(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
水槽の前後の各肩部の間に平面視で略矩形状をなすサポートプレートが架け渡され、かつ該サポートプレートの縁辺が前記各肩部の水平面に載置される水槽において、
前記サポートプレートの左右側部の縁辺のうち、少なくとも一方の縁辺が平面視で凹状に湾曲され、該湾曲された側部の縁辺の中央部は、該側部の縁辺の前後位置における前記水槽に支持される支持点同士を結んだ仮想線上または該仮想線よりも内側に配置されるとともに、
前記水槽の後側の壁部には、後方に凹設された容器配置部が形成されるとともに、該容器配置部に収納容器が配置され、かつ前記収納容器の前側の部位が、前記サポートプレートの後側の縁辺よりも前方に膨出され、該膨出された部位の上端部に、前記サポートプレートの側部の縁辺の一部が載置され、かつ該縁辺近傍に形成された下方に延設される舌片の一部が前記収納容器に当接されることを特徴とする水槽。
【請求項２】
前記サポートプレートの前後の縁辺に形成される鍔部の突出長は、前記水槽の前後の各肩部の垂直面同士の離間距離と、前記サポートプレートの前後の縁辺近傍に形成された下方に延設される各舌片の外面同士の離間距離と、の差より大きくなっていることを特徴とする請求項１に記載の水槽。
【請求項３】
前記サポートプレートが前記水槽の容器配置部より右または左の側部領域のうち、少なくとも一方の側部領域に配置されるとともに、該サポートプレートの前記湾曲された側部の縁辺が前記容器配置部側に向き、かつ該容器配置部の近傍には、前記サポートプレートの上方位置まで首振り自在な水栓が設けられることを特徴とする請求項１または２に記載の水槽。
【請求項４】
前記容器配置部の壁部には、突設された突起部が設けられ、該突起部に上方から係合される係合部が前記収納容器に設けられ、該収納容器が前記容器配置部の壁部に対して上下方向に着脱自在になっていることを特徴とする請求項１ないし３のいずれかに記載の水槽。
【請求項５】
請求項１ないし４のいずれかに記載の水槽を備えることを特徴とする流し台。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、水槽の前後の各肩部の間に平面視で略矩形状をなすサポートプレートが架け渡され、かつ該サポートプレートの縁辺が前記各肩部の水平面に載置される水槽または水槽を備える流し台に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、シンク（水槽）を有する流し台で使用する調理プレート（サポートプレート）において、流し台のシンク部の上部の周縁にフランジを設け、このフランジに調理プレートの前後の両縁部（縁辺）を載置することで調理プレートを支持している（例えば、特許文献１及び２参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平１０−１０２５５９号公報
【特許文献２】特許第３６１５２７０号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、特許文献１及び２に記載の流し台にあっては、調理プレート（サポートプレート）左右側部の縁部（縁辺）近傍に調理器具を載置した際に、調理器具が料理プレートの側部の縁部寄りに載置されると、調理器具の荷重によって調理プレートが側部の縁部を中心に揺動され易くなり、調理作業中に不用意に調理器具に外力が加わると、調理器具が調理プレートとともに傾いてシンク（水槽）に落下してしまうという問題がある。また、調理器具と調理プレートの双方が傾いてしまうと、その双方を使用者が保持することが困難になり、調理器具の水槽への落下を防ぐことができないという問題もある。
【０００５】
本発明は、このような問題点に着目してなされたもので、調理器具を載置したサポートプレートが安定して配置させることができ、かつ調理作業中に不用意に調理器具に外力が加わっても、サポートプレートが傾かないようにできる水槽または水槽を備える流し台を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
前記課題を解決するために、本発明の水槽は、
水槽の前後の各肩部の間に平面視で略矩形状をなすサポートプレートが架け渡され、かつ該サポートプレートの縁辺が前記各肩部の水平面に載置される水槽において、
前記サポートプレートの左右側部の縁辺のうち、少なくとも一方の縁辺が平面視で凹状に湾曲され、該湾曲された側部の縁辺の中央部は、該側部の縁辺の前後位置における前記水槽に支持される支持点同士を結んだ仮想線上または該仮想線よりも内側に配置されるとともに、
前記水槽の後側の壁部には、後方に凹設された容器配置部が形成されるとともに、該容器配置部に収納容器が配置され、かつ前記収納容器の前側の部位が、前記サポートプレートの後側の縁辺よりも前方に膨出され、該膨出された部位の上端部に、前記サポートプレートの側部の縁辺の一部が載置され、かつ該縁辺近傍に形成された下方に延設される舌片の一部が前記収納容器に当接されることを特徴としている。
この特徴によれば、調理器具をサポートプレートの湾曲された側部の縁辺寄りに載置した際に、調理器具の重心位置が、サポートプレートの側部の縁辺の前後位置の支持点同士を結んだ仮想線上または仮想線よりも内側に配置されるようになり、調理器具を載置したサポートプレートを安定して配置させることができ、かつ調理作業中に不用意に調理器具に外力が加わっても、サポートプレートが傾かないようにできる。また、仮に外力によって調理器具が傾いても、サポートプレートが安定していることで、使用者は調理器具のみを保持すれば済むようになる。さらに、サポートプレートの側部の縁辺の一部が収納容器の膨出された部位の上端部に当接され、この収納容器を介して水槽にサポートプレートが支持されることで、湾曲された側部の縁辺の後位置の支持点が構成されるようになり、サポートプレートにおける湾曲された側部の縁辺の前後位置の支持点同士を結んだ仮想線と湾曲された側部の縁辺の中央部との距離がより離れ、調理器具を載置したサポートプレートの前後の両縁辺が水槽の肩部に支持される場合と比較して、サポートプレートを安定して配置することができ、かつサポートプレートの縁辺近傍に形成された下方に延設される舌片の一部が収納容器に当接されて、サポートプレートの水平方向の移動を阻止することができる。
【０００８】
本発明の水槽は、
前記サポートプレートの前後の縁辺に形成される鍔部の突出長は、前記水槽の前後の各肩部の垂直面同士の離間距離と、前記サポートプレートの前後の縁辺近傍に形成された下方に延設される各舌片の外面同士の離間距離と、の差より大きくなっていることを特徴としている。
この特徴によれば、サポートプレートが前後方向にぐらついても、鍔部が水槽の肩部に載置された状態を維持することができ、サポートプレートの前後の縁辺が水槽の肩部から脱落してしまうことを防止できる。
【０００９】
本発明の水槽は、
前記サポートプレートが前記水槽の容器配置部より右または左の側部領域のうち、少なくとも一方の側部領域に配置されるとともに、該サポートプレートの前記湾曲された側部の縁辺が前記容器配置部側に向き、かつ該容器配置部の近傍には、前記サポートプレートの上方位置まで首振り自在な水栓が設けられることを特徴としている。
この特徴によれば、サポートプレートの湾曲された側部の縁辺寄りに載置した調理器具上で調理を行う際に、調理器具を水栓に近づけて水栓から水をかけ流すことができ、安定したサポートプレート上で調理を行うことができる。
【００１０】
本発明の水槽は、
前記容器配置部の壁部には、突設された突起部が設けられ、該突起部に上方から係合される係合部が前記収納容器に設けられ、該収納容器が前記容器配置部の壁部に対して上下方向に着脱自在になっていることを特徴としている。
この特徴によれば、収納容器を着脱し易い構成にしつつ、サポートプレートから収納容器に対して水平方向に力が加わっても、その力を収納容器が支えることができる。
【００１１】
本発明の水槽を備える流し台は、
水槽の前後の各肩部の間に平面視で略矩形状をなすサポートプレートが架け渡され、かつ該サポートプレートの縁辺が前記各肩部の水平面に載置される水槽を備える流し台において、
前記サポートプレートの左右側部の縁辺のうち、少なくとも一方の縁辺が平面視で凹状に湾曲され、該湾曲された側部の縁辺の中央部は、該側部の縁辺の前後位置における前記水槽に支持される支持点同士を結んだ仮想線上または該仮想線よりも内側に配置されるとともに、
前記水槽の後側の壁部には、後方に凹設された容器配置部が形成されるとともに、該容器配置部に収納容器が配置され、かつ前記収納容器の前側の部位が、前記サポートプレートの後側の縁辺よりも前方に膨出され、該膨出された部位の上端部に、前記サポートプレートの側部の縁辺の一部が載置され、かつ該縁辺近傍に形成された下方に延設される舌片の一部が前記収納容器に当接されることを特徴としている。
この特徴によれば、調理器具がサポートプレートの湾曲された側部の縁辺寄りに載置した際に、調理器具の重心位置が、サポートプレートの側部の縁辺の前後位置の支持点同士を結んだ仮想線上または該仮想線よりも内側に配置されるようになり、調理器具を載置したサポートプレートを安定して配置させることができ、かつ調理作業中に不用意に調理器具に外力が加わっても、サポートプレートが傾かないようにできる。また、仮に外力によって調理器具が傾いても、サポートプレートが安定していることで、使用者は調理器具のみを保持すれば済むようになる。さらに、サポートプレートの側部の縁辺の一部が収納容器の膨出された部位の上端部に当接され、この収納容器を介して水槽にサポートプレートが支持されることで、湾曲された側部の縁辺の後位置の支持点が構成されるようになり、サポートプレートにおける湾曲された側部の縁辺の前後位置の支持点同士を結んだ仮想線と湾曲された側部の縁辺の中央部との距離がより離れ、調理器具を載置したサポートプレートの前後の両縁辺が水槽の肩部に支持される場合と比較して、サポートプレートを安定して配置することができ、かつサポートプレートの縁辺近傍に形成された下方に延設される舌片の一部が収納容器に当接されて、サポートプレートの水平方向の移動を阻止することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】流し台を示す斜視図である。
【図２】流し台を示す平面図である。
【図３】図２における流し台を示すＡ−Ａ縦断側面図である。
【図４】図２における流し台を示すＢ−Ｂ拡大縦断側面図である。
【図５】図２における流し台を示すＣ−Ｃ拡大縦断側面図である。
【図６】サポートプレートの構成を示す概念図である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
本発明に係る水槽または水槽を備える流し台を実施するための形態を実施例に基づいて以下に説明する。
【実施例１】
【００１４】
実施例１に係る水槽または水槽を備える流し台につき、図１から図６を参照して説明する。以下、図２及び図６の紙面下側を流し台の正面側（前方側）とし、図３及び図４の紙面左側を流し台の正面側（前方側）として説明する。図１の符号１は、本発明の適用された流し台である。
【００１５】
図１に示すように、流し台１は水槽２を有し、この水槽２は、流し台１の天板４上に凹設された段部５のさらに内側に設けられている。また、水槽２の近傍の段部５には、首振り可能な水栓３が設置されている。更に、水槽２および天板４は、ステンレス等の金属材質で形成されている。
【００１６】
なお、流し台１の製造工程では、水槽２と天板４とがそれぞれ別部材で製造され、天板４に水槽２の平面視の形状と略同寸の開口部を形成するとともに、水槽２の上端縁にフランジ部を形成し、水槽２のフランジ部を天板４の開口部の縁辺に下方側から当接させて、水槽２のフランジ部と天板４の開口部の縁辺を溶接等により互いに接合するようにしている。
【００１７】
図２に示すように、水槽２は平面視で横長の略四角形状をなし、その中央部の後側の壁部２ａには、後方に凹設された容器配置部６が形成される。そして、この容器配置部６に、洗剤容器やスポンジ等を収納する金属ワイヤ製の籠状をなす収納容器７が配置される。また、この収納容器７の下方側に、排水口８が設けられる。
【００１８】
なお、図５に示すように、容器配置部６の壁部２ａには、水平方向に突設された突起部９が形成されている。収納容器７には、収納容器７を構成する水平方向に延びる金属ワイヤの一部が屈曲されて形成されて係合部１０が形成されている。そして、突起部９には、収納容器７の係合部１０が係合される係合溝９ａが形成されている。この係合部１０は、収納容器７の左右２箇所に設けられており（図２参照）、係合部１０を上方から突起部９に係合させることができる。そのため、収納容器７を容器配置部６の壁部２ａに対して上方側から取り付けることができるとともに、上方側に収納容器７を引き抜くこともでき、収納容器７が上下方向に着脱自在になっている。
【００１９】
また、図２に示すように、水槽２の容器配置部６の壁部２ａの形状は、平面視で後方に凹状に湾曲された半円形状に形成され、この形状に合わせて収納容器７の形状も平面視で略半円形状となっている。そして、収納容器７の前側の部位は、左右の部位が前方に膨出されているとともに、その中央部が凹状に形成されている。そのため、水槽２の底面にフライパンや鍋等の大きな調理器具を設置しても、調理器具が収納容器７の前側の部位に接触し難くなっており、水槽２内での作業領域を確保でき、かつ収納容器７の収納量を確保できるようになっている。
【００２０】
水槽２において容器配置部６よりも左側の側部領域には、サポートプレート１１が配置されている。このサポートプレート１１は、天板４上で調理を行う際に、水槽２の上方の領域も使用できるように、水槽２の一部を覆うように補助的に設置されるものである。サポートプレート１１の形状は、平面視で略矩形状をなし、前後の縁辺１２，１３及び左側の縁辺１４は、水槽２の左側領域の形状に合わせて湾曲されている。更に、サポートプレート１１の右側の縁辺１５は、水槽２の中央側に向いており、この右側の縁辺１５は、平面視で左側に凹むように湾曲されている。
【００２１】
図４に示すように、サポートプレート１１は、水槽２の前後の各肩部１６，１７の間に架け渡されるようになっている。このサポートプレート１１は、ステンレス等の金属材質で形成された上部板体１８と、合成樹脂製の下部板体１９と、で構成されている。上部板体１８の周縁の屈曲縁辺１８ａの下端部が下部板体１９の周縁に形成された溝部１９ａに圧入されている。また、上部板体１８の周縁の屈曲縁辺１８ａの下端部に対して、下部板体１９を一体成形により設けるようにしてもよい。
【００２２】
なお、上部板体１８の上面には、水切り用の多数の小径な小孔部２０が形成されている。この小孔部２０から上部板体１８の上面の水が流れ落ちることで、上部板体１８の上面に水の膜が形成されることを防止し、上部板体１８の上面に載置された調理器具の滑りを抑制することができる。
【００２３】
下部板体１９の周囲の縁辺１２，１３，１４，１５は、鍔部１９ｃとして形成されている。そして、前後の縁辺１２，１３の鍔部１９ｃが、水槽２の前後の肩部１６，１７の水平面１６ａ，１７ａ上に載置される。なお、下部板体１９の左側の縁辺１４の鍔部（図示略）も水槽２の左側の肩部（図示略）の水平面上に載置される。また、サポートプレート１１において、鍔部１９ｃから上部板体１８の上面までの厚み寸法と、段部５の凹み寸法と、が略同一寸法となっており、サポートプレート１１の上面が天板４と略面一をなすように形成されている。
【００２４】
下部板体１９の下面、即ちサポートプレート１１の下面における前後の縁辺１２，１３近傍には、下方に延設される舌片１９ｄが形成されている。また、水槽２の前後の各肩部１６，１７の垂直面１６ｂ，１７ｂ同士の離間距離Ｌ１は、サポートプレート１１の縁辺１２，１３近傍の前後の各舌片１９ｄの外面同士の離間距離Ｌ２よりも大きく形成されている。
【００２５】
そして、サポートプレート１１の前後の縁辺１２，１３に形成される鍔部１９ｃの突出長Ｘ（舌片１９ｄよりも外方に突出される長さ）は、水槽２の前後の各肩部１６，１７の垂直面１６ｂ，１７ｂ同士の離間距離Ｌ１と、サポートプレート１１の縁辺１２，１３近傍の前後の各舌片１９ｄの外面同士の離間距離Ｌ２と、の差より大きくなっている。
【００２６】
このようにすることで、サポートプレート１１が前後方向にぐらついても、鍔部１９ｃが水槽２の肩部１６，１７に載置された状態を維持することができ、サポートプレート１１の前後の縁辺１２，１３が水槽２の肩部１６，１７から脱落してしまうことを防止できる。
【００２７】
また、図２に示すように、収納容器７の前側の部位は、サポートプレート１１の後側の縁辺１３よりも前方に膨出されている。そして、図３に示すように、収納容器７の前側の膨出された部位の上端部に、サポートプレート１１の後側の舌片１９ｄの下端部が当接されるようになっている。
【００２８】
図２に示すように、サポートプレート１１の右側の縁辺１５の前位置には、水槽２の前側の肩部１６の水平面１６ａに支持される支持点αが設けられる。更に、この右側の縁辺１５の後位置には、舌片１９ｄが収納容器７の上端部に当接されることで、収納容器７を介して水槽２に支持される支持点βが設けられる。前述したように、サポートプレート１１の右側の縁辺１５は、平面視で凹状に湾曲されている。そして、図６の概念図に示すように、この湾曲された縁辺１５の中央部Ｔは、この縁辺１５の前後位置における水槽２に支持される支持点α，β同士を結んだ仮想線Ｖよりも左側（サポートプレート１１の内側）に配置される。
【００２９】
このようにすることで、調理器具をサポートプレート１１の湾曲された側部の縁辺１５寄りに載置した際に、調理器具の重心位置が、サポートプレート１１の側部の縁辺１５の前後位置の支持点α，β同士を結んだ仮想線Ｖよりも内側に配置されるようになり、調理器具を載置したサポートプレート１１を安定して配置させることができ、かつ調理作業中に不用意に調理器具に外力が加わっても、サポートプレート１１が傾かないようにできる。また、仮に外力によって調理器具が傾いても、サポートプレート１１が安定していることで、使用者は調理器具のみを保持すれば済むようになる。
【００３０】
また、図２及び図３に示すように、サポートプレート１１の右側の縁辺１５の一部が収納容器７の膨出された部位の上端部に当接され、この収納容器７を介して水槽２にサポートプレート１１が支持されることで、右側の縁辺１５の後位置の支持点βが構成されるようになり、サポートプレート１１における湾曲された右側の縁辺１５の前後位置の支持点α，β同士を結んだ仮想線Ｖと湾曲された側部の縁辺１５の中央部Ｔとの距離がより離れ、調理器具を載置したサポートプレート１１を安定して配置することができる。かつサポートプレート１１の右側の縁辺１５近傍に形成された下方に延設される舌片１９ｄの一部が収納容器７に当接されて、サポートプレート１１の水平方向の移動を阻止することができる。
【００３１】
つまり、収納容器７を介して水槽２にサポートプレート１１の右側の縁辺１５の一部が支持され、この右側の縁辺１５の後位置の支持点βを構成することで、後位置の支持点βが前位置の支持点αよりも若干右側（水槽２の中央寄り）にずれて（変位して）配置されるようになり、前後の支持点α，β同士を中心に、サポートプレート１１が揺動されることを防止することができる。
【００３２】
また、図２に示すように、水槽２の容器配置部６の近傍の段部５上に設けられた水栓３は、サポートプレート１１の上方位置まで首振り自在となっている。そのため、サポートプレート１１の右側の縁辺１５寄りに載置した調理器具上で調理を行う際に、調理器具を水栓３に近づけて水栓３から水をかけ流すことができ、安定したサポートプレート１１上で調理を行うことができる。特に、魚などの食材をさばく際に、食材をまな板等の調理器具にのせた状態でサポートプレート１１上に載置し、上方の水栓３から水を供給して調理作業を行うことができ、調理器具に大きな力をかけてもサポートプレート１１は安定されるため安全に作業を行うことができる。
【００３３】
また、図５に示すように、水槽２の容器配置部６の壁部２ａには、水平方向に突設された突起部９が設けられ、この突起部９に上方から係合される係合部１０が収納容器７に設けられ、この収納容器７が容器配置部６の壁部２ａに対して上下方向に着脱自在になっていることで、収納容器７を着脱し易い構成にしつつ、サポートプレート１１から収納容器７に対して水平方向に力が加わっても、その力を収納容器７が支えることができる。
【００３４】
以上、本発明の実施例を図面により説明してきたが、具体的な構成はこれら実施例に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲における変更や追加があっても本発明に含まれる。
【００３５】
例えば、前記実施例では、サポートプレート１１を水槽２の左側の領域に配置し、サポートプレート１１の右側の縁辺１５は、水槽２の中央側に向いており、この右側の縁辺１５は、平面視で左側（内側）に凹むように湾曲されているが、この左右の構成を逆にしても本発明を適用することは可能であり、サポートプレート１１を水槽２の右側の領域に配置し、サポートプレート１１の左側の縁辺１４を平面視で右側（内側）に凹むように湾曲させてもよい。更に、サポートプレート１１を水槽２の中央の領域に配置する構成にしてもよく、サポートプレート１１の左右両側の縁辺１４，１５を平面視で内側に凹むように湾曲させてもよい。
【００３６】
また、前記実施例では、サポートプレート１１の湾曲された縁辺１５の中央部Ｔは、この縁辺１５の前後位置における水槽２に支持される支持点α，β同士を結んだ仮想線Ｖよりも左側（サポートプレート１１の内側）に配置されているが、の湾曲された縁辺１５の中央部Ｔを仮想線Ｖ上に配置しても前述した作用効果を得ることができる。
【符号の説明】
【００３７】
１                流し台
２                水槽
２ａ              後側の壁部
２ｂ              前側の壁部
３                水栓
６                容器配置部
７                収納容器
９                突起部
１０              係合部
１１              サポートプレート
１２，１３        縁辺
１４，１５        縁辺
１６，１７        肩部
１６ａ，１７ａ    水平面
１６ｂ，１７ｂ    垂直面
１９ｃ            鍔部
１９ｄ            舌片
【図１】
0005701588.tif 000002
【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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