(57)【要約】【課題】食品の微生物検査を行う場合に，あらかじめ滅菌した金属トレイを用意するなどの手間を省き，迅速簡単に試料調製を行うことができるようにすることを目的とする．【解決手段】可燃性水不透過性シートの少なくとも一部分に，別の可燃性水不透過性シートを重ねあわせ，後で剥がすことができる方法で固定したのち滅菌処理を施したことを特徴とする微生物検査試料調製用シートで構成される．微生物検査を行う場合，試料調製の際に重ね合わせたシートを剥がして無菌面を露出し，食品検体を露出した無菌面に載せて細切りして試料調製を行う．【選択図】図１
0003098142.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
可燃性水不透過性シートの少なくとも一部分に，別の可燃性水不透過性シートを重ねあわせ，後で剥がすことができる方法で固定したのち滅菌処理を施したことを特徴とする微生物検査試料調製用シート．
【請求項２】
外周に沿って内側に切り取りミシン目を入れたシートを重ね合わせて固定することで構成した請求項１に記載の微生物検査試料調製用シート．
【請求項３】
１枚のシートを二つ折りして重ね合わせて構成した請求項１に記載の微生物検査試料調製用シート．
【請求項４】
可燃性水不透過性シートの材質がポリエチレンコート紙である請求項１から３に記載の微生物検査試料調製用シート．
【請求項５】
粘着剤を塗布することで２枚のシートを固定した請求項１から４に記載の微生物検査試料調製用シート．
【請求項６】
熱融着することで２枚のシートを固定した請求項１から４に記載の微生物検査試料調製用シート．
【請求項７】
滅菌方法が放射線照射による請求項１から６に記載の微生物検査試料調製シート．
【考案の詳細な説明】
【０００１】
【考案の属する技術分野】
本考案は食品の微生物検査を行う場合に，試料調製の際に用いる微生物検査試料調製用シートに関する．
【０００２】
【従来の技術】
従来から，食品の微生物検査を行う場合に，試料調製の際には滅菌処理したステンレスなどの金属製トレイに被検査食品を採り，ハサミやピンセットを用いて食品を細切りして試料を調製していた．
【０００３】
【考案が解決しようとする課題】
試料調製の際に金属製トレイを用いた場合，あらかじめ滅菌した金属製トレイを食品検体の数だけ用意する必要があり，検査の準備に大変な手間がかかり，また，必要数の金属製トレイを保管しておくためのスペースも大きなものであった．
【０００４】
あるいは，試料調製が終わったあとには，金属トレイから食品検体の残りを取り除き，次回の検査の準備として十分に洗浄し，乾燥させた後，滅菌処理を施す必要があった．
【０００５】
本考案は，あらかじめ滅菌した金属トレイを用意するなどの手間を省き，微生物検査を行う場合に，迅速簡単に試料調製を行うことができるようにすることを目的とする．
【０００６】
【課題を解決するための手段】
本考案は，可燃性水不透過性シートの少なくとも一部分に，別の可燃性水不透過性シートを重ねあわせ，後で剥がすことができる方法で固定したのち滅菌処理を施したことを特徴とする微生物検査試料調製用シートで構成される．
【考案の実施の形態】
【０００７】
微生物検査を行う場合には，概ね１００ｇから２００ｇの被検査食品を細切りしてよく混合した後，一定量を採りしてパドル式ホモジナイザー装置などで希釈液と混合・均質化し試料液を調製するが，これらの手順は無菌的操作が必要であり，したがって，これらの手順に使用される器材は全て滅菌処理が施されていなければならない．
【０００８】
本考案の微生物検査試料調製用シートでは，この被検査食品を細切り・混合する手順で，重ねたシートを剥がした部分に被検査食品を載せ，ハサミやピンセットで被検査食品を細切りする．このときに，本考案の微生物検査試料調製用シートはシートが重ね合わせた状態で滅菌されており，重ね合わせたシートを剥がすまでは取り扱いに無菌的操作を要しないが，重ね合わせたシートを剥がせば，剥がし後の部分が無菌状態であり被食品検体を剥がし後の部分に載せることで無菌的に取り扱うことができる．
【０００９】
さらに，本考案の微生物検査試料調製用シートは薄いシート状であり，保管に大きなスペースが不必要である．また，可燃性のシートで構成されるため廃棄が容易であり，たとえば，食品検体の残りを包んで同時に廃棄することもできる．
【００１０】
【実施例１】
以下，本考案の微生物検査試料調製用シートについて図面に示される実施例１をもとに説明する．
【００１１】
本考案の微生物検査試料調製用シート１ａは，図１および図２に示すように，可燃性水不透過性の例えばポリエチレンコート紙の下部シート２ａに可燃性水不透過性の例えばポリエチレンコート紙上部シート３ａを重ねあわせ，熱および圧力を加えることにより合わせ面４ａのポリエチレンを熱融着させ，通常の状態では下部シート２ａと上部シート３ａが離れないように固定して構成される．このように下部シート２ａと上部シート３ａを重ね合わせた状態で放射線照射などの滅菌処理を施せば，合わせ面４ａは無菌状態を保つことができる．
【００１２】
なお，図１に示すように，上部シート３ａの四隅のひとつに切欠き５を設け，上部シートを剥がしやすくすることもできる．また，合わせ面４ａには固着性の弱い粘着剤を塗布し，熱融着によらなくとも下部シート２と上部シート３ａを固定することもできる．
【００１３】
本考案の微生物検査試料調製用シート１ａを使用する際は，図３に示すように下部シート２ａから上部シート３ａを剥がして合わせ面４ａを露出し，下部シート２ａの合わせ面４ａに食品検体６を載せ，ハサミ７およびピンセット８を用いて食品検体６を細切りして試料調製を行うことができる．
【００１４】
このとき，本考案の微生物検査試料調製用シート１ａは，下部シート２ａと上部シート３ａを重ね合わせた状態で滅菌されているので，上部シート３ａを剥がすまでは無菌的に取り扱う必要はなく，微生物検査の準備が簡単に行える．上部シート３ａを剥がすことで無菌に保たれた合わせ面４ａが露出し，食品検体６を下部シート２ａの合わせ面４ａに載せることで無菌的操作ができる．
【００１５】
さらに，下部シート２ａは薄いシート状なので，検査に使用した残りの食品検体６を図５のように包み込んで廃棄することができる．
【００１６】
【実施例２】
別の形態の実施例２を示す．すなわち，図６および図７に示すように，上部シート３ｂは，外周に沿って内側に切り取りミシン目９を設けて構成することもできる．この場合は上部シート３ｂの外周のみを下部シート２ｂに接着し，使用時には上部シート３ｂの中央部を切り取りミシン目９に沿って剥がすことで，合わせ面４ｂを露出することができる．
【００１７】
【実施例３】
さらに別の形態の実施例３を示す．すなわち，図８および図９に示すように１枚のシートを二つ折りにして重ね合わせて下部シート２ｃと上部シート３ｃを構成することもできる．この場合は上部シート３ｃを剥がしても下部シート２ｃと分離しないので，下部シート２ｃと上部シート３ｃの両方の無菌的に保たれた合わせ面４ｃに食品検体５を載せることができ，作業面積が広いのでさらに試料調製が行い易い．
【００１８】
【考案の効果】
以上，考案の実施の形態および実施例に示すとおり，本考案の微生物検査試料調製用シートは，薄いシート状なので保管に大きなスペースが必要なく，また，作業面が無菌的に保たれるので，使用する直前まで無菌的取り扱いが不要であり，微生物検査の準備が簡単になる．
【００１９】
さらに，本考案の微生物検査試料調製用シートは，ポリエチレンコート紙を用いて簡単に製造することができ，安価で供給が可能である．
【図面の簡単な説明】
【図１】本考案の実施例１における，微生物検査試料調製用シートの平面図である．
【図２】本考案の実施例１における，微生物検査試料調製用シートの図１におけるＡ−Ａ’の断面図である．
【図３】本考案の実施例１における，微生物検査試料調製用シートの動作表示図である．
【図４】本考案の実施例１における，微生物検査試料調製用シートの使用状態表示図である．
【図５】本考案の実施例１における，微生物検査試料調製用シートの使用状態表示図である．
【図６】本考案の実施例２における，微生物検査試料調製用シートの平面図である．
【図７】本考案の実施例２における，微生物検査試料調製用シートの図６におけるＢ−Ｂ’の断面図である．
【図８】本考案の実施例３における，微生物検査試料調製用シートの平面図である．
【図９】本考案の実施例３における，微生物検査試料調製用シートの図８におけるＣ−Ｃ’断面図である．
【符号の説明】
１ａ，１ｂ，１ｃ・・・微生物検査試料調製用シート
２ａ，２ｂ，２ｃ・・・下部シート
３ａ，３ｂ，３ｃ・・・上部シート
４ａ，４ｂ，４ｃ・・・合わせ面
５・・・切り欠き
６・・・食品検体
７・・・ハサミ
８・・・ピンセット
９・・・切り取りミシン目
１０・・折り目
【図１】
0003098142.tif 000003
【図２】
0003098142.tif 000004
【図３】
0003098142.tif 000005
【図４】
0003098142.tif 000006
【図５】
0003098142.tif 000007
【図６】
0003098142.tif 000008
【図７】
0003098142.tif 000009
【図８】
0003098142.tif 000010
【図９】
0003098142.tif 000011