(57)【要約】【課題】加熱部または加熱部の近傍が高温であることを報知する高温表示動作を、温度検出素子を用いることなくおこなうと共に、停電後の高温表示動作の誤動作を抑制すること。【解決手段】高温表示部１１ｂは、ヒータ２への通電停止後、制御部９により設定される待機時間Ｔ０が経過するまで高温表示動作を行い、制御部９は加熱動作をした時間の積算である加熱積算時間Ｔ１が短いほど待機時間Ｔ０を短く設定すると共に、加熱動作をしているときに、電源電圧の低下を検知すると、その直前ないしその直後の加熱積算時間Ｔ１を記憶し、電源電圧の低下を検知しなくなると、積算時間記憶部９ｃは記憶された加熱積算時間Ｔ１から加熱動作をした時間の積算を継続することにより、温度検知素子を使用せずに高温表示動作をすることができ、停電時においても適切に高温表示動作を継続することができる。【選択図】図１
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
加熱部と、前記加熱部の出力を制御する加熱制御部および前記加熱制御部が加熱開始後に加熱動作をした時間を積算した加熱積算時間を記憶する積算時間記憶部を有する制御部と、前記加熱部または前記加熱部の近傍の温度が高温であることを表示する高温表示部と、を備え、前記高温表示部は、前記加熱部への通電停止後、前記制御部により設定される待機時間が経過するまで高温表示動作を行い、前記制御部は前記加熱積算時間が短いほど前記待機時間を短く設定する加熱調理器であって、前記制御部は、電源電圧の低下を検知する電源電圧検知部をさらに備え、前記加熱制御部が加熱動作をしているときに、前記電源電圧検知部が前記電源電圧の低下を検知すると、そのとき、その直前またはその直後の前記加熱積算時間を記憶し、前記電源電圧検知部が電源電圧の低下を検知しなくなると、前記積算時間記憶部は記憶された前記加熱積算時間から前記加熱動作をした時間の積算を継続することを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
加熱部と、前記加熱部の出力を制御する加熱制御部および前記加熱制御部が加熱開始後に加熱動作をした時間を積算した加熱積算時間を記憶する積算時間記憶部を有する制御部と、前記加熱部または前記加熱部の近傍の温度が高温であることを表示する高温表示部と、を備え、前記高温表示部は、前記加熱部への通電停止後、前記制御部により設定される待機時間が経過するまで高温表示動作を行い、前記制御部は前記加熱積算時間が短いほど前記待機時間を短く設定する加熱調理器であって、前記制御部は、前記加熱制御部が加熱動作を停止すると時間の計測を開始する待機タイマーと、電源電圧の低下を検知する電源電圧検知部と、をさらに備え、前記加熱制御部が加熱動作を停止後、前記待機タイマーの計測時間が前記待機時間に到達する前に、前記電源電圧検知部が前記電源電圧の低下を検知すると、そのとき、その直前またはその直後の前記計測時間を記憶し、前記電源電圧検知部が電源電圧の低下を検知しなくなると、前記待機タイマーは前記記憶された前記計測時間から時間の計測を継続するとともに、前記高温表示部は、前記待機タイマーが計測する時間が前記待機時間に到達するまで高温表示動作を行うことを特徴とする加熱調理器。
【請求項３】
前記積算時間記憶部は、前記加熱制御部が加熱動作を停止後、前記待機時間経過すると、前記加熱積算時間をクリアすることを特徴とする請求項１または２に記載の加熱調理器。
【請求項４】
前記加熱部および前記制御部への電源の供給と遮断を切り替えるための駆動スイッチと、前記駆動スイッチにより前記加熱部への電源が遮断されている時に、前記制御部への電源の供給と遮断が可能な保持用スイッチと、を備え、前記制御部は、前記駆動スイッチによる前記加熱部への通電停止後、前記待機時間が経過するまでは前記保持用スイッチで前記制御部への電源供給を継続することを特徴とする請求項１〜３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、一般家庭用または業務用として使用される鍋などの被加熱物を加熱する加熱調理器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、この種の加熱調理器は、加熱部の加熱動作を停止すると、加熱部近傍の温度が高温であることを表示する高温表示部を備えている（例えば、特許文献１参照）。
【０００３】
図２は、特許文献１に記載された加熱調理器を示すものである。図２に示すように、特許文献１に記載された加熱調理器は、ヒータ加熱部であるラジエントヒータ１０１およびリレー１０２を含むヒータ装置１０３と、整流器１０４、誘導加熱部である加熱コイル１０５、半導体スイッチング素子１０６および共振コンデンサ１０７を含む誘導加熱装置１０８を備え、電源スイッチ１１８により交流電源１０３からの電源の供給を受けまたは遮断される。また、リレー１０２を駆動して、ヒータ１０１の加熱制御をおこなうと共に、半導体スイッチング素子１０６を駆動して、加熱コイル１０５の加熱制御をおこなう加熱制御部１０９、ヒータ１０２の近傍の温度を検知するサーモスタット１１５、加熱コイル１０５の近傍の温度を検知するサーミスタ１１６、ヒータ１０１の近傍の温度または加熱コイル１０５の近傍の温度が高温であることを表示するＬＥＤ１１０を含む高温表示部１１１、ＬＥＤ１１０の点灯期間を設定する待機時間設定部１１２および時間の計測をおこなう待機タイマー１１３並びに加熱制御部１０９および高温表示部１１１を含む制御回路１１７に制御電源を供給するトランス１１４を備えている。
【０００４】
そして、電源スイッチ１１８により、ラジエントヒータ１０１または加熱コイル１０５への通電が停止された場合に、制御回路１１７は、高温表示部１１１はラジエントヒータ１０１または加熱コイル１０５への通電停止後の所定の待機時間は高温表示動作を行うとともに、当該待機時間の経過以降は温度検知部の検知結果に基づき高温表示動作を停止し、かつラジエントヒータ１０１または加熱コイル１０５への通電情報に基づき、当該待機時間の設定あるいは変更を行うように構成されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開２００１−２２１４４３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、前記従来の構成では、例えば、通電が停止され高温表示動作がおこなわれているときに停電など電源が異常に遮断されその後短時間で復帰した場合に、待機タイマー１１３の計測時間がリセットされてしまい、高温表示部１１１は不必要に長く高温表示動作を継続してしまうという課題があった。
【０００７】
本発明は、加熱部または加熱部の近傍が高温であることを知らせるための高温表示動作を温度検知部の検知結果に基づくことなく、加熱積算時間と加熱停止後の待機時間で制御を行うことで高温表示動作に必要な回路を簡素化するとともに、電源が一時的に遮断された後、復帰した時にも適正な時間、高温表示動作を継続できるようにすることを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、加熱部と、加熱部の出力を制御する加熱制御部および加熱制御部が加熱開始後に加熱動作をした時間を積算した加熱積算時間を記憶する積算時間記憶部を有する制御部と、加熱部または加熱部の近傍の温度が高温であることを表示する高温表示部と、を備え、高温表示部は、加熱部への通電停止後、制御部により設定される待機時間が経過するまで高温表示動作を行い、制御部は加熱積算時間が短いほど待機時間を短く設定する加熱調理器であって、制御部は、電源電圧の低下を検知する電源電圧検知部をさらに備え、加熱制御部が加熱動作をしているときに、電源電圧検知部が電源電圧の低下を検知すると、そのとき、その直前またはその直後の加熱積算時間を記憶し、電源電圧検知部が電源電圧の低下を検知しなくなると、積算時間記憶部は記憶された加熱積算時間から前記加熱動作をした時間の積算を継続するものである。
【０００９】
これによって、温度検知部に頼ることなく高温表示動作時間を設定することができるとともに、加熱制御部が加熱動作をしているときに、停電など電源が異常に遮断された場合でも、停電した時の加熱積算時間又はその前後の加熱積算時間がリセットされずに記憶されているので電源が復帰した時に、適正な加熱積算時間から積算を開始して高温表示動作が意図せず短い時間で停止することなく、適正な時間継続させることができる。
【００１０】
また、本発明の加熱調理器は、加熱制御部が加熱動作を停止後、待機タイマーの計測時間が待機時間に到達する前に、電源電圧検知部が電源電圧の低下を検知すると、そのとき、その直前またはその直後の計測時間を記憶し、電源電圧検知部が電源電圧の低下を検知しなくなると、待機タイマーは記憶された計測時間から時間の計測を継続するとともに、高温表示部は、待機タイマーが計測する時間が待機時間に到達するまで高温表示動作を行うことにより、加熱制御部が加熱動作を停止後、待機タイマーの計測時間が待機時間に到達する前に、停電など電源が異常に遮断された場合でも、停電した時の計測時間又はその前後の計測時間がリセットされずに記憶されているので電源が復帰した時に、適正な計測時間から時間の計測を開始して高温表示動作が不必要に長時間とならず適正な時間継続させることができる。
【発明の効果】
【００１１】
本発明によれば、温度検知部に頼ることなく高温表示動作時間を設定することができるとともに、加熱中に停電が起こった場合においても、停電が起こったとき、または停電の直前もしくは直後に必要な情報を記憶するため停電復帰後に加熱部あるいは加熱部の近傍が高温であることを適正な時間継続して使用者に知らせることができるため、不必要に長く報知しすぎたり逆に報知時間が短すぎて非常に高温になった部分に触れてしまったりする可能性を軽減することができる加熱調理器が得られる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本発明の実施の形態１における加熱調理器のブロック図
【図２】従来の加熱調理器のブロック図
【発明を実施するための形態】
【００１３】
第１の発明は、加熱部と、前記加熱部の出力を制御する加熱制御部および前記加熱制御部が加熱開始後に加熱動作をした時間を積算した加熱積算時間を記憶する積算時間記憶部を有する制御部と、前記加熱部または前記加熱部の近傍の温度が高温であることを表示する高温表示部と、を備え、前記高温表示部は、前記加熱部への通電停止後、前記制御部により設定される待機時間が経過するまで高温表示動作を行い、前記制御部は前記加熱積算時間が短いほど前記待機時間を短く設定する加熱調理器であって、前記制御部は、電源電圧の低下を検知する電源電圧検知部をさらに備え、前記加熱制御部が加熱動作をしているときに、前記電源電圧検知部が前記電源電圧の低下を検知すると、そのとき、その直前ま
たはその直後の前記加熱積算時間を記憶し、前記電源電圧検知部が電源電圧の低下を検知しなくなると、前記積算時間記憶部は記憶された前記加熱積算時間から前記加熱動作をした時間の積算を継続するようにしたものである。
【００１４】
これにより、温度検知部に頼ることなく高温表示動作時間を設定することができるとともに、加熱制御部が加熱動作をしているときに、停電など電源が異常に遮断された場合でも、停電した時の加熱積算時間又はその直前もしくは直後の加熱積算時間がリセットされずに記憶されているので電源が復帰した時に、適正な加熱積算時間から積算を開始して高温表示動作が意図せず短い時間で停止することなく、適正な時間継続させることができる。
【００１５】
第２の発明は、加熱部と、前記加熱部の出力を制御する加熱制御部および前記加熱制御部が加熱開始後に加熱動作をした時間を積算した加熱積算時間を記憶する積算時間記憶部を有する制御部と、前記加熱部または前記加熱部の近傍の温度が高温であることを表示する高温表示部と、を備え、前記高温表示部は、前記加熱部への通電停止後、前記制御部により設定される待機時間が経過するまで高温表示動作を行い、前記制御部は前記加熱積算時間が短いほど前記待機時間を短く設定する加熱調理器であって、前記制御部は、前記加熱制御部が加熱動作を停止すると時間の計測を開始する待機タイマーと、電源電圧の低下を検知する電源電圧検知部と、をさらに備え、前記加熱制御部が加熱動作を停止後、前記待機タイマーの計測時間が前記待機時間に到達する前に、前記電源電圧検知部が前記電源電圧の低下を検知すると、そのとき、その直前またはその直後の前記計測時間を記憶し、前記電源電圧検知部が電源電圧の低下を検知しなくなると、前記待機タイマーは前記記憶された前記計測時間から時間の計測を継続するとともに、前記高温表示部は、前記待機タイマーが計測する時間が前記待機時間に到達するまで高温表示動作を行うようにしたものである。
【００１６】
これにより、温度検知部に頼ることなく高温表示動作時間を設定することができるとともに、加熱制御部が加熱動作を停止後、待機タイマーの計測時間が待機時間に到達する前に、停電など電源が異常に遮断された場合でも、停電した時の計測時間又はその直前もしくは直後の計測時間がリセットされずに記憶されているので電源が復帰した時に、適正な計測時間から時間の計測を開始して高温表示動作が不必要に長時間とならず適正な時間継続させることができる。
【００１７】
第３の発明は、特に、第１または第２の発明の積算時間記憶部は、前記加熱制御部が加熱動作を停止後、前記待機時間経過すると、前記加熱積算時間をクリアすることで高温表示動作の継続時間を精度良く制御することができる。
【００１８】
第４の発明は、特に、第１〜３のいずれかの発明において、前記加熱部および前記制御部への電源の供給と遮断を切り替えるための駆動スイッチと、前記駆動スイッチにより前記加熱部への電源が遮断されている時に、前記制御部への電源の供給と遮断が可能な保持用スイッチと、を備え、前記制御部は、前記駆動スイッチによる前記加熱部への通電停止後、前記待機時間が経過するまでは前記保持用スイッチで前記制御部への電源供給を継続することで、駆動スイッチによる加熱部への通電停止後、前記加熱部の温度が低下するまで確実に前記高温表示を継続することができ、非常に高温になった部分に触れないように注意を喚起することができる。
【００１９】
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施形態によって本発明が限定されるものではない。
【００２０】
（実施の形態１）
図１は、本発明の第１の実施の形態における加熱調理器の回路ブロック図を示すものである。
【００２１】
図１において、本実施の形態における多口加熱調理器は、高周波磁界で鍋などの被加熱物を誘導加熱するための加熱部である加熱コイル１を１個と、ヒータ自身の抵抗の発熱で鍋などの被加熱物を加熱するための加熱部であるラジエントヒータ等の発熱体ヒータ（以下単にヒータ２と呼ぶ）を１個有する。電源３に加熱部用電源スイッチ４を介して、ヒータ２とヒータスイッチ５の接点との直列回路を含むヒータ加熱装置１５が接続され、ヒータ加熱装置１５と並列に、誘導加熱装置１６が接続されている。誘導加熱装置１６は、整流器１２、整流器１２の出力端に接続されインバータ回路を構成する加熱コイル１、ＩＧＢＴ等の半導体スイッチング素子で構成されるスイッチング素子６、共振コンデンサ８および平滑コンデンサ７を備えている。
【００２２】
駆動用スイッチ１３は、電源スイッチ１７により開閉されるスイッチで、保持用スイッチ１４が並列に接続されている。トランス１８は電源３に一次巻線が接続され、制御部９および操作表示部１１に制御電源を供給する。
【００２３】
制御部９は、加熱制御部９ａ、保持電源制御部９ｂ、積算時間記憶部９ｃ、待機時間設定部９ｄ、待機タイマー９ｅ、記憶部９ｆおよび電源電圧検知部９ｈを備える。操作表示部１１は、操作部１１ａおよび高温表示部１１ｂを備え、高温表示部１１ｂは高温であることを表示するための発光素子であるＬＥＤ１０を含んでいる。制御部９および操作制御部１１は、送信部と受信部を備えており、相互に制御情報を通信により授受している。操作制御部１１の高温表示部１１ｂは、制御部９の加熱制御部９ａおよび待機タイマー９ｅの出力信号に基づきＬＥＤ１０を駆動する。
【００２４】
以上のように構成された加熱調理器についてその動作を説明する。加熱部用電源スイッチ４をオンにして、入力装置である操作部１１ａからヒータ２の加熱命令を入力すると、加熱制御部９ａはヒータスイッチ５に駆動信号を、高温表示部１１ｂにヒータスイッチ５が駆動状態にあることを知らせる駆動認識信号を出力するので、ヒータスイッチ５がオンしてヒータ２が発熱し、高温表示部１１ｂがＬＥＤ１０を駆動して点灯させる。積算時間記憶部９ｃは、加熱制御部９ａが加熱開始後、ヒータスイッチ５へ駆動信号を出力している時間の積算時間（加熱積算時間Ｔ１）を算出し、待機時間設定部９ｄに出力する。待機時間設定部９ｄは、加熱積算時間Ｔ１によって設定する待機時間Ｔ０を変更し、待機タイマー９ｅにこの待機時間Ｔ０を出力する。
【００２５】
ヒータ２が通電中に、加熱制御部９ａが操作部１１ａの入力装置からヒータ２のオフ命令を入力すると、加熱制御部９ａはヒータスイッチ５の駆動を停止し、ヒータ２の加熱を停止するとともに、待機タイマー９ｅに時間計測のスタート命令を出力し、さらに、高温表示部１１ｂにＬＥＤ１０の動作情報、具体的には、ＬＥＤ１０を消灯するか点滅させるかを決める信号、を出力する。したがって、ヒータ２が加熱動作を停止すると、高温表示部１１ｂは、ＬＥＤ１０を点灯モードから点滅モードに変更するか消灯する。
【００２６】
待機時間設定部９ｄは、加熱積算時間Ｔ１が、所定の加熱積算時間未満の場合は、設定する待機時間Ｔ０を０時間とするので、待機タイマー９ｅは、時間計測を開始せずタイムアップ信号を加熱制御部９ａに出力する。加熱制御部９ａは、ＬＥＤを消灯させる信号を高温表示部１１ｂに出力する。
【００２７】
待機時間設定部９ｄは、加熱積算時間Ｔ１が所定以上の場合、加熱積算時間Ｔ１にもとづいて、待機時間Ｔ０を設定し、設定された待機時間Ｔ０を入力した待機タイマー９ｅは、計測した時間が待機時間Ｔ０に到達するとタイムアップ信号を加熱制御部９ａに出力す
る。加熱制御部９ａはタイムアップ信号を入力すると、高温表示部１１ｂに高温表示を停止する信号を出力し、これに対応して高温表示部１１ｂはＬＥＤ１０を消灯させる。
【００２８】
このとき、待機時間Ｔ０が経過する前に電源スイッチ１７で切操作が行われ、再度、電源スイッチ１７で入り操作をされた場合、前回、加熱積算時間Ｔ１に基づき設定された待機時間Ｔ０に今回新しく算出された第２の待機時間Ｔ２が加算される。
【００２９】
次にヒータ２の通電中に電源スイッチ１７がオフされた場合について説明する。電源スイッチ１７がオフされても、駆動用スイッチ１３がオフされるのみで保持用スイッチ１４は制御部９でオンされている。制御部９および操作表示部１１はトランス１８により制御電源が供給され、動作可能である。加熱制御部９ａは電源スイッチオフ信号を入力すると加熱部用電源スイッチ４、ヒータスイッチ５にオフ信号を出力するとともに、高温表示部１１ｂに全停止認識信号を出力する。この結果前記の加熱制御部９ａが操作部１１ａの入力装置からヒータ２のオフ命令を入力してヒータ２の通電を停止した場合と同様に、高温表示部１１ｂがＬＥＤ１０を待機時間Ｔ０が経過するまでは点滅させ、待機時間Ｔ０が経過後消灯させる。
【００３０】
以上の構成により、ヒータ２近傍にある温度検知部のサーモスタットを用いることなく、加熱部近傍が高温である恐れのある場合にその旨の表示を行い、使用者に高温の注意を喚起することができ、またサーモスタットの接点部に樹脂屑などの異物が入り誤検知するようなことがないので、品質の良い商品を使用者に提供することができる。
【００３１】
また、高温表示部１１ｂにヒータ２が通電停止状態にあることを示す停止認識信号を出力した場合、積算時間記憶部９ｃは、加熱制御部９ａが加熱動作を停止後、待機時間Ｔ０経過すると、加熱積算時間Ｔ１をクリアするようにしてもよい。このようにすることで、次回加熱時の待機時間Ｔ０の設定を精度よくすることができ、適切な高温表示動作をすることができる。
【００３２】
また、加熱制御部９ａが加熱動作中において、停電などの商用電源電圧低下で加熱制御部９ａが発生する場合がある。この場合に、制御部９は、リセットされる前に、加熱積算時間Ｔ１を不揮発性の記憶部９ｆに記憶させる。そして、電源電圧復帰後にリセットが解除された場合に記憶部９ｆに記憶された加熱積算時間Ｔ１の積算を継続する。
【００３３】
また、加熱制御部９ａが加熱動作を停止後、待機時間Ｔ０が経過していない場合において、停電などの商用電源電圧低下で加熱制御部９ａが発生する場合がある。この場合に、制御部９は、リセットされる前に、商用電源電圧低下の直前ないしその直後における、加熱動作を停止後からの経過時間を、リセットされない記憶部９ｆに記憶させる。そして、電源電圧復帰後にリセットが解除された場合に記憶部９ｆに記憶された経過時間の計測を継続する。
【００３４】
この構成により、停電時や電源異常により制御部９がリセットされた時においても、電源電圧復帰後に高温表示部１１ｂのＬＥＤ１０の点滅表示が適正に継続されるため、使用者に高温であることの注意を不都合なく喚起することができる。
【００３５】
また、電源スイッチ１７からオフ信号を入力した時に、加熱停止したときから高温表示部１１ｂがＬＥＤ１０を待機時間経過までは点滅させるが、このとき制御部９は待機時間Ｔ０経過まで保持用スイッチ１４のオンを継続し、待機時間Ｔ０経過後に保持用スイッチ１４をオフする信号を保持電源制御部９ｂから出力をし、制御部９も含めた全電源をオフにする。この構成により、電源スイッチ１７がオフされても、ヒータ２の温度が低下するまで確実に高温表示を継続することができ、非常に高温になった部分に触れないように注
意を喚起することができる。
【産業上の利用可能性】
【００３６】
以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、温度検知部に頼ることなく高温表示動作時間を適度に設定することができるとともに、加熱中にまたは加熱停止後の高温報知中に、停電が起こった場合、停電復帰後も高温表示動作を適度な時間継続して使用者に知らせることができるため、手が発熱部に触れる可能性のある種々のタイプの加熱調理器にも適用できる。
【符号の説明】
【００３７】
１  加熱コイル
２  ヒータ
３  電源
４  加熱部用電源スイッチ
５  ヒータスイッチ
６  スイッチング素子
７  平滑コンデンサ
８  共振コンデンサ
９  制御部
９ａ  加熱制御部
９ｂ  保持電源制御部
９ｃ  積算時間記憶部
９ｄ  待機時間設定部
９ｅ  待機タイマー
９ｆ  記憶部
９ｈ  電源電圧検知部
１０  ＬＥＤ
１１ｂ  高温表示部
１２  整流器
１３  駆動用スイッチ
１４  保持用スイッチ
１５ヒータ加熱装置
１６  誘導加熱装置
１７  電源スイッチ
１８  トランス
Ｔ０  待機時間
Ｔ１  加熱積算時間
Ｔ２  第２の待機時間
【図１】
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【図２】
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