(57)【要約】      （修正有）【課題】刀具ユニットがしっかりと生地を切断することができ、また、刀具の使用寿命を延長することができる食品機械切断装置を提供する。【解決手段】食品機械切断装置は、底座、固定ユニット、推動ユニット、及び、調整素子からなる。底座は、刀具ユニット上方に複数の滑動柱を設置し、座体内部に複数の調整素子を設置し、刀具が閉合できる。固定ユニットは、固定盤、滑動盤、リング、滑動素子、及び、固定蓋、からなる。推動ユニットは、滑塊、挟固塊、推棒からなる。調整素子は、調整棒、ばね、固定ブロック、鎖固ナット、からなる。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
食品機械切断装置であって、底座、固定ユニット、推動ユニット、調整素子、からなり、
前記底座は中空で、且つ、刀具の座体を設置し、前記座体中間の孔洞周囲に刀具ユニットを設置し、前記刀具ユニットは多くの切断刀具からなり、前記刀具ユニット上方に多くの滑動柱を設置し、前記滑動柱は前記固定ユニットの槽と組み合わさる凸柱で、前記座体内部に調整素子を設置し、前記調整素子は刀具ユニットを内に推動し、刀具が閉合することができ、
前記固定ユニットは、固定盤、滑動盤、リング、滑動素子、及び、固定蓋からなり、前記滑動盤周囲は模槽を設置し、前記模槽周囲は転動孔を設置し、前記転動孔は前記滑動盤の孔洞を転動させ、前記滑動素子は、前記推動ユニットにより帯動すると共に、前記滑動盤を転動されるブロック体であり、前記固定蓋は前記底座と組設し、相互に固定する円形中空蓋体で、前記固定蓋周囲は滑動槽を設置し、前記滑動槽は前記推動ユニットの滑塊を滑動させる凹槽であり、
前記推動ユニットは、滑塊、挟固塊、及び、推棒からなり、前記滑塊はL字型の塊体で、前記固定ユニットの滑動素子と組み合わさり、前記挟固塊は前記推棒を挟固する塊体で、前記推棒は制動装置を連接する棒体で、前記推棒の両端に、それぞれ連接素子を設置し、前記連接素子は、前記滑塊と前記伝動装置を連接する連接素子で、
前記調整素子は、調整棒、ばね、固定ブロック、鎖固ナット、からなり、前記刀具ユニットの閉合時に、刀具間の緊密度を増加させることを特徴とする、食品機械切断装置。
【請求項２】
前記調整素子は、前記底座、或いは、前記固定蓋上に設置されることを特徴とする、請求項１に記載の食品機械切断装置。
【請求項３】
前記固定ユニットの固定蓋上に調節孔を設置し、刀具間の菌密度を調節し、刀具の使用寿命を延長することを特徴とする、請求項１に記載の食品機械切断装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は食品機械切断装置に関し、特に、底座、固定ユニット、推動ユニット、伝動装置、及び、調整素子からなる食品機械切断装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
公知の食品機械刀具伝動構造は、主に、刀蓋、刀片ユニット、フレーム、刀盤、制御アーム、及び、固定座からなる。制御アームは中空の板体で、この板体の側端は制御槽孔を設置して、定位ねじを容置する。制御槽孔内側に旋転貫通孔を有し、旋転ねじを穿設する。板体側辺はアームを設置して、板体を転動させる。固定座はL字型の座体で、この座体は開孔部を有し、アームを穿設する。座体水平箇所前端に、弧形の固定部を有して、制御壁中空箇所に穿設した後、刀盤と固設される。
【０００３】
板体の伝動方式はアームを損壊させやすく、且つ、板体が刀具の切断を制御する時、刀具の閉合を制御するのが難しい。
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
本考案は、食品機械切断装置を提供し、上述の問題を改善することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本考案の食品機械切断装置は、底座、固定ユニット、推動ユニット、伝動装置、及び、調整素子からなり、使用時に伝動装置の往復運動方式を利用し、推棒を帯動して、推棒が刀具ユニットを帯動して、開閉動作を実行する。調整素子のばねの弾力により、調整棒が刀具ユニットの旋転支点を圧迫し、刀具ユニットがしっかりと生地を切断することができる。
【考案の効果】
【０００６】
本考案により、刀具ユニットがしっかりと生地を切断することができ、また、刀具の使用寿命を延長する。
【考案を実施するための最良の形態】
【０００７】
図１〜図４は、本考案の食品機械切断装置を示す図で、主に、底座１、固定ユニット２、推動ユニット３、伝動装置４、及び、調整素子５からなる。
【０００８】
底座１は中空で、且つ、刀具の座体１１を設置し、座体１１中間に孔洞を有して生地を通過させる。座体１１中間の孔洞周囲に刀具ユニット１２を設置し、刀具ユニット１２は多くの切断刀具からなる。刀具ユニット１２上方に多くの滑動柱１２１を設置し、滑動柱１２１は固定ユニット２の槽２２１と組み合わさる凸柱で、刀具の開閉動作を実行する。座体１１外縁は調整素子５を設置し、調整素子５は刀具１２を内に推動し、刀具が閉合することができる。座体１１上端外縁は固定柱１３を設置し、固定柱１３は固定ユニット２と相互に組設する柱体である。固定ユニット２は固定盤２１、滑動盤２２、リング２３、滑動素子２４、及び、固定蓋２５からなる。固定盤２１は刀具ユニット１２を固定する扁平の環形片体で、滑動盤２２は、刀具を開閉する扁平の環形模板である。滑動盤２２の周囲は槽２２１を設置し、槽２２１は刀具を開閉し、槽２２１周囲に多くの転動孔２２２を有し、転動孔２２２は滑動盤２２の孔洞を転動させる。リング２３は、環形ブロック体を導引、或いは、固定し、滑動素子２４は、推動ユニット３により帯動すると共に、滑動盤２２を転動されるブロック体である。固定蓋２５は、底座１と組設し、相互に固定する円形中空蓋体で、固定蓋２５周囲は滑動槽２５１を設置し、滑動槽２５１は、推動ユニット３の滑塊３１を滑動させる凹槽である。
【０００９】
推動ユニット３は滑塊３１、挟固塊３２、及び、推棒３３からなる。滑塊３１はL字型の塊体で、固定ユニット２の滑動素子２４と組み合わさり、挟固塊３２は推棒３３を挟固する塊体で、推棒３３は制動装置を連接する棒体である。推棒３３の両端に、それぞれ連接素子３３１を設置し、連接素子３３１は滑塊３１と伝動装置４を連接する連接素子である。伝動装置４は内部にモーターを設置し、モーターにより推動ユニット３の推棒３３を帯動して往復運動させる。調整素子５は調整棒５１、ばね５２、固定ブロック５３、鎖固ナット５４、からなる。調整棒５１は、刀具ユニット２を押さえる棒体で、刀具間の緊密度を制御することができる。ばね５２は調整棒５１後端に組設される弾性体で、弾力により調整棒５１が刀具を密合する。固定ブロック５３は、調整棒５１とばね５２を脱落しにくくする塊体で、固定ブロック５３外側に鎖固ナット５４を設置し、鎖固ナット５４は固定ブロック５３のナットを鎖固する。
【００１０】
食品機械切断装置を使用する時、図５で示されるように、伝動装置４内部にモーターを設置し、モーターの往復運動により刀具１２を連動させ、伝動装置４が前向けに推動ユニット３の推棒３３を帯動する時、推棒３３が滑塊３１を推動し、滑塊３１が固定ユニット２の滑動素子２４を帯動し、滑動素子２４が滑動盤２２を帯動し、滑動盤２２が推動する方向に沿って、底座１の刀具ユニット１２を起動させ、刀具ユニット１２が調整素子５を圧迫して、開放状態を形成する。伝動装置４は後向けに推動ユニット３の推棒３３を引動し、推棒３３は滑塊３１を後に引動し、滑塊３１は固定ユニット２の滑動素子２４を帯動し、滑動素子２４は滑動盤２２を帯動し、滑動盤２２は引動方向に沿って、底座１の刀具ユニット１２を閉合し、刀具１２の閉合は調整素子５が推向を内に推動し、刀具ユニット１２は閉合が緊密で揺動しない状態を形成し（図６）、全体は制御しやすく、且つ、メンテナンス時に、推動ユニット３の推棒３３を取り外すだけで切断装置のメンテナンスが実行でき、伝動装置４の再設置とテストが不要である。また、伝動装置４は推動ユニット３の一端を連動するだけで、刀具ユニット２が開閉動作を実行でき、その伝動方式は公知技術より省力であり（図５と図６）、底座１内端に設置された調整素子５は、内部の固定ブロック５３のばね５２の弾力を調整し、刀具１２が閉合時、刀具間の緊密度を増加させ、刀具ユニット１２が揺動するのを防止する功能を増加する。
【００１１】
図７、図８で示されるように、本考案のもう一つの実施例において、調整素子５が固定ユニット５の固定蓋２５内に組設され、刀具の一定期間使用後、刀具間にギャップが生じ（図９）、調整素子５の固定ブロック５３を調整し、固定ブロック５３がばね５２を圧迫し、ばね５２の弾力により、調整棒５１を刀具ユニット１２の旋転支点とし、刀具ユニット１２がしっかりと生地を切断し、且つ、固定ユニット２の固定蓋２５上に調節孔２５２を設置し、刀具ユニット１２間の緊密度を調節して、刀具ユニット１２の使用寿命を延長する。図１０で示されるように、刀具ユニット１２の調整棒５１末端に棒体を延伸し、調整素子５が調整できる範囲が大きくなり、末端に塞体５５を設置し、固定ブロック５３が調節可能な孔洞を塞ぎ、延伸する棒体が伸縮できる。
【００１２】
本考案では好ましい実施例を前述の通り開示したが、これらは決して本考案に限定するものではなく、当該技術を熟知する者なら誰でも、本考案の精神と領域を脱しない範囲内で各種の変動や潤色を加えることができ、従って本考案明の保護範囲は、実用新案請求の範囲で指定した内容を基準とする。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本考案の素子分解図
【図２】本考案の部分素子分解図
【図３】本考案のもう一つの部分素子分解図
【図４】本考案の素子組み合わせ図
【図５】本考案の刀具ユニットの開放図
【図６】本考案の刀具ユニットの閉合図
【図７】本考案のもう一つの素子分解図
【図８】本考案にもう一つの組み合わせ上視図
【図９】本考案のもう一つの断面図
【図１０】本考案のもう一つの調整素子を示す図
【符号の説明】
【００１４】
１      底座
１１    座体
１２    刀具ユニット
１２１  滑動柱
１３    固定柱
２      固定ユニット
２１    固定盤
２２    滑動盤
２２１  槽
２２２  転動孔
２３    リング
２４    滑動素子
２５    固定蓋
２５１  滑動槽
３      推動ユニット
３１    滑塊
３２    挟固塊
３３    推棒
３３１  連接素子
４      伝動装置
５      調整素子
５１    調整棒
５２    ばね
５３    固定ブロック
５４    鎖固ナット
５５    塞体
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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