(57)【要約】      （修正有）【課題】電子レンジによる炊飯において、ご飯を、使用者の好みに合わせた炊き上がりとする事が出来る電子レンジ用炊飯器を提供する。【解決手段】電子レンジ用炊飯器１は、米及び炊飯水を収容する内容器２と、電子レンジのマイクロ波の照射エネルギーを吸収し蒸気となる水を収容し、この水の中に内容物をその一部が浸かった状態で収容する外容器３と、内容器の外壁に設けられた螺旋状突起２ａと噛み合う螺旋状溝６ａを持ち外容器の上部に置かれる調整リング６と、外容器と内容器とを塞ぐ外蓋４とを備え、外容器に対する内容器の高さを調節し、内容器が浸かった状態の水位を調整する事が可能である。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
米及び炊飯水を収容する内容器と、電子レンジのマイクロ波の照射エネルギーを吸収し蒸気となる水を収容し、この水の中に内容物をその一部が浸かった状態で収容する外容器と、この外容器と内容器とを塞ぐ外蓋とを備えた電子レンジ用炊飯器において、外容器に収容された内容器の外容器に対する内容器の高さを調節し、内容器が浸かった状態の水位を調整する事が可能な電子レンジ用炊飯器。
【請求項２】
内容器の上端に取り付けられ、内容器の上端より上方に延び、内容器の開口を囲むように形成された周壁を備え、周壁には蒸気が挿通可能な複数の孔が形成されたリング状プレートを更に備える請求項１に記載の電子レンジ用炊飯器。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】本考案は電子レンジ用炊飯器に関するものである。
【背景技術】
【０００２】従来米及び炊飯水を収容する内容器２と間隙を設けて該内容器２を収容する外容器３と、この外容器３と内容器２とを塞ぐ外蓋４と備えた電子レンジ用炊飯器１において、前記内容器２と前記外容器３とにより形成される空間部Ａに、前記内容器２を保温するための保温水１１を貯留するべく、前記空間部Ａに保温水の注水口１５を設けた電子レンジ用炊飯器が提案されている。（特許文献１参照）
しかしながら、特許文献１の電子レンジ用炊飯器は、電子レンジによる炊飯においてご飯を使用者の好みに合わせた炊き上がりとする事が出来ない。また保温水はマイクロ波により一部蒸気となるが炊飯に利用されていない。
【先行技術文献】
【文献】
【０００３】
【特許文献１】特願平８−５２０６９号公報
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】  電子レンジによる炊飯において、ご飯を使用者の好みに合わせた炊き上がりとする事ができる電子レンジ用炊飯器を提供する事を目的とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】  米及び炊飯水を収容する内容器と、電子レンジのマイクロ波の照射エネルギーを吸収し蒸気となる水を収容し、この水の中に内容物をその一部が浸かった状態で収容する外容器と、この外容器と内容器とを塞ぐ外蓋とを備えた電子レンジ用炊飯器において、外容器に収容された内容器の外容器に対する内容器の高さを調節し、内容器が浸かった状態の水位を調整する事が可能な電子レンジ用炊飯器。【０００６】  内容器の上端に取り付けられ、内容器の上端より上方に延び、内容器の開口を囲むように形成された周壁を備え、周壁には蒸気が挿通可能な複数の孔が形成されたリング状プレートを更に備える請求項１に記載の電子レンジ用炊飯器。
【考案の効果】
【０００７】  本考案によれば、電子レンジによる炊飯において、ご飯を使用者の好みに合わせた炊き上がりとする事が出来る電子レンジ炊飯器ができる。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
【図１】本考案による電子レンジ用炊飯器の実施例を示す部品の断面図である。
【図２】本考案による電子レンジ用炊飯器の実施例を示す断面図である。
【図３】本考案による電子レンジ用炊飯器の部品図の平面図である。
【図４】本考案による電子レンジ用炊飯器の高さ調整、水位調整の実施例である。
【図５】本考案による電子レンジ用炊飯器の部品図の平面図である。
【考案を実施するための形態】
【０００９】  本考案の電子レンジ用炊飯器を図面に基づき具体的に説明する。図１は本考案の電子レンジ用炊飯器１の断面図である。電子レンジ用炊飯器１は、米９及び炊飯水１０を収容する内容器２と、電子レンジのマイクロ波の照射エネルギーを吸収し蒸気となる水を収容し、この水の中に内容物をその一部が浸かった状態で収容する外容器３と、この外容器と内容器とを塞ぐ外蓋４とを備え、外容器３に収容された内容器２の外容器３に対する内容器２の高さを調節し、内容器２が浸かった状態の水位１６を調整する事が可能である。
【００１０】  また、電子レンジ用炊飯器１は、内容器２の上端に取り付けられ、内容器２の上端より上方に延び、内容器の開口を囲むように形成された周壁を備え、周壁には蒸気が挿通可能な複数の孔が形成されたリング状プレート５を更に備える。
【００１１】  より詳細には米９及び炊飯水１０を収容する内容器２と、蒸気が通過する間隔を設けて該内容器を収容する外容器３と、内容器２の外壁に設けられた螺旋状突起２ａと噛み合う螺旋状溝６ａを持ち外容器３の上部に置かれ、蒸気が通過する開口１５が設けられた調整リング６と、調整リング６の上部に内接し蒸気通過用穴を多数持つリング状プレート５を取り付けた外殻蓋４、そして前記内容器２及び外容器３には、内容物の米９及び炊飯水１０の上面を覆うようにマイクロ波遮断層５ａが設けられている。図１に示す実施例では、前記マイクロ波遮断層５ａが外蓋４に備えられており、該外蓋４は、内容器２の上面側を覆うように設けられている。そして、該周縁部１２の端部は高さ調整リング６に対し垂直に折返されて粘性を伴う析出物が外蓋４から流れ出る事を防止する構成となっている。また、外蓋４には、蒸気抜け穴７が穿設され、該蒸気抜け穴７は、外気と連通する。外容器３には１対の持ち手１３があり、外容器３の持ち手１３の上部には切込みがある。調整リング６には１対の持ち手１４があり、持ち手１４を外容器３の切込みに合わせ、この切込みに持ち手１４を挿通させながら調整リング６を外容器３の内側に挿入する。調整リング６は、持ち手１４が外容器３の持ち手１３の上に重なり持ち手１３に支えられる。
【００１２】  外容器３の内周面には内側に突出する３ａが形成されている。調整リング６の外周には、外側に突出する６ａが形成されている。調整リング６が外容器３の持ち手１３に支えられた状態で調整リング６の持ち手１４を左右どちらかに回転させることで、調整リング６の下部外周面突起６ｂと外容器内周面突起３ａとが上下方向において重なった位置に配置され、お互いに噛み合う。これにより、外容器３の内部で発生する水蒸気の圧力により、調整リング６が上方に浮いてしまうのを防止できる。
【００１３】  前記内容器２と外容器３とで形成される空間部Ａには、前記内容器２を保温する保温水１１を貯留する。保温水１１の水位１６は、内容器２が保温水１１に浸かる深さで上下する。
【００１４】  前記内容器２は水位目盛８が設けられており、該水位目盛８は、内容器２の米９の炊飯量に対応する目盛となっている。
【００１５】  前記内容器２、外容器３及び外蓋４は、電子レンジの加熱に耐えうる素材で、例えば、炊飯に適した耐熱性を有するポリプロピレン樹脂などで形成するのが良い。また、マイクロ波遮断層５を備えた外蓋４は、前記ポリプロピレン樹脂などにアルミニウム等のマイクロ波不透過性の金属の薄幕を被着、ラミネート、又は金属蒸着などの手段により形成するのが良い。
【００１６】  実施形態は米９及び炊飯水１０を収容する内容器２と、蒸気が通過する間隔を設けて該内容器を収容する外容器３と、内容器２の外壁に設けられた螺旋状突起２ａと噛み合う螺旋状溝６ａを持ち外容器３の上部に置かれる調整リング６と、調整リング６の上部に内接し蒸気通過用穴を多数持つリング状プレート５を取り付けた外殻蓋４を備えた電子レンジ用炊飯器１において、前記内容器の外壁に設けられた突起２ａが前記高さ調整リング６内壁に設けられた溝６ｂとかみ合い、内容器２は外容器３の内側に接触することなく調整リング６から吊り下げられた状態となり、内容器２を内容器２と外容器３間に形成される空間部Ａで任意に上下の位置で固定し、内容器２を調整リング６の溝に沿って回転する事により、空間部Ａの貯水内に沈み込む深さを任意に調節する技術的手段を講じた。併せて調整リング突起６ａと外容器３ａがかみ合う事により、外容器３の内部で高さ調整リング６が発生する水蒸気の圧力により上方に浮いてしまう事を防止できる技術的手段を講じた。また空間部Ａの貯水１１が加熱され一部昇華した蒸気が内容器２に導かれて対流する技術的手段を講じた。さらに蒸らし操作時の結露水の滴下をリング状プレート５と内容器２との空間から保温水貯水空間部Ａに導く技術的手段を講じた。
【００１７】  次に、上記のように構成される電子レンジ用炊飯器１の作用を説明する。
【００１８】  まず、外蓋４を取り去り、内容器を高さ調整リング６に固定し、内容器２に米９を入れるとともに、炊飯水１０を水位目盛８まで注水する。次に、保温水１１を注水すると、保温水１１は、内容器２と外容器３とにより形成される空間部Ａに貯留される。そして、内容器２外容器３及び高さ調整リング６の上面には、リング状プレート５を取り付けた外蓋４を覆って容器を塞いでおく。以上で炊飯の準備が完了する。
【００１９】  以上のように炊飯の準備を終えた電子レンジ用炊飯器１を、家庭用電子レンジの中に入れてマイクロ波を照射すると、炊飯水１０及び保温水１１は数分で沸騰し、米９の炊飯が行われる。すなわち、前記電子レンジ用炊飯器１は、マイクロ波遮断層５が、内容器２の上面及び側面を覆うように外蓋４として設けられ、米９及び炊飯水１０が上方から加熱されないよう、つまり、内容器２の下側部及び底部からの加熱が可能となるので、炊飯水１０の対流が下から上に効率よく行われ、米９への均一な熱伝達が可能となる。特に、空間部Ａの保温水１１は、内容器２を湯せんにするため、米９への均一な熱伝達を促進し、局部的な過熱による吹きこぼれを防止できる。
【００２０】  前記内容器２内の炊飯水１０は、炊飯により米９に吸水されるとともに、水蒸気となって調整リング６蒸気抜け穴７から排出される。そして、保温水１１から発生した蒸気は調整リング６の蒸気抜け開口１５から内容器２にリング状プレート５から吹き込みマイクロ波によりさらに加熱され、米９に水分を補給し、ご飯の硬化を抑制すると共に熱伝達により炊飯時間の短縮化を促進する。
【００２１】  沸騰状態が一定時間継続し、米９の炊飯が完了すると、電子レンジを停止して蒸らし操作に移る。この蒸らし操作は、米粒表層部に付着している水分が急激に米粒内に吸収され、水分分布を均一にさせるために炊飯に欠くことのできない操作であり、この期間は米粒を高温で保持することが好ましい。本実施例の電子レンジ用炊飯器１は、内容器２内の米９の熱が、外部に直接放散せず、マイクロ波の照射によって加熱された空間部Ａの保温水１１により長時間保温することができるので、蒸らし操作を効果的に行って、美味しい御飯を得ることができる。
【符号の説明】
【００２２】  １    電子レンジ用炊飯器
２    内容器
２ａ  内容器螺旋状突起
３    外容器
３ａ  外容器突出
４    外蓋
５    リング状プレート
５ａ  マイクロ波遮断層
６    高さ調整リング
６ａ  高さ調整リング螺旋状突起
６ｂ  高さ調整リング突出
７    蒸気抜け穴
８    水位目盛
９    米
１０  炊飯水
１１  保温水
１２  外蓋周縁部
１３  外容器持ち手
１４  高さ調整リング持ち手
１５  高さ調整リング蒸気抜け開口
１６  保温水水位
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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