(57)【要約】【課題】設置場所に制限を受けにくい加熱調理装置を提供する。【解決手段】加熱調理装置１は、互いに近接して位置する対をなす加熱調理機である立体炊飯機２を備える。両立体炊飯機２のいずれか一方には、炊飯釜５を上下動させるための昇降機３を設ける。昇降機３は、いずれか一方の立体炊飯機２に対応する第１状態およびいずれか他方の立体炊飯機２に対応する第２状態に選択的に切り換え可能となっている。【選択図】図１
2015144742.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
互いに近接して位置する対をなす加熱調理機と、
これら両加熱調理機のうちのいずれか一方の加熱調理機に対応する第１状態および前記両加熱調理機のうちのいずれか他方の加熱調理機に対応する第２状態に切り換え可能な昇降機と
を備えることを特徴とする加熱調理装置。
【請求項２】
昇降機は、両加熱調理機のうちのいずれか一方の加熱調理機に設けられている
ことを特徴とする請求項１記載の加熱調理装置。
【請求項３】
昇降機は、
１８０度回動可能な回動アームと、
この回動アームに設けられた昇降台とを有し、
前記昇降機の第１状態時には、前記昇降台が両加熱調理機のうちのいずれか一方の加熱調理機の近傍位置に位置し、
前記昇降機の第２状態時には、前記昇降台が両加熱調理機のうちのいずれか他方の加熱調理機の近傍位置に位置する
ことを特徴とする請求項１または２記載の加熱調理装置。
【請求項４】
昇降台は、回動アームに回動可能に設けられ、
昇降機は、規制状態および許容状態に切り換え可能な係合部材を有し、
前記係合部材は、規制状態時には前記回動アームとの係合により前記昇降台の前記回動アームに対する回動を規制し、許容状態時には前記回動アームとは係合せず前記昇降台の前記回動アームに対する回動を許容する
ことを特徴とする請求項３記載の加熱調理装置。
【請求項５】
昇降機は、係合部材の規制状態時には昇降台から突出せず、前記係合部材の許容状態時には前記昇降台から突出する可動摘みを有する
ことを特徴とする請求項４記載の加熱調理装置。
【請求項６】
係合部材は、昇降台の下面の少なくとも一部を覆う下面カバーである
ことを特徴とする請求項４または５記載の加熱調理装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、設置場所に制限を受けにくい加熱調理装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、例えば特許文献１に記載された加熱調理装置（自動炊飯機）が知られている。
【０００３】
この従来の加熱調理装置は、所定距離を介して互いに離間対向して位置する左右１対の加熱調理機（立体型の炊飯装置）と、これら両加熱調理機間に昇降可能に配設され、被加熱物（内釜）が載置される昇降台と、フレームの後面側に設けられ、昇降台を昇降させる昇降機構とを備えている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】特開２００１−１２８８５１号公報（図１）
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
しかしながら、上記従来の加熱調理装置では、両加熱調理機間に昇降台のための比較的大きなスペースが必要なため、設置場所に制限を受けるおそれがある。
【０００６】
本発明は、このような点に鑑みなされたもので、設置場所に制限を受けにくい加熱調理装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
請求項１記載の加熱調理装置は、互いに近接して位置する対をなす加熱調理機と、これら両加熱調理機のうちのいずれか一方の加熱調理機に対応する第１状態および前記両加熱調理機のうちのいずれか他方の加熱調理機に対応する第２状態に切り換え可能な昇降機とを備えるものである。
【０００８】
請求項２記載の加熱調理装置は、請求項１記載の加熱調理装置において、昇降機は、両加熱調理機のうちのいずれか一方の加熱調理機に設けられているものである。
【０００９】
請求項３記載の加熱調理装置は、請求項１または２記載の加熱調理装置において、昇降機は、１８０度回動可能な回動アームと、この回動アームに設けられた昇降台とを有し、前記昇降機の第１状態時には、前記昇降台が両加熱調理機のうちのいずれか一方の加熱調理機の近傍位置に位置し、前記昇降機の第２状態時には、前記昇降台が両加熱調理機のうちのいずれか他方の加熱調理機の近傍位置に位置するものである。
【００１０】
請求項４記載の加熱調理装置は、請求項３記載の加熱調理装置において、昇降台は、回動アームに回動可能に設けられ、昇降機は、規制状態および許容状態に切り換え可能な係合部材を有し、前記係合部材は、規制状態時には前記回動アームとの係合により前記昇降台の前記回動アームに対する回動を規制し、許容状態時には前記回動アームとは係合せず前記昇降台の前記回動アームに対する回動を許容するものである。
【００１１】
請求項５記載の加熱調理装置は、請求項４記載の加熱調理装置において、昇降機は、係合部材の規制状態時には昇降台から突出せず、前記係合部材の許容状態時には前記昇降台から突出する可動摘みを有するものである。
【００１２】
請求項６記載の加熱調理装置は、請求項４または５記載の加熱調理装置において、係合部材は、昇降台の下面の少なくとも一部を覆う下面カバーであるものである。
【発明の効果】
【００１３】
本発明によれば、互いに近接して位置する対をなす加熱調理機と、いずれか一方の加熱調理機に対応する第１状態およびいずれか他方の加熱調理機に対応する第２状態に切り換え可能な昇降機とを備える構成であるから、設置場所に制限を受けにくい。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】本発明の一実施の形態に係る加熱調理装置の正面図である。
【図２】同上加熱調理装置の平面図である。
【図３】図１におけるＡ矢視図である。
【図４】同上加熱調理装置の側面図である。
【図５】同上加熱調理装置の側面図である。
【図６】同上加熱調理装置の昇降機の部分斜視図である。
【図７】同上加熱調理装置の昇降機の部分斜視図である。
【図８】同上昇降機のテーブル部の断面図であり、（ａ）が下面カバーの規制状態時の断面図、（ｂ）が下面カバーの許容状態時の断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１５】
本発明の一実施の形態について図面を参照して説明する。
【００１６】
図１ないし図５において、１は加熱調理装置で、この加熱調理装置１は、互いに近接して位置する対をなす例えば左右１対（２台）の加熱調理機である立体炊飯機２と、これら両立体炊飯機２のうちのいずれか一方、例えば右側の立体炊飯機２に対応する第１状態および両立体炊飯機２のうちのいずれか他方、例えば左側の立体炊飯機２に対応する第２状態に選択的に切り換え可能な１台の昇降機（リフター）３とを備えている。
【００１７】
昇降機３は、両立体炊飯機２のうちのいずれか一方、例えば右側の立体炊飯機２の左側部分（例えば左側の立体炊飯機２と対向する側の部分）に設けられている。
【００１８】
そして、この１台の昇降機３は、互いに基本的構成が同じである２台（少なくとも２台）の両立体炊飯機２に対して共用可能な構成となっており、個々の各立体炊飯機２の前方近傍位置で、作業者の負担軽減のために、被加熱物である業務用の炊飯釜５を上下動させるものである。
【００１９】
なお、昇降機３が後付けにより設けられた右側の立体炊飯機２と、昇降機３が設けられていない左側の立体炊飯機（通常の立体炊飯機）２とは、互いに別体で連結されていない。また、昇降機３と右側の立体炊飯機２とで、昇降機付き立体炊飯装置10が構成されている。
【００２０】
炊飯釜５は、上面開口部（図示せず）を有する有底円筒状の釜本体６と、この釜本体６の上面開口部を開閉する円板状の蓋体７とを備えている。釜本体６の上端部には、鍔部８が形成されている。
【００２１】
立体炊飯機２は、被加熱物である炊飯釜５を加熱して炊飯を行うものである。立体炊飯機２は、炊飯釜５が出し入れ可能に収納される複数、例えば上下方向に並ぶ３つの加熱室13を有する装置本体11と、この装置本体11に上下方向に回動可能に設けられ、加熱室13の前面開口部（釜出入用開口部）14を開閉する複数、例えば３枚の開閉扉12とを備えている。
【００２２】
開閉扉12は、下方向への９０度回動により前方突出状の開状態となって加熱室13の前面開口部14を開口させ、上方向への９０度回動により閉状態となって加熱室13の前面開口部14を閉鎖する。開閉扉12は、矩形板状の扉本体部15と、この扉本体部15に突設された取手部16とを有している。
【００２３】
装置本体11は、開閉扉12の開状態時に前方に向かって開口する複数段である例えば３段の加熱室13を有し、この各加熱室13の底部には、その加熱室13内に収納された炊飯釜５を加熱する加熱手段であるガスバーナ18および温度センサ19が配設されている。また、加熱室13の上部の左右両側には、加熱室13に対する炊飯釜５の出し入れ時に炊飯釜５の鍔部８を案内するガイドローラ（図示せず）が配設されている。
【００２４】
装置本体11は、この装置本体11の左右方向両端側に位置する左側板部21および右側板部22を有し、これら両側板部21，22の後部相互が後板部23にて連結されている。また、装置本体11の底板部24の４隅部には、脚部25が設けられている。
【００２５】
なお、本実施の形態では、右側（正面視右側）の立体炊飯機２の装置本体11の左側板部21に、左右の両立体炊飯機２に対して炊飯釜５を上下動させるための単一の昇降機（共用昇降機）３が設けられている。この昇降機３は、左側（正面視左側）の立体炊飯機２の装置本体11の右側板部22に当接した状態（僅かな隙間が存在する略当接状態を含む）となっている。
【００２６】
昇降機３は、装置本体11に対して昇降可能となっており炊飯釜５が上面上に載置される載置昇降手段31と、この載置昇降手段31を装置本体11に対して昇降させる昇降駆動手段32とを備えている。
【００２７】
昇降駆動手段32は、図３に示されるように、上下方向に細長い矩形状の取付板35を有し、この取付板35は、右側の立体炊飯機２の装置本体11の左側板部21の外面に固定的に取り付けられている。
【００２８】
取付板35には、載置昇降手段31の昇降時にこの載置昇降手段31を上下方向（鉛直方向）に案内する案内軸36および案内板37が固着されている。また、取付板35には、上下方向長手状の回転軸38が軸受39を介して回転可能に取り付けられている。回転軸38の外周面には、螺旋状のねじ溝（図示せず）が上端側から下端側にわたって形成されている。
【００２９】
回転軸38の上端部には、この回転軸38を回転させる駆動源である駆動モータ40の出力軸41が連結固定されている。駆動モータ40には、この駆動モータ40を制御する制御手段42が電気的に接続されている。
【００３０】
そして、駆動モータ40の作動に基づく回転軸38の一方向への回転により載置昇降手段31が上昇し、駆動モータ40の作動に基づく回転軸38の他方向への回転により載置昇降手段31が下降する。
【００３１】
また、取付板35の上端部には、載置昇降手段31を所定の上限位置に停止させるための上限用スイッチ43が取り付けられている。取付板35の下端部には、載置昇降手段31を所定の下限位置に停止させるための下限用スイッチ44が取り付けられている。
【００３２】
なお、昇降機３は、昇降駆動手段32を覆うカバー手段であるカバー部材46を備えている（図１および図２）。カバー部材46の前面部には、上下方向長手状の孔部47が形成されている。カバー部材46は、例えばメンテナンス時等に、前方に向けて引き出すように移動させて装置本体11から取り外すことが可能である。なお、カバー部材46の側面部46aが、左側の立体炊飯機２の装置本体11の右側板部22に当接した状態（僅かな隙間が存在する略当接状態を含む）となっている。
【００３３】
一方、載置昇降手段31は、装置本体11に対して昇降可能な矩形板状の昇降板51を有し、この昇降板51のねじ孔部（図示せず）には、昇降駆動手段32の回転軸38が挿入螺合されている。このため、回転軸38の回転に応じて、昇降板51が案内軸36および案内板37にて案内されながら装置本体11に対して昇降する。
【００３４】
昇降板51は、突出状の支軸部52を有し、この支軸部52にて矩形板状の回動板53が上下方向に回動可能に支持されている。回動板53の長手方向両端部には軸受54が取り付けられ、これら両軸受54にてＬ字状（略Ｌ字状を含む）の回動アーム55が回動可能に支持されている。つまり、回動アーム55は、回動板53に対して前後方向の回動中心軸線Ｘを中心として左右方向に１８０度回動可能となっている。なお、回動アーム55は、両軸受54に対して挿入出可能となっている。
【００３５】
また、回動アーム55の先端側には、炊飯釜５が上面上に載置されこの載置された炊飯釜５とともに昇降する矩形板状の昇降台（載置台）56が前後方向の回動中心軸線Ｙを中心として回動可能に設けられている。つまり、回動アーム55の先端部によって、昇降台56が回動可能に支持されている。
【００３６】
そして、昇降機３の第１状態時には昇降台56が右側の立体炊飯機２の前方近傍位置に水平姿勢で位置し、昇降機３の第２状態時には昇降台56が左側の立体炊飯機２の前方近傍位置に水平姿勢で位置する（図２参照）。つまり、昇降台56は、回動アーム55の一方向への１８０度回動により、釜載置面である上面が常に上方を向いた水平姿勢のまま右側の立体炊飯機２の前方近傍位置から左側の立体炊飯機２の前方近傍位置へと位置変更可能であり、また、回動アーム55の他方向への１８０度回動により、上面が常に上方を向いた水平姿勢のまま左側の立体炊飯機２の前方近傍位置から右側の立体炊飯機２の前方近傍位置へと位置変更可能である（図１参照）。
【００３７】
また、昇降台56は、炊飯釜５を昇降台56上から加熱室13内に投入した後に開閉扉12を閉状態にする際に、その開閉扉12と干渉しないように、昇降板51の支軸部52に対する回動板53の回動により、傾斜姿勢の跳ね上げ状態（図３の実線で示す状態）になるまで持ち上げることが可能である。
【００３８】
なお、昇降板51には、昇降台56が水平姿勢になるように、回動アーム55を支持する支持部材（図示せず）が設けられている。また、昇降台56が水平姿勢であるか否かを検知する検知手段であるスイッチ59が設けられている。
【００３９】
ここで、図６ないし図８に示されるように、回動アーム55は、基端部が軸受54にて回動可能に支持されたＬ字状をなす丸軸状のアーム本体部61と、このアーム本体部61の先端部に直交状に固着された先端軸部62とを有している。
【００４０】
アーム本体部61の基端部のうち、両軸受54間に位置する部分には、例えば複数のねじ孔63がアーム本体部の径方向に貫通して形成されている。ねじ孔63には、雄ねじ部材である例えば六角ボルト64が螺着され、この六角ボルト64の頭部（当接部）64aがアーム本体部61の基端部外周面から突出している。
【００４１】
そして、回動板53に固着された板状の規制部材であるアーム回動規制板65の上端部に、六角ボルト64の頭部64aが当接することにより、回動板53に対する回動アーム55の回動が規制される。このように、回動アーム55の回動中心軸線Ｘを中心とする回動範囲が１８０度に設定されている。なお、回動アーム55は、カバー部材46の孔部47に挿通され、この孔部47に沿って昇降する。
【００４２】
昇降台56は、炊飯釜５が上面上に載置される矩形板状の載置板部66を有し、この載置板部66の下面における左右方向中央部の２箇所には軸受67が取り付けられ、これら両軸受67にて回動アーム55の先端軸部62が回動可能に支持されている。つまり、昇降台56は、回動アーム55の先端軸部62に対して前後方向の回動中心軸線Ｙを中心として左右方向に１８０度回動可能となっている。
【００４３】
載置板部66の左右方向中央部の前側には、矩形状の貫通孔68が上下面に貫通して形成され、この貫通孔68にブロック状の可動摘み（取手）70が上下動可能に配設されている。
【００４４】
可動摘み70は、作業者が手で摘む摘み板部71を上面部に有し、この摘み板部71の周端部が貫通孔68の周囲の摘み受部69に対して係脱可能となっている。摘み板部71は、載置板部66の貫通孔68に対応した矩形板状に形成され、その貫通孔68に収納嵌合される。また、可動摘み70は、水平面に対して所定角度をもって傾斜した前低後高の傾斜面部72を下面部に有している。
【００４５】
また、昇降台56は、回動アーム55のアーム本体部61に当接する複数の略半円状のアーム当接凹部73を有している。そして、アーム当接凹部73とアーム本体部61との当接により昇降台56の回動アーム55に対する回動が規制され、その結果、昇降台56が水平姿勢に維持される。
【００４６】
さらに、昇降台56には、この昇降台56の下面の少なくとも一部、例えば前側部分を覆う板状の係合部材である下面カバー75が前後方向に移動可能に設けられている。
【００４７】
すなわち、載置昇降手段31は、規制状態および許容状態に選択的に切り換え可能な下面カバー75を有し、この下面カバー75は、昇降台56に対する前方への移動により前方突出状の許容状態となり、昇降台56に対する後方への移動により規制状態となる。
【００４８】
また、下面カバー75は、回動アーム55のアーム本体部61に当接する略円弧状のアーム当接部（係合部）76を後端側の左右方向両端部に有している。さらに、下面カバー75は、昇降可能な可動摘み70が載置された前低後高の傾斜板部77を有し、この傾斜板部77に可動摘み70の傾斜面部72がスライド可能に接触（摺接）している。また、下面カバー75の左右方向両端部には前後方向長手状の長孔部78が形成され、この長孔部78に昇降台56のスライド規制部79が配設されている。
【００４９】
そして、下面カバー75は、図８（ａ）に示す規制状態時には、アーム当接部76と回動アーム55のアーム本体部61との係合（当接）により昇降台56の回動アーム55に対する回動を規制する。また、図８（ｂ）に示す許容状態時には、アーム当接部76と回動アーム55のアーム本体部61とは係合せず昇降台56の回動アーム55に対する回動を許容する。
【００５０】
また、図８（ａ）および（ｂ）から明らかなように、可動摘み70は、下面カバー75の規制状態時には昇降台56の上面から突出せず、下面カバー75の許容状態時には昇降台56の上面から上方に突出する。
【００５１】
つまり、図８（ａ）の状態から、作業者が下面カバー75を昇降台56に対して前方に移動させると、アーム当接部76が回動アーム55の下方位置から離れ、かつ、傾斜板部77が可動摘み70を押し上げ、その可動摘み70の摘み板部71が貫通孔68から上方に脱出して昇降台56の上面よりも上方に位置した状態となる。
【００５２】
一方、図８（ｂ）の状態から、作業者が下面カバー75を昇降台56に対して後方へ移動させると、アーム当接部76が回動アーム55の下方部置へ進出し、かつ、摘み板部71が傾斜板部77上をスライドしつつ可動摘み70が下動し、その可動摘み70の摘み板部71が貫通孔68に収納嵌合されて摘み受部69に係合した状態となる。なお、昇降台56、可動摘み70および下面カバー75等にて、昇降台部であるテーブル部80が構成されている。
【００５３】
また、図３に示されるように、昇降台56には、この昇降台56を含む載置昇降手段31を上限位置と下限位置との間の所定の出し入れ用停止位置に停止させるための第１スイッチ81およびその載置昇降手段31を上限位置と下限位置との間の任意の作業用停止位置に停止させるための第２スイッチ82が設けられている。
【００５４】
そして、図４に示すように、載置昇降手段31が下降し、第１スイッチ81が開状態の開閉扉12に当接してオンすると、制御手段42が駆動モータ40を停止制御し、載置昇降手段31が出し入れ用停止位置で停止する。その結果、昇降台56が開状態の開閉扉12にて下方から支持された状態となり、この状態時に、作業者の手作業により、前面開口部14を介して加熱室13に対する炊飯釜５の出し入れが行われる。
【００５５】
また、図５に示すように、載置昇降手段31が下降し、第２スイッチ82が作業台車83の上面に当接してオンすると、制御手段42が駆動モータ40を停止制御し、載置昇降手段31が作業用停止位置で停止する。その結果、昇降台56が作業台車83の上面にて下方から支持された状態となり、この状態時に、作業者の手作業により、例えば加熱室13から昇降台56上に出した炊飯釜５の中のご飯をコンテナ84内に移す。
【００５６】
なお、図１から明らかなように、左側の立体炊飯機２の装置本体11の右側板部22と、右側の立体炊飯機２の装置本体11の左側板部21との間の距離は、昇降機３の昇降台56の左右方向長さ寸法よりも短く、例えば昇降台56の左右方向長さ寸法の半分以下である。
【００５７】
次に、加熱調理装置１の作用等を説明する。
【００５８】
左右方向に近接して並んだ２台の立体炊飯機２のうち、例えば右側の立体炊飯機２に対して昇降機３を使用する場合において、昇降機３が第２状態になっているときには、作業者は、昇降機３を第１状態に切り換え、昇降台56を右側の立体炊飯機２の前方近傍位置に水平姿勢で位置させる。
【００５９】
つまり、作業者は、下面カバー75を前方に移動させて許容状態に切り換えた後、一方の手で昇降台56の縁部を摘んで持ちかつ他方の手で上方突出状の可動摘み70の摘み板部71を摘んで持ち、昇降台56を水平姿勢に維持したまま、回動アーム55を１８０度回動させる。すると、昇降台56は、左側の立体炊飯機２の前方近傍位置から右側の立体炊飯機２の前方近傍位置へと移動する。
【００６０】
次いで、作業者は、下面カバー75を後方に移動させて規制状態に戻し、昇降台56を回動アーム55に対して回動不能な状態にする。すなわち、作業者は、下面カバー75を後方へ押すというワンアクションで、昇降台56を回動アーム55に対してロックできる。このとき、可動摘み70は、下面カバー75の移動に連動して昇降台56に対して下動し、摘み板部71が貫通孔68に収納される。
【００６１】
そして、作業者は、このように右側の立体炊飯機２に対して使用可能な第１状態に設定した昇降機３の昇降台56上に炊飯釜５を載置し、その昇降台56を駆動モータ40の動力で昇降させることにより、右側の立体炊飯機２の前方近傍位置で炊飯釜５を上下動させる。
【００６２】
また、例えば右側の立体炊飯機２に対して昇降機３を使用した後、昇降機３を左側の立体炊飯機２に対して使用する際には、作業者は、上記と同じように、昇降機３を第２状態に切り換え、昇降台56を左側の立体炊飯機２の前方近傍位置に水平姿勢で位置させる。
【００６３】
そして、作業者は、このように左側の立体炊飯機２に対して使用可能な第２状態に設定した昇降機３の昇降台56上に炊飯釜５を載置し、その昇降台56を駆動モータ40の動力で昇降させることにより、左側の立体炊飯機２の前方近傍位置で炊飯釜５を上下動させる。
【００６４】
なお、例えば昇降機３のメンテナンス時等において、回動アーム55を軸受54から抜いた後、カバー部材46を前方に移動させて取り外すと、昇降駆動手段32が露出した状態となる。
【００６５】
そして、加熱調理装置１によれば、互いに近接して位置する対をなす立体炊飯機２と、いずれか一方の立体炊飯機２に対応する第１状態およびいずれか他方の立体炊飯機２に対応する第２状態に切り換え可能な昇降機３とを備える構成であるから、従来の構成では必要であった昇降台のための比較的大きなスペースが不要で、コンパクト化を図ることができ、設置場所に制限を受けにくい。よって、例えば比較的小さな設置スペースしか確保できない場所であっても加熱調理装置１を設置でき、複数台の立体炊飯機２で効率的に炊飯作業ができるとともに１台の昇降機３で作業者の負担を軽減できる。
【００６６】
また、昇降機３の昇降台56が回動アーム55の先端側に回動可能に設けられ、その昇降機３は規制状態および許容状態に切り換え可能な下面カバー75を有し、この下面カバー75は規制状態時には昇降台56の回動アーム55に対する回動を規制し、許容状態時には昇降台56の回動アーム55に対する回動を許容するため、下面カバー75にて昇降台56の不用意な回動を適切に規制できる。
【００６７】
さらに、昇降機３は、下面カバー75の規制状態時には昇降台56から突出せず、下面カバー75の許容状態時には昇降台56から突出する可動摘み70を有するため、可動摘み70を利用することで昇降機３の切り換え作業が容易であるばかりでなく、可動摘み70を目視することで下面カバー75が規制状態になっているか否か（昇降台56が回動アーム55に対してロックされているか否か）を容易に確認できる。
【００６８】
また、昇降台56は、右側の立体炊飯機２の前方近傍位置または左側の立体炊飯機２の前方近傍位置のどちらにおいても、昇降板51の支軸部52に対する回動板53の回動により、傾斜姿勢の跳ね上げ状態になるまで持ち上げることが可能であることから、特にいずれか一方の立体炊飯機２の前方近傍位置のスペースを空けたとき、他方の立体炊飯機２側で昇降台56の傾斜姿勢の跳ね上げ状態を維持させることで、少しでも有効なスペース空間をつくり利用することができる。
【００６９】
なお、上記実施の形態では、昇降機３が右側の立体炊飯機２に設けられた構成について説明したが、昇降機３が左側の立体炊飯機２に設けられた構成でもよく、また、昇降機３が両立体炊飯機２とは独立した別体の構成でもよい。
【００７０】
また、例えば２台の両立体炊飯機２が互いに直接連結された構成でもよく、また、２台の両立体炊飯機２が昇降機３を介して互いに連結された構成等でもよい。
【００７１】
さらに、互いに近接して位置する加熱調理機は、炊飯機以外のものでもよい。
【００７２】
また、例えば昇降台56が回動アーム55の先端側に固設された構成でもよく、この構成では昇降台の上下面が釜載置面となる。
【００７３】
さらに、昇降機３の状態を手動で切り換える構成には限定されず、例えば回動アーム55を回動させるモータ等の駆動手段を設けて昇降機３が第１状態および第２状態に自動的に切り換わるようにしてもよい。
【符号の説明】
【００７４】
１    加熱調理装置
２    加熱調理機である立体炊飯機
３    昇降機
55    回動アーム
56    昇降台
70    可動摘み
75    係合部材である下面カバー
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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