(57)【要約】      （修正有）【課題】、野菜や肉など形状の異なるオカズ間の隙間を埋めるよう収容可能となり、運搬中のオカズの片寄りを防止可能とし、色合いに乏しいオカズに彩りを加え、夏季など食品の鮮度を保つのが難しい場合に、通常の弁当箱に気軽に保冷機能を付与可能なものとし、忙しい朝に、短時間の中に美観に秀れた弁当を簡単に造ることを可能とする新たな弁当用品技術を提供する。【解決手段】弁当５のオカズ６間の隙間に配置するのに適した外郭寸法とし、副食物を模し、デフォルメした外観形状を呈するよう成形すると共に、その外観形状毎に適する外観色彩を呈するものとし、その外表面適所に、誤飲食防止用表示部位２を設けた模擬副食本体１１からなる弁当用装飾品１である。【選択図】図８
2015217230.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
弁当のオカズ間の隙間に配置するのに適した外郭寸法とし、副食物を模し、デフォルメした外観形状を呈するよう成形すると共に、その外観形状毎に適する外観色彩を呈するものとし、その外表面適所に、誤飲食防止用表示部位を設けた模擬副食本体からなるものとしたことを特徴とする弁当用装飾品。
【請求項２】
弁当のオカズ間の隙間に配置するのに適した外郭寸法とし、副食物を模し、デフォルメした外観形状を呈するよう成形すると共に、その外観形状毎に適する外観色彩を呈するものとし、その外表面適所に、誤飲食防止用表示部位を設けた蓄冷素材製の模擬副食本体からなるものとしたことを特徴とする弁当用装飾品。
【請求項３】
弁当のオカズ間の隙間に配置するのに適した外郭寸法とし、副食物を模し、デフォルメした外観形状を呈するよう中空形に成形すると共に、その外観形状毎に適する外観色彩を呈するものとし、その外表面適所に、誤飲食防止用表示部位を設けた防水・熱伝導性素材製の模擬副食本体、および、該模擬副食本体内部空間中に充填した蓄冷部を有するものとしたことを特徴とする弁当用装飾品。
【請求項４】
弁当のオカズ間の隙間に配置するのに適した外郭寸法とし、副食物を模し、デフォルメした外観を呈するよう中空形に成形すると共に、外表面適所に、少なくとも左右の目および口を表示し、擬人化した誤飲食防止用表示部位を設けた防水・熱伝導性素材製の模擬副食本体、および、該模擬副食本体内部空間中に充填した蓄冷部を有するものとしたことを特徴とする弁当用装飾品。
【請求項５】
模擬副食本体、および、蓄冷部を有するものの場合には蓄冷部を含む全体が、何れも可食成分からなるものとした、請求項１ないし４何れか一項記載の弁当用装飾品。                                                
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、食品の装飾、食品の固定、食品の支持、食品の偏り防止、食品間の仕切り、食品の保温、保冷、加温などの食品類の盛り付けや食品の保存、運搬などの技術に関連するものであり、特に、弁当や容器詰め食品類などに有効な装飾品類を製造、提供する分野は勿論のこと、その輸送、保管、組み立ておよび設置に必要となる設備、器具類を提供、販売する分野から、それら資材や機械装置、部品類に必要となる素材、例えば、木材、石材、各種繊維類、プラスチック、各種金属材料等を提供する分野、それらに組み込まれる電子部品やそれらを集積した制御関連機器の分野、各種計測器の分野、当該設備、器具を動かす動力機械の分野、そのエネルギーとなる電力やエネルギー源である電気、オイルの分野といった一般的に産業機械と総称されている分野、更には、それら設備、器具類を試験、研究したり、それらの展示、販売、輸出入に係わる分野、将又、それらの使用の結果やそれを造るための設備、器具類の運転に伴って発生するゴミ屑の回収、運搬等に係わる分野、それらゴミ屑を効率的に再利用するリサイクル分野などの外、現時点で想定できない新たな分野までと、関連しない技術分野はない程である。                                                            
【背景技術】
【０００２】
（着目点）
心身の成長期にある小・中学生が、栄養バランスに配慮して用意される学校給食を摂ることは、生徒達自らが栄養バランスに配慮できるようになり、より健全な食生活を学ぶことができる絶好のチャンスとなるものの、親が作った弁当を持参し、級友と共に楽しく昼食を摂ることも、良い教育効果が得られるものであり、さらに、近年は、食品のセシウム汚染や、食中毒、食物アレルギーなど様々な観点から、給食食材に不安を感じ、親が手作りした弁当を与えたいと希望する父兄が増えている。
【０００３】
こうした事情から、家庭で弁当を造る機会が増えているにも拘らず、弁当箱に詰めた御飯やオカズは、カバンの中に縦や横の姿勢にして収納し、登校中、様々な振動が加わる条件の下に運搬されることとなり、オカズの間に隙間が有ると片寄ってしまい易く、蓋を開けたときに見栄えが悪くなってしまうことが多く、また、忙しい朝に慌てて調理してしまうと、オカズの種類が少なかったり、彩りが足りなかったりして、出来栄えに不満を感じることがある上、昼食の時間まで食品の鮮度を維持できるよう、オカズの選択や詰め方などを工夫しなければならず、毎回、理想通りの弁当を造るのには、相当の時間と手間とを要するものとなってしまい、保護者にとって負担の大きな作業となってしまうものである。
【０００４】
（従来の技術）
こうした状況を反映し、その打開策となるような提案もこれまでに散見されない訳ではない。
例えば、下記の特許文献１（１）に提案されているものに代表されるように、食品やパルプなどの焼却処分可能な短期間耐水性を有する素材製のシートから、様々な形状の装飾品や玩具類などを製造する技術や、同特許文献１（２）に見られるもののような、外装用外箱、および、複数の食材を個々に収納し、種々の組み合わせの区画配列パターンに基づいて該外装用外箱内に隙間なく配列する複数の食材別収納用中箱を有し、１種類の弁当箱により、様々なパターンの詰め合わせを可能としたもの、あるいは、同特許文献１（３）ないし１（６）のように、弁当箱の内外に、食品に直接接触しないよう、仕切りなどによって隔絶させた状態に蓄冷剤（保冷剤）を収容し、弁当箱内の食品を冷却可能としてなるものなどが散見される。
【０００５】
しかし、前者特許文献１（１）に示されているような人畜無害の装飾品などは、弁当のオカズの隙間を埋めるのに有効かもしれないが、誤飲食を防止するのが難しく、保冷機能をもたせることが困難であるという欠点があり、特許文献１（２）の種々の組み合わせの区画配列パターンに基づいて外装用外箱内に隙間なく配列する、複数の食材別収納用中箱を有する弁当箱システムなどは、運搬中にオカズが大きく片寄ってしまうのを防止することができ、しかも何れかの中箱に蓄冷剤を収容すれば、保冷機能を与えることも可能であると予想されるが、こうした複数の中箱を収容する形態の弁当箱は、洗浄が面倒で取扱いが煩雑化し易く、繰り返し利用する場合には、衛生管理が困難であるなどの理由から、専ら仕出し弁当など使い捨て用の弁当箱に用いるのが合理的なものであり、また、特許文献１（３）ないし１（６）に代表する蓄冷剤（保冷剤）を設けた弁当箱は、蓄冷剤（保冷剤）を食品から隔離・収容する空間を確保する必要があり、大型化・複雑化してしまうという欠点があった。                                                                                                            
【特許文献１】（１）特開平７−３０４８８１号公報    （２）実用新案登録第３０７１３７８号公報    （３）実用新案登録第３０７５１３３号公報    （４）実用新案登録第３０７９６０２号公報    （５）実用新案登録第３１２３００６号公報    （６）実用新案登録第３１６２２１４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
（問題意識）
上述したとおり、従前までに提案のある各種人畜無害の装飾品などは、装飾のみを目的とし、弁当のオカズの隙間を埋めたり、保冷したりする機能を充分に発揮できるものとはなっておらず、また、複数の食材別収納用中箱を、種々の組み合わせの区画配列パターンに基づき外装用外箱内に配列可能としたものなどは、部品数が多くて、家庭で分解・洗浄し、繰り返し衛生的に利用する弁当箱には不向きなものであり、さらにまた、弁当箱内外の適所に食品から隔離した区画内に蓄冷剤を収容するようにしたものは、食品の保冷には有効といえるものの、弁当箱が大型化したり、収容容積が減少したりするという欠点があり、何れの技術を応用しても、弁当のオカズの隙間を埋め、オカズの片寄りを防止したり、色合いに乏しいオカズに彩りを加えたり、鮮度を保ちたいオカズを保冷したりする機能を同時に満たすことのできる技術は未だ開発されておらず、こうした課題を悉く解決できる新たな弁当用品の開発の可能性に想到するに至った。
【０００７】
（発明の目的）
そこで、この発明は、野菜や肉など形状の異なるオカズ間の隙間を埋めるよう収容可能となり、運搬中のオカズの片寄りを防止でき、色合いに乏しいオカズに彩りを加え、夏季など食品の鮮度を保つのが難しい場合に、通常の弁当箱に気軽に保冷機能を付与可能なものとし、忙しい朝に、短時間の中に美観に秀れた弁当を簡単に造ることを可能とする新たな弁当用品技術の開発はできないものかとの判断から、逸速くその開発、研究に着手して、長期に渡る試行錯誤と幾多の試作、実験とを繰り返してきた結果、今回、遂に新規な構造の弁当用装飾品を実現化することに成功したものであり、以下では、図面に示すこの発明を代表する実施例と共に、その構成を詳述することとする。                                                              
【課題を解決するための手段】
【０００８】
（発明の構成）
図面に示すこの発明を代表する実施例からも明確に理解されるように、この発明の弁当用装飾品は、基本的に次のような構成から成り立っている。
即ち、弁当のオカズ間の隙間に配置するのに適した外郭寸法とし、副食物を模し、デフォルメした外観形状を呈するよう成形すると共に、その外観形状毎に適する外観色彩を呈するものとし、その外表面適所に、誤飲食防止用表示部位を設けた模擬副食本体からなるものとした構成を要旨とする弁当用装飾品である。
【０００９】
この基本的な構成からなる弁当用装飾品は、その表現を変えて示すならば、弁当のオカズ間の隙間に配置するのに適した外郭寸法とし、副食物を模し、デフォルメした外観形状を呈するよう成形すると共に、その外観形状毎に適する外観色彩を呈するものとし、その外表面適所に、誤飲食防止用表示部位を設けた蓄冷素材製の模擬副食本体からなるものとした構成からなる弁当用装飾品となる。
【００１０】
より具体的には、弁当のオカズ間の隙間に配置するのに適した外郭寸法とし、副食物を模し、デフォルメした外観形状を呈するよう中空形に成形すると共に、その外観形状毎に適する外観色彩を呈するものとし、その外表面適所に、誤飲食防止用表示部位を設けた防水・熱伝導性素材製の模擬副食本体、および、該模擬副食本体内部空間中に充填した蓄冷部を有するものとした構成からなる弁当用装飾品ということができる。
【００１１】
これを換言すると、弁当のオカズ間の隙間に配置するのに適した外郭寸法とし、副食物を模し、デフォルメした外観を呈するよう中空形に成形すると共に、外表面適所に、少なくとも左右の目および口を表示し、擬人化した誤飲食防止用表示部位を設けた防水・熱伝導性素材製の模擬副食本体、および、該模擬副食本体内部空間中に充填した蓄冷部を有するものとした構成からなる弁当用装飾品ということができる。                                                              
【発明の効果】
【００１２】
以上のとおり、この発明の弁当用装飾品によれば、従前までのものとは違い、上記したとおりの固有の特徴ある構成から、家庭などで造る弁当の、野菜や肉など形状の異なるオカズ間の隙間を、その隙間の形状に拘らずしっかりと埋めることができ、運搬中のオカズの片寄りを十分に防止可能とし、また、色合いに乏しいオカズに彩りを加え、朝の忙しい時間帯に、弁当を造る手間を大幅に軽減することができ、さらに、蓄冷素材製の模擬副食本体からなるものや、模擬副食本体内部空間中に蓄冷部を充填してなるものなどとすることにより、冷蔵庫で冷やすだけで簡単に蓄冷し、夏季など食品の鮮度を保つのが難しい場合に、弁当箱内のオカズ間に詰めることにより、気軽に保冷機能を付与可能なものとなしえて、忙しい朝に、短時間の中に美観に秀れた弁当を簡単に造ることができるという秀でた特徴が得られるものである。
【００１３】
加えて、模擬副食本体の外表面適所に、少なくとも左右の目および口を表示し、擬人化した誤飲食防止用表示部位を設けたものは、誤飲食を一段と確実に防止できるものとすることができる上、子供達が楽しみながら食事を摂ることの助けとなり、より充実した昼食時間を提供可能なものとなる。
【００１４】
模擬副食本体、および、蓄冷部を有するものの場合には蓄冷部を含む全体が、何れも可食成分からなるものとすることにより、万が一、誤って噛み砕いてしまった場合にも、安全なものとすることができ、より高い安全性を提供できるものになるという大きな効果を奏することになる。                                                                                                    
【発明を実施するための最良の形態】
【００１５】
上記したとおりの構成からなるこの発明の実施に際し、その最良もしくは望ましい形態について説明を加えることにする。
模擬副食本体は、この発明の弁当用装飾品の主要な外観部分となり、弁当のオカズ間の隙間に追随、挿入して空間を埋めたり、副食物を模し、デフォルメした外観形状を呈したり、適宜外観色彩を呈したり、外表面適所に、誤飲食防止用表示部位を表示したり、蓄冷機能を発揮したり、中空形として内部に蓄冷部を充填可能とし、該蓄冷部に外部熱を伝熱可能としたり、適宜弾力性を有して空間追随性を有するといった機能の少なくとも何れか一つを担い、弁当のオカズ間の隙間に配置するのに適した外郭寸法とし、その外表面適所に、誤飲食防止用表示部位を設けたものとしなければならず、副食物を模し、デフォルメした外観形状を呈するよう成形すると共に、その外観形状毎に適する外観色彩を呈するものとすべきであり、より具体的には、例えば、外郭寸法を直径が２ないし４ｃｍ程度、また、形状によっては最大長さ寸法が７ｃｍ程度のものなどとすることができ、さらに、誤飲を防止するよう、容易に飲み込めない程度に充分な大きさのものとするのが良く、洗浄し易いよう、複雑な形状を避け、できるだけ凹凸が少なくシンプルな形状のものとするのが望ましく、全体を蓄冷素材製のものとしたり、後述する実施例に示すように、防水・熱伝導性素材製のものとし、中空形に成形してなるものとなし、空間追随性に有利なものとしたり、場合によっては、その内部空間中に蓄冷部を充填したものや、それを可能なものとしたりすることができ、人畜無害なゼラチンや寒天その他の食品類など可食成分からなるものとするのが良い。
【００１６】
蓄冷部は、模擬副食本体内部に吸熱作用を発生し、弁当内に隣接して収容したオカズ類を冷却可能とする機能を担い、冷凍庫や冷蔵庫にて冷却・蓄冷可能なものとし、有害物質を含まず、人畜無害なものとしなければならず、効率的に吸熱可能なものとするのが望ましく、シリコン樹脂などの高分子化合物、高給水性ポリマーなどといった素材のものとすることができる外、ゼラチンや寒天などの可食性の成分とすることも可能であり、また沸騰するお湯中で過熱したり、電子レンジで過熱するなどしてオカズ類を加温したり、過熱したり、保温したりする上でも支障を生じない公知の種々の素材を採用することができるものとすることができる。
【００１７】
誤飲食防止用表示部位は、児童が一見するだけで、食品とは異なり、装飾品や保冷剤などの機能性を有する物品であることを判別可能とする機能を担い、オカズ間に収容した状態で容易に見ることができるような、外表面適所に表示したものとしなければならず、文字や記号、模様、絵、写真など、またはそれらの組合せを表示したものとすることができる外、模擬副食本体の表面適所に浮彫状など凹凸形状を有するものとすることが可能であり、後述する実施例に示すように、左右の目および口などを表示し、擬人化したものとすることができる。
以下では、図面に示すこの発明を代表する実施例と共に、その構造について詳述することとする。                                                                                                            
【図面の簡単な説明】
【００１８】
図面は、この発明の弁当用装飾品の技術的思想を具現化した代表的な幾つかの実施例を示すものである。
【図１】中空形の模擬副食本体中に蓄冷部を有する弁当用装飾品示す断面図である。
【図２】トマトの外観を模した弁当用装飾品示す斜視図である。
【図３】苺の外観を模した弁当用装飾品示す斜視図である。
【図４】ピーマンの外観を模した弁当用装飾品示す斜視図である。
【図５】さやえんどうの外観を模した弁当用装飾品示す斜視図である。
【図６】半裁したレモンの外観を模した弁当用装飾品示す斜視図である。
【図７】卵焼きの外観を模した弁当用装飾品示す斜視図である。
【図８】弁当に詰めた弁当用装飾品示す斜視図である。
【実施例１】
【００１９】
図１ないし図８に示す事例は、弁当５のオカズ６間の隙間に配置するのに適した外郭寸法とし、副食物を模してデフォルメした外観形状を呈するよう成形すると共に、その外観形状毎に適する外観色彩を呈するものとし、その外表面適所に、誤飲食防止用表示部位２を設けた模擬副食本体１１からなるものとした、この発明の弁当用装飾品における代表的な一実施例を示すものである。
【００２０】
図１および図２からも明確に把握できるとおり、この発明の弁当用装飾品１は、ポリエチレン、ポリプロピレンなどの赤色・合成樹脂製の成形品からなり、直径が２ないし４ｃｍ程度の球形の実１２の頂部に、小さな目の星形の緑色とした、同じく合成樹脂製の萼１３および軸１４を設け、実際のミニトマトをデフォルメした外観形状を呈するよう、中空形に成形した模擬副食本体１１を設け、該模擬副食本体１１の内部空間３中に、水を充分に吸収した高給水性ポリマーからなる人畜無害の蓄冷部４を密に充填してなるものとした上、該模擬副食本体１１の外表面適所に、笑顔の左右の目および口をプリント表示し、擬人化した誤飲食防止用表示部位２を設けたものとしてある。
【００２１】
図３ないし図７に示すように、前記ミニトマト型のものの外、例えば、模擬副食本体１１の実１２を赤色、萼１３を緑色とした、いちご型、実１２および萼１３を緑色とした、ピーマン型、全体を緑色とした、きぬさや型、全体を黄色とした、半裁レモン型、全体を黄色とした、卵焼き型などの弁当用装飾品１とすることができる。
【００２２】
（実施例１の作用・効果）
以上のとおりの構成からなるこの発明の１態様であるミニトマト型のものとした弁当用装飾品１は、図１、図２および図８に示してあるように、数時間以上冷蔵庫で冷凍保管した後、弁当５（御飯７、梅干し７０）内のオカズ６（肉６０、野菜６１、卵焼き６２）間の隙間に、萼１３および軸１４と、目および口の誤飲食防止用表示部位２とが上向きとなって見えるよう、盛り付けしたものとすることにより、運搬中の振動などによってオカズ６（肉６０、野菜６１、卵焼き６２）が偏ってしまうのを防止することができ、赤色を添えて彩りを良くし、蓄冷部４が周囲の熱を吸収し、オカズ６（肉６０、野菜６１、卵焼き６２）を保冷するものとなる。
【００２３】
（結  び）
叙述の如く、この発明の弁当用装飾品は、その新規な構成によって所期の目的を遍く達成可能とするものであり、しかも製造も容易で、従前からの弁当用の装飾品や保冷技術などに比較して、オカズ間の隙間に配置してオカズの片寄りを防止することができるだけでなく、彩りを加えたり、保冷機能を付与したりすることができるという多機能の上、それらの機能毎の商品を集めるよりも、軽量且つ低廉化して遥かに経済的なものとすることができる上、弁当造りの作業効率を大幅に改善し得るものとなることから、朝の忙しい時間帯に、より良い弁当造りをしたいと希望する一般家庭はもとより、こうしたニーズに応えたいキッチン用品業界や、ホームセンター業界およびスーパーマーケット業界などにおいても高く評価され、広範に渡って利用、普及していくものになると予想される。                                                  
【符号の説明】
【００２４】
１      弁当用装飾品
１１    同  模擬副食本体
１２    同  実
１３    同  萼
１４    同  軸
２      誤飲食防止用表示部位
３      内部空間
４      蓄冷部
５      弁当
６      オカズ
６０    同  肉
６１    同  野菜
６２    同  卵焼き
７      御飯
７０    同  梅干し                                                                                                    
【図１】
2015217230.tif 000003
【図２】
2015217230.tif 000004
【図３】
2015217230.tif 000005
【図４】
2015217230.tif 000006
【図５】
2015217230.tif 000007
【図６】
2015217230.tif 000008
【図７】
2015217230.tif 000009
【図８】
2015217230.tif 000010
【手続補正書】
【提出日】平成27年10月6日(2015.10.6)
【手続補正１】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項１】
弁当のオカズ間の隙間に配置するのに適した外郭寸法とし、副食物を模し、デフォルメした外観形状を呈するよう中空に成形すると共に、その外観形状毎に適する外観色彩を呈するものとし、それらの外表面適所には、少なくとも左右の目および口を表示し、擬人化した誤飲食防止用表示部位を設けた防水・熱伝導性素材製の模擬副食本体からなるものとしたことを特徴とする弁当用装飾品。