(57)【要約】      （修正有）【課題】調理場のグリーストラップへ流す廃水から残渣を取り除くための濾し網を装着する構造体において、溝の幅がまちまちである廃水溝へ簡単で確実に濾し網を装着できる補助装置を提供する。【解決手段】濾し網１０を装着する廃水ガイド９を構成するところに二個のコの字のケースを設け、それぞれの側面の内側に互いに逆方向のネジのボルト４、５を設ける。双方のボルト４、５は、間隔調節ナット６によって連結され、間隔調節ナット６を回転させることで、コの字のケースＡ、Ｂの間隔を調節し、廃水口１の横幅に合わせることができる。また、廃水ガイド９の流出口の外側に、面ファスナーガイド７及び面ファスナー帯８を設ける。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
調理場からグリーストラップに至る廃水溝を流れる廃水から残渣を濾し取る器具に関し、
廃水溝に設置すべく、断面形状が四角形で、筒状の物  を  廃水ガイド  とし、
その断面を  廃水ガイド断面  とし、
二個の、断面形状が  コ  の字型の部品の  一方を  ケースA  とし、他方を  ケースB  とし、
ケースA  と  ケースB  の断面寸法は、ケースB  が  ケースA  の内面に収まる関係にあるとし、
ケースA  と  ケースB  が成す  断面形状が  廃水ガイド断面  であるとし、
ケースA  の壁側面、上面、底面  をそれぞれ  As、At、Ab  とし、
ケースB  の壁側面、上面、底面  をそれぞれ  Bs、Bt、Bb  とし、
廃水ガイド断面  の側面がそれぞれ  As、Bs  面であるとし、
廃水ガイド  の上面は  At、Bt  面から成るものとし、
廃水ガイド  の底面は  Ab、Bb  面から成るものとし、
As  面と  Bs  面の内側の面に垂直に、それぞれ  ボルトが設けられているものとし、
As  面側のボルトを  ボルトA  とし、
Bs  面側のボルトを  ボルトB  とし、
ボルトA  と  ボルトB  は設置状態で同一軸上にあるものとし、
ボルトA  と  ボルトB  は、互いに逆方向の、同径同ピッチのネジであるものとし、
ボルトA  と  ボルトB  を接続する筒状のナットを  間隔調整ナット  とし、
間隔調整ナット  を回転させることで、ボルトA  と  ボルトB  が固定されているところの  As  面  と  Bs  面  の間隔、即ち  ケースA   と  ケースB  の間隔  即ち、廃水ガイド  の横幅、を調節するものとし、
間隔調整ナット  の回転操作によって、廃水ガイドの側面、即ち、As  面と  Bs  面  の間隔を可変し、廃水ガイドを廃水溝の両端に押しつけることができるものとし、
廃水ガイドの端面の一方から、残渣が混じった廃水が流入するものとし、他方の端面から流出するものとし、
残渣を濾し取る網の袋を  濾し網  とし、
流出面側の  廃水ガイド  の外側の縁に  濾し網  を着脱する面ファスナーを取りつけた構造を有するものとし、
面ファスナーからなる帯を  面ファスナー帯  とし、
面ファスナー帯  は、間隔調整ナット  の回転による  廃水ガイド  の幅調整に対応できるべく、
廃水ガイド  の周囲の長さの変化に対応して  廃水ガイドの流出側の外周の縁取りができるものとし、
面ファスナー帯  は、濾し網  を  廃水ガイド  の流出側に密着させる役割を持つものとし、
廃水溝の横幅に合わせるべく、間隔調節ナット  の回転で横幅を調節でき、廃水ガイド  の廃水の流出口の外側の縁に、面ファスナー帯  を備えたことを特徴とするところの、残渣を濾しとる網に残渣を誘導し、濾し網  を装着することができる  残渣を濾し取るための補助装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
グリーストラップ
残渣の濾し取り
油成分除去
【背景技術】
【０００２】
特願  2005-355384  ポンプ、攪拌機、粉砕機、化学処理、などの複合処理機能を持つ高額な設備であって、残渣を濾し取るだけの簡単なものではない。
特願  2007-20793  特願  2004-151659  特願  2006-225846  グリーストラップへの廃水口の出口に残渣を濾し取る網袋を被せる簡素な方法であるが、廃水溝の横幅に合わせて横幅を調節できるものではない。
特願  2002-47692  グリーストラップへの廃水口の出口に残渣を濾し取る網袋を被せる簡素な方法であるが、廃水溝の横幅に合わせて横幅を調節し、設置できるものではない。
特開  2003-245506  グリーストラップへの廃水口の出口に残渣を濾し取る網袋を被せる簡素な方法であるが、廃水溝の横幅に合わせて横幅を調節できるものではない。
特開  2003-232074  グリーストラップへの廃水口の出口に残渣を濾し取る網袋を被せる簡素な方法であり、網袋を面ファスナー帯に装着する方法であるが、廃水溝の横幅に合わせて横幅を調節できるものではない。
特開  2002-331276  ポンプ、攪拌機、粉砕機、化学処理、などの複合処理機能を持つ高額な設備であって、残渣を濾し取るだけにお簡単なものではない。
特開  2002-161577  グリーストラップへの廃水口の出口に残渣を濾し取る網袋を被せる簡素な方法であり、網袋を面ファスナー帯に装着する方法であるが、廃水溝の横幅に合わせて横幅を調節できるものではない。
【０００３】
以上の特許文献による方法は、大がかりな設備のものを除いて、残渣を取り除く網袋の着脱に関するものである。小規模の店の場合、調理廃水の処理は店主や従業員の手によるケースがほとんどであって、調理場での面倒な作業の一つである。その面倒な作業をできるだけ簡素化し、汚物の見た目、臭い、油分の付着などに伴う作業の煩わしさを緩和するために、網袋の交換のための着脱方法がキーポイントとなる。着脱操作が簡単であっても、取りつけ場所の条件が悪く、着脱構造に工夫を要する。どうしても手作業に頼らざるを得ない。
さらに、網袋を装着し、廃水を誘導するための構造体を廃水溝に設置する機構も、メンテナンス性にとって重要なキーポイントである。総じて、網の着脱と、網を装着する構造体の廃水溝への設置の双方にとって便利であって簡素な物が望まれる。
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００４】
調理場の掃除衛生管理
グリーストラップへ流れ込む廃水から濾し取った残渣の取り扱い
具体的には、
第１に、濾し網を装着する構造体の、廃水溝への簡単で確実な装着方法に関し、
残渣の濾し網を装着する相手方の溝の幅がまちまちである。
第２に、汚物の見た目や臭い、油分の付着などに伴う作業の煩わしさ、からストレスを軽減し、日常の作業を躊躇無く手軽に済ませることができる機能を、商品として具現化させる。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
第１の課題に関し、廃水溝のグリーストラップへの出口に、まちまちの溝幅に対応して横幅を調整できる機能を持ち、廃水溝の側面に圧着し固定できる機能を持つ、廃水を通過させるところの廃水ガイドを設ける。
廃水ガイドの横幅の調節は、廃水ガイドを構成するところの  二個の  コ  の字のケースのそれぞれの側面の内側に設けた、互いに逆方向に切られた  二個のネジ  に装着する間隔調節ナットを回転させることによる。廃水ガイドの側面が、間隔調節ナットの回転による大きな力で圧着されるので、廃水ガイドは廃水溝にしっかりと固定される。
【０００６】
第２の課題に関し、廃水の流出側の廃水ガイドの外側に、面ファスナー帯を設ける。面ファスナー帯は廃水ガイドの横幅の調整によって長さを可変する必要があり、帯状の面ファスナー帯の締め付けを外しておいて、廃水ガイドを廃水溝に装着した後、再び面ファスナー帯を廃水ガイドの外周に締め付け、固定する。調理に伴う廃棄物が混じった廃水は廃水ガイドを通過し、濾し網によって濾され、残渣が除かれた廃水がグリーストラップに流入する。
濾し網の入口を、廃水ガイドの流出口に覆い被せ、面ファスナー帯に押しつけることで、濾し網を廃水ガイドにしっかり装着できる。濾し網の入口を面ファスナー帯から引き剥がすことで、濾し網の取り外しができる。
【０００７】
本考案の本質は、
第１に、廃水ガイドを構成する向かい合わせの二個のケースに、互いに逆方向にネジを設けたボルトを設け、間隔調節ナットを組み合わせることで、廃水ガイドの間隔を調節し、排水溝の横幅サイズに会わせ込むことができる機能と、
第２に、廃水ガイドの流出口に残渣の濾し取り網を装着できる  面ファスナー帯を設けた  ところにある。
【考案の効果】
【０００８】
濾し網を装着する廃水ガイドの廃水溝への装着が簡単。
廃水ガイドへの濾し網の着脱が簡単。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
【図１】本案の一実施例の説明図
【考案を実施するための最良の形態】
【００１０】
面ファスナー帯が取り付いた廃水ガイドと濾し網のセット
【産業上の利用可能性】
【００１１】
グリーストラップへ流れ込む調理廃水の残渣の濾し取り装置
【実施例】
【００１２】
図１（ａ）  は廃水溝に  廃水ガイド  を取りつけた状態の上から見た図を示す。
図１（ｂ）  は  図１（ａ）  の  Ａ−Ａ‘  断面を示す。
図１（ｃ）  は  図１（ａ）  の  Ｂ−Ｂ‘  断面を示す。
図１（ｄ）  は  廃水ガイド  に  濾し網  を装着した状態を示す。
【００１３】
矢印  は  廃水が流れる方向を示す。
１  は  廃水溝の断面、2  は  ケースA、3  は  ケースB、である。
ケースA  と  ケースB  は廃水を濾し網に流し込むため廃水ガイドを構成する。ケースA  と  ケースB  はスライドによって横幅を調節できる構造となっている。図では  ケースAの内側に  ケースB  が入る。
4  は  ケースA  に  垂直に取り付いた  ボルトA、5  は  ケースB  に垂直に取り付いた  ボルトB、であって、ボルトA  と  ボルトB  は  6  の  間隔調節ナット  によって連結される。ボルトA  と  ボルトB  のねじの方向が互いに逆であることから、間隔調節ナットの回転により  ケースA  と  ケースB  の間隔が変わる。
7  は  面ファスナー帯ガイド、8  は  面ファスナー帯、であって  面ファスナー帯は  面ファスナー帯ガイドの穴に通されていて、廃水ガイドを廃水溝に固着させた状態で、廃水ガイドの外周に締め付けるので、廃水ガイド  から離れることはない。なお、面ファスナーの凸面を外周側に設けることで、こし網の着脱作業が容易になる。
9  は  廃水ガイド、10  は  濾し網  である。
廃水は矢印の方向に流れる。廃水ガイドは  排水溝の側面に  間隔調節ナットの回転により強く締め付けられていて密着しているので、排水溝から外れることはない。
間隔調節ナットの排水溝の横幅の大小に対応できる。
濾し網  を装着する時は、濾し網の開口を面ファスナー帯に密着させる。
濾し網を  外す時は、濾し網を引っ張ることで済む。
【符号の説明】
【００１４】
1      廃水溝
2      ケースA
3      ケースB
4      ボルトA
5      ボルトB
6      間隔調節ナット
7      面ファスナー帯ガイド
8      面ファスナー帯
9      廃水ガイド
10     濾し網
【図１】
0003209659.tif 000003