(57)【要約】【課題】短時間且つ非破壊で、植物体の広範囲における栄養素の含有度を得る。【解決手段】植物体の検査装置１００は、検査対象の植物体Ｐ１を撮影し、撮影された画像の予め定められた範囲内の各画素において分光反射スペクトルを取得するスペクトル取得部２０と、植物体の分光反射スペクトルの第１波長帯Ａ及び第２波長帯Ｂのスペクトル強度を用いて、植物体のカロテノイド系色素の含有度を算出する演算部３０と、を備える。第１波長帯および第２波長帯は、予め取得されたカロテノイド系色素の分光反射スペクトルに基づいて予め定められる。カロテノイド系色素の分光反射スペクトルは、スペクトル強度が波長に対して一定であって弱い領域から、スペクトル強度が波長の増加に伴い強くなる領域に変化する変化点を有する。第１波長帯は、変化点よりも短波長側の波長帯であり、第２波長帯は、変化点及び変化点よりも長波長側の波長帯である。【選択図】図１
2015184070.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
検査対象の植物体を撮影し、撮影された画像の予め定められた範囲内の各画素において分光反射スペクトルを取得するスペクトル取得部と、
前記植物体の前記分光反射スペクトルの第１波長帯及び第２波長帯のスペクトル強度を用いて、前記植物体のカロテノイド系色素の含有度を算出する演算部と、
を備え、
前記第１波長帯および前記第２波長帯は、予め取得されたカロテノイド系色素の分光反射スペクトルに基づいて予め定められ、
前記カロテノイド系色素の前記分光反射スペクトルは、スペクトル強度が波長に対して一定であって弱い領域から、スペクトル強度が波長の増加に伴い強くなる領域に変化する変化点を有し、
前記第１波長帯は、前記変化点よりも短波長側の波長帯であり、
前記第２波長帯は、前記変化点及び前記変化点よりも長波長側の波長帯であることを特徴とする植物体の検査装置。
【請求項２】
前記演算部は、
複数の前記分光反射スペクトルを平均して平均スペクトルを得て、
前記平均スペクトルの前記第１波長帯の積分値Ａｓｕｍと、前記平均スペクトルの前記第２波長帯の積分値Ｂｓｕｍとを算出し、
前記積分値Ａｓｕｍ，Ｂｓｕｍと前記カロテノイド系色素の含有度との関係を表す予め定められた関係式を用いて、前記カロテノイド系色素の含有度を算出する
ことを特徴とする請求項１に記載の植物体の検査装置。
【請求項３】
前記関係式は、前記カロテノイド系色素の含有度をＸとして、Ｘ＝（Ｂｓｕｍ−Ａｓｕｍ）／（Ｂｓｕｍ＋Ａｓｕｍ）であることを特徴とする請求項２に記載の植物体の検査装置。
【請求項４】
前記カロテノイド系色素は、βカロテンであり、
前記第１波長帯は、５５０ｎｍ未満の波長帯であり、
前記第２波長帯は、５５０ｎｍ以上の波長帯であることを特徴とする請求項１から請求項３の何れかに記載の植物体の検査装置。
【請求項５】
前記予め定められた範囲は、前記植物体の画像の全体であることを特徴とする請求項１から請求項４の何れかに記載の植物体の検査装置。
【請求項６】
前記スペクトル取得部は、分光イメージングカメラであることを特徴とする請求項１から請求項５の何れかに記載の植物体の検査装置。
【請求項７】
前記演算部は、
前記各画素の前記分光反射スペクトルについて、前記第１波長帯の積分値ＬＡｓｕｍと、前記第２波長帯の積分値ＬＢｓｕｍとを算出し、
前記各画素について、前記積分値ＬＡｓｕｍ，ＬＢｓｕｍと前記カロテノイド系色素の局所的な含有度との関係を表す予め定められた関係式を用いて、前記局所的な含有度を算出し、
前記各画素について前記カロテノイド系色素の前記局所的な含有度を階調表示して、前記カロテノイド系色素の前記局所的な含有度の分布を表す画像を表示する
ことを特徴とする請求項１から請求項６の何れかに記載の植物体の検査装置。
【請求項８】
検査対象の植物体を撮影し、撮影された画像の予め定められた範囲内の各画素において分光反射スペクトルを取得するステップと、
前記植物体の前記分光反射スペクトルの第１波長帯及び第２波長帯のスペクトル強度を用いて、前記植物体のカロテノイド系色素の含有度を算出するステップと、
を備え、
前記第１波長帯および前記第２波長帯は、予め取得されたカロテノイド系色素の分光反射スペクトルに基づいて予め定められ、
前記カロテノイド系色素の分光反射スペクトルは、スペクトル強度が波長に対して一定であって弱い領域から、スペクトル強度が波長の増加に伴い強くなる領域に変化する変化点を有し、
前記第１波長帯は、前記変化点よりも短波長側の波長帯であり、
前記第２波長帯は、前記変化点及び前記変化点よりも長波長側の波長帯であることを特徴とする植物体の検査方法。
【請求項９】
算出された前記カロテノイド系色素の含有度が予め定められたしきい値以上である前記植物体を出荷または収穫するステップを備えることを特徴とする請求項８に記載の植物体の検査方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、分光反射スペクトルを用いた植物体の検査装置及び検査方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
一般的に、果物や野菜などの植物体における栄養成分の含有度は、破壊検査により検査されている。しかし、破壊検査では、例えば、検査対象の植物体をフリーズドライして粉末化したものを検査するため、検査対象の植物体は商品にできない。また、検査には数日を要するため、検査結果に応じて他の植物体の収穫時期や出荷時期を判断するには遅すぎる。
【０００３】
また、非破壊検査として、赤外線などの特殊な光を植物体に照射し、その反射光を検出し、反射光の強度から栄養成分を把握する検査が知られている。しかし、この検査は、植物体の一部のスポット検査であるため、植物体の全体の栄養成分を把握することはできない。
【０００４】
なお、他の非破壊検査として、植物体のデジタル画像を撮影し、このデジタル画像から算出した色彩情報と植物体の色素量との相関に関する情報に基づいて、植物体の色彩情報から色素含有量を算出する技術も知られている（特許文献１参照）。しかし、この技術では、精度が十分に高くはない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００５−３１５８７７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本発明は、このような点を考慮してなされたものであり、短時間且つ非破壊で、植物体の広範囲における栄養素の含有度を得ることができる植物体の検査装置及び検査方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明による植物体の検査装置は、
検査対象の植物体を撮影し、撮影された画像の予め定められた範囲内の各画素において分光反射スペクトルを取得するスペクトル取得部と、
前記植物体の前記分光反射スペクトルの第１波長帯及び第２波長帯のスペクトル強度を用いて、前記植物体のカロテノイド系色素の含有度を算出する演算部と、
を備え、
前記第１波長帯および前記第２波長帯は、予め取得されたカロテノイド系色素の分光反射スペクトルに基づいて予め定められ、
前記カロテノイド系色素の前記分光反射スペクトルは、スペクトル強度が波長に対して一定であって弱い領域から、スペクトル強度が波長の増加に伴い強くなる領域に変化する変化点を有し、
前記第１波長帯は、前記変化点よりも短波長側の波長帯であり、
前記第２波長帯は、前記変化点及び前記変化点よりも長波長側の波長帯であることを特徴とする。
【０００８】
本発明による植物体の検査装置において、
前記演算部は、
複数の前記分光反射スペクトルを平均して平均スペクトルを得て、
前記平均スペクトルの前記第１波長帯の積分値Ａｓｕｍと、前記平均スペクトルの前記第２波長帯の積分値Ｂｓｕｍとを算出し、
前記積分値Ａｓｕｍ，Ｂｓｕｍと前記カロテノイド系色素の含有度との関係を表す予め定められた関係式を用いて、前記カロテノイド系色素の含有度を算出してもよい。
【０００９】
本発明による植物体の検査装置において、
前記関係式は、前記カロテノイド系色素の含有度をＸとして、Ｘ＝（Ｂｓｕｍ−Ａｓｕｍ）／（Ｂｓｕｍ＋Ａｓｕｍ）であってもよい。
【００１０】
本発明による植物体の検査装置において、
前記カロテノイド系色素は、βカロテンであり、
前記第１波長帯は、５５０ｎｍ未満の波長帯であり、
前記第２波長帯は、５５０ｎｍ以上の波長帯であってもよい。
【００１１】
本発明による植物体の検査装置において、
前記予め定められた範囲は、前記植物体の画像の全体であってもよい。
【００１２】
本発明による植物体の検査装置において、
前記スペクトル取得部は、分光イメージングカメラであってもよい。
【００１３】
本発明による植物体の検査装置において、
前記演算部は、
前記各画素の前記分光反射スペクトルについて、前記第１波長帯の積分値ＬＡｓｕｍと、前記第２波長帯の積分値ＬＢｓｕｍとを算出し、
前記各画素について、前記積分値ＬＡｓｕｍ，ＬＢｓｕｍと前記カロテノイド系色素の局所的な含有度との関係を表す予め定められた関係式を用いて、前記局所的な含有度を算出し、
前記各画素について前記カロテノイド系色素の前記局所的な含有度を階調表示して、前記カロテノイド系色素の前記局所的な含有度の分布を表す画像を表示してもよい。
【００１４】
本発明による植物体の検査方法は、
検査対象の植物体を撮影し、撮影された画像の予め定められた範囲内の各画素において分光反射スペクトルを取得するステップと、
前記植物体の前記分光反射スペクトルの第１波長帯及び第２波長帯のスペクトル強度を用いて、前記植物体のカロテノイド系色素の含有度を算出するステップと、
を備え、
前記第１波長帯および前記第２波長帯は、予め取得されたカロテノイド系色素の分光反射スペクトルに基づいて予め定められ、
前記カロテノイド系色素の分光反射スペクトルは、スペクトル強度が波長に対して一定であって弱い領域から、スペクトル強度が波長の増加に伴い強くなる領域に変化する変化点を有し、
前記第１波長帯は、前記変化点よりも短波長側の波長帯であり、
前記第２波長帯は、前記変化点及び前記変化点よりも長波長側の波長帯であることを特徴とする。
【００１５】
本発明による植物体の検査方法において、
算出された前記カロテノイド系色素の含有度が予め定められたしきい値以上である前記植物体を出荷または収穫するステップを備えてもよい。
【発明の効果】
【００１６】
本発明によれば、短時間且つ非破壊で、植物体の広範囲における栄養素の含有度を得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】一実施形態に係る植物体の検査装置の概略的な構成を示す図である。
【図２】一実施形態に係るカロテノイド系色素の含有度の算出処理を示すフローチャートである。
【図３】一実施形態に係るカロテノイド系色素の局所的な含有度の分布の画像化処理を示すフローチャートである。
【図４】βカロテン、リーフレタス及びほうれん草の分光反射スペクトルの平均スペクトルを示す図である。
【図５】（ａ）は、図４のリーフレタスの画像であり、（ｂ）は、図４のリーフレタスのβカロテンの局所的な含有度の分布を表す画像である。
【図６】（ａ）は、図４のほうれん草の画像であり、（ｂ）は、図４のほうれん草のβカロテンの局所的な含有度の分布を表す画像である。
【発明を実施するための形態】
【００１８】
以下、図面を参照して本発明の一実施形態について説明する。なお、本明細書に添付する図面においては、図示と理解のしやすさの便宜上、適宜縮尺および縦横の寸法比等を、実物のそれらから変更し誇張してある。
【００１９】
図１は、一実施形態に係る植物体の検査装置１００の概略的な構成を示す図である。図１に示すように、植物体の検査装置１００は、光源１０と、分光イメージングカメラ（スペクトル取得部）２０と、演算部３０と、を備える。
【００２０】
検査対象の植物体Ｐ１は、栄養素としてカロテノイド系色素を含むものであり、例えば、野菜、果物及び穀物等である。
【００２１】
光源１０は、検査対象の植物体Ｐ１に可視光を含む照明光Ｌ１を照射する。例えば、照明光Ｌ１の波長は、３５０〜１０５０ｎｍである。照明光Ｌ１の強度の波長依存性は、低い方が好ましい。
【００２２】
分光イメージングカメラ２０は、照明された植物体Ｐ１からの反射光Ｌ２を検出することで、植物体Ｐ１を撮影する。この時、分光イメージングカメラ２０は、撮影された画像の各画素において、分光反射スペクトル（分光イメージングデータ）を取得する。分光イメージングカメラ２０は、例えば、３５０〜１０５０ｎｍの波長の範囲で、５ｎｍ間隔で分光して分光反射スペクトルを取得する。言い換えれば、分光イメージングカメラ２０は、各画素について分光反射スペクトルを合成することにより、カラー画像を取得できる。分光イメージングカメラ２０は、例えば、ハイパースペクトルカメラ  ＮＨシリーズ（エバ・ジャパン株式会社製）を用いてもよい。
【００２３】
なお、分光イメージングカメラ２０は、撮影された画像の全画素において分光反射スペクトルを測定できなくてもよい。つまり、分光イメージングカメラ２０は、撮影された植物体Ｐ１の画像の予め定められた範囲内の各画素において分光反射スペクトルを取得できればよい。
【００２４】
演算部３０は、分光イメージングカメラ２０で取得された植物体Ｐ１の複数の分光反射スペクトルの第１波長帯Ａ及び第２波長帯Ｂのスペクトル強度を用いて、植物体Ｐ１のカロテノイド系色素の含有度Ｘを算出する。演算部３０は、例えば、コンピュータなどである。具体的な演算部３０の機能は、フローチャートを参照して後述する。
【００２５】
これら第１波長帯Ａ及び第２波長帯Ｂは、植物体Ｐ１の検査に先立ち、予め取得されたカロテノイド系色素の分光反射スペクトルに基づいて予め定められた波長帯である。第１波長帯Ａは、予め取得されたカロテノイド系色素の分光反射スペクトルにおいて相対的にスペクトル強度が弱い波長帯である。第２波長帯Ｂは、予め取得されたカロテノイド系色素の分光反射スペクトルにおいて相対的にスペクトル強度が強い波長帯である。
【００２６】
具体的には、検査対象のカロテノイド系色素を紙等に塗布して、分光イメージングカメラ２０で分光反射スペクトルを取得する。取得された分光反射スペクトルは、スペクトル強度が波長に対してほぼ一定であって弱い領域から、スペクトル強度が波長の増加に伴い強くなる領域に変化する変化点を有している。第１波長帯Ａは、この変化点よりも短波長側の波長帯であり、第２波長帯Ｂは、この変化点及び変化点よりも長波長側の波長帯である。例えば、カロテノイド系色素がβカロテンである場合、変化点は約５５０ｎｍであり、第１波長帯Ａは３５０ｎｍ以上５５０ｎｍ未満の波長帯であり、第２波長帯Ｂは５５０ｎｍ以上１０５０ｎｍ以下の波長帯である。
【００２７】
表１は、カロテノイド系色素の一例と、その色素の色と、その色素を多く含む植物体Ｐ１の一例とを示す。
【表１】
2015184070.tif 000003
【００２８】
図２は、一実施形態に係るカロテノイド系色素の含有度Ｘの算出処理を示すフローチャートである。
【００２９】
まず、分光イメージングカメラ２０により、照明光Ｌ１で照明された検体（植物体Ｐ１）を撮影する（ステップＳ１）。この時、前述のように、撮影された画像の各画素において分光反射スペクトルが取得される。
【００３０】
この処理に先立ち、分光イメージングカメラ２０により、検体が存在しない状態で、照明光Ｌ１で照明された白板等を撮影して、補正用の分光反射スペクトルを取得してもよい。このような補正用の分光反射スペクトルを用いて、ステップＳ１で取得された分光反射スペクトルを補正することにより、照明光Ｌ１の強度の波長依存性の影響を除去して、検体の分光反射スペクトルをより正確に取得できる。
【００３１】
次に、演算部３０により、撮影された画像から算出エリアを抽出する（ステップＳ２）。この処理は、例えば、周知の画像処理を用いて検体の画像の全体を算出エリアとして自動的に抽出してもよい。検体の画像の全体を算出エリアとすることで、検体の全体におけるカロテノイド系色素の含有度Ｘを算出できる。また、このような算出エリアの自動的な抽出は、選別ラインなどにおいて複数の検体のカロテノイド系色素の含有度Ｘを算出する場合に好ましい。なお、操作者が検体の画像の任意の領域を指定することで、この領域を算出エリアとして抽出してもよい。
【００３２】
次に、演算部３０により、抽出した算出エリアにおいて、取得された複数の分光反射スペクトルを平均して平均スペクトルを得る（ステップＳ３）。
【００３３】
次に、演算部３０により、平均スペクトルの第１波長帯Ａの積分値Ａｓｕｍと、平均スペクトルの第２波長帯Ｂの積分値Ｂｓｕｍと、を算出する（ステップＳ４）。
【００３４】
最後に、演算部３０により、積分値Ａｓｕｍ，Ｂｓｕｍと植物体Ｐ１のカロテノイド系色素の含有度Ｘとの関係を表す予め定められた関係式を用いて、カロテノイド系色素の含有度Ｘを算出する。本実施形態では、この関係式は、カロテノイド系色素の含有度をＸとして、Ｘ＝（Ｂｓｕｍ−Ａｓｕｍ）／（Ｂｓｕｍ＋Ａｓｕｍ）である。この関係式は、文献：低温科学，vol.67，2009年，503ページに記載されたＮＤＶＩと称される指標の計算式を参考にして導出している。つまり、演算部３０により、この関係式に平均スペクトルの積分値Ａｓｕｍ，Ｂｓｕｍを代入し、カロテノイド系色素の含有度Ｘを算出する（ステップＳ５）。例えば、カロテノイド系色素の含有度Ｘは、図示しない表示部に表示される。含有度Ｘは、−１から＋１の範囲の値であり、含有度Ｘが＋１に近い程、カロテノイド系色素の含有量が多いことを表す。
【００３５】
換言すると、演算部３０は、植物体Ｐ１の分光反射スペクトルが予め取得されているカロテノイド系色素の分光反射スペクトルに類似している程、高い含有度Ｘを算出する。
【００３６】
ステップＳ５の後、算出されたカロテノイド系色素の含有度Ｘが予め定められたしきい値以上である植物体Ｐ１を出荷または収穫するステップを備えてもよい。
【００３７】
図３は、一実施形態に係るカロテノイド系色素の局所的な含有度ＬＸの分布の画像化処理を示すフローチャートである。この画像化処理は、図２を参照して説明したカロテノイド系色素の含有度Ｘの算出処理と共に行われる。ここで、「局所的な成熟度」とは、各画素に対応する成熟度のことをいう。
【００３８】
まず、図２のステップＳ１と同じ処理を行う。
次に、演算部３０により、撮影された画像内の各画素の分光反射スペクトルについて、第１波長帯Ａの積分値ＬＡｓｕｍと、第２波長帯Ｂの積分値ＬＢｓｕｍとを算出する（ステップＳ１２）。
【００３９】
次に、各画素について、積分値ＬＡｓｕｍ，ＬＢｓｕｍと植物体Ｐ１のカロテノイド系色素の局所的な含有度ＬＸとの関係を表す予め定められた関係式を用いて、カロテノイド系色素の局所的な含有度ＬＸを算出する。本実施形態では、この関係式は、カロテノイド系色素の局所的な含有度をＬＸとして、ＬＸ＝（ＬＢｓｕｍ−ＬＡｓｕｍ）／（ＬＢｓｕｍ＋ＬＡｓｕｍ）である。つまり、演算部３０により、各画素について、この関係式にスペクトルの積分値ＬＡｓｕｍ，ＬＢｓｕｍを代入し、カロテノイド系色素の局所的な含有度ＬＸを算出する（ステップＳ１３）。
【００４０】
最後に、演算部３０により、各画素について、カロテノイド系色素の局所的な含有度ＬＸを２０段階で階調表示して、カロテノイド系色素の局所的な含有度ＬＸの分布を表す画像を表示する（ステップＳ１４）。画像は、例えば、図示しない表示部に表示される。なお、カロテノイド系色素の局所的な含有度ＬＸは、−１から＋１の範囲の値である。階調表示の階調数は、２０段階に限らない。
【００４１】
次に、上述した植物体の検査装置１００を用いてカロテノイド系色素の含有度Ｘを算出する一例について、図４〜６を参照して説明する。ここでは、植物体Ｐ１がリーフレタス及びほうれん草であり、カロテノイド系色素がβカロテンである場合について説明する。
【００４２】
図４は、βカロテン、リーフレタス及びほうれん草の分光反射スペクトルの平均スペクトルを示す図である。図４の横軸は、波長を単位ｎｍで表し、縦軸は、スペクトル強度を任意の単位で表している。また、図４は、波長４００ｎｍから８３０ｎｍの範囲を示している。ここでは、リーフレタス及びほうれん草全体の画像の分光反射スペクトルをそれぞれ平均している。
【００４３】
図４に示すように、βカロテンの分光反射スペクトルの強度は、波長４２０ｎｍ付近から波長５５０ｎｍ未満において殆ど一定であって弱く、波長５５０ｎｍ以上において波長の増加に伴い強くなる。従って、前述のように、変化点は約５５０ｎｍであり、第１波長帯Ａは５５０ｎｍ未満の波長帯であり、第２波長帯Ｂは５５０ｎｍ以上の波長帯である。
【００４４】
図５（ａ）は、図４のリーフレタスの画像であり、図５（ｂ）は、図４のリーフレタスのβカロテンの局所的な含有度ＬＸの分布を表す画像である。
【００４５】
図６（ａ）は、図４のほうれん草の画像であり、図６（ｂ）は、図４のほうれん草のβカロテンの局所的な含有度ＬＸの分布を表す画像である。
【００４６】
図５（ａ）及び６（ａ）は、各画素について得られた分光反射スペクトルを合成して、カラー表示した画像である。つまり、これらの画像は、人間がリーフレタス及びほうれん草を肉眼で観察した場合に認識できる像と同等である。
【００４７】
リーフレタス及びほうれん草は、図５（ａ）及び６（ａ）に示すように、肉眼で観察した場合に緑色に観察される。即ち、肉眼では、リーフレタス及びほうれん草の色の違いを明確に判断できない。
【００４８】
図４に示すように、第２波長帯Ｂの７３０ｎｍ以上において、リーフレタスの分光反射スペクトルの強度は、ほうれん草の分光反射スペクトルの強度よりも弱い。第２波長帯Ｂの５５０ｎｍから６６０ｎｍ付近においては、リーフレタスの分光反射スペクトルの強度は、ほうれん草の分光反射スペクトルの強度よりも強いが、波長７３０ｎｍ以上の強度より弱い。よって、ほうれん草の積分値Ｂｓｕｍは、リーフレタスの積分値Ｂｓｕｍより大きい。
【００４９】
また、リーフレタス及びほうれん草について、第２波長帯Ｂの分光反射スペクトルの強度は、第１波長帯Ａの分光反射スペクトルの強度よりも大幅に強い。よって、リーフレタス及びほうれん草について、積分値Ｂｓｕｍは、積分値Ａｓｕｍより大幅に大きい。
【００５０】
従って、図４に示すように、この例においては、ほうれん草のβカロテンの含有度Ｘは、０．７３であり、リーフレタスのβカロテンの含有度Ｘは、０．６５である。
【００５１】
また、図５（ｂ）に示すように、リーフレタスのβカロテンの局所的な含有度ＬＸは、大部分において低いが、一部の領域（破線で囲まれた領域）Ｒ１では高くなっている。
【００５２】
一方、図６（ｂ）に示すように、ほうれん草のβカロテンの局所的な含有度ＬＸは、リーフレタスより広い領域（破線で囲まれた領域）Ｒ２において高くなっている。
【００５３】
このことからも、ほうれん草の全体のβカロテンの含有度Ｘが、リーフレタスの全体のβカロテンの含有度Ｘより高いことが分かる。
【００５４】
このように、肉眼ではリーフレタス及びほうれん草の色の違いを判断することは容易ではないため、リーフレタスとほうれん草との何れがβカロテンを多く含むかを肉眼で判断することは困難である。しかし、算出された含有度Ｘは、リーフレタスとほうれん草とにおいて明確に異なっている。そのため、含有度Ｘを用いれば、どの植物体Ｐ１が相対的に多くのβカロテンを含んでいるか判断できる。
【００５５】
例えば、同じ種類の複数の植物体Ｐ１を検査することで、各植物体Ｐ１のカロテノイド系色素の含有度Ｘを取得し、商店での販売時等に提示してもよい。これにより、カロテノイド系色素の含有度Ｘに応じた価格に設定することもできる。また、植物体Ｐ１の生産者は、生産した植物体Ｐ１の付加価値が分かるため、カロテノイド系色素の含有度Ｘが増加するように生育条件を改善することもできる。
【００５６】
さらに、選別のしきい値を設定することにより、複数の植物体Ｐ１の中からカロテノイド系色素の含有度Ｘが高いものを正確且つ容易に選別することができる。従って、新規就農者等であっても、植物体Ｐ１の適切な収穫時期や出荷時期を容易に判断できる。
【００５７】
以上で説明したように、本実施形態によれば、分光イメージングカメラ２０で植物体Ｐ１を撮影して取得された分光反射スペクトルの第１波長帯Ａ及び第２波長帯Ｂのスペクトル強度を用いて植物体Ｐ１のカロテノイド系色素の含有度Ｘを算出するようにしているので、短時間且つ非破壊で植物体Ｐ１のカロテノイド系色素の含有度Ｘを得ることができる。
【００５８】
また、撮影された画像の予め定められた範囲内の各画素において得られた分光反射スペクトルを用いているので、植物体Ｐ１の広範囲におけるカロテノイド系色素の含有度Ｘを算出できる。そして、予め定められた範囲を植物体Ｐ１の画像の全体に設定することで、植物体Ｐ１の全体におけるカロテノイド系色素の含有度Ｘを算出できる。
【００５９】
さらに、積分値Ａｓｕｍと積分値Ｂｓｕｍとを用いるようにしているので、誤差等の影響を抑えて、高精度にカロテノイド系色素の含有度Ｘを算出できる。
【００６０】
また、光源１０は、可視光を含む照明光Ｌ１を照射できればよいため、特殊な光源を必要としない。従って、植物体の検査装置１００を簡単な構成で実現できる。
【００６１】
（変形例）
以上の実施形態では、植物体Ｐ１の表面を観察する一例について説明したが、これに限らない。例えば、表面を観察するより内部を観察した方がカロテノイド系色素の含有度Ｘをより正確に算出できる場合には、植物体Ｐ１の切断面を観察してもよい。この場合、切断した状態で出荷される植物体Ｐ１に適用することが好ましい。また、例えば、皮が除去された植物体Ｐ１の表面を観察してもよい。
【００６２】
また、カロテノイド系色素の含有度Ｘを算出するための関係式として、以上の実施形態で説明した関係式とは異なる式を用いてもよい。
【００６３】
さらに、カロテノイド系色素の含有度Ｘの算出処理は、図２のフローチャートの例に限らない。例えば、図３のフローチャートのステップＳ１３で各画素についてカロテノイド系色素の局所的な含有度ＬＸを算出した後に、複数の局所的な含有度ＬＸを平均して植物体Ｐ１全体のカロテノイド系色素の含有度Ｘを得てもよい。
【００６４】
また、図３のフローチャートを参照して説明した画像化処理は、省略してもよい。
【００６５】
また、以上の説明では、分光イメージングカメラ（スペクトル取得部）２０としてハイパースペクトルカメラを用いる一例について説明したが、これに限らない。分光イメージングカメラ２０として、撮影された画像の予め定められた範囲内の各画素において、第１波長帯Ａと第２波長帯Ｂとにおける分光反射スペクトルを取得できる装置であれば、どのような呼称の装置を用いてもよい。例えば、ハイパースペクトルカメラに代えて、マルチスペクトルカメラを用いても良い。マルチスペクトルカメラとは、スペクトル分解能がハイパースペクトルカメラより大きい装置である。つまり、分光イメージングカメラ２０は、反射画像や分光反射スペクトルが得られるCCD、CMOSなどの受光センサを有する装置であれば良い。
また、光源１０として、光の波長が少なくとも第１波長帯Ａと第２波長帯Ｂとを含むＬＥＤ（Light Emitting Diode）等の光源を用いてもよい。
【００６６】
上述した実施形態で説明した植物体の検査装置１００の演算部３０の少なくとも一部は、ハードウェアで構成してもよいし、ソフトウェアで構成してもよい。ソフトウェアで構成する場合には、演算部３０の少なくとも一部の機能を実現するプログラムをフレキシブルディスクやＣＤ−ＲＯＭ等の記録媒体に収納し、コンピュータに読み込ませて実行させてもよい。記録媒体は、磁気ディスクや光ディスク等の着脱可能なものに限定されず、ハードディスク装置やメモリなどの固定型の記録媒体でもよい。
【００６７】
また、演算部３０の少なくとも一部の機能を実現するプログラムを、インターネット等の通信回線（無線通信も含む）を介して頒布してもよい。さらに、同プログラムを暗号化したり、変調をかけたり、圧縮した状態で、インターネット等の有線回線や無線回線を介して、あるいは記録媒体に収納して頒布してもよい。
【００６８】
以上、本発明のいくつかの実施形態を説明したが、これらの実施形態は、例として提示したものであり、発明の範囲を限定することは意図していない。これら実施形態は、その他の様々な形態で実施されることが可能であり、発明の要旨を逸脱しない範囲で、種々の省略、置き換え、変更を行うことができる。これら実施形態やその変形は、発明の範囲や要旨に含まれると同様に、特許請求の範囲に記載された発明とその均等の範囲に含まれるものである。
【符号の説明】
【００６９】
１０  光源
２０  分光イメージングカメラ（スペクトル取得部）
３０  演算部
１００  植物体の検査装置
Ｐ１  植物体
Ａ  第１波長帯
Ｂ  第２波長帯
Ａｓｕｍ  第１波長帯の積分値
Ｂｓｕｍ  第２波長帯の積分値
Ｘ  カロテノイド系色素の含有度
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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