(57)【要約】      （修正有）【課題】四側面と底面を有する箱に、バナナを搭載する果物の梱包方法を提供する。【解決手段】バナナの房側末端２０が隣接するバナナの房側末端２０の上側に位置する。バナナの房Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅを房毎に仕切りで片側を覆い、その上で複数房をビニール袋に格納して、その袋内を真空引きしたことを特徴とする果物の梱包方法。隣接するバナナは一方は房側末端２０を鉛直下向きに配置させ、隣接する他方のバナナは房側末端２０を鉛直上向きに配置させて異なる位置とさせてから箱に収容する。【選択図】図５
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【特許請求の範囲】
【請求項１】
四側面と底面を有する箱に、バナナを搭載する果物の梱包方法であって、バナナは未だ熟すことなく緑色であり、
複数のバナナを、箱の一組の側面と平行に複数列に配置して格納し、少なくとも隣接するバナナのうち一方の房側末端を鉛直下向きに配置させてから箱に収容する果物の梱包方法。
【請求項２】
隣接するバナナは共に房側末端を鉛直下向きに配置させてから箱に収容する請求項１に記載の果物の梱包方法。
【請求項３】
バナナの房側末端が隣接するバナナの房側末端の上側に位置する請求項２記載の果物の梱包方法。
【請求項４】
前記バナナの房を房毎に仕切りで片側を覆い、その上で複数房をビニール袋に格納して、その袋内を真空引きしたことを特徴とする請求項1〜３に記載の果物の梱包方法。
【請求項５】
隣接するバナナは一方は房側末端を鉛直下向きに配置させ、隣接する他方のバナナは房側末端を鉛直上向きに配置させて異なる位置とさせてから箱に収容する請求項１に記載の果物の梱包方法。
【請求項６】
前記鉛直下向きの房側末端は、隣接するバナナの花床側末端より下側に配置される請求項５記載の果物の梱包方法。
【請求項７】
四側面と底面を有する箱に、バナナを搭載する果物の梱包箱であって、バナナは未だ熟すことなく緑色であり、
複数のバナナを、箱の一組の側面と平行に複数列に配置して格納され、少なくとも隣接するバナナのうち一方の房側末端を鉛直下向きに配置させられた果物の梱包箱。
【請求項８】
隣接するバナナは共に房側末端を鉛直下向きに配置させてから箱に収容する請求項７に記載の果物の梱包箱。
【請求項９】
バナナの房側末端が隣接するバナナの房側末端の上側に位置する請求項８記載の果物の梱包箱。
【請求項１０】
前記バナナの房を房毎に仕切りで片側を覆い、その上で複数房をビニール袋に格納して、その袋内を真空引きしたことを特徴とする請求項７〜９に記載の果物の梱包箱。
【請求項１１】
隣接するバナナは一方は房側末端を鉛直下向きに配置させ、隣接する他方のバナナは房側末端を鉛直上向きに配置させて異なる位置とさせてから箱に収容する請求項７に記載の果物の梱包箱。
【請求項１２】
前記鉛直下向きの房側末端は、隣接するバナナの花床側末端より下側に配置される請求項１１記載の果物の梱包箱。
【請求項１３】
四側面と底面を有する箱に、バナナを搭載する果物の梱包箱であって、バナナは未だ熟すことなく緑色であり、
複数のバナナを、箱の一組の側面と平行に複数列に配置して格納され、少なくとも隣接するバナナのうち一方の房側末端を鉛直下向きに配置させられた果物の梱包箱を収容するコンテナ。
【請求項１４】
四側面と底面を有する箱に、バナナを搭載する果物の梱包箱であって、バナナは未だ熟すことなく緑色であり、
複数のバナナを、箱の一組の側面と平行に複数列に配置して格納され、少なくとも隣接するバナナのうち一方の房側末端を鉛直下向きに配置させられた果物の梱包箱を収容するコンテナを少なくとも一つ搭載する船舶。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明は、果物を運搬する際の梱包方法、果物梱包箱、コンテナ及び船舶に関し、特に梱包時の品質を維持する方法、果物梱包箱、コンテナ及び船舶に関する。
【背景技術】
【０００２】
果物のうち、バナナは栄養が豊富で一年を通じて、収穫できることから人気のある果物である。主にアジアやラテンアメリカの熱帯域で生産されることから、船便で輸送されることも多い。バナナは、熟す前はその果物が緑色であり、熟すにつれて黄色となり、黒色へ変わる。船便で輸送される場合、すでに果実が黄色となってから、船便に搭載するのでは、輸入国へ到着時に完熟してしまい、出荷前に売却が困難な外見に変化してしまう。
【０００３】
そこで、通常は、輸出側の農園で果実が緑色の状態で収穫する。収穫した果実はハンドといわれる枝についてる房の状態、または５フィンガ（本）程度毎に穴あきの袋に格納し、さらに、それらの袋ごと全体で大きな穴なしの袋に入れて、ポンプ等で穴なしの袋の中の空気を吸い出して真空状態とする。この真空状態にした袋を箱詰めし、それらを専用船またはコンテナ船に、搭載して輸出する。このとき、輸入国で大きな穴なしの袋を開封して真空を破り、バナナにエチレンガスを供給することで、バナナを黄色に変化させて販売する。
【０００４】
ここで、箱詰め方法について図１に示す。この場合、湾曲したバナナの両端であるフィンガトップとクラウンとがバナナの箱の底面に向くように配置されている。また、箱全体に一列分敷き詰められるとさらに、分離シートが一列の上に敷かれ、その上にさらに、同様に二列目が湾曲したバナナの両端であるフィンガトップとクラウンとがバナナの箱の底面に向くように配置されている。
【０００５】
特許文献１は、果実梱包材の発明であるが、その図３によれば、エアークッションフォイル袋に入れられたバナナは、中央に湾曲したバナナの両端であるフィンガトップとクラウンとがバナナの箱の底面に向くように配置されている。また両端には、クラウンが箱の底面側であり、フィンガトップを中央のバナナに搭載するように配置されている。
【０００６】
特許文献５は、出願人らの発明である。出願人らは、バナナの梱包方法として、「四側面と底面を有する箱に、バナナを搭載する果物の梱包方法であって、バナナは未だ熟すことなく緑色であり、バナナは花床側末端を鉛直方向上向きとし、房側末端を鉛直下向きに配置させてから箱に収容する」方法を提案し、その結果、「束（CP）が鉛直縦方向に配置されているので、果実を熟させるエチレンガスが全体に行き届く」という効果を得ることができる。
【０００７】
具体的には、図２は、特許文献５の梱包方法で梱包されたバナナの構成図であって、上面側である。図３は、特許文献５の梱包方法で梱包されたバナナの構成図であって、バナナを輸送後に選別するために、箱ごと反転させて、フィンガトップを確認できるようにしたのが、図３である。
【０００８】
通気口を有する底面１（図示せず）と通気口を有する四側面２を有する段ボール製の箱３に、バナナ４を搭載するバナナ４の梱包方法であって、バナナ４は未だ熟すことなく緑色であり、そのバナナ４は数本づつの束（CP）６として小分けにされている。箱３の高さは、花床側末端（フィンガトップ）１０と房側末端（クラウン）１２の高さと同程度とすることが好ましい。
【０００９】
この束６を複数の孔の空いたビニール袋８の中に挿入している。
【００１０】
バナナ４の束６は花床側末端（フィンガトップ）１０を、箱３に対して鉛直方向上向きとし、房側末端（クラウン）１２を箱３に対して鉛直下向きに、すなわち、縦置きで配置させる。
【００１１】
複数のバナナの束６を、箱３の一組の側面２と平行に複数列１４に配置する。このとき、束６の間をエチレンガスやベンチレーションができる間隙を有するように配置される。
【００１２】
各列１４の間には仕切り１６を配置する。このように配置することで、エチレンガスやベンチレーションは、底面１や側面の通気口から入り、束６の隙間に入り、さらに、ビニール袋８の通気口から入りバナナに到達する。その後、箱３の開放されている上面からエチレンガスやベンチレーションは抜け出る。
【００１３】
列１４は、長手側面に平行とすれば、一列当たりのバナナ４の数を最大にでき、仕切り１６の数を減らせる。一方、列１４は、短手側面に平行とすれば、仕切り１６の数は増えるが列数も増やせる。
【００１４】
また、仕切り１６の素材は、吸湿性が必要な場合は、布や紙製とすることができる。また、コストを下げたり、弾力性が必要な場合は、発泡スチロール製を採用することになる。
【００１５】
バナナ４を束６ごとにビニール袋８に詰め、縦置きで配置したもの全体を収納可能な真空用袋１８に収容して、箱３内に配置する。この袋からポンプで真空引きする。その結果バナナを格納する袋の内部は、真空となる。バナナ複数列と仕切り全てを格納し、内部のガスを真空にした袋を箱３の中に格納する。
【００１６】
バナナ４を詰める箱３を図４に示す。四角形の底面１に対して、各辺上に立設される４側面２が設けられる構成となっている。４側面２のうち、少なくとも一組の面には複数の開口部５と取手用開口部５Ａが設けられている。また、開口部５の設けられる別の組の側面に、取り出し開口部２Ａがそれぞれ設けられる。開口部２Ａからは、真空用袋１８の開口部を容易に取り出せるように開口した物である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【００１７】
【特許文献１】特開平１１−１２７４号公報
【特許文献２】ＥＰ特許出願第１７８７９１１号公報
【特許文献３】ＥＰ特許出願第２５４８８１３号公報
【特許文献４】米国特許第５５５６６５８号公報
【特許文献５】国際特許出願ＷＯ２０１７／０１８５３４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【００１８】
ところで、特許文献５で提案された、果物の梱包方法によって、果実を熟させるエチレンガスが全体に行き届く等の効果、束（CP）が鉛直縦方向に配置されているので、房側端部（クラウン側）のバナナの軸と首に負担がかからず長持ちする効果をえられたものの、果物を一度に運搬する量について十分ではなかったことが判明した。
【００１９】
そこで、本発明の目的は、「四側面と底面を有する箱に、バナナを搭載する果物の梱包方法であって、バナナは未だ熟すことなく緑色であり、バナナは花床側末端を鉛直方向上向きとし、房側末端を鉛直下向きに配置させてから箱に収容する」構成を取りながら、より一回あたりの積載可能本数を増大させる梱包方法を提案することにある。
【課題を解決するための手段】
【００２０】
本発明の目的を解決する為に、  四側面と底面を有する箱に、バナナを搭載する果物の梱包方法であって、バナナは未だ熟すことなく緑色であり、
複数のバナナを、箱の一組の側面と平行に複数列に配置して格納し、少なくとも隣接するバナナのうち一方の房側末端を鉛直下向きに配置させてから箱に収容する。
【発明の効果】
【００２１】
本発明を適用することで、果実を熟させるエチレンガスが全体に行き届く等の効果、束（CP）が鉛直縦方向に配置されているので、房側端部（クラウン側）のバナナの軸と首に負担がかからず長持ちする効果を有しながら、より一回あたりの積載可能本数を増大させることができる。
【図面の簡単な説明】
【００２２】
【図１】従来の方法で梱包されたバナナの構成図である。
【図２】従来の梱包方法で梱包されたバナナの構成図である。
【図３】従来の梱包方法で梱包されたバナナの構成図であって、選別用に反転させたものである。
【図４】従来の梱包方法で梱包されたバナナを収容する箱の従来例の構成図である。
【図５】本発明の方法で梱包されたバナナの構成図である。
【図６】本発明の方法で梱包されたバナナの構成図である。
【図７】本発明の方法で梱包されたバナナの構成図である。
【図８】本発明の方法で梱包されたバナナの構成図である。
【図９】本発明の方法で梱包されたバナナの構成図である。
【図１０】本発明の方法で梱包されたバナナの構成図である。
【図１１】本発明の梱包方法で梱包されたバナナを収容する箱を収容するコンテナを示す第四の実施例の構成図である。
【図１２】本発明の梱包方法で梱包されたバナナを収容する箱を収容するコンテナ登載するコンテナ船を示す第五の実施例の構成図である。
【発明を実施するための形態】
【００２３】
次に、本発明に係るバナナ梱包方法の実施の形態について図面を参照して詳細に説明する。
【００２４】
（実施例１）
本発明に係るバナナの梱包方法の実施例１について図５を用いて説明する。この梱包方法は、隣接するバナナについてはいずれも房側末端（クラウン）２０を常に図面に向かって図面下側に配置させる実施例である。さらに、バナナによっては、バナナＢの房側末端（クラウン）２０は、バナナＣの房側末端（クラウン）２０より図面上で上側に配置される方法である。この場合、バナナＢの房側末端（クラウン）２０についてＡが下側、Ｂが上側で、Ｃが下側、Ｄが上側、Ｅが下側に配置される。隣接するバナナ同士がその湾曲部で接するため、高密度にバナナを格納できる。本実施例を実施することで、一箱当たりのバナナの収容数を数十％増量することが可能となる。
【００２５】
（実施例２）
本発明に係るバナナの梱包方法の実施例２について図６を用いて説明する。この梱包方法は、隣接するバナナについてはいずれも房側末端（クラウン）２０を常に図面に向かって図面下側に配置させる実施例である点で実施例１に類似する。実施例１とで異なる点は、隣接する房側末端（クラウン）２０は必ず一方が他方より低い点は類似するが、一方の房側末端（クラウン）２０が他方の房側末端（クラウン）２０の真下に配置されない点が異なる。実施例1と比べてバナナ縦方向の高低差が小さいという特徴を有する。本実施例を実施することで、一箱当たりのバナナの収容数を数十％増量することが可能となる。
【００２６】
（実施例３）
本発明に係るバナナの梱包方法の実施例３について図７、８を用いて説明する。この梱包方法は、実施例１、実施例２において、房（クラウン）毎に仕切り２７で片側を覆い、仕切り２７で覆った房を例えば５×５程度の単位でビニール袋２８に格納し、その内部を真空とするものであるより高密度に梱包することができる。図８は図７を反対側から撮影したものである。本実施例を実施することで、一箱当たりのバナナの収容数を数十％増量することが可能となる。
【００２７】
（実施例４）
本発明に係るバナナの梱包方法の実施例４について図９を用いて説明する。この梱包方法は、隣接するバナナについてはいずれも房側末端（クラウン）２０の位置が互いに図面に向かって異なる配置となる実施例である。すなわち、房Ａの房側末端（クラウン）２０の位置が図面に向かって上側であれば、房Ａに隣接する房Ｂの房側末端（クラウン）２０の位置が図面に向かって下側となる。さらに、房Ｂに隣接する房Ｃの房側末端（クラウン）２０の位置が図面に向かって上側となる。房Ｃに隣接する房Ｄの房側末端（クラウン）２０の位置が図面に向かって下側となる。房Ｄに隣接する房Ｅの房側末端（クラウン）２０の位置が図面に向かって上側となる。房側末端（クラウン）２０に負荷をかけずに高密度に梱包することができる。本実施例を実施することで、一箱当たりのバナナの収容数を数十％増量することが可能となる。
【００２８】
（実施例５）
本発明に係るバナナの梱包方法の実施例５について図１０を用いて説明する。実施例４と比較して実施例５との違いは、隣接する房の房側末端（クラウン）２０が、花床側末端２２，２６のうち、隣接側花床側末端２６よりも図面外側に位置する特徴を有する。さらに高密度に果物を梱包することができる。本実施例を実施することで、一箱当たりのバナナの収容数を数十％増量することが可能となる。
【００２９】
（実施例６）
従来は、箱３は専用船に搭載して、全体として真空化する必要があり、コンテナ３０に搭載する場合も、コンテナ３０全体にバナナを収容する箱３のみを搭載する必要があった。本発明のように真空用袋１８に収納する事で、図１１に示すコンテナ３０であっても、本発明に係る箱３を他の運搬品と混載することが可能になり、輸送費を専用船や専用コンテナに比較してコストダウンが図れる。本実施例を実施することで、一箱当たりのバナナの収容数を数十％増量することが可能となることから、コンテナ一体当たりのバナナの収容数を数十％増量することが可能となる。
【００３０】
（実施例７）
本発明を用いた箱３を搭載したコンテナ３０は、専用コンテナでなく、一般のコンテナ３０を用いることから、専用船ではなく、通常のコンテナ船３２（図１２）に搭載する事ができ、運搬費を十分削減できる。本実施例を実施することで、一箱当たりのバナナの収容数を数十％増量することが可能となることから、コンテナ一体当たりのバナナの収容数を数十％増量することとなり、仮にコンテナ船一艘全てに本発明に係る梱包箱を活用すればコンテナ船一艘当たりの輸送量を数十％増量することが可能となる。
【符号の説明】
【００３１】
１  底面
２  側面
３  箱
４  バナナ
６  束（CP）
８  ビニール袋
１０  花床側末端（フィンガトップ）
１２  房側末端（クラウン）
１４  列
１６  仕切り
１８  真空用袋
２０  房側末端（クラウン）
２２，２６  花床側末端
２８  ビニール袋
２７  仕切り
３０  コンテナ
３２  コンテナ船
Ａ，Ｂ，Ｃ，Ｄ，Ｅ  房
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
2019085138.tif 000011
【図１０】
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【図１１】
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【図１２】
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