(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
（ａ）被覆剤、該被覆剤が、下記の式Ｉ、
Ｒ−Ｏ−(ＣＨ２ＣＨ２Ｏ)ｎ−Ｈ        （Ｉ）
式中、Ｒは（Ｃ１〜Ｃ１２）アルキル基であり、ｎは１〜１００の範囲の整数である、
によって表される構造を有する少なくとも１種の化合物を含む；
（ｂ）消泡剤、該消泡剤が、ポリオキシプロピレン−ポリオキシエチレンブロック共重合体界面活性剤を含む；
（ｃ−１）第１の会合破壊剤、該第１の会合破壊剤が、エチレンオキシド、プロピレンオキシド、ブチレンオキシド、ペンチレンオキシド、へキシレンオキシド、ヘプタレンオキシド、オクタレンオキシド、ノナレンオキシド、デシレンオキシド、またはそれらの混合物を含むアルコールアルコキシレートである、
（ｃ−２）第２の会合破壊剤、該第２の会合破壊剤が、Ｃ１２〜Ｃ１４脂肪族アルコールＥＯ／ＰＯ界面活性剤である；および
（ｄ）担体、ヒドロトロープ、キレート化剤／金属イオン封鎖剤およびそれらの組み合わせからなる群から選ばれた付加的な成分、
から本質的になる水性すすぎ補助剤組成物。
【請求項２】
ｎが１０〜５０の範囲の整数である、請求項１記載のすすぎ補助剤組成物。
【請求項３】
ｎが１５〜３０の範囲の整数である、請求項１記載のすすぎ補助剤組成物。
【請求項４】
ｎが２１である、請求項１記載のすすぎ補助剤組成物。
【請求項５】
前記被覆剤が、１質量％〜１０質量％存在する、請求項１記載のすすぎ補助剤組成物。
【請求項６】
前記消泡剤が、１質量％〜１０質量％存在する、請求項１記載のすすぎ補助剤組成物。
【請求項７】
前記会合破壊剤が、１質量％〜２５質量％の範囲で存在する、請求項１記載のすすぎ補助剤組成物。
【請求項８】
前記被覆剤の前記消泡剤と前記会合破壊剤に対する比率が、１．０：１．５：３０〜１：２：１である、請求項１記載のすすぎ補助剤組成物。
【請求項９】
前記付加的な成分が、前記すすぎ補助剤組成物の質量を基準として、少なくとも５０質量％の担体を含む、請求項１記載のすすぎ補助剤組成物。
【請求項１０】
器物洗浄用途において器物をすすぐ方法であって、
（ａ）請求項１記載の水性すすぎ補助剤組成物を準備する工程、
（ｂ）該すすぎ補助剤組成物を、水で希釈して、使用水溶液を形成する工程；ならびに、
（ｃ）該使用水溶液を該器物に適用する工程、
を含む、方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、すすぎ補助剤組成物ならびに、そのすすぎ補助剤組成物の製造方法および使用方法に関する。すすぎ補助剤組成物は、一般には被覆剤（sheeting agent）、消泡剤、および会合破壊剤（association disruption agent）を含んでいる。すすぎ補助剤は、水溶液で、例えば調理道具、皿類、平食器、グラス、カップ、硬表面、ガラス表面、車両表面などを含めた物品に用いることができる。すすぎ補助剤は、特にプラスチック表面に特に有効である。また、すすぎ補助剤は、無菌充填手順における使用のための湿潤剤として用いることができる。
【背景技術】
【０００２】
食器洗浄機を含めた機械的な器物洗浄機は、長年に亘り、施設環境および家庭環境の中で一般的になってきている。そのような自動器物洗浄機は、２工程または３工程以上のサイクルを用いて皿類を洗浄し、これらのサイクルは、最初の洗浄サイクル、これに続くすすぎサイクルを含むことができる。また、これらの自動器物洗浄機には、他のサイクル、例えば、浸漬サイクル、予備洗浄サイクル、こすりサイクル（scrape cycle）、付加的洗浄サイクル、付加的すすぎサイクル、消毒サイクル、および／または乾燥サイクルを用いることができる。所望であれば、これらのサイクルのいずれも繰り返すことができ、そして付加的なサイクルを用いることもできる。すすぎ補助剤は、乾燥を促進し、そして洗浄される器物上への斑点（spots）の形成を防ぐために、器物洗浄用途において従来用いられている。
【０００３】
斑点付着（spotting）の形成を低減するために、すすぎ補助剤が通常水に加えられており、水性のすすぎ液が形成されて、洗浄が完結した後に、これが器物上に噴霧される。多くのすすぎ補助剤が現在知られており、それぞれが特定の利点および欠点を有している。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
代替のすすぎ補助剤組成物への継続した要求が存在している。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
幾つかの態様では、本発明は、水性すすぎ補助剤組成物に関する。このすすぎ補助剤組成物は、被覆剤、消泡剤、１種もしくは２種以上の会合破壊剤（association disruption agent）および付加的な成分から本質的になっている。この付加的な成分は、担体、ヒドロトロープ、キレート化剤／金属イオン封鎖剤、およびそれらの組み合わせからなる群から選ばれる。
【０００６】
態様によっては、被覆剤は、式Ｉで表される構造を有する、少なくとも１種の化合物を含んでいる。
Ｒ−Ｏ−(ＣＨ２ＣＨ２Ｏ)ｎ−Ｈ          （Ｉ）
式中、Ｒは、（Ｃ１〜Ｃ１２）アルキル基であり、またｎは１〜１００の範囲の整数である。他の態様では、ｎは、１〜５０の範囲の整数である。更に他の態様では、ｎは、１５〜３０の範囲の整数である。態様によっては、ｎは２１である。
【０００７】
他の態様では、消泡剤は、１種もしくは２種以上のエチレンオキシド基を含むポリマー化合物を含んでいる。更に他の態様では、消泡剤は、エチレンオキシド、プロピレンオキシドまたはそれらの混合物から調製されたポリエーテル化合物を含んでいる。更に他の態様では、消泡剤は、ポリオキシプロピレン−ポリオキシエチレンブロック共重合体界面活性剤を含んでいる。
【０００８】
態様によっては、１種もしくは２種以上の会合破壊剤は、アルコールアルコキシレートを含んでいる。他の態様では、会合破壊剤は、エチレンオキシド、プロピレンオキシド、ブチレンオキシド、ペンチレンオキシド、ヘキシレンオキシド、ヘプタレンオキシド、オクタレンオキシド、ノナレンオキシド、デシレンオキシド、ならびにそれらの混合物およびそれらの誘導体からなる群から選ばれる。
【０００９】
態様によっては、被覆剤は、約１質量％〜約１０質量％で存在している。他の態様では、被覆剤は、約２質量％〜約５質量％で存在している。更に他の態様では、消泡剤は、約１質量％〜約１０質量％で存在している。更に他の態様では、消泡剤は、約２質量％〜約５質量％で存在している。
【００１０】
態様によっては、１種もしくは２種以上の会合破壊剤は、約１質量％〜約２５質量％で存在している。他の態様では、１種もしくは２種以上の破壊剤は、約１０質量％〜約２０質量％の範囲で存在している。
【００１１】
態様によっては、被覆剤、消泡剤、会合破壊剤の比率は、約１．０：１．５：３０〜約１：２：１である。他の態様では、会合破壊剤は、本組成物の接触角を、約５°〜約１５°の範囲で低減するのに有効な量が存在する。更に他の態様では、付加的な成分は、少なくとも約５０質量％の担体を含んでいる。他の態様では、この担体は、水を含んでいる。
【００１２】
態様によっては、本発明は、器物洗浄用途における、器物のすすぎ方法に関する。この方法は、水性すすぎ補助剤組成物を準備することを含んでおり、このすすぎ補助剤組成物は、被覆剤、消泡剤、１種もしくは２種以上の会合破壊剤、および担体、ヒドロトロープ、キレート化剤／金属イオン封鎖剤ならびにそれらの組み合わせからなる群から選ばれた付加的な成分から本質的になっている。また、この方法は、すすぎ補助剤組成物を水で希釈して、使用水溶液を形成すること、およびこの使用水溶液を器物に適用することを含んでいる。
【００１３】
態様によっては、器物は、プラスチック器物を含んでいる。他の態様では、器物は、この水溶液を器物に適用した後に、約３０〜約９０秒間以内に乾燥する。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】図１は、種々の基質上での、種々の界面活性剤と例示のすすぎ補助剤組成物の平均接触角の平均のグラフによる描写である。
【図２ａ】図２ａ〜２ｆは、本発明の組成物中で用いるための例示の被覆剤、消泡剤、および会合破壊剤のＧ’およびＧ''のグラフによる描写である。
【図２ｂ】図２ａ〜２ｆは、本発明の組成物中で用いるための例示の被覆剤、消泡剤、および会合破壊剤のＧ’およびＧ''のグラフによる描写である。
【図２ｃ】図２ａ〜２ｆは、本発明の組成物中で用いるための例示の被覆剤、消泡剤、および会合破壊剤のＧ’およびＧ''のグラフによる描写である。
【図２ｄ】図２ａ〜２ｆは、本発明の組成物中で用いるための例示の被覆剤、消泡剤、および会合破壊剤のＧ’およびＧ''のグラフによる描写である。
【図２ｅ】図２ａ〜２ｆは、本発明の組成物中で用いるための例示の被覆剤、消泡剤、および会合破壊剤のＧ’およびＧ''のグラフによる描写である。
【図２ｆ】図２ａ〜２ｆは、本発明の組成物中で用いるための例示の被覆剤、消泡剤、および会合破壊剤のＧ’およびＧ''のグラフによる描写である。
【図２ｇ】図２ｇは、本発明の例示の組成物のＧ’およびＧ''のグラフによる描写である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
本発明は、すすぎ補助剤組成物、ならびにすすぎ補助剤組成物の製造方法および使用方法に関する。態様によっては、本発明は、被覆剤、消泡剤、および１種もしくは２種以上の会合破壊剤を含んでいるすすぎ補助剤組成物を提供する。被覆剤、消泡剤、および１種もしくは２種以上の会合破壊剤の組み合わせは、適度に低い粘弾性および増加した湿潤性を備えた低泡性すすぎ補助剤組成物を生成するのに相乗的に作用することが見出された。更に、本発明のすすぎ補助剤組成物は、従来のすすぎ補助剤組成物に比べて、向上した乾燥および水切り時間を有している。
【００１６】
本発明の組成物は、プラスチック器物、調理道具、皿類、平食器、グラス、カップ、硬表面、ガラス表面、および車両表面を含むが、これらには限定されない種々の表面上の斑点付着および薄膜化を低減させるために用いることができる。また、本発明の組成物は、多くの用途、例えば無菌包装／充填において、湿潤剤として用いることができる。本発明をより明確に理解できるように、先ず幾つかの用語を規定する。
【００１７】
ここで用いられる用語「再付着防止剤」は、汚れ組成物が、洗浄される目的物上に再付着するのではなく、水中に懸濁されたまま保持されることを援ける化合物を表す。
【００１８】
ここで用いられる用語「器物」は、例えば食事用の、調理用の、および給仕用の器具の品目を表す。器物の例示的な品目としては、皿類、例えば皿およびボール；銀器、例えばフォーク、ナイフおよびスプーン；カップおよびグラス、例えば、飲用コップおよびグラス；器（serving dishes）、例えば、ガラス繊維トレー、断熱皿カバーが挙げられるが、それらには限定されない。ここで用いられる用語「器物洗浄」は、器物を洗浄すること（washing）、洗浄すること（cleaning）またはすすぎをすることを表す。本発明の組成物と接触することができる、例えば、洗浄することができる、またはすすぐことができる器物のこれらの品目は、いずれかの材料で作ることができる。例えば、器物としては、木材、金属、セラミックス、ガラスなどで作られた品目が挙げられる。また、器物は、プラスチックで作られた品目をも表している。本発明による組成物で洗浄またはすすぐことができるプラスチックの種類としては、ポリカーボネートポリマー（ＰＣ）、アクリロニトリル−ブタジエン−スチレンポリマー（ＡＢＳ）、およびポリスルホンポリマーを含むものが挙げられるが、それらには限定されない。本発明の方法および組成物を用いて洗浄することができる他の例示的なプラスチックとしては、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）が挙げられる。
【００１９】
ここで用いられる用語「硬質表面」は、シャワー、流し、トイレ、浴槽、カウンタートップ、窓、鏡、運搬用車両、および床などを含んでいる。ここで用いられる「健康管理表面」は、健康管理活動の一部として用いられる機器、装置、カート、ケージ、家具、構造体、建物などの表面を指している。健康管理表面の例としては、医療もしくは歯科用機器、医療もしくは歯科用装置、オートクレーブおよび滅菌器、患者の健康状態を監視するために用いられる電子装置、および床、壁もしくはその中で健康管理が生じる構造体の備品の表面が挙げられる。健康管理表面は、病院の部屋、手術室、虚弱者用室、分娩室、霊安室および臨床診断室の中に見出される。これらの表面は、「硬質表面」（例えば壁、床、便器（bed-pans）など）、または布帛表面、例えば編物、織物および不織表面（例えば手術衣、カーテン、ベッド用リネン、包帯など）、または患者介護装置（例えば呼吸装置、診断装置、シャント、身体用スコープ、車椅子、ベッドなど）、または手術用および診断用装置として類型化されるものであることができる。健康管理表面は、動物の健康管理に用いられる物品および表面を含んでいる。
【００２０】
ここで用いられる用語「機器」は、本発明の方法によって処理された水を用いた洗浄から利益を得ることのできる種々の医療用もしくは歯科用機器または装置を指す。
【００２１】
ここで用いられる表現「医療用機器」、「歯科用機器」、「医療用装置」、「歯科用装置」、「医療用設備」または「歯科用設備」は、医学または歯学において用いられる機器、装置（devices）、用具、器具、装置（apparatus）および設備を指している。このような機器、装置および設備は、低温滅菌、浸漬もしくは洗浄、そして次いで高温滅菌することができ、またはさもなければ、本発明によって処理された水を用いた洗浄によって利益を受けることができる。これらの種々の機器、装置および設備としては、診断機器、トレー、パン、容器、棚、鉗子、はさみ、大ばさみ、のこぎり（例えば骨用のこぎりおよびその刃）、止血鉗子、ナイフ、のみ、骨鉗子、やすり、ニッパー、ドリル、ドリルビット、石目やすり、掘削器具（burrs）、拡張器（spreaders）、遮断器（breakers）、挺子（elevators）、クランプ、持針器、キャリヤ（carriers）、クリップ（clips）、鉤（hooks）、切骨器（gouges）、キュレット（curettes）、開創器（retractors）、ストレイトナー（straightener）、搾孔鋏（punches）、摘出器（extractors）、へら（scoops）、角膜切開刀（keratomes）、へら（spatulas）、エクスプレッサー（expressors）、トロカール（trocars）、拡張器（dilators）、ケージ（cages）、ガラス製品、管類（tubing）、カテーテル、カニューレ、栓子（plugs）、ステント、観察器械（scopes）（例えば、内視鏡、聴診器および関節鏡（arthoscopes））ならびに関連の機器が挙げられるが、これらには限定されない。
【００２２】
本発明の組成物を記述するのに用いられる用語「固体」は、硬化された組成物は、知覚されるほどには流動せず、そして中位の応力もしくは圧力もしくは単なる重量の下ではその形状、例えば、成形型から取り外された場合には成形品の形状、押出機から押出で成形された物品の形状など、を実質的に保持することを意味している。固体の組成物の硬さの度合いは、融解固体ブロックの硬さ（これは比較的に密度が高くまた硬くて、例えばコンクリートのようである）から、順応性があり、またスポンジ様（コーキング材と同様の）であることを特徴とする硬さまでの範囲にあることができる。
【００２３】
界面活性剤すすぎ剤または被覆剤の「曇り点」は、暖められた場合に、界面活性剤の１質量％水溶液が濁った状態に変わる温度として規定される。
【００２４】
ここで用いられる用語「アルキル」は、Ｓ、Ｏ、Ｓｉ、またはＮから独立して選択される、１種もしくは２種以上のヘテロ原子置換基を含んでいてもよい、直鎖もしくは分岐鎖の一価炭化水素基を表す。アルキル基としては、一般に、１個〜２０個の原子を含むものが挙げられる。アルキル基は、置換されていなくても、または本組成物の特定の機能を妨げない置換基で置換されていてもよい。置換基としては、例えば、アルコキシ、ヒドロキシ、メルカプト、アミノ、アルキル置換アミノ、またはハロが挙げられる。ここで用いられる「アルキル」の例としては、メチル、エチル、ｎ−プロピル、ｎ−ブチル、ｎ−ペンチル、イソブチルおよびイソプロピルなどが挙げられるが、それらには限定されない。更に、「アルキル」としては、「アルキレン（alkylenes）」、「アルケニレン」または「アルキリン（alkylynes）」を挙げることができる。
【００２５】
ここで用いられる用語「アルキレン」は、Ｓ、Ｏ、ＳｉまたはＮから独立して選択される１種もしくは２種以上のヘテロ原子置換基を含んでいてもよい直鎖または分岐鎖の二価炭化水素基を表す。アルキレン基は、一般に１個〜２０個の原子を備えたものを含む。アルキレン基は、置換されていなくても、または本組成物の特定の機能を妨げない置換基で置換されていてもよい。置換基としては、例えば、アルコキシ、ヒドロキシ、メルカプト、アミノ、アルキル置換アミノ、またはハロが挙げられる。ここで用いられる「アルキレン」の例としては、メチレン、エチレン、プロパン−１，３−ジイル、プロパン−１，２−ジイルなどが挙げられるが、それらには限定されない。
【００２６】
ここで用いられる用語「アルケニレン」は、１つもしくは２つ以上の炭素−炭素二重結合を有し、そしてＳ、Ｏ、ＳｉまたはＮから独立して選択される１種もしくは２種以上のヘテロ原子置換基を含んでいてもよい直鎖もしくは分岐鎖の二価炭化水素基を表す。アルケニレン基は、一般に１個〜２０個の原子を備えたものを含む。アルケニレン基は、置換されていなくても、または本組成物の特定の機能を妨げない置換基で置換されていてもよい。置換基としては、例えば、アルコキシ、ヒドロキシ、メルカプト、アミノ、アルキル置換アミノ、またはハロが挙げられる。ここで用いられる「アルケニレン」の例としては、エテン−１，２−ジイル、プロパン−１，３−ジイルなどが挙げられるが、それらには限定されない。
【００２７】
ここで用いられる用語「アルキリン（alkylyne）」は、１つもしくは２つ以上の炭素−炭素三重結合を有し、そしてＳ、Ｏ、ＳｉまたはＮから独立して選択される１種もしくは２種以上のヘテロ原子置換基を含んでいてもよい直鎖もしくは分岐鎖の二価炭化水素基を表す。アルキリン基は、一般に１個〜２０個の原子を備えたものを含む。アルキリン基は、置換されていなくても、または本組成物の特定の機能を妨げない置換基で置換されていてもよい。置換基としては、例えば、アルコキシ、ヒドロキシ、メルカプト、アミノ、アルキル置換アミノ、またはハロが挙げられる。
【００２８】
ここで用いられる用語「アルコキシ」は、−Ｏ−アルキル基を表し、アルキルは上記で規定した通りである。
【００２９】
ここで用いられる用語「ハロゲン」もしくは「ハロ」としては、ヨウ素、臭素、塩素およびフッ素が挙げられる。
【００３０】
ここで用いられる用語「メルカプト」および「スルフヒドリル」は、置換基−ＳＨを表す。
【００３１】
ここで用いられる用語「ヒドロキシ」は、置換基−ＯＨを表す。
【００３２】
ここで用いられる用語「アミノ」は、置換基−ＮＨ２を表す。
【００３３】
本発明の方法および組成物は、列挙した工程または成分、を含む、からなる、もしくはから本質的になることができる。ここで用いられる用語「から本質的になる」は、列挙された成分もしくは工程と、本発明の組成物もしくは方法の基本的な、そして新規な性質に実質的に影響を与えない付加的な成分もしくは工程とを含むことを意味すると解釈されなければならない。態様によっては、列挙した成分「から本質的になる」本発明の態様による組成物は、本組成物の基本的な、そして新規な性質、例えば乾燥時間、被覆能力、組成物の斑点付着もしくは薄膜化特性、を変えるいずれの付加的な成分も含んでいない。
【００３４】
ここで用いられる「質量％（ｗｔ％）」、「質量パーセント」、「質量％」などは同義語であり、これらはその物質の質量を本組成物の全体の質量で割り算して１００を掛けたその物質の濃度を表している。
【００３５】
ここで用いられる用語「約」は、本発明の組成物中、または本発明の方法に用いられる成分の量を修正していて、発生する可能性がある数量の変化を表しており、その変化は例えば、現実の世界で濃縮液もしくは使用溶液を作るのに用いられる通常の測定および液体取扱い手順を通して、それらの手順における不注意な間違いを通して、組成物を作るまたはこの方法を行うのに用いられる成分の製造、出所もしくは純度の違いを通して、などにより発生する。また、この用語約は、特定の初期の混合物からもたらされる組成物の異なる平衡状態によって異なる量をも包含する。用語「約」によって修正されてもいなくても、特許請求の範囲はその量の均等物を含んでいる。
【００３６】
本明細書および添付の特許請求の範囲において用いられる、単数形「a」、「an」および「the」は、特に断りのない限り、複数の対象も含んでいることに注意しなければならない。また、本明細書および添付の特許請求の範囲において用いられる、用語「または」は通常は、特に断りのない限り、「および／または」を含む意味で用いられている。
【００３７】
＜すすぎ補助剤組成物＞
態様によっては、本発明は、すすぎ補助剤として用いることができる組成物を提供する。本発明のすすぎ補助剤組成物は、種々の基質、特にはプラスチック器物上の、斑点付着および薄膜化の低減に有効であることが見出された。
【００３８】
本発明のすすぎ補助剤組成物は、被覆剤、消泡剤、および１種もしくは２種以上の会合破壊剤を含んでいる。本発明のすすぎ補助剤と用いられる被覆剤としては、会合する傾向があり、すすぎ剤に、より高い薄膜粘弾性を与える界面活性剤を含んでいる。すなわち、被覆剤は、比較的に遅い水切り時間を備えた、比較的に高く、そして安定な泡を発生させる。それらの被覆剤は、比較的に単純な消泡剤を用いて消泡できることが見出された。本発明の組成物中に、主には被覆剤を消泡させるために含まれているけれども、本発明における使用のための消泡剤はまた、本発明の組成物の被覆性能にも寄与することができる。
【００３９】
また、本発明のすすぎ補助剤組成物は、会合破壊剤を含んでいる。ここで用いられる「会合破壊剤」または「会合破壊性剤」は、本発明の組成物中に含まれる被覆剤および消泡剤の会合を変える、例えば、妨げることのできる界面活性剤の種類を表す。いずれかの特定の理論に拘束されることは望まないが、会合破壊剤は、すすぎ補助剤組成物が接触した基質から乾燥する／水切りされる時間に効果があると考えられる。すなわち、すすぎ補助剤の他の活性成分の会合を妨げること、または低減させることによって、会合破壊剤は、表面からの、すすぎ補助剤の水切り時間を低下させると考えられる。しかしながら、消泡剤と同様に、会合破壊剤も、本発明の組成物の被覆性能に寄与することができる。
【００４０】
＜被覆剤＞
態様によっては、本発明のすすぎ補助剤組成物は、被覆剤を含んでいる。態様によっては、この被覆剤は、１２個以下の炭素原子を有するアルキル基を含んでいる、１種もしくは２種以上のアルコールエトキシレート化合物を含んでいる。例えば、本発明のすすぎ補助剤に用いられるアルコールエトキシレート化合物は、それぞれ独立に、式Ｉによって表わされる構造を有することができる。
Ｒ−Ｏ−(ＣＨ２ＣＨ２Ｏ)ｎ−Ｈ          （Ｉ）
式中、Ｒは（Ｃ１〜Ｃ１２）アルキル基であり、そしてｎは１〜１００の範囲の整数である。態様によっては、Ｒは、（Ｃ８〜Ｃ１２）アルキル基、または（Ｃ８〜Ｃ１０）アルキル基であることができる。同様に、態様によっては、ｎは１０〜５０の範囲、または１５〜３０の範囲、または２０〜２５の範囲の整数である。態様によっては、１種もしくは２種以上のアルコールエトキシレート化合物は、直鎖の疎水性物質である。
【００４１】
少なくとも幾つかの態様では、被覆剤は、それぞれが式Ｉによって表される構造を有する、少なくとも２種の異なるアルコールエトキシレート化合物を含んでいる。すなわち、式Ｉの変数Ｒおよび／またはｎ、あるいはその両方は、被覆剤中に存在する２種もしくは３種以上の異なるアルコールエトキシレート中で異なっていてもよい。例えば、幾つかの態様における被覆剤は、Ｒが（Ｃ８〜Ｃ１０）アルキル基である第１のアルコールエトキシレート化合物、およびＲが（Ｃ１０〜Ｃ１２）アルキル基である第２のアルコールエトキシレート化合物を含んでいることができる。少なくとも幾つかの態様では、被覆剤は、１２個超の炭素原子を有するアルキル基を含むいずれのアルコールエトキシレートも含まない。態様によっては、被覆剤は、１２個以下の炭素原子を有するアルキル基を含むアルコールエトキシレート化合物のみを含んでいる。
【００４２】
例えば、被覆剤が少なくとも２種の異なるアルコールエトキシレート化合物を含んでいる態様によっては、異なるアルコールエトキシレート化合物の比率は、最終組成物の所望の特徴を得るように変えることができる。例えば、第１のアルコールエトキシレート化合物と第２のアルコールエトキシレート化合物とを含む態様によっては、第１のアルコールエトキシレート化合物の質量パーセントの、第２の化合物の質量パーセントに対する比率は、約１：１〜約１０：１もしくはそれ以上の範囲であることができる。例えば、態様によっては、被覆剤は、約５０質量％以上の範囲の第１の化合物と、約５０質量％以下の範囲の第２の化合物、および／または約７５質量％以上の範囲の第１の化合物と、約２５質量％以下の範囲の第２の化合物、および／または約８５質量％以上の範囲の第１の化合物と、約１５質量％以下の範囲の第２の化合物、を含むことができる。同様に、第１の化合物の第２の化合物に対するモル比の範囲は、約１：１〜約１０：１、そして態様によっては、約３：１〜約９：１の範囲であることができる。
【００４３】
態様によっては、被覆剤中に用いられるアルコールエトキシレートは、それらが特定の特性を有するように、例えば、環境に優しい、飲食業における使用に好適である、などのように選択することができる。例えば、被覆剤中に用いられる特定のアルコールエトキシレートは、環境または食品サービス規制の要求、例えば生分解性の要求に適合することができる。
【００４４】
用いることができる好適な被覆剤の具体的な例としては、ＲがＣ１０アルキル基であり、ｎが２１（すなわち、２１モルエチレンオキシド）である第１のアルコールエトキシレートと、ＲがＣ１２アルキル基であり、ｎがこれも２１（すなわち、２１モルエチレンオキシド）である第２のアルコールエトキシレートとを含んだ、アルコールエトキシレートの組み合わせが挙げられる。このような組み合わせは、アルコールエトキシレートＣ１０−１２、２１モルＥＯと表すことができる。特定の態様では、被覆剤は、約８５質量％以上の範囲のＣ１０アルコールエトキシレートと約１５質量％以下の範囲のＣ１２アルコールエトキシレートを含むことができる。例えば、被覆剤は、約９０質量％の範囲のＣ１０アルコールエトキシレートと約１０質量％の範囲のＣ１２アルコールエトキシレートの範囲で含むことができる。そのようなアルコールエトキシレート混合物の１つの例が、Sasolから、NOVEL II 1012-21として、商業的に入手可能である。
【００４５】
態様によっては、被覆剤は、全体の組成物の約１質量％〜約１０質量％の範囲で組成物中に存在することができる。他の態様では、被覆剤は、全体の組成物の約２質量％〜約５質量％存在することができる。希釈溶液または使用溶液、例えば、使用水溶液では、被覆剤は、全体の使用溶液の約５ｐｐｍ〜約２５０ｐｐｍ、全体の使用溶液の約５０ｐｐｍ〜約１５０ｐｐｍ、または全体の使用溶液の約６０ｐｐｍ〜約１００ｐｐｍで存在することができる。これらの値および範囲の間の全ての値および範囲が、本発明に包含されることが理解されなければならない。
【００４６】
＜消泡剤＞
また、態様によっては、すすぎ補助剤組成物は、消泡剤を含むことができる。消泡剤は、水溶液中で被覆剤によって発生される可能性がある泡の安定性を低下させるのに有効な量で存在することができる。また、消泡剤は、本発明の組成物の被覆性能に寄与することができる。広範囲の好適な消泡剤のいずれか、例えば広範囲なノニオン性エチレンオキシド（ＥＯ）含有界面活性剤、のいずれかを用いることができる。多くのノニオン性誘導体界面活性剤は水溶性であり、そしてすすぎ補助剤組成物の意図した使用温度未満の曇り点を有しており、そして従って、有用な消泡剤であることができる。
【００４７】
理論によって拘束されることを望まないが、好適なノニオン性ＥＯ含有界面活性剤は、
比較的に低い温度で、例えばすすぎ補助剤が用いられる温度未満の温度で、親水性かつ水溶性であると信じられる。このＥＯ成分は、水分子と水素結合を形成して、それによってこの界面活性剤を可溶化すると理論づけられる。しかしながら、温度が上昇すると、これらの水素結合は弱められ、そしてこのＥＯ含有界面活性剤は、可溶性が低下するか、または水に不溶となる。温度が上昇すると、ある時点で、曇り点に達し、その時点で、この界面活性剤は溶液から沈殿して、消泡剤として機能する。従って、この界面活性剤は、この曇り点以上の温度で用いられた場合には、被覆剤成分を消泡するように作用する。
【００４８】
消泡剤として用いることができるエチレンオキシド誘導体界面活性剤の例としては、ポリオキシエチレン−ポリオキシプロピレンブロック共重合体、アルコールアルコキシレート、低分子量ＥＯ含有界面活性剤など、またはそれらの誘導体が挙げられる。ポリオキシエチレン−ポリオキシプロピレンブロック共重合体の例としては、以下の式のものが挙げられる。
【００４９】
【化１】
0005744851.tif 000002
【００５０】
式中、ＥＯは、エチレンオキシド基を表し、ＰＯはプロピレンオキシド基を表し、そしてｘおよびｙは、それぞれのアルキレンオキシドモノマーの、全体のブロック共重合体組成物中の平均の分子割合を表している。態様によっては、ｘは約１０〜約１３０の範囲であり、ｙは約１５〜約７０の範囲であり、そしてｘ足すｙは、約２５〜約２００の範囲である。１つの分子中で、それぞれのｘとｙは異なっていることができることが理解されなければならない。態様によっては、ブロック共重合体の合計のポリオキシエチレン成分は、ブロック共重合体の少なくとも約２０モル％の範囲であることができ、そして態様によっては、ブロック共重合体の少なくとも３０モル％の範囲であることができる。態様によっては、この材料は、約４００超、そして態様によっては、約５００超の分子量有することができる。例えば、態様によっては、この材料は、約５００〜約７０００以上の範囲、または約９５０〜約４０００以上の範囲、または約１０００〜約３１００以上の範囲、または約２１００〜約６７００以上の範囲の分子量を有することができる。
【００５１】
上記で与えられた例示的なポリオキシエチレン−ポリオキシプロピレンブロック共重合体構造は３〜８個のブロックを有しているが、このノニオン性ブロック共重合体界面活性剤は、３または８個未満または超のブロックを含むことができると理解しなければならない。更に、このノニオン性ブロック共重合体界面活性剤は、更なる繰り返し単位、例えばブチレンオキシド繰り返し単位を含むことができる。更に、本発明に従って用いることができるこのノニオン性ブロック共重合体界面活性剤は、ヘテリックポリオキシエチレン−ポリオキシプロピレンブロック共重合体と表すことができる。好適なブロック共重合体界面活性剤の例としては、BASFから商業的に入手可能な、PLURONIC（登録商標）およびTETRONIC（登録商標）などの商品が挙げられる。例えば、PLURONIC（登録商標）25-R2は、BASFから商業的に入手可能な有用なブロック共重合体界面活性剤の１つの例である。
【００５２】
消泡剤成分は、所望の性質に応じて、全体の組成物の極めて広範囲の質量パーセントを構成することができる。例えば、濃縮した態様では、消泡剤成分は、全組成物の１〜約１０質量％の範囲、態様によっては全組成物の約２〜約５質量％の範囲、態様によっては全組成物の約２０〜約５０質量％の範囲、そして態様によっては全組成物の約４０〜約９０質量％の範囲を構成することができる。希釈溶液または使用溶液では、消泡剤成分は、全使用溶液の５〜約６０ｐｐｍの範囲、態様によっては、全使用溶液の約５０〜約１５０ｐｐｍの範囲、態様によっては、全使用溶液の約１００〜約２５０ｐｐｍの範囲、そして態様によっては、使用溶液の約２００〜約５００ｐｐｍの範囲を構成することができる。
【００５３】
また、本組成物中に存在する消泡剤の量は、本組成物中に存在する被覆剤の量によることができる。例えば、本組成物中の被覆剤の存在量が少なければ少ないほど、消泡剤成分のより少ない使用をもたらすことができる。態様によっては、被覆剤成分の質量％の消泡剤成分の質量％に対する比率は、約１：５〜約５：１の範囲、または約１：３〜約３：１の範囲であることができる。被覆剤成分の消泡剤成分に対する比率は、実際のこれらの成分のいずれかおよび／または両方の性質によることができ、そしてこれらの比率は、所望の消泡効果を得るために、与えた例示の範囲から変更することができる。
【００５４】
＜会合破壊剤＞
態様によっては、すすぎ補助剤組成物はまた、１種もしくは２種以上の会合破壊剤を含むことができる。本発明の組成物における使用に好適な会合破壊剤としては、本発明のすすぎ補助剤中に含まれる他の活性剤、例えば被覆剤および消泡剤の会合を、変える、例えば妨げることができる界面活性剤が挙げられる。
【００５５】
態様によっては、本発明のすすぎ補助剤組成物中に含まれる会合破壊剤は、すすぎ補助剤組成物の接触角を低下させる。例えば、態様によっては、会合破壊剤は、すすぎ補助剤組成物の接触角を、約５°、約１０°だけ、または約１５°だけ低下させる。いずれかの特定の理論によって拘束されることを望まないが、接触角が小さければ小さいほど、組成物は被覆をより引き起こすと考えられる。すなわち、より小さい接触角を備えた組成物は、より大きな接触角を備えた組成物よりも、より大きな表面積で基質上に液滴を形成する。増大した表面積は、基質上に形成される斑点がより少なくて、より迅速な乾燥時間をもたらす。
【００５６】
種々の会合破壊剤を、本発明のすすぎ補助剤組成物中に用いることができる。態様によっては、会合破壊剤はアルコールアルコキシレートを含んでいる。態様によっては、アルコールアルコキシレートとしては、ポリオキシエチレン−ポリオキシプロピレン共重合体界面活性剤（「アルコールＥＯ／ＰＯ界面活性剤」）が挙げられる。アルコールＥＯ／ＰＯ界面活性剤としては、ＥＯおよびＰＯ基が小さなブロックの形態またはランダムの形態にある、コンパクトなＥＯ／ＰＯ界面活性剤を挙げることができる。他の態様では、アルコールアルコキシレートとしては、エチレンオキシド、プロピレンオキシド、ブチレンオキシド、ペンチレンオキシド、へキシレンオキシド、ヘプタレンオキシド、オクタレンオキシド、ノナレンオキシド、デシレンオキシド、およびそれらの混合物が挙げられる。態様によっては、１種もしくは２種以上の会合破壊剤は、Ｃ１２〜Ｃ１４脂肪族アルコールＥＯ／ＰＯ界面活性剤を含んでいる。
【００５７】
例示的な商業的に入手可能な会合破壊剤としては、Genapol EP-2454（登録商標）（Clariantから商業的に入手可能）、Plurafac LF-221（登録商標）（BASFから商業的に入手可能）、Plurafac LF-500（登録商標）（BASFから商業的に入手可能）、およびDehypon（登録商標）LS-54（Cognis から商業的に入手可能）が挙げられるが、それらには限定されない。
【００５８】
態様によっては、本発明のすすぎ補助剤組成物は、１種もしくは２種以上の会合破壊剤を含んでいる。他の態様では、本発明のすすぎ補助剤組成物は、少なくとも２種、少なくとも３種、または少なくとも４種の会合破壊剤を含んでいる。
【００５９】
会合破壊剤は、すすぎ補助剤組成物中に、約１質量％〜約２５質量％の範囲で存在することができる。態様によっては、会合破壊剤は、すすぎ補助剤組成物中に、約１０質量％〜約２０質量％の範囲で存在している。他の態様では、会合破壊剤は、すすぎ補助剤組成物中に約１５質量％存在している。
【００６０】
態様によっては、被覆剤、消泡剤および会合破壊剤の比率は、本発明のすすぎ補助剤組成物の水切り／乾燥時間を最大限に高めるように選択される。態様によっては、被覆剤の消泡剤と会合破壊剤に対する比率は、約１：１．５：３０〜約１：２：１である。態様によっては、被覆剤の消泡剤と会合破壊剤に対する比率は、約１：１．６：６．８である。これらの値および範囲の間の全ての値および範囲は、本発明に包含されると理解されなければならない。
【００６１】
＜付加的な成分＞
また、本発明のすすぎ補助剤組成物は、多くの付加的な添加剤および／または機能性材料を所望により含むことができる。例えば、すすぎ補助剤は、担体、ヒドロトロープ、キレート化剤／金属イオン封鎖剤、漂白剤および／または漂白活性剤、殺菌剤および／または抗菌剤、活性化剤、洗剤ビルダーまたは充填剤、再付着防止剤、蛍光増白剤、染料、臭気剤または香料、保存料、安定剤、加工助剤、腐食抑制剤、充填剤、凝固剤（solidifiers）、硬化剤、溶解度調整剤、ｐＨ調節剤、保湿剤、水処理ポリマーおよび／またはホスホネート、官能性ポリジメチルシロキサンなど、あるいは他の好適な添加剤、あるいはそれらの混合物または組み合わせを、更に含んでいてもよい。また、本発明の組成物は、これらの付加的な成分の１種もしくは２種以上を排除することができる。
【００６２】
＜担体＞
態様によっては、本発明の組成物は、液体組成物として配合される。担体を、このような液体配合物中に含むことができる。すすぎ補助剤組成物中での使用に好適ないずれかの担体を、本発明で用いることができる。例えば、態様によっては、本組成物は、担体として水を含んでいる。
【００６３】
態様によっては、本発明による液体すすぎ補助剤組成物は、約９８質量％以下の水、そして典型的には約９０質量％以下を含んでいる。他の態様では、液体すすぎ補助剤組成物は、少なくとも５０質量％の水、または少なくとも６０質量％の水を担体として含んでいる。
【００６４】
＜ヒドロトロープ＞
態様によっては、本発明の組成物はヒドロとロープを含むことができる。ヒドロトロープは、被覆剤または湿潤剤の安定性を維持することを援けるために用いることができる。また、ヒドロトロープは、組成物を改質して、有機材料への増大された溶解性を与えるために用いることができる。態様によっては、ヒドロトロープは、低分子量の芳香族スルホナート材料、例えばキシレンスルホナート、ジアルキルジフェニルオキシドスルホナート材料、およびクメンスルホナートである。
【００６５】
ヒドロトロープまたはヒドロトロープの組み合わせは、本組成物中に、約１質量％〜約５０質量％の範囲の量で存在することができる。他の態様では、ヒドロトロープまたはヒドロトロープの組み合わせは、本組成物中に、約１０質量％〜約３０質量％で存在することができる。
【００６６】
＜キレート化剤／金属イオン封鎖剤＞
本すすぎ剤は、所望により１種もしくは２種以上のキレート化剤／金属イオン封鎖剤を付加的な成分として含むことができる。キレート化剤／金属イオン封鎖剤としては、例えば、アミノカルボン酸、縮合リン酸塩、ホスホン酸塩、ポリアクリレート、ならびにそれらの混合物および誘導体を挙げることができる。一般には、キレート化剤は、天然水中に通常見られる金属イオンに配位する（すなわち、結合する）ことができて、その金属イオンが、すすぎ補助剤または他の洗浄組成物の他の成分の作用を妨害することを防ぐ分子である。また、キレート化剤／金属イオン封鎖剤は、効果的な量で含まれている場合には、
イオン析出防止剤（threshold agent）として機能する。態様によっては、すすぎ補助剤は、約７０質量％以下の範囲、または約０．１質量％〜約６０質量％の範囲、または約０．１質量％〜約５．０質量％のキレート化剤／金属イオン封鎖剤を含むことができる。他の態様では、すすぎ補助剤組成物は、約１質量％未満、または約０．５質量％未満のキレート化剤を含むことができる。
【００６７】
本組成物は、ホスホナート、例えば１−ヒドロキシエタン−１，１−ジホスホン酸ＣＨ３Ｃ(ＯＨ)[ＰＯ(ＯＨ)２]２；アミノトリ（メチレンホスホン酸）Ｎ[ＣＨ２ＰＯ(ＯＨ)２]３；アミノトリ（メチレンホスホナート）ナトリウム塩
【００６８】
【化２】
0005744851.tif 000003
【００６９】
２−ヒドロキシエチルイミノビス（メチレンホスホン酸）ＨＯＣＨ２ＣＨ２Ｎ[ＣＨ２ＰＯ(ＯＨ)２]２；ジエチレントリアミンペンタ（メチレンホスホン酸）(ＨＯ)２ＰＯＣＨ２Ｎ[ＣＨ２ＣＨ２Ｎ［ＣＨ２ＰＯ(ＯＨ)２]２]２；ジエチレントリアミンペンタ（メチレンホスホナート）、ナトリウム塩Ｃ９Ｈ(２８−ｘ)Ｎ３ＮａｘＯ１５Ｐ５（ｘ＝７）；ヘキサメチレンジアミン（テトラメチレンホスホナート）、カリウム塩Ｃ１０Ｈ(２８−ｘ)Ｎ２ＫｘＯ１２Ｐ４（ｘ＝６）；ビス（ヘキサメチレン）トリアミン（ペンタメチレンホスホン酸）(ＨＯ２)ＰＯＣＨ２Ｎ[(ＣＨ２)６Ｎ[ＣＨ２ＰＯ(ＯＨ)２]２]２；およびリン酸Ｈ３ＰＯ３を含むことができる。態様によっては、ホスホナートの組み合わせ、例えばＡＴＭＰおよびＤＴＰＭを用いることができる。中和した、もしくはアルカリ性のホスホナート、またはホスホナートとアルカリ源との組み合わせを、混合物中に加えられる前に、ホスホナートが加えられたときに、中和反応によって発生する熱もしくはガスが、ほとんど無い、または無いように、用いることができる。
【００７０】
金属イオン封鎖剤としての使用に好適な高分子量のポリカルボキシレートの例としては、ペンダントのカルボキシレート（--ＣＯ２）基を有するものが挙げられ、そして例えば、ポリアクリル酸、マレイン酸／オレフィン共重合体、アクリル／マレイン酸共重合体、ポリメタクリル酸、アクリル酸−メタクリル酸共重合体、加水分解ポリアクリルアミド、加水分解ポリメタクリルアミド、加水分解ポリアミド−メタクリルアミド共重合体、加水分解ポリアクリロニトリル、加水分解ポリメタクリロニトリル、加水分解アクリロニトリル−メタクリロニトリル共重合体などが挙げられる。
【００７１】
キレート化剤／金属イオン封鎖剤の更なる議論については、Kirk-Othmer、Encyclopedia of Chemical Technology、第３版、第５巻、p.339-366、および第２３巻、ｐ．319-320を参照することができ、その記載を参照することによって本明細書の内容とする。
【００７２】
＜漂白剤＞
本すすぎ補助剤は、所望により漂白剤を含むことができる。漂白剤は、基質のライトニング（lightening）および白化のために用いることができ、そして活性ハロゲン種、例えば、Ｃｌ２、Ｂｒ２、−ＯＣｌ−および／または−ＯＢｒ−などを、洗浄プロセスの間に典型的に遭遇する条件下で遊離することができる漂白化合物を含むことができる。用いられる好適な漂白剤としては、例えば、塩素含有化合物、例えば塩素、次亜塩素酸塩、クロラミンなどを上げることができる。ハロゲン遊離化合物の例としては、アルカリ金属ジクロロイソシアヌレート、塩素化三ナトリウムリン酸塩、アルカリ金属次亜塩素酸塩、モノクロラミン、およびジクロラミンなどが挙げられる。被包性の塩素源もまた、本組成物中の塩素源の安定性を高めるために用いることができる。
【００７３】
また、漂白剤は、活性酸素源を含む、または活性酸素源として作用する試薬を含むことができる。活性酸素化合物は、活性酸素源を与えるように作用して、例えば水溶液中で活性酸素を放出することができる。活性酸素化合物は、無機または有機であることができ、あるいはそれらの混合物であることができる。活性酸素化合物の例としては、過酸素化合物、または過酸素化合物付加物が挙げられる。活性酸素化合物または活性酸素源の例としては、過酸化水素、過ホウ酸塩、炭酸ナトリウム過酸化水素化物、リン酸塩過酸化水素化物、カリウム過モノ硫酸塩、および過ホウ酸ナトリウム一および四水和物の、活性化剤、例えばテトラアセチルエチレンジアミンなどの有りおよび無しが、挙げられる。すすぎ補助剤組成物は、少量の、しかしながら有効な量、例えば、態様によっては、約１０質量％以下、そして態様によっては、約０．１〜約６質量％の範囲の漂白剤を含むことができる。
【００７４】
＜抗菌剤＞
すすぎ補助剤は、所望により抗菌剤を含むことができる。抗菌剤は、材料系、表面などの微生物による汚染および劣化を防ぐために機能性材料中に用いることができる化学組成物である。一般には、これらの材料は、フェノール、ハロゲン化合物、第四級アンモニウム化合物、金属誘導体、アミン、アルカノールアミン、ニトロ誘導体、アニリド（anilides）、有機硫黄、および硫黄−窒素化合物、および種々の化合物を含めた特定の種類に入る。
【００７５】
また、活性酸素化合物、例えば漂白剤の欄において上記で議論したものもまた抗菌剤として作用する可能性があり、そして消毒作用さえも与える可能性がある。態様によっては、活性酸素化合物の抗菌剤として作用する能力は、本組成物内への、追加の抗菌剤の必要性を低減する。例えば、過炭酸塩および過カルボン酸組成物は、優れた抗菌作用を与えることが示されている。しかしながら、態様によっては、付加的な抗菌剤を包含する。
【００７６】
与えられた抗菌剤は、化学組成および濃度に応じて、多くの微生物の更なる増殖を単に制限するか、または微生物個体群の全て、もしくは一部を破壊することができる。用語「微生物（microbes）」および「微生物（microorganisms）」は、典型的には、主に細菌、ウイルス、酵母菌、胞子、および真菌微生物を表している。使用に際しては、抗菌剤は、典型的には固体機能性材料に形成されて、希釈および懸濁された場合には、所望により、例えば、水流を用いて、水性の消毒剤または殺菌剤組成物を形成して、これが、種々の表面に接触して、微生物個体群の一部の成長を阻止するか、もしくは殺すことをもたらす。微生物個体群の対数で３の減少が、殺菌剤組成物をもたらす。抗菌剤は、例えばその安定性を向上させるために、カプセルに包むことができる。
【００７７】
一般的な抗菌剤の例としては、フェノール系抗菌剤、例えば、ペンタクロロフェノール、オルソフェニルフェノール、クロロ−ｐ−ベンジルフェノール、ｐ−クロロ−ｍ−キシレノールが挙げられる。ハロゲン含有抗菌剤としては、ナトリウムトリクロロイソシアヌレート、ナトリウムジクロロイソシアネート（無水または二水和物）、ヨウ素−ポリ（ビニルピロリジノン）錯体、臭素化合物、例えば２−ブロモ−２−ニトロプロパン−１，３−ジオール、および第四級抗菌剤、例えば塩化ベンズアルコニウム、ジデシルジメチルアンモニウムクロリド、二ヨウ化塩化コリン（choline diiodochloride）、テトラメチルホスホニウムトリブロミドが挙げられる。他の抗菌剤、例えば、ヘキサヒドロ−１，３，５−トリス（２−ヒドロキシエチル）−ｓ−トリアジン、ジチオカルバメート、例えばナトリウムジメチルジチオカルバメート、および種々の他の材料が、当技術分野においてその抗菌特性が知られている。態様によっては、洗浄組成物は、消毒剤を、所望の水準の消毒を与えるのに有効な量で含んでいる。態様によっては、抗菌成分は、本組成物の約７５質量％以下、約２０質量％以下の範囲、約１．０質量％〜約２０質量％の範囲、約５質量％〜約約１０質量％の範囲、約０．０１質量％〜約１．０質量％の範囲、または０．０５質量％〜約０．０５質量％の範囲で含むことができる。
【００７８】
＜活性化剤＞
態様によっては、すすぎ補助剤の抗菌活性または漂白活性は、本組成物が使用状態に置かれた場合に、活性酸素と反応して活性化成分を形成する材料の添加によって高めることができる。例えば、態様によっては、過酸または過酸塩が形成される。例えば、態様によっては、テトラアセチルエチレンジアミンが本組成物内に含まれていることができ、活性酸素と反応して、過酸または過酸塩を形成して、これが抗菌剤として作用する。活性酸素活性化剤の他の例としては、遷移金属およびそれらの化合物、カルボキシル、ニトリル、もしくはエステル部分を含む化合物、あるいは当技術分野で知られている他のそのような化合物が挙げられる。１つの態様では、活性化剤としては、テトラアセチルエチレンジアミン；遷移金属、カルボキシル、ニトリル、アミンもしくはエステル部分を含む化合物；またはそれらの混合物が挙げられる。
【００７９】
態様によっては、活性化剤成分は、本組成物の約７５質量％以下の範囲、態様によっては、約０．０１質量％〜約２０質量％の範囲、または態様によっては、本組成物の約０．０５質量％〜１０質量％の範囲で含むことができる。態様によっては、活性酸素化合物の活性化剤は、活性酸素と結合して抗菌剤を形成する。
【００８０】
＜ビルダーまたは充填剤＞
すすぎ補助剤は、所望により、少量の、しかしながら有効量の１種もしくは２種以上の充填剤を含むことができ、それは、それ自体は必ずしもすすぎ剤および／または洗浄剤としての役割を果たさないが、しかしながら、すすぎ剤と協同することができて、本組成物の全体の性能を高める。好適な充填剤の例としては、硫酸ナトリウム、塩化ナトリウム、デンプン、糖、Ｃ１〜Ｃ１０アルキレングリコール、例えばプロピレングリコールなどを挙げることができる。態様によっては、充填剤は、約２０質量％以下の範囲、そして態様によっては、約１〜１５質量の範囲の量で含むことができる。
【００８１】
＜再付着防止剤＞
すすぎ補助剤組成物は、所望により、すすぎ溶液中の汚れの懸濁の維持を促進し、そしてすすぎをされる基質上に、除去された汚れが再付着するのを防止することができる、再付着防止剤を含むことができる。好適な再付着防止剤の例としては、脂肪酸アミド、フルオロカーボン界面活性剤、錯リン酸エステル、スチレンマレイン酸無水物共重合体、およびセルロース誘導体、例えばヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルセルロースなどを挙げることができる。すすぎ補助剤組成物は、約１０質量％以下、そして態様によっては、約１〜約５質量％の範囲の再付着防止剤を含むことができる。
【００８２】
＜染料／臭気剤＞
また、種々の染料、香料を含む臭気剤、および他の審美的向上剤（aesthetic enhancing agents）を、すすぎ補助剤中に含むことができる。染料は、本組成物の外観を変えるために含むことができ、例えばFD&C Blue 1（Sigma Chemical）、FD&C Yellow 5（Sigma Chemical）、Direct Blue 86（Miles）、Fastusol Blue （Mobay Chemical Corp.）、Acid Orange 7（American Cyanamid）、Basic Violet 10（Sandoz）、Acid Yellow 23（GAF）、Acid Yellow 17（Sigma Chemical）、Sap Green（Keyston Analine and Chemical）、Metanil Yellow（Keystone Analine and Chemical）、Acid Blue 9（Hilton Davis）、Sandolan Blue/Acid Blue 182（Sandoz）、Hisol Fast Red（Capitol Color and Chemical）、Fluorescein（Capitol Color and Chemical）、Acid Green 25（Ciba-Geigy）などがある。
【００８３】
本組成物中に含むことができる芳香剤または香料としては、例えば、テルペノイド、例えばシトロネロール、アルデヒド、例えばアミルシンナムアルデヒド、ジャスミン、例えば、ＣＩＳ−ジャスミンまたはジャスマル、バニリンなどが挙げられる。
【００８４】
＜硬化剤、凝固剤（Solidification Agents）、溶解度調整剤＞
態様によっては、本発明の組成物は水性液体すすぎ補助剤組成物として配合される。他の態様では、本発明の組成物は、固体すすぎ補助剤組成物である。
【００８５】
固体すすぎ補助剤は、有効な量の硬化剤、例えばアミド、例えばステアリン酸モノエタノールアミドもしくはラウリン酸ジエタノールアミド、またはアルキルアミドなど；固体ポリエチレングリコール、尿素または固体ＥＯ／ＰＯブロック共重合体など；酸もしくはアルカリ処理プロセスを通して水溶性にされたデンプン；加熱された組成物に冷却による凝固性を与える種々の無機物を含むことができる。また、そのような化合物は、使用の間に水性媒体中での本組成物の溶解性を変化させることができ、そのためすすぎ補助剤および／または他の活性成分は、固体組成物から長時間に亘って分配されることができる。本組成物は、硬化剤を、約５０質量％以下の範囲の量で含むことができる。他の態様では、硬化剤は、約２０質量％〜約４０質量％の量、または約５〜約１５質量％の範囲で存在することができる。
【００８６】
＜官能性ポリジメチルシロキサン＞
また、本組成物は、所望により１種もしくは２種以上の官能性ポリジメチルシロキサンを含むことができる。例えば、態様によっては、ポリアルキレンオキシド変性ポリジメチルシロキサン、ノニオン性界面活性剤またはポリベタイン変性ポリシロキサン両性界面活性剤を、添加剤として用いることができる。態様によっては、両方とも直鎖のポリシロキサン共重合体であり、それにポリエーテルまたはポリベタインが、ヒドロシリル化反応を通してグラフトされている。具体的なシロキサン界面活性剤の例は、Union Carbideから入手可能なSIL WET（登録商標）界面活性剤またはGoldschmidt Chemical Corp.から入手可能なAB IL（登録商標）ポリエーテルもしくはポリベタインポリシロキサン共重合体として知られており、そして米国特許第4,654,161号明細書中に記載されていて、これを参照することによって本願の内容とする。態様によっては、用いられる具体的なシロキサンは、例えば低表面張力、高湿潤性および優れた潤滑性を有すると表現することができる。例えば、これらの界面活性剤は、ポリテトラフルオロエチレン表面を湿潤することができる少数に入ると云える。添加剤として用いられるシロキサン界面活性剤は、単独で、またはフルオロケミカル界面活性剤と組み合わせて用いることができる。態様によっては、所望によりシランと組み合わせて、添加剤として用いられるフルオロケミカル界面活性剤は、例えばノニオン性フルオロ炭化水素、例えば、フッ化アルキルポリオキシエチレンエタノール、フッ化アルキルアルコキシレートおよびフッ化アルキルエステルであることができる。態様によっては、本組成物は、フルオロケミカル界面活性剤を含まない。
【００８７】
そのような官能性ポリジメチルシロキサンおよび／またはフルオロケミカル界面活性剤の更なる記述が、米国特許第5,880,088号、第5,880,089号、および第5,603,776号明細書中に記載されており、これらの特許の全てを参照することによって本明細書の内容とする。本発明者らは、例えば、特定のポリシロキサン共重合体を炭化水素界面活性剤との混合物で用いることは、プラスチック器物への優れたすすぎ補助剤を与えることを見出した。また、本発明者らは、特定のシリコンポリシロキサン共重合体およびフルオロカーボン界面活性剤と、慣用の炭化水素界面活性剤との組み合わせもまた、プラスチック器物への優れたすすぎ補助剤を与えることを見出した。この組み合わせは、特定のポリアルキレンオキシド変性ポリジメチルシロキサンおよびポリベタインポリシロキサン共重合体（これらの場合は有効性はほぼ同等である）以外では、個々の成分より良好であることを見出した。従って、態様によっては、ポリシロキサン共重合体単独を包含しており、そしてフルオロカーボン界面活性剤との組み合わせは、ポリエーテルポリシロキサン、ノニオン性シロキサン界面活性剤を含むことができる。両性のシロキサン界面活性剤、ポリベタインポリシロキサン共重合体を、すすぎ補助剤中の添加剤として単独で用いることができ、同じ結果が与えられる。
【００８８】
態様によっては、本組成物は、官能性ポリジメチルシロキサンを、約１０質量％以下の範囲の量で含むことができる。例えば、態様によっては、約０．１〜１０質量％の範囲のポリアルキレンオキシド変性ポリジメチルシロキサンまたはポリベタイン変性ポリシロキサンを、所望により、約０．１〜１０質量％のフッ化炭化水素ノニオン性界面活性剤との組み合わせで含むことができる。
【００８９】
＜湿潤剤＞
また、本組成物は、所望により１種もしくは２種以上の湿潤剤を含むことができる。湿潤剤は、水との親和性を有する物質である。湿潤剤は、基質表面上の膜の可視性を低減することを援けるのに十分な量で与えることができる。基質表面上の膜の可視性は、すすぎ水が合計で２００ｐｐｍを上回る溶解した固体を含む場合に特に問題である。従って、態様によっては、すすぎ水が合計で２００ｐｐｍを上回る溶解した固体を含む場合に、湿潤剤を含まないすすぎ剤組成物に比べて、基質表面上の膜の可視性が十分に低減される量で、湿潤剤が与えられる。用語「水固形分薄膜化」または「薄膜化」は、基質表面がきれいでない外観を与える、基質表面上の物質の可視の、連続した層の存在を表している。
【００９０】
用いることができる湿潤剤の例としては、５０％の相対湿度および室温で平衡状態に置いて、５質量％超の水（乾燥した湿潤剤を基準として）を含む材料を含んでいる。用いることができる例示的な湿潤剤としては、グリセリン、プロピレングリコール、ソルビトール、アルキルポリグリコシド、ポリベタインポリシロキサンおよびそれらの混合物が挙げられる。態様によっては、すすぎ剤組成物は、湿潤剤を、全体の組成物を基準として約７５質量％以下の範囲、そして態様によっては、本組成物の質量を基準として約５質量％〜約７５質量％の範囲の量で含むことができる。態様によっては、湿潤剤が存在する場合には、湿潤剤の被覆剤に対する質量比は、約１：３以上の範囲、そして態様によっては、約５：１〜約１：３の範囲であることができる。
【００９１】
＜他の成分＞
また、所望の性質または機能を含めるために配合されている特定の組成物を与えるのに有用な種々多様な他の成分を含むことができる。例えば、すすぎ補助剤は、他の活性成分、例えばｐＨ緩衝材、洗浄性酵素、担体、加工助剤やその他のものなどを含むことができる。
【００９２】
更に、すすぎ補助剤は、水を用いた操作、例えば水を用いた洗浄操作での使用の間に、そのすすぎ水が所望のｐＨを有するように配合することができる。例えば、すすぎに用いるために設計された組成物は、水を用いたすすぎ操作の間に、そのすすぎいずが約３〜約５の範囲、または約５〜約９の範囲のｐＨを有するように配合することができる。態様によっては、液体製品配合品は、約２〜約４の範囲、または約４〜約９の範囲のｐＨ（10％希釈）を有している。ｐＨを推奨される使用水準に調製する技術としては緩衝剤、アルカリ、酸などの使用が挙げられ、そして当業者にはよく知られている。ｐＨ調製のための好適な酸の１つの例としてはクエン酸がある。態様によっては、すすぎ補助剤組成物には付加的な酸は加えられない。
【００９３】
＜すすぎ補助剤の分散／使用＞
態様によっては、本発明は、本発明のすすぎ補助剤組成物を用いた器物洗浄用途における、器物のすすぎ方法を提供する。この方法は、選択された基質をすすぎ補助剤組成物と接触させることを含んでいる。すすぎ補助剤は、濃縮液として、または使用溶液として施用することができる。更に、すすぎ補助剤濃縮液は、固体の形態または液体の形態で与えることができる。一般には、濃縮液は、水で希釈されて、使用溶液を与え、それが次いで基質の表面に供給されることが想定されている。態様によっては、使用水溶液は、約２０００百万分率（ｐｐｍ）以下の活性材料、または約１０００ｐｐｍ以下の活性材料、または約１０ｐｐｍ〜約５００ｐｐｍの範囲の活性材料、または約１０ｐｐｍ〜約３００ｐｐｍの範囲、または約１０ｐｐｍ〜約２００ｐｐｍの範囲を含むことができる。
【００９４】
使用溶液は、すすぎ適用の間、例えばすすぎサイクルの間に、例えば器物洗浄機中で、自動車洗浄用途などで、基質へと適用することができる。態様によっては、使用溶液の形成は、洗浄機中、例えば皿用ラックに設置されたすすぎ剤から起こることができる。すすぎ剤は、機械上もしくは機械中に搭載された分配機から、または皿洗い機とは別個にではあるが共同的に搭載されている別個の分配機から希釈および分配されることができる。
【００９５】
例えば、態様によっては、液体すすぎ剤は、液体材料を容れた相溶性の包装を、この液体を水で希釈して最終の使用濃度にするようにされた分配機に組み込むことによって分配することができる。本発明の液体すすぎ剤用の分配器の例としては、Ecolab Inc.（ミネソタ州、セントポール）によって販売されているDRYMASTER-Pがある。
【００９６】
他の例示的な態様では、固体製品、例えばキャストまたは押出固体組成物を、容器に容れた、もしくは封入していない固体材料を、噴霧型の分配機、例えばEcolab Inc.（ミネソタ州、セントポール）によって製造された容積ＳＯＬ-ＥＴ制御エコテンプすすぎ液注入シリンダーシステム（the volume SOL-ET controlled ECOTEMP Rinse Injection Cylinder system）中に挿入することによって都合よく分配することができる。このような分配機は、すすぎサイクルにおいて器物洗浄機と協同する。洗浄機から要求される時、分配機はすすぎ剤の成形された固体ブロックに向けて水を噴霧し、このブロックの一部を効果的に溶解させて濃縮されたすすぎ剤水溶液を生成し、続いてこの水溶液は直接にすすぎ水中に供給されて、水性すすぎ液を形成する。この水性すすぎ液は、次いで完全なすすぎになるように、皿類と接触させる。この分配機およびその他類似の分配器は、分配される材料の体積、すすぎ水中における材料の実際の濃度（電極によって測定される電解質）の測定によって、または成形されたブロック上への噴霧時間の測定によって、水性すすぎ液中の活性部分の有効な濃度を制御することができる。一般には、水性すすぎ液中の活性部分の濃度は、好ましくは、液体すすぎ剤について上記で明らかにしたのと同じである。噴霧型分配機の他の態様が、米国特許第4,826,661号明細書、第4,690,305号明細書、第4,687,121号明細書、第4,426,362号明細書、ならびに第Re32,763号明細書、第32,818号明細書中に開示されており、それらの記載を参照することによって本明細書の内容とする。特定の製品形状の例が、米国特許第6,258,765号明細書の図９に示されており、これを参照することによって本明細書の内容とする。
【００９７】
態様によっては、すすぎ補助剤組成物は、特定の用途用に配合することができる。態様によっては、例えば、本発明の組成物は、無菌包装および充填操作における使用のために配合することができる。他の態様では、すすぎ補助剤は、器物洗浄機における使用のために、特に配合することができる。上記で議論したように、商業的な器物洗浄機では、２つの一般的な種類のすすぎサイクルがある。すすぎサイクルの第１の種類は、一般に熱すすぎ水（約１８０°Ｆ）の使用により、熱水消毒すすぎサイクルと表すことができる。第２のすすぎサイクルは、化学的消毒すすぎサイクルと表すことができ、そしてこれには、一般にはより低温のすすぎ水（約１２０°Ｆ）を用いる。態様によっては、本発明のすすぎ補助剤組成物は、約１８０°Ｆの温度で用いられる。
【００９８】
態様によっては、本発明のすすぎ補助剤組成物は、水中にもたらされる溶解した固体の水準によって引き起こされる可視性の薄膜の出現を低減するために、高固形分含有水の環境下で用いることができると信じられる。一般には、高固形分含有水は、２００ｐｐｍを超える総溶解固形分（ＴＤＳ）を有する水であると考えられる。特定の場所では、用水が、４００ｐｐｍ超の、そして更には８００ｐｐｍ超の総溶解固形分含量を含んでいる。基質の洗浄の後に、可視性の薄膜の存在が特別に問題である用途としては、レストランまたは器物洗浄業界、自動車洗浄業界、および硬質表面の一般的な洗浄が挙げられる。
【００９９】
本発明によるすすぎ補助剤で処理することができる器物洗浄業界における例示的な物品としては、プラスチック、皿類、カップ、グラス、平食器、および調理道具が挙げられる。本発明の目的では、用語「皿」および「器物」は、食品の調理、提供、消費、および処分において用いられる、鉢、平鍋、トレー、ピッチャー、ボール、皿（plates）、受皿、カップ、グラス、フォーク、ナイフ、スプーン、ヘラ、通常施設または家庭のキッチンもしくはダイニングルームにおいて利用できる他のガラス、金属、セラミック、プラスチック複合材物品を含めた、種々の種類の物品を表すように、最も広い意味で用いられる。一般には、これらの種類の物品は、これらが食品および／または飲料と接触するために提供される表面を有しているために、食品もしくは飲料に接触する物品と表すことができる。これらの器物洗浄用途において用いられる場合には、すすぎ補助剤は、有効な被覆作用と低泡立ち特性を与えなければならない。上記の望ましい特性を有することに加えて、すすぎ補助剤は、生分解性で、環境に優しく、そして一般的に無毒性であることが有用である可能性がある。この種のすすぎ補助剤は、「食品用銘柄」であると表現することができる。
【０１００】
また、すすぎ補助剤組成物は、医療および歯科用機器、および硬質表面、例えば車両表面を含むが、それらには限定されない、器物以外の表面および対象に適用することができる。また、本組成物は、種々の用途において、種々の表面用の湿潤剤として、例えば、ブラスチック容器の無菌包装／充填用の湿潤剤として、用いることができる。
【実施例】
【０１０１】
例
本発明をより具体的に以下の例で説明するが、それらは説明のためだけを意図している。特に断りのない限り、以下の例中で用いられる全ての部、パーセント、および比率は、質量基準であり、それらの例中で用いられた全ての試薬は、下記の化学薬品供給者から得られた、または入手できるか、あるいは慣用の技術によって合成することができる。
【０１０２】
例１−泡立ち性評価
本発明による幾つかの例示的なすすぎ補助剤の泡の水準を測定するために試験を実施した。この試験にはGlewwe泡装置を用いた。以下の手順を用いた。先ず、それぞれの配合品を調製して、ゆっくりとGlewwe円筒中に注いだ。試験した試料は、評価されるすすぎ補助剤添加剤または界面活性剤の組み合わせの活性分を５０ｐｐｍ含んでいた。定規を円筒の側面に付けて、溶液を、この定規の底面に合わせた。ポンプを作動させた。泡の高さを、定規によって泡立ちの平均水準を読み取ることによって評価した。泡の高さの読みを、ストップウォッチまたはタイマーで、時間に対して記録した。ポンプを停止し、そして種々の時間における泡の高さを記録した。食品の汚れを、実行時間の１分後に加えた。それぞれの試料は、１４０°Ｆで、６．０ｐｓｉの圧力で試験した。泡の水準を、与えられた時間の長さに対して、１分間の攪拌の後に、および再度５分間の攪拌の後に読み取った。安定な泡は、攪拌が停止した後に何分間かに亘って維持された。部分的に安定な泡は、１分間以内にゆっくりと破壊された。不安定な泡は、１５秒間未満で迅速に破壊された。望ましいすすぎ補助剤は、不安定な泡を有するか、ないしは泡がない状態でなければならない。
【０１０３】
下記の表は、試験した界面活性剤および、それらのこの試験における対応する分類を示している。
【０１０４】
【表１】
0005744851.tif 000004
【０１０５】
泡立ち性試験の結果を、下記の表中に示した。
【０１０６】
【表２】
0005744851.tif 000005
【０１０７】
この表から分かるように、被覆剤型の界面活性剤として、Novel（登録商標）1012GB-21は、Neodol 45-13よりも優れている。Neodol界面活性剤を含んでいる試験した界面活性剤の組み合わせの全てが、過剰の泡を有していた。すすぎ補助剤用途におけるNeodol界面活性剤の消泡には、会合破壊剤または消泡剤のいずれの組み合わせも有効ではなかった。また、会合破壊剤は単独では、被覆剤を消泡することはできないことが見出された。むしろ、消泡剤と会合破壊剤との組み合わせが、試験した被覆剤を効果的に消泡するためには必要であった。
【０１０８】
例２−被覆性能
この試験には、被覆性能、および水性すすぎにおける使用の間に安定な泡の形成のために、多くのすすぎ補助剤配合を試験した。４種の比較の組成物（比較組成物Ａ、Ｂ、ＣおよびＤ）を、本発明による例示的なすすぎ補助剤配合（組成物１および２）と共に調製した。また、組成物３および４も調製した。組成物３は、３種の会合破壊剤を含み、そして被覆剤または消泡剤を含んでいない。組成物４は、３種の会合破壊剤と被覆剤とを含んでいるが、しかしながら消泡剤を含んでいない。これらの比較の組成物は、下記の表中に示した質量パーセントの成分を用いて形成した。
【０１０９】
【表３】
0005744851.tif 000006
【０１１０】
１．ジメチコーンプロピルＰＧ−ベタイン、３０％
２．ポリオキシプロピレンポリオキシエチレンブロック共重合体
３．ポリオキシプロピレンポリオキシエチレンブロック共重合体
４．直鎖アルコールＣ１４−１５、アルコール１３モルエトキシレート
５．直鎖アルコール１３モルエトキシレート
６．長鎖ＥＯ／ＰＯブロック共重合体
７．アルコール長鎖エトキシレート
【０１１１】
比較の組成物Ｄは、商業的に入手可能なすすぎ補助剤製品である、Johnson Diverseyから入手可能な、Suma Select（登録商標）であった。
【０１１２】
本発明による成分を含んだすすぎ補助剤配合物は、下記の表中に示した質量パーセントの成分を用いて形成した。
【０１１３】
【表４】
0005744851.tif 000007
【０１１４】
８．コンパクトなアルコールＥＯ／ＰＯ
９．コンパクトなアルコールＥＯ／ＰＯ
１０．コンパクトなアルコールＥＯ／ＰＯ
【０１１５】
被覆性の評価のために、多くの器物洗浄材料を、１６０°Ｆの水、または低温評価用には１２０°Ｆと１４０°Ｆの水とを用いて、一連の３０秒間サイクルの間に、すすぎ補助剤配合物に暴露した。これらの器物洗浄材料は、試験の前に慎重に洗浄し、そして次いで０．２％のホットポイント（hotpoint）汚れ（これは粉ミルクとマーガリンの混合物である）を含む溶液で汚した。洗浄サイクルの間に用いられたそれぞれのすすぎ補助剤配合物の量を、表中に、活性界面活性剤の百万分率として示した。
【０１１６】
これらの器物洗浄材料がすすぎ補助剤配合物に暴露された直後に、ここの器物洗浄剤量からの水切りの外観（被覆性）を調べて、評価した。下記の表に、これらの試験の結果を示した。これらの表中で、被覆性の評価は、被覆がないことを表す単線（−）、少量の被覆を表す数字「１」（１）、または完全な被覆を表すＸ印（Ｘ）のいずれかによって示されている。試験は、器物洗浄材料の全てが完全に被覆されたときに終了した。
【０１１７】
また、機械中の泡の水準も示した。一般には、いずれの水準の安定な泡も受け入れられない。２分の１インチ未満であり、そして不安定で、機械が停止した後に直ぐに破壊されてなくなる泡は許容できるが、しかしながら泡がないことが最良である。
【０１１８】
【表５】
0005744851.tif 000008
【０１１９】
【表６】
0005744851.tif 000009
【０１２０】
【表７】
0005744851.tif 000010
【０１２１】
【表８】
0005744851.tif 000011
【０１２２】
【表９】
0005744851.tif 000012
【０１２３】
【表１０】
0005744851.tif 000013
【０１２４】
【表１１】
0005744851.tif 000014
【０１２５】
【表１２】
0005744851.tif 000015
【０１２６】
これらの結果から分かるように、本発明の例示の組成物である組成物１および２は、１２０ｐｐｍで、試験した全ての物品上を完全に被覆し、そして泡はないとの結果となった。比較の組成物はいずれも、２００ｐｐｍの活性界面活性剤の水準で用いられても、試験した全ての表面上で完全な被覆をするとの結果とはならなかった。従って、本発明の例示のすすぎ補助剤は、２種の標準の比較のすすぎ補助剤に比べて、４０％未満の活性界面活性剤の水準で用いた場合に、完全な被覆となる結果となることが示された。
【０１２７】
更に、組成物１は、１２０ｐｐｍでポロプロピレントレーの完全な被覆をもたらし、そして比較の組成物はいずれも、この物品の完全な被覆をもたらさなかった。
【０１２８】
例３−接触角試験
溶液の液滴が、試験用基質に接触する角度、すなわち接触角を測定する試験を行なった。この試験では、以下のすすぎ補助剤組成物を試験した。組成物１は、本発明の例示のすすぎ補助剤であった。比較の組成物Ａ、Ｂ、ＣおよびＤは、例２中で試験したものと同じであり、それらの配合を下記の表中に示した。
【０１２９】
【表１３】
0005744851.tif 000016
【０１３０】
１．ジメチコーンプロピルＰＧ−ベタイン、３０％
２．ポリオキシプロピレンポリオキシエチレンブロック共重合体
３．ポリオキシプロピレンポリオキシエチレンブロック共重合体
４．直鎖アルコールＣ１４−１５、１３モルエトキシレート
５．直鎖アルコール１３モルエトキシレート
６．長鎖ＥＯ／ＰＯブロック共重合体
７．コンパクトアルコールＥＯ／ＰＯ
８．コンパクトアルコールＥＯ／ＰＯ
９．アルコール長鎖エトキシレート
１０．コンパクトアルコールＥＯ／ＰＯ
【０１３１】
また、比較の組成物Ｄも試験し、上記の例２中に記載したものと同じであった。比較の組成物Ｅは、すすぎ補助剤活性分として２４％のDehypon（登録商標）LS-54を含んで  いた。
【０１３２】
それぞれの組成物を調製した後に、これらの組成物を装置中に置き、そこで、この組成物の単一の液滴を試験基質へと供給した。この試験に用いた試験基質は、ポリプロピレントレー、ポリプロピレン試片（coupon）、ポリカーボネート試片、メラミン試片、ガラス試片、ステンレススチール３１６試片およびガラス繊維トレーを含んでいた。液滴の基質への供給はカメラで記録した。このカメラで記録されたビデオは、コンピュータに送られ、接触角が定められた。いずれかの特定の理論に拘束されることは望まないが、接触角が小さければ小さいほど、その溶液はより良好に被覆を引き起こすと考えられる。被覆が増大すると、それが皿洗い機から取り出された時に、皿類がより迅速に、そしてより少ない斑点を備えて乾燥すると考えられる。この試験の結果は、下記に示されている。
【０１３３】
【表１４】
0005744851.tif 000017
【０１３４】
これらの結果から分かるように、本発明による例示的な組成物、組成物１は、種々の基質上で、有意により低い接触角をもたらした。このことは、特に、プラスチック基質（ポリプロピレントレーおよび試片）上で認められた。ポリプロピレントレー上の組成物１の接触角は、比較の組成物Ａ、Ｂ、ＤおよびＦの接触角の５０％未満であり、比較の組成物Ｅの接触角よりも有意に小さかった。
【０１３５】
例４−接触角試験
例３中に記載した手順を用いて、他の接触角試験を行なった。しかしながら、この試験では、個々の界面活性剤ならびにそれらの組み合わせについて、ポリカーボネート、ポリプロピレンおよびガラス繊維表面上の接触角を測定した。図１に、この試験の結果を示した。
【０１３６】
この図から分かるように、Novel 1012GB-251は、プラスチック表面上で劣った（大きな）接触角（ほぼ６０°）を有していた。Pluronic（登録商標）25R2は、僅かにより良好であるが、しかしながらプラスチック表面上でなお僅かに劣った接触角（ほぼ５０°）を有していた。しかしながら、これらの２つの界面活性剤の組み合わせ（Novel 1012GB-251とSurfonic（登録商標）POA-25R2の５０／５０）は、プラスチック表面上で接触角の相乗的な低下を示した（約４０°）。
【０１３７】
また、界面活性剤の会合破壊類は、比較的に良好な湿潤剤であることが分かった。界面活性剤のこの類は、通常は４０°内の接触角を有している。
【０１３８】
この図からわかるように、全ての３種類の界面活性剤の組み合わせが用いられた場合にも、相乗的結果が示されている。本発明による例示的な速乾すすぎ補助剤（グラフ上の「ＦＤＲＡ＃４」）は、他の界面活性剤および試験した界面活性剤の組み合わせよりも小さい接触角を示し、約２２°の接触角を備えていた。
【０１３９】
例５−粘弾性試験
本発明の例示的なすすぎ補助剤組成物および比較のすすぎ補助剤組成物の粘弾性測定をするための検討を行なった。いずれかの特定の理論によって拘束されることは望まないが、すすぎ溶液の薄膜粘弾性は、それらが適用される基質上のすすぎ補助剤液の全般的な被覆、水切りおよび乾燥に関係していると考えられる。この液体が全体的に「被覆」を保持するためにはある程度の弾性が重要であると考えられる。しかしながら、高過ぎる水準の弾性は、基質からのすすぎ補助剤の水切りおよび乾燥を妨げる可能性がある。
【０１４０】
この検討のための粘弾性の測定は、Bohlin CVO 120 HR NFレオメータを用いて行なった。この測定は、個々の界面活性剤および界面活性剤の組み合わせの単体または高濃度溶液（１００％の場合は、材料は室温で固体である）で行なった。測定は、線形粘弾性範囲で測定した。プロットしたデータは、歪に対するＧ’およびＧ''である。Ｇ’は複素弾性率の弾性成分であり、そしてＧ''複素弾性率の粘性成分である。界面活性剤分子の会合効果を検討した。この検討の結果を、図２ａ〜２ｇ中に示した。これらの図中で、ｘ軸は歪を表している。この例では、歪は２つの長さの比であり、単位を持たない。これは下記に示した式によって定義される。
せん断歪＝δｕ／ｈ
【０１４１】
これらの図中で、ｙ軸は単位パスカル（「Ｐａ」）で示されている。パスカルは、圧力、応力、ヤング率および引張応力のＳＩ誘導単位である。これは単位面積当たりの力、すなわち１ニュートン／平方メートルに相当する尺度である。
【０１４２】
これらの図から分かるように、例示的な被覆剤界面活性剤、Novel 1012GB-21は、大きなＧ’およびＧ''を有しており、このことは強い会合効果を示差している。試験した例示的な消泡剤界面活性剤、Pluronic（登録商標）25R2は、大きなＧ’だが、小さいＧ''を有している。これらの界面活性剤の５０／５０の組み合わせ（図２Ｃ）は、大きなＧ’およびＧ''を示し、このことはこれらの２種の界面活性剤の混合によって破壊されなかった、強力な会合効果を示している。
【０１４３】
会合破壊型の界面活性剤、例えばGenapol EP-2454（登録商標）、Plurafac LF-221（登録商標）およびPlurafac LF-500（登録商標）は、全てが比較的に小さいＧ’およびＧ''を有していた（図２ｄ、２ｅおよび２ｆ）。このことは、それらの非会合的性質によると予想された。しかしながら、上記の界面活性剤の種類の全ての組み合わせが図２Ｇ中に示されており、非常に小さいＧ’およびＧ''を有していて、会合破壊剤型の界面活性剤は、被覆剤と消泡剤型の界面活性剤の会合を破壊することを示唆している。
【０１４４】
＜他の態様＞
本発明はその詳細な説明と関連付けて説明してきたが、上記の記載は、説明をすることを意図したものであり、本発明の範囲を限定するものではなく、本発明は添付の特許請求の範囲によって規定されることが理解されなければならない。他の態様、利点、および変更が特許請求の範囲内にある。
【０１４５】
更に、上記で議論した全ての特許文献の内容は、参照することによって本明細書の内容とする。
【０１４６】
本明細書中で値および範囲が与えられている場合には、これらの値および範囲に包含される全ての値および範囲が、本発明の範囲内に包含されることを意味している。更に、これらの範囲に入る全ての値ならびに値の範囲の上限または下限もまた、本願によって想定されている。
本発明の要旨は、下記のとおりである。
（１）（ａ）被覆剤；
（ｂ）消泡剤；
（ｃ）１種もしくは２種以上の会合破壊剤；および
（ｄ）担体、ヒドロトロープ、キレート化剤／金属イオン封鎖剤およびそれらの組み合わせからなる群から選ばれた付加的な成分、
から本質的になる水性すすぎ補助剤組成物。
（２）前記被覆剤が、下記の式Ｉ、
Ｒ−Ｏ−(ＣＨ２ＣＨ２Ｏ)ｎ−Ｈ        （Ｉ）
式中、Ｒは（Ｃ１〜Ｃ１２）アルキル基であり、ｎは１〜１００の範囲の整数である、
によって表される構造を有する少なくとも１種の化合物を含む、（１）記載のすすぎ補助剤組成物。
（３）ｎが１０〜５０の範囲の整数である、（２）記載のすすぎ補助剤組成物。
（４）ｎが１５〜３０の範囲の整数である、（２）記載のすすぎ補助剤組成物。
（５）ｎが２１である、（２）記載のすすぎ補助剤組成物。
（６）前記消泡剤が、１種または２種以上のエチレンオキシド基を含むポリマー化合物を含む、（１）記載のすすぎ補助剤組成物。
（７）前記消泡剤が、エチレンオキシド、プロピレンオキシドまたはそれらの混合物から調製されるポリエーテル化合物を含む、（１）記載のすすぎ補助剤組成物。
（８）前記消泡剤が、ポリオキシプロピレン−ポリオキシエチレンブロック共重合体界面活性剤を含む、（１）記載のすすぎ補助剤組成物。
（９）前記１種または２種以上の会合破壊剤が、アルコールアルコキシレートを含む、（１）記載のすすぎ補助剤組成物。
（１０）前記会合破壊剤が、エチレンオキシド、プロピレンオキシド、ブチレンオキシド、ペンタレンオキシド、ヘキシレンオキシド、ヘプタレンオキシド、オクタレンオキシド、ノナレンオキシド、デシレンオキシド、ならびにそれらの混合物および誘導体からなる群から選ばれる、（９）記載のすすぎ補助剤組成物。
（１１）前記被覆剤が、約１質量％〜約１０質量％存在する、（１）記載のすすぎ補助剤組成物。
（１２）前記被覆剤が、約２質量％〜約５質量％存在する、（１１）記載のすすぎ補助剤組成物。
（１３）前記消泡剤が、約１質量％〜約１０質量％存在する、（１）記載のすすぎ補助剤組成物。
（１４）前記消泡剤が、約２質量％〜約５質量％存在する、（１３）記載のすすぎ補助剤組成物。
（１５）前記１種または２種以上の会合破壊剤が、約１質量％〜約２５質量％の範囲で存在する、（１）記載のすすぎ補助剤組成物。
（１６）前記１種または２種以上の会合破壊剤が、約１０質量％〜約２０質量％の範囲で存在する、（１５）記載のすすぎ補助剤組成物。
（１７）前記被覆剤の前記消泡剤と前記会合破壊剤に対する比率が、約１．０：１．５：３０〜約１：２：１である、（１）記載のすすぎ補助剤組成物。
（１８）前記会合破壊剤が、前記組成物の接触角を、約５°〜約１５°の範囲で低下させるのに有効な量存在している、（１）記載のすすぎ補助剤組成物。
（１９）前記付加的な成分が、少なくとも約５０質量％の担体を含む、（１）記載のすすぎ補助剤組成物。
（２０）前記担体が、水を含む、（１９）記載のすすぎ補助剤組成物。
（２１）器物洗浄用途において器物をすすぐ方法であって、
（ａ）水性のすすぎ補助剤組成物を準備する工程であって、該すすぎ補助剤組成物は、
（ｉ）被覆剤；
（ｉｉ）消泡剤；
（ｉｉｉ）１種もしくは２種以上の会合破壊剤；および
（ｉｖ）担体、ヒドロトロープ、キレート化剤／金属イオン封鎖剤とそれらの組み合わせからなる群から選ばれた付加的な成分、から本質的になる工程；
（ｂ）該すすぎ補助剤組成物を、水で希釈して、使用水溶液を形成する工程；ならびに、
（ｃ）該使用水溶液を該器物に適用する工程、
を含む、方法。
（２２）前記被覆剤が、下記の式Ｉ、
Ｒ−Ｏ−(ＣＨ２ＣＨ２Ｏ)ｎ−Ｈ        （Ｉ）
式中、Ｒは（Ｃ１〜Ｃ１２）アルキル基であり、ｎは１〜１００の範囲の整数である、
によって表される構造を有する少なくとも１種の化合物を含む、（２１）記載の方法。
（２３）前記消泡剤が、ポリオキシプロピレン−ポリオキシエチレンブロック共重合体界面活性剤を含む、（２１）記載の方法。
（２４）前記会合破壊剤が、アルコールアルコキシレートを含む、（２１）記載の方法。
（２５）前記器物が、プラスチック器物を含む、（２１）記載の方法。
（２６）前記水溶液が前記器物に適用された後に、前記器物が、約３０〜約９０秒以内に乾燥する、（２１）記載の方法。
【図１】
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【図２ａ】
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【図２ｂ】
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【図２ｃ】
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【図２ｄ】
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【図２ｅ】
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【図２ｆ】
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【図２ｇ】
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