(57)【要約】【課題】本考案は、家庭用台所でまな板の出し入れする引出作業が簡単に行える家庭用まな板殺菌装置を提供することを目的とする。【解決手段】家庭用まな板殺菌装置は、縦置き直方体のボックス型ケース１からなり、上面２にまな板（図示せず）の厚み、長さより大き目の長孔幅で開口された挿入開口部３を備え、底面４の四隅を支持するための脚５が形成される。前記ケース１内には、金属棒により格子状直方体に形成された上部開口の、まな板を収納することができる大きさの収納ラック８を備え、該収納ラック８の上縁が前記挿入開口部２に係合して吊り下げ状に支持されると共に、前記挿入開口部２から図示しない飛出し機構の作動により上方に飛び出すことができるように形成されている。前記ケース１内の前記収納ラック８の一側面近傍には、紫外線ランプ（図示せず）が直立した姿勢で設けられる。【選択図】　図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
縦置き直方体のボックス型ケースからなり、上面にまな板の厚み、長さより大き目の長孔幅で開口された挿入開口部を備え、前記ケース底面の四隅を支持するための脚が形成され、前記ケース内には、金属棒により格子状直方体に形成された上部開口の、まな板を収納することができる大きさの収納ラックを備え、該収納ラックの上縁が前記挿入開口部に係合して吊り下げ状に支持されると共に、飛出し機構の作動により前記挿入開口部から前記収納ラックの上部が飛び出すことができるように形成され、前記ケース内の前記収納ラックの一側面近傍には、紫外線ランプが直立した姿勢で設けられ、前記ケースの内壁面には前記紫外線ランプの紫外線を反射するステンレス製の反射鏡が前記収納ラックを囲むように形成されていることを特徴とする家庭用まな板殺菌装置。
【請求項２】
前記ケース内に赤外線ランプ又はヒーターを設けたことを特徴とする請求項１記載の家庭用まな板殺菌装置。
【請求項３】
前記収納ラックの上部開口を長手方向に縦断する棒状のフキン掛けを前後スライド可能に設けたことを特徴とする請求項１又は２記載の家庭用まな板殺菌装置。
【請求項４】
前記飛出し機構は、前記収納ラックの下方の左右側面に、前記ケースの上面裏側に取り付けられた引張バネの他端を接続するバネ取付部材を備えており、さらに前記収納ラックの底部には、ストッパー係合孔を中央部前後に有する断面逆台形状の底面枠部材を備え、前記ストッパー係合孔に位置する前記ケースの底面個所にストッパーを固定し、前記ストッパーの先端を前記ストッパー係合孔に嵌合させた時に、前記収納ラックの前記引張バネによる持ち上がりを阻止するように形成したことを特徴とする請求項１、２又は３記載の家庭用まな板殺菌装置。
【考案の詳細な説明】
【０００１】
【考案の属する技術分野】
本考案は、家庭用台所において、まな板を紫外線により殺菌する家庭用まな板殺菌装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来、まな板包丁等の殺菌装置は、調理器具収納庫のステンレス製箱の天井部分に殺菌灯を取付けた大型業務用としてのみ使用されていました。
それを家庭用に改良したものとして、家庭用まな板包丁殺菌庫が特開２０００−１３９７３４号公報として公知となっている。
【０００３】
【特許文献】
前記特開２０００−１３９７３４号公報は、図６に示すように、耐水性の箱型ケース４の左右側面に反射用曲板１を取付け、上部に殺菌灯２を取付け、前記箱型ケース４内部にスライド式のラック３を引出自在にはめ込んだものである。
ところが、上記公知技術は、まな板をスライド式に出し入れするため、引出作業が面倒であった。
【０００４】
【考案が解決しようとする課題】
そこで、本考案は、まな板を紫外線により殺菌する家庭用まな板殺菌装置において、家庭用台所でまな板の出し入れする引出作業が簡単に行える家庭用まな板殺菌装置を提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
そのために、本考案の家庭用まな板殺菌装置は、縦置き直方体のボックス型ケースからなり、上面にまな板の厚み、長さより大き目の長孔幅で開口された挿入開口部を備え、前記ケース底面の四隅を支持するための脚が形成され、前記ケース内には、金属棒により格子状直方体に形成された上部開口の、まな板を収納することができる大きさの収納ラックを備え、該収納ラックの上縁が前記挿入開口部に係合して吊り下げ状に支持されると共に、飛出し機構の作動により前記挿入開口部から前記収納ラックの上部が飛び出すことができるように形成され、前記ケース内の前記収納ラックの一側面近傍には、紫外線ランプが直立した姿勢で設けられ、前記ケースの内壁面には前記紫外線ランプの紫外線を反射するステンレス製の反射鏡が前記収納ラックを囲むように形成されているものである。
また、前記ケース内に赤外線ランプまたはヒーターを設けたものである。
さらに、前記収納ラックの上部開口を長手方向に縦断する棒状のフキン掛けを前後スライド可能に設けたものである。
また、前記飛出し機構は、前記収納ラックの下方の左右側面に、前記ケースの上面裏側に取り付けられた引張バネの他端を接続するバネ取付部材を備えており、さらに前記収納ラックの底部には、ストッパー係合孔を中央部前後に有する断面逆台形状の底面枠部材を備え、前記ストッパー係合孔に位置する前記ケースの底面個所にストッパーを固定し、前記ストッパーの先端を前記ストッパー係合孔に嵌合させた時に、前記収納ラックの前記引張バネによる持ち上がりを阻止するように形成したものである。
【０００６】
【考案の実施の形態】
以下、本考案の一実施例を添付図面に基づいて説明する。
図１に示すように、家庭用まな板殺菌装置は、縦置き直方体のボックス型ケース１からなり、上面２にまな板（図示せず）の厚み、長さより大き目の長孔幅で開口された挿入開口部３を備え、底面４の四隅を支持するための脚５が形成される。
なお、前記ケース１の前面６の一側端には、図示しない紫外線ランプ及びまな板飛出し機構の作動を制御する調節ダイヤル７を備え、他側端には、ケース１内部に貯まった水を排水バルブ１７により排水する排水管１８を備えている。
【０００７】
前記ケース１内には、図２に示すように、金属棒により格子状直方体に形成された上部開口の、まな板を収納することができる大きさの収納ラック８を備え、該収納ラック８の上縁が前記挿入開口部２に係合して吊り下げ状に支持されると共に、前記挿入開口部２から図示しない飛出し機構の作動により上方に飛び出すことができるように形成されている。
また、前記収納ラック８の上部開口を長手方向に縦断する棒状のフキン掛け１９を前後スライド可能に取り付ける。
前記収納ラック８の下方の左右側面には、前記ケース１の上面２裏側に取り付けられた引張バネ（図示せず）の他端を接続するバネ取付部材９を備えており、さらに前記収納ラック８の底部には、ストッパー係合孔１０を中央部前後に有する断面逆台形状の底面枠部材１１を備え、前記ストッパー係合孔１０に位置する前記ケース１の底面４個所に図３に示すストッパー１２を固定し、前記ストッパー１２の先端を前記ストッパー係合孔１０に嵌合し、前記収納ラック８の前記引張バネ（図示せず）による持ち上がりを阻止するように形成する。
【０００８】
図４の平面図に示すように、前記ケース１の上面２に設けた挿入開口部３には、前記収納ラック８の上面開口が位置し、前記ケース１内の前記収納ラック８の一側面近傍には、紫外線ランプ１３が直立した姿勢で設けられる。
さらに、前記ケース１の内壁面には前記紫外線ランプ１３の紫外線を反射するステンレス製の反射鏡１４が前記収納ラック８を囲むように形成される。
なお、前記反射鏡１４は、平坦面に限らず、紫外線を効率的に反射するのであれば波形等の曲線であっても良い。
また、前記ケース１の内部には、図示しない赤外線ランプ又はヒーターを設けてまな板又はフキンを乾燥できるようにする。
【０００９】
次に、本考案の家庭用まな板殺菌装置の動作を図面に基づいて、以下に説明する。
図５に示すように、まな板（図示せず）をボックス型ケース１に収納しない状態では、収納ラック８は引張バネ１５の作用で上方に引き上げられており、挿入開口部３から前記収納ラック８の上部が突き出している。
この収納ラック８にまな板（図示せず）を挿入し、まな板（図示せず）と共に収納ラック８を押し下げると、前記引張バネ１５が引き伸ばされる。
さらに押し下げると、前記収納ラック８の底面枠部材１１が前記ケース１の底面４に固定されている略Ｖ字状の案内ガイド１６に案内されて押し込まれ、前記案内ガイド１６の開口部に突き出しているストッパー１２を押し下げて、前記底面枠部材１１の開口部１０とストッパー１２とが係合する。
この係合により、前記収納ラック８は前記引張バネ１５の作用により戻ることはない。
【００１０】
そして、図１に示すように、前記ケース１の前面６に備えた調節ダイヤル７を廻して殺菌時間を設定すると、紫外線ラップ１３が点灯し、発生した紫外線は前記ケース１の内壁面に設けた反射鏡１４により乱反射され、前記収納ラック８に収納されたまな板（図示せず）は紫外線により殺菌される。
さらに所定時間が経過すると、タイマー又はバイメタルの作用によりストッパー１２と開口部１０との係合が外れ、前記収納ラック８は引張バネ１５の作用により上方に引き上げられる。
また、引き上げられた収納ラック８は、まな板（図示せず）を取り出すことができる高さ位置まで上昇するので、簡単に取り出すことができる。
なお、タイマー又はバイメタルの作用により前記紫外線ランプ１３への通電が遮断されるので、前記紫外線ラップ１３が消灯する。
【００１１】
【効果】
このように、本考案のまな板殺菌装置は、まな板を紫外線により殺菌する家庭用まな板殺菌装置において、家庭用台所でまな板の出し入れする引出作業が簡単に行うことができる。
また、本考案のまな板殺菌装置は、赤外線ランプ又はヒーターを備えるので、まな板又はフキンを乾燥させることができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本考案の家庭用まな板殺菌装置の斜視図である。
【図２】収納ラックの斜視図である。
【図３】ストッパーの斜視図である。
【図４】本考案の家庭用まな板殺菌装置の平面図である。
【図５】図４のＡ−Ａ断面図である。
【図６】従来の家庭用まな板包丁殺菌庫の斜視図である。
【符号の説明】
１　ボックス型ケース
２　上面
３　挿入開口部
４　底面
５　脚
６　前面
７　調節ダイヤル
８　収納ラック
９　バネ取付部材
１０　ストッパー係合孔
１１　底面枠部材
１２　ストッパー
１３　紫外線ランプ
１４　反射鏡
１５　引張バネ
１６　案内ガイド
１７　排水バルブ
１８　排水管
１９　フキン掛け
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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