(57)【要約】      （修正有）【課題】食べ物を蒸したり煮たりできるとともに、メンテナンスが容易で使用寿命を延ばすことができる調理装置を提供する。【解決手段】調理装置１００は、本体１１０、容器冶具１２０及び加熱モジュール１３０を備える。本体１１０は、調理チャンバ１１０ａを有する。容器冶具１２０は、調理チャンバ内に配設されるとともに、調理チャンバの外部へ移動可能である。加熱モジュール１３０は、第１のヒータバー１３２を含む。第１のヒータバーは、調理チャンバ内に位置し、垂直方向に移動して容器冶具１２０に設置した容器２００中に入り込み、容器内の食材を加熱する。容器冶具１２０は、搭載軌道１２１、載置盤１２２及び駆動アセンブリ１２４を含む。搭載軌道は、調理チャンバの底部に設けられる。載置盤は、搭載軌道上に移動可能に設置される。駆動アセンブリは、載置盤と接続される。【選択図】図１
0003208854.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
本体、容器冶具及び加熱モジュールを備えた調理装置であって、
前記本体は、調理チャンバを有し、
前記容器冶具は、前記調理チャンバ内に配設されるとともに、前記調理チャンバの外部へ移動可能であり、
前記加熱モジュールは、第１のヒータバーを含み、前記第１のヒータバーは、前記調理チャンバ内に位置し、垂直方向で移動して前記容器冶具に設置した容器中に入り込むと、前記容器内の食材が加熱されることを特徴とする調理装置。
【請求項２】
前記容器冶具は、搭載軌道、載置盤及び駆動アセンブリを含み、
前記搭載軌道は、前記調理チャンバの底部に設けられ、
前記載置盤は、前記搭載軌道上に移動可能に設置され、
前記駆動アセンブリは、前記載置盤と接続され、前記載置盤を前記搭載軌道に沿って前記調理チャンバの外部へ押し出すか前記調理チャンバ内へ回収することを特徴とする請求項１に記載の調理装置。
【請求項３】
前記容器冶具は、第１のクイック爪部を含み、
前記第１のクイック爪部は、前記調理チャンバ内に設置した構造及び前記搭載軌道と干渉し、前記搭載軌道が前記調理チャンバの底部に固定されることを特徴とする請求項２に記載の調理装置。
【請求項４】
前記第１のクイック爪部は、固定スリット、係合スリット及び旋回部を有し、
前記固定スリット及び前記旋回部は、前記第１のクイック爪部の２つの末端にそれぞれ設けられ、
前記係合スリットは、前記固定スリットと前記旋回部との間に位置することを特徴とする請求項３に記載の調理装置。
【請求項５】
前記駆動アセンブリは、動力源、枢軸及び摺動アームを含み、
前記枢軸には、前記動力源が接続され、
前記摺動アームは、前記調理チャンバ内に位置するとともに、一方の末端に  前記枢軸が接続され、他方の末端にバンプが設けられ、前記載置盤の底部には、前記バンプが入り込むガイドスライドレールが配設されることを特徴とする請求項２に記載の調理装置。
【請求項６】
前記載置盤の四隅には、位置決め突起が設けられることを特徴とする請求項２に記載の調理装置。
【請求項７】
前記位置決め突起で固定されるとともに、前記載置盤上に載置される蒸し器である容器をさらに備えることを特徴とする請求項６に記載の調理装置。
【請求項８】
前記蒸し器は、上蓋と、下蓋と、前記上蓋と前記下蓋との間のディスクホルダと、を有し、
前記上蓋及び前記ディスクホルダは、同軸の開口部を有し、前記第１のヒータバーが垂直方向で移動し、前記上蓋及び前記ディスクホルダの同軸の開口部から前記ディスクホルダ下に入り込むことを特徴とする請求項７に記載の調理装置。
【請求項９】
前記載置盤の中間部分には、位置決め構造が配設されることを特徴とする請求項２に記載の調理装置。
【請求項１０】
前記載置盤は、互いに交叉して前記位置決め構造中に係合される１対の支持フレームを含むことを特徴とする請求項９に記載の調理装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、調理装置に関し、特に、食べ物を蒸したり煮たりする調理装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
コンビニエンスストアでは、例えば、おでん、ホットドックなどのホットミール（温かい食べ物）が販売されている。おでんは、おでんウォーマーで常に温められている状態にあり、ホットドックは、常に回転しているローラ式ヒータバーにより加熱された状態にある。しかし、電子レンジにより温められた容器に詰められた食品、おでん、ホットドックなどの食べ物の味は、美味しいものに食べ慣れた人々を満足させることはできなかった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平７−２７２号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
本考案の目的は、異なる加熱方式により、従来のコンビニエンスストアが提供していた食べ物とは異なるホットミールを調理する、調理装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記課題を解決するために、本考案の第１の形態によれば、本体、容器冶具及び加熱モジュールを備えた調理装置であって、前記本体は、調理チャンバを有し、前記容器冶具は、前記調理チャンバ内に配設されるとともに、前記調理チャンバの外部へ移動可能であり、前記加熱モジュールは、第１のヒータバーを含み、前記第１のヒータバーは、前記調理チャンバ内に位置し、垂直方向で移動して前記容器冶具に設置した容器中に入り込むと、前記容器内の食材が加熱されることを特徴とする調理装置が提供される。
【０００６】
前記容器冶具は、搭載軌道、載置盤及び駆動アセンブリを含み、前記搭載軌道は、前記調理チャンバの底部に設けられ、前記載置盤は、前記搭載軌道上に移動可能に設置され、前記駆動アセンブリは、前記載置盤と接続され、前記載置盤を前記搭載軌道に沿って前記調理チャンバの外部へ押し出すか前記調理チャンバ内へ回収することが好ましい。
【０００７】
前記容器冶具は、第１のクイック爪部を含み、前記第１のクイック爪部は、前記調理チャンバ内に設置した構造及び前記搭載軌道と干渉し、前記搭載軌道が前記調理チャンバの底部に固定されることが好ましい。
【０００８】
前記第１のクイック爪部は、固定スリット、係合スリット及び旋回部を有し、前記固定スリット及び前記旋回部は、前記第１のクイック爪部の２つの末端にそれぞれ設けられ、前記係合スリットは、前記固定スリットと前記旋回部との間に位置することが好ましい。
【０００９】
前記駆動アセンブリは、動力源、枢軸及び摺動アームを含み、前記枢軸には、前記動力源が接続され、前記摺動アームは、前記調理チャンバ内に位置するとともに、一方の末端に前記枢軸が接続され、他方の末端にバンプが設けられ、前記載置盤の底部には、前記バンプが入り込むガイドスライドレールが配設されることが好ましい。
【００１０】
前記載置盤の四隅には、位置決め突起が設けられることが好ましい。
【００１１】
前記位置決め突起で固定されるとともに、前記載置盤上に載置される蒸し器である容器をさらに備えることが好ましい。
【００１２】
前記蒸し器は、上蓋と、下蓋と、前記上蓋と前記下蓋との間のディスクホルダと、を有し、前記上蓋及び前記ディスクホルダは、同軸の開口部を有し、前記第１のヒータバーが垂直方向で移動し、前記上蓋及び前記ディスクホルダの同軸の開口部から前記ディスクホルダ下に入り込むことが好ましい。
【００１３】
前記載置盤の中間部分には、位置決め構造が配設されることが好ましい。
【００１４】
前記載置盤は、互いに交叉して前記位置決め構造中に係合される１対の支持フレームを含むことが好ましい。
【考案の効果】
【００１５】
本考案の調理装置は、クイック爪部を利用して組み合わせるため、容易に分解してメンテナンスしたり部品を交換したりすることができる上、動力源が調理チャンバの外部に配設されているため、調理チャンバ内の水分又は熱の影響を受けて損壊することを防ぎ、使用寿命を延ばすことができる。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本考案の一実施形態に係る調理装置を示す分解斜視図である。
【図２】本考案の一実施形態に係る調理装置を示す斜視図である。
【図３】本考案の一実施形態に係る容器冶具を示す部分拡大図である。
【図４】本考案の一実施形態に係る容器冶具の別の角度からの斜視図である。
【図５Ａ】蒸し器を載置した載置盤を調理チャンバ内へ戻したときの状態を示す説明図である。
【図５Ｂ】図５Ａの断面図である。
【図６Ａ】蒸し器へ第１のヒータバーが入り込んだ状態を示す説明図である。
【図６Ｂ】図６Ａの断面図である。
【図６Ｃ】ディスクホルダ下へ第１のヒータバーが入り込んだ状態を示す説明図である。
【図７】調理チャンバの底部を示す斜視図である。
【図８】載置盤上に支持フレームを設けた状態を示す説明図である。
【図９】調理装置の容器冶具上に置いた容器がお椀である状態を示す説明図である。
【図１０Ａ】第３のクイック爪部を利用し、食材を受けて第２のスライドブロックに固定する連続動作状態を示す説明図である。
【図１０Ｂ】第３のクイック爪部を利用し、食材を受けて第２のスライドブロックに固定する連続動作状態を示す説明図である。
【図１０Ｃ】第３のクイック爪部を利用し、食材を受けて第２のスライドブロックに固定する連続動作状態を示す説明図である。
【図１０Ｄ】第３のクイック爪部を利用し、食材を受けて第２のスライドブロックに固定する連続動作状態を示す説明図である。
【図１１】本考案の一実施形態に係る食材受け容器が液体受け鍋中の加熱食材である状態を示す説明図である。
【図１２】本考案の一実施形態に係る食材受け容器がその中の食材をお椀の中に流し入れる状態を示す説明図である。
【図１３】ドアカバーに投入口が設けられた状態を示す説明図である。
【図１４】第１のヒータバーの下端がお椀の中へ入り込んだ状態を示す説明図である。
【図１５】第１のヒータバーを示す斜視図である。
【図１６】流体連通管を利用し、供給源を第１のヒータバーの注入管に連通した状態を示す説明図である。
【図１７Ａ】ドアカバースイッチアセンブリを示す説明図である。
【図１７Ｂ】ドアカバースイッチアセンブリを示す説明図である。
【考案を実施するための形態】
【００１７】
以下、本考案の実施形態について図に基づいて説明する。なお、これによって本考案が限定されるものではない。
【００１８】
図１及び図２を参照する。図１は、本考案の一実施形態に係る調理装置を示す分解斜視図である。図２は、本考案の一実施形態に係る調理装置を示す斜視図である。図１及び図２に示すように、本考案の一実施形態に係る調理装置１００は、少なくとも本体１１０、容器冶具１２０及び加熱モジュール１３０から構成されてなる。本体１１０は、調理チャンバ１１０ａを有し、容器冶具１２０は、常時、調理チャンバ１１０ａ内に収納されており、必要に応じて調理チャンバ１１０ａの外部へ移動する。加熱モジュール１３０は、第１のヒータバー１３２を含む。第１のヒータバー１３２は、垂直方向で移動して容器冶具１２０へ入り込み、蒸し器２００ａ、お椀２００ｃなどで受けた食材を加熱する。
【００１９】
図２、図３及び図４を参照する。図２、図３及び図４に示すように、容器冶具１２０は、搭載軌道１２１、載置盤１２２及び駆動アセンブリ１２４を含む。搭載軌道１２１は、調理チャンバ１１０ａの底部に設置される。載置盤１２２は、搭載軌道１２１上に移動可能に設置され、駆動アセンブリ１２４には、載置盤１２２が接続され、駆動アセンブリ１２４により載置盤１２２を搭載軌道１２１に沿って調理チャンバ１１０ａの外部へ押し出したり調理チャンバ１１０ａ内へ回収したりする。
【００２０】
調理チャンバ１１０ａの底部には突起構造が設置され、搭載軌道１２１が突起構造と組み合わされる。調理装置１００は、第１のクイック爪部１７２を含む。搭載軌道１２１は、第１のクイック爪部１７２を介して突起構造に固定される。詳細に述べると、突起構造は１対の凸柱１１２ａ，１１２ｂでもよい。搭載軌道１２１は、折り曲げた板片１２１ａ及び軸棒１２１ｂから構成され、板片１２１ａが有する貫通穴１２１ｃには凸柱１１２ａ，１１２が挿通される。第１のクイック爪部１７２は、固定スリット１７２ａ、係合スリット１７２ｂ及び旋回部１７２ｃを有する。第１のクイック爪部１７２の２つの末端には、固定スリット１７２ａ及び旋回部１７２ｃがそれぞれ設けられる。
係合スリット１７２ｂは、固定スリット１７２ａと旋回部１７２ｃとの間に位置する。固定スリット１７２ａ及び係合スリット１７２ｂは、第１のクイック爪部１７２の縁部から内部へ向かって形成されたスリットである。搭載軌道１２１の板片１２１ａの貫通穴１２１ｃに凸柱１１２ａ，１１２ｂが嵌合されると、第１のクイック爪部１７２が貫通穴１２１ｃの上面から固定スリット１７２ａを凸柱１１２ａへ係合してから、固定スリット１７２ａに係合した凸柱１１２ａを軸心として用い、旋回部１７２ｃを撥ね上げて第１のクイック爪部１７２を回転させると、係合スリット１７２ｂと凸柱１１２ｂとが係合され、調理チャンバ１１０ａの底部に搭載軌道１２１が固定される。
【００２１】
駆動アセンブリ１２４は、動力源１２４ａ、枢軸１２４ｄ及び摺動アーム１２４ｂを含む。枢軸１２４ｄには、動力源１２４ａが接続される。摺動アーム１２４ｂは、一方の末端に枢軸１２４ｄが接続され、他方の末端にバンプ１２４ｃが設けられる。載置盤１２２の底部には、軸棒１２１ｂが入り込むスライドブロックが設置される。スライドブロックは、ガイドスライドレール１２２ａを有し、ガイドスライドレール１２２ａ中にはバンプ１２４ｃが入り込む。この構成により、動力源１２４ａが枢軸１２４ｄを回転させると、摺動アーム１２４ｂが枢軸１２４ｄを軸心として回転し、バンプ１２４ｃとガイドスライドレール１２２ａとの組み合わせにより載置盤１２２を調理チャンバ１１０ａの外側へ押し出したり、調理チャンバ１１０ａ内へ回収したりする。
【００２２】
載置盤１２２の四隅には位置決め突起１２２ｂが設けられる。食材を受ける容器２００は蒸し器２００ａである。蒸し器２００ａは、載置盤１２２上に載置され、位置決め突起１２２ｂで固定される。蒸し器２００ａは、上蓋２１０と、下蓋２２０と、上蓋２１０と下蓋２２０との間のディスクホルダ２３０と、を含む。上蓋２１０及びディスクホルダ２３０は、同軸の開口部２１０ａを有し、食材を加熱する際、第１のヒータバー１３２を垂直方向で移動させ、上蓋２１０及びディスクホルダ２３０の同軸の開口部２１０ａからディスクホルダ２３０下に入り込ませ、蒸し器２００ａ内の食材を加熱する。
【００２３】
図１及び図２を参照する。図１及び図２に示すように、調理装置１００は、ドアカバー１４０をさらに含む。ドアカバー１４０は、一側が本体１１０に枢着され、本体１１０を開閉することが可能である。ドアカバー１４０が開かれると、調理チャンバ１１０ａは開放された空間となり、ドアカバー１４０が閉められると、調理チャンバ１１０ａは密閉空間となる。
【００２４】
ドアカバー１４０は、冶具出入口１４２を有する。容器冶具１２０は、冶具出入口１４２を介して調理チャンバ１１０ａから出入りする。冶具出入口１４２には、ドアパネル（図示せず）が設けられてもよい。ドアパネルに容器冶具１２０から力が加わると、ドアカバー１４０が開かれて載置盤１２２が調理チャンバ１１０ａの外側へ移動する。容器冶具１２０がドアパネルに力を加えなくなると、ドアパネルは自動的に復位する。
【００２５】
調理装置１００は、クイック板１１４及び第２のクイック爪部１７４をさらに含む。クイック板１１４は、第２のクイック爪部１７４を介し、本体１１０が含む調理チャンバ１１０ａの側壁１１０ｄ上に固定される。本体１１０の側壁１１０ｄは、底部に設けられた凸柱（図示せず）を有してもよい。クイック板１１４上には、凸柱に対応した箇所に貫通孔（図示せず）が形成され、クイック板１１４の貫通孔が凸柱に嵌合されると、第２のクイック爪部１７４が凸柱に係合され、側壁１１０ｄにクイック板１１４が固定される。クイック板１１４を組み立てた後の安定性を高めるために、本実施形態では１対の第２のクイック爪部１７４を使用し、クイック板１１４の対をなす両側が固定される。
【００２６】
クイック板１１４は、板本体（図示せず）及び第１のスライドブロック１１４ｂを含む。板本体（図示せず）は、スリット１１４ａを有する。スリット１１４ａは、垂直部分と、垂直部分上に設けられた孤形部分と、を有する。第１のスライドブロック１１４ｂ（図１を参照する）は、スリット１１４ａに沿って移動可能なようにスリット１１４ａ中に設置されてもよい。第１のヒータバー１３２は、第１のスライドブロック１１４ｂ（図１を参照する）上に設置される。そのため、第１のヒータバー１３２は、第１のスライドブロック１１４ｂによりスリット１１４ａに沿って移動する。
【００２７】
図３及び図４を参照する。図３及び図４に示すように、蒸し器を使用して調理装置１００により食材を蒸す場合、まず、調理装置１００の上部に設けられた押ボタンを押して調理装置１００を作動させる。調理装置１００が作動すると、駆動アセンブリ１２４の動力源１２４ａが運転を開始し、枢軸１２４ｄを介して摺動アーム１２４ｂへ動力が伝わる。
摺動アーム１２４ｂは、バンプ１２４ｃを有し、バンプ１２４ｃの末端を回転軸心として回転する。摺動アーム１２４ｂの末端に設けられたバンプ１２４ｃが載置盤１２２底部のガイドスライドレール１２２ａ中に入り込むと、バンプ１２４ｃとガイドスライドレール１２２ａとの組み合わせにより、載置盤１２２が調理チャンバ１１０ａの外側へ移動し、冶具出入口１４２に設けられたドアパネルに載置盤１２２が力を加わるとドアパネルが開き、本体１１０の外部へ載置盤１２２が移動する。このとき使用者は、食材を受ける蒸し器２００ａを載置盤１２２上に置くことができる。
蒸し器２００ａを置いた後、駆動アセンブリ１２４の動力源１２４ａが反転し、調理チャンバ１１０ａ中に載置盤１２２が収納される。載置盤１２２が冶具出入口１４２のドアパネルに力を加えなくなると、ドアパネルが復位する。本実施形態の動力源１２４ａはモータである。
【００２８】
動力源１２４ａ、枢軸１２４ｄ、摺動アーム１２４ｂ、バンプ１２４ｃ及び載置盤１２２の底部のガイドスライドレール１２２ａを組み合わせることにより、載置盤１２２を移動させるのに使用する部材が少なく、組立てが簡単な上、載置盤１２２を平滑に移動させることができる。
【００２９】
図５Ａ及び図５Ｂを参照する。図５Ａ及び図５Ｂに示すように、載置盤１２２が調理チャンバ１１０ａ中に収納された一般の状況下では、第１のヒータバー１３２は、第１のスライドブロック１１４ｂ（図１を参照する）に応じてスリット１１４ａの弧形部分に位置する。
【００３０】
図６Ａ、図６Ｂ及び図６Ｃを参照する。図６Ａ、図６Ｂ及び図６Ｃに示すように、第１のヒータバー１３２は、第１のスライドブロック１１４ｂ（図１を参照する）の動きに伴って垂直方向で移動し、上蓋２１０及びディスクホルダ２３０の同軸の開口部２１０ａからディスクホルダ２３０下へ入り込むと、第１のヒータバー１３２から蒸気が放出され、蒸し器２００ａが受けている食材が加熱される。
【００３１】
食材の加熱が完了した後、駆動アセンブリ１２４により載置盤１２２が再び調理チャンバ１１０ａの外側へ移動されるため、使用者は載置盤１２２上の蒸し器２００ａを手で持ちあげて蒸し器２００ａ内の食材を取り出し、食用することができる。
【００３２】
図７を参照する。図７に示すように、調理チャンバ１１０ａの底部には排水穴１１０ｂが形成され、調理チャンバ１１０ａの底壁１１０ｃが側壁１１０ｄ，１１０ｅから排水穴１１０ｂへかけて下斜め前方に傾斜しているため、蒸気が調理チャンバ１１０ａ内で凝縮されてできた水滴や調理チャンバ１１０ａを洗浄した後の水滴を排出する速度を高めることができる。
【００３３】
調理装置１００は、本体１１０内に設置した複数の洗浄ノズルヘッド１８０を含む。洗浄ノズルヘッド１８０は、調理チャンバ１１０ａ下方に配設された洗浄剤（図示せず）と連通し、洗浄するときに洗浄剤と水とを混合して調理チャンバ１１０ａ中にスプレーし、調理チャンバ１１０ａを洗浄する。
【００３４】
お椀２００ｃの形状が蒸し器２００ａの形状と異なるため、お椀２００ｃを固定するために、載置盤１２２上には支持フレーム１２３が設けられている。また、支持フレーム１２３を固定するために、載置盤１２２の中間部分には位置決め構造１２２ｃが配設され、この位置決め構造１２２ｃを凹槽又はスリットに成形することにより、交叉して係合した支持フレーム１２３を位置決め構造１２２ｃ中に固定することができる。
この支持フレーム１２３は、お椀２００ｃを高い位置で支えることができる上、支持フレーム１２３の末端構造により支持フレーム１２３上に置いたお椀２００ｃを固定し、お椀２００ｃ中に食材を置くことができる。
【００３５】
図９を参照する。図９に示すように、麺切りモードにする場合、調理装置１００を調理チャンバ１１０ａ内に設置され、容器冶具１２０横に液体受け鍋１５０が配設される。液体受け鍋１５０は、食材を煮たり揚げたりする調理方式に応じて水又は食用油を受ける。
【００３６】
加熱モジュール１３０は、液体受け鍋１５０の下方に設置した第２のヒータバー１３４をさらに含む。この第２のヒータバー１３４は、液体受け鍋１５０の下方から延びて液体受け鍋１５０に入り込み、液体受け鍋１５０が受けた液体を加熱する。この第２のヒータバー１３４は、第１のヒータバー１３２と同じ構造を有し、蒸気を放出して加熱する。
【００３７】
また、調理装置１００は、食材受け容器１６０をさらに含んでもよい。食材受け容器１６０は、第３のクイック爪部１７６を介してクイック板１１４上に固定される。クイック板１１４の板本体は、容器移動軌道１６５を有する。第２のスライドブロック１１４ｃは、容器移動軌道１６５に沿って移動し、食材受け容器１６０が第２のスライドブロック１１４ｃに接続され、第２のスライドブロック１１４ｃの移動に伴って移動する。
【００３８】
図１０Ａ〜図１０Ｄを参照する。図１０Ａ〜図１０Ｄに示すように、まず、食材受け容器１６０の握持部１６２を第２のスライドブロック１１４ｃの凸柱と組み合わせてから、図１０Ｃに示すように、第３のクイック爪部１７６の固定スリット１７２ａを凸柱に係合してから、固定スリット１７２ａが係合される凸柱を軸心として用い、旋回部１７２ｃを回転させて係合スリット１７２ｂをもう一つの凸柱に係合させる。そのため、食材受け容器１６０を第２のスライドブロック１１４ｃ上に強固に固定させることができる。
【００３９】
図１、図７及び図１１を参照する。図１、図７及び図１１に示すように、食材を加熱する際、電気制御方式で注液穴１１６ａを開き、注液穴１１６ａを介して液体受け鍋１５０中に水を注入する。続いて、液体受け鍋１５０中に第２のヒータバー１３４を入り込ませて液体受け鍋１５０中の水を加熱する。
水が十分な温度まで加熱されたことを感温フォーク１１８が検出すると、電気制御方式で第２のスライドブロック１１４ｃを制御し、食材受け容器１６０を液体受け鍋１５０中に進入させ、食材受け容器１６０中の麺線を加熱するが、麺線の加熱時間はプログラムで設定してもよいし人為的に決定してもよく、食材受け容器１６０を再び移動させ、容器冶具１２０上に置いたお椀２００ｃの中に食材を注ぎ入れる。
【００４０】
図１、図１１及び図１２を参照する。図１、図１１及び図１２に示すように、調理装置１００により調理される麺は、お店で料理人が調理する麺と大差なく、容器移動軌道１６５には特に弧形部分が設けられている。
【００４１】
図１３を参照する。図１３に示すように、容易に使用できるように、ドアカバー１４０は投入口１４４を有する。投入口１４４には、開くことができるドアパネルが設けられ、使用者は、投入口１４４を介して加熱した食材を食材受け容器１６０中に投入してもよい。
【００４２】
図１４及び図１５を参照する。図１４及び図１５に示すように、麺切りモードの必要に応じ、第１のヒータバー１３２は加熱機能を有する上、麺線をお椀２００ｃ中に注ぎ入れてからスープをお椀２００ｃ中に注入してもよい。
【００４３】
図１、図１５及び図１６を参照する。図１、図１５及び図１６に示すように、３つの独立した流体連通管１８５を利用し、一対一の方式で供給源１９２が第１のヒータバー１３２の第１の注入管１３２ａ、第２の注入管１３２ｂ及び第３の注入管１３２ｃにそれぞれ連通する。第１の注入管１３２ａの供給源１９２に対応するのは蒸気供給源であり、第２の注入管１３２ｂの供給源１９４に対応するのは水又はスープ供給源であり、第３の注入管１３２ｃの供給源１９６に対応するのは水供給源である。
流体連通管１８５の組立てを容易に行うことができるように、流体連通管１８５の末端をクイック挿入板１９０に挿着させる。クイック挿入板１９０は、第４のクイック爪部１７８を介し、調理チャンバ１１０ａを構成する側壁１１０ｄ上に固定される。クイック挿入板１９０を利用するため、流体連通管１８５を供給源１９２，１９４，１９６に速やかに接続することができる。
【００４４】
スープが完全に注入された後、動力源１２４ａを再び運転すると、調理チャンバ１１０ａの外部へ載置盤１２２が移動されるため（図１３を参照する）、使用者は容易に取り出すことができる。
【００４５】
ここで調理チャンバ１１０ａを洗浄する際、第１のヒータバー１３２の第２の注入管１３２ｂ及び第３の注入管１３２ｃを介して注水し、調理チャンバ１１０ａを洗浄する水を供給してもよい。
【００４６】
図１、図１７Ａ及び図１７Ｂを参照する。図１、図１７Ａ及び図１７Ｂに示すように、ドアカバースイッチ部材１８１は、スイッチ部材１８２、リンクロッド１８３及びラッチ１８４を含む。スイッチ部材１８２の一方の末端が調理チャンバ１１０ａの外部に露出され、ラッチ１８４のフック部が本体１１０の側壁１１０ｅから露出されてドアカバー１４０に係合される。
リンクロッド１８３の両末端には、スイッチ部材１８２及びラッチ１８４がそれぞれ接続される。スイッチ部材１８２が力を受けると、スイッチ部材１８２によりリンクロッド１８３が押動され、ラッチ１８４が駆動してドアカバー１４０の係合が解除される。そのため、使用者は楽にドアカバー１４０を開くことができる。
【００４７】
上述したことから分かるように、本考案の調理装置は、以下（１）〜（６）の長所を有する。
（１）電子レンジ又はオーブンの調理方式や、コンビニエンスストアで販売されているおでん、ホットドックの調理方式などと異なる調理方式を提供することができる。そのため、本考案の調理装置をコンビニエンスストアで使用すると、消費者に多様な料理を提供することができる。
（２）本考案の調理装置を家庭で使用すると、設定するだけで食材を自動的に調理することができるため、操作が簡単で利便性が高いという長所を有し、主婦の負担を減らすことができる。
（３）必要に応じて少なくとも３種類の加熱方式から選択することができるため便利である。
（４）容器移動軌道が弧形部分を有するため、食材受け容器が上昇してから一定角度で曲がった後、弧形部分に沿って移動して容器内に麺線が注ぎ入れられる動きが、調理人が手作業によりお湯が入った鍋から麺線をすくい出してお椀の中に注ぎ入れる動作に似ているため、麺線の味が手作業で煮たときの味に近い。
（５）クイック爪部により、調理チャンバ内の部品を速やかに着脱することができるため、メンテナンスを行ったり部品を交換したりすることが容易である。また、着脱を行う際、スクリュードライバーなどのハンドツールを使用する必要がない。
（６）動力源が調理チャンバの外部に設置されているため、調理チャンバを構成する側壁には伝動部材しか設置されておらず、密閉効果が高く、熱及び液体が外部へ漏れることを防ぎ、動力源が損壊することを防ぎ、調理装置の使用寿命を延ばすことができる。
【００４８】
当該分野の技術を熟知するものが理解できるように、本考案の好適な実施形態を前述の通り開示したが、これらは決して本考案を限定するものではない。本考案の主旨と領域を逸脱しない範囲内で各種の変更や修正を加えることができる。従って、本考案の実用新案登録請求の範囲は、このような変更や修正を含めて広く解釈されるべきである。
【符号の説明】
【００４９】
１００  調理装置
１１０  本体
１１０ａ  調理チャンバ
１１０ｂ  排水穴
１１０ｃ  底壁
１１０ｄ  側壁
１１０ｅ  側壁
１１２ａ  凸柱
１１２ｂ  凸柱
１１４  クイック板
１１４ａ  スリット
１１４ｂ  第１のスライドブロック
１１４ｃ  第２のスライドブロック
１１６ａ  注液穴
１１６ｂ  排液穴
１１８  感温フォーク
１２０  容器冶具
１２１  搭載軌道
１２１ａ  板片
１２１ｂ  軸棒
１２１ｃ  貫通穴
１２２  載置盤
１２２ａ  ガイドスライドレール
１２２ｂ  位置決め突起
１２２ｃ  位置決め構造
１２３  支持フレーム
１２４  駆動アセンブリ
１２４ａ  動力源
１２４ｂ  摺動アーム
１２４ｃ  バンプ
１２４ｄ  枢軸
１３０  加熱モジュール
１３２  第１のヒータバー
１３２ａ  第１の注入管
１３２ｂ  第２の注入管
１３２ｃ  第３の注入管
１３４  第２のヒータバー
１４０  ドアカバー
１４２  冶具出入口
１４４  投入口
１５０  液体受け鍋
１６０  食材受け容器
１６２  握持部
１６５  容器移動軌道
１７２  第１のクイック爪部
１７２ａ  固定スリット
１７２ｃ  旋回部
１７４  第２のクイック爪部
１７６  第３のクイック爪部
１７８  第４のクイック爪部
１８０  洗浄ノズルヘッド
１８１  ドアカバースイッチ部材
１８２  スイッチ部材
１８３  リンクロッド
１８４  ラッチ
１８５  流体連通管
１９０  クイック挿入板
１９２  供給源
１９４  供給源
１９６  供給源
２００  容器
２００ａ  蒸し器
２００ｂ  椀蓋
２００ｃ  お椀
２１０  上蓋
２１０ａ  開口部
２２０  下蓋
２３０  ディスクホルダ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５Ａ】
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【図５Ｂ】
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【図６Ａ】
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【図６Ｂ】
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【図６Ｃ】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０Ａ】
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【図１０Ｂ】
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【図１０Ｃ】
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【図１０Ｄ】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７Ａ】
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【図１７Ｂ】
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