(57)【要約】本発明の実施形態は、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを含むパーソナルケア製品用ブレンドであって、該修飾キサンタンガムが非ピルビン酸化キサンタンガムであり、該修飾キサンタンガムと該ガラクトマンナンとが該ブレンド中に約１：９９〜約９９：１の重量比で存在するブレンドを提供する。また本発明の実施形態では、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドを含むパーソナルケア製品、製品製造方法及びそれらの使用も提供する。【特許請求の範囲】
【請求項１】
修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを含むパーソナルケア製品用ブレンドであって、
該修飾キサンタンガムが非ピルビン酸化キサンタンガムを含み、
該修飾キサンタンガムと該ガラクトマンナンとが該ブレンド中に約１：９９〜約９９：１の重量比で存在するブレンド。
【請求項２】
前記ガラクトマンナンが、フェヌグリークガム、グアーガム、タラガム、ローカストビーンガム、カシアガム又はそれらの組み合わせである、請求項１に記載のブレンド。
【請求項３】
前記ガラクトマンナンが低ガラクトース置換度を有するガラクトマンナンを含む、請求項１に記載のブレンド。
【請求項４】
前記ガラクトマンナンが、ローカストビーンガム、タラガム、カシアガム又はそれらの組み合わせを含む、請求項３に記載のブレンド。
【請求項５】
前記修飾キサンタンガムと前記ガラクトマンナンとが前記ブレンド中に約４：１〜約９９：１の重量比又は約１：４〜約１：９９の重量比で存在する、請求項３に記載のブレンド。
【請求項６】
前記修飾キサンタンガムと前記ガラクトマンナンとが前記ブレンド中に約１０：１〜約９９：１の重量比又は約１：１０〜約１：９９の重量比で存在する、請求項３に記載のブレンド。
【請求項７】
前記ガラクトマンナンが高ガラクトース置換度を有するガラクトマンナンを含む、請求項１に記載のブレンド。
【請求項８】
前記ガラクトマンナンが、グアーガム、フェヌグリークガム又はそれらの組み合わせである、請求項７に記載のブレンド。
【請求項９】
前記修飾キサンタンガムと前記ガラクトマンナンとが前記ブレンド中に約１：９〜約９：１の重量比で存在する、請求項７に記載のブレンド。
【請求項１０】
前記修飾キサンタンガムと前記ガラクトマンナンとが前記ブレンド中に約１：５〜約５：１の重量比で存在する、請求項７に記載のブレンド。
【請求項１１】
前記修飾キサンタンガムと前記ガラクトマンナンとが前記ブレンド中に約１：２〜約２：１の重量比で存在する、請求項７に記載のブレンド。
【請求項１２】
修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを組み合わせてブレンドを形成する工程を備えるパーソナルケア製品用ブレンドを調製する方法であって、
該修飾キサンタンガムが非ピルビン酸化キサンタンガムを含み、
該修飾キサンタンガムと該ガラクトマンナンとが該ブレンド中に約１：９９〜約９９：１の重量比で存在する方法。
【請求項１３】
前記ガラクトマンナンが、フェヌグリークガム、グアーガム、タラガム、ローカストビーンガム、カシアガム又はそれらの組み合わせである、請求項１２に記載の方法。
【請求項１４】
前記ガラクトマンナンが低ガラクトース置換度を有するガラクトマンナンを含み、
前記修飾キサンタンガムと前記ガラクトマンナンとが前記ブレンド中に約４：１〜約９９：１の重量比又は約１：４〜約１：９９の重量比で存在する、請求項１２に記載の方法。
【請求項１５】
前記ガラクトマンナンが高ガラクトース置換度を有するガラクトマンナンを含み、
前記修飾キサンタンガムと前記ガラクトマンナンとが前記ブレンド中に約１：９〜約９：１の重量比で存在する、請求項１２に記載の方法。
【請求項１６】
前記修飾キサンタンガムと前記ガラクトマンナンとを個々の乾燥粉末として組み合わせて、均質な乾燥粉末ブレンドへと混合する、請求項１２に記載の方法。
【請求項１７】
修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドを含むパーソナルケア製品であって、
該修飾キサンタンガムが非ピルビン酸化キサンタンガムを含み、
該修飾キサンタンガムと該ガラクトマンナンとが該ブレンド中に約１：９９〜約９９：１の重量比で存在する製品。
【請求項１８】
前記ブレンドが前記パーソナルケア製品中に該パーソナルケア製品の約０．１重量％〜約４．０重量％の量で存在する、請求項１７に記載のパーソナルケア製品。
【請求項１９】
前記ガラクトマンナンが、フェヌグリークガム、グアーガム、タラガム、ローカストビーンガム、カシアガム又はそれらの組み合わせである、請求項１７に記載のパーソナルケア製品。
【請求項２０】
前記ガラクトマンナンが低ガラクトース置換度を有するガラクトマンナンを含み、
前記修飾キサンタンガムと前記ガラクトマンナンとが前記ブレンド中に約４：１〜約９９：１の重量比又は約１：４〜約１：９９の重量比で存在する、請求項１７に記載のパーソナルケア製品。
【請求項２１】
前記ガラクトマンナンが高ガラクトース置換度を有するガラクトマンナンを含み、
前記修飾キサンタンガムと前記ガラクトマンナンとが前記ブレンド中に約１：９〜約９：１の重量比で存在する、請求項１７に記載のパーソナルケア製品。
【請求項２２】
前記パーソナルケア製品が、整髪ジェル、保湿剤、ローション、デオドラント、歯磨き粉、ボディウォッシュ、バスジェル、ボディジェル、手指殺菌剤、シャンプー、コンディショナー又はそれらの組み合わせである、請求項１７に記載のパーソナルケア製品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本願は２０１０年５月４日に出願した米国特許出願第１２／７７３,４４０号の利益を主張し、その全体を参照することによりその全ての内容を本明細書に援用する。
【背景技術】
【０００２】
パーソナルケア製品は、時に粘度及び皮膚感触のような特性を改善する増粘剤の添加を必要とする。良い増粘剤は、中程度〜高度の粘度、良好な保形性及び見て美しく「べたつかない」感触を与えるべきである。増粘剤は、塩、金属カチオン及びパーソナルケア製品で時々みられる他の電解質に耐性があるのが望ましい。加えて、増粘剤は、含まれる際にパーソナルケア製品製剤の全体的な透明度及び滑らかなテクスチャー品質を妨げないのが望ましい。最後に、増粘剤は、パーソナルケア用途に用いられる場合に毒性でないのが望ましい。
【０００３】
パーソナルケア製品の製造に用いる一つの一般的成分は、増粘剤のカーボポール(登録商標、Ｌｕｂｒｉｚｏｌ社、オハイオ州クリーブランド)である。カーボポール(登録商標)は、一般的にカーボポール(登録商標)Ｕｌｔｒｅｚ２０ポリマー、カーボポール(登録商標)Ｕｌｔｒｅｚ２１ポリマー及びカーボポール(登録商標)ＥＴＤ２０２０ポリマー等の幾つかのカーボポール製品を指して用い、合成Ｃ１０−３０アルキルアクリレートクロスポリマーである。カーボポール(登録商標)ポリマーは、シャンプー、ボディウォッシュ、バスジェル、ローション、毛髪用ジェル、皮膚用ジェル、クリーム、手指殺菌剤、日焼け止めローション及びアロエベラゲル等の様々なパーソナルケア製品に用いることができる。カーボポール(登録商標)は数多くのパーソナルケア製品でうまく用いられるが、カーボポール(登録商標)は非天然合成アクリレートポリマーである。
【０００４】
今日の消費者市場において、パーソナルケア製品製剤用の天然非合成添加剤に対する大きな需要が存在する。しかしながら、キサンタンガム又はガラクトマンナン類のような現存する天然増粘剤は、合成増粘剤と同じ所望の特性を達成することができていない。
【０００５】
キサンタンガムは、キサントモナス・カンペストリス(Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓ  ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ)の好気性液中発酵の純粋培養物により生産される微生物多糖である。天然キサンタンガムは、一つおきのアンヒドログルコース単位上に三糖側鎖を有する１,４−結合Ｄ−グルコース骨格から構成される。側鎖は、２個のマンノース単位の間のグルクロン酸残基から構成される。末端マンノース分子のおよそ５０％はピルビン酸残基を持つ。キサンタンガムは、せん断速度の増加に応じた見かけ上の粘度の低下によって特徴付けられる擬塑性又はせん断減粘作用を有する。その熱水または冷水中での水和能力は、医薬品、ハウスホールド製品、食品及びパーソナルケア製品等の多種多様な用途でキサンタンガムを用いることを可能にする。
【０００６】
ガラクトマンナン類はマメ科の幾つかの種の種子に天然に存在する中性多糖類の一群である。ガラクトマンナン類はガラクトース側鎖を有するマンノース骨格で構成される。より具体的には、ガラクトマンナン分子は、マンノース骨格のＣ６位からのα−Ｄ−ガラクトース分岐点を有する１,４−結合β−マンノピラノース骨格を含む。マンノースとガラクトースとの比率は、ガラクトマンナンが由来する植物の種によって変化する。一般的なガラクトマンナン類とそれらのマンノースとガラクトースとの対立比率としては、フェヌグリークガム（１：１）、グアーガム（２：１）、タラガム（３：１）、ローカストビーンガム（４：１）及びカシアガム（５：１）が挙げられる。ガラクトマンナン類は、通常レオロジー調整剤のような数多くの用途に用いられ、他のレオロジー調整剤と併用して相乗的に作用することが示されている。
【０００７】
ガラクトマンナン類と天然キサンタンガムとの間の相乗的相互作用は充分に立証されている。高い総ガム濃度で、ガラクトマンナン類及びキサンタンガムの水溶液は弾性ゲルを形成する。マンノース骨格上のガラクトース置換のレベルが低くなるほど、ガラクトマンナンとキサンタンガムとの相乗効果は大きくなる。例えば、ローカストビーンガム（約２０％ガラクトースを含有する）は、水溶液中で当量のキサンタンガムとの併用で強弾性ゲルを形成する。グアーガム（約３５％ガラクトースを含有する）は、水溶液中でキサンタンガムと併用した場合、代わりに弱弾性ゲルを形成する。
【０００８】
キサンタンガムとガラクトマンナン類との間のこれら相乗効果は、多数の用途で報告されている；しかしながら、キサンタンガム−ガラクトマンナンブレンドは、合成増粘剤であるカーボポール(登録商標)と同じ所望のレオロジー特性を提供することができていない。従って、パーソナルケア製品にカーボポール(登録商標)様の増粘特性を与える天然増粘剤の必要性が未だ存在する。天然増粘剤は、ぬるぬるした皮膚感触及び洗い落としの困難性のような、合成ポリマーを含有するパーソナルケア製品の使用で観察されている望ましくない特性を欠くため、パーソナルケア製品において特に望ましい。加えて、天然増粘剤は、全天然パーソナルケア製品に対する消費者要求を満足することができる。
【発明の概要】
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明の実施形態は、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを含むパーソナルケア製品用ブレンドであって、該修飾キサンタンガムが非ピルビン酸化キサンタンガムを含み、該修飾キサンタンガムと該ガラクトマンナンとが該ブレンド中に約１：９９〜約９９：１の重量比で存在するブレンドを包含する。
【００１０】
本発明の他の実施形態は、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドを含むパーソナルケア製品であって、該修飾キサンタンガムが非ピルビン酸化キサンタンガムを含み、該修飾キサンタンガムと該ガラクトマンナンとが該ブレンド中に約１：９９〜約９９：１の重量比で存在し、該ブレンドが該パーソナルケア製品中に該パーソナルケア製品の約０．１重量％〜約４．０重量％の量で存在する製品を包含する。
【００１１】
本発明の更に別の実施形態は、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを組み合わせてブレンドを形成する工程を備えるパーソナルケア製品用ブレンドを調製する方法であって、該修飾キサンタンガムが非ピルビン酸化キサンタンガムを含み、該修飾キサンタンガムと該ガラクトマンナンとが該ブレンド中に約１：９９〜約９９：１の重量比で存在する方法を包含する。
【００１２】
追加の態様は続く詳細な説明で部分的に述べられ、ある程度は詳細な説明から明らかとなるか又は下記で説明する態様の実施によって知ることができる。下記で説明する利点は、添付した特許請求の範囲で特に指摘される要素及び組み合わせによって理解され達成されるであろう。前述の一般的な説明及び下記の詳細な説明双方とも例示的かつ説明的であるだけであり限定的でないことを理解すべきである。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
本願は、パーソナルケア製品製剤における増粘剤としての使用に適する天然ブレンドを提供することにより前記ニーズに対処する。具体的に、パーソナルケア製品用ブレンドは修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドを含み、該修飾キサンタンガムは非ピルビン酸化キサンタンガムを含み、該修飾キサンタンガムと該ガラクトマンナンとが該ブレンド中に約１：９９〜約９９：１の重量比で存在する。また本願では、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドを含むパーソナルケア製品、その製品製造方法及びそれらの使用も提供する。
【００１４】
天然キタンサンガムのガラクトマンナンとの併用は知られているが、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを含むブレンドの使用が著しく向上したレオロジー特性をパーソナルケア製品に与えるであろうことは知られていないか又は予測されていなかった。驚くべきことに、出願人らは、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドが合成アクリレートポリマーのものと同様なレオロジー特性をパーソナルケア製品に与えることができるのを発見した。具体的には、パーソナルケア製品における修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドの使用は、カーボポール(登録商標)を含むパーソナルケア製品と同様な、天然キサンタンガム−ガラクトマンナンブレンド、非ピルビン酸化キサンタンガムのみ又はガラクトマンナンのみを含むパーソナルケア製品を上回る著しく向上した特性をパーソナルケア製品に与えることを見出した。
【００１５】
高濃度の天然キサンタンガム−ガラクトマンナンブレンドを用いて調製したパーソナルケア製品は、容易に変形しない強弾性ゲルの形成のため、流動しないであろうし、簡単に手に取る（ピックアップする）ことができない。しかしながら、低濃度の天然キサンタンガム−ガラクトマンナンブレンドを用いて調製したパーソナルケア製品は、不充分な保形性を有する。また同様に、パーソナルケア製品における非ピルビン酸化キサンタンガムのみ又はガラクトマンナンのみの使用も、パーソナルケア製品に所望の保形性を提供することに失敗する。しかしながら、本発明の実施形態で提供する修飾キサンタンガム−ガラクトマンナンブレンドの使用は、所望の粘度、保形性及びピックアップ性をパーソナルケア製品に与えることができる一方、滑らかさを維持し優れた透明度を提供することができる。いかなる理論にも拘束されることを望まないが、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとの組み合わせは、驚くべきことに所望する保形性、ピックアップ性、滑らかさ及び硬度の特性を与える弱い相乗的相互作用を生じると考えられる。これらレオロジー特性は、少なくとも部分的には、該ブレンド中に存在する修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとの比率により決定される。
【００１６】
望ましくは、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドが降伏応力流体を形成することができる。本明細書中で用いる用語「降伏応力流体」は、良好な保形特性、良好な変形能特性（すなわち、低硬度）及び良好な流動特性を有するとして特徴付けられる組成物を指す。
【００１７】
組成物が所望の保形性及び硬度を有するかどうかは、ゲルを特徴付けるのに通常用いられるテクスチャープロファイル分析（ＴＰＡ）を用いて評価する（ＴＰＡ使用の参考のためhttp://www.texturetechnologies.com/texture_profile_analysis.htmlを参照）。離型後の組成物の高さは組成物が初期形状を保持する能力（すなわち、保形性）を示す一方、組成物が圧縮力に対する抵抗を維持する能力は組成物の硬度を示す。硬度及び保形性を測定する方法は、当業者に既知であり、また下でより詳細に説明する。
【００１８】
組成物が所望の流動特性を有するかどうかは、水溶液中における該ブレンドのせん断粘度を測定することにより評価する。また、これら特性は、組成物の保形性及びピックアップ性を更に特徴付けるのに用いることもできる。低せん断粘度の高い値は、より良好な保形性を有する組成物を示す。高せん断粘度の高い値は、より良好なピックアップ性を有する組成物を示す。望ましくは、本発明で提供する組成物が、低せん断粘度及び高せん断粘度双方について高い値を有する。
【００１９】
［Ａ．修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンド］
一実施形態では、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを含むパーソナルケア製品用ブレンドであって、該修飾キサンタンガムが非ピルビン酸化キサンタンガムを含み、該修飾キサンタンガムと該ガラクトマンナンとが該ブレンド中に約１：９９〜約９９：１の重量比で存在するブレンドを提供する。
【００２０】
［修飾キサンタンガム］
本発明において、「非ピルビン酸化キサンタンガム」（ＮＰＸ）は、脱ピルビン酸キサンタンガムと同義であり、実質的にピルビン酸塩を有さない修飾キサンタンガムを包含する。本発明において、「実質的にピルビン酸塩を有さない」修飾キサンタンガムとは、最大約０．５重量％のピルビン酸塩含量を有する修飾キサンタンガムを意味する。
【００２１】
修飾キサンタンガムは、天然キサンタンガムのピルビン酸塩含量と比較した場合に実質的にピルビン酸塩含量を有さない修飾キサンタンガムを生産することができるあらゆる種の発酵により調製することができる。例えば、適切な修飾キサンタンガムは、非ピルビン酸塩キサントモナス・カンペストリス（米国特許第６,３１６,６１４号及び類似種についての説明の為にＢｉｏｔｅｃｈｎｏｌ. Ｐｒｏｇ. １９９０, ６, １８２−１８７を参照）を用いて生産することができる。非ピルビン酸化キサンタンガムを生産できる種の他の例としては、ＡＴＣＣ寄託番号５３４７２及び６７３４４が挙げられる（米国特許第６,３１６,６１４号を参照）。修飾キサンタンガムは、当業者に既知の方法（例えば、清澄化、低温殺菌、沈降、乾燥及び粉砕）を用いて、発酵ブロスから回収し処理することができる。
【００２２】
あるいは、化学処理により天然キサンタンガムからピルビン酸塩置換基を除去することができる（例えば、Ｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅ Ｐｏｌｙｍｅｒｓ, １９８３, ３, ２３−２８を参照）。
【００２３】
［ガラクトマンナン類］
本発明におけるガラクトマンナンは、市販されている天然に存在するあらゆるガラクトマンナンを包含する。例えば、ガラクトマンナンは、典型的には植物の種子又は豆に由来するような天然に存在する物質として得ることができる。一実施形態では、ガラクトマンナンは、フェヌグリークガム、グアーガム、タラガム、ローカストビーンガム、カシアガム又はそれらの組み合わせである。またガラクトマンナンは、修飾ガラクトマンナン（すなわち、ガラクトース置換が改変されているガラクトマンナン）も包含する。
【００２４】
本発明で規定するガラクトマンナン類は、マンノース骨格上に存在するガラクトース置換度によって特徴付けることができる。本発明において、低ガラクトース置換度を有するガラクトマンナン類は約２．５：１〜約５：１のマンノース対ガラクトース比で構成され、その非限定的な例としてはタラガム、ローカストビーンガム及びカシアガムが挙げられる。本明細書中では高ガラクトース置換度を有するガラクトマンナン類は約１：１〜約２．５：１のマンノース対ガラクトース比で構成され、その非限定的な例としてはフェヌグリークガム及びグアーガムが挙げられる。
【００２５】
［修飾キサンタンガム−ガラクトマンナンブレンド］
本発明で規定する修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを含むブレンドは、所望のレオロジー特性を該ブレンド及び該ブレンドを加えるパーソナルケア製品に与えるのに有効なあらゆる比率で、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを含むことができる。一実施形態では、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとが該ブレンド中に約１：９９〜約９９：１の重量比で存在する。
【００２６】
驚くべきことに、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとの比率は、該ブレンドに用いるガラクトマンナンの種類（すなわち、ガラクトース置換度）に左右される。低ガラクトース置換度を有するガラクトマンナン類は、高い修飾キサンタンガム対ガラクトマンナン比又は低い修飾キサンタンガム対ガラクトマンナン比のどちらかを有するブレンドに用いるのが望ましい。高ガラクトース置換度を有するガラクトマンナン類は、中間の前記修飾ガム対ガラクトマンナン比を有するブレンドに用いるのが望ましい。
【００２７】
一態様では、ブレンドが、修飾キサンタンガムと低ガラクトース置換度を有するガラクトマンナンとを約４：１〜約９９：１の重量比で、又は約１：４〜約１：９９の重量比で、約１０：１〜約９９：１の重量比で、又は約１：１０〜約１：９９の重量比で、約３０：１〜約９９：１の重量比で、又は約１：３０〜約１：９９の重量比で、約５０：１〜約９９：１の重量比で、又は約１：５０〜約１：９９の重量比で、又は約８０：１〜約９９：１の重量比で、又は約１：８０〜約１：９９の重量比で含む。
【００２８】
別の態様では、ブレンドが、修飾キサンタンガムと高ガラクトース置換度を有するガラクトマンナンとを約１：９〜約９：１の重量比で、約１：５〜約５：１の重量比で、約１：３〜約３：１の重量比で、又は約１：２〜約２：１の重量比で含む。
【００２９】
当業者は、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを混合するあらゆる適当な方法を用いてブレンドが調製できることを理解するであろう。例えば、一実施形態では、修飾キサンタンガムをガラクトマンナンと混合することによって該ブレンドを調製する。複数の実施形態では、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを個々の乾燥粉末として組み合わせて、均質な乾燥粉末ブレンドへと混合することができる。混合の方法は当業者に周知であり、その非限定的な例としては、攪拌（ｓｔｉｒｒｉｎｇ、ａｇｉｔａｔｉｏｎ）及び振盪が挙げられる。乾式混合に加えて、個々の成分（すなわち、修飾キサンタンガム及びガラクトマンナン）を別々にパーソナルケア製剤に加えることができる。また、該ブレンドをパーソナルケア製品製剤に加える前に、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを溶液中で一緒に混ぜ合わせ、任意で乾燥させることもできる。
【００３０】
［修飾キサンタンガム−ガラクトマンナンブレンドのレオロジー特性］
特定の実施形態では、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドを、そのブレンドの粘度プロファイルに基づき所望のレオロジー特性を有するとして特徴付ける。例えば、一態様では、ブレンドを、スピンドル＃６４を用いたブルックフィールドＬＶ型粘度計を用いて測定して所望の粘度プロファイルを有するとして特徴付ける。一実施形態では、所望の粘度プロファイルが、水中における約１００,０００ｃＰ〜約３００,０００ｃＰの低せん断粘度（約０．６ｒｐｍ及び周囲条件で測定して）及び水中における約２５,０００ｃＰ〜約４０,０００ｃＰの高せん断粘度（約１２ｒｐｍ及び周囲条件で測定して）を包含する。更に別の実施形態では、所望の粘度プロファイルが、約１００,０００ｃＰ〜約２００,０００ｃＰの低せん断粘度及び約３０,０００ｃＰ〜約４０,０００ｃＰの高せん断粘度を包含する。また更なる実施形態では、所望の粘度プロファイルが、約１００,０００ｃＰ〜約１５０,０００ｃＰの低せん断粘度及び約３５,０００ｃＰ〜約４０,０００ｃＰの高せん断粘度を包含する。
【００３１】
特定の実施形態では、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドを、そのブレンドの硬度に基づき所望のレオロジー特性を有するとして特徴付ける。上述する「硬度」という用語は、組成物が圧縮力に対して抵抗を維持する能力を特徴付ける。修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドは、低い値の硬度を有する一方で良好な保形性を依然有する。一実施形態では、圧縮試験の間にテクスチャープロファイル分析（ＴＰＡ）のプローブチップにより検出した抵抗力によって、硬度を測定する。一実施形態では、約８００Ｐａ〜約１１００Ｐａ、約８００Ｐａ〜約１０００Ｐａ、又は約８００Ｐａ〜約９００Ｐａの硬度を有する場合に所望のテクスチャー特性を有するとして、ブレンドを特徴付ける。
【００３２】
特定の実施形態では、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドを、そのブレンドの保形性に基づき所望のレオロジー特性を有するとして更に特徴付ける。ブレンドを調製し水で水和させてアクリル製リング型（内径：２９ｍｍ、高さ：１２ｍｍ）に流し込み、続いてアクリル製リング型から離型して、組成物の高さを直ちに測定する（実施例を参照）。高さが（アクリル製リング型の高さに対して）高いほど、組成物の保形性が良好である。例えば、一態様では、組成物を、その高さの少なくとも６０％、その高さの少なくとも７０％、その高さの少なくとも８０％、その高さの少なくとも９０％又はその高さの少なくとも９５％を保持する場合に良好な保形性を有するとして特徴付ける。
【００３３】
［Ｂ．パーソナルケア製品］
また本発明の実施形態では、所望のレオロジー特性及び知覚特性をパーソナルケア製品に与えるのに有効な量で修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドを含むパーソナルケア製品を提供する。該ブレンドを加えることができるパーソナルケア製品の非限定的な例としては、整髪ジェル、保湿剤、ローション、デオドラント、歯磨き粉、ボディウォッシュ、バスジェル、ボディジェル、手指殺菌剤、シャンプー、コンディショナー又はそれらの組み合わせが挙げられる。
【００３４】
当業者は、パーソナルケア製品中に存在するブレンドの量を変更することによりパーソナルケア製品のレオロジー特性を部分的に改変できることを理解するであろう。一実施形態では、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドがパーソナルケア製品中にパーソナルケア製品の約０．１重量％〜約４．０％の量で存在する。例えば、複数の実施形態において、該ブレンドはパーソナルケア製品中に約０．１重量％〜約３．０重量％の量で、約０．１重量％〜約２．０重量％の量で又は約０．１重量％〜約１．０重量の量で存在することができる。
【００３５】
本発明のパーソナルケア製品は、パーソナルケア製品用の既知の１つ又は複数の付加成分を、付加成分が本発明で提供するブレンドと物理的及び化学的に相性がよいか又は製品の安定性、美観若しくは性能を過度に損なわないことを条件として、更に含むことができる。かかる付加成分の個々の量は、パーソナルケア製品の約０．００１重量％〜約９５重量％にわたり得る。付加成分は水溶性（すなわち、２５℃で水に可溶）であっても水不溶性（２５℃で水に不溶）であってもよい。かかる付加成分の非限定的な例としては、調整剤、シリコーン、炭化水素油、脂肪酸エステル、粒子、懸濁剤、パラフィン系炭化水素、噴霧剤、粘度調整剤、染料、不揮発性溶媒、不揮発性希釈剤、真珠光沢剤、起泡力増進剤、イオン界面活性剤、非イオン界面活性剤、イオン補助界面活性剤、非イオン補助界面活性剤、ｐＨ調節剤、香料、防腐剤、キレート剤、シラミ駆除剤、タンパク質、皮膚有用成分、日焼け止め剤、ＵＶ吸収剤、ビタミン、脂肪酸及び脂肪油が挙げられる。
【００３６】
本発明の実施形態で提供するパーソナルケア製品は、上でブレンドのレオロジー特性を特徴付けるのに用いたのと同じレオロジー特性によって特徴付けることができる。例えば、パーソナルケア製品のピックアップ性及び保形性はパーソナルケア製品の粘度により特徴付けることができ、テクスチャー特性はパーソナルケア製品の硬度又は保形性により特徴付けることができる。望ましくは、本発明の実施形態で提供するパーソナルケア製品が、カーボポール(登録商標)のような従来の増粘剤を含むパーソナルケア製品のレオロジー特性と実質的に同様な１以上のレオロジー特性を有するものと特徴付けられる。本発明のブレンドを用いて調製したパーソナルケア製品の平均粘度、硬度及び／又は保形性が従来の増粘剤を用いて調製したパーソナルケア製品の平均粘度、硬度及び／又は保形性の少なくとも７０％である場合、パーソナルケア製品のレオロジー特性が「実質的に同様」であると考える。更に別の実施形態では、従来の増粘剤を用いて調製したパーソナルケア製品の平均粘度、硬度及び／又は保形性の少なくとも８０％以内、少なくとも９０％以内又は少なくとも９５％以内である場合、レオロジー特性が実質的に同様であると考える。
【００３７】
また、本発明の実施形態で提供するパーソナルケア製品は、従来の増粘剤を用いて調製したこれらパーソナルケア製品と実質的に同様な知覚特性を有すると特徴付けることもできる。パーソナルケア製品の知覚特性を特徴付ける方法は、当業者に周知であり、訓練を受けたパネリストによる様々な知覚特性（すなわち、透明度、ピックアップ性、滑らかさ、拭き取り性、洗い落とし性及び後感触）についてのパーソナルケア製品の評価を包含する。本発明のブレンドを用いて調製したパーソナルケア製品の平均知覚特性スコアが従来の増粘剤を用いて調製したパーソナルケア製品の平均知覚特性スコアの少なくとも８０％である場合、パーソナルケア製品の知覚特性が「実質的に同様」であると考える。更に別の実施形態では、従来の増粘剤を用いて調製したパーソナルケア製品の平均知覚特性スコアの少なくとも８５％以内、少なくとも９０％以内又は少なくとも９５％以内である場合、知覚特性が実質的に同様であると考える。
【００３８】
下記実施例は、本発明の具体的な実施形態を説明するが、それらの限定を意図しない。当業者は本発明の精神及び範囲から逸脱することなく他の改変を行うことができる。
【実施例】
【００３９】
［修飾キサンタンガムの調製］
非ピルビン酸塩Ｘ.カンペストリス種（例えば、同様な種類の種について米国特許第６,３１６,６１４号）を１２００ガロンの発酵槽中で用い、標準的な酵素清澄化プロセスで処理し、通常の低温殺菌工程、沈降工程、乾燥工程及び粉砕工程によって回収して、非ピルビン酸化キサンタンガム（ＮＰＸ）を調製した。このＮＰＸは０．５重量％未満のピルビン酸塩含量を有した。
【００４０】
［ブレンドの調製］
上記修飾キサンタンガムと、精製グアーガム（味の素ＵＳＡ社(ニュージャージー州フォートリー)製Ａｊｉｎｏｍｏｔｏ ＲＧ１００(登録商標)）又は清澄化ローカストビーンガム（ＣＰ Ｋｅｌｃｏ社(米国)製ＧＥＮＵ ＧＵＭ ＲＬ−２００Ｚ(登録商標)）のどちらか一方とを用いて、均質な乾燥粉末ブレンドを調製した。本発明の修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを含む代表的なブレンドを下記の表に示す。
【００４１】
【表１】
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【００４２】
天然キサンタンガム（ＣＰ Ｋｅｌｃｏ社(米国)製ＫＥＬＴＲＯＬ Ｔ(登録商標)）と精製グアーガム（味の素ＵＳＡ社(ニュージャージー州フォートリー)製Ａｊｉｎｏｍｏｔｏ ＲＧ１００(登録商標)）の１：１の混合物を含む対照ブレンドを同様に調製した。
【００４３】
ブレンド１．５重量％の脱イオン水溶液を用いて、ブレンド溶液のレオロジー特性（すなわち、粘度、硬度及び保形性）を測定した。溶液を四枚羽根プロペラミキサーで５００〜２０００ｒｐｍにて２時間攪拌して、溶液の調製２４時間後すぐにレオロジー測定を行った。
【００４４】
ブレンド溶液の粘度は、スピンドル＃６４を用いたブルックフィールドＬＶ型粘度計で約１分の回転後に測定した。低せん断粘度（約０．６ｒｐｍにて）及び高せん断粘度（約１２ｒｐｍにて）双方を測定して下記の表に示す。
【００４５】
各ブレンド溶液の硬度及び保形性は、ＴＡ−Ｘ２.Ｔｉテクスチャーナライザー（テクスチャーテクノロジーズ社、ニューヨーク州スカースデール）を用いて測定した。ブレンド溶液の保形性及び硬度は、ＴＰＡにより測定した。粘度測定直後、ブレンド溶液を２つのアクリル製リング型（直径：２９ｍｍ、高さ：１２ｍｍ）に注ぎ入れた。続いて、成型した各試料を測定板上に離型させ、試料の高さ及び硬度双方を圧縮試験により測定した。これらの結果を下記の表に示す。
【００４６】
【表２】
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【００４７】
上述の説明のように、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドの溶液は、ＮＰＸのみ、グアーガムのみ又は天然キサンタンガムとグアーガムとの混合物のいずれかを含む溶液と比較して、より望ましい（カーボポール(登録商標)に対して）範囲の硬度、低せん断粘度、高せん断粘度及び保形性を提供した。特に、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドの溶液は、複数のパラメーターに関してカーボポール(登録商標)の溶液と実質的に同様なレオロジー特性を示した。
【００４８】
［パーソナルケア製品製剤］
均質な乾燥粉末ブレンド（ブレンド３）を脱イオン水に加え、四枚羽根プロペラミキサーで５００〜２０００ｒｐｍにて均質になるまで攪拌した。下記の代表的配合表を用いて、１種以上の付加成分を５分おきに攪拌溶液に加えた。最終製剤を均質になるまで連続的に攪拌した。
【００４９】
【表３】
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【００５０】
ブレンド３の代わりにカーボポール(登録商標)Ｕｌｔｒｅｚ２１を用いて同様な方法でパーソナルケア製品の対照物を調製した。加えて、パンテーン(登録商標)カールゲル、ヴァセリン(登録商標)アロエフレッシュモイスチュアライジングローション及びオレイ(登録商標)アクティブハイドレーティングビューティフルイドは、市販製品を更に改変せずに対照として用いた。
【００５１】
ブレンドを特徴付けるのに用いたのと同じ粘度、硬度及び保形性測定方法を用いて、パーソナルケア製品のレオロジー特性（すなわち、粘度、硬度及び保形性）を特徴付けた。結果を下の表にまとめる。
【００５２】
【表４】
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【００５３】
上述の説明のように、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとのブレンドを用いて作製したパーソナルケア製品製剤とカーボポール(登録商標)を用いて作製したパーソナルケア製品又は市販製剤とを比較して、レオロジー類似性も観察した。例えば、ブレンド３を含むソフトホールド整髪ジェルパーソナルケア製品は、１４５０Ｐａの硬度、４０６,０００ｃＰの低せん断粘度、４９,３００ｃＰの高せん断粘度及び７３．８％の保形性を示した。これらレオロジー特性は、カーボポール(登録商標)を含むソフトホールド整髪ジェルパーソナルケア製品の種々のレオロジー特性と比べて遜色が無かった。例えば、高せん断粘度及び保形性双方は実質的なレオロジー類似性を示した。
【００５４】
［知覚比較］
本発明で具体化したブレンドがカーボポール(登録商標)の代わりになる能力をさらに充分に評価するため、上述のパーソナルケア製品の知覚特性を比較して、潜在的な消費者アピールを評価した。具体的には、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとを含む上記ブレンドから得たパーソナルケア製品を、比較量のカーボポール(登録商標)を用いた同様なパーソナルケア製品製剤及び存在する市販のパーソナルケア製品双方と知覚に基づき比較した。
【００５５】
当業者に周知の定量的記述分析法を用いた。パネリストを社内で選抜して、各製剤の評価前に各製剤に対する用語の定義を検討した。該製剤及び対応する対照物を各用語カテゴリーで低い(１)〜高い（５）に格付けし、各カテゴリーについて平均スコアを算出した。毛髪用ジェルに対しては、透明度（外観）、送達性（絞り出し易さ、形状の保存性、艶がある、滑らか）、ピックアップ性（硬い、粘着性、凝集性、角立ち）、滑らかさ、延ばし易さ（塗ることができる、濃厚、粘着性）及び洗い流し性（手からのすすぎ落とし易さ、手の後感触）について評価を行った。アロエベラゲルに対しては、透明度（外観）、送達性（絞り出し易さ、形状の保存性、艶がある、滑らか、糸引き）、ピックアップ性（硬い、粘着性、凝集性、角立ち）、滑らかさ、拭き取り性（湿潤、塗ることができる、濃厚、粘着性、吸収し易さ、冷たさ）及び後感触（粘着性、絹のように滑らかな手触り、重い皮膚感触）について評価を行った。ハンド及びボディローションに対しては、送達性（絞り出し易さ、形状の保存性、艶がある、滑らか）、ピックアップ性（硬い、粘着性、凝集性、糸を引く、角立ち）、滑らかさ、拭き取り性（塗ることができる、濃厚、粘着性、吸収し易さ）及び後感触（粘着性、絹のように滑らかな手触り、重い皮膚感触）について評価を行った。各パーソナルケア製品についての知覚評価の結果を下の表に示す。
【００５６】
【表５】
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【００５７】
【表６】
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【００５８】
【表７】
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【００５９】
先の説明のように、本発明の典型例であるブレンドを用いて作製したパーソナルケア製剤は、知覚特性に基づき、カーボポール(登録商標)を含むパーソナルケア製品及び市販製品双方と実質的に同様な消費者経験を提供した。具体的には、ブレンド３を含むパーソナルケア製品には、カーボポール(登録商標)を含むパーソナルケア製品の総合知覚スコアの８３％〜９０％の総合知覚スコアが付いた。加えて、ブレンド３を含むパーソナルケア製品には、市販のパーソナルケア製品の総合知覚スコアの８７％〜９０％の総合知覚スコアが付いた。最も注目すべきは、いずれの被験製品間でも消費者アピールに大きな偏りはなく、修飾キサンタンガムとガラクトマンナンとの天然ポリマーブレンドを含む「全天然」製品がおそらく市場において同程度の実用性を見出すであろうことを示唆している。
【００６０】
上の説明が本発明の好ましい実施形態にのみ関係していること、並びに、特許請求の範囲により定義される発明及びその均等物の精神及び範囲を逸脱することなく本発明に多数の変更及び改変を行い得ることは、明白である。
【国際調査報告】
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