(57)【要約】【課題】あずきを使用する菓子メーカー等において自ら排出するあずき皮を再利用した製品を提案するものである。特には、あずきの皮を混入した各種の紙製品をあずきを使用する菓子メーカー自らが使用することにより、一般消費者に対してあずきのイメージをアピールするとともに企業自体のイメージアップも図ることができる。一方において廃棄物としてのあずきの皮の減量を図り、他方においては紙製品のパルプ原料の使用を減らしエコにも役立つあずきの皮を混入した紙を提供する。【解決手段】生あんの製造工程で排出されるあずき皮を原料パルプに配合調成して抄紙したことを特徴とし、あずき色の外観を有し、あずきの皮からなる大小の模様が表面に散在し、複数の積層シートからなり、メモ用紙もしくはカード用紙又はノート用紙のような紙製品又は包装用用紙もしくは包装用袋又は包装用箱の用紙のような包装用紙製品の用途に使用される。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
生あんの製造工程で排出されるあずき皮を原料パルプに配合調成して抄紙したことを特徴とするあずきの皮を混入した紙。
【請求項２】
あずき色の外観を有する請求項１に記載のあずきの皮を混入した紙。
【請求項３】
あずき皮からなる大小の模様が表面に散在する請求項１または２に記載のあずきの皮を混入した紙。
【請求項４】
複数の積層シートからなる１ないし３のいずれかに記載のあずきの皮を混入した紙。
【請求項５】
紙製品又は包装用紙製品の用途に使用される請求項１ないし４のいずれかに記載のあずきの皮を混入した紙。
【請求項６】
メモ用紙もしくはカード用紙又はノート用紙に使用される請求項５に記載のあずきの皮を混入した紙。
【請求項７】
包装用用紙もしくは包装用袋又は包装用箱の用紙に使用される請求項５に記載のあずきの皮を混入した紙。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、あずきの皮を混入した紙に関し、特には生あんの製造工程で排出されるあずき豆皮を使用した新しい風合いをもった紙素材に関する。
【背景技術】
【０００２】
生あんの製造においては、豆炊き後の製餡段階であずきの果肉（こしあん＝生あん）から分別された大量のあずきの豆の皮（あずき皮）が排出される。このあんカスであるあずき皮は従来ほとんど再利用されことなく、わずかに各地の研究機関などからシメジやエノキタケ等の栽培培地の基材や添加材などとして用いることが提案されているにすぎない。なお、セルロース残渣物を紙の製造に使用するものがある（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開平３−６４５９６号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
そこで、この考案は、あずきを使用する菓子メーカー等において自ら排出するあずき皮を再利用した製品を提案するものである。特には、あずきの皮を混入した各種の紙製品をあずきを使用する菓子メーカー自らが使用することにより、一般消費者に対してあずきのイメージをアピールするとともに企業自体のイメージアップも図ることができる。一方において廃棄物としてのあずきの皮の減量を図り、他方においては紙製品のパルプ原料の使用を減らしエコにも役立つ。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
すなわち、請求項１の考案は、生あんの製造工程で排出されるあずき皮を原料パルプに配合調成して抄紙したことを特徴とするあずきの皮を混入した紙に係る。
【０００６】
また、請求項２の考案は、あずき色の外観を有する請求項１に記載のあずきの皮を混入した紙に係る。
【０００７】
請求項３の考案は、あずき皮からなる大小の模様が表面に散在する請求項１または２に記載のあずきの皮を混入した紙に係る。
【０００８】
請求項４の考案は、複数の積層シートからなる１ないし３のいずれかに記載のあずきの皮を混入した紙に係る。
【０００９】
また、請求項５の考案は、紙製品又は包装用紙製品の用途に使用される請求項１ないし４のいずれかに記載のあずきの皮を混入した紙に係る。
【００１０】
請求項６の考案は、メモ用紙もしくはカード用紙又はノート用紙に使用される請求項５に記載のあずきの皮を混入した紙に係る。
【００１１】
さらに、請求項７の考案は、包装用用紙もしくは包装用袋又は包装用箱の用紙に使用される請求項５に記載のあずきの皮を混入した紙に係る。
【考案の効果】
【００１２】
請求項１の考案に係るあずきの皮を混入した紙によると、生あんの製造工程で排出されるあずき皮を原料パルプに配合調成して抄紙したため、自ら排出するあずき皮を再利用した各種の紙製品をあずきを使用する菓子メーカー自らが使用することにより、一般消費者に対してあずきのイメージをアピールするとともに企業自体のイメージアップも図ることができる。一方において廃棄物としてのあずきの皮の減量を図り、他方においては紙製品のパルプ原料の使用を減らしエコにも役立たせることができる。
【００１３】
請求項２の考案に係るあずきの皮を混入した紙によると、請求項１の考案において、あずき色の外観を有するため、あずきの皮が使用されていることがわかりやすく意匠性に優れる。
【００１４】
請求項３の考案に係るあずきの皮を混入した紙によると、請求項１または２に記載の考案において、あずき皮からなる大小の模様が表面に散在するため、紙の風合いが良くなって意匠性に優れる。
【００１５】
請求項４の考案に係るあずきの皮を混入した紙によると、請求項１ないし３のいずれかにおいて、複数の積層シートからなるため、様々なバリエーションの紙を作成することができる。
【００１６】
請求項５の考案に係るあずきの皮を混入した紙によると、請求項１ないし４のいずれかにおいて、紙製品又は包装用紙製品の用途に使用されるため、あずきを使用する菓子メーカー自らが使用することにより、一般消費者に対してあずきのイメージをアピールするとともに企業自体のイメージアップも図ることができる。
【００１７】
請求項６の考案に係るあずきの皮を混入した紙によると、請求項５の考案において、メモ用紙もしくはカード用紙又はノート用紙に使用されるため、あずきを使用する菓子メーカー自らが使用することにより、一般消費者に対してあずきのイメージをアピールするとともに企業自体のイメージアップも図ることができる。
【００１８】
請求項７の考案に係るあずきの皮を混入した紙によると、請求項５の考案において、包装用用紙もしくは包装用袋又は包装用箱の用紙に使用されるため、あずきを使用する菓子メーカー自らが使用することにより、一般消費者に対してあずきのイメージをアピールするとともに企業自体のイメージアップも図ることができる。
【図面の簡単な説明】
【００１９】
【図１】本考案のあずきの皮を混入した紙を示す斜視図である。
【図２】本考案の他の実施例のあずきの皮を混入した紙を示す斜視図である。
【図３】本考案のあずきの皮を混入した紙を製作工程を示す概略図である。
【考案を実施するための形態】
【００２０】
本考案のあずきの皮を混入した紙は、後に説明する製紙工程において、あずき皮が原料パルプに配合調整して抄紙されてなる。原料パルプに配合されるあずき皮は、生あんの製造工程で排出されるあずき皮であって、あずきを使用する菓子メーカー等において、これらを再利用した各種の紙製品をあずきを使用する菓子メーカー自らが使用することにより、一般消費者に対してあずきのイメージをアピールするとともに企業自体のイメージアップも図ることができる。そして、一方において廃棄物としてのあずきの皮の減量を図り、他方においては紙製品のパルプ原料の使用を減らしエコにも役立つことができる。
【００２１】
図１の実施例に示した本考案のあずきを混入した紙１０は、請求項１の考案として規定したように、生あんの製造工程で排出されるあずき皮を原料パルプに配合調成して抄紙したことを特徴とするあずきの皮を混入した紙に係る。
【００２２】
また、図示した実施例の紙１０は、請求項２の考案として規定したように、あずき色の外観Aを有する。さらに、この紙１０は、請求項３の考案として規定したように、あずき皮２０からなる大小の模様が表面に散在する。この実施例のように、あずき色の外観を備え当該紙の表面にはあずき皮２０からなる大小の模様が散在させて、あずき色ないしその風味を表現するためには、原料パルプに染料等を配合調整してもよい。あずきの皮は後述する生あんの製造工程から排出されたものをそのまま使用するため、紙の表面に散在する模様は自然と大きさが異なり独特の風合いが表現される。
【００２３】
また、図２に示したあずきの皮を混入した紙１０Ｂは、請求項４の考案として規定したように、複数の積層シート１１からなる紙に係る。積層シートとすることによって、様々なバリエーションの紙とすることができる。例えば、中層に古紙が使用されることができるため、よりエコに役立てることができたり、表面と裏面と違った色にしたりしてリバーシブルな紙とされることができ、様々な表現が可能となる。
【００２４】
これらのあずきの皮を混入した紙は、請求項５の考案として規定したように、紙製品や包装用紙製品の用途に使用されるのが良い。風合いのよい上質な紙であるため、あずきを使用する菓子メーカー等において自ら排出するあずき皮を再利用した各種の紙製品をあずきを使用する菓子メーカー自らが使用することにより、一般消費者に対してあずきのイメージをアピールするとともに企業自体のイメージアップも図ることができる。また、紙製品としては、請求項６の考案として規定したように、メモ用紙やカード用紙、ノート用紙等に使用されることができ、さらに請求項７の考案として規定したように、包装用紙製品として、包装用用紙や包装用袋、包装用箱の用紙に使用されることができる。
【００２５】
本考案の紙に使用されるあずき皮について説明する。本考案は、あずきを使用する菓子メーカー等において排出されるあずき皮を再利用を図るものである。あずき皮は、例えば、以下の生あん（こしあん）を製造する工程において排出されるものが使用される。生あんを製造する工程において、あずきは洗浄され、その後ボイル（豆炊き）される。この豆炊きは計２回行われ、１度目は果肉が十分膨らみ、皮が伸びるまでボイルされ、２度目は果肉が柔らかくなるまで行われる。この豆炊き工程で得たあずき蒸煮物は粉砕され、豆の皮と果肉（生あん）とに分別するため、すりつぶされない程度に粉砕される。そして、水と共に余分な成分が洗い流されるとともに、皮と生あんがふるいにより分別され冷却される。さらに、この後の工程では、冷却のためのさらしや脱水等の工程があるが、省略する。ふるいにより分別されたあずき皮は、通常廃棄されるものであるが、以下に述べる製紙工程において原料パルプに配合される。
【００２６】
製紙工程Ｓを、図３を用いて以下に説明する。まず、大まかに、製紙工程Ｓはパルプ工程Ｓ１、調成工程である叩解工程Ｓ２及び紙料配合工程Ｓ３、抄紙工程Ｓ４の各工程に分けられる。パルプの原料は、セルロースを含む植物繊維であり、一般的には木材チップが用いられる。パルプ工程Ｓ１においてチップをアルカリ溶液中で蒸煮することによって、白色度の高いパルプとすることができる。また、古紙は離解機で繊維状に解し、インクやゴミ等が除去され、先のパルプと配合される。
【００２７】
調成工程の叩解工程Ｓ２で、配合原料はフィブリル化される。この工程では、繊維長を整えるとと共に、繊維が水で膨潤させられ、繊維が切れないようにすり潰されてささくれ立った細い糸状物のフィブリルが生じ、水素結合が起こりやすい状態となる。
【００２８】
そして、フィブリル化された配合原料に、先述の生あんの製造工程で排出されたあずき皮２０が混入される。混入されるあずき皮の量は、絶乾状態で重量比でおよそ２％程度、水分を含んだ状態で８〜１０％程度とすると、紙面のあずきの皮の大小の模様の散在具合が調度よくなり風合いが向上する。混入量は、求められる風合いや使用の目的等により適宜決定される。また、あずき皮は、製造工程で排出されたままの状態で混入することができる。乾燥等の手間が減り、コストも低くなる。
【００２９】
調成工程の紙料配合工程Ｓ３では、紙の使用目的に合致した特性（色調や耐水性、筆記特性等）に応じてパルプ以外の素材、添加材（剤）が配合される。あずき皮は生あんの製造工程で２度ボイルされているため、あずき色の色調をよりよく出すためには染料等が配合されるのがよい。染料の他には、サイズ剤と呼ばれる紙の表面のインクのにじみや耐水性を制御する材料なども配合される。
【００３０】
最後に、抄紙工程Ｓ４では、調成されたパルプ液を円網によって紙料を漉き取る（ワイヤーパートという。）。また、抄き網の凹凸が転写されることから紙の表裏が生じるため、紙になる両面に抄き網を設けてその間に紙料が吹き付けられることによって表裏の差の少ない紙としてもよい。他にも複数の網ごとに異なる原料を流して、複数の積層シートを組み合わせることで、表裏それぞれ異なるバリエーションの紙としてもよい。ワイヤーパートの次に、プレスパート（圧縮脱水）、ドライヤーパート（乾燥）によって、脱水、乾燥される。そして、カレンダーパートにおいて円筒ローラの間で紙に圧力を加えて巻き付けることにより紙の平滑度を高めることができる。
【００３１】
さらに、図示しないが、高級印刷用のアート紙やコート紙として、表面にコート層を付与する塗工工程を追加してもよい。コート層はカオリナイトやバインダーさらに外添サイズ剤等から形成され、白色度や耐水性を向上させることができる。
【符号の説明】
【００３２】
１０Ａ，１０Ｂ    あずきの皮を混入した紙
２０    あずき皮
Ｓ      製紙工程
Ｓ１    パルプ工程
Ｓ２    叩解工程
Ｓ３    紙料配合工程
Ｓ４    抄紙工程
【図１】
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【図２】
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【図３】
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