(57)【要約】【課題】このカテキン抹茶を、各種の料理・サプリメントに適応する量に計り出すのが、迅速にかつ、簡単な操作で行えるようにする。【解決手段】秋季の１１月頃に収穫した茶葉を乾燥して粉砕した抹茶を、グリセリン・植物オイルなどの粘性を有する液状体を添加しての練和により可塑性を具備するペースト状の練成物に形成し、その練成物を、内容量が膨縮可能で抽出口を封栓することで密封容器となるチューブａ内に充填し、そのチューブａの頭部に設ける注出口ｃを、断面積の計算が容易な形状に形成し、そのチューブａの外面に、注出口ｃから押し出されて紐状に成形される成形物の長さを計測し得るメジャーｍを表記しておく。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
秋季の１１月頃に収穫した茶葉を乾燥して粉砕した抹茶を、グリセリン・植物オイルなどの粘性を有する液状体を添加しての練和により可塑性を具備するペースト状の練成物に形成し、その練成物を、内容量が膨縮可能で抽出口を封栓することで密封容器となるチューブａ内に充填し、そのチューブａの頭部に設ける注出口ｃを、断面積の計算が容易な形状に形成し、そのチューブａの外面に、注出口ｃから押し出されて紐状に成形される成形物の長さを計測し得るメジャーｍを表記しておくことを特徴とするカテキン抹茶等の分配器。
【請求項２】
秋季の１１月頃に収穫した茶葉を乾燥して粉砕した抹茶を、グリセリン・植物オイルなどの粘性を有する液状体を添加しての練和により可塑性を具備するペースト状の練成物に形成し、その練成物を、内容量が膨縮可能で抽出口ｃの封栓により密封容器となるチューブａ内に充填し、そのチューブａの頭部に設ける注出口ｃを、断面積の計算が容易な形状に形成し、チューブａと別に形成しておく皿状乃至へら状の受け具ｇに、注出口ｃから押し出される成形物ｆの長さを計測し得るメジャーｍを表記しておくことを特徴とするカテキン抹茶等の分配器。
【請求項３】
チューブａの外面に表記するメジャーｍを、料理・サプリメントの各々に添加する抹茶の成形物ｆに対応する棒グラフ状としたことを特徴とする請求項１記載のカテキン抹茶の分配器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、抹茶を、服用する際に、適宜に分配する抹茶の分配器のうちで、特に、カテキンの含量が多い秋季の１１月頃に収穫して調整する抹茶（カテキン抹茶）を、種々の服用態様に適応する量に分配・分注するように用いるカテキン抹茶の分配器に関する。
【背景技術】
【０００２】
茶葉を、秋まで濃緑に生育させ、１１月頃に小枝と共に剪断して収穫し、乾燥させて臼で碾いて調整する抹茶は、春季に収穫する茶葉に比しカテキンの含量が約２倍と多いことから、いわゆるカテキン抹茶と称されて服用が推奨されるようになってきている。
【０００３】
これには、カテキン抹茶を、一服分として１ｇ程度の量に分けて、包袋に密封しておき、服用の際、この包袋を開封して、大き目の湯呑みに投入し、湯または冷水を注いで撹拌して飲用するようにするか、５００ｍｌ程度のミネラルウォーターを入れたペットボトルを用意し、これに１ｇ程度のカテキン抹茶を封入した包袋を添付しておいて、服用の際、ペットボトルに包袋からカテキン抹茶を投入し、良く振って撹拌し、飲用に供するようにしているが、さらに、サプリメントとして、料理にも使用することも奨められるようになってきている。
【０００４】
料理への利用には、例えば、サラダを作るときに、それに使用するマヨネーズにカテキン抹茶を適宜量添加しておく、また、米飯を炊くとき、または味噌汁を作るときに、カテキン抹茶を適宜量添加しておく、さらに、パンに塗るバターにカテキン抹茶を添加しておく、等の種々の利用態様が考えられる。
【０００５】
しかし、各種の料理またはサプリメントにカテキン抹茶を添加するように用いる際、その料理・サプリメントの素材の風味を損なわないで、抹茶の風味を添えたものとすることが必要であり、そのためには、適応する量の抹茶を添加しなければならない。この添加量は、経験的に、嗜好に適応するよう見出せるが、その量の抹茶を正しく取り出すには計り出さなければならず、計量器が必要になる。また、計量器があったとしても、微粉状の抹茶を一度の操作で所定の量に過・不足なく秤り出すのはむずかしく、しかも、料理・サプリメントの種類が変われば、添加量も変わってくることで、計量操作が厄介な問題は残る。
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】
本考案において解決しようとする課題は、カテキン抹茶を、種々の料理・サプリメントに添加して服用を勧める際に、添加するカテキン抹茶の量を適確にするよう計量するのが厄介である点にある。
【０００７】
本考案においては、上述の課題を解決して、このカテキン抹茶を、各種の料理・サプリメントに適応する量に計り出すのが、迅速にかつ、簡単な操作で行えるようにする新たな手段を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上述の課題を解決するための手段として、本考案においては、請求項１に記載したように、秋季の１１月頃に収穫した茶葉を乾燥して粉砕した抹茶を、グリセリン・植物オイル等の粘性を有する液状体を添加しての練和により可塑性を具備するペースト状の練成物に形成し、その練成物を、内容量が膨縮可能で抽出口の封栓により密封容器となるチューブａ内に充填し、そのチューブａの頭部に設ける注出口ｃを、断面積の計算が容易な形状に形成し、そのチューブａの外面に、注出口ｃから押し出されて紐状に成形される成形物の長さを計測し得るメジャーｍを表記しておくことを特徴とするカテキン抹茶の分配器を提起し、またこれに併せて、
秋季の１１月頃に収穫した茶葉を乾燥して粉砕した抹茶を、グリセリン・植物オイルなどの粘性を有する液状体を添加しての練和により可塑性を具備するペースト状の練成物に形成し、その練成物を、内容量が膨縮可能で抽出口の封栓により密封容器となるチューブａ内に充填し、そのチューブａの頭部に設ける注出口ｃを、断面積の計算が容易な形状に形成し、チューブａと別に形成しておく皿状乃至へら状の受け具ｇに、注出口ｃから押し出される成形物ｆの長さを計測し得るメジャーｍを表記しておくことを特徴とするカテキン抹茶の分配器を提起し、さらに、
チューブａの外面に表記するメジャーｍを、料理・サプリメントの各々に添加する抹茶の成形物ｆに対応する棒グラフ状としたことを特徴とする請求項１記載のカテキン抹茶の分配器を提起するものである。
【考案の効果】
【０００９】
以上説明したように本考案手段は、微粉状に調整されているカテキン抹茶を、グリセリン・植物オイルなどの粘性を有する液状体を添加しての練和により、可塑性を具備するペースト状とし、これを、膨縮する密封可能な容器のチューブに充填して、そのチューブの頭部の所定の形状の注出口から押し出すことで、一定の断面形状をもって長手方向に連続する形状の成形物に成形しながら押し出し、その押し出される成形物の長さと、注出口の口径によって設定した断面積とにより、抹茶の量の計測が行われるようにしているのだから、料理・サプリメントのそれぞれに適応する抹茶の量が、この押し出される練成物の長さから適確に計量できることになり、添加すべき量の抹茶の計り取りが、迅速、かつ、適確に行えるようになる。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１０】
次に、本考案手段の実施の態様を説明する。
本考案手段においては、１１月頃に収穫した茶葉を乾燥させて臼により碾いて調整する抹茶（カテキン抹茶）を、粘性を具備する液状体を添加しての練和により可塑性を有する性状のペースト状に練成し、この練成物を、膨縮するチューブ内に充填し、そのチューブの圧縮により、チューブの頭部の注出口から紐状に連続して押し出されるようにする。カテキン抹茶を、可塑性を具備するペースト状に練成する際に添加する粘性を具備する液状体としては、グリセリン・大豆油などの植物オイルを用いるが、さらに、粘調剤として、ゼラチン・デキストリン等を添加してよい。また、粘性のある液状体と練和するカテキン抹茶には、塩・昆布の粉末等の調味料を適宜量添加するようにしてよい。
【００１１】
この練成物を充填するチューブは、そのチューブの頭部に設ける注出口の形状を、断面積が容易に計算できる形状に形成しておき、これにより、この注出口から押し出されて、その注出口の形状に従う一定の断面形状をもって連続するよう成形されていく成形物の押し出された長さを計測することで、その長さと断面積との積からカテキン抹茶の量が適確に計量し得るようにしておく。
【００１２】
このために形成しておく注出口の断面形状としては、例えば、正円形・正方形とし、かつ、断面積が１平方糎・または、０．５平方糎となるように設定し、その注出口から押し出されて成形される成形物の長さから、押し出された成形物の容積が簡単に算出され、その容積に単位容積当たりのカテキン抹茶の質量を乗ずることで、押し出したカテキン抹茶の量が算出されるようにする。このときの単位容積当たりのカテキン抹茶の質量は、実例から経験的に得ておいてよい。
【００１３】
そして、チューブの外面、または、チューブとは別体に形成して、注出口から一定の断面形状で連続する成形物を成形しながら押し出されるカテキン抹茶の練成物を受けさすへら状または皿状の受け具の受け面に、一定の断面形状で連続するよう押し出される成形物の長さを計測するメジャーを記載しておく。このメジャーは、押し出された成形物の長さを計測する目盛線だけでなく、それに含まれるカテキン抹茶の量が各種の料理のそれぞれに適応する量となっていることを表示する棒グラフ状として記載してもよい。
【実施例１】
【００１４】
次に実施の一例を図面に従い詳述する。
図１は、本考案を実施せるカテキン抹茶の分配器の斜視図、図２は同上分配器の縦断正面図であり、これら図において、ａはチューブ、ｂはそのチューブａの頭部、ｃはその頭部ｂに形設された注出口、ｄは前記頭部ｂに装脱自在に嵌装するキャップ、ｅはチューブａ内に充填したカテキン抹茶の練成物、ｆはチューブａ内から注出口ｃを経て棒状乃至紐状に成形されながら押し出されて成形されたカテキン抹茶の成形物を示す。
【００１５】
チューブａは、軟質の合成樹脂材により内容量が膨縮する袋状乃至筒状の容器に成形してある通常のもので、頭部ｂには、別体に成形するキャップｄを螺合させる螺子溝を形成している。
【００１６】
このチューブａの先端の頭部ｂに形設せる注出口ｃは、チューブａの内腔に充填したカテキン抹茶の練成物ｅを押し出すことで、所定の断面形状で長手方向に連続する成形物ｆに成形するダイスとするもので、適宜の断面形状を具備する中空の筒状に形成するが、この例においては、注出口ｃの直径を約０．８ミリとして断面積が略０、５平方糎となる円形に形成してあり、これにより、この注出口ｃから押し出されて成形されるカテキン抹茶の成形物の長さが略２糎となるごとにその容積が略１立方糎となるようにしている。
【００１７】
チューブａ内に充填するカテキン抹茶の練成物ｅは、微粉状に調整されているカテキン抹茶の粉末に適宜量のグリセリン・植物オイルなどの粘性のある液状体を添加して練和し、このとき、所望によりゼラチン・デキストリン等の粘調剤を添加して、練和することで、可塑性を具備する成形物ｆに成形される粘土状乃至ペースト状に練和したものであるが、その練成物ｅに付与する可塑性は、注出口ｃから押し出されて、その注出口ｃの形状に倣う断面形状で棒状乃至紐状に連続する形状に成形されていく成形物ｆが、その形状を保持するようになればよく、チューブａ内に充填する練成物ｅの全体が一定の形状を保持するようにすることは必要がない。
【００１８】
この例においては、添加するグリセリン・大豆油等の粘性を具備する液状体は、カテキン抹茶の粉末に対して、略等量加え、さらに、少量のゼラチンを添加して粘土状乃至ペースト状に練成している。
【００１９】
このことから、注出口ｃの断面積を略０、５平方糎としたこの例においては、押し出された成形物ｆの長さが約２糎となることで、練成物が約１ｇとなり、その中に含まれるカテキン抹茶の量が約２分の１ｇとなるようにしてある。
【００２０】
この注出口ｃから押し出されて、一定の断面形状をもって棒状乃至紐状に連続する形状のものに成形されていく成形物の長さを計測するためのメジャーｍは、この例においては、チューブａの本体の外面に、各料理毎の適応量を示す棒グラフ状に記載してある。
【００２１】
図１において、チューブａの外面の右端側に記載した棒状の図形ｍ１は、パンにスプレッドするバターに、カテキン抹茶を添加するときに、その添加量を適切にする指標とするためのもので、スプレッドするバターを４分の１ポンドとし、これに対し添加するカテキン抹茶の適量を、抽出口ｃから押し出されて紐状に成形された成形物ｆがこの図形ｍ１の長さ（約３糎）となったことで示すようにしているものである。
【００２２】
また、図１において、前記図形ｍ１の隣に位置する棒グラフ状の図形（ｍ２）は、米飯を、それにカテキン抹茶を添加して炊き込みごはんとするときの適切な添加量を指示するためのもので、米飯４人分を炊く場合の適切な添加量を、抽出口ｃから押し出されて成形される成形物ｆがこの図形ｍ２の長さ（約６糎）となることで指示するようにしている。
【００２３】
また、図１において、チューブａの外面で、前記図形ｍ２の隣に位置する図形ｍ３は、サラダを、マヨネーズの混和により作るときに、そのマヨネーズにカテキン抹茶を添加するときの添加量の指標とするもので、２人分のサラダを作るときに用いるマヨネーズに対して添加する適切な添加量を、抽出口ｃから押し出されて成形される成形物ｆの長さがこの図形ｍ３に対応する長さ（約４糎）となることで指示するようにしている。
【００２４】
図１において、左端側に記載している棒グラフ状の図形ｍ４は、味噌汁３人分を作るときに、それに添加するカテキン抹茶の適量を、注出口ｃから押し出されて成形される棒状乃至紐状の成形物ｆがこの図形ｍ４と対応する長さ（約２糎）となることで指示するものである。
【００２５】
次に図３は、メジャーｍの表示態様の別の実施例を示している。
この例は、チューブａの注出口ｃから、一定の断面積で長手方向に連続する棒状乃至紐状の成形物ｆに成形されながら押し出されるカテキン抹茶の練成物を受けさせる受け具ｇに、その押し出されてくる成形物ｆの長さを計測するメジャーｍを設けた例である。
【００２６】
受け具ｇは、図３にあるように、へら状に形成してあり、それの、押し出されてくる成形物ｆを受ける内面側に、前述のチューブａの外面に記載したメジャーｍと同様の、各料理ごとに添加する適量を指示するための棒グラフ状の図形と目盛線が記載してある。
【００２７】
従って、この実施例では、へら状の受け具ｇに練成物ｅの成形物ｆを受け、これを各料理に添加していくようになる。
【図面の簡単な説明】
【００２８】
【図１】本考案を実施せるカテキン抹茶の一実施例の計量器の斜視図である。
【図２】同上の計量器の縦断正面図である。
【図３】同上の計量器の、別の実施例におけるメジャーを記載した受け具の斜視図である。
【符号の説明】
【００２９】
ａ…チューブ、ｂ…頭部、ｃ…注出口、ｄ…キャップ、ｅ…練成物、ｆ…成形物、ｇ…受け具、ｍ１・ｍ２・ｍ３・ｍ４…図形。
【図１】
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【図２】
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【図３】
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