(57)【要約】      （修正有）【課題】生鮮物や植物など客から見え易く任意に取り出せるようにするオープンショーケースにおいて、鮮度維持を長期に渡って図ることを目的とする静電場を安全に形成する。【解決手段】品質保持並びに陳列販売を目的として前面を開放し冷凍機及び静電場発生トランスに接続した導電性陳列棚を備えた陳列装置であって、人体が該陳列装置に近づいたときに該静電場発生トランスの電源を遮断すると共に、該陳列装置の照明装置として有色ＬＥＤを白色ＬＥＤに切り換える人体検出装置を設ける。【選択図】図５
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
品質保持並びに陳列販売を目的として前面を開放し冷凍機及び静電場発生トランスに接続した導電性陳列棚を備えた陳列装置であって、人体が該陳列装置に近づいたときに該静電場発生トランスの電源を遮断すると共に、該陳列装置の照明装置として有色ＬＥＤを白色ＬＥＤに切り換える人体検出装置を設けたことを特徴とするオープンショーケース。
【請求項２】
有色ＬＥＤは、陳列棚に陳列した植物の成長促進・抑制を図る青色ＬＥＤと赤色ＬＥＤであり、これらを切り換えるＬＥＤ照明切り換えスイッチを設けた請求項１記載のオープンショーケース。
【請求項３】
陳列装置は、開放した前面側を覆うもので絶縁性を備えたシールドカバーを設けた請求項１記載のオープンショーケース。
【請求項４】
陳列装置は、陳列空間にミストを噴霧する自動加湿装置を設けたものであって、ミスト用の水のタンクを静電場発生トランスに接続した請求項１記載のオープンショーケース。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、生花、生鮮食料品、加工食料品などを冷蔵して陳列販売するためのオープンショーケースの改良に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
生鮮物を陳列販売する各種店舗においては、提供する生鮮物が客から見え易く任意に取り出せるようにするため、冷蔵機能を備えたオープンショーケースが広く利用されている。このようなオープンショーケースは、生鮮物を載置する陳列棚を複数設け、圧縮機や凝縮器など冷蔵庫と同等の機能を備えている。
【０００３】
生鮮食料品や加工食料品の鮮度維持、植物の成長抑制による長期保存を目的として、冷蔵庫内において静電場を形成した雰囲気内で生鮮物を長期冷蔵保存する方法が特許文献１に開示されている。静電場形成手段としては、高圧静電トランスを使用し、２次高圧側の１極を絶縁し、他の１極を導電性金属材料の棚やケースなどに接続する。これによって、静電誘導による陰電子が印加され、該棚に載置した生花や生鮮食料品などを静電場雰囲気内で冷蔵保存することにより、長期間鮮度を維持することができる。この場合の陰電子発生条件としては、高圧静電トランス１００Ｖ１次側の電流値が電極１ｍ２当たり０．０２Ａ〜０．３Ａであり、１次側電流値を満足させる２次側電圧は５０００Ｖ〜２００００Ｖである。
【０００４】
冷蔵庫内に形成した静電場雰囲気内においては、通常３°〜−３°の温度域で保存するが、−５°Ｃ程度の低温でも凍結することがない。このため、凍結時における細胞破壊が生じることなく新鮮な状態で長期間保存することができ、生鮮物の保存にはまさに好適な保存方法である。
【特許文献１】特願２００１−２１５０７４
【考案の開示】
【考案が解決しようとする課題】
【０００５】
オープンショーケースは、生鮮物や植物を冷蔵しながら陳列することが主たる目的であり、オープンショーケース自体客から見える位置、触れる位置に設置する必要がある。しかも、陳列物や陳列棚にも近づいたり触れたりする店頭販売方法である。このようなオープンショーケースに静電場を形成するためには、第一に安全性を確保しなければならないことが最低条件となる。しかし、同時に静電場雰囲気の状態をできるだけ維持できるようにすることも重要な要素となる。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
以上のような状況に鑑み、本考案者は鋭意研究の結果遂に本考案を完成したものでありその特徴とするところは、品質保持並びに陳列販売を目的として前面を開放し冷凍機及び静電場発生トランスに接続した導電性陳列棚を備えた陳列装置であって、人体が該陳列装置に近づいたときに該静電場発生トランスの電源を遮断すると共に、該陳列装置の照明装置として有色ＬＥＤを白色ＬＥＤに切り換える人体検出装置を設けたことにある。
【０００７】
本考案におけるオープンショーケースとしては、ショーケース本体に静電場発生電源を内蔵してもよいが、別体に設けてもよい。ショーケース本体の構造は、静電場発生電源やこれに関連する機器を除いては、一般的なオープンショーケースと同じような構造であればよい。
【０００８】
オープンショーケースの陳列空間に静電場を形成するため、該陳列空間に設けた陳列棚に静電場発生トランスを接続する。これに伴い、陳列空間の底部、背面、側面に絶縁体を配することにより絶縁空間を形成し、外部に電流が漏洩しないようにする。絶縁体としては、プラスチック板、プラスチック製の簀の子、人工芝などでよい。陳列棚の上に直接若しくは間接的に植物や生鮮食料品などを置いて陳列する。陳列棚は、例えばパンチングメタル、エキスパンドメタルなど多数の貫通孔を備えた構造のものやプレート状、波形、網状或いはプレートに凹凸を設けた構造としてもよい。
【０００９】
静電場発生トランスと陳列棚の接続は、陳列棚の洗浄や位置替えなどを手軽にするため取り付け、取り外しを容易にできるようにするのが好ましく、電動で昇降させるようにしてもよい。また、陳列棚側に特別な接続部を設けないようにすることで、洗浄しやすくコスト的にも安価となる。接続手段としては、印加チェーンを垂らすことによる接触、クリップによる挟み付け、電極上に設置することによる接触や挟み付けなどである。
【００１０】
オープンショーケースに人が近づいたときには、陳列棚への通電を遮断しなければ危険であることから、これを検知する赤外線センサなどの人体検出装置を設ける。本考案においては、人体検出装置による陳列棚への通電を遮断することに伴い、この作動を目視により確認できるように同時にＬＥＤ照明を切り換えるようにしている。静電場発生中は有色ＬＥＤを点灯し、人が近づくと白色ＬＥＤに切り換えられることで人体検出装置が正常に作動して陳列棚への通電が遮断されていることが判断でき、安全性を確実にすると共に安心感をもたらすことができる。また、白色ＬＥＤに切り換えることで陳列物を自然色で見ることができる。
【考案の効果】
【００１１】
本考案に係るオープンショーケースは、陳列物に自由に近づいたり触れたりできるオープンショーケースに、より確実な安全性を確保して高電圧を必要とする静電場を形成したことにより、長期に渡って陳列物の鮮度維持を図ることが可能となる。
【００１２】
特に、安全性を高める手段として、人体検出装置により陳列棚への通電を遮断すると共に、照明を有色ＬＥＤから白色ＬＥＤに切り換えることにより、感覚的な安心感を提供することができる。これにより、陳列物の鮮度維持を高めるのみならず、ＬＥＤ照明の切り替えによるディスプレイ効果も高まり、ショーケースとしての訴求効果を一段と高めることができる。
【考案を実施するための最良の形態】
【００１３】
本考案は、オープンショーケースに、人体が該陳列装置に近づいたときに該静電場発生トランスの電源を遮断すると共に、該陳列装置の照明装置として有色ＬＥＤを白色ＬＥＤに切り換える人体検出装置を設けたことにより、上記課題を解決した。
【実施例１】
【００１４】
図１（ａ）（ｂ）は、本考案に係るオープンショーケース１の一実施例であり、ショーケース本体２の前面を開放して陳列棚３を設けた陳列装置である。このオープンショーケース１は、図２に示すようにショーケース本体２の基部に冷凍機２１及び静電場発生トランス２２を備えており、陳列空間を冷却すると共に各陳列棚３を静電場発生トランス２２に接続して陳列空間に静電場を形成している。本例のオープンショーケース１では、最大約７０００Ｖの電圧で印加するため、ショーケース本体２の壁面を樹脂パネルで構成して絶縁を図っている。底部に固定する陳列棚３は、碍子３１を介して設置している。
【００１５】
陳列棚３は、図３に示すようにステンレススチール製のパンチング板で形成しており、その両端部に設けたフック３２をショーケース本体２の背面に配したレール２３の任意の位置に係止する。陳列棚３と静電場発生トランス２２の接続はレール２３を介して行う。本例の陳列棚３にはＬＥＤ照明５を設けており、レール２３を通じて電源を供給している。
【００１６】
静電場発生トランス２２をレール２３に接続する回路図を図４に示す。この回路図は静電場発生トランス２２に過電流検出装置２４を接続した例であり、高圧スパーク検出、高圧漏電検出、高圧短絡検出をそれぞれ行うことにより、静電場発生トランスを瞬時に遮断させて、安全性の向上を図っている。
【００１７】
オープンショーケース１において、陳列棚３に陳列物を載置して静電場雰囲気で陳列する場合、客がショーケース本体２に近づいて陳列物に触れることもあるため、図５に示すようにショーケース本体２に人体検出装置４を設けている。本例の人体検出装置４は赤外線センサであり、ショーケース本体２の前面側の４ヶ所に設けて死角を無くしている。本考案においては、人体検出装置４による静電場発生トランス２２の遮断に伴って、ショーケース本体２のＬＥＤ照明５を有色ＬＥＤから白色ＬＥＤに切り換えるようにしている。これにより、ショーケース本体２に近づいた客自身も静電場発生トランス２２が遮断されていることを視覚的に確認でき、安心して陳列物に近づいたり触れることが可能となる。また、白色ＬＥＤに切り換えることで陳列物の実際の色を確認することもできる。
【００１８】
本例のように陳列物として鉢に入れた観葉植物Ｐを陳列する場合、赤色ＬＥＤで照明すれば発芽の促進、形成や葉の展開に効果があり、青色ＬＥＤで照明すれば植物の生育の抑制作用があることから、陳列する植物の状態に応じて切り換えればよい。また、赤色や青色など有色ＬＥＤで照明することにより、集客効果が高まる利点も生じる。ショーケース本体２には、図１（ａ）に示すように前面下部に、静電場発生トランス２２のメインスイッチ２５、静電場発生トランス２２のＯＮ表示ランプ２６、ＯＦＦ表示ランプ２７、異常警報ランプ２８、ＬＥＤ照明切り換えスイッチ５１、ＬＥＤ照度コントローラ５２を設けている。この他、陳列棚３を電動で昇降させるための棚昇降コントローラ３３、デジタル温度計６、デジタル湿度計７、また「本日のおすすめ」などを表示するためのディスプレイ８、遠隔で監視するためのネットワークカメラ９を設けている。
【実施例２】
【００１９】
静電場発生トランス２２及び冷凍機２１を備えたオープンショーケース１においては、営業終了後や休業日などには図６のようにシールドカバー１０で覆うことにより、電場漏れ防止や冷却効率を高めることができる。このシールドカバー１０は、絶縁塗料を塗布したシート状のもので、ロールにしてショーケース本体２の上部に収納できるようにしている。また、シールドカバー１０はタイマー制御によりセットした時間に自動開閉するようにしてもよい。
【実施例３】
【００２０】
観葉植物Ｐなどを陳列するオープンショーケース１の場合には、図７（ａ）（ｂ）のように自動加湿装置１１を設けて定期的若しくは湿度センサ１２で湿潤状態を検知してミストＭを噴霧させる。ミスト吹き出し口１３は、ショーケース本体２の背面、側面及び天井に複数設ける。湿度センサ１２を複数ヶ所設けることにより、図８のように部分的に加湿できるようにしている。
【実施例４】
【００２１】
微細ミストＭに使用する水は、図９のように冷凍機２１からでるドレン水を再利用するようにしており、ドレン水や結露水を集めるドレン管１４をタンク１５に接続している。タンク１５には水位センサ１６を設け水量不足の場合は水道水を供給する。そして、本例では場合タンク１５を金属で形成し、静電場発生トランス２２で高電場を印加することにより、タンク１５内の水を活性化させている。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】本考案に係るオープンショーケースの一実施例を示すもので、（ａ）は正面図、（ｂ）は側面図である。（実施例１）
【図２】図１に示したオープンショーケースの底面図である。
【図３】陳列棚の一実施例を示す斜視図である。
【図４】静電場発生トランスとこれに接続した過電流検出装置の回路図である。
【図５】ショーケース本体に設けた人体検出装置による人体の検知範囲を示す斜視図である。
【図６】ショーケース本体にシールドカバーを設けた状態を示す斜視図である。（実施例２）
【図７】自動加湿装置を設けたオープンショーケースの一実施例を示すもので、（ａ）は正面図、（ｂ）は側面図である。（実施例３）
【図８】本考案に係るオープンショーケースに陳列した植物に自動加湿装置で部分的に加湿する状態を示す斜視図である。
【図９】自動加湿装置の他の実施例を示す側面図である。（実施例４）
【符号の説明】
【００２３】
１  オープンショーケース
２  ショーケース本体
２１  冷凍機
２２  静電場発生トランス
２３  レール
２４  過電流検出装置
２５  メインスイッチ
２６  ＯＮ表示ランプ
２７  ＯＦＦ表示ランプ
２８  異常警報ランプ
３  陳列棚
３１  碍子
３２  フック
３３  棚昇降コントローラ
４  人体検出装置
５  ＬＥＤ照明
５１  ＬＥＤ切り換えスイッチ
５２  ＬＥＤ照度コントローラ
６  デジタル温度計
７  デジタル湿度計
８  ディスプレイ
９  ネットワークカメラ
１０  シールドカバー
１１  自動加湿装置
１２  湿度センサ
１３  ミスト吹き出し口
１４  ドレン管
１５  タンク
１６  水位センサ
Ｐ  観葉植物
Ｍ  ミスト
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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