(57)【要約】【課題】本発明は、血糖値上昇抑制効果等を有する２型糖尿病予防・改善剤または２型糖尿病予防・改善作用を有する組成物を提供することを課題とする。【解決手段】本発明により、食習慣のあるグラプトペタルム  パラグアイエンセの葉を有効成分とする２型糖尿病予防・改善剤および組成物が提供される。さらに、２型糖尿病予防・改善用機能性食品の素材、飲食用組成物、医薬品または飼料が提供される。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉又はその組成物を有効成分とする２型糖尿病の予防・改善剤。
【請求項２】
グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉又はその組成物を、カプセル化、錠剤化、又は顆粒化したものであることを特徴とする２型糖尿病予防・改善剤。
【請求項３】
グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉又はその組成物を含有することを特徴とする２型糖尿病の予防・改善用機能性食品又は食品素材
【請求項４】
グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉又はその組成物を含有するお茶、ヨーグルト、ドリンクヨーグルト、ジュース、牛乳、豆乳、酒類、コーヒー、スポーツ飲料であることを特徴とする２型糖尿病の予防・改善用機能性食品又は食品素材
【請求項５】
グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉又はその組成物を含有するプリン、クラッカー、ビスケット、乾パン、クッキー、パン、ケーキ、ゼリー、煎餅などの焼き菓子、羊羹などの和菓子、冷菓、チューイングガム等のパン・菓子類や、うどん・そば等の麺類や、かまぼこ、ハム、魚肉ソーセージ等の魚肉練り製品や、みそ、しょう油、ドレッシング、マヨネーズ、甘味料等の調味類や、チーズ、バター等の乳製品や、豆腐、こんにゃく、その他佃煮、餃子、コロッケ、サラダであることを特徴とする２型糖尿病の予防・改善用機能性食品又は食品素材。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明はグラプトペタルム  パラグアイエンセの葉を有効成分とする２型糖尿病予防・改善を目的とした組成物、および該組成物を含む飲食品、医薬品または飼料に関する。
【背景技術】
【０００２】  わが国の糖尿病患者数は、厚生労働省の平成２３年患者調査では、糖尿病の総患者数は約２７０万人で、平成２０年の患者調査と比較し、約３３万人増加したと報告されている。また、厚生労働省の２０１１年国民健康・栄養調査報告で、成人の４人に１人以上が糖尿病かその予備群であることが明らかになった。糖尿病は大きく１型と２型に分類されているが、中でも２型糖尿病はわが国の糖尿病患者の約９５％を占めている。糖尿病は心血管疾患、神経障害、網膜症、腎症、足病変といった合併症のリスクを高め、生活の質に大きく影響を及ぼすことから、２型糖尿病の予防および合併症の予防はわが国の重要な課題とされている。このため、２型糖尿病および合併症の予防・改善作用を有する新規食品素材の探索を行い、効果の高い素材が求められている。【０００３】  ２型糖尿病の発症・悪化は、インスリン作用不足によるとされており、中でもインスリン抵抗性が重要な役割を果たしている。インスリン抵抗性は、高インスリン血症、インスリン受容体数の減少や受容体以後のシグナル伝達の障害によって惹起され、慢性的な高血糖につながるとされている。つまり、インスリン抵抗性を引き起こす血中インスリン値の上昇を抑制することは２型糖尿病の発症・悪化を抑制するのに有用な方法であると考えられている。【０００４】  グラプトペタルム  パラグアイエンセ（学名Ｇｒａｐｔｏｐｅｔａｌｕｍ  ｐａｒａｇｕａｙｅｎｓｅ）はベンケイソウ科グラプトペタルム属の多肉植物である。グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉は中国生薬として、肝機能改善、利尿作用、鎮痛などの効果がある。グラプトペタルムパラグアイエンセの葉は、抗酸化作用、抗炎症作用が報告されているが、グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉に２型糖尿病予防・改善効果があるという報告はまだなされていない。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】  本発明は、食習慣のあるグラプトペタルム  パラグアイエンセの葉を有効成分として、２型糖尿病予防・改善剤または組成物を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】  酸化ストレスや炎症作用は糖尿病の病態の悪化、合併症の発症に関与することが考えられていることから、本発明者らは、上記課題を解決するため、生理機能性としては抗酸化作用、抗炎症作用が明らかにされているグラプトペタルム  パラグアイエンセの葉に注目し、新たな生理機能性があるのではないかと鋭意研究した結果、顕著な２型糖尿病病態進展抑制効果を見出し、本発明を完成するに至った。【０００７】  すなわち本発明は、（１）グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉又はその組成物を有効成分とする２型糖尿病の予防・改善剤や、（２）グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉又はその組成物を、カプセル化、錠剤化、又は顆粒化したものであることを特徴とする２型糖尿病予防・改善剤や、（３）グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉又はその組成物を含有することを特徴とする２型糖尿病の予防・改善用機能性食品又は食品素材や、（４）グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉又はその組成物を含有するお茶、ヨーグルト、ドリンクヨーグルト、ジュース、牛乳、豆乳、酒類、コーヒー、スポーツ飲料であることを特徴とする２型糖尿病の予防・改善用機能性食品又は食品素材や、（５）グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉又はその組成物を含有するプリン、クラッカー、ビスケット、乾パン、クッキー、パン、ケーキ、ゼリー、煎餅などの焼き菓子、羊羹などの和菓子、冷菓、チューイングガム等のパン・菓子類や、うどん・そば等の麺類や、かまぼこ、ハム、魚肉ソーセージ等の魚肉練り製品や、みそ、しょう油、ドレッシング、マヨネーズ、甘味料等の調味類や、チーズ、バター等の乳製品や、豆腐、こんにゃく、その他佃煮、餃子、コロッケ、サラダであることを特徴とする２型糖尿病の予防・改善用機能性食品又は食品素材に関する。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】は本発明の試験群、対照群の空腹時血糖値の推移を示した図である。
【図２】は本発明の試験群、対照群のインスリン値を示した図である。
【図３】は本発明の試験群、対照群のＨＯＭＡ指数を示した図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】  本発明の２型糖尿病の予防・改善剤としては、グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉又はその組成物を有効成分とするものであれば特に制限されず、また本発明の２型糖尿病の予防・改善用機能性食品又は食品素材（すなわち、２型糖尿病の予防・改善のために用いられるものである旨の表示を付した機能性食品又は食品素材）としては、グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉又はその組成物を含有するものであれば特に制限されず、本発明の２型糖尿病の予防・改善用機能性食品又は食品素材は血糖値上昇抑制などの２型糖尿病予防・治療剤や症状改善剤として有利に用いることができる。
【００１０】  本発明の２型糖尿病の予防・改善用機能性食品又は食品素材は、２型糖尿病予防・改善剤を飲食品原料の一部として用いたり、あるいは製造工程又は製造後に添加・配合することにより得ることができる。機能性食品としては特に制限されるものではなく、クッキー、パン、ビスケット、乾パン、ケーキ、煎餅などの焼き菓子、ラムネ菓子などの錠菓、羊羹などの和菓子、プリン、ゼリー、アイスクリーム類などの冷菓、チューインガム、飴等の菓子類や、クラッカー、チップス等のスナック類や、うどん、そば等の麺類や、かまぼこ、ハム、魚肉等の魚肉練り製品や、チーズ、バターなどの乳製品や、みそ、しょう油、ドレッシング、マヨネーズ、甘味料等の調味類や豆腐、こんにゃく、その他佃煮、餃子、コロッケ、サラダ、スープ、シチュー等の各種総菜や、お茶、ヨーグルト、ドリンクヨーグルト、ジュース、牛乳、豆乳、酒類、コーヒー、紅茶、煎茶、ウーロン茶、スポーツ飲料等の各種飲料などを具体的に例示することができる。
【実施例】
【００１１】（グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉の２型糖尿病病態悪化抑制効果）
グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉の２型糖尿病病態悪化抑制効果について動物試験を行い検討した。以下に動物試験方法とその結果を示す。【００１２】  ２型糖尿病自然発症モデルマウス（ＫＫ−Ａｙ／ＴａＪｃｌ、雄）を対照群（ｎ＝８）と試験群（ｎ＝７）に分け、対照群にはＡＩＮ−９３Ｇに準じた標準飼料を、試験群には標準飼料にグラプトペタルム  パラグアイエンセの葉凍結乾燥粉末を混合したものをそれぞれ６週間摂取させた。摂取期間中、経時的に空腹時血糖値を測定した。摂取終了時に血清インスリン値を測定し、インスリン抵抗性の指標であるＨＯＭＡ指数を算出した。
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【００１３】  グラプトペタルム  パラグアイエンセの葉を摂取させた試験群は対照群に比べて空腹時血糖値の上昇が有意に抑制された（図１）。試験群は対照群に比べて血清インスリン値が有意に低値を示した（図２）。インスリン抵抗性の指標であるＨＯＭＡ指数は試験群では対照群に比べて有意に低値を示した（図３）。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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