(57)【要約】      （修正有）【課題】自然素材による着色が施されて、食する際にその着色の意味を思い描きながら幸福な気持ちで美味しく食べられ、そして、障害のある人達の意欲と自立を促すことのできるマドレーヌを提供する。【解決手段】マドレーヌ１０の着色材料を、レモン、トマト、チョコレート、紅茶、フランボワーヌ、ブルーベリー、かぼちゃ、または抹茶とすることにより、焼き上がったときに、それぞれ、白、赤、黒、金、ピンク、青、黄、または緑色を発色させるとともに、一部に幸運を招く表示１１をしたこと。【選択図】図２
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
招き猫の形をしたマドレーヌであって、
このマドレーヌの着色材料を、レモン、トマト、チョコレート、紅茶、フランボワーヌ、ブルーベリー、かぼちゃ、または抹茶とすることにより、焼き上がったときに、それぞれ、白、赤、黒、金、ピンク、青、黄、または緑色を発色させるとともに、
一部に幸運を招く表示をしたことを特徴とするマドレーヌ。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、お菓子のマドレーヌに関し、特に、全体形状が招き猫の形をしたマドレーヌに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
全国の小規模や授産施設、就労支援事業所、生活介護事業所では、障害のある人達の生活や自立を支援するために、種々な製品を企画しながら、障害がある人達がその製品の製造が行えるように手助けするとともに、製品の販売も手助けするようにしている。そのような製品が人気を呼べば、障害のある人達の自立への意欲が沸くし、何よりも、障害がある人達の生活を安定させることができ、ひいては障害のある人達の自立へと繋がることになる。
【０００３】
そのために、全国の小規模や授産施設、就労支援事業所、生活介護事業所では、一般の人達にも受け入れられて好評が得られるような、しかも障害のある人達にも製造できる商品開発を、日々行っているのである。各小規模や授産施設、就労支援事業所、生活介護事業所での従来の商品は、草木染めの布製品や、ジャム等が知られているが、一般的にも製造されているものであることから、それ程大量に売れるものではない。
【０００４】
このため、本考案者等は、小規模や授産施設、就労支援事業所、生活介護事業所で製造可能で、しかも一般受けできるような商品はないかと種々検討したところ、「マドレーヌ」というお菓子に行き着いたのである。「マドレーヌ」は、障害のある人にも焼くことができそうで、材料も一般的であるし、工夫できる余地も十分あるとみたからである。
【０００５】
このような「マドレーヌ」については、特許文献１に示されているような製造方法がある。
【特許文献１】特開平０５−１３７４９４号公報、要約、代表図
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】
この特許文献１には、「一般家庭において、電子レンジによって美味しいスポンジケーキ、マドレーヌを簡単に作れるようにする」ことを目的とした、「電子レンジによる調理法」が提案されているのであるが、図３に示すように、「スポンジケーキ、マドレーヌの生地ａの水又は牛乳の分量を、ガス又は電気オーブンレンジによる調理の場合のそれに比べほぼ２０％以上多くし、泡立て砂糖入り卵、小麦粉、牛乳等の全ての原料をまぜて同時にホイッパーで混捏し、その生地ａを、焼成型１にその容量の半分程流し込み、さらに、スポンジケーキの場合には、上面中央にその上面と同一形の穴４を有したフード３を、焼成型１に上面及び側面に所要間隙が生じるように被せて、電子レンジにより４分前後加熱調理する」という構成を有しているものである。
【０００７】
そして、この特許文献１の「電子レンジによる調理法」では、「加熱につれて生地ａはふくらみ、約２倍によく膨らんだ状態で、美味しく焼き上がる」という結果が得られるものである。この特許文献１の技術は、これはこれで良い結果が得られる、つまり美味しく焼き上がるものと思うが、新しさを感じさせるマドレーヌを作ることはできないと思われる。
【０００８】
そこで、本考案者等は、マドレーヌについて、美味しさは当然として、何かインパクトを与えられるものはないかと、種々検討をした結果、自然素材による着色と、その意味付与が有効な結果を生むであろうと気付いたのである。
【０００９】
すなわち、本考案の目的とするところは、自然素材による着色が施されて、食する際にその着色の意味を思い描きながら幸福な気持ちで美味しく食べられ、そして、障害のある人達の意欲と自立を促すことのできるマドレーヌを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
以上の課題を解決するために、本考案の採った手段は、後述する最良形態の説明中で使用する符号を付して説明すると、
「招き猫の形をしたマドレーヌ１０であって、
このマドレーヌ１０の着色材料を、レモン、トマト、チョコレート、紅茶、フランボワーヌ、ブルーベリー、かぼちゃ、または抹茶とすることにより、焼き上がったときに、それぞれ、白、赤、黒、金、ピンク、青、黄、または緑色を発色させるとともに、
一部に幸運を招く表示１１をしたことを特徴とするマドレーヌ１０」
である。
【００１１】
すなわち、本考案に係るマドレーヌ１０は、図１にも示すように、「招き猫」の形をしたものであり、その手に持っている小判に表示１１を付したものである。勿論、このマドレーヌ１０は、泡立て砂糖入り卵、小麦粉、牛乳等を材料とするものであることは一般的なそれと同様であるが、着色する材料がユニークである。
【００１２】
このマドレーヌ１０の着色材料は、レモン、トマト、チョコレート、紅茶、フランボワーヌ、ブルーベリー、かぼちゃ、または抹茶といった完全な自然材料を使用するようにしたものである。このような自然材料を選択するには、相当な試行錯誤があったのであるが、これらの自然着色材料を使用すると、焼き上がったマドレーヌ１０は、それぞれ、白、赤、黒、金、ピンク、青、黄、または緑色を発色することになる。なお、黄色を発色させる場合、かぼちゃに代えて、あるいはかぼちゃとともに「ウコン」を採用することもある。
【００１３】
このマドレーヌ１０は、図１に示すように、包装１２によって包まれて販売するようにしているが、この包装１２にも説明１３を表示して、この説明１３にそれぞれ意味を持たせるようにしている。つまり、レモンによる白は「来福招福」を、トマトによる赤は「病除招福」を、チョコレートによる黒は「厄除招福」を、紅茶による金は「金運招福」を、フランボワーズによるピンクは「恋愛招福」を、ブルーベリによる青は「安全招福」を、かぼちゃまたはウコンによる黄は「良縁招福」を、そして緑茶による緑色は「合格招福」を示すようにしている。
【００１４】
このマドレーヌ１０は、上述したように、小麦粉や鶏卵は勿論、その発色させるための着色料が完全な自然食品でもあることから食して安全で美味しいだけでなく、招き猫の形状をしていて着色も施されているから、見た目にも楽しく美しいものとなっているのである。
【００１５】
また、このマドレーヌ１０は、その複数種類を箱詰めして販売するようにもなされるが、その場合には、色、つまりその意味するところを変えて行うことにより、食する人がそれぞれの気持ちになって食することができるため、より美味しく戴くことができるものと思われる。
【００１６】
そして、このマドレーヌ１０は、後述するように、図２の左側に示すような焼き型２０によって簡単に焼き上げることができるものとなっているため、障害のある人でも容易に製造することができるだけでなく、焼き上がって来れば、図２の右側に示すような「招き猫」ができるのであるから、楽しんでこのマドレーヌ１０の製造作業に勤しむことができるのである。
【００１７】
以上のように、本考案に係るマドレーヌ１０が、作る人である障害のある人も楽しみながら焼き上げることができるものであり、また、見た目にも楽しく美しいものであれば、このマドレーヌ１０の購入者も増えると考えられ、結果的に、障害のある人の生活の助けになるだけでなく、障害者の自立を促すことに大きく貢献できるものとなる。
【００１８】
従って、本考案に係るマドレーヌ１０は、自然素材による着色が施されて、食する際にその着色の意味を思い描きながら幸福な気持ちで美味しく食べられ、そして、障害のある人達の意欲と自立を促すことのできるものとなっているのである。
【考案の効果】
【００１９】
以上、説明した通り、本考案においては、
「招き猫の形をしたマドレーヌ１０であって、
このマドレーヌ１０の着色材料を、レモン、トマト、チョコレート、紅茶、フランボワーヌ、ブルーベリー、かぼちゃ、または抹茶とすることにより、焼き上がったときに、それぞれ、白、赤、黒、金、ピンク、青、黄、または緑色を発色させるとともに、
一部に幸運を招く表示１１をしたこと」
にその構成上の特徴があり、これにより、自然素材による着色が施されて、食する際にその着色の意味を思い描きながら幸福な気持ちで美味しく食べられ、そして、障害のある人達の意欲と自立を促すことのできるマドレーヌ１０を提供することができるのである。
【考案を実施するための最良の形態】
【００２０】
次に、本考案に係るマドレーヌ１０を、図面に示した最良の形態であるマドレーヌ１０について説明すると、図１には、本最良形態のマドレーヌ１０を包装１２から取り出した状態が示してある。このマドレーヌ１０は、図２にも示したように、所謂「招き猫」の形状にしたものであり、それ自体で「招福」を意味するものとなっている。勿論、このマドレーヌ１０は招き猫の形状を有しているから、その手には、「招福」を意味する表示１１が刻設状態で形成してある。
【００２１】
このマドレーヌ１０は、基本的には、一般的なそれと同様に、小麦粉、砂糖、卵を材料とするものであるが、そのままでは、所謂小麦粉色しか出ないため、以下の自然材料を使用して、着色を施すようにしている。そして、上記の表示１１や後述する包装１２の説明１３によって、各色がどういう意味を有するものかを説明するようにしてある。
【００２２】
ここで、本最良形態における発色させたい色と、そのための具体的材料、及びその色の意味する所を示すと、次の通りである。
白＝レモン＝「来福招福」
赤＝トマト＝「病除招福」
黒＝チョコレート＝「厄除招福」
金＝紅茶＝「金運招福」
ピンク＝フランボワーズ＝「恋愛招福」
青＝ブルーベリ＝「安全招福」
黄＝かぼちゃまたはウコン＝「良縁招福」
緑色＝緑茶＝「合格招福」
【００２３】
勿論、このマドレーヌ１０は食品であるから、図１に示したような包装１２に入れて販売される。この包装１２には、図示したような説明１３のためのラベルまたは印刷が施してあり、この説明１３にも上述した各種招福の意味が記してある。そのため、このマドレーヌ１０を食する人は、包装１２を解いて口に入れるまでの間に、記してある招福が招来するように念じながら楽しく食することができるのである。
【００２４】
このようなマドレーヌ１０は、図２の左側に示したような焼き型２０を使用して焼き上げられる。この焼き型２０は、耐熱性のシリコンゴムによって形成したものであり、図示した通り、マドレーヌ１０の材料を流し込むための投入凹所２１が形成してある。この投入凹所２１の中にマドレーヌ１０の材料を流し込めば、招き猫の輪郭が浮かび上がってくるから、障害のある人でも楽しみながら流し込み作業を行うことができるものとなっている。なお、材料を流し込む前に、この焼き型２０や投入凹所２１に、バターなどの油を塗ることは言うまでもない。
【産業上の利用可能性】
【００２５】
以上のようなマドレーヌ１０は、食して美味しく楽しいだけではなく、人気を呼ぶものとなっているから、各小規模や授産施設、就労支援事業所、生活介護事業所の事業が円滑になる助けともなると考えられる。各小規模や授産施設、就労支援事業所、生活介護事業所では、障害のある人の自立を最終目的としているものではあるが、自立してもらうまでは、何らかの形で援助を行っていかなければならない。その点、本考案に係るマドレーヌ１０は、人気商品ともなり得るものであり、各小規模や授産施設、就労支援事業所、生活介護事業所の事業の手助けをも十分果たし得るものであって、事業の円滑化を図ることも出来ると考えられる。
【００２６】
そして、このマドレーヌ１０を生産すること自体が、障害のある人にとって楽しい仕事になる可能性があって、障害のある人の自立を多いに助けるものと期待できる。
【図面の簡単な説明】
【００２７】
【図１】本考案に係るマドレーヌを包装から取り出した状態の正面図である。
【図２】同マドレーヌを焼き上げるための焼き型を左側に、焼き上がったマドレーヌを右側に示した正面図である。
【図３】従来の技術を示す断面図である。
【符号の説明】
【００２８】
１０    マドレーヌ
１１    表示
１２    包装
１３    説明
２０    焼き型
２１    投入凹所
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【手続補正書】
【提出日】平成20年6月27日(2008.6.27)
【手続補正１】
【補正対象書類名】図面
【補正対象項目名】図１
【補正方法】変更
【補正の内容】
【図１】
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