(57)【要約】【課題】カプセルに関する従来技術の延長上にない斬新なハードカプセルを提供する。【解決手段】ハードカプセルを、ハードカプセル皮膜に、内容物としてガム粉末が充填されている構成とする。この構成において、ハードカプセル皮膜は、８０質量％〜９０質量％のプルランと、１０質量％〜１５質量％の水分を含有しているものとすることができる。また、ガム粉末は、内容物に６０質量％〜８０質量％含有されているのとすることができる。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
ハードカプセル皮膜に、内容物としてガム粉末が充填されている
ことを特徴とするハードカプセル。
【請求項２】
前記ハードカプセル皮膜は、８０質量％〜９０質量％のプルランと、１０質量％〜１５質量％の水分を含有している
ことを特徴とする請求項１に記載のハードカプセル。
【請求項３】
前記ガム粉末は、前記内容物に６０質量％〜８０質量％含有されている
ことを特徴とする請求項１または請求項２に記載のハードカプセル。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、ハードカプセル皮膜内に内容物が充填されたハードカプセルに関するものである。
【背景技術】
【０００２】
本出願人は、ハードカプセル、ソフトカプセル、及び、これらのカプセルの製造方法について、これまで種々提案して来ている。その中には、当業者の常識とは異なる視点でなされた、斬新な発明も多い（例えば、特許文献１〜３参照）。ここで、特許文献１は、内容物が固化しているソフトカプセルの提案であり、特許文献２は内容物に油脂を含有しないソフトカプセルの提案であり、特許文献３は内用により発泡して皮膜の崩壊性が高められるハードカプセルの提案である。何れも、カプセルに関する従来技術の延長上にない、全く新規なカプセルの提案であると言うことができる。本願発明も、これらと同様に、当業者の常識とは異なる視点でなされた、従来技術の延長上にないハードカプセルに関するものである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１３−１７３７１４号公報
【特許文献２】特許第５２８３６５４号公報
【特許文献３】特開２０１３−１０３８７９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
上記のように、本発明は、カプセルに関する従来技術の延長上にない斬新なハードカプセルの提供を、課題とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記の課題を解決するため、本発明にかかるハードカプセルは、「ハードカプセル皮膜に、内容物としてガム粉末が充填されている」ものである。
【０００６】
「ハードカプセル皮膜」としては、プルラン、ゼラチン、ヒプロメロース（ヒドロキシプロピルメチルセルロース）等を基剤とする一般的なハードカプセル皮膜を、使用することができる。
【０００７】
「ガム粉末」は、ガムベースに、甘味料、香料、着色料などの副材料を添加したガムを粉末化したものであり、従来は主に打錠用に用いられていたものである。ガムベースとしては、主体となる樹脂に、弾力性を持たせる弾性剤、ワックス類、乳化剤、咀嚼時のだれ防止などガムの強度を調整する無機材料等を添加したものである。ここで、ガムベースの主体となる樹脂としては、酢酸ビニル樹脂やエステルガム等の合成樹脂、アカテツ科、キョウチクトウ科、クワ科、トウダイグサ科に属する樹木から採取される天然樹脂を、使用することができる。弾性剤としては、ポリイソブチレン、ポリブテン、ブチルゴム、ポリイソプレンを例示することができる。ワックス類としては、カルナウバロウ、パームロウ等の植物系ロウ、ミツロウ等の動物系ロウ、パラフィン等の石油系ロウを例示することができる。乳化剤としては、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、プロピレングリコール脂肪酸エステルを例示することができる。無機材料としては、炭酸カルシウム、リン酸カルシウム、タルクを例示することができる。
【０００８】
本発明者らは、ハードカプセル皮膜にガム粉末が充填されたハードカプセルは、咀嚼することにより、口腔内の水分でガム化したガム粉末と口腔内の水分で軟化したハードカプセル皮膜が混合し、チューインガムとなることを見出し、本発明に至ったものである。従って、本構成によれば、咀嚼によりチューインガムとなる斬新なハードカプセルを、提供することができる。
【０００９】
本発明にかかるハードカプセルは、上記構成において、「前記ハードカプセル皮膜は、８０質量％〜９０質量％のプルランと、１０質量％〜１５質量％の水分を含有している」ものとすることができる。
【００１０】
本構成のハードカプセル皮膜は、プルランを皮膜基剤とするものである。検討の結果、ガム粉末を充填するハードカプセル皮膜を、プルランを皮膜基剤とするハードカプセル皮膜とすることにより、他の皮膜基剤を使用したハードカプセル皮膜にガム粉末が充填されている場合に比べ、少ない咀嚼回数でチューインガムとなり、かみ心地もよいことが見出された。
【００１１】
本発明にかかるハードカプセルは、上記構成において、「前記ガム粉末は、前記内容物に６０質量％〜８０質量％含有されている」ものとすることができる。
【００１２】
検討の結果、詳細は後述するように、ハードカプセル皮膜に充填される内容物の全量がガム粉末でなくても、咀嚼によりチューインガムとなることが見出された。従って、本構成のハードカプセルによれば、ガム粉末の使用量を節減することができる。また、ガム粉末に加えて、医薬成分、健康食品成分、栄養補助成分を内容物に含有するハードカプセルを、提供することができる。
【発明の効果】
【００１３】
以上のように、本発明の効果として、咀嚼によりチューインガムとなる斬新なハードカプセルを、提供することができる。
【発明を実施するための形態】
【００１４】
以下、本発明の一実施形態であるハードカプセルについて説明する。本実施形態のハードカプセルは、ハードカプセル皮膜に、内容物としてガム粉末が充填されているものである。また、本実施形態のハードカプセルにおいて、ハードカプセル皮膜は、８０質量％〜９０質量％のプルランと、１０質量％〜１５質量％の水分を含有しており、ガム粉末は、内容物に６０質量％〜８０質量％含有されている。
【００１５】
次に、本実施形態のハードカプセルを、上記構成とした根拠について説明する。まず、皮膜基剤の異なるハードカプセル皮膜に、内容物としてガム粉末（ＣＡＦＯＳＡ  ＧＵＭ  ＳＡ．社製、ＰＷＤ−０３）のみを充填した試料Ｓ１〜Ｓ４について、チューインガムの品質を評価した。試料Ｓ１〜Ｓ４のハードカプセル皮膜は、それぞれ豚由来のゼラチン、魚由来のゼラチン、プルラン、ヒプロメロースを皮膜基剤をとするものである。ハードカプセル皮膜それぞれの組成を、以下に示す。
【００１６】
＜試料Ｓ１のハードカプセル皮膜＞
ゼラチン（豚由来）  ８５．５質量％
水                  １４．５質量％
＜試料Ｓ２のハードカプセル皮膜＞
ゼラチン（魚由来）  ８５．５質量％
水                  １４．５質量％
＜試料Ｓ３のハードカプセル皮膜＞
プルラン            ８５．５質量％
水                  １２．０質量％
塩化カリウム          ２．０質量％
カラギーナン          ０．５質量％
＜試料Ｓ４のハードカプセル皮膜＞
ヒプロメロース      ９５．５質量％
水                    ５．０質量％
【００１７】
ガム粉末の組成を以下に示す。
＜ガム粉末＞
ガムベース          ３３〜３７質量％
ソルビトール          ８〜１２質量％
イソマルトオリゴ糖  ４９〜５８質量％
【００１８】
チューインガムの品質は、チューインガムとなるまでの咀嚼回数、かみ心地、味で評価した。その結果、豚由来のゼラチンを皮膜基剤とする試料Ｓ１は、チューインガムとなるまでに１０回の咀嚼が必要であり、硬いかみ心地であった。魚由来のゼラチンを皮膜基剤とする試料Ｓ２も、チューインガムとなるまでに１０回の咀嚼が必要であり、硬いかみ心地であったが、豚由来のゼラチンを皮膜基剤とする試料Ｓ１よりはソフトカプセル皮膜が軟化し易いものであった。プルランを皮膜基剤とする試料Ｓ３は、口腔内の水分で速やかに軟化して５回という少ない回数でチューインガムとなり、かみ心地も良好であった。ヒプロメロースを皮膜基剤とする試料Ｓ４は、７回の咀嚼でチューインガムとなったが、皮膜の味が口中に残り、人によっては味が問題となると考えられた。以上のことから、ハードカプセル皮膜としては、プルランを皮膜基剤とするものが最も適していると考えられた。
【００１９】
次に、内容物におけるガム粉末の割合を変化させ、チューインガムとなるために必要なガム粉末の割合を検討した。ガム粉末に加えて内容物に含有させる材料としては、ハードカプセルの内容物に一般的に賦形剤として添加されるデキストリン、デンプン、結晶セルロースを使用した。
【００２０】
＜デキストリン＞
ガム粉末とデキストリンとを、プルランを皮膜基剤とするハードカプセル皮膜に充填した試料Ｓ１１〜Ｓ１９について、チューインガムの品質を評価した。チューインガムの品質は、ガムのまとまりが良くかみ心地のよいものを「○」で、ガムのまとまりが悪い、粉っぽさを感じる、味が気になる等の難点がある場合を「△」で評価した。その結果を、表１に示す。
【００２１】
【表１】
2015163048.tif 000002
【００２２】
ガム粉末とデキストリンとを内容物とした場合、ガム粉末の割合が５０質量％以下の場合はガムのまとまりが悪く、ガム粉末の割合が６０質量％以上の場合に、チューインガムとして良好であった。
【００２３】
＜デンプン（コーンスターチ）＞
ガム粉末とデンプン（コーンスターチ）とを、プルランを皮膜基剤とするハードカプセル皮膜に充填した試料Ｓ２１〜Ｓ２５について、チューインガムの品質を評価した。その結果を、表２に示す。
【００２４】
【表２】
2015163048.tif 000003
【００２５】
ガム粉末とコーンスターチとを内容物とした場合、ガム粉末の割合が６０質量％以下の場合は、ガムのまとまりが悪く、コーンスターチの粉っぽさを感じ易いものであった。一方、ガム粉末の割合が７０質量％以上の場合は、チューインガムとして良好であった。
【００２６】
＜結晶セルロース＞
ガム粉末と結晶セルロースとを、プルランを皮膜基剤とするハードカプセル皮膜に充填した試料Ｓ３１〜Ｓ３４について、チューインガムの品質を評価した。その結果を、表３に示す。
【００２７】
【表３】
2015163048.tif 000004
【００２８】
ガム粉末と結晶セルロースとを内容物とした場合、ガム粉末の割合が７０質量％以下の場合は、ガムのまとまりが悪く、結晶セルロースの粉っぽさや渋みを感じ易いものであった。一方、ガム粉末の割合が８０質量％以上の場合は、チューインガムとして良好であった。
【００２９】
以上のように、本実施形態のハードカプセルは、咀嚼することにより、口腔内の水分でガム化したガム粉末と口腔内の水分で軟化したハードカプセル皮膜とが混合し、チューインガムとなる斬新なハードカプセルである。
【００３０】
また、ハードカプセル皮膜として、プルランを皮膜基剤とするハードカプセル皮膜を使用しているため、ゼラチンやヒプロメロースを皮膜基剤とするハードカプセル皮膜を使用した場合に比べ、少ない咀嚼回数でチューインガムとなり、かみ心地もより良好である。
【００３１】
更に、内容物にガム粉末以外の他の材料を加えてもチューインガムとなるため、ガム粉末の使用量を節減することができる。特に、ガム粉末以外の他の材料がデキストリンの場合は、ガム粉末の割合が６０質量％以上、他の材料がコーンスターチの場合はガム粉末の割合が７０質量％以上、他の材料が結晶セルロースの場合はガム粉末の割合が８０質量％以上のときに、多くの人にとってチューインガムとして良好であると考えられた。
【００３２】
以上、本発明について好適な実施形態を挙げて説明したが、本発明は上記の実施形態に限定されるものではなく、以下に示すように、本発明の要旨を逸脱しない範囲において、種々の改良及び設計の変更が可能である。
【００３３】
例えば、上記の実施形態では、内容物がガム粉末のみ、或いは、ガム粉末と一般的に賦形剤として用いられる材料の混合物である場合を例示したが、ガム粉末以外の材料として、医薬成分、健康食品成分、栄養補助成分を含有させることができる。