(57)【要約】【課題】安価に入手可能な天然物由来の原料を用いながらも、放電特性の良い（特に放電電圧の高い）空気極を得ることが可能な製造方法を提供する。【解決手段】含窒素天然有機物を用意する工程と、含窒素天然有機物を炭化して窒素含有カーボンを得る工程と、窒素含有カーボンを用いて、前記窒素含有カーボンを含む空気極を作製する工程とを含む、空気極の製造方法。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
含窒素天然有機物を用意する工程と、
前記含窒素天然有機物を炭化して窒素含有カーボンを得る工程と、
前記窒素含有カーボンを用いて、前記窒素含有カーボンを含む空気極を作製する工程と、
を含む、空気極の製造方法。
【請求項２】
前記含窒素天然有機物を用意する工程が、前記含窒素天然有機物を精製することを含む、請求項１に記載の方法。
【請求項３】
前記炭化が、前記含窒素天然有機物又はその変性物を不活性ガス雰囲気中又は真空中で焼成することにより行われる、請求項１又は２に記載の方法。
【請求項４】
前記焼成が３００〜１５００℃で行われる、請求項３に記載の方法。
【請求項５】
前記炭化に先立ち、前記含窒素天然有機物又はその変性物を溶媒に溶解又は分散させて均質化し、その後、前記溶媒を除去する工程をさらに含む、請求項１〜４のいずれか一項に記載の方法。
【請求項６】
前記溶媒の除去が２００℃以下での加熱及び／又は凍結乾燥により行われる、請求項５に記載の方法。
【請求項７】
前記空気極を作製する工程が、前記窒素含有カーボンをバインダーと混合して混合物を得、該混合物を成形することにより行われる、請求項１〜６のいずれか一項に記載の方法。
【請求項８】
前記含窒素天然有機物が、窒素原子を１質量％以上含有し、かつ、糖及び／又はアミノ酸を構成単位として有する、請求項１〜７のいずれか一項に記載の方法。
【請求項９】
前記含窒素天然有機物が、前記糖を構成単位として有し、前記構成単位を構成する糖の少なくとも１つがアミノ基及び／又はアミド基を有する、請求項８に記載の方法。
【請求項１０】
前記構成単位を構成する糖の少なくとも１つが、グルコサミン、Ｎ−アセチルグルコサミン、ガラクトサミン、及びＮ−アセチルガラクトサミンからなる群から選択される少なくとも１つである、請求項８又は９に記載の方法。
【請求項１１】
前記含窒素天然有機物が、キチン、キトサン、ヒアルロン酸、コンドロイチン硫酸、オリゴグルコサミン、コラーゲン、ゼラチン、ペプチド、及びこれらの誘導体又は塩からなる群から選択される少なくとも１つである、請求項１〜１０のいずれか一項に記載の方法。
【請求項１２】
前記含窒素天然有機物がキチン及び／又はキトサンである、請求項１〜１１のいずれか一項に記載の方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、含窒素天然有機物を用いた空気極の製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
革新電池候補の一つとして、亜鉛空気電池やリチウム空気電池等の金属空気電池が挙げられる。金属空気電池は、正極活物質である酸素が空気中から供給されるため、電池容器内のスペースを負極活物質の充填に最大限利用することができ、それにより原理的に高いエネルギー密度を実現することができる。このような金属空気電池の空気極として、白金等の触媒金属粒子及びカーボン等の導電粒子で構成される空気極が一般的に使用されている。
【０００３】
しかしながら、白金等の貴金属触媒は高価なものであるため、製造コストの増大につながる。そこで、そのような貴金属触媒を含まない炭素材料ベースの空気極が提案されている。例えば、特許文献１（特開２０１２−１８２０５０号公報）には、金属フリーのグラフェンを触媒として用いた空気極が開示されており、金属フリーのグラフェンにアンモニアを用いて窒素ドープ処理を行うことでリチウム−空気電池の電圧特性が改善されることが記載されている。もっとも、グラフェンには大量合成するのが難しいという問題がある。
【０００４】
一方、天然有機物由来の炭化物を触媒として用いて空気極を作製することも提案されている。例えば、特許文献２（特開２００４−２４１２２４号公報）には、紀州備長炭に代表される硬質の炭である白炭を含む酸素還元用電極が開示されており、亜鉛空気電池等の空気電池の空気極として使用可能なことが記載されている。また、この文献には樫類やナラ類などの硬質広葉樹が白炭の原料として好ましいとされている。
【０００５】
ところで、含窒素天然有機物としてキチンという物質が知られている。キチンはカニやエビ等の甲殻類の有機骨格物質であり、セルロースに類似した構造の窒素を含む多糖である。そして、キチンを用いて活性炭等の炭化物を製造し、吸着剤として利用することが提案されている。例えば、特許文献３（特開平９−１５５１８６号公報）には、キチン質物質の炭化物からなる吸着剤が開示されている。また、特許文献４（特開２００６−２２５２３１号公報）には、キチン質物質にアルカリ金属化合物を含浸させた後、炭化することを特徴とする活性炭の製造方法が開示されている。しかしながら、特許文献３及び４は空気極への応用を何ら提案するものではない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２０１２−１８２０５０号公報
【特許文献２】特開２００４−２４１２２４号公報
【特許文献３】特開平９−１５５１８６号公報
【特許文献４】特開２００６−２２５２３１号公報
【発明の概要】
【０００７】
本発明者らは、今般、キチン、キトサン等の含窒素天然有機物を炭化して窒素含有カーボンとし、これを含む空気極を作製することで、安価に入手可能な天然物由来の原料を用いながらも、放電特性の良い（特に放電電圧の高い）空気極が得られるとの知見を得た。
【０００８】
したがって、本発明の目的は、安価に入手可能な天然物由来の原料を用いながらも、放電特性の良い（特に放電電圧の高い）空気極を得ることが可能な製造方法を提供することにある。
【０００９】
本発明の一態様によれば、含窒素天然有機物を用意する工程と、
前記含窒素天然有機物を炭化して窒素含有カーボンを得る工程と、
前記窒素含有カーボンを用いて、前記窒素含有カーボンを含む空気極を作製する工程と、
を含む、空気極の製造方法が提供される。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】例２において測定された放電電圧特性である。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
空気極の製造方法
本発明の空気極の製造方法においては、先ず、含窒素天然有機物を用意する。含窒素天然有機物は、例えばカニやエビ等の甲殻類やキノコ等の菌類の有機骨格物質であるキチンやその変性物のキトサン等であってよく、天然物由来の原料であるため、グラフェンやカーボンナノチューブのような技術的に高度な炭素材料と比べて、格段に安価に入手可能なものである。そして、そのような含窒素天然有機物を炭化して窒素含有カーボンを得る。次いで、この窒素含有カーボンを用いて、窒素含有カーボンを含む空気極を作製する。このように本発明の方法によれば、安価に入手可能な天然物に由来する窒素含有カーボンを用いて空気極を作製することができる。その上、本発明の空気極において窒素含有カーボンは触媒機能を有するため、空気極は白金等の貴金属触媒を不要にすることができ、製造コストの大幅な低減を図ることができる。すなわち、本発明の空気極は実質的に貴金属、特に白金等の貴金属触媒を含まないものであることができる。様々な炭素材料に対して窒素をドープして特性を改善することは知られているが、本発明者らは含窒素天然有機物に着目し、これを炭化させて空気極に用いることで窒素ドープ処理による特性向上を行うことなく、しかも、白金等の貴金属触媒を用いることなく、良好な放電特性（特に高い放電電圧）を金属空気電池において実現可能としたのである。したがって、本発明の方法によれば、安価に入手可能な天然物由来の原料を用いながらも、放電特性の良い（特に放電電圧の高い）空気極を得ることができる。
【００１２】
このように本発明による空気極の製造方法は、（１）含窒素天然有機物を用意し、（２）この含窒素天然有機物を炭化し、（３）得られた窒素含有カーボンを用いて空気極を作製することを含んでなる。以下、各工程について説明する。
【００１３】
（１）含窒素天然有機物の用意
本発明に用いる含窒素天然有機物は、窒素原子を天然に含有する天然有機物である。含窒素天然有機物としては、含窒素天然有機物を含む未精製品を必要に応じて精製して用いてもよいし、あるいは含窒素天然有機物の精製品を入手して使用してもよい。いずれにしても、天然物を原料としているので、グラフェンやカーボンナノチューブのような技術的に高度な炭素材料と比べて、格段に安価に入手できるとの利点がある。含窒素天然有機物は、窒素原子を天然に含有する天然有機物であれば特に限定されないが、窒素原子を１質量％以上含有し、かつ、糖及び／又はアミノ酸を構成単位として有するものであるのが好ましく、より好ましくは、糖を構成単位として有し、構成単位を構成する糖の少なくとも１つがアミノ基及び／又はアミド基を有するものである。特に、構成単位を構成する糖の少なくとも１つが、グルコサミン、Ｎ−アセチルグルコサミン、ガラクトサミン、及びＮ−アセチルガラクトサミンからなる群から選択される少なくとも１つであるのが好ましい。そのような含窒素天然有機物の具体例としては、キチン、キトサン、ヒアルロン酸、コンドロイチン硫酸、オリゴグルコサミン、コラーゲン、ゼラチン、ペプチド、及びこれらの誘導体又は塩、さらにはそれらの任意の組合せが挙げられる。
【００１４】
特に好ましい含窒素天然有機物はキチン及び／又はキトサンである。キチンはカニやエビ等の甲殻類やキノコ等の菌類の有機骨格物質であり、セルロースに類似した構造の窒素を含む多糖である。一方、キトサンはキチンを脱アセチル化することによって得られる塩基性多糖類、すなわちキチンの変性物である。キチン、キトサン等の物質はキチン質物質と呼ばれ、健康食品成分、凝集剤やクロマトグラフィー用充填剤等として利用されているが、カニ殻やエビ殻等のキチンを含む有機性廃棄物が魚市場や加工場から大量に排出されているのが現状である。かかる事情から、キチン及び／又はキトサンは安価に入手できる材料であり、空気極の製造に使用できれば、高性能な空気極を安価に作製できるとともに、その廃棄処理が問題となっているキチン質物質の有効活用策の一つとなる。
【００１５】
前述のとおり、原料として用意した含窒素天然有機物が未精製品の場合には、含窒素天然有機物を精製するのが好ましい。この精製は、空気極としての性能劣化につながる不純物等を除去ないし低減できればよく、使用する含窒素天然有機物の種類や形態等に応じて公知の手法に従って適宜行えばよい。
【００１６】
例えば、含窒素天然有機物としてキチン等の有機骨格物質を用いる場合、含窒素天然有機物を含む原料（例えばカニ殻やエビ殻）に、脱灰工程、脱タンパク工程、及び脱色素工程をこの順に施すことにより精製を行うのが好ましい。脱灰工程は、原料からの炭酸カルシウムの除去を主目的としたものであり、原料を塩酸等の酸に室温等の温度で所定時間（例えば５〜６００分間）浸漬することにより行えばよい。脱タンパク工程は、脱灰された原料からタンパク質を更に除去する工程であり、原料をＮａＯＨ水溶液等のアルカリに例えば室温で所定時間（例えば１〜１０日間）浸漬してタンパク質の除去を行えばよい。脱色素工程は、熱エタノールに所定時間（例えば１〜１００時間）浸漬することにより行えばよく、これにより漂白された白色の粉末キチンが得られる。また、脱タンパク質工程後で且つ脱色素工程の前に、塩酸等の酸に室温等の温度で所定時間（例えば１〜１００時間）浸漬して無機塩の除去を行うのがより好ましい。
【００１７】
後続の炭化工程に先立ち、含窒素天然有機物又はその変性物を溶媒に溶解又は分散させて均質化し、その後、溶媒を除去するのが好ましい。好ましい溶媒の例としては、水、アルコール、ジメチルアセトアミド等が挙げられるが、より好ましくは水である。含窒素天然有機物が溶媒に溶解しない場合には、溶媒に溶解可能な物質に変性し、その変性物を溶媒に溶解させるのが好ましい。例えば、キチンは水溶性ではないため脱アセチル化処理を行い、一部又は全部を水溶性のキトサンに変性させるのが好ましい。この脱アセチル化処理は水酸化ナトリウム水溶液等のアルカリ水溶液中で所定の温度（例えば約１００℃）で所定の時間（例えば１〜１００時間）煮沸処理することにより好ましく行うことができる。含窒素天然有機物又はその変性物を溶媒に溶解又は分散させて得られる結果物は、溶液、分散液、ゲル等のいかなる形態であってもよい。例えば、上記のように脱アセチル化処理して得られたキトサンは典型的にはゲル形態であり、必要に応じて水等の溶媒で希釈して、酢酸等の酸を添加して酸性域のｐＨ（好ましくはｐＨ２〜６）に調整するのが好ましい。いずれの形態にせよ、均質化はホモジナイザー等の公知の手段を用いて行えばよい。
【００１８】
溶媒の除去は、加熱、凍結乾燥、真空乾燥、赤外線乾燥、送風乾燥、蒸気乾燥等の公知の手法によって行えばよく特に限定されないが、２００℃以下での加熱及び／又は凍結乾燥により行われるのが好ましい。溶媒を除去するための加熱は水等の溶媒をある程度除去できればよく、好ましくは２００℃以下、より好ましくは５０〜１５０℃、さらに好ましくは６０〜１００℃の温度で行えばよい。そして、このような加熱と凍結乾燥の両方がこの順序で行われるのが特に好ましい。こうして凍結乾燥を経て溶媒を除去することにより、精製された含窒素天然有機物を、強固な塊状になるのを避け、粉末化されやすい固形物として得ることができ、後続の工程での炭化をより効率的に行うことできる。
【００１９】
（２）含窒素天然有機物の炭化
こうして得られた含窒素天然有機物を炭化して窒素含有カーボンを得る。本発明に用いる天然有機物はもともと窒素を含有しているため、炭化しさえすれば窒素含有カーボンとなる。したがって、窒素ドープ処理を別途行うことなく簡便に窒素含有カーボンを得ることができる。すなわち、本発明の方法によれば、従来空気極の製造のために提案されていた窒素ドープ処理（例えばアンモニアを用いた処理）を不要にすることができる。
【００２０】
炭化は、含窒素天然有機物が空気極触媒として使用可能な程度に炭化される限り、いかなる方法で行われてもよい。含窒素天然有機物又はその変性物を不活性ガス雰囲気中又は真空中で焼成することにより行われるのが好ましい。この焼成は３００〜１５００℃で行われるのが好ましく、より好ましくは４００〜１３００℃、さらに好ましくは４００〜１２００℃、特に好ましくは５００〜１１００℃、最も好ましくは６００〜１０００℃である。不活性ガスの好ましい例としては、アルゴン、ヘリウム等が挙げられるが、アルゴンが好ましい。焼成時間は炭化が十分に行われる時間を適宜選択すればよく、特に限定されない。
【００２１】
（３）空気極の作製
こうして得られた窒素含有カーボンを用いて、窒素含有カーボンを含む空気極を作製する。空気極の作製は公知の手法に基づいて行えばよいが、窒素含有カーボンをバインダーと混合して混合物を得、該混合物を成形することにより行われるのが典型的である。例えば、窒素含有カーボン、バインダー、及び所望により溶媒を混合してシート状の固形物を得、このシート状固形物を圧延し、得られた圧延シートを（例えば５０〜１００℃で）乾燥させることにより、空気極を作製すればよい。バインダーは、熱可塑性樹脂や熱硬化性樹脂であってよく特に限定されないが、好ましい例としては、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリテトラフルオロエチレン（ＰＴＦＥ）、ポリフッ化ビニリデン（ＰＶＤＦ）、スチレンブタジエンゴム、テトラフルオロエチレン−ヘキサフルオロエチレン共重合体、テトラフルオロエチレン−ヘキサフルオロプロピレン共重合体（ＦＥＰ）、テトラフルオロエチレン−パーフルオロアルキルビニルエーテル共重合体（ＰＦＡ）、フッ化ビニリデン−ヘキサフルオロプロピレン共重合体、フッ化ビニリデン−クロロトリフルオロエチレン共重合体、エチレン−テトラフルオロエチレン共重合体（ＥＴＦＥ樹脂）、ポリクロロトリフルオロエチレン（ＰＣＴＦＥ）、フッ化ビニリデン−ペンタフルオロプロピレン共重合体、プロピレン−テトラフルオロエチレン共重合体、エチレン−クロロトリフルオロエチレン共重合体（ＥＣＴＦＥ）、フッ化ビニリデン−ヘキサフルオロプロピレン−テトラフルオロエチレン共重合体、フッ化ビニリデン−パーフルオロメチルビニルエーテル−テトラフルオロエチレン共重合体、エチレン−アクリル酸共重合体、及びこれらの任意の混合物が挙げられる。
【００２２】
空気極
こうして本発明の製造方法により得られる空気極は、含窒素天然有機物由来の窒素含有カーボンを空気極触媒として含んでなる。したがって、本発明の空気極は他の空気極触媒、特に白金等の貴金属触媒を不要にすることができる。すなわち、従来、白金等の高価な貴金属触媒が空気極触媒として使用されてきたが、そのような貴金属触媒を不要として製造コストの低減を図ることができる。すなわち、本発明の空気極は実質的に貴金属、特に白金等の貴金属触媒を含まないのが好ましい。その上、窒素含有カーボンはそれ自体が導電性を有するので、従来使用されてきたカーボン等の導電助剤もまた不要にすることができる。したがって、本発明の空気極はその他の空気極触媒（特に貴金属触媒）及び導電助剤を実質的に又は完全に含まないのが好ましいが、本発明の趣旨を損なわない範囲内においてその他の空気極触媒及び／又は導電助剤を含んでいてもよい。
【００２３】
本発明の空気極における窒素含有カーボン中の窒素含有量は０．０１ａｔ％以上が好ましく、より好ましくは０．０２ａｔ％以上、さらに好ましくは０．０５ａｔ％以上、特に好ましくは０．１ａｔ％以上である。このような量で窒素を含むことで放電特性の向上に寄与する。
【００２４】
本発明の空気極の厚さは、適用される金属空気電池の仕様に応じて適宜設定すればよく、典型的には０．０１ｍｍ以上であり、より典型的には０．０１〜１０ｍｍ、さらに典型的には０．０２〜５ｍｍ、特に典型的には０．０３〜２ｍｍである。
【００２５】
金属空気電池
本発明による空気極を用いて金属空気電池、例えば金属空気二次電池を作製することができる。金属空気電池は、典型的には、本発明の空気極と、金属負極と、空気極及び負極の間に介在する電解質とを含む。電解質は典型的には電解液である。金属負極は、亜鉛、リチウム、アルミニウム、マグネシウム等の公知の金属又はその合金であってよい。電解液は、使用する負極に適した公知の組成を適宜選択すればよく、例えば亜鉛空気電池の場合、水酸化カリウム水溶液、水酸化ナトリウム水溶液等のアルカリ金属水酸化物水溶液等であってよい。
【実施例】
【００２６】
本発明を以下の例によってさらに具体的に説明する。
【００２７】
例１
（１）窒素含有カーボンの作製
含窒素天然有機物であるキチンを含む原料として、エビの殻の粉末を用意した。この原料を濃度２Ｍの塩酸に添加して室温で１５〜３０分間浸漬して、主としてＣａＣＯ３を除去した後、濃度１ＭのＮａＯＨ水溶液に室温で２日間浸漬してタンパク質の除去を行った。濃度２Ｍの塩酸に室温で７０時間浸漬して無機塩の除去を行った後、熱エタノールに６時間浸漬して漂白（色素除去）を行った。こうして精製された原料を濃度１０ＭのＮａＯＨ水溶液に１００℃で１５時間浸漬して脱アセチル化を行い、それによりキチンをキトサンに変性させた。こうして得られたゲルを水で希釈した後、酢酸を添加して約ｐＨ３に調整した。その後、ホモジナイザーを用いて均質化し、８０℃以下の水浴で加熱して水分をある程度除去した後、凍結乾燥させた。こうして得られた凍結乾燥物をＡｒ中８００℃で加熱して炭化させて、キチン由来の窒素含有カーボン試料を得た。
【００２８】
さらに、含窒素天然有機物を精製した精製ヒアルロン酸ナトリウムと精製ゼラチンの粉末を用意した。これらの粉末を真空中３５０℃で加熱して炭化させて、ヒアルロン酸及びゼラチン由来の窒素含有カーボン試料を得た。
【００２９】
（２）窒素含有カーボンの評価
こうして得られた窒素含有カーボン試料をＴＥＭ−ＥＤＸ（ＪＥＯＬ製、ＪＥＭ−ｚ２５００）を用いて元素分析を行ったところ、炭素に起因するピークと窒素に起因するピークを有するスペクトルが得られた。すなわち、得られたカーボン試料には窒素が確実に含有されていることが確認された。また、キチン由来の窒素含有カーボン試料のＢＥＴ比表面積を、比表面積測定装置（島津製作所製、ＧＥＭＩＮＩ  ２３７５）を用いて測定したところ、４４５ｍ２／ｇであった。
【００３０】
例２：各種炭素材料を用いた空気極の作製及び評価
（１）各種炭素材料の用意
各種炭素材料として以下に示される試料１〜５を用意した。
‐試料１：例１で得られたキチン由来の窒素含有カーボン試料（以下、キチン炭化物という）
‐試料２：例１で得られたヒアルロン酸由来の窒素含有カーボン試料（以下、ヒアルロン酸炭化物という）
‐試料３：例１で得られたゼラチン由来の窒素含有カーボン試料（以下、ゼラチン炭化物という）
‐試料４：単層カーボンナノチューブ（Ｓｉｇｍａ−Ａｌｄｒｉｃｈ  Ｃｏ．ＬＬＣ．製、ＳＷｅＮＴ  ＳＧ−６５）
‐試料５：カーボンブラック（和光純薬工業株式会社製、アセチレンカーボンブラック  ０６−００２５）
【００３１】
（２）空気極の作製
試料１〜５の各々（以下、炭素試料という）を用いて空気極を以下のようにして作製した。先ず、所定量の炭素試料を秤量した。乳鉢に炭素試料を入れ、ＰＴＦＥ（２５ｗｔ％分）を加えて少し混ぜ、試料全体が僅かに湿る程度にエタノールを加えて、試料を混合した。このＰＴＦＥ及びエタノールの添加／混合工程を、混合された試料が一枚のシート状に固まるようになるまで繰り返した。得られたシート状試料を薬包紙に挟み、ロールプレス機で少しずつ薄く延ばした。この試料をポンチ（直径１０ｍｍ）でくり抜いた。くり抜いた試料を６０〜７０℃の乾燥機中で一晩乾燥させた。こうして炭素試料１〜５をそれぞれ含む、厚さ０．２ｍｍの空気極試料１〜５を得た。
【００３２】
（３）放電電圧の測定
作製された空気極試料１〜５の各々を用いて放電電圧の測定を行った。この測定は疑似３極電気化学セルを用いて行った。この電気化学セルは、空気極試料を含む作用電極と、１ＭのＫＯＨ水溶液（電解液）中に浸漬された亜鉛金属対極とを、ガラス繊維を介して隔離させるように設け、さらに白金ワイヤーを疑似参照電極として設けたものである。そして、電解液に浸漬された作用電極の裏側に酸素ガスを２０ｃｃｍの流量で流しながら、定電流でクロノポテンショメトリー測定（放電測定）を行った。図１に、試料１、４及び５の放電電圧特性の測定結果を示す。図１に示されるように、キチン炭化物を用いた試料１では従来広く使用されるカーボンブラックよりも顕著に高く、また、近年注目されているカーボンナノチューブよりも高い放電電圧が得られた。なお、ヒアルロン酸炭化物を用いた試料２とゼラチン炭化物を用いた試料３においても、試料１と同様に高い放電電圧が得られた。
【図１】
2015220037.tif 000003