Podtech/llm-jp-corpus-v4-ja_patent huggingface dataset:
(57)【要約】      （修正有）【課題】クリーンで安全エネルギー源での電気生産を行う。【解決手段】陸地の傾斜地や立体的構築物に於いて、最上階最上部より、最下階最下部まで真っ縦一直線の水路筒を造り、水路筒の各階毎に水車を設置し、水路筒の最上部より海水や水を連続して入れ、水路筒内の同じ水の落下力をを使い各階設置の水車を回転させ、その水車回転軸に発電装置を連動して、電気を発生させる。発電量を増やすには、水路筒の幅を広げ水量を増やし、水車と発電装置の規模を大きくする事と、更に水路筒を長くして、水路筒の水車設置数を増やす事にて電気生産量を増大する事が出来る。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
立体的構築物の最上階最上部より、最下階最下部まで、真っ縦一直線の水路筒を造り、水路筒の各階毎に水車を設置し、水路筒の最上部より海水や水を連続して入れ、同じ水の自然落下力を使い各階設置の水車を連続して回転させ、その水車回転軸に発電装置等を連動して、電気を発生させて行く発電方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】本発明は、陸地の傾斜地や立体的構築物に於いて、最上階最上部より最下階最下部まで真っ縦一直線の水路筒を造り、水路筒の各階毎に水車を設置し、水路筒の最上部より海水や水を連続して入れ、水路筒内の水の自然落下力を使い、各階設置の水車を回転させ、その水車回転軸に発電装置を連動し、電気を発生させて行く発電方法である。
【背景技術】現在、陸地の傾斜地や立体的構築物に於いて、最上部より最下部まで真っ縦の水路筒を造り、その水路筒の各階毎に水車を設置し、水路筒最上部より海水や水を連続して入れ、各階毎設置の水車を回転させ、水車回転軸に発電装置を連動させ電気を発生させる、縦水路筒型水車多重式水力発電方法は存在していない。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】既存する火力発電や、原子力発電所で使用するエネルギー源には多くの問題があり、自然的な物を活用した、クリーンで安全な電気エネルギー源での電気生産が求められている。
【課題を解決するための手段】陸地傾斜地や構築物に於いて、最上部より最下部まで縦型に通した水路筒へ、最上部注水口より海水や水を連続で入れ、同じ水の落下力を何度も使い、水路筒の各階に設置した複数の水車を回転させ、その水車回転軸に発電装置を連動して電気を発電する事で、クリーンな海水や水の力にて多量の電気の発生が出来て課題を解決出来る。
【発明の効果】この縦水路筒型水車多重式水力発電は、一本の水路筒に複数の水車を多重設置し、水路筒も重層立体的に構築される為に、既存の水力発電のようなダム等の広い貯水池等を必要とせず、非常に少ない場所での発電が可能である。また発電には水量も多く必要としないので、山間の谷水や河川の少量の水にて発電が出来る。更に陸地の傾斜地では、より一層の長い縦水路筒の構築が可能となり、その分水車と発電装置を多く設置出来る為、水路筒を長くする程に電気生産量を増やす事が出来る尚、無限に豊富に有る海水を利用して大きな発電を生産する事も出来る。また海水や水での発電はクリーンで安全なエネルギー源でもある。以上のように当発電方法はメリット点が多くあり発明効果は多大である。
【産業上の利用可能性】この発電方法は、場所を多く必要としないで多くの発電が可能であり、海水や水での発電は、既存の火力発電、原子力発電に成り代わるクリーンな発電方法として、産業上の利用可能性が多大である。
【図面の簡単な説明】図面は、縦水路筒型水車多重式水力発電の抜粋断面図符号１は、水路筒符号２は、水車羽根符号３は、水車中心回転軸符号４は、発電装置符号５は、伝道ベルト符号６は、構築物フロアー符号７は、注水口符号８は、構築物最上部符号９は、構築物側壁
【発明を実施するための最良の形態】この水路筒型水車多重式水力発電にて、各階の水車を継続して回し、安定した電気を生産するには、水路筒最上部の注水口より継続的に一定の水量を入れる必要がある。更に、この発電方法の水路筒や水車及び発電装置の各大きさは、現場で取水出来る水量が多ければ大きな規模で、少なければ小さな規模でと、取水水量に合わせた大きさにて実施する事が最良の形態である。
【図１】
2015113830.tif 000002
(57)【要約】【課題】レシプロエンヂンは上死点の最高圧力で爆発しても、クランクの角度が真っすぐの為  回転力となりません  圧縮圧力が減らないと回転力となりませんので  回転数を多くして馬力を出しています  これを２個のピストンを一組にして片方のピストンピンに力を集中させる【解決の手段】２個のエンヂンの燃焼室を貫通させ一室にして圧縮空気を片方のシリンダーに多めに集める為にピストンピン２個に差を付け片方のピストンピンが遅れてくるようにすると先のピストンが３５°位に曲がった時に後のクランクピンは上死点になります  ここで最高膨張となれば８０％から９０％の回転力を最初から取り出す事が出来ます【選択図】図１
2015113833.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
レシプロエンヂン２か所の燃焼室を貫通させ一室の燃焼室にして２か所のピストンの力を回転力に変えるのに片方のシリンダーに圧縮空気が多めに集まるようにクランクピン２か所を同位置より片方をずらしてもう片方のクランクピンが遅れてくるようにする事で最高圧力を長区間保持する為ピストン２か所の上死点のずれを利用するエンヂンです。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】レシプロエンジンの最高圧力を長めに保持して馬力を向上させる
【背景技術】
【０００２】現在のエンジンは圧縮した最高圧力で爆発しても回転力となる時は圧力が下がって回転への力が減るため考案しました
【発明の概要】
【発明を解決しようとする課題】
【０００３】現在のレシプロエンジンは上死点の最高圧力で爆発してもクランクの角度の曲がりが少ないので回転に結び付かない  最高圧力が減るのを追いかけて膨張するので力が無駄になっています
【課題を解決する為の手段】
【０００４】これを解決する為にレシプロエンジン２か所の燃焼室を貫通させ一室の燃焼室にして２か所のピストンの力を回転に変えるのに片方のシリンダーに圧縮空気を多めに集めるためクランクピン２か所を同位置よりずらして片方のクランクピンが遅れてくるようにする事で最高圧力を長区間保持できる
【０００５】２か所のピストンで先に上死点を過ぎたピストンはクランクピンの角度が上死点より３０°から４０°位傾く所にくると後からのピストンピンは上死点になる  このまま最高圧力を保持したまま爆発すると先のクランクピンが３５°位の角度になっているので８０％から９０％の回転力となります  後のピストンが上死点より下がるのが遅い分回転力が多くなります
【０００６】クランクの主軸の中心線上にあるピストンの中心を左と右に平行にずらし１組のエンヂンにする。左右のクランクピンは同位置にする事で２個のピストンの上死点がずれて圧縮空気が片側に集まる方法もある。
【発明の効果】
【０００７】ピストン２個の片方に圧縮空気を多めに集め、片方のピストンで蓋をして爆発させ、角度の傾いたクランクピンに力を集中させる事で回転力を多く出させる  ２個のクランクピンの角度により２倍の力を出すことが可能ですエンヂンバランスは水平対向か  ４、６、８  気筒エンヂンが良い
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】ピストン２か所の側面図と正面図
【図２】圧力差
【符号の説明】
【０００９】（１）      燃焼室
（２）      ピストン
（３）      ピストン
（４）      ロッド
（５）      クランクピン
（６）      クランクピン
（７）      吸入バルブ
（８）      排気バルブ
（９）      シリンダー
（１０）    プラグ
【発明を実施する為の形態】
【００１０】馬力を多く出すには、圧縮した空気が最高圧力でクランクの角度が３５°位になっている時膨張が最高だと回転力が出ます  そのため２個のエンヂンの燃焼室をつなげて一室にしてクランクピン（５）と（６）の角度をずらすことで力を出すことが出来ますピストンの片方が上死点の時  片方３５°に傾いたピストンの方に力を集中させる
【００１１】２個のエンヂンの燃焼室を貫通させ一室の燃焼室（１）にしてピストン（２）とピストン（３）の力を回転に変えるためクランクピン（５）とクランクピン（６）を同位置より片方ずらし  片方のクランクピン（６）が遅れてくるようにする事で最高圧力を長区間保持出来る  ピストン（２）が上死点を過ぎ下がってくるとピストン（３）が上がりすれ違って上死点になると高圧力のままクランクピン（５）の角度は上死点より３５°位に曲がります  この時膨張が最高となればクランクピン（５）が押され９０％の回転力となります  ピストン（３）は上死点より下がるのが遅いのでその分回転力は多くなります
【図１】
2015113833.tif 000003
【図２】
2015113833.tif 000004
(57)【要約】【課題】本発明は物理的に器具の到達の困難な場所の歯周ポケット内プラークを安全に根面から剥離しかつプラーク内部の細菌を殺菌することを目的とする。【解決手段】３％前後の過酸化水素のジェルと１０％前後の過酸化尿素のジェルによる混和剤を歯周ポケットに注入することにより、又は１０％前後の過酸化尿素の結晶を含んだ水溶性の固体の細い棒状のスティックを歯周ポケットに注入することにより歯周ポケット内プラークの剥離及び殺菌を行うことが可能となる。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
３％前後の過酸化水素のジェルと１０％前後の過酸化尿素のジェルの混合物からなる混和剤による、歯周ポケット内プラークの剥離及び殺菌剤。
【請求項２】
１０％前後の過酸化尿素の液体をカルボキシルメチルセルロースなどの水溶性の増粘剤でジェル化し、これを薄い被膜にし乾燥させて薄いフィルム状にする。
そしてこのフィルムを細く巻いて１０％過酸化尿素を含んだ細い棒状の固体のチップからなる、歯周ポケット内プラークの剥離及び殺菌剤。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】本発明は、歯周ポケット内プラークの除去の際、物理的に器具の到達の困難な場所に対して根面からのプラークの剥離を容易にし、かつ殺菌効果の期待できるジェルと固体の細い棒状のチップからなるプラーク剥離及び殺菌剤に関する。
【背景技術】
【０００２】従来歯周病の治療，予防のために歯周ポケット内プラークを手用スケーラーや超音波スケーラーなどで除去していたが、盲目的な操作において歯周ポケット内の複雑な場所までの器具の到達が困難であり、プラークの取り残しがどうしてもあった。【０００３】また、歯周ポケット内を液体の殺菌剤で剥離及び殺菌しようとしても、ポケット内のイリゲーションでは根面からのプラークの剥離は困難であり、殺菌に関してもポケット内の浮遊菌には効果があるが、液体であるためすぐにポケットの外に流出してしまいプラーク内部まで殺菌剤が浸透させることが困難であった。【０００４】又、口腔内粘膜に使用できる殺菌剤としてポピドンヨードがあるが、ヨードによるアナフィラキシーショックを引き起こす恐れがある。
他によく使われる殺菌剤としてオキシドール、すなわち３％前後の過酸化水素溶液があり比較的安全に使用できカタラーゼとの反応で発泡してプラークの根面からの剥離に有効であるが、カタラーゼとの反応により瞬時に酸素と水に分解し、発泡力と殺菌性の持続性の欠ける。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】本発明は、歯周ポケット内の器具の到達の困難な場所のプラークを、安全に根面から剥離しかつプラーク内部の細菌まで殺菌することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】３％前後過酸化水素のジェルと１０％前後過酸化尿素のジェルを歯周ポケット内の中に注入する直前に混和し、歯周ポケット内に注入することによりまずジェル状の過酸化水素によるカタラーゼとの瞬時の反応で酸素の発泡が起こり、この発泡力によりプラークを根面から剥離したり、またプラークの凝集に隙間ができることによりそこにジェル状の過酸化尿素が浸透する。
そして過酸化尿素の分解で過酸化水素の持続的な供給ができるため、持続的剥離効果と、殺菌効果が期待できる。【０００７】又は１０％前後の過酸化尿素の結晶を含んだカルボキシルメチルセルロースなどの水溶性の増粘材よりなる固体の細い棒状のチップを歯周ポケット内に注入して唾液などの水分で少しずつ溶解しながら過酸化水素を供給し、持続的剥離効果と殺菌効果が期待できる。
【発明の効果】
【０００８】本発明は歯周ポケット内プラークの手用スケーラーや超音波スケーラーで物理的に除去できなかった複雑な場所のプラークに対して、３％前後の過酸化水素のジェルと１０％前後の過酸化尿素のジェルの混和物がカタラーゼとの反応時にでる酸素の発泡力でプラークを根面から剥離させかつ、混和物の粘性によりポケット内に長く貯留できるため持続的な殺菌力を供給する効果がある。
又は、１０％前後の過酸化尿素の結晶を含んだ、細い棒状の固体のスティックを歯周ポケット内に注入し少しずつ溶解させることにより、持続的なプラーク剥離効果と殺菌効果がある。
本発明の主成分は活性酸素である過酸化水素であるが、歯周ポケット内の歯周病関連の細菌は偏性嫌気性菌がほとんどで、菌内にカタラーゼを持っていないので過酸化水素は菌に対して致死性の障害を与える。
前述の発泡を引き起こすカタラーゼは、ポケット内の浸出液中やプラークの一部の宿主側の組織破片由来のカタラーゼである。
他の口腔内に使用できる殺菌剤として、ポピドンヨード、アクリノール、塩化ベンゼトニウム、又国外では使えるクロルヘキシジンなどがあるがいずれも発泡する能力はない。
またヨード、クロルヘキシジンはアナフィラキシーショックの報告が多数あり危険を伴う。
以上により本発明は、歯周ポケット内プラークの剥離及び殺菌することにより歯周病の治療、予防に有効である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】本発明の成分となっている３％前後の過酸化水素のジェルと１０％前後の過酸化尿素のジェルを使用直前に混和し細いノズルのついたシリンジで、歯周ポケット内に注入し１０分間停留させておく。
又は１０％前後の過酸化尿素の結晶を含んだ水溶性の固形の細い棒状のスティックを歯周ポケット内に注入し唾液などの水分で溶解させながら、１０分間停留させておく。
その後手用スケーラーや超音波スケーラーを使い、通常のスケーリング、ルートプレーニングを行う。
(57)【要約】【課題】  子供が料理時に、包丁を使用した時、正しい添え手（猫の手）の形が出来ず、指を怪我したり、包丁の扱いが不慣れなため、包丁を振り下ろす時に手全体が危険にさらされている。  本発明は以上の問題点を解決するために添え手ガードを提供する。【解決手段】  手に正しい添え手（猫の手）の形をした手袋を設け、手袋を覆うように上部、横部、前部に手を保護するためのプレートを設け、横部、前部のプレートの先端に、波状の凸凹の形を設け、手袋を手に装着し料理を行う。  以上の構成よりなる添え手ガード。【選択図】図１
2015113555.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
料理時に手を保護できるプレートを、手袋の上部、前部、横部に設け、
手袋内の指の部分に、手を添え手（猫の手）の形にした構造を設け、
プレートの先端に、食品を押さえるための凸凹の形を設けた、添え手ガード。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】本発明は、料理時に包丁を使用する子供の怪我を防ぐ料理道具に関するものである。
【背景技術】
【０００２】  従来、子供が包丁を使う時は、料理の基本的な添え手（猫の手）の形が出来ず、包丁によって手の指を怪我してしまう事があった。
また、包丁の扱いが不慣れな子供が、包丁を振り下ろす時に、手全体が危険にさらされている。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】  子供が料理時に、包丁を使用した時、正しい添え手（猫の手）の形が出来ず、指を怪我したり、包丁の扱いが不慣れなため、包丁を振り下ろす時に手全体が危険にさらされている。
また、子供では円形の食品などを、しっかりと食品を固定できない事が怪我に繋がる要因でもある。
本発明は以上の問題点を解決するためになされたものである。
【問題を解決するための手段】
【０００４】  手に正しい添え手（猫の手）の形をした手袋を設け、
手袋を覆うように上部、横部、前部に手を保護するためのプレートを設け、
横部、前部のプレートの先端に、波状の凸凹の形を設け、
手袋を手に装着し料理を行う。
以上の構成よりなる添え手ガード。
【発明の効果】
【０００５】  従来危険であった子供の包丁を使った料理を、手を保護するプレートを設ける本発明により安全に行う事を可能にした。
手袋に添え手（猫の手）の形を設けることにより、装着するだけで添え手（猫の手）の形を自然に覚えることができる。
また、波状の凸凹を設けることにより安定性のない円形の食品でも、凸凹の隙間にしっかり固定することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００６】
【図１】  本発明の横視図
【図２】  本発明の斜視図
【発明を実施するための形態】
【０００７】  以下、本発明の実施の形態を説明する。
手袋（１）の上部と前部、横部を覆うプレート（２）を設ける。
手袋（１）とプレート（１）を接着させる。
プレート（２）の先端部に波状の凸凹（３）を設ける。
手袋（１）の指の部分に添え手（猫の手）（４）の形を設ける。
本発明は以上のような構造である。
本発明を使用するときは、手袋（１）に手を入れる。
あらかじめ、手袋の指の部分が添え手（猫の手）（４）の形になっているので、手を入れると自然と添え手（猫の手）（４）の形になる。
プレート（２）の先端に設けた波状の凸凹（３）でしっかりと食品を押さえ、添え手（猫の手）（４）とプレート（２）の前部の側面から包丁を扱い食品を切る。
手をプレート（２）が覆っている事により怪我の危険をなくし安全に包丁が扱え、添え手（猫の手）（４）と波状の凸凹（３）で食品をしっかり固定できるので、通常の料理に支障なく使用でき、装着するだけで正しい添え手（猫の手）（４）を覚えながら料理が可能である。
【符号の説明】
【０００８】  １手袋、  ２プレート、  ３凸凹、  ４、添え手（猫の手）
【図１】
2015113555.tif 000003
【図２】
2015113555.tif 000004
(57)【要約】【課題】  工事現場などで物を固定する場合などに、簡単に効率よく巻き付けて固定することが出来る針金容器を提供する。【解決手段】  針金（３）を巻き付け筒（４）に巻き付け、本体（６）に入れ、巻き付け筒（４）の筒の穴（８）を突起物（７）に差し込み、縦形の開口部（２）から針金（３）の先端を突出させて蓋（１）を被せ、縦形の開口部（２）から出した針金（３）を引き出して使用する針金容器を特徴とする。【選択図】図２
2015113175.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
針金（３）を巻き付け筒（４）に巻き付け、本体（６）に入れ、巻き付け筒（４）における筒の穴（８）を突起物（７）に差し込み、縦形の開口部（２）から針金（３）の先端を突出させておき、上部の蓋（１）を被せ、突出した針金（３）を必要分引き出して使用することを特徴とする針金容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、針金で物を固定するときや、断熱工事で断熱材を固定する針金の針金容器に関する。
【背景技術】
【０００２】  従来、厚みのある長方形の木片に針金を巻き付け、木片の角部分で折れ曲がることにより巻き戻しを防止し、木片に巻かれた針金を巻き戻しながら使用していた。【０００３】  環状に巻かれた針金を、前もって必要分の長さに裁断して使用していた。【０００４】  工事現場などで環状に巻かれた状態の針金を、そのままの状態で解きながら使用していた。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特許公開２０００−９５４４５
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】  これは、次のような欠点があった。
現場作業などにおいて針金は常に縺れやすく、一度縺れてしまうと解くのが困難であった。【０００７】  針金は細いうえに幾重にも巻いてあるため先端を探すのに手間取る事も多く、特に足元の不安定な場所では困難であった。【０００８】  角のある木片に針金を巻き付けてあるので、その折れ曲がった跡がついて扱い難かった。【０００９】  環状に巻かれた針金を解いて必用分の長さに裁断するのには時間が掛かった。【００１０】  環状に巻かれた針金を現場で使用する場合、障害物の多い場所などでは周囲の物に絡まり縺れることがあった。
本発明は以上のような欠点をなくすためになされたものである。
【課題を解決するための手段】
【００１１】  針金（３）を巻き付け筒（４）に巻き付け、本体（６）の内部に入れ、巻き付け筒（４）における筒の穴（８）を突起物（７）に差し込み、縦形の開口部（２）から針金（３）の先端を出しておき、蓋（１）を被せる。本体（６）の止め具（５）を腰部に付けた、腰袋やベルトに挟んで固定し必要分引き出す。
本発明は、以上の構成よりなる、針金容器である。
【発明の効果】
【００１２】  常に腰の回りに針金があり、針金が一本だけ出ているので先端を探すのに手間取ることがない。また筒状に巻かれているので折れ曲がることもなく、本体の円形底面の中心にある突起物に、巻き付け筒の穴を差し込むことにより、回転が安定し筒状の本体に内包されているので巻き戻される事もない。筒状に巻かれた針金を引き出すときに針金が上下に移動しても、針金の移動する幅を有する縦形の開口部の構造により、上下する針金が安定した状態で容易に引き出すことができる。そして、筒の容器に内包されていて、周囲の物などに絡まることもなく。内部の針金がなくなれば、予備の巻き付け筒に巻かれた針金を交換するだけで簡単である。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】本発明の巻き付け筒に針金を巻き付けた横面図。
【図２】本発明の針金容器を分解した斜視図。
【図３】本発明の針金容器の横面図。
【図４】本発明の実施形態による突起物を説明する簡易断面図
【発明の実施するための形態】
【００１４】  以下、本発明の実施の形態を説明する。
針金（３）を巻き付け筒（４）に巻き付け、本体（６）の内部に入れ、本体（６）底面の中心にある突起物（７）に、巻き付け筒（４）における筒の穴（８）を差し込み、針金（３）の先端を本体（６）の側面に設けた縦形の開口部（２）から出しておき、本体（６）上部から蓋（１）を被せる。そして本体（６）の側面に取り付けた止め具（５）で、腰部に付けたベルトや腰袋に挟み固定し、縦形の開口部（２）から出した針金（３）を必要分だけ引き出し、対象物に巻き付け固定し、針金（３）を裁断する。
【符号の説明】
【００１５】    １  蓋
２  縦形の開口部
３  針金
４  巻き付け筒
５  止め具
６  本体
７  突起物
８  筒の穴
【図１】
2015113175.tif 000003
【図２】
2015113175.tif 000004
【図３】
2015113175.tif 000005
【図４】
2015113175.tif 000006
(57)【要約】【課題】  レールとの接触面が金属の車輪だけで走行する鉄道車両においては、転がり抵抗が非常に小さいことで、走行するためのエネルギーを小さくすることができ、効率の良い走行が可能であり、重量が大きな鉄道車両に適している。反面、レールとの摩擦力が小さいために、発車時に所定の速度まで達する時間、並びに停車時に停止するまでにかかる時間が多く必要となってしまうため、それらの問題を軽減する。【解決手段】  レールとの接触面が金属の車輪だけでなく、ゴムなどの高い摩擦力を得られる弾性体の車輪を設け、それら２種類の車輪をレールに同時に接触させて、発車からの加速時、徐行や停止をする時の減速時、また、緊急時の急停車の時など、大きな摩擦力を有効に利用することで加速性能及び減速性能を向上させた鉄道車両を実現することができる。【選択図】図１
2015113105.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
接地面が金属の車輪のほかに、接地面がゴムなどの高い摩擦力を得られる弾性体の車輪を併用して走行する鉄道車両
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は、レールと接触する部分が金属の車輪の他に、接地面がゴムなどの高い摩擦力を得られる弾性体の車輪（以後単純に「ゴムの車輪」と記載）も有し、それらを併用して走行する鉄道車両に関するものである。
【背景技術】
【０００２】  レールとの接触面が金属の車輪とゴムの車輪を同時に接触させて、ゴムによる大きな摩擦力を利用して走行する鉄道車両はこれまで存在していなかった。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】  レールとの接触面が金属の車輪だけで走行する鉄道車両においては、転がり抵抗が非常に小さいことで、走行するためのエネルギーを小さくすることができ、効率の良い走行が可能であり、重量が大きな鉄道車両に適している。しかし、反面、レールとの摩擦力が小さいために、発進時に所定の速度まで達する時間、並びに停車時に停止するまでにかかる時間を多く要してしまう。
特に高速鉄道などでは、駅に停車するための減速、加速時の時間の損失は大きなものがあり、停車駅の多い便と少ない便での目的地までの時間の差が大きくなってしまう。
また地震その他の情報を得て緊急停車が必要な場合でも、多くの走行距離と、停止するまでの時間を多く要してしまうのが現状である。
【課題を解決するための手段】
【０００４】  レールとの接触面が金属の車輪だけでなく、ゴムの車輪も設け、その車輪へも動力が伝わり、制動装置を持たせる構造とする。その際、動力伝達装置と制動装置は同一車輪へ設ける必要はない。
それら金属の車輪とゴムの車輪、２種類の車輪をレールに同時に接触させて走行することで、発車からの加速時、徐行や停止をする時の減速時、また、緊急時の急停車の時など、ゴムによる大きな摩擦力を利用して加速性能や減速性能を高めた鉄道車両を実現することが可能になる。
【発明の効果】
【０００５】  ゴムの車輪の摩擦力が大きいという利点を生かすことで、加速して所定の速度になるまでの時間短縮と、駅に停車する際に減速して停止するまでにかかる時間短縮が可能になり、最高速度が同じ場合でも目的地への到着時間を短縮することが可能になる。
また、地震その他の非常時においても、停止までの距離と時間を大幅に短縮することができるため、事故等の被害を最小限にすることにも大きな効果が見込まれる。
【図面の簡単な説明】
【０００６】
【図１】台車の正面図である。
【図２】正面図の一部を横から見た図である。・・・＜Ａ視図＞および＜Ｂ視図＞
【発明を実施するための形態】
【０００７】  レールとの接触する部分が金属の車輪の他に接地面がゴムの車輪も有し、それらを併用して走行する機能を持つ構造とする。
図面では、台車と一体化しているが、これは一例を表したものであり、ゴム車輪の位置は、そこに限られたものでなくとも良い。
併設するゴムの車輪は、通常の鉄道用車輪と必ずしも同じ形状にすることはなく、レールとの摩擦力を得るのが目的なので、単純なフラット形状でも良く、また、転がり抵抗を減らす必要があるときには、接地圧力を調整したり、レールから離したりする形態も選択できる。
また、目的に応じてゴムの車輪には動力伝達装置と制動装置どちらかだけ用いるタイプの鉄道車両も選択の一つである。
【符号の説明】
【０００８】  １  レール接触面がゴムの車輪
２  レール接触面が金属の車輪
３  レール
【図１】
2015113105.tif 000003
【図２】
2015113105.tif 000004
(57)【要約】      （修正有）【課題】車両において先頭から入庫し、出庫もできる方向転換テーブルにおいて、収容場所を小さくし、展開する時間を短縮したものを提供する。【解決手段】回転台を円形でなく長方形にし、一つであった回転の支点を複数にして（主に二つのにして）一度に９０度ずつ回転させて１８０度にし常に先頭から移動できる。長方形のターンテーブル１に複数の支点ａとｂを設定する。まず支点ｂを中心に９０度回転させる。次に支点ａを中心に９０度回転させる。【選択図】図１
2015113104.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
方向転換テーブルの支点を二つなど複数にしたもの。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  この発明は方向転換テーブルに関するものである。
【背景技術】
【０００２】  従来、方向転換台は一回で１８０度回転するものであった。
【先行技術文献】
【０００３】
【特許文献１】
【非特許文献１】
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】    方向転換テーブルにおいて、従来からの仕組みは円形の中心を支点としており車両の全体を直径とする円面積が不可欠でした、
それで、何台もの車両を１８０度回転させていくには広い広い場所がいるため収容場所とわけておりました。そのため一時に多くの車両を収納しがたいものでした。本発明はこのネックとされていた、時間と場所の双方とを削りました。
【課題を解決するための手段】
【０００５】  回転のための支点を複数にして場所と収容時間を約半分にし、短縮しました。
【発明の効果】
【０００６】    入庫、出庫ともに常に先頭から行えるため、従来からのバックによる車庫入れにあった人身事故等を極めた少なくすることができます。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】本発明の上面図である。
【図２】本発明の上面図である。
【図３】本発明の上面図である。
【図４】従来の上面図である。
【図５】本発明の上面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００８】以下本発明の形態について説明する。
長方形のターンテーブル（１）に複数の、主に二つの支点ａとｂを設定する。まずａを支点に９０度回転させる、そののちｂを支点にまた９０度回転する。こうして１８０度回転するので入出庫、いずれの場合も先頭から進めるのである。
なお、支点は下がっている時にストッパーとして働くのでａｂいずれかを回転せぬ方を解除しておいてテーブルを回転させる。
本発明は以上のような構造である。
【符号の説明】
【０００９】ａ  支点
ｂ  支点
ｃ  方向転換テーブル
【図１】
2015113104.tif 000003
【図２】
2015113104.tif 000004
【図３】
2015113104.tif 000005
【図４】
2015113104.tif 000006
【図５】
2015113104.tif 000007
(57)【要約】【課題】複雑な工程、加工をすることなく、既存の技術で、ハサミや手による包装フィルム容器開封時、自動的にチャックから２枚の包装フィルムの長さが、短い物と長い物に形成されることを目的とした。【解決手段】ハサミや手による容器開封時、ほぼ同じ形状をした2枚の包装フィルムの切り口が重なることにより、容器の開閉口であるチャックを分離することが困難であった。本発明は、既存の技術を使い、ハサミや手による容器開封時、自動的にチャックからの切り口が短い物と、長い物に形成され、チャックの開け閉めが容易に行える技術である。【選択図】図２
2015113123.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
特別な細工をせず、既存のフィルム圧着技術を使い、フィルムの圧着の位置を変える事により、ハサミや手による容器開封時、自動的にチャックからの切り口が短い物と、長い物に形成され、チャックの開け閉めが容易に行える技術。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、チャック付き包装フィルムで密閉された容器を、切断により開封した後、容易に切り口を開け、チャックを開けることが出来る技術である。
【背景技術】
【０００２】
チャックを開けるため、最初に包装フィルム容器の切断を伴う開封を行う。この時、重なり合った２枚の包装フィルム切断面が隣り合い、チャックを開けるために、この２枚のフィルムの間に指を入れ、チャックを開ける必要がある（図１の（３）切り取線で切られた場合）。
フィルムがぴったりとくっついている場合、開け難いことがある。
これを容易にする為に、２枚の包装フィルム内の1枚だけ切断し、開けやすくする技術であるが、包装フィルムに複雑な加工を必要とし、生産コストが上昇する欠点があった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１２−００１２２７
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
複雑な工程、加工をすることなく、既存の技術で、ハサミや手による包装フィルム容器開封時、自動的にチャックから２枚の包装フィルムの長さが、短い物と長い物に形成されることを目的とした。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
2枚の包装フィルムを使用した手法
包装フィルムの片側（表面、裏面は問わない）に、図２の（ｂ）側面図の（１５）切り取り部付き包装フィルムAの様にフィルムを予め折り曲げ、折り曲げた部分を図２の（ｃ）底面図の（１）接着部と（４）切り口を予め設けておく。
いままでと同じ手法で、図２の切り取り部付き包装フィルムAと、包装フィルムBを、図２の（a）の（１）接着部で接着を行う。
図２の（9）の部分は切断しておく。理由は開封時、図４の（１７）切り取り部のように、（１５）切り取り部付き包装フィルムの一部が、（17）切り取り部と分離が出来ない場合、最終的に、図４の（１４）の箇所で、（６）包装フィルムBと分離を行うためである。
【０００６】
一枚の包装フィルムで作成する方法
図５の（a)圧着前の様に、包装フィルムを形作り、図の様に圧着する、内容物は片側を圧着せず残して置き、内容物を挿入後、圧着を行う。
図５の（b）圧着後、（１９）の部分を切り離す。理由は、図４の（１３）の通りである。
【０００７】
使用方法
開け方は、図３の（a）側面図１の（16）の矢印の方向に、（１１）の部分を切り取る。
その結果、図３の（ｂ）側面図２の様になり、（１５）包装フィルムAがチャックからの距離が短く、（６）包装フィルムBがチャックからの距離が長くなることにより、（６）の上部を（１５）とは反対方向に反らすことにより、（１２）の部分に容易に指を入れる事が出来、（２）チャックを開けることが出来る。
【発明の効果】
【０００８】
本発明は、従来の包装フィルムパッケージ技術を用いて、包装フィルム容器開封時、容易にチャックから２枚の包装フィルムの切り口の距離を変えることが出来る（図３の（ｂ）側面図２の（１２）の部分）。
よって生産コストを抑え、利用者の利便性が向上する。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】一般的な、チャック付き包装フィルムよるパッケージの、正面図と側面図
【図２】本発明のによる包装外観の正面図、側面図、底面図。（a）正面図では、（２）チャック上部の（８）空洞部の上側が、（18）のような位置関係になるように設定する。（ｂ）側面図では、（9）の部分を予め切断し図のような形状とする事。（ｃ）底面図では、（１5）の切り取り部付き包装フィルムAの、（8）の空洞部と、（３）切り取り線と（４）切り口との位置関係を示した。
【図３】（a）側面図１では、袋を開ける方向を示した。  （ｂ）側面図２では開封後の形状を示した。
【図４】開封時、（１３）の部分が切り取れなかった場合の対処方法（（１４）の部分を切断する）を示した。
【図５】１枚の包装フィルムで、同様の効果を得る形状について示した。
【産業上の利用可能性】
【００１０】
本発明は、密閉されたフィルムパッケージの切り口を容易に開けやすくする為、あらゆるフィルムパッケージに応用することが可能である。
【符号の説明】
【００１１】
(1)接着部：包装フィルムを貼り合わせる。
(2)チャック：開閉自由なチャック（別名：ジッパーまたはファスナー）。
(3)切り取り線：点線が容器に印刷されているだけで、特別な機能は持たない。
(4)切り口：手で開けられるように予め切り込みを入れてある。
(5)包装フィルムA：容器を構成する包装フィルム。
(6)包装フィルムB：容器を構成する包装フィルム。
(7)接着剤：包装フィルム同士を接合する役目を果たす。
(8)空洞部：包装フィルムによって密閉されている空間。
(9)2枚の包装フィルムが分離して必要がある場所を示している。
(10)包装フィルムが繋がっている必要の有無を問わない箇所。
(11)最初に袋を開ける時、この部分を（１６）の矢印の方向へ向かって切断する。
(12)この部分より（２）のチャックを開けることが出来る。
(13)開封時、図３の側面図２の様にならず、破線部の包装フィルムが、切り取った側に残ることがある為、対策として、図２の（９）の対策を行い、（１４）の部分で確実に包装フィルムが分離できるようにすることを示している。
(14)包装フィルムの切断：（１５）と（６）のフィルムが、製造上の理由で、この部分で一体化されていた場合、フィルム圧着後この部分で切断を行う。
(15)切り取り部付き包装フィルムA：切り取り部を有する包装フィルム。
(16)（４）の切り口を矢印の方向に向かって切ることを示している。
(17)切り取り部：容器を開けるときに、切り取られる場所を示している。
(18)空洞部の上面の位置：図２の（a）正面図の（８）空洞部（上側）の上端の位置と、（ｂ）側面図の（１７）切り取り部との位置関係を表している。
(19)圧着後この部分を切断することを示している。
(20)(17)切り取り部のところまで接着を行う。
【図１】
2015113123.tif 000003
【図２】
2015113123.tif 000004
【図３】
2015113123.tif 000005
【図４】
2015113123.tif 000006
【図５】
2015113123.tif 000007
(57)【要約】      （修正有）【課題】簡易に寒、暑、防止材料を差し替え、寒さ暑さを防ぐことができる防寒、防暑物を提供する。【解決手段】枠の中に、防寒材を差し込み、押さえで上部を固定し防寒物とする。またさらに防寒材を抜き、そこに防暑材を差し込み防暑物とする。以上の構成よりなる、防寒、防暑物である。枠の材質、差し込み材料など変化させれば広範囲の利用が可能となる。【選択図】図２
2015113702.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
１．枠の中に差し込む、防寒材や防暑材差し替える
２．ひと枠から、何枠もつなげる。
３．固定又は移動
４．枠の材質を変え強固にする。
５．解体できる。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】この発明は、簡易差し替え、防寒、防暑に関するものである。
【背景技術】
【０００２】従来、このような簡易で、便利なものはなかったのである。
【先行技術文献】
【０００３】
【特許文献１】
【非特許文献１】
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】これは次のような欠点があった。
固定化され、寒さ、暑さは別々に創らなければならなかった。
本発明は簡単に両方が、利用出来る、以上のようなためになされたものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】枠（１）の中に、（２）防寒材をさし込み（３）で上部を固定（４）で防寒材を抜き、（５）で防暑材を差し込む、本発明は、以上の構成よりなる、防寒、防暑物である。
【発明の効果】
【０００６】様々な場所、で短時間又は長期間、単品で、又は複数で、高く、又は低く、自由に組み合わせることが出来、簡単に脱着出来る為に、多くの人々が寒さ、暑さを防ぐことが出来る。
材料により、雨なども防ぐことが出来る。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】本発明の枠である。正面図。
【図２】防寒材（波板など）を差し込んでいる図である。正面図。
【図３】上部に風の為の押さえを差し込んでいる。正面図。
【図４】防寒材を引き抜いている。正面図。
【図５】防暑材を差し込んでいる。正面図。
【図６】差し込み完成正面図である。
【図７】本発明の斜視図である
【発明を実施するための形態】
【０００８】以下、本発明を実施するための形態について、説明する。
枠（１）の上部から、防寒材を差し込み（３）で上部材料を固定、状況により、固定部分を深くすることが出来る。（４）で防寒材を抜く、（５）で防暑材を差し込む。
仮設住宅など、壁などうすく寒い場合、少し外側に防寒で波板などを差し込むと昼など暖かい。又、防暑で、立ずなど、差し込めば、外から中が見えないので、精神的安心の役に立つ、外での催しなど、ちょっと寒いという場合も脱着簡単なので使いやすし。枠をしっかりしたものを使えば、いろんな材料の差込みが出来、土中に固定すれば、家の簡囲塀になる。枠の材質、差し込み材料など変化させれば広範囲の利用が考え出せる。
【符号の説明】
【０００９】１．枠
２．防寒材料
３．押さえ
４．防寒材料引き抜き
５．防暑材料
【図１】
2015113702.tif 000003
【図２】
2015113702.tif 000004
【図３】
2015113702.tif 000005
【図４】
2015113702.tif 000006
【図５】
2015113702.tif 000007
【図６】
2015113702.tif 000008
【図７】
2015113702.tif 000009
(57)【要約】【課題】排出された大便は収納部分の少ないパット内に散らばり、陰部にまとわりつき、行き場を失った便はいたる所から漏れ、あげくは尻のくぼみを通り背中まで到達し肌着を汚すという事態が生じてしまうのが問題であった。【解決手段】  おむつのシートに切り込みを入れるだけで便圧によりシートの切れ込み部分を通りおむつ裏面の袋に収納され収納袋を透明若しくは半透明にする事により排便の確認をする際パットを外さなくても目視出来る。【選択図】図１
2015198674.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
おむつのシートに切り込みを入れるだけで便圧によりシートの切り込み部分を通り抜けおむつ裏面の袋に収納され収納袋を透明若しくは半透明にする事により排便の確認をする際パットを外さなくても目視出来る紙おむつ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、おむつから大便の漏れ防止と介護者の洗浄と更衣作業の軽減、便の排出確認が容易な紙おむつに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
紙おむつ使用者には尿量、便量と個人差があり今までは特におむつの吸収量に着目されていた傾向にある。
【０００３】
排出された尿を如何にパットに吸収するかでパットの吸収量や厚さに着目され、大便はパット内の空間と両端に取り付けられたギャザーで漏れを最小限に留めようとしていた。
【０００４】
実際には便の収納スペースが少なく排出された排便は陰部にまとわりつき、行き場を失った便はいたる所から漏れ、あげくは尻のくぼみを通り背中まで到達し肌着を汚すという事態が生じてしまい介護者の便の後始末と更衣等と多大な労力が発生するのが問題であった。
【０００５】
この改善策として、大便の収納スペースをどこかに設ける事で便漏れを緩和する。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
解決しようとする問題点は、多量の排便をした場合行き場を失った大便が紙おむつの外へ溢れ出し着替えにシーツ交換と、介護者に負担がかかる点である。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明は、肛門から排出された大便をおむつのシートに縦に切り込みを入れ、切り込み部分を通っておむつの裏側の袋へ送り出し大便を袋に収納することを最も主要な特徴とする。
【発明の効果】
【０００８】
本発明はシートに切り込みを入れるだけで便圧によりシートの切れ込み部分を通りおむつ裏面の袋に収納され収納袋を透明若しくは半透明にする事により排便の確認をする際パットを外さなくても目視出来るという利点もある。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】図１は紙おむつのパット部分に切れ込みを入れた説明図である。
【図２】図２は紙おむつのパット側面を示した説明図である。
【図３】図３は紙おむつを実際に取り付けた時のパット側面を示した説明図である。
【図４】図４は紙おむつを実際に取り付けた時の切り込み部分を示した説明図である。
【図５】図５は紙おむつのパット構造を表した説明図である。
【発明を実施するための形態】
【００１０】
従来のおむつの構造を大きく変えることなく大便の漏れをなくす事を実現した。
【符号の説明】
【００１１】
１    おむつ本体
２    切り込み
３    表面材
４    吸収材
５    防水材
６    収納袋
【図１】
2015198674.tif 000003
【図２】
2015198674.tif 000004
【図３】
2015198674.tif 000005
【図４】
2015198674.tif 000006
【図５】
2015198674.tif 000007
(57)【要約】      （修正有）【課題】人形の顔部に用い、瞼と眼の白目と黒目の割合が見る角度によって変わり、黒目が見る人の正面になるように見えるため、人の視線を追尾する眼を提供する。【解決手段】白目２を覆う瞼１と、黒目３に隣り合う白目２の縁が山型になっている造形で構成される。【選択図】図１
2015198677.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
眼を覆う瞼と、白目と黒目で構成され、白目の縁は山型に形成され、瞼と眼の距離は、右または左から眼を見たとき、瞳となる黒目が見え、かつ、例えば右から見た場合は眼の左の白目を瞼が覆いかぶさって隠す程度の距離を保っていることを特徴とする。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、人形、面、彫像の眼に用い、白目と黒目の割合を、見る人の方向によって常に黒目が正面に来るように見せることにより、人の視線を追尾する眼に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、人形、面、彫像における顔部の眼で、見る人の視線を追尾するものは、複数の材料や特殊な材料、動力などを使用した複雑な構造が提案されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】２００８−２５９８８６
【特許文献２】平１０−１９２５５５
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
従来の人形、面、彫像に用られる視線追尾眼は複雑な構造である。例えば、特許公開２００８−２５９８８６の眼球可動機構は複雑な仕組みを組込む必要がある。特許公表平１０−１９２５５５は単純な仕組みであるが、眼球が凹陥湾曲となっているため、人形、面、彫像に用いるのは難しい場合がある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記課題を解決するための第１の発明は、眼を覆う瞼の距離が、右または左から眼を見たとき、瞳となる黒目が見え、かつ、例えば右から見た場合は眼の左の白目を瞼の右端が覆いかぶさって隠れる程度に外側に位置した構造としたことである。
第２の発明は白目の縁を山型にし、例えば見る人が右横から見た場合に左側の白目の縁に形成した山型の内側の白目が見えてくることにより、白目の割合が増えて、黒目が移動しているように見せる構造としたことである。
【発明の効果】
【０００６】
発明によれば、造形の仕組みだけの単純な構造で視線追尾眼を実現することが出来る。また、本来の眼に近い形で、人形や面や塑像などに使うことができる。構成部材は、人形、面、塑像などそれぞれに合わせた材料を用いることができ、視線を追尾するための特別な材料や動力を必要としない。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】この発明における一実施形態を示す斜視図である。
【図２】この発明における別の実施形態を示す斜視図である。
【図３】この発明の一実施形態を示す断面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００８】
以下に、本発明の具体例を図面に基づいて説明する。
図１ないし図２において、本具体例の視線追尾眼は瞼１が白目２との距離を離した外側の位置に配置される。距離は例えば右から人が見た場合、瞼１が右側の白目２に外側から覆いかぶさって見えなくなるぐらいの外周の位置にある。
【０００９】
図２において、例えば見る人の位置が右横にあると白目２の縁の山型に形成された白目の縁の内側４が見える。これにより、白目の割合が増え、黒目３が移動しているように見える。
【００１０】
黒目３には何を用いてもよい。また、上記の構成であれば、図１や図２のように必ずしも円形に形成しなくともよい。
【００１１】
この発明は、以上のように構成され、その原理は図２に示すように、見る人の位置が右横にあると、左の白目１の割合が増え、黒目３は図２に示すように右側に位置して見え、右の白目４が瞼１の左端に隠れて見えなくなることによりさらに黒目が移動したように見える。その結果、人の視線を追尾しているように見える。
【実施例】
【００１２】
この発明は、以上のようになるから、その眼を人形、面、彫像等に用いて極めて人の注意を引く、趣向に富むものを提供できるものである。
【産業上の利用可能性】
【００１３】
例えば客の注目をより集めるため、ウインドーディスプレイ等の各種に用いて極めて趣向に富むものを提供できるものである。
【符号の説明】
【００１４】
１瞼
２白目
３黒目
４白目の縁の内側
５白目の左側
６白目の縁の山型
【図１】
2015198677.tif 000003
【図２】
2015198677.tif 000004
【図３】
2015198677.tif 000005
(57)【要約】      （修正有）【課題】じゃがいもの餡子の加工において、加工品の水分が移動し、離水して素材本来の風味や食感等が得られなくなる点、及び、保存の際、冷凍保存では離水をした水分が表面に氷状態に張り付き保存が不可能なる欠点を防止する製造方法の提供。【解決手段】じゃがいもの餡子の加工の際に、発酵小麦、乳清蛋白、コンニャク粉等を主原料にした離水防止剤を添加して、じゃがいもの餡加工品の離水を防止する方法。【効果】離水の原因は、加工食品のたんぱく質の構造が原因で水分の逃げ易い状態になっています。加工の過程で離水防止剤を添加する事によりタンパク質の構造に変化を起こさせ、内部の水分の吸着効果を高め水分の移動を止め保水効果を得ます。この事により、加工工程の簡素化、品質の改良、冷凍耐性、老化防止等の効果が得られ事業化が可能になります。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
発酵小麦、乳清蛋白、コンニャク粉等を主成分にした離水防止剤を、じゃがいもの餡子及びジャガイモソーセージ等を加工する際に添加をする事により、水分の離水を止めて粘度を保つ発明と技術です。
【請求項２】
離水防止剤を、じゃがいもの餡子を加工する際に添加する事により、冷凍保存時に水分が離水し表面が氷状態になるのを防ぎ冷凍耐性を保つ発明とその技術。また、加工品の水分の移動を減らす事により、素材本来の風味や食感を保ち食品の老化防止にも効果が有ります。
【発明の詳細な説明】
【技術の分野】
【０００１】本発明は、じゃがいもの加工製品を製造及び保存をする際に、加工品の水分が移動し、離水して素材本来の風味や食感等が得られなくなります。特にじゃがいもの餡子及びじゃがいものソーセージ等の製造の場合には、加工工程の段階で原料のから水分が離水をするために事業化が不可能となります。保存の際も冷凍保存では離水をした水分が表面に氷状態に張り付き保存が不可能ですので作り置きが出来ません。この事を解決するために、発酵小麦、乳清蛋白、コンニャク粉等を主成分にした離水防止剤を加工時に添加をする事により解決を致します。また、離水防止剤を添加する事により水分の移動を抑制するため、離水防止だけではなく、冷凍耐性や老化防止の効果等もあります。
【背景の技術】
【０００２】現行の技術では、じゃがいもの水分を飛ばしパウダー状態に加工をしてから水分を加えて練り上げていく技術が支流です。特にじゃがいもの餡子の加工は、この工程のみでしか製品化できず加工コストが掛かり過ぎて事業化が困難です。そのため、じゃがいもの餡子等は経済産省の食品分類に該当はありません。
【先行技術文献】
【０００３】
【非特許文献】
【非特許文献】経済産業省  産業分類表及び商品分類表  経済産業政策局調査総部  ０９９４あん類製造業参照
【発明の概要】
【０００４】じゃがいもを主原料にした加工品に、離水防止剤を添加して品質の改良と改善をする。
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】じゃがいもの加工食品等の加工の際に発生する離水現象の防止に関する事。【０００６】じゃがいもの加工に関する、特にじゃがいもの餡子及びじゃがいものソーセージの加工コストの低減の件。【０００７】加工品の冷凍保存の際の離水防止。【０００８】加工食品の加工及び保存の際に生じる、風味及び食味、老化の改善。【０００９】
【課題を解決するための手段】
【００１０】じゃがいも等の加工及び保存の際に、発酵小麦、乳清蛋白、コンニャク粉等を主成分にした離水防止剤を添加して水分の移動を抑制する。
【発明の効果】
【００１１】離水の最大の原因は、加工食品内のたんぱく質の網目構造が粗大で不均質で有る事が要因となり水分が逃げ易い状態になっています。この事を改善するために、加工過程で離水防止剤を添加してたんぱく質の網目構造を緻密に、かつ均質にして網目の表面積を大きくする事により吸着される水分量が増え結合水に変化して水分の移動を止め保水効果を得ます。その事により、加工工程の簡素化、品質の改良、冷凍耐性、老化防止等の効果が得られます。
【発明を実施するための形態】
【００１２】経済産業省の産業分類表及び商品分類表に記載のされていない新分野の商品のため一般化された実施例はありませんので、弊社の研究形態を記載します。
【実施例１】
【００１３】じゃがいも餡子の製造の際、離水防止剤を添加する。この事により加工過程が簡素し事業化が可能になります。また、冷凍保存の際も製品の保水効果が高まり表面に氷及び氷の結晶が付着せず品質保持と長期保存が可能となります。
【実施例２】
【００１４】じゃがいもを原料にしたソーセージの製造の際、離水防止剤を添加する事により保水効果が高まり本来の旨味成分を保持し、またパサ付いた食感を防止します。
【産業上の利用可能性】
【００１５】じゃがいもの加工工程に、離水防止剤を用いる事により、じゃがいもの餡子、じゃがいもソーセージの製造が可能になります。また、製造工程が簡素化されるためコストの削減ができます。設備投資の削減にもなり、小規模の工場でも事業化する事が可能となります。この事により地域の雇用にも貢献ができます。また、加工工程が簡素化のため、障がいのお持ちの方々でも作業ができ社会性の高い事業を目指す事が出来ます。【００１６】離水防止剤を添加する事により、水分の多いじゃがいも加工調整ができ冷凍の耐性及び劣化、老化防止の効果が得られ流通が可能になります。【００１７】じゃがいもの餡子の事業化は、新商品の開発としての付加価値が高く、餡子のみにこだわらず、じゃがいものペーストとしての見解から考へ新商品の開発も数々できます。【００１８】この商品は、国内のみならず餡子の食す文化のあるアジア圏への販売はむろんの事、日本食が世界に進出している昨今、ヘルシーな日本のスイーツとしての期待も持てる物と思っております。日本には国内でしか流通のしていないじゃがいもが数多くあり、ブランド性を高めることでグローバルな展開が可能になり、また国内の生産者の増収にも貢献ができます。