(57)【要約】【課題】熱風がスムーズに通過でき、被調理物の載置や清掃で変形しにくく、使い勝手のよい加熱調理器を提供することを目的とする。【解決手段】被調理物を収容する、前面が開口した加熱庫と、加熱庫の前面開口を閉塞する扉体と、加熱庫内で、被調理物を載置する焼き網と、焼き網を載置する受け皿と、被調理物を上方から加熱する輻射式の加熱手段と、被調理物を下方から加熱する熱風循環式の加熱手段と、を備え、焼き網は、扉体に近い側を前側として、前後方向に長い長方形状をしていて、枠体と載置部からなり、枠体の前後の両端部は下方に曲折した脚部を有し、脚部は前側あるいは後側からみてＵ字状をしている。【選択図】図７
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
被調理物を収容する、前面が開口した加熱庫と、
該加熱庫の前記前面開口を閉塞する扉体と、
前記加熱庫内で、前記被調理物を載置する焼き網と、
該焼き網を載置する受け皿と、
前記被調理物を上方から加熱する輻射式の加熱手段と、
前記被調理物を下方から加熱する熱風循環式の加熱手段と、を備え、
前記焼き網は、前記扉体に近い側を前側として、前後方向に長い長方形状をしていて、枠体と載置部からなり、前記枠体の前後の両端部は下方に曲折した脚部を有し、該脚部は前側あるいは後側からみてＵ字状をしていることを特徴とする加熱調理器。
【請求項２】
前記焼き網の前記枠体は、前後のＵ字状脚部をつなぐ第１と第２の平行な直線部を有し、前記載置部は、前記枠体より細い複数の鋼線を前記第１の直線部と前記第２の直線部をつなぐように一定の間隔で接合されていて、前記載置部の前端と後端には、被調理物がずれないようにするためのずれ防止部を備えたことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
【請求項３】
前記枠体は、１本あるいは複数の鋼線の両端部を突き合わせて溶接で接合した接合部が設けられ、該接合部は前記受け皿と接触する部位と前記第１及び第２の直線部以外の箇所に設けられていることを特徴とする請求項１あるいは請求項２何れかに記載の加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、被調理物を収容する加熱庫を備え、被調理物を載置する焼き網を備えた加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
加熱庫内に被調理物を収容して加熱調理を行う加熱調理器には、輻射式の加熱手段により被調理物を加熱するものや、加熱庫内に熱風を循環させるコンベクション式の加熱手段により被調理物を加熱するものがある。
【０００３】
加熱庫内に熱風を循環させる熱風循環（コンベクション）式の加熱手段により被調理物を加熱するものでは、特許文献１のように熱風を被調理物の表面に流れるように噴き出すことで、被調理物を加熱することができ、被調理物を載置する焼き網は、熱風が通過しやすいように吹き出し口側には脚（支持）部を設けない構成となっている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００８−２６４０５３号公報（第６頁、図１）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、特許文献１に記載の従来の加熱調理器で使用する焼き網は、脚（支持）部が設けられていない側は強度が弱く、重い被調理物を脚（支持）部が設けられていない側に偏って載置すると、脚（支持）部が設けられていない側が変形して沈み込んでしまう、という課題があった。
【０００６】
また、焼き網を洗うときも、脚（支持）部が設けられていない側は強度が弱いので、魚等を焼くことでこびりついた汚れを落とそうと、力をいれて焼き網を洗うと脚（支持）部が設けられていない側が変形しやすいため、気を使って洗う必要があり、取り扱いが面倒である、という課題があった。
【０００７】
本発明は、以上のような課題を解決するためになされたもので、熱風がスムーズに通過でき、被調理物の載置や清掃で変形しにくく、使い勝手のよい加熱調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
課題を解決する本発明に係る加熱調理器は、被調理物を収容する、前面が開口した加熱庫と、加熱庫の前面開口を閉塞する扉体と、加熱庫内で、被調理物を載置する焼き網と、焼き網を載置する受け皿と、被調理物を上方から加熱する輻射式の加熱手段と、被調理物を下方から加熱する熱風循環式の加熱手段と、を備え、焼き網は、扉体に近い側を前側として、前後方向に長い長方形状をしていて、枠体と載置部からなり、枠体の前後の両端部は下方に曲折した脚部を有し、脚部は前側あるいは後側からみてＵ字状をしているものである。
【発明の効果】
【０００９】
本発明に係る加熱調理器の焼き網は、扉体に近い側を前側として、前後方向に長い長方形状をしていて、枠体と載置部からなり、枠体の前後の両端部は下方に曲折した脚部を有し、脚部は前方側あるいは後側からみてＵ字状をしているので、Ｕ字状に空いた空間を熱風循環（コンベクション）式の加熱手段の熱風が邪魔されることなくスムーズに通過でき、前後方向に脚部を備えているので、重い被調理物を載置しても焼き網が変形しにくくなる。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
【図１】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の全体を示す斜視図である。
【図２】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の加熱庫の扉体を引き出した状態の１実施例の斜視図である。
【図３】図１に示す線Ｚ−Ｚで切断した本発明の実施の形態１に係る加熱調理器を側面側から見た断面図である。
【図４】図１に示す線Ｙ−Ｙで切断した本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の加熱庫を前面側から見た断面図である。
【図５】（ａ）熱風循環式の加熱手段の斜視図、（ｂ）熱風循環式の加熱手段を前面側から見た図である。
【図６】（ａ）図３の断面図の扉体寄りの要部拡大図、（ｂ）図３の断面図の熱風循環式の加熱手段寄りの要部拡大図である。
【図７】（ａ）本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の加熱庫内に載置される受け皿を上面側から見た図、（ｂ）本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の加熱庫内に載置される受け皿を側面側から見た図である。
【図８】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の焼き網の全体を示す斜視図である。
【図９】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の焼き網の上面、前面、側面及び後面を示す４面図である。
【図１０】（ａ）本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の焼き網を受け皿に載置した状態を上方から見た図、（ｂ）本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の焼き網に被調理物を載置した状態を側面から見た図である。
【図１１】本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の加熱庫の扉体を引き出した状態の他の実施例の斜視図である。
【発明を実施するための形態】
【００１１】
実施の形態１．
（全体の構成）
図１は本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の全体を示す斜視図、図２は本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の加熱庫の扉体を引き出した状態の１実施例の斜視図、図３は図１に示す線Ｚ−Ｚで切断した本発明の実施の形態１に係る加熱調理器を側面側から見た断面図、図４は図１に示す線Ｙ−Ｙで切断した本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の加熱庫を前面側から見た断面図、図５（ａ）は熱風循環式の加熱手段の斜視図、図５（ｂ）は熱風循環式の加熱手段を前面側から見た図である。
【００１２】
以下、図１〜図５により本発明の実施の形態１に係る加熱調理器全体の概略構成を説明する。なお、それぞれの図において、同じ部分または相当する部分には同じ符号を付し、一部の説明を省略する場合がある。
【００１３】
図１に示すように、本発明の実施の形態１の加熱調理器１００は、本体１の天面に鍋等の調理容器が載置可能な非磁性体、例えば結晶化ガラスからなるトッププレート２ｂと、その外周に図示しないシリコン系接着剤等で固着された金属、例えばステンレスで構成された枠体２ａを備えてなる天板２を備えている。
【００１４】
天板２は、前側に各種の操作入力を行う天板操作部５を備えている。天板操作部５には
複数の操作スイッチ５１が設けられている。なお、天板操作部５であるが、この実施の形態では枠体２ａに設けられている例を示しているが、これに限定されるものではなく、トッププレート２ｂに静電スイッチのようなタッチ式のスイッチで設けられていてもよい。  
【００１５】
また、トッププレート２ｂには鍋等の調理容器を載置する加熱口を示す左加熱口３ａ、右加熱口３ｂ、中央加熱口３ｃが設けられており、印刷等の表示で示されている。その各加熱口に対応して、トッププレート２ｂ下方の本体１内には、図示しない左加熱手段、右加熱手段、中央加熱手段が配設されている。
【００１６】
このように加熱口が３つ設けられたものは３口タイプの加熱調理器と呼ばれるもので、加熱口に対応する加熱手段は、例えば、３口それぞれが誘導加熱コイルからなる誘導加熱手段とした構成や、その３口の内の１口を誘導加熱手段ではない加熱手段、例えばラジエントヒーターのような電熱線からなる輻射式加熱手段とした構成としてもよく、適宜組合せることが可能である。
【００１７】
それから、トッププレート２ｂの前側には左加熱口３ａ、右加熱口３ｂ、中央加熱口３ｃの設定条件や調理の経過状況等を表示する左加熱口用表示部６ａ、右加熱口用表示部６ｂ、総合表示部６ｃが設けられている。
【００１８】
総合表示部６ｃは、中央加熱口３ｃの設定条件や調理の経過状況等を表示するだけではなく、後述する庫内に魚等の被調理物を収容して、グリル調理やオーブン調理のような加熱調理をする加熱庫９の設定条件や調理の経過状況等も表示するようになっている。
【００１９】
中央加熱口３ｃと加熱庫９が同時に使用されている場合は、それぞれの設定条件や調理の経過状況等を交互に表示するようにしてもよいし、区分けされた表示位置にそれぞれの設定条件や調理の経過状況等を同時に表示するようにしてもよい。
【００２０】
左加熱口用表示部６ａ、右加熱口用表示部６ｂ、総合表示部６ｃに対応して、トッププレート２ｂ下方の本体１内には、図示しない基板に搭載された表示手段が設けられている。表示手段は液晶（ＬＣＤ）によるものや、有機電界発光（Ｅｌｅｃｔｒｏ  Ｌｕｍｉｎｅｓｃｅｎｃｅ：ＥＬ）素子などによるものが使用される。
【００２１】
次に、本体１の前面には、前面操作部４が設けられている。前面操作部４には、加熱調理器の電源を入り切りする電源スイッチ４１、それぞれの加熱口の火力を調整するための左加熱口火力調整ノブ４ａ、右加熱口火力調整ノブ４ｂ、中央加熱口火力調整ノブ４ｃが備えられている。
【００２２】
天板２の下方で前面操作部４の後方には、電子部品から構成された制御手段を内包した制御基板（図示せず）、さらに、スイッチング素子（図示せず）や整流回路（図示せず）、その他電子部品（図示せず）から構成されたそれぞれの加熱手段用インバーター回路を内包したインバーター基板（図示せず）、後述する加熱庫９の加熱手段である上ヒーター（第１の加熱手段）１４及び熱風循環式加熱手段（第２の加熱手段）２０に電力を供給する電源基板（図示せず）が配設されている。
【００２３】
前面操作部４の並びに扉体７が設けられている。扉体７は図２に示すように、前面が開口した加熱庫９の前面を閉塞するためのもので、加熱庫９内に取付けられた左固定レール１１ａ及び右固定レール１１ｂ（図４参照）、左固定レール１１ａと対となる左可動レール１０ａ、右固定レール１１ｂと対となる右可動レール１０ｂによって、開閉自在に取付けられている。
【００２４】
なお、本実施の形態では、扉体をレールで引き出す例で説明しているが、これに限定されるものではなく、レールを用いない構成、例えば、図１１のように扉体に受け皿を直接取付けて、受け皿を加熱庫内に収容するような構成でもよい。
【００２５】
扉体７は、扉体７に設けられたハンドル７ａに手を掛けて引き出せるようになっていて、その引き出しに連動して、被調理物を載置する焼き網６０と焼き網６０を載置する受け皿３０を引き出せるようになっている。
【００２６】
受け皿３０は、左可動レール１０ａと右可動レール１０ｂを連結する可動レール連結兼用受け皿支持部材１２ａと可動レール連結兼用受け皿支持部材１２ｂによって支持され、扉体７の引き出しに連動して加熱庫９の外へ引き出され、押し込みに連動して加熱庫９内へ収容される。
【００２７】
図３に示すように、扉体７を最も押し込んだ状態で、扉体７の加熱庫９の前面開口と対向する側に設けられたパッキン７ｄにより加熱庫９の前面開口が閉塞され、加熱庫９で調理が行える状態となる。
【００２８】
加熱庫９の加熱手段は、加熱庫９の上面付近に設けられた、焼き網６０に載置された被調理物を上方から加熱するための輻射式の加熱手段である上ヒーター１４と、本体後方に設けられた、被加熱物を主に下方から加熱するための熱風循環式の加熱手段２０である。
【００２９】
熱風循環（コンベクション）式の加熱手段２０は、空気を加熱する輻射式の熱風循環用ヒーター２１と加熱された空気を送風、循環させるためのファン２３及びそのファン２３を駆動するモーター２２を備えている。
【００３０】
モーター２２はモーターケース２６に収容されていて、モーターケース２６内には、モーター２２を冷却する図示しない冷却手段が設けられている。モーター２２の回動軸に取付けられたファン２３は、ファンケース２４とヒーター支持板２７で囲われた空間、ファン・ヒーター室２８に収容されている。
【００３１】
熱風循環用ヒーター２１は、ファン２３の外周を囲うようにヒーター支持板２７に取付けられていている。ファンケース２４には、加熱庫９背面に設けられた背面吸気口１８と連通するファンケース吸気口２４ａが設けられている。
【００３２】
モーター２２の駆動によりファン２３が回転すると、ファンケース吸気口２４ａから加熱庫９内の空気が吸気され、熱風循環用ヒーター２１により加熱され熱風となり、ファンケース２４に設けられたファンケース吹き出し口２４ｂと連通する背面吹き出し口１９から加熱庫９内へ供給される。
【００３３】
また、一部の空気はヒーター支持板２７に設けられた連通口２９から排出され、排気ダクト２５を通過して天板２に設けられた排気口２ｃから本体１外へ排出される。排気口２ｃは、空気が流通可能な排気口カバー８ａ、８ｂで覆われている（図１参照）。
【００３４】
図３、４に示すように、加熱庫９の上面外側にはランプヒーター１３が取付けられていて、上面に設けられた複数の小穴（図示せず）から加熱庫９内を照らすことができるようになっている。
【００３５】
扉体７の前面上方には前面ガラス７ｂが取付けられており、前面ガラス７ｂは窓部７ｃを除き裏面側に塗装されている。窓部７ｃは透明であり、そこから庫内を見ることができ、ランプヒーター１３で照らすことによって、調理の仕上り具合が確認できる。後述する受け皿３０の前側側壁３２ａは、その最も高い位置が窓部７ｃの最も低い位置よりも高さが低くなっているので、前側側壁３２ａが調理の仕上り具合を確認する上で邪魔になることはない。
【００３６】
加熱庫９の上面には加熱庫９内に吹き出された熱風を回収する循環風吸気口１５が設けられている。循環風吸気口１５は加熱庫９の上面が加熱庫９内に突出するように形成され、そこに複数の小穴が設けられて熱風が通過するようになっている。
【００３７】
循環風吸気口１５を通過した熱風は一度加熱庫９外へ出て、循環風吸気口１５の加熱庫９の庫外に配設された触媒１６を通過して煙や臭いが取り除かれた後、上面ダクト１７ａ内を通り、背面ダクト１７ｂを経由して加熱庫９背面に設けられた背面吸気口１８と連通するファンケース吸気口２４ａを通ってファン・ヒーター室２８に送られる。
【００３８】
受け皿３０は図７（ａ）に示すように上面から見て前後が長い四角形状をしており、底面３１の４辺からそれぞれ前側側壁３２ａ、後側側壁３２ｂ、左側側壁３２ｃ、右側側壁３２ｄ、が立ち上がっている。底面３１は台形になっており、底面３１の扉体７寄りの前側の幅が、加熱庫９背面寄りの後側の幅よりも狭くなっている。
【００３９】
扉体７寄りの前側側壁３２ａの高さは、図７（ｂ）に示すように加熱庫９背面寄りの後側側壁３２ｂの高さよりも高くなっている。左側側壁３２ｃ及び右側側壁３２ｄは、前側側壁３２ａと後側側壁３２ｂを結び後方から前方に向かって昇るように傾斜している。
【００４０】
また、前側側壁３２ａ、後側側壁３２ｂ、左側側壁３２ｃ、右側側壁３２ｄはそれぞれ底面３１から外側へ拡がるように傾斜しながら立ち上がっている。前側側壁３２ａ、後側側壁３２ｂ、左側側壁３２ｃ、右側側壁３２ｄが立ち上がった先端には、それぞれ前側フランジ３６ａ、後側フランジ３６ｂ、左側フランジ３６ｃ、右側フランジ３６ｄの平坦部が設けられている。
【００４１】
それから、底面３１には底面３１を基準として、その面よりも上方に突出する凸形状が設けられている。左側側壁３２ｃ寄りに外側上向き凸形状３３ａ、右側側壁３２ｄ寄りに外側上向き凸形状３３ｂ、それらの内側に内側上向き凸形状３４ａ及び内側上向き凸形状３４ｂがそれぞれ設けられていて、外側上向き凸形状３３ａ及び外側上向き凸形状３３ｂの長さは、内側上向き凸形状３４ａ及び内側上向き凸形状３４ｂの長さよりも長くなっている。
【００４２】
それぞれの上向き凸形状の間には、底面３１を基準として、その面よりも下方に突出する凸形状が設けられている。外側上向き凸形状３３ａと内側上向き凸形状３４ａの間には下向き凸形状３５ａ、内側上向き凸形状３４ａと内側上向き凸形状３４ｂの間には下向き凸形状３５ｂ、内側上向き凸形状３４ｂと外側上向き凸形状３３ｂの間には下向き凸形状３５ｃがそれぞれ設けられている。
【００４３】
下向き凸形状３５ａ、３５ｂ、３５ｃだけでは、平面に置くと受け皿のバランスが悪くなる。そのため、底面３１から下方に突出する円形下向き凸形状３８ａ、３８ｂが設けられ、平面に置いたときのバランスが悪くならないようにしている。
【００４４】
焼き網６０は、図８、図９に示すように枠体６１と載置部６２ａ〜６２ｎ及びずれ防止部６３ａ、６３ｂで構成されている。焼き網６０を上方からみると、図９に示すように前後方向に長い長方形状をしていて、載置部６２ａ〜６２ｎが、枠体６１の平行に設けられた第１の直線部６１ａと第２の直線部６１ｂをつなぐように、一定の間隔で溶接されて固定されている。
【００４５】
さらに、第１の直線部６１ａと第２の直線部６１ｂをつなぐように、載置部６２ａの前側にずれ防止部６３ａが、載置部６２ｎの後側にずれ防止部６３ｂが、それぞれ載置部６２ａ〜６２ｎよりも上方へ突出するように溶接されて固定されている。
【００４６】
第１の直線部６１ａと第２の直線部６１ｂは、前側及び後側で下方に曲折している。前側から見た形状と、後側から見た形状は同形状であり、中央部が少し上に持ち上がってはいるが、概略Ｕ字状をした脚部６１ｃ、６１ｄが形成されている。
【００４７】
焼き網６０は、脚部６１ｃが受け皿３０の底面３１の前側寄りに設けられた位置決め凸部３９ａ、３９ｂと前側側壁３２ａとの間になるように配置され、脚部６１ｄが後側寄りに設けられた位置決め凸部３９ｃ、３９ｄと後側側壁３２ｂとの間になるように配置されて受け皿３０に載置したときに位置決めされるようになっている。
【００４８】
枠体６１は１本の鋼線により形成されていて、脚部６１ｃの下側のほぼ中央に、鋼線の両端を突き合わせて溶接、接合した接合部６１ｅがある。脚部６１ｃは、受け皿３０に載置するときに受け皿３０と接触するが、接合部６１ｅは受け皿３０と接触する箇所よりも少し上に持ち上がった箇所に位置している。
【００４９】
突き合わせの接合の場合、接合箇所が少しずれて段差ができることがある。だが、接合部６１ｅは受け皿３０と接触する箇所よりも少し上に持ち上がった箇所に位置しているので、段差によってガタついたり、受け皿に傷を付けたりすることがない。
【００５０】
また、第１の直線部６１ａと第２の直線部６１ｂに接合部６１ｅがあると外観上もよくないが、脚部６１ｃの下側に位置するようにしたので目につきにくく、外観上の印象が損なわれにくい。
なお、本発明の実施の形態１では、枠体６１を１本の鋼線で構成され１箇所を接合する例で説明したが、２本の鋼線で構成し２箇所を接合するようにしてもよく、その場合は、脚部６１ｃの接合部６１ｅの他に、脚部６１ｄの受け皿３０と接触する箇所よりも少し上に持ち上がった箇所に接合部を設ければよい。
【００５１】
前述のように焼き網６０は、前側と後側にＵ字状をした脚部６１ｃ、６１ｄが形成されているので、図１０（ｂ）のように鍋のような重い被調理物９０を載置しても、前後でしっかりと荷重を受けることができるので焼き網６０が変形することがない。
【００５２】
また、脚部６１ｃ、６１ｄがＵ字状をしているので、背面吹き出し口１９から加熱庫９内へ供給される熱風の経路を阻害しにくくなっており、熱風がスムーズに載置部６２ａ〜６２ｎの下方及び受け皿３０の内部に送風されて、調理へ悪い影響を及ぼすことがない。
【００５３】
さらに、鍋のような滑る可能性がある被調理物９０を載置して、加熱庫９に収容したり、加熱庫９から引き出したりしても、載置部６２ａ〜６２ｎよりも上方へ突出して固定されているずれ防止部材６３ａ、６３ｂによって被調理物９０は大きくずれることがなく調理に支障をきたすことがない。
【００５４】
それから、焼き網６０は前後が同形状であるので、受け皿３０に載置するときに前後がどちらを向いていてもよく、方向に気を付ける必要がないので使い勝手がよい。また、焼き網６０は前後が同形状で単純な形状をしていて保持しやすく清掃性がよいので、洗う時に変形させることが少なくなる。
【００５５】
焼き網６０と受け皿３０の構成を基に、加熱庫９内の熱風の流れを詳しく説明すると、ファン・ヒーター室２８に吸気された空気は、熱風循環用ヒーター２１により加熱されてファン・ヒーター室２８を通過しながら熱風となる。
【００５６】
熱風は、モーター２２の駆動により回転するファン２３によって送風され、前述したファンケース吹き出し口２４ｂから、加熱庫９の背面に設けられてファンケース吹き出し口２４ｂと連通する背面吹き出し口１９から加熱庫９内へ供給される。
背面吹き出し口１９の周りには、熱風の風向きを整える風向部材が設けられている。図４に示すように、背面吹き出し口１９の上方には上風向部材１９ａ、下方には下風向部材１９ｂ、加熱庫９を前面からみたとき左側には左風向部材１９ｃ、右側には右風向部材１９ｄというように設けられている。
【００５７】
図３に示すように、背面吹き出し口１９及び各風向部材１９ａ〜１９ｄは、受け皿３０の後側側壁３２ｂよりも高い位置になるように設けられている。
【００５８】
また、背面吹き出し口１９及び各風向部材１９ａ〜１９ｄは、受け皿３０の前側側壁３２ａよりも低い位置になるように設けられている。言い換えると、背面吹き出し口１９及び各風向部材１９ａ〜１９ｄよりも前側側壁３２ａが高くなる。
【００５９】
よって、扉体７に熱風が直接当たりにくくなることから、図６（ａ）に示すように、前側側壁３２ａまでの高さよりも、ハンドル７ａの一番高い位置の高さよりも低い位置に設けられたハンドル７ａの手掛け部７１の温度上昇は抑制されることになる。
【００６０】
それから、背面吹き出し口１９の上方に設けられた上風向部材１９ａは、図３及び図６（ｂ）に示すように、受け皿３０の後側側壁３２ｂよりも前側に突出している。さらに、上風向部材１９ａは下風向部材１９ｂよりも前側に突出していて、途中から受け皿３０の底面３１方向に向けて傾斜していて、熱風は確実に焼き網６０と受け皿３０の間の空間へ流れるようになっている。
【００６１】
焼き網６０と受け皿３０の間の空間へ流れた熱風は、焼き網６０に載置された被調理物の下面側を加熱しながら、図１０（ａ）に示すように前方まで流れる。背面吹き出し口１９は前側側壁３２ａよりも低い位置にあり、さらに上風向部材１９ａによって底面３１方向に向けて流れるので、熱風は前側側壁３２ａに沿ってスムーズに加熱庫９の上方へ流れる。
【００６２】
側面方向に流れた熱風も、前述したように左側側壁３２ｃ及び右側側壁３２ｄが後方から前方に向かって昇るように傾斜しているので、図１０（ａ）に示すように、その側壁によって外側に拡散することなく焼き網６０が載置された受け皿３０内を通過して、焼き網６０に載置された被調理物の下面側を加熱しながら前方へ流れ、前側側壁３２ａに沿ってスムーズに加熱庫９の上方へ流れるようになる。
【００６３】
よって、スムーズに加熱庫９の上方へ流れた熱風は、循環風吸気口１５に到達し、上面ダクト１７ａ内を通り、背面ダクト１７ｂを経由して加熱庫９背面に設けられた背面吸気口１８と連通するファンケース吸気口２４ａを通ってファン・ヒーター室２８に送られて、スムーズに循環することで、被調理物がむらなく加熱調理されることになり、調理の仕上りが良好となる。
【００６４】
以上のように本発明の実施の形態１に係る加熱調理器によれば、焼き網の前側と後側にＵ字状をした脚部が形成されているので、重い被調理物を載置しても、前後でしっかりと荷重を受けることができ、焼き網が変形することがなく、使用者が被調理物の載置に気を使うことがなくなることから使い勝手が向上する。
【００６５】
なお、本発明の加熱調理器は、加熱庫以外に誘導加熱手段等の加熱手段を備えた形態として説明したが、これに限定されるものではなく、例えば魚焼き器やグリラーのような加熱庫を主とする加熱調理器においても実施可能であり、同様の効果を得ることができるもの
である。
【符号の説明】
【００６６】
１  本体、２  天板、２ａ  天板枠、２ｂ  トッププレート、２ｃ  排気口、３ａ  左加熱口、３ｂ  右加熱口、３ｃ  中央加熱口、４  前面操作部、４ａ  左加熱口火力調整ノブ、４ｂ  右加熱口火力調整ノブ、４ｃ  中央加熱口火力調整ノブ、５  天板操作部、６ａ  左加熱口用表示部、６ｂ  右加熱口用表示部、６ｃ  総合表示部、７  扉体、７ａ  ハンドル、７ｂ  前面ガラス、７ｃ  窓部、７ｄ  パッキン、８ａ  排気口カバー、８ｂ  排気口カバー、９  加熱庫、１０ａ  左可動レール、１０ｂ  右可動レール、１１ａ  左固定レール、１１ｂ  右固定レール、１２ａ  可動レール連結兼用受け皿支持部材、１２ｂ  可動レール連結兼用受け皿支持部材、１３  ランプヒーター、１４  上ヒーター、１５  循環風吸気口、１６  触媒、１７ａ  上面ダクト、１７ｂ  背面ダクト、１８  背面吸気口、１９  背面吹き出し口、１９ａ  上風向部材、１９ｂ  下風向部材、１９ｃ  左風向部材、１９ｄ  右風向部材、２０  熱風循環（コンベクション）式加熱手段、２１  熱風循環用ヒーター、２２  モーター、２３  ファン、２４  ファンケース、２４ａ  ファンケース吸気口、２４ｂ  ファンケース吹き出し口、２５  排気ダクト、２６  モーターケース、２７  ヒーター支持板、２８  ファン・ヒーター室、２９  連通口、３０  受け皿、３１  底面、３２ａ  前側側壁、３２ｂ  後側側壁、３２ｃ  左側側壁、３２ｄ  右側側壁、３３ａ  外側上向き凸形状、３３ｂ  外側上向き凸形状、３４ａ  内側上向き凸形状、３４ｂ  内側上向き凸形状、３５ａ  下向き凸形状、３５ｂ  下向き凸形状、３５ｃ  下向き凸形状、３６ａ  前側フランジ、３６ｂ  後側フランジ、３６ｃ  左側フランジ、３６ｄ  右側フランジ、３８ａ  円形下向き凸形状、３８ｂ  円形下向き凸形状、３９ａ  位置決め凸部、３９ｂ  位置決め凸部、３９ｃ  位置決め凸部、３９ｄ  位置決め凸部、４１  電源スイッチ、５１  操作スイッチ、６０  焼き網、６１  枠体、６１ａ  第１の直線部、６１ｂ  第２の直線部、６１ｃ  脚部、６１ｄ  脚部、６１ｅ  接合部（溶接部）、６２ａ〜６２ｎ  載置部、６３ａ  ずれ防止部、６３ｂ  ずれ防止部、７１  手掛け部、９０  被調理物、１００  加熱調理器。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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