(57)【要約】【課題】焜炉本体を容易に設置でき、焜炉本体を吊り支持したときに変形等が生じ難い焜炉を提供する。【解決手段】焜炉本体２、把手３、及び天板４０を備えたドロップイン式の焜炉である。焜炉本体２の重心が左右方向において焜炉本体２の中心から外れた位置にある。焜炉本体２は、グリル庫７０と、グリル庫７０上の左右に設けられた把手連結部８３Ａ，８３Ｂを備える。把手連結部８３Ａがグリル庫７０の上面部７００の左側端部に接続され、把手連結部８３Ｂがグリル庫７０の上面部７００の右側端部に接続される。把手３が両把手連結部８３Ａ，８３Ｂに連結されて両把手連結部８３Ａ，８３Ｂ間に架け渡される。把手３はその一部が平面視で焜炉本体２の重心位置を含む所定の範囲内に位置するように構成される。把手３は前記一部が作業者によって把持される部分であることを示す把持部表示手段を備える。【選択図】図４
2015230142.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
キッチンカウンターの開口部に落とし込んで設置される焜炉本体と、
前記焜炉本体を吊り下げ支持するための把手と、
前記焜炉本体上に設置される天板とを備えたドロップイン式の焜炉であって、
前記焜炉本体の重心が左右方向において前記焜炉本体の中心から外れた位置にあり、
前記焜炉本体は、
グリル庫と、
前記グリル庫上の左右に設けられた把手連結部を備え、
前記左右の把手連結部のうちの一方が前記グリル庫の上面部の左側端部に接続され、他方が前記グリル庫の上面部の右側端部に接続され、前記把手が前記両把手連結部に連結されて前記両把手連結部間に架け渡され、
前記把手はその一部が平面視で前記焜炉本体の重心位置を含む所定の範囲内に位置するように構成され、前記把手は前記一部が作業者によって把持される部分であることを示す把持部表示手段を備えたことを特徴とする焜炉。
【請求項２】
前記把手が起立姿勢となる使用位置と倒伏姿勢となる非使用位置との間で前後方向に回動可能であることを特徴とする請求項１に記載の焜炉。
【請求項３】
前記把手の形状が左右非対称であり、
前記焜炉本体は回動規制部を備え、この回動規制部は、前記左右の把手連結部に対して誤って左右逆に連結された前記把手に接触することで、当該把手の倒伏姿勢となる側への回動を規制し、
前記天板が前記回動規制部により回動が規制された前記把手に接触することで前記焜炉本体上に設置不能に構成されたことを特徴とする請求項２に記載の焜炉。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は一般に焜炉、より詳細には、焜炉本体がキッチンカウンターの開口部に落とし込んで設置されるドロップイン式の焜炉に関する。
【背景技術】
【０００２】
特許文献１には、焜炉本体と、焜炉本体上に設置される天板とを備えたガス焜炉が開示されている。このガス焜炉はいわゆるドロップイン式のガス焜炉であって、焜炉本体をキッチンカウンターに設けられた開口部に落とし込み、この後、焜炉本体上に天板を設置することでキッチンカウンターに設置される。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１２−６３０９３
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
ところで、前述したようなドロップイン式のガス焜炉にあっては、焜炉本体に把手を設けることが好ましい。作業者が焜炉本体をキッチンカウンターに設置するにあたって、焜炉本体を容易に支持できるからである。しかし、このような把手を設けたとしても、重い焜炉本体をその姿勢を保ちながら支持することは容易ではなく、焜炉本体を設置し難い場合がある。また、作業者が把手を把持して重い焜炉本体を吊り下げたときに、焜炉本体において把手が取り付けられた箇所が変形等することも懸念される。
【０００５】
本発明は前記事情に鑑みてなされたものであって、焜炉本体を容易に設置できると共に、焜炉本体を吊り支持したときに変形等が生じ難い焜炉を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の焜炉は、以下に示す第１の特徴を有する。キッチンカウンターの開口部に落とし込んで設置される焜炉本体と、前記焜炉本体を吊り下げ支持するための把手と、前記焜炉本体上に設置される天板とを備えたドロップイン式の焜炉であって、前記焜炉本体の重心が左右方向において前記焜炉本体の中心から外れた位置にあり、前記焜炉本体は、グリル庫と、前記グリル庫上の左右に設けられた把手連結部を備え、前記左右の把手連結部のうちの一方が前記グリル庫の上面部の左側端部に接続され、他方が前記グリル庫の上面部の右側端部に接続され、前記把手が前記両把手連結部に連結されて前記両把手連結部間に架け渡され、前記把手はその一部が平面視で前記焜炉本体の重心位置を含む所定の範囲内に位置するように構成され、前記把手は前記一部が作業者によって把持される部分であることを示す把持部表示手段を備えたことを特徴とする。
【０００７】
また、焜炉は第１の特徴を有する焜炉において以下に示す第２の特徴を有することが好ましい。前記把手が起立姿勢となる使用位置と倒伏姿勢となる非使用位置との間で前後方向に回動可能である。
【０００８】
また、焜炉は第２の特徴を有する焜炉において以下に示す第３の特徴を有することが好ましい。前記把手の形状が左右非対称であり、前記焜炉本体は回動規制部を備え、この回動規制部は、前記左右の把手連結部に対して誤って左右逆に連結された前記把手に接触することで、当該把手の倒伏姿勢となる側への回動を規制し、前記天板が前記回動規制部により回動が規制された前記把手に接触することで前記焜炉本体上に設置不能に構成される。
【発明の効果】
【０００９】
本発明の第１の特徴を有する焜炉にあっては、作業者は把手において把持部表示手段で示された部分を把持することで、左右方向において重心がずれた焜炉本体の重心位置又はその近傍部分を支持できる。このため、作業者は焜炉本体を大きく傾かない姿勢にして容易に支持することができ、焜炉本体をキッチンカウンターの開口部に落とし込んで設置する作業が容易になる。また、把手が連結される把手連結部は、グリル庫の上面部における対応する側端部に接続される。この把手連結部が接続される箇所は、グリル庫の側面部が近傍に位置して比較的強度が高い。このため、作業者が把手を用いて焜炉本体を吊り下げ支持したときに、グリル庫の上面部が変形等し難くなる。
【００１０】
また、本発明の第２の特徴を有する焜炉にあっては、作業者は、天板を焜炉本体上に設置する前において、把手を倒伏姿勢となる非使用位置まで回動することにより、把手を天板と接触し難く作業の邪魔になり難い位置に配置できる。
【００１１】
また、第３の特徴を有する焜炉にあっては、回動規制部により左右逆に取り付けられた把手の回動が規制されるため、作業者は把手を誤って左右逆に取り付けたことを容易に認識できる。また、把手が左右逆に取り付けられた状態で、作業者が天板を焜炉本体上に設置しようとしたとき、回動規制部によって回動が規制された把手に天板が接触し、天板が焜炉本体上に設置不能になる。このため、作業者は天板を焜炉本体上に設置する段階でも把手が誤って左右逆に取り付けられたことを認識できる。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】実施形態の焜炉の平面図である。
【図２】実施形態の天板を取り外した焜炉の平面図である。
【図３】実施形態のキッチンカウンターの側断面図である。
【図４】実施形態の天板を取り外した焜炉の正面図である。
【図５】図２のＡ−Ａ断面図である。
【図６】図５の部分拡大図である。
【図７】実施形態の把手を左右逆に取り付けた焜炉本体の要部断面図である。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
以下、本発明の実施形態につき、図面を参照しながら説明する。図１に示す本実施形態の焜炉１はガス焜炉である。焜炉１は、焜炉本体２（図２参照）、把手３（図２参照）、天板４０、複数の操作体４１Ａ，４１Ｂ、及び複数の五徳４２Ａ，４２Ｂを備えている。
【００１４】
焜炉１は、例えば図３に示すキッチンカウンター５に設けられる。キッチンカウンター５は例えばシステムキッチンであって、キャビネット５３とカウンタートップ５０を備えている。カウンタートップ５０はキャビネット５３上に設けられて、キッチンカウンター５の上面部を構成する。カウンタートップ５０には、上下に貫通する開口部５１が形成されている。
【００１５】
焜炉本体２はキッチンカウンター５の開口部５１に上方から落とし込んでキッチンカウンター５に設置される。すなわち、焜炉１はドロップイン式の焜炉である。
【００１６】
以下では焜炉１の設置状態における方向を基準にして説明する。また、以下ではキッチンカウンター５に設置された焜炉１から見て利用者が立つ側を前側とし、また、前記利用者から焜炉１を見たときの左側を左側として説明する。
【００１７】
図２に示すように、焜炉本体２は、筐体６、グリル７（図５参照）、防熱板８、複数の取付金具９Ａ，９Ｂ、複数の焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂ、複数のガス供給管２１Ａ，２１Ｂ、及びガスバルブ２２（図５参照）を備えている。
【００１８】
焜炉本体２の外殻となる筐体６は、上方に開口した左右に長い略矩形箱状に形成されている。
【００１９】
図５に示すように、グリル７は、グリル庫７０、グリル扉７１（図４参照）、及びグリル用バーナー７２を備えている。グリル庫７０は筐体６内に設けられている。グリル庫７０は前方に開口した箱状に形成されている。グリル用バーナー７２はグリル庫７０内に設けられている。
【００２０】
図５及び図６に示すように、グリル庫７０は、上面部７００、左右の側面部７０１Ａ，７０１Ｂ、底面部７０２、及び後面部７０３を備えている。グリル庫７０の左右の側面部７０１Ａ，７０１Ｂは、底面部７０２の両側端部から上方に向かって突出している。各側面部７０１Ａ，７０１Ｂの上端部には、外側方に向かって突出した連結部７０４Ａ，７０４Ｂが形成されている。
【００２１】
グリル庫７０の上面部７００は、左右両側の端部７０５Ａ，７０５Ｂの間の部分が上方に向かって突出するように屈曲している。上面部７００の左右の端部７０５Ａ，７０５Ｂは、対応する側面部７０１Ａ，７０１Ｂの連結部７０４Ａ，７０４Ｂに連結される部分となり、外側方に向かって突出している。上面部７００の左右の端部７０５Ａ，７０５Ｂは、対応する側面部７０１Ａ，７０１Ｂの連結部７０４Ａ，７０４Ｂ上に配置され、当該連結部７０４Ａ，７０４Ｂにねじ止めされている。
【００２２】
図４に示すように、筐体６の前面部６０の左右方向の中央部には、前後方向に貫通する開口部６１が形成されている。グリル庫７０の前面には、グリル庫７０の内部を開口部６１を通して筐体６の前方に開放する前開口部が形成されている。また、グリル庫７０には前記前開口部を閉塞する開閉可能なグリル扉７１が設けられている。
【００２３】
図５及び図６に示すように、グリル庫７０の上面部７００上には、グリル庫７０の熱が天板４０（図３参照）側に伝わることを抑制する防熱板８が設けられている。防熱板８は、前後方向と直交する断面の形状がハット状である。
【００２４】
防熱板８は、天板部８０、左右の側板部８１Ａ，８１Ｂ、左右の被固定部８２Ａ，８２Ｂを備えている。両側板部８１Ａ，８１Ｂのうち左側に配置された一方の側板部８１Ａは、天板部８０の左側端部から下方に向かって突出している。右側に配置された他方の側板部８１Ｂは、天板部８０の右側端部から下方に向かって突出している。両被固定部８２Ａ，８２Ｂのうち左側に配置された一方の被固定部８２Ａは、側板部８１Ａの下端部から外側方（左方）に向かって突出し、右側に配置された他方の被固定部８２Ｂは、側板部８１Ｂの下端部から外側方（右方）に向かって突出している。
【００２５】
図５に示すように左右の被固定部８２Ａ，８２Ｂは、グリル庫７０の上面部７００の対応する端部７０５Ａ，７０５Ｂ上に載置されている。各被固定部８２Ａ，８２Ｂは上面部７００の対応する端部７０５Ａ，７０５Ｂ及び連結部７０４Ａ，７０４Ｂにねじ止めされている。これにより、防熱板８はグリル庫７０の上面部７００に取り付けられている。
【００２６】
筐体６の内側には、筐体６の上面に形成された上開口部６２を介して上方に開口する凹所６３が形成されている。凹所６３の左右方向の中央の底部は、防熱板８の天板部８０で構成されている。
【００２７】
焜炉本体２の凹所６３には、焜炉本体２を吊り下げ支持するための把手３が設けられている。把手３は、作業者が焜炉本体２をキッチンカウンター５の開口部５１に上方から落とし込む際に用いられる。把手３はグリル庫７０上に設けられた左右の把手連結部８３Ａ，８３Ｂに架け渡されている。
【００２８】
本実施形態の把手３は、棒材（詳しくは丸棒）の長さ方向の中間部を棒材の長さ方向と直交する方向に突出するように折り曲げて形成される。
【００２９】
具体的に把手３は、把持部３０、左右の被連結部３１Ａ，３１Ｂ、及び左右の接続部３２Ａ，３２Ｂ、及び左右の抜止部３３Ａ，３３Ｂを備えている。
【００３０】
以下、左右の被連結部３１Ａ，３１Ｂのうち左側に位置する一方の被連結部３１Ａを第１被連結部３１Ａ、右側に位置する他方の被連結部３１Ｂを第２被連結部３１Ｂと記載する場合がある。また、左右の接続部３２Ａ，３２Ｂのうち左側に位置する一方の接続部３２Ａを第１接続部３２Ａと記載し、右側に位置する他方の接続部３２Ｂを第２接続部３２Ｂと記載する場合がある。また、左右の抜止部３３Ａ，３３Ｂのうち、左側に位置する一方の抜止部３３Ａを第１抜止部３３Ａと記載し、右側に位置する他方の抜止部３３Ｂを第２抜止部３３Ｂと記載する場合がある。
【００３１】
把持部３０は、作業者によって把持される部分であって、左右方向と平行な直線棒状である。各被連結部３１Ａ，３１Ｂは左右方向と平行な直線棒状である。左右の被連結部３１Ａ，３１Ｂは、直線棒状の把持部３０と平行な同一軸線上に位置している。第１接続部３２Ａは把持部３０の左側端部と第１被連結部３１Ａの右側端部とを繋ぎ、第２接続部３２Ｂは把持部３０の右側端部と第２被連結部３１Ｂの左側端部とを繋いでいる。
【００３２】
本実施形態の把手連結部８３Ａ，８３Ｂは、防熱板８の天板部８０の左右両側の端部に設けられている。具体的に、天板部８０の左右両端部には、取付金具９Ａ，９Ｂが取り付けられている。各取付金具９Ａ，９Ｂは金属板を曲げて形成されている。各取付金具９Ａ，９Ｂは天板部８０上に載置されて天板部８０に対してねじ止めされている。
【００３３】
把手３の各被連結部３１Ａ，３１Ｂは、天板部８０と対応する取付金具９Ａ，９Ｂとの間に左右軸回り方向に回動可能に挿入されて支持されている。これにより、把手３は防熱板８に対して前後に回動可能に取り付けられている。すなわち、本実施形態の把手連結部８３Ａ，８３Ｂは、防熱板８の天板部８０の左右方向の端部と取付金具９Ａ，９Ｂとで構成されている。各把手連結部８３Ａ，８３Ｂは、グリル庫７０の上面部７００の対応する側端部（端部７０５Ａ，７０５Ｂ）に、防熱板８を介して接続されている。
【００３４】
把手３の第１抜止部３３Ａは、第１被連結部３１Ａの左側端部から上方に向かって突出し、取付金具９Ａの左側に配置されている。第２抜止部３３Ｂは第２被連結部３１Ｂの右側端部から上方に向かって突出し、取付金具９Ｂの右側に配置されている。両抜止部３３Ａ，３３Ｂにより、両被連結部３１Ａ，３１Ｂは対応する取付金具９Ａ，９Ｂと天板部８０の間から両取付金具９の内側に抜け出ることが防止されている。
【００３５】
把手３の回動範囲は焜炉本体２に接触することによって所定の範囲に規制されている。把手３は、少なくとも、図５に示すように起立姿勢となる使用位置と、使用位置より前方に回動して倒伏姿勢となる非使用位置との間で回動可能である。
【００３６】
図５に示すように、把手３が使用位置に配置されたとき、左右の接続部３２Ａ，３２Ｂは起立し、把持部３０は両被連結部３１Ａ，３１Ｂよりも上方に配置される。このとき、把持部３０は筐体６の焜炉本体２の上端（後述するフランジ部６４）より上方に配置される。また、図示は省略するが、把手３が非使用位置に配置されたとき、左右の接続部３２Ａ，３２Ｂは防熱板８上に載置され、把持部３０は両被連結部３１Ａ，３１Ｂと同レベルに配置される。このとき、把持部３０は、筐体６の上端よりも下方に配置され、筐体６内に収納される。つまり、使用位置に配置された把手３は、焜炉本体２の上端よりも上方に突出し、非使用位置に配置された把手３は、焜炉本体２の筐体６内に収納される。
【００３７】
図２に示すように、筐体６の凹所６３の後部には、筐体６の両側板部６５Ａ，６５Ｂ間に架け渡されたバーナー受け棧２３が設けられている。
【００３８】
本実施形態の焜炉１は、左右一対の焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂを備えている。両焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂは、バーナー受け棧２３上に設置されている。以下、一対の焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂのうち左側に配置される一方の焜炉用バーナー２０Ａを第１バーナー２０Ａと記載し、右側に配置される他方の焜炉用バーナー２０Ｂを第２バーナー２０Ｂと記載する場合がある。
【００３９】
第１バーナー２０Ａは、凹所６３の左寄りの位置に配置されている。第２バーナー２０Ｂは、凹所６３の右寄りの位置に配置されており、第１バーナー２０Ａと左右方向において離間している。両バーナー２０Ａ，２０Ｂは前後方向において同じ位置に配置されている。両バーナー２０Ａ，２０Ｂは、筐体６において後寄りの位置に配置されている。
【００４０】
各バーナー２０Ａ，２０Ｂは、バーナー本体２４とバーナーキャップ２５（図４参照）を備えている。バーナー本体２４は、本体部２６と、本体部２６から突出した混合管部２７を備えている。
【００４１】
図４に示すようにバーナーキャップ２５は本体部２６上に載置されている。本体部２６の上面とバーナーキャップ２５の下面の間には、外周側に開口した炎孔２８が周方向に多数形成されている。これら炎孔２８は本体部２６の内部に形成された混合室（不図示）を介して混合管部２７の内側に通じている。図２に示すように両焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂの混合管部２７は、前側の部分程左右方向において互いに近づくように、本体部２６から斜め前方に向かって突出している。
【００４２】
本実施形態の焜炉１は、第１バーナー２０Ａに燃料ガスを供給する第１ガス供給管２１Ａと、第２バーナー２０Ｂに燃料ガスを供給する第２ガス供給管２１Ｂを備えている。すなわち、本実施形態では、焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂ毎にガス供給管２１Ａ，２１Ｂが設けられている。
【００４３】
ガス供給管２１Ａ，２１Ｂは筐体６内に設けられている。各ガス供給管２１Ａ，２１Ｂの上流側は、筐体６内に設けられた図５に示すガスバルブ２２に接続されている。各ガス供給管２１Ａ，２１Ｂには、ガス栓等から焜炉本体２に供給された燃料ガスがガスバルブ２２を介して供給される。ガスバルブ２２は、第１バーナー２０Ａ及び第２バーナー２０Ｂの夫々に供給される燃料ガスの流量を調節する。ガスバルブ２２は、例えばアルミニウム合金製の電磁弁で構成されている。
【００４４】
ガスバルブ２２は筐体６内において第２バーナー２０Ｂの下方に配置されている。ガスバルブ２２は、左右方向における筐体６の中心よりも右側に配置されている。ガスバルブ２２は比較的重量がある。このため、焜炉本体２の重心は、左右方向において焜炉本体２の中心から右側に外れた位置（右寄りの位置）にある。
【００４５】
図２に示すように各ガス供給管２１Ａ，２１Ｂの下流側端部には、燃料ガスを噴出するノズル２１０Ａ，２１０Ｂが設けられている。各ノズル２１０Ａ，２１０Ｂの噴出口は、対応する焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂの混合管部２７の上流側端部に臨んでいる。
【００４６】
各ガス供給管２１Ａ，２１Ｂに供給された燃料ガスは、ノズル２１０Ａ，２１０Ｂから対応する焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂの混合管部２７の上流側端部に噴出する。
【００４７】
各ノズル２１０Ａ，２１０Ｂから燃料ガスが噴出すると、この燃料ガスは当該燃料ガスの噴出に伴って周囲から吸引された一次空気と共に対応する焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂの混合管部２７に入る。このように焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂに供給された燃料ガス及び一次空気は、混合管部２７及び本体部２６内の混合室において混合し、この混合気体が各炎孔２８に送られる。また、各焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂには、焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂの炎孔２８から吐出された混合気体を燃焼させる点火プラグ２００Ａ，２００Ｂが設けられている。
【００４８】
図２、図４に示すように、筐体６の前端部において上端部よりも下方の部分（上端部を除く部分）は、筐体６の前端部の上端部よりも前方に突出した突出部６６となっている。図２に示すように、焜炉本体２の筐体６の上縁部には、外方に向かって突出したフランジ部６４が形成されている。
【００４９】
図４に示すように、筐体６の前端部において、筐体６の前側に形成されたフランジ部６４とこの下方の突出部６６の間には、前方に開口した凹溝部６７が形成されている。凹溝部６７は筐体６の左右方向の全長に亘っている。
【００５０】
焜炉本体２をキッチンカウンター５に設置するには、例えば作業者は焜炉本体２を把手３の把持部３０を把持して吊り支持しながら、キッチンカウンター５の開口部５１に上方から落とし込み、これにより、図３に示すように、焜炉本体２の凹溝部６７にカウンタートップ５０の開口部５１の前縁部５２を嵌め込むと共に、フランジ部６４をカウンタートップ５０の開口部５１の周縁部上に載置する。このようにキッチンカウンター５に設置された焜炉本体２の突出部６６の前面は、カウンタートップ５０の前端部の下方において前方に露出する。
【００５１】
図５に示すように、本実施形態の把手３の形状は左右非対称である。把手３の第１被連結部３１Ａは、第２被連結部３１Ｂよりも左右方向の長さが長い。また、把手３の第２接続部３２Ｂの長さ方向は、把持部３０の長さ方向に対して略垂直であるのに対し、第１接続部３２Ａの長さ方向は、把持部３０から離れた部分程第２接続部３２Ｂから離れるように傾斜している。このため、把持部３０は把手３において右側に偏った位置に配置されている。
【００５２】
把持部３０は、長さ方向の中間部が焜炉本体２の左右方向の中心よりも右側に位置し、左右方向において焜炉本体２の重心が位置する右寄りの位置に配置されている。これにより、把持部３０は、左右方向において焜炉本体２の重心位置を含む所定の範囲内に配置されている。また、把持部３０は、把手３が図５に示すように使用位置に配置されたとき、前後方向において焜炉本体２の重心位置を含む所定の範囲内に位置するように設けられている。つまり、把手３は、把持部３０が平面視で焜炉本体２の重心位置を含む所定の範囲内に位置するように構成されている。
【００５３】
ここで、前記の「平面視で焜炉本体２の重心位置を含む所定の範囲」とは、平面視における焜炉本体２の重心及びこの近傍の領域であって、焜炉本体２をキッチンカウンター５に設置するにあたって、作業者が使用位置に配置された把手３の把持部３０を掴んだ場合に、焜炉本体２を自重により前後及び左右に大きく傾かない状態で容易に支持できる範囲である。
【００５４】
なお、使用位置に配置された把手３の把持部３０は、焜炉本体２の重心近傍に位置するのであれば、前後方向において焜炉本体２の重心より後方又は前方のいずれに配置されてもよいが、本実施形態のように焜炉本体２が前方に開口した凹溝部６７にカウンターの開口部５１の前縁部を嵌め込むものである場合には、把持部３０は焜炉本体２の重心よりも後方に配置されることが好ましい。この場合、把持部３０を把持して焜炉本体２を吊り下げ支持したときには、焜炉本体２は自重により前側が後側より下に位置する前傾姿勢になりやすい。このため、焜炉本体２をキッチンカウンター５に設置するにあたって、焜炉本体２の前方に開口した凹溝部６７にカウンターの開口部５１の前縁部を嵌め込む作業が容易になる。
【００５５】
把手３は、把手３の一部である把持部３０が作業者によって把持される部分であることを示すための把持部表示手段を備えている。本実施形態の把手は、把持部表示手段として、以下の２つの要素を備えている。第１の要素は、把持部３０と、左右の被連結部３１Ａ，３１Ｂが、左右方向と直交する方向においてずれている。また、第２の要素は、防熱板８に設けられた左右の把手連結部８３Ａ，８３Ｂ（左右の取付金具９Ａ，９Ｂ）の左右方向の間隔が３０ｃｍ程度であるのに対し、把持部３０の左右方向の長さが握り拳の幅と略同じ１０ｃｍ程度の寸法となっている。
【００５６】
本実施形態の把手３の左右両側の端部は、左右対称的な形状であるため、製造工程において作業者が両把手連結部８３Ａ，８３Ｂに連結する際に、誤って図７に示すように把手３を左右逆に連結して取り付けてしまう可能性がある。このように把手３が左右逆に取り付けられると、使用位置に配置された把手３の把持部３０は、焜炉本体２の重心から左側に大きく離れた位置に配置され、焜炉本体２を略水平にした状態で支持することが困難になる。
【００５７】
この点を改善するため、本実施形態の焜炉１にあっては、焜炉本体２に、誤って左右逆に取り付けられた把手３の回動を規制する回動規制部が設けられている。本実施形態の回動規制部は、第１バーナー２０Ａに燃料ガスを供給するノズル２１０Ａを保持するためのノズルホルダー２９で構成されている。
【００５８】
回動規制部を構成するノズルホルダー２９は、防熱板８上に配置され、防熱板８にねじ止めされている。ノズルホルダー２９は、左右逆に取り付けた把手３を使用位置と非使用位置の間で回動したときに、把手３の右側に配置された第１接続部３２Ａが通過する位置に配置されている。このため、作業者が左右逆にして取り付けた起立姿勢にある把手３を非使用位置となる倒伏姿勢まで回動しようとしたときには、第１接続部３２Ａがノズルホルダー２９に後側から接触し、それ以上前側に回動できない。このため、作業者は把手３が左右逆に取り付けられたことを認識しやすい。
【００５９】
また、前述のように左右逆に取り付けた把手３が、ノズルホルダー２９に接触した状態では、図７に示すように、起立姿勢にある把手３の把持部３０が筐体６よりも上方に配置される。このため、作業者が焜炉本体２（筐体６）上に天板４０を設置しようとしたときには、当該天板４０が左右逆に取り付けられた起立姿勢にある把手３の把持部３０に接触し、これにより天板４０を焜炉本体２（筐体６）上の正しい設置位置に配置できないようになっている。従って、作業者は、製造工程において天板４０を焜炉本体２上に設置する際にも、把手３が左右逆に取り付けられたことを認識しやすい。
【００６０】
なお、把手３が両把手連結部８３Ａ，８３Ｂに正しく取り付けられた場合には、図５に示すように、把手３を使用位置と非使用位置との間で回動したときに把手３が通る領域には障害物が存在せず、両把手連結部８３Ａ，８３Ｂに正しく取り付けられた把手３は、使用位置と非使用位置の間において支障なく回動可能である。
【００６１】
焜炉本体２には、ノズルホルダー２９に加えて、左右逆に取り付けられて使用位置に配置された把手３が後方に回動することを規制する他の回動規制部を設けてもよい。他の回動規制部は、使用位置から後方に回動しようとする把手３の後側に接触し、把持部３０が焜炉本体２の上端よりも下方に位置しないようにする。このような他の回動規制部を設けることで、把手３が左右逆に取り付けられた状態で、作業者が焜炉本体２上に天板４０を設置しようとしたときには、他の回動規制部により回動が規制された把手３の一部が天板４０に接触して天板４０を焜炉本体２上に設置できないようにすることができる。なお、他の回動規制部は省略可能である。
【００６２】
図１に示す焜炉１の上面を構成する天板４０は、焜炉本体２のフランジ部６４上に設置され、筐体６の上開口部６２（図２参照）を閉塞する。これにより、筐体６内のグリル７、把手３、焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂの混合管部２７、バーナー受け棧２３、及びガス供給管２１Ａ，２１Ｂ等は、天板４０によって覆われる。
【００６３】
天板４０は前述のように焜炉本体２をカウンタートップ５０の開口部５１に落とし込んで設置した後に焜炉本体２上に設置される。
【００６４】
ここで、図５に示す把手３は、天板４０を焜炉本体２上に設置する前において、作業者により前方に倒されて非使用位置に配置される。天板４０を焜炉本体２上に設置するときに、把手３が使用位置に配置されて起立姿勢の状態にあると、筐体６より上方に突出した把手３の一部が天板４０に接触して天板４０を焜炉本体２上に設置できないためである。
【００６５】
図１に示すように、天板４０において各焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂの本体部２６に対応する箇所には、上下方向に貫通する孔４３Ａ，４３Ｂが形成されている。各焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂの本体部２６は、対応する孔４３Ａ，４３Ｂを通して上方に突出している。天板４０上には各焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂによって加熱される被加熱物を載置するための五徳４２Ａ，４２Ｂが設置されている。
【００６６】
天板４０の前部の上には、左右一対の操作体４１Ａ，４１Ｂが設置されている。両操作体４１Ａ，４１Ｂのうちの一方の操作体４１Ａ（左側の操作体４１Ａ）は、第１バーナー２０Ａの前方に配置され、他方の操作体４１Ｂ（右側の操作体４１Ｂ）は、第２バーナー２０Ｂの前方に配置されている。
【００６７】
操作体４１Ａ，４１Ｂは、内部に永久磁石（不図示）を有し、天板４０上に移動可能に載置されている。図示は省略するが、天板４０の下面において各操作体４１Ａ，４１Ｂに対応する箇所には、永久磁石と、検出部が設けられている。この永久磁石により対応する操作体４１Ａ，４１Ｂの永久磁石が吸着されて保持される。また、検出部は、操作体４１Ａ，４１Ｂを移動（回動、及び前後動）したときに、操作体４１Ａ，４１Ｂ内の永久磁石により発生する磁束の変化を検出する。
【００６８】
図示は省略するが、焜炉本体２の内部にはガスバルブ２２に電気的に接続された制御部が設けられている。制御部は、前記各検出部で検出した信号に基づいてガスバルブ２２や点火プラグ２００Ａ，２００Ｂの動作を制御し、これにより対応する焜炉用バーナー２０Ａ，２０Ｂの点消火や火力の調節を行う。なお、図示は省略するが、グリル用バーナー７２を操作するための操作部は、筐体６の前面部に設けられている。
【００６９】
以上説明した本実施形態の焜炉１は、以下の特徴を有する。焜炉１は、キッチンカウンター５の開口部５１に落とし込んで設置される焜炉本体２と、焜炉本体２を吊り下げ支持するための把手３と、焜炉本体２上に設置される天板４０とを備えたドロップイン式の焜炉１である。焜炉本体２の重心が左右方向において焜炉本体２の中心から外れた位置にある。焜炉本体２は、グリル庫７０と、グリル庫７０上の左右に設けられた把手連結部８３Ａ，８３Ｂを備える。左右の把手連結部８３Ａ，８３Ｂのうちの一方（把手連結部８３Ａ）がグリル庫７０の上面部７００の左側端部に接続され、他方（把手連結部８３Ｂ）がグリル庫７０の上面部７００の右側端部に接続される。把手３が両把手連結部８３Ａ，８３Ｂに連結されて両把手連結部８３Ａ，８３Ｂ間に架け渡される。把手３はその一部（把持部３０）が平面視で焜炉本体２の重心位置を含む所定の範囲内に位置するように構成される。把手３は前記一部（把持部３０）が作業者によって把持される部分であることを示す把持部表示手段を備える。
【００７０】
この特徴を有する焜炉１にあっては、作業者は把手３において把持部表示手段で示された部分を把持して、焜炉本体２を吊り下げ支持できる。特にこの場合、作業者は把持部表示手段で示された部分を把持するだけで、平面視において焜炉本体２の重心位置又はその近傍部分の位置を支持できる。このため、作業者は焜炉本体２を水平又は僅かに傾斜した傾斜姿勢で容易に吊り下げ支持することができる。従って、焜炉本体２をキッチンカウンター５の開口部５１に落とし込んで設置する作業が容易になる。また、把手３が連結される把手連結部８３Ａ，８３Ｂは、グリル庫７０の上面部７００の左右の側端部に夫々接続される。グリル庫７０の上面部７００の左右の側端部は、グリル庫７０の側面部７０１Ａ，７０１Ｂの近傍に位置するため、上面部７００の左右方向中央部と比較して強度が高い。このため、把手３を用いて焜炉本体２を吊り下げ支持したときにグリル庫７０の上面部７００が変形等することを抑制できる。
【００７１】
また、把手３は、本実施形態のように、起立姿勢となる使用位置と倒伏姿勢となる非使用位置との間で前後方向に回動可能であることが好ましい。この場合、作業者は、天板４０を焜炉本体２上に設置する前において、把手３を倒伏姿勢となる非使用位置まで回動して、把手３を天板４０と接触し難く作業の邪魔になり難い位置に配置できる。
【００７２】
また、焜炉１は本実施形態のように以下の特徴を有することが好ましい。把手３の形状が左右非対称である。焜炉本体２は回動規制部（ノズルホルダー２９）を備える。回動規制部は、左右の把手連結部８３Ａ，８３Ｂに対して誤って左右逆に連結された把手３に接触することで、把手３の倒伏姿勢となる側への回動を規制する。天板４０が回動規制部により回動が規制された把手３に接触することで焜炉本体２上に設置不能に構成される。
【００７３】
この特徴を有する焜炉１にあっては、回動規制部により左右逆に取り付けられた把手３の回動が規制される。このため、作業者は把手３を誤って左右逆に取り付けたことを容易に認識できる。また、把手３が左右逆に取り付けられた状態で、作業者が天板４０を焜炉本体２上に設置しようとしたとき、天板４０が回動規制部により回動が規制された把手３に接触して焜炉本体２上に設置不能になる。このため、作業者は天板４０を焜炉本体２上に設置する段階でも把手３が誤って左右逆に取り付けられたことを認識できる。
【００７４】
なお、本実施形態の焜炉１は、本発明の趣旨を逸脱しない範囲内で適宜設計変更可能である。例えば、把持部表示手段は本実施形態のものに限られない。例えば把持部３０の左右長さが握り拳の幅よりも長いものにおいて、把持部３０の一部又は全部に着色する、あるいは把持部３０の一部に刻印を施す等することで、把持部３０が把持される部分であることを示してもよい。
【００７５】
また、把手３は起立姿勢にしたときに把持部３０が焜炉本体２の上端よりも下方に位置するものであってもよい。また、回動規制部は、焜炉本体２に設けられるノズルホルダー２９以外の部品で構成してもよい。また、把手連結部８３Ａ，８３Ｂは、グリル庫７０の上面部に直接接続されてもよい。また、把手３は把手連結部８３Ａ，８３Ｂに対して回動不能であってもよい。
【００７６】
また、焜炉本体２には焜炉用バーナーが一個だけ設けられてもよいし、三個以上設けられてもよい。また、焜炉１はガスを燃料とするガス焜炉に限られず、石油焜炉、電気焜炉等であってもよい。
【符号の説明】
【００７７】
１  焜炉
２  焜炉本体
３  把手
５  キッチンカウンター
２９  ノズルホルダー（回動規制部）
３０  把持部
４０  天板
５１  開口部
７０  グリル庫
８３Ａ  把手連結部
８３Ｂ  把手連結部
７００  上面部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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