(57)【要約】【課題】樹脂製チャックが開くときに大きな音が発生しにくいパウチを提供する。【解決手段】パウチ１は、対向する一対のシート１１，１２の縁が互いにシールされ、一対のシート１１，１２の内面に樹脂製チャック５０が接合されている。樹脂製チャック５０に、強く嵌合する部分である一般部５１、および、嵌合しない部分、または、弱く嵌合する部分である易開封部５２が形成されている。一対のシート１１，１２に、その中間部分が互いにシールされた部分である中間シール部２４が形成されていることにより、易開封部５２が開封しているときの蒸気の圧力により一般部５１が開封することが妨げられる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
対向する一対のシートの縁が互いにシールされ、前記一対のシートの内面に樹脂製チャックが接合されたパウチであって、
前記樹脂製チャックに、強く嵌合する部分である一般部、および、弱く嵌合する部分、または、嵌合しない部分である易開封部が形成され、
前記一対のシートに、その中間部分が互いにシールされた部分である中間シール部が形成されていることにより、前記易開封部が開いているときの蒸気の圧力により前記一般部が開くことが妨げられる
パウチ。
【請求項２】
前記易開封部は、前記樹脂製チャックの雄型および雌型の少なくとも一方が潰された部分である
請求項１に記載のパウチ。
【請求項３】
前記中間シール部が、前記樹脂製チャックを不連続な２つの樹脂製チャックに区分し、
区分された一方の樹脂製チャックが、前記易開封部を含み、
区分された他方の樹脂製チャックが、前記一般部を含み、かつ、前記易開封部を含まない
請求項１または２に記載のパウチ。
【請求項４】
前記樹脂製チャックのうちの前記易開封部が形成されている部分の長手方向の寸法が、前記樹脂製チャックのうちの前記一般部が形成されている部分の長手方向の寸法よりも短い
請求項１〜３のいずれか一項に記載のパウチ。
【請求項５】
前記樹脂製チャックのうちの前記易開封部が形成されている部分の長手方向の寸法が、１０ｍｍ〜７０ｍｍの範囲に含まれる
請求項４に記載のパウチ。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、樹脂製チャックを含むパウチに関する。
【背景技術】
【０００２】
樹脂製チャックを含むパウチは、その開口部分を樹脂製チャックにより開閉できる。特許文献１は、このようなパウチの一例を開示している。このパウチの調理者は、食材を加熱したいとき、樹脂製チャックを開けてパウチの内部に食材を入れ、その後に樹脂製チャックを閉じ、電子レンジ等によりパウチを加熱する。
【０００３】
パウチが加熱されることにより、パウチの内部の食材が蒸気を発生する。樹脂製チャックによりパウチの開口部分が閉じられているため、発生した蒸気は、パウチの内部に溜まる。このため、食材がパウチの内部に滞留している蒸気により蒸らされる。パウチの内圧がある程度の大きさまで上昇したとき、蒸気の圧力により樹脂製チャックが開く。このため、パウチの内部の蒸気がパウチの外部に放出される。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００９−１６６８４６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
上記パウチによれば、樹脂製チャックが蒸気の圧力により開くときに大きな音が発生することがある。なお、この課題は、パウチに食材を入れた場合に限らず、蒸気を発生する加熱対象物をパウチの内部に入れた場合であれば同様に起こり得る。
【０００６】
本発明の目的は、樹脂製チャックが開くときに大きな音が発生しにくいパウチを提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
〔１〕本パウチの独立した一形態によれば、対向する一対のシートの縁が互いにシールされ、前記一対のシートの内面に樹脂製チャックが接合されたパウチであって、前記樹脂製チャックに、強く嵌合する部分である一般部、および、弱く嵌合する部分、または、嵌合しない部分である易開封部が形成され、前記一対のシートに、その中間部分が互いにシールされた部分である中間シール部が形成されていることにより、前記易開封部が開いているときの蒸気の圧力により前記一般部が開くことが妨げられる。
【０００８】
本パウチが食材等の加熱対象物を加熱するために用いられる場合、最初に、樹脂製チャックの一般部および易開封部の一方または両方が開けられる。加熱対象物は、樹脂製チャックのうちの開けられた部分からパウチの内部に入れられる。次に、一般部および易開封部が閉じられる。次に、パウチが電子レンジ等の加熱手段により加熱される。
【０００９】
パウチが加熱されることにより、加熱対象物が蒸気を発生し、発生した蒸気がパウチの内部に滞留する。易開封部は、一般部が開かない比較的低い内圧により開く。このため、樹脂製チャックに易開封部が含まれていないパウチと比較して、パウチの内圧がより低い段階においてパウチの内部の蒸気が外部に抜けはじめる。このため、蒸気により樹脂製チャックが開くときに大きな音が発生しにくい。
【００１０】
本願発明者は、基準パウチを用いて、内圧の上昇にともなう樹脂製チャックの開き方を試験により確認した。なお、基準パウチは、中間シール部が形成されていない点を除いて本パウチと実質的に同じ構造を有する。
【００１１】
基準パウチを用いた試験の結果によれば、基準パウチの内圧の上昇にともない最初に易開封部が開き、その後、比較的短い時間が経過したときに、または、易開封部が開いたときと実質的に同じときに、一般部が開くことがある。このため、易開封部が開き、かつ、一般部が閉じている状態が、実質的に形成されないことがある。このように一般部が開く理由は、次のように考えられる。易開封部が開いているとき、蒸気の圧力が、一般部を易開封部側から長手方向に向けて開けるように作用する。このような力が樹脂製チャックに作用する場合、密閉した空間から樹脂製チャックに圧力が作用する場合と比較して、樹脂製チャックが開きやすい。このため、基準パウチは、上述のとおり、易開封部が開き、かつ、一般部が閉じている状態が形成されないことがある。
【００１２】
そして、そのような場合には、基準パウチの内部から外部に蒸気が抜けはじめた後、蒸気が比較的速い速度を持って抜け続ける。このため、基準パウチの内部に滞留する蒸気の量が少なくなり、加熱対象物を蒸らす効果が得られにくくなる。
【００１３】
一方、本パウチによれば、易開封部が開いているときの蒸気の圧力により一般部が開くことを中間シール部が妨げる。すなわち、易開封部が開いているときに、蒸気の圧力が一般部を易開封部側から長手方向に向けて開けるように作用することを、中間シール部が妨げる。
【００１４】
このため、易開封部が開き、かつ、一般部が閉じている状態が維持される。このため、本パウチの内部から外部に蒸気が抜けはじめた後、蒸気が比較的遅い速度を持って抜ける状態が維持される。このため、本パウチの内部に適度な量の蒸気が滞留し、加熱対象物を蒸らす効果が得られやすくなる。
【００１５】
〔２〕前記パウチに従属する一形態によれば、前記易開封部は、前記樹脂製チャックの雄型および雌型の少なくとも一方が潰された部分である。
樹脂製チャックの雄型および雌型の少なくとも一方が潰れた部分は、嵌合強度が弱い、または、雄型および雌型が実質的に嵌合しない。このような部分は、樹脂製チャックとは別の材料を用いなくとも形成できる。このため、本パウチによれば、その製造のために使用する材料が少なくなる。
【００１６】
〔３〕前記パウチに従属する一形態によれば、前記中間シール部が、前記樹脂製チャックを不連続な２つの樹脂製チャックに区分し、区分された一方の樹脂製チャックが、前記易開封部を含み、区分された他方の樹脂製チャックが、前記一般部を含み、かつ、前記易開封部を含まない。
【００１７】
本パウチによれば、一方の樹脂製チャックの易開封部を含む部分を開封させた蒸気の圧力が、他方の樹脂製チャックの長手方向から一般部を開ける力として作用することが、中間シール部により妨げられる。このため、本パウチの内部に適度な量の蒸気が滞留し、加熱対象物を蒸らす旨の効果が高められる。
【００１８】
〔４〕前記パウチに従属する一形態によれば、前記樹脂製チャックのうちの前記易開封部が形成されている部分の長手方向の寸法が、前記樹脂製チャックのうちの前記一般部が形成されている部分の長手方向の寸法よりも短い。
【００１９】
本パウチによれば、易開封部の寸法よりも一般部の寸法が短い場合と比較して、一般部を開けたときの開口面積が大きい。このため、調理者が、本パウチの内部に加熱対象物を入れやすく、かつ、本パウチの内部から加熱対象物を取り出しやすくなる。
【００２０】
また、加熱対象物が十分に加熱された直後のときには、易開封部に高温の蒸気が付着している。このため、利便性の点からすると、調理者がパウチの内部から加熱対象物を取り出すときに、その手が易開封部に触れにくいことが好ましい。本パウチによれば、上記のとおり一般部の寸法が易開封部の寸法よりも長く設定されているため、調理者が加熱対象物を本パウチの内部から取り出すとき、易開封部に調理者の手が触れにくい。このため、高い利便性が得られる。
【００２１】
〔５〕前記パウチに従属する一形態によれば、前記樹脂製チャックのうちの前記易開封部が形成されている部分の長手方向の寸法が、１０ｍｍ〜７０ｍｍの範囲に含まれる。
本願発明者は、易開封部の寸法と加熱対象物を蒸らす効果との関係を確認する確認試験を実施した。この確認試験は、パウチの幅および高さが互いに異なる複数の種類のパウチを用いた。各パウチは、家庭用電子レンジに入れることができる寸法を持つ。
【００２２】
確認試験の結果は、易開封部の寸法が７０ｍｍ以下の範囲に含まれる場合、易開封部の寸法がこの範囲に含まれない場合と比較して、加熱対象物を蒸らす効果が十分に得られることを示した。また、加熱対象物を蒸らす効果は、易開封部の寸法が短くなるにつれて高くなる。その理由は、次のように考えられる。易開封部の寸法が７０ｍｍ以下の範囲に含まれる場合、パウチの内部から易開封部を介して外部に蒸気が抜けるときに、蒸気が抜ける速度が比較的遅くなる。このため、易開封部が開いているものの、パウチの内部に比較的多くの蒸気が滞留した状態が形成される。このため、加熱対象物が十分に蒸らされると考えられる。
【００２３】
確認試験の結果は、易開封部の寸法が１０ｍｍ以上の範囲に含まれる場合、易開封部の寸法がこの範囲に含まれない場合と比較して、パウチの内部から易開封部を介して外部に蒸気が抜けやすいことを示した。また、易開封部の寸法が長くなるにつれて易開封部を介して外部に蒸気が抜けやすくなる。その理由は、次のように考えられる。易開封部の寸法が、１０ｍｍ以上の範囲に含まれる場合、単位時間あたりに加熱対象物が発生する蒸気の量よりも易開封部から抜ける蒸気の量が多くなりやすい。これにより、パウチの内圧が大きく上昇し、易開封部以外の部分が開くことが抑制されるためであると考えられる。なお、確認試験では、パウチを用いて加熱される加熱対象物として一般的に想定される複数の種類の加熱対象物が用いられた。
【発明の効果】
【００２４】
本パウチによれば、樹脂製チャックが開くときに大きな音が発生しにくい。
【図面の簡単な説明】
【００２５】
【図１】実施形態のパウチの正面図。
【図２】図１のＤ２−Ｄ２線に沿う断面図。
【図３】図１のＤ３−Ｄ３線に沿う断面図。
【図４】図１のＤ４−Ｄ４線に沿う断面図。
【図５】実施形態のパウチに加熱対象物が入れられる状態を示す行程図。
【図６】実施形態のパウチが電子レンジにより加熱されている状態を示す行程図。
【図７】実施形態のパウチの易開封部が開いた状態を示す行程図。
【発明を実施するための形態】
【００２６】
図１は、スタンディングパウチであるパウチ１の正面構造を示している。パウチ１は、第１シート１１、第２シート１２、および、ガゼットシート１３の縁が互いにヒートシールされた構造を有する。図１および図５〜図７に示されているドットは、ヒートシールされた部分を示している。
【００２７】
第１シート１１の側部および第２シート１２の側部は、ヒートシールされていることにより、サイドシール部２１を形成している。第１シート１１の上部および第２シート１２の上部は、ヒートシールされていることにより、上部シール部２２を形成している。第１シート１１の底部、第２シート１２の底部、および、ガゼットシート１３は、ヒートシールされていることにより、ガゼットシール部２３を形成している。
【００２８】
各シート１１〜１３は、同一の層構造を有する積層シートである。積層シートの一例は、最外層、中間層、および、最内層を含む。最外層の材料の一例は、ポリエチレンテレフタレートである。中間層の一例は、印刷層、第１接着層、延伸ナイロン層、および、第２接着層を含む。印刷層は、最外層の内側に形成されている。印刷層は、外面に絵柄および商品説明のテキスト等が印刷される。第１接着層は、印刷層の内側に形成されている。延伸ナイロン層は、第１接着層の内側に形成されている。第２接着層は、延伸ナイロン層の内側に形成されている。最内層は、第２接着層の内側に形成されている。最内層の材料の一例は、無延伸ポリプロピレンである。
【００２９】
ノッチ１４およびガイド線１５が、第１シート１１および第２シート１２に形成されている。パウチ１は、ガイド線１５を境界として収容部３０および切取部４０に区分される。収容部３０は、加熱対象物１００（図５参照）を収容する空間を持つ部分である。切取部４０は、ガイド線１５に沿って収容部３０から切り取られる部分である。
【００３０】
樹脂製チャック５０が、第１シート１１および第２シート１２のうちの収容部３０を構成する部分の内面と溶着している。樹脂製チャック５０は、第１シート１１および第２シート１２に形成される開口部分を開封または閉鎖する。
【００３１】
中間シール部２４が、第１シート１１および第２シート１２の中間部分である収容部３０の中間部分に形成されている。第１シート１１および第２シート１２の中間部分は、各サイドシール部２１、上部シール部２２、および、ガゼットシール部２３に囲まれた部分である。第１シート１１の中間部分の一部、および第２シート１２の中間部分の一部は、ヒートシールされていることにより、中間シール部２４を形成している。
【００３２】
図２および図３を参照して、樹脂製チャック５０の構造について説明する。
樹脂製チャック５０は、雄型６０および雌型７０を含む。樹脂製チャック５０は、機能的な側面から特徴付けられる一般部５１（図２参照）、および、易開封部５２（図３参照）を含む。
【００３３】
一般部５１および易開封部５２は、それぞれ雄型６０および雌型７０の一部分である。一般部５１は、一般的な構造を持つ樹脂製チャックと実質的に同じ構造を有する。易開封部５２は、一般的な構造を持つ樹脂製チャックの一部分が潰された部分である。図１に示されるとおり、樹脂製チャック５０は、一例として、３箇所の一般部５１および１箇所の易開封部５２を含む。３箇所の一般部５１は、中間シール部２４からサイドシール部２１までにわたり連続した長い一般部５１、中間シール部２４と易開封部５２との間に形成された短い一般部５１、および、易開封部５２とサイドシール部２１との間に形成された短い一般部５１である。
【００３４】
樹脂製チャック５０は、中間シール部２４により不連続な２つの樹脂製チャックに区分されている。区分された一方の樹脂製チャックは、長い一般部５１を含む。区分された他方の樹脂製チャックは、２箇所の短い一般部５１、および、易開封部５２を含む。
【００３５】
雄型６０の基部６１は、第１シート１１の内面と溶着している。雌型７０の基部７１は、第２シート１２の内面と溶着している。雄型６０の爪６２および雌型７０の爪７２は、互いに嵌合する。図２に示されるとおり、雄型６０および雌型７０のうちの潰れていない部分が、一般部５１を形成している。図３に示されるとおり、雄型６０および雌型７０のうちの潰れた部分が、易開封部５２を形成している。一般部５１は標準的な嵌合強度を有する。易開封部５２の雄型６０および雌型７０は嵌合しない。
【００３６】
図４を参照して、中間シール部２４の構成について説明する。
中間シール部２４は、易開封部５２が開いているときの蒸気の圧力により長い一般部５１が開くことを妨げる役割を持つ。中間シール部２４の接合強度は、サイドシール部２１の接合強度と実質的に同じ大きさである。なお、中間シール部２４およびサイドシール部２１の嵌合強度は、互いに異なる大きさに設定することもできる。
【００３７】
中間シール部２４は、一例として、次の各工程を経て形成される。工程Ａにおいて、シール装置（図示略）が、第１シート１１の内面に雄型６０を溶着する。工程Ｂにおいて、シール装置が、第２シート１２の内面に雌型７０を溶着する。工程Ｃにおいて、シール装置が、第１シート１１、第２シート１２、および、ガゼットシート１３の一部をヒートシールすることにより、サイドシール部２１、上部シール部２２、および、ガゼットシール部２３を形成する。工程Ｄにおいて、シール装置が、雄型６０および雌型７０の一部をヒートシールし、中間シール部２４を形成する。
【００３８】
工程Ｃが終了したとき、樹脂製チャック５０は、一方のサイドシール部２１から他方のサイドシール部２１までにわたり連続している。工程Ｄにおいて、シール装置により中間シール部２４が形成されることにより、雄型６０および雌型７０の一部が互いに溶着し、樹脂製チャック５０が不連続な２つの樹脂製チャックに区分される。
【００３９】
なお、別の製造方法によれば、各工程の順序が上記順序から変更される。一例では、工程Ａおよび工程Ｂが並行して実行される。別の一例では、工程Ｂが工程Ａよりも先に実行される。別の一例では、工程Ｃおよび工程Ｄが１つの工程にまとめられる。別の一例では、工程Ｄが工程Ｃよりも先に実行される。
【００４０】
図１を参照して、パウチ１の各部分の寸法について説明する。
図１に示された寸法ＬＡ、寸法ＬＬ、寸法ＬＳ、寸法ＬＭ、寸法ＬＷ、および、寸法ＬＰは、それぞれの次の寸法を示している。寸法ＬＡは、中間シール部２４を含めた樹脂製チャック５０の長手方向の寸法、すなわち、一方のサイドシール部２１の内縁から他方のサイドシール部２１の内縁までの寸法である。寸法ＬＬは、樹脂製チャック５０のうちの長い一般部５１が形成されている部分の長手方向の寸法である。寸法ＬＳは、樹脂製チャック５０のうちの短い一般部５１が形成されている部分の長手方向の寸法である。寸法ＬＭは、樹脂製チャック５０のうちの易開封部５２が形成されている部分の長手方向の寸法である。寸法ＬＷは、サイドシール部２１の幅である。寸法ＬＰは、中間シール部２４の幅である。
【００４１】
樹脂製チャック５０の寸法ＬＡは、任意の長さを取り得る。樹脂製チャック５０の寸法ＬＡの好ましい範囲の一例は、１６０ｍｍ〜１９０ｍｍである。樹脂製チャック５０の寸法ＬＡは、一例として１９０ｍｍに設定されている。
【００４２】
易開封部５２の寸法ＬＭは、任意の長さを取り得る。易開封部５２の寸法ＬＭは、樹脂製チャック５０の寸法ＬＡの半分と同じ、または、樹脂製チャック５０の寸法ＬＡの半分よりも短いことが好ましい。易開封部５２の寸法ＬＭの好ましい範囲の一例は、１０ｍｍ〜７０ｍｍである。易開封部５２の寸法ＬＭは、一例として２０ｍｍに設定されている。
【００４３】
長い一般部５１の寸法ＬＬは、任意の長さを取り得る。長い一般部５１の寸法ＬＬは、樹脂製チャック５０の寸法ＬＡの半分と同じ、または、樹脂製チャック５０の寸法ＬＡの半分よりも長いことが好ましい。長い一般部５１の寸法ＬＬは、易開封部５２の寸法ＬＭよりも長いことが好ましい。長い一般部５１の寸法ＬＬの好ましい範囲の一例は、１００ｍｍ〜１８０ｍｍである。長い一般部５１の寸法ＬＬは、一例として１５５ｍｍに設定されている。
【００４４】
短い一般部５１の寸法ＬＳは、任意の長さを取り得る。短い一般部５１の寸法ＬＳは、樹脂製チャック５０の寸法ＬＡの半分よりも短いことが好ましい。短い一般部５１の寸法ＬＳは、サイドシール部２１の寸法ＬＷと同じ、または、サイドシール部２１の寸法ＬＷよりも短いことが好ましい。
【００４５】
中間シール部２４の寸法ＬＰは、任意の長さを取り得る。中間シール部２４の寸法ＬＰは、長い一般部５１の寸法ＬＬ、および、易開封部５２の寸法ＬＭよりも短いことが好ましい。
【００４６】
図５〜図７を参照して、パウチ１の使用方法および作用について説明する。
調理者は、一例として、次の手順により加熱対象物１００であるシューマイをパウチ１を用いて加熱する。
【００４７】
図５に示されるとおり、調理者は、最初に切取部４０を収容部３０から切り取る。調理者は、次に長い一般部５１を開け、長い一般部５１からパウチ１の内部に加熱対象物１００を入れる。
【００４８】
図６に示されるとおり、調理者は、次に長い一般部５１を閉じ、パウチ１を加熱手段の一例である電子レンジにより加熱する。
パウチ１が加熱されることにより、加熱対象物１００が蒸気を発生する。図６の矢印は、加熱対象物１００から発生した蒸気のイメージを示している。このとき、樹脂製チャック５０が閉じられているため、加熱対象物１００が発生した蒸気は、パウチ１の内部に滞留する。パウチ１が加熱されている時間が長くなるにつれて、パウチ１の内圧が次第に上昇し、パウチ１が膨張する。
【００４９】
図７に示されるとおり、パウチ１の内圧が所定の圧力範囲に到達したとき、易開封部５２が蒸気の圧力により開く。易開封部５２は、一般部５１が開かない比較的低い内圧により開く。易開封部５２が開くことにより、パウチ１の内部の蒸気が易開封部５２からパウチ１の外部に抜ける。
【００５０】
調理者は、加熱対象物１００を加熱した時間が規定の時間に達したとき、パウチ１を電子レンジから取り出し、長い一般部５１を開ける。調理者は、次にパウチ１の内部の加熱対象物１００を、開放した長い一般部５１からパウチ１の外部に取り出し、取り出した加熱対象物１００を食べる。
【００５１】
パウチ１によれば、以下の効果が得られる。
（１）樹脂製チャック５０が易開封部５２を含む。易開封部５２は、一般部５１が開かない比較的低い内圧により開く。このため、樹脂製チャック５０に易開封部５２が含まれていないパウチと比較して、パウチ１の内圧がより低い段階においてパウチ１の内部の蒸気が外部に抜けはじめる。このため、蒸気により樹脂製チャック５０が開くときに大きな音が発生しにくい。
【００５２】
（２）本願発明者は、基準パウチを用いて、内圧の上昇にともなう樹脂製チャックの開き方を試験により確認した。なお、基準パウチは、中間シール部２４が形成されていない点を除いてパウチ１と実質的に同じ構造を有する。以下の説明は、説明の便宜上、基準パウチの構成要素に対してパウチ１の構成要素と同じ符号を付している。
【００５３】
基準パウチを用いた試験の結果によれば、基準パウチの内圧の上昇にともない最初に易開封部５２が開き、その後、比較的短い時間が経過したとき、または、易開封部５２が開いたときと実質的に同じとき、一般部５１が開くことがある。このため、易開封部５２が開き、かつ、一般部５１が閉じている状態が、実質的に形成されないことがある。このように一般部５１が開く理由は、次のように考えられる。易開封部５２が開いているとき、蒸気の圧力が、一般部５１を易開封部５２側から長手方向に向けて開けるように作用する。このような力が樹脂製チャック５０に作用する場合、密閉した空間から樹脂製チャック５０に圧力が作用する場合と比較して、樹脂製チャック５０が開きやすい。このため、基準パウチは、上述のとおり、易開封部５２が開き、かつ、一般部５１が閉じている状態が形成されないことがある。
【００５４】
この場合、基準パウチの内部から外部に蒸気が抜けはじめた後、蒸気が比較的速い速度を持って抜け続ける。このため、基準パウチの内部に滞留する蒸気の量が少なくなり、加熱対象物１００を蒸らす効果が得られにくくなる。
【００５５】
一方、パウチ１によれば、易開封部５２が開いているときの蒸気の圧力により、長い一般部５１が開くことを中間シール部２４が妨げる。すなわち、易開封部５２が開いているときに、蒸気の圧力が長い一般部５１を易開封部５２側から長手方向に向けて開けるように作用することを、中間シール部２４が妨げる。
【００５６】
このため、易開封部５２が開き、かつ、長い一般部５１が閉じている状態が維持される。このため、パウチ１の内部から外部に蒸気が抜けはじめた後、蒸気が比較的遅い速度を持って抜ける状態が維持される。このため、パウチ１の内部に適度な量の蒸気が滞留し、加熱対象物１００を蒸らす効果が得られやすくなる。
【００５７】
（３）中間シール部２４が、樹脂製チャック５０を２つの部分、すなわち、長い一般部５１を含む部分、および、易開封部５２を含む部分に区分している。このような樹脂製チャック５０の構造は、実質的に独立した２つの樹脂製チャックが存在している構造に相当する。このため、易開封部５２を含む部分を開封させた蒸気の圧力が、樹脂製チャック５０の長手方向から長い一般部５１を開ける力として作用することがない。このため、上記（２）の効果がより高められる。
【００５８】
（４）樹脂製チャック５０の雄型６０および雌型７０の少なくとも一方が潰れた部分である易開封部５２は、嵌合強度が弱い、または、雄型６０および雌型７０が実質的に嵌合しない。このような部分は、樹脂製チャック５０とは別の材料を用いなくとも形成できる。このため、パウチ１によれば、その製造のために使用する材料が少なくなる。
【００５９】
（５）長い一般部５１の寸法ＬＬが、易開封部５２の寸法ＬＭよりも長い。このため、易開封部５２の寸法ＬＭよりも一般部５１の寸法ＬＬが短い場合と比較して、長い一般部５１を開けたときの開口面積が大きい。これにより、調理者が、パウチ１の内部に加熱対象物１００を入れやすく、かつ、パウチ１の内部から加熱対象物１００を取り出しやすくなる。
【００６０】
（６）加熱対象物１００が十分に加熱された直後のときには、易開封部５２に高温の蒸気が付着している。このため、利便性の点からすると、調理者がパウチ１の内部から加熱対象物１００を取り出すときに、その手が易開封部５２に触れにくいことが好ましい。パウチ１によれば、上記のとおり長い一般部５１の寸法ＬＬが易開封部５２の寸法ＬＭよりも長く設定されているため、調理者が加熱対象物１００をパウチ１の内部から取り出すとき、易開封部５２に付着している蒸気に調理者の手が触れにくい。このため、高い利便性が得られる。
【００６１】
（７）本願発明者は、易開封部５２の寸法ＬＭと加熱対象物１００を蒸らす効果との関係を確認する確認試験を実施した。この確認試験は、パウチ１の幅および高さが異なる複数の種類のパウチを用いた。各パウチは、家庭用電子レンジに入れることができる寸法を持つ。
【００６２】
確認試験の結果は、寸法ＬＭが７０ｍｍ以下の範囲に含まれる場合、寸法ＬＭがこの範囲に含まれない場合と比較して、加熱対象物１００を蒸らす効果が十分に得られることを示した。また、加熱対象物１００を蒸らす効果は、寸法ＬＭが短くなるにつれて高くなる。その理由は、次のように考えられる。寸法ＬＭが７０ｍｍ以下の範囲に含まれる場合、パウチ１の内部から易開封部５２を介して外部に蒸気が抜けるときに、蒸気が抜ける速度が比較的遅くなる。このため、樹脂製チャック５０の一部が開いているものの、パウチ１の内部に比較的多くの蒸気が滞留した状態が形成される。このため、加熱対象物１００が十分に蒸らされると考えられる。
【００６３】
確認試験の結果は、寸法ＬＭが１０ｍｍ以上の範囲に含まれる場合、寸法ＬＭがこの範囲に含まれない場合と比較して、易開封部５２を介して外部に蒸気が抜けやすいことを示した。また、寸法ＬＭが長くなるにつれて易開封部５２を介して外部に蒸気が抜けやすくなる。その理由は、次のように考えられる。寸法ＬＭが、１０ｍｍ以上の範囲に含まれる場合、単位時間あたりに加熱対象物１００が発生する蒸気の量よりも易開封部５２から抜ける蒸気の量が多くなりやすい。これにより、パウチ１の内圧が大きく上昇し、易開封部５２以外の部分が開くことが抑制されるためであると考えられる。なお、確認試験では、パウチを用いて加熱される加熱対象物として一般的に想定される複数の種類の加熱対象物が用いられた。
【００６４】
なお、本パウチが取り得る具体的な形態は、上記実施形態に例示された形態に限定されない。本パウチは、本発明の目的が達成される範囲において、上記実施形態とは異なる各種の形態を取り得る。以下に示される上記実施形態の変形例は、本パウチが取り得る各種の形態の一例である。
【００６５】
・変形例のパウチ１によれば、パウチ１において中間シール部２４が形成される部位が、実施形態のパウチ１と異なる。一例として、中間シール部２４が、第１シート１１および第２シート１２のうちの樹脂製チャック５０よりも上側の部分、および、下側の部分の少なくとも一方に形成される。
【００６６】
・変形例のパウチ１によれば、樹脂製チャック５０において易開封部５２が形成される範囲が、実施形態のパウチ１と異なる。一例によれば、易開封部５２が、一方のサイドシール部２１と中間シール部２４との間の全体、または、一方のサイドシール部２１と実施形態において中間シール部２４の隣に存在する短い一般部５１との間に形成される。
【００６７】
・変形例のパウチ１によれば、易開封部５２の構造が、実施形態のパウチ１と異なる。変形例の易開封部５２は、一例として、以下の（ａ）または（ｂ）の構造を取り得る。
（ａ）易開封部５２の雄型６０および雌型７０が、互いに嵌合し得る程度に潰れている。この易開封部５２の嵌合強度は、一般部５１の嵌合強度よりも弱い。
【００６８】
（ｂ）易開封部５２の雄型６０および雌型７０の一方のみが潰れている。この易開封部５２の雄型６０および雌型７０は嵌合しない。または、雄型６０および雌型７０が互いに嵌合し、かつ、嵌合強度が一般部５１の嵌合強度よりも弱い。
【００６９】
・変形例のパウチ１によれば、加熱対象物１００が実施形態のパウチ１と異なる。一例として、パウチ１が、加熱対象物１００である照り焼きの魚、鳥のみぞれ煮、または、米を加熱するために用いられる。さらに、別の使用形態によれば、パウチ１が、加熱対象物１００である哺乳瓶および水を加熱するために用いられる。この場合、水の蒸気が哺乳瓶を加熱殺菌する。
【符号の説明】
【００７０】
１…パウチ
１１…第１シート
１２…第２シート
２４…中間シール部
５０…樹脂製チャック
５１…一般部
５２…易開封部
６０…雄型
７０…雌型
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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