(57)【要約】【課題】  誰でもが年齢差、体力差等に、また経済性に関係なく高齢世代、元気で長生きができないか研究模索した。【解決手段】  健康面に効果がある三種の自然食材を補食材とし、また経口直前に粒竹炭を添加することで免疫力をより高め、日常諸動作に工夫、変化を持たせることで生命活動における健康サイクルを上手に効果的に引き上げることで、疾患、発症の減少につながり、新陳代謝を推進し、元気で長生き、長寿効果をもたらす。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
本発明は適正食材に経口直前に粒状竹炭を添加することで直接的な免疫力向上による健康推進長寿効果。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は適正食材に粒状竹炭を添加し経口することにより、直接的に免疫力を高め、疾患発症を減少させ、また日常生活においても誰でもが世代や筋力に応じた負荷の少ない十分に継続可能で費用のかからない日常諸動作を伴うことによる健康促進、長寿効果。
【背景技術】
【０００２】  我々は元気で長寿を望み、特に高齢世代にてはラジオ体操、散歩、ジョギング等を行うことにて血行促進、筋力運動を行い、食に関しては抗酸性を有するアルカリ性食品を多食することで、活力源でもある肉類・穀類等の酸性食品とのバランスを考え経口し、またポリフェノール、コラーゲン、グルコサミン等成分化タブレットや植物成分、生物成分を凝縮した液状・粒化剤等健康補助食品を用いることで健康志向を実践しているのだが、具体的に自然食材を用い、また費用のかからない日常の諸動作をもって長寿効果を明示した事案をまだない。
〔参考文献〕  特開２０１２−１１０８７７  公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】  我々は人それぞれ生活面、年齢面、体力面、あるいは経済面、培われた感性面等にて差がある。近年高齢世代においてのスポーツジム通いが急増している。これは経済的にも恵まれ、社交性も兼ね備えた人が多いと思うが、真逆の環境の人々も多くいるのも事実であり、また体力面もしかりである。どうしたら誰でもが簡単に購入でき、作れる長寿に通じる自然食材がないが、また体力がなくとも部屋でもできる負荷の少ない毎日継続可能な諸動作、運動法はないが研究模索した。
【課題を解決するための手段】
【０００４】  昔から継承されている自然食材であるハチミツ、ゴマ、酢の三種の混成食材に着目、大さじ１杯毎日補助食として常用してみた。有志数人共々、確かに胃腸の調子も良くなり、疲れ等も取れやすく、食欲も益すようになり、確かに健康面に十分寄与する食材であることが確認できた。他の有志も多少の差はあるものの似たような意見であった。【０００５】  この食材を知ったきっかけは、ラジオメディアにて著名な食文化研究家の方が、驚くほど健康面にプラスになり、男性機能の回復にもつながる長寿食ともいえ、廉価にて誰でも簡単に作れるのでぜひ一度試してほしいというようなことを聞き覚えていたのがきっかけで、いづれ試してみようと思っていた。確かにその成分を考察すると、ハチミツは栄養活力源であり、ゴマは生命力免疫力、酢は内面浄化血行促進効果と非常にバランスのとれた秀逸な健康食であり、また当食材はシール容器にて冷蔵庫でねかせておけば、５年１０年経っても酸化がみられない、味が全く変わらないこともわかった。【０００６】  また長年の研究から、より直接的に免疫力を高めるため、粒状竹炭を経口することにした。近年竹炭を食べるという風潮が広まり出している。小麦粉等に竹炭を練り込み作るせんべい、麺、パスタ、あるいはケーキ等があり、大変良いことであり、健康面にてプラスにこそなれ、マイナスになることはない。ただ味を大切にする嗜好品であり、練り込まれ加工処理されているため、我々の意図する効果に関してはまだまだ不十分である。【０００７】  竹炭は元々天然の防腐剤して利用され、また木炭などと比べてもミネラル成分が多く、灰分の含有量も約５倍という研究結果もあり（旧川鉄分析センター分析値）、ヤシガラ活性炭にはない竹の生理作用として「活性ケイ酸」という物質が含まれ、脱臭効果の因ともなっている。また空気の浄化、水質の浄化の面にも優れ、塩素系残留分やゼオライト同様放射性セシウム等の吸着除去等の面にも有効性があり、またゼオライト同様多孔質素材で有害物質を強引に吸着させる孔がたくさんあり、１グラムあたりその比表面積は７００ｍ２と計算されています。従って化学の面ではモレキュラーシーブ（分子ふるい）の面でも活用される素材であり、家庭生活においてはご飯をおいしくしたり、切花を長持ちさせる等多目性があり、竹炭を作る際に出る煙を冷却、蒸留して作る竹さく酸は、水槽内に数滴たらすことで弱った魚類を生き生きとさせ、また傷口の修復等に効果を有す。実生活においての実感例では、硬くなったかかとの角質が使用することでやわらかくなります。また竹の強力な生命力はいろいろ説がありますが、パンダ等が笹を主食としてあれだけ巨獣になること、これ等わかりやすい事例である。竹炭のＰＨは８〜９程で弱アルカリ性です。
【発明の効果】
【０００８】  本発明は適正食材に粒状竹炭を添加することで免疫力を高め、また年齢差、体力差を問わず日常動作、軽運動にほんの少し変化工夫を取り入れることで経済面での負担も少なく誰でもが、特に高齢世代の方々が切望する元気で長生きが実践でき、寝たきりのリスクを減らすことにより医療機関への関与が減少し、結果国の医療負担が減り、財政健全化への一助になる。
【発明を実施するための最良の形態】
【０００９】  ゴマは黒ゴマにて煎った物を使用、煎ることで内部成分の溶出を高めるためで、また中国の市場においては、白と黒では大きな価格差があるという。逆にひまし油等の精製に係る唐ゴマは猛毒リシンを含むことでも両面においてその成分比がいかに高いものか理解しやすい自然食材です。純正ハチミツ、米酢の配合比は重量比ゴマ１５０ｇ（市販小袋）、純ハチミツ１５０ｇ、米酢８０ｇが好ましい。また１日の摂取量は１０ｇ、大さじならさらっと一杯、また粒竹は０．６〜０．７ｇ小さじにさらっとあたりが目安です。【００１０】  りんご酢への使用変更の意見もあったが、体内への浄化面、複合食品にての長期での抗酸化性を勘案して米酢になった。りんご酢、りんごポリフェノール等の経口摂取は良いことなので直接摂取をお勧めする。りんごポリフェノールは表皮部に集中しているので丸かじりが望ましい、歯も丈夫になる。また竹炭を粒状にしたのは、粉よりは粒、粒よりは辺の方が悪玉菌の吸差除去効果に優れているからであり、また経口直前に添加するのも直接的な免疫効果を高めるためであり、また三種の食材は作成後ゴマの内部成分をより引き出すため冷蔵庫にて３〜６ヶ月寝かせてからの使用となるため、その折の添加では竹炭の小さな孔への目詰まり等にて体内での免疫効果が低下するものを避けるためである。【００１１】  日常時の行動、諸動作、軽運動においては体力面で低下した人でも最初は負荷の少ない簡単にでき楽に継続できることから始めればよい。特に高齢世代においては散歩、ジョギング、ラジオ体操等健康志向が高まっている。スポーツジムに通い、複数の健康サプリ、成分化タブレットを服用する等、もちろん悪いことではないが、費用を伴うプライスヘルスである。日々の行動にちょっとだけ工夫をこらし、歩行、ジョギングの折歩幅を１０ｃｍ２０ｃｍ伸ばせばよい。この程度なら当初多少違和感はあるものの毎日続けられるし、続けるうちに日常行動となってくる。また小幅なベタ足歩きでなければ、歩く行為自体つま先のキック力が伴い大腿直筋が働き筋力運動になり、歩幅を少し拡げるだけでも筋力運動は大きく向上する。当然ランニングなどはその運動量は高い。高齢世代は歩く、ジョギング等息切れがすぐ起きない様ゆっくりでいいから歩幅を拡げることを心がけてほしい。また行動の際１歩ずつ３歩まで意図して大きく息をはき、残りの２歩で大きく息を吸う等の工夫にて有酸素運動となり脳の活性化にもつながる。また少しづつ時間をかけることで持久力の筋肉といわれる遅筋繊維の老化を防ぎ、血液運搬を司る赤色筋の活性化につながり、健康面にて大きなプラス効果をもたらす。【００１２】  ラジオ体操においてきちんと膝、肘を伸ばして行えばヨガにも通じる大変優れた伸筋運動、全体運動であり秀逸な健康エクササイズといってよいが、垣間見るにあたり、そこまで実践している人は少ないが、健康面では十分プラスになるので毎日続けることが大事だ。また階段での二段歩き、あるいは時折意図して大きく背伸びをして背中を後ろにそらすこと等は効果のある抗酸化運動となり、膝を伸ばした屈伸運動は十分な伸筋運動になる。こうした行為は費用のかからないエコヘルスといえる。【００１３】  また室内での継続可能にて負荷が少��い効果的な運動法を記す。ひとつは立ち歩きで、短時間内での間隔をはさんでの継続行為にて誰でも続けられる。つま先に痛みを感じるようであれば厚手の靴下、クッション性のある室内履きを用いればよい。毎日行うことで自然と行為そのものに慣れ、時間も長くなる。室内空間は狭いのでサンダル等を用い、家の周り等での実践者も多数出ている。当然ながらそれなりの筋力強化をもたらし、摂取カロリーの消費運動にもなる。またもうひとつの提案は、膝の屈伸運動である。両手をベッドやソファーの隅にのせ、つま先を立て膝を曲げ座り込む、ちょうどうさぎ跳びのような姿勢である。この状態にて膝の屈伸運動を行う。ただこの姿勢にて膝に痛みが出る方はやらないこと。膝と膝の間の軟骨の損傷を進行させる結果を招くから、この姿勢にて膝の屈伸運動を行うのだが立ち上がるようなことはしない。筋力のない人には大変な負荷を伴い無理であり継続行為はできない。ただ腰を１０ｃｍ１５ｃｍ程度浮かせばよい。これなら１０回位は誰でもできる。これを日に２〜３回行えばよい。また膝に疲労感を感じたらすぐにやめる。こうしたことで日々の継続につながり、継続することで１０回が２０回へ、浮かし腰も１５ｃｍから２０ｃｍへと上昇していく。この行為は加齢と共に緩む膝の骨と骨とをつなぐ靭帯筋の強化につながり、膝軟骨の負荷が減少するため、膝痛予防にもなる。また思わぬ付加効果を認知することができる。これは自分も含め多くの方々から実体験として知らせが届いている。この行為を日々継続することで歩行中段差等に躓いてバランスを崩したとき、咄嗟に手でなく無意識に片方の足が先に出て転倒が回避できたという。これは日々の屈伸運動により緊急時脳の情報伝達が手より先に足の屈伸行為への指令が優先するプログラムが脳に構築されたのではと推認できる。高齢世代、特に女性等は骨密度も低下し転ぶだけでも骨折につながり、下が硬い所に尻餅をつくだけでも複雑骨折の可能性があり、寝たきり介護になる場合もある。これは絶対に避けたい事案のひとつであり、そのリスクが少しでも低下できるような日常諸動作は進んで実践してもらいたい。【００１４】  元々健康のバロメーターはさらさらの血液が適正に体内を循環することであり、胃酸等を除き体質が適正に弱酸性に保たれることである。血液は骨髄にて作られるのだが、その原動力となるのが筋力、伸筋運動であり、ちょうど骨髄がエンジンであり、伸筋運動がガソリンと思えばわかりやすい。適正な成分、カロリー摂取とその消費を促す筋力、伸筋運動は健康維持、促進において必須の二大軸である。また我々が日頃食す食材は栄養源、活力源となるうち、肉類や穀類は酸性食品であり、抗酸化成分を有する野菜、果物等はアルカリ食品であり、体質の酸性化を防ぐには食のバランスが必要である。【００１５】  免疫力とは体内に入り込んで疾病、特に感染症を引き起こす招かざる異種の高分子（抗原）、細菌、毒素、異種タンパク等簡単にいうと悪玉菌を細胞性免疫であるリンパ球やマクロファージュ体液性免疫グロブリンの善玉菌が自己、非自己を識別して悪玉菌をやっつけてくれることである。一般的に免疫力向上のため乳酸菌、ビタミン類、ポリフェノール成分の摂取に努めているのだが、基本は食、食べる���為そのものである。免疫細胞の多くは小腸に集中しているといわれ（７割程度）、食べることで腸が活動して自動的に免疫力は高くなる。こうした食を通じての免疫力向上行為は間接行為であるが、粒竹炭を経口することは直接的な免疫力向上行為であり、近年関係専門機関にて病後の治癒、回復力では、食を保つ人と食が細い人では明らかに大きな違いが出ると明示しているのだが、考えてみれば食を通じて各成分摂取がなされ免疫力も高まるので当たり前といえば当たり前で病院、自宅にての療養にてテレビ、雑誌で体を休めることも当然であるが、可能な状態であれば手のグーパー運動、足首のぐるぐる回し、また軽い屈伸運動等望ましい。多少なりとも空腹感を誘う。【００１６】  体液が赤みをおびている生まれたての子、赤子はその体液が９割を占めるといわれ、成長とともに減少していく。赤子は豊富な体液、高い免疫成分を有する初期母乳等にて感染症等から身を守るのだが、高齢世代にてはその体液は５割まで低下してしまう。体液は経口により体内への備蓄ができず、唯一可能な部位は筋肉である。したがって真夏の折、緊急搬送され致死にいたるのは筋力の低下した高齢者が圧倒的に多く出るのはこうした背景によるもので、同世代にても適正な食を保ち日常的な散歩、ジョギング等筋力諸運動はこうしたリスクの低減化につながる必要不可欠な健康維持向上につながる必須行為なのです。【００１７】  老化の因ともいわれる活性酸素は体内各所に発生しつづけ増減を繰り返し、通常の酸素に比べ著しく化学反応を起こしやすい１重項酸素のことだが、やっかいなことに適正な生体活動に重大な害をもたらす過酸化脂質の生成に関与するといわれ、名のごとく体質の弱酸性バランスが崩れ、高い酸性化傾向をもたらす。一定以上の酸性化は正常な細胞活動を阻害し、壊すことにもなる。ガン細胞は傷ついた細胞に入り込み増殖し転移へと発展していく。元々ガン細胞の発生因は正常細胞が放射線や化学的にはタール等あるいは発ガンウイルス等にて悪性に変化したものだが、細胞が傷つくことにより増殖のひとつのサイクルをなすため、過酸化脂質が発ガンにも関与するといわれるゆえんと思える。日頃の食材摂取に抗酸化成分、食材の多食に努めるのはこうした背景からで、体質のバランス保持からも重要なことである。若い世代にてガンの発症が少ないのは、ひとつにはよく食べよく運動することであり新陳代謝も活性化し体液も豊富なことからサラサラ血液の適正な循環により、各臓器上皮への付着のリスクが低いためということも要因のひとつと考えられる。ただガンや目の疾患等は遺伝子の作用が高いもので、また胃ガン、乳ガン等上皮性とは別に進行の早い白血病、リンパ腫等の肉腫があり、未解明の部分が多く、安直に言及することができない。ただ熱に弱いことから部位へのピンポイントな熱照射、粒子ビーム等による治療法等の研究が進み成果もでているとのことです。【００１８】  独自のＤＮＡを持ち自己増殖する細胞小器官のひとつであるミトコンドリアは学術的な面で諸説があるが、活性酸素の減少効果には尿酸共々大変有効性があり、またミトコンドリアは意外に簡単に増やすことができる。筋力伸筋運動であり、特に大きく伸びをして背中をそらす行為、公園のブリッジ型の���ンチ等にて簡単にできるし、部屋にては枕等を背中に当て、同行為を３０秒でも１分でも行うことです。こうした行為は簡単に実践できるので試してほしい。疲労感が薄れ、爽快感すら感じる。先述した椅子に座っている時等大きく背すじをそらせ伸びをすることはミトコンドリアの増加につながり健康には良いことで、腹式呼吸等も取り入れればなお良い。尿酸値も程ほどの高めなら処方薬はあまり用いない方がよい。一定のレベルを超えると通風や生活習慣病の因となるが、薬化成分が高い抗がん剤、アレルギー抑止等に用いる免疫抑制剤、がんこな風邪などにも用いられるストレプトマイシン等の抗生物質等一過性では問題なくとも常用となると副作用等の問題も生じる。市販薬でも鎮痛剤等痛みにまかせ服用指示を守らない時等、胃に不具合を感じた人も多いと思う。【００１９】  元々この捕食行為は三年余前関係者有志８人で始めたものだが、家族、親戚、友人知人等の輪が広がり、出願時現在４桁を超えた。これはひとつには廉価にて当食材が簡単に作れることであり、また体力差に関係なく日々励行できる日常諸動作であること、その営利性がないことよりも一番は日々の実践にて健康面での実感が自覚できたからではないかと思う。また日に１回だけの捕食行為につき日常習慣へとつながっていったように思うが、あくまで任意による実践行為につき生活パターンに合わせ２杯だったり昼に取る人もいる。基本は腸内の浄化が済んでいる朝起きて１杯、朝の散歩、ラジオ体操等の軽運動後の朝食を謳っているのだが、軽い運動をはさまないと多少なりともぼうまん感が残るとの苦言も複数いただいた。これは１０ｇとはいえ食べ方では飲み込みずらいため複数回の咀嚼によりゴマを砕いて食べることになり、成分の丸ごと摂取になるためその栄養価、一時を経た食後感など茶碗半杯分くらいにはなると思われる。我々有志数人で１日だけスプーン中盛１杯（２０ｇ弱）朝昼晩日常食抜きで実践したところ、大した空腹感もわいてこない。ただこの件はおすすめできない。なぜなら食事は素材を味わい、嗜好を楽しむものだから、そうした返書には運動を少し増やすか、ご飯等穀類を少し減らすようにと、また３食摂取は守るようにとの旨送付した次第です（多数回の咀嚼は健康に良い）。こうした経緯からも付加的認識として当食材が緊急時にての生の非常食、保存食として十二分に適した食材であると思うし、また長期スパンで見れば、急激かつ大幅な効果等期待できないが、安全かつ体調に変化の出にくいゆるやかで自然性を持つリバウンドも起きにくい痩身食としての側面も有している補食材とも思われる。また実践者の多くの方々からのその後の体重推移の報告から、右肩下がりの放物線グラフが得られた。また咀嚼を伴う先人の教え、おばあちゃんの智恵の賜物といえる補食材であり、体調面にて変化がなく安全であれば、体重が範囲内であれば重いより軽い方がよい。膝の負担も少なくメタボのリスクも減る。【００２０】  実践者（５２〜７８才）のうち１年おいてその後の１年、２００余名についての疾患、発症事案を申し添える。やはり疾患は起こる。急性すい炎１名（５４才）男、前立腺肥大１名（７４才）男、肺気腫１名（６２才）男、乳がん１名（５４才）女、流行性感冒３名（女１男２）。この数字が多いか少ないかは対比データがないので言及はさけるが、急性すい炎発症者はヘビースモーカーであり、乳がん女性は隔世遺伝であることは追記しておく。ただ特記できることがある。わずか１年の期間ではあれ胃腸系疾患者が出ないことである。医療的手法によりピロリ菌の除菌を行うことで４０代では９割程、潰瘍等のリスクが減り、また６０代では４割といわれてる。したがって粒状炭の効果もあるのではないかと思われ、無理な推論とはいいきれない。なお、実践者の大半が（９３％弱）日々の飲料水は水道水を利用している。これは市販のペットボトル、ウォーターサーバーに比べ費用がほどんどかからない、しかも竹炭等わずかな素材にておいしいミネラル水へと変化させるだけでなく、水質そのものに高い抗酸性を持たせるため、健康面でのプラス効果は大きい。関係諸機関にて閲覧できるのでぜひ自分で作って実践することを望みます。エコヘルスになります。【００２１】  最後に疾患、発症にもつながるストレスの対処法だが、家族を含む対人とのコミュニケーション等では、我々高齢者は人生では経験豊富な達人であり、超大人である。ほんのちょっと、ちょっとだけ自我を引っ込めればよい。会話もはずみ和もうまれ、時には馬鹿なふりのできるほんの少しの利口さがあれば良い。高齢世代、それは人生の荒波を乗り越えた人達です。大人目線にて年少者をいつくしむことなど難しくはない。心おだやかに過ごせる。ある哲学者の言葉に心の平穏を保つ最良の方法は、ゆとりある凡人たれと、我国の辞書に“好好爺”という言葉があり、いつもニコニコ優しそうな人のよい老人のことだが、こうした精神状態は脳内成分のドーパミンが増え、暗記力、聴力を司る脳の側頭葉の活性化につながり、ボケ防止になる。かように、心、体、食にてのバランスの良い日常生活は元気で長生きを推進することになり、当補食材をもって真の長寿の銘材を提供する。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】シール容器に入れた本食材の断面図
【図２】大さじに入れた本食材と小さじに入れた粒状炭の概略図
【符号の説明】
【００２３】１．ゴマ  ２．ハチミツ  ３．酢  ４．粒状竹炭  ５．大さじ  ６．小さじ
７．シール容器  ８．フタ
【図１】
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【図２】
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