(57)【要約】      （修正有）【課題】太陽光下での農産物或いは水産物等の食品天日乾燥時に、カラスやカモメなどの鳥の糞便被害を回避できる食品天日乾燥用具を提供する。【解決手段】食品天日乾燥用具１は、紫外線透過性パネル２と枠体３とを備える。太陽光下での農産物或いは水産物等の食品天日乾燥時に、カラスやカモメなどの鳥の糞便被害を回避できる。また、安価かつ軽量でまた保管時に省スペースで保管することができる。【選択図】図１（ａ）
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
紫外線透過性パネルと、
前記紫外線透過性パネルを保持する枠体と、
を備える食品天日乾燥用具。
【請求項２】
前記紫外線透過性パネルは、紫外線透過率が少なくとも９０％以上である請求項１記載の食品天日乾燥用具。
【請求項３】
前記紫外線透過性パネルはアクリル樹脂製である請求項１または請求項２の何れか１項記載の食品天日乾燥用具。
【請求項４】
前記枠体は、軽量な材料で形成される請求項１から請求項３の何れか１項記載の食品天日乾燥用具。
【請求項５】
前記食品天日乾燥用具の不使用時には、省スペースで重ねて置いて保管しておくことが可能な厚さである請求項１から請求項４の何れか１項記載の食品天日乾燥用具。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、食品天日乾燥用具に関するものである。
【背景技術】
【０００２】
従来から、例えば、天日乾燥トレーなどが開発されている。
【０００３】
特許文献１には、地上から棚等により空間を介して透明な支持体を設け、該支持体下方の地上付近に反射シートを設置することにより、支持体上に乗せた農産物或いは水産物を上下から同時に太陽光線を当てる透明樹脂製の天日乾燥用トレーが開示されている。
【０００４】
特許文献１に開示されている天日乾燥トレーは、トレーに乗せた農産物或いは水産物を上下から同時に太陽光線をまんべんなく当てて乾燥及び色付けを促進させることが出来、農産物等の反転作業を不要とすることができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開平１１−２９００４７号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】
しかしながら、特許文献１に開示されている天日乾燥用トレーは、農産物或いは水産物の上面には、直接太陽光線が当るため、カラスやカモメなどの鳥の糞便被害を生じさせる可能性がある。
【０００７】
本考案は、このような事情に鑑みてなされたものであって、太陽光下での農産物或いは水産物等の食品天日乾燥時に、カラスやカモメなどの鳥の糞便被害を回避できる食品天日乾燥用具を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記課題を解決するために、本考案の食品天日乾燥用具は以下の手段を採用する。
【０００９】
本考案の一態様に係る食品天日乾燥用具は、紫外線透過性パネルと、前記紫外線透過性パネルを保持する枠体と、を備える。
【００１０】
上記「食品天日乾燥用具」には、以下に例示するように、種々の技術的限定を加えてもよい。
【００１１】
前記紫外線透過性パネルは、紫外線透過率が少なくとも９０％以上である。
【００１２】
前記紫外線透過性パネルはアクリル樹脂製である。
【００１３】
前記枠体は、軽量な材料で形成される。
【００１４】
前記食品天日乾燥用具の不使用時には、省スペースで重ねて置いておくことが可能な厚さである。
【考案の効果】
【００１５】
本考案によれば、農産物或いは水産物等の食品の天日乾燥時に、カラスやカモメの糞便被害を回避でき、かつ、安価かつ軽量でまた保管時に省スペースで保管することができる、という効果を有する。
【図面の簡単な説明】
【００１６】
【図１】本考案の実施形態に係る食品天日乾燥用具の平面図(a)、正面図(b)、左側面図(c)である。
【図２】本考案の実施形態に係る食品天日乾燥用具用の農産物或いは水産物等の食品を天日乾燥させる乾燥棚の一例を示す斜視図である。
【図３】本考案の実施形態に係る食品天日乾燥用具を農産物或いは水産物等の食品を乾燥棚に装着した使用状態の正面図である。
【考案を実施するための形態】
【００１７】
以下に、本考案に係る食品天日乾燥用具の一実施形態について、図面を参照して説明する。
【００１８】
〔１．本実施形態に係る食品天日乾燥用具の構成〕
図１は、本実施形態に係る食品天日乾燥用具１の平面図(a)、正面図(b)、左側面図(c)である。本実施形態に係る食品天日乾燥用具１は、紫外線透過性パネル２と枠体３を備える。
【００１９】
〔１−１．食品天日乾燥用具本体の構成〕
食品天日乾燥用具本体１は、一例として、農産物或いは水産物等の食品を天日乾燥させる乾燥棚４（図２参照）の上に装着して使用される。一例として、食品は、乾燥棚４に敷かれたすだれ５の上に並べて乾燥させる。乾燥棚４の両端に台座６を設置し、その上に食品天日乾燥用具本体１を載せる（図３参照）。
【００２０】
本実施形態に係る食品天日乾燥用具本体１の平面形状は矩形（四角形）であり、その大きさは長辺（縦）が約１６０ｃｍ、短辺（横）が約１００ｃｍであるが、これは一例であり、大きさは限定されず、縦と横の長さが同じでもよい。また、紫外線透過性パネルを保持するための枠体を補助するための補助部材を３本配置した。本数は限定されず、軽量化と強度と紫外線透過量とのバランスで、４本としてもよいし２本としてもよい。
【００２１】
図２は、農産物或いは水産物等の食品を乾燥させるための乾燥棚４の一例を示す斜視図である。乾燥棚４は木製の枠体に固定されており、その上に敷かれたすだれ５に食品を並べて太陽光下で天日乾燥させる。乾燥棚４の枠体は木製に限られず金属製であってもよい。また、樹脂製のトレー状のものや、木製又は金属製の枠体に固着されたテグス糸網や金属製の干網が用いられたものであってもよい。
【００２２】
図３は、食品天日乾燥用具を農産物或いは水産品等の食品を天日乾燥させる乾燥棚４に装着した使用状態の正面図である。食品天日乾燥用具本体１は、台座６を介して、乾燥棚４の上に装着される。
【００２３】
台座６は、農産物或いは水産物等の食品が直接食品天日乾燥用具本体１と触れないようにするためのものである。なお、台座６の材質は特に限定されず、例えば、木製、金属製、樹脂製などであってもよい。
【００２４】
パネル２は、紫外線を透過する部材で構成される。農産物或いは水産物等の食品を天日乾燥させるためには、単に透明樹脂であればよいわけではなく、例えば、ポリカーボネート樹脂、ガラス等では、紫外線を透過しないため、本考案には採用できない。一方、アクリル樹脂であれば、紫外線を透過するため、本考案に使用できる部材である。
【００２５】
また、枠体３は、作業の効率化のために、軽量化を図れることが望ましい。枠体として用いられる材料は、特に限定されず、アルミ、ステンレス、チタン等であってもよいが、価格面や加工面等から、アルミ製を採用した。
【００２６】
〔２．本実施形態に係る食品天日乾燥用具の作用と効果〕
上記のように、本実施形態に係る本体１のパネル２は、紫外線を透過する材料で構成されている。すなわち、太陽光下で、天日乾燥をすることができ、かつ、カラスやカモメなどの鳥の糞便被害を回避できる。昨今、鳥インフルエンザの蔓延が取り沙汰されているが、本考案により、その２次被害も回避できる。
【００２７】
また、枠体３を軽量化することにより、作業面でも効率化が図られる。
【００２８】
また、食品天日乾燥用具１を薄く設計することで、食品天日乾燥用具１の不使用時に、省スペースで重ねて置いて保管することができる。
【００２９】
農産物或いは水産物等の食品は、機械による乾燥よりも、太陽光下での天日乾燥をすることで、見た目が良く、栄養、風味等が増すことがわかっている。一例として、帆立の貝柱の天日乾燥の工程は、およそ１３工程あるうちの、ほぼ最終工程であり、その工程でカラスやカモメなどの鳥の糞便被害を受けることは、それまでの工程を全て無駄にすることであり、水産加工業者に甚大な損害を与えることになる。また、食品天日乾燥用具１によれば、天日乾燥工程において、カラスやカモメなどの鳥が来ないかどうか、見張り役の人件費も削減することができる。
【００３０】
〔４．他の実施形態〕
以上、本考案を、上記実施形態を用いて説明したが、本考案の技術的範囲は上記実施形態に記載の範囲には限定されない。考案の要旨を逸脱しない範囲で上記実施形態に多様な変更又は改良を加えることができ、該変更又は改良を加えた形態も本考案の技術的範囲に含まれる。
【００３１】
例えば、上記実施形態では、枠体３は台座６の上に設置する使用方法を開示したが、枠体３に台座が取り付けられたものであってもよい。
【００３２】
また、上記実施形態では、食品天日乾燥用具１の平面形状を矩形状とする形態について説明したが、本考案は、これに限定されるものではない。例えば、乾燥棚４が円形等であれば、その形状に合わせて円形等の形状としてもよい。
【符号の説明】
【００３３】
１  食品天日乾燥用具
２  紫外線透過性パネル
３  枠体
４  乾燥棚
６  台座
【図１（ａ）】
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【図１（ｂ）】
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【図１（ｃ）】
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【図２】
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【図３】
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