(57)【要約】【課題】セラミック製保護枠の上部内周に帯状の発熱体を貼付し、セラミック製保護枠外の内ケース外周に誘導加熱コイルを配設して内鍋の側部を間接的に加熱することにより、内鍋側部を適正加熱し且つ遮熱機能を高めてなる電気炊飯器を提供すること。【解決手段】外壁を形成する外ケースと、前記外ケース内の内ケースと、前記内ケース内の非金属製保護枠と、前記非金属製保護枠内の内鍋と、前記内鍋上方の蓋部材と、前記内鍋の底部を加熱する加熱手段とを有する電気炊飯器であって、前記非金属製保護枠の上部内周には、帯状の発熱体が貼付され、前記内ケースの外周には、誘導加熱コイルが配設され、前記誘導加熱コイルにより前記発熱体を発熱し、その発熱により前記内鍋の側部を間接的に加熱する電気炊飯器。【選択図】図２
2015205107.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
外壁を形成する外ケースと、前記外ケース内の内ケースと、前記内ケース内の非金属製保護枠と、前記非金属製保護枠内の内鍋と、前記内鍋上方の蓋部材と、前記内鍋の底部を加熱する加熱手段とを有する電気炊飯器であって、
前記非金属製保護枠の上部内周には、帯状の発熱体が貼付され、
前記内ケースの外周には、誘導加熱コイルが配設され、
前記誘導加熱コイルにより前記発熱体を発熱し、その発熱により前記内鍋の側部を間接的に加熱することを特徴とする電気炊飯器。
【請求項２】
前記発熱体は、複数の帯状部材からなり、各帯状部材端部の発熱部は、他の帯状部材端部の発熱部と重なることを特徴とする請求項１に記載の電気炊飯器。
【請求項３】
前記発熱部の重なり部の長さは、２ｍｍ以下であることを特徴とする請求項２に記載の電気炊飯器。
【請求項４】
前記発熱部の重なり部の長さは、外部への放熱量が多い箇所にある重なり部ほど短いことを特徴とする請求項１乃至請求項３のいずれか一項に記載の電気炊飯器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本願発明は、内鍋、例えば非金属鍋等の内鍋を用いた電気炊飯器の保護枠部分の耐熱構造、並びに内鍋側部を加熱する発熱体構造に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
最近、ご飯の炊き上がりをより良好にするために、例えば内鍋として非金属材料からなる土鍋を備えた電磁誘導加熱式の電気炊飯器が広く出回っている。
【０００３】
このような土鍋を備えた電気炊飯器は、土鍋自体が電磁誘導によって発熱しないため、土鍋の底部及び底部と側部との間の湾曲部に銀ペースト等の発熱体を設け、この発熱体を電磁誘導コイルから発生する磁界により誘導発熱させ、その熱を利用して土鍋内のご飯等を炊き上げている。
【０００４】
そして、土鍋を収容可能に支持する内ケースの内底部分に円板状の遮熱プレートを設け、発熱体で発生した熱が下方へ伝搬するのを防止する電気炊飯器がすでに提案されている（例えば、特許文献１参照）。
【０００５】
ところで、上記従来のものは、底部への遮熱機能は高いが、例えば底部と側部との間の湾曲部をも電磁誘導加熱するものでは、湾曲部から外部への遮熱機能は十分とは言えなかったが、本出願人は、そのような弊害を解決するものとして図１２に示す電気炊飯器をすでに提案している。
【０００６】
図に示すようにこの電気炊飯器１は、炊飯器本体２及び蓋体３を有し、炊飯器本体２は、耐熱性樹脂からなる内ケース４と、内ケース４の外方で外殻を形成する外ケース５と、内ケース４及び外ケース５の上部を占める肩部材６を有してなる。
【０００７】
内ケース４は、下方に位置する皿状の第１保護枠４ａと、上方に位置する筒状の第２保護枠４ｂとからなり、第１保護枠４ａ内には、皿状のセラミック製保護枠７を収容するとともに、第２保護枠４ｂの内側には側部ヒータ８を配設し、前記セラミック製保護枠７と側部ヒータ８との内側に形成される内側空間に土鍋９を収容し、第２保護枠４ｂとセラミック製保護枠７との間にはシールパッキン１０を配設してなる。なお、符号１１は第１保護枠４ａの湾曲部外周に設けられる湾曲部コイル、１２は土鍋９の湾曲部外周に設けられる湾曲部発熱体である。
【０００８】
上記の構造により、セラミック製保護枠７により底部及び湾曲部から外方、即ち外ケース５側への熱の逃げを低減し、シールパッキン１０により第２保護枠４ｂとセラミック製保護枠７の間から外方、即ち外ケース５側への熱の逃げを低減している（例えば、特許文献２参照）。
【０００９】
ところが、上記従来のものは、土鍋９の底部と湾曲部を覆うような位置までしかセラミック製保護枠７が設けられていないとともに、セラミック製保護枠７の上方に別途側部ヒータ８を設けて土鍋９の側部を間接加熱するようにしているため、側部ヒータ８側から外方への熱の逃げを生じ、その分熱効率が低減する。そして、そのような放熱を低減しようとすると断熱性の高い材料で第２保護枠４ｂを作製する必要がありその分生産コストが高騰する。また、側部ヒータ８を別途設けているため、その組付けに手間を要する。
【００１０】
ところで、従来、土鍋の底部外面及び湾曲部外面に設けられる発熱体は、例えば一例として図９に示すように平板状発熱体Ｃから円形及びリング状発熱体を切り取り、切り取った円形発熱体Ｃ１及びリング状発熱体Ｃ２を土鍋の底部外面及び湾曲部外面にそれぞれ底部発熱体及び湾曲部発熱体として貼付して用いている。
【００１１】
しかしながら、土鍋の湾曲部上方の側部であるほぼ垂直な側面を加熱するためには、筒状の発熱体が必要になるが、そのような形状のものは従来の平板状発熱体Ｃから切り出すことができない。
【００１２】
そのため、本出願人は、土鍋の側部を電磁誘導で加熱する手段として、発熱体を帯状の帯状部材にして貼付する手段を考え、帯状の発熱体を上記土鍋９の側部に貼付し、誘導加熱コイルを上記第２保護枠４ｂの外周に配設して土鍋９を加熱する実験をしたところ、土鍋９の側部の加熱部分の温度が局部的に上がりすぎて帯状のおこげができる弊害が生じるとともに、土鍋９と第２保護枠４ｂとの間の距離が長くなり従来通りの適正制御が行い難くなる。また土鍋収容時に発熱体が肩部材の内面に当たり最悪破損する恐れが生じる。更に、コイルを配置する箇所が図１２の従来例のように第２保護枠４ｂの外周であると上記したように外方へより多くの熱が逃げ、その分熱効率が低減する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１３】
【特許文献１】特許第３３３６３１３号
【特許文献２】特開２０１３−２４４１０７号
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１４】
本願発明の目的は、このような従来の問題を解決することであり、より詳細には、セラミック製保護枠の上部内周に帯状の発熱体を貼付し、セラミック製保護枠外の内ケース外周に誘導加熱コイルを配設して内鍋の側部を間接的に加熱することにより、内鍋側部を適正加熱し且つ遮熱機能を高めてなる電気炊飯器を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【００１５】
上記目的を達成するため、本願発明は以下の構成を採用する。
【００１６】
請求項１に係る発明では、外壁を形成する外ケースと、前記外ケース内の内ケースと、前記内ケース内の非金属製保護枠と、前記非金属製保護枠内の内鍋と、前記内鍋上方の蓋部材と、前記内鍋の底部を加熱する加熱手段とを有する電気炊飯器であって、前記非金属製保護枠の上部内周には、帯状の発熱体が貼付され、前記内ケースの外周には、誘導加熱コイルが配設され、前記誘導加熱コイルにより前記発熱体を発熱し、その発熱により前記内鍋の側部を間接的に加熱する構成。付言すると、発熱体及び誘導加熱コイルの位置は、内鍋の側部を間接的に加熱する位置、即ち内鍋の側部に対向する位置である。
【００１７】
請求項２に係る発明では、前記発熱体は、複数の帯状部材からなり、各帯状部材端部の発熱部は、他の帯状部材端部の発熱部と重なる構成。
【００１８】
請求項３に係る発明では、前記発熱部の重なり部の長さは、２ｍｍ以下である構成。
【００１９】
請求項４に係る発明では、前記発熱部の重なり部の長さは、外部への放熱量が多い箇所にある重なり部ほど短い構成。
【発明の効果】
【００２０】
請求項１に係る発明では、非金属製保護枠の上部内周に発熱体を貼付し、内ケースの外周に誘導加熱コイルを配設して内鍋の側部を間接的に加熱することにより、内鍋側部のより広い範囲を間接的に加熱することができるようになり、内鍋側部の局部的加熱によるおこげの発生を低減することができる。また、非金属製保護枠と第２保護枠との間の距離が短くなり従来通りの適正制御を行うことができる。更に、内鍋収容時、発熱体は内鍋に当たり難くなるため破損する弊害を低減することができるとともに、内鍋側部から外方への熱の逃げを低減することができる。
【００２１】
請求項２に係る発明では、発熱体を複数の帯状部材から構成し、各帯状部材端部の発熱部を他の帯状部材端部の発熱部と重ね合わせることにより、非金属製保護枠の上部内周にリング状の発熱体を容易に形成することができる。
【００２２】
請求項３に係る発明では、発熱部の重なり部の長さを２ｍｍ以下にすることにより、重なり部での温度低下を小さくすることができる。付言すると、重なり部の長さが長くなるとその部分の電気抵抗が低減し、その部分の発熱量は低減する。その結果、リング状の発熱体全体での発熱量にばらつきが生じ内鍋内で温度ムラが生じるが、上記構成によりそのような弊害を低減することができる。
【００２３】
請求項４に係る発明では、発熱部の重なり部の長さを、外部への放熱量が多い箇所にある重なり部ほど短くすることにより、リング状の発熱体全体での発熱量を均一化して内鍋内での炊飯を適正にすることができる。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】炊飯器本体の平面図
【図２】炊飯器本体の一部断面図
【図３】図２のＡ部拡大断面図
【図４】炊飯器本体の一部斜視図
【図５】遮熱部材の断面図（図６の遮熱部材のＢ−Ｂ線断面図）
【図６】肩部材、肩ヒータ支持部材、遮熱部材等の分解斜視図
【図７】セラミック製保護枠、第１及び第２保護枠、ワークコイル等の分解斜視図
【図８】発熱体の一部断面図
【図９】従来の発熱体の平面図
【図１０】発熱体形成時の各行程の概略断面図及び平面図
【図１１】図１０ＡからＦに連続する発熱体形成時の各工程の概略断面図及び平面図
【図１２】従来の電気炊飯器の一部断面図
【実施例】
【００２５】
以下、添付の図面を参照して、本願発明の実施例について非金属鍋である土鍋を用いて説明する。図１に電気炊飯器の平面図を示し、図２に炊飯器本体の一部断面図を示し、図３に図２Ａ部拡大断面図を示し、図４にその斜視図を示し、図６（肩ユニット部材Ｕ２）及び図７（保護枠ユニット部材Ｕ１）に各部品の分解斜視図を示す。電気炊飯器Ｓは、大別して、内部に土鍋３３が収容される炊飯器本体２０と、該炊飯器本体２０の上部開口２０ａを開閉自在な蓋体２１とを有する。
【００２６】
蓋体２１の後方側（図１の上側）には、公知のバネ材を内在したヒンジ機構を有し、電気炊飯器Ｓの前方側（図１の下側）に設けられるロック部材２１ａの施錠ないし開錠作用により蓋体２１を開閉する。また、蓋体２１には、公知の複数の操作スイッチ２１ｂ及び表示パネル２１ｃを有する。
【００２７】
炊飯器本体２０は、外壁を形成する外ケース２２、該外ケース２２内にあり内壁を形成する保護枠でもある内ケース２３、それら両ケース２２、２３の上端部を形成する肩部材２６、及び底部を形成する底部材２７を有する。そして外ケース２２は、樹脂製で、上下開口の略円筒状部材であり、電気炊飯器Ｓの胴部を形成する。なお、この外ケース２２は金属製であってもよい。
【００２８】
内ケース２３は、後記セラミック製保護枠２８を収納セットし得るように形成された下部側合成樹脂製の皿状の第１保護枠（下部側の枠体）２４と、上部側合成樹脂製の上下両端側が開口した筒状の第２保護枠（上部側の枠体）２５よりなる保護ユニットである。
【００２９】
第１保護枠２４は、図７に示すように皿状の部材であり、その内底部の外周側にはほぼ等間隔に４個の土鍋支持用の弾性部材支持凹部２４ａと、その内底部中央に１個のセンターセンサー挿通孔２４ｂと、その外周に４個のネジ挿通孔２４ｃを有する。
【００３０】
第２保護枠２５は、同じく図７に示すように第１保護枠２４の上方に配置される筒状の部材であり、その外周に側部用の第３ワークコイル２５ａが巻回されており、それにより通電時にはセラミック製保護枠２８の第３発熱体２９にうず電流を誘起して、発生する熱で土鍋３３を間接的に加熱する。また、第２保護枠２５の外周に４個のネジボス２５ｂを有する。
【００３１】
なお、第３発熱体２９は、土鍋３３の湾曲部より上方で垂直状の外周側面に設けることもできるが、土鍋３３の外周側面に第３発熱体２９を設けると土鍋３３の側面部分の温度が上がりすぎて帯状のおこげができたり、或いは第３ワークコイル２５ａとの距離が長くなり適正制御が難しくなったり、或いは土鍋３３の収容時に第３発熱体２９が肩部材２６の内面に当たり破損する恐れがある。しかしながら、セラミック製保護枠２８側に設けることによりそのような弊害はなくなる。また、セラミック製保護枠２８の上部、即ち、第３発熱体２９が設けられる部分は、図２で示すように垂直状ではなく外方へ傾斜している、或いは例え外方へ傾斜していなく垂直状であったとしても肩部材２６の内周面より外方に位置するため、土鍋３３の収容時に土鍋３３の側面が当たることはない。
【００３２】
そして、第１保護枠２４と第２保護枠２５とが上下に組み立てられて全体として保護ユニットを形成するとともに、形成してなる保護ユニット内には、非金属製保護枠であるセラミック製保護枠２８が収容される。セラミック製保護枠２８は、図７に示すように皿状の部材であり、その底部の外周側にほぼ等間隔に４個の土鍋支持用の弾性部材挿通孔２８ａと、その内底部の中央に１個のセンターセンサー挿通孔２８ｂとを有する。
【００３３】
また、セラミック製保護枠２８の上部内周部には、図７に示すようにリング状の第３発熱体２９が後記する手法により貼付される。この第３発熱体２９の位置は、土鍋３３収容時には土鍋３３の湾曲部より上方で垂直状の外周側面に対向する位置である上端部近傍、例えば上端部より若干下方であり、土鍋３３の側面を輻射熱により間接的に加熱する。なお、セラミック製保護枠２８の上部には、外周が外方に突き出たフランジ部２８ｃを有する。
【００３４】
セラミック製保護枠２８は、上下に組み立てられる第１保護枠２４及び第２保護枠２５である保護ユニット内に収容され、その底部外面は第１保護枠２４の底部内面に接着材により固定され、組み付けられるとフランジ部２８ｃは、第１保護枠２４の上部近傍に位置し、図２に示すように土鍋３３の高さの半分以上、例えば５割以上７割以下の側部を覆う。そのため、図１２の従来例のものに比べて断熱性が格段に向上する。
【００３５】
第１保護枠２４の４個の土鍋支持用の弾性部材支持凹部２４ａ内には、図７に示す４個の柱状で中央にストッパとなるフランジ３０ａを有する弾性部材３０が上方から嵌合され、その後セラミック製保護枠２８が取り付けられると、その４個の弾性部材３０の上部は、セラミック製保護枠２８の４個の土鍋支持用の弾性部材挿通孔２８ａより上方へ突出し、セラミック製保護枠２８内に土鍋３３が収容されると土鍋３３の底部に当接し、土鍋３３を弾性支持する。
【００３６】
セラミック製保護枠２８内には、内鍋である土鍋３３が収容され、土鍋３３の底部はセラミック製保護枠２８の底部から上方に突出する４個の弾性部材３０に載置する。また、土鍋３３の底壁部の外周面及び該底壁部から側壁部に至る間の湾曲部の外周面には、内部に誘起されるうず電流によって自己発熱が可能な、例えば銀ペースト等の金属製の第１発熱体Ｇ１及び第２発熱体Ｇ２（図２参照）が設けられる。
【００３７】
第１保護枠２４の下方側には、図７に示すようにコイル台３４が設けられ、その周方向の下面部には４個のフェライトコア収納部３４ａを介して４個のフェライトコア３５のそれぞれが配置される。
【００３８】
コイル台３４は、外周に４個のネジ取付ボス３４ｂと、その中央に１個の有底筒状のセンターセンサー取付部３４ｃを有し、センターセンサー取付部３４ｃにはセンターセンサー３７（図２参照）が取り付けられる。
【００３９】
コイル台３４の上方には、土鍋３３の底壁部の下面側の第１発熱体Ｇ１と、湾曲部側の第２発熱体Ｇ２との位置に対向して各々リッツ線が同心状に巻成された土鍋加熱手段である第１ワークコイルＣ１及び第２ワークコイルＣ２が配設されており、通電時に土鍋３３の第１発熱体Ｇ１及び第２発熱体Ｇ２にうず電流を誘起して、土鍋３３を間接的に加熱する。
【００４０】
なお、前記第１ワークコイルＣ１、第２ワークコイルＣ２及び第３ワークコイル２５ａの一端は、図示しない整流回路および平滑回路を介した電源ラインに、また他端は、図示しないＩＧＢＴ（パワートランジスタ）のコレクタにそれぞれ接続されている。
【００４１】
第２保護枠２５と、第１保護枠２４と、第１ワークコイルＣ１及び第２ワークコイルＣ２と、フェライトコア３５を収納したコイル台３４とは、図７に示す上下関係で取り付けられる。その取付けは、コイル台３４の４個のネジ取付ボス３４ｂ内の挿通孔の下方からそれぞれネジ３６（図２参照）を挿通し、挿通した４個のネジ３６を第１保護枠２４のそれぞれのネジ挿通孔２４ｃに挿通し、挿通した４個のネジ３６の先端を第２保護枠２５のそれぞれのネジボス２５ｂ内のネジ穴に螺合することにより３部材を同時に一体化する。なお、セラミック製保護枠２８は、上記したように第１保護枠２４と接着材により一体化する。
【００４２】
セラミック製保護枠２８と、第３ワークコイル２５ａを取り付けてなる第２保護枠２５と、第１保護枠２４と、第１ワークコイルＣ１及び第２ワークコイルＣ２と、コイル台３４とが組み付けられ保護枠ユニット部材Ｕ１を形成する。
【００４３】
保護枠ユニット部材Ｕ１が形成されると、コイル台３４のセンターセンサー取付部３４ｃに取り付けられるセンターセンサー３７の先端は、第１ワークコイルＣ１の中央部、第１保護枠２４のセンターセンサー挿通孔２４ｂ及びセラミック製保護枠２８のセンターセンサー挿通孔２８ｂを通ってセラミック製保護枠２８の底部上方に位置する。そして、土鍋３３収容時には土鍋３３の底面に当接して土鍋３３の温度を検知し、検知した信号は図示しない制御装置に送られ、制御装置は、第１ワークコイルＣ１、第２ワークコイルＣ２及び第３ワークコイル２５ａへの通電量を制御する。
【００４４】
保護枠ユニット部材Ｕ１の上方には、肩ユニット部材Ｕ２が保護枠ユニット部材Ｕ１の上端との間に隙間Ｍ（図３参照）を有する形態で配設される。そして、肩ユニット部材Ｕ２は、図６に示すように肩部材２６、肩ヒータ支持部材４０、肩ヒータ支持部材押さえ４１、遮熱部材４５及び肩補強部材４６を有してなる。
【００４５】
肩部材２６は、樹脂製、例えばＰＰ等からなる縦断面略Ｍ字状の部材であり、炊飯器本体２０の上端部を形成し、その後方側には図示しないヒンジ機構を有し、その外周下端には複数の係止溝２６ａを有する。
【００４６】
そして、組み立て時には複数の係止溝２６ａは、外ケース２２の上部内周面に形成される図示しない係止部に嵌入され、その結果、肩部材２６は外ケース２２に無理ばめされる。また、肩部材２６の外周下面には図示しない複数のネジ穴が設けられており、底部材２７の底面から挿入される図示しないネジが螺合し、底部材２７と肩ユニット部材Ｕ２を同時に固定する。
【００４７】
肩ヒータ支持部材４０は、樹脂製で高さの低いリング状の筒状部材であり、その外周面には肩ヒータ４２が配設される。そして、この肩ヒータ支持部材４０は、肩部材２６と肩ヒータ支持部材押さえ４１とで挟持される。
【００４８】
肩ヒータ支持部材押さえ４１は、その上面と肩部材２６との間で肩ヒータ支持部材４０を挟持する樹脂製の部材であり、その外周には下方に垂下し、内部にネジ挿通孔を有する複数のネジボス４１ａが設けられており、底部材２７の底面から挿入される上記した図示しないネジが挿通する。
【００４９】
肩ヒータ支持部材押さえ４１の下方には遮熱部材４５が設けられ、この遮熱部材４５の下方には、遮熱部材４５を左右方向から挟む形態で２枚の肩補強部材４６が設けられる。
【００５０】
それらの結合は、２枚の肩補強部材４６で遮熱部材４５を挟み、遮熱部材４５の上に肩ヒータ支持部材押さえ４１を置き、肩ヒータ支持部材押さえ４１の上に肩ヒータ支持部材４０を置き、肩ヒータ支持部材４０の上に肩部材２６を置いて、図３に示すネジ４７を肩補強部材４６の下方より肩ヒータ支持部材押さえ４１の図示しないネジ挿通孔を介して挿入し、肩部材２６の下面に形成される図示しないネジ穴に螺合することにより行う。その結果肩ユニット部材Ｕ２が形成される。
【００５１】
ネジ４７で一体化してなる肩ユニット部材Ｕ２は、上記したように底部材２７の底面から挿入されるネジの螺合により、底部材２７と一体化されるとともに、肩部材２６と外ケース２２とは無理ばめされ、保護枠ユニット部材Ｕ１と肩ユニット部材Ｕ２との間には隙間Ｍが形成される。
【００５２】
前記遮熱部材４５は耐熱性の樹脂部材、例えばシリコーン部材からなる全体としてリング状の部材であり、図５（図６のＢ−Ｂ線断面図）に示すようにリング状の本体部４５ａと、本体部４５ａの内端面から下方に垂下するリング状のスカート状リブ４５ｂとを有する全体として縦断面鉤形状のものである。
【００５３】
本体部４５ａは略水平で、図３に示すように肩補強部材４６と肩ヒータ支持部材押さえ４１とで挟持され、スカート状リブ４５ｂは下方に垂下されて前記隙間Mを遮蔽する。スカート状リブ４５ｂの上方内面（図５の右側面）にはＲが形成され、スカート状リブ４５ｂを本体部４５ａ方向に傾斜させている。別言すれば、本体部４５ａとスカート状リブ４５ｂとがなす角度θを鋭角にしている。
【００５４】
スカート状リブ４５ｂの下方外周部には、外方且つ斜め上方に伸びる長さの短い傾斜リブ４５ｃが形成されており、スカート状リブ４５ｂは全体としてレ字状（図５は逆レ字状）であり、肩ユニット部材Ｕ２の組立後においては傾斜リブ４５ｃの先端は非金属製保護枠であるセラミック製保護枠２８の上部内周部に当接する。なお、組付けは図３で言えば遮熱部材４５に対してセラミック製保護枠２８を下方から上方へ向かって組み付ける、即ち傾斜リブ４５ｃの傾斜方向に沿う方向に組み付けることになるので組付けが容易になる。
【００５５】
この場合、スカート状リブ４５ｂは上記した形態でセラミック製保護枠２８方向に向かって傾斜が付されているため傾斜リブ４５ｃの先端は、セラミック製保護枠２８の上部内周部に元に戻ろうとする弾性力が付与される形態で当接する。その結果、図１２の従来のものに比べて当接がより確実になり、隙間Ｍをより確実にシールし、隙間Ｍから外方への熱の逃げをより確実に遮断する。
【００５６】
セラミック製保護枠２８の上部内周部には土鍋３３の側部を加熱可能な第３発熱体２９が設けられており、傾斜リブ４５ｃの先端は第３発熱体２９の上端部近傍、この場合は上端部より上方でセラミック製保護枠２８の上部内周部に当接する。そのため、第３発熱体からの輻射熱のほぼ全てを土鍋３３の側面に直接伝えることができる。なお、当接位置は第３発熱体２９の上端部であってもそれより若干下方であってもよい。
【００５７】
上記第３発熱体２９について説明する。第３発熱体２９は、通常図８に示すように発熱部、例えば銀発熱部ａと、銀発熱部ａの上面を覆うセラミック製のカバーコートｂと、カバーコートｂの上面を覆う樹脂製のトップコートｃの３層構造からなり、対象物（本件の場合はセラミック製保護枠２８）に銀発熱部ａを接着材で貼付し、貼付後に加熱してトップコートｃを溶融し、２層構造にして用いている。
【００５８】
また、上記したように筒状の発熱体は、従来、図９に示すような平板状の発熱体から切り出すことができなかったため、本出願人は、発熱体を帯状の帯状部材にして貼付する手段を考えた。ところで、帯状の発熱体をリング状に巻回する場合、両端部の発熱部が重ならないと適正な電気的接続が行われなくなる。また、セラミック製のカバーコートｂは、例え一部分であっても容易に取り除くことができるが、樹脂製のトップコートｃの一部を取り除くことは容易且つ簡単ではない。
【００５９】
そのため、以下においては複数、例えば２個（なお、２個より多い整数であってもよい）の帯状部材から１個のリング状の発熱体を形成するものについて説明するが、一方の端部のトップコートとカバーコートとを例えば研磨等の手段により取り除いておけば１個の帯状部材から１個のリング状の発熱体も形成できる。
【００６０】
発熱体を２個の帯状部材から形成する手法について図１０及び図１１にＡ〜Ｌとして示すものを用いて説明する。
【００６１】
まず、セラミック製保護枠２８の上部内周の１／２強の長さの帯状の３層構造の発熱体Ｓ１（即ち、銀発熱部ａと、銀発熱部ａの上面を覆うセラミック製のカバーコートｂと、カバーコートｂの上面を覆う樹脂製のトップコートｃの３層構造）を用意し、その発熱体Ｓ１を、発熱部ａをセラミック製保護枠２８に対向させてセラミック製保護枠２８の上部内周にいずれかの面、例えば発熱部ａに塗布済みの接着材で貼付する（直線にのばした展開図を図１０Ａに示し、平面図を図１０Ｂに示す。）。
【００６２】
その後、発熱体Ｓ１を加熱して上層のトップコートｃを溶融除去して２層の発熱体Ｓ１とする（直線にのばした展開図を図１０Ｃに示し、平面図を図１０Ｄに示す。）。
【００６３】
その後、２層の発熱体Ｓ１の両端部のカバーコートｂを例えば研磨等により所定長さ、例えば２ｍｍ取り除いて発熱部ａを例えば２ｍｍ露出させる（直線にのばした展開図を図１０Ｅに示し、平面図を図１０Ｆに示す。）。
【００６４】
その後、セラミック製保護枠２８の上部内周の１／２弱の長さの他の３層構造の発熱体Ｓ２（即ち、銀発熱部ａと、銀発熱部ａの上面を覆うセラミック製のカバーコートｂと、カバーコートｂの上面を覆う樹脂製のトップコートｃの３層構造）を用意し、その発熱体Ｓ２の両端部の発熱部ａを例えば研磨等により所定長さ、例えば２ｍｍ取り除く（直線にのばした展開図を図１１Ｇに示す。）。
【００６５】
その後、その発熱体Ｓ２を貼付済み発熱体Ｓ１の反対側のセラミック製保護枠２８上部内周部に置き（直線にのばした両端部近傍の展開図を図１１Ｈに示す。）、発熱体Ｓ２の発熱部ａの下面と発熱体Ｓ１の発熱部ａの上面、及び発熱体Ｓ２のカバーコートｂの下面と発熱体Ｓ１のカバーコートｂの上面とをいずれかの面に塗布済みの接着材で貼付する（直線にのばした展開図を図１１Ｉに示し、平面図を図１１Ｊに示す。）。
【００６６】
図１１のＩ及びＪでは発熱体Ｓ２とセラミック製保護枠２８の上部内周面との間に隙間ｔを有するため、隙間ｔの反対側から押さえつけて発熱体Ｓ２とセラミック製保護枠２８の上部内周面とをいずれかの面、例えば発熱部ａに塗布済みの接着材により貼付する（直線にのばした展開図を図１１Ｋに示す。）。
【００６７】
その後、加熱して発熱体Ｓ２上層のトップコートｃを溶融除去して２層の発熱体Ｓ２とし、１個のリング状の発熱体２９を形成する（直線にのばした展開図を図１１Ｌに示す。）。
【００６８】
上記手法により、発熱部同士が所定長さｎ（図１１Ｌ参照）、例えば２ｍｍ重なるとともに、その重なり部の上面をカバーコートｂで覆う形態の１個のリング状の発熱体２９が形成される。このような形態により良好な電気的接続がなされ、且つ発熱部の良好な保護が行われる。なお、付言すると、発熱部ａと発熱部ａとを単に付き合わせたり、発熱部ａと発熱部ａとの間にカバーコートｂやトップコートｃが介在すると良好な電気的接続が行われない。
【００６９】
なお、帯状部材が３以上の場合も同様な手法により形成することができる。また、帯状部材が１個の場合は、例えば一方の端部のトップコートとカバーコートとを例えば研磨等の手段により取り除き、露出する発熱部の上面に他方の端部の発熱部の下面を重ね合わせて貼付する形態で形成することができる。
【００７０】
ところで、発熱部ａ、ａ同士を重ねる場合、重なり部の長さｎが長くなるとその部分の電気抵抗が小さくなることが知られている。また、発熱量Ｗ＝電圧Ｖ×電流Ｉ＝電流Ｉ２×抵抗Ｒも知られており、してみれば、重なり部の長さｎが長くなるとその部分の発熱量が低下することになる。
【００７１】
本発明者は、この知見に基づき重なり部の長さｎが２ｍｍ、５ｍｍ、１０ｍｍで実験を行った結果、２ｍｍ、即ち２ｍｍ以下であればその部分の温度低下は僅かで、全体として発熱量はほぼ均一と見なし得ることを見いだした。
【００７２】
また、電気炊飯器Ｓの外周は、図１で示すように（図に示すものは略矩形状）その多くはリング状の発熱体２９（その外周を円形の破線で示す。）と同心形状でない。即ち、図１の場合、発熱体２９の外周端点と炊飯器本体２０の外周端点との間の平面視での最短長さを、発熱体２９の外周端点Ｐ１（左右側、即ち図の左側の点）、点Ｐ２（左右側、即ち図の右側の点）、点Ｐ３（前方側、即ち図の下側の点）及び点Ｐ４（後方側、即ち図の上側の点）の４点でみると、発熱体２９の外周端点Ｐ１と炊飯器本体２０の外周端点との間は長さＭ１になり、発熱体２９の外周端点Ｐ２と炊飯器本体２０の外周端点との間は長さＭ２になり、発熱体２９の外周端点Ｐ３と炊飯器本体２０の外周端点との間は長さＭ３になり、発熱体２９の外周端点Ｐ４と炊飯器本体２０の外周端点との間は長さＭ４になる。
【００７３】
そして、図からも読み取れるように、各長さは、Ｍ４＞Ｍ３＞Ｍ２＝Ｍ１の関係になる。即ち、発熱体２９から炊飯器本体２０外に逃げる放熱量は、上記４点でみると発熱体２９の外周端点と炊飯器本体２０の外周端点との間の長さが最も長い点Ｐ４では最も少なく、最も短い点Ｐ１及び点Ｐ２では最も多く、点Ｐ３ではそれらの中間になる。
【００７４】
上記の知見を踏まえて、発熱部ａの重なり部が上記点Ｐ１、点Ｐ２、点Ｐ３及び点Ｐ４の４点からなる帯状部材が４個の場合には、点Ｐ１及び点Ｐ２で重なり部の長さｎ（図１１Ｌ参照）を最も短くし、点Ｐ４で重なり部の長さｎを最も長くし、点Ｐ３で重なり部の長さｎを上記したものの中間にした。即ち、発熱部ａの重なり部の長さｎを、外部への放熱量が多い箇所にある重なり部ほど短くした。このような構造により発熱体２９全体の発熱量をほぼ均一にすることができる。
【００７５】
そして、発熱部ａの重なり部が上記点Ｐ３及び点Ｐ４の２点からなる帯状部材が２個の場合は、点Ｐ４に比べて点Ｐ３の重なり部の長さｎを短くし、発熱部ａの重なり部が上記点Ｐ１及び点Ｐ２の２点からなる帯状部材が２個の場合は、点Ｐ１及び点Ｐ２とも同じ長さにする。なお、帯状部材が１個の場合は、重なり部を発熱体２９の外周端点と炊飯器本体２０の外周端点との間の長さがＭ５の最も長い点Ｐ５にすると放熱量がより少なくなる。
【００７６】
本願発明は、上記実施例の構成に限定されるものではなく、発明の要旨を逸脱しない範囲において適宜設計変更可能である。例えば、内鍋は金属鍋であってもよい。また、遮熱部材の下端部が当接する箇所は、発熱体の上端部近傍として説明したが、より耐熱性の高い材料であればそれより下方であってもよい。
【符号の説明】
【００７７】
Ｓ…電気炊飯器                    ２０…炊飯器本体
２０ａ…上部開口                  ２１…蓋体
２１ａ…ロック部材                ２１ｂ…操作スイッチ
２１ｃ…表示パネル                ２２…外ケース
２３…内ケース                    ２４…第１保護枠
２４ａ…弾性部材支持凹部          ２４ｂ…センターセンサー挿通孔
２４ｃ…ネジ挿通孔                ２５…第２保護枠
２５ａ…第３ワークコイル          ２５ｂ…ネジボス
２６…肩部材                      ２６ａ…係止溝
２７…底部材                      ２７ａ…第２ガイド筒
２８…セラミック製保護枠          ２８ａ…弾性部材挿通孔
２８ｂ…センターセンサー挿通孔    ２８ｃ…フランジ部
２９…第３発熱体                  ３０…弾性部材
３３…内鍋                        Ｇ１…第１発熱体
Ｇ２…第２発熱体                  Ｃ１…第１ワークコイル
Ｃ２…第２ワークコイル            ３３ａ…フランジ
３４…コイル台                    ３４ａ…フェライトコア収納部
３４ｂ…ネジ取付ボス              ３４ｃ…センターセンサー取付部
３５…フェライトコア              ３６…ネジ
３７…センターセンサー            ３８…スプリング
４０…肩ヒータ支持部材            ４１…肩ヒータ支持部材押さえ
４１ａ…ネジボス                  ４２…肩ヒータ
４５…遮熱部材                    ４５ａ…本体部
４５ｂ…スカート状リブ            ４５ｃ…傾斜リブ
４６…肩補強部材                  ４７…ネジ
Ｕ１…保護枠ユニット部材          Ｕ２…肩ユニット部材
Ｍ…隙間
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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