【事件の表示】
　特許第２７９５２０１号「炊飯ジャー」の特許に対する特許異議の申立てについて、次のとおり決定する。
【結　論】
　訂正を認める。
　特許第２７９５２０１号の請求項９に係る発明の特許を維持する。
【理　由】
１．手続の経緯
　本件特許第２７９５２０１号に係る出願は、平成６年１２月２８日に特許出願されたものであって、その特許請求の範囲の請求項９に係る発明は、平成１０年６月２６日に特許の設定登録がなされ、その後、その特許について特許異議の申立てがなされ、取消理由の通知がなされ、取消理由通知の指定期間内である平成１１年８月１２日に訂正請求がなされたものである。
　
２．訂正の適否についての判断
ア．訂正の内容
　特許権者が求めている訂正の内容は、以下のａ〜ｃのとおりである。
　ａ．特許請求の範囲の請求項９「米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、
　上記保温手段における上記二つの保温態様が、これら二つの保温態様に対応した二つの表示手段を備えた単一の保温スイッチのスイッチ操作によ
　ってスイッチ操作毎に交互に選択され且つその保温態様での保温が開始されることを特徴とする炊飯ジャー。」を、特許請求の範囲の減縮を目的として、
「米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が、高温保温工程のみの一つの保温工程をもつ第１の保温態様と、高温保温工程及び低温保温工程のそれぞれ二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、
　上記保温手段における上記二つの保温態様が、これら二つの保温態様に対応した二つの表示手段を備えた単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択され且つその保温態様での保温が開始されることを特徴とする炊飯ジャー。」に訂正する。
　
　ｂ．段落【００２１】の記載を、明瞭でない記載の釈明を目的として、
「本願の第９の発明では、米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーにおいて、上記保温手段が、高温保温工程のみの一つの保温工程をもつ第一の保温態様と、高温保温工程及び低温保温工程のそれぞれ二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成するとともに、上記保温手段における上記二つの保温態様を、これら二つの保温態様に対応した二つの表示手段を備えた単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択し且つその保温態様での保温を開始させることを特徴としている。」
と訂正する。
　
ｃ．段落番号【００３７】の記載を、明瞭でない記載の釈明を目的として、
　「本願の第９の発明にかかる炊飯ジャーによれば、上記保温手段が高温保温工程のみの一つの保温工程をもつ第１の保温態様と、高温保温工程及び低温保温工程のそれぞれ二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されたものにおいて、これら二つの保温態様に対応した二つの表示手段を備えた単一の保温スイッチを操作することで、そのスイッチ操作毎に第１の保温態様と第２の保温態様とが交互に選択され且つその保温態様での保温が開始される。従って、上記二つの保温態様毎にそれぞれ表示手段を備えたスイッチを別々に設けるような場合に比して、部品点数が少なくコストダウンが図れるとともに、操作性の向上も期待できるものである。」
と訂正する。
イ．訂正の目的、新規事項の有無および拡張・変更の存否
　(上記ａの訂正について）
　上記ａの訂正では、特許請求の範囲の請求項９に「の一つの保温工程」を附加して構成を限定しており、これは、特許請求の範囲の請求項９を減縮するものである。
　また、上記ａの訂正では、特許請求の範囲の請求項９において「高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様」を「高温保温工程及び低温保温工程のそれぞれ二つの保温工程をもつ第２の保温態様」と訂正しており、これも、特許請求の範囲の請求項９を減縮するものである。
　そして、このａの訂正に関連する記載は、特許明細書の段落【００６４】、【００６５】、及び第５図に示されているので、上記ａの訂正は、特許明細書及び図面に記載された事項の範囲内において、訂正したものであり、また、実質上特許請求の範囲を拡張又は変更するものではない。
　(上記ｂ，ｃの訂正について）
　上記ｂ，ｃの訂正は、上記ａの訂正に伴って、特許請求の範囲の記載と整合させるために発明の詳細な説明の記載を訂正をするものであり、明瞭でない記載の釈明に相当する。そして、この訂正は、特許明細書に記載した事項の範囲内であり、又、実質上特許請求の範囲を拡張し又は変更するものではない。
ウ．独立特許要件
（本件訂正後の発明）
　上記平成１１年８月１２日付け訂正請求書に添付された訂正明細書の特許請求の範囲請求項９に係る発明（以下「本件訂正後の発明」という。）は、同訂正明細書の記載からみて、その特許請求の範囲の請求項９に記載されたとおりのものと認める。
（引用刊行物）
　これに対して、当審で通知した取消理由で引用した刊行物１，２には、以下の事項が記載されている。
刊行物１：特公平０５−０７７４０５号公報
　ａ．刊行物１の特許請求の範囲には、「開閉可能な蓋を有し米飯を収容する容器と、該容器を加熱するヒータと、前記容器内の米飯の温度に応じて前記ヒータへの供給電力を制御し、米飯を所定温度に保温する米飯の保湿容器において、蓋開閉時間帯の保温温度を７０〜７４℃の範囲内の温度に設定する第１保温温度設定手段と、長期蓋密閉時間帯の米飯の保温温度を前記第１保温温度設定手段の設定温度よりも低い６６〜７０℃の範囲内の所定温度に設定する第２保温温度設定手段と、前記第１保温温度設定手段による設定温度での保温動作と前記第２保温温度設定手段による設定温度での保温動作とに交互に切り替える手動式保温温度選択手段と、前記第２保温温度設定手段による設定温度での保温動作開始後、予め設定された所定時間経過時に、その保湿動作から前記第１保温温度設定手段による設定温度での保温動作に自動的に切り替えるタイマーを設けたことを特徴とする米飯の保温装置。」と記載されている。
　ｂ．刊行物１第４欄３５行〜４０行には、「１は米飯を収容する容器、２は蓋、３（は）容器１を加熱する保温ヒータ、４は炊飯ヒータ、……１０は保温温度制御装置で、保温ヒータ３は炊飯ヒータ４と直列に接続されている。」と記載されている。
　ｃ．刊行物１第７欄３６行〜第８欄９行には、「炊飯完了後、保温動作に移行すると、ステップＳＩで保温温度選択スイッチＳＷが押されたか否か判定され、押されていない場合にはステップＳ２に進む。このステップでは、米飯温度に対応する容器１の底部温度を検出する温度検出器１１からの温度検出値がメモリ（ＲＯＭ）から読み出された第１基準温度設定値、即ち、７０℃と比　較され、該第１基準温度設定値以下に低下するまで判定が操り返される。温度検出値が７０℃以下になると、中央処理装置ＣＰＵからの信号が力され、その出力信号によりドライバ２２が駆され、保温ヒータ３に通電し、米飯を加熱する（ステップＳ３）。温度検出値は第２温度設定値と比較され（ステップＳ４）、第２温度設定値、即ち、７４℃以上になると中央処理装置ＣＰＵからの出力信号によりドライバ２２がオフされ、保温ヒータ３が駆動されなくなり（ステップＳ５）、米飯の加熱が停止され、再びステップＳＩに戻る。」と記載されている。
　ｄ．刊行物１第８欄１０行〜２８行には、「保温中、使用者により選択スイッチＳＷがオンされ、タイマーセットボタン２３でタイマー２１がセットされると、ステップＳＩ〜ステップ６へ移行し、カウント開始される。この間、米飯の温度は就眠時の保温温度にまで低下．するが、容器１の底部の温度検出値が第３温度設定値の６６℃まで低下すると（ステップ７）、中央処理装置ＣＰＵからの出力信号によりドライバ２２が駆動され、保温ヒータ３に通電し、米飯を加熱する（ステップＳ８）。米飯の加熱中、温度検出値は第４温度設定値と比較され（ステップＳ９）、第４温度設定値、即ち、７０℃以上になると、中央処理装置ＣＰＵからの出力信号によりドライバ２２がオフされ、保温ヒータ３の駆動、従って，米飯の加熱が停止され（ステップＳＩＯ）、再びステップＳＩに戻る。この就眠時の保温中に、タイマー２１にセットされた時間が経過すると、タイマー２１が解除され、ステップ（１？）からステップ２に移行して、非就眠時の保温動作に移行する。」と記載されている。
　
刊行物２：特開平０５−３０５０２９号公報
　ａ．刊行物２段落【００２０】には、「前記操作表示パネル３４には図３に示すように、炊飯の開始に使用される炊飯スイッチ３４ａ、保温及び再加熱の開始に使用される保温／あつ あつスイッチ３４ｂ、時刻設定に使用される時計スイッチ３４ｃ、動作を中断させるのに使用される切スイッチ３４ｄ、タイマ設定時に時刻のアップに使用されるタイマすすむスイッチ３４ｅ、タイマ設定時に時刻のダウンに使用るタイマもどるスイッチ３４ｆ及びタイマ炊飯を開始せるために使用されるタイマ炊飯スイッチ３４ｇの各種スイッチとともに、今の時刻及び出来上がり時刻を表示する液晶表示器３４ｂ、炊飯動作を知らせる炊ＬＥＤ（発光ダイオード）３４ｉ、保温及び再加熱を点灯と点滅で区別して知らせる保温／あつあつＬＥＤ３４ｊ及びタイマ動作を知らせるタイマＬＥＤ３４ｋが設けられている。」と記載されている。
　ｂ．刊行物２段落【００３７】には、「また前記マイクロコンピュータ４７は切スイッチ３４ｄが操作されて切状態にあるときに、前記保温／あつあつスイッチ３４ｂが操作されると図９に示す制御を行うようにプログラム設定されている。すなわち最初の操作では保温動作を開始させ，２回目の操作では再加熱動作となるあつあつ加熱を開始させ、３回目の操作では再び保温動作を開始させるようになっている。すなわち前記保温／あつあつスイッチ３４ｂはその操作によって保温動作とあつあつ加熱動作を交互に開始させるようになっている。」と記載されている。
　
（対比・判断）
　本件訂正後の発明と刊行物１に記載された発明とを対比すると、まず、刊行物１に記載された発明の「容器１」、「炊飯ヒータ４」及び「保温ヒータ３」は、本件訂正後の発明の「中鍋」、「加熱炊飯手段」及び「保温手段」にそれぞれ相当する。
　また、刊行物１に記載された発明の“保温温度選択スイッチＳＷが押されていないＯＦＦ状態でＳ１〜Ｓ５のフローを行う保温動作態様”は、本件訂正後の発明の「第１の保温態様」に相当するとともに、刊行物１に記載された発明の“保温温度選択スイッチＳＷがオンされ、かつタイマー２１がタイマーセツトボタン２３でセットされた状態でのＳ１，Ｓ６〜Ｓ１０のフロー、及び、タイマー２１が解除されステップ１からステップ２に自動的に移行した際のＳ１〜Ｓ５のフローの両フローを行う保温動作態様”は、本件訂正後の発明の「第２の保温態様」に相当する。
一致点
　したがって、両発明は、
「米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、上記保温手段が、高温保温工程のみの一つの保温工程をもつ第１の保温態様と、高温保温工程及び低温保温工程のそれぞれ二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、且つその保温態様での保温が開始されることを特徴とする炊飯ジャー。」
で一致する。
相違点Ａ
　本件訂正後の発明においては「二つの保温態様が、これら二つの保温態様に対応した二つの表示手段を備えた保温スイッチのスイッチ操作によって選択される」のに対して、刊行物１に記載された発明においては、このような表示手段と関連した選択がない点で相違している。
　
相違点Ｂ
　そして、本件訂正後の発明においては
「上記二つの保温態様が、単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択される」のに対して、刊行物１に記載された発明においては、単一の保温スイッチを用いた、このような選択がない点で相違している。
　
　そこで、これらの相違点について検討する。相違点Ａについては、刊行物２の図面第３図に示される「保温／あつあつスイッチ３４ｂ」はその操作によって保温動作と再加熱動作を交互に選択されるとともに、「保温／あつあつＬＥＤ３４ｊ」は保温及び再加熱を点灯と点滅で区別して知らせるものである。すなわち、刊行物２には、「二つの制御態様が、これら二つの制御態様に対応した二つの表示手段を備えた操作スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択される」という、相違点Ａにおける、本件訂正後の発明の構成と同様なものが開示されていると言える。
　そして、刊行物１に記載の炊飯ジャーにおける第１の保温態様と第２の保温態様を選択し得る保温手段に、刊行物２に記載され、同じく炊飯ジャーにおける、上記の構成を組み合わせることは容易である。
　
　次に、相違点Ｂについて検討する。本件訂正後の発明では、「高温保温工程のみの一つの保温工程をもつ第１の保温態様と、高温保温工程及び低温保温工程のそれぞれ二つの保温工程をもつ第２の保温態様」との二つの保温態様を有し、かつ「（このような）二つの保温態様が、単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択される」ようになっている。
　これに対し、刊行物１に記載された発明では、同刊行物第８欄１０行〜２８行に「保温中、使用者により選択スイッチＳＷがオンされ、タイマーセットボタン２３でタイマー２１がセットされると、ステップＳＩ〜ステップ６へ移行し、カウント開始される。・・・（中略）・・・この就眠時の保温中に、タイマー２１にセットされた時間が経過すると、タイマー２１が解除され、ステップ（１？）からステップ２に移行して、非就眠時の保温動作に移行する。」と記載されているように、（上記のような）二つの保温態様の選択には、選択スイッチＳＷとタイマーセットボタン２３の二つのスイッチの操作が必要である。
　刊行物２段落【００５２】には、「またあつあつ加熱を開始させるスイッチを保温動作を開始させるスイッチを兼用して保温動作とあつあつ加熱を交互に開始できるようになっているので、使用するスイッチ数を減らすことができる。」と、単一のスイッチで二つのスイッチを兼用し、スイッチ数を減らすことは開示されている。しかし、一方のスイッチ（タイマーセットボタン２３）を省き、タイマー２１を動作させない余地をなくすことにより、上記のような刊行物１の“選択スイッチＳＷとタイマーセットボタン２３の、二つのスイッチの操作”を単一のスイッチの操作に変更するように促す示唆は示されていない。
　そして、このような余地をなくすことにより、本件明細書段落【００１０】後半に記載された「誤操作により要望と異なる保温態様が設定されるというようなことも懸念される。」といった発明の課題を解決できる。
　このように、相違点Ｂにおける本件訂正後の発明の構成である「二つの保温態様が、単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択される」は、刊行物２にも記載されておらず、また、このように選択することにより、上記のような“発明の課題”を解決できるのであるから、このように選択することは容易であるとは言えない。
　したがって、本件訂正後の発明は、刊行物１ないし刊行物２に記載された発明から容易になされたものではなく、特許出願の際、独立して特許を受けることができない発明とすることはできない。
　
エ．むすび
　以上のとおりであるから、上記訂正は、特許法第１２０条の４第２項及び同条第３項で準用する第１２６条第２項乃至第４項の規定に適合するものであり、当該訂正を認める。
　
　
３．特許異議の申立てについて
ａ．本件発明
　本件特許第２７９５２０１号の請求項９に係る発明（以下「本件発明」という。）は、前記訂正請求書に添付された訂正明細書の特許請求の範囲の請求項９に記載された以下のとおりのものである。
「【請求項９】　米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が、高温保温工程のみの一つの保温工程をもつ第１の保温態様と、高温保温工程及び低温保温工程のそれぞれ二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、
　上記保温手段における上記二つの保温態様が、これら二つの保温態様に対応した二つの表示手段を備えた単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択され且つその保温態様での保温が開始されることを特徴とする炊飯ジャー。」
　
ｂ．申立ての理由の概要
　特許異議申立人は、証拠として
甲第１号証：特公平５−７７４０５号公報
甲第２号証：特開平５−３０５０２９号公報
甲第３号証：株式会社コロナ（新潟県三条市東新保７−７）の電子レンジ　　　　　　　「ＣＯＲＯＮＡ」のカタログ、’９４−６版
甲第３号証の１、２：甲第３号証の一部拡大コピー
を提出し、本件発明は、特許法第２９条第２項の規定に違反して特許されたものであり、本件特許を取り消すべき旨主張している。
　
ｃ．判断
　本件発明は、「ウ．独立特許要件」の欄で述べた本件訂正後の発明と同一である。
　また、上記甲第１号証及び甲第２号証は、「ウ．独立特許要件」の欄で述べた刊行物１及び刊行物２とそれぞれ同一である。
　したがって、本件発明を甲第１号証に記載された発明と対比すると、　　「ウ．独立特許要件」の欄で述べたと同様に、両発明は、
「米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、上記保温手段が、高温保温工程のみの一つの保温工程をもつ第１の保温態様と、高温保温工程及び低温保温工程のそれぞれ二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、且つその保温態様での保温が開始されることを特徴とする炊飯ジャー。」
で一致する。そして、以下の相違点Ａ，Ｂの２つの点で相違している。
相違点Ａ
　本件発明においては「二つの保温態様が、これら二つの保温態様に対応した二つの表示手段を備えた保温スイッチのスイッチ操作によって選択される」のに対して、甲第１号証に記載された発明においては、このような表示手段と関連した選択がない点。
相違点Ｂ
　本件発明においては
「上記二つの保温態様が、単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択される」のに対して、甲第１号証に記載された発明においては、単一の保温スイッチを用いた、このようなの選択がない点。
　
　これらの相違点について検討すると、「ウ．独立特許要件」の欄で述べたと同様にして、相違点Ａについては、甲第２号証に、相違点Ａにおける本件発明の構成と同様な内容が示されている。
　そして、この内容を、甲第１号証に記載された炊飯ジャーに組み合わせることは容易である。
　
　相違点Ｂについて検討すると、「ウ．独立特許要件」の欄で述べたと同様に、相違点Ｂにおける本件発明の構成である「上記二つの保温態様が、単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択される」は甲第２号証にも記載されていない。
　また、この「上記二つの保温態様が、単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択される」は、甲第３号証、甲第３号証の１および甲第３号証の２にも記載されていない。これらの甲号証には“単一のスイッチ（調理切換キー）の操作により、調理に適する複数のキーが選べる”は記載されているが、このような単一のスイッチの操作を、甲第１号証の“選択スイッチＳＷとタイマーセットボタン２３の、二つのスイッチの操作”に採用することは容易であるとは言えない。すなわち、甲第１号証の“選択スイッチＳＷとタイマーセットボタン２３の二つのスイッチの操作”を単一のスイッチの操作に変更し、本件発明と同様な構成とすれば、「ウ．独立特許要件」の欄で述べたように「誤操作により要望と異なる保温態様が設定されるというようなことも懸念される。」といった発明の課題を解決できるのである。このような格別の効果が達成されるのであるから、容易とは言えない。
　したがって、本件発明は、特許異議申立人の提出した甲第１号証ないし甲第３号証の２に記載された発明から容易になされたものではない。
　
ｄ．むすび
　以上のとおりであるから、特許異議申立人が主張する理由及び提出した証拠によっては、本件請求項９に係る発明の特許を取り消すことはできない。
　また、他に本件請求項９に係る発明の特許を取り消すべき理由を発見しない。
　よって、結論のとおり決定する。
【異議決定日】
平成１２年４月１０日（２０００．４．１０）
【訂正の要旨】
訂正の要旨
　特許権者が求めている訂正の要旨は、以下のａ〜ｃのとおりである。
ａ．特許請求の範囲の請求項９「米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、
　上記保温手段における上記二つの保温態様が、これら二つの保温態様に対応した二つの表示手段を備えた単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択され且つその保温態様での保温が開始されることを特徴とする炊飯ジャー。」を、特許請求の範囲の減縮を目的として、
「米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が、高温保温工程のみの一つの保温工程をもつ第１の保温態様と、高温保温工程及び低温保温工程のそれぞれ二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、
　上記保温手段における上記二つの保温態様が、これら二つの保温態様に対応した二つの表示手段を備えた単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択され且つその保温態様での保温が開始されることを特徴とする炊飯ジャー。」に訂正する。
　ｂ．段落【００２１】の記載を、明瞭でない記載の釈明を目的として、
「本願の第９の発明では、米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーにおいて、上記保温手段が、高温保温工程のみの一つの保温工程をもつ第一の保温態様と、高温保温工程及び低温保温工程のそれぞれ二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成するとともに、上記保温手段における上記二つの保温態様を、これら二つの保温態様に対応した二つの表示手段を備えた単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択し且つその保温態様での保温を開始させることを特徴としている。」
と訂正する。
ｃ．段落番号【００３７】の記載を、明瞭でない記載の釈明を目的として、
　「本願の第９の発明にかかる炊飯ジャーによれば、上記保温手段が高温保温工程のみの一つの保温工程をもつ第１の保温態様と、高温保温工程及び低温保温工程のそれぞれ二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されたものにおいて、これら二つの保温態様に対応した二つの表示手段を備えた単一の保温スイッチを操作することで、そのスイッチ操作毎に第１の保温態様と第２の保温態様とが交互に選択され且つその保温態様での保温が開始される。従って、上記二つの保温態様毎にそれぞれ表示手段を備えたスイッチを別々に設けるような場合に比して、部品点数が少なくコストダウンが図れるとともに、操作性の向上も期待できるものである。」
と訂正する。
（５４）【発明の名称】
炊飯ジャー
（５７）【特許請求の範囲】
　【請求項１】　米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段と、保温中においてご飯を再加熱する再加熱手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつとともに、
　保温工程が上記低温保温工程である時にこれを記憶する低温保温メモリと、
　上記再加熱手段による再加熱時問を、上記低温保温メモリがセットされている時にはこれがセットされていない時よりも長めに設定する再加熱時間設定手段とを備えたことを特徴とする炊飯ジャー。
　【請求項２】　米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段と、保温中においてご飯を再加熱する再加熱手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつとともに、
　保温中のご飯の温度を検出する温度検出手段と、
　再加熱開始時におけるご飯の温度が上記低温保温工程に対応する温度である場合にこれを記憶する低温保温メモリと、
　上記再加熱手段による再加熱時間を、上記低温保温メモリがセットされている時にはこれがセットされていない時よりも長めに設定する再加熱時間設定手段とを備えたことを特徴とする炊飯ジャー。
　【請求項３】　米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段と、保温中においてご飯を再加熱する再加熱手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、
　保温工程においてその保温態様が上記第１の保温態様であるのか第２の保温態様であるのかを記憶する保温態様メモリと、
　上記再加熱手段による再加熱の終了時に、上記保温態様メモリの内容に基づき再加熱後の保温態様を再加熱前の保温態様に設定する保温態様設定手段とを備えたことを特徴とする炊飯ジャー。
　【請求項４】　米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、
　保温工程においてその保温態様が上記第１の保温態様であるのか第２の保温態様であるのかを記憶する保温態様メモリと、
　炊飯終了時に、上記保温態様メモリの内容に基づき今回の炊飯前における保温態様が上記第１の保温態様であった時には今回の保温態様を上記第１の保温態様に、上記第２の保温態様であった時には今回の保温態様を上記第２の保温態様にそれぞれ設定する保温態様設定手段とを備えたことを特徴とする炊飯ジャー。
　【請求項５】　米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、
　保温工程においてその保温態様が上記第１の保温態様であるのか第２の保温態様であるのかを記憶する保温態様メモリと、
　保温態様の選択開始時に、上記保温態様メモリの内容に基づき前回の保温態様が上記第１の保温態様であった時には今回の保温態様を上記第１の保温態様に、上記第２の保温態様であった時には今回の保温態様を上記第２の保温態様にそれぞれ設定する保温態様設定手段とを備えたことを特徴とする炊飯ジャー。
　【請求項６】　米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、
　上記保温手段による保温中であることを点灯表示する保温表示手段と、
　上記保温手段による保温中にその経過時間を積算する保温時間積算手段と、
　保温経過時間が警告基準時間を越えた時に上記保温表示手段を点滅作動させる警告手段と、
　上記警告手段の作動基準となる上記警告基準時間を上記第２の保温態様時には上記第１の保温態様時よりも長めに設定する警告基準時間設定手段と、
を備えたことを特徴とする炊飯ジャー。
　【請求項７】　米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、
　上記保温手段による保温中にその経過時間を積算する保温時間積算手段と、
　保温中において現在時刻を点灯表示する現在時刻表示手段と、
　保温経過時間が警告基準時間を越えた時に上記現在時刻表示手段を点滅作動させる警告手段と、
　上記警告手段の作動基準となる上記警告基準時間を上記第２の保温態様時には上記第１の保温態様時よりも長めに設定する警告基準時間設定手段と、
を備えたことを特徴とする炊飯ジャー。
　【請求項８】　米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されるとともに、
　上記保温手段による保温中にその経過時間を積算する保温時間積算手段と、
　保温中において現在時刻を点灯表示する現在時刻表示手段と、
　保温中においてスイッチ操作がされた場合にそのスイッチ操作の間だけ上記現在時刻表示手段に現在時刻に換えて保温経過時間を点灯表示させる表示切換手段と、
　保温経過時間が警告基準時間を越えた状態において上記スイッチ操作がされた場合にそのスイッチ操作の間だけ上記現在時刻表示手段に現在時刻及び保温経過時間と無関係の表示をさせる警告手段と、
　上記警告手段の作動基準となる上記警告基準時間を上記第２の保温態様時には上記第１の保温態様時よりも長めに設定する警告基準時間設定手段と、を備えたことを特徴とする炊飯ジャー。
　【請求項９】　米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーであって、
　上記保温手段が、高温保温工程のみ
の一つの保温工程
及び
それぞれ
　上記保温手段における上記二つの保温態様が、これら二つの保温態様に対応した二つの表示手段を備えた単一の保温スイッチのスイッチ操作によってスイッチ操作毎に交互に選択され且つその保温態様での保温が開始されることを特徴とする炊飯ジャー。
【発明の詳細な説明】
　【０００１】
　【産業上の利用分野】
　本願発明は、炊飯ジャーに関し、さらに詳しくは炊飯ジャーの保温制御に関するものである。
　【０００２】
　【従来の技術】
　炊飯ジャーにおいては、炊飯機能の他に、炊飯完了後のご飯を保温する保温機能と、保温中においてご飯を再加熱して所定の保温温度に維持する再加熱機能とを備えるのが一般的である（例えば、特願平１−２７６５８４号公報参照）。
　【０００３】
　また一方、保温機能に関しては、従来一般には、保温温度を例えば７２℃程度の比較的高い温度に一律的に設定していたが、かかる高温保温においては保温継続が長時間に及ぶと次第にご飯が保温熱により変質して堅くなり、おいしく食することができなくなる。
　【０００４】
　このような高温保温の欠点を補う方法として、保温温度を６０℃程度の低温で保温する低温保温がある。この低温保温によれば、保温継続が長時間に及んでも高温保温の場合よりもご飯の変質は少なく、従ってご飯をおいしく食することができる。
　【０００５】
　ところが、このような低温保温のみとした場合には、保温熱による変質は抑制されるものの、早期の腐敗という新たな問題が生じることになる。このため、最近では、従来一般的な高温保温のみとした第１の保温態様と、低温保温と高温保温とを選択可能に組み合わせた第２の保温態様とを兼ね備え、炊飯後短時間のうちに食べ終わり保温時間が比較的短いような場合には第１の保温態様での保温を行う一方、炊飯後食べ終わるまでに比較的時間がかかり保温時間が長くなるような場合には第２の保温態様での保温を行うことが試みられている。そして、第２の保温態様での保温に際しては、例えば、食事時間に対応する時間帯では高温保温として熱いご飯が食べられるようにするとともに、食事時間から外れる時間帯においては低温保温としてご飯の保温熱による変質を抑制し、もってより長時間に亙ってご飯をおいしく食べられるようにしている。
　【０００６】
　【発明が解決しようとする課題】
　ところが、このように高温保温と低温保温とをユーザーの要望に応じて使い分けるようにした炊飯ジャーにおいては、再加熱工程との関連から、あるいはユーザーによる実際の使用・操作等との関連から次のような問題がある。
　【０００７】
　先ず第１に、再加熱工程との関連からは再加熱時間が問題となる。即ち、従来のように再加熱時間を一定時間に固定していると、高温保温中での再加熱と低温保温中での再加熱とでは、再加熱終了時のご飯の温度に差が生じ、例えば高温保温に対応させて再加熱時間を設定した場合には低温保温での再加熱においては再加熱終了時の温度が低くご飯をおいしく食べられないということも起こり得る。
　【０００８】
　第２に、炊飯ジャーの使用との関連からは、保温時間の表示及びユーザーへの警告が問題となる。即ち、ご飯は保温時間が長くなるに従って次第に変色しておいしさが損なわれるため、保温時間を表示し、できるだけ保温時間が少ないうちに食べてしまうように警告することも必要となるが、この場合、特に高温保温のみの第１の保温態様と高温保温と低温保温とを備えた第２の保温態様とを兼備した炊飯ジャーにおいては、同じ保温時間であっても第１の保温態様の場合よりも第２の保温態様の場合の方がご飯の変質の進行が遅いため、警告を発する基準となる保温時間を一定時間に固定すると、例えば第２の保温態様での保温の場合には未だ警告を発する程にご飯が変質していないにも拘わらず警告が発せられ、実際のご飯の変質状態に対応しないということも生じる。
　【０００９】
　また、保温態様には直接関係しないが、上述のごとき警告を発する場合にどのような方法で警告をするかということも問題となる。
　【００１０】
　第３に、ユーザーが実際に炊飯ジャーを使用する場合の操作性との関連においては、保温態様の設定等に伴う操作の煩雑さが問題となる。即ち、従来のように高温保温のみの場合にはユーザーは単に保温スイッチの操作をすれば良いが、第１の保温態様と第２の保温態様とを選択できるようにした場合には、この保温態様の選択操作が必要になり、それだけ操作が煩雑化し、場合によっては誤操作により要望と異なる保温態様が設定されるというようなことも懸念される。
　【００１１】
　そこで本願発明では、高温保温と低温保温とを選択し得る炊飯ジャーにおいて、ご飯の良好な保温維持と、適切な長時間保温の警告と、操作性の向上とを図ることを目的としてなされたものである。
　【００１２】
　【課題を解決するための手段】
　本願発明ではかかる課題を解決するための具体的手段として次のような構成を採用している。
　【００１３】
　本願の第１の発明では、米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段と、保温中においてご飯を再加熱する再加熱手段とを備えた炊飯ジャーにおいて、上記保温手段が高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつとともに、保温工程が上記低温保温工程である時にこれを記憶する低温保温メモリと、上記再加熱手段による再加熱時間を、上記低温保温メモリがセットされている時にはこれがセットされていない時よりも長めに設定する再加熱時間設定手段とを備えたことを特徴としている。
　【００１４】
　本願の第２の発明では、米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段と、保温中においてご飯を再加熱する再加熱手段とを備えた炊飯ジャーにおいて、上記保温手段が高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつとともに、保温中のご飯の温度を検出する温度検出手段と、再加熱開始時におけるご飯の温度が上記低温保温工程に対応する温度である場合にこれを記憶する低温保温メモリと、上記再加熱手段による再加熱時間を、上記低温保温メモリがセットされている時にはこれがセットされていない時よりも長めに設定する再加熱時間設定手段とを備えたことを特徴としている。
　【００１５】
　本願の第３の発明では、米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段と、保温中においてご飯を再加熱する再加熱手段とを備えた炊飯ジャーにおいて、上記保温手段を、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成するとともに、保温工程においてその保温態様が上記第１の保温態様であるのか第２の保温態様であるのかを記憶する保温態様メモリと、上記再加熱手段による再加熱の終了時に、上記保温態様メモリの内容に基づき再加熱後の保温態様を再加熱前の保温態様に設定する保温態様設定手段とを備えたことを特徴としている。
　【００１６】
　本願の第４の発明では、米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーにおいて、上記保温手段を、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成するとともに、保温工程においてその保温態様が上記第１の保温態様であるのか第２の保温態様であるのかを記憶する保温態様メモリと、炊飯終了時に、上記保温態様メモリの内容に基づき今回の炊飯前における保温態様が上記第１の保温態様であった時には今回の保温態様を上記第１の保温態様に、上記第２の保温態様であった時には今回の保温態様を上記第２の保温態様にそれぞれ設定する保温態様設定手段とを備えたことを特徴としている。
　【００１７】
　本願の第５の発明では、米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーにおいて、上記保温手段を、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成するとともに、保温工程においてその保温態様が上記第１の保温態様であるのか第２の保温態様であるのかを記憶する保温態様メモリと、保温態様の選択開始時に、上記保温態様メモリの内容に基づき前回の保温態様が上記第１の保温態様であった時には今回の保温態様をＬ記第１の保温態様に、上記第２の保温態様であった時には今回の保温態様を上記第２の保温態様にそれぞれ設定する保温態様設定手段とを備えたことを特徴としている。
　【００１８】
　本願の第６の発明では、米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーにおいて、上記保温手段を、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成するとともに、上記保温手段による保温中であることを点灯表示する保温表示手段と、上記保温手段による保温中にその経過時間を積算する保温時間積算手段と、保温経過時間が警告基準時間を越えた時に上記保温表示手段を点滅作動させる警告手段と、上記警告手段の作動基準となる上記警告基準時間を上記第２の保温態様時には上記第１の保温態様時よりも長めに設定する警告基準時間設定手段とを備えたことを特徴としている。
　【００１９】
　本願の第７の発明では、米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーにおいて、上記保温手段を、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成するとともに、上記保温手段による保温中にその経過時間を積算する保温時間積算手段と、保温中において現在時刻を点灯表示する現在時刻表示手段と、保温経過時間が警告基準時間を越えた時に上記現在時刻表示手段を点滅作動させる警告手段と、上記警告手段の作動基準となる上記警告基準時間を上記第２の保温態様時には上記第１の保温態様時よりも長めに設定する警告基準時間設定手段とを備えたことを特徴としている。
　【００２０】
　本願の第８の発明では、米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーにおいて、上記保温手段を、高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成するとともに、上記保温手段による保温中にその経過時間を積算する保温時間算手段と、保温中において現在時刻を点灯表示する現在時刻表示手段と、保温中においてスイッチ操作がされた場合にそのスイッチ操作の間だけ上記現在時刻表示手段に現在時刻に換えて保温経過時間を点灯表示させる表示切換手段と、保温経過時間が警告基準時間を越えた状態において上記スイッチ操作がされた場合にそのスイッチ操作の間だけ上記現在時刻表示手段に現在時刻及び保温経過時間と無関係の表示をさせる警告手段と、上記警告手段の作動基準となる上記警告基準時間を上記第２の保温態様時には上記第１の保温態様時よりも長めに設定する警告基準時間設定手段とを備えたことを特徴としている。
　【００２１】
　本願の第９の発明では、米と水とを収納する内鍋と、該内鍋を加熱して炊飯する加熱炊飯手段と、炊飯されたご飯を保温する保温手段とを備えた炊飯ジャーにおいて、上記保温手段が、高温保温工程のみ
の一つの保温工程
それぞれ
　【００２２】
　【発明の作用・効果】
　本願発明では、次のような作用・効果が得られる。
　【００２３】
　（ａ）　本願の第１の発明にかかる炊飯ジャーによれば、低温保温の実行に対応して記憶される低温保温メモリの内容に基づき、低温保温中での再加熱の場合には高温保温中での再加熱の場合よりも再加熱時間が長くされる。従って、再加熱開始時のご飯の温度は、低温保温中において再加熱が行われる場合の方が、高温保温中において再加熱が行われる場合よりも低いが、この再加熱開始時の温度差は低温保温中での再加熱時間を高温保温中での再加熱時間よりも長めに設定して両者の供給熱量に差を持たせることで可及的に減少し、再加熱終了時点においては両者のご飯温度にほとんど差がなくなり、ユーザーは保温態様の相違に拘わらず適正温度のご飯を食することができるものである。
　【００２４】
　（ｂ）　本願の第２の発明にかかる炊飯ジャーによれば、再加熱開始時のご飯の温度に基づき記憶される低温保温メモリの内容に基づき、低温保温中での再加熱の場合には高温保温中での再加熱の場合よりも再加熱時間が長くされる。従って、この第２の発明にかかる炊飯ジャーの場合にも、上記第１の発明にかかる炊飯ジャーの場合と同様に、低温保温と高温保温という保温態様の相違に基づく再加熱開始時の温度差が再加熱時間の調整によって可及的に減少し、再加熱終了時点においては両者のご飯温度にほとんど差がなくなり、ユーザーは保温態様の相違に拘わらず適正温度のご飯を食することができるものである。
　【００２５】
　（ｃ）　本願の第３の発明にかかる炊飯ジャーによれば、上記保温手段が高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されたものにおいて、再加熱手段による再加熱の終了時に、保温態様メモリに記憶された保温態様に基づき再加熱後の保温態様が、ユーザーの選択頻度が高いと思われる再加熱前の保温態様に自動的に設定される。従って、ユーザーは今までと同様の保温態様の選択意思をもつ限り、再加熱が行われる都度に保温態様の設定をするような必要はなく、それだけ使用上の操作が簡便となり操作性が向上するものである。
　【００２６】
　（ｄ）　本願の第４の発明にかかる炊飯ジャーによれば、上記保温手段が高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されたものにおいて、炊飯終了時に保温態様が、ユーザーの選択頻度が高いと思われる保温態様メモリに記憶された前回の保温態様へ自動的に設定される。従って、ユーザーは今までと同様の保温態様の選択意思をもつ限り、炊飯の都度に保温態様の設定をするような必要がなく、それだけ使用上の操作が簡便となり操作性が向上するものである。
　【００２７】
　（ｅ）　本願の第５の発明にかかる炊飯ジャーによれば、上記保温手段が高温保温工程のみをもつ第１の保温態様と高温保温工程と低温保温工程の二つの保温工程をもつ第２の保温態様とを選択し得る如く構成されたものにおいて、保温態様の選択開始時に今回の保温態様が、ユーザーの選択頻度が高いと思われる保温態様メモリに記憶された前回の保温態様に自動的に設定される。従って、ユーザーは今までと同様の保温態様の選択意思をもつ限り、保温態様の選択開始時毎に保温態様の設定をするような必要がなく、それだけ使用上の操作が簡便となり操作性が向上するものである。
　【００２８】
　（ｆ）　本願の第６の発明にかかる炊飯ジャーによれば、保温中に積算された保温経過時間が警告基準時間を越えた時、上記警告手段により上記保温表示手段が点滅作動されるため、ユーザーは、例えば、現在時刻を表示する現在時刻表示手段の有無に拘わらず、上記保温表示手段の点滅を視認することで長時間の保温によりご飯の変質が進んでいることを認識することができる。
　【００２９】
　しかも、この場合、上記警告手段の作動基準となる上記警告基準時間が、上記第２の保温態様時には上記第１の保温態様時よりも長めに設定されるので、保温によるご飯の変質進行が遅い第２の保温態様時には、保温によるご飯の変質進行が早い第１の保温態様時よりも遅れて長時間保温の表示がされ、保温態様の相違に拘わらず長時間保温の警告が出された時点におけるご飯の変質の進行程度にはほとんど差がなく、上記警告手段による警告の信頼性が向上する。
　【００３０】
　これらの相乗効果として、炊飯ジャーの使用上の利便性が向上することになる。
　【００３１】
　（ｇ）　本願の第７の発明にかかる炊飯ジャーによれば、保温中に現在時刻表示手段が現在時刻を表示していても、保温中に積算された保温経過時間が警告基準時間を越えると上記警告手段により上記現在時刻手段が点滅作動せしめられるため、ユーザーは、保温中においては現在時刻表示手段によって現在時刻を確認することができるとともに、該現在時刻表示手段が点滅した時にはこれを視認することで長時間の保温によりご飯の変質が進んでいることを認識することができる。
　【００３２】
　しかも、この場合、上記警告手段の作動基準となる上記警告基準時間が、上記第２の保温態様時には上記第１の保温態様時よりも長めに設定されるので、保温によるご飯の変質進行が遅い第２の保温態様時には、保温によるご飯の変質進行が早い第１の保温態様時よりも遅れて長時間保温の表示がされ、保温態様の相違に拘わらず長時間保温の警告が出された時点におけるご飯の変質の進行程度にはほとんど差がなく、上記警告手段による警告の信頼性が向上する。
　【００３３】
　これらの相乗効果として、炊飯ジャーの使用上の利便性が向上することになる。
　【００３４】
　（ｈ）　本願の第８の発明にかかる炊飯ジャーによれば、保温中は現在時刻表示手段により現在時刻が表示されるのでユーザーはこれを確認することで現在時刻を知ることができる一方、例えば、時刻設定用のスイッチを操作するとその操作の間だけ現在時刻表示手段に保温経過時間が切換表示されるのでユーザーは保温経過時間を容易に知ることができ、さらに上記スイッチ操作を行ったときに既に保温経過時間が警告基準時間を越えている場合にはそのスイッチ操作の間だけ上記警告手段により上記現在時刻表示手段に現在時刻及び保温経過時間と無関係の表示がされるのでユーザーはこれを視認することで長時間の保温によりご飯の変質が進んでいることを認識することができる。即ち、ユーザーは、上記現在時刻表示手段の表示をスイッチ操作によって切り換えることで、現在時刻と保温経過時間と長時間保温の警告とを共に知ることができるものである。
　【００３５】
　しかも、この場合、上記警告手段の作動基準となる上記警告基準時間が、上記第２の保温態様時には上記第１の保温態様時よりも長めに設定されるので、保温によるご飯の変質進行が遅い第２の保温態様時には、保温によるご飯の変質進行が早い第１の保温態様時よりも遅れて長時間保温の表示がされ、保温態様の相違に拘わらず長時間保温の警告が出された時点におけるご飯の変質の進行程度にはほとんど差がなく、上記警告手段による警告の信頼性が向上する。
　【００３６】
　これらの相乗効果として、炊飯ジャーの使用上の利便性が向上することになる。
　【００３７】
　（ｉ）　本願の第９の発明にかかる炊飯ジャーによれば、上記保温手段が高温保温工程のみ
の一つの保温工程
それぞれ
　【００３８】
　【実施例】
　以下、本願発明の炊飯ジャーを添付図面に基づいて具体的に説明する。
　【００３９】
　図１〜図３には、本願発明の実施例に係る炊飯ジャーの具体的構成を示している。この炊飯ジャー１は、後述するように炊飯と保温及び保温中の再加熱とを兼用し得るものであって、例えば図１および図２に示すように、内部にうず電流による発熱が可能なステンレス鋼等よりなる内鍋（飯器）２をセットし得るように形成された合成樹脂製の有底筒状の内ケース３と該内ケース３を支持する筒状の外ケース４とからなる容器本体を備えている。また、該容器本体の上部には蓋ユニット５が開閉可能に設けられている。
　【００４０】
　上記内ケース３の底部３ａには、図１および図２に示すように、外周寄りに同心状の第１、第２のリブ９１，９２が設けられており、該第１、第２のリブ９１，９２によって、内外２組のコイル７ａ，７ｂで構成されるワークコイル７の該各コイル７ａ，７ｂを所定の間隔を保って嵌装し得るように構成されており、該各コイル７ａ，７ｂは該第１、第２のリブ９１，９２を介した半径方向内側と外側の底部両嵌装面部に接着剤を介して接合されるようになっている。尚、上記ワークコイル７は特許請求の範囲中の「加熱炊飯手段」に該当する。
　【００４１】
　上記外ケース４は、合成樹脂板で形成された筒状のカバー部４ａと、該カバー部４ａの上端部に結合された合成樹脂製の肩部４ｂと、上記カバー部４ａの下端部に結合された合成樹脂製の底部４ｃとによって上記内ケース３の底部３ａとの間に所定広さの空間部６を形成する状態で有底筒状に構成されており、その内側上部に上述のように内鍋２を取り出し可能にセットするための有底筒状とした合成樹脂製の内ケース３を支持している。また、上記内ケース３の底部３ａの下方には、ワークコイル７の各コイル７ａ，７ｂとコイル台８とが各々上下方向に位置して設けられている。さらに、上記コイル台８の下方部には、ワークコイル制御回路等パワー部品を有する制御基板３６が設けられている。
　【００４２】
　上記コイル台８は、受皿状の内ケース支持面を有して上記ワークコイル７を支持するワークコイル支持部８ａと、該ワークコイル支持部８ａに形成されたフェライトコア嵌挿溝９，９と、上記ワークコイル支持部８の下部に設けられた脚部１０，１０とから構成されており、該脚部１０，１０によって上記外ケース底部４ｃ上に支持されている。さらに、このコイル台８の上記ワークコイル支持部８ａの側部外周面には、上記フェライトコア嵌挿溝９，９・・・の一端部（外周端部）両側に位置して縦壁構造の一対のスペーサ１１，１１が設けられており、該スペーサ１１，１１を介し所定の間隔を保った状態で、その外周囲にリング状の磁気遮蔽板１２が下方側から嵌合固定されている。
　【００４３】
　また、上記フェライトコア嵌挿溝９，９・・・は、例えば相互に円周方向に９０度の間隔を保って半径方向に延び、しかも上下に貫通した状態で形成されており、半径方向に所定の間隔を置いてフェライトコア１３，１３・・が嵌合されている。
　【００４４】
　さらに上記コイル台８の上述した内ケース底部３ａの薄肉部３０に対応する部分には、所定口径の開口部が形成されており、該開口部を介して上記ワークコイル支持部８上方に起立して断面Ｈ形をした温度ヒューズホルダー１４が着脱可能に取付けられるようになっており、該温度ヒューズホルダー１４によって絶縁チューブに入った円筒形の温度ヒューズ１５が当該内ケース３の底部３ａの薄肉部３０下面３０ａに接触する状態で支持されている。
　【００４５】
　即ち、温度ヒューズホルダー１４は、断面Ｈ形のホルダー部上端側凹部１４ａに温度ヒューズ１５を保持しているとともに、下部側の側壁部の一部を外側水平方向に折り曲げてコイル台８下面への取付部１４ｂを形成しており、該取付部１４ｂをコイル台８下面にビスで締結することにより、着脱可能な状態で下方側から固定されている。
　【００４６】
　一方、上記内ケース３は、底部３ａおよび側壁部３ｂが一体成型されており、その底部３ａ中央部及びコイル台８のワークコイル支持部８ａの中央部には、上下方向に同心状に貫通したセンタセンサ収納空間部（嵌挿穴）１７が形成されており、該センタセンサ収納空間部１７中に上下方向に昇降自在な状態で、且つ常時コイルスプリング１８により上方に上昇付勢された状態でセンタセンサ２２が設けられている。また、上記側壁部材３ｂの外側には、保温ヒーター６５（特許請求の範囲中の「保温手段」に該当する）が配置されている。
　【００４７】
　上記センタセンサ収納空間部１７は、上記コイル台８中央部で上下両方向に延びるリブによって形成された筒体１９内に形成され、その下部側開口部にはセンサカバー２０が嵌合され、ビス２１で上記コイル台８側筒体１９一側の圧肉壁部に固定されている。
　【００４８】
　センタセンサ２２は、例えば、その筒状のセンサホルダー２２ａ内上端部のセンサ保持部９４に異常温度検出のための温度ヒューズは設けられておらず、温度ヒューズに比べて相当に小さな上記内鍋２の温度を検出する第１、第２のサーミスタ（温度センサ）２３，２４のみが中央部に並列して設けられているとともに当該センサホルダー２２ａの上端部のセンサ保持部９４上面には当該小さな第１、第２のサーミスタ２３，２４のみを設けた小径のセンサ保持部９４をカバーするのに十分な小径の熱伝導性の良好な金属材料よりなるセンサキャップ２５が一体に嵌合固定されている。そして、上記筒状のセンサホルダー２２ａの上方側縁部２６下部には、周方向にシールド用のリップ部９３ａを設けたリング状のシールド部材９３が嵌合され、該シールド部材９３と下方側センサカバー２０の蓋面２７との間に介装されたコイルスプリング１８によってセンサホルダー２２ａ全体が昇降可能かつ内鍋２の底部２ａと接するように常時上方に付勢された状態で支持されている。
　【００４９】
　センサホルダー２２ａ内のセンサ保持部９４の下部は角筒状に所定長さ下方に延びて下端部にリードスイッチ取付部９６を形成している一方、上記下方側センサカバー２０には筒状のマグネット取付部９５が形成されている。そして、同マグネツト取付部９５に取付けられたマグネツト２８とリードスイッチ取付部９６に取付けられたリードスイッチ２９とが、上記センサホルダー２２ａの昇降動作に応じて接離することによって、上記リードスイッチ２９をＯＮ，ＯＦＦさせ、そのＯＮ，ＯＦＦ信号によって内鍋２の非セット、セット状態を検出するようになっている。なお、符号３４は上記内ケース底部３ａの上記センサホルダー２２ａの上昇位置規制縁部であり、該縁部３４は内ケース底部３ａの上面よりも所定高さ上方に起立され、上記センサ収納空間部１７内への水等の侵入が生じにくいようにしている。
　【００５０】
　一方、上記外ケース４の上記肩部４ｂにおけるヒンジ機構４０と反対側には、操作部を構成する操作パネル５６が設けられている。この操作パネル５６には、図４に示すように炊飯に必要な各種スイッチ類、即ち、炊飯の予約時刻を設定する予約スイッチ４６と、保温の開始と保温態様の選択とを行う保温スイッチ４７と、保温中に再加熱を開始する再加熱スイッチ４８と、時刻のうちの時間桁を設定する時スイッチ４９と分桁を設定する分スイッチ５０と、炊飯コースを選択する炊きわけスイッチ５１と、炊飯メニューを開始する炊飯スイッチ７４と、実行しているプログラムを初期状態に戻す取消スイッチ５３の各スイッチと、液晶表示部５４（特許請求の範囲の請求項７，８における「現在時刻表示手段」に該当する）とが設けられている。
　【００５１】
　尚、この実施例における上記保温スイッチ４７は、これ一つの操作によって保温の開始と保温態様の選択、即ち、「保温」と「新保温」との選択を行うように構成され、これに対応して保温ＬＥＤ４７ａと新保温ＬＥＤ７４ｂの二つの表示手段を備えており、この保温スイッチ４７を操作する毎に「保温」→「新保温」→「保温」→「新保温」・・・と順次二つの保温態様が交互に切り替わるようになっている。また、この保温スイッチ４７は、特許請求の範囲の請求項９において操作される「スイッチ」、及び請求項１０における「保温スイッチ」にそれぞれ該当する。さらに、上記保温スイッチ４７に設けられた二つのＬＥＤ４７ａ，４７ｂは特許請求の範囲の請求項６における「保温表示手段」に該当する。
　【００５２】
　ここで、上記保温スイッチ４７により選択される「保温」と「新保温」の二つの保温態様について説明する。先ず、「保温」は、従来からある保温態様であって、例えば、ご飯を高温の７２℃の保温温度に固定的に制御する態様である。これに対して、「新保温」とは、この実施例の炊飯ジャー１において新規に採用した保温態様であって、７２℃の高温保温と６０℃の低温保温の二つの制御プログラムをもち、これを例えば、現在時刻によって使い分ける態様である。尚、これら「保温」と「新保温」については後述の制御例において詳述する。
　【００５３】
　上記蓋ユニット５は、その外周面を構成する合成樹脂製の外カバー３７と、該外カバー３７の外周縁部内側に嵌合され、当該蓋ユニット５の内鍋２への係合部を構成する合成樹脂製の内枠部３８と該内枠部３８内に嵌合されるとともに蓋ヒーター６４を備えた放熱板５７とによって中空構造に形成されており、上記外カバー３７と放熱板５７とは、内枠部３８を介して外周縁部同士が相互に結合されている。この蓋ユニット５は、上記外ケース４の肩部４ｂに対してヒンジ機構４０を介して回動自在に取付けられており、その開放端側には、該蓋ユニット５の所定位置に係合して蓋ユニット５の開閉を行うロックレバー３９が設けられている。
　【００５４】
　また、上記蓋ユニット５の略中央部には、蒸気放出口４３が上下方向に貫通して形成されている。そして、該蒸気放出口４３にはラバー製のパッキン４５が嵌合され、同パッキン４５を介して蒸気放出筒４４が取付けられている。
　【００５５】
　尚、上記蓋ヒータ６４と上記ワークコイル７と上記保温ヒータ６５とで、特許請求の範囲中の再加熱手段が構成される。
　【００５６】
　続いて、図４に示す電気回路図に基づいて、本実施例の電気炊飯器における電気的な制御回路部の構成を説明する。尚、図１〜図３に示された各部に対応する部分には同一の参照符号を付して示す。
　【００５７】
　先ず、商用交流電源６２からの電力は、内鍋２の異常加熱を検知して溶断する温度ヒューズ１５を介して蓋ヒータ６４および保温ヒータ６５に供給されるとともに、降圧トランス６８で降圧され且つ整流器６９で整流されて上記マイクロコンピュータユニット６１に対してその電源電力として供給されるようになっている。また、上記商用電源６２からの電力は、ダイオードブリッジ６７およびチョークコイル６６を介してワークコイル７に供給されるようになっている。また、符号７０，７１は平滑コンデンサ、７２は共振コンデンサ、７３はダイオードである。
　【００５８】
　上記ワークコイル７と保温ヒータ６５、蓋ヒータ６４は互いに並列に接続されている。この保温ヒータ６５と商用交流電源６２との間、および蓋ヒータ６４と商用交流電源６２との間には、それぞれトライアック７５，７６が接続されている。これらのトライアック７５，７６のゲートには、マイクロコンピュータユニット６１からの指令によりＯＮ／ＯＦＦ制御されるＰＮＰトランジスタ７７，７８からの制御信号が与えられるようになっている。また、上記ワークコイル７には、マイクロコンピュータユニット６１からの指令によりＯＮ／ＯＦＦ制御されるスイッチングトランジスタ７５からの制御信号が与えられるようになっている。
　【００５９】
　上記マイクロコンピュータユニット６１は、基準周波数発生回路（ＯＳＣ）８０からのクロック信号に基づいて動作し、所定のプログラムに従ってトランジスタ７４，７７，７８の制御を行い、これによりワークコイル７、蓋ヒータ６４および保温ヒータ６５への通電を制御する。この通電制御は、上記センタセンサ２２内に内蔵されたサーミスタ２３，２４からの出力信号に基づいて行われる。尚、符号４６〜５３は上記各スイッチ、７９はタイマ設定用表示器、５４は上記表示部を形成する液晶表示手段、５５は炊飯完了時に報知音を発生するブザーである。
　【００６０】
　尚、上記マイクロコンピュータユニット６１は、炊飯時におけるワークコイル７への通電制御、炊飯メニューに応じたワークコイル７への通電制御を行う機能手段を備えている。
　【００６１】
　ところで、この実施例の炊飯ジャー１においては、炊飯されたご飯の保温に関して、再加熱との関連及び実際の使用上における利便性から、本願発明を適用して種々の制御方式を採用している。以下、これら各制御例を順次説明する。
　【００６２】
　尚、上述のように、この実施例においては保温工程においては二つの保温態様を選択するようにしている。このうち、一つは従来と同様に７２℃の高温で保温する態様であり、以下の説明及びフローチャートの記載においてはこれを単に「保温」と称する。他の一つはこの実施例において新規採用した態様であって、７２℃の高温保温と６０℃の低温保温とを選択し得るようにした態様であり、以下においてはこれを「新保温」と称する。従って、この「保温」が特許請求の範囲中の「第１の保温態様」に該当し、また「新保温」が特許請求の範囲中の「第２の保温態様」に該当する。
　【００６３】
　第１の制御例
　第１の制御例は、「新保温」での保温において再加熱が行われた場合の不都合を回避するための再加熱の制御例である。即ち、「新保温」においては６０℃での低温保温と７２℃での高温保温とが選択されるが、この保温工程において再加熱が行われると、再加熱開始時のご飯の温度は当然に低温保温の場合が高温保温の場合よりも低くなっている。従って、低温保温での再加熱の場合と高温保温での再加熱の場合とにおいて再加熱時間を同じにすると、再加熱終了時のご飯温度に差が生じる。このご飯温度の差を可及的に無くしていずれの保温態様からの再加熱であっても、再加熱終了時のご飯温度がほぼ同じになるようにするものである。具体的には、後述するように再加熱工程での「むらし時間」に差をつけることでこれを実現するようにしている。以下、図５〜図９に示すフローチャートを参照して具体的な制御例を説明する。
　【００６４】
　先ず、図５の新保温ルーチンにおいて、例えば炊飯後に上記保温スイッチ４７の操作により保温態様として「新保温」がユーザーにより選択されると、保温ＬＥＤが消灯（ステップＡ１）すると同時に、新保温メモリがセット（ステップＡ２）され、さらに新保温ＬＥＤが点灯（ステップＡ３）して「新保温」での保温が行われることを表示されるとともに、現在時刻が表示される（ステップＡ４）。
　【００６５】
　次に、保温の経過時間が２４時間に達するまで経過時間の積算を行うとともに（ステップＡ５，ステップＡ６）、現在時刻に対応して低温保温と高温保温とが設定される。即ち、午前６時〜午後１時の時間帯（ステップＡ７）においては保温確認ルーチンＡの実行により高温保温に設定される（ステップＡ１１）とともに、低温保温メモリがリセットされる（ステップＡ１２）。また、午後１時〜午後６時の時間帯（ステップＡ８）においては保温確認ルーチンＢの実行により低温保温に設定される（ステップＡ１３）とともに、低温保温メモリがセットされる（ステップＡ１４）。さらに、午後６時〜午後９時の時間帯（ステップＡ９）においては保温確認ルーチンＡの実行により高温保温に設定される（ステップＡ１５）とともに、低温保温メモリがリセットされる（ステップＡ１６）。これ以外の時間帯においては、保温確認ルーチンＢの実行により低温保温に設定される（ステップＡ１７）とともに、低温保温メモリがセットされる（ステップＡ１８）。このように時間帯に応じて低温保温と高温保温とを設定することで、食事時間帯にはご飯が熱めに保温されご飯をおいしく食べることができ、食事時間帯以外の時間帯においてはご飯が低温で保温されることでご飯の変質が遅らされ、それだけ長時間保温が可能となるものである。
　【００６６】
　尚、ステップＡ５において保温経過時間が既に２４時間を経過していると判定された場合には、保温経過時間の積算を終了する（ステップＡ１０）とともに、そのままステップＡ１１の保温確認ルーチンＡに移行する。
　【００６７】
　ここで、図８及び図９を参照して上記保温確認ルーチンＡ及び同Ｂについてそれぞれ説明する。保温確認ルーチンＡは、高温保温の設定ルーチンであって、先ず現在のご飯の温度が７０℃以下であるかどうかを判定する（ステップＡ１５１）。ここで、７０℃以下である場合には、ファンモータをＯＮさせる（ステップＡ１５２）とともに、ワークコイルをセットしてこれを６／１６だけＯＮさせ（ステップＡ１５３，１５４）、さらに保温ヒータを１６・１３．５だけＯＮ（ステップＡ１５５）させるとともに、蓋ヒータを６／１６だけＯＮさせ（ステップＡ１５６）、ご飯を迅速に加温する。
　【００６８】
　一方、７０℃以上である場合には、先ずファンモータをＯＦＦさせ（ステップＡ１５７）るとともに、ご飯温度が７２℃以下であるかどうかを判定する（ステップＡ１５８）。ここで、７２℃以下である場合には、ワークコイルをセットしてこれを１／１６だけＯＮ（ステップＡ１５９，１６０）させるとともに、保温ヒータを１６／１０．５だけＯＮさせ（ステップＡ１６１）、さらに蓋ヒータを２．５／１６だけＯＮさせ（ステップＡ１６２）、ご飯を比較的緩やかに加温する。また、７２℃以上である場合には、ほとんど加温の必要がないため、ワークコイルとほとんどヒータとをともにＯＦＦさせ（ステップＡ１６３，１６４）、蓋ヒータのみを２．５／１６だけＯＮさせる。かかる制御によりご飯は７２℃近傍の温度で保温されるものである。
　【００６９】
　保温確認ルーチンＢは、低温保温の設定ルーチンであって、先ずステップＡ１７１において現在のご飯温度が６０℃以下かどうかを判定する。ここで、６０℃以下である場合には、ワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータとを共にＯＮさせて（ステップＡ１７２〜ステップＡ１７５）ご飯の迅速に加温する。これに対して、６０℃以上である場合には、ワークコイルと保温ヒータとを共にＯＦＦさせ、蓋ヒータのみによる加温を行う（ステップＡ１７６，ステップＡ１７７，ステップＡ１７５）。かかる制御により、ご飯は６０℃近傍の温度で保温されるものである。
　【００７０】
　図５に戻って、現在時刻に応じて、保温態様として、低温保温あるいは高温保温のいずれかが設定された後は、停電確認を行いながら（ステップＡ１９）、再加熱スイッチ（フローチャートでは「ＫＨｓｗ」と表示する）が操作されたかどうかを判定する（ステップＡ２０）。
　【００７１】
　ここで、再加熱スイッチが操作された場合には、ステップＡ２１において現在のご飯温度が６０℃以下であるかどうかを判定し、６０℃以上である場合には後述の再加熱プログラムを実行してご飯の再加熱を行う（ステップＡ２２）。これに対して、６０℃以下である場合にはブザー報知（ステップＡ２３）をした後に、また上記再加熱スイッチが操作されていなかった場合にはブザー報知をすることなくそのまま、ステップＡ２４に移行する。
　【００７２】
　ステップＡ２４においては、時スイッチ（フローチャートでは時ｓｗと表示する）が操作されたかどうかを判定し、操作がされた場合には液晶表示部５４（図３参照）に、今まで表示されていた現在時刻に換えて保温経過時間を表示させる（ステップＡ２５）。尚、この保温経過時間の表示は、停電確認（ステップＡ２６）を行いながら、上記時スイッチが操作されている間だけ継続される。
　【００７３】
　時スイッチが操作されていなかったか、操作されていたが既にこれが解除された場合には、ステップＡ２７において、保温スイッチ（フローチャートではＮＨｓｗと表示する）が操作されたかどうかを判定し、操作されていない場合には現在の「新保温」での保温を継続させるべくステップＡ２にリターンする。これに対して、保温スイッチが操作された場合には、「保温」での保温にすべくステップＡ２８において新保温メモリをリセットし、ステップＡ２９において新保温しＥＤを消灯させ、さらにブザー報知（ステップＡ３０）した後、ファンモータをＯＦＦにして（ステップＡ３１）、後述する「保温」のプログラムを実行する（ステップＡ３２）。
　【００７４】
　次に、図６の再加熱ルーチンを説明すると、図５の新保温ルーチンのステップＡ２１において再加熱が必要と判定された場合にはこの再加熱ルーチンに移行して再加熱プログラムを実行する。
　【００７５】
　先ず、保温ＬＥＤ及び新保温ＬＥＤを共に消灯させ（ステップＡ４１，４２）、再加熱スイッチ（ＮＨｓｗ）をＯＮし且つそのＯＮ回数をカウントする（ステップＡ４３）。さらに、ブザーで再加熱の開始を報知する（ステップＡ４４）とともに、「むらし工程」の開始の基準の一つになる３００秒タイマーをスタートさせる（ステップＡ４５）。
　【００７６】
　ここで実際に再加熱工程に入り、先ずステップＡ４６においてファンモータをＯＮさせるとともに、ステップＡ４７において炊飯ＬＥＤを点滅させて再加熱工程であることを表示する。さらに、ワークコイルをセットし且つこれを１２．０／１６だけＯＮさせ（ステップＡ４８，４９）、蓋ヒータを６．０／１６だけＯＮさせ（ステップＡ５０）、さらに保温ヒータを１３．５／１６だけＯＮさせ（ステップＡ５１）、これらによってご飯を急速に再加熱する。
　【００７７】
　再加熱が開始された後は、ご飯温度が１１０℃に達するかあるいは再加熱開始後３００秒が経過するまでは再加熱が継続される。即ち、ご飯温度が１１０℃以下で且つ３００秒経過以前である場合（ステップＡ５５，５６）には、停電確認（ステップＡ５７）をし、現在時刻を点灯表示し（ステップＡ５８）、しかる後、ステップＡ５９において保温時間が２４時間を経過したかどうかを判定し、経過していれば保温経過時間の演算を終了するが（ステップＡ６１）、経過していなければ保温経過時間を演算して再度ステップＡ４６にリターンする。尚、この再加熱中において時スイッチが操作された場合（ステップＡ５２）には、このスイッチ操作がされている間、現在時刻の表示に換えて保温経過時間を点灯表示（ステップＡ５３）するとともに停電確認を行う（ステップＡ５４）。
　【００７８】
　一方、再加熱の進行に伴いご飯温度が１１０℃に達した時、あるいは再加熱継続時間が３００秒を越えた時には、再加熱工程での「むらし」に移行する。即ち、先ずステップＡ６２において現在時刻を消灯するとともに、ステップＡ６３において低温保温メモリがセットされているかどうかを判定する。ここで、図５の新保温ルーチンのステップＡ１１，１２、ステップＡ１３，１４、生ステップＡ１５，１６、ステップＡ１７，１８に示すように現在「高温保温」であれば低温保温メモリはセットされておらず、「低温保温」であれば低温保温メモリはセットされているので、この低温保温メモリの内容に従って再加熱の残時間（すなわち「むらし時間」を設定する。即ち、低温保温メモリがセットされていない高温保温時には再加熱残時間を５分に設定し（ステップＡ６４）、低温保温メモリがセットされている低温保温時には再加熱残時間を１０分に設定する（ステップＡ６５）。このように高温保温での再加熱における「むらし時間」を低温保温での再加熱における「むらし時間」よりも短く設定することで、再加熱開始時点でのご飯温度の差が「むらし時点」に差を設けることで補償され、再加熱終了時におけるご飯温度がほぼ同じとなり、ユーザーは保温が低温保温であっても高温保温であってもこれに拘わらずいつも同じ温度のご飯を食することができるものである。再加熱残時間を設定した後は、ステップＡ６６において残時間を演算し分単位で表示するとともに、ステップＡ６７において炊飯ＬＥＤを点滅させる。
　【００７９】
　次に、ステップＡ６８においては、再加熱スイッチ（ＫＨｓｗ）が２回以上操作されたかどうかを判定する。この判定は、再加熱の回数が多くなるほどご飯の変質が進むため、再加熱が２回以上された場合には初めての再加熱の場合よりも「むらし温度」を低く設定してご飯の変質を抑制するためである。即ち、初めての再加熱である場合には、先ずステップＡ６９において現在のご飯温度が１１０℃以下であるかどうかを判定し、１１０℃以下である場合にはワークコイルをセットしてこれをＯＮさせる（ステップＡ７０，７１）が、１１０℃以上である場合にはワークコイルをＯＦＦさせる（ステップＡ７６）。これに対して、２回目以上の再加熱である場合には、ステップＡ７２において現在のご飯温度が１００℃以下であるかどうかを判定し、１００℃以下である場合にはワークコイルをセットしてこれをＯＮさせる（ステップＡ７４，７５）が、１１０℃以上である場合にはワークコイルをＯＦＦさせる（ステップＡ７３）。このワークコイルのＯＮあるいはＯＦＦ設定の後は、ステップＡ７７において蓋ヒータをＯＮさせるとともに、ステップＡ７８において保温ヒータをＯＮさせる。
　【００８０】
　次に、ステップＡ７９において残時間が０となったかどうか（すなわち「むらし」が終了したかどうかを判定し、まだ「むらし」が終了していない場合には、時スイッチが操作されたかどうかを判定し、操作されていない場合にはさらにステップＡ８９において停電確認をするとともに、ステップＡ９０において保温経過時間が２４時間を越えたかどうかを判定し、越えていれば保温経過時間の演算を終了した後に（ステップＡ９２）、まだ２４時間に達していない場合には保温経過時間の演算を行った後に（ステップＡ６６）、それぞれ「むらし」を継続させるべくステップＡ６６にリターンする。
　【００８１】
　尚、ステップＡ８８で、時スイッチが操作された場合には、この操作が継続されている間、残時間の表示に換えて現在時刻を表示させるとともに、停電確認を行う（ステップＡ９４）。
　【００８２】
　一方、ステップＡ７９において、「むらし」の終了と判定された場合には、「むらし」の終了を停電確認を行いながらブザー報知を３回行い（ステップＡ８１，９５）、その後、ワークコイルをＯＦＦさせ（ステップＡ８２）、ファンモータをＯＦＦさせ（ステップＡ８３）、さらに炊飯ＬＥＤを消灯させる（ステップＡ８４）。そして、ここで新保温メモリがセットされているかどうかを判定し（ステップＡ８５）、セットされている場合には上述した「新保温」のプログラムを実行して「新保温」による保温に戻る（ステップＡ８７）が、セットされていない場合には、次述する「保温」のプログラムを実行して「保温」による保温に移行する（ステップＡ８６）。
　【００８３】
　続いて、図７を参照して、「保温」での保温を実行するための保温ルーチンについて説明する。ユーザーによって「保温」が選択された場合、あるいは上述の再加熱ルーチンのステップＡ８６で「保温」が選択された場合には、先ずステップＡ１０１において「保温」での保温の実行をブザー報知するとともに、メニューを消灯させる（ステップＡ１０２）。次に、ステップＡ１０３において保温経過時間のカウントが開始されるとともに、保温ＬＥＤが点灯し（ステップＡ１０４）し、さらに１６秒タイマーがスタートする（ステップＡ１０５）。尚、この１６秒タイマーは、後述するように保温ヒータと蓋ヒータのみをＯＮしてこれらに対する供給電力をチェックする時間をとるために設けたものである。
　【００８４】
　１６秒タイマーのスタート後は、先ず停電確認（ステップＡ１０６）を行うとともに、現在時刻を点灯表示し（ステップＡ１０７）、しかる後、保温ヒータと蓋ヒータとを共にＯＮさせる（ステップＡ１０８，１０９）。ここで１６秒が経過していれば後述の保温工程に移行するが、１６秒が経過するまでは、先ずステップＡ１３４において再加熱スイッチ（ＫＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合には、ステップＡ１３５において現在のご飯温度が６０℃以下であるかどうかを判定し、６０℃以上である場合には上述の再加熱工程に移行する（ステップＡ１３６）。一方、６０℃以下である場合には、これを再加熱すると腐敗温度領域を通ることから腐敗が問題となり、また加熱に時間がかかり過ぎることからご飯の変質が進むという問題があり、従ってこの場合には再加熱を行わず、６０℃以下であることをブザー報知（ステップＡ１３７）するとともに、ステップＡ１３８において保温スイッチ（ＮＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定する。ここで、保温スイッチが操作された場合には、そのまま上述の「新保温」による保温工程に移行する（ステップＡ１４０）。保温スイッチが操作されていない場合には、次にステップＡ１３９において時スイッチ（時ｓｗ）が操作されているかどうかを判定し、操作された場合には操作されている間だけ現在時刻に換えて保温経過時間を点灯表示する（ステップＡ１４１）とともに停電確認を行う、（ステップＡ１４２）。そして、保温スイッチが操作されていない場合、あるいは操作されたが既に解除されている場合には、そのままステップＡ１０６にリターンする。
　【００８５】
　一方、ステップＡ１１０において１６秒経過と判定された場合には、実際に保温工程に移行する。即ち、先ずステップＡ１１１において停電確認を行うとともに、ステップＡ１１２において保温ＬＥＤを点灯させ、しかる後、ステップＡにおいて保温時間が２４時間経過したかどうかを判定する。ここで、２４時間の経過前である場合には保温経過時間を演算した後に（ステップＡ１１４）、２４時間の経過後である場合には保温経過時間の演算を終了した後に（ステップＡ１１５）、それぞれステップＡ１１６に移行して、現在時刻を表示させる。
　【００８６】
　次に、ステップＡ１１７においては、現在のご飯温度が７２℃以下であるかどうかを判定し、７２℃以下である場合には加温の必要があるためワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータを共にＯＮ（ステップＡ１２１〜Ａ１２４）させるが、７２℃以上である場合には加温の必要がないめワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータとをともにＯＦＦさせる（ステップＡ１１８〜Ａ１２０）。
　【００８７】
　次に、ステップＡ１２５において再加熱スイッチ（ＫＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合には、現在のご飯温度が６０℃以下であるかどうかを判定し、６０℃以上である場合には上述の再加熱工程に移行する（ステップＡ１２８）。これに対して、６０℃以下である場合にはこれをブザー報知（ステップＡ１２７）した後にステップＡ１２９へ移行する。また再加熱スイッチが操作されていない場合にはブザー報知をすることなくそのままステップＡ１２９に移行する。
　【００８８】
　ステップＡ１２９においては、保温スイッチ（ＮＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合には上述の「新保温」での保温プログラムへ移行する。これに対して、保温スイッチが操作されていない場合には、ステップＡ１３０において時スイッチ（時ｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合にはその操作が継続されている間だけ現在時刻に換えて保温経過時間を表示させる（ステップＡ１３３）とともに停電確認（ステップＡ１３２）を行う。
　【００８９】
　そして、時スイッチが操作されなかった場合、及び操作されたが既にそれが解除されている場合には、保温工程を継続すべくステップＡ１１１にリターンする。
　【００９０】
　以上のように、この制御例においては、時間帯に応じて設定された低温保温と高温保温に基づいて低温保温メモリをセットし、この低温保温メモリの内容に基づいて再加熱における「むらし時間」に差を持たせることで、再加熱終了時におけるご飯温度をほぼ同温度とし、ユーザーがいつも同じ温度のご飯をおいしく食することができるようにしたものである（図６のステップＡ６３〜Ａ６５参照）。
　【００９１】
　また、図５のステップＡ２７〜Ａ３２、及び図７のステップＡ１２９，Ａ１３０並びにステップＡ１３８，１４０に示すように、一つの保温スイッチの操作によって「保温」と「新保温」とを交互に選択でき、且つこれらに応じたＬＥＤを点灯させることができるものである。
　【００９２】
　尚、この制御例においては、図６のステップＡ６３，Ａ６４，Ａ６５が特許請求の範囲の請求項１における再加熱時間設定手段に該当する。また、ステップＡ８５，Ａ８６，Ａ８７が特許請求の範囲の請求項３における保温態様設定手段に該当する。
　【００９３】
　第２制御例
　第２の制御例は、上記第１の制御例のものと同一の目的をもつものであって、これと構成上において異なる点は、該第１制御例においては時間帯に応じて設定される高温保温と低温保温に対応して低温保温メモリをセットし、この低温保温メモリの内容に従って「新保温」での再加熱のむらし工程の時間を増減調整し、以て低温保温からの再加熱であっても高温保温からの再加熱であっても再加熱終了時点でのご飯温度を同じにするようにしていたのに対して、この制御例においては直接ご飯温度を検知し、その温度に基づいて低温保温メモリをセットし、その低温保温メモリの内容に基づいて「新保温」での再加熱のむらし工程の時間を増減調整しこれによって同様の目的を達成するようにしたものである。以下、その制御を図１０及び図１１に基づいて説明する。
　【００９４】
　先ず、図１０に示す新保温ルーチンであるが、このルーチンにおいては時間帯に応じて保温確認ルーチン（ステップＢ１１〜Ｂ１４）を実行した後、そのまま新保温のプログラムの実行に移行するものであって、保温確認ルーチンの実行後に低温保温メモリのセット、リセットが行われない点のみが上記第１制御例における新保温ルーチンと異なるのみであり、その他は全て第１制御例における新保温ルーチンと同じである。従って、ここではこれ以上の説明を省略し、第１制御例における新保温ルーチンの説明を援用する。
　【００９５】
　次に、図１１に示す再加熱ルーチンであるが、このルーチンも上記第１制御例における再加熱ルーチン（図６参照）と基本的構成を同じにするものであって、これと異なる点は低温保温メモリのセット、リセット工程である。従って、ここではこの低温保温メモリのセット、リセット工程のみを説明し、その他の部分については上記第１制御例における再加熱ルーチンの説明を援用することとする。
　【００９６】
　即ち、この第２制御例においては、再加熱ルーチンヘの移行後、先ずステップＢ５１において現在のご飯温度が７０℃以上であるかどうかを判定する。ここで、７０℃以下であれば現在は低温保温状態にあると判断し、この場合にはステップＢ５２において低温保温メモリをセットする。一方、ステップＢ５１において、７０℃以上であると判定された場合には、現在は高温保温状態にあると判断し、ステップＢ５３において低温保温メモリをリセットする。
　【００９７】
　従って、後は、ステップＢ７６において低温保温メモリがセットされているかどうかを判定し、セットされていれば低温保温からの再加熱であるからこの場合は再加熱残時間を１０分に設定し（ステップＢ７７）、セットされていない場合は高温保温からの再加熱であるから再加熱残時間を５分に設定する（ステップＢ７８）。
　【００９８】
　このように再加熱が低温保温中において行われるのか、高温保温中において行われるかによって再加熱残時間に差をもたせることで、いずれの保温状態からの再加熱であっても再加熱終了時点におけるご飯温度をほぼ同じにすることができるものである。
　【００９９】
　尚、この制御例においては、図１１のステップＢ７６，Ｂ７７，７８が特許請求の範囲の請求項２における再加熱時間設定手段に該当する。また、ステップＢ８５，Ｂ８６，８７が特許請求の範囲の請求項３における保温態様設定手段に該当する。
　【０１００】
　
第３制御例
　この第３制御例は、炊飯ジャーにおいて保温経過時間が長時間に及ぶと保温中のご飯の変質がひどくなり、おいしく食することができなくなるなるので、ユーザーに対して長時間の保温であることを警告するための制御例であって、併せて「保温」と「新保温」のどちらにおいてもその保温状態に適した時期に長時間保温の警告ができるように考慮したものである。以下、この制御例を図１２及び図１３を参照して説明する。
　【０１０１】
　図１２には、この制御例における新保温ルーチンを示している。この新保温ルーチンにおいて、例えば炊飯後に保温スイッチの操作により保温態様として「新保温」がユーザーにより選択されると、保温ＬＥＤが消灯（ステップＣ１）すると同時に、新保温メモリがセット（ステップＣ２）され、さらに現在時刻が点灯表示される（ステップＣ３）。
　【０１０２】
　次に、保温の経過時間が３０時間に達したかどうかを判定し（ステップＣ４）、３０時間に達していなければステップＣ５において新保温ＬＥＤを点灯させるとともに、ステップＣ６において保温経過時間を積算する。これに対して、既に保温経過時間が３０時間に達している場合には、ステップＣ１０において新保温ＬＥＤを点滅させて長時間保温であることをユーザーに警告するとともに、ステップＣ１１において保温経過時間の積算を終了する。さらに、保温経過時間の積算終了の後、保温確認ルーチンＡを実行してステップＣ１６に移行する。従って、ユーザーはこの点滅している新保温ＬＥＤを視認することで容易に長時間保温であることを確認することが可能となり、例えばご飯の変質がさらに進む前にご飯を早く食べてしまう等の対応をとることができるものであり、炊飯ジャーの使用上の利便性という点において有用である。
　【０１０３】
　次に、保温経過時間が３０時間に達していない場合には保温経過時間の積算の後、時間帯に応じて保温確認ルーチンＡの低温保温と保温確認ルーチンＢの高温保温のいずれかを実行してステップＣ１６に移行する。
　【０１０４】
　次に、ステップＣ１６においては停電確認を行い、さらにステップＣ１７においては再加熱スイッチ（ＫＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定する。ここで、再加熱スイッチが操作された場合には、ステップＣ１８において現在のご飯温度が６０℃以下であるかどうかを判定し、６０℃以上である場合には再加熱プログラムを実行してご飯の再加熱を行う（ステップＣ２８）。これに対して、６０℃以下である場合にはブザー報知（ステップＣ１９）をした後に、また上記再加熱スイッチが操作されていなかった場合にはブザー報知をすることなくそのまま、ステップＣ２０に移行する。
　【０１０５】
　ステップＣ２０においては、時スイッチ（時ｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作がされた場合には今まで表示されていた現在時刻に換えて保温経過時間を表示させる（ステップＣ２１）。尚、この保温経過時間の表示は、停電確認（ステップＣ２２）を行いながら上記時スイッチが操作されている間だけ継続される。
　【０１０６】
　時スイッチが操作されていなかったか、操作されていたが既にこれが解除された場合には、ステップＣ２２において、保温スイッチ（ＮＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作されていない場合には現在の「新保温」での保温を継続させるべくステップＣ２にリターンする。これに対して、保温スイッチが操作された場合には、「保温」での保温にすべくステップＣ２３において新保温メモリをリセットし、ステップＣ２４において新保温しＥＤを消灯させ、さらにブザー報知（ステップＣ２５）した後、ファンモータをＯＦＦにして（ステップＣ２６）、後述する「保温」のプログラムに移行する（ステップＣ２７）。
　【０１０７】
　続いて、図１３に示した保温ルーチンについて説明すると、例えばユーザーによって「保温」が選択されたような場合には、先ずステップＣ３１において「保温」での保温の実行をブザー報知するとともに、メニューを消灯させる（ステップＣ３２）。次に、ステップＣ３３において保温経過時間のカウントが開始されるとともに、保温ＬＥＤが点灯し（ステップＣ３４）、さらに１６秒タイマーがスタートする（ステップＣ３５）。
　【０１０８】
　１６秒タイマーのスタート後は、先ず停電確認（ステップＣ３６）を行うとともに、現在時刻を点灯表示し（ステップＣ３７）、しかる後、保温ヒータと蓋ヒータとを共にＯＮさせる（ステップＣ３８，Ｃ３９）。ここで１６秒が経過していれば後述の保温工程に移行するが、１６秒が経過するまでは、先ずステップＣ６５において再加熱スイッチ（ＫＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合には、ステップＣ６６において現在のご飯温度が６０℃以下であるかどうかを判定し、６０℃以上である場合には再加熱工程に移行する（ステップＣ６７）。一方、６０℃以下である場合には再加熱を行わず、６０℃以下であることをブザー報知（ステップＣ６８）するとともに、ステップＣ６９において保温スイッチ（ＮＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定する。ここで、保温スイッチが操作された場合には、そのまま上述の「新保温」による保温工程に移行する（ステップＣ７０）。保温スイッチが操作されていない場合には、次にステップＣ７１において時スイッチ（時ｓｗ）が操作されているかどうかを判定し、操作された場合には操作されている間だけ現在時刻に換えて保温経過時間を点灯表示する（ステップＣ７２）とともに停電確認を行う（ステップＣ７３）。そして、保温スイッチが操作されていない場合、あるいは操作されたが既に解除されている場合には、そのままステップＣ３６にリターンする。
　【０１０９】
　一方、ステップＣ４０において１６秒経過と判定された場合には、実際に保温工程に移行する。即ち、先ずステップＣ４１において停電確認を行うとともに、ステップＣ４２において保温経過時間が２４時間を越えたかどうかを判定する。ここで、保温経過時間が２４時間に達していなければステップＣ４３において保温ＬＥＤを点灯させるとともに、ステップＣ４４において保温経過時間を積算する。これに対して、既に保温経過時間が２４時間に達している場合には、ステップＣ４５において保温ＬＥＤを点滅させて長時間保温であることをユーザーに警告するとともに、ステップＣ４６において保温経過時間の積算を終了する。
　【０１１０】
　従って、ユーザーはこの点滅している保温ＬＥＤを視認することで容易に長時間保温であることを確認することが可能となり、例えばご飯の変質がさらに進む前にご飯を早く食べてしまう等の対応をとることができるものである。この点は「新保温」の場合と同様である。ところが、この「保温」の場合には長時間保温の警告の基準となる保温時間を２４時間としているのに対して、上記「新保温」においてはこの長時間保温の警告の基準となる保温時間を３０時間としており、この点は両者において大きく相違する。このように警告基準となる保温時間に差をもたせたのは、次のような理由に基づく。即ち、「新保温」においては高温保温と低温保温とを選択実行するのもであるのに対して、「保温」においては高温保温のみを実行するものであり、従って、保温中におけるご飯の変質の進行は「保温」の方が「新保温」よりも早い。このため、ご飯の変質の進行が遅い「新保温」においては警告基準となる保温時間を３０時間と長くし、ご飯の変質の進行が早い「保温」においては警告基準となる保温時間を２４時間と短くしたものである。かかる警告基準となる保温時間に差をもたせることで、いずれの保温であっても実際に警告がされた時点におけるご飯の変質状態はほぼ同じとなり、例えばまださほど変質していないのに長時間保温の警告が出されるというようなことがなくなり、それだけ長時間保温の警告の信頼性が高まるものである。
　【０１１１】
　次に、ステップＣ４７において現在時刻を表示させるとともに、ステップＣ４８においては、現在のご飯温度が７２℃以下であるかどうかを判定し、７２℃以下である場合には加温の必要があるためワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータを共にＯＮ（ステップＣ５２〜Ｃ５５）させるが、７２℃以上である場合には加温の必要がないめワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータとをともにＯＦＦさせる（ステップＣ４９〜Ｃ５１）。
　【０１１２】
　次に、ステップＣ５６において再加熱スイッチ（ＫＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合には、現在のご飯温度が６０℃以下であるかどうかを判定し、６０℃以上である場合には上述の再加熱工程に移行する（ステップＣ５９）。これに対して、６０℃以下である場合にはこれをブザー報知（ステップＣ５８）した後にステップＣ６０へ移行する。また再加熱スイッチが操作されていない場合にはブザー報知をすることなくそのままステップＣ６０に移行する。
　【０１１３】
　ステップＣ６０においては、保温スイッチ（ＮＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合には上述の「新保温」での保温プログラムへ移行する。これに対して、保温スイッチが操作されていない場合には、ステップＣ６１において時スイッチ（時ｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合にはその操作が継続されている間だけ現在時刻に換えて保温経過時間を表示させる（ステップＣ６３）とともに停電確認（ステップＣ６４）を行う。
　【０１１４】
　そして、時スイッチが操作されなかった場合、及び操作されたが既にそれが解除されている場合には、保温工程を継続すべくステップＣ４１にリターンする。
　【０１１５】
　以上のように、この制御例によれば、長時間保温を保温ＬＥＤあるいは新保温ＬＥＤの点滅によって確実にユーザーに知らせることができ、炊飯ジャーの使用上において高い利便性が確保されるとともに、この長時間保温の警告を発する基準となる保温経過時間を「保温」と「新保温」の特性に応じてそれぞれ設定することでこれらの保温特性に好適な警告が可能となるものである。
　【０１１６】
　尚、この制御例においては、図１２のステップＣ４及び図１３のステップＣ４２が特許請求の範囲の請求項６における警告基準時間設定手段に該当する。また、図１２のステップＣ１０及び図１３のステップＣ４５が特許請求の範囲の請求項６における警告手段に該当する。さらに、図１２のステップＣ６及び図１３のステップＣ４４が特許請求の範囲の請求項６における保温時間積算手段に該当する。
　【０１１７】
　第４制御例
　この第４制御例は、上記第３制御例と同様に長時間保温の警告の方法に関するものであって、該第３制御例における警告方法と異なる点は、該第３制御例においては保温ＬＥＤあるいは新保温ＬＥＤを点滅させることでユーザーに対して警告を発するようにしていたのに対して、この制御例においては次述するように現在時刻を点滅させることで長時間保温の警告を発するようにした点である。以下、この制御を図１４に示す保温ルーチンの場合を例にとって説明する。
　【０１１８】
　図１４の保温ルーチンにおいて、先ずステップＤ１において「保温」での保温の実行をブザー報知するとともに、メニューを消灯する（ステップＤ２）。次に、ステップＤ３において保温経過時間のカウントを開始するとともに、保温ＬＥＤを点灯し（ステップＤ４）し、さらに１６秒タイマーをスタートさせる（ステップＤ５）。
　【０１１９】
　１６秒タイマーのスタート後は、先ず停電確認（ステップＤ６）を行うとともに、保温ヒータと蓋ヒータとを共にＯＮさせる（ステップＤ７，Ｄ８）。ここで１６秒が経過していれば後述の保温工程に移行するが、１６秒が経過するまでは、先ずステップＤ３４において再加熱スイッチ（ＫＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合には、ステップＤ３５において現在のご飯温度が６０℃以下であるかどうかを判定し、６０℃以上である場合には再加熱工程に移行する（ステップＤ３６）。一方、６０℃以下である場合には再加熱を行わず、６０℃以下であることをブザー報知（ステップＤ３７）するとともに、ステップＤ３８において保温スイッチ（ＮＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定する。
　【０１２０】
　ここで、保温スイッチが操作された場合には、そのまま上述の「新保温」による保温工程に移行する（ステップＤ３９）。保温スイッチが操作されていない場合には、次にステップＤ４０において時スイッチ（時ｓｗ）が操作されているかどうかを判定し、操作された場合には操作されている間だけ現在時刻に換えて保温経過時間を点灯表示する（ステップＤ４１）とともに停電確認を行う（ステップＤ４２）。そして、保温スイッチが操作されていない場合、あるいは操作されたが既に解除されている場合には、そのままステップＤ６にリターンする。
　【０１２１】
　一方、ステップＤ９において１６秒経過と判定された場合には、実際に保温工程に移行する。即ち、先ずステップＤ１０において停電確認を行うとともに、ステップＤ１１において保温ＬＥＤを点灯させ、しかる後、ステップＤ１２において保温経過時間が２４時間を越えたかどうかを判定する。ここで、保温経過時間が２４時間に達していなければステップＤ１３において保温経過時間を積算するとともに、ステップＤ１２において現在時刻を点灯表示する。これに対して、既に保温経過時間が２４時間に達している場合には、ステップＤ１５において保温経過時間の積算を終了するとともに、ステップＤ１６において現在時刻を点滅させて長時間保温であることをユーザーに警告する。
　【０１２２】
　従って、ユーザーはこの点滅している現在時刻を視認することで容易に長時間保温であることを確認することが可能となり、例えばご飯の変質がさらに進む前にご飯を早く食べてしまう等の対応をとることができるものである。
　【０１２３】
　次に、ステップＤ１７において現在のご飯温度が７２℃以下であるかどうかを判定し、７２℃以下である場合には加温の必要があるためワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータを共にＯＮ（ステップＤ２１〜Ｄ２４）させるが、７２℃以上である場合には加温の必要がないめワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータとをともにＯＦＦさせる（ステップＤ１８〜Ｄ２０）。
　【０１２４】
　次に、ステップＤ２５において再加熱スイッチ（ＫＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合には、現在のご飯温度が６０℃以下であるかどうかを判定し、６０℃以上である場合には上述の再加熱工程に移行する（ステップＤ２７）。これに対して、６０℃以下である場合にはこれをブザー報知（ステップＤ２８）した後にステップＤ２９へ移行する。また再加熱スイッチが操作されていない場合にはブザー報知をすることなくそのままステップＤ２９に移行する。
　【０１２５】
　ステップＤ２９においては、保温スイッチ（ＮＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合には上述の「新保温」での保温プログラムへ移行する（ステップＤ３０）。これに対して、保温スイッチが操作されていない場合には、ステップＤ３１において時スイッチ（時ｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合にはその操作が継続されている間だけ現在時刻に換えて保温経過時間を表示させる（ステップＤ３２）とともに停電確認（ステップＤ３３）を行う。
　【０１２６】
　そして、時スイッチが操作されなかった場合、及び操作されたが既にそれが解除されている場合には、保温工程を継続すべくステップＤ１０にリターンする。
　【０１２７】
　以上のように、この制御例によれば、長時間保温を現在時刻の点滅によって確実にユーザーに知らせることができ、炊飯ジャーの使用上において高い利便性が確保されるものである。
　【０１２８】
　尚、この制御例においては、図１４のステップＤ１２が特許請求の範囲の請求項７における警告基準時間設定手段に該当する。また、ステップＤ１３が特許請求の範囲の請求項７における保温時間積算手段に該当する。また、ステップＤ１６が特許請求の範囲の請求項７における警告手段に該当する。さらに、ステップＤ１４が特許請求の範囲の請求項７における現在時刻表示手段に該当する。
　【０１２９】
　第５制御例
　この第５制御例は、上記第３制御例及び第４制御例と同様に長時間保温の警告の方法に関するものであって、該第３制御例及び第４制御例における警告方法と異なる点は、該第３制御例においては保温ＬＥＤあるいは新保温ＬＥＤを点滅させることで、また第４制御例では現在時刻を点滅させることで、それぞれユーザーに対して長時間保温の警告を発するようにしていたのに対して、この第５制御例においては次述するように現在時刻あるいは保温経過時間と無関係の表示をさせることでユーザーに長時間保温の警告を発するようにした点である。以下、この制御を図１５に示す保温ルーチンの場合を例にとって説明する。
　【０１３０】
　図１５の保温ルーチンにおいて、先ずステップＥ１において「保温」での保温の実行をブザー報知するとともに、メニューを消灯する（ステップＥ２）。次に、ステップＥ３において保温経過時間のカウントを開始するとともに、保温ＬＥＤを点灯し（ステップＥ４）し、さらに１６秒タイマーをスタートさせる（ステップＥ５）。
　【０１３１】
　１６秒タイマーのスタート後は、先ず停電確認（ステップＥ６）を行うとともに、保温ヒータと蓋ヒータとを共にＯＮさせる（ステップＥ７，Ｅ８）。ここで１６秒が経過していれば後述の保温工程に移行するが、１６秒が経過するまでは、先ずステップＥ３５において再加熱スイッチ（ＫＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合には、ステップＥ３６において現在のご飯温度が６０℃以下であるかどうかを判定し、６０℃以上である場合には再加熱工程に移行する（ステップＥ３７）。一方、６０℃以下である場合には再加熱を行わず、６０℃以下であることをブザー報知（ステップＥ３８）するとともに、ステップＥ３９において保温スイッチ（ＮＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定する。
　【０１３２】
　ここで、保温スイッチが操作された場合には、そのまま上述の「新保温」による保温工程に移行する（ステップＥ４０）。保温スイッチが操作されていない場合には、次にステップＥ４１において時スイッチ（時ｓｗ）が操作されているかどうかを判定し、操作された場合には操作されている間だけ現在時刻に換えて保温経過時間を点灯表示する（ステップＥ４２）とともに停電確認を行う（ステップＥ４３）。そして、保温スイッチが操作されていない場合、あるいは操作されたが既に解除されている場合には、そのままステップＥ６にリターンする。
　【０１３３】
　一方、ステップＥ９において１６秒経過と判定された場合には、実際に保温工程に移行する。即ち、先ずステップＥ１０において停電確認を行うとともに、ステップＥ１１において保温ＬＥＤを点灯させ、しかる後、ステップＥ１２において保温経過時間が２４時間を越えたかどうかを判定する。ここで、保温経過時間が２４時間に達していなければステップＥ１３において保温経過時間を積算し、また２４時間を越えていればステップＥ１４において保温経過時間の積算を終了し、しかる後、いずれの場合もステップＥ１５へ移行する。
　【０１３４】
　ステップＥ１５において現在時刻を点灯表示するとともに、ステップＥ１６においては現在のご飯温度が７２℃以下であるかどうかを判定し、７２℃以下である場合には加温の必要があるためワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータを共にＯＮ（ステップＥ２０〜Ｅ２３）させるが、７２℃以上である場合には加温の必要がないめワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータとをともにＯＦＦさせる（ステップＥ１７〜Ｅ１９）。
　【０１３５】
　次に、ステップＥ２４において再加熱スイッチ（ＫＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合には、現在のご飯温度が６０℃以下であるかどうかを判定し、６０℃以上である場合には再加熱工程に移行する（ステップＥ２６）。これに対して、６０℃以下である場合にはこれをブザー報知（ステップＥ２７）した後にステップＥ２８へ移行する。また再加熱スイッチが操作されていない場合にはブザー報知をすることなくそのままステップＥ２８に移行する。
　【０１３６】
　ステップＥ２８においては、保温スイッチ（ＮＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合には上述の「新保温」での保温プログラムへ移行する（ステップＥ３０）。これに対して、保温スイッチが操作されていない場合には、ステップＤ３１において時スイッチ（時ｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作された場合にはその操作が継続されている間だけ、先ずステップＥ３１において保温経過時間が２４時間を越えたかどうかを判定し、越えていない場合には保温経過時間を点灯表示（ステップＥ３２）をした後、停電確認（ステップＥ３４）をしてステップＥ２９へリリターンする。これに対して、ステップＥ３１において保温経過時間が２４時間を越えていると判断された場合には、ステップＥ３３において保温経過時間の表示部分に、保温経過時間及び現在時刻とは全く関係のない表示、例えば「８８」の数字表示を行った後、停電確認（ステップＥ３４）をしてステップＥ２９ヘリターンする。
　【０１３７】
　従って、ユーザーは本来ならば保温経過時間が表示されたであろうところに、これとは全く無関係の数字表示がされたことを視認することで容易に長時間保温であることを確認することが可能となり、例えばご飯の変質がさらに進む前にご飯を早く食べてしまう等の対応をとることができるものであり、炊飯ジャーの使用上において高い利便性が確保されるものである。
　【０１３８】
　尚、ステップＥ２９において、時スイッチが操作されなかった場合、及び操作されたが既にそれが解除されていると判断される場合には、保温工程を継続すべくステップＤ１０にリターンする。
　【０１３９】
　この制御例においては、図１５のステップＥ１２が特許請求の範囲の請求項８における警告基準時間設定手段に該当する。また、図１５のステップＥ１３が特許請求の範囲の請求項８における保温時間積算手段に該当する。さらに、ステップＥ１５が特許請求の範囲の請求項８における現在時刻表示手段に該当する。また、ステップＥ３３が特許請求の範囲の請求項８における表示切換手段及び警告手段に該当する。
　【０１４０】
　第６制御例
　この第６制御例は、ユーザーによる「保温」又は「新保温」の選択の手間をできるだけ省くことで炊飯ジャーの操作性の向上を図ろうとする場合に好適な制御例であって、具体的には炊飯終了時点において、前回の保温において選択されていた保温態様と同じものを自動的に設定するようにしたものである。従って、前回に選択されていた保温態様はそのユーザーにとって最も選択頻度が高いものと予想されるから、今回の選択においてもユーザーが従前通りの選択思想をもっている限り、自動的に設定された保温態様を変更する必要がないことから、保温態様の選択操作の省略によって操作性の向上が期待できるものである。以下、この制御例を図１６に示す炊飯後の「むらしルーチン」を例にとって説明する。
　【０１４１】
　図１６のむらしルーチンにおいて、先ず、炊飯の終了に伴ってワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータとを共にＯＦＦさせる（ステップＦ１〜Ｆ３）。次に、予約表示と予約時刻とをともに消灯させるさせるとともに、むらし表示を点灯させる（ステップＦ４〜Ｆ６）。さらに、むらし減算を分単位で表示する（ステップＦ７）とともに、停電確認を行う（ステップＦ８）。
　【０１４２】
　次に、ステップＦ９において、むらし時間が経過したかどうかを判定するが、むらし時間が経過するまではステップＦ２４〜Ｆ３５のむらしプムログラムを実行する。即ち、４分間のむらしを行うとして（ステップＦ２４）、その間は炊飯メニューに応じて加熱制御を行う。
　【０１４３】
　具体的には、やわらかめのご飯とかすしめしである場合（ステップＦ２５）には、ご飯温度が１０８℃以上の時はワークコイルと保温ヒータとを共にＯＦＦさせて蓋ヒータのみによりむらし加熱を行い（ステップＦ２６、Ｆ３３〜Ｆ３５）、１０８℃以下である場合にはワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータの三者を共にＯＮさせてむらし加熱を行う（ステップＦ３０〜Ｆ３２、Ｆ３５）。
　【０１４４】
　同様に、かためのご飯である場合（ステップＦ２７）には、ご飯温度が１１２℃以上の時はワークコイルと保温ヒータとを共にＯＦＦさせて蓋ヒータのみによりむらし加熱を行い（ステップＦ２６、Ｆ３３〜Ｆ３５）、１１２℃以下である場合にはワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータの三者を共にＯＮさせてむらし加熱を行う（ステップＦ３０〜Ｆ３２、Ｆ３５）。また、普通のかたさのご飯である場合（ステップＦ２７）には、ご飯温度が１１０℃以上の時はワークコイルと保温ヒータとを共にＯＦＦさせて蓋ヒータのみによりむらし加熱を行い（ステップＦ２６、Ｆ３３〜Ｆ３５）、１１０℃以下である場合にはワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータの三者を共にＯＮさせてむらし加熱を行う（ステップＦ３０〜Ｆ３２、Ｆ３５）。
　【０１４５】
　むらし時間が経過すると（ステップＦ９）、ワークコイルと保温ヒータと蓋ヒータとをともにＯＦＦ（ステップＦ１０〜Ｆ１２）させるとともに、むらし工程の終了、即ち、炊飯の終了をブザー報知し（ステップＦ１３）、さらにむらし表示を消灯させるとともに現在時刻を表示させる（ステップＦ１４，Ｆ１５）。そして、このブザー報知等を停電確認（ステップＦ２３）を行いながら８回実行し（ステップＦ１６）、その後、炊飯ＬＥＤを消灯させ（ステップＦ１７）、ファンをＯＦＦさせ（ステップＦ１８）、さらにメニューを消灯させて（ステップＦ１９）、炊飯工程を終了する。
　【０１４６】
　次に、この炊飯工程の終了とともに、ステップＦ２０において前回の保温態様として「新保温」が選択されていたかどうかを新保温メモリーによって判定し、新保温メモリーがセットされている場合には今回もそのまま「新保温」を選択し（ステップＦ２２），新保温メモリーがセットされていない場合には今回は「保温」を選択する（ステップＦ２１）。
　【０１４７】
　このように、炊飯完了時点において、前回の保温において選択されていた保温態様と同じものが自動的に設定されることで、ユーザーによる保温態様の選択操作が省略され、その操作性が良好となるものである。
　【０１４８】
　尚、この制御例においては、図１６のステップＦ２１，Ｆ２２が特許請求の範囲の請求項４における保温態様設定手段に該当する。
　【０１４９】
　第７制御例
　この第７制御例は、上記第６制御例の場合と同様に、ユーザーによる「保温」又は「新保温」の選択の手間をできるだけ省くことで炊飯ジャーの操作性の向上を図ることを目的とした制御例であって、具体的には保温選択開始時に前回の保温において選択されていた保温態様と同じ保温態様に自動的に移行させるようにしたものである。以下、この制御を図１７及び図１８に基づいて具体的に説明する。
　【０１５０】
　先ず、図１７のメニュー指定ルーチンにおいて、先ずステップＧ１のメニュー指定フローチャートで炊き込みと炊き込み待機とが選択される。即ち、既に炊き込みスイッチが操作されている時（ステップＧ４０参照）、またはメニュー指定フローチャートによらずにユーザーにより直接所要のメニューでの炊き込みが指定された場合（図１７のＡａ〜Ａｆ）には、所定のメニューに応じてステップＧ２〜Ｇ３０）のプログラムを実行するが、炊き込み待機状態においてはステップＧ１からステップＧ３１に移行する。
　【０１５１】
　ステップＧ３１においては、時刻がセットされているかどうかを判定し、セットされていない場合には、現在時刻をセット（ステップＧ３５）した後、ステップＧ３６に移行する。これに対して、時刻がセットされている場合には、時スイッチ及び分スイッチが共に操作されていない場合にはそのままステップＧ３６に移行するが（ステップＧ３２，Ｇ３３）、時スイッチあるいは分スイッチが操作されている場合には、５秒タイマをスタートさせ（ステップＧ３４）、さらに現在時刻をセット（ステップＧ３５）した後にステップＧ３６へ移行する。
　【０１５２】
　ステップＧ３６においては、保温スイッチ（ＮＨｓｗ）が操作されたかどうかを判定し、操作されている場合には、さらにステップＧ４２においてナベなしメモリーがセットされているかどうかを判定し、ナベなしメモリーがセットされている場合（即ち、内鍋がセットされていない時）にはこれをブザー報知（ステップＧ４８）し、且つ停電確認（ステップＧ４９）の後にステップＧ１にリターンする。
　【０１５３】
　これに対して、ナベなしメモリーがセットされていない場合には、さらにステップＧ４３において時刻セット操作が行われたかどうかを判定し、時刻セット操作が行われている場合にはそのまま次述の保温ルーチンへ移行する（ステップＧ４４）。一方、時刻セット操作がされていない場合には、先ずステップＧ４５において現在時刻セットメモリーを判定し、現在時刻がセットされているときにはそのまま保温ルーチンへ移行するが（ステップＧ４４）、現在時刻がセットされていない場合にはステップＧ４６において現在時刻を点灯表示するとともに、ステップＧにおいて現在時刻をセットし、しかる後、保温ルーチンへ移行する。
　【０１５４】
　また、ステップＧ２７において、保温スイッチは操作されていないと判定された場合には、さらに予約スイッチ（ＴＳｓｗ）が操作され（ステップＧ３７）、ナベなしメモリーがセットされず（ステップＧ３８）、時刻がセットされ（ステップＧ３９）、炊き込みスイッチが操作されていないことを条件として予約炊飯ルーチン（図示省略）に移行するが、これ以外の条件下においてはステップＧ１にリターンして待機する。
　【０１５５】
　次に、図１７のステップＧ４４において保温ルーチンに移行した場合であるが、この場合には、図１８に示すように、先ずステップＧ５１において保温工程への移行をブザー報知するとともに、ステップＧ５２においてメモリーを消灯させた後、ステップＧ５３において保温経過時間のカウントを開始する。
　【０１５６】
　次に、ステップＧ５４において前回の保温時に「新保温」が選択されていたかどうかを新保温メモリーにより判定し、「新保温」が選択されていた場合には今回もそのまま前回と同様に「新保温」へ移行（ステップＧ５５）するが、前回は「保温」が選択されていた場合には今回も前回と同様にステップＧ５６以下の「保温」での保温プログラムを実行する。尚、この「保温」での保温プログラムは、上記第６制御例における保温ルーチンの場合と同じであるため、これ以上の説明は省略して第６制御例における保温ルーチンの説明を援用する。
　【０１５７】
　このように、この制御例のものにおいては、保温ルーチンへ移行した時点で、今回の保温態様が先回に選択された保温態様に自動的に設定されるものであり、従ってユーザーによる保温態様の選択操作が省略され、その操作性が良好となるものである。
　【０１５８】
　尚、この制御例においては、図１８のステップＧ５４，Ｇ５５が特許請求の範囲の請求項５における保温態様設定手段に該当する。
【図面の簡単な説明】
　【図１】
　本願発明の実施例にかかる炊飯ジャーの縦断面図である。
　【図２】
　図１のＩＩ−ＩＩ縦断面図である。
　【図３】
　図２のＩＩＩ−ＩＩＩ矢視図である。
　【図４】
　図１に示した炊飯ジャーの制御回路部の構成を示す図面である。
　【図５】
　図１に示した炊飯ジャーの第１制御例を示す第１のフローチャートである。
　【図６】
　図１に示した炊飯ジャーの第１制御例を示す第２のフローチャートである。
　【図７】
　図１に示した炊飯ジャーの第１制御例を示す第３のフローチャートである。
　【図８】
　図１に示した炊飯ジャーの第１制御例を示す第４のフローチャートである。
　【図９】
　図１に示した磁炊飯ジャーの第１制御例を示す第５のフローチャートである。
　【図１０】
　図１に示した炊飯ジャーの第２制御例を示す第１のフローチャートである。
　【図１１】
　図１に示した炊飯ジャーの第２制御例を示す第２のフローチャートである。
　【図１２】
　図１に示した炊飯ジャーの第３制御例を示す第１のフローチャートである。
　【図１３】
　図１に示した炊飯ジャーの第３制御例を示す第２のフローチャートである。
　【図１４】
　図１に示した炊飯ジャーの第４制御例を示すフローチャートである。
　【図１５】
　図１に示した炊飯ジャーの第５制御例を示すフローチャートである。
　【図１６】
　図１に示した炊飯ジャーの第６制御例を示すフローチャートである。
　【図１７】
　図１に示した炊飯ジャーの第７制御例を示す第１のフローチャートである。
　【図１８】
　図１に示した炊飯ジャーの第７制御例を示す第２のフローチャートである。
　【符号の説明】
　１は炊飯ジャー、２は内鍋、３は内ケース、４は外ケース、５は蓋ユニット、６は空間部、７はワークコイル、８はコイル台、９はフェライトコア嵌挿溝、１０は脚部、１１はスペーサ、１２は時期遮蔽板、１３はフェライトコア、１４は温度ヒューズホルダー、１５は温度ヒューズ、１７は空間部、１８はコイルスプリング、１９は筒体、２０はセンサカバー、２１はビス、２２はセンターセンサ、２３及び２４はサーミスタ、２５はセンサキャップ、２６は縁部、２７は蓋面、２８はマグネット、２９はリードスイッチ、３０は薄肉部、３４は縁部、３６は制御基板、３７は外カバー、３８は内枠部、３９はロックレバー、４０はヒンジ機構、４３は蒸気放出口、４４は蒸気放出筒、４５はパッキン、４６は予約スイッチ、４７は保温スイッチ、４８は再加熱スイッチ、４９は時スイッチ、５０は分スイッチ、５１は炊きわけスイッチ、５２は炊飯スイッチ、５３は取消スイッチ、５４は液晶表示部、５５はブザー、５６は操作パネル、５７は放熱板、６１はマイクロコンピュータ、６２は電源、６４は蓋ヒータ、６５は保温ヒータ、６６はチョークコイル、６７はダイオードブリッジ、６８は降圧トランス、６９は整流器、７０及び７１は平滑コンデンサ、７２は共振コンデンサ、７３はダイオード、７４はスイッチングトランジスタ、７５及び７６はトライアック、７７及び７８はＰＮＰトランジスタ、７９はタイマ設定用表示器、８０は基準周波数発生回路、９１及び９２はリブ、９３はシールド部材、９４はセンサ保持部、９５はマグネット取付部、９６はリードスイッチ取付部である。