(57)【要約】      （修正有）【課題】オーダー端末とサーバとの通信を円滑に行うことができるオーダーシステムを提供する。【解決手段】本発明のオーダーシステム１は、店舗内においてオーダーの管理及び集計を行うシステムである。オーダーシステム１は、店舗内においてオーダー情報が入力され、店舗の外部に設置された基地局８１に対してオーダー情報を送信するオーダー端末２と、基地局８１と広域ネットワーク８を介して接続され、オーダー情報を受信して記憶するサーバ３と、サーバ３と広域ネットワーク８を介して接続され、サーバ３からオーダー情報を取得して集計するＰＯＳ端末７を有している。【選択図】図４
2019106154.tif 000002
【特許請求の範囲】
【請求項１】
店舗におけるオーダー情報の管理を行うオーダーシステムであって、
前記店舗内においてオーダー情報が入力され、前記店舗の外部に設置された基地局に対して前記オーダー情報を無線送信する移動体通信端末と、
前記基地局と広域ネットワークを介して接続され、前記オーダー情報を受信して記憶するサーバと、
前記サーバと広域ネットワークを介して接続され、前記サーバから前記オーダー情報を取得して集計するＰＯＳ端末と、を有することを特徴とするオーダーシステム。
【請求項２】
前記移動体通信端末は、ＳＩＭカードを装着することで、前記ＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、前記基地局に対して前記オーダー情報を無線送信するように構成されていることを特徴とする請求項１に記載のオーダーシステム。
【請求項３】
店舗におけるオーダー情報の管理を行うオーダーシステムであって、
前記店舗内においてオーダー情報が入力され、前記店舗の外部に設置された第１の基地局に対して前記オーダー情報を無線送信する移動体通信端末と、
前記第１の基地局と広域ネットワークを介して接続され、前記第１の基地局から前記オーダー情報を受信して記憶する第１のサーバと、
前記第１のサーバと広域ネットワークを介して接続され前記店舗の外部に設置された第２の基地局に対して、前記第１のサーバから送信される前記オーダー情報を、前記第２の基地局から無線受信して記憶する第２のサーバと、
前記第２のサーバとローカルエリアネットワークを介して接続され、前記第２のサーバから前記オーダー情報を取得して集計するＰＯＳ端末と、を有することを特徴とするオーダーシステム。
【請求項４】
前記移動体通信端末は、第１のＳＩＭカードを装着することで、前記第１のＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、前記第１の基地局に対して前記オーダー情報を無線送信するように構成されており、
前記第２のサーバは、前記第１のサーバから前記第２の基地局に対して送信される前記オーダー情報を、第２のＳＩＭカードを装着することで、前記第２のＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、前記第２の基地局から無線受信するように構成されていることを特徴とする請求項３に記載のオーダーシステム。
【請求項５】
前記第１の基地局と前記第２の基地局が同一の基地局であることを特徴とする請求項３又は請求項４に記載のオーダーシステム。
【請求項６】
前記第２のサーバとローカルエリアネットワークを介して接続され、前記第２のサーバから前記オーダー情報を取得して表示する表示部、又は前記第２のサーバから前記オーダー情報を取得して印刷するプリンタを有することを特徴とする請求項３から請求項５のいずれかに記載のオーダーシステム。
【請求項７】
店舗におけるオーダー情報の管理を行うオーダーシステムであって、
前記店舗内においてオーダー情報が入力され、前記店舗の外部に設置された基地局に対して前記オーダー情報を無線送信する移動体通信端末と、
前記基地局と広域ネットワークを介して接続され、前記基地局から前記オーダー情報を受信して記憶するサーバと、
前記サーバから送信される前記オーダー情報を、前記基地局から無線受信して集計するＰＯＳ端末と、を有することを特徴とするオーダーシステム。
【請求項８】
前記移動体通信端末は、第１のＳＩＭカードを装着することで、前記第１のＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、前記基地局に対して前記オーダー情報を無線送信するように構成されており、
前記ＰＯＳ端末は、前記サーバから前記基地局に対して送信される前記オーダー情報を、第２のＳＩＭカードを装着することで、前記第２のＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、前記基地局から無線受信するように構成されていることを特徴とする請求項７に記載のオーダーシステム。
【請求項９】
前記移動体通信端末は、使用者によって操作されるタッチパネルを備え、
前記使用者は、前記タッチパネルを操作することにより前記オーダー情報を前記移動体通信端末に入力することを特徴とする請求項１から請求項８のいずれかに記載のオーダーシステム。
【請求項１０】
前記移動体通信端末は、使用者の音声を入力する音声入力部を備え、
前記使用者は、前記音声によって前記オーダー情報を前記移動体通信端末に入力することを特徴とする請求項１から請求項８のいずれかに記載のオーダーシステム。
【請求項１１】
前記移動体通信端末はペン形状をなし、
前記移動体通信端末の先端に設けられ紙面に筆記可能な筆記部と、
前記筆記部の押圧力を検出する感圧部と、
前記移動体通信端末の前記紙面に対する傾斜角を検出する角度検出部と、
前記移動体通信端末の前記筆記部の移動量を検出する移動検出部と、
を備え、
使用者は、前記筆記部で前記紙面にオーダーを文字で筆記することによって前記オーダー情報を前記移動体通信端末に入力することを特徴とする請求項１から請求項８のいずれかに記載のオーダーシステム。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【０００１】
本発明はオーダーシステムに関し、特に店舗内でのオーダーを集計及び管理するオーダーシステムに関する。
【背景技術】
【０００２】
従来から、図９に示すような飲食店や小売店の店舗内でのオーダーを集計及び管理するオーダーシステム１０１が知られている。オーダーシステム１０１は、オーダー情報を入力するオーダー端末１０２と、店内に複数設置された無線ＬＡＮルーターである無線アクセスポイント１０３と、店内に設置され無線アクセスポイント１０３を介してオーダー端末１０２に入力されたオーダー情報を受信するサーバ１０４と、サーバ１０４に接続されオーダー情報を表示する表示部１０５と、サーバ１０４に接続されオーダー情報を印刷するプリンタ１０６と、サーバ１０４に接続されオーダー情報を集計するＰＯＳ端末１０７と、から構成される。
【０００３】
一般的な飲食店では、オーダー端末１０２を持ったホールスタッフが来店した顧客の注文をオーダー端末１０２に入力するか、又はオーダー端末１０２がテーブル上に置かれ顧客が自らオーダー端末１０２に注文を入力する。オーダー端末１０２は店舗内のどの場所においてもサーバ１０４と通信する必要があるため、無線アクセスポイント１０３は店舗全体をカバーできるように、複数個が分散して設置されている。
【０００４】
表示部１０５及びプリンタ１０６は店舗内の厨房に配置され、調理者は表示部１０５に表示されたオーダー情報、又はプリンタ１０６から印刷された伝票に記載されたオーダー情報に基づいて調理を行う。
【０００５】
オーダー端末１０２と無線アクセスポイント１０３との通信、無線アクセスポイント１０３とサーバ１０４との通信、並びにサーバ１０４と、表示部１０５、プリンタ１０６、及びＰＯＳ端末１０７との通信は、周波数帯が２．４ＧＨｚ帯又は５．０ＧＨｚ帯のｗｉｆｉ（Ｗｉｒｅｌｅｓｓ  Ｆｉｄｅｌｉｔｙ）等の無線ＬＡＮ（無線ローカルエリアネットワーク）によって行われる。
【０００６】
特許文献１に記載の注文管理システムでは、フードコート等の複数の飲食店が併設されているエリアに、複数の注文端末、店舗端末、及びサーバが設置されている。顧客は、注文端末を操作して任意の商品を選択し、サービス係が顧客の元へと料理を配膳する。顧客は、フードコートを出る際に、出口に設置されている精算端末で商品の料金を精算する。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００７】
【特許文献１】特開２０１６−１８１１１６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
従来のオーダーシステム１０１では、オーダー端末１０２と無線アクセスポイント１０３とは、主に周波数帯が２．４ＧＨｚ帯又は５．０ＧＨｚ帯の電波で通信を行う無線ＬＡＮで接続されており、その接続可能な距離は一般に数メートルから数十メートルである。そこで、床面積が広い店舗では、オーダー端末１０２と無線アクセスポイント１０３との接続を確実に行うために、店舗内に複数の無線アクセスポイント１０３が分散して設置されており、例えば、オーダー端末１０２を持ったホールスタッフが店舗内を移動する場合には、オーダー端末１０２は、その時々の所在位置に最も近い場所に設置されている無線アクセスポイント１０３と接続するように、自動的に接続先が切り替わるように設定されている。しかし、オーダー端末１０２の接続先が、それまで接続していた一の無線アクセスポイント１０３から、他の無線アクセスポイント１０３に切り替わる際に、その切り替わり動作に数秒間かかる場合があり、その間はオーダー情報をオーダー端末１０２から無線アクセスポイント１０３に送信できないため、顧客にオーダーを待たせて不快感を与えてしまうという問題が発生していた。
【０００９】
また、従来のオーダーシステム１０１では、無線アクセスポイント１０３から接続可能距離の限界近くまで離れた場所から、オーダー端末１０２でオーダー情報を送信する場合には、電波が弱いために伝送速度が低下し、送信時間が長くかかるという問題が発生していた。
【００１０】
さらに、従来のオーダーシステム１０１では、店舗がビルのテラスや屋上等に設けられた露店タイプである場合には、無線アクセスポイント１０３が風の影響を受けて、オーダー端末１０２からの送信が途切れるという問題もあった。
【００１１】
また、従来のオーダーシステム１０１では、複数個の無線アクセスポイント１０３を店舗内に設置する必要があるため、オーダーシステム１０１の導入に係る初期費用が高くなるという問題があった。
【００１２】
さらに、オーダー端末１０２と、無線アクセスポイント１０３とは、主に周波数帯が２．４ＧＨｚ帯又は５．０ＧＨｚ帯の無線ＬＡＮで接続されているため、同じ周波数帯を利用するＢｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）などの無線通信機が搭載された顧客のスマートフォンや、音楽プレーヤー等と電波干渉を起こし、オーダー端末１０２と無線アクセスポイント１０３との通信が途切れる場合があるという問題があった。
【００１３】
また、特許文献１に記載された注文管理システムにおいても、広いフードコート全体をカバーするために多数の無線ＬＡＮ端末（無線アクセスポイント）が必要となり、同様に注文端末からの送信の遅延や途切れの問題が発生していた。
【００１４】
そこで、本発明はオーダー端末とサーバとの通信を円滑に行うことができるオーダーシステムを提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１５】
本発明のうち第１の発明に係るオーダーシステムは、店舗におけるオーダー情報の管理を行うオーダーシステムであって、前記店舗内においてオーダー情報が入力され、前記店舗の外部に設置された基地局に対して前記オーダー情報を無線送信する移動体通信端末と、前記基地局と広域ネットワークを介して接続され、前記オーダー情報を受信して記憶するサーバと、前記サーバと広域ネットワークを介して接続され、前記サーバから前記オーダー情報を取得して集計するＰＯＳ端末と、を有することを特徴としている。
【００１６】
本発明のうち第２の発明に係るオーダーシステムは、前記第１の発明に係るオーダーシステムであって、前記移動体通信端末は、ＳＩＭカードを装着することで、前記ＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、前記基地局に対して前記オーダー情報を無線送信するように構成されていることを特徴としている。
【００１７】
本発明のうち第３の発明に係るオーダーシステムは、店舗におけるオーダー情報の管理を行うオーダーシステムであって、前記店舗内においてオーダー情報が入力され、前記店舗の外部に設置された第１の基地局に対して前記オーダー情報を無線送信する移動体通信端末と、前記第１の基地局と広域ネットワークを介して接続され、前記第１の基地局から前記オーダー情報を受信して記憶する第１のサーバと、前記第１のサーバと広域ネットワークを介して接続され前記店舗の外部に設置された第２の基地局に対して、前記第１のサーバから送信される前記オーダー情報を、前記第２の基地局から無線受信して記憶する第２のサーバと、前記第２のサーバとローカルエリアネットワークを介して接続され、前記第２のサーバから前記オーダー情報を取得して集計するＰＯＳ端末と、を有することを特徴としている。
【００１８】
本発明のうち第４の発明に係るオーダーシステムは、前記第３の発明に係るオーダーシステムであって、前記移動体通信端末は、第１のＳＩＭカードを装着することで、前記第１のＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、前記第１の基地局に対して前記オーダー情報を無線送信するように構成されており、前記第２のサーバは、前記第１のサーバから前記第２の基地局に対して送信される前記オーダー情報を、第２のＳＩＭカードを装着することで、前記第２のＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、前記第２の基地局から無線受信するように構成されていることを特徴としている。
【００１９】
本発明のうち第５の発明に係るオーダーシステムは、前記第３又は第４の発明に係るオーダーシステムであって、前記第１の基地局と前記第２の基地局が同一の基地局であることを特徴としている。
【００２０】
本発明のうち第６の発明に係るオーダーシステムは、前記第３から第５のいずれかの発明に係るオーダーシステムであって、前記第２のサーバとローカルエリアネットワークを介して接続され、前記第２のサーバから前記オーダー情報を取得して表示する表示部、又は前記第２のサーバから前記オーダー情報を取得して印刷するプリンタを有することを特徴としている。
【００２１】
本発明のうち第７の発明に係るオーダーシステムは、店舗におけるオーダー情報の管理を行うオーダーシステムであって、前記店舗内においてオーダー情報が入力され、前記店舗の外部に設置された基地局に対して前記オーダー情報を無線送信する移動体通信端末と、前記基地局と広域ネットワークを介して接続され、前記基地局から前記オーダー情報を受信して記憶するサーバと、前記サーバから送信される前記オーダー情報を、前記基地局から無線受信して集計するＰＯＳ端末と、を有することを特徴としている。
【００２２】
本発明のうち第８の発明に係るオーダーシステムは、前記第７の発明に係るオーダーシステムであって、前記移動体通信端末は、第１のＳＩＭカードを装着することで、前記第１のＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、前記基地局に対して前記オーダー情報を無線送信するように構成されており、前記ＰＯＳ端末は、前記サーバから前記基地局に対して送信される前記オーダー情報を、第２のＳＩＭカードを装着することで、前記第２のＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、前記基地局から無線受信するように構成されていることを特徴としている。
【００２３】
本発明のうち第９の発明に係るオーダーシステムは、前記第１から第８のいずれかの発明に係るオーダーシステムであって、前記移動体通信端末は、使用者によって操作されるタッチパネルを備え、前記使用者は、前記タッチパネルを操作することにより前記オーダー情報を前記移動体通信端末に入力することを特徴としている。
【００２４】
本発明のうち第１０の発明に係るオーダーシステムは、前記第１から第８のいずれかの発明に係るオーダーシステムであって、前記移動体通信端末は、使用者の音声を入力する音声入力部を備え、前記使用者は、前記音声によって前記オーダー情報を前記移動体通信端末に入力することを特徴としている。
【００２５】
本発明のうち第１１の発明に係るオーダーシステムは、前記第１から第８のいずれかの発明に係るオーダーシステムであって、前記移動体通信端末はペン形状をなし、前記移動体通信端末の先端に設けられ紙面に筆記可能な筆記部と、前記筆記部の押圧力を検出する感圧部と、前記移動体通信端末の前記紙面に対する傾斜角を検出する角度検出部と、前記移動体通信端末の筆記部の移動量を検出する移動検出部と、を備え、前記使用者は、前記筆記部で紙面にオーダーを文字で筆記することによって前記オーダー情報を前記移動体通信端末に入力することを特徴としている。
【発明の効果】
【００２６】
前記第１の発明に係るオーダーシステムによれば、携帯電話等による無線の送受信に使用される移動体通信規格によって、店舗内において移動体通信端末に入力されたオーダー情報を、店舗の外部に設置された基地局に対して無線送信し、さらに移動体通信ネットワークやインターネット等の広域ネットワークを介してサーバが受信するため、店舗内に無線アクセスポイントを設置する必要がない。
したがって、移動体通信端末の接続先の無線アクセスポイントを切り替える必要がないため、切替え時に一時的に送信できなくなるという問題が生じない。
【００２７】
なお、本発明において「店舗内」とは、店舗の敷地内において顧客からのオーダーを受ける範囲の全てを意味し、店舗がビル等のテラスや屋上に設けられた天井の無い露店タイプの場合であっても同様である。
【００２８】
また、移動体通信端末から店舗の外部に設置された基地局まで電波を直接送信するため、一般的には、店舗内のどの場所であっても基地局から同程度の距離であり、一部の場所だけ電波が弱くなるという状況が生じ難い。したがって、送信時間が長くなったり、送信が途切れたりするという問題が生じ難い。
さらに、無線アクセスポイントを設置しないため、オーダーシステム導入時の初期費用を低減することができる。
【００２９】
図１に示すように、前記第１の発明に係るオーダーシステムの一例であるオーダーシステム１Ａは、移動体通信端末に対応するオーダー端末２と、サーバに対応する第１のサーバ３と、ＰＯＳ（Ｐｏｉｎｔ  ｏｆ  Ｓａｌｅｓ）端末７と、から構成されている。オーダー端末２は、店舗の外部に設置された第１の基地局８１を介して移動体通信ネットワークやインターネット等の広域ネットワーク８に接続可能である。オーダー端末２と広域ネットワーク８とは、セルラー方式による無線通信（以下、移動体通信という）を行い、ＰＯＳ端末７と広域ネットワーク８とは光ファイバ等による電話回線を通じたインターネット通信を行う。
【００３０】
飲食店等の店舗においてオーダー端末２にオーダー情報が入力されると、入力されたオーダー情報は、第１の基地局８１に無線送信され、さらに第１の基地局８１から広域ネットワーク８を介して第１のサーバ３に送信されて記憶される。ＰＯＳ端末７は、広域ネットワーク８を介してインターネット通信によって第１のサーバに記憶されたオーダー情報を取得し、集計する。
【００３１】
前記第２の発明に係るオーダーシステムによれば、前記移動体通信端末は、ＳＩＭ（Ｓｕｂｓｃｒｉｂｅｒ  Ｉｄｅｎｔｉｔｙ  Ｍｏｄｕｌｅ）カードを装着することで、前記ＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、前記基地局に対して前記オーダー情報を無線送信するように構成されているため、前記移動体通信端末を変更することなく、ＳＩＭカードを交換するだけで、移動体通信事業者を変更したり、移動体通信事業者が提供する通信サービスのプランを変更したりすることができ、随時に低コストで通信状態の改善を図ることができる。
【００３２】
また、前記移動体通信端末による前記オーダー情報の無線送信に使用する電波の周波数帯は、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかであるため、２．４ＧＨｚ帯又は５．０ＧＨｚ帯であるｗｉｆｉやｂｌｕｅｔｏｏｏｔｈ（登録商標）などの他の無線通信規格を使用する顧客のスマートフォン等の機器や、電子レンジ等の電気製品と電波干渉を起こすことなく、基地局との通信を円滑に行うことができる。
【００３３】
さらに、前記移動体通信端末による無線送信に使用する上記周波数帯の電波であって、ｗｉｆｉやｂｌｕｅｔｏｏｏｔｈ（登録商標）などの他の無線通信規格の電波よりも波長が長い場合には、店舗の壁・床・天井等の障害物の影響を受け難く、基地局との通信をより円滑に行うことができる。
【００３４】
図１に示すように、前記第２の発明に係るオーダーシステムの一例であるオーダーシステム１Ａの移動体通信端末に対応するオーダー端末２には、ＳＩＭカードに対応する第１のＳＩＭカード２１が着脱可能に装着されていて、オーダー端末２を店舗内における任意の場所から基地局に対応する第１の基地局８１を介して移動体通信ネットワークやインターネット等の広域ネットワーク８に接続可能である。
第１のＳＩＭカード２１は１つの回線契約ごとに１つ配布され、電話番号（加入者番号）、キャリア情報（通信会社、及び通信方式）等の加入者情報が記憶されている。オーダー端末２と広域ネットワーク８とは、２Ｇ（２ｎｄ  Ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ）、３Ｇ（３ｒｄ  Ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ）、ＬＴＥ（Ｌｏｎｇ  Ｔｅｒｍ  Ｅｖｏｌｕｔｉｏｎ）、４Ｇ（４ｔｈ  Ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ）、５Ｇ（５ｔｈ  Ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ）のいずれかの移動体通信を行う。使用される周波数帯は通信事業者によって異なるが、２Ｇの場合には、８００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯が使用される。３Ｇの場合には、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯のうちいずれかの周波数帯が使用される。ＬＴＥの場合には主に７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のうちいずれかの周波数帯が使用される。４Ｇの場合には、３．５ＧＨｚ帯の周波数帯が使用される。
【００３５】
前記第３の発明に係るオーダーシステムによれば、第１の基地局にオーダー情報を無線送信する移動体通信端末に加えて、第２の基地局から前記オーダー情報を無線受信する第２のサーバも、携帯電話等による無線の送受信を行う移動体通信規格を使用するため、店舗のサーバやＰＯＳ端末等を広域ネットワークに接続するための有線電話回線を開通させる必要がない。また、無線アクセスポイントを設置しないため、オーダーシステム導入時の初期費用を低減することができる。
【００３６】
前記第３の発明に係るオーダーシステム１Ｂは、図２に示すように、移動体通信端末に対応するオーダー端末２と、第１のサーバ３と、第２のサーバ４と、表示部５と、プリンタ６と、ＰＯＳ端末７と、から構成されている。オーダー端末２は、店舗の外部に設置された第１の基地局８１を介して、移動体通信によって移動体通信ネットワークやインターネット等の広域ネットワーク８に接続可能である。第２のサーバ４は、店舗の外部に設置された第２の基地局８２を介して移動体通信によって広域ネットワーク８に接続可能である。ＰＯＳ端末７は、ローカルエリアネットワーク９を介して第２のサーバ４に接続されている。
【００３７】
店舗においてオーダー端末２にオーダー情報が入力されると、入力されたオーダー情報は、第１の基地局８１に無線送信され、さらに第１の基地局８１から広域ネットワーク８を介して第１のサーバ３に送信されて記憶される。第２のサーバ４は、広域ネットワーク８を介して第１のサーバ３から送信されるオーダー情報を第２の基地局８２から無線受信して記憶する。ＰＯＳ端末７は、第２のサーバ４からローカルエリアネットワーク９を介して第２のサーバ４に記憶されたオーダー情報を取得し、集計する。
【００３８】
前記第４の発明に係るオーダーシステムによれば、前記移動体通信端末に加えて、前記第２のサーバもＳＩＭカードを装着するものであるため、前記の第１及び第２のＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、オーダー情報を無線で送受信することができる。したがって、前記移動体通信端末や前記第２のサーバを変更することなく、前記第１及び第２のＳＩＭカードを交換するだけで、移動体通信事業者を変更したり、移動体通信事業者が提供する通信サービスのプランを変更したりすることができ、随時に低コストで通信状態の改善を図ることができる。
【００３９】
また、前記移動体通信端末及び第２のサーバにおいて、第１及び第２のＳＩＭカードを装着することで、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用してオーダー情報を送受信するため、２．４ＧＨｚ帯又は５．０ＧＨｚ帯であるｗｉｆｉやｂｌｕｅｔｏｏｏｔｈ（登録商標）などの他の無線通信規格を使用する顧客のスマートフォン等の機器や、電子レンジ等の電気製品と電波干渉を起こすことがなく、第２の基地局と第２のサーバとの通信を円滑に行うことができる。
【００４０】
さらに、前記移動体通信端末及び前記第２のサーバによる無線送信に使用する上記周波数帯の電波であって、ｗｉｆｉやｂｌｕｅｔｏｏｏｔｈ（登録商標）などの他の無線通信規格の電波よりも波長が長い場合には、店舗の壁・床・天井等の障害物の影響を受け難く、第１及び第２の基地局との通信をより円滑に行うことができる。
【００４１】
前記第４の発明に係るオーダーシステムの一例であるオーダーシステム１Ｂ（図２）では、移動体通信端末に対応するオーダー端末２に第１のＳＩＭカード２１が着脱可能に装着されるとともに、第２のサーバ４に第２のＳＩＭカード４１が着脱可能に装着されている。
第１のＳＩＭカード２１及び第２のＳＩＭカード４１は、電話番号（加入者番号）、キャリア情報（通信会社、及び通信方式）等の加入者情報が記憶されていて、２Ｇ、３Ｇ、ＬＴＥ、４Ｇ、５Ｇのいずれかの移動体通信が可能である。使用される周波数帯は通信事業者によって異なるが、２Ｇの場合には、８００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯が使用される。３Ｇの場合には、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯のうちいずれかの周波数帯が使用される。ＬＴＥの場合には主に７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のうちいずれかの周波数帯が使用される。４Ｇの場合には、３．５ＧＨｚ帯の周波数帯が使用される。
【００４２】
前記第５の発明に係るオーダーシステムによれば、前記第１の基地局と前記第２の基地局として、同一の基地局を使用することにより、前記移動体通信端末に装着する前記第１のＳＩＭカードと、前記第２のサーバに装着する前記第２のＳＩＭカードを、いずれも同一の通信事業者が提供するものを使用することができるため、通信の安定化を図ることができ、さらに、通信費用やメンテナンス費用を低減することができる。
【００４３】
前記第５の発明に係るオーダーシステムの一例として、図４に示すオーダーシステム１は、移動体通信端末に対応するオーダー端末２と、第１のサーバ３と、第２のサーバ４と、表示部５と、プリンタ６と、ＰＯＳ端末７と、から構成されている。オーダー端末２は、店舗の外部に設置された第１の基地局８１を介して、移動体通信によって移動体通信ネットワークやインターネット等の広域ネットワーク８に接続可能である。第２のサーバ４も、第１の基地局８１を介して移動体通信によって広域ネットワーク８に接続可能である。ＰＯＳ端末７は、ローカルエリアネットワーク９を介して第２のサーバ４に接続されている。
【００４４】
店舗においてオーダー端末２にオーダー情報が入力されると、入力されたオーダー情報は、第１の基地局８１に無線送信され、さらに第１の基地局８１から広域ネットワーク８を介して第１のサーバ３に送信されて記憶される。第２のサーバ４は、広域ネットワーク８を介して第１のサーバ３から送信されるオーダー情報を第１の基地局８１から無線受信して記憶する。
ＰＯＳ端末７は、第２のサーバ４とローカルエリアネットワーク９を介して第２のサーバ４に記憶されているオーダー情報を取得し、集計する。
【００４５】
前記第６発明に係るオーダーシステムによれば、第２のサーバから前記オーダー情報を取得して表示する表示部、又は前記第２のサーバから前記オーダー情報を取得して印刷するプリンタを有するため、オーダー情報を人為的なミスを生ずることなく、厨房の調理者に対し正確に伝えることができ、また、オーダー情報を伝票に正確に記載することができる。
【００４６】
前記第７の発明に係るオーダーシステムによれば、基地局にオーダー情報を無線送信する移動体通信端末、及び基地局から前記オーダー情報を無線受信するＰＯＳ端末が携帯電話等による無線の送受信を行う移動体通信規格を使用するため、ＰＯＳ端末等を広域ネットワークに接続するための有線電話回線を開通させる必要がない。
【００４７】
図３に示すように、前記第７の発明に係るオーダーシステムの一例であるオーダーシステム１Ｃは、移動体通信端末に対応するオーダー端末２と、サーバに対応する第１のサーバ３と、表示部５と、プリンタ６と、ＰＯＳ端末７と、から構成されている。オーダー端末２は、店舗の外部に設置された基地局に対応する第１の基地局８１を介して、移動体通信によって移動体通信ネットワークやインターネット等の広域ネットワーク８に接続可能である。ＰＯＳ端末７も、第１の基地局８１を介して移動体通信によって広域ネットワーク８に接続可能である。ＰＯＳ端末７は、ローカルエリアネットワーク９を介して表示部５及びプリンタ６に接続されている。
【００４８】
店舗においてオーダー端末２にオーダー情報が入力されると、入力されたオーダー情報は、第１の基地局８１に無線送信され、さらに第１の基地局８１から広域ネットワーク８を介して第１のサーバ３に送信されて記憶される。ＰＯＳ端末７は、広域ネットワークを介して第１のサーバ３から送信されるオーダー情報を第１の基地局８１から無線受信して集計し記憶する。
【００４９】
前記第８の発明に係るオーダーシステムによれば、前記移動体通信端末に加えて、前記ＰＯＳ端末もＳＩＭカードを装着するものであるため、前記第１及び第２のＳＩＭカードに記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、オーダー情報を無線で送受信することができる。したがって、前記移動体通信端末や前記ＰＯＳ端末を変更することなく、前記第１及び第２のＳＩＭカードを交換するだけで、移動体通信事業者を変更したり、移動体通信事業者が提供する通信サービスのプランを変更したりすることができ、随時に低コストで通信状態の改善を図ることができる。
【００５０】
また、前記移動体通信端末及び前記ＰＯＳ端末において、第１及び第２のＳＩＭカードを装着することで、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用してオーダー情報を送受信するため、２．４ＧＨｚ帯又は５．０ＧＨｚ帯であるｗｉｆｉやｂｌｕｅｔｏｏｏｔｈ（登録商標）などの他の無線通信規格を使用する顧客のスマートフォン等の機器や、電子レンジ等の電気製品と電波干渉を起こすことがなく、基地局とＰＯＳ端末との通信を円滑に行うことができる。
【００５１】
さらに、前記移動体通信端末及び前記ＰＯＳ端末による無線送信に使用する上記周波数帯の電波であって、ｗｉｆｉやｂｌｕｅｔｏｏｏｔｈ（登録商標）などの他の無線通信規格の電波よりも波長が長い場合には、店舗の壁・床・天井等の障害物の影響を受け難く、基地局との通信をより円滑に行うことができる。
【００５２】
図３に示すように、前記第８の発明に係るオーダーシステムの一例であるオーダーシステム１Ｃは、移動体通信端末に対応するオーダー端末２に第１のＳＩＭカードが着脱可能に装着されるとともに、ＰＯＳ端末７に第２のＳＩＭカード４１が装着されるＳＩＭ装着装置４０が着脱可能に装着されている。
第１のＳＩＭカード２１及び第２のＳＩＭカード４１には、電話番号（加入者番号）、キャリア情報（通信会社、及び通信方式）等の加入者情報が記憶されていて、２Ｇ、３Ｇ、ＬＴＥ、４Ｇ、５Ｇのいずれかの移動体通信が可能である。使用される周波数帯は通信事業者によって異なるが、２Ｇの場合には、８００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯が使用される。３Ｇの場合には、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯のうちいずれかの周波数帯が使用される。ＬＴＥの場合には主に７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のうちいずれかの周波数帯が使用される。４Ｇの場合には、３．５ＧＨｚ帯の周波数帯が使用される。
【００５３】
前記第９の発明に係るオーダーシステムによれば、使用者は、タッチパネルの画面に表示された複数の商品名の中からオーダーする商品名を選択し、指先でタッチするだけでオーダー情報を移動体通信端末に入力することができるため、商品名名を間違えてオーダーしてしまう等のミスを減らすことができる。
また、使用者は、タッチパネルによる感覚的な操作のみでオーダー情報を入力することができるため、オーダーに不慣れな使用者であっても容易に入力することができる。
【００５４】
前記第１０の発明に係るオーダーシステムによれば、音声入力部に音声でオーダー情報を入力することができるため、タッチ入力等の手間が省け、また視覚障がい者であっても迅速にオーダー情報を移動体通信端末に入力することができる。
【００５５】
前記第１１の発明に係るオーダーシステムによれば、ペン形状をなす移動体通信端末によって伝票等の紙面上に筆記することによりオーダー情報を入力することができるため、従来から、伝票にボールペン等でオーダー情報を記載していた店舗であっても、ボールペンをペン形状の移動体通信端末に持ち替えるだけで、違和感なく本発明のオーダーシステムを導入することができる。また、オーダーシステムはＰＯＳ端末を備えているため、伝票でオーダー情報を管理する場合と比較して、正確かつ迅速にオーダー情報の集計及び管理を行うことができる。
【図面の簡単な説明】
【００５６】
【図１】本発明の第１及び第２の発明に対応するオーダーシステムの概略図である。
【図２】本発明の第３及び第４の発明に対応するオーダーシステムの概略図である。
【図３】本発明の第７及び第８の発明に対応するオーダーシステムの概略図である。
【図４】本発明の第１の実施の形態に係るオーダーシステムの概略図である。
【図５】図４に示したオーダーシステムのブロック図である。
【図６】図４に示したオーダーシステムのオーダー情報の流れを説明するための図である。
【図７】本発明の第２の実施の形態に係るオーダーシステムのブロック図である。
【図８】本発明の第３の実施の形態に係るオーダーシステムのブロック図である。
【図９】従来のオーダーシステムの概略図である。
【発明を実施するための形態】
【００５７】
本発明の第１の実施の形態によるオーダーシステム１を図４乃至図６に基づき説明する。オーダーシステム１は、主に飲食店の店舗で顧客からのオーダーを管理及び集計するためのシステムである。
【００５８】
オーダーシステム１は、オーダー端末２と、第１のサーバ３と、第２のサーバ４と、表示部５と、プリンタ６と、ＰＯＳ端末７と、から構成されている。オーダー端末２は、例えば、スマートフォン、タブレット等の無線通信機能を備えた移動体通信端末であって、店舗内に複数配置され、第１のＳＩＭカード２１が着脱可能に装着されている。図５に示すように、オーダー端末２は、第１のＳＩＭカード２１と、制御部２２と、通信部２３と、タッチパネル２４と、記憶部２５と、を有していて、それらはバス２６によって互いにデータ通信可能に接続されている。
【００５９】
第１のＳＩＭカード２１は、オーダー端末２に着脱可能に装着されていて、オーダー端末２は店舗内における任意の場所から第１の基地局８１を介して移動体通信ネットワークやインターネット等の広域ネットワーク８への無線通信が可能である。
第１のＳＩＭカード２１は１つの回線契約ごとに１つ配布され、電話番号（加入者番号）、キャリア情報（通信会社、及び通信方式）等の加入者情報が記憶されている。オーダー端末２と広域ネットワーク８とは移動体通信を行い、２Ｇ、３Ｇ、ＬＴＥ、４Ｇ、５Ｇのいずれかの通信方式を用いることができる。使用される周波数帯は通信事業者によって異なるが、２Ｇの場合には、８００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯が使用される。３Ｇの場合には、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯のうちいずれかの周波数帯が使用される。ＬＴＥの場合には主に７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のうちいずれかの周波数帯が使用される。４Ｇの場合には、３．５ＧＨｚ帯の周波数帯が使用される。図１乃至図６において、第１のＳＩＭカード２１によるオーダー端末２と広域ネットワーク８との移動体通信は、一点鎖線で示す。
【００６０】
オーダー端末２の制御部２２は、ＣＰＵ（Ｃｅｎｔｒａｌ  Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ  Ｕｎｉｔ）、ＲＡＭ（Ｒａｎｄｏｍ  Ａｃｃｅｓｓ  Ｍｅｍｏｒｙ）、ＲＯＭ（Ｒｅａｄ  Ｏｎｌｙ  Ｍｅｍｏｒｙ）等から構成されている。ＣＰＵは、記憶部２５に記憶されたオーダー端末２のオーダー情報を処理するアプリケーションプログラムをＲＡＭのワークメモリ領域において実行する。ＲＯＭは、不揮発性メモリであって、アプリケーションの各種データを恒久的に保存している。ＲＡＭは、揮発性メモリであって、アプリケーションの実行に必要なデータ等を一時的に保存している。
【００６１】
通信部２３は、第１のＳＩＭカード２１を介して広域ネットワーク８と移動体通信を行う通信インターフェースである。通信部２３は、第１のＳＩＭカード２１に記憶されている情報に基づいて、無線通信可能な第１の基地局８１を検索し、第１の基地局８１を介して広域ネットワーク８と移動体通信を行う。
【００６２】
使用者は、タッチパネル２４を操作することによりオーダー端末２にオーダー情報を入力する。入力されたオーダー情報は、ＲＡＭに一時的に記憶され、通信部２３を介して広域ネットワーク８に無線送信される。記憶部２５は、ＨＤＤ（Ｈａｒｄ  Ｄｉｓｋ  Ｄｒｉｖｅ）やフラッシュメモリ等であって、オーダー端末２を制御するためのＯＳ（Ｏｐｅｒａｔｉｎｇ  Ｓｙｓｔｅｍ）やＣＰＵが実行する各種アプリケーションを記憶している。
【００６３】
第１のサーバ３は、広域ネットワーク８に接続されており、オーダー端末２に入力されたオーダー情報を第１の基地局８１及び広域ネットワークを介して受信して保存することによってバックアップ等を行っている。第１のサーバ３は、外部事業者のレンタルサーバであってもよく、また、クラウドコンピューティングにより構成されたクラウドサーバであってもよい。
【００６４】
第１のサーバ３は、制御部３１と、通信部３２と、店舗の商品が一覧になったメニューＤＢ（Ｄａｔａｂａｓｅ）３４が記憶されている記憶部３３と、を有していて、それらは互いにバス３５で接続されている。制御部３１は、ＣＰＵ、ＲＡＭ、ＲＯＭ等から構成されていて、ＣＰＵが記憶部３３に記憶された各種アプリケーションプログラムをＲＡＭのワークメモリ領域において実行する。ＲＯＭは、不揮発性メモリであって、アプリケーションの各種データを恒久的に保存している。ＲＡＭは、揮発性メモリであって、アプリケーションの実行に必要なデータ等を一時的に保存している。
【００６５】
通信部３２は、広域ネットワーク８と通信を行うインターフェースである。記憶部３４は、ＨＤＤやフラッシュメモリ等であって、第１のサーバ３を制御するためのＯＳ（Ｏｐｅｒａｔｉｎｇ  Ｓｙｓｔｅｍ）やＣＰＵが実行する各種アプリケーションを記憶している。使用者がオーダー端末２を起動すると、制御部２２が第１のサーバ３のメニューＤＢ３４に記憶されているメニューのうち、店舗で提供可能なメニューを、広域ネットワーク８及び第１の基地局８１を介して無線受信し記憶部２５に保存する。また、オーダー端末２が、所定時間ごとにメニューＤＢ３４からメニューを受信するようにしてもよい。
【００６６】
第２のサーバ４は店舗内に配置され、第２のＳＩＭカード４１が着脱可能に装着されている。第２のサーバ４は、第２のＳＩＭカード４１によって、第１の基地局８１を介して移動体通信ネットワークやインターネット等の広域ネットワーク８への無線通信が可能である。
第２のＳＩＭカード４１は、第１のＳＩＭカード２１と同様に１つの回線契約ごとに１つ配布され、電話番号（加入者番号）、キャリア情報（通信会社、及び通信方式）等の加入者情報が記憶されている。第２のＳＩＭカード４１は、２Ｇ、３Ｇ、ＬＴＥ、４Ｇ、５Ｇのいずれかの移動体通信が可能である。使用される周波数帯は通信事業者によって異なるが、２Ｇの場合には、８００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯が使用される。３Ｇの場合には、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯のうちいずれかの周波数帯が使用される。ＬＴＥの場合には主に７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のうちいずれかの周波数帯が使用される。４Ｇの場合には、３．５ＧＨｚ帯の周波数帯が使用される。図２乃至図６において、第２のＳＩＭカード４１による第２のサーバ４と広域ネットワーク８との移動体通信は、一点鎖線で示す。
【００６７】
第２のサーバ４は、第２のＳＩＭカード４１と、制御部４２と、通信部４３と、記憶部４４とを有していて、それらはバス４７によって互いにデータ通信可能に接続されている。第２のサーバ４は、広域ネットワーク８を介して、第１のサーバ３から送信されたオーダー情報を第１の基地局８１から無線受信し、さらにローカルエリアネットワーク９を介して表示部５と、プリンタ６と、ＰＯＳ端末７とに送信する。
【００６８】
第２のサーバ４の制御部４２は、ＣＰＵ、ＲＡＭ、ＲＯＭ等から構成されていて、ＣＰＵが記憶部４４に記憶された各種アプリケーションプログラムをＲＡＭのワークメモリ領域において実行する。ＲＯＭは、不揮発性メモリであって、アプリケーションの各種データを恒久的に保存している。ＲＡＭは、揮発性メモリであって、アプリケーションの実行に必要なデータ等を一時的に保存している。
【００６９】
通信部４３は、外部通信部４５と、内部通信部４６と、を備えている。外部通信部４５は、第２のＳＩＭカード４１を介して広域ネットワーク８と移動体通信を行う通信インターフェースである。外部通信部４５は、第２のＳＩＭカード４１に記憶されている情報に基づいて、無線通信可能な第１の基地局８１を検索し、かかる第１の基地局８１を介して広域ネットワーク８と移動体通信を行う。
【００７０】
なお、第１の基地局８１は店舗の外部に設置されており、通信事業者が保有するものである。オーダー端末２及び第２のサーバ４はいずれも第１の基地局８１を使用することから、通信に関する情報が記憶されている第１のＳＩＭカード２１と第２のＳＩＭカード４１を、いずれも同一の通信事業者が提供するものを使用することができるため、通信安定性を向上させることができるとともに、通信費用やメンテナンス費用を低減することができる。
【００７１】
通信部４３の内部通信部４６は、ローカルエリアネットワーク９を介して表示部５、プリンタ６、及びＰＯＳ端末７との通信を行う。かかる通信は、例えば、ｗｉｆｉ、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）、ワイヤレスＵＳＢ、Ｚｉｇｂｅｅ（登録商標）、ＵＷＢ（Ｕｌｔｒａ  Ｗｉｄｅ  Ｂａｎｄ）等の無線通信であってもよく、有線ＬＡＮによる通信であってもよい。図２乃至図６において、内部通信部４６によるネットワーク通信は実線で示す。
【００７２】
表示部５は、厨房に配置され、オーダー端末２に入力されたオーダー情報を表示する。表示部５は、タッチパネル５１と、通信部５２とを有している。タッチパネル５１には、オーダー情報を受信した順番に商品名、注文数、調理方法などが一覧表示される。使用者は、タッチパネル５１を操作することにより、画面の切替え、ステータス入力等を行うことができる。通信部５２は、第２のサーバ４からのオーダー情報等の受信、タッチパネル５１への入力情報の第２のサーバ４への送信等を行う通信インターフェースである。
【００７３】
プリンタ６は厨房に配置されるサーマルプリンターであって、オーダー端末２に入力されたオーダー情報を印刷する印刷部６１と、第２のサーバ４との通信を行う通信部６２とを有している。印刷部６１は、オーダー端末２に入力されたオーダー情報を通信部６２が受信すると、オーダー情報を伝票形式で印刷する。伝票のフォームは、テーブルごと、商品名ごと、グループごと等任意に設定することができる。通信部６２は、第２のサーバ４からのオーダー情報等の受信を行う通信インターフェースである。
【００７４】
ＰＯＳ端末７は、オーダー端末２に入力されたオーダー情報を集計、記憶、及び管理している。ＰＯＳ端末７は、制御部７１と、通信部７２と、ディスプレイ７３と、記憶部７４と、を有していて、それらは互いにバス７５でデータ通信可能に接続されている。制御部７１、ディスプレイ７３、及び記憶部７４は、オーダー端末２の制御部２２、タッチパネル２４、及び記憶部２５と略同じ構成である。通信部７２は、第２のサーバ４の内部通信部４６との各種情報の通信を行う通信インターフェースである。
【００７５】
次に、図６を参照して、オーダー端末２に入力されたオーダー情報の流れについて説明する。
オーダー端末２に入力されたオーダー情報は、第１のＳＩＭカード２１に記憶された各種情報に基づいて、広域ネットワーク８を介して第１のサーバ３に送信される（Ｓ１）。第１のサーバ３は、受信したオーダー情報を記憶するとともに、受信したオーダー情報を広域ネットワーク８を介して第２のサーバ４に送信する（Ｓ２）。オーダー端末２と第１のサーバ３との情報通信及び第１のサーバ３と第２のサーバ４との情報通信は、第１のＳＩＭカード２１及び第２のＳＩＭカード４１に基づく移動体通信によって行われる。
【００７６】
第２のサーバ４の外部通信部４５が第１のサーバ３からのオーダー情報を受信すると、内部通信部４６がローカルエリアネットワーク９を介して表示部５の通信部５２に送信し（Ｓ３）、また、プリンタ６の通信部６２に送信し（Ｓ４）、さらに、ＰＯＳ端末７の通信部７２に送信する（Ｓ５）。表示部５のタッチパネル５１には、通信部５２が受信したオーダー情報が受信した順番に表示される。使用者がタッチパネル５１を操作してステータス等を入力した場合は、通信部５２によって第２のサーバ４に送信される（Ｓ６）。
【００７７】
プリンタ６の印刷部６１は、通信部６２が受信したオーダー情報を所定のフォームで印刷する。ＰＯＳ端末７の通信部７２は、受信したオーダー情報を記憶部７４に記憶し、制御部７１がオーダー情報、売上げ、商品情報、顧客情報等を集計及び管理する。
【００７８】
上述したオーダーシステム１によると、オーダー端末２に第１のＳＩＭカード２１を装着することにより、店舗内においてオーダー端末２に入力されたオーダー情報を、店舗の外部に設置された第１の基地局８１に対して無線送信し、移動体通信ネットワークやインターネット等の広域ネットワーク８を介して第１のサーバ３に送信することができるため、店舗内に無線アクセスポイントを設置する必要がない。
したがって、オーダー端末２の接続先の無線アクセスポイントを切り替える必要がないため、切替え時に一時的に送信できなくなるという問題が生じない。
【００７９】
また、オーダー端末２から店舗の外部に設置された第１の基地局８１まで電波を直接送信するため、店舗内のどの場所であっても第１の基地局８１から同程度の距離であり、一部の場所だけ電波が弱くなるということはない。したがって、送信時間が長くなったり、送信が途切れたりするという問題が生じ難い。
さらに、無線アクセスポイントを設置しないため、オーダーシステム１の導入時の初期費用を低減することができる。
【００８０】
また、オーダー端末２末は、第１のＳＩＭカード２１を装着することで、第１のＳＩＭカード２１に記憶されている情報に基づいて、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して、第１の基地局８１に対してオーダー情報を無線送信するように構成されているため、オーダー端末２を変更することなく、第１のＳＩＭカード２１を交換するだけで、移動体通信事業者を変更したり、移動体通信事業者が提供する通信サービスのプランを変更したりすることができ、随時に低コストで通信状態の改善を図ることができる。
【００８１】
さらに、オーダー端末２の無線通信における電波の周波数帯は、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかであるため、ｗｉｆｉやｂｌｕｅｔｏｏｏｔｈ（登録商標）などの他の無線通信規格を使用する顧客のスマートフォン等の機器や、電子レンジ等の電気製品と電波干渉を起こすことなく、第１の基地局８１との通信を円滑に行うことができる。
【００８２】
また、オーダー端末２による無線送信に使用する上記周波数帯の電波であって、ｗｉｆｉやｂｌｕｅｔｏｏｏｔｈ（登録商標）などの他の無線通信規格の電波よりも波長が長い場合には、店舗の壁・床・天井等の障害物の影響を受け難く、第１の基地局８１との通信をより円滑に行うことができる。
【００８３】
さらに、第１の基地局８１にオーダー情報を無線送信するオーダー端末２に加えて、第１の基地局８１からオーダー情報を無線受信する第２のサーバ４も、携帯電話等による無線の送受信を行う移動体通信規格を使用するため、店舗のサーバやＰＯＳ端末等を広域ネットワークに接続するための有線電話回線を開通させる必要がない。
【００８４】
さらに、オーダーシステム１によれば、第２のサーバ４において、第２のＳＩＭカード４１を装着することで、７００ＭＨｚ帯、８００ＭＨｚ帯、９００ＭＨｚ帯、１．５ＧＨｚ帯、１．７ＧＨｚ帯、２．０ＧＨｚ帯、３．５ＧＨｚ帯のいずれかの周波数帯の電波を使用して店舗外の第２の基地局８２からオーダー情報を受信するため、２．４ＧＨｚ帯又は５．０ＧＨｚ帯であるｗｉｆｉやｂｌｕｅｔｏｏｏｔｈ（登録商標）などの他の無線通信規格を使用する顧客のスマートフォン等の機器や、電子レンジ等の電気製品と電波干渉を起こすことがなく、第１の基地局８１と第２のサーバ４との通信を円滑に行うことができる。
【００８５】
また、オーダーシステム１において、オーダー端末２と第２のサーバ４とは同一の第１の基地局８１を使用することから、オーダー端末２に装着する第１のＳＩＭカード２１と、第２のサーバ４に装着する第２のＳＩＭカード４１を、いずれも同一の通信事業者が提供するものを使用することができるため、通信の安定化を図ることができ、さらに通信費用やメンテナンス費用を低減することができる。
【００８６】
また、オーダーシステム１によれば、第２のサーバ４からオーダー情報を取得して表示する表示部５、又は第２のサーバ４からオーダー情報を取得して印刷するプリンタ６を有するため、オーダー情報を人為的なミスを生ずることなく、厨房の調理者に対し正確に伝えることができ、また、オーダー情報を伝票に正確に記載することができる。
【００８７】
さらに、オーダーシステム１によれば、使用者は、オーダー端末２のタッチパネル２４に表示された複数のメニュー（商品名）の中からオーダーするメニューを選択し、指先でタッチするだけでオーダー情報をオーダー端末２に入力することができるため、メニュー名を間違えてオーダーしてしまう等のミスを減らすことができる。
また、使用者は、タッチパネル２４による感覚的な操作のみでオーダー情報を入力することができるため、オーダーに不慣れな使用者であっても容易に入力することができる。
【００８８】
次に、第２の実施の形態について、図７を参照しながら説明する。なお、第１の実施の形態と同様の構成は、同一の符号を付し説明を省略する。
【００８９】
オーダーシステム２０１では、広域ネットワーク８にオーダー端末２０２と、第１のサーバ３と、第２のサーバ４と、第３のサーバ２０８とが無線又は有線通信可能な状態で接続されている。オーダー端末２０２は、音声が入力されるマイクである音声入力部２２６と、音声を出力するスピーカである音声出力部２２７と、を有している。
【００９０】
第１のサーバ３の制御部２３１は、メニュー判断部２３２を有している。メニュー判断部２３２は、オーダー端末２０２の音声入力部２２６に入力されたメニューが、メニューＤＢ３４に記憶されている店舗にて提供可能なメニューのうちのいずれかと一致しているか否かを判断する。
【００９１】
第３のサーバ２０８は、制御部２８１と、通信部２８２と、記憶部２８３と、を主に有している。制御部２８１は、オーダー端末２０２の音声入力部２２６に入力された音声情報を公知の音声認識技術によって認識し、文字情報に変換する音声認識部２８４を有している。
【００９２】
第３のサーバ２０８の通信部２８２は、広域ネットワーク８との通信を行う通信インターフェースである。記憶部２８３は、ＨＤＤやフラッシュメモリ等であって、第３のサーバ２０８を制御するためのＯＳ（Ｏｐｅｒａｔｉｎｇ  Ｓｙｓｔｅｍ）やＣＰＵが実行する各種アプリケーションを記憶している。
【００９３】
オーダー端末２０２の音声入力部２２６にメニューが音声入力されると、制御部２２が入力された音声をデジタル信号に変換し、第１の基地局８１及び広域ネットワーク８を介して第３のサーバ２０８に送信する。デジタル信号に変換された音声データは、音声認識部２８４によって文字情報に変換され第１のサーバ３に送信される。
第１のサーバ３のメニュー判断部２３２は、受信した文字情報が記憶部３３に記憶されているメニュー（商品名）ＤＢ３４のうち店舗にて提供可能なメニューのいずれかと一致しているか否かを判断する。メニュー判断部２３２が、当該文字情報が店舗にて提供可能なメニューに存在すると判断した場合は、文字情報をオーダー情報として取り扱い、第１の実施の形態と同様に、広域ネットワーク８を介して第１の基地局８１から第２のサーバ４に無線送信する。メニュー判断部２３２が、当該文字情報が店舗にて提供可能なメニューに存在しないと判断した場合は、オーダー端末２０２にエラー信号を送信し、音声出力部２２７が音声入力されたメニューが存在しないことを告げ、再度音声入力部２２６に音声入力するように促す。
オーダー端末２０２と、第１のサーバ３と、第２のサーバ４と、第３のサーバ２０８との音声情報等の通信は、第１のサーバ３の記憶部３３に記憶されているシナリオに従って行われる。
【００９４】
かかるオーダーシステム２０１によると、オーダー端末２０２の音声入力部２２６に音声でオーダー情報を入力することができるため、タッチ入力等の手間が省け、また視覚障がい者であっても迅速にオーダー情報をオーダー端末２０２に入力することができる。
【００９５】
次に、第３の実施の形態について、図８を参照しながら説明する。第１の実施の形態及び第２の実施の形態と同様の構成は、同一の符号を付し説明を省略する。
【００９６】
オーダーシステム３０１のオーダー端末３０２はペン形状をなし、筆記部３２５と、感圧部３２６と、角度検出部３２７と、移動検出部３２８と、報知部３２９とを有している。
筆記部３２５は、オーダー端末３０２の先端に設けられてインク等により伝票等の紙面に直接筆記することができる。感圧部３２６は、筆記部３２５の伝票への押圧力を検出するセンサである。角度検出部３２７は、オーダー端末３０２の紙面に対する傾斜角度を検知するセンサである。移動検出部３２８は、オーダー端末３０２の筆記部３２５の紙面に対する移動量を検知するセンサである。報知部３２９は、音、光、振動の少なくとも一つの方法で、使用者にオーダー情報の入力が完了したこと、又はオーダー情報を認識できなかったことを報知する。
【００９７】
第３のサーバ３０８は、制御部３８１と、通信部２８２と、記憶部２８３と、を主に有している。制御部３８１は、オーダー端末３０２の筆記部３２５の筆跡を判断する筆跡判断部３８４を有している。筆跡判断部３８４は、感圧部３２６と、角度検出部３２７と、移動検出部３２８と、の検知結果からオーダー端末３０２の筆跡を判断する。
【００９８】
オーダー端末３０２の制御部２２は、感圧部３２６が所定の押圧力を検出したとき、筆記部３２５によって伝票に筆記されていると判断する。
筆記部３２５でメニューが伝票に筆記されると、感圧部３２６と、角度検出部３２７と、移動検出部３２８との検出結果を、広域ネットワーク８を介して第３のサーバ３０８に送信する。当該検出結果は、筆跡判断部３８４によって文字情報に変換され第１のサーバ３に送信される。第１のサーバ３のメニュー判断部２３２は、受信した文字情報が記憶部３３に記憶されているメニュー（商品名）ＤＢ３４のうち店舗にて提供可能なメニューのいずれかと一致しているか否かを判断する。メニュー判断部２３２が、当該文字情報が店舗にて提供可能なメニューに存在すると判断した場合は、文字情報をオーダー情報として取り扱い、広域ネットワーク８を介して第１の基地局８１から第２のサーバ４に送信する。メニュー判断部２３２が、当該文字情報が店舗にて提供可能なメニューに存在しないと判断した場合は、オーダー端末２０２にエラー信号を送信し、報知部３２９が筆記により入力されたメニューが存在しないことを音、光、振動の少なくとも１つで使用者に伝え、再度筆記部３２５によって筆記するように促す。
【００９９】
上述のオーダーシステム３０１によると、ペン形状をなすオーダー端末３０２で紙面上に筆記することによりオーダー情報を入力することができるため、従来から、伝票にボールペン等でオーダー情報を記載していた店舗であっても、ボールペンをオーダー端末３０２に持ち替えるだけで、違和感なく本発明のオーダーシステム３０１を導入することができる。また、オーダーシステム３０１はＰＯＳ端末７を備えているため、伝票でオーダー情報を管理する場合と比較して、正確かつ迅速にオーダー情報の集計及び管理を行うことができる。
【０１００】
本発明によるオーダーシステムは、上述した実施の形態に限定されず、特許請求の範囲に記載された発明の要旨の範囲内で種々の変更が可能である。
【０１０１】
第１の実施の形態では、第２のサーバ４と、表示部５、プリンタ６、及びＰＯＳ端末７とはローカルエリアネットワーク９によって接続されていたが、これに限定されない。例えば、表示部５に移動体通信端末を用いることにより、広域ネットワーク８を介して第２のサーバ４に接続してもよい。また、第２のサーバ４とＰＯＳ端末７とは、広域ネットワーク８を介して接続してもよい。
【産業上の利用可能性】
【０１０２】
本願発明に係るオーダーシステムは、飲食店や小売店などによって利用されるＰＯＳシステムなどの産業分野において利用される。
【符号の説明】
【０１０３】
１，１Ａ，１Ｂ，１Ｃ，２０１，３０１      オーダーシステム
２，２０２，３０２      オーダー端末
３      第１のサーバ
４      第２のサーバ
５      表示部
６      プリンタ
７      ＰＯＳ端末
２１    第１のＳＩＭカード
２２    制御部
２４    タッチパネル
２５    記憶部
４１    第２のＳＩＭカード
８１    第１の基地局
８２    第２の基地局
２０８，３０８  第３のサーバ
２２６  音声入力部
２２７  音声認識部
２３２  メニュー（商品名）判断部
３８４  筆跡判断部
３２５  筆記部
３２６  感圧部
３２７  角度検出部
３２８  移動検出部
【図１】
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【図２】
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【図３】
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【図４】
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【図５】
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【図６】
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【図７】
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【図８】
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【図９】
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