(57)【特許請求の範囲】
【請求項１】
マイクロ波により被加熱物を加熱する加熱庫と、
上記加熱庫の加熱動作を制御するための動作条件が入力されるタッチパネルを有する表示部と、
上記タッチパネルに入力された上記動作条件に基づいて、上記マイクロ波の電力値と加熱時間を設定して、設定された上記マイクロ波の電力値と上記加熱時間で上記マイクロ波による加熱運転を行うように上記加熱庫を制御する制御装置と
を備え、
上記制御装置は、
設定される上記加熱時間が、設定された上記マイクロ波の電力値に応じた加熱時間上限値以下のときに、設定される上記加熱時間を上記表示部に表示する一方、その設定される上記加熱時間が上記加熱時間上限値を越えるときに、上記加熱時間上限値を越える値を上記表示部に表示しないように、上記表示部を制御すると共に
上記加熱時間を設定するための複数の加熱時間設定キーを表わす画像を上記表示部に表示させる加熱時間設定キー表示制御部を有し、
上記加熱時間設定キー表示制御部により上記表示部に表示させる上記複数の加熱時間設定キーは、段階的に大きくなる複数の加算時間に予め対応づけられた複数の加算キーを含み、
上記複数の加算キーのうち、いずれかのキーに対応する上記加算時間を現在の上記加熱時間に加算すると、現在の上記マイクロ波の電力値に応じた上記加熱時間上限値を越えるキーを無効なキーとして選択できないようにする加熱時間設定制御部を有することを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
請求項１に記載の加熱調理器において、
上記加熱時間設定制御部は、現在の上記マイクロ波の電力値に対応する上記加熱時間上限値以下である状態から、上記マイクロ波の電力値が変更されて、変更された上記マイクロ波の電力値に対応する上記加熱時間上限値を越えるとき、上記加熱時間をゼロに設定して上記表示部に表示させることを特徴とする加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、加熱調理器としては、タッチパネルの操作により設定されたマイクロ波の電力値と加熱時間に基づいてマイクロ波を用いた加熱調理を行うものがある(例えば、特開２００５−２６５２１６号公報(特許文献１)参照)。上記加熱調理器では、マイクロ波の電力値と加熱時間が表示部に同時に表示され、タッチパネルの操作によりマイクロ波の電力値を設定した後、加熱時間を設定する。
【０００３】
ところが、このようなマイクロ波を用いた加熱を行う加熱調理器では、マイクロ波の電力値に応じて最大加熱時間が定まっており、設定操作時にある時間(電力値に応じた最大加熱時間)以上に加熱時間が長くできなくなるため、ユーザーがそのことを容易に認識できず、操作性が悪いという問題がある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００５−２６５２１６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
そこで、この発明の課題は、設定したマイクロ波の電力値において設定しようとする加熱時間が最大設定時間を越えたことをユーザーが容易に認識でき、操作性を向上できる加熱調理器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するため、この発明の加熱調理器は、
マイクロ波により被加熱物を加熱する加熱庫と、
上記加熱庫の加熱動作を制御するための動作条件が入力されるタッチパネルを有する表示部と、
上記タッチパネルに入力された上記動作条件に基づいて、上記マイクロ波の電力値と加熱時間を設定して、設定された上記マイクロ波の電力値と上記加熱時間で上記マイクロ波による加熱運転を行うように上記加熱庫を制御する制御装置と
を備え、
上記制御装置は、
設定される上記加熱時間が、設定された上記マイクロ波の電力値に応じた加熱時間上限値以下のときに、設定される上記加熱時間を上記表示部に表示する一方、その設定される上記加熱時間が上記加熱時間上限値を越えるときに、上記加熱時間上限値を越える値を上記表示部に表示しないように、上記表示部を制御すると共に
上記加熱時間を設定するための複数の加熱時間設定キーを表わす画像を上記表示部に表示させる加熱時間設定キー表示制御部を有し、
上記加熱時間設定キー表示制御部により上記表示部に表示させる上記複数の加熱時間設定キーは、段階的に大きくなる複数の加算時間に予め対応づけられた複数の加算キーを含み、
上記加熱時間設定制御部は、上記複数の加算キーのうち、キーに対応する上記加算時間を現在の上記加熱時間に加算すると、現在の上記マイクロ波の電力値に応じた上記加熱時間上限値を越えるキーを無効なキーとして選択できないようにすることを特徴とする。
【０００７】
上記構成によれば、タッチパネルに入力された動作条件に基づいて、マイクロ波の電力値と加熱時間を設定する。そうして設定されたマイクロ波の電力値と加熱時間でマイクロ波による加熱運転を行うように制御装置により加熱庫を制御する。上記マイクロ波の電力値と加熱時間をタッチパネルにより設定するとき、制御装置は、マイクロ波の電力値の大小に応じて予め設定された加熱時間上限値を用いて、タッチパネルに入力された動作条件に基づいて設定しようとする加熱時間が、現在のマイクロ波の電力値に対応する加熱時間上限値を越えると判断すると、加熱時間をゼロに設定して表示部に表示させる。一方、設定される加熱時間が上記加熱時間上限値を越えるときに、上記加熱時間上限値を越える値を表示部に表示しない。これにより、マイクロ波による加熱時に設定しようとする加熱時間が加熱時間上限値を越えたことをユーザーが容易に認識でき、操作性を向上できる。
【０００８】
また、一実施形態の加熱調理器では、
上記加熱時間設定制御部は、現在の上記マイクロ波の電力値に対応する上記加熱時間上限値以下である状態から、上記マイクロ波の電力値が変更されて、変更された上記マイクロ波の電力値に対応する上記加熱時間上限値を越えるとき、上記加熱時間をゼロに設定して上記表示部に表示させる。
【０００９】
【００１０】
【００１１】
【００１２】
【００１３】
【００１４】
【００１５】
【発明の効果】
【００１６】
以上より明らかなように、この発明の加熱調理器によれば、マイクロ波による加熱時に設定しようとする加熱時間が最大設定時間を越えたことをユーザーが容易に認識でき、操作性を向上できる加熱調理器を実現することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】図１はこの発明の実施の一形態の表示装置を備えた加熱調理器の正面斜視図である。
【図２】図２は上記加熱調理器の縦断面の模式図である。
【図３】図３は上記加熱調理器の操作パネルの概略正面図である。
【図４】図４は図３のＦ４−Ｆ４線矢視の模式断面図である。
【図５】図５は上記加熱調理器の制御ブロック図である。
【図６】図６は上記加熱調理器のカラー液晶表示部にトップ操作画面が表示された操作パネルの正面図である。
【図７】図７は上記カラー液晶表示部に表示されたトップ操作画面を示す図である。
【図８】図８は上記カラー液晶表示部に表示された手動加熱画面を示す図である。
【図９】図９は上記カラー液晶表示部に表示された１０００Ｗ時の手動レンジ画面を示す図である。
【図１０】図１０は上記カラー液晶表示部に表示された５００Ｗ時の手動レンジ画面を示す図である。
【図１１】図１１は上記カラー液晶表示部に表示された１００ｇ時のレンジ解凍画面を示す図である。
【図１２】図１２は上記カラー液晶表示部に表示された５００ｇ時のレンジ解凍画面を示す図である。
【図１３】図１３は上記カラー液晶表示部に表示された１０００ｇ時のレンジ解凍画面を示す図である。
【図１４】図１４は上記加熱調理器の制御装置の画面制御の動作を説明するためのフローチャートである。
【図１５】図１５は図１４に続くフローチャートである。
【図１６】図１６は図１５に続くフローチャートである。
【図１７】図１７は図１６に続くフローチャートである。
【図１８】図１８は図１７に続くフローチャートである。
【図１９】図１９は図１４に続くフローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【００１８】
以下、この発明の加熱調理器を図示の実施の形態により詳細に説明する。
【００１９】
図１はこの発明の実施の一形態の表示装置を備えた加熱調理器の正面斜視図を示している。
【００２０】
この実施の形態の加熱調理器は、図１に示すように、直方体形状のケーシング１の正面に、下端側の辺を略中心に回動する扉２が取り付けられている。この扉２の上部にハンドル３を取り付けると共に、扉２の略中央に耐熱ガラス４を取り付けている。また、扉２の右側に操作パネル５を設けている。この操作パネル５は、表示部の一例としてのカラー液晶表示部６とボタン群７を有している。また、ケーシング１の上側かつ右側後方に排気ダクト８を設けている。さらに、ケーシング１の扉２の下方に、露受容器９を着脱自在に取り付けている。
【００２１】
図２は上記加熱調理器の縦断面の模式図を示している。図２に示すように、水タンク１１から供給された水を蒸気発生装置１２で加熱して飽和水蒸気を生成する。蒸気発生装置１２で生成された飽和水蒸気は、蒸気供給通路(図示せず)を介して、加熱庫１３の右側面に取り付けられた循環ユニット１４の蒸気吸込口１５の加熱庫１３側に供給される。
【００２２】
上記蒸気供給通路に接続された蒸気供給管３４を、加熱庫１３の右側面と平行になるように、循環ユニット１４の蒸気吸込口１５の近傍に取り付けている。また、循環ユニット１４内には、蒸気吸込口１５に対向するように循環ファン１８を配置している。循環ファン１８は、ファンモータ１９によって回転駆動される。
【００２３】
上記加熱庫１３の上面および左側面を覆うように、Ｌ字状に屈曲した蒸気ダクト１００を取り付けている。この蒸気ダクト１００は、加熱庫１３の上面側に固定された第１ダクト部１１０と、第１ダクト部１１０の左側方から下側に屈曲する屈曲部１２０と、加熱庫１３の左側面側に固定され、屈曲部１２０を介して第１ダクト部１１０に連なる第２ダクト部１３０とを有している。
【００２４】
この蒸気ダクト１００の第１ダクト部１１０に、過熱蒸気生成ヒータ２０を収納している。蒸気ダクト１００の第１ダクト部１１０と、過熱蒸気生成ヒータ２０で過熱蒸気生成装置２１を構成している。なお、過熱蒸気生成装置は、蒸気ダクトとは別に設けてもよい。
【００２５】
そして、蒸気ダクト１００の第１ダクト部１１０の右側は、循環ユニット１４の上部に設けられた蒸気供給口２２に連通している。加熱庫１３の天面には、複数の第１蒸気吹出口２４が設けられており、蒸気ダクト１００の第１ダクト部１１０は、第１蒸気吹出口２４を介して加熱庫１３内に連通している。一方、蒸気ダクト１００の第２ダクト部１３０は、加熱庫１３の左側面に設けられた複数の第２蒸気吹出口２５を介して加熱庫１３内に連通している。
【００２６】
上記加熱庫１３と蒸気ダクト１００との隙間は、耐熱樹脂などによりシールされている。また、加熱庫１３と蒸気ダクト１００は、加熱庫１３の前面開口を除いて断熱材により覆われている。
【００２７】
上記循環ユニット１４と過熱蒸気生成装置２１と加熱庫１３とそれらを接続する接続部材とによって、蒸気の循環経路が形成されている。そして、この循環経路における循環ユニット１４の加熱庫１３との境界部に、蒸気発生装置１２で生成された飽和水蒸気が供給される。
【００２８】
また、加熱庫１３の下部にはマグネトロン８０(図５に示す)が配置されている。このマグネトロン８０で発生したマイクロ波は、導波管(図示せず)によって加熱庫１３の下部中央に導かれ、モータ３７によって駆動される回転アンテナ３８によって攪拌されながら加熱庫１３内の上方に向かって放射されて被加熱物２７を加熱する。
【００２９】
また、ケーシング１内の下側には、冷却ファン部(図示せず)と電装部品１７を配置している。電装部品１７は、加熱調理器の各部を駆動する駆動回路やこの駆動回路を制御する制御回路等を有している。
【００３０】
図３は図１に示す操作パネル５を拡大した概略図である。
【００３１】
上記ボタン群７は、戻るキー７１、取り消しキー７２、手動加熱キー７３およびあたためスタートキー７４で構成されている。戻るキー７１は、カラー液晶パネル６１の画面表示を直前の画面表示に戻すときに押す。また、取り消しキー７２は、途中で加熱をやめるときや、操作を取り消すときに押す。そして、手動加熱キー７３は、高周波出力および加熱出力を手動で設定するときに押す。また、あたためスタートキー７４は、加熱を開始するときに押す。
【００３２】
図４は図３のＦ４−Ｆ４線から見た模式断面図である。
【００３３】
上記カラー液晶表示部６は、カラー液晶パネル６１上にタッチパネル６２を重ねて構成されている。なお、この発明の表示部は、液晶パネルに限らず、有機ＥＬなどの他の表示デバイスを用いてもよく、カラー表示に限らず、白黒表示でもよい。
【００３４】
このカラー液晶パネル６１は、文字、数字、写真等をカラー表示できるものであり、加熱の種類、料理名、加熱時間、温度、料理の写真等を表示する。また、タッチパネル６２は、ユーザーが指でタッチすると、表面電荷を変化させる透明素材からなる静電容量方式のタッチパネルである。これにより、ユーザーはタッチパネル６２をタッチして、カラー液晶パネル６１に表示される画像を選択できるようになっている。また、ユーザーがタッチパネル６２をタッチして、カラー液晶パネル６１に表示される選択可能な画像を選択すると、その画像の色が変わるようになっている。つまり、カラー液晶パネル６１に表示される画像は、選択状態の色が非選択状態の色と異なるようになっている。なお、タッチパネル６２は、例えば、抵抗膜方式、表面弾性波方式、赤外線方式または電磁誘導方式のタッチパネルに換えてもよく、また、指によるタッチパネルの操作だけでなく、タッチペンなどのペン状物体を用いて操作してもよい。
【００３５】
図５は上記加熱調理器の制御ブロック図を示している。この加熱調理器は、マイクロコンピュータと入出力回路などからなる制御装置２００を電装品部１７(図２に示す)内に備えている。制御装置２００は、過熱蒸気生成ヒータ２０,循環ファン用モータ１９,冷却ファン用モータ１６,給気ダンパ用モータ４４,排気ダンパ用モータ６０,操作パネル５,庫内温度センサ２９,解凍センサ５０,給水ポンプ７０,蒸気発生装置１２,マグネトロン８０およびスピーカー９０が接続されている。操作パネル５からの信号および庫内温度センサ２９,解凍センサ５０からの検出信号に基づいて、制御装置２００は、過熱蒸気生成ヒータ２０,循環ファン用モータ１９,冷却ファン用モータ１６,給気ダンパ用モータ４４,排気ダンパ用モータ６０,操作パネル５,給水ポンプ７０,蒸気発生装置１２,マグネトロン８０およびスピーカー９０などを制御する。このスピーカー９０は、音出力部の一例であり、カラー液晶パネル６１上のタッチパネル６２へのユーザーの指のタッチなどに応じて音を出力する。
【００３６】
上記制御装置２００は、カラー液晶表示部６に加熱時間設定キーを表示する加熱時間設定キー表示制御部２００aと、タッチパネル６２からの操作信号に基づいて加熱時間を設定してカラー液晶表示部６に表示させる加熱時間設定制御部２００bと、スピーカー９０からエラー音を出力させる特徴音出力制御部２００cと、カラー液晶表示部６に電力値設定キーを表示させる電力値設定キー表示制御部２００dと、予め定められた範囲内でマイクロ波の電力値を設定してカラー液晶表示部６に表示させる電力値設定制御部２００eとを有する。
【００３７】
上記構成の加熱調理器において、過熱蒸気によって加熱調理を行う場合には、図２に示す過熱蒸気生成ヒータ２０をオンすると共に、循環ファン１８を回転駆動する。そうして、蒸気発生装置１２から循環ユニット１４の蒸気吸込口１５の近傍上流側に供給された飽和水蒸気は、循環ファン１８の回転によって負圧になっている循環ユニット１４内に蒸気吸込口１５を介して吸い込まれて、蒸気供給口２２から過熱蒸気生成装置２１内に吹き出される。そして、過熱蒸気生成装置２１の過熱蒸気生成ヒータ２０によって加熱されて過熱蒸気となる。この過熱蒸気の一部は、下側の加熱庫１３の天面に設けられた複数の第１蒸気吹出口２４から、加熱庫１３内に下方に向かって吹き出す。また、過熱蒸気の他の一部は、蒸気ダクト１００を介して加熱庫１３の第２蒸気吹出口２５から加熱庫１３内に吹き出す。
【００３８】
そして、加熱庫１３内に供給された過熱蒸気は、トレイ３０上の網４０に搭載された被加熱物２７を加熱した後、加熱庫１３の右壁面に循環ユニット１４の蒸気吸込口１５に対向して形成された吸込口２８から循環ユニット１４内に吸い込まれる。そうして、再び循環経路を通って加熱庫１３内に戻るという循環を繰り返す。
【００３９】
これに対して、非過熱蒸気によって被加熱物２７を蒸すかまたは暖める運転を行う場合には、過熱蒸気生成ヒータ２０をオフすると共に、循環ファン１８を停止する。そうすると、循環ファン１８が停止しているため、循環経路内に循環気流が発生することがなく、蒸気発生装置１２から循環ユニット１４の蒸気吸込口１５の近傍上流側に供給された飽和水蒸気は、循環ユニット１４内に強制的に吸い込まれない。これにより、蒸気圧によって自然に加熱庫１３内に流れ込む飽和水蒸気により、被加熱物２７を蒸すかまたは暖める。
【００４０】
ここで、加熱庫１３内の左壁面および右壁面には、図２に示すように、トレイ３０の両端部を係止する係止部３９a,３９b,３９cが上下方向に３段に設けられている。そして、蒸気供給管３４は、上段の係止部３９aよりもやや上側に位置するように配置されている。「蒸し暖めモード」において、被加熱物２７を搭載した２つのトレイ３０を上段と中段とに配置する場合には、蒸気導入室３６内に架設された蒸気供給管３４の総てのノズル(図２の３４の円形部の左側開口)を加熱庫１３方向に斜め下向きにしておく。こうすることにより、被加熱物２７を搭載したトレイ３０が上段および中段の何れの位置にあっても、蒸気供給管３４の斜め下向きのノズルから引き出された飽和水蒸気を被加熱物２７に当てることができる。したがって、蒸気供給管３４のノズルからの吹き出し方向を操作することなく、上中２段の被加熱物２７に蒸し斑や暖め斑が生ずることがないようにできる。
【００４１】
次に、マイクロ波を用いて加熱するレンジ調理について操作パネル５の操作を説明する。
【００４２】
図６はトップ操作画面がカラー液晶表示部６に表示された操作パネル５の正面図を示しており、図３と同一の構成部は同一参照番号を付している。また、図７はカラー液晶表示部６に表示されたトップ操作画面を拡大して示している。
【００４３】
図７に示すトップ操作画面は、加熱調理器の電源プラグ(図示せず)をコンセントに差し込んだ後、カラー液晶パネル６１が最初に表示する画面である。
【００４４】
上記カラー液晶パネル６１のトップ操作画面には画像Ｇ１〜Ｇ８,Ｇ９Ａ,Ｇ９Ｂが表示される。画像Ｇ１は、冷えた料理等を温めるときに選択すべき画像であり、エビフライの絵と、「あたためる」の文字とを含んでいる。画像Ｇ２は、蒸し物や煮物を作るときに選択すべき画像であり、鍋および蒸籠の絵と、「蒸す・煮る」の文字とを含んでいる。画像Ｇ３は、料理集内の３００種類以上の料理から希望の料理を探すときに選択すべき画像であり、本の絵と、「お料理集から選ぶ」の文字とを含んでいる。画像Ｇ４は、牛乳や酒を適温に温めるときに選択すべき画像であり、コップおよび徳利の絵と、「牛乳」および「酒のかん」の文字を含んでいる。画像Ｇ５は、焼き物およびフライ物を作るときに選択すべき画像であり、ローストチキンの絵と、「焼く・フライ」の文字とを含んでいる。画像Ｇ６は、健康サポートメニューを使いたいときに選択すべき画像であり、元気な人をイメージさせる絵と、「健康サポートメニュー」の文字とを含んでいる。画像Ｇ７は、我が家のお気に入りの料理を作るときに選択すべき画像であり、押しピンの絵と、「わが家のお気に入り」の文字とを含んでいる。画像Ｇ８は、冷凍食材等を解凍するときに選択すべき画像であり、雪の結晶の絵と、「解凍する」の文字とを含んでいる。
【００４５】
また、画像Ｇ９Ａは、代表的なメニューを調理するときの基本的な操作を説明する「ヘルシオ教室」を見たいときに選択すべき画像であり、画像Ｇ９Ｂは、設定やお手入れ(除菌など)を行いたいときに選択すべき画像である。ここで、「ヘルシオ教室」とは、代表的なメニューを調理するときの基本的な操作をカラー液晶表示部６に表示して説明する。
【００４６】
このような構成の初期画面が表示されているときに、ユーザーが手動加熱キー７３(図３に示す)を押すと、カラー液晶パネル６１の画面はトップ操作画面から図８に示す「手動加熱」画面に変わる。
【００４７】
図８はカラー液晶表示部６に表示された「手動加熱」の画面を示している。この「手動加熱」の画面は、図８に示すように、画面の主たる部分を分割した１０通りのメニュー表示領域(縦５×横２)に、加熱の種類を示す画像Ｇ１１〜Ｇ２０が夫々表示されている。図８では、１０通りのメニュー表示領域のうち、左側表示領域には、上側から画像Ｇ１１(「ウォーターオーブン」)、画像Ｇ１２(「ウォーターグリル」)、画像Ｇ１３(「蒸し物」)、画像Ｇ１４(「レンジ」)、画像Ｇ１５(「自動へ」)が表示され、右側表示領域には、上側から画像Ｇ１６(「オーブン」)、画像Ｇ１７(「グリル」)、画像Ｇ１８(「ソフト蒸し」)、画像Ｇ１９(「発酵」)、画像Ｇ２０(「煮こみ」)が表示されている。
【００４８】
そして、画像Ｇ１１〜Ｇ２０のいずれか１つを指でタッチして選択すると、選択された画像に応じた加熱調理に進む。なお、画像Ｇ１５(「自動へ」)が選択されると、図７に示すトップ操作画面に戻る。
【００４９】
次に、図８に示す画像Ｇ１４(「レンジ」)が指でタッチされて選択されると、図９に示す「手動レンジ」のマイクロ波の電力値と加熱時間を設定するための画面が表示される。
【００５０】
図９では、上側表示領域は画像Ｇ３１(マイクロ波の電力値)、上側表示領域の右側は画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)と画像Ｇ３３(Ｖ字状の印)、下側表示領域の上段は画像Ｇ３４(加熱時間)、下側表示領域の下段は左側から右側に向かって画像Ｇ３５(「１０分」)、画像Ｇ３６(「１分」)、画像Ｇ３７(「１０秒」)、画像Ｇ３８(「クリア」)、下側表示領域の最下段は画像Ｇ３９(「スタートを押します」)となっている。
【００５１】
画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)と画像Ｇ３３(Ｖ字状の印)は電力値設定キーであり、この電力値設定キーを電力値設定キー表示制御部２００dによりカラー液晶表示部６に表示する。また、画像Ｇ３５(「１０分」),画像Ｇ３６(「１分」),画像Ｇ３７(「１０秒」),画像Ｇ３８(「クリア」)は加熱時間設定キーであり、この加熱時間設定キーを加熱時間設定キー表示制御部２００aによりカラー液晶表示部６に表示する。
【００５２】
上記加熱時間設定キーのうちの画像Ｇ３５(「１０分」),画像Ｇ３６(「１分」),画像Ｇ３７(「１０秒」)は、加熱時間に加算する加算時間が段階的に大きくなるように、「１０分,「１分」,「１０秒」の加算時間に対応づけられた加算キーである。
【００５３】
図９において、現在の設定条件は、マイクロ波の電力値が１０００Ｗ、加熱時間が３分００秒となっている。
【００５４】
この加熱調理器の仕様では、マイクロ波の電力値は、１０００Ｗ、６００Ｗ、５００Ｗ、２００Ｗのうちから選択される。ここで、１０００Ｗは電力上限値、２００Ｗは電力下限値であり、各マイクロ波の電力値における最大加熱時間(加熱時間上限値)は、以下のとおりである。
【００５５】
１０００Ｗ  ：１０分
６００Ｗ  ：３０分
５００Ｗ  ：３０分
２００Ｗ  ：９０分
なお、上記マイクロ波の電力値における最大加熱時間は、加熱調理器の構成により適宜設定されるものであり、この実施の形態に限らない。
【００５６】
図９では、既にマイクロ波の電力値が１０００Ｗに設定されているため、画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)のキー(第１選択キー)は無効となっており、画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)全体の色合いを濃くすることにより、無効キーであることを示している。すなわち、１０００Ｗを越える電力値には設定できないようにしている。
【００５７】
また、マイクロ波の電力値が１０００Ｗのときの最大加熱時間が１０分であるので、画像Ｇ３５(「１０分」)のキーは無効となっており、画像Ｇ３５(「１０分」)全体の色合いを濃くすることにより、無効キーであることを示している。すなわち、１０分を越える加熱時間には設定できないようにしている。
【００５８】
また、図９において、画像Ｇ３３(Ｖ字状の印)をタッチして選択する毎に、マイクロ波の電力値が「６００Ｗ」、「５００Ｗ」、「２００Ｗ」の順に画像Ｇ３１(マイクロ波の電力値)の表示内容が変わる。画像Ｇ３１(マイクロ波の電力値)の表示内容が「６００Ｗ」および「５００Ｗ」になると、全体の色合いを濃かった画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)は、元の色合いに戻って有効なキーとなる。
【００５９】
そして、画像Ｇ３１(マイクロ波の電力値)の表示内容が「２００Ｗ」になると、画像Ｇ３３(Ｖ字状の印)のキー(第２選択キー)は無効となって、画像Ｇ３３(Ｖ字状の印)全体の色合いを濃くすることにより、無効キーであることを示す。
【００６０】
図１０は、マイクロ波の電力値が５００Ｗに設定されているため、画像Ｇ３３(Ｖ字状の印)と画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)のキーは有効となっている。また、最大加熱時間が３０分であるので、画像Ｇ３５(「１０分」)のキーも有効となっている。
【００６１】
例えば、画像Ｇ３４(加熱時間)の表示内容が初期値の００秒であるときに、画像Ｇ３５(「１０分」)を１回タッチする毎に、画像Ｇ３４(加熱時間)の表示内容である現在の加熱時間に１０分が加算される。また、画像Ｇ３６(「１分」)を１回タッチする毎に、画像Ｇ３４(加熱時間)の表示内容である現在の加熱時間に１分が加算される。また、画像Ｇ３７(「１０秒」)を１回タッチする毎に、画像Ｇ３４(加熱時間)の表示内容が現在の加熱時間に１０秒が加算される。したがって、画像Ｇ３５(「１０分」),画像Ｇ３６(「１分」),画像Ｇ３７(「１０秒」)の加熱時間設定キーを組み合わせることにより、所望の加熱時間を設定することができる。
【００６２】
この加熱時間の設定中に画像Ｇ３８(「クリア」)をタッチすると、画像Ｇ３４(加熱時間)の表示内容である加熱時間がゼロに戻るようになっている。
【００６３】
このようにして、マイクロ波の電力値と加熱時間の条件を設定した後、あたためスタートキー７４(図３に示す)を押すと、設定されたマイクロ波の電力値でレンジ加熱がスタートし、設定された加熱時間経過後に加熱が終了する。
【００６４】
次に、レンジ解凍について説明する。
【００６５】
図７に示すトップ操作画面が表示されているときに、画像Ｇ８(「解凍する」)を押すと、カラー液晶パネル６１の画面はトップ操作画面から図１１に示す「レンジ解凍」の画面を表示する。この「レンジ解凍」では、マイクロ波を用いて冷凍食材等を解凍する。
【００６６】
図１１はカラー液晶表示部に表示された１００ｇ時のレンジ解凍画面を示している。この「レンジ解凍」の画面は、図１１に示すように、中央表示領域は画像Ｇ４１(食材重量)、中央表示領域の右側は画像Ｇ４２(逆Ｖ字状の印)と画像Ｇ４３(Ｖ字状の印)、下側表示領域の上段は画像Ｇ４４(網が載置された角皿)、下側表示領域の下段は画像Ｇ４５(「角皿・アミは使用しません」)、下側表示領域の最下段は画像Ｇ４６(「スタートを押します」)となっている。画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)と画像Ｇ３３(Ｖ字状の印)は食材重量設定キーである。
【００６７】
図１１において、現在の設定条件は、食材重量は１００ｇとなっている。
【００６８】
この加熱調理器の仕様では、レンジ解凍時の食材重量は、１００ｇ、２００ｇ、３００ｇ、４００ｇ、５００ｇ、６００ｇ、７００ｇ、８００ｇ、９００ｇ、１０００ｇのうちから選択される。
【００６９】
なお、上記レンジ解凍時の食材重量は、加熱調理器の構成により適宜設定されるものであり、この実施の形態に限らない。
【００７０】
図１１では、食材重量が初期値の１００ｇに設定されているため、画像Ｇ４３(Ｖ字状の印)のキーは無効となっており、画像Ｇ４３(Ｖ字状の印)の「Ｖ字」部分の色合いを薄くかつ背景の色合いを濃くすることにより、無効キーであることを示している。すなわち、１００ｇ未満には設定できないようにしている。
【００７１】
また、図１１において、画像Ｇ４２(逆Ｖ字状の印)をタッチして選択する毎に、食材重量が「２００ｇ」〜「１０００ｇ」の順に１００ｇ毎に画像Ｇ４１(食材重量)の表示内容が変わる。図１２に示すように、画像Ｇ４１(食材重量)の表示内容が「２００ｇ」になると、「Ｖ字」部分の色合いが薄くかつ背景の色合いが濃かった画像Ｇ４３(Ｖ字状の印)は、元の色合いに戻って有効なキーとなる。
【００７２】
そして、図１３に示すように、画像Ｇ４１(食材重量)の表示内容が「１０００ｇ」になると、画像Ｇ４２(逆Ｖ字状の印)のキーは無効となって、画像Ｇ４２(逆Ｖ字状の印)の「逆Ｖ字」部分の色合いを薄くかつ背景の色合いを濃くすることにより、無効キーであることを示す。すなわち、１０００ｇを越える食材重量には設定できないようにしている。
【００７３】
次に、図１４〜図１９に示すフローチャートに従って制御装置２００の画面制御の動作を説明する。
【００７４】
この図１４〜図１９に示す画面制御は、ユーザーが手動加熱のうちの「レンジ加熱」および「レンジ解凍」における条件を設定するための画面制御である。なお、上記画面制御は、カラー液晶パネル６１が図７に示すトップ操作画面を表示している状態でスタートするものとする。
【００７５】
〔レンジ加熱処理〕
まず、制御装置２００の画面制御の処理がスタートすると、図１４に示すステップＳ１において、カラー液晶パネル６１に図７に示すトップ操作画面を表示する。
【００７６】
次に、ステップＳ２に進み、選択入力が有ると判定すると、ステップＳ７に進む一方、選択入力がないと判別するとステップＳ３に進む。
【００７７】
次に、ステップＳ３で手動加熱キー７３が押されたと判定すると、ステップＳ４に進む一方、手動加熱キー７３が押されていないと判定すると、ステップＳ２に戻り、ステップＳ２,Ｓ３を繰り返す。
【００７８】
次に、ステップＳ４では、図８に示す「手動加熱」の画面をカラー液晶パネル６１に表示する。
【００７９】
次に、ステップＳ５に進み、選択入力が有ると判定すると、ステップＳ６に進む一方、選択入力がないと判定すると、ステップＳ５を繰り返す。
【００８０】
ステップＳ６で画像Ｇ１４(「レンジ」)が選択されたと判定すると、ステップＳ１０に進み、加熱時間Ｔをゼロに設定した後、図１５に示すステップＳ１１に進む一方、画像Ｇ１４(「レンジ」)が選択されていないと判定すると、他の手動加熱処理に進む。
【００８１】
〈１０００Ｗ設定〉
そして、図１５に示すステップＳ１１において、マイクロ波の電力値を１０００Ｗに設定し、ステップＳ１２に進む。
【００８２】
次に、ステップＳ１２に進み、図９に示す「手動レンジ」の画面をカラー液晶パネル６１に表示する。ここで、電力値設定キー表示制御部２００dにより上向きキー(画像Ｇ３２)は無効となっており、画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)全体の色合いを濃くすることにより、無効キーであることを示し、マイクロ波の電力値を１０００Ｗのときの最大加熱時間が１０分であるので、加熱時間設定キー表示制御部２００aにより「１０分」キー(画像Ｇ３５)は無効となっており、画像Ｇ３５(「１０分」)全体の色合いを濃くすることにより、無効キーであることを示す。
【００８３】
次に、ステップＳ１３に進み、カラー液晶パネル６１に加熱時間Ｔを表す画像Ｇ３４(加熱時間)を表示する。
【００８４】
次に、ステップＳ１４に進んで、あたためスタートキー７４(図１５では「スタートキー」)が押されたと判定すると、レンジ調理を開始する。なお、加熱時間Ｔがゼロであるときは、レンジ調理は開始されないでステップＳ１５に進む。
【００８５】
一方、ステップＳ１４であたためスタートキー７４が押されていないと判定すると、ステップＳ１５に進み、下向きキー(図９に示す画像Ｇ３３)が選択されたか否かを判定する。
【００８６】
そして、ステップＳ１５で下向きキー(画像Ｇ３３)が選択されたと判定すると、図１６に示すステップＳ３１に進む一方、下向きキー(画像Ｇ３３)が選択されていないと判定すると、ステップＳ１６に進む。
【００８７】
次に、ステップＳ１６で「１分」キー(図９に示す画像Ｇ３６)が選択されたと判定すると、ステップＳ１９に進み、加熱時間Ｔに１分を加算して、ステップＳ２０に進む。一方、ステップＳ１６で「１分」キー(画像Ｇ３６)が選択されていないと判定すると、ステップＳ１７に進み、「１０秒」キー(図９に示す画像Ｇ３７)が選択されたか否かを判定する。
【００８８】
そして、ステップＳ１７で「１０秒」キー(画像Ｇ３７)が選択されたと判定すると、ステップＳ１８に進み、加熱時間Ｔに１０秒を加算して、ステップＳ２０に進む。一方、ステップＳ１７で「１０秒」キー(図９に示す画像Ｇ３７)が選択されていないと判定すると、ステップＳ２０に進む。
【００８９】
次に、ステップＳ２０で加熱時間Ｔが加熱時間上限値Ｔmax1000(この実施形態では１０分)を越えていると判定すると、ステップＳ２２に進み、特徴音出力制御部２００cによりエラー音を出力した後、ステップＳ２３に進み、加熱時間Ｔをゼロに設定してステップＳ１３に戻る。
【００９０】
ここで、タッチパネル６２へのユーザーの指のタッチなどにより特定のキーが選択される正常な操作では、例えば「ピッ」という音をスピーカー９０から出力し、上記エラー音の場合は、特徴音出力制御部２００cによって、スピーカー９０から例えば「ピッピッピッ」または「ピーピー」などという特徴音を出力する。なお、特徴音はこれに限らず、音色、音量、パターンの少なくとも１つが正常操作時の音と異なるようにすればよい。
【００９１】
一方、ステップＳ２０で加熱時間Ｔが加熱時間上限値Ｔmax1000(この実施形態では１０分)以下であると判定すると、ステップＳ２１に進み、「クリア」キー(画像Ｇ３８)が選択されたか否かを判定する。
【００９２】
そして、ステップＳ２１で「クリア」キー(画像Ｇ３８)が選択されたと判定すると、ステップＳ２３に進む一方、「クリア」キー(画像Ｇ３８)が選択されていないと判定すると、ステップＳ１３に戻る。
【００９３】
〈６００Ｗ設定〉
次に、図１６に示すステップＳ３１において、マイクロ波の電力値を６００Ｗに設定する。
【００９４】
次に、ステップＳ３２に進み、加熱時間Ｔが加熱時間上限値Ｔmax600(この実施形態では３０分)を越えていると判定すると、ステップＳ４２に進み、エラー音を出力した後、ステップＳ４３に進み、加熱時間Ｔをゼロに設定してステップＳ３４に進む。
【００９５】
一方、ステップＳ３２で加熱時間Ｔが加熱時間上限値Ｔmax600(この実施形態では３０分)以下であると判定すると、ステップＳ３３に進み、「クリア」キー(画像Ｇ３８)が選択されたか否かを判定する。
【００９６】
そして、ステップＳ３３で「クリア」キー(画像Ｇ３８)が選択されたと判定すると、ステップＳ４３に進む一方、「クリア」キー(画像Ｇ３８)が選択されていないと判定すると、ステップＳ３４に進む。
【００９７】
次に、ステップＳ３４でカラー液晶パネル６１に加熱時間Ｔを表す画像Ｇ３４(加熱時間)を表示する。
【００９８】
次に、ステップＳ３５に進んで、あたためスタートキー７４が押されたと判定すると、レンジ調理を開始する。なお、加熱時間Ｔがゼロであるときは、レンジ調理は開始されないでステップＳ３６に進む。
【００９９】
一方、ステップＳ３５であたためスタートキー７４が押されていないと判定すると、ステップＳ３６に進み、上向きキー(図９に示す画像Ｇ３２)が選択されたか否かを判定する。
【０１００】
そして、ステップＳ３６で上向きキー(画像Ｇ３２)が選択されたと判定すると、図１５に示すステップＳ１１に戻る一方、上向きキー(画像Ｇ３２)が選択されていないと判定すると、ステップＳ３７に進む。ここで、例えば加熱時間Ｔを２０分に設定した状態で上向きキー(画像Ｇ３２)が選択されて、図１５に示すステップＳ１１に戻ってマイクロ波の電力値を１０００Ｗにした場合、ステップＳ２０で加熱時間Ｔが加熱時間上限値Ｔmax1000(この実施形態では１０分)を越えていると判定して、ステップＳ２２で特徴音出力制御部２００cによりエラー音を出力した後、ステップＳ２３で加熱時間Ｔがゼロに設定されることになる。
【０１０１】
次に、ステップＳ３７で下向きキー(画像Ｇ３３)が選択されたと判定すると、図１７に示すステップＳ５１に進む一方、下向きキー(画像Ｇ３３)が選択されていないと判定すると、ステップＳ３８に進む。
【０１０２】
次に、ステップＳ３８で「１０分」キー(図９に示す画像Ｇ３５)が選択されたと判定すると、ステップＳ４４に進み、加熱時間Ｔに１０分を加算して、ステップＳ３２に戻る。一方、ステップＳ３８で「１０分」キー(画像Ｇ３５)が選択されていないと判定すると、ステップＳ３９に進み、「１分」キー(図９に示す画像Ｇ３６)が選択されたか否かを判定する。
【０１０３】
そして、ステップＳ３９で「１分」キー(画像Ｇ３６)が選択されたと判定すると、ステップＳ４５に進み、加熱時間Ｔに１分を加算して、ステップＳ３２に戻る。一方、ステップＳ３９で「１分」キー(画像Ｇ３６)が選択されていないと判定すると、ステップＳ４０に進み、「１０秒」キー(図９に示す画像Ｇ３７)が選択されたか否かを判定する。
【０１０４】
そして、ステップＳ４０で「１０秒」キー(画像Ｇ３７)が選択されたと判定すると、ステップＳ４１に進み、加熱時間Ｔに１０秒を加算して、ステップＳ３２に戻る。一方、ステップＳ４０で「１０秒」キー(画像Ｇ３７)が選択されていないと判定すると、ステップＳ３２に戻る。
【０１０５】
〈５００Ｗ設定〉
次に、図１７に示すステップＳ５１において、マイクロ波の電力値を５００Ｗに設定する。
【０１０６】
次に、ステップＳ５２に進み、加熱時間Ｔが加熱時間上限値Ｔmax500(この実施形態では３０分)を越えていると判定すると、ステップＳ６２に進み、エラー音を出力した後、ステップＳ６３に進み、加熱時間Ｔをゼロに設定してステップＳ５４に進む。
【０１０７】
一方、ステップＳ５２で加熱時間Ｔが加熱時間上限値Ｔmax500(この実施形態では３０分)以下であると判定すると、ステップＳ５３に進み、「クリア」キー(画像Ｇ３８)が選択されたか否かを判定する。
【０１０８】
そして、ステップＳ５３で「クリア」キー(画像Ｇ３８)が選択されたと判定すると、ステップＳ６３に進む一方、「クリア」キー(画像Ｇ３８)が選択されていないと判定すると、ステップＳ５４に進む。
【０１０９】
次に、ステップＳ５４でカラー液晶パネル６１に加熱時間Ｔを表す画像Ｇ３４(加熱時間)を表示する。
【０１１０】
次に、ステップＳ５５に進んで、あたためスタートキー７４が押されたと判定すると、レンジ調理を開始する。なお、加熱時間Ｔがゼロであるときは、レンジ調理は開始されないでステップＳ５６に進む。
【０１１１】
一方、ステップＳ５５であたためスタートキー７４が押されていないと判定すると、ステップＳ５６に進み、上向きキー(図９に示す画像Ｇ３２)が選択されたか否かを判定する。
【０１１２】
そして、ステップＳ５６で上向きキー(画像Ｇ３２)が選択されたと判定すると、図１６に示すステップＳ３１に戻る一方、上向きキー(画像Ｇ３２)が選択されていないと判定すると、ステップＳ５７に進む。
【０１１３】
次に、ステップＳ５７で下向きキー(画像Ｇ３３)が選択されたと判定すると、図１８に示すステップＳ７１に進む一方、下向きキー(画像Ｇ３３)が選択されていないと判定すると、ステップＳ５８に進む。
【０１１４】
次に、ステップＳ５８で「１０分」キー(図９に示す画像Ｇ３５)が選択されたと判定すると、ステップＳ６４に進み、加熱時間Ｔに１０分を加算して、ステップＳ５２に戻る。一方、ステップＳ５８で「１０分」キー(画像Ｇ３５)が選択されていないと判定すると、ステップＳ５９に進み、「１分」キー(図９に示す画像Ｇ３６)が選択されたか否かを判定する。
【０１１５】
そして、ステップＳ５９で「１分」キー(画像Ｇ３６)が選択されたと判定すると、ステップＳ６５に進み、加熱時間Ｔに１分を加算して、ステップＳ５２に戻る。一方、ステップＳ５９で「１分」キー(画像Ｇ３６)が選択されていないと判定すると、ステップＳ６０に進み、「１０秒」キー(図９に示す画像Ｇ３７)が選択されたか否かを判定する。
【０１１６】
そして、ステップＳ６０で「１０秒」キー(画像Ｇ３７)が選択されたと判定すると、ステップＳ６１に進み、加熱時間Ｔに１０秒を加算して、ステップＳ５２に戻る。一方、ステップＳ６０で「１０秒」キー(画像Ｇ３７)が選択されていないと判定すると、ステップＳ５２に戻る。
【０１１７】
〈２００Ｗ設定〉
次に、図１８に示すステップＳ７１において、マイクロ波の電力値を２００Ｗに設定する。
【０１１８】
次に、ステップＳ７２に進み、加熱時間Ｔが加熱時間上限値Ｔmax200(この実施形態では９０分)を越えていると判定すると、ステップＳ８１に進み、エラー音を出力した後、ステップＳ８２に進み、加熱時間Ｔをゼロに設定してステップＳ７４に進む。
【０１１９】
一方、ステップＳ７２で加熱時間Ｔが加熱時間上限値Ｔmax200(この実施形態では９０分)以下であると判定すると、ステップＳ７３に進み、「クリア」キー(画像Ｇ３８)が選択されたか否かを判定する。
【０１２０】
そして、ステップＳ７３で「クリア」キー(画像Ｇ３８)が選択されたと判定すると、ステップＳ８２に進む一方、「クリア」キー(画像Ｇ３８)が選択されていないと判定すると、ステップＳ７４に進む。
【０１２１】
次に、ステップＳ７４でカラー液晶パネル６１に加熱時間Ｔを表す画像Ｇ３４(加熱時間)を表示する。
【０１２２】
次に、ステップＳ７５に進み、あたためスタートキー７４が押されたと判定すると、レンジ調理を開始する。なお、加熱時間Ｔがゼロであるときは、レンジ調理は開始されないでステップＳ７６に進む。
【０１２３】
一方、ステップＳ７５に進んで、あたためスタートキー７４が押されていないと判定すると、ステップＳ７６に進み、上向きキー(図９に示す画像Ｇ３２)が選択されたか否かを判定する。
【０１２４】
そして、ステップＳ７６で上向きキー(画像Ｇ３２)が選択されたと判定すると、図１７に示すステップＳ５１に戻る一方、上向きキー(画像Ｇ３２)が選択されていないと判定すると、ステップＳ７７に進む。
【０１２５】
次に、ステップＳ７７で「１０分」キー(図９に示す画像Ｇ３５)が選択されたと判定すると、ステップＳ８３に進み、加熱時間Ｔに１０分を加算して、ステップＳ７２に戻る。一方、ステップＳ７７で「１０分」キー(画像Ｇ３５)が選択されていないと判定すると、ステップＳ７８に進み、「１分」キー(図９に示す画像Ｇ３６)が選択されたか否かを判定する。
【０１２６】
そして、ステップＳ７８で「１分」キー(画像Ｇ３６)が選択されたと判定すると、ステップＳ８４に進み、加熱時間Ｔに１分を加算して、ステップＳ７２に戻る。一方、ステップＳ７８で「１分」キー(画像Ｇ３６)が選択されていないと判定すると、ステップＳ７９に進み、「１０秒」キー(図９に示す画像Ｇ３７)が選択されたか否かを判定する。
【０１２７】
そして、ステップＳ７９で「１０秒」キー(画像Ｇ３７)が選択されたと判定すると、ステップＳ８０に進み、加熱時間Ｔに１０秒を加算して、ステップＳ７２に戻る。一方、ステップＳ７９で「１０秒」キー(画像Ｇ３７)が選択されていないと判定すると、ステップＳ７２に戻る。
【０１２８】
このように、この加熱調理器では、電力値設定制御部２００eにより、１０００Ｗ〜２００Ｗの範囲内でマイクロ波の電力値を設定して、カラー液晶表示部６に表示させると共に、加熱時間設定制御部２００bにより、タッチパネル６２からの操作信号に基づいて加熱時間Ｔを設定して、カラー液晶表示部６に表示させる。
【０１２９】
〔レンジ解凍処理〕
また、図１４に示すステップＳ２で選択入力が有ると判定して、ステップＳ７に進み、画像Ｇ８(「解凍する」)であると判定すると、図１９に示すステップＳ９１に進む。一方、ステップＳ７で画像Ｇ８(「解凍する」)でないと判定すると、他の自動加熱処理へ進む。
【０１３０】
そして、図１９に示すステップＳ９１において、食材重量Ｗｔを１００ｇに設定する。
【０１３１】
次に、ステップＳ９２に進み、図１１に示す１００ｇ時のレンジ解凍画面をカラー液晶パネル６１に表示する。
【０１３２】
次に、ステップＳ９３に進み、下向きキー(画像Ｇ４３)を無効とする無効表示を行う。すなわち、画像Ｇ４３(Ｖ字状の印)の「Ｖ字」部分の色合いを薄くかつ背景の色合いを濃くすることにより、無効キーであることを示し、１００ｇ未満には設定できないようにしている。
【０１３３】
次に、ステップＳ９４に進み、あたためスタートキー７４が押されたと判定すると、レンジ解凍調理を開始する一方、あたためスタートキー７４が押されていないと判定すると、ステップＳ９５に進む。
【０１３４】
次に、ステップＳ９５で食材重量Ｗｔが１０００ｇであると判定すると、ステップＳ９９に進み、上向きキー(画像Ｇ４２)を無効とする無効表示を行ってステップＳ１００に進む。すなわち、画像Ｇ４２(逆Ｖ字状の印)の「逆Ｖ字」部分の色合いを薄くかつ背景の色合いを濃くすることにより、無効キーであることを示し、１０００ｇを越える設定ができないようにしている。
【０１３５】
また、ステップＳ９５で食材重量Ｗｔが１０００ｇでないと判定すると、ステップＳ９６に進み、上向きキー(画像Ｇ４２)が選択されたと判定すると、ステップＳ９７に進み、食材重量Ｗｔに１００ｇを加算する。
【０１３６】
次に、ステップＳ９８に進み、更新された食材重量Ｗｔを表す画像Ｇ４１(食材重量)をカラー液晶パネル６１に表示した後、ステップＳ９４に戻る。
【０１３７】
一方、ステップＳ９６で上向きキー(画像Ｇ４２)が選択されていないと判定すると、ステップＳ１００に進む。
【０１３８】
そして、ステップＳ１００で食材重量Ｗｔが１００ｇであると判定すると、ステップＳ１０４に進み、下向きキー(画像Ｇ４３)を無効とする無効表示を行ってステップＳ９４に戻る。すなわち、画像Ｇ４３(Ｖ字状の印)の「Ｖ字」部分の色合いを薄くかつ背景の色合いを濃くすることにより、無効キーであることを示し、１００ｇ未満の設定ができないようにしている。
【０１３９】
また、ステップＳ１００で食材重量Ｗｔが１００ｇでないと判定すると、ステップＳ１０１に進み、下向きキー(画像Ｇ４３)が選択されたと判定すると、ステップＳ１０３に進み、食材重量Ｗｔから１００ｇ減算してステップＳ１０４に進み、更新された食材重量Ｗｔを表す画像Ｇ４１(食材重量)をカラー液晶パネル６１に表示した後、ステップＳ９４に戻る。
【０１４０】
上記構成の加熱調理器によれば、ユーザーの指(またはペン状物体)の接触によりカラー液晶表示部６のタッチパネル６２を操作すると、そのタッチパネル６２から受けた操作信号に基づいて、制御装置２００によりマイクロ波の電力値と加熱時間Ｔが設定される。このとき、タッチパネル６２から受けた操作信号に応じてスピーカー９０から音を出力する。そうして設定されたマイクロ波の電力値と加熱時間Ｔでマイクロ波による加熱運転を行うように制御装置２００により加熱庫１３を制御する。
【０１４１】
そして、図１４〜図１８のフローチャートに示すマイクロ波の電力値と加熱時間Ｔをタッチパネル６２の操作により設定するとき、制御装置２００は、マイクロ波の電力値の大小に応じて予め設定された加熱時間上限値を用いて、タッチパネル６２からの操作信号に基づいて設定しようとする加熱時間Ｔが、現在のマイクロ波の電力値に対応する加熱時間上限値を越えると判断すると、加熱時間Ｔをゼロに設定してカラー液晶表示部６に表示させると共に、設定しようとした加熱時間Ｔが加熱時間上限値を越えることを表す特徴音をスピーカー９０に出力させる。これにより、マイクロ波による加熱時に設定しようとする加熱時間Ｔが加熱時間上限値を越えたことをユーザーが容易に認識でき、操作性を向上できる。
【０１４２】
また、マイクロ波による加熱時間Ｔを設定するとき、加熱時間設定制御部２００bは、加熱時間設定キー表示制御部２００aによりカラー液晶表示部６に表示された複数の加熱時間設定キーを表す画像Ｇ３５,Ｇ３６,Ｇ３７,Ｇ３８への指(またはペン状物体)の接触によるタッチパネル６２からの操作信号に基づいて設定しようとする加熱時間Ｔが、現在のマイクロ波の電力値に対応する加熱時間上限値未満であると判断すると、設定しようとする加熱時間Ｔに設定してカラー液晶表示部６に表示させる。一方、上記設定しようとする加熱時間Ｔが、現在のマイクロ波の電力値に対応する加熱時間上限値を越えると判断すると、加熱時間設定制御部２００bは、加熱時間Ｔをゼロに設定してカラー液晶表示部６に表示させると共に、特徴音出力制御部２００cは、設定しようとした加熱時間Ｔが加熱時間上限値を越えることを表す特徴音をスピーカー９０に出力させる。これにより、カラー液晶表示部６に表示された複数の加熱時間設定キーを表す画像をタッチする操作により、加熱時間Ｔを容易に設定することが可能となると共に、タッチ操作中にカラー液晶表示部６の加熱時間設定キー近傍に加熱時間Ｔが表示されていることで、カラー液晶表示部６の操作画面とスピーカー９０の特徴音により加熱時間Ｔが加熱時間上限値を越えたことをユーザーがより容易に認識できる。
【０１４３】
また、図９に示すように、加熱時間設定制御部２００bは、段階的に大きくなる複数の加算時間１０分,１分,１０秒に予め対応づけられた複数の加算キー(画像Ｇ３５,Ｇ３６,Ｇ３７)のうち、現在の加熱時間Ｔにキーに対応する加算時間を加算すると、現在のマイクロ波の電力値に応じた加熱時間上限値を越えるキーを無効なキー(図９では画像Ｇ３５)とすると共に、加熱時間設定キー表示制御部２００aは、複数のキーのうちの加熱時間設定制御部２００bが無効としたキー(図９では画像Ｇ３５)に対してその色あいを変化させる。このように、現在の加熱時間Ｔにキーに対応する加算時間を現在の加熱時間Ｔに加算すると、現在のマイクロ波の電力値に応じた加熱時間上限値を越えてしまうキーを無効にして、無効としたキーに対してその色あいを変化させて他の有効キーと識別容易にすることによって、無効キーを操作することがなくなり、操作性がさらに向上する。
【０１４４】
また、マイクロ波の電力値を設定するための複数の電力値設定キーを表す画像Ｇ３２,Ｇ３３を電力値設定キー表示制御部２００dによりカラー液晶表示部６に表示させる。そして、電力値設定キー表示制御部２００dによりカラー液晶表示部６に表示された複数の電力値設定キーを表す画像Ｇ３２,Ｇ３３への指(またはペン状物体)の接触によるタッチパネル６２からの操作信号に基づいて、予め定められた範囲内(１０００Ｗ〜２００Ｗ)でマイクロ波の電力値を設定して電力値設定制御部２００eによりカラー液晶表示部６に表示させる。これにより、複数の電力値設定キー(画像Ｇ３２,Ｇ３３)の操作により、マイクロ波の電力値を予め定められた範囲内で容易に設定することか可能となる。
【０１４５】
また、図９に示すように、現在のマイクロ波の電力値が電力上限値であるとき、電力値設定制御部２００eにより、第１選択キーである画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)を無効なキーとする一方、現在のマイクロ波の電力値が電力下限値であるとき、第２選択キーである画像Ｇ３３(Ｖ字状の印)を無効なキーとすると共に、画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)と画像Ｇ３３(Ｖ字状の印)のうち、電力値設定制御部２００eが無効としたキーに対してその色あいを電力値設定キー表示制御部２００dにより変化させる。このように、画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)と画像Ｇ３３(Ｖ字状の印)のうちの電力上限値を越える操作や電力下限値を下回る操作となるキーを無効にして、無効としたキーに対してその色あいを変化させて他の有効キーと識別容易にすることによって、無効キーを操作することがなくなり、操作性がさらに向上する。
【０１４６】
なお、上記実施の形態では、画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)や画像Ｇ３３(Ｖ字状の印)の全体の色合いを濃くしたり、画像Ｇ４２(逆Ｖ字状の印)や画像Ｇ４３(Ｖ字状の印)の「逆Ｖ字」,「Ｖ字」を薄くかつ背景の色合いを濃くしたりすることにより、無効キーであることを示したが、無効キーの表示形態はこれに限らない。例えば、色相,明度,彩度の組み合わせ、コントラスト、模様(例えば網掛けなど)などを変更することにより、他の有効キーと区別できるようにしてもよい。
【０１４７】
また、上記実施の形態では、画像Ｇ３５(「１０分」),画像Ｇ３６(「１分」),画像Ｇ３７(「１０秒」),画像Ｇ３８(「クリア」)の加熱時間設定キーを加熱時間設定キー表示制御部２００aによりカラー液晶表示部６に表示したが、加熱時間設定キーはこれに限らず、テンキーなどを加熱時間設定キーとして用いてもよい。
【０１４８】
また、上記実施の形態では、画像Ｇ３２(逆Ｖ字状の印)と画像Ｇ３３(Ｖ字状の印)の電力値設定キーを電力値設定キー表示制御部２００dによりカラー液晶表示部６に表示したが、電力値設定キーはこれに限らず、指定可能な電力値毎に設けられた設定キーなどを用いてもよい。
【０１４９】
また、この発明の加熱調理器としては、例えば、過熱水蒸気を使用するオーブンレンジのみならず、過熱水蒸気を使用するオーブン、過熱水蒸気を使用しないオーブンレンジ、過熱水蒸気を使用しないオーブンなどがある。
【０１５０】
この発明の加熱調理器では、オーブンレンジなどにおいて、過熱水蒸気または飽和水蒸気を用いることによって、ヘルシーな調理を行うことができる。例えば、本発明の加熱調理器では、温度が１００℃以上の過熱水蒸気または飽和水蒸気を食品表面に供給し、食品表面に付着した過熱水蒸気または飽和水蒸気が凝縮して大量の凝縮潜熱を食品に与えるので、食品に熱を効率よく伝えることができる。また、凝縮水が食品表面に付着して塩分や油分が凝縮水と共に滴下することにより、食品中の塩分や油分を低減できる。さらに、加熱庫内は過熱水蒸気または飽和水蒸気が充満して低酸素状態となることにより、食品の酸化を抑制した調理が可能となる。ここで、低酸素状態とは、加熱庫内において酸素の体積％が１０％以下(例えば０．５〜３％)である状態を指す。
【０１５１】
この発明の具体的な実施の形態について説明したが、この発明は上記実施の形態に限定されるものではなく、この発明の範囲内で種々変更して実施することができる。
【符号の説明】
【０１５２】
１…ケーシング
２…扉
３…ハンドル
４…耐熱ガラス
５…操作パネル
６…カラー液晶表示部
７…ボタン群
８…排気ダクト
９…露受容器
１１…水タンク
１２…蒸気発生装置
１３…加熱庫
１４…循環ユニット
１５…蒸気吸込口
１７…電装部品
１８…循環ファン
１９…ファンモータ
２０…過熱蒸気生成ヒータ
２１…過熱蒸気生成装置
２２…蒸気供給口
２４…第１蒸気吹出口
２５…第２蒸気吹出口
２７…被加熱物
２８…吸込口
３０…トレイ
３４…蒸気供給管
３６…蒸気導入室
３７…モータ
３８…回転アンテナ
３９a,３９b,３９c…係止部
４０…網
６１…カラー液晶パネル
６２…タッチパネル
７１…戻るキー
７２…取り消しキー
７３…手動加熱キー
７４…あたためスタートキー
８０…マグネトロン
９０…スピーカー
１００…蒸気ダクト
１１０…第１ダクト部
１２０…屈曲部
１３０…第２ダクト部
２００…制御装置
２００a…加熱時間設定キー表示制御部
２００b…加熱時間設定制御部
２００c…特徴音出力制御部
２００d…電力値設定キー表示制御部
２００e…電力値設定制御部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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