(57)【要約】【課題】円形のおにぎり及び三角形のおにぎり共に、載置安定性に優れると共に、おにぎりの横方向への横移動、前出しのための移動が円滑にできるおにぎり陳列用棚を提供すること。【解決手段】載置したおにぎりが後方傾斜姿勢をとるような側面視が凹み形状の単位陳列部４が前後方向に連続するのこぎり刃状陳列面１１を有する陳列棚であって、単位陳列部４は、横方向に窪み部５１を含む単位載置部５が繰り返し形成されている。【選択図】図１
2015023885.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
載置したおにぎりが後方傾斜姿勢をとるような側面視が凹み形状の単位陳列部が前後方向に連続するのこぎり刃状陳列面を有する陳列棚であって、
該単位陳列部は、横方向に窪み部を含む単位載置部が繰り返し形成されていることを特徴とするおにぎり陳列用棚。
【請求項２】
該単位載置部は、横方向に窪み部と緩やかな曲面の凸部からなることを特徴とする請求項１記載のおにぎり陳列用棚。
【請求項３】
該単位載置部は、横方向に窪み部と平坦部からなることを特徴とする請求項１記載のおにぎり陳列用棚。
【請求項４】
該単位陳列部は、側面視が後方下り傾斜の前方傾斜面部と側面視が丸みを帯びた後方丸み面部とからなることを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載のおにぎり陳列用棚。
【請求項５】
該前方傾斜面部の後方下り傾斜は、直線状の傾斜であることを特徴とする請求項４記載のおにぎり陳列用棚。
【請求項６】
該窪み部は断面が円弧状で且つ浅い深さであることを特徴とする請求項１〜５のいずれか１項に記載のおにぎり陳列用棚。
【請求項７】
該前方傾斜面部の傾斜は、該後方丸み面部の後方端部の最大傾斜より緩傾斜であることを特徴とする請求項５記載のおにぎり陳列用棚。
【請求項８】
円形おにぎり又は三角形おにぎり又は円形おにぎりと三角形おにぎりの両方を載置するものであることを特徴とする請求項１〜７のいずれか１項に記載のおにぎり陳列用棚。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コンビニ等で使用されるおにぎり専用の陳列棚であって、円形おにぎり及び三角形おにぎり共に、載置安定性に優れ、凹凸形状であるにも拘わらず作業者による前方スライドおよび横方向スライドがし易いおにぎり陳列用棚に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
コンビニなどにおける販売用おにぎりとしては、断面が円形のおにぎりと三角形のおにぎりなどがある。三角形おにぎりの陳列装置及び陳列方法としては、特開２００９−６６２５１号公報に、水平面に対する傾斜角度が３０度の傾斜面と垂直面で形成される凹み状単位陳列部が横方向に連続するのこぎり刃状陳列面を有する陳列棚におにぎりを陳列する方法であって、該凹み状単位陳列部におにぎりの三角形状面が購買者側に向くように陳列するおにぎりの陳列方法が開示されている。この三角形おにぎりの陳列装置及び陳列方法によれば、単位面積当たりの陳列個数を大きく取れ、且つ購買者にも利用し易い。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００９−６６２５１号公報（請求項１、請求項２）
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、特開２００９−６６２５１号公報のおにぎりの陳列装置及び陳列方法は、設置面が傾斜面であり、円形おにぎりの陳列には不向きである。近年、円形おにぎりの需要が増え、円形のおにぎり及び三角形のおにぎり共に、載置安定性に優れるおにぎり専陳列用棚の開発が望まれていた。また、特定の時間帯におけるおにぎりの急激な需要に伴い、陳列棚の後方に位置するおにぎりを素早く前出しする一方、後方位置へ新たなおにぎりを陳列する作業が頻繁に行われる。おにぎりは腹面に商品名のラベルが貼られており、通常、多段陳列棚の上段部分に陳列するため、おにぎりの横方向への横移動、前出しのための前方移動が円滑にできるおにぎり専用棚の開発が望まれていた。
【０００５】
従って、本発明の目的は、円形のおにぎり及び三角形のおにぎり共に、載置安定性に優れると共に、おにぎりの横方向への横移動、前出しのための前方移動が円滑にできるおにぎり陳列用棚を提供することにある。
【０００６】
かかる実情において、本発明者は鋭意検討を行った結果、横方向に窪み部を含む単位載置部が繰り返し形成されてなり、且つ側面視が凹み形状の単位陳列部が前後後方に連続する陳列棚とすれば、円形のおにぎり及び三角形のおにぎり共に、載置安定性に優れると共に、おにぎりの横方向への横移動、前出しのための前方移動が円滑にできることを見出し、本発明を完成するに至った。
【０００７】
すなわち、本発明は、載置したおにぎりが後方傾斜姿勢をとるような側面視が凹み形状の単位陳列部が前後方向に連続するのこぎり刃状陳列面を有する陳列棚であって、該単位陳列部は、横方向に窪み部を含む単位載置部が繰り返し形成されているおにぎり陳列用棚を提供するものである。
【０００８】
また、本発明は、該単位載置部は、横方向に窪み部と緩やかな曲面の凸部からなることを特徴とする前記おにぎり陳列用棚を提供するものである。
【０００９】
また、本発明は、該単位載置部は、横方向に窪み部と平坦部からなることを特徴とする前記おにぎり陳列用棚を提供するものである。
【００１０】
また、本発明は、該単位陳列部は、側面視が後方下り傾斜の前方傾斜面部と側面視が丸みを帯びた後方丸み面部とからなることを特徴とする前記おにぎり陳列用棚を提供するものである。
【００１１】
また、本発明は、該前方傾斜面部の後方下り傾斜は、直線状の傾斜であることを特徴とする前記おにぎり陳列用棚を提供するものである。
【００１２】
また、本発明は、該窪み部は断面が円弧状で且つ浅い深さであることを特徴とする前記おにぎり陳列用棚を提供するものである。
【００１３】
また、本発明は、該前方傾斜面部の傾斜は、該後方丸み面部の後方端部の最大傾斜より緩傾斜であることを特徴とする前記おにぎり陳列用棚を提供するものである。
【００１４】
また、本発明は、円形おにぎり又は三角形おにぎり又は円形おにぎりと三角形おにぎりの両方を載置するものであることを特徴とする前記おにぎり陳列用棚を提供するものである。
【発明の効果】
【００１５】
本発明によれば、円形おにぎりは下方部分が窪み部に嵌るため、横方向の動きが規制され、後方傾斜姿勢を単位陳列部の後方壁（後方凹面部）が支えるため前後方向の動きが規制される。また、三角形おにぎりは、その一辺が窪み部より大であるため、窪み部とは無関係に、載置面（底面）が単位載置部の緩やかな曲面の突部又は平坦面に載るため横方向の動きは安定し、後方傾斜姿勢を単位陳列部の後方壁（後方凹面部）が支えるため前後方向の動きが規制される。このため、円形おにぎり及び三角形おにぎり共に、載置安定性に優れる。また、前方傾斜面部の傾斜は、該後方丸み面部の後方端部の最大傾斜より緩傾斜であるため、のこぎり刃のひとつの刃（突起）の前方側が立っており、後方側が寝ているため、おにぎりの前出し移動は円滑に行える。また、円形おにぎりを横方向に移動させる際、窪み部を形成する緩やかな傾斜を越えればよく、作業者による横方向の移動が円滑におこなえる。また、三角形おにぎりを横方向に移動させる際、平坦面を移動させるのみであり、作業者による横方向の移動が円滑におこなえる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本発明の実施の形態におけるおにぎり陳列用棚の斜視図である。
【図２】図１のおにぎり陳列用棚の平面図である。
【図３】図１のおにぎり陳列用棚の側面図である。
【図４】図２のＹ−Ｙ線に沿って見た図である。
【図５】図２のＸ−Ｘ線に沿って見た図である。
【図６】図４の一部を拡大した部分図である。
【図７】単位載置部に円形おにぎりが載っている状態図である。
【図８】単位載置部に三角形おにぎりが載っている状態図である。
【図９】おにぎりの前後及び横方向の移動作業を説明する図である。
【発明を実施するための形態】
【００１７】
次に、本発明の実施の形態におけるおにぎり陳列用棚を図１〜図９を参照して説明する。おにぎり陳列用棚１０は、載置したおにぎりＡ、Ｂが後方傾斜姿勢をとるような側面視が凹み形状の単位陳列部４が前後方向に連続するのこぎり刃状陳列面１１を有する陳列棚であって、単位陳列部４は、横方向に窪み部５１と平坦に近い緩やかな曲面の突部５２からなる単位載置部５が繰り返し形成されている。
【００１８】
おにぎり陳列用棚１０は、平面視が四角形であり、通常、コンビニなどにおいて、冷ケース内の多段陳列棚のブラケット間に水平姿勢又はやや前方下り傾斜の姿勢で１個又は２個以上を横並びで設置される。
【００１９】
陳列面１１は、一列の陳列部を構成する単位陳列部４が前後方向に複数、本例では９個連続するものである。また、単位陳列部４には、おにぎりが複数個、本例では円形おにぎりが４個載置でき、三角形おにぎりが３個載置できる（４つの単位載置部）。これにより、販売に好適な個数、本例では、円形おにぎりであれば３６個、三角形おにぎりであれば２７個陳列できる。なお、単位陳列部４の設置数は、９個に限定されず、６〜１２個の範囲で適宜決定される。また、単位載置部５は４つに限定されず、３つ又は６つの範囲で適宜決定される。
【００２０】
おにぎり陳列用棚１０において、単位陳列部４は、図３及び図５に示すように、載置したおにぎりＡ、Ｂが後方傾斜姿勢をとるような側面視が凹み形状のものである。これにより、載置したおにぎりＡ、Ｂを後方傾斜姿勢とすることができる。単位陳列部４は、側面視が後方下り傾斜（緩傾斜）の前方傾斜面部４１と側面視が丸みを帯びた後方凹面部４２とからなる。すなわち、前方傾斜面部４１の傾斜（傾斜角α）は、後方凹面部４２の後方端部の最大傾斜（傾斜角β）より緩傾斜（α＜β）である（図３参照）。これにより、前後に隣接する単位陳列部４の連接部４３は、のこぎり刃に相当する突起４３の前方面が立っており、後方面が寝ているため、おにぎりを前方側（図３中、符号Ｆ側）に前出しする際、作業者にとって、突起４３は大きな障害にはならず、円滑な移動が行える。一方、突起４３の前方面が立っているため、おにぎりを載置する際の背もたれとして機能する。
【００２１】
単位陳列部４の前後方向の長さ（図３中、符号４１＋符号４２）は、３９．６±３ｍｍ、突起４３の高さ（ｈ）は４±１ｍｍ、前方傾斜面部４１の傾斜（傾斜角α）は３０±５度、後方端部の最大傾斜（傾斜角β）は７０±５度が好ましい。なお、前方傾斜面部４１の後方下り傾斜は、直線状の傾斜とすることが好ましい。これにより、窪み部５１と隣接する前部の平坦面４１となり、三角形おにぎりＢを載置するのに好適なものとなる。
【００２２】
単位陳列部４は、横方向に窪み部５１を含む単位載置部５が繰り返し形成されたものである。また、単位載置部５は、横方向に窪み部５１と平坦面に近い緩やかな曲面の凸部５２からなるか、あるいは、横方向に窪み部５１と平坦部からなるものが好ましい。緩やかな曲面の凸部とは、窪み部５１の横方向の半分形状と対称の曲面でよい。このような単位陳列部４の断面形状は、緩やかな略同一波長の凹凸波の繰り返し構造である。このように、窪み部５の両側を緩やかな曲面とすることで、三角形おにぎりを載せた際、片当たりを防止することができる。すなわち、単位載置部５は、窪み部５１と窪み部５１と右横で隣接する緩やかな曲面の凸部５２、窪み部５１と左横で隣接する緩やかな曲面の凸部５２及び窪み部５１と前方で隣接する平坦部４１からなる。すなわち、窪み部５１の左右周りが緩やかな曲面の凸部５２であり、前方周りが平坦部４１である。なお、窪み部５１の後方壁はそのまま後方凹面部４２である。これにより、三角形おにぎりＢを載置するのに好適なものとなる。また、窪み部５１は断面が円弧状で且つ浅い深さのものである。窪み部５１から緩やかな曲面の凸部５２にかけては緩やかな連続形状で移行している。また、窪み部５１の深さは２±０．２ｍｍ、特に２ｍｍ程度であり、窪み部５１の前後方向の幅長さは３１．６±３ｍｍであり、単位載置部５の長さは７０〜８０ｍｍ、特に７０ｍｍ程度である。図６中の符号Ｚは隣接する窪み部５１間に形成される平坦面に近い緩やかな曲面の凸状部である。
【００２３】
おにぎり陳列用棚１０において、陳列面１１の前方には、陳列面１１の前方端より起立状に延びる転倒防止板２が付設されている。転倒防止板２は突起４３よりもやや高くするのが好ましい。これにより、おにぎりの前方への転落を効果的に防止できる。なお、転倒防止板２の両端には、後方側へ僅かに延出している突出片２１が形成されている。これにより、おにぎり陳列用棚１０を取り出す際、手の掛かりがよくなり、把持し易くなる。また、おにぎり陳列用棚１０において、陳列面１１の後方には、陳列面１１の後方端より起立状に延びる後方転倒防止板３が付設されている。後方転倒防止板３は、単位陳列面４の後方壁と同様の機能を有し、且つ単位陳列面４の後方壁と略同じ高さである。後方転倒防止板３は、多少低くても、冷ケースの後方壁が近接しているため、問題とはならない。おにぎり陳列用棚１０において、転倒防止板２及び後方転倒防止板３は任意の構成要素である。
【００２４】
また、おにぎり陳列用棚１０において、陳列面１１の両側板の後方の底部には、切り欠き部６が付設されている。これにより、他の固定什器や固定金具２０に切り欠き部６を引っ掛け、おにぎり陳列用棚１０の手前を片手で保持するのみで、おにぎり陳列用棚１０を安定に仮固定（仮保持）でき、おにぎりの陳列作業を効率よく行うことができる（図９参照）。すなわち、例えば、新たなおにぎりを陳列する陳列作業は、おにぎり陳列用棚１０を冷ケース内に設置した状態で行うことができるが、通常、おにぎり陳列用棚は作業者の目線高さにあることが多く、これでは、作業がし難い。そこで、冷ケース内の設置場所からおにぎり陳列用棚１０を取り出し、作業し易い高さにして仮固定（仮保持）し、おにぎりの出し入れをするようにしたものである。
【００２５】
次に、おにぎり陳列用棚１０の陳列面１１におにぎりを陳列する方法について説明する。おにぎり陳列用棚１０は、例えばコンビニの冷ケースの専用固定棚に水平状又はやや下り傾斜状に設置される。次いで、おにぎりを単位載置部５に置くようにする。例えば、円形おにぎりの場合、図６に示すように、窪み部５１に円形おにぎりを載せる。窪み部５１の前後方向長さは、円形おにぎりの厚みより小であり、円形のおにぎりの下方部は窪み部５１に入る。なお、窪み部５１は前方傾斜面部４１に緩やかに連続した形状となっているため、円形おにぎり幅が少し大となっても、円形おにぎりの一部が窪み部５１に入れば問題はない。また、三角形おにぎりの場合、三角形の一辺である底部を単位載置部５に載せる。三角形おにぎりの１辺の長さは、窪み部５１の横方向の長さより大であり、且つ三角形おにぎりの底部は平坦面であるため、三角形おにぎりは、窪み部５１には嵌らず、窪み部５１の横方向周りの緩やかな曲面の突部５２（又は平坦部）及び前方周りの平坦部４１に載置される。
【００２６】
次いで、単位載置部５に載置されたおにぎりの隣におにぎりを載せる。円形おにぎりが載置された単位載置部５の隣の単位載置部５に円形おにぎりを載せる際、隣接する単位載置部５の横方向の中心間距離は、円形おにぎりの直径と略同じであるため、互いが陳列の障害となることなく、整然と陳列できる。載置された円形おにぎりの隣に三角形おにぎりを載せる際、近接又は適当な間隔をおいて載せればよい。これにより、互いが陳列の障害となることなく、整然と陳列できる。載置された三角形おにぎりの隣に円形おにぎりを載せる際、隣接する窪み部５１に載せればよい。また、載置された三角形おにぎりの隣に三角形おにぎりを載せる際、近接又は適当な間隔をおいて載せればよい。これにより、互いが陳列の障害となることなく、整然と陳列できる。
【００２７】
単位載置部５に載置された円形おにぎりＡは下方部分が窪み部５１に嵌るため、横方向の動きが規制され、後方傾斜姿勢を単位陳列部４の後方壁（後方凹面部４２）が支えるため前後方向の動きが規制される。また、三角形おにぎりＢは、その一辺が窪み部５１より大であるため、窪み部５１とは無関係に、載置面（底面）が単位載置部５の緩やかな曲面の突起又は平坦部５２及び単位陳列部４の前方傾斜部４１に載るため横方向の動きは安定し、後方傾斜姿勢を単位陳列部４の後方壁（後方凹面部４２）が支えるため前後方向の動きが規制される。このため、円形おにぎり及び三角形おにぎり共に、載置安定性に優れる。
【００２８】
次に、残りの単位載置面５に円形おにぎり又は三角形おにぎりを次々に載せていく。これにより、おにぎり陳列用棚１０の陳列面１１におにぎりを多数個、本例では、円形おにぎりであれば３６個、三角形おにぎりであれば２７個を整然と陳列することができる。
【００２９】
次に、おにぎり陳列用棚１０の陳列されたおにぎりの横出し又は前出し方法について図９を参照して説明する。おにぎり陳列用棚１０に陳列されたおにぎりは、通常、棚の前方側の商品から売れていく。この際、作業者は、奥側の商品を手前に出しつつ（前出し作業）、奥側に新たな商品を載せていく。また、ひとつの棚面であっても、一方の側の商品がよく売れ、他方の側の商品が残る所謂片寄りのある陳列形態の場合、陳列された商品の横移動の作業も入ってくる。そこで、横移動及び前出し作業の双方について説明する。
【００３０】
図９に示すような円形おにぎりＡを横方向（図９中の符号ｓ１）に移動させる際、窪み部５１を形成する緩やかな上り傾斜を越えればよく、作業者による横方向の移動が円滑におこなえる。また、三角形おにぎりＢを横方向（図９中の符号ｓ２）に移動させる際、窪み部５１は無関係に、緩やかな曲面の突部又は平坦面５２を移動させるのみであり、作業者による横方向の移動が円滑におこなえる。また、図９に示すような円形おにぎりＡを前方向（図９中の符号ｔ１）に移動させる際、緩やかな前方傾斜姿勢の突起４３を越え、また窪み部５１を形成する緩やかな曲面などを越えればよく、作業者による前方向の移動が円滑におこなえる。また、三角形おにぎりＢを前方向（図９中の符号ｔ２）に移動させる際、緩やかな前方傾斜姿勢の突起４３を越えるのみであり、作業者による前方向の移動が円滑におこなえる。
【００３１】
本発明において、おにぎりとしては、三角形おにぎりや円形おにぎりの他、種々の形状のおにぎりも含まれる。また、おにぎりはおむすびを含むものである。これらおにぎりはパッキングされており、通常、腹面の商品ラベルが付されている。
【産業上の利用可能性】
【００３２】
本発明のおにぎり陳列用棚は、通常、コンビニなどにおいて、冷ケース内の多段陳列棚のブラケット間に水平姿勢又はやや前方下り傾斜の姿勢で１個又は２個以上を横並びで設置されて使用され、円形おにぎりや三角形おにぎりなど形状が異なるものであっても、同一棚面に安定して陳列できる。また、横移動や前出し作業も円滑に行うことができ都合がよい。
【符号の説明】
【００３３】
２    転倒防止板
３    後方転倒防止板
４    単位陳列部
５    単位載置部
６    切り欠き部
１０    おにぎり陳列用棚
２０    固定什器又は固定金具
１１    陳列面
４１    前方傾斜部
４２    後方凹面部
５１    窪み部
５２    緩やかな曲面の突起部又は平坦部
【図１】
2015023885.tif 000003
【図２】
2015023885.tif 000004
【図３】
2015023885.tif 000005
【図４】
2015023885.tif 000006
【図５】
2015023885.tif 000007
【図６】
2015023885.tif 000008
【図７】
2015023885.tif 000009
【図８】
2015023885.tif 000010
【図９】
2015023885.tif 000011