(57)【要約】      （修正有）【課題】任意の長さを有する円筒体または直方体のケーキを、軸芯方向または長手方向に、所望の均等幅にて、容易に視認しつつ輪切りして切り分けることを可能とするケーキ切断台を提供する。【解決手段】長手方向の一端がケーキ切断台１に固定され、長手方向の他端に向かって複数の目印２ｂ、穴、突起および／または翼部が等間隔に設けられた伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部２ａを有する厚み表示部材２を備えたものとする。【選択図】図１
0003210675.tif 000002
【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
長手方向の一端がケーキ切断台に固定され、長手方向の他端に向かって複数の目印、穴、突起および／または翼部が等間隔に設けられた伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台。
【請求項２】
長手方向の一端がケーキ切断台に固定され、長手方向の他端に向かって等間隔で隣接する部位が互いに異なる色となるように着色された伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台。
【請求項３】
長手方向の一端がケーキ切断台に固定され、長手方向の他端に向かって等間隔で隣接する部位が互いに異なる模様となるように模様が付された伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台。
【請求項４】
さらに、前記の目印、穴、突起および／または翼部が設けられる部位、前記の互いに異なる色を有する部位、または、前記の互いに異なる模様を有する部位に隣接して、該厚み表示部材の厚み表示部の長手方向の一端がケーキ切断台に固定された箇所を起点として数字が昇順で付されていることを特徴とする請求項１〜請求項３の何れか１項に記載のケーキ切断台。
【請求項５】
さらに、前記厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を備えたものであることを特徴とする請求項１〜請求項４の何れか１項に記載のケーキ切断台。
【請求項６】
前記ケーキ切断台が表面に凹部を有しており、ケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部材が該凹部に配設されていることを特徴とする請求項１〜請求項５の何れか１項に記載のケーキ切断台。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この考案は、任意の長さを有する円筒体のケーキや直方体のケーキといったケーキを、軸芯方向または長手方向に所望の均等幅にて輪切りして切り分けるための、ケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたケーキ切断台に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
ロールケーキなどのような円筒体のケーキやパウンドケーキ、カステラのような直方体のケーキは、通常は、それらケーキを軸芯方向または長手方向に輪切りし、複数のケーキ断片に切り分けて供される。従来、それら円筒体または直方体のケーキを軸芯方向または長手方向に輪切りして複数のケーキ断片に切り分ける場合は、ケーキをまな板などのケーキ切断台の上に置き、ケーキ切断用のナイフや包丁などを用いて軸芯方向または長手方向に輪切りしている。この際、通常は、作業者がケーキの長さや切る幅を目視にて判断し、所望の数になるように切断する幅や位置を調節して切り分けている。
【０００３】
しかしながら、目視での判断では、切断するケーキの幅が均等なものとなるよう、正確にコントロールすることは難しい。特に、ケーキ表面がクリーム等でデコレーションが施されている場合には、切断する箇所の形状が様々に異なる状態となっていて、ケーキ長さや幅の判断が行いにくい状況となっているために、正確性を保持しにくい。さらに、ケーキの切断時には、切断に用いるナイフや包丁自体に柔らかいケーキ生地やクリーム等のデコレーション素材や付着してしまって切断部位の刃先の視認が難しくなるため、ケーキ切断時にケーキの幅を正しく判断することがより困難になる状況が生じている。そこで、ケーキ幅を正しくコントロールしながら切断することが可能となるよう、改善が求められていた。
【０００４】
上記問題を改善するものとして、レースペーパー等の台紙又はケーキ箱等のケーキ載置部材に、ケーキをカットする複数の線状体を取り付けた、カッター付きケーキ載置部材が提案されている(たとえば、特許文献１を参照。）。これは、円筒体または直方体のケーキを載置するための部材に、ケーキカット用の複数本の線状体を予め取り付けて、対になる２本ずつの線条体をつまみ上げて所望のケーキ側面部位に当接させた後に、上方へ当該線条体を引っ張りケーキ上部で公差させることによってケーキをカットするものである。予め等間隔に組となる２本ずつの線状体を配置しておくことにより、切断する毎に切断箇所の把握を要さず、円筒体または直方体のケーキが、軸芯方向または長手方向に、見映え良く所望の大きさで輪切りできるようになっている。
【０００５】
またさらに、上記問題を改善するものとして、一方に切断する食品の添い当部を設け、反対側が刃物ガイド役をなす枠を切板本体に架設し、切板本体は架設した枠の刃物ガイド側に切断する物の厚み決め目盛を備える食品等厚切板が提案されている（たとえば、特許文献２を参照。）。
【０００６】
上記各特許文献で提案されるケーキ切断のための道具により、円筒体または直方体のケーキを切断しようとするものは、それらケーキ切断のための道具にて予め設定されている位置を任意に選ぶことにより、一定幅に輪切りされたケーキを容易に得ることが可能となっている。
【０００７】
ところで、円筒体または直方体のケーキについては、全てを予め設定された幅で輪切りにするのではなく、各個人が希望する任意の幅で切断したいという要望が強くある。予め設定された幅で円筒体または直方体のケーキを輪切りにするのではなく、第１の人が所望する幅でその一部を複数輪切りにし、続く第２の人が、その後の未切断部分について、第１の人とは異なる異なる幅にて均等に切断したいという場合などが該当する。またさらには、特に子供がいる家庭においては、任意に切断幅を設定するとともに、その幅が確かに均等であることを目で確認して納得した上で切断して欲しいという子供からの強い要望がある。例えば、円筒体または直方体のケーキについて、まずは８等分となる幅で切断して１つの輪切り部分を切り分けた後、残りの部分を、５等分となる幅で２切れ分切断し、さらに残りの部分を２等分するなどの場合において、切断する部分が確かにそれら設定された異なる等分幅で切断されていることを確認しながら切り分けるという要望がある。
【０００８】
しかしながら、上記特許文献にて提案されたケーキ切断のための道具では、円筒体または直方体のケーキを軸芯方向または長手方向に輪切りすることは容易であるものの、予め設定されている目盛の位置でしか切断部位の厚みを設定することが出来ない。そのため、切断毎に等分幅を自在に変え、特に目盛り幅にない厚みに切断部位を設定しようにも、等分にするための目盛りの数値や位置が、それら所望の設定に当てはまるものが存在していないために、所望の厚みで切断できず、利用者は仕方なくケーキ全長に合わせて目盛り数値を換算したり、目測で切断しなければならなくなり、所望の厚みで均等に分割することが困難で、改善が求められていた。
【０００９】
また、購入した規格の揃った大きさが統一されたケーキではなく、自家製のケーキを切断する場合には、焼き上がったケーキの大きさが区々であることから、上記各特許文献で提案されるような、一定の規格に沿った幅で線状体や目盛りが備えられたケーキ切断のための道具では、均等幅にならない端部が生じてしまうとともに、所望の均等割り数にすることが困難であるため、この点においても改善が求められていた。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１０】
【特許文献１】特開昭６２−２８１９７号公報
【特許文献２】実開昭６１−１７２７９５号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【００１１】
そこで、本考案が解決しようとする課題は、任意の長さを有するロールケーキなどのような円筒体のケーキやパウンドケーキ、カステラのような直方体のケーキを、軸芯方向または長手方向に、所望の均等幅にて輪切りして切り分けることを可能とするケーキ切断台を提供することである。
【００１２】
また、本考案が解決しようとする課題は、上記のように任意の長さを有する円筒体のケーキや直方体のケーキを軸芯方向または長手方向に所望の均等幅にて輪切りする際において、均等幅になっていることを、作業者が切断作業の前から後まで、容易に視認できるようにしたケーキ切断台を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【００１３】
本考案者は、上記課題を解決するために鋭意検討を行ったところ、ケーキ切断台に、ケーキの厚み表示部を有する伸縮性厚み表示部材を備えたものとすることで、上記の課題を解決することができるものであることを見出し、本考案の手段を完成させた。
【００１４】
上記の課題を解決するための本考案の手段は、第１の手段では、長手方向の一端がケーキ切断台に固定され、長手方向の他端に向かって複数の目印、穴、突起および／または翼部が等間隔に設けられた伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台である。
【００１５】
上記の課題を解決するための本考案の第２の手段は、長手方向の一端がケーキ切断台に固定され、長手方向の他端に向かって等間隔で隣接する部位が互いに異なる色となるように着色された伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台である。
【００１６】
上記の課題を解決するための本考案の第３の手段は、長手方向の一端がケーキ切断台に固定され、長手方向の他端に向かって等間隔で隣接する部位が互いに異なる模様となるように模様が付された伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台である。
【００１７】
上記の課題を解決するための本考案の第４の手段は、さらに、前記の目印、穴、突起および／または翼部が設けられる部位、前記の互いに異なる色を有する部位、または、前記の互いに異なる模様を有する部位に隣接して、該厚み表示部材の厚み表示部の長手方向の一端がケーキ切断台に固定された箇所を起点として数字が昇順で付されていることを特徴とする本考案の第１の手段〜本考案の第３の手段の何れか１の手段に記載のケーキ切断台である。
【００１８】
上記の課題を解決するための本考案の第５の手段は、さらに、前記厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を備えたものであることを特徴とする本考案の第１の手段〜本考案の第４の手段の何れか１の手段に記載のケーキ切断台である。
【００１９】
上記の課題を解決するための本考案の第６の手段は、前記ケーキ切断台が表面に凹部を有しており、ケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部材が該凹部に配設されていることを特徴とする本考案の第１の手段〜本考案の第５の手段の何れか１の手段に記載のケーキ切断台である。
【考案の効果】
【００２０】
上記の本考案の手段の、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台を用いることにより、円筒体のケーキや直方体のケーキを輪切りにする際に、厚み表示部に設けられる各目印、穴、突起および／または翼部や、互いに異なる色を有する部位の各境界部、または、前記の互いに異なる模様を有する部位の各境界部との距離の比率が、それらケーキの長さに合わせて厚み表示部を伸縮させても常に一定に保たれることにより、ケーキの厚みを相対的に表示させることができるようになり、ケーキの全長が異なっていても、常にケーキの幅を所望の均等幅にして輪切りすることが可能となった。
【００２１】
そのため、長さの規格が整った市販の円筒体のケーキや直方体のケーキのみならず、家庭で作る長さが様々に異なるケーキであっても、それを輪切りにする際には、いつでも所望の均等幅及び数にて、それらケーキを輪切りして提供することが、極めて容易なものとなった。
【００２２】
さらに、上記の本考案の手段の、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台を用いることにより、伸縮させる細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を、ケーキを切る作業者のみならず、ケーキ切断台の周りにいる人も容易に視認できるようになった。その結果、切断しようとしているケーキの幅が確かに均等であることを自らの目で確認することができるので、特に子供たちの間で頻繁に生じていた、切断後のケーキの幅が異なる可能性があるかもしれないという疑念を抱く心配が無くなり、極めて公平感の高い切断結果が得られるものとなった。
【００２３】
加えて、上記の本考案の手段の、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台を用いることにより、ケーキを一部切断した後に、厚み表示部の伸縮の程度を変え、輪切りにするケーキの数やその幅を自在に組み換えることが出来るため、その時希望する輪切りケーキの等分数や幅に合わせて輪切りケーキを提供することが極めて容易なものとなった。
【図面の簡単な説明】
【００２４】
【図１】本考案の手段の、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台に、ロールケーキを載せ、均等に３分割にするよう、厚み表示部の３つめの目盛りの位置がケーキ全長と同じ位置になるように伸張させて固定した状態を表す斜視図からなる説明図である。
【図２】本考案の手段の、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台の斜視図からなる説明図である。
【図３】本考案の手段の、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台を用い、ケーキを均等に８分割するよう、厚み表示部の８つめの目盛りの位置がケーキ全長と同じ位置になるように伸張させて固定した状態とし、１／８サイズのケーキを切り分ける場合の手順を説明する平面図を用いた説明の図である。
【図４】本考案の手段の、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台を用い、図３に示した１／８サイズのケーキを切り分けた後の長さを有するケーキを、さらに均等に５分割するよう、厚み表示部の５つめの目盛りの位置がケーキ全長と同じ位置になるように伸張させて固定した状態とし、２切れの１／５サイズのケーキを切り分ける場合の手順を説明する図である。
【図５】本考案の手段の、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台を用い、図３に示した１／８サイズのケーキを切り分けた後に、さらに２切れの１／５サイズのケーキを切り分け終えたあとの長さを有するケーキを、さらに均等に２分割するよう、厚み表示部の２つめの目盛りの位置がケーキ全長と同じ位置になるように伸張させて固定した状態とし、２切れの１／２サイズのケーキを切り分ける場合の手順を説明する図である。
【図６】本考案の手段の、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台を用い、ケーキを均等に１０分割するよう、厚み表示部の１０個めの目盛りの位置がケーキ全長と同じ位置になるように伸張させて固定した状態とし、均等幅の１０切れのケーキを切り分ける場合の手順を説明する図である。
【図７】本考案の手段の、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を備えたものであることを特徴とするケーキ切断台を用い、図６のケーキよりも全長が短いケーキを均等に１０分割するよう、厚み表示部の１０個めの目盛りの位置がケーキ全長と同じ位置になるように伸張させて固定した状態とし、均等幅の１０切れのケーキを切り分ける場合の手順を説明する図である。
【図８】本考案の手段の、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材の一実施態様のものを説明する平面図を用いた説明の図である。（ａ）は、均等幅となる位置に目印を設け、さらにその近傍に厚み表示部材の厚み表示部の長手方向の一端がケーキ切断台に固定された箇所を起点として数字が昇順で付されており、厚み表示部材の他端には、厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を挿通させることが可能な穴を設けられているものの一例を説明する図である。（ｂ）は、均等幅となる位置に目印を設け、さらに均等幅となる位置に、均等な位置を示すと共に厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を挿通させることが可能な穴を設けたものの一例を説明する図である。（ｃ）は、均等幅となる位置に、均等な位置を示すと共に厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を挿通させることが可能な穴を設けたものの一例を説明する図である。（ｄ）は、均等幅となる位置に、均等な位置を示す突起を設け、厚み表示部材の他端には、厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を挿通させることが可能な穴を設けられているものの一例を説明する図である。側面図も示した。（ｅ）は、均等幅となる位置に、均等な位置を示す翼部を設け、厚み表示部材の他端には、厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を挿通させることが可能な穴を設けられているものの一例を説明する図である。（ｆ）は、等間隔で隣接する部位が互いに異なる色となるように着色された厚み表示部と、厚み表示部材の他端には、厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を挿通させることが可能な穴を設けられているものの一例を説明する図である。（ｇ）は、等間隔で隣接する部位が互いに異なる模様となるように模様が付された厚み表示部と、厚み表示部材の他端には、厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を挿通させることが可能な穴を設けられているものの一例を説明する図である。
【考案を実施するための形態】
【００２５】
本考案の実施の形態について、表及び図面を参照して以下に説明する。
【００２６】
＜ケーキ切断台について＞
本考案のケーキ切断台（１）は、図１および図２に示すように、所定の厚みをもった矩形の板状で平面状のものを用いることができる。また、２つの平面状のケーキ切断台をヒンジで繋げるなどして折り畳んだり、一方の面を９０度の角度で立設できるようにし、一方またはその両方に、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部（２ａ）を有する厚み表示部材（２）が配設されたようにしたものを用いても良い。また、ケーキの切断に支障がない限り、丸や三角などを含む種々の形状のものとしても良い。また、ケーキ切断台（１）の端部には、作業者がケーキ切断台を持って移動させるための、持ち手部分を設けることができる。
【００２７】
本考案のケーキ切断台（１）の素材は、食品のまな板などにおいて用いられるものであればよく、そのサイズや形、材質等は、特段限定されることはない。ケーキ切断台の素材としては、例えば、木材、石材などの天然材料や、セラミック、合成ゴム、合成樹脂材料などを用いることができる。そして、製造の容易性や厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具（３）の保持の容易性から、木材や合成樹脂材料が好適に用いられる。また、ケーキ切断台に付着するケーキやデコレーション用のクリームに含まれる脂肪分の洗浄の容易性を考慮すると、合成樹脂材料を用いることがより好ましい。
【００２８】
合成樹脂材料としては、例えばポリエチレン、ポリスチレン、ＡＢＳ樹脂や硬質塩化ビニール、熱可塑性エラストマー樹脂、熱可塑性樹脂または、それらの混合物や他の材料を含めて混合したものなどを用いることができる。それらの素材には、さらに食品を扱う素材において用いることが可能な、赤、青、緑、黄などの染料や顔料などの着色材を配合して着色したものとしてもよい。またさらに、抗菌剤などの他の成分を含んだものとしても良い。これらの材料を加工することで、所定の厚みや形状を有するケーキ切断台とすることができる。
【００２９】
ケーキ切断台（１）には、切断するケーキ（６）の一端を、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材の厚み表示部（２ａ）が厚み表示部の一端をケーキ切断台へ固定する部材（２ｆ）によりケーキ切断台に固定された箇所に揃えることができるよう、固定する部材（２ｆ）により固定された厚み表示部材（２）の長手方向と直角方向の位置に、補助線（５）を設けたものとすることができる。このように補助線を設けることで、ケーキ（６）の一端を容易に厚み表示部材の厚み表示部（２ａ）の基点に揃えることができるので、正確に均等幅でケーキの厚みを確認して切断することが可能となる。
【００３０】
実施の形態のケーキ切断台（１）は、矩形の板状で平面状のものであって、長辺は４８０ｍｍで短辺は３００ｍｍで、厚みは１５ｍｍである。また、他の実施の形態のケーキ切断台は、矩形の板状のものであって、長辺は４８０ｍｍで短辺は３００ｍｍであり、ケーキ切断面となる上面に、ケーキ切断台の長辺の縁に沿って延在する深さ５ｍｍの凹部が設けられている（図１および図２）。凹部は、ケーキ切断台の長辺に沿うように設けてもよい。凹部を設けることで、ケーキ切断時に厚み表示部材（２）が傷つくことが防止されるようになる。なお、ケーキ切断台の形状については、矩形の板状に限らず、丸や三角などを含む種々の形状のものとしても良く、また、それらの大きさについても、これらの数値に限定されるものでなく、ケーキを切断するのに十分な程度の大きさを保持していれば良い。
【００３１】
＜伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材について＞
本考案の伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材（２）における厚み表示部（２ａ）には、伸縮可能な細長い弾性体を用いることができる。この伸縮可能な細長い弾性体としては、シリコーンゴム、合成ゴム、天然ゴムなどの伸縮性を有するゴムや、ＳＵＳ３０１などのバネ用オーステナイト系ステンレス鋼などのバネを用いることができる。ゴムには、さらに食品を扱う素材において用いることが可能な、白、赤、青、緑、黄などの染料や顔料などの着色材を配合して着色したものとしてもよい。またさらに、抗菌剤などの他の成分を含んだものとしても良い。また、バネは、食品を扱う素材において用いることが可能な、白、赤、青、緑、黄などの染料や顔料などの着色材を配合して着色して、均等幅となる位置を作業者が視認できるようにする。伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部の一端は、任意の材料を用いた固定する部材（２ｆ）によりケーキ切断台（１）に固定する（図１〜図６）。これらのゴムやバネのような伸縮可能な細長い弾性体材料を加工することで、所定の形状を有する伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材とすることができる。
【００３２】
伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材（２）は、厚み表示部（２ａ）においてケーキの厚みを相対的に表示することが可能であれば、その形状は任意のものとすることができる。素材としてゴムを用いる場合には、厚み表示部の長手方向における等間隔な位置を示すことを可能とするため、たとえば、厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた目印（２ｂ）、厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた穴（２ｃ）、厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた突起（２ｄ）、厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた翼部（２ｅ）を設けることができ、さらに、厚み表示部（２ａ）を、等間隔で隣接する部位が互いに異なる色となるように着色されたもの（２ｉ）としたり、等間隔で隣接する部位が互いに異なる模様となるように模様が付されたもの（２ｊ）厚み表示部とすることができる（図８（ａ）〜（ｇ））。バネを用いる場合には、等間隔で隣接する部位が互いに異なる色となるように着色する。これらのようにすることで、厚み表示部において、ケーキが均等幅にて分割されることや、分割されるものの数を、作業者やその周りにいる人が、容易に視認できるようになる。
【００３３】
また、上述した厚み表示部（２ａ）における厚み表示部の長手方向における等間隔な位置の近傍には、厚み表示部材の厚み表示部の長手方向の一端がケーキ切断台に固定された箇所を起点として、数字を昇順で付したものとすることができる（図８（ａ））。厚み表示部に数字を付したものとすることで、ケーキが何分割になるものであるかを、作業者や、その周りにいる人が、容易に視認できるようになる。
【００３４】
ケーキ切断台へ固定する部材（２ｆ）により固定された厚み表示部材（２）の他端には、厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を挿通させることが可能な穴を設けることができる（図８）。また、上記の穴（２ｃ）は、厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を挿通させるものとしても用いることができる。
【００３５】
実施の形態の厚み表示部材（２）は、図８（ａ）〜（ｇ）に示すような細長い形状を有するものとし、利便性や収納性を考慮し、長さについては、ケーキ切断台（１）の長辺よりも短い長さのものとすることが好ましく、厚さについては、ケーキ切断台の長辺に沿って延在する深さ５ｍｍの凹部（図１および図２）に収まる程度で、伸縮性を妨げない程度のものとし、ゴムの場合には、１ｍｍ〜４ｍｍ程度、好ましくは１ｍｍ〜３ｍｍ、より好ましくは１ｍｍ〜２ｍｍの厚さを有するものとする。なお、これらの数値に限定されるものでなく、厚み表示部を伸縮させて、均等な幅となる位置を表示させるのに十分な程度の長さや厚さを保持していれば良い。
【００３６】
＜厚み表示部材の厚み表示部をケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具について＞
本考案の伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材（２）は、厚み表示部材の厚み表示部を伸ばした状態もしくは縮ませた状態として、ケーキの厚みを相対的に表示させることで利用できるが、ケーキ切断時の作業性をより向上させるため、厚み表示部材における伸縮させた厚み表示部（２ａ）をケーキ切断台（１）へ適宜固定して用いることが好ましい。固定には、厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具（３）を用いるものとする。
【００３７】
厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具（３）は、ケーキ切断台（１）に固定できるピンを有する固定具とするとよい（図１〜図７）。これらの固定具（３）は、上述した厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を挿通させることが可能な穴や、厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた穴（２ｃ）に挿通させ、ケーキ切断台（１）に差し込むことで固定する。また、厚み表示部（２ａ）が厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた突起（２ｄ）を有するものの場合には、該突起（２ｄ）に引っ掛けて厚み表示部（２ａ）が伸張したまま保持する金具を用いるものとしてもよい。
【００３８】
＜使用方法について＞
本考案の手段のケーキ切断台を用いた使用方法の一例を、以下に示す。
【００３９】
＜例１：ケーキを均等に分割する場合＞
１．本考案の手段の伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材（２）と厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具（３）とが備わるケーキ切断台（１）を用意する（図２）。
２．ケーキ（６）をケーキを収納している箱から取り出し、ケーキの端部を、ケーキ切断台に示される補助線（５）に合わせながら、ケーキ切断台（１）の上に載せる（図３）。
３．伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材（２）の厚み表示部（２ａ）の固定されていない部分を持ち、厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた目印（２ｂ）が、ケーキの他端の位置にくるように、厚み表示部（２ａ）を伸張させる。たとえば、３分割の場合には、３番目の目印がケーキの他端の位置にくるようにする。
４．上記伸張した状態を保持するよう、厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具（３）を用いて、厚み表示部（２ａ）を固定する（図１）。たとえば３分割する場合には、伸張させた厚み表示部（２ａ）の目印（２ｂ）は、均等に３分割される位置に配された状態となっていおり、厚み表示部（２ａ）の残りの部分は縮んだままとなっている（図１）。
５．ケーキ（６）を、伸張させた厚み表示部の目印（２ｂ）に添って輪切り状態に切断し、ケーキを均等に分割する。
【００４０】
＜例２：ケーキを１／８の大きさに１つ輪切りし、残部をさらに１／５の大きさに均等に輪切りしたものを２つ、その残部をさらに均等に２分割する場合＞
【００４１】
１．本考案の手段の伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材（２）と厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具（３）とが備わるケーキ切断台（１）を用意する。
２．ケーキ（６）をケーキを収納している箱から取り出し、ケーキの端部を、ケーキ切断台に示される補助線（５）に合わせながら、ケーキ切断台（１）の上に載せる（図３）。
３．伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材（２）の厚み表示部（２ａ）の固定されていない部分を持ち、厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた目印（２ｂ）の８番目の目印が、ケーキの他端の位置にくるように、厚み表示部（２ａ）を伸張させる（図３）。
４．上記伸張した状態を保持するよう、厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具（３）を用いて、厚み表示部（２ａ）を固定する。このとき、伸張させた厚み表示部（２ａ）の目印（２ｂ）は、均等に８分割される位置に配された状態となっていおり、厚み表示部（２ａ）の残りの部分は縮んだままとなっている（図３）。
５．ケーキ（６）を、伸張させた厚み表示部の７番目の目印（２ｂ）に添って輪切り状態に切断し、１／８の大きさのケーキを得る（図３）。
６．固定具（３）を外し、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材（２）の厚み表示部（２ａ）の固定されていない部分を持ち、厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた目印（２ｂ）の５番目の目印が、残部となったケーキの他端の位置にくるように、厚み表示部（２ａ）を伸張させる（図４）。
７．上記伸張した状態を保持するよう、厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具（３）を用いて、厚み表示部（２ａ）を固定する。このとき、伸張させた厚み表示部（２ａ）の目印（２ｂ）は、均等に５分割される位置に配された状態となっていおり、厚み表示部（２ａ）の残りの部分は縮んだままとなっている（図４）。
８．ケーキ（６）を、伸張させた厚み表示部の３番目および４番目の目印（２ｂ）に添って輪切り状態に切断し、１／５の大きさのケーキを２つ得る（図４）。
９．固定具（３）を外し、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材（２）の厚み表示部（２ａ）の固定されていない部分を持ち、厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた目印（２ｂ）の２番目の目印が、残部となったケーキの他端の位置にくるように、厚み表示部（２ａ）を伸張させる（図５）。
１０．上記伸張した状態を保持するよう、厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具（３）を用いて、厚み表示部（２ａ）を固定する。このとき、伸張させた厚み表示部（２ａ）の目印（２ｂ）は、均等に２分割される位置に配された状態となっていおり、厚み表示部（２ａ）の残りの部分は縮んだままとなっている（図５）。
１１．ケーキ（６）を、伸張させた厚み表示部の１番目の目印（２ｂ）に添って輪切り状態に切断し、均等に分割されたケーキを２つ得る（図５）。
【実施例】
【００４２】
以下に、本考案の手段のケーキ切断台を製造し使用した実施例を示す。本考案はこれらの記載に何ら制限を受けるものではない。
【００４３】
本考案の手段の伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材が備わるケーキ切断台、及び、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材と厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具とが備わるケーキ切断台をそれぞれ製造した。ケーキ切断面となる上面には、ケーキ切断台の長辺の縁に沿って延在する深さ５ｍｍの凹部を設け、厚み表示部材はその凹部に配設した。厚み表示部の弾性体としてはゴムを用い、図８に示す各種形状を有する厚み表示部材を用いたものをそれぞれ製造して用いた。また、厚み表示部の一端をケーキ切断台へ固定する部材により固定された厚み表示部材の長手方向と直角方向の位置に補助線を設けたケーキ切断台も製造した。
【００４４】
比較例として、伸縮可能な細長い弾性体からなるケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部を有する厚み表示部材を有していないケーキ切断台を製造した。
【００４５】
＜使用例１＞
市販の規格サイズのケーキを購入した。上記で製造した本考案の手段のケーキ切断台を用い、上記した使用例に倣い、厚み表示部を伸張させて、１０個目の目盛りがケーキ端部にくるようにして固定した後、ケーキを１０等分した（図６）。また、比較例のケーキ切断台を用いて、ケーキを目視で２等分した後、さらにそれぞれを５等分して、ケーキを１０個に輪切りした。また、比較例では、定規を用いて長さを測定したのち、１０等分となる長さを計算し、その大きさとなるように定規を当てながらケーキを切断することも行った。
【００４６】
本考案の手段のケーキ切断台を用いると、容易かつ確実に、ケーキを均等に１０等分にして切断することが可能であった。作業者のみならず、それを見ている周りの人も、切断中のケーキが均等に分割されていることが判り、ケーキの大きさに偏りがなく公平性が保たれていることを感じ取ることもできた。一方、比較例のケーキ切断台を用いた場合には、目視で１０個に分割しているためか、各分割片の大きさに偏りが生じており、作業を見ている周りの人には、大きさに偏りが生じたことによる不公平感が生じた。一方、定規を用いる場合には、各分割片の大きさには偏りが無かったが、測定や均等割りするための計算に手間が掛かるとともに、汎用の定規を用いることから衛生面での懸念が生じるものであった。
【００４７】
＜使用例２＞
次に、市販のものではなく、自ら焼いて製造したケーキを用いて、それを１０等分した（図７）。このケーキは市販のものよりも小さなものとなっていたが、本考案の手段のケーキ切断台を用いると、ケーキの全長にかかわらず、容易かつ確実に、ケーキを均等に１０等分にして切断することが可能であった。一方、比較例のケーキ切断台を用いた場合には、目視で１０個に分割しているためか、各分割片の大きさに偏りが生じており、作業を見ている周りの人には、大きさに偏りが生じたことによる不公平感が生じ、定規を用いる場合には、ケーキ全長が規格のものではなく長さも小さいため、１０等分の計算で端数が生じ、作業を見ている周りの人には、大きさに偏りが生じていることによる不公平感が生まれるものであった。
【００４８】
＜使用例３＞
本考案の手段のケーキ切断台を用い、上述した使用方法の例２に記載するようにして、市販のものではなく、自ら焼いて製造したケーキを用いて、まず１／８の大きさのケーキが１つ出来るように輪切りし、残った７／８の大きさのケーキをさらに１／５の大きさに均等に輪切りしたものが２つできるように切断し、さらにその残部が均等に２分割されるように切断した（図３〜図５）。また、比較例のケーキ切断台を用い、目測および定規を用いて、まず１／８の大きさのケーキが１つ出来るように輪切りし、残った７／８の大きさのケーキをさらに１／５の大きさに均等に輪切りしたものが２つできるように切断し、さらにその残部が均等に２分割されるように切断した。
【００４９】
本考案の手段のケーキ切断台を用いると、ケーキの全長を測ることなく、所望の大きさの輪切りされたケーキを容易に得ることができ、さらに、途中で分割する比率を変更することも極めて容易であった。さらに、作業者のみならず、周りにいる人も、途中で分割する比率を変更されても、それらが所定の比率に均等に分割されていることを視認することができ、ケーキの大きさに偏りがなく公平性が保たれていることを感じ取ることもできた。一方、目測および定規を用いる場合には、所望の比率に正確に分割することが困難であり、ケーキの大きさに偏りが生じるとともに、不公平感が生じるものとなっていた。
【符号の説明】
【００５０】
１    ケーキ切断台
２    ケーキの厚みを相対的に表示する厚み表示部材
２ａ  厚み表示部
２ｂ  厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた目印
２ｃ  厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた穴
２ｄ  厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた突起
２ｅ  厚み表示部の長手方向に等間隔に設けられた翼部
２ｆ  厚み表示部の一端をケーキ切断台へ固定する部材
２ｇ  厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具を挿通するための穴
２ｈ  厚み表示部に昇順で付されている数字
２ｉ  等間隔で隣接する部位が互いに異なる色となるように着色された厚み表示部
２ｊ  等間隔で隣接する部位が互いに異なる模様となるように模様が付された厚み表示部
３    厚み表示部材の厚み表示部を伸縮させた状態でケーキ切断台の任意の位置に固定するための固定具
４    ケーキ切断台表面に配される凹部
５    補助線
６    ケーキ
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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