(57)【要約】【課題】バイオマスを原料として、簡便かつ迅速に、グルコース水溶液を得ることができる製造方法を提供することである。【解決手段】バイオマスを加水分解してグルコース水溶液を得る方法であって、バイオマスを０．０１〜７重量％の鉱酸水溶液中で加熱処理してから処理液と残渣とに分離する第１処理工程（１）と、残渣を第１処理工程と同じ濃度の鉱酸水溶液中で加熱処理してから処理液と残渣とに分離する第２処理工程（２）とを含むことを特徴とするグルコース水溶液の製造方法を用いる。第２処理工程（２）を１〜８回行うことが好ましい。処理液をアルカリで中和する中和工程（３）を含むことが好ましい。【選択図】 なし【特許請求の範囲】
【請求項１】
バイオマスを加水分解してグルコース水溶液を得る方法であって、
バイオマスを０．０１〜７重量％の鉱酸水溶液中で加熱処理してから処理液と残渣とに分離する第１処理工程（１）と、
前の処理工程で得た残渣を第１処理工程と同じ濃度の鉱酸水溶液中で加熱処理してから処理液と残渣とに分離する第２処理工程（２）と
を含むことを特徴とするグルコース水溶液の製造方法。
【請求項２】
第２処理工程（２）を２〜８回繰り返す請求項１に記載のグルコース水溶液の製造方法。
【請求項３】
処理液をアルカリで中和する中和工程（３）を含む請求項１又は２に記載のグルコース水溶液の製造方法。
【請求項４】
鉱酸が硫酸、塩酸、過塩素酸又は硝酸である請求項１〜３のいずれかに記載のグルコース水溶液の製造方法。
【請求項５】
アルカリが水酸化カリウム及び／又は水酸化カルシウムである請求項３又は４に記載のグルコース水溶液の製造方法。
【請求項６】
第１処理工程及び第２処理工程の加熱処理の温度が９０〜２００℃である請求項１〜５のいずれかに記載のグルコース水溶液の製造方法。
【請求項７】
中和工程（３）の後に、中和塩を分離回収する分離工程（４）を含む請求項３〜５のいずれかに記載のグルコース水溶液の製造方法。
【請求項８】
請求項１〜７のいずれかに記載されたグルコース水溶液の製造方法で得たグルコース水溶液を発酵させてエタノールを製造することを特徴とするバイオエタノールの製造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、グルコース水溶液の製造方法に関する。さらに詳しくは、バイオエタノール発酵用のグルコース水溶液として好適なグルコース水溶液の製造方法に関する。
【背景技術】
【０００２】
グルコース水溶液を得る方法として、「固形バイオマスを酸濃度の異なる２種以上の酸処理液による処理工程で順次処理し、各処理工程で処理液から上清と固形物とを分離し、分離した固形物を引き続き酸処理工程で処理する操作を繰り返すことによって、各処理工程で種類の異なる糖組成物を分離、回収する工程を含むことを特徴とする複数種の糖組成物を製造する方法」が知られている（特許文献１）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２００７−８９５７３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
特許文献１に記載された方法では、イオン交換樹脂法、膜濃縮法や吸着法等によって糖を回収しなければならず、操作が煩雑で、複雑な装置が必要であるという問題がある。
本発明の目的は、バイオマスを原料として、簡便かつ迅速に、グルコース水溶液を得ることができる製造方法を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明のグルコース水溶液の製造方法の特徴は、バイオマスを加水分解してグルコース水溶液を得る方法であって、
バイオマスを０．０１〜７重量％の鉱酸水溶液中で加熱処理してから処理液と残渣とに分離する第１処理工程（１）と、
前の処理工程で得た残渣を第１処理工程と同じ濃度の鉱酸水溶液中で加熱処理してから処理液と残渣とに分離する第２処理工程（２）と
を含む点を要旨とする。
【０００６】
本発明のバイオエタノールの製造方法の特徴は、上記のグルコース水溶液の製造方法で得たグルコース水溶液を発酵させてエタノールを製造する点を要旨とする。
【発明の効果】
【０００７】
本発明のグルコース水溶液の製造方法によると、簡便かつ迅速に、グルコース水溶液を得ることができる。
【０００８】
本発明のバイオエタノールの製造方法のよると、上記のグルコース水溶液の製造方法で得たグルコース水溶液を用いるので、簡便かつ迅速に、バイオエタノールを得ることができる。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
バイオマスとしては、セルロースやデンプンを含む生物資源であれば制限なく使用でき、紙（古新聞、古雑誌、古本、故紙等）、木材（建材、廃木材、廃建材、間伐材、剪定材、おがくず等）、農産廃棄物（トウモロコシ穂軸、バガス、籾殻、米ぬか、サゴヤシ、穀物の皮等）、食品廃棄物（残飯、流通不可バナナ、流通不可米等）及び廃植物（草、わら、竹等）が含まれる。
【００１０】
鉱酸水溶液としては、セルロースやデンプンを加水分解できる鉱酸の水溶液であれば制限なく使用でき、硫酸、塩酸、過塩素酸又は硝酸の水溶液が含まれる。これらの鉱酸のうち、硫酸、塩酸が好ましい。なお、鉱酸水溶液として、廃鉱酸水溶液（たとえば、廃バッテリー液）を用いることもできる。
【００１１】
鉱酸水溶液の濃度としては、０．０１〜７重量％が好ましく、さらに好ましくは０．１〜６重量％、特に好ましくは１〜５重量％である。この範囲であると、さらに簡便かつ迅速にグルコース水溶液を得ることができる。
【００１２】
バイオマスを加熱処理する温度は、９０〜２００℃が好ましく、さらに好ましくは１００〜１９０℃、特に好ましくは１０５〜１８０℃である。この範囲であると、さらに簡便かつ迅速にグルコース水溶液を得ることができる。
【００１３】
バイオマスを加熱処理する時間は、３０分〜６時間が好ましく、さらに好ましくは４０分〜４時間、特に好ましくは１〜３時間である。この範囲であると、さらに簡便かつ迅速にグルコース水溶液を得ることができる。
【００１４】
バイオマスの使用量はバイオマスの種類等に応じて適宜決定できるが、鉱酸水溶液の重量に基づいて、１〜３０重量％が好ましく、さらに好ましくは３〜２０重量％、特に好ましくは５〜１０重量％である。この範囲であると、さらに簡便かつ迅速にグルコース水溶液を得ることができる。
【００１５】
加熱処理は、耐熱性及び耐酸性のある加熱容器で処理でき、ステンレス製容器等が使用できる。ステンレス製容器のうち、耐圧ステンレス製容器が好ましい。
【００１６】
バイオマスを０．０１〜５重量％の鉱酸水溶液中で加熱処理すると、バイオマスがグルコース等に加水分解される（フラノース等も僅かに生成する。）ので、グルコールを含む水溶液が処理液として得られる。なお、グルコースは、α−グルコール及びβ−グルコースの両方を意味し、これらは水溶液中で平衡状態となっている。
【００１７】
処理液と残渣（加水分解が未完了の処理残渣）とは、公知の分離方法（デカンテーション、ろ過、遠心分離等の固液分離）で分離される。残渣は第２処理工程（２）に供される。
【００１８】
第２処理工程（２）において、第１処理工程（１）で用いたバイオマスを第１処理工程（１）で得た残渣に置き換える他は、第１処理工程（１）と同じ条件で加熱処理することが好ましい。すなわち、鉱酸水溶液の種類、鉱酸水溶液の濃度、バイオマスを加熱処理する温度、バイオマスを加熱処理する時間について、第１処理工程（１）と第２処理工程（２）とにおいて同じであることが好ましい。また、第２処理工程（２）において、加熱容器や処理液と残渣との分離も第１処理工程（１）と同様であることが好ましい。このように、同じ条件で加熱処理及び分離すると、加水分解の難易度に差があるバイオマスを同時期に処理する際、難加水分解性のバイオマス（セルロースの含有量が多いもの；紙、木材等）を第１処理工程（１）から用いて、易加水分解性のバイオマス（デンプンの含有量が多いもの；バガス、サゴヤシ、米、バナナ等）を第２処理工程（２）で残渣と共に用いるとことができるため、効率よく処理できる。
【００１９】
第２処理工程（２）において、残渣の使用量は使用したバイオマス等の種類に応じて適宜決定できるが、鉱酸水溶液の重量に基づいて、１〜３０重量％が好ましく、さらに好ましくは３〜２０重量％、特に好ましくは５〜１０重量％である。この範囲であると、さらに簡便かつ迅速にグルコース水溶液を得ることができる。第２処理工程（２）から易加水分解性のバイオマスを使用する場合、バイオマス及び残渣の合計の使用量はバイオマスの種類等に応じて適宜決定でき、鉱酸水溶液の重量に基づいて、１〜３０重量％が好ましく、さらに好ましくは３〜２０重量％、特に好ましくは５〜１０重量％である。この範囲であると、さらに簡便かつ迅速にグルコース水溶液を得ることができる。
【００２０】
第２処理工程（２）は、少なくとも１回行われればよいが、１〜１０回行われることが好ましく、さらに好ましくは２〜８回繰り返すことである。
【００２１】
第１処理工程（１）及び第２処理工程（２）は、バッチ式（回分式）で行ってもよく、連続式で行ってもよい。多量のバイオマスを処理する場合、特に連続式が好ましく、一つの容器に、連続的にバイオマスを投入しながら、残渣を連続的に排出すると共に、鉱酸水溶液を連続的に投入しながら処理液を連続的に排出することが好ましい（この場合、複数種類のバイオマスを用いる場合、投入箇所を複数設けてもよい。また、鉱酸水溶液の投入箇所は少なくとも２箇所、処理液の排出箇所は少なくとも２箇所であることが好ましい。）。
【００２２】
第１処理工程（１）及び第２処理工程（２）で得た処理液は、グルコースを含む水溶液を得るために、中和工程（３）において、アルカリで中和することが好ましい。この場合、第１処理工程（１）で得た処理液と第２処理工程（２）で得た処理液を別々に中和してもよいが、これらの処理液をまとめて中和することが好ましい。
【００２３】
アルカリとしては、鉱酸を中和できれば制限なく、アルカリ金属水酸化物（水酸化リチウム、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム等）、アルカリ土類金属水酸化物（水酸化マグネシウム、水酸化カルシム等）、アルカリ金属炭酸塩（炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリム、炭酸カリウム、炭酸水素カリウム等）、アンモニア等が使用できる。これらのうち、水酸化カリウム、水酸化カルシム、炭酸カリウム、炭酸水素カリウムが好ましく、さらに好ましくは水酸化カリウム及び水酸化カルシムである。これらの好ましいアルカリを用いると、水に対する中和塩の溶解度が高くないため、中和塩の分離が容易となり、グルコース水溶液中の中和塩濃度を容易に低くすることができる。この中和塩の濃度が低いと、グルコース水溶液を発酵によりバイオエタノールを製造する際、悪影響がない。また、これらの好ましいアルカリを用いると、中和塩を回収して肥料等として有効利用できる。したがって、中和工程（３）の後に、中和塩を分離回収する分離工程（４）を含むことが好ましい。
【００２４】
中和塩の分離には、公知の分離方法（デカンテーション、ろ過、遠心分離等の固液分離）等が適用できる。また、分離前に、処理液を中和した中和液を濃縮してもよい。濃縮することにより、グルコース水溶液中の中和塩をさらに低減することができ、グルコース水溶液の濃度も高めることができる。中和液の濃縮方法には、公知の方法｛蒸発濃縮（加熱、減圧加熱）、凍結乾燥、逆浸透膜濃縮等｝等が適用できる。また、中和塩の分離前に、中和塩を含む中和液を冷却してもよい。中和液を冷却することにより、中和塩の溶解度を低くすることができ、中和塩の含有量をさらに低減できる。
【００２５】
本発明のグルコース水溶液の製造方法で得たグルコース水溶液は、バイオエタノールを得るために発酵させることができる。
【００２６】
グルコース水溶液を用いる発酵には、公知の方法（装置や条件等）が適用できる。
【実施例】
【００２７】
＜実施例１＞
１５ｍｌコニカルチューブ（ファルコンチューブ、ベクトン・ディッキンソン アンド カンパニー製、ポリプロピレン）に、５００ｍＭ硫酸水溶液１０ｍｌと竹パウダ−（ゆめ竹、有限会社八起産業）１ｇを入れ、ボルテックスミキサーで均一分散した後、蓋をしたコニカルチューブを圧力鍋のお湯に浸漬させて、１２８℃３時間加熱処理した。ついで、コニカルチューブを冷却してから遠心分離して残渣と処理液とを分離した｛第１処理工程（１）｝。
残渣を６０℃で恒量になるまで乾燥して、乾燥残渣を得た。
【００２８】
コニカルチューブに乾燥残渣と５００ｍＭ硫酸水溶液６ｍｌとを加え、ボルテックスミキサーで均一分散した後、蓋をしたコニカルチューブを圧力鍋のお湯に浸漬させて、１２８℃３時間加熱処理した。ついで、コニカルチューブを冷却してから遠心分離して残渣と処理液とを分離した｛第２処理工程（２）｝。第２処理工程（２）をさらに２回繰り返した（なお、５００ｍＭ硫酸水溶液の使用量は４ｍｌ、３ｍｌとした。）。
【００２９】
処理液をまとめて、自己検査用グルコース測定器（GLUCOCARD MYDIS、アークレイ株式会社）で、グルコース含有量を測定したところ、０．５６ｇであった。
【００３０】
＜実施例２＞
３００ｍｌ三角フラスコに、５００ｍＭ硫酸水溶液１００ｍｌと竹パウダ−（ゆめ竹、有限会社八起産業）１０ｇを入れ、ボルテックスミキサーで均一分散した後、圧力鍋のお湯に浸漬させて、１２８℃６時間加熱処理した。ついで、三角フラスコを冷却してから遠心分離して残渣と処理液とを分離した｛第１処理工程（１）｝。
残渣を６０℃で恒量になるまで乾燥して、乾燥残渣を得た。
【００３１】
３００ｍｌ三角フラスコに乾燥残渣と５００ｍＭ硫酸水溶液８０ｍｌとを加え、ボルテックスミキサーで均一分散した後、三角フラスコを圧力鍋のお湯に浸漬させて、１２８℃６時間加熱処理した。ついで、三角フラスコを冷却してから遠心分離して残渣と処理液とを分離した｛第２処理工程（２）｝。第２処理工程（２）をさらに２回繰り返した（なお、５００ｍＭ硫酸水溶液の使用量は６０ｍｌ、５０ｍｌとした。）。
【００３２】
処理液をまとめて、自己検査用グルコース測定器（GLUCOCARD MYDIS、アークレイ株式会社）で、グルコース含有量を測定したところ、４ｇであった。
【００３３】
まとめた処理液のうち１７５ｍｌを水酸化カリウムで中和してから、２５℃で遠心分離して沈殿物を取り除いた後、上清を５０ｍｌコニカルチューブ（ファルコンチューブ、ベクトン・ディッキンソン アンド カンパニー製、ポリプロピレン）に移し、乾燥酵母（製パン用酵母白神こだま発酵ドライ、株式会社サラ秋田白神）５ｇを加えて３７℃、９３．５時間培養した。その後、酵母を遠心分離し、上清を蒸留して得た留分（９４℃）のアルコール度数を測定したところ、２．４重量％であった。
【００３４】
＜実施例３＞
５０ｍｌコニカルチューブ（ファルコンチューブ、ベクトン・ディッキンソン アンド カンパニー製、ポリプロピレン）に、０．３Ｍ塩酸水溶液１０ｍｌとバガス（サトウキビの絞りかす）１ｇを入れ、ボルテックスミキサーで均一分散した後、蓋をしたコニカルチューブを圧力鍋のお湯に浸漬させて、１２８℃３時間加熱処理した。ついで、コニカルチューブを冷却してから遠心分離して残渣と処理液とを分離した｛第１処理工程（１）｝。
残渣を９０℃で恒量になるまで乾燥して、乾燥残渣を得た。
【００３５】
コニカルチューブに乾燥残渣と０．３Ｍ塩酸水溶液４ｍｌとを加え、ボルテックスミキサーで均一分散した後、蓋をしたコニカルチューブを圧力鍋のお湯に浸漬させて、１２８℃３時間加熱処理した。ついで、コニカルチューブを冷却してから遠心分離して残渣と処理液とを分離した｛第２処理工程（２）｝。第２処理工程（２）をさらに２回繰り返した（なお、０．３Ｍ塩酸水溶液の使用量は２．５ｍｌ、１ｍｌとした。）。
【００３６】
処理液をまとめて、自己検査用グルコース測定器（GLUCOCARD MYDIS、アークレイ株式会社）で、グルコース含有量を測定したところ、０．２ｇであった。
【００３７】
＜実施例４＞
３００ｍｌ三角フラスコに、０．３Ｍ塩酸水溶液１００ｍｌとバガス（サトウキビの絞りかす）１０ｇを入れ、ボルテックスミキサーで均一分散した後、圧力鍋のお湯に浸漬させて、１２８℃６時間加熱処理した。ついで、三角フラスコを冷却してから遠心分離して残渣と処理液とを分離した｛第１処理工程（１）｝。
残渣を６０℃で恒量になるまで乾燥して、乾燥残渣を得た。
【００３８】
３００ｍｌ三角フラスコに乾燥残渣と０．３Ｍ塩酸水溶液６０ｍｌとを加え、ボルテックスミキサーで均一分散した後、三角フラスコを圧力鍋のお湯に浸漬させて、１２８℃６時間加熱処理した。ついで、三角フラスコを冷却してから遠心分離して残渣と処理液とを分離した｛第２処理工程（２）｝。第２処理工程（２）をさらに３回繰り返した（なお、０．３Ｍ塩酸水溶液の使用量は５０ｍｌ、４０ｍｌ、３５ｍｌとした。）。
【００３９】
処理液をまとめて、自己検査用グルコース測定器（GLUCOCARD MYDIS、アークレイ株式会社）で、グルコース含有量を測定したところ、４．３ｇであった。
【００４０】
＜参考例１＞
１５ｍｌコニカルチューブ（ファルコンチューブ、ベクトン・ディッキンソン アンド カンパニー製、ポリプロピレン）に、５００ｍＭ硫酸水溶液１０ｍｌと竹パウダ−（ゆめ竹、有限会社八起産業）１ｇを入れ、ボルテックスミキサーで均一分散した後、蓋をしたコニカルチューブを圧力鍋のお湯に浸漬させて、１２８℃３時間処理した。ついで、コニカルチューブを冷却してから遠心分離して残渣と処理液とを分離した。
【００４１】
処理液を、自己検査用グルコース測定器（GLUCOCARD MYDIS、アークレイ株式会社）で、グルコース含有量を測定したところ、０．３３ｇであった。
【００４２】
＜参考例２＞
３００ｍｌ三角フラスコに、５００ｍＭ硫酸水溶液１００ｍｌと竹パウダ−（ゆめ竹、有限会社八起産業）１０ｇを入れ、ボルテックスミキサーで均一分散した後、圧力鍋のお湯に浸漬させて、１２８℃６時間処理した。ついで、三角フラスコを冷却してから遠心分離して残渣と処理液とを分離した。
【００４３】
処理液を、自己検査用グルコース測定器（GLUCOCARD MYDIS、アークレイ株式会社）で、グルコース含有量を測定したところ、２．２ｇであった。
【００４４】
＜参考例３＞
５０ｍｌコニカルチューブ（ファルコンチューブ、ベクトン・ディッキンソン アンド カンパニー製、ポリプロピレン）に、０．３Ｍ塩酸水溶液１０ｍｌとバガス（サトウキビの絞りかす）１ｇを入れ、ボルテックスミキサーで均一分散した後、蓋をしたコニカルチューブを圧力鍋のお湯に浸漬させて、１２８℃３時間加熱処理した。ついで、コニカルチューブを冷却してから遠心分離して残渣と処理液とを分離した。
【００４５】
処理液を、自己検査用グルコース測定器（GLUCOCARD MYDIS、アークレイ株式会社）で、グルコース含有量を測定したところ、０．１ｇであった。
【００４６】
＜参考例４＞
３００ｍｌ三角フラスコに、０．３Ｍ塩酸水溶液１００ｍｌとバガス（サトウキビの絞りかす）１０ｇを入れ、ボルテックスミキサーで均一分散した後、圧力鍋のお湯に浸漬させて、１２８℃６時間加熱処理した。ついで、三角フラスコを冷却してから遠心分離して残渣と処理液とを分離した。
【００４７】
処理液を、自己検査用グルコース測定器（GLUCOCARD MYDIS、アークレイ株式会社）で、グルコース含有量を測定したところ、１．１ｇであった。