(57)【要約】【課題】  所謂油漏れを防止できるミキサー駆動装置のシール構造の提供。【解決手段】  モータによって回転する主軸４を有するヘッド部１と、該ヘッド部１の主軸４に固定されて回転する偏心金物部２と、該偏心金物部２に回転可能に支承される回転軸５に連結されて攪拌子やホイッパーなどを接続するホルダー部３とを備えるミキサーの駆動装置において、上記ヘッド部１と偏心金物部２間に発生する隙間及び偏心金物部２とホルダー部３間に発生する隙間とに、該各隙間を密閉する防水用シールリング７Ａ・７Ｂを装着することにより、上記各隙間から駆動装置の内部に水蒸気や洗浄水などが侵入することを有効に防止して、所謂油漏れの原因を断つ。【選択図】  図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
モータによって回転する主軸を有するヘッド部と、該ヘッド部の主軸に固定されて回転する偏心金物部と、該偏心金物部に回転可能に支承される回転軸に連結されて攪拌子やホイッパーなどを接続するホルダー部とを備えるミキサーの駆動装置において、上記ヘッド部と偏心金物部間に発生する隙間及び偏心金物部とホルダー部間に発生する隙間とに、該各隙間を密閉する防水用シールリングを装着したことを特徴とするミキサー駆動装置のシール構造。
【請求項２】
防水用シールリングは、ヘッド部又は偏心金物部の摺接側に弾性リップ片を有することを特徴とする請求項１記載のミキサー駆動装置のシール構造。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、各種ミキサーの駆動装置を対象としたシール構造に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来におけるミキサーの駆動装置は、機種によって多少の相違はあるが、基本的には、図２に示す如く、モータによって回転する主軸２４を有するヘッド部２１と、該ヘッド部２１の主軸２４に固定されて回転する偏心金物部２２と、該偏心金物部２２に回転可能に支承される回転軸２５に連結されて攪拌子やホイッパーなどを接続するホルダー部２３とを備え、上記偏心金物部２２側の回転軸２５は、自身のピニオン２５ａをヘッド部２１側に設けられたインターナルギア２６と咬合させる構成となっている。
【０００３】
従って、モータによってヘッド部２１の主軸２４が回転すると、これに伴い、偏心金物部２２も同方向へ回転しようとするが、この時には、回転軸２５のピニオン２５ａがインターナルギア２６に咬合して逆方向に回転するので、今度は、当該回転軸２５に連結されているホルダー部２３が同方向へ回転して、ミキサーのボール内で攪拌子やホイッパーなどを回転させて、食品を撹拌したり泡立てることとなる。
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、斯かる従来の駆動装置の下では、ヘッド部２１と偏心金物部２２との関係にあっては、偏心金物部２２がヘッド部２１の主軸２４と一緒に回転することに起因して、その両者２１・２２間には必然的に所定の隙間２７Ａが大なり小なり発生し、又、偏心金物部２２とホルダー部２３との関係にあっても、ホルダー部２３が偏心金物部２２の回転軸２５と一緒に回転することに起因して、やはり、その両者２２・２３間にも必然的に所定の隙間２７Ｂが大なり小なり発生してしまう。
【０００５】
この為、従来の駆動装置にあっては、ミキサーの作動中や洗浄中に、これらの隙間２７Ａ・２７Ｂから駆動装置の内部に水蒸気や洗浄水などが侵入して、駆動装置側に存在する機械オイル・グリスと一緒に落下したり、塵埃やグリス中の鉄粉を巻き込んで落下して、所謂油漏れを引き起こしていたので、撹拌中の食品が汚染される恐れを十分に有していた。又、駆動装置の内部に水蒸気や洗浄水などが侵入することは、錆を発生させて、駆動装置自体の寿命も縮める結果ともなっていた。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本考案は、斯かる従来のミキサー駆動装置が抱える課題を有効に解決するために開発されたもので、請求項１記載の考案は、モータによって回転する主軸を有するヘッド部と、該ヘッド部の主軸に固定されて回転する偏心金物部と、該偏心金物部に回転可能に支承される回転軸に連結されて攪拌子やホイッパーなどを接続するホルダー部とを備えるミキサーの駆動装置において、上記ヘッド部と偏心金物部間に発生する隙間及び偏心金物部とホルダー部間に発生する隙間とに、該各隙間を密閉する防水用シールリングを装着したことを特徴とする。
【０００７】
請求項２記載の考案は、請求項１を前提として、防水用シールリングは、ヘッド部又は偏心金物部の摺接側に弾性リップ片を有することを特徴とする。
【考案の効果】
【０００８】
依って、請求項１記載の考案にあっては、ヘッド部と偏心金物部間に発生する隙間及び偏心金物部とホルダー部間に発生する隙間が防水用シールリングで密閉される関係で、当該各隙間から水蒸気や洗浄水などが駆動装置の内部に侵入することを効果的に防止できるので、従来のように、水蒸気や洗浄水が機械オイル・グリスと一緒に落下したり、塵埃やグリス中の鉄粉を巻き込んで落下する、所謂油漏れを引き起こすことが全くなくなる。従って、これにより、撹拌中の食品が汚染される恐れや、駆動装置自体が錆付く心配もなくなる。又、仮に、微量ではあるが、水蒸気や洗浄水が侵入したとしても、当該防水用シールリングでその落下自体をも阻止できるので、いずれにしても、食品に対する安全性の確保が十分に可能となる。
【０００９】
請求項２記載の考案にあっては、防水用シールリングがヘッド部又は偏心金物部の摺接側に弾性リップ片を有している関係で、寸法誤差を吸収できることは言うまでもないが、摺動抵抗が少なくなるので、シールリング自体の発熱変形や磨耗を有効に抑制できる。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１０】
本考案は、モータによって回転する主軸を有するヘッド部と、該ヘッド部の主軸に固定されて回転する偏心金物部と、該偏心金物部に回転可能に支承される回転軸に連結されて攪拌子やホイッパーなどを接続するホルダー部とを備えるミキサーの駆動装置を前提として、上記ヘッド部と偏心金物部間に発生する隙間及び偏心金物部とホルダー部間に発生する隙間とに、該各隙間を密閉する防水用シールリングを装着することにより、隙間からの水蒸気や洗浄水などの侵入を有効に防止して、所謂油漏れ現象を確実に解消せんとするものである。
【実施例】
【００１１】
以下、本考案を図示する好適な実施例に基づいて詳述すれば、該実施例に係るシール構造も、従来と同様なミキサーの駆動装置を対象として開発されたもので、その駆動装置自体は、図１に示す如く、モータ（図示せず）によって回転する主軸４を有するヘッド部１と、該ヘッド部１の主軸４に固定されて回転する偏心金物部２と、該偏心金物部２に回転可能に支承される回転軸５に連結されて攪拌子（図示せず）やホイッパー（図示せず）などを接続するホルダー部３とを備え、上記偏心金物部２側の回転軸５は、自身のピニオン５ａをヘッド部１側に設けられたインターナルギア６と咬合させる構成となっている。
【００１２】
そして、本実施例にあっては、斯かる駆動装置を前提として、上記ヘッド部１と偏心金物部２間に発生している隙間（図２の２７Ａ）、及び、偏心金物部２とホルダー部３間に発生する隙間（図２の２７Ｂ）とに、特殊調剤ポリウレタン等から成る環状の防水用シールリング７Ａ・７Ｂを装着して、これら隙間を密閉することにより、当該各隙間から駆動装置の内部に水蒸気や洗浄水などが侵入しないように構成したものである。尚、これらの防水用シールリング７Ａ・７Ｂは、耐摩耗性・耐熱性・耐薬品性などの特性を有して、偏心金物部２の外面に形成された嵌合溝８とホルダー部３の外面に形成された嵌合溝９に装着されるもので、ヘッド部１と偏心金物部２の摺接側にＶ字状を呈する弾性リップ片１０を有する構成となっている。
【００１３】
依って、本実施例の下でも、モータによってヘッド部１の主軸４が回転すると、これに伴い、偏心金物部２も同方向へ回転しようとするが、この時には、回転軸５のピニオン５ａがインターナルギア６に咬合して逆方向に回転するので、今度は、当該回転軸５に連結されているホルダー部３が同方向へ回転して、ミキサーのボール内で攪拌子やホイッパーなどを回転させて、食品を撹拌したり泡立てることとなる。
【００１４】
そして、斯かるミキサーの作動中や洗浄中に、上記した各隙間から水蒸気や洗浄水などが浸入しようとしても、当該各隙間は防水用シールリング７Ａ・７Ｂで完全に密閉されて、充分な防水性が付与されているので、従来のように、駆動装置の内部からの機械オイル・グリスなどの漏出や、洗浄水の駆動装置内部の残留による異物の落下を有効に防止できる。従って、この結果、従来のような、所謂油漏れを有効に防止できるので、食品に対する安全性の確保が大いに期待できることとなる。又、駆動装置自体の錆付きも有効に防止できる。
【００１５】
尚、ヘッド部１と偏心金物部２間の隙間は、主として、水蒸気や洗浄水などの浸入が予想されるが、偏心金物部２とホルダー部３間の隙間では、これに加えて、撹拌中の食品の飛散が大いに予測されるところ、この隙間を防水用シールリング７Ｂで密閉したことは、ゴミ溜まり・液溜まりをなくすることができるので、実用性が極めて高い。
【００１６】
尚、各防水用シールリング７Ａ・７Ｂは、装着固定側ではなく、ヘッド部１や偏心金物部２の摺接側に弾性リップ片１０を有しているので、寸法誤差を吸収できることは言うまでもないが、特に、ミキサーの作動中では、摺動抵抗が少なくなるので、防水用シールリング７Ａ・７Ｂ自体の発熱変形や磨耗をも有効に抑制できることとなる。
【産業上の利用可能性】
【００１７】
本考案に係るシール構造は、ミキサーの駆動装置内に水蒸気や洗浄水などが侵入することを効果的に防止できるので、これを各種ミキサーに応用すれば、頗る好都合なものとなる。
【図面の簡単な説明】
【００１８】
【図１】本考案の実施例に係るシール構造を備えるミキサーの駆動装置を示す要部説明図である。
【図２】従来のミキサーの駆動装置を示す要部説明図である。
【符号の説明】
【００１９】
１    ヘッド部
２    偏心金物部
３    ホルダー部
４    主軸
５    回転軸
５ａ  ピニオン
６    インターナルギア
７Ａ  ヘッド部と偏心金物部間に装着される防水用シールリング
７Ｂ  偏心金物部とホルダー部間に装着される防水用シールリング
８    嵌合溝
９    嵌合溝
１０  弾性リップ片
【図１】
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【図２】
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