(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
管理栄養士が病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための食品を選択するための装置であって、
病者に処方された少なくとも一つの処方薬品及びその薬品の処方投与量を入力して記憶するための、薬品入力手段と、
食品を入力して記憶するための、食品入力手段と、
薬品と、その薬品に対する配合禁忌の食品とを関連付けて記憶するための、第１食品リスト記憶部と、
処方薬品及び食品に基づいて、第１食品リスト記憶部を検索し、食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定するための、適合食品判定手段と、
病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための食品を選択した判定結果を表示するための、結果表示手段と、
を備える装置であって、
装置が、
病者に応じて、薬品に対する代替効果を期待する食品、薬品の効果を補完する食品及び薬品の副作用を緩和する食品の中から選択される少なくとも一つの食品の選択に関する医師のプロトコールを入力して記憶するための、医師のプロトコール入力手段と、
病者の氏名及び生年月日、病歴、病気の進行度に関する情報の中から選択される少なくとも一つの病状病歴等を入力して記憶するための、病状病歴等入力手段と、
少なくとも一つの薬品及びその薬品の投与量と、病名及び病気進行度とを関連付けて記憶するための、病名及び薬品リスト記憶部と、
処方薬品及び処方投与量並びに病状病歴等に基づいて、病名及び薬品リスト記憶部を検索し、病者の病気の病名及び病気進行度を判定するための、病名及び進行度判定手段と、
病名と、病名に対して好適に適合する食品とを関連付けて記憶するための、病名及び好適食品リスト記憶部と、
病者の病気の病名及び食品に基づいて、病名及び好適食品リスト記憶部を検索し、病者の病気に対して好適に適合する食品を判定するための、対病気好適食品判定手段と、
薬品と、その薬品に対して代替効果を期待する食品とを関連付けて記憶するための、第２食品リスト記憶部と、
薬品と、その薬品の効果を補完する食品とを関連付けて記憶するための、第３食品リスト記憶部と、
薬品と、その薬品の副作用を緩和する食品とを関連付けて記憶するための、第４食品リスト記憶部と、
をさらに備え、
適合食品判定手段が、さらに、医師のプロトコールと、処方薬品と、食品と、対病気好適食品判定手段により得られた食品とに基づいて、
医師のプロトコールに応じて第２食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品に対して代替効果を期待する食品であるか否かを判定し、
医師のプロトコールに応じて第３食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の効果を補完する食品であるか否かを判定し、及び
医師のプロトコールに応じて第４食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の副作用を緩和する食品であるか否かを判定するように構成される、装置。
【請求項２】
装置が、病院において、管理栄養士が病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための食品を選択するための装置である、請求項１に記載の装置。
【請求項３】
食品が、特別用途食品、個別評価型病者用食品、許可基準型病者用食品及び医師又は医療関係者により十分エビデンスがあると認められた食品の中から選択される特定の食品である、請求項１又は２に記載の装置。
【請求項４】
管理栄養士が病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための食品をコンピュータにより決定するプログラムであって、
コンピュータが、薬品と、その薬品に対する配合禁忌の食品とを関連付けて記憶するための、第１食品リスト記憶部を有し、
コンピュータに対して、
病者に処方された少なくとも一つの処方薬品及びその薬品の処方投与量を入力して記憶するための、薬品入力処理と、
食品を入力して記憶するための、食品入力処理と、
処方薬品及び食品に基づいて、第１食品リスト記憶部を検索し、食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定するための、適合食品判定処理と、
病院において、病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための食品を選択した判定結果を結果表示手段により表示するための、結果表示処理と、
を実行させるプログラムであって、
コンピュータが、
少なくとも一つの薬品及びその薬品の投与量と、病名及び病気進行度とを関連付けて記憶するための、病名及び薬品リスト記憶部と、
病名と、病名に対して好適に適合する食品とを関連付けて記憶するための、病名及び好適食品リスト記憶部と、
薬品と、その薬品に対して代替効果を期待する食品とを関連付けて記憶するための、第２食品リスト記憶部と、
薬品と、その薬品の効果を補完する食品とを関連付けて記憶するための、第３食品リスト記憶部と、
薬品と、その薬品の副作用を緩和する食品とを関連付けて記憶するための、第４食品リスト記憶部と、
をさらに有し、
コンピュータに対して、
病者に応じて、薬品に対する代替効果を期待する食品、薬品の効果を補完する食品及び薬品の副作用を緩和する食品の中から選択される少なくとも一つの食品の選択に関する医師のプロトコールを入力して記憶するための、医師のプロトコール入力処理と、
病者の氏名及び生年月日、病歴、病気の進行度に関する情報の中から選択される少なくとも一つの病状病歴等を入力して記憶するための、病状病歴等入力処理と、
処方薬品及び処方投与量並びに病状病歴等に基づいて、病名及び薬品リスト記憶部を検索し、病者の病気の病名及び病気進行度を判定するための、病名及び進行度判定処理と、
病者の病気の病名及び食品に基づいて、病名及び好適食品リスト記憶部を検索し、病者の病気に対して好適に適合する食品を判定するための、対病気好適食品判定処理と、
をさらに実行させ、
適合食品判定処理が、さらに、医師のプロトコールと、処方薬品と、食品と、対病気好適食品判定手段により得られた食品とに基づいて、
医師のプロトコールに応じて第２食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品に対して代替効果を期待する食品であるか否かを判定し、
医師のプロトコールに応じて第３食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の効果を補完する食品であるか否かを判定し、及び
医師のプロトコールに応じて第４食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の副作用を緩和する食品であるか否かを判定する、プログラム。
【請求項５】
装置が、病院において管理栄養士が病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための食品を選択するための装置である、請求項４に記載の装置。
【請求項６】
食品が、特別用途食品、個別評価型病者用食品、許可基準型病者用食品及び医師又は医療関係者により十分エビデンスがあると認められた食品の中から選択される特定の食品である、請求項４又は５に記載のプログラム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、病者に提供すべき病者用食事に配合するための食品を決定するための装置及びその食品をコンピュータにより決定するためのプログラムに関する。
【背景技術】
【０００２】
近年、先進国における主な死因として生活習慣病から派生する内臓疾患と多発性癌疾患が挙げられ、特に飽食と運動不足によって生じる過栄養素を基盤に増加している循環器疾患の重要性が再確認され、高騰する医療費の解決の重要課題として、医療現場での生活習慣からくる疾病の重症化防止と、適格な治療効果を求めている。
【０００３】
具体的な例として、内臓脂肪（腹腔内脂肪）の蓄積、インスリン抵抗性、耐糖能異常、動脈硬化惹起性リボ蛋白異常、血圧高値及び肥満の内、３個以上が合併した場合の危険率が、それぞれの病態の個別コントロールの３０倍以上に達するという事実を公表し、医師にその対応を要請している。
【０００４】
そのため、高血圧、高トリグリセライド血症、低コレステロール血症、高血糖及び高尿酸血症などの疾患に対し、病態の進行のリスクを回避するために、同時に複数の薬剤が長期にわたり投与されることになる。
【０００５】
このような傾向を受けて、薬の吸収、分布、代謝、排泄の体内動態にあわせて、これを阻害したり、誘導したりする食品については既に広く研究され、代謝に影響する食品が徐々に知られつつある。しかしながら、治療に求められるエビデンスの認証のある食品が多くなく、臨床的成果につなげるための開発が待たれている。
【０００６】
これらの要請を受け、近年、産学一体となり、大学の研究室や先進企業で進められているバイオテクノロジー関連の遺伝子レベルで解析による生科学分野の解析と、生産技術で支えられた技術によって生まれる病者用の医療食品が開発され、既に臨床における検証を進める体制が整いつつある。
【０００７】
また、特許文献１には、利用者に提供すべきサプリメントの配合を決定する配合決定装置及び利用者に提供すべきサプリメントの配合を決定するプログラムが開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００８】
【特許文献１】特許第３８９５７４６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
近年、医療現場では技術進歩により近代化が急速に進んでいる。また、高度医療に対応するため、医療に従事する多種多様なスタッフが高い専門性を前提に、目的を共有し、業務を分担しつつもお互いに連携、補完し合っている。そのような状況の中、患者（病者）の状況に適格に対応した医療を提供するチーム医療体制を構築するために、看護師、薬剤師、臨床検査技師らともに管理栄養士の参加が求められている。
【００１０】
現在の医療現場の実態を検証すると、医師による医薬品の処方及び投与についての情報は、医師、薬剤師及び看護師の共通の言語で形成されたプロトコールにより交換されているため、医師の指示が薬剤師及び看護師に対して的確に伝えられている。それに対して、管理栄養士の扱う食品は、多種多様な動植物細胞で構成され、多くの食品を組み合わせて治療食の調理を指示して作られているため、特定の効果を示すエビデンスが得られていない。そのため、医師の医療に対する信頼を築けないのが現状である。
【００１１】
食事の重要性は概念的な理解はあるものの、治療食が急性治療には直接寄与しないとの認識があるため、治療行為から見た関心度も低く、他の直接治療に関与しているグループとの交流も阻害されがちで、チーム医療が実施されても傍流の存在から脱却できない。
【００１２】
急性疾患の治療に関する医薬品についてのエビデンスについては、薬剤師と医師とは共通の知識を共有し、その上に共通の言語が形成され、事前のプロトコールで医師の指示が伝えられている。これに対して、管理栄養士が扱う病者用食事に配合する食品（病者用食品）は、治療の速効的効果から見られず、病者用食品による人体の特定疾患の治療としての機能性を特定できないため、エビデンスの構築ができない。また、食事の重要性については概念的な理解はあるものの、治療食に対する医師の関心度も薄く、日常の賄いの延長とみられやすい。
【００１３】
病院において、管理栄養士は、基礎栄養学と臨床栄養学とを基に、疾病の未然防止、疾病の早期回復、重症化の防止を業務として、医師のクリティカルパスといわれる包括的指導のもとに、独立した給食部門を主体に担当している。一般的に、管理栄養士は、個々の患者（病者）の対応でなく、大枠の疾病対応の集団給食的色彩の多い医療食の供給にあたっている。管理栄養士は、概念的に、病者用食品による治療食が健康維持に重要であることは理解しているが、医療の中心である医師とは治療に関する直接的な対話があまりない。
【００１４】
そのために、管理栄養士が、機能性を証明できる臨床データを基にして開発される多様な病者用食品等を扱う上で、管理栄養士をバックアップすることが必要である。
【００１５】
本発明は、上述のような管理栄養士及び病者用食品のおかれている状況を踏まえてなされた発明である。すなわち、本発明は、管理栄養士が、病者に提供すべき病者用食事へ配合するための適切な食品を決定するための装置を提供することを目的とする。また、本発明は、管理栄養士のために、病者に提供すべき病者用食事に配合するための適切な食品をコンピュータにより決定するプログラムを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１６】
本発明は、病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための食品を選択するための装置であって、病者に処方された少なくとも一つの処方薬品及びその薬品の処方投与量を入力して記憶するための、薬品入力手段と、食品を入力して記憶するための、食品入力手段と、薬品と、その薬品に対する配合禁忌の食品とを関連付けて記憶するための、第１食品リスト記憶部と、処方薬品及び食品に基づいて、第１食品リスト記憶部を検索し、食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定するための、適合食品判定手段と、判定結果を表示するための、結果表示手段と、を備える装置である。本発明の装置により、管理栄養士等が病者用食品を準備・提供する際に、食品及び処方薬品が配合禁忌であるか否かを判断することができるので、病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための適切な食品を決定することができる。
【００１７】
本発明の装置の好ましい態様（１）及び（２）を以下に示す。本発明では、これらの態様を適宜組み合わせることができる。
【００１８】
（１）装置が、病者に応じて、薬品に対する代替効果を期待する食品、薬品の効果を補完する食品及び薬品の副作用を緩和する食品の中から選択される少なくとも一つの食品の選択に関する医師のプロトコールを入力して記憶するための、医師のプロトコール入力手段と、病者の氏名及び生年月日、病歴、病気の進行度に関する情報の中から選択される少なくとも一つの病状病歴等を入力して記憶するための、病状病歴等入力手段と、少なくとも一つの薬品及びその薬品の投与量と、病名及び病気進行度とを関連付けて記憶するための、病名及び薬品リスト記憶部と、処方薬品及び処方投与量並びに病状病歴等に基づいて、病名及び薬品リスト記憶部を検索し、病者の病気の病名及び病気進行度を判定するための、病名及び進行度判定手段と、病名と、病名に対して好適に適合する食品とを関連付けて記憶するための、病名及び好適食品リスト記憶部と、病者の病気の病名及び食品に基づいて、病名及び好適食品リスト記憶部を検索し、病者の病気に対して好適に適合する食品を判定するための、対病気好適食品判定手段と、薬品と、その薬品に対して代替効果を期待する食品とを関連付けて記憶するための、第２食品リスト記憶部と、薬品と、その薬品の効果を補完する食品とを関連付けて記憶するための、第３食品リスト記憶部と、薬品と、その薬品の副作用を緩和する食品とを関連付けて記憶するための、第４食品リスト記憶部と、をさらに備え、適合食品判定手段が、さらに、医師のプロトコールと、処方薬品と、食品と、対病気好適食品判定手段により得られた食品とに基づいて、医師のプロトコールに応じて第２食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品に対して代替効果を期待する食品であるか否かを判定し、医師のプロトコールに応じて第３食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の効果を補完する食品であるか否かを判定し、及び医師のプロトコールに応じて第４食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の副作用を緩和する食品であるか否かを判定するように構成される。本発明の装置が上記構成を有することにより、管理栄養士等が病者用食品を準備・提供する際に、食品及び処方薬品が配合禁忌であるか否かを判断することができることに加え、さらに、薬品の代替効果を期待する食品か、薬品の効果を補完する食品か、薬品の副作用を緩和する薬品か、食品及び処方薬品が配合禁忌であるか否かのいずれかのグループから適合する食品を適切に選定することができる。そのため、管理栄養士等は、病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための適切な食品を決定することができる。
【００１９】
（２）食品が、特別用途食品、個別評価型病者用食品、許可基準型病者用食品及び医師又は医療関係者により十分エビデンスがあると認められた食品の中から選択される特定の食品である。特別用途食品、個別評価型病者用食品及び許可基準型病者用食品等は、所定の病気に対する相互作用及び病名に対する適合性が比較的明確になっている。したがって、特別用途食品、個別評価型病者用食品、許可基準型病者用食品又は医師若しくは医療関係者に十分エビデンスがあると認められた食品であるということは食品元来の有効成分を濃縮あるいは増量することで有効性を高めるようにしたものでより薬に近い存在である。そのために服薬中の薬物と相互作用により、相加、相乗、あるいは有害作用を起こすリスクを解消することにより、病者に提供すべき病者用食事に配合又は添加するための食品を、より適切に決定することができる。
【００２０】
また、本発明は、病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための食品をコンピュータにより決定するプログラムであって、コンピュータが、薬品と、その薬品に対する配合禁忌の食品とを関連付けて記憶するための、第１食品リスト記憶部を有し、コンピュータに対して、病者に処方された少なくとも一つの処方薬品及びその薬品の処方投与量を入力して記憶するための、薬品入力処理と、食品を入力して記憶するための、食品入力処理と、処方薬品及び食品に基づいて、第１食品リスト記憶部を検索し、食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定するための、適合食品判定処理と、判定結果を結果表示手段により表示するための、結果表示処理と、を実行させるプログラムである。本発明のプログラムにより、管理栄養士等が病者用食品を準備・提供する際に、食品及び処方薬品が配合禁忌であるか否かをコンピュータによって判断することができるので、病者に提供すべき病者用食事に配合又は添加するための適切な食品を決定することができる。
【００２１】
本発明のプログラムの好ましい態様（１）及び（２）を以下に示す。本発明では、これらの態様を適宜組み合わせることができる。
【００２２】
（１）コンピュータが、少なくとも一つの薬品及びその薬品の投与量と、病名及び病気進行度とを関連付けて記憶するための、病名及び薬品リスト記憶部と、病名と、病名に対して好適に適合する食品とを関連付けて記憶するための、病名及び好適食品リスト記憶部と、薬品と、その薬品に対して代替効果を期待する食品とを関連付けて記憶するための、第２食品リスト記憶部と、薬品と、その薬品の効果を補完する食品とを関連付けて記憶するための、第３食品リスト記憶部と、薬品と、その薬品の副作用を緩和する食品とを関連付けて記憶するための、第４食品リスト記憶部と、をさらに有し、コンピュータに対して、病者に応じて、薬品に対する代替効果を期待する食品、薬品の効果を補完する食品及び薬品の副作用を緩和する食品の中から選択される少なくとも一つの食品の選択に関する医師のプロトコールを入力して記憶するための、医師のプロトコール入力処理と、病者の氏名及び生年月日、病歴、病気の進行度に関する情報の中から選択される少なくとも一つの病状病歴等を入力して記憶するための、病状病歴等入力処理と、処方薬品及び処方投与量並びに病状病歴等に基づいて、病名及び薬品リスト記憶部を検索し、病者の病気の病名及び病気進行度を判定するための、病名及び進行度判定処理と、病者の病気の病名及び食品に基づいて、病名及び好適食品リスト記憶部を検索し、病者の病気に対して好適に適合する食品を判定するための、対病気好適食品判定処理と、をさらに実行させ、適合食品判定処理が、さらに、医師のプロトコールと、処方薬品と、食品と、対病気好適食品判定手段により得られた食品とに基づいて、医師のプロトコールに応じて第２食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品に対して代替効果を期待する食品であるか否かを判定し、医師のプロトコールに応じて第３食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の効果を補完する食品であるか否かを判定し、及び医師のプロトコールに応じて第４食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の副作用を緩和する食品であるか否かを判定する。本発明のプログラムが上記構成を有することにより、管理栄養士等が病者用食品を準備・提供する際に、食品及び処方薬品が配合禁忌であるか否かをコンピュータによって判断することができ、さらに、病名に対する適合食品及びその薬品に対して相互作用する食品を適切に選定することができるので、病者に提供すべき病者用食事に配合又は添加するための適切な食品を決定することができる。
【００２３】
（２）食品が、特別用途食品、個別評価型病者用食品、許可基準型病者用食品及び医師又は医療関係者により十分エビデンスがあると認められた食品の中から選択される特定の食品である。特別用途食品、個別評価型病者用食品及び許可基準型病者用食品等は、所定の病気に対する相互作用及び病名に対する適合性が比較的明確になっているものの食品元来の有効成分を濃縮あるいは増量することで有効性を高めるようにしたものでより薬に近い存在である。そのために服薬中の薬物と相互作用により、相加、相乗、あるいは有害作用を起こしやすく、したがって、特別用途食品、個別評価型病者用食品又は許可基準型病者用食品又は医師若しくは医療関係者に十分エビデンスがあると認められた食品であることにより、病者に提供すべき病者用食事に配合又は添加するための適切な食品を、コンピュータによって、より適切に決定することができる。
【発明の効果】
【００２４】
本発明によれば、管理栄養士が、病者に提供すべき病者用食事に配合又は添加するための適切な食品を決定するための装置を提供することができる。また、本発明によれば、管理栄養士のために、病者に提供すべき病者用食事に配合又は添加するための適切な食品をコンピュータにより決定するプログラムを提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２５】
【図１】本発明の装置の一例を示す図である。
【図２】本発明の装置の別の一例を示す図である。
【図３】本発明のプログラムの一例を示す図である。
【図４】本発明のプログラムの別の一例を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【００２６】
本発明は、病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための食品、すなわち病者用食品に適切な食品を選択するための装置に関する。本発明の装置は、病者に処方された少なくとも一つの処方薬品及びその薬品の処方投与量を入力して記憶するための、薬品入力手段と、食品を入力して記憶するための、食品入力手段と、薬品と、その薬品に対する配合禁忌の食品とを関連付けて記憶するための、第１食品リスト記憶部と、処方薬品及び食品に基づいて、第１食品リスト記憶部を検索し、食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定するための、適合食品判定手段と、判定結果を表示するための、結果表示手段と、を備える装置である。また、特別用途食品、個別評価型病者用食品、許可基準型病者用食品及び医師又は医療関係者により十分エビデンスがあると認められた食品の中から選択される食品（これらを特に、「特定の食品」という場合がある。）は、所定の病気に対する相互作用及び病名に対する適合性が比較的明確になっているものの食品元来の有効成分を濃縮あるいは増量することで有効性を高めるようにしたもので、より薬に近い存在である。そのために服薬中の薬物と相互作用により、相加、相乗、あるいは有害作用を起こしやすいために、医薬品を投与される病者に提供すべき病者用食品を適切に選択する必要がある。本発明の装置は、このような目的のために用いることができる。
【００２７】
以下、本発明の装置を、図面を参照して詳しく説明する。
【００２８】
本発明の装置は、病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための食品（病者用食品）を選択するための装置である。本発明の装置を用いることにより、管理栄養士が、病者に提供すべき病者用食事に配合又は添加するための適切な食品を決定することができる。
【００２９】
「病者」とは、所定の病気を有する人間のことをいう。「病者用食品」とは、病者用の食事に含まれる食品のことをいう。病者用食品としては、例えば、特別用途食品、許可基準型病者用食品、個別評価型病者用食品及び医師又は医療関係者により十分エビデンスがあると認められた食品などの特定の食品を挙げることができる。特別用途食品、許可基準型病者用食品、個別評価型病者用食品及び医師又は医療関係者により十分エビデンスがあると認められた食品については、後述する。
【００３０】
図１に、本発明の装置の一つの態様を示す。図１に示すように、本発明の装置は、病者に処方された少なくとも一つの処方薬品及びその薬品の処方投与量を入力して記憶するための、薬品入力手段を含む。
【００３１】
病者に処方された少なくとも一つの処方薬品及びその薬品の処方投与量は、病気の種類及びその進行度に応じて、医師により処方される。処方された所定量の薬品は、薬剤師により調合される。本発明の装置は、医師により処方された処方薬品及びその薬品の処方投与量の情報から、病気の種類及びその進行度を判定することができる。
【００３２】
なお、入力手段としては、キーボード、音声入力及びマウス等のポインティングデバイスによるプルダウンメニュー等からの選択等、公知の入力装置を入力手段として用いることができる。
【００３３】
「記憶する」とは、本発明の装置のメモリー及びハードディスク等の記憶手段に対して、入力された情報を、少なくとも本発明の装置による所定の処理が終わるまで、読み出し可能なようにその情報を書き込み、その情報を記憶することをいう。本発明の装置の薬品入力手段は、病者に処方された少なくとも一つの処方薬品及びその薬品の処方投与量を入力し、その入力情報を読み出し可能なように書き込むことができるように構成される。
【００３４】
図１に示すように、本発明の装置は、食品を入力して記憶するための、食品入力手段を含む。本発明の装置の薬品入力手段は、食品を入力し、その入力情報を読み出し可能なように書き込むことができるように構成される。なお、食品入力手段は、薬品入力手段と同様のものを用いることができ、同一のものを兼用することが好ましい。
【００３５】
図１に示すように、本発明の装置は、薬品と、その薬品に対する配合禁忌の食品とを関連付けて記憶するための、第１食品リスト記憶部を含む。
【００３６】
「薬品に対する配合禁忌の食品」とは、ある薬品に対して、物理的又は化学的反応によって、薬効変化、有毒物生成など種々の不都合を生じるため、ある薬品とともに摂取することができない食品のことをいう。具体的には、薬品「ワーファリン」と、食品「セイヨウオウトギリ草のセント・ジョーズ・ワート」とをともに摂取する場合には化学的反応による不都合が生じるので、「セント・ジョーズ・ワート」は「ワーファリン（血液凝固抑止剤、ジゴキシン（強心剤）（商標）」に対する配合禁忌の食品である。
【００３７】
第１食品リスト記憶部は、検索可能なように、薬品と、その薬品に対する配合禁忌の食品とを関連付けて記憶するための記憶部である。「記憶部」とは、メモリー及びハードディスク等の記憶手段に対して、入力された情報を読み出し可能なように書き込むことをいう。第１食品リスト記憶部は、基本的には、薬品と、その薬品に対する配合禁忌の食品とを、薬品から配合禁忌の食品を、又は食品からその配合禁忌となる薬品を検索することが可能なように作られて記憶されたリストである。記憶部は、所定の装置の内部に配置することができる。また、記憶部は、ローカルネットワークやインターネット等の通信回線により接続された他の記憶装置内部に存在することができる。
【００３８】
図１に示すように、本発明の装置は、処方薬品及び食品に基づいて、第１食品リスト記憶部を検索し、食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定するための、適合食品判定手段を含む。適合食品判定手段により、入力された食品と、処方薬品とが配合禁忌であるかどうかを判定することができる。
【００３９】
図１に示すように、本発明の装置は、判定結果を表示するための、結果表示手段を含む。上述の適合食品判定手段により、入力された食品と、処方薬品とが配合禁忌であるかどうかを判定した判定結果を、結果表示手段により表示することができる。管理栄養士は、この判定結果を参考にして、食品を選択することができる。また、結果表示手段では、その表示結果を適宜選択することができる。すなわち、上記判定手段によって判定された選択された食品のみを表示することもできるし、選択されなかった食品をその理由とともに表示することもできる。また、入力手段により入力された内容とともに判定結果を表示することもできる。
【００４０】
なお、結果表示手段としては、ディスプレイ、印刷装置、音声出力装置及びローカルネットワークやインターネット等の通信回線による外部への出力等、公知の表示手段を用いることができる。
【００４１】
図２に、本発明の装置の別の態様を示す。図２に示す本発明の装置は、図１に示す装置と同様に、薬品入力手段と、食品入力手段と、第１食品リスト記憶部と、適合食品判定手段と、結果表示手段とを含む。図２に示す本発明の装置は、図１に示す態様に加え、医師のプロトコール入力手段と、病状病歴等入力手段と、薬品リスト記憶部と、進行度判定手段と、好適食品リスト記憶部と、対病気好適食品判定手段と、第２食品リスト記憶部と、第３食品リスト記憶部と、第４食品リスト記憶部とをさらに含む。本発明の装置がこれらの構成をさらに含むことにより、管理栄養士等が病者用食品を準備・提供する際に、食品及び処方薬品が配合禁忌であるか否かを判断することができることに加え、さらに、薬品に対する代替効果を期待する食品、薬品の効果を補完する食品及び／又は薬品の副作用を緩和する食品を適切に選定することができる。そのため、管理栄養士等は、病者に提供すべき病者用食事に配合又は添加するための適切な食品を決定することができる。
【００４２】
図２に示す本発明の装置は、病者に応じて、薬品に対する代替効果を期待する食品、薬品の効果を補完する食品及び薬品の副作用を緩和する食品の中から選択される少なくとも一つの食品の選択に関する医師のプロトコールを入力して記憶するための、医師のプロトコール入力手段を含む。
【００４３】
「薬品に対する代替効果を期待する食品」とは、ある食品を摂取することによって、ある薬品と同様な効果を期待できるために、薬品を摂取する替わりにその食品を摂取できることが判明している食品のことをいう。具体的には、薬品「塩酸トラゾドン（トリアゾロビリジン系抗うつ薬」と同様な効果を、食品「イチョウ葉エキス」を摂取することにより期待できるので、食品「イチョウ葉エキス」は、薬品「塩酸トラゾドン」に対する代替効果を期待する食品である。
【００４４】
「薬品の効果を補完する食品」とは、ある食品を摂取することにより、ある薬品を必要な量を与えると正常な細胞にまでダメージを与え、重篤な副作用を与えるため、少ない量の薬品の効果を特定の食品で補完し初期の効果を期待できることが判明している食品のことをいう。具体的には、がん治療薬品「エンドキサン」、「マイトマイシン」と同様な補完効果を、食品「アガリスク」を摂取することにより期待できるので、食品「アガリスク」は、薬品「エンドキサン」、「マイトマイシン」等の効果を補完する食品である。
【００４５】
「薬品の副作用を緩和する食品」とは、ある食品を摂取することによって、ある薬品の副作用の緩和を期待できることが判明している食品のことをいう。具体的には、薬品「ピンクリスティン」の副作用である「造血器障害」を、食品「食物繊維オリゴ糖」を摂取することにより緩和することができるので、食品「オリゴ糖」は、薬品「ピンクリスティン」の副作用を緩和する食品である。
【００４６】
病者の状況、例えば病名や進行度等を判断し、その病者の状況に応じて、上述の薬品に対する代替効果を期待する食品、薬品の効果を補完する食品及び薬品の副作用を緩和する食品の中から選択される食品を病者が摂取するように、医師は食事に関するプロトコールをＮＳＴ（栄養サポートチーム）グループと作成する。具体的には、医師は、代替効果を期待する食品、薬品の効果を補完する食品及び薬品の副作用を緩和する食品の中から、どの食品を選択すべきかについて、管理栄養士は医師のＮＳＴに対するプロトコールから作成する。医師のプロトコールは、医師のプロトコール入力手段によって、本発明の装置に入力され、記憶される。
【００４７】
図２に示す本発明の装置は、病者の氏名及び生年月日、病歴、病気の進行度に関する情報の中から選択される少なくとも一つの病状病歴等を入力して記憶するための、病状病歴等入力手段を含む。本発明の装置において、病状病歴等は、病気の病名及びその病気の進行度を判定するために用いられる。病状病歴等は、例えば、医師又は看護師が有している所定の患者の情報を用いることができる。
【００４８】
図２に示す本発明の装置は、少なくとも一つの薬品及びその薬品の投与量と、病名及び病気進行度とを関連付けて記憶するための、病名及び薬品リスト記憶部を含む。
【００４９】
患者に処方された薬品と、その患者の病名とは、対応関係にある。また、患者に処方された薬品の投与量と、その患者の病気進行度とは、対応関係にある。病名及び薬品リスト記憶部は、薬品及びその薬品の投与量と、病名及び病気進行度とを関連付けて記憶するための記憶部である。本発明の装置は、病名及び薬品リスト記憶部を有するので、患者に処方された薬品及びその薬品の投与量に基づいて、病名及び薬品リスト記憶部を検索するならば、その患者の病名及び病気進行度を判定することができる。
【００５０】
病名及び薬品リスト記憶部に、病名及び病気進行度と、を関連付けて記憶することの具体例としては、次のことが挙げられる。すなわち、血管系疾患として、狭心症、心不全、心房細動及び腎疾患等が挙げられる。狭心症の場合には、心冠攣縮に対応するためカルシウム拮抗薬（例えば、「アムロジン（登録商標）」）が処方される。心不全の場合には、血圧降下に対応するためにＲＡ系阻害薬（例えば、「オルメティック（登録商標）」）が処方される。心不全の場合には、心拍数不正に対応するために抗不整脈薬（例えば、「シベノール（登録商標）」）が処方される。腎疾患の場合には、血栓形成防止のために抗凝固薬（例えば、「ワーファリン（商標）」）が処方される。したがって、これらの薬品名及び病名を関連付けて記憶しておくならば、例えば、「アムロジン（登録商標）」が処方された場合には、その薬品を処方された患者は血管系疾患を有しており、患者の病気の病名が狭心症であること等を検索により判定することができる。また、処方された薬品及び処方投与量から、病気進行度を判定することができる。
【００５１】
図２に示す本発明の装置は、処方薬品及び処方投与量並びに病状病歴等に基づいて、病名及び薬品リスト記憶部を検索し、病者の病気の病名及び病気進行度を判定するための、病名及び進行度判定手段を含む。
【００５２】
上述のように、病名及び薬品リスト記憶部は、少なくとも一つの薬品及びその薬品の投与量と、病名及び病気進行度とを関連付けて記憶している。そこで、病名及び進行度判定手段が、薬品入力手段から入力され記憶されている、患者に処方された薬品及びその薬品の投与量に基づいて、病名及び薬品リスト記憶部を検索することにより、その患者の病名及び病気進行度を判定することができる。また、その判定の際、病状病歴等入力手段から入力され記憶されている、病者の氏名及び生年月日、病歴、病気の進行度に関する情報の中から選択される少なくとも一つの病状病歴等を参考にすることによって、病名及び病気進行度の判定結果を検証し、より確かな判定結果とすることができる。
【００５３】
図２に示す本発明の装置は、病名と、病名に対して好適に適合する食品とを関連付けて記憶するための、病名及び好適食品リスト記憶部を含む。
【００５４】
ある病気の患者が摂取すると、その病気の回復に対して好適な効果を及ぼす食品が知られている。その場合、この病気の病名と、その食品とは、好適に適合するといえる。そこで、その病気の病名と、その病気の病名に対して好適に適合する食品とを関連付けて記憶することにより、病名から、好適に適合する食品を検索することが可能となる。
【００５５】
図２に示す本発明の装置は、病者の病気の病名及び食品に基づいて、病名及び好適食品リスト記憶部を検索し、病者の病気に対して好適に適合する食品を判定するための、対病気好適食品判定手段を含む。
【００５６】
上述のように、病名及び好適食品リスト記憶部は、病名と、病名に対して好適に適合する食品とを関連付けて記憶している。そこで、対病気好適食品判定手段が、病名及び進行度判定手段による病名及び病気進行度の判定結果に基づいて、病名及び好適食品リスト記憶部を検索することにより、病者の病気に対して好適に適合する食品を判定することができる。なお、病名及び好適食品リスト記憶部を検索する場合、病名及び進行度判定手段による病名のみを用いて検索することも可能であるが、病気進行度までを考慮した上で、病名及び好適食品リスト記憶部を検索可能なように構成されることが好ましい。
【００５７】
図２に示す本発明の装置は、薬品と、その薬品に対して代替効果を期待する食品とを関連付けて記憶するための、第２食品リスト記憶部を含む。
【００５８】
「第２食品リスト記憶部」は、薬品と、その薬品に対して代替効果を期待する食品とを関連付けて記憶するための記憶部である。本発明の装置は、第２食品リスト記憶部を有するので、患者に処方された薬品と、場合によりその薬品の投与量とに基づいて、第２食品リスト記憶部を検索するならば、その薬品に対して代替効果を期待する食品を見出すことができる。
【００５９】
図２に示す本発明の装置は、薬品と、その薬品の効果を補完する食品とを関連付けて記憶するための、第３食品リスト記憶部を含む。
【００６０】
「第３食品リスト記憶部」とは、薬品と、その薬品の効果を補完する食品とを関連付けて記憶するための記憶部である。本発明の装置は、第３食品リスト記憶部を有するので、患者に処方された薬品と、場合によりその薬品の投与量とに基づいて、第３食品リスト記憶部を検索するならば、その薬品の効果を補完する食品を見出すことができる。
【００６１】
図２に示す本発明の装置は、薬品と、その薬品の副作用を緩和する食品とを関連付けて記憶するための、第４食品リスト記憶部を含む。
【００６２】
「第４食品リスト記憶部」とは、薬品と、その薬品の副作用を緩和する食品とを関連付けて記憶するための記憶部である。本発明の装置は、第４食品リスト記憶部を有するので、患者に処方された薬品と、場合によりその薬品の投与量とに基づいて、第４食品リスト記憶部を検索するならば、その薬品の副作用を緩和する食品を見出すことができる。
【００６３】
図２に示す本発明の装置は、適合食品判定手段が、医師のプロトコールと、処方薬品と、食品と、対病気好適食品判定手段により得られた食品とに基づいて、さらに次のように動作するように構成されることを含む。すなわち、図２に示す本発明の装置の適合食品判定手段は、図１に示す場合の構成（１）に加え、下記構成（２）〜（４）を含む。
（１）食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定するように構成される。
（２）医師のプロトコールに応じて第２食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品に対して代替効果を期待する食品であるか否かを判定するように構成される。
（３）医師のプロトコールに応じて第３食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の効果を補完する食品であるか否かを判定するように構成される。
（４）医師のプロトコールに応じて第４食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の副作用を緩和する食品であるか否かを判定するように構成される。
【００６４】
図２に示す本発明の装置は、適合食品判定手段が、医師のプロトコールに応じて第２食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品に対して代替効果を期待する食品であるか否かを判定するように構成されることを含む。医師のプロトコールが、特定の患者に対して、ある薬品に対して代替効果を期待する食品を摂取するように指示している場合には、その薬品に対して代替効果を期待する食品を、第２食品リスト記憶部の中から見出すことができる。
【００６５】
図２に示す本発明の装置は、適合食品判定手段が、医師のプロトコールに応じて第３食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の効果を補完する食品であるか否かを判定するように構成されることを含む。医師のプロトコールが、特定の患者に対して、ある薬品の効果を補完する食品を摂取するように指示している場合には、その薬品の効果を補完する食品を、第３食品リスト記憶部の中から見出すことができる。
【００６６】
図２に示す本発明の装置は、適合食品判定手段が、医師のプロトコールに応じて第４食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の副作用を緩和する食品であるか否かを判定するように構成されることを含む。医師のプロトコールが、特定の患者に対して、ある薬品の副作用を緩和する食品を摂取するように指示している場合には、その薬品の副作用を緩和する食品を、第４食品リスト記憶部の中から見出すことができる。
【００６７】
図２に示すように、本発明の装置は、判定結果を表示するための、結果表示手段を含む。上述の適合食品判定手段により、入力された食品と、処方薬品とが配合禁忌であるかどうかを判定した判定結果、入力された食品が、その薬品に対して代替効果を期待する食品であるかどうかを判定した判定結果、入力された食品が、その薬品の効果を補完する食品であるかどうかを判定した判定結果、及び、入力された食品が、その薬品の副作用を緩和する食品であるかどうかを判定した判定結果を、結果表示手段により表示することができる。また、さらに、対病気好適食品判定手段による、病者の病気に対して好適に適合する食品を判定した判定結果を結果表示手段により表示することができる。管理栄養士は、これらの判定結果の表示を参考にして、病者に提供すべき病者用食事に配合又は添加するための適切な食品を選択することができる。
【００６８】
なお、食品入力手段による食品の入力は、複数の食品をリストにして入力することができ、上記判定手段によって食品を選択することにより、リスト中の複数の食品から、その患者に適合する食品を選択することができる。また、結果表示手段では、その表示結果を適宜選択することができる。すなわち、上記判定手段によって判定された選択された食品のみを表示することもできるし、選択されなかった食品をその理由とともに表示することもできる。また、入力手段により入力された内容とともに判定結果を表示することもできる。
【００６９】
また、本発明の装置は、食品のエビデンスに関する付帯情報記憶部を含むことができる。
【００７０】
食品のエビデンスに関する付帯情報記憶部とは、上述の、薬品に対する配合禁忌の食品、薬品に対する代替効果を期待する食品、薬品の効果を補完する食品及び薬品の副作用を緩和する食品に関して、その科学的根拠を示す情報であり、例えば、薬品に対する配合禁忌の食品等に関する学術文献等の書誌的事項及びその記載内容等に関する情報である。食品のエビデンスに関する付帯情報は、対応する第１食品リスト記憶部、第２食品リスト記憶部、第３食品リスト記憶部、第４食品リスト記憶部と関連付けて、治験など食品のエビデンスに関する付帯情報記憶部に記憶することができる。医師等は、プロトコールによる食品の選択にあたって、その証拠を確認することが必要な場合がある。そのため、本発明の装置では、医師等が、所定の食品のエビデンスに関する付帯情報を必要とするときは、検索により食品のエビデンスに関する付帯情報記憶部から、その情報を読み出して表示するように構成されることが好ましい。さらにＮＳＴ（栄養サポートチーム）グループの看護師、薬剤師、管理栄養士も医師と同様の情報を共有すること好ましい。
【００７１】
同様に、病名及び薬品リスト記憶部並びに病名及び好適食品リスト記憶部に記憶されている情報に関しても、エビデンスに関する付帯情報を記憶させ、必要に応じて表示させるように構成されていることが好ましい。
【００７２】
本発明の装置においては、食品が、特別用途食品、個別評価型病者用食品、許可基準型病者用食品又は医師や医療関係者により十分エビデンスがあると認められた食品であることが好ましい。食品が、特別用途食品、個別評価型病者用食品、許可基準型病者用食品又は医師や医療関係者により十分エビデンスがあると認められた食品である場合には、食品の効果、関与する成分等に関する科学的根拠が比較的明確であるためである。
【００７３】
特別用途食品は病者用食品、妊産婦、授乳婦養粉乳、乳児用調整粉乳、及び嚥下困難者用食品にかかる物を許可基準として次のような基準がある。
（１）低たんぱく質食品
（２）アレルゲン除去食品
（３）無乳糖食品
（４）総合栄養食品
【００７４】
許可基準型病者用食品は、以下の基準により判断されるものである。すなわち、基本的許可基準として次のような基準がある。
（１）食品の栄養組成を加減し、又は特殊な加工を施したものであって、医学的、栄養学的見地からみて特別の栄養的配慮を必要とする病者に適当な食品であることが認められるものであること。
（２）特別の用途を示す表示が、病者用の食品としてふさわしいものであること。
（３）適正な試験法によって成分又は特性が確認されるものであること。
【００７５】
さらに、特別用途食品、許可基準型病者用食品は、概括的許可基準として次のような基準がある。
（１）指示された使用方法を遵守したときに効果的であり、しかもその使用方法が簡明であること。
（２）品質が通常の食品に劣らないものであること。
（３）利用対象者が相当程度に広範囲のものであるか、又は病者にとって特に必要とされるものであること。
【００７６】
個別評価型病者用食品は、個別に科学的な評価を行うことにより病者用食品としての表示を認め、特定の疾病を持つ病者に対し適切な情報提供を行えるようにすることが適当であるとの観点から、個別評価による病者用食品としての表示許可を行うものである。病者用食品が個別評価型病者用食品であることの表示の許可については、以下の（１）〜（１０）に規定するすべての要件を満たすものを個別に評価するものである。
（１）特定の疾病のための食事療法の目的の達成に資するための効果が期待できるものであること。
（２）食品又は関与する成分について、食事療法上の効果の根拠が医学的、栄養学的に設定できるものであること。
（３）食品又は関与する成分について、病者の食事療法にとって適切な使用方法が医学的、栄養学的に設定できるものであること。
（４）食品又は関与する成分は、食経験等からみて安全なものであること。（食品衛生上問題がない食品であることはもとより、これまでも人による食経験があるものであるとともに、その摂取量、摂取方法等からみて過剰摂取による健康障害、栄養のアンバランス等を生じないものであること。）
（５）関与する成分は、次に掲げる事項が明らかにされていること。
ア  物理学的、化学的及び生物学的性状並びにその試験方法
イ  定性及び定量試験方法
（６）同種の食品の喫食形態と著しく異なったものではないこと。（病者用食品は食事療法として日常の食事の中で継続的に食するものであり、食事様式を大きく変えることなく、今まで食べていたものと置き換えることにより食事療法を容易にするために必要な要件であること。）
（７）まれにしか食されないものでなく、日常的に食される食品であること。
（８）原則として、錠剤型、カプセル型等をしていない通常の形態の食品であること。
（９）食品又は関与する成分は、「無承認無許可医薬品の指導取締りについて」（昭和４６年６月１日薬発第４７６号薬務局長通知）別紙「医薬品の範囲に関する基準」の別添２「専ら医薬品として使用される成分本質（原材料）リスト」に含まれるものではないこと。
（１０）製造方法、製品管理方法が明示されているものであること。
【００７７】
なお、上記の揚合の「食事療法」とは、疾病の治療及び再発や悪化の防止を目的として、医師の指示により医学的、栄養学的知見に基づき、栄養素等を管理した食事を摂取することをいい、「関与する成分」とは、食事療法を実施するに当たり、疾病の治療等に関与する食品成分をいう。
【００７８】
さらに、個別評価型病者用食品の許可の適否は、専門の学識経験者の意見を聴き判断することが好ましい。
【００７９】
「医師により十分エビデンスがあると認められた食品」とは、学術文献等により、薬品に対する配合禁忌の食品、薬品に対する代替効果を期待する食品、薬品の効果を補完する食品及び薬品の副作用を緩和する食品であることが確認され、医師によりその情報に関するエビデンスが十分であると認められた食品である。このような食品については、個別評価型病者用食品及び許可基準型病者用食品と同様に、本発明の装置において処理される食品として、食品リスト記憶部等の記憶部に記憶しておくことが好ましい。
【００８０】
医師及び医療関係者により十分エビデンスがあると認められた食品に関するエビデンスの情報とは、保健機能食品制度の枠組みによって「栄養機能食品」と「特定保健用食品」によって認められた食品の中から選ばれた食品のエビデンスに関する付帯情報記憶部に記憶しておくことが好ましい。医師等が、プロトコールによる食品の選択にあたって、そのエビデンスの情報を確認することが必要な場合があるためである。
【００８１】
次に、本発明のプログラムについて説明する。本発明のプログラムをコンピュータにより実行させることによって、病者に提供すべき病者用食品として配合又は添加するための食品を選択して決定することができる。
【００８２】
本発明は、病者に提供すべき病者用食品に配合又は添加するための食品をコンピュータにより決定するプログラムに関する。本発明のプログラムを実行するためのコンピュータは、薬品と、その薬品に対する配合禁忌の食品とを関連付けて記憶するための、第１食品リスト記憶部を有する。また、本発明のプログラムは、コンピュータに対して、病者に処方された少なくとも一つの処方薬品及びその薬品の処方投与量を入力して記憶するための、薬品入力処理と、食品を入力して記憶するための、食品入力処理と、処方薬品及び食品に基づいて、第１食品リスト記憶部を検索し、食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定するための、適合食品判定処理と、判定結果を結果表示手段により表示するための、結果表示処理と、を実行させるプログラムである。
【００８３】
図３に、本発明のプログラムの一つの態様を示す。図３に示す本発明のプログラムを実行するためのコンピュータは、薬品と、その薬品に対する配合禁忌の食品とを関連付けて記憶するための、第１食品リスト記憶部を有する。なお、本発明のプログラムを実行するためのコンピュータが有する第１食品リスト記憶部は、上述の本発明の装置と同様の記憶部とすることができる。
【００８４】
図３に示す本発明のプログラムは、コンピュータに対して、病者に処方された少なくとも一つの処方薬品及びその薬品の処方投与量を入力して記憶するための、薬品入力処理を実行させることを含む。
【００８５】
また、図３に示すように、本発明のプログラムは、コンピュータに対して、食品を入力して記憶するための、食品入力処理を実行させることを含む。
【００８６】
本発明のプログラムにおいて、薬品入力処理及び食品入力処理のどちらを先に実行させてもよい。薬品入力処理及び食品入力処理により、コンピュータに対して、病者に処方された少なくとも一つの処方薬品及びその薬品の処方投与量並びに食品を入力して記憶させることができる。なお、入力処理を行うための入力装置としては、キーボード、音声入力及びマウス等のポインティングデバイスによるプルダウンメニュー等、公知のものを用いることができ、また、ネットワークで接続された他のコンピュータからの食品リスト等の転送という形式で入力処理を行うこともできる。
【００８７】
図３に示すように、本発明のプログラムは、コンピュータに対して、処方薬品及び食品に基づいて、第１食品リスト記憶部を検索し、食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定するための、適合食品判定処理を実行させることを含む。
【００８８】
上述の薬品入力処理及び食品入力処理により、病者に処方された少なくとも一つの処方薬品及びその薬品の処方投与量並びに食品が、コンピュータに入力され記憶されている。適合食品判定処理では、その薬品及びその薬品の処方投与量並びに食品に基づいて、第１食品リスト記憶部を検索し、食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定する。
【００８９】
本発明のプログラムは、判定結果を結果表示手段により表示するための、結果表示処理を含む。結果表示処理により、上述の適合食品判定処理による判定結果を、結果表示手段により表示する。管理栄養士は、この判定結果を参考にして、食品を選択することができる。また、結果表示処理での処理の仕方によって、結果表示手段に対する表示結果を適宜選択することができる。すなわち、上記判定手段によって判定された選択された食品のみを結果表示手段に表示することもできるし、選択されなかった食品をその理由とともに結果表示手段に対して表示することもできる。また、入力手段により入力された内容とともに判定結果を結果表示手段に表示することもできる。
【００９０】
結果表示手段としては、ディスプレイ、印刷装置、音声出力装置及びローカルネットワークやインターネット等の通信回線による外部への出力等、公知の表示手段を用いることができる。
【００９１】
次に、図４に示す本発明のプログラムについて説明する。
【００９２】
図４に示す本発明のプログラムを実行するためのコンピュータは、上述の第１食品リスト記憶部に加えて、少なくとも一つの薬品及びその薬品の投与量と、病名及び病気進行度とを関連付けて記憶するための、病名及び薬品リスト記憶部と、病名と、病名に対して好適に適合する食品とを関連付けて記憶するための、病名及び好適食品リスト記憶部と、薬品と、その薬品に対して代替効果を期待する食品とを関連付けて記憶するための、第２食品リスト記憶部と、薬品と、その薬品の効果を補完する食品とを関連付けて記憶するための、第３食品リスト記憶部と、薬品と、その薬品の副作用を緩和する食品とを関連付けて記憶するための、第４食品リスト記憶部と、をさらに有することが好ましい。
【００９３】
図４に示す本発明のプログラムを実行するためのコンピュータにおいて、薬品リスト記憶部、好適食品リスト記憶部、第２食品リスト記憶部、第３食品リスト記憶部及び第４食品リスト記憶部は、上述の本発明の装置と同様の記憶部とすることができる。
【００９４】
また、図４に示す本発明のプログラムは、コンピュータに対して、病者に応じて、薬品に対する代替効果を期待する食品、薬品の効果を補完する食品及び薬品の副作用を緩和する食品の中から選択される少なくとも一つの食品の選択に関する医師のプロトコールを入力して記憶するための、医師のプロトコール入力処理と、病者の氏名及び生年月日、病歴、病気の進行度に関する情報の中から選択される少なくとも一つの病状病歴等を入力して記憶するための、病状病歴等入力処理と、処方薬品及び処方投与量並びに病状病歴等に基づいて、病名及び薬品リスト記憶部を検索し、病者の病気の病名及び病気進行度を判定するための、病名及び進行度判定処理と、病者の病気の病名及び食品に基づいて、病名及び好適食品リスト記憶部を検索し、病者の病気に対して好適に適合する食品を判定するための、対病気好適食品判定処理と、をさらに実行させることが好ましい。
【００９５】
図４に示す本発明のプログラムは、入力処理として、図４を用いて説明した食品入力処理及び薬品入力処理に加え、医師のプロトコール入力処理及び病状病歴等入力処理を含む。医師のプロトコール入力処理により、コンピュータに対して、病者に応じて、薬品に対する代替効果を期待する食品、薬品の効果を補完する食品及び薬品の副作用を緩和する食品の中から選択される少なくとも一つの食品の選択に関する医師のプロトコールを入力して記憶させることができる。また、病状病歴等入力処理により、コンピュータに対して、病者の氏名及び生年月日、病歴、病気の進行度に関する情報の中から選択される少なくとも一つの病状病歴等を入力して記憶させることができる。なお、本発明のプログラムにおいて、４つの入力処理、すなわち薬品入力処理、食品入力処理、医師のプロトコール入力処理及び病状病歴等入力処理は、どのような順番に実行させてもよい。
【００９６】
図４に示す本発明のプログラムは、上述の入力処理の後に、コンピュータに対して、処方薬品及び処方投与量並びに病状病歴等に基づいて、病名及び薬品リスト記憶部を検索し、病者の病気の病名及び病気進行度を判定するための、病名及び進行度判定処理を実施させる。
【００９７】
上述のように、病名及び薬品リスト記憶部は、少なくとも一つの薬品及びその薬品の投与量と、病名及び病気進行度とを関連付けて記憶している。そこで、病名及び進行度判定処理により、薬品入力処理によって入力され記憶されている、患者に処方された薬品及びその薬品の投与量に基づいて、病名及び薬品リスト記憶部を検索することにより、その患者の病名及び病気進行度を判定することができる。また、その判定の際、病状病歴等入力処理によって入力され記憶されている、病者の氏名及び生年月日、病歴、病気の進行度に関する情報の中から選択される少なくとも一つの病状病歴等を参考にすることによって、病名及び病気進行度の判定結果を検証し、より確かな判定結果とすることができる。
【００９８】
図４に示す本発明のプログラムは、コンピュータに対して、病者の病気の病名及び食品に基づいて、病名及び好適食品リスト記憶部を検索し、病者の病気に対して好適に適合する食品を判定するための、対病気好適食品判定処理を実施させる。対病気好適食品判定処理は、病名及び進行度判定処理の後に実行される。
【００９９】
上述のように、病名及び好適食品リスト記憶部は、病名と、病名に対して好適に適合する食品とを関連付けて記憶している。そこで、対病気好適食品判定処理によって、病名及び進行度判定手段による病名及び病気進行度の判定結果に基づいて、病名及び好適食品リスト記憶部を検索することにより、病者の病気に対して好適に適合する食品を判定することができる。なお、病名及び好適食品リスト記憶部を検索する場合、病名及び進行度判定手段による病名のみを用いて検索することも可能であるが、病気進行度までを考慮した上で、病名及び好適食品リスト記憶部を検索可能なように構成されることが好ましい。
【０１００】
また、図４に示す本発明のプログラムの適合食品判定処理は、処方薬品と、食品入力処理により入力された食品と、対病気好適食品判定手段により得られた食品とに基づいて、第１食品リスト記憶部を検索し、食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定することに加えて、以下のことをさらに実施する。すなわち、本発明のプログラムの適合食品判定処理は、さらに、医師のプロトコールと、処方薬品と、食品入力処理により入力された食品と、対病気好適食品判定手段により得られた食品とに基づいて、医師のプロトコールに応じて第２食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品に対して代替効果を期待する食品であるか否かを判定すること、医師のプロトコールに応じて第３食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の効果を補完する食品であるか否かを判定すること、及び医師のプロトコールに応じて第４食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の副作用を緩和する食品であるか否かを判定することを実行することが好ましい。
【０１０１】
図４に示す本発明のプログラムは、適合食品判定処理が、医師のプロトコールと、処方薬品と、食品と、対病気好適食品判定手段により得られた食品とに基づいて、さらに次のような処理を実施するように構成される。すなわち、図４に示す本発明のプログラムの適合食品判定処理は、図３に示す本発明の装置の場合の処理（１）に加え、下記処理（２）〜（４）を実施する。
（１）食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定する処理を実施する。
（２）医師のプロトコールに応じて第２食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品に対して代替効果を期待する食品であるか否かを判定する処理を実施する。
（３）医師のプロトコールに応じて第３食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の効果を補完する食品であるか否かを判定する処理を実施する。
（４）医師のプロトコールに応じて第４食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の副作用を緩和する食品であるか否かを判定する処理を実施する。
【０１０２】
図４に示す本発明のプログラムでは、上述の薬品入力処理により得られた処方薬品及びその薬品の処方投与量、食品入力処理により得られた食品並びに対病気好適食品判定手段により得られた食品が、コンピュータに入力され記憶されている。図４に示す本発明のプログラムの適合食品判定処理では、その薬品及びその薬品の処方投与量並びに食品に基づいて、第１食品リスト記憶部を検索し、食品と、処方薬品とが、配合禁忌であるか否かを判定する。
【０１０３】
図４に示す本発明のプログラムでは、適合食品判定処理が、医師のプロトコールに応じて第２食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品に対して代替効果を期待する食品であるか否かを判定する。医師のプロトコールが、特定の患者に対して、ある薬品に対して代替効果を期待する食品を摂取するように指示している場合には、その薬品に対して代替効果を期待する食品を、第２食品リスト記憶部の中から見出すことができる。
【０１０４】
図４に示す本発明のプログラムでは、適合食品判定処理が、医師のプロトコールに応じて第３食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の効果を補完する食品であるか否かを判定する。医師のプロトコールが、特定の患者に対して、ある薬品の効果を補完する食品を摂取するように指示している場合には、その薬品の効果を補完する食品を、第３食品リスト記憶部の中から見出すことができる。
【０１０５】
図４に示す本発明のプログラムでは、適合食品判定処理が、医師のプロトコールに応じて第４食品リスト記憶部を検索し、食品が、その薬品の副作用を緩和する食品であるか否かを判定する。医師のプロトコールが、特定の患者に対して、ある薬品の副作用を緩和する食品を摂取するように指示している場合には、その薬品の副作用を緩和する食品を、第４食品リスト記憶部の中から見出すことができる。
【０１０６】
図４に示すように、本発明のプログラムでは、判定結果を表示するための、結果表示処理を含む。上述の適合食品判定処理により、入力された食品と、処方薬品とが配合禁忌であるかどうかを判定した判定結果、入力された食品が、その薬品に対して代替効果を期待する食品であるかどうかを判定した判定結果、入力された食品が、その薬品の効果を補完する食品であるかどうかを判定した判定結果、及び、入力された食品が、その薬品の副作用を緩和する食品であるかどうかを判定した判定結果を、結果表示処理により表示することができる。また、さらに、対病気好適食品判定処理による、病者の病気に対して好適に適合する食品を判定した判定結果を結果表示処理により表示することができる。管理栄養士は、これらの判定結果の表示を参考にして、食品を選択することができる。
【０１０７】
なお、本発明のプログラムを、コンピュータに対して、食品入力処理による食品の入力の際に、複数の食品をリストにして入力することができるようにすることにより、適合食品判定処理において、リスト中の複数の食品からその患者に適合する食品を選択するようにすることができる。また、結果表示処理では、その表示結果を適宜選択することができる。すなわち、上記判定処理によって判定された選択された食品のみを表示することもできるし、選択されなかった食品をその理由とともに表示することもできる。また、入力処理により入力された内容とともに判定結果を表示することもできる。
【０１０８】
上述の本発明の装置又は本発明のプログラムにより、薬品に対する知識が不十分な管理栄養士であっても、病者に提供すべき病者用食事に配合又は添加するための食品を安全に選択することができる。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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