(57)【要約】
【課題】カバノアナタケ湯煎エキス成分を安定させた乾燥粉末包装体の提供。
【解決手段】カバノアナタケの水溶性抽出物に、少なくとも賦形物質として多糖類、オリゴ糖類、これらの加水分解物から選択された１種以上の物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させて安定させたことを特徴とするカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末であって、原体清掃段階と、原体乾燥段階と、原体粉砕段階と、抽出準備段階と、煮沸段階と、湯煎段階と、冷却段階と、ろ過段階と、賦形物質配合段階と、濃縮段階と、乾燥段階とを経て乾燥粉末とされ、その乾燥粉末を微粉末、顆粒状、タブレット状、カプセル状、ブロック状のいずれかに加工してからガス封入包装体に所定量ずつ収納されていることを特徴とする。
【選択図】図２
0003100878.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
カバノアナタケの水溶性抽出物に、賦形物質として多糖類、オリゴ糖類、これらの加水分解物から選択された１種以上の物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させて安定させたことを特徴とするカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末。
【請求項２】
前記賦形物質には、少なくともデキストリン類を配合し、カバノアナタケ抽出物をデキストリン環状構造に包接させたことを特徴とする請求項１記載のカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末。
【請求項３】
前記カバノアナタケ抽出物乾燥粉末は、カバノアナタケ菌核の表面の付着物を清掃・洗浄する原体清掃段階と、自然乾燥する原体乾燥段階と、エキス抽出をするために原体を細片にする原体粉砕段階と、粉砕された細片を所定時間抽出用水に浸けておく抽出準備段階と、エキス抽出のために沸騰させる煮沸段階と、沸騰後に所定時間煎じてエキス成分を抽出させる湯煎段階と、所定時間自然に冷却させる冷却段階と、抽出液のろ過段階と、抽出液に賦形物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させる賦形物質配合段階と、減圧濃縮、凍結濃縮、逆浸透圧濃縮のいずれか、又はその組み合わせより抽出液を濃縮させる濃縮段階と、濃縮された抽出液を、熱風乾燥、真空乾燥、噴霧乾燥、凍結真空乾燥のいずれか、又はその組み合わせにより乾燥させ抽出物を粉末化する乾燥段階とを経て乾燥粉末とされ、その乾燥粉末を微粉末、顆粒状、タブレット状、カプセル状、ブロック状のいずれかに加工してからガス封入包装体に所定量ずつ収納されていることを特徴とする請求項１又は２に記載のカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、天然キノコであるカバノアナタケに含まれるグルカン多糖類及び抗酸化酵素抽出物の乾燥粉末に関する。
【背景技術】
【０００２】
カバノアナタケは、多年生の猿の腰掛型の白色腐朽菌であり、カバノキ類の立ち木の幹に塊状で大型の菌核を形成し、心材を白く腐らせるタバコウロコタケ科、サビアナタケ属の、キノコである。
【０００３】
このキノコは、白樺など、カバノキ類の生育する北海道からロシアなどの北部地方では、古くから薬効が知られて煎じて飲まれており、ロシアやフィンランドでは、β―Ｄグルカンなどのグルカン多糖類及び抗酸化酵素が多く含まれることが注目されて、免疫力を高める効果があることが知られていた。
【０００４】
しかし、カバノアナタケの菌核は、１０〜２０ｃｍで、表面は黒く、縦横に亀裂が走り、石炭のように硬く、木の皮の下に背着して平たくひろがっている。このため、木の皮の除去、乾燥後の粉砕、使用量の小分け、とろ火での湯煎、ろ過と、摂取のためには、非常に手間がかかるという問題があった。
【０００５】
このため、粉砕小分けしたティーパックや、湯煎液をビン詰めして供給することがなされているが、ティーパックでは湯煎の手間がかかり、ビン詰めでは、エキス成分が不安定であるため、賞味期限が短く、さらに液体であるため重量、輸送手間の問題があった。
【０００６】
カバノアナタケからの成分抽出物は、そのエキス単独では固形成分が非常に少なく、十分無いため、粉末形成が困難で、安定した物質が得られず長期間の保存性に問題があった。
【０００７】
このため、カバノアナタケからの成分抽出物の粉末化に当たっては、食品添加物としての賦形物質の中から、エキス内の抗酸化酵素、グルカン多糖類、リグニン様ポリフェノールを安定した乾燥粉末とするための物質が望まれていた。特許文献１にはきのこ類の水性抽出物の粉末化方法及び粉末生成物が開示されている。
【０００８】
【特許文献１】特開平７−３１３０８９号公報（第２，３頁、図第１）
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００９】
本考案は、前記の問題に鑑みてなされたものでカバノアナタケ湯煎エキス成分を安定させた乾燥粉末の提供を課題とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
前記課題を解決するため、本考案のカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末は、カバノアナタケの水溶性抽出物に、賦形物質として多糖類、オリゴ糖類、これらの加水分解物から選択された１種以上の物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させて安定させたことを特徴とする。
【００１１】
また、前記賦形物質には、少なくともデキストリン類を配合し、カバノアナタケ抽出物をデキストリン環状構造に包接させたことを特徴とする。
【００１２】
また、前記カバノアナタケ抽出物乾燥粉末は、カバノアナタケ菌核の表面の付着物を清掃・洗浄する原体清掃段階と、自然乾燥する原体乾燥段階と、エキス抽出をするために原体を細片にする原体粉砕段階と、粉砕された細片を所定時間抽出用水に浸けておく抽出準備段階と、エキス抽出のために沸騰させる煮沸段階と、沸騰後に所定時間煎じてエキス成分を抽出させる湯煎段階と、所定時間自然に冷却させる冷却段階と、抽出液のろ過段階と、抽出液に賦形物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させる賦形物質配合段階と、減圧濃縮、凍結濃縮、逆浸透圧濃縮のいずれか、又はその組み合わせより抽出液を濃縮させる濃縮段階と、濃縮された抽出液を、熱風乾燥、真空乾燥、噴霧乾燥、凍結真空乾燥のいずれか、又はその組み合わせにより乾燥させ抽出物を粉末化する乾燥段階とを経て乾燥粉末とされ、その乾燥粉末を微粉末、顆粒状、タブレット状、カプセル状、ブロック状のいずれかに加工してからガス封入包装体に所定量ずつ収納されていることを特徴とする。
【考案の効果】
【００１３】
本考案によれば、従来カバノアナタケのエキスを摂取したい希望者は、湯煎のような調理手間を掛けていたが、乾燥粉末を常温水、冷水、ぬるま湯などに溶かす作業のみで、いつでも、希望する濃度のカバノアナタケエキスを飲用することができる。すなわち、乾燥粉末化されたことで、飲料又は食用としての利便性が向上する。
【００１４】
また、賦形物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させることにより、エキスに含有する抗酸化酵素を安定させ、長期間の賞味期限とすることができる。
【００１５】
さらに、賦形物質にデキストリン類を配合し、グルカン多糖類及び抗酸化酵素（例えばスーパーオキシドディスムターゼ）を安定化せしめ、環状トリテルペンやグリニン様ポリフェノールをデキストリン環状構造に包接させることで苦味、刺激官能を緩和させ摂取しやすい状態の粉末とすることが出来る。
【００１６】
また、エキス成分の乾燥粉末とすることにより、微粉末状、顆粒状、タブレット状、カプセル状、ブロック状のいずれかに加工して、携帯性と取り扱いの容易性を高めることが出来る。さらに、ガス封入包装体に収納することにより、保存期間を長期とすることが出来る。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１７】
以下、図面を参照して本考案の実施の形態を詳細に説明する。
【００１８】
図１は、本考案のカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末を得る流れ図である。
【００１９】
Ｓ１は、原体清掃段階で、採取されたカバノアナタケには、白樺やダケカンバなど、寄生していた樹木の木の皮（表皮）などが付着しているので、これらの付着物を取り除き、表面（黒色）の汚れを洗浄する。
【００２０】
尚、カバノアナタケは、表面は黒く、縦横に亀裂が走り、石炭のように硬い径１０〜２０センチの塊状である。内部は黄褐色で、子実体は背着生で樹皮の下に平たく広がり厚さ２〜８ｍｍの全面に茶褐色の管孔が並ぶカバノキ類の寄生菌である。
【００２１】
次にＳ２原体乾燥段階で、原体を乾燥させて保存する。この乾燥は、自然乾燥が望ましい。この乾燥段階は、カバノアナタケそのものを採取された際の固体の形のまま行う。
【００２２】
次にＳ３原体粉砕段階で、抽出物の乾燥粉末製造に使用する分量に相当する乾燥された原体を取り出して、エキスを抽出し易いように細片に粉砕する。この粉砕には、裁断機、プレス機、回転ミキサーなどの装置を用いる。
【００２３】
次に、Ｓ４抽出準備段階で、粉砕されたカバノアナタケの原体の細片を、エキス抽出用の水に浸けて、数時間〜数日おく。この間に、常温で溶出するエキスが抽出される。
【００２４】
次に、Ｓ５煮沸段階で、Ｓ４で、抽出液に浸され、湿潤された細片が入った抽出用水を加熱して沸騰させ、煮沸により溶出するエキスの抽出を行う。
【００２５】
次に、Ｓ６湯煎段階で、数時間から１日をかけて弱火で煎じて溶出するエキスの抽出を行う。
【００２６】
次に、Ｓ７冷却段階で、火をとめ、抽出液を自然冷却で常温まで冷却する。
【００２７】
次に、Ｓ８ろ過段階で、エキスを抽出した菌核の細片と、抽出液とをろ過により分離する。ろ過は、網状の濾過装置で、細片を取り除き、布（繊維）状のろ過装置で、粉状の菌核を取り除くことが望ましい。
【００２８】
次に、Ｓ９賦形物質配合段階で、抽出液に賦形物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させる。
【００２９】
この賦形物質は、多糖類、オリゴ糖類、これらの加水分解物から選択された１種以上の物質で、例えば、マルトース、サッカロース、乳糖、キシリトール、トレハロース、麦芽糖、果糖、マンニットール、ソルビット、ブドウ糖、１．４グルカン結合、１．６グルカン結合の誘導体、可溶化澱粉、アルファー澱粉、タピオカ澱粉、の一つ或いは複数の組み合わせを用いる。
【００３０】
また、前記賦形物質に、デキストリン類を用いる事によればカバノアナタケ抽出物のグルカン多糖類及び抗酸化酵素（例えばスーパーオキシドディスムターゼ）を安定化せしめ、環状トリテルペンやグリニン様ポリフェノールをデキストリン環状構造に包接させることで苦味、刺激官能を緩和させ摂取しやすい状態の粉末とすることが出来る。
【００３１】
次に、Ｓ１０濃縮段階で、賦形物質が配合された抽出液を濃縮する。濃縮方法としては、減圧濃縮、凍結濃縮、逆浸透濃縮などの方法の一つ或いはその組み合わせにより行う。
【００３２】
次に、Ｓ１１乾燥段階で、濃縮された抽出液を乾燥させて、抽出液中のエキス及び配合物質を乾燥粉末とする。乾燥方法は、真空凍結乾燥が最も効率的であるが、スプレードライヤー・熱風式乾燥或いは熱風乾燥、真空乾燥、噴霧乾燥、その他の乾燥手段であってもよい。
【００３３】
次に、Ｓ１２包装段階で、乾燥粉末を計量して、包装体に所定量ずつ収納密封する。
【００３４】
包装体の形態は、微粉末のまま、ガス封入包装体に収納密閉してもよいが、顆粒状、タブレット状、カプセル状、ブロック状のいずれかに加工して、携帯性と取り扱いの容易性を高めて、所定量の包装体としてもよい。
【００３５】
図２は、カバノアナタケ抽出物の乾燥粉末の包装の形態を示し、（ａ）は、顆粒状の乾燥抽出物のシート状包装体、（ｂ）は、ステック状包装体を示す。
【００３６】
このような包装形態とすることによれば、携帯することが容易で、免疫強化などの日常習慣として、どこにでも携帯して、飲用することができる。また、微粉末又は顆粒状としておくことで、どこでも入手可能な水で溶かすことができる。
【図面の簡単な説明】
【００３７】
【図１】本考案のカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末を得る流れ図。
【図２】本考案のカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末の包装の形態を示し、（ａ）は、顆粒状の乾燥抽出物のシート状包装体、（ｂ）は、ステック状包装体。
【符号の説明】
【００３８】
１  カバノアナタケ抽出物顆粒
１０  シート状包装体
２０  ステック状包装体
【図１】
0003100878.tif 000003
【図２】
0003100878.tif 000004
【手続補正書】
【提出日】平成15年11月14日(2003.11.14)
【手続補正１】
【補正対象書類名】実用新案登録請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
カバノアナタケの水溶性抽出物に、賦形物質として多糖類、オリゴ糖類、これらの加水分解物から選択された１種以上の物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させて安定させガス封入包装体に所定量ずつ収納したことを特徴とするカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末包装体。
【請求項２】
前記賦形物質には、少なくともデキストリン類を配合し、カバノアナタケ抽出物をデキストリン環状構造に包接させたことを特徴とする請求項１記載のカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末包装体。
【請求項３】
前記カバノアナタケ抽出物乾燥粉末包装体は、カバノアナタケ菌核の表面の付着物を清掃・洗浄する原体清掃段階と、自然乾燥する原体乾燥段階と、エキス抽出をするために原体を細片にする原体粉砕段階と、粉砕された細片を所定時間抽出用水に浸けておく抽出準備段階と、エキス抽出のために沸騰させる煮沸段階と、沸騰後に所定時間煎じてエキス成分を抽出させる湯煎段階と、所定時間自然に冷却させる冷却段階と、抽出液のろ過段階と、抽出液に賦形物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させる賦形物質配合段階と、減圧濃縮、凍結濃縮、逆浸透圧濃縮のいずれか、又はその組み合わせより抽出液を濃縮させる濃縮段階と、濃縮された抽出液を、熱風乾燥、真空乾燥、噴霧乾燥、凍結真空乾燥のいずれか、又はその組み合わせにより乾燥させ抽出物を粉末化する乾燥段階とを経て乾燥粉末とされ、その乾燥粉末を微粉末、顆粒状、タブレット状、カプセル状、ブロック状のいずれかに加工してからガス封入包装体に所定量ずつ収納されていることを特徴とする請求項１又は２に記載のカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末包装体。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、天然キノコであるカバノアナタケに含まれるグルカン多糖類及び抗酸化酵素抽出物の乾燥粉末包装体に関する。
【背景技術】
【０００２】
カバノアナタケは、多年生の猿の腰掛型の白色腐朽菌であり、カバノキ類の立ち木の幹に塊状で大型の菌核を形成し、心材を白く腐らせるタバコウロコタケ科、サビアナタケ属の、キノコである。
【０００３】
このキノコは、白樺など、カバノキ類の生育する北海道からロシアなどの北部地方では、古くから薬効が知られて煎じて飲まれており、ロシアやフィンランドでは、β―Ｄグルカンなどのグルカン多糖類及び抗酸化酵素が多く含まれることが注目されて、免疫力を高める効果があることが知られていた。
【０００４】
しかし、カバノアナタケの菌核は、１０〜２０ｃｍで、表面は黒く、縦横に亀裂が走り、石炭のように硬く、木の皮の下に背着して平たくひろがっている。このため、木の皮の除去、乾燥後の粉砕、使用量の小分け、とろ火での湯煎、ろ過と、摂取のためには、非常に手間がかかるという問題があった。
【０００５】
このため、粉砕小分けしたティーパックや、湯煎液をビン詰めして供給することがなされているが、ティーパックでは湯煎の手間がかかり、ビン詰めでは、エキス成分が不安定であるため、賞味期限が短く、さらに液体であるため重量、輸送手間の問題があった。
【０００６】
カバノアナタケからの成分抽出物は、そのエキス単独では固形成分が非常に少なく、十分無いため、粉末形成が困難で、安定した物質が得られず長期間の保存性に問題があった。
【０００７】
このため、カバノアナタケからの成分抽出物の粉末化に当たっては、食品添加物としての賦形物質の中から、エキス内の抗酸化酵素、グルカン多糖類、リグニン様ポリフェノールを安定した乾燥粉末とするための物質が望まれていた。特許文献１にはきのこ類の水性抽出物の粉末化方法及び粉末生成物が開示されている。
【０００８】
【特許文献１】特開平７−３１３０８９号公報（第２，３頁、図第１）
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００９】
本考案は、前記の問題に鑑みてなされたものでカバノアナタケ湯煎エキス成分を安定させた乾燥粉末の提供を課題とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
前記課題を解決するため、本考案のカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末包装体は、カバノアナタケの水溶性抽出物に、賦形物質として多糖類、オリゴ糖類、これらの加水分解物から選択された１種以上の物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させて安定させガス封入包装体に所定量ずつ収納したことを特徴とする。
【００１１】
また、前記賦形物質には、少なくともデキストリン類を配合し、カバノアナタケ抽出物をデキストリン環状構造に包接させたことを特徴とする。
【００１２】
また、前記カバノアナタケ抽出物乾燥粉末包装体は、カバノアナタケ菌核の表面の付着物を清掃・洗浄する原体清掃段階と、自然乾燥する原体乾燥段階と、エキス抽出をするために原体を細片にする原体粉砕段階と、粉砕された細片を所定時間抽出用水に浸けておく抽出準備段階と、エキス抽出のために沸騰させる煮沸段階と、沸騰後に所定時間煎じてエキス成分を抽出させる湯煎段階と、所定時間自然に冷却させる冷却段階と、抽出液のろ過段階と、抽出液に賦形物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させる賦形物質配合段階と、減圧濃縮、凍結濃縮、逆浸透圧濃縮のいずれか、又はその組み合わせより抽出液を濃縮させる濃縮段階と、濃縮された抽出液を、熱風乾燥、真空乾燥、噴霧乾燥、凍結真空乾燥のいずれか、又はその組み合わせにより乾燥させ抽出物を粉末化する乾燥段階とを経て乾燥粉末とされ、その乾燥粉末を微粉末、顆粒状、タブレット状、カプセル状、ブロック状のいずれかに加工してからガス封入包装体に所定量ずつ収納されていることを特徴とする。
【考案の効果】
【００１３】
本考案によれば、従来カバノアナタケのエキスを摂取したい希望者は、湯煎のような調理手間を掛けていたが、乾燥粉末を常温水、冷水、ぬるま湯などに溶かす作業のみで、いつでも、希望する濃度のカバノアナタケエキスを飲用することができる。すなわち、乾燥粉末化されたことで、飲料又は食用としての利便性が向上する。
【００１４】
また、賦形物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させることにより、エキスに含有する抗酸化酵素を安定させ、長期間の賞味期限とすることができる。
【００１５】
さらに、賦形物質にデキストリン類を配合し、グルカン多糖類及び抗酸化酵素（例えばスーパーオキシドディスムターゼ）を安定化せしめ、環状トリテルペンやグリニン様ポリフェノールをデキストリン環状構造に包接させることで苦味、刺激官能を緩和させ摂取しやすい状態の粉末とすることが出来る。
【００１６】
また、エキス成分の乾燥粉末とすることにより、微粉末状、顆粒状、タブレット状、カプセル状、ブロック状のいずれかに加工して、携帯性と取り扱いの容易性を高めることが出来る。さらに、ガス封入包装体に収納することにより、保存期間を長期とすることが出来る。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１７】
以下、図面を参照して本考案の実施の形態を詳細に説明する。
【００１８】
図１は、本考案のカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末を得る流れ図である。
【００１９】
Ｓ１は、原体清掃段階で、採取されたカバノアナタケには、白樺やダケカンバなど、寄生していた樹木の木の皮（表皮）などが付着しているので、これらの付着物を取り除き、表面（黒色）の汚れを洗浄する。
【００２０】
尚、カバノアナタケは、表面は黒く、縦横に亀裂が走り、石炭のように硬い径１０〜２０センチの塊状である。内部は黄褐色で、子実体は背着生で樹皮の下に平たく広がり厚さ２〜８ｍｍの全面に茶褐色の管孔が並ぶカバノキ類の寄生菌である。
【００２１】
次にＳ２原体乾燥段階で、原体を乾燥させて保存する。この乾燥は、自然乾燥が望ましい。この乾燥段階は、カバノアナタケそのものを採取された際の固体の形のまま行う。
【００２２】
次にＳ３原体粉砕段階で、抽出物の乾燥粉末製造に使用する分量に相当する乾燥された原体を取り出して、エキスを抽出し易いように細片に粉砕する。この粉砕には、裁断機、プレス機、回転ミキサーなどの装置を用いる。
【００２３】
次に、Ｓ４抽出準備段階で、粉砕されたカバノアナタケの原体の細片を、エキス抽出用の水に浸けて、数時間〜数日おく。この間に、常温で溶出するエキスが抽出される。
【００２４】
次に、Ｓ５煮沸段階で、Ｓ４で、抽出液に浸され、湿潤された細片が入った抽出用水を加熱して沸騰させ、煮沸により溶出するエキスの抽出を行う。
【００２５】
次に、Ｓ６湯煎段階で、数時間から１日をかけて弱火で煎じて溶出するエキスの抽出を行う。
【００２６】
次に、Ｓ７冷却段階で、火をとめ、抽出液を自然冷却で常温まで冷却する。
【００２７】
次に、Ｓ８ろ過段階で、エキスを抽出した菌核の細片と、抽出液とをろ過により分離する。ろ過は、網状の濾過装置で、細片を取り除き、布（繊維）状のろ過装置で、粉状の菌核を取り除くことが望ましい。
【００２８】
次に、Ｓ９賦形物質配合段階で、抽出液に賦形物質を所定量配合してエキス成分を賦形物質に包接または吸着させる。
【００２９】
この賦形物質は、多糖類、オリゴ糖類、これらの加水分解物から選択された１種以上の物質で、例えば、マルトース、サッカロース、乳糖、キシリトール、トレハロース、麦芽糖、果糖、マンニットール、ソルビット、ブドウ糖、１．４グルカン結合、１．６グルカン結合の誘導体、可溶化澱粉、アルファー澱粉、タピオカ澱粉、の一つ或いは複数の組み合わせを用いる。
【００３０】
また、前記賦形物質に、デキストリン類を用いる事によればカバノアナタケ抽出物のグルカン多糖類及び抗酸化酵素（例えばスーパーオキシドディスムターゼ）を安定化せしめ、環状トリテルペンやグリニン様ポリフェノールをデキストリン環状構造に包接させることで苦味、刺激官能を緩和させ摂取しやすい状態の粉末とすることが出来る。
【００３１】
次に、Ｓ１０濃縮段階で、賦形物質が配合された抽出液を濃縮する。濃縮方法としては、減圧濃縮、凍結濃縮、逆浸透濃縮などの方法の一つ或いはその組み合わせにより行う。
【００３２】
次に、Ｓ１１乾燥段階で、濃縮された抽出液を乾燥させて、抽出液中のエキス及び配合物質を乾燥粉末とする。乾燥方法は、真空凍結乾燥が最も効率的であるが、スプレードライヤー・熱風式乾燥或いは熱風乾燥、真空乾燥、噴霧乾燥、その他の乾燥手段であってもよい。
【００３３】
次に、Ｓ１２包装段階で、乾燥粉末を計量して、包装体に所定量ずつ収納密封する。
【００３４】
包装体の形態は、微粉末のまま、ガス封入包装体に収納密閉してもよいが、顆粒状、タブレット状、カプセル状、ブロック状のいずれかに加工して、携帯性と取り扱いの容易性を高めて、所定量の包装体としてもよい。
【００３５】
図２は、カバノアナタケ抽出物の乾燥粉末の包装の形態を示し、（ａ）は、顆粒状の乾燥抽出物のシート状包装体、（ｂ）は、ステック状包装体を示す。
【００３６】
このような包装形態とすることによれば、携帯することが容易で、免疫強化などの日常習慣として、どこにでも携帯して、飲用することができる。また、微粉末又は顆粒状としておくことで、どこでも入手可能な水で溶かすことができる。
【図面の簡単な説明】
【００３７】
【図１】本考案のカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末包装体を得る流れ図。
【図２】本考案のカバノアナタケ抽出物の乾燥粉末の包装の形態を示し、（ａ）は、顆粒状の乾燥抽出物のシート状包装体、（ｂ）は、ステック状包装体。
【符号の説明】
【００３８】
１  カバノアナタケ抽出物顆粒
１０  シート状包装体
２０  ステック状包装体