(57)【要約】  【課題】魚類の大きさにかかわらず、頭部への打撃を正確に行い、魚類の鮮度を保持して魚卵や魚体に悪影響を及ぼさないようにする。  【解決手段】魚類Ｂの氷頭Ｂ１に光によって打撃位置Ｐを表示し、当該表示された部位に打撃部２１の打撃が与えられるようにする。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
魚類を保持した状態で、打撃手段の打撃部が魚類の頭部に打撃を与えて、魚類を気絶または致死させる魚類打撃装置において、魚類の頭部における最適な打撃位置を光によって表示し、当該表示された部位に打撃部の打撃が与えられるようにされてなり、装置内に挿入される魚類をその頭部の最適な位置に光が投射されるように前後調節し、光が前記最適な位置に投射された状態で打撃を与えることを特徴とする魚類頭部への打撃装置。
【請求項２】
打撃手段は、魚類に対して、交互に接近・離間する方向へ回動可能に支持されたアームの支持部よりも先側に、先端部を丸く形成した打撃部を備え、アームの接近方向の回動によって打撃部が魚類の頭部に打撃を与え、打撃後にアームが離間する方向へ回動することを特徴とする請求項１に記載の魚類頭部への打撃装置。
【請求項３】
前記アームの接近方向への回動が、回動開始から中途までにおいては、アームを動力によって回動させ、中途から打撃までの回動においては、前記動力から切り離して、動力による回動で得られた慣性と、アームの自重による自由落下での回動としていることを特徴とする請求項２に記載の打撃装置。  
【請求項４】
打撃部が魚類の頭部の最適な位置に対して略直角に当るように魚類を保持することを特徴とする請求項１ないし請求項３いずれか１項に記載の魚類頭部への打撃装置。  
【請求項５】
魚類の挿入時に、当該魚類の存在を検出すると同時に打撃手段を作動させる準備が開始されるとともに、この準備開始を作業者に知らせ、かつあらかじめ設定された時間の経過後に打撃手段が作動するように制御されていることを特徴とする請求項１ないし請求項４いずれか１項に記載の魚類頭部への打撃装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、魚類の頭部に打撃を加えて致死または気絶させるための打撃装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来の、鮭などの魚類から魚卵を得るために、鮮度を低下させること無く致死または気絶させる従来の打撃装置として、装置内に挿入される魚類を所定の位置で停止させ、当該位置において魚類を保持し、この保持した位置において魚類の頭部をハンマーで叩いて致死または気絶させる構造のものがある。（たとえば、特許文献１参照）
【特許文献１】特開平１１−２３９４４４号（）
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】
ところで、魚類の頭部に対して効果的に打撃を与える位置は限定されており、当該位置を正確に叩かないと一発で気絶に至らず、何度も打撃を与えられる魚類は暴れまわる内に体内に血が回ってしまい、魚卵や魚体に悪影響が生じるため、魚類の頭部を正確に位置させる必要がある。
しかしながら、魚類は個体ごとに頭部の大きさや長さが異なる関係上、特許文献１に開示されている停止手段のように、所定の位置で停止させるのに、魚類の頭部先端を接触させることでこれ以上の前進を阻止して行うものでは、個体の大きさによっては、頭部の位置が不正確になってしまい、魚卵や魚体に悪影響を生じさせる可能性を有すると考えられる。
【０００４】
そこで、本考案は、魚類の大きさにかかわらず、頭部への打撃を正確に行い、魚類の鮮度を保持して魚卵や魚体に悪影響を及ぼさないようにすることを課題とし、この課題を解決する魚類打撃装置の提供を目的とする。  
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本考案は、上記目的を達成するために下記の技術的手段を採用した。
魚類を保持した状態で、打撃手段によって魚類の頭部に打撃を与えて、魚類を気絶または致死させる魚類打撃装置において、魚類の頭部における最適な打撃位置を光によって表示し、当該表示された部位に打撃手段の打撃が与えられるようにされてなり、装置内に挿入される魚類をその頭部の最適な位置に光が投射されるように前後調節し、光が前記最適な位置に投射された状態で打撃を与える。（請求項１）
ここでいう、魚類の頭部における最適な打撃位置とは、「氷頭」と呼ばれる部位であり、この「氷頭」に対して正確に打撃を与えることによって、魚類を確実に気絶または致死させることができる。
魚類の前後調節は、作業者が魚類の尾付近を持って前記「氷頭」に光が投射される位置に合わせる。
【０００６】
本考案の打撃手段は、すくなくとも魚類の頭部に打撃を与えることができる手段のすべてを包含し、たとえば、魚類に対して、交互に接近・離間する方向へ回動可能に支持されたアームの支持部よりも先側に、先端部を丸く形成した打撃部を備え、アームの接近方向の回動によって打撃部が魚類の頭部に打撃を与え、打撃後にアームが離間する方向へ回動する構造が例示できる。（請求項２）
この場合、前記アームの接近方向への回動を、回動開始から中途までにおいては、アームを動力によって回動させ、中途から打撃までの回動においては、前記動力から切り離して、動力による回動で得られた慣性と、アームの自重による自由落下での回動とするのが好ましい。（請求項３）
魚類の頭部への打撃を効率的に行う構成として、打撃部が魚類の頭部の最適な位置に対して略直角に当るように魚類を保持する構成が好ましい。（請求項４）
【０００７】
また、作業の効率化を図るために、魚類の挿入時に、当該魚類の存在を検出すると同時に打撃手段を作動させる準備が開始されるとともに、この準備開始を作業者に知らせ、かつあらかじめ設定された時間の経過後に打撃手段が作動するように制御するのが好ましい。（請求項５）
魚類の存在を検出する手段としては、挿入される魚類によってＯＮ・ＯＦＦされるリミットスイッチや光センサーまたは重量センサー等が挙げられる。
【考案の効果】
【０００８】
本考案は、以上の構成によって下記の優れた効果を有する。
請求項１の考案によれば、魚類を挿入した状態で、光が魚類の頭部における氷頭に投射されるように調節することによって、当該氷頭に確実な打撃を与え、魚類を一発で気絶または致死させられる。
したがって、魚類の大きさにかかわらず、氷頭への打撃を正確に行えるので、魚類の鮮度を保持して魚卵や魚体に悪影響を及ぼさずに魚類を気絶または致死させられる打撃装置を提供できる。
また、請求項２の考案によれば、打撃部の先端部を丸く形成したことによって、打撃時において氷頭に刺さったり氷頭をつぶしたりすること無く、氷頭に打撃を与えることができるので、魚体への悪影響をさらに抑制することができる上に、アームの回動によって打撃を与えるようにしたことによって、構造が簡単であって、製作コストおよび各種メンテナンスコストの削減に大きく貢献する。
さらに、請求項３の考案によれば、氷頭への打撃を、回動開始から中途までの動力で得られた慣性力と、アームの自重による自由落下力によって行うことによって、氷頭に対して打撃を与えた後にさらに力を加えて打撃部を食い込ませることが無いので、魚体への悪影響のさらなる抑制に大きく貢献する。
さらに、請求項４の考案によれば、打撃部を氷頭へ直角に当てるようにしたことによって、打撃時の力の分散を抑制し、その力を氷頭に集中させられるので、魚類の氷頭への打撃を効率的に行うことができる。
そして、請求項５の考案によれば、魚類を挿入すると自動的に打撃手段が作動するようにしたことによって作業効率の向上が図られ、しかも、打撃手段が作動することを作業者に知らせるとともに、魚類の検出から打撃手段の作動までにある程度の時間を確保するようにしたことによって、作業者が氷頭に光を投射させる位置への調節に余裕を与えることができ、また、打撃手段の作動までの時間を作業者の好みに応じて変更することができる。
【考案を実施するための最良の形態】
【０００９】
以下、本考案の実施の形態を図１ないし図３に基づいて説明する。
本実施の形態の打撃装置１は、作業台Ａの上面に、魚類Ｂの氷頭Ｂ１に打撃を与える打撃手段２と、作業者に打撃位置Ｐを光の投射によって表示する打撃位置表示部３と、魚類の存在を検出するとともに打撃手段２の作動をさせるリミットスイッチ４と、リミットスイッチ４がＯＮされると打撃手段２が作動することを作業者に知らせるランプ５と、魚類を保持するホルダ６とを備えている。
【００１０】
打撃手段２の作動は、リミットスイッチ４がＯＮされると、魚類が挿入されたことを検出し、その検出結果に基づいてタイマー（図示せず）が作動し、これと同時に打撃位置表示手段３とランプ５を点灯させ、あらかじめ設定された時間の経過後に打撃手段２を作動させるように制御されている。
さらに、打撃手段２の打撃後に当該打撃手段２を打撃前の定位置に戻し、さらに、打撃された魚類を抜き取るとリミットスイッチ４がＯＦＦされて、タイマーのリセットおよび打撃位置表示部３とランプ５が消灯するように制御されている。
なお、打撃手段２の制御は、前記で説明した制御に限定するものではない。
【００１１】
打撃手段２は、先端部に打撃部２１を備えたアーム２２と、アーム２２を魚類Ｂに対して接近・離間する方向に自由回動可能に支持する軸部２３と、当該軸部２３を魚類Ｂに対して接近・離間する方向に動力回動可能に支持する動力軸部２４と、当該動力軸部２４を回動させる動力部２５と、前記アーム２２の接近方向の回動を規制するストッパー部２６とが備えられている。
アーム２２の離間方向の自由回動は、図１に示す作動前の状態（実線で示す）において、作業台Ａの上面と略平行の位置でそれ以上の回動がストッパー２７によって規制されている。
なお、符号２８は、前記作動前の状態においてアーム２２の先端部を支持することによって、アーム２２の曲がりによる変形や破損を抑制する支持体である。
【００１２】
軸部２３は、動力軸部２４に固定されるベースプレート２３Ａに支持されている。
ベースプレート２３Ａは、図１に示す作動前の状態において、作業台Ａの上面と略垂直状に保持されている。
また、ベースプレート２３Ａには、前記ストッパー部２６が取り付けられていて、打撃状態（仮想線で示す）において前記アーム２２の接近方向の回動を規制するとともに、動力軸部２４の離間方向の回動に伴うベースプレート２３Ａの回動によってアーム２２を押し上げるように回動させるようにしている。
【００１３】
動力軸部２４は、動力部２５の接近・離間方向の作動に伴って回動し、その回動量は動力部２５に対する制御によって、略９０度の回動量に規制されている。
つまり、図１に示す作動前の状態においては、ベースプレート２３Ａが前記したように作業台Ａの上面と略垂直状であり、当該状態から動力軸部２４が接近方向へ回動すると、ベースプレート２３Ａが作業台Ａの上面と略平行となる位置で停止する。
このとき、アーム２２が作業台Ａの上面と略垂直状となるまで動力軸部２４によって回動し、当該位置からまで打撃までの回動は、前記動力軸部２４による動力回動で得られた慣性力と、略垂直状の位置から自重による自由落下力とで接近方向への回動が行われ、これらの力が魚類Ｂの氷頭Ｂ１に対する打撃力となる。
打撃部２１の形状は、先端部を丸くして形成されていて、氷頭Ｂ１に打撃を与えたときに、打撃部２１が氷頭Ｂ１に刺さって魚類に悪影響を及ぼさないようにしている。
また、打撃部２１の他の形態として、たとえば、図４および図５に示すようなものが挙げられ、いずれのものも打撃部２１の先端を丸く形成してある。
なお、打撃力の強弱は、動力部２５の回転速度によって行われ、回転速度を低くすれば前記慣性力が低下するので打撃力は弱くなり、回転速度を高くすれば前記慣性力が向上するので打撃力は強くなる。
【００１４】
打撃位置表示手段３は、打撃部２１の打撃位置Ｐの直上に有って、当該打撃位置Ｐを光によって表示する。
打撃位置表示手段３は、魚類Ｂをホルダ６に挿入して魚類Ｂがリミットスイッチ４をＯＮすることで点灯するようになっていて、作業者は、氷頭Ｂ１に投射されている光が投射されるように魚類Ｂを前後調節することによって、魚類Ｂを正確な打撃を与える位置にすることができる。
【００１５】
ランプ５は、点灯によって、打撃手段２の作動準備ができ、一定の時間の経過後に打撃手段２が作動することを作業者にあらかじめ表示するものである。
ホルダ６は、魚類Ｂを挿入したときに、魚類Ｂが左右に傾かないように保持可能であるとともに、魚類Ｂの前後調整が抵抗無く行える形状に形成されている。
ホルダ６の下面部６１は、打撃部２１が氷頭Ｂ１に対して略直角に打撃を与えることができるような角度Ｃを有しており、魚類Ｂを氷頭Ｂ１に打撃位置表示手段３の光が投射される位置にすると、打撃部２１が氷頭Ｂ１に対して略直角に打撃を与えることができるようにしてある。
【００１６】
前記で例示した打撃装置１は、打撃手段２におけるアーム２２の回動方向が、魚類Ｂの長手方向に沿う方向としたものであるが、この方向については、氷頭Ｂ１に打撃を与えることが可能なものであれば、アーム２２の回動方向を魚類Ｂの長手方向と交差する方向にした打撃手段２でもよい。
前記実施の形態では、
本考案は、前記で例示した構成に限定するものではなく、実用新案登録請求の範囲の各項に記載された内容から逸脱しない範囲で他の構成することも可能である。
【図面の簡単な説明】
【００１７】
【図１】本考案の打撃装置の一例を概略的に示す正面図。
【図２】同、平面図。
【図３】打撃時の要部拡大図。
【図４】打撃部の他の形態を示す。
【図５】打撃部の他の形態を示す。
【符号の説明】
【００１８】
１：打撃装置
２：打撃手段
３：打撃位置表示部
４：リミットスイッチ
５：ランプ
６：ホルダ
Ｂ：魚類
Ｂ１：氷頭
Ｐ：打撃位置
２１：打撃部
２２：アーム
２３：軸部
２４：動力軸部
２５：動力部
２６：ストッパー部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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