(57)【要約】      （修正有）【課題】粘りのある食材を攪拌しても、容易に食材が落下するビーター及びミキサーを提供する。【解決手段】ミキサー1は、ミキサー本体2と、該ミキサー本体2に着脱自在且つ回転可能に取り付けられるビーター3を具えている。ビーター3は、上下に延びた回転軸30と該回転軸30の下端部に位置する攪拌部4を設け、攪拌部4が攪拌されるべき食材に挿入される。攪拌部4は、回転軸30に略平行な攪拌棒40又は攪拌板を具え、該攪拌棒40又は攪拌板の下方は開放されて、攪拌棒40又は攪拌板に付着した納豆の落下を許す。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
ミキサー本体(２)に着脱自在且つ回転可能に取り付けられ、上下に延びた回転軸(30)と該回転軸(30)の下端部に位置する攪拌部(４)を設け、攪拌部(４)が攪拌されるべき食材に挿入されるビーターに於いて、
攪拌部(４)は、回転軸(30)に略平行な攪拌棒(40)又は攪拌板(41)を具え、該攪拌棒(40)又は攪拌板(41)の下方は開放されて、攪拌棒(40)又は攪拌板(41)に付着した食材の落下を許すことを特徴とするビーター。
【請求項２】
ミキサー本体(２)と、該ミキサー本体(２)に着脱自在且つ回転可能に取り付けられるビーター(３)を具え、該ビーター(３)は上下に延びた回転軸(30)と該回転軸(30)の下端部に位置する攪拌部(４)を有し、攪拌部(４)が攪拌されるべき食材に挿入されるミキサーに於いて、
攪拌部(４)は、回転軸(30)に略平行な攪拌棒(40)又は攪拌板(41)を具え、該攪拌棒(40)又は攪拌板(41)の下方は開放されて、攪拌棒(40)又は攪拌板(41)に付着した食材の落下を許すことを特徴とするミキサー。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、攪拌されるべき食材に挿入されミキサー本体によって回転されるビーター及び該ビーターを具えた手持ち型のミキサーに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来の手持ち型のミキサー(１)には、図４に示すものがある(例えば、特許文献１参照)。
これは、ミキサー本体(２)に食材を攪拌する一対のビーター(３)(３)を着脱自在且つ回転可能に取り付けており、両ビーター(３)(３)はミキサー本体(２)内のモータ(図示せず)に連結される。
ミキサー本体(２)は、把持部(20)、ビーター取外しスイッチ(21)、モータ駆動スイッチ(22)を具えている。使用者が食材を攪拌せんとするときには、把持部(20)を握って、ミキサー本体(２)の下面にビーター(３)(３)を挿入する。モータ駆動スイッチ(22)をＯＮにすると、ビーター(３)(３)が回転する。回転したビーター(３)(３)を容器(６)内の食材(５)に挿入すると、食材(５)が攪拌される。食材(５)は一般に生クリームであるが、これに限定されない。モータ駆動スイッチ(22)をＯＦＦにすると、ビーター(３)の回転が停止し、ビーター取外しスイッチ(21)を押すと、ミキサー本体(２)からビーター(３)が外れる。
ビーター(３)は、上下に延びた回転軸(30)と該回転軸(30)の下端部に位置する攪拌部(４)を一体に設けており、該攪拌部(４)は一対の略矩形状のリング(45)(45)を互いに９０度違えて構成される。
【特許文献１】特開平８−２１５０７４号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】
従来のビーター(３)は生クリームを攪拌するのには便利であるが、粘りのある食材、例えば納豆を攪拌するには問題がある。周知の如く、納豆は容器(６)内で十分に攪拌してから食する。従来のビーター(３)で納豆を攪拌すると、図５に示すようにリング(45)の下端部に納豆(50)が付着する。納豆(50)に粘りがあるために、納豆(50)が容易に落下せず、食しにくい問題がある。
本考案の目的は、粘りのある食材を攪拌しても、付着した食材が容易に落下するビーター及びミキサーを提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
ビーター(３)は、上下に延びた回転軸(30)と該回転軸(30)の下端部に位置する攪拌部(４)を設け、攪拌部(４)が攪拌されるべき食材に挿入される。攪拌部(４)は、回転軸(30)に略平行な攪拌棒(40)又は攪拌板(41)を具え、該攪拌棒(40)又は攪拌板(41)の下方は開放されて、攪拌棒(40)又は攪拌板(41)に付着した食材の落下を許す。
【考案の効果】
【０００５】
攪拌棒(40)又は攪拌板(41)は、回転軸(30)に略平行であり、上下に延びている。該攪拌棒(40)又は攪拌板(41)の下方は開放されているから、攪拌棒(40)又は攪拌板(41)に付着した食材、具体的には納豆が容易に落下できる。従って、納豆を攪拌後も、納豆を容易に攪拌棒(40)又は攪拌板(41)から除去でき、納豆を食するのに便利である。
【考案を実施するための最良の形態】
【０００６】
図１は、本考案に関わるミキサー(１)の正面図、図２は図１の左側面図である。ミキサー(１)は、ミキサー本体(２)と、該ミキサー本体(２)に着脱自在且つ回転可能に取り付けられるビーター(３)を具えている。ミキサー本体(２)は、従来と同様に、把持部(20)、ビーター取外しスイッチ(21)、モータ駆動スイッチ(22)を具えており、本考案にあってはビーター(３)に特徴がある。ビーター(３)(３)は、ミキサー本体(２)の下面に２つ並べて取り付けられるが、１つだけ取り付けてもよい。出願人は、ビーター(３)の大きさを市販のカップ入り納豆のカップに挿入できる程度の大きさに考えており、該カップ入り納豆を攪拌する場合には、ビーター(３)をミキサー本体(２)の下面に１個だけ取り付ける。
【０００７】
ビーター(３)は、上下に延びた回転軸(30)と該回転軸(30)の下端部に位置する攪拌部(４)を設け、攪拌部(４)が攪拌されるべき食材、具体的には納豆に挿入される。
攪拌部(４)は、回転軸(30)に略平行な一対の攪拌棒(40)(40)を具え、該攪拌棒(40)の下方は開放されている。これにより、攪拌棒(40)に付着した納豆は、容易に落下できる。攪拌棒(40)は合成樹脂製であっても金属製であってもよく、表面に納豆の付着を防ぐコーティングがされていてもよい。攪拌棒(40)は、図１では２本であるが、２本以上であってもよい。
【０００８】
納豆(50)はかき混ぜ回数が多いほど、うまみが出ることが判っている。農林水産省食品総合研究所に於ける実験では、納豆中のアミノ酸は、１００回かき混ぜると約１.５倍、３００回かき混ぜると、約２.５倍になる。また、納豆中の甘み成分は、１００回かき混ぜると約２.３倍、２００回かき混ぜると、約３.３倍になる。即ち、うまみが増す。
しかし、納豆を食する人が箸等で納豆を多数回かき混ぜるのは、非常に手間が掛かり、面倒である。
本考案のミキサーを用いることにより、短時間で納豆を多数回かき混ぜることができるから、納豆(50)のうまみが出やすく、手間も掛からない。納豆(50)が攪拌棒(40)から、容易に落下できるから、納豆(50)を食しやすい。
【０００９】
上記例では、ビーター(３)の攪拌部(４)は、攪拌棒(40)を具えているとしたが、これに代えて、図３に示すように、攪拌板(41)を具えてもよい。攪拌板(41)は図３では捻れているが、真っ直ぐであってもよい。更に、攪拌すべき食材は、納豆に限らず、粘りのある食材ならよい。
また、本考案に関わるビーター(３)では、食材の攪拌時に空気を取り込む量が少ないから、あまり泡立てることが好ましくない食材、例えば卵を攪拌するのに好ましい。
【００１０】
上記実施例の説明は、本考案を説明するためのものであって、実用新案登録請求の範囲に記載の考案を限定し、或は範囲を減縮する様に解すべきではない。又、本考案の各部構成は上記実施例に限らず、実用新案登録請求の範囲に記載の技術的範囲内で種々の変形が可能であることは勿論である。
【図面の簡単な説明】
【００１１】
【図１】本考案に関わるミキサーの正面図である。
【図２】図２は図１の左側面図である。
【図３】別のビーターの正面図である。
【図４】従来のビーター及びミキサーの斜視図である。
【図５】従来のビーターの正面図である。
【符号の説明】
【００１２】
(１)  ミキサー
(２)  ミキサー本体
(３)  ビーター
(４)  攪拌部
(30)  回転軸
(40)  攪拌棒
(41)  攪拌板
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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