(57)【要約】【課題】容易に、かつ、各自の好みの大きさで食することができる軟粘性でんぷん食品を提供する。【解決手段】わらび餅，くず餅等の軟粘性でんぷん食品２は、略板状に形成され、両端部にシール部１１，１２が形成された袋状容器１に封入されている。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
略板状に形成され、両端部にシール部が形成された袋状容器に封入された軟粘性でんぷん食品。
【請求項２】
前記袋状容器に封入された状態で前記略板状に固化形成されている請求項１記載の軟粘性でんぷん食品。
【請求項３】
前記軟粘性でんぷん食品はわらび餅またはくず餅である請求項１または２記載の軟粘性でんぷん食品。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、わらび餅，くず餅等の軟粘性でんぷん食品に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、わらび餅やくず餅等の軟粘性でんぷん食品は様々な形態で製造販売されている。安価なわらび餅では、例えば、図４（ａ）に示すように、トレー１００に入れられ販売されている。このような販売形態では、大きい方の凹部１０１に一口大に成形されたわらび餅１１０が入れられ、小さい方の凹部１０２にはきな粉等を入れることができるようになっている。一方、図４（ｂ）に示すような、上方が開口した略箱状の容器２００にわらび餅２１０を充填し、開口を透明なフィルム２０１で密閉した状態で販売されているものも存在する。
【０００３】
また、特許文献１に開示されているような、一口大に成形されたわらび餅を封入体に密閉し、複数の封入体を包装体に収容したものも知られている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
【特許文献１】登録実用新案３０１５９６５号
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
上述したトレーに入れられたものや特許文献１に開示されたものでは、手軽に食べられるという利点があるが、一口大に成形されているため、各自の好みの大きさで食することができない。一方、箱状容器に入れられたものでは、好みの大きさに切り分けることができる。しかしながら、通常箱状容器に入れられたものでは、わらび餅等が容器一杯に充填されているため、そのままの状態ではきな粉等をかけることができない。そのため、わらび餅等を皿等に移す必要があるが、わらび餅等が容器にひっついているため、容易に取り出すことができない。
【０００６】
本考案は上記課題に鑑みてなされたものであり、その目的は、容易に、かつ、各自の好みの大きさで食することができる軟粘性でんぷん食品を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題を解決するための軟粘性でんぷん食品の好適な実施形態の一つでは、軟粘性でんぷん食品は、略板状に形成され、両端部にシール部が形成された袋状容器に封入されている。この構成によれば、袋状容器を破るだけで軟粘性でんぷん食品を取り出すことができる。また、軟粘性でんぷん食品は略板状に形成されているため、切り分けることにより、各自の好みの大きさで食することができる。さらに、切り分ける際の触感を楽しむこともできる。
【０００８】
また、本考案に係る軟粘性でんぷん食品の好適な実施形態の一つでは、軟粘性でんぷん食品は、前記袋状容器に封入された状態で前記略板状に固化形成されている。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】袋状容器に封入されたわらび餅を表す図である。
【図２】皿に取り出し、切り分けられるわらび餅を表す図である。
【図３】わらび餅の製造工程を表す図である。
【図４】従来のわらび餅を表す図である。
【考案を実施するための形態】
【００１０】
以下に図面を用いて、本考案に係る軟粘性でんぷん食品の実施形態を説明する。本考案に係る軟粘性でんぷん食品とは、わらび餅，くず餅等の、でんぷんを主原料とし、軟らかく、粘りのある食品を指す。以下では、わらび餅を例にとって説明する。
【００１１】
図１は、本考案に係るわらび餅である。このわらび餅２は、１つの略板状に成形されており、袋状の容器１（本考案の袋状容器に相当）に封入されている。図１は、容器１の背側を上にした状態を示している。容器１は、図中左右方向の両端部にそれぞれシール部１１，１２が形成されている。また、容器１の背側の図中上下方向の中央付近に図中左右方向の両端部にわたって、つまみ部としてのシール部１３が形成されている。
【００１２】
このわらび餅２を食する際には、容器１から取り出す必要があるが、本考案によれば、わらび餅２を封入している袋状の容器１を破るだけでわらび餅２を容易に取り出すことができる。特に、この容器１には３つのシール部１１，１２および１３が形成されているため、これらのいずれかを破ることで、容易にわらび餅２を取り出すことができる。さらに、これらのシール部１１，１２および１３の少なくともいずれかを、マジックカット（登録商標）技術等を用いて形成すれば、より容易に容器１を破ることができるため、好ましい。
【００１３】
図２は、わらび餅２を皿に取り出した状態を示している。このわらび餅２は、一口大に成形されておらず、１枚の略板状に形成されている。本実施形態では、わらび餅２は、平面視において約９ｃｍｘ９ｃｍの略正方形であり、約１．５ｃｍの厚みを有している。
【００１４】
このように、本考案に係るわらび餅２は、一口大に形成されているのではなく、１枚の略板状に形成されているため、黒文字等の菓子楊枝３を用いて切り分けることにより、各自の好みの大きさで食することができる。また、切り分ける際のわらび餅２の触感を楽しむこともできる。
【００１５】
図３（ａ）は、本実施形態に係るわらび餅の製造工程を示した図である。先ず、わらび餅の材料が混ぜ合わせられる（＃０１）。材料としては、本わらび粉，グラニュー糖等が用いられ、撹拌機などを用いて混ぜ合わせられ、ここに水が加えられてさらに混ぜ合わせられる。そして、混ぜ合わせられた材料は、加熱しながら練り上げられる。この工程で、材料に粘りが生まれる。
【００１６】
次に、混ぜ合わせられた材料を、容器１に封入する（＃０２）。本実施形態では、図３（ｂ）に示すように、シール部１２が形成され、シール部１１が形成されていない状態の容器１、すなわち、上方が開口した略矩形袋状の容器１に対して材料を流し込み、その後、上方をシールしてシール部１１を形成し、材料を密閉する。
【００１７】
そして、容器１に封入されたわらび餅２は、ボイルにより加熱殺菌される（＃０３）。この加熱殺菌により、本実施形態のわらび餅の賞味期限は６月と、従来よりも長くなっている。
【００１８】
その後、容器１に封入されたわらび餅２は冷却され（＃０４）、略板状に固化形成される。なお、固化形成とは、軟性を有する程度に固化し、形成されることをいう。
【００１９】
このように、本考案に係るわらび餅等の軟粘性でんぷん食品は、両端部にシール部が形成された袋状の容器１に封入されているため、容易に取り出すことができ、また、板状に形成されているため、各自の好みの大きさに切り分けて食することができる。  
【００２０】
〔別実施形態〕
（１）上述の実施形態では、わらび餅を例に挙げて説明したが、本考案に係る軟粘性でんぷん食品はこれに限定されるものではなく、くず餅等の他の食品であっても構わない。
【００２１】
（２）上述の実施形態では、容器１の背側にシール部１３を形成したが、このシール部１３を形成しなくても構わない。
【産業上の利用可能性】
【００２２】
本考案は、わらび餅，くず餅をはじめとする軟粘性でんぷん食品に利用することができる。
【符号の説明】
【００２３】
１：容器
１１：シール部
１２：シール部
１３：シール部
２：わらび餅
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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