加熱効率が向上する。
【発明の効果】
【００２１】
以上より明らかなように、この発明によれば、簡単な構成で美味しいご飯が炊けると同時にご飯と他の食材とを別々に調理できる炊飯器を実現することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】図１はこの発明の実施の一形態の炊飯器の斜視図である。
【図２】図２は上記炊飯器の蓋体を開いた状態の斜視図である。
【図３】図３は上記炊飯器の攪拌ユニットおよび内鍋の斜視図である。
【図４】図４は調理容器を用いた炊飯器の断面模式図である。
【図５】図５は上記容器本体の縦断面図である。
【図６】図６は上記調理容器の上面図である。
【図７】図７は上記調理容器の棚部を外した状態を示す縦断面図である。
【図８】図８は上記炊飯器の制御ブロック図である。
【図９】図９は仕切壁が設けられた他の調理容器の縦断面図である。
【図１０】図１０は上記調理容器内を攪拌ユニットにより攪拌するときの状態を示す縦断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００２３】
以下、この発明の炊飯器を図示の実施の形態により詳細に説明する。
【００２４】
図１はこの発明の実施の一形態の炊飯器の斜視図を示している。
【００２５】
この実施の形態の炊飯器は、図１に示すように、炊飯器本体１と、炊飯器本体１の上部に開閉自在に取り付けられた蓋体２とを備えている。炊飯器本体１は、前面側に設けられた表示操作部５と、前面側かつ上側に設けられたフックボタン６と、後面側かつ下側に接続された電源コード７とを有する。また、蓋体２の後面側に蒸気口２aを設けている。表示操作部５は、液晶表示部３と複数の操作ボタン４で構成され、この表示操作部５により調理メニューや調理状況などの表示とボタン操作が可能である。
【００２６】
また、図２は上記炊飯器の蓋体２を開いた状態の斜視図を示している。
【００２７】
上記炊飯器は、図２に示すように、炊飯器本体１内に収納された内鍋１０を備え、この内鍋１０を覆うように蓋体２が閉じられる。
【００２８】
上記内鍋１０は、例えばアルミニウムなどの高熱伝導部材で形成され、その外面に加熱効率を向上させる例えばステンレス等の磁性体を貼り付ける一方、内面に被加熱物の付着を防ぐためのフッ素樹脂をコーティングしている。また、内鍋１０は、内鍋１０の上部開口の外周に設けられた第１フランジ部の一例としてのフランジ部１０aを有している。
【００２９】
また、上記蓋体２は、炊飯器本体１に回動自在に支持された外蓋２１と、その外蓋２１の内鍋１０側に着脱自在に取り付けられた内蓋２２とを備えている。この内蓋２２の外周に環状の耐熱ゴム製のパッキン２３を着脱自在に取り付けている。蓋体２が閉じられたときにパッキン２３が内鍋１０に密着して、内鍋１０と内蓋２２との間をシールする。また、内蓋２２には、蒸気排出口(図示せず)が設けられている。
【００３０】
また、炊飯器本体１の上面の前部には被係止部８を設けている。この被係止部８には、蓋体２の下面の前部に設けられた係止部２５が解除可能に係止する。また、炊飯器本体１内には、蓋体２をロックするロック機構９を設けている。このロック機構９が蓋体２をロックしていないときには、フックボタン６を押すと、被係止部８が後方に移動して、被係止部８に対する係止部２５の係止は解除される。一方、ロック機構９が蓋体２をロックしているときは、フックボタン６を押しても、被係止部８が後方に移動せず、被係止部８に対する係止部２５の係止は解除されない。
【００３１】
また、外蓋２１内の右側後部に駆動モータ２４を配置すると共に、外蓋２１の中央部内に連結部２０(図４に示す)を回転可能に配置している。この連結部２０の回転軸(図示せず)は、駆動モータ２４が発生した回転駆動力を、プーリ(図示せず)やベルト(図示せず)を介して受けて回転する。
【００３２】
また、上記内蓋２２の内鍋１０側に、耐熱樹脂製の攪拌ユニット１１を回転自在に取り付けている。この攪拌ユニット１１は、ひょうたんを扁平にした形状の回転体１２と、その回転体１２の両側に配置された第１,第２の攪拌アーム１３Ａ,１３Ｂを有している。この第１,第２の攪拌アーム１３Ａ,１３Ｂの一端を上下方向に回動自在に回転体１２の両端に夫々取り付けている。また、攪拌ユニット１１の回転体１２内には、第１,第２の攪拌アーム１３Ａ,１３Ｂを回動させるための駆動機構(図示せず)が設けられている。この駆動機構の軸部１５(図３に示す)を、内蓋２２の上側に取り付けられた連結部２０(図４に示す)により回転軸(図示せず)を介して駆動する。
【００３３】
上記第１,第２の攪拌アーム１１Ａ,１１Ｂは、駆動モータ２４による駆動力を受けた駆動機構により回動して、図２に示す倒伏状態から図３に示す起立状態へ遷移したり、図３に示す起立状態から図２に示す倒伏状態に遷移したりする。
【００３４】
上記構成の炊飯器によれば、図２の倒伏状態において、駆動モータ２４によって攪拌ユニット１２を一方向に正回転(上方から見て時計回り)させることによって、回転体１２の駆動機構により第１,第２の攪拌アーム１１Ａ,１１Ｂを回動させて、図３に示すような倒立状態にする。そして、駆動モータ２４によって一方向に回転させることによって、倒立状態の第１,第２の攪拌アーム１１Ａ,１１Ｂを回転体１２と一体に回転させる。これにより、回転する倒立状態の第１,第２の攪拌アーム１１Ａ,１１Ｂで内鍋１０内の例えば米および水を攪拌する。
【００３５】
一方、図３の倒立状態において、駆動モータ２４によって反対方向に逆回転させることによって、回転体１２の駆動機構により第１,第２の攪拌アーム１１Ａ,１１Ｂを回動させて、図２に示すような倒伏状態にする。これにより、第１,第２の攪拌アーム１１Ａ,１１Ｂが蓋体２の開閉の妨げにならないようにしている。
【００３６】
このように、駆動モータ２４によって第１,第２の攪拌アーム１１Ａ,１１Ｂの回動(倒立,倒伏)と攪拌ユニット１２の回転とを行うことができる。
【００３７】
図４は調理容器１００を用いた炊飯器の断面模式図を示している。図４では、攪拌ユニット１２(図２に示す)を内蓋２２から外して、蓋体２側が開口する調理容器１００を内鍋１０内の上側に収納している。なお、図１,図２に示す炊飯器と同一の構成部には、同一参照番号を付している。また、図４において、１２０は複数の蒸気穴、１３０は複数の穴である。
【００３８】
この炊飯器は、図４に示すように、炊飯器本体１内かつ内鍋１０の下側にされた加熱部の一例としてのヒータ３１,３２と、内鍋１０の温度を検出する内鍋温度センサ３３を備えている。
【００３９】
また、上記調理容器１００は、蓋体２側が開口する容器本体１０１と、容器本体１０１内に配置された棚部１０２とを有する。上記容器本体１０１は、高熱伝導性を有する材料の一例としての銅,アルミニウム,炭素材料などからなり、それらを組み合わせた複合材料からなるものでもよく、棚部１０２も同様の材料を用いてもよい。
【００４０】
図５は上記容器本体１０１の縦断面図を示しており、図６は上記調理容器１００の上面図を示している。
【００４１】
この容器本体１０１は、図５,図６示すように、円板状の底部１０１aと、底部１０１aの外周から上方に向かって広がる円錐状の側壁１０１bと、その側壁１０１bの上端の外周に設けられた第２フランジ部の一例としてのフランジ部１０１cとを有している。上記容器本体１０１の側壁１０１bの上側に周方向等間隔に複数の蒸気穴１２０を設けている。
【００４２】
また、棚部１０２は、容器本体１０１内の高さ方向の略中央に配置され、容器本体１０１内を複数の蒸気穴１２０に面する上側の第１空間と下側の第２空間とを区切っている。この棚部１０２には、容器本体１０１内の上側の第１空間と下側の第２空間とを連通する複数の穴１３０が形成されている。この棚部１０２は、容器本体１０１の側壁１０１bの内側に設けられた複数の係止部により支持されてもよいし、棚部に脚を設けて、容器本体１０１の底部１０１a上に載置してもよく、棚部を容器本体内に配置する手段はどのようなものであってもよい。
【００４３】
なお、棚部１０２の複数の穴の大きさ、形状、数などは、食材などに応じて適宜設定すればよく、また、棚部は、網状のものであってもよい。
【００４４】
また、上記実施の形態では、棚部１０２を容器本体１０１内の高さ方向の略中央に配置したが、容器本体内の棚部の高さはこれに限らず、方向の略中央に配置したが、容器本体内の複数の蒸気穴に面する上側の第１空間と下側の第２空間とを区切る位置に配置されていればよい。
【００４５】
また、図７は上記調理容器１００の棚部１０２を外した状態を示す縦断面図を示している。７において、図５,図６示す調理容器１００と同一の構成部には、同一の参照番号を付している。
【００４６】
図８は上記炊飯器の制御ブロック図を示しており、この炊飯器は、図８に示すように、マイクロコンピュータおよび入出力回路などからなる制御装置２００を備えている。この制御装置２００は、内鍋温度センサ３３からの信号が入力されると共に、駆動モータ２４と、表示操作部５と、ヒータ３１,３２を駆動するための加熱回路４０とが接続されている。
【００４７】
上記制御装置２００は、内鍋温度センサ３３により検出された内鍋１０の温度に基づいて、ヒータ３１,３２を制御する加熱制御手段２００aと、駆動モータ２４を制御する回転制御手段２００bとを有する。
【００４８】
上記構成の炊飯器において、内鍋１０内の下側に米と水の混合物を収容して炊飯の準備をした後、蓋体２側が開口する調理容器１００を内鍋１０内の米と水の混合物の上側に収納する。そして、調理容器１００内に他の食材(野菜やカレーなど)を入れて、炊飯器本体１の上部に開閉自在に取り付けられた蓋体２で内鍋１０を覆うように閉じた後、ヒータ３１,３２により内鍋１０を加熱する。これにより、内鍋１０内の米と水の混合物が加熱されてご飯を炊くと同時に、内鍋１０内で発生した高温の蒸気が、調理容器１００の側壁１０１bの上側に設けられた複数の蒸気穴１２０を介して調理容器１００内に供給されると共に、調理容器１００が外側からも蒸気で加熱されることにより、調理容器１００内に入れた食材が加熱される。このとき、調理容器１００内に供給された蒸気は、蓋体２に設けられた蒸気排出口から外部に排出される。したがって、簡単な構成で美味しいご飯が炊けると同時にご飯と他の食材とを別々に調理できる。
【００４９】
また、上記容器本体１０１内の棚部１０２上(第１空間)に野菜などを載置すると共に、容器本体１０１内の棚部１０２の下側(第２空間)にカレーやシチューなどを収容して、容器本体１０１内で２種類の食材を加熱できる。このとき、ヒータ３１,３２により内鍋１０を加熱して炊飯すると、内鍋１０内で水が沸騰して生じた高温の蒸気が、容器本体１０１の側壁の上側に設けられた複数の蒸気穴１２０を介して容器本体１０１内の上側の第１空間に供給されて、棚部１０２上に載置された食材が蒸気で加熱される。これと同時に、容器本体１０１内の棚部１０２の上側(第１空間)の蒸気が棚部１０２の複数の穴１３０を介して容器本体１０１内の下側空間に供給されると共に、容器本体１０１の底部が下側から加熱されることにより、容器本体１０１内の下側(第２空間)のカレーやシチューなどを加熱する。
【００５０】
このようにして、調理容器１００内の上段で野菜の蒸し調理などができると同時に、調理容器１００内の下段でカレーやシチューなどの加熱調理ができる。この場合、野菜表面から滴下した水滴(野菜から出た有用成分を含む)が下側のカレーやシチューなどに加えられて、栄養価や食味が向上する。
【００５１】
また、上記容器本体１０１内に棚部１０２に取り付けて、調理容器１００内で２段調理したり、容器本体１０１内から棚部１０２を取り外して調理したりすることが可能になり、調理の自由度が広がる。
【００５２】
また、上記調理容器１００に高熱伝導性を有する部材(例えば銅,アルミニウムなどの金属や、炭素材、高熱伝導性樹脂)を用いることによって、調理容器１００内の食材の加熱効率が向上する。
【００５３】
また、上記内鍋１０に収納された調理容器１００のフランジ部１０１c(図５に示す)の下面が内鍋１０のフランジ部１０a(図１に示す)の上面に接して、調理容器１００が内鍋１０内に位置決めされることによって、内鍋１０内の米と水の混合物をヒータ３１,３２により加熱してご飯を炊くとき、内鍋１０内の調理容器１００が動いて異音を発するのを防止できる。
【００５４】
また、上記調理容器１００のフランジ部１０１cの下面と内鍋１０の第１フランジ１０aの上面とが全周に渡って密に接することによって、炊飯時に内鍋１０内で発生した高温の蒸気は、調理容器１００の側壁の複数の蒸気穴１２０を介して調理容器１００内に供給され後、内蓋２２の蒸気排出口から外部に排出される。したがって、他の経路を介して蒸気が外部に排出されることがなく、内鍋１０内で発生した蒸気の全てを調理容器１００内に供給できるので、調理容器１００内の食材に対する加熱効率が向上する。
【００５５】
図９は仕切壁３０３が設けられた他の調理容器３００の縦断面図を示している。
【００５６】
この調理容器３００は、図９に示すように、蓋体２側が開口する容器本体３０１と、容器本体３０１内に配置された棚部３０２とを有する。容器本体３０１の底部３０１aに、調理容器３００内を仕切る仕切壁３０３を立設している。
【００５７】
この調理容器３００を用いることによって、上記調理容器３００内の仕切壁３０３で区切られた２つの領域で別々の食材を混ぜることなく加熱することが可能になる。例えば、調理容器３００内の仕切壁３０３で区切られた２つの領域の一方に甘口のカレーを入れると共に、その２つの領域の他方に辛口のカレーを入れて、甘口と辛口のカレーを同時に調理できる。
【００５８】
なお、仕切壁は、これに限らず、調理容器内を３つの領域または４以上の領域に仕切るものであってもよい。また、容器本体の底部に、調理容器の上部開口に達する高さの仕切壁を立設してもよい。
【００５９】
図１０は上記調理容器１００内を攪拌ユニット１１１により攪拌するときの状態を示しており、この攪拌ユニット１１１は、図２,図３に示す第１,第２の攪拌アーム１３Ａ,１３Ｂに比べて短い第１,第２の攪拌アーム１１３Ａ,１１３Ｂを除いて図２,図３に示す攪拌ユニット１１と同様の構成をしている。
【００６０】
図１０に示すように、内蓋２２の内鍋１０側に、耐熱樹脂製の攪拌ユニット１１１を回転自在かつ取り外し自在に取り付けている。
【００６１】
この攪拌ユニット１１１は、ひょうたんを扁平にした形状の回転体１１２と、その回転体１１２の両側に配置されたの攪拌体の一例としての第１,第２の攪拌アーム１１３Ａ,１１３Ｂを有している。この第１,第２の攪拌アーム１１３Ａ,１１３Ｂの一端を上下方向に回動自在に回転体１１２の両端に夫々取り付けている。
【００６２】
上記第１,第２の攪拌アーム１１３Ａ,１１３Ｂは、下側に回動した起立状態において下端が調理容器１００の底と所定の間隔をあけている。
【００６３】
この攪拌ユニット１１１を用いて、調理容器１００の食材を炊飯と同時に加熱するとき、例えばカレーやシチューをゆっくり攪拌することにより、均一に加熱することが可能になる。
【００６４】
なお、図４,図１０において、蓋体２内の連結部２０近傍に、回転体１２,１１２の位置を検出する位置検出部の一例としての位置センサ(図示せず)を設けている。この位置センサは、磁気センサであり、回転体１２,１１２の位置センサに対応する位置に設けられた磁石(図示せず)の磁力を検出する。なお、位置検出部は、これに限らず、他のセンサ技術により回転体１２,１１２の位置を検出してもよい。
【００６５】
上記実施の形態では、調理容器に高熱伝導性を有する材料を用いたが、調理容器の材料はこれに限らず、高熱伝導性を有しない材料でもよい。
【００６６】
また、上記実施の形態では、加熱部としてのヒータ３１,３２を用いた抵抗加熱により内鍋１０を加熱していたが、加熱部はこれに限らず、例えば誘導コイルを用いた誘導加熱でもよく、抵抗加熱と誘導加熱の両方により内鍋を加熱してもよい。
【００６７】
この発明の具体的な実施の形態について説明したが、この発明は上記実施の形態に限定されるものではなく、この発明の範囲内で種々変更して実施することができる。
【符号の説明】
【００６８】
１…炊飯器本体
２…蓋体
３…液晶表示部
４…複数の操作ボタン
５…表示操作部
６…フックボタン
７…電源コード
８…被係止部
９…ロック機構
１０…内鍋
１０a…フランジ部
１１,１１１…攪拌ユニット
１２,１１２…回転体
１３Ａ,１３Ｂ,１１３Ａ,１１３Ｂ…第１,第２の攪拌アーム
１５…軸部
２０…連結部
２１…外蓋
２２…内蓋
２３…パッキン
２４…駆動モータ
２５…係止部
３１,３２…ヒータ
３３…内鍋温度センサ
４０…加熱回路
１００,３００…調理容器
１０１,３０１…容器本体
１０１c…フランジ部
１０２,３０２…棚部
１２０,３２０…蒸気穴
１３０,３３０…複数の穴
２００…制御装置
２００a…加熱制御手段
２００b…回転制御手段
３０３…仕切壁
【図１】
0005824383.tif 000002
【図２】
0005824383.tif 000003
【図３】
0005824383.tif 000004
【図４】
0005824383.tif 000005
【図５】
0005824383.tif 000006
【図６】
0005824383.tif 000007
【図７】
0005824383.tif 000008
【図８】
0005824383.tif 000009
【図９】
0005824383.tif 000010
【図１０】
0005824383.tif 000011