(57)【要約】【課題】一度に大量の次亜塩素酸水を利用することができ、容器に次亜塩素酸水を入れる際に、一定量の次亜塩素酸水を容器に入れることができる供給装置を提供する。【解決手段】次亜塩素酸水供給装置１は、次亜塩素酸水製造装置２と、貯水タンク３と、貯水タンク３の下方に設けられた吐出口４と、吐出口４の開閉を制御する制御装置５と、貯水タンク３及び制御装置５を載置している載置台６を備える。また、容器（図２参照）を載置する容器台７と、その上に設けられた重量センサ８とを備える。載置台６の下方は、複数枚の板状部材からなるパレット１０（高さ変更手段）を備えており、載置台６の高さを調節可能になっている。【選択図】図１
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【実用新案登録請求の範囲】
【請求項１】
電解液を水で希釈して電気分解を行い次亜塩素酸水を製造する次亜塩素酸水製造装置と、
前記次亜塩素酸水製造装置により製造された次亜塩素酸水を貯蔵する貯水タンクと、
前記貯水タンクに接続され、前記貯水タンク内の次亜塩素酸水の吐出及び停止を行う吐出口と、
前記吐出口の開閉を制御する制御装置と、
前記制御装置に接続され、前記吐出口から吐出された次亜塩素酸水の量に応じて信号を前記制御装置に送信する吐出量センサと、
少なくとも前記貯水タンクを載置する載置台とを備え、
前記載置台の下方に設置され、前記載置台の設置場所の床から前記吐出口までの高さを調節可能な高さ変更手段とを備えていることを特徴とする次亜塩素酸水供給装置。
【請求項２】
請求項１に記載の次亜塩素酸水供給装置であって、
前記高さ変更手段は、複数のパレットを積層してなり、前記パレットの枚数を調節することにより高さを変更することを特徴とする次亜塩素酸水供給装置。
【請求項３】
請求項１又は２に記載の次亜塩素酸水供給装置であって、
前記吐出量センサが重量センサであり、前記吐出口の下方位置で次亜塩素酸水を運搬可能な容器を載置する容器載置部に設けられ、前記容器内に所定重量の次亜塩素酸水が供給された際に、前記制御装置に前記吐出口の閉信号を送信することを特徴とする次亜塩素酸水供給装置。
【請求項４】
請求項１，２又は３に記載の次亜塩素酸水供給装置であって、
前記次亜塩素酸水製造装置が、前記貯水タンクの上面に複数設けられ、前記複数の次亜塩素酸水製造装置を同時運転可能であることを特徴とする次亜塩素酸水供給装置。
【考案の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本考案は、鮮魚市場、食品加工工場、或いは飲食店等で用いられる次亜塩素酸水を供給する装置に関する。
【背景技術】
【０００２】
鮮魚市場、食品加工工場、或いは飲食店等において生鮮食品を扱う際には、調理器具や作業者の手などを常に清潔に保つ必要がある。近年においては、次亜塩素酸水を消毒や殺菌に用いることが行われている。この次亜塩素酸水は、食品添加物として認められており、体内に入れても問題がないことから、食品を取り扱う現場で多く用いられている。
【０００３】
一方で、鮮魚市場等では、消毒、殺菌を行う頻度が多く、１回の使用量も比較的多いことから、次亜塩素酸水が大量に必要になる。特許文献１には、塩化ナトリウム溶液を無隔膜式の電解槽２で電気分解することにより次亜塩素酸水を製造する技術が開示されている。
【０００４】
特許文献１に記載の装置では、飽和食塩水槽１から供給される飽和食塩水を、原水路４から供給される原水の一部に混合し、酸性水槽３から供給される酸性水（例えば塩酸）によってｐＨを低く調整して電解槽２に供給し、生成された電解液を原水と混合することにより次亜塩素酸水を製造している。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００５】
【特許文献１】特開平１０−３１４７４７号
【考案の概要】
【考案が解決しようとする課題】
【０００６】
特許文献１に記載の装置では、電気分解を行った上でｐＨの調整を行いながら次亜塩素酸水を製造しているため、一度に大量に次亜塩素酸水を生成することが困難となる。従って、当該装置は、鮮魚市場等で大量に使用する場合には使い勝手が悪いという不都合がある。
【０００７】
本考案は、上記課題を解決するため、一度に大量の次亜塩素酸水を利用することができる供給装置を提供することを目的とする。また、本考案の別の目的は、容器に次亜塩素酸水を入れる際に、一定量の次亜塩素酸水を容器に入れることができる次亜塩素酸水供給装置を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
上記目的を達成するために、本考案の次亜塩素酸水供給装置は、電解液を水で希釈して電気分解を行い次亜塩素酸水を製造する次亜塩素酸水製造装置と、前記次亜塩素酸水製造装置により製造された次亜塩素酸水を貯蔵する貯水タンクと、前記貯水タンクに接続され、前記貯水タンク内の次亜塩素酸水の吐出及び停止を行う吐出口と、前記吐出口の開閉を制御する制御装置と、前記制御装置に接続され、前記吐出口から吐出された次亜塩素酸水の量に応じて信号を前記制御装置に送信する吐出量センサと、少なくとも前記貯水タンクを載置する載置台とを備え、前記載置台の下方に設置され、前記載置台の設置場所の床から前記吐出口までの高さを調節可能な高さ変更手段とを備えていることを特徴とする。
【０００９】
本考案の次亜塩素酸水供給装置によれば、次亜塩素酸水製造装置で製造された次亜塩素酸水を貯水タンクに貯蔵するので、事前に貯水タンクに次亜塩素酸水を製造しておくことができる。このため、次亜塩素酸水を大量に使用する場合でも、使い勝手がよい。また、次亜塩素酸水を使用する際には、吐出口から次亜塩素酸水を吐出させるが、本考案の次亜塩素酸水供給装置では、載置台の高さが高さ変更手段により変更が可能である。よって、吐出口から次亜塩素酸水を吐出させる際の高さを任意に設定することができる。
【００１０】
また、本考案の次亜塩素酸水供給装置においては、前記高さ変更手段が、複数のパレットを積層してなり、前記パレットの枚数を調節することにより高さを変更するものであることが好ましい。当該構成によれば、パレットの枚数で高さ調節が可能であるため、複雑な高さ調節機構を設ける必要がない。
【００１１】
また、本考案の次亜塩素酸水供給装置においては、前記吐出量センサが重量センサであり、前記吐出口の下方位置で次亜塩素酸水を運搬可能な容器を載置する容器載置部に設けられ、前記容器内に所定重量の次亜塩素酸水が供給された際に、前記制御装置に前記吐出口の閉信号を送信することが好ましい。
【００１２】
当該構成によれば、容器内に所定量の次亜塩素酸水が供給されたときは、吐出量センサから制御装置に吐出口の閉信号が送られるので、吐出口が閉となり、次亜塩素酸水の吐出が停止される。従って、当該構成によれば、常に容器内に一定量の次亜塩素酸水を供給することができる。また、当該構成によれば、貯水タンクから吐出された次亜塩素酸水が容器から外部にあふれ出ることを防止できる。
【００１３】
また、本考案の次亜塩素酸水供給装置においては、前記次亜塩素酸水製造装置が、前記貯水タンクの上面に複数設けられ、前記複数の次亜塩素酸水製造装置を同時運転可能であることが好ましい。当該構成によれば、貯水タンク内に複数の次亜塩素酸水製造装置から次亜塩素酸水が供給されるので、貯水タンクを迅速に満杯にすることができる。これにより、大量の次亜塩素酸水が必要な場合であっても、容易に対応することが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【００１４】
【図１】本実施形態の次亜塩素酸水供給装置の外観を示す説明図。
【図２】本実施形態の次亜塩素酸水供給装置で容器に次亜塩素酸水を供給する状態を示す説明図。
【考案を実施するための形態】
【００１５】
次に、本考案の次亜塩素酸水供給装置について、図１及び図２を参照して説明する。図１に示すように、本考案の次亜塩素酸水供給装置１は、２台の次亜塩素酸水製造装置２と、貯水タンク３と、貯水タンク３の下方に設けられた吐出口４と、吐出口４の開閉を制御する制御装置５と、貯水タンク３及び制御装置５を載置している載置台６を備えている。また、次亜塩素酸水供給装置１の前方には、容器（図２参照）を載置する容器載置部としての容器台７と、容器台７の上に設けられた重量センサ８とを備えている。
【００１６】
次亜塩素酸水製造装置２は、本体内に電解液をセットし、外部から注水を行って次亜塩素酸水を製造し、供給ホース２ａから貯水タンク３内に次亜塩素酸水を供給する装置である。この次亜塩素酸水製造装置２は、電解液を予め装置内に充填しており、図示しない供給口から水道水を装置内に供給して次亜塩素酸水を製造する。次亜塩素酸水はこの次亜塩素酸水製造装置２において、微酸性にペーハー調整される。
【００１７】
本実施形態では、この次亜塩素酸水製造装置２を２台貯水タンク３の天板に設置している。次亜塩素酸水製造装置２で製造された次亜塩素酸水は、供給ホース２ａから貯水タンク３の天蓋３ａを介して貯水タンク３内に供給される。
【００１８】
貯水タンク３は、図１に示すように、載置台６の上に固定されている。貯水タンク３の側壁部分には凹部３ｂが設けられており、この凹部３ｂにより貯水タンク３の強度が高くなっている。この凹部３ｂのうち、吐出口４が設けられている面には、透明のパイプで形成され、内部の水位が目視できる水位インジケータ９が設けられている。
【００１９】
また、貯水タンク３の下方には吐出口４が設けられている。吐出口４には、主にメンテナンスに用いられ手動で開閉を行う手動開閉弁４ａと、電動で開閉を行う電磁弁４ｂとが設けられている。この電磁弁４ｂは、図示しない配線で制御装置５に接続されている。
【００２０】
制御装置５は、図１及び図２に示すように、載置台６の上に固定されており、天板には電磁弁開ボタン５ａと、重量センサ設定部５ｂと、電磁弁閉ボタン５ｃが設けられている。また、その側面には、配線接続用のコネクタ５ｄが設けられている。この配線接続用のコネクタ５ｄから、電磁弁４ｂ及び重量センサ８に配線が接続される（図示省略）。
【００２１】
本実施形態では、上記貯水タンク３及び制御装置５が載置台６の上に載置されている。また、載置台６の下方には、載置台６の床面からの高さを調節するための複数のパレット１０が設けられている。本実施形態では、このパレット１０は扁平な直方体の構造体であり、載置台６の下に５枚設けられている。この５枚のパレット１０は、載置台６と共に貯水タンク３と一体となるように固定ベルト（図示せず）で固定されている。
【００２２】
本実施形態においては、このパレット１０の枚数を変更することにより、貯水タンク３に設けられた吐出口４の高さを調節することができる。例えば、吐出口４の高さを低くしたい場合は、パレット１０の枚数を減らして４枚又は３枚等とする。逆に、吐出口４の高さを高くしたい場合は、パレット１０の枚数を増やして、６枚又はそれ以上とする。
【００２３】
このように、本実施形態では、吐出口４の高さの調節が、パレット１０の枚数の変更により行えるので、複雑な調節機構等は必要ない。また、パレット１０は、本実施形態では同じ厚さのものを使用しているが、異なる厚さのものを用いて、吐出口４の高さを微調整できるようにしてもよい。
【００２４】
重量センサ８は、載置台６及びパレット１０の近傍に設置された容器台７の上に固定されている。この重量センサ８は、センサ面８ａの上に置かれた物の重量を計測し、計測結果を電子データとして出力するものである。この重量センサ８は、図示しない配線によって制御装置５に接続されている。
【００２５】
次に、図１及び図２を参照して、本考案の次亜塩素酸水供給装置１の作動について説明する。まず、初期状態においては、貯水タンク３内は空であるので、次亜塩素酸水製造装置２によって次亜塩素酸水の製造を行う。この初期状態において、制御装置５により吐出口４の電磁弁４ｂは閉となっている。一方で、吐出口４の手動開閉弁４ａは開にしておく。
【００２６】
本実施形態では、２台の次亜塩素酸水製造装置２を同時に稼働させて、速やかに貯水タンク３内に次亜塩素酸水を貯蔵する。貯水タンク３内の次亜塩素酸水がで貯まってくると、水位インジケータ９で水位が確認できるので、管理者は次亜塩素酸水製造装置２の運転を停止する。
【００２７】
この状態から、次亜塩素酸水の利用者が容器１１を重量センサ８のセンサ面８ａに置き、制御装置５の重量センサ設定部５ｂによってゼロ設定を行う。これにより、重量センサ８による計量の際の容器１１の重量が相殺される。また、利用者は、次亜塩素酸水を何リットル容器１１に入れるかの設定を行う。本実施形態では、基本設定が１０リットルとなっており、容器１１が１０リットル用であれば、設定変更は必要ない。
【００２８】
次に、利用者は、制御装置５の電磁弁開ボタン５ａを押して、容器１１内への次亜塩素酸水の供給を開始する。電磁弁開ボタン５ａが押されると、制御装置５は吐出口４に設けられた電磁弁４ｂを開にする。この操作により、貯水タンク３内の次亜塩素酸水が吐出口４から容器１１内に供給される。
【００２９】
容器１１内に次亜塩素酸水が貯まっていくと、重量センサ８によってその重量が検出され、規定の１０リットルに相当する重量が検出されたときは、重量センサ８から制御装置５に停止信号が送信される。制御装置５において、この停止信号を受信すると、制御装置５は、電磁弁４ｂに対して閉信号を送信する。これにより、吐出口４の電磁弁４ｂが閉となり、吐出口４からの次亜塩素酸水の供給が停止される。
【００３０】
このようにして、利用者は、容器１１を重量センサ８の上に乗せて制御装置５の電磁弁開ボタン５ａを押すことにより、所定量の次亜塩素酸水を容器１１内に供給することができる。本実施形態においては、次亜塩素酸水が貯水タンク３内に貯蔵されているため、大量の次亜塩素酸水が必要であっても、迅速に次亜塩素酸水を容器１１に供給することができる。
【００３１】
また、管理者又は利用者は、水位インジケータ９を確認し、水位が水位インジケータ９に表示されている「要給水」の表示（図示省略）の近傍になったときは、次亜塩素酸水製造装置２を作動させて貯水タンク３内に新たに次亜塩素酸水を供給する。
【００３２】
また、利用者が容器１１内への次亜塩素酸水の供給を途中で打ち切りたい場合は、制御装置５の電磁弁閉ボタン５ｃを押すことにより、次亜塩素酸水の供給を中止することができる。この場合でも、電磁弁開ボタン５ａを再度押すことにより、容器１１内への次亜塩素酸水の供給を再開することができる。
【００３３】
なお、上記実施形態においては、次亜塩素酸水製造装置２を制御装置５と接続せずに単独で作動するようにしているが、制御装置５によってオンオフを行ってもよい。この場合、貯水タンク３内に水位センサを設けて、この水位センサにより貯水タンク３内に所定量の次亜塩素酸水が貯蔵された場合に次亜塩素酸水製造装置２をオフにしてもよい。また、制御装置５によって、次亜塩素酸水製造装置２の電解水の有無を検出して自動的に電解水を供給するようにしてもよい。また、次亜塩素酸水製造装置２は、２台に限らず、１台でもよく、３台以上であってもよい。
【００３４】
また、上記実施形態において、吐出量センサとして重量センサ８を用いたが、これに限らず、流量計等を用いてもよい。また、上記実施形態では、パレット１０を５枚にしているが、これに限らず、任意の枚数とすることができる。また、パレット１０の形状も任意に変更することが可能である。さらに容器台７については、上記実施形態では高さが一定であるが、高さを変更できるようにしてもよい。
【符号の説明】
【００３５】
１…次亜塩素酸水供給装置、２…次亜塩素酸水製造装置、３…注水タンク、４…吐出口、５…制御装置、６…載置台、７…容器台、８…重量センサ（吐出量センサ）、９…水位インジケータ、１０…パレット（高さ変更手段）。
【図１】
0003208394.tif 000003
【図２】
0003208394.tif 000004