(57)【要約】      （修正有）【課題】食品貯蔵タンクの上下動に機械的に連動して開閉動作を行う開閉弁を備えたデポジッタを提供する。【解決手段】搬送手段によって一方向へ搬送される食品受部材上に食品材料を吐出載置するためのデポジッタであって、前記食品受部材に対して上下動可能に備えられた食品貯蔵部４５の下部に開閉弁８１を備え、上記開閉弁８１は、前記食品貯蔵部４５の下降動作に機械的に連動して開作動し、前記食品貯蔵部４５の上昇動作に機械的に連動して閉動作する連動機構を備えている。複数の食品貯蔵部４５は前記搬送手段の搬送方向に対して直交する水平方向へ一体的に往復動自在に備えられており、かつ前記各食品貯蔵部４５に備えられた各開閉弁８１の開閉を行うための各開閉動作部材９１は、共通の動作誘起部材９７に係合してあり、前記食品貯蔵部４５内の食品材料全体を前記開閉弁方向へ直接押圧する食品押圧手段を備えている。【選択図】図４
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
搬送手段によって一方向へ搬送される食品受部材上に食品材料を吐出載置するためのデポジッタであって、前記食品受部材に対して上下動可能に備えられた食品貯蔵部の下部に開閉弁を備え、上記開閉弁は、前記食品貯蔵部の下降動作に機械的に連動して開作動し、前記食品貯蔵部の上昇動作に機械的に連動して閉動作する連動機構を備えていることを特徴とするデポジッタ。
【請求項２】
請求項１に記載のデポジッタにおいて、前記食品貯蔵部は複数備えられており、この複数の食品貯蔵部は前記搬送手段の搬送方向に対して直交する水平方向へ一体的に往復動自在に備えられており、かつ前記各食品貯蔵部に備えられた各開閉弁の開閉を行うための各開閉動作部材は、共通の動作誘起部材に係合してあることを特徴とするデポジッタ。
【請求項３】
請求項１又は２に記載のデポジッタにおいて、前記食品貯蔵部内の食品材料全体を前記開閉弁方向へ直接押圧する食品押圧手段を備えていることを特徴とするデポジッタ。
【請求項４】
請求項１，２又は３に記載のデポジッタにおいて、前記食品受部材上のシートを押えるためのシート押えを、前記食品貯蔵部の下部に上下動自在かつ下方向へ付勢して備えることを特徴とするデポジッタ。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、例えばベルトコンベアなどのごとき搬送手段によって一方向へ間欠的に搬送されるトレイなどの食品受部材上に食品材料を吐出載置するためのデポジッタに係り、さらに詳細には、食品材料を貯蔵した食品貯蔵部の下部に備えられた開閉弁の開閉動作を、前記食品貯蔵部の上下動作に機械的に連動して行うデポジッタに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、例えばベルトコンベアによって一方向へ搬送されるトレイあるいは天板などの食品受部材に対して、例えば製菓材料生地などの適宜の食品材料を吐出載置するためのデポジッタであって、本考案と関係すると思われる先行例として例えば特許文献１，２などがある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平６−１９４２０６号公報
【特許文献２】実開昭５９−１３８５０５号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
前記特許文献１に記載の構成は、流動物を貯蔵したタンク内のエアー圧を上昇する構成であり、かつタンクの下部に、複数のノズルと前記タンクとの連通遮断を行うロータリーバルブを備えた構成である。上記構成において、ロータリーバルブの開閉動作は、当該ロータリーバルブのロータをモータにより回動することによって行われている。したがって、ロータリーバルブの開閉動作を行うためのモータが必要であり、それだけ構成が複雑化すると共に高価な構成となるものである。また、タンク内のエアー圧は、流動物等の温度変化、外気温に対応して変化し易く、流動物の吐出の安定性に欠けるという問題がある。
【０００５】
前記特許文献２に記載の構成は、ベルトコンベアによって一方向へ移送される運搬容器に対して、分割成形機を前記運搬容器の移送方向に対して直交する方向へ水平に移動して、前記搬送容器上に食品材料を複数列に吐出載置する構成である。上記構成においては、押出スクリューによって食品材料を、所定高さ位置に備えられている成形口金から押出しカッターによって食品材料を切断する構成であり、構成が複雑になるという問題がある。
【０００６】
すなわち、従来の構成においては、食品材を吐出するためのノズルの高さ位置は常に一定であるから、例えば周縁部に立上った壁部を備えた凹状に容器内へ食品材料を吐出する場合、前記容器の底部からノズルまでの高さを前記壁部の高さ以上に設定しなければならず、ノズルからの食品材料の落下高さが大きくなるという問題がある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本考案は、従来の問題に鑑みてなされたもので、搬送手段によって一方向へ搬送される食品受部材上に食品材料を吐出載置するためのデポジッタであって、前記食品受部材に対して上下動可能に備えられた食品貯蔵部の下部に開閉弁を備え、上記開閉弁は、前記食品貯蔵部の下降動作に機械的に連動して開作動し、前記食品貯蔵部の上昇動作に機械的に連動して閉動作する連動機構を備えた構成である。
【０００８】
また、前記デポジッタにおいて、前記食品貯蔵部は複数備えられており、この複数の食品貯蔵部は前記搬送手段の搬送方向に対して直交する水平方向へ一体的に往復動自在に備えられており、かつ前記各食品貯蔵部に備えられた各開閉弁の開閉を行うための各開閉動作部材は、共通の動作誘起部材に係合してあることを特徴とするものである。
【０００９】
また、前記デポジッタにおいて、前記食品貯蔵部内の食品材料全体を前記開閉弁方向へ直接押圧する食品押圧手段を備えていることを特徴とするものである。
【００１０】
また、前記デポジッタにおいて、前記食品受部材上のシートを押えるためのシート押えを、前記食品貯蔵部の下部に上下動自在かつ下方向へ付勢して備えることを特徴とするものである。
【考案の効果】
【００１１】
本考案によれば、デポジッタにおいて食品材料を貯蔵した食品貯蔵部の下部に備えた開閉弁は、前記食品貯蔵部の上下動作に機械的に連動して開閉作動する連動機構を備えた構成であるから、食品材料を吐出する吐出口を下降して食品受部材に近接した状態において吐出することができ、食品受部材の所定位置に食品材料を正確に吐出することができると共に全体的構成の簡素化を図ることができるものである。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本考案の実施形態に係るデポジッタの全体的構成を概念的、概略的に示した正面説明図である。
【図２】本考案の実施形態に係るデポジッタの全体的構成を概略的、概略的に示した左側面説明図である。
【図３】食品貯蔵タンクの下部に備えた底部キャップの構成を示す説明図である。
【図４】開閉弁の構成を示す説明図である。
【考案を実施するための形態】
【００１３】
図１、２を参照するに、本考案の実施形態に係るデポジッタ１は、例えばトレイや天板などのごとき適宜の食品受部材２を前後方向（図１において紙面に垂直な方向、図２においては左右方向、Ｙ軸方向）の一方向へ搬送するベルトコンベアなどのごとき適宜の搬送手段３を備えている。なお、この種の搬送手段３は既によく知られている構成であるから、搬送手段３の構成、作用についてのより詳細な説明は省略する。
【００１４】
前記搬送手段３における左右の架枠５Ｌ，５Ｒ上には左右の支持フレーム７Ｌ，７Ｒが一体的に取付けてあり、この左右の支持フレーム７Ｌ，７Ｒは、左右方向（図１において左右方向）に長い連結ビーム９によって一体的に連結してある。すなわち、左右の支持フレーム７Ｌ，７Ｒは前記連結ビーム９を介することによって一体化してある。そして、前記左右の支持フレーム７Ｌ，７Ｒには左右方向に長い回転軸１１（図２参照）の左右両端側が回転自在に支持されており、かつ上記回転軸１１の両端側には同一形状のカム部材１３が取付けてある。なお、上記回転軸１１は、一方の支持フレーム７Ｌに装着したサーボモータなどのごとき駆動モータ１４に連動連結してある。
【００１５】
さらに、左右の支持フレーム７Ｌ，７Ｒの互いに対向した内側面には上下方向のガイド部材１５が垂直に取付けてあり、このガイド部材１５にはスライダ１７を介して昇降フレーム１９が上下動自在に支持されている。そして、上記昇降フレーム１９の左右両側に一体的に取付けた水平な固定軸２１は、前記回転軸１１の垂直上方位置に設けてあり、この固定軸２１は、左右の前記支持フレーム７Ｌ，７Ｒに形成した上下方向の長穴２３を上下動自在に貫通している。そして、上記固定軸２１には、前記カム部材１３の外周面上部に転動自在に接触したローラ２５が回転自在に備えられている。
【００１６】
前記構成により、駆動モータ１４を駆動して回転軸１１を回転するとカム部材１３が一体的に回転される。したがって、当該カム部材１３の上部外周面に転動自在に接触した前記ローラ２５を介して前記昇降フレーム１９は上下動されるものである。なお、昇降フレーム１９の下降は、昇降フレーム１９の自重によって行われるものであるが、例えばスプリングなどのごとき適宜の付勢手段（図示省略）によって昇降フレーム１９を常に下方向へ付勢した構成とすることも可能である。
【００１７】
前記昇降フレーム１９には左右方向（Ｘ軸方向）に長いガイド部材２４が備えられており、このガイド部材２４には、スライダ２７を介して左右のスライドベース２９Ｌ，２９Ｒが左右方向へ移動自在に支持されている。そして、左右のスライドベース２９Ｌ，２９Ｒは、間隔調整部材３１によって一体的に連結してある。この間隔調整部材３１は、左右のスライドベース２９Ｌ，２９Ｒの間隔を所望の間隔に調整し得る機能を有するものであって、例えばターンバックルなどによって構成してある。したがって、左右のスライドベース２９Ｌ，２９Ｒの左右方向の間隔調整が容易であると共に、左右のスライドベース２９Ｌ，２９Ｒの連結解除を行うこともできるものである。
【００１８】
前記スライドベース２９Ｌ，２９Ｒを前記ガイド部材２４に沿って左右方向に移動するために、前記昇降フレーム１９には、例えば流体圧シリンダ，リニアモータなどのごとき往復作動装置３３が備えられており、この往復作動装置３３において左右方向に往復作動する往復作動子３５と適宜一方のスライドベース２９Ｌ（２９Ｒ）とがブラケット３７を介して連結してある。したがって、前記往復作動装置３３の作動によって左右のスライドベース２９Ｌ，２９Ｒをガイド部材２４に沿って左右方向へ往復移動することができると共に左右方向の所望位置へ移動位置決めすることができるものである。
【００１９】
前記左右のスライドベース２９Ｌ，２９Ｒ上には支柱ブラケット３９がそれぞれ立設してあり、各支柱ブラケット３９の前面に取付けたブラケット４１には、例えば製菓材料生地などのごとき適宜の食品材料４３を収容貯蔵した食品貯蔵タンク４５が着脱交換可能に取付けてある。上記食品貯蔵タンク４５は食品貯蔵部を構成するものであって、上下両端部を開口した筒状体からなるものであり、この食品貯蔵タンク４５の上下両端部付近は前記ブラケット４１の上下両端部付近に取付けた締付け金具などのごとき取付具４７を介して前記ブラケット４１に着脱可能に取付けてある。
【００２０】
前記食品貯蔵タンク４５には、当該食品貯蔵タンク４５内の食品材料４３を下方向へ直接押圧するピストン等のごとき押圧部材４９が上部の開口部から上下動可能に嵌入してある。この押圧部材４９の下面はテーパ面に形成してある。そして、上記押圧部材４９を上下動するために、上記押圧部材４９には適宜の連結具５１を介してネジ部材５３の下端部が着脱可能に取付けてある。また、前記ネジ部材５３を上下動するために、前記支柱ブラケット３９の上部にはギアケース５５及びモータブラケット５７が取付けてあり、このモータブラケット５７に取付けたモータ５９の回転を前記ネジ部材５３の上下動に変換するための動作変換機構６１が備えられている。
【００２１】
すなわち、前記ギアケース５５内には前記モータ５９によって回転される駆動ギア６３が回転自在に内装されていると共に、当該駆動ギア６３に噛合した中間ギア６５が回転自在に内装してある。そして、この中間ギア６５には、前記ネジ部材５３に対して相対的に上下動自在に螺合した雌ネジを形成したギア６７が回転自在に内装してある。なお、前記ネジ部材５３には上下方向のキー溝５３Ｋが形成してあり、このキー溝５３Ｋには、前記ギアケース５５に備えたブラケット６９にヒンジピン７１を介して回動可能に支持されたベルクランク形状の回転防止部材７３の先端部が係合離脱可能に係合してある。
【００２２】
したがって、モータ５９を駆動して駆動ギア６３を正逆回転すると、この正逆回転が前記ギア６７に伝達される。よって前記ネジ部材５３は上下動されることになる。上記ネジ部材５３が下降するときには、前記食品貯蔵タンク４５内の食品材料４３全体を前記押圧部材４９が下方向へ直接押圧することとなるものであり、前記押圧部材４９等は食品押圧手段を構成するものである。そして、前記ネジ部材５３が上昇するときには、前記食品貯蔵タンク４５内に負圧が発生し、内部の食品材料４３を上方向に吸引する作用が生じるものである。
【００２３】
前記食品貯蔵タンク４５の下端部には底部キャップ７５が着脱可能に取付けてある。上記底部キャップ７５の内部底面は、前記押圧部材４９におけるテーパ面に対応したテーパ面に形成してある。そして、前記底部キャップ７５の下面中央部に下方向へ突出して備えた筒状の突出部７７（図３，４参照）の下端部には、内蔵した前記食品材料４３を下方向へ吐出するノズル部材７９が取付けてある。また、前記突出部７７には前記ノズル部材７９と前記食品貯蔵タンク４５の内部との連通遮断を行うための開閉弁８１が備えられている。
【００２４】
上記開閉弁８１は、往復動自在なシャッタープレートを備え、このシャッタープレートによって突出部７７に備えた連通孔７７Ｈの開閉を行う構成とすることも可能であるが、本実施形態においては、開閉弁８１としてロータリーバルブを採用している。すなわち、前記突出部７７には前記連通孔７７Ｈと直交する前行方向に貫通した回転軸状のロータリーバルブ８３が回転自在に設けてあり、このロータリーバルブ８３が前記連通孔７７Ｈに対応した部分には、前記連通孔７７Ｈを連通遮断自在な貫通穴８３Ｈが形成してある。
【００２５】
前記昇降フレーム１９と一体的に上下動される前記食品貯蔵タンク４５の上下動作に機械的に連動して前記開閉弁８１の開閉動作を行うための連動機構が備えられている。すなわち、前記ブラケット４１の下端部には軸受ブロック８５が取付けてあり、この軸受ブロック８５には前記ロータリーバルブ８３と対向した回動軸８７が前後方向に水平にかつ回転自在に支持されている。この回動軸８７の前端部と前記ロータリーバルブ８３の後端部は、軸方向の凹部と凸部の係合によって一体的に回転するための結合部８９において離脱可能に連結してある。
【００２６】
そして、前記回動軸８７の後端部には、前記ロータリーバルブ８３を回動して開閉弁８１の開閉を行うための開閉作動部材の１例として、当該回動軸８７に対して直交する方向に長い揺動レバー９１の基部側が一体的に取付けてあり、この揺動レバー９１の先端部には前後方向のピン９３を介してローラ９５が回転自在に備えられている。このローラ９５は、左右両端部を左右の前記支持フレーム７Ｌ，７Ｒに連結固定した上下動規制ブラケット９７（図１参照）に形成した左右方向の長穴９７Ｈに左右方向へ移動自在に係合してある。
【００２７】
上記長穴９７Ｈは、前記食品貯蔵タンク４５の上下動作時に、前記ローラ９５の上下動を規制して前記揺動レバー９１に回動（揺動）動作を誘起するものであるから、前記上下動規制ブラケット９７は一種の動作誘起部材を構成するものである。なお、前記上下動規制ブラケット９７の構成は、前記ローラ９５の左右方向への移動を許容し、上下方向への移動を規制する機能を有すればよいものであるから、例えば左右方向に長い棒部材を上下に対向して備えた構成とすることも可能である。また、例えば左右方向に水平なガイド部材を設け、前記ローラ９５に代えて回転自在に設けた回転部材の先端部に備えたスリットを、前記ガイド部材に左右方向へ移動自在に係合した構成とすることも可能である。すなわち種々の構成を採用することができるものである。
【００２８】
上記構成により、ブラケット４１、食品貯蔵タンク４５等が上下動するとき、上記ブラケット４１等の上下動に連動してローラ９５が上下動規制ブラケット９７の長穴９７Ｈに案内されて左右動し、揺動レバー９１は、回動軸８７を中心として相対的に上下に揺動されることになる。したがって、前記ブラケット４１の上下動に連動して回動軸８７、ロータリーバルブ８３が回動して前記連通孔７７Ｈの連通遮断すなわち開閉弁８１の開閉が行われることになる。
【００２９】
この場合、ブラケット４１，食品貯蔵タンク４５が最上昇位置から下降を開始して、前述したようにロータリーバルブ８３が次第に回動されることにより、前記ロータリーバルブ８３に備えた貫通穴８３Ｈが次第に開作動される。そして、前記食品貯蔵タンク４５等が最下降したときに前記貫通穴８３Ｈが最大に開いた状態にあるものである。すなわち、前記ノズル部材７９からの食品材料４３の吐出は、連動機構を介することにより、前記食品貯蔵タンク４５等の上下動作に機械的に連動して行われるものである。
【００３０】
前述のごとく、前記食品貯蔵タンク４５等の上下動に機械的に連動してノズル部材７９から、例えばトレイなどの食品受部材上に食品材料４３を吐出するとき、前記食品受部材上に敷設されたシート（図示省略）を押さえるためのシート押さえ部材９９が前記ノズル部材７９の周囲に複数備えられている。
【００３１】
より詳細には、図３に示すように、前記取付具４７の左右両側に取付けたブラケット１０１の下部には、前記ノズル部材７９を囲繞した環状の支持プレート１０３が取付けてあり、この支持プレート１０３には、前記ノズル部材７９の周囲に配置した複数の昇降ロッド１０５が上下動自在に支持されている。そして、上記各昇降ロッド１０５の下端部に取付けた前記シート押さえ部材９９と前記支持プレート１０３との間にはコイルスプリングなどのごとき付勢手段１０７が弾装してあって、前記シート押さえ部材９９は常に下方向へ付勢してある。
【００３２】
以上のごとき構成において、図１，２に示すように、食品貯蔵タンク４５が最上昇した状態にあるとき、搬送手段３によってトレイ，天板などのごとき食品受部材２を前記食品貯蔵タンク４５の下方位置に位置決めする。その後、駆動モータ１４を駆動して回転軸１１，カム部材１３を回転すると、昇降フレーム１９はガイド部材１５に沿って次第に下降される。
【００３３】
上記昇降フレーム１９と一体的に食品貯蔵タンク４５が下降すると、前述したように、連動機構を介して、開閉弁８１におけるロータリーバルブ８３が次第に回動される。そして、前記シート押さえ部材９９が食品受部材２上のシートを押さえると前記ロータリーバルブ８３における貫通穴８３Ｈが次第に開かれる。また、モータ５９が駆動されてネジ部材５３の下降が行われ、食品貯蔵タンク４５内の食品材料４３が押圧部材４９によって直接押圧され、ノズル部材７９から前記食品受部材２上に食品材料４３の吐出が行われる。
【００３４】
その後、カム部材１３の回転が進行し、食品貯蔵タンク４５が最下降位置から最上昇位置へ上昇復帰されると、前記開閉弁８１が再び閉じられて、食品材料４３の吐出が停止される。すなわち、食品貯蔵タンク４５を上下動することにより、１サイクルの吐出作用が行われる。したがって、食品貯蔵タンク４５を元の位置へ上昇復帰した後、往復作動装置３３によってスライドベース２９Ｌ，２９Ｒを左右方向に移動し、食品貯蔵タンク４５の左右方向の位置決めを行う毎に、前記食品貯蔵タンク４５の上下動を繰り返すことにより、前記食品受部材２上の左右方向の複数箇所に食品材料４３を間欠的に吐出供給することができる。
【００３５】
既に理解されるように、食品受部材２の前後方向の位置決めを行う毎に食品貯蔵タンク４５の左右方向の位置決め及び上下動を繰り返すことにより、食品受部材２上の前後左右方向の複数箇所に食品材料４３を吐出供給することができるものである。前述のごとく食品材料４３の吐出供給を行うとき、食品貯蔵タンク４５内の食品材料４３は押圧部材４９によって直接押圧されるので、食品材料４３に対する押圧力の変動を抑制することができ、食品材料４３の吐出速度を常にほぼ一定に保持することができ、安定した吐出を行うことができるものである。
【００３６】
また、前記開閉弁８１の開閉動作は、前述したように、食品貯蔵タンク４５の上下動に機械的に連動して行われるので、開閉弁８１の開閉動作を行うためのソレノイド，モータなどのごときアクチュエータが不要であり、構成の簡素化を図ることができるものである。
【００３７】
また、前記構成においては、押圧部材４９を下方向へ移動することによって食品貯蔵タンク４５内の食品材料４３を押圧し、ノズル部材７９から吐出するものであるから、上記ノズル部材７９からの食品材料４３の吐出停止直前に、モータ５９を逆回転して前記押圧部材４９を僅かに上昇させて食品貯蔵タンク４５内に負圧を発生させることができる。したがって、ノズル部材７９内の食品材料４３を僅かに吸引して、食品受部材２上に供給された食品材料４３とノズル部材７９内の食品材料４３とを確実に分断（切断）することができるものである。
【００３８】
さらに、押圧部材４９によって食品貯蔵タンク４５内の食品材料４３を加圧する構成であることにより、前記食品貯蔵タンク４５を所定高さ位置に下降した状態においてカム部材１３の回転を停止し、前記開閉弁８１におけるロータリーバルブ８３の貫通穴８３Ｈを所定量開いた状態に保持する。そして、食品貯蔵タンク４５を左右方向に移動し乍ら前記押圧部材４９によって食品材料４３を加圧することにより、食品受部材２上に左右方向に長い棒状に吐出することが可能である。
【００３９】
すなわち、駆動モータ１４を正逆回転してカム部材１３を正逆回転することにより、食品貯蔵タンク４５の上下位置を調節して開閉弁８１の開度を調節することができる。そして、開閉弁８１の開度を調節した状態において食品貯蔵タンク４５内の食品材料４３を押圧部材４９によって押圧し、前記食品貯蔵タンク４５を左右方向に所定距離移動することにより、所望太さの食品材料４３を所望長さに吐出することができるものである。
【００４０】
また、前記構成においては、左右の食品貯蔵タンク４５内にそれぞれ別種の食品材料４３を内蔵して別種の食品材料４３を同時に吐出することも可能である。この場合、多種生産に対応することができるものである。なお、間隔調整部材３１による連結を解除して一方の食品貯蔵タンク４５のみを左右方向に移動する構成とすることも可能である。
【符号の説明】
【００４１】
１    デポジッタ
２    食品受部材
３    搬送手段
１３    カム部材
１４    駆動モータ
１９    昇降フレーム
２３，９７Ｈ    長穴
２５，９５    ローラ
２９Ｌ，２９Ｒ    スライドベース
３３    往復作動装置
３７，４１    ブラケット
３９    支柱ブラケット
４３    食品材料
４５    食品貯蔵タンク
４９    押圧部材（食品押圧手段）
５３    ネジ部材
６１    動作変換機構
７５    底部キャップ
７７    突出部
７７Ｈ    連通孔
７９    ノズル部材
８１    開閉弁
８３    ロータリーバルブ
８３Ｈ    貫通穴
８７    回転軸
９１    揺動レバー（開閉作動部材）
９７    上下動規制ブラケット（動作誘起部材）
９９    シート押え部材
１０５    昇降ロッド
１０７    付勢手段
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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