(57)【要約】【課題】湯沸しモードを設定する場合の保温時間の手間を軽減できるガスコンロを提供する。【解決手段】右コンロ操作部２９Ａでは、メニューキー３３を押下して右コンロの湯沸しモードを選択できる。湯沸しモードの保温時間は、−キー３５Ａと＋キー３５Ｂによって設定できる。そして、調理容器内部の水の沸騰が検出される前に設定した保温時間は、フラッシュメモリに記憶される。右コンロによる湯沸しモードが次回選択される場合には、フラッシュメモリに記憶される保温時間が表示部３４に表示される。使用者は、前回と同じ保温時間で湯沸しを行う場合には、−キー３５Ａと＋キー３５Ｂを押下することなく、湯沸しモードの保温時間を設定できる。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
バーナの火力で水を沸騰させ、さらに沸騰した湯を所定火力で保温する湯沸しモードを設定する設定部を備えたガスコンロであって、
前記湯沸しモードにおいて、前記沸騰した湯を前記所定火力で保温する保温時間を記憶する不揮発性の記憶手段と、
前記記憶手段から前記保温時間を読み出す読出手段と、
前記バーナの点火後に、前記水の沸騰を検出する沸騰検出手段と、
前記沸騰検出手段が前記水の沸騰を検出した場合に、前記バーナの火力を前記所定火力に制御する保温制御手段と、
前記保温制御手段によって前記バーナの火力が前記所定火力に制御されてから、前記読出手段によって読み出された前記保温時間が経過したか否か判断する判断手段と、
前記判断手段によって前記保温時間が経過したと判断された場合に、前記バーナを消火する消火手段と、
前記読出手段によって読み出された前記保温時間の変更を受け付ける変更受付手段と、
前記変更受付手段によって前記保温時間の変更を受け付けた場合に、前記記憶手段に記憶された前記保温時間を、前記変更受付手段によって受け付けた変更後の保温時間に変更する記憶変更手段と
を備え、
前記判断手段は、
前記変更受付手段によって前記保温時間の変更が受け付けられた場合は、前記保温制御手段によって前記バーナの火力が前記所定火力に制御されてから、前記変更後の保温時間が経過したか否か判断することを特徴とするガスコンロ。
【請求項２】
前記変更受付手段は、
前記バーナが点火されてから、前記沸騰検出手段によって前記水の沸騰が検出されるまでの間、前記読出手段によって読み出された前記保温時間の変更を受け付ける第一変更受付手段と、
前記沸騰検出手段によって前記水の沸騰が検出され、前記保温制御手段によって前記バーナの火力が前記所定火力に制御された後に、前記読出手段によって読み出された前記保温時間の変更を受け付ける第二変更受付手段と
を備え、
前記記憶変更手段は、
前記第一変更受付手段によって前記保温時間の変更を受け付けた場合に、前記記憶手段に記憶された前記保温時間を、前記第一変更受付手段によって受け付けた変更後の保温時間に変更することを特徴とする請求項１に記載のガスコンロ。
【請求項３】
前記読出手段によって読み出された前記保温時間を表示部に表示し、前記変更受付手段によって前記保温時間の変更を受け付けた場合は、前記変更受付手段によって受け付けた前記変更後の保温時間を前記表示部に表示する表示制御手段をさらに備えたことを特徴とする請求項１又は２に記載のガスコンロ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ガスコンロに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、沸騰タイマーモード（湯沸しモード）を設定可能なガスコンロが知られている（例えば、特許文献１参照）。沸騰タイマーモードでは、使用者による＋キースイッチ又は−キースイッチの操作に応じてタイマのタイムアップ時間（保温時間）を設定する。そして、運転制御手段が、沸騰検知手段により調理物の沸騰が検知されたときにタイマの計時を開始し、タイマがタイムアップするまで加熱運転を継続し、タイムアップしたときに元電磁弁を閉弁してガスバーナを消火する。また、沸騰が検知されるまでの間、使用者は、＋キースイッチ又は−キースイッチを操作することによって、タイムアップ時間を変更することもできる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００６−２９８９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、一般家庭において、使用者が同一のガスコンロを日々使用する状況下で、特に沸騰タイマーモードを使用する頻度の高い使用者は、タイムアップ時間を同じ時間で設定することが多い。特許文献１に記載の上記ガスコンロでは、ガスコンロの電源がオフされる度にタイムアップ時間はクリアされてしまうので、ガスコンロの電源をオンして沸騰タイマーモードを設定する度に、毎回タイムアップ時間の設定操作を行わなければならず、手間であった。
【０００５】
本発明の目的は、湯沸しモードを設定する場合の保温時間の手間を軽減できるガスコンロを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の請求項１に係る発明のガスコンロは、バーナの火力で水を沸騰させ、さらに沸騰した湯を所定火力で保温する湯沸しモードを設定する設定部を備えたガスコンロであって、前記湯沸しモードにおいて、前記沸騰した湯を前記所定火力で保温する保温時間を記憶する不揮発性の記憶手段と、前記記憶手段から前記保温時間を読み出す読出手段と、前記バーナの点火後に、前記水の沸騰を検出する沸騰検出手段と、前記沸騰検出手段が前記水の沸騰を検出した場合に、前記バーナの火力を前記所定火力に制御する保温制御手段と、前記保温制御手段によって前記バーナの火力が前記所定火力に制御されてから、前記読出手段によって読み出された前記保温時間が経過したか否か判断する判断手段と、前記判断手段によって前記保温時間が経過したと判断された場合に、前記バーナを消火する消火手段と、前記読出手段によって読み出された前記保温時間の変更を受け付ける変更受付手段と、前記変更受付手段によって前記保温時間の変更を受け付けた場合に、前記記憶手段に記憶された前記保温時間を、前記変更受付手段によって受け付けた変更後の保温時間に変更する記憶変更手段とを備え、前記判断手段は、前記変更受付手段によって前記保温時間の変更が受け付けられた場合は、前記保温制御手段によって前記バーナの火力が前記所定火力に制御されてから、前記変更後の保温時間が経過したか否か判断することを特徴とする。
【０００７】
また、請求項２に係る発明のガスコンロでは、請求項１に記載の発明の構成に加え、前記変更受付手段は、前記バーナが点火されてから、前記沸騰検出手段によって前記水の沸騰が検出されるまでの間、前記読出手段によって読み出された前記保温時間の変更を受け付ける第一変更受付手段と、前記沸騰検出手段によって前記水の沸騰が検出され、前記保温制御手段によって前記バーナの火力が前記所定火力に制御された後に、前記読出手段によって読み出された前記保温時間の変更を受け付ける第二変更受付手段とを備え、前記記憶変更手段は、前記第一変更受付手段によって前記保温時間の変更を受け付けた場合に、前記記憶手段に記憶された前記保温時間を、前記第一変更受付手段によって受け付けた変更後の保温時間に変更することを特徴とする。
【０００８】
また、請求項３に係る発明のガスコンロでは、請求項１又は２に記載の発明の構成に加え、前記読出手段によって読み出された前記保温時間を表示部に表示し、前記変更受付手段によって前記保温時間の変更を受け付けた場合は、前記変更受付手段によって受け付けた前記変更後の保温時間を前記表示部に表示する表示制御手段をさらに備えたことを特徴とする。
【発明の効果】
【０００９】
請求項１に係る発明のガスコンロでは、変更受付手段が受け付けた変更後の保温時間は、不揮発性の記憶手段に記憶され、さらに湯沸しモードで使用される。そして、次回ガスコンロが起動されて湯沸しモードが設定されたときに、前回の湯沸しモードで使用された変更後の保温時間が、読出手段によって読み出され、その読み出した保温時間で保温時間が設定される。一般家庭において、使用者が同一のガスコンロを日々使用する状況下で、湯沸しモードを使用する頻度の高い使用者は、保温時間を同じ時間で設定することが多い。この場合、ガスコンロでは前回使用された保温時間がそのまま設定されるので、変更受付手段は保温時間の変更を受け付ける必要がない。よって、ガスコンロは、湯沸しモードを設定する場合の保温時間の設定の手間を軽減できる。
【００１０】
また、請求項２に係る発明のガスコンロでは、請求項１に記載の発明の効果に加え、不揮発性の記憶手段に記憶される変更後の保温時間は、水の沸騰が検出される前に第一変更受付手段が受け付けた保温時間となる。水の沸騰が検出された後に行われる保温時間の変更は、使用者がその場の使用状況に応じて行う変更である。従って、第二変更受付手段が受け付けた変更後の保温時間は、使用者が日々使用する状況下で設定する保温時間とは異なることが多い。一方、沸騰が検出される前に行われる保温時間の変更は、使用者が予め考えて行う変更である。従って、第一変更受付手段が受け付けた変更後の保温時間は、使用者が日々使用する状況下で設定する保温時間となることが多い。ガスコンロが次回起動されて湯沸しモードが設定されたときに、第一変更受付手段が受け付けた変更後の保温時間がそのまま設定されるので、より使用者の生活スタイルに合わせたガスコンロを提供できる。
【００１１】
また、請求項３に係る発明のガスコンロでは、請求項１又は２に記載の発明の効果に加え、読出手段によって読み出された保温時間、変更受付手段によって受付けた変更後の保温時間が表示部に表示される。従って、使用者は、現在設定されている保温時間を容易に把握できる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】ガスコンロ１の斜視図である。
【図２】コンロ用操作パネル２９の平面図である。
【図３】ガスコンロ１の電気的構成を示すブロック図である。
【図４】湯沸し処理のフローチャートである。
【図５】図４の続きを示すフローチャートである。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
以下、本発明の一実施形態について、図面に基づいて説明する。図１において、左斜め下方、右斜め上方、右斜め下方、左斜め上方、上方、及び下方を、夫々、ガスコンロ１の前方、後方、右方、左方、上方、及び下方とする。図１に示すガスコンロ１は、図示しないキッチンのカウンタートップに設けられた開口に落とし込まれて設置されるビルトインコンロである。
【００１４】
図１を参照し、ガスコンロ１の全体構造について説明する。器具本体２の上部には、平面視長方形状のトッププレート３が取り付けられている。トッププレート３の右手前には開口部１４、左手前には開口部１５、中央奥側には開口部１６が、夫々設けられている。開口部１４の内側には右コンロ４、開口部１５の内側には左コンロ５、開口部１６の内側には奥コンロ６が設けられている。また、開口部１４〜１６の各上部には、五徳２１〜２３が設けられている。五徳２１〜２３の各上部には調理鍋（図示略）等が各々載置される。
【００１５】
右コンロ４、左コンロ５、奥コンロ６の中心には、夫々、センサ部２４〜２６が設けられている。センサ部２４〜２６は上下方向に出退可能であり、且つバネ（図示略）により上方に付勢されている。センサ部２４〜２６は、五徳２１〜２３に載置される調理鍋（図示略）の鍋底によって下方向へ押し下げられる。センサ部２４〜２６は、夫々、サーミスタ２４Ａ〜２６Ａ（図３参照）と、鍋載置センサ２４Ｂ〜２６Ｂ（図３参照）とを備える。サーミスタ２４Ａ〜２６Ａは、五徳２１〜２３上に載置された調理鍋の鍋底に当接することにより鍋底温度を検出する。調理鍋内の被調理物の温度は直接検出できない。それ故、ガスコンロ１は鍋底温度を検出することにより調理鍋内の被調理物の温度を推定する。鍋載置センサ２４Ｂ〜２６Ｂは、マイクロスイッチ（図示略）等を備える。マイクロスイッチは鍋底によって押し下げられることによりオンになる。
【００１６】
ガスコンロ１は略直方体状の器具本体２を備える。器具本体２の内側の幅方向中央には、グリル庫（図示略）が取り付けられている。また、器具本体２の前面中央には、正面視長方形状のグリル扉８が設けられている。グリル扉８の背面側の下部は、グリル庫内に設けられるレールユニット（図示外）に連結されている。これにより、グリル扉８は前後方向にスライド可能であり、グリル庫の前面のグリル開口（図示略）を開閉する。
【００１７】
また、器具本体２の前面の右上角部には、ガスコンロ１の電源をオン／オフする為の電源スイッチ１９が設けられている。電源スイッチ１９は、一部が透光性を有する樹脂材料から形成されている。電源スイッチ１９の内側には電源ランプ１９Ａが設けられる。電源スイッチ１９をオンすると、電源ランプ１９Ａが点灯し、電源スイッチ１９の一部が発光してみえる。その電源スイッチ１９の下側には、右側から左側に向かって順に、正面視円形状の点火ボタン１０〜１２が横一列に夫々設けられている。さらに、グリル扉８の左側にも、点火ボタン１０〜１２と同一高さ位置に、正面視円形状の点火ボタン１３が設けられている。点火ボタン１０は右コンロ４、点火ボタン１１は左コンロ５、点火ボタン１２は奥コンロ６、点火ボタン１３はグリル庫内のグリルバーナ（図示略）を点火／消火する為に夫々押下される。点火ボタン１０〜１３は、点火の為に押下されると、周知のプッシュオン・プッシュオフ機構（図示略）によって、器具本体２前面から前方に円柱状に突出し、該突出した状態で回動操作が可能となる。使用者は、点火ボタン１０〜１３を夫々回動させることによって、右コンロ４、左コンロ５、奥コンロ６、グリルバーナの火力調節ができる。
【００１８】
さらに、器具本体２の前面において、点火ボタン１０〜１２の下方にはパネル２７が設けられ、点火ボタン１３の下方にはパネル２８が設けられている。パネル２７を指で押し込むと、周知のプッシュオン・プッシュオフ機構（図示略）によって、パネル２７の背面に固定された板状のコンロ用操作パネル２９（図２参照）を前方に引き出すことができる。パネル２８を指で押し込むと、上記同機構によって、パネル２８の背面に固定された板状のグリル用操作パネル（図示略）を前方に引き出すことができる。そして、これらパネル２７，２８を再度押し込むことによって、コンロ用操作パネル２９及びグリル用操作パネルが、器具本体２の内側に収納され、パネル２７，２８が器具本体２の前面と面一となる。
【００１９】
図２を参照し、コンロ用操作パネル２９について説明する。以下説明では、図２の下方、上方、左方、右方を、夫々、コンロ用操作パネル２９の前方、後方、左方、右方とする。コンロ用操作パネル２９は、平面視横長の長方形状に形成され、右側に右コンロ操作部２９Ａ、左側に左コンロ操作部２９Ｂ、中央に奥コンロ操作部２９Ｃを備える。右コンロ操作部２９Ａは右コンロ４について、各種調理モードの設定、変更、及び表示等を行う部位である。左コンロ操作部２９Ｂは左コンロ５について、右コンロ操作部２９Ａと同様に、各種モードの設定、変更、及び表示等を行う部位である。奥コンロ操作部２９Ｃは、奥コンロ６について、３つの炊飯モードの設定等を行う部位である。尚、本実施形態では、右コンロ４と左コンロ５で夫々、後述する湯沸しモードの設定が可能である。よって、ここでは、右コンロ操作部２９Ａについてのみ説明する。
【００２０】
右コンロ操作部２９Ａの中央よりもやや後方には、表示部３４が設けられている。表示部３４の左側には、後方から前方に向かって順に、煮物ランプ３２、湯沸しランプ３１、温度ランプ３０が夫々設けられている。温度ランプ３０の前方には、メニューキー３３が設けられている。表示部３４の前方には、−キー３５Ａと、＋キー３５Ｂが夫々設けられている。
【００２１】
使用者は、メニューキー３３を押下すると、デフォルトで煮物ランプ３２が最初に点灯し、煮物調理モードが設定される。煮物調理モードでは、煮物調理に適した温度と時間で右コンロ４が制御される。続いて、メニューキー３３を押下すると、湯沸しランプ３１が点灯し、湯沸しモードが設定される。湯沸しモードでは、後述するように、水の沸騰後に、予め設定した保温時間が経過するまで所定の火力で保温してから消火される。なお、表示部３４には、保温時間が表示される。そして、保温時間を変更したい場合は、使用者は−キー３５Ａと、＋キー３５Ｂを押下する。これによって、表示部３４に表示された保温時間が増減し、変更後の保温時間で右コンロ４が制御され、沸騰した湯を保温することができる。
【００２２】
さらに、メニューキー３３を押下すると、温度ランプ３０が点灯する。使用者が、メニューキー３３を繰り返し押下することによって、煮物ランプ３２、湯沸しランプ３１、温度ランプ３０が順次点灯し、各種モード設定が順次切り替わる。
【００２３】
図３を参照し、ガスコンロ１の電気的構成について説明する。尚、本実施形態では、説明の便宜上、右コンロ４、左コンロ５、奥コンロ６に関連する各種機器と後述する制御回路７０との電気的接続を中心に説明する。よって、グリル（図示外）に関連する各種機器との電気的接続については説明を省略する。尚、図３では、グリルバーナ（図示略）に関連する各種機器については図示していない。
【００２４】
ガスコンロ１は制御回路７０を備える。制御回路７０は、ＣＰＵ７１、ＲＯＭ７２、フラッシュメモリ７３、ＲＡＭ７４、タイマ７５等を備える。ＣＰＵ７１はガスコンロ１の各種動作を統括制御する。ＲＯＭ７２はガスコンロ１の各種制御プログラムに加え、「湯沸し制御プログラム」を記憶する。湯沸し制御プログラムは、後述する湯沸し処理（図４，図５参照）を実行する制御プログラムである。また、ＲＯＭ７２には、押下時間Ｔ１が記憶されている。押下時間Ｔ１（以下、Ｔ１という）は、使用者が電源スイッチ１９を押下した後に、さらに電源スイッチ１９を長押しする時間であって、ガスコンロ１を起動するために必要な時間である。Ｔ１は、後述する湯沸し処理が実行される場合に、ＣＰＵ７１によって参照される。本実施系形態では、一例としてＴ１は「０．３」秒である。
【００２５】
フラッシュメモリ７３は、保温時間記憶領域７３Ａ等を備える。保温時間記憶領域７３Ａには、後述する湯沸し処理が実行される場合に、沸騰した湯を保温する時間である保温時間が記憶される。保温時間記憶領域７３Ａに記憶される保温時間は、変更可能である。ガスコンロ１の出荷時における保温時間記憶領域７３Ａに記憶される保温時間は、デフォルトとして「０」分と設定されている。デフォルトとして設定される保温時間は「０」分に限らず何分であってもよい。
【００２６】
ＲＡＭ７４は、読出保温時間記憶領域７４Ａ等を備える。読出保温時間記憶領域７４Ａには、後述する湯沸し処理が実行される場合に、ＣＰＵ７１によって保温時間記憶領域７３Ａ（図４参照）から読み出された保温時間が一時的に記憶される。読出保温時間記憶領域７４Ａに記憶される保温時間は変更可能である。
【００２７】
制御回路７０には、電源回路８１、スイッチ入力回路８２、操作パネル回路８３、発光制御回路８４、点火ボタン操作回路８５、イグナイタ回路８６、サーミスタ回路８７、センサ回路８８、ブザー回路８９、安全弁回路９０、火力調整電磁弁９１等が各々接続されている。
【００２８】
電源回路８１は電池ボックス（図示略）に搭載される２つの乾電池によって各種回路に電源を供給する。電源回路８１はトランジスタスイッチ（図示略）を備える。スイッチ入力回路８２は電源スイッチ１９の押下を検出する。電源スイッチ１９は、スイッチ入力回路８２及び電池ボックスに格納された乾電池のプラス側に対して、並列に夫々接続されている。乾電池のマイナス側は電源回路８１に接続され、スイッチ入力回路８２も電源回路８１に接続されている。使用者によって、電源スイッチ１９がオンされると、乾電池の電源がスイッチ入力回路８２を介して電源回路８１に供給され、電源回路８１のトランジスタスイッチがオンされる。これにより、電源回路８１から各種回路に電流が流れ、ガスコンロ１の電源がオンされる。
【００２９】
操作パネル回路８３は、コンロ用操作パネル２９の各種操作キーの押下を検出し、制御回路７０に入力する。発光制御回路８４は電源ランプ１９Ａの発光を制御する。点火ボタン操作回路８５は点火ボタン１０〜１２の回動操作を検出し、制御回路７０に入力する。イグナイタ回路８６は、制御回路７０からの指令を受け、イグナイタ５１〜５３を各々駆動する。イグナイタ５１〜５３は、夫々、右コンロ４、左コンロ５、奥コンロ６に対応する。サーミスタ回路８７はサーミスタ２４Ａ〜２６Ａからの検出信号を制御回路７０に入力する。センサ回路８８は鍋載置センサ２４Ｂ〜２６Ｂからの検出信号を制御回路７０に入力する。ブザー回路８９は、圧電ブザー３６を駆動する。安全弁回路９０は制御回路７０からの指令を受け、安全弁９２〜９４を夫々開閉する。安全弁９２は右コンロ４に連通するガス供給路を開閉し、安全弁９３は左コンロ５に連通するガス供給路を開閉し、安全弁９４は奥コンロ６に連通するガス供給路を開閉する。火力調整電磁弁９１は制御回路７０からの指令を受け、火力調整弁９５〜９７を夫々開閉する。火力調整弁９５は右コンロ４の火力を調整し、火力調整弁９６は左コンロ５の火力を調整し、火力調整弁９７は奥コンロ６の火力を調整する。
【００３０】
図４、図５のフローチャートを参照し、ＣＰＵ７１が実行する湯沸し処理について説明する。使用者が電源スイッチ１９をオンすると、ＣＰＵ７１は、ＲＯＭ７２から「湯沸し制御プログラム」を読み出して本処理を実行する。以下の説明では、水を収容した調理鍋（図示略）を五徳２１（図１参照）に載置して、右コンロ４（図１参照）によって湯沸しする場合を説明する。
【００３１】
まず、ＣＰＵ７１はタイマ７５からの出力を利用して時間ｔ１（以下、ｔ１という）のカウントを開始する（Ｓ１）。カウント値はＲＡＭ７４に記憶する。カウント値は、カウント開始時にリセットされる。
【００３２】
次いで、ＣＰＵ７１は、保温時間記憶領域７３Ａを参照し、保温時間を読み出す（Ｓ２）。読み出された保温時間は、読出保温時間記憶領域７４Ａに記憶される。例えば、前回の湯沸し処理の実行時に、保温時間記憶領域７３Ａに保温時間が「３」分と記憶されていた場合、保温時間「３」分が読み出される（Ｓ２）。従って、読出保温時間記憶領域７４Ａにも保温時間「３」分が記憶される。
【００３３】
そして、ＣＰＵ７１は、電源スイッチ１９がオンになったまま（押下されたまま）か否か判断する（Ｓ３）。使用者が電源スイッチ１９から指を離して電源スイッチ１９がオンになっていない場合（Ｓ３:ＮＯ）、ＣＰＵ７１は本処理を終了する。電源スイッチ１９が引き続きオンになっている場合（Ｓ３:ＹＥＳ）、ＣＰＵ７１は、タイマ７５がｔ１のカウントを終了したか否か判断する（Ｓ４）。ＣＰＵ７１は、ｔ１が、ＲＯＭ７２に記憶されるＴ１以上になった場合に、ｔ１のカウントが終了したと判断する。ＣＰＵ７１は、ｔ１がＴ１以上になるまで（Ｓ４:ＮＯ）、Ｓ３に戻って待機状態となる。
【００３４】
ｔ１のカウントを終了したと判断された場合（Ｓ４:ＹＥＳ）、タイマ７５はカウントを終了する。そして、ＣＰＵ７１はブザー回路８９を制御して圧電ブザー３６を駆動し、ブザー報知をし（Ｓ５）、さらに発光制御回路８４を制御して電源ランプ１９Ａを点灯させる（Ｓ６）。使用者は、ブザー報知がなされ、電源ランプ１９Ａが点灯することで、ガスコンロ１が起動したことを確認できる。
【００３５】
そして、ＣＰＵ７１は、右コンロ４の点火操作がなされたか否か判断する（Ｓ７）。使用者は、内部に水が収容される調理鍋を五徳２１に載置してから、点火ボタン１０を押下、回動して点火操作を行う。点火操作がなされるまで（Ｓ７：ＮＯ）、ＣＰＵ７１はＳ７に戻って待機状態となる。
【００３６】
点火操作がなされた場合（Ｓ７：ＹＥＳ）、ＣＰＵ７１は右コンロ４を点火し、強火力に制御する（Ｓ８）。ＣＰＵ７１は、安全弁回路９０および火力調整電磁弁９１を制御して、安全弁９２および火力調整弁９５を開いた後、イグナイタ回路８６を制御してイグナイタ５１を駆動することで、右コンロ４を点火する。次いで、ＣＰＵ７１は、湯沸しモードが選択されたか否か判断する（Ｓ９）。使用者によってメニューキー３３が押下され、湯沸しモードが選択されるまでは（Ｓ９：ＮＯ）、ＣＰＵ７１はＳ９に戻って待機状態となる。
【００３７】
湯沸しモードが選択された場合（Ｓ９：ＹＥＳ）、ＣＰＵ７１は、ブザー回路８９を制御して、圧電ブザー３６を駆動し、ブザー報知をする（Ｓ１０）。そして、ＣＰＵ７１は、操作パネル回路８３を制御して、湯沸しランプ３１を点灯させる（Ｓ１１）。さらに、ＣＰＵ７１は、操作パネル回路８３を制御して、読出保温時間記憶領域７４Ａに記憶される保温時間を表示部３４に表示させる（Ｓ１２）。使用者は、ブザー報知がなされ、湯沸しランプ３１が点灯し、表示部３４に保温時間が表示されることで、湯沸しモードの選択が確定したことを確認できる。例えば、読出保温時間記憶領域７４Ａに記憶された保温時間が「３」分である場合、表示部３４には「３」分と表示される（Ｓ１２）。
【００３８】
図５に示すように、ＣＰＵ７１は、保温時間の変更を受付けたか否か判断する（Ｓ１３）。ＣＰＵ７１は、−キー３５Ａと＋キー３５Ｂが押下されたか否かによって、保温時間の変更を受付けたか否か判断する。変更を受付けた場合（Ｓ１３：ＹＥＳ）、ＣＰＵ７１は、読出保温時間記憶領域７４Ａに記憶される保温時間を、変更後の保温時間に変更する（Ｓ１４）。さらに、ＣＰＵ７１は、保温時間記憶領域７３Ａに記憶される保温時間も、変更後の保温時間に変更して記憶する（Ｓ１５）。そして、ＣＰＵ７１は、ブザー回路８９を制御して圧電ブザー３６を駆動し、ブザー報知をし（Ｓ１６）、操作パネル回路８３を制御して、変更後の保温時間を表示部３４に表示する（Ｓ１７）。
【００３９】
例えば、使用者が保温時間を「４」分に変更したい場合であって、表示部３４に表示される保温時間が「３」分であるとき（Ｓ１２）、使用者は、＋キー３５Ｂを１回押下し（Ｓ１３：ＹＥＳ）、保温時間を「４」分に変更する（Ｓ１４）。ブザー報知がなされた後（Ｓ１６）、表示部３４には保温時間「３」分に代えて、保温時間「４」分が表示される（Ｓ１７）。
【００４０】
次いで、ＣＰＵ７１は、沸騰を検出したか否か判断する（Ｓ１８）。右コンロ４が調理鍋内部の水を加熱して沸騰させ、サーミスタ２４Ａが沸騰を検知するまで（Ｓ１８：ＮＯ）、ＣＰＵ７１はＳ１３に戻り、Ｓ１３〜Ｓ１８の処理を実行する。従って、使用者は沸騰の検出がなされるまで、変更したい保温時間を予め考えてから、−キー３５Ａと＋キー３５Ｂを介して保温時間を変更できる。
【００４１】
また、保温時間の変更を受付けなかったと判断された場合（Ｓ１３：ＮＯ）、ＣＰＵ７１は、処理をＳ１８に進める。例えば、使用者が、前回の湯沸し処理の実行時に保温時間を「３」分に設定し（Ｓ１３〜Ｓ１５）、今回の湯沸し処理で再び保温時間を「３」分にしたい場合には、保温時間を再度設定する必要がない。従って、使用者は、−キー３５Ａと＋キー３５Ｂを操作して、保温時間を変更する必要がない。よって、ガスコンロ１は、保温時間の設定の手間を軽減できる。
【００４２】
沸騰を検出したと判断された場合（Ｓ１８：ＹＥＳ）、ＣＰＵ７１は、ブザー回路８９を制御して圧電ブザー３６を駆動し、ブザー報知をする（Ｓ１９）。さらに、ＣＰＵ７１は、操作パネル回路８３を制御して湯沸しランプ３１を点滅させる（Ｓ２０）。使用者は、ブザー報知がなされ、湯沸しランプ３１が点滅することで、調理容器内の水が沸騰したことを確認できる。
【００４３】
そして、ＣＰＵ７１は、右コンロ４の火力を弱火力に切替える（Ｓ２１）。右コンロ４が弱火力に切替わることで、沸騰した湯はそのまま保温される。沸騰した湯が保温される温度は１００度に限定されず、何度であってもよい。
【００４４】
次いで、ＣＰＵ７１は、タイマ７５からの出力を利用して時間ｔ２（以下、ｔ２という）のカウントを開始する（Ｓ２２）。カウント値はＲＡＭ７４に記憶する。カウント値は、カウント開始時にリセットされる。
【００４５】
そして、ＣＰＵ７１は、保温時間の変更を受付けたか否か判断する（Ｓ２３）。ＣＰＵ７１は、−キー３５Ａと＋キー３５Ｂが押下されたか否かによって、保温時間の変更を受付けたか否か判断する。保温時間の変更が受付けられたと判断された場合（Ｓ２３：ＹＥＳ）、ＣＰＵ７１は、読出保温時間記憶領域７４Ａに記憶される保温時間を、変更後の保温時間に変更する（Ｓ２４）。尚、この場合、保温時間記憶領域７３Ａに記憶される保温時間は変更しない。ＣＰＵ７１は、ブザー回路８９を制御して圧電ブザー３６を駆動し、ブザー報知をする（Ｓ２５）。さらにＣＰＵ７１は、操作パネル回路８３を制御して、読出保温時間記憶領域７４Ａに記憶される保温時間からｔ２を差しい引いた保温時間（以下、残時間という）を、表示部３４に１分単位で表示する（Ｓ２６）。そして、ＣＰＵ７１は、タイマ７５がｔ２のカウントを終了したか否か判断する（Ｓ２７）。ＣＰＵ７１は、ｔ２が、読出保温時間記憶領域７４Ａに記憶される保温時間以上になった場合に、ｔ２のカウントが終了したと判断する。ｔ２が、読出保温時間記憶領域７４Ａに記憶される保温時間以上になるまで（Ｓ２７：ＮＯ）、ＣＰＵ７１はＳ２３に戻り、待機状態となる。
【００４６】
Ｓ２３〜Ｓ２７が実行される間、表示部３４では、残時間の表示が１分単位で更新され続ける。そして、残時間が「３０」秒を切った場合、残時間の表示が分単位から秒単位に切替わる。表示部３４の残時間の表示が秒単位に切替わることで、使用者は、正確な残時間を容易に確認できる。
【００４７】
例えば、保温時間を「３」分と設定していた使用者が、沸騰が検出された直後に（Ｓ１８：ＹＥＳ）、その場の状況に応じて保温時間を「６」分に変更したい場合、使用者は＋キー３５Ｂを３回押下する（Ｓ２３：ＹＥＳ）。読出保温時間記憶領域７４Ａには、変更後の保温時間である「６」分が記憶され、ブザー報知がなされる（Ｓ２５）。表示部３４は１分単位で残時間を表示するので、変更して１分が経過するまで、表示部３４には変更後の保温時間である「６」分が表示される（Ｓ２６）。
【００４８】
また、ＣＰＵ７１は、ｔ２が、読出保温時間記憶領域７４Ａに記憶される保温時間以上になるまで（Ｓ２７：ＮＯ）、保温時間の変更を受付ける。従って、ガスコンロ１は、湯沸しモードにおける保温時間の設定の使い勝手を向上させることができる。尚、保温時間の変更を受け付けなかったと判断された場合（Ｓ２３：ＮＯ）、ＣＰＵ７１は処理をＳ２６に進める。
【００４９】
そして、ｔ２が、読出保温時間記憶領域７４Ａに記憶される保温時間以上であると判断された場合（Ｓ２７：ＹＥＳ）、タイマ７５は、ｔ２のカウントを終了する。そして、ＣＰＵ７１は、ブザー回路８９を制御して圧電ブザー３６を駆動し、ブザー報知をし（Ｓ２８）、操作パネル回路８３を制御して湯沸しランプ３１を消灯させる（Ｓ２９）。さらにＣＰＵ７１は、安全弁回路９０を制御して、安全弁９２を閉じ、右コンロ４を消火させ（Ｓ３０）、本処理を終了する。
【００５０】
尚、五徳２２（図１参照）に載置した調理鍋を左コンロ５（図１参照）によって湯沸しする場合も右コンロ４と同様の湯沸し処理がなされる。
【００５１】
以上、説明したように、湯沸し処理が実行される場合に、沸騰が検出される前に変更された保温時間は、保温時間記憶領域７３Ａに記憶される。そして、その変更された保温時間は、次回の湯沸し処理実行時に、読み出され、そのまま設定される。一般家庭において、使用者が同一のガスコンロ１を日々使用する状況下で、湯沸しモードを使用する頻度の高い使用者は、保温時間を同じ時間で設定することが多い。この場合、ガスコンロ１では、前回の湯沸し処理実行時に使用された保温時間が、次回の湯沸し処理実行時にそのまま設定される。従って、使用者は、次回の湯沸し処理実行時に、−キー３５Ａと＋キー３５Ｂを押下して、保温時間を設定する必要がない。よって、ガスコンロは、湯沸しモードを設定する場合の保温時間の設定の手間を軽減できる。
【００５２】
また、保温時間記憶領域７３Ａに記憶される変更後の保温時間は、水の沸騰が検出される前に変更された保温時間となる。水の沸騰が検出された後に行われる保温時間の変更は、使用者がその場の使用状況に応じて行う変更である。従って、水の沸騰が検出された後に変更された保温時間は、使用者が日々使用する状況下で設定する保温時間とは異なることが多い。一方、沸騰が検出される前に行われる保温時間の変更は、使用者が予め考えて行う変更である。従って、沸騰が検出される前に変更された保温時間は、使用者が日々使用する状況下で設定する保温時間となることが多い。次回の湯沸し処理実行時に、沸騰が検出される前に変更された保温時間がそのまま設定されるので、より使用者の生活スタイルに合わせたガスコンロ１を提供できる。
【００５３】
また、表示部３４には、その都度設定されている保温時間が表示される。従って、使用者は現在設定されている保温時間を容易に把握できる。
【００５４】
上記説明において、右コンロ４と左コンロ５が本発明の「バーナ」に相当し、メニューキー３３が本発明の「設定部」に相当し、フラッシュメモリ７３が本発明の「記憶手段」に相当し、保温時間記憶領域７３Ａに記憶される保温時間が本発明の「保温時間」に相当し、Ｓ２の処理を実行するＣＰＵ７１が本発明の「読出手段」に相当し、Ｓ２１の処理を実行するＣＰＵ７１が本発明の「保温制御手段」に相当し、Ｓ２７の処理を実行するＣＰＵ７１が本発明の「判断手段」に相当し、Ｓ３０の処理を実行するＣＰＵ７１が本発明の「消火手段」に相当し、Ｓ１３の処理を実行するＣＰＵ７１が本発明の「第一変更受付手段」に相当し、Ｓ２３の処理を実行するＣＰＵ７１が本発明の「第二変更受付手段」に相当し、Ｓ１５の処理を実行するＣＰＵ７１が本発明の「記憶変更手段」に相当し、Ｓ１２、Ｓ１７、Ｓ２６の処理を実行するＣＰＵ７１が本発明の「表示制御手段」に相当する。
【００５５】
尚、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、種々の変更が可能である。例えば、図４に示す湯沸し処理では、保温時間記憶領域７３Ａに記憶される保温時間を読出してから（Ｓ２）、湯沸しモードの選択がなされたか否か判断されるが（Ｓ９）、この処理の順番は逆であってもよい。
【００５６】
また、上記実施形態では、表示部３４はコンロ用操作パネル２９に設けられるが、器具本体２の前面に設けられてもよい。
【００５７】
また、上記実施形態では、メニューキー３３を押下することで、湯沸しモードを選択可能であるが、湯沸しモード設定用の操作スイッチを設けてもよい。
【符号の説明】
【００５８】
１    ガスコンロ
４    右コンロ
５    左コンロ
３３  メニューキー
３４  表示部
７１  ＣＰＵ
７３  フラッシュメモリ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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