(57)【要約】【課題】  指導者から指示された１日当たりの食品の摂取カロリー量をできる限り守って、日常の食生活を送ることができる食品の摂取カロリー量管理器具及びこれを用いた食品の摂取カロリー量管理方法を得ることが課題である。【解決手段】仕切板で仕切られて底板に少なくとも表欄と食品分類欄と食品例欄と目標摂取カロリー単位欄とからなる食品分類別カロリー単位情報欄が表示されている部屋と、この部屋とは前記仕切板を挟んで形成されている他の部屋とを備えた容器と、前記食品例欄に記載されたような具体的な食品毎の摂取量が記載された複数枚の食品チップとから構成した食品の摂取カロリー管理器具で前記課題を解決している。【選択図】図１
2015149050.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
仕切板で仕切られた底辺の一方に少なくとも表欄と食品分類欄と食品例欄と目標摂取カロリー単位欄とからなる食品分類別カロリー単位情報欄が表示されている部屋と該部屋とは前記仕切板を挟んで形成されている他の部屋とを備えた容器と、前記食品例欄に記載されるような具体的な食品毎の摂取量が記載された複数枚の食品チップとから構成されていることを特徴とする食品の摂取カロリー量管理器具。
【請求項２】
前記請求項１に記載の食品の摂取カロリー量管理器具における前記部屋に表示されている食品分類別カロリー単位情報欄が前記部屋の底面に記載されていることを特徴とする請求項１に記載の食品の摂取カロリー量管理器具。
【請求項３】
前記請求項１及び請求項２に記載の食品の摂取カロリー量管理器具における前記部屋に表示されている食品分類別カロリー単位情報欄が１枚の食品別摂取管理カードに記載されていることを特徴とする食品の摂取カロリー量管理器具。
【請求項４】
前記請求項１乃至請求項３に記載の食品の摂取カロリー量管理器具における前記他の部屋の底面に食品摂取カロリーを管理しようとする者の治療者情報欄が表示されていることを特徴とする食品の摂取カロリー量管理器具。
【請求項５】
前記請求項１乃至請求項４に記載の食品の摂取カロリー量管理器具におる前記容器が紙製であることを特徴とする食品の摂取カロリー量管理器具。
【請求項６】
前記請求項１乃至請求項４に記載の食品の摂取カロリー量管理器具における前記容器がプラスチック製であることを特徴とする食品の摂取カロリー量管理器具。
【請求項７】
前記請求項１乃至請求項６に記載の食品の摂取カロリー量管理器具における前記容器はその開口部を塞ぐ主体を備えていることを特徴とする食品の摂取カロリー量管理器具。
【請求項８】
前記請求項７に記載の食品の摂取カロリー量管理器具における前記蓋体の内面に主な食品１単位当たりの目安量が掲載された絵図、写真が付帯されていることを特徴とする食品の摂取カロリー量管理器具。
【請求項９】
前記請求項１乃至請求項８に記載の食品の摂取カロリー量管理器具における前記複数枚の食品チップが前記食品毎に色分けされていることを特徴とする食品の摂取カロリー量管理器具。
【請求項１０】
前記請求項１乃至請求項９に記載の食品の摂取カロリー量管理器具における前記仕切板が前記食品別摂取管理カードの一端に形成されていることを特徴とする食品の摂取カロリー量管理器具。
【請求項１１】
前記請求項１乃至請求項１０に記載の本発明の食品の摂取カロリー量管理器具の何れかを用い、一日の食事の開始前には、前記他の部屋に複数枚の前記食品チップを収納し、摂取した食品の種類と量に応じて該当する前記食品チップを、前記食品分類別カロリー単位情報欄が表示されている前記部屋に移し替え、それら移し替えたチップを日々検証することにより所定の食品の摂取カロリーを摂取したか否かを判断することを特徴とする食品の摂取カロリー量管理方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本発明は日本糖尿病学会編「食品交換表」の下に、医師、指導者等から１日の食品の総摂取カロリーを指示されている人、即ち、糖尿病患者、その予備軍とされる人、或いは肥満を解消しようとする人など（以下、「治療者」と総称する）が、その１日の総摂取カロリーに見合った各種栄養カテゴリーの食品の摂取量を栄養のバランスを考慮しながら管理し易くできる食品の摂取カロリー量管理器具及びこれを用いた食品の摂取カロリー量管理方法に関するものである。
【背景技術】
【０００２】  以下、糖尿病を採りあげて本発明の背景技術及び本発明の技術を説明する。
糖尿病は様々な合併症を引き起こす根源的な病気であると云われている。糖尿病が引き起こす網膜症、腎症、神経障害、動脈硬化症（心筋梗塞や脳卒中、壊疽）などの合併症の進行を防ぐためには、運動療法、薬物療法（経口、インスリン注射）は元より食事療法で血糖をコントロールし、生涯に渡って適正な治療を続けることが必要とされている。【０００３】  中でも食事療法は基本的な対処方法であって、この食事療法は、１）減塩（高血圧予防）、２）コレステロール飽和脂肪酸食の制限（動脈硬化予防）、そして３）食物繊維の積極的摂取（血糖上昇制御）を主眼とした摂取量管理方法である。【０００４】  日本人の糖尿病患者の９０％を占める「２型糖尿病」は、インスリンの分泌が不足してその働きが悪化するためとされている。このため、過食、運動不足、肥満などの生活習慣を自己管理、改善して、治療者は標準体重を維持し、１日当たりの適正な食品の総摂取カロリーの食事を守ることが大切であるとされている。
そのためには医師などの指導者或いは医療スタッフ（以下、「健康指導者」と総称して記す）の指導の下、治療者は各自の症状に応じた１日当たりの適正な食事量を自覚する必要がある。【０００５】  治療者の１日当たりの総摂取カロリーは、通常、医師などの指導者により治療者の健康状態を勘案して定められ、栄養士、管理栄養士、或いは栄養に関する豊富な知識を備えた者（以下、「栄養士」と総称して記す）がその値を、例えば、朝食、昼食、夕食及び又は間食の３食或いは４食に分け、その治療者がそれらの栄養素を毎食毎にどれを何単位づつ摂取するのが良いかの目安を、例えば、日本糖尿病学会編、日本糖尿病協会・文光堂出版の「糖尿病食事療法のための食品交換表」（第６版）（非特許文献１）（以下、「食品交換表」とのみ記す）を用いて治療者を指導するという食事療法が採られる。【０００６】  治療者はこのような食事療法を毎日守り続けることにより病気などの進行を防ぎ、快適な日常生活を保つことができるのであるが、治療者は、通常、栄養士から前記食品交換表と食品モデルを見せられながら１単位当たりの食品のカロリー摂取量を例示され、そしてそれらの食品モデルを用いて、例えば、朝食、昼食、夕食の３食の献立を見せられ、１食当たりの分量を認識させられるなどの食事の摂取方法の指導を受ける程度に留まる。【０００７】  この際、治療者は前記「食品交換表」第７頁〜第９頁に記載されている「食品の分類」、即ち、表１〜表６の栄養素の分類とそれらの表、即ち、栄養素毎にどのような食品が属するかを大凡でも記憶し、それらの栄養素を含んだ各食品の１単位当たりの分量を記憶しておくことが肝要である。但し、全ての食品の１単位当たりの分量を覚えることは至難の業であるので、治療者が日常よく摂取する食品に絞って表１〜表６の栄養素に分類されている１単位当たりの分量を覚えておく必要がある。【０００８】  一方、食事管理方法の比較的簡単な方法として、以下のような方法が提案されている。即ち、食品交換表で分類される食品グループに関連付けた識別形態を備えた食品交換用カードを各種類毎に適宜の枚数用意し、該食品交換用カードには、それぞれ対応する上記食品グループに分類される１種又は２種以上の食品名及び又は絵図と共に１枚当たりに意味付けた単位数に見合った目安量を表示させておく。上記カード群から、対象者の１日の指示単位を上記各食品グループから最適と配分された単位数に合わせて適宜の枚数を選択して組み合わせた指示単位管理用カード群を一括保持し、該一括保持した指示単位管理用カード群から、各食事毎に摂取した食品グループの単位数に合わせたカードを必要枚数だけ保持解除して行くことにより、１日の指示単位の食事指示にあった食事管理をするようにしたものである。（特許文献１参照）
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００９】
【特許文献１】  特開２０００−１３５０６９号公報
【非特許文献】
【００１０】
【非特許文献１】  日本糖尿病学会編、日本糖尿病協会・文光堂出版の「糖尿病食事療法のための食品交換表」（第６版）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１１】  ところが前記のように治療者が日常よく摂取する食品に紋って表１〜表６の栄養素に分類されている１単位当たりの分量を覚えたとしても、果たして前記各栄養素を各食事毎にほぼ過不足無く総摂取カロリー量を守り、摂取できているかどうかは、はなはだ疑問である。【００１２】  従って、治療者は指導者の指示による１日の総摂取カロリー量を学び、前記各栄養素を含む食品を一日に何をどれだけ摂取すればよいのか、更に、それを朝食、昼食、夕食、間食へ配分する量を適正に自己管理できるのか、少なくともこれらの事柄をほぼ容易に間違いなく実施することができる食事療法が必要となる。【００１３】  一方、食事管理方法として提案されている方法では、食事の度にカードを１枚１枚捜すという作業が伴い、見つけることが大変である。また３食分の合計保存ができないため、１日の摂取量がすぐには判然としない。従って、極めて使い勝手が悪いという課題があった。これ以外にもコンピュータを用いた方法など種々提案がされているが、家庭で誰でも簡単にできるものではないという課題があった。食事療法はそれを実施することも大変であるが、さらに複雑な仕組みで管理することはもっと大変であり、対象者全員が取り組めるものでないと成果が出ないという難しい面があった。【００１４】  本発明者はその食事療法をほぼ確実に守ることができ、かつ治療者個々人が食品摂取カロリー量を自己管理しやすい食品の摂取カロリー量管理器具及びこれを用いた食品の摂取カロリー量管理方法を簡単に作ることができ、誰でも実施することができる手段を発明した。
【課題を解決するための手段】
【００１５】  本発明は前記課題を解決すべく種々思考を重ねた結果、仕切板で仕切られて底板に少なくとも表欄と食品分類欄と食品例欄と目標摂取カロリー単位欄とからなる食品分類別カロリー単位情報欄が表示されている部屋と、この部屋とは前記仕切板を挟んで形成されている他の部屋とを備えた容器と、前記食品例欄に記載されたような具体的な食品毎の摂取量が記載された複数枚の食品チップとから構成した食品の摂取カロリー管理器具を用いることで、前記課題を解決している。【００１６】  また、本発明は、前記食品の摂取カロリー管理器具を用い、一日の食事の開始前に、前記他の部屋に複数枚の前記食品チップを収納し、摂取した食品の種類と量に応じて該当する前記食品チップを、前記食品分類別カロリー単位情報欄が表示されている前記部屋に移し替え、それらの移し替えた食品チップを日々集計検証することにより所定の食品の摂取カロリーを摂取したか否かを判断する食品の摂取カロリー量管理方法を採ることにより前記課題を解決している。
【発明の効果】
【００１７】  以上のように、誰でも作ることができる単純な容器に食品管理に必要な情報を記載し、食品チップを目標摂取カロリー単位欄が記載されている部屋に置くことで一目見て摂取量が把握できることにより、課題を解決している。【００１８】  従って、栄養士などの指導者が定めた一日当たりの各栄養素のカロリー量（単位数）の食品を過不足無く摂取し、遵守されているかを、毎食後或いは一日の食事を摂り終えた後に、前記第１の部屋に移し替えられた食品チップを調べることにより、治療者が一日当たりの食品の総摂取カロリー量及び又は栄養素を摂取したか否かを判断することができる。【００１９】  また、本発明の食品の摂取カロリー量管理器具を構成する前記複数枚の食品チップを前記表蘭に記載されている栄養素ごとに色分けしておけば、前記他の部屋から前記食品分類別カロリー単位情報欄が表記されている前記部屋に移し替えやすくなる。【００２０】  また、本発明の食品の摂取カロリー量管理器具は薄型であり、コンパクトな構造であるため邪魔にならず、また、前記食品の摂取カロリー量管理器具本体に蓋をすれば、外出時にも携行できるので、外食をしても前記と同様の食品の摂取カロリー量を管理することができる。【００２１】  そしてまた、前記容器の蓋体内面に主な食品１単位当たりの目安量が掲載された絵図、写真を付帯しておけば、治療者などは前記目安量を忘れた或いはうろ覚えになったとしても前記絵図、写真から目安量を知ることができるので、たとえ外食しても前記と同様の食品の摂取カロリー管理方法で摂取カロリー量を管理することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】本発明の一実施例を示す食品の摂取カロリー量管理器具の斜視図である。
【図２】図１に示した食品の摂取カロリー量管理器具の一構成要素である箱の斜視図である。
【図３】図１に示した食品の摂取カロリー量管理器具の他の一構成要素である摂取管理カードの斜視図である。
【図４】図３に示した食品別摂取管理カードの平面図である。
【図５】本発明の食品の摂取管理器具の他の構成要素であり、食品交換表の表１に属する食品群の食品名と単位数及び又は量が記載された食品チップの平面図である。
【図６】本発明の食品の摂取カロリー量管理器具の他の構成要素であり、食品交換表の表２に属する食品群の食品名と単位数及び又は量が記載された食品チップの平面図である。
【図７】本発明の食品の摂取カロリー量管理器具の他の構成要素であり、食品交換表の表３に属する食品群の食品名と単位数及び又は量が記載された食品チップの平面図である。
【図８】本発明の食品の摂取カロリー量管理器具の他の構成要素であり、食品交換表の表４に属する食品群の食品名と単位数及び又は量が記載された食品チップの平面図である。
【図９】本発明の食品の摂取カロリー量管理器具の他の構成要素であり、食品交換表の表５に属する食品群の食品名と単位数及び又は量が記載された食品チップの平面図である。
【図１０】本発明の食品の摂取カロリー量管理器具の他の構成要素であり、食品交換表の表６に属する食品群の食品名と単位数及び又は量が記載された食品チップの平面図である。
【図１１】本発明の食品の摂取カロリー量管理器具に用いて好適な蓋体の内面から見た斜視図である。
【図１２】図１に示した食品の摂取カロリー量管理器具を用いて本発明の食品の摂取カロリー量管理方法を説明するための平面図である。
【図１３】図１１に示した蓋体の内面に主な食品１単位の目安量の絵図である。
【発明を実施するための形態】
【００２３】  以下、本発明の実施例を図面と共に説明する。
【実施例１】
【００２４】  先ず、第１の発明の食品の摂取カロリー量管理器具を、図を用いて説明する。
本発明の食品の摂取カロリー量管理器具１は図１、図２及び図１２に示したような容器１０と、図３及び図４に示したような食品別摂取管理カード２０と、本発明の食品の摂取カロリー量管理方法に用いる、図５乃至図１０に示したような食品チップ３０と、必要ならば図１１に示したような容器１０に嵌合できる蓋体４０とから構成されている。【００２５】  前記容器１０は、実施例の場合、
比較的浅い長方形の構造のもので、１枚のボール紙を切り抜き、折り曲げて相対向する長側壁１１、１２と相対向する短側壁１３，１４と底板１５とで構成された構造のものである。そして、後記するように図１及び図２に示した第２の部屋１Ｂに相当する底面には、治療者名欄、単位数欄及び目標摂取カロリー量欄などからなる治療者情報欄２４が予め印刷されている。無論、本発明の食品の摂取カロリー量管理器具が新品の時は、実際の治療者名、単位数及び目標摂取カロリー量などは空欄にしておく。しかし、これらの印刷は本発明の必須要件ではない。【００２６】  この容器１０の主な寸法は、長側壁１１，１２のそれぞれの一端から他端までの長さが約１８ｃｍ、短側壁１３、１４のそれぞれの一端から他端までの長さが約１０ｃｍ、深さが約１ｃｍである。【００２７】  この容器１０の開口部をふさぐ蓋体４０を図１１に斜視図で示した。この蓋体４０は前記容器１０の開口部より僅かに大きい開口部をそなえ、長方形の蓋板４１とこの蓋板４１の四辺から垂直に折り曲げられた相対向する長側壁４２、４３と相対向する短側壁４４、４５とが形成された構造のものである。この蓋体４０の開口部は前記容器１０の開口部より僅かに広い面積で、その開口部を覆い、前記容器１０に巌合できる浅い深さのものである。図１１にはこの蓋体４０を、その内面を上向きにして示した。【００２８】  本発明の食品の摂取カロリー量管理器具１を外出時に持ち出す場合などは、この蓋体４０を容器１０の蓋として用いるとよく、前記食品の摂取カロリー量管理器具１を薄くコンパクトな構造に構成でき、これは携帯に便利な構造である。【００２９】  前記食品別摂取管理カード２０は、図３及び図４に詳しく図示したように、これも１枚のボール紙で構成されている。そしてこの食品別摂取管理カード２０は、後記する容器１０の第１の部屋の底面に納まる面積でできている。即ち、食品別摂取管理カード２０の短辺は前記容器の長側壁１１、１２の相対向する内側面間の長さと同一寸法で形成されており、そして食品別摂取管理カード２０の一端には折線２１で折り曲げられる仕切板２２が形成されている。この仕切板２２の高さは容器１０の前記深さよりやや低い高さに形成されている。この仕切板２２を除いて食品別摂取管理カード２０の大部分の面積には、この実施例の場合は左から順に表欄２３ａ、食品分類欄２３ｂ、主な食品例欄２３ｃ、そして目標摂取カロリー単位（図１乃至図４及び図１２には略して「目標単位」と記す）欄２３ｄなどとからなる食品分類別カロリー単位情報欄２３が記載されている。【００３０】  前記表欄２３ａは前記食品交換表で仕分けされている表１から表６までの６大栄養素と、付記した調味料の７行に区切ってある。そして前記表欄２３ａの右隣に食品分類欄２３ｂを設け、各表の名称を記載してある。即ち、表１に対しては主に炭水化物を含む食品を摂る主食を、表２に対してはこれも主に炭水化物を含む食品であって、ミネラルやビタミンなどの補給になり、またおやつ代わりになる果物を、表３に対しては主に蛋白質を含む食品、即ち、肉・魚・卵・チーズを、表４に対しては表３以外の蛋白質を含む食品、即ち、チーズを除く乳製品を、表５に対しては脂質を含む食��、即ち、油脂を、表６に対しては主にビタミン、ミネラルを含む食品、即ち、野菜を、そして最下行の表７に対して調味料を記載してある。【００３１】  前記食品分類欄２３ｂの右隣の欄には、主な食品例欄２３ｃを設け、前記食品分類欄２３ｂの各表に属する食品の具体例の名称を記載してある。即ち、表１に相当する欄には、ごはん、パン、うどんと例示し、表２に相当する欄には、バナナ、リンゴ、ミカンと例示し、表３に相当する欄には、豚、牛、鶏、魚、卵、豆腐、納豆やチ−ズなどと例示し、表４に相当する欄には、牛乳、ヨーグルトなどと例示し、表５に相当する欄には、マーガリン、マヨネーズなどと例示し、表６に相当する欄には、葉物野菜、根菜類、茸類、コンニャクなどと例示し、そして表７に相当する欄には味噌、醤油、酢、砂糖などと例示し、記載してある。【００３２】  そして主な食品例欄２３ｃの右隣の欄には，目標摂取カロリー単位欄２３ｄを設けた。この欄２３ｄには、健康指導者が、或る治療者の健康状態を勘案して１日当たりの摂取カロリーを決定、指示し、栄養士がその指示摂取カロリーをその治療者の食習慣や噂好などを聞きながら、食品交換表の１日の指示単位を表１から表６へ栄養のバランスが良いように振り分け、それらの各栄養の指示単位数を表１から表６に相当する行に書き込むようにする。従って、この書き込み前は空欄になっている。【００３３】  前記食品交換表では、１単位を８０キロカロリーとしている。従って２３ｄには例示の場合、健康指導者が治療者へ与えた１日の目標１８単位の指示摂取カロリー数が１８×８０＝１，４４０キロカロリーの場合で、栄養士が表１から表６の栄養毎に与えた指示単位数、即ち表１行から順に９単位、１単位、４単位、１．５単位、１単位、１単位を、そして調味料の行に０．５単位をそれぞれ記入してある。【００３４】  この食品別摂取管理カード２０が新品の内は、前記食品分類別カロリー単位情報欄２３の目標摂取カロリー単位欄２３ｄは空欄である。即ち、表欄２３ａ、分類２３ｂ及び主な食品例欄２３ｃは予め印刷しておく。【００３５】  次に、図５乃至図１０を用いて本発明の食品の摂取カロリー量管理方法に用いる食品チップ３０を説明する。【００３６】  なお、前記食品交換表では、１単位は８０キロカロリーとしていることから、通常、１食品チップ当たり１単位とするが、表１に属する食品の場合、単位数が多くなるめ、特別に３単位と表記し厚さを１単位の３倍にした食品チップもある。【００３７】  また、図示の例では、何れの表の食品例を記した食品チップ３０もボール紙でできており、それらの形状は短冊状で形成している。しかし、各食品チップ３０の材質はボール紙でなくてもよく、例えば、プラスチック板であっても金属製薄板などであってもよい。実施例の場合のほぼ全ての食品チップ３０の寸法は、長さが６ｃｍ、幅が１．５ｃｍの物が中心値である。ただし、単位数の少ない調味料などは幅を半分にしている。【００３８】  そしてまた、各表毎の食品チップ３０が色分けされていると、治療者が間違いにくく又作業もしやすいので、本発明者は色分けにした。なお、色分けの着色は食品チップ３０の一部分に施してもよく全面でなくてもよい。以下、それぞれの色はそれ��れの食品チップ３０を説明するときに触れることにする。【００３９】  図５には表１に属する食品が記載された１０種類の食品チップ３０Ａを示した。これらの食品チップ３０Ａは全面赤色で着色して他の食品チップ３０と区別している。各食品チップ３０Ａには、表１を示す１）、食品の具体名、数量、そして単位数が記載されている。通常、主食である表１には多くの単位数が配分される場合が多いので、この例示の場合のように３単位と表示することにより食品チップ３０Ａの枚数を減らせることができ、また後記する本発明の食品の摂取カロリー量管理方法に用いると、食品チップ３０Ａの移し替えの手間を省くことができる。【００４０】  図６には表２に属する食品が記載された２例の食品チップ３０Ｂを示した。これらの食品チップ３０Ｂは全面黄緑色で着色して他の食品チップ３０と区別している。各食品チップ３０Ｂにも同様に、表２を示す２）、食品の具体名、数量、そして単位数が記載されている。【００４１】  図７には表３に属する食品が記載された６例の食品チップ３０Ｃを示した。これらの食品チップ３０Ｃは全面青色で着色して他の食品チップ３０と区別している。各食品チップ３０Ｃにも同様に、表３を示す３）、食品の具体名、数量、そして単位数が記載されている。【００４２】  図８には表４に属する食品が記載された２例の食品チップ３０Ｄを示した。これらの食品チップ３０Ｄは全面桃色で着色して他の食品チップ３０と区別している。各食品チップ３０Ｄにも同様に、表４を示す４）、食品の具体名、数量、そして単位数が記載されている。【００４３】  図９には表５に属する食品が記載された４例の食品チップ３０Ｅを示した。これらの食品チップ３０Ｅは全面黄色で着色して他の食品チップ３０と区別している。各食品チップ３０Ｅにも同様に、表５を示す５）、食品の具体名、数量、そして単位数が記載されている。【００４４】  図１０には表６に属する食品が記載された２例の食品チップ３０Ｆを示した。
これらの食品チップ３０Ｆは全面緑色で着色して他の食品チップ３０と区別している。各食品チップ３０Ｆにも同様に、表６を示す６）、食品の具体名、数量、そして単位数が記載されている。【００４５】  以上、本発明に用いて好適な食品チップ３０をそれぞれ説明した。これら食品チップ３０は、８０キロカロリーを１単位とする短冊状に形成したが、表１の食品で摂取カロリー単位が多くなる食品はチップの厚さを３倍にしたり、又は表７の調味料の場合は１キロカロリーに満たない為、幅を半分の短冊状に形成して見分けやすくしたが、本発明においてはこの短冊状の形状に限られるものではないことを付言しておく。【００４６】  以上で本発明の食品の摂取カロリー量管理器具１の構成部品を説明した。次に、本発明の食品の摂取カロリー量管理器具本体１Ａの組立、そして完成した構造について説明する。【００４７】  先ず、図４に示した食品別摂取管理カード２０を折線２１に沿って図３に示したようにほぼ垂直に折り曲げて仕切板２２を形成する。この仕切板２２が形成された状態の食品別摂取管理カード２０を図２に示した容器１０の内部に図１に示したように嵌め込む。こうすることによって前記食品別摂取管理カード２０側が収納される第１の部屋１Ａと前記仕切板２２を挟んで前記部屋２０と反対側に第２の部屋１Ｂとが形成された本発明の食品の摂取カロリー量管理器具本体１Ａが得られる。【００４８】  なお、前記仕切板２２を食品別摂取管理カード２０の表蘭２３ａ側に形成することにより、前記第１の部屋１Ａと第２の部屋１Ｂとを左右反対に形成することができ、本発明においては何れの側にこれらの部屋を配置してもよい。【００４９】  本発明の食品の摂取カロリー量管理器具１は前記食品の摂取カロリー量管理器具本体１Ａと前記食品別摂取管理カード２０との組合せで構成されている。
次に、この食品の摂取カロリー量管理器具１を図１２も併用して本発明の食品の摂取カロリー量管理方法を説明する。【００５０】  先ず、治療者が健康指導者から健康状態を検診されて、摂取カロリーを、例えば、１日当たり総計１，４４０キロカロリーと指導された場合の食事療法について説明する。この指示摂取カロリーは、栄養士にこの治療者の食習慣や嗜好などを勘案して栄養のバランスが良いように食品交換表の表１から表６の食品に振り分けられ、それらの各食品の指示単位数が、前記図４を用いて説明したように、食品別摂取管理カード２０の表１から表６に相当する目標摂取カロリー単位量欄２３ｄの各行にそれぞれ書き込まれる。【００５１】なお、本発明の食品の摂取カロリー量管理器具１が栄養士の手元に常備されている場合は、栄養士が治療者に食事療法を指導しながら目標摂取カロリー単位欄２３ｄに書き込むことが好ましい。無論、治療者が自ら記入してもよいことは云うまでもない。更に、同時に栄養士または治療者自信が容器１０の第２の部屋１Ｂの底面の前記治療者情報欄２４に指導された治療者情報を記入するとよい。【００５２】  治療者は日々の食事に当たって、この１日当たり総計１，４４０キロカロリー以内の食品を摂取するように努力しなければならない。そのためには前以て治療者は前記「食品交換表」の巻末に付録している「食品１単位の目安写真」を参考にして食品１単位当たりの量を覚えることが肝要である。治療者自身或いは治療者の食事を作る人は少なくともこの「食品１単位の目安写真」に掲載されている食品１単位の目安と治療者自身が日常よく摂取する食品１単位の目安を必ず記憶しなければならない。このことは本発明の食品の摂取カロリー量管理方法を実行するに当たって大事なことである。従って、治療者は前記「食品１単位の目安写真」やそのコピーを家庭の目立つ所、例えば、食事室の壁や冷蔵庫のドアに貼り付けて記憶する努力が要請される。【００５３】  以上の食事療法に当たっての心構えの下に、治療者は毎日摂取するであろうと思われる表１から表６までの食品の図５から図１０に示した複数の食品チップ３０の１日分を、図１２に示したように、前記食品の摂取カロリー量管理器具本体１の第２の部屋１Ｂに予め収納しておく。【００５４】  そして、朝食後、表１から表６の内の摂取した食品の量だけ食品チップ３０の中から、図１２に示したように、第２の部屋１Ｂから第１の部屋１Ａに移す。この作業は昼食後も夕食後も、そして間食した場合にも同様に食品チップ３０を第２の部屋１Ｂから第１の部屋１Ａへ移す。【００５５】  こうしてその日の夕食後に、１日当たりの摂取カロリー数が指導された所定量内、前記の例では総計１，４４０キロカロリー内に納まっているか、そして、表１から表６の食品が目標摂取カロリー単位に見合った摂取カロリー量になっているかを、第１の部屋１Ａ内に収納されているそれらの食品チップ３０を数え、検証する。各表の食品が目標摂取カロリー単位に近い数量になっておればよい。しかし、前記目標摂取カロリー単位の食品が過不足なく摂取できていることが最も好ましいことには相違ない。もし摂取カロリー量単位数が多かった場合でも少なかった場合でも、翌日の摂取カロリー量を��減しないことが望ましい。あくまでも日々、目標摂取カロリー単位欄２３ｄに記載されている目標摂取カロリー単位数を守ることである。
【実施例２】
【００５６】  前記実施例１では食品の摂取カロリー量管理器具本体１及び蓋体４０をボール紙で構成した例で示したが、実施例２におけるこれらはプラスチックで成形されている。図示していないが、この場合、食品の摂取カロリー量管理器具本体の仕切板は、実施例１における容器１０の長側壁１１、１２、短側壁１３、１４及び底板１５と共に一体成形で形成することができる。また、蓋体４０もプラスチックで成形される。【００５７】  また、この実施例２の食品の摂取カロリー量管理器具本体を用いる場合の食品別摂取管理カードには、図３及び図４に示した実施例１における食品別摂取管理カ−ド２０の仕切板２２は不要であり、食品分類別カロリー単位情報欄２３が記載されている部分だけでよい。
【実施例３】
【００５８】  この実施例３は、図１３に示したように、蓋体４０Ａの構造に関するものである。この蓋体４０Ａの特徴は、図１１に図示の蓋体４０の内面に絵図、写真で表１、表２、表３及び表６に属する主な食品１単位当たりの目安量が掲載された一覧表（以下、「食品１単位の目安量一覧表」と記す）５０が付帯されていることである。図１３の例の蓋体４０Ａでは、主体４０からはみ出た状態の面積の食品１単位の目安量一覧表５０が、その上辺を糊付けなどで固定された例で示している。【００５９】  もし、この食品１単位の目安量一覧表５０を縮小しても判読可能であれば、これを主体４０の内面に印刷してもよい。逆に各表に属する食品をもっと多く掲載したい場合は広い面積の用紙を用い、蓋体４０の内面からはみ出した部分を折り畳んで蓋体４０の内面に収納するように構成してもよい。図１３に示した例では、この食品１単位の目安量一覧表５０は蓋体４０の内面から少々はみ出した程度の面積ではあるが、はみ出していることには変わりはなく、折り畳んで収納するように構成した蓋体４０Ａである。【００６０】  また、食品１単位の目安量一覧表５０の蓋体４０の内面への付帯方法は、糊付け手段による固定でなくてもよく、例えば、大面積の食品１単位の目安量一覧表５０を、蓋体４０の内面積とほぼ同一の面積になるように折り畳んで蓋体４０の内部に単純に収納する方法でもよく、蓋体４０の長側壁４２、４３と短側壁４４、４５との内面に若干の摩擦で保持できるような方法でもよく、その保持を確実にするために、図１１に示したように、相対向する長側壁４２、４３の内面に、或いは相対向する短側壁４４、４５との内面に、或いは全側壁４２、４３、４４、４５の内面に蓋板４１より折り畳んだ食品１単位の目安量一覧表５０の厚みだけ離した高さ位置に突片状の係留止め４６ａ、４６ｂを設けて、これらの係留止め４６ａ、４６ｂと前記蓋板４１との間に折り畳んだ食品１単位の目安量一覧表５０を差し込んで保持できるような方法を採ってもよい。【００６１】  なお、前記食品１単位の目安量一覧表５０は前記「食品交換表」の第１０頁に掲載されている絵図の一覧表である。また、この他、同じく前記「食品交換表」に添付されている付録「食品１単位の実物大目安写真」を縮小して前記食品１単位の目安量一覧表５０の代わりに用いてもよい。【００６２】  前記実施例１及び実施例２では、何れの食品の摂取カロリー量管理器具の食品別摂取管理カード２０も１人用として例示したが、複数人用として前記目標摂取カロリー単位欄２３ｄを複数列に分けて用いられるように構成してもよい。例えば、夫婦で食事療法を行う場合には、前記目標摂取カロリー単位欄２３ｄを二分して用いることができる。このような用い方をする場合には第２の部屋１Ｂの底面に複数の治療者情報欄２４も設けておく。これは複数の治療者がしばしば個人行動をとったり、外食が多い場合に用いるには不向きで、個々人が本発明の食品の摂取カロリー量管理器具１を個々に使用する必要がある。しかし、複数人用に製作された前記食品別摂取管理カード２０も複数の治療者情報欄２４が記載された容器１０もそのまま１人用として用いればよい。
【産業上の利用可能性】
【００６３】  以上、本発明の食品の摂取カロリー量管理器具及びこれを用いた食品の摂取カロリー量管理方法を説明したが、この食品の摂取カロリー量管理器具は
１）糖尿病、循環器系疾病、肝臓病、高脂血症病、泌尿器系疾病、整形外科系疾病治療し    、食事療法を指導する部門を設置している医療機関
２）前記のような疾病に罹らないように、所謂成人病予防のために従業員の健康管理を行    っている職場
３）痩身を目指す肥満者を指導するスポーツジムや体操教室
４）栄養管理に重点を置いて健康食作りを指導しているような料理教室
などで常備して置き、それを利用して食事療法を指導することにより事業を一層発展させることができるだろう。
【符号の説明】
【００６４】１    本発明の食品の摂取カロリー量管理器具
１Ａ  第１の部屋
１Ｂ  第２の部屋
１０  容器
１１，１２  長側壁
１３，１４  短側壁
１５  底板
２０  食品別摂取管理カード
２１  折線
２２  仕切板
２３  食品分類別カロリー単位情報欄
２３ａ  情報欄
２３ｂ  食品分類欄
２３ｃ  主な食品例
２３ｄ  食品摂取目標単位
２４    治療者情報欄
３０    食品チップ
３０Ａ  表１に属する食品の食品チップ
３０Ｂ  表２に属する食品の食品チップ
３０Ｃ  表３に属する食品の食品チップ
３０Ｄ  表４に属する食品の食品チップ
３０Ｅ  表５に属する食品の食品チップ
３０Ｆ  表６に属する食品の食品チップ
４０    蓋体
４０Ａ  主体
４１    蓋板
４２、４３  長側壁
４４、４５  短側壁
４６ａ、４６ｂ  係留止め
５０    食品１単位の目安量一覧表
【図１】
2015149050.tif 000003
【図２】
2015149050.tif 000004
【図３】
2015149050.tif 000005
【図４】
2015149050.tif 000006
【図５】
2015149050.tif 000007
【図６】
2015149050.tif 000008
【図７】
2015149050.tif 000009
【図８】
2015149050.tif 000010
【図９】
2015149050.tif 000011
【図１０】
2015149050.tif 000012
【図１１】
2015149050.tif 000013
【図１２】
2015149050.tif 000014
【図１３】
2015149050.tif 000015