(57)【要約】      （修正有）【課題】湯を注ぐだけで簡単に食することができ、長期保存が可能であると共に、備蓄する際に嵩張らず、容器などが破損しない即席麺を提供する。【解決手段】耐熱性でガスバリア性のあるシート状の素材で形成したスタンドパウチ型の袋２内に、即席麺４、即席麺の具材６及び即席麺のスープ５を入れ、袋２内を不活性ガスで置換し、袋口をシールしてシール部７を形成する。このシール部７の下に、チャック３を形成するとよい。【選択図】図２
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
耐熱性及びガスバリア性のあるシート状の素材で形成したスタンドパウチ型の袋内に、即席麺、即席麺の具材及び即席麺のスープを入れ、袋内を不活性ガスで置換し、袋口をシールしてシール部を形成してなる袋入り即席麺。
【請求項２】
前記袋がシール部の下にチャックを有することを特徴とする請求項１に記載の袋入り即席麺。
【請求項３】
前記袋入り即席麺に、折り畳み自在の紙製容器を組合せてなる請求項１に記載の袋入り即席麺。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、備蓄用の食品に適した即席麺に関する。
【背景技術】
【０００２】
本考案の考案者らは、災害時に温かい食品が、空腹を満たすだけでなく、被災者の心を癒すことから、長期保存可能なカップ入りの即席麺を先に出願した（特許文献１）。
３〜５年の保存ができ、また、簡単に食べられる温かい食品であり、災害時などの備蓄用や海外長期勤務者用食品として適している。しかし、未だカップが大きく、備蓄する際に嵩張る。また、アルミ袋とカップ容器、さらにシュリンク包装をしているので資材コストが高くなり、また廃棄資材が多くなるという課題がある。また、大量に積み重ねることにより、カップが破損するおそれもある。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】実用新案登録第３１４７１７７号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
解決しようとする課題は、湯を注ぐだけで簡単に食することができ、長期保存が可能であると共に、備蓄する際に、嵩張らず、また容器などが破損せず、廃棄資材の少ない即席麺を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
請求項１の考案は、耐熱性及びガスバリア性のあるシート状の素材で形成したスタンドパウチ型の袋内に、即席麺、即席麺の具材及び即席麺のスープを入れ、袋内を不活性ガスで置換し、袋口をシールしてシール部を形成してなる。
請求項２の考案は、前記袋がシール部の下にチャックを有することを特徴とする。
請求項３の考案は、前記袋入り即席麺に、折り畳み自在の紙製容器を組合せる。
請求項４の考案は、前記シール部とチャック間の袋の左右両端部にノッチを形成する。
請求項５の考案は、前記チャックの下の袋の所定位置にノッチを形成する。
【考案の効果】
【０００６】
請求項１の考案は、袋内に収容されているので、備蓄する際に嵩張らない。また、袋内が不活性ガスで置換されているので、長期保存が可能であると共に、不活性ガスが緩衝材となり、積み重ねて備蓄しても、即席麺などの内容物がつぶれない。シュリンク包装が入らないので製造コストが低下すると共に、廃棄物が減る。
請求項２の考案は、湯を入れた後、チャックすることにより熱が逃げない。また、過ってぶつかっても内容物がこぼれない。
請求項３の考案は、折り畳み自在の紙容器を組立て、この中に袋入り即席麺を入れることにより、飲食の際に熱い袋をさわらずに済む。また、袋を握ることにより袋がつぶれ、内容物をこぼすという事故を防げる。さらに、紙製容器は、食品を直に入れないので、繰り返しの使用が可能であり、廃棄物が削減できる。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
【図１】袋入り即席麺の斜視図である。
【図２】袋入り即席麺の断面図である。
【図３】折り畳み自在の紙製容器を折り畳んだ状態の図である。
【図４】折り畳み自在の紙製容器を組立た状態の図である。
【図５】紙製容器内に袋入り即席麺を収容した状態の図である。
【図６】別の実施形態の袋入り即席麺の斜視図である。
【考案を実施するための形態】
【０００８】
以下、本考案の実施形態を図に従い説明する。
図１は袋入り即席麺の斜視図、図２は断面図である。
２はスタンドパウチ型（＝自立型）の袋であり、ガスバリア性があり、また耐熱性（１００℃程度に耐える）のあるシート材（例えば、アルミニウム製のシートにプラスチック製のシートを積層した材料）で形成され、上部に袋口を閉鎖するチャック３を有する。
袋入り即席麺１は、この袋２内に少なくもノンフライの即席麺４、粉末スープ５、乾燥した具材６を入れ、不活性ガスで袋２内を置換した後、袋口を熱シールなどしてシール部７を形成し密封する。チャック３はこのシール部７した部分より下に形成する。
８はノッチであり、シール部７とチャック３間の袋２の両端に形成する。
９はフォークであり、図２に示すように袋２内に封入するか、別の袋に入れる。
【０００９】
ノンフライの即席麺４は乾麺であっても、半生状態であってもよい。また、即席麺はラーメンの他、うどん、そばなどである。
粉末スープ５は、図２に示すように小袋に入れる。
乾燥した具材６は、フリーズドライ製法などの公知の方法で製造し、小袋に入れる。
袋２内の不活性ガス置換率は、９０％以上であり、５年程度の長期保存可能なように、できれば９５％以上にする。不活性ガスは、人体に対し無害な二酸化炭素ガス又は窒素ガスを使用する。
【００１０】
以上のようにしてなる袋入り即席麺１は、ノッチ８から袋２を破って開封し、フォーク９、それぞれ小袋に入った粉末スープ５及び乾燥した具材６を取り出す。小袋を開封して粉末スープ５及び乾燥した具材６を袋２内に入れた後、袋２内に湯を注ぎ、チャック３を閉じる。所定時間（約３〜５分）経過した後、チャック３を開け、かき混ぜた後、食する。
【００１１】
次に別の実施形態について説明する。
この実施形態では、前記実施形態の構成の他に、折り畳み自在のカップ状紙容器１０を使用する点、及びフォーク９を袋２内に入れず、カップ状紙容器１０と共に包装する点である（図３，４参照）。
カップ状紙容器１０は紙製で、備蓄している際には、図３に示すように平坦である。使用する際は、側面部を前後に拡開し、底面の突起１１を側面の孔１２に嵌合して組立て、自立型のカップ状紙容器１０にする（図４参照）。そして、このカップ状紙容器１０中に、前記袋入り即席麺１を入れる（図５参照）。
そして、前記実施形態と同じくノッチ８から袋２を破って開封し、フォーク９、それぞれ小袋に入った粉末スープ５及び乾燥した具材６を取り出す。小袋を開封して粉末スープ５及び乾燥した具材６を袋２内に入れた後、袋２内に湯を注ぎ、チャック３を閉じる。所定時間（約３〜５分）経過した後、チャック３を開け、かき混ぜた後、食する。
前記の実施形態では、袋２を手で持って食する際に、袋２を潰し内容物をこぼしてしまうことがあるが、この実施形態ではカップ状紙容器１０を持つので、袋２を潰すおそれがない。また、袋２に直接触らないので、湯によって熱せられた袋２により火傷するおそれもない。
【００１２】
次にさらに別の実施形態について説明する。
この実施形態では、袋２の上から約２／３の位置にもノッチ１３を形成した点である（図６参照）。
この実施形態の袋入り即席麺１は、前記各実施形態と同様に袋２を開封するなどして調理した後、ノッチ１３から袋２を破り、約１／３の高さにした後、切り取り部を外側に折り曲げる。
袋２の深さが適度となり、食べやすくなる。
【００１３】
上記各実施形態では、ノンフライの即席麺４を使用しているが本考案はこれに限る物でなく、油で揚げた即席麺を使用してもよい。ただし、ノンフライの即席麺４は、油の酸化に起因し賞味期限が短くなることがない。
また、記各実施形態のチャック３は、設けなくてもよい。チャック３がない場合には、湯を入れた後、袋口を折り畳む。ただし、チャック３があると簡単に袋口を閉じることができると共に、誤って倒しても内容物がこぼれない。
また、上記各実施形態のノッチ８、１３は、設けなくともよい。ただし、ノッチ８、１３を有すると道具なしで簡単に開封でき、道具のない災害時の飲食用として最適である。
【符号の説明】
【００１４】
１    袋入り即席麺
２    袋
３    チャック
４    即席麺
５    スープ
６    具材
７    シール部
１０  カップ状紙容器
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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