(57)【要約】【課題】料理や食器洗いをするのに使い勝手が良いと共に、加熱器で調理した料理を温かい状態のまま複数人に容易に提供することができるアイランド型キッチンを提供する。【解決手段】シンクが収容されるキッチンキャビネット２と、このキッチンキャビネット２に並設されて加熱器が収容される加熱器キャビネット３と、を備え、キッチンと他の区域を区画する隔壁を有しないアイランド型キッチン１おいて、ダイニングテーブルの機能を有する囲炉裏キャビネット４を、加熱器キャビネット３に隣接して設置し、キッチンキャビネット２に、ワークトップ６を取り付け、加熱器キャビネット３と囲炉裏キャビネット４に、これらの上面を一体的に覆う囲炉裏カウンタ７を取り付け、ワークトップ６を、立ち仕事に適した高さに設置すると共に、囲炉裏カウンタ７を、ワークトップ６が設置された高さより低い高さに設置する。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
シンクが収容されるキッチンキャビネットと、このキッチンキャビネットに並設されて加熱器が収容される加熱器キャビネットと、を備え、キッチンと他の区域を区画する隔壁を有しないアイランド型キッチンにおいて、
ダイニングテーブルの機能を有する囲炉裏キャビネットが、前記加熱器キャビネットに隣接して設置され、
前記キッチンキャビネットには、この上面を覆うワークトップが取り付けられ、前記加熱器キャビネットと前記囲炉裏キャビネットには、これらの両方のキャビネットの上面を一体的に覆う囲炉裏カウンタが取り付けられており、
前記囲炉裏カウンタは、前記ワークトップが設置された高さより低い高さに設置されていること
を特徴とする囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチン。
【請求項２】
前記囲炉裏カウンタには、前記囲炉裏キャビネット上方に加熱器が設置されていること
を特徴とする請求項１に記載の囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチン。
【請求項３】
前記囲炉裏カウンタの上面は、周囲の縁がステンレス製の鋼板で覆われていること
を特徴とする請求項１又は２に記載の囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチン。
【請求項４】
前記囲炉裏カウンタは、平面視で略矩形であり、この略矩形の２辺以上において、前記加熱器キャビネット又は前記囲炉裏キャビネットの側面から迫り出して設置されていること
を特徴とする請求項１乃至３の何れか１項に記載の囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチン。
【請求項５】
前記囲炉裏カウンタは、平面視で略矩形であり、この略矩形の各辺の長さが、椅子を２脚以上並べて座れる長さ以上となっていること
を特徴とする請求項１乃至４の何れか１項に記載の囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチン。
【請求項６】
前記ワークトップの背面側には、キッチン側から飲食物を提供するふるまいカウンタが設置され、このふるまいカウンタは、上面の高さが前記ワークトップの上面の高さより高くなるよう設置されていること
を特徴とする請求項１乃至５の何れか一項に記載の囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチン。
【請求項７】
前記ふるまいカウンタは、前記囲炉裏カウンタの上方まで迫り出して伸びていること
を特徴とする請求項６に記載の囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチン。
【請求項８】
前記ふるまいカウンタの下方には、棚が設けられていること
を特徴とする請求項６又は７に記載の囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチン。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、キッチンと他の区域を区画する隔壁が設けられていないアイランド型キッチンに関し、より詳しくは、ダイニングテーブルとして適度な高さに、加熱器キャビネットと囲炉裏キャビネットに亘る囲炉裏カウンタが設置されている囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、ダイニングやリビングなどにいる者と対面して料理ができる対面カウンタ付きキッチン、キッチンと他の区域を区画する隔壁が設けられていないアイランド型キッチン、料理から立ち上る蒸気等を効率的に排気するため加熱器の周りだけ隔壁を設けたペニンシュラ型キッチンなど種々のオープンキッチンが知られている。特に、近年、料理をする者が家族から孤立せずに会話しながら調理できることや、複数人で利用し易くホームパーティなどに適していることなどの理由から、部屋の壁から隔離して設けることができるアイランド型キッチンの人気が高まっている。
【０００３】
例えば、特許文献１には、キッチン台１１と、このキッチン台１１における上面を被覆する天板１３と、この天板１３に隣接する流し台領域Ａにおいて形成されたシンク１４とを備えたアイランド型キッチンであるシステムキッチン１が開示されている（特許文献１の明細書の段落００２０、図面の図１等参照）。
【０００４】
また、特許文献２には、加熱調理器１が設けられたメインカウンター２と、メインカウンター２の一端近傍に位置する第１回転軸線Ｒ１を中心として回転可能なダイニングテーブル（補助テーブル）３と、同じく第１回転軸線Ｒ１を中心として回転可能なサブテーブル（第２補助テーブル）４と、第１回転軸線Ｒ１を中心とする円柱部５とを備えたアイランド型のキッチンが開示されている（特許文献２の明細書の段落００１５、図面の図７等参照）。
【０００５】
しかし、特許文献１のシステムキッチン１や特許文献２のアイランド型のキッチンは、ダイニング側又はリビング側、キッチン側、何れの側からでもキッチンを利用でき、複数人でも料理をし易いものの、囲炉裏を取り囲んで食事をするときのように、料理をする者も含め家族やパーティ参加者など複数人が鍋など加熱器で調理した料理を温かい状態のまま皆で食事をするには不便であるという問題があった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００９−３４２２０号公報
【特許文献２】特開２００５−６９３６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
そこで、本発明は、上述した問題に鑑みて案出されたものであり、その目的とするところは、料理や食器洗いをするのに使い勝手が良いと共に、加熱器で調理した料理を温かい状態のまま複数人に容易に提供することができるアイランド型キッチンを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
第１発明に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンは、シンクが収容されるキッチンキャビネットと、このキッチンキャビネットに並設されて加熱器が収容される加熱器キャビネットと、を備え、キッチンと他の区域を区画する隔壁を有しないアイランド型キッチンにおいて、ダイニングテーブルの機能を有する囲炉裏キャビネットが、前記加熱器キャビネットに隣接して設置され、前記キッチンキャビネットには、この上面を覆うワークトップが取り付けられ、前記加熱器キャビネットと前記囲炉裏キャビネットには、これらの両方のキャビネットの上面を一体的に覆う囲炉裏カウンタが取り付けられており前記囲炉裏カウンタは、前記ワークトップが設置された高さより低い高さに設置されていることを特徴とする。
【０００９】
第２発明に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンは、第１発明において、前記囲炉裏カウンタには、前記囲炉裏キャビネット上方に加熱器が設置されていることを特徴とする。
【００１０】
第３発明に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンは、第１発明又は第２発明において、前記囲炉裏カウンタの上面は、周囲の縁がステンレス製の鋼板で覆われていることを特徴とする。
【００１１】
第４発明に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンは、第１発明乃至第３発明の何れかの発明において、前記囲炉裏カウンタは、平面視で略矩形であり、この略矩形の２辺以上において、前記加熱器キャビネット又は前記囲炉裏キャビネットの側面から迫り出して設置されていることを特徴とする。
【００１２】
第５発明に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンは、第１発明乃至第４発明の何れかの発明において、前記囲炉裏カウンタは、平面視で略矩形であり、この略矩形の各辺の長さが、椅子を２脚以上並べて座れる長さ以上となっていることを特徴とする。
【００１３】
第６発明に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンは、第１発明乃至第５発明の何れかの発明において、前記ワークトップの背面側には、キッチン側から飲食物を提供するふるまいカウンタが設置され、このふるまいカウンタは、上面の高さが前記ワークトップの上面の高さより高くなるよう設置されていることを特徴とする。
【００１４】
第７発明に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンは、第６発明において、前記ふるまいカウンタは、前記囲炉裏カウンタの上方まで迫り出して伸びていることを特徴とする。
【００１５】
第８発明に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンは、第６発明又は第７発明において、前記ふるまいカウンタの下方には、棚が設けられていることを特徴とする。
【発明の効果】
【００１６】
第１発明〜第８発明によれば、ワークトップが立ち仕事に適した高さに設置されているので、料理や食器洗いをするのに使い勝手が良い。また、加熱器キャビネットと、ダイニングテーブルを兼ねる囲炉裏キャビネットと、を一体的に覆う囲炉裏カウンタが、ダイニングテーブルとして適度なワークトップより低い高さに設置されているので、加熱器で調理した料理を水平にずらすだけで、鍋などの調理器に入ったまま温かい状態で料理を容易に提供することができる。このため、第１発明〜第８発明によれば、囲炉裏を取り囲むように囲炉裏カウンタを取り囲んで加熱器で調理した料理を複数人で楽しく食事することができる。
【００１７】
特に、第２発明によれば、囲炉裏カウンタには、加熱器が設置されているので、まるで囲炉裏を囲むように囲炉裏カウンタを囲みながら料理を温かい状態のまま提供することができる。
【００１８】
特に、第３発明によれば、食事や熱いものが置かれる可能性が高く、使用頻度が高いカウンタの縁を、耐熱性、耐食性、耐久性を有するステンレス鋼板で覆っているので、
【００１９】
特に、第４発明によれば、椅子に着座しない場合は、使わない椅子を囲炉裏カウンタが迫り出した部分に収納することができる。また、椅子に着座する場合は、囲炉裏カウンタがキャビネットの側面から迫り出した部分に脚を入れることができるため、囲炉裏カウンタを取り囲んで楽に食事をすることができる。
【００２０】
特に、第５発明によれば、囲炉裏カウンタの各辺の長さが、椅子を２脚以上並べて座れる長さ以上となっているので、囲炉裏カウンタを大人数で取り囲んで楽しく食事をすることができる。
【００２１】
特に、第６発明によれば、ワークトップの背面側には、ふるまいカウンタが設置されているので、ふるまいカウンタを通じてサラダやワインなどの飲食物を提供することができる。また、第６発明によれば、ワークトップの上面より高い位置にふるまいカウンタの上面がなるよう設けられているので、シンクで洗い物をしてもふるまいカウンタからリビング側に水が流れ落ちる心配が少ない。
【００２２】
特に、第７発明によれば、ふるまいカウンタは、囲炉裏カウンタの上方まで迫り出して伸びているので、囲炉裏カウンタを取り囲んで食事をしている人々に、加熱器の熱影響を受けずにサラダやワインなど飲食物を提供することができる。
【００２３】
特に、第８発明によれば、ふるまいカウンタの下に棚が設けられているので、この棚にボトルやワインクーラーなど飲食物提供関連の物品を保管、陳列することができる。このため、第８発明によれば、便利であると共に、ラグジュアリーな雰囲気を演出することができる。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】本発明を適用した一実施の形態に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンを示す正面斜視図である。
【図２】図１のキッチンのキャビネット群を示す背面斜視図である。
【図３】図１のキッチンの主に天板を示す平面図である。
【図４】図１のキッチンのキッチンキャビネットを示す正面図である。
【図５】同上のキッチンキャビネットを示す平面図である。
【図６】同上のキッチンキャビネットの基本キャビネットを示す鉛直断面図である。
【図７】図１のキッチンの加熱器キャビネットを示す正面図である。
【図８】同上の加熱器キャビネットを示す平面図である。
【図９】同上の加熱器キャビネットの基本キャビネットを示す鉛直断面図である。
【図１０】図１のキッチンの囲炉裏キャビネットを示す背面斜視図である。
【図１１】同上の囲炉裏キャビネットを示す平面図である。
【図１２】同上の囲炉裏キャビネットを示す鉛直断面図である。
【図１３】図１のキッチンのふるまいキャビネットを示す背面図である。
【図１４】同上のふるまいキャビネットの下台キャビネットを示す平面図である。
【図１５】同上のふるまいキャビネットの上台キャビネットを示す平面図である。
【図１６】同上のふるまいキャビネットを示す断面図である。
【図１７】図１のキッチンのワークトップを示す平面図である。
【図１８】同上のワークトップを示す正面図である。
【図１９】図１のキッチンの囲炉裏カウンタの層構造を示す説明図である。
【図２０】同上の囲炉裏カウンタの1層目のアングルを示す平面図である。
【図２１】同上の囲炉裏カウンタの２層目のスペーサを示す平面図である。
【図２２】同上の囲炉裏カウンタの３層目の芯材を示す平面図である。
【図２３】同上の囲炉裏カウンタの４層目の囲炉裏底を示す平面図である。
【図２４】同上の囲炉裏カウンタの５層目の囲炉裏芯材を示す平面図である。
【図２５】同上の囲炉裏カウンタの６層目の囲炉裏枠を示す平面図である。
【図２６】図１のキッチンの正面図である。
【図２７】本発明の実施の形態に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンの組立方法の（１）囲炉裏キャビネットの組み立て工程を説明する背面斜視図である。
【図２８】同上の（２）化粧パネルの取り付け工程を説明する背面斜視図である。
【図２９】同上の（３）加熱器キャビネットの取り付け工程を説明する背面斜視図である。
【図３０】同上の（４）キッチンキャビネットの取り付け工程を説明する背面斜視図である。
【図３１】同上の（５）バックパネルの取り付け工程を説明する背面斜視図である。
【図３２】同上の（６）ふるまいキャビネットの下台取り付け工程を説明する背面斜視図である。
【図３３】同上の（７）端部パネルの取り付け、コーナーカバーの設置工程を説明する背面斜視図である。
【図３４】同上の（８）上台キャビネットの取り付け工程を説明する背面斜視図である。
【図３５】同上の（９）幕板、蹴込板の取り付け工程を説明する背面斜視図である。
【図３６】同上の（１０）端部パネル及びアングルの取り付け工程を説明する背面斜視図である。
【図３７】同上の（１１）囲炉裏カウンタの取り付け工程を説明する背面斜視図である。
【図３８】同上の（１２）木口パネルの取り付け工程を説明する背面斜視図である。
【図３９】同上の（１３）ワークトップの取り付け工程を説明する背面斜視図である。
【図４０】同上の（１４）ふるまいカウンタの取り付け工程を説明する背面斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００２５】
以下、本発明を適用した囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンを実施するための形態について、図面を参照しながら詳細に説明する。
【００２６】
図１〜図４０を用いて、本発明を適用した一実施の形態に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンについて説明する。
【００２７】
符号１が、本発明の実施形態に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチンである。このキッチン１は、略箱体状の複数のキャビネット群の上に、これらを覆う複数の天板が取り付けられた、キッチン（台所）と他の区域を区画する隔壁を有しないアイランド型キッチンである。
【００２８】
キッチン１のキャビネット群は、図１及び図２に示すように、シンクが収容されるキッチンキャビネット２と、このキッチンキャビネット２の左側に隣接して配置され、加熱器が収容される加熱器キャビネット３と、この加熱器キャビネット３の背面側に隣接して配置され、ダイニングテーブルの機能を有する囲炉裏キャビネット４と、キッチンキャビネット２の背面側に隣接して配置され、収納棚となるふるまいキャビネット５などから構成されている。なお、図１のＸ方向に見た場合を正面としている。
【００２９】
また、キッチン１の複数の天板は、図１及び図３に示すように、キッチンキャビネット２の上面を覆いキッチンキャビネット２と共に流し台として機能するワークトップ６と、加熱器キャビネット３と囲炉裏キャビネット４の上面を一体的に覆い、囲炉裏キャビネット４と共にダイニングテーブルとして機能する囲炉裏カウンタ７と、ふるまいキャビネット５の上方を覆い、対面カウンタとして機能するふるまいカウンタ８などから構成されている。
【００３０】
（キッチンキャビネット）
キッチンキャビネット２は、図４〜図６に示すように、横一列に並んで設置された略同形の複数（本実施形態では３台）の基本キャビネット２０から主に構成され、後述のワークトップ６と共に流し台としての機能を有している。また、これら３台の基本キャビネット２０は、ジョイントネジとジョイントナットにより互いに連結されている。
【００３１】
この基本キャビネット２０は、上面及び前面（図のＸ視方向に見える面）が解放された平面視長方形状の箱体からなるキャビネット本体２１と、このキャビネット本体２１に引き出し自在に設けられた上下２段の引き出し２２、２３などから構成されている。これらの引き出しは、上段引き出し２２の方が浅く、下段引き出し２３の方が深くなっている。
【００３２】
キャビネット本体２１は、パーチクルボード（ＰＢ）や中質繊維板（ＭＤＦ）などの木質ボードからなる底板２１ａ、背面板２１ｂ及び左右の側板２１ｃ、２１ｄなどを備えており、幅７５０ｍｍ×高さ７３２．５ｍｍ×奥行６１５ｍｍ程度の大きさとなっている。
【００３３】
また、左右の側板２１ｃ、２１ｄには、シンクを収容するための欠き込み２１ｅが形成されていると共に、引き出し２２、２３の引き出し機構（図示せず）が取り付けられている。これらの側板２１ｃ、２１ｄ間には、上段引き出し２２と下段引き出し２３との間の高さに、幕板下地２１ｆが、架け渡されて取り付けられており、この幕板下地２１ｆの正面側に幕板Ｐが取り付けられる。なお、この幕板Ｐは、引き出し２２、２３の前面パネルより背面側に後退して取り付けられており、手が掛かりやすいため、引き出し２２、２３が引き出し易くなっている。
【００３４】
そして、この基本キャビネット２０の底板２１ａの下には、ボードの下に高さ調整用の４つのアジャスタＡが取り付けられた台輪Ｄが設置されており、キッチンキャビネット２の水平がとれるようになっている。なお、この台輪Ｄを隠すためマグネットキャッチＭにより化粧用の蹴込板Ｋが取り付けられている。
【００３５】
（加熱器キャビネット）
加熱器キャビネット３は、図７〜図９に示すように、横一列に並んで設置された略同形の複数（本実施形態では２台）の基本キャビネット３０から主に構成され、ガスコンロやＩＨヒータなどの加熱器を収容し、後述の囲炉裏カウンタ７と共に加熱器台としての機能を有している。また、これら２台の基本キャビネット３０は、ジョイントネジとジョイントナットにより互いに連結されている。
【００３６】
この基本キャビネット３０は、上面及び前面（図のＸ視方向に見える面）が解放された平面視長方形状の箱体からなるキャビネット本体３１と、このキャビネット本体３１に引き出し自在に設けられた引き出し３２などから構成されている。
【００３７】
キャビネット本体３１は、パーチクルボード（ＰＢ）や中質繊維板（ＭＤＦ）などの木質ボードからなる底板３１ａ、背面板３１ｂ及び左右の側板３１ｃ、３１ｄを備えており、幅７５０ｍｍ×高さ５８９．５ｍｍ×奥行６１５ｍｍ程度の大きさとなっている。
【００３８】
また、左右の側板３１ｃ、３１ｄには、ガスコンロへの配管などを通すための欠き込み３１ｅが形成されていると共に、引き出し３２の引き出し機構（図示せず）が取り付けられている。これらの側板３１ｃ、３１ｄ間には、引き出し３２より上の高さに幕板下地３１ｆが架け渡されて取り付けられており、この幕板下地３１ｆの正面側に幕板Ｐが取り付けられる。なお、この幕板Ｐは、引き出し３２の前面パネルより背面側に後退して取り付けられており、手が掛かりやすいため、引き出し３２が引き出し易くなっている。
【００３９】
基本キャビネット３０の底板３１ａの下には、キッチンキャビネット２と同様に、高さ調整用の台輪Ｄが設置されおり、加熱器キャビネット３の水平がとれるようになっている。
【００４０】
（囲炉裏キャビネット）
囲炉裏キャビネット４は、図１０〜図１２に示すように、上下が解放された平面視長方形状の枠体であるキャビネット本体４０を備え、後述の囲炉裏カウンタ７と共に、ダイニングテーブルとしての機能を有している。
【００４１】
このキャビネット本体４０は、パーチクルボード（ＰＢ）や中質繊維板（ＭＤＦ）などの木質ボードからなる４枚のパネルから組み立てられたものであり、パネル内側の側面に前述のアジャスタＡが４つ取り付けられ、囲炉裏キャビネット４の水平がとれるようになっている。
【００４２】
また、キャビネット本体４０のパネル内側の側面には、アジャスタＡの他、樹脂などからなる固定治具が４つ取り付けられ、キッチン１を設置する床面に囲炉裏キャビネット４が直接固定されている。
【００４３】
（ふるまいキャビネット）
ふるまいキャビネット５は、図１３〜図１６に示すように、下台キャビネットと、この下台キャビネットの上に設置される上台キャビネットを備え、この下台キャビネットは、３つのキャビネットからなり、背面左端部側から（図のＹ方向に沿って）順に下台キャビネット５１、５２、５３となっている。また、上台キャビネットは、２つのキャビネットからなり、背面左端部側から（図のＹ方向に沿って）順に上台キャビネット５４、５５となっている。
【００４４】
下台キャビネット５１、５２、５３は、前述同様の木質ボードからなる下方が開口した箱体状のキャビネットであり、ふるまいカウンタ８の収容棚の棚下及び棚側面を構成する台である。下台キャビネット５１、５２、５３には、パネル内側の側面に前述のアジャスタＡが４つ取り付けられ、各下台キャビネットの水平がとれるようになっている。
【００４５】
下台キャビネット５１が、幅１５００ｍｍ×高さ４１０ｍｍ、下台キャビネット５２が幅７５０ｍｍ×高さ４１０ｍｍ、下台キャビネット５３が幅３９７×高さ６５６ｍｍ程度となっている。また、下台キャビネット５１と下台キャビネット５２は連結されている。
【００４６】
下台キャビネット５１と下台キャビネット５２は、背面（ふるまいキャビネット５は、キッチン１の背面側にあるため見え掛かりの面）側のパネルが後付けパネルとなっており、この後付パネル５１ａ、５２ａは、前述のマグネットキャッチＭで取り付けられている。
【００４７】
また、下台キャビネット５１と下台キャビネット５２のコーナー部分、及び下台キャビネット５３の上面全面及びコーナー部分には、ステンレス製の平板を断面Ｌ字状に折り曲げたコーナーカバーＣが装着される。
【００４８】
上台キャビネット５４、５５は、木質ボードからなる前面及び下方が開口した箱体状のキャビネットであり、下台キャビネット５１、５２の上に設置され、収納棚の背面を形成するキャビネットである。この上台キャビネット５４、５５の幅は、下台キャビネット５１、５２と同じで、高さが４３０ｍｍ程度となっている。なお、上台キャビネット５４、５５の背面側のパネルも後付けパネルとなっており、この後付パネル５１ａ、５２ａは、前述のマグネットキャッチＭで連結される。
【００４９】
また、これらの上台キャビネット５４、５５は、互いに連結されうえ、下台キャビネット５１、５２にも連結され、その上面にふるまいカウンタ８が取り付けられる。つまり、上台キャビネット５４、５５は、下台キャビネット５１、５２と共に、ふるまいカウンタ８の支持部材としての機能を有している。
【００５０】
（ワークトップ）
ワークトップ６は、図３、図１７、図１８に示すように、主にステンレスの鋼板からなるキッチンキャビネット２の天板であり、キッチンキャビネット２と共に流し台としての機能を有している。このワークトップ６は、ステンレス製のシンク６０及びその排水口６０ａが形成され、水栓カラン取付用の孔６１、６２が２つ穿設されている。
【００５１】
このワークトップ６は、キッチンキャビネット２の上に設置されるものであり、立ち仕事に適した床面から７５０ｍｍ以上９００ｍｍ以下程度の高さに設置されている。本実施の形態では、ワークトップ６は、床面から８５０ｍｍの高さに設置されている。但し、立ち仕事に適した高さは、キッチン１を使う者の身長に左右されるものなので、適宜設定可能であることは云うまでもない。
【００５２】
（囲炉裏カウンタ）
囲炉裏カウンタ７は、図３、図１９〜図２５に示すように、加熱器キャビネット３と囲炉裏キャビネット４、及び下台キャビネット５３を一体的に覆う平面視で略矩形の天板であり、これらのキャビネットと共にダイニングテーブルの機能を有している。ここで、「一体的に覆う」とは、囲炉裏カウンタ７が複数の部材から組み立てられたものでも構わないが、組み立てられたものが段差や継ぎ目の目立たない一枚ものの天板を形成しており、その一枚の天板で覆っているという意味である。
【００５３】
この囲炉裏カウンタ７は、図１９に示すように、６層構造のカウンタであり、図３に示すように、加熱器であるガスコンロが、加熱器キャビネット３の上に３か所、囲炉裏キャビネット４の上に１か所の計４か所設置されている。
【００５４】
この囲炉裏カウンタ７は、最下層である１層目が、図２０に示すように、厚さ２ｍｍのステンレス製のアングル７１であり、囲炉裏キャビネット４の側面に取り付けられ、囲炉裏カウンタ７が囲炉裏キャビネット４の側面から迫り出した部分を支持する機能を有している。このアングル７１は、アングル７１ａ、アングル７１ｂ、アングル７１ｃからなり、囲炉裏キャビネット４の周りに、平面視でコの字形状となるよう取り付けられている。
【００５５】
２層目が、図２１に示すように、厚さ１．５ｍｍのアクリル板からなるスペーサ７２であり、スペーサ７２ａ、７２ｂ、７２ｃからなり、アングル７１と同様に、平面視でコの字形状となるよう取り付けられている。
【００５６】
３層目が、図２２に示すように、厚さ３０ｍｍのペーパーハニカムからなる芯材７３であり、加熱器キャビネット３の上部となる部分以外を覆う平面視で長方形を二つ組み合わせた形状となっている。また、ガスコンロ用の矩形の開口７３ａが切除されている。
【００５７】
４層目が、図２３に示すように、厚さ２ｍｍの矩形のステンレス鋼板からなる囲炉裏底７４であり、後述の囲炉裏枠７６の内側となる部分のカウンタートップ（表面）を形成する板材である。なお、囲炉裏枠７６の下となる部分には、スペーサとして厚さ２ｍｍの矩形の４枚のステンレス鋼板Ｓ１〜Ｓ４が敷き並べえられている。
【００５８】
５層目が、図２４に示すように、中質繊維板（ＭＤＦ）の４枚の平板から平面視ロの字状に組み合わされた囲炉裏枠芯材７５であり、この芯材７５は、囲炉裏の枠に厚みを持たして軽量化を図るための芯としての機能を有している。
【００５９】
６層目が、図２５に示すように、厚さ２ｍｍのステンレス鋼板から屈曲成形された囲炉裏枠７６であり、この囲炉裏枠７６は、囲炉裏の枠をイメージして囲炉裏カウンタ７の周囲の縁を形成するように、中央に矩形の開口７６ａが形成された平面視ロの字状となっている。また、この囲炉裏枠７６は、囲炉裏枠芯材７５を包むように、外周及び内周の端部が折り下げられている。
【００６０】
このような構成からなる囲炉裏カウンタ７は、囲炉裏キャビネット４等の上に設置されるものであり、本実施の形態では、その上面が前述のワークトップ６の設置高さより低い７００ｍｍとなるように設定されている。囲炉裏カウンタ７は、ダイニングテーブルとしての機能を有するため、ダイニングテーブルの高さとして適した高さである６５０ｍｍ以上７５０ｍｍ以下の高さに設置されると好ましいが、前述の如く、適宜設定可能である。
【００６１】
また、囲炉裏カウンタ７は、一辺が１８００ｍｍの正方形の天板となっている。このため、大人用の椅子の背もたれの幅が３２０ｍｍとしても、余裕をもって３脚以上充分に並べて座れる幅となっている。その上、囲炉裏カウンタ７は、平面視正方形の４辺のうち、キッチン１の左側の辺、背面側の辺、右側の辺の一部において、囲炉裏キャビネット４の外側面から２９６ｍｍ程度迫り出している。このため、着座しない場合は、使わない椅子をこの迫り出し部分に収容することができる。
【００６２】
（ふるまいカウンタ）
ふるまいカウンタ８は、図１、図３、図２６に示すように、横方向（キッチン１の左右方向：図のＹ方向）に沿って長い平面視で長方形状のカウンタであり、ワークトップ６の背面側であるふるまいキャビネット５の上台キャビネット５４、５５に取り付けられ、対面カウンタとしての機能を有している。
【００６３】
このふるまいカウンタ８は、桟木などの芯材と木質パネルから組立てられ、その上面及び側面にステンレス鋼板が取り付けられることにより構成され、ワークトップ６より厚みがあるため、ふるまいカウンタ８の上面がワークトップ６の上面より高い９４２ｍｍとなるよう設置されている。
【００６４】
このように、ふるまいカウンタ８の上面がワークトップ６の上面より高くなるよう設置されているため、シンクで洗い物をしてもふるまいカウンタからリビング側に水が流れ落ちる心配が少ない。
【００６５】
また、図１、図２６に示すように、ふるまいカウンタ８の左側端部は、上台キャビネット５５の側面から４００ｍｍ程度突出して囲炉裏カウンタ７の上方まで迫り出して伸びている。また、このふるまいカウンタ８の突出部分８ａの囲炉裏カウンタ７の上面から１４０ｍｍ程度の間隔をおいて、このため、囲炉裏カウンタを取り囲んで食事をしている人々に、加熱器の熱影響を受けずにサラダやワインなど飲食物を提供することができる。
【００６６】
次に、図２７〜図４０を用いて本発明の実施の形態に係るキッチン１の組立方法について説明する。
【００６７】
（１）囲炉裏キャビネットの組み立て
図２７に示すように、先ず、組立の基準として、コンパネ（コンクリートパネルなどの合板）からなるバックパネルＢＰ１を置いた状態で水平をとる。次に、囲炉裏キャビネット４を構成する木質ボードにタッピングネジでアジャスタＡを取り付け、これらの木質ボードをミニカムジョイントで組み立てる。
【００６８】
そして、アジャスタＡを調整し、囲炉裏キャビネット４の水平をとり、囲炉裏キャビネット４の入隅が直角となっていることを確認する。続いて、設置場所の床に、アジャスタＡをタッピングネジで止め付け、囲炉裏キャビネット４を床固定する。次に、囲炉裏キャビネット４とバックパネルＢＰ１を囲炉裏キャビネット４の内側からタッピングネジで固定する。
【００６９】
（２）化粧パネルの取り付け
図２８に示すように、次に、囲炉裏キャビネット４の背面に化粧パネルＫＰ１を、右側面に化粧パネルＫＰ２をジョイントナットで取り付ける。
【００７０】
（３）加熱器キャビネットの取り付け
図２９に示すように、次に、加熱器キャビネット３を載せる台輪ＤのアジャスタＡ（図示せず）を調整して、各基本キャビネット３０の水平をとり、２台の基本キャビネット３０同士をジョイントネジとジョイントナットで連結する。
【００７１】
（４）キッチンキャビネットの取り付け
図３０に示すように、次に、キッチンキャビネット２を載せる台輪ＤのアジャスタＡ（図示せず）を調整して、各基本キャビネット２０の水平をとり、３台の基本キャビネット２０同士をジョイントネジとジョイントナットで連結する。
【００７２】
次に、加熱器キャビネット３の各基本キャビネット３０と、キッチンキャビネット２の各基本キャビネット２０のキャビネット全長に亘る水平を、レーザ式水準器等を利用して再度正確に確認する。併せて、各キャビネットの引き出しの手かけとなる切欠きが揃っているかも目視により確認する。
【００７３】
その後、囲炉裏キャビネット４の内側から、加熱器キャビネット３の各基本キャビネット３０を、バックパネルＢＰ１にタッピングネジで止め付け固定する。このとき、囲炉裏キャビネット４の左側面と、加熱器キャビネット３の左側面が面一となっていることを確認する。
【００７４】
（５）バックパネルの取り付け
図３１に示すように、次に、キッチンキャビネット２の背面に、合板からなるバックパネルＢＰ２を配置し、キッチンキャビネット２とバックパネルＢＰ２とを、バックパネルＢＰ２背面側からタッピングビスで止め付け固定する。このとき、バックパネルＢＰ１とバックパネルＢＰ２とが直線となっていることを確認する。なお、バックパネルＢＰ２は、複数枚に分割してもよい。
【００７５】
（６）ふるまいキャビネットの下台取り付け
図３２に示すように、次に、ふるまいキャビネット５の下台キャビネット５１、５２、５３を、キッチンキャビネット２の背面側に取り付ける。このとき、下台キャビネット５１の側面がキッチンキャビネット２の側面と揃うように、下台キャビネット５１を基準とする。
【００７６】
先ず、アジャスタＡ（図示せず）調整して、下台キャビネット５１、５２、５３の各キャビネットの水平をとり、次に、下台キャビネット５１と下台キャビネット５２をタッピングネジで連結する。
【００７７】
続いて、下台キャビネット５１、５２をタッピングネジでバックパネルＢＰ２に固定すると共に、アジャスタＡをタッピングネジで床に固定する。次に、後付パネル５１ａ、５２ａをマグネットキャッチＭ（図示せず）で固定する。
【００７８】
下台キャビネット５３は、下台キャビネット５２との適度なクリアランスを確保して、アジャスタＡをタッピングネジで床に止め付ける。次に、下台キャビネット５３の天板をタッピングネジで止め付ける。
【００７９】
（７）端部パネルの取り付け、コーナーカバーの設置
図３３に示すように、次に、端部パネルＴＰ１を、ジョイントナットで、キッチンキャビネット２及び下台キャビネット５１と連結する。このとき、端部パネルＴＰ１の裏面に傷がつかないように養生するとよい。
【００８０】
続いて、コーナーカバーＣを下台キャビネット５１、５２のコーナー部分に載置する。なお、このコーナーカバーＣは、複数枚に分割されていてもよい。
【００８１】
（８）上台キャビネットの取り付け
図３４に示すように、上台キャビネット５４を下台キャビネット５１の上に置き、スライドさせて端部パネルＴＰ１と当接し、この端部パネルＴＰ１と上台キャビネット５４とをジョイントナットで連結する。
【００８２】
次に、上台キャビネット５５を下台キャビネット５２の上に置き、上台キャビネット５５を、タッピングネジで上台キャビネット５４に連結すると共に、上台キャビネット５４、５５を、タッピングネジでバックパネルＢＰ２に止め付け固定する。
【００８３】
続いて、後付パネル５４ａ、５５ａを、マグネットキャッチＭで取り付け、棚奥の面となる後付パネル５４ａ、５５ａの背面（図のＸ方向手前側）にステンレス鋼板からなるパネル（図示せず）を設置する。
【００８４】
（９）幕板、蹴込板の取り付け
図３５に示すように、キッチンキャビネット２及び加熱器キャビネット３の引き出し２２、２３、３２の手掛けの幕板Ｐをキャビネットの内側から隙間の無いようにビスで止め付ける。このとき、キャビネットの端部側面から幕板Ｐの端部が飛び出ないように注意する。
【００８５】
また、キッチンキャビネット２及び加熱器キャビネット３の台輪Ｄを隠す蹴込板Ｋを、マグネットキャッチＭで隙間無く取り付ける。このとき、キャビネットの端部側面から蹴込板Ｋの端部が飛び出ないように注意する。
【００８６】
（１０）端部パネル及びアングルの取り付け
図３６に示すように、次に、キッチン１の左側（Ｘ方向）端部に端部パネルＴＰ２をジョイントナットで囲炉裏キャビネット４及び加熱器キャビネット３の側面に取り付ける。
【００８７】
続いて、次工程の囲炉裏カウンタ７の取り付け前に先立って、囲炉裏カウンタ７のアングル７１ａ、アングル７１ｂ、アングル７１ｃをそれぞれの位置にタッピングネジで固定し（図２０等参照）、補強用の角パイプ（図示せず）なども取り付けるとよい。
【００８８】
（１１）囲炉裏カウンタの取り付け
図３７に示すように、次に、囲炉裏カウンタ７を囲炉裏キャビネット４及び加熱器キャビネット３の上に置き、先行して取り付けたアングル７１のビス孔を利用して囲炉裏カウンタ７を裏面から木ビスでアングル７１のアングル７１ａ、アングル７１ｂ、アングル７１ｃに固定する。
【００８９】
このとき、囲炉裏カウンタ７の上面の高さが、ダイニングテーブルの高さとして適度な高さとなるように、囲炉裏カウンタ７を設置する。具体的には、床面から６５０ｍｍ以上７５０ｍｍ以下の高さに設置することが好ましく、本実施の形態では、床面から７００ｍｍの高さに設置する。
【００９０】
（１２）木口パネルの取り付け
図３８に示すように、次に、キッチンキャビネット２と加熱器キャビネット３の段差によりキッチンキャビネット２の側面が見えるのを隠すため、木口パネルＫＰをジョイントナットで取り付ける。このとき、木口パネルＫＰの下端を囲炉裏カウンタ７の上面に合わせて取り付ける。
【００９１】
（１３）ワークトップの取り付け
図３９に示すように、次に、キッチンキャビネット２の上に、ワークトップ６を取り付ける。このとき、ワークトップ６の背面側をふるまいキャビネット５に合わせると共に、ワークトップ６の右側端部を端部パネルＴＰ１と面一となるように合わせ、キッチンキャビネット２の内部からワークトップ６に向け木ネジで固定する。
【００９２】
また、ワークトップ６の上面の高さが、囲炉裏カウンタ７の上面の高さより高く、立ち仕事に適した高さとなるようにワークトップ６を設置する。具体的には、床面から７５０ｍｍ以上９００ｍｍ以下の高さに設置することが好ましく、本実施の形態では、床面から８５０ｍｍの高さに設置する。
【００９３】
その後、水栓カランを水栓カラン取付用の孔６１、６２に取り付け、キッチンキャビネット２及び加熱器キャビネット３に引き出し、ビスキャップ等をセットし、囲炉裏カウンタ７の裏面にミラーシールを添着する。
【００９４】
（１４）ふるまいカウンタの取り付け
図４０に示すように、次に、ふるまいカウンタ８を、ふるまいキャビネット５側からタッピングネジで固定する。このとき、キッチンキャビネット２側は、バックパネルＢＰ２と面一となるようにし、ふるまいカウンタ８の左右の位置は、木口パネルＫＰから４００ｍｍ程度迫り出しているように、即ち、囲炉裏カウンタ７の上方へ囲炉裏カウンタ７の上面と所定距離（本実施の形態では、１４０ｍｍ程度）離間して迫り出しているように固定する。以上で、キッチン１の組立が完了する。
【００９５】
このような本発明の実施の形態に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチン１によれば、ワークトップ６が立ち仕事に適した高さに設置されているので、料理や食器洗いをするのに使い勝手が良い。また、囲炉裏カウンタ７が、ダイニングテーブルとして適度なワークトップ６より低い高さに設置されているので、加熱器で調理した料理を水平にずらすだけで、鍋などの調理器に入ったまま温かい状態で料理を容易に提供することができる。このため、囲炉裏を取り囲むように囲炉裏カウンタを取り囲んで加熱器で調理した料理を複数人で楽しく食事することができる。
【００９６】
また、キッチン１は、囲炉裏カウンタ７の上面、且つ、囲炉裏キャビネット４の上方には、加熱器であるガスコンロが設置されているので、まるで囲炉裏を囲むように囲炉裏カウンタを囲みながら料理を温かい状態のまま提供することができる。
【００９７】
さらに、キッチン１には、ワークトップ６の背面側にふるまいカウンタ８が設置されているので、ふるまいカウンタ８を通じてサラダやワインなどの飲食物を提供することができる。その上、ワークトップ６の上面より高い位置にふるまいカウンタ８の上面がなるよう設けられているので、シンクで洗い物をしてもふるまいカウンタからリビング側に水が流れ落ちる心配が少ない。
【００９８】
その上、キッチン１のふるまいカウンタ８は、囲炉裏カウンタ７の上面と離間して、囲炉裏カウンタ７の上方まで迫り出して伸びているので、囲炉裏カウンタ７を取り囲んで食事をしている人々の使い勝手がよく、加熱器の熱影響を受けずにサラダやワインなど飲食物を提供することができる。
【００９９】
また、キッチン１には、ふるまいカウンタ８の下にふるまいキャビネット５が設けられているので、キャビネット５を収容棚として使用し、ボトルやワインクーラーなど飲食物提供関連の物品を保管、陳列することができる。このため、便利であると共に、ラグジュアリーな雰囲気を演出することができる。
【０１００】
以上、本発明の実施の形態に係る囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチン１について詳細に説明したが、前述した又は図示した実施の形態は、何れも本発明を実施するにあたって具体化した一実施の形態を示したものに過ぎず、これらによって本発明の技術的範囲が限定的に解釈されてはならないものである。前述した各キャビネットの形状等は、一実施形態を示したものであり、天板であるワークトップやカウンタ等を載置する台としての機能を有しているものであれば、図示形態等に限定されるものではない。特に、囲炉裏キャビネットや加熱器キャビネットなどは、パネルからなるものではなく、脚だけであり、天板である囲炉裏カウンタに加熱器等が取り付けられるものであってもよい。
【０１０１】
また、囲炉裏カウンタやワークトップ、ふるまいカウンタ、各キャビネットなどの各部材の材質等は、あくまでも一例を例示したものに過ぎず、特許請求の範囲で適宜変更可能であることは云うまでもない。
【符号の説明】
【０１０２】
１            ：囲炉裏カウンタ付きアイランド型キッチン
２            ：キッチンキャビネット
３            ：加熱器キャビネット
４            ：囲炉裏キャビネット
５            ：ふるまいキャビネット
６            ：ワークトップ
７            ：囲炉裏キャビネット
８            ：ふるまいカウンタ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１】
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【図２２】
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【図２３】
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【図２４】
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【図２５】
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【図２６】
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【図２７】
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【図２８】
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【図２９】
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【図３０】
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【図３１】
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【図３２】
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【図３３】
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【図３４】
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【図３５】
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【図３６】
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【図３７】
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【図３８】
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【図３９】
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【図４０】
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