(57)【要約】本発明は、メチロトロフ酵母の糖鎖生合成系酵素遺伝子変異株に強力なプロモーターの支配下にてα−１，２−マンノシダーゼを導入・発現させ、更に異種遺伝子を導入したメチロトロフ酵母細胞を培地に培養し、培養物より哺乳類型糖鎖を有する糖蛋白質を得ることを特徴とする、哺乳類型糖鎖を有する糖蛋白質の製造方法を提供する。新規に育種した糖鎖変異メチロトロフ酵母を用い、ヒトなど哺乳類細胞の生産するハイマンノース型と同一の中性糖鎖、あるいは同一の中性糖鎖を有する糖蛋白質を多量かつ純度よく生産することができる。また更に当該変異株に哺乳類型糖鎖の生合成系遺伝子を導入することにより、ハイブリッド型、複合型等の哺乳類型糖鎖、あるいは哺乳類型糖鎖を有する蛋白質を効率的に生産することができる。
2003091431.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
哺乳類型糖鎖を製造し得るメチロトロフ酵母の作製方法であって、
１）メチロトロフ酵母におけるα−１，６−マンノシルトランスフェラーゼをコードするＯＣＨ１遺伝子を破壊する工程、及び
２）α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を導入して発現させる工程、
を含む、上記方法。
【請求項２】
哺乳類型糖鎖が下記構造式（Ｍａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２）によって示される、請求項１に記載の方法。
2003091431.tif 000153
【請求項３】
メチロトロフ酵母がＰｉｃｈｉａ、Ｈａｎｓｅｎｕｌｌａ、Ｃａｎｄｉｄａ、またはＯｇａｔａｅａ属に属する酵母である、請求項１または２に記載の方法。
【請求項４】
メチロトロフ酵母がＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａである、請求項１または２に記載の方法。
【請求項５】
メチロトロフ酵母がＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項１〜４のいずれか１項に記載の方法。
【請求項６】
α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子をメタノール誘導性プロモーターの制御下において発現させる、請求項１〜５のいずれか１項に記載の方法。
【請求項７】
メタノール誘導性プロモーターがアルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子のプロモーターである、請求項６に記載の方法。
【請求項８】
アルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子がＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ由来の遺伝子である、請求項７に記載の方法。
【請求項９】
導入するα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子に酵母小胞体（ＥＲ）滞留シグナル（ＨＥＤＬ）を付加することを特徴とする、請求項１〜８のいずれか１項に記載の方法。
【請求項１０】
α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子がＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉ由来の遺伝子である、請求項１〜９のいずれか１項に記載の方法。
【請求項１１】
更に異種遺伝子を導入する工程を含む、請求項１〜１０のいずれか１項に記載の方法。
【請求項１２】
発現ベクターを用いて異種遺伝子を導入して発現させる、請求項１１に記載の方法。
【請求項１３】
発現ベクターがメタノール誘導性プロモーターを含む、請求項１２に記載の方法。
【請求項１４】
メタノール誘導性プロモーターがアルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子のプロモーターである、請求項１３に記載の方法。
【請求項１５】
アルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子がＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ由来の遺伝子である、請求項１４に記載の方法。
【請求項１６】
発現ベクターがグリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素（ＧＡＰＤＨ）遺伝子由来のプロモーターを含む、請求項１２に記載の方法。
【請求項１７】
産生される異種遺伝子のコードする蛋白質のＮ型糖鎖の２０％以上が構造式２によって示される哺乳類型糖鎖である、請求項１１〜１６のいずれか１項に記載の方法。
【請求項１８】
産生される異種遺伝子のコードする蛋白質のＮ型糖鎖の４０％以上が構造式２によって示される哺乳類型糖鎖である、請求項１１〜１６のいずれか１項に記載の方法。
【請求項１９】
産生される異種遺伝子のコードする蛋白質のＮ型糖鎖の６０％以上が構造式２によって示される哺乳類型糖鎖である、請求項１１〜１６のいずれか１項に記載の方法。
【請求項２０】
産生される異種遺伝子のコードする蛋白質のＮ型糖鎖の８０％以上が構造式２によって示される哺乳類型糖鎖である、請求項１１〜１６のいずれか１項に記載の方法。
【請求項２１】
異種遺伝子のコードする蛋白質がヒト由来である、請求１１〜２０のいずれか１項に記載の方法。
【請求項２２】
異種遺伝子のコードする蛋白質が抗体またはその断片である、請求項１１〜２１のいずれか１項に記載の方法。
【請求項２３】
請求項１〜２２のいずれか１項に記載の方法によって作製されるメチロトロフ酵母。
【請求項２４】
請求項２３に記載のメチロトロフ酵母を培地に培養し、培養物より哺乳類型糖鎖を有する異種遺伝子のコードする蛋白質を生産する方法。
【請求項２５】
請求項２４に記載の方法によって生産される哺乳類型糖鎖を有する異種遺伝子のコードする蛋白質。
【請求項２６】
実質的に配列番号１６で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、オロチジン−５’−リン酸脱炭酸酵素（ＵＲＡ３）遺伝子ＤＮＡ。
【請求項２７】
実質的に配列番号１５で示される塩基配列からなるＵＲＡ３遺伝子ＤＮＡ。
【請求項２８】
実質的に請求項２６または２７に記載の遺伝子またはその断片を選択マーカーとして含む組換え発現ベクター。
【請求項２９】
請求項２８に記載の組換え発現ベクターによって形質転換されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項３０】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項２９に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項３１】
実質的に配列番号２８で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、ホスホリボシル−アミノ−イミダゾールスクシノカルボキサミド合成酵素（ＡＤＥ１）遺伝子ＤＮＡ。
【請求項３２】
実質的に配列番号２７で示される塩基配列からなるＡＤＥ１遺伝子ＤＮＡ。
【請求項３３】
実質的に請求項３１または３２に記載の遺伝子またはその断片を選択マーカーとして含む組換え発現ベクター。
【請求項３４】
請求項３３に記載の組換え発現ベクターによって形質転換されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項３５】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項３４に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項３６】
実質的に配列番号１００で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、イミダゾール−グリセロール−リン酸−デヒドラターゼ（ＨＩＳ３）遺伝子ＤＮＡ。
【請求項３７】
実質的に配列番号９９で示される塩基配列からなるＨＩＳ３遺伝子ＤＮＡ。
【請求項３８】
実質的に請求項３６または３７に記載の遺伝子またはその断片を選択マーカーとして含む組換え発現ベクター。
【請求項３９】
請求項３８に記載の組換え発現ベクターによって形質転換されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項４０】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項３９に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項４１】
実質的に配列番号１０８で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、３−イソプロピルリンゴ酸脱水素酵素（ＬＥＵ２）遺伝子ＤＮＡ。
【請求項４２】
実質的に配列番号１０７で示される塩基配列からなるＬＥＵ２遺伝子ＤＮＡ。
【請求項４３】
実質的に請求項４１または４２に記載の遺伝子またはその断片を選択マーカーとして含む組換え発現ベクター。
【請求項４４】
請求項４３記載の組換え発現ベクターによって形質転換されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項４５】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項４４に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項４６】
実質的に配列番号４３に示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、α−１，６マンノシルトランスフェラーゼ遺伝子をコードするＯＣＨ１遺伝子ＤＮＡ。
【請求項４７】
実質的に配列番号４２で示される塩基配列からなるＯＣＨ１遺伝子ＤＮＡ。
【請求項４８】
請求項４６または４７に記載の遺伝子が破壊されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項４９】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項４８に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項５０】
実質的に配列番号５２で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、プロテイナーゼＡ（ＰＥＰ４）遺伝子ＤＮＡ。
【請求項５１】
実質的に配列番号５１で示される塩基配列からなるＰＥＰ４遺伝子ＤＮＡ。
【請求項５２】
請求項５０または５１に記載の遺伝子が破壊されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項５３】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項５２に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項５４】
実質的に配列番号５８で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、プロテイナーゼＢ（ＰＲＢ１）遺伝子ＤＮＡ。
【請求項５５】
実質的に配列番号５７で示される塩基配列からなるＰＲＢ１遺伝子ＤＮＡ。
【請求項５６】
請求項５４または５５に記載の遺伝子が破壊されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項５７】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項５６に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項５８】
実質的に配列番号１１６で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、ＹＰＳ１遺伝子ＤＮＡ。
【請求項５９】
実質的に配列番号１１５で示される塩基配列からなるＹＰＳ１遺伝子ＤＮＡ。
【請求項６０】
請求項５８または５９に記載の遺伝子が破壊されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項６１】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項６０に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項６２】
請求項６０または６１に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株に、異種遺伝子を導入し、該遺伝子のコードする蛋白質を製造する方法。
【請求項６３】
異種遺伝子が抗体またはその断片をコードする遺伝子である請求項６２に記載の方法。
【請求項６４】
メチロトロフ酵母のＹＰＳ１遺伝子を破壊することによって、抗体またはその断片の分解を抑制する方法。
【請求項６５】
メチロトロフ酵母がＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株である、請求項６４に記載の方法。
【請求項６６】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項６５に記載の方法。
【請求項６７】
抗体のクラスがＩｇＧである、請求項６４〜６６に記載の方法。
【請求項６８】
ＩｇＧのサブクラスがＩｇＧ１である、請求項６７に記載の方法。
【請求項６９】
抗体がヒト抗体である、請求項６４〜６８のいずれか１項に記載の方法。
【請求項７０】
実質的に配列番号６４で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、ＫＴＲ１遺伝子ＤＮＡ。
【請求項７１】
実質的に配列番号６３で示される塩基配列からなるＫＴＲ１遺伝子ＤＮＡ。
【請求項７２】
請求項７０または７１に記載の遺伝子が破壊されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項７３】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項７２に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項７４】
実質的に配列番号７０で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、ＭＮＮ９遺伝子ＤＮＡ。
【請求項７５】
実質的に配列番号６９で示される塩基配列からなるＭＮＮ９遺伝子ＤＮＡ。
【請求項７６】
請求項７４または７５に記載の遺伝子が破壊されＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項７７】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項７６に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項７８】
実質的に配列番号７８で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、アルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子ＤＮＡ。
【請求項７９】
実質的に配列番号７７で示される塩基配列からなる、ＡＯＸ遺伝子ＤＮＡ。
【請求項８０】
実質的に配列番号７９で示される塩基配列からなるアルコールオキシダーゼ遺伝子（ＡＯＸ）のプロモーターを含むＤＮＡ。
【請求項８１】
実質的に配列番号８０で示される塩基配列からなる、アルコールオキシダーゼ遺伝子（ＡＯＸ）のターミネーターを含むＤＮＡ。
【請求項８２】
請求項８０に記載のプロモーターを含むＤＮＡ、異種遺伝子、及び請求項８１記載のターミネーターを含むＤＮＡを含む遺伝子発現カセット。
【請求項８３】
請求項８２に記載の遺伝子発現カセットを含む組換え発現ベクター。
【請求項８４】
請求項８３に記載の組換え発現ベクターによって形質転換されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項８５】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項８４に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項８６】
実質的に配列番号６で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、グリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素（ＧＡＰＤＨ）遺伝子ＤＮＡ。
【請求項８７】
実質的に配列番号５で示される塩基配列からなる、グリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素（ＧＡＰＤＨ）遺伝子ＤＮＡ。
【請求項８８】
実質的に配列番号７で示される塩基配列からなるグリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素遺伝子（ＧＡＰＤＨ）のプロモーターを含むＤＮＡ。
【請求項８９】
実質的に配列番号８で示される塩基配列からなる、グリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素遺伝子（ＧＡＰＤＨ）のターミネーターを含むＤＮＡ。
【請求項９０】
請求項８８記載のプロモーターを含むＤＮＡ、異種遺伝子、及び請求項８９記載のターミネーターを含むＤＮＡを含む遺伝子発現カセット。
【請求項９１】
請求項９０記載の遺伝子発現カセットを含む組換え発現ベクター。
【請求項９２】
請求項９１記載の組換え発現ベクターによって形質転換されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項９３】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項９２に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
【請求項９４】
哺乳類型糖鎖が下記構造式（Ｍａｎ５  ＧｌｃＮＡｃ２）：
2003091431.tif 000154
によって示される、哺乳類型糖鎖を製造し得るＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株の作製方法であって、
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株におけるＯＣＨ１遺伝子（配列番号４２）を破壊する工程、
を含む、上記方法。
【請求項９５】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａがＩＦＯ１０７４６株由来の株である請求項９４に記載の方法。
【請求項９６】
さらに、
配列番号１５で示される塩基配列を有するＵＲＡ３遺伝子、配列番号２７で示される塩基配列を有するＡＤＥ１遺伝子、配列番号９９で示される塩基配列を有するＨＩＳ３遺伝子および配列番号１０７で示される塩基配列を有するＬＥＵ２遺伝子からなる群から選ばれる少なくとも一つ以上の遺伝子を破壊する工程、
を含む、請求項９４または９５に記載の方法。
【請求項９７】
さらに、
配列番号５１で示される塩基配列を有するＰＥＰ４遺伝子、配列番号５７で示される塩基配列を有するＰＲＢ１遺伝子および配列番号１１５で示される塩基配列を有するＹＰＳ１遺伝子からなる群から選ばれる少なくとも一つ以上の遺伝子を破壊する工程、
を含む、請求項９４〜９６のいずれか１項に記載の方法。
【請求項９８】
さらに、
配列番号６３で示される塩基配列を有するＫＴＲ１遺伝子及び／または配列番号６９で示される塩基配列を有するＭＮＮ９遺伝子を破壊する工程、
を含む、請求項９４〜９７のいずれか１項に記載の方法。
【請求項９９】
さらに、
Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉ由来のα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を導入して発現させる工程、
を含む、請求項９４〜９８のいずれか１項に記載の方法。
【請求項１００】
α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を、請求項８３に記載のベクターに導入して発現させる、請求項９９に記載の方法。
【請求項１０１】
さらに、
ＰＤＩ遺伝子を導入して発現させる工程、
を含む、請求項９４〜１００のいずれか１項に記載の方法。
【請求項１０２】
ＰＤＩ遺伝子が、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来の遺伝子（Ｍ６２８１５）である、請求項１０１に記載の方法。
【請求項１０３】
ＰＤＩ遺伝子を、請求項８３に記載のベクターに導入して発現させる、請求項１０１または１０２に記載の方法。
【請求項１０４】
さらに、
異種遺伝子を導入して発現させる工程、
を含む、請求項９４〜１０３のいずれか１項に記載の方法。
【請求項１０５】
異種遺伝子を請求項８３に記載のベクターに導入して発現させる工程、
を含む、請求項１０４に記載の方法。
【請求項１０６】
請求項１０４または１０５に記載の方法を用いて作製されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａを培地に培養し、培養物より哺乳類型糖鎖を有する異種遺伝子のコードする蛋白質を生産する方法。
【請求項１０７】
請求項１０６に記載の方法によって生産される哺乳類型糖鎖を有する異種遺伝子のコードする蛋白質。
【請求項１０８】
哺乳類型糖鎖が下記構造式（Ｍａｎ５  ＧｌｃＮＡｃ２）：
2003091431.tif 000155
によって示される、哺乳類型糖鎖を製造し得るＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株の作製方法であって、
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株における配列番号４２で示される塩基配列を有するＯＣＨ１遺伝子を破壊する工程、及び
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株における配列番号１５で示される塩基配列を有するＵＲＡ３遺伝子を破壊する工程、及び
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株における配列番号５１で示される塩基配列を有するＰＥＰ４遺伝子を破壊する工程、及び
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株における配列番号５７で示される塩基配列を有するＰＲＢ１遺伝子を破壊する工程
を含む、上記方法。
【請求項１０９】
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、請求項１０８に記載の方法。
【請求項１１０】
さらに、
配列番号２７で示される塩基配列を有するＡＤＥ１遺伝子を破壊する工程、
を含む、請求項１０８または１０９に記載の方法。
【請求項１１１】
さらに、
配列番号６３で示される塩基配列を有するＫＴＲ１遺伝子を破壊する工程、
を含む、請求項１１０に記載の方法。
【請求項１１２】
さらに、
配列番号９９で示される塩基配列を有するＨＩＳ３遺伝子を破壊する工程、
を含む、請求項１１１に記載の方法。
【請求項１１３】
さらに、
配列番号１０７で示される塩基配列を有するＬＥＵ２遺伝子を破壊する工程、
を含む、請求項１１１に記載の方法。
【請求項１１４】
さらに、
１）配列番号１１５で示される塩基配列を有するＹＰＳ１遺伝子を破壊する工程、
を含む、請求項１１１に記載の方法。
【請求項１１５】
さらに、
α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を導入して発現させる工程、
を含む、請求項１０８〜１１４のいずれか１項に記載の方法。
【請求項１１６】
α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を、請求項８３に記載のベクターに導入して発現させる請求項１１５に記載の方法。
【請求項１１７】
さらに、
ＰＤＩ遺伝子（Ｍ６２８１５）を導入して発現させる工程、
を含む、請求項１０８〜１１６のいずれか１項に記載の方法。
【請求項１１８】
ＰＤＩ遺伝子（Ｍ６２８１５）を、請求項８３に記載のベクターに導入して発現させる請求項１１７に記載の方法。
【請求項１１９】
さらに、
異種遺伝子を導入して発現させる工程、
を含む、請求項１０８〜１１８のいずれか１項に記載の方法。
【請求項１２０】
異種遺伝子を請求項８３に記載のベクターに導入して発現させる工程、
を含む、請求項１１９に記載の方法。
【請求項１２１】
請求項１１９または１２０に記載の方法で作製されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株を培地に培養し、培養物より哺乳類型糖鎖を有する異種遺伝子のコードする蛋白質を生産する方法。
【請求項１２２】
請求項１２１に記載の方法によって生産される哺乳類型糖鎖を有する異種遺伝子のコードする蛋白質。
【発明の詳細な説明】
技術分野
本発明は、メチロトロフ酵母を用いてアスパラギン残基に哺乳類細胞の生産する糖鎖と同一の糖鎖構造を有する抗原性のない哺乳類型糖蛋白質を大量に製造する方法を提供する。より詳細には、本発明は、メチロトロフ酵母の糖鎖生合成系酵素遺伝子変異株に強力なプロモーターの支配下にてα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を小胞体（ＥＲ）に導入・高発現させることによって作成された、哺乳類型糖鎖を有する糖蛋白質生産能を持つ新規な酵母変異株、及び該変異株に異種遺伝子を導入したメチロトロフ酵母細胞を培地に培養し、その培養物より哺乳類型糖鎖を有する糖蛋白質を得ることを特徴とする、哺乳類型糖鎖を有する糖蛋白質の製造方法に関する。
背景技術
酵母は外来蛋白質の生産宿主としても形質転換系の確立に伴い、盛んに検討されてきた。酵母を外来蛋白質生産の場として利用する利点としては、分子遺伝学的操作並びに培養が、原核生物なみに容易である上に、糖鎖付加を始めとした翻訳後の蛋白質修飾を行う真核生物型の機能を有していることが挙げられる。しかしながら、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅを用いた蛋白質生産は一部の例外的な成功例を除いて生産量が低く、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ以外の酵母を用いた外来蛋白質生産の系が開発されてきた。例えばＳｈｉｚｏｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｐｏｍｂｅ、Ｋｌｕｙｖｅｒｏｍｙｃｅｓ ｌａｃｔｉｓ、メチロトロフ酵母等の系などである。
メチロトロフ酵母（メタノール資化性酵母；ｍｅｔｈｙｌｏｔｒｏｐｈｉｃ  ｙｅａｓｔ；ｍｅｔｈａｎｏｌ−ｕｔｉｌｉｚｉｎｇ  ｙｅａｓｔ）は、メタノールを単一の炭素源として生育することができる酵母で、外来蛋白質生産宿主として最も開発されている（Ｋ．Ｗｏｌｆ編「Ｎｏｎｃｏｎｖｅｎｔｉｏｎａｌ  Ｙｅａｓｔｓ  ｉｎ  Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ」（１９９６））。その理由としては、工業レベルの培養法が確立されていること、メタノールによって制御される強力なプロモーターを有していることが挙げられる。メチロトロフ酵母が発見されたころ、ＳＣＰ（Ｓｉｎｇｌｅ  Ｃｅｌｌ  Ｐｒｏｔｅｉｎ）としての利用が研究された結果、安価な（無機塩、微量元素、ビオチン、炭素源からなる）培地で、乾燥菌体重量１００ｇ／Ｌ以上の高密度培養技術が確立された。
Ｃｌ化合物代謝経路の解明や、その応用利用に関する研究の結果、メタノール代謝に必要な酵素群は炭素源によって厳密に調節されていることが明らかになった。メタノール資化性酵母におけるメタノール代謝は、最初の反応として、アルコールオキシダーゼによりメタノールと酸素からホルムアルデヒドと過酸化水素を生成する。生成した過酸化水素はカタラーゼにより水と酸素に分解される。一方、ホルムアルデヒドは、ホルムアルデヒド脱水素酵素、Ｓ−ホルミルグルタチオンヒドロラーゼ及びアルコールオキシダーゼの作用により、二酸化炭素まで酸化され、その際に生じるＮＡＤＨは細胞のエネルギー源として利用される。それと同時に、ホルムアルデヒドはジヒドロキシアセトンシンターゼによりキシルロース−５−リン酸と縮合し、グリセルアルデヒド−３−リン酸とジヒドロキシアセトンへと変換され、その後ペントースリン酸経路を経て菌体構成成分となる。
これらのアルコールオキシダーゼ、ジヒドロキシアセトンシンターゼ、ギ酸脱水素酵素はグルコースで培養した菌体では検出されないが、メタノールで培養した菌体には、それぞれ菌体内蛋白質の数１０％を占めるまでに誘導される。これら酵素の生産は転写レベルで制御されるため、これらをコードする遺伝子のプロモーターの支配下で目的とする外来遺伝子の誘導発現が可能となる。メタノール代謝酵素遺伝子プロモーターを用いた外来遺伝子発現系は生産量の点で酵母発現系のなかでも最も高く評価されており、菌体内発現では総蛋白質の数十％程度、分泌の場合で培地中に数ｇ／Ｌまで発現した例もある。
現在のところ、メチロトロフ酵母で形質転換系及び外来遺伝子発現系が確立しているのは、Ｏｃａｎｄｉｄａ ｂｏｉｄｉｎｉｉ、Ｈａｎｓｅｎｕｌａ ｐｏｌｙｍｏｒｐｈａ、Ｐｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ、Ｐｉｃｈｉａ ｍｅｔｈａｎｏｌｉｃａの４種である。それぞれの発現系において使用コドン頻度、発現調節、発現プラスミドの組み込み様式の点で差が認められ、それぞれの発現系の特色となっている。
ところで天然界に存在する蛋白質には、アミノ酸のみからなる単純蛋白質と、糖鎖や脂質、リン酸などが結合した複合蛋白質の２種類があり、サイトカイン類に関してはそのほとんどが糖蛋白質であることが知られている。近年、糖鎖の構造については、レクチンを用いた解析等の従来の方法に加え、ＨＰＬＣやＮＭＲ、ＦＡＢ−ＭＡＳを用いた新しい分析法等が開発され、次々と新しい糖蛋白質の糖鎖構造が解明されてきている。一方、糖鎖の機能解析の研究により、糖鎖は細胞間認識、分子識別、蛋白質の構造維持や活性への寄与、生体内でのクリアランス、分泌、局在化など多くの生体内機構に重要な役割を担っていることがわかってきた。
例えば、エリスロポエチン（ＥＰＯ）や組織プラスミノーゲン活性化因子（ＴＰＡ）などについては、その糖鎖を除くと本来の生物活性を示さなくなることが明らかにされてきた（木幡陽、蛋白質核酸酵素、３６，７７５−７８８（１９９１））。遺伝子組換え体動物細胞を宿主として生産された史上初の糖蛋白質型医薬品となったエリスロポエチンについては、その糖鎖の重要性が指摘されている。エリスロポエチンの糖鎖は受容体との結合には阻害的に働くが、活性構造の保持、および体内動態の改善に決定的な寄与があり、全体として薬理活性の発現に必要不可欠であることが示された（Ｔａｋｅｕｃｈｉ  ａｎｄ  Ｋｏｂａｔａ，Ｇｌｙｃｏｂｉｏｌｏｇｙ，１，３３７−３４６（１９９１））。更に、糖鎖の構造、種類、分岐数（Ｍａｎ３ＧｌｃＮＡｃ２に結合するＧｌｃＮＡｃによって形成される枝分かれの数）とエリスロポエチンの薬理効果との間に強い相関性が見いだされた（Ｔａｋｅｕｃｈｉ  ｅｔ  ａｌ．，Ｐｒｏｃ．Ｎａｔｌ．Ａｃａｄ．Ｓｃｉ．ＵＳＡ，８６，７８１９−７８２２（１９８９））。分岐構造の発達していないエリスロポエチンでは腎でのクリアランスが早まり、結果として体内滞留時間が短くなることがこの現象の主な原因であると報告されている（Ｍｉｓａｉｚｕ  ｅｔ  ａｌ．，Ｂｌｏｏｄ，８６，４０９７−４１０４（１９９５））。これに似た例はフェツインなどの血清糖蛋白質でも見られ、糖鎖の末端のシアル酸を除去することでガラクトースが露出すると、肝細胞表面のレクチンによって認識され、血中から速やかに消失してしまうことが見いだされている（Ａｓｈｗｅｌｌ  ａｎｄ  Ｈａｒｆｏｒｄ，Ａｎｎｕ．Ｒｅｖ．Ｂｉｏｃｈｅｍ．，５１，５３１−５５４（１９８２）；Ｍｏｒｅｌｌ  ｅｔ  ａｌ．，Ｊ．Ｂｉｏｌ．Ｃｈｅｍ．，２４３，１５５−１５９（１９６８））。
糖蛋白質の糖鎖には、大別して、Ａｓｎ結合型（Ｎ型）、ムチン型、Ｏ−ＧｌｃＮＡｃ型、ＧＰＩアンカー型、プロテオグリカン型などがあり（竹内誠、グリコバイオロジーシリーズ５、グリコテクノロジー、木幡陽・箱守仙一郎・永井克孝編、講談社サイエンティフィック、１９１−２０８（１９９４））、それぞれ固有の生合成経路を持ち、個別の生理機能を担っている。このうち、Ａｓｎ結合型糖鎖の生合成経路については多くの知見があり、詳しく解析されている。
Ａｓｎ結合型糖鎖の生合成は、Ｎ−アセチルグルコサミン、マンノース、およびグルコースからなる前駆体が脂質キャリアー中間体の上に合成され、まず小胞体（ＥＲ）で糖蛋白質の特定の配列（Ａｓｎ−Ｘ−ＳｅｒまたはＴｈｒ）に転移される。次にプロセシング（グルコース残基と特定のマンノース残基の切断）を受け、マンノース８残基とＮ−アセチルグルコサミン２残基からなるＭ８ハイマンノース型糖鎖（Ｍａｎ８ＧｌｃＮＡｃ２）が合成される。このハイマンノース型糖鎖を含有する蛋白質はゴルジ体に輸送されて、種々の修飾を受けるが、このゴルジ体での修飾は酵母と哺乳類で大きく異なっている（Ｇｅｍｍｉｌｌ，Ｔ．Ｒ．，Ｔｒｉｍｂｌｅ，Ｒ．Ｂ．，Ｂｉｏｃｈｉｍ．Ｂｉｏｐｈｙｓ．Ａｃｔａ．，１４２６，２２７（１９９９））。
哺乳類細胞では、多くの場合ハイマンノース型糖鎖に、エキソ型でα−１，２マンノシド結合を切断する酵素であるα−マンノシダーゼＩ（α−１，２−マンノシダーゼ）が作用してマンノース数残基を切断する。この過程で生成する糖鎖（Ｍａｎ５−８ＧｌｃＮＡｃ２）は、ハイマンノース型と呼ばれる糖鎖である。マンノースが３残基切断されたＭ５ハイマンノース型糖鎖（Ｍａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２）にＮ−アセチルグルコサミニルトランスフェラーゼ（ＧｎＴ）Ｉが作用し、Ｎ−アセチルグルコサミンを１残基転移し、ＧｌｃＮＡｃＭａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２からなる糖鎖が生成する。このようにしてできた糖鎖は混成（ハイブリッド）型と呼ばれる。更に、α−マンノシダーゼＩＩ、ＧｎＴ−ＩＩが作用すると、ＧｌｃＮＡｃ２Ｍａｎ３ＧｌｃＮＡｃ２という複合（コンプレックス）型と呼ばれる糖鎖構造となり、これ以降、十数種にもおよぶ糖転移酵素群が作用して、Ｎ−アセチルグルコサミン、ガラクトース、シアル酸等を付加し、多様な哺乳類型糖鎖を形成する（図１）。
よって本発明で定義される哺乳類型糖鎖とは哺乳類に存在するＮ型（アスパラギン結合型）糖鎖であって、哺乳類の糖鎖生合成過程において生成される糖鎖である。具体的にはＭａｎ８ＧｌｃＮＡｃ２で示されるＭ８ハイマンノース型糖鎖、Ｍａｎ８ＧｌｃＮＡｃ２よりα−マンノシダーゼ−Ｉの作用で生成されるＭａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２、Ｍａｎ６ＧｌｃＮＡｃ２、Ｍａｎ７ＧｌｃＮＡｃ２で示されるＭ５、Ｍ６、Ｍ７ハイマンノース型糖鎖、Ｍａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２よりＧｌｃＮＡｃトランスフェラーゼ−Ｉ（ＧｎＴ−Ｉ）の作用により生成されるＧｌｃＮＡｃＭａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２で示される混成型糖鎖、更にＧｌｃＮＡｃＭａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２よりα−マンノシダーゼ−Ｉ、ＧｌｃＮＡｃトランスフェラーゼ−ＩＩ（ＧｎＴ−ＩＩ）の作用により生成されるＧｌｃＮＡｃ２Ｍａｎ３ＧｌｃＮＡｃ２で示される２本鎖複合型糖鎖、更にＧｌｃＮＡｃ２Ｍａｎ３ＧｌｃＮＡｃ２よりガラクトシルトランスフェラーゼ（ＧａｌＴ）の作用により生成されるＧａｌ２ＧｌｃＮＡｃ２Ｍａｎ３ＧｌｃＮＡｃ２で示される２本鎖複合型糖鎖を言う。
哺乳類ではハイマンノース型、混成型、複合型いずれの糖鎖も見られるが、蛋白質によってその結合する糖鎖が異なっていたり、また一つの蛋白質内でも型の異なる糖鎖が結合していたりする。これらの糖鎖は、その型や結合している糖鎖の種類によって糖蛋白質の生合成、細胞内ソーティング、抗原性の隠蔽、生体内安定性、臓器ターゲッティング特性などの優れた機能を示す（遠藤玉夫、糖鎖工学、産業調査会、６４−７２（１９９２））。
一方、酵母では、Ｍ８ハイマンノース型糖鎖にマンノースが数残基から１００残基以上付加した、マンナン型糖鎖（外糖鎖）を生成する。例えばパン酵母、実験酵母として知られるＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅにおける外糖鎖の生合成は図２で示したような経路で進行すると考えられている（Ｂａｌｌｏｕ  ｅｔ  ａｌ．，Ｐｒｏｃ．Ｎａｔｌ．Ａｃａｄ．Ｓｃｉ．ＵＳＡ，８７，３３６８−３３７２（１９９０））。すなわち、Ｍ８ハイマンノース型糖鎖にまずα−１，６結合でマンノースが付加する延長開始反応が起こる（図２，反応Ｉ，Ｂ）。この反応を行なう酵素はＯＣＨ１遺伝子にコードされる蛋白質であることが明らかになっている（Ｎａｋａｙａｍａ  ｅｔ  ａｌ．，ＥＭＢＯ  Ｊ．，１１，２５１１−２５１９（１９９２））。更にα−１，６結合でマンノースを逐次延長する反応（図２，ＩＩ）が起こることにより、外糖鎖の骨格となるポリα−１，６結合マンノース結合が形成される（図２，Ｅ）。このα−１，６結合のマンノースには、α−１，２結合したマンノースの分岐が存在し（図２：Ｃ，Ｆ，Ｈ）、この枝分かれしたα−１，２結合のマンノースの先には、更にα−１，３結合したマンノースが付加することがある（図２：Ｄ，Ｇ，Ｈ，Ｉ）。このα−１，３結合のマンノースの付加は、ＭＮＮ１遺伝子産物によるものである（Ｎａｋａｎｉｓｈｉ−Ｓｈｉｎｄｏ  ｅｔ  ａｌ．，Ｊ．Ｂｉｏｌ．Ｃｈｅｍ．，２６８，２６３３８−２６３４５（１９９３））。またハイマンノース型糖鎖部分および外糖鎖部分にマンノース−１−リン酸が付加した酸性糖鎖も生成することがわかっている（図２，＊；前記式（Ｉ）中の＊に対応するリン酸化可能部位）。この反応はＭＮＮ６遺伝子がコードする遺伝子によることがわかっており（Ｗａｎｇ  ｅｔ  ａｌ．，Ｊ．Ｂｉｏｌ．Ｃｈｅｍ．，２７２，１８１１７−１８１２４（１９９７））、更にこの転位反応を正に制御する蛋白質をコードする遺伝子（ＭＮＮ４）も明らかとなった（Ｏｄａｎｉ  ｅｔ  ａｌ．，Ｇｌｙｃｏｂｉｏｌｏｇｙ，６，８０５−８１０（１９９６）；Ｏｄａｎｉ  ｅｔ  ａｌ．，ＦＥＢＳ  ｌｅｔｔｅｒｓ，４２０，１８６−１９０（１９９７））。
上記のように酵母をはじめとする微生物を用いた物質生産は、その生産コストの低さや、これまで醗酵工学として培ってきた培養技術など、動物細胞を用いた物質生産に比べると、いくつかの点で有利である。しかしながら、微生物においてはヒト糖蛋白質と同一構造の糖鎖を付加することができないという問題がある。つまり、ヒトを含め動物細胞由来の糖蛋白質は、図１で示したような複合型、さらに混成型およびハイマンノース型の３種類のアスパラギン結合型糖鎖に加え、多種多様のムチン型糖鎖を有しているが、パン酵母（Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ）でも付加されるアスパラギン結合型糖鎖はハイマンノース型のみで、ムチン型はマンノースのみを主成分とする糖鎖しか付加されない。
これらの酵母の糖鎖は不均質な蛋白質産物を生成し、蛋白質の精製を困難にしたり、比活性を低下させたりする（Ｂｅｋｋｅｒｓ  ｅｔ  ａｌ．，Ｂｉｏｃｈｉｍ．Ｂｉｏｐｈｙｓ．Ａｃｔａ，１０８９，３４５−３５１（１９９１））。更に糖鎖の構造が大きく異なるため、酵母で生産された糖蛋白質は、哺乳類由来のものと同一の生物活性が検出されなかったり、哺乳類動物などに対して強い免疫原性を有する。このように、哺乳類由来の有用糖蛋白質を生産させる際の宿主としては、酵母は不適当とされており、上述したエリスロポエチン等のように糖鎖が重要な機能を持っている糖蛋白質の遺伝子組換え生産には、微生物は適しておらず、実際にエリスロポエチンの生産にはチャイニーズ・ハムスター卵巣細胞（ＣＨＯ細胞）が用いられている。
このように糖蛋白質の糖鎖は、その構造が複雑であるだけでなく生物活性の発現に重要な役割を担っていることが予想されるが、糖鎖の構造と生物活性との相関が必ずしも明確でないため、蛋白質部分に付加する糖鎖の構造（糖の種類、結合位置、鎖長など）を自由自在に改変制御できる技術の開発が必要となる。特に医薬品として糖蛋白質を開発する場合にはその構造および機能解析が重要である。その中で哺乳類由来のものと同等の生物活性を持った糖蛋白質、すなわち哺乳類型の糖鎖を含有する糖蛋白質を生産できる酵母の開発が、学会や産業界から望まれている。
酵母を用いて哺乳類型糖鎖を生産するためには、まず、前記のような酵母特有の糖蛋白質糖鎖の修飾であるマンノースを多数付加するような反応がおこらず、外糖鎖が付加しなくなり、糖鎖合成がＭ５ハイマンノース型糖鎖を生成するような糖鎖生合成系を有する変異株を育種することが重要となる。次に、この哺乳類型糖鎖の前駆体であるＭ８ハイマンノース型糖鎖に、哺乳類型糖鎖の生合成系遺伝子を上記酵母変異株に導入することにより達成されるはずである。
そこで、以前より外糖鎖が欠失した糖蛋白質を得るために、酵母外糖鎖生成系酵素群の欠損株の使用がＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅを中心に検討されてきている。欠損株を得るためには、薬剤や紫外線照射、自然変異により遺伝子突然変異株を取得する場合と、人為的に標的遺伝子を破壊する方法がある。
前者についてはこれまで様々な報告がある。例えば、ｍｎｎ２変異株は外糖鎖のα−１，６骨格からα−１，２結合を生じる枝分かれのステップに欠損があり、ｍｎｎ１変異株は分岐先端にα−１，３結合のマンノースを生成するステップに欠損がある。しかし、これらの変異株は外糖鎖の骨格であるα−１，６マンノース結合には欠損がないため、いずれも鎖長の長い外糖鎖を生成する。またｍｎｎ７，８，９，１０変異株などはα−１，６マンノース結合を４−１５分子程度しか持たない変異株として単離されているが、これらの変異株も外糖鎖が短くなるだけであり、ハイマンノース型糖鎖で糖鎖伸長が停止するものではない（Ｂａｌｌｏｕ  ｅｔ  ａｌ．，Ｊ．Ｂｉｏｌ．Ｃｈｅｍ．，２５５，５９８６−５９９１（１９８０）；Ｂａｌｌｏｕ  ｅｔ  ａｌ．，Ｊ．Ｂｉｏｌ．Ｃｈｅｍ．，２６４，１１８５７−１１８６４（１９８９））。外糖鎖の付加欠損は、小胞体からゴルジ体への蛋白質輸送が温度感受性となったｓｅｃ１８などの分泌変異株などでも観察される。しかし、ｓｅｃ変異株では、蛋白質の分泌そのものが高温で阻害されてしまうため、糖蛋白質の分泌生産という目的にはそぐわない。
よって、これらの変異株は目的のハイマンノース型糖鎖を完全には生合成できないため、哺乳類型糖鎖を生成するための宿主酵母としては不適であると考えられる。
一方、後者については近年の遺伝子工学的手法の発達により、標的遺伝子を複数個破壊した欠損株を構築できるようになった。まず、試験管内での操作により、プラスミド上の標的遺伝子ＤＮＡを分断あるいは部分欠失させ、そこに適当な選択マーカー遺伝子ＤＮＡを挿入して標的遺伝子の上流部と下流部の間に選択マーカーがサンドイッチされた構造体を作製する。次に、この構造を持つ線状ＤＮＡを酵母細胞に導入することにより、導入断片の両端と染色体上の標的遺伝子との相同部分の間で２回の組み換えを起こし、選択マーカーを挟み込んだＤＮＡ構成体で置換するものである（Ｒｏｔｈｓｔｅｉｎ，Ｍｅｔｈｏｄｓ  Ｅｎｚｙｍｏｌ．，１０１，２０２−２１１（１９８３））。
外糖鎖を欠損した酵母株の分子育種は地神らにより既に特開平６−２７７０８６や特開平９−２６６７９２に記載されている。地神らはこのα−１，６結合マンノースの伸長の鍵酵素であると考えられているＳ． ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅのＯＣＨ１遺伝子（α−１，６−マンノシルトランスフェラーゼを発現する）のクローニングに成功した。このＯＣＨ１遺伝子の破壊株（Δｏｃｈ１）の糖蛋白質には、Ｍａｎ８ＧｌｃＮＡｃ２、Ｍａｎ９ＧｌｃＮＡｃ２、Ｍａｎ１０ＧｌｃＮＡｃ２の３種の糖鎖が付加されており、このうちＭａｎ８ＧｌｃＮＡｃ２糖鎖は、Ｓ． ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅと哺乳類細胞とで共通するＥＲコア糖鎖と同一の構造（図２中Ａで記載した構造）で、Ｍａｎ９ＧｌｃＮＡｃ２、Ｍａｎ１０ＧｌｃＮＡｃ２の糖鎖は、このＥＲコア糖鎖にα−１，３結合マンノースが付加された構造〔Ｎａｋａｎｉｓｈｉ−Ｓｈｉｎｄｏ，Ｙ．，Ｎａｋａｙａｍａ，Ｋ．，Ｔａｎａｋａ，Ａ．，Ｔｏｄａ，Ｙ．ａｎｄ  Ｊｉｇａｍｉ，Ｙ．，（１９９４），Ｊ．Ｂｉｏｌ．Ｃｈｅｍ．〕であった。さらに、Δｏｃｈ１ｍｎｎ１二重変異株を作製して末端のα−１，３結合マンノース転移を阻害することにより、Ｓ． ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅと哺乳類細胞で共通するＥＲコア糖鎖と同一構造のＭａｎ８ＧｌｃＮＡｃ２糖鎖のみを付加するＳ． ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ宿主を作製できた。このΔｏｃｈ１ｍｎｎ１二重変異株は、ハイマンノース型糖鎖を有する哺乳類由来の糖蛋白質を遺伝子組換え技術により生産する際に有用な宿主となると考えられている〔地神芳文（１９９４）蛋白質・核酸・酵素，３９，６５７〕。
しかし、特開平６−２７７０８６に記載された二重変異株（Δｏｃｈ１Δｍｎｎ１）で生産された糖蛋白質糖鎖には、リン酸残基を持つ酸性糖鎖が含まれていることがわかった。この酸性糖鎖はヒトなど哺乳類由来の糖鎖には存在しない構造であり、哺乳類の体内で異物と認識されて、抗原性を示すと思われる（Ｂａｌｌｏｕ，Ｍｅｔｈｏｄｓ  Ｅｎｚｙｍｏｌ．，１８５，４４０−４７０（１９９０））。そこで、更にマンノース−１−リン酸転移を正に制御する遺伝子（ＭＮＮ４）およびＯ−結合型糖鎖の延長反応を行なうマンノース転移酵素遺伝子（ＫＲＥ２）の機能を破壊した四重変異株（特開平９−２６６７９２に記載）が構築された。これに記載された酵母株の生産する糖蛋白質の糖鎖は、目的のＭ８ハイマンノース型糖鎖を有していることが明らかとなった。更に千葉らはこ酵母特有の糖鎖生合成系に関わる遺伝子を破壊した酵母にＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉ由来のα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を導入した株は、マンノースが１〜数残基切断されたハイマンノース型糖鎖（Ｍａｎ５−８ＧｌｃＮＡｃ２）を有することが明らかとなっている（Ｃｈｉｂａ  ｅｔ  ａｌ．，Ｊ．Ｂｉｏｌ．Ｃｈｅｍ．，２７３，２６２９８−２６３０４（１９９８））。また更にこの育種された株に哺乳類の糖鎖生合成系に関わる遺伝子を導入することで、酵母により哺乳類型糖蛋白質を生産する試みを行っている（ＰＣＴ／ＪＰ００／０５４７４）。しかしながら開示された知見では構成発現プロモーターとしては最も発現量の高いと言われるグリセルアルデヒト−３−リン酸脱水素酵素の遺伝子のプロモーターを用いてα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を発現させているにもかかわらず、異種蛋白質であるＦＧＦではハイマンノース型糖鎖（Ｍａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２）への変換率がほぼ１００％であるのに対して、細胞壁由来のマンノプロテイン、及びカルボキシペプチダーゼＹ（ＣＰＹ）のＭａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２への変換効率は、１０〜３０％と低く、種々の糖蛋白質への応用という面では十分であるとは言い難い。
また別途１９９４年、ＳｃｈｗｉｅｎｔｅｋらはＳ． ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅでヒト由来β−１，４−ガラクトシルトランスフェラーゼ遺伝子の活性発現について報告しており〔Ｓｃｈｗｉｅｎｔｅｋ，Ｔ．ａｎｄ  Ｅｒｎｓｔ，Ｊ．Ｆ．，Ｇｅｎｅ，１４５，２９９（１９９４）〕、Ｋｒｅｚｄｒｎらも同じくＳ． ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅでヒト由来β−１，４−ガラクトシルトランスフェラーゼ及びα−２，６−シアリルトランスフェラーゼの活性発現を行っている〔Ｋｒｅｚｄｒｎ，Ｃ．Ｈ．，ｅｔ  ａｌ．，Ｅｕｒ．Ｊ．Ｂｉｏｃｈｅｍ．２２０，８０９（１９９４）〕。
しかしながら、これらの知見を他の酵母に応用しようとした場合、種々の問題点が生じてくる。まず酵母と一言にいっても、様々な糖鎖構造を有することが知られている（Ｎｏｎｃｏｎｖｅｎｔｉｏｎａｌ  Ｙｅａｓｔｓ  ｉｎ  Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ、（１９９５）Ｋ．Ｗｏｌｆら）。
例えば、分裂酵母Ｓｃｈｉｚｏｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｃ ｐｏｍｂｅはガラクトースを含有する。Ｋｌｕｙｖｅｒｏｍｙｃｅｓ  ｌａｃｔｉｓはＧｌｃＮＡｃを有する。メチロトロフ酵母Ｐｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓや、病原性酵母であるＣａｎｄｉｄａ ａｌｂｉｃａｎｓはβマンノシド結合を有する糖鎖が確認されている。またキシロース、ラムノースを糖鎖構造成分として有する酵母も存在している（Ｂｉｏｃｈｉｍ．ｅｔ  Ｂｉｏｐｈｙ．Ａｃｔａ，１４２６  １９９９，２２７−２３７）。
事実、地神らの報告にあるＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ以外、哺乳類型糖鎖を生産する酵母は得られておらず、外来蛋白質生産の宿主として有用であるメチロトロフ酵母に関しては、特開平９−３０９７の例が挙げられるが、その他はほとんど存在していない。
特開平９−３０９７ではＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓのＯＣＨ１遺伝子ホモログ、及びその破壊株を得て天然型メチロトロフ酵母株に比して糖鎖伸長能が抑制されてなる修飾メチロトロフ酵母株を作成しているが、生産された糖蛋白質のＳＤＳ−ＰＡＧＥの情報しかなく、構造解析などの根拠がない。つまりα−１，６マンノシルトランスフェラーゼである可能性について指摘しているだけで、実際に活性を同定しているわけではない。事実、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅにおいてもＯＣＨ１遺伝子ホモログであるＨＯＣ１遺伝子（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｕ６２９４２）が存在するが、現在のところその活性、機能は不明である。
またＰ．ｐａｓｔｏｒｉｓにおいてはβマンノシド結合を有する糖鎖が確認されており、その構造については何ら記載がない。実際に糖鎖構造解析を行って、生成した糖鎖は同定されていないので、取得した遺伝子が実際にＯＣＨ１遺伝子であるかどうか、また更に破壊株の糖鎖が哺乳類型となったという証明はなされておらず、特開平９−３０９７により開示された技術では哺乳類型糖鎖糖蛋白質を作成するとは言えず。医薬品生産に適応できる生産系としては十分であると言い難い。
また、酵母以外の微生物を利用した哺乳類型糖鎖の生産に関する試みとして、Ｍａｒａｓらによる糸状菌Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ ｒｅｅｓｅｉを用いた検討がある（ＵＳ５，８３４，２５１）。これは糸状菌、酵母にα−１，２−マンノシダーゼ、ＧｎＴ−Ｉを作用させハイブリッド型糖鎖（ＧＮ１Ｍａｎ５型糖鎖）を合成するといったものである。
糸状菌は元々α−１，２−マンノシダーゼを発現しており、その結果酵母と比較して糖鎖修飾が少ないと言われている。一方酵母には特有の外糖鎖が付加されるので、該手法のようにα−１，２−マンノシダーゼのみを導入しただけでは、全ての糖鎖がＭａｎ５にはならない。事実、該特許に開示されているＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅにおいても上記地神、千葉らの知見にあるように外糖鎖合成遺伝子ＯＣＨ１の作用により最終生成物であるＭａｎ５と部分分解物であるＭａｎ６以上の糖鎖の混合物になり、哺乳類型糖鎖を生成しているとは言い難く、よって酵母の糖鎖生合成遺伝子の破壊なしには目的を達成できることはない。Ｍａｒａｓらはこれら酵母特有の糖鎖生合成系の遺伝子破壊については全く言及しておらず、該手法が酵母（Ｐｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ，Ｈａｎｓｅｎｕｌａ ｐｏｌｙｍｏｒｐｈａ，Ｋｌｕｙｖｅｒｏｍｙｃｅｓ ｌａｃｔｉｓ，Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ，Ｙａｒｒｏｗｉａ ｌｉｐｏｌｙｔｉｃａ）まで適応できないことは自明である。またＭａｒａｓらは実施例の中で異種発現蛋白質としてＲＮａｓｅＢを挙げているが、ＲＮａｓｅＢは本来Ｍａｎ５またはＭａｎ６のハイマンノース型糖鎖を有するものである。動物細胞由来の糖鎖の多くは複雑な構造を有する複合型糖鎖であり、医薬品などへの応用が期待されているサイトカインなどの糖蛋白質の多くは複合型糖鎖を有する。事実、発現する外来糖蛋白質の種類によってその糖鎖構造が大きく異なる事が知られている（Ｍｅｔｈｏｄ  ｉｎ  Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ  Ｂｉｏｌｏｇｙ  １０３，１９９８，９５−１０５）。よって複合型糖鎖を有する糖蛋白質への応用について元々ハイマンノース型糖鎖を有する糖蛋白質であるＲＮｓｓｅＢを例とするのは不適であると考えられる。
また更に糸状菌は工業用酵素、食品酵素の製造などによく用いられ、形質転換系も整備されてきており、組換え技術による酵素生産も行われている。しかし１）プロテアーゼ活性が非常に強いため、できた蛋白が限定分解を受けやすい、２）菌体外に多くの分泌蛋白を生産するため、均一性が求められる蛋白性医薬品の生産には不適である。
なお本発明におけるＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａはもとＰｉｃｈｉａ ｍｉｎｕｔａまたはＨａｎｓｅｎｕｌｌａ ｍｉｎｕｔａと称されていた株で、緒方らによりＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａと命名された（Ｂｉｏｓｃｉ．Ｂｉｏｔｅｃｎｏｌ．Ｂｉｏｃｈｅｍ．Ｖｏｌ．５８，１２４５−１２５７（１９９４））。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａは他のメチロトロフ酵母同様、メタノールによる誘導時にアルコールオキシダーゼ、ジヒドロキシアセトンシンターゼ、ギ酸脱水素酵素を菌体内に著量生産するが、これらのメタノール資化に関する遺伝子についての情報、更に該酵母の糖鎖構造については全く知られていない。
本発明の課題は、酵母での糖蛋白質の生産における上記の問題を克服し、ヒトおよび他の哺乳類細胞において付加されるのと同一の糖鎖構造をもつ、抗原性のない有用な哺乳類型糖鎖、および該糖鎖を含有する糖蛋白質を、メチロトロフ酵母を用いて大量に製造する方法を提供することにある。
発明の開示
そこで本発明者らはメチロトロフ酵母を用いた哺乳類細胞適応型糖鎖構造を有する糖蛋白質生産技術の構築を目的に、上記課題を解決すべく鋭意研究を重ねた。その結果、メチロトロフ酵母の一種であるＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの糖鎖が主にα−１，２マンノシド結合よりなることを、細胞壁糖鎖のＮＭＲ解析、及びα１，２−マンノシダーゼ消化試験により見出し、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの糖鎖生合成系酵素遺伝子変異株（Ｍ８ハイマンノース型糖鎖にα−１，６結合でマンノースが順次結合する伸長反応のキー酵素と考えられるＯＣＨ１遺伝子（α−１，６−マンノシルトランスフェラーゼ）破壊株など）にメタノール誘導性プロモーターなどの強力なプロモーターの支配下にてα１，２−マンノシダーゼを導入・発現させ、更に異種遺伝子を導入したＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａを培地に培養し、培養物より哺乳類型糖鎖を有する糖蛋白質が得られることを見出し本発明に至った。つまりＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅにおけるＭＮＮ１遺伝子、ＭＮＮ４遺伝子を破壊することなく、哺乳類型糖鎖を生産することができることを見出した。
すなわち、本発明は、
１）メチロトロフ酵母の糖鎖生合成系酵素遺伝子変異株（Ｍ８ハイマンノース型糖鎖にα−１，６結合でマンノースが順次結合する伸長反応のキー酵素と考えられるＯＣＨ１遺伝子（α−１，６−マンノシルトランスフェラーゼ）破壊株など）にメタノール誘導性プロモーターなどの強力なプロモーターの支配下にてα−１，２−マンノシダーゼを導入・発現させることによって得られる哺乳類型糖鎖を産生するメチロトロフ酵母株。
２）また該糖鎖生合成変異酵母株を用いて、これに異種遺伝子を導入発現させた酵母株を培地に培養し、培養物より哺乳類型糖鎖を有する糖蛋白質を生産する方法。
３）更に該生産法により製造される哺乳類型糖鎖を有する糖蛋白質。
である。
より具体的には、本発明は以下の１〜１２２を提供する。
１．  哺乳類型糖鎖を製造し得るメチロトロフ酵母の作製方法であって、
１）メチロトロフ酵母におけるα−１，６−マンノシルトランスフェラーゼをコードするＯＣＨ１遺伝子を破壊する工程、及び
２）α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を導入して発現させる工程、
を含む、上記方法。
２．  哺乳類型糖鎖が下記構造式（Ｍａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２）によって示される、上記１に記載の方法。
2003091431.tif 000003
３．  メチロトロフ酵母がＰｉｃｈｉａ、Ｈａｎｓｅｎｕｌｌａ、Ｃａｎｄｉｄａ、またはＯｇａｔａｅａ属に属する酵母である、上記１または２に記載の方法。
４．  メチロトロフ酵母がＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａである、上記１または２に記載の方法。
５．  メチロトロフ酵母がＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記１〜４のいずれかに記載の方法。
６．  α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子をメタノール誘導性プロモーターの制御下において発現させる、上記１〜５のいずれかに記載の方法。
７．  メタノール誘導性プロモーターがアルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子のプロモーターである、上記６に記載の方法。
８．  アルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子がＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ由来の遺伝子である、上記７に記載の方法。
９．  導入するα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子に酵母小胞体（ＥＲ）滞留シグナル（ＨＥＤＬ）を付加することを特徴とする、上記１〜８のいずれかに記載の方法。
１０．  α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子がＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉ由来の遺伝子である、上記１〜９のいずれかに記載の方法。
１１．  更に異種遺伝子を導入する工程を含む、上記１〜１０のいずれかに記載の方法。
１２．  発現ベクターを用いて異種遺伝子を導入して発現させる、上記１１に記載の方法。
１３．  発現ベクターがメタノール誘導性プロモーターを含む、上記１２に記載の方法。
１４．  メタノール誘導性プロモーターがアルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子のプロモーターである、上記１３に記載の方法。
１５．  アルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子がＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ由来の遺伝子である、上記１４に記載の方法。
１６．  発現ベクターがグリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素（ＧＡＰＤＨ）遺伝子由来のプロモーターを含む、上記１２に記載の方法。
１７．  産生される異種遺伝子のコードする蛋白質のＮ型糖鎖の２０％以上が構造式２によって示される哺乳類型糖鎖である、上記１１〜１６のいずれかに記載の方法。
１８．  産生される異種遺伝子のコードする蛋白質のＮ型糖鎖の４０％以上が構造式２によって示される哺乳類型糖鎖である、上記１１〜１６のいずれかに記載の方法。
１９．  産生される異種遺伝子のコードする蛋白質のＮ型糖鎖の６０％以上が構造式２によって示される哺乳類型糖鎖である、上記１１〜１６のいずれかに記載の方法。
２０．  産生される異種遺伝子のコードする蛋白質のＮ型糖鎖の８０％以上が構造式２によって示される哺乳類型糖鎖である、上記１１〜１６のいずれかに記載の方法。
２１．  異種遺伝子のコードする蛋白質がヒト由来である、上記１１〜２０のいずれかに記載の方法。
２２．  異種遺伝子のコードする蛋白質が抗体またはその断片である、上記１１〜２１のいずれかに記載の方法。
２３．  上記１〜２２のいずれかに記載の方法によって作製されるメチロトロフ酵母。
２４．  上記２３に記載のメチロトロフ酵母を培地に培養し、培養物より哺乳類型糖鎖を有する異種遺伝子のコードする蛋白質を生産する方法。
２５．  上記２４に記載の方法によって生産される哺乳類型糖鎖を有する異種遺伝子のコードする蛋白質。
２６．  実質的に配列番号１６で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、オロチジン−５’−リン酸脱炭酸酵素（ＵＲＡ３）遺伝子ＤＮＡ。
２７．  実質的に配列番号１５で示される塩基配列からなるＵＲＡ３遺伝子ＤＮＡ。
２８．  実質的に上記２６または２７に記載の遺伝子またはその断片を選択マーカーとして含む組換え発現ベクター。
２９．  上記２８に記載の組換え発現ベクターによって形質転換されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
３０．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記２９に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
３１．  実質的に配列番号２８で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、ホスホリボシル−アミノ−イミダゾールスクシノカルボキサミド合成酵素（ＡＤＥ１）遺伝子ＤＮＡ。
３２．  実質的に配列番号２７で示される塩基配列からなるＡＤＥ１遺伝子ＤＮＡ。
３３．  実質的に上記３１または３２に記載の遺伝子またはその断片を選択マーカーとして含む組換え発現ベクター。
３４．  上記３３に記載の組換え発現ベクターによって形質転換されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
３５．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記３４に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
３６．  実質的に配列番号１００で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、イミダゾール−グリセロール−リン酸−デヒドラターゼ（ＨＩＳ３）遺伝子ＤＮＡ。
３７．  実質的に配列番号９９で示される塩基配列からなるＨＩＳ３遺伝子ＤＮＡ。
３８．  実質的に上記３６または３７に記載の遺伝子またはその断片を選択マーカーとして含む組換え発現ベクター。
３９．  上記３８に記載の組換え発現ベクターによって形質転換されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
４０．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記３９に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
４１．  実質的に配列番号１０８で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、３−イソプロピルリンゴ酸脱水素酵素（ＬＥＵ２）遺伝子ＤＮＡ。
４２．  実質的に配列番号１０７で示される塩基配列からなるＬＥＵ２遺伝子ＤＮＡ。
４３．  実質的に上記４１または４２に記載の遺伝子またはその断片を選択マーカーとして含む組換え発現ベクター。
４４．  上記４３記載の組換え発現ベクターによって形質転換されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
４５．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記４４に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
４６．  実質的に配列番号４３に示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、α−１，６マンノシルトランスフェラーゼ遺伝子をコードするＯＣＨ１遺伝子ＤＮＡ。
４７．  実質的に配列番号４２で示される塩基配列からなるＯＣＨ１遺伝子ＤＮＡ。
４８．  上記４６または４７に記載の遺伝子が破壊されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
４９．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記４８に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
５０．  実質的に配列番号５２で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、プロテイナーゼＡ（ＰＥＰ４）遺伝子ＤＮＡ。
５１．  実質的に配列番号５１で示される塩基配列からなるＰＥＰ４遺伝子ＤＮＡ。
５２．  上記５０または５１に記載の遺伝子が破壊されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
５３．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記５２に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
５４．  実質的に配列番号５８で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、プロテイナーゼＢ（ＰＲＢ１）遺伝子ＤＮＡ。
５５．  実質的に配列番号５７で示される塩基配列からなるＰＲＢ１遺伝子ＤＮＡ。
５６．  上記５４または５５に記載の遺伝子が破壊されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
５７．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記５６に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
５８．  実質的に配列番号１１６で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、ＹＰＳ１遺伝子ＤＮＡ。
５９．  実質的に配列番号１１５で表される塩基配列からなるＹＰＳ１遺伝子ＤＮＡ。
６０．  上記５８または５９に記載の遺伝子が破壊されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
６１．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記６０に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
６２．  上記６０または６１に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株に、異種遺伝子を導入し、該遺伝子のコードする蛋白質を製造する方法。
６３．  異種遺伝子が抗体またはその断片をコードする遺伝子である上記６２に記載の方法。
６４．  メチロトロフ酵母のＹＰＳ１遺伝子を破壊することによって、抗体またはその断片の分解を抑制する方法。
６５．  メチロトロフ酵母がＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株である、上記６４に記載の方法。
６６．Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記６５に記載の方法。
６７．抗体のクラスがＩｇＧである、上記６４〜６６に記載の方法。
６８．ＩｇＧのサブクラスがＩｇＧ１である、上記６７に記載の方法。
６９．抗体がヒト抗体である、上記６４〜６８のいずれかに記載の方法。
７０．  実質的に配列番号６４で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、ＫＴＲ１遺伝子ＤＮＡ。
７１．  実質的に配列番号６３で示される塩基配列からなるＫＴＲ１遺伝子ＤＮＡ。
７２．  上記７０または７１に記載の遺伝子が破壊されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
７３．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記７２に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
７４．  実質的に配列番号７０で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、ＭＮＮ９遺伝子ＤＮＡ。
７５．  実質的に配列番号６９で示される塩基配列からなるＭＮＮ９遺伝子ＤＮＡ。
７６．  上記７４または７５に記載の遺伝子が破壊されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
７７．  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記７６に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
７８．  実質的に配列番号７８で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、アルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子ＤＮＡ。
７９．  実質的に配列番号７７で示される塩基配列からなる、ＡＯＸ遺伝子ＤＮＡ。
８０．  実質的に配列番号７９で示される塩基配列からなるアルコールオキシダーゼ遺伝子（ＡＯＸ）のプロモーターを含むＤＮＡ。
８１．  実質的に配列番号８０で示される塩基配列からなる、アルコールオキシダーゼ遺伝子（ＡＯＸ）のターミネーターを含むＤＮＡ。
８２．  上記８０に記載のプロモーターを含むＤＮＡ、異種遺伝子、及び上記８１記載のターミネーターを含むＤＮＡを含む遺伝子発現カセット。
８３．  上記８２に記載の遺伝子発現カセットを含む組換え発現ベクター。
８４．  上記８３に記載の組換え発現ベクターによって形質転換されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
８５．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記８４に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
８６．  実質的に配列番号６で示されるアミノ酸配列をコードすることを特徴とする、グリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素（ＧＡＰＤＨ）遺伝子ＤＮＡ。
８７．  実質的に配列番号５で示される塩基配列からなる、グリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素（ＧＡＰＤＨ）遺伝子ＤＮＡ。
８８．  実質的に配列番号７で示される塩基配列からなるグリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素遺伝子（ＧＡＰＤＨ）のプロモーターを含むＤＮＡ。
８９．  実質的に配列番号８で示される塩基配列からなる、グリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素遺伝子（ＧＡＰＤＨ）のターミネーターを含むＤＮＡ。
９０．  上記８８記載のプロモーターを含むＤＮＡ、異種遺伝子、及び上記８９記載のターミネーターを含むＤＮＡを含む遺伝子発現カセット。
９１．  上記９０記載の遺伝子発現カセットを含む組換え発現ベクター。
９２．  上記９１記載の組換え発現ベクターによって形質転換されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
９３．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記９２に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株。
９４．  哺乳類型糖鎖が下記構造式（Ｍａｎ５  ＧｌｃＮＡｃ２）：
2003091431.tif 000004
によって示される、哺乳類型糖鎖を製造し得るＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株の作製方法であって、
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株におけるＯＣＨ１遺伝子（配列番号４２）を破壊する工程、
を含む、上記方法。
９５．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａがＩＦＯ１０７４６株由来の株である上記９４に記載の方法。
９６．  さらに、
配列番号１５で示される塩基配列を有するＵＲＡ３遺伝子、配列番号２７で示される塩基配列を有するＡＤＥ１遺伝子、配列番号９９で示される塩基配列を有するＨＩＳ３遺伝子および配列番号１０７で示される塩基配列を有するＬＥＵ２遺伝子からなる群から選ばれる少なくとも一つ以上の遺伝子を破壊する工程、
を含む、上記９４または９５に記載の方法。
９７．  さらに、
配列番号５１で示される塩基配列を有するＰＥＰ４遺伝子、配列番号５７で示される塩基配列を有するＰＲＢ１遺伝子および配列番号１１５で示される塩基配列を有するＹＰＳ１遺伝子からなる群から選ばれる少なくとも一つ以上の遺伝子を破壊する工程、
を含む、上記９４〜９６のいずれかに記載の方法。
９８．  さらに、
配列番号６３で示される塩基配列を有するＫＴＲ１遺伝子及び／または配列番号６９で示される塩基配列を有するＭＮＮ９遺伝子を破壊する工程、
を含む、上記９４〜９７のいずれかに記載の方法。
９９．  さらに、
Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉ由来のα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を導入して発現させる工程、
を含む、上記９４〜９８のいずれかに記載の方法。
１００．  α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を、上記８３に記載のベクターに導入して発現させる、上記９９に記載の方法。
１０１．  さらに、
ＰＤＩ遺伝子を導入して発現させる工程、
を含む、上記９４〜１００のいずれかに記載の方法。
１０２．ＰＤＩ遺伝子が、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来の遺伝子（Ｍ６２８１５）である、上記１０１に記載の方法。
１０３．  ＰＤＩ遺伝子を、上記８３に記載のベクターに導入して発現させる、上記１０１または１０２に記載の方法。
１０４．  さらに、
異種遺伝子を導入して発現させる工程、
を含む、上記９４〜１０３のいずれかに記載の方法。
１０５．  異種遺伝子を上記８３に記載のベクターに導入して発現させる工程、を含む、上記１０４に記載の方法。
１０６．  上記１０４または１０５に記載の方法を用いて作製されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａを培地に培養し、培養物より哺乳類型糖鎖を有する異種遺伝子のコードする蛋白質を生産する方法。
１０７．  上記１０６に記載の方法によって生産される哺乳類型糖鎖を有する異種遺伝子のコードする蛋白質。
１０８．  哺乳類型糖鎖が下記構造式（Ｍａｎ５  ＧｌｃＮＡｃ２）：
2003091431.tif 000005
によって示される、哺乳類型糖鎖を製造し得るＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株の作製方法であって、
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株における配列番号４２で示される塩基配列を有するＯＣＨ１遺伝子を破壊する工程、及び
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株における配列番号１５で示される塩基配列を有するＵＲＡ３遺伝子を破壊する工程、及び
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株における配列番号５１で示される塩基配列を有するＰＥＰ４遺伝子を破壊する工程、及び
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株における配列番号５７で示される塩基配列を有するＰＲＢ１遺伝子を破壊する工程
を含む、上記方法。
１０９．  Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株がＩＦＯ１０７４６株由来の株である、上記１０８に記載の方法。
１１０．  さらに、
配列番号２７で示される塩基配列を有するＡＤＥ１遺伝子を破壊する工程、
を含む、上記１０８または１０９に記載の方法。
１１１．  さらに、
配列番号６３で示される塩基配列を有するＫＴＲ１遺伝子を破壊する工程、
を含む、上記１１０に記載の方法。
１１２．  さらに、
配列番号９９で示される塩基配列を有するＨＩＳ３遺伝子を破壊する工程、
を含む、上記１１１に記載の方法。
１１３．  さらに、
配列番号１０７で示される塩基配列を有するＬＥＵ２遺伝子を破壊する工程、
を含む、上記１１１に記載の方法。
１１４．  さらに、
１）配列番号１１５で示される塩基配列を有するＹＰＳ１遺伝子を破壊する工程、
を含む、上記１１１に記載の方法。
１１５．  さらに、
α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を導入して発現させる工程、
を含む、上記１０８〜１１４のいずれかに記載の方法。
１１６．  α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を、上記８３に記載のベクターに導入して発現させる上記１１５に記載の方法。
１１７．  さらに、
ＰＤＩ遺伝子（Ｍ６２８１５）を導入して発現させる工程、
を含む、上記１０８〜１１６のいずれかに記載の方法。
１１８．  ＰＤＩ遺伝子（Ｍ６２８１５）を、上記８３に記載のベクターに導入して発現させる上記１１７に記載の方法。
１１９．  さらに、
異種遺伝子を導入して発現させる工程、
を含む、上記１０８〜１１８のいずれかに記載の方法。
１２０．  異種遺伝子を上記８３に記載のベクターに導入して発現させる工程、を含む、上記１１９に記載の方法。
１２１．  上記１１９または１２０に記載の方法で作製されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株を培地に培養し、培養物より哺乳類型糖鎖を有する異種遺伝子のコードする蛋白質を生産する方法。
１２２．  上記１２１に記載の方法によって生産される哺乳類型糖鎖を有する異種遺伝子のコードする蛋白質。
本明細書は本願の優先権の基礎である日本国特許出願第２００２−１２７６７７号の明細書及び／または図面に記載される内容を包含する。
発明を実施するための形態
以下、本発明を詳細に説明する。
本発明における哺乳類型糖鎖を有する糖蛋白質の製造法は基本的には下記の工程よりなる。
１）メチロトロフ酵母の糖鎖生合成系酵素遺伝子変異株（Ｍ８ハイマンノース型糖鎖にα−１，６結合でマンノースが順次結合する伸長反応のキー酵素と考えられるＯＣＨ１遺伝子（α−１，６−マンノシルトランスフェラーゼ）破壊株など）にメタノール誘導性プロモーターなどの強力なプロモーターの支配下にてα−１，２−マンノシダーゼを導入・発現させることによって得られる哺乳類型糖鎖を産生するメチロトロフ酵母株を育種する工程。
２）該糖鎖生合成変異酵母株を用いて、これに異種遺伝子を導入、発現させた酵母株を培地に培養し、培養物より哺乳類型糖鎖を有する糖蛋白質を生産する工程。
１  哺乳類型糖鎖生産株の作成法
本発明における、酵母特有の外糖鎖生合成系遺伝子を破壊し、更に酵母特有の糖鎖が除去された哺乳類型糖鎖を生産する酵母変異株は以下のようにして作製することができる。
１−１  Ｍａｎ５型糖鎖（ハイマンノース型糖鎖）生産酵母の作成法
本発明の酵母変異株に必要な変異形質は、酵母特有の外糖鎖生合成系遺伝子の変異であり、具体的には少なくともＯＣＨ１遺伝子に変異を有するものである。即ち、上記の変異を有する限り、自然変異株であっても人為変異株であってもよい。
ＯＣＨ１遺伝子とは酵母の外糖鎖形成の初発反応を触媒するα−１，６マンノシルトランスフェラーゼをコードする遺伝子であり、酵母の糖蛋白質のＮ型糖鎖のコア糖鎖にさらにα−１，６結合でマンノースを転移する働きを有し、この反応をきっかけとして動物細胞由来の糖蛋白質に比べて過剰にマンノースが付加し（ハイパーマンノシレーション）、酵母特有のマンナン型糖鎖が形成される。従ってＯＣＨ１遺伝子とは厳密に上記活性、機能を有する蛋白質をコードするものであり、単に遺伝子配列または該遺伝子配列より推定されるアミノ酸配列で相同性を有する遺伝子を言うものではない。
しかしながら酵母の糖鎖を哺乳類型糖鎖に変換するためには、このＯＣＨ１遺伝子を破壊する操作だけでは十分ではない。
前述のように哺乳類細胞では、ハイマンノース型糖鎖にα−マンノシダーゼＩが作用してマンノース数残基を切断し、最終的にＭａｎ５ハイマンノース型糖鎖（Ｍａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２）が生成する。このＭａｎ５型糖鎖が哺乳類型糖鎖のプロトタイプとなる糖鎖である。この糖鎖にＮ−アセチルグルコサミニルトランスフェラーゼ（ＧｎＴ）Ｉが作用し、Ｎ−アセチルグルコサミンを１残基転移し、ＧｌｃＮＡｃＭａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２からなるハイブリッド型糖鎖が生成し、更に順次複合型糖鎖と言われる糖鎖が生成する。よって酵母細胞にて哺乳類型糖鎖を生産させるためには、まずＭａｎ５ハイマンノース型糖鎖（Ｍａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２）を生産する酵母を作出することが前提となる。
本発明に用いられるα−１，２−マンノシダーゼ（別名、α−マンノシダーゼ−Ｉ）は該酵素活性を有するものであれば、特に限定はされない。例えば上述の哺乳類細胞の糖鎖生合成系でのＭａｎ５ハイマンノース型生成に関わるα−マンノシダーゼ−Ｉ、その他Ｎｅｍａｔｏｄｅ等の動物由来や実施例で使用されたＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉ等の真菌由来のα−１，２マンノシダーゼを用いることができる。
本発明を効率的に達成するためにはα−１，２−マンノシダーゼの発現部位が大切である。哺乳類細胞ではα−１，２−マンノシダーゼはシス側のゴルジ体の領域で機能すると言われている。一方酵母細胞での酵母特有の糖鎖の付加はシス側、ミディアルまたはトランス側のゴルジ体でが行われる。よって酵母特有の糖鎖の付加される過程よりも前、つまりゴルジ体における修飾を受ける前にα−１，２−マンノシダーゼを作用させる必要がある。発現場所が糖蛋白質の輸送経路で下流に存在するゴルジ体では効率的にＭａｎ５型糖鎖を生成することはできない。
よってこの目的には例えばα−１，２−マンノシダーゼに酵母における小胞体（ＥＲ）滞留シグナル（例えばＨｉｓ−Ａｓｐ−Ｇｌｕ−Ｌｅｕで示されるアミノ酸配列）を蛋白質のＣ末端に付加し、ＥＲに局在させ、活性を発現させることにより、酵母特有の糖鎖の付加を阻害することができる。この方法は本発明者らによって既に報告されている（千葉ら，Ｊ．Ｂｉｏｌ．Ｃｈｅｍ．，２７３，２６２９８−２６３０４（１９９８））。
しかしながら、該蛋白質を医薬品として用いるために哺乳類型の糖鎖に変換する場合には、酵母特有の糖鎖をほぼ完全に除去することが必要であり、上記の手法だけでは不十分と考えられる。事実、上記の千葉らの報告においてもＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅでの検討では、α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子の発現に該株の中で機能する最も強いプロモーターとして知られるグリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素のプロモーターを使用しているが、細胞壁糖蛋白質の糖鎖を解析した結果、Ｍａｎ５型糖鎖の生成は約１０％程度しかない。
本発明におけるＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの糖鎖変異株を用いた系では、以下の実施例に示すように、酵母が製造する細胞壁糖蛋白質の糖鎖の２０％以上、好ましくは４０％以上、更に好ましくは６０％以上、最も好ましくは８０％以上がＭａｎ５型糖鎖になっており、かつ異種の遺伝子の分泌発現例においても、２０％以上、好ましくは４０％以上、更に好ましくは６０％以上、最も好ましくは８０％以上がＭａｎ５型糖鎖になっている。よってＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅでの問題点が解決されている。この結果より、本発明のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの様々な糖蛋白質への応用が期待される。
一方、千葉らはコア糖鎖であるＭａｎ８型糖鎖しか生成しないΔｏｃｈ１Δｍｎｎ１Δｍｎｎ４株を利用している。ＭＮＮ１遺伝子はＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅに特有の遺伝子と推定されており、また糖鎖合成経路、及び糖鎖合成遺伝子が単離、解析されているが、他の酵母では糖鎖構造について十分に解析されていない。例えばＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓでは前述のようにβマンノシド結合を有する糖鎖の存在が知られている（Ｈｉｇｇｉｎｓ編、Ｐｉｃｈｉａ  Ｐｒｏｔｏｃｏｌｓ，１９９８，ｐ９５−１０５，Ｈｕｍａｎａ  Ｐｒｅｓｓ、及びＢｉｏｃｈｉｍ．ｅｔ  Ｂｉｏｐｈｙ．Ａｃｔａ，１４２６  １９９９，２２７−２３７）。また特開平９−３０９７に開示されたＯＣＨ１遺伝子ホモログ破壊株が産生する糖蛋白質のＳＤＳ−ＰＡＧＥの結果から見て、確かに糖鎖は低分子化されているデータを提示しているが、Ｍａｎ８型糖鎖のような単一の糖鎖を有する糖蛋白質でないことが推定される。これらの糖鎖合成に関与する遺伝子は単離されておらず、よって遺伝子の単離、破壊には多大な労力を必要とする。
よって酵母株においてＭａｎ５型糖鎖を生産させるためにはα−１，２−マンノシダーゼを高発現させる必要があり、この目的には強力なプロモーターが必要となる。そこで本発明では、最強の誘導性高発現プロモーターとして知られるメチロトロフ酵母由来の（メタノール誘導性）アルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子プロモーターを利用することにより発明を完成した。本発明に用いられる誘導性発現プロモーターとしては、その他ジヒドロキシアセトンシンターゼ（ＤＡＳ）遺伝子、ギ酸脱水素酵素（ＦＤＨ）遺伝子のプロモーターも利用できるが、本発明のメチロトロフ酵母において発現し得るメタノール誘導性プロモーターであればいずれでも良く、特に限定するものではない。
よって、ＥＲ及びゴルジ体内で酵母特有の糖鎖が付加される糖鎖上の付加部位を予めトリミング（除去）することにより、酵母特有の外糖鎖生合成遺伝子を破壊することなく、哺乳類型糖鎖を生産することができ、βマンノシド結合を形成する遺伝子、リン酸マンノースを付加するＭＮＮ４遺伝子などの取得が不要になる。
しかしながらＯＣＨ１については酵母でかなり普遍的に存在し、コア糖鎖の比較的還元末端側に存在するため、活性を除去するために遺伝子を破壊する必要があると考えられる。
本発明に応用される酵母株としては、糖蛋白質の糖鎖が主にα−１，２マンノシド結合にて構成される株であれば、いかなる酵母株でもよく、本発明の対象となるメチロトロフ酵母としては、主にα−１，２マンノシド結合よりなるＮ−型糖鎖を有する糖蛋白質を産生する酵母であれば特に制限はないが、具体的にはＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ，Ｃａｎｄｉｄａ ｓｕｃｃｉｐｈｉｌａ，Ｐｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ，Ｐｉｃｈｉａ ｔｒｅｈａｌｏｐｈｉｌａ，Ｐｉｃｈｉａ ｍｅｔｈａｎｏｌｉｃａ，Ｐｉｃｈｉａ ａｎｇｕｓｔａ，Ｈａｎｓｅｎｕｌｌａ ｐｏｌｙｍｏｒｐｈａ等が例示される。好ましくはＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａである。
よって本発明で開示された手法はコア糖鎖にＯＣＨ１遺伝子によって付加されるα−１，６マンノース以外の糖鎖が直接に付加された構造を有する酵母株には適用できない。つまりコア糖鎖部分、厳密にはＭａｎ５型糖鎖部分に酵母特有の糖鎖が付加された糖蛋白質を生成する酵母株は本発明の手法を利用できない。
更にα−マンノシルトランスフェラーゼ遺伝子ファミリーであるＫＴＲ遺伝子群ホモログ、例えば本発明によって見出されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＫＴＲ１遺伝子、またはゴルジ体での糖鎖付加に関与していると言われているＭＮＮ９遺伝子ホモログ、例えば本発明によって見出されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＭＮＮ９遺伝子を補助的に破壊することにより、より効率的に哺乳類型化を達成することができよう。
また更に糖鎖変異株は一般的に糖蛋白質中の糖鎖が小さくなり、結果として細胞壁が弱くなるため糖鎖変異株は薬剤感受性が上昇したり、浸透圧に対する耐性が低下したりする。その結果、細胞の培養に課題を残す場合が考えられるが、本発明におけるメタノール誘導性プロモーターを利用しα−１，２−マンノシダーゼを発現させる手法では副生的に異種遺伝子がコードする糖蛋白の生産と同時に哺乳類型糖鎖の生産もできるため、酵母細胞の増殖時に負担をかけることなく、培養・生産を行うことができる。
上記の「哺乳類型糖鎖の生合成系遺伝子」は、上記の１種または２種以上の遺伝子群に属する遺伝子を、目的とする糖鎖を生産するのに必要な数だけ導入する。導入する遺伝子が複数の場合は、それらの遺伝子が同種の遺伝子群に属していても、互いに異種の遺伝子群に属していてもよい。
生成する糖鎖、及び糖蛋白質を高収率で得るためには、上記酵素を適切な器官（例えばゴルジ体）にて高発現させることが望ましい。よって酵母のコドン使用頻度に合わせた遺伝子を用いることは有効である。また酵素を適切な器官に局在させるためには、酵母のシグナル配列等を付加することも有効である。遺伝子の導入については染色体組み込み型タイプ（ＹＩｐタイプ）等ベクターを用いる方法が考えられる。遺伝子を発現させるために必要なプロモーターはＧＡＰＤＨ，ＰＧＫ等の構成的発現プロモーター、ＡＯＸ１等の誘導発現プロモーターなど特に限定されない。しかし糖鎖加水分解酵素、糖転移酵素、糖ヌクレオチド輸送体遺伝子を１種または複数発現させた場合には酵母の増殖に影響を及ぼすことがあるので、その場合には誘導プロモーターの使用や、遺伝子を導入する順序を考慮する必要がある。
上記の哺乳類型糖鎖を生産する酵母変異株、あるいは、該変異株に上記の外来遺伝子群を導入した変異株を、培地に培養すれば、酵母特有の外糖鎖の含量が低下し、哺乳類細胞の生産するハイマンノース型糖鎖（Ｍａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２）、混成型糖鎖（ＧｌｃＮＡｃＭａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２）、複合型糖鎖（Ｇａｌ２ＧｌｃＮＡｃ２Ｍａｎ３ＧｌｃＮＡｃ２等）と同一のＡｓｎ結合型糖鎖を含有する糖蛋白質を、酵母細胞内または細胞外に生産させることができる。
具体的には、該変異株にＧｎＴ−Ｉ遺伝子を導入することにより、混成型糖鎖を生産させることができ、また、哺乳類型糖鎖の生合成系遺伝子（α−マンノシダーゼＩＩ、ＧｎＴ−ＩＩ、ＧａｌＴ、ＵＤＰ−ＧｌｃＮＡｃ  Ｔｒａｎｓｐｏｒｔｅｒ，ＵＤＰ−Ｇａｌ  Ｔｒａｎｓｐｏｒｔｅｒ遺伝子）を導入することにより、二本鎖複合型糖鎖（Ｇａｌ２ＧｌｃＮＡｃ２Ｍａｎ２ＧｌｃＮＡｃ２）を生産させることができる。
２  本発明におけるＯｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａの各種遺伝子
本発明の蛋白質はそれぞれその活性を有するものであれば特に制限されないが、実質的に下記実施例に記載の配列番号にて示されるアミノ酸配列を有する蛋白質でる。本明細書において「実質的に配列番号○○で示されるアミノ酸配列」とは、
（ａ）配列番号○○で示されるアミノ酸配列、及び
（ｂ）配列番号○○で示されるアミノ酸配列において１若しくは数個のアミノ酸が欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列
を含むことを意味する。すなわち、該アミノ酸配列は、上述の特性を変更しない範囲で、一部が修飾（例えば、アミノ酸残基またはペプチド鎖の置換、欠失、挿入または付加等）されていてもよい。ここで、アミノ酸の欠失、置換若しくは付加の数としての数個とは、当分野において通常用いられる方法によって導入できる範囲であり、好ましくは２〜１０個、より好ましくは２〜５個、更に好ましくは２〜３個である。
本発明の蛋白質をコードする塩基配列を有するＤＮＡは、前述の本発明のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａに由来する蛋白をコードする塩基配列を有することを特徴とするものである。かかる塩基配列は、本発明の蛋白質をコードし得る塩基配列であれば特に制限されないが、実質的に下記実施例に記載の配列番号で示されるアミノ酸配列をコードする塩基配列が例示される。本明細書において「実質的に配列番号○○で示される塩基配列」とは、
（ａ）配列番号○○で示される塩基配列、及び
（ｂ）配列番号○○で示される塩基配列において１若しくは数個のヌクレオチドが欠失、置換若しくは付加された塩基配列
を含むことを意味する。該ＤＮＡは、従来公知の手法により製造することができる。例えば、本発明で例示する塩基配列をもとにＤＮＡ合成機を用いてその一部または全てのＤＮＡを合成したり、染色体ＤＮＡを用いてＰＣＲ法で増幅させることにより製造することも可能である。ここで、ヌクレオチドの欠失、置換若しくは付加の数としての数個とは、例えば当分野において通常用いられる部位特異的突然変異誘発導入法（例えばＭｏｌｅｃｕｌａｒ  Ｃｌｏｎｉｎｇ，Ａ  Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ  ｍａｎｕａｌ，第二版，Ｓａｍｂｒｏｏｋら編、Ｃｏｌｄ  Ｓｐｒｉｎｇ  Ｈａｒｂｏｒ  Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ  Ｐｒｅｓｓ，１９８９；Ｃｕｒｒｅｎｔ  Ｐｒｏｔｏｃｏｌｓ  ｉｎ  Ｍｏｌｅｃｕｋｌａｒ  Ｂｉｏｌｏｇｙ，Ｊｏｈｎ  Ｗｉｌｅｙ  ＆  Ｓｏｎｓ（１９８７−１９９７））を用いて導入できる範囲を意味し、例えば２〜１０個、好ましくは２〜５個、より好ましくは２〜３個を意味する。
３  遺伝子取得法
標的遺伝子断片の単離は、一般的手法（Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ  Ｃｌｏｎｉｎｇ（１９８９），Ｍｅｔｈｏｄｓ  ｉｎ  Ｅｎｚｙｍｏｌｏｇｙ  １９４（１９９１））にしたがって酵母株よりからゲノムＤＮＡを抽出し、目的遺伝子を選別することにより可能である。上記において、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａからのゲノムＤＮＡの抽出は、例えば、Ｃｒｙｅｒらの方法（Ｍｅｔｈｏｄｓ  ｉｎ  Ｃｅｌｌ  Ｂｉｏｌｏｇｙ，１２，３９−４４（１９７５））およびＰ．Ｐｈｉｌｉｐｐｓｅｎらの方法（Ｍｅｔｈｏｄｓ  Ｅｎｚｙｍｏｌ．，１９４，１６９−１８２（１９９１））に従って行なうことができる。
例えば酵母のプロトプラストを調製して、当該プロトプラストから、通常公知のＤＮＡ抽出法、高塩濃度下での細胞残さ除去後のアルコール沈殿法、フェノールやクロロホルム抽出後のアルコール沈殿法等の常法を用いて行なうことが出来る。なお、上記の予めプロトプラストを調製する方法の他に、ガラスビーズ等による細胞破砕法等によってもＤＮＡの抽出を行なうことが出来るが、高分子量のＤＮＡを調製することが容易であるという点から上記プロトプラスト法を行なうのが好ましい。
標的遺伝子の取得は、例えばＰＣＲ法（ＰＣＲ  Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ．Ｈｅｎｒｙ  Ａ．Ｅｒｌｉｃｈ，Ａｔｏｃｋｔｏｎ  ｐｒｅｓｓ（１９８９））によって行なうことができる。ＰＣＲ法は、インビトロ（ｉｎ ｖｉｔｒｏ）でＤＮＡの特定断片をその領域の両端のセンス・アンチセンスプライマー、耐熱性ＤＮＡポリメラーゼ、ＤＮＡ増幅システム等の組み合わせを用いて約２〜３時間で数十万倍以上に増幅できる技術であるが、標的遺伝子の増幅には、プライマーとして２５〜３０ｍｅｒの合成１本鎖ＤＮＡを、鋳型としてゲノムＤＮＡを用いる。増幅された遺伝子は塩基配列を確認することにより、用いることができる。
遺伝子のＤＮＡ配列の決定等は通常の方法、例えばジデオキシ法（Ｓａｎｇｅｒ  ｅｔ  ａｌ．，Ｐｒｏｃ．Ｎａｔｌ．Ａｃａｄ．Ｓｃｉ．，ＵＳＡ，７４，５４６３−５４６７（１９７７））等により行なうことができる。更に上記ＤＮＡ塩基配列の決定は、市販のシークエンスキット等を用いることによっても容易に行ない得る。
ＤＮＡの単離・精製等は何れも常法、例えば大腸菌の場合、アルカリ／ＳＤＳ法とエタノール沈殿によるＤＮＡ抽出、更にＲＮａｓｅ処理、ＰＥＧ沈殿法などによりＤＮＡを精製できる。
また標的遺伝子の取得は、（ａ）上記酵母の全ＤＮＡを抽出し、当該ＤＮＡに由来するＤＮＡ断片を組み込んだ遺伝子導入用ベクターを宿主に導入して上記酵母の遺伝子ライブラリーを作製し、（ｂ）ついで、かかる遺伝子ライブラリーから所望のクローンを選択して、当該クローンを増幅する、ことによっても実施することが出来る。
遺伝子ライブラリーの調製は、上記の方法にて得られた染色体ＤＮＡを適当な制限酵素（Ｓａｕ３ＡＩ等）によって部分消化して断片化し、適当なベクターに連結した後、適当な宿主に形質転換することによってゲノミックライブラリーを得ることが出来る。またはまず上記のＰＣＲ法により標的遺伝子の断片を取得し、ゲノムサザン解析により標的遺伝子を効率よく取得できるような制限酵素部位を探索し、該制限酵素によって染色体ＤＮＡを消化して断片を得ることによっても可能である。この際用いられるベクターとしては、通常公知の遺伝子ライブラリー調製用ベクターとして知られる、ｐＢＲ系統、ｐＵＣ系統、ブルースクリプト（Ｂｌｕｅｓｃｒｉｐｔ）系統等の一般に市販されている入手可能なプラスミドを用いることも出来る。また、Ｃｈａｒｏｎ系統やＥＭＢＬ系統のファージベクター又はコスミド等も広く用いることが出来る。調製した遺伝子ライブラリー作製用ベクターで形質転換又は形質導入を行なう宿主は、上記ベクターの種類に応じたものを採用することが出来る。
クローンの選択は、上記遺伝子ライブラリーから、標的遺伝子に特有の配列を含む標識プローブを用いてコロニー・ハイブリダイゼーション法、プラーク・ハイブリダイゼーション法等により選択し、得ることが出来る。プローブに用いる標的遺伝子に特有の配列は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａから精製した標的蛋白をコードする遺伝子のアミノ酸配列に対応するオリゴヌクレオチドを合成し、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡを鋳型とするＰＣＲにより所望するＤＮＡ断片を特異的に増幅し、得ることが出来る。また他種の同種蛋白をコードする遺伝子をＧｅｎＢａｎｋなどのＤＮＡデータベース、ＳＷＩＳＳ−ＰＲＯＴなどの蛋白データベースより検索し、配列を入手し、ＢＬＡＳＴ等のホモロジー検索プログラム、ＧＥＮＥＴＹＸ（ソフトウェア開発）、ＤＮＡｓｉｓ（日立ソフトウェア）などの解析ソフトにて、保存されているアミノ酸配列に対応するオリゴヌクレオチドを合成し、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡを鋳型とするＰＣＲによりＤＮＡ断片を特異的に増幅し、得ることが出来る。なお合成したオリゴヌクレオチドをプローブとして用いてもよい。塩基配列が一旦決定されると、その後は、化学合成によって、又は決定された当該塩基配列から合成したプライマーを用いたＰＣＲによって、あるいは該塩基配列を有するＤＮＡ断片をプローブとしてハイブリダイズさせることによって、所望の遺伝子を得ることが出来る。
４  遺伝子破壊法
本発明において、標的遺伝子の破壊は、Ｒｏｔｈｓｔｅｉｎ，Ｍｅｔｈｏｄｓ  Ｅｎｚｙｍｏｌ．，１０１，２０２−２１１（１９８３）に開示される方法に基本的に従って行い得る。具体的には、上記の方法にて得られた標的遺伝子ＤＮＡを分断あるいは部分欠失させ、そこに適当な選択マーカー遺伝子ＤＮＡを挿入して標的遺伝子の上流部と下流部の間に選択マーカーがサンドイッチされたＤＮＡ構造体を作製し、次にこの構造体を酵母細胞に導入することによって達成される。以上の操作により、導入断片（選択マーカーを挟み込んだＤＮＡ構造体）の両端と染色体上の標的遺伝子との相同部分の間で２回の組み換えを起こし、染色体上の標的遺伝子が導入断片で置換される。ここでの遺伝子破壊に用いる選択マーカーは下記に示すような栄養要求性マーカーや薬剤耐性マーカーが用いられる。この場合１つの遺伝子を破壊するために一般的には１つの選択マーカーを要することになるが、ＵＲＡ３遺伝子を利用した場合、ｕｒａ３形質を効率的に再生することができるので、本目的にしばしば利用される。
具体的に、ＯＣＨ１遺伝子破壊株の作製を例にとり説明する。構造遺伝子の前後に反復構造を持ったＵＲＡ３遺伝子を有するプラスミドを構築し、この遺伝子カセットを制限酵素で切りだし、プラスミド上の標的遺伝子に挿入し、破壊された対立遺伝子を構築する。このプラスミドを用いて染色体の標的遺伝子と置換して遺伝子破壊株を得る。染色体に挿入されたＵＲＡ３遺伝子は前後に反復構造を有するため、反復配列間での相同的組み換えによりＵＲＡ３遺伝子が染色体から脱落する。この脱落株の選択は５−フルオロオロト酸（５−ＦＯＡ）により行なうことができる。ｕｒａ３変異株は５−ＦＯＡに耐性であり（Ｂｏｅｋｅ  ｅｔ  ａｌ．，Ｍｏｌ．Ｇｅｎ．Ｇｅｎｅｔ．，１９７，３４５−３４６（１９８４）；Ｂｏｅｋｅ  ｅｔ  ａｌ．，Ｍｅｔｈｏｄｓ  Ｅｎｚｙｍｏｌ．，１５４，１６５−１７４（１９８７））、ＵＲＡ３＋表現型を持つ細胞株は５−ＦＯＡ培地に生育できなくなる。よって、５−ＦＯＡを加えた培地で耐性形質を持つ株を分離すれば、再びＵＲＡ３遺伝子マーカーを用いての操作が可能である。従って、該手法により人為的に遺伝子破壊を行った「人為破壊株」では、元の酵母株の有する栄養要求性変異形質が遺伝子破壊操作により損なわれない。
尚、上記の手法によらず遺伝子破壊が自然に起こっている「自然変異株」では、上記の手法を用いることはないので、栄養要求性変異形質の数は増減しない。
５  遺伝子を導入するためのマーカー
また、本発明の酵母変異株における外来遺伝子を導入するための栄養要求性マーカーは、使用する酵母株に規定されるものであり、具体的にはｕｒａ３変異，ｈｉｓ３変異，ｌｅｕ２変異，ａｄｅ１変異，ｔｒｐ１変異から選ばれる。栄養要求性マーカーの数は導入する遺伝子の数によるが、一般的に、１つの遺伝子を導入するのに１個の栄養要求性マーカーが必要である。複数の遺伝子を導入する場合は、導入する遺伝子断片が長く、導入効率が低下し、ひいては発現効率も低下するので、導入遺伝子の数が多いほど多数の栄養要求性マーカーが必要となる。
本発明において、栄養要求性を相補する遺伝子とは、アミノ酸、核酸等の生体成分の合成系の遺伝子である。変異形質はこれらの遺伝子が機能しないような変異が入っているものなので、相補する遺伝子は元の機能する遺伝子そのものである。よって、元の酵母株由来の遺伝子が望ましい。
なお選択マーカーとしては、上記の栄養要求性マーカーのみならず、Ｇ４１８、セルレニン、オーレオバシジン、ゼオシン、カナバニン、シクロヘキシミド、ハイグロマイシン、ブラストシジン等の薬剤に対し、耐性を付与する薬剤耐性マーカーなどを使用することで、遺伝子の導入や破壊を行うことも可能である。また、エタノール等に対する溶剤耐性や、グリセロールや塩等に対する浸透圧耐性、銅等の金属イオン耐性等を付与する遺伝子をマーカーにすることで、遺伝子の導入や破壊を行うことも可能である。
６  ＤＮＡの細胞への導入および形質転換の方法
上記操作における、ＤＮＡの細胞への導入およびこれによる形質転換の方法としては、一般的な方法、例えばリチウム塩で処理して自然にＤＮＡを取込みやすい状態にしてプラスミドを取り込ませる方法（Ｉｔｏ  ｅｔ  ａｌ．，Ａｇｒｉｃ．Ｂｉｏｌ．Ｃｈｅｍ．，４８，３４１（１９８４））や、あるいは電気的にＤＮＡを細胞内に導入する方法、プロトプラスト法（Ｃｒｅｇｇｈ  ｅｔ  ａｌ．，Ｍｏｌ．Ｃｅｌｌ．Ｂｉｏｌ．，５，３３７６（１９８５））、等を採用できる（Ｂｅｃｋｅｒ  ａｎｄ  Ｇｕａｒｅｎｔｅ，Ｍｅｔｈｏｄｓ  Ｅｎｚｙｍｏｌ．，１９４，１８２−１８７（１９９１））。本発明の発現ベクターは宿主染色体ＤＮＡに組み込まれ、安定に存在させることが出来る。
７  異種遺伝子の発現
ここでいう「異種遺伝子」とは、発現の対象となる遺伝子であり、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ由来のアルコールオキシダーゼ、またはグリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素とは異なる任意の遺伝子を意味する。異種遺伝子としては、例えば、酸性フォスファターゼ遺伝子、α−アミラーゼ遺伝子、α−ガラクトシダーゼ遺伝子等の各種酵素遺伝子、インターフェロンα、インターフェロンγ等の各種インターフェロン遺伝子、ＩＬ１，ＩＬ２等の各種インターロイキン遺伝子、エリスロポエチン（ＥＰＯ）遺伝子、顆粒球コロニー刺激因子（Ｇ−ＣＳＦ）遺伝子等の各種サイトカイン遺伝子、成長因子遺伝子、各種抗体遺伝子等が挙げられる。これらの遺伝子はいかなる手法によって得られるものでもよい。
本発明を効率的に利用するためには哺乳動物細胞、特にヒトに由来する細胞が産生する糖蛋白質をコードする遺伝子が用いられる。つまり本発明の目的は哺乳類、特にヒトと同一または類似の糖鎖構造を有する糖蛋白質を生産することであるため、蛋白質分子上に糖鎖構造を有する糖蛋白質に対して有効である、更に医薬上有用な生理活性蛋白質に対して適用される。その中には抗体も含まれる。抗体は古くから医薬品としての利用がなされてきたが、ヒト以外の他起源由来のものであったため、投与された抗体自身に対する抗体が産生され、複数回の投与ができず、その利用が制限されてきた。近年、抗原結合部位以外のアミノ酸配列をヒト抗体由来の配列に置換したヒト型抗体が作成されるようになり、更にマウスにヒト抗体遺伝子を導入したヒト抗体生産マウスが作出され、完全ヒト抗体が利用されるになり、抗体の医薬としての利用が急速に広まってきた。現在これらの抗体はハイブリドーマや抗体をコードする遺伝子が導入されたＣＨＯ細胞などの培養細胞に導入し生産されているが、生産性、安全性などの点で問題が多い。よってこれらの問題を克服できる酵母での生産が期待されている。しかしながら抗体分子には少なくともＮ型糖鎖が２ヶ所、各々の重鎖に付加された糖蛋白質であり、酵母で抗体を生産した場合、酵母特有の糖鎖が付加されてくる。この糖鎖自体、前述のように抗原性を有したり、生理活性を低下させる作用を有する。よって酵母で生産される抗体を医薬品として利用する場合には該糖鎖の哺乳類型化は避けては通れない。
一方、糖鎖の還元末端側のＧｌｃＮＡｃに付加されるα−１，６フコースの除去によりＡＤＣＣ活性の高い抗体の作成法が報告されている（ＰＣＴ／ＪＰ００／０２２６０）。このα−１，６フコースの付加に関わる遺伝子としてα−１，６フコシルトランスフェラーゼ遺伝子（ＦＵＴ８）が知られているが、該遺伝子は動物細胞に普遍的に存在し、本酵素活性を欠落した細胞、または人為的に該遺伝子を破壊した細胞を用いない限り、作成した抗体の一部の分子については必ずα−１，６フコースが付加されている。
しかしながら酵母には一般的にはフコースの合成系はなく、α−１，６フコシルトランスフェラーゼ遺伝子（ＦＵＴ８）も存在していないので、人為的な遺伝子破壊なしにα−１，６フコースのない糖蛋白質を生産することができる。よって自ら高活性の抗体が生産できるであろう。
酵母でのＦａｂ、ＳｃＦｖなどの抗体断片の高生産については報告があるが、完全長の抗体の高生産についての報告はほとんどない。Ｆａｂ、ＳｃＦｖなどの抗体断片は抗体重鎖に存在するＦｃ領域を有していないため、抗体特有の生理活性である抗体依存性細胞障害活性（ＡＤＣＣ）、補体依存性細胞障害活性（ＣＤＣ）を有さず、医薬品としての利用が制限されている。抗体は計１４箇所のジスルフィド（Ｓ−Ｓ）結合を有しており、酵母細胞内で抗体全長が高生産できないのは分子が適切にホールディングできないためと考えられる。この原因は明らかではないが、抗体重鎖に付加されているＮ型糖鎖の構造の違いに起因している可能性は否定できない。よって本発明の哺乳類型糖鎖生産酵母を利用することにより、効率的に適切な立体構造を有する抗体分子を生産できる可能性がある。また分子シャペロンであるＰｒｏｔｅｉｎ  Ｄｉｓｕｌｆｉｄｅ  Ｉｓｏｍｅｒａｓｅ（ＰＤＩ）の導入により機能的な抗体を高生産することができるであろう。尚、本発明においては、完全な抗体分子を生産することも可能であるが、上記した抗体断片あるいは目的の機能を有する限りにおいて他の抗体断片を生産することも可能である。また、抗体としては、特に限定するものではないが、哺乳類型、特に好ましくはヒトの抗体の枠組みに他の哺乳類の抗体の抗原結合部位を導入したヒト化抗体またはヒト抗体が挙げられる。また、特に限定するものではないが、発現させる抗体のクラスとしては、ＩｇＧであることが好ましく、サブクラスとしては、ＩｇＧ１であることが好ましい。
また異種タンパク質を遺伝子組み換え法によって生産する場合、目的産物が宿主由来のプロテアーゼによって分解されることがある。そのような場合、目的タンパク質の生産量が減少し、また不均一な目的タンパク質が生成し、かつタンパク質分解産物の混入により目的タンパク質の精製が困難となる。
このような問題を回避するために、組換え体を培養する培地のｐＨを調整することによりプロテアーゼ作用を阻害する等の、目的タンパク質を分解するプロテアーゼ活性を阻害するような培養方法が検討されている。しかしながらこの方法はある種の異種タンパク質を発現する宿主酵母の増殖に影響を与えるであろうし、細胞外でのタンパク質の分解にのみ効果的である。
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ、Ｐｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ、Ｃａｎｄｉｄａ ｂｏｉｄｉｎｉｉにおいてプロテイナーゼＡ、プロテイナーゼＢを不活性化した株をプロテアーゼ欠損株として用いることにより、菌体内及び菌体外タンパク質生産を増加させたという例が示されている（特表平６−５０６１１７、Ｗｅｉｓ，Ｈ．Ｍ．ら、ＦＥＢＳ  Ｌｅｔｔ．，３７７，４５１（１９９５），Ｉｎｏｕｅ，Ｋ．ら、Ｐｌａｎｔ  Ｃｅｌｌ  Ｐｈｙｓｉｏｌ．，３８（３），３６６（１９９７）、特開２０００−７８９７８）。
プロテイナーゼＡ及びプロテイナーゼＢは液胞に局在するプロテアーゼで、それぞれＰＥＰ４遺伝子、ＰＲＢ１遺伝子によってコードされている。酵母Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅの研究によれば、プロテイナーゼＡ及びプロテイナーゼＢは自分自身やカルボキシペプチダーゼＹなどの別のプロテアーゼを活性化する（ｖａｎｄｅｎＨａｚｅｌ，Ｈ．Ｂ．ら，ＹＥＡＳＴ，１２，１（１９９６））。
また一方でＹａｐｓｉｎはゴルジ体、細胞膜に広く存在するプロテアーゼで、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅの研究によれば、αファクターのプロセッシング酵素として知られるＫＥＸ２遺伝子がコードするタンパクのホモログとして単離された。現在までにＹａｐｓｉｎ１（Ａｓｐａｒｔｉｃ  ｐｒｏｔｅｉｎａｓｅ  ３、ＹＡＰ３）、Ｙａｐｓｉｎ２（Ａｓｐａｒｔｉｃ  ｐｒｏｔｅｉｎａｓｅ  ＭＫＣ７）、Ｙａｐｓｉｎ３、Ｙａｐｓｉｎ６、Ｙａｐｓｉｎ７等の遺伝子が認められている（Ｅｇｅｌ−Ｍｉｔａｎｉ，Ｍ．，ら，Ｙｅａｓｔ  ６（２），１２７−１３７（１９９０）、Ｋｏｍａｎｏ，Ｈ．ら，Ｐｒｏｃ．Ｎａｔｌ．Ａｃａｄ．Ｓｃｉ．Ｕ．Ｓ．Ａ．９２（２３），１０７５２−１０７５６（１９９５）、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ  Ｇｅｎｏｍｅ  Ｄａｔａｂａｓｅ（ＳＧＤ）より）。このうちＹａｐｓｉｎ１はＹＰＳ１遺伝子によりコードされている。
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅにおいてＹａｐｓｉｎ１を不活性化した株をプロテアーゼ欠損株として用いることにより、菌体内及び菌体外タンパク質生産を増加させたという例が示されている（Ｍ．Ｅｇｅｌ−Ｍｉｔａｎｉら、Ｅｎｚｙｍｅ  ａｎｄ  Ｍｉｃｒｏｂｉａｌ  Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２６，６７１（２０００），Ｂｏｕｒｂｏｎｎｉａｉｓ，Ｙ．ら、Ｐｒｏｔｅｉｎ  Ｅｘｐｒ．Ｐｕｒｉｆ．，２０，４８５（２０００））。
本発明によるプロテアーゼ活性の低下したＰＥＰ４遺伝子欠失Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株、ＰＥＰ４ＰＲＢ１遺伝子欠失Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株、及びＰＥＰ４ＰＲＢ１ＹＰＳ１遺伝子欠失Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ株は、栄養培地を用いた培養条件下で野生株と同等の増殖能力を保持しているおり、異種タンパク質生産のための優れた宿主である。よって当該酵母はプロテアーゼ感受性の高い抗体などの異種タンパク質を、その分解を抑制することによって効率的に生産することができる。
８  異種遺伝子の発現カセットの構築
蛋白質生産のための有用な発現系は、種々の方法により作製することができる。
蛋白質発現ベクターは、転写の読み枠の方向に、少なくともプロモーター領域、蛋白質をコードするＤＮＡ及び転写ターミネーター領域を有するものである。これらのＤＮＡは、所望の糖蛋白質をコードするＤＮＡがＲＮＡに転写されるように、お互いに機能するように関連して配列される。
本発明において使用し得る高発現プロモーターは、好ましくはメタノール誘導発現プロモーターであり、例えばＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのアルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子プロモーター、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのジヒドロキシアセトン  シンターゼ（ＤＡＳ）遺伝子プロモーター、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのギ酸脱水素酵素（ＦＤＨ）遺伝子プロモーターなどが挙げられる。
構成発現プロモーターとしては、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのグリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素（ＧＡＰＤＨ）遺伝子プロモーター、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのホスホグリセロキナーゼ（ＰＧＫ）遺伝子プロモーターなどが挙げられる。
また転写ターミネーターは、プロモーターからの転写に対して転写終結を起こす活性を有する配列であればよく、プロモーターの遺伝子と同じもしくは異なるものであってもよい。
本発明の一態様として、本発明者等は、（１）メタノール誘導発現カセットしてＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａが有するアルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子、構成的発現カセットしてグリセルアルデヒド−３−リン酸脱水素酵素（ＧＡＰＤＨ）遺伝子の塩基配列をそのプロモーター、ターミネーターと共に取得し、（２）プロモーター、ターミネーターを単離し、（３）発現ベクターを構築し、さらに（４）本発現ベクターを用いて形質転換細胞を作製し、異種遺伝子を発現させた時、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ由来の遺伝子と同様にその発現がなされることを確認した。具体例としてアルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子由来のプロモーター、ターミネーターを用いる異種遺伝子の発現カセットについて以下に述べる。
８−１  アルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ）遺伝子クローニング
本発明の発現カセットを取得するため、まずアルコールオキシダーゼ遺伝子のクローニングを行う。その出発材料としては、酵母、例えばＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株が例示される。遺伝子クローニング方法は上記に示した方法にて行うことができる。
８−２  プロモーター領域、ターミネーター領域の単離
プロモーター領域、ターミネーター領域を取り出すには、制限酵素を用いて切り出すことも可能でもあるが、一般的に都合の良い制限酵素部位が適切な位置に存在するとは限らない。そこで、コーディング領域の制限酵素部位からエンド型ＤＮＡ分解酵素によってプロモーターの方向に削って行き、適当なところまで削れたクローンを探す方法もある。最近では予め制限酵素認識部位を末端に設けたプライマーを用い、ＰＣＲで所望のプロモーター領域、ターミネーター領域を増幅し取得することが容易である。
また、これらの領域を化学合成することも可能であるし、一部の領域を化学合成しクローン化したＤＮＡと制限酵素部位を利用して半合成のプロモーターやターミネーターを作製することも可能である。
配列番号７９にプロモーター領域を含む配列、配列番号８０にターミネーター領域を含む配列を例示するが、本質的に転写活性を保持する配列であれはこの配列に限定されるものではなく、欠失、挿入、置換、付加などによってその塩基配列を改変することが可能である。
なお、塩基配列の改変は、公知の突然変異導入法（例えば宝酒造社のＴＡＫＡＲＡ  ＬＡ  ＰＣＲ  ｉｎ  ｖｉｔｒｏ  Ｍｕｔａｇｅｎｅｓｉｓ  ｋｉｔを用いた方法）等により行うことが出来る。またプロモーター領域を広範囲に欠失させる場合は、例えば、市販のデレーション用キット（宝酒造社のキロシークエンス用デレーションキット）を用いて、ＰＣＲにより調製するのが適当である。
８−３  発現ベクターの構築
本発明の発現ベクターは、ＡＯＸプロモーター、異種構造遺伝子、ＡＯＸターミネーター、マーカー遺伝子、相同領域を適当なベクターに挿入することによって得られる。そのため使用されるベクターとしては、特に限定するものではないが、前記ｐＢＲ系統、ｐＵＣ系統、ブルースクリプト系統等の大腸菌プラスミドベクターが例示される。発現ベクターの構成成分をベクターに挿入することは、後記実施例の記載を参照して、あるいは慣用の技術により当業者が容易に実施することが可能である。選択マーカー遺伝子、相同領域は当業者が容易に決めることが出来る。マーカー遺伝子として、上述のＧ−４１８、ハイグロマイシン等の抗生物質耐性遺伝子、ＵＲＡ３、ＡＤＥ１（ホスホリボシル−アミノ−イミダゾールスクシノカルボキサミド合成酵素）、ＨＩＳ３（イミダゾール−グリセロール−リン酸−デヒドラターゼ）、ＬＥＵ２（３−イソプロピルリンゴ酸脱水素酵素）等の栄養要求性相補遺伝子が例示される。
また異種構造遺伝子に酵母細胞で機能する分泌シグナル配列をコードするＤＮＡを付加してもよく、この発現系によれば、糖蛋白質が宿主細胞外に分泌産生されるため、所望の糖蛋白質を容易に単離精製することができる。分泌シグナル配列としては、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来α−接合因子（αＭＦ）の分泌シグナル配列、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来インベルターゼ（ＳＵＣ２）の分泌シグナル配列、ヒト由来α−ガラクトシダーゼの分泌シグナル配列、ヒト由来抗体軽鎖の分泌シグナル配列、などが挙げられる。
作成された発現ベクターは染色体組み込み型のベクターであり、染色体へ組み込むことによって目的の遺伝子が導入される。栄養要求マーカー型のベクターの場合は、該マーカー遺伝子部分を制限酵素により切断し一本鎖にし、形質転換を行い、一般的には染色体上の対立遺伝子の部分に導入される。また薬剤耐性マーカーの場合、対立遺伝子が存在しないため、発現プロモーターまたはターミネーター領域を制限酵素により切断し一本鎖にし、形質転換を行い、一般的には染色体上の該領域の部分に導入される。一旦導入された遺伝子は染色体上に存在するので、安定的に保持される。
８−４  発現ベクターの利用
本発明のＡＯＸプロモーターを利用した発現ベクターはα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子、及び目的とする異種遺伝子の発現に有効なだけでなく、その他の遺伝子の発現にも有効である。別種の選択マーカーを結合した発現ベクターを用いることにより、何度も導入することができ、複数の遺伝子の高発現が達成できる。
例えば、酵母はカビ等と比較して本来分泌蛋白質を多く生成する宿主ではない。よって分泌機構が充実していないことが予想される。事実、上述のように本来酵母における抗体の生産性は低い。
よって分泌効率を向上させるために分子シャペロンなどを導入し、高発現する場合にも有効である。
９  哺乳類型糖鎖を有する糖蛋白質の生産
上記の糖鎖を持つ異種生物由来の糖蛋白質を生産させるためには、上記酵母変異株を宿主として、異種遺伝子（ｃＤＮＡなど）を上述の酵母で発現出来るプロモーターの下流に接続した遺伝子を作製し、相同組換えによって上記酵母宿主に組み込むか、或いは、プラスミドに挿入して上記宿主を形質転換することにより、上記宿主の形質転換体を作製し、これを公知の方法により培養することにより、酵母細胞内または細胞外に生産された異種遺伝子がコードする糖蛋白質を回収し、精製することにより得られる。
上記哺乳類型糖鎖生産酵母変異株は野生酵母株とほぼ同等の増殖能力を保持しており、該酵母変異株の培養は、酵母の培養に慣用される常法に従って行なうことができる。例えば、Ｄｉｆｃｏ社から供給される各種の培地成分を添加し、かつプラスミドの複製・保持に必要なマーカーによって供給可能となるアミノ酸を除いた合成培地（炭素源、窒素源、無機塩類、アミノ酸、ビタミン等を含む）等を利用できる（Ｓｈｅｒｍａｎ，Ｍｅｔｈｏｄｓ  Ｅｎｚｙｍｏｌ．，１９４，３−５７（１９９１））。
メタノール誘導性プロモーターを用いた発現ベクターにより異種遺伝子を発現、目的の遺伝子発現産物を生産するための培養培地には、酸素原子又は窒素原子を有し、かつ該原子に結合する炭素数１の置換基を少なくとも１つ有する化合物を含むものを添加することが出来る。例えば、酸素原子を有する化合物としてメタノールを添加することができ、窒素原子を有する化合物としてメチルアミン、ジメチルアミン、トリメチルアミン、及びＮ−置換メチルを有するアンモニウム化合物（例えばコリン等）からなる群から選ばれる少なくとも一種を添加することが出来る。
例えば炭素源としてメタノールを含む他、酵母エキス、トリプトン、肉エキス、カザミノ酸、アンモニウム塩等の一種以上の窒素源に、リン酸、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、銅、マンガン、コバルト等の無機塩類を添加し、更に必要により各種ビタミン、ヌクレオチド等の微量栄養素、誘導前の細胞増殖のために糖質原料を便宜添加したものが挙げられる。具体的にはＹＰＭ培地（０．６７％酵母ニトロゲンベース、１％酵母エキス，２％ペプトン，０．５％メタノール）、ＢＹＰＭ培地（０．６７％酵母ニトロゲンベース、１％酵母エキス，２％ペプトン，０．５％メタノール、０．１Ｍリン酸緩衝液ｐＨ６．０）、ＢＭ培地（０．６７％酵母ニトロゲンベース、０．５％メタノール、０．１Ｍリン酸緩衝液ｐＨ６．０）等が挙げられる。
一方構成的発現プロモーターを用いた発現ベクターにより異種遺伝子を発現、目的の遺伝子発現産物を生産するための培養培地には、細胞増殖に適した培地を用いればよく、例えばＹＰＤ培地（１％イーストエキストラクト，２％ペプトン，２％グルコース）等の天然培地，ＳＤ培地（０．６７％酵母ニトロゲンベース、２％グルコース）等の合成培地が用いられる。栄養要求マーカーを有する酵母株については、相補する栄養素を上記培地に加えればよい。
培地のｐＨは、５．５〜６．５に調整するのが適当である。また、培養温度は１５〜３０℃、好ましくは２８℃前後である。抗体のように立体構造が複雑な蛋白質な場合、細胞内でそのフォールディングをより効率的に行うために、低温で培養することが好ましい。培養時間は、２４〜１０００時間程度であり、培養は静置、振とう、攪拌、通気下の回分培養または連続培養等により実施することが出来る。
上記の培養物（培養液、培養菌体）から異種遺伝子の発現産物を単離精製するためには、通常の蛋白質の単離、精製法を用いればよい。
例えば、培養終了後、細胞を遠心分離により回収し、水系緩衝液にけん濁後、超音波破砕機、フレンチプレス、マントンガウリンホモゲナイザー、ダイノミル等により細胞を破砕し、無細胞抽出液を得る。又、培養上清に生産された場合は、培養液そのものを用いることが出来る。必要に応じてプロテアーゼ阻害剤を添加する。異種遺伝子の発現産物の分解を抑制するためにプロテアーゼ欠損株を用いることが、有効である。該無細胞抽出液または上清を遠心分離することにより得られた上清から、通常の蛋白質の単離精製法により精製標品を得ることができる。即ち、プロタミン処理等による核酸の除去、硫安、アルコール、アセトン等を添加して分画する、沈殿法、ＤＥＡＥセファロース、Ｑセファロース等レジンを用いた陰イオン交換クロマトグラフィー法、Ｓ−セファロースＦＦ（ファルマシア社製）等のレジンを用いた陽イオン交換クロマトグラフィー法、ブチルセファロース、フェニルセファロース等のレジンを用いた疎水性クロマトグラフィー法、分子篩を用いたゲルろ過法、Ｈｉｓ  Ｂｉｎｄレジン（Ｎｏｖａｇｅｎ社製）などのキレートカラム、ＰｒｏｔｅｉｎＡセファロース、Ｂｌｕｅセファロースなどの群特異的吸着色素を結合したレジン、ＣｏｎＡセファロースなどのレクチンカラムなどを用いたアフィニティークロマトグラフィー法、逆相クロマトグラフィークロマトフォーカシング法、等電点電気泳動、ポリアクリルアミドゲル等を用いる電気泳動法等の電気泳動法等の手法を単独あるいは組み合わせて用い、精製標品を得ることができる。しかし、上記培養法、精製法は一例であって、これに限定されるものではない。
なお、精製された遺伝子産物が有するアミノ酸配列の確認は、公知のアミノ酸分析、例えばエドマン分解法による自動アミノ酸配列決定法等により行うことが出来る。
実施例
以下、実施例により本発明を具体的に説明する。ただし、これらの実施例は本発明の技術的範囲を何等限定するものではない。本発明の実施例で用いるプラスミド，制限酵素等の酵素、Ｔ４ＤＮＡリガーゼ及び他の物質は市販のものであり、常法に従って使用することできる。ＤＮＡのクローニング、塩基配列の決定、宿主細胞の形質転換、形質転換細胞の培養、得られる培養物からの酵素の採取、精製等に用いられた操作についても当業者によく知られているものであるか、文献により知ることのできるものである。
なお、各種遺伝子の制限酵素地図における制限酵素サイトについては以下の略号で示してある。Ａｃ；ＡｃｃＩ、Ａｐ；ＡｐａＩ、Ｂｌ；ＢａｌＩ、Ｂｍ；ＢａｍＨＩ、Ｂｇ；ＢｇｌＩＩ、Ｂｔ；ＢｔｇＩ、Ｂｗ；ＢｓｉＷＩ、Ｃｌ；ＣｌａＩ、ＲＩ；ＥｃｏＲＩ、ＲＶ；ＥｃｏＲＶ、ＴＩ；ＥｃｏＴ２２Ｉ、Ｈｃ；ＨｉｎｃＩＩ、Ｈｄ；ＨｉｎｄＩＩＩ、Ｋｐ；ＫｐｎＩ、Ｎｄ；ＮｄｅＩ、Ｎｈ；ＮｈｅＩ、Ｎｔ；ＮｏｔＩ、Ｐｆ；ＰｆｌＭＩ、Ｐｍ；ＰｍａＣＩ、Ｐｓ；ＰｓｔＩ、Ｓｃ；ＳａｃＩ、Ｓｌ；ＳａｌＩ、Ｓｍ；ＳｍａＩ、Ｓｐ；ＳｐｅＩ、Ｓｈ；ＳｐｈＩ、Ｓｕ；ＳｔｕＩ、Ｓｔ；ＳｔｙＩ、Ｘｂ；ＸｂａＩ、およびＸｈ；ＸｈｏＩである。
〔実施例１〕  哺乳類型糖鎖生産に適したメチロトロフ酵母の選択
メチロトロフ酵母を用いて哺乳類型糖鎖生産酵母を育種するためには、メチロトロフ酵母特有の糖鎖合成遺伝子をクローニング、不活化する必要がある。上述のように酵母の糖鎖構造はその種類により大きく異なる。つまり糖鎖生合成に関与する酵素、遺伝子も異なってくる。よって酵母特有の糖鎖を除去するために関与する遺伝子を破壊する場合、第一に遺伝子の単離を行う必要があるが、非常に多くのステップを踏む必要がある。そこで、そのようなステップができるだけ少なくてすむメチロトロフ酵母を選択することとした。選択の指標として酵母細胞壁のＮＭＲのデータ（図３）（Ｐ．Ａ．Ｊ．Ｇｏｒｉｎら編、Ａｄｖａｎｃｅｄ  ｉｎ  Ｃａｒｂｏｈｙｄｒａｔｅ  Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ  ａｎｄ  Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ，Ｖｏｌ．２３，３６７−４１７（１９６８））より、α−１，２マンノシド結合に由来する４．３ｐｐｍ付近のシグナルを主としたピークとして有し、かつα−１，３マンノシド結合に由来する４．４ｐｐｍ付近のシグナルを有さず、その他４．５ｐｐｍ以上のシグナルを有さない育種に適した株の１次選択を行い、更に菌体より細胞表層のマンノプロテイン由来Ｎ−結合型糖鎖を抽出しα−１，２−マンノシダーゼ消化、ＨＰＬＣによる分析による２次選抜を行った。２次選択を行ったメチロトロフ酵母にはＣａｎｄｉｄａ  ｓｕｃｃｉｈｉｌａ  ＩＦＯ  １９１１株、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株を使用した。同時に糖鎖の非還元末端にα１，３マンノシド結合を有するＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ、及び前述のＮＭＲのデータで４．５ｐｐｍ以上にピークを有するメチロトロフ酵母であるＣａｎｄｉｄａ ｂｏｉｄｉｎｉｉ  ＡＴＣＣ４８１８０株を対象として分析に供した。
上記菌株を含むＹＰＤ培地５０ｍｌを５００ｍｌ容坂口フラスコに入れ、３０℃で２４〜４８時間培養し、菌体を遠心分離によって集め、１０ｍｌの１００ｍＭクエン酸ナトリウム緩衝液（ｐＨ７．０）に懸濁し、オートクレーブ中で１２１℃、１時間加熱した。冷却後、遠心分離し、上清を取り、固形物は、もう一度１０ｍｌの水を加えて同様に加熱、遠心分離し、上清を集めた。全抽出液を合わせて、３倍量のエタノール中に注加した。生じた白色の沈殿物を乾燥させた。これをコンカナバリンＡ（ＣｏｎＡ）カラム用緩衝液（０．１５Ｍ塩化ナトリウム、０．５ｍＭ塩化カルシウムを含む０．１Ｍリン酸ナトリウム緩衝液（ｐＨ７．２））に溶解し、ＣｏｎＡ−アガロースカラム（０．６ｘ２ｃｍ、ホーネンコーポレーション社製）に供し、ＣｏｎＡカラム用緩衝液で洗浄後、０．２Ｍのα−メチルマンノシドを含むＣｏｎＡカラム用緩衝液で溶出を行なった。コンカナバリンＡはＣ−３，Ｃ−４，Ｃ−６位の水酸基が未置換のα−Ｄ−マンノース残基を２残基以上含む糖鎖に対して親和性を示すレクチンであり、これをカラムに固定することで、酵母細胞壁多糖であるグルカンやキチンなどとマンナン蛋白質を分離することができる（Ｐｅａｔ  ｅｔ  ａｌ．，Ｊ．Ｃｈｅｍ．Ｓｏｃ．，２９（１９６１））。得られた画分を透析し、凍結乾燥を行なってマンナン蛋白質を得た。
次に得られたマンナン蛋白質に対し、酵素処理を施しＡｓｎ結合型糖鎖を切りだした。すなわち、凍結乾燥標品を１００μｌのＮ−グリコシダーゼＦ用緩衝液（０．５％ＳＤＳ，０．３５％２−メルカプトエタノールを含む０．１Ｍ  Ｔｒｉｓ−ＨＣｌ緩衝液（ｐＨ８．０））に溶解し、５分間煮沸処理をした。室温まで戻した後、５０μｌの７．５％Ｎｏｎｉｄｅｔ  Ｐ−４０、１３８μｌのＨ２０、１２μｌのＮ−ｇｌｙｃｏｓｉｄａｓｅ  Ｆ（ベーリンガー社製）を加え、３７℃、１６時間処理した。ＢｉｏＲａｄ  ＡＧ５０１−Ｘ８カラムで脱塩後、等量のフェノール：クロロホルム（１：１）を加え激しく振盪して、界面活性剤と蛋白質を除去し、糖鎖調製品とした。
得られた糖鎖を蛍光標識（ピリジルアミノ化、ＰＡ化という）するため、以下の操作を行なった。糖鎖調製品を濃縮乾固後、４０μｌのカップリング試薬（５５２ｍｇの２−アミノピリジンを２００μｌの酢酸に溶解した）を加え、密封し、９０℃、６０分処理した。室温まで戻した後、１４０μｌの還元試薬（２００ｍｇのボラン・ジメチルアミン複合体を５０μｌのＨ２Ｏと８０μｌの酢酸に溶解した）を加え、密封し、８０℃、８０分処理した。反応後、アンモニア水を２００μｌ加えた後、さらに等量になるようにフェノール：クロロホルム（１：１）を加え、激しく振盪してＰＡ化オリゴ糖を含む水層を回収した。これを７回繰り返し、未反応の２−アミノピリジンを除去した。上清について０．２２μｍのフィルターで濾過し、ＰＡ化オリゴ糖調製品とした。
得られた糖鎖をＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉα−１，２−マンノシダーゼ（生化学工業製）により消化した後、ＨＰＬＣを用いて分析を行った。アミドカラムを用いたＨＰＬＣでは、ＰＡ化オリゴ糖をその鎖長によって分離することが可能である。ＨＰＬＣの条件は以下の通りである。
カラム：ＴＳＫ−Ｇｅｌ  Ａｍｉｄｏ−８０（４．６ｘ２５０ｍｍ、東ソー製）
カラム温度：４０度
流速：１ｍｌ
溶出条件：Ａ：２００ｍＭ酢酸トリエチルアミンｐＨ７．０＋６５％アセトニトリル
Ｂ：２００ｍＭ酢酸トリエチルアミンｐＨ７．０＋３０％アセトニトリル
０分Ａ＝１００％  ５０分Ａ＝０％の直線濃度勾配
励起波長：３２０ｎｍ
蛍光波長：４００ｎｍ
その結果を図４に示す。その結果、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ、及びＣａｎｄｉｄａ ｓｕｃｃｉｐｈｉｌａ由来のＮ結合型糖鎖はα−１，２−マンノシダーゼ処理によって、Ｍａｎ５もしくはＭａｎ６の単位まで低分子化することがわかり、ＯＣＨ１遺伝子の不活化とα−１，２−マンノシダーゼ発現によって、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅにおけるｏｃｈ１、ｍｎｎ１、ｍｎｎ４株相当の糖鎖変異株（Ｍａｎ５生産株）の育種が可能であると考えられた。一方、Ｃａｎｄｉｄａ ｂｏｉｄｉｎｉｉについては、かなりの割合で未分解の糖鎖が残存した。これは糖鎖の末端にα−１，２マンノシド結合でないユニットが結合しているものと考えられた。またコントロールとしてのＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅについても未分解の糖鎖が残存したが、これはＭＮＮ１遺伝子の作用によるα−１，３マンノースの付加によるものと考えられた。
〔実施例２〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのグリセロアルデヒド−３−リン酸デヒドロゲナーゼ（ＧＡＰ）遺伝子のクローニング
Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株よりＧＡＰの遺伝子の取得、及びその塩基配列決定を行なった。
（２−１）プローブの作成
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｐ００３５９）及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｑ９２２６３）由来のグリセロアルデヒド−３−リン酸デヒドロゲナーゼで保存されているアミノ酸配列
2003091431.tif 000006
に対応する塩基配列のオリゴヌクレオチドを以下のように合成した。
2003091431.tif 000007
プライマーＰＧＰ５はアミノ酸配列ＡＹＭＦＫＹＤＳＴＨＧに対応し、プライマーＰＧＰ３はアミノ酸配列ＤＧＰＳＨＫＤＷＲＧＧに対応する塩基配列の相補鎖の配列である。
ＹＰＤ培地（酵母エキス１％、ペプトン２％、グルコース２％、ｐＨ６．０）で定常期まで培養したＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の菌体より、酢酸カリウム法（Ｍｅｔｈｏｄｓ  ｉｎ  ｙｅａｓｔ  ｇｅｎｅｔｉｃｓ．（１９８６）Ｃｏｌｄ  Ｓｐｒｉｎｇ  Ｈａｒｂｏｒ  Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ，Ｃｏｌｓ  Ｓｐｒｉｎｇ  Ｈａｒｂｏｒ，Ｎｅｗ  Ｙｏｒｋ．）によって染色体ＤＮＡを調製した。
得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＧＰ５、ＰＧＰ３を用いて、Ｅｘ  Ｔａｑポリメラーゼ（宝酒造社）によるＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で４５秒）×２５サイクル）を行った。増幅された約０．５ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔ（インビトロジェン社）を用いてクローニングした。得られたクローンよりプラスミドＤＮＡを単離し、ＢｉｇＤｙｅ  ｔｅｒｍｉｎａｔｏｒ  ｃｙｃｌｅ  ｓｅｑｕｅｎｃｉｎｇ  ＦＳ  Ｒｅａｄｙ  Ｒｅａｃｔｉｏｎ  Ｋｉｔ（アプライドバイオシステムズ社）を用いて塩基配列を決定した。プラスミドの挿入ＤＮＡ断片にＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ由来のＧＡＰ遺伝子のアミノ酸配列と高い相同性を持つアミノ酸配列をコードする塩基配列が有するクローンを選抜した。０．５ｋｂの挿入ＤＮＡ断片は、プラスミドをＥｃｏＲＩで切断し、アガロース電気泳動後、回収した。
（２−２）ライブラリーの作成、及びスクリーニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを種々の制限酵素で切断し、０．８％アガロースゲル電気泳動を行った。分離したＤＮＡをＨｙｂｏｎｄ  Ｎ＋ナイロンメンブレン（アマシャム社）にトランスファーした。実施例（２−１）で得られたＤＮＡ断片をメガプライマーＤＮＡラベリングシステム（アマシャム社）を用いて放射性標識し、サザンハイブリダイゼーションを行なった。ハイブリダイゼーションは、常法（Ｍｏｌｅｃｕｌａｒ  ｃｌｏｎｉｎｇ  ２ｎｄ  ｅｄｎ．，ｅｄ．Ｓａｍｂｒｏｏｋ，Ｊ．，ｅｔ  ａｌ．，Ｃｏｌｄ  Ｓｐｒｉｎｇ  Ｈａｒｂｏｒ  Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ  Ｕ．Ｓ．Ａ．，１９８９）に従って行った。その結果、約６ｋｂのＨｉｎｄＩＩＩ−ＥｃｏＲＶ断片にＧＡＰ遺伝子が存在すると考えられた。そこでそのＤＮＡ断片をクローニングすべく、ライブラリーを作成した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡをＨｉｎｄＩＩＩとＥｃｏＲＶで切断し、アガロース電気泳動後、６ｋｂ付近のＤＮＡ断片をゲルから回収した。回収したＤＮＡ断片をＨｉｎｄＩＩＩとＨｉｎｃＩＩで切断したｐＵＣ１１８とライゲーションした後、Ｈａｎａｈａｎの方法（Ｇｅｎｅ，１０，６３（１９８０））で大腸菌ＤＨ５α株に形質転換して、ライブラリーを作成した。
約４０００クローンを前述のＤＮＡ断片をプローブとしたコロニーハイブリダイゼーションによりスクリーニングした。得られた１１個の陽性クローンの中から、プラスミドｐＯＭＧＰ１を保持するクローンを選抜した。
（２−３）塩基配列決定
プラスミドｐＯＭＧＰ１（図５）のＨｉｎｄＩＩＩ−ＢａｍＨＩ領域をｄｏｕｂｌｅ−ｓｔｒａｎｄｅｄ  Ｎｅｓｔｅｄ  Ｄｅｌｅｔｉｏｎ  Ｋｉｔ（ファルマシア社）を用いた欠失変異体及びプライマーウォーキング法により、塩基配列を決定した。得られた塩基配列をつなぎ合わせることにより、配列番号５に示す塩基配列が得られた。
配列番号５の塩基配列には、１４９２番目から始まり、２５０２番目で終わる１０１１塩基対からなるオープンリーディングフレームが存在する。このオープンリーディングフレームから推定されるアミノ酸配列（配列番号６）と、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ由来のグリセロアルデヒド−３−リン酸デヒドロゲナーゼとの相同性を調べたところ、それぞれ７７％、８１％のアミノ酸が同一であった。
〔実施例３〕  ＧＡＰ遺伝子プロモーターとターミネーターとを使った発現カセットの構築
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＧＡＰ遺伝子プロモーター（配列番号７）とターミネーター（配列番号８）との間に、外来遺伝子を導入する発現カセットを作製した。実施例２−２記載のｐＯＭＧＰ１から３．２ｋｂのＨｉｎｄＩＩＩ−ＢａｍＨＩ断片を単離し、ｐＢｌｕｓｃｒｉｐｔＩＩ  ＳＫ−のＨｉｎｄＩＩＩ−ＢａｍＨＩ間に導入した。得られたプラスミドをｐＯＭＧＰ２と命名した（図５）。ｐＯＭＧＰ２から３ｋｂのＨｉｎｄＩＩＩ−ＫｐｎＩ断片を単離し、ＥｃｏＲＩ部位を平滑末端処理したｐＵＣ１９のＨｉｎｄＩＩＩ−ＫｐｎＩ間に導入した。得られたプラスミドをｐＯＭＧＰ３と命名した（図５）。ＧＡＰ遺伝子プロモーターとターミネーターとの間にＳａｌＩ、ＥｃｏＴ２２Ｉ部位を導入するために、プライマー５’−ＧＴＴＴＧＡＡＴＴＣＡＣＴＣＡＡＴＴＡＡＣＡＴＡＣＡＣＡＡＡＴＡＣＡＡＴＡＣＡＡＡＧＴＣＧＡＣＡＡＡＡＡＡＴＧＣＡＴＧＴＧＧＡＴＡＧＡＴＧＡＣＣＡＡＴＧＧＣＣＴＣＴＴＴＡＡＧＴＡＡＡＣＡＴＴＴＣＧＴＴＴＴＧＡＡＴＡＴＡＴＴＴＣ−３’（配列番号９）と５’−ＴＴＴＴＴＡＣＴＡＧＴＡＣＧＧＴＡＣＣＧＣＴＣＧＡＡＴＣＧＡＣＡＣＡＧＧＡＧ−３’（配列番号１０）を合成した。これらプライマーを用いて、ｐＯＭＧＰ２を鋳型としたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５５℃で１分、７２℃で４５秒）×２０サイクル）を行った。増幅された約０．６ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。０．６ｋｂの挿入ＤＮＡ断片をＥｃｏＲＩ−ＫｐｎＩ断片として単離し、ｐＯＭＧＰ３のＥｃｏＲＩ−ＫｐｎＩ間に導入した。得られたプラスミドをｐＯＭＧＰ４（図５）と命名した。ｐＯＭＧＰ４はＳａｌＩ−ＥｃｏＴ２２Ｉ間に外来遺伝子を導入し得るＧＡＰ遺伝子プロモーター、ターミネーターによる発現カセットを有している。
〔実施例４〕  Ｇ４１８耐性遺伝子発現カセットの構築
抗生物質Ｇ４１８耐性選抜による形質転換を行うためにＧ４１８耐性遺伝子（アミノグリコシドフォスフォトランスフェラーゼ遺伝子）の発現カセットを含むプラスミドを構築した。実施例３で構築したｐＯＭＧＰ４のＳａｌＩ−ＥｃｏＴ２２Ｉ間に、プラスミドｐＵＣ４Ｋ（アマシャムファルマシア社）からＸｈｏＩ−ＰｓｔＩ断片として単離される１．１ｋｂのＧ４１８耐性遺伝子を導入した。得られたプラスミドをｐＯＭＫｍＲ１と命名した。
〔実施例５〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのオロチジン−５’−リン酸脱炭酸酵素（ＵＲＡ３）遺伝子のクローニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株よりＵＲＡ３遺伝子の取得、及びその塩基配列決定を行なった。
（５−１）プローブの作成
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｋ０２２０７）及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；ＡＦ３２１０９８）由来のオロチジン−５’−リン酸脱炭酸酵素で保存されているアミノ酸配列
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に対応する塩基配列のオリゴヌクレオチドを以下のように合成した。
2003091431.tif 000009
プライマーＰＵＲ５はアミノ酸配列ＧＰＹＩＣＬＶＫＴＨＩＤに対応し、プライマーＰＵＲ３はアミノ酸配列ＧＲＧＬＦＧＫＧＲＤＰに対応する塩基配列の相補鎖の配列である。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＵＲ５、ＰＵＲ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で３０秒）×２５サイクル）を行った。増幅された約０．６ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。得られたクローンよりプラスミドＤＮＡを単離し、塩基配列を決定した。プラスミドの挿入ＤＮＡ断片にＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ由来のオロチジン−５’−リン酸脱炭酸酵素遺伝子のアミノ酸配列と高い相同性を持つアミノ酸配列をコードする塩基配列が有するクローンを選抜した。０．６ｋｂの挿入ＤＮＡ断片は、プラスミドをＥｃｏＲＩで切断し、アガロース電気泳動後、回収した。
（５−２）ライブラリーの作成、及びスクリーニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを種々の制限酵素で切断し、実施例（５−１）で得られたＤＮＡ断片をプローブとして実施例（２−２）に記載の方法に従い、サザンハイブリダイゼーションを行なった。その結果、約４．５ｋｂのＨｉｎｄＩＩＩ断片にＵＲＡ３遺伝子が存在すると考えられた。そこでそのＤＮＡ断片をクローニングすべく、ライブラリーを作成した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡをＨｉｎｄＩＩＩで切断し、アガロース電気泳動後、４．５ｋｂ付近のＤＮＡ断片をゲルから回収した。回収したＤＮＡ断片をＨｉｎｄＩＩＩで切断したｐＵＣ１８とライゲーションした後、大腸菌ＤＨ５α株に形質転換して、ライブラリーを作成した。
約６０００クローンを前述のＤＮＡ断片をプローブとしたコロニーハイブリダイゼーションによりスクリーニングした。得られた３個の陽性クローンの中から、プラスミドｐＯＭＵＲ１を保持するクローンを選抜した。
（５−３）塩基配列決定
プラスミドｐＯＭＵＲ１のＮｏｔＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ領域（図６）の塩基配列を、欠失変異体及びプライマーウォーキング法により決定し、配列番号１５に示す塩基配列が得られた。
配列番号１５の塩基配列には、１７３２番目から始まり、２５２９番目で終わる７９８塩基対からなるオープンリーディングフレームが存在する。このオープンリーディングフレームから推定されるアミノ酸配列（配列番号１６）とＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ由来のオロチジン−５’−リン酸脱炭酸酵素との相同性を調べたところ、それぞれ８２％、７５％のアミノ酸が同一であった。
〔実施例６〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａ  ＵＲＡ３遺伝子破壊株の作製
ポップイン・ポップアウト法（Ｒｏｔｈｓｔｅｉｎ  Ｒ．，Ｍｅｔｈｏｄｓ  Ｅｎｚｙｍｏｌ．，１９４（１９９１），２８１）により、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ ＵＲＡ３遺伝子破壊株を作製した。
（６−１）ＵＲＡ３遺伝子破壊ベクターの作製
実施例（５−２）に記載のプラスミドｐＯＭＵＲ１（図６）より３ｋｂのＮｏｔＩ−ＫｐｎＩ断片を単離し、ｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔ  ＩＩ  ＳＫ−のＮｏｔＩ−ＫｐｎＩ間に導入した。本プラスミドをＮｏｔＩとＳｔｙＩで切断後、平滑末端処理、セルフライゲーションすることによって、プラスミドｐＯＭＵＭ１（図６）を取得した。プライマー、５’−ＡＴＧＧＡＧＡＡＡＡＡＡＡＣＴＡＧＴＧＧＡＴＡＴＡＣＣＡＣＣ−３’（配列番号１７）、５’−ＣＴＧＡＧＡＣＧＡＡＡＡＡＧＡＴＡＴＣＴＣＡＡＴＡＡＡＣＣＣ−３’（配列番号１８）を用いて、プラスミドｐＨＳＧ３９８（宝酒造社）を鋳型としたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５５℃で１分、７２℃で４５秒）×２０サイクル）を行い、クロラムフェニコール耐性遺伝子の一部を増幅した。得られた０．４ｋｂの増幅ＤＮＡ断片をＳｐｅＩとＥｃｏＲＶ切断した後、ｐＯＭＵＭ１のＳｐｅＩ−ＲｃｏＲＶ間に導入した。得られたプラスミドをｐＯＭＵＭ２と命名した。
実施例４で作製したＧＡＰ遺伝子プロモーター、ターミネーターによるＧ４１８耐性遺伝子発現カセットを有するプラスミドｐＯＭＫｍＲ１を、ＨｉｎｄＩＩＩで切断し、平滑末端処理後、ＫｐｎＩリンカーとライゲーションした。本プラスミドよりＧ４１８耐性遺伝子発現カセットを３ｋｂのＫｐｎＩ断片として単離し、ｐＯＭＵＭ２のＫｐｎＩに導入した。得られたプラスミドをｐＤＯＭＵ１と命名した（図６）。
（６−２）形質転換
実施例（６−１）で構築したｐＤＯＭＵ１をＳａｌＩで切断しＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株に電気パルス法にて形質転換した。ＹＰＤ培地で一晩３０℃にて前培養し、１００ｍｌのＹＰＤ培地に植菌して３０℃にて対数増殖期（ＯＤ６００＝１．５程度）にまで８〜１６時間培養した。１４００×ｇで５分間の遠心分離により集菌し、菌体を１００ｍｌの氷冷した滅菌水で１回、続いて４０ｍｌの氷冷した滅菌水で１回洗浄した。菌体を２０ｍｌのＬＣバッファー（１００ｍＭ  ＬｉＣｌ、５０ｍＭカリウムリン酸バッファーｐＨ７．５）に懸濁し、３０℃で４５分間振盪した後，、０．５ｍｌの１Ｍ  ＤＴＴを添加し、さらに１５分間振盪した。氷冷したＳＴＭバッファー（２７０ｍＭ  ｓｕｃｒｏｓｅ、１０ｍＭ  Ｔｒｉｓ−ＨＣｌバッファーｐＨ７．５、１ｍＭ  ＭｇＣｌ２）８０ｍｌで洗浄した後、３２０μｌのＳＴＭバッファーに懸濁した。電気パルスによる形質転換実験はバイオラッド社のジーンパルサーを用いて行なった。５０μｌの菌体懸濁液と５μｌのＤＮＡ試料とを混合した後、０．２ｃｍのディスポーザブルキュベットに入れ、適当な条件（電圧；１．０〜１．５ｋｖ、抵抗；２００〜８００Ω）の電気パルスを加えた。パルス後、１ｍｌの氷冷した１Ｍソルビトールを含むＹＰＤ培地を加え、３０℃で４〜６時間振盪培養した。培養後、菌液を４００〜１０００μｇ／ｍｌのＧ４１８を含むＹＰＤ選択培地に塗布した後、プレートを３０℃で培養しして、形質転換体コロニーを得た。
ＵＲＡ３遺伝子が破壊されたことを確認するために、以下のプライマーを合成した（それぞれのプライマーの位置は図７参照）
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形質転換株から単離した染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＤＵ５、ＤＵＣ５を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。図７に示すように、プラスミドがＵＲＡ３座に組み込まれた株からは、１．１ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。選抜した株をＹＰＤ培地で定常期まで培養した後、５−フルオロオロチジン酸（５−ＦＯＡ）に耐性を示す株を取得した。５−ＦＯＡ耐性株の取得は実験書（Ｍｅｔｈｏｄｓ  Ｅｎｚｙｍｏｌ．，１５４（１９８７），１６４）に記載の方法に従った。５−ＦＯＡ耐性株の染色体ＤＮＡをを鋳型とし、プライマーＤＵ５、ＤＵ３を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で３分）×２５サイクル）、プライマーＤＵ５、ＤＵＣ５を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）、ＤＵ３、ＤＵＣ３を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。図７に示すように、Ｇ４１８耐性遺伝子が欠落し、ＵＲＡ３遺伝子のＯＲＦがクロラムフェニコール耐性遺伝子部分領域に置換された株から、プライマーＤＵ５、ＤＵ３を用いたＰＣＲより２．６ｋｂ、プライマーＤＵ５、ＤＵＣ５を用いたＰＣＲより１．１ｋｂ、プライマーＤＵ３、ＤＵＣ３を用いたＰＣＲより１．０ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。該酵母をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１−３株（ｕｒａ３Δ）と命名した。
〔実施例７〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＡＤＥ１（ホスホリボシル−アミノ−イミダゾールスクシノカルボキサミド合成酵素）遺伝子のクローニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株よりＡＤＥ１遺伝子の取得、及びその塩基配列決定を行なった。
（７−１）プローブの作成
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号Ｍ６１２０９）及びＣａｎｄｉｄａ ｍａｌｔｏｓａ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｍ５８３２２）由来のＡＤＥ１遺伝子産物で保存されているアミノ酸配
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に対応する塩基配列のオリゴヌクレオチドを以下のように合成した。
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プライマーＰＡＤ５はアミノ酸配列ＦＶＡＴＤＲＩＳＡＹＤＶＩＭに対応し、プライマーＰＡＤ３はアミノ酸配列ＱＤＳＹＤＫＱＦＬＲＤＷＬＴに対応する塩基配列の相補鎖の配列である。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＡＤ５、ＰＡＤ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。増幅された約０．７ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。得られたクローンよりプラスミドＤＮＡを単離し、塩基配列を決定した。プラスミドの挿入ＤＮＡ断片にＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＣａｎｄｉｄａ ｍａｌｔｏｓａ由来のＡＤＥ１遺伝子産物のアミノ酸配列と高い相同性を持つアミノ酸配列をコードする塩基配列が有するクローンを選抜した。
０．７ｋｂの挿入ＤＮＡ断片は、プラスミドをＥｃｏＲＩで切断し、アガロース電気泳動後、回収した。
（７−２）ライブラリーの作成、及びスクリーニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを種々の制限酵素で切断し、実施例（７−１）で得られたＤＮＡ断片をプローブとして実施例（２−２）に記載の方法に従い、サザンハイブリダイゼーションを行なった。その結果、約５ｋｂのＨｉｎｄＩＩＩ−ＢａｍＨＩ断片にＡＤＥ１遺伝子が存在すると考えられた。そこでそのＤＮＡ断片をクローニングすべく、ライブラリーを作成した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡをＨｉｎｄＩＩＩとＢａｍＨＩで切断し、アガロース電気泳動後、５ｋｂ付近のＤＮＡ断片をゲルから回収した。回収したＤＮＡ断片をＨｉｎｄＩＩＩとＢａｍＨＩで切断したｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔ  ＩＩ  ＳＫ−とライゲーションした後、大腸菌ＤＨ５α株に形質転換して、ライブラリーを作成した。
約６０００クローンを前述のＤＮＡ断片をプローブとしたコロニーハイブリダイゼーションによりスクリーニングした。得られた９個の陽性クローンの中から、プラスミドｐＯＭＡＤ１を保持するクローンを選抜した。
（７−３）塩基配列決定
プラスミドｐＯＭＡＤ１のＥｃｏＲＶ−ＳｍａＩ領域（図８）の塩基配列を、欠失変異体及びプライマーウォーキング法により決定し、配列番号２７に示す塩基配列が得られた。
配列番号２７の塩基配列には、９３９番目から始まり、１８５０番目で終わる９１２塩基対からなるオープンリーディングフレームが存在する。このオープンリーディングフレームから推定されるアミノ酸配列（配列番号２８）とＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ由来のＡＤＥ１遺伝子産物との相同性を調べたところ、それぞれ６９％、７４％のアミノ酸が同一であった。
〔実施例８〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＡＤＥ１遺伝子破壊株の作製
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＵＲＡ３遺伝子をマーカーとした形質転換によって、ＡＤＥ１遺伝子を破壊した。
（８−１）ＡＤＥ１遺伝子破壊ベクターの作製
図８に示すように、ＡＤＥ１構造遺伝子の約７０ｂｐ領域をＵＲＡ３遺伝子に置換したプラスミドｐＤＯＭＡＤ１を作製した。ＡＤＥ１遺伝子破壊株より、再びウラシル要求株を取得するために、構造遺伝子の前後に反復構造を持ったＵＲＡ３遺伝子をマーカーとして用いた。実施例５に記載のＵＲＡ３遺伝子領域を有するプラスミドｐＯＭＵＲ１を鋳型とし、プライマー５’−ＣＣＣＣＧＡＧＣＴＣＡＡＡＡＡＡＡＡＧＧＴＡＣＣＡＡＴＴＴＣＡＧＣＴＣＣＧＡＣＧＣＣＧＧＡＧＣＣＣＡＣＴＡＣＧＣＣＴＡＣ−３’（配列番号２９）、ＧＧＧＡＡＧＣＴＴＣＣＣＣＡＧＴＴＧＴＡＣＡＣＣＡＡＴＣＴＴＧＴＣＧＡＣＡＧ−３’（配列番号３０）を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で４５秒）×２０サイクル）を行い、ＵＲＡ３構造遺伝子の上流領域を増幅した。増幅された約０．８ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＳａｃＩとＨｉｎｄＩＩＩ切断した後、ｐＵＣ１８のＳａｃＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ間に導入した。
得られたプラスミドのＳａｃＩ−ＫｐｎＩ間にｐＯＭＵＲ１から単離した３．３ｋｂのＳａｃＩ−ＫｐｎＩ断片を導入した。得られたプラスミドをＫｐｎＩ切断、平滑末端処理、セルフライゲーションした。得られたプラスミドをｐＯＭＵＲ２と命名した（図９）。ｐＯＭＵＲ２をＳｔｙＩ切断、平滑末端処理、ＢｇｌＩＩリンカーとライゲーションした。得られたプラスミドをｐＲＯＭＵ１と命名した。ｐＲＯＭＵ１をＢｇｌＩＩとＨｉｎｄＩＩＩで切断して得られる３．３ｋｂのＤＮＡ断片には、ＵＲＡ３構造遺伝子の前後に約０．８ｋｂの反復配列が存在することになる（図９）。
実施例７に記載のＡＤＥ１遺伝子領域を有するプラスミドｐＯＭＡＤ１を鋳型とし、プライマーＤａｄ１−５；５’−ＡＡＡＡＡＧＣＧＧＣＣＧＣＴＣＣＣＧＧＴＧＴＣＣＣＧＣＡＧＡＡＡＴＣＴＴＴＡＴＧＣＧＴＡＧＴＣＴＴＧ−３’（配列番号３１）、Ｄａｄ１−３；５’−ＣＣＣＣＣＧＧＡＴＣＣＴＴＴＴＴＴＴＴＡＡＧＣＴＴＧＴＴＧＴＡＣＴＣＣＴＴＣＣＡＴＧＣＡＣＴＴＣＣＧＧＴＧＡＴＧ−３’（配列番号３２）を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で１分）×２０サイクル）、プライマーＤａｄ２−５；５’−ＴＴＴＴＣＡＣＣＣＣＧＴＣＡＡＧＧＡＴＣＣＣＴＧＡＡＣＡＡＧＧＣＧＡＡＣＡＣＧＡＣＧＡＡＡＡＣＡＴＴＴＣＣＣＣＣＧＡＧ−３’（配列番号３３）、Ｄａｄ２−３；５’−ＴＴＴＴＴＧＧＧＣＣＣＡＣＣＴＧＧＧＴＧＡＡＧＡＴＴＴＧＣＣＡＧＡＴＣＡＡＧＴＴＣＴＣＣ−３’（配列番号３４）を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で１分）×２０サイクル）を行った。増幅されたそれぞれ約０．７ｋｂ、１ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、それぞれＮｏｔＩＩとＢａｍＨＩ、及びＢａｍＨＩとＡｐａＩで切断した。得られたＮｏｔＩ−ＢａｍＨＩとＢａｍＨＩ−ＡｐａＩの両ＤＮＡ断片をｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔ  ＩＩ  ＳＫ−のＮｏｔＩ−ＡｐａＩ間に導入した。得られたプラスミドのＢａｍＨＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ間にｐＲＯＭＵ１から単離した３．３ｋｂのＢｇｌＩＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ断片を導入した。得られたプラスミドをｐＤＯＭＡＤ１と命名した（図８）。
（８−２）形質転換
実施例（８−１）で得られたｐＤＯＭＡＤ１をＡｐａＩとＮｏｔＩで切断して、実施例（６−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１−３株（ｕｒａ３Δ）に電気パルス法で形質転換を行った。ａｄｅ１形質を示す株はアデニン生合成中間代謝産物の赤色色素を産生する。よってコロニーが赤く染まることから、形質転換体よりコロニーが赤く染まる株を選択した。これらの株のＡＤＥ１遺伝子が破壊されたことを確認するために、以下のプライマーを合成した（それぞれのプライマーの位置は図１０参照）
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形質転換株から単離した染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＤＡ５、ＤＯＵ５を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で２分）×２５サイクル）を行った。図１０に示すように、プラスミドがＡＤＥ１座に組み込まれた株からは、１．６ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。選抜した株をＹＰＤ培地で定常期まで培養した後、５−フルオロオロチジン酸（５−ＦＯＡ）に耐性を示す株を取得した。５−ＦＯＡ耐性株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＤＡ５、ＤＡ３を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で３分）×２５サイクル）を行った。図１０に示すように、ＵＲＡ３遺伝子が欠落した株から、２．９ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。このｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ４−１株と命名した。
〔実施例９〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＯＣＨ１遺伝子のクローニング Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株よりＯＣＨ１遺伝子の取得、及びその塩基配列決定を行なった。
（９−１）プローブの作成
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｐ３１７５５）及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ（特開平９−３０９７）由来のＯＣＨ１遺伝子産物で保存されているアミノ酸配列
2003091431.tif 000016
に対応する塩基配列のオリゴヌクレオチドを以下のように合成した。
2003091431.tif 000017
プライマーＰＯＨ５はアミノ酸配列ＰＱＨ（Ｒ）Ｉ（Ｖ）ＷＱＴＷＫＶに対応し、プライマーＰＯＨ３はアミノ酸配列ＷＹＡＲＲＩＱＦＣＱＷに対応する塩基配列の相補鎖の配列である。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＯＨ５、ＰＯＨ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で３０秒）×２５サイクル）を行った。増幅された約０．４ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。得られたクローンよりプラスミドＤＮＡを単離し、塩基配列を決定した。プラスミドの挿入ＤＮＡ断片にＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ由来のＯＣＨ１遺伝子産物のアミノ酸配列と高い相同性を持つアミノ酸配列をコードする塩基配列が有するクローンを選抜した。０．４ｋｂの挿入ＤＮＡ断片は、プラスミドをＥｃｏＲＩで切断し、アガロース電気泳動後、回収した。
（９−２）ライブラリーの作成、及びスクリーニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを種々の制限酵素で切断し、実施例（９−１）で得られたＤＮＡ断片をプローブとして実施例（２−２）に記載の方法に従い、サザンハイブリダイゼーションを行なった。その結果、約５ｋｂのＸｂａＩ断片にＯＣＨ１遺伝子が存在すると考えられた。そこでそのＤＮＡ断片をクローニングすべく、ライブラリーを作成した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡをＸｂａＩで切断し、アガロース電気泳動後、５ｋｂ付近のＤＮＡ断片をゲルから回収した。回収したＤＮＡ断片をＸｂａＩで切断したｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔ  ＩＩ  ＳＫ−とライゲーションした後、大腸菌ＤＨ５α株に形質転換して、ライブラリーを作成した。
約６０００クローンを前述のＤＮＡ断片をプローブとしたコロニーハイブリダイゼーションによりスクリーニングした。得られた４個の陽性クローンの中から、プラスミドｐＯＭＯＣ１を保持するクローンを選抜した。
（９−３）塩基配列決定
プラスミドｐＯＭＯＣ１のＢｇｌＩＩ−ＳｐｅＩ領域（図１１）の塩基配列を、欠失変異体及びプライマーウォーキング法により決定し、配列番号４２に示す塩基配列が得られた。
配列番号４２の塩基配列には、５０８番目から始まり、１８１２番目で終わる１３０５塩基対からなるオープンリーディングフレームが存在する。このオープンリーディングフレームから推定されるアミノ酸配列（配列番号４３）とＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ由来のマンノース転移酵素ＯＣＨ１遺伝子産物との相同性を調べたところ、それぞれ４２％、２９％のアミノ酸が同一であった。特開平９−３０９７に開示されたＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ由来のＯＣＨ１遺伝子とのアミノ酸の相同性が２９％であること、Ｐｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ由来のＯＣＨ１遺伝子がＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来のＯＣＨ１遺伝子（α−１，６マンノシルトランスフェラーゼ）の活性を有するかどうか調べられていないこと等より、特開平９−３０９７に開示されたＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ由来のＯＣＨ１遺伝子が実質的にＯＣＨ１遺伝子（α−１，６マンノシルトランスフェラーゼ）をコードしているのかどうか、また本実施例及び実施例１０及び１１に記載したＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＯＣＨ１遺伝子の機能を有するかどうかについては不明である。
〔実施例１０〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＯＣＨ１遺伝子破壊株の作製
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＵＲＡ３遺伝子をマーカーとした形質転換によって、ＯＣＨ１遺伝子を破壊した。
（１０−１）ＯＣＨ１遺伝子破壊ベクターの作製
ＯＣＨ１遺伝子の約０．５ｋｂのＢａｌＩ−ＳｍａＩ領域をＵＲＡ３遺伝子に置換したプラスミドｐＤＯＭＯＣＨ１を作製した（図１１）。ＯＣＨ１遺伝子破壊株より、再びウラシル要求株を取得するために、実施例（８−１）に記載した構造遺伝子の前後に反復構造を持ったＵＲＡ３遺伝子をマーカーとして用いた。
ｐＯＭＯＣ１より４．４ｋｂのＮｏｔＩ−ＸｂａＩ断片を単離し、ｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔ  ＩＩ  ＳＫ−のＮｏｔＩ−ＸｂａＩ間に導入した。得られたプラスミドをｐＯＭＯＣ２と命名した。ｐＯＭＯＣ２をＡｃｃＩとＸｈｏＩで切断し、平滑末端処理、セルフライゲーションした。得られたプラスミドをｐＯＭＯＣ３と命名した。ｐＯＭＯＣ２をＢａｌＩ切断し、ＢａｍＨＩリンカーとライゲーションした。得られたプラスミドをｐＯＭＯＣ２Ｂと命名した（図１１）。ｐＯＭＯＣ３をＳｍａＩ切断し、ＨｉｎｄＩＩＩリンカーとライゲーションした。得られたプラスミドをｐＯＭＯＣ３Ｈと命名した（図１１）。ｐＯＭＯＣ２ＢのＢａｍＨＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ間に実施例（８−１）に記載したｐＲＯＭＵ１から単離した３．３ｋｂのＢｇｌＩＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ断片を導入した。得られたプラスミドのＨｉｎｄＩＩＩ−ＡｐａＩ間にｐＯＭＯＣ３Ｈから単離した１．５ｋｂのＨｉｎｄＩＩＩ−ＡｐａＩ断片を導入した。得られたプラスミドをｐＤＯＭＯＣＨ１と命名した（図１１）。
（１０−２）形質転換
実施例（１０−１）で得られたｐＤＯＭＯＣＨ１をＡｐａＩとＮｏｔＩで切断して、実施例（６−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１−３株（ｕｒａ３Δ）、及び実施例（８−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ４−１株（ｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株）に電気パルス法で形質転換を行った。形質転換は実施例（６−２）に記載の方法に順じて行った。
ＯＣＨ１遺伝子が破壊されたことを確認するために、以下のプライマーを合成した（それぞれのプライマーの位置は図１２参照）
2003091431.tif 000018
形質転換株から単離した染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＤＯ５、ＤＯＵ５を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で３分）×２５サイクル）を行った。図１２に示すように、プラスミドがＯＣＨ１座に組み込まれた株からは、２．４ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。選抜した株をＹＰＤ培地で定常期まで培養した後、５−フルオロオロチジン酸（５−ＦＯＡ）に耐性を示す株を取得した。５−ＦＯＡ耐性株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＤＯ３、ＤＯ５を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で３分）×２５サイクル）、プライマーＤＯ５、ＤＯＣ３−２を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。図１２に示すように、ＵＲＡ３遺伝子が欠落した株から、プライマーＤＯ３、ＤＯ５を用いたＰＣＲより２．４ｋｂ、プライマーＤＯ５、ＤＯＣ３−２を用いたＰＣＲより０．９ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。得られたｏｃｈ１Δｕｒａ３Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ３−Ａ株、ｏｃｈ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａＴＫ５−３株と命名した。
〔実施例１１〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａ  ＯＣＨ１遺伝子破壊株からの細胞表層マンナン蛋白質の分離とその含有糖鎖の構造解析
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ ＯＣＨ１遺伝子破壊株ＴＫ３−Ａ株及びその親株であるＴＫ１−３株の細胞表層マンナン蛋白質の糖鎖構造解析を行った。ＰＡ化オリゴ糖の調製は実施例１に記載の方法にて行った。
調製した糖鎖をＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉ  α−１，２−マンノシダーゼ（生化学工業製）により消化した。ＨＰＬＣを用いて分析を行った。アミドカラムを用いたＨＰＬＣでは、ＰＡ化オリゴ糖をその鎖長によって分離することが可能である。また逆相カラムを用いたＨＰＬＣでは、ＰＡ化オリゴ糖をその疎水度によって分離し、糖鎖構造を確認することが可能である。ＨＰＬＣの条件は以下の通りである。
１）アミドカラムによるサイズ分析
カラム：ＴＳＫ−Ｇｅｌ  Ａｍｉｄｏ−８０（４．６ｘ２５０ｍｍ、東ソー製）
カラム温度：４０度
流速：１ｍｌ
溶出条件：Ａ：２００ｍＭ酢酸トリエチルアミンｐＨ７．０＋６５％アセトニトリル
Ｂ：２００ｍＭ酢酸トリエチルアミンｐＨ７．０＋３０％アセトニトリル
０分Ａ＝１００％  ５０分Ａ＝０％の直線濃度勾配
２）逆相カラムによる構造解析
カラム：ＴＳＫ−Ｇｅｌ  ＯＤＳ８０ＴＭ（４．６ｘ２５０ｍｍ、東ソー製）
カラム温度：５０度
流速：１．２ｍｌ
溶出条件：０．１５％ｎ−ブタノールを含む１００ｍＭ酢酸アンモニウムｐＨ６．０
その結果を図１３に示す。アミドカラムによるサイズ分析により、親株であるＴＫ１−３株については図１３に示すようにＭａｎ５とともにＭａｎ６を生成したが、ΔＯＣＨ１株であるＴＫ３−Ａ株はＭａｎ５を主に生成した。また逆相カラムによる構造解析を行い、市販のスタンダード糖鎖（宝酒造）と比較した結果、ＴＫ１−３株のＭａｎ６は下記構造式１、Ｍａｎ５は下記構造式２の構造を有する糖鎖、一方ＴＫ３−Ａ株のＭａｎ５は下記構造式２の構造を有する糖鎖であることが判った。
2003091431.tif 000019
以上の結果より、取得した遺伝子は実質的にＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ ＯＣＨ１遺伝子であること、該株において効果的にα−１，２−マンノシダーゼを発現させることによりＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅにおけるｏｃｈ１、ｍｎｎ１、ｍｎｎ４株にα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を発現させた株相当の糖鎖変異株の育種が可能であることが確認された。
〔実施例１２〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのプロテイナーゼＡ（ＰＥＰ４）遺伝子のクローニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株よりプロテイナーゼＰＥＰ４遺伝子の取得、及びその塩基配列決定を行なった。
（１２−１）プローブの作成
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｍ１３３５８）、Ｐｉｃｈｉａ ａｎｇｕｓｔａ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｕ６７１７３））由来のＰＥＰ４で保存されているアミノ酸配列
2003091431.tif 000020
に対応する塩基配列のオリゴヌクレオチドを以下のように合成した。
2003091431.tif 000021
プライマーＰＰＡ５はアミノ酸配列ＴＮＹＬＮＡＱＹに対応し、プライマーＰＰＡ３はアミノ酸配列ＫＡＹＷＥＶＫＦに対応する塩基配列の相補鎖の配列である。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＰＡ５、ＰＰＡ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５５℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。増幅された約０．６ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。得られたクローンよりプラスミドＤＮＡを単離し、塩基配列を決定した。プラスミドの挿入ＤＮＡ断片にＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ、Ｐｉｃｈｉａ ａｎｇｕｓｔａ由来のＰＥＰ４遺伝子のアミノ酸配列と高い相同性を持つアミノ酸配列をコードする塩基配列が有するクローンを選抜した。０．６ｋｂの挿入ＤＮＡ断片は、プラスミドをＥｃｏＲＩで切断し、アガロース電気泳動後、回収した。
（１２−２）ライブラリーの作成、及びスクリーニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを種々の制限酵素で切断し、実施例（１２−１）で得られたＤＮＡ断片をプローブとして実施例（６−２）に記載の方法に従い、サザンハイブリダイゼーションを行なった。その結果、約６ｋｂのＢａｍＨＩ断片にＰＥＰ４遺伝子が存在すると考えられた。そこでそのＤＮＡ断片をクローニングすべく、ライブラリーを作成した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡをＢａｍＨＩで切断し、アガロース電気泳動後、６ｋｂ付近のＤＮＡ断片をゲルから回収した。回収したＤＮＡ断片をＢａｍＨＩで切断したｐＵＣ１８とライゲーションした後、大腸菌ＤＨ５α株に形質転換して、ライブラリーを作成した。
約５０００クローンを前述のＤＮＡ断片をプローブとしたコロニーハイブリダイゼーションによりスクリーニングした。得られた８個の陽性クローンの中から、プラスミドｐＯＭＰＡ１を保持するクローンを選抜した。
（１２−３）塩基配列決定
プラスミドｐＯＭＰＡ１のＮｄｅＩ−ＸｂａＩ領域（図１４）の塩基配列を、欠失変異体及びプライマーウォーキング法により決定し、配列番号５１に示す塩基配列が得られた。
配列番号５１の塩基配列には、４７７番目から始まり、１７０９番目で終わる１２３３塩基対からなるオープンリーディングフレームが存在する。このオープンリーディングフレームから推定されるアミノ酸配列（配列番号５２）とＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ Ｐｉｃｈｉａ ａｎｇｕｓｔａ由来のＰＥＰ４との相同性を調べたところ、それぞれ６７％、７８％のアミノ酸が同一であった。
〔実施例１３〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＰＥＰ４遺伝子破壊株の作製 Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＵＲＡ３遺伝子をマーカーとした形質転換によって、ＰＥＰ４遺伝子を破壊した。
（１３−１）ＰＥＰ４遺伝子破壊ベクターの作製
図１４に示すように、ＰＥＰ４構造遺伝子の約１．１ｋｂのＳｍａＩ−ＸｂａＩ領域をＵＲＡ３遺伝子に置換したプラスミドｐＤＯＭＰＡ１を作製した。ＰＥＰ４遺伝子破壊株より、再びウラシル要求株を取得するために、構造遺伝子の前後に反復構造を持ったＵＲＡ３遺伝子をマーカーとして用いた。実施例（１２−２）に記載のＰＥＰ４遺伝子領域を有するプラスミドｐＯＭＰＡ１をＳａｃＩ切断、セルフライゲーション、ＣｌａＩ切断、セルフライゲーションしたプラスミドを作成した。
得られたプラスミドをＳｍａＩで切断し、ＨｉｎｄＩＩＩリンカーとライゲーション、ＸｂａＩで切断、平滑末端処理し、ＢｇｌＩＩリンカーとライゲーションした。
得られたプラスミドのＢｇｌＩＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ間に、実施例（８−１）に記載のｐＲＯＭＵ１から単離した３．３ｋｂのＢｇｌＩＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ断片と導入した。得られたプラスミドをｐＤＯＭＰＡ１と命名した（図１４）。
（１３−２）形質転換
実施例（１３−１）で得られたｐＤＯＭＰＡ１をＳａｃＩ−ＣｌａＩで切断して、実施例（１０−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ３−Ａ株（ｏｃｈ１Δｕｒａ３Δ）、及びＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ５−３株（ｏｃｈ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株）に電気パルス法で形質転換を行った。
得られた形質転換体についてその染色体ＤＮＡのサザン解析を行うことにより、ＰＥＰ４遺伝子破壊株をスクリーニングした。すなわち宿主株及び形質転換株の染色体ＤＮＡをＢａｍＨＩで切断し、ｐＤＯＭＰＡ１から単離した４．８ｋｂのＳａｃＩ−ＣｌａＩ断片（図１４）をプローブとしてサザン解析を行ったところ、宿主株では６ｋｂにバンドが検出されるが、破壊株では９ｋｂの位置にバンドが検出された。遺伝子破壊株をＹＰＤ培地で定常期まで培養した後、５−フルオロオロチジン酸（５−ＦＯＡ）に耐性を示す株を取得した。５−ＦＯＡ耐性株の染色体ＤＮＡをＢａｍＨＩで切断し、ｐＤＯＭＰＡ１から単離した４．８ｋｂのＳａｃＩ−ＣｌａＩ断片（図１４）をプローブとして再度サザン解析を行い、５．５ｋｂの位置にバンドが検出されるＵＲＡ３遺伝子が除去された株を選択した。得られたｏｃｈ１Δｐｅｐ４Δｕｒａ３Δ株をＯｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ６株、ｏｃｈ１Δｐｅｐ４Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株をＯｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ７株と命名した。
〔実施例１４〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＰＲＢ１遺伝子のクローニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株よりＰＲＢ１遺伝子の取得、及びその塩基配列決定を行なった。
（１４−１）プローブの作成
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｍ１８０９７）、Ｋｌｕｙｖｅｒｏｍｙｃｅｓ ｌａｃｔｉｓ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ａ７５５３４）由来のＰＲＢ１及びその遺伝子ホモログで保存されているアミノ酸配列
2003091431.tif 000022
に対応する塩基配列のオリゴヌクレオチドを以下のように合成した。
2003091431.tif 000023
プライマーＰＰＢ５はアミノ酸配列ＤＧ（Ｌ）ＮＧＨＧＴＨＣＡＧに対応し、プライマーＰＰＢ３はアミノ酸配列ＧＴＳＭＡＳ（Ｔ）ＰＨＶ（Ｉ）Ａ（Ｖ）Ｇに対応する塩基配列の相補鎖の配列である。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＰＢ５、ＰＰＢ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。増幅された約０．５ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。得られたクローンよりプラスミドＤＮＡを単離し、塩基配列を決定した。プラスミドの挿入ＤＮＡ断片にＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ及びＫｌｕｙｖｅｒｏｍｙｃｅｓ ｌａｃｔｉｓ由来のＰＲＢ１遺伝子のアミノ酸配列と高い相同性を持つアミノ酸配列をコードする塩基配列が有するクローンを選抜した。０．５ｋｂの挿入ＤＮＡ断片は、プラスミドをＥｃｏＲＩで切断し、アガロース電気泳動後、回収した。
（１４−２）ライブラリーの作成、及びスクリーニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを種々の制限酵素で切断し、実施例（１４−１）で得られたＤＮＡ断片をプローブとして実施例（２−２）に記載の方法に従い、サザンハイブリダイゼーションを行なった。その結果、約５ｋｂのＢａｍＨＩ断片にＰＲＢ１遺伝子が存在すると考えられた。そこでそのＤＮＡ断片をクローニングすべく、ライブラリーを作成した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡをＢａｍＨＩで切断し、アガロース電気泳動後、５ｋｂ付近のＤＮＡ断片をゲルから回収した。回収したＤＮＡ断片をＢａｍＨＩで切断、ＢＡＰ処理したｐＵＣ１８とライゲーションした後、大腸菌ＤＨ５α株に形質転換して、ライブラリーを作成した。
約６０００クローンを前述のＤＮＡ断片をプローブとしたコロニーハイブリダイゼーションによりスクリーニングした。得られた２個の陽性クローンの中から、プラスミドｐＯＭＰＢ１を保持するクローンを選抜した。
（１４−３）塩基配列決定
プラスミドｐＯＭＰＢ１のＢａｍＨＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ領域（図１５）の塩基配列を、欠失変異体及びプライマーウォーキング法により決定し、配列番号５７に示す塩基配列が得られた。
配列番号５７の塩基配列には、３９４番目から始まり、２０１３番目で終わる１６２０塩基対からなるオープンリーディングフレームが存在する。このオープンリーディングフレームから推定されるアミノ酸配列（配列番号５８）とＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ及びＫｌｕｙｖｅｒｏｍｙｃｅｓ ｌａｃｔｉｓ由来のＰＲＢ１との相同性を調べたところ、それぞれ４７％、５５％のアミノ酸が同一であった。
〔実施例１５〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＰＲＢ１遺伝子破壊株の作製
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＵＲＡ３遺伝子をマーカーとした形質転換によって、ＰＲＢ１遺伝子を破壊した。
（１５−１）ＰＲＢ１遺伝子破壊ベクターの作製
図１５に示すように、ＰＲＢ１構造遺伝子の約０．２ｋｂのＣｌａＩ−ＳｐｈＩ領域をＵＲＡ３遺伝子に置換したプラスミドｐＤＯＭＰＢ１を作製した。ＰＲＢ１遺伝子破壊株より、再びウラシル要求株を取得するために、構造遺伝子の前後に反復構造を持ったＵＲＡ３遺伝子をマーカーとして用いた。実施例（１４−２）に記載のＰＲＢ１遺伝子領域を有するプラスミドｐＯＭＰＢ１からＢａｍＨＩ断片を単離し、ＢａｍＨＩで切断し、ＢＡＰ処理したｐＴＶ１９ΔＳｐｈ（ＳｐｈＩで切断し、平滑末端処理しセルフライゲーションし、ＳｐＨＩサイトを除去したｐＴＶ１９）に導入した。
得られたプラスミドのＣｌａＩ−ＳｐｈＩ間に、実施例（８−１）に記載のｐＲＯＭＵ１のＢｇｌＩＩサイトをＣｌａＩサイトに、ＨｉｎｄＩＩＩサイトをＳｐｈＩサイトにそれぞれリンカーライゲーション法により変更したプラスミドから単離した３．３ｋｂのＣｌａＩ−ＳｐｈＩ断片と導入した。得られたプラスミドをｐＤＯＭＰＢ１と命名した（図１５）。
（１５−２）形質転換
実施例（１５−１）で得られたｐＤＯＭＰＢ１をＢａｍＨＩで切断して、実施例（１３−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ６株（ｏｃｈ１Δｐｅｐ４Δｕｒａ３Δ）、及びＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ７株（ｏｃｈ１Δｐｅｐ４Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株）に電気パルス法で形質転換を行った。
得られた形質転換体についてその染色体ＤＮＡのサザン解析を行うことにより、ＰＲＢ１遺伝子破壊株をスクリーニングした。すなわち宿主株及び形質転換株の染色体ＤＮＡをＢａｍＨＩで切断し、ｐＤＯＭＰＢ１から単離した５ｋｂのＢａｍＨＩ断片（図１５）をプローブとしてサザン解析を行ったところ、宿主株では５ｋｂにバンドが検出されるが、破壊株では８．５ｋｂの位置にバンドが検出された。遺伝子破壊株をＹＰＤ培地で定常期まで培養した後、５−フルオロオロチジン酸（５−ＦＯＡ）に耐性を示す株を取得した。５−ＦＯＡ耐性株の染色体ＤＮＡをＢａｍＨＩで切断し、ｐＤＯＭＰＢ１から単離した５ｋｂのＢａｍＨＩ断片（図１５）をプローブとして再度サザン解析を行い、５ｋｂの位置にバンドが検出されるＵＲＡ３遺伝子が除去された株を選択した。得られたｏｃｈ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ８株、ｏｃｈ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９株と命名した。
〔実施例１６〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＫＴＲ１遺伝子のクローニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株よりＫＴＲ１遺伝子の取得、及びその塩基配列決定を行なった。
（１６−１）プローブの作成
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来のＫＴＲ遺伝子ファミリーで保存されているアミノ酸配列（Ｂｉｏｃｈｉｍ．Ｂｉｏｐｈｙｓ．Ａｃｔａ，（１９９９）Ｖｏｌ．１４２６，ｐ３２６）を抽出し
2003091431.tif 000024
に対応する塩基配列のオリゴヌクレオチドを以下のように合成した。
2003091431.tif 000025
プライマーＰＫＲ５はアミノ酸配列Ｈ（Ｎ）ＹＤＷＶ（Ｔ）ＦＬＮＤに対応し、プライマーＰＫＲ３はアミノ酸配列ＹＮＬＣＨＦＷＳＮＦＥＩに対応する塩基配列の相補鎖の配列である。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＫＲ５、ＰＫＲ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。増幅された約０．６ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。得られたクローンよりプラスミドＤＮＡを単離し、塩基配列を決定した。６０クローンの塩基配列の解析結果、計４種の遺伝子断片が確認され、これらは全てＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来のＫＴＲ遺伝子ファミリーのアミノ酸配列と高い相同性を有していた。このうち１クローンについて、０．６ｋｂの挿入断片についてプラスミドをＥｃｏＲＩで消化し、アガロース電気泳動で分離、回収した。
（１６−２）ライブラリーの作成、及びスクリーニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを種々の制限酵素で切断し、実施例（１２−１）で得られたＤＮＡ断片をプローブとして実施例（２−２）に記載の方法に従い、サザンハイブリダイゼーションを行なった。その結果、約２ｋｂのＳａｃＩ断片にＫＴＲ１遺伝子が存在すると考えられた。そこでそのＤＮＡ断片をクローニングすべく、ライブラリーを作成した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡをＳａｃＩで切断し、アガロース電気泳動後、２ｋｂ付近のＤＮＡ断片をゲルから回収した。回収したＤＮＡ断片をＳａｃＩで切断しＢＡＰ処理したｐＵＣ１８とライゲーションした後、大腸菌ＤＨ５α株に形質転換して、ライブラリーを作成した。
約４０００クローンを前述のＤＮＡ断片をプローブとしたコロニーハイブリダイゼーションによりスクリーニングした。得られた２個の陽性クローンの中から、プラスミドｐＯＭＫＲ１を保持するクローンを選抜した。
（１６−３）塩基配列決定
プラスミドｐＯＭＫＲ１のＳａｃＩ挿入断片（図１６）の塩基配列を、欠失変異体及びプライマーウォーキング法により決定し、配列番号６３に示す塩基配列が得られた。
配列番号６３の塩基配列には、１２４番目から始まり、１３３５番目で終わる１２１２塩基対からなるオープンリーディングフレームが存在する。このオープンリーディングフレームから推定されるアミノ酸配列（配列番号６４）とＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来のＫＴＲ遺伝子ファミリーであるＫＴＲ１、ＫＲＥ２との相同性を調べたところ、それぞれ５３％、４９％のアミノ酸が同一であった。
〔実施例１７〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＫＴＲ１遺伝子破壊株の作製
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＵＲＡ３遺伝子をマーカーとした形質転換によって、ＫＴＲ１遺伝子を破壊した。
（１７−１）ＫＴＲ１遺伝子破壊ベクターの作製
図１６に示すように、ＫＴＲ１構造遺伝子の０．３ｋｂのＥｃｏＲＩ−ＢｇｌＩＩ領域をＵＲＡ３遺伝子に置換したプラスミドｐＤＯＭＫＲ１を作製した。ＫＴＲ１遺伝子破壊株より、再びウラシル要求株を取得するために、構造遺伝子の前後に反復構造を持ったＵＲＡ３遺伝子をマーカーとして用いた。実施例（１６−２）に記載のＫＴＲ１遺伝子領域を有するプラスミドｐＯＭＫＲ１をＨｉｎｄＩＩＩ−ＸｂａＩで切断、平滑末端処理し、ライゲーションした。得られたプラスミドををＥｃｏＲＩで切断し、ＨｉｎｄＩＩＩリンカーとライゲーションした。
得られたプラスミドのＢｇｌＩＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ間に、実施例（８−１）に記載のｐＲＯＭＵ１から単離した３．３ｋｂのＢｇｌＩＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ断片と導入した。得られたプラスミドをｐＤＯＭＫＲ１と命名した（図１６）。
（１７−２）形質転換
実施例（１７−１）で得られたｐＤＯＭＫＲ１をＳａｃＩ−ＣｌａＩで切断して、実施例（１５−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ８株（ｏｃｈ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δ）、及びＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９株（ｏｃｈ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株）に電気パルス法で形質転換を行った。
得られた形質転換体についてその染色体ＤＮＡのサザン解析を行うことにより、ＫＴＲ１遺伝子破壊株をスクリーニングした。すなわち宿主株及び形質転換株の染色体ＤＮＡをＳａｃＩで切断し、ｐＯＭＫＲ１から単離した２ｋｂのＳａｃＩ断片（図１６）をプローブとしてサザン解析を行った。その結果、宿主株では２ｋｂにバンドが検出されるが、破壊株では５ｋｂの位置にバンドが検出された。遺伝子破壊株をＹＰＤ培地で定常期まで培養した後、５−フルオロオロチジン酸（５−ＦＯＡ）に耐性を示す株を取得した。５−ＦＯＡ耐性株の染色体ＤＮＡをＳａｃＩで切断し、ｐＯＭＫＲ１から単離した２ｋｂのＳａｃＩ断片（図１６）をプローブとして再度サザン解析を行い、２ｋｂの位置にバンドが検出されるＵＲＡ３遺伝子が除去された株を選択した。得られた。ｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１０株、ｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１１株と命名した。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ−１０株、及びＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ−１１株のハイグロマイシンＢに対する感受性を調べた。野生株であるＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株では５０μｇ／ｍｌのハイグロマイシンＢを含有するプレートでコロニーが出現するが、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ−１０株、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ−１１株では５μｇ／ｍｌのハイグロマイシンＢを含有するプレートでもコロニーが全く出現しなかった。Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅの糖鎖変異株では、ハイグロマイシンＢ等の薬剤に対する感受性が野生株と比較して上昇することが知られている。よってこれらのＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ｋｔｒ１Δ株も糖鎖が短くなっていることが推察された。
またこれらのＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ｋｔｒ１Δ株はＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ  ｏｃｈ１Δ株と同様に、細胞の沈降性が著しく上昇しており、糖鎖が短くなっていることが推察された。
〔実施例１８〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＭＮＮ９遺伝子のクローニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株よりＭＮＮ９遺伝子の取得、及びその塩基配列決定を行なった。
（１８−１）プローブの作成Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｌ２３７５２）、Ｃａｎｄｉｄａ ａｌｂｉｃａｎｓ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｕ６３６４２）由来のＭＮＮ９で保存されているアミノ酸配列
2003091431.tif 000026
に対応する塩基配列のオリゴヌクレオチドを以下のように合成した。
2003091431.tif 000027
プライマーＰＭＮ５はアミノ酸配列ＴＳＷＶＬＷＬＤＡＤに対応し、プライマーＰＭＮ３はアミノ酸配列ＥＴＥＧＦＡＫＭＡＫに対応する塩基配列の相補鎖の配列である。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＭＮ５、ＰＭＮ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。増幅された約０．４ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。得られたクローンよりプラスミドＤＮＡを単離し、塩基配列を決定した。プラスミドの挿入ＤＮＡ断片にＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＣａｎｄｉｄａ ａｌｂｉｃａｎｓ由来のＭＮＮ９遺伝子のアミノ酸配列と高い相同性を持つアミノ酸配列をコードする塩基配列が有するクローンを選抜した。０．４ｋｂの挿入ＤＮＡ断片は、プラスミドをＥｃｏＲＩで切断し、アガロース電気泳動後、回収した。
（１８−２）ライブラリーの作成、及びスクリーニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを種々の制限酵素で切断し、実施例（１８−１）で得られたＤＮＡ断片をプローブとして実施例（２−２）に記載の方法に従い、サザンハイブリダイゼーションを行なった。その結果、約８ｋｂのＢａｍＨＩ断片にＭＮＮ９遺伝子が存在すると考えられた。そこでそのＤＮＡ断片をクローニングすべく、ライブラリーを作成した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡをＢａｍＨＩで切断し、アガロース電気泳動後、８ｋｂ付近のＤＮＡ断片をゲルから回収した。回収したＤＮＡ断片をＢａｍＨＩで切断したｐＵＣ１１８とライゲーションした後、大腸菌ＤＨ５α株に形質転換して、ライブラリーを作成した。
約６０００クローンを前述のＤＮＡ断片をプローブとしたコロニーハイブリダイゼーションによりスクリーニングした。得られた２個の陽性クローンの中から、プラスミドｐＯＭＭＮ９−１を保持するクローンを選抜した。
（１８−３）塩基配列決定
プラスミドｐＯＭＭＮ９−１のＡｐａＩ−ＢｇｌＩＩ領域（図１７）の塩基配列を、欠失変異体及びプライマーウォーキング法により決定し、配列番号６９に示す塩基配列が得られた。
配列番号６９の塩基配列には、９３１番目から始まり、２０３４番目で終わる１１０４塩基対からなるオープンリーディングフレームが存在する。このオープンリーディングフレームから推定されるアミノ酸配列（配列番号７０）とＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＣａｎｄｉｄａ ａｌｂｉｃａｎｓ由来のＭＮＮ９遺伝子産物との相同性を調べたところ、それぞれ５９％、６２％のアミノ酸が同一であった。
〔実施例１９〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＭＮＮ９遺伝子破壊株の作製
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＵＲＡ３遺伝子をマーカーとした形質転換によって、ＭＮＮ９遺伝子を破壊した。
（１９−１）ＭＮＮ９遺伝子破壊ベクターの作製
図１７に示すように、ＭＮＮ９構造遺伝子の約１ｋｂのＳａｌ−ＢｇｌＩＩ領域をＵＲＡ３遺伝子に置換したプラスミドｐＤＯＭＮ９を作製した。ＭＮＮ９遺伝子破壊株より、再びウラシル要求株を取得するために、構造遺伝子の前後に反復構造を持ったＵＲＡ３遺伝子をマーカーとして用いた。実施例１８に記載のＭＮＮ９遺伝子領域を有するプラスミドｐＯＭＭＮ９−１から単離した１．２ｋｂのＡｐａＩ−ＳａｌＩ断片をｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔ  ＩＩ  ＳＫ−のＡｐａＩ−ＳａｌＩ間に導入した。得られたプラスミドのＸｂａＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ間にｐＯＭＭＮ９−１から単離した２．２ｋｂのＮｈｅＩ−ＢｇｌＩＩ断片と実施例（８−１）に記載のｐＲＯＭＵ１から単離した３．３ｋｂのＢｇｌＩＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ断片とを導入した。得られたプラスミドをｐＤＯＭＮ９と命名した（図１７）。
（１９−２）形質転換
実施例（１９−１）で得られたｐＤＯＭＮ９をＡｐａＩで切断して、実施例（１５−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ８株（ｏｃｈ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δ）、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９株（ｏｃｈ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株）、及び実施例（１７−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１０株（ｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δ）、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１１株（ｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株）に電気パルス法で形質転換を行った。
得られた形質転換体についてその染色体ＤＮＡのサザン解析を行うことにより、ＭＮＮ９遺伝子破壊株をスクリーニングした。すなわち宿主株及び形質転換株の染色体ＤＮＡをＡｐａＩとＢｇｌＩＩで切断し、ｐＯＭＭＮ９−１から単離した１．２ｋｂのＡｐａＩ−ＳａｌＩ断片（図１７）をプローブとしてサザン解析を行った。その結果、宿主株では２．２ｋｂにバンドが検出されるが、破壊株では５．５ｋｂの位置にバンドが検出された。遺伝子破壊株をＹＰＤ培地で定常期まで培養した後、５−フルオロオロチジン酸（５−ＦＯＡ）に耐性を示す株を取得した。５−ＦＯＡ耐性株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＤＭＮ５；５’−ＡＧＡＴＧＡＧＧＴＧＡＴＴＣＣＡＣＧＴＡＡＴＴＴＧＣＣＡＧＣ−３’（配列番号７１）、及びＤＭＮ３；５’−ＴＴＴＴＧＡＴＴＧＴＣＡＴＣＴＡＴＴＴＣＧＣＡＣＡＣＣＣＴＧ−３’（配列番号７２）を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。その結果、ＵＲＡ３遺伝子が欠落した株から、１ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。得られたｏｃｈ１Δｍｎｎ９Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１２株、ｏｃｈ１Δｍｎｎ９Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１３株、ｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｍｎｎ９Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１４株、及びｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｍｎｎ９Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１５株と命名した。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１４株、及びＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１５株のハイグロマイシンＢに対する感受性を調べた。野生株であるＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株では実施例（１７−２）に記載したように５０μｇ／ｍｌのハイグロマイシンＢを含有するプレートでコロニーが出現するが、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１２株、及びＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１３株では２０μｇ／ｍｌのハイグロマイシンＢを含有するプレートでもコロニーが全く出現しなかった。よってこれらのＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ｍｎｎ９Δ株についても糖鎖が短くなっていることが推察された。
〔実施例２０〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのアルコールオキシダーゼ（ＡＯＸ１）遺伝子のクローニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株よりＡＯＸ１遺伝子の取得、及びその塩基配列決定を行なった。
（２０−１）プローブの作成
Ｐｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｕ９６９６７、Ｕ９６９６８）及びＣａｎｄｉｄａ ｂｏｉｄｉｎｉｉ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｑ００９２２）由来のアルコールオキシダーゼで保存されているアミノ酸配列
2003091431.tif 000028
に対応する塩基配列のオリゴヌクレオチドを以下のように合成した。
2003091431.tif 000029
プライマーＰＡＸ５はアミノ酸配列ＧＧＧＳＳＩＮＦＭＭＹＴに対応し、プライマーＰＡＸ３はアミノ酸配列ＤＭＷＰＭＶＷＡＹＫに対応する塩基配列の相補鎖の配列である。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＡＸ５、ＰＡＸ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。増幅された約１．１ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。得られたクローンよりプラスミドＤＮＡを単離し、塩基配列を決定した。プラスミドの挿入ＤＮＡ断片にＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ及びＣａｎｄｉｄａ ｂｏｉｄｉｎｉｉ由来のアルコールオキシダーゼ遺伝子のアミノ酸配列と高い相同性を持つアミノ酸配列をコードする塩基配列が有するクローンを選抜した。１．１ｋｂの挿入ＤＮＡ断片は、プラスミドをＥｃｏＲＩで切断し、アガロース電気泳動後、回収した。
（２０−２）ライブラリーの作成、及びスクリーニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを種々の制限酵素で切断し、実施例（２０−１）で得られたＤＮＡ断片をプローブとして実施例（２−２）に記載の方法に従い、サザンハイブリダイゼーションを行なった。その結果、約６ｋｂのＨｉｎｄＩＩＩ断片にＡＯＸ１遺伝子が存在すると考えられた。そこでそのＤＮＡ断片をクローニングすべく、ライブラリーを作成した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡをＨｉｎｄＩＩＩで切断し、アガロース電気泳動後、６ｋｂ付近のＤＮＡ断片をゲルから回収した。回収したＤＮＡ断片をＨｉｎｄＩＩＩで切断したｐＵＣ１１８とライゲーションした後、大腸菌ＤＨ５α株に形質転換して、ライブラリーを作成した。
約６０００クローンを前述のＤＮＡ断片をプローブとしたコロニーハイブリダイゼーションによりスクリーニングした。得られた６個の陽性クローンの中から、プラスミドｐＯＭＡＸ１を保持するクローンを選抜した。
（２０−３）塩基配列決定
プラスミドｐＯＭＡＸ１のＨｉｎｄＩＩＩ−ＳｍａＩ領域（図１８）の塩基配列を、欠失変異体及びプライマーウォーキング法により決定し、配列番号７７に示す塩基配列が得られた。
配列番号７７の塩基配列には、２３４９番目から始まり、４３４０番目で終わる１９９２塩基対からなるオープンリーディングフレームが存在する。このオープンリーディングフレームから推定されるアミノ酸配列（配列番号７８）とＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ及びＣａｎｄｉｄａ ｂｏｉｄｉｎｉｉ由来のアルコールオキシダーゼとの相同性を調べたところ、それぞれ７２％、７４％のアミノ酸が同一であった。
〔実施例２１〕  ＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターとを使った異種遺伝子発現プラスミドの構築
（２１−１）ＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターとを使った発現カセットの構築
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＡＯＸ１遺伝子プロモーター（配列番号７９）とターミネーター（配列番号８０）との間に、外来遺伝子を導入する発現カセットを作製した。ＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターとの間にＸｂａＩ、ＳｍａＩ、ＢａｍＨＩ部位を導入するために、以下のプライマーを合成した。
2003091431.tif 000030
図１８に示すｐＯＭＡＸ１を鋳型とし、プライマーＯＡＰ５とＯＡＰ３を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５５℃で１分、７２℃で１分）×２０サイクル）、プライマーＯＡＴ５とＯＡＴ３を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５５℃で１分、７２℃で１分）×２０サイクル）を行った。それぞれの増幅された０．５ｋｂ、０．８ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。挿入ＤＮＡ断片の塩基配列を決定し、正しい塩基配列を有するクローンを選抜した。０．５ｋｂ、０．８ｋｂの挿入ＤＮＡ断片はそれぞれ、ＰｓｔＩ−ＢａｍＨＩＩ断片及びＢａｍＨＩ−ＫｐｎＩ断片として単離した。ｐＯＭＡＸ１のＰｓｔＩ−ＢａｍＨＩＩ間に前述の０．５ｋｂのＰｓｔＩ−ＢａｍＨＩＩ断片を導入した。その後得られたプラスミドのＢａｍＨＩ−ＫｐｎＩ間に０．８ｋｂのＢａｍＨＩ−ＫｐｎＩ断片を導入した。得られたプラスミドをｐＯＭＡＸＰＴ１と命名した（図１８）。
ｐＯＭＡＸＰＴ１はＸｂａＩ、ＳｍａＩ、ＢａｍＨＩ部位に外来遺伝子を導入し得るＡＯＸ１遺伝子プロモーター、ターミネーターによる発現カセットを有している。
（２１−２）ＵＲＡ３遺伝子を選択マーカーとしたＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターとを使った異種遺伝子発現プラスミドの構築
実施例（５−２）に記載のｐＯＭＵＲ１より単離したＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ ＵＲＡ３遺伝子を含む３．１ｋｂのＢｇｌＩＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ断片をｐＵＣ１９のＢａｍＨＩ−ＨｉｎｄＩＩＩ間に導入した。得られたプラスミドをｐＯＭＵＲ５と命名した（図１８）。ｐＯＭＵＲ５をＳｔｙＩとＳａｃＩ切断、平滑末端処理後、ＡｐａＩリンカーを導入した。得られたプラスミドをｐＯＭＵＲ６と命名した。ｐＯＭＵＲ６をＸｂａＩ切断、平滑末端処理後、ライゲーションさせた。得られたプラスミドをｐＯＭＵＲ−Ｘと命名した。ｐＯＭＵＲ−ＸをＳａｌＩ切断、平滑末端処理後、ＮｏｔＩリンカーを導入した。
得られたプラスミドをｐＯＭＵＲ−ＸＮと命名した。実施例（２１−１）記載のｐＯＭＡＸＰＴ１より単離したＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ ＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターによる発現カセットを含む３．１ｋｂのＨｉｎｄＩＩＩ−ＫｐｎＩ断片をｐＯＭＵＲ−ＸＮのＨｉｎｄＩＩＩ−ＫｐｎＩ間に導入した。得られたプラスミドをｐＯＭｅｘ１Ｕと命名した（図１８）。
またｐＯＭｅｘ１ＵをＢｇｌＩＩ切断、平滑末端処理後、ＮｏｔＩリンカーを導入した。得られたプラスミドをｐＯＭｅｘ１Ｕ−ＮＯと命名した（図１８）。ｐＯＭｅｘ１Ｕ−ＮＯより単離したＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ ＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターによる発現カセットを含む３．１ｋｂのＨｉｎｄＩＩＩ−ＫｐｎＩ断片をｐＯＭＵＲ−ＸのＨｉｎｄＩＩＩ−ＫｐｎＩ間に導入した。得られたプラスミドをｐＯＭｅｘ２Ｕと命名した（図１８）。
（２１−３）Ｇ４１８耐性遺伝子を選択マーカーとしたＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターによる異種遺伝子発現プラスミドの構築
実施例４に記載のＧＡＰ遺伝子プロモーターとターミネーターによるＧ４１８耐性遺伝子発現カセットを有するｐＯＭＫｍＲ１をＰｓｔＩ切断、平滑末端処理後、ＡｐａＩリンカーを導入した。得られたプラスミドよりＧ４１８耐性遺伝子発現カセットを２．３ｋｂのＡｐａＩ−ＫｐｎＩ断片として単離し、実施例（２１−２）に記載のｐＯＭｅｘ１Ｕ−ＮＯのＡｐａＩ−ＫｐｎＩ間に導入した。得られたブラスミドをｐＯＭｅｘ３Ｇと命名した（図１８）。
（２１−４）ＡＤＥ１遺伝子を選択マーカーとしたＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターによる異種遺伝子発現プラスミドの構築
実施例７に記載のＡＤＥ１遺伝子を含むｐＯＭＡＤ１をＳｍａＩ切断後、ＡｐａＩリンカーを導入、ＥｃｏＲＶ切断後、ＫｐｎＩリンカーを導入、更にＢｇｌＩＩ切断、平滑末端処理後、ＮｏｔＩリンカーを導入したプラスミドを作成した。得られたプラスミドよりＡＤＥ１遺伝子発現カセットを３．１ｋｂのＡｐａＩ−ＫｐｎＩ断片として単離し、ｐＯＭｅｘ１ＵをＡｐａＩ−ＫｐｎＩして得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ ＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターによる発現カセットを含むＡｐａＩ−ＫｐｎＩ間に導入した。得られたプラスミドをｐＯＭｅｘ４Ａと命名した（図１８）。
（２１−５）ハイグロマイシンＢ耐性遺伝子を選択マーカーとしたＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターによる異種遺伝子発現プラスミドの構築
抗生物質ハイグロマイシンＢ耐性選抜による形質転換を行うためにハイグロマイシンＢ耐性遺伝子（ハイグロマイシンＢフォスフォトランスフェラーゼ遺伝子）の発現カセットを含むプラスミドを構築した。
ハイグロマイシンＢ耐性遺伝子を単離するため、以下のプライマーを合成した。
2003091431.tif 000031
ハイグロマイシンＢ耐性遺伝子を含むプラスミドｐＧＡＲＨ（Ａｐｐｌｉｅｄ  Ｅｎｖｉｒｏｎ．Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌ．，Ｖｏｌ．６４（１９９８）ｐ２６７６）を鋳型とし、プライマーＨＧＰ５とＨＧＰ３を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で１分）×２０サイクル）を行った。増幅された１．０ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。
挿入ＤＮＡ断片の塩基配列を決定し、正しい塩基配列を有するクローンを選抜した。１．０ｋｂの挿入ＤＮＡ断片は、ＳａｌＩ−ＥｃｏＴ２２ＩＩ断片として単離し、実施例３で構築したｐＯＭＧＰ４のＳａｌＩ−ＥｃｏＴ２２Ｉ間に導入した。得られたプラスミドをｐＯＭＨＧＲ１と命名した。得られたプラスミドをＨｉｎｄＩＩＩ切断、平滑末端処理後、ＡｐａＩリンカーを導入した。得られたプラスミドよりハイグロマイシンＢ耐性遺伝子発現カセットを３．０ｋｂのＡｐａＩ−ＫｐｎＩ断片として単離し、実施例（２１−２）に記載のｐＯＭｅｘ１Ｕ−ＮＯのＡｐａＩ−ＫｐｎＩ間に導入した。得られたプラスミドをｐＯＭｅｘ５Ｈと命名した（図１８）。
〔実施例２２〕  ＵＲＡ３遺伝子を選択マーカーとしたＧＡＰ遺伝子プロモーターとターミネーターとを使った異種遺伝子発現プラスミドの構築
実施例３に記載のｐＯＭＧＰ４よりＧＡＰ遺伝子プロモーターとターミネーターによる遺伝子発現カセットを２．０ｋｂのＨｉｎｄＩＩＩ−ＫｐｎＩとして単離し、実施例（２１−２）に記載のｐＯＭＵＲ−ＸＮ、及び実施例（２１−４）に記載のｐＯＭｅｘ４ＡのＨｉｎｄＩＩＩ−ＫｐｎＩ間（ｐＯＭｅｘ４ＡはｐＵＣ１９−ＡＤＥ１を含む断片）に導入した。得られたプラスミドをそれぞれｐＯＭｅｘＧＰ１Ｕ、及びｐＯＭｅｘＧＰ４Ａと命名した（図１８）。
〔実施例２３〕  ＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターによるＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  ｓａｉｔｏｉ由来α−１，２−マンノシダーゼ発現プラスミドの構築
実施例１１のようにＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ Δｏｃｈ１株に、α−１，２−マンノシダーゼを発現させることにより、Ｍａｎ５生産酵母の育種が可能であることが示唆された。そこで、α−１，２−マンノシダーゼを発現するＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ Δｏｃｈ１株の作成を実施した。発現させる酵素遺伝子として、アスペルギノペプシンＩ（ａｐｎＳ）のシグナル配列をアミノ末端に有し、酵母小胞体（ＥＲ）滞留シグナル（ＨＤＥＬ）をカルボキシ末端に有するＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  ｓａｉｔｏｉ由来α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子（Ｊ．Ｂｉｏｌ．Ｃｈｅｍ．，２７３（１９９８）２６２９８）を用いた。該遺伝子を含むプラスミドｐＧＡＭＨ１を鋳型とし、プライマー；５’−ＧＧＧＧＧＧＴＣＧＡＣＡＴＧＧＴＧＧＴＣＴＴＣＡＧＣＡＡＡＡＣＣＧＣＴＧＣＣＣ−３’（配列番号８７）、及び５’−ＧＧＧＧＧＧＣＧＧＣＣＧＣＧＴＧＡＴＧＴＴＧＡＧＧＴＴＧＴＴＧＴＡＣＧＧＡＡＣＣＣＣＣ−３（配列番号８８）を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で３０秒）×２０サイクル）を行った。増幅されたα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子の５’上流領域の約０．５ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＳａｌＩとＮｏｔＩで切断した後、ｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔ  ＩＩ  ＳＫ−のＳａｌＩ−ＮｏｔＩ間に導入した。挿入ＤＮＡ断片の塩基配列を決定し、正しい塩基配列を有するクローンを選抜した。得られたプラスミドのＢｇｌＩＩ−ＮｏｔＩ間に、ｐＧＡＭＨ１より単離したα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子内ＢｇｌＩＩ部位下流領域の１．２ｋｂのＢｇｌＩＩ−ＮｏｔＩ断片を導入した。このプラスミドをｐａＭＳＮと命名した。ｐａＭＳＮをＳａｌＩ切断、平滑末端処理後、ＸｂａＩリンカーを導入した。このプラスミドをｐａＭＸＮと命名した。また一方でｐａＭＳＮをＮｏｔＩ切断、平滑末端処理後、ＢａｍＨＩリンカーを導入した。このプラスミドをｐａＭＳＢと命名した。ｐａＭＸＮをＸｂａＩ−ＡｐａＩ消化しα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子上流領域を含む０．４ｋｂのＸｂａＩ−ＢｇｌＩＩ断片を、またｐａＭＳＢをＡｐａＩ−ＢａｍＨＩ消化しα−１，２−マンノシダーゼ遺伝子下流領域を含む１．１ｋｂのＡｐａＩ−ＢａｍＨＩ断片を単離し、実施例（２１−２）記載のｐＯＭｅｘ１Ｕ、及び実施例（２１−３）記載のｐＯＭｅｘ３ＧのＸｂａＩ−ＢａｍＨＩＩ間に３点ライゲーションにより導入した。得られたプラスミドをそれぞれｐＯＭａＭ１Ｕ、ｐＯＭａＭ３Ｇと命名した。
〔実施例２４〕  Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  ｓａｉｔｏｉ由来α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子発現Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａ  Δｏｃｈ１株の作成と糖鎖分析
実施例２３で得られたｐＯＭａＭ１ＵをＮｏｔＩで切断し、実施例（１０−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ３−Ａ株（ｏｃｈ１Δｕｒａ３Δ）を形質転換した。得られた形質転換体の菌体内α−１，２−マンノシダーゼ活性を測定した。ＢＹＰＭ培地（０．６７％酵母ニトロゲンベース、１％酵母エキス、２％ポリペプトン、１００ｍＭリン酸カリウム緩衝液ｐＨ６．０、０．５％メタノール）で培養した形質転換体を集菌し、１％ＴｒｉｔｏｎＸ１００、１ｍＭ  ＰＭＳＦの入った０．１Ｍ酢酸ナトリウムｐＨ５．０バッファーに懸濁後、グラスビーズで菌体を破砕し、細胞抽出液を得た。これを適宜希釈し、２０ｐｍｏｌ量のＭａｎ６ｂ糖鎖（宝酒造製）を加え、３７度で１０分から６０分反応させた。反応後煮沸し酵素を失活させた後、ＨＰＬＣにて生成したＭａｎ５糖鎖を分析した。条件は以下の通り。
カラム：ＴＳＫ−Ｇｅｌ  ＯＤＳ  ８０ＴＭ（６×１５０ｍｍ、東ソー）
カラム温度：５０度
流速：１．２ｍｌ
溶出条件：Ａ：１００ｍＭ酢酸アンモニウムｐＨ６．０
Ｂ：１００ｍＭ酢酸アンモニウムｐＨ６．０＋０．１５％ブタノール
０分Ａ＝７０％、１２分Ａ＝０％の直線濃度勾配
最もα−１，２−マンノシダーゼ活性の高かった酵母株を選抜し、該酵母をＯｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ３−Ａ−ＭＵ１株と命名した。該菌株を再度ＢＹＰＭ培地で培養し、細胞表層マンナン蛋白質の糖鎖構造解析を行った。ＰＡ化オリゴ糖を調製は実施例１に記載の方法にて行い。ＨＰＬＣによる分析は実施例１１に記載の方法にて行った。
その結果を図１９に示す。順相カラムによるサイズ分析により、Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ３−Ａ−ＭＵ１株はＭａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２を主に生成した。また逆相カラムによる構造解析からこのＭａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２は下記構造式２の糖鎖を生成しており、これらは混成型・複合型の前駆体であるヒト型のハイマンノース型糖鎖と一致した。
2003091431.tif 000032
〔実施例２５〕  ＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターによるＳａｃｃｈａｔｏｍｙｃｅｓ  ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来インベルターゼ発現プラスミドの構築
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ（ＧｅｎＢａｎｋ登録番号；Ｖ０１３１１）のインベルターゼ（ＳＵＣ２）遺伝子をＰＣＲによって取得した。Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ  Ｓ２８８Ｃ株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマー；５’−ＧＧＧＧＡＣＴＡＧＴＡＴＧＣＴＴＴＴＧＣＡＡＧＣＴＴＴＣＣＴＴＴＴＣＣＴＴＴＴＧ−３’（配列番号８９）、及び５’−ＣＣＣＣＡＧＡＴＣＴＴＡＴＴＴＴＡＣＴＴＣＣＣＴＴＡＣＴＴＧＧＡＡＣＴＴＧＴＣ−３’（配列番号９０）を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で１．５分）×２０サイクル）を行った。増幅された約１．４ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＳｐｅＩとＢｇｌＩＩで切断した後、実施例（２１−２）記載のｐＯＭｅｘ１Ｕ、及び実施例（２１−３）記載のｐＯＭｅｘ３ＧのＸｂａＩ−ＢａｍＨＩ間に導入した。得られたプラスミドをそれぞれｐＯＭＩＶ１Ｕ、ｐＯＭＩＶ３Ｇと命名した。
〔実施例２６〕  Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  ｓａｉｔｏｉ由来α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子発現Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａ  ＯＣＨ１遺伝子破壊株へのＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ  ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来インベルターゼ遺伝子の導入、及び発現
実施例２５で得られたｐＯＭＩＶ３ＧをＮｏｔＩで切断後、実施例２４に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ３−Ａ−ＭＵ１株に導入した。形質転換株をＢＹＰＭ培地（０．６７％酵母ニトロゲンベース、１％酵母エキス、２％ポリペプトン、１００ｍＭリン酸カリウム緩衝液ｐＨ６．０、０．５％メタノール）で培養し、遠心分離によって得られた培養上清について以下の方法でインベルターゼ活性を測定した。すなわち適宜希釈した２μｌの培養上清と、２００μｌの２％ショ糖を含む１００ｍＭ酢酸ナトリウムバッファー（ｐＨ５．０）を混合した後、３７℃で１０〜３０分間インキュベートし、反応液２μｌを５００μｌのグルコーステスト・ワコー（和光純薬）を加え発色させた。インベルターゼによって遊離したグルコースにより発色する吸光度（５０５ｎｍ）を測定した。最も生産性の高かった酵母株Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ３−Ａ−ＭＵ−ＩＶＧ１株では約６００ｍｇ／ｌ培地中にインベルターゼが生産され、培養上清に含まれる蛋白質の大部分を占めていた。
〔実施例２７〕  実施例２６で作成された株が分泌生産するＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ  ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来インベルターゼの糖鎖構造解析
実施例２６で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ３−Ａ−ＭＵ−ＩＶＧ１株の培養上清をアミコンＹＭ７６限外ろ過膜で濃縮、脱塩処理後、陰イオン交換カラムクロマトグラフィー（Ｑ−セファロースＦＦ、アマシャムファルマシアバイオテク）に供し、インベルターゼ画分を精製した。この画分を凍結乾燥し実施例１に記載の方法にてＰＡ化Ｎ結合型糖鎖を調製した。ＨＰＬＣによる分析は実施例１１に記載の方法にて行った。
その結果を図２０に示す。アミドカラムによるサイズ分析の結果から、インベルターゼの糖鎖は９０％以上Ｍａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２から構成されていることが示された。また逆相カラムによる構造解析からこのＭａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２は実施例２４に記載の構造式２の糖鎖を生成しており、これらは混成型・複合型の前駆体であるＭａｎ５型のハイマンノース型糖鎖と一致した。
2003091431.tif 000033
〔実施例２８〕  ヒト抗体遺伝子が導入されたＯｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａ  ＯＣＨ１遺伝子破壊株の育種、該株へのＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ  ｓａｉｔｏｉ由来α−１，２マンノシダーゼ遺伝子の導入・発現、及び当該株を用いたヒト抗体の生産
実施例（１５−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９株（ｏｃｈ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ）に抗ヒトＧ−ＣＳＦ抗体遺伝子を導入した。
まず抗ヒトＧ−ＣＳＦ抗体産生ハイブリドーマの作成は、まずヒトＧ−ＣＳＦを抗原として富塚らの方法（Ｐｒｏｃ．Ｎａｔｌ．Ａｃａｄ．Ｓｃｉ．Ｕ．Ｓ．Ａ．９７（２），７２２−７（２０００））により、抗ヒトＧ−ＣＳＦ抗体産生マウスを作成し、常法（村松ら編、実験生物学講座、第１４巻、ｐ３４８〜３６４）に従い、脾臓を取り出し、Ｂ細胞とマウスミエローマを細胞融合しハイブリドーマを得た。ハイブリドーマからの抗体遺伝子の取得は、Ｗｅｌｓｃｈｏｆ，Ｍらの方法（Ｊ．Ｉｍｍｕｎｏｌ．Ｍｅｔｈｏｄｓ．１７９（２），２０３−１４（１９９５））により行った。
以上の方法により得られた抗Ｇ−ＣＳＦ軽鎖遺伝子（配列番号９１、コードされるアミノ酸配列を配列番号９２に示す）、及び重鎖遺伝子（配列番号９３、コードされるアミノ酸配列を配列番号９４に示す）のＮ末端側にＸｂａＩリンカーを、またＣ末端側にＢａｍＨＩリンカーを付加し、軽鎖遺伝子を実施例（２１−４）に記載のｐＯＭｅｘ４ＡのＸｂａＩ−ＢａｍＨＩサイトへ、重鎖遺伝子を実施例（２１−３）に記載のｐＯＭｅｘ３ＧのＸｂａＩ−ＢａｍＨＩサイトへそれぞれ導入した。それぞれに作成された発現ベクターをＮｏｔＩ消化後、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９株を順次形質転換した。得られた形質転換体をＢＹＰＭＧ培地（０．６７％酵母ニトロゲンベース、１％酵母エキス、２％ポリペプトン、１００ｍＭリン酸カリウム緩衝液ｐＨ６．０、１％メタノール、０．２％グリセロール）で２０℃、７２時間培養し、遠心分離によって得られた培養上清を用いて、西洋ワサビパーオキシダーゼでラベルされた抗ヒトＩｇＧヒツジ抗体（アマシャムファルマシアバイオテク）を用いてウエスタン解析を行った。まず培養上清１００μｌをマイクロコンＹＭ３０にて濃縮し、ＳＤＳ−ＰＡＧＥに供した。次に泳動された蛋白をＰＶＤＦ膜（イモビロン、ミリポア）にブロッティングし、膜を（ブロックエース、大日本製薬）を用いて１時間ブロッキングした。西洋ワサビパーオキシダーゼでラベルされた抗ヒトＩｇＧヒツジ抗体（１０００倍希釈）を含有するＴＢＳ（０．１５Ｍの食塩の入ったトリス緩衝液）溶液中に１時間インキュベートし、結合しなかった抗体を０．０４％ツイーン２０を含有するＴＢＳにて洗浄した。シグナルの検出は（スーパーシグナル・ウエストデュラ、ピアス）を用いて行った。その結果、培養上清中に抗体を産生している形質転換体を選択し、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９株由来の抗体生産株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ１株と命名した。
次にＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ１株にＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉ由来α−１，２マンノシダーゼ遺伝子を導入した。実施例２３で作成したプラスミドｐＯＭａＭ１Ｕを用いて、実施例２４に記載の方法にて、形質転換後、得られた形質転換体よりα−１，２マンノシダーゼ発現株の選抜を行った。その結果、得られた株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ−ａＭ株と命名した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ−ａＭ株をＢＹＰＭＧ培地で２０℃、７２時間培養し、遠心分離によって得られた培養上清を用いてウエスタン解析を行った。
その結果を図２１に示すが、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ−ａＭ株は、抗体重鎖は一部分解しているものが検出されたが、抗体軽鎖及び重鎖を生産していた。
更にＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ−ａＭ株の培養上清をアミコンＹＭ７６限外ろ過膜で濃縮、脱塩処理後、ＰｒｏｔｅｉｎＡカラムクロマトグラフィー（Ｈｉ−Ｔｒａｐ  ＰｒｏｔｅｉｎＡ  ＨＰ、アマシャムファルマシアバイオテク）に供し、グリシン−塩酸ｐＨ３．０にて溶出することにより抗体画分を精製した（図２２）。この抗体が抗原であるＧ−ＣＳＦと結合することを検出するためウエスタン解析を行った。方法は１次抗体として精製された抗体を、２次抗体として西洋ワサビパーオキシダーゼでラベルされた抗ヒトＩｇＧヒツジ抗体を用い、その他は上記に準じて行った。その結果を図２３に示すが、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ１株が産生した抗体が抗原であるＧ−ＣＳＦと結合することが示された。
〔実施例２９〕  実施例２８で作成された株が生産するヒト抗体の糖鎖構造解析  実施例２８で示したＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ−ａＭ株を用いて生産・精製された抗体、及び同様の方法でＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ株より得た抗体を透析後、凍結乾燥し、実施例１１に記載の方法に準じてＰＡ化Ｎ結合型糖鎖を調製、順相カラムによるサイズ分析を行った。その結果を図２４に示すが、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ株の生産する抗体の糖鎖はＭａｎ７ＧｌｃＮＡｃ２が主成分であったが、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ−ａＭ株の生産する抗体の糖鎖は主にＭａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２であり、哺乳類型のハイマンノース型糖鎖を有することが示された。また、このとき糖鎖の８０％以上がＭａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２から構成されていることが示された。
〔実施例３０〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＨＩＳ３（イミダゾール−グリセロール−リン酸−デヒドラターゼ）遺伝子のクローニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株よりＨＩＳ３遺伝子の取得、及びその塩基配列決定を行なった。
（３０−１）プローブの作成
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ（登録番号；ＣＡＡ２７００３）及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ（Ｑ９２４４７）由来のＨＩＳ３遺伝子産物で保存されているアミノ酸配列
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に対応する塩基配列のオリゴヌクレオチドを以下のように合成した。
2003091431.tif 000035
プライマーＰＨＩ５はアミノ酸配列ＶＧＦＬＤＨＭに対応し、プライマーＰＨＩ３はアミノ酸配列ＰＳＴＫＧＶＬに対応する塩基配列の相補鎖の配列である。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＨＩ５、ＰＨＩ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で３０秒、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。増幅された約０．５ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。得られたクローンよりプラスミドＤＮＡを単離し、塩基配列を決定した。プラスミドの挿入ＤＮＡ断片にＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ由来のＨＩＳ３遺伝子産物のアミノ酸配列と高い相同性を持つアミノ酸配列をコードする塩基配列が有するクローンを選抜した。０．５ｋｂの挿入ＤＮＡ断片は、プラスミドをＥｃｏＲＩで切断し、アガロース電気泳動後、回収した。
（３０−２）ライブラリーの作成、及びスクリーニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを種々の制限酵素で切断し、実施例（３０−１）で得られたＤＮＡ断片をプローブとして実施例（２−２）に記載の方法に従い、サザンハイブリダイゼーションを行なった。その結果、約４ｋｂのＰｓｔＩ断片にＨＩＳ３遺伝子が存在すると考えられた。そこでそのＤＮＡ断片をクローニングすべく、ライブラリーを作成した。Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡをＰｓｔＩで切断し、アガロース電気泳動後、４ｋｂ付近のＤＮＡ断片をゲルから回収した。回収したＤＮＡ断片をＰｓｔＩで切断しＢＡＰ処理したｐＵＣ１１８とライゲーションした後、大腸菌ＤＨ５α株に形質転換して、ライブラリーを作成した。
約２０００クローンを前述のＤＮＡ断片をプローブとしたコロニーハイブリダイゼーションによりスクリーニングした。得られた４個の陽性クローンの中から、プラスミドｐＯＭＨＩ１を保持するクローンを選抜した。
（３０−３）塩基配列決定
プラスミドｐＯＭＨＩ１のＰｓｔＩ−ＰｓｔＩ領域（図２５）の塩基配列を、プライマーウォーキング法により決定し、配列番号９９に示す塩基配列が得られた。
配列番号９９の塩基配列には、１８３９番目から始まり、２５５２番目で終わる７１４塩基対からなるオープンリーディングフレームが存在する。このオープンリーディングフレームから推定されるアミノ酸配列（配列番号１００）とＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＰｉｃｈｉａ ｐａｓｔｏｒｉｓ由来のＨＩＳ３遺伝子産物との相同性を調べたところ、それぞれ７３％、７１％のアミノ酸が同一であった。
〔実施例３１〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＨＩＳ３遺伝子破壊株の作製
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＵＲＡ３遺伝子をマーカーとした形質転換によって、ＨＩＳ３遺伝子を破壊した。
（３１−１）ＨＩＳ３遺伝子破壊ベクターの作製
図２５に示すように、ＨＩＳ３構造遺伝子の約７０ｂｐ領域をＵＲＡ３遺伝子に置換したプラスミドｐＤＯＭＨＩ１を作成した。
実施例（８−１）に記載のｐＲＯＭＵ１をＢｇｌＩＩで切断、平滑末端処理、ＥｃｏＴ２２Ｉリンカーとライゲーションした。得られたプラスミドをｐＲＯＭＵＨＴと命名した。
実施例（３０−３）に記載のＨＩＳ３遺伝子領域を有するプラスミドｐＯＭＨＩ１をＰｆｌＭＩで切断、平滑末端処理、ＥｃｏＴ２２Ｉリンカーとライゲーションした。得られたプラスミドをｐＯＭＨＩ２と命名した。ｐＯＭＨＩ２をＥｃｏＲＩとＳａｌＩで切断し、ＥｃｏＲＩおよびＳａｌＩで切断したｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔ  ＩＩ  ＫＳ＋とライゲーションした。得られたプラスミドをｐＯＭＨＩ３と命名した。ｐＯＭＨＩ３をＢｔｇＩで切断し、平滑末端処理しＨｉｎｄＩＩＩリンカーとライゲーションをした。得られたプラスミドをｐＯＭＨＩ４と命名した。得られたプラスミドのＥｃｏＴ２２Ｉ−ＨｉｎｄＩＩＩ間にｐＲＯＭＵＨＴから単離した３．３ｋｂのＥｃｏＴ２２Ｉ−ＨｉｎｄＩＩＩ断片を導入した。得られたプラスミドをｐＤＯＭＨＩ１と命名した（図２５）。
（３１−２）形質転換
実施例（３０−２）で得られたｐＤＯＭＨＩ１をＢａｍＨＩとＸｈｏＩで切断して、実施例（１７−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１１株（ｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ）に電気パルス法で形質転換を行った。これらの株のＨＩＳ３遺伝子が破壊されたことを確認するために、以下のプライマーを合成した（それぞれのプライマーの位置は図２６参照）
2003091431.tif 000036
形質転換株から単離した染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＤＨＩ５、ＤＨＩ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で２分）×２５サイクル）を行った。図２６に示すように、プラスミドがＨＩＳ３座に組み込まれた株からは、４．６ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。選抜した株をＹＰＤ培地で定常期まで培養した後、５−フルオロオロチジン酸（５−ＦＯＡ）に耐性を示す株を取得した。５−ＦＯＡ耐性株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＤＨＩ５、ＤＨＩ３を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で３分）×２５サイクル）を行った。図２６に示すように、ＵＲＡ３遺伝子が欠落した株から、２ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。このｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δｈｉｓ３ΔをＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ１株と命名した。
〔実施例３２〕  ＨＩＳ３遺伝子を選択マーカーとしたＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターによる異種遺伝子発現プラスミドの構築
実施例（３０−３）に記載のＨＩＳ３遺伝子を含むｐＯＭＨＩ１をＳａｃＩ切断し平滑末端処理後、ＡｐａＩリンカーを導入、ＮｃｏＩ切断し平滑末端処理後、ＫｐｎＩリンカーを導入、さらにＥｃｏＲＩ切断し平滑末端処理後、ＮｏｔＩリンカーを導入したプラスミドを作成した。得られたプラスミドよりＨＩＳ３遺伝子発現カセットを２．６ｋｂのＡｐａＩ−ＫｐｎＩ断片として単離し、ｐＯＭｅｘ１ＵのＡｐａＩ−ＫｐｎＩ間に挿入した。得られたプラスミドをｐＯＭｅｘ６ＨＳとした（図３２）。
実施例２５で得られたＳａｃｃｈａｔｏｍｙｃｅｓ  ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来インベルターゼ遺伝子を含む約１．４ｋｂのＳｐｅＩ−ＢｇｌＩＩ断片をｐＯＭｅｘ６ＨＳのＸｂａＩ−ＢａｍＨＩ間に導入し、ｐＯＭＩＶ６ＨＳを作成した。ｐＯＭＩＶ６ＨＳをＮｏｔＩで切断後、実施例（３１−２）に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ１株に導入した。形質転換株をＢＹＰＭ培地（０．６７％酵母ニトロゲンベース、１％酵母エキス、２％ポリペプトン、１００ｍＭリン酸カリウム緩衝液ｐＨ６．０、０．５％メタノール）で培養し、遠心分離によって得られた培養上清について以下の方法でインベルターゼ活性を測定した。すなわち適宜希釈した２μｌの培養上清と、２００μｌの２％ショ糖を含む１００ｍＭ酢酸ナトリウムバッファー（ｐＨ５．０）を混合した後、３７℃で１０〜３０分間インキュベートし、反応液２μｌを５００μｌのグルコーステスト・ワコー（和光純薬）を加え発色させた。インベルターゼによって遊離したグルコースにより発色する吸光度（５０５ｎｍ）を測定した。酵母株Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ１−ＩＶＨ１株では培地中に著量のインベルターゼが生産されていた。
〔実施例３３〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＬＥＵ２（３−イソプロピルリンゴ酸脱水素酵素）遺伝子のクローニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株よりＬＥＵ２遺伝子の取得、及びその塩基配列決定を行なった。
（３３−１）プローブの作成
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ（登録番号；ＣＡＡ２７４５９）及びＰｉｃｈｉａ ａｎｇｕｓｔａ（Ｐ３４７３３）由来のＬＥＵ２遺伝子産物で保存されているアミノ酸配列
2003091431.tif 000037
に対応する塩基配列のオリゴヌクレオチドを以下のように合成した。
2003091431.tif 000038
プライマーＰＬＥ５はアミノ酸配列ＡＶＧＧＰＫＷＧに対応し、プライマーＰＬＥ３はアミノ酸配列ＡＡＭＭＬＫＬに対応する塩基配列の相補鎖の配列である。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＬＥ５、ＰＬＥ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。増幅された約０．７ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。得られたクローンよりプラスミドＤＮＡを単離し、塩基配列を決定した。プラスミドの挿入ＤＮＡ断片にＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＰｉｃｈｉａ ａｎｇｕｓｔａ由来のＬＥＵ２遺伝子産物のアミノ酸配列と高い相同性を持つアミノ酸配列をコードする塩基配列が有するクローンを選抜した。０．７ｋｂの挿入ＤＮＡ断片は、プラスミドをＥｃｏＲＩで切断し、アガロース電気泳動後、回収した。
（３３−２）ライブラリーの作成、及びスクリーニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを種々の制限酵素で切断し、実施例（３３−１）で得られたＤＮＡ断片をプローブとして実施例（２−２）に記載の方法に従い、サザンハイブリダイゼーションを行なった。その結果、約６ｋｂのＢａｍＨＩ−ＣｌａＩ断片にＬＥＵ２遺伝子が存在すると考えられた。そこでそのＤＮＡ断片をクローニングすべく、ライブラリーを作成した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡをＢａｍＨＩとＣｌａＩで切断し、アガロース電気泳動後、６ｋｂ付近のＤＮＡ断片をゲルから回収した。回収したＤＮＡ断片をＢａｍＨＩとＣｌａＩで切断したｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔ  ＩＩ  ＫＳ＋とライゲーションした後、大腸菌ＤＨ５α株に形質転換して、ライブラリーを作成した。
約３０００クローンを前述のＤＮＡ断片をプローブとしたコロニーハイブリダイゼーションによりスクリーニングした。得られた７個の腸性クローンの中から、プラスミドｐＯＭＹＰ１を保持するクローンを選抜した。
（３３−３）塩基配列決定
プラスミドｐＯＭＬＥ１のＢａｍＨＩ−ＣｌａＩ領域（図２８）の塩基配列をプライマーウォーキング法により決定し、配列番号１０７に示す塩基配列が得られた。
配列番号１０７の塩基配列には、１６０６番目から始まり、２６９４番目で終わる１０８９塩基対からなるオープンリーディングフレームが存在する。このオープンリーディングフレームから推定されるアミノ酸配列（配列番号１０８）とＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＰｉｃｈｉａ ａｎｇｕｓｔａ由来のＬＥＵ２遺伝子産物との相同性を調べたところ、それぞれ８０％、８５％のアミノ酸が同一であった。
〔実施例３４〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＬＥＵ２遺伝子破壊株の作製
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＵＲＡ３遺伝子をマーカーとした形質転換によって、ＬＥＵ２遺伝子を破壊した。
（３４−１）ＬＥＵ２遺伝子破壊ベクターの作製
図２８に示すように、ＬＥＵ２構造遺伝子の約５４０ｂ領域をＵＲＡ３遺伝子に置換したプラスミドｐＤＯＭＬＥ１を作製した。ＬＥＵ２遺伝子破壊株より再びウラシル要求株を取得するために、構造遺伝子の前後に反復構造を持ったＵＲＡ３遺伝子をマーカーとして用いた。実施例（３１−１）に記載のｐＲＯＭＵＨＴをＨｉｎｄＩＩＩで切断し平滑末端処理後ＮｈｅＩリンカーとライゲーションをした。得られたプラスミドをｐＲＯＭＵＮＴと命名した。
ｐＯＭＬＥ１をＳｔｕＩで切断し平滑末端処理後、ＮｈｅＩリンカーを挿入した。得られたプラスミドをｐＯＭＬＥ２と命名した。ｐＯＭＬＥ２のＮｈｅＩ−ＰｓｔＩ間にｐＯＭＵＲＮＴから単離した３．３ｋｂのＮｈｅ−ＥｃｏＴ２２Ｉ断片を挿入した。得られたプラスミドをｐＤＯＭＬＥ１と命名した。
（３４−２）形質転換
実施例（３４−１）で得られたｐＤＯＭＬＥ１をＢａｍＨＩとＣｌａＩで切断して、実施例（１７−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１１株（ｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ）に電気パルス法で形質転換を行った。これらの株のＬＥＵ２遺伝子が破壊されたことを確認するために、以下のプライマーを合成した（それぞれのプライマーの位置は図２９参照）
2003091431.tif 000039
形質転換株から単離した染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＤＬ５、ＤＬ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で２分）×２５サイクル）を行った。図２９に示すように、プラスミドがＬＥＵ２座に組み込まれた株からは、４ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。選抜した株をＹＰＤ培地で定常期まで培養した後、５−フルオロオロチジン酸（５−ＦＯＡ）に耐性を示す株を取得した。５−ＦＯＡ耐性株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＤＬ５、ＤＬ３を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で３分）×２５サイクル）を行った。図２９に示すように、ＵＲＡ３遺伝子が欠落した株から１．６ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。このｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δｌｅｕ２Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ２株と命名した。
〔実施例３５〕  ＬＥＵ２遺伝子を選択マーカーとしたＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターによる異種遺伝子発現プラスミドの構築
実施例（３３−２）に記載のＬＥＵ２遺伝子を含むｐＯＭＬＥ１をＰｍａＣＩ切断後、ＡｐａＩリンカーとライゲーションし、ＢａｍＨＩで切断し平滑末端処理後、ＫｐｎＩリンカーとライゲーションした。得られたプラスミドよりＬＥＵ２遺伝子発現カセットを３．３ｋｂのＡｐａＩ−ＫｐｎＩ断片として単離し、ｐＯＭｅｘ１ＵのＡｐａＩ−ＫｐｎＩ間に導入した。得られたプラスミドをＳｐｅＩで切断し平滑末端処理後、ＮｏｔＩリンカーとライゲーションした。得られたプラスミドをｐＯＭｅｘ７Ｌとした（図３０）。
実施例２５で得られたＳａｃｃｈａｔｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来インベルターゼ遺伝子を含む約１．４ｋｂのＳｐｅＩ−ＢｇｌＩＩ断片をｐＯＭｅｘ７ＬのＸｂａＩ−ＢａｍＨＩ間に導入し、ｐＯＭＩＶ７Ｌを作成した。ＰＯＭＩＶ７ＬをＮｏｔＩで切断後、実施例（３４−２）に記載のＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ２株に導入した。形質転換株をＢＹＰＭ培地（０．６７％酵母ニトロゲンベース、１％酵母エキス、２％ポリペプトン、１００ｍＭリン酸カリウム緩衝液ｐＨ６．０、０．５％メタノール）で培養し、遠心分離によって得られた培養上清について以下の方法でインベルターゼ活性を測定した。すなわち適宜希釈した２μｌの培養上清と、２００μｌの２％ショ糖を含む１００ｍＭ酢酸ナトリウムバッファー（ｐＨ５．０）を混合した後、３７℃で１０〜３０分間インキュベートし、反応液２μｌを５００μｌのグルコーステスト・ワコー（和光純薬）を加え発色させた。インベルターゼによって遊離したグルコースにより発色する吸光度（５０５ｎｍ）を測定した。最も生産性の高かった酵母株Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ２−ＩＶＬ１株では培地中に著量のインベルターゼが生産されていた。
〔実施例３６〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＹＰＳ１遺伝子のクローニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株よりＹＰＳ１遺伝子、及びその塩基配列決定を行なった。
（３６−１）プローブの作成
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ（登録番号；ＮＰ＿０１３２２１）及びＣａｎｄｉｄａ ａｌｂｉｃａｎｓ（ＡＡＦ６６７１１）由来のＹＰＳ１遺伝子産物で保存されているアミノ酸配列
2003091431.tif 000040
に対応する塩基配列のオリゴヌクレオチドを以下のように合成した。
2003091431.tif 000041
プライマーＰＹＰ５はアミノ酸配列ＤＴＧＳＳＤＬＷに対応し、プライマーＰＹＰ３はアミノ酸配列ＦＧＡＩＤＨＡＫに対応する塩基配列の相補鎖の配列である。
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＹＰ５、ＰＹＰ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５０℃で１分、７２℃で１分）×２５サイクル）を行った。増幅された約０．６ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。得られたクローンよりプラスミドＤＮＡを単離し、塩基配列を決定した。プラスミドの挿入ＤＮＡ断片にＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＣａｎｄｉｄａ ａｌｂｉｃａｎｓ由来のＹＰＳ１遺伝子産物のアミノ酸配列と高い相同性を持つアミノ酸配列をコードする塩基配列が有するクローンを選抜した。０．６ｋｂの挿入ＤＮＡ断片は、プラスミドをＥｃｏＲＩで切断し、アガロース電気泳動後、回収した。
（３６−２）ライブラリーの作成、及びスクリーニング
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＩＦＯ１０７４６株の染色体ＤＮＡを種々の制限酵素で切断し、実施例（３６−１）で得られたＤＮＡ断片をプローブとして実施例（２−２）に記載の方法に従い、サザンハイブリダイゼーションを行なった。その結果、約４ｋｂのＥｃｏＲＩ断片にＹＰＳ１遺伝子が存在すると考えられた。そこでそのＤＮＡ断片をクローニングすべく、ライブラリーを作成した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａの染色体ＤＮＡをＥｃｏＲＩで切断し、アガロース電気泳動後、４ｋｂ付近のＤＮＡ断片をゲルから回収した。回収したＤＮＡ断片をＥｃｏＲＩで切断しＢＡＰ処理したｐＵＣ１１８とライゲーションした後、大腸菌ＤＨ５α株に形質転換して、ライブラリーを作成した。
約２０００クローンを前述のＤＮＡ断片をプローブとしたコロニーハイブリダイゼーションによりスクリーニングした。得られた４個の陽性クローンの中から、プラスミドｐＯＭＹＰ１を保持するクローンを選抜した。
（３６−３）塩基配列決定
プラスミドｐＯＭＬＥ１のＥｃｏＲＩ領域（図３１）の塩基配列をプライマーウォーキング法により決定し、配列番号１１５に示す塩基配列が得られた。
配列番号１１５の塩基配列には、１７１２番目から始まり、３５２３番目で終わる１８１２塩基対からなるオープンリーディングフレームが存在する。このオープンリーディングフレームから推定されるアミノ酸配列（配列番号１１６）とＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ及びＣａｎｄｉｄａ ａｌｂｉｃａｎｓ由来のＹＰＳ１遺伝子産物との相同性を調べたところ、それぞれ４０％、２７％のアミノ酸が同一であった。
〔実施例３７〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａのＹＰＳ１遺伝子破壊株の作製
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａのＵＲＡ３遺伝子をマーカーとした形質転換によって、ＹＰＳ１遺伝子を破壊した。
（３７−１）ＹＰＳ１遺伝子破壊ベクターの作製
図３１に示すように、ＹＰＳ１構造遺伝子の約３００ｂｐ領域をＵＲＡ３遺伝子に置換したプラスミドｐＤＯＭＹＰ１を作製した。ＹＰＳ１遺伝子破壊株より再びウラシル要求株を取得するために、構造遺伝子の前後に反復構造を持ったＵＲＡ３遺伝子をマーカーとして用いた。実施例（３１−１）に記載のｐＲＯＭＵＨＴをＨｉｎｄＩＩＩで切断し、平滑末端処理後、ＥｃｏＴ２２Ｉリンカーとライゲーションをした。得られたプラスミドをｐＲＯＭＵＴＴと命名した。
ｐＯＭＹＰ１をＥｃｏＲＩで切断し、得られた断片をＥｃｏＲＩで切断しＢＡＰ処理したｐＢｌｕｅｓｃｒｉｐｔ  ＫＳ＋とライゲーションした。得られたプラスミドをｐＯＭＹＰ２と命名した。ｐＯＭＹＰ２をＢｓｉＷＩで切断し平滑末端処理後、ＥｃｏＴ２２Ｉリンカーを挿入した。得られたプラスミドをｐＯＭＹＰ３と命名した。ｐＯＭＹＰ３のＥｃｏＴ２２Ｉ間にｐＯＭＵＲＴＴから単離した３．３ｋｂのＥｃｏＴ２２Ｉ断片を挿入した。得られたプラスミドをｐＤＯＭＹＰ１と命名した。
（３７−２）形質転換
実施例（３７−１）で得られたｐＤＯＭＹＰ１をＢａｍＨＩとＣｌａＩで切断して、実施例（１７−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１１株（ｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δ）に電気パルス法で形質転換を行った。これらの株のＹＰＳ１遺伝子が破壊されたことを確認するために、以下のプライマーを合成した（それぞれのプライマーの位置は図３２参照）
2003091431.tif 000042
形質転換株から単離した染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＤＹ５、ＤＹ３を用いて、ＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で２分）×２５サイクル）を行った。図８に示すように、プラスミドがＹＰＳ１座に組み込まれた株からは、３．７ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。選抜した株をＹＰＤ培地で定常期まで培養した後、５−フルオロオロチジン酸（５−ＦＯＡ）に耐性を示す株を取得した。５−ＦＯＡ耐性株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＤＹ５、ＤＹ３を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、６０℃で１分、７２℃で３分）×２５サイクル）を行った。図３２に示すように、ＵＲＡ３遺伝子が欠落した株から、１．２Ｋｂの増幅ＤＮＡ断片が検出された。このｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δｙｐｓ１Δ株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３株と命名した。
〔実施例３８〕  Ｏｇａｔａｅａ  ｍｉｎｕｔａ  ＹＰＳ１遺伝子破壊株へのヒト抗体遺伝子の導入および発現
実施例（３７−２）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３株（ｏｃｈ１Δｋｔｒ１Δｐｅｐ４Δｐｒｂ１Δｕｒａ３Δａｄｅ１Δｙｐｓ１Δ）に抗ヒトＧ−ＣＳＦ軽鎖遺伝子（配列番号９１）、及び重鎖遺伝子（配列番号９２）を導入した。実施例２８に記載の抗Ｇ−ＣＳＦ軽鎖遺伝子、及び重鎖遺伝子を発現するプラスミドベクターをＮｏｔＩ消化後、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３株を順次、形質転換した。得られた形質転換体を実施例２８に記載の方法にて培養上清中に抗体を産生している形質転換体を選択し、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３株由来の抗体生産株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ１株と命名した。
次にＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ１株にＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉ由来α−１，２マンノシダーゼ遺伝子を導入した。実施例２３で作成したプラスミドｐＯＭａＭ１Ｕを用いて、実施例２４に記載の方法にて、形質転換後、得られた形質転換体よりα−１，２マンノシダーゼ発現株の選抜を行った。その結果、得られた株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ−ａＭ株と命名した。Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ−ａＭ株、及びコントロール株として実施例２８で作成されたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ−ａＭ株をＢＹＰＭＧ培地で２８℃、７２時間培養し、遠心分離によって得られた培養上清を用いてウエスタン解析を行った。その結果を図３３に示すが、コントロール株であるＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ−ａＭ株により生産された抗体分子は重鎖が分解しているものが検出されたが、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ−ａＭ株は重鎖の分解が抑制されていた。
またＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ−ａＭ株の培養上清をアミコンＹＭ７６限外ろ過膜で濃縮、脱塩処理後、ＰｒｏｔｅｉｎＡカラムクロマトグラフィー（Ｈｉ−Ｔｒａｐ  ＰｒｏｔｅｉｎＡ  ＨＰ、アマシャムファルマシアバイオテク）に供し、グリシン−塩酸ｐＨ３．０にて溶出することにより抗体画分を精製した。これらの抗体精製サンプルを用いてウエスタン解析を行った（図３４）。非還元のＳＤＳ−ＰＡＧＥの結果から主に軽鎖２分子、重鎖２分子で構成される完全長の抗体分子が生産されていることが解った。この精製抗体のＧ−ＣＳＦとの結合性については実施例２８に記載の方法で実施し結合することを確認した。更に抗体を透析後、凍結乾燥し実施例１１に記載の方法に準じてＰＡ化Ｎ結合型糖鎖を調製、順相カラムによるサイズ分析を行い、Ｍａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２の哺乳類型ハイマンノース型糖鎖を有することを確認した。
〔実施例３９〕  実施例３８で作成されたヒト抗体生産株への分子シャペロンＰｒｏｔｅｉｎ  Ｄｉｓｕｌｆｉｄｅ  Ｉｓｏｍｅｒａｓｅ（ＰＤＩ）遺伝子の導入および発現
Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ１−ａＭ株は培養上清に微量の抗体しか産生しておらず、一方、菌体抽出物を用いたウエスタン解析の結果菌体内に著量の抗体が蓄積されていることが確認された（図３５、レーン１，５）。抗体蛋白が十分にホールディングされていないことが推察されたので、分子シャペロンである、Ｐｒｏｔｅｉｎ  Ｄｉｓｕｌｆｉｄｅ  Ｉｓｏｍｅｒａｓｅ（ＰＤＩ）遺伝子の発現を試みた。ＰＤＩ遺伝子の発現のために、ハイグロマイシン耐性遺伝子を選択マーカーとしたＡＯＸ１遺伝子プロモーターによりＰＤＩ遺伝子を発現するプラスミドの構築を行った。
Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅのＰＤＩ遺伝子（Ｍ６２８１５）を取得するために、ＰＤＩ遺伝子のＮ末端、Ｃ末端に相当するプライマーを合成した。
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Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ  Ｓ２８８Ｃ株の染色体ＤＮＡを鋳型とし、プライマーＰＤＩ５とＰＤＩ３を用いたＰＣＲ（（９４℃で３０秒、５５℃で１分、７２℃で１分）×２０サイクル）を行った。増幅された１．５ｋｂのＤＮＡ断片を回収し、ＴＯＰＯ  ＴＡ  Ｃｌｏｎｉｎｇ  Ｋｉｔを用いてクローニングした。挿入ＤＮＡ断片の塩基配列を決定し、正しい塩基配列を有するクローンを選抜した。Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅのＰＤＩ遺伝子はＳｐｅＩ−ＢａｍＨＩ断片として単離することができる。
次に（２１−５）で得られたＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ ＡＯＸ１遺伝子プロモーターとターミネーターによる発現カセット、及びハイグロマイシン耐性遺伝子を選択マーカーとして含む発現プラスミドｐＯＭｅｘ５ＨのＸｂａＩ−ＢａｍＨＩ間に上記ＰＤＩ遺伝子を含むＸｂａＩ−ＢａｍＨＩ断片を挿入した。このプラスミドをｐＯＭｅｘ５Ｈ−ＰＤＩと命名した。
ｐＯＭｅｘ５Ｈ−ＰＤＩをＮｏｔＩ消化後、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ１−ａＭ株を形質転換した。得られた形質転換体をＢＹＰＭＧ培地で培養し、遠心分離によって得られた培養上清について、実施例３８と同様の方法にてウエスタン解析を行い、培養上清中に抗体を産生している形質転換体を選択し、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ−ａＭ株由来の抗体生産株をＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ−ａＭ−Ｐ株と命名した。これらの株は分子シャペロンを導入していない元株Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ−ａＭ株と比較して培養上清中に著量の完全長の抗体分子を産生しており、（図３５、レーン４）、また菌体内に蓄積している抗体量も減少していた（図３５、レーン６）。
またＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ−ａＭ株の培養上清を実施例３８に記載の方法にて抗体画分を精製した。抗体画分を透析後、凍結乾燥し実施例１１に記載の方法に準じてＰＡ化Ｎ結合型糖鎖を調製、順相カラムによるサイズ分析を行い、Ｍａｎ５ＧｌｃＮＡｃ２の哺乳類型ハイマンノース型糖鎖を有することを確認した。
産業上の利用可能性
本発明による遺伝子工学的手法により新規に育種した糖鎖変異メチロトロフ酵母を用い、ヒトなど哺乳類細胞の生産するハイマンノース型と同一の中性糖鎖、あるいは同一の中性糖鎖を有する糖蛋白質を多量かつ純度よく生産することができる。また更に当該変異株に哺乳類型糖鎖の生合成系遺伝子を導入することにより、ハイブリッド型、複合型等の哺乳類型糖鎖、あるいは哺乳類型糖鎖を有する蛋白質を効率的に生産することができる。本発明における酵母株、糖蛋白質は医薬品などに利用することができる。
本明細書で引用した全ての刊行物、特許及び特許出願をそのまま参考として本明細書にとり入れるものとする。
【配列表】
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【図面の簡単な説明】
図１は、哺乳類動物での一般的なＮ−結合型糖鎖の生合成経路を示す。
図２は、酵母（Ｓ． ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ）におけるＮ−結合型糖鎖の生合成経路を示す。図中、Ｍはマンノース、α２はα−１，２結合、α３はα−１，３結合、α６はα−１，６結合、およびβ４はβ−１，４結合を意味する。
図３は、種々の酵母の細胞壁糖鎖のプロトンＮＭＲ分析結果を示したものである。
図４は、各種酵母の細胞壁由来マンノプロテインから調製した糖鎖をＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉ  α−１，２−マンノシダーゼ（生化学工業製）により消化しＨＰＬＣ（アミドカラム）で分析した結果である。
図５は、プラスミドｐＯＭＧＰ１、ｐＯＭＧＰ２、ｐＯＭＧＰ３、およびｐＯＭＧＰ４の制限酵素地図を示したものである。
図６は、プラスミドｐＯＭＵＲ１、ｐＯＭＵＭ１、およびｐＤＯＭＵ１の制限酵素地図を示したものである。
図７は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ野生株、プラスミドｐＤＯＭＵ１による形質転換株、ＵＲＡ３遺伝子破壊株のＵＲＡ３遺伝子座の構造、及びＰＣＲプライマーの位置を示したものである。
図８は、プラスミドｐＯＭＡＤ１、およびｐＤＯＭＡＤ１の制限酵素地図を示したものである。なお、人為的に付加した制限酵素部位には下線を施した。
図９は、プラスミドｐＯＭＵＲ２、およびｐＲＯＭＵ１の制限酵素地図を示したものである。
図１０は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ野生株、プラスミドｐＤＯＭＡＤ１によるＡＤＥ１遺伝子破壊株、およびＵＲＡ３遺伝子欠失株のＡＤＥ１遺伝子座の構造、及びＰＣＲプライマーの位置を示したものである。
図１１は、プラスミドｐＯＭＯＣ１、ｐＯＭＯＣ２Ｂ、ｐＯＭＯＣ３Ｈ、およびｐＤＯＭＯＣＨ１の制限酵素地図を示したものである。なお、ベクター由来の制限酵素部位には下線を施した。
図１２は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ野生株、プラスミドｐＤＯＭＯＣＨ１によるＯＣＨ１遺伝子破壊株、およびＵＲＡ３遺伝子欠失株のＯＣＨ１遺伝子座の構造、及びＰＣＲプライマーの位置を示したものである。
図１３は、ＯＣＨ１遺伝子破壊株であるＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ３−Ａ株及び親株であるＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ１−３株のマンナン糖蛋白質糖鎖のアミドカラム及び逆相カラムでの構造分析結果を示したものである。
図１４は、プラスミドｐＯＭＰＡ１、ｐＤＯＭＰＡ１の制限酵素地図、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ野生株、プラスミドｐＤＯＭＰＡ１によるＰＥＰ４遺伝子破壊株、及びＵＲＡ３遺伝子欠失株のＰＥＰ４遺伝子座の構造を示したものである。なお、ベクター由来の制限酵素部位には下線を施した。
図１５は、プラスミドｐＯＭＰＢ１、ｐＤＯＭＰＢ１の制限酵素地図、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ野生株、プラスミドｐＤＯＭＰＢ１によるＰＲＢ１遺伝子破壊株、及びＵＲＡ３遺伝子欠失株のＰＲＢ１遺伝子座の構造を示したものである。
図１６は、プラスミドｐＯＭＫＲ１、ｐＤＯＭＫＲ１の制限酵素地図、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ野生株、プラスミドｐＤＯＭＫＲ１によるＫＴＲ１遺伝子破壊株、及びＵＲＡ３遺伝子欠失株のＫＴＲ１遺伝子座の構造を示したものである。なお、ベクター由来の制限酵素部位には下線を施した。
図１７は、プラスミドｐＯＭＭＮ９−１、ｐＤＯＭＮ９の制限酵素地図、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ野生株、プラスミドｐＤＯＭＮ９によるＭＮＮ９遺伝子破壊株、ＵＲＡ３遺伝子欠失株のＭＮＮ９遺伝子座の構造、及びＰＣＲプライマーの位置を示したものである。
図１８Ａ及びＢは、プラスミドｐＯＭＡＸ１、ｐＯＭＡＸＰＴ１、ｐＯＭＵＲ５、ｐＯＭＵＲ６、ｐＯＭＵＲ−Ｘ、ｐＯＭＵＲ−ＸＮ、ｐＯＭｅｘ１Ｕ、ｐＯＭｅｘ２Ｕ、ｐＯＭｅｘ３Ｇ、ｐＯＭｅｘ４Ａ、ｐＯＭｅｘ５Ｈ、ｐＯＭｅｘＧＰ１ＵおよびｐＯＭｅｘＧＰ４Ａの制限酵素地図を示したものである。なお、ベクター由来の制限酵素部位には下線を施した。
図１９は、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉ由来α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子を発現しているｏｃｈ１Δ株であるＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ３−Ａ−ＭＵ１株のマンナン糖蛋白質糖鎖のアミドカラム及び逆相カラムでの構造分析結果を示したものである。
図２０は、Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｓａｉｔｏｉ由来α−１，２−マンノシダーゼ遺伝子発現Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ ＯＣＨ１遺伝子破壊株Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ３−Ａ−ＭＵ−ＩＶＧ１株の産生するＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来インベルターゼのアミドカラム及び逆相カラムでの糖鎖構造解析の結果を示したものである。
図２１はＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ−ａＭ株を用いて生産された抗体のウエスタン解析結果を示す。
図２２は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ−ａＭ株を用いて生産された抗体の精製結果を示す。
図２３は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ−ａＭ株を用いて生産された抗体のＧ−ＣＳＦに対する結合活性を示す。
図２４は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ株、及びＯｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＴＫ９−ＩｇＢ−ａＭ株を用いて生産された抗体の糖鎖構造解析結果を示す。
図２５は、プラスミドｐＯＭＨＩ１、ｐＯＭＨＩ２、ｐＯＭＨＩ３、ｐＯＭＨＩ４、およびｐＤＯＭＨＩ１の制限酵素地図を示したものである。なお、ベクター、及びリンカー由来の制限酵素部位には下線を施した。
図２６は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ野生株、プラスミドｐＤＯＭＨＩ１によるＨＩＳ３遺伝子破壊株、およびＵＲＡ３遺伝子欠失株のＨＩＳ３遺伝子座の構造、及びＰＣＲプライマーの位置を示したものである。
図２７は、プラスミドｐＯＭｅｘ６ＨＳの作成法、及びその制限酵素地図を示したものである。なお、ベクター、及びリンカー由来の制限酵素部位には下線を施した。
図２８は、プラスミドｐＯＭＬＥ１、ｐＯＭＬＥ２、およびｐＤＯＭＬＥ１の制限酵素地図を示したものである。なお、ベクター、及びリンカー由来の制限酵素部位には下線を施した。
図２９は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ野生株、プラスミドｐＤＯＭＬＥ１によるＬＥＵ２遺伝子破壊株、およびＵＲＡ３遺伝子欠失株のＬＥＵ２遺伝子座の構造、及びＰＣＲプライマーの位置を示したものである。
図３０は、プラスミドｐＯＭｅｘ７Ｌの作成法、及びその制限酵素地図を示したものである。なお、ベクター、及びリンカー由来の制限酵素部位には下線を施した。
図３１は、プラスミドｐＯＭＹＰ１、ｐＯＭＹＰ２、ｐＯＭＹＰ３、およびｐＤＯＭＹＰ１の制限酵素地図を示したものである。ベクター、及びリンカー由来の制限酵素部位には下線を施した。
図３２は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ野生株、プラスミドｐＤＯＭＬＥ１によるＹＰＳ１遺伝子破壊株、およびＵＲＡ３遺伝子欠失株のＹＰＳ１遺伝子座の構造、及びＰＣＲプライマーの位置を示したものである。
図３３は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ−ａＭ株を用いて生産された抗体のウエスタン解析結果を示す。
図３４は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ−ａＭ株を用いて生産された抗体の精製結果（ウエスタン解析、還元・非還元）を示す。
図３５は、Ｏｇａｔａｅａ ｍｉｎｕｔａ  ＹＫ３−ＩｇＢ−ａＭ−ＰＤＩ株を用いて生産された抗体のウエスタン解析結果を示す。
符号の説明
ＧｌｃＮＡｃ，ＧＮ：Ｎ−アセチルグルコサミン
Ｍａｎ，Ｍ        ：マンノース
ＰＡ              ：２−アミノピリジル化
【図１】
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【図２】
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【図２】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図４】
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【図４】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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【図１３】
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【図１３】
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【図１３】
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【図１４】
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【図１５】
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【図１６】
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【図１７】
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【図１８Ａ】
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【図１８Ｂ】
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【図１９】
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【図１９】
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【図２０】
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【図２１】
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【図２２】
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【図２３】
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【図２４】
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【図２５】
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【図２６】
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【図２７】
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【図２８】
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【図２９】
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【図３０】
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【図３１】
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【図３２】
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【図３３】
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【図３４】
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【図３５】
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【国際調査報告】
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