(57)【要約】【課題】嗜好性が改善されたペットフードを提供する。【解決手段】本発明は、平均密度の異なる２種以上の粒状のペットフードを混合してなる嗜好性が改善されたペットフード混合物に関する。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
平均密度が異なる２種以上の粒状のペットフードを混合してなる、ペットフード混合物であって、
前記混合物中、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード１００質量部に対し、第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフードを、５質量部以上３０質量部未満混合してなる前記混合物。
【請求項２】
前記第１の平均密度が、前記第２の平均密度よりも高い、請求項１に記載の混合物。
【請求項３】
前記２種以上のペットフードが、それぞれ平均密度（g／ｃｍ3）が０．１２５以上０．３１５未満のペットフード（Ａ）、平均密度が０．３１５以上０．４３５未満のペットフード（Ｂ）、及び平均密度が０．４３５以上０．６５０未満のペットフード（Ｃ）からなる群より選択される、請求項１又は２に記載の混合物。
【請求項４】
ペットフード（Ａ）が炭水化物材料６０質量部以上１００質量部以下に対し蛋白質材料を２０質量部以下含み、
ペットフード（Ｂ）が炭水化物材料３０質量部以上７０質量部以下に対し蛋白質材料を１５質量部以上５０質量部以下含み、及び
ペットフード（Ｃ）が炭水化物材料３０質量部以上６０質量部以下に対し蛋白質材料を２５質量部以上７０質量部以下含む、
請求項３に記載のペットフード混合物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はペットフード混合物に関する。詳細には、平均密度の異なる２種以上の粒状のペットフードを混合してなる嗜好性が改善されたペットフード混合物に関する。
【背景技術】
【０００２】
市販のペットフードは、水分含量が通常５０重量％以上のモイストタイプ、水分含量が通常約２０〜４０重量％程度であるセミモイストタイプおよび水分含量が通常約１０重量％以下のドライタイプに大別される。そのうちで、ドライタイプは、取り扱い易さや、保存性の良さなどの点から近年その需要が増加している。
しかしながら、ドライタイプのペットフードは、缶詰などのモイストタイプのペットフード、生肉や生魚などの生のペットフードに比べて、一般にペットによる嗜好性が低く、ペットに与えても充分に摂取されないことが多い。
そこでドライタイプのペットフードの嗜好性を高める手法として、嗜好性の高い油脂やエキスを添加する方法（特許文献１）、ペットフードを一定の範囲の密度を有する膨化した小片状体とする方法（特許文献２）等が提案されているが、より低コストで簡便な嗜好性の改善方法が求められている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１０−１６６８５３
【特許文献２】特開２０１２−２１７３８１
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
そこで本発明者等は、平均密度の異なる２種以上の粒状のペットフードを混合することで食感を変化させることにより、嗜好性が改善されたペットフード混合物を得、本願発明を完成するに至った。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
すなわち本発明は以下を提供する。
（１）平均密度が異なる２種以上の粒状のペットフードを混合してなる、ペットフード混合物であって、前記混合物中、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード１００質量部に対し、第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフードを、５質量部以上３０質量部未満混合してなる前記混合物。
（２）前記第１の平均密度が、前記第２の平均密度よりも高い、前記（１）に記載の混合物。
（３）前記２種以上のペットフードが、それぞれ平均密度（g／ｃｍ3）が０．１２５以上０．３１５未満のペットフード（Ａ）、平均密度が０．３１５以上０．４３５未満のペットフード（Ｂ）、及び平均密度が０．４３５以上０．６５０未満のペットフード（Ｃ）からなる群より選択される、前記（１）又は（２）に記載の混合物。
（４）ペットフード（Ａ）が炭水化物材料６０質量部以上１００質量部以下に対し蛋白質材料を２０質量部以下含み、ペットフード（Ｂ）が炭水化物材料３０質量部以上７０質量部以下に対し蛋白質材料を１５質量部以上５０質量部以下含み、及びペットフード（Ｃ）が炭水化物材料３０質量部以上６０質量部以下に対し蛋白質材料を２５質量部以上７０質量部以下含む、前記（３）に記載のペットフード混合物。
【発明の効果】
【０００６】
本発明は平均密度の異なる２種以上の粒状のペットフードを混合し、食感を変化させることで嗜好性向上効果を有するペットフード混合物を得ることができる。
【発明を実施するための形態】
【０００７】
本発明においてペットとは、愛玩動物のことで、楽しみの対象として飼育される動物をいう。ペットにはヒトは含まれない。動物は好ましくは哺乳類である。ペットの例としてはイヌやネコが挙げられる。
【０００８】
本発明において嗜好性とはペットが好んで食べるかどうかの指標であり、例えば限られた時間でペットが自発的に食べるかどうかで判断することができる。
【０００９】
本発明のペットフード混合物は、平均密度が異なる２種以上の粒状のペットフードを混合してなる、ペットフード混合物であって、前記混合物中、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード１００質量部に対し、第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフードを、５質量部以上３０質量部未満混合してなる。
好ましくは前記第１の平均密度が、前記第２の平均密度よりも高い。
さらに前記ペットフードが、平均密度（g／ｃｍ3）が０．１２５以上０．３１５未満のペットフード（Ａ）、平均密度が０．３１５以上０．４３５未満のペットフード（Ｂ）、平均密度が０．４３５以上０．６５０未満のペットフード（Ｃ）から選択されることが好ましい。
【００１０】
本発明において、密度は１ｃｍ3あたりの質量（単位g／ｃｍ3）を意味する。平均密度の算出方法は例えばステンレス製のビーカー（容量１０００ｃｍ3）にペットフードを充填し、その質量を測定する事により求めることができる。ステンレス製のビーカーの質量Ａ（ｇ）を測定しておき、ペットフードをビーカー上部が平らになるまで充填した場合の質量Ｂ（ｇ）を測定し、以下の式から平均密度（g／ｃｍ3）を求める。
ペットフードの平均密度（g／ｃｍ3）＝（Ｂ−Ａ）／１０００
【００１１】
本発明において、粒状のペットフードとは、ペットフードの一粒が０．１g〜０．５g程度の重量を有し、一粒の一辺が０．２cm〜２cm程度の大きさを有するものをいい、形状は特に限定されず、不定形のものであってよいが、例えば、偏平な円形、球形、円柱形、立方体状、直方体状、棒状等を挙げることができる。ペットフードの成形は一般的な方法を用いて行うことが出来るが、例えば直径０．５cm円形状のダイスを用いて押出し、０．８cmの長さで切断することにより成形する。
【００１２】
本発明において、ペットフードの平均密度の調整はペットフードの製造に使用する原料の組成を変化させることにより行うことができる。
本発明において、平均密度が０．１２５以上０．３１５未満のペットフード（Ａ）は炭水化物材料６０質量部以上１００質量部以下に対し蛋白質材料を２０質量部以下含むことができる。平均密度が０．３１５以上０．４３５未満のペットフード（Ｂ）は炭水化物材料３０質量部以上７０質量部以下に対し蛋白質材料を１５質量部以上５０質量部以下含むことができる。平均密度が０．４３５以上０．６５０未満のペットフード（Ｃ）は炭水化物材料３０質量部以上６０質量部以下に対し蛋白質材料を２５質量部以上７０質量部以下含むことができる。
【００１３】
本発明において、ペットフードは、通常のペットフードで使用されている原料であれば、特に限定なく使用して製造することができる。
例えば、炭水化物材料としては、トウモロコシ、小麦粉、大麦粉、米粉、ライ麦粉、ソバ粉などの穀類やコーンスターチ、さつまいも、馬鈴薯などのでん粉類等を使用することができる。
また蛋白質材料としては、鶏、豚、牛、馬、羊などの畜肉類、まぐろ、かつお、あじ、いわし、えびなどの魚介類、卵類、乳類などの動物性蛋白原料やオカラ、大豆粕、小麦蛋白質、コーングルテンミールなどの植物性蛋白原料を使用することができる。
その他の材料としては米糠、小麦ふすま、グルテンフィードなどの糟糠類、砂糖、ブドウ糖、オリゴ糖類、水飴などの糖類、牛脂、豚脂、鶏脂、魚油、植物性油脂などの油脂類、野菜類、ビタミン類、ミネラル類、アミノ酸などを使用することができる。
【００１４】
本発明のペットフード混合物は、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード１００質量部に対し、第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフードを５質量部以上３０質量部未満混合してなる。最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード１００質量部に対し、第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフードを８質量部以上２５質量部未満混合してなることが好ましく、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード１００質量部に対し、第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフードを１０質量部以上２０質量部未満混合してなることがさらに好ましい。最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード１００質量部に対し、第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフードを５質量部未満又は３０質量部以上混合したものでは、嗜好性に影響を与えず不適となる。
【００１５】
本発明のペットフードは、一般的な方法により製造することが出来る。例えば原料を計量、混合して、一軸型押出機、二軸型押出機等の押出機に投入して混練、押出、切断した後、乾燥することにより製造する。
【実施例】
【００１６】
以下本発明を具体的に説明する為に実施例を示すが、本発明は以下の実施例のみに限定されるものではない。
試験例１［ペットフード（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ）の製造］
でイヌ用ペットフード（Ａ）（Ｂ）及び（Ｃ）又はネコ用ペットフード（Ｂ）及び（Ｃ）の原料の組成（質量部）は添表１の通りである。
各原料を計量し、十分に混合した。次いで混合物に水２０質量部を加えて一軸押出機に供給し、温度１４０℃で混練して直径０．５ｃｍの丸型ダイスから押し出し、長さ０．８ｃｍで切断した。水分が８〜１０％になるように１２０℃で２０分乾燥させ、表1に示す平均密度のイヌ用又はネコ用ペットフード（Ａ）（Ｂ）及び（Ｃ）を得た。
【００１７】
【表１】
2015112054.tif 000002
【００１８】
試験例２［嗜好性試験］
表２に示した割合（質量部）でイヌ用ペットフード（Ａ）（Ｂ）及び（Ｃ）又はネコ用ペットフード（Ｂ）及び（Ｃ）を混合した試験品と対照品であるイヌ用又はネコ用ペットフード（試験品であるペットフード混合物中、最も高い質量割合を占めるペットフードのみ含むもの）を別の餌皿に同じ量を入れて、午後２時から午後４時までイヌ又はネコに摂餌させる「二者択一」による嗜好性試験を行った。試験期間中にイヌ又はネコが摂取したペットフードの全量に対する試験品の摂取量（質量％）を求めた結果を表２下欄に示す。
【００１９】
【表２】
2015112054.tif 000003
2015112054.tif 000004
【００２０】
実施例１〜６は何れも対照品と比較して極めて嗜好性が高かった。
ペットフード混合物中、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード（Ｂ）１００質量部に対して第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフード（Ａ）の混合量が５質量部未満である比較例１、ペットフード混合物中、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード（Ｂ）１００質量部に対して第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフード（Ａ）の混合量が３０質量部以上である比較例２、ペットフード混合物中、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード（Ｂ）１００質量部に対して第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフード（Ｃ）の混合量が５質量部未満である比較例３、ペットフード混合物中、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード（Ｂ）１００質量部に対して第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフード（Ｃ）の混合量が３０質量部以上である比較例４、ペットフード混合物中、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード（Ｃ）１００質量部に対して第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフード（Ａ）の混合量が５質量部未満である比較例５、ペットフード混合物中、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード（Ｃ）１００質量部に対して第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフード（Ａ）の混合量が３０質量部以上である比較例６、ペットフード混合物中、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード（Ａ）１００質量部に対して第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフード（Ｃ）の混合量が５質量部未満である比較例７、ペットフード混合物中、最も高い質量割合を占める第１の平均密度を有するペットフード（Ａ）１００質量部に対して第１の平均密度と異なる第２の平均密度を有するペットフード（Ｃ）の混合量が３０質量部以上である比較例８ではいずれも試験品と対照品の嗜好性は同等であった。