(57)【要約】【課題】食欲が低下し又は食が細い人であっても、食事中に食べる意欲を高めることができ、食べ始めから食べ終わりまでその意欲を維持し、カロリー、栄養、水分、電解質、ミネラルなどを補給するための食品を最後まで食べきることができるように補助することが可能な食材支持棒を提供する。【解決手段】食材支持棒１は、長手方向の一端に棒先端２ａ、他端に棒末端３ａを有する食材支持棒であって、食材５が固定され、かつ前記食材５に覆われる棒先端２ａ側の支持部２と、棒末端３ａ側の把手部３とを有し、前記支持部２に、前記棒先端３ａ側から支持部末端２ｂ側にかけて、図柄、模様、絵文字、マーク、記号、数字及び／又は文字を含む情報４ａ１〜４ａ５が、単数又は複数の印４として付されており、前記印４が、前記食材５の食事程度に応じて次第に変遷しながら前記情報４ａ１〜４ａ５を出現するように、前記支持部末端２ｂの近傍にまで付されている。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
長手方向の一端に棒先端、他端に棒末端を有する食材支持棒であって、
食材が固定され、かつ前記食材に覆われる棒先端側の支持部と、棒末端側の把手部とを有し、
前記支持部に、前記棒先端側から支持部末端側にかけて、図柄、模様、絵文字、マーク、記号、数字及び／又は文字を含む情報が、単数又は複数の印として付されており、
前記印が、前記食材の食事程度に応じて次第に変遷しながら前記情報を出現するように、前記支持部末端の近傍にまで付されていることを特徴とする食材支持棒。
【請求項２】
請求項１に記載の食材支持棒の前記支持部に、前記食材が固定されて覆われていることを特徴とする食品。
【請求項３】
栄養補助食品、水分補助食品、ミネラル補助食品、電解質補助食品、及び／又はカロリー補給食品であることを特徴とする請求項２に記載の食品。
【請求項４】
前記食材が、アイスクリーム、アイスキャンディー、又は練加工品であることを特徴とする請求項２〜３の何れかに記載の食品。
【請求項５】
前記食材と、前記食材支持棒ごと前記食材を包装する包装材との少なくとも何れかに、図柄、模様、絵文字、マーク、記号、数字及び／又は文字を含みつつ前記情報に関連する関連情報及び／又は誘導する誘導情報が、付されていることを特徴とする請求項２〜４の何れかに記載の食品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、アイスクリームのような食材を食べられるように棒に支持しつつ、その食材の食欲を高揚させたり維持させたりするための食材支持棒に関する。
【背景技術】
【０００２】
高齢者、寝たきりの患者、消化器外科手術・脳外科手術後の予後経過観察時期の患者、嚥下機能に障害がある口内疾患患者、胃瘻の施術を敬遠している患者、小食や食欲不振により必要な栄養を充分に摂取することが困難な患者のように、食欲が低下し又は食が極端に細い人に対して、流動食が与えられる。これらの人は、流動食でさえ、食が進まないことが多い。そのため、比較的に食が進み易く、少量でも、カロリー、栄養、水分、電解質、ミネラルなどの補給・摂取が可能な食品、例えばアイスクリームのような冷菓や氷菓子などが補助食品として用いられている。
【０００３】
手軽に食べられる冷菓や氷菓子として、木製やプラスチック製の板片状・柱状の支持棒の一部に、原料であるアイスクリームミックスやジュースなどを冷やして固められたものが固定されたアイスクリームやアイスキャンディーが、知られている。
【０００４】
アイスクリームやアイスキャンディーを支持する支持棒は、一般的に細長い板状形状であるが、なかには機能性、実用性及び美観性を向上させる観点から、支持部に凹部が形成されたり手で握る把手部がリング形状に加工されたりするなど形状に特徴を有するものがある。
【０００５】
また、アイスクリームやアイスキャンディーで隠された支持棒の一部箇所に「当たり」や「はずれ」の焼印が押されており、「当たり」が出るともう一本が景品としてもらえるなどの娯楽性を有するものも知られている。
【０００６】
さらに、収集性を有するものとして、例えば、特許文献１に、ハンドルと支持部とを備え、その支持部が浸食性材料内に埋め込まれハンドルが浸食性材料から延びるように浸食性材料に配設されたもので、テーマを表す目的物の輪郭とテーマの上方を提供する表示とを有する浸食性材料用支持スティックが開示されている。具体的には、支持スティックであるアイスクリームバーが野球のバットのような形状であり、野球選手のサイン、選手番号、チームロゴなどが表示されており、収集しようというコレクション性を掻き立てるものもある。この支持スティックは、アイスクリーム用だけでなくキャンディー用などの各種食材用としても用いられ、審美的価値及び遊び的価値が高く、コレクション性を発揮する食品である。
【０００７】
このような美観性や当たり外れの結果を楽しむ娯楽性や、コレクション性を有する食品は、食べ始めや食べ終わりにおいてその効果を発揮するものである。
【０００８】
しかし、食欲が低下し又は食が極端に細い人は、冷たい触感により食が進み易いアイスクリームのような冷菓や氷菓子であっても、また従来のように多少の美観性・娯楽性・コレクション性が有っても、精神的又は身体的に、食事途中で飽きたり、食事意欲が低下したりして、食べ切ることができない。そのため折角、冷菓や氷菓子を用いた食事療法をこれらの人に施しても、カロリー、栄養、水分、電解質、ミネラルなどの必要量を補給できない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００９】
【特許文献１】特開平４−２１８３３９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１０】
本発明は前記の課題を解決するためになされたもので、食欲が低下し又は食が細い人であっても、食事中に食べる意欲を高めることができ、食べ始めから食べ終わりまでその意欲を維持し、カロリー、栄養、水分、電解質、ミネラルなどを補給するための食品を最後まで食べきることができるように補助することが可能な食材支持棒を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
前記の目的を達成するためになされた本発明の食材支持棒は、長手方向の一端に棒先端、他端に棒末端を有する食材支持棒であって、食材が固定され、かつ前記食材に覆われる棒先端側の支持部と、棒末端側の把手部とを有し、前記支持部に、前記棒先端側から支持部末端側にかけて、図柄、模様、絵文字、マーク、記号、数字及び／又は文字を含む情報が、単数又は複数の印として付されており、前記印が、前記食材の食事程度に応じて次第に変遷しながら前記情報を出現するように、前記支持部末端の近傍にまで付されているものである。
【００１２】
この食材支持棒は、前記印が、物語、駄洒落、しりとり、なぞなぞ、押韻、ゲーム及び／又は経時変化を表わす前記情報であると、好ましい。
【００１３】
この食材支持棒は、前記印が、観念的、韻律的、及び／又は経時的に、次第に変遷する前記情報であるものであってもよい。
【００１４】
この食材支持棒は、前記印が、前記棒先端から支持部末端に向いて、次第に変遷する前記情報であるものであってもよい。
【００１５】
この食材支持棒は、前記印のうち前記支持部末端の近傍で、前記情報のうち、落ち、答、結論及び／又は結末を示しているものであってもよい。
【００１６】
この食材支持棒は、プラスチック製、木製、紙製のものが挙げられる。
【００１７】
この食材支持棒は、前記印が、焼印、凹凸、印刷、及び／又は多色成型で付されているものであってもよい。
【００１８】
同じく前記の目的を達成するためになされた食品は、前記食材支持棒の前記支持部に、前記食材が固定されて覆われているものである。
【００１９】
この食品は、栄養補助食品、水分補助食品、ミネラル補助食品、電解質補助食品、及び／又はカロリー補給食品であることが好ましい。
【００２０】
この食品は、前記食材が、アイスクリーム、アイスキャンディー、又は練加工品であってもよい。
【００２１】
この食品は、前記食材と、前記食材支持棒ごと前記食材を包装する包装材との少なくとも何れかに、図柄、模様、絵文字、マーク、記号、数字及び／又は文字を含みつつ前記情報に関連する関連情報及び／又は誘導する誘導情報が、付されているものであってもよい。
【発明の効果】
【００２２】
本発明の食材支持棒は、食材で覆われる支持部の棒先端側から支持部末端側にかけて印が付されており、視覚的な娯楽性を有し、食材が食されることでその印が徐々に露出していき、目視できる情報を徐々に増やし、動的に変化する情報として捉えることができるため、楽しみながら食材を食べ進めさせることができる。
【００２３】
この食材支持棒を食材で覆った食品によれば、また、食材を、最後まで食べた時に全ての印を確認できるようになって、情報全体の意味を漸く理解できるようになるため、最後まで食べる意欲を維持させることができる。
【００２４】
食材支持棒の支持部に付された印として、食品を食べ進めるにつれて変化する物語性やストーリー性を有する漫画などが付されている場合、続きを見たい欲求により、食べる意欲を向上させることができる。さらに、印として、ゲーム性を有するしりとりやなぞなぞが付されている場合、娯楽性を有し、答えを知りたい欲求により、食べる意欲を向上させることができる。また、摂取カロリーなどの摂取量がわかる目盛が付されている場合、カロリー量の目安や目標値が分かることにより、目的意識を持ち、またその達成感を得ることができ、食べる意欲を向上させることができる。
【００２５】
このような印が付された食材支持棒は、食事中に視覚的に食べる意欲の向上を促すことができ、食べ始めから食べ終わりまで食べる意欲を維持し、最後まで食事を続けて食べきるように補助することができる。特に、高齢者、寝たきりの患者、消化器外科手術・脳外科手術後の回復時期の患者、嚥下機能に障害がある口内疾患患者、胃瘻の施術を敬遠している患者、小食や食欲不振により必要な栄養を充分に摂取することが困難な患者に対して、有用であり、簡便に、無理なく、必要な食品を最後まで食べさせるのに資する。
【００２６】
本発明の食品は、補助食品として有用である。この食品によれば、食欲が低下し又は食が極端に細い人であっても最後まで食べきることができ、栄養、水分、ミネラル、電解質、及びカロリーなどを、医師などが目標とする量まで、自らの意思でしっかりと補給することができる。また、完食の満足感のみならず、心理的に食べ切る習慣がつく。
【図面の簡単な説明】
【００２７】
【図１】本発明を適用する食材支持棒の平面図である。
【図２】本発明を適用する別な食材支持棒を用いた食品の使用状態を経時的に示す斜視図である。
【図３】本発明を適用する別な食材支持棒の平面図である。
【図４】本発明を適用する別な食材支持棒の平面図である。
【図５】本発明を適用する別な食材支持棒を用いた別な食品の使用状態を経時的に示す斜視図である。
【図６】本発明を適用する別な食材支持棒を用いた別な食品の使用状態を経時的に示す平面図及び斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００２８】
以下、本発明を実施するための形態を詳細に説明するが、本発明の範囲はこれらの形態に限定されるものではない。
【００２９】
本発明の食材支持棒１について、その一形態を示す図１を参照しながら、詳細に説明する。この食材支持棒１は、加工食材のような食材５で覆われそれを支持する部分となる支持部２と、指で把持する部分となる把手部３とを、一体に有するものである。食材支持棒１は、食材５を食す方向に沿い、食し始める棒先端２ａから、棒末端３ａまで、棒先端２ａ側に有る支持部２と棒末端３ａ側に有る把手部３とからなる木製のものである。その形状は、平面図で角丸の略長方形で細長く表わされる、平板状のものである。
【００３０】
食材支持棒１は、支持部２に、その棒先端２ａから支持部末端２ｂにかけて、単数又は複数の印４が付されているものである。食材支持棒１の支持部２には、食材５の食べ始め部分となる棒先端２ａから食べ終わり部分となる支持部末端２ｂにかけ長手方向に、印４である焼印が、焼き入れされて付されている。
【００３１】
印４が、食材５の食事程度に応じて、次第に変遷しながら情報４ａ１〜４ａ５を順次出現して露出されるように、棒先端２ａの近傍から支持部末端２ｂの近傍にまで付されている。この印４は、所定の情報４ａ１〜４ａ５を含むように、図柄、模様、絵文字、マーク、記号、数字及び／又は文字からなる。同図中、印４が、商品名からなる情報４ａ１と、食材５の食事程度に応じその減少によって経時的に変遷しながら動画的に変化して表現する絵とする情報４ａ２〜４ａ５とである例を、示している。
【００３２】
印４は、製品名・商標のような商品名からなる情報４ａ１と、それに隣り合い順次桜の開花状態を表わす絵である４つのマークからなる情報４ａ２〜４ａ５とから構成されたものである。それぞれのマークの情報４ａ２〜４ａ５は、棒先端２ａ側から１つ目の情報４ａ２が花芽を示し、２つ目の情報４ａ３が蕾を示し、３つ目の情報４ａ５が咲き始めを示し、４つ目の情報４ａ５が開花を示すものである。これらの印４のうち情報４ａ２〜４ａ５は、花芽から開花まで花の成長の過程を、物語性で経時変化として表わすものであって、棒先端２ａを起点とし支持部末端２ｂを終点とする方向性を有し一連の変化を示すものである。
【００３３】
支持部２が、食材５で覆われることで、印４の全てが、食材５により隠蔽された状態となる。その食材５が食されることで、隠蔽されていた遮蔽領域が減少し、支持部２が露出すると共に、その露出領域に付されている印４が一部露出して目視できるようになる。
【００３４】
食欲が低下し又は食が細い人にとって、食欲がある食事初期に、印４として、情報４ａ１の商品名が見えるようになる。さらに食べ進めることで、徐々に印４の全容が見えるようになる。食欲が減退するかもしれない食事中期・食事終期にかけ、商品名の情報４ａ１と異なり、興味を引く情報４ａ２〜４ａ５が徐々に見えるようになる。新たに露出した印４の情報４ａ２〜４ａ５は、食材５の食事による減少に伴って生じる変化する絵を構成している。この変化する絵とは、食べ進めることで徐々に変化していくもので、人が食べ進めようと思うように物語性及び／又はゲーム性を表現したものである。同図中、情報４ａ２〜４ａ５は、それぞれ図柄が異なりつつ、全体で一体的な関連性を有するものであり、花の成長を表す物語性を、食事が進むに連れ徐々に出現させることができる。
【００３５】
これにより食材支持棒１は、食欲が減退しつつある食事中期・食事終期でも、興味を引く情報４ａ２、４ａ３、・・・という絵の続きを見たいという欲求を駆り立てるものである。また、支持部２の遮蔽領域が減少し露出領域が増加することで隠されていた印４が徐々に露出していき、食べ始めから食べ終わりにかけて、花の成長を表す物語を表現した変化する絵を生じる。この変化する絵により、食べ始めから食べ終わりまで、花の成長を示す絵の変化を楽しむことができる。これにより、食欲が低下し又は食が細い人は、食べている途中において、印４の変化に伴い次に露出してくる絵を連想したり想像したりする娯楽性を有し、食べる意欲を向上させることができる。
【００３６】
食欲が低下し又は食が細い人は、最後まで食べきるまでは全ての印４を確認することができず、最後の情報４ａ５の結末・結論が分かるまで興味や好奇心を高め、食べる意欲を維持することができる。最後の情報４ａ５を見ようと食材５を食べ続けると、食材５を食べきることができる。そのとき、支持部２に付された全ての印４が見えその全体像を確認でき、最後の情報４ａ５の結末・結論が現れ、それの面白さが分かる。
【００３７】
完食の満足感のみならず情報４ａ５の結末・結論の面白さによって、次回の食事の際も、新たな物語性や別な絵が現れるであろうと期待するようになるので、身体的に食欲がなくても、心理的に食べ切ろうという習慣がつくようになる。
【００３８】
食材支持棒１を用いた食品１０の使用状態として、図１と異なる印４が付された別な食材支持棒１の支持部２に食材であるアイスクリーム５が支持されたものによる一態様を、図２に示す。図２（ａ）は、食材支持棒１の支持部２がアイスクリーム５で覆われている状態を示し、図２（ｂ）〜（ｄ）は、アイスクリーム５の一部が順次食された状態を示し、図２（ｅ）は、アイスクリーム５が全て食された状態を示す。
【００３９】
食材支持棒１は、図２（ａ）に示すように、原料であるアイスクリームミックスから任意の形状に凍結されて固化されたアイスクリーム５が支持部２に固定され、把手部３がそのアイスクリーム５の外に突出した状態で使用される。支持部２は、アイスクリーム５によって、その全面が覆われた状態である。また、支持部２に付された印４は、その全ての印４がアイスクリーム５により隠され、視認することができない状態である。
【００４０】
図２（ｂ）に示すように、棒先端側からアイスクリーム５が食され始めると、支持部２に付された印４のうち商品名である情報４ｂ１が露出し、さらに食し続けると、印４のうち釣り人を示す絵である情報４ｂ２の一部が露出して見えるようになる。その釣り人の竿の釣り糸の先は、アイスクリーム５で隠されているため、見ることができない状態である。さらに食べ進めると、図２（ｃ）に示すようにさらに釣り糸が一層露出して見えるようになり、もっと食べ進めると、図２（ｄ）に示すようにその釣り糸の先に小魚が釣れている絵である情報４ｂ２の全容が見えるようになる。
【００４１】
図２（ｂ）〜（ｄ）に示すように、食べ進めることで、隠されていた部分の絵が順次露出していき、釣り糸の先に小魚が釣れている絵であることが確認できると共に、「釣れた魚は小魚であった」というような内容を表現する変化する絵を見ることができる。さらに食べ進め、最後まで残ったアイスクリーム５を食べきることで、図２（ｅ）に示すように、ワニの絵が情報４ｂ３として露出し、釣った小魚の先にワニがついてきていることを示す印４として全容が確認できると共に、「釣った小魚の先にワニがついてきた」というような意外性のある内容を表現する変化する絵が現れるという結末を見ることができる。最後まで食すことにより、２つの絵から構成されている印４の全体を確認することができ、さらに、その露出した印４により生じる変化する絵が表現する変遷を目視で認識することができる。
【００４２】
このように図２（ａ）〜（ｅ）に示す通り、印４は、棒先端２ａを起点とし、支持部末端２ｂを終点とするもので、ストーリー性を有するものである。また、その印４によって生じた変化する絵により、その流れを楽しむことができる。また、隠された印４から食べ進めることでその印４の一部が徐々に露出し、それにより生じた変化する絵が、小魚を釣っている絵から小魚の先にはワニがついてきている絵に変化することで、想定していない変化を楽しむことができる。また、最終的には、「実は釣った小魚の先にはワニがついてきていた」という様な意外性を有することで、最後まで何が隠されているか分からず、食べ始めから食べ終わりまで娯楽性を有し、食欲の向上及び維持をすることができる。
【００４３】
なお、支持部２に支持され固定される食材５は、特に限定されず、市販されている冷菓原料であるアイスクリームミックスを固化したアイスクリームの他、ジュースや砂糖水など氷菓子が凍結されて固定されたアイスキャンディーであってもよく、白身魚などの練加工品であってもよい。また、その形状、種類、味についても、特に限定されない。必要に応じ、香料、食用色素、安定剤などの公知の成分を含むものであってもよい。
【００４４】
印４を構成している絵である情報が、互いに分離し複数である例を示したが、その数は特に限定されず、単数であってもよい。また、印４は、棒先端２ａから支持部末端２ｂにかけて、図柄、模様、絵文字、マーク、記号、数字及び／又は文字を含む情報が付されていればよい。文字としては、単語や文章であってもよい。
【００４５】
印４は、物語性及び／又はゲーム性を有するものであることが好ましい。例えば、物語、駄洒落、しりとり、押韻、なぞなぞ、ゲーム及び／又は経時変化を表わす情報である。また、棒先端２ａを起点とし支持部末端２ｂを終点とする方向性を有し、連続性を有することが好ましい。
【００４６】
具体的には、物語性を持つ印４には、お伽噺や童話や寓話のような物語、工程・経過・過程・進行状況のような時系列的な変化を挿絵で連続的に示す漫画、若しくは非常に似通った韻を持つ言葉をかける言葉遊びのような駄洒落、話の導入とその結論・結末とが関連するストーリー、起承転結を有するストーリーとなるような情報が挙げられる。
【００４７】
またゲーム性を持つ印４には、「あたり」か「はずれ」かの当否を示すような二者択一の事象を示すものではなく、単語の最後の文字から始まる別な単語を並べるしりとりのような言葉遊び、似た押韻を連想させる言葉遊び、なぞなぞのように言葉の裏に予想外の意味を包み隠しそれを当てさせる言葉遊び、問いに答えるなぞかけ・クイズのような言葉遊び、じゃんけんなどのゲームとなるような娯楽性・遊戯性のある情報が挙げられる。
【００４８】
これらの印４は、視覚情報を絵として提示するものや話の展開を動的に描写されているような漫画、情報やその流れを視覚的に表現し図解したようなイラストレーションであると、目視し易く、高齢者などにも分かり易いため、一層好ましい。
【００４９】
より具体的には、印４は、図３（ａ）のように商品情報４ｃ１と、卵から雛が孵化する一連の状況を示す情報４ｃ２〜４ｃ５とを有するものや、同図（ｂ）のように、商品情報４ｄ１と月が沈み次いで太陽が昇る状況を示す情報４ｄ２〜４ｄ５とを有するものや、同図（ｃ）のように商品情報４ｅ１と水平線から太陽が昇る状況を示す情報４ｅ２〜４ｅ５とを有するものや、同図（ｄ）のように商品情報４ｆ１と用紙から鶴の折り紙を折る作製状況を示す情報４ｆ２〜４ｆ５とを有するものであってもよい。また、印４は、同図（ｅ-１）〜（ｅ-３）のように、商品情報４ｇ１と、おみくじを引く過程を示す情報４ｇ２と、おみくじの結果を大吉・中吉・吉の各種バリエーションで運勢を示す情報４ｇ３〜４ｇ５とを有するものであってもよく、同図（ｆ）のように、商品情報４ｈ１と、籤を引く状況及び籤引き結果を示す情報４ｈ２〜４ｈ４とを有するものであってもよい。いずれの場合も、デフォルメして、最後の情報例えば雛（情報４ｃ５、同図（ａ）参照）が出るまで、洒落の落ち・結び、答、結論、結末が分からないようにしておくと、その結論・結末を知りたいために食材５を食べきらなければならなくなるので、一層好ましい。
【００５０】
また、より具体的には、印４は、図４（ａ）のように、商品名及び「アイス」という商品形態である商品情報４ｉ１と、「アイス」から順次続くしりとりの情報４ｉ２である「すいか」の絵、情報４ｉ３である「カメラ」の絵、情報４ｉ４である「ラッキー」という文字を有するものであってもよい。同図（ｂ）のように、なぞかけである情報４ｊ１「Ｑ  う・・・」の文字と、その答えである情報４ｊ２「Ａ  うし」の文字及び絵とであってもよい。商品情報６は、支持部２と把手部３との少なくとも何れかに付されているものであってもよい。同図（ｃ）のように、なぞなぞ又は駄洒落となるように「お金（即ち単位が円）」と「靴（即ち単位が足）」とを組み合わせた答えが「遠足（即ち円足の同音語）」であることを示す情報４ｋ１〜４ｋ５であってもよい。同図（ｂ）及び（ｃ）では、食べ始めとなる棒先端２ａ側に質問が付され、食べ終わりとなる支持部末端２ｂ側に答えが付されているから、答えを知るためには、最後まで食材５を食べなければならないものである。
【００５１】
また、印４は、図４（ｄ）に示すように、目盛と共に数値が付された情報４ｍ１であって、食品５の消費カロリー（ｋｃａｌ）に合わせて摂取カロリーの慨量が分かるように付されているものであってもよい。目盛の種類としては、カロリー表示に限られず、食事割合（％）、体積量（ｍＬ）であってもよい。このような目盛は、最後まで食材５を食べる目標となり、目的意識を持って、食べる意欲を向上させる。
【００５２】
印４は、図３及び４に示すように、絵・文字又は数字のみ又はその組合せで構成されていてもよく、図柄、模様、絵文字、マーク、記号、文字、数字の何れかの組合せにより構成されていてもよい。
【００５３】
図５に示すように、食品１０は、食材５に図柄、模様、絵文字、マーク、記号、数字及び／又は文字を含みつつ印４の情報に関連する関連情報７及び／又は誘導する誘導情報７が、付されていてもよい。例えば、同図（ａ）〜（ｃ）のように、アイスクリーム５に関連情報・誘導情報７として生身の魚の絵が付され、その魚の絵に対応するように食材支持棒１の支持部２には棒先端２ａから支持部末端２ｂ（図１参照）にかけて、印４として魚の骨の絵が付されたものである。関連情報・誘導情報７である生身の魚が付されたアイスクリーム５を食べ進めると、露出した支持部２に骨のみになった魚の絵の印４が、露出してくるという動的な変化を表わすことができる。
【００５４】
印４と、関連情報・誘導情報７とは、位置的にも意味的にも互いに相関性を有するものであり、図５（ｂ）に示すように、支持部２の露出領域における印４と、アイスクリーム５の残存領域における関連情報・誘導情報７とを同方向から見て、あたかも一体的な絵を構成するものである。従って、アイスクリーム５に付された生身の魚の絵から支持部２に付された骨のみになった魚の絵になる間に、経時的に、アイスクリーム５を食べ進めた時の露出領域の増大及び残存領域の減少に伴い身が食べられた魚の絵が食べ進めることに伴い変遷を伴って生じる。予め付された印４及び関連情報・誘導情報７による２つの絵の他に、アイスクリーム５の減少に伴って生じる絵の変遷を楽しむことができる。
【００５５】
アイスクリーム５に付された関連情報・誘導情報７の形成方法としては、特に限定されず、チョコレートで描かれたものであってもよく、アイスクリーム５の成型の際にチョコレートや食用色素で形成されたものであってもよい。
【００５６】
図６に示すように、食材５、又は食材支持棒１ごと食材５を包装する包装袋や包装紙のような包装材８に、図柄、模様、絵文字、マーク、記号、数字及び／又は文字を含みつつ印４の情報に関連する関連情報９及び／又は誘導する誘導情報９が、付されていてもよい。例えば、同図（ａ）〜（ｄ）に示すように、包装袋である包装材８に、関連情報・誘導情報９として「Ｑ：だれが食べたの？」という問題文が付され、アイスクリーム５には関連情報・誘導情報７として生身の魚の絵が付され、その絵に対応するように食材支持棒１の支持部２に、棒先端２ａから支持部末端２ｂ（図１参照）にかけて印４として魚の骨の絵である情報４ｎ１と質問文の答えとなる猫の絵である情報４ｎ２とが、付されたものである。生身の魚の絵が付されたアイスクリーム５を食べ進めると、露出した支持部２に骨のみになった魚の絵が露出していき、さらに食べ進め全てのアイスクリーム５を食べきると、猫の絵が露出し、質問の答えを確認することができる。
【００５７】
包装袋８の関連情報・誘導情報９と、アイスクリーム５の関連情報・誘導情報７と、及び食材支持棒１の印４とが、全て互いに関連性を有するものであると、意外性が一層顕著になる。支持部２の露出領域における印４と、アイスクリーム５の残存領域における関連情報・誘導情報７とを同方向から見ると、一体的な絵を構成するものである。従って、アイスクリーム５に付された生身の魚の絵から支持部２に付された骨のみになった魚の絵になる間に、経時的に、アイスクリーム５を食べ進めた時の露出領域の増大及び残存領域の減少に伴い、身が食べられた魚の絵が、変遷する。しかも、予め付された印４及び関連情報・誘導情報７による複数の絵だけでなく、包装袋８の関連情報・誘導情報９も併せて楽しむことができる。食事の途中で、アイスクリーム５の減少に伴って生じる変化する印４と関連情報・誘導情報７との絵を楽しむことができる。さらに、包装材８に付された関連情報・誘導情報９である質問に対し、支持部２の支持部末端に答えが付されていることで、最後まで何が隠されているか楽しむことができる。
【００５８】
印４は、支持部２の棒先端２ａから支持部末端２ｂにかけて付されていればよく、支持部２だけでなく把手部３に付されていてもよい。また、印４は、食材支持棒１の一方の面に付されていてもよく、両方の面に付されていてもよい。さらにそれらの印４は同一であってもよく、異なっていてもよい。製造の観点から、食材支持棒１の片面のみに印４が付されていることが好ましい。
【００５９】
図１〜４に示すように、食材支持棒１の支持部２や把手部３に商品名が付されている例を示したが、特に限定されず、付されていなくてもよい。また、図４（ａ）に示すように商品名が印４の一部として付されていてもよく、印４が付された面の反対面に付されていてもよい（不図示）。
【００６０】
本発明の食材支持棒１は、木製に限られず、プラスチック製や紙製であってもよい。また、印４の形成方法としては、焼印に限られず、食材支持棒１の材質により適宜選択され、凹凸、印刷、及び／又は多色成型であってもよく、刻印やプラスチック成型による形成であってもよい。
【００６１】
食材支持棒１の大きさは、認識できる程度の大きさの印４を形成できる幅を有していればよく、特に限定されないが、例えば長さ９０ｍｍ〜１６０ｍｍ、幅９ｍｍ〜１５ｍｍ、厚さ１〜４ｍｍであると好ましい。汎用のアイスクリーム用の食材支持棒１に合わせ、長さ１１４ｍｍ、幅９．５ｍｍ、厚さ２ｍｍの木製であると一層好ましい。
【００６２】
食材支持棒１に支持される食材としては、不透明な食材からなり、支持部２に固定することができるものであればよく、例えば、アイスクリーム、アイスキャンディー、又は、さつま揚げのような練加工品が挙げられる。
【００６３】
食材支持棒１は、その支持部２に、カロリー、栄養、水分、電解質、ミネラルなどの補給を目的とした食材が固定され、必要に応じ、包装され、食品になって、出荷される。この食品は、おやつ、デザート、又は食事であり、健康な人の常食、病人食、入院患者の病院食として用いてもよい。
【００６４】
本発明の食品は、通常食品であってもよく、栄養補助食品、水分補助食品、ミネラル補助食品、電解質補助食品、カロリー補給食品であってもよい。食品は、食材支持棒に固定される食材の選択により異なり、例えば、アイスクリームなどの冷菓や氷菓子、練製品が挙げられる。
【００６５】
栄養補助食品としては、食材支持棒に固定される食材の選択により、摂取する栄養の種類や目的に応じたタイプとすることができる。例えば、カロリー摂取を目的とした高カロリータイプ、高カロリータイプよりは比較的低カロリーで、タンパク質及び脂質が少なく、水分や電解質やミネラルの補給を目的とした低カロリータイプなどが挙げられる。
【００６６】
この栄養補助食品は、健康な人の常食や、病人や入院患者の病人食又は病院食として用いることができる。特に、食の細い人や食欲が低下している人が食べ易く、最後まで食べきれるものとしては、アイスクリームであることが好ましい。また、前記のように摂取する栄養の種類や目的に応じたタイプに応じて、バニラ味やレモンミルク味のような任意の味にすることができる。
【産業上の利用可能性】
【００６７】
本発明の食材支持棒は、食の細い人や食欲が低下している人に対し、食べる意欲を促し食事を補助するものとして有用である。また、それを用いた食品は、おやつ、デザート、栄養補助の食事となり、通常食品又は栄養補助食品として、一般家庭や老人ホームのような施設や医療機関において有用である。
【符号の説明】
【００６８】
１：食材支持棒、  ２：支持部、  ２ａ：棒先端、  ２ｂ：支持部末端、  ３：把手部、３ａ：棒末端、  ４：印、  ４ａ１〜４ａ５・４ｂ１〜４ｂ３・４ｃ１〜４ｃ５・４ｄ１〜４ｄ５・４ｅ１〜４ｅ５・４ｆ１〜４ｆ５・４ｇ１〜４ｇ６・４ｈ１〜４ｈ４・４ｉ１〜４ｈ４・４ｊ１〜４ｊ２・４ｋ１〜４ｋ５・４ｍ１：情報、  ５：食材、  ６：商品情報、  ７：関連情報・誘導情報、  ８：包装材、  ９：関連情報・誘導情報、  １０：食品
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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