(57)【要約】【課題】より簡便で使いやすい大腸菌増殖抑制剤及び大腸菌増殖抑制方法を提供する。【解決手段】  本発明の一観点に係る大腸菌増殖抑制剤は、リモナイトを含む。この場合において、リモナイトは、リモナイトの全量を１００重量部とした場合に、Ｆｅ酸化物を６０重量部以上８０重量部以下、ＳｉＯ２を８重量部以上１８重量部以下、Ａｌ２Ｏ３を１重量部以上５重量部以下、ＣａＯを０．１重量部以上２重量部以下含むものであることが好ましい。  また本発明の他の一観点に係る大腸菌増殖抑制方法は、被処理物体にリモナイトを添加し、混合することを特徴とする。この場合において、被処理媒体及びリモナイトの合計重量を１００重量部とした場合に、リモナイトを１重量部以上含ませることが好ましい。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
リモナイトを含む大腸菌増殖抑制剤。
【請求項２】
前記リモナイトは、前記リモナイトの全量を１００重量部とした場合に、Ｆｅ酸化物を６０重量部以上８０重量部以下、ＳｉＯ２を８重量部以上１８重量部以下、Ａｌ２Ｏ３を１重量部以上５重量部以下、ＣａＯを０．１重量部以上２重量部以下含む、請求項１記載の大腸菌増殖抑制剤。
【請求項３】
リモナイトを含む大腸菌増殖抑制剤を含むペット用トイレ砂。
【請求項４】
前記ペット用トイレ砂全体の重量を１００重量部とした場合、前記リモナイトを１重量部以上含む請求項３記載のペット用トイレ砂。
【請求項５】
被処理物体にリモナイトを添加し、混合する大腸菌増殖抑制方法。
【請求項６】
前記被処理媒体及び前記リモナイトの合計重量を１００重量部とした場合に、前記リモナイトを１重量部以上含ませる請求項５記載の大腸菌増殖抑制方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、大腸菌増殖抑制剤、これを用いたペット用トイレ砂、及び、大腸菌増殖抑制方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
大腸菌とは、哺乳類等の温血動物の腸管内にも生息する細菌であり、大腸菌の多くは無害である。しかしながら、その中には人の体内に取り込まれると体内で毒素を産生し、強い腹痛や下痢をもたらし人を重篤な症状に陥れる病原性大腸菌もある。
【０００３】
病原性大腸菌を体内に取り込まないようにするためには、病原性大腸菌が付着した物体を仮に触ったとしても体内に取り込む前に除去するべく、適時手洗いを行う等の方法が効果的であるが、仮に物体に病原性大腸菌が付着した場合でも、その増殖を抑えることは非常に重要である。
【０００４】
病原性大腸菌の増殖を抑える公知技術として、例えば、下記特許文献１に、食塩及び酢酸を加えた殺菌用組成物を用い、食品調理用器具を３０〜４５℃で接触させる技術が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開平１０−１３６９５５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、上記特許文献１に記載の技術は液体であるため濡らすことを避けたい物品には用いにくいといった課題、所定の温度で対象物に接触させなければならないといった課題もある。すなわちより簡便で使いやすい病原性大腸菌の増殖を抑制する方法が望まれる。
【０００７】
そこで本発明は上記課題に鑑み、より簡便で使いやすい大腸菌増殖抑制剤及び大腸菌増殖抑制方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記課題について本発明者らが鋭意検討を行ったところ、いわゆるリモナイトが大腸菌の増殖抑制剤を有することを発見し、本発明を完成させるに至った。
【０００９】
すなわち、上記課題を解決する一の観点に係る大腸菌増殖抑制剤は、リモナイトを含むことを特徴とする。
【００１０】
また、本発明の他の一観点に係るペット用トイレ砂は、リモナイトを含む大腸菌増殖抑制剤を含むことを特徴とする。
【００１１】
また、本発明の他の一観点に係る大腸菌増殖抑制方法は、被処理物体にリモナイトを添加し、混合することを特徴とする。
【発明の効果】
【００１２】
以上、本発明によって、簡便な大腸菌増殖抑制剤、これを用いた大腸菌抑制方法及びペット用トイレ砂を提供することを目的とする。
【図面の簡単な説明】
【００１３】
【図１】非病原性大腸菌ＤＨ５αに関する各軟寒天培地の写真である。
【図２】図１において示される各シャーレにおけるコロニーの形成率を示す図である。
【図３】Ｏ１５７に関する各培地の写真である。
【図４】図３のそれぞれの一部拡大写真である。
【図５】図３、４において示される各培地のコロニー数に関する測定結果を示す図である。
【図６】図３、４において示される各培地のコロニーサイズの測定結果を示す図である。
【図７】Ｏ１３８に関する各培地の一部拡大写真である。
【図８】図７における各培地のコロニー数に関する測定結果を示す図である。
【図９】図７における各培地のコロニーサイズに関する測定結果を示す図である。
【図１０】非病原性大腸菌ＤＨ５αに対する増殖抑制効果を示す図である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１４】
以下、本発明の実施形態について図面を用いて詳細に説明する。ただし、本発明は多くの異なる形態による実施が可能であり、以下に示す実施形態、実施例の例示にのみ限定されるわけではない。
【００１５】
本実施形態に係る大腸菌増殖抑制剤は、リモナイトを含むことを特徴とする。
【００１６】
本実施形態において、大腸菌は病原性大腸菌であることでその効果が明確になる。具体的には、病原性大腸菌の増殖を抑制することで、病原性大腸菌が人体内に取り込まれてしまうリスクを大きく低下させることが可能となる。ここで限定されるわけではないが、増殖抑制対象となる病原性大腸菌の具体的な例としては、Ｏ１５７、Ｏ１３８等を例示することができる。
【００１７】
また、本大腸菌増殖抑制剤において用いられる「リモナイト」とは、鉄の酸化物を主成分とする鉱物であって、日本においては熊本県の阿蘇山周辺において多量に採取可能である「阿蘇リモナイト」であることが顕著な効果を達成する観点から好ましい。リモナイトの成分については、鉄以外にも天然ミネラル等不確定な物質も含まれているため完全な成分分析は困難であるものの、本大腸菌増殖抑制剤の効果を発揮することができると考えられる配合は、阿蘇リモナイトの組成から求めたところ、主な組成はリモナイトの全量を１００重量部とした場合に、Ｆｅ酸化物６０重量部以上８０重量部以下、ＳｉＯ２を８重量部以上１８重量部以下、Ａｌ２Ｏ３を１重量部以上５重量部以下、ＣａＯを０．１重量部以上２重量部以下、及び残部が不可避の有機物及び無機物であることが好ましい。ここでＦｅ酸化物とは、ＦｅＯ（ＯＨ）及びＦｅ２Ｏ３の少なくともいずれかを含む鉄の酸化物をいう。なお限定されるわけではないが、リモナイトの全量が１００重量部であるとする場合において「部」は「％」と置き換えて考えてもよい。
【００１８】
また、本大腸菌増殖抑制剤は、様々な用途に使用可能である。例えば、リモナイトを粉末状にすることで、物品に対してふりかけるだけで大腸菌の増殖抑制効果を得ることができる。またリモナイト自身に毒性はなく、体内に取り込まれても人体に害はないため、犬や猫等のペットにふりかけることができ、また、リモナイトをペット用のトイレ砂に用いることでも大腸菌増殖を抑制することができる。ペット用のトイレ砂としては、リモナイトをそのまま使用してもよく、砂の芯材にリモナイトをコーティングさせるようにしてもよい。なお、ペット用トイレ砂に用いる場合、限定されるわけではないが、ペット用トイレ砂全体の重量を１００重量部とした場合、リモナイトを１重量部以上２０重量部以下の範囲としておくことが好ましく、より好ましくは５重量部以上１０重量部以下である。１重量部以上としておくことで十分な効果を得ることができる一方、２０重量部以下とすることで過剰な量による重量増加を防ぐことができ、１０重量部以下とすることでこの効果が顕著となる。
【００１９】
上記の記載から明らかなように、本大腸菌増殖抑制剤は、被処理物体上にリモナイトを添加することで大腸菌増殖抑制を行うことができ、好ましくはさらに物体とリモナイトを混合することでさらに効果を得ることができる。なおこの場合、上記の例と同様、被処理物体全体及びリモナイトの合計重量を１００重量部とした場合に、リモナイトを１重量部以上含ませておくことが好ましい。
【００２０】
本大腸菌増殖抑制剤は、天然に豊富に存在するリモナイトを原料とするものであり、入手が容易であるとともに簡便に粉末状にすることができしかもその粒径の制御が容易である、また、粉末であるため濡らすことのできない物体に対しても使用することができる。更には、樹脂等のバインダーと混合してコーティング剤として被処理物体の周囲に安定的に固着して使用することができる。加えて、リモナイトは口に入っても害はないため、身の回りのものに安心して使用することができるといった効果もある。すなわち、本発明によって、より簡便で使いやすい大腸菌増殖抑制剤及び大腸菌増殖抑制方法を提供することができる。
【実施例】
【００２１】
ここで、病原性大腸菌に対するリモナイトの大腸菌増殖抑制効果を確認した。以下具体的に説明する。
【００２２】
（大腸菌育成試験：ＤＨ５α）
ＬＢ培地及び阿蘇リモナイトの合計重量を１００重量％とした場合に、阿蘇リモナイトを０重量％としたもの（ＬＢ培地のみのもの）、１重量％としたもの、３重量％としたもの、６重量％としたもの、１０重量％としたもの５種を作製し、非病原性大腸菌ＤＨ５αを培養した。具体的には、所定量の阿蘇リモナイトをＬＢ培地に添加した後、１２１℃１時間オートクレーブした後、非病原性大腸菌ＤＨ５αを定量播種し、１２１℃１時間オートクレーブした後、３７℃で１２時間静置しその結果を確認した。この結果を図１、図２に示す。図１は各軟寒天培地の写真であり、図２は、この写真において示される各シャーレにおけるコロニーの形成率をそれぞれ示すものである。
【００２３】
これらの結果、大腸菌育成試験において、阿蘇リモナイトが添加されていないものに対し、阿蘇リモナイトを添加したものはいずれもコロニー形成率が大幅に軽減されていることを確認した。具体的には、１重量％でも阿蘇リモナイトが含まれていれば阿蘇リモナイトを含んでいないものに比べ大幅にコロニー形成数を軽減できていることを確認し、特に６重量％以上、好ましくは１０重量％以上含むことで更に大腸菌コロニー形成を抑制することができることを確認した。
【００２４】
（大腸菌増殖抑制効果：Ｏ１５７）
次に、寒天培地と阿蘇リモナイトの合計重量を１００重量％とした場合に、阿蘇リモナイトの重量が１０重量％となるよう作製した培地に、病原性大腸菌Ｏ１５７を播種し、３７℃で２４時間静置した後のコロニーの数、コロニーサイズ及び増殖効率の測定を行った。また、この比較例として、（Ａ）寒天培地のみの培地、（Ｂ）寒天培地とＦｅ２Ｏ３の合計重量を１００重量％とした場合にＦｅ２Ｏ３の重量が７重量％となるよう作製した培地、（Ｃ）寒天培地とＦｅＯ（ＯＨ）の合計重量を１００重量％とした場合にＦｅＯ（ＯＨ）の重量が７重量％となるよう作製した培地、（Ｄ）寒天培地とＳｉＯ２の合計重量を１００重量％とした場合にＳｉＯ２の重量が１．３７重量％となるよう作製した培地、（Ｅ）寒天培地とＡｌ２Ｏ３の合計重量を１００重量％とした場合にＡｌ２Ｏ３の重量が０．２７８重量％となるよう作製した培地、（Ｆ）寒天培地とＭｇＯの合計重量を１００重量％とした場合にＭｇＯの重量が０．０５１重量％となるよう作製した培地、をそれぞれ作製し、上記と同様の測定を行った。この結果を図３乃至７に示す。図３は各培地における写真であり、図４はそのそれぞれの一部拡大写真である。また図５はこの写真において示される各培地のコロニー数に関する測定結果を、図６はこの写真において示されるコロニーサイズの測定結果を示す。
【００２５】
この結果、大腸菌Ｏ１５７に対して、阿蘇リモナイトを含有する培地ではコロニー数を抑制する傾向があるだけでなく、コロニーサイズを顕著に抑制することが確認でき、この結果、大腸菌増殖を極めて効果的に抑制することができることを確認した。特に、阿蘇リモナイトに含まれる各要素では大腸菌に対する増殖抑制能は十分ではないと考えられる一方、Ｆｅ酸化物、ＳｉＯ２、Ａｌ２Ｏ３、ＣａＯを所定量混合してなる阿蘇リモナイトを用いることで、相乗的に大腸菌に対する増殖抑制能を顕著に発揮することができると考えられる。
【００２６】
（大腸菌増殖抑制効果：Ｏ１３８）
ここで、上記大腸菌Ｏ１５７を大腸菌Ｏ１３８に変えた以外は同じ条件で同様の測定を行った。この結果を図７乃至９に示す。図７は、各培地の一部拡大写真である。また図８はコロニー数に関する測定結果を示す図であり、図９はコロニーサイズに関する測定結果を示す図である。
【００２７】
本結果によっても、阿蘇リモナイトによって、上記Ｏ１５７と同様の効果を確認することができ、リモナイトによって極めて効果的に大腸菌の増殖を極めて効果的に抑制することができるのを確認した。
【００２８】
（大腸菌増殖抑制効果：ＤＨ５α）
また、上記と同様の培地を準備し、上記非病原性大腸菌ＤＨ５αに対しても同様に増殖抑制効果を確認した。図１０に大腸菌増殖抑制効果の結果について示しておく。本結果によっても、コロニー数及びコロニーサイズの減少が確認でき、この結果の大腸菌増殖抑制の顕著な効果を確認することができた。
【００２９】
以上、本実施例によって、リモナイトが大腸菌増殖抑制剤として機能することを確認した。なお、阿蘇リモナイトを混合した溶液のｐＨはやや酸性に傾いてはいるが、ＮａＯＨ等の塩基によって中性に調整しても同様の効果を得ることができる。
【産業上の利用可能性】
【００３０】
本発明は、大腸菌増殖抑制剤及び大腸菌増殖抑制方法として産業上の利用可能性がある。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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