(57)【要約】【課題】  従来、塩素系薬剤を用いて脱臭しているが、何れもコストがかかる大規模のもので、小規模な飲食店等ではコストがかかり過ぎて実施することが困難なものと成っており、普及が遅れている要因と成っており、一般的にはトラップを設けて排水しているが、脂肪分を大量に含有する汚水では流出がスムーズに行われない。【解決手段】  本考案は、排水を送水する汚水流入系１と、汚水流入系で送水される汚水を濾過する濾過器２と、濾過器で濾過した汚水を貯留する混合貯留槽３と、塩素系薬剤を充填した薬液タンク４と、薬液タンクから混合貯留槽内に濃度が５０〜１０００ｐｐｍに成るように注入する注入ポンプ５ａを介装した薬液注入系５と、混合貯留槽の汚水とを攪拌するミキサー６と、混合貯留槽の混合水を排水する排水系７とを備えたものである。【選択図】  図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
調理場等からの汚水を送水する汚水流入系と、該汚水流入系で送水される汚水を濾過する濾過器と、該濾過器で濾過した汚水を貯留する混合貯留槽と、亜塩素酸ソーダ又は次亜塩素酸ソーダ又は二酸素化塩素等の塩素系薬剤の水溶液を充填した薬液タンクと、該薬液タンクから前記混合貯留槽内に塩素系薬剤の濃度が５０〜１０００ｐｐｍに成るように注入する注入ポンプを介装した薬液注入系と、該薬液注入系で注入される塩素系薬剤の水溶液と前記混合貯留槽の汚水とを攪拌するミキサーと、前記混合貯留槽の混合水をオーバーフローさせながら排水する排水系とを備えたことを特徴とする排水の脱臭装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】  本考案は飲食店等の汚水の排水の脱臭装置に関するものであり、更に、詳細には、調理場等から流出する残ったスープや調理水等の汚水を塩素系薬剤を混合させることで無臭化して排水処理する排水の脱臭装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】  従来、この種の飲食店等の調理場等からの排水される汚水はかなり臭気をもっており、店内や調理場等に異臭を立ち込める要因と成っており、飲食店等では美味しいはずの料理が異臭により台無しに成ったりしていることが屡々発生しており、その為大量の水道水等と共に流す方法がとられており、この場合後の汚水の処理を大量に処理することと成ると共に、水道代が膨らむもので苦慮している実情にある。【０００３】  その為に、例えば、インゼクタの加圧水導入部に加圧水を送水し、インゼクタの液体薬品導入部に次亜塩素酸ソーダを供給し、インゼクタ内で加圧水により希釈した次亜塩素酸ソーダの希釈液をインゼクタの噴出部から噴出して浄水や下水処理水等に注入する液体薬品注入方法において、前記加圧水または前記次亜塩素酸ソーダの少なくとも一方に空気を混合してインゼクタに送水または供給することを特徴とするもの（特許文献１参照）や、ケーシング収納型膜モジュールあるいはマルチエレメント膜モジュールあるいは槽浸漬型膜モジュールにより原水を浄化する透過膜ろ過方法において、ろ過操作を中断し、ケーシング内あるいは膜モジュール浸漬槽内での濃度が１０〜５０ｍｇ／ｌとなるように次亜塩素酸ソーダを注入し、前記膜モジュールを前記濃度の次亜塩素酸ソーダ水溶液に所定の浸漬時間浸漬させ、その後、ケーシング内あるいは膜モジュール浸漬槽内の次亜塩素酸ソーダ水溶液を排出し、ろ過操作に戻ることを特徴とするもの、更には、膜モジュールを次亜塩素酸ソーダ水溶液に浸漬した後、逆洗し、その後、ケーシング内あるいは膜モジュール浸漬槽内の次亜塩素酸ソーダ水溶液を排出することを特徴とするもの、更には、ケーシング収納型膜モジュールあるいはマルチエレメント膜モジュールあるいは槽浸漬型膜モジュールにより原水を浄化する透過膜ろ過装置において、前記膜モジュールへ供給される原水に次亜塩素酸ソーダを注入する次亜塩素酸ソーダ注入手段と、前記ケーシング内あるいは膜モジュール浸漬槽内の次亜塩素酸ソーダ水溶液を排出するための排水手段と、ろ過操作を中断してケーシング内あるいは膜モジュール浸漬槽内での濃度が１０〜５０ｍｇ／ｌとなるように前記次亜塩素酸ソーダ注入手段により次亜塩素酸ソーダを注入し前記膜モジュールを前記濃度の次亜塩素酸ソーダ水溶液に所定の浸漬時間浸漬させ次いで前記ケーシング内あるいは膜モジュール浸漬槽内の次亜塩素酸ソーダ水溶液を前記排水手段により排出しろ過操作に戻る制御を行う制御手段とを具備したことを特徴とするもの、更には、膜モジュールを逆洗する逆洗手段を具備し、前記制御手段は、膜モジュールを次亜塩素酸ソーダ水溶液に浸漬した後、前記逆洗手段により膜モジュールを逆洗し、その後、ケーシング内あるいは膜モジュール浸漬槽内の次亜塩素酸ソーダ水溶液を排出することを特徴とするもの、更には、前記ろ過膜の細孔径が０．５〜３．０μｍであることを特徴とするもの（特許文献２参照）や、次亜塩素酸ソーダと食塩並びに臭化ナトリウの混合したアルカリ性の電解質水溶液を無隔膜の電解装置（１）で電気分解し、生成した電解水をそのまま使用するか、水道水又は使用する用水に希釈混合する事を特徴とするもの、更には、次亜塩素酸ソーダと食塩の混合したアルカリ性の電解質水溶液を無隔膜の電解装置（１）で電気分解し、生成した浄化殺菌水を循環使用する用水等に添加注入して、循環用水系に生育する細菌、酵母、カビ、ウィルス等の有害微生物を殺滅すると共に循環用水系を浄化することを特徴とするもの、更には、電解質として、苛性ソーダ、苛性カリ、燐酸ソーダ、次亜塩素酸ソーダ等のアルカリ性電解質グループと食塩、塩化カリウム、臭化ナトリウム、臭化カリウム等の中性塩グループの各グループから一つ又は一つ以上を選択して混合した電解質水溶液を使用し、電解して生成する浄化殺菌水のｐＨは７．５〜１３であることを特徴とするもの（特許文献３参照）等が開示されている。
【特許文献１】特開平１１−５７６８７号公報
【特許文献２】特開２００２−２２４５４０号公報
【特許文献３】特開２００３−２５１３５５号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】  然し乍ら、先に開示されたものは、次亜塩素酸ソーダ等の塩素系薬剤を用いて脱臭しているものであるが、何れもコストがかかる大規模のもので大量の汚水処理を連続して処理する所には好適なものであるが、小規模な飲食店等ではコストがかかり過ぎて実施することが困難なものと成っており、普及が遅れている要因と成っており、一般的には下水道までの間にトラップを設けて排水しているが、脂肪分を大量に含有する汚水では配水管が細くなり流出がスムーズに行われないことも屡々発生している。
【課題を解決するための手段】
【０００５】  本考案の排水の脱臭装置は、前述の課題に鑑み、鋭意研鑽の結果、調理場等からの排水を送水する汚水流入系と、汚水流入系で送水される汚水を濾過する濾過器と、濾過器で濾過した汚水を貯留する混合貯留槽と、塩素系薬剤の水溶液を充填した薬液タンクと、薬液タンクから混合貯留槽内に濃度が５０〜１０００ｐｐｍに成るように注入する注入ポンプを介装した薬液注入系と、薬液注入系で注入される塩素系薬剤と混合貯留槽の汚水とを攪拌するミキサーと、混合貯留槽の混合水をオーバーフローさせながら排水する排水系とを備えたものである。
【考案の効果】
【０００６】  本考案の排水の脱臭装置は、飲食店等に既設されている調理場等からの排水を送水する汚水流入系と、汚水流入系で送水される汚水を濾過する濾過器と、濾過器で濾過した汚水を貯留する貯留槽と、貯留槽の汚水をオーバーフローさせながら排水する排水系とをそのまま利用でき、前記貯留槽を混合貯水槽として内部を攪拌するミキサーと、塩素系薬剤の水溶液を充填した薬液タンクとを設け、薬液タンクから塩素系薬剤の濃度が５０〜１０００ｐｐｍに成るように注入する注入ポンプを介装した薬液注入系を配設することにより、低コストで飲食店等の汚水の脱臭を可能とするものであり、画期的で極めて実用性且つ普及性の高い考案である。
【考案を実施するための最良の形態】
【０００７】  本考案は飲食店等の汚水の排水の脱臭装置に関するものであり、更に、詳細には、調理場等から流出する残ったスープや調理水等の汚水を塩素系薬剤を混合させることで無臭化して排水処理する排水の脱臭装置に関するものであり、調理場等からの汚水を送水する汚水流入系１と、該汚水流入系１で送水される汚水を濾過する濾過器２と、該濾過器２で濾過した汚水を貯留する混合貯留槽３と、亜塩素酸ソーダ又は次亜塩素酸ソーダ又は二酸素化塩素等の塩素系薬剤の水溶液を充填した薬液タンク４と、該薬液タンク４から前記混合貯留槽３内に塩素系薬剤の濃度が５０〜１０００ｐｐｍに成るように注入する注入ポンプ５ａを介装した薬液注入系５と、該薬液注入系５で注入される塩素系薬剤の水溶液と前記混合貯留槽３の汚水とを攪拌するミキサー６と、前記混合貯留槽３の混合水をオーバーフローさせながら排水する排水系７とを備えたものである。
【実施例】
【０００８】  以下、本考案の排水の脱臭装置の実施例の図面を用いて詳細に説明すると、図１は本考案の排水の脱臭装置の実施例を説明するための概要説明図である。【０００９】  即ち、本考案の排水の脱臭装置は、小規模の飲食店等でも低コストで実施が可能なものであり、図１に図示する如く、汚水流入系１は飲食店等の調理場等から流出してくる食べ残しのスープや、食器の洗浄水や、料理のための汚水を後述する混合貯留槽３に送水するものであり、各飲食店等には既設されているものである。【００１０】  そして、濾過器２も既設されているもので、上方を開口させ外周にフィルターを備えた容器状のもので、汚水流入系１で送水される汚水を開口から流入させて固形物を濾過するものであり、後述する混合貯留槽３に略埋没状態で設けられており、固形物は定期的に取り出して処理されるものである。【００１１】  次に、混合貯留槽３は濾過器２で固形物を濾過した汚水流入系１からの汚水を一時的に貯留して、後述する配水系７により排水するものであり、一般的な飲食店には既設されており、更に、後述するミキサー６で攪拌するものである。【００１２】  次いで、薬液タンク４は箱状のもの又はタンク状のもので亜塩素酸ソーダ又は次亜塩素酸ソーダ又は二酸素化塩素等の塩素系薬剤の水溶液を充填しているもので、後述する薬液注入系５で混合貯留槽３に塩素系薬剤の水溶液を送水するものである。【００１３】  更に、薬液注入系５は注入ポンプ５ａを介装して配設されるもので、注入ポンプ５ａは薬液タンク４から亜塩素酸ソーダ又は次亜塩素酸ソーダ又は二酸素化塩素等の塩素系薬剤の水溶液を塩素系薬剤の濃度が５０〜１０００ｐｐｍに成るように混合貯留槽３内に注入するもので、塩素系薬剤の濃度は各飲食店から排出される汚水によって調整するものである。【００１４】  更には、ミキサー６は駆動源とするモータと、モータから延設された回転軸と、回転軸の先端に固定されたプロペラ等で構成される周知のもので、薬液注入系５で注入される塩素系薬剤と汚水流入系１から流入される汚水とを混合貯留槽３の内で攪拌するものである。【００１５】  そして、排水系７も既設されているもので、混合貯留槽３で攪拌された汚水と塩素系薬剤との混合水をオーバーフローさせながら排水するものである。
【産業上の利用可能性】
【００１６】  本考案の排水の脱臭装置は、飲食店等に既設されている汚水流入系と濾過器と混合貯留槽と配水系とに、薬液タンクと薬液注入系とミキサーとを付設することで脱臭装置の実施を可能にするもので施工費用が廉価に提供でき、小規模の飲食店等でも実施が可能となるものである。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】  図１は本考案の排水の脱臭装置の実施例を説明するための概要説明図である。
【符号の説明】
【００１８】  １      汚水流入系
２      濾過器
３      混合貯水槽
４      薬液タンク
５      薬液注入系
５ａ    注入ポンプ
６      ミキサー
７      排水系
【図１】
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