(57)【要約】　　　（修正有）【課題】カレーやシチュウ等の調理を行う際、単一の調理器具で、お玉とヘラの２つの機能を有する調理用レードルを提供する。【解決手段】掬い体１と握柄２からなる調理用レードルにおいて、前記掬い体１の先端形状１ｂが両隅部を除いて直線形状となるようにする。また、前記掬い体１の全体形状を蛤殻の一片と同様な形状にする。さらに、前記掬い体１をシリコン樹脂により製作し、前記掬い体１に前記握柄２の外径より小さな内径の穴を設け、この穴に前記握柄２を挿入して固定する。【選択図】　　図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
掬い体と握柄からなる調理用レードルにおいて、前記掬い体の先端形状が両隅部を除いて直線形状を有することを特徴とする調理用レードル。
【請求項２】
前記掬い体の全体形状が蛤殻の一片と同様の形状を有することを特徴とする請求項１記載の調理用レードル。
【請求項３】
前記掬い体がシリコン樹脂製であることを特徴とする請求項１または２記載の調理用レードル。
【請求項４】
前記掬い体に握柄の外径より小さな内径の穴を設け、この穴に前記握柄を挿入したことを特徴とする請求項３記載の調理用レードル。
【考案の詳細な説明】
【０００１】
【考案の属する技術分野】
本考案は、カレーやシチュウ、マーボ豆腐等の調理に用いる調理用レードルに関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、この種の調理用レードルは、ステンレス鋼や木材から製作されるものが多かった。また、ステンレス鋼等金属材料から製作される掬い体の形状は、略半球形凹面とされ、木材から製作される掬い体の形状は、金属製よりやや浅い半球形凹面とされるものが多かった。したがって、掬い体の周辺部に直線形状を有する部位はなかった。例えば、実開平５−８５３３２号公報および実開平６−４６６３８号公報参照。
【０００３】
【考案が解決しようとする課題】
しかし、この種の調理用レードルは、汁気のある調理物を掬うのを主たる機能とするものであり、鍋などの食品容器の内周壁に付着した食材を掻き落とすのには不向きであった。したがって、鍋などの食品容器の内周壁に付着した食材を掻き落とす際には、別途異なる調理器具であるヘラやスパチュラを用いる必要があった。一方、ヘラやチパチュラ等の調理器具は、食品容器の内周壁に付着した食材を掻き落とすのには好都合であるが、それらの調理器具では、汁気のある調理物を掬うことは困難であった。その結果、シチューやカレー等の調理の際にはレードルとヘラという異なる種類の調理器具を用いる必要があった。そして、２種類の調理器具を用いると、調理が終了した後で洗浄する場合にも２種類の調理器具を洗浄しなければならず、余計な洗浄時間と水道水等を費やさねばならなかった。
【０００４】
本考案は、上述した問題点に鑑みてなされたものであり、カレーやシチュウ等の調理を行う際、単一の調理器具で、お玉とヘラの２つの機能を有する調理用レードルを提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本考案における請求項１の調理用レードルは、掬い体と握柄からなる調理用レードルにおいて、前記掬い体の先端形状が両隅部を除いて直線形状を有することを要旨とするものである。この請求項１の構成によれば、掬い体により汁気のある調理物を掬えると共に、先端の直線形状部によりヘラの機能も果たすことができる。
【０００６】
本考案における請求項２の調理用レードルは、請求項１記載の発明において、前記掬い体の全体形状が蛤殻の一片と同様の形状を有することを要旨とするものである。この請求項２の構成によれば、掬い体の先端形状が直線形状を有していても全体形状が膨らみのある蛤型をしていることから、掬える量を多くすることができる。
【０００７】
本考案における請求項３の調理用レードルは、請求項１または２記載の考案において、前記掬い体がシリコン樹脂製であること要旨とするものである。この請求項３の構成によれば、シリコン樹脂が柔軟性に富むことから曲面形状を有する容器の内周面に対しても隙間なくレードルを接することができる。また、シリコン樹脂は高温にも耐えることができ、調理物に溶け出すこともないので、安全性の高い調理をすることができる。
【０００８】
本考案における請求項４の調理用レードルは、請求項３記載の考案において、前記掬い体に握柄の外径より小さな内径の穴を設け、この穴に前記握柄を挿入したことを要旨とするものである。この請求項４の構成によれば、シリコン樹脂の弾性力により掬い体と握柄とを固定することができ、接着剤や機械的固定手段を必要としない。
【０００９】
【考案の実施の形態】
以下、本考案の実施例について図１〜４に基づいて説明する。図１は本考案による調理用レードルの外観を示す斜視図である。この調理用レードルはシリコン樹脂製の掬い体１とステンレス鋼製の握柄２から構成されているが、特徴的なのは掬い体１の形状である。そこで、掬い体１について、以下詳細に説明する。
【００１０】
図２は掬い体１の平面図を、図３は側面図を、そして図４は正面図を示している。掬い体１は、握柄２を取り付けるボス部１ａの形状を除いて全体観察すると、蛤の殻を構成する２片のうちの１片の形状に近似している。ただし、先端部１ｂの両端１ｃは、図２に示すように側面部１ｄと大きなＲをもって結ばれているが、該両端部１ｃを除けば直線状に形成されている。
【００１１】
また、掬い体１のうち、調理物を掬う凹面１ｅの形状は、略半球形をした通常のレードルに比較すると幾分浅くなっているが、図３および図４に示すように、カレーやシチュウ等の粘性の高い半流動食品を掬って持上げるのに十分な深さを有している。そして、掬い体１の肉厚は周辺部が薄く形成され、中心部になるにしたがって厚肉に形成されている。また、握柄２が取り付けられるボス部１ａの肉厚は他の部位に比較すると厚くなっている。
【００１２】
ここで、掬い体１の各部の肉厚は調理用レードルとして機能上重要な要素となる。すなわち、肉厚が薄すぎると掬い体１の剛性が低下し、力を込めて調理物を掻き回す際にレードルの表裏が反転してしまう虞がある。一方、厚くし過ぎると重量が増加して取り扱いが不便になると共に、価格も上昇してしまう。したがって、掬い体１の各部の肉厚は、使用するシリコン樹脂の剛性度合いとレードルの形状から制約を受け、適正値を定める必要がある。具体的にはシリコン樹脂材料と形状寸法を特定して試作実験を経て決定される。
【００１３】
この実施例によれば、掬い体１により汁気のある調理物を掬えると共に、掬い体１の先端の直線形状部１ｂによりヘラの機能も果たすことができる。したがって、異なる種類の調理器具を用いることなく、単一の調理器具でお玉とヘラの２つの機能を持つ調理用レードルを実現することができる。
【００１４】
また、掬い体１の先端１ｂが直線形状を有していても、全体形状が膨らみのある蛤型をしていることから、掬える量を多くすることができる。さらに、シリコン樹脂は柔軟性に富むことから、曲面形状を有する鍋等の食品容器の内周面に対しても隙間なくレードルを接することができる。また、シリコン樹脂は高温にも耐えることができ、調理物に溶け出すこともないので、安全性の高い調理をすることができる。
【００１５】
そして、掬い体１のボス部１ａには、握柄２を挿入するための穴１ｆが形成されている。また、この穴１ｆの内径は挿入される握柄２の外径寸法より幾分小さな内径寸法になるように成形されている。したがって、この穴１ｆに握柄２であるステンレス鋼棒を挿入すると、シリコン樹脂の有する弾性力によって、接着剤や機械的固定手段を設けなくとも掬い体１を握柄２に容易に固定することができる。
【００１６】
なお、本考案は前記実施例に限定されるものではなく、種々の変形実施が可能である。たとえば前記実施例ではステンレス鋼製の握柄を用いたが、ステンレス製の握柄に代えて木製の握柄を使用してもよい。
【００１７】
【考案の効果】
本考案における請求項１の調理用レードルによれば、掬い体により汁気のある調理物を掬えると共に、掬い体先端の直線形状部によりヘラの機能も果たすことができる。
【００１８】
本考案における請求項２の調理用レードルによれば、掬い体の先端形状が直線形状を有していても全体形状が膨らみのある蛤型をしていることから、掬える量を多くすることができる。
【００１９】
本考案における請求項３の調理用レードルによれば、シリコン樹脂が柔軟性に富むことから曲面形状を有する容器の内周面に対しても隙間なくレードルを接することができる。また、シリコン樹脂は高温にも耐えることができ、調理物に溶け出すこともないので、安全性の高い調理をすることができる。
【００２０】
本考案における請求項４の調理用レードルによれば、シリコン樹脂の弾性力により掬い体と握柄とを固定することができ、接着剤や機械的固定手段を必要としない。
【図面の簡単な説明】
【図１】本考案の実施例である調理用レードルの外観斜視図である。
【図２】同上、調理用レードルの掬い体を示す平面図である。
【図３】同上、調理用レードルの掬い体を示す正面図である。
【図４】同上、調理用レードルの掬い体を示す側面図である。
【符号の説明】
１　掬い体
２　握柄
１ｆ　穴
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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