(57)【要約】      （修正有）【課題】臭気を含む建物内の空気や、ロースターから生ずる排ガスを屋外又は屋内に排気するにあたり、当該排ガスから油煙や臭気をほぼ完全に除去することが可能な無煙脱臭装置を提供する。【解決手段】建物内の空気又は無煙ロースターから発生する排気を吸引濾過して清浄化する無煙脱臭装置であって、当該脱臭装置は、油脂濾過部２０、２１と、吸着脱臭部２６と、HEPAフィルター２９とを有し、前記HEPAフィルターは、濾過行程の最終段階に配置してなることを特徴とするものである。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
建物内の空気又は無煙ロースターから発生する排気を吸引濾過して清浄化する無煙脱臭装置であって、
当該脱臭装置は、油脂濾過部と、吸着脱臭部と、HEPAフィルターとを有し、
前記HEPAフィルターは、濾過行程の最終段階に配置してなることを特徴とする無煙脱臭装置。
【請求項２】
請求項１に記載の無煙脱臭装置において、
前記油脂濾過部は、一次濾過フィルターと、二次濾過フィルターとを有することを特徴とする無煙脱臭装置。
【請求項３】
請求項２に記載の無煙脱臭装置において、
前記二次濾過フィルターは９５％以上の捕集率としたことを特徴とする無煙脱臭装置。
【請求項４】
請求項１乃至請求項３に記載の無煙脱臭装置において、
当該脱臭装置は、無煙ロースターに接続されてなることを特徴とする無煙脱臭装置。
【請求項５】
請求項４に記載の無煙脱臭装置において、
１台の無煙ロースターにつき、１台ずつ接続してなることを特徴とする無煙脱臭装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、HEAPAフィルターにて濾過する無煙脱臭装置に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、焼肉店等に設置されたロースターから発生する排気を屋外へと排出すべく、当該ロースターにはダクトが接続されている。このダクト下流側には脱臭装置が接続されており、一般的に、複数台のロースターから発生する排ガスから油煙や臭気を濾過した後に外気中へと排気する、「集中ダクト方式」が採用されていた。
【０００３】
上記ダクトや脱臭装置は、その内部を洗浄したり濾過フィルターを交換するなどの定期的なメンテナンスが不可欠であるが、当該メンテナンスには多額の費用が必要であったため、焼肉店主などはこのメンテナンスを怠ることが間々あった。
【０００４】
しかし、上記メンテナンスを怠るとダクト内や濾過フィルターに「油脂」などが大量に蓄積し、この蓄積した油脂に火が触れて引火するとダクト火災が発生してしまう虞があった。
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
そこで本考案は、上記諸問題の存在に鑑みて、臭気を含む建物内の空気や、ロースターから生ずる排ガスを屋外又は屋内に排気するにあたり、当該排ガスから油煙や臭気をほぼ完全に除去することが可能な無煙脱臭装置を提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決すべく、本考案が採った手段を各請求項毎に説明する。
【０００７】
まず、請求項１に係る考案は、建物内の空気又は無煙ロースターから発生する排気を吸引濾過して清浄化する無煙脱臭装置であって、当該脱臭装置は、油脂濾過部と、吸着脱臭部と、HEPAフィルターとを有し、前記HEPAフィルターは、濾過行程の最終段階に配置してなることを特徴とするものである。
【０００８】
次に、請求項２に係る考案は、請求項１に記載の無煙脱臭装置において、
前記油脂濾過部は、一次濾過フィルターと、二次濾過フィルターとを有することを特徴とするものである。
【０００９】
また、請求項３に係る考案は、請求項２に記載の無煙脱臭装置において、前記二次濾過フィルターは９５％以上の捕集率としたことを特徴とするものである。
【００１０】
更に、請求項４に係る考案は、請求項１乃至請求項３に記載の無煙脱臭装置において、当該脱臭装置は、無煙ロースターに接続されてなることを特徴とする無煙脱臭装置。
【００１１】
そして、請求項５に係る考案は、請求項４に記載の無煙脱臭装置において、１台の無煙ロースターにつき、１台ずつ接続してなることを特徴とするものである。
【考案の効果】
【００１２】
上記手段により、以下の効果を奏することとなる。
【００１３】
請求項１乃至請求項５に係る無煙脱臭装置によれば、建物の室内から吸引した空気を油脂濾過部、吸着脱臭部及びHEPAフィルターにて濾過することにより油煙・臭気をほぼ完全に除去し、新鮮空気と遜色ないレベルにまで清浄化して、屋外へ排気することが可能となるという効果を奏するのである。
【００１４】
また、本無煙脱臭装置を無煙ロースターに接続して使用した場合には、当該無煙ロースターから発生する排気をダクト内へ送り込む前段階で、当該排気から油煙及び臭気をほぼ完全に除去することとなるため、前記ダクト内における油脂の蓄積を抑えることが可能となり、ひいては、ダクト火災の発生を防止することが可能となる。
【００１５】
更に、前記油脂濾過部を一次濾過フィルターと二次濾過フィルターとから構成した場合には、濾過行程の上流側に配置された一次濾過フィルターに対して、空気中に浮遊するオイルミストやロースター等から発生する油脂を吸着させ、当該一次濾過フィルターを日常的な頻度で交換することによって二次濾過フィルターへの負荷を低減可能となり、ひいては、本無煙脱臭装置の使用によって生じるランニングコストの低廉化を図ることが可能となるのである。
【００１６】
そして、油脂濾過部における二次濾過フィルターの捕集率を９５％以上とした場合には、当該二次濾過フィルターが排気に含まれる油脂の大半を吸着することとなり、濾過行程の下流側に配置されたHEPAフィルターへの負荷を低減可能となり、ひいては、高価なHEPAフィルターへの交換サイクルの長期化を図ることができて、本無煙脱臭装置の使用によって生じるランニングコストの更なる低廉化を図ることが可能となるのである。
【００１７】
一方、ロースター１台につき当該無煙脱臭装置１台づつを接続した場合には、各ロースター毎の近傍で油脂を回収することとなる。そのため、従来の「集中ダクト方式」に見られるような「油脂」の局所的な集中を回避でき、ダクト内等への油脂の蓄積量も低減できて、ひいては、ダクト火災の抑制にも資することとなるのである。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１８】
以下、本考案の一実施例を図面に基づいて説明する。
【実施例１】
【００１９】
図１は実施例１に係る無煙脱臭装置の概略断面図であり、設置例の１つとして、「掘り炬燵」に設置された焼肉用ロースターのダクトに接続し、本脱無煙臭装置自体を座敷床下に設置した状態を示す図である。勿論、本無煙脱臭装置の設置箇所はこれに限定されるものではなく、例えば、ロースター本体内へ組み込んだり、フロア面の下側に埋設したり、或いは、建物の天井裏に設置したり、更には、図２に示すように、外壁を隔てて屋外に設置してもよい。勿論、本無煙脱臭装置は焼肉用ロースターへの接続に限定されることなく、「無煙フライヤー」や「調理装置を備えたワゴン」にも接続可能であり、更には、「建物内部に充満する臭気」を除去すべく、当該建物の壁に吸引ダクトを介して接続されてもよいのである。
【００２０】
本実施例に係る無煙脱臭装置は、濾過行程の上流側から「油脂濾過部」と「吸着脱臭部２６」と「HEPAフィルター２９」とを組み合わせて、ファンによって上記濾過行程を流通させることにより臭気や煙の除去を行うものである。そして、前記油脂濾過部には「一次濾過フィルター２０」及び「二次濾過フィルター２１」が配置されており、前記吸着脱臭部２６には、例えば活性炭（更に好適には「竹炭」）や、活性白土の如き吸着脱臭材を充填している。
【００２１】
但し、図１に示す形態においては、前記一次濾過フィルター２０をロースター天板下側に配置することにより、ドレンパン等を洗浄する際に当該一次濾過フィルター２０を容易に交換できる構成としており、メンテナンス性の向上を図っている。
【００２２】
上記構成中、一次濾過フィルター２０というのは、粒子の大きなチリやカスなどを吸着して除去するものであり、以後の濾過行程における各種フィルターへの負担を軽減させる役割を果たしている。当該一次濾過フィルター２０には、一般に「プレフィルター」と称したものを使用している。
【００２３】
次に、二次濾過フィルター２１というのは、本発明においては大気中における０．３μｍの粉塵を９５．０％以上捕集可能なフィルターを意味するものであり、ガラス繊維や紙質材料を不織布状に構成したものである。当該二次濾過フィルター２１には、一般に「中性能フィルター」と称したものを使用している。
【００２４】
更に、HEPAフィルター２９というのは、本考案においては大気中における０．３μｍの粉塵を９９．９０％以上捕集可能なフィルターを意味するものであり、ガラス繊維や紙質材料を不織布状に構成したものである。
【００２５】
これらを濾過経路上において相互に隙間無く配置して、当該濾過経路内に空気を送出するためファンを配置したのが本実施例に係る無煙脱臭装置である。
【００２６】
また、本無煙脱臭装置を焼肉用ロースターに接続する場合には、図２に示すように、ロースター１台につき、無煙脱臭装置１台づつを接続するのが理想的である。何故なら、複数のロースターを１台の無煙脱臭装置で賄うとなると、当該ロースターから生ずる「油脂」がダクト内や各種フィルター等へ局所的に集中することとなってしまうからである。従って、ダクト火災を無くする観点から、個々のロースター近傍で油脂を回収して、ダクト内等に油脂を蓄積させないようにするのが理想的といえる。かかる理由から、ロースター１台につき、無煙脱臭装置を１台づつを接続するのが望ましいのである。
【図面の簡単な説明】
【００２７】
【図１】実施例１に係る無煙脱臭装置をロースターに接続して状態を示す図である。
【図２】ロースター１台につき無煙脱臭装置を１台づつ接続した状態を上方から示す図である。
【符号の説明】
【００２８】
２０            一次濾過フィルター
２１            二次濾過フィルター
２６            吸着脱臭部
２９            HEPAフィルター
【図１】
0003101755.tif 000003
【図２】
0003101755.tif 000004