(57)【要約】【課題】食品を食品投入口から入れ、プッシャーで加圧すると、食品が完全且つスムーズ、そして楽に切削もしくは研磨される食品の切削調理機を提供する。      【解決手段】食品の切削調理機において、内部にモーターが内蔵されたベース台、下蓋、切削台及び上蓋を具える。そのうち、上蓋には表面から下向きに傾斜したフィードチューブが設置され、そのフィードチューブ一端は上蓋表面で食品投入口を形成し、別端は食品出口を形成したもので、食品を投入し、プッシャーで加圧する。【選択図】  図１
0003103644.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
内部にモーターが内蔵されたベース台、下蓋、切削台及び上蓋から構成され、そのうち下蓋はベース台上端と対応し、下蓋には納置空間が形成されて中に切削台が納置され、また上蓋は下蓋上端と対応し、このベース台上端にはモーターと同時に連動する結合部が設置され、その結合部は上向きに切削台と結合する食品の切削調理機において、
前記上蓋には表面から下向きに傾斜したフィードチューブが設置され、このフィードチューブ一端が上蓋表面で食品投入口を形成し、別端が食品出口を形成し、上蓋を閉めると、フィードチューブの食品出口は切削台上方にちょうど対応し、このため食品を上蓋表面の食品投入口から入れ、プッシャーで加圧することにより食品は食品出口に対応して切削台でカットされることを特徴とする食品の切削調理機。
【請求項２】
前記プッシャーは、その末端が切削台上方と平行の斜面を形成することを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機。
【請求項３】
前記フィードチューブとプッシャーの接触面は、対峙した馬蹄形状であることを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機。
【請求項４】
前記フィードチューブとプッシャーの接触面は、対峙した多角形状であることを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機。
【請求項５】
前記切削台は、食品を切削するカッター盤を含み、そのカッター盤上には複数個の刃が等間隔で環状に配列することを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機。
【請求項６】
食品の切削調理機は、プッシャー末端に抵抗層が設置され、カッター盤の外周には研磨層が設置され、更にフィードチューブ食品出口外周にも研磨層が設置されることによって、食品切削後の食品を研磨することを特徴とする食品の切削調理機。
【請求項７】
前記カッター盤中央の刃は、高さがカッター盤外周の刃より高いことを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、食品を食品投入口から入れ、プッシャーで加圧することによって、食品を完全且つスムーズ、そして楽に切削もしくは研磨するもので、ジューサーもしくは研磨機能を具えてた食品の切削調理機に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
今日、各種の生野菜、果物をジュースにして飲むことが流行しているが、最近では野菜果物だけでなく、豆類も加わり、各種の調理器が世に出ている。
今日、市場で見られる生野菜果物調理器は、例えば、特許文献１に開示されているように、一般的に機器の正面に垂直の材料進入口が設置され、そこから食品を投入し、機内で高速回転した切削盤がカッターしたり、ミキサーしたりする機能を具える。
【特許文献１】特開平１１−１７８７３１号公報
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００３】
しかしながら、従来公知の装置は下述するような問題点があった。
公知のカッター盤の刃は、盤面中央に死角があり、食品投入口は垂直に設置されるため、カッター盤中心位置からずれてしまう。そのため、食品の体積が大きい時には先ず切って体積を小さくしてから入れなければならないので、手間がかかる。
また食品投入口の設置は、ベース台軸中心をずれた位置に設置するため、口径の大きさに制限があり、切削できる面積が小さくなり、このため、切削に時間がかかり、電力や労力を余分に使うことになる。
本考案は、このような問題点に鑑みてなされたもので、切削の時間が短く、電力や労力を余分に使うことがない食品の切削調理機を提供しようとするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
上記の課題を解決するために、請求項１の考案は、内部にモーターが内蔵されたベース台、下蓋、切削台及び上蓋から構成され、そのうち下蓋はベース台上端と対応し、下蓋には納置空間が形成されて中に切削台が納置され、また上蓋は下蓋上端と対応し、このベース台上端にはモーターと同時に連動する結合部が設置され、その結合部は上向きに切削台と結合する食品の切削調理機において、前記上蓋には表面から下向きに傾斜したフィードチューブが設置され、このフィードチューブ一端が上蓋表面で食品投入口を形成し、別端が食品出口を形成し、上蓋を閉めると、フィードチューブの食品出口は切削台上方にちょうど対応し、このため食品を上蓋表面の食品投入口から入れ、プッシャーで加圧することにより食品は食品出口に対応して切削台でカットされることを特徴とする食品の切削調理機である。
【０００５】
請求項２の考案は、前記プッシャーは、その末端が切削台上方と平行の斜面を形成することを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機である。
請求項３の考案は、前記フィードチューブとプッシャーの接触面は、対峙した馬蹄形状であることを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機である。
請求項４の考案は、前記フィードチューブとプッシャーの接触面は、対峙した多角形状であることを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機である。
請求項５の考案は、前記切削台は、食品を切削するカッター盤を含み、そのカッター盤上には複数個の刃が等間隔で環状に配列することを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機である。
請求項６の考案は、食品の切削調理機は、プッシャー末端に抵抗層が設置され、カッター盤の外周には研磨層が設置され、更にフィードチューブ食品出口外周にも研磨層が設置されることによって、食品切削後の食品を研磨することを特徴とする食品の切削調理機である。
請求項７の考案は、前記カッター盤中央の刃は、高さがカッター盤外周の刃より高いことを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機である。
【考案の効果】
【０００６】
本考案の食品の切削調理機は、下述の利点がある。
先ず、本考案のフィードチューブはベース台に対して傾斜して設置されるため、チューブの口径が従来の物より大きく、大体積の食品でも入れることができるため、便利である。更に傾斜して設置されるため、カッター盤中央に刃を設置する必要がなく、そのため大体積の食品を切削する時に死角ができない。
また、食品を斜めに投入するため、プッシャー末端が切削台上方と平行に傾斜した状態になり、小体積の食品を切削する時、プッシャーの下方向へ押す作用によって、食品が押され、加えて切削時の遠心力によってスピーディーに切削される。
また、フィードチューブとプッシャーの接触面は馬蹄形もしくは多角形状であるため、使用するのに便利なほかに、カッター盤が高速回転した時に切削された食品は接触面の形状によって、移動に制限を受ける。
【考案を実施するための最良の形態】
【０００７】
本考案は、内部にモーターが内蔵されたベース台、下蓋、切削台及び上蓋を具える。そのうち、上蓋は表面から下向きに傾斜したフィードチューブが設置され、そのフィードチューブ一端は上蓋表面で食品投入口を形成し、別端は食品出口を形成する。食品を投入し、プッシャーで加圧することを最も主要な特徴とする。
【実施例１】
【０００８】
本考案の食品の切削調理機１の好適な実施例の一つを図面に沿って説明するが、図１から図３に示すように、ベース台２、下蓋３、切削台４、上蓋５、プッシャー６及び滓受け７から構成される。
このベース台２は、底部がやや縮小した円柱で、そのベース台２内部にはモーター２１が内臓される（図３参照）。このモーター２１上端にはモーター２１と同時回転する結合部２２が設置され、且つその結合部２２はベース台２上端に突出している。
下蓋３はベース台２上方に設置され、下蓋３底端には注ぎ口３１が成形され、下蓋３内部には納置空間３２が形成される。
切削台４は、ろ過槽４１、カッター盤４２、切削及び研磨によって出た搾り汁の漏れを防止する盤蓋４３から構成され、この切削台４は下蓋３の納置空間３２内に設置され、カッター盤４２は切削台４上端に設置され、ろ過槽４１に包囲されている。このカッター盤４２上端面内縁には複数の刃４２１が等間隔で環状に配列して設置され、カッター盤中央Ａの刃４２１の高さは、カッター盤４２周囲位置の刃４２１より高い。
この上蓋５は下蓋３上方と合わさるようになっていて、その上蓋５には表面から下へ向かって傾斜したフィードチューブ５１が設置され、プッシャー６がフィードチューブ５１内を上下移動する。このプッシャー６末端は、切削台４上方と平行の斜面６２を形成しており、且つプッシャー６とフィードチューブ５１の対応面は一対の馬蹄形もしくは多角形状である(図未提示)。また上蓋５表面には食品投入口５１１が成形され、別端には食品出口５１２が成形される。
【０００９】
このような構成であるので、図４に示すとおり、組立後、ベース台２、下蓋３及び上蓋５を一体にする。更に上蓋５を下蓋３上に被せると、フィードチューブ５１の食品出口５１２がちょうど切削台４上方に対応する。そして食品８を上蓋５表面の食品投入口５１１から入れると、プッシャー６の圧力によって、食品８は食品出口５１２箇所で切削台４によってカットされる。
【００１０】
図４から図８に示すとおり、フィードチューブ５１は傾斜しており、食品投入口５１１は上蓋５表面に形成され、更に食品出口５１２は切削台４全体の上面に当たるようになっている。そして大体積の食品８をその中に入れる。大体積の食品８を投入し、プッシャー６を前方向に押した時(図５から図７参照)、食品８の中心位置がカッター盤４２の軸心に当たっていないと、カッター盤中央Ａの刃４２１は切削によって壊れてしまうが、カッター盤中央Ａには刃４２１が設置されていないので(図２参照)、中心点での切削死角の問題は起こらない。更に一般の食品８とフィードチューブ５１間には隙間が発生しやすい問題があったが、プッシャー６を前へ押すことにより、食品８の中心が偏っても完全に切削する。また小体積の食品８を切削する場合(図４参照)、プッシャー６を前へ押すことによって、切削時のカッター盤４２の回転遠心力により、切削する食品８はスピーディーに押されて切削し、時間と労力を省く。
【実施例２】
【００１１】
この他、図９に示すとおり、本考案の別の実施例として前述の切削機能の他に、研磨機能が設置されている。そのうち、本考案ではプッシャー６末端に抵抗層６１が設置され、またカッター盤４２の外枠には研磨層４２２が設置される。更に上述のフィードチューブ５１の食品出口５１２外枠にもまた相対する研磨層５１３が設置され、これにより、カッター盤４２で切削された食品８を研磨する。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本考案の実施例の立体分解図である。
【図２】本考案の実施例の切削台の立体外観図である。
【図３】本考案の実施例の切削台と基台の立体分解図である。
【図４】本考案の実施例の切削実施指示図である。
【図５】本考案の実施例の大体積の食品を投入した時の指示図である。
【図６】本考案の実施例の大体積の食品を切削する状態指示図である。
【図７】本考案の実施例の大体積の食品を切削する別の状態指示図である。
【図８】本考案の実施例の使用時のカッター盤切削状態指示図である。
【図９】本考案の別の実施例の立体分解図である。
【符号の説明】
【００１３】
１  食品の切削調理機
２  ベース台
２１  モーター
２２  結合部
３  下蓋
３１  注ぎ口
３２  納置空間
４  切削台
４１  ろ過槽
４２  カッター盤
４２１  刃
４２２  研磨層
４３  盤蓋
５  上蓋
５１  フィードチューブ
５１１  食品投入口
５１２  食品出口
５１３  研磨層
６  プッシャー
６１  抵抗層
６２  斜面
７  滓受け
８  食品
Ａ  カッター盤中央
【図１】
0003103644.tif 000003
【図２】
0003103644.tif 000004
【図３】
0003103644.tif 000005
【図４】
0003103644.tif 000006
【図５】
0003103644.tif 000007
【図６】
0003103644.tif 000008
【図７】
0003103644.tif 000009
【図８】
0003103644.tif 000010
【図９】
0003103644.tif 000011
【手続補正書】
【提出日】平成16年3月17日(2004.3.17)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
内部にモーターが内蔵されたベース台、下蓋、切削台及び上蓋から構成され、そのうち下蓋はベース台上端と対応し、下蓋には納置空間が形成されて中に切削台が納置され、また上蓋は下蓋上端と対応し、このベース台上端にはモーターと同時に連動する結合部が設置され、その結合部は上向きに切削台と結合する食品の切削調理機において、
前記上蓋には表面から下向きに傾斜したフィードチューブが設置され、このフィードチューブ一端が上蓋表面で食品投入口を形成し、別端が食品出口を形成し、上蓋を閉めると、フィードチューブの食品出口は切削台上方にちょうど対応し、このため食品を上蓋表面の食品投入口から入れ、プッシャーで加圧することにより食品は食品出口に対応して切削台でカットされることを特徴とする食品の切削調理機。
【請求項２】
前記プッシャーは、その末端が切削台上方と平行の斜面を形成することを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機。
【請求項３】
前記フィードチューブとプッシャーの接触面は、対峙した馬蹄形状であることを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機。
【請求項４】
前記フィードチューブとプッシャーの接触面は、対峙した多角形状であることを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機。
【請求項５】
前記切削台は、食品を切削するカッター盤を含み、そのカッター盤上には複数個の刃が等間隔で環状に配列することを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機。
【請求項６】
食品の切削調理機は、プッシャー末端に抵抗層が設置され、カッター盤の外周には研磨層が設置され、更にフィードチューブ食品出口外周にも研磨層が設置されることによって、食品切削後の食品を研磨することを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機。
【請求項７】
前記カッター盤中央の刃は、高さがカッター盤外周の刃より高いことを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】０００５
【補正方法】変更
【補正の内容】
【０００５】
請求項２の考案は、前記プッシャーは、その末端が切削台上方と平行の斜面を形成することを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機である。
請求項３の考案は、前記フィードチューブとプッシャーの接触面は、対峙した馬蹄形状であることを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機である。
請求項４の考案は、前記フィードチューブとプッシャーの接触面は、対峙した多角形状であることを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機である。
請求項５の考案は、前記切削台は、食品を切削するカッター盤を含み、そのカッター盤上には複数個の刃が等間隔で環状に配列することを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機である。
請求項６の考案は、食品の切削調理機は、プッシャー末端に抵抗層が設置され、カッター盤の外周には研磨層が設置され、更にフィードチューブ食品出口外周にも研磨層が設置されることによって、食品切削後の食品を研磨することを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機である。
請求項７の考案は、前記カッター盤中央の刃は、高さがカッター盤外周の刃より高いことを特徴とする請求項１記載の食品の切削調理機である。