(57)【要約】【課題】冷凍品を短時間に解凍して保冷することができ、常温の要冷蔵品を冷却して保冷することができる蓄冷及び保冷ユニットを提供する。【解決手段】冷凍品の解凍及び保冷や要冷蔵品の冷却及び保冷に用いられる蓄冷及び保冷ユニットであって、蓄冷剤１１を封入する熱伝導性を有する複数の中空矩形状の蓄冷体１０Ａ，１０Ｂを具備し、各蓄冷体は、該蓄冷体同士を接合すべく断面の長手方向の両端面に互いに係脱可能に嵌合する第１，第２の嵌合部１４ａ，１４ｂを有すると共に、両端面と直交する対向側面に他の蓄冷体１０Ｂの嵌合部１４ｅが係脱可能な第３，第４の嵌合部１４ｃ，１４ｄを形成する。蓄冷体の第１，第２の嵌合部を嵌合して蓄冷体同士を直状に接合し、又は、第１，第２の嵌合部を嵌合して蓄冷体同士を直状に接合すると共に、第３，第４の嵌合部に他の蓄冷体の嵌合部を嵌合して蓄冷体同士を直交状に接合する。【選択図】    図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
冷凍品の解凍及び保冷や要冷蔵品の冷却及び保冷に用いられる蓄冷及び保冷ユニットであって、
蓄冷剤を封入する熱伝導性を有する複数の中空矩形状の蓄冷体を具備し、
上記各蓄冷体は、該蓄冷体同士を接合すべく断面の長手方向の両端面に互いに係脱可能に嵌合する第１，第２の嵌合部を有すると共に、上記両端面と直交する対向側面に他の蓄冷体の嵌合部が係脱可能な第３，第４の嵌合部を形成してなり、
上記蓄冷体の第１，第２の嵌合部を嵌合して蓄冷体同士を直状に接合し、又は、上記第１，第２の嵌合部を嵌合して蓄冷体同士を直状に接合すると共に、上記第３，第４の嵌合部に他の蓄冷体の嵌合部を嵌合して蓄冷体同士を直交状に接合する、
ことを特徴とする蓄冷及び保冷ユニット。
【請求項２】
請求項１に記載の蓄冷及び保冷ユニットにおいて、
上記第１，第２の嵌合部と上記第３，第４の嵌合部は、互いに嵌合可能に形成される、ことを特徴とする蓄冷及び保冷ユニット。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の蓄冷及び保冷ユニットにおいて、
上記第１の嵌合部は、狭隘開口状の扁平凹条にて形成され、上記第２の嵌合部は、上記扁平凹条内に摺動可能に嵌挿される板状突片を有する断面略Ｔ字状の中空凸条にて形成される、ことを特徴とする蓄冷及び保冷ユニット。
【請求項４】
請求項１ないし３のいずれかに記載の蓄冷及び保冷ユニットにおいて、
上記蓄冷体は、アルミニウム製押出形材にて形成される中空矩形状の本体と、該本体の外周輪郭と同形状に形成されて、本体の長手方向の開口部を閉塞する蓋体とで構成される、ことを特徴とする蓄冷及び保冷ユニット。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この発明は、冷凍品の解凍及び保冷や要冷蔵品の冷却及び保冷に用いられる蓄冷及び保冷ユニットに関する。
【背景技術】
【０００２】
一般に、生鮮食品のうち遠洋漁業で捕獲された鮮魚は、捕獲後直ちに冷凍され、冷凍状態又は保冷状態で港に移送され、その後、冷凍・保冷状態で流通されている。
【０００３】
かかる場合、冷凍品を解凍した後、解凍品を冷却状態で保存する必要があるため、従来では、冷凍品を解凍した後に、解凍の際蓄冷剤シートに取り込んだ冷熱を生かして解凍された冷凍品を袋内に収容して保冷するものが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【０００４】
また、保冷を目的とする貯蔵庫の天井部又は壁部に、中空部内に蓄冷剤を封入した矩形状中空部材を複数平面状に連接して蓄冷手段を用いるものが知られている（例えば、特許文献２参照）。
【０００５】
また、蓄冷剤を封入した扁平箱形状の蓄熱体の対向する端部に互いに嵌合可能な凹条部と凸条部を設け、凹条部と凸条部を嵌合させて蓄熱体同士を直状に接合可能にしたものが知られている（例えば、特許文献３参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
【特許文献１】特開２００１−１０２号公報（特許請求の範囲、図２）
【特許文献２】実公平６−４８２９４号公報（実用新案登録請求の範囲、第５図）
【特許文献３】特開２０１０−２１６７２９号公報（特許請求の範囲、図５）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
しかしながら、特許文献１に記載のものにおいては、冷凍品を不織布で形成された内袋に入れて解凍した後に、蓄冷剤シートで形成された袋内に入れて保冷するため、複数の冷凍品を解凍して保冷する場合や冷凍品の体積が大きい場合には、解凍に多くの時間を要すると共に、解凍後の保冷貯蔵が十分でないという懸念がある。
【０００８】
これに対して、特許文献２に記載のものにおいては、多くの要冷蔵品を保冷貯蔵することができるが、中空部内に蓄冷剤を封入した矩形状中空部材を複数平面状に連接（接合）して形成される蓄冷手段が天井部や壁部のみであるため、冷凍品の解凍に多くの時間を要するという懸念がある。
【０００９】
また、特許文献３に記載のものにおいては、蓄冷剤を封入した蓄熱体同士を直状に接合して壁部を構成することができるが、蓄熱体における凹条部と凸条部を設けた面と直交する側面には複数のフィンが突設される構造であるため、蓄熱体同士を直交状に接合することができない。そのため、冷凍品の解凍及び解凍後の保冷に用いた場合、特許文献２に記載のものと同様に、冷凍品の解凍に多くの時間を要する懸念がある。
【００１０】
この発明は、上記事情に鑑みてなされたもので、冷凍品を短時間に解凍して保冷することができ、常温の要冷蔵品を冷却して保冷することができる蓄冷及び保冷ユニットを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１１】
上記課題を達成するために、この発明の蓄冷及び保冷ユニットは、冷凍品の解凍及び保冷や要冷蔵品の冷却及び保冷に用いられる蓄冷及び保冷ユニットであって、蓄冷剤を封入する熱伝導性を有する複数の中空矩形状の蓄冷体を具備し、上記各蓄冷体は、該蓄冷体同士を接合すべく断面の長手方向の両端面に互いに係脱可能に嵌合する第１，第２の嵌合部を有すると共に、上記両端面と直交する対向側面に他の蓄冷体の嵌合部が係脱可能な第３，第４の嵌合部を形成してなり、上記蓄冷体の第１，第２の嵌合部を嵌合して蓄冷体同士を直状に接合し、又は、上記第１，第２の嵌合部を嵌合して蓄冷体同士を直状に接合すると共に、上記第３，第４の嵌合部に他の蓄冷体の嵌合部を嵌合して蓄冷体同士を直交状に接合する、ことを特徴とする（請求項１）。ここで、蓄冷剤とは、既存の蓄冷剤であって、例えば水に塩類を混合させたものや有機化学物質を含んだ液状・ゲル状の物質である。この蓄冷剤は、予め凍らせておき、その融解潜熱を利用して保冷対象物例えば要冷蔵品を冷却（保冷）する機能の他、蓄冷剤が融解した状態で、冷凍品からの熱を吸収して解凍し、その吸熱によって解凍後の保冷を行う機能を有する。
【００１２】
このように構成することにより、目的に応じて蓄冷剤を封入した複数の中空矩形状の形材の第１の嵌合部と第２の嵌合部を嵌合して壁部を構成するか、又は、第１の嵌合部と第２の嵌合部を嵌合して壁部を構成すると共に、第３の嵌合部又は第４の嵌合部に他の形材の嵌合部を嵌合して壁部に連結する棚部を構成することができる。
【００１３】
この発明において、上記第１，第２の嵌合部と第３，第４の嵌合部は異なる形状であっても差し支えないが、上記第１，第２の嵌合部と上記第３，第４の嵌合部とが互いに嵌合可能に形成されているのがよい（請求項２）。
【００１４】
このように構成することにより、１種類の蓄冷体を用いて蓄冷体同士を直状に接合すると共に、直交状に接合することができる。
【００１５】
また、この発明において、上記第１の嵌合部は、狭隘開口状の扁平凹条にて形成され、上記第２の嵌合部は、上記扁平凹条内に摺動可能に嵌挿される板状突片を有する断面略Ｔ字状の中空凸条にて形成されるのがよい（請求項３）。
【００１６】
このように構成することにより、蓄冷体同士を密接させて接合することができると共に、蓄冷体同士の接合部においても中空凸条の中空部内に蓄冷剤が封入されるので、蓄冷剤の機能を充分に発揮させることができる。
【００１７】
加えて、上記蓄冷体は、アルミニウム製押出形材にて形成される中空矩形状の本体と、該本体の外周輪郭と同形状に形成されて、本体の長手方向の開口部を閉塞する蓋体とで構成されるのが好ましい（請求項４）。
【００１８】
このように構成することにより、蓄冷体の作製が容易な上、蓄冷体に設けられる第１ないし第４の嵌合部の寸法精度を高め、蓄冷体同士の接合を容易かつ強固にすることができる。
【発明の効果】
【００１９】
この発明によれば、上記のように構成されているので、以下のような顕著な効果が得られる。
【００２０】
（１）目的に応じて蓄冷剤を封入した複数の中空矩形状の蓄冷体の第１の嵌合部と第２の嵌合部を嵌合して壁部を構成するか、又は、第１の嵌合部と第２の嵌合部を嵌合して壁部を構成すると共に、第３の嵌合部又は第４の嵌合部に他の蓄冷体の嵌合部を嵌合して壁部に連結する棚部を構成することができるので、冷凍品を短時間に解凍して保冷することができ、常温の要冷蔵品を冷却して保冷することができる。
【００２１】
（２）第１，第２の嵌合部と第３，第４の嵌合部とを互いに嵌合可能に形成することにより、１種類の蓄冷体を用いて蓄冷体同士を直状に接合すると共に、直交状に接合することができるので、上記（１）に加えて、更に構成部材の削減が図れると共に、在庫管理が容易な上、組立を容易にすることができる。
【００２２】
（３）第１の嵌合部を狭隘開口状の扁平凹条にて形成し、第２の嵌合部を扁平凹条内に摺動可能に嵌挿される板状突片を有する断面略Ｔ字状の中空凸条にて形成することにより、蓄冷体同士を密接させて接合することができると共に、蓄冷体同士の接合部においても中空凸条の中空部内に蓄冷剤が封入されるので、蓄冷剤の機能を充分に発揮させることができる。
【００２３】
（４）蓄冷体を、アルミニウム製押出形材にて形成される中空矩形状の本体と、該本体の外周輪郭と同形状に形成されて、本体の長手方向の開口部を閉塞する蓋体とで構成することにより、上記（１）〜（３）に加えて、更に蓄冷体の作製が容易な上、蓄冷体に設けられる第１ないし第４の嵌合部の寸法精度を高め、蓄冷体同士の接合を容易かつ強固にすることができる。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】この発明に係る蓄冷及び保冷ユニットの第１実施形態の使用状態を示す断面図である。
【図２】第１実施形態における蓄冷体の接合状態を示す断面図である。
【図３】この発明に係る蓄冷及び保冷ユニットの第１実施形態の別の使用状態を示す断面図である。
【図４】第１実施形態における蓄冷体を構成する蓄冷体本体と蓋体を示す分解斜視図である。
【図５】第１実施形態における別の蓄冷体を構成する蓄冷体本体と蓋体を示す断面斜視図である。
【図６】この発明に係る蓄冷及び保冷ユニットの第２実施形態の使用状態を示す断面図である。
【図７】この発明に係る蓄冷及び保冷ユニットの第２実施形態の別の使用状態を示す断面図である。
【図８】第２実施形態における蓄冷体の接合状態を示す断面図である。
【図９】第２実施形態における蓄冷体を構成する蓄冷体本体と蓋体を示す分解斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００２５】
以下に、この発明を実施するための形態について、添付図面に基づいて詳細に説明する。ここでは、この発明に係る蓄冷及び保冷ユニットを、断熱性を有する庫体例えば貯蔵庫内に配設して冷凍品の解凍及び保冷や要冷蔵品の冷却及び保冷に用いる場合について説明する。
【００２６】
上記貯蔵庫１は、図１に示すように、それぞれ断熱パネル２にて形成される天井部３、側壁部４及び床部５からなる貯蔵庫本体６と、貯蔵庫本体６の側壁部４に設けられた出入り用の開口部７に開閉可能に設けられる断熱パネル２にて形成される扉体８とで構成されている。
【００２７】
この場合、断熱パネル２は、天井部３を代表して説明すると、一対の表面板２ａの辺部間に枠材２ｂが介在され、両表面板２ａと枠材２ｂとで構成される空間内に例えば発泡ポリウレタン等の断熱材２ｃが充填されている（図１参照）。
【００２８】
なお、天井部３と側壁部４の連結は、天井部３を形成する断熱パネル２の枠材２ｂを貫通する固定ボルト９を側壁部４を形成する断熱パネル２の枠材２ｂにねじ結合することで固定される。また、貯蔵庫本体６の開口部７の開口縁に入口用枠材６ａが取り付けられており、この入口用枠材６ａの扉体８の当接面にパッキン６ｂが装着されている。また、床部５は合成樹脂製の据付台５ａを介して接地面上に載置されている。
【００２９】
次に、この発明に係る蓄冷及び保冷ユニットについて説明する。
【００３０】
＜第１実施形態＞
第１実施形態の蓄冷及び保冷ユニット（以下に、蓄冷・保冷ユニットという）は、２種類の第１，第２の蓄冷体１０Ａ，１０Ｂを冷凍品３０の解凍及び保冷や要冷蔵品４０の冷却及び保冷に用いた場合である。
【００３１】
第１実施形態における第１の蓄冷体１０Ａは、図２及び図４に示すように、蓄冷剤１１を封入するアルミニウム製押出形材にて形成される中空矩形状の蓄冷体本体１２Ａ（以下に、本体１２Ａという）と、該本体１２Ａの外周輪郭と同形状に形成されて、本体１２Ａの長手方向の開口部１２ａを閉塞するアルミニウム製の蓋体１３Ａとで構成されている。本体１２Ａと蓋体１３Ａは例えば接着剤を用いて接着されるか、ろう付け接合される。
【００３２】
本体１２Ａは、本体１２Ａ同士を接合すべく断面の長手方向の両端面に互いに係脱可能に嵌合する第１の嵌合部１４ａと第２の嵌合部１４ｂを有すると共に、長手方向の両端面と直交する対向側面に後述する他の蓄冷体である第２の蓄冷体１０Ｂの嵌合部１４ｅが係脱可能な第３の嵌合部１４ｃと第４の嵌合部１４ｄが形成されている。
【００３３】
この場合、第１の嵌合部１４ａは、本体１２Ａの下端面に設けられる狭隘開口状の扁平凹条１５ａにて形成されている。また、第２の嵌合部１４ｂは、本体１２Ａの上端面に設けられ、扁平凹条１５ａ内に摺動可能に嵌挿される板状突片１５ｂを有する断面略Ｔ字状の中空凸条１５ｃにて形成されている。この場合、中空凸条１５ｃの中空部は本体１２Ａの中空部と連通しており、蓄冷剤１１が封入されている。
【００３４】
また、第３の嵌合部１４ｃと第４の嵌合部１４ｄは、同様の形状に形成されており、図２及び図４に示すように、本体１２Ａの左右側面の中間部に設けられ、外方に向かって開口する凹溝部１５ｄの下端開口縁に起立片１５ｅが突設されている。
【００３５】
第２の蓄冷体１０Ｂは、蓄冷剤１１を封入するアルミニウム製押出形材にて形成される中空矩形状の蓄冷体本体１２Ｂ（以下に、本体１２Ｂという）と、該本体１２Ｂの外周輪郭と同形状に形成されて、本体１２Ｂの長手方向の開口部１２ｂを閉塞するアルミニウム製の蓋体１３Ｂとで構成されている。本体１２Ａと蓋体１３Ａは例えば接着剤を用いて接着されるか、ろう付け接合される。
【００３６】
本体１２Ｂに設けられる嵌合部すなわち第５の嵌合部１４ｅは、本体１２Ｂの断面の長手方向の両端面に設けられる断面略逆Ｌ字状に形成されている。この第５の嵌合部１４ｅは、本体１２Ａの第３，第４の嵌合部１４ｃ，１４ｄに摺動可能に嵌挿されるようになっている。
【００３７】
上記のように構成される第１の蓄冷体１０Ａと第２の蓄冷体１０Ｂを用いて冷凍品３０を解凍して保冷する蓄冷・保冷ユニット２０（以下に、棚ユニット２０という）を構成することができる。
【００３８】
棚ユニット２０を組み立てるには、例えば、図１及び図２に示すように、第１の蓄冷体１０Ａに設けられた第１の嵌合部１４ａと第２の嵌合部１４ｂを嵌合して第１の蓄冷体１０Ａ同士を直状に接合して壁部２１を形成し、第３，第４の嵌合部１４ｃ，１４ｄに第２の蓄冷体１０Ｂの第５嵌合部１４ｅを嵌合して蓄冷体１０Ａ，１０Ｂ同士を直交状に接合して棚部２２を形成する。棚ユニット２０を組み立てる手順は、第１の蓄冷体１０Ａ同士を直状に接合して壁部２１を形成した後、第１の蓄冷体１０Ａに第２の蓄冷体１０Ｂを直交状に接合して棚部２２を形成するか、あるいは、第１の蓄冷体１０Ａに第２の蓄冷体１０Ｂを直交状に接合して棚部２２を形成した後、棚部２２を有する第１の蓄冷体１０Ａ同士を直状に接合して壁部２１を形成するいずれの方法であっても良い。
【００３９】
上記のようにして構成された棚ユニット２０によれば、冷凍品３０を棚ユニット２０の棚部２２に載置すると、冷凍品３０の冷熱を第１，第２の蓄冷体１０Ａ，１０Ｂに封入された蓄冷剤１１が融解した状態の常温の蓄冷剤１１が吸収することで、冷凍品３０は解凍される。また、解凍された冷凍品３０は、蓄冷剤１１が解凍の際に吸熱した蓄冷熱によって保冷される。
【００４０】
また、上記のように構成される第１の蓄冷体１０Ａと第２の蓄冷体１０Ｂを用いた別の保冷形態としては、図３に示すように、第１の蓄冷体１０Ａに設けられた第１の嵌合部１４ａと第２の嵌合部１４ｂを嵌合して蓄冷体１０Ａ同士を直状に接合して、要冷蔵品４０の高さより高い壁部２１を形成し、最上部の第１の蓄冷体１０Ａに設けられた第３又は第４の嵌合部１４ｃ又は１４ｄに第２の蓄冷体１０Ｂに設けられた第５の嵌合部１４ｅを嵌合して略逆Ｌ字状の蓄冷・保冷ユニット２０Ａ（以下に壁ユニット２０Ａという）を組み立てて、例えば、台車５０に積載された要冷蔵品４０の冷却及び保冷に用いることができる。なお、この場合、蓄冷剤１１は予め凍らせた状態になっている。
【００４１】
図３において、その他の部分は図１と同じであるので、同一部分には同一符号を付して説明は省略する。
【００４２】
上記のように構成される第１実施形態の棚ユニット２０，壁ユニット２０Ａによれば、目的に応じて蓄冷剤１１を封入した複数の中空矩形状の第１の蓄冷体１０Ａの第１の嵌合部１４ａと第２の嵌合部１４ｂを嵌合して壁部２１を構成するか、又は、第１の嵌合部１４ａと第２の嵌合部１４ｂを嵌合して壁部２１を構成すると共に、第３の嵌合部１４ｃ又は第４の嵌合部１４ｄに第２の蓄冷体１０Ｂの嵌合部１４ｅを嵌合して壁部２１に連結する棚部２２を構成することができるので、冷凍品３０を短時間に解凍して保冷することができ、常温の要冷蔵品４０を冷却して保冷することができる。
【００４３】
また、第１の嵌合部１４ａを狭隘開口状の扁平凹条１５ａにて形成し、第２の嵌合部１４ｂを扁平凹条１５ａ内に摺動可能に嵌挿される板状突片１５ｂを有する断面略Ｔ字状の中空凸条１５ｃにて形成することにより、蓄冷体１０Ａ同士を密接させて接合することができると共に、蓄冷体１０Ａ同士の接合部においても中空凸条１５ｃの中空部内に蓄冷剤１１が封入されるので、蓄冷剤１１の機能を充分に発揮させることができる。
【００４４】
更に、蓄冷体１０Ａ，１０Ｂを、アルミニウム製押出形材にて形成される中空矩形状の本体１２Ａ，１２Ｂと、該本体１２Ａ，１２Ｂの外周輪郭と同形状に形成されて、本体１２Ａ，１２Ｂの長手方向の開口部１２ａ，１２ｂを閉塞する蓋体１３Ａ，１３Ｂとで構成することにより、蓄冷体１０Ａ，１０Ｂの作製が容易な上、蓄冷体１０Ａ，１０Ｂに設けられる第１ないし第４の嵌合部１４ａ〜１４ｄの寸法精度を高め、蓄冷体１０Ａ，１０Ｂ同士の接合を容易かつ強固にすることができる。
【００４５】
＜第２実施形態＞
第２実施形態の蓄冷及び保冷ユニット（蓄冷・保冷ユニット）は、１種類の蓄冷体１０Ｃを冷凍品３０の解凍及び保冷や要冷蔵品４０の冷却及び保冷に用いた場合である。
【００４６】
第２実施形態における蓄冷体１０Ｃは、図８及び図９に示すように、蓄冷剤１１を封入するアルミニウム製押出形材にて形成される中空矩形状の蓄冷体本体１２Ｃ（以下に、本体１２Ｃという）と、該本体１２Ｃの外周輪郭と同形状に形成されて、本体１２Ｃの長手方向の開口部１２ｃを閉塞するアルミニウム製の蓋体１３Ｃとで構成されている。本体１２Ｃと蓋体１３Ｃは例えば接着剤を用いて接着されるか、ろう付け接合される。
【００４７】
本体１２Ｃは、本体１２Ｃ同士を接合すべく断面の長手方向の両端面に互いに係脱可能に嵌合する第１の嵌合部１４ａと第２の嵌合部１４ｂを有すると共に、長手方向の両端面と直交する対向側面に蓄冷体１０Ｃの第１又は第２の嵌合部１４ａ，１４ｂが係脱可能な第１の嵌合部１４ａと第２の嵌合部１４ｂと同形状の第３の嵌合部１４ｆと第４の嵌合部１４ｇが形成されている。
【００４８】
この場合、第１の嵌合部１４ａは、第１実施形態の第１の蓄冷体１０Ａと同様に、本体１２Ｃの下端面に設けられる狭隘開口状の扁平凹条１５ａにて形成されている。また、第２の嵌合部１４ｂは、第１実施形態の第１の蓄冷体１０Ａと同様に、本体１２Ｃの上端面に設けられ、扁平凹条１５ａ内に摺動可能に嵌挿される板状突片１５ｂを有する断面略Ｔ字状の中空凸条１５ｃにて形成されている。この場合、中空凸条１５ｃの中空部は本体１２Ｃの中空部と連通しており、蓄冷剤１１が封入されている。
【００４９】
また、第３の嵌合部１４ｆと第４の嵌合部１４ｇは、図８及び図９に示すように、本体１２Ｃの左右側面の中間部に設けられている。第３の嵌合部１４ｆは、第１の嵌合部１４ａと同様の断面形状に形成されている。すなわち、本体１２Ｃの一方の側面に設けられる狭隘開口状の扁平凹条１５ａにて形成されている。一方、第４の嵌合部１４ｇは、第２の嵌合部１４ｂと同様の断面形状に形成されている。すなわち、本体１２Ｃの他方の側面に設けられ、扁平凹条１５ａ内に摺動可能に嵌挿される板状突片１５ｂを有する断面略Ｔ字状の中空凸条１５ｃにて形成されている。この場合、中空凸条１５ｃの中空部は本体１２Ａの中空部と連通しており、蓄冷剤１１が封入されている。
【００５０】
なお、第２実施形態において、その他の部分は第１実施形態と同じであるので、同一部分には同一符号を付して説明は省略する。
【００５１】
上記のように構成される１種類の蓄冷体１０Ｃを用いて冷凍品３０を解凍して保冷する蓄冷・保冷ユニット２０（棚ユニット２０）を構成することができる。棚ユニット２０を組み立てるには、例えば、図６及び図８に示すように、蓄冷体１０Ｃに設けられた第１の嵌合部１４ａと第２の嵌合部１４ｂを嵌合して蓄冷体１０Ｃ同士を直状に接合して壁部２１を形成し、第３，第４の嵌合部１４ｆ，１４ｇに蓄冷体１０Ｃの第１又は第２の嵌合部１４ａ，１４ｂを嵌合して蓄冷体１０Ｃ同士を直交状に接合して棚部２２を形成する。
【００５２】
上記のようにして構成された棚ユニット２０によれば、冷凍品３０を棚ユニット２０の棚部２２に載置すると、冷凍品３０の冷熱を蓄冷体１０Ｃに封入された蓄冷剤１１が融解した状態の常温の蓄冷剤１１が吸収することで、冷凍品３０は解凍される。また、解凍された冷凍品３０は、蓄冷剤１１が解凍の際に吸熱した蓄冷熱によって保冷される。
【００５３】
また、上記のように構成される１種類の蓄冷体１０Ｃを用いた別の保冷形態としては、図７に示すように、蓄冷体１０Ｃに設けられた第１の嵌合部１４ａと第２の嵌合部１４ｂを嵌合して蓄冷体１０Ｃ同士を直状に接合して、要冷蔵品４０の高さより高い一対の壁部２１を形成し、両壁部２１の最上部の蓄冷体１０Ｃに設けられた第３又は第４の嵌合部１４ｆ又は１４ｇに蓄冷体１０Ｃに設けられた第１又は第２の嵌合部１４ａ，１４ｂを嵌合して上部覆い部２３を有する蓄冷・保冷ユニット２０Ｃを組み立てて、例えば、台車５０に積載された要冷蔵品４０の冷却及び保冷に用いることができる。なお、この場合、蓄冷剤１１は予め凍らせた状態になっている。
【００５４】
図７において、その他の部分は図１，図６と同じであるので、同一部分には同一符号を付して説明は省略する。
【００５５】
上記のように構成される第２実施形態の蓄冷・保冷ユニット２０Ｃによれば、目的に応じて蓄冷剤１１を封入した複数の中空矩形状の蓄冷体１０Ｃの第１の嵌合部１４ａと第２の嵌合部１４ｂを嵌合して壁部２１を構成するか、又は、第１の嵌合部１４ａと第２の嵌合部１４ｂを嵌合して壁部２１を構成すると共に、第３の嵌合部１４ｆ又は第４の嵌合部１４ｇに蓄冷体１０Ｃの第１又は第２の嵌合部１４Ａ，１４Ｂを嵌合して壁部２１に連結する棚部２２を構成することができるので、冷凍品３０を短時間に解凍して保冷することができ、常温の要冷蔵品４０を冷却して保冷することができる。
【００５６】
また、第１，第２の嵌合部１４ａ，１４ｂと第３，第４の嵌合部１４ｆ，１４ｇとを互いに嵌合可能に形成することにより、１種類の蓄冷体１０Ｃを用いて蓄冷体同士を直状に接合すると共に、直交状に接合することができるので、更に構成部材の削減が図れると共に、在庫管理が容易な上、組立を容易にすることができる。
【００５７】
また、第１，第３の嵌合部１４ａ，１４ｆを狭隘開口状の扁平凹条１５ａにて形成し、第２，第４の嵌合部１４ｂ，１４ｇを扁平凹条１５ａ内に摺動可能に嵌挿される板状突片１５ｂを有する断面略Ｔ字状の中空凸条１５ｃにて形成することにより、蓄冷体１０Ｃ同士を密接させて接合することができると共に、蓄冷体１０Ｃ同士の接合部においても中空凸条１５ｃの中空部内に蓄冷剤１１が封入されるので、蓄冷剤１１の機能を充分に発揮させることができる。
【００５８】
更に、蓄冷体１０Ｃを、アルミニウム製押出形材にて形成される中空矩形状の本体１２Ｃと、該本体１２Ｃの外周輪郭と同形状に形成されて、本体１２Ｃの長手方向の開口部１２ｃを閉塞する蓋体１３Ｃとで構成することにより、蓄冷体１０Ｃの作製が容易な上、蓄冷体１０Ｃに設けられる第１ないし第４の嵌合部１４ａ，１４ｂ，１４ｆ，１４ｇの寸法精度を高め、蓄冷体１０Ｃ同士の接合を容易かつ強固にすることができる。
【００５９】
なお、上記実施形態では、この発明に係る蓄冷・保冷ユニット２０，２０Ａ，２０Ｃを貯蔵庫１内に配設して、冷凍品３０の解凍及び保冷や要冷蔵品４０の冷却及び保冷に用いる場合について説明したが、この発明に係る蓄冷・保冷ユニット２０，２０Ａ，２０Ｃは貯蔵庫１内に配設せずに冷凍品３０の解凍及び保冷や要冷蔵品４０の冷却及び保冷に用いることも可能である。
【符号の説明】
【００６０】
１０Ａ，１０Ｂ，１０Ｃ  蓄冷体
１１  蓄冷剤
１２Ａ，１２Ｂ，１２Ｃ  蓄冷体本体
１３Ａ，１３Ｂ，１３Ｃ  蓋体
１４ａ  第１の嵌合部
１４ｂ  第２の嵌合部
１４ｃ，１４ｆ  第３の嵌合部
１４ｄ，１４ｇ  第４の嵌合部
１４ｅ  嵌合部
１５ａ  扁平凹条
１５ｂ  板状突片
１５ｃ  中空凸条
２０  棚ユニット（蓄冷・保冷ユニット）
２０Ａ  壁ユニット（蓄冷・保冷ユニット）
２０Ｃ  蓄冷・保冷ユニット
２１  壁部
２２  棚部
２３  覆い部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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