(57)【要約】
【課題】  電力等のエネルギーを使用することなく、簡易な構造で保冷効果の高いぬか漬け器を提供する。
【解決手段】  ぬか床６を収容した容器本体３の底部７、両側部８、前部、後部および蓋部２のうちの一ケ所もしくは二ケ所以上にぬか床６を保冷する保冷材９の収納部を備えてなる。また、蓋部２に備えた保冷材９の収納部を、蓋部２の裏側に係止部２１を形成することによって構成し、あるいは容器本体３の底部に備えた保冷材の収納部７を、容器本体３の底部に引き出し可能な引出部７１によって構成する。
【選択図】図１
0003099299.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
ぬか床を収容した容器本体の底部、両側部、前部、後部および蓋部のうちの一ケ所もしくは二ケ所以上にぬか床を保冷する保冷材の収納部を備えたぬか漬け器。
【請求項２】
上記容器本体および蓋部を透明部材あるいは半透明部材によって作成し、容器本体の上部あるいは側面より内部の状態を確認可能にすると共に、容器本体と蓋部との密着面にはパッキンを配置し、内部の冷気やにおいがもれるのを防止したことを特徴とする請求項１記載のぬか漬け器。
【請求項３】
上記蓋部に備えた保冷材の収納部を、蓋部の裏側に係止部を形成することによって構成したことを特徴とする請求項１又は２記載のぬか漬け器。
【請求項４】
上記容器本体の底部に備えた保冷材の収納部を、容器本体の底部に引き出し可能な引出部によって構成したことを特徴とする請求項１又は２記載のぬか漬け器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、ぬか床を収容する容器に保冷手段を備えたぬか漬け器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
　ぬか漬けは、家庭で行われているが、夏場はぬか床が熱くなり早く漬かり、場合によっては漬かりすぎたり、ムシがわいたりした。そのためぬか床を適宜冷やす必要があり、通常は冷蔵庫に入れて行われていた。しかし、この場合、冷蔵庫の内部を大きく占拠してしまうため、本体を直接保冷する保冷手段を備えたぬか漬け器が考えられた。
従来の保冷手段を備えたぬか漬け器は、特許文献１に記載されているようなものがあった。図１６には特許文献１に記載された保冷式ぬか漬け器を示している。
　このぬか漬け器１００は電源プラグ１０１よりコード１０２で操作盤１０７をつなぎ、保冷器１０３の中のプラスチック容器１０４にぬか床１０５を作り、ぬか床１０５の中に野菜１０６を入れてふた１０８をし操作盤１０７で温度を調整して使用するものである。
【０００３】
しかし、上記従来の保冷式ぬか漬け器１００は、電力で保冷を行いかつその温度を調節するため装置が大掛りとなり、製作コストも高価となり一般的には普及が難しい。そのため、簡易な構造で効率の良い保冷効果を有するぬか漬け器が要望されていた。
【特許文献１】特開２００２−１０１８１７号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
本考案は上記の点に鑑みなされたものであって、電力を使用せずに、簡易な方法で効率の良い保冷手段を備えたぬか漬け器を提供せんとするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本考案の要旨とするところは、ぬか床を収容した容器本体の底部、両側部、前部、後部および蓋部のうちの一ケ所もしくは二ケ所以上にぬか床を保冷するための保冷材の収納部を備えたことを特徴とする。
【０００６】
又、上記容器本体および蓋部を透明部材あるいは半透明部材によって作成し、容器本体の上部あるいは側面より内部の状態を確認可能にすると共に、容器本体と蓋部との密着面にはパッキンを配置し、内部の冷気やにおいがもれるのを防止したことを特徴とする。
【０００７】
又、上記蓋部に備えた保冷材の収納部を、蓋部の裏側に保冷材の係止部を形成することによって構成したことを特徴とする。
又、上記容器本体の底部に備えた保冷材の収納部を、容器本体の底部に引き出し可能な引出部によって構成したことを特徴とする。
【考案の効果】
【０００８】
本考案は上記の如き構成であり、作動に際して電力を使用しないため省エネルギー効果があるとともに、電源を必要としないため設置場所を選ばず持ち運びも容易である。さらに簡易な構成でありながら効率よくぬか床を保冷することができ、保冷材の交換も迅速、確実に行え、気温の状態などによって保冷材の配置個数を増減したり配置場所を自由に変更、調節することができる等の効果を奏する。
　また、容器本体等の材質を透明あるいは半透明とすることによって外部よりぬか床や漬物の状態を容易に確認でき、さらに容器本体と蓋部との密着面にはパッキンを配置することにより、内部の冷気やにおいがもれるのを防止することができる。
【考案を実施するための最良の形態】
【０００９】
本考案を実施するための最良の形態は、容器本体の蓋部の裏側あるいは表側に着脱自在に保冷手段を配置し、かつ容器本体の底部あるいは側部に引き出し可能な収納部を設け、その中に保冷材を収納するものである。
【００１０】
　図１は本考案のぬか漬け器の一実施の形態を示す全体斜視図、図２は本考案のぬか漬け器の一実施の形態を示す正面図、図３は本考案の実施例１を示す蓋部の底面図、図４は本考案の実施例１を示す蓋部の底面の斜視図、図５は本考案の実施例２を示す蓋部の底面図、図６は本考案の実施例２を示す蓋部の底面の斜視図、図７は本考案の実施例３を示す蓋部の底面の斜視図、図８は本考案の実施例４を示す蓋部の平面の斜視図、図９は本考案の実施例４を示すもので図８のＡ―Ａ線断面図、図１０は本考案の実施例５を示す蓋部の平面の斜視図、図１１は本考案の実施例６を示す蓋部の平面の斜視図、図１２は本考案の実施例６を示すもので図１１のＢ―Ｂ線断面図、図１３は本考案の実施例７を示す蓋部の平面の斜視図、図１４は本考案の実施例８を示すもので収納部の斜視図、図１５は本考案の実施例９を示す一部切欠き全体斜視図及び図１６は従来例の斜視図である。
【００１１】
図１及び図２において、符号１はぬか漬け器である。２はぬか漬け器の蓋部であり、３は透明部材あるいは半透明部材で作成した容器本体、４は蓋部２を容器本体３に固定するための係止具。５は容器本体３の底部に構成した保冷材の収納部である。Ｐは容器本体３と蓋部２との密着面に構成したパッキンである。なお、容器本体３内部にはぬか床６が収納されている。また、図示はしないが、容器本体３の側面に内部のぬかの高さの目安のための目盛りを記載することもできる。
【実施例１】
【００１２】
　本考案の実施例１は図３と図４に示すもので、蓋部２０の裏側（内側）に保冷手段である保冷材９の収納部を係止部２１によって形成したものである。
　この係止部２１は、蓋部２０の裏面に６個の係止部２１を等間隔に２列に対向して立設し、この係止部２１、２１・・の先端を内側、すなわち対向する方向に向かって９０度に折り曲げて折曲部２１ａ，２１ａ・・を構成し、係止部２１を断面Ｌ字状に構成したものである。
　また、蓋部２０の前方の縁部を開閉可能な構成の開閉部２３とした。この開閉部２３は、使用時には図１で示すように、係止具２３ａによって容器本体３に係止されている。
【００１３】
　本実施例の使用に際しては、図示のごとく、直方体状の保冷材９を係止部２１、２１・・の間に挿入して、折曲部２１ａ、２１ａ・・によって固定する。その後、保冷材９が下に向くように、蓋部２０をひっくり返して容器本体３の上にかぶせて係止具４、４で止めて図１の状態とする。
　こうすることにより保冷材９の冷気が下降して容器本体３内のぬか床６を冷やすのである。このときパッキンＰの働きで容器本体３内部の冷気やにおいが外部にもれないため保冷効果が高まる。
　一定時間経過後に保冷材９を交換するときは、蓋部２０を容器本体３から外して、保冷材９を係止部２１、２１・・から取り外して交換する。このとき本実施例では迅速、容易に交換作業を行うことができる。また、場合によっては蓋部２０を外さずに、前部の開閉部２３を開くことにより保冷材９の交換をすることもできる。
　さらに容器本体３は透明部材あるいは半透明部材で作成されているため、外部より容易、確実に内部のぬか床や漬物の状態を確認することができる。
【実施例２】
【００１４】
　本考案の実施例２は、図５と図６に示すものである。この実施例は、蓋部２０の裏側に設けた保冷材９の係止部２２を２個の長尺体によって構成したものである。
　すなわち、蓋部２０の裏面に２個の長尺の係止部２２を等間隔に対向して立設し、この係止部２２、２２の先端を内側、すなわち対向する方向に向かって９０度に折り曲げて折曲部２２ａ，２２ａを構成し、係止部２２を断面Ｌ字状に構成してなるものである。また符号２３は開閉部である。
【００１５】
　本実施例の使用に際しては、保冷材９を係止部２２、２２の折曲部２２ａ、２２ａ上に載せて固定する。その後、蓋部２０を容器本体３の上にかぶせて係止具４、４で止めればよい。本実施例では、上記実施例１に比べて係止部２２の製作と取り付けが容易であるというメリットがある。その他の作用、効果は上記実施例１と同様であるので省略する。
【実施例３】
【００１６】
　本考案の実施例３は、図７に示すものである。この実施例は、蓋部２０の裏側に設けた保冷材９の係止部２８を箱形状に構成した。
　すなわち、蓋部２０の裏面に両側板２８ｂ、２８ｂと底板２８ａ及び後板２８ｃからなる箱形状で、前方に開口部２８ｄを有する係止部２８を構成した。また符号２３は蓋部２０の開閉部である。
【００１７】
　本実施例の使用に際しては、保冷材９を係止部２８の開口部２８ｄから挿入し、底板２８ａ上に載せて係止部２８内に収容する。その後、蓋部２０を容器本体３の上にかぶせて係止具４、４で止めればよい。本実施例では、上記実施例１、２に比べて保冷材９の出し入れが容易であるというメリットがある。その他の作用、効果は上記実施例１と同様であるので省略する。
【００１８】
　また、上記実施例１乃至実施例３の係止部２１、２２、２８の、大きさ、形状、個数、取り付け位置などは、この実施例に示したものに限定されず任意に決定できるものとする。
【実施例４】
【００１９】
　本考案の実施例４は、図８及び図９に示すものである。この実施例は、蓋部３０の裏側に保冷材９を保持する収納部３１を設け、この収納部３１を蓋部３０の表側から開閉可能としたものである。
　すなわち、蓋部３０の裏面には、両側板３１ｂ、３１ｂと底板３１ａ及び前後板３１ｃ、３１ｃからなり、上板３０ａから下方に向かって形成した箱形状の収容部３１を形成している。保冷材９はこの収納部３１内部に載置される。符号３２は、蓋部３０の上板３０ａと同一平面上に形成された開閉蓋である。
【００２０】
　本実施例の使用に際しては、保冷材９を開閉蓋３２を開いて上から底板３１ａ上に載せて収納部３１内に収容する。その後、そのままの状態で蓋部３０を容器本体３の上にかぶせて係止具４、４で止めればよい。
　本実施例では、上記実施例１の作用、効果に加え、蓋部３０を容器本体３に装着したままで保冷材９の出し入れができるため、保冷材の交換操作が容易、迅速に行えると共に、容器本体３内部の温度の上昇が避けられるという長所がある。また、保冷材９の表面の水滴がぬか床６に落下するのを防止できるという効果がある。
【実施例５】
【００２１】
　本考案の実施例５は、図１０に示すものである。この実施例は、上記実施例４の開閉蓋３２を、取り外し可能な開閉蓋３３としたものである。その他の構成は実施例４と同様である。また、この開閉蓋３３を使用せずに、蓋部３０から収納部３１の内側に爪（図示せず）を張り出して、この爪で保冷材を固定しても良い。この場合保冷効率は低下するが、保冷材９の交換が容易である
【００２２】
　本実施例の使用に際しては、開閉蓋３３を収納部３１から外して、保冷材９の出し入れを行うため、出し入れが行いやすいという長所がある。その他の作用、効果は実施例４と同様である。
【実施例６】
【００２３】
　本考案の実施例６は、図１１及び図１２に示すものである。この実施例は、実施例４または５の収納部３１の他の構成例である。なお、図では開閉蓋を省略してある。
　すなわち、蓋部３０の裏側に設けた保冷材９の収納部４１を構成する両側部４１ｂ、４１ｂと前後部４１ｃ、４１ｃの一部又は全部を、実施例４の板材に代えて一定間隔に立設した複数の棒４２、４２・・によって構成したものである。
【００２４】
　本実施例によれば、棒４２、４２・・の間隙から空気が流通するから、保冷材９の冷気が迅速にぬか床６に到達するため、保冷効率が上昇する長所がある。その他の作用、効果は実施例４と同様である。
【実施例７】
【００２５】
本考案の実施例７は、図１３に示すものである。この実施例は、上記実施例４の収納部３１を、蓋部５０の表側に設けたものであり、この収納部５１を蓋部５０の表側から開閉可能としたものである。
　すなわち、この収納部５１は、板材からなる両側板５１ｂ、５１ｂと前後板５１ｃ、５１ｃからなり、上板５０ａの上に形成した箱形状である。符号５２は収納部５１の開閉蓋である。
【００２６】
　本実施例の使用に際しては、保冷材９を開閉蓋５２を開いて上から収納部５１内に収容する。その後、蓋部５０を容器本体３の上にかぶせて係止具４、４で止めればよい。
　本実施例では、蓋部５０を容器本体３に装着したままで保冷材９の出し入れができるため、保冷材９の交換操作が容易、迅速に行えると共に、容器本体３内部の温度の上昇が避けられるというメリットがある。さらに、上記各実施例に比べ製作が容易であるという特徴がある。その他の作用、効果は実施例４と同様である。
　なお、図３乃至図１３では、パッキンＰを省略してある。
【実施例８】
【００２７】
　図１４に本考案の実施例８を示す。この実施例は、図１に示したぬか漬け器１の容器本体３の下部に設けた引出部７に関するものである。この引出部７は、図１４に示すように、板材で構成した両側板７１ｂ、７１ｂと前後板７１ｃ、７１ｃ、底板７１ａからなる保冷材９の収納部７１が、引出部７にスライドして出入可能な構造となっている。
【００２８】
　そのため、本実施例によれば、容器本体３の底部よりぬか床６を保冷することができるため効率が良い。また、蓋部２を開けることなく保冷材９を交換できるため、作業が迅速確実に行えるという効果を奏する。
【実施例９】
【００２９】
　図１５に本考案の実施例９を示す。この実施例は、図１に示したぬか漬け器１の容器本体３の両側部に引出部８、８を設けたものである。この引出部８は、上記実施例８と同様の構成である。
　この実施例によれば、容器本体３の両側面からぬか床を保冷することができるため、気温の高いときなど保冷効果を高めたいときに上記の各実施例と併用して特に効果的である。その他の作用、構成は上記実施例８と同様である。
　また、この収納部８は、左右いずれかの側面だけでもよく、また容器本体３の後部に設けることもできる。
【００３０】
　上述した実施例４乃至実施例９の収納部は、いずれもその大きさ形状個数、あるいは設置位置などは、実施例に限定されない。  
　以上のとおり本考案は、上記の各実施例を１又は２以上適宜組み合わせて使用することにより、気温の高低あるいは内容物等の状況の変化に対しても、ぬか漬けが効率よく行えるのである。
【図面の簡単な説明】
【００３１】
【図１】本考案のぬか漬け器の一実施の形態を示す全体斜視図
【図２】本考案のぬか漬け器の一実施の形態を示す正面図
【図３】本考案の実施例１を示す蓋部の底面図
【図４】本考案の実施例１を示す蓋部の底面の斜視図
【図５】本考案の実施例２を示す蓋部の底面図
【図６】本考案の実施例２を示す蓋部の底面の斜視図
【図７】本考案の実施例３を示す蓋部の底面の斜視図
【図８】本考案の実施例４を示す蓋部の平面の斜視図
【図９】本考案の実施例４を示すもので図８のＡ―Ａ線断面図
【図１０】本考案の実施例５を示す蓋部の平面の斜視図
【図１１】本考案の実施例６を示す蓋部の平面の斜視図
【図１２】本考案の実施例６を示すもので図１１のＢ―Ｂ線断面図
【図１３】本考案の実施例７を示す蓋部の平面の斜視図
【図１４】本考案の実施例８を示すもので収納部の斜視図
【図１５】本考案の実施例９を示す一部切欠き全体斜視図
【図１６】従来例の斜視図
【符号の説明】
【００３２】
　１  ぬか漬け器
　２  蓋部
　３  容器本体
　４  係止具
　　６　ぬか床
　　７　収納部
　　８　収納部
　　９　保冷材
　２０　蓋部
　２１　係止部
　２２　係止部
　２３　開閉部　　
　２８　係止部
　３０　蓋部
　３１　収納部
　３２　開閉蓋
　３３　開閉蓋
　４１　収納部
　５０　蓋部
　５１　収納部
　７１　引出部 
　　Ｐ　パッキン
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
0003099299.tif 000007
【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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