(57)【要約】【課題】  この考案は安価で長期保存が可能で、且つ、誰でも簡単に短時間で美味しく作れる即席用お好み焼きの素を開発・提供する事にある。【解決手段】  家庭或いは飲食店で作る即席用お好み焼きの素であって、具材を載せるトレーと、冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シートと、下処理されたキャベツ等の野菜と、包装用ラップから成り、且つ、該即席用お好み焼きの素は、トレー上に焼いて冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シートと、下処理されたキャベツ等の野菜とを上下に重合して設け、且つ、トレー及びトレー上の具材全体を包装用ラップで被覆し、冷凍保存して設けたものである。【選択図】  図1
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
家庭或いは飲食店で作る即席用お好み焼きの素であって、具材を載せるトレー（１）と、冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シート（２）と、下処理されたキャベツ等の野菜（３）と、包装用ラップ（４）から成り、且つ、該即席用お好み焼きの素は、トレー（１）上に焼いて冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シート（２）と、下処理されたキャベツ等の野菜（３）とを上下に重合して設け、且つ、トレー（１）及びトレー上の具材全体を包装用ラップ（４）で被覆し、冷凍保存して設けた事を特徴とする即席用お好み焼きの素。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
この考案は、家庭或いは飲食店で作る即席用お好み焼きの素に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来、お好み焼きは、鉄板上に油をひき、その上に水溶きした小麦粉を円形状に薄く流し、その上に肉や、魚介や、キャベツ等の野菜や、その他好みの材料を加えて焼きながら食べるものである。又、お好み焼きの変形として、具材に「焼きそばの麺」を用いる「モダン焼き」や「広島焼き」が有名で、これらもお好み焼きに含まれている。
【０００３】
上記お好み焼きは、遊戯感覚で作れて、しかも、焼き上がったものは小麦粉の香ばしい生地間にお好みの具材がギッシリ詰まっており、それを適当な大きさに分割して生地を手指で掴んで食する事が出来るので、料理人（職人）により作られ、皿に盛って出される料理とは異なり、野趣的であって、気取らないで気楽に食べられるという楽しさが味わえる。
【０００４】
しかしながら、上記お好み焼きは特に具材である小麦粉生地及び野菜を炒めるのに時間を要する為、緊急時や災害時等の様に即席で作ると言うわけにはいかない。そこで、お好み焼きが即席（短時間）で作れる即席用お好み焼きの素の開発が望まれている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
これまでに出願されているお好み焼きに関する特許文献を参考の為、紹介する（特許文献１〜２参照）。
【特許文献１】特開２００３−０６１６３０
【特許文献２】登録実用新案第３０７０９６１号
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】
そこで、上記課題を解決する為に、この考案は安価で長期保存が可能で、且つ、誰でも簡単に短時間で美味しく作れる即席用お好み焼きの素を開発・提供する事にある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
この課題を解決するための手段として、家庭或いは飲食店で作る即席用お好み焼きの素であって、具材を載せるトレーと、冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シートと、下処理されたキャベツ等の野菜と、包装用ラップから成り、且つ、該即席用お好み焼きの素は、トレー上に焼いて冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シートと、下処理されたキャベツ等の野菜とを上下に重合して設け、且つ、トレー及びトレー上の具材全体を包装用ラップで被覆し、冷凍保存して設けたものである。
【考案の効果】
【０００８】
この考案の効果として、具材を載せるトレーと、冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シートと、下処理されたキャベツ等の野菜と、包装用ラップから成り、且つ、該即席用お好み焼きの素は、トレー上に焼いて冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シートと、下処理されたキャベツ等の野菜とを上下に重合して設け、且つ、トレー及びトレー上の具材全体を包装用ラップで被覆し、冷凍保存して設けた事で、安価で美味しいお好み焼きを誰もが短時間で作れ、且つ、冷凍保存により長期間の保存が可能に成り、自宅でも簡単に楽しみながら何時でも調理が出来る等、極めて有益なる効果を奏するものである。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】この考案の一実施例を示し、即席用お好み焼きの素の斜視図である。
【図２】この考案の一実施例を示し、図１のａ−ａ矢視断面図である。
【図３】この考案の使用例を示し、お好み焼きの作り方の作業手順を示す斜視図である。
【考案を実施するための形態】
【００１０】
この考案を実施するための形態として、家庭或いは飲食店で作る即席用お好み焼きの素であって、具材を載せるトレー（１）と、冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シート（２）と、下処理されたキャベツ等の野菜（３）と、包装用ラップ（４）から成り、且つ、該即席用お好み焼きの素は、トレー（１）上に焼いて冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シート（２）と、下処理されたキャベツ等の野菜（３）とを上下に重合して設け、且つ、トレー（１）及びトレー上の具材全体を包装用ラップ（４）で被覆し、冷凍保存して設けた事を特徴とする即席用お好み焼きの素から構成される。
【実施例１】
【００１１】
そこで、この考案の一実施例を図１に基づいて詳述すると、この即席用お好み焼きの素は具材を載せる紙製トレー（１）と、冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シート（２）と、下処理されたキャベツ等の野菜（３）と、包装用ラップ（４）から成るもので、図２に示すように紙製トレー（１）上に、焼いて冷凍したお好み焼き用小麦粉生地シート（２）と、下処理されたキャベツ等の野菜（３）とを上下に重合して設け、且つ、トレー（１）及びトレー上の具材全体を包装用ラップ（４）で被覆し、冷凍保存して設けたものである。
【００１２】
次に、お好み焼きの作り方の一例について説明すると、例えば図３に示すように、予めＡとＢの二つのフライパン（Ｆａ）（Ｆｂ）をそれぞれ用意し、冷凍保存された即席用お好み焼きの素の具材の入った包装用ラップを取り外して解凍する。そして、最初に一方側Ａのフライパン（Ｆａ）にそば（Ｂｕ）を入れ、塩・胡椒と付属のお好みソースで軽く味付けし、麺が解れたら弱火にしておく。そして、他方側Ｂのフライパン（Ｆｂ）に、豚肉（Ｍ）を入れ、すぐにもやし（Ｂ）を上から被せ暫らく焼き、もやし（Ｂ）が温まったら解凍した即席用お好み焼きの素（小麦粉生地シートと下処理されたキャベツ等の野菜）を上から被せ、更に弱火で2分程度焼いて、お好み焼きが充分熱く成り、フライパンＡ（Ｆａ）で焼き上がる直前に、フライパンＢ（Ｆｂ）にサラダオイルを薄くひき、これを一方側Ａのフライパン（Ｆａ）のそば（Ｂｕ）の上に被せて完成する。完成したお好み焼きは、具材（小麦粉生地シートと下処理されたキャベツ等の野菜）が入っていたトレー（１）に入れて食する。
【実施例２】
【００１３】
お好み焼きを更に美味しく召し上がる為、その他の実施例のお好み焼きの作り方を紹介（但し、図示はしない）すると、上記実施例１と同様に予めＡとＢの二つのフライパン（Ｆａ）（Ｆｂ）をそれぞれ用意し、実施例１の工程を一通り終え、更にフライパンＢ（Ｆｂ）に卵を落とし、手早く箸で掻き混ぜお好み焼きと同じくらいの大きさに広げ、即座にフライパンＡ（Ｆａ）からお好み焼きを取り出し、フライパンＢ（Ｆｂ）の卵の上に被せる。そして、被せたら卵が上に成るようにお好み焼きをひっくり返し、好みに合わせて、お好みソースやマヨネーズや青糊やカツオ等を振り掛けて完成する。そして、上記（実施例１）同様完成したお好み焼きは、具材（小麦粉生地シートと下処理されたキャベツ等の野菜）が入っていたトレー（１）に入れて食する。
【産業上の利用可能性】
【００１４】
この考案の即席用お好み焼きの素は、安価で長期保存が可能で、且つ、誰でも簡単に短時間で美味しく作れる為、多くのお好み愛好家に寄与する為、産業上の利用可能性を有する。
【符号の説明】
【００１５】
１  トレー
２  小麦粉生地シート
３  下処理されたキャベツ等の野菜
４  包装用ラップ
Ｂ  もやし
Ｂｕ  そば
Ｆａ  フライパンＡ
Ｆｂ  フライパンＢ
Ｍ  豚肉
【図１】
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【図２】
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【図３】
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