(57)【要約】【課題】磁化水を貯水あるいは供給水として使用してユーグレナを増殖する方法及び装置を提供する。【解決手段】平盤状の回転体１と、この回転体１に回転軸２ａを介して連結されたモータ２とから成り、回転体１の内部に、複数の永久磁石１ａを任意の間隔をおいて固定して構成し、回転体１を、モータ２に連結された回転軸２ａにより高速回転させ、飲水に対して交番磁場を付与して得られた磁化水でユーグレナを増殖する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
ユーグレナに直接又はユーグレナが存在する貯水や供給する水に磁界を付与することを特徴とするユーグレナの増殖方法。
【請求項２】
磁石のＮ極とＳ極の磁場を交互に反復して発生させ、Ｎ、Ｓの交番磁界を付与することを特徴とする請求項１記載のユーグレナの増殖方法。
【請求項３】
磁界を付与すると共に曝気することを特徴とする請求項１又は請求項２記載のユーグレナの増殖方法。
【請求項４】
花卉又は果菜の育成栽培を併せて行うことを特徴とする請求項１乃至請求項３のいずれかに記載のユーグレナの増殖方法。
【請求項５】
貯水又は供給水にＮ、Ｓの交番磁界を創出するために複数の永久磁石からなる電磁誘導体を備えた回転体と、当該回転体を回動するモータとから構成したことを特徴とするユーグレナの増殖装置。
【請求項６】
複数の永久磁石をＮ極、Ｓ極が同位相又は交互位相になるように平盤状に配置してなることを特徴とする請求項５記載のユーグレナの増殖装置。
【請求項７】
駆動エネルギーが、商用電源又は太陽光発電、水力発電、風力発電等の自然エネルギー利用電源であることを特徴とする請求項５記載ユーグレナの増殖装置。
【請求項８】
貯水又は供給水にＮ、Ｓの交番磁界を創出するための複数の永久磁石と曝気手段を付した通水管を備えたことを特徴とするユーグレナの増殖装置。
【請求項９】
曝気手段がスタティックミキサー又はプロペラであることを特徴とする請求項８記載のユーグレナの増殖装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、ユーグレナを増殖する方法及び装置に関するものであり、特に、ユーグレナが存在する貯水や供給する水に磁気を作用させることにより、ユーグレナを大量に増殖する方法及び装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】  ユーグレナは、ミドリムシ植物門に分類される植物であり、また、原生動物門、植物鞭毛虫亜目に属する動物でもあり、動物と植物の両方に属する原生生物である。ユーグレナは、単細胞の真核生物であり、生物分類学上では、植物及び動物の両部門に分類され、植物部門では、ミドリムシ植物部門のミドリムシ藻類に、動物部門では、原生動物部門の鞭毛虫類に属する。ユーグレナは、優れた動物性タンパク質で構成され、アミノ酸バランスが乳タンパク質のカゼインに近く、またビタミン、無機塩を適度に含むため、藻類であるクロレラ、スピルリナよりも栄養価が高いことが報告されている。【０００３】  ユーグレナは多様な生育条件で生育し、その成分に含まれる多種の有用物質は人体内で合成されない高度不飽和脂肪酸を含むなど、従来からその有用成分の利用を目的とした培養が試みられている。例えば、培養フラスコ、培養槽等を用いて、回分培養法により培養されるが、一般に温度と初発ｐＨのみを制御し、溶存酸素、光照射強度、撹拌等の制御を行わずに増殖されている。
このため、生産性や品質が不十分であり、優れた食品価値や医薬品素材、曳いては燃料製造素材としての潜在価値を有しながら、有効利用されるに至っていない。【０００４】  例えば、特許文献１には、ユーグレナの培養に当たり、高濃度の酸素を通気することにより、ロウ物質、粘質物などの生成、分泌を抑制し、不飽和脂肪酸、ビタミンＥなどの栄養成分の合成を促進せしめることを目的としたユーグレナの培養法が示されている。また、特許文献２には、炭素濃度と窒素濃度を調整して供給し、ユーグレナ細胞を連続培養することにより、従来の回分式培養法により培養した場合と比較して、同一培養時間で１．５〜１０倍のユーグレナ細胞が得られ、また、ユーグレナ細胞の細胞内タンパク質含有率が従来のものと同程度のものが得られることが示されている。【０００５】  さらにまた、特許文献３（特開昭６１−４０７８５号公報）には、閉鎖系暗黒下での培養と開放系光照射下での培養とを組み合わせたユーグレナ細胞の培養方法が示されている。特許文献４には、培養槽の下方において、培養槽底面周囲に向かって培養に必要な気体成分を噴出供給するとともに、培養液が培養槽内壁に沿って回転するよう、回転軸から放射方向に突出した放射羽根と、該放射羽根よりも面積が大きく、かつ該放射羽根に対して３５〜５５°の角度を設けて傾斜した傾斜羽根とで構成された撹拌用回転羽根によって撹拌するようにしたユーグレナの培養方法並びに培養装置が示されている。
そして、当該装置によれば、撹拌用回転羽根によって増殖液の流れが培養槽の内壁面を旋回するように上昇し、回転軸の周囲に沿って下降するという上下の撹拌が自然に構成される。また、培養槽底面周囲に集中しがちな藻体を気体の噴出力によって分散させるため、機械的なシュアストレスを与えることなく分散できる。そして、気体噴出力によって分散した藻体は回転羽根によって旋回し、かつ槽内壁に沿って上昇し、軸近くにおいて下降するという槽全体への拡散は滑らかに行われ、栄養分の偏重消費は避けられることが示されている。【０００６】  特許文献５には、ｐＨ１．８〜６．５、溶存酸素濃度１〜１０ｐｐｍの培地を用いて、光照射強度を１０００〜１００００ルクスとし、ユーグレナ細胞の培養及び細胞中のタンパク含有率を効率良く高めることができるユーグレナ細胞の培養方法が示されている。特許文献６には、ミドリムシ（ユーグレナ）が光合成を行うに適する光が照射される水槽内に、少なくとも放射性炭素同位体を含まない水を収容し、該水中に放射性炭素同位体を含まない二酸化炭素を供給し、ミドリムシを生育する炭素同位体を含まない実験用のミドリムシの製造方法が示されている。【０００７】  一方、飲水に永久磁石の磁界を作用させて、健康増進に役立てるといったことは、古来より行われていた。例えば天然の磁鉄鉱の塊を井戸水に入れ、暫く放置した後にその水を飲み、病気の治療に役立てるといったことが行われていた。水の構造は、水分子が水素によって互いに引きつけあった結合体（クラスター）から成っており、水道水のクラスターは、例えば、平均１２個の水分子からできている。水は、磁気（磁力）の影響を受けると活性化するという性質を有しており、このため、水道水を磁力が働いている磁場を通過させると、例えば平均６個の水分子クラスターからなる磁化水が生成されるといった報告がある。【０００８】  本発明者は、地球自体が磁性体であり、その自転と共に宇宙空間を磁界が転動し、それらの環境下で生物は地磁気に反応する羅針盤的機能を持ち合わせていることに着目した。例えば、１９６０年に磁気感知細菌が発見されているように、磁気細菌はマグネタイト微粒子を体内に保持している。そして、北半球に生息する磁気細菌はＳ極を指標として、南半球に生息する磁気細菌はＮ極を指標として行動することが判明している。そして、人や動物などの生体機能も内在する磁気物質が関与しているものと考察できる。【０００９】  水に磁気を作用させて磁化水を製造する装置は公知である。例えば、流体が流れる配管を挿通可能な挿通孔を有するホルダ部材と、このホルダ部材に組み込まれる複数の磁界発生器とからなる磁化水器（特許文献７参照。）、磁化室を複数個具備するとともに、それら複数の磁化室を通路により連通することによって内側磁化流路をなす内部ケーシングを形成し、磁化室に永久磁石とそれに磁気吸着するヨーク板とを組み合わせた磁化器を配置し、内部ケーシングの外側を外部ケーシングにより覆うことによって、内部ケーシングから流出した磁化水を履行させるとともに、その間に再度磁化作用を受ける外部磁化流路を形成して、管路を流れる水に磁気を作用させる水の磁化装置（特許文献８参照。）、水道管や供給管の���水路のまわりに磁力を着磁した磁気ブロックを水の流れ方向に位置と角度をずらして配設し、通過する水を磁気ブロックの磁力で旋回運動させて磁化水にするもの（特許文献９参照。）、右側半体と左側半体とを開閉すべくそれらを略枢着回転自在に連結する連結部と、右側半体に対し摺動自在に内設された左側超強力磁石とを備えた磁化水製造器（特許文献１０参照。）等が提案されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１０】
【特許文献１】特開６０−１９６１８４号公報
【特許文献２】特開昭６１−３７０９１号公報
【特許文献３】特開昭６１−４０７８５号公報
【特許文献４】特許第２７７７４１８号公報
【特許文献５】特公平５−３２０２０号公報
【特許文献６】特開２０１２−４４９６９号公報
【特許文献７】特開２００５−１６９３５８号公報
【特許文献８】特開２００５−４０６９４号公報
【特許文献９】特開平１１−１６５２７８号公報
【特許文献１０】特開２００３−２４９４９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１１】  しかしながら、上記従来の磁化水器は、永久磁石は固定された状態であり、発生する磁界は弱く、しかも配管として鉄管のような磁性体が使用される場合、磁力線は磁気抵抗の小さい配管のほうに作用しがちで、水に作用する磁界は弱くなり、水の磁化処理効果は十分なものではなかった。【００１２】  水に磁界を作用させた場合の水の物理的変化だけでなく、水に含まれる活性水素といった化学的変化にも着目すると、永久磁石のＳ極とＳ極を対向させた環境下で活性水素が安定に存在しやすい。ここで、活性水素とは原子状水素原子のことで、活性酸素と容易に結合して水に変わることから、活性酸素の除去に効果があり、そのことが結果として、健康増進に働くことが報告されている。【００１３】  磁化水を飲料水として使用すると、一般に腸の吸収率が高まり、粘性が上がるため、バクテリア等の悪性細菌の活動性を低下させるといった効果や、野菜等の洗浄に磁化水を使用すると、保水効果が高まって、野菜の鮮度が高まる等の効果を併せ持つ。【００１４】  水の中には水素イオン（Ｈ＋）、水酸イオン（ＯＨ−）が含まれていて、水素イオンは水酸イオンから電子を受け取り容易に原子状水素を生成するが、生成した活性水素は水中の溶存酸素及びカルシウム、ナトリウム、マグネシウムなどの陽イオンと接触することにより水や水素イオンになってしまうため非常に不安定である。しかし、原子状水素が生成したときにＳ極とＳ極を対向させた環境下にあると、原子状水素は磁気モーメントの方向が定まらない磁性原子と言っても良いため、本発明装置のＳ極とＳ極を対向させた環境下では活性水素は磁気モーメントの方向が定まらずに、水中をフラフラ動くことになるが、結果的には活性水素にとっては安定した環境であり、このことが磁化水中に活性水素が多く存在する結果となり磁化水の健康増進効果が発揮される旨の報告がある。【００１５】  本発明は上記のような従来技術の課題に鑑み、磁化水の貯水あるいは磁化水を供給水として使用し、ユーグレナを増殖する方法及び装置を提供することを目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１６】  このため本発明のユーグレナの増殖方法は、ユーグレナに直接又はユーグレナが存在する貯水や供給する水に磁界を付与することを第１の特徴とする。また、磁石のＮ極とＳ極の磁場を交互に反復して発生させ、Ｎ、Ｓの交番磁界を付与することを第２の特徴とする。さらに、磁界を付与すると共に曝気することを第３の特徴とする。またさらに、花卉又は果菜の育成栽培を併せて行うことを第４の特徴とする。【００１７】  上記増殖方法で使用するユーグレナの増殖装置は、貯水又は供給水にＮ、Ｓの交番磁界を創出するために複数の永久磁石からなる電磁誘導体を備えた回転体と、当該回転体を回動するモータとから構成したことを第５の特徴とする。また、複数の永久磁石をＮ極、Ｓ極が同位相又は交互位相になるように平盤状に配置してなることを第６の特徴とする。さらに、駆動エネルギーが、商用電源又は太陽光発電、水力発電、風力発電等の自然エネルギー利用電源であることを第７の特徴とする。またさらに、貯水又は供給水にＮ、Ｓの交番磁界を創出するための複数の永久磁石と曝気手段を付した通水管を備えたことを第８の特徴とする。加えて、曝気手段がスタティックミキサー又はプロペラであることを第９の特徴とする。【００１８】  以上の構成により、ユーグレナ細胞に直接又は貯留水や供給水に対して交番磁界（交互磁束）を透過させることにより、地球磁場環境を極めて短時間に著しい速度で付与することができる。すなわち、ユーグレナの生体の機能に良い効能を発揮する磁界を付与することができる。【００１９】  本発明方法は、ユーグレナ・グラシリス、ユーグレナ・ビリデ、ユーグレナ・インタミディア等のユーグレナ属のいかなる種にも適用される。また、本発明においては、これらのユーグレナ細胞を純粋に増殖したものを種細胞として用いることもできる。
【発明の効果】
【００２０】  本発明によれば、以下の優れた効果を奏する。
（１）極めて効率よくユーグレナを増殖することができる。
（２）流水により交番磁界が生成されるので、特段の動力を要しない。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明に係るユーグレナ増殖プラントの基本構成を示す概略斜視図である。
【図２】本発明に係るユーグレナ増殖装置の基本構成を示す概略斜視図である。
【図３】回転体内の永久磁石の配置例を示す（Ａ）は平面図、（Ｂ）は側面図である。
【図４】本発明に係るユーグレナ増殖装置の一実施例を示す斜視図である。
【図５】本発明に係るユーグレナ増殖装置の他の実施例を模式的に示す説明図である。
【図６】本発明に係るユーグレナ増殖装置の他の実施例を模式的に示す説明図である。
【図７】（ａ）は図５の装置の縦断面図、（ｂ）は図５のＡ−Ａ線断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００２１】  本発明では、強力な磁力を有する永久磁石を配置した平盤状回転体を高速回転させることによって、飲水内（例えば、水道水）にＮ、Ｓの交番磁界を造り出し付与することができる。
【００２２】  永久磁石としては、例えば、ネオジウム系磁石、サマリウム系磁石などの表面２０００ガウス程度を基準に永久磁石を使用するのが好ましい。永久磁石は数１００ｒｐｍ以上で回転させる。
【実施例】
【００２３】  図１は、ユーグレナ増殖と花卉又は果菜（植物）Ｐを共生して栽培するプラントを示す。貯水された栽培槽１９には、ユーグレナ細胞Ｍ投入されると共に、トマトＰが植生され水耕栽培されている。そして、液肥槽１６から栽培用給液ポンプ１８により給液管１７を介して液肥が栽培槽１９に供給できるようにされている。この給液管１７の途中には、後述する磁化水製造装置１０の一対の電磁誘導体（金属棒）４から一対の金属製導電帯８で周囲に挟持された給液管９に導線７を介して伝達させて交番磁界・パルス磁界及び振動付与水が生成できるようにされている。また、給液管１７から分岐された分岐管１１の先端には気泡水生成器９が取り付けられ、栽培槽１９に曝気水ＡＷを投入することができるようにされている。尚、図中、１４は給液温度制御盤、１５は追肥装置、２０は排液管、２１は補水管、２２は補水ポンプである。【００２４】  図２は本発明に係るユーグレナ増殖装置である磁化水製造装置１０の一実施例を示す斜視図、図３は回転体内の永久磁石の配置例を示す（Ａ）は平面図、（Ｂ）は側面図である。  本発明のユーグレナ増殖装置（以下、単に磁化水製造装置という）は、平盤状の回転体１と、この回転体１に回転軸２ａを介して連結されたモータ２とから成り、回転体１の内部には、複数の永久磁石１ａを任意の間隔をおいて固定されている。そして、この回転体１の上下を挟むように一対の電磁誘導体（金属棒）４が延出され、回転体１から発生する交番磁界・パルス磁界及び波動を対象物（例えば貯水）に対して伝達できるようにされている。図３（Ｂ）では一対の金属製導電帯８で周囲に挟持された水道管９に導線７を介して伝達する例を記している。【００２５】  永久磁石１ａは回転体１の円周に沿って等間隔に配置する。磁石１ａは、それぞれＮ極とＳ極とが交互に位置するように配置しても良いし、同極同士が隣接するように配置しても良い。配置する個数も任意である。回転体１は、モータ２に連結された回転軸２ａにより高速回転する。尚、本実施例においてモータ２の電源は商用電源３としたが、太陽光、水力、風力等の自然界のエネルギーを用いて電源とすることが有益なことは言うまでもない。【００２６】  図５は、本装置１０をコンパクト化したもので、パンチングメタル板で作製した筒本体５ｂ内にモータ２と回転体１を収納し、上蓋５ａを被せた本体カバー５を備え、コ字型架台６に傾動自在に取り付けた磁化水製造装置１０である。そして、図５に示すように、この磁化水製造装置１０の一対の一対の電磁誘導体（金属棒）４から一対の金属製導電帯８で周囲に挟持された水道管９に導線７を介して伝達させて交番磁界・パルス磁界及び振動付与水を得た。【００２７】  すなわち、本発明に係る磁化水の製造装置１０は、水道管や家畜（乳牛）用の供給水管の通水管の近傍に配設し、通過する水に交番磁界を付与する。【００２８】  また、図６及び図７に示すように、増殖水にＮ、Ｓの交番磁界を創出するための複数の永久磁石１ａとスタティックミキサー１２を付した気泡水生成器９を水道等の給水管１１に取り付けるものでも所期の効果を得ることができる。
【産業上の利用可能性】
【００２９】  本発明装置は、とくに、ユーグレナ増殖槽への磁化水供給において実用性が高く極めて有用である。
【符号の説明】
【００３０】１  回転体
１ａ永久磁石
２  モータ
２ａモータの回転軸
３  商用電源又は自然エネルギー利用電源
４  電磁誘導体（金属棒）
５  本体カバー
５ａ蓋
５ｂ筒体
６  架台
７  導線
８  導磁帯
９  気泡水生成器
１０ユーグレナ増殖装置（磁化水製造装置）
１１給水管
１２スタティックミキサー
１３永久磁石
１４給液温度制御盤
１５追肥装置
１６液肥槽
１７給液管
１８栽培用給液ポンプ
１９栽培槽
２０排液管
２１補水管
２２補水ポンプ
２３給湯装置
Ｐ  花卉又は果菜（植物）
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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