(57)【要約】【課題】冷却状態が目的とする状態にあるか容易に視認可能な保冷具の提供。【解決手段】顔料、塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムのいずれか一方又は両方、並びに溶媒を含有し、凍結の前後において色彩が変化する保冷用組成物を供えた保冷具であって、前記保冷用組成物の前記顔料の含有量が２０００ｐｐｍ以下であることを特徴とする保冷具。【選択図】なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
顔料、塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムのいずれか一方又は両方、並びに溶媒を含有し、凍結の前後において色彩が変化する保冷用組成物を供えた保冷具であって、
前記保冷用組成物の前記顔料の含有量が２０００ｐｐｍ以下であることを特徴とする保冷具。
【請求項２】
前記保冷用組成物の、前記塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムの総含有量が、２〜２５質量％であることを特徴とする請求項１に記載の保冷具。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、冷却時の変色が容易に視認可能な保冷用組成物を供えた保冷具に関する。
【背景技術】
【０００２】
保冷具は、各種生鮮物の保管時や輸送時の保冷に幅広く利用されており、通常は、繰り返して利用される。このような保冷具は、保冷作用を有する保冷用組成物を供え、熱伝導性を有する容器中にこの保冷用組成物が封入されて、構成される。
保冷用組成物としては、その存在が保冷具の外側から容易に視認可能となるように、着色剤を含有するものが知られており、例えば、染料により着色された保冷用組成物が封入され、その封入量が外部から容易に確認可能となっている保冷具が開示されている（特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００６−９７９８４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかし、特許文献１に記載の保冷具は、保冷用組成物が染料を含有していても、凍結の有無等、冷却状態を目視により確認することは困難であり、保冷可能な所望の温度にまで保冷具が十分に冷却されているか、冷却状態の視認が困難であるという問題点があった。
【０００５】
本発明は、上記事情に鑑みてなされたものであり、冷却状態が目的とする状態にあるか容易に視認可能な保冷具を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するため、本発明は、顔料、塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムのいずれか一方又は両方、並びに溶媒を含有し、凍結の前後において色彩が変化する保冷用組成物を供えた保冷具であって、前記保冷用組成物の前記顔料の含有量が２０００ｐｐｍ以下であることを特徴とする保冷具を提供する。
本発明の保冷具においては、前記保冷用組成物の、前記塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムの総含有量が、２〜２５質量％であることが好ましい。
【発明の効果】
【０００７】
本発明によれば、冷却状態が目的とする状態にあるか容易に視認可能な保冷具が提供される。
【発明を実施するための形態】
【０００８】
本発明に係る保冷具は、顔料、塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムのいずれか一方又は両方、並びに溶媒を含有し、凍結の前後において色彩が変化する保冷用組成物を供えた保冷具であって、前記保冷用組成物の前記顔料の含有量が２０００ｐｐｍ以下であることを特徴とする。
前記保冷用組成物は、塩として塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムのいずれか一方又は両方を含有し、さらに着色剤として顔料を２０００ｐｐｍ以下の含有量で含有することにより、凍結の前後で色彩が大きく変化する。そして、このような保冷用組成物を備えた本発明に係る保冷具は、凍結の前後で、上記のような保冷用組成物の大きな色彩の変化を外側からも視認可能なので、冷却状態が目的とする状態にあるか容易に視認可能なものである。
【０００９】
保冷用組成物は、通常、凍結前は、顔料が溶媒に分散していることで、その顔料に由来する色味となる（例えば、青色顔料を用いた場合には青色となる）。そして保冷用組成物は、凍結することで、その色味が薄れて白色又は白色に近い色となり、色彩が明りょうに変化する。このように、凍結後の保冷用組成物が白色又は白色に近い色となる理由は定かではないが、保冷用組成物が凍結することで析出した塩（塩化アンモニウム、リン酸二水素カリウム）が顔料の粒子を覆うことによって、保冷用組成物において顔料に由来する着色が阻害されるためではないかと推測される。
【００１０】
染料を含有する保冷用組成物では、一部の染料が溶解せずに粒子化している必要があるが、染料にはこのように粒子化せずに全量が溶解してしまうものも多種類あるため、このような溶解性の点から使用できる染料に制約がある。これに対して、本発明では顔料を用いるが、顔料は保冷用組成物中で溶解せずに粒子化して分散するため、染料の場合とは異なって制約が少なく、本発明に係る保冷具では、広範な顔料を用いることができ、有用性が高い。
【００１１】
顔料は、保冷用組成物の凍結の前後における色彩の変化を明りょうとするものであれば、特に限定されず、青色、赤色、黄色、緑色等の各色の顔料を用いることができる。
顔料は、一種を単独で用いてもよいし、二種以上を併用してもよい。
【００１２】
青色顔料としては、フタロシアニンブルー（Ｐ．Ｂｌｕｅ  １５：３）、シアニンブルー（Ｐ．Ｂｌｕｅ  １５：２）、銅フタロシアニンブルー（β）、複合酸化物ブルー（Ｐ．Ｂｌｕｅ  ２８）等が例示できる。
赤色顔料としては、ナフトールＡＳ系、キナクリドンレッド（Ｐ．Ｖｉｏｌｅｔ １９）、酸化鉄レッド（Ｐ．Ｒｅｄ １０１）、ナフトールレッド（Ｐ．Ｖｉｏｌｅｔ  １７）等が例示できる。
黄色顔料としては、ベンズイミダゾロン（Ｐ．Ｙｅｌｌｏｗ  １５４）、酸化鉄イエロー（Ｐ．Ｙｅｌｌｏｗ  ４２）、モノアゾ系等が例示できる。
緑色顔料としては、フタロシアニングリーン（Ｐ．Ｇｒｅｅｎ  ７）、フタロシアニングリーン（Ｐ．Ｇｒｅｅｎ  ３６）等が例示できる。
【００１３】
保冷用組成物の顔料の含有量は２０００ｐｐｍ以下であり、１０ｐｐｍ以上であることが好ましく、１５ｐｐｍ以上であることがより好ましく、２０ｐｐｍ以上であることが特に好ましい。顔料の含有量がこのような範囲であることで、保冷用組成物は凍結の前後で色彩がより大きく変化する。
【００１４】
保冷用組成物は、塩化アンモニウム（ＮＨ４Ｃｌ）及びリン酸二水素カリウム（リン酸一カリウム、ＫＨ２ＰＯ４）のいずれか一方又は両方と、前記溶媒との組合せを保冷剤として含有するものである。保冷用組成物においてこのような特定の塩を用いることで、本発明は優れた効果を奏するものとなる。例えば、リン酸塩には、リン酸二水素カリウム以外にも多種類のものが知られているが、塩としてリン酸二水素カリウム以外のリン酸塩を単独で用いた場合には、本発明の効果は得られない。塩化アンモニウムについても同様であり、アンモニウム塩には塩化アンモニウム以外にも多種類のものが知られているが、塩として塩化アンモニウム以外のアンモニウム塩を単独で用いた場合には、本発明の効果は得られない。そして、これらリン酸塩及びアンモニウム塩以外の塩を単独で用いた場合にも、本発明の効果は得られない。
【００１５】
保冷用組成物が凍結する温度は、主に溶媒及び塩の組み合わせ、並びにこれらの量により決定される。
【００１６】
保冷用組成物の、塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムの総含有量は、２〜２５質量％であることが好ましく、３〜２３質量％であることがより好ましく、４〜２１質量％であることが特に好ましい。塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムの総含有量がこのような範囲であることで、保冷用組成物は凍結の前後で色彩がより大きく変化する。また、塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムの総含有量が前記上限値以下であることで、塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムの保冷用組成物中での析出を抑制する効果が高くなる。
【００１７】
前記溶媒は、保冷用組成物に含有される塩化アンモニウ又はリン酸二水素カリウムのいずれか一方又は両方を溶解可能で、顔料を分散可能なものであればよく、好ましいものとしては、水、アルコールが例示できる。
溶媒は一種を単独で使用してもよいし、二種以上を併用してもよい。
溶媒は、水又は水を含有する混合溶媒であることが好ましい。
【００１８】
保冷用組成物は、顔料、塩化アンモニウム、リン酸二水素カリウム及び溶媒以外に、本発明の効果を損なわない範囲内において、これらに該当しないその他の成分を含有していてもよい。前記その他の成分としては、塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウム以外の塩、増粘剤、防腐剤等の公知の各種添加剤が例示できる。
前記その他の成分は、保冷用組成物において溶解可能なものが好ましい。
前記その他の成分は、一種を単独で用いてもよいし、二種以上を併用してもよい。
【００１９】
保冷用組成物は、塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウム以外に、本発明の効果を損なわない範囲内において、その他の塩をさらに含有していてもよい。この場合のその他の塩も、塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムと同様に保冷剤の一成分として機能する。
前記その他の塩は、一種を単独で用いてもよいし、二種以上を併用してもよい。
【００２０】
前記その他の塩は、有機塩及び無機塩のいずれでもよいが、無機塩であることが好ましい。
【００２１】
前記無機塩及び有機塩を構成するカチオンとしては、アンモニウムイオン（ＮＨ４＋）、アルキルアンモニウムイオン、金属イオン等が例示できる。
前記アルキルアンモニウムイオンは、モノアルキルアンモニウムイオン、ジアルキルアンモニウムイオン、トリアルキルアンモニウムイオン及びテトラアルキルアンモニウムイオンのいずれでもよい。そして、前記アルキルアンモニウムイオンにおいて、窒素原子に結合しているアルキル基が２個以上である場合、これら２個以上のアルキル基は、互いに同一でも異なっていてもよく、これら２個以上のアルキル基が相互に結合して、これらアルキル基が結合している窒素原子と共に環構造を形成していてもよい。アルキルアンモニウムイオンにおいて窒素原子に結合しているアルキル基は、炭素数が１〜３であることが好ましく、メチル基又はエチル基であることが好ましい。
【００２２】
前記金属イオンとしては、リチウムイオン（Ｌｉ＋）、ナトリウムイオン（Ｎａ＋）、カリウムイオン（Ｋ＋）等のアルカリ金属のイオン；マグネシウムイオン（Ｍｇ２＋）、カルシウムイオン（Ｃａ２＋）等のアルカリ土類金属のイオン；鉄イオン（Ｆｅ３＋、Ｆｅ２＋）、銅イオン（Ｃｕ２＋、Ｃｕ＋）等の遷移金属のイオン；亜鉛イオン（Ｚｎ２＋）、アルミニウムイオン（Ａｌ３＋）等の第１２族又は第１３族の金属のイオン等が例示できる。
【００２３】
前記無機塩及び有機塩を構成するアニオンとしては、塩化物イオン（Ｃｌ−）、臭化物イオン（Ｂｒ−）、ヨウ化物イオン（Ｉ−）等のハロゲンイオン；硫酸イオン（ＳＯ４２−）；硝酸イオン（ＮＯ３−）；炭酸イオン（ＣＯ３２−）；炭酸水素イオン（ＨＣＯ３−）；硫酸水素イオン（ＨＳＯ４−）；リン酸イオン（ＰＯ４３−）；リン酸水素イオン（ＨＰＯ４２−）；リン酸二水素イオン（Ｈ２ＰＯ４−）；亜硫酸イオン（ＳＯ３２−）；チオ硫酸イオン（Ｓ２Ｏ３２−）；カルボキシ基（−Ｃ（＝Ｏ）−ＯＨ）、スルホ基（−Ｓ（＝Ｏ）２−ＯＨ）等の酸基から水素イオン（Ｈ＋）が除かれてなる基を有するイオン等が例示できる。
【００２４】
前記有機塩としては、酢酸ナトリウム（ＣＨ３ＣＯＯＮａ）、酢酸カリウム（ＣＨ３ＣＯＯＫ）、安息香酸ナトリウム（Ｃ６Ｈ５ＣＯＯＮａ）、安息香酸カリウム（Ｃ６Ｈ５ＣＯＯＫ）、ソルビン酸ナトリウム（ＣＨ３−ＣＨ＝ＣＨ−ＣＨ＝ＣＨ−ＣＯＯＮａ）、ソルビン酸カリウム（ＣＨ３−ＣＨ＝ＣＨ−ＣＨ＝ＣＨ−ＣＯＯＫ）等のカルボン酸塩；グルタミン酸ナトリウム（ＨＯＯＣ（ＣＨ２）２ＣＨ（ＮＨ２）ＣＯＯＮａ）等のアミノ酸塩；ドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウム（ＣＨ３（ＣＨ２）１１Ｃ６Ｈ４ＳＯ３Ｎａ）等のベンゼンスルホン酸塩；ラウリル硫酸ナトリウム（ＣＨ３（ＣＨ２）１１ＯＳＯ３Ｎａ）等のアルキル硫酸塩等が例示できる。
【００２５】
前記無機塩としては、塩化ナトリウム（ＮａＣｌ）、塩化カリウム（ＫＣｌ）等のアルカリ金属の塩化物；硫酸ナトリウム（Ｎａ２ＳＯ４）、硫酸カリウム（Ｋ２ＳＯ４）、硫酸アンモニウム（（ＮＨ４）２ＳＯ４）、硫酸マグネシウム（ＭｇＳＯ４）、硫酸アルミニウム（Ａｌ２（ＳＯ４）３）、硫酸ニッケル（ＮｉＳＯ４）、ミョウバン（ＡｌＫ（ＳＯ４）２）、アンモニウムミョウバン（Ａｌ（ＮＨ４）（ＳＯ４）２）等の硫酸塩；硝酸ナトリウム（ＮａＮＯ３）、硝酸カリウム（ＫＮＯ３）、硝酸アンモニウム（ＮＨ４ＮＯ３）、硝酸カルシウム四水和物（Ｃａ（ＮＯ３）２・４Ｈ２Ｏ）、硝酸カルシウム（Ｃａ（ＮＯ３））等の硝酸塩；炭酸カリウム（Ｋ２ＣＯ３）等の炭酸塩；炭酸水素カリウム（ＫＨＣＯ３）、炭酸水素ナトリウム（ＮａＨＣＯ３）等の炭酸水素塩；塩化カルシウム（ＣａＣｌ２）、塩化マグネシウム（ＭｇＣｌ２）等のアルカリ土類金属の塩化物；リン酸二水素ナトリウム（ＮａＨ２ＰＯ４）、リン酸水素二ナトリウム（Ｎａ２ＨＰＯ４）、リン酸水素二カリウム（Ｋ２ＨＰＯ４）、リン酸二水素アンモニウム（ＮＨ４Ｈ２ＰＯ４）、リン酸水素二アンモニウム（（ＮＨ４）２ＨＰＯ４）等のリン酸水素塩；リン酸三ナトリウム（Ｎａ３ＰＯ４）等のリン酸塩；亜硫酸ナトリウム（Ｎａ２ＳＯ４）等の亜硫酸塩；塩素酸カリウム（ＫＣｌＯ３）等の塩素酸塩；過塩素酸ナトリウム（ＮａＣｌＯ４）等の過塩素酸塩；チオ硫酸ナトリウム（Ｎａ２Ｓ２Ｏ３）等のチオ硫酸塩；臭化カリウム（ＫＢｒ）、臭化ナトリウム（ＮａＢｒ）等のアルカリ金属の臭化物；ヨウ化カリウム（ＫＩ）、ヨウ化ナトリウム（ＮａＩ）等のアルカリ金属のヨウ化物；ホウ砂（Ｎａ２Ｂ４Ｏ７）等のホウ酸塩等が例示できる。
【００２６】
保冷用組成物が前記その他の塩を含有する場合、保冷用組成物の前記その他の塩の含有量は特に限定されず、保冷用組成物が所望の温度で凍結するように適宜調節できる。ただし、保冷用組成物の取り扱い性等を考慮すると、通常、保冷用組成物の、塩化アンモニウム、リン酸二水素カリウム、及び前記その他の塩の総含有量は、２〜３４質量％であることが好ましく、３〜３０質量％であることがより好ましく、４〜２７質量％であることが特に好ましい。塩化アンモニウム、リン酸二水素カリウム、及び前記その他の塩の総含有量がこのような範囲であることで、保冷用組成物は凍結の前後で色彩がより大きく変化する。また、塩化アンモニウム、リン酸二水素カリウム、及び前記その他の塩の総含有量が前記上限値以下であることで、塩化アンモニウム、リン酸二水素カリウム、及び前記その他の塩の保冷用組成物中での析出を抑制する効果が高くなる。
【００２７】
前記増粘剤は特に限定されず、ポリアクリル酸、ポリアクリル酸ナトリウム等のアクリル系ポリマー（ポリアクリル酸骨格有する化合物）；カルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）等のカルボキシアルキルセルロース；グアーガム；ヒドロキシプロピルグアーガム等のヒドロキシアルキルグアーガム；ペクチン；キサンタンガム；タマリンドガム；カラギーナン；プロピレングリコール等のアルキレングリコールが例示できる。
前記増粘剤は、一種を単独で用いてもよいし、二種以上を併用してもよい。
【００２８】
前記防腐剤は特に限定されず、食品保存料、酸化防止剤が例示でき、ナトリウムピリチオン、パラベン（パラオキシ安息香酸エステル）、プロタミン、有機窒素硫黄系化合物等が例示できる。
前記防腐剤は、一種を単独で用いてもよいし、二種以上を併用してもよい。
【００２９】
保冷用組成物の、前記その他の成分の総含有量は、２５質量％以下であることが好ましく、２０質量％以下であることがより好ましい。前記その他の成分の総含有量が前記上限値以下であることで、保冷用組成物は、凍結前後での色彩の変化がより大きくなる。
【００３０】
保冷用組成物は、これを構成するための各配合成分を添加及び混合することで製造できる。
各成分の配合方法は特に限定されず、保冷用組成物の凍結温度よりも高い温度において、各成分が均一に溶解又は分散するように、好ましくは各成分がすべて溶解するように任意に調節できる。
例えば、各成分の配合時には、すべての成分を添加してからこれらを混合してもよいし、一部の成分を順次添加しながら混合してもよく、すべての成分を順次添加しながら混合してもよい。
混合方法は特に限定されず、撹拌子又は撹拌翼等を回転させて混合する方法；ミキサー、三本ロール、ニーダー又はビーズミル等を使用して混合する方法；超音波を加えて混合する方法等、公知の方法から適宜選択すればよい。
【００３１】
本発明に係る保冷具は、前記保冷用組成物を供えたものであり、例えば、液状物を封入可能な容器等の保持手段によって、保冷用組成物を保持することで構成される。
前記保持手段の材質は、保持された保冷用組成物の色彩の変化（変色）が視認可能な程度に透明性を有していれば、特に限定されず、好ましいものとしては、ポリエチレン、ポリプロピレン等のポリオレフィン；ポリアミド；ポリエステル等の合成樹脂が例示できる。これらの中でも、耐低温脆性、耐水性及び耐薬品性等に優れる点から、ポリオレフィンが好ましく、成形が容易で、高い強度を有する高密度ポリエチレンがより好ましい。
【００３２】
前記保冷用組成物は、凍結前後の色彩の変化が明りょうであり、この変色により、凍結の有無を容易に視認可能なものである。そして、保冷用組成物のこの色彩の変化が、保冷具の外側から視認可能となっており、これにより保冷具は、所望の温度にまで十分に冷却されているかが容易に視認可能となっている。
また、前記保冷用組成物は、凍結及び解凍を繰り返すなど、冷却及び昇温を繰り返しても、効果が損なわれることが無いので、これを備えた保冷具は、繰り返し利用にも適したものである。
【実施例】
【００３３】
以下、具体的実施例により、本発明についてより詳細に説明する。ただし、本発明は、以下に示す実施例に、何ら限定されるものではない。なお、以下において、顔料の含有量（配合量、濃度）の単位「ｐｐｍ」は、すべて質量比に基づくものである。
【００３４】
なお、本実施例及び比較例で使用した原料の一部を、以下に示す。
（顔料）
青色顔料：
・フタロシアニンブルー（Ｐ．Ｂｌｕｅ  １５：３、トーヨーカラー社製「ＬＩＯＦＡＳＴ  ＢＬＵＥ  Ｇ−２２７」）
・シアニンブルー（Ｐ．Ｂｌｕｅ  １５：２、大日精化社製「ＡＦブルーＥ−２Ｂ」）
・複合酸化物ブルー（Ｐ．Ｂｌｕｅ  ２８、大日精化社製「ＭＦ−５４６０ブルー」）
赤色顔料：
・キナクリドンレッド（Ｐ．Ｖｉｏｌｅｔ １９、大日精化社製「ＡＦレッドＥ−１７」）
・酸化鉄レッド（Ｐ．Ｒｅｄ １０１、大日精化社製「ＭＦ−５１６０ブラウン」）
・ナフトールレッド（Ｐ．Ｖｉｏｌｅｔ １７、トーヨーカラー社製「ＥＭＦ  ＲＥＤ  ＨＲ」）
緑色顔料：
・フタロシアニングリーン（Ｐ．Ｇｒｅｅｎ  ７、トーヨーカラー社製「ＬＩＯＦＡＳＴ  ＧＲＥＥＮ  Ｂ−２３７」）
・フタロシアニングリーン（Ｐ．Ｇｒｅｅｎ  ３６、Ｐ．Ｇｒｅｅｎ  ７、トーヨーカラー社製「ＥＭＦ  ＧＲＥＥＮ  ＨＧ」）
（増粘剤）
・ヒドロキシプロピルグアーガム（以下、「ＨＰグアー」と略記することがある）（三晶社製）
（防腐剤）
・ナトリウムピリチオン（三愛石油社製「ソジウムオマジン」、以下、「化合物（１）」と略記することがある）
【００３５】
［実施例１］
＜保冷用組成物及び保冷具の製造＞
室温（２０〜２５℃）において、塩化アンモニウム（１０質量部）、水（９０質量部）、顔料としてフタロシアニンブルー（Ｐ．Ｂｌｕｅ  １５：３）を添加及び混合して、保冷用組成物を得た。このとき、顔料の配合量は、得られた保冷用組成物中での含有量が、表１に示すように３０ｐｐｍとなるように調節した。水以外の各配合成分とその配合比を表１に示す。
次いで、得られた保冷用組成物を透明な高密度ポリエチレン製の容器に封入して、保冷具を得た。
【００３６】
＜保冷具の評価＞
（色彩の変化）
得られた保冷具を−３０℃の凍結庫内で冷却した。この間、保冷用組成物は、−３０℃よりも高い温度で凍結すると同時に色彩が変化した。このときの、保冷具を介して目視観察した保冷用組成物の色彩の変化の程度を、下記基準にしたがって評価した。結果を表１に示す。
◎：凍結前後での色彩の変化が極めて大きく、冷却状態の視認がとりわけ容易である。
○：凍結前後での色彩の変化が大きく、冷却状態の視認が極めて容易である。
△：凍結前後での色彩の変化が明りょうであり、冷却状態の視認が容易である。
×：凍結前後での色彩の変化が不明りょうであり、冷却状態の視認が困難又は不可能である。
【００３７】
＜保冷用組成物及び保冷具の製造、保冷具の評価＞
［実施例２〜３７、比較例１〜６］
保冷用組成物の配合成分及び配合比を表１〜３に示すとおりとした点以外は、実施例１と同じ方法で保冷用組成物及び保冷具を製造し、保冷具を評価した。ただし、水の配合量は、水及び塩の総配合量が１００質量部となるように調節した。したがって、顔料以外の成分の総配合量は、実施例２〜２９、比較例１〜６では１００質量部であり、実施例３０〜３３では１０１．３０質量部であり、実施例３４〜３７では１０１．３２質量部である。結果を表１〜３に示す。
なお、実施例１４〜２６は、塩化アンモニウムに代えてリン酸二水素カリウムを用いた点以外は、実施例１〜１３と同じものである。
また、例えば、実施例３０〜３３では、塩として塩化アンモニウム及び塩化カリウムを併用している。
また、実施例３０〜３７では、水、顔料及び塩以外に、増粘剤及び防腐剤を用いているが、保冷用組成物の製造時には、これら増粘剤及び防腐剤を、水、顔料及び塩の配合時に配合している。
また、表１〜３中、配合成分の欄の「−」は、その成分が未配合であることを意味する。
【００３８】
【表１】
2015189816.tif 000002
【００３９】
【表２】
2015189816.tif 000003
【００４０】
【表３】
2015189816.tif 000004
【００４１】
上記結果から明らかなように、塩として塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムのいずれか一方を用い、顔料の含有量が２０００ｐｐｍ以下である実施例１〜３７の保冷用組成物は、凍結前後での色彩の変化が明りょうであった。より具体的には、凍結前は顔料に依存して着色していた保冷用組成物が、凍結後は白色又は薄く色味がかった白色となっていた。これにより、実施例１〜３７の保冷具も、凍結の前後で色彩が大きく変化し、冷却状態の視認が容易であった。
【００４２】
なお、青色顔料として、フタロシアニンブルー（Ｐ．Ｂｌｕｅ  １５：３、トーヨーカラー社製「ＬＩＯＦＡＳＴ  ＢＬＵＥ  Ｇ−２２７」に代えて、フタロシアニンブルー（Ｐ．Ｂｌｕｅ  １５：３、トーヨーカラー社製「ＥＭＦ  ＢＬＵＥ  ＮＣＢ」）又はフタロシアニンブルー（Ｐ．Ｂｌｕｅ  １５：３、トーヨーカラー社製「ＥＭＦ  ＢＬＵＥ  ＨＧ」）を用いた点以外は、実施例１〜３、１４〜１６、２７〜３７と同じ方法で保冷用組成物及び保冷具を製造し、保冷具を評価したところ、市販品青色顔料の変化の影響は認められず、いずれも上記各実施例と同じ結果が得られた。
【００４３】
また、赤色顔料としてキナクリドンレッド（Ｐ．Ｖｉｏｌｅｔ １９、大日精化社製「ＡＦレッドＥ−１７」）に代えて、キナクリドンレッド（Ｐ．Ｖｉｏｌｅｔ  １９、トーヨーカラー社製「ＬＩＯＦＡＳＴ  ＲＥＤ  ＦＸ−１０１９」）を用いた点以外は、実施例９、２２と同じ方法で保冷用組成物及び保冷具を製造し、保冷具を評価したところ、市販品赤色顔料の変化の影響は認められず、上記各実施例と同じ結果が得られた。
【００４４】
また、緑色顔料としてフタロシアニングリーン（Ｐ．Ｇｒｅｅｎ  ７、トーヨーカラー社製「ＬＩＯＦＡＳＴ  ＧＲＥＥＮ  Ｂ−２３７」）に代えて、フタロシアニングリーン（Ｐ．Ｇｒｅｅｎ  ７、トーヨーカラー社製「ＥＭＦ  ＧＲＥＥＮ  ＨＢ」）を用いた点以外は、実施例１２、２５と同じ方法で保冷用組成物及び保冷具を製造し、保冷具を評価したところ、市販品緑色顔料の変化の影響は認められず、上記各実施例と同じ結果が得られた。
【００４５】
これに対して、塩として塩化アンモニウム及びリン酸二水素カリウムのいずれも用いなかった比較例１〜４の保冷用組成物と、顔料の含有量が２０００ｐｐｍよりも多い比較例５〜６の保冷用組成物は、凍結前後での色彩の変化が不明りょうであった。より具体的には、凍結前に顔料に依存して着色していた保冷用組成物が、凍結後も同様に着色していた。これにより、比較例１〜６の保冷具も、凍結前後での色彩の変化が不明りょうであり、冷却状態の視認が困難又は不可能であり、実用性を有しないものであった。
【産業上の利用可能性】
【００４６】
本発明は、各種生鮮物用の保冷具として利用可能である。