(57)【要約】【課題】天板上の物体の動きを検出する機能を備えた加熱調理器において、物体検出精度の向上を図ること。【解決手段】天板１１の下面側に設けられ、天板１１上の物体Ｔの動きを検出する物体検出手段２７Ａ、２７Ｂ，２７Ｃと、天板１１上の所定領域に物体Ｔが接近したことが検出された場合に、加熱手段２１Ａ、２１Ｂ，２１Ｃの出力を制限する制御手段３とを備えた加熱調理器１であって、物体検出手段２７Ａ、２７Ｂ，２７Ｃは、天板１１上へ検出光を発光する発光手段２７１と、天板１１上の物体Ｔに反射し戻ってくる検出光を受光する受光手段２７２とを備え、制御手段３は、物体検出手段２７Ａ、２７Ｂ，２７Ｃによる検出光の受光レベルが基準レベルから変化した度合に基づいて物体Ｔが所定領域に接近したか否かを判定する接近判定手段３１２と、所定条件を満たした場合に基準レベルを補正する基準補正手段３１４とを備えたこと。【選択図】図２
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
器具本体の上面部を構成する天板と、天板上に載置された被加熱物を加熱する加熱手段と、天板に設けられた透光部の下面側に設けられ、天板上の物体の動きを検出する物体検出手段と、天板上の所定領域に物体が接近したことが物体検出手段によって検出された場合に、加熱手段の出力を制限する制御手段とを備えた加熱調理器であって、
物体検出手段は、透光部を通して天板上へ検出光を発光する発光手段と、天板上の物体に反射し透光部を通して戻ってくる検出光を受光する受光手段とを備え、
制御手段は、物体検出手段による検出光の受光レベルが基準レベルから変化した度合に基づいて物体が前記所定領域に接近したか否かを判定する接近判定手段と、所定条件を満たした場合に、前記基準レベルを補正する基準補正手段とを備えた、加熱調理器。
【請求項２】
請求項１に記載の加熱調理器において、
天板上の所定の加熱位置に被加熱物が載置されているか否かを検出する被加熱物検出手段を備え、
基準補正手段は、所定条件として被加熱物の載置又は撤去が被加熱物検出手段によって検出された場合に、前記基準レベルを補正する、加熱調理器。
【請求項３】
請求項１または２に記載の加熱調理器において、
基準補正手段は、所定条件として加熱手段の出力がなされた場合に、前記基準レベルを補正する、加熱調理器。
【請求項４】
請求項１から３のいずれか一項に記載の加熱調理器において、
受光レベルが基準レベルから所定以上変化した変動状態が所定時間以上継続したか否かを判定する変動状態判定手段を備え、
基準補正手段は、所定条件として前記変動状態が所定時間以上継続した場合に、前記基準レベルを補正する、加熱調理器。
【請求項５】
請求項１から４のいずれか一項に記載の加熱調理器において、
基準補正手段は、所定条件として器具の電源がオンになった場合に、前記基準レベルを補正する、加熱調理器。
【請求項６】
器具本体の上面部を構成する天板と、天板上に載置された被加熱物を加熱する加熱手段と、天板に設けられた透光部の下面側に設けられ、天板上の物体の動きを検出する物体検出手段と、天板上の所定領域に物体が接近したことが物体検出手段によって検出された場合に、加熱手段の出力を制限する制御手段とを備えた加熱調理器であって、
物体検出手段は、透光部を通して天板上へ検出光を発光する発光手段と、天板上の物体に反射し透光部を通して戻ってくる検出光を受光する受光手段とを備え、
発光手段および受光手段は、透光部に対して一定の距離を保持した状態で天板の下面に固定される、加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、加熱調理器、特に、天板上に載置された被加熱物を加熱する加熱手段を備えた加熱調理器に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、天板上に載置された鍋やフライパン等の被加熱物を加熱する加熱手段を備えた加熱調理器において、天板上の所定領域に使用者の手や衣服などの物体が接近したことを赤外線により検出する物体検出センサを備え、加熱手段の出力がなされた状態で、使用者の手や衣服が天板上の所定領域に接近した場合、加熱手段の出力を一定以下に制限するように構成されたものが知られている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
【特許文献１】特開２０１６−１８８７１４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
このものでは、使用者の手や衣服が加熱手段の配設部周辺に接近したことを迅速且つ正確に検出できるよう、天板の下面側に物体検出センサが配設されており、物体検出センサによる赤外線の発光および受光は、天板に設けられた透光部を通して行われる。しかしながら、本発明者は、この種の加熱調理器の場合、被加熱物の重みなどによって天板が僅かに撓んだだけでも、物体検出センサと透光部との距離が変動して物体検出センサによる赤外線の受光レベルが変動し、物体検出センサによって検出された物体の位置と実際の物体の位置との間に誤差が生じることを知見した。このように検出誤差が生じると、天板上面に使用者の手や衣服が接近しても、適切に加熱手段の出力制限がなされない虞がある。
【０００５】
本発明は、上記課題を鑑みてなされたものであり、その目的は、天板上の所定領域に物体が接近したことを検出する物体検出センサを備えた加熱調理器において、物体検出精度の向上を図ることにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、器具本体の上面部を構成する天板と、天板上に載置された被加熱物を加熱する加熱手段と、天板に設けられた透光部の下面側に設けられ、天板上の物体の動きを検出する物体検出手段と、天板上の所定領域に物体が接近したことが物体検出手段によって検出された場合に、加熱手段の出力を制限する制御手段とを備えた加熱調理器であって、物体検出手段は、透光部を通して天板上へ検出光を発光する発光手段と、天板上の物体に反射し透光部を通して戻ってくる検出光を受光する受光手段とを備え、制御手段は、物体検出手段による検出光の受光レベルが基準レベルから変化した度合に基づいて物体が前記所定領域に接近したか否かを判定する接近判定手段と、所定条件を満たした場合に、前記基準レベルを補正する基準補正手段とを備えたものである。
【０００７】
上記加熱調理器によれば、天板の撓み度合が変化しても、補正された基準レベルに基づいて受光レベルの変化度合を判定できるから、天板上の所定領域に物体が接近したことを正確に検出することが可能である。
【０００８】
好ましくは、上記加熱調理器において、天板上の所定の加熱位置に被加熱物が載置されているか否かを検出する被加熱物検出手段を備え、基準補正手段は、所定条件として被加熱物の載置又は撤去が被加熱物検出手段によって検出された場合に、前記基準レベルを補正する。
【０００９】
このものでは、被加熱物の載置又は撤去に起因して天板の撓み度合が変化しても、その際に補正される基準レベルに基づいて受光レベルの変化度合を判定できるから、天板上の所定領域に物体が接近したことを正確に検出することが可能である。
【００１０】
好ましくは、上記加熱調理器において、基準補正手段は、所定条件として加熱手段の出力がなされた場合に、前記基準レベルを補正する。
【００１１】
加熱手段の出力がなされる場合、天板上に被加熱物が載置されている可能性が高い。しかしながら、このものでは、加熱手段の出力がなされたときに、被加熱物の重みで天板に撓みが生じていても、その際に補正される基準レベルに基づいて受光レベルの変化度合を判定できるから、天板上の所定領域に物体が接近したことを正確に検出することが可能である。
【００１２】
好ましくは、上記加熱調理器において、受光レベルが基準レベルから所定以上変化した変動状態が所定時間以上継続したか否かを判定する変動状態判定手段を備え、基準補正手段は、所定条件として前記変動状態が所定時間以上継続した場合に、前記基準レベルを補正する。
【００１３】
このものでは、天板上に被加熱物が載置されているか否かを検出する被加熱物検出手段を備えていない加熱調理器であっても、被加熱物の重みで天板に撓みが生じている場合は、その際に補正される基準レベルに基づいて受光レベルの変化度合を判定できる。よって、天板上の所定領域に物体が接近したことを正確に検出することが可能である。
【００１４】
好ましくは、上記加熱調理器において、基準補正手段は、所定条件として器具の電源がオンになった場合に、前記基準レベルを補正する。
【００１５】
このものでは、器具の電源がオンにされたときに天板に撓みが生じていても、その際に補正される基準レベルに基づいて受光レベルの変化度合を判定できるから、天板上の所定領域に物体が接近したことを正確に検出することが可能である。
【００１６】
また、本発明は、器具本体の上面部を構成する天板と、天板上に載置された被加熱物を加熱する加熱手段と、天板に設けられた透光部の下面側に設けられ、天板上の物体の動きを検出する物体検出手段と、天板上の所定領域に物体が接近したことが物体検出手段によって検出された場合に、加熱手段の出力を制限する制御手段とを備えた加熱調理器であって、物体検出手段は、透光部を通して天板上へ検出光を発光する発光手段と、天板上の物体に反射し透光部を通して戻ってくる検出光を受光する受光手段とを備え、発光手段および受光手段は、透光部に対して一定の距離を保持した状態で天板の下面に固定されるものである。
【００１７】
このものでは、天板の撓み度合が変化しても、物体検出手段の発光手段および受光手段と天板の透光部との距離が常に一定に保たれるから、物体検出手段における検出光の受光レベルが安定する。よって、天板上の所定領域に物体が接近したことを正確に検出することが可能である。
【発明の効果】
【００１８】
以上のように、本発明によれば、天板上の所定領域に物体が接近したことを正確に検出することができるから、被加熱物の重みなどによって天板に撓みが生じていても、物体の接近に応じて適切に加熱手段の出力を制限できる。
【図面の簡単な説明】
【００１９】
【図１】図１は、本発明の実施の形態に係る加熱調理器の概略斜視図である。
【図２】図２は、本発明の実施の形態に係る加熱調理器の概略上方視図である。
【図３】図３は、本発明の実施の形態に係る加熱調理器の概略構成図である。
【図４】図４は、本発明の実施の形態に係る加熱調理器の物体検出センサの概略構成図である。
【図５】図５は、本発明の実施の形態に係る加熱調理器における物体に対する物体検出センサからの距離と受光レベルとの関係を示す表である。
【図６】図６は、本発明の他の実施形態に係る加熱調理器の物体検出センサの概略構成図である。
【発明を実施するための形態】
【００２０】
次に、上記した本発明を実施するための形態について、添付図面を参照しながら詳述する。
【００２１】
図１から図３に示すように、本発明の実施の形態に係る加熱調理器１は、キッチンのカウンタトップ４に開設された取付口４０に落とし込み状態で設置される所謂ビルトインコンロであり、器具本体１０の上面部を構成する天板１１の上面側に、加熱手段として複数（ここでは、３つ）のコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃが配設されている。
【００２２】
カウンタトップ４の前縁部４１側に面する器具本体１０の側面部（以下、「本体前面」という）１２には、加熱調理器１の電源をオンオフするための電源スイッチ１３と、上記各コンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃの点火や消火、火力の切替を行うための点消火操作子１４Ａ，１４Ｂ，１４Ｃとが設けられている（図１および図３参照）。尚、本明細書では、本体前面１２を加熱調理器１の正面とし、器具本体１０を本体前面１２側から見たときの奥行き方向を前後方向、幅方向を左右方向、高さ方向を上下方向という。
【００２３】
本実施の形態では、天板１１の左前寄りの位置に標準火力のコンロバーナ（以下、「左バーナ」ともいう）２１Ａが配設され、天板１１の右前寄りの位置に標準バーナ２１Ａより最大火力が大きい大火力のコンロバーナ（以下、「右バーナ」ともいう）２１Ｂが配設され、天板１１の中央後寄りの位置に左バーナ２１Ａより最大火力が小さい小火力のコンロバーナ（以下、「後バーナ」ともいう）２１Ｃが配設されている。コンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃはそれぞれ、器具本体１０内に組み込まれたバルブユニット２０（図３参照）を介して燃料ガスが供給され、その燃料ガスと空気の混合ガスを燃焼させるように構成されている。
【００２４】
天板１１の上面における各コンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃの配設位置にはそれぞれ、鍋やフライパン等の被加熱物（以下、「調理具」という）５を支持する五徳１５が載置されている。
【００２５】
コンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃの中央部には、五徳１５上に載置された調理具５の底部に接触し、調理具５の温度状態を検出する鍋底温度センサ２２Ａ，２２Ｂ，２２Ｃが立設されている。鍋底温度センサ２２Ａ，２２Ｂ，２２Ｃは、器具本体１０内にて上下摺動可能に支持されており、対応する五徳１５の上部に調理具５が載置されていない状態では、五徳１５より上方へ突出した位置にて保持され、対応する五徳１５の上部に調理具５が載置されることで、調理具５の重みによって押し下げられる。
【００２６】
コンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃの外周部に設けられた図示しない炎孔の外側には、炎孔周辺にて火花放電する点火プラグ２３と、炎孔外側における燃焼炎の有無を検出する炎検知センサ２４Ａ，２４Ｂ，２４Ｃとが設けられている。
【００２７】
コンロ本体１０の内部には、鍋底温度センサ２２Ａ，２２Ｂ，２２Ｃの上下動に応じてオンオフする被加熱物検出手段としての鍋検知スイッチ２５Ａ，２５Ｂ，２５Ｃが設けられている（図３参照）。
【００２８】
器具本体１０内における天板１１の下面側中央前寄りの位置には、加熱調理器１の動作状態や設定情報を表示する表示パネル２６が組み込まれている。天板１１は、耐熱性および耐衝撃性の高いガラス板で形成されており、表示パネル２６は、天板１１の中央前寄りの位置に設けられた表示用の透光部（以下、「表示窓」という）１６に下面側から対向して配設されている。
【００２９】
器具本体１０内における天板１１の下面側左前寄りの位置、右前寄りの位置、および中央前寄りの位置にはそれぞれ、天板１１上の所定領域（ここでは、左バーナ２１Ａおよび右バーナ２１Ｂそれぞれの前方の空間）に使用者の手や衣服などの物体Ｔが接近したことを赤外線により検出するための物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃが設けられている。
【００３０】
左側の物体検出センサ（以下、「左側物体検出センサ」ともいう）２７Ａは、天板１１の左前寄りの位置に設けられたセンサ用の透光部（以下、「受発光窓」という）１７Ａに下面側から対向して配設され、右側の物体検出センサ（以下、「右側物体検出センサ」ともいう）２７Ｂは、天板１１の右前寄りの位置に設けられた受発光窓１７Ｂに下面側から対向して配設されている。中央の物体検出センサ（以下、「中央物体検出センサ」ともいう）２７Ｃは、表示パネル２６と共に表示窓１６に下方から対向して配設されている。
【００３１】
バルブユニット２０の電磁弁、点消火操作子１４Ａ，１４Ｂ，１４Ｃのスイッチ機構部、点火プラグ２３に高電圧を印加するイグナイタ、電源スイッチ１３、鍋底温度センサ２２Ａ，２２Ｂ，２２Ｃ、炎検知センサ２４Ａ，２４Ｂ，２４Ｃ、鍋検知スイッチ２５Ａ，２５Ｂ，２５Ｃ、表示パネル２６、および物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃは何れも、器具本体１０の内部に組み込まれた制御手段としての主制御回路３に有線接続されている（図３参照）。
【００３２】
図４に示すように、物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃは、物体Ｔの動きを検出するための検出光（以下、「赤外線検出光」という）を、対応する透光部（表示窓１６又は受発光窓１７Ａ，１７Ｂ）を通して上記所定領域へ発光する発光手段としての赤外線発光部２７１と、物体Ｔに反射した赤外線検出光を対応する透光部（表示窓１６又は受発光窓１７Ａ，１７Ｂ）を通して受光する受光手段としての赤外線受光部２７２とを備えている。即ち、物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃは、一対の赤外線発光部２７１および赤外線受光部２７２を備えている。
【００３３】
主制御回路３は、電源スイッチ１３による電源のオン操作やオフ操作に応じて加熱調理器１の電源のオンオフを制御する電源制御部３０１、点消火操作子１４Ａ，１４Ｂ，１４Ｃによる点火操作や消火操作、火力の切替操作等に応じてコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃの火力を制御するバーナ制御部３０２、炎検知センサ２４Ａ，２４Ｂ，２４Ｃの出力値に基づいて対応するコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃの点火や消火を判定する点消火判定部３０３、鍋検知スイッチ２５Ａ，２５Ｂ，２５Ｃのオンオフ状態に基づいて対応するコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃ上の所定の加熱位置に調理具５が載置されているか否かを判定する鍋なし判定部３０４等の回路構成を備えている。
【００３４】
さらに、主制御回路３は、赤外線発光部２７１から一定の赤外線検出光を出力させる発光制御部３１１、赤外線受光部２７２による赤外線検出光の受光レベルが設定された基準レベルから変化した度合（変化量）に基づいて物体Ｔが所定領域に接近したか否かを判定する接近判定手段としての接近判定部３１２、電源のオンやコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃの点火の検出、調理具５の載置又は撤去の検出など所定条件を満たしたか否かを判定する状態判定部３１３、上記所定条件を満たした場合に上記基準レベルを補正する基準補正手段としての基準補正部３１４等の回路構成を備えている。
【００３５】
バーナ制御部３０２は、接近判定部３１２によって物体Ｔが上記所定領域に所定の制限距離まで接近したと判定された場合に、対応する左バーナ２１Ａ又は右バーナ２１Ｂの火力を制限する出力制限機能を有している。
【００３６】
物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃによる赤外線検出光の受光レベルの変化について、その一例を図４および図５に基づいて説明する。
【００３７】
電源スイッチ１３によって加熱調理器１の電源がオンにされたとき、何れの五徳１５上にも調理具５が載置されておらず、且つ、所定領域への物体Ｔの接近もない状態、即ち、使用前の通常の状態（以下、「鍋なし標準状態」という）であれば、物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃにおける赤外線検出光の受光レベルはそれぞれ「１９６００」を示し、この値が各物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃの基準レベルとして設定される。
【００３８】
鍋なし標準状態のときに、例えば左側物体検出センサ２７Ａの上方約「２０ｃｍ」の距離に使用者の手や衣服などの物体Ｔが接近すれば、左側物体検出センサ２７Ａの受光レベルは「２０３００」に上昇する。即ち、鍋なし標準状態のときから受光レベルが「７００」上昇する。
【００３９】
その後さらに、物体Ｔが左側物体検出センサ２７Ａの上方約「１５ｃｍ」の距離に接近すれば、左側物体検出センサ２７Ａの受光レベルは「２１５００」に上昇する。即ち、物体Ｔとの距離が２０ｃｍのときからさらに受光レベルが「１２００」上昇する。
【００４０】
そしてさらに、物体Ｔが左側物体検出センサ２７Ａの上方約「１０ｃｍ」の距離に接近すれば、左側物体検出センサ２７Ａの受光レベルは「２４０００」に上昇する。即ち、物体Ｔとの距離が１５ｃｍのときからさらに受光レベルが「２５００」上昇する。
【００４１】
尚、上記加熱調理器１では、物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃの受光レベルが基準レベルから「４４００」以上上昇した場合は、対応する左バーナ２１Ａ又は右バーナ２１Ｂに対して制限距離（ここでは、１０ｃｍ）まで物体Ｔが近づいたとして、左バーナ２１Ａ又は右バーナ２１Ｂの火力を一定以下に制限する（ここでは、消火状態で維持する）ように構成されている。従って、上記のように加熱調理器１の電源がオンにされた後、左側物体検出センサ２７Ａの受光レベルが基準レベルから「４４００」以上上昇した場合は、左バーナ２１Ａに対応する点消火操作子１４Ａによって点火操作が行われても、左バーナ２１Ａを点火させず、消火状態で維持する。また、右側物体検出センサ２７Ｂの受光レベルが基準レベルから「４４００」以上上昇した場合は、右バーナ２１Ｂの点火を制限し、中央物体検出センサ２７Ｃの受光レベルが基準レベルから「４４００」以上上昇した場合は、右バーナ２１Ａおよび左バーナ２１Ｂの点火を共に制限する。
【００４２】
加熱調理器１の電源がオンにされた後、点消火操作子１４Ａ，１４Ｂ，１４Ｃによって点火操作がなされ、何れかのコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃが点火された場合は、そのときの物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃの受光レベルがそれぞれ、各物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃの基準レベルとして設定される。即ち、鍋なし標準状態のときに、例えば左バーナ２１Ａの点火が炎検知センサ２４Ａによって検出された場合は、そのときの物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃの受光レベル「１９６００」がそれぞれ、各物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃの基準レベルとして設定される。
【００４３】
尚、上記加熱調理器１では、鍋なし標準状態、即ち、鍋検知スイッチ２５Ａ，２５Ｂ，２５Ｃがオフ状態のときであっても、点消火操作子１４Ａ，１４Ｂ，１４Ｃによって点火操作が行われれば、コンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃは点火され、そのときの受光レベルが基準レベルとして再設定されるように構成されているが、鍋検知スイッチ２５Ａ，２５Ｂ，２５Ｃがオフ状態である場合、点消火操作子１４Ａ，１４Ｂ，１４Ｃによって点火操作が行われても、コンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃを点火させず、上記のように点火時の基準レベルの再設定も行わないものとしてもよい。
【００４４】
上記のように、例えば左バーナ２１Ａが点火された後、左側物体検出センサ２７Ａの受光レベルが基準レベルから「４４００」以上上昇した場合は、物体Ｔが左バーナ２１Ａに対して制限距離（ここでは、１０ｃｍ）まで近づいたとして、左バーナ２１Ａを自動消火させる。
【００４５】
一方、鍋なし標準状態のときに、例えば左バーナ２１Ａの五徳１５上に調理具５が載置されて「鍋ありの状態」になると、調理具５の重みによって、特に左側物体検出センサ２７Ａの上域における天板１１の撓み度合が大きくなり、左側物体検出センサ２７Ａと天板１１の受発光窓１７Ａとの距離が変動する。その結果、赤外線発光部２７１から発せられた赤外線検出光の反射方向や屈折方向が鍋なし標準状態のときと異なる方向に変化し、赤外線受光部２７２における赤外線検出光の受光レベルが「５１００」にまで低下する。そこで、上記加熱調理器１では、鍋なし標準状態のときに、例えば左バーナ２１Ａに対応する鍋検知スイッチ２５Ａがオン状態になれば、そのときの左側物体検出センサ２７Ａの受光レベル「５１００」を左側物体検出センサ２７Ａにおける基準レベルとして設定する。
【００４６】
また、調理具５の重みによって、右側物体検出センサ２７Ｂと天板１１の受発光窓１７Ｂとの距離、および、中央物体検出センサ２７Ｃと天板１１の表示窓１６との距離も変動すれば、右側物体検出センサ２７Ｂおよび中央物体検出センサ２７Ｃにおいても、そのときの受光レベルがそれぞれ基準レベルとして設定される。
【００４７】
鍋ありの状態で、例えば左バーナ２１Ａが点火された後、左側物体検出センサ２７Ａの受光レベルが「９５００」に上昇した場合、即ち、基準レベルから「４４００」以上上昇した場合は、物体Ｔが左バーナ２１Ａに対して制限距離（ここでは、１０ｃｍ）まで近づいたとして、左バーナ２１Ａを強制的に消火させる。
【００４８】
尚、五徳１５上から調理具５が撤去された場合は、天板１１の撓み度合が元の状態に戻るため、各物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃの受光レベルは何れも、鍋なし標準状態のときの受光レベル「１９６００」まで上昇し、このときの受光レベルが各物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃの基準レベルとして設定される。
【００４９】
このように、上記加熱調理器１によれば、電源がオンにされたときやコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃの点火が検出されたとき、調理具５の載置又は撤去が検出されたときなど、所定条件を満たしたタイミングで基準レベルが補正され、その補正された基準レベルに基づいて物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃの受光レベルの変化量が判定されるから、調理具５の重みなどによって天板１１の撓み度合が変化しても、天板１１上の所定領域に物体Ｔが接近したことを正確に検出することができる。これにより、点火されたコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂに使用者の手や衣服が近づいた際に、対応するコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂの火力を適切なタイミングで制限できる。また、点火されていないコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂの近くに使用者の手や衣服がある場合も、対応するコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂの点火を適切に制限できる。
【００５０】
尚、上記実施の形態では、物体Ｔが天板１１上の所定領域に制限距離まで近づいた場合は、対応するコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂを自動消火させるように構成されたものを説明したが、物体Ｔが上記所定領域に制限距離まで近づいた場合は、対応するコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂの火力を設定火力より小火力（例えば、最小火力）に制限するように構成されたものとしてもよい。
【００５１】
また、上記実施の形態では、鍋検知スイッチ２５Ａ，２５Ｂ，２５Ｃのオンオフ状態に基づいて対応するコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃ上の所定の加熱位置に調理具５が載置されているか否かを判定するように構成されたものを説明したが、物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃにおける受光レベルの変化の度合に基づいてコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃ上の所定の加熱位置に調理具５が載置されているか否かを判定するように構成されたものとしてもよい。
【００５２】
詳述すると、主制御回路３は、鍋なし判定部３０４に代えて、物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃの受光レベルが基準レベルから所定以上変化した変動状態が所定時間以上継続したか否かを判定する変動状態判定手段としての変動状態判定部を備えており、上記鍋なし標準状態のときに、左側物体検出センサ２７Ａの受光レベルが基準レベルから所定以上低下した状態（例えば、基準レベルから「１４０００」以上低下した状態）が所定時間以上（例えば、５秒以上）継続した場合は、左バーナ２１Ａ上の所定の加熱位置に調理具５が載置された状態であると判定し、右側物体検出センサ２７Ｂの受光レベルが基準レベルから所定以上低下した状態が所定時間以上継続した場合は、右バーナ２１Ｂ上の所定の加熱位置に調理具５が載置された状態であると判定する。また、中央物体検出センサ２７Ｃの受光レベルが基準レベルから所定以上低下した状態が所定時間以上継続した場合は、後バーナ２１Ｃ上の所定の加熱位置に調理具５が載置された状態であると判定する。
【００５３】
このような構成とすることで、鍋検知スイッチ２５Ａ，２５Ｂ，２５Ｃを備えていない加熱調理器１であっても、調理具５の重みで天板１１に撓みが生じている場合は、その際に補正される基準レベルに基づいて各物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃの受光レベルの変化度合を判定できる。これにより、天板１１上の所定領域に物体Ｔが接近したことを正確に検出することができる。
【００５４】
図６に示すように、物体検出センサ２７Ａ、２７Ｂ，２７Ｃは、対応する透光部（受発光窓１７Ａ，１７Ｂ又は表示窓１６）に対して赤外線発光部２７１および赤外線受光部２７２を一定の距離に保った状態で、天板１１の下面に固定されるものとしてもよい。
【００５５】
このような構成とすることで、調理具５の重みなどで天板１１の撓み度合が変化しても、赤外線発光部２７１および赤外線受光部２７２と天板１１の透光部（受発光窓１７Ａ，１７Ｂ又は表示窓１６）との距離が常に一定に保たれるから、物体検出センサ２７Ａ、２７Ｂ，２７Ｃの受光レベルが安定する。これにより、基準レベルを補正することなく、上記実施の形態と同様、天板１１上の所定領域に物体Ｔが接近したことを正確に検出することができる。また、主制御回路３に状態判定部３１３や基準補正部３１４などの回路構成を組み込む必要がないから、主制御回路３の簡素化を図ることも可能である。
【００５６】
上記実施の形態では、使用者の手や衣服などの物体Ｔが天板１１上の所定領域に制限距離まで接近したことが物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃによって検出された場合に、対応するコンロバーナ２１Ａ，２１Ｂの火力を一定以下に制限する機能について説明したが、物体検出センサ２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃによる受光レベルの変化度合に基づいて天板１１上の所定領域における使用者の手の動き（物体Ｔの動き）を判別し、コンロバーナ２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃの消火や動作モードの切替などが行われるジェスチャー操作機能をさらに備えたものとしてもよい。このものにおいても、上記実施形態のような構成を採用することで、天板１１上における使用者の手の動きを正確に判別できるから、操作性が格段に向上する。
【００５７】
上記実施の形態では、天板１１上に載置された調理具５を加熱する加熱手段としてガスバーナが用いられたものを説明したが、本発明は、加熱手段として電熱部からの輻射熱や伝導熱により調理具５を加熱する電熱ヒータが用いられた加熱調理器にも適用できるし、電磁誘導により調理具５を加熱する電磁誘導ヒータが用いられた加熱調理器にも適用できる。また、複数の加熱手段としてガスバーナや電熱ヒータ、電磁誘導ヒータが組み合わせて用いられた加熱調理器にも適用できる。
【００５８】
また、本発明は、キッチンのカウンタトップ４に埋設して使用されるビルトインコンロに限らず、キッチンのテーブルに載置して使用されるテーブルコンロにも適用できる。
【符号の説明】
【００５９】
１      加熱調理器
１０    器具本体
１１    天板
１６    表示窓（透光部）
１７Ａ、１７Ｂ  受発光窓（透光部）
２１Ａ，２１Ｂ，２１Ｃ  コンロバーナ（加熱手段）
２７Ａ，２７Ｂ，２７Ｃ  物体検出センサ（物体検出手段）
２７１  赤外線発光部（発光手段）
２７２  赤外線受光部（受光手段）
３      主制御回路（制御手段）
３１２  接近判定部（接近判定手段）
３１４  基準補正部（基準補正手段）
５      調理具（被加熱物）
Ｔ      物体
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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