(57)【要約】【課題】設備監視制御システムにおいて、停電時、複数種別の食品を傷めずに長時間維持できるようにする。【解決手段】監視制御装置１０は、操作端末１１の送信する食品入出庫情報と、電源装置１５の送信する状態情報とを監視する監視部１０ａと、食品種別毎の保存温度情報を登録したデータベース１０ｄと、停電中は、冷蔵庫１４の各々の温度設定値を、データベース１０ｄを参照して前記食品入出庫情報から特定される冷蔵庫１４の食品在庫に適用可能な範囲で、蓄電池１５ｂの残容量に基づいて高くする制御部１０ｂとを備える。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
食品を冷蔵する複数の冷蔵庫と、停電時用の蓄電池を有し冷蔵庫の各々に電源を供給する電源装置と、冷蔵庫の食品入出庫を入力する操作端末とを監視制御する設備監視制御装置であって、
操作端末の送信する食品入出庫情報と、電源装置の送信する状態情報とを監視する監視部と、
食品種別毎の保存温度情報を登録したデータベースと、
停電中は、冷蔵庫の各々の温度設定値を、前記データベースを参照して前記食品入出庫情報から特定される該冷蔵庫の食品在庫に適用可能な範囲で、前記蓄電池の残容量に基づいて高くする制御部とを備えることを特徴とする設備監視制御装置。
【請求項２】
請求項１において、
停電中は、冷蔵庫の各々の温度設定値を、段階的に高くしていくことを特徴とする設備監視制御装置。
【請求項３】
請求項２において、
前記蓄電池の残容量に基づいて規定されたプログラムに従って、冷蔵庫の各々の温度設定値を段階的に高くしていくことを特徴とする設備監視制御装置。
【請求項４】
請求項２において、
停電発生からの経過時間に基づいて規定されたプログラムに従って、冷蔵庫の各々の温度設定値を段階的に高くしていくことを特徴とする設備監視制御装置。
【請求項５】
請求項１において、
前記電源装置は、太陽光発電装置が付設されており、
前記太陽光発電装置の発電量が前記冷蔵庫の電力消費量を上回っているときは、前記太陽光発電装置の余剰電力によって前記蓄電池を充電することを特徴とする設備監視制御装置。
【請求項６】
請求項１において、
前記電源装置は、太陽光発電装置が付設されており、
前記太陽光発電装置の発電量と前記冷蔵庫の電力消費量とを監視して余剰電力を算出し、
停電中、前記蓄電池の残容量が所定値以上、かつ算出された余剰電力が所定値以上である間は、冷蔵庫の各々の温度設定値を一時的に低くすることを特徴とする設備監視制御装置。
【請求項７】
請求項１において、
前記蓄電池は、太陽光発電装置が付設されており、
前記太陽光発電装置の発電量の履歴と前記冷蔵庫の電力消費量の履歴とに基づいて現在の余剰電力を推定し、
停電中、前記蓄電池の残容量が所定値以上、かつ余剰電力の推定値が所定値以上である間は、冷蔵庫の各々の温度設定値を一時的に低くすることを特徴とする設備監視制御装置。
【請求項８】
複数のショーケース型冷蔵庫を、請求項１−７のいずれか１項に記載の設備監視制御装置によって監視制御することを特徴とする店舗設備監視制御システム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、冷蔵庫等の設備を制御対象とする設備監視制御装置及びそれを用いた店舗用設備監視制御システムに関する。
【背景技術】
【０００２】
前記のような設備監視制御装置あるいは設備監視制御システムに関連する先行技術の例として、例えば次の特許文献１や２を挙げることができる。
【０００３】
特許文献１は、複数の負荷に予め設定した給電優先順位に従って給電する給電時間を、バッテリーの残存電力量に応じて個別に設定して給電することの記載がある。そしてその負荷として空調設備や冷凍、冷蔵設備が想定されている。
【０００４】
特許文献２は、店舗に太陽光発電装置と電力貯蔵装置を設け、停電発生時には、太陽光発電装置の発電量、若しくは電力貯蔵装置の蓄電量を基に、冷蔵庫等の重要設備に対する発停制御を行うことが記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開2005-185070号公報
【特許文献２】特開2010-016999号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
ところでコンビニエンスストアやスーパーマーケットは、各種の冷蔵、冷凍食品がショーケース型冷蔵庫によって多量に保存されているが、これらの食品は災害時に近隣住民のライフラインとなることが期待されるものである。よってこれらの店舗のおける設備監視制御システムに、特許文献１又は２に記載されているような技術を採用すれば、食品を停電中に長期間維持するという効果がある程度は得られると考えられる。
【０００７】
そして前記効果を更に高めるには、停電中、冷蔵庫の温度を食品が傷まない程度まで上げることが考えられる。しかしながら現実には食品種別毎にその適切な保存温度は異なっており、停電時、複数の冷蔵庫の温度を一律に制御したのでは、一部の食品が傷んでしまう、あるいは一部の食品の維持時間が短くなる等の問題が生じることが予測される。本発明は、停電時、そのような事態を起こさず、複数種別の食品を傷めずに長時間維持できる設備監視制御装置、店舗用設備監視制御システムを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明は、食品を冷蔵する複数の冷蔵庫と、停電時用の蓄電池を有し冷蔵庫の各々に電源を供給する電源装置と、冷蔵庫の食品入出庫を入力する操作端末とを監視制御する設備監視制御装置であって、操作端末の送信する食品入出庫情報と、電源装置の送信する状態情報とを監視する監視部と、食品種別毎の保存温度情報を登録したデータベースと、停電中は、冷蔵庫の各々の温度設定値を、前記データベースを参照して前記食品入出庫情報から特定される該冷蔵庫の食品在庫に適用可能な範囲で、前記蓄電池の残容量に基づいて高くする制御部とを備えることを特徴とする。
【０００９】
前記設備監視制御装置は、冷蔵庫の各々の温度設定値を、段階的に高くしてもよい。
【００１０】
前記設備監視制御装置は、前記蓄電池の残容量に基づいて規定されたプログラムに従って、冷蔵庫の各々の温度設定値を段階的に高くしてもよい。
【００１１】
前記設備監視制御装置は、停電発生からの経過時間に基づいて規定されたプログラムに従って、冷蔵庫の各々の温度設定値を段階的に高くしてもよい。
【００１２】
店舗用設備監視制御システムにおいて、複数のショーケース型冷蔵庫を、前記設備監視制御装置によって監視制御するようにしてもよい。
【発明の効果】
【００１３】
本発明では、設備監視制御装置は、停電中、冷蔵庫の各々の温度設定値を、予め登録された食品種別毎の保存温度情報を参照して、該冷蔵庫の食品在庫に適用可能な範囲で、蓄電池の残容量に基づいて高くする構成としている。そのため、冷蔵庫の各々が無駄のない温度に制御され、食品をより長期間維持することができる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】本発明の実施形態の一例とされる設備監視制御装置によって構成された店舗設備監視制御システムのブロック図である。
【図２】前記実施形態の作用の一例であって、（ａ）は監視制御装置のデータベースに登録されている食品種別毎の保存温度情報のデータテーブル、（ｂ）は通常時及び停電時における蓄電池の残容量の時間変化を示すグラフ、（ｃ）は通常時及び停電時における冷蔵庫の温度変化を示すグラフを示している。
【図３】前記実施形態の作用の他例であって、（ａ）は監視制御装置のデータベースに登録されている食品種別毎の保存温度情報のデータテーブル、（ｂ）は通常時及び停電時における蓄電池の残容量の時間変化を示すグラフ、（ｃ）は通常時及び停電時における冷蔵庫の温度変化を示すグラフを示している。
【図４】冷蔵庫制御プログラムの作成、編集のための操作画面の一例である。
【図５】前記監視制御装置の基本的な処理手順の一例を示すフローチャートである。
【図６】複数の設備監視制御システムを統合した地域システムの一例を示すシステム図である。
【図７】本発明の他の実施形態とされる設備監視制御装置によって構成された店舗設備監視制御システムのブロック図である。
【図８】太陽光発電装置の作用を示すフローチャートである。
【図９】冷蔵庫の消費電力、太陽光発電装置の発電量の時間変化を示す概念図である。
【図１０】（ａ）は前記他の実施形態の基本動作の一部を示すフローチャート、（ｂ）はそのフローチャートの部分的な変形例である。
【図１１】（ａ）〜（ｃ）は、それぞれ太陽光発電装置の発電量、蓄電池の残容量、冷蔵庫の保存温度の設定値の時間変化を示す波形図である。
【図１２】（ａ）は前記他の実施形態の変形例の基本動作の一部を示すフローチャート、（ｂ）はそのフローチャートの部分的な変形例である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
図１は、本発明の実施形態の一例とされる設備監視制御装置によって構成された店舗設備監視制御システムを示す。店舗としては、例えばスーパーマーケット、コンビニエンスストア等、各種多量の冷蔵、冷凍食品を扱うものを想定している。
【００１６】
監視制御装置１０は、図示の各機器を監視制御する監視制御システム１の中核装置である。監視制御装置１０は、基本要素として、操作端末１１あるいは監視端末１２の送信する監視信号を受信する監視部１０ａと、制御端末１３に制御信号を送信してその制御端末１３に接続されている設備（冷蔵庫）を制御する制御部１０ｂとを備えている。プログラム記憶部１０ｃは、冷蔵庫制御用プログラム（後述）を保存する要素であり、データベース１０ｄは、食品種別毎の保存温度情報（後述）を登録する要素である。
【００１７】
ここに冷蔵庫は、一般的な冷蔵、冷凍設備の総称である。この実施形態では、複数の冷蔵庫１４が店舗フロアに配列され、販売用食品を冷蔵又は冷凍陳列する。冷蔵庫１４の種別は特に限定されず、多段ショーケースであっても、平型ショーケースであってもよい。あるいは複数のショーケース区画を連結したプレハブ型のものでもよい。ただし冷蔵庫１４の各々は、他から独立して稼働、停止、温度制御できることを想定しており、制御端末１３は、監視制御装置１０から制御指令を受信して冷蔵庫１４を制御するものとする。例えばプレハブ型ショーケースが、区分毎に稼働、停止、温度制御される構成であれば、発明の視点でいえば、そのプレハブ型ショーケースは複数の冷蔵庫１４ということになる。図中、冷蔵庫１４の中には、保存されている食品３を示している。冷蔵庫の各々に保存されている食品種別、在庫量は冷蔵庫毎に異なり、かつ店舗係員による食品の搬入、顧客による食品の購入のために刻々と変化する。
【００１８】
電源装置１５は、バックヤード等に設置され、コンセントプラグ１５ａを有し、商用電源（不図示）に接続されている。電源装置１５は、通常時は商用電源を受けて冷蔵庫１４の各々に電源を供給し、停電時は、蓄電池１５ｂから電源を供給するように構成されている。蓄電池１５ｂは、通常時に商用電源によって充電される。電源装置１５は、監視端末１２が接続されており、監視端末１２は、電源装置１５の状態、例えば停電、停電復帰、蓄電池１５ｂの残容量等の情報を監視制御装置１０に送信する。
【００１９】
操作端末１１は、バックヤードあるいは事務室等に設置され、表示操作部を有し、操作入力された各種情報を監視制御装置１０に送信する。
【００２０】
操作端末１１、監視端末１２、制御端末１３は、監視制御装置１０とネットワーク１６によって接続されている。ネットワーク１６における通信方式は特に制限されない。例えば、ＴＣＰ／ＩＰによるものでもよいし、ポーリングセレクティング方式によるものでもよい。
【００２１】
なお、監視制御装置１０、操作端末１１、監視端末１２、制御端末１３は、どのような形で電源供給されてもよいが、停電中でも少なくとも所定期間は動作するように構成されている。
【００２２】
本発明では、監視制御装置１０による冷蔵庫１４の制御の前提として、操作端末１１の操作等によって、食品種別毎の通常時の保存温度と、停電時の保存温度とが監視制御装置１０のデータベース１０ｄに予め登録されていることを想定する。
【００２３】
すなわち食品は、法規により、賞味期限（消費期限）を記載して販売されているが、その期限は適切な保存方法を前提としている。保存温度に関して、食品は、要冷蔵、要冷凍等に区分されるが、それらは、１０℃、又は−１５℃以下で保存することにより、食品の品質が少なくとも賞味期限まで維持できる。
【００２４】
しかしながら、要冷蔵であっても、その上限温度である１０℃で保存するよりも、より低温で保存した方が、品質が良好に保たれるはずであり、店舗においても、要冷蔵の食品を、例えば３℃等で保存するようなことが多々ある。よって、このような要冷蔵の食品については、例えば通常の保存温度は３℃とし、停電時の保存温度は１０℃としてもよい。もちろん、これらの値は、要冷蔵の食品全てに共通とする必要はなく、食品種別毎に異ならせてよい。この考え方は、要冷凍の食品でも同様である。
【００２５】
監視制御装置１０は、操作端末１１から通知される食品入出庫情報に基づいて、冷蔵庫１４の各々における食品在庫の種別を判別する。具体的には、通常時、冷蔵庫１４の食品入出庫量を操作端末１１で操作入力して、その食品入出庫情報を監視制御装置１０に通知する。食品入出庫情報の具体的形式、内容は特に制限されないが、基本情報として、入出庫の区別、食品種別、食品量、食品配置（冷蔵庫の指定）等の情報を含む。監視制御システム１と店舗ＰＯＳシステム（不図示）とを接続し、食品入出庫情報の内、入庫に係る情報は操作端末１１から監視制御装置１０に送信し、出庫に係る情報は、店舗ＰＯＳシステムから監視制御装置１０に送信するようにしてもよい。監視制御装置１０と店舗ＰＯＳシステムとの接続形態は特に制限されず、ネットワーク１６を用いてもよいし、別途信号線を用いてもよい。監視制御装置１０は、このような食品入出庫情報に基づいて、冷蔵庫１４毎の食品在庫量を算出し逐次更新する。食品在庫量は、食品種別毎の在庫量を含んでおり、この情報から、監視制御装置１０は、冷蔵庫１４の各々における食品在庫の種別を判別できる。
【００２６】
監視制御装置１０は、通常時、その判別した食品種別に対応した通常時の保存温度を温度設定値として、冷蔵庫１４の各々を制御する。そして電源装置１５から停電発生を通知されると、停電モードを開始し、冷蔵庫１４の各々の温度設定値を、該冷蔵庫１４の食品種別に対応した停電時の保存温度に切り換え制御する。すなわち、停電中、監視制御装置１０は、冷蔵庫１４の各々の温度設定値を、データベース１０ｄを参照して食品入出庫情報から特定される該冷蔵庫１４の食品在庫に適用可能な範囲で、蓄電池１４ｂの残容量に基づいて高くする。温度設定値を切り換えるタイミング等は蓄電池１５ｂの残容量に基づいて決定してもよい。なお、このタイミング等の情報は、監視制御装置１０のプログラム記憶部１０ｃに保存されている冷蔵庫制御プログラム内で規定されている（後述）。
【００２７】
なお１つの冷蔵庫１４に複数種別の食品が保存されることも当然あり得る。そのような場合、監視制御装置１０は、通常時、停電時の保存温度として、それらの食品種別の通常時、停電時の保存温度内で最も低い値を採用するとよい。
【００２８】
このように本発明では、監視制御装置は、停電中、冷蔵庫の各々の温度設定値を、予め登録された食品種別毎の保存温度情報を参照して、該冷蔵庫の食品在庫に適用可能な範囲で、蓄電池の残容量に基づいて高くする構成としている。そのため、冷蔵庫の各々が無駄のない温度設定値に制御され、食品をより長期間維持することができる。
【００２９】
図２（ａ）−（ｃ）に本発明の作用の具体例を示す。ここに図２（ａ）は、監視制御装置のデータベースに登録されている食品種別毎の保存温度情報のデータテーブルである。図２（ｂ）は通常時及び停電時における蓄電池の残容量の時間変化を示すグラフ、図２（ｃ）は通常時及び停電時における冷蔵庫の温度変化を示すグラフとしている。
【００３０】
この具体例では、簡単のため、食品Ａ−Ｃをそれぞれ冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚに保存するものと想定する。また冷蔵庫制御プログラムでは、冷蔵庫の温度設定値の切換タイミングは、停電中に蓄電池の残容量が５０％になったときとして規定されているものとする。なお、この５０％というのは一例に過ぎず、任意の値としてよい。また切換タイミングは、停電発生の直後としてもよい。
【００３１】
監視制御装置は、冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚの食品在庫を、操作端末から送信されてくる入出庫情報より特定し、更に、データテーブルＤ１を参照して、冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚにおける各々の通常時、停電時の保存温度を決定する。これによって冷蔵庫Ｘの通常時、停電時の保存温度はそれぞれ３℃、１０℃とされ、冷蔵庫Ｙの通常時、停電時の保存温度はそれぞれ３℃、８℃とされ、冷蔵庫Ｚの通常時、停電時の保存温度はそれぞれ５℃、１０℃とされる。
【００３２】
グラフＧ１、Ｇ２について本発明の作用を説明すれば、時刻Ｔ０で停電が発生して蓄電池からの電源供給が開始され、そのため蓄電池の残容量が一定勾配で減少し始める。時刻Ｔ１は蓄電池の残容量が５０％になるタイミングである。時刻Ｔ２は残容量がなくなるタイミングである。
【００３３】
監視制御装置は、冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚの温度設定値を、時刻Ｔ０から時刻Ｔ１までの間、通常時の保存温度（冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚでそれぞれ３℃、３℃、５℃）のまま保ち、その後時刻Ｔ１で停電時の保存温度（冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚでそれぞれ１０℃、８℃、１０℃）に切り換えて段階的に高くしている。これによって冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚの温度変化は、グラフＧ２に示すものになる。
【００３４】
時刻Ｔ１で冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚの温度設定値が切り換えられたことで、冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚの電力消費が少なくなるため、グラフＧ１における残容量の減少の勾配もその時点で緩いものに変化している。グラフＧ１中の破線は、時刻Ｔ１での温度設定値の切換がないと仮定したときの残容量の減少を示している。この破線と、時刻Ｔ１以降の実際の残容量の変化を示す実線とを比べれば、本発明の作用によって食品がより長期間維持されることは明らかである。
【００３５】
図３（ａ）−（ｃ）に本発明の作用の他例を示す。ここに図３（ａ）は、監視制御装置のデータベースに登録されている食品種別毎の保存温度情報のデータテーブルである。図３（ｂ）は通常時及び停電時における蓄電池の残容量の時間変化を示すグラフ、図３（ｃ）は通常時及び停電時における冷蔵庫の温度変化を示すグラフとしている。
【００３６】
この例と、図２（ａ）−（ｃ）の例との相違点は、停電時の保存温度が２段階になっているところである。すなわち監視制御装置は、停電中に、冷蔵庫の温度設定値をまず、停電時の保存温度Ａに切り換え、その後、更に保存温度Ｂに切り換える。当然、切換のタイミングもそれぞれに対応して２段階に規定しておく必要がある。例えば、１段階目の切換タイミングは残容量が５０％になった時点、２段階目は２０％になった時点としてもよい。なおこの５０％、２０％というのは一例に過ぎず、任意の値としてよい。また１段階目の切換タイミングは、停電発生の直後としてもよい。
【００３７】
監視制御装置は、冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚの食品在庫を、操作端末から送信されてくる入出庫情報より特定し、更に、データテーブルＤ２を参照して、冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚにおける各々の通常時、停電時の保存温度を決定する。これによって、冷蔵庫Ｘの通常時、停電時の保存温度（２段階）はそれぞれ３℃、７℃、１０℃とされ、冷蔵庫Ｙの通常時、停電時の保存温度はそれぞれ３℃、６℃、８℃とされる。また冷蔵庫Ｚの通常時、停電時の保存温度はそれぞれ５℃、８℃、１０℃とされる。
【００３８】
グラフＧ３、Ｇ４について本発明の作用を説明すれば、時刻Ｔ３で停電が発生して蓄電池からの電源供給が開始され、そのため蓄電池の残容量が一定勾配で減少し始める。時刻Ｔ４は蓄電池の残容量が５０％になるタイミング、時刻Ｔ５は蓄電池の残容量が２０％になるタイミングである。時刻Ｔ６は残容量がなくなるタイミングである。
【００３９】
監視制御装置は、冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚの温度設定値を、時刻Ｔ３から時刻Ｔ４までの間、通常時の保存温度（冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚでそれぞれ３℃、３℃、５℃）のままとし、時刻Ｔ１で停電時の１段階目の保存温度Ａ（冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚでそれぞれ７℃、６℃、８℃）に切り換えて高くしている。
【００４０】
時刻Ｔ４で冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚの温度設定値が切り換えられたことで、冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚの電力消費が少なくなるため、グラフＧ１における残容量の減少の勾配もその時点で緩いものに変化している。
【００４１】
監視制御装置は、冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚの温度設定値を、時刻Ｔ５で停電時の２段階目の保存温度Ｂ（冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚでそれぞれ１０℃、８℃、１０℃）に切り換えて、更に高くしている。
【００４２】
時刻Ｔ５で冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚの温度設定値が切り換えられたことで、冷蔵庫Ｘ、Ｙ、Ｚの電力消費がより少なくなるため、グラフＧ１における残容量の減少の勾配もその時点で更に緩いものに変化している。グラフＧ４中の破線は、時刻Ｔ４、Ｔ５での温度設定値の切換がないと仮定したときの残容量の減少を示している。この破線と、時刻Ｔ４以降の実際の残容量の変化を示す実線とを比べれば、この例でも食品がより長期間維持されることは明らかである。
【００４３】
またこの例では、停電時に冷蔵庫の温度設定値を多段階で低くしていくようにしているので、停電時における食品在庫の品質低下防止と長期間維持とを考慮した冷蔵庫制御が可能になる。例えば停電発生からある程度時間経過するまでは、保存温度を通常時に近いものとして食品在庫の品質低下を極力抑え、その後停電が長引けば、食品在庫の長期間維持を優先する等の制御が可能である。
【００４４】
前記の具体例はいずれも、冷蔵庫の温度設定値の切換タイミングが蓄電池の残容量をベースに規定されている。すなわち、蓄電池の残容量に基づいて規定されたプログラムに従って、冷蔵庫の各々の温度設定値を段階的に高くしている。このような構成とすれば、プログラムの作成ミスが生じ難く、確実な動作が期待できるプログラムが得られる。
【００４５】
しかしながら冷蔵庫の温度設定値の切換タイミングは、停電発生時からの時間経過をベースに規定してもよい。例えば図２（ａ）−（ｃ）の例では、冷蔵庫の温度設定値の切換タイミングは蓄電池の残容量が５０％になった時点として規定しているが、これは、停電発生からの時間経過（Ｔ０−Ｔ１間）によって規定しても同等なものになる。また図３（ａ）−（ｃ）の例では、温度設定値の切換タイミングの１段階目、２段階目をそれぞれ５０％、２０％としている。しかし、停電発生からの経過時間（Ｔ３−Ｔ４間）、（Ｔ３−Ｔ５間）によって切換タイミングを規定しても、同等なものになる。そしてそのような規定方法を採用すれば、食品を維持する目標時点に合わせたプログラムを作成することが容易になる。
【００４６】
冷蔵庫制御プログラムは、蓄電池の残容量をベースに規定しても、停電発生からの経過時間をベースに規定してもよいことは前記の通りである。しかし、いずれにしても冷蔵庫制御プログラムは、店舗に設置されている冷蔵庫の台数等の状況に応じて、自由に作成、編集できることが望ましい。
【００４７】
例えば、監視制御装置は、任意のタイミングで冷蔵庫の各々の食品在庫を特定でき、更に、その冷蔵庫の各々の保存温度も決定できる。そして冷蔵庫全体の消費電力は、個々の冷蔵庫の温度設定値によって決まるものである。
【００４８】
よって、冷蔵庫制御プログラムの作成、編集の際には、監視制御装置は、その指令を受けたタイミングで、現時点での食品在庫を前提として、通常時における冷蔵庫全体の消費電力、停電時における冷蔵庫全体の消費電力を算出できる。これを前提として、冷蔵庫制御プログラムの作成、編集用の操作画面の例を、図に従って説明する。
【００４９】
図４は、そのような操作画面の一例である。この操作画面では、温度設定値の切換タイミングの操作に応じて、蓄電池の残容量の時間変化をグラフＧ５のような予想図として表示する。具体的には、初期画面として、通常時における冷蔵庫全体の消費電力に対応した勾配によって直線Ｌを自動描画し、その直線Ｌ上で、温度設定値の切換タイミングを示すカーソルＰｘの移動操作を受け付けて、位置決めされたカーソルＰｘを起点とする直線Ｍを自動的に生成、描画する。直線Ｍの勾配は、停電時における冷蔵庫全体の消費電力に対応したものとする。その際、蓄電池の残容量が０％になる予想時刻Ｔｘも自動的に算出して表示するとよい。カーソルＰｘは一定勾配の直線Ｌ上で移動するのであるから、カーソルＰｘの位置（切換タイミング）を電池の残容量（Ｙ座標）によって指定したときには、停電発生時からそこまでの経過時間（Ｘ座標）が定まることになる。一方カーソルＰｘの位置（切換タイミング）を、停電発生時からの経過時間によって指定するようにすれば、そのタイミングにおける電池の残容量が定まることになる。操作者は、このようなグラフＧ５に基づいて、冷蔵庫の温度設定値の最適な切換タイミングを対話的に選択すればよい。
【００５０】
前記のような冷蔵庫制御プログラムの作成、編集は、操作端末で行うようにしてもよいし、監視制御装置にパソコン等の通信端末（不図示）を接続してそこから行うようにしてもよい。こうして作成、編集された冷蔵庫制御プログラムは、監視制御装置のプログラム記憶部に書換え可能に保存される。
【００５１】
図５は、実施形態の一例とされる監視制御装置の基本的な処理手順の一例を示す。
【００５２】
このフローチャート中、ステップ１００−１０４は通常時の処理手順である。ステップ１００は操作端末の送信する食品入出庫情報を監視する処理、ステップ１０１は食品入出庫情報を受けたときに冷蔵庫毎の食品在庫量を算出する処理である。ステップ１０２は、その食品在庫量に基づいて、冷蔵庫毎の通常時及び停電時の保存温度を特定する処理、ステップ１０３は、その通常時の保存温度を、冷蔵庫の温度設定値として更新する処理である。ステップ１０４は電源装置の送信する停電情報を監視する処理である。ここで停電が発生していなければステップ１００に戻る。
【００５３】
一方、ステップ１０５−１０８は停電時の動作、つまり停電モードの処理手順である。ステップ１０５は、電源装置の送信する残容量情報を監視する処理であり、ステップ１０６は蓄電池の残容量が所定値か否か、すなわち冷蔵庫の温度設定値の切換タイミングであるか否かを判断する処理である。ステップ１０７は、温度設定の切換タイミングであれば実行される処理であって、ステップ１０２で算出した停電時の保存温度を冷蔵庫の温度設定値として更新する。ステップ１０８は電源装置の送信する復帰情報を監視する処理である。ここで停電復帰されていなければステップ１０５に戻る。
【００５４】
図６は、前記のような複数の監視制御システムを統合した地域システムの一例を示す。この地域システム２は、当該地域に展開している複数のチェーン店舗に設けられた監視制御システム１を、広域ネットワーク２１によって本部コンピュータ２０に接続してなる。図１に共通する要素には同一の参照符号を付けて説明を省略する。
【００５５】
広域ネットワーク２１としてはインターネットを想定しているが、それに限定されず、電話回線ネットワークを用いてもよい。
【００５６】
地域システム２では、監視制御システム１を構成する監視制御装置１０の各々は、停電によって停電モードを実行開始したあと、定期的に、冷蔵庫の稼働状態と、維持されている食品在庫量とを本部コンピュータ２０に報告する。本部は、それらの情報を集計することによって、地域全体での食品在庫量を算出する。このような構成とすれば、災害時でも食品輸送等を計画的かつ効率的に実施することができるようになる。
【００５７】
次いで本発明の他の実施形態を説明する。
図７にその実施形態の一例とされる店舗設備監視制御システムを示す。
【００５８】
店舗としては、図１に示したシステムと同様に、スーパーマーケット、コンビニエンスストア等、各種多量の冷蔵、冷凍食品を扱うものを想定している。図１に示したシステムと共通する要素には同一の参照符号を付けて説明を省略する。
【００５９】
本実施形態は、電源装置１５に、ソーラーパネル等からなる太陽光発電装置１７が付設されている点に特徴がある。太陽光発電装置１７は、商用電源の停電時に蓄電池１５ｂとともに冷蔵庫１４に電源を供給して食品を更に長期間維持することを意図したものである。ソーラーパネルには単結晶シリコン型、多結晶シリコン型、アモルフォスシリコン型等があるが、ここではどのタイプのものでも問題なく用いることができる。
【００６０】
太陽光発電装置１７の発電能力は特に制限されないが、冷蔵庫１４全体の消費電力よりも大きくすれば本実施形態による効果が顕著になる。すなわち停電中でも、太陽光発電装置１７の発電量が冷蔵庫１４の電力消費量を上回っていれば、その余剰電力によって蓄電池１５ｂを充電できる。
【００６１】
太陽光発電装置１７の作用を簡単に説明すれば、太陽光発電装置１７は、蓄電池１５ｂの残容量が１００％でないときに発電状態となり、停電中は、冷蔵庫１４に電源を供給する。太陽光発電装置１７からの給電が冷蔵庫１４の運転に不足する場合、その不足分は蓄電池１５ｂから供給される。また太陽光発電装置１４からの給電に余剰があるときには、その余剰電力によって蓄電池１５ｂが充電される。
【００６２】
図８は、太陽光発電装置の前記作用をフローチャートとして示したものである。
ステップ２００、２０１は蓄電池の残容量をチェックして充電する処理である。蓄電池が満充電（残容量１００％）でなければ発電が許可される。これにより蓄電池の過充電が防止される。ステップ２０２、２０３は停電中であれば太陽光発電装置及び蓄電池から冷蔵庫に電源を供給する処理である。ステップ２０４、２０５は太陽光発電装置の発電量に余剰分があれば、その余剰電力によって蓄電池を充電する処理である。これらの作用は、電源部に設けられた充放電制御回路の回路動作として自動的に行う構成としてもよいし、その制御の一部又は全てを監視制御装置が受け持つ構成としてもよい。
【００６３】
図９は、冷蔵庫の消費電力、太陽光発電装置の発電量の１日間（２４時間）の変化を示すグラフである。グラフＧ６では、太陽光発電装置の最大発電能力は冷蔵庫の消費電力よりも大きいことを想定している。太陽光発電が有効に作用するには十分な日照が必要である。全国平均日照時間は晴天、雨天を含めれば３、４時間程度である。ここでは太陽光発電装置は午前８時から午後４時まで発電する場合を例示している。当然であるが、日照が強いほど、太陽光発電装置の発電量も多くなる。一方冷蔵庫の消費電力は気温や店舗への来客数等に依存するが、ここでは１２時にピークとして穏やかに変化する場合を例示している。図中のハッチング部分では、太陽光発電装置の発電量が冷蔵庫の消費電力よりも大きいので余剰電力が生じている部分である。停電中、その余剰電力によって蓄電池を充電するが、蓄電池の残容量が１００％となって過充電の防止のために太陽光発電装置の発電を禁止することになれば、その余剰電力の有効利用は難しくなる。本実施形態は、そのようなときの余剰電力を有効利用して食品をより長期間維持することを目的とするものである。
【００６４】
前記実施形態の監視制御装置は、食品を長期間維持するため、停電中、冷蔵庫の各々の温度設定値を、前記データベースを参照して前記食品入出庫情報から特定される該冷蔵庫の食品在庫に適用可能な範囲で、蓄電池の残容量に基づいて高くしていた。本実施形態は、その構成に追加して、太陽光発電装置の発電量と冷蔵庫の電力消費量とを監視して余剰電力を算出し、停電中、前記蓄電池の残容量が所定値以上、かつ算出された余剰電力が所定値以上である間は、冷蔵庫の各々の温度設定値を一時的に低くする。
【００６５】
そのため図７に示した監視制御システム１では、電源装置１５に接続されている監視端末１２は、電源装置１５の状態として、停電、停電復帰、蓄電池の残容量に加えて、太陽光発電装置１７の発電量を監視制御装置１０に送信する。これにより監視制御装置１０は、太陽光発電装置１７の余剰電力を算出することが可能になる。
【００６６】
図１０（ａ）は、本実施形態の基本動作の一部を示すフローチャートであり、停電発生時からの動作手順を示している。冷蔵庫の通常時の温度設定値は３℃を想定し、かつ停電時保存温度は基準値として１０℃を想定する。この１０℃という保存温度は、食品入出庫情報から特定される冷蔵庫の食品在庫に適用可能な範囲の上限の一例である。
【００６７】
手順中のステップ３００は、電源装置から蓄電池の残容量、太陽光発電装置の発電量、冷蔵庫の消費電力等の情報を受信する処理である。ステップ３０１は蓄電池の残容量が所定値以上であるか否かを判断する処理である。この所定値は特に制限されず、例えば全容量の５０％等としてもよい。
【００６８】
ステップ３０１による判断の結果、蓄電池の残容量が所定値未満であれば、ステップ３０３で冷蔵庫の温度設定値として、停電時保存温度の基準値（１０℃）が設定される。この処理は、冷蔵庫の温度設定値を、蓄電池の残容量に基づいて高くするものである。
【００６９】
ステップ３０２は、ステップ３０１による判断の結果、蓄電池の残容量が所定値以上であるときに実行される処理であって、太陽光発電装置の余剰電力が所定値以上であるか否かを判断する。この所定値は特に制限されず、例えば冷蔵庫の標準的な消費電力の３０％等としてもよい。ステップ３０２による判断の結果、太陽光発電装置の余剰電力が所定値未満であれば、ステップ３０３で冷蔵庫の温度設定値として、停電時保存温度の基準値（１０℃）が設定される。一方、太陽光発電装置の余剰電力が所定値以上であれば、ステップ３０４で、冷蔵庫の温度設定値として、停電時保存温度の基準値よりも低い温度（例えば７℃）が設定される。すなわちステップ３０１、３０２、３０４によって、蓄電池の残容量が所定値以上、かつ算出された余剰電力が所定値以上である間は、冷蔵庫の各々の温度設定値を一時的に低くするという処理がなされる。
【００７０】
ステップ３０５は、停電復帰か否かを判断する処理である。停電復帰でない場合は、ステップ３００に戻るが、停電復帰の場合は一連の処理を終了する。
【００７１】
図１０（ｂ）は、前記ステップ３０２、３０４に係る処理を一部変形したものである。すなわち、冷蔵庫の各々の温度設定値を一時的に低くする処理を、余剰電力の値に基づいて段階的に行うようにしている。具体的には、ステップ３１０、３１１では、太陽光発電装置の余剰電力が冷蔵庫の標準的な消費電力の５０％以上であるか否かを判断して、５０％以上であれば、冷蔵庫の保存温度を、停電時保存温度中の最も低い温度（３℃）とする。ステップ３１２、３１３では、太陽光発電装置の余剰電力が冷蔵庫の標準的な消費電力の３０％以上であるか否かを判断して、３０％以上であれば、冷蔵庫の保存温度を、停電時保存温度中の２番目に低い温度（５℃）とする。ステップ３１４〜３１６では、太陽光発電装置の余剰電力が冷蔵庫の標準的な消費電力の１０％以上であるか否かを判断して、１０％以上であれば、冷蔵庫の保存温度を、停電時保存温度中の３番目に低い温度（７℃）とするが、１０％未満であれば、冷蔵庫の保存温度を、停電時保存温度の基準値（１０℃）にする。このように冷蔵庫の各々の温度設定値を一時的に低くする処理を、余剰電力の値に基づいて段階的に行えば、太陽光発電装置の余剰電力を無駄なく有効に活用できる。
【００７２】
図１１（ａ）〜（ｃ）は、図１０（ａ）の手順に従った基本動作の具体例である。太陽光発電装置の発電量、蓄電池の残容量、冷蔵庫の保存温度の設定値の時間変化は、それぞれグラフＧ７、Ｇ８、Ｇ９として示している。なおグラフＧ７、Ｇ８、Ｇ９全体で時間軸のスケールは整合させている。
【００７３】
時刻Ｔ１０では、停電が発生し、そのため冷蔵庫の温度設定値として１０℃が設定されている。これは蓄電池の残容量は所定値以上であるが、太陽光発電装置が発電しておらず余剰電力がないためである。時刻Ｔ１１では、太陽光発電装置の余剰電力が所定値以上となったので、冷蔵庫の温度設定値として７℃が再設定されている。また時刻Ｔ１１から時刻Ｔ１２までの間は、太陽光発電装置の発電によって蓄電池の充電が行われている。
【００７４】
時刻Ｔ１２では、蓄電池の残容量は所定値以上であるが、太陽光発電装置の発電が弱まり余剰電力が所定値未満となったため、冷蔵庫の温度設定値として１０℃が再設定されている。時刻Ｔ１２から時刻Ｔ１３までの間は、蓄電池のみから冷蔵庫に電源が供給され、そのため蓄電池の残容量は除々に減少する。
【００７５】
時刻Ｔ１３では、太陽光発電装置の発電量が始まって余剰電力は所定値を超えている。しかしこのとき蓄電池の残容量は所定値未満なので、冷蔵庫の温度設定値は１０℃のままになっている。時刻Ｔ１４では、蓄電池の残容量が所定値以上となるため、冷蔵庫の温度設定値として７℃が再設定されている。時刻Ｔ１３から時刻Ｔ１５までの間は、太陽光発電装置から冷蔵庫に電源が供給され、更に、余剰電力によって蓄電池が充電され、そのため残容量が徐々に増大している。
【００７６】
時刻Ｔ１５では、蓄電池の残容量は所定値以上であるが、太陽光発電装置の発電が弱まり余剰電力が所定値未満となったため、冷蔵庫の温度設定値として１０℃が再設定されている。時刻Ｔ１５以降、蓄電池のみから冷蔵庫に電源が供給され、そのため蓄電池の残容量は除々に減少していく。
【００７７】
以上において、時刻Ｔ１１から時刻Ｔ１２までの期間、及び時刻Ｔ１４から時刻Ｔ１５までの期間として示したように、本実施形態では、停電中、蓄電池の残容量が所定値以上、かつ算出された余剰電力が所定値以上である間は、冷蔵庫の各々の温度設定値を一時的に低くする。冷蔵庫の温度を低くしている間は食品の劣化がより抑えられるので、当然、食品の維持可能な時間も延びる。
【００７８】
また本実施形態では、太陽光発電装置の発電量と冷蔵庫の電力消費量とを監視して余剰電力をリアルタイムに算出している。しかしこれを変形して、太陽光発電装置の発電量の履歴と冷蔵庫の電力消費量の履歴とに基づいて現在の余剰電力を推定する構成にすることもできる。すなわち、停電中、前記蓄電池の残容量が所定値以上、かつ余剰電力の推定値が所定値以上である間は、冷蔵庫の各々の温度設定値を一時的に低くするようにしても、前記と同様の効果が得られる。この場合、基本構成として図７に示したものを採用し、太陽光発電装置１７の発電量の履歴、冷蔵庫の電力消費量の履歴は、データベース１０ｄに蓄積しておくとよい。
【００７９】
余剰電力の推定方法は特に制限されないが、例えば直近２週間、および前年の前後２週間程度のデータを参照して余剰電力を推定するようにしてもよい。なお、余剰電力の推定は晴天を前提とするので、監視部１０ａは、天気情報等の入力を手動又は図示しないネットワーク等から受け付ける構成にするとよい。
【００８０】
図１２は（ａ）は、前記のような変形例の基本動作の一部を示すフローチャートである。
ステップ４００は、電源装置から蓄電池の残容量を受信する処理である。ステップ４０１は、太陽光発電装置の発電量の履歴と冷蔵庫の電力消費量の履歴とに基づいて現在の余剰電力を推定する処理である。ステップ４０２〜４０６は、前記ステップ３０１〜３０５における「太陽光発電装置の余剰電力」を、「余剰電力の推定値」に置換したもので、全体的な流れは略共通している。
【００８１】
具体的には、ステップ４０２は、蓄電池の残容量が所定値以上であるか否かを判断する処理である。この判断の結果、蓄電池の残容量が所定値未満であれば、ステップ４０４で冷蔵庫の温度設定値として、停電時保存温度の基準値（１０℃）が設定される。
【００８２】
ステップ４０３は、余剰電力の予測値が所定値以上であるか否かを判断する処理である。この判断の結果、余剰電力の予測値が所定値未満であれば、ステップ４０４で冷蔵庫の温度設定値として、停電時保存温度の基準値（１０℃）が設定される。一方、余剰電力の予測値が所定値以上であれば、ステップ４０５で、冷蔵庫の温度設定値として、停電時保存温度の基準値よりも低い温度（例えば７℃）が設定される。
【００８３】
ステップ４０６は、停電復帰か否かを判断する処理である。停電復帰でない場合は、ステップ４００に戻り、停電復帰の場合は一連の処理を終了する。
【００８４】
図１２（ｂ）は、前記ステップ４０３、４０５に係る処理を一部変形したものである。ステップ４１０〜４１６は、前記ステップ３１０〜３１６における太陽光発電装置の余剰電力を、余剰電力の推定値に置換したものである。冷蔵庫の各々の温度設定値を一時的に低くする処理は、余剰電力の推定値に基づいて段階的に行う。具体的には、ステップ４１０、４１１では、余剰電力の推定値が冷蔵庫の標準的な消費電力の５０％以上であるか否かを判断して、５０％以上であれば、冷蔵庫の保存温度を、停電時保存温度中の最も低い温度（３℃）とする。ステップ４１２、４１３では、余剰電力の推定値が冷蔵庫の標準的な消費電力の３０％以上であるか否かを判断して、３０％以上であれば、冷蔵庫の保存温度を、停電時保存温度中の２番目に低い温度（５℃）とする。ステップ４１４〜４１６では、太陽光発電装置の余剰電力の推定値が冷蔵庫の標準的な消費電力の１０％以上であるか否かを判断して、１０％以上であれば、冷蔵庫の保存温度を、停電時保存温度中の３番目に低い温度（７℃）とし、１０％未満であれば、冷蔵庫の保存温度を、停電時保存温度の基準値（１０℃）にする。
【００８５】
なおこのような変形例の監視制御システムも、図６の場合と同様に、複数の監視制御システムを統合して地域システムを構成できる。
【符号の説明】
【００８６】
１      設備監視制御システム
３      食品
１０    設備監視制御装置
１０ａ  監視部
１０ｂ  制御部
１０ｄ  データベース
１１    操作端末
１４    冷蔵庫
１５    電源装置
１５ｂ  蓄電池
１７    太陽光発電装置
【図１】
2015148433.tif 000003
【図２】
2015148433.tif 000004
【図３】
2015148433.tif 000005
【図４】
2015148433.tif 000006
【図５】
2015148433.tif 000007
【図６】
2015148433.tif 000008
【図７】
2015148433.tif 000009
【図８】
2015148433.tif 000010
【図９】
2015148433.tif 000011
【図１０】
2015148433.tif 000012
【図１１】
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【図１２】
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